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ÍNDICE
06 DIETA PARA O CABELO
EDITORIAL
07 CELULAS TRONCO
Mais saúde para Você!
08
BRASIL, PAÍS TROPICAL E PERIGOSO A PELE!
10 CRESCENDO SEM CÁRIES, UM NOVO
S
aúde tem sido um tema tão recorrente na vida de todos nós que, cada vez mais, deixa de ser um assunto para ser tratado exclusivamente entre médicos e seus pacientes. Saúde é mais que tratar doenças ou prevení-las. A vida moderna nos exige e nos brinda também com possibilidades de cuidados com o nosso bem estar que extrapolam os limites dos hospitais, consultórios e clínicas. Pensar em saúde é pensar em qualidade de vida, em estar bem todos os dias para enfrentar todos os outros desafios que nos esperam. Aí a lista cresce, começa com hábitos alimentares saudáveis, condicionamento físico, passa pelas consultas periódicas nas diversas especialidades e chega até novas formas de enxergar a vida, cuidar da mente e do espírito. A +Saúde chega a Ourinhos para dar foco local a questões discutidas e cultuadas em todo o mundo. Nessa área não há país emergente, país de primeiro mundo, o cidadão globalizado busca sua melhor forma para garantir seu lugar nas estatísticas que comprovam o aumento da expectativa de vida. Nossos votos são de que nessas páginas você possa encontrar informação em saúde e também o entretenimento com boas leituras, afinal, como a própria ex-BBB Francine nos conta em entrevista exclusiva nesta edição, “se sua mente está boa, seu corpo está bem”.
CONCEITO EM SAÚDE BUCAL
11OS EFEITOS MILAGROSOS DA DIETA JAPONESA
12 VONTADE DE COMER DOCES? SPRAY RESOLVE
13 DE ONDE VEM OS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS
14 A IMPORTÂNCIA DO LEITE A SAÚDE! 16 FRANCINE PIAIA BBB 9 18 RECOMENDAÇÕES SIMPLES PARA A PREVENÇÃO DA GRIPE A
19 SAIBA TUDO SOBRE OS ÁCAROS 20 DICAS PARA COMBATER O STRESS 21 SAIBA TUDO SOBRE A TÉCNICA DO WATSU
22 A VERDADEIRA ORIGEM DO
Boa leitura. Paulo Augusto Silva Daré Diretor/Editor
MACARRÃO
24 CONHEÇA O INCRÍVEL BASSET HOUND
25 O QUE É BIRRA? COMO LIDAR COM ISTO?
Editor: PAULO AUGUSTO | fotos: MAIS SAÚDE | JORNALISTA Revisor: Fernando Henrique de Mella Ribeiro MTb - 025769 | Editoração Gráfica: COPI & ARTE COPIADORA COPIARTE.MAURICIO@HOTMAIL.COM | CONTATOS: 14- 3335-2883 / 9174-9171 / 9602-0318 · REVISTA_MAISAUDE@HOTMAIL.COM | Impressão: IMPRESS GráficA | TIRAGEM: 1.000 EXEMPLARES Publicação mensal de circulação regional A s mat é r ias assi n adas s ã o de r espo n sa b ilidade de seus r espectivos auto r es
26 EXERCÍCIO FÍSICO, GINÁSTICA, MALHAÇÃO, ....
28 DE ONDE VÊM NOSSAS DOENÇAS? 29 COMO CUIDAR DE SUA LENTE
DE CONTATO
30 VOCÊ SABIA?
BELEZA
Dieta
para o cabelo
P
ara manter a saúde dos cabelos no verão, é preciso começar pela alimentação. Uma dieta equilibrada, contendo proteínas leves, muitos vegetais frescos e água, são fundamentais para manter a vitalidade do fio de cabelo, que é nutrido a partir do bulbo e fica implantado na parte interna do couro cabeludo, recebendo dos vasos sangüíneos o oxigênio e nutrientes para se manter saudável. A exposição ao sol faz com que a transpiração se intensifique, dessa forma perdemos líquidos e desidratamos também os fios de cabelo. Durante a exposição solar é muito importante que haja a reidratação constante, ingerindo líquidos como água de coco, sucos naturais e água. É importantíssimo saber escolher corretamente shampoos, condicionadores, finalizadores e máscaras para cada tipo de cabelo, conhecendo melhor a atividade dos componentes que fazem parte de cada formulação. Uma boa dica é sempre procurar shampoos e condicionadores contendo queratina associada aos filtros quaternizados (veja na embalagem), pois o fio de cabelo vai reagir prontamente, tornando-se mais resistente, com brilho e saudável.
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CORPO
os efeitos milagrosos da
Dieta Japonesa Dieta que tem feito muita gente emagrecer bem. Além de ajudar a você perder peso, ajuda a desintoxicar o organismo. Com força de vontade e disciplina você pode emagrecer rapidamente e adquirir aquele corpão que tanto sonha em ter. Essa Dieta é muito parecida com a Dieta USP, com variações para deixar seu corpo mais saudável. SEGUNDA-FEIRA Café da manhã: 1 e 2 Almoço: 4 e 5 Jantar: 6 e 15 TERÇA-FEIRA Café da manhã: 3 Almoço: 5, 6 e 7 Jantar: 16 QUARTA-FEIRA Café da manhã: 3 Almoço: 4, 8 e 9 Jantar: 17 QUINTA-FEIRA Café da manhã: 3 Almoço: 10, 11 e 12 Jantar: 18 e 19
SEXTA-FEIRA Café da manhã: 3 Almoço: 9 e 13 Jantar: 20 SÁBADO Café da manhã: 3 Almoço: 14 Jantar: 4 DOMINGO Café da manhã: 3 Almoço: 6 e 7 Jantar: 21
OBERVAÇÕES: 01 - Ao completar o 7º dia da dieta você terá eliminado mais ou menos 5 kg. (A partir desse momento você poderá voltar aos hábitos normais. 02 – Durante o dia você poderá tomar chá a vontade, desde que seja sem açúcar ou com adoçante; 03 – Caso você queira emagrecer mais recomece a dieta na 2a. Feira. (Apesar de que é melhor fazer uma outra, pois de acordo com nutricionistas, fazer a mesma dieta restrita de calorias por muito tempo, perde seu efeito, pois o organismo se acostuma, tente outra, e aí sim volte para essa.) Importante: Você não poderá modificar a ordem dos alimentos e nem os dias. Siga corretamente.
AGORA A TABELA: 01 café com adoçante ou sem açúcar 02 chá com adoçante ou sem açúcar 03 café com um biscoito agua e sal 04 2 ovos cozidos com sal 05 verduras a vontade 06 1 bife grande 07 frutas a vontade 08 salada a vontade 09 tomate a vontade 10 1 ovo cozido
11 cenoura crua ou ralada 12 uma fatia de queijo 13 1 filé de peixe frito 14 frango assado a vontade15 salada de pepino 16 só presunto a vontade 17 presunto e salada de repolho, cenoura e chuchu a vontade 18 salada de frutas a vontade 19 iogurte natural 20 bife e salada de frutas a vontade 21 comer o que quiser dentro do regime
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VERÃO
Brasil, País Tropica O Brasil é um país onde o sol está presente o ano todo. Nosso clima tropical apresenta alta incidência de dias ensolarados, favorecendo as atividades de lazer e os esportes praticados ao ar livre. No entanto, a exposição crônica ao sol pode trazer problemas imediatos e futuros para a sua pele. O sol é o principal responsável pelo envelhecimento cutâneo e pelo surgimento do câncer de pele. Especialmente durante o verão, devido às férias, ficamos mais tempo ao ar livre e expostos ao sol, aumentando também o risco de queimaduras solares. As áreas que estão mais expostas ao sol, como o rosto, colo mãos e antebraços são as que mais sofrem com a exposição solar crônica e podemos ver os sinais de envelhecimento da pele, como manchas marrons, manchas brancas, afinamento da pele e também é nessas áreas mais expostas onde encontraremos as lesões pré cancerosas e o câncer de pele. Os filtros solares são uma das armas de proteção contra os danos que o sol pode causar. Existem os filtros solares físicos e os filtros solares químicos. Os físicos são aqueles que refletem a radiação ultravioleta impedindo que cheguem na pele. Os filtros químicos absorvem a radiação solar, fazendo com que diminua sua penetração na pele. Para crianças, geralmente é indicado os
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filtros físicos, pois as partículas são maiores e não são absorvidas pela pele. Para os adultos, geralmente é indicado os filtros mistos (químicos e físicos), pois espalham na pele com maior facilidade. Deve-se estar atento na escolha do filtro, pois no rótulo precisa estar escrito que ele tem proteção de amplo espectro, tanto para as radiações ultravioletas
A quanto para a radiação ultravioleta B. Aplique um protetor solar antes de expor-se ao ar livre. Escolha um protetor solar que tenha um fator de proteção solar (FPS) 15 ou acima, com um espectro largo de proteção tanto contra raios UV-A como UV-B. Usar aqueles óleos que garantem bronzear a pele podem fazer mal
al e Perigoso a Pele! ta B, grande responsável pelo surgimento do câncer da pele. Procure a sombra neste período. Mas lembrar que o raio ultravioleta A é constante ao longo do dia e é responsável pelo envelhecimento e também pelo câncer de pele. Os olhos e a cabeça também devem ser protegidos, com óculos e chapéu ou boné. Cerca de 70% dos cânceres da pele ocorrem na face, proteja-a sempre. Não se esqueça de proteger seus lábios e orelhas. Não só o uso de filtro solar é importante, ficar protegido na sombra sempre que possível. Lembrar de proteger as crianças, pois os danos causados pelo sol são “acumulativos”, ou seja, muitas pessoas que hoje têm a pele envelhecida ou até mesmo câncer de pele se expuseram muito ao sol ao longo da vida, principalmente durante a infância e a juventude.
à saúde, é contra indicado óleos e aceleradores de bronzeamento, pois no nosso país a exposição solar é intensa e mesmo com todas as medidas preventivas já estamos recebendo uma grande quantidade de radiação solar. O bronzeado não depende só da exposição ao sol, mas do tipo de pele. Se o indivíduo tem a pele clara, olhos e cabelos claros
ele jamais ficará com um bronzeado dourado. Utilizando esses produtos ele poderá ter queimaduras solares, envelhecimento precoce e também maior risco de câncer de pele. Não existe um horário seguro para tomar sol. Evite se expor ao sol nos horários próximos ao meio-dia. O horário entre 10 e 16 horas tem grande incidência do raio ultraviole9 :: revista+saúde
ODONTOPEDIATRIA
CRESCENDO SEM CÁRIES, UM NOVO CONCEITO EM SAÚDE BUCAL
A
Odontopediatria entende que as crianças podem ter saúde bucal muito mais saudável e com menos sofrimento. A prevenção odontológica e a educação para prevenção são os meios mais eficazes para isto, porque promovem a saúde bucal da criança em vez de apenas tratar os problemas. Conheça as vantagens da prevenção com educação: É menos traumático que seu filho não vá ao dentista mais para ‘consertar’ algum problema. Ele ira para evitá-los antes que ocorra, sem a necessidade de tratamentos desconfortáveis. Assim ele pode evitar sofrimento e gostar de ter saúde bucal. Um dente restaurado nunca vai desempenhar exatamente suas funções como um dente normal fazia. Como dizem os dentistas, “um remendo bem feito nunca vai ser igual a um dente perfeito”. Seus dentes desempenharão melhor suas funções através de uma prevenção eficaz que preserve sempre sadios. È mais estético se a carie é preve-
nida, a criança pode desenvolver um sorriso mais bonito, sem restauração ou intervenções que modificam a aparência naturalmente sadia dos dentes. Educa e conscientiza se aprendermos desde criança a cuidar e gostar de ter boa saúde, essa educação será para toda a vida. Assim fica mais fácil ter dentes fortes e bonitos. Melhor relação entre custo e beneficio com prevenção, você investe em seus filhos para que eles evitem problemas e tenham boca e dentição saudável, em vez de gastar mais para “consertar” os dentes. A prevenção com educação é meio mais inteligente e que proporciona os melhores benefícios. CONSCIENTIZAÇÃO AJUDA NO COMPORTAMENTO Explicações sobre a importância dos cuidados com os dentes condicionaram as crianças a um comportamento mais positivo frente ao tratamento odontológico. Sabendo transmitir o que é realmente importante em relação as saú-
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de bucal, os pais conseguem educar os filhos para esses cuidados. Informações devem ser bem orientadas pelo odontopediatra visando eficácia nesse sentido, bons hábitos de higiene devem ser instituídos o mais precocemente possível e, de acordo com a idade da criança, eles devem ser esclarecidos. É importante saber explicar a criança o porquê da ação, escovação diária, alimentação saudável em horários regulares e visitas freqüentes ao dentista deixam de ser desagradáveis quando são entendidas como necessárias e benéficas, permitindo melhor entrosamento da criança junto ao consultório e ao seu profissional.
Por Dra. Shenya Carolina Gonzaga Monteiro Rodrigues Odontopediatra – CRO 54370
MEDICINA
CELULAS TRONCO
D
e forma bem simplificada, células-tronco são células primitivas, produzidas durante o desenvolvimento do organismo e que dão origem a outros tipos de células. Existem vários tipos de células-tronco. As células embrionárias são consideradas pluripotentes porque uma célula pode contribuir para formação de todas as células e tecidos no organismo, uma das principais aplicações é produzir células e tecidos para terapias medicinais. Atualmente, órgãos e tecidos doados são freqüentemente usados para repor aqueles que estão doentes ou destruídos. Infelizmente, o número de pessoas que necessitam de um transplante excede muito o número de órgãos disponíveis para transplante. As células pluripotentes oferecem a possibilidade de uma fonte de reposição de células e tecidos para tratar um grande número de doenças incluindo o Mal de Parkinson, Alzheimer, traumatismo da medula espinhal, infarto, queimaduras, doenças do coração, diabetes, osteoartrite e artrite reumatóide. No cordão umbilical se encontra um grande número de células-tronco hematopoiéticas, fundamentais no transplante de medula óssea. Se houver necessidade do transplante, essas células de cordão ficam imediatamente disponíveis e não há necessidade de localizar o doador compatível e submetê-lo à retirada da medula óssea. Algumas doenças que seriam beneficiadas com a utilização das células tronco embrioná-
rias são: Câncer - para reconstrução dos tecidos; Doenças do coração - para reposição do tecido isquêmico com células cardíacas saudáveis e para o crescimento de novos vasos; Osteoporose - por repopular o osso com células novas e fortes; Doença de Parkinson - para reposição das células cerebrais produtoras de dopamina; Diabetes - para infundir o pâncreas com novas células produtoras de insulina; Cegueira - para repor as células da retina; Danos na medula espinhal - para reposição das células neurais da medula espinal; Doenças renais - para repor as células, tecidos ou mesmo o rim inteiro; Doenças hepáticas - para repor as células hepáticas ou o fígado todo; Esclerose lateral amiotrófica - para a geração de novo tecido neural ao longo da medula espinal e corpo; Doença de Alzheimer - células-tronco poderiam tornar-se parte da cura pela reposição e cura das células cerebrais; Distrofia muscular - para reposição de tecido muscular e possivelmente, carreando genes que promovam a cura; Osteoartrite - para ajudar o organismo a desenvolver nova cartilagem; Doença auto-imune - para repopular as células do sangue e do sistema imune; Doença pulmonar - para o crescimento de um novo tecido pulmonar. No Brasil, os tratamentos com células-tronco são feitos apenas em grandes centros de pesquisa, como os grandes hospitais e somente para pacientes que assinam um termo de consentimento e concordam em participar desses estudos clínicos.
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COLUNISTA MANIPULAÇÃO
VONTADE DE COMER DOCES? SPRAY RESOLVE
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ocê está de dieta, mas morre de vontade de comer doce? Ou tem vontade de comer doce o tempo todo? Então ai está uma boa notícia: você pode eliminar o desejo pelos doces com um simples spray. Não entendeu? A gente te explica! É que foi lançado um spray sublingual emagrecedor no 4º Congresso Internacional de Farmácia & Cosméticos. O produto contém extrato de Gymnema Sylvestre, uma planta que, naturalmente, tira a vontade de comer doce. “A gymnema sylvestre tem como
principal atividade o efeito hipoglicemiante, ou seja, redutor de açúcar; além disso, exerce efeitos benéficos sobre o metabolismo lipídico, que controla a quantidade de gordura no corpo”, explica o professor de cosmetologia Maurício Pupo. Uma pesquisa feita pelo Departamento de Fisiologia e Biofísica do Georgetown University Medical Center, nos Estados Unidos, mostrou que esta planta ajuda também a eliminar gordura e ácidos do organismo, tornando-o mais saudável. Não há contrain-
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dicações e nem efeitos colaterais, conforme dados constatados nos estudos realizados. “Apenas devese tomar cuidado com o uso do spray emagrecedor em crianças, salvo por orientação médica, e também com o consumo em excesso”, finaliza o especialista. O produto pode ser encontrado em qualquer farmácia de manipulação e não é necessária receita médica para obtê-lo.
Por Dr. Alexandre Dala Déa Ereno Farmacêutico CRF-SP 20.326
CRIANÇA
Por Dr. José Luiz de Lima Pediatra CRM 36411
A
birra acontece em torno de um ano de idade, em casos, alguns meses antes já se nota certas crianças potencialmente birrentas, por acaso são as mais inteligentes! Quase todas as crianças têm crises de birra entre um e três anos, esta é ainda a idade do ‘pensamento mágico’. Assim, essas crises devem ser esperadas e consideradas normais no desenvolvimento da criança. Normalmente desaparecem em torno dos quatro anos de idade (idade em que já predomina o ‘pensamento lógico’, da razão).
O que é BIRRA? Como lidar com isto? coisas do que sua habilidade e segurança permitem, principalmente se tem convívio com irmãos e crianças mais velhas e querem imitá-los. DEIXE SEUS FILHOS TENTAREM, DEIXE-OS ERRAR e depois ACERTAM! A criança também vive testando as regras, testam até a lei universal da gravidade, os limites impostos pelos pais, buscando sempre a independência dos mesmos. A criança não lida bem com seus desapontamentos e restrições, uma maneira de expressar seus sentimentos e demonstrar frustração e raiva é através da birra. A raiva é um sentimento natural e deve ser posta para fora, caso contrario isso se reflete e se acumula no organismo, no físico, gerando doenças. Quando os pais não estão se entendendo, a criança quer ajudar a “salvar” a situação e em muitas crises de birra, encontra-se em momentos de discussão dos pais. A criança capta com uma “antena” interna todo humor dos que estão em volta. A birra também é hereditária, os filhos repetem aquilo que os pais fize-
“Crianças que fazem
ram para avós! Muitas crises de birra da criança provêm da interferência excessiva de avós, tios e outros intrometidos e palpiteiros nos assuntos da família! Algumas crises de birra são para chamar a atenção em geral dos pais. É por isto que dificilmente a criança faz birra com uma empregada ou outra pessoa estranha à família, se na escola ela não faz birra, o problema está em casa, nos relacionamentos, ela pode manipular os pais. A perda de fôlego (que nunca matou ninguém!) é a mais chamativa e característica desta birra. Outras crises são formas de protesto principalmente em relação ao desentendimento dos pais ou do que ela quer dizer e não consegue.
birra não são más e
sim precisam de ajuda e compreensão!” Devemos ser Pais o “bastante”, o suficiente (nem de mais, nem de menos) para não sufocar os filhos e sim deixá-los crescer, terem seus sonhos e sua própria caminhada na vida. As crianças pequenas querem ser independente, querem fazer mais
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EDUCAÇÃO ALIMENTAR
A IMPORTÂNCIA DO LEITE A SAÚDE!
D
esde os nossos primeiros dias de vida, o leite é um dos alimentos que mais se destacam por sua importância em nosso crescimento e manutenção da saúde. O leite é uma das principais fontes de sais minerais como cálcio, potássio, cloro e fósforo, bem como de vitaminas como A, B1, B3, B6, B12 e D. Ah, e não podemos nos esquecer das proteínas e carboidratos que há no leite! É por essas e outras razões que o leite é considerado um dos alimentos mais completos e, portanto, indispensável para o nosso cardápio, também não podemos esquecer dos derivados do
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leite: iogurte, queijo, manteiga, etc. Eles também possuem boas quantidades de cálcio e gordura, bem como podem ser ainda mais enriquecidos com sais e vitaminas, como é o caso de vários iogurtes disponíveis no mercado. Por ser uma importante fonte de cálcio, o leite é importante na prevenção de diversos tipos de doenças, como osteoporose, raquitismo e artrite. E por falar em cálcio, alguns tipos de cárie dental são causados por deficiência do mesmo, sendo assim, o consumo do leite é importante também se você quiser manter seus dentes fortes e saudáveis. O leite também é fonte de potássio, fósforo, iodo e diversas vitaminas, todos os problemas advindos da deficiência dessas vitaminas e sais podem ocorrer, se não houver outras fontes capazes de satisfazer nossas necessidades diárias. Hoje o leite esta presente em muitas mesas de diversos brasileiros, fazendo parte da vida de milhões de pessoas, sendo em receitas, bebidas e vários outros derivados. Alem de suas varias importâncias a saúde, o leite também tem suma importância econômica e social. O Brasil vem sendo o 6º maior produtor do mundo, tendo um dos maiores crescimentos mundiais chegando a 4% seu crescimento anual. Alem de todas as importâncias, não devemos esquecer que devemos tomar este bem natural todos os dias para termos uma vida cada vez mais saudável.
CAPA
ENTREVISTA EXCLUSIVA
F rancine P iaia bbb9
Francine abre o jogo sobre sua vida e detalha sobre saúde, corpo e mente.
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Foto: João Pedro Sampaio
+Saúde: Enquanto você estava participando do Big Brother Brasil 9, sua imagem foi bastante explorada pela sua beleza e sensualidade. Antes do programa, você já se preocupava com sua estética corporal? Francine: sim, sempre me preocupei, pois participava de concursos de beleza há 12 anos e foi graças a essas preocupações que conquistei alguns. +Saúde: E no programa, havia algum tipo de cobrança para que você mantivesse sua boa forma física? Francine: Bom, lá den-
tro o psicológico fica muito abalado e realmente procurei me preocupar mais com outras coisas. Ganhei peso na casa, mas não muito, já consegui emagrecer. +Saúde: Durante o BBB9, você considera que sua forma melhorou ou piorou? Francine: ganhei peso na casa por causa do confinamento e pouca opção de alimentação, eu engordei, mas já emagreci. +Saúde: Para manter sua carreira pós BBB9 você segue uma dieta especial e
programa de atividades físicas regularmente? Francine: Minha vida está numa correria constante desde que saí do programa, cuido bastante da minha alimentação, mas não tenho tempo para exercícios físicos. Apenas faço caminhada.
+Saúde: Com os episódios escandalosos envolvendo a brother Maíra depois do BBB9 você se sentiu vingada, considerando suas desavenças dentro da casa? Francine: Nós já fizemos as pazes, isso é passado.
+Saúde: Como você avalia a cobrança da sociedade e, em especial, do mundo artístico, quanto ao padrão de beleza atual? Francine: Você precisa está magra, isso defini muito se as portas abrem ou não. Se tiver um pouco de peso a mais é bastante criticada.
+Saúde: Como você trabalha a relação entre saúde do corpo, da mente e do espírito? Francine: Se sua mente está boa, seu corpo está bem. Trabalho sempre meu bem estar mental e assim fica fácil manter o físico.
+Saúde: Você já sofreu algum problema de saúde em virtude de dietas ou excesso nas atividades físicas? Francine: Não, nunca. Minha mãe é enfermeira e eu prezo minha saúde sempre, em primeiro lugar. +Saúde: Passado o pico da fama em face do término do BBB9, como a Francine conduz sua carreira hoje? Francine: O pico já passou? risos... eu tento levar da melhor maneira possível. Estou aproveitando o que a exposição me trouxe e traçando algumas metas para o futuro.
+Saúde: Você é religiosa, como enxerga a fé e que importância ela tem na sua vida? Francine: Sou católica e tenho muita fé. +Saúde: Você já fez ou pretende fazer alguma cirurgia estética? Francine: Sim, já fiz uma lipo e pretendo mexer no nariz. +Saúde: E filhos, pretende tê-los? Quando e quantos? Francine: Ainda não sei, só o futuro dirá.
+Saúde: Para 2010, quais são seus planos profissionais? Francine: Tenho alguns projetos para depois que o contrato com a Rede Globo vencer.
“Trabalho sempre meu bem estar mental e assim fica fácil manter o físico.” 17 :: revista+saúde
PREVENÇÃO
Recomendaçõessimplesparaaprevençãoda Gripe A
A
pesar dos meios de comunicação e órgãos do Governo se empenhar em divulgar dados e cuidados que devemos ter, por muitas vezes parecem ser um tanto quanto exagerados, gerando assim certo desespero na população em geral, através de precauções simples, podemos contribuir para que este grande mal que vem aterrorizando o mundo todo não dissemine ainda mais. Não focando somente nesta modalidade de gripe, porém as orientações a seguir serviram para a prevenção de inúmeras doenças que podemos evitar atentando para atos simples no dia-dia como:
_Evitar levar a mão a boca ou nariz quando estiver em coletivos; _Lavar as mãos antes e após as necessidades fisiológicas; _Lavar bem os alimentos in natura, como frutas e verduras; _Manter alimentação saudável; _Evitar tossir ou espirrar sem a proteção de lenços de preferência descartáveis; _Evitar tocar as mucosas dos olhos, nariz e boca; _Utilizar máscara descartável cirúrgica caso estiver gripado em aglomerações.
_Manter o hábito de higiene diário; _Evitar aglomerações em locais onde há pouca circulação de ar;
Seguindo estas pequenas e importantes orientações, estaremos contribuindo para a não disseminação de várias doenças.
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Por Ademir Corassa Diogo Enfermeiro do Hospital Regional de Assis
Tudo sobre os Ácaros
O
s ácaros do pó da casa são considerados em todo o mundo, particularmente nos países ocidentais e industrializados, como a principal causa de alergias do aparelho respiratório. Os ácaros de poeira são aracnídeos (pertencem a família das aranhas) e podem ser vistos através de um microscópio comum. O ciclo de vida é de 2 a 3,5 meses e o seu habitat é doméstico especificamente nas fibras naturais como nos carpetes, tapetes e roupas de cama. A temperatura e umidade são igualmente importantes e justamente nos climas tropicais as condições são as mais favoráveis (temperatura entre 10-32 Celsius e umidade relativa entre 60-70%) para o seu desenvolvimento. Alguns ácaros são parasitas, mas os mais importantes para a patologia humana são espécies de vida livre, comumente encontrados na poeira de colchões, travesseiros, móveis e pisos das casas. Seu desenvolvimento é favorecido pela umidade relativa do ar (ótima em torno de 75%), pela reduzida ventilação e o acúmulo de poeiras. Os ácaros não transmitem qualquer tipo de doença, con-
FIQUE POR DENTRO
tudo, a exposição através das vias respiratória a determinadas proteínas que existem no seu corpo e excrementos, pode causar o aparecimento de doenças alérgicas. Algumas alergias respiratórias, como a asma e a rinite alérgica, bem como dermatites alérgicas, podem ser provocadas por esses minúsculos ácaros ou por seus produtos (dejetos, secreções, fragmentos de ácaros mortos, etc.). Quando encontrados no meio ambiente, suspensos no ar com as poeiras, são inalados por pessoas que desenvolvem reação de hipersensibilidade a tais materiais. Nas habitações, os ácaros alimentam-se de escamas de pele humana e de animais. Por dia, o homem perde 1g destes pedaços de pele. De acordo com alguns estudos internacionais, a presença de 500 indivíduos por grama de poeira é suficiente para causar crise alérgica numa pessoa, com sintomas como a falta de ar. “A concentração de 100 ácaros por grama de poeira já é o bastante para provocar alergia, embora não gere crise”.
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DICAS
Dicas para combater o Stress C
ombater o stress não é fácil. No entanto há algumas medidas individuais que podemos tomar para aliviar esse mal. O primeiro passo é reconhecer o problema, o que parece óbvio, mas nem sempre é feito.
A partir da admissão do “seu stress”, há que modificar comportamentos, nomeadamente tentando: • fazer exercícios ou praticar esportes regularmente; • fazer pequenas pausas no trabalho; • diminuir a sua “mania” da perfeição; • encontrar um hobby ou um passatempo; • diminuir o consumo de bebidas alcoólicas; • diminuir o consumo de cafés; • deixar de fumar; • efetuar trabalho comunitário; • melhorar os hábitos alimentares; • conversar e desabafar; • conviver e divertir-se; • gozar alguns dias de férias; Se estes efeitos não surtirem efeito, deve-se procurar auxílio profissional, seguindo um programa que combata todos os aspectos do stress e não apenas os seus sintomas. Outra das formas de aliviar 20 :: revista+saúde
a pressão do stress é o relaxamento. Há muitas formas de relaxar, algumas das quais estão incluídas na listagem. No entanto há técnicas ou métodos de relaxamento mais estruturados, que permitem controlar e prevenir o stress, técnicas estas que só são eficazes se a sua prática for sistemática e duradoura.
Há diversos exercícios para treino de relaxamento mas todos passam por aprender a controlar a sua respiração, combatendo a respiração rápida e pouco profunda associada aos estados de stress. A técnica de respiração em causa, dita respiração abdominal, pode ser ou não associada a técnicas de relaxamento muscular.
RELAXAMENTO
Saiba tudo sobre a técnica do Watsu
C
olocando de forma simplificada o Watsu pode ser dito como sendo uma massagem flutuante. Com o auxílio do terapeuta, o indivíduo flutua em uma piscina de água morna, onde seus músculos são massageados, suas articulações mobilizadas, seus tecidos tencionados, e seu corpo inteiro é chicoteado pelo balanço delicado através da água. As pessoas encontram no Watsu uma maneira feliz de relaxar. Watsu utiliza a leveza do corpo na água para libertar a coluna vertebral, mobilizando articulações, e alongamentos musculares suaves de modo alternativo aos utilizados em terra. A água aquecida e a sustentação contínua proporcionada por ela são ideais para soltar a musculatura. Tira-se a sobrecarga da estrutura óssea e há o relaxamento dos músculos. Os estados sem peso causam uma redução da necessidade de oxigênio, ajudando a acalmar a respiração O alongamento ajuda a manter ou melhorar a flexibilidade, relaxar os músculos que estão contraídos e rígidos, diminuindo a dor. O método Watsu quando bem aplicado, obtém-se melhora do sono, diminuição da dor, ganho de flexibilidade, ampliação da consciência corporal, dentre outros. Os pacientes que persistem no tratamento mostram uma melhor qualidade de vida.
Estes benefícios serão alcançados com mais eficácia quando as sessões forem repetidas de acordo com um planejamento individualizado. Para se beneficiar do Watsu não é preciso saber nadar. O Apoio oferecido pelo Watsuterapeuta proporciona ao cliente o conforto de flutuar mantendo sempre o rosto fora de água. A sessão de Watsu dura aproximadamente 60 minutos e é realizada numa piscina aquecida á temperatura de 35º. Watsu além de ter indicação para pacientes que possuem comprometimento neurológico, é indicado para gestantes, para o tratamento de estresse, insônia, pressão alta, dores na coluna, ansiedade, desordens do sono, fibromialgia, e uma infinidade de outras alterações físicas e emocionais. Através do trabalho do terapeuta (devidamente certificado), o Watsu permite estabelecer progressivamente uma forte sensação de bem-estar e uma relação de confiança com a água.
Por Fernanda Manfroi Fisioterapeuta (Crefito-3/35165-LTF)
GASTRONOMIA
A Verdadeira Origem do macarrão A
origem do macarrão não está esclarecida ainda. Há registros de tipos de massas, que poderiam ter originado o macarrão, na história de várias civilizações antigas, como dos assírios e babilônicos. Na versão mais comum, o macarrão teria sido trazido da China ao Ocidente por Marco Polo, no século XIII. Entretanto, em 1279, 16 anos antes do retorno de Marco Polo, foi registrada uma cesta de massas no inventário de um soldado genovês. A palavra macaronis, utilizada no inventário, seria derivada do verbo maccari, de um antigo dialeto da Sicília, que significa achatar. Apesar da origem desconhecida do macarrão, é a partir do século XIII que o macarrão foi difundido pela Europa. Os italianos foram seus maiores difusores e consumidores, tanto que inventaram mais de 500 variedades. No entanto, o ancestral do espaguete foi um produto trazido pelos árabes para a Europa, ainda no mesmo século. Eram tubos ocos
compridos, de massa leve, que secavam enrolados em fios de palhas. Já no século XVIII o espaguete ou spaguetti já era tão popular que os aristocratas ingleses eram capazes de viajar até Nápoles só para comer a massa, servida em barracas no meio da rua. A palavra spaguetti significa barbante, e chegou ao Brasil, junto com outros tipos de massas, trazidos pelas primeiras famílias de imigrantes italianos. E como já estamos com a água na boca, não poderíamos deixar de oferecer uma excelente receita desta massa que caiu no gosto, ou melhor dizendo, nas mesas de todos brasileiros.
ESCONDIDINHO DE MACARRÃO AO MOLHO BRANCO Ingredientes -1/2 pacote de macarrão cabelinho de anjo -300g de presunto -300g de mussarela -1 xícara de creme de leite fresco -2 colheres de amido de milho -50g de queijo ralado -2 xícaras de leite -2 dentes de alho 22 :: revista+saúde
Modo de Preparo Cozinhe o macarrão e reserve. Numa panela, doure o alho bem amassadinho, dissolva o amido no leite e misture o queijo ralado. Junte na panela com o alho, mexa bem para não grudar no fundo da panela e adicione sal e reserve. Num refratário, coloque queijo e mussarela, o macarrão no meio, enrole e corte como um rocombole, depois cubra com o molho branco e leve ao forno por 30minutos.
SAÚDE ANIMAL
Conheça o Incrível Basset Hound A
raça Basset Hound é antiga e aristocrática. Originária da França, seus ancestrais foram os Bloodhounds franceses e os Hounds de Saint Hubert. Por ser possuidor de grande paciência e incrível faro, o Basset Hound era utilizado na caça de lebres, coelhos, faisões e raposas. É um cão rústico, de pelagem curta, que vive perfeitamente bem em apartamentos, fazendas ou casas. O olhar pensativo e a ex-
pressão melancólica do Basset Hound enganam muita gente. Na verdade ele é uma cão alegre, brincalhão extremamente amável e que faz amizades com facilidade. As crianças o adoram e ele sabe muito bem retribuir esse carinho. É um excelente companheiro, possuindo temperamento equilibrado, não sendo agressivo nem tímido. É muito devotado ao dono e inteligente. Dificilmente briga com outros cães e, em geral é extremamente carinhoso com as pessoas. Seu pêlo é liso e curto e sua marcação varia de exemplar
para exemplar, sendo que a disposição das manchas não é fator importante. Numa ninhada de Basset Hound nem todos os cãezinhos sobrevivem, sendo que alguns são esmagados acidentalmente pela mãe e outros morrem em razão de defeitos congênitos e infecções. Por isso, nos primeiros dias, o criador deve verificar se a mãe não se deita em cima de seus filhos e também se eles estão mamando normalmente. O Basset Hound é um cão muito resistente, não adoecendo com facilidade.
DICAS IMPORTANTES Dê comida ao cão nos horários certos, servindo a ração e retirando-a posteriormente, mesmo que ele não tenha comido. Isso impede que ele tenha acesso a um alimento deteriorado. Até 6 meses de idade devem ser dadas 3 refeições diárias, e após esse período, 2 refeições. Dê água em abundância. As orelhas devem ser limpas uma vez por semana, para evitar problemas de infecções causados por sujeira acumulada. O Basset Hound pode tomar banho de 15 em 15 dias, ou até mesmo uma vez por mês, desde que seja escovado, no mínimo, 2 vezes por semana, e sua orelha esteja sempre limpa. Passeie com seu cão após 3 meses de idade, e com todas as vacinas tomadas. 24 :: revista+saúde
De onde vem os Alimentos Transgênicos
A
limentos Geneticamente Modificados são alimentos criados em laboratórios com a utilização de genes com parte do código genético de espécies diferentes de animais, vegetais ou micróbios. Organismos Geneticamente Modificados são os organismos que sofreram alteração no seu código genético por métodos ou meios que não ocorrem naturalmente. Desde o final da década de 70, pesquisadores do mundo inteiro aprenderam a transferir genes de um organismo para outro, seja ele animal ou vegetal, alterando suas características naturais. Com isso, tornaram possível criar porcos com menos gordura na carne, plantar feijão com mais proteína nos grãos ou soja resistente a herbicidas. O lançamento da soja transgênica no mercado aquece a
polêmica sobre a biotecnologia em 1999. Essa planta tem em suas células um gene que não faz parte do organismo de nenhum vegetal. Retirado de uma bactéria, a agrobacterium, ele controla a fabricação de uma proteína, conhecida pela sigla EPSPS, que bloqueia a ação dos herbicidas. Isso permite eliminar o mato sem risco de prejudicar a planta cultivada. Os críticos dos alimentos geneticamente alterados dizem que a ciência não tem controle total sobre o funcionamento dos genes. Para eles, as pesquisas devem ser aprofundadas antes que os novos produtos sejam liberados. No caso da soja modificada, existe o temor de que a substância EPSPS provoque efeitos inesperados no organismo dos consumidores, como alergias ou outro tipo de doença. Mesmo que o gene tenha sido preparado em laboratório para fun-
TRANSGÊNICOS
cionar apenas nas folhas, e não nos grãos, a parte comestível da planta, não há como garantir que eles atuarão da forma programada. Além da aplicação da biotecnologia pela indústria alimentícia, plantas e animais vêm sendo alterados para outras finalidades, como a produção de tecidos. Uma das mais recentes novidades desse campo, lançada em 1999 nos EUA, é um algodão que nasce colorido – verde, vermelho ou amarelo –, conforme o interesse do produtor. Outra linha de pesquisa avançada é a da modificação de organismos para a produção de medicamentos. Na Escócia, o Instituto Roslin – o mesmo que fez a clonagem da ovelha Dolly – cria carneiros em cujo leite é gerada uma droga que estimula a coagulação do sangue. Chamada de Fator IX, ela deverá ser empregada no combate à hemofilia
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EXERCÍCIOS
Exercício físico, ginástica, ma Há tempos médico e espelho estão cobrando de você medidas urgentes para melhorar sua forma física e sua saúde e eis que surge aquela dúvida que assola qualquer mortal contemporâneo: mas fazer o quê? Por onde começar? Mas já não fiz isso antes? Estudos indicam que cerca de 50% das pessoas que iniciam uma atividade física a abandonam dentro de seis meses, pelos mais variados motivos. Epa! Então eu sou normal! Já comemoram alguns. A iniciativa de entrar para o mundo dos “sarados” é uma decisão que tentamos postergar até certo ponto. Habitualmente encaixamos todos os nossos afazeres diários, que não são poucos, e só então vamos procurar um horário que seja conveniente para iniciarmos um programa de exercícios físicos. O que nos falta, na verdade, é prioridade quanto o assunto é ginástica. Para dar aquela motivação extra é só lembrarmos que em primeiro lugar o ganho obtido será revertido em saúde, bem-estar, melhora da auto-estima, disposição e por aí afora. Os ganhos perante o espelho virão “de carona”. Então, quais os fatores importantes a serem considerados para que meu programa de condicionamento físico tenha longevidade? Uma das primeiras dicas que posso lhes passar é o fator social: fica mais fácil de iniciar (e continuar) um programa quando você tem certa afinidade com aquele grupo social que você optou para freqüentar, seja qual for o ambiente: uma academia, um 26 :: revista+saúde
clube, uma praça, uma trilha, uma piscina, etc. Caso você se identifique ou conheça alguém daquele meio fica mais fácil de se enturmar, conhecer novas pessoas, puxar conversa, enfim, se sociabilizar. Chamar um amigo para ir junto ajuda bastante. Outra dica é quanto ao horário escolhido: não adianta tentar levantar as 5:30 da manhã para malhar se você foi dormir depois da meia noite. Falta de descanso é um dos fatores de desmotivação. Exercício físico pede, antes de tudo, descanso, noite de sono, repouso. Estes fundamentais até para que seu corpo se reconstrua após um dia puxado de exercícios.
Outra: pragmatismo. Ninguém se motiva se não tiver resultados. Comece a listar suas conquistas. Anote para que não se esqueça dos ganhos obtidos, tanto os tangíveis ou mensuráveis, que são vários: emagrecimento, redução de glicemia, colesterol, pressão arterial, diminuição de medicamentos, quanto os ganhos subjetivos: bem-estar, atenção, disposição, motivação, bom humor, etc. Mais uma: cuidado com fatores intervenientes, que nada mais são que aqueles acontecimentos que não estavam no programa e que de certa forma contribuem para quebrar a continuidade: uma lesão, trabalho
alhação, ....
extra, uma proibição médica, uma viagem, férias. Na medida do possível tente se organizar para evitar que estas situações ocorram, fazendo um planejamento, trocando datas, buscando opções ou simplesmente sendo criativo, exemplo: levar um bom tênis de caminhada quando for viajar. Nada mais chato do que ficar se desculpando e tentando achar um bode expiatório para justificar as interrupções. Outros pontos favoráveis ocorrem quando as pessoas começam a se exercitar. Elas ficam mais cuidadosas com a saúde e estética: passam filtro solar, diminuem a ingestão de álcool, selecionam melhor os alimentos, be-
bem mais água, dormem mais cedo. Resumindo tudo que foi citado, iniciar e dar continuidade a um programa de exercícios antes de mais nada deve ser uma mudança de certos hábitos em nossas vidas, que, certamente, valerão muito a pena. Feliz malhação!
Por Prof. Ms. Edson Luiz de Lima
CUIDADOS
De onde vêm nossas doenças?
P
rimeiro você precisa entender que as doenças não aparecem por acaso, os estudiosos do naturismo sabem muito bem que na maioria das vezes o culpado por nossos problemas de saúde é nosso estilo de vida, alimentação errada, vícios, stress, perturbações emocionais e vida sedentária são os grandes vilões. Não existe formula mágica, não existe remédio mágico, muito menos remédios naturais que possa curar se você continua vivendo de modo errado, com vícios e alimentação errada.
E PORQUE FICAMOS DOENTES? Não é obra do acaso e nem capricho do destino, doença é a disciplina que a natureza ofendida impõe a nosso organismo, nosso estilo de vida é um dos principais culpados e um desafio as leis naturais que reagem o funcionamento de nossa maquina biológica, por isso o condenamos por nossos problemas de saúde. Nossas doenças são conseqüências do nosso estilo de vida, saúde é então questão de habito, ficamos doentes por
não cultivarmos o habito da saúde, somos indisciplinados a comer, trabalhamos excessivamente e para piorar não praticamos exercício físico adequadamente. O homem maltrata o seu corpo e quando a doença aparece ao inOS 10 FATORES PRIMORDIAIS A SAÚDE Boa alimentação Atitude mental correta. Equilíbrio entre atividades físicas e mentais. Equilíbrio entre trabalho e lazer. Higiene Abstinências dos vícios Peso corporal adequado Postura correta. Respiração correta Ajuste psicossocial.
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vés de corrigir hábitos errados, toma remédios para aliviar sintomas. Há profissionais de saúde também responsáveis por essa atitude errada, pois em vez de orientar sues pacientes na melhoria do estilo de vida, apenas receitam remédios para amenizar sintomas esquecendo as causas, tratando apenas os efeitos. E o problema continua agindo e destruindo a saúde. A saúde do mundo esta moribunda, e o culpado é próprio homem com seus maus hábitos, não é hora de refletir seriamente e promover mudanças? nossa atitude diante desta realidade trágica não pode ser passiva, devemos ser ativos quanto a gestão de nossa saúde, vale a pena investir em nosso bem estar, não há patrimônio mais valioso.
Por Nicéia Maria Faria Terapeuta Holística/ Naturoterapia CRT 39639
OFTALMO
Como Cuidar de Sua Lente de Contato
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ara o bom uso das lentes é necessária uma série de cuidados básicos que devem ser seguidos à risca pelo usuário, sob o risco de aparecerem complicações indesejáveis e até mesmo perigosas aos olhos. À seguir, algumas recomendações importantes para o cuidado com as lentes: - Lave bem as mãos antes de manusear as lentes. Este é um passo simples e básico. Uma mão suja com certeza irá contaminar a lente; - Lave as lentes somente com os
produtos de limpeza indicados pelo oftalmologista, seguindo rigorosamente as instruções; - Mantenha o estojo das lentes sempre limpo, trocando-o regularmente; - Nunca limpe as lentes com água corrente ou saliva (acredite, pois tem pessoas que a utiliza); - Não deixe as lentes entrarem em contato com substâncias gordurosas tais como cremes, pomadas ou produtos em aerossol; - Quando manusear as lentes sobre a pia, certifique-se que o ralo este-
ja tampado, para não vê-las perdidas “água abaixo”; - Não ultrapasse o tempo de uso sugerido pelo médico; - Sempre que os olhos irritarem demasiadamente, suspenda o uso das lentes e procure seu oftalmologista. - Evite pegar as lentes com objetos pontiagudos ou com as unhas; - Feche bem os olhos no banho ou ao lavar o rosto, para evitar que respingue sabonete nos mesmos; Seguindo essas recomendações certamente estará mais seguro contra qualquer tipo de contaminação.
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Você sabia? Q
ue copos descartáveis liberam substância nociva ao homem quando aquecidos? Que o café causa estresse e aumenta a pressão arterial, muita gente já sabe, mas o hábito de tomar cafezinhos durante o expediente esconde um outro mal: aquecido, o plástico dos copinhos descartáveis libera uma substância química semelhante ao hormônio feminino, o xenoestrogênio. Ao entrar no organismo junto com a bebida, o xenoestrogênio ocupa os receptores desse hormônio, aumentando a chance de as mulheres terem câncer de mama ou útero. Já os homens ficam mais predispostos ao câncer de próstata, à infertilidade e à diminuição do número de espermatozóides. “Estamos o tempo todo expostos
ao xenoestrongênio, que é liberado por todos os derivados de petróleo. Por isso, devemos evitar os copos plásticos para o café”, alerta a médi-
ca ortomolecular Tâmara Mazaracki. Usar vasilhas plásticas no microondas
é contra-indicado. O copinho descartável não é o único material a liberar o xenoestrogênio, mas torna-se uma das principais fontes, na medida em que o cafezinho costuma ser ingerido várias vezes ao dia. “As vasilhas plásticas que são levadas ao microondas e qualquer material que contenha derivados de petróleo, ao serem aquecidos, também liberam xenoestrogênios”, adverte a Dra. Tâmara. Ela diz que ambientes novos, com carpete e pisos colados também são grandes emissores de xenoestrogênios. “As pessoas vão se envenenando aos poucos. Devemos mudar nossos hábitos, tomando café em xícara de louça ou vidro. O mesmo vale quando usarmos o microondas”.
Ao parar de fumar : 20 minutos - Pressão arterial e freqüência cardíaca voltam ao normal. 8 horas - (CO) e (O2) voltam ao normal.
24 horas - Começa a reduzir o risco de infarto agudo do miocárdio. 48 horas - Terminações nervosas começam a se regenerar. 72 horas - Respiração fica mais fácil (Brônquio relaxamento), aumenta a capacidade pulmonar. 2 a 3 meses - Aumenta e facilita a circulação sanguínea (Caminhar toma-se mais fácil). 1 a 9 meses - Diminuição da tosse, congestão nasal, fadiga e falta de ar, movimento ciliar brônquico volta ao normal, limpando os pulmões. Aumentando assim a capacidade física. 1 ano - O imenso risco de doen-
ças cardíacas coronarianas, cai para metade de quando se era um fumante habitual. 5 anos - A possibilidade de desenvolver um câncer de pulmão cai pela metade. O risco de um derrame cerebral após 5/10 anos sem fumar é o mesmo de quem nunca fumou, o risco de câncer de boca, garganta e esôfago também. 10 anos - A morte por câncer de pulmão toma-se similar a dos não fumantes. As células pré-cancerosas são substituídas. reduz-se a quase zero os riscos de câncer na boca, garganta, esôfago.
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