capa
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GRUPO MAIS DE COMUNICAÇÃO | CNPJ: 14.156.505/0001-54 RUA DOM PEDRO I, 643, 4º ANDAR - SALA 41 - VILA MORAES 19900-241 - OURINHOS/SP FONE: 14 3326 6402 RESERVADOS TODOS OS DIREITOS DE REPRODUÇÃO DIRETOR E EDITOR PAULO DARÉ (MTb 59949/SP) paulo@grpmais.com.br
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Editorial
ESTAMOS EM FESTA!!!
C
hegamos a marca de cinco anos. Depois de muito trabalho, muita dedicação e suor, cá estamos nós, à caminho de mais cinco. Claro que sabemos que estamos ainda no ínicio de tudo. Posso dizer que ainda estamos engatinhando, mas sempre
com o pensamento de que podemos melhorar, sempre aprender e fazermos do nosso papel uma ferramenta importante para informar. Para comemorar esse número, trouxemos para capa uma das psicólogas de maior prestígio em nosso país, por isso, vamos falar de sexo? Todos nós somos frutos do ato sexual. Seria uma situação extremamente normal se não houvesse uma linha tênue que separa essa ação de algo considerado certo de outro considerado errado. Talvez por isso que o sexo é considerado ainda um tabu em nossa sociedade. A jornalista e psicóloga Laura Muller é uma das sexólogas mais famosas do país, conseguindo conquistar seu espaço cativo na TV aberta – programa Altas Horas com Serginho Groisman, além de atender todos os tipos de públicos em seu consultório. Laura possui alguns livros publicados e sabe falar sobre sexo como
Paulo Daré Diretor e Editor
Mande suas ideias e sugestões. Escreva pra mim, paulo@revistamaissaude.com.br
ninguém! Em entrevista exclusiva para a +Saúde, a sexóloga fala de preconceito, tabu e muito mais. Agora, mudando de “pato para ganso”, dezembro é mês de férias (inclusive para nós, ufaa, até que enfim!!!) e já que estamos no final do ano nada melhor
Siga-nos:
do que falar sobre viagem, praia e festas. Nesta edição você confere receitas mais saudáveis para fazer uma ceia de natal perfeita. Isso porque o natal não é motivo
@revistamaisaude
para ‘pisar na jaca’ e sair da dieta. Você sabia que as pessoas chegam a ganhar até três quilos durante as festas de final de ano? Se você não quer entrar nesta estatística, fique de olho!
facebook/revistamaissaude
Falamos sobre praia e os cuidados necessários para ter férias maravilhosas e sem problemas com insolação ou desidratação. O personal trainer Murilo Cavazzana traz informações importantes sobre os treinos milagrosos do famoso “projeto verão”. Não ‘caia’ nessa, resultados só são obtidos com muita determinação e paciência. Ainda falando de festas, a maioria das pessoas dá aquela deslizada e extrapola nas bebidas alcoólicas. Para não ter a famosa ressaca, não deixe de ler nossa reportagem sobre alimentos naturais que auxiliam na cura desses sintomas desagradáveis. E tem muito mais: gases intestinais, pedras nos rins, síndrome do pânico, cuidados com animais idosos. Agora, a primeira coisa que tenho pra falar é: Sentese em um local confortável e desfrute de uma boa leitura e a outra é: UM ENORME FELIZ NATAL, QUE 2015 POSSA TE HONRAR DE VIRTUDES, ALEGRIAS E MUITO, MAIS MUITO +SAÚDE PRA VOCÊ!
15
16
ÍNDICE
SÍNDROME DO PÂNICO SINTOMAS SE CONFUNDEM COM INFARTO
VERÃO OS PERIGOS DO EXCESSO DO SOL
MITOS E VERDADES SOBRE PEDRAS NO RIM
RESSACA ALIMENTOS QUE CURAM
40 CAPA
26
30
32
52
18 20 22 25 34 36 38 47 48 50 54
PROJETO VERÃO GASES INTESTINAIS BANDA ESTADO CIVIL A MAGISTRAL MUNDO PET CEIA DE NATAL PILATES DIPLOPIA BUFFET BIG PARTY INSUFICIÊNCIA CARDÍACA DESAFIANDO A BALANÇA II
ESPORTE
O FAMOSO “PROJETO VERÃO”
N
Personal Trainer
ão se engane e
o personal trainer Murilo Cavazzana
de lado os exercícios físicos que
tome
afirma que a atividade física é
são de extrema importância para
com o famoso
uma
importante
a vida. Principalmente se realizar
“projeto
cuidado
prática
muito
verão”.
para manter a qualidade de vida
diariamente, os exercícios físicos
Se exercitar por pouco tempo ou
das pessoas e se aventurar numa
podem trazer muitos benefícios à
se tornar “atleta” apenas de final de
academia apenas um mês antes de
saúde como, por exemplo, melhora
semana pode comprometer seus
ir para a praia, não vai lhe ajudar e
de sono durante a noite, mais
resultados e trazer problemas para
pode ainda trazer problemas.
disposição durante o dia, diminuição
sua vida, por isso fique atento às
“Atualmente as pessoas andam
do estresse e ansiedade entre outros
dicas de um profissional e garanta
muito preocupadas em resolver
inúmeros benefícios. Procurar uma
um verão muito mais saudável e
os problemas que surgem no dia
academia durante um pequeno
feliz.
a dia, como o trabalho, escola,
período não vai trazer melhora
faculdade
estética, é uma prática que precisa
Em entrevista a Revista +Saúde,
18
Murilo Cavazzana
e
acabam
deixando
ser adotada para a vida toda”, disse. Resultados só serão obtidos
física e alimentação para se alcançar uma vida mais saudável”.
adaptação novamente”. O personal ressalta que para
com algum tempo de exercícios.
Malhar intensamente durante
começar a mudar seu estilo de
“É necessário um longo período de
um curto período e parar pode até
vida é necessária a ajuda de um
treino e alimentação equilibrada,
prejudicar a perda de peso. “A pessoa
profissional
independente se for para perda
que treina intensamente fará com
grandes profissionais para orientá-
de gordura ou ganho de massa
que seu organismo acostume com
los a fazer um trabalho correto, uma
muscular. Geralmente leva de três a
esse processo, a partir do momento
alimentação adequada e treino
seis meses para se obter o resultado
que você para, automaticamente
específico para sua necessidade,
desejado, por isso o famoso projeto
irá sentir aquela ausência, podendo
com certeza vai mudar sua saúde.
verão não é adequado, é preciso ter
acarretar algumas doenças crônicas
Conquistar
um grande período de adaptação do
e para voltar às atividades terá que
segurança é muito mais prazeroso e
organismo em relação à atividade
passar por todo um processo de
satisfatório”, finalizou.
capacitado.
resultados
“Tendo
com
ALIMENTAÇÃO
FIQUE DE OLHO NA ALIMENTAÇÃO E REDUZA OS GASES INTESTINAIS
G
20
ases são realmente constrange-
tores genéticos ou porque adotaram uma dieta
dores, mas infelizmente não
saudável com pouca gordura, mas rica em fibras e
existe uma só pessoa no mun-
em carboidratos, algumas pessoas podem produ-
do que não tenha uma história
zir mais gases do que outras.
engraçada ou trágica pra contar sobre a ‘escapa-
Estudos demonstram que, em média, um adul-
da’ dos gases intestinais. Em alguns casos, por fa-
to pode expelir gases vinte vezes por dia. De qual-
tes de proteínas e nutrientes. Uma dica prática e com bons resultados, por exemplo, é deixar o feijão de molho durante a noite. No dia seguinte, a água deve ser trocada por outra antes de cozinhá-lo bem, pois amido mal cozido aumenta a produção de gases. Coma tranquilamente, mastigue bem os alimentos. Engolir a comida sem mastigá-la direito e às pressas atrapalha a digestão e o bolo alimentar pode chegar ao intestino sem estar digerido adequadamente. Outra dica fácil é não falar muito durante as refeições para diminuir o volume de ar deglutido. Alimentos ricos em fibras facilitam o trânsito intestinal se forem associados à ingestão de muita água. Andar também pode ser uma solução, pois estimula os movimentos intestinais. Por fim fique atento na ingestão de alguns alimentos específicos que podem causar reações diferentes de pessoa pra pessoa. Alguns reagem mal à farinha quer modo, há como prevenir a
xos o corpo absorve, e a sensibi-
(pães, massas, etc.), batata doce,
maior formação de gases. Os
lidade da pessoa ao gás no in-
cebola, rabanete, aipo, berinjela
sintomas mais comuns de ex-
testino grosso.
e germe de trigo. Alguns vege-
cesso de gases intestinais são
Para reduzir a produção de
tais como repolho, brócolis,
flatulência, inchaço abdominal,
gases o ideal é cuidar da sua die-
couve-flor e couve-de-bruxelas,
dor abdominal (às vezes muito
ta, mas saiba que é impossível
acusados de aumentar a produ-
fortes!) e arrotos. Porém, nem
não eliminar gases. Por isso fi-
ção dos gases, por isso quando
todos experimentam esses sin-
que atento: leguminosas como
ingerir tais alimentos observe se
tomas. O tipo de graduação dos
feijão, ervilhas, lentilhas e soja,
eles não lhe trazem problemas.
sintomas provavelmente de-
entre outras, são causadoras de
Se a dificuldade persistir e lhe
pende de quanto gás o organis-
gases, mas não os elimine total-
causar constrangimento, con-
mo produz, quantos ácidos gra-
mente da dieta por serem fon-
sulte um médico. 21
MÚSICA
Ede Brito
ESTADO
CIVIL A
Walter Breves
duas decadas de puro rock
mizade e muita
dos anos 90, com a junção de duas
força total e passaram pela fase mais
música
de
outras bandas que existiam em
rica, onde as apresentações eram
a
Ourinhos: a Tesouro de Oxus e
quase diárias.
qualidade,
união de tudo isso
Estado Kamikaze. Com a saída de
Nesta mesma época a Estado
representa a banda Estado Civil, que
alguns integrantes e entrada de
Civil realizou o primeiro trabalho
completa 20 anos de história. Com
outros a banda tocava na noite em
independente
um repertório completo, o grupo
bares como Akazala, que fazia muito
Civil na área” com músicas autorais
atualmente é formado por Ede Brito,
sucesso na época.
e inéditas. Com as músicas do
chamado
“Estado
Juninho (Pedro Jr.), Walter Breves,
Em entrevista a Revista +Saúde,
CD e também covers de diversas
Giovani Moranti e Guto Massabki
o baterista Giovani Moranti conta
bandas nacionais e internacionais
que vivem uma nova fase e tem a
que de 1995 até 1997, a banda tocou
eles
pretensão de fazer um novo registro
muito pouco, pois culminou com o
Presidente
de músicas inéditas.
início profissional de cada integrante
Londrina e as cidades da região de
da banda. Mas em 97 voltaram com
Ourinhos, como Jacarezinho, Piraju,
A banda teve início em meados
Giovani Moranti
percorreram
cidades
Prudente,
como
Maringá,
Guto Massabki
Ipaussu entre outras.
Pedro Jr.
a Estado Civil passou por vários
sem se apegar as modinhas. “O
“Neste álbum nós tínhamos um
processos e mudanças, inclusive um
objetivo da banda sempre foi se
pop rock sem ser prostituído, não
choque que ainda abala a todos.
autosatisfazer, tocar por prazer e
era agressivo, mas selecionado e
“Em 2010 quando nosso guitarrista
amor à música. Se pudéssemos viver
não totalmente comercial. Nossa
Hallyson saiu, entrou nosso amigo
só disso, seria ótimo. Muitas bandas
pretensão era ter um registro de
Diego Carelli, um cara ‘responsa’
passaram e perderam sua força e
algumas
tínhamos
que chegou a fazer um único show
nós continuamos defendendo nossa
e caso a sorte levasse para outro
conosco. Em função de uma infecção
bandeira, sem pretensão de estourar
caminho a gente prosseguia. Mas
muito rápida e violenta, Diego
a nível nacional. Não tocamos com
cada um já estava com um ‘pesinho’
partiu”, contou.
tanta frequência como antigamente,
músicas
que
no lado profissional, terminando
Hoje a banda tem seu público
faculdade, então não dava pra ter
cativo, que ‘curte’ os clássicos do bom
selecionados onde a proposta da
dedicação 100% à banda”, disse.
e velho Rock in Roll, e se prevalece
noite e do lugar tenham a cara da
com
banda”.
Nessas duas décadas de estrada,
repertório
diversificado
e
mas
temos
datas
e
lugares
23
24
FARMÁCIA
A ASSOCIAÇÃO DO NEOPUNTIA® A UMA DIETA BALANCEADA
SAUDÁVEL E A PRÁTICA DE ATIVIDADES ESPORTIVAS, CONTRIBUI PARA O GERENCIAMENTO DO PESO E PREVENÇÃO DE ALGUMAS PATOLOGIAS
C
hegou na ‘A Magistral - Farmácia de Manipulação de Ourinhos’, o NeOpuntia, o sofisticado composto natural e de baixo potencial alergênico que absorve a gordura intestinal gerenciando seu peso e não deixando você engordar. Desenvolvido pela Nexira, o NeOpuntia® é composto por mais de 45% de fibras alimentares - as fibras alimentares proporcionam diversos benefícios no organismo quando consumidas em quantidades adequadas. O produto é obtido por um processo de extração e desidratação padronizada e patenteada das folhas de cacto com certificação de qualidade. Seu mecanismo de ação funciona da seguinte forma: devido a propriedades lipofílicas, ele auxilia na redução da absorção de
gordura, com eficácia instantânea começando no estômago. Dentre outros atributos do produto, ele promove controle e manutenção de peso corporal por reduzir a absorção de gordura durante a digestão, sem provocar desconfortos intestinais; possui rica composição nutricional; complexo de fibras dietéticas solúveis e insolúveis; ativo com baixa alergenicidade; propriedades que estabelecem uma afinidade com a gordura da dieta; aumenta o nível de HDL (colesterol bom) e diminui o LDL (colesterol ruim) e triglicerídeos; auxilia na redução dos riscos cardiovasculares; livre de solventes e produtos químicos. O consumo do NeOpuntia® permite o re-equilíbrio no nível de lipídeos no sangue reduzindo assim o risco cardiovascular e melhorando sua qualidade de vida e auto estima.
Dr. Alexandre Dala Dea Ereno Farmacêutico
(14) 3324-6898 | 0800-7736898 Rua Benjamin Constant, 353 Centro - Ourinhos
25
MENTE
SÍNDROME DO PÂNICO
VOCÊ SABIA? CRISES PODEM SE CONFUNDIR COM UM INFARTO
F
alta
de
ar,
taquicardia,
boca
seca e aumento da frequência respiratória. sintomas
Esses
parecidos
podem
ser
com
um
infarto, mas na verdade se tratam de uma síndrome de medo extremo, chamada de Síndrome do Pânico. De acordo com o neurologista Guilherme Lacombe, síndrome é o nome que se dá em medicina a um conjunto de sinais e sintomas. Pode caracterizar uma doença ou ser parte de uma manifestação de diversas doenças. Nesse sentido a Síndrome do Pânico pode ser a manifestação de diversas patologias não necessariamente psiquiátricas. 26
“Os sintomas podem ser muito semelhantes aos de um infarto, por exemplo. Por isso em primeiro lugar é importante que causas clínicas sejam afastadas. Uma vez afastadas as possíveis Guilherme Lacombe Neurologista
causas orgânicas o diagnóstico é feito pela história relatada pelo próprio paciente que geralmente inclui episódios de ansiedade intensa com medo de morrer ou de enlouquecer sem uma causa aparente. Esses episódios podem durar cerca de 10 a 30 minutos e se caracterizam por sintomas conhecidos por qualquer pessoa que já tenha sentido um medo intenso: falta de ar, taquicardia, boca seca e aumento da frequência respiratória. Alguns pacientes têm seus episódios de pânico desencadeados em situações específicas como estar em lugares abertos, sintoma conhecido como agorafobia”, declarou. A idade mais frequente de aparecimento da síndrome é entre a adolescência e os trinta anos aproximadamente. É raro na infância e depois dos 45 anos de idade, mas pode ocorrer. A causa não é bem conhecida sendo provavelmente multifatorial como na maioria dos transtornos mentais. São investigados atualmente fatores genéticos, neurológicos e psicológicos. O
tratamento
geralmente
inclui
uma
combinação de psicoterapia e medicamentos. Os medicamentos mais comumente utilizados são os ansiolíticos e os antidepressivos. “Os resultados costumam ser bons com alívio dos sintomas e possibilidade de retomada das atividades normais”, disse. Essa
síndrome
pode
trazer
inúmeros
problemas para seus afetados e um intenso sofrimento. Essa sensação é vivida durante a crise de pânico é a possibilidade de a pessoa passar a evitar as situações que ela identifica como desencadeadoras de crises. “Isso pode trazer sérias limitações no cotidiano fazendo com que, por exemplo, a pessoa passe a evitar locais de trabalho ou situações que antes eram parte da sua rotina. Geralmente a Síndrome do Pânico exige um acompanhamento prolongado, mas cada paciente deve avaliar sua evolução e discutir a situação com o médico e/ou com o psicoterapeuta que o acompanha”, finalizou. 27
28
29
CUIDADOS
VERﾃグ
OS PERIGOS DO EXCESSO DO SOL NA PRAIA 30
V
erão e férias remetem a um lugar:
vulneráveis como orelhas, pés etc. Nunca se esqueça
praia!
dos acessórios que são de extrema importância na
Mas
ambiente e
seco
os
cuidados
extremamente devem
ser
neste quente
praia como boné ou chapéu e guarda sol.
redobrados,
Falando em alimentação na praia é importante
principalmente no caso das crianças. Veja nossas dicas
não abusar de comidas pesadas. Invista nas opções
para vivenciar momentos prazerosos com sua família,
saudáveis: água, sucos e água de coco natural, gelatina,
sem ‘dor de cabeça’.
picolés de frutas e as próprias frutas, como melancia,
Os cuidados devem começar antes mesmo de sair
melão, laranja e abacaxi, que possuem grande
de casa. A princípio todos devem se alimentar bem,
quantidade de água em sua composição. Prefira
sobretudo as crianças. Pela manhã priorize alimentos
não ingerir alimentos de barraquinhas que deixam
leves e saudáveis, como frutas.
a comida exposta, sem refrigeração e com higiene
Outra providência que deve ser tomada ainda em casa é aplicar protetor solar. De acordo com a SBD
duvidosa. Na hora do almoço, ofereça refeições leves, de fácil digestão.
(Sociedade Brasileira de Dermatologia), para serem
Algumas medidas de segurança também devem
eficientes, todos os filtros solares devem ser aplicados
ser adotadas na praia. Para não se perder de seus filhos
30 minutos antes da exposição ao sol, com uma
lembre-se sempre de colocar uma pulseirinha de
camada espessa, e reaplicados a cada duas horas, após
identificação com o nome da criança, do responsável
entrada na água ou transpiração excessiva. Lembre-se
e um telefone de contato.
de que bebês menores de seis meses não podem usar o produto.
Para se proteger na água, boas opções são os coletes salva-vidas e boias de braço. Objetos flutuantes
Organize-se para ir à praia em horários de menor
são desaconselhados pelo Corpo de Bombeiros, pois
exposição: até às 10h e depois das 16h, principalmente
quem usa um colchão, uma cadeira ou boia perde
se você for levar as crianças ou pessoas idosas. E não
o contato com o solo e acaba sendo arrastado mar
adianta passar um protetor de fator 60 e esquecer. Ele
adentro. O ideal é que a criança mesmo dentro da
deve ser reaplicado sempre, sem esquecer das regiões
água sempre esteja com os pés na areia. 31
DÚVIDAS
MITOS E VERDADES
SOBRE PEDRAS NO RIM
P
edras no rim. Quem já passou por isso sabe o quanto os cálculos renais podem trazer problemas
insuportáveis na vida de uma pessoa. Essa doença muito comum é causada pela formação de estruturas cristalinas nas várias partes do trato urinário, tais como rins e bexiga. Essas formações sólidas, compostas de sais minerais e substâncias como oxalato de cálcio e ácido úrico, podem migrar pelas vias urinárias causando muita dor e complicações. Por ser uma enfermidade comum, muitos mitos surgiram com o passar dos anos gerando muitas dúvidas entre a população, o que contribui para a dificuldade do diagnóstico e seu tratamento. Confira alguns mitos e verdades que poderão ajudar você. 32
VERDADE A ingestão de líquidos, principalmente água, é importante para evitar a formação de cálculos renais?
MITO Alimentos ricos em cálcio causam pedra nos rins? Antigamente o cálcio era o grande vilão dos
Sim, a ingestão de líquidos ajuda a evitar o
cálculos renais, mas com o passar dos anos alguns
cálculo renal por aumentar a diluição urinária e
especialistas tornaram-se defensores da substância
consequentemente diminuir a supersaturação das
nos últimos anos. A principal razão para essa mudança
substâncias que compõe o cálculo como o cálcio,
de opinião é que a ausência dele no corpo diminui
fósforo, oxalato, ácido úrico etc. Aumentar a ingestão
a eliminação de oxalato, substância que compõe
de bebidas – em especial de água – torna a urina mais
o cálculo renal. Ou seja: na verdade o cálcio ajuda a
fluida e reduz a concentração destes minerais.
evitar a doença.
VERDADE A principal causa da formação de cálculo renal é uma disfunção metabólica do organismo? Em geral, o acúmulo de minerais que acabam se cristalizando ocorre devido a uma disfunção metabólica no organismo. O desenvolvimento, o formato e a velocidade de crescimento dos cálculos
VERDADE A dieta rica em sal provoca cálculos? Sim. A dieta rica em sal e proteínas, pobre em potássio, cálcio e fibras favorece o aparecimento de cálculos.
MITO Toda vítima de cálculo renal sente dor?
renais dependem da concentração das diferentes
Nem todos os cálculos renais ocasionam dor aos
substâncias químicas presentes na urina. Acredita-
pacientes. As formações menores, inclusive, podem
se que o crescimento dos cálculos renais pode ser
permanecer por meses no organismo sem serem
acelerado por substâncias enominadas promotoras
notadas pela pessoa acometida pela doença. A dor
e retardado por substâncias ditas inibidoras. As
sentida por pacientes que têm pedras nos rins está
formações constituídas por cálcio são as mais
intimamente ligada ao tamanho e à localização
comuns, apesar de minerais como estruvita, oxalato,
destas cristalizações, quanto maior a obstrução da
ácido úrico também estarem presente nestas
urina, maior será o incômodo.
cristalizações. Quando existe um excesso destes minerais no organismo, há uma tendência para que eles se depositem na urina.
33
PET
O ENVELHECIMENTO
DO CÃO
Cuidados ajudam a manter o animal mais saudável
A
seu
viva mais tempo e com saúde. O
móveis para, depois disso, saltar.
de
cão deve ser submetido a exames
Use peitoral no lugar da coleira
infância já não
de rotina mais vezes ao ano e sua
e controle o peso para que a
tem mais tanta
alimentação deve ser diferenciada.
coluna não fique sobrecarregada.
agilidade, fica mais deitado e come
Eles podem sofrer problemas nos
Acupuntura
mal. Pois é, o tempo passa para os
sentidos
audição
podem
amigos do homem também e cães
e
algumas
tanto a dor quanto doenças
idosos necessitam de cuidados
mudanças na casa podem ser
degenerativas. Também existem
especiais no fim da vida.
primordiais no dia a dia do cão
suplementos que, dependendo
idoso.
da recomendação do especialista,
Problemas mais
34
quele parceiro
de
comuns
saúde
nessa
são
como
olfato,
visão,
portanto
e
fisioterapia
ajudar
a
controlar
época,
As doenças são inevitáveis.
assim como dores e alterações
Dentre os principais problemas
no comportamento. A terceira
da faixa etária estão: insuficiência
ser
idade dos cães se dá de acordo
renal,
dependendo do tipo de pelagem
com o porte do animal. Os
problemas
menores envelhecem mais tarde
dificultam a locomoção do amigo
também não deve ser esquecida
e os maiores tendem a envelhecer
de quatro patas. Mas não deixe de
e, se necessário, o médico pode
mais cedo. Os pequenos são
passear com seu cachorro, lembre-
recomendar
considerados idosos entre os 9 e
se que agora eles estão mais lentos,
suplementos com ômega 3 ou
13 anos, já os de grande porte à
portanto ande devagar e aproveite
ômega 6. O controle de pulgas
partir dos 6 anos.
o momento.
e carrapatos deve ser realizado a
alterações
cardíacas
ortopédicos
e que
Mas alguns cuidados podem ser
Evite também que ele suba e
tomados para que seu cachorrinho
desça escadas ou que escale nos
podem ser muito úteis. O banho e a tosa devem
da
realizados mascote.
cada 30 dias.
regularmente, A
a
escovação
utilização
de
35
RECEITAS
Não extrapole
É
no final do ano que as pessoas cometem exageros à mesa – e como os alimentos
1
Oleaginosas são perfeitas paras as ceias: nozes, castanhas, avelãs e amêndoas são aperitivos naturais. Eles têm propriedades que regulam
os níveis de colesterol, além de selênio e antioxidantes.
geralmente são hiper calóricos, a probabilidade de você começar o ano com uns quilinhos a mais é muito grande. Se você está na luta contra o peso, que tal fazer diferente e apostar numa ceia de natal ou ano novo mais saudável? É
possível
dependendo
do
afirmar
que
banquete,
é
possível ganhar mais de 2 kg na
36
2 3
O
carboidrato
é
importante,
mas
escolha apresentar apenas um na mesa, como um arroz especial, um salpicão.
O peru é a carne mais saudável para a sua ceia. Por ser mais magro, ele é mais indicado do que o chester, o tender ou
véspera de natal – sem falar nos
o pernil, mas todas estas opções têm alto teor de
desconfortos, como a má-digestão e
nutrientes, como o ferro e as vitaminas do complexo
os reflexos no dia seguinte. Por isso,
B. Para reduzir o colesterol da carne, evite consumir a
fique ligado nas dicas da +Saúde:
pele da peça.
Rolinhos de Berinjela com Ricota e Tomate Seco Ingredientes 2 unidades: Berinjela; 1 xícara: Queijo ricota caseiro; 1 colher de sopa: Azeite de oliva; 1 colher de chá: Orégano; 9 unidades: Tomate seco caseiro; 1 colher de sopa: Azeitona preta fatiada light; 2 colheres de sopa: Leite desnatado; 1 colher de chá: Salsa picada; 1 colher de chá: Manjericão fresco. Foto do Preparo do Rolinho de Berinjela com Ricota e Tomate Seco
Modo de preparo Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido longitudinal, cada berinjela dá aproximadamente 4 fatias. Coloque numa bacia 1 litro de água e 1 colher de sopa de sal, deixe as fatias de berinjela mergulhadas por 30 minutos. Passado o tempo retire-as da água, seque-as e reserve-as. Pincele o azeite nas fatias de berinjela, coloque-as em uma assadeira antiaderente afastadas umas das outras, e leve-as ao forno pré aquecido a 200ºC por 15 minutos, Retire e deixe esfriar.
Recheio Numa vasilha junte a ricota, as azeitonas picadas, o orégano, os tomates secos picados, a salsa e o leite desnatado, misture bem até conseguir uma pasta cremosa.
Montagem Coloque uma colher de recheio em cada berinjela ou coloque mais se necessário e feche com meio palito espetado de cada lado. Depois de todos os rolinhos de berinjela estarem montados leve-os novamente ao forno por 10 minutos. Retire e decore os rolinhos de berinjela com as folhas de manjericão. Sirva os Rolinhos de Berinjela com Ricota e Tomate Seco.
37
CORPO
PILATES PARA O CORPO E MENTE
O Espaço KMZ ajuda você a melhorar sua disposição para o dia a dia
O
cada
vez
s dias corridos,
não é necessário ter qualquer tipo de
o
limitação física para poder praticar
estresse
do
dia a dia deixa o ser humano
mais
doente.
Não
básicos que são aplicados nos seus exercícios e que funcionam
mas também a doença psicológica.
como
E por se tratar de uma técnica que
técnica: concentração, respiração,
une exercícios para o corpo e mente,
centralização,
o Pilates vem ganhando mais espaço
movimento, isolamento e rotina.
controlo,
desta precisão,
E o Pilates vai além e abrange também o nível psicológico. O
conjunto de exercícios que podem
relaxamento mental é um dos
ser feitos no chão, com auxílio
principais trunfos desta técnica que
de objetos (como uma bola ou
ajuda a equilibrar a mente, permite o
toalha) ou em máquinas específicas
autoconhecimento e a liberação de
desenvolvidas
tensões acumuladas no cotidiano.
todos
para
a
prática.
os
músculos
corpo,
a respiração, respirar bem é das primeiras coisas ensinadas nesse
elasticidade, definindo e tonificando
esporte. Respirar adequadamente
o corpo.
e ter uma postura positiva perante de
do
Outro aspecto do Pilates é
desenvolvendo a flexibilidade e a
Através
38
caracterizadores
O método é baseado num
O principal objetivo é exercitar
Horácio Soares, 133 - Ourinhos
O Pilates tem oito princípios
necessariamente a doença física,
no cenário fitness brasileiro.
3026-5557 | 99738-0933
Pilates, basta querer.
de
a vida, são dois pilares aprendidos
equilíbrio, que melhoram a postura,
movimentos
e desenvolvidos no Pilates, por isso
o Pilates previne fraturas e é muito
experimente.
utilizado na fisioterapia. Contudo,
39
CAPA
Laura
Muller "EM PLENO SÉCULO XXI,
SEXO AINDA É TABU"
S
EXO. Ainda existem muitas
para seu filho – para evitar uma possível
pessoas que enrubescem só
gravidez precoce ou pior, uma DST. Sexo é
de ouvir essa palavra. Mas
bom e afinal, quem não gosta?
porque uma ação normal a
E para falar de sexo ninguém melhor do
todo ser humano gera tanto desconforto
que uma pessoa especializada no assunto e
ou simplesmente é considerado como
que tem contato com pessoas de todas as
promiscuidade? Porém falar de sexo é
idades, pronta para tirar todas as dúvidas:
preciso, tanto com seu companheiro – para
a jornalista e psicóloga especializada em
que sua vida a dois seja mais feliz, quanto
sexologia, Laura Muller.
41
CAPA
Revista +Saúde: Laura, o que lhe atraiu no mundo da sexologia? Como iniciou sua carreira? Laura Muller: Comecei minha carreira como jornalista na Folha de S. Paulo, na Folha da Tarde. Um dia surgiu uma vaga na editoria de sexualidade da revista Claudia. Eu topei o desafio e fui pra lá, quando eu cheguei achei muito difícil falar sobre sexo, editar aquelas páginas todas sobre sexo e resolvi me especializar, fazer uma pós-graduação em educação sexual. Acabei me apaixonando pelo tema e no final da pós comecei a lançar livros e dar palestras pelo Brasil para jovens, adultos, terceira idade. E no final das palestras a turma me pedia para atende-los individualmente. Porém pra se atender em um consultório você precisa ser médico ou psicólogo, então eu fui fazer psicologia como segunda formação. Hoje eu atendo o público em geral no consultório e continuo fazendo palestras pelo Brasil e a comunicação ficou de fundo pra me ajudar a escrever os livros, falar em público como na TV no programa Altas Horas da Globo e fazer as mais variadas ações com a mídia.
R+S: Você faz muitas palestras pelo Brasil. Você nota que as pessoas ainda têm muitas dúvidas sobre sexo? Quem mais pergunta, são os homens ou as mulheres?
LM: Pelo público adulto as dúvidas ficam mais na questão de dificuldades sexuais. Os homens são bastante interessados nas questões de ereção, ejaculação rápida, desejo, e muito sobre o órgão genital masculino. E as mulheres estão interessadas
LM: Sim, as pessoas ainda tem muitas perguntas.
no orgasmo, desejo e dor na penetração. Já os casais
Sexo é um assunto tabu na nossa cultura e o adulto
estão muito preocupados com a educação sexual dos
hoje não teve aulas de educação sexual na sua
seus filhos.
adolescência. Já o jovem tem mais contato com as
O público jovem está preocupado com as doenças
aulas de educação sexual, com as palestras, a internet
sexualmente transmissíveis (DSTs), em como evitar e
‘bombando’ de informações, mas o jovem quando
lidar, e com a gravidez fora de hora em também como
entra na fase de iniciação sexual (de 15 a 17 anos) tem
evitar e como lidar e por fim sobre a prática do sexo
muitas dúvidas.
em si, o prazer, e a diversidade sexual. A terceira idade
Lá no passado, quando eu comecei a dar
também tem dúvidas e está bem preocupada em até
palestras eu percebia que as mulheres falavam mais
quando pode fazer sexo, se é tudo bem praticar o ato
e colocavam suas perguntas. Hoje eu vejo que os
sexual. E eu sempre digo que tudo bem fazer sexo a
homens se encorajaram a perguntar também e está
vida toda, basta sentir desejo.
meio a meio. 42
R+S: Quais são os questionamentos mais feitos pelo público adulto? E pelo público jovem?
R+S: Você acredita que com o passar dos anos, o jovem vem descobrindo o sexo cada vez mais cedo? O que isso pode prejudicálo? Eles estão preparados para fazer sexo? LM: O que a gente observa de principal mudança
R+S: Sexo faz bem pra saúde? O que muda na vida de uma pessoa que é ativa sexualmente? LM: Sexo pode fazer sim bem pra saúde. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) o sexo é um
não é tanto a faixa etária. Se a gente for pensar bem na
dos quatro pilares da qualidade de vida dos indivíduos
época das nossas avós com 13, 14 anos elas já estavam
ao lado do lazer, do trabalho e da vida em família.
se casando, começando a vida sexual, tendo filhos. A
Mas não pode ser uma obrigação, então se a pessoa
diferença do mundo atual é que hoje o jovem não
encarar o sexo como uma necessidade, como uma
inicia sua vida sexual necessariamente no casamento.
coisa que ‘tem que fazer’ ai não vai fazer bem. A gente
E segundo o Ministério da Saúde e da Educação a
tem saber os limites e saber até onde ir: devemos ir
idade média da iniciação sexual do brasileiro é de 15
até aquela prática quando ela não nos fere nem física
a 17 anos.
nem emocionalmente, nem fere a pessoa que está ao
O que eu digo sempre para os jovens: mesmo
seu lado. Quando a gente sabe esse limite pode viver
tendo esses dados a partir de pesquisas é que você
essa sexualidade de uma forma saudável, responsável
não precisa começar sua vida sexual nessa idade, pelo
e prazerosa.
contrário, ele deve começar quando se sentir maduro e preparado para lidar com aqueles três grandes eixos: gravidez, doenças sexualmente transmissíveis e a pratica do sexo em si que vai incluir as relações, o afeto, o prazer e toda essa diversidade sexual. 43
44
45
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VISÃO
O QUE É DIPLOPIA?
A diplopia ou visão dupla é a condição em que uma pessoa vê duas imagens de um mesmo objeto
N
ormalmente cada olho produz uma imagem dos objetos, mas o cérebro as funde e as vê como se fossem uma só. Na diplopia, o cérebro não consegue reuni-las e as vê como duplas. Existe a diplopia monocular, quando ela se dá em um olho só; e a binocular, quando ocorre com os dois olhos abertos e desaparece quando se oclui um dos olhos. As causas da diplopia podem ser, na monocular: astigmatismo, ceratocone, pterigio, catarata, tumores, edema palpebral, olho seco e alguns problemas de retina. Já o caso binocular pode ser causado por problemas que afete os músculos oculares, tais como: estrabismo, lesões dos nervos e músculos dos olhos, doenças sistêmicas como diabetes, miastenia grave e doença de graves (associada ao hipertireoidismo) e trauma dos músculos oculares. Os sinais e sintomas da diplopia incluem além de visão dupla que causa grande desconforto, dor de cabeça,
náuseas e vômitos quando ela aparece subitamente. O diagnóstico é feito na maioria das vezes pela queixa do próprio paciente e se deve fazer o diagnóstico da causa da diplopia para realizar o tratamento adequado. O tratamento vai desde uso de óculos ou lentes de contato, até cirurgias. Se a causa for doença sistêmica, a melhora depende do tratamento especifico da doença. O tratamento com exercícios ortópticos pode ser útil em alguns casos de diplopia. Evolução da diplopia é uma condição reversível na maioria das vezes. Nas crianças com estrabismo, o resultado costuma ser muito bom se a situação for detectada e tratada precocemente. Complicações possíveis da diplopia: as diplopias binoculares por sua vez podem ser complicações de doenças que implicam perigo de vida, como aneurismas, AVC e traumatismos crânio encefálicos. Portanto na presença de diplopia, procure o médico oftalmologista para o diagnóstico correto e indicação do tratamento adequado.
Dr. José Calil Mansur Médico Oftalmologista
Rua Benjamin Constant, 865 Vila Moraes | Ourinhos Fone: 14 3326 1910
47
INFORME
NOVAS ACOMODAÇÕES E MUITO CONFORTO NO NOVO
BUFFET BIG PARTY
M
uito
mais
prio, 700m² de área interna, dois
ção produzindo festas infantis, ca-
conforto, so-
ambientes e outros diversos dife-
samentos e formaturas. E para ga-
fisticação
renciais o Buffet Big Party esta de
rantir um melhor atendimento e
cara e endereço novo.
comodidade aos seus clientes, a
e
entreteni-
mento. Com estacionamento pró48
São mais de 15 anos de tradi-
casa está de cara nova – um am-
biente muito mais clean e sofisticado, e em novo endereço – a avenida mais famosa de Ourinhos.
destacaram. O novo salão tem dois ambientes: o convencional e o parque,
espalhar os brinquedos pelo salão principal, tudo fica a vontade do cliente”, relata Elisangela.
Elisangela Alcântara e Alaelso
onde estão distribuídos dezenas
A grande variedade de cardá-
Silva, proprietários do Buffet nos
de brinquedos (games, air boy,
pios também é uma especialidade
últimos dois anos e meio, e com 10
play gol, carrossel, camarim, la-
do local. Todos os pratos do Big
anos de experiência no ramo, con-
bamba, brinquedão com mais de 4
Party são montados por uma nutri-
tam que a ideia de um novo am-
metros, tombo legal, roda gigante,
cionista de acordo com o pedido
biente surgiu a partir da necessida-
cama elástica, futebol, mesa de si-
do cliente. “Nós temos mais de 25
de de atender os mais variados
nuca, Xbox com kinect, basquete
opções de cardápios, desde os
clientes e estilo de festas. “O salão
eletrônico). No local os convidados
mais simples aos sofisticados. Te-
todo branco tem sido elogiado por
podem deixar seus filhos se diverti-
mos desde festival de estrogonofe,
todos, até pelos fotógrafos que
rem a vontade sob os cuidados de
de pizza, de crepe francês, massas,
conseguem fotos perfeitas nesse
monitores especializados.
salgados, canapés, e eles podem
espaço. Fazemos todo o tipo de
“O parque fica disponível para
variar de acordo com o pedido. E
festa aqui: casamentos, formaturas,
qualquer festa e isso é um diferen-
os pratos das crianças podem ser
aniversários,
confraternizações”,
cial. Se a pessoa quiser, podemos
diferentes dos adultos”.
Visite o Big Party e confira as
também tem estacionamento pró-
Rodrigues, 2013 – Nova Ourinhos/
opções de festas de casamento –
prio, seguranças, berçário e fraldá-
SP. O telefone para contato é
com toda decoração de salão e
rio”, finalizou.
(14)3325 – 1580 ou (14) 99633 –
igreja incluída. “Todas as mesas e
O novo Buffet Big Party está lo-
cadeiras são do próprio Buffet, que
calizado na Avenida Luis Saldanha
5388.
49
CARDIOLOGIA
A INSUFICIÊNCIA CARDÍACA Insuficiência cardíaca é a incapacidade do coração em suprir as necessidades do organismo. Dr. Daniel Ruiz de Oliveira Médico Cardiologista
Rua Joaquim de Azevedo, 937 Vila Moraes - Ourinhos Fone: 14 3326 3924
A
principal
alteração
palpitações
com
arritmias,
inchaço no corpo principalmente nas
incapacidade
a
pernas, palidez e quedas na pressão
dilatação do coração
arterial num estágio mais avançado.
é
fazendo com que seu músculo fique
Vários exames são importantes para
“enfraquecido”, bombeando o sangue de
o diagnóstico e tratamento como: o
maneira ineficaz para os órgãos e tecidos
exame
do corpo. Acomete todas as idades com
exames
maior incidência nos idosos. É o estágio
(que é um ultrassom do coração),
final de praticamente todas as cardiopatias.
raio-x
de
cardíaca,
cateterismo
A insuficiência cardíaca é um problema
clínico, de
o
eletrocardiograma,
sangue,
ecocardiograma
tórax,
ressonância cardíaco,
teste
de saúde pública, sendo a principal
cardiopulmonar
causa de internação no sistema único
O tratamento envolve uma equipe
de saúde (SUS) com mais de 300 mil
multidisciplinar
internações.
psicólogos,
como alta,
Existem
fatores diabetes,
diversas
congênitos, anemia,
causas
ergoespirométrico). com
nutricionistas,
fisioterapeutas,
etc.
pressão
A restrição de sal (sódio) e líquido com
obesidade,
controle do peso é muito importante.
consumo abusivo de álcool e drogas,
Existem
doenças arterial coronariana (infarto ou
“protegem o coração” e aumentam
entupimento crônico das artérias do
a
coração), doenças valvares taquiarritmias,
dependendo da situação clínica em que
doenças reumáticas, infecciosas, etc.
se encontra. Alguns dispositivos são
As principais causas no Brasil são o
importantes no tratamento, dependendo
infarto, hipertensão e doença de chagas.
da
Os sintomas mais prevalentes são:
diversas
sobrevida
situação,
do
medicações paciente,
como
ressincronizadores,
que usadas
marcapassos,
dispositivos
de
cansaço ou falta de ar aos esforços
assistência circulatória (coração artificial)
que
e num estágio final o transplante cardíaco.
vai
se
tornando
progressivo
até sentir em repouso que piora ao 50
deitar,
em que leva a esta
51
DICAS
A
cordou
e
BUM!
Aquela
sensação
horrível, como se você tivesse sido
atropelado por um trem, duas vezes! Que jogue a primeira pedra quem nunca passou por uma situação parecida, principalmente no final de
"ENFIOU O PÉ NA JACA?"
CURE A RESSACA APENAS COM ALIMENTOS NATURAIS 52
ano, onde todo mundo dá aquela ‘extrapolada’. Se você faz parte dessa porcentagem dos brasileiros que não dispensa uma bebidinha nos dias de festa, anote nossas dicas caseiras contra ressaca e não deixe a comemoração acabar! Confira alguns alimentos que podem amenizar as dores de cabeça e no corpo conhecidas pela ressaca:
ALHO
TOMATES
Se você não é capaz de comer um dente de
Ricos em vitamina C e glutationa,
alho, aposte no chá de alho. Ele é ótimo para
substância da qual o corpo necessita
regularizar o aparelho digestivo e acabar com
para se livrar das toxinas deixadas
aquela sensação de náusea.
pelo álcool no corpo.
ATUM Este peixe contém enzimas capazes de mandar para bem longe aquela dor de cabeça insuportável consequente da ressaca. Um filé pequeno de atum já faz efeito!
SUCO DE LARANJA Um estudo do British Medical Journal revelou que, por ser rica em vitamina C, a laranja auxilia o fígado na quebra das moléculas do álcool.
GENGIBRE Esta é uma opção excelente para acabar com aquela dor no corpo. Prepare um chá de gengibre e restabeleça o funcionamento do seu organismo.
ÁGUA É o item principal que deve ser consumido. O álcool desidrata o corpo e o líquido torna-se mais essencial do que nunca. Ajuda inclusive a tratar a dor de cabeça, típica do quadro de ressaca.
OVOS Quando o corpo detecta a presença do álcool, produz acetaldeído, que é o produto tóxico resultante da primeira fase do metabolismo da bebida. O corpo então produz glutationa para combater essa intoxicação, mas não dá conta. Por isso, o corpo sofre com os efeitos do álcool e vem a ressaca. Os ovos são ricos em cisteína, proteína que contém glutationa. Portanto, inclua-os no cardápio. 53
VIDA
DESAFIANDO
A BALANÇA II O diário de uma ex-obesa 20 kg mais leve após a Bariátrica
54
POR CINTIA GALES
Hoje com 22 quilos a menos e três meses de mu-
ser mantida para o resto da vida, não adianta chorar.
danças de hábitos, me sinto feliz, curtindo sensações
Obesidade é uma doença e você tem que saber lidar
que não sentia há muito tempo. Olhares de aprova-
com ela se quiser manter-se ‘curado’. Repito todos os
ção, uma calça larga, a aliança escorregando do dedo,
dias pra mim, como um mantra: “depois de tudo que
me sentar em qualquer cadeira (sim eu não cabia em
você passou, não deixe tudo a perder por causa de
qualquer uma!), entre tantas outras situações que
um pudim!”.
acontecem no dia a dia de qualquer um. Pra mim,
A vontade mata! Ahhh se mata, e às vezes come-
cada coisinha, por menor que seja, tem um gostinho
temos erros. Confesso que nesses três meses já chorei
especial.
algumas vezes por remorso, por ter comido alguma
Minha meta pessoal é chegar aos 75 quilos, o que
coisa que não podia. Coitada da minha psicóloga
eu acho bom para uma pessoa de 1,70. Atualmente
(Obrigada Márcia!) que ouve todas as semanas as
estou passando – acredito que rapidamente – pelos
minhas lamúrias. Mas a maior parte do tempo tento
96 quilos e a caminhada vai ser longa, pois com o pas-
seguir a risca os comandos da minha nutricionista
sar dos meses a perca de peso desacelera, mas não
(Vládia, te amo tá?) que são simples: zero açúcar, zero
para. Especialistas afirmam que uma pessoa gastro-
gordura, menos carboidrato e mais proteína. Não tem
plastizada continua perdendo peso até os 18 meses
segredo, basta comer de três em três horas, dar pre-
de cirurgia. Isso se ela não voltar a cometer os mesmos
ferência as frutas nos intervalos entre as refeições e
erros que a levaram a obesidade.
preferir sempre alimentos mais saudáveis.
A dura realidade é que mais da metade das pes-
E me sinto mais uma vez vitoriosa quando consigo
soas que se submetem a cirurgia bariátrica voltam a
sentir prazer em comer uma salada de cenoura e al-
engordar, mesmo com um estômago muito menor
face, tomar um suco de laranja bem gelado ou quan-
que o normal. Isso porque o que importa não é tan-
do fico satisfeita com duas bolachinhas de água e sal.
to o tamanho da porção, mas o que você come e
Existe vida após bacon frito, coca-cola e coxinha, pode
quantas vezes você come. Portando a disciplina deve
acreditar!!
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