Mad ........................................... side

Mad for mænd

Et madlavningskursus for øvede med fokus på klassiske retter med et tvist, gode råvarer og hygge. Selve madlavningen er det primære, men vi kommer også ind på sammensætningen af et godt måltid. Helt overordnet er målet, at vi hver især bliver bedre i et køkken. Husk gerne forklæde. Udgifter til råvarer er ca. kr. 150 pr. gang, som afregnes direkte med underviseren.

Jeanette Lindenskov, jeanettelinden-skov@live.dk

40019 Hotherskolen, skolekøkken STEVNS Torsdage i lige uger kl. 17.30-21.10, start 26/8 24 lektioner, 6 gange kr. 1005 (ekskl. råvarer)

Finere madlavning for kvinder

Et madlavningskursus for begyndere og letøvede med fokus på forskellige klassiske retter, hvor vi udforsker forskellige teknikker og laver 1-2 retter pr. gang. Husk gerne forklæde. Udgifter til råvarer er ca. kr. 150 pr. gang, som afregnes direkte med underviseren.

Jeanette Lindenskov, jeanettelinden-skov@live.dk

40020 Hotherskolen, skolekøkken STEVNS Den 1. mandag i måneden kl. 17.30-21.10, 6/9, 4/10, 1/11, 3/1-22, 7/2-22, 7/3-22 24 lektioner, 6 gange kr. 1005 (ekskl. råvarer)

Italiensk madlavning - La vita e bella

Ja, livet er dejligt! Med dette udgangspunkt laver vi grøn italiensk mad og specialiteter fra forskellige regioner (Sicilien, Venedig, Rom, Sardinien) og lytter til italiensk musik. Vi taler lidt italiensk og smager evt. en italiensk øl, mens vi hygger os. Råvarerne er økologiske, og vi samarbejder om at undgå madspild. Madglæde, enkelthed og stor smagsoplevelse er kodeordene i italiensk madlavning – det vil vi eftergøre dem. Udgifter pr. gang er kr. 125, som afregnes direkte med underviser. Husk gerne for-klæde og egne drikkevarer. Ciao e arrivederci!

Shanaya Lundorff, 5132 6339

40014 Hedelyskolen, skolekøkken GREVE Fredage i ulige uger kl. 17.30-21.10, start 17/9 24 lektioner, 6 gange kr. 1005

Italiensk madlavning for hele familien

Tag hele familien med – store som små – til en hyggelig italiensk oplevelse, hvor vi sammen laver grøn italiensk mad og speci-aliteter fra forskellige regioner (Sicilien, Venedig, Rom, Sardinien) og lytter til italiensk musik. Råvarerne er økologiske, og vi samarbejder om at undgå madspild. Madglæde, enkelthed og stor smagsoplevelse er kodeordene i italiensk madlavning – det vil vi eftergøre dem. Udgifter pr. gang er kr. 150, som afregnes direkte med underviser. Husk gerne forklæde og egne drikkevarer. Ciao e arrivederci!

Shanaya Lundorff, 5132 6339

40015 Hedelyskolen, skolekøkken GREVE Lørdag den 2/10 og 16/10 kl. 10.30- 14.10 8 lektioner, 2 gange kr. 465 Prisen inkluderer en voksen og et barn

Lav mad med din tween og teenager

Med fokus på kvalitetstid i køkkenet skal vi lave 1-2 spændende retter pr. gang og hygge, mens vi spiser den mad, vi har lavet. I får opskrifter med hjem, så I kan brillere med jeres nye kundskaber overfor resten af familien. Husk gerne forklæde. Udgifter til råvarer er ca. kr. 150 pr. gang for to personer, som afregnes direkte med underviseren.

Jeanette Lindenskov, jeanettelinden-skov@live.dk

40021 Hotherskolen, skolekøkken STEVNS Onsdage i lige uger kl. 17.00-20.00, start 25/8 17,5 lektioner, 5 gange kr. 800 (ekskl. råvarer) Prisen inkluderer en voksen og et barn

Sund med fornuft

NYHED

Et hold for dig, der vil lære at spise lidt sundere. I får opskrifter for hver gang, som I skal have købt ind til. Så laver vi retten sammen på Teams. Når man har lavet det, er det frivilligt om, man vil tage et billede og sætte ind i den private Facebook-side. Vi laver helt normalt sund mad og skifter mel-lem supper, kød, retter uden kød, æg eller bare en lækker smoothie med en sandwich. Vi hygger os sammen om maden. Lærer lidt om krydderurter og krydderier. Det kan være sjovt at være sund.

Charlotte Rasmussen, 2618 7682

40012 TEAMS ONLINE Fredage kl. 15.00-17.00, start 3/9 10 gange kr. 1085