d o b ro
L e t n i k 11, Š t e v i L k a 44 P om L a d 2019
ž i v Lj e n j e
WEEKENDMAXMARA.COM
Franšizna trgovina Weekend Max Mara: LJUBLJANA – WOLFOVA ULICA 10
ČAROBNI SVET NAJNOVEJŠIH VRTNIH TRENDOV, VEČNIH KLASIK IN DIZAJNERSKIH NOVOSTI
Lounge garnitura, ob kateri vam zastane dih. Aluminijasto ogrodje v beli barvi poudari eleganco garniture. Udobne blazine omogočajo popolno uživanje. Ko se dan prevesi v večer, vgrajena LED-svetila poskrbijo za prijetno vzdušje. Mizica nudi dovolj prostora za hladno pijačo in prigrizke. Naša vrtna kolekcija vam nudi vse, da uresničite svoje sanje in vas navdihne z novimi doživetji, ki vas bodo razveselila v spomladanskih ter poletnih mesecih.
Dobrodošli doma
XXXL IZBIRA NOVIH TRENDOV VRTNEGA POHIŠTVA Z NAJBOLJŠIM RAZMERJEM MED KAKOVOSTJO IN CENO Preverite na: https://moja.xxxlesnina.si/katalogi/vrtni-trendi-2019/ Več na: www.xxxlesnina.si
KAZALO
Letnik 11 | Številka 44 | Pomlad 2019
10 . KOŠARICA . V modrini neba in zlatu cvetja prihaja pomlad. .
12 . OBISK . Sasha Cobra . »Ženske in moške oropaš moči tako, da jih ločiš in pošlješ v vojno ali tekmovanje drug proti drugemu. To se prav zdaj dogaja s feminističnim gibanjem,« o problemu partnerskih odnosov pove seksualna terapevtka. .
14 . PORTRET . Georgea R.R. Martina . »Rad
si izmišljam zgodbe, vem, da me ne zanima naturalizem, temveč zgodbe v dobri stari romantični tradiciji: barvite in nepredvidljive, polne skrajnosti, nenadzorovanega čustvovanja. Vse to je namreč tudi v meni,« pove avtor kultne Igre prestolov. .
18 . PLATNO . Mika Cimolini . »Gospodarska rast
je vplivala na to, da imamo arhitekti po dolgem času spet več dela. Predvsem se gradi stanovanjska arhitektura zasebnih investitorjev, vila bloki, večstanovanjski objekti in stanovanjske hiše pa tudi poslovni objekti.« .
34
29 .
L . DUEL . Lorella Flego in Ajda Sitar,
spletni vplivnici, o delu na družbenih omrežjih . BLISKAVICA . udoben in ne samo prestižen hotel v Dubrovniku . NA NOŽ . restavracija Slovenska
»Tako je Rašuškica, kot ji ljubkovalno rečem, moj najbolj drzni projekt. Moj otrok. Ime v prekmurščini pomeni vilice, kar je kot nalašč za kulinarični studio.« GRUŠA ZORN v članku Na nož pove o svojem projektu, prvem pravem kulinaričnem studiu pri nas.
hiša v nekdanjem Figovcu in nov kulinarični studio Rashushka . UM-NA-KOLO . Sanja Kranjc, terapevtka, o tem, da lahko zdravijo le sočutni odnosi. .
42 . POBEG . Škotska . Kjer je sonce tekoče, kjer se v
kozarce toči pijača bogov, kjer se skrivnost skriva za meglicami in kjer ni vzdušja brez temnih oblakov. .
46 . DOBRO MESTO . Neapelj . Pod vznožjem vulkana
14 20 . ŠKARJE . Uroš Belantič in Valerija Kelava . On je
modni oblikovalec in kostumograf, ona manekenka. Sta uspešen duet na osebnem in poslovnem parketu. Ustanovila sta blagovno znamko Just A Corpse – intimno zgodbo, ki izžareva duha našega časa. .
7
»Njegovo pojavo je težko zgrešiti; imidž, kakršnega ima, pogosto primerjajo s tistim teksaških živinorejcev. George R. R. Martin, ameriški pisatelj, je avtor kultne serije knjig Igra prestolov,« slavnega pisatelja opiše Patricija Maličev v PORTRETU.
in z vonjem po pici. .
42
Goodlifestyle.si
POZDRAV
Govorimo o seksu. Pravzaprav, če govorimo o seksu, govorimo o intimnosti, govorimo o tem, kako izražamo, kako sprejemamo ljubezen in kako ljubimo. Govorimo o svojih globokih občutkih. Ali pa tudi ne. Ker smo lahko od njih odrezani, ker se pravzaprav ne poznamo, ne čutimo. Ker smo avtentičnega sebe že davno potisnili nekam v globine podzavesti. Način življenja, ki ga narekuje zahodna družba, pa nas še bolj potiska v frustracijo. Večina ljudi išče izobrazbo o seksu v filmih in pornografiji. Vse to pa nas odreže od sebe, svojih občutkov in svojega telesa. S Sasho Cobra, seksualno terapevtko, sva se dotaknili zelo globokih tem, o katerih v družbi žal še ne govorimo dovolj na glas. Za tem se skrivajo sram, krivda, občutek nevrednosti. »Če bi živeli v družbi, v kateri seks ne bi bil tabu, bi moški čutili vso to ljubezen, ki je zbrana v genitalijah, in bi ženske globoko ljubili skozi ta del telesa. Ženske pa ljubijo skozi srce in tam jo želijo izkazati. Zato moramo razumeti, kako sta moško in žensko telo drugačna, da bi razumeli drug drugega.« Pred dnevi mi je prijateljica povedala zgodbo, ki jo je z njo delila vzgojiteljica v vrtcu. Rekla je, da je vedno več otrok, ki ne zmorejo telesnega stika, ki so nemirni, ki tavajo in se ne znajo igrati. Vse to je posledica neprisotnih staršev. Pa ne mislim v fizičnem pomenu. Staršev, ki so zatopljeni v svoje »pametne« ekrane in nimajo pozornosti na svojem otroku. O tem piše v tokratni kolumni tudi terapevtka za družinske odnose Sanja Kranjc. »V odnosu nastanemo, se rodimo in v odnosih se razvijamo. V njih spoznamo, kaj pomenijo dotik, poljub, objem, kaj pomeni biti slišan, začuten in kaj pomeni pripadati. V odnosu začutimo, ali smo ljubljeni in v svojih potrebah uslišani ali prezrti. In s to popotnico vzpostavljamo naše najbolj intimne odnose. Pravzaprav živimo v marsikaterem pogledu odnose iz otroštva.« Si res želimo, da naši otroci rastejo v osebe, ki nimajo stika s sabo, ki ne poznajo svojih potreb, ki jih lahko brez težav vodijo drugi, ki svojo bolečino potiskajo globoko v nezavedno in svoje življenje zgolj preživijo, ne da bi vsaj enkrat zares živeli? Odložite svoje telefone, poglejte otroku, partnerju ali prijatelju v oči. Občutite ga, zares poglejte v njegovo srce. Le takrat boste nekaj začutili tudi v sebi. Kot pravi Sanja, zdravijo samo odnosi. Če ne zmorete sami, poiščite pomoč. Naredite to zase, za svoje otroke in za zdrave odnose.
— MATEJA JANEŽIČ mateja.janezic@goodlife.si
Revija Goodlife 44, pomlad 2019 DOBRO ŽIVLJENJE Goodlifestyle.si, info@goodlife.si Lastnik in izdajatelj: GL, d. o. o., Erbežnikova 2, 1000 Ljubljana Odgovorna urednica: Mateja Janežič Pomočnica urednice: Maja Tomšič Avtorji: Izabela Arsovska, Alenka Birk, Mitja Bokun, Aleš Čakš, Peter Giodani, Luka Gregorič, Mateja Janežič, Matevž Kostanjšek, Sanja Kranjc, Edvard Jaber Krišjak, Patricija Maličev, Teja Roglič, Maja Tomšič, Gruša Zorn Lektura: Nataša Požun Trženje: Saša Vitič, sasa.vitic@goodlife.si Prelom in oblikovanje: Jure Šajn Naslovnica: Maja Kocjan Tisk: Delo, d. o. o., Tiskarsko središče, Dunajska 5, 1000 Ljubljana ISSN 1855-6957 Revija Goodlife izide štirikrat letno.
8
In kako spremenimo svet? »Časa, ki ga bomo porabili, da ozdravimo človeštvo, je točno toliko, kot ga potrebujemo, da ozdravimo sebe. Če se posameznik osredotoči samo nase, da je ljubeč do sebe, bomo spremenili svet. Začnimo pri sebi, takrat se začnejo spremembe za vse. Veliko je ljudi, ki želijo spremeniti svet, pa ne morejo videti sebe. Drugim ne moreš pomagati samo z informacijami. Lahko jim pomagaš z modrostjo. Modrost pa pride z izkušnjami. Bolj ko razumeš sebe, bolj boš lahko zelo naravno, ne da bi bil terapevt, razumel, kako pomagati drugim.«
SASHA COBRA
Goodlifestyle.si
KOŠARICA SONČNA OČALA WOOD STOCK EYEWEA R, WS III IZ KORENIN E OREHA WOODS TOCKEY EWEAR.C OM
ZA VI PEST N SH CEN NA U OP T R . F R VA A H N E EY W GO LEN ILL A G E. C H, F , KO OM REY LEK C W I L L I JA E
3, IVE CT A NZ I E V I V E S- B A N I D E VR M RC 9E AR I ME BG 16,6 R C E. S 3 M RA ME U M A CO ETN TO PA M . AU A IN OV RG E-T
B I K IT S O TNI GUM MANŠE IS H T ADE A L IC E M V O R V 135,00 E .C O M A D E T H IS A L IC E M
N,
83
A IJ E KC I L L LE W KO R E Y P, O H, F DR G O ER G M AT N CO I W VA V E. AN ENT RO ILL UH C EV YW N V I 5,00 F R E P. O
, 30 ML, ŽE NS KI PA RF UM Z ME RC ED ES-B EN 52,69 EV RA .SI TO CO MM ER CE E-T RG OV IN A. AU
SH
V, E S T O LO IG R A P R R T IN K N J IGA A M . .R ER GEORG RA 17,99 E V I E M K A.S
GIN ALKKEM IST, RR SELECTIO N 45,75 EVRA RRSELEC TION.CO M
UK SL AM NAT KLOB O IN AL BO RS 270,00 EV ROV FA RF ETCH.C OM
LI S M O I, ELI R B B I V OL OL I S T E C R U, C N T E VR NU ND L AT MO DU IN P /IT N O OM IS R OV N D E . C MA V E 00 MO 199, NDU ISO MA
10
O 84 B E S , E- 36 E K TR E Z G VR A K O LJ V A UČ IN A E, .A M UT ER O C C ED O M ES M -B ER EN C Z E. SI
QE J CA KI ZA I L B A VO E FA N S TO L JA S T JNER A J I DIZA ON ANN V G I OV EVRO 0 ,0 1.200 OM .C O O QEEB
EBOO
SV EČ A FU MU S AR OM AT IČ NA EZ DN EGA Z MOTIVOM ZV I OČ ES A, GU CC 295,00 EV ROV GU CC I.C OM
P PAT I C O N H I-TO RTN O I O S P , FU NŠ IRA IELA IKL ARG M REC N ISO R OV MA 0 EV COM 0 , 0 99 C H. FET FA R TABURE V MODREM ŽAMETU IN BOROVE M LESU, MAISON DU MONDE 139,00 EVROV MAISON DUMON DE.COM/IT
Goodlifestyle.si
Koliko vozil potrebuje podjetje za optimalno poslovanje?
= car sharing
OBISK
Onemogočijo nas, ko nam vzamejo seks
P
Že pred nekaj leti sem slišala rva stvar, ki nam jo je Sasha rekla na delavnici, je, naj v zanjo, ko se je s svojimi življenju upočasnimo. Tudi in delavnicami ustavila v Ljubljani. še posebej pri seksu. Ko vidimo strastne Od takrat jo spremljam. In zakaj prizore v filmih, si mislimo, da je to me je tako fascinirala? Ker se pravo, močno ljubezensko izražanje. mi je vedno zdelo, da je spolno Hmm, Sasha pravi, da tako pravzaprav življenje, seks, nekaj veliko bežimo od sebe. »Temu rečejo strast. globljega, močnejšega, kot nam Vprašajmo pa se na koncu, ali smo res predstavlja zahodna kultura. In kaj čutili. Ali smo se lahko sprostili in kot seksualna terapevtka govori našli sebe v tej interakciji. Upočasniti ni in uči prav o tem. Presenečena moralna ideja o tem, da je samo takrat sem bila, da je to zimo v Sloveniji Tekst: Mateja Janežič • Foto: Peter Giodani seks dober. Lahko imaš hiter seks, a imela prvo delavnico samo za imej ob tem tudi globoke užitke. Ko sem ženske. Zadnjih 10 let je namreč sama počasnejša pri seksu, pri hrani, pri delala izključno z moškimi ali pitju čaja recimo, da sem bolj prisotna, zavestna, takrat lahko več dobim iz pari. In moja radovednost je bila tako močna, da sem na to izkušnje.« In zakaj se zdaj pojavljajo težave z erekcijo pri moških že v mladosti delavnico tudi šla. Vem, da vas zanima, kako je potekala, kaj smo in to niso več samo težave petdesetin šestdesetletnikov? »Seks je v modernem delale. No, lahko povem, da je bila čustveno zelo močna, da smo svetu popolnoma mentalno vzburjenje, ker niti ne vemo, kako to delati se spraševale, kaj ženskam pomeni užitek, kako ga doživljamo, drugače. Pornografija nam je zelo dostopna, vendar nas trenira, da gremo iz če sploh ga. In ne samo v spolnosti, ampak v življenju, na različnih svojega telesa in v mentalno stimulacijo. In potem se sprašujemo, zakaj imajo področjih. Prav o tem sem Sasho Cobra spraševala tudi v tem pogovoru. Podrobnosti delavnice vam ne morem razkriti, boste moški težave s povezovanjem z ženskami. Ker so jih učili, da fantazirajo. In pa iz te zgodbe lahko izvedeli veliko stvari, ki nam jih je Sasha če se osredotočim na nezmožnost erekcije, ki danes zajema celo tiste, ki so v zaupala tam. Verjamem, da bodo koristne tako za ženske kot svojih dvajsetih, problem ni biološki, ampak je težava v povezovanju in čutenju. Moški ne vedo, kako čutiti svoje telo, da bi se naravno odzvalo na žensko telo.« moške, saj jih je ob svojem delu spoznala globlje kot kdor koli.
SASHA COBRA • Seksualna in spiritualna terapevtka
12
Goodlifestyle.si
planetu zelo globoko trpi. Za žensko je užitek nekaj, kar jo globoko poveže z njeno dušo, z ženstvenostjo. Njen užitek je v resnici razširitev zavesti in tako se zmožnost za užitek poveča v njenem življenju. Gre za veselje, radost na svetu in moč žensk, ki so bile oropane svoje moči in s tem užitka.« A družba ima težavo z ženskim užitkom. Ni res? »Gre za dva dela družbe. Prvi del je peščica, ki poriva ta šov na zemlji, mi pa smo lutke v njem. Najhitreje nas onemogočijo tako, da nam vzamejo seks. Pa ne samo ženskam, tudi moškim. Vsi mislimo, da je moški, če ejakulira, ob tem srečen in vesel, pa ni. Lahko doživi nekaj užitka, ki ga recimo ženske ne, še vedno pa mu manjka orgazmičnost življenja. Orgazmičnost našega seksualnega stika, povezanosti. To je globalni problem užitka, bede, žalosti, ki je indoktrinirana v družbo, da ostanemo brez moči. Če pa govorimo o ljudeh kot družbi, je veliko tabuja o ženskem užitku, ker deluje kot skrivnost. Ženske so tako enostavne, so čustvena bitja in so bile oropane priložnosti, da občutijo svoje telo. Ko odraščamo in procesiramo informacije, nas učijo, da nismo dovolj dobre in lepe. Učijo nas, kakšne naj bomo, kako moramo biti videti. Kako naj potem ženska res uživa v svojem telesu?« ŽENSKE SO ČAROBNA BITJA
drugega. Če želi moški vzburiti žensko, jo odpreti, priti do njene sočnosti, naj gre namesto do vagine najprej do njenih prsi, srca, vratu, celotnega zgornjega dela telesa. In če si ženska želi, da se ji moški odpre in se ji preda, da bi bil bolj ljubeč, se mora povezati z njegovim penisom.«
»Upočasniti ni moralna ideja o tem, da je samo takrat seks dober. Lahko imaš hiter seks, a imej ob tem tudi globoke užitke.« MOŠKI LJUBIJO SKOZI PENIS, ŽENSKE SKOZI SRCE Če kot ženska delaš več kot 10 let z moškimi in njihovo seksualnostjo, imaš verjetno zelo dober vpogled, kje v intimnosti smo si enaki in kje različni. »Oboji si želimo intimnosti, le da malo drugače. Kako izražamo in sprejemamo ljubezen in kako ljubimo, se zgodi skozi različne dele telesa. Ženske smo usmerjene v srce, moški pa v genitalije. To je znanost telesa. Moški resnično ljubijo skozi penis in tam tudi najbolj čutijo ljubezen. Tam je njihova življenjska moč, zato je zanje pomembno, da so povezani s svojim penisom, da ne zavirajo energije, ker to potem ustvarja perverzijo in nasilje. Če bi živeli v družbi, v kateri seks ne bi bil tabu, bi moški čutili vso to ljubezen, ki je zbrana v genitalijah, in bi ženske globoko ljubili skozi ta del telesa. Ženske pa ljubijo skozi srce in tam jo želijo izkazati. Zato moramo razumeti, kako sta moško in žensko telo drugačna, da bi razumeli drug
13
RAVNOVESJE DVEH ENERGIJ, ŽENSKE IN MOŠKE Ta citat preberem Sashi: »Človeštvo ima dve krili, moško in žensko. Vse dokler krili ne bosta enakovredni v moči, ptič (človeštvo) ne bo letel.« Sasha preplet teh dveh energij in pomembnost prepleta, še globlje pojasni. »Ženska in moška energija sta izraz, ki ga vidimo v moškem in v ženski, ampak obe sta tudi v tebi. Da bi torej posameznik letel, morata biti obe energiji v njem uravnoteženi. Mi pa smo večinoma iz ravnovesja ali pa celo v napačnih energijah. Večina žensk je neuravnotežena, ker so preveč v moški energiji in se upirajo ženski. Tudi pri moških je tako, danes so preveč ženstveni, neodločni, brez poguma in ne stojijo v svoji moški moči. To, kar vidimo v odnosih med moškimi in ženskami, je res prava odslikava, kaj se dogaja v nas samih. Moški in ženske si želijo povezovati, da bi bili harmonični. Ta dva dela sta tako komplementarna, da ustvarita celoto za ponovno ustvarjanje. To je tako močno.« In zakaj se dogaja ravno nasprotno? »Poglejmo hollywoodske filme, ki rišejo zgodbe, ki nas ločujejo. V kategoriji romantični filmi ni niti enega filma, ki bi bil v resnici romantičen, ni enega, ki bi govoril o ljubezni. Govorijo le o nezdravih razmerjih. Prepirajo se, ljubezen je pogojna, veliko je negativnih stvari. Ves čas smo deležni propagande, vsrkavamo te informacije in se tako tudi vedemo v svojem svetu. Vse to ustvarja neharmoničnost in ločenost. Ženske in moške oropaš moči tako, da jih ločiš in pošlješ v vojno ali tekmovanje drug proti drugemu. To se prav zdaj dogaja s feminističnim gibanjem.« UŽITEK POVEŽE ŽENSKO Z DUŠO Ko nas je Sasha na delavnici vprašala, kaj je za nas užitek, sem bila šokirana nad odgovori nas žensk. Ne samo kako vidimo in doživljamo užitek v spolnosti, ampak v življenju sploh, kako ga čutimo v telesu, če sploh ga. »Vidim, koliko žensk na tem
Zakaj se tako težko povežemo s svojo žensko energijo in delujemo iz nje? »To, da morajo ženske v poslu delovati kot moški, je laž, ki nam jo govorijo. Če ženske delajo tako, potem bodo zagotovo imele velike težave s svojim telesom. Ne moreš namreč živeti življenja v laži. Telo te bo opomnilo. Ideja, da ženska ne more v poslu delovati s svojo žensko energijo, pomeni, da ji vzamemo moč njene resnične produktivnosti in čarobnost, ki jo lahko prinese v poslovni svet, da ji ni treba tako garati. Ženske so magneti, čarobna bitja. Če delujejo kot moški, zapravijo vso čarobnost, ne uporabljajo več svojega orodja, ampak delajo zelo trdo. To nam ni namenjeno, nismo bile narejene tako. Moško telo je fizično močnejše. Ali mislite, da je to pomanjkljivost? Ne. Narejeni smo, da se dopolnjujemo. Moški imajo torej fizično moč, ženske pa sposobnost vzdržljivosti in da delamo stvari drugače. Spomniti se moramo, da so naša orodja in čarobnost naši magneti. Bolj ko smo dojemljive, mehke in jasne, bolj se povečuje ta magnetizem. Zakaj se nam dogajajo težave v partnerskih odnosih? Kaj jih najbolj zaznamuje? »Vodenje je moška energija. Ne pomeni, da ne more voditi tudi ženska, ampak dve osebi hkrati ne moreta. Jaz se včasih naveličam voditi. Se utrudim. Tako kot mama. Mama je vodja otroku, ga vzgaja, vodi, to je zelo moška energija in za določen čas zelo pomembna za otroka, da mu da varnostni kontejner. Pod vsem tem pa je zelo ženstvena. Vedeti moramo, kdaj moramo odložiti moško energijo in delovanje iz nje za naš užitek. Kljub temu, da sem ta trenutek vodja, je pomembno, da vem, kdaj se lahko pustim voditi, in to za svoj užitek. Da grem v žensko energijo in se lahko odpočijem in uživam v tem, kaj pomeni biti ženska. To, da so moški vedno voditelji in da ženske sledijo, je resnično in ni. Ženska lahko vodi s svojo dojemljivostjo. Če bo tako vodila svoj posel, bo zelo uspešna. Ima sposobnost čutiti in izražati čustva in ustvarja okoliščine, da drugi vodijo, kot si želi.« In kako lahko spremenimo svet? »Časa, ki ga bomo porabili, da ozdravimo človeštvo, je točno toliko, kot ga potrebujemo, da ozdravimo sebe. Če se posameznik osredotoči samo nase, da je ljubeč do sebe, bomo spremenili svet. Začnimo pri sebi, takrat se začnejo spremembe za vse. Veliko je ljudi, ki želijo spremeniti svet, pa ne morejo videti sebe. Drugim ne moreš pomagati samo z informacijami. Lahko jim pomagaš z modrostjo. Modrost pa pride z izkušnjami. Bolj ko razumeš sebe, bolj boš lahko zelo naravno, ne da bi bil terapevt, razumel, kako pomagati drugim.«
Goodlifestyle.si
PORTRET
Moje scenarije so najprej zavračali GEORGE R. R. MARTIN • Pisatelj in avtor Igre prestolov Piše: Patricija Maličev • Ilustracije: Mitja Bokun
Če bi lahko nekoga iz preteklosti, ki ga ni več med nami, povabil na večerjo, bi bila to Katharine Hepburn. »Lepa, pametna in duhovita.« Njegovo pojavo je težko zgrešiti; imidž, kakršnega ima, pogosto primerjajo s tistim teksaških živinorejcev ali vodji upokojenih motoristov. George R. R. Martin, ameriški pisatelj, je eden najuspešnejših še živečih piscev fantazijske literature, če že ni najuspešnejši avtor kultne serije knjig Igra prestolov, katerih osma, zadnja sezona serije prihaja na TV-ekrane aprila. Pred leti je z zbirko Pesem ledu in ognja navdušil legije bralcev po vsem svetu, predvsem mlade. Že s prvimi romani se je zavihtel na prvo mesto lestvice najbolje prodajanih knjig New York Timesa in tam kraljeval kar nekaj časa. Za mnoge je zbirka prekosila Gospodarja prstanov. V slovenskem jeziku so trenutno je voljo pet knjig iz sage Pesem ledu in ognja – Igra prestolov, Spopad kraljev, Vihra mečev, Vranja gostija ter Ples z zmaji.
M
artin se je leta 1948 rodil v ameriški zvezni državi New Jersey. Pisati je začel že zelo zgodaj in drobiž si je služil tako, da je okoliškim otrokom prodajal svoje zgodbe o pošastih. Kasneje se je navdušil nad stripi in začel pisati kratke zgodbe za fanzine. Prva zgodba, ki jo je prodal leta 1970, je bila Junak (The Hero), leto kasneje so jo objavili v reviji Galaxy. Z odliko je diplomiral iz novinarstva na univerzi Northwestern v Evanstonu v državi Illinois. Kot velik nasprotnik vojn in vojskovanja sploh je državi služil pri organizaciji Vista, kjer je organiziral tekmovanja v šahu in poučeval novinarstvo. Leta 1986 je v Hollywoodu postal urednik TV-zgodb iz serij Zona somraka in Lepotica in zver, pri kateri je bil tudi producent. V devetdesetih se je posvetil pisanju serije Pesem ledu in ognja, ki je pred leti zaživela kot nadaljevanka na mreži HBO, ter urejanju in pisanju kratkih zgodb Wild Cards.
15
»Namesto da bi sanjali o življenju na Marsu, raje sanjamo o princesah in gradovih in vitezih. Kot da bi znova verjeli, da posameznik lahko odreši svet.« KELTSKA ŽENA IN MAČKE Za pisanje je prejel več domačih in mednarodnih nagrad, med njimi so hugo, nebula in locus, revija Time pa ga je lani uvrstila med sto najvplivnejših Zemljanov. Z ženo, štirimi mački in nekaj tisoč miniaturnimi figurami iz svojih serij kot tudi tistimi, ki veljajo za prave srednjeveške raritete, živi v mestu Santa Fe v ameriški zvezni državi Nova Mehika. Svoje dolgoletno dekle Parrish, ki je k hiši prišla skupaj z oranžnim mačkom Mulliganom, je po več kot tridesetih letih končno poročil in to ostaja ključen dogodek v njegovem življenju. Izmenjala sta si čisto prava, zelo dragocena keltska prstana iz srebra, zlata in ametistov. »Parrish je irskih korenin in zelo je ponosna nanje. Tudi Mulligan je keltsko ime. Izbrala ga je ona. Mulligana sva dobila še kot dojenčka, to oranžno kepo. Žal je že pokojen, dočakal je dvajset človeških let. Na koncu je bil že slep, a nosil se je še vedno dostojanstveno. Še zdaj se ga spominjam, kako se je ob koncu osemdesetih igral s klobčiči volne, nikoli mu ni zmanjkalo energije. V nekem trenutku sva imela pet mačkov, drug za drugim so capljali
Goodlifestyle.si
1. Oranžen maček 2. Miniaturne figure iz Igre prestolov 3. Slaščica 4. Keltski prstan 5. Katharine Hepburn
v hišo. Med njimi je bilo precej ljubosumja in nevoščljivosti, toda vsi so se dobro razumeli z Mulliganom.« Trenutno imata štiri muce, ki si med seboj ne bi mogle biti bolj različne. Tudi te mu sedijo v naročju, ko tipka tekste na računalnik. Glede na to, da ga je serija že malce prehitela, ve, koliko lahko oziroma mora natipkati v enem dnevu, da bo vse prav? »Med letoma 1985 in 1995 sem večinoma delal v Hollywoodu, bil sem del ekipe serij Zona somraka in Lepotica in zver, pisal sem scenarije, pilote za nove serije, se preizkušal v pisanju scenarijev za celovečerce. Takrat, morda tudi zato, ker sem petnajst let prej že pisal prozo, mi je postalo jasno, zakaj vse moje scenarije zavračajo. Bili so preobsežni, kar je nekako pomenilo, da bi bila tudi produkcija dražja. Šefi studiev so mi zatrjevali, kako izjemen pisec da sem, toda produkcija mojih serij bi stala petkrat toliko, kot je bilo na voljo denarja. Tako so mi govorili. Potem so od mene pričakovali, da bom število junakov s petindvajset zmanjšal na pet in da bom bitke skrčil na dvoboje itd. To sem tudi storil; rezal sem in rezal, kot pravi profesionalec (smeh). V resnici me to ni najbolj razveseljevalo. V devetdesetih sem se vrnil k pisanju proze in takrat sem si rekel, zdaj pa si bom dal duška. Ustvaril bom nekaj velikega, epskega, sem si govoril, s toliko junaki, kot sem si zamislil, in prizorišči in kraljestvi in bitkami ...« VITEZ Z BRADO IN GLOBOKIM GLASOM Martin ima rad hribovje, ampak v Mehiki so vsi štirje letni časi precej mili, ni ne prevroče ne preveč mraz. Zanimivo, da človek s takšno domišljijo o njej sploh ne razmišlja. »Ne vem niti tega, kako deluje. Jasno mi je samo, da je nekaj premorem. Rad si izmišljam zgodbe, vem, da me ne zanima naturalizem, temveč zgodbe v dobri stari romantični tradiciji: barvite in nepredvidljive, polne skrajnosti,
16
nenadzorovanega čustvovanja. Vse to je namreč tudi v meni,« prostodušno pove, vitez z dolgo brado in globokim glasom, kot kakšen ostarel vodja modrecev. SANJE O LUNI, MARSU IN ROBOTIH Kaj se torej, po njegovem, trenutno, če govorimo o književnosti, dogaja v znanstveni fantastiki in fantazijskem romanu? »V ZDA in Veliki Britaniji obstaja med obema precejšnja razlika, čeprav se navadno v knjigarnah in knjižnicah znajdejo na skupnih policah in tudi urejajo jih isti ljudje. Celo avtorji so jim skupni. Ko sem bil mlajši, je bila precej bolj priljubljena znanstvena fantastika, fantazijski roman je veljal za staromodnega, znanstvenofantastični pa je pomenil prihodnost, razvoj. Danes je ravno nasprotno.« Martin je odraščal v petdesetih in šestdesetih. »Takrat smo vsi verjeli v prihodnost, razvoj, da bo svet postal boljši in boljši. Sanjali smo, da bomo živeli na Luni ali Marsu, potovali z ogromnimi vesoljskimi ladjami in kolonizirali planete, imeli robote, ki bodo opravljali gospodinjska dela namesto nas ... Z vsem srcem smo pričakovali to 'prihodnost', stanje duha v ZDA je bilo takrat izjemno optimistično.« Potem pa se je zgodil Vietnam. »Moja generacija je bila šokirana nad tem, kako ZDA razumejo ureditev sveta. Zanimanje za razvoj, tehnologijo je prešlo v ozadje. V ospredje so stopile vojne. In še danes je tako. Postalo nam je jasno, da ne bo šlo, kot smo si zamišljali: naši otroci bodo živeli slabše od nas. Ne zaupamo več znanosti in tehnologijam, po morjih razlivajo nafto, ozračje se segreva in Nasini vesoljski programi nam pomenijo vedno manj. Minilo je skoraj štirideset let, odkar je človek stopil na Luno. Namesto da bi prodirali v vesolje, se iz njega umikamo. Vse našteto je verjetno vplivalo na to, da je zanimanje za znanstvenofantastično literaturo upadlo. V ospredje pa je znova prišel fantazijski roman. Namesto da bi sanjali o življenju
na Marsu, raje sanjamo o princesah in gradovih in vitezih. Kot da bi znova verjeli, da posameznik lahko odreši svet ...« Sicer pa je prepričan, da bo v ljudeh vedno obstajala želja po tem, da se iztrgajo vsakdanu in prepustijo domišljiji, v tem primeru neznanim kraljestvom, ampak trenutno da jih zanima fantazijski svet vitezov, čarovnikov, brezglavih jezdecev, ne znanstvena fantastika. Bil je prvi, ki je v eni od svojih pravljic spremenil zmaja, ki je navadno vroč in bruha ogenj, v ledenega zmaja. Bilo je leta 1979. Živel je v mestecu v Iowi in poučeval na kolidžu. Zime so bile zverinsko mrzle s polno snega. Tako se je porodila ideja o ledenem zmaju. Gre za sladko-grenko zgodbo o ljubezni, da je treba v življenju nekaj žrtvovati, da na drugi strani nekaj pridobiš, greš naprej ... To je čarovnija, ki jo moramo sprejeti v naša življenja. Zelo krhka čarovnija, o kateri se ne kaže preveč spraševati. UGANKA O MOČI GRE TAKO ... Ko je bil otrok, je bral vse stripe, ki so se končali na -man. In pogosto se je spraševal, kaj bi se zgodilo, če bi se Superman in Lois poročila. Ampak v njegovih knjigah, ki govorijo o kraljestvih in prevzemanju prestolov, se politika in deljenje moči ves čas pojavljata. Zanima ga, kako junaki pridobijo moč, kaj počnejo, ko jo dobijo, od kod izvira. »To me zanima. Kdo ima moč in zakaj? V moji drugi knjigi eden od junakov zastavi drugemu uganko o moči, ki gre tako: imaš kralja, bogataša in duhovnika, ki si vsak zase želijo različnih stvari. Potem pa imaš na drugi strani še človeka z mečem. Kralj mu reče, stori, kar ti pravim, kralj sem in zakon je na moji strani, ubogaj. Duhovnik ga nagovori, ne, ne, mečevalec, stori, kar je moja volja, govorim ti v imenu Boga, trgovec pa reče, dal ti bom vse zlato, ki ga premorem, če boš storil tako, kot bom hotel sam. Komu bo prisluhnil moj vitez? O tem se sprašuje celotno zgodbo.« Tako kot mi vsi ... Vse življenje.
Goodlifestyle.si
PLATNO
Ozelenjene stavbe so nov trend
Primer zelene arhitekture: ozelenjene stolpnice “vertikalni gozd” v četrti Porta Nuova v Milanu, arhitekta Stefana Boerija
Z investitorji imam večinoma dobre Z arhitektko Miko Cimolini, ki je izkušnje. Name se obrnejo tisti, »močna« tako v teoriji kot praksi, ki že poznajo moje delo pa tudi sva se pogovarjala o izzivih delo arhitekta, ki vedo, kaj lahko sodobne arhitekture pri nas in pričakujejo. V zadnjih letih so postali v tujini, o trajnostni arhitekturi, zrelejši in znajo izraziti svoje želje. slabih in dobrih praksah doma Seveda še vedno obstajajo takšni, ki in po svetu pa tudi o tem, kako Tekst: Aleš Čakš • Foto: osebni arhiv vidijo arhitekta le kot nepotreben naši investitorji razumejo načrte strošek, kot nekoga, ki bo zgolj in potrebe arhitektov. Mika izpolnil njihova pričakovanja, ki so Cimolini je zdaj med drugim pogosto nerealna. Arhitekt je strokovnjak za prostor, ki lahko investitorju zelo aktivna v Centru za kreativnost Muzeja za arhitekturo v tudi prihrani denar pri investiciji, če mu to investitor pusti. Predvsem Ljubljani (MAO), kjer vodi program kreativnih industrij.
MIKA CIMOLINI • Arhitektka
K
akšno je stanje slovenske arhitekture: je gospodarska rast vplivala na več gradenj, imajo arhitekti več dela in kaj konkretno se gradi zadnja leta? Gospodarska rast je vplivala na to, da imamo arhitekti po dolgem času spet več dela. Predvsem se gradi stanovanjska arhitektura zasebnih investitorjev, vila bloki, večstanovanjske objekti in stanovanjske hiše pa tudi poslovni objekti. Javne investicije se šele prebujajo, a pri zasebnih ni čutiti pretiranega optimizma, saj so investitorji previdni, bolje premislijo svoje načrte in investicijo tudi preračunajo. Kako bi ocenili sodelovanje s slovenskimi investitorji? Kje se ponavadi lahko zatakne in kako je s tem v tujini?
18
pa zna prepoznati prostorske in urbanistične omejitve ter objekt umestiti v prostor. Pomembno je, da arhitekt in investitor pred začetkom projektiranja razčistita svoja pričakovanja, najbolje s projektno nalogo. Pri investitorjih v tujini sem se naučila, da investicijo premislijo, še preden pridejo do arhitekta. Natančno znajo izraziti svoja pričakovanja. Arhitekt predstavi idejni projekt, včasih ga moraš tudi večkrat popraviti, a vse se rešuje na idejni fazi, ne na gradbišču. Spremembe na gradbišču so namreč zelo drage in tega se investitorji na tujem dobro zavedajo. Katere nove gradnje stanovanj in poslovnih objektov pri nas bi pohvalili in katerih ne ter zakaj so slabe ali dobre? Izpostavila bi poslovno stavbo TEM Čatež, ki so jo zasnovali v biroju Budja Jereb arhitekti. Gre za prizidek k obstoječemu objektu, ki bi bil lahko precej dolgočasen, nezanimiv, zgolj funkcionalističen. Pri Budja
Goodlifestyle.si
DEJAVNA DOMA IN V TUJINI Mika Cimolini je v zadnjem času projektirala Mezzaninsko hišo v Ljubljani. To je enodružinska hiša v gosto naseljenem predelu prestolnice. Kot arhitektka je sodelovala pri prenovi staromeščanskega stanovanja v Ljubljani, ki ga je bilo treba preurediti za šestčlansko družino, pa tudi pri projektu Športnega parka Ludus. Ta je del industrijske cone v mestni četrti Črnuče. Pred leti je zasnovala interjer Boštjanove hiše v Ribnici, kjer je tradicionalno ribniško hišo prenovila v mikrohotel s štirimi tematskimi sobami. V Amsterdamu pa je kot članica arhitekturnega biroja Elastik zasnovala interjer za butični hotel Bellevue.
Jereb arhitektih pa so ga zasnovali izvirno in zanimivo. Izhodišče je funkcionalistično, arhitektura skromna in zvesta programu (pisarne, skladišča …) in je v osnovi betonska prefabricirana hala, vendar pa so objekt zasnovali v odnosu do okolice od zunaj in od znotraj. Postal je generator življenja kraja in izpolnjuje tudi socialno funkcijo. Kritična pa sem do slovenske stanovanjske politike in republiškega stanovanjskega sklada, ki ni sposoben zagotoviti dostopnih stanovanj za srednji sloj. Zaradi odsotnosti stanovanjske politike se nam dogaja gentrifikacija, trg so prevzeli zasebni investitorji, ki vedno znova ponujajo »luksuzna doživetja« za ne preveč luksuzna, celo zelo standardna ali podstandardna stanovanja.
19
Zagotavljanje parkirnih prostorov in shramb ni luksuz, temveč zakonska obveza ob nakupu stanovanja, ki je zapisana v prostorskem načrtu mesta, o čemer bi morali biti kupci obveščeni. Dostopna mesta in razvoj srednjega družbenega sloja so ključni za ekonomsko dobrobit družbe, zato bi se pri republiškem stanovanjskem skladu lahko več ukvarjali s tem, namesto da v denimo stanovanjski soseski Brdo ponujajo stanovanja za 3500 evrov za kvadratni meter. Je trajnostna arhitektura še vedno hit ali se pojavljajo že novi arhitekturni trendi? Trajnostna arhitektura ni več trend, temveč zahteva, ki izhaja iz zakonskih aktov, ki predvidevajo, da bodo vse stavbe do leta 2020 morale postati energetsko samozadostne. Slovenija je sprejela Akcijski načrt za energetsko učinkovitost za obdobje 2017–2020. V njem predvideva, da bo obstoječi stavbni fond sektor z največjim potencialom za doseganje prihrankov energije. Trajnostna arhitektura je pri dosegu okoljske in energijske učinkovitosti pomemben ključ, saj tudi manj obremenjuje okolje. V tem kontekstu je zanimiv trend ozelenjenih stolpnic, ki ga je začel italijanski arhitekt Stefano Boeri. Stolpnice, ki imajo na balkonih velika korita za zelenje, je poimenoval »vertikalni gozd«. Projekt je bil zasnovan kot del rehabilitacije historičnega dela mesta Porta Nuova v Milanu, ki je ena najgostejših poslovnih urbanih con v Milanu. Vsaka izmed dveh stolpnic ima 900 dreves, 5000 grmov in 11.000 cvetnic, ki izboljšujejo zrak, pomagajo preprečevati vdor smoga in ustvarjajo kisik.
»Spektakularna zunanjost je pomembna predvsem pri komercialni arhitekturi, saj ta prodaja, medtem ko povprečen kupec nepremičnine gleda na ekonomsko razmerje.« Včasih se mi zdi, da arhitekti pri načrtovanju stavb bolj stavijo na zunanjo podobo kot notranjo funkcionalnost. Se motim? Spektakularna zunanjost je pomembna predvsem pri komercialni arhitekturi, saj ta prodaja, medtem ko povprečen kupec nepremičnine gleda na ekonomsko razmerje med ceno in bruto/neto. Torej čim več uporabne površine za čim nižjo ceno. Povprečen investitor ne išče zanimivega ali nekonvencionalnega, saj misli, da je to verjetno težko prodati. Pri notranji funkcionalnosti stanovanj in pisarn smo še vedno globoko v modernizmu. Rekla bi celo, da so bili modernistični tlorisi Arnautoviča, Ravnikarja, Miheliča, Kristla … šolski primeri dobre prakse, kar zadeva izkoristek prostora.
Kje so v Ljubljani najboljša nova stanovanja in v čem se razlikujejo od starih gradenj? Meni so stare gradnje všeč. Všeč mi je višja svetla višina prostora nad 2,5 metra in všeč mi je, da je tudi stara meščanska stanovanja mogoče približati sodobnemu bivanju. Pri tem ne gre zgolj za združevanje kuhinje in dnevne sobe, temveč za popolno prilagoditev stanovanja posameznikovemu načinu Primer zelene arhitekture: ozelenjene stolpnice “vertikalni gozd” bivanja. Pred kratkim sem v četrti Porta Nuova v Milanu, arhitekta Stefana Boerija predelala veliko meščansko stanovanje v Ljubljani tako, da lahko v njem biva šestčlanska družina. Treba je bilo reorganizirati tloris tako, da smo iz manjšega kabineta ustvarili veliko kopalnico, kuhinjo pa smo naredili z združitvijo enega izmed salonov v 200 kvadratnih metrov velikem stanovanju s prejšnjo kopalnico. Mislim, da bi ta družina težko našla Primer dobre arhitekture v Sloveniji: poslovna stavba TEM Čatež dovolj veliko stanovanje med novozgrajenimi, saj so ta povečini manjša.
Goodlifestyle.si
ŠKARJE
Samo telo – intimna zgodba
On je modni oblikovalec in kostumograf, ona manekenka. Uroš Belantič in Valerija Kelava sta uspešen duet tako na osebnem kot tudi poslovnem parketu. Prva asociacija na modo je zanju norost. Ustanovila sta blagovno znamko Just A Corpse – intimno zgodbo, ki izžareva duha našega časa. Gre za nišni projekt, zgrajen okrog enega izdelka: dres, bodi, kopalke.
Valerija je že precej zgodaj vedela, kaj v življenju jo privlači, zanima, temu je intuitivno sledila. »Ko te nekaj veseli, vložiš veliko energije v raziskovanje in delo na teh področjih. Vedno me je privlačila vizualna umetnost, moda pa je bila eden izmed odvodov znotraj tega. Nikoli nisem načrtovala blagovne znamke z Urošem, me pa zares tudi nič ne preseneča, da so se stvari organsko razvile v to smer.« V zasebnem življenju sta zelo povezana Piše: Alenka Birk • Foto: Tomaž Šantl in Elen Pavlova in si pri samostojnih projektih že od nekdaj pomagata ne samo z mnenji, ampak tudi s konkretnim delom, če je treba. »Ideja o novi blagovni znamki oznata se že več kot 15 let in sta močno povezana na vseh je nastala bolj iz spoznanja, da se je moda, ki naju je povezala in družila ravneh. Poslovno sodelovanje je organsko zraslo iz njunega s prijatelji, popolnoma oddaljila iz naših zasebnih življenj. Nizkocenovne osebnega odnosa, ki je postal bolj intenziven, ko sta začela blagovne znamke so zavzele primat pri nakupovalnih navadah večine, živeti skupaj v Parizu. Spoznala sta se na »kastingu« za obraz druge medtem ko so dizajnerske (pret-a-porter) blagovne znamke globalnih Oktobrove kolekcije, to je bilo obenem prvo Valerijino delo kot model. korporacij postale domena bogatih in 'fashion freakov'. Moda, ki sva jo oba Pravita, da je s projektom nove blagovne znamke ogromno dela, tako da imela za osebni izraz kreativnosti, je tako postala korporativna industrija, temu posvetita večino skupnega časa. Valerija je primarno model, veliko ki manipulira z našimi željami in navadami. Verjameva, da z ozaveščanjem potuje in s tem razširja glas o blagovni znamki, Uroš pa dela oblikovalske in spreminjanjem nakupovalnih navad prihaja čas, v katerem bo prostor tudi za manjše bolj vzdržnostne in intimne zgodbe v oblačilni industriji.« projekte za druge in kostumografije za balet in gledališče.
UROŠ BELANTIČ IN VALERIJA KELAVA • Modni oblikovalec in manekenka
P 20
Goodlifestyle.si
fascinirali baletni proporci in ideali, ki se dostikrat križajo tudi z modnimi ideali. Prav ta preplet se nama je zdel zanimiv koncept pri ustvarjanju te blagovne znamke,« pojasni Belantič. Kakšen kreativni izziv je JAC? »Kljub temu, da gre za nišni projekt, ustvarjen okrog enega izdelka, dres/bodi/ kopalke, je izziv ogromen, predvsem večji, kot se je zdel na začetku. S produkcijskim partnerjem nam je v Sloveniji uspelo razviti edinstven, visokokakovosten produkt z veliko modnega naboja, ki se dobro ujema s sodobnim, aktivnim in večplastnim načinom življenja. Največja izziva sta globalna prepoznavnost in trženje. Smo v času, ko se navade nakupovanja modnih izdelkov zelo spreminjajo, zato tu vidimo tudi veliko priložnosti.«
MODA JE NOROST »Modna industrija ima veliko inspirativnih plati, seveda pa tudi veliko negativnih. Tudi po 10 letih lahko vedno znova najdem navdih. Preveč splošne norosti in ekstremnih osebnosti, da bi se človek naveličal okolja. Vedno odkrivam nove stvari, pridobivam novo znanje. Tempo, ki ga industrija narekuje, je vsekakor zelo nečloveški, tako da velikokrat pripelje v izčrpanost. Ugotavljam pa, da veliko elementov, ki jih včasih nisem razumela, dobiva drugo perspektivo, odkar imava z Urošem blagovno znamko, in jih veliko bolj spoštujem, kot sem jih pred to izkušnjo. Spoznala sem, da brez absolutne predanosti, vizije, trdnega nenehnega dela in vrhunske izvedbe ni mogoče v življenju pričakovati ničesar. Tudi ko vse navedeno imaš, ne smeš pričakovati ničesar, imaš pa veliko boljšo možnost materializacije svojih vizij in želja.« Se še spominjata svojih začetkov, prvih stvaritev, prvega modnega fotografiranja? »Spomnim se neverjetne energije in želje po ustvarjanju; temu primerni so bili tudi izdelki, ki so bili glasni in nasičeni. Sledilo je izobraževanje pri Helmutu Langu na Dunaju, kjer sem se naučil, kako z redukcijo doseči močan vtis,« pove Belantič, Kelava nadaljuje: »Zelo dobro se spominjam svojih začetkov. Prvo fotografiranje, katalog Oktober – kolekcija Reflected. Studio VPK, na setu zgrajena kocka iz ogledal. Tomaž Gregorič fotograf, v ozadju se predvaja Kim Wild – Cambodia. Mare Filipič mi priskrbi najbolj kul frizuro, Tina Andrejevič vesoljski make up, Uroš pa obleče v najbolj ekscentrične kose. Do takrat v življenju nisem videla kombinacije tako odštekanih stvari, ki bi se tako bizarno in harmonično povezale.« Desetletna izkušnja dela za blagovno znamko v Parizu je bila pomemben korak pri Belantičevem profesionalnem in osebnem razvoju. »Pomemben je bil tudi odmik od dela za svojo znamko do dela za druge. Imel sem privilegij ustvarjati z visokousposobljenim ateljejem, ki omogoča razvoj specifičnih in zelo kompleksnih modnih izdelkov ter vpogled v celostno funkcioniranje globalne blagovne znamke. Vse to je bistveno zaznamovalo pristop k snovanju novega projekta, ne glede na zelo omejene finančne okvire, ki jih definira zgolj lastna investicija.«
JAC – DRES, BODI, KOPALKE Za Urošem je 20-letno ustvarjanje za različne blagovne znamke, plesne in gledališke predstave, Valerija pa je v preteklih desetih letih s sodelovanjem kot model za vrhunske blagovne znamke dobila vpogled v zakulisje. »Vse to ti omogoči boljše razumevanje vseh potrebnih kreativnih in poslovnih elementov, ki ustvarjajo uspešne blagovne znamke. Seveda morava oba pridobljeno znanje postavljati v pravi kontekst in prilagajati zmožnostim, ki so nama trenutno na voljo,« pove Valerija in nadaljuje: »Modni trg je prezasičen s ponudbo oblikovalskih oblačil oziroma total look/pret a porter kolekcij. Uroš je z oblikovanjem kostumov za balet v San Franciscu razvil nekaj baletnih dresov, ki so imeli naboj oziroma potencial modnega oblačila. Okrog nišnega izdelka je spontano nastala celostna zgodba, ki je izžarevala duha našega časa.« Belantiča je vedno zanimal čustveni element, ki je zahteval, da se je oblikovanja lotil senzibilno in intuitivno. »Logični rezultat so oblačila, ki so zelo ženstvena. Sodobna ženstvenost je kakovost, ki jo želim razvijati tudi v prihodnje, saj jo pogrešam v sodobnem modnem oblikovanju.« Njegova naloga je, da želje, potrebe, strasti … materializira v kakovosten kos oblačila, Valerija pa je vedno prva kritična ocenjevalka. Barve so ključni čustveni element pri ustvarjanju kolekcij in oblačil. Snovanje barvne skale je kompleksen proces usklajevanja zmožnosti in želja, harmonije in kontrastov. Ustvarjanje barvnih palet je intuitivno in intimno delo, saj je dojemanje barv zelo osebna izkušnja, povezana z našim odraščanjem.« Ob ustvarjanju imata v mislih zelo različne ženske. »Navdih so vedno konkretne ženske, prijateljice, znanke, muze, nikoli namišljene ali znane osebnosti. Odkar pomnim, pa so me
21
PARIZ, PARIZ
»Moda, ki sva jo oba imela za osebni izraz kreativnosti, je postala korporativna industrija, ki manipulira z našimi željami in navadami.« Ugotavljata, da je najtežje pri vsem dejstvo, da se delo nikoli ne konča, da je treba vedno še kaj postoriti, izboljšati, popraviti, dodati … »Projekt blagovne znamke je tako večplasten in kompleksen, da zahteva popolno predanost celotne ekipe.«
»V nasprotju z okoljem, iz katerega izhajava, sta v Parizu kultura in umetnost vpleteni v vse pore življenja, ustvarjalnost pa je zelo cenjena vrlina. Skozi zgodovino je v mestu nastal specifičen občutek za brezčasno lepoto, s katero se identificirava.« Za Uroša je dom namišljeno mesto, ki je zmes Pariza in Ljubljane; metropolitski način razmišljanja, kulturna različnost, pretočnost ljudi in idej francoske prestolnice so velika stimulacija za ustvarjalno moč, povezanost z naravo, lokalno skupnostjo, prijatelji in samim sabo pa je precej laže doseči v Ljubljani. Valerija pa se počuti najbolj doma, ko je na poti. Kreativni par ne išče lepote v popolnosti, ampak v individualnosti, drugačnosti in nepopolnosti. »Lepota vedno izžareva od znotraj in je stvar vsebine, ne forme.« Tudi pri umetnosti je tako. »Vedno naju presune vsebina, ki zaživi z virtuoznim obvladanjem določenega metiera in tako nastane celovita umetnina, pa naj gre za fotografijo, baletno predstavo, film, pop komad ali oljno sliko.« V katero smer gre moda? »Predvsem si želiva, da bi postala bolj humana, bolj trajnostna, manj korporativna; tako kot je v prehranjevalni industriji postal fast food slabšalni izraz, upava, da tudi v modni industriji fast fashion ne bo več tako privlačen pobeg za zadovoljitev nakupovalnih potreb.« Veliko sta že ustvarila, vsak posebej in skupaj. Kaj ju žene? »Življenje je nenehno potovanje, ki ne neha presenečati …« In kaj bi po njunem mnenju morala imeti v omari vsaka ženska? Dres ali bodi, seveda!
Goodlifestyle.si
SALON Izbor: Alenka Birk • Foto: Matevž Kostanjšek • Podlaga: Instaset.eu
N AT IN A S V IL LEC Z A L, A V E J UR RE TL BB FLE OSVE B E Ž KO OM V ID E Z IC S.C S IJ O Č SMET O C C MA
E L IK S IR 30 M L, E
50
G IN S E N G
,
R B O R IA N
Č M
RN
L,
A
ER
PI
LI
BO
N
RI
G
A
M
N
PA L
A
SK
I T’
A
,
ET AS SD EN ČI ES LZ IG NE AV R, EK MA CC E AR TL OS IB ME TIC RAR YK S. C OL OM E
KC I
JA
:
OS
LJE VA L EC SVI LNA OČ T IN VID BBB EZ SPR KO MA ŽE ING CC BLI OS NG ME TIC , S. C OM SIJ
RDE ČIL OZ BO AU OM STN B OO ICE MA MB CC LO O OS ME M, TIC S. C OM
E, LJ S, O O A LA V O G IG NE .SI IND VNA I TA O V L K E RO ,M ST ML 50
IZBOLJŠEVALNA KREMA ZA OBRAZ POPOLNA POTONIKA, 50 ML, LOCCITANE.SI
VET
50
SINT ETIČ EN ČOPI Č
D M
ZA NANA ŠANJ E LIČIL, MAC COSM ETIC S.CO M
IČ
IS
EO
L,
TI
RO
H
O
I LN EČ
LL -O
FE
Ž
IS
R.
E EL
TO
N N AL IN SI EV O A. T Č N I T IŠ V Č EL AS O M M , ZA ML 0 20 DE
N
SI
,O
ZA
KO
M
O
BI
A
A BR
/O
M
BI
Z,
A
M
EN
ZA
,
, ŽO
24- U RNI O RAN ZA M T OŠK E2V 1 , MEL V I TA .SI
E, , NJ ML A 0 H 0 R P ,3 A EN M LZ E A G I BI .S OM FER O H
22
VLA ŽIL NI S BLE PRE ŠČI JZ CA MA MI CC PRE OS P+ ME PRI TIC ME S. C FIX OM ,
ZOD
K ZA ŠEJ JEV L, L D 0M MAN E, 25 J I N A N E. S PRH C I TA C O L
Goodlifestyle.si
VRTNICA
NOSITE JO PO SVOJE L’OCCITANE že od nekdaj obožuje brezčasno eleganco vrtnice. Sedaj je v novi Eau de Toilette Rose – Vrtnica ujel njen mladostni značaj, ki v odišavljanje vnaša razigranost – s spremljajočimi dišavnimi vodicami lahko dišavo prilagodite svojemu razpoloženju. Kako jo boste nosili?
Ljubljana: Mestni trg 7 • Ljubljana: Citypark • Ljubljana: Mercator center Šiška • Ljubljana: Supernova Rudnik • Ljubljana: Nama Ljubljana: Maxi • Kranj: Qlandia • Maribor: Europark • Maribor: Gosposka ulica 11 • Novo mesto: Glavni trg 13 • Novo mesto: Qlandia Bled: Cesta svobode 10 • Celje: Citycenter • Koper: Čevljarska ulica 35 • Portorož: Obala 14 b • Nova Gorica: Qlandia Spletna trgovina: www.loccitane.si
Tadej Golob pisatelj Leninov park, 2018
Postajališče Mercator Ljubljana
Oblekla je kratke hlače in preveliko majico in takšna delovala skoraj kot študentka, pa niti ne tik pred diplomo.
v rokah je držala mercatorjevo vrečko.
že dobrih sedemdeset let vstopamo v vaša življenja.
Dan D PLAC pod nekdanjim hipermarketom Mercator, Novo mesto
v vaše knjige, v vašo glasbo, na avtobusne postaje, na trge in ulice.
in ja, tudi na vaše zmenke.
Mercator, d. d., Dunajska 107, 1000 Ljubljana
delamo dobro. že 70 let.
ONA NOSI Oblači jo: Alenka Birk • Riše: Izabela Arsovska K LO BU K RO LL E, W EE K EN D M A X M A RA
PL ET EN PU LOVE R S TR IČ ET RT IN SK IM I RO KAVI AB AC O, W EE KE ND MA X MA RA
RU TK A CO IM BR A, AR A W EE KE ND M AX M
DEŽN
, LETE ŠČ A A I PLA MAR MAX END
WEEK
VOD OOD POR NI DEŽ NI PLA ŠČ MAR ENG O, WEE KEN D MAX MAR A
OBLEKA S P L IS E J E M F LO U WEEKEN , D MAX M ARA
H LAČ E A X E, AX MARA
M I M AR IS A, BA LE RI NK E S ČR TA AR A W EE KE ND M AX M
W EE K EN D M
PA ST IC C IN O TO RB IC A AC C O RTA, W EE K EN D M A X M A RA
P OT IS K A N E
KARIRASTA BLUZA BETTA, WEEKEND MAX MARA
HLAČE S ŠIRO KIM I HLAČNI CAM I TAR ANTO, WEE KEN D MAX MAR A I A,
R RA ALE X MA V T KI MA NA END K E WE
Ona obožuje pomlad, sonce in udobna oblačila. S kartico Diners Club Goodlife lahko uresniči svoje želje. Omogoča ji preprosto plačevanje doma, na spletu in v tujini. Svoje nakupe lahko razdeli na več delov. Čaka pa jo še posebna ugodnost pri Weekend Max Mari z 10-odstotnim popustom za celoten nakup najljubših kosov. Za pridobitev kartice pokliče na 041 68 22 61 ali jo naroči na www.goodlife.si.
25
ŠPORTN A OBUTE V EPOPE WEEKEN A, D MAX M ARA
Ona nosi … … vse, kar ji je pisano na kožo in se rima na udobje. Zato meša trende in barve kot večerne koktajle. Pomlad ji daje nove podlage za vsakodnevne pisane podobe, čeprav nestrpno pričakuje poletje. Nonšalantno vklopi vroč poletni navdih v pomladni stil: črte, vzorci, silhuete in barve poživijo in naredijo to sezono žlahtnejšo. Hura za tople dni!
Weekend Max Mara, Wolfova ulica 10, Ljubljana
Goodlifestyle.si
DINERS CLUB KOŠARICA
WAT ER O U T
ST RO N G, SE N SI LA B PR IH RA N IT E 10 EV ROV 300 TO Č K = *B O N ZA 10 EV ROV *V EL JA O B N A K U PU N A D 50 EV RO V
PREH ODN A JAK NA, TOM TAIL OR PRIH RAN ITE IN NAR OČIT E BON ZA 50 EVROV 500 TOČ K + 45 EVROV = BON ZA 50 EVROV
*V
ILAB ENS E R, S OV B I F V E R FA R E 10 A T P I OV E N R H RA 0 EV PRIH ZA 1 OV R N V O E B K=* D 50 Č A N O T PU 300 AKU OB N E L JA
N O, IN J P O Š EV 220 S TO P BA Ž LO K N JI GA A Z GA S K A K N JI Č IT E M LA D IN O R A N , IT E 10 % R OV P R IH R A N Z A 25 EV K A R T IC O O N IL R A D EV R A = K + 22,50 R OV 500 TO Č A Z A 25 EV IC T R A K A N IL R A D
OR O M TA IL JA K N A, T R OV U H A S TA EV P A 50 K A H Z LA ON R O Č IT E B R OV IT E IN N A Z A 50 EV P R IH R A N V = BON O R EV 5 4 + K Č O 500 T
MLA
K D I N N J I GA SKA SOD PRI H DA R RAN KNJIG NI DN E I AZ I L T NO 500 A LO V I , K A R E 10 %, TO Č Ž BA NA TIC K+ R OZ 22,5 A 25 O Č I T E 0 EVR KAR EVRA OV = TIC DA AZ A 25 R I L N A EVR OV GIN TANQUE RAY TEN, RR SELECTIO N PRIHRAN ITE IN NAROČI TE BON ZA 20 % POPUSTA 500 TOČK = *BON ZA 20 % POPUSTA *VELJA OB NAKUPU NAD 150 EVROV
Edinstveni nagradni program Diners Club S svojo izbrano kartico Diners Club dostopate do edinstvenega nagradnega programa, ki vam omogoča 365 dni prihrankov. Prihranite lahko tudi več kot 900 evrov letno. Nagradne točke nabirate s tem, ko plačujete s svojo kartico Diners Club. Boni iz nagradnega programa omogočajo seštevanje popustov. Izberite svojo kartico Diners Club in svojo nagrado. VEČ INFORMACIJ NA WWW.DINERSCLUB.SI
26
Izboljšajte svoje počutje in (p)ostanite fit SportClub je center z 28-letno tradicijo, odlično trenersko ekipo in bogato ponudbo vodenih vadb ter storitev na področju wellnessa in rehabilitacije. Nahaja se v športnem parku Kodeljevo, v Ljubljani. PRIHRANITE IN KORISTITE 20 % POPUSTA 500 TOČK = 20 % popusta na nakup celoletne All inclusive karte 1000 TOČK = 1X brezplačni obisk vodene vadne ali fitnesa z obvezno predhodno najavo
Goodlifestyle.si
SIMBOL LEPOTE Ničesar ne prepustite naključju. Zaupajte 25-letnim izkušnjam prve estetske klinike v Sloveniji
www.fabjan.si 051 327 500 info@estetika-fabjan.si
Generali v družbi najboljših blagovnih znamk Organizacija Superbrands Slovenija, neodvisna avtoriteta za znamčenje, je sredi februarja 2019 izbrala 15 najboljših blagovnih znamk v Sloveniji ter jim podelila priznanje »Superbrands 2018«. S tem nazivom se odslej ponaša tudi GENERALI zavarovalnica d.d. Ljubljana. Mednarodna strokovna komisija, sestavljena iz 44 strokovnjakov iz sveta medijev, trženja, odnosov z javnostmi in podjetništva, je skupaj z mnenji strank najboljše izbrala na podlagi štirih pomembnih meril: razlikovanje, kakovost in zaupanje v blagovno znamko ter identifikacija potrošnika z blagovno znamko. Postopek izbora poteka vsaki dve leti po strogih pravilih organizacije Superbrands, ki deluje v kar 88 državah sveta že več kot 20 let in sodeluje z več kot 20.000 blagovnimi znamkami. Svetlana Almaš, vodja marketinga in odnosov z javnostmi zavarovalnice GENERALI d.d., je ob prejemu priznanja izpostavila: »V zavarovalnici Generali skrb za naše stranke, za ostale soljudi ter za njihovo zadovoljstvo in kakovostno bivanje celotne družbe odražamo na vsakem koraku. Veseli smo, da so to prizadevanje prepoznale tako stranke kot
2018
strokovna komisija Superbrands. Naziv sprejemamo kot potrditev dolgoletnega zaupanja strank v našo blagovno znamko. Brez njih nam ne bi uspelo. Ob tem pa ne smemo pozabiti na sodelavce, ki se za naše zavarovance trudijo iz dneva v dan. Priznanje je tako novo potrdilo o našem skupnem ustvarjanju in bo odlična motivacijska popotnica za naprej.« Zavarovalnica GENERALI d.d. v Sloveniji zagotavlja varnost in brezskrbnost že več kot 200.000 zavarovancem in skrbi za več kot 300.000 zavarovalnih polic.
Priznanje »Superbrands 2018« je v imenu zavarovalnice GENERALI prevzela Svetlana Almaš, vodja marketinga in odnosov z javnostmi pri Generaliju. Ob njej sta predstavnika Superbrands Slovenija Lea Brezar in Boško Praštalo. Foto: Dhar media
2018
www.generali.si
L DUEL Lorella Flego in Ajda Sitar, spletni vplivnici • NA NOŽ restavracija Slovenska hiša v nekdanjem Figovcu in nov kulinarični studio Rashushka • UM-NA-KOLO Sanja Kranjc, terapevtka, o tem, da lahko zdravijo le sočutni odnosi. 29
Goodlifestyle.si
DUEL
Nekateri naredijo za tri šminke vse LORELLA FLEGO IN AJDA SITAR • Spletni vplivnici Piše: Teja Roglič • Foto: Matevž Kostanjšek
Zima maha z repom in zunaj padajo snežinke, onidve pa z oblekami pastelnih barv na fotografiranju ustvarita iluzijo pomladi. Svet instagrama ter modnega in lepotnega blogerstva je pač svet iluzij, a Lorella in Ajda, pionirki te dejavnosti pri nas, pravita, da uspeha ni, če z nogami ne stojiš trdno na tleh. Beseda nanese na razlike med blogerstvom v Sloveniji in tujini, plačila za objave, ure, preživete na instagramu, in na za mnoge nepriljubljeno besedo spletni vplivnež …
A
jda: Vseeno mi je, s katero besedo nas poimenujejo. Beseda influencer ali pa spletni vplivnež ima negativen prizvok, a saj za določene skupine vedno veljajo stereotipi. Tudi blondinka je lahko žaljivo poimenovanje, lahko pa le označi dekle svetlih las. Lorella: Ko je nastal ta fenomen, je veliko ljudi videlo možnost, da bi se ukvarjali z blogerstvom, modo, lepoto in potovanji, a ne moremo vseh metati v isti koš. Nekateri to počnejo profesionalno, drugi ne. Zadnjič sem brala, da si vplivnež šele, ko imaš več kot 50.000 sledilcev. Ajda: Torej jaz nisem, a to verjetno velja za tujino. Lorella: Ja, seveda, naš trg je manjši. Mislim pa, da se tega ne smeš lotiti z željo, da bi postal vplivnež, temveč zato, ker ti je to všeč in ker imaš tak življenjski slog.
30
»Hčere nočem izpostavljati, tu sem potegnila črto. Na instagramu spremljam ženske iz tujine in ni mi všeč, ko vidim, da so otroci njihovi modni dodatki.« LORELLA NAJPREJ SLAVA IN POTEM VPLIV ALI NASPROTNO? Ajda: Slaven je neokusen pridevnik, ki se v Sloveniji uporablja za prevelik krog ljudi. Gotovo ti kot vplivnežu koristi, če si bil kdaj izpostavljen v medijih, a če tega ne znaš izkoristiti, ti to ne pomaga. Lorella: Kot štiridesetletnica gledam na to drugače. Gotovo mi je koristilo, da je moje ime prepoznavno, sicer bi se
Goodlifestyle.si
verjetno teže uveljavila na instagramu. To je platforma za mlade ljudi, ni mi pisana na kožo, jaz sem novinarka, urednica in tudi psihologinja. Pomembne so mi globoke stvari, instagram pa ne gre v globino. Za svojo dušo naredim več, ko ustvarjam za svojo spletno stran, ker lahko takrat pišem, je pa instagram v sodobnem času ključen za posel. Prijatelj mi večkrat reče, da sem blagovna znamka, kot Coca-Cola … Ajda: Ja, Lorella je Coca-Cola. Lorella: Slovenska Coca-Cola, Cockta torej (smeh obeh). Sčasoma si ustvariš ime in zato laže pritegneš ljudi. Za mojo spletno stran pišejo tudi dvajsetletna dekleta, a nosilke strani smo štiridesetletnice. Moramo pa tudi vedeti, da je instagram delo. Jaz zanj porabim dve uri na dan, in to le za mreženje in osnovne reči. V očeh opazovalca je to lahko izguba časa, a to je delo. Lahko si v pižami, ko ga opravljaš, a še vedno mora biti narejeno. Ajda: Če je instagram del tvojega posla, sta dve uri na dan minimum. Instagram je kot zver, ki je srečna, dokler ji daješ hrano, hrana pa je tvoj čas. Moraš se mrežiti, biti v stiku s svojimi sledilci, jim odgovarjati. Lorella: Podobno je kot v svetu mode. Če si starokopiten in ostajaš v preživetih okvirih, ne prideš nikamor. Če na instagramu ne slediš trendom, te ni. V tem moraš najti veselje, mora te navdihovati, da ljudem pokažeš svet skozi svoje oči. POBEG IZ RESNIČNEGA SVETA Ajda: Ljudje želimo gledati lepe stvari, tu ni dvoma. Ne razumem gonje proti instagram estetiki, ki naj ne bi bila realistična. Ko svoje prijateljice, uspešne ženske različnih poklicev, vprašam, zakaj ne spremljajo česa bolj realističnega, pravijo, da imajo realizma dovolj že v vsakdanjem življenju, ko delajo bilance, ko jim moški sodelavci pijejo kri in so ženske ljubosumne nanje. Ko gredo na instagram, tam iščejo pobeg. Hočejo videti lepo mehiško plažo, da dobijo idejo za naslednje potovanje. Lorella: Sledim blogerkam iz Amerike, ki živijo v ogromnih vilah, imajo kopico otrok, popolno postavo, drage obleke in torbice. Zakaj to gledam? Ker sem srečna, da lahko nekdo tako živi. To mi daje zagon, da bom tudi jaz boljša, da bom še več delala. Okoli nas je veliko negativnosti in to je pač pobeg. Ajda: Je pa res, da sva bili z Lorello vzgojeni v trdni ženski, ki ju te podobe ne zavedejo. Vprašanje je, kaj bo z generacijami, ki prihajajo. Starši so danes pred težko nalogo, saj morajo deklice vzgajati tako, da bodo na instagramu našle navdih, ne pa da bodo zaradi tega nesrečne. Z UMETNIMI ROŽAMI NA POT Lorella: Vztrajam, da sem za objave plačana, izmenjava blaga sodi na tržnico. Ljudje ne razumejo, da ne fotografiram s telefonom, temveč najamem fotografa, ki potrebuje profesionalen fotoaparat in luči, nato skupaj najdemo najlepšo fotografijo, sledi obdelava, šele nato gre fotografija na instagram. Nekateri naredijo vse za tri šminke, drugi rečejo ne, hvala. Na moji spletni strani dela pet ljudi, ne morem jih plačati s šminkami in pudri. Morda v Sloveniji to še ni vsem jasno, a se stvari premikajo. Ajda: Jaz sem začela leta 2012, ko v Sloveniji skoraj nihče ni vedel, kaj je modni blog. Morala sem govoriti, da je to modni blog, in ne modni blok (smeh). Danes je to moja služba, podjetja vidijo rezultate, če sodelujejo z mano, ker v
31
»Začela sem leta 2012, ko v Sloveniji skoraj nihče ni vedel, kaj je modni blog. Morala sem govoriti, da je to modni blog, in ne modni blok.« AJDA to vlagam veliko dela, denarja, energije in znanja. Velikokrat delam več kot osem ur na dan. Kdaj si sicer lahko vzamem prosto popoldne ali dopoldne, a le, če vse pripravim vnaprej. Grem tudi večkrat na dopust kot kdo drug, a to niso čisto prave počitnice, ker hočem tudi tam ustvarjati vsebine. Delo in prosti čas se prepletata, meja je zabrisana. Lorella: Tudi pri meni je tako, kamor koli grem, razmišljam, ali se bom fotografirala, na potovanja bi najraje vzela vso omaro. Včasih vzamem s seboj še umetne rože (smeh). Ajda: Tudi jaz. In tistega Italijana, ki je v Cinque Terre našel šopek belih ranunkul, lepo prosim, da mi jih pošlje (smeh). INSTAGRAM MOŽJE IN OTROCI Lorella: Hčere nočem izpostavljati, tu sem potegnila črto. Na instagramu spremljam ženske iz tujine in ni mi všeč, ko vidim, da so otroci njihovi modni dodatki. Ajda: Ljudje so radovedni, radi gledajo tvoje zasebno življenje. Odločila sem se, da bom letos delila nekaj informacij o svoji poroki, ker se bom septembra poročila, in na te objave se ljudje izjemno dobro odzivajo. S fantom sva skupaj deset let, na leto objavim eno najino skupno fotografijo, a te vedno dobijo največ všečkov. Ljudje obožujejo oznanila porok, zarok in nosečnosti, ti pa moraš sam postaviti meje. Lorella: Brala sem raziskavo, da so na instagramu najbolj všečkane fotografije z dvema človekoma, ni nujno, da je to par, lahko sta tudi prijatelja. Ljudje pač hočejo videti kemijo. A jaz sem v življenju že nabrala toliko izkušenj, da vem, da če ljudem odpreš vrata svojega stanovanja, bodo tam tudi, ko stvari ne bodo rožnate. Ko se poročiš, je lepo in hočeš to deliti s svetom, a če to storiš, moraš ljudem polagati račune tudi, če se razideš, in takrat ti ni niti najmanj do tega. Ajda: Zasebnost je treba varovati. Veliko vsebin mi pomagajo ustvariti blogerske kolegice, nekatere pa tudi fant. A ko potujem z njim, je drugače kot takrat, ko potujem z blogersko kolegico. Ko potujem s katero od njih, obe veva, kaj je najin cilj, ko potujem s fantom, pa dobim toliko fotografij, kolikor ima on potrpljenja (smeh). Na srečo rad fotografira, jaz pa tudi vem, da je najin čas nekaj svetega in da ga ni vredno žrtvovati za eno dobro fotografijo.
Lorella in Ajda sta se tokrat odeli v oblačila znamke Tom Tailor. TOM-TAILOR.SI
Goodlifestyle.si
BLISKAVICA
32
Goodlifestyle.si
Drugačen od vseh drugih L
Na strehi je neskončen bazen s prostorom za sončenje, ki ga lahko rezervirate po 21. uri za svoj zasebni čas in naročite kar koli iz ponudbe pijač in hrane iz Lokala. Če se po jutru dan pozna, bodo vaši dnevi v hotelu One Suite nepozabni, saj jih boste začeli z domačim in zdravim zajtrkom, Piše: Leonora Romano • ki ga redko najdete v katerem koli hotelu. Na voljo sta tudi brezglutenska in Foto: arhiv hotela vegetarijanska možnost. S posebno kavo, ki jo lahko uživate na ležalnikih na vrtu, Hotel je projektiral Dubrovčan Marko pa boste pripravljeni za vznemirljive Dabrović iz najbolj poznanega in priznanega hrvaškega arhitektnega studia 3LHD. Povezal je arhitekturo, urbani dogodivščine čez dan. Večer si lahko popestrite s koktajlom, domačim pejsaž in krajino, dizajn in umetnost, z mislimi na vse podrobnosti. Blago pivom ali kozarcem vrhunskega vina, ki ga lahko naročite na kozarec svetlikajoče se pročelje hotela je usklajeno z imenom mesta Srebreno. Vrt in brez izjeme, kar je redko v restavracijah in barih, četrtkov večer pa vam okolica sta bogata z lokalnimi rastlinami in zelenjem, sivko, rožmarinom, zaščitna popestri še lahkotna zabava z DJ-jem. Ni vam treba zamuditi svojega znamka pa so stare oljke, ki so bile med gradnjo prenesene in nato vrnjene na svoj rednega treninga, ker ima hotel majhno, a dobro opremljeno telovadnico prostor. Avtentičnost dajejo hotelu tudi dela enajstih dubrovniških akademskih 24 ur na dan, sedem dni v tednu, in posebne storitve, kot so tek z izkušenim umetnikov, ki interjer uredijo v svojevrstno malo umetniško galerijo. Vsaka trenerjem, joga ali ura pilatesa z inštruktorji, masaže in lepotne nege. soba in apartma imajo balkon s pogledom na vrt, wc, kopalnico, pametni TV, tako da si lahko zvečer ogledate svoj najljubši program Netflix, medtem ko se Ne glede na to, ali pridete prvič v Dubrovnik ali se vračate, je pomlad pravi čas, da ga doživite v celoti. Izkoristite dolge in vroče dni, da se vaši otroci zabavajo s playstationom ali nekaterimi spletnimi dogodivščinami. sprehodite po zapeljivih ulicah, sončite se na plaži, ko še ni gneče, V koncept filozofije »Green One« vključuje sončne kolektorje, polnilnike uživajte v zaledju pokrajine, zabavnih in pustolovskih potovanjih, za električna vozila v hotelski garaži, vključno s Teslovo polnilnico, led- domačih specialitetah in vrhunskih vinih po dostopnih cenah. Kdo ve, razsvetljavo, recikliranje, organske materiale in čistilna sredstva. Hotel One morda se lahko celo okopate v morju. Suite ima lastno mobilno aplikacijo za odpiranje vrat, naročanje sobne postrežbe, komunikacijo s hotelskim osebjem, odprtje garaže, dostop do bazena ali telovadnice, načrtovanje in rezervacijo izletov, ogled vseh Če si želite pomladnega razvajanja v Dubrovniku, si rezervirajte svoj termin. lokalnih rekreativnih poti z GPS ali nakup spominkov na spletu. ONESUITEHOTEL.COM e šest kilometrov oddaljen od Starega grada je One Suite Hotel v samo dveh letih, odkar je odprt, pritegnil pozornost javnosti, osvojil srca gostov, osvojil nagrado International Hospitality Awards za najboljši novoodprti hotel v jugovzhodni Evropi v letu 2018. Zagotovo bo tudi v vašem spominu ostal na posebnem mestu.
33
ONE SUITE HOTEL •
Dubrovnik
Goodlifestyle.si
NA NOŽ
Rashushka Tekst: Maja Tomšič • Foto: Matevž Kostanjšek
Kulinarični studio »S
em človek, ki ga ni strah začetkov. Včasih še sama ne vem, kam sem se podala in ali je pot prava, pa vendar me žene notranja sila, da naredim premik iz cone ugodja in se podam na novo pot, tudi če sprva skorajda ni slutiti luči na koncu predora,« mi na vprašanje, kako je naredila premik v poklic, ki ga opravlja, odgovori Gruša Zorn, ki je stilistka hrane, pripravlja jo za fotografijo in video, svetuje restavracijam in hotelom, kako jo čim bolj okusno postaviti na krožnike, piše recepte in je tudi dolgoletna sodelavka Delove priloge Goodlife, v kateri jo najdete pod rubriko Na nož. Poklic, ki ga opravlja, je precej nenavaden za slovenske razmere, saj je daleč od ustaljenih urnikov in rutinskega dela. Pa vendar je nekaj, v čemer se lahko izraža. Meni, da hrana še zdaleč ni samo sredstvo preživetja. Dobra hrana je umetnost, prav tako kot glasba ali likovna umetnost, saj v nas budi občutke in čustva ter nas vodi v svet užitka, iz nas izvablja spomine, stanja ekstaze … Dobra hrana nas izpolni. »Hrana je bila že od nekdaj nekaj, s čimer sem se morala ukvarjati, kot otroku mi je bila nočna mora, saj nisem jedla ničesar, kasneje, ko sem jo vzljubila, pa se je začelo raziskovanje v kuhinji. Iz ene skrajnosti v drugo, čeprav zase ne morem ravno reči, da sem ekstremistka. Najverjetneje pa imam kuhinjo tudi v genih, saj je bila moja babica šolana kuharica na dunajski kuharski šoli, kar je bila takrat prava redkost. Spominjam se je, da se je pri njej jedlo vse, od juhe do sladice, tudi če je jedla sama. Še zmeraj hranim njene kuharske knjige, iz katerih se je učila. Ker pa mi je estetika od nekdaj blizu, sem šla še korak naprej in začelo se je raziskovanje vizualnega videnja hrane. Hrana kot izrazno sredstvo, hrana kot nekaj lepega, pa naj bo torta ali kos surovega mesa. Do stiliranja pa sem prišla čisto po naključju in v sodelovanju s fotografom Matevžem Kostanjškom, s katerim sva se odločila, da se preizkusiva v fotografiji hrane. In premik v novo smer se je začel. Skoraj sočasno pa sem začela tudi pisati za Goodlife. Zame je bil to nov izziv, ker nisem novinarka, sem umetnostna zgodovinarka in
34
etnologinja ter kulturna antropologinja. Nisem želela pisati kritik, zato sem se odločila, da so zgodbe ljudi in hrane, ki jo dajo na krožnik, duša restavracij. Te zgodbe me zanimajo in o njih tudi pišem.« Nedavno pa se je odločila narediti še korak naprej in odprla kulinarični studio za fotografiranje, snemanje, kulinarične delavnice ter vse druge dogodke, povezane s hrano. Food studio Rashushka je namenjen ustvarjanju, pa naj gre za fotografijo, video, kulinarične delavnice, večerje ali samo kuhanje kot raziskovanje novega. »Za izražanje potrebuješ prostor, ki ga doslej nisem imela. Nekaj časa že gre, da delaš doma, sčasoma pa ti začne presedati, prav tako kot seljenje z lokacije na lokacijo.« Tako se je rodila ideja o lastnem studiu. Seveda je bila od ideje do uresničitve dolga pot. »Tako je Rašuškica, kot ji ljubkovalno rečem, moj najbolj drzni projekt. Moj otrok. Ime v prekmurščini pomeni vilice, kar je kot nalašč za kulinarični studio. Spomnila se ga je moja najboljša prijateljica Špela. Če nisi iz Prekmurja, se ti še sanja ne, kaj pomeni. Ima pa prijeten zven, ki je lahko tudi v nekem daljnem sozvočju z mojim imenom. In oblikovalec, prijatelj Rok Marinšek, ga je v logotipu spretno povezal s fotografskim stativom. Pri zasnovi in izvedbi prostora je bil tu Jaka Suhadolc, ki ga poznam že vrsto let in mu glede vizuala popolnoma zaupam. Njemu na pomoč je priskočil tudi Žiga Tomažin in na koncu še Kimy Blegus Kutin. Rezultat je tu. Ko so sredstva že skoraj pošla, so mi iz Iq Lighting podarili vse luči v prostoru. Prav tako sem dobila vse kuharske lonce ter nože iz Fiskarsa, krožnike od IIttale ter druge manjše gospodinjske pripomočke od Domyja. Tako je zgodba studia vedno bolj dobivala epilog. Vsem, ki so podprli mojo zgodbo, sem neskončno hvaležna.« Na vprašanje, kakšne načrte ima, odgovori, da prostor ponuja ogromno možnosti. »Že v aprilu se bodo začele tematske večerje, na katerih bom gostila po enega kuharja ter ga povezala s katerim izmed slovenskih oblikovalcev, umetnikov ... Prva taka bo z Luko Koširjem iz gostišča Grič ter Ano Haberman, oblikovalko keramike. Tema, ki jo imata, je rojstvo novega. Ker, kot sem že prej omenila, hrana in umetnost sta zelo prepleteni.«
Goodlifestyle.si
Slovenska Hiša - Figovec Tekst in stajling hrane: Gruša Zorn • Foto: Matevž Kostanjšek
Slovenska tradicija S
lovenska Hiša, nekdanja gostilna Figovec, se lahko pohvali z dolgo in bogato tradicijo. Tu je od leta 1776 stala furmanska gostilna, o čemer priča tudi njeno ne ravno pesniško ime. V njej je bil rojen Andrej Smole in France Prešeren, njegov prijatelj, je bil tam pogost gost. Po vojni, leta 1951, so zelo dotrajano hišo podrli in v novi prav tako odprli gostilno s starim imenom, ki je zaradi idealne lege v srcu Ljubljane tudi v bivši državi ostala priljubljeno zbirališče mladih in starih. Danes je v njej moderno prenovljena Slovenska Hiša, ki že s svojim imenom razkriva, da ostaja zvesta dolgoletni tradiciji domače, slovenske kuhinje. Novi lastniki so uredili prej precej zanemarjen vrt, ki bo v vročih poletnih dneh dobrodošla pridobitev. Da si resno prizadevajo za sloves stare, tradicionalne slovenske gostilne, priča njihova ponudba jedi. Na hišnem jedilniku najdete specialitete prav vseh slovenskih pokrajin, pripravljene iz lokalno pridelanih sestavin. Slovensko Hišo vodita Aleš Prestor, kuhar in nekdanji barman, vodja podjetja Gast Ent, ki je bil tudi njen pobudnik. Za koncept ambienta je poskrbel Igor Grlić. Za izborom jedi in konceptom pa stoji Tina Mentol, idejna vodja projekta. Tina je diplomirana etnologinja in kulturna antropologinja, ena tistih mladih, sposobnih in ambicioznih žensk, ki vedo, kaj hočejo. Privlačna in izredno pametna upravljavka me je s širino svojega znanja ter sposobnostjo videnja širše slike fascinirala že na prvem srečanju. Dela se je lotila zelo strokovno: »Pri oblikovanju strategije za Slovensko hišo smo upoštevali koncept, ki ga je zasnoval profesor dr. Janez Bogataj
35
za Taste Slovenia. Izbor jedi pa smo oblikovali malo bolj fleksibilno, seveda ob upoštevanju vseh geografskih pokrajin z vsemi njihovimi posebnostmi. Posamezno jed vkomponiramo v meni kot samostojno ali pa dodano. Ponudimo npr. šmarnogorski ričet v vegetarijanski različici s sezonskimi šparglji in bovškim ovčjim sirom. Gledamo na to, da so v hrani opazni različni vplivi, npr. mediteranska kuhinja, ki sega tudi v zaledje, kjer se oljčno olje sreča z bučnim. Upoštevamo tudi tradicijo našega mesta, v katerem poteka eno najstarejših ocenjevanj vin na svetu, zato se trudimo, da je naša vinska karta kar se da pestra, da v njej ni samo primorskih vin.« Tina se ves čas dodatno izobražuje, narejeno ima tudi wine and spirit education. Kot predstavnica Slovenske hiše se udeležuje številnih sejmov in festivalov v tujini in ažurno sledi vsem smernicam in novostim. Izredno zanimiva sogovornica piše na temo slovenske hrane tudi magistrsko delo na katedri za etnologijo in kulturno antropologijo. V njem posveča pozornost tako njeni identiteti kot avtentičnosti, ki se s časom vedno bolj izgublja. Prizadeva si za prenos znanja in uporabe orodij, saj določene recepture in certifikati brez prepleta vsega nimajo prave vrednosti. Če o zgodovini slovenske hrane lahko govorimo od pomladi narodov leta 1848, od zahteve Slovencev po zedinjenju slovenskih pokrajin, se šele danes zavemo, da je to, kar je tedaj veljalo kot hrana za reveže, postalo pomembna ponudba slovenskega turizma prav zaradi tradicije, kakršno nadaljujejo v Slovenski Hiši.
Goodlifestyle.si
UM-NA-KOLO
Zdravijo le odnosi SANJA KRANJC • Je zakonska in družinska terapevtka, mag. zakonskih in družinskih študij. Predava teme, ki so povezane z odnosi, komunikacijo, razlikami med moškimi in ženskami. Je nežna, ljubeča, odločna in na svoji spletni strani ljubeciodnosi.si pomaga tudi s svojimi članki. Razmišljala: Sanja Kranjc
O
bčasno dobim e-sporočila, ki se glasijo: »Sem prebral/-a vaš članek in zelo sem se našel/-la v njem. Vse, kar opisujete, je moja zgodba. Mi lahko priporočite kakšno knjigo, da bi še več prebral/-a o tej problematiki, saj že-
lim res nekaj spremeniti v svojem odnosu.« Seveda predlagam literaturo, a jih povabim tudi na terapijo. Odgovora ali zahvale ni, če pa odgovor le dobim, je tak, da bi to raje uredili sami oziroma da še niso pripravljeni za terapijo. Imajo vso pravico, da se tako odločijo, a ravno takšni odgovori potrdijo to, s čimer se terapevti srečujemo vsakodnevno: ogromno ljudi se boji odnosov. In tega se niti ne zavedajo. TERAPIJA JE ODNOS V svoji praksi sem ugotovila: ljudje se ne izogibajo terapevtov kot poklica, ampak se izogibajo tega, da bi
36
»Ljudje se ne izogibajo terapevtov kot poklica, ampak se izogibajo tega, da bi morali biti ob nekom ranljivi.« morali biti ob nekom ranljivi. Da bi jih nekdo videl, da so nepopolni, da bi morali govoriti o sebi, da bi se zjokali ali razjezili, da bi jih nekdo spoznal v popolnosti … Tako zelo bi morali tvegati, da bi lahko govorili o vsem tem, kar jih boli in kar so preživeli, da bi raje z vso to navlako ostali sami in s knjigami (ne-odnosnim objektom). Saj ne želijo biti ponovno v svoji bolečini kot že tolikokrat zavrženi, prezrti ali osramočeni. ŽIVIMO ODNOSE IZ OTROŠTVA Zakaj je tako? Ljudje smo odnosna bitja. V odnosu nastanemo, se rodimo in v odnosih se razvijamo (možgani so socialni organ in se razvijajo prek izkušenj, ki jih dobimo v primarnih odnosih in okolici – tako kot se povezujemo v odnosih, tako se povežejo prek sinaps tudi naši možgani). V njih spoznamo, kaj pomenijo dotik, poljub, objem, kaj pomeni biti slišan, začuten in kaj pomeni pripadati. V odnosu za-
čutimo, ali smo ljubljeni in v svojih potrebah uslišani ali prezrti. V odnosu se naučimo, ali ta pomeni ljubezen, bolečino ali strah. In s to popotnico vzpostavljamo naše najbolj intimne odnose. Pravzaprav živimo v marsikaterem pogledu odnose iz otroštva. Če je bilo za tiste, ki so bili meni pomembni, v otroštvu nesprejemljivo, da izražam svoje potrebe, jih preprosto tudi kot odrasel ne izražam več in skrbim samo še za potrebe drugih ljudi. Če so bili nepomembni moje telo in moja čustva in so bile podrte vse meje, je tudi meni kot odraslemu nepomembno, kaj čuti moje telo in kje so meje … Izkušnje so se nam vžgale naravnost v možgane, srce in telo. In zato možgani predvidevajo, da se bo nekaj podobnega ponovilo tudi na terapiji. Saj so vendar ravno v odnosu bili ranjeni. Zakaj bi bilo na terapiji kaj drugače? DRUGAČNA IZKUŠNJA ODNOSA ZDRAVI A ravno »šit«, ki smo ga dobili v odnosu, lahko predelamo in rešimo samo v odnosu. Čeprav je ta misel morda ogrožajoča, je edino odnos tisti, ki zdravi. Za spremembe v odnosih naši možgani potrebujejo drugačno izkušnjo odnosa (saj so vendar odnosni organ in zanje je največji impulz STIK). Večkratni odmerek, da nam nova izkušnja postane domača in varna. Drugačno izkušnjo odnosa pa nam lahko omogoči terapevt. Terapevti postanemo ljubeči in sočutni starši in se na vaše potrebe in čustva odzivamo drugače, kot so se vaši starši. Zaradi takšne drže tudi vi začnete drugače doživljati sebe in svoje občutke. In posledično začnete vzpostavljati tudi drugačne odnose. In to je čarobnost terapije, ki je ne zmore pričarati nobena knjiga. To zmore le sočuten odnos.
Goodlifestyle.si
VOL IX | MAY 2019
ZA ZDRAV IN SIJOČ NASMEH ZOBOZDRAVNIKI PRIMADENT VRHUNSKE STORITVE PO UGODNIH CENAH
LJUBLJANA - KOPER - KRANJ - MARIBOR 041 646 363
INFO@PRIMADENT.SI
S V E T
Delo d.o.o., Dunajska 5, SI 1509 Ljubljana
Č R N
N I A L I
S A M O
B E L
Živimo v času, ki nas tlači v predale. Naš, njihov. Lev,
zumemo mnenja drugih. Poslanstvo Dela je preprosto:
desen. Rdeč, črn. Domoljub, svetovljan. Napreden,
prepričani smo, da sta vedenje o svetu, v katerem živi-
konservativen, ekolog, onesnaževalec, dober, slab. A
mo, ter razumevanje dogodkov in okolja nujni za aktivno
sveta ne sestavljajo nasprotja, temveč neskončni od-
vlogo posameznika v družbi. Prepričani smo, da lahko
tenki raznolikosti. Kakovosten časopis vam jih poma-
samo aktivni državljani pomagajo spreminjati skupnost
ga spoznati in razumeti bolj kot katerikoli drug medij.
in državo na bolje. Ni nam vseeno, v kakšni družbi živi-
Ne boste se vedno strinjali z vsem, kar napišemo. In prav
mo. Naši novinarji in uredniki zato vsak dan pripravljajo
je tako. Smisel soočanja mnenj ni apriorno zavračanje
pomembne novice, informacije, komentarje in analize, s
stališč drugih in trmasto vztrajanje pri svojem, temveč
katerimi si laže ustvarite sliko sveta in dogajanja v njem.
dialog. In pogovor je možen le, kadar poznamo in ra-
Naše delo je, da vi veste več.
Vedeti več pomeni imeti moč.
DALJNOGLED
Mobilnost, kot je še ni bilo življenjski slog. Ne le posamezniki, Proizvajalci avtomobilov so tudi različna podjetja postajajo z željo lani zaznali padec prodaje, kar po boljšem obvladovanju stroškov se je zgodilo prvič od izteka svoje mobilnosti čedalje pogostejši gospodarske krize. To se je uporabniki sistema Avant2Go. zgodilo v Evropi ter po skoraj treh desetletjih prvič tudi na Ekipa Avant2Go je v zadnjem času namenila veliko pozornosti tudi novim Kitajskem. Padec prodaje vozil funkcionalnostim sistema. Ena izmed analitiki letos napovedujejo tudi najpomembnejših novosti doslej je v ZDA. Strokovnjaki pripisujejo uvedba t. i. cenovne kapice, ki ob preteklo rast na trgu višji kupni Piše: Luka Gregorič • Foto: Avant2Go kratkotrajnih najemih omogoča še moči prebivalstva in z njo celodnevne najeme vozil Avant2Go povezani množičnejši zamenjavi po uporabnikom prijaznih cenovnih starejših vozil, padec prodaje pa pogojih (od 39 evrov dalje). Družinski izlet, vikend, službene in številne zasičenosti trga, novim (ostrejšim) okoljskim standardom druge poti so zdaj mogoče, saj je dnevna cena uporabe vozil Avant2Go in tudi krepitvi ponudbe alternativnih oblik mobilnosti. Za fiksna in znana vnaprej. Avant2Go lahko odslej uporabljate tudi kot vse bolj priljubljeno protiutež klasičnemu lastništvu velja "električni rent-a-car" in ga nadzirate prek iste mobilne aplikacije. souporaba oziroma deljenje avtomobilov.
CAR SHARING • Najhitreje rastoči globalni trend
"C
ar sharing" velja za enega najhitreje rastočih globalnih trendov v mobilnosti. Po izsledkih raziskav vsak avtomobil v souporabi nadomesti kar deset lastniških. Čeprav se vodilni avtomobilski proizvajalci zavedajo s tem povezanega dolgoročnega padca prodaje, mu že danes pripisujejo vse večji pomen in ga povečini celo izpostavljajo kot eno izmed jeder svoje poslovne strategije. AVTO DELI VSE VEČ SLOVENCEV Zaradi slovenskega podjetja Avant car imamo že več kot dve leti možnost souporabe vozil tudi v Sloveniji. Večina izmed vas je najverjetneje že opazila katerega izmed belih ali modrih električnih avtomobilov z logotipom ".GO", če storitve Avant2Go nemara celo redno ne uporabljate. Največ možnosti, da boste srečali katero izmed vozil Avant2Go, boste imeli v Ljubljani, kjer je večina izmed že skoraj 70 lokacij izposoje. Poleg prestolnice je souporaba mogoča še v Mariboru, Kranju in Murski Soboti. Avant2Go je zaradi svoje zasnove, kjer plačaš toliko, kot porabiš med najemom, med drugim priljubljena izbira še za povezavo do letališča Ljubljana.
39
SISTEM VSE BOLJ PRILAGODLJIV
STRATEŠKO ZAVEZNIŠTVO IN DODATNE NOVOSTI
V zadnjem obdobju so nas iz ekipe Avant2Go pogosto obveščali o širitvah. Odprli so nove lokacije – poleg ljubljanskih so tokrat najbolj zajeten delež obsegale mariborske, kjer se je ponudba v zadnjih tednih povečala za tretjino. Seznam prav vseh lokacij je dostopen s pomočjo mobilne aplikacije Avant2Go, ki jo lahko prenesejo in preizkusijo tudi neregistrirani uporabniki. Uporabniki Avant2Go, ki so zgolj na električni pogon skupaj prevozili že skoraj štiri milijone kilometrov, običajno izpostavljajo predvsem časovne in finančne ugodnosti ter zelo odzivno in ustrežljivo podporno ekipo. Ta velja za "desno roko" njihove mobilnosti, saj 24 ur na dan skrbi za nemoteno delovanje sistema. Marsikatero gospodinjstvo je zaradi souporabe že prodalo drugi lastniški avtomobil, med tistimi, ki živijo blizu lokacij, pa jih je več prodalo celo svoj prvi avtomobil in tako souporabo povsem vključilo v svoj
Prihodnost obeta tudi novosti zaradi strateškega sodelovanja z AMZS. Cilj novega zavezništva je po besedah predstavnikov Avant2Go še bolj učinkovito prispevati k hitrejšemu razvoju zelene mobilnosti v Sloveniji z različnimi inovativnimi oblikami. Pri Avant2Go dodajajo, da želijo floto souporabe še letos povečati za približno sto vozil, zdajšnjim prevzemnim lokacijam dodati še trideseterico novih, sistem pa prvič razširiti tudi čez slovenske meje. Izboljšana bo tudi funkcija "rent-a-car", ki bo v razvoju za premagovanje dolgih poti dodatno vključevala klasično gnana vozila. Ugotavljamo, da mobilnost kot storitev na klik lahko odlično deluje že danes, v prihodnosti pa bo združevala še več oblik, ki bodo pokrivale naše mobilnostne potrebe.
Goodlifestyle.si
ZDRAVO
Zdrav nadomestek omak
Maščoba iz grškega jogurta omogoči pretvorbo provitamina A v betakaroten v našem telesu. Za razliko od običajnega jogurta, grški jogurt Lyttos vsebuje večjo količino beljakovin. Zaradi kremaste teksture in prijetnega okusa lahko na jedilniku nadomesti različne omake in prelive, ki vsebujejo veliko sladkorja in soli. Preprosto omako, ki se poda tako k mesnim kot zelenjavnim jedem, naredite iz žlice jogurta, nekaj kapljic limonovega soka, ščepca soli, popra in svežih zelišč.
Zeleno je zdravo
Brokoli je zelenjava, ki je bogata z antioksidanti. Vsebuje obilo vitaminov, med drugim vitamin C, ki ima obilo pozitivnih učinkov. Da bi ga ohranili karseda veliko, brokoli blanširajte v majhni količini vrele vode, odcedite in ohladite. Hrustljavost te preproste zelene zelenjave boste ohranili tudi tako, da jo narežete na manjše kose in popečete na žlici oljčnega olja.
HOFER.SI
Odlična izbira po vadbi
MSC fileji divjega lososa so odlična izbira zdravega obroka po vadbi. Losos je bogat vir omega-3 maščobnih kislin, beljakovin, železa in vitamina A in D. Njegova priprava je enostavna, saj ne potrebuje daljše toplotne obdelave – lososa brez kože na vsaki strani pečemo približno dve minuti. Za izrazitejši okus ga po peki pokapamo z nekaj kapljicami limonovega soka.
HOFER.SI
HOFER.SI
Pirine testenine za moč
Mediteranski okus v vsakem letnem času
Kakovostno oljčno olje je nepogrešljiva zlata tekočina, ki omogoča pripravo številnih jedi in s svojim okusom izboljša marsikatero solato ali omako. Visokokakovostno oljčno olje n uporablja tudi pri peki – tolahko Castello i marase sk tr na Is malo ga vlijte v močno segreto ponev in na njej popecite file divjega lososa ali piščanca. Z dodatkom mešanice zelišč bo mediteranski okus oljk še bolj poudarjen.
Pira je prastara zvrst pšenice, bogata z beljakovinami, vitamini skupine A, B, D in E ter rudninami. Vsebuje tudi veliko vlaknin. Bio pirine testenine Natur aktiv so na voljo v številnih različicah – kot špageti, peresniki ali svedri. Pripravite jih lahko vnaprej in jih dodajate poljubnim mesnim ali zelenjavnim jedem, odlično pa se podajo tudi k morski hrani. HOFER.SI
HOFER.SI
araton
na Istrski m
Testenine z lososom ... ... si lahko pripravite kot obrok po vadbi ali kot lahko in sveže kosilo. Prehranska strokovnjakinja in avtorica recepta Mojca Cepuš svetuje: testenine skuhajte po navodilih z embalaže. Na žlički kakovostnega oljčnega olja popecite file lososa in ga po okusu začinite. V ločeni ponvi popecite čebulo in na koščke narezan brokoli. Dodajte ščepec soli. Testeninam primešajte žlico grškega jogurta in jih naložite na krožnik. Dodajte brokoli in čebulo ter krožnik zaključite s filejem divjega lososa. Po okusu pokapljajte z limonovim sokom. VEČ OKUSNIH RECEPTOV NA 123GREMO.SI.
40
Goodlifestyle.si
POBEG
Tekoče sonce in pijača bogov ŠKOTSKA • Dežela ponosnih ljudi Piše: Edvard Jaber Krišjak • Foto: E. J. Krišjak, arhiv Glenfarclas, Shutterstock
Tam človek, tudi če jo je že večkrat obiskal, vedno odkrije kaj novega. V mistično deželo viskija, kiltov, dud, mogočnih, na videz včasih celo malce temačnih gradov z zanimivimi zgodbami ter skrivnostne vodne pošasti Nessie vodim turiste že skoraj trideset let. Na Škotskem so se prva večja naselja pojavila že davno, v železni dobi naj bi obstajala množica majhnih kraljestev in drugih združb, nastanjenih v utrjenih naselbinah. Trdoživi gorjani so se pozneje za rimske osvajalce izkazali za velik trn v peti, zaradi česar je bil v obrambne namene zgrajen tudi velik zid, znan kot Hadrijanov. Kar presunilo me je, ko sem prvič prečkal t. i. škotsko-angleško mejo, in malo za šalo, malo zares sem si za spomin kupil turistični potni list Kraljevine Škotske. Za vsak primer!
P
ogumni in bojeviti duh Višavcev je precej krojil zgodovino Škotov tudi pozneje. Skladno s tehnološkim napredkom se je razvijala družba in ta severna dežela je bila neodvisna vse do maja 1707, ko je stopila v politično zavezništvo z Anglijo ter tako sestavljala Kraljestvo Velike Britanije (vključno z Walesom, vendar brez Severne Irske). Da se je to zgodilo, je na obeh straneh, škotski in angleški, preteklo mnogo krvi. Kdo ne pozna imenitne filmske zgodbe, v kateri dogodke nazorno, a nekoliko teatralno prikaže film Pogumno srce (Braveheart) s Cestnim bojevnikom Melom Gibsonom v glavni vlogi. Toda ideja o neodvisnosti ni zamrla in še danes se pojavljajo močne težnje po njej. Že na enem od svojih zgodnjih obiskov sem »v zraku« začutil ta neustavljivi vonj po samostojni Škotski, pa naj je bilo ob srečanju z Višavci v vaški gostilnici ali z gizdalinskim gospodičem v edinburškemu pubu ob klepetu in kozarčku single malta. Vsi si želijo, da bi bila dežela klanov s svojimi značilnimi tartani spet politična entiteta zase. SKRIVNOSTNOST SKOZI MEGLICE Škoti so zelo prijazni, gostoljubni in odprti, kljub svoji občasni zadržanosti, na katero verjetno malce vpliva tudi vreme; toda meglice in nizki oblaki, še posebno ob obali, dajejo pridih skrivnostnosti. Vedno znova me preseneti s cvetočim vresjem vijoličaste barve prekrito Škotsko višavje v zgodnji jeseni, ko po »liquid sunshine«, kot rečejo domačini pogostim kratkotrajnim poletnim ploham, sonce poboža ledeniške doline in številna jezera in jezerca.
42
Na Škotskem ne smemo zamuditi obiska razčlenjene vzhodne obale z znamenitimi razvalinami nekdanje utrdbe Dunnotar. Navduši me vsakič, ko ga obiščem. V dežju, meglici ali vetrovnem in sončnem dnevu. Nad strmo obalo stoji nekdanji grad. In na sprehodu ob zalivu pod njo si prav lahko predstavljam, da je bila razvalina imenitna naravna kulisa snemalni ekipi filma Hamlet z Melom Gibsonom in Glen Close v glavnih vlogah. Še bolj pa sprosti duha in um sprehod ob visokih pečinah do bližnjega pristanišča Stonehaven. NI VZDUŠJA BREZ TEŽKIH OBLAKOV Škotsko višavje je v nasprotju s preostalim hribovjem na Otoku večinoma golo, prekrito z vresjem, s številnimi ledeniškimi dolinami in soteskami oziroma globelmi, kar daje deželi skupaj z vremenom nekakšen skrivnosten videz. Sicer pa pravijo, da ni pravega vzdušja na Škotskem brez težkih oblakov, ki se pripravljajo k dežju. A le na kratko. V Višavju vsako poletje prirejajo zanimive Višavske igre, ki izvirajo še iz klanske ureditve iz zgodnjega srednjega veka. Tudi sam sem se kot gledalec in opazovalec nekega davnega vikenda na megleno sobotno zgodnje jutro udeležil te zanimive prireditve na prostem na posesti Blair Atholl. Klan, ki ima še iz časov vladavine kraljice Viktorije dovoljenje za sestavo svoje »ceremonialne« kraljeve vojske, je gostil najpogumnejše predstavnike klanov. Merili so moči v metanju kamna, dreves, hlodov. Nadvse me je navdušil znameniti »Sword dance«, ples s sabljo ob glasbi iz dud, njihovega tradicionalnega inštrumenta. V Višavju, vzdolž lenega toka reke Spey, kar mrgoli destilarn viskija. Marsikatero smo že obiskali in degustirali zlato žametno kapljico, pijačo bogov. Od srede 19. stoletja pa v družinski lasti klana Grant deluje majhna, a imenitna destilarna malt viskija Glenfarclas. Prijazni domačini nas popeljejo po posesti in prikažejo proces proizvodnje tega odličnega enosladnega viskija. SREČANJE Z GROFICO Nedaleč od posesti, v pokrajini Southerland, kot so jo poimenovali osvajalci s severa v srednjem veku, sem leta 2004 prvič obiskal enega od dobro skritih in varovanih gradov, ki ga zgodovinarji povezujejo tudi s Shakespearjevim
Goodlifestyle.si
1. (zgoraj) Grad Cawdor v »grofiji« Nairnshire, s skrbno urejenimi grajskimi vrtovi z labirintom. 2. (desno) Moški v tradicionalnih škotskih oblačilih – kiltu. 3. (skrajno desno) Edvard z MacKenziejevim dudašem na otoku Skye 4. (na drugi strani) Viski na intenzivnem zorenju v šerijevih sodih v destilarni Glenfarclas
43
Goodlifestyle.si
»Moj 'škotski dragulj' je otok meglic Skye, otok Notranjih Hebridov s polotokom Trotternish, kjer si vsako leto zaželim, da bi ostal vsaj še en dan dlje.« Macbethom. Nepozabno ostaja moje prvo srečanje z vdovo, grofico Angeliko Cawdor, ki me je osebno popeljala skozi sobice in sobane gradu Cawdor, ki ga upravlja po smrti svojega moža, grofa Cawdor. In vsako leto se s skupinami z veseljem vračam k njej na obisk. Navdušijo tudi skrbno urejeni in vzdrževani grajski vrtovi z labirintom. Tudi v lasti klana veje plemstva Cawdor je pravljično lep grad, že več stoletij dom klana Campbell, ki me vsakokrat očara z arhitekturno veličino škotske aristokracije. Nič čudnega, da so si ga Britanci izbrali za prizorišče filmskih snemanj priljubljene nadaljevanke Downton Abbey. »Moj škotski dragulj« je otok meglic Skye, otok Notranjih Hebridov s polotokom Trotternish, kjer si vsako leto zaželim, da bi ostal vsaj še en dan dlje. Osamljene kmetije, ovce, razčlenjen otok s čudovitimi zalivi, peščenimi plažami – prime te, da bi skočil v vodo, če le ne bi bila tako hladna. Ko sem že dolgo tega prvič prenočil pri škotski družini na Kraljevi cesti v Edinburgu, sem bil nemalo presenečen,
44
ko so mi ob zelo obilnem škotskem zajtrku postregli tudi s šilcem viskija. Ta »pijača bogov« je del njihovega vsakdanjega življenja, tako kot dude in kilti. PRIDIH TEMAČNOSTI IN BOŽANSKO SPREHAJALIŠČE Popotovanje po Škotski običajno začnemo in končamo v škotski prestolnici, Edinburgu. Mesto je zame poleg britanske prestolnice Londona eno najbolj privlačnih in zanimivih. Leži na gričih vulkanskega izvora in na znameniti srednjeveški Kraljevi cesti – Royal Mile, kjer skorajda vsaka uličica hrani svojo zgodbo. Med sprehajanjem po Kraljevi cesti vsakogar najbolj prevzame pogled na grad – povsod navzoče znamenje škotske prestolnice. Že razgled z grajskega obzidja visoko nad mestom je nepozaben. Skupaj z zavitimi stranskimi uličicami in ozkimi plemiškimi palačami, imenovanimi wynd in land, je Kraljeva cesta osrčje in glavna os starega edinburškega mestnega jedra. Palača Holyrood je še zdaj uradno prebivališče angleške kraljice, kadar se mudi v Edinburgu. In to je običajno poleti, ko na vrtu palače priredi za vse povabljene čajanko. In kot radi hudomušno pripomnijo, takrat ponavadi v Edinburgu vedno dežuje. Kraljevi cesti – milji med gradom in palačo Holyrood upravičeno lahko rečemo »božansko sprehajališče«. In to predvsem v večerno-nočnih urah, ko zgornje staro mesto dobi poseben pridih temačnosti, še posebno če obiščemo katero od srednjeveških pokopališč. Skrivnostno in temačno pa kaj kmalu zamenjamo z živahnim vzdušjem v pravem škotskem pubu ob glasbi in vrčku piva ali kozarčku žlahtnega single malt viskija. Pot me največkrat zanese v najstarejši pub pod grajskim gričem, majhno, a prijetno krčmo White Hart, kamor je svoje dni rad zahajal tudi narodni junak in pesnik Robert Burns. Mimogrede, če boste Škota vprašali, kaj nosi pod kiltom, vam bo duhovito odgovoril: »Počakaj na veter, pa boš videl/-a.« In ko sem na enem od imenitnih škotskih folklornih večerov prvič oblekel kilt, je bil občutek precej nenavaden.
ŠKOTSKI WHISKY ALI PIJAČA BOGOV Škotska je ena od vodilnih držav na področju viskija. Njihov viski boste na prvi pogled prepoznali po napisu whisky brez črke e. Trenutno je na Škotskem registriranih 126 aktivnih destilarn. Škotska je razdeljena na šest regij. Viskiji iz vsake od regij imajo svoje značilnosti. Pokrajina Islay, na primer, slovi po močno dimljenih, medtem ko so za pokrajino Highland značilni različni stili, ki pa so vsi dobro uravnovešeni. Highland je dom nekaterih največjih znamk v svetu viskija, tudi destilarne Glenfarclas, ki že od leta 1865 ostaja v lasti družine Grant. Prvi zapisi o destilarni segajo v leto 1791. Dandanes je Glenfarclas ena redkih destilarn na Škotskem, ki ostaja v družinski lasti in jo družina tudi upravlja. Trenutna zmogljivost proizvodnje je 3,5 milijona litrov destilata letno. V destilarni hkrati zori 68.000 sodov viskija. Njihov stil viskija temelji na intenzivnem zorenju v šerijevih sodih. Proizvajajo viskije, ki so zorjeni od osem do 40 let, z omejenimi letniškimi serijami, ki segajo vse v leto 1952. Glenfarclas je bila ena prvih destilarn, ki je odprla vrata obiskovalcem, in sicer že leta 1973.
Vsakič, ko se odpravljam na Škotsko, me prešine misel: saj so ti rekli, da pri njih ni slabega vremena. V kovčku imaš spet napačna oblačila!
Turistična agencija Kompas vas 18. septembra pelje na ogled tega božanskega sprehajališča v Edinburgu, pa očarljivega gradu grofice Angelike, skrivnostnega jezera Ness in seveda tudi na degustacijo viskija in večerjo s posebnim povabilo v destilarno Glenfarclas. PRIJAVE IN VEČ INFO NA KOMPAS.SI.
Goodlifestyle.si
MOBILNI PAKETI NAJ
in test
V NAJ OMREŽJU
12/2018
Mobile Benchmark Slovenia
Vsak ima svojo naj zabavo, naj video in naj pogovore. Delite jih z novimi mobilnimi paketi Naj in izkoristite vse prednosti hitrega prenosa podatkov v omrežju LTE/4G+ z internetno hitrostjo do 150/50 Mbit/s.
NAJ A | B | C
10 ENOTNA CENA
DO
€ / MESEC *
140 GB
PRVE 4 MESECE, ZA NOVE NAROČNIKE OB VEZAVI Z MOBITELOM
www.telekom.si *Naročniško razmerje s paketi Naj lahko sklenejo novi ali obstoječi naročniki mobilnih storitev, ki so zasebni ali poslovni uporabniki. Paket Naj C vključuje 140 GB prenosa podatkov, ki jih je mogoče porabiti v mobilnem omrežju Telekoma Slovenije (od tega brezplačno do 10814 MB v državah območja EU-tarife). Po doseženi skupni vključeni količini prenosa podatkov se prenos podatkov zaračuna skladno s cenikom. Pogoj za pridobitev akcijske mesečne naročnine 10 EUR za obdobje 4 mesecev je sklenitev novega naročniškega razmerja in nakup naprave na obroke z vezavo za 24 mesecev v skladu s Pogoji akcijskega nakupa naprav v obdobju od 19. 3. do 30. 4. 2019. Po izteku 4 mesecev se prične zaračunavati redna mesečna naročnina izbranega paketa po takrat veljavnem ceniku. Navedena akcijska mesečna naročnina se izključuje z ostalimi popusti. Cene so v EUR z DDV. Za več informacij o ponudbi obiščite www.telekom.si, Telekomov center, pooblaščeno prodajno mesto ali pokličite 080 8000. Telekom Slovenije, d.d., Ljubljana Na neodvisnem testu, ki ga je opravilo nemško podjetje P3, se je mobilno omrežje Telekoma Slovenije dokazalo kot najboljše ocenjeno omrežje v Sloveniji. Telekom Slovenije je tako za svoje mobilno omrežje prejel certifikat P3 »Najboljši na testu«, ki velja za globalni panožni standard merjenja kakovosti omrežja in zadovoljstva uporabnikov.
DOBRO MESTO
Neapelj Utrinki MATEJA DEMŠARJA Foto: arhiv gosta, pixabay, pexels
»P
red 11 leti sem se odpravil na potovanje od New Yorka do Toronta. To je bilo 18 dni avantur in raziskovanja in posebno doživetje,« razloži Matej Demšar, ki uživa v spoznavanju novih krajev, načinov življenja in različnosti in pravi, da je to šola, ki ti je ne more zagotoviti noben študij. Najbolj je užival na trekingu po Maroku. Čez gorovje Atlas, obisk visokogorskih vasic, druženje z domačini in otroki, ki jim je delil barvice in igrače. Ves čas se spogleduje z novimi kraji. Še posebno ga vleče na Filipine, Bali, Islandijo, Ferske otoke in Azore. Kljub temu, da že od študentskih let ostaja na Generaliju, obožuje svoje delo. »Od študenta v klicnem centru do sodelavca in vodje oddelka za upravljanje s strankami do zdajšnjega delovnega mesta pomočnika direktorja prodaje za digitalizacijo in strateške projekte. Všeč mi je občutek, da z delom človek raste, se razvija, izobražuje, da si lahko mentor drugim in hkrati mentoriranec.« Južna Italija mu prikliče v spomin morski zrak, odlično kulinariko, dobro vino ... In zato se je spomnil na Neapelj.
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
2 1
3 Ko sem prišel v Neapelj ...
Najbolj so me navdušili ...
3
Za trenutek sem pomislil ...
4
Preprosto pica …
... sem si najprej kupil Naples ArteCard – turistično tridnevno karto za neomejene prevoze po mestu ter določene brezplačne vstope in popuste. Kupiš jo lahko na letališču ali glavni železniški postaji. Večinoma sem se vozil z metroji in pešačil.
... Pompeji. Obisk tega mesteca, ki ga je izbrisal vulkan Vezuv in je zdaj pod Unescovo zaščito, je čudovit. Izjemna sta tudi vzpon na Vezuv in ogled kraterja. Izlete si rezerviram na viator.com.
… da se sprehajam skozi maroški Fez. To se mi je zgodilo, ko sem hodil od glavne postaje po ulici Via dei Tribunali. Kaos in nečistoča. A te pomanjkljivosti me ne motijo, sprejemam jih takšne, kot so. Sprejemanje drugačnosti nas bogati.
… Neapelj je njen rojstni kraj. Privoščil sem si nekaj različnih okusov z rahlo neobičajnimi kombinacijami. Vse so me pustile brez besed. Za obisk kakšne bolj znane, npr. Gino e Toto Sorbillo ali L’antica Pizzeria Da Michele, priporočam rezervacijo.
5
6
7
8
Za prenočišče so mi ...
… pomembni bližina centra, dobra povezava z javnim prevozom ter vključen zajtrk. Jutro namreč rad začnem z zajtrkom in skodelico dobre kave. Moja prva izbira za iskanje nastanitev v tujini je booking.com.
46
2
6
4
Must see, must do ...
… ogled trga Piazza del Plebiscito, kava z razgledom v restavraciji Renzo e Lucia na grajskem hribu. Ob obali Castel Nuovo in Castel dell’Ovo. Večerni sprehod ob morju po Via Partenope in Via Francesco Caracciolo, kozarec vina ali odličen sladoled.
Najboljša točka za selfi ...
… je na gradu Sant Elmo. Do njega si lahko pot skrajšate z zobato železnico z ulice Via Toledo (postaja Funicolare Centrale di Napoli). Ponudi se dih jemajoč razgled na Neapelj, zaliv in v ozadju mogočni Vezuv.
Najboljši čas za obisk …
… je konec oktobra ali aprila, maja, takrat ni pripeke.
GENERALI TURIST je letno turistično zavarovanje z zdravstveno asistenco v tujini, ki bo za vas in vašo družino potepanja po Neaplju, Italiji in vsem svetu naredil brezskrbna. VEČ NA GENERALI.SI.
Goodlifestyle.si
Edinburgh in Višavje od "kraljeve milje" do "pijače bogov" 18. 9. 2019 , 5 dni Letalski prevoz, 4 x nočitev z zajtrkov v hotelu 3*, vstopnine po programu, degustacija
od 989 €/os. VRHUNCI POTOVANJA • • • • • •
kraljevi Edinburgh slikovito škotsko Višavje, palača Scone skrivnostni grad vdove grofice Angelike Cawdor prestolnica severa Inverness nepozaben večer škotskih pesmi, plesov in odlične kulinarike ogled distilerije malt viskija Glenfarclas; degustacija viskija in večerja
Potovanja ISLANDIJA
25. 4. in 1. 5. 2019, 5 dni Med škrati in troli in drugimi vilinskimi bitji, med vulkani in gejzirji na »ledeni kapljici« med Atlantskim oceanom in Severnim morjem. Doživetij polno potovanje z direktnim letom iz Ljubljane. od 988 €/os.
MED OCEANOM IN BORDOJSKIMI VINOGRADI
Mediteran ZAGOTOVLJENO
29. 4. 2019, 5 dni Potovanje za vse, ki želite doživeti 5 posebnih dni in spoznati Sicilijo skozi bogastvo okusov in vonjav. Največji sredozemski otok vam bo skozi slikovita mesta in vasi razkril svoje kulinarične skrivnosti. od 795 €/os.
IZ MAROKA V ŠPANIJO
ZAGOTOVLJENO
28. 4., 28. 7., 11. 8. 2019, 6 dni Doživite in spoznajte štiri skandinavske prestolnice z zanimivo preteklostjo, starodavnim kulturnim izročilom, živahnim nočnim življenjem in vrhunsko kulinariko. od 899 €/os.
ZAGOTOVLJENO
2. 5. 2019, 4 dni Široke avenije, impozantne stavbe, sipine in bližina oceana, kar se čuti v morskem zraku. K temu dodajte še najboljša vina na svetu z dobro hrano in našli boste kraj, kamor se boste znova in znova vračali. od 535 €/os.
OKUSI SICILIJE
SKANDINAVSKE PRESTOLNICE
CARIGRAD – MESTO NA PRAGU ORIENTA
VRHUNCI SEVERA NEMČIJE
ZAGOTOVLJENO
28. 4. 2019, 8 dni Med Atlantikom in Saharo, pod zasneženimi vrhovi Atlasa, najdemo čarobno in slikovito deželo številnih obrazov. Na jugu Evrope pa nas vabi silna in vznemirljiva južna Španija, temperamentna in strastna, domovina flamenka, bikoborb in čudovitih mest. od 1.099 €/os.
KRIŽARJENJE Z MSC FANTASIA – POMLADNI RITEM MEDITERANA
info@kompas.si •
KARPATOS
Hotel Apolis Beachscape 4* Ekskluzivno pri Kompasu, čudovit razgled, prijazno osebje, odlična hrana. 7 x nočitev z zajtrkom v dvoposteljni sobi 24. 5. in 31. 5. 2019 od 619 €/os.
Jadran ZAGOTOVLJENO
ROVINJ
Hotel Istra 4* • Bogat animacijski program • Kopanje v notranjem bazenu • Iskanje skritega zaklada • Hiša nogometa 3x polpenzion 27. 4. -5. 5. 2019 od 147 €/os.
En otrok 0-10 let BREZPLAČNO v sobi na dodatnem ležišču..
ZAGOTOVLJENO
27. 4. 2019, 8 dni Odpravite se na križarjenje z ladjo MSC Fantasia in obiščite Genovo, razigrani Marseille, sončno Palmo de Mallorco, plesočo Ibizo, nasmejani Neapelj in živahni Livorno. kabina z balkonom že od 699 €/os.
01 2006 111 •
RAS AL KHAIMAH
Otrok do 2-6 let na dodatnem ležišču – pavšalna cena 279€, 2. otrok na dodatnem ležišču 2-6 let pavšalna cena 299€
29. 4., 30. 4. 2019, 6 dni ali 8 dni Vedno živahni Berlin ter zgodovinsko bogati Hamburg, največji otok Rügen ter srednjeveški Lübeck. Severna Nemčija hrani neverjetno bogastvo zgodovine, ki se na tem potovanju razkrije v vsem svojem blišču. od 419 €/os.
ZAGOTOVLJENO
Hotel Citymax 3* Nov hotel, priporočamo mladim, družinam, posameznikom in parom. Brezplačen transfer do peščene plaže, v bližini nakupovalnega središča. 6 x nočitev z zajtrkom v dvoposteljni sobi 25. 4. – 1. 5. 2019 od 669 €/os.
Otrok do 12. let brez ležišča (deli s starši) – pavšalna cena 498€.
28. 3., 19. 4., 25. 4., 29. 4., 1. 5., 23. 5., 22. 6., 18. 7., 10. 8. 2019, 4 dni Popotovanje od starodavnega Bizanca, Konstantinopla do otomanskega Istanbula in do današnjega med Orientom in Evropo razpetega Carigrada. od 415 €/os.
ZAGOTOVLJENO
RAS AL KHAIMAH
NOVI VINODOLSKI
Hotel The View 4*, Family Apartma Novi 4* • Plesne delavnice s plesno šolo Bolero • Predstave čarodeja ''Sam Sebastian'' • Bogat animacijski program 2x polpenzion 1. 5. -5. 5. 2019 od 102 €/os. En otrok 0-10 let BREZPLAČNO v sobi na dodatnem ležišču..
www.kompas.si •
turistična agencija Kompas
LJUBLJANA Ciril-Metodov trg 21 • +386 1 421 03 15
MADE IN VIENNA shop.FREYWILLE.COM