Горчица, декабрь 2012 / январь 2013

декабрь-январь 2012/2013

рекламно-информационное издание

приправа к жизни

18+

**Mobil 1 — Мобил 1. Cayenne GTS — Кайен ДжиТиЭс.

Обыкновенное чудо для вашей семьи

продажа и аренда домов

тел.: (342) 210-33-88 www.derevnya.demidkovo.ru

*С Рождеством Христовым и новым годом **Пермь, ул. Куйбышева, 2, тел.: 286-55-99

*

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Новогоднее настроение от «Рио Чурраско»

Ресторан RIO CHURRASCO GRILL & BAR Пермь, ул. Крисанова, 12в, 1 этаж Reserva 240-36-85 *

*РИО ЧУРРАСКО ГРИЛЬ & БАР **Бронирование столов по тел.: 240-36-85

Вкусные подарки фееричная карнавальная новогодняя ночь воскрестные бранчи новый шеф-повар

**

18+

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

современные европейские технологии производства спортивной одежды для всей семьи

*ACT активная спортивная команда АСТРОЛАБИО

— высококачественные материалы для каждого времени года — легкие «дышащие» ткани с интенсивной вентиляцией — наполнители, удерживающие температуру тела на постоянном уровне — необычный легкий состав тканей антистатическими свойствами, дающий ощущение комфорта — долговечные и безопасные материалы — проклеенные швы, обеспечивающие комфорт и теплоизоляцию в неблагоприятных условиях

Итальянская одежда для спорта и отдыха *

Пермь, ул. Революции, 21а (ЖК «Виктория»)

ОТКРЫТИЕ В ДЕКАБРЕ 2012 года

горчица

Издательский дом «Твердый знак»

Главный редактор Борис Евгеньевич Кулинский Шеф-редактор Маргарита Кирпикова Арт-директор Светлана Опарина Редакторы: Кристина Плюто Надежда Чернышева Фотографы: Денис Григорьев Оля Рунёва Алексей Гущин Алексей Спицын Стилисты Оля Рунёва Алёна Кобылянская Дизайнеры: Светлана Опарина Анастасия Пономарева Тексты: Маргарита Кирпикова Арина Галашова Алексей Черепанов Елена Коваленко Денис Корнеевский Юлия Ляхович Василий Снеговский

Адрес редакции: 614000, г. Пермь, ул. Монастырская (Орджоникидзе), 61 (ДЦ «Серго»), офис 315, тел. 8 (342) 217-94-86, факс 8 (342) 217-94-87 www.gorchica.com E-mail: info@gorchica.com Учредитель и издатель ООО «Издательский дом «Твердый знак» Адрес: 614087, г. Пермь, ул. Вавилова, 21, офис 1.

Исключительное право на товарный знак «Горчица» принадлежит Учредителю. Журнал «Горчица» зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Пермскому краю. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 59 – 0307 от 28.01.2010 года. Рекламно-информационное издание. Выходит один раз в месяц. Распространяется бесплатно. Редакция не несет ответственность за содержание рекламных материалов. Авторские материалы не являются рекламными. Перепечатка и копирование авторских, рекламных и иных материалов возможны только после письменного согласия редакции журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Тираж 8000 экземпляров. Порядковый номер выпуска – 10 (29) Выход в свет: 8.12.2012 года Отпечатано ЗАО «Формат». Адрес типографии: Екатеринбург, ул. Восточная, 27а, тел.: (343) 26-37-000, sales@format.ru

18+

*

*

подробные условия акции

по телефону 2-276-276

№10 (29) декабрь-январь 2012/2013

АПЕРИТИВ 020 вещь месяца 022 новости 024 биографические справки: Россия

мода 044 тенденции:

цветочный принт

045 тенденции:

меховой воротник

026 простые вещи:

046 стиль: Ульяна Сергеенко

028 проверка слуха:

050 Александр Васильев 054 проект: по погоде 060 выбор: открытие детского

Кристоф Этье

послушать, переслушать

029 проверка слуха:

Alien Pat Holman

030 на диване: «Старухи» Геннадия Сидорова

031 на диване: «Простые вещи» Алексея Попогребского

032 книги: о России и/или россий-

и Алёна Ахмадулина

062 074 076 080

бутика Lapin бренд: Val & Max колонка парфюмера новости стиля фотосессия Good and evil ghosts of theatre*

ских авторов

033 афиша 034 Игорь Рязанцев 038 итоги года: Юрий Милютин,

Елена Олейникова, Артемий Савченко, Алевтина и Ксения Тютиковы

Дела 092 093 094 096 098 102 102

доброе: «Дедморозим» конный спорт выбор: Range Rover 2013 проект: подарки новости авторынка колонка: гибридные автомобили обзор: горнолыжные курорты

*Добрый и злой призраки театра (англ.)

горчица

*Срок проведения акции с 26.11.2012 г. по 31.12.2012 г. Предложение ограничено, информация о предложении, об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве подарков по результатам такой акции, сроках, месте и порядке их получения у менеджеров автоцентра «Лексус-Пермь» или по телефону: (342) 264-30-30.

№10 (29) декабрь-январь 2012/2013

Отдых 110 календарь: 112 118 120 122 128 129 134

ДОМ 140 142 143 146 147 148

СОБЫТИЯ 152 Dancing Queen 2012* 153 7 лет ресторану

мировые события декабря 2012 и января 2013 года обзор: рестораны русской кухни за границей проект: подарки сезонный продукт: мандарин гастрономические новости не забыть купить: к празднику выбор: шампанское гастроном: тандем итальянского и русского поваров

«Живаго»

154 открытие салона Natuzzi 156 день рождения студии

авангардной моды ARTA

проект: монохром проект: подарки проект: новогодний декор новости дизайна тенденции: чистые цвета проект: в гости

ОБЛОЖКА Модель: Маша Дашкевич (МА PermModelLook) Одежда: ARTA (Пермь, ул. Екатерининская, 59) Фото: Денис Григорьев Стиль: Оля Рунёва, Алена Кобылянская Ассистент фотографа: Эдвард Карманов Прическа: студия Artist Макияж: студия Artist На модели: платье Crea Сoncept, 12 900 руб., браслет, 2 400 руб., браслет, 1 800 руб., перстень, 2 400 руб., колье, 4 200 руб.

*танец королевы 2012

горчица

Дали: Фонд Гала — Сальвадор Дали

* Коллекция Далиграмм

** Paris — Париж

Доска почета Люди, которые нам помогают Денис Винниченко

Александр Васильев

Александр Васильев не нуждается в долгих представлениях — теоретик моды, коллекционер, преподаватель, автор ряда книг, телеведущий… Мы очень благодарны Александру Александровичу за то, что он нашел в своем плотном графике время, чтобы пообщаться с «Горчицей», и украсил своей персоной наш журнал.

Хотим признаться: хотя он не числится в выходных данных журнала, мы считаем Дениса частью нашей команды с самого первого номера — он помогал нам всегда и во всем. Один из самых отзывчивых и добрых наших друзей, настоящий джентльмен. В его фотостудии Grande проходят многие съемки для журнала «Горчица».

Поздравляем с Новым Годом и желаем вдохновения и успехов в новых проектах!

Поздравляем с Новым годом и желаем ярких впечатлений и новых находок! Интервью с Александром Васильевым — стр. 50.

Ирина Корнеевская

На протяжении долгого времени Ирина помогала нам в подготовке практически всех материалов, связанных со «Сценой-Молот» и ТеатромТеатром, театральными и поэтическим фестивалями, а также Пермской книжной ярмаркой. В конце 2012 года она закончила работать в театре, но, надеемся, мы еще что-нибудь сделаем вместе!

Поздравляем с Новым годом и желаем новых высот и достижений!

Наталья Овчинникова

Наталья — пресс-атташе Пермского академического театра оперы и балета им. П. И. Чайковского. Нам очень нравится работать с ней — благодаря Наталье почти в каждой «Горчице» вы читаете приятные анонсы предстоящих в театре премьер спектаклей и концертов. А для этого номера она помогла нам организовать новогоднюю фотосессию в стенах театра.

Поздравляем с Новым годом и желаем много светлых пятен на красочном полотне жизни!

Алена Мальгинова

Алёна — флорист-декоратор творческой мастерской Alma, которая оформляет торжественные мероприятия, витрины, подарки и букеты. При создании этого номера мы впервые поработали с Аленой и остались приятно удивлены результатом. Благодаря ее таланту в фотосессии этого номера «Горчицы» появились удивительно красивые цветы. Это их вы видите на обложке — скорее открывайте рубрику «Мода» и спешите видеть их на других страницах!

Поздравляем с Новым годом и желаем процветания!

*Paris — Париж **Срок акции с 04.12.2012 года по 31.12.2012 года. Подробности акции у консультантов магазина «МОДНЫЕ ЛЮДИ»

-30%

Спокойствие!

Ж

урналы не поддаются календарям. Уже в третий раз Новый год в нашей редакции наступает вопреки всякому здравому смыслу в ноябре. Мы говорим о подарках, фотографируем новогодние украшения, пишем поздравления и, наверное, раньше всех начинаем слушать музыку, ассоциирующуюся с новогодними праздниками. В начале декабря сдаем журнал — и мир переворачивается: оказывается, что до Нового года еще жить и жить. Я люблю это время. Мне не очень нравятся долгие подготовки к чему-либо, но только не в этом случае. Перед Новым годом нужно иметь небольшой запас времени, чтобы успеть подумать, закончены ли дела заканчивающегося года, все ли сделано и что еще нужно приготовить. У финской писательницы Туве Янсон есть замечательная сказка «Елка». В ней рассказывается о том, как семья мумитроллей, обычно отправляющаяся в зимнюю спячку в сентябре и просыпающаяся весной, однажды проснулась перед самым Рождеством. Все их соседи охвачены паникой: купить подарки! приготовить ужин! нарядить елку! Рождество надвигается на них будто катастрофа. Семья троллей, не очень хорошо понимая, чего от нее хотят, спокойно делает все приготовления. И когда на небе появляется первая звезда, соседи валятся с ног от усталости, а празднующие Рождество в первый раз муми-тролли дарят подарки, елку и праздничное угощение бездомным, остаются довольны и интуитивно вернее остальных героев понимают суть праздника. От имени журнала «Горчица» я бы хотел пожелать вам не только счастья, любви и всего самого прекрасного в Новом году. Я хотел бы пожелать вам спокойствия и трезвого взгляда на вещи. И немного временного люфта перед важной датой. Пусть ни один праздник не станет для вас ни безумной беготней за подарками, ни отчаянной попыткой сделать все как можно лучше. Праздники для того и бывают в нашей жизни, и без того часто похожей на бурную реку или бескрайний океан, чтобы в ней появлялись островки спокойствия и доброты. Обнимайте близких, улыбайтесь и, я уверен, добрый дух праздников обязательно найдет вас. С наступающим Новым годом! С наступающим рождеством! Борис Кулинский

-30%

*Срок акции с 04.12.2012 года по 31.12.2012 года. Подробности акции у консультантов магазина «МОДНЫЕ ЛЮДИ»

Аперитив вещь месяца

В начале ХХ-го века в свитерах катались на коньках и лыжах, гуляли. Томас Манн в своем романе «Волшебная гора» (1924) описывает свитер как новомодный элемент гардероба пациенток дорогого туберкулезного санатория в Альпах.

Свитер Теплый добрый друг У свитера есть длинные рукава, высокий ворот и он вяжется из шерстяной или полушерстяной пряжи. К своему современному виду свитер пришел к середине XIX-го века — он «вырос» из традиционной одежды Северной Европы — и носил на себе функции не просто теплой одежды, а одежды, используемой для оздоровления. В свитерах (название происходит от английского глагола to sweat — «потеть») люди, страдающие тучностью, занимались физическими упражнениями, потели и вследствие того худели. Вскоре свитер «переехал» на корабли — его высокий теплый ворот по достоинству оценили моряки, не признающие лишних деталей одежды вроде шарфов.

24 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Биографические справки Кристоф Этье Игорь Рязанцев Итоги года

Песенка про доброго жука, здравая мысль о том, что очень вредно не ходить на бал, улыбчивый мальчик-паж, принц, мачеха и добрая девочка с самой маленькой ножкой в Королевстве — пока вспоминаешь, все время улыбаешься. Стр. 24

аперитив

Аперитив новости

Сочи

Русский музей в Сочи В Художественном музее Сочи открылся виртуальный филиал Русского музея. Для Сочи петербуржские искусствоведы подготовили мультимедийную презентацию «Спорт в искусстве», основанную на материале коллекции живописи, скульптуры, рисунка и графики. Сегодня посетителей Художественного музея встречают голографические экскурсоводы, в фойе с помощью электронной карты можно совершить экскурсию сразу по нескольким музеям. Художественный музей Сочи был открыт в 1976 году. В музее работают три постоянно действующие выставки: «Русское искусство ХIХ-ХХI веков», «Декоративно-прикладное искусство России ХХ века» и «Мегапроект. Макет Сочи». Особенно сочинские музейщики гордятся коллекцией живописи, в которой представлены полотна Ивана Айвазовского, Ивана Шишкина, Василия Поленова, Валентина Серова и Бориса Кустодиева. Москва

Новые краски в «Повести временных лет» Художник Мюд Мечев представил в Государственном историческом музее серию гравюр к новому изданию «Повести временных лет», самой ранней (XII век) из найденных на сегодняшний день летописей Древней Руси. Над иллюстрациями Мечев работал 17 лет — для создания необходимого духа он создавал гравюры по старинной технологии. Сначала он делал черный рисунок на бумаге, распределял цвета — красный и золотой, потом делал оттиски. Перед тем, как приступить к работе художник долго изучал старинные рукописи, вчитывался в текст «Повести временных лет». На 46 гравюрах представлены важные события древнерусской истории.

Москва

«Премия Кандинского» 2012 Объявлен список финалистов «Премии Кандинского» 2012 года. В номинации «Проект года» представлена «Священная аллегория» AES+F, проект «Время Ч» художника Гриши Брускина и «Тотальная молитва» Аладдина Гарунова. В номинации «Молодой художник. Проект года» жюри выбрало проект «Утопия» арт-группы ЗИП, «Безумных подражателей» Дмитрия Венкова и «Распорядок дня» Марии Сафроновой. С этого года награда больше не вручается в категории «Медиаарт. Проект года», а в номинации «Молодой художник» заявки принимались от художников до 35 лет, а не до 30, как было раньше. Победителей назовут 12 декабря 2012 года в кинотеатре «Ударник».

26 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Москва

«Золотая маска» 2012 В Музыкальном театре им. Станиславского и Немировича-Данченко 15 ноября 2012 года были объявлены номинанты на театральную премию «Золотая маска». В списке претендентов (полностью его можно увидеть на сайте goldenmask.ru) Пермь появляется не раз. Шанс привезти «Золотую маску» в Пермь в этом году есть у двух театров — Пермского академического театра оперы и балета им. П. А. Чайковского и Пермского академического Театра-Театра.

4 номинации у Театра-Театра (мюзикл «Алые паруса»), у Оперного — 8 номинаций в опере (Cosi fan tutte Моцарта и Medeamaterial Паскаля Дюсапена) и 9 — в балете («Свадебка» Игоря Стравинского, хореографический проект «В сторону Дягилева» и входящий в него «Шут» Сергея Прокофьева).

16+

Клин

Собрание сочинений Чайковского

Вашингтон (США)

Лев Толстой в США В ноябре 2012 года в Вашингтоне, США, был установлен памятник Льву Толстому. Бюст работы скульптора Григория Потоцкого был установлен на территории Американского университета, участвующего в реализации инициативы по расширению культурных связей между американскими и российскими студентами. Торжественное открытие прошло по инициативе филантропа Сьюзан Лерман. На церемонии присутствовали потомки писателя, журналисты, руководство Американского университета и студенты, интересующиеся русской культурой.

Клинский дом-музей П. И. Чайковского приступил к работе над полным собранием сочинений композитора. В проекте также примут участие Музей музыкальной культуры им. М. И. Глинки и Институт искусствознания. В новом собрании будут представлены не только авторские тексты, но и комментарии ко всем произведениям, например, подлинный авторский текст Первого фортепианного концерта композитора. Организаторы проекта не сообщают, сколько времени может занять издание всех томов, на данный момент окончательно не решен вопрос с финансированием. Однако первые тома должны быть изданы к 2015 году.

Павловск

Нашли и не поделили В марте 2012 года в ходе реставрационных работ в особняке Нарышкиных-Трубецких в СанктПетербурге был найден тайник с различными старинными предметами — сервизы из серебра, русские и иностранные государственные награды, документ на имя поручика Сомова, предположительно, дальнего родственника Нарышкиных. В ноябре 2012 года в сми прошла информация о том, что клад решено разделить между двумя музеями: часть останется в Константиновском дворце, а часть будет перенесена в Павловский музей и станет частью выставки, которая планируется в музее в конце 2012 года. Однако Павловский музей опроверг «раздел», и на момент сдачи номера в печать ситуация все еще не прояснилась.

16+

Москва

Новая постановка Юрия Любимова В ноябре 2012 года режиссер Юрий Любимов начал работу над новой театральной постановкой, несмотря на болезнь. Любимов работает над спектаклем по пьесе Жан-Батиста Мольера «Школа жен», скорее всего, он будет поставлен в театре «Эрмитаж». Режиссер, которому 30 сентября 2012 года исполнилось 95 лет, был госпитализирован в октябре 2012 года 23-ю Московскую городскую клиническую больницу.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 27

Аперитив имя Текст: Маргарита Кирпикова

Биографические справки

Александр Введенский (1904-1941)

Евгений Шварц (1896-1958)

Санкт-Петербург, Российская империя

Казань, Российская империя

Фильм Марка Захарова «Обыкновенное чудо» — один из любимых фильмов не одного поколения, выросшего в Советском Союзе и в России. Прекрасные актеры — Янковский, Купченко, Абдулов, Леонов, «звездный» состав съемочной группы, добрая музыка. И, разумеется, чудесная пьеса, которая легла в его основу. «Обыкновенное чудо» Шварц написал в 1956-м году, посвятив своей второй жене Екатерине Обух. Жена Волшебника, так чудесно воплощенная Ириной Купченко, — это она. Рядом с ней Шварц действительно чувствовал себя Волшебником. Они прожили вместе 30 лет, и он ни на день не переставал любить ее. Хотя этому чуду предшествовали грустные события — ему пришлось оставить первую жену и ребенка. Корней Чуковский вспоминал об этих событиях: «он никогда не умел противостоять любви, потому что был слабый человек. Он совершал решительные поступки именно потому, что чувствовал свою слабость. Полюбив Ганю, он прыгнул с набережной в Дон. Полюбив Екатерину Ивановну, он оставил Ганю и новорожденную дочь. В течение долгого времени он знал, что ему предстоит нанести Гане чудовищный удар, неизбежность этого так страшила его, что он все откладывал и откладывал, ничем себя не выдавая, и удар, нанесенный внезапно, ничем не подготовленный, оказался вдвое страшнее». Простые обывательские законы тут не действуют — и на настоящем горе может вырасти настоящее чудо. Обыкновенное.

«Я вижу искаженный мир» — писал Александр Введенский. За этот «искаженный» взгляд поэту пришлось расплачиваться всю жизнь. Родился не в то время? Не в том месте? Обстоятельства места ясны. Введенский — прямой наследник русской литературы, Пушкина, Батюшкова. И, конечно, Хлебникова. Но искаженный мир не хотел признавать в нем кого-то большего, чем сочинителя детских стихов, а позже — и особо вредного элемента, враждебного советской власти. Время — одно из трех (наряду с богом и смертью), занимавших его явлений — обошлось с ним беспощадно. В молодости он познакомился с Даниилом Хармсом и вместе с Николаем Заболоцким, Игорем Бахтеревым и другими поэтами и писателями вошел в созданное им впоследствии Объединение Реального Искусства — ОБЭРИУ. Обэриуты писали абсурдистские, «заумные», гротескные стихи и устраивали странные концерты-чтения. В неопределенных строках власти чудилась насмешка, и единственным прибежищем для обэриутов стали детские журналы, писать в которые посоветовал Самуил Маршак. Введенский написал много добрых стихов о котятах, лошадках, и, конечно, храбрых ребятах, мечтающих стать моряками. Но стихов, например, как эти: «Мне страшно, что я при взгляде / на две одинаковые вещи / не вижу что они усердно / стараются быть похожими» — печатать при его жизни никто не собирался. В 1931-м году Введенский был арестован — по одной из версий на него донесли: он якобы произносил тосты в память Николая II. Ссылка в Борисоглебск, позже — уединенная семейная жизнь в Харькове. В 1941-м году он был обвинен в контрреволюционной агитации и этапирован в Казань. По пути Александр Введенский скончался от плеврита. Ему было 37 лет.

Янина Жеймо (1909-1987) Волковыск, Российская империя

Янина Жеймо прожила долгую жизнь, в течение которой много раз переезжала, трижды выходила замуж, с трех лет работала в цирке — была наездницей, гимнасткой, балериной и музыкальным эксцентриком, выступала на эстраде, снималась в кино, озвучивала иностранные картины. Но зрители разных поколений вспоминают ее, наверное, только в связи с одной работой — фильмом «Золушка» (1947). Песенка про доброго жука, здравая мысль о том, что очень вредно не ходить на бал, если ты этого заслуживаешь, улыбчивый мальчик-паж, умирающий от любви принц, вздорная мачеха и искренняя и добрая девочка с самой маленькой ножкой в Королевстве — пока вспоминаешь, все время улыбаешься. Этот фильм, кстати, предпоследний в послужном списке Жеймо, был, как бы пошло это ни прозвучало, обречен на успех. Сценарий написан Евгением Шварцем, в ролях — Эраст Гарин, Фаина Раневская, Василий Меркурьев, съемочным процессом руководит режиссер Надежда Кошеверова, снявшая «Аринку» (1939), и Михаил Шапиро, за три года до этого снявший в тандеме с Кошеверовой «Черевички» по мотивам гоголевской «Ночи перед Рождеством». Зрители до сих пор замирают, умиленно глядя на крошечную блондинку, такую славную и справедливую, какой может быть только очень юная девочка. Однако исполнительнице главной роли на момент съемок было 37 лет.

28 горчица

декабрь-январь 2012/2013

6+

Валентина Серова (1917-1975) Харьков, Украина

Георгий Данелия (1930) Тифлис, ГССР

Удивительно красивая, с детства влюбленная в театр и отдавшая большую часть своей жизни сцене ТРАМа (сейчас — Театр им. Ленинского комсомола) и Театра киноактера, к сожалению, Валентина Серова не так много снималась в кино. Из самых, пожалуй, известных ее ролей — комсомолка Лиза в фильме А. Роома «Строгий юноша», целеустремленный молодой ученый Галина Мурашова в «Сердцах четырех» Константина Юдина. И, конечно, верная и любящая Лиза Ермолова в «Жди меня», снятом по произведениям Константина Симонова, главной и, наверное, самой непростой любви в ее жизни. Серова и Симонов встретились в театре — она обратила внимание на человека, который сидел в зале почти на каждом спектакле с ее участием, неизменно держа в руках букет цветов. Их брак сделал обоих счастливыми лишь ненадолго. Симонова раздражал сын Серовой от первого брака, и он настоял, чтобы мальчик был отправлен в интернат, подальше от них, за Урал, несмотря на то, что родственники первого мужа актрисы, военного летчика, погибшего во время испытательного полета, просили отдать его им. Несмотря на вдохновение, которое дарила Серова мужу, — многие стихи, в том числе знаменитое «Жди меня», он посвящал ей — отношения не ладились. Они развелись, когда их совместному ребенку было семь лет. Серова начала злоупотреблять алкоголем, и это привело к временной разлуке с дочерью, окончанию театральной и кинокарьеры, а в дальнейшем — к смерти актрисы.

Первый же фильм, снятый Георгием Данелия на «Мосфильме», принес режиссеру известность. Несмотря на то, что фильм «Сережа» (1960) — помните, это оттуда фраза «Мы едем в Холмогоры, какое счастье!» — был снят в соавторстве с Игорем Таланкиным, о Данелия заговорили как о подающем большие надежды кинематографисте. «Сережа» был отмечен как лучший фильм 1960-го года по опросам, проведенным журналом «Советский экран», получил призы на кинофестивале в Карловых Варах (1960), на Стратфордском кинофестивале имени Шекспира (1961), на Мировых кинофестивалях в Ванкувере (1961) и Салониках (1961). Следом за «Сережей» Данелия снимает «Я шагаю по Москве» (1963), ставший одним из главных кинематографических событий хрущевской оттепели. Изящная легкость и светящийся юмор вперемешку со светлой грустью — этими особыми приметами режиссер наделил и последовавшие за первыми двумя картинами работы. Невозможно относиться к «Не горюй!» (1969), «Афоне» (1975), «Мимино» (1977), «Осеннему марафону» (1979) только как к комедии, иначе станет слишком грустно. И особенно громко смеяться при просмотре тоже не хочется. Наверное, такое грустно-веселое отношение к героям объясняется настоящей любовью к жизни и людям.

Эдуард Артемьев (1937) Новосибирск, СССР

Композитор Эдуард Артемьев написал музыку ко многим фильмам советских и российских композиторов — «Солярису», «Зеркалу» и «Сталкеру» Андрея Тарковского, «Гомеру и Эдди», «Одиссее» и «Ближнему кругу» Андрея Кончаловского. Особенно долгая дружба его связывает с кинорежиссером Никитой Михалковым. Впервые они поработали вместе в 1971-м году — Артемьев написал музыку к дипломному фильму Михалкова «Спокойный день в конце войны». С тех пор — за редким исключением — Михалков не прибегал к помощи другого композитора. Камнем преткновения для творческого тандема чуть было не стал фильм «Свой среди чужих, чужой среди своих» (1974)— едва ли не самый прекрасный фильм Михалкова по музыке. Удивительно красивый саундтрек почему-то все никак не складывался, режиссер и композитор не могли прийти к взаимопониманию. «Сроки поджимали, и никак не получалась кульминация. Мы чего-то спорили с Михалковым, спорили. Ему не нравилось, как технически выходит запись. Меняли оркестровку, все равно ничего не нравилось. Мы разнервничались, немного повздорили. Но это была единственная размолвка за все годы нашей дружбы» — позже вспоминал Артемьев.

16+

декабрь-январь 2012/2013

горчица 29

Аперитив личность

Текст: Елена Коваленко Фото: Оля Рунёва

Простые вещи:

Кристоф Этье Музыкант, один из трех постоянных участников французской электронной группы Telepopmusic. В Перми был в конце октября 2012-го года. Группа Telepopmusic сочиняет и продуцирует музыку, которую приятно послушать в чилл-ауте и которая может заставить надолго задержаться посетителей ночного клуба на танцполе. Не считая синглов, Фабрис Дюмон, Стефан Эри и Кристоф Этье, три отца Telepopmusic, выпустили на сегодняшний день два альбома — Genetic World (2001) и Angel Milk (2005). Самой, пожалуй, любимой (если верить рейтингу last.fm, создаваемому пользователями сайта) из композиций Telepopmusic стала Breathe (альбом Genetic World) — на сегодняшний день она прослушана более трех с половиной тысяч раз.

Помните ли вы себя в школе? Да. Что дала вам школа помимо образования? Наверное, некую дисциплину. Дисциплина очень важна, ведь единственное средство, способное предотвратить конфликты и войны — культура, основы которой прививают в школе. Очень важно, чтобы школа объединяла разных людей. В некоторых странах учебные заведения разделены по религиозному принципу: есть школы для католиков, для мусульман. Однако детям крайне важно находиться всем вместе, обмениваться особенностями своих культур. Помните ли вы момент, когда перестали чувствовать себя ребенком? Вероятно, это произошло, когда у меня впервые был секс с девушкой. Чем, по-вашему, отличается мужчина от мальчика? Волосами, наверное, щетиной. Нужно ли сожалеть о чем-то? Да, пожалуй. В далеком прошлом я принимал много наркотиков, это сказывалось на моем поведении. Я жалею, что в те времена мог плохо относиться, например, к своей бывшей девушке — никакого насилия, дело именно в отношении, особенностях поведения. Чего не стыдно бояться мужчине? Не стыдно беспокоиться о будущем своих детей. Чего стоит стыдиться? Я был воспитан в католической традиции, поэтому придерживаюсь основных постулатов: не укради, не лги. Думаю, нужно стыдиться лжи. Я не умею врать. Чем, на ваш взгляд, стоит заниматься, а чем не стоит заниматься совсем? Никогда не стоит пробовать героин. Чем действительно стоит заниматься, это путешествия. Например, поехать на какойнибудь тропический остров. Что для вас значит семья? Я лишь недавно пришел к этой мысли: когда становишься старше, начинаешь получать удовольствие от того, что проводишь время со своей семьей. В моем случае — с моей девушкой и нашей дочерью. Начинаешь

30 горчица

декабрь-январь 2012/2013

ценить родителей, хочешь, чтобы вся твоя семья чаще собиралась вместе. Для этого нужно время — раньше я не осознавал ничего подобного, а теперь мне нравится быть семейным человеком. Бывают ли люди на самом деле плохими? Да, например, сейчас в этом ресторане как минимум десять человек, кого я мог бы назвать плохими. Не думаю, что люди рождаются плохими. Здесь дело в образовании. Детские психологические травмы и отсутствие хорошего образования делают человека плохим. Кто это — хороший человек? Порой бывает слишком поздно исправиться и стать хорошим. Мне кажется, человеческая добродетель непосредственно связана с эмпатией — способностью слушать и чувствовать других. Что может заставить человека совершить подвиг? Я считаю, что героями становятся по случайному стечению обстоятельств. Нельзя сказать: «сейчас я совершу героический поступок». Это происходит в результате реакции на какую-то ситуацию. Я не верю в жертвенность, подвиг — автоматическое действие. Когда нужно спасти кого-то, ты просто идешь на это или нет. Что значит быть патриотом? Самое глупое, что можно сделать — умереть за свою Родину. Ностальгия это хорошо или плохо? Думаю, хорошо. Испытывая ностальгию, производишь отбор воспоминаний — концентрируешься на положительных эмоциях. Ностальгировать хорошо, когда у тебя есть будущее, если будущего нет — ностальгия превращается в депрессию. Когда вы слышите словосочетание «конец света», о чем вы думаете? Даже не знаю. Для меня конец света наступит, когда я умру. Я по-прежнему слишком молод, чтобы об этом беспокоиться. Будучи нерелигиозным человеком, я не боюсь, что через пару месяцев на Землю снизойдет Апокалипсис, и строю более долгосрочные планы.

Я лишь недавно пришел к этой мысли: когда становишься старше, начинаешь получать удовольствие от того, что проводишь время со своей семьей.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 31

Аперитив книги

01

04 03 02

Текст: Денис Корнеевский Фото: Оля Рунёва

РЕКОМЕНДОВАНО К ПРОЧТЕНИЮ Денис Корнеевский по нашей просьбе обозревает полки книжного магазина «Пиотровский» и подсказывает, какие книги о России и/или авторства российских авторов стоит не только прочитать «для общего развития», но и для того, например, чтобы понять, что думают о нас до сих пор «за границей».

01. «У них что-то с головой, у этих русских» Анна-Лена Лаурен

Анна-Лена Лаурен, прожившая несколько лет в Москве и Петербурге сотрудница финского радио, говорит, что безумно влюблена в Россию. Чувства настолько овладели финкой, что в 2008-м году у себя на родине она издала серию путевых заметок под общим названием «У них чтото с головой, у этих русских». В Финляндии сочинения Лаурен пользовались большой популярностью, снискав успех у многих любителей «а ля рюс». С русскоязычными читателями немного сложнее. На первый взгляд может показаться, что для них (то есть для нас) здесь вообще нет ничего выдающегося. Всякие Ильи, Лены, Жени и Юли, с которыми так или иначе пересекалась Лаурен во время пребывания в России, совершенно обычные люди, которые в той или иной степени могут формировать круг общения каждого из нас. Обычные реакции, предсказуемые действия, «сложные щщи» — за этим далеко ходить не надо, это находится вокруг нас. Удивительно здесь другое — та дезориентация в пространстве, которое испытывает героиня. Финскую душу поражает, удивляет все — от кассиров в универсаме, постоянно напудренных теток на «шпильках» до чиновничьей бюрократии и отношения (о да!) к феминизму. Из книги становится понятно, как рождаются такие архетипы как водка и балалайка.

02. «Россия в 1839 году» Астольф де Кюстин

Это тоже путевые заметки. Правда, их автор побывал в России за полтора века до нашей предыдущей героини. Будучи маркизом с приличным состоянием, де Кюстин отправляется на восток, останавливаясь на своем пути в Петербурге, Москве, Ярославле и Нижнем Новгороде, где ведет свои наблюдением за бытом подданных Российской империи. Темные тона буквально обволакивают книгу. Гнет царской тирании автор чувствует повсюду, властная вертикаль пронизывает буквально все общество, исповедуя принципы тотального подчинения, а простоту характера и свободомыслие Астольф де Кюстин видит исключительно в крестьянстве. Впрочем, потом это не мешает автору писать, что в стране есть лишь один человек, который понимает всю сложность проблемы, и с которым ему было приятно общаться, — Николай I. Какой бы оценке ни подвергалась эта книга, это довольное серьезное и емкое исследование России середины позапрошлого века.

32 горчица

декабрь-январь 2012/2013

03. «Десятка», сборник

Хорошо знакомый пермякам Захар Прилепин в случае с «Десяткой» выступил в роли составителя антологии современной русской прозы. Под обложкой книги собраны, по мнению Прилепина, те, кто сегодня формирует облик отечественной литературы. Среди приглашенных нет, пожалуй, ни одного автора, который нуждался в представлении. Михаил Елизаров, Роман Сенчин, Герман Садулаев и остальные семь авторов символизируют эпоху нулевых, когда все они начинали работу литераторов. Однозначного высказывания насчет сборника нет, однако среди знатоков литературной критики существует мнение, что «Десятка» получилась очень грубой, просвечивающей своей агрессией и нетерпимостью. Впрочем, что бы ни говорили пресловутые знатоки, лично мне книга понравилась.

04. «Гибель империи» Егор Гайдар

Написанное известным экономистом и политическим деятелем Егором Гайдаром исследование социоэкономических и политических процессов современной России, берущих свои корни из общей истории Советского Союза. Под многочисленными примерами авторитарных режимов автор проводит общую черту и исследует их с точки зрения цен на топливно-энергетические ресурсы. На примере СССР Гайдар выстраивает логическую цепочку, ведущую от коллективизации к краху сельского хозяйства как одного из главных сегментов экономики. Книга вполне заслуживает статуса «настольной» для современных экономистов. Все книги можно найти в независимом книжном магазине «Пиотровский»

Пермь, ул. Луначарского, 51а, тел.: 243-03-51; piotrovsky_book.lj.ru

16+

Range Rover Evoque в наличии на дату выхода журнала «Горчица» №10 (29) в свет. Актуальная информация о наличии автомобиля по тел.: 210-57-42.

1

1

1 1 по сравнению с Jaguar XF, XJ, XK предыдущего поколения

афиша Аперитив 02 01

05

06

03

04

КУДА СЕБЯ ДЕТЬ В декабре 01. Что: Мюзикл «Пеппи» Где: Пермский академический Театр-Театр Когда: 27-31 декабря 2012 года Подробности: 2tperm.ru; тел.: 201-76-26 (кассы)

6+ В декабре Театр-Театр предлагает перенестись в сказочную Швецию и попрощаться со старым годом в компании героев мюзикла «Пеппи». Мамы и папы! Приводите своих ребят, если они хотят познакомиться с Пеппи, которая научит их как следует врать. Как следует — значит, не обманывать других, а придумывать интересные сказки, приключения и воплощать свои мечты в реальность. А по-другому врать ни Пеппи, ни создатели спектакля, ни мы, журнал «Горчица», категорически не советуем! Обратите внимание на расписание показов: 27 декабря Пеппи выйдет на сцену в 10:00 и 16:00, 28 — в 10:00 и 13:00, 29 — в 13:00 и 16:00, 30 — в 10:00, 13:00 и 16:00, 31 — в 11:00.

02. Что: Премьера спектакля «Зеленое Стеклышко» Где: Театр «Сцена-Молот» Когда: 27-31 декабря 2012 года 6+ Подробности: stage-molot.ru; тел.: 201-76-26 (кассы) К Новому году «Сцена-Молот» готовит новый подарок для своих маленьких зрителей — спектакль «Зеленое Стеклышко» по мотивам повести Льва Кузьмина, советского и российского детского писателя, с 1950-х годов жившего в Перми. Повесть «Капитан Коко и Зеленое Стеклышко» была написана в 1968-м году, и на ней выросло не одно поколение не только пермяков, но и жителей других городов СССР и России. Речь в ней идет (как вы, наверное, помните) о путешествии в Страну Детства, приключениях и верных друзьях. Спектакль «Зеленое Стеклышко» поставит Вячеслав Чуистов, актер Театра-Театра, на счету которого уже есть несколько режиссерских работ — «Аленький цветочек» С. Аксакова (2002), «Снегурушка» М. Бартенева (2003), мюзикл «Всё как в сказке» Г. Гладкова и Ю. Энтина (2005), новогодняя сказка «Щелкунчик» (2007), сказка «Кот в сапогах» (2008).

03. Что: Рождественские встречи Где: театр «У Моста» Когда: 29 декабря 2012 — 13 января 2013 года Подробности: umosta.perm.ru; тел.: 237-52-55

12+ «Рождественские встречи» подарят зрителю возможность окунуться в мистическую атмосферу театра: попасть в тайные закоулки, пообщаться и сфотографироваться с актерами и посетить комнату ужасов. Склепы и гробы, жуткие чудовища, неожиданно появляющиеся в мраке, оживающие упыри и разная нечисть — словом, красота! В большом фойе театра для всех желающих будет показано мистическое музыкальное шоу, будут танцы и викторина. Кроме того, в рамках «Рождественских встреч» будет показан спектакль «Франкенштейн» по роману Мэри Шелли — на ваших глазах будет создан и оживлен настоящий монстр!

04. Что: Премьера оперы-сказа по мотивам произведений Павла Бажова «Малахитовая шкатулка» Где: Пермский академический театр оперы и балета 6+ Когда: 9, 11, 14, 22 декабря 2012 года Подробности: operatheatre.perm.ru; тел.: 212-30-87 (кассы)

В ХХ-м веке истории о Хозяйке Медной горы и уральских старателяхкаменотесах были материалом для иллюстраторов , кинематографистов, композиторов, но в последние годы интерес к ним несколько угас. И вот — премьера. Пермский театр оперы и балета представит оперу «Малахитовая шкатулка» современного пермского композитора Дмитрия Батина. Команда постановщиков заново открыла самобытную красоту сказов Бажова, пересказав уральские мифы современным сценическим языком и найдя середину между бытовым и фантастическим. Над спектаклем трудились режиссер Ольга Эннс, чьи комические камерные оперы в фойе театра пользуются успехом у публики, и художник-постановщик Галя Солодовникова, придумавшая костюмы к детской сказке «Агата возвращается домой» в пермском театре «Сцена-Молот» и московской «Практике» и номинировавшаяся на «Золотую маску» за коллекцию костюмов к опере «Золотой петушок» в Большом театре.

05. Что: Киноклуб «Запрещенное кино» Где: Киносалон «Премьер» Когда: 5, 12, 19, 26 декабря 2012 года в 19:30 Подробности: permcinema.ru; тел.: 280-95-77

18+ Как обычно, по средам здесь смотрят и обсуждают фильмы, которые были когда-то частично или полностью запрещены к показу. В декабре можно будет увидеть следующие картины: «Заводной апельсин» Стэнли Кубрика, «Фрёкен Юлия» Альфа Шёнберга, «Фандо и Лиз» Алехандро Ходаровски и «Цветок 1001 ночи» Пьера Паоло Пазолини.

06. Что: Премьера спектакля «Углы обзора» Где: Театр «Сцена-Молот» Когда: 20 и 22 декабря 2012 года Подробности: stage-molot.ru; тел.: 201-76-26 (кассы)

16+ «Углы обзора» — моноспектакль по одноименному рассказу пермского писателя Алексея Черепанова из его книги «Ложное движение», в 2011 году вошедшей в лонг-лист литературной премии «НацБест». Это спектакль о Перми, о юности и зрелости, о снах и детстве, о возможностях и невозможности, о бегстве от действительности и от себя самого. Режиссером выступит Ярослав Колчанов, уже работавший с театром «Сцена-Молот» в качестве сорежиссера спектакля «Жара». Композитором приглашен пермский музыкант Сергей Мисюрев, занимавшийся созданием саунд-арта к спектаклю Театра-Театра «Анна Каренина». Интересно, что музыка в «Углах обзора» будет играться Мисюревым вживую, со сцены. В спектакле также прозвучат избранные стихи Алексея Черепанова.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 35

Аперитив на диване

Текст: Арина Галашова

Чтобы понять русскую душу, не обязательно отправляться в деревню, в глушь, в Саратов. Достаточно посмотреть дебютную работу Геннадия Сидорова. Он показал настоящую деревню. Ту, с которой мы говорим на разных языках. Filmz.Ru

Картина сродни документалистике Роберта Флаэрти, который еще в 20-е годы увлек мир новой мерой правды. Но теперь это художественное кино. Не «игровое» — точное словечко по отношению к «Бумерам» и даже к «Русским ковчегам» — а именно художественное. Согласитесь, что для нашего кинематографа это революция: в нем снова появляются художники. «Российская газета» Образ страны за пределами Садового кольца с его актуальными заботами о правах олигархов, конкурсах кутюрье и думских выборах. Эта Россия, которая умела кормить себя и других, а теперь разрушена и доживает. В ней остались только страх перед неизвестным и россказни о сгубивших страну недругах. «Российская газета»

НЕПОХОЖИЕ Старухи (Россия, 2003) Режиссер, сценарист: Геннадий Сидоров. В ролях: Валентина Березуцкая, Сергей Макаров, Геннадий Сидоров. В то время как космические корабли бороздят самые разные просторы, реалии современного русского кино сходны с реалиями современной же русской деревни. По счастью, есть исключения: режиссерский дебют актера Сидорова показал, что все не так безнадежно и прорывы возможны. В умирающей глухой деревеньке доживают несколько старух да пастух Миколка с синдромом Дауна. Нет электричества, воды, связи, дома покосились, дорога поросла бурьяном. Единственное, что тут может произойти — похороны очередной старухи. С этой сцены начинается фильм. Кажется, что сейчас будет очередное повествование о безысходности, чернухе, тупике. Однако дальнейшие события, изложенные в нескольких новеллах, освещены таким терпеливым юмором и любовью к этому неказистому миру, развиваются так «по-настоящему», что вызывают не столько печаль, сколько восторг. Напоминают, что жизнь в России все-таки удивительнее, чем кино. Вот на поминки приезжает сын умершей соседки. Он выставляет себя преуспевающим солистом оперы. А напившись, рассказывает деревенскому дурачку Миколке, (рассчитывая на непонимание), что всего лишь выступает на разогреве у профессиональных певцов. Вот командир танковой части, расположенной неподалеку от деревни, единственный помощник старух. Добрый молодец, который может привести письма на БТРе или разнести выстрелом из танковой пушки старую избу на дрова. А вот он, напившись, становится диким зверем и избивает жену, которая изменяет ему. Потом на том же БТРе командир гоняется за дезертиром-соперником, круша попутно все в округе. А старухи прячут от него солдатика.

36 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Старухи настоящие, деревенские (среди них лишь Березуцкая — профессиональная актриса). Оттого в фильме звучит естественный говор, обильно пересыпанный нецензурной лексикой. Старухи не ругаются на этом языке, они на нем разговаривают. Они так живут: утром ссорятся вдребезги, вечером пьют дружно чай и песни поют. Не унывают, словом. И тут в деревню приезжают беженцы, то ли узбеки, то ли таджики. Большая семья заводит хозяйство в заброшенном доме согласно своей иерархии. Они полны жизненной энергии и буквально прорастают как трава сквозь камень. Вот у них уже и стены украшены, и люлька качается, и плов варится. Эти пришлые выделяются на фоне старух, выглядят человечнее своего русского окружения. Для старух мат — быт, для пришлых — грех. Они сплоченные, почтительные к старшим, уважительные к женщинам. «Засилье инородцев» нравится не всем. Старухи, злобно перемывая косточки «чертям нерусским», невольно провоцируют слабоумного Миколку на поджог дома пришельцев. А после пожара вдруг преображаются и демонстрируют сострадание и образец взаимовыручки, не политкорректность, а человечность. Умирающая деревня становится чистилищем для всех героев, работающих на контрасте добра и зла. Над русскими пейзажами плывут мусульманские молитвы, беженцы, отделившиеся от государства, строят ветряную электростанцию, в деревне рождается ребенок. Неприязнь к непохожим исчезает, появляется надежда на нормальную жизнь вне зависимости от того, какая у кого религия, возраст или статус. Вероятно, именно необычный взгляд Геннадия Сидорова на нашу жизнь — не пафосный, правдивый, словно зрителя привезли в деревню и бросили там жить, — и стал причиной десятка призов на кинофестивалях. Только на «Кинотавре» «Старухи» получили четыре награды, включая Гран-при. А вот зарубежные фестивали фильм почти не отметили — его можно понять только носителям русского языка и невозможно перевести, не растеряв все смыслы. К тому же представления иностранцев о России не совпадают с фильмом «Старухи». Равно как и представления читателей глянцевых журналов.

16+

Текст: Арина Галашова

Дата выхода фильма в прокат и отсутствие рекламы готовят «Простым вещам» ту же участь, что и «Коктебелю»: провал в прокате, показ на ТВ поздней ночью и постепенное привыкание публики к произведению, которое, по совету знакомых, будет куплено на «пиратском» DVD, как кот в мешке, за который еще неизвестно, стоит ли платить деньги. С другой стороны, это привыкание может стать началом большой дружбы...

Kinotavr.ru

ПОЧТИ ПО ДОСТОЕВСКОМУ

*по мнению автора статьи

Простые вещи (Россия, 2007) Режиссер, сценарист Алексей Попогребский. В ролях: Сергей Пускепалис, Леонид Броневой, Светлана Камынина

16+

У фильма около десяти призов, среди которых Гран-при, за режиссуру и лучшие мужские роли присуждены на «Кинотавре», еще несколько — на фестивале в Карловых Варах. «Простые вещи» Алексея Попогребского вышли после того, как он снял в тандеме с Борисом Хлебниковым «Коктебель» и перед съемками «Как я провел этим летом». При этом «Вещи» снискали гораздо меньший зрительский резонанс, чем первый и третий фильмы режиссера и сценариста Попогребского.* А вот у критиков картина вызвала смесь удивления и восторга. Про нее писали: «Простые вещи» — отчетливо русское кино. Эта русскость совершенно не раздражает, она лишена лунгинской сусальности, мессианства Сокурова, злой балабановской мизантропии и игривого михалковского барства. Бэкграунд советского кино чувствуется тут в каждом кадре не как досадный рудимент, а как старый, надежный фундамент для нового здания» (В. Корецкий, журнал Time Out). В один голос критики отметили, что «Простые вещи» — продолжение традиций «Осеннего марафона» и «Полетов во сне и наяву». У главного героя, анестезиолога Сергея Маслова, полоса невезения. К проблемам на работе и сложностями с любовницей прибавляется лишение прав, дочь уходит из дома к невнятному оболтусу, жена заявляет, что беременна и собирается рожать. При этом жилищные условия — комната в коммуналке, денег нет и вообще впору запить… И тут Маслову предлагают высокооплачиваемую подработку — делать уколы старому актеру, который был когда-то популярен, но нынче забыт публикой. Старик вздорен и капризен, ведет себя как старорежимная

Здесь разговоры мужчины с женщиной наконецто выглядят как разговоры двух живых и взрослых людей — а не начитавшихся дамской беллетристики роботов. Здесь режиссура так тонка и внимательна, что Леонид Броневой уравнивается в правах с неизвестной и явно непрофессиональной актрисой-подростком — и оба они при этом выглядят одинаково правдиво и выразительно. журнал «Time Out»

питерская «звезда», ставит какие-то дилеммы морального свойства. Однако у Маслова со старым актером складываются доверительные отношения. Возможно, потому, что у героя «Простых вещей», в отличие от персонажей «Марафона» и «Полетов», абсолютно нет свойственной кризису среднего возраста рефлексии. Перед героем Пускепалиса встает серьезная проблема, классически русская, практически по Достоевскому. Старик просит смертельную инъекцию, а в оплату предлагает дорогую картину, по стоимости эквивалентную квартире. Сергей не хочет сложностей и вообще отказывается работать со стариком. Но жизнь Маслова все более запутывается, и надо что-то делать. Однажды он подходит к дому актера с маленькой ампулой в кармане… «Простота, исходящая из желания говорить по сути», — так объясняет сценарист и режиссер Попогребский сходство своей картины с советским кино. При этом добавляет, что во время съемок представлял себе Мимино, а не героев Янковского и Басилашвили. Большую роль в создании ретро-эстетики сыграла и виртуозная операторская работа документалиста Павла Костомарова: крупные планы, «живая» камера, лишенная при этом похмельной трясучки датской «Догмы». Специально подбиралось и цветовое решение, чтобы показать Питер не глянцевым, а в реальном свете. В результате авторы добились эффекта физического и морального присутствия: усталость, опустошение, замкнутый круг. Самые важные, простые вещи можно увидеть, лишь перестав все усложнять и запутывать. В данном случае это касается не только сюжета «Простых вещей», но и всего русского кинематографа — так жизненность и доверительность фильма Попогребского противостоит фальшивой помпезности и надуманности большинства современных русских лент.* Сила фильма в актерских работах Пускепалиса и Броневого, их харизма покоряет. Ну а главное — «Вещи» вернули в наше кино образ нормального реального человека, который не думает о псевдоподвигах или разборках с братвой. Ему бы просто решить: человек он или сволочь последняя.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 37

Аперитив проверка слуха

Текст: Алексей Черепанов

02 06

04 01

03

05

Послушать

ПЕРЕСЛУШАТЬ

01. «Сплин» — «Обман зрения» (2012)

04. «Звуки Му» — «Жизнь амфибий, как она есть» (1996)

Самоповторы русской рок-группы «Сплин» — слишком любимая тема для критиков разных мастей, чтобы ее развивать. Отмечу лишь, что, на мой взгляд, на этом альбоме группе удалось совершить невозможное: из 14 треков хорошим, годным можно признать только один. Да и тот авторства Александра Башлачёва. Да, сделано все качественно, но все труднее при этом разглядеть за безупречными конструкциями песен что-то подлинное, как это было в ранних альбомах — если не на уровне текстов, то хотя бы на уровне музыки.

02. «Алиса» — «Саботаж» (2012)

«Пойдем со мной в день огня, в час доблести. Возьмем с собой тех, кто встал в луч совести!» — зовет старый бунтарь Костя Кинчев. Будучи ретранслятором бурлящих ощущений и настроений молодого поколения уже более 25-ти лет, сам Константин состарился и превратился в дедушку. Надо отдать должное: альбом достаточно бодрый. Только вот риторика мудрости не приобрела, оставшись пафосом; все-таки русский рок нечасто находил простые слова для обозначения глобальных вещей, чаще отдаваясь «высокой идее». Русский рок в России больше, чем русский рок.

03. Ольга Арефьева и группа «Ковчег» — «Хвоин» (2012)

Ольга Арефьева вновь играет со смыслами: тут и воин и хвоя, и вымышленный персонаж, глядящий на нас с обложки. Музыка приятна и разнообразна, здесь тот самый (редкий) случай, когда чувство вкуса почти не отказывает русскому року. Однако по прослушивании никак не отпускает мысль, что эту музыку ты уже тысячу раз слышал на концертах в своем родном городе, и еще, например, когда десять лет назад выходил альбом, например, Чичериной. И «ментальные протуберанцы» Арефьевой и ее группы вытягивают лишь на текстах. Но это немало.

38 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Великолепный альбом великолепной группы, шестой по счету, был выпущен собственным лейблом лидера «Отделение Мамонов». Творчество Петра Николаевича, безусловного фронтмена и музыкального диктатора группы, прочно занимает нишу ни на что не похожего продукта. Ироничное отношение к герою, обстоятельствам, в которые он помещен, и действительности, и к музыкальному оформлению «духовных поисков» всегда выгодно отличали «Звуки Му» и сольные выступления Мамонова.

05. «Ляпис Трубецкой» — «Любови капец» (1998)

Малоизвестный альбом знаменитых белорусских хохмачей, придумавших бессмертное «Ты Роксана — я Бабаян», содержит архивные записи 1992-1995 годов. Здесь и незабываемая «Керчь» и «Зеленоглазое такси» с «Шеф! Два счетчика!». Группа Сергея Михалка еще один пример того, как можно делать хорошую музыку, не впадая в крайности пафоса или полной отстраненности. Текстуально группа, как обычно, прекрасна, в плане музыки, на мой взгляд, зря они ударились в ска.

06. «Кино» — «Черный альбом» (1991)

Ну и напоследок нужно переслушать что-нибудь бессмертное. 22 года уже нет с нами Виктора Цоя. Его песни прошли проверку временем, и — вот оно, настоящее. Казалось бы, простые песни, незатейливая музыка, но вспомните, как забирало! Вот что значит оказаться вовремя и в том месте. В том, что время и место были таковы, — сумятица, свежий воздух, ожидание перемен, — есть немалый вклад и Виктора Цоя. Как бы там ни было, он незабываем.

16+

проверка слуха Аперитив

ALIEN PAT. HOLMAN: забытые герои нового русского андеграунда Имя Ганса Хольмана — секретный пароль «для своих», некий специальный код, по которому узнается единомышленник. Сам же Ганс Хольман — одна из ключевых фигур для московского андеграунда 90-х. Основатель культовой для интеллектуальной московской клубной сцены группы Alien Pat. Holman в юности занимался брейк-дансом, даже выиграл чемпионат СССР по этому очень модному тогда танцу. В начале 90-х годов московская клубная культура только зарождалась, поэтому некоммерческие, экспериментальные проекты существовали в глухом андеграунде — и у истоков многих легендарных в будущем групп стоял Ганс Хольман. Кроме APH можно назвать также и «Дубовый Гаайъ», и «Министерство психоделики», и целый ряд известных коллективов: San Ieronimo Twins, Esclavos Del Futuro, N209, THE HET и др. С названием «Дубовый Гаайъ» связана интересная цепь событий. Первые альбомы группы (Stop Killing Dolphins и «Синяя лирика №2») накрепко связаны в сознании молодых людей суицидально-пубертатного периода с Дельфином, позже сделавшим успешную сольную карьеру. Интересную музыку эта коллаборация начинает играть как раз после ухода Дельфина — это, собственно, уже и есть настоящие Alien Pat. Holman. Однако под таким названием их альбомы никогда не выходили — кроме неофициальных релизов. В силу определенных причин фирма звукозаписи «Элиас» выпускала музыку APH под названием «Дубовый Гаайъ» — проще эксплуатировать уже известное имя, несмотря на кардинальные перемены в стилистике.

01. «Дубовый Гаайъ» (Alien Pat Holman) — «Чужая Патриция», 1995

Разноплановый альбом — ярость московского гитарного эйсид-рока, масштабность психоделических пассажей и шумовая эстетика пост-панка. В записи альбома принимали участие Алексей Бортничук («Звуки Му»), Алексей Алексеев («Николай Коперник»), Роман Лебедев («Коррозия Металла»), Влад Буцык (основатель «Министерства Психоделики»).

16+

В разные свои периоды Alien Pat. Holman играли то кислотно-гитарную психоделию, то обращались к краут-року, то давали концерты, ураганные по энергетике и смелости экспериментов со звуком и пространством. В отдельные моменты творчество музыкантов APH достигало какихто совсем нездешних (напомним, в России середина 90-х) творческих высот — безумный шумовой индастриал с шаманскими бормотаниями, монотонный пост-краут и нойз-рок в стилистике Sonic Youth. Записи APH того времени поражают своей неувядающей интеллектуальной силой, отчаянной, надрывной энергией честных молодых людей, играющих честную яростную музыку. Именно по их музыке определялось понятие «московский саунд», упоминавшееся наравне с тогдашним «клубным» звучанием коллективов Лондона, Нью-Йорка, Берлина. Интересно, что музыканты APH никогда не были стяжателями, их постоянно сопровождали мелкие и большие неурядицы, они полностью теряли аппаратуру, на них бессовестно зарабатывали фирмы грамзаписи, но Ганс Хольман сотоварищи с честью выходили из очередной «черной полосы», не теряя главного — желания делать ту свою музыку, без которой сегодня уже, наверное, невозможно представить российский интеллектуальный андеграунд.

02. Alien Pat. Holman — «Прощай, Порто» (2000) Еще один проект тяготеющего к монотеатру Хольмана. Основой послужила история, произошедшая со Сталкером, товарищем Ганса. Ее перипетии отражены в тексте трека «Либретто». Пластинка входит в реестр медитативно-электронных записей APH — звучанию, нащупанному Гансом к исходу 90-х: сплетенному из отдельных звуков лиричному полотну с шаманскими шепотами.

Текст: Алексей Черепанов

03. «Дубовый Гаайъ» (Alien Pat Holman) — Aalien (2000)

Это записи 1995-96 годов, когда музыканты именовали себя «БиоХимикs from Moscow», и записывали свои электронные эксперименты в так называемом «булгаковском сквоте». «Элиас», следуя своей логике, выпустила альбом под все тем же названием «Дубовый Гаайъ», хотя ничего общего с подростковым «суицидальным диско» музыка группы уже не имела.

04. Alien Pat. Holman — «Невероятные Наваждения Мэри Филл В Землях Сиона» (2001) Условно поздний период творчества Ганса, когда он предпочитал уже работать один. Это единый 30-минутный трек-сопровождение моноспектакля, который был несколько раз показан Хольманом на выставках Bogomolov art. Спектакль представляет собой интерпретацию главы «Тамань» романа М. Лермонтова «Герой нашего времени».

05. «Дубовый Гаайъ»

(Alien Pat. Holman) — The Best DJ’s in the World Vol. 1&2 (2001)

На первый взгляд эти два альбома могут показаться упрощенными в сравнении с многоуровневыми психоделическими опытами, которыми знамениты APH. Но при расслушивании треков появляется понимание, что это ироничный и изобретательный «закос» под диджеинг. Альбомы записаны в содружестве с «Запрещенными Барабанщиками» и San Ieronimo Twins.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 39

Аперитив личность

Текст: Маргарита Кирпикова Фото из личного архива И. Рязанцева

ИГОРЬ РЯЗАНЦЕВ Художник Игорь Рязанцев известен не только в России, но и за ее пределами. Выставку его работ готовы провести не только отечественные галереи, но и, например, Нью-Йоркский музей современного искусства. Рязанцев — единственный представитель совсем недавно зародившегося в России течения — филумизма. Собственно, и основатель тоже. И обладатель патента. Он рисует не просто красками, а нитями — краска из медицинского шприца выходит на холст и образует причудливые переплетения. Пермь тоже ждет его выставки — перед своим визитом Игорь встретился с «Горчицей» и рассказал о том, что в мире все связано со всем, зачем художнику быть сытым и почему он не хочет иметь учеников.

Игорь, как вы пришли к филумизму? Может, у вас краска из тюбика на холст выдавилась? Вы про Поллака? Нет, краска у меня не выплескивалась. Я просто долго-долго водил карандашом по бумаге, пока не пришло в голову набрать в шприц краску и начать рисовать нитями из нее. У меня, знаете, даже манифест филумизма есть. Если говорить коротко, он заключается в словах «все со всем связано». Связано как нитками — природа, человек, наука. Мы все друг от друга зависим. Все люди — братья, и должны понимать это и относиться друг к другу бережно. Да что там друг к другу — никого нельзя обижать, даже муху. Это просто, но многие люди не понимают этого. Или понимают, но не живут в соответствии с этой истиной. Сначала возникла эта философия, оформилась в слова, и только потом ко мне пришел филумизм. Ваша работа «Завтрак на траве» — это попытка вступить в полилог с Пикассо и Мане? «Завтрак на траве» Мане — это революция для времени Мане. Сегодня, конечно, можно отнести эту картину к классике, но ничего подобного, это ХIХ-й век. Пикассо пошел еще дальше, он показал «Затврак на траве» в своей манере, и это тоже была революция. Когда я был в Париже, я видел обе картины рядом на выставке «Мане+Пикассо», и у меня возникла идея высказаться на тему «Завтрака на траве» по-своему, в ХXI-м веке. Это был для меня интересный диалог. Может, это нескромно с моей стороны ставить себя в один ряд с великими художниками, но с другой стороны, почему бы и нет. Я не копирую их работы. Конечно, в моей картине действуют те же персонажи, но у нее совершенно иная наполненность.

40 горчица

декабрь-январь 2012/2013

У художников в разные времена были школы и ученики. Вы задумывались о том, чтобы передать кому-то открывшееся вам? Нет, я против. Мне предлагали преподавать, но я отказался. Я не педагог, педагогика и я никак не пересекаются в моем понимании. А во-вторых, я ведь тем и интересен, что один, зачем клоны плодить. Я недавно посетил выставку Малевича — да, он интересен. А вот на учеников его я смотрю уже с каким-то разочарованием. Одно дело самому это все выстрадать, а совсем другое — взять готовый метод. Но ведь настоящий учитель не просто передает свои умения, а помогает ученику найти свой путь. Я просто пока не встретил ни одного потенциального ученика, в котором я увидел бы настоящий интерес. С таким учеником — да, мне хотелось бы поработать. А если мне дадут класс в каком-нибудь художественном училище, чтобы я заставлял студентов что-то делать… нет, зачем это? А если ко мне однажды подойдет человек и скажет: я заразился вашими идеями, вашим филумизмом, и хотел бы стать вашим учеником, неужели я откажу? Существует расхожее мнение о том, что художник должен быть голодным. Что вы думаете об этом? Это шаблон, которому не один десяток лет, и, конечно, он имеет под собой основания — если вспомнить историю мировой художественной культуры, можно сказать, что очень многие художники действительно были бедны. В СССР эта мысль вообще закрепилась как единственно верная. Но я считаю,

Аперитив личность

что сегодня художник не должен быть бедным. Ему нужно ездить по миру, получать впечатления, участвовать в выставках. За все то время, что я пропагандирую филумизм, я ни разу не обратился ни к одному спонсору, мои картины достаточно хорошо покупаемы, я не чувствую нужды. Бедность — это вообще не очень хорошо, на мой взгляд. Художник должен быть мобильным, активным, а бедность этому только мешает: он должен заниматься живописью, а не на печи лежать и страдать. Искусство рождается из страданий. Я и страдал. Прежде чем получить первую картину, я испортил более ста пятидесяти холстов. Действительно, искусство рождается в страданиях, но страдания эти не от бедности должны быть, а от неудовлетворенности написанным. Это нормальный процесс, и не только в живописи так. Я пишу более двадцати лет. И все эти годы я чувствовал потребность создать что-то новое, сказать в искусстве чтото свое. Яблоко на голову не падало, во сне ничего не приходило, это была долгая работа. Художник должен быть понят? Есть пророк в своем отечестве? Мне, вы знаете, в этом смысле очень повезло. Я принят в своем городе, в Тюмени, очень хорошо, меня показывают по федеральному телевидению, печатают в журналах, берут интервью. А что касается того, понят ли я... Смотря что художник хочет сказать. Моя тема — общечеловеческая, я хочу говорить о том, что сейчас несколько забыто — о доброте. Банальненько, но если вдуматься в то, что мы в своей жизни творим, становится страшно. Когда я читаю лекции, рассказываю о филумизме, ко мне часто подходят люди и благодарят, иногда даже со слезами. Наверное, я понят. Вы часто пишете портреты известных людей. Выбираете тех, кто симпатичен лично? Когда я начал заниматься филумизмом, мне было нужно отточить технику, захотелось попробовать сделать потрет. Из людей всего мира я выбрал Арнольда Шваценеггера. Очень достойная личность. А еще я написал портрет Владимира Путина. Я ни к какой партии не принадлежу и пропагандой не занимаюсь, просто я думаю, что он достойный человек. А вообще у меня вообще часто заказывают портреты. Люди откликнулись на филумизм, кому-то хочется иметь дома мою картину, и чаще всего у меня заказывают свой портрет. Я не против, художник ведь живет за счет заказов. Это не халтурки, конечно, это серьезная работа, хотя несколько однообразная. У вас как у художника есть миссия? Мы живем в век денег. Мы забыли все, кроме денег. Я предлагаю задуматься о том, что нельзя купить, предлагаю загля-

42 горчица

декабрь-январь 2012/2013

нуть в себя. Я бы хотел, чтобы все люди оглянулись назад и подумали, для чего они жили. И начали жить для себя и своих близких. Я хотел бы, чтобы люди начали любить себя, правильно понимая слово «любить». Любить себя — значит не есть, пить и спать сколько хочется, а работать над собой, быть требовательным к себе и постоянно самосовершенствоваться. Если поэт в России больше, чем поэт, то что можно сказать о художнике? Знаете, художник в России с перестройкой получил много свободы и просто, как мне кажется, не знал, куда ее девать. Многие начали копировать Запад. А сегодня очень много нового, интересного появляется в современном искусстве. Знаете, когда обо мне говорит какой-нибудь галерист, часто звучит такая мысль — «в ХХ-м веке было столько всего в живописи, столько революций и нововведений, что, казалось бы, ничего нового не придумать, но вот пришел Игорь Рязанцев со своим филумизмом». Я на это всегда хочу ответить, что то же самое теми же словами говорили и в ХIX-м веке, и в ХХ-м. в ХХI-м тоже множество стилей, направлений есть, я не один такой молодец. Я просто хочу быть новатором. Вы чувствуете свою принадлежность к русской живописи? К русской дореволюционной? Не знаю, я живу в другом времени. Конечно, все корни идут оттуда наши, но я современный человек, и искусство мое тоже современное. Меня в девять лет отец отдал в художественную школу, я несколько хулиганистый был, и ему хотелось меня поставить в какието рамки. Первый год я ходил туда с неудовольствием, но когда привык, с радостью занимался классической живописью. Но я новатор, мне нравится что-то свое придумывать, а не идти по чьим-то следам. Почему это для вас так важно? Существует академическая живопись, которая будет существовать века, и параллельно с ней идет современное искусство, которое зародилось в ХХ-м веке. В современном искусстве очень важно, кто первый сказал «мяу». В филумизме первое «мяу» сказал я. Я запатентовал филумизм не потому что боюсь, что кто-то будет его копировать. В истории мировой живописи ведь все течения связаны с определенными именами, именами основателей. Мне хотелось, чтобы филумизм ассоциировался со мной. До меня были миллионы художников, после меня будут миллионы. Зачем идти по пути, предложенному предшественниками? Знаете, как любят провинциальные сми называть художников-земляков — «сибирский Энди Уорхол», «уральский Джексон Поллак». Кому интересны работы «сибирского Энди», если доступны к просмотру работы настоящего Уорхола? Зачем нужно пытаться сделать что-то как Марк Ротко? Каждому времени — свои художники.

Аперитив итоги года Текст: Маргарита Кирпикова Фото: Оля Рунёва

Юрий Милютин

В 2012 году сложил полномочия директора Театра-Театра Мой уход из театра — не неожиданность. Мы договаривались еще летом, что я покидаю театр 1 ноября. Это хорошо, когда в театре меняется руководство, плохо, когда в театр приходит человек и проводит в нем всю жизнь. Все любят говорить: «Ах, где же молодые режиссеры!». А ведь их просто никто не пускает. Пять лет — оптимальный срок, я бы, наверное, скоро начал тормозить процесс. Для меня в 2012-м было два главных события. Во-первых, проект «Русские классики» и, конечно, «Каренина». Я считаю, мы сделали важное дело. Собрали хорошую команду и получили зрителя, который доселе настороженно относился к театру. Это мощный проект не только для Перми, но и вообще для русского театра, думаю. Второе важное событие — 4-й фестиваль «Пространство режиссуры». За те пять лет, что я провел в Театре-Театре, мы провели 15 фестивалей, но я ни разу до этого не брал на себя ответственность ни за один полностью, обеспечивал административную часть и ограничивался этим. Год назад я почувствовал в себе силы сделать больше — спасибо Борису Леонидовичу Мильграму, который дал мне сделать «Пространство» в этом году от начала и до конца самостоятельно. У меня не было задачи конкурировать с «Территорией» или «Золотой маской», но то, что мы в этом году сделали, меняет представление о театральном фестивале. Я не совсем согласен с мнением жюри, — но тут уж я не мог на него повлиять, к сожалению, — эскиз спектакля по «Отелло» просто перевернул все, что до этого думал о театре и о молодежи, которая приходит в эту профессию. Большой удачей стало сотрудничество с молодыми художниками. Вообще, как я заметил, успехи случаются тогда, когда в театр привлекают людей извне — не закомплексованных театральной традицией, которая часто понимается как консерватизм. Хотя на самом деле тут не было большого открытия. Мы просто повторили то, что делал в свое время Дягилев. Я хотел бы обратиться с поздравлением к молодежи. Знаете, я не перестаю восхищаться моим любимым режиссером Вячеславом Кокориным, с которым мне довелось поработать в Нижнем Новгороде. Он сохраняет удивительно молодой взгляд на мир, это очень важно. Я всегда говорил артистам (и вообще всем работникам театра): будьте любопытными, умейте разбираться в несущемся на вас потоке информации. То же я бы хотел сказать молодым людям — я хотел бы, чтобы они посещали выставки, читали книги и ходили в театр. Тем более что в Перми есть для этого все условия — может, где-то чтото и провисает, но театр здесь был всегда. Мы настолько закрыты, что не понимаем, что имеем, — не стоит этого допускать. Пусть они сходят в PERMM, пусть посмотрят на пермских деревянных богов в галерее и увидят, что это не конкурирующие организации, а части одного целого. Время ведь идет, и нужно все успеть, как бы банально это ни звучало. Интернет, социальные сети, гаджеты — безусловно, все это очень здорово. Но помимо этого общения нужно общаться глаза в глаза. Я хотел бы пожелать молодежи, чтобы этого было в их жизни больше.

Текст: Маргарита Кирпикова Фото: Оля Рунёва

Елена Олейникова

В 2012-м году провела серию выставок работ пермских художников «Платформа 59» в своей галерее Green Art Попросили недавно написать резюме. Я писала его как-то два года назад, стала дописывать и поняла, что за этот год — с октября по октябрь — я сделала столько проектов, что это с трудом укладывается в голове. Проект на Московской биеннале современного искусства, участие галереи Green Art в международной ярмарке «Арт-Москва», огромный проект в рамках «Культурного альянса». Была в 12-ти городах — форумы, круглые столы, выставки — Якутск, Ханты-Мансийск, Челябинск, Тюмень, Краснодар… Проект для премии С. Курёхина. Весь год мы постоянно делали выставки, писали прессрелизы, еженедельно занимались монтажом и демонтажом. Этот год был потрясающе насыщенным информацией, какими-то новыми контактами, знакомствами. «Платформа 59» стала для меня с одной стороны отдушиной, а с другой — реализацией давней мечты. Когда я открывала галерею, мне хотелось в первую очередь выставлять, продвигать пермских художников. Современные пермские художники, особенно те, которые делают концептуальное искусство, мало интересны арт-институциям Перми. И Green Art по сути — единственная площадка, где они могут выставляться. Поскольку я последние 2-3 года была занята фестивальными делами, проектами в других городах, поняла, что просто должна сейчас сделать это. Было интересно посмотреть, что изменилось за это время, появились ли новые художники, новые идеи, новые темы. У меня нет ощущения, что пермский культурный проект закончился. Хотя в нашей стране все непредсказуемо. Есть ощущение, что энергетика фестивальная снизилась. Да, возможно, будут «Белые Ночи», но какими они будут, пока непонятно. Если это ограничится так называемым «русским народным простым хороводным», то это, конечно, очень грустно. Можно построить красивый городок, сделать потрясающий антураж, но не менее важно его наполнение. И все-таки я хочу верить в здравый смысл, столько всего сделано, такие интересные люди во всем этом участвуют, получен невероятный опыт. Музей PERMM известен не только в России, но и за рубежом, — приезжаешь в Германию, например, говоришь: «Я из Перми», а тебе отвечают: «Ага, у вас ведь там такой музей!». Да, может, что-то было не так, не были выстроены правильные отношения с местной публикой, но что об этом сейчас говорить, дело сделано — у города появился новый имидж. Это главное. Кого я хочу поздравить с Новым годом? Наверное, всех. Мне очень жаль, что в России исчезло меценатство. Ведь в стране достаточно состоятельных людей. Они могут поддерживать искусство, пенсионеров, детей. Но встретишь такое не часто. Такое понятие как «искренность» сегодня совсем не модно. Вот почему и обращаюсь ко всем — я хочу, чтобы люди были добры друг к другу. Я желаю всем ощущения внутри себя доброты, любви, желания помогать, сострадания к окружающим. Думаю, именно эти ощущения дают свободу и могут изменить наш мир к лучшему. декабрь-январь 2012/2013

горчица 45

Аперитив итоги года Текст: Маргарита Кирпикова Фото: Оля Рунёва

Артемий Савченко,

Скрипач ансамбля MusicaAeterna, один из идеологов благотворительного проекта «Музыка жизни» Наши проекты — это бесконечный и развивающийся процесс. Знаете, как это важно, когда хорошая идея живет в людях! Мы ходим играть музыку в хоспис, детский онкоцентр, в дома престарелых. Весной 2012-го года мы начали чтото вроде фестиваля — «Дни духовной музыки в Перми». На эти концерты мы приглашаем людей, которые в силу каких-то причин не могут прийти в театр — те, кому билет не по карману, кто физически не может, как, например, мамы с маленькими детьми, у которых есть какието заболевания. Сейчас мы планируем выступить для людей, чья работа связана с риском и профессиональным выгоранием, — спасатели, медицина катастроф, врачи «скорой», пожарные, работники правоохранительных органов. В этом году мы обрели новых друзей — ребят из «Музыки вокруг». Это инициативная группа молодых людей, которые объединились с целью помочь детям с нарушениями слуха. Молодые, заводные ребята, успешные в жизни, они решили собрать деньги на специальное оборудование для детского лечебного центра. Так родился наш совместный концерт «Музыка жизни», в котором объединились фонд «Берегиня», «Музыка вокруг» и Пермский театр оперы и балета. На концерте были собраны деньги на «слуховую комнату», а также на неотложное лечение одной маленькой девочки. К сожалению, не удалось собрать всю необходимую сумму на покупку дорогого аппарата, в котором остро нуждается онкоцентр. Недостающие средства сейчас активно ищутся. «Берегиня» еще делает одну важную и интересную вещь: приглашает какого-нибудь известного человека — музыканта, художника, режиссера, и он проводит с детьми 2-3 недели. Они занимаются, а потом устраивают концерт. Это очень важно, что не просто какие-то дяди и тети пришли и выступили, а чтобы дети поняли, что они сами могут помочь себе и друг другу преодолеть трудности. Да, хотелось бы обратиться к молодым людям, читающим этот журнал. Если кто-то чувствует в себе силы попробовать себя в благородном волонтерском движении, то «Ангел-Хранитель» ждет вас! Это группа молодых, жизнелюбивых ребят, участвующих в разных полезных делах в Перми. Приходите! С Новым годом хотелось бы поздравить в первую очередь тех, для кого этот год был труднее, чем для остальных. Например, недавно пермские сми писали о семье, у которой сгорел дом на Разгуляе. Какие-то чиновники вместо того, чтобы помочь, решили забрать троих маленьких детей в приют и разрушить семью. Если бы Татьяна Марголина не вступилась, неизвестно, чем бы все кончилось. Поэтому хотелось бы поддержать таких людей и пожелать им, чтобы все самое неприятное осталось в прошлом году. Будущее будет лучше, светлее, будут новые встречи, новые знакомства, жизнь будет продолжаться!

Текст: Маргарита Кирпикова Фото: Оля Рунёва

Алевтина и Ксения Тютиковы

В 2012-м году пережили расцвет и закат своего ресторана «Арбузный сахар» На сегодняшний момент «Арбузный сахар» закрыт и законсервирован, там сейчас не происходит ничего. Мы даже предпочитаем там не появляться, чтобы не видеть, в каком состоянии он сейчас находится. Мы сейчас ждем весны, потому что зимой вообще ничего не хочется начинать или продолжать, и благополучного решения о сносе забора, который отделил ресторан от посетителей. Если будет настроение, мы с первыми весенними лучами солнца его откроем. Сейчас мы занимаемся своими делами. Даже не готовим ничего. В «Сахаре» была ежедневная готовка, и кризис случился месяце на третьем-четвертом с момента открытия — мы же не профессиональные повара, и это сказывалось. Сейчас у нас стадия «динамичной прокрастинации» — скрылись внутри своих домов и копим силы. Отдыхаем от этого сумасшедшего года работы по 18 часов в сутки, от любимого дела, превратившегося в бизнес, не оставляющий времени на общение с семьей, друзьями и даже клиентами. Мы сейчас изучаем, как устроен подобный бизнес в России и в мире, учимся, придумываем. У нас есть несколько идей, которые нам очень нравятся, и мы пытаемся найти для их осуществления помещение, пока, правда, безуспешно. Для «Арбузного сахара» мы искали два года, сейчас, надеемся, получится быстрее. Постараемся впредь обезопасить себя от ошибок, допущенных в этом проекте. В первую очередь это касается соседей. У нашего нового заведения их точно не будет! Совсем не хочется снова как-нибудь утром в понедельник, придя на работу, обнаружить, что тебя не пускают в твой ресторан. Мы долго не могли представить, как мы будем без «Арбузного сахара». Сейчас его просто нет и нет другого выхода, кроме попытки создания чего-то нового. Мы очень рады, что наши постоянные клиенты сейчас, спустя четыре месяца после закрытия, звонят нам, пишут, говорят, что никуда не ходят и ждут открытия. Говорят, что снова хотят ходить к нам — даже не в «Арбузный сахар», а просто в любое другое заведение, где будем мы и та атмосфера, которая была там. Прекрасно, что сложился такой круг клиентов, это очень приятно. Но мы, к сожалению, пока ничего не можем предложить: мы упаковали «Арбузный сахар» в коробки и сидим на них. Поэтому с Новым годом мы хотели бы поздравить их и пожелать им найти новые места. Пусть ситуация в Перми изменится. Пусть закончится високосный год, и все почувствуют облегчение и желание открывать и посещать новые заведения. А еще мы хотим передать поздравление тем, кто сегодня пребывает в таком же неопределенном состоянии, как мы. Надеемся, что после 31 декабря все станет определенным!

мода нам нравится

Лукбук Abrakadabra весна-лето 2013 > Abrakadabra — марка женской одежды и аксессуаров, созданная в 2008 году дизайнером Наташей Зинько. Она закончила Центральный колледж искусства и дизайна имени Святого Мартина в Лондоне. Одежда бренда чувственная и эмоциональная, отличается яркими цветами, хорошим качеством и удивительными текстурами, в ней много ручной работы. Коллекция Abrakadabra грядущего сезона получилась девичьей и нежной — пышные юбки, цветочные принты, длинные женственные серьги, вуали и высокие каблуки. Платье в матросском стиле, с жестким очерченным воротником, V-образным вырезом на спине и юбкой до середины икр предлагается носить вместе с пилоткой и ожерельем.

< кампания Yves Saint Laurent Menswear Представлена весенняя кампания за авторством нового креативного директора дома Yves Saint Laurent Эди Слимана, посвященная коллекции мужской одежды сезона весна-лето 2013. Центральным персонажем съемки стала модель-женщина — Саския де Брау. Вероятно, на снимках Саския изображает самого Ива Сен-Лорана: те же узкие пиджаки и даже ранимость и замкнутость. Последнее прочитывается в позе модели на одной из фотографий: она сидит на полу, обхватив колени руками.

Рождественские витрины > В ноябре 2012 года парижский универмаг «Галери Лафайет» открыл 12 рождественских витрин, приуроченных к 100-летнему юбилею знаменитого купола универмага и разработанных совместно с французским домом Louis Vuitton. Событие ознаменовало прибытие модели Лулу Роберт верхом на цирковом слоне. Витрины получили название «Бал века»: на фоне золотых геометрических узоров, перекликающихся с украшениями купола, разместились экзотические животные, кружащиеся в танце. Рядом с ними в витринах расставлены чемоданы, саквояжи и сундуки с монограммой Louis Vuitton, а также манекены, одетые в широкие пальто, дорожные юбки и огромные шляпы из осенне-зимней коллекции дома.

< Йоко Оно для Opening Ceremony В ноябре 2012 года художница Йоко Оно совместно с Opening Ceremony представила коллекцию мужской одежды. Линейка под названием Fashions for Men: 1969–2012 создана практически по книге иллюстраций, которые она нарисовала в 1969 году и подарила Леннону в день бракосочетания. Каждый из восемнадцати предметов одежды, обуви и аксессуаров выпущен тиражом в пятьдесят два экземпляра. На презентации коллекции в Нью-Йорке Йоко подписала копии тех самых книг с иллюстрациями, которые прилагаются к каждой покупке. «На создание коллекции меня вдохновило то, как прекрасно выглядел мой мужчина», — комментирует Йоко.

48 горчица

декабрь-январь 2012/2013

16+

Тенденции Ульяна Сергеенко и Алена Ахмадуллина Александр Васильев проект: подарки

мода

Alena Akhmadullina весна-лето 2013 — платья, выполненные на основе традиционного русского костюма в узнаваемой для бренда технике, имитирующей лоскутный крой. стр. 48

Мода тенденции

осень-зима 2012/2013

Dolce & Gabbana

Anna Sui

Anna Sui

Antonio Marras

A Détacher

Alice + Olivia

A.F. Vandevorst

Antonio Marras

Dolce & Gabbana

Aquilano

A Détacher

A.F. Vandevorst Aquilano Anna Sui

Antonio Marras

Anna Sui Anna Sui Antonio Marras

A Détacher

Antonio Marras

Antonio Marras

Алая роза упала на грудь

Цветочный принт — это навсегда. В той или иной степени цветы присутствовали в женской одежде, наверное, всегда. Говорить здесь о каком-то новом тренде, наверное, бессмысленно: платья, блузки, юбки, и даже пальто «в цветочек» можно найти в очень многих коллекциях разных лет — и весенне-летних, и осенне-зимних. Правда, зимой убирать себя цветами все-таки, пожалуй, приятнее — повсюду снег, холод, серость, а у вас на груди розы. Или маргаритки.

50 горчица

декабрь-январь 2012/2013

осень-зима 2012/2013

Hardy Amies Band of Outsiders Antonio Azzuolo

Billy Reid Berluti

Prada Brioni

Ermenegildo Zegna

Marni John Galliano

John Varvatos

John Galliano Maison Martin Margiela Andrea Pompilio

Lanvin

James Long Dsquared² Patrik Ervell

Gucci

Dolce & Gabbana

Rag & Bone

Бояре молодые

Кто сказал, что меховой воротник остался в прошлом? Кто сказал, что это исключительно женское дело — носить меха на плечах? Неправда! Оставьте эти мысли. Мужские осенне-зимние коллекции 2012/2013 свидетельствуют: меховая оторочка пришла в мужской гардероб уверенно, и, думаем, это надолго.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 51

мода стиль

Текст: Юлия Ляхович

КРАСОТКИ «А-ЛЯ РЮС» Сколько стоит реализовать мечту? Цифры и количество нулей в них могут быть разными, как и сами мечты. Но, какими бы ни были финансовые возможности, к ним никогда не помешает прибавить талант, ум, стремление и… красоту. Последняя, как известно, страшная сила, а потому способна свернуть даже горы препятствий. Этим неоспоримым плюсом обладают многие девушки, но не всем удается распорядиться им правильно.

Ульяна Сергеенко Ulyana Sergeenko (коллекция осень-зима 2011/2012)

Барышня-крестьянка

Ulyana Sergeenko (коллекция осень-зима 2012/2013)

52 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Она родилась не столичной штучкой и светской персоной, но точно красавицей и точно — дизайнером. К моде ее тянуло с детства — своим необычным стилем в одежде она выделялась уже среди одноклассников. Пятнадцать лет назад Ульяна Сергеенко приехала в Санкт-Петербург. Конечно, ее и там не смогли не заметить. Позднее известность пришла и в столичной тусовке, где Сергеенко стала не просто светской львицей, но и модным фотографом. Предел мечтаний любой провинциалки? Только не для Ульяны, которая мечтала-мечтала и в свои тридцать сталатаки дизайнером. Известным, разумеется. Сергеенко понадобилась всего одна кол-

Alena Akhmadullina (коллекция осень-зима 2012/2013)

Алёна Ахмадуллина

лекция, после которой о ней как о дизайнере заговорил мир. Ретро-косыночки, шляпки, длинные юбки — получилась этакая светская барышня-крестьянка XXI-го века. Столь изящного и одновременно шикарного образа оказалось достаточно, чтобы весной 2011-го сразить всех наповал. Тогда Ульяна презентовала собственную линию модной одежды. «Это что-то вроде иллюстраций к Vogue 1950-х годов, причем к советскому», — поделилась своим взглядом только что стартовавшая в мир моды дизайнер. Главный редактор французского издания L’Officiel была в восторге от коллекции Ulyana Sergeenko, в этом порыве она назвала российскую красавицу Ульяну «нежной

и романтичной» и вдобавок сравнила ее с иконой стиля Дафной Гиннес. Затем последовала коллекция весенне-летнего сезона 2012-го года, сполна наделенная женственностью и силуэтами, приближенными к идеальным. В ней вновь появились короткие платья, очень длинные и средней длины. И много-много моделей с длинными и пышными юбками. Роскошные, с оригинальными принтами и цветами, ставшими своеобразной эмблемой показа. Некоторым хватало лишь одного взгляда на эти платья, чтобы они стали маст-хэвом для модниц столичного бомонда и просто для того, чтобы на всю жизнь стать поклонницей этого бренда.

Русские идут! Перемены на западном фронте все же случаются. Бессонные ночи Ульяны Сергеенко во время подготовки к демонстарции коллекции осень-зима 2012/2013 оправдали себя — на Неделе высокой моды в Париже показ Ulyana Sergeenko Couture следовал в промежутке между Chanel и Armani. На подиуме, стилизованном под расписной ковер, разыгрывались сцены толстовского романа «Война и мир». Серьезных девушек в мундирах и брюках галифе, заправленных в сапоги, сменяли легкомысленные барышни в ситцевых платьях и телогрейках — иначе и быть

не может, ведь это была бы не Ульяна Сергеенко! Особого внимания заслуживали и аксессуары из суровой революционной России: платки, меховые шапки, муфты и варежки, деревянные резные каблуки, а также украшения — ордена на широких атласных лентах. Роскошь коллекции придали сложные кружевные отделки и золотое шитье, сочетание блестящего каракуля, шерсти, кружева, гипюра, шелка и гладкой кожи. Состав моделей, которые демонстрировали коллекцию, впечатлял не меньше: Джессика Стэм, Саша Пивоварова, Ирина Николаева и большая поклонница дизайнера Наталья Водянова, которая закрывала показ в пальто из каракульчи и в вуали, украшенной алыми ягодами калины. Все это великолепие лицезрел свет и цвет мировой фэшниндустрии: в первом ряду сидела сама Карин Ройтфельд (главный редактор французского Vogue) в компании с легендарным фотографом Патриком Демаршелье, а эпатажная Анна Делло Руссо (Vogue Япония) чуть ли не первой ворвалась после шоу за кулисы, спеша забронировать «вон то красное платье» для своей следующей съемки. Что и говорить, легкая рука у Ульяны! Успешный выход кутюрье Сергеенко на международную модную арену под-

декабрь-январь 2012/2013

горчица 53

мода стиль

Alena Akhmadullina (коллекция весна-лето 2013)

тверждает и тот факт, что даже Леди Гага смогла интегрировать в свой эпатажный стиль наряд от Ulyana Sergeenko, выбрав для прогулки по Лондону алую юбку и шифоновую блузу. Сегодня Ульяна входит в список самых стильных людей мира, составленный в 2012-м году журналом Vanity Fair. А недавно вместе с Натальей Водяновой они представили общественности красное платье Natalia, которым восхищались звезды. Деньги от продажи этих платьев пойдут на детскую благотворительность.

Хорошо забытое старое Ее вдохновение — не за семью морями. Она считает, что нет ничего красивее и загадочнее узоров и орнаментов русской культуры. И потому русскость в ее коллекциях — это часть ее собственного стиля, стиля Алены Ахмадуллиной. Сложные цветовые сочетания, эксперименты с мехом, затейливые принты — ее конек. Бренд Alena Akhmadullina появился в 2000-ом, под этим именем одна из самых известных и успешных русских дизайнеров представляет свои коллекции на Неделях высокой моды в Москве и Париже. В «послужном» списке Ахмадулиной много достижений и наград, а ее коллекции не сходят со страниц модных глянцевых изданий, таких как Vogue, Cosmopolitan, Harper's Bazar, Elle и L'Officiel. Ее таланту доверяют и разработку нарядов для участ-

54 горчица

декабрь-январь 2012/2013

ниц конкурса красоты. Два оригинальных платья, одно из которых — национальный костюм для тематического этапа на одном из крупнейших международных конкурсов красоты «Мисс Земля 2012» представила Наталья Переверзева. Дизайнер Ахмадуллина создает одежду для умных, содержательных, интеллектуальных женщин, как и она сама — знающих, чего они хотят, умеющих творить свою собственную жизнь, создавать ни на кого не похожий образ. «Для меня настоящее счастье идти по улице и видеть девушек в моей одежде, — признается Ахмадулина. — В такие моменты я понимаю, что цель достигнута: я одеваю российских женщин».

Сказочная красота Ее «все» — в сказках. Это нетрудно проследить в коллекциях бренда. Еще не забылась «Алиса в стране чудес», которую в своем весенне-летнем творении этого года «рассказала» через использование элементов русского костюма Алена Ахмадуллина, но вот уже готова новая сказка. Осень-зима 2012/13 от Alena Akhmadullina — очередное погружение в волшебный мир. На этот раз в собрание модных сочинений попал «Щелкунчик и Мышиный король». Линейка полна образов, основанных на сочетании нежности, воздушности и строгости деталей кроя стиля милитари. Первая часть коллекции построена на архитектурном крое с округлыми лини-

ями. В обилии использованы двусторонние шерстяные ткани. Цвета — от зеленого, коричневого, рыжего до терракотового, сложного фиолетового, лососевого и мятно-голубого. Вторая часть коллекции отличается пышными и объемными нарядами. Вязаные детали, приталенные юбки, принты с изображением Щелкунчика и марципановых кукол добавили сказочной атмосферы. В последней части коллекции были представлены вечерние наряды в бледно-серых, изумрудных, синих и лимонных цветах. Одной из главных собенностей коллекции Alena Akhmadullina осеньзима 2012/13 является использование различных приемов машинной вязки для создания элементов зимнего гардероба, благодаря которым появилась дополнительная рельефность и объемность вещей. Сезон весна-лето 2013 — еще одно произведение в «библиотеке» сказочницы российской моды. На этот раз дизайнер обратилась к творчеству братьев Гримм и сюжету их «Сказки о Короле-лягушонке, или о Железном Генрихе» и ее русского «аналога» — «Царевны-лягушки». На подиуме основными героями выступили платья, выполненные на основе традиционного русского костюма в узнаваемой для бренда технике, имитирующей лоскутный крой. Другими цитатами из «бабушкиного сундука» стали пестрые объемные воротники, пышные рукава и кукольные силуэты. Строгости воздушным женственным объемам добавили вплетенные в сюжет коллекции элементы мужского гардероба 1970-х годов — прямые брюки и пиджаки. Нашлось здесь место и теме спортивного шика, представленной байкерскими куртками из цветной кожи, трикотажными платьями и свитерами. Дополнили линейку нарядов прически в виде неряшливых пучков на макушке, крупные узорные серьги и принтованные танкетки, поддержавшие «лесную» палитру коллекции из хвойного зеленого, ягодного алого, теплого оранжевого, фиолетового и натуральных песочных оттенков. Получилось красиво — как в сказке. Как говорится, милости просим!

*ПОШ

коллекции осень-зима 2012/2013

Пермь, ул. Ленина, 47, тел.: 210-10-30

мода личность

Текст: Василий Снеговский, Маргарита Кирпикова Фото: личный архив Александра Васильева

Александр Васильев Александр Васильев не нуждается в долгом представлении — теоретик моды, коллекционер, автор ряда книг по истории моды, ведущий телепередачи «Модный приговор» и преподаватель стиля и этикета (список можно продолжать). Он нашел в своем плотном расписании окно, чтобы ответить на вопросы «Горчицы» о своей работе в театре, театральном костюме и отличии в отношении к нему в российском театре и театрах Франции, где начиналась его карьера.

Насколько важен костюм в театре? Бывают ли постановки, в которых неважно, как одет актер? В театре все зависит от воли режиссера. Если режиссеру вздумается поставить спектакль, где все действующие персонажи будут ходить по сцене голыми, то в художнике по костюмам не будет никакой надобности, как это было, например, в конце в мюзикле «О, Калькутта», который шел на Бродвее в конце 60-х годов. Бывают другие случаи, при которых режиссер может обойтись без художника по костюмам. Например, когда актеры могут играть спектакль в своей бытовой повседневной одежде, и это нисколько не повлияет на качество постановки. Есть множество режиссеров, которые полагают, что костюмная часть является наиболее важной и зрелищной в спектакле, а сам костюм — часть сценического действия. Иными словами, все зависит от главного человека в театре — режиссера. Как вы относитесь к современным постановкам классических произведений, в которых, грубо говоря, джинсы заменяют кринолины? Все зависит от интерпретации. Это ведь не только джинсы заменили кринолин, сегодня зачастую все действие исто-

56 горчица

декабрь-январь 2012/2013

рических пьес переносится в современность, как в драматическом, так и в оперном театре. Например, опера Пуччини «Тоска», как вы знаете, происходит в наполеоновскую эпоху в Риме, но ее часто переносят в эпоху Муссолини. Или опера «Набукко», где действие разворачивается в библейские времена, некоторыми режиссерами-экспериментаторами ставится на фоне Ирака времен Саддама Хусейна. Или, скажем, «Женитьба Фигаро», в которой сюжет разворачивается в XVIII-м веке, вдруг переносится в современную Испанию 2012-го года. К этому нельзя относиться ни плохо, ни хорошо, это всегда творческий эксперимент, потому что на сцене нет места аксиомам. Изменилось ли ваше понимание театра после переезда в Париж? Советские театры в восьмидесятых относились к сценическому костюму очень поверхностно. Повсеместно царила какая-то повальная приблизительность. В первую очередь происходило это из-за дефицита ткани. Любой костюмный спектакль, исторический или фантазийный, отделывался очень простым материалом: кружево заменяли гардинным полотном, парчу делали из мешковины, вышивку

мода личность

жемчугом заменяли сухим горохом, который приклеивался клейстером и расписывался разными красками. Со сцены такие костюмы выглядели неплохо, но при ближайшем рассмотрении производили, конечно, удручающее впечатление. Еще одной оформительской особенностью советского театра было полное отрицание исторической достоверности в крое. Как построен корсет, из чего состоит турнюр, как вытачан рукав, как построено плечо — об этом никто не задумывался. Разумеется, и книг на эти темы никто не издавал, в то время как во Франции проблемой кроя интересовались всегда, и, как правило, в костюмных спектаклях художники по костюмам копировали исторический крой, используя существовавшие образцы и реплики тканей тех лет, и добиваясь великолепных результатов. Наверняка во время работы в театрах Франции вы продолжали учиться, самообразовываться. Кто явился для вас учителем в этом смысле? Чтобы поднять свой профессионально-художественный уровень, я работал ассистентом больших художников, каждый из которых в какой-то степени стал моим учителем. Я был хорошо знаком с Эрте, который очень высоко оценивал мои эскизы. Я работал с Ростиславом Добужинским, сыном Мстислава Добужинского. Я лично знал Дмитрия Бушена, создававшего костюмы для Иды Рубинштейн и Анны Павловой, он дал мне очень много полезных советов. Моим большим учителем стала румынская художница Флорика Малуреану, которая работала в румынской национальной опере. Во время одного из турне она осталась во Франции, где прославилась как выдающаяся художница по костюмам. Флорика владела потрясающей техникой старения ткани, пуговиц и материала, техникой работы с лоскутками — пэчворк, — о которой я не знал до встречи с ней. Флорика Малуреану добивалась великолепных результатов, и я очень многому у нее научился. Очень много в профессиональном плане мне дала югославская художница по костюмам — Мара Финци, которая являлась неиссякаемым источником знаний по работе с тканью в ее завершающей стадии. Ткань должна стариться, жить, ее надо уметь преобразовать под персонажа — этому научила меня Мара Финци. Еще одним моим учителем была кинохудожник Ольга Берлути, итальянка, глава Дома моды обуви Berluti. Она научила меня, как нужно работать с белым и черным цветом — это отдельная наука. Словом, с точки зрения профессионализма я знаю очень много. Скажу больше, часто багаж моих знаний в разы превышает багаж знаний среднестатистического российского художника по костюмам в России. Невероятно, но именно

58 горчица

декабрь-январь 2012/2013

это отпугивает от меня постановщиков, которые опасаются, что критики скорее оценят мои костюмы, нежели их режиссуру. На меня часто обижаются сценографы, декорации которых не дотягивают до уровня моей работы. Часто режиссер имеет свое представление о костюмах и декорациях для спектакля, над которым работает. Приходилось ли вам когда-либо переубеждать режиссера или принимать его точку зрения? Часто приходилось и спорить и доказывать, потому что режиссеры, как правило, плохо знают историю, и, если речь идет о костюмном спектакле (а именно над такими спектаклями я работал больше всего), сталкиваешься с тотальной некомпетентностью. Приходится показывать иллюстрации, живопись, фото, подлинные вещи. Одни опускают руки и соглашаются с тем, что я знаю лучше исторический костюм, чем они, а другие стоят на своем. Но таким и должен быть творческий процесс, который несмотря ни на какие споры и непонимания взаимовыгоден и взаимоинтересен. С кем из российских театральных режиссеров вы больше всего совпадали в мнении о том, как должен выглядеть спектакль? Я старался всегда совпадать, потому что есть субординация. Мы должны идти за режиссером, с которым работаем, даже если предлагаемая им эстетика нам несколько чужда. Из значимых постановщиков, с которыми мне доводилось работать, назову Юрия Любимова и Олега Табакова. Влияет ли на образ личность актера? Или работая над костюмом, вы всегда руководствовались своим видением персонажа? Очень влияет. Личность актера влияет самым главным образом. Его вес, рост, особенности фигуры. Особенно это видно в опере и балете. Например, балетные артисты очень много потеют во время танца и костюм должен учитывать это. Оперные очень сильно худеют на протяжении всего спектакля: начинают первый акт в одном корсете, а к концу этого акта его надо перешнуровывать потуже, потому что костюмы с них просто сваливаются. У многих актеров свои представления о гриме, прическах. Волосы — это вообще больная тема. Некоторые артистки отказываются перечесываться, считая, что зритель любит их в том образе, с которым они живут в обычной жизни. Примером такой негибкости является Татьяна Доронина, которая выходит почти всегда на сцену с той же прической, с какой зашла в театр, — начес ей необходим.

*антигель лиз шармель

Мода проект БРЕНДы GAS, Edwin, Melissa, Transit, Jeffrey Campbell, Sneaky Steve, Red Wing, Asya Malbershtein, Demeter, VooDoo

ПО ПОГОДЕ

PLACE life\ street\ denim:* Пермь, ул. Советская, 28а, тел.: 8-909-115-05-25

на Денисе: рюкзак кожаный Asya Malbershtein, 9 800 руб., джинсы Edwin, 11 900 руб., футболка Edwin, 2 700 руб., куртка кожаная Transit, 70 940 руб., шапка GAS, 2 430 руб., балаклава Transit, 6 020 руб., ремень Edwin, 7 600 руб., ботинки Sneaky Steve, 7 240 руб.

Денис Курочкин и Юля Бояршинова

ремень Edwin, 7 600 руб.

60 горчица

декабрь-январь 2012/2013

рюкзак кожаный Asya Malbershtein, 9 800 руб.

ботинки Sneaky Steve, 7 240 руб.

клатч Asya Malbershtein, 7 200 руб.

*жизнь\ улица\ деним

на Юле: платье Transit, 17 060 руб., ботильоны Jeffrey Campbell, 6 900 руб., джинсы GAS, 8 160 руб., клатч Asya Malbershtein, 7 200 руб., дубленка Transit, 43 710 руб., украшение MM6 Maison Martin Margiela, 2 940 руб.

БРЕНДы Fullcircle, Firetrap, American Retro, Victoria Beckham, Zadig & Voltaire, Zoe Tee`s, Twenty & Twelve, LeMonada, Denham

Магазин «Пушкина, 15»: Пермь, ул. Пушкина, 15, тел.: 210-34-28

на Алене: шарф Uneeto, 3 290 руб., платье LeMonada, 2 450 руб., шапка Uneeto, 2 030 руб., кеды Sorel, 2 380 руб., джинсы Denham, 8 820 руб., пуховик Maison Scotch, 8 680 руб., сумка Armani Jeans (винтажный корнер), 3 360 руб.

Алена Кузнецова и Сарван Шарифов

шарф Uneeto, 3 290 руб.

сумка Armani Jeans (винтажный корнер), 3 360 руб.

кеды Sorel, 2 380 руб.

ботинки Tod`s, 8 000 руб.

на Сарване: брюки Firetrap, 3 430руб., пуховик Firetrap, 8 750 руб., свитер Firetrap, 3 710 руб., шарф Scotch & Soda, 2 590 руб., ботинки Tod`s, 8 000 руб.

шарф Scotch & Soda, 2 590 руб.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 61

Мода проект

платье Dries Van Noten

платье Damir Doma, серьги Oscar de la Renta

комбинезон Thomas Wylde

клатч Dries Van Noten, кольцо Oscar de la Renta

браслеты Oscar de la Renta

клатч Damir Doma

туфли Dries Van Noten

туфли Diane Von Furstenberg

туфли Diane Von Furstenberg

62 горчица

декабрь-январь 2012/2013

платье Diane Von Furstenberg, серьги Oscar de la Renta

блузка Thomas Wylde, серьги Oscar de la Renta

блузка Maison Martin Margiela, сумка Viktor & Rolf

браслет Oscar de la Renta

брюки Paul Smith, шуба Simonetta Ravizza

юбка Maison Martin Margiela, браслет Oscar de la Renta

туфли Dries Van Noten

туфли Diane Von Furstenberg

туфли Maison Martin Margiela

Пермь, ул. Ленина, 65, тел.: 246-55-88, www.dresscodeperm.ru

декабрь-январь 2012/2013

горчица 63

мода проект

серьги (серебро, топаз), 4 750 руб. подвескашарм (серебро, жемчуг), 1 950 руб.

кольцо (серебро, топаз), 3 950 руб.

серебрянный браслет, 3 900руб.; текстильный браслет, 2 950 руб.; кожаный браслет, 3 100 руб.; шармы (серебро), от 1 850 руб.

БРАСЛЕТ ЖЕЛАНИЙ: новогоднее чудо

подвескашарм (серебро, топаз), 1 850 руб.

Новогодние подарки — пожалуй, самые желанные в году. С детства мы ждем от Нового года чуда, счастья, воплощения наших мечтаний, а не просто праздника. Не стоит полагать, что с возрастом шансов на новогоднее чудо становится меньше. Да, мы стали старше, и некоторые чудеса устраиваем себе и своим родным самостоятельно. Например, в наших силах подарить близкому любимому человеку браслет желаний PANDORA — и он станет верным спутником-напоминанием о ваших пожеланиях, и в конечном итоге (простая магия!) приведет к исполнению мечты. Вы знаете, что ваша подруга мечтает научиться кататься на коньках? Подарите ей браслет PANDORA с шармом-подвеской в виде изящного конька. Она возлагает большие надежды на карьеру в грядущем году? Ей наверняка понравится подвеска в виде короны, которая будет вдохновлять ее. А если вы желаете ей поскорее стать счастливой мамой, наденьте ей на руку браслет с подвеской в виде детской пинетки. Поверьте, ассортимент PANDORA впечатляет — дизайнеры попытались предугадать множество желаний. шармы из серебра, цена от 1 950 руб.

64 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Ювелирный салон PANDORA: Пермь, ТРК «СемьЯ», ул. Революции, 13; ТРК «Столица», ул. Мира, 41/1, тел.: 8-800-700-83-38; www.pandora.net/ru-ru

луки Мода

куртка Naughty dog, 18 900 руб., леггинсы Naughty dog, 7 700 руб.

туника VDP, 29 900 руб., шапка VDP, 8 700 руб.

в ожидании чудес

туника VDP, 39 800 руб., брюки VDP, 18 700 руб.

брюки, 17 900 руб., куртка, 25 900 руб., шапка, 8 700 руб., шарф, 11 900 руб., перчатки, 7 900 руб., все — VDP

куртка, 34 900 руб., брюки, 19 900 руб., шапка, 9 500 руб., все — VDP

Пермь, пр. Комсомольский, 49, тел.: 244-57-99 декабрь-январь 2012/2013

горчица 65

Мода выбор

ОТКРЫТИЕ МЕСЯЦА ДЕТСКИЙ БУТИК LAPIN HOUSE Бренд Lapin House Cтрана Греция представлен в детском бутике Lapin House: Пермь, ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium», 4 этаж, тел.: 298-57-19; www.lapinhouse.com ОТКРЫТИЕ В ДЕКАБРЕ 2012 года

КОЛЛЕКЦИЯ

В коллекции Lapin House представлено более 700 моделей одежды и аксессуаров. Она состоит из 5 линий.

TINY (0-12 месяцев) — милая и романтичная одежда для малышей.

ФИЛОСОФИЯ

С 1978 года Lapin House предлагает одежду премиум-класса для мальчиков и девочек от 0 до 14 лет. Целью компании Lapin House было и остается создание со всей ответственностью и любовью всего самого лучшего нашим детям... самым красивым детям в мире!

TEEN (12 месяцев – 14 лет) — свежая оригинальная линия, воплощение свежих модных тенденций.

BASIC (12 месяцев — 14 лет) — повседневная одежда сочетает в себе комфорт, стиль и элегантную простоту.

БРЕНД

Греческий бренд Lapin House известен своей великолепной работой в области детской моды уже 35 лет. Благодаря неизменному качеству одежды, высокому профессионализму команды и фирменной эстетике компания создает прекрасные детские коллекции каждый новый сезон и задает тенденции в мире детской моды. Одежда Lapin House представлена в более чем 95 бутиках в 17 странах мира.

CEREMONY (6 месяцев — 8 лет) — одежда для торжественных моментов в жизни детей. Тщательное внимание уделено качеству тканей и искусной отделке.

Покупки

ПРОДУКЦИЯ

Lapin House проходит ежегодную сертификацию на соответствие требованиям международных стандартов, показывая неизменно высокие результаты. Достоинствами продукции бренда являются качество тканей, великолепный дизайн, соответствие европейским нормам безопасности, внимание к деталям на всех этапах производства, удобство стильной одежды.

66 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Шопинг с Lapin House превращается в праздник. Каждая покупка получает оригинальную упаковку. Постоянные покупатели пользуются VIP Lapin Club* — выгодной дисконтной картой. Цель бренда остается неизменной — предлагать детям высокое качество, дизайн и обслуживание.

* Вип Лапин Клуб **подробности об условиях получения и использования VIP Lapin Club у консультантов бутика Lapin House

BEBE (6 месяцев — 8 лет) — удобные изделия с креативным дизайном и высоким качеством.

*Когда ты чувствуешь, что скоро Рождество, ты находишь его везде. **везде, где есть ребенок

*

Теперь по новому адресу Магазин детских товаров Chicco: Пермь, Комсомольский пр., 76, тел.: 281-18-19; www.chicco.com

**

Мода дети

Val & Max: одежда для принцесс Приближающиеся праздники обозначили еще одну проблему — необходимо праздничное платье. И для взрослых модниц, и для их юных дочек или младших сестричек, которым ужасно хочется быть похожими на маму или сестру. И если проблема с покупкой взрослого платья вполне решаема, то с платьем для девочки придется повозиться. Ведь где его найти, чтобы было и не дурашливо-детским, и не пересыпанным блестками и фальшивыми кристаллами, и не только розовое!

К

онечно, придется поискать. Ведь девочкам хочется быть принцессами! Самыми настоящими — ну вот как мамочка, например. И вовсе не нужно отказывать им в этом праве. Взяв эти принципы на вооружение, итальянская компания Val & Max занялась производством детской одежды в далеком 1959-м году. Сегодня, обладая чуть более чем полувековым опытом в избранной сфере, Val & Max не отступаются от своих идей, более того, привлекают под свои знамена все новых и новых приверженцев. Кто эти люди? Молодые родители, хорошо разбирающиеся в моде и стиле, имеющие свой вкус и желающие, чтобы их ребенок выглядел и чувствовал себя отлично. И, конечно, их дочери — по-хорошему избалованные маминой и папиной любовью, воспитанные на добрых сказках, умные, романтичные и серьезные очень юные девочки. Примерно такие, какой была Алиса —

68 горчица

декабрь-январь 2012/2013

коллекция Val & Max осень-зима 2012/2013

героиня сказок Льюиса Кэрролла. Как и сказочная Алиса (и ее реальный прототип, Алиса Лидделл, чье детство пришлось на конец XIX-го и начало XX-го веков), они одеты по-взрослому, красиво, оригинально, продуманно, но в то же время их одежда не сковывает движения, не мешает, платья не выглядят перешитыми мамиными кофточками, а аксессуары лишены детского «игрушечного» вида. Отли чительные черты одеж ды Val & Max — прекрасное качество материалов, продуманный крой, детали и ориентация на высокие стандарты итальянских Домов моды. Каждый год бренд являет миру две новые коллекции. В них сочетаются пышные сарафаны и платья-футляры, болеро и укороченные жакеты, юбки в крупную оборку и рукава-фонарик. Маленькой моднице и не захочется в платье Val & Max возиться в песочнице, шлепать по лужам или есть руками варенье — мамы могут не беспокоиться. Принцессы прекрасно

понимают, в чем можно играть во дворе, а в чем — ходить в гости, театр, принимать участие в семейных торжествах, гулять с мамой за руку. Пожалуй, это именно те платья, в которых ваша дочка мечтает встретить Новый год. Val & Max предлагает прекрасные варианты нарядов для девочки на выход. Коллекция Val & Max осень-зима 2012-2013 — настоящая находка для девочек, которые хотят выглядеть «как взрослая», но не любят обилие оборок, блесток, излишне яркие цвета и пестроту. Val & Max предлагает этой зимой принцессам сдержанный шик — шелк, атлас, меховые горжетки на шелковых лентах, красивые банты, аккуратные драпировки, благородные цвета — шоколадный, пудрово-розовый, бежевый, коралловый, бирюзовый. С помощью вещей из текущей коллекции Val & Max легко можно создать сказочный образ для новогодних праздников.

Известная итальянская компания Val & Max* более полувека радует маленьких модниц коллекциями великолепных нарядных платьев.

*Val & Max в Перми — в магазине «Модные дети» по адресу: ул. Петропавловская, 46

декабрь-январь 2012/2013

горчица 69

мода подарки

ожерелье, браслет, кольцо Marc by Marc Jacobs, цена по запросу (A.DRESS)

перчатки Stefanel, 5 100 руб. («Пушкина, 15»)

парфюм мужской Christopher Brosius, 6 320 руб. (A.DRESS)

рюкзак Asya Malbershtein, 11 000 руб. (PLACE)

ремень Maison Scotch, 2 030 руб. («Пушкина, 15»)

зайцы ручной работы, 800 руб./ каждый (PLACE)

туфли Melissa, 5 670 руб.

(PLACE)

ремень Maison Scotch, 2 030 руб. («Пушкина, 15»)

ремень Maison Scotch, 2 030 руб. («Пушкина, 15»)

чехлы для iPhone Marc by Marc Jacobs, 1 710 руб./шт. (A.DRESS)

парфюм Demeter, 1 250 руб./шт.

(PLACE)

Концепт-стор A.DRESS: Пермь, ул. Ленина, 80 Магазин «Пушкина, 15»: Пермь, ул. Пушкина, 15 Магазин PLACE: Пермь, ул. Советская, 28а

70 горчица

декабрь-январь 2012/2013

сумка Celine, 82 700 руб. («Модные люди»)

*Paris — Париж

парфюмерные шарики Mad et Len, 5 900 руб. (Dress Code)

портмоне Celine, 15 000 руб./шт. («Модные люди»)

браслет, 2 200 руб.

(ARTA)

парфюм Ramon Molvizar, цена по запросу (Dress Code)

ожерелье Oscar de la Renta, цена по запросу (Dress Code)

браслет Stella Ndombi, 29 900 руб. («Модные люди»)

подвески, 1 900 руб./ шт.

(ARTA)

запонки Paul Smith, 4 720 руб.

(Dress Code)

ожерелье Lanvin, 33 800 руб. («Модные люди»)

серьги и ожерелье, 3 600 руб.

(ARTA)

Концепт-стор DRESS CODE: Пермь, ул. Ленина, 65 Бутик «Модные люди»: Пермь, ул. Куйбышева, 10 Студия авангардной моды ARTA: Пермь, ул. Екатерининская, 59

декабрь-январь 2012/2013

горчица 71

мода подарки

сумка Desigual, 3 100 руб.

(Posh)

шейный платок Deha, 2 900 руб.

(Punto Danza)

шапка VDP, 8 700 руб., перчатки VDP, 7 900 руб. (Punto Danza)

свитер Pepe Jeans, 4 790 руб.

(Pepe Jeans)

сумка Deha, 4 500 руб., платок Deha, 2 900 руб. (Punto Danza)

варежки Maison Scotch, 3 290 руб.

(Jeans Symphony)

шапка Scotch & Soda, 2 290 руб.

(Jeans Symphony)

чехлы для iPhone Juicy Couture, 1 650 руб./шт. (Posh)

шарф Scotch & Soda, 3 890 руб.

(Jeans Symphony)

ремень Desigual, 2 700 руб.

(Posh)

сумка Pepe Jeans, 3 290 руб.

(Pepe Jeans)

Бутик Posh: Пермь, ул. Ленина, 47 Магазин Jeans Symphony: Пермь, пр. Комсомольский, 16 Магазин Pepe Jeans: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «Семья», 1 очередь, 2 этаж Бутик Punto Danza: Пермь, пр. Комсомольский, 49

72 горчица

декабрь-январь 2012/2013

сумка мужская Gianfranco Butteri, 12 560 руб. (Avenue)

кардиган Betty Barclay 4 790 руб. (Betty Barclay)

клатч Mexx, 4 299 руб.

(Mexx)

туфли Perte, 6 680 руб.

(Avenue)

подарочный набор Mexx (парфюм и гель для душа), цена по запросу (Mexx)

сумка Francesco Marconi, 5 980 руб. (Avenue)

берет Mexx, 1 199 руб., шарф Mexx, 1 899 руб. (Mexx)

накидка Betty Barclay, 5 690 руб.

(Betty Barclay)

туфли Gode, 10 980 руб.

(Avenue)

сумка Mexx, 2 399 руб.

(Mexx)

сверху вниз: ремни Betty Barclay, 1 590 руб., 990 руб. (Betty Barclay)

магазин Betty Barclay: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «СемьЯ», 1 очередь, 3 этаж магазин Mexx: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «СемьЯ», 1 очередь, 2 этаж обувные салоны Avenue: Пермь, ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium», 1 этаж; ул. Революции, 13, ТРК «Семья», 3 этаж

декабрь-январь 2012/2013

горчица 73

мода подарки

брошь, 1950-е годы, 7 450 руб.

(Serebro)

перчатки Devernois, 8 800 руб.

(Devernois)

платок D-Sport, 6 000 руб.

(Devernois)

сумка Naf Naf, 2 288 руб.

(Naf Naf)

брошь, 1950-е годы, 3 700 руб.

(Serebro)

сверху вниз: ремни Naf Naf, 1 294 руб., 1 641 руб. (Naf Naf)

тапочки Pampuschen, 3 360 руб.

(Devernois)

брошь, 1950-е годы, 3 700 руб.

(Serebro)

платок Naf Naf, 2 588 руб.

(Naf Naf)

сумка Weill, 16 900 руб.

(Devernois)

брошь, 1950-е годы, 4 650 руб.

(Serebro)

Ювелирный салон Serebro: Пермь, ул. Революции, 21 (ЖК «Виктория») Магазин Naf Naf: Пермь, ул. Куйбышева, 16, ТРК «Колизей-Cinema», 2 этаж Бутик Devernois: Пермь, ул. Ленина, 58а, БЦ «Любимов»

74 горчица

декабрь-январь 2012/2013

пижама Brums, 2 400 руб. («Модные дети»)

шапка Chicco, 1 130 руб., шарф и варежки Chicco, 1 520 руб. (Chicco)

перчатки Motivi, 999 руб.

(Motivi)

жилет Chicco, 1 900 руб.

(Chicco)

шарф Scotch R`Belle, 1 780 руб. («Модные дети»)

ремни Motivi, 1 199 руб./шт.

(Motivi)

шарф Motivi, 1 299 руб.

(Motivi)

развивающая игрушка Chicco «Говорящая ферма», 3 400 руб. (Chicco)

пижама Brums, 2 200 руб. («Модные дети»)

варежки Scotch R`Belle, 1 500 руб. («Модные дети»)

0+

комплект детский Chicco, 2 700 руб. (Chicco)

Магазин «Модные дети»: Пермь, ул. Петропавловская, 46 Магазин детских товаров Chicco: Пермь, пр. Комсомольский, 76 Магазин Motivi: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «СемьЯ», 1 очередь, 2 этаж

декабрь-январь 2012/2013

горчица 75

мода подарки

подвеска PANDORA (серебро, жемчуг), 4 250 руб., серьги PANDORA (серебро, жемчуг), 2 750 руб.

(PANDORA)

белье Pleasure State, цена по запросу («Эстель Адони»)

пончо Mascotte, 1 570 руб.

(Mascotte)

белье Pleasure State, цена по запросу («Эстель Адони»)

сумка Mascotte, 2 750 руб.

(Mascotte)

кожаный браслет PANDORA, 2 100 руб. (PANDORA)

шарф Mascotte, 1 060 руб.

(Mascotte)

белье Lise Sharmel, цена по запросу («Эстель Адони»)

сапоги Mascotte, 7 870 руб.

(Mascotte)

золотой браслет PANDORA, 69 950 руб. (PANDORA)

кошельки Mascotte, 2 460 руб./каждый (Mascotte)

Обувной салон Mascotte: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «Семья», 1 очередь, 1 этаж Ювелирный салон PANDORA: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «Семья», 1 очередь, 1 этаж Салоны белья «Эстель Адони»: Пермь, ул. Мира, 41/1, ТРК «Столица»; ул. Ленина, 26, ТЦ «Привилегия»

76 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Пермь, ТРК «СемьЯ», 2 этаж, тел.: 238-69-68

на Нине: блузка, 2 999 руб., брюки, 3 949 руб., ремень, 1 299 руб., ожерелье, 699 руб.

на Вере: платье, 3 499 руб., воротник, 1 199 руб., ожерелье, 849 руб., браслет, 999 руб., ремень, 1 299 руб.

на Марине: футболка, 1 799 руб., брюки, 3 499 руб., ремень, 1 249 руб., ожерелье, 999 руб., клатч, 1 999 руб.

на Ане: платье, 3 949 руб., джемпер, 2 999 руб., ожерелье, 999 руб.

на Кате: платье, 3 499 руб., воротник, 1 199 руб., ожерелье, 849 руб., клатч, 1 999 руб.

мода подарки

набор OPI Avoplex (антикутикула, 387 руб. 50 коп., масло для кутикулы 264 руб.)

набор Label.m (три любых продукта и косметичка), от 3 000 руб.

набор Alfaparf Milano для сохранения цвета волос, 1 484 руб. набор Alfaparf Milano с экстрактом бамбука для восстановления волос (шампунь, 729 руб., спрей, 1 011 руб., маска, 1 233 руб.)

набор Moroccanoil для поврежденных волос (масло, 1 150 руб., кондиционер, 1 200 руб., шампунь, 1 200 руб., маска, 2 215 руб.)

набор мини-лосьонов для рук OPI Avojuice, 363 руб.

крем Gehwol «Молоко и мед», 365 руб.

мини-набор Label.m, от 650 руб.

набор мини-лаков OPI The Top Ten, 796 руб.

линия Alfaparf Milano с кератиновым уходом за волосами (шампунь, 882 руб., кондиционер, 918 руб.)

набор Gehwol («Голубой бальзам» и «Красный бальзам»), 185 руб.

Магазины «Профессионал»: Пермь, ТРК «Семья», ул. Революции, 13, тел.: 238-70-43; ТРК «Колизей-Atrium», ул. Ленина, 60, тел.: 236-15-35; ТРК «Столица», ул. Мира, 41/1, тел.: 221-72-21. Все адреса на сайте www.permprofi.ru

78 горчица

декабрь-январь 2012/2013

MOROCCANOIL — роскошный уход для Ваших волос - Ценное аргановое масло в составе всех продуктов Moroccanoil - Средства для ухода за волосами и стайлинга - Восстановление поврежденных волос - Косметика с мировым именем

Спрашивайте в салонах красоты города

Компания «Профессионал» – официальный дистрибьютор марки MOROCCANOIL в Перми и Пермском крае – тел.: 2-165-222 www.permprofi.ru

Мода парфюм

Текст: Маргарита Кирпикова

Cuir de Russie

*

В парфюмерном мире аромат кожи стоит особняком — не каждый и не каждая отваживается носить его. Женский аромат Cuir de Russie от Chanel может показаться мужским, резким и грубым, но не стоит оставлять его стоять на полке, прыснув из тестера на бумажную полоску. Отложите блоттер в сторону и нанесите несколько капель на запястье — чуть позже аромат раскроется, и вы сможете оценить его красоту.

В 1924-м «Галери Лафайет» приобрели права на No. 5 и основали фирму Parfums Chanel с Эрнестом Бо во главе. Под маркой Chanel были выпущены ароматы Бо №5 (1921), №22 (1922), Cuir de Russie (1924), Gardenia (1925), Bois des Iles (1926), Mademoiselle Chanel Nº 1 и Nº 2 (1946).

«Русская кожа» была переформулирована в 1983м году Жаком Польжем — в его версии она обыграна цитрусовыми нотами, стала чуть легче, но, по мнению знакомых и с первой, и со второй версией, «лица» не потеряла.

80 горчица

декабрь-январь 2012/2013

История Согласно легенде, Cuir de Russie появился в 1924-м году, после знакомства Коко Шанель с братом Николая II, Великим князем Дмитрием. Шанель остро реагировала на имеющие отношение к России вещи — в том числе и ароматы. Какой женщине может прийти в голову надушиться березовым дегтем? Только той, что влюблена в мужчину, который был воспитан, чтобы быть военным, и с детства носил пахнущие дымком и дегтем сапоги. Шанель позже говорила: «Уроженка Запада должна сделать все возможное, чтобы понять, что же такое «славянский шарм». Я была просто очарована русскими. Их вечное «все мое — твое» просто опьяняет. Все славяне обладают какими-то удивительными отличительными чертами, оставаясь при этом абсолютно естественными, и даже самый скромный из них не выглядит обычным».

Парфюмер Удивительно ли, что над созданием аромата трудился парфюмер, родившийся в Москве? Эрнест Бо был сыном парфюмера-француза, работавшего на российскую косметическую фирму Alphonse Rallet & Co, поставлявшей парфюмерию ко двору. Парфюмерией Бо занимался с 16-ти лет, правда, сначала ему доверяли только изготовление мыла. А в тридцать он создал свои первые духи — «Букет Наполеона» — и практически сразу завоевал признание света. С Шанель парфюмер познакомился через Великого князя. Он же способствовал началу их сотрудничества: в 1921-м году Коко выбрала из коллекции Бо флакон номер пять и прославила его содержимое, разослав 100 пробников аромата французским деятелям моды в качестве подарка к Рождеству.

Cuir de Russie был создан в 1924-м, а в 1927-м уже поступил в продажу.

Аромат Не стоит думать, что Cuir de Russie пахнет офицерским сапогом. Сапог здесь — деталь истории, образ, миф. В действительности аромат рисует в воображении, например, элегантную женщину, от волос, платья и перчаток которой исходит нежный пудровый аромат ириса, сладкий — розы и яркий — жасмина. Она держит под руку мужчину — по его осанке и посадке головы можно догадаться, что он полжизни провел в седле. От его блестящих сапог пахнет дегтем, кожей, дымом. Этот спокойный запах очень нравится спутнице офицера, и она кладет голову на его плечо.

*«Русская кожа»

Шанель вдохновлялась не только запахами родины любимого — она черпала идеи и из его гардероба. В ее коллекциях того времени стали появляться туники, пальто с меховыми воротниками, женские блузки с характерной для русской народной одежды вышивкой.

*Перфект Сэнс Параффин **Shatush — Шатуш

О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ У СПЕЦИАЛИСТА

выбор Мода

ПОДАРОК МЕСЯЦА Подарочный сертификат Aldo Coppola by

Номинал любая сумма представлен в итальянском центре красоты Aldo Coppola by: Пермь, ул. Екатерининская, 57, тел.: 212-99-12; www.aldocoppola.ru

ЛИЦО

Bellefontaine — роскошная швейцарская косметика класса люкс. Программа интенсивного восстановления сухой кожи в зимний период от Bellefontaine — поэтапное увлажнение слоев кожи, предотвращающее ее от высыхания и улучшающее состояние раздраженной кожи. Антиоксидантная сыворотка Bellefontaine с витамином С в капсулах предотвращает старение кожи, усиливает синтез коллагена в коже, улучшает цвет кожи, снижает проявление морщин.

ПАРАФИНОТЕРАПИЯ

СЕРТИФИКАТ

Одна из самых приятных и роскошных процедур, парафинотерапия и ароматерапия Perfect Sense Paraffin*. Теплый косметический парафин создает эффект сауны, усиливая проникновение активных компонентов. Глубоко проникающее тепло парафина снимает мышечные спазмы, улучшает местный кровоток. Комплекс Perfect Sense Paraffin — гигиеничные перчатки и носочки с порцией парафина, разогревающий пакет и махровые рукавички или носочки. Питательный парафин с витаминами и концентратом лаванды способствует восстановлению защитных функций кожи. Антиоксидантный парафин с зеленым чаем, помогает клеточному обновлению и защищает от возрастных изменений.

Женщины всегда хотят прекрасно выглядеть, вызывая восхищение окружающих. Подарочный сертификат Aldo Coppola by станет отличным сюрпризом для стильных женщин, ценящих роскошную естественную красоту и изысканность. В итальянском центре красоты Aldo Coppola by можно использовать его для оплаты любых видов парикмахерских и косметологических услуг, а также при покупке косметики (эксклюзивно в Перми — Aldo Coppola, Bellefontaine, Oribe, La Ric, Christina Fitzgerald, Biologique Recherche, Alterna, Cloud Nine, Kydra, Secret Proffesionnel).

ВОЛОСЫ

Особого внимания заслуживает окрашивание Shatush, щадящее осветление волос. Акварельный переход от темненных корней к естественным осветленным прядям придает глубину и роскошный дополнительный объем за счет цвета. Быстрый и эффективный способ освежить любой цвет волос, не повреждая их. Капсулы Shatush — прекрасное средство с кератином и аминокислотами, укрепляющими волокна волос, структуру и придающими прочность. Они защищают волосы от ежедневного стресса (фен, укладка).

МАНИКЮР

Премьера в Aldo Coppola by — лимитированная коллекция вечерних лаков «Культура цвета» от известной премиум-марки Christina Fitzgerald. Великолепные лаки Mum («зимняя вишня»), Georgie («серебрянная стрела»), Rachel («цвет ковровой дорожки») с праздничным настроением. Формулы цветов обеспечивают гармоничное сочетание с любым оттенком кожи.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 81

мода новости стиля

новости новости новости новости новости новости новости новости новости новости

Коктейль от Roberto Coin

Изысканные туфельки и клатч — маст хэв для грядущих новогодних праздников и вечеринок. Широкий выбор великолепной вечерней обуви и аксессуаров представлен в магазине Mascotte. Разнообразие фактур и богатство отделки: кружево, пайетки, стразы — вот что отличает капсульную рождественскую коллекцию Mascotte. Правильно подобранный стильный клатч, красивый шелковый платок дополнят эффектный и роскошный праздничный образ. Новогодняя капсульная коллекция уже в Mascotte по адресу: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «Семья», 1 очередь, 1 этаж.

праздник для девочек Eli Испанский детский обувной бренд Eli с 1957 года создает прекрасный дизайн детских и подростковых моделей, вобравших в себя изящное, роскошное и элегантное из моделей обуви для взрослых. Eli — это оригинальная, стильная и модная детская обувь, отличающаяся мягкой кожей, удобной колодкой, яркими дизайнерскими идеями и впечатляющим калейдоскопом моделей, часть из которых отшивается вручную, и имеют отметку hand made (сделано вручную). Eli нравится родителям, а детям дарит настоящую радость от каждого шага. Рождественская коллекция нарядных туфелек Eli — в магазине «Модные дети» по адресу: Пермь, ул. Петропавловская, 46.

82 горчица

декабрь-январь 2012/2013

драгоценное белье от LISE CHARMEL Jewel Lingerie (драгоценное белье) — это великолепие создал знаменитый французский бельевой Дом Lise Charmel. Более десяти лет назад Lise Charmel стала, пожалуй, первой компанией, почерпнувшей вдохновение на создание своего белья в ювелирных украшениях. Они вдохновили дизайнеров создать необычные рисунки для кружева, вышивки и тканей. Модели этой линии можно отнести к произведениям ювелирного искусства: они ослепляют своей элегантной рафинированностью. Широкий ассортимент белья отвечает на различные запросы: в коллекции представлены легкие и мерцающие модели из шелка, нежные и обволакивающие модели из велюра. Jewel Lingerie от LISE CHARMEL в Перми представлена в салонах белья «Эстель Адони»: ТРК «Столица», ул. Мира, 41/1, ТЦ «Привилегия», ул. Ленина, 26.

Технологичные джинсы EDWIN Новая коллекция качественного японского денима EDWIN — это вариации классических моделей бренда и новые варки хорошо знакомого силуэта ED-55, комфортный и слегка свободный крой в бедрах отлично сочетается с зауженным низом. FUSE Project* — джинсы, изготовленные c применением мембранной технологии GORE-TEX**. Мембрана GORE-TEX производится из тефлона, ее свойствами являются водонепроницаемость, стойкость к ветру и износу. Эта мембрана представляет собой очень тонкую фторопластовую пленку, которая имеет множество пор на квадратный сантиметр. Поры свободно пропускают пар изнутри, но препятствуют проникновению влаги извне, что прекрасно подходит для активного зимнего отдыха. EDWIN в Перми представлен в PLACE (ул. Советская, 28а).

Скромный «Пирелли» Ликуйте, сторонники скромности и невинности! Ежегодный календарь Pirelli на 2013 год выйдет без фотографий с обнаженными моделями. Причина, побудившая Pirelli отказаться от традиционных обнаженных тел, в том, что модели для съемок всегда отбирались за их активное участие в благотворительной деятельности, а неприкрытый эротизм сводил благородные идеи практически к нолю. Забавно, но некоторые модели были разочарованы решением компании. Для Pirelli 2013 перед объективом Стива МакКарри в качестве моделей выступили одиннадцать певиц, актрис и моделей. Среди них Изабели Фонтана, Адриана Лима, Соня Брага, Мариса Монте, Элиза Сенауи, Петра Немцова, Карли Клосс.

*Фьюз Прожект **ГОРЭ-ТЭКС

Рождество от Mascotte

Драгоценная коллекция «Коктейль» от Roberto Coin — это четкие линии, камни в форме воздушного шара, естественные и насыщенные цвета колец и сережек. Универсальные украшения, подходящие и для повседневного ношения, и для вечерних выходов. В моду вернулись большие цветные камни. Аметист, оникс, кварц, горный хрусталь установлены на желтом, белом и розовом золоте, они могут быть украшены сверкающей короной бесцветных или коричневых бриллиантов. Эти драгоценности созданы, чтобы сделать любой имидж уникальным. Роскошная ювелирная коллекция Cocktail Roberto Coin в Перми эксклюзивно представлена в салоне элитных аксессуаров «Эталон» (ул. Осинская, 6).

18+

Продавец: ООО «Трим». Адрес: г. Пермь, ул. Горького, д. 83, 3 этаж. ОГРН 1025900522273.

новости новости новости новости новости новости новости новости новости новости

Аромат на память шикарные коллекции ДЕТСКОЕ ОТКРЫТИЕ С 1976 года бренд Lapin House предлагает одежду премиум-класса для мальчиков и девочек от 0 до 14 лет. Благодаря неизменному качеству одежды, высокому профессионализму команды и эстетике компания создает прекрасные детские коллекции, задает тенденции в мире детской моды и является одной из самых известных марок детской одежды. Lapin House представлен в более чем 95 магазинах в 17 странах мира. В декабре 2012 года детский бутик Lapin House открывается в Перми по адресу: ул. Ленина, 60, ТРК «Колизей-Atrium», 4 этаж (тел.: 298-57-19; www.lapinhouse.com).

В декабре 2012 года в модном бутике Posh (Пермь, ул. Ленина, 47) премьеры коллекций. M Missoni —вторая линия модного дома Missoni, фирменный стиль которого легко узнаваем по знаменитому яркому и графичному дизайну трикотажа. Яркие и оригинальные украшения и костюмы Juicy Couture — воплощение легкого стиля и хорошего вкуса, неизменно притягивающее взгляды. Шикарные меховые жилеты и шубки от французского мехового бренда Yves Salomon с комбинациями шерсти, кашемира, кожи представляют собой прекрасное сочетание роскоши и романтики, классики и современной моды. Новая коллекция аксессуаров и сумок DKNY в свойственном бренду американском стиле — из кожи и замши высокого качества.

Новости с Пушкина, 15 AST: для тех, кто скучал по снегу AST — известный итальянский модный бренд одежды для спорта и отдыха. Изделия этой марки являются воплощением современных европейских технологий производства спортивной одежды для всей семьи. Высококачественные материалы, разработанные для каждого времени года; легкие «дышащие» ткани с эффектом интенсивной вентиляции; легкий состав тканей одежды с антистатическими свойствами, дающий приятное ощущение мягкости и комфорта; проклеенные швы, обеспечивающие комфорт в неблагоприятных условиях; гипоаллергенность за счет отсутствия вредных веществ в материалах. В декабре 2012 года фирменный магазин AST откроет свои двери по адресу: Пермь, ул. Революции, 21а (ЖК «Виктория»).

84 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Firetrap — воплощение независимого духа британской культуры, рожденное в эпоху бритпопа, молодежных журналов и вдохновленное стилем футбольных фанатов. Молодежный бренд Lemonada — новое имя в мире европейской моды, основан пару лет назад молодыми талантливыми дизайнерами Каталиной Матиас и Даниэлой Фернандез, сочетает в себе европейский консерватизм и испанскую жизнерадостность. Французская одежда American Retro ведет свою историю с 2002 года, популярна благодаря простым, но красивым вещам с элементами ручной работы. Это далеко не весь список европейских молодежных брендов, представленных в «Пушкина, 15». Осенне-зимние коллекции Fullcircle, Victoria Beckham, Zadig & Voltaire, Zoe Tee`s, Twenty & Twelve, предлагаются в декабре 2012 года со скидкой 30%*** — в магазине «Пушкина, 15» по адресу: Пермь, ул. Пушкина, 15.

С 1996 года ароматека Demeter регулярно пополняется необычными и удивительными запахами. Это расфасованные во флакончики воспоминания для вашего обоняния. Маленькая остроумная радость, библиотека запахов. Demeter начали с не очень характерных для парфюмерии запахов: булочки с корицей, томатов, прачечной, жвачки, мoxито. Сейчас ароматека Demeter разрослась до большого количества ароматов. В PLACE life\ street\ denim* (Пермь, ул. Советская, 28а) весь декабрь 2012 года действует новогодняя акция Demeter — стоимость 3-х ароматов всего 3 200 руб. вместо 3 750 руб.**

*жизнь\ улица\ деним **Срок акции с 01.12.2012 года по 31.12.2012 года. Подробности акции у консультантов магазина PLACE ***Срок акции с 04.12.2012 года по 31.12.2012 года. Подробности акции у консультантов магазина «Пушкина, 15»

мода новости стиля

Жизненные советы от i-D Журнал i-D (зима 2012) вышел с интересной фотосессией под названием Work hard and be nice to people («Усердно работай и будь добр к людям»). На снимках, сделанных фотографом Ричардом Бушем, модель Аризона Мьюз предстает в не очень-то добром виде — на большинстве снимков она выглядит очень серьезно и даже мрачно. Аризона, одетая в стиле томбой, невесело гуляет по некой промышленной зоне. Впрочем, суровость Аризоны может быть объяснена тем, что слова, вынесенные в название фотосессии, для нее не пустой звук. «Это лучший совет, который я получала когда-либо в жизни. Ты можешь быть таким, каким тебе нравится быть, просто всегда будь добрым» — прокомментировала фотосессию модель.

16+

good and evil ghosts of theatre

*

Модели: Маша Дашкевич, Настя Колчанова (МА PermModelLook) Одежда: ARTA (Пермь, ул. Екатерининская, 59) Фото: Денис Григорьев Стиль: Оля Рунёва, Алена Кобылянская Ассистент фотографа: Эдвард Карманов Прическа: студия Artist Макияж: студия Artist

* добрые и злые призраки театра (англ.)

платье Crea Сoncept, 12 900 руб., браслет, 2 400 руб., браслет, 1 800 руб., перстень, 2 400 руб., колье, 4 200 руб.

платье, 17 900 руб., жакет Annette Gortz, 28 800 руб., ремень, 4 200 руб., браслет, 2 400 руб., браслет, 1 800 руб., кольцо, 2 400 руб., подвеска, 2 300 руб.

юбка Crea Concept, 9 900 руб., ремень, 4 200 руб., шуба Rizal, 74 000 руб.

меховой жилет Rizal,72 000 руб., платье-сетка, 8 900 руб., ремень Sarah Pacini, 7 200 руб.

на Насте: платье, 17 900 руб., жакет Annette Gortz, 28 800 руб., ремень, 4 200 руб., подвеска, 2 300 руб., серьги, 3 200 руб., браслет, 2 200 руб., кольцо, 2 400 руб., на Маше: меховой жилет Rizal,72 000 руб., туника Crea Concept, 16 900 руб., ремень, 4 200 руб., серьги, 1 800 руб.

украшение на голове, 2 400 руб., браслет, 2 400 руб., митенки Annette Gortz, 11 200 руб., платье Derby, 13 000 руб., болеро Crea Concept, 16 900 руб.

украшение на голове, 3 800 руб., платье Sarah Pacini, 19 900 руб., кольцо, 2 400 руб., украшение, 4 200 руб., браслет, 1 800 руб.

на Маше: юбка Crea Сoncept, 9 900 руб., джемпер Crea Сoncept, 16 900 руб., браслет, 1 400 руб., ремень, 3 900 руб. на Насте: жилет Crea Сoncept, 14 900 руб., платье Crea Сoncept, 15 000 руб., браслет, 1 800 руб., украшение, 4 200 руб.

блузка Love Moschino, 17 900 руб., брюки Crea Сoncept, 9 200 руб., ремень, 4 200 руб., серьги, 3 200 руб.

студия авангардной моды ARTA: Пермь, ул. Екатерининская, 59, тел.: 210-97-49 Выражаем благодарность за помощь в проведении съемки модельному агентству PermModelLook (Пермь, ул. Краснова, 18, офис 99, тел.: 8-963-86-00-204; www.permmodellook.com), студии Artist (Пермь, ул. Советская, 36, тел.: 257-05-74), Пермскому академическому театру оперы и балета им. П. И. Чайковского, флористам-декораторам творческой мастерской Alma (Пермь, б. Гагарина, 80а, тел.: 203-90-00; www.almaperm.ru).

дела нам нравится

Записные книжки Smythson > Английский предприниматель Фрэнк Смитсон открыл свой первый магазин кожаных изделий, аксессуаров и канцелярских принадлежностей в 1887 году на лондонской Нью Бонд-стрит. Дела быстро пошли на лад — с тех пор его бренд Smythson не просто не теряет своих позиций, но и регулярно завоевывает новые. Среди поклонников и покупателей дневников, ежедневников и записных книжек разных размеров и форматов из телячьей кожи, тонкой бумаги и яркого текстиля можно выделить певицу Мадонну и актрису Грейс Келли. Приобрести яркие записные книжки с надписями можно в фирменных отделах компании.

< собачья жизнь На обложке The New Yorker часто появлялись собаки, собакам же посвящались комиксы, рассказы, стихотворения, публиковавшиеся в разное время в издании. В ноябре 2012 года The New Yorker пошел в своем собаколюбии дальше и выпустил многостраничную книгу о славных псах, связанных с журналом. Называется издание The Big New Yorker Book of Dogs («Большая собачья книга The New Yorker»), и собраны в нем архивные публикации журнала, героями которых были собаки. Книга разделена на четыре части: Good Dogs («Хорошие собаки»), Bad Dogs («Плохие собаки»), Top Dogs («Собакипобедители») и Underdogs («Собаки-побежденные»), — посвященные любви, дружбе и семье.

Иногда в течение дня нужно провести два деловых завтрака, проверить почту, сделать видеозвонок, а вечером — совет директоров. Хорошо, если бы все это происходило в одном месте. Потребность в создании такого пространства уловили архитектор Антон Хмельницкий, бизнесмен Салават Тимирясов и консультант по маркетингу Наталья Кузнецова. Они основали в Москве клубный офис, предоставляющий пространство для работы, отдыха и общения. Cabinet Lounge — это функциональное бизнес-пространство с переговорными, конференцзалом, лофт-баром и рестораном. Члены клуба могут воспользоваться услугами Cabinet Lounge** в будние дни с 9:00 до 22:00, а в перспективе значится круглосуточный режим работы семь дней в неделю. Cabinet Lounge предоставляет широкий спектр услуг для своих клиентов: личный секретарь, IT-консультант, водитель, курьер, ноутбуки, факс и многое другое.

< Ручка Пикассо Montblanc выпустила лимитированную серию перьевых ручек, посвященную легендарному художнику Пабло Пикассо, Artisan Edition Pablo Picasso. Ручки сделаны из белого золота с алмазами, а также из желтого 18-каратного золота, на корпусе выгравированы профили с картин Пикассо. По форме ручки напоминают карандаш, что не дает забыть о том, что в ваших руках — посвящение художнику. Стоимость самой дорогой ручки из коллекции Montblanc Artisan Edition Pablo Picasso — более 50 000 долларов США.*

96 горчица

декабрь-январь 2012/2013

*более 1 551 005 руб. по курсу ЦБ РФ на 27.11.2012 г. **Кабинет Лаунж

Cabinet Lounge — клубный офис >

16+

колонка: дедморозим выбор: новый RANGE ROVER новости авторынка ОБЗОР: горнолыжные курорты

Европейские и американские горнолыжные курорты открыли свои знаменитые склоны. Высокий сезон обещает гостям отличный сервис и прекрасный снег. Стр. 106.

дела

Дела доброе

Дмитрий Жебелев

Стань Дедом Морозом В каждом номере «Горчицы» Дмитрий Жебелев рассказывает о текущих делах волонтеров «Дедморозим» и помощи пермяков детям Стань дедом морозом Деды Морозы и Снегурочки выходят из отпуска. В этом году им предстоит осуществить новогодние желания около 2 000 ребят из 30 учреждений — детских домов и приютов Прикамья, Пермского онкогематологического центра имени П.Ф. Гааза, а также шести детдомов Челябинска. Пермяки попробуют сделать невозможное — помочь этим детям встретить Новый год по-семейному. Для этого будет изменен сам принцип проведения праздника. В некоторых учреждениях координаторы «Дедморозим» откажутся от большого концерта, предусмотренного для всех сразу. И устроят домашние торжества в группах — за столом, с душевными разговорами, совместным просмотром новогодних фильмов и, конечно, подарками под елкой. И каждый из них будет именно тем, о чем мечтал сам ребенок. Как в любой заботливой и любящей семье, хотя бы на один день. Исполнить новогоднее желание ребенка просто. Во-первых, сделать это можно самостоятельно. Достаточно выбрать понравившееся письмо на сайте dedmorozim.ru и забронировать его там же или по телефону горячей линии 270-08-70. Затем приобрести указанный в письме подарок и принести на общий сбор, который традиционно пройдет 15 и 16 декабря 2012-го года в Библиотеке имени А.С. Пушкина, либо передать его в любое другое время, связавшись с координаторами.

Мы должны предупредить всех об опасности посещений сайта dedmorozim.ru и группы vk.com/ dedmorozim, а также звонков по номеру горячей линии затеи «Дедморозим» 270-08-70. Однажды пообщавшись с нами в интернете или по телефону, вы тоже можете привыкнуть к добру. А избавиться от этой привычки невозможно. Координатор затеи «Дедморозим» Дмитрий Жебелев

98 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Во-вторых, детские мечты можно оплатить, перечислив любую посильную сумму одним из удобных способов: 1. В любом банкомате / терминале Сбербанка и системе «Сбербанк ОнЛ@йн»:* — выбрав в меню «Платежи наличными» или «Платежи нашего региона» — «Прочие» — «Благотворительные платежи» — «Фонд Дедморозим».

2. Отправив СМС на номер 7715: — для абонентов Билайн, Мегафон, МТС с текстом: «Дедморозим» пробел «сумма пожертвования», например «Дедморозим 300» (цифры — та сумма в рублях, которую вы готовы пожертвовать).

— для абонентов Ростелеком (стоимость СМС 40 рублей) с текстом «Дедморозим» пробел «сумма пожертвования». В-третьих, можно просто помочь исполниться желаниям ребят, распространив информацию о новогодней затее, поделившись своим личным временем, предоставив транспорт для доставки подарков детям или помещение для их хранения. Со всеми подобными предложениями также можно обращаться по телефону горячей линии. Так что осуществить новогоднюю мечту ребенка может каждый. Станьте Дедом Морозом или Снегурочкой.

*Филиал ОАО «Сбербанк России» — Западно-Уральский банк

Как помочь

спорт ДЕЛА

Конный спорт Детская конноспортивная школа Наездник Дарья Кокшина Тренер Ирина Ичетовкина Лошадь Точеный, 1999 года рождения, рыжий мерин буденновской породы

О лошадях Даша давно решила заниматься в конноспортивной школе, ведь перед ее глазами был прекрасный пример — ее мама, которая с детства занимается этим видом спорта. Лошади — дашины любимые животные. Даже ее погремушки и игрушки были в виде лошадок. Даша много читает об этих добрых и красивых животных, хорошо разбирается в породах, а ее комнату украшают фотографии лошадей.

О занятиях Даша занимается конным спортом с восьми лет, уже два года. За это время Даша приняла участие в пяти серьезных соревнованиях. В ее коллекции — почетные призы, золотые, серебряные и бронзовые медали. Даша регулярно посещает занятия, у нее по две-три тренировки в неделю. Помимо физического развития, занятия дают Даше и развитие духовное. Даша стала более собранной, серьезной и внимательной, что помогает ей и в учебе, и в жизни. Тренер Даши, Ирина Валерьевна, за это время стала для нее не только наставником, но и настоящим другом.

О коне Точеном На фотографии рядом с Дашей лошадь по имени Точеный. Это опытный конь, который участвовал в большом количестве соревнований, получил много наград — прекрасный товарищ для занятий с детьми, он способен обучить их, передать им свой опыт.

6+

Ирина Ичетовкина, тренер: «Даша — очень талантливая и целеустремленная девочка. Тому подтверждение — ее победы на профессиональных соревнованиях. Сейчас мы готовимся к очередному состязанию — первенству по Пермскому краю, которое пройдет в декабре 2012 года. Сейчас в детской конноспортивной школе при Федерации конного спорта Пермского края занимаются более ста детей в возрасте от 8-ми до 18-ти лет, многие из них уже успели завоевать призовые места на серьезных соревнованиях».

декабрь-январь 2012/2013

горчица 99

дела выбор

автомобиль года Совершенно новый Range Rover Модель новый Range Rover стоимость от 3 996 000 руб. Наличие

в наличии c 17 декабря 2012 года*

цвета представлен в салоне официального дилера Land Rover в Перми компании «УРАЛАВТОИМПОРТ» по адресу: Пермь, ш. Космонавтов, 368б, тел.: 210-57-42; www.landrover.uralavtoimport.ru

Эволюция легенды

Новая модель — четвертое поколение классической линейки Range Rover. Начиная с первого поколения, появившегося 40 лет назад, широкие возможности на разных дорожных покрытиях стали отличительной чертой семейства Range Rover. Внедрение инновационных технологий в шасси и кузов подняли возможности Range Rover 2012-го года на более высокий уровень.** Новый Range Rover — пожалуй, первый в мире внедорожник с легким цельным каркасом кузова из алюминия. Алюминиевая конструкция несущего кузова создана с помощью технологий, перенятых из аэрокосмической промышленности, что привело к снижению общей массы автомобиля на 420 кг и позволило улучшить ходовые характеристики, экономичность и экологичность.**

Экстерьер

Интерьер

Роскошный интерьер носит современный, аристократичный характер в классических традициях марки. Салон сохранил архитектурные формы с чистыми элегантными поверхностями. Предусмотрены три варианта отделки высококачественной кожей. Ею покрыта значительная часть поверхностей, начиная с сидений и передней панели, заканчивая панелями дверей и потолком. Роскошная кожаная обивка передней панели и сидений имеет великолепную сдвоенную прострочку, которая традиционно выполняется вручную. Светодиодная подсветка интерьера создает благородную, элегантную атмосферу и подчеркивает архитектуру салона.

100 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Мультимедиа

В новом Range Rover устанавливаются современные аудиосистемы, обеспечивающие удовольствие от прослушивания музыки, разработанные компанией Meridian, одним из мировых лидеров в области аудиотехнологий и обработки звука. На выбор предлагаются три версии фирменных систем Meridian, включая великолепную 1 700-ваттную Signature Reference*** c 29 динамиками и сабвуфером. Эта система разработана для обеспечения трехмерного звучания высокого качества, она оснащается дополнительными динамиками на потолке и прекрасной функцией обработки звука.

*Актуальную информацию о наличии автомобиля можно узнать в автосалоне Land Rover компании «УРАЛАВТОИМПОРТ» или по тел.: 210-57-42 **по сравнению с Range Rover предыдущего поколения ***Сигнече Референс

Новая интерпретация дизайна классического Range Rover — лаконичные и элегантные формы в сочетании с выразительными чертами. При длине почти 5 метров новая модель имеет практически тот же силуэт, что и предыдущая. Элегантные пропорции кузова вместе с небольшим сужением крыши и лаконичными поверхностями внешних панелей создают более плавный и современный облик.**

* по сравнению с Range Rover предыдущего поколения **комбинированный расход топлива. Расход может отличаться в зависимости от манеры вождения, используемого топлива, дорожных, погодных и прочих условий. ***Terrain Response — Терраин Респонс. Autobiography — Автобиография. Adaptive Dynamics — Адаптив Динамикс. Dynamic Response — Динамик Респонс.

Проходимость

Новый Range Rover стал более выносливым благодаря улучшенной геометрии силовой структуры кузова.* Он имеет дорожный просвет, равный 303 мм (замеры производились при внедорожном режиме работы пневмоподвески), что на 17 мм больше, чем у предшественника. Глубина преодолеваемого брода теперь составляет 900 мм (на 200 мм больше, чем у предшественника).* Максимально допустимая масса буксируемого прицепа составляет 3 500 кг. Такие показатели были достигнуты благодаря 18-месячным дорожным и внедорожным испытаниям. Также на новый Range Rover установлена система адаптации к дорожным условиям Land Rover Terrain Response® второго поколения, которая анализирует текущие дорожные условия и автоматически выбирает подходящие настройки систем автомобиля.

Двигатели

Благодаря линейке двигателей с высоким крутящим моментом новый Range Rover обладает отличными динамическими показателями. Линейка двигателей представлена тремя модификациями. Мощный бензиновый (5 л, 510 л.с., LR-V8 с нагнетателем) разгоняется до 100 км/ч за 5,4 секунды, что на 0,8 секунды быстрее модели предыдущего поколения. А также два дизельных (3 л, 258 л.с., TDV 6 и 4,4 л, 339 л.с., SDV8) каждый устанавливается в паре с 8-ступенчатой автоматической коробкой передач. Отдельного внимания заслуживает впервые установленный на Range Rover эффективный 258-сильный 3-литровый дизельный двигатель TDV6, сочетающий высокую мощность с великолепной экономичностью (7,5 л на 100 км)** и экологичностью.

Индивидуализация

Новая модель предоставляет впечатляющий набор вариантов цветов, типов отделки, моделей сидений и специальных деталей. Имеется широкий выбор цветов интерьера и экстерьера. Например, 17 цветов обивки салона плюс дополнительные цвета обивки сидений, 3 цвета обивки потолка, 37 цветов окраски кузова, включая 22 цвета, предназначенных для версии Autobiography. Кроме того, можно заказать полноразмерную панорамную крышу, выбрать один из вариантов легкосплавных дисков, включая 22-дюймовые, и богатый пакет дополнительного оборудования.

Подвеска

Отличный ход пневматической подвески всех колес обеспечивает великолепную устойчивость и удивительную плавность движения на разных покрытиях. Качество хода Range Rover было улучшено благодаря применению передних пневматических рессор, в которых используются более мягкие материалы, позволяющие эффективнее поглощать мелкие неровности дороги.* Система Adaptive Dynamics, входящая в стандартную комплектацию, с непрерывным изменением амортизирующего усилия обеспечивает ровный ход и устойчивость. Впервые на Range Rover устанавливается разработанная компанией Land Rover система Dynamic Response. Система обеспечивает независимое управление передней и задней подвесками, что позволяет улучшить плавность хода на малой скорости и увеличить стабильность и контролируемость поведения автомобиля на больших скоростях.*

Прочность и надежность

Спроектированный с применением современных процессов компьютерного моделирования автомобиль был подвергнут дорожным и внедорожным проверкам. Было проведено более 20 000 тестов. За 18 месяцев опытные образцы прошли тысячи километров в более чем 20 странах мира с экстремальными климатическими и дорожными условиями, включая Россию. Прототипы ехали по песку, грязи и снегу, преодолевали броды, тянули тяжелые прицепы, ударялись на полном ходу о бордюры, прыгали с трамплинов и перебирались через глубокие рвы — все ради того, чтобы подтвердить выносливость и надежность новой модели. декабрь-январь 2012/2013

горчица 101

дела подарки

хронограф, серия 911 Turbo Classic, сапфировое стекло, Швейцария, цена по запросу

набор чашек, цена по запросу

сумка, серия «Цвета 1968-го», водонепроницаемый материал, Швейцария, цена по запросу

детские сани в стиле 918 Spyder, для детей от 4 до 10 лет, цена по запросу

блокнот, серия «Цвета 1968-го», 100 белых перфорированных листов, цена по запросу

значок-герб, цена по запросу

чехол для iPad, натуральная кожа, цена по запросу

чемоданы на колесиках, цена по запросу

настольные часы-будильник, цена по запросу

брелоки, натуральная кожа, цена по запросу

хронограф, серия «911», сапфировое стекло, Швейцария, цена по запросу

Официальный дилер Porsche в Перми компания «Терра-Спорт»: Пермь, ул. Героев Хасана, 81а, тел.: 24-94-000 (стоимость товаров, а также их наличие уточняйте у администраторов автоцентра)

перчатки для игры в гольф, натуральная кожа, цена по запросу

портмоне, натуральная кожа, цена по запросу

брелоки, натуральная кожа, цена по запросу

перьевая ручка, хромированный металл, цена по запросу

хронограф, цена по запросу

женские часы, цена по запросу

бумажник и обложка для паспорта, натуральная кожа, цена по запросу

мячи для игры в гольф, цена по запросу

сумка для путешествий, натуральная кожа, цена по запросу

шарф, шерсть 100%, цена по запросу

портфель для ноутбука, натуральная кожа, цена по запросу

Официальный дилер Lexus в Перми компания «Лексус-Пермь»: Пермь, ул. Героев Хасана, 81, тел.: 264-30-30 (стоимость товаров, а также их наличие уточняйте у администраторов автоцентра)

декабрь-январь 2012/2013

горчица 103

дела новости авторынка

Новый Cayenne GTS

Старт продаж Lexus LS Прекрасная новость уходящего года — старт продаж седана Lexus LS. Новый LS наполнен высоким уровнем изысканности, роскоши и современных инновационных технологий, продуман до мелочей великолепный комфорт пассажиров. Линейка LS представлена бензиновой версией LS 460 и полногибридным LS 600h. Покупатели могут выбирать между задним и полным приводом (LS 460), стандартной и удлиненной колесной базой (LS 460 и LS 600h), а также заказать LS в новой комплектации F SPORT Luxury* (доступна для обеих моделей). Диапазон цен на новый LS — от 4 275 000 рублей (LS 460 с задним приводом и стандартной базой) до 6 290 000 рублей (LS 600h в максимальной комплектации с удлиненной базой). Впервые в истории Lexus модель LS (как заднеприводный, так и полноприводный) предлагается в комплектации F SPORT Luxury. Эта версия отличается элементами дизайна кузова, агрессивным дизайном 19-дюймовых колесных дисков и 6-поршневыми передними тормозными колодками Brembo®.** В салоне LS F SPORT Luxury установлены спортивные сиденья, специальная отделка и цветовое оформление. Новый Lexus призван поддержать то безупречное качество, благодаря которому каждое новое поколение LS завоевывало многочисленные награды по всему миру. Подробная информация в автоцентре «Лексус-Пермь» (Пермь, ул. Героев Хасана, 81, тел.: 264-30-30).

104 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Удивительно мощный, стильный и спортивный — все это о новом Porsche Cayenne GTS. Он способен покорить с первого взгляда. Выразительные детали говорят о духе автомобиля. Окрашенные в цвет кузова нижние элементы передней части и юбка бампера в спортивном стиле, динамичная облицовка порогов, расширители колесных арок и сдвоенный спойлер на крыше. Салон также отвечает спортивной направленности. Спортивные сиденья с 8-позиционной регулировкой обеспечивают ощущение низкой посадки и высокий уровень комфорта. В сердце GTS — 4,8-литровый атмосферный двигатель V8 мощностью 420 л.с. Крутящий момент — 515 Нм при 3 500 об/мин. Разгон до 100 км/ч — 5,7 сек. Максимальная скорость — 261 км/ч. Этот Porsche способен надолго остаться в сердцах людей, которые хотят чистого, неподдельного удовольствия от управления. Новый Cayenne GTS представлен в салоне официального дилера Porsche в Перми компании «Терра-Спорт».***

Премии от Walpole Компания Jaguar Land Rover вошла в шортлист престижной премии Walpole, которая ежегодно присуждается британским компаниям премиального сегмента за выдающиеся успехи. В этом году Jaguar номинирован в категории «Премиальный британский бренд за рубежом», в то время как Джерри МакГоверн номинирован от Land Rover на премию «Выдающийся дизайнер британского премиального бренда». В номинацию «Дизайнер британского бренда класса люкс» попадают как компании, так и отдельные эксперты, которые добились в Великобритании высоких показателей в области дизайна благодаря созданию инновационных и высококачественных продуктов.

RAC Future Challenge 2012 Гибридный Jaguar XJ_e был удостоен премии «Самый энергоэффективный автомобиль премиум-класса» и «Лучшая группа разработчиков» на третьем ежегодном соревновании RAC Future Car Challenge на трассе ЛондонБрайтон. На соревнованиях были выставлены три гибридных концепт-кара Jaguar XJ_e PHEV, которые заняли первое место в своем классе, израсходовав на трассе протяженностью 101 км лишь 1,2 л бензина и 11 кВт-ч. электроэнергии. Автомобили оснащены силовым агрегатом, который сочетает высокоэффективный бензиновый двигатель 2 л с турбонаддувом и прямым впрыском топлива, а также 69-киловаттный мотор и литиево-ионный аккумулятор (12,3 кВт-ч). В электрическом режиме автомобиль может проехать 40 км, достигнув максимальной скорости в 120 км/ч. При этом в смешанном режиме XJ_e способен разгоняться до 241 км/ч.

Porsche Driver’s Selection Компания Porsche думает не только об автомобилях своих клиентов, но и о них самих. Поэтому каждый год в преддверии Нового года Porsche Design Studio создает удивительные коллекции аксессуаров. Зимой 2012/2013 коллекция Porsche Driver’s Selection предлагает разные идеи стильных, оригинальных и функциональных подарков к Новому году, Рождеству и другим радостным событиям для взрослых и детей. Детский электромобиль 911 Carrera или сани Porsche, модели автомобилей или календарь на 2013 год, аксессуары из коллекции «Цвета 1968-го» или дорожные сумки и чемоданы, хронографы или аксессуары для любителей активного образа жизни — все это станет прекрасным подарком вашим близким и вам.

*Ф Спорт Лакшери **Брембо *** Актуальную информацию о наличии автомобиля можно узнать в автоцентре «Терра-Спорт» (Пермь, ул. Героев Хасана, 81а) или по тел.: (342)24-94-000

новости новости новости новости новости новости новости новости новости новости

новости новости новости новости новости новости новости новости новости новости

Крылатая охота 1 ноября 2012 года состоялся финал акции «Охота на дорогах», которую уже 11 лет проводит радиостанция «Наше радио» 100.0 fm. Не случайно «Охота» этой осени называлась «Крылатой»: это отражает слоган радиостанции «Свобода всегда с крыльями». Главным призом был полет на самолете. Автомобили со стикерами «Нашего радио», пробираясь через пробку в Камской долине, прибыли к Генеральному партнеру акции — в Автоцентр «Опель» компании «Автопрестиж». В эфире радиостанции объявлялось место стоянки, куда приезжали автомобилисты. Первые приехавшие получали в течение двух недель призы от «Нашего радио» и спонсоров.

Старт продаж Jaguar XF и XJ В ноябре 2012 года официальные дилерские центры Jaguar Land Rover в России открыли продажи роскошного седана бизнес-класса Jaguar XF с двумя двигателями: 2-литровым рядным 4-цилиндровым бензиновым двигателем с наддувом и 3-литровым V6 с механическим нагнетателем. Также начались продажи представительского Jaguar XJ с 2-литровым рядным 4-цилиндровым бензиновым двигателем с наддувом. Двигатель 3 л V6 с механическим нагнетателем будет устанавливаться на Jaguar XJ с полным приводом. Цена на Jaguar XF 2 л стартует от 1 970 000 руб., на XF 3 л — от 2 735 000 руб., Jaguar XJ с новым двигателем 2 л — от 3 230 000 рублей.

Новый спортивный седан Maserati Quattroporte

Lexus RX для зимнего отдыха!

Lexus RX — отличный напарник для зимнего отдыха! Совсем скоро дороги заметет снегом и ценители активного отдыха достанут свое зимнее снаряжение. Но вот какой автомобиль выбрать для зимних путешествий? Один из главных кандидатов на эту роль — Lexus RX. Проходимость этого премиального кроссовера позволяет почти не ограничивать выбор мест для отдыха — внушительный дорожный просвет и интеллектуальная система постоянного полного привода выручат, пожалуй, в любую погоду. Тишина при движении в салоне автомобиля сделает поездки на дальние расстояния приятным путешествием. Благодаря вместительному багажнику 450 л можно перевозить зимнее снаряжение. Для RX также предлагаются рейлинги на крыше и сцепка для перевозки снегоходов. Lexus RX представлен в салоне официального дилера Lexus в Перми автоцентре «Лексус-Пермь».

16+

Итальянская компания Maserati официально представит шестое поколение своего спортивного седана Maserati Quattroporte на Детройтском автосалоне, который откроется в середине января 2013 года. Но уже сейчас можно увидеть несколько фотографий и видеороликов и представить, насколько хороша будет эта машина вживую. Maserati Quattroporte стала успешным завершением 50-летней работы над данной моделью и обязательно привлечет внимание автолюбителей. Полноразмерное пятидверное купе премиум-класса своим роскошным стилем обязано студии Maserati Design Centro Stile под чутким руководством Лоренцо Рамачиотто. В новом Quattroporte явно угадываются детали предыдущей модели: решетка радиатора, три боковых воздухозаборника и треугольная задняя стойка символизируют преемственность поколений автомобилей Maserati. Двигатель этого автомобиля разработан совместно с Ferrari. По предварительным данным, объем мотора составит 4,7 л, кроме того, новый седан весом около 1,8 тонны получит восьмиступенчатую автоматическую коробку передач ZF и систему «старт-стоп».

Jaguar Land Rover на автосалоне в Лос-Анджелесе На автосалоне в Лос-Анджелесе, который проходил с 28 ноября по 9 декабря 2012 года, компания Jaguar Land Rover представила три новых роскошных автомобиля Jaguar F-TYPE, Jaguar XFR-S и Range Rover. Глава американского офиса Jaguar Land Rover Энди Госс отметил: «В этом году автосалон в ЛосАнджелесе стал одним из самых важных мероприятий в США для компании, которая представила три долгожданные модели. Мы вкладываем много сил в развитие бизнеса и производство новых автомобилей и уверены, что Jaguar F-TYPE, Jaguar XFR-S и Range Rover окажут влияние на показатели компании».

декабрь-январь 2012/2013

горчица 105

дела новости авторынка

новости новости новости новости новости новости новости новости новости новости

Зима в отличной форме Зимой жизнь вокруг словно замирает. Но только не для владельцев Porsche. Porsche умеет подарить удовольствие от вождения на зимних трассах. Особенно если подготовить его к наступающему сезону. В рамках акции «Зимний осмотр» (с 01.11.2012 г. по 31.12.2012 г.) в дилерских центрах Porsche есть возможность подготовить автомобили Porsche к суровым зимним условиям. Разработанный на основе рекомендаций завода-изготовителя и адаптированный к российским условиям, осмотр включает проверку уровня рабочих жидкостей, приводного ремня, аккумуляторной батареи, систем двигателя, тормозной системы, ходовой части, кузова и лакокрасочного покрытия, электрооборудования, а также диагностику электронных блоков управления и профессиональные консультации.

Jaguar Land Rover: Virtual Experience Компания Jaguar Land Rover представила цифровую технологию Virtual Experience — полностью электронную версию автомобильного шоу-рума. Презентация Virtual Experience состоялась на премьерном показе нового Range Rover в этом году, а также на премьере нового Jaguar F-TYPE в рамках Парижского автосалона. С помощью Virtual Experience можно выбрать автомобиль марки Jaguar и Land Rover, используя сенсорную панель. Выбранная модель отображается на экране в масштабе 1:1, что позволяет полноценно взаимодействовать с автомобилем, например, открыть дверцу или включить зажигание. Действия интуитивно понятны пользователю. Обзор экстерьера и интерьера автомобиля (360°) обеспечивается изображением 3D.

Новый Range Rover

Новая лимитированная серия роскошных автомобилей Jaguar XF и XJ приурочена к наступлению «Эпохи Белого Ягуара» календаря Майя, символизирующей начало новой эры информации и процветания человечества. Автомобили представлены в версии с дизельным двигателем 3 л 275 л.с. Седаны Jaguar будут предлагаться по специальной цене в комплектации, разработанной эксклюзивно для серии White Jaguar Edition.* Люксовый седан XF и представительский XJ будут доступны в цвете Polaris White.** 30 автомобилей XF и 12 XJ ограниченной серии появились на российском рынке в середине ноября 2012 года. Стоимость Jaguar XF Limited Edition*** — 2 790 000 руб., а Jaguar XJ Limited Edition — 4 335 000 руб. для модели в короткой базе и 4 575 000 руб. для длиннобазной версии.

106 горчица

декабрь-январь 2012/2013

75 лет Toyota В этом году компания «Тойота» отмечает 75 лет со дня своего основания. 3 ноября 1937 года начал работать завод «Коромо» в Японии, первое автомобильное производственное предприятие «Тойота». Более века назад Сакичи Тойода основал текстильное предприятие Toyoda Automatic Loom Works. В 1926 году он создал первый автоматический ткацкий станок для массового производства ткани. Сын Сакичи Тойода — Киичиро — продолжал дело отца, но в то же время был заинтересован в автомобильной промышленности. В 1929 году Киичиро посетил США и увидел процесс производства автомобилей. Во время этой поездки он осознал, что хочет посвятить свою жизнь созданию автомобилей. В 1930 годы был создан департамент по разработке автомобилей. В 1936 году появился прототип легкового автомобиля Model AA. Тогда же бренд обрел свое современное название — Toyota. Модель AA стала первым автомобилем, выпущенным под брендом Toyota.

*белая серия Ягуар **белый полярис ***ограниченная серия

Лимитированная серия Jaguar

В ноябре 2012 года в Москве на Ходынском поле прошел тест-драйв совершенно нового Range Rover. Каждый из тест-драйвов в течение трех дней проведения мероприятия начинался в Петровском путевом дворце с фильма, посвященного новому поколению легендарных внедорожников. Мероприятие проходило в формате индивидуального тест-драйва, когда гостям на 40 минут предоставлялся персональный автомобиль и инструктор, который рассказывал о достоинствах и качествах автомобиля и консультировал в управлении во время прохождения внедорожных участков. Участники тест-драйва на новых Range Rover отправлялись на Ходынское поле, где испытать внедорожники можно было на специальной площадке «Террапод», воссоздающей такие препятствия, как брод, боковой уклон (одноплоскостная эстакада), а также подъем по скользкой поверхности. Кроме того, желающие могли протестировать динамические качества и управляемость нового Range Rover на скоростной трассе. Мероприятия в рамках проекта запуска нового Range Rover в России пройдут в разных городах страны.

16+

Целый мир для Вашего успеха

Продажа автомобилей и автобусов  Техническое обслуживание автотранспорта  Технический осмотр  Продажа запасных частей 

«Авто Флот»

Официальный дилер ООО «МАН Трак энд Бас РУС» в Пермском крае Пермь, ул. Воронежская, 41, тел.: 250-32-86, 250-32-87; www.man59.ru

дела колонка

Технология:

Антон Чернов, управляющий дилерским центром «Лексус-Пермь»

гибридные автомобили

Автомобили Lexus с гибридным приводом — пожалуй, первые в мире гибридные автомобили в сегменте «премиум». Важно, что гибридный привод Lexus допускает использование только электрической тяги при определенных условиях движения, обеспечивая эффективность и заботясь при этом об окружающей среде.

При торможении заряжается высоковольтная аккумуляторная батарея, используя кинетическую энергию. При движении накатом или под уклон система экономит топливо, отключив бензиновый двигатель. Кинетическая энергия превращается в электрическую, она запасается в батарее и расходуется электродвигателем.

История В 2004-ом году на мировой рынок вышел RX 400h — первый автомобиль, оснащенный гибридным приводом Lexus. С каждой новой моделью технология совершенствовалась и дорабатывалась. Сегодня компания предлагает широкую линейку полногибридных автомобилей класса «премиум»: CT 200h, GS 450h, ES 300h, LS 600h L и RX 450h. Все они отличаются великолепной системой гибридного привода, которая обеспечивает плавный ход, линейное ускорение, отличную топливную экономичность и невысокую токсичность отработавших газов. Прекрасные технические характеристики сочетаются с утонченной роскошью.

Полногибридные системы Обладая, пожалуй, самой совершенной из всех систем гибридного привода, автомобили Lexus могут двигаться только лишь на тяге электромотора или бензинового двигателя, либо использовать их совместную работу. В начале движения и на низких скоростях автомобиль движется за счет тяги электромотора, обеспечивая при этом нулевой расход топлива и выбросы СО2. Переключение в режим «Электромобиль» (EV) обеспечивает бесшумную работу: при движении задействуется только электродвигатель, бензиновый двигатель при этом выключен. При этом гибридный Lexus еще и практичен: батарея гибридного привода занимает мало места, обеспечивая впечатляющий объем багажного отделения, достаточный для того, чтобы разместить, например, три больших чемодана.

Принцип работы

Гибридные автомобили Lexus представлены в салоне официального дилера Lexus автоцентре «Лексус-Пермь» по адресу: Пермь, ул. Героев Хасана, 81, тел.: 264-30-30; www.lexus59.ru*

108 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Мощный электродвигатель, питающийся от высоковольтной аккумуляторной батареи гибридного привода, может быстро разогнать Lexus до 40 км/час. В этом режиме автомобиль двигается почти бесшумно, не потребляет топливо и демонстрирует нулевой уровень выбросов вредных веществ. На скорости выше 40 км/час в работу вступает бензиновый двигатель, работающий по циклу Аткинсона. При этом возможна его совместная работа с электромотором. Благодаря прекрасной совместной работе бензинового двигателя и электромотора Lexus дает удовольствие от вождения. При резком нажатии на педаль акселератора блок управления мощностью предоставляет в распоряжение водителя мощность бензинового двигателя и электродвигателя, работающих в связке. Вместе они распределяют мощность в соответствии с потребностями водителя.

*Актуальную информацию о наличии автомобилей можно узнать в автоцентре «Лексус-Пермь» или по тел.: 264-30-30.

Управление автомобилями с гибридным приводом Lexus увлекает. Мгновенное увеличение крутящего момента дает быстрый разгон, а бесступенчатая трансмиссия с электронным управлением — плавный ход, без рывков при переключении.

ООО «Телетрейд-Урал»

*Информация по услуге «Управление активами» и «Персональный трейдер» на www.teletrade.ru. Ознакомиться с условиями управления активами, получить сведения о лице, осуществляющем управление активами и иную информацию можно в ООО «Телетрейд-Урал» по адресу: Пермь, ул. Монастырская, д. 61, офис 511, а также по телефону 217-96-96. 18+

Те же игры на высоком уровне

217-96-96 Монастырская, 61 Управление активами Персональный трейдер Базовый и продвинутый курсы обучения торговле на рынке FOREX Круглосуточный центр поддержки клиентов Профессиональная аналитическая поддержка

ни я мп а в о к у, иало яет л г од 94 50 фил ос тав е 9 1 ы д в 1 в е го ет ая пр анн E име мира, салтин ых в о с ов н ОснleTR AD анах е кон ги а н Te 0 с тр енны услу ых фи в 2 чес тв сные родн к а е р в и ду на и с меж . н а нк а х ры

дела авто

Круглый год я езжу на Range Rover в разных дорожных условиях, и еще ни разу автомобиль меня не подвел.

При покупке Range Rover его владелец получает возможность проехать в труднодоступные места, путешествовать на большие расстояния, наслаждаться комфортом при езде в городе. Можно сказать, что Range Rover провоцирует на путешествия и приключения.

Автомобиль Range Rover стал не только моим верным другом, на нем свой выбор остановил и мой отец — Леонид Георгиевич Пилат. Он, как и я, доволен комфортом и техническими возможностями автомобиля. Это наш семейный выбор!

Мои увлечения — охота, рыбалка, квадроциклы, снегоходы — предполагают дальние поездки, в том числе и по бездорожью. Автомобиль прекрасно ведет себя в этих условиях, обеспечивая проходимость, устойчивость, безопасность и комфорт. Мой автомобиль в прекрасном состоянии, несмотря на то, что помимо езды по городу, я езжу и за его пределами.

Во время путешествия Пермь-МагаданВолгоград мы останавливались в глухих лесах, кормили с рук диких животных, наслаждались невероятной красоты видами природы.

Мои 5 лет с Land Rover Владимир Пилат и RANGE ROVER

В 2007-ом году я познакомился с маркой Land Rover. Выбирал надежный проходимый автомобиль высокого класса. Протестировал несколько внедорожников. После тест-драйва Range Rover пропал вопрос выбора. Однозначно Range Rover! Комфорт, проходимость, управляемость, устойчивость на дороге. Я сразу понял: это то, что нужно именно мне. С этой маркой я уже 5 лет, и следующий мой автомобиль непременно будет Range Rover.

110 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Одним из самых ярких впечатлений за время знакомства с Land Rover стало путешествие Пермь-Магадан-Волгоград. Две недели в пути. 12 000 км по дорогам и бездорожью на легендарном Land Rover Discovery G4 Challenge. Ни с чем несравнимые впечатления! Если будет возможность — я с радостью поеду и в кругосветное путешествие на этом автомобиле!

Удобная для путешествий опция — встроенная навигационная система на русском языке. Также стоит отметить удобную водительскую посадку, благодаря которой за рулем не устаешь даже в долгих поездках. Автомобиль обладает прекрасной тяговой силой, что позволяет мне перевозить на нем даже большой моторный скоростной катер.

С покупкой Range Rover в мою жизнь вошел настоящий дух путешествий. Я настолько доволен автомобилем, что уже четверо моих близких друзей отдали предпочтение этой марке. Теперь мы вместе путешествуем на наших автомобилях. На одном из них мы проехали за две недели около 12 000 км.

Это автомобиль со спортивным характером, что мне особенно приятно. Я сам люблю спорт, выступаю в соревнованиях по джип-триалу среди любителей.

Владимир Пилат,

директор компании «Антикор Урал», за рулем более 25 лет Мир Land Rover для меня — это дух путешествий, спортивный дух. Пермский дилер часто проводит мероприятия, во время которых есть возможность погрузиться в мир Land Rover. Парусные регаты, выездные тест-драйвы — спортивные и при этом всегда элегантные. На этих мероприятиях встречаются единомышленники — автовладельцы, для которых Land Rover — не просто автомобиль, а особенный образ жизни. Я могу назвать себя настоящим приверженцем Land Rover. Первый мой автомобиль этой марки — Range Rover Supercharged с двигателем 4,2 литра в максимальной комплектации. На нем за два с половиной года я проехал 100 000 км. Следующим моим автомобилем также стал Range Rover с 5-литровым двигателем, на нем я езжу до сих пор. Несмотря на довольно долгий срок эксплуатации, автомобиль не потребовал серьезных ремонтных работ — только плановое обслуживание, замена незначительных деталей по гарантии. Приятно, что если обслуживание длится более суток, дилер предоставляет «подменный» автомобиль. Отношение к клиентам — то, что особенно радует в работе с компанией. У меня есть персональный менеджер Денис Малахов, с которым я работаю со дня покупки автомобиля. Он внимателен, грамотно отвечает на возникающие вопросы, всегда рад помочь.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 111

дела обзор

Информация предоставлена Quintessentially Lifestyle

50 оттенков белого

Cнег с видом на океан

Cнег для начинающих

Громкий снег

С норвежских склонов Нарвикфьелле видны горные вершины, Лофотенские острова и северное сияние. Гольфстрим сделал этот заполярный курорт прекрасным как для активного, так и для полупассивного отдыха. Более того, это, пожалуй, единственное место в Норвегии, где разрешен спуск по необлагороженным склонам — в случае готовности и заинтересованности гостя вертолет будет включен в дополнительное VIP*-снаряжение.

Не вполне уверенным в своих силах «бегиннерам» подойдут пологие склоны и «медленные» подъемники высокогорного курорта Церматт, что в южной части швейцарских Альп. Достоинства курорта: прекрасный для старта сухой, скользкий снег и общая зона катания с итальянской Червинией. Впрочем, в Церматте комфортно чувствуют себя почти все — в столь благодатных условиях по-другому наверное не бывает.

Сложные трассы ждут гостей в чудесном тирольском Зельдене. После интенсивных подъемов и спусков, слепящего солнца и посещения знаменитых местных баров — приятные спа-ритуалы в термальном центре Aqua Dome, перед посещением которого от сырно-колбасно-мясных специалистов, пожалуй, лучше отказаться.

До и после гор: Mont Cervin Palace — ажурные балконы и трансферы на каретах

До и после гор: Central Spa Hotel Sölden — великолепное спа-меню

*ВИП

До и после гор: Best Western Narvik Hotell — близость к трассам, здоровый аскетизм и внушительное количество звезд

112 горчица

декабрь-январь 2012/2013

*скай-ин-скай-аут. Дословный перевод «лыжа в лыже».

Европейские и американские горнолыжные курорты открыли свои знаменитые склоны. Высокий сезон традиционно обещает гостям великолепный сервис и отличный снег, точное число оттенков и характеристик которого доподлинно не известно даже завсегдатаям «черных трасс».

18+

Розовый Снег

Семейный снег

Американский снег

Прибыв в Кортина д’Ампеццо, лыжники облачаются в меха и костюмы из последних коллекций как для катания, так и для выходов в свет. Время протекает здесь неспешно, природа позирует гостям, а гости — папарацци. Курорт окружен грядой кварцевых Доломитовых Альп, которые в солнечную погоду становятся ярко-розовыми. Любят итальянский курорт за длительный сезон и близость к горным вершинам.

Для проведения семейных каникул одним из фаворитов можно считать Лез Арк в центре французских Альп, где комфорт и скорость доступны и взрослым, и детям, и неопределившимся. Вместо идилических альпийских деревушек и предсказуемых шале — архитектурные произведения: отели-скалы с системой ski-in-ski-out.* Культурная и вечерняя программы в Лез Арк предусмотрены также.

Город-побратим Шамони — Аспен — находится в диких горах Колорадо и отличается обилием изолированных склонов с непростым рельефом, удобной системой ски-пассов, объединяющие популярные спуски, значительной протяженностью трасс, неизбежными встречами с отечественными и иноземными селебрити и отличным шопингом. Все это в целом делает перелет через океан оправданным.

До и после гор: Cristallo Hotel Spa&Golf — доломитовое гостеприимство

До и после гор: к каждому сезону открываются новые шале, одно из последних — Chalet Tomba

До и после гор: Little Nell Hotel & Residences — 5 бриллиантовых звезд Аспена.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 113

отдых нам нравится

Shampole Lodge в африканской саванне > Великолепный отель Shampole Lodge расположился недалеко от города Найроби — столицы Кении. Из окон гостиницы открывается вид на Национальный заповедник Нгуруман и живописную долину Рифт. Здания построены из экологически чистых материалов, а их крыши покрыты сухими пальмовыми ветвями. Отель представляет собой комплекс из восьми особняков, обитатели которых получают уединение и слияние с природой. Гости могут наслаждаться видами восхода и заката, а также наблюдать диких животных, находясь на террасе вилл. Сервис отеля на высоком уровне, поэтому гостям обеспечен комфорт и безопасность.

< Tiberio Palace на Капри Расположение отеля Tiberio Palace весьма удачно. Благодаря высокой «посадке» из окон отеля открывается прекрасный вид на Средиземное море. При этом, несмотря на кажущуюся уединенность, Tiberio Palace расположен в нескольких минутах от оживленной части острова, площади Пьяццетта, неподалеку от улицы с модными бутиками. А еще отель находится в бывшем особняке XIX века. Помимо этих приятностей, гостей радует ресторан Terrazza с популярными блюдами итальянской кухни, бар Jacky с белоснежным интерьером, а также роскошный, считающийся одним из лучших в мире спа-центр. На выбор гостей — 60 номеров.

Baraza Resort & Spa Tanzania > Бутик-отель Baraza Resort & Spa Tanzania расположился на юговосточном побережье острова Занзибар, вдоль 400-метрового пляжа Бведжу, который считается одним из лучших пляжей мира. Отель состоит из 30 вилл с индивидуальными террасами и бассейнами. В их интерьерах сочетаются арабский, индийский и суахильский стили — восточные арки, старинные детали декора и деревянная мебель ручной работы. В распоряжении гостей несколько ресторанов, спа-центр, теннисный корт, возможность занятий дайвингом и досуг для детей. Площадь самой большой виллы этого отеля — 254 кв. м.

< Отель Marti Istanbul Пятизвездочный отель Marti Istanbul расположился в Стамбуле в оживленном районе Таксим, который славится художественными галереями, роскошными бутиками и ресторанами. Интерьеры 270 роскошных номеров выполнены в разных стилях, в которых гармонично переплетаются хай-тек и восточный декор (лепнина, мозаика, роспись). Над внутренним убранством поработал известный турецкий дизайнер Зейнеп Фадийоглу. Для гостей работает большой спа-центр с турецкими банями, а также два ресторана. Первый — Marti’s Brasserie — расположился на первом этаже и предлагает блюда французской, азиатской и турецкой кухни. Второй — ресторан-бар Quad — находится во внутреннем дворе, в его меню — закуски, горячие и холодные напитки.

114 горчица

декабрь-январь 2012/2013

календарь русские рестораны за границей гастрономические новости сезонный продукт: мандарины

отдых

На фото — блюдо Cafe Pushkin Андрея Деллоса (Printemps, Париж). Ресторатор считает, что столичных жителей русской кухней удивить сложнее, чем западных едоков. О ресторанах русской кухни за границей на стр. 112.

отдых обзор

Информация предоставлена Quintessentially Lifestyle

Календарь > 4-10 декабря 2012 года

27 декабря 2012 года Шоу фигурного катания Ice Skating Gala ***

Показ елок Sapins de Noel des Createurs *

Париж, Франция

Куршевель, Франция

16+

Приверженцы Французских Альп утверждают, что в Куршевеле не только прекрасный снег, но и лед. Пожалуй, особенно этот лед хорош, когда на него выходят чемпионы и мировые звезды фигурного катания в предновогоднем шоу Ice Skating Gala.

На ежегодном показе дизайнерских елок в Париже, в отеле Salomon de Rothschild, появятся зимние деревья, «одетые» Zaha Hadid, Chanel, Hermès, Christian Dior и Louis Vuitton. За две недели до Рождества елки будут выставлены на благотворительный аукцион.

13-18 декабря 2012 года VI московский салон изящных искусств Москва, Россия

16+

После четырехлетнего перерыва в Москву возвращается Салон Изящных искусств — с новым менеджментом и на новую площадку. Неизменными остаются высокий уровень участников и, конечно, экспонатов, увидеть которые можно будет в павильоне «Форум» в «Экспоцентре» на Красной Пресне, дизайн интерьера которого создал французский художник и историк искусств Патрик Уркад.

116 горчица

декабрь-январь 2012/2013

16+

16-18 декабря 2012 года Регата Asian Superyacht Rendezvous ** Пхукет, Тайланд

18+

Остров Пхукет — место встречи моторных и парусных яхт, принимающих участие в XII Asian Superyacht Rendezvous, одной из самых амбициозных азиатских регат. Церемонии открытия и закрытия гонок обещают быть одинаково пышными и торжественными.

*дизайнерские рождественские елки **азиатское рандеву суперяхт ***праздничное катание на коньках

Декабрь 2012 — январь 2013

1 января 2013 года Новогодний парад

*Ле Гран Бал **Сандэнс Фильм Фестиваль ***Высокая мода

Лондон, Великобритания

31 декабря 2012 года Le Grand Ball * Вена, Австрия

16+

Новогодний бал в Вене — традиция, являющаяся для австрийцев не только доказательством преемственности поколений, но и крупным «форумом» аристократических фамилий.

31 декабря в Королевской резиденции Le Grand Ball Венский бальный зезон.

21-25 января 2013 года Международный салон часового искусства SIHH 2013 Женева, Швейцария

16+

XXIII Международный салон часового искусства SIHH 2013 (Salon International de la Haute Horlogerie) вновь соберет представителей известных часовых компаний в столице Швейцарии. В этом году в выставке примут участие 18 экспонентов, которые представят часовые модели, они в течение года появятся в бутиках мира. Среди участников — Audemars Piguet, MontBlanc, Ralph Laurent, A.Lange & Sohne и другие известные бренды.

16+

Традиционный Новогодний парад в Лондоне в этом году пройдет под лозунгом «Честь и хвала Лондону — праздничной столице мира!». Уходящий год был богат на масштабные события для столицы Туманного Альбиона, которая приняла Олимпийские и Параолимпийские игры, а также отметила Бриллиантовый юбилей Королевы. В первый день нового года красочное карнавальное шествие пройдет уже в 27-й раз, по традиции начнется у отеля The Ritz и закончится на Площади Парламента.

19-27 января 2013 года Кинофестиваль «Сандэнс» Парк-сити, США

7-8 января 2013 года Гастроли Мариинского театра в Париже Париж, Франция

16+

За право принять у себя Мариинку с циклом концертов Шостаковича спорили Вена и Лондон, Нью-Йорк и Токио, но маэстро Георгиев предпочел «Плейель». Популярный парижский филармонический зал, открывшийся после реставрации в 2006-м, не просто удачно расположен в центре французской столицы на улице ФобурСент-Оноре — он предназначен для исполнения симфонической музыки. Георгиев и Шостакович будут звучать со сцены «Плейеля» в течение двух лет. Всего запланировано восемь концертов, первые два — с Денисом Мацуевым и Марио Брунелло — пройдут 7 и 8 января 2013 г.

23-24 января 2013 года Неделя моды Haute Couture *** 16+

Один из самых интересных и обсуждаемых фестивалей независимого кино пройдет в штате Юта, США. Международный кинофестиваль Sundance Film Festival** призван открывать, развивать и поддерживать молодых и талантливых кино- и театральных художников, а также представлять их новые работы общественности. Помимо 200 кинопоказов на фестивале пройдут молодежные программы, интерактивные выставки и музыкальные концерты.

Париж, Франция

16+

В январе модная жизнь Парижа снова оживет с началом сезона недель моды. Событие месяца для французских модников — Неделя моды Haute Couture сезона весна-лето 2013. Мода, вознесенная до границ искусства в коллекциях выдающихся дизайнеров Франции и других стран, по традиции соберет массу именитых зрителей.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 117

Отдых обзор

Cafe Pushkin,* Париж

Информация предоставлена Quintessentially Lifestyle

Россия

a la carte

**

П

ок лонника м сериа ла «Секс в большом городе» наверняка памятен сезон, в котором очаровательно угловатая героиня Сары Джессики Паркер Керри Бредшоу пыталась постичь загадочную душу Михаила Барышникова (Александр Петровский). Их первое свидание происходило в ресторане «Русский самовар», том самом, совладельцем которого был когда-то Иосиф Бродский. Если опустить лирическую линию повествования и обратить внимание на антураж, нетрудно заметить преобладание красного цвета в интерьере заведения и неожиданное сетменю: в одном из лучших русских ресторанов Нью-Йорка гостям одновременно подали борщ, селедку под шубой, винегрет, холодец, сациви, фрукты и тради-

118 горчица

декабрь-январь 2012/2013

ционный чай с вишней. Даже известный иммигрантский тезис о тоске по родине, березам и бородинскому хлебу не может служить оправданием столь сомнительному ансамблю. Реальная картина отечественной гастрономии, что нередко подвергается суровой критике на местах, в экспортном варианте выглядит куда более аппетитной. Несколько лет назад три известных ресторатора начали разнонаправленное движение за привычные границы: Париж, Лондон и Нью-Йорк были выбраны площадками для стартапа. Генеральная мысль кулинарного десанта такова: столичных жителей русской кухней удивить сложнее, чем западных едоков, как бы тонок ни был их вкус. Слабовыраженная ностальгия, приправленная в равных долях лоском, дизайном,

*Кафе Пушкин **на заказ

Кажется, еще недавно российский экспорт укладывался в нехитрое перечисление — «нефть, водка, мозги». Сегодня рестораторы искренне полагают, что их отчаянные предприятия станут тем самым уникальным предложением, что изменит систему гастрономических ценностей Запада.

Pushkin Brasserie, Нью-Йорк

маркетингом и приглашенными шефами, решили рестораторы, не может не полюбится на Западе — на фоне общего изобилия и процветания ресторации с русскими корнями, но свежей идеологией, обречены на успех. Впрочем, для Ginza Project, Андрея Деллоса и Аркадия Новикова в равной степени продвижение на Запад и успешные зарубежные проекты — это вопрос статуса и отражение нешуточных баталий, разворачивающихся на столичных гастро-аренах. Примечательна параллель одного британского таблоида, проведенная между состоятельными клиентами Гинзы-Деллоса-Новикова и самими рестораторами: как первым приличествует обладать недвижимостью в Кенгсингтоне и на Манхэттене, так и вторым должно открывать соответствующие заведения с теми же адресами.

Первопроходцем, пожалуй, была «питерская» Ginza Project, на чьем cчету более 50 ресторанов: в 2009 году они открыли Mari Vanna в районе Флетирон, на Манхеттене. Очень скоро к списку постоянных гостей примкнул Мик Джаггер и семейство Клинтон — в 2010м году Челси Клинтон отмечала свое тридцатилетие под уютными абажурами «Мари Ванны». Концепция ресторана неизменна и натурально привлекательна: все очень домашнее и трогательное, как в правильной советской семье, — сервант и варенья с соленьями, разнокалиберный фарфор и хрусталь, правда, бефстроганов подается под трюфельным маслом, а котлета по-киевски — с песто. Успеху «Мари Ванны» в Лондоне помешал шумный сосед — в 2011-м году Аркадий Новиков открыл свой пер-

Итальянский ресторан Novikov, Лондон

Азиатский ресторан Novikov, Лондон

декабрь-январь 2012/2013

горчица 119

Отдых обзор

вый по счету зарубежный ресторан на Мейфейр. Предприимчивый нувориш Novikov* затмил Mari Vanna, скромную домоседку с Найтсбридж. Если московские заведения Новикова можно упрекнуть в некоторой несдержанности, то лондонская премьера, пожалуй, стала ее квинтэссенцией. Novikov — это два пространства, две кухни, азиатский фьюжн и итальянская эклектика, авторское видение и дизайнерская подача, монохромный декор и весьма серьезные инвестиции. Однако на момент открытия ресторатору пришлось столкнуться с британской чопорностью и снобизном — так, в первой же рецензии Guardian писала, что кухня в Novikov весьма заурядная. Можно предположить, что английские гастрономы еще недостаточно знакомы с фирменным стилем Новикова. Дадим им время. Наверное оценят, иначе как можно было бы объяснить недельные листы ожидания в «Мясной клуб» и «Большой». Лестные отзывы заслужил Андрей Деллос, открыв в парижском Printemps заведение Cafe Pushkin.** Хвалебные отклики стали поводом для продолжения пушкинской экспансии, и появление этой весной Pushkin Brasserie*** в НьюЙорке превратилось в тонкую эпиграмму в адрес отечественных коллег по гурме-цеху. Тем не менее, и в мире высокой гастрономической поэзии есть своя проза: Нью-Йорк переживает бум эко-

120 горчица

декабрь-январь 2012/2013

логичности. Рацион жителей «Большого Яблока» легок, органичен, диетичен, а нередко и вовсе не предполагает жиров животного происхождения. Что сможет предложить «Пушкин» с его рафинированной французской идеологией, покажет время. Доброхоты же говорят, что на настоящий момент Pushkin Brasserie испытывает определенные трудности с поставками, причиной чему служат последствия недавнего урагана Сэнди. В целом же, ни узкий круг почитателей «Марии Ивановны», ни настороженность в отношении «Новикова», ни поставщики «Пушкина» никак не влияют на решимость означенных рестораторов продвигаться в глубь Европы и строить трансатлантические прожекты, и магия их так сильна, что даже Анатолий Комм, обновив молекулярное меню и выведя пару новых формул, совершил в 2012-м году мировое кулинарное турне. И если существует устойчивый тренд на скандинавскую, прибалтийскую и даже — отдельно — финскую кухню, то может быть, в скором будущем эта же тенденция коснется и их географическую соседку — русскую кухню? Ну и в конце концов, коль скоро суши, сашими и маринованный имбирь стали понятны, любимы и востребованы в мире, то придет черед моченой брюквы и пареной репы.

*Новиков **Кафе Пушкин ***Пушкин Бразери

Ресторан Mari Vanna, Нью-Йорк

*РИО ЧУРРАСКО ГРИЛЬ & БАР **ООО «Виват-Буфет». Адрес: 614107, Пермь, ул. Уральская, 85. ОГРН 1105906004863.

Выездное ресторанное обслуживание

Внимание к деталям Команда профессионалов Высокий уровень организации и сервиса Богатый выбор блюд европейской, средиземноморской, русской, японской кухонь Широкая десертная карта (собственная кондитерская)

Заказ банкетов и дополнительная информация по телефону:

240-36-85

отдых совет

ОТПУСК:

зимний отдых Как провести зимний отпуск? Куда поехать отдохнуть? Ниже варианты отдыха на различный вкус от туристического агентства Holiday. Пляжный отдых (вылеты из Перми)*

Сейчас существует множество оборудованных для катания горнолыжных курортов и склонов, где можно взять в прокат инвентарь для катания. Инструкторы помогают освоить технику катания, так что специально учиться перед поездкой на горнолыжный курорт не нужно.

Горнолыжные курорты (из Москвы и Екатеринбурга)* Андорра (вылеты с 29 декабря 2012 года) — это высококлассные горнолыжные трассы, которые, пожалуй, всегда находятся в прекрасном виде, интересные музеи, высокий уровень обслуживания и приятные цены (относительно европейских цен в целом). Хороший шопинг с выгодой (вся страна — зона беспошлинной торговли). От Андорры рукой подать до Испании и Франции. Горнолыжный курорт Улудаг в Турции — это великолепные горные вершины с искристым белым снегом. Широкие трассы в лесу с удобными выкатами, несомненно, подарят драйв и положительные эмоции.

Культурный отдых (вылеты из Перми)* Марокко (вылет из Москвы) *— сочетание традиционной арабской экзотики и комфортного отдыха. Легендарные марокканские ковры и шелка, увлекательный серфинг, шикарные спа-центры высокого класса.

122 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Город-государство Сингапур — одно из самых необычных мест на Земле, современная архитектура космических небоскребов, роскошных отелей соседствует со старинными китайскими домиками, шикарные бутики, клубы и рестораны. Удивительные Объединенные Арабские Эмираты — всего за 40 лет превратились из бедного государства в впечатляющее торжество роскоши и технологичности. Уникальные сооружения сделали страну обладателем большого количества рекордов Гиннесса. Небоскреб Бурдж Халифа высотой 828 метра, самый большой торговый центр в мире «Дубай Молл». Малайзия — девственная природа, шикарные отели и отличный дайвинг, интересная кухня и очаровательные восточные базары. Шри-ланка — таинственные древние города, затерянные в джунглях, золотые пески.

*Вылеты действительны на дату выхода журнала «Горчица» №10 (29) в свет. Актуальная информация о вылетах у менеджеров туристического агентства Holiday (Пермь, ул. Петропавловская, 72) или по тел.: 219-55-61.

Египет — качественный и, пожалуй, доступный отдых для всей семьи, прозрачное Красное море, жаркое солнце, красивый подводный мир с коралловыми рифами и пестрыми рыбками. Тайланд — захватывающие тропические пейзажи островных пляжей, роскошные спа-процедуры, троРайская Доминикана — выле- пические фрукты и цветы, оригинальная экзотическая культура, древние ты из Екатеринбурга буддийские храмы. Вьетнам — древняя культура, великолепные пляжи и Москвы.* и море, прекрасная дикая природа, самобытный характер. Мальдивы — Тропическая настоящее блаженство в теплых водах Индийского океана: ослепляющая Мексика, экзотическая Куба, изумрудный красотой природа, голубые лагуны, песчаные пляжи, удивительная флоМаврикий — вылеты ра, тишина и умиротворение. Индонезия — настоящая экзотика: пляжи из Москвы.* с черным песком, дворцы, дождевые леса, при этом здесь высокий уровень сервиса и инфраструктуры. Индия, загадочная и мудрая, — отличный отдых на пляжах Гоа, колоритный Дели, дивные ароматы, древние традиции. Остров Хайнань (Китай) — тропический курорт, сохранивший свою экологию, флору, фауну и культурную самобытность.

*холидэй

туристическое агентство

получить яркие впечатления  не пропустить красоту момента  хорошо провести время

Пермь, ул. Петропавловская, 72, тел.: 219-55-61

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

*Стоимость подарочного сертификата соответствует указанному на нем номиналу

печенье Walkers, серия «Овечки», Шотландия, 250 гр., 1 050 руб.; печенье Walkers, серия «Снеговик», Шотландия, 200 гр., 1 100 руб.

печенье Walkers, ассорти, Шотландия, 460 гр., 1 550 руб.

кружка R & B, серия «Зимний лес», Германия, 240 руб.

джемы с клубникой и лимоном Casa Giulia, 350 гр., Италия, 190 руб. / шт.

печенье ручной работы в ассортименте Confiserie Jmping, Германия, 100 гр., от 220 руб. / шт.

горячий шоколад Niederegger, 75% какао, Германия, 250 гр., 430 руб.

тарелка для сладостей R & B, серия «Зимний лес», Германия, 450 руб.

кружки R & B, серия «Красный нос», Германия, 200 руб. / шт.

подарочный сертификат, номинал назначается по желанию клиента*

подарочная корзина, содержимое формируется по желанию клиента

оливковые масла с чесноком, перцем и грибами, 250 гр., 470 руб. / шт.

Магазины «Чай, кофе…»: Пермь, ул. Луначарского, 51; ул. Сибирская, 61; ул. Ленина, 60 (ТРК «Колизей-Atrium», вход с ул. Кирова)

декабрь-январь 2012/2013

горчица 125

отдых гастроном

сезонный продукт:

Мандарин

Мандарин — фрукт, который на протяжении многих лет ассоциируется с предновогодней суетой и ожиданием праздника, — употребляется не только в свежем виде: из него также получаются насыщенные соки и компоты. А в высокой кухне его нередко используют в качестве пряности в приготовлении блюд из рыбы, птицы или мяса.

повар бренд-шеф «Живаго Group» Александр Челпанов Хитрость обжаривать поросенка нужно непременно в чугунной форме, а по готовности ставить под пресс, чтобы блюдо имело оформленный вид стоимость 520 руб. блюдо представлено в новом меню ресторана «Живаго» по адресу: Пермь, ул. Ленина, 37, тел.: 235-17-16; www.permrest.ru

Тарт из поросенка с мандаринами гриль Ингредиенты: молочный поросенок, маринованный в белом безалкогольном вине и тимьяне с добавлением чеснока; мандарины, обжаренные на гриле; конфитюр из перца чили; яблоки с лимонным соком и солью. Рецепт: «Уделите особое внимание мари-

наду. Например, я мариную поросенка в белом безалкогольном вине и тимьяне, добавляя чуточку чеснока. Пикантность блюду придают конфитюр из чили-перца и мандарины гриль. Для приготовления конфитюра очистите перец, порежьте его на кусочки, потушите с медом, сахаром и лимонным соком. А с мандаринами поступите просто: очистите и обжарьте на гриле. Можно и на сковороде, но тогда на смеси из оливкового и сливочного масла. Довести блюдо до ума поможет соус из яблок. Вам нужно натереть яблоки на терке, добавить лимонный сок и соль. Затем оставьте смесь до полного стекания влаги, взбейте на блендере со сливочным маслом. Это блюдо может стать украшением вашего праздничного стола!»

1

порция (320 гр.)

126 горчица

декабрь-январь 2012/2013

1,5

часа

18+ *Продавец: ООО «РК-3». Адрес: Пермь, ул. Ленина, д. 37. ОГРН 1085902004858

\ ресторан «Живаго» \ \ кафе Pasternak \ \ кафе-бутик InVino \ \ караоке Vertinsky \ \ кондитерская «Живаго» \ \ цветочный бутик «Живаго» \ \ доставка еды «Баракабама»* \

Новый год с «Живаго Group»

Притяжение праздника Царский пир в новогоднюю ночь

ресторан «Живаго»: роскошное застолье, ледяной бар, царские забавы

Караоке-мюзикл в новогоднюю ночь

караоке Vertinsky: знакомые мелодии, ритмы праздника

дарите Подарки, которых ждут

гастрономические корзины, сладости в новогоднем дизайне, оформление домов и елок, елочные игрушки ручной работы

Пермь, ул. Ленина, 37, тел.: 238-35-05, 235-17-16; www.permrest.ru

Отдых гастрономические новости

новости новости новости новости новости новости новости новости новости новости

Новогодние пряники

Новое кафе «Фишер» Открытие кафе «Фишер» (Пермь, ул. Монастырская, 2) в декабре 2012 года, в разгар предновогодней суматохи — прекрасный повод перевести дух, отведать хорошей кухни, побывать в обществе приятных людей. Формат заведения — гастрономический бар с атмосферой домашнего европейского ресторана. «Домашность» и уют интерьеру придают вещицы, от которых веет теплом. Отдельного внимания заслуживает меню: у кухни нет четкой направленности, здесь — авторские блюда, вместившие в себя вкус и культуру разных стран. Шеф-повар «Фишера» считает, что в мире слишком много продуктов и техник, чтобы ограничиваться одним направлением. Вкусовые качества и способы подачи блюд могут посоперничать с блюдами высокой кухни. Отдельное внимание к ингредиентам: свежие продукты, мясо и овощи с фермерских хозяйств, хлеб собственного производства, качественные охлажденные морепродукты. Важная деталь — эксперименты, которыми повар обязательно вас удивит, — «секретные» соусы, необычные специи, «подмена» знакомых продуктов в классических блюдах на новые по просьбе гостя. Результат — необычные вкусовые сочетания, разгадывать характер которых увлекательно и, конечно, вкусно. Среди предложений «Фишера» — регулярные сезонные обновления меню, фестивали сезонных продуктов, мастер-классы, а также домашние завтраки, деловые обеды по будням, бранчи по выходным и отдельная страничка в меню, в ней представлены экспериментальные блюда, рожденные вдохновением шефповара. Интерьер создан известным в Перми Александром Ганаковым, членом Пермского клуба дизайнеров интерьера.

128 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Всемирно известный производитель марципана и нуги Niederegger каждый год в преддверии Нового года радует сладкоежек прекрасными рождественскими коллекциями знаменитых сладостей. К привычно высоким вкусовым качествам и многообразию ассортимента в этот период Niederegger добавляет красивые упаковки. Новогодняя символика на милых коробочках, большие подарочные кейсы из натурального дерева, «нарядные» металлические тубы, холщовые мешочки с еловыми лапами, сладости в форме рождественских персонажей — пожалуй, каждому найдется сувенир по вкусу! В Перми новая коллекция Niederegger представлена в магазинах «Чай, кофе…» (ул. Луначарского, 51; ул. Ленина, 60; ул. Сибирская, 61).

Новый год без хлопот

Елка на заказ

Подарить себе вкусный домашний праздник без особых хлопот стало возможно с доставкой еды «Баракабама». На сайте доставки www.cafeabama.ru открылся специальный новогодний раздел с блюдами, которые могут украсить ваш стол — будь то корпоративная вечеринка или праздничный семейный ужин. В меню представлены: молочный поросенок, фаршированная индейка, канапе разных видов, традиционные салаты и многое другое. Уже сейчас открыт предварительный заказ — успейте оградить себя от кухонных забот! Заказ можно сделать на сайте или по телефону: 215-3-215.*

Такая добрая традиция как, например, украшать дом новогодней елкой, должна быть в каждой семье. А если у вашей семьи в этом году нет на это времени, цветочный бутик «Живаго» встает на защиту семейных традиций и предлагает готовое решение — индивидуальное оформление елки. Для вас будет создана оригинальная новогодняя елка, украшенная игрушками и гирляндами по вашему желанию. А уж собраться рядом с ней всей семьей, чтобы ощутить дух праздника, — дело недолгое. Заказать свою елку, а также приобрести новогодние сувениры ручной работы, авторские елочные игрушки и композиции для новогоднего оформления можно в цветочном бутике «Живаго» (Пермь, ул. Ленина, 37, тел.: 234-74-74).

*продавец: ООО «РК-3». Адрес: Пермь, ул. Ленина, д. 37. ОГРН 1085902004858

Рождественская коллекция Niederegger

В бутике «Адвокат» (Пермь, ул. Луначарского, 51) доброе новогоднее предложение — известные нюрнбергские пряники и печенье Lebkuchen Schmidt. Конечно, вкусный пряник может стать хорошим дополнением к чашке вкусного чая не только зимой, но и в любое другое время года. Однако к новогоднему или рождественскому столу пряники Lebkuchen Schmidt наверное подойдут лучше всего. В 2012 году «ЛебкухенШмидт» празднует 85-летие — с 1927 года компания совершенствует свои традиционные рецепты пряничного теста и приближает вкус продукции ко вкусу волшебных кондитерских изделий, описанных в сказке Гофмана «Щелкунчик». География обязывает: ведь события сказки разворачиваются как раз в Нюрнберге!

18+

Новогодние подарки со вкусом За вкусными подарками отправляемся в магазины «Чай, кофе…». Здесь найдется то, что порадует и взрослых, и детей. В магазинах «Чай, кофе…» представлен широкий ассортимент кондитерских изделий, чая, кофе и посуды. Опытные специалисты помогут Вам подобрать подарок, а также предложат оригинальные варианты его оформления. Например, новогодние сани с подарками порадуют не только содержимым, но и своим по-настоящему праздничным видом!

Магазины «Чай, кофе...»: Пермь, ул. Ленина, 60 (ТРК «Колизей-Atrium», вход с ул. Кирова), тел.: 233-22-44; ул. Луначарского, 51, тел.: 237-77-09; ул. Сибирская, 61, тел.: 281-57-22

Отдых гастрономические новости

новости новости новости новости новости новости новости новости новости новости

1 год «Чай, кофе...»

В течение года мы не раз обращались к одному из самых авторитетных рейтингов в мире ресторанного бизнеса — «50 лучших ресторанов мира».* На этот раз мы выбрали сильного новичка — ресторан Dinner Хестона Блюменталя, в общей таблице занявший 9-ое место в 2012 году. Блюменталь известен как владелец ресторана Fat Duck. Dinner открылся в январе 2012 г. в лондонском отеле Mandarin Oriental. В основе кухни — переосмысленные рецепты старой Англии. Одно из блюд меню — «Мясной фрукт» (Meat Fruit) — парфе из куриной печени, облаченное в мандариновый мусс. Хестон давно интересуется кулинарным наследием Британии. В своем заведении он хочет рассказать, что британцы всегда были склонны к гастрономическим экспериментам. «Умное» меню ресторана напоминает исторический справочник — рядом с каждым блюдом проставлена дата его изобретения.

Детский праздник в «Живаго» От, пожалуй, самого желанного праздника наши малыши ждут волшебства и чудес. Мечты, сказки и веселые приключения ждут их этой зимой в ресторане «Живаго»! 23 декабря 2012 года дети попадут на новогодний бал в сказочном королевстве. Спектакль с вредной королевой и доброй феей научит ребятишек отличать плохое от хорошего и, возможно, еще больше полюбить Новый год. Дедушка Мороз и Снегурочка подарят необычные сладкие подарки. А пока малыши веселятся, застолье от повара ресторана «Живаго» подарит праздник и взрослым. Заказать билеты на сказочное новогоднее представление можно в ресторане «Живаго» (Пермь, ул. Ленина, 37, тел.: 235-17-16; www.permrest.ru).

0+

Меню по случаю Рождественские сладости Пьера Эрме Пьер Эрме превращает классические французские десерты в произведения искусства. Когда-то именитого шоколатье назвали «Пикассо кондитерского искусства», и с тех пор Пьер старается выпускать в год по две коллекции десертов. В преддверии новогодних праздников он представил рождественскую коллекцию. Новая линия десертов — это прекрасное сочетание традиционных рождественских вкусов (карамель, шоколад, корица), — и свежих, наполненных ожиданием лета (маракуйя, изюм, малина, ананас). Теперь гурманы смогут снова побаловать себя шоколадными тортами, лимонными и клубничными пирожными, шоколадным муссом и макарон.

130 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Приятная новость. С октября 2012 года шеф-повар ресторана Cup & Cake Марк Стаценко запустил русское «сказочное» меню. Вдохновила повара дизайнер Алена Ахмадулина и ее коллекция весна-лето 2013 «Царевна-Лягушка». На выбор гостей — икра «Заморская» (конечно, баклажанная), щи в чугунном котелке с черносливом, квашеной капустой и индейкой, на десерт — «молодильные» яблоки, которые подаются на удивительно вкусном шоколадном капкейке с творожнояблочным кремом и съедобными цветами. Это далеко не весь перечень вкусностей а ля рус от Cup & Cake. А если не удастся попробовать «сказочные» блюда Марка Стаценко, вдохновляйтесь фотографиями его подвигов и готовьте дома.

12+

Диана фон Фюрстенберг для Evian Наверное, вы уже устали читать, кто какие бутылочки оформил на сей раз. Но эту мы пропустить не смогли. Минеральная вода Evian в изысканной бутылке от самой Дианы фон Фюрстенберг. Помимо внешней элегантности упаковки американский дизайнер модной одежды добавила и интеллектуальную нотку — на каждой бутылочке красуется фраза «Вода — это жизнь — это любовь — это жизнь — это вода». Такой круговорот. А еще Диана использовала только экологичные материалы. В России такую красоту не купить, поэтому просто любуйтесь на нее в руках талантливой Дианы.

*список формируется по результатам конкурса Word`s 50 Best Restaurants (50 лучших ресторанов мира)

Новичок из Лондона

В декабре 2012 года магазин «Чай, кофе...» на Сибирской, 61 празднует свой первый день рождения. Как обычно, здесь вас ждут чай, кофе, кондитерские изделия и посуда известных производителей. Если вы затрудняетесь с выбором, вам помогут советом, подберут подарок для близкого человека или что-нибудь вкусное к семейному чаеили кофепитию. В декабре в магазине пройдет ряд дегустаций, пожалуй, самых вкусных позиций ассортимента, которые призваны помочь вам уверенно ориентироваться в чае, кофе и шоколаде, и стать если не профессионалом, то продвинутым любителем.

Изысканный шоколад

Знаменитый марципан

Отличный кофе

Магазины «Чай, кофе...»: Пермь, ул. Ленина, 60 (ТРК «Колизей-Atrium», вход с ул. Кирова), тел.: 233-22-44; ул. Луначарского, 51, тел.: 237-77-09; ул. Сибирская, 61, тел.: 281-57-22

ОТДЫХ выбор

Клуб месяца Ночной клуб «Горный хрусталь»

Формат концертный клуб, ночной клуб Условия входа по пятницам и субботам для дам вход свободный, для мужчин — 200 рублей* Пермь, ул. Уральская, 85, тел.: 20-20-010; www.gh-club.ru

Проект «Горный Хрусталь» задуман в первую очередь как место проведения концертов. На сегодняшний день это, пожалуй, единственная в Перми концертная площадка, оснащенная современным оборудованием высокого уровня. Отличное техническое оснащение — 30 кВт звука. Система концертного звукоусиления в атриуме ресторана спроектирована и реализована на технической базе Mayer Sound,** а система клубного звука скомплектована легендарной акустикой от компании Dynacord ALPHA.*** Такой системой оснащены одни из лучших клубов Нью-Йорка, Лондона, Токио. Сейчас в этот список входит и Пермь.

Ресторан

Инфраструктура

Площадь клуба — 760 кв.м., из них сцена — 28 кв.м. Помещение поделено на два яруса, при этом сцена построена таким образом, что ее видно как с первого яруса, так и со второго. Главная направленность клуба — проведение концертов звезд мировой и отечественной эстрады. Проходят концерты по пятницам и субботам. После концертов для гостей до 6 утра — хорошая музыка, шоу-программа, услуги ресторана.

132 горчица

декабрь-январь 2012/2013

«Горный хрусталь» — это еще и прекрасная кухня. В меню — блюда европейской, японской и русской кухни в авторской подаче, а также десерты, легкие закуски и блюда для больших компаний. Рекомендуем попробовать креветки в кунжуте, каре ягненка и черную треску с соусом из тыквы. Из десертов — нежный изысканный чизкейк «Три шоколада» из собственной кондитерской «Горного хрусталя».

*Условия входа в дни, когда нет концертов. Информация о стоимости входа на концерты по тел.: 20-20-010 **Майер Саунд ***Динакорд АЛЬФА

Звук

18+

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Отдых выбор

Блюдо месяца Люля-кебаб из баранины Описание рубленая баранина с восточными пряностями Стоимость 455 руб. блюдо представлено в ресторане восточной кухни Feska* по адресу: Пермь, пр. Комсомольский, 67, тел.: 244-03-84

К чему подать

Традиционно подается с зеленью и лавашом. Прекрасно сочетается как со свежими овощами, так и обжаренными на открытом огне.

Название

Вкус

Сочный вкус с нотками свежего орегано и кинзы. Аромат люля-кебаб оттеняют томатный, гранатовый и сырный соусы.

136 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Блюдо распространено на Кавказе, в Передней Азии и на Балканах. Название «люлякебаб» происходит от тюркского lula («трубка») и арабского kebab («жареное мясо») — люля-кебаб выглядят как небольшие мясные «трубочки», нанизанные на шампуры.

Изготавливается чаще всего из рубленой баранины с добавлением лука без хлеба и яиц — никакие дополнительные «склеивающие» фарш ингредиенты не требуются, так как для люлякебаб рубленое мясо тщательно и долго перемешивается, становится вязким и не сваливается с шампура. Со специями при приготовлении люля-кебаб не экспериментируют, ограничиваясь солью и черным перцем.

*Феска

Приготовление

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Здесь то, о чем в интернете не говорят :)

Отдых гастроном

Меню ресторана «Живаго» обновляется каждую осень. На этот раз осеннее обновление совпало с празднованием седьмого дня рождения ресторана. Перед этим важным событием брендшеф ресторана «Живаго» Александр Челпанов совершил поездку в Италию, где проходил стажировку в ресторане Lo Smeraldo у шеф-повара и владельца ресторана Диего Чичилиани. В ноябре 2012-го года Диего приехал в Пермь, чтобы здесь вместе с Александром создать новое удивительное меню, в котором блюда итальянской и французской кухонь были «переведены» на интернациональный язык, понятный наверное любому человеку, который разбирается в гастрономических изысках.

перевод без словаря новое меню от Диего Чичилиани и Александра Челпанова

В

ресторан «Живаго»: Пермь, ул. Ленина, 37, тел.: 235-17-16; www.permrest.ru

140 горчица

декабрь-январь 2012/2013

итальянской кухне удачно сочетаются юг и север, Диего Чичилиани называет это сочетание успешным счастливым браком. На протяжении нескольких лет он вместе со знаменитым лондонским шеф-поваром Джейми Оливером занимается пропагандой средиземноморской диеты среди англичан. Случайное знакомство с Александром Челпановым подарило Диего интересные моменты совместных гастрономических экспериментов и возможность перенести свои любимые блюда на новую

почву, соединив итальянскую и французскую кухню с российскими реалиями. «Мечта любого повара — адаптировать свои авторские блюда под кухню другой нации, сделать именно то, что выдумано тобой, но будет достойно оценено в тысячах километров от твоего ресторана» — говорит Диего. Результатом работы стало новое меню ресторана «Живаго». Блюда были адаптированы под вкусы пермского гурмана. 16 ноября 2012-го года на галаужине, посвященном 7-летию «Живаго», гости ресторана смогли по достоинству оценить их.

рекомендуем попробовать

«Ристретто ди каппоне»: суп из петуха с тортеллини и трюфелем, 480 руб.

16+

Диего Чичилиани,

Александр Челпанов,

шеф-повар и владелец ресторана Lo Smeraldo, родился и работает в Марке (Италия)

бренд-шеф ресторанной компании «Живаго Group», родился и работает в Перми

Ресторан Lo Smeraldo (Марке, Италия) является одним из лучшим ресторанов Италии. Диего возрождает классические рецепты итальянской кухни, используя только натуральные продукты. Например, паста в его ресторане всегда свежая, обязательно ручной работы. Тесто для пасты должно быть замешано и раскатано вручную непосредственно перед приготовлением. Ресторан Диего почти всегда полностью заполнен, и это при том, что в нем нет постоянного меню — ежедневно гостям предлагается специальная подборка блюд. Приезд в Пермь в честь дня рождения «Живаго» — первый визит Диего в Россию. Одним из ярких «гастрономических впечатлений» стал «красный суп» — так он назвал борщ. Итальянский гость был впечатлен внешним видом и вкусом этого блюда, решил научиться его готовить и даже пообещал провести «Русские недели» в своем ресторане.

Оттачивал свое мастерство во Франции — в стенах известной кулинарной школы Le Notre в 2006-м, 2007-м, 20092011-х годах, а также в школе кулинарного мастерства знаменитого повара Алена Дюкасса в 2008-м году. Александр — обладатель различных наград за профессиональные заслуги, главной из которых он считает знак достоинства от российской ассоциации кулинаров, врученный ему в апреле 2010-го года. В своей деятельности Александр обычно ориентируется на европейские традиции высокой кухни. Впрочем, у него бывают и авторские «отступления» в сторону русской или азиатской кухни. Александр в профессии уже более 18 лет. Помимо основной деятельности Александр ведет и преподавательскую — практические занятия для юных кулинаров, на которых он передает свой опыт и знания новому поколению поваров.

Холодная закуска из лосося с сыром шевр и лакедрой, 480 руб.

Овощная закуска с печеной свеклой и грушей, фаршированной перепелкой и козьим сыром, 450 руб.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 141

отдых выбор

предложение месяца Подарочная карта GallaDance Услуги обучение танцам детей и взрослых, продажа профессиональной обуви и одежды для занятий и выступлений дополнительно танцевальные вечера и балы Пермь, ул. Ленина, 58а (БЦ «Любимов»), тел.: 236-40-30; www.galladance.com

Танец в подарок

С декабря 2012-го года в танцевальном клубе «GallaDance Любимов» есть возможность приобрести подарочную карту номиналом 3 000, 5 000 или 10 000 рублей. По этой карте можно оплатить занятия в клубе, воспользоваться услугами бара или же купить профессиональную обувь и одежду для занятий танцами и выступлений. Такая карта станет прекрасным подарком к Новому году или другому торжественному случаю.

Направления танцев

В клубе ведется обучение популярным направлениям танцев: аргентинское танго, латиноамериканские направления (самба, румба, ча-ча-ча, сальса и другие), европейские направления (фокстрот, вальс, танго, квик-степ), Zumba®, клубные и современные танцы. Популярностью пользуются «занятия к случаю». Так, в преддверии важного события можно обратиться в клуб и удивить друзей и близких красивым танцем. За несколько занятий преподаватели поставят с вами настоящий номер для яркого выступления. Свадебный танец, сюрприз ко Дню Рождения или просто неожиданный подарок для близкого человека, который останется в памяти надолго и подарит незабываемые эмоции.

Танцы в приятном обществе

GallaDance — это не просто школа танца. «Танцы в приятном обществе» — так говорят о клубе студенты и преподаватели. GallaDance превращает танцы в стиль жизни. Занятия проходят в дружеской атмосфере, комфортной обстановке и, конечно, в хорошей компании. Каждую пятницу в клубе проходят клубные вечеринки и балы, а каждое первое воскресенье месяца — вечера аргентинского танго. Пожалуй, главным событием уходящего года стало открытие танцевального сезона, которое прошло при поддержке караоке-клуба «Ля Мажор».

142 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Для детей

К детям в клубе внимательное отношение. Преподаватели GallaDance — отличные педагоги, они индивидуально подходят к обучению каждого ребенка. Благодаря этому занятия для маленьких студентов становятся ожидаемым и радостным событием. Удобно составленное расписание позволяет детям и их родителям заниматься в одно время.**

*Zumba — Зумба **обучение танцам детей с четырех лет (0+)

Занятия к случаю

Танец,

пожалуй пожалуй, лучший

подарок

*

дополнительные индивидуальные уроки один месяц членства в клубе «GallaDance Любимов» два билета на клубные мероприятия один дополнительный месяц заморозки клубной карты клубная карта для друга со скидкой 25%

**

*Срок акции с 03.12.2012 г. до 15.01.2013 г. Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве подарков по результатам такой акции, сроках, месте и порядке их получения у администратора клуба «GallaDance Любимов» или по телефону: (342) 236-40-30. **обучение танцам детей с четырех лет (0+)

дом нам нравится

Персональная стена > Фотообои Mr. Perswall развеивают скуку, которую вызывают тоскливые и однообразные стены. Их можно найти более чем в 600 бутиках Швеции, а также в Скандинавии, многих странах Европы, в Китае, Японии и Австралии, а теперь и в России. Имя компании происходит от Mr. Personal Walls («Мистер Персональная Стена») и отражает особенности продукции — это обои, которые заявляют о личности владельца комнаты. Компания создает инновационный ассортимент фотообоев и иллюстраций, прекрасно подходящих для оформления контрастных стен. Украсить комнату можно ярко-зеленым лесом и черно-белым ретроавтомобилем, самолетом, лодкой или целым городом под необыкновенным небом, безлюдным берегом океана и Эйфелевой башней, а также многим другим.

< Рождественские аксессуары Dior Модный дом Dior и знаменитый парижский универмаг Printemps («Прентам») объединились для создания рождественской коллекции аксессуаров. К новогодним праздникам Dior презентовал сказочные витрины, в которых нарядные куклы весело проводят время, катаясь на коньках или танцуя. В ассортименте временного бутика — аксессуары в лиловых тонах. В коллекцию, помимо туфельлодочек, клатчей и платков, вошли новогодние аксессуары для декора подарков и дома, календари и открытки. Все аксессуары будто пропитаны чудесами и благоухают лавандой со знаменитых полей Прованса. Дух сказочной роскоши отразился уже в рекламной кампании, в качестве стилиста которой выступила Карин Ройтфельд, а фотографом — Марио Тестино. Позировали мастеру Каролин Мерфи и Суи Хе.

Славные хлопоты > Каждый год одно и то же: едва наступит декабрь, мы достаем коробку с елочными игрушками и начинаем славную и милую ревизию. Готовим пушистую елочку, мишуру, шары, и, конечно, упаковываем подарки, ведь иначе откуда взяться доброму духу Нового года. Елочки, широкий выбор новогодних игрушек, гирлянды, декоративные украшения — то, что просто необходимо для счастливого семейного праздника, которого все мы ждем. Найти это великолепие можно в сети магазинов «Садовый центр»: Пермь, ул. Монастырская, 3, тел.: 210-36-96; ул. Революции, 8, тел.: 218-21-81; ул. Светлогорская, 10, тел.: 213-54-17

< Детская коллекция багажа Samsonite Компания Samsonite представила свою новую коллекцию чемоданов и дорожных сумок для детей Sammies Dreams, похожих на мягкие игрушки. Они дадут малышам возможность почувствовать себя взрослыми и самостоятельными. Чемоданчики и сумки Sammies Dreams созданы из легких материалов, снабжены колесиками и регулируемыми ремешками. Удобные застежки и другие эргономичные детали обеспечат маленьким путешественникам комфорт: даже молнии были разработаны специально для детских пальчиков. Кроме того, все предметы коллекции произведены без использования токсичных материалов.

144 горчица

декабрь-январь 2012/2013

12+

обзор: монохром Проект: подарки новости дизайна в гости: квартира художника

Привнести в дом дух Нового года может не только елка. Дизайнерские Дома подготовили в этом году чудесные коллекции стильных аксессуаров. С их помощью праздничное настроение приобретет индивидуальный характер. Стр. 143.

дом

дом проект

зеленый. фиолетовый Выбор тех, кто скучает по лету соковыжималка для цитрусовых Joseph Joseph, 525 руб.

хлебница Wesco, 3 985 руб.

набор из 2-х ложек для салата Joseph Joseph, 525 руб.

дуршлаг Joseph Joseph, 565 руб.

мельница для соли и перца Joseph Joseph, 1 045 руб. / шт.

разделочная доска-трансформер Joseph Joseph, 890 руб.

пресс для чеснока (в наборе с овощечисткой и соковыжималкой) Joseph Joseph, 1 620 руб. / набор

блюдо для снека Joseph Joseph, 1 210 руб.

шумовка, 400 руб., кондитерская кисть, 585 руб., все — Joseph Joseph

таймер кухонный Joseph Joseph, 805 руб.

складная пароварка Joseph Joseph, 885 руб.

тажин Emile Henry, 4 590 руб.

доска разделочная Joseph Joseph, 1 370 руб.

емкость для хранения Wesco, 3 520 руб.

толкушка для картофеля, 530 руб., кондитерская ложечка, 555 руб., все — Joseph Joseph

набор из 5-ти лопаточек Joseph Joseph, 1 460 руб.

набор из 2-х мисок Joseph Joseph, 855 руб.

Магазин посуды «Чешский дом»: Пермь, ул. Ленина, 57, тел.: 236-64-01

146 горчица

декабрь-январь 2012/2013

держатель для бумажных полотенец Wesco, 1 610 руб.

белый. золотой Выбор тех, кто любит классику

флют для шампанского, 1 850 руб. / 6 шт.; бокал для коньяка, 1 895 руб. / 6 шт.; рюмка, 1 610 руб. / 6 шт., все — Bohemia Versace ваза Bohemia, 2 320 руб.

набор для виски (штоф и 6 бокалов) Bohemia, 7 965 руб.

флют для шампанского, 3 600 руб. / 6 шт.; бокал для вина, 4 030 руб. / 6 шт.; бокал для вина, 4 050 руб. / 6 шт., все — Bohemia

соусник Bohemia, 1 725 руб.

статуэтка, фарфор, 2 160 руб.

чайный сервиз Bohemia Versace, 8 000 руб.

статуэтка, фарфор, 2 370 руб.

флют для шампанского, 2 535 руб. / 6 шт.; рюмка, 2 085 руб. / 6 шт.; бокал для вина, 2 535 руб. / 6 шт., все — Bohemia

ваза, фарфор, 2 855 руб.

чашка для бульона с блюдцем Bohemia, 1 205 руб.

бокал для бренди, 3 315 руб. / 6 шт.; рюмка, 2 085 руб. / 6 шт.; бокал для вина, 2 890 руб. / 6 шт., все — Bohemia

статуэтка, фарфор, 3 530 руб.

фруктовница, фарфор, 7 015 руб.

этажерка Bohemia, 1 680 руб.

сахарница Bohemia, 785 руб.

статуэтка, фарфор, 3 045 руб.

чайный сервиз Bohemia, 11 385 руб.

Магазин посуды «Чешский дом»: Пермь, ул. Ленина, 57, тел.: 236-64-01

декабрь-январь 2012/2013

горчица 147

дом подарки

часы настольные, 3 175 руб.

подарочный набор «12 дней Рождества», 12 260 руб.

чайный сервиз, серия «Гранд отель», 19 844 руб. / 5 предметов

набор из 2-х фоторамок, серия «Венецианка», 3 656 руб.

саше с подносом, серия «Мечты ангела», 2 250 руб. / шт.

чашка с блюдцем, серия «Камилла», 616 руб.

подсвечники, серия «Искра», 2 094 руб. / 2 шт.

слева направо: салфетка сервировочная, 298 руб. / шт.; кольцо для салфетки, 248 руб. / шт.; салфетка сервировочная, 1 488 руб. / 4 шт.; кольцо для салфетки, 1 708 руб. / 4 шт.

фоторамка, серия «Мишки», 1 653 руб.

магниты, серия «Котята», 1 742 руб.

статуэтка, 740 руб. саше, серия «Бриллиант», 1 859 руб. / шт.

Салон «Интерьерная лавка»: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «Семья», 2-я очередь, 4 этаж, тел.: 2-911-809; www.in-lavka.ru

148 горчица

декабрь-январь 2012/2013

проект дом

пастельный Новый год — отличный повод вспомнить о детстве. Вам нравилась

«Алиса в Стране Чудес»? Выбирая декор, ориентируйтесь на «безумное чаепитие»: милые детали в карамельно-мармеладно-зефирных цветах. На фото: пастельный декор от Rosso Regale (Италия).

сереб ряный

Серебри детали, сто-белые оттен приборысеребристые ша ки зимы хороши р и свечи. в На фото ы на елке, а на пр новогоднем уб р : снежны а й декор здничном столеанстве. Уютные от La Galle — riа (Бельг серебряные ия).

го: хвоя

и красно омелы. ние зеленого ни на венке й и рсик яркое сочета спрятавшиеся в зеле oral (Испания).

— я т ан ри ва ы, nc ий ельгия) и Co красные ягод Клас ческ Galleriа (Б а Мороза, декор от La и костюм Дед адиционный На фото: тр

золотой Интересная идея — перенестись в Новый год в Викторианскую Англию.

Фарфор, фигурки нарядных дам, необычные ароматы. К месту будет рояль и старинные романсы. На фото: винтажный декор от Villari (Италия).

к новому году четыре идеи новогоднего декора

Пермь, ул. Островского, 29, тел.: 212-15-77

декабрь-январь 2012/2013

горчица 149

дом подарки

фарфоровая скульптура Zampiva «Кот и кошка на свидании», Италия, 4 155 руб. (Queen`s)

набор ложек для десерта Arthur Price, Англия, 3 175 руб. (Queen`s)

напольные вазы Ivat «Пион», Италия, 19 400 руб./шт. («Кумир», ТРК «Колизей-Cinema»)

фарфоровая скульптура Zampiva «Дама на белом коне», Италия, 9 306 руб. (Queen`s)

фарфоровая скульптура Royal Dounlton «Александра», Италия, 14 345 руб. (Queen`s)

фарфоровая скульптура Zampiva «Собака на мотоцикле», Италия, 2 785 руб. («Кумир», ТЦ «Речник»)

фарфоровая скульптура Zampiva «Собаки на мотоцикле», Италия, 5 656 руб. (Queen`s)

напольные вазы Ivat, Италия, 14 363 руб./шт. («Кумир», ТЦ «Речник»)

набор из 6 пик для сыра Arthur Price, Англия, цена по запросу (Queen`s)

музыкальная шкатулка Zampiva «Клоун», Италия, цена по запросу («Кумир», ТРК «Колизей-Cinema»)

0+

фарфоровая скульптура Zampiva «Художница в красном», Италия, цена по запросу («Кумир», ТЦ «Речник»)

Салон английской посуды Queen`s: Пермь, ул. Петропавловская, 29, тел.: 212-80-95. Магазины посуды и сувениров «Кумир»: Пермь, ул. Революции, 13, ТРК «Семья», 2-я очередь, 1 этаж, тел.: 238-70-38; ул. Куйбышева, 16, ТРК «Колизей-Cinema», 1 этаж, тел.: 233-28-35; ул. Монастырская, 2, ТЦ «Речник», 2 этаж, тел.: 257-05-89; ул. Куйбышева, 37, ТЦ «Алмаз», 4 этаж, тел.: 220-94-74.

150 горчица

декабрь-январь 2012/2013

новая коллекция Roberto Cavalli Home

*Роберто Кавалли Дом

*

Ждем вас по адресу

Пермь, ул. Куйбышева, 62а, тел.: 214-48-05, 214-48-06, 206-76-76, 271-64-60; www.aqualine-m.ru info@aqualine-m.com

дом новости дизайна

новости новости новости новости новости новости новости новости новости новости

Авторский номер Дэвид Линча Квартал Сен-Жермен-де-Пре — один из самых оживленных и дорогих районов Парижа. Здесь расположен отель Lutetia, в котором в разное время останавливались Анри Матисс, Андре Жид, Антуан де СентЭкзюпери, Пабло Пикассо. Останавливался в нем и режиссер, художник и музыкант Дэвид Линч, который пришел в восторг от этого старинного здания и не преминул воспользоваться возможностью создать собственный номер в Lutetia. Люкс №111 стал полностью авторским проектом: в номере можно найти рисунки, литографии и акварели самого Линча, многие из которых навеяны его же картинами и цитатами из фильмов. Цена за ночь в люксе имени Дэвида Линча составит около 1 255 долларов США**.

Золотая ванная Pomd’or (в переводе — «золотой плод») — известный бренд мебели и аксессуаров для ванных комнат, который основал Джорди Бланч более 30-ти лет назад.

Pomd’or делает ставку на детали, высококачественные материалы и отточенный процесс производства, являющиеся сущностью изделий этой марки. Дизайн предметов гармонично вписывается в атмосферу, пожалуй, любой ванной, источая уверенность, элегантность, чувственность. Цель Pomd’or — завораживать своим культом деталей, приглашая познавать гармонию, наслаждаться чувственным восприятием и испытывать восторг от изысканной красоты окружения, в котором музыка стиля заполняет каждый уголок. Мебель и аксессуары Pomd’or в Перми представлены в салоне Aqualine-M по адресу: ул. Куйбышева, 62а.

152 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Прeкрасные вещицы Linea Sette — традиционная итальянская мастерская в городе Маростика, известном соревнованиями по шахматам и местным вишневым разнообразием. Мастерская использует керамику gres porcellanato* для тщательно продуманных изделий ручной работы. Каждый объект представляет собой небольшую скульптуру. Фигурки, обожженные при высокой температуре, становятся прочными и водонепроницаемыми. Покрытие «энгобе» состоит из глины, смешанной с оксидами металлов, красителей и потока в сочетании с кварцевым песком, которые придают продуктам характерный эффект точечной коррозии. Каждый объект лично контролируется дизайнерами, которые следят за стадиями производства от дизайна до конечного продукта, гарантируя качество. Прекрасные фигурки Linea Sette в Перми — в дизайн-студии DOMUS по адресу: ул. Сибирская, 47а, 3 этаж.

В ноябре 2012 года Брэд Питт представил собственную коллекцию мебели в НьюЙорке. Надо сказать, что эту идею Питт вынашивал более 20 лет. Вдохновленный талантливыми работами архитекторов Чарльза Ренни Макинтоша и Фрэнка Ллойда Райта, актер начал создавать собственные эскизы. Увидев некоторые из них, Фрэнк Полларо, владелец фирмы по репродукции мебели в стиле ар-деко, предложил актеру сотрудничество, результатом которого стал ряд эксклюзивных моделей. В коллекции выделяется кровать в стиле ар-деко, напоминающая борт океанского лайнера. Помимо кровати Питт и Полларо создали обеденный стол, стол для коктейлей, несколько боковых столиков, пару клубных стульев и ванную для двоих из мрамора.

*гресс порцеланато **39 081,70 руб. по курсу ЦБ РФ на 29.11.2012 г.

мебель от Брэда Питта

18+

тенденции дом *

Формат дизайнерская мебель для частных интерьеров, гостиниц, ресторанов

Sancal

Страна Испания Бренд Sancal Пермь, ул. Сибирская, 47а (ТЦ «Сибирский»), 3 этаж, тел.: 241-00-40

Простые линии, неформальный стиль и оригинальность — пожалуй, основные особенности испанской мебели Sancal. Компания специализируется на мягкой мебели для дома, офисных и общественных помещений, создавая ее в сотрудничестве с престижными дизайнерскими студиями Испании. Комфортность и мягкие контуры, излучающие элегантность, создают уютный интерьер. Производство моделей сочетает современные технологии с историческим наследием, традициями и многолетним опытом создания мебели. Продукция Sancal производится на фабрике в Испании и проходит строгий контроль качества.

торшер Sancal, цена по запросу

люстра Sancal, цена по запросу

кресло Sax, Sancal, от 35 000 руб.

стул Marea, Sancal, от 18 000 руб.

диван Play, Sancal, от 61 000 руб. диван Duo, Sancal, от 63 000 руб.

*дизайн студия ДОМУС

стол Rock, Sancal, от 13 000 руб.

стол журнальный и пуф Sancal, 27 000 руб.

пуф Chat, Sancal, от 7 500 руб./шт.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 153

дом в гости

Фото: Оля Рунёва

Квартира, в которой живет фотограф и художник Продолжаем знакомить читателей с хозяевами квартир, в которых приятно быть гостем

154 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Сергей окончил Высшую школу экономики по специальности «менеджмент» и работает в строительной компании фотографомдизайнером. С фотографией его познакомил отец, а мама — с миром живописи. Сергею всегда было интересно визуализировать идеи, или наоборот, уходить от смысла в сферу чувств. Вдохновение он черпает в старинных гравюрах, работах Да Винчи, Босха, Дали, собственных снах и окружающем мире: современных моде и стиле, науке и технике.

Люблю поимпровизировать на фортепиано, это как медитация — успокаивает и дает вдохновение. Играть и разучивать произведение с листа всегда было проблемой, гораздо интереснее играть «из головы».

Моя «первая зеркалка» — точная копия Nikon D200 из гипса. Предвестник серьезного погружения в фотографию.

Домашняя галерея и фотостудия. Граница между живописью и фотоискусством для меня не принципиальна — главное, чтобы созданный художественный образ отображал мою идею.

Безликие оборотни — плод воображения Хаяо Миядзаки. Люблю его анимационные работы. Такой оборотень есть в каждом из нас, его постоянно беспокоит вопрос, где граница между «я» и окружающим миром.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 155

дом в гости

В

этой квартире я живу с двух лет. Сейчас родители переехали в квартиру неподалеку, и я волен здесь экспериментировать с пространством. Это важное для меня место — здесь я и отдыхаю, и творю. Часто возникает желание поменять что-то в интерьере, я не отклады-

ваю его в долгий ящик и могу приняться за работу даже посреди ночи. Сегодня практически все, что есть в моей квартире, создано моими руками, даже мебель. Мелочи, которые попадаются в квартире то тут, то там, — отчасти моих рук дело, отчасти — подарки друзей и близких. Например, однажды мне захотелось, чтобы у меня была гильотина, и я сделал

Писать маслом удается нечасто. Смысл картины рождается до и во время написания и частично открывается после — каждый видит картину немного по-своему.

Эта маленькая гильотина рубит только корнишоны. Сделана в основном из дерева, особая изюминка — оригинальный спусковой механизм. Заставляет задуматься о смысле жизни.

156 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Скрипку мне подарил брат Владислав, это очень интересный подарок. Я использую ее для съемок, но если надо, могу сыграть «чижика-пыжика».

такую миниатюру, в процессе получив не только украшение интерьера, но и новый опыт. Другой пример — модель метательного оружия — требюше. На создание этой модели меня толкнуло любопытство. Было интересно разобраться, как она работает. Пришлось изучить старинные миниатюры, книги и чертежи. Иногда эти «фишки» используют-

ся в качестве аксессуаров для фотосессий или являются частью композиции в предметной съемке. Я очень люблю разные интересные «штуки», чем пользуются мои друзья: среди них я слыву человеком, которому очень легко сделать подарок. Главное, чтобы это было чтото необычное. Сам я тоже люблю делать творческие подарки.

Спать люблю, но спать всегда некогда. В кровати должен помещаться ноутбук, книги, журналы, ежедневник, ручка и карандаш для мыслей, чтобы записывать впечатления, полученные во сне.

Стихотворение «Ворон» Эдгара Аллана По вкупе с моей любовью к инглишу родили на стене коридора этот текст. Мне нравятся русские переводы — каждый хорош по своему, даже в сцене из «Симпсонов», — но оригинал остается оригиналом.

Венера, купленная давным-давно в Царском селе, тонированная «чернилами» цветного лазерного принтера, встроена в стену ванной.

Полтора года назад начал осваивать гитару. Люблю поиграть для души или в веселой компании. Крылья были сделаны из бамбуковых решеток жалюзи для одного творческого фотопроекта.

декабрь-январь 2012/2013

горчица 157

события

Dancing Queen 2012

*

Танцевальный клуб «GallaDance Любимов»: Пермь, ул. Ленина, 58а (Бизнес-центр «Любимов»), тел.: 236-40-30; www.galladance.com

*Танец королевы 2012

В ноябре 2012 года в танцевальном клубе «GallaDance Любимов» состоялся танцевальный конкурс Dancing Queen среди прекрасных участниц общественного движения «АвтоЛеди Пермь». У участниц конкурса была возможность продемонстрировать на этот раз свое мастерство не за рулем автомобиля, а на паркете танцевального клуба. Как фигуры на шахматной доске, конкурсантки выстраивали каждое свое движение. Участниц пришли поддержать друзья и коллеги, благодаря чему атмосфера вечера была удивительно теплой и праздничной.

158 горчица

декабрь-январь 2012/2013

7 лет «Живаго»

В ноябре 2012 года в Пермь с гастрономическим визитом приезжал Диего Чичилиани, шеф-повар и владелец итальянского ресторана Lo Smeraldo. В Перми сеньор Чичилиани оказался по приглашению ресторанной компании «Живаго Group», которая сделала такой подарок себе и пермским гурманам к своему 7-летию. Диего совместно с бренд-шефом Александром Челпановым создал новое меню для ресторана «Живаго». Над ним они трудились в четыре руки с октября: сначала Александр прошел стажировку в Италии, потом Диего приехал презентовать разработанные блюда в Пермь. 16 ноября 2012 года на праздничном гала-ужине в ресторане «Живаго» гости продегустировали блюда из составленного Чичилиани и Челпановым меню.

Ресторан «Живаго»: Пермь, ул. Ленина, 37, тел.: 235-17-16

декабрь-январь 2012/2013

горчица 159

события

Natuzzi в Перми

Салон Natuzzi: Пермь, ул. Ленина, 92 (БЦ «Славяновский Plaza»), тел.: 214-42-82, 214-42-83; www.natuzzi.ru

*Italia — Италия

В ноябре 2012 года в Перми состоялось долгожданное открытие салона Natuzzi. В ассортименте магазина представлен широкий выбор диванов, ковров, светильников и аксессуаров знаменитого итальянского бренда. Основополагающие ценности компании Natuzzi — утонченный итальянский стиль, высокое качество, функциональность и инновационность. Интерьеры Natuzzi известны во всем мире. Салон в Перми стал частью крупной мировой сети магазинов Natuzzi, представленных в таких городах мира, как Милан, Нью-Йорк, Лондон, Париж, Каир, Пекин, Дубаи и многих других.

160 горчица

декабрь-январь 2012/2013

французская премьера

28 ноября 2012 года в салоне SKOL прошла презентация фабрики Atelier Sedap (Франция). Экспортный менеджер фабрики Рафаэль Проктер представил разработки в области лепного декора и интерьерного освещения из особого рода гипса — парижского. На презентации встретились архитекторы и дизайнеры Перми. Им удалось получить удовольствие не только от общения с гостем из Франции и демонстрации образцов гипсовой лепнины, но и от дружеской, неформальной обстановки и приятных разговоров друг с другом.

Пермь, ул. Екатерининская, 28, тел.: 218-34-56; www.skol.su

декабрь-январь 2012/2013

горчица 161

события

день рождения ARTA

«Оскаровская вечеринка» по случаю дня рождения студии авангардной моды ARTA прошла торжественно и непринужденно одновременно. Места хватило всем и всему — красной дорожке, элегантному фуршету с оригинальными коктейлями, живой музыке. Оскаровские стандарты и ритуалы были соблюдены с юмором, не помпезно, душевно и весело. Парочка ведущих, солидное количество номинаций и вожделенные «сладкие и желанные» шоколадные «Оскары» в награду любимым и верным клиентам за образы. Стиль брендов, представленных в ARTA, при всем единодушии — неизменно авангардная, интеллектуальная мода с налетом чувственности и женственности — позволяет играть образами, не сдерживая фантазии.

162 горчица

декабрь-январь 2012/2013

Пермь, ул. Екатерининская, 59, тел.: 210-97-49

*

**

***

*КРИСТАЛ РУМ **(жизнь) Оливер Колетски и Фран ***Фокин и Пиманов ****INFO 20-20-010 — иноформация по тел.: 20-20-010 *****09/02 — 9 февраля 2012 г. Информация о мероприятиях, в том числе о времени мероприятий по тел.: 20-20-010

18+

события

Концертный клуб «Горный Хрусталь»: Serebro

Клуб «Горный Хрусталь»: Пермь, ул. Уральская, 85, тел.: 20-20-010; www.gh-club.ru

*concert club — концертный клуб

В ноябре 2012 года в клубе «Горный Хрусталь» прошел концерт группы Serebro. Пожалуй, лучшая концертная площадка Перми в очередной раз показала себя как профессионал своего дела. Высокий уровень звукового и светового оснащения, удобная инфраструктура клуба, приветливый персонал, хорошая кухня — все для прекрасного вечернего отдыха. В клубе регулярно проходят выступления звезд российской и зарубежной сцены. О планирующихся концертах можно узнать на официальном сайте: www.gh-club.ru.

164 горчица

декабрь-январь 2012/2013

18+

*Диджей Антон (Москва) **Старт 31.12.2012 г. в 23:00 часов ***резерв столов и информация по тел.: 20-20-010 ****CRYSTAL ROOM — КРИСТАЛ РУМ. nigh club — ночной клуб. FakMak BAR — ФакМак БАР

*

18+ **

***

Внезапно личные поздравления

С НОВЫМ ГОДОМ! Редакция журнала «Горчица» (почти вся плюс Денис Григорьев за объективом) поздравляет вас с Новым годом и желает, а как бы вы думали, счастья, душевных сил, новых свершений и маленьких и крупных радостей на каждый день.

*Срок акции с 15.12.2012 г. до 30.01.2013 г. Подробности акции у консультантов магазинов Jeans Symphony и Pepe Jeans **слева направо: Амстердамский кутюр. Мужская одежда. Лондон.

новогодняя распродажа скидки до 50% *

Jeans Symphony: Пермь, пр. Комсомольский, 16, тел.: 212-90-60; Pepe Jeans: Пермь, ТРК «Семья», ул. Революции, 13, 2 этаж, тел.: 238-70-57

*

ЛЕКСУС-ПЕРМЬ УЛ. ГЕРОЕВ ХАСАНА, 81

(342) 264-30-30

WWW.LEXUS59.RU

*опережает всех в сравнении с автомобилями Lexus LS предыдущего поколения по уровню оснащения и техническим характеристикам