+Los Eventos
Las bodas de
Lorena Guzmán & Guillermo Hernández Maricarmen Molina & Gerardo Abraham
Año 8. No.107 JUNIO 2013
Mérida:
las mejores opciones de salud en el sureste @RevistaAló| ALÓ A
Vero Díaz y Sofía Palmero presentan: Harmonia y Gems · Desde la Cocina con Paul Trotter
+Los Eventos
Las bodas de
Lorena Guzmán & Guillermo Hernández Maricarmen Molina & Gerardo Abraham
Año 8. No.107 JUNIO 2013
Mérida:
las mejores opciones de salud en el sureste
Vero Díaz y Sofía B ALÓ | @RevistaAló
Palmero presentan: Harmonia y Gems · Desde la Cocina con Paul Trotter
LOS DOCTORES
Dr. César Briceño Dr. Luis Mario Baeza Dra. Addy Arceo Dr. José Antonio Claros Dr. Erik Ojeda Sr. Dr. Erik Ojeda Jr. Dr. Ricardo Peniche L.N Aurora Porrúa Dr. Jesús Núñez Dr. Iván Díaz Sr. Dr. Iván Díaz Jr.
Bautizo de Geraldine Barrera Abraham · Espacios ALÓ: La cincuentay5 @RevistaAló| ALÓ C
D ALÓ | @RevistaAló
@RevistaAló| ALÓ 1
directorio DIRECTOR GENERAL Diego Cortés Mena. DIRECTORES ADJUNTOS Maricarmen Cortés Mena Rodrigo Cortés Mena. COORDINADORA DE PORTADA Maricarmen Cortés Mena COORDINADORA DE DISEÑO Verónica Torre Menéndez. DISEÑO GRÁFICO Karla Polanco Chi Estela Poot Mis EDITOR Ana Laura Domingo Bolio COLABORADORES María del Mar Trava María Elena Trava FOTOGRAFÍA Mario Pérez Gustavo Arcuri Damián Arcuri EVENTOS Rocío Chan Canché @grupocorme.com VENTAS Leticia Trujillo letycorme@gmail.com
LOGÍSTICA Julián Río Brito Manuel Canul Administración y cobranza Samuel Basulto Lorena Pech Uicab. IMPRESOS Samuel Saúl Román. SUGERENCIAS merida@grupocorme.com Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008100911413400-102 Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán. Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177Distribuida por Grupo CORME.
ALÓ!
Carta Editorial
L
a idea de reunir a los expertos de la salud del sureste nace hace algunos meses atrás, tiempo en el cual nos dimos la tarea de buscarlos y lograr juntarlos para poder hacer de éste un número extra especial.
Como resultado ALÓ! Mérida se viste hoy de manteles largos, pues después de un arduo trabajo hemos conseguido aquella tarea que nació solamente como una idea. En portada les presentamos lo mejor en salud del sureste mexicano, todas las opciones que tenemos a nuestro alcance para ser y estar sanos. De esta manera en ALÓ! pretendemos ser una puerta abierta a nuestros lectores, dejando una clara señal de la vanguardia a la que estamos expuestos, no sólo enseñándoles lo mejor del estilo de vida social sino “lo mejor de lo mejor” en todos los aspectos. Esperemos que disfruten y aprovechen este número tan especial en nuestra revista, y que puedan apreciar nuestro firme compromiso con ediciones de calidad y la búsqueda de altos estándares editoriales. Por otra parte como cada mes tenemos los mejores eventos: bodas, cumpleaños, bautizos y fiestas a las cuales nos invitaron a compartir y en donde pudimos captar los momentos más emotivos. En lo personal, mi sección favorita de este mes es "Espacios ALÓ!" en la cual visitamos una casa increíble llamada "La Cincuentay5". ¡No se pueden perder las fotos! También en nuestra sección "Desde la Cocina" Paul Trotter nos invitó al nuevo restaurante de Grupo Trotters “La Tratto” en Santa Lucía, para cocinar unas pizzas al horno realmente ¡deliciosas! Y así me despido con una felicitación a todos los papás, esperando que se la pasen muy bien y sobre todo ¡muy consentidos!
Maricarmen Cortés Mena Directora adjunta.
CONTÁCTANOS AL: 92689666
+LoS EVEnToS
Las bodas de
Lore Guzmán & Guillo Hernández Maricarmen Molina & Gerardo Abraham
merida@grupocorme.com ventas: letycorme@gmail.com
LoS DoCToRES
Año 8. No.107 JUNIo 2013
Mérida:
las Mejores opciones de salud en el sureste
Vero Díaz y Sofía Palmero presentan: Harmonia y Gems · Desde la Cocina con Paul Trotter
Dr. César Briceño Dr. Luis Mario Baeza Dra. Addy Arceo Dr. José Antonio Claros Dr. Erik Ojeda Sr. Dr. Erik Ojeda Jr. Dr. Ricardo Peniche L.N Aurora Porrúa Dr. Jesús Núñez Dr. Iván Díaz Sr. Dr. Iván Díaz Jr.
Bautizo de Germaine Barrera Abraham · Espacios ALÓ: La cincuentay5
@RevistaAló| ALÓ 3
En portada
pág. 16
[CONTENIDO] JUNIO 2013 www. rev i st aal o.co m .mx E n co nstrucció n
05 Los Eventos · Vero Díaz y Sofía Palmero presentan Gems & Harmonia · Bautizo de Emilio Cortés Trava · Bautizo de Geraldine Barrera Abraham · Yucatecos celebran la victoria del América
14 BEAUTY TIPS Él y Ella: lo mejor para consentirte en spas
16 ESTILOS ALÓ Papá M.D
Síguenos en: Aló! Mérida @RevistaAlo
EN PORTADA 18 Mérida: las mejores opciones de salud en el sureste. · Presuel, elegancia en guayaberas
· Adriana Jiménez y José Elías Alam · Alejandra López y José Enrique Patrón · Leticia Campos y Luis A. Cabrera · Marisol Montalvo y Ricardo Castro
30 ESPACIOS
54 CONCIERTO
29 ESTILOS
· La Cincuentay5, Historia y modernidad
· Universidad Modelo: 10 voces de libertad
34 LAS BODAS
56 ANIVERSARIO
· Maricarmen Molina y Gerardo Abraham · Lore Guzmán y Guillo Hernández
· Fam. Ávila Laviada · María Martínez Castaldi · Paulina Achach Rivera
62 MÁS EVENTOS · Baby Shower Diana Pinelo · Toyota Kodomo · Despedida de soltera de Lety Campos · Presenta Grupo CER ASX 2013
66 DESDE LA COCINA · La Tratto Santa Lucía
68 A LA CARTA · XVI Feria del Mole de La Parrilla · Luciano · Bocadero
72 Guía de Ocio
Consigue tu revista ALÓ! en: Super C&C • La Ciruela • Club de Golf • El Remiendo • Keiros Estilistas • Sergio Hair Studio • Frappé • Sanborns • Voceadores zona norte de la ciudad • Súper Tunel Montecristo • Redicom Montecristo y Campestre •Seven Eleven Mérida, Cancún y Playa del Carmen.
Original (Found from our ftp)
City Center
Modify PMS
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DESFILE
Gems & Harmonia Fashion Show
Yucatán Country Club presenta
GEMS & HARMONIA Fashion Show de Sofía Palmero y Vero Díaz
A
mantes y conocedores de la moda se dieron cita en el Yucatán Country Club el pasado 16 de mayo, para conocer lo mejor de las nuevas propuestas de dos talentosas diseñadoras yucatecas Vero Díaz y Sofía Palmero. Vero Díaz presentó su colección “Harmonia” integrada por más de 50 vestidos entre largos y cortos, en donde los colores brillantes, transparencias, pedrería y encaje estuvieron presentes. Sofía Palmero presentó su colección “Gems” en trajes de baño, bikinis y trikinis, en donde predominaron los colores brilantes, el blanco y negro, materiales como metal y latón; cortes geométricos, etc. #ALÓGems&Harmonia
Ileana Ricaud, Katinca Medina, Jéssica Duarte, Carolina Estrada, Maritza Heredia, la diseñadora Sofía Palmero, Ale Castilla, Betty Menéndez, Mariana Dávalos y Mónica Fresneda.
EL DESFILE. Betty Rodríguez modela una de las propuestas de Vero Díaz. @RevistaAló| ALÓ 5
DESFILE
Gems & Harmonia Fashion Show
El desfile. La diseñadora Vero Díaz (al centro) con sus modelos: Erika Cruz, Mariana Delgado, Rossana, Betty Rodríguez, Mafer Quijano, Ana Cruz, María José Quijano, Ana Paulina Castro, Effy Esquivel y Fabiola Peniche.
Claudia Riba, Lourdes Macías y Anabel Garza.
Cecilia Serrano de Álvarez,Sarita Blancarte de Zapata, Pamela Gutiérrez de Alcocer y Katia Puerto Manzanillo.
Mario Marcos y Loreto Faller.
Rosanette Mantecón de Díaz, Claudia Macías y Maite Céspedes.
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BAUTIZO
Emilio Cortés Trava
Acompañando al pequeño Emilio, Roberto Cortés Montero, Maricarmen Mena de Cortés, Diego Cortés Mena y Paolina Trava de Cortés con los pequeños Emilio y Dieguito, junto sus abuelos maternos María Elena Correa de Trava y Álvaro Trava Rosado.
El Bautizo de
E
EMILIO CORTÉS
l pasado 25 de Mayo, la familia Cortés Trava celebró en companía de sus familiares el sacramento de bautizmo de su hijo Emilio Cortés Trava, en la Parroquia de María Inmaculada en una ceremonia oficiada por L.C. José María Sabín y Sabín. Posteriormente la familia del pequeño celebró este acontecimiento tan importante y especial para todos.
Emilio recibiendo el sacramento del bautizo. 8 ALÓ | @RevistaAló
Con sus padres, Paolina Trava de Cortés, Emilio, Dieguito y Diego Cortés Mena.
Con su madrina, Alejandrina Trava Correa.
Con sus padrinos, Guillermina Sosa de Cortés, el festejado y Rodrigo Cortés Mena.
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LOS EVENTOS El Bautizo Geraldine Barrera Abraham
Bautizo
geraldine BARRERA ABRAHAM E
n días pasados la familia Barrera Abraham celebró en companía de familiares y amigos, el sagrado sacramento de bautizmo de la pequeña Geraldine. Después de la misa los padres de la recién bautizada, Geraldine Abraham de Barrera y Manuel Barrera Campos, ofrecieron una recepción en la residencia de la playa de la familia para disfrutar de este momento tan especial.
Familia Abraham Habib, Doña Flora Mafud viuda de Abraham, Sergio Abraham Mafud, Germaine Rodríguez de Abraham, Geraldine Abraham de Barrera con Geraldine en brazos, Manuel Barrera Campos y familia Sierra Abraham. 10 ALÓ | @RevistaAló
La familia Barrera Campos
Mauricio Solís y Pamela Barrera con sus hijos.
Isabel Salomón, Beatriz Bolio, Michelle Rodríguez, Geraldine Abraham con Geraldine. De pie: Gabriela Nieves, Daniela López, Isabel Montalvo, Maria José Palma, Lorena Guzmán, Isabela Goff, Fabiola Castillo y Clau Rodríguez.
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GENTE ALÓ
Yucatecos en la final del Fútbol Mexicano
Pato Rivas, Pepón Rivas, Felipe Wabi y Paco Romero no pudieron faltar en companía de sus amigos para apoyar a las Águilas del América.
Yucatecos presentes en la final de la Liga mexicana
AMÉRICA vs CRUZ AZUL A
mericanistas y aficionados del Cruz Azul se enfrentaron el pasado 26 de mayo en uno de los partidos más esperados de la Liga de Fútbol Mexicano; el partido de vuelta de la Final, en el cual las Águilas del América fueron las ganadoras en la serie de penales. No pudieron faltar varios yucatecos quienes no perdieron la oportunidad de viajar a la Ciudad de México para apoyar a su equipo favorito y compartir con nosotros su gran pasión por el fútbol al presenciar uno de los momentos más ansiados por los Americanistas al ver a su equipo levantar el trofeo de campeones. #ALÓAmericanistas 12 ALÓ | @RevistaAló
YUCATECOS Y AMERICANISTAS Gerardo Arceo, Felipe López y Billy Mack.
Juan Pablo Abraham Domene con Ricardo y Marifer Abraham Mafud.
Carlos Abraham, GIovani Castaldi, Minty Abraham de Castaldi y Javier Evia.
Billy Mack y Felipe López no pudierón perderse esta gran final.
Ariel Canto y Sergio Pérez con amigos.
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SALUD &BELLEZA Tips
él&ella lo mejor en spas y belleza
¡Porque tú te lo mereces! En este mes de junio, en ALÓ! Mérida te presentamos seis maneras diferentes para relajarte, rejuvenecerte y consentirte en los mejores Spas de la ciudad. Aprovecha las promociones de este mes para sorprender a papá o para lucir espectacular en el verano. CEMO
PAPÁ RELAX Consiente a papá con nuestro tratamiento especial para este mes Papá Relax; iniciando con una café-exfoliación en cara, cuello, y brazos; seguida por una Chocolaterapia facial donde obtendrá los poderes antioxidantes del cacao y las propiedades armónicas del aroma; y por último un masaje antistress en cuello y brazos. Sin duda una experiencia ¡Total Relax! Además todo el mes de junio se aplicará -10 Off en tratamientos: Capilar Sensation, Botox, Restylane y productos Skincare by Restylane y Leorex. Tel. 938 08 67
MINT
S.O.S Liposolution concentrado específico de Germaine de Capuccini. Prepárate para el verano con este tratamiento diseñado específicamente para ayudar a eliminar la celulitis más
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rebelde. Su fórmula concentrada con activos rigurosamente seleccionados previene nuevas acumulaciones, ayuda a conseguir una silueta modelada y con aspecto más firme. Tel. 316 62 76
TAI SPA
LIMPIEZA BÁSICA PARA ÉL Obséquiale a papá este tratamiento que incluye limpieza, exfoliación tonificación y humectación para lucir un rostro sano, hidratado y regenerado. Porque la piel del hombre es diferente, lo consentimos con una línea de productos especiales para él. Duración: 60 min. Tel. 944 70 63 / 287 49 06
BOHO SPA
PAQUETE CUERPO PERFECTO ¡Vive un verano ideal, con un cuerpo perfecto! En Boho te ayudamos a conseguir el cuerpo que siempre deseas-
te, con planes a tu medida. El paquete te incluye dieta y asesoría con nuestra nutrióloga, citas de evaluación, y 12 sesiones en base a lo que necesitas (cavitación, radiofrecuencia, endermologie y/o masaje reductivo) ¡Despídete de la celulitis y reduce medidas al estilo Boho! Tel. 941 60 29
DERMAMEDIC
Las promociones del mes de junio, -20% en todos los tratamientos para los papás, que son corporales (Radiofrecuencia, cavitación), Radiofrecuencia en cara y en depilación. Tel. 944 22 63
BARBER´S SPA
PARA CONSENTIRLO El paquete “Para Consentirlo”, consta de un masaje relax con aromaterapia, un facial de limpieza profunda y un pedicure spa. T. 944 43 29
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ESTILOS ALÓ! Papá M.D
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1. Jeans 511TM Slim Fit, Levi’s (Plaza Altabrisa) 2. Blazer recto de lana, Paul Smith (www.matchesfashion.com) 3. Reloj de oro de 18K Sirius, Chronoswiss (www.chronoswiss.com) 4. Bastón para caminar, Top & Derby (www.topandderby.com) 5. Maletín con cerradura, Barneys New York (www.barneys.com) 6. Camisa de manga larga, Lacoste (La Gran Plaza) 7. Burwood Canvas Sneaker, Polo Ralph Lauren (www.ralphlauren.com) 8. Camiseta con estampado de calavera, House T-Shirts (www.housetshirts.com)
6. 5.
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Mérida: las mejores opciones de salud en el sureste
Entrevistas: Ana Domingo Bolio Fotografía en portada: Marisol Chapur Colaboradores: Damián Acuri y Mario Pérez.
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L LOS DOCTORES
L.N Aurora Porrúa Dr. Iván Díaz Jr. Dr. Iván Díaz Sr. Dr. Jesús Núñez Dr. José Antonio Claros Dr. César Briceño Dr. Ricardo Peniche Dr. Erik Ojeda Jr. Dra. Addy Arceo
a ciudad de Mérida es reconocida por ser el “Houston” del Sureste y Centroamérica por la calidad de sus servicios, prestigio de los doctores y tecnología de punta en todos sus equipos. Para esta edición, Aló Mérida, te presenta un selecto grupo de expertos en la salud que nos platicaron de sus diferentes especialidades, experiencias y trabajo en esta importante área.
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César H. Briceño Navarrete PEDIATRA CLÍNICA DE MÉRIDA Tel. 925 49 54, Consultorio 103 · Cel. 9991 27 09 70
L
a afición por la pediatría tiene que nacer por el amor a los niños, algo que comparto con mi esposa que es Educadora. Así mismo, yo creo que los niños son el presente y el futuro de todo, ellos son parte de lo que hay y lo que viene. Estadísticamente los problemas respiratorios y gastrointestinales son los más frecuentes entre la niñez Yucateca, pero en México y en nuestro Estado, en particular existe un problema mayor que es la pobreza y nos lleva a una situación muy grave que es la Desnutri-
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ción y la mala nutrición que hace caer a nuestros niños en un círculo vicioso en el que están el bajo rendimiento escolar, deserción escolar, vulnerabilidad a las enfermedades, alcoholismo, drogadicción y al final de todo resulta un tope a las aspiraciones de superación de nuestros niños. La pediatría abarca hasta la adolescencia, pero en la práctica una de las cosas que más satisfacen al médico pediatra es que la edad para nuestra labor no se termina; acabas por convertirte en el doctor de cabecera de muchos pacien-
tes que te guardan confianza y cariño; incluso yo he sido doctor de muchos niños que ahora ya son padres o hasta abuelos y siguen viniendo a verme. Después de 27 años como pediatra he aprendido a valorar la humildad y a ser más sensible hacia los problemas que aquejan a la sociedad; tenemos mucho por hacer y nuestro material principal para lograr cambios y mejoras son los niños, eso nadie lo debe de olvidar, tanto en lo moral como en lo espiritual, si el niño mejora, nosotros, nuestra situación y nuestro futuro lo hacen también.
José Antonio E Claros Bernal
MédicoOftalmólogoconsubespecialidadenCórnea y Catarata Videre, Clínica de Ojos Tel. 167 91 91
n mi especialidad cuidamos uno de los sentidos más importantes del cuerpo que son los ojos, durante mis más de 20 años de experiencia he aprendido que lo más importante es el beneficio que brindamos con ella a nuestros pacientes; dicha experiencia me permite el día de hoy poder ofrecer una cirugía de catarata o vista cansada con menos riesgos y mejores resultados. La mayor parte de la población que usa lentes puede dejar de hacerlo mediante una cirugía que les permite estar en su casa el mismo día y reintegrarse a la vida cotidiana en menos de 24 horas. Mucha gente cree que la cirugía es temporal y que tendrán que volver a usar lentes, pero la realidad es que no dependerán de ellos nunca más. He tenido el privilegio de ser reconocido por mis habilidades quirúrgicas
en foros nacionales e internacionales siendo invitado a realizar cirugías en vivo. Con emoción y gratitud les comparto que en estos 5 años y medio, en Videre, hemos atendido exitosamente a miles de pacientes de toda la Península, y distintos países del norte y Sudamérica. A mí me gusta decir que "Si su problema visual tiene solución... En Videre la tenemos," y es que esa fue mi principal motivación: Poner al alcance de nuestra comunidad una Clínica que brinde al paciente la mejor solución para su padecimiento visual. Los pacientes de Videre tienen la certeza de estar en manos de subespecialistas en constante capacitación que son a la vez miembros de las sociedades Mexicanas y Americanas más importantes de su subespecialidad siendo esto una de las garantías para nuestros pacientes. @RevistaAló| ALÓ 21
Luis Mario Baeza Mézquita Director General del Centro Médico de las Américas (CMA) Tel. 926 26 19 y 926 21 11
E
l Centro Médico de las Américas es una clínica-hospital privada fundada con la visión de ser una institución que proporcione servicios médicos con altos estándares de calidad, y con personal e infraestructura a la par de los avances médicocientíficos. Desde su inicio el CMA se distinguió por contar con los mejores especialistas, equipo que con el paso de los años se ha ido incrementando con especialistas nuevos y de alta preparación, que aunados a la experiencia de los anteriores, conforman un equipo médico de alta calidad. Actualmente tenemos 141 médicos especialistas y 13 médicos generales. Asimismo, entre los servicios que poseemos y ofrecemos están dos ambulancias, un equipo de densitometría ósea, unidad de diálisis y hemodiálisis, farmacia de 24 hrs, laboratorio clínico de 24 hrs, departamento de hemodinamia cardiovascular, equipo de litotricia extracorpórea para cálculos renales, rayos x y ultrasonido de cuarta dimensión de alta definición, unidad de mamografía computada multicorte, terapia intensiva de adultos y pediátricas, terapia intensiva cardiovascular y servicio de revisión clínica preventiva. El cuerpo de gobierno está conformado por el Dr. Luis Mario Baeza Mézquita, Director General; el CP. José Luis Guasch Cano, Director Administrativo; y el Dr. Renán A. Góngora Biachi, Subdirector. Luchamos diariamente por cumplir nuestra misión de proporcionar servicios médicos, diagnósticos y terapéuticos, con personal calificado y la infraestructura necesaria para satisfacer las necesidades de salud de la población que nos lo requiera.
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Erik Eduardo Ojeda Méndez Erik Ricardo Ojeda Sosa
L
a Radiología es la especialidad médica que se ocupa de generar imágenes del interior del cuerpo mediante diferentes agentes físicos (rayos X, ultrasonidos y campos magnéticos), utilizándolas para el diagnóstico, el pronóstico y el tratamiento de todas las enfermedades. Es de suma importancia la interpretación radiológica del médico especialista, debido a que los diagnósticos por imagen son un proceso mental complejo que se establecen en beneficio de un paciente
concreto, y que pretende la comprensión y la explicación del padecimiento que presenta. Gracias a la invención de equipos con tecnología de punta para diagnóstico como la Tomografía Axial Computarizada, la Mamografía, el Ultrasonido 3D y 4D y los Rayos X, se han conformando áreas de apoyo diagnóstico como lo es un Gabinete Radiológico, que integra un diagnóstico aportando datos e imágenes relacionados con estados de salud o enfermedad. Los beneficios que nosotros ofrecemos
como especialistas es la entrega inmediata de la interpretación medica radiológica, amplias instalaciones, alta calidad y equipos con gran avance tecnológico. En Dres. Ojeda pensamos en el beneficio del enfermo, establecemos una relación afectiva y respondemos a la pregunta que plantea su cuadro clínico. Nuestro núcleo ético es: el verdadero progreso, es el que pone la tecnología al alcance de todos.
ERIK OJEDA MÉNDEZ Médico General,EspecialidadenRadiologíaySubespecialidaden ImagenSeccionaleImagenología Mamaria. ERIK OJEDA SOSA Médico General,EspecialidadenRadiología eImagenologíaGinecobstétrica Dres.Ojeda,ImagenDiagnóstica De Alta Especialidad Tel. 924 54 42 y 289 81 03 @RevistaAló| ALÓ 23
Addy L Gladys Arceo Núñez Dermatóloga y Directora la Unidad Dermatológica DERMAMEDIC DERMAMEDIC / Tel. 927 24 89
a Dermatología Cosmética surgió en las últimas décadas a consecuencia de que muchos problemas no se solucionaban sólo con el tratamiento médico, además que con el tiempo se agregaron tecnologías que permiten mejorar los cambios por el envejecimiento. Por esta razón, DERMAMEDIC abrió sus puertas en la ciudad siendo yo la Directora de esta Unidad Dermatológica, junto a un personal integrado por los Drs. Dermatólogos José Eduardo Campos Arceo y Guadalupe Zárate Torres. En DERMAMEDIC utilizamos tecnologías para mejorar el acné inflamatoderio, cicatrices de cualquier tipo (acné, quirúrgicas, accidentales) y manchas como el melasma o paño muy frecuente en nuestro medio. De la misma forma
tenemos el equipo más novedoso para depilar en frío, lo que evita molestias y posibles quemaduras en los pacientes. También contamos con equipos para redefinir el rostro, eliminar flacidez y arrugas, tecnología que se complementa con la aplicación de la toxina botulínica (BOTOX) o rellenos a base de ácido hialurónico combinado con anestésico. Asimismo, aplicamos tratamientos para remodelar el cuerpo sin cirugía mejorando la flacidez, celulitis y gorditos localizados. Todos los equipos que utilizamos son de vanguardia mundial y de calidad probada en sus resultados. DERMAMEDIC ha crecido gracias a la calidad de la atención y al compromiso con los pacientes, que debido a su preferencia hemos logrado permanecer por casi 8 años.
DERMAMEDIC Dr. José Eduardo Campos Arceo, Dra. Addy Arceo Núñez y Dra. Guadalupe Zárate Torres.
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Ricardo Peniche Rodríguez Implantología Dental y Rehabilitación Oral CentroMédicodelasAméricas Tel.9264434,Consultorio314 Facebook: Ricardo Peniche Implantología
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a Implantología Dental y la Rehabilitación Oral son dos especialidades de la Odontología que se complementan para reponer a los pacientes los dientes que han perdido por diversas razones. Dos aspectos muy importantes en la rehabilitación de estos pacientes son, en primer lugar, devolver la capacidad de masticar eficientemente y el otro, no menos importante, es hacer que se vean como los dientes naturales, o sea, devolver la función y la estética. Hasta hace algunos años, la única opción para estos pacientes eran las prótesis removibles, pero con la llegada de la Implantología Dental el paciente tiene la posibilidad de que se le reconstruya su dentadura con una prótesis fija y sostenida firmemente por implantes de titanio. Lograr esta fijación con implantes le proporciona al paciente seguridad masticatoria y estética, ya que, entre otras cosas, se elimina el tener que removerla día a día mejorando con esto su calidad de vida. Un recurso que me ha servido mucho para lograr el éxito, la satisfacción y la alegría de los pacientes a los que les realizo estos procedimientos, ha sido la inclusión de planeaciones digitales en softwares para lograr la colocación de los implantes en el sitio exacto y con esto disminuir al máximo cualquier molestia o complicación. Ha sido muy satisfactorio haber sido invitado a dar cursos en México y el extranjero sobre estos temas. También menciono que imparto el diplomado de implantología dental en la universidad Anáhuac Mayab. En la práctica privada ejerzo mis especialidades en el Centro Médico de las Américas.
@RevistaAló| ALÓ 25
&
Iván Díaz Esquivel Iván Díaz Rodríguez
OtorrinolaringólogoCentroMédicodelasAméricasIvánDíazEsquivelTel.9264278, Consultorio 312 | IVán DÍAZ RodrÍguez Tel. 926 45 54, Consultorio 315
L
a otorrinolaringología es la especialidad médica que trata los problemas relacionados con los oídos, la nariz y la garganta. Hay un gran número de enfermedades relacionadas con estas áreas, por lo tanto es importante contar con un otorrinolaringólogo de confianza, lo cual evite que un problema sencillo se vuelva algo crónico y más difícil de solucionar. Entre los problemas mas tratados por nuestra especialidad relacionado al oído, se encuentran, las infecciones, los problemas de audición y el vértigo. En cuanto a la nariz, se ven problemas de sinusitis y obstrucción nasal por desviaciones septales, o por alergia nasal, los cuales se resuelven con la mejor tecnología disponible actualmente a nivel mundial. También se puede modificar la forma externa de la nariz con las más modernas técnicas quirúrgicas. Por otro lado, el problema más común en la garganta es la amigdalitis y según sea el caso se resuelve con tratamiento médico o quirúrgico. En cuanto a la alergia nasal, que es muy común en nuestro medio, ya contamos con lo último en pruebas de alergia “sin dolor” con tratamientos sublinguales, evitando el uso de jeringas que es muy molesto para los pacientes. Los problemas de la voz (disfonía o ronquera) también son tratados por nuestra especialidad y contamos con equipo endoscópico y microscópico para tener el mejor diagnóstico y dar el tratamiento adecuado. Si algo nos caracteriza como otorrinolaringólogos, es la responsabilidad, ética y compromiso que tenemos con nuestros pacientes.
26 ALÓ | @RevistaAló
Aurora Porrúa Ardura Especialista en Nutrición Clínica y Humana Hospital Star Médica el. 196.18.05
S
oy Nutrióloga certificada por ALIMTEST y capacitada para dar un diagnóstico nutricional y prescribir según las necesidades del paciente, un régimen alimentario (dieta) que se adapte a su estilo de vida y preferencias alimenticias, sin poner en riesgo su salud. Por ello, las dietas generadas son personalizadas con base en el peso inicial y los objetivos planteados por cada persona, las preferencias a ciertos alimentos, los problemas médicos (si existen), la composición corporal, la historia dietética y su estilo de vida. A partir de todos estos datos se aplica un régimen alimentario, ya sea para aumentar masa muscular, para hacer dietas vegan o naturistas, dietas evolutivas o dietas específicas según patologías como nefropatías, dislipidemias, cardiopatías, diabetes, fibromialgia, migraña, etc. Promuevo la moderación en el consumo de ciertos alimentos en lugar de eliminarlos; mis dietas incluyen todo lo que al paciente le gusta comer, distribuido, equilibrado y calculado. Todo esto de acuerdo a las recomendaciones del Instituto Nacional de la Nutrición, a las Normas Oficiales Mexicanas y las recomendaciones de Instituciones Académicas Internacionales relacionadas. Mis planes están diseñados para poder atender cualquier necesidad de apoyo nutricional para niños y adolescentes, control de peso, mujeres embarazadas, adultos mayores, desórdenes alimentarios, deportistas y personas con capacidades diferentes. A Través de la Dietoterapia procuro que la salud sea un proyecto de vida para que no sea sólo cuestión de un interés de corto plazo.
@RevistaAló| ALÓ 27
Jesús Núñez Hernández Especialista en Cirugía de Obesidad por Laparoscopía (Cirujano Bariatra) Hospital Star Médica Tel. 196 08 15. Cel. 9999 005 905, Consultorio 419 “La obesidad es una enfermedad que tiene tratamiento”, este es uno de los principios que me llevó a formarme como Especialista en Cirugía de Bypass Gástrico, Manga Gástrica y Balón Intragástrico, para el tratamiento de la obesidad y diabetes por Laparoscopía o Cirugía de Mínima Invasión, técnica que permite una recuperación más rápida del paciente, una incisión de menor tamaño, menor dolor postoperatorio y con una corta estancia hospitalaria. El Bypass Gástrico es una operación que modifica el sistema digestivo con el fin de perder exceso de peso en pacientes obesos o para control de la elevación del azúcar en los diabéticos. Su función se basa que al disminuir el tamaño del estómago se come en menor cantidad y al acortar la longitud del intestino delgado se logra una menor absorción de los alimentos. Este tipo de intervención, se recomienda en pacientes de más de 40 de índice de masa corporal (medición del porcentaje de exceso de peso), o 35 de IMC que además padecen de hipertensión arterial o presión alta, diabetes Mellitus, aumento en el colesterol o triglicéridos, o apnea obstructiva del sueño; mayores de edad y sin contraindicaciones de tipo cardiológico o pre anestésico. Con 20 años de experiencia como Especialista en Cirugía General con certificación por el Consejo Mexicano de Cirugía, he logrado conformar un grupo multidisciplinario con un servicio integral en la Clínica de Bypass Gástrico Mérida, compuesto por Samantha Escalante, Psicóloga Bariatra; Sasil Há Cih, Nutrióloga Bariatra; Luis F. Herrera, Cardiólogo; Luis F. Sauri, Cirujano General; y Miguel A. Núñez, Médico Familiar. Un gran equipo que ofrece sus diversas habilidades y conocimientos al servicio de su salud.
El Dr. Jesús Núñez acompañado de su equipo de trabajo 28 ALÓ | @RevistaAló
PUBLIRREPORTAJE Guayaberas Presuel
Presuel Guayaberas
Tradición y calidad internacional Actualmente en Yucatán, la guayabera es una de las prendas indispensables para lograr un estilo elegante, casual y al mismo tiempo tradicional. Grandes personajes de la política, artistas nacionales e incluso internacionales han utilizado la guayabera para sus eventos más prestigiados; por ello, esta prenda se convierte en un ícono de distinción local e internacional. Guayaberas Presuel es uno de los pioneros en la fabricación de guayaberas en el estado; cada unos de sus productos se elaboran con un estricto control de calidad, desde el corte de la tela hasta el proceso de planchado; característica que los ha llevado a ser merecedores de la Estrella de Oro a la Calidad, la cual se encuentra impresa en las etiquetas de cada prenda. Gracias a su gran experiencia y servicio, Guayaberas Presuel se ha convertido en el preferido de hombres y mujeres para adquirir esta peculiar y tradicional prenda. Y lo mejor es que durante este mes de junio habrá excelentes promociones para consentir a papá. Guayaberas Presuel Calle 66 no. 417A entre 47 y 49, Col. Centro Tel. 924 15 86 y 924 65 78 Sitio web. www.guayaberaspresuel.com
@RevistaAló| ALÓ 29
ESPACIOS ALÓ! La Cincuentay5
a Cincuentay5 Historia y modernidad
En este mes de junio tuvimos la oportunidad de conocer una de las casas más novedosas y espectaculares de la ciudad conocida como la “Cincuentay5”; y mejor aún, pudimos platicar con Fernando Abogado Mestre quien fue el encargado de la construcción de esta residencia tan innovadora perteneciente al Arq. Manuel Mestre Noriega, el cual también tuvo una participación muy importante en el proyecto y la decoración de los espacios. Fernando fue el encargado de darnos el recorrido por toda la casa, explicándonos la función de cada área, los detalles de la construcción y la línea de decoración; datos muy interesantes que incluso se pueden aplicar en otras residencias. “Cada casa es diferente, tanto en forma como en fines, pero todas sin excepción deben tener armonía en sus espacios y un estilo de vida”, nos comenta Fernando acerca de las estructuras de las residencias. Texto: Ana Domingo Bolio Fotos: Zazil Abraham 30 ALÓ | @RevistaAló
El Arq. Manuel Mestre, dueño de la casa y tío de Fernando, fue el encargado del diseño y la decoración de todos los espacios, por lo que tanto el estilo como el ambiente de cada zona guardan un toque muy personalizado, especial y único acorde al gusto y creatividad del arquitecto, quien es un aficionado en coleccionar antigüedades y obras de artistas contemporáneos. “Uno de mis espacios favoritos es el cuarto de la alberca, porque se trata de una co-
espacio donde puedes acostarte
nexión entre la historia de la
a leer y disfrutar la vista de la
casa al ser un módulo antiguo
piscina y el jardín por la puerta
y el contraste de la arquitec-
en la que entra la piscina”, dice
tura de la remodelación. Es un
Fernando.
De la misma manera, al preguntarle cuál era el artículo decorativo de su preferencia, él nos respondió: “A mí me encanta el detalle de la Paila (olla) que esta empotrada en el cuarto de la alberca ya que se me hace un elemento muy original y en al anochecer crea diferentes escenas de iluminación muy interesantes”.
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ESPACIOS ALÓ!
Al recorrer toda la residencia, uno
La Cincuentay5
se puede dar cuenta que se tratan de espacios simples y sencillos pero con una gran sutileza en los detalles que la convierte en una casa exclusiva y fuera de serie. Se puede observar claramente que en cada espacio el arquitecto se preocupó por definir todos los detalles haciendo de esta manera los espacios únicos y diferentes entre sí. Lo más importante que debe contener un espacio, según Fernando, es armonía, estética y debido al intenso calor de nuestra ciudad, se hace totalmente necesario contar con una buena ventilación y una increíble vegetación que ayude a mantener frescos los espacios.
Y como ya es tradición, al final de este gran recorrido, Fernando nos ofreció un interesante consejo para los lectores de ALÓ! Mérida: “Se debe tener en cuenta que los ambientes influyen en las emociones de los residentes, por lo que se convierte en algo esencial definir bien el estilo que nos gusta y sobre todo disfrutar de la decoración, ya que ahí vamos a pasar una parte importante de nuestra vida”.
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ENLACE MC&G Molina-Abraham
La Boda de
MARICARMEN & GERARDO Enlace Molina Briceño - Abraham Goff E l pasado 4 de mayo se llevó a cabo la unión religiosa entre Maricarmen Molina Briceño y Gerardo Abraham Goff en la Iglesia de Cristo Resucitado, en una ceremonia celebrada por el monseñor Jorge Carlos Patrón Wong, obispo de Papantla, Veracruz, junto a los padres José María Sabín y Sabín; y Jenaro Rodríguez Colomé. Al término de la ceremonia nupcial se ofreció una recepción en el Club Campestre en honor de los recién casados, quienes fueron de luna de miel a diferentes países de Asia.
Carlos Abraham Mafud y Rogelio Molina Casares.
Carmen Briceño de Molina con sus hijas Fernanda y Mariana. 34 ALÓ | @RevistaAló
Miguel Ángel González, Mario Cárdenas, Daniel Zabala y Giovanni Castaldi.
Alejandro Abraham Achach, Leticia Wabi de Abraham, Mario Molina Casares, Felipe Cámara Arrigunaga y Lourdes Peón de Cámara.
Minty Goff de Abraham con los novios.
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ENLACE MC&G Molina-Abraham
La hermana de la novio con sus amigas en la recepción.
Georgina Esquivel, Alejandra Muñóz, Alejandra Castro y Estefanía Tello de Ortíz.
Lourdes López y Fernando Burillo
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Giovanni Castaldi, Minty Abraham de Castaldi, Minty Goff de Abraham y Carlos Abraham, familia del novio.
Paty, Tatiana y Pamela Farah Tello.
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Marisol Ferráez Goff, Marisol Goff de Ferráez y Sara Ferráez Goff.
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ENLACE L&G Guzmán-Hernández
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La Boda de
LORENA & guillermo Enlace Guzmán Silveira - Hernández Salazar
l pasado mes de abril se celebró en la Capilla del Seminario Menor San Felipe de Jesús, la boda religiosa entre Guillermo Hernández Salazar y Lorena Guzmán Silveira, en una hermosa ceremonia oficiada por el Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel. Posteriormente, se realizó una recepción en la hacienda Chichí Suárez.
María Dolores Silveira Novelo de Guzmán y José Carlos Guzmán Alcocer.
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Jimena y Daniela Hernández Salazar.
Romes Abud, José Enrique González y Alberto Salum. @RevistaAló| ALÓ 39
ENLACE L&G Guzmán-Hernández
La hermana de la novia acompañada de amigas.
Jorge Magaña, Nidia Solís, Ileana Salazar, Arturo Sesil y Arnoldo Bernades.
Carolina Mena y Pitina Canto. 40 ALÓ | @RevistaAló
Alejandra Guzmán y Mauricio Galán.
Juan Carlos Villanueva, Israel Correa, Gerardo Alvarado y Mauricio López.
Elena Martínez e Isabella Goff.
Antonio Abud, Carlos Ravelo y Josué Sánchez.
Andrés, Mirsa y Claudina Gasque.
Tania Canto, Roberto Montalvo y Lorena Becerra.
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ENLACE j&a González - Jiménez
La Boda de
josé & adriana Alam González - Jiménez Canto
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l pasado 18 de mayo se llevó a cabo la unión religiosa entre José Elías Alam González y Adriana Jiménez Canto en la Iglesia de Nuestra Señora del Líbano, en una ceremonia impartida por el Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel. Al término de la ceremonia nupcial se ofreció una recepción en el Gran Salón del Club Campestre en honor de los recién casados, quienes disfrutarán de su luna de miel en Miami, Madrid, Venecia, Roma y Santorini La boda civil se llevó al cabo el 19 de abril pasado en el domicilio de la familia Alam González.
Rodrigo Mendoza Jiménez y Yanni Jiménez.
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La novia en companía de sus damas y amigas disfrutando de la noche en tan emotivo acontencimiento.
Mar Rivas y Marco Rallo.
René Echeverría e Ivette Abdala.
Patty Puerto y Jaime Gamboa.
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ENLACE j&a González - Jiménez
Papás de la novia Hidalgo Jiménez Ruz y la Señora Isela Canto Sierra de Jiménez Papás del novio.- José Elías Alam Harp y la Señora Mildred González de Alam.
Carolina López Pérez y Gerardo Lozano Villarreal.
Nina Martín de Abraham y José Abraham.
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Eugenia Jiménez, Carmen Ancona y Regina Jiménez.
La familia primos, sobrinos y abuelos acompañando a los recién casados en tan emotivo momento.
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La Boda de
JOSÉ E. & alejandra Patrón Capetillo - López Loría
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n el pasado mes de mayo y ante el altar de la Iglesia de Nuestra Señora del Líbano, se llevó a cabo la unión religiosa entre José Enrique Patrón Capetillo y Alejandra López Loría. Al término de la ceremonia nupcial se ofreció una recepción en el Cuarto de Máquinas de la Hacienda Hunxectamán en honor de los recién casados. Todos los invitados disfrutaron de una gran noche en companía de la felíz pareja que festejó al máximo un de los momentos más especiales y emotivos de sus vidas. ¡Nuestra más sincera felicitación a estos recién casados!
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Estefanía Castilla, Álvaro Quintal y Georgina López.
Leticia Cuevas de Castro, Yolanda Cuevas de Carrillo, Cristina Reynoso y Lorena Laviada de Espinosa.
Novios con sus abuelitos, Ricardo Capetillo Casares y Landy Mendoza Encalada.
Ana Laura Capetillo Luján, Estefanía Tello de Ortíz y Gabriela Rivas Escalante.
Guy Puerto y Dalila Torres.
José Hernández Pérez, Gaby Baqueiro y Mauricio López. @RevistaAló| ALÓ 47
ENLACE L&L Campos-Cabrera
La Boda de
LETICIA & LUIS Enlace Campos - Cabrera
A
nte el altar de la Parroquia de Itzimná, se celebró el pasado mes de abril la boda de Luis A. Cabrera Mdahuar y Leticia Campos
Lizama. Posteriormente amigos y familiares asistieron a la recepción en honor de los recién casados celebrada en los jardínes de la Casa Faller.
HIGHLIGHTS Bárbara Aguilar durante la ceremonia; los hermanos de los novios colocando el lazo; y la feliz pareja al final de la celebración religiosa. 48 ALÓ | @RevistaAló
ENLACE L&L Campos-Cabrera
Luis F. Cabrera, Matilde Mdahuar de Cabrera, los novios, Manuel de Jesús Campos y Leticia Lizama de Campos durante el brindis.
Alejandra Chacón, Alejandro Campbell y Consuelo Diaz.
Luis Cabrera Palma, Rebeca Canto de Cabrera y Miguel Cabrera Palma.
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ENLACE L&L Campos-Cabrera
HIGHLIGHTS Los jardínes de la Casa Faller lucieron espectaculares. A la derecha la novia bailando el vals con su papá
Toni Góngora, Carlos Gi, el novio y Abraham Salomón.
Myriam y Maricarmen Mena. 50 ALÓ | @RevistaAló
Gonzalo Medina, Silvia Ceballos de Medina, Rosa Elena Bohem de Madahuar y Nicolás Madahuar.
Familia Cabrera Mdahuar: Jorge A, el novio, Ana Luisa, Jorge con Mateo, Evangelina y Carlos. Adelante: los niños Rodrigo y Patricio.
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ENLACE M&R Castro - Montalvo
La novia con sus amigas.
La Boda civil de
MARISOL & RICARDO E
n companía de amigos y familiares Marisol Montalvo Fuentes y Ricardo Castro Cuevas se casaron por lo civil, la ceremonia se llevó a cabo en la residencia Castro Cuevas, en donde posteriormente a las firmas se ofreció una recepción en honor a la pareja.
Rafael Mendoza, Jorge Campos, Juan Pablo Trujillo, Ricardo Castro, Mario Patrón, Víctor Heredia y Alejandro Rodríguez. 52 ALÓ | @RevistaAló
Sandra Abogado, Fernanda Castro, Lorena Peraza y Tatiana Semerena.
Leticia Cuevas de Castro, los novios y Ricardo Castro Figueroa.
Marisa Fuentes de Montalvo, los novios y Jorge Montalvo Ortega.
La novia y sus amigas.
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UNI. MODELO 1’0 voces de libertad
Fabiola Vega MartÍn de Mercadotecnia, Mildred Iglesias González de Psicología, Francesca Baquedano Carpinelli de Psicología, Halia Berlín Martín de Psicología, Andrea Vázquez Flores de Comunicación, Mayra Espinosa González de Nutrición, Ana Nelia Zetina Lanz de Psicología, Jorge Arjona Medina de Comunicación, Francisco Yañez Marthen de Comunicación y Alejandro Pérez Córdova de Ingeniería.
Universidad Modelo presenta
10 voces DE LIBERTAD
10
Voces es un proyecto artístico musical, totalmente renovador desde varios aspectos; cada año se conjuga con los valores de nuestra institución y renueva; en esta ocasión nos refresca con un nuevo nombre: 10 Voces de Libertad. AsÍ mismo, la lista de integrantes que forman parte de cada una de estas ediciones ¡también cambia! Ya que cada año se lleva a cabo la audición para seleccionar a las/os cantantes, haciendo de éste un grupo casi o totalmente nuevo. Este concierto surge de la búsqueda por reunir fondos que satisfagan las cada vez mayores necesidades de los centros de atención comunitaria con los que cuenta la Escuela de Psicología de la Universidad Modelo.
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TALENTO Ana Zetina deleitó con su talento a los asistentes del concierto 10 voces de libertad.
Andrea Vázquez.
Las chicas de 10 voces de libertad
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ANIVERSARIO Familia Ávila Ruiz
Celebra su aniversario
FAMILIA ÁVILA LAVIADA E FAMILIA ÁVILA LAVIADA. Daniel Gabriel Ávila Ruiz y María Leonor Laviada Arce de Ávila con sus hijos Franco y Daniel.
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n recientes días, el senador Daniel Gabriel Ávila Ruiz y su esposa María Leonor Laviada Arce de Ávila, celebraron en companía de sus hijos Franco y Daniel, un año más de pertenecer a un feliz matrimonio y a una familia muy unida, que gracias al amor, comunicación y comprensión por cada integrante ha logrado continuar de la mejor manera. ¡En ALÓ Mérida le deseamos mucha felicidad a esta familia que se ha convertido en un ejemplo a seguir!
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CUMPLEAÑOS María Martínez
El cumpleaños de
María P
Martínez Castaldi
ara celebrar el primer cumpleaños de la pequeña María, sus papás Mauricio Martínez y Vanessa Castaldi ofrecieron una fiesta en su residencia, en donde amigos y familiares acompañaron a la pequeña en este importante día. Inflables, piñata y el tradicional pastel no faltaron en esta fiesta en la cual la presencia y cariño de los invitados fue el mejor regalo que pudo recibir esta pequeña. FESTEJOS La festejada con sus papás Mauricio Martínez y Vanessa Castaldi de Martínez.
Gladys Ancona de Romero, Regina Romero, Minty Abraham y Elena Castaldi Abraham. 58 ALÓ | @RevistaAló
Sofía Martínez Peón y Susana Berrón Hadad.
Festejada, Cristina Castaldi de López y Cristina López Castaldi.
María Martínez, Vanessa Castaldi de Martínez, Mónica Osorio, Mónica, Elena de La Peña Calero de Rosas y Rodolfo Rosas de La Peña.
Mariana Heredia de Haro y Luciana con Alejandra Macari Jorge de Gutiérrez y Sofía
Ana Cecilia Patrón Ancona y Estefanía.
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CUMPLEAÑOS Paullna Achach
El cumpleaños de
PAULINA
A
Achach Rivera
miguitos y familiares de Paulina Achach Rivera se dieron cita el pasado mes de mayo en "La palapa" del Yucatán Country Club para celebrar junto con ella su cumpleaños número dos. La festejada e invitados disfrutaron en todo momento de las instalaciones, así como de los juegos y el delicioso pastel.
Valentina y Alejandrina Siqueff, Youmana Conner, Nora Youssef de Siqueff.
Adrián Macías Moncivais, Sandrihno Domínguez Silveira, Mike Campos Mora y Marcelo Daniel Macías Monsivais.
Georgette Harfuch de Cisneros con Georgette.
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Paulina acompañada de su mamá Berenice Rivera de Achach y hermana Lilian.
María del Mar Vivas Cortazar, Alexa González Reyes, y Mucúru Preve Tello.
Dany Miller, Eva Cánovas y Maryme Ferrer.
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BABY SHOWER Diana Pinelo
Gabriela Santos Novelo, Karina Santos de Pinzón, la festejada y Vanessa Gómez Cortazar de Montañéz.
Diana con su suegra la Sra. Bertha Rosado Palma de Trava y su mamá la Sra. Silvia Novelo Ortíz de Pinelo.
El Baby Shower de
DIANA pinelo Novelo de Trava Amigas y familia de Diana Pinelo Novelo de Trava se reunieron el pasado 26 de abril en la residencia de la familia Castillo Montañéz para festejarle que el próximo mes de junio junto con su esposo Pablo Trava Rosado esperan la llegada de la pequeña Doménica. Felicidades a Diana y Pablo.
Jackeline Pinelo Novelo, Regina Trava Rosado de Viramontes, la festejada e Ivette Montañéz Novelo de Álvarez. 62 ALÓ | @RevistaAló
La festejada con la anfitriona Patricia Montañéz Novelo de Castillo.
Jocelyn Pérez de Camino, Angélica Palma de Mejía, Janeth Novelo López y Vanessa Cervera de Azueta.
INAUGURACIÓN Centro Kodomo
Grupo TOYOTA con la comunidad Coox Meyaj A.C. en la inauguración del 1er. Centro Kodomo de Yucatán
E
TOYOTA Leer para crecer
l pasado 24 de Mayo se llevó a cabo la inauguración del 1er. Centro Kodomo de Yucatán en las instalaciones de Coox Meyaj A.C. Kodomo significa “Niño” en japonés, y es el Programa de Responsabilidad Social de Toyota que comenzó a mediados del 2009 y lleva por nombre “Toyota, Leer para Crecer”. Kodomo, busca promover y crear el hábito de la lectura en la primera infancia de los niños (0 a 6 años), ya que es en esta etapa donde quedan establecidas las bases de la educación, la personalidad y en la que se inicia el hábito de la lectura.
Carlos Gómez Rodríguez, Marisol Blanco, Rosalva Coot Chi, Rodrigo de la Peña y Ángeles Cua. Sofía Romero y Ana Rosa Preve. @RevistaAló| ALÓ 63
DESPEDIDA
Lety Campos
LAS AMIGAS Ofelia Medina, Bárbara Guash, Marina García, Toibika Madahuar, Jill South, Lety Campos, Leticia Lizama, Rosaelena Bohem, Beatriz Baduy, Claudina Vales, Sarah Simón, Graciela Achach, Nina Cámara, Ana Rosa Buenfil y Marucha Cámara.
CELEBRAN LA DESPEDIDA
C
LETY CAMPOS
on motivo de su próximo enlace con Luis Cabrera, amigas y familiares de Lety Campos le organizaron una muy divertida despedida de soltera.
La cita fue el pasado 17 de abril, donde todas las asistentes disfrutaron de una excelente noche en companía de Lety, a quien le deseamos una sincera felicitación por su futuro enlace.
con las invitadas Maricarmen Cortés, Silvia Ceballos, Eva Cabrera, la festejada, Matilde Madahuar, Magui Vales, Teté Millet y M. Teresa Madahuar.
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Matilde Madahuar, Lety Campos y Leticia Lizama.
PRESENTACIÓN ASX 2013
Presenta Mitsubishi la nueva
ASX 2013
A Marielle Cervera Casares de Villamil y Genoveva Casares de Cervera.
Armando Rubio Dupinet y Sara Ávila de Rubio con Leonardo y Armando.
nte la presencia de clientes y staff se dio a conocer el pasado mes de mayo el nuevo modelo ASX de la Mitsubishi en esta ciudad. Con todas las ventajas de la SUV tradicional en combinación con la facilidad de conducción y la eficiencia de combustible de un coche más pequeño, la ASX 2013, cuenta con lo mejor en tecnología como Bluetooth y conectividad iPod, faros con detección de oscuridad y sensor de lluvia.
GRUPO CER El Sr. Mario Cervera Ortiz con su hija Alejandra Cervera Casares. @RevistaAló| ALÓ 65
DESDE LA COCINA La Tratto
EN LA COCINA Los chefs Gabriel Alayón, Armando Morales y Paul Trotter
Sabores de Italia en Santa Lucía LaTrattoPasta–Pizzeria–WineBar
L
a Tratto Santa Lucía es un restaurante que combina un ambiente casual con toques modernos. Su diseño se encuentra incrustado en una casa antigua pero con un mobiliario y elementos modernos logrando un ambiente más cosmopolita. De esta manera, La Tratto crea un espacio con un contexto casual y relajado donde todos pueden disfrutar de un buen platillo, una copa de vino o una refrescante bebida. El hecho de visitar el Centro Histórico es salir de la rutina en una de las zonas más bellas de la ciudad, con mucha vegetación, edificios históricos y sobretodo segura. El propósito que tiene este restaurante es que la gente se reconecte con la ciudad y se cree una nueva zona de entretenimiento. Texto: Ana Laura Bolio
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Fotos: Mario Pérez
Paul Trotter presentando la Pizza bianca de camarón
AL HORNO. Paul Trotter saca una de las pizzas que preparó de los hornos.
recomendaciones Antipastos
Tártara de atún
Ensaladas
Chino latino, camarón jumbo con panko
Pizzas
Espinacas, cebolla caramelizada y aceite de trufa Pizza Bianca de camarón
Pasta
Fettuccini tuscany con pollo, limón y espinaca
Postres Ingredientes Pizza de Espinacas
• Salsa de tomate • Queso mozzarella • Espinacas • Cebolla caramelizada • Tomates deshidratados • Queso Roquefort • Ajos rostizados
Ingredientes Pizza Bianca de camarón
• Salsa de crema xcatic de Trotters • Camarones • Vegetales rostizados • Cebolla caramelizada • Tomates deshidratados • Queso Roquefort • Ajos rostizados
Carpaccio de res con aceite de trufa
Preparación
Las pizzas se hacen de manera totalmente artesanal sin el uso de rodillos, se agregan todos los ingredientes según la pizza que se vaya a realizar y se hornean hasta lograr el tostado perfecto bajo el calor de la leña.
Pizza de espinacas
Cheese cake de guayaba y queso de bola rallado
+info Dónde
Calle 60 no. 471 entre 53 y 55, Local 10, Col. Centro
Reservaciones Tel. 923 37 87
Ensalada Chino latino @RevistaAló| ALÓ 67
ALÓ! A la carta La Parrilla
Restaurant La Parrilla celebra la
XVI Feria del Mole DÓNDE: Prolongación Montejo calle 30 no.87 x 15 y 17 col. México. Reservaciones al: 944-39-99 ó 944-39-79 Facebook: La Parrilla (Mérida) Twitter: @LaParrillaMID www.laparrillamerida.com 68 ALÓ | @RevistaAló
Una vez más como tradición de cada año, el Restaurante La Parrilla festeja ahora la XVI edición de la Feria del Mole, la cual estará disponible al público del jueves 30 de mayo al 9 de junio del presente año, todos los días de 1 pm a 6 pm. En México existen una gran variedad de moles y cada estado de la república los maneja acorde a sus costumbres y a los ingredientes de la región. En la feria del mole del restaurante La Parrilla se preparan más de 20 variedades de moles y entre los más conocidos se encuentran: el mole poblano, el mole negro de Oaxaca, el mole de Xico, el mole verde y el mole de pipián rojo. Asimismo, el restaurante La Parrilla cuenta con los moles creación del chef como el mole curadito, el mole rosa, el mole blanco y el mole de la casa que se hace a base de guayaba y carne de cerdo ahumado. Los ingredientes que conforman la base para realizar el mole son la gran variedad de chiles que se cultivan a lo largo de la República Mexicana; así como la tortilla, el pan, las almendras, los piñones, la nuez, el cacahuate, el chocolate, el coco, la pepita y una gran diversidad de especies. No lo pienses más y dale gusto a tu paladar en este mundo de sabores y esencias de la Feria del Mole.
ALÓ! A la carta Luciano
True italian passion
recomendaciones Platillos
• Deliciosos carpaccios de res, pulpo y salmón, aderezados con finas hierbas, vinagreta y aceite de oliva extra virgen • Filete de pescado horneado con vino blanco, aceite de oliva extra virgen, tomates cherry y aceituna kalamata
Postres
info
Luciano ofrece una propuesta gastronómica basada en la exquisita comida Italiana con recetas únicas de sazón casero, ingredientes frescos y de los más altos niveles de calidad con servicio personalizado. Uno de los platillos estrella es el Vitelo a la Marsala, jugosa carne de ternera salteada en salsa de vino marsala dulce y champiñones acompañados de vegetales salteados en aceite de oliva, papa a la Luciano y el toque de Nonna Lina, la mejor forma de disfrutar Italia. Asimismo Luciano se caracteriza por sus deliciosas pizzas hechas a mano de forma artesanal y cocidas en horno de leña, lo cual le da un sabor inigualable. Además podrás disfrutar de sopas, ensaladas, platillos y postres verdaderamente deliciosos.
Fetuccini Alfredo con pollo
Luciano Speciale
¿Dónde? Segundo piso Plaza Altabrisa Horarios De lunes a jueves de 12:00 pm a 12:00 am y fin de semana hasta las 2:00 am. RESERVACIONES 948 48 48 (con varias líneas) *Contamos con servicio a domicilio, todos los días de 12:00 a 12:00 WEB Y REDES SOCIALES Facebook: Restaurante Luciano Twitter: @lucianomerida www.luciano.mx PROMOCIONES Tenemos promociones todos los días en cervezas, vinos, licores y menú especial.
• El tradicional canoli importado de Italia, con crema de canola y chispas de chocolate • El italianísimo tiramisú • Pastel de chocolate
Bebidas
Contamos con una amplia gama de bebidas creadas por la casa Luciano, refrescantes combinaciones únicas como el Ciao Ragazzo, Luces de Venecia o La Margarita Luciano; deliciosos slushes de mango, fresa y lima; así como el tradicional clericot. Daikiris de mango/chamoy, tamarindo/chamoy y fresa/ chamoy; y variedad de cafes.
VINOS
También contamos con una lista de selectos vinos italianos de uvas varias, de marcas reconocidas y con auténtica denominación de origen: Merlot, Sangiovese, Pinot Noir, Montepulciano de Abruzzo, Pinot Grigio y Chardonay por mencionar algunos.
Salmón Caperi @RevistaAló| ALÓ 69
ALÓ! A la carta Bocadero
Bocadero comer es una aventura
B
ocadero le ofrece a la ciudad una nueva opción gastronómica que combina la aventura de los deportes al aire libre con el sabor rústico e intenso de la comida cajún, la cual nace en Luisiana como una mezcla perfecta de tradiciones francesas, españolas y africanas. Cada uno de sus platillos se caracteriza por su intenso sabor, exuberantes porciones y frescura de los ingredientes, teniendo como principal sazón el piri piri, una deliciosa mezcla de especies típicas de la comida cajún. Bocadero es el lugar ideal para reencontrarse con la naturaleza y disfrutar de un excelente platillo. ¡Ven con tus amigos!, compartan una botana, una jarra de cerveza y disfruten de un ambiente prendidísimo con nuestros shows de comedia y los mejores grupos locales de música en vivo. Y si es tu cumpleaños, aniversario o cualquier otro evento que merezca una celebración, tenemos un espacio privado para que puedas divertirte con tu familia y amigos en un ambiente más íntimo y personal.
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Shrimp Poboy 70 ALÓ | @RevistaAló
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ESTILOS recomienda Guía de Ocio
Guía de OCIO
Lo que no debes perderte en entretenimiento este mes
Hombre cine El de acero LOSESTRENOS
Ficha técnica
Dirección: Zack Snyder País: Estados Unidos Guión: David S. Goyer y Christopher Nolan basado en la historieta de Marvel Comics de Joe Shuster Género: Acción, aventura Reparto: Henry Cavill, Amy Adams, Russel Crowe, Kevin Costber, Diane Lane, Lawrence Fishburne, Micheal Shannon. Clark Kent/Kal-El (Henry Cavill) es un joven periodista veinteañero que se siente perturbado por unos poderes que van más allá de la imaginación. Transportado a la Tierra hace años desde Krypton, un avanzado planeta alienígena, Clark se hace una última pregunta: ¿Por qué estoy aquí?. Criado con los valores de sus padres adoptivos Martha (Diane Lane) y Jonathan (Kevin Costner), Clark descubre que tiene grandes poderes por lo que tendrá que tomar difíciles decisiones. Pero en un momento en el que el mundo necesita más estabilidad, que nunca, reciben un ataque. ¿Será su capacidad usada para mantener la paz, o en última instancia para dividir y conquistar?. Clark debe convertirse en el héroe conocido como Superman, no sólo para convertirse en la última esperanza del mundo, sino para proteger a las personas que ama.
música
libros
dvd
The Next Day
La hermana de Freud
Exit through the gift shop
En 1938 Sigmund Freud consigue un salvoconducto para huir del régimen nazi y la posibilidad de llevar consigo a algunas personas de su entorno. Escribe una lista de dieciséis nombres, entre ellos están su perro, su cuñada, sus criadas y su médico, pero no sus hermanas. Una de ellas, Adolphine, es la protagonista de esta asombrosa novela sobre la familia Freud, el esplendor artístico y cultural de Viena a comienzos de siglo, y la controvertida época que le tocó en suerte.
Dirigido por el artista británico Banksy, “Exit Through The Gift Shop” es un documental sobre el arte urbano y las intervenciones de varios artistas alrededor del mundo. La primera parte habla de cómo después de la década de los 90, con las nuevas leyes anti graffiti, los artistas callejeros desarrollaron nuevas técnicas para continuar produciendo, como el mosaico, el sticker y el stencil. Artistas como Shepard Fairey, Invader, Zevs y Monsieur André entre otros, fueron ganando un lugar por la calidad de su trabajo y el riesgo legal...
David Bowie Después de una década desaparecido de los escenariosu na de las mentes creativas que más ha aportado a la música y a la cultura pop,David Bowie vuelve a la carga con The Next Day producido por Tony Visconti. La nueva recopila todas las facetas del artista, desde el más rockero al Bowie más experimental, pasando por sus momentos más glam. Una obra muy completa y atractiva, que conseguirá atraer a todos los amantes de la música: para los que no son tan fans de Bowie, deberán escucharlo más de una vez pero acabarán por engancharse, los amantes de Bowie no podrán deshacerse de éste CD, no sólo porque significa su regreso sino por la calidad de las canciones.
72 ALÓ | @RevistaAló
Goce Smilevski
Bansky, documental
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74 ALÓ | @RevistaAló
@RevistaAló| ALÓ 75