LOS EVENTOS
40 Aniversario Universidad
Anáhuac Mayab
Nueva colección Calleveinte
Bautizo Nicolás Basteris Pantin
Eventos Publirreport ajes Entrevistas y más…
EN PORTADA
Especialistas de Urosur® Sucursal
Col. México y Col. Buenavista
Expertos en salud femenina y masculina
Carta Editorial
A todos nuestros queridos lectores y clientes quienes forman parte de la familia CORME por 20 años a través de nuestra revista ALÓ! que ha formado parte de sus momentos más importantes, y la cual tienen en sus manos cada mes.
En la edición de octubre de 2024, ALÓ! Mérida te trae lo mejor de la ciudad, directamente a tu hogar. Nos complace presentarte a la nueva sucursal hermana de Urosur® Clínica de Urología: Urosur® Clínica de Uroginecología. Esta NUEVA SUCURSAL está especialmente diseñada para ofrecerte atención profesional y segura en temas de salud urinaria femenina y ginecológica, todo en un solo lugar.
Damos paso a nuestras secciones con Moviendo Corazones en dónde les compartimos te presentamos la carrera "Todo México Salvando Vidas" de la Cruz Roja Mexicana, quienes por quinta ocasión promovieron la salud y el bienestar en todo el país.
En "Yucatecos en el Extranjero" por la Universidad Anáhuac Mayab, donde conocimos la historia de Paula Mariana Recio Riesco quien nos comparte su experiencia como estudiante del último semestre de la Univer-
sidad Anáhuac Mayab hasta sus vivencias como estudiante de intercambio en Alemania
En IN Paulina Mérigo nos trae un artículo fascinante sobre "El Café: un viaje en el tiempo y el sabor". Sobre una de las bebidas favoritas de muchos abarcando su historia así como evolución en el mercado actual.
En "Desde la Cocina", la Chef Ceci Galván nos comparte deliciosas Sabores otoñales: tres deliciosas recetas con calabaza que no puedes dejar pasar ¿Estás interesado en integrar a tu familia un cachorro?
No te pierdas entonces "Dog & Tips" por Pili González Dog Trainer “A prueba de cachorors. ¿Tu casa estálista para recibir a tu nuevo mejro amigo?”
Actívate por PP Kids Team realizo una serie de divertidas actividades muy al estilo Halloween junto con Maritza Heredia Torre y sus hijos Adrián y Maxi ¿Están listo para recrearlas?
De igual manera, te damos tips, información relevante y recomendaciones de series, películas, playlists y libros en nuestra sección de “Guía de Ocio”.
ALÓ! MÉRIDA les agradece el apoyo que nos brindan como empresa yucateca, así como su preferencia, son
DIRECTOR GENERAL
Roberto Cortés Mena
DIRECTORES DE GRUPO
Rodrigo Cortés Mena. Diego Cortés Mena Maricarmen Cortés Mena
DISEÑO GRÁFICO
Verónica Torre Menéndez.
REDES SOCIALES
WEBMASTER
Jesús Torres
FOTOGRAFÍA
Pedro Hernández
EVENTOS
Fátima Montalvo merida@grupocorme.com
VENTAS
Leticia Trujillo letytrujilloc@gmail.com
LOGÍSTICA
José Cruz | Gilberto Paredes
ADMINISTRACIÓN Y COBRANZA
Samuel Basulto
SUGERENCIAS merida@grupocorme.com
Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008-100911413400-102
Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán. Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177
Distribuida por Grupo CORME.
Informes al:
Teléfono: 9268966 merida@grupocorme.com ventas: letytrujilloc@gmail.com
PORTADA | pag 18 Fotografía por Carlos Rubio
OCTUBRE 2024
4 EVENTOS ALÓ!
· 40 aniversario de la Universidad Anáhuac Mayab
· calleveinte: Presentan colección y charla exclusiva
· Bautizo de Nicolás Basteris
Pantin
18 EN PORTADA
· UROSUR: Expertos en salud femenina y masculina
20 OTROS EVENTOS
· Cumpleaños doble de Alex Basteris y Emilio Barbosa
· Baby Shower de Renato Vales
Gasque
· Baby Shower de Andrés López
Morales
· Calocho y Fundación Gilberto presentan “Legado en Arte”
· Gallery54 presenta “Memorias en tensión”
· BYD presenta Song Pro 2025
· JAC presenta E-30 X
36 MOVIENDO CORAZONES
· Todo México salvando vidas: Carrera a beneficio de la Cruz Roja Mexicana
38 IN x Paulina Mérigo
· El Café: un viaje a través del tiempo y el sabor
42 Yucatecos en el Extranjero x Universidad Anáhuac Mayab
· Paula Mariana Recio Riesco
44 Desde la Cocina
x Chef Ceci Calván
· Sabores otoñales en tu cocina: tres recetas con calabaza que no puedes dejar pasa
48 Dog & Tips x Pili Muñoz Dog Trainer
· A prueba de cachorros: ¿Tu casa está lista para recibir a tu nuevo mejor amigo?
50 Actívate en familia x PP Tips
· Maritza Heredia Torre con Adrián y Máximo González Heredia
52 GUÍA DE OCIO
SIGUE NUESTRAS REDES
• Ateneo
• Gonzalo Guerrero • México Norte • Líbano
ANÁHUAC MAYAB
CELEBRA SU 40 ANIVERSARIO
La Universidad Anáhuac Mayab celebra 40 años de contribuir a la educación en México. Como parte del festejo, se cantaron las mañanitas y se compartió un pastel conformado por 1,500 alfajores preparados por alumnos y profesores de la Escuela de Gastronomía y Turismo - Le Cordon Bleu. El grupo de Talento Artístico presentó un concierto de rock y por la tarde se realizó el Anáhuac Sunset con el DJ Robert Firth.
Fundada el 29 de agosto de 1984, la entonces Universidad del Mayab surgió como la primera universidad privada del Sureste de México. Cuatro décadas después se ha consolidado como un referente en la región por su modelo educativo centrado en el desarrollo integral de la persona, aunado a su vinculación internacional, impulso a la innovación y el emprendimiento, moderna infraestructura con tecnología de vanguardia, entre otras ventajas. Suma 8,000 alumnos de 27 países, así como 17,570 egresados.
Alumnos y profesores de la Escuela de Gastronomía y Turismo - Le Cordon Bleu, encargados de preparar el pastel de aniversario compuesto por 1500 alfajores
El grupo de Talento Artístico durante el concierto de rock
Silvana Ramírez, Miguel Hernández y Desirée Celis
Ing. Miguel Pérez Gómez acompañado de colaboradores de la Universidad Anáhuac Mayab
Ing. Miguel Pérez Gómez, rector de la Anáhuac Mayab con alumnos
Isaías Aravena, Regina Santiago, Jessica Fuentes y Fátima Menéndez
Karim Pedro, Fermín Cardós, Xóchitl Aguilar, Juan Carlos Rihani y Lorena Ramos
Colaboradores de la Anáhuac Mayab celebrando los 40 años de esta institución educativa
NUEVA COLECCIÓN Y CHARLA EXCLUSIVA
CALLEVEINTE PRESENTA
El pasado 10 de septiembre, Calleveinte, ubicada en el norte de Mérida, sorprendió a todos con su Open House, donde presentó su más reciente colección de mobiliario. La propuesta destacó por su diseño sofisticado, con líneas limpias que se fusionaron con colores vibrantes y texturas únicas, inspiradas en la tendencia de “dopamina en interiorismo”.
Durante el evento, los asistentes disfrutaron de una charla exclusiva a cargo de José García, quien habló sobre "Color, estética y Arte", brindando nuevas perspectivas sobre el diseño de interiores. La colección incluyó desde elegantes sofás hasta accesorios con estilo, ideales para quienes buscan reinventar su hogar. ¡Un evento memorable!
Ana Paola Torre Molina y Nydia Rosa Molina
Ana Paola Torre y José García
Ana Gaby Barahona, Susana Vertiz, Alejandrina y Lorena Juanes, Ana Gaby Peón, Nydia Rosa Molina, Ana Paola Torre, Ani Uxul, Nilda Cruz y Axa Pleitez
Asistentes a la plática
Ana Paola Torre, María Fonseca y Paulina Mérigo
Susana Vertiz, Cris Barrera e Isabel Ruz
Ana Gaby Barahona, Alejandro Valencia, Ingrid Canto y Alejandrina Juanes
Wendy Navarro y José García
SLLM SOLUTIONS
Lead
Discover the advantage of partnering with SLLM for comprehensive and strategic legal solutions:
International Corporate Law: Navigate global markets with confidence and precision.
Wealth Management and M&A: Optimize your investments and execute seamless mergers and acquisitions.
Chief Legal Officer: Access top-tier legal expertise tailored to your business needs.
Banking & Finance (Fintech): Stay ahead in the dynamic world of financial technology with our specialized support.
Infrastructure Projects: Ensure the success of your large-scale projects with expert legal guidance
Startup Law: Fuel your startup’s growth with robust legal strategies designed for innovation and scalability.
The efficiency derived from our processes positions us as the most competitive highend boutique firm of the region.
NICOLÁS BASTERIS PANTIN
El pasado 28 de septiembre se celebró el bautizo de Nicolás Basteris Pantin en la Capilla de Nuestra Señora del Carmen. Los orgullosos padres, Daniel Basteris Slocum y María del Carmen Pantin González, junto a los padrinos María Lucía Reyes Goff y Daniel Pantin González, participaron en esta emotiva ceremonia. Después del servicio religioso, se ofreció una elegante recepción en honor al pequeño Nicolás, rodeado de familiares y amigos.
Los padrinos Daniel Pantín González y Lucía Reyes Goff con Nicolás y su mamá María del Carmen Pantín González
María del Carmen Pantin González y Daniel Basteris Slocum con Nicolás
Alejandrina Charruf y Mario López
Daniela Lozano y Alejandro Pantin
María Esther Pardo y Leandra Santiago
Zion Michan, Alejandra Loret de Mola, Carol Slocum Basteris, Ana Lucía Basteris y Julieta Orihuela
Daniel Pantin y María Penchyna
Andrés Brito y Valentina Losa
Zion Michan y Christopher Basteris
Celeste Varela y Fabio Aranda
Gerardo Ortiz y Leandra Santiago con Sebastián
Ivanna Borja Gómez y Mauricio Gamboa Torre con Eugenia
Urosur®
Expertos en salud femenina y masculina
Este mes de octubre, la revista ALÓ Mérida te presenta a la sucursal hermana de Urosur® Clínica de Urología: Urosur® Clínica de Uroginecología. Una NUEVA SUCURSAL especialmente diseñada para que puedas resolver, de manera profesional y segura, cualquier tema relacionado a tu salud urinaria femenina y ginecológica, en el mismo lugar.
FOTO Carlos Rubio · STYLING Pamela Gallegos · LOCACIÓN Muaré Espacio Creativo
¿Qué sucursal elegir?
Urosur® Clínica de Uroginecología Sucursal Colonia México
Te acompañamos durante todas las etapas de tu vida como mujer.
Adolescencia - Embarazo - Post parto - Menopausia - Edad madura
VERDADEROS ESPECIALISTAS en salud íntima femenina trabajando en equipo y con la mejor tecnología para ti.
Especialidades
Ginecología - Urología femenina
Uroginecología - Piso pélvico
Estética y regeneración íntima - Sexología
¡Ayudamos a todas las mujeres!
• Métodos anticonceptivos
• Orientación sexual
• Consulta ginecológica
• Check ups femeninos
• Infecciones urinarias y ginecológicas
• Cistitis y urgencia para orinar
• Eliminación de cálculos renales
• Retiro de miomas, quistes y biopsias de endometrio
• Tratamiento de prolapso de órganos pélvicos
• Estudios de urodinamia, cistoscopia y flujometría.
¿Vas a ser mamá o ya lo fuiste?
• Control prenatal
• Ultrasonidos de control
• Fugas y cambios al orinar
• Parto y cesárea
• Evaluación y regeneración de piso pélvico
• Incontinencia urinaria y fecal
AQUA CARE
• Dolor persistente en área genital
• Dolor pélvico
¿Llegó la temida menopausia a tu vida?
¡Te ayudamos a transitarla de mejor manera!
• Cambios hormonales
• Resequedad vaginal
• Función sexual
• Rehabilitación de piso pélvico
• Rejuvenecimiento y regeneración láser CO2
¡Talleres personalizados para grupos privados!
• Infantil 5-7 años Hábitos de higiene y aseo para prevenir infecciones
• Infantil 8-12 años Todo sobre la menstruación
• Preadolescencia y adolescencia 14- 17 años
• Cuidados antes y luego del embarazo
• Premenopausia y menopausia en una nueva generación
¡Contáctanos para más información y arma tu grupo!!
¡11,000 KEGELS EN MENOS DE 30 MINUTOS!*
Siéntate cómoda mientras tu piso pélvico se activa con un programa diseñado para lo que tú necesites. Terapia de rehabilitación de piso pélvico con sillón terapéutico Dr. Arnold®
Pregunta por nuestros convenios con aseguradoras para fisioterapia y rehabilitación
Para mayores informes: @urosur_merida_mujer
Teléfono: (999) 926 5612 (9999) 909126 www.clinicaurosurmujer.com
Sumamos esfuerzos en ambas sucursales Urosur® para que tu atención sea óptima.
Urosur® Clínica de Urología Sucursal Colonia Buenavista
Diseñada con un enfoque
Urología - Próstata - Urología oncológica
Reconstrucción - Urología pediátrica - Nefrología
Nutrición especializada - Sexología
Rehabilitación de piso pélvico
• Check ups masculinos
• Procedimientos láser y de mínima invasión
• Vasectomía sin bisturí
• Circuncisión láser CO2
• Función sexual masculina
• Enfermedades de la próstata
• Problemas en aparato reproductor masculino
• Eliminación láser de cálculos renales
• Infecciones urinarias y ETS
• Incontinencia urinaria y fugas de orina
• Cáncer en vías urinarias (vejiga, riñón, próstata)
• Enlace para procedimien tos con cirugía robótica
Además:
• Ultrasonidos y análisis clínicos
• Análisis de cálculos renales
• Urodinamia y flujometría
• Biopsias de próstata
Para mayores informes:
Sucursal Buenavista (999) 9203983
@urosur_merida
Urosur Mérida www.clinicaurosur.com
Responsable sanitario: Dr. Jose Rubén Hernández Melo Ced. Esp. 3624923 Hospital Central Militar
ALEX BASTERIS & EMILIO BARBOSA
CELEBRAN JUNTOS SU CUMPLEAÑOS
Con una divertida fiesta temática de piratas, los amigos Alex Basteris y Emilio Barbosa celebraron juntos su sexto cumpleaños. La cita fue en el Salón de Eventos El Parke, donde los amigos de los festejados asistieron con coloridos disfraces. La celebración estuvo llena de risas y alegría, con un animado show de un payaso que, además de realizar trucos de magia, organizó entretenidas competencias para todos.
Lucia Reyes Goff y Alexander Basteris Slocum con Alex, Ana Lucia y Macarena Basteris Reyes.
Elías Barbosa e Isabel Salim Cámara, con Elías, Emilio e Isabella Barbosa Salim.
Elisa Ortiz y Pablo Montalvo.
Viridiana Amaro con Román González.
Beatriz Castillo con Mariano Duvert.
Isabel Montalvo y Benjamín Silveira.
Camila Mercado con Renata y Romina Cueva Mercado.
Diana Ayuso y Alex González.
Lulú Molina Esquivel y Lulú Sánchez Molina.
CELEBRAN EL BABY SHOWER DE
RENATO VALES GASQUE
Con motivo de la llegada del pequeño Renato, amigos y familiares de la familia Vales Gasque se reunieron para celebrar a Natalia Gasque Ruiz en un encantador baby shower organizado por su cuñada Sol Vales Casares. El evento contó con la presencia de seres queridos que compartieron momentos especiales y enviaron sus mejores deseos a Natalia y su esposo, Fernando Vales Casares, en esta nueva etapa como padres. ¡Felicitaciones para ambos!
Sol Vales Casares, la festejada, Marisol Casares de Vales y Sofía Castillo Lübcke de Vales
Natalia con su mamá
la Sra. Elia Ruiz de Gasque
Marisol Casares de Vales, Ligia Palma Rodríguez, Cristina Medina Abimerhi, Sandra Hernández Andrade, Marcy Peraza de Rubio y María Esther Góngora de González. Sentadas: Marisa Fuentes de Montalvo, Sara Osorio de Salazar, Teresa Sabido de Rivas y Mariana Selem de Cicero
De pie: Teresita Núñez Rosado, Perla Esquivel Peón, Karla Guridi García y Lorena Farah Valencia. Sentadas: María Jesús Pérez Salazar, Beatriz Briceño Navarrete y Lourdes Góngora Martínez
Elia Ruiz Martínez de Gasque, Leonor Casares Espinosa, Nini Casares, María José Lübcke Georgina Espinosa y María del Carmen Casares
Natalia Rincón, Fabiola Solís, Marina Casares, Natalia Gasque, Sol Vales y Sofía Castillo. Adelante: Paulina Castilla, Georgina Castilla, Pilar Sansores, Gabriela Génova y Fabiola Zacarías
CELEBRAN EL BABY SHOWER DE
ANDRÉS LÓPEZ MORALES
El pasado 20 deseptiembre, amigos y familiares de la familia López Morales se reunieron en la Casa Club La Vendimia, en Privada Allegra, para celebrar la inminente llegada del pequeño Andrés.
Luis López y Claudia Morales compartieron este momento tan especial rodeados de sus seres queridos, quienes disfrutaron de una deliciosa cena con entradas y postre. La celebración estuvo llena de juegos, consejos y alegría, en un ambiente cálido y familiar para los futuros padres.
Luis López Castro, Odette González Ortega, Luis López González, Claudia Morales Morales, Claudia Morales Escalante y Felipe Morales Jiménez
Luis López y Claudia Morales
Claudia Morales Morales y Claudia Morales Escalante
Cecilia Gómez Ceballos de Morales, Lía Gamboa de Brito, Luis López González, Claudia Morales de López, Alejandra Morales de Viana y Felipe Morales Morales.
De pie: Javier Vázquez y Alejandra Méndez. Sentados: Maryale Briceño, Alejandra Salazar, Pamela Oropeza e Ian Cárdenas
Jimena Alonso, Lía Escalante, Mariana Reyna, Leonor Morales de Escalante, Milena Quintero Gutiérrez y Alejandra Morales de Viana. Sentadas: Elisa Jiménez, Bertha Morales Jiménez y Elia Gutiérrez de Viana
De pie: Jorge Carlos López y Luis López Castro. Sentadas: Lorena López de Cruz, Eddy Pinto de López y Diana López
Gabriela Vázquez de Briceño, Cecilia Cano de García, Rommy Rivas de Sauri y Ligia Canto Machain
De pie: Minty Arrigunaga, Alejandra Patrón, Minty Castilla, María Lucía Fernández y Anunciata López, Sentadas: Ivonne Millet, Ericka López, María Andrea Patrón, Ana Belén Patrón y Vivían López
CALOCHO Y FUNDACIÓN GILBERTO PRESENTAN
LEGADO EN ARTE
La revista ALÓ! tuvo la oportunidad de estar presente en la exclusiva venta de Caloncho, un evento que fusionó arte y solidaridad en el Club Campestre el pasado jueves 12 de septiembre. Desde las 10:00 a.m. hasta las 8:00 p.m., los asistentes disfrutaron de una vibrante exposición de obras llenas de color, todo mientras apoyaban una noble causa: la Asociación Gilberto Yucatán. Cada compra y donación realizada contribuyó a mejorar las viviendas de familias en comunidades vulnerables de Yucatán. Un día lleno de arte, música y buena compañía que dejó una huella imborrable.
Melania Marrufo Medina de Palomeque, Bertha Marrufo López de Gené, Claudia Contreras Millán de Osorio, Ivonne Díaz de Millet y Ana Laura Medina Ceballos
Ana Belén Patrón, Betina González y Marisol Velázquez
Karla Sánchez Ortegón, Mónica Millet González y María José Sánchez Ortegón
Alejandra Patrón, Lulú Gamboa y Minty Arrigunaga
Marcelo Paredes y Fausta Arrigunaga
Presentan "Memorias en tensión" en
GALLERY54
En el corazón del Centro de Mérida, 54Gallery presenta su nueva exhibición "Memorias en Tensión", un diálogo visual entre lo tangible y lo intangible. La muestra incluye los "Jardines Reales" de Magoda, conectando lo sublime con la naturaleza, y los "Fantasmas" de José Luis Bojórquez, efímeras presencias de memorias colectivas. Por su parte, Alexander Grawoig expone cuatro series interconectadas—"Untitled", "Non-sense", "Obsolete" y "Compositions"—que invitan a reflexionar sobre historia, caos y orden. Los asistentes disfrutaron de una velada acompañada de arte y vino, sumergiéndose en este cautivador espacio.
Erick Álvarez, Maribel Solano, Eunice Meyer y Carola Sánchez
Malena Lopez y Óscar M. García
Juan José Fernández, Lulú Gamboa de Peraza y Javier Peraza
Alexander Grawoig y Juan Arrigunaga
Germán Pech y Saúl Villa
LANZA BYD LA NUEVA
SONG PRO 2025
En el Centro de Convenciones Siglo XXI, BYD deslumbró al público con el lanzamiento de su nueva SUV híbrida enchufable, la BYD Song Pro 2025. Líderes de la compañía, como Jorge Vallejo, Iván Flores y Óscar Hernández, resaltaron el compromiso de la marca con la movilidad sostenible y la expansión de BYD en México. Con tecnología de vanguardia y una visión verde, la Song Pro 2025 promete revolucionar el mercado automotriz, ofreciendo una experiencia de conducción eficiente y responsable. ¡El futuro de la movilidad ya está aquí!
Óscar Hernández, Product Training Manager de BYD México; Jorge Vallejo, Director General de BYD México; Iván Flores, Director de ventas de BYD México; Alejandro Vázquez Farrera, Grupo Farrera Automotriz; Celene Rivera, Dealer Marketing Manager de BYD México y Roberto Hernández, National Sales Manager de BYD México
Jorge Vallejo, Director gneral de BYD México acompañado de Alejandro Farrera
Jorge Vallejo, Director gneral de BYD México ofreciendo unas palabras durante la presentación del nuevo SOng Pro 2025
Manuel Comas y Hazly G. Cantón
PRESENTA JAC EL NUEVO
E-30 X
El pasado 6 de septiembre, la Feria del Automóvil Yucatán 2024 fue el escenario para la presentación del JAC E 30 X, un vehículo eléctrico compacto que busca redefinir la movilidad urbana. Lizardo Chan, asesor profesional de ventas de JAC, destacó las características del modelo, que combina tecnología de punta con un diseño moderno y eficiente, ideal para la vida en la ciudad. Con enfoque en seguridad y sustentabilidad, el E 30 X promete ser un aliado para aquellos que buscan una conducción ecológica y sin complicaciones. Sin duda, un paso hacia un futuro más verde y seguro.
Asistentes de la Feria del Auto Yucatán 2024 pudieron probar el E 30 X
Rebeca Ojeda, gerente de Marketing de JAC Mérida, ofreció unas palabras previo a la revelación del automóvil
Todo México Salvando Vidas
Corriendo a beneficio de la Cruz Roja
Mexicana
En esta edición de octubre de Moviendo Corazones te presentamos la carrera "Todo México Salvando Vidas" de la Cruz Roja Mexicana, quienes por quinta ocasión promovieron la salud y el bienestar en todo el país. En Mérida, el evento tuvo lugar en el emblemático Paseo de Montejo, donde más de 500 personas participaron en las distancias de 5 y 10 kilómetros, así como en la caminata de 3 kilómetros, acompañados por sus familias y mascotas.
La Delegada Estatal de la Cruz Roja Mexicana en Yucatán, Michelle Byrne de Rodríguez , junto al vicepresidente de la Delegación Mérida, Mauricio Vales Casares , y el Director del Instituto del Deporte de Yucatán, Jorge Esteban Abud , encabezaron el evento. Asimismo, el Director de Fundación Bepensa, Carlos Martín Briceño, y el Subdirector de Deportes del Ayuntamiento de Mérida, Iván Herrera Rosiles , presenciaron la llegada de los ganadores.
Arriba a la izquierda las ganadoras de la categoría femenil, a la derecha los ganadores de lacategoría en silla de ruedas. Debajo a la izquierda chicas que participaron en la caminata con sus perritos y a la derecha los ganadores de la categoría masculina
En la categoría de 10 kilómetros femenil, Janet Vallejo Sosa se llevó el primer lugar con un tiempo de 44 minutos y 23 segundos. En la rama varonil, Nicolás Pereira de Filipps logró el primer lugar con un tiempo de 39 minutos y 44 segundos. En la categoría de 5 kilómetros, Geizi
SOBRE CRUZ ROJA MEXICANA
La Cruz Roja Mexicana es una institución humanitaria que brinda asistencia en emergencias, desastres y situaciones de vulnerabilidad en todo el país. Fundada en 1910, su misión es salvar vidas y
Tec Pech y Ernesto Méndez Nemer fueron los ganadores en las ramas femenil y varonil, respectivamente. En la categoría de silla de ruedas, Mateo Agassini Aguilar se posicionó en primer lugar con un tiempo de 48 minutos y 22 segundos.
El evento también contó con el apoyo de importantes empresas locales y nacionales, cuyos donativos ayudarán a la Cruz Roja Mexicana a
mejorar la salud y el bienestar de las personas a través de la prevención, auxilio médico y capacitación. Con presencia en los 32 estados de México, la Cruz Roja es reconocida por su labor en la respuesta a emergencias, su promoción de estilos
seguir brindando servicios de emergencia a la comunidad. Al finalizar, se entregaron trofeos y reconocimientos a los ganadores, así como medallas coleccionables para todos los participantes.
Esta quinta edición reafirma el compromiso de la Cruz Roja con la promoción de estilos de vida saludables y la creación de espacios inclusivos para las familias mexicanas.
de vida saludables y su compromiso con la ayuda comunitaria.
Siguelos en: @cruzrojamx @Cruz Roja Mexicana Página web: www.cruzrojamexicana.org.mx
El Café: Un viaje a través del tiempo y el Sabor
Cada sorbo de café es un viaje a través del tiempo y las culturas. Desde sus raíces en Etiopía hasta las cafeterías más modernas, esta bebida ha conquistado el mundo. Descubre la historia, las variedades y las tendencias que han convertido al café en un fenómeno global.
Orígenes del Café
El Día Mundial del Café se celebra el 1 de octubre, y no es para menos, ya que es una de las bebidas más consumidas en el mundo, con una historia rica y fascinante. Se cree que el café se originó en la región de Kaffa, en Etiopía, donde los pas tores notaron que sus cabras se volvían más activas después de consumir los frutos de un árbol específico. Este hallazgo llevó al uso de los granos de café, que rápidamente se exten dieron por el mundo árabe en el siglo XV.
La primera mención documentada del café como be bida se encuentra en Yemen, donde se cultivaba y consumía en forma de infusión. Desde allí, el café se extendió a Persia, Egipto y luego a Europa en el siglo XVII. Las casas de café, que surgieron en ciudades como Londres y Viena, se convirtie ron en centros de socialización y debate, mar cando un cambio cultural importante.
Tipos de Café y Semillas
Existen muchas variedades de café, pero las más comunes son Coffea arabica y Coffea canephora (también conocida como robusta). La Coffea arabica representa aproximadamente el 60-70% de la producción mundial y es apreciada por su sabor suave y aromas complejos, aunque es más vulnerable a plagas y enfermedades. Por su parte, la Coffea canephora es más resistente y contiene más cafeína,
tipo de café
Entre estas variedades, diversos métodos de prepa ración han dado lugar a distintos tipos de café. Algunos de los más populares son:
pasar agua caliente a través de café molido en un filtro.
· Cappuccino: Combinación de espresso, leche vaporizada y espuma de leche.
· Café turco: Preparado con café molido muy fino, cocido en agua con azúcar en un recipiente llamado cezve.
su propio perfil de sabor, definido por sus métodos de preparación.
El Café más famoso y más vendido
café más antiguo documentado proviene de Yemen, donde se cultivaba y consumía desde el siglo XV. No obstante, la variedad más antigua que conocemos hoy es la Coffea arabica, cultivada durante siglos. Su historia en el mundo árabe marcó el inicio del comercio del café y su posterior di fusión a Europa y el resto del mundo.
Cada
tiene
En cuanto a la preparación, el método más antiguo consiste en hervir los granos en agua, una técnica que aún se utiliza en muchas culturas. El café turco, con su preparación y rituales únicos, es considerado uno de los métodos más tradicionales y antiguos.
Nuevos mercados y tendencias
Hoy en día, el café está viviendo un renacimiento en merca dos emergentes, particularmente en Asia y África. Países como Vietnam y China están aumentando su producción y consumo de café, mientras que en lugares como Etio pía y Colombia, las exportaciones han mejorado gracias a un enfoque en la calidad. Además, el interés por el café de especialidad y sostenible crecido, con consumidores cada vez más conscientes de la procedencia de sus granos. La tendencia hacia el co mercio justo y el café orgánico está impulsando un cam bio en la forma de cultivarlo y consumirlo. Cada vez más, los consumidores quieren conocer la historia detrás de cada taza, lo que ha incrementado la demanda de cafés de origen único y métodos de preparación innovadores.
El café, más que una simple bebida, es un fenómeno cultural y social que ha trascendido fronteras. Desde sus orígenes en Etiopía hasta convertirse en un sím bolo de conexión y creatividad en todo el mundo, el café sigue evolucionando. Con nuevas variedades, métodos de preparación y mercados emergentes, el futuro del café es tan emocionante como su his toria rica y compleja. En cada taza, hay una histo ria que contar, una tradición que honrar y un sabor que disfrutar.
¿Cuál es tu preferido?
PAULINA MÉRIGO
Publirrelacionista enfocada en el sector de lujo.
Soy Licenciada en Relaciones Internacionales, egresada de la Universidad Iberoamericana en la CDMX. Estudié en Parsons School en Nueva York, y con un internship en Víctor Alfaro Studio NY. Yucatán me ha dado la oportunidad de desa-
rrollarme en los rubros que más me gustan; el arte y la moda, organizando subastas, ventas privadas y eventos. Me encanta el poder contribuir y apoyar distintas marcas mexicanas y emergentes en nuestra ciudad en redes sociales. Ha sido un orgullo trabajar y colaborar con las más reconocidas y exclusivas marcas como: Ultrafemme, Irori, Fendi, Adolfo Domínguez, Dupuis, Prada, Porfirio’s, Longchamp, Mont-
blanc, entre otras. Me interesa conocer y aprender de todo, cultura, viajes, arte, mercadotecnia, negocios, e innovación. Son temas que leía y quería trasmitirlo, por eso decidí empezar a escribir.
Contacto: www.relacionespublicasmx.com paulina@relacionespublicasmx.com paulina_merigo
INNOVACIÓN Y CRECIMIENTO DESDE ALEMANIA
Paula Mariana Recio Riesco
En esta edición de Yucatecos en el Extranjero tuvimos el gusto de platicar con Paula Mariana Recio Riesco, estudiante de la licenciatura en Ingeniería
Mecatrónica de la Universidad Anáhuac Mayab. Paula no solo ha demostrado excelencia académica, sino que ha logrado llevar su formación mucho más allá de nuestras fronteras, gracias a la Beca KOSPIE que le permitió realizar un año de estudios en Alemania.
Desde pequeña, Paula desarrolló un gran interés por las matemáticas y, al crecer, descubrió que su pasión iba más allá de los números: la tecnología se convirtió en el campo ideal donde podía aplicar ese conocimiento para mejorar la calidad de vida de las personas. Fue así como decidió estudiar Ingeniería Mecatrónica, una carrera que le resulta fascinante por su constante innovación y el impacto positivo que las nuevas tecnologías pueden tener en los procesos productivos y en la colaboración humano-máquina.
Al preguntarle por qué eligió la Universidad Anáhuac Mayab, Paula fue clara: "Considero que es la mejor universidad de mi ciudad y una de las mejores del país. Su nivel educativo, networking y convenios me ofrecieron una
oportunidad inigualable para desarrollar mi carrera".
Durante su paso por la universidad, Paula también participó en diversas actividades extracurriculares y logró certificarse en herramientas como Matlab y Simulink, además de obtener el Goethe-Zertifikat B1 en alemán, preparándose para lo que vendría más adelante.
Para Paula, uno de los mayores aprendizajes que le dejó su etapa universitaria fue entender que la competencia es global: "No basta con destacar en clase. Hay que prepararse para un mercado internacional. Mis compañeros en la Anáhuac fueron una fuente de inspiración, lo que me motivó a buscar una formación competitiva a nivel mundial". Fue ese espíritu de superación el que la llevó a aplicar a la beca KOSPIE,
una oportunidad que se presentó ante sus ojos dos años antes de finalizar su licenciatura.
La Anáhuac Mayab es una de las 15 universidades en México seleccionadas para participar en el Programa de Becas KOSPIE (Kombinierte Studienprogramme und Praktika in Deutschland) del Servicio Alemán de Intercambio Académico (DAAD) y poder ofrecer esta oportunidad a estudiantes mexicanos de ingeniería y biotecnología.
Tras ver la convocatoria en redes sociales, Paula se preparó con cursos intensivos de alemán, mantuvo un alto promedio y, cuando llegó el momento, aplicó al programa. De los cientos de aspirantes, solo 100 mexicanos fueron seleccionados, y Paula fue uno de ellos. "Ser seleccionada para
"No basta con destacar en clase. Hay que prepararse para un mercado internacional. Mis compañeros en la Anáhuac fueron una fuente de inspiración, lo que me motivó a buscar una formación competitiva a nivel mundial"
la beca KOSPIE fue mucho más que una oportunidad académica, fue el reconocimiento al esfuerzo constante que hice durante años", comenta Paula con orgullo.
Durante su estancia en Alemania, Paula vivió una experiencia transformadora. Realizó estudios en Technische Universität Dresden (TUD), además de realizar prácticas profesionales en empresas como XENON Automation. Se unió a un equipo multicultural de Fórmula Student, un proyecto automotriz de gran prestigio internacional, donde colaboró con personas de distintas nacionalidades como alemanes, chinos, brasileños y egipcios. Este entorno le permitió aprender sobre ma-
Con un Modelo Educativo centrado en el desarrollo integral de la persona, la Universidad Anáhuac Mayab surge en 1984 como la primera universidad privada en el Sureste de México. Su liderazgo internacional con más de 168 opciones de intercambio en 31 países, así como su impulso a la innovación y al emprendimiento a través del Parque tecniA, son parte de las ventajas
teriales avanzados como las fibras de carbono y Kevlar, y le enseñó a gestionar proyectos de manera eficiente al estilo alemán.
Sin embargo, la parte más valiosa de su estancia fue la oportunidad de adaptarse a diferentes culturas y aprender a trabajar en equipo en un contexto internacional. "Fue un reto, pero me enseñó a ser más flexible y a ver las cosas desde diferentes perspectivas", añade Paula.
Actualmente, Paula está cursando sus últimas materias para graduarse en diciembre de 2024. Pero sus planes no terminan ahí. Inspirada por su experiencia en Alemania, tiene la mira puesta en regresar a ese país para continuar sus estudios de posgrado en ciencia y tecnología. "Mi estancia en Alemania me abrió los ojos a las posibilidades que ofrece el trabajo
competitivas que esta institución brinda a sus más de 8000 alumnos de 31 licenciaturas. Es miembro de la Red Internacional de Universidades Anáhuac y cuenta con afiliaciones y alianzas internacionales con organismos como Universia, edX, Holberton School, Asociación Internacional de Parques Científicos, entre otras.
en un contexto global", nos cuenta emocionada.
Paula tiene un consejo claro para aquellos jóvenes que sueñan con vivir una experiencia similar: “Me gustaría invitar a los lectores a atreverse a salir de su zona de confort para explorar el mundo, tener esa hambre de aprender y buscar mejores oportunidades. Hay muchas becas, programas, y concursos allá fuera que están listos para ser aprovechados, sólo hay que encontrarlos. También me gustaría motivar a que más mujeres ingenieras se animen a tomar el reto, pues no es nada fácil, pero vale la pena”.
Puedes seguir los pasos de Paula Mariana Recio Riesco a través de sus redes sociales o contactarlo por correo: pmrecio@gmail.com Paula Recio
UNIVERSIDAD ANÁHUAC MAYAB
Tres recetas con calabaza que no puedes dejar pasar Sabores Otoñales en tu cocina
El otoño trae consigo una variedad de sabores reconfortantes, y entre los más icónicos está, sin duda, la calabaza. A medida que las hojas cambian de color y el clima se vuelve más fresco, nuestra cocina también se adapta para reflejar esa calidez de la temporada. Uno de los ingredientes más versátiles que puedes incorporar en tus recetas es la calabaza, y lo mejor de todo es que hacer el puré en casa es increíblemente sencillo.
DISFRUTA DEL OTOÑO EN CADA BO-
CADO El último trimestre del año es una oportunidad para disfrutar de estos sabores cálidos que nos trae el otoño. Ya sea que prepares roles de canela, un risotto salado o un smoothie refrescante, la calabaza dará el toque perfecto para transformar tus recetas de temporada en platos inolvidables y muy originales.
En esta edición te compartimos tres propuestas increíbles que parten de un puré de calabaza casero y una mezcla de especias (Pumpkin Spice Mix) que es una locura para los postres otoñales, con todos los beneficios de lo hecho en casa, para darle un tono especial
a bebidas, postres o cualquier receta que desees aromatizar con ese toque otoñal.
Los roles de canela siempre son bienvenidos en cualquier ocasión, pero cuando se les añade calabaza, se transforman en irresistibles. La estrella es una masa es suave y esponjosa, con un toque de puré de calabaza que le añade el sabor y el color otoñal. Coronados con un glaseado de maple, serán el desayuno o cena perfecta para el otoño.
El risotto cremoso con puré de calabaza, tomillo fresco y un toque de vino blanco, coronado, con tocino
crujiente y queso parmesano recién rallado, añaden una textura y un sabor inigualable y lo convierten en la guarnición o plato principal perfecto para tus cenas otoñales.
Hecho con yogurt griego, puré de calabaza y pumpkin spice mix, nuestro smoothie es la tocada, fácil y rápido. ¡Una forma deliciosa de aprovechar el puré de calabaza que te sobra! E ideal para cualquier hora del día.
Comienza nuestra época favorita del año.
Con cariño, Chef Ceci Galván
SOBRE LA CHEF CECILIA GALVÁN
Para mí, recibir en casa y tocar el alma a través de mi cocina es lo que me hace feliz. Soy originaria de la CDMX y desde hace ya varios años que soy yucateca de corazón. A partir del momento en que puse el primer pie en Yucatán, me enamoré del Estado y sobretodo de su gente. He tenido la enorme fortuna de recorrer casi todos sus municipios y en cada paso que he dado, me convenzo cada día más que no existe un mejor lugar para vivir. ¡Soy muy afortunada!
Mi vida profesional ha sido muy versátil. Los viajes y la gastronomía son mi pasión, para mí no existe el uno sin el otro, cada lugar es único y si ponemos
atención, cada rincón nos ofrece experiencias dignas de mantener vivas en el corazón.
Cursé el Diplomado en Servicios de Hospitalidad en el ESDAI (Escuela Superior de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana) y la Licenciatura en Gastronomía Ejecutiva, de la cual egresé de la Universidad Cocina + Arte.
Soy amante del movimiento “Comfort Food”, comida reconfortante, el cual en palabras de uno de sus principales exponentes, el chef británico Jamie Oliver, se trata de “un festín de recuerdos nostálgicos y tradiciones para que al comensal se le dibuje una enorme sonrisa cuando los deguste”, y cada vez que desarrollo o cocino alguna receta, lo realizo
pensando en esa expresión de felicidad, nostalgia o consuelo para quien pensé o cociné cada plato.
Te invito a coleccionar cada una de las recetas de esta sección, “Desde la Cocina”. Dales un toque único cada vez que consientas a través de tu cocina.
@cecigalvancomfortfood mail: cecigalvanvjr@gmail.com
Atención al lector acerca de las recetas de esta sección, talleres y clases de cocina e información como presentadora oficial Thermomix al: 999 1298149
Pumpkin Spice Mix
Tiempo de Preparación: 3 minutos Tiempo Total: 3 minutos
Ingredientes
• 3 cucharadas de canela molida
• 2 cucharaditas de jengibre molido
• 2 cucharaditas de nuez moscada molida
• 1 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
• 1 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
Preparación
1. En un tazón pequeño, mezcla todos los ingredientes.
2. Almacena la mezcla en un frasco hermético en un lugar fresco y seco.
Básicos para el Otoño Puré de Calabaza Casero
Tiempo de Preparación: 10 minutos · Tiempo de Cocción: 40 minutos Tiempo Total: 50 minutos
Ingredientes
• 1 calabaza pequeña
Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con un tapete de silicón. Corta la calabaza por la mitad, quita las semillas y coloca el lado cortado hacia abajo en la bandeja.
2. Asa durante 40 a 60 minutos o hasta que la pulpa esté suave y un tenedor se deslice fácilmente. Deja enfriar por aproximadamente 1 hora.
3. Usa tus manos para separar la pulpa de la piel y colócala en un procesador de alimentos o en una Thermomix. Haz un puré hasta que quede terso, deteniéndote para raspar los lados según sea necesario. Si tu puré es más acuoso que la calabaza enlatada, cuela el exceso de líquido con un colador de malla fina durante 30 minutos. Vierte en un frasco hérmetico.
4. Refrigera hasta que esté listo para usar.
Con este puré de calabaza casero, podrás preparar una variedad de platos deliciosos que capturan lo mejor del otoño. Aquí te comparto tres recetas irresistibles para esta temporada.
Tiempo de Preparación: 30 min · Tiempo de Cocción: 20 min · Tiempo de Leudado: 2 hrs · Tiempo Total: 2 hrs y 50 min
Porciones: 12 roles medianos
Roles de canela
con Calabaza y glaseado de Maple
Ingredientes
PARA LA MASA
calabaza
moscada (opcional)
• 2 1/4 cucharaditas de levadura seca
• 1/4 cucharadita de azúcar granulada
• 1/2 taza de agua tibia
• 1/2 taza de leche tibia
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 2/3 taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 taza de puré de
Preparación
• 5-6 tazas de harina de trigo
PARA EL RELLENO
• 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/4 taza de jarabe de maple
• 3/4 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de canela
• 1/2 cucharadita de nuez
Paso 1. Fermentar la levadura: mezcla la levadura con el azúcar y el agua tibia. Deja reposar por 5-10 minutos hasta que esté espumosa.
Paso 2. En una batidora, combina la leche tibia, la mantequilla derretida, el puré de calabaza, el azúcar, la sal, la mitad de la harina y la mezcla de levadura.
Paso 3. Con la batidora en funcionamiento (con el gancho), añade más harina en incrementos de 1/2 taza, hasta que la masa empiece a formarse. La masa debe ser pegajosa al tacto sin dejar residuos.
Paso 4. Engrasa ligeramente la masa y el tazón con aceite. Cubre y deja que suba durante una hora o hasta que duplique su tamaño.
Paso 5. Estira con un rodillo la masa en un
PARA EL GLASEADO
• 2 tazas de azúcar glas
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 3/4 cucharadita de extracto de maple (opcional)
• 2-3 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de mantequilla con sal derretida
rectángulo de 60x30 cm.
Pso 6. Derrite la mantequilla y mézclala con el jarabe de maple. Unta la mezcla sobre la masa y espolvorea con azúcar morena, canela y nuez moscada.
Paso 7. Enrolla la masa y corta en 16 rollos uniformes. Coloca en una bandeja engrasada, cubre y deja que doblen el volumen.
Paso 8. Hornea por 20-25 minutos a 180°C o hasta que estén dorados. Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de glasear.
Paso 9. Mientras los rollos se hornean, prepara el glaseado mezclando el azúcar glas, la leche, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y el extracto de maple hasta obtener una consistencia suave.
Paso 10. Unta el glaseado sobre los rollos tibios y sirve.
Smoothie de calabaza
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos · Porciones: 2
Ingredientes
• 1/2 taza de puré de calabaza
• 1/2 taza de la leche de tu elección
• 1/2 taza de hielo picado
• 170 g de yogurt griego
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de pumpkin spice mix
• 2 cucharaditas de azúcar morena o jarabe de maple
Preparación
1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
2. Divide en dos vasos y disfruta
Risotto de calabaza
con Tocino y Parmesano
Ingredientes
• 125 g de tocino, en cubos
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 1 litro de caldo (vegetal o de pollo)
• 1 taza de puré de calabaza
• 1 manojo de ramas de tomillo fresco
• Sal de mar
• Pimienta negra recién molida
• 1 taza de arroz arborio
• 1/2 taza de vino blanco
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de miel de abeja
• 3/4 taza de queso parmesano recién rallado
•
Paso a paso
Paso 1. Coloca el tocino en una sartén a fuego medio. Cocina hasta que esté crujiente, unos 12 minutos. Retira el tocino con una espumadera y deja escurrir en un plato con toalla de papel absorbente.
Paso 2 Sofríe la cebolla picada en la grasa caliente del tocino durante unos 5 minutos. Mientras tanto, calienta el caldo en una cacerola y añade el puré de calabaza manteniendo el líquido caliente.
Paso 3. Añade tomillo, sal y pimienta a
la cebolla sofrita, incorpora el arroz arborio y dóralo durante un minuto.
Paso 4. Agrega el vino blanco y remueve hasta que el arroz absorba el líquido. Añade el caldo poco a poco, removiendo constantemente. Este proceso tomará unos 20-25 minutos.
Paso 5. Retira las ramas de tomillo y mezcla la mantequilla, la miel y 1/2 taza de queso parmesano. Sirve inmediatamente decorado con el tocino crujiente, el queso parmesano restante y más pimienta negra.
Tiempo de Preparación: 15 min · Tiempo de Cocción: 25 min
Tiempo Total: 40 min
Porciones: 4
A prueba de cachorros… ¿Tu casa está lista para recibir a tu nuevo mejor amigo?
¡Felicitaciones! Has dado el paso y te has unido al apasionante (y a veces caótico) mundo de tener un perro, o tal vez, ya tienes un perro pero has decidido agrandar la familia. De cualquier manera, debes saber que los cachorros son extremadamente enérgicos, curiosos y propensos a meterse en problemas en tiempo re cord.
Tip.- Si es tu primer acercamiento con un ca chorro prepárate leyendo todas las edicio nes de esta columna en tu revista ALÓ!
Plos que vayas a convivir con él.
A continuación te dejo dos lis tas de verificación para asegurar que tu hogar y patio sean entor nos seguros para tu nuevo mejor amigo.
Lista de verificación para interiores.
• Desenchufa los cables eléctri
cos. Oculta los cables o ponlos a una altura que tu perro no pueda alcanzar. Los cables son muy peligrosos, si tu cachorro los muerde le pueden ocasionar quemaduras en la boca o incluso propiciarle una descarga eléctrica.
• Mantén objetos afilados fuera del alcance de tu perro. Esto incluye cuchillos, tijeras, navajas y herramientas.
• Mantén las tapas de los inodoros cerradas. Esto evitará que el cachorro beba agua del inodoro y evitamos el riesgo de que caiga dentro del inodoro.
• Evita darle comida fuera de su dieta. Muchos alimentos “humanos” pueden ser dañinos para nuestros cachorros, presta especial atención a los alimentos con xilitol (un suplemento de azúcar común en muchos dulces y chicles), el chocolate, las pasas, las uvas y otros alimentos que son especialmente venenosos para los perros.
• Guarda bien todos los medicamentos. Evita guardar medicamentos, incluso los que son difíciles de abrir, en mesas bajas, encimeras de baño o mesillas de noche. Los cachorros pueden acceder a ellas y masticar el envase hasta romperlo.
• Mantén las puertas y ventanas cerradas para que el cachorro no pueda escaparse ni caerse. Asegura los cordones que
suben las persianas, para que no se enreden alrededor del cuello del cachorro.
• Retira del alcance objetos pequeños que supongan un peligro de asfixia (como botones, monedas, sujetapapeles, bandas elásticas, juguetes y joyas) para evitar que el cachorro se atragante con ellos.
• Asegura los botes de basura. Los cachorros se sienten atraídos por los olores que provienen de la basura, y pueden comerse todo lo que encuentren ahí, lo que puede alterarles el estómago o incluso causarles envenenamiento.
• Revisa que plantas tienes en casa y asegúrate de investigar si son venenosas para tu cachorro. Remueve las plantas venenosas de la casa.
• Guarda los productos de limpieza en armarios altos o detrás de puertas con seguros a prueba de niños. Cuando los uses, asegúrate de que el cachorro se mantenga fuera de la zona, para que no ingiera nada y/o no se vea afectado por los vapores que emiten los productos químicos.
TIP.- Aunque suene ilógico que nuestro perro quiera comer algún tipo de producto de limpieza, existen algunos olores que pueden resultar muy atractivos. Hay productos que son sumamente tóxicos y tienen un olor atractivo para nuestros perros (ejemplo: aceite de coches).
Cuando compartas con tu cachorro en exteriores, debes tomar precauciones. Tu patio será el lugar de juego y el baño de tu cachorro, por lo que es importante que también esté libre de todo peligro.
Lista de verificación para exteriores.
• Pon una cerca en el patio. Asegúrate de que sea lo suficientemente alta para evitar que el cachorro pueda brincarla y que no tenga agujeros por los que pueda atravesarse.
• Elimina las plantas tóxicas de tu patio.
• Coloca una cerca de seguridad alrededor de la piscina. Las piscinas son un gran peligro para los cachorros, independientemente de la forma de tu piscina asegúrate de que no exista ninguna posibilidad de que tu cachorro caiga al agua. Enséñale a tu perro a salir de la piscina lo más temprano posible para evitar un potencial accidente.
• Mantén a tu perro alejado del jardín si ha sido tratado recientemente con fertilizantes, pesticidas o insecticidas. Trate de evitar el uso de insecticidas, porque los productos químicos pueden ser muy dañinos para su cachorro.
• Ten cuidado con el calor. Evita dejar
a su perro afuera cuando haga calor y siempre ten sombra y agua disponibles.
• Limpie los desechos de su cachorro para asegurarse de que no intente comer sus propias heces.
• Mantén el césped corto y la maleza bajo control. Las garrapatas tienen más probabilidades de esconderse en la hierba alta y engancharse a su cachorro.
TIP- Es imposible no tener insectos en un patio en nuestra ciudad, pero asegúrate de estar presente cuando tu perro este afuera. De tal forma, estarás cerca en caso de que sea mordido o picado por algún animal y podrás asistirlo.
Espero estas listas te ayuden a preparar tu entorno para tu nuevo mejor amigo. Recuerda que es fundamental que tu cachorro se encuentre bajo supervisión en todo momento. Esta etapa conlleva una demanda importante de nuestro tiempo porque es cuando nuestros perros aprenden a vivir en un mundo de humanos. Este es el momento de jugar con ellos y entrenarlos, así como de protegerlos de potenciales peligros. Tú cachorro depende completamente de ti para todo, y su seguridad debe ser tu prioridad número uno.
¡Es una gran responsabilidad, pero definitivamente vale la pena!
PILI GONZÁLEZ
Bióloga y Dog Trainer con Maestría en Ciencias Humanas Caninas.
¡Hola! Soy Pili González, educadora canina con experiencia en perros de terapia, de asistencia, cachorros,modificaciones de conducta y otras áreas de entrenamiento canino. Creo firme-
mente en educar a nuestros perros sin el uso de collares de castigo o golpes, ya que mi metodología se basa completamente en ciencias, utilizando técnicas de refuerzo positivo.
En esta sección llamada Dog & Tips te daré sugerencias para evitar problemas de comportamiento o resolver los ya existentes para ayudar a tu amigo de 4 patas. También te ayudaré a fortalecer el vínculo con tu perro para que sea más sano, feliz y equilibrado
Contacto
@piligonzalezdogtrainer
Pili González Dog Trainer piligonzalezdogtrainer@gmail.com
¡Bienvenido al mes de octubre! En esta ocasión, Actívate en Familia x PP Kids, con motivo de Halloween, te trae unas terroríficamente divertidas actividades para disfrutar en familia.
Tuvimos el placer de contar con Maritza Heredia Torre, quien, junto a sus hijos Adrián y Máximo González Heredia, se divirtió en grande realizando los diferentes ejercicios que Pepe les presentó. ¡Y además, Maritza está esperando un bebé, lo que hizo la experiencia aún más especial!
¿Y tú? ¿Ya estás listo para sumarte a estas actividades? ¡Ven y atrévete!
Actividad # 1 Calentamiento Cubetas terroríficas
Material: 5 cubetas
Ejercicios:
Cada participante tendrá una cubeta como apoyo y realizará los ejercicios de desplantes hacia adelante y hacia atrás. 3 series de 8 repeticiones cada una.
Estiramientos: Se realizarán estiramientos de todo el cuerpo, específicamente de las partes que se utilizaron.
Actividad #2
Escoba Voladora
• Material: 5 escobas
• Ejercicios: Sentadillas y saltos, usan do las escobas como apoyo. 2 series de 10 repeticiones con 20 segun dos de descan so entre cada una.
• Estiramientos: rán estiramientos de todo el cuerpo, enfocándose en las partes utilizadas duran te los ejercicios.
Actividad #3 Relevo de Calabazas
• Material: 10 calabazas de plástico y 3 escobas
• Ejercicios: Los equipos deben trasla dar la mayor cantidad de calabazas a un aro, una a la vez. Gana el equipo que más piezas acumule.
• Estiramientos: Se realiza rán estiramientos de todo el cuerpo, enfocándose en las partes utilizadas duran te los ejercicios.
Reto en familia Tiro al blanco
• Material: Pelotas o calabazitas y cubetas
• Desarrollo: ¡Un reto divertido! Consiste en encestar la mayor cantidad de calabazas en un bote. Gana quién acumule más piezas.
¡No se pierdan la oportunidad de disfrutar y activar en familia con estas emocionantes actividades!
PPKIDS TEAM Party Entertaiment Service
¡Somos un grupo de animación y entretenimiento con 10 años de experiencia dedicados a crear momentos maravillosos en los niños! La misión de PPkids Team es contribuir a que cada niño regrese a casa sintiéndose mejor luego de jugar, estar activo y haberse divertido, esto lo logramos a través de nuestros valores: la calidez humana de los ani-
madores, la seguridad en las actividades y la pasión que le ponemos en cada juego.
¡Que cada juego, cada gesto y cada sonrisa que realices con tu hijo sea desde el fondo de tu corazón!
Contacto: PPkids team @ppkidsteam Celular: 9991895066
STREAMING
LA AMIGA
ESTUPENDA (HBO MAX)
La amiga estupenda sigue la intensa amistad entre Lila y Elena, dos mujeres de origen humilde en Nápoles, cuyas vidas se entrelazan y distancian a lo largo de seis décadas. Mientras ellas enfrentan retos personales y se adaptan a sus opuestas personalidades —Lila, rebelde, y Elena, tímida—, la serie refleja los profundos cambios sociales y políticos de Italia desde los años 50 hasta la actualidad. Basada en los libros de la misteriosa autora Elena Ferrante.
CHEF'S TABLE NOODLES (NETFLIX)
La exitosa serie documental regresa con la séptima entrega de cuatro episodios dedicados a cinco cocineros de diversas partes del mundo, entre ellos un español, el gaditano Ángel León. Antes tendremos un aperitivo con un programa único dedicado a los fideos
Guía de OCiO
Te presentamos algunas opciones de entretenimiento que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar.
TODD PHILLIPS VUELVE A PONERSE DETRÁS DE LAS CÁMARAS EN 'JOKER 2: FOLIE À DEUX', CON JOAQUIN PHOENIX REPITIENDO SU ICÓNICO PAPEL COMO ARTHUR FLECK Y LADY GAGA DEBUTANDO COMO HARLEY QUINN.
La secuela retoma la historia tras el final de la primera película, donde Arthur, tras desatar una violenta revuel -
Escucha las mejores playlist para dar inicio a tu día
• All Out 90's
• Vocal Jazz
• text me back
• Disco Forever
• Euphoria
• Bossa Nova Covers
• Pumpkin Spice
ta en Ciudad Gótica, es internado en el hospital psiquiátrico Arkham. Allí conoce a Harley, quien se siente inmediatamente atraída por su caótica personalidad. Juntos, inician una peligrosa relación y comparten una "locura a dos" (Folie à Deux), mientras planean escapar y causar aún más caos en la ciudad.
CHISME CORPORATIVO (SPOTIFY) (APPLE)
¡BIENVENIDOS A CHISME CORPORATIVO! EN ESTE ESPACIO, DESGLOSAMOS LAS HISTORIAS MÁS INTRIGANTES Y LOS MODELOS DE NEGOCIO DE LAS EMPRESAS MÁS INTERESANTES, DEBATIENDO QUÉ LAS HACE BRILLANTES O CUESTIONABLES.
Con Rosalaura López y Macarena Riva, queremos que te sientas como si estuvieras en una charla relajada con amigas, mientras exploramos tanto los éxitos como las controversias del mundo empresarial. Aunque tocamos temas serios y respaldamos nuestras discusiones con datos, nuestra vibra es ligera, garantizando risas y nuevos aprendizajes.
EL BUZÓN DE LAS IMPURAS FRANCISCA SOLAR
EN PLENA GUERRA CIVIL NORTEAMERICANA, ESTE LIBRO REVELA UNA TRAGEDIA OCULTA EN LA HISTORIA DE CHILE: EL INCENDIO DE LA IGLESIA DE LA COMPAÑÍA EN 1863, QUE COBRÓ LA VIDA DE MÁS DE DOS MIL MUJERES MIEMBROS DE LA COFRADÍA RELIGIOSA HIJAS DE MARÍA. A través de personajes como Fátima Aguirre y el abogado Maximilian Bonecraft, la novela explora el misterio detrás de esta catástrofe, cuestionando si fue un accidente o producto de una negligencia o conspiración. Entre el fuego y el silencio patriarcal, las voces de las víctimas resuenan desde el buzón donde confesaban sus secretos y sufrimientos. Disponible en Librerías
Apoya y lee las diversas publicaciones locales
ALÓ! Mérida Encuéntranos en: https://issuu.com/ grupocorme
CINE (ESTRENOS) Joker: Folie à Deux
