Revista +Saúde | Edição 05 | Ano 08

ANO 8 | Nº 05 | MAR/ABR 2017 | www.revistamaissaude.com.br

UNIDADE CONQUISTA

05

PRA PELE

VOCÊ É O QUE VOCÊ COME

ALZHEIMER

EM ALERTA A HIPERTENSÃO ENGOLINDO O PAÍS

TIAGO abravanel

O QUADRO BRANCO DA MEMÓRIA

Febre Amarela

ATENÇÃO NAS ÁREAS DE RISCO. VACINE-SE!

“Estou sempre pensando na minha estrada” 1

2

3

OTORR

4

RINOS

5

6

7

GRUPO MAIS DE COMUNICAÇÃO | CNPJ: 23.018.197/0001-91 RUA BENJAMIN CONTANT, 499 - VILA MORAES 19900-231 - OURINHOS/SP FONE: 14 3324-8800 RESERVADOS TODOS OS DIREITOS DE REPRODUÇÃO DIRETOR PAULO DARÉ (MTb 59949/SP) paulo@grpmais.com.br COORDENADORAS DE CONTEÚDO THAÍS LAURINDO redacao@grpmais.com.br DIAGRAMAÇÃO E ILUSTRAÇÕES RAFAEL FABRICIO criacao@grpmais.com.br UNIDADE DE FRANQUIA VITÓRIA DA CONQUISTA CIBELE CRISTINA BARBOSA COSTA - ME CNPJ: 25.004.685/0001-75 RUA JOAQUIM HORTÉLIO, 87, BAIRRO RECREIO CEP 45020-320 – VITÓRIA DA CONQUISTA/BA DIRETORA UNIDADE DE VITÓRIA DA CONQUISTA CIBELE BARBOSA COSTA conquista@grpmais.com.br CONTATOS (77) 98144-7997 / 98827-9007 comercial.conquista@grpmais.com.br CIRCULAÇÃO VITÓRIA DA CONQUISTA E REGIÃO PUBLICAÇÃO BIMESTRAL www.revistamaissaude.com.br AS MATÉRIAS ASSINADAS SÃO DE RESPONSABILIDADE DE SEUS RESPECTIVOS AUTORES E NÃO CORRESPONDEM NECESSARIAMENTE COM A OPINIÃO DA REVISTA. 8

9

10

#CÁ ENTRE NÓS EDITORIAL

SAÚDE, UM ESTILO DE VIDA

O

lá, tudo bem? Esperamos que você esteja sempre bem e cada vez melhor... Por isso nos dedicamos a elaborar reportagens que auxiliem a buscar o seu bem-estar e sua qualidade de vida. Para começar, nesta quinta edição

você vai encontrar dicas de alimentos que fazem bem para a sua pele. Confira lá! Afinal, nossa pele reflete o que comemos...

Que tal fazer ginástica no trabalho? A ideia não é nova, mas bem que as empresas podiam se convencer de uma vez por todas que a atividade física laboral faz um bem danado para os colaboradores, reduz as faltas por motivos de saúde, aumenta o bem-estar e, de quebra, deixa o ambiente de trabalho muito mais descontraído! Falando em atividade física, ela é super indicada para o controle e prevenção da hipertensão arterial – a conhecida pressão alta.

Fizemos uma reportagem sobre este assunto e esperamos que lhe ajude a reconhecer os sintomas e a se cuidar. Os efeitos da pressão alta atingem todo o corpo, inclusive os olhos, você sabia? Tem também uma reportagem sobre esse assunto. Então, a ordem é se cuidar e evitar os efeitos tão negativos deste mal.

Também trazemos nesta edição matérias sobre as doenças psicossomáticas (aquelas que se manifestam quando nosso organismo reponde ao sofrimento que sentimos), um guia com os principais sinais de que há problemas com o seu rim, um especial sobre a doença de Alzheimer que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, entre outros assuntos importantes.

E uma novidade: nesta quinta edição inauguramos a seção +Saúde na Escola. Neste espaço, queremos falar periodicamente sobre a importância da Educação para a saúde – pois é durante a infância e a adolescência que

CIBELE BARBOSA conquista@grpmais.com.br

se constroem hábitos e práticas saudáveis que beneficiarão e melhorarão a qualidade de vida do indivíduo ao longo dos anos. É nessa fase também que a escola assume um papel importante na formação em saúde dos seus alunos, que certamente levarão todo o aprendizado para além de seus muros. Então, precisamos falar sobre essas práticas das escolas e incentivá-las. Acompanhe.

E tenha uma boa leitura!!!

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#CAIXA DE ENTRADA

14

PRA PELE

Você é o que você come

20

EM ALERTTA

A hipertensão engolindo o país

MEU CABELO ESTÁ CAINDO 16

41 VACINAÇÃO FEBRE AMARELA

ORELHAS DE ABANO 17

42 +SAÚDE NA ESCOLA

GINÁSTICA LABORAL 18

48 ESCOVAÇÃO CANINA

PRESSÃO ALTA E A VISÃO 22

51 PERDA AUDITIVA

O SOM DA INFÂNCIA 24

52 HORA DO CHEFE

DOENÇAS PSICOSSOMÁTICAS 26 SER HUMANO ÚNICO 28 SINAIS DE PROBLEMAS NA RIM 34

54 POETA DAS PANELAS 56 AROMAS QUE CURAM 58 ANEURISMA

A GASTROENTEROCOLITE 36

38

FEBRE AMARELA

30

ALZHEIMER

O quadro Branco da memória 12

Basil em alerta Vacine-se!

TIAGO abravanel

44 capa 13

#SAÚDE DA PELE

Alimentos para a

Pele7

SUA PELE É O QUE VOCÊ COME!

N

ossa pele reflete o que somos de dentro para fora e tudo o que ingerimos – ou que deixamos de ingerir – contribui para melhorar ou piorar seu aspecto.

Há diversos alimentos naturais que oferecem efeitos comprovados na manutenção da saúde e do frescor dela, retardando o envelhecimento e evitando o aparecimento de marcas ou erupções indesejadas, por exemplo. Além de conceder aquele aspecto bronzeado que quase todo mundo busca no verão.

Mas lembre-se: todos esses nutrientes devem fazer parte de uma alimentação balanceada, mantida diariamente.

Afinal, de nada adianta fazer a ingestão desses nutrientes por uma ou duas vezes e aguardar por um milagre. Apenas mantendo-se a rotina positiva é que o resultado vem. E vem bonito, iluminado e sedoso!

Em contrapartida, outros fatores afetam negativamente à nossa pele, acelerando, inclusive, o processo de envelhecimento. Entre eles estão o consumo de alimentos ou bebidas açucaradas e gordurosas, de bebidas alcoólicas e também do tabaco.

“O segredo” para uma pele linda e vibrante em todas as estações do ano, portanto, vai muito além de “fórmulas mágicas”

e

“tratamentos

milagrosos”,

consumindo-se

bastante água e os nutrientes adequados. Mas quais nutrientes são esses? Em que alimentos encotrá-los? Calma que a nutricionista Marcia Penna Bueno te explica!

14

Vitamina C Atua como um antioxidante muito poderoso no retardo do processo de envelhecimento, além de contribuir na manutenção das fibras de colágeno, ajudando na elasticidade da pele. Encontramos a vitamina C nas frutas cítricas como laranja, limão e tangerina, além da acerola, caju, goiaba, kiwi e morango.

Betacaroteno Dentro do nosso organismo o betacaroteno será convertido em vitamina A, que contribui com a viscosidade da pele, melhora do sistema imune, além de contribuir com o bronzeamento. Encontramos em boa quantidade nos alimentos alaranjados, como mamão, manga, abóbora e cenoura.

Coenzima Q10 Tem papel importante nos processos de produção de energia do nosso organismo, particularmente nas mitocôndrias, estimula o crescimento celular, além de prevenir o estresse oxidativo. Quanto menor o estresse oxidativo, melhor o aspecto da pele. Pode ser encontrada no frango, na carne, na sardinha, no salmão, nas nozes, no espinafre, no abacate, dentre outros.

Hidratação

Selênio Tem

potente

ação

antioxidante, auxiliando na redução dos radicais livres.

A maior fonte de selênio que temos é a castanha do Brasil.

Não existe pele bonita sem

hidratação adequada. O ideal é o consumo de 30 a 35ml de água por kg/peso ao dia. Tome água antes de sentir sede, sempre. Água de côco também é uma ótima fonte de hidratação.

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#QUEDA DE CABELO

MEU CABELO ESTÁ CAINDO...

ENTENDA A ALOPECIA ANDROGENÉTICA FEMININA

V

ocê já percebeu que algumas

hormônios sexuais, seus receptores e suas enzimas

mulheres vão perdendo muito, mas

conversoras, além de sua distribuição no couro cabeludo,

muito volume capilar ao longo dos

que é diferente para cada sexo.

anos, além do que é fisiológico? Isso

Para tanto é preciso realizar exame físico observando o

ocorre em homens também, porém, com aspecto clínico

padrão típico, classificá-lo quanto ao grau de acometimento

diferente ao das mulheres. Estamos falando da Alopecia

e avaliar a presença ou não de outras desordens do couro

Androgenética. Esta é a causa mais comum de Alopecia

cabeludo contribuintes na queda capilar. Deve-se também

(queda de cabelo) nos consultórios dermatológicos.

verificar a existência de outras situações associadas,

Nos homens denominamos “calvície” e esse assunto já

como: variações de peso, uso de anabolizantes, hábitos

é bem conhecido. Há uma diminuição dos fios, que ficam

alimentares, uso de produtos químicos, medicações,

pequenos, curtos, mais finos e menos pigmentados em

história familiar e outras doenças associadas que podem

uma determinada área do couro cabeludo. Os estudos

levar a queda capilar.

já definiram a existência da predisposição genética nos

Geralmente são solicitados exames laboratoriais

homens e influência androgênica, ou seja, dos hormônios

para afastarmos outras doenças e são pedidos também a

masculinos e como ela ocorre.

dermatoscopia, o tricograma e a biópsia da área suspeita.

Nas mulheres é diferente: ocorre um afinamento

Já existem testes genéticos para identificação precoce de

difuso dos cabelos na região central do couro cabeludo,

pessoas com risco de desenvolver a Alopecia, mas ainda

que aumenta progressivamente e poupa a região frontal.

são de difícil acesso. O tratamento é feito com drogas orais

Não vemos, na maioria dos casos, as famosas “entradas” e

e tópicas, mas a reversão do quadro é muito, muito lenta.

a “coroinha”. Isto costuma ocorrer entre a terceira e a quarta

O importante, para ambos os gênero, é realizar o

década de vida, com progressiva piora após a menopausa.

diagnóstico precoce e, com o tratamento, retardar a

Ainda não está totalmente elucidado o porquê desta

progressão da alopecia. Afinal, os cabelos são “a moldura

diferença clínica entre homens e mulheres, mas parece

da face”.

estar relacionada também a predisposição genética,

Luciana Lucas CRM 14536 Dermatologista Membro Efetivo da Sociedade Brasileira de Dermatologia ( SBD )

16

Fone: (77) 3425 0939 Derm Clinic Av.Brasil, 560, Candeias VITÓRIA DA CONQUISTA

Fone: (77) 2102 8313 | (77)2102 8317 Samur- ambulatório Av. Yolando Fonseca, 480 Candeias VITÓRIA DA CONQUISTA

# ESTÉTICA OTOPLASTIA

ADEUS ORELHAS “DE ABANO”

A otoplastia corrige a proeminência da orelha e melhora a autoestima

“O

tem

Essa cirurgia pode ser realizada com anestesia local,

as orelhas proeminentes ou “de

local com sedação ou com anestesia geral, a critério da

abano” – como são popularmente

equipe médica, e apresenta alto índice de resultados

chamadas – provavelmente já

satisfatórios tanto em crianças como em adolescentes e

ouviu algum comentário desagradável desse tipo. Indo

adultos. As cicatrizes da otoplastia são quase imperceptíveis

muitas vezes além da brincadeira, o preconceito com uma

e bem camufladas atrás das orelhas (pavilhões auriculares).

relhão”,

“Dumbo”...quem

orelha diferente pode ser motivo de baixa autoestima,

A cirurgia é recomendada para crianças acima de

principalmente entre crianças em idade escolar, que por

seis de anos de idade, quando o pavilhão auricular já

vezes usam os cabelos mais compridos para esconder o

atingiu tamanho muito próximo ao do adulto, coincidindo

“problema”.

também com o período escolar – no qual ocorrem os

Quando elas estão fora do padrão de aparência

casos de bullying na escola. Isso desperta o interesse da

considerado normal e há incômodo com relação a essa

criança em corrigir a alteração, motivando-a a se submeter

alteração, um procedimento cirúrgico pode ser indicado.

ao procedimento, entender e atender às orientações

A cirurgia que corrige deformidades da orelha externa é

pós-operatórias.

a Otoplastia. Essas alterações na maioria dos casos não se

No entanto, não ter feito a cirurgia na infância, não

relacionam com perdas auditivas e podem ser de origem

impede a correção nem os bons resultados na vida adulta.

genética, traumática ou causadas por outras doenças.

A otoplastia é uma cirurgia segura, de rápida recuperação,

Acidentes ou traumas constantes, como os relacionados

efetiva, que traz além da mudança física, uma melhora na

à prática de lutas, por exemplo, podem causar danos ao

vida emocional e comportamental, para que o paciente

formato e posição das orelhas. Assimetrias importantes,

fique livre dos complexos que as orelhas possam causar

imperfeições dos lóbulos causadas por brincos ou

em suas vidas.

alargadores também são passíveis de correção.

Dra. Karla Bregensk Cirurgiã otorrinolaringologista Professora da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia Membro titular da Academia Brasileira de Plástica Facial Fellowship em rinologia e plástica da face

Fone: (77) 3421 1090 Instituto do Sono Rua Góes Calmon, 153 Centro VITÓRIA DA CONQUISTA

Fone: (77) 3421 1090 Otorrinos Conquista Av Olívia Flores, 12 Candeias VITÓRIA DA CONQUISTA

Fone: (77) 3421 1090 Centro Médico Santa Luzia Rua Góes Calmon, 03, Centro VITÓRIA DA CONQUISTA

17

#SAÚDE DO TRABALHADOR

LUGAR DE FAZER GINÁSTICA

É no trabalho!

Ginástica laboral reduz danos e aumenta o desempenho de funcionários

N

18

o primeiro trimestre de 2016,

forma como sentamos no trabalho. “A principal

a dor lombar foi responsável

dica de boa postura é sentar no fundo da cadeira”,

pelo afastamento de 24 mil

aconselha Aline. Mudar esse hábito, no entanto, não

trabalhadores

média,

é tão fácil quanto pensamos: “O vício da má postura

269 afastamentos por dia, segundo a Previdência

–

em

pode estar registrado lá no cérebro, dificultando a

Social. Ainda no último ano, o Instituto Brasileiro

mudança de hábito.”

de Geografia e Estatística (IBGE) mostrou que

Uma ótima maneira de prevenir essas dores

3,5 milhões de trabalhadores sofrem de Lesões

– diminuindo, por consequência, a ausência de

por Esforços Repetitivos (LER) e Distúrbios Osteo

funcionários e melhorando a qualidade de vida e o

Musculares Relacionados ao Trabalho (Dort), sendo

desempenho destes – é o investimento em ginástica

estas, as doenças ocupacionais mais frequentes no

laboral. Trata-se de uma modalidade de atividade

País.

física utilizada dentro do ambiente de trabalho,

“O corpo tem uma capacidade de adaptação

no qual se tem como objetivo prevenir, promover

incrível ao movimento e se passarmos horas, dias,

e recuperar a saúde do trabalhador. Pode ser

meses e até anos repetindo a mesma coisa, é natural

realizada tanto por fisioterapeuta quanto por equipe

que nosso corpo se modele naquela direção”,

multidisciplinar, dependendo da necessidade de

explica a fisioterapeuta Aline Barbosa, do Clube de

cada empresa.

Reabilitação da Artro. “Muitas vezes as causas das

“Todo sistema músculo esquelético se beneficia

dores são de origem mecânica, geradas por esse

com essa prática. Tendinites, cefaleias e dores de

stress tecidual de mau uso repetido.”

origem mecânica gerais podem ser prevenidas e/

No que tange às dores lombares, a fisioterapeuta

ou tratadas”, esclarece Aline. “Os benefícios são

aponta que má postura é a principal causa da dor,

similares aos da prática esportiva no geral. Podem

seja na realização de atividades do dia a dia ou na

ser inseridas também modalidades de relaxamento

para o alívio do stress.”

orientações em sua vida pessoal, melhorando

A fisioterapeuta ainda explica que além de gerar

ainda mais os resultados. “Se na empresa que você

benefícios efetivos na saúde desse trabalhador, a

trabalha tem ginástica laboral é bacana aderir. Pois,

prática de atividades físicas no ambiente corporativo

além de estar realizando o intervalo da sua função

é importante para que o funcionário entenda a

ocupacional, fazer alongamentos é sempre benéfico

importância de se exercitar e passe a utilizar essas

e relaxante”, fala a fisioterapeuta.

FIQUE LIGADO! Como cada ambiente corporativo exige esforços

de três vezes por semanas. “A dica é fazer a ginástica

específicos de seus colaboradores, em ordem de

laboral sempre que ela é oferecida. O rendimento no

entender qual o melhor formato de ginástica laboral

trabalho melhora, a qualidade de vida aumenta e os

a ser aplicado com aquela equipe, é realizada uma

resultados a curto e longo prazo com relação a dor e

análise geral do ambiente de trabalho em que serão

o condicionamento físico ficam evidentes”, completa

avaliados aspectos biomecânicos, ergonômicos e

a fisioterapeuta Aline.

estruturais. Lembrando que as questões mentais,

Ela ainda finaliza: “Quando o corpo dói ele está

cognitivas e sociais também são importantes. A partir

avisando sobre alguma adaptação ou lesão, então é

desses dados é que o programa pode ser incluído.

importante essa comunicação entre o colaborador

O ideal é que a ginástica seja praticada todos os

e a equipe multidisciplinar de atendimento. Não

dias durante a jornada de trabalho. No entanto, uma

espere a dor se intensificar, trate os sintomas desde

média recomendável, segundo a profissional, seria

o início.”

19

#CUIDADOS HIPERTENSÃO

PRESSÃO ALTA, RISCOS NAS ALTURAS A HIPERTENSÃO ARTERIAL É UMA DAS MAIORES CAUSA MORTIS EM TODO O MUNDO

U

m em cada três adultos sofre de hipertensão

arterial

ou

pressão

alta, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS). Só no Brasil,

a hipertensão atinge 32,5% da população adulta e mais de 60% dos idosos, contribuindo direta ou indiretamente para 50% das mortes por doença cardiovascular.

Segundo a vice-presidente da Sociedade Brasileira de Hipertensão (SBH), doutora Frida Plavnik, existem diversos pontos que podem levar o corpo humano à hipertensão, tais como hereditariedade, idade avançada, excesso de peso etc. Há ainda fatores externos que podem ser controlados, como obesidade, sedentarismo, má alimentação (pouco consumo de frutas e verduras, aumento no consumo de fast food), consumo de sal em excesso, ingestão excessiva de bebidas alcoólicas, tabagismo, estresse, entre outros agravantes.

O sobrepeso, em especial, representa um preocupante fator de risco para doenças crônicas – que correspondem a 72% dos óbitos no País. Além disso, uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) aponta que 46% da população com 18 anos ou mais sofre com o sedentarismo, o que agrava o quadro de hipertensos.

COMO NOS TORNAMOS HIPERTENSOS “Normalmente, o sangue bombeado pelo coração

20

que há hipertensão arterial ou pressão alta”, explica Frida.

para irrigar os órgãos ou movimentar-se exerce uma força

O mesmo problema também ocorre quando há um

contra a parede das artérias. Quando a força que esse

aumento no volume de sangue a ser ejetado, como quando

sangue precisa fazer está aumentada, isto é, as artérias

os rins não funcionam normalmente ou quando o coração

oferecem resistência para a passagem do sangue, dizemos

contrai de modo insuficiente; ou quando a frequência

cardíaca aumenta, isto é, o coração bate mais vezes por

por exemplo, quando artérias muito finas (arteríolas) se

minuto para ejetar um determinado volume de sangue.

contraem temporariamente devido à estimulação nervosa

Outra possibilidade, de acordo com a vice-presidente

ou por hormônios presentes no sangue.

da SBH, é a de as artérias de maior calibre perderem sua

“Muitas vezes são necessárias várias leituras da pressão

flexibilidade normal e tornarem-se rígidas, de modo que

arterial para estabelecer o diagnóstico da doença. Se a

elas não consigam expandir para permitir a passagem do

leitura inicial apresentar um valor alto, é recomendado

sangue bombeado pelo coração. Assim, o sangue ejetado

medi-la novamente, em seguida mais duas vezes, e em

em cada batimento cardíaco é forçado através de um

pelo menos mais dois outros dias”, aconselha a doutora.

espaço menor que o normal e a pressão arterial aumenta.

As leituras não apenas revelam a presença da hipertensão

A marca registrada da pressão alta é, em última análise,

arterial, mas também auxiliam na classificação de sua

o aumento da resistência vascular. Isso pode acontecer,

gravidade.

Os valores de referência são os seguintes:

Valor ótimo de pressão arterial: <120 x 80 mmHg (12 por 8)

Valor normal de pressão arterial: < 130 x 85 mmHg

Valor ideal de pressão arterial para pessoas com risco de diabetes e doença renal: <130 x 80 mmHg

PREVINA-SE Se não tratada, a pressão alta pode ocasionar derrames

das pernas chegando à amputação etc. “Vale lembrar que

cerebrais; doenças do coração, como infarto; insuficiência

a pressão alta é responsável por 40% dos infartos, 80%

cardíaca (aumento do coração) e angina (dor no peito);

dos acidentes vasculares cerebrais e 25% dos casos de

insuficiência renal ou paralisação dos rins; alterações na

insuficiência renal terminal”, enfatiza Frida.

visão que podem levar à cegueira; obstrução das artérias

RECOMENDAÇÕES DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO: • Meça sua pressão arterial regularmente • Tenha uma alimentação saudável: • Pratique atividade física pelo menos cinco dias por semana. Faça caminhadas, suba escadas ao invés de usar o elevador, ande de bicicleta, nade, dance.

• Diminua a quantidade de sal na comida. Use no máximo uma colher de chá para toda a alimentação diária. Não utilize saleiro à mesa e não acrescente sal no alimento depois de pronto.

• Diminua o consumo de bebidas alcoólicas.

• Não fume! Depois da hipertensão, o fumo é o principal fator de risco de doenças cardiovasculares.

• Controle o estresse (nervosismo). Tente administrar seus problemas de maneira mais tranquila. A “arte de viver bem” é enfrentar os problemas do dia a dia com sabedoria.

• Siga as orientações do seu médico, elas contribuirão para o controle da pressão arterial e para a diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares.

21

#PUBLIEDITORIAL VISÃO

A PRESSÃO ALTA E A VISÃO

Reduzir a pressão arterial muito rapidamente pode levar à cegueira 22

A

Hipertensão Arterial Sistêmica, a

podem ser observados e, quando inchados, indicam

conhecida pressão alta, provoca

uma isquemia do nervo pela hipertensão arterial

danos ao corpo todo – inclusive

severa. A porção visível do nervo óptico (que é um

nos olhos. E é justamente nestes

prolongamento do encéfalo até o olho) recebe o nome

órgãos que podemos observar os danos em sua

de papila óptica e daí vem o nome desta condição:

real dimensão, sem a necessidade de instrumentos

Papilopatia Hipertensiva. Quando há inchaço nesta

invasivos, biópsias ou exames de imagem. Devido

estrutura, a decisão de se baixar muito rapidamente a

à transparência dos meios oculares é possível

pressão pode extinguir o já reduzido fluxo sanguíneo

enxergar todas as estruturas internas dos olhos. Os

para o nervo, provocando sua necrose e cegueira

Oftalmoscópios, Retinoscópios e Biomicroscópios

irreversível.

permitem imagens nítidas e com variáveis graus de

O oftalmologista pode ajudar no diagnóstico e

resolução das diversas estruturas retinianas com

controle da pressão arterial, evitando o alto risco de

seus vasos sanguíneos, e isso nos dá uma boa noção

complicações como o infarto, acidentes vasculares

de como as outras artérias e veias do indivíduo

cerebrais (AVC), insuficiência renal, mas, também,

devem estar respondendo ao aumento da pressão.

reduzindo o risco de cegueira ocasionado pela queda

Podemos observar por vezes estreitamento nas

muito rápida da pressão orientando o clínico geral

arteríolas (pequenas artérias), que podem evoluir para

ou cardiologista do paciente. O ideal é o controle de

hemorragias e micro-aneurismas (pequenas dilatações

pressão gradativo, que permita aos vasos sanguíneos

dos vasos), que significam lesão às paredes vasculares.

se adaptarem aos novos níveis paulatinamente,

Manchas brancas na retina, chamadas algodonosas

evitando, assim, uma necrose nos nervos ópticos que

por causa de seu aspecto similar a um tufo de algodão,

leve a uma cegueira irreversível.

indicam falta de oxigênio dos tecidos retinianos

Ter hábitos de vida saudáveis, exercitar-se, cuidar

quando inchados pelo depósito de água e metabólitos,

da alimentação faz bem para o corpo todo – inclusive

tornando as suas fibras opacas à luz.

para a sua visão.

Além da retina, os nervos ópticos também

LAUDO COSTA JR Neuro-oftalmologista CRM 17640

CLÍNICA SÃO LUCAS Av. Otávio Santos, 395, Recreio Centro Médico Altamirando Costa Vitória da Conquista/BA Fone: 77 3423-3749

NOME DA CLINICA Av. Frei Benjamin, 2670B Bairro Brasil Vitória da Conquista/BA Fone: 3424-6315

CENTRO MÉDICO SANTA LUZIA Rua Góes Calmon, 03 Centro Vitória da Conquista/BA Fone: 3422-5716 23

#PUBLIEDITORIAL MUSICALIZAÇÃO

MUSICALIZAÇÃO INFANTIL E O BEM ESTAR DA CRIANÇA

D

esde muito cedo a música está presente em vários momentos

Trata-se de um processo de alfabetização da

da nossa vida. Para se ter uma

música visando oferecer benefícios que vão além

ideia, ainda no útero materno, o

do cantarolar de uma canção de ninar, por exemplo.

bebê já é capaz de escutar os sons, apesar de não

Ouvindo, cantando, imitando, criando, sentindo e

conseguir identificá-los da mesma forma que um

dançando, a criança constrói o seu conhecimento

adulto. A partir do quarto mês e meio de gestação,

musical a partir da relação entre o som e o gesto.

o aparelho auditivo já está formado e o som mais reconhecido e agradável para ele é a voz da mãe.

24

para crianças a partir de um mês de idade.

Mas o que se aprende na musicalização?

Primeiro, trabalhando-se cada aula de maneira

Antes mesmo de começar a falar as primeiras

lúdica, os alunos desenvolvem a sensibilidade

palavras, os bebês cantam e experimentam os sons

de perceber o som, o silêncio, o timbre, os tons, a

produzidos com a boca, bem como repetições dos

altura e a intensidade. Tudo isso utilizando não só

gestos que fazemos na frente deles, como bater

instrumentos musicais – em tamanhos menores,

palminhas ou balançar os braços para o alto. É a

mas que produzem sons idênticos aos de tamanho

partir daí que se inicia o primeiro contato efetivo

original – como também partes do corpo.

com a música através das canções de ninar ou com

Dessa forma, após ser alfabetizada na música,

as cantigas de roda tão cantaroladas por todos nós

a criança terá a base para aprender a dominar um

durante a infância.

instrumento musical e, o melhor de tudo, perceber

A música boa para os ouvidos desperta sensações

que aprendeu da forma mais divertida possível! Há

e sentimentos principalmente nas crianças, como a

estudos que indicam, inclusive, que quem se dedica

imaginação, a sensibilidade, medo, tensão, carência,

à musica desde cedo desenvolve melhor o raciocínio

felicidade, dentre tantas outras emoções. Pensando

matemático.

nisso, o Cathalá Instituto de Música, em Vitória da

Lorena Cathalá, licenciada em Música pelo

Conquista, oferece aulas de musicalização infantil

Conservatório Brasileiro de Música do Rio de

“Fortalecer o vínculo entre mãe e bebê também é uma das principais funções da musicalização infantil”.

Janeiro e professora de musicalização infantil do

ouvir um som, ouvir uma música de forma diferente,

Instituto, ressalta que a criança só estará apta para

nos ouvir”, conta Lorena.

aprender um instrumento a partir dos quatro anos.

As aulas de música não precisam ser chatas e

“Nessa idade o que realizamos é um processo de

cansativas, mas sim prazerosas. Aprender a educar

iniciação mesmo. É sentar no piano, tocar nas teclas,

os ouvidos para a música em forma de brincadeira

improvisar, mas nada de colocar uma partitura lá na

pode ser muito atrativo para a criançada, mas é um

frente para a criança ler”, explica a profissional.

momento sério em que a música acaba se tornando

Lorena ainda continua: “Então, a musicalização

uma atividade muito importante para a saúde!

serve justamente para que a criança conheça o instrumento, saiba onde está a localização das teclas, faça um ritmo. E assim esse aluno vai se desenvolvendo e colocando tudo o que ele aprendeu nas aulas de musicalização no instrumento.”

Além de despertar na criança a sua expressão espontânea para desenvolver atividades que ela já é capaz de fazer, o processo de musicalizar acaba se tornando uma forma de ampliação do seu universo sonoro e também uma terapia, que traz a sensação de prazer e bem-estar no momento em que as

Cathalá Instituto de Música

preocupações e outras distrações são deixadas de lado.

Avenida Alberto Leal 23

“O nosso principal objetivo é de que as crianças

Bairro Candeias

sejam mais sensíveis, que sejam capazes de ouvir

Vitória da Conquista-BA

mais. A gente geralmente tem falado muito e ouvido

Fone: 3420 1049

pouco! E eu digo de ouvir de todas as maneiras:

@cathalainstitutodemusica 25

#DOENÇAS PSICOSSOMÁTICAS

QUANDO O

CORPO GRITA POR

SOCORRO Nosso organismo responde ao sofrimento que sentimos

“A

h, isso é coisa da sua c a b e ç a ! ”, “ l e v a n t a e vai viver!”, “você reclama, mas não se

ajuda”, “isso é falta do que fazer!”, “você está apenas somatizando!”. Poderíamos citar uma longa lista de frases popularmente usadas para justificar e até banalizar as doenças psicossomáticas – aquelas que provêm da intercomunicação entre a mente e o corpo.

Tratadas como “frescura”, “preguiça” ou “piti”, elas se originam em nossa mente e ganham tanta força que transformam-se em doenças físicas, afetando órgãos vitais e vindo até a culminar em câncer.

Como bem pontua Denise Pará Diniz, terapeuta comportamental e coordenadora do setor de gerenciamento e qualidade de vida da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), esse é o fenômeno da implosão de sentimentos. “Muitas vezes nos pegamos sobrecarregados de emoções e ao invés de explodirmos, implodimos.” É quando numa tentativa frustrada de livrarmos outras pessoas do nosso sofrimento ou mesmo de lidarmos sozinhos com todos aqueles sentimentos desencontrados, acabamos por mergulhar num poço de dúvidas e sensações adversas, internalizando esse sentimento de tal maneira que ele acaba por se espalhar por nosso corpo.

26

NO FUNDO DO POÇO Esse mergulho, muitas vezes de cabeça e sem a mínima

adaptar, confrontar ou fugir desses acontecimentos.

proteção, pode deixar feridas difíceis de curar – e até de

Ao nos adaptarmos, confortamos nossa mente, que deixa

identificar. Segundo a presidente da “International Stress

de se incomodar com a questão. Ao confrontarmos, ficamos

Management Association” no Brasil (Isma-BR), Ana Maria

vulneráveis tanto a ganhar quanto a perder essa batalha de

Rossi, estima-se que 80% das doenças tenham origens

instintos; nossa braveza, porém, pode ser reconfortante. Já

psicossomáticas. “A causa dessas doenças é de fundo

ao fugirmos, tentamos deixar para trás um problema não

emocional, mas em termos de sofrimento, as dores não

resolvido que nos assombrará de tempos em tempos, até

diferem em nada daquelas de origem física, só a raiz é

achar espaço fixo em nossa mente.

diferente”, comenta.

Ainda de acordo com Denise, o organismo tende a se

As doenças psicossomáticas são geralmente

recuperar de situações menos impactantes. O problema se

desencadeadas por eventos estressores, como a morte de um

dá quando outros eventos vão aparecendo e reafirmando

ente querido, um rompimento amoroso, desemprego ou até

nossa incapacidade de lidarmos com situações controversas,

por uma multa de trânsito ou uma briga boba com um amigo.

nos sobrecarregando até que haja uma quebra do nosso

A forma como lidamos com essas situações, no entanto, é

organismo, culminando em baixa imunidade, fadiga,

que irá determinar suas consequências, do ponto de vista

desinteresse e outros problemas crônicos, como a hipertensão

psicológico. Como explica a doutora Denise, podemos nos

(pressão alta), a gastrite etc.

APRENDENDO A NADAR Por isso, não podemos negligenciar os sintomas. Essa dor

arraigado também no nosso organismo é imprescindível se

que atinge um músculo ou um órgão de nosso corpo pode

manter um tratamento psicoterapêutico, bem como continuar

ser exatamente a representação de nosso estado emocional,

o tratamento indicado pelo médico especialista. “Nosso corpo

seja do estresse, da ansiedade ou da depressão, gritando

está todo interligado. Por isso o trabalho para a cura desse

por atenção. “A dor, neste caso, é uma representação do

paciente deve ser concomitante, buscando a recuperação

conflito, do medo, da solidão, do esgotamento físico e mental.

dos mecanismos neuropsicofisiológicos”, atenta Denise.

Sabe-se no meio médico que uma grande mágoa que venha

Denise ainda lembra que há várias técnicas motoras e de

perturbando o paciente por mais de seis meses, pode vir

respiração que o paciente pode aplicar em seu dia a dia para

a atingir o que chamamos de órgãos de choque, cada um

minimizar os impactos de situações de confronto e estresse.

representando uma vulnerabilidade, causando até mesmo

Outra dica da terapeuta é buscar no mundo externo ajuda

câncer”, alerta Denise. “A precipitação, ou seja, a intervenção

para superarmos essa dor. “Peça apoio aos amigos, pratique

precoce é fundamental.”

atividades físicas, faça terapia, se abra e libere um pouco

Assim, é preciso investigar! Se uma dor vem lhe

desse peso dentro de você.” E, claro, lembre-se que não há

incomodando é sempre necessário procurar um médico

nada mais eficiente para lhe ajudar a gerenciar suas reações

que possa te ajudar a descobrir as causas do problema,

(seus pensamentos e sentimentos) do que autoconhecimento.

que podem ser de ordem física ou não. Caso descoberta a

Entenda a si mesmo, não crie tantas expectativas e se permita

raiz psicológica desse problema e uma vez que ele já esteja

ser forte!

27

#PUBLIEDITORIAL SAÚDE MENTAL

CADA SER HUMANO

É ÚNICO

Os últimos avanços na saúde mental

A

Isto significa que o NIMH entende que mesmo

século de carreira, meu objetivo

portadores de uma mesma condição, como por exemplo

sempre foi o de fornecer um serviço

a depressão (mas poderíamos estar falando de ansiedade,

em saúde mental de ponta, almejando

déficit de atenção, dificuldades de aprendizagem etc.),

a total satisfação de meus pacientes. Ainda assim, com

apresentarão

mais frequência do que eu gostaria, muitas vezes percebo

funcionais

que não há, mesmo entre meus pacientes, uma clara

neurológicos e redes cerebrais absolutamente singulares

compreensão de como o trabalho desenvolvido por mim

desregulações

a cada caso.

distintos,

e

comprometimentos

acometendo

agrupamentos

e por outros profissionais de minha área de atuação se

Daí que não se trata a condição e, sim, as desregulações

diferencia – e muito! – de outras formas hoje disponíveis

neurológicas identificadas funcionalmente na avaliação

de intervenção.

inicial. E é por isto que não existem protocolos prontos

Mas

posso

nos

para esta ou aquela condição. Não só nenhum paciente é

diferenciamos pelas análises diagnósticas que realizamos.

igual ao outro, como, também, nenhuma condição é igual

Objetivamente determinadas e baseadas em marcadores

a outra. E isso mesmo nos casos em que portadores de

biológicos, estas avaliações nos permitem ir além

uma mesma condição apresentem exatamente os mesmos

da simples queixa clínica e dos sintomas, focando a

explicar!

Em

primeiro

lugar

sintomas e manifestações clínicas.

elaboração dos protocolos de tratamento na recuperação

Com base nestas informações precisas e singulares de

funcional das redes e estruturas cerebrais identificadas

cada paciente, fazemos uso de médias normativas oriundas

como portadoras de deficiências funcionais. Abordagem

de levantamentos populacionais conduzidos pelo NIMH,

em absoluta conformidade com as diretrizes atuais do

para balizar a elaboração de cada treino. Garantindo

Instituto de Saúde Mental (NIMH), nos Estados Unidos,

segurança e eficiência na elaboração e condução do

na forma de seu programa intitulado Research Domain

tratamento de cada paciente.

Criteria (RDoC).

28

o longo de mais de um quarto de

É exatamente esta integração que faz do trabalho

desenvolvido na Brain Tech algo único e diferenciado, não

ser amplamente compreendida.”

só no Brasil, mas em toda América do Sul. Vale dizer: os

Esta é a principal razão de muitos médicos, ainda hoje,

centros mais avançados de pesquisa em saúde mental, no

manifestarem resistência e ceticismo para com abordagens

mundo, apontam esta forma de trabalho como a grande

como o neurofeedback. O que nos traz a nosso próximo

tendência em saúde mental.

assunto! É com grande satisfação que aproveito este

Autor do livro “O Cérebro que se Transforma” – eleito

espaço para informar, também, da publicação americana

o melhor livro de, conhecimento geral sobre o cérebro

do livro Handbook of Clinical QEEG and Neurotherapy

no mundo pela Dana Foundation –, Norman Doidge diz

(Manual Clínico de EEG Quantitativo e Neuroterapia).

o seguinte sobre Neurofeedback em sua mais recente

Minha satisfação reside no fato de que um dos

publicação, “O Cérebro que Cura”: “Neurofeedback é

capítulos do livro – do qual participam apenas profissionais

uma forma sofisticada de biofeedback e um tratamento

de renome e referência nos Estados Unidos – foi escrito

extremamente útil em muitos distúrbios. Foi reconhecido

por mim! Na oportunidade, descrevo minha metodologia

pela Academia Americana de Pediatria como tratamento

inédita de análise diagnóstica com base em marcadores

tão eficaz quanto medicações para combater TDA e TDAH,

biológicos. Abordagem que mesmo os americanos

revelando-se eficaz em muitos outros distúrbios.”

reconhecem como uma das mais avançadas e seguras

Entre esses distúrbios citados estão ansiedade,

atualmente disponíveis no mundo.

estresse pós-traumático, distúrbios de aprendizagem,

Este livro, integralmente dedicado à prática clínica

lesões cerebrais, enxaquecas e sensibilidades que afetam

baseada em abordagens atualmente conhecidas como

o espectro autista, entre muitos outros. Doidge ainda

neuroterapia - o que inclui o Neurofeedback, já está sendo

prossegue: “É um tratamento neuroplástico [isto é, que

considerado como referência na área.

promove a plasticidade e a reorganização sistêmica das redes neurais], mas não é mais conhecido por ter sido introduzido pioneiramente antes de a neuroplasticidade

BRAIN TECH UNIDADE VITÓRIA DA CONQUISTA

Clínica Mundo Ímpar Rua Alziro Prates, 11, Candeias Fone: 77 3421-8479 http://braintech.com.br/ 29

#SAÚDE DO IDOSO

A FRAGILIDADE

DA MEMÓRIA ENTENDA A DOENÇA DE ALZHEIMER, QUE AFETA MILHÕES NO MUNDO TODO

30

C

om o aumento da expectativa de vida,

de nosso corpo.

a população idosa vem crescendo

Estima-se, de acordo com a Organização Mundial da

significativamente em várias partes

Saúde, que 35,6 milhões de pessoas sofram da doença

do mundo. Apesar de dados que

no mundo. Número que deve dobrar até 2030, segundo

demonstram melhora na qualidade de vida – incluindo

projeção da entidade. Só no Brasil são cerca de 1,2

o aspecto clínico – desses idosos, são raros os que não

milhão de diagnosticados, número que pode aumentar

apresentam problemas de memória e de linguagem,

em 100 mil a cada ano. Vale destacar que destes já

alterações visuais, entre outros prejuízos de ordem física

diagnosticados, apenas metade se trata, muito por conta

e cognitiva.

do desconhecimento e das informações erradas que

Afetando

majoritariamente

pessoas

em

idade

circulam em relação a doença.

avançada, a doença (ou mal) de Alzheimer é responsável

Quantas vezes você já ouviu um idoso com falta de

pela perda de memória, comprometimento da capacidade

memória sendo chamado de “esclerosado”, por exemplo?

motora, dificuldades no raciocínio e prejuízo dos

Classificação que pode se relacionar ao enrijecimento dos

julgamentos, além de outros sintomas que caracterizam a

vasos cerebrais, estando ligada a outras doenças que não

demência. Trata-se de uma doença progressiva em que as

o Alzheimer, sequer é reconhecida pela medicina, além de

conexões das células do cérebro e as próprias células se

carregar uma conotação muito preconceituosa em nossa

degeneram e morrem, comprometendo diversas funções

língua.

31

#SAÚDE DO IDOSO

DESCOBRINDO

O ALZHEIMER

Como explica Alberto Macedo Soares, especialista na área, em entrevista ao doutor Drauzio Varella, “tanto no prejuízo da memória associado à idade quanto na síndrome demencial, o déficit manifesta-se inicialmente para os fatos recentes”. Esses idosos vão se esquecendo dos recados, do número do telefone, do nome do vizinho e assim gradualmente.

Por isso, não se surpreenda se uma pessoa com Alzheimer lhe fizer inúmeras vezes a mesma pergunta ou se ela se esquecer do nome do neto, mas se lembrar de acontecimentos de sua própria infância nos anos 30. Assim, quanto antes forem percebidos esses sinais, mais cedo é possível iniciar o processo de intervenção. Ressaltando, porém, que não há cura para a doença, que deve ser tratada por equipe multidisciplinar, mas medicamentos e estratégias de controle podem melhorar os sintomas temporariamente.

Segundo especialistas, 20% a 30% dos casos de prejuízo da memória atribuído à idade podem ser manifestações iniciais de uma doença irreversível. No Brasil, ainda de acordo com Soares, os quadros demenciais mais frequentes são a doença de Alzheimer, os pequenos derrames cerebrais causados por microinfartos ou uma associação dessas duas enfermidades.

Geralmente, os microinfartos cerebrais são causados por obstruções ou entupimentos, pressão alta, níveis elevados de colesterol, fumo e diabetes – fatores que podem ser identificados e controlados na tentativa de impedir que continuem provocando pequenos acidentes cerebrais.

PREVENÇÃO

E TRATAMENTO

32

Apesar do investimento pesado e contínuo na

Varella, trabalhos que demonstram que quanto mais

busca pela cura do Alzheimer, ainda há pouquíssimos

intelectualizadas as pessoas forem, quanto mais atividade

medicamentos que tratam especificamente da doença

física fizerem, mais rico for o universo em que vivem,

– todos estão disponíveis no Brasil. Eles atuam na

menores serão os déficits de memória e mais lenta a

compensação de algumas deficiências no funcionamento

evolução do caso. Por isso, a prevenção, praticando-se

cerebral, fortalecendo a capacidade cognitiva do indivíduo

exercícios físicos e mentais, é sempre a melhor “arma”.

e melhorando eventuais alterações do comportamento,

Há pesquisas, inclusive, que indicam que aprender

restabelecendo parcialmente a capacidade funcional

uma nova língua pode retardar em até quatro anos o mal

desse paciente de maneira temporária, conforme explica

de Alzheimer. Isso porque ao falarem uma língua diferente

Orestes Forlenza, professor e médico do Laboratório de

da sua nativa, as pessoas estarão exercitando várias formas

Neurociências do Instituto de Psiquiatria da Universidade

de linguagem e de memória. Muitos outros estudos ainda

de São Paulo.

estão sendo feitos na área e novidades deverão surgir

Esses tratamentos, porém, são apenas sintomáticos,

em breve. Inclusive buscando-se na natureza a cura para

pois não impedem a progressão da doença, com benefícios

o problema – como a casca da romã, que já promoveu a

que não se sustentam por muito tempo causando

melhoria da memória em animais; falta agora confirmar os

deteriorações adicionais posteriormente.

resultados em seres humanos.

Há, no entanto, segundo o médico e escritor Drauzio

SINAIS DO ALZHEIMER NA COGNIÇÃO: Declínio

mental,

dificuldade

em

pensar

e

compreender, confusão durante a noite, confusão mental, delírio, desorientação, esquecimento, invenção de coisas, dificuldade de concentração, incapacidade de criar novas memórias, incapacidade de fazer cálculos simples ou incapacidade de reconhecer coisas comuns.

NO COMPORTAMENTO Agitação, agressão, dificuldade de cuidar de si mesmo, irritabilidade, mudanças de personalidade, repetição sem sentido das próprias palavras, falta de moderação ou vagando e se perdendo.

NO HUMOR: Apatia, descontentamento geral, mudanças de humor, raiva ou solidão.

NOS MÚSCULOS: Contrações musculares rítmicas ou incapacidade de combinar movimentos musculares.

SINTOMAS PSICOLÓGICOS: Alucinação, depressão ou paranoia.

TAMBÉM COMUM: Desorientação

NO CORPO: Inquietação ou perda de apetite.

topográfica,

incontinência urinária, parafasia ou sintomas comportamentais.

Fonte: Hospital Israelita A. Einstein e outros..

33

#INFO CORPO

34 Dor na parte inferior das costas é um dos sinais mais conhecidos. A dor ocorre em apenas um dos lados.

DOR NAS COSTAS:

Como são os rins que ajudam a remover os resíduos do sangue, quando esse passa a não funcionar muito bem, os resíduos acumulam-se e isso pode causar esses problemas na pele.

ERUPÇÃO CUTÂNEA, COMICHÃO E SECURA:

Os rins produzem um hormônio chamado eritropoietina, que ajuda a produzir os glóbulos vermelhos que transportam oxigênio. Quando há algum problema renal, os níveis desse hormônio caem, o que provoca diminuição das células vermelhas do sangue e pode causar anemia.

FADIGA E FRAQUEZA:

para realizar suas devidas

são aqueles que conseguem ter pelo menos

peritoneal devido a doenças renais. Raros

iniciar tratamento por hemodiálise ou diálise

aproximadamente 21 mil brasileiros precisam

Brasileira de Nefrologia (SBN), a cada ano,

De acordo com informações da Sociedade

químico e de líquidos do corpo.

sanguínea; controle do delicado balanço

do sangue e dos ossos; regulação da pressão

sistema de filtração; regulação da formação

eliminação de toxinas do sangue por um

produção de urina, o rim é responsável pela

grande parte ao trabalho dos rins. Além da

nossos corpos, por exemplo, se deve em

funções. O equilíbrio da química interna de

O

órgão precisa do outro

conjunto e, por isso, um

organismo funciona em

CONFIRA OS CINCO SINAIS DE PROBLEMAS NO RIM

FIQUE ALERTA

35

URINAR MAIS FREQUENTEMENTE OU EM QUANTIDADES MAIORES DO QUE O HABITUAL, COM URINA PÁLIDA;

MENOS FREQUÊNCIA OU EM QUANTIDADES MENORES DO QUE O HABITUAL, COM URINA ESCURA;

PARA URINAR;

VEZES A NOITE

LEVANTAR VÁRIAS

COMEÇAR A

URINAR COM

URINA ESPUMOSA;

São os rins que removem os resíduos e excessos de líquidos de nosso corpo, então quando não estão trabalhando direito, os fluidos se acumulam e isso muitas vezes causa inchaços nos pés, tornozelos, mãos, pernas e face. Neste ponto, o dano renal tornou-se muito mais agudo e deve ser imediatamente tratado.

INCHAÇO EM VÁRIAS PARTES DO CORPO:

São os rins que produzem a urina, é por eles que nossos líquidos são filtrados, então quando há algum problema no rim é provável que os padrões urinários mudem. Tais como:

ALTERAÇÕES NA FUNÇÃO URINÁRIA:

PARA URINAR;

TER DIFICULDADE

SENTIR PRESSÃO OU

CONTER SANGUE.

A URINA PODE

principais sintomas de problemas no rim:

renal da Clínica Unix. Confira a seguir os cinco

Meller, urologista e especialista em cálculo

é recomendada. Cuide-se!”, enfatiza Alex

qualquer suspeita a procura de um médico

para manter a saúde em dia e em caso de

atento aos sinais do corpo é essencial

Por isso, não ignore os sintomas. “Ficar

renal.

poucos têm a sorte de receber um transplante

para deixarem de necessitar do tratamento e

uma parte do funcionamento recuperada

#ALIMENTAÇÃO INTOXICAÇÃO

DEU RUIM...

Não deixe a intoxicação alimentar atrapalhar seus planos

L

onge de casa e de nossa rotina regrada é

desconforto e com o clima tropical brasileiro o risco aumenta,

natural darmos aquela “enfiada de pé na

pois alguns desses micro-organismos encontram nas altas

jaca”! Muita fritura, frutos do mar, as famosas

temperaturas o ambiente preferido para sua multiplicação.

“batidinhas” e por ai vai. O problema é

Vale ressaltar, conforme comenta a nutricionista Marcia

que na descontração do momento, quase nunca nos

Penna Bueno, que um alimento contaminado muitas vezes

importamos em conhecer a procedência dos alimentos que

não possui alteração em suas características, como cor,

consumimos, culminando na temida, mas muito recorrente,

sabor ou cheiro, diferente de um alimento estragado. Com

“intoxicação alimentar”.

isso, podemos estar ingerindo algo contaminado sem ao

Quase todo mundo já passou alguma vez na vida pelo

menos saber.

O que é?

A

gastroenterocolite

aguda,

conhecida

como

“Após a ingestão de um alimento contaminado, os

de alimentos ou água contaminados por diversos micro-

sintomas podem começar a aparecer logo após a ingestão,

organismos, como Salmonella, Shigella, Escherichia coli e

como também no prazo de horas ou até dias, o que muitas

Staphilococus, dentre outros.

vezes dificulta a descoberta do que realmente tenha sido

As maiores causas de contaminação são a manipulação,

a causa”, explica a nutricionista. Os sintomas podem variar

conservação e armazenamento dos alimentos, sendo alguns

desde dor de cabeça, mal-estar e náuseas até vômitos,

mais suscetíveis à contaminação do que outros. Entre os

diarreia, febre e dores abdominais, podendo inclusive levar

principais causadores da intoxicação estão a maionese, os

à desidratação e, em casos mais graves, à necessidade de

molhos em geral, o frango, a carne bovina e suína, o peixe

internação.

e o ovo, especialmente o cru (sem aquecimento). Outro 36

alimento com grande risco de contaminação é a ostra.

intoxicação alimentar, pode ocorrer devido a ingestão

Mas como evitar?

- Tenha atenção ao local onde são preparados

de contaminação por Salmonella.

os alimentos. Caso o quiosque ou lanchonete tenha

- Quando for preparar os alimentos, separe os crus dos

produtos expostos sem proteção, sem armazenamento em

cozidos. Utilize outros utensílios, recipientes ou tábua de

temperatura adequada, sem ponto de água para lavagem

alimentos para manipular as preparações, para evitar assim

correta de mãos e a pessoa que produz o alimento é

a contaminação cruzada, ou seja, a contaminação de micro-

a mesma que recebe os pagamentos, fuja! O risco de

organismos presentes em um alimento para outro.

contaminação é grande!

- Lave as mãos, sempre! A frequência da lavagem de

– Evite alimentos mal passados. Para não haver risco

mãos é fundamental para evitar a contaminação. Verifique

os alimentos tem que atingir uma alta temperatura em seu

também se quem está manipulando o alimento que você vai

centro geométrico, isto é, no meio do alimento. Caso só

consumir está tendo essa frequência na lavagem.

as bordas sejam aquecidas e o meio fique mal passado, também há um risco aumentado de contaminação.

E atenção: caso perceba os primeiros sintomas relacionados à intoxicação alimentar, priorize a ingestão

– Evite deixar os alimentos expostos à temperatura

de líquidos, como água, suco de frutas, soro caseiro, água

ambiente. Após fazer as preparações e consumi-las, leve à

de coco e procure orientação médica. “Com todos esses

geladeira logo em seguida em recipientes plásticos ou de

cuidados, a intoxicação alimentar ficará de fora do seu

vidro (de preferência).

cardápio de verão e você vai continuar aproveitando só as

- Evite o consumo de ovos crus em bolos ou outras preparações, como a maionese. Ovos com a gema

delícias que a estação tem para oferecer até o final”, finaliza Marcia.

amolecida também devem ser evitados, já que existe o risco 37

#MITOS E VERDADES Qualquer um pode tomar a vacina.

A vacinação está contraindicada para crianças menores de seis meses de idade e mulheres que estão amamentando bebês menores de seis meses de idade. É muito importante o cumprimento dessas orientações, pois a vacinação de forma inadvertida poderá desenvolver eventos adversos graves pós-vacinação, apresentando os mesmos sintomas da doença.

CHEGA DE BOATOS

Saiba o que é verdade e o que não é sobre a vacina da febre amarela

Se não moro na área de recomendação da vacina ou não vou me dirigir a essas áreas não preciso me vacinar.

A recomendação para a vacinação é direcionada às pessoas que residem ou vão se deslocar para áreas com recomendação ou recomendação temporária de vacinação. Por exemplo, Minas Gerais é o estado com maior casos relatados da doença, assim, seus estados de divisa estão sob recomendação temporária. A população que não vive em área de recomendação

D

ou não vai se dirigir a essas áreas não esde o início do surto de casos de febre amarela no País, muitas informações desencontradas foram

precisa buscar a vacinação.

Preciso tomar a vacina a cada 10 anos.

passadas sobre a doença, levantando

diversos questionamentos. Além da questão dos dados e sintomas, outras dúvidas importantes se dão quanto à

É importante informar que o Calendário

vacinação – parte importantíssima da fase de prevenção,

Nacional de Vacinação mudou. Até 2014,

sobretudo em um período de risco. Vale lembrar que a

a recomendação era que o indivíduo

vacina pode ser tomada gratuitamente nos postos de

deveria ser vacinado de 10 em 10 anos.

saúde.

No entanto, os estudos demonstraram

Para esclarecer esses pontos à população, o

38

que duas doses são o suficiente para

Ministério da Saúde selecionou algumas afirmações que

a proteção do indivíduo, não havendo

circulam na Internet e desvendou os mitos e verdades

mais a necessidade de se fazer mais que

por trás delas. Confira a seguir!

um reforço ao longo da vida.

Mesmo tendo tomado as duas doses, tenho o risco de pegar a doença.

Nenhuma grávida deve ser vacinada contra febre amarela.

Mulheres que estão amamentando não devem ser vacinadas contra febre amarela.

Se a pessoa está com a

A vacinação não está indicada

As mulheres que estão

Caderneta de Vacinação em dia,

às gestantes. No entanto, na

amamentando bebês maiores

conforme as recomendações

ocorrência de surtos da doença,

de seis meses de idade poderão

do Calendário Nacional de

epidemias ou viagem para área

ser vacinadas se residirem

Vacinação, ela está protegida

com risco de contrair a doença, a

ou se vão se deslocar para as

contra a doença, não havendo

grávida deverá ser avaliada pelo

áreas com recomendação ou

necessidade de doses adicionais

serviço de saúde, considerando

recomendação temporária de

da vacina, mesmo na ocorrência

o risco-benefício da vacinação.

vacinação. É contraindicada,

de surtos ou epizootias (morte

porém, para mulheres que estão

de macacos). Se a pessoa já tem duas doses não precisa mais ser vacinado. As crianças devem receber a dose aos nove meses e o reforço aos quatro

amamentando bebês menores Pessoas que fazem tratamento com drogas imunossupressoras podem ser vacinadas contra a febre amarela.

anos de idade. Assim, a proteção

de seis meses de idade. Na impossibilidade de adiar a vacinação, surtos, epidemias ou viagem para área com risco de contrair a doença, é necessário

estará garantida para o resto da

apresentar à mãe opções para

vida. Para pessoas a partir de

Neste caso é recomendo que

evitar o risco de transmissão do

cinco anos de idade que não

a pessoa interrompa o uso da

vírus vacinal pelo aleitamento

tomaram a vacina, orienta-se

medicação por até três meses a

materno, tais como: previamente

tomar uma dose da vacina agora

depender do tipo da medicação

à vacinação praticar a ordenha

e outra de reforço dez anos

para que possa receber a

do leite e manter congelado

depois da primeira. Importante

vacina da febre amarela. Você

por 28 dias em freezer ou

ressaltar que há riscos quando

pode ter acesso ao intervalo de

congelador, para planejamento

há vacinação sem necessidade,

descontinuidade de tratamento

de uso durante o período da

pois há possibilidade de eventos

para a aplicação de vacina no

viremia.

adversos graves pós-vacinação.

site do Ministério da Saúde.

Alérgicos a ovo podem receber a vacina.

As pessoas com história de alergia comprovada ao ovo e seus derivados, bem como gelatina bovina e outras, podem receber a vacina contra a febre amarela após avaliação médica.

Nesta situação, a pessoa deve recebê-la em ambiente com

Fone: (77) 3422-5716 Centro Médico Santa Luzia Rua Góes Calmon, 03 Centro Vitória da Conquista/BA

condições de atendimento de reações anafiláticas.

39

CRM BA - 18211

CRM BA - 16435

Juntas cuidando da sua saúde!

Após 10 anos de parceria entre a reumatologista Flávia Ferreira e a mastologista Janaina de Matos surgiu a ReuMasto, clinica especializada em mastologia, área da medicina que cuida das doenças relacionadas às mamas, e em reumatologia, que cuida das doenças que causam dor nas articulações, nos músculos, nos ossos, doenças Inflamatórias e autoimunes.

A ReuMasto busca atender às necessidades dos pacientes estabelecendo uma relação de respeito, confiança e prezando pela qualidade e bem estar de todos.

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40

Avenida Otávio Santos, 395, 3º andar, salas 303/304, Bairro Recreio reumasto@gmail.com (77) 99942 2074 | (77) 98805 3428 (77) 3421 3428 @reumasto

# COMBATE EPIDÊMICO

FEBRE AMARELA PRECISAMOS FALAR SOBRE A DOENÇA

A

febre amarela é uma doença infecciosa

entre elas. A eficácia da vacina é de cerca de 95% com uma

febril aguda, transmitida por mosquito,

espera média de 10 dias para garantir a imunização logo

sendo dois os tipos de transmissão: a

após a primeira dose.

silvestre e a urbana. A forma silvestre

Estão contra indicadas para receber a vacina contra

é transmitida pela picada dos mosquitos Haemagogus e

febre amarela pessoas com doença febril aguda (com até

Sabethe, já a disseminação urbana é de responsabilidade

três dias de antecedência); crianças menores de seis meses

do Aedes aegypt. Os sintomas são febre alta, calafrios,

de idade; mulheres que estão amamentando; pessoas

perda de apetite, náuseas, dores de cabeça e dores

portadoras de doenças imunossupressoras como: lúpus,

musculares, podendo evoluir para formas mais graves e

câncer, HIV, entre outras; gestantes e pessoas alérgicas a

com lesões no fígado que provocam icterícia (pele e olhos

ovo, gelatina e frango – estas últimas apenas podem ser

amarelados), aumentando o risco de insuficiência renal.

vacinadas em caso de surtos e sob avaliação médica.

Estamos vivendo em nosso País um surto da doença

Diante desse surto, a recomendação do Ministério da

nos estados de Minas Gerais, São Paulo e Espírito Santo.

Saúde é que a vacinação seja intensificada nos locais onde

Segundo o Ministério da Saúde, centenas de casos já foram

há casos da doença para as pessoas que nunca receberam

registrados. As formas de prevenção da doença são velhas

doses da vacina e para aquelas que irão viajar para zona

conhecidas: a eliminação dos criadouros do mosquito, o

de risco.

uso de repelentes e a vacinação contra febre amarela, que

É importante que a população saiba que não há

está disponível no Sistema Único de Saúde e também na

motivo para preocupação. Apesar de Vitória da Conquista

rede privada de vacinação.

fazer parte da zona de risco - por receber pessoas vindas

A vacina pode ser aplicada a partir dos nove meses

do Norte de Minas - não foi notificado nenhum caso da

de vida, com uma dose de reforço aos quatro anos de

doença. No entanto, devemos nos cuidar e manter sempre

idade. Os adultos são considerados imunizados quando já

a carteira de vacinação atualizada. Proteja-se! Vacine-se!

tomaram duas doses da vacina com intervalo de 10 anos

Aline Souza Prado Enfermeira

Fone: (77) 4141-1124 | 99179-9900 Vacinnar Centro de Imunização Av Expedicionários, 688 Recreio VITÓRIA DA CONQUISTA

41

# +SAÚDE NA ESCOLA

COM SAÚDE APRENDE-SE A importância da educação em saúde nas escolas Por Amanda Silveira

É

durante a infância e a adolescência

do indivíduo. O modelo de educação ‘conteudista’,

que construímos hábitos e práticas

fragmentado, torna o aluno distante dos processos

saudáveis

e

sociais e o afasta do essencial que é a própria vida”,

melhorarão nossa qualidade de

afirma a psicóloga e educadora Rosana Freire, em

que

beneficiarão

vida ao longo dos anos. É nessa fase também que a escola assume um papel importante na formação

Podemos

perceber

o

quanto

as

crianças

em saúde dos seus alunos, que certamente levarão

costumam reproduzir e multiplicar tudo o que

todo o aprendizado para além de seus muros.

aprendem e escutam, não é verdade? E é por

Nos livros didáticos, a educação em saúde é

esse motivo que as escolas devem incentivar essas

um assunto geralmente abordado de forma um

discussões e trocas de conhecimento dentro da

tanto superficial - algo que deveria ser tratado

sala de aula. Uma escola preocupada em oferecer

como prioridade, já que a saúde é uma ferramenta

aos seus alunos uma formação saudável quanto aos

indispensável para desempenharmos de forma

bons hábitos alimentares, mentais, de higiene ou

satisfatória qualquer atividade do dia-a-dia.

a prática de atividades físicas, por exemplo, terá o

“Na escola o que importa é que o aluno acumule os conteúdos. O valor é dado à ideia e não à vida

42

relação ao modelo de educação vigente.

aluno como um parceiro.

Nesse sentido, a equipe escolar deve ser

capacitada de forma que sejam eles os agentes

vida escolar das crianças e adolescentes. Oferecer

promotores da educação em saúde no ambiente

esse suporte possibilita uma melhora significativa

escolar, tendo a sensibilidade de avaliar e perceber

nos rendimentos. “É fundamental que a escola trate

as dificuldades do aprendizado dos alunos, quanto

de assuntos ligados à saúde física e mental do sujeito.

a problemas relacionados à visão ou até mesmo

Pois, desta forma, ela estará ensinando o aluno a lidar

cognitivos.

com os conflitos existenciais, a se relacionar com

Além disso, a escola pode promover ações

o outro, a lidar com os desafios contemporâneos.

de cuidado e prevenção que avaliem também as

A escola precisa aprender a ensinar para a vida e

condições de saúde psicológica, bucal, acuidade

não somente para atuar no mercado de trabalho”,

visual, auditiva e nutricional. Até porque, de nada

destaca a psicóloga.

adianta falar de bons hábitos alimentares se a

Uma equipe capacitada para desenvolver essas

cantina da escola, por exemplo, oferece alimentos

atividades durante a rotina escolar de forma lúdica

que não colaboram para uma alimentação rica em

formará um aluno consciente das boas práticas em

nutrientes necessários para o bom desenvolvimento

saúde, aumentando as chances dele se tornar um

do nosso corpo.

adulto saudável e multiplicador dessas ações.

Tratar de assuntos como esse não é comum na

43

#EXCLUSIVA TIAGO ABRAVANEL

44

“eu quero viver de arte” Herdeiro de um dos maiores impérios da comunicação no Brasil, Tiago Abravanel constrói uma carreira baseada em seu próprio talento e paixão

45

#EXCLUSIVA TIAGO ABRAVANEL

T

i, Abrava, Tizil, “Gordinho Gostoso”, muitos são os nomes carinhosos com os

quais Tiago Abravanel, 29, é conhecido no mundo artístico. Dono de um sobrenome forte, um carisma ainda maior e um talento e tanto, o ator, cantor e dançarino (isso tudo mesmo!) mostrou a todos desde o início de sua carreira que iria muito além do estigma de “neto do Silvio Santos” – o que, convenhamos, é o sonho de muita gente – e trilharia seus próprios passos na vida artística.

Atuando no teatro desde pequeno, Tiago despontou nos musicais, fazendo grandes interpretações e sendo destaque até mesmo em peças da Broadway no Brasil. De tanto brilhar nos palcos, chegou à TV e até às telonas.

Da novela “Amor e Revolução”, no SBT, até sua grande estreia na Rede Globo – maior concorrente da empresa de seu avô – vivendo o personagem Demir, em Salve Jorge, o caminho foi de muito trabalho e conquistas, logo tornando-se um dos queridinhos da emissora global.

O sucesso é tanto que já especulase que Tiago seja o possível sucessor de Silvio Santos. Será?!

46

Revista +Saúde - Sua vida na arte começou muito

TA – Claro, pretendo, sim. Tudo que é relacionado

cedo. Mas quando é que veio o “estalo”: é isso o que

a arte me interessa. Eu terminei ano passado a

eu quero para a vida – atuar!?

segunda temporada de Chapa Quente e ainda

Tiago Abravanel - Não lembro de um estalo,

estamos em conversa sobre o que vem pela frente.

cresci nos bastidores do Teatro Imprensa, dirigido pela minha mãe [Cintia Abravanel], depois com uns

+S - TV, teatro, cinema, música e mais, com uma

12 ou 13 anos eu já fazia meio que um estágio com

carreira tão agitada e multitarefa, a saúde em dia

a equipe de produção, cenotécnicos. Era o meu

é primordial para que consiga realizar todas suas

universo.

atividades. Você se considera uma pessoa saudável?

TA - Eu não tenho costume de comer comida light,

+S - Nessa de “uma coisa puxa a outra”, a música

por exemplo, mas ultimamente eu tenho pensado

também despontou na sua vida e hoje você é, sem

mais sobre isso. Também em dormir melhor, em me

dúvida, um dos grandes nomes dos musicais no

preocupar com a minha saúde.

Brasil, além de se apresentar com uma banda. Como foi essa transição e como você vem administrando esses dois lados da sua carreira?

+S - E como foi a preparação para o carnaval – do qual você é o anfitrião do conhecido Baile do

TA - Ser cantor é uma consequência do espetáculo

Abrava, além de ter participado de um dos maiores

Tim Maia. Lá eu era o cantor. No ano que eu estreei o

trios elétricos da capital paulista, o Bloco Gambiarra?

musical, me chamaram para cantar em uma festa de

TA - Cada trabalho pede uma preparação

ano novo no Rio de Janeiro e como eu amo cantar

diferente. Para fazer o carnaval, que foi uma maratona,

foi um caminho sem volta. Mas eu não me preocupo

fiquei num spa e fiz um regime de proteínas para

em administrar os lados da carreira, eu quero viver de

aguentar.

arte e procuro dar o meu melhor em tudo o que me é dado para fazer.

+S - Imagino que você já tenha ouvido muito essa frase, mas vamos lá: “Impossível não associá-lo

+S - Qual foi o papel que lhe fez cair nos braços

ao seu avô.” E a pergunta que não quer calar é: como

do povo? Mesmo sendo de uma família de famosos,

é ser neto do Silvio Santos – entenda que essa ideia já

isso era algo que você vislumbrava?

fez parte do imaginário de muitos brasileiros!

TA - Com certeza o Tim Maia foi um divisor de

TA - Meu avô é inspiração para qualquer artista

águas na minha carreira. Todos os trabalhos são

e comunicador, independentemente da área que

importantes, com certeza, mas foi ele quem abriu

trabalhe. E obviamente por eu ter um pouco mais de

portas para mim. Eu não vislumbrava todo esse

intimidade, isso me aproxima e me faz querer saber

sucesso, mas sempre fui apaixonado por teatro, por

de sua forma de pensamento, a forma de trabalho

musicais e sabia que queria viver disso.

artístico. Tenho muito orgulho de ser neto dele, do sobrenome que eu tenho.

+S - Neto do grande Silvio Santos (lá vem!), já tendo inclusive trabalhado no SBT, sua ida à Rede

+S - Muita gente especula que você já esteja

Globo gerou um certo frisson na mídia. Como você e

sendo considerado como sucessor de seu avô no

sua família lidaram com as especulações?

SBT. Já há, realmente, uma discussão neste sentido?

TA - Lidaram da melhor forma possível. Foi uma

É algo que você gostaria de fazer?

honra receber o convite da Glória Perez para fazer

TA - Eu nunca pensei em ser apresentador no

o teste para uma novela dela. Meu avô, assim como

início da minha carreira, mesmo porque eu vim do

toda a família, achou o máximo. Somos uma família

teatro. Se hoje, porém, você me perguntar se eu faria

que fica feliz pelas conquistas uns dos outros.

isso, eu poderia dizer que tenho essa vontade, sim.

Mas nunca trilhei minha carreira pensando em ser

+S - Aliás, pretende continuar atuando em novelas? O que tem feito no momento e quais as

apresentador como meu avô, estou sempre pensando na minha estrada.

novidades que estão por vir?

47

# PUBLIEDITORIAL SAÚDE ANIMAL

VOCÊ JÁ ESCOVOU OS DENTES DO

SEU PET HOJE?

O CUIDADO COM A HIGIENE BUCAL DOS CÃES E GATOS DEVE SER DIÁRIO!

V

ocê

pensar

que algo não vai bem, além da presença de tártaro,

como ficaria a sua boca se

já

parou

para

sangramento gengival e salivação excessiva”, explica

você não escovasse os dentes

a veterinária.

regularmente? Pois então! Assim

O estágio inicial da doença começa com a

como nós humanos, os cães e gatos também

formação da placa bacteriana nos dentes dos animais.

precisam de cuidados com a higiene bucal.

Podemos tomar como exemplo os comerciais de

Para se ter uma ideia, a doença periodontal é

pasta de dente que demonstram esse problema, ao

uma das mais comuns nesses animais a partir dos três

ilustrarem o recobrimento dos dentes com o tártaro

anos de idade e é caracterizada como um conjunto

que vai deixando os dentes amarelados.

de condições inflamatórias, de caráter crônico e de

Nos animais, o sinal mais evidente da doença

origem bacteriana, que começa afetando o tecido

periodontal é a coloração marrom ou acastanhada,

gengival e pode levar, com o tempo, à perda dos

formada pela placa bacteriana e o mau hálito. Esse

tecidos de suporte que ficam ao redor dos dentes.

problema pode comprometer tanto os tecidos de

Mônica Magalhães, médica veterinária da clínica Vida Animal, conta que 85% dos cães e 70% dos

48

suporte (gengiva) como os de sustentação (cemento, ligamento periodontal e osso) do dente.

gatos vão apresentar a doença periodontal em

Um fato curioso é que os cães e gatos que têm

algum momento da vida. “Como nem sempre se tem

a doença estão mais predispostos a desenvolverem

o hábito de olhar a boquinha deles, ela pode passar

as principais doenças crônico-degenerativas em

despercebida. O mau hálito é um forte indicativo de

função do processo inflamatório crônico e sistêmico,

Monica Pinheiro de Magalhães Médica Veterinária

como

crônica,

periodontal, é necessário que ele seja avaliado por

alterações hepáticas, endocardites bacterianas.

artrite, artroses, doença

renal

um profissional. As visitas para realizar consultas

Além disso, sabe-se que ela é uma das principais

com o médico veterinário devem ser de rotina, visto

causas de resistência insulínica e também um dos

que a doença é de evolução lenta e com o passar do

fatores que interferem na resposta de animais que

tempo os danos podem ser irreparáveis. A limpeza

fazem a quimioterapia.

periodontal periódica é sinônimo de mais saúde

“Por isso é importante que cuidados preventivos

para os nossos melhores amigos!

sejam tomados o mais cedo possível. O controle da placa bacteriana deve ser feito por meio da higienização

diária

[escovação]

e

profilaxias

profissionais regulares ou limpeza periodontal”, orienta Mônica. Não se esqueça que escovação não pode ser feita com produtos de nosso uso pessoal, mas, sim, com pasta de dente específica para cães e gatos. Hoje, em pets shops existe uma grande

CLÍNICA VIDA ANIMAL

variedade de produtos disponíveis para a higiene

Av. São Geraldo, 1125, Alto Maron

bucal dos nossos animais.

Então fique atento! Se o seu bichinho de

Vitória da Conquista-BA Fone: (77) 3425-1054

estimação apresentar algum desses sinais da doença 49

50

#FONO AUDIÇÃO

PERDA AUDITIVA MUITO ALÉM DO “NÃO ESCUTAR BEM”

M

uitas são as causas para uma

pesquisa, voluntários com perda de audição fizeram testes

pessoa desenvolver perda auditiva,

cognitivos durante seis anos e os especialistas constataram

tais como problemas congênitos,

um declínio nessas habilidades entre 30% e 40% em

doenças na infância ou ao longo

comparação com aqueles com audição normal.

da vida, exposição constante a ruído e também o

Em média, adultos com perda de audição tiveram um

envelhecimento natural do ouvido, que é conhecido como

prejuízo significativo em suas habilidades cognitivas em

presbiacusia. A diminuição da capacidade auditiva acarreta

torno de três anos mais cedo que os demais. Esse resultado

prejuízos no desenvolvimento escolar, cognitivo e social do

mostra a importância do cuidado com a nossa audição, pois

paciente, comprometendo assim a evolução global.

o “não ouvir” traz muitos outros prejuízos que não somente

A depender de sua fonte causadora, a perda auditiva é algo que pode ser prevenido, como no caso das perdas

auditivo. Quem indicará a melhor maneira de tratar a perda auditiva será o médico otorrinolaringologista.

induzidas por ruído (Pair). Já nos casos em que não se

Caso a indicação seja o uso de um aparelho auditivo, o

pode prevenir seu surgimento, existem tratamentos

fonoaudiólogo fará a melhor indicação para qual modelo

medicamentosos, cirúrgicos e o uso de aparelhos auditivos.

e tecnologia usar. A Audibel aparelhos auditivos possui

Em reportagem publicada no jornal O Globo foi

tecnologia de ponta para tratar todos os tipos de perda

divulgada uma pesquisa feita na Universidade Johns

auditiva. Cuidar da audição é fundamental para uma vida

Hopkins nos Estados Unidos sobre o declínio das funções

plena e saudável.

cerebrais em adultos portadores de perda auditiva. Nessa

Andréa Lemos CRFa- 10039-Ba Fonoaudiologa

Especialista em Audiologia

Fone: (77) 3421-4073 | 98814-5603 Audibel Aparelhos Auditivos Rua Góes Calmon, 153 Centro VITÓRIA DA CONQUISTA www.audibel.com.br

51

Hora do

CHEF com Márcia Letícia

Tartalete Sem glúten

S

abe aquela tortinha italiana, mais conhecida como Tartalette, que costumamos ver nas vitrines tentadoras das confeitarias? Pois

é! A Chef de cozinha Márcia Letícia criou uma versão funcional dessa receita especialmente para a Revista +Saúde. E sabe de uma coisa? É super-mega deliciosa, sem exagero!!! A massa da Tartalette funcional não tem glúten, é feita a base de farinha de arroz integral e linhaça, além do toque especial com as frutas que você mesmo pode escolher. Uma opção de doce saudável e gostoso que não vai te fazer sair da dieta! Anote a receita.

52

BASE PARA TARTELETTE SEM GLÚTEN

RECHEIO DE GANACHE

- 120g farinha de arroz integral

- 250g de chocolate amargo ou 70% cacau

- 50g linhaça (triturar somente na hora do preparo)

- 50g de biomassa de banana verde (opcional)

- 50g açúcar demerara

- 50 ml de leite de coco

- 50g manteiga Ghee ou gordura de coco - 1 ovo

MODO DE PRAPARO DO RECHEIO Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30

MODO DE PRAPARO

segundos mexendo nos intervalos até que ele esteja todo derretido. Em seguida, acrescente o leite de coco

Em uma vasilha, misture a farinha de arroz integral, a linhaça triturada

e a biomassa de banana verde, caso desejar, e recheie

fina e o açúcar. Em seguida, abra um buraco no meio da mistura e

as bases das tartelettes.

acrescente o ovo e a manteiga. Amasse a mistura até que ela se solte

Para decorar, crie sua cobertura com as frutas que mais

da mão.

lhe agradam e sua sobremesa já está pronta!

Abra os tartalettes em formas médias e leve ao forno para assar por 20

*Opções: morangos, abacate, coco, frutas secas, uva

minutos na temperatura de 180 graus. Rende nove unidades.

ou manga.

53

# PUBLIEDITORIAL GASTRONOMIA

Poeta panelas

das

FTC OFERECE CURSO SUPERIOR DE GASTRONOMIA PARA OS APAIXONADOS PELA ARTE DE COZINHAR

C

54

omer é um dos maiores prazeres do ser

que possam proporcionar novos sabores e sensações no

humano. Comer bem é gostoso. Fazer a

prazer de comer.

comida também é um prazer, mas não

A gastronomia é um caminho generoso de técnicas

é para qualquer um. Não basta por a

clássicas que servem de base para quase todos os pratos.

panela no fogo e jogar os alimentos: é preciso ter noção

Por isso o chefe de cozinha precisa dominar a simplicidade,

da química envolvida, da ciência por trás das combinações

aprender o básico, respeitando tudo que o tempo não apaga

e, além disso, ainda ser um artista, como um bom pintor,

para, assim, construir a sua personalidade a partir das relações

fazendo do prato uma verdadeira obra de arte.

subjetivas envolvidas no processo culinário.

Para se alcançar isso é necessário também ser um amante

Se você é apaixonado(a) por esse universo, o curso de

dedicado, ter amor pela cozinha, assim como um poeta pela

Gastronomia da FTC Conquista é o lugar certo para estar.

mulher que conquista. Deve-se buscar na receita a essência

Com duração de dois anos e meio, o curso oferece as

do processo criativo que, seguindo a nossa memória, está

condições adequadas para o estudante desenvolver suas

sempre em processo de evolução, aberta a novas ideias

habilidades, aprendendo a conceber, planejar, gerenciar e

operacionalizar produções culinárias, atuando nas diferentes fases dos serviços de alimentação, considerando os aspectos culturais, econômicos e sociais.

O curso possui dois laboratórios próprios, um de Técnicas Culinárias e outro de Garde Manger. Além de trabalhar com as técnicas alimentares, ensina sobre a história dos alimentos, aborda a cultura dos diversos países e a ciência dos ingredientes, além da criatividade e atenção à qualidade, essenciais nesta profissão em que o alimento é uma arte.

Um fato muito importante a se destacar é que o curso de Gastronomia da FTC trabalha tanto com a culinária nacional quanto com a do Sudoeste da Bahia, fazendo com que o profissional tenha um leque de atuação muito grande no mercado de trabalho. Empresas de hospedagem, restaurantes, clubes, catering, bufês, entre outras, são possibilidades de locais de atuação deste profissional, que pode ainda atuar na área de prestação de assessoria e consultoria gastronômica.

O curso foi implantado em 2016 e a primeira turma agora já está no terceiro semestre, dando as boas vindas aos calouros. Todos, desde o início, já atuam nos laboratórios, literalmente “pondo a mão na massa”.

E as experiências têm sido ótimas, como relata a estudante do terceiro semestre Cristiane Luna. “Aprendi a realizar uma finalização dos pratos mais bem feita, a mostrar um cardápio e higienizar melhor os alimentos. O curso de Gastronomia tem sido bastante importante para mim, pois me permite ter uma segurança maior na cozinha.”

O estudante Gustavo Azevedo, demonstrando ser um bom “poeta das panelas” diz que tem se mostrado cada vez mais apaixonado pelo curso. Ele chegou a cursar Direito, mas desistiu para se formar em Gastronomia. “A cada dia descubro

Ana Augusta Ribeiro Coordenadora do Curso de Gastronomia FTC - Conquista

uma realidade nova e pude perceber que não precisa seguir um caminho, você pode seguir várias áreas”, comentou.

O estudante observa que a Gastronomia é uma das profissões que mais se destacaram no Brasil nos últimos anos. E ele tem razão. Basta ver a grande quantidade de programas de culinária na TV aberta e em canais fechados e a evolução em qualidade nos restaurantes.

Segundo pesquisa recente divulgada pelo Instituto Foodservice Brasil, o brasileiro gasta um terço da renda mensal com refeições fora de casa, e a tendência é só de crescimento. Só essa informação já é um incentivo para você se transformar num “poeta das panelas”.

FTC - Faculdade de Tecnologia e Ciências Rua Ubaldino Figueira, 200 Recreio Vitoria da Conquista/BA

www.portal.ftc.br (77) 3422 8801 \redeftc @redeftc 55

#MEDICINA ALTERNATIVA

Aromas que Curam Óleos essenciais de plantas e seus efeitos curativos

D

e

e

naturais, voláteis e extremamente concentrados. De

autoexplicativo, a aromaterapia é,

nome

leve,

bonito

acordo com Priscila Botelho de Arruda, proprietária

justamente, o que você, leitor, está

da Bioessência® Óleos Essenciais, eles penetram em

pensando: a terapia dos aromas!

nosso corpo através do sistema respiratório (inalação,

Ramo da fitoterapia – estudo de plantas medicinais

aroma e spray ambiental) e da pele, quando diluídos

e suas aplicações na cura de doenças –, é baseada

em bases vegetais (massagem, banho, compressas,

no efeito que os aromas de determinadas plantas são

escalda pés, pós-banho, pós-depilatório), sendo

capazes de provocar no indivíduo. Para tal, explora

completamente absorvidos pelo organismo, sem

o óleo extraído de plantas aromáticas – chamado de

deixar resíduos nocivos à saúde.

óleo essencial –, que atua na cura de enfermidades de

à

riqueza

de

seus

componentes

ordem física e psicológica – abordando o problema

químicos [naturais], possuem diversas propriedades

como um todo, não por meio de um ponto de vista

terapêuticas

fragmentado.

imunológico e agem como excelentes preventivos

De cheiro agradável, esses óleos são 100%

56

“Devido

que

beneficiam

nosso

sistema

de doenças”, explica Priscila. Essa estrutura de

componentes presentes em cada óleo essencial é que

O alecrim cineol, por exemplo, é hipertensor,

estimula a produção das substâncias responsáveis

então não é recomendado para quem tem pressão

pela recuperação e equilíbrio da nossa saúde física,

alta. Já o lavanda é hipotensor, não sendo indicado

mental, emocional e energética.

para quem tem pressão baixa. O hortelã pimenta não

Atuando, assim, contra diversos males, tais quais:

é recomendado para gestantes, por exemplo. Por

apatia, depressão, insônia, estresse físico e mental

isso é importante adquirir os óleos e fazer uso a partir

etc. Agindo como antissépticos, bactericidas e

da orientação de um profissional.

cicatrizantes. Também apresentando propriedades expectorantes,

desintoxicantes,

regenerativas,

analgésicas, antidepressivas, calmantes e por ai vai!

Dados

históricos

comprovam

Aliás, até nossos animaizinhos de estimação podem fazer uso dos benefícios da aromaterapia.

Adriana explica que os óleos essenciais podem ser

registros

procedentes do Oriente que mostram que destilarias

usados no tratamento de pulgas, ferimentos, micose, bem como para acalmar e tranquilizar os pets.

primitivas já existiam há mais de cinco mil anos,

É importante, ainda, garantir a qualidade do

embora provavelmente produzissem loções em vez

produto, comprando-os de profissionais certificados,

de óleos essenciais. Hipócrates, considerado o “pai

que garantam a pureza do óleo e a manutenção de

da medicina”, utilizou fumigações aromáticas para

suas propriedades curativas. Priscila, da Bioessência®,

erradicar a praga de Atenas. Soldados romanos se

explica que há muitas essências produzidas em

fortaleciam em banhos aromáticos e massagens.

laboratório no mercado, que em nada se comparam

Médicos do mundo todo iam ao Egito aprender a

aos óleos essenciais.

cura pelos aromas com os mestres da época. E muitas outras são as histórias.

“Um nada a tem a ver com o outro. Essências são substâncias sintéticas, quimicamente elaboradas com

Ainda mais bacana é o fato de que qualquer um

a finalidade de obter um aroma idêntico ou similar

pode fazer uso da aromaterapia, sem discriminação

ao natural com baixo custo. Porém, não possuem as

de idade ou gênero, por exemplo. Obviamente, há

propriedades terapêuticas e muito menos a riqueza

de serem observadas algumas contraindicações

de substâncias ativas que os óleos essenciais têm por

pontuais,

natureza”, finaliza a especialista.

conforme

aromaterapeuta,

aponta

Adriana

a

psicóloga

Gonzales:

e

“Essas

contraindicações variam de óleo para óleo.”

57

# TRATAMENTO ANEURISMA

O QUE É ANEURISMA CEREBRAL? DOENÇA ATINGE ESPECIALMENTE MULHERES ENTRE OS 40 E 50 ANOS

A

fetando 6% da população mundial, o

Quando o aneurisma se rompe, o paciente sente uma

aneurisma cerebral é uma dilatação na

dor de cabeça muito intensa, súbita ou um estalo dentro

parede de uma artéria no cérebro que

da cabeça. Geralmente tem um desmaio transitório, com

ocorre devido ao enfraquecimento

vômitos e pressão arterial muito alta. O sangue derramado

local. Habitualmente, os aneurismas pequenos são

pela rotura do aneurisma “irrita” as artérias podendo

silenciosos e só apresentam sintomas quando rompem.

provocar uma série de “estrangulamentos vasculares”,

À medida que vão crescendo, dependendo de sua

que é o vasoespasmo – situação grave capaz de deixar

localização, podem comprimir estruturas dentro do

sem irrigação um setor do cérebro provocando inchaço

cérebro apresentando manifestações variadas, como

cerebral, falta de circulação e até a morte.

queda da pálpebra, visão dupla, dor de cabeça frequente, dor ocular ou na face.

Por isso, os riscos decorrentes do tratamento são muito mais baixos no aneurisma não roto que nos aneurismas

É importante dizer que ele pode se manifestar

já rompidos. As técnicas utilizadas para prevenir um novo

em qualquer idade, com pico dos 40 aos 50 anos,

sangramento são a embolização via endovascular (uso

atingindo mais as mulheres. Numa família em que duas

de molas de platina introduzidas através da artéria da

ou mais pessoas tiveram aneurisma, a chance de outros

virilha que navega até o aneurisma) e a craniotomia para

desenvolverem a doença é 20% maior. Hipertensão arterial,

clipagem (clipe usado para fechar a entrada do aneurisma

tabagismo, colesterol elevado, diabetes, rim policístico,

através da abertura do crânio).

entre outros, também elevam o risco.

Ambos os tratamentos estão disponíveis em Vitória

Estima-se que 30% das pessoas que apresentam

da Conquista e são realizados pela equipe da Sonesb. A

ruptura do aneurisma morrem sem ter tempo de

embolização, inclusive, é uma técnica moderna que tem

atendimento médico. Daqueles que conseguem sobreviver

como vantagem não precisar abrir o crânio para oclusão

ao sangramento inicial (chamado de derrame), 60% não

do aneurisma, alcançando o mesmo através de um

sobrevivem ou ficam com sequelas. Apenas 30% a 40% dos

cateter muito fino. Ao menor sinal de aneurisma, busque

pacientes conseguem ter vida normal se forem tratados

atendimento médico especializado.

corretamente.

Joviniano Francisco da Silva Neto CRM 18144 Neurocirurgião Membro Titular da Sociedade Brasileira de Neurocirurgia

58

Fone: (77) 3424-3303 | 3427-2003 | 3424-3407 SONESB Av. Jonas Hortélio, 306 Recreio VITÓRIA DA CONQUISTA

CENTRO DE REFERÊNCIA NEUROCIRÚRGICO

59

ALUNO SAUDÁVEL APRENDE MELHOR! O projeto +SAÚDE NA ESCOLA é uma ação dirigida a professores, pais e alunos e tem a intenção de incentivar as boas práticas da Educação para a Saúde. Venha prestigiar!

O que vai ter?

Troca de conhecimentos, apresentações, oficinas diversas, atividades físicas, palestras, brincadeiras, orientação, prevenção e um delicioso café da manhã!

Quando vai ser?

Domingo, 09 de abril de 2017 Que horas?

A partir das 8h

Informações 77 3422-4233 98827-9007 conquista@grpmais.com.br /maissaude.conquista revistamaissaudevca

Onde?

No SESI da Av. Olívia Flores, 3900

REALIZAÇÃO

PATROCÍNIO

APOIO CULTURAL