Cecilia Patrón rinde protesta como alcaldesa de Mérida Lady Market by the Beach La boda de María Cristina Seijo Villamil & Michael Dutton Aguilar
Eventos Publirreportajes Entrevistas y más…
EN PORTADA
Arq. José Luis Evia Góngora, Presidente de Grupo Arco
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Visión con Maestría
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LOS EVENTOS
Cecilia Patrón rinde protesta como alcaldesa de Mérida Lady Market by the Beach La boda de María Cristina Seijo Villamil & Michael Dutton Aguilar
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Carta Editorial
A todos nuestros queridos lectores y clientes quienes forman parte de la familia CORME por 20 años a través de nuestra revista ALÓ! que ha formado parte de sus momentos más importantes, y la cual tienen en sus manos cada mes.
En esta edición de septiembre de 2024, ALÓ! te trae lo mejor de Mérida directamente a tu hogar. En esta fascinante edición de ALÓ! Mérida, nos complace presentarles a Grupo Arco, firma líder en desarrollo, promoción y asesoría de proyectos inmobiliarios. Con una trayectoria de más de 35 años de experiencia y excelencia, enfocada en el desarrollo arquitectónico y construcción, con presencia en todo el sureste del país.
Damos paso a nuestras secciones con el regreso de Moviendo Corazones en dónde les compartimos destacamos la labor heroica de la Fundación Live Longer A.C., mejor conocida como Fundación LILO. Con su enfoque en cardiología pediátrica, han transformado la vida de miles de niños en México, brindando esperanza y salud a los pequeños corazones que más lo necesitan.
En "Yucatecos en el Extranjero" por la Universidad Anáhuac Mayab, donde conocimos la historia de Nelly
Iveth Morales Ojeda, quien nos comparte su experiencia como egresadas de la Universidad Anáhuac Mayab hasta el éxito actual como estudiante de Maestría en Canadá
En IN Paulina Mérigo nos trae un artículo fascinante sobre "Marcas Innovadoras y sus Colaboraciones en 2024". Este verano nos ha sorprendido con alianzas inesperadas que están transformando la moda, la belleza y el deporte.
En "Desde la Cocina", la Chef Ceci Galván nos comparte deliciosas recetas para celebrar las Fiestas Patrias Descubre por medio de "Dog & Tips" por Pili González Dog Trainer “5 Sorprendentes amistades entre perros y otros animales” Actívate por PP Kids Team quién invito al cómico regional Cuxum junto con sus sobrinas a realizar una serie de divertidas actividades.
De igual manera, te damos tips, información relevante y recomendaciones de series, películas, playlists y libros en nuestra sección de “Guía de Ocio”.
ALÓ! MÉRIDA les agradece el apoyo que nos brindan como empresa yucateca, así como su preferencia, son nuestra mayor motivación para seguir adelante y ofrecerles un producto editorial de calidad.
DIRECTOR GENERAL
Roberto Cortés Mena
DIRECTORES DE GRUPO
Rodrigo Cortés Mena. Diego Cortés Mena
Maricarmen Cortés Mena
DISEÑO GRÁFICO
Verónica Torre Menéndez.
REDES SOCIALES
WEBMASTER
Jesús Torres
FOTOGRAFÍA
Pedro Hernández
EVENTOS
Fátima Montalvo merida@grupocorme.com
VENTAS
Leticia Trujillo letytrujilloc@gmail.com
LOGÍSTICA
José Cruz | Gilberto Paredes
ADMINISTRACIÓN Y COBRANZA
Samuel Basulto
SUGERENCIAS merida@grupocorme.com
Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008-100911413400-102
Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán. Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177
· FIAT Inmobiliaria presenta los avances de Cabo Norte
8 EVENTOS ALÓ!
· Cecilia Patrón rinde protesta como alcaldesa de Mérida
· Lady Market by the Beach
· Despedida de Diego Cortés Trava
18 EN PORTADA
· Grupo Arco: Visión con Maestría
24 OTROS EVENTOS
· Rinde protesta como alcaldesa de Conkal Linda Margarita Pérez Quijano
· La boda religiosa de María Cristina Seijo Villamil & Michael
Dutton Aguilar
· Torneo de Pesca AnáhuacArtes de Pesca 2024
· Copa Logra 2024
· Celebran el Primer Aniversario Carajillo Mérida
· Gran inauguración de Viatura Hacieda XTOJIL
· Llega MB Chicken a Mérida
· Feria Vida Universitaria en la Universidad Marista
· Presenta Espacios Modulares en Gallery 54
46 MOVIENDO CORAZONES
· Fundación Live Longer A.C.
48 IN x Paulina Mérigo
· Marcas innovadoras y sus colaboraciones en 2024
50 Yucatecos en el Extranjero x Universidad Anáhuac Mayab
· Nelly Ivette Morales Ojeda
52 Desde la Cocina x Chef Ceci Calván
· Celebrando con sabor a Fiestas Patria
56 Dog & Tips x Pili Muñoz Dog Trainer
· 5 sorprendentes amistades entre perros y otros animales
58 Actívate en familia x PP Tips
· Erik Ávila “Cuxum” con Esther y Samia Hernández
60 GUÍA DE OCIO
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CECILIA PATRÓN
RINDE PROTESTA COMO ALCALDESA DE MÉRIDA
Cecilia Patrón Laviada asumió la alcaldía de Mérida en una emotiva ceremonia en la colonia San José Tecoh, marcando el inicio de su administración para el periodo 2024-2027. Durante su discurso, enfatizó su compromiso con la protección de las mujeres y la lucha contra la violencia y la exclusión. La nueva alcaldesa destacó que su gobierno estará presente en las calles, especialmente en el sur de la ciudad, y se comprometió a trabajar incansablemente en colaboración con el gobernador electo, Joaquín Díaz Mena, para el bienestar de todos los ciudadanos.
Mauricio Vila Dosal, gobernador de Yucatán
Cecilia Patrón Laviada, alcaldesa de la ciudad de Mérida
Alejandro Ruz Castro, Alcalde saliente de la ciudad de Mérida
Carmen González Martín y Jesús Pérez Ballote
Ana Rosa Payán, Zhazil Hernández, Isabel Rodríguez y Alejandro Ruz
Los exalcaldes Xavier Abreu Sierra y Manuel Fuentes Alcocer
Melba Gamboa, Maritere Boehm y Sayda Rodríguez
Verónica Sobrado, Ana Paola López, Isabel Guerra y Martha González
Isabel Rodríguez, Karla Salzar, Renán Barrera, Zazhil Hernández y Abril Ferreyro
Llegó a Progreso este Verano 2024
LADYMARKET BY THE BEACH
Lady Multitask Mérida desembarcó en Progreso este verano 2024, organizando un vibrante evento que celebró lo mejor de las emprendedoras locales en un ambiente único. El encuentro, realizado en agosto en el Beach Club El Haguay de Puerto Progreso, fue una plataforma para dar a conocer diversas marcas locales y disfrutar de actividades divertidas diseñadas para las asistentes. Este evento no solo promovió el consumo de productos locales, sino que también fortaleció la conexión entre la comunidad, creando un espacio de apoyo y colaboración entre mujeres emprendedoras.
Ana Paola Torre Molina de Panache
Claudia Braga y Regina Becil de Skin & Tonic Mx
María Eugenia Muñoz y Melissa Sánchez
Sebastián Ponce de León, Valeria Crehueras, Jessica Uribe, Adriana Félix y Romy González
Valentina Hevia y Rosario Cárdenas
Angie y Laura Espadas
Fernanda del Villar, Valentina Ortiz de la Peña y Ana Gómez
Julieta Martínez Aldrete, Marcela y Majo Solís
María Cámara
Valentina Cisneros y Sofía Solís
Daniela Domínguez y Gigi Dájer
Jessica Aguilar Benítez, Elisa Ramírez Franco y Nayeli García Gutiérrez
Andrea Ornelas
Laura Barrero de Ortiz, Ileana Lamadrid y Paulina Delgado
Maria Negrete y Arturo González
DIEGO CORTÉS TRAVA
Para despedir a Diego Cortes Trava, quien próximamente partirá al extranjero en un intercambio escolar, sus amigos se reunieron en su residencia de verano para una noche inolvidable. Durante la velada, los jóvenes disfrutaron de música, actividades recreativas y la cálida compañía de amistades, creando momentos especiales antes de su nueva aventura.
Ana María Jiménez, Antonia Cortés, Elena Barrera, María Vega, Ana Patricia Zacarías, Valeria y Elena Aguilar
Diego y Ana María Jiménez
Pablo y Diego Cortés, Rodrigo Uribe,Emilio Castro y Claudio Cetina
Diego y Leandro Domínguez
Mario Maldonado, Iker, Leo Pino y Mauricio Xacur
Claudio Cetina, Rodrigo Uribe, Emilio Castro y Helena Kuri. Sentados: Mauricio Gamboa, Patricio Menéndez, Mía Jiménez, Elena Escanero y Andrea Solís
Benjamín Paredes, Emilio Cetina y Rodolfo Rosas
Mercedes Hurtado, Luis Sierra, Ana María Jiménez y Rodolfo Rosas
Leonardo Rosel, Gerardo Musi, Diego, Daniela Gamboa, María Guillermo y Mercedes Hurtado
Arq. José Luis Evia Góngora, Presidente de Grupo Arco
GRUPO ARCO
Visión con Maestría
La principal característica de ALÓ! MÉRIDA, es llevar hasta sus hogares lo mejor de Mérida y esta ocasión no podía ser la excepción, porque tenemos el honor de contar con GRUPO ARCO, firma líder en desarrollo, promoción y asesoría de proyectos inmobiliarios.
FOTO Carlos Rubio
LOCACIÓN AQUA AVENUE Showroom
STYLING Pamela Gallegos
RENDERS Cortesía de GRUPO ARCO
Con una trayectoria de más de 35 años de experiencia y excelencia, enfocada en el desarrollo arquitectónico y construcción, con presencia en todo el sureste del país. Desarrolladores y pioneros con gran visión, han creado proyectos emblemáticos como: : La Gran Plaza y Altabrisa Mérida, así como las privadas residenciales Cocoyoles, Manantiales de Cocoyoles y El Secreto, en Mérida, Yucatán.
Gran Plaza Cancún, Plaza Real en Ciudad del Carmen, Altabrisa Tabasco, el edificio de de-
partamentos Laguna Park en Villahermosa, así como Estela Tulum en Aldea Zamá, un complejo de departamentos totalmente terminados y listos para entregar son también desarrollados por GRUPO ARCO.
En esta portada GRUPO ARCO nos presenta AQUA AVENUE, un proyecto innovador e integral de usos mixtos ubicado en la zona de mayor plusvalía de Mérida, sobre la Avenida a La Isla y esquina con Avenida Universidades, que busca complementar la exigente oferta inmobiliaria a través de un concepto único que contempla consultorios, especialidades médicas, oficinas, departamentos de lujo, área comercial y un hotel.
AQUA AVENUE
es un proyecto innovador e integral de usos mixtos ubicado en la zona de mayor plusvalía de Mérida, sobre la Avenida a La Isla y esquina con Avenida Universidades, que busca complementar a exigente oferta inmobiliaria a través de un concepto único que contempla consultorios, especialidades médicas, oficinas, departamentos de lujo, área comercial y un hotel.
*Renders ilustrativos
El proyecto de AQUA AVENUE, actualmente cuenta con tres áreas:
• AQUA CARE, tres torres de consultorios y servicios médicos, con amenidades pensadas en el máximo cuidado y confort, tanto como para médicos, como para sus pacientes, tales como sala de conferencias inteligente, medical club y otras amenidades. Este proyecto estará listo para entregar en los próximos meses.
Arriba Fachada de AQUA CARE y debajo el Lobby AQUA CARE
*Renders ilustrativos
Pasillo consultorios AQUA CARE
• AQUA LIVING, una torre de 122 exclusivos departamentos, de una, dos y tres recámaras, con más de 20 amenidades: gimnasio, spa, alberca, asoleadero, pet park, seguridad 24/7, salón de usos múltiples, Sky bar, área para co-working, área de juegos infantiles, entre otros.
• HOTEL TRU BY HILTON y HOMEWOOD SUITES BY HILTON, primer hotel de marca dual que contará con 135 habitaciones: 60 habitaciones estilo Homewood Suites by Hilton y 75 habitaciones estilo Tru by Hilton.
Arriba a la derecha fachada de AQUA LIVING, debajo habitación, sala y comedor de los departamentos
¿Por qué invertir en AQUA AVENUE?
a) Inversión garantizada: En una ubicación privilegiada en la zona hospitalaria y de mayor plusvalía de Mérida, cuyo valor ha crecido en un 75% en los últimos 4 años.
b) Integralidad: Proyecto de usos mixtos, que contará con dos torres de consul-
torios, una de especialidades médicas, una torre de departamentos, el hotel Hilton y una zona comercial.
d)Versatilidad: Diseño enfocado en bienestar y en confort.
AQUA CARE: Consultorios de distintos
tamaños para que cada médico elija el espacio adecuado para cubrir sus necesidades.
· AQUA LIVING: Departamentos de una, dos y tres recámaras, distribuidos en 12 pisos, con balcón exterior, balcón francés o jardín privado, para adaptarse a las necesidades de cada cliente.
Para mayores informes:
SHOWROOM Avenida a La isla esquina con Avenida Universidades, frente al Hospital Faro. | Teléfono (9999) 315714
aquaavenue.mx
aquaavenuemx Aqua Avenue
*Renders ilustrativos
De arriba a abajo Patio interior de AQUA CARE, Alberca y Sky Bar pertenecientes a AQUA LIVING
RINDE PROTESTA COMO ALCALDESA DE CONKAL
LINDAPÉREZMARGARITA QUIJANO
Linda Margarita Pérez Quijano asumió como Presidenta Municipal de Conkal para el periodo 2024-2027 en una Sesión Solemne de Cabildo. En su discurso, reafirmó su compromiso de convertir a Conkal en una ciudad unida y próspera, enfocándose en la colaboración entre el Municipio, el Estado y la Federación para impulsar el desarrollo integral. Además, anunció un enfoque humanista en su gobierno, promoviendo la participación ciudadana a través de programas como "Conkal en Acción". También subrayó la importancia de la cultura, la juventud y el crecimiento económico, invitando a la iniciativa privada a ser un aliado en la creación de empleos y desarrollo en el municipio.
Beatriz Paredes Camino, Fernando Vega Espinosa y Manolo Ramírez de Arellano
La alcaldesa de Conkal la Sra. Linda Margarita Pérez Quijano acompañada de su hijo y esposo Fernando Bacab Pérez, y Leonardo Bacab Fuentes
María del Carmen Mejía Orantes, Humberto Gómez Solís y Gaby Correa Escobedo
Juan Gabriel Chan, Kathia Bolio, Maricarmen Pech, carmen González y Obdulia Solis
Mario Aguilar, Mariluz, Dianela y Lourdes Loría
Priscila Espinosa y Jaime Montiel
Dido González Ricalde de Bello y Paul Bello Peniche
Mariana Sánchez y Fabricio Mena
Socorro FIgueroa y Mauricio Repetto
Armando Rodríguez y Jacqueline Pérez
MARÍA CRISTINA & MICHAEL
SEIJO VILLAMIL - DUTTON AGUILAR
En una hermosa y emotiva ceremonia celebrada por el Pbro. Santiago Villa Reverté en la Iglesia de San Francisco de Asís de Telchac, María Cristina Seijo Villamil y Michael Dutton Aguilar unieron sus vidas en matrimonio el pasado 27 de julio. La novia lució un vestido diseño de Andrés Gasque.
Al término de la misa, los invitados y amigos acompañaron a los recién casados a ChokoPo’ol, Telchac Puerto, para continuar con la celebración. El banquete y la mixología estuvieron a cargo de Ritualia, con una mesa de postres de Beatriz Casellas y Lavalles. La música fue proporcionada por el violinista Pawel Blaszkowski, Mauricio Zoreda y su banda, así como el DJ Gerardo Mena. La parte audiovisual fue coordinada por WE ENTERTAIN y la decoración floral por Florería Rubio. Los invitados disfrutaron de una deliciosa cena a cargo de Truck Chef, bajo la coordinación de Eventalia México. En un entorno pintoresco y festivo, la recepción fue un reflejo de la alegría y el amor compartido por María Cristina y Michael.
La novia con su madre la Sra. María del Carmen Villamil Urzaiz
Xavier del Valle y María del Carmen Villamil Urzaiz
Tita Seijo y Álvaro Aguilar con María y Valentina
Jorge Hurtado Montalvo y Josefina Castillo Villamil
Raúl Gutiérrez Ocampo y Ana María Campos Méndez
Mariana Berlanga, Ingrid Carrera y Claudina Linage
La novia acompañada por su mamá, hermanas, tías y primas por parte de la familia Villamil
Gerardo Nicolin. Ana Paulina Rubio, Rebeca Rivera y Miguel Sosa Correa
Maria Fernanda Massó y Sergio Diez
Alejandra Dutton, Concepción Ruiz, Cristóbal y Cristina Dutton
Mauricio Alayola y Dana López
Sergio Pérez y Eledel Rivero
Andrea Cantón Niquete, Gerardo Sevilla Lara y Claudia Braga Marín
Fabiola Sauri, Susana Gutiérrez y Lía Puerto
Nidia López y Luis Lizama
TORNEO DE PESCA
ANÁHUAC - ARTES DE PESCA 2024
Ganadores del Primer lugar en la categoría Offshoreshore, la embarcación Almar. De izquierda a derecha: Enrique Baranda, Jorge Esteban, Mario Medina Díaz, Gabriel Mercadillo, Mario Medina Sosa, Norma Barrera, Miguel Pérez, Emiliano Baranda y Diego Cortés.
La Universidad Anáhuac Mayab, en colaboración con Artes de Pesca, el Ayuntamiento de Progreso y patrocinadores, celebró el Torneo de Pesca Anáhuac - Artes de Pesca 2024 en Marina Sureste, Progreso, Yucatán. El evento, realizado el 27 de julio, reunió 27 embarcaciones en categorías Inshore y Offshore, con premios en especie valorados en más de 3000,000 pesos.
La tercera edición del torneo siguió estrictas normativas de pesca sustentable, supervisadas por la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables de Yucatán (SEPASY), destacando el uso de anzuelos circulares para promover la liberación segura de las especies capturadas.
Lo recaudado fue destinado al programa de becas "Educar para transformar by Fonatón", que apoya a jóvenes de excelencia académica con recursos limitados.
La ceremonia de premiación contó con la presencia del Mtro. Miguel Pérez, rector de la Universidad Anáhuac Mayab; Lic. Gabriel Mercadillo, director general de Artes de Pesca y Lic. Jorge Esteban, director del IDEY, entre otras autoridades.
Andrés Oliva, Jacobo Berra, Rolando Peniche, Alessio Olivier, Juan Carlos Rihani, Miguel Pérez, Kevin Cruz, Cristian Vallado y José Miguel Medrano.
Eduardo Ruiz y Emilio Vales.
De la embarcación Wahoo: Rodrigo García, Mauricio Escalante, Rafael Mier, Rodrigo González, Mauricio Valenzuela, Raymundo Arce y Antonino Cascio.
Sentados: Jafet Marenco, Carlos Erosa y Edrei Cruz De pie: José Manuel Peniche, Nerio Torres y Sol Torres.
Tripulación de la embarcación La Keech Pevay. Ganadores del Primer lugar en la categoría Inshore: Víctor Montes de Oca, Miguel Peniche, Elías Chan, Carlos Acosta, Hernán Avilés y Alberto Davison.
El pasado mes de agosto, se celebró con gran éxito la Copa Logra 2024, un destacado evento acuático-deportivo del Sureste Mexicano que, desde su creación, ha sido un semillero de nuevos talentos en la vela. Las competencias en las categorías de Hobie Wave, Optimist, ILCA, Hobie 16 y Yates se llevaron a cabo en Marina Silcer, ubicada en el km 25.3 de la Carretera Progreso-Telchac. Los participantes mostraron su destreza, coordinación y dedicación en las olas de la costa yucateca. La revista ALÓ! Mérida tuvo el placer de asistir a la ceremonia de premiación de Premiación de la categoría Hobie Wave en la Copa Logra 2024, donde los jóvenes veleristas fueron reconocidos por su esfuerzo y talento.
Avanzados A: Primer Lugar Patricio Díaz Menéndez y Leonardo Rosel Sandoval. Segundo lugar: María del Mar Ponce Hungle y Daniela Gamboa Gutiérrez. Tercer lugar: María Fernanda López y José Luis González
Los jóvenes veleristas participantes de la categoría Hobie Wave de la Copa Logra
INTERMEDIO Primer lugar: Claudina Díaz Menéndez, Mariela Solís Mier y Terán e Inés Hurtado. Segundo lugar: María Andrea Rosas, Sofía y Pablo González Luna Canto. Tercer lugar: Rodrigo Gamboa Ramírez y Levi Abraham Rivas
Genaro Baqueiro, Diego Cortés y Mauricio Gamboa
Los organizadores de la Copa Logra entre ellos los veleristas olímpicos yucatecos Pedro Pablo Silveira Cervera y David Mier y Terán Cuevas
CARAJILLO MÉRIDA
Carajillo Mérida celebró su primer aniversario con dos noches memorables en su ubicación en Paseo de Montejo, llenas de fiesta y un ambiente inmejorable. Amigos y clientes disfrutaron de una experiencia única con excelente comida, bebidas, y un espectacular show en vivo que sorprendió a todos los presentes. La celebración fue un reflejo del éxito del restaurante en la ciudad, consolidándose como un punto de encuentro en Mérida.
De pie: Jorge Ortiz, Jorge Mena, Juan José García. Sentadas: Estefania Tello, Daniela Rivero, Janet Rivero y Alejandrina Morales Green
Angie Espadas, Alejandra Bermejo, Claudia Sosa y Giovanna Fuentes
Ligia Aguayo
Odette Solís, Beto Andrés, Nicole Abraham y Omar Andrés
Manuel García, Jorge González, Abraham Moreno, Abraham Kuri y Gabriela Guzmán
Ale Rivas, Paulina Castro, Rolando Rosas y Valentina Bolio
Sofía Novelo, Carolina Villegas y Eloísa Montoya
Kary Diaz y Miguel Castillo
Pedro Poveda y Fabiola Herrera
Kiara Rubio y Karina Mendivil
GRAN INAUGURACIÓN DE
VIATURA HACIENDA XTOJIL
UN NUEVO REFUGIO DE LUJO EN YUCATÁN
En una ceremonia encabezada por el gobernador del Estado de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, y la secretaria de turismo, Michelle Fridman Hirsch, se inauguró oficialmente Viatura Hacienda Xtojil, el primer glamp-site creado y operado por Grupo Presidente en la región. Este exclusivo destino se convierte en la más reciente incorporación al portafolio de marcas del grupo y la segunda propiedad bajo el concepto de Viatura Unseen Escapes, sumándose a Viatura Omún en San Miguel de Allende.
Corte del Listón Al centro Mauricio Vila Dosal, gobernador del Estado de Yucatán y Michelle Fridman Hirsch, secretaria de turismo del Estado de Yucatán, acompañan Braulio Arsuaga Losada, director general de Grupo Presidente y actual presidente del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET) y Alejandro Fernández, gerente general de Viatura Hacienda Xtojil
El evento de inauguración reunió a unos 80 invitados especiales, quienes exploraron las impresionantes instalaciones de este glamping rodeado de naturaleza y vastos campos de henequén. Los asistentes disfrutaron de exquisitos cócteles elaborados con Mezcal Artesanal Creyente y Alma Finca, un licor de naranja yucateco, junto con una va-
riedad de canapés preparados con ingredientes locales.
La velada fue realzada por la participación del reconocido pintor mexicano Esteban Fuentes de María, quien creó en vivo una obra única sobre un enorme espejo, pintando aves autóctonas de la región enmarcadas en oro, una pieza que
ahora forma parte del hotel. Viatura Hacienda Xtojil, ubicado en Sotuta de Peón, a solo 45 minutos de Mérida, se posiciona como un vibrante y acogedor refugio ideal para conectar con la naturaleza y disfrutar del destino de una manera diferente, ofreciendo todos los beneficios de un resort en un entorno natural.
Haydem López, Guillermo Vela, Carmelina Montelongo, Alex Cole, Ligia Aguayo y Enrique Abreu
Esteban Fuentes de María
Malula Prieto, Kitzia Morales y Armando Casares
Lorena Zepeda, Alicia Nemer e Ivonne Flores
Jorge Eichelmann, Wendy Canto y Armando Palma
Stephanie Carmon, Mónica Delgado y Julio Lara
Jaime Celorio y Valeria Prado
Guillermo Magallon y Victoria Peña
Marcela Solís y Ana Paola Torre
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De Canadá a Mérida llega el sabor de
MB CHICKEN
Durante el corte de listón: Eduardo Vargas Torrado, director general de BPT Group; Tony Samuelson, presidente y Global CO de MB Chicken; Francisco Torrado Haza, José Luis Torrado Loza, presidente del consejo de BPT Group; Juan Manuel Ponce Díaz, Joaquín Mier y Terán Puerto, Subsecretario de Planeación, Promoción y Proyectos del Gobierno del Estado y José Luis Martínez Semerena, director de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Mérida en representación del alcalde Alejandro Ruz Castro
El pasado mes de agosto se inauguró MB Chicken en Xcanatún, ubicado en la carretera Mérida – Progreso. Este restaurante canadiense, con más de 300 locales a nivel mundial, eligió Mérida como la sede de su primer establecimiento en México a través de BPT Group. El restaurante combina elementos modernos y clásicos, ofreciendo un ambiente cómodo y acogedor. La apertura contó con la presencia de Tony Samuelson, presidente y Global CO de MB Chicken, así como de autoridades locales, quienes destacaron la importancia de este nuevo proyecto para el desarrollo económico de Yucatán. El menú incluye una variedad de opciones como pollo frito, tenders, sándwiches y más.
Impartió la bendición de la primera sucursal MB Chicken el presbítero Francisco Ramos Moreno.
José Luis Torrado Losa, presidente del consejo de BPT Group
Cecilia Galván, José Manuel Torres, Verónica García Fernández, Emilio Blanco Del Villar y María Elena Espadas de Blanco
Guido Pinelo Recio, Andrea Ponce Gené, Juan Manuel Ponce Díaz, Lorena Trujillo Lucic de Ponce, Ivonne Ponce Gené, Esteban Medina Bolio y Juan Pablo Ponce Gené
Gaby Cervera Losa, Pedro Sierra, Gena Covarrubias, Javier Silva, Javier Torrado, Ofelia Silva, Lu de Lourdes, María Cecilia Torrado y Alfredo Sánchez
FERIA VIDA UNIVERSITARIA
CELEBRAN EN LA UNIVERSIDAD MARISTA
El 21 y 22 de agosto, la Universidad Marista de Mérida organizó la "Feria Vida Universitaria", un evento dedicado a brindar a los alumnos de tercer semestre en adelante una visión más amplia de las oportunidades y recursos que la institución ofrece. En diversos puntos del campus, los estudiantes tuvieron la ocasión de interactuar con representantes de distintas áreas, conocer programas extracurriculares, y explorar actividades que complementan su formación académica. Este evento se destacó por promover un ambiente de aprendizaje integral, permitiendo a los alumnos descubrir cómo aprovechar al máximo su experiencia universitaria en la Marista.
Profesores de la Universidad Marista promoviendo los equipos representativos de los diferentes deportes que se practican en la institución
Victoria Alcocer, Adriana Martínez y Regina Ríos
Alessandra Cruz, Alejandro Cano Novelo y Alonso Hernández
Donatella Piazza y Pamela Peraza
Gregorio Cabrera, Rafael Luján, Darío Miguel, Sebastián Herrera y Luis Arteaga
Roberto Ramos, Sunashi Granier y Fernanda Duarte
Marçia Lorena Martínez Xacur e Isabella Castellano
Renata Millet y Sergio Martínez
Valentina Dávila, Rebeca Alvarado, Valentina Escalante, Lorena Cantón y Mónica Castillo
Luciano Alam y Rodrigo Chami
ESPACIOS MODULARES DE DIEGO CANO EN
GALLERY 54
El pasado mes de agosto 54 Gallery fue el escenario dónde Diego Cano presentó su obra "Espacios Modulares" a través de una impactante demostración que combinó arte visual y música en un concierto audiovisual de más de media hora. Utilizando un sintetizador modular, una laptop con un programa matemático y dos cámaras, Cano logró crear una experiencia inmersiva única que sumergió a los asistentes en un mundo de sonidos y visuales innovadores, mostrando su particular visión artística en un formato que desafía los límites convencionales del arte.
Diego Cano presentando su obra "Espacios Modulares"
Alexander Greawoig e Ileana García Magoda
Lulú Gamboa y Javier Peraza
Marco Díaz Güémez y Eduardo Castillo Solís Omar Rojas y Valeria Badillo
Fundación Live Longer A.C.
Sanando pequeños corazones para salvar grandes vidas
Está de vuelta con nosotros "Moviendo Corazones", la sección que destaca mes a mes a fundaciones y organizaciones comprometidas con la sociedad, tenemos el honor de presentar a la Fundación Live Longer A.C ., mejor conocida como Fundación Lilo. Esta organización civil sin fines de lucro se dedica a brindar apoyo a niños y niñas con cardiopatías congénitas y a sus familias, fortaleciendo programas sociales de cardiología pediátrica en todo México.
Las cardiopatías congénitas son una de las principales causas de muerte en niños menores de cinco años en México, especialmente entre aquellos que no reciben un diagnóstico oportuno al nacer. Sin embargo, la Fundación Lilo trabaja incansablemente para cambiar esta realidad. Con su enfoque en la regionalización de la atención médica, Fundación Lilo ha implementado programas que han demostrado un impacto positivo en la vida de miles de pequeños corazones.
Uno de los logros más significativos de la Fundación Lilo es su participación en la 5ta Jornada Social de Ca -
teterismos Cardíacos, en alianza con el Hospital Regional de Alta Especialidad de la Península de Yucatán (HRAEPY) del IMSS Bienestar. Durante esta jornada, que se llevó a cabo del 22 al 25 de agosto, seis menores de siete años recibieron intervenciones médicas vitales que les han brindado una nueva esperanza de vida. Con estas cirugías, Fundación Lilo alcanzó la meta de 100 pacientes atendidos, reafirmando su misión de sanar pequeños corazones para salvar grandes vidas.
Entre los beneficiarios de esta jornada se encuentra Sofía Canul, una niña de cinco años originaria de Hopelchén, Campeche, quien fue diagnosti-
El equipo médico y personal de la Fundación Lilo que participó en esta 5ta. Jornada
Sofía Guadalupe Canul Alvarado, beneficiaria de la Fundación Lilo
cada con una Comunicación Interventricular (CIV). Otro caso es el de Aile Careyma Juárez Treviño, de apenas cinco meses, quien padece de Persistencia del Conducto Arterioso (PCA). Aile se convirtió en la paciente número 100 atendida por la Fundación Lilo, marcando un hito en su misión de brindar atención especializada a niños de toda la península de Yucatán.
Nubia Juárez, madre de Aile, comparte su testimonio de esperanza y gratitud hacia la Fundación Lilo. Como madre soltera y residente de Campeche, Nubia enfrentó innumerables desafíos al descubrir la condición de su hija. A pesar de las largas esperas en el sistema de salud público, la Fundación Lilo le ofreció el apoyo necesario para continuar luchando por la vida de su pequeña. "No tengo palabras para expresar mi gratitud; sin ellos, no sé cómo habríamos enfrentado esta situación tan difícil", comenta Nubia.
El enfoque de Fundación Lilo en la regionalización de la salud en cardiología pediátrica ha sido clave para su
A
lo largo de su trayectoria, Fundación Lilo ha beneficiado a más de 11,000 recién nacidos a través de su Programa de Tamizaje Cardiaco
Neonatal
éxito. Al integrar redes de atención especializada regional, han logrado reducir significativamente las tasas de mortalidad en pacientes con cardiopatías congénitas. Esta estrategia ha sido especialmente efectiva en regiones con alto rezago en servicios de salud, como el sur de México.
A lo largo de su trayectoria, Fundación Lilo ha beneficiado a más de 11,000 recién nacidos a través de su Programa de Tamizaje Cardiaco Neonatal, implementado en estados con altas tasas de natalidad como Chiapas, Oaxaca, Ciudad de México y Quintana Roo. Con un compromiso inquebrantable, la Fundación ha logrado realizar más de 100 intervencio -
nes médicas oportunas, salvando así la vida de muchos niños que de otra manera no habrían tenido acceso a la atención especializada que necesitan. El impacto de Fundación Lilo en la sociedad es innegable. Su trabajo ha cambiado la vida de miles de familias, brindándoles esperanza y una segunda oportunidad para sus pequeños. Pero el camino aún es largo, y la Fundación continúa necesitando del apoyo de la comunidad para seguir adelante con su noble misión.
Si deseas sumarte a esta causa y ayudar a más niños con cardiopatías congénitas, te invitamos a visitar su página web en lilomexico.org y convertirte en un Inversionista de Latidos. Cada donación, por pequeña que sea, puede marcar la diferencia en la vida de un niño.
Fundación Lilo, en colaboración con hospitales, proveedores de insumos especializados y la comunidad, seguirá trabajando para asegurar que cada corazón reciba la atención que necesita. Porque para ellos, cada latido cuenta.
SOBRE FUNDACIÓN LILO
MÉXICO
Fundación Lilo México es una organización sin fines de lucro comprometida con la creación y fortalecimiento de programas de cardiología pediátrica en todo México, brindando apoyo a niños y niñas con cardiopatías congénitas y sus familias. Desde su creación, ha beneficiado a miles de niños a través de intervenciones médicas oportunas y programas de tamizaje cardiaco neonatal.
Nubia Juárez y su hija, Aile Careyma, quien se convirtió en el paciente número 100 de Fundación LILO, a la derecha Araceli Alonso y su hijan, María Fernanda Sánchez Alonso, beneficiarias de la Fundación
Marcas innovadoras y sus colaboraciones en 2024
Este verano de 2024 nos ha sorprendido con colaboraciones inesperadas que han marcado tendencia en el mundo de la moda, la belleza y el deporte. Marcas icónicas se han unido para crear productos y experiencias únicas, fusionando estilos y conceptos que nunca habríamos imaginado juntos. Desde la pasarela hasta las pistas de Fórmula 1, estas alianzas están redefiniendo lo que significa innovar en la industria. A continuación, te presentamos algunas de las colaboraciones más impactantes de este año.
Fenty Beauty x Juegos Olímpicos
Rihanna ha vuelto a hacer historia al convertir a Fenty Beauty en la primera marca de belleza en convertirse en socio premium de los Juegos Olímpicos de París 2024. Esta colaboración refuerza el compromiso de Fenty con la diversidad y la inclusión a nivel global, llevando su mensaje de empoderamiento a uno de los escenarios más prestigiosos del mundo.
Jacquemus x Nike
Una fusión perfecta entre el estilo de alta costura y el deportivo colaboración entre Jacquemus y Nike ha dado como resulta do una colección que incluye el ya icónico "Le Sac Swoosh", un bolso de cuero que lleva la forma del
De izquierda a derecha la colaboración
logo de Nike. Este lanzamiento tan esperado se agotó rápidamente, mostrando el éxito de unir lo mejor de ambos mundos.
Reiss x McLaren
La marca británica Reiss se ha unido a McLaren para di señar el uniforme oficial del equipo de Fórmula 1. Con piezas que combinan lujo y funcionalidad, esta colaboración redefine el estilo dentro y fuera de las pistas, asegurando que el equipo no solo compita con velocidad, sino también con estilo.
Charlotte Tilbury x F1 Academy
En una alianza pionera, Charlotte Tilbury se convirtió en el primer patrocinador de belleza de la F1 Academy, una iniciativa diseñada para impulsar el talento femenino en el automovilismo. Esta colabora ción no solo destaca la intersección entre belle za y deporte, sino también el compromiso de la marca con la equidad de género.
Gymshark x Surreal
Una colaboración que pocos vieron venir. Gymshark, la marca de ropa deportiva, se ha asociado con Surreal, una marca de cereales, para crear "Cardio-Os", un cereal rico en proteínas diseñado para los entusiastas del fitness. Esta alianza no solo combina nutrición y deporte, sino que también introduce un nuevo concepto de alimentación funcional para el día a día.
Rohk y H&M
Rokh x H&M
H&M, conocida por sus colaboraciones con grandes diseñadores, ha lanzado una colección junto a Rok Hwang, el creativo detrás de Rokh. Esta línea ofrece una combinación única de lo clásico y lo moderno, con piezas que reflejan la visión contemporánea y sofisticada del diseñador, acercando la alta moda a un público más amplio.
Estas colaboraciones no solo demuestran la creatividad sin límites de las marcas, sino también su capacidad para innovar y conectar con diferentes audiencias. ¿Conoces alguna otra colaboración que haya marcado este año? ¡Cuéntanos!
PAULINA MÉRIGO
Publirrelacionista enfocada en el sector de lujo.
Soy Licenciada en Relaciones Internacionales, egresada de la Universidad Iberoamericana en la CDMX. Estudié en Parsons School en Nueva York, y con un internship en Víctor Alfaro Studio NY. Yucatán me ha dado la oportunidad de desa-
rrollarme en los rubros que más me gustan; el arte y la moda, organizando subastas, ventas privadas y eventos.
Me encanta el poder contribuir y apoyar distintas marcas mexicanas y emergentes en nuestra ciudad en redes sociales. Ha sido un orgullo trabajar y colaborar con las más reconocidas y exclusivas marcas como: Ultrafemme, Irori, Fendi, Adolfo Domínguez, Dupuis, Prada, Porfirio’s, Longchamp, Mont-
blanc, entre otras. Me interesa conocer y aprender de todo, cultura, viajes, arte, mercadotecnia, negocios, e innovación. Son temas que leía y quería trasmitirlo, por eso decidí empezar a escribir.
de Reiss con McLaren, Charlotte Tilbury x F1 Academy, el cereal producto de la colabo ración entre Gymshark y Surreal, abajo la colaboración entre la casa de moda
UN EJEMPLO DE LIDERAZGO INTERNACIONAL Y COMPROMISO SOCIAL
Nelly Ivette Morales Ojeda
En la nueva entrega de “Yucatecos en el Extranjero” en colaboración con la Universidad Anáhuac Mayab, nos enorgullece compartir la inspiradora historia de Nelly Ivette Morales Ojeda, egresada de la Licenciatura en Relaciones Internacionales (2023), quien ha llevado su pasión por el servicio a los demás desde las aulas de la Anáhuac Mayab hasta la ciudad de Regina en Saskatchewan, Canadá, donde actualmente cursa un Máster en Gestión Pública.
La elección de la Universidad
Anáhuac Mayab como su alma mater no fue casualidad. Nelly menciona que la Anáhuac ofrece mucho más que solo un título; brinda una vida universitaria que va más allá del salón de clases, comenta Nelly. Destaca cómo la diversidad de experiencias formativas en liderazgo, compromiso social, arte y cultura, y pastoral, le permitieron ser parte de una comunidad afín a sus intereses, algo que ella valora profundamente.
Durante su tiempo en la universidad, Nelly adquirió una enseñanza invaluable: "Mi mayor enseñanza fue entender que todos tenemos tanto la dicha como la responsabilidad de ser una
pieza clave en nuestra comunidad. En otras palabras, afortunadamente podemos y debemos servir a los demás en nuestros diversos roles, ya sea como ciudadanos, profesionales, familiares y amigos"
Nelly describe su pasión por las Relaciones Internacionales como una ventana al mundo, una oportunidad de conocer y comprender cómo otras culturas enfrentan sus desafíos. Para ella, esta carrera no solo se trata de estudiar sistemas políticos o económicos, sino de crear puentes entre culturas, trayendo lo mejor del mundo a casa y compartiendo lo mejor de nuestra cultura yucateca con los demás.
"La Anáhuac Mayab tiene un campus encantador, y aún después de haber conocido universidades en otras partes del mundo, sigue siendo mi favorito"
OPORTUNIDADES INTERNACIONALES Y TRAYECTORIA PROFESIONAL
El camino de Nelly hacia la internacionalización comenzó con el “Programa de Movilidad Internacional Nivel Posgrado 2023” del Gobierno del Estado de Yucatán. A través de este programa, que busca reconocer los logros de jóvenes destacados en diversas áreas, Nelly obtuvo una beca para continuar sus estudios en Gestión Pública en la University of Regina en Canadá.
Para Nelly, ejercer el liderazgo significa tener la empatía para reconocer los
Con un Modelo Educativo centrado en el desarrollo integral de la persona, la Universidad Anáhuac Mayab surge en 1984 como la primera universidad privada en el Sureste de México. Su liderazgo internacional con más de 168 opciones de intercambio en 31 países, así como su impulso a la innovación y al emprendimiento a través del Parque tecniA, son parte de las ventajas
talentos únicos de cada persona y la creatividad para construir un ambiente en el que esos talentos puedan florecer.
Antes de este máster, Nelly también tuvo la oportunidad de participar en varios intercambios académicos, programas de becas y voluntariados en diferentes países. Desde un intercambio académico en Audencia Business School en Francia y una estancia en la University of Saskatchewan, Canadá, hasta una beca para estudiar Gestión Pública en la University of Regina. Nelly Ivette ha sabido aprovechar cada oportunidad para crecer tanto académica como profesionalmente. Su trayectoria incluye también voluntariado en la conservación de tortugas marinas en Costa Rica y participación en programas internacionales en Panamá y Estados Unidos, lo que refleja su compromiso
competitivas que esta institución brinda a sus más de 8000 alumnos de 30 licenciaturas. Es miembro de la Red Internacional de Universidades Anáhuac y cuenta con afiliaciones y alianzas internacionales con organismos como Universia, edX, Holberton School, Asociación Internacional de Parques Científicos, entre otras.
con el desarrollo personal y con generar un impacto positivo en el entorno global.
Nelly Iveth es un ejemplo claro de cómo los yucatecos pueden destacar en el extranjero y cómo estas experiencias enriquecen tanto su vida como la de su comunidad. Su mensaje final es una invitación a que otros jóvenes yucatecos se atrevan a explorar más allá de las fronteras. “No solo descubrirás cómo podemos fortalecer nuestra comunidad, sino que te enamorarás aún más de la riqueza de nuestra cultura yucateca”, afirma Nelly.
Para aquellos interesados en seguir de cerca la trayectoria de Nelly Ivette Morales Ojeda, pueden encontrarla en sus redes sociales: @nelly.morales_ Nelly Morales Ojeda
UNIVERSIDAD ANÁHUAC MAYAB
Celebrando con sabor a Fiestas Patrias
Seguimos de fiesta y este mes queremos celebrar contigo las Fiestas Patrias y para ello, la Chef Ceci Galván junto Ana Paulina Rubio Castro preparado un menú muy especial para festejar en casa y en familia.
Los colores patrios están presentes en cada uno de los siguientes platos, sugerimos involucrar a los miembros de tu familia en el proceso y hablarles no solo de los colores de nuestra bandera y lo que significan, sino también de la enorme riqueza de ingredientes que nos ofrece nuestra tierra.
Para abrir el apetito te compartimos la receta de un cremoso guacamole. El aguacate es uno de los productos más exportados por México debido a su gran calidad. Su nombre viene del náhuatl ahuactal. Esta versión cuenta con un twist que lleva granos de granada, dándole un toque crujiente muy especial, además de queso feta que le aportará un sabor increíble y diferente.
Quisimos hacer honor al chicharrón, el cual está presente en innumerables preparaciones de la cocina mexicana. ¡Esta crema de chicharrón al tequila se convertirá en una de tus favoritas!
¡Y antes del postre que es sin duda es mi favorito! Te llevaremos de la mano para lograr unas crujientes croquetas de plátano macho, una de las frutas más apreciadas en las cocinas mexicanas, coronadas con una salsa espesa de guajillo, crema ácida y germen de alfalfa.
¡Y ahora sí, el dulce final! Te traemos dos versiones de granita de jamaica, la primera con grosella que tiene un sabor que me trae gratos recuerdos de cuando mi hermanita y yo caminábamos varias cuadras para llegar a la nevería, y pedir una refrescante paleta helada, y la segunda versión contiene frutos rojos.
La granita es originaria de Sicilia, Italia, podría describirse como un postre súper refrescante, entre un sorbete y un raspado, ideal al final de nuestro menú en estos días aún muy calurosos.
¡Viva México!
¡Ahora sí, a festejar!
Con cariño Chef Ceci Galván
SOBRE LA CHEF CECILIA GALVÁN
Para mí, recibir en casa y tocar el alma a través de mi cocina es lo que me hace feliz. Soy originaria de la CDMX y desde hace ya varios años que soy yucateca de corazón.
A partir del momento en que puse el primer pie en Yucatán, me enamoré del Estado y sobretodo de su gente. He tenido la enorme fortuna de recorrer casi todos sus municipios y en cada paso que he dado, me convenzo cada día más que no existe un mejor lugar para vivir. ¡Soy muy afortunada!
Mi vida profesional ha sido muy versátil. Los viajes y la gastronomía son mi pasión, para mí no existe el uno sin el otro, cada lugar es único y si ponemos atención, cada
rincón nos ofrece experiencias dignas de mantener vivas en el corazón.
Cursé el Diplomado en Servicios de Hospitalidad en el ESDAI (Escuela Superior de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana) y la Licenciatura en Gastronomía Ejecutiva, de la cual egresé de la Universidad Cocina + Arte.
Soy amante del movimiento “Comfort Food”, comida reconfortante, el cual en palabras de uno de sus principales exponentes, el chef británico Jamie Oliver, se trata de “un festín de recuerdos nostálgicos y tradiciones para que al comensal se le dibuje una enorme sonrisa cuando los deguste”, y cada vez que desarrollo o cocino alguna receta,
lo realizo pensando en esa expresión de felicidad, nostalgia o consuelo para quien pensé o cociné cada plato.
Te invito a coleccionar cada una de las recetas de esta sección, “Desde la Cocina”. Dales un toque único cada vez que consientas a través de tu cocina
Atención al lector acerca de las recetas de esta sección, talleres y clases de cocina e información como presentadora oficial Thermomix al: 999 1298149
Puedes optimizar en Thermomix los siguientes pasos:
· Chicharrón: pulveriza 15 segs/vel. 10, reserva
Crema de chicharrón al tequila
TIEMPO ACTIVO: 30 MINS / TIEMPO TOTAL: 40 MINS · RINDE: 4 PORCIONES
Para la crema
• 1 lata de leche evaporada
• 200 g de chicharr cerdo, bien troceado
• 3 tazas de agua purificada
• 2 chiles guajillo des dos y remojados en agua caliente
• 2 tomates bola asados en el comal
• Consomé de pollo en polvo
• 1 Cda de mantequilla
• 1/4 pieza de cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 1/4 T de crema para batir
• 50 g de tequila
rrón de cerdo, el agua, el chile guajillo, el tomate bola y el consomé de pollo en polvo hasta que este terso.
2. En una cacerola, calienta la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que cambien de color; vierte el contenido de la licuadora y cocina a fuego medio hasta que espese. Añade la crema para batir y el tequila y mezcla bien hasta integrar.
3 Decora con la guarnición y sirve de inmediato.
· Para la crema: Licua 20 segs/vel 8 el resto de los ingredientes salvo la crema para batir y el tequila, añade el chicharrón pulverizado y cocina 15 mins/100°C/vel.1, añade la crema para batir y el tequila y licua 15 segs/vel 8. Decora como lo marca la receta.
Guacamole con queso feta y granada
TIEMPO ACTIVO: 10 MINS / TIEMPO TOTAL: 10 MINS RINDE: 4 PORCIONES
Ingredientes
• 1 aguacate Hass firme cortado
• en cuadros
• 2 tomates verdes cortados en cuadros
• Chile verde picado al gusto
• 1/4 taza de cilantro picado muy fino
• 1/4 taza de cebolla picada muy fina
• 2 cda de yogurt griego
• Sal de mar al gusto
• 1/4 taza de granos de granada
• Totopos horneados o Salmas para acompañar
• Queso feta al gusto
Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes y sazona con sal al gusto
2. Vierte el queso feta desmoronado, la granada y sirve acompañado de totopos horneados o Salmas
Para comprar la granada en el momento perfecto, hay que agarrar varias del mismo tamaño y escoger la que se sienta más pesada con relación a las demás (¡Esa es la más jugosa!). También es importante fijarse que la cáscara no tenga golpes o fracturas y que sea de un color intenso. La fruta completa puede conservarse a temperatura ambi ente, pero dura muchísimo más tiempo si se refrigera.
Croquetas de plátano macho
con salsa espesa de guajillo, crema ácida y germen de alfalfa
TIEMPO ACTIVO: 410 MINS / TIEMPO TOTAL: 1 hra
RINDE: 4 PORCIONES
Ingredientes
PARA LA SALSA
• 7 chiles guajillos desvenados
• 1/4 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 1/2 piezas de tomate rojo (130 g)
• Pizca generosa de comino en polvo
• 1/2 cdta de aceite de oliva
• Sal al gusto
Preparación
PARA LAS CROQUETAS
• 3 piezas de plátano macho
• 3 Cda de mantequilla
• Dos pizcas de comino en polvo
• Sal al gusto
• 3 Cda de miel de abeja
• 200 g de harina de trigo
• 100 g de queso Oaxaca rallado
• toscamente
• Aceite vegetal para freír
1 Para la salsa: Remoja los chiles desvenados en agua hirviendo hasta que se suavicen, en el comal asa la cebolla, el ajo y el jitomate. Escurre los chiles y licua con el resto de los ingredientes, sazona con un poco de comino y sal al gusto, fríe la salsa en un poco de aceite de oliva, baja el fuego y deja reducir. Reserva. 2. Para las croquetas: Quema bien los plátanos machos envueltos en papel aluminio directo sobre el fuego o en el comal, volteando con pinzas, aprox. 25 minutos. Haz un puré en el procesador de alimentos, pulsando solo las veces necesarias hasta emulsionar con la mantequilla. Sazona con el comino en polvo, la sal y la miel, emulsionando nuevamente
hasta mezclar. Vierte la harina y vuelve a pulsar solo hasta integrar todos los ingredientes.
3. Con una cuchara sopera ve porcionando las croquetas, humedécete las manos y ve formando tortillitas de 4 cm aproximadamente, acomoda queso Oaxaca en el medio y cierra bien, dándole forma con las manos húmedas para compactar. Acomoda en un plato con papel encerado y congela hasta que mezcla tenga una consistencia plástica. Fríe en aceite bien caliente hasta que tomen color, deja escurrir en papel absorbente.
4. Montando el plato: Acomoda las croquetas en el plato, sobre cada una la salsa de guajillo cubriendo las 3/4 partes de la croqueta, un toque de crema ácida y germen
de alfalfa al gusto.
Para optimizar en Thermomix
Salsa: Coloca en el vaso los chiles desvenados remojados y escurridos, la cebolla, ajo y jitomate asados en el comal y licua 10 segs/vel 10, añade el comino en polvo y la sal y cocina 8 mins/varoma/vel 2
Croquetas: Para hacer el puré vierte al vaso el plátano macho y la mantequilla, emulsiona 5 segs/vel3.5, añade el comino, la sal y la miel y mezcla 3 segs/vel 3, vierte la harina de trigo e integra sin programar tiempo a vel. 3.5.
Continua con el resto de los pasos como lo marca la receta
Granita de Jamaica y grosella
Para la granita
· 50 g de flores de Jamaica
· 4 tazas de agua purificada
· 1 rama de zacate limón (opcional)
Para el Jarabe de grosella
· 3/4 taza de agua
· 3/4 taza de azúcar
· Una cucharadita de esencia de grosella
Preparación
1. Hierve la Jamaica y el zacate limón en el agua hasta infusionar (aproximadamente 25 mins a fuego medio bajo). Cuela y reserva.
2. Para hacer el jarabe, lleva fuego medio alto el agua con el azúcar hasta disolver perfectamente, baja el fuego y deja aproximadamente 20 mins más o hasta que empiece a reducir. Retira del fuego y añade la esencia de grosella.
3. Endulza al gusto con el jarabe la in-
fusión de Jamaica, mezclándolo bien. Vierte a un molde de panqué o pyrex y lleva al congelador, dos horas después retira y raspa con un tenedor, vuelve a congelar y cada dos horas repite el mismo proceso, hasta que se formen pequeños cristales en toda la granita. Conserva tapada en el congelador hasta la hora de servir. Puedes añadir un poco más de jarabe el momento de servir.
Puedes optimizar en Thermomix los siguientes pasos:
Jarabe: Vierte al vaso el azúcar y el agua, cocina 20 mins/100°C/vel. 2, añade la esencia de grosella mezcla 5 segs/ vel 3 y reserva.
Infusión: Vierte la Jamaica, el zacate limón y el agua y programa 15 mins/100°C/vel1, cuela y reserva y continua con el resto de los pasos como lo marca la receta.
Puedes sustituir la grosella por frutos rojos, los pasos son los mismos, el jarabe se hace de la misma forma (sin la esencia), endulza 500 g de frutos rojos con la mitad del jarabe y déjalos macerar al menos media hora, desbarata los frutos con la ayuda de un tenedor, vierte la infusión de Jamaica, endulza al gusto con lo que te sobró del jarabe, mezcla y lleva al congelador.
5 sorprendentes amistades entre perros y otros animales
Hemos escuchado millones de veces que el perro es el mejor amigo del hombre, pero ¿Sabías que en ocasiones los humanos no son los mejores amigos del perro?
Alrededor del mundo se han documentado relaciones “únicas” entre perros y otros animales que son realmente impresionantes. Hoy te traigo algunos de los ejemplos más curiosos.
1.- Bubbles, un elefante y Bella una labrador retriever.
Bubbles fue rescatada en Zimbabwe después de que sus padres fueran asesinados por cazadores furtivos para obtener marfil. Después de su rescate fue enviada al Safari “Myrtle Beach” en Carolina del Sur (E.U.A.).
Mientras fue creciendo los encargados del cuidado de Bubbles notaron su amor por el agua, por lo que decidieron mandar a construir una piscina en su ex-
hibición. El destino hizo de las suyas ya que pocos días más tarde, una cachorrita llamada Bella, fue abandonada en el parque por el encargado de construir la piscina para Bubbles.
Afortunadamente Bella y Bubbles desarrollaron una gran amistad y desde ese momento son inseparables. Es común verlas jugando a lanzar y atrapar la pelota. Primero, Bubbles lanza la pelota con su trompa, luego Bella salta desde
la cabeza o la espalda del elefante para recuperarla.
2.- Tinni, el perro, y Sniffer, el zorro. El zorro y el sabueso en la vida real. Un día Tinni y su dueño, el fotógrafo Torgeir Berge, paseaban juntos en un bosque de Noruega. Durante su paseo se encontraron con un zorro salvaje al que llamaron Sniffer, desde ese día los amigos son inseparables. Ahora, durante los paseos es común
que Berge y Sniffer se encuentren para jugar en el bosque, dinámica que el fotógrafo captura con su lente.
3.- Ingo el pastor alemán y Poldi, un búho.
Este par de amigos son sumamente diferentes, no sólo en tamaño y especie si no en historias de vida. El búho “Poldi” nació dos días después que sus seis hermanos, y siempre ha sido muy vulnerable debido a su pequeño tamaño. Ingo, por otro lado, proviene de una familia de perros policías fuertes y entrenados para proteger. Debido a esta historia, Ingo es muy protector con su amigo el búho.
Gracias a la fotógrafa Tanja Brandt, la amistad entre Ingo y Poldi ha sido captada de manera extraordinaria
La misma fotógrafa indica que fue amistad a primera vista. “Son modelos perfectos para retratar momentos hermosos, dulces e inesperados entre dos especies extremadamente diferentes. Amo la belleza, el poder, la lealtad, el coraje y la amistad de los animales. Mucha gente podría aprender de ellos" dice Brandt.
TIP.- Puedes seguir la historia de Ingo y Poldi en
Instagram, ya que la fotógrafa “Tanja Brandt “comparte fotos habitualmente en su perfil personal (el cual lleva su nombre).
4.- Bonedigger el león y Milo un perro salchicha Cuando Bonedigger era apenas un cachorro se descubrió que tenía una enfermedad incapacitante en los huesos, Milo, el perro salchicha, lo tomó bajo su protección. Años, (y muchos kilos) después, el león adulto sigue siendo el mejor amigo del perro salchicha. A esta amistad se unieron “Bullet” y “Angel” otros dos perros salchicha.
Juntos, comparten momentos de afecto, juegos e incluso comidas, una vista poco común que ejemplifica la profundidad de su vínculo.
5.- Manni, el jabalí y Candy un Jack Russell Manni fue encontrado hambriento y solo en un campo en el suroeste de Alemania por lo que fue llevado a casa y adoptado por la familia Dahlhaus.
La familia tenía un perro llamado Candy, y cuando le presentaron a Manni, los dos se llevaron bien de inmediato. Ambos comparten juegos, mimos y siestas frecuentemente.
Como has podido observar, la amistad no distingue tamaños, género, raza ni especie. Estas amistades también nos recuerdan que los animales salvajes, a los que muchos de nosotros tememos, o sentimos sumamente distantes, pueden ser mucho más similares a los animales domésticos de lo que pensábamos.
¿Cuál te pareció la amistad más sorprendente?
PILI GONZÁLEZ
Bióloga y Dog Trainer con Maestría en Ciencias Humanas Caninas.
¡Hola! Soy Pili González, educadora canina con experiencia en perros de terapia, de asistencia, cachorros,modificaciones de conducta y otras áreas de entrenamiento canino. Creo firme-
mente en educar a nuestros perros sin el uso de collares de castigo o golpes, ya que mi metodología se basa completamente en ciencias, utilizando técnicas de refuerzo positivo.
En esta sección llamada Dog & Tips te daré sugerencias para evitar problemas de comportamiento o resolver los ya existentes para ayudar a tu amigo de 4 patas. También te ayudaré a fortalecer el vínculo con tu perro para que sea más sano, feliz y equilibrado
Contacto
@piligonzalezdogtrainer
Pili González Dog Trainer piligonzalezdogtrainer@gmail.com
¡Empezamos septiembre con todo en Actívate en Familia x PP Kids Team! Nos emociona anunciar el regreso del talentoso comediante yucateco Erik Ávila, mejor conocido como "Cuxum" En esta ocasión, viene acompañado por sus encantadoras sobrinas, Esther y Samia Hernández , quienes disfrutaron al máximo realizando una serie de actividades súper divertidas. ¿Y tú?
¿Te animas a sumarte y disfrutar como lo hicieron Cuxum y sus sobrinas? ¡No te lo pierdas!"
Actividad # 1 Calentamiento Pelotas Saltarinas
Material: 4 pelotas saltarinas.
Ejercicios: Cada participante tendrá una pelota para realizar los siguientes ejercicios: abrir y cerrar las piernas, y desplantes. Se realizarán 3 series de cada ejercicio, con 8 repeticiones por serie.
Estiramientos: Se realizarán estiramientos de todo el cuerpo, específicamente de las partes que se utilizaron.
Actividad #2 Pelota Gigante
Material: 4 pelotas gi-
Ejercicios:
Utilizando las pelotas c apoyo, realizaremos sentadillas y abdominales. Se harán 2 series de 10 repeticiones cada una, con un descanso de 20 segundos entre series.
Estiramientos: rán estiramientos de todo el cuerpo, enfocándose en las partes utilizadas durante los ejercicios.
Reto en Familia
Piedra, papel o tijeras
• Material: Una cuerda y una pelota.s
• Desarrollo: Este juego consiste en trasladar la mayor cantidad de pelotas a un aro, una pelota a la vez, evitando que el "satélite" te toque. Gana el equipo que logre acumular más pelotas en el aro.
• Material: Aros
• Desarrollo: Este reto consiste en jugar piedra, papel o tijeras con los demás participantes, utilizando 2 aros como "vidas". Gana el participante que logre acumular más aros.
¡No se pierdan la oportunidad de disfrutar y activar en familia con estas emocionantes actividades!
PPKIDS TEAM Party Entertaiment Service
¡Somos un grupo de animación y entretenimiento con 10 años de experiencia dedicados a crear momentos maravillosos en los niños! La misión de PPkids Team es contribuir a que cada niño regrese a casa sintiéndose mejor luego de jugar, estar activo y haberse divertido, esto lo logramos a través de nuestros valores: la calidez humana de los ani-
madores, la seguridad en las actividades y la pasión que le ponemos en cada juego.
¡Que cada juego, cada gesto y cada sonrisa que realices con tu hijo sea desde el fondo de tu corazón!
Contacto: PPkids team @ppkidsteam Celular: 9991895066
EL PINGÜINO (HBO MAX)
Protagonizada por Colin Farrell, esta serie de DC Studios continúa la saga criminal épica que comenzó con la exitosa película de Matt Reeves "The Batman", que explora el ascenso al poder de Oswald «Oz» Cobblepot mejor conocido como "El Pingüino" en el inframundo criminal de Gotham City.
LA PAREJA PERFECTA (NETFLIX)
Greer Winbury (Nicole Kidman), una escritora famosa y reputada, invita a su mansión de Nantucket en una isla para gente adinerada a todos los invitados a la boda entre Benji, su hijo y Amelia. La prometida invita, a sus más allegados, entre ellos, su mejor amiga Merritt, cuando la noche anterior de la boda, el cadáver de Merritt aparece en el agua y el casamiento se convierte en una pesadilla de investigaciones donde todos son culpables hasta que se demuestre lo contrario.
Guía de OCiO
Te presentamos algunas opciones de entretenimiento que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar.
CINE (ESTRENOS) BEETLEJUICE, BEETLEJUICE
TREINTA Y SEIS AÑOS DESPUÉS DE LA PRIMERA PELÍCULA, REGRESA A LAS PANTALLAS UNA CREACIÓN ICÓNICA DE TIM BURTON: LA SECUELA DE BEETLEJUICE. MICHAEL KEATON Y WINONA RYDER RETOMAN SUS LEGENDARIOS ROLES, ACOMPAÑADOS DE NUEVOS TALENTOS COMO JENNA ORTEGA, QUIEN INTERPRETA A LA HIJA DE LYDIA.
La historia sigue a tres generaciones de la familia Deetz que, tras una tra -
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Escucha las mejores playlist para dar inicio a tu día
• Hot Pink
• Indielandia
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• In English: Replay
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• Global Groove
gedia familiar, vuelven a su hogar en Winter River. Aún atormentada por Beetlejuice, Lydia enfrenta nuevos desafíos cuando su hija adolescente, Astrid, descubre el misterioso modelo del pueblo en el ático, abriendo accidentalmente el portal al Más Allá. Con problemas surgiendo en ambos mundos, la inevitable invocación de Beetlejuice promete desatar nuevamente su característico caos.
GHOST HUNS (SPOTIFY) (APPLE)
SI ERES FAN DE LOS PODCASTS DE HORROR PERO TAMBIÉN DISFRUTAS DE UN BUEN SENTIDO DEL HUMOR, "GHOST HUNS" ES PARA TI. as británicas Hannah Byczkowski y Suzie Preece, dos comediantes con talento para lo macabro, han creado un espacio donde lo aterrador se encuentra con lo hilarante. En cada episodio, las anfitrionas relatan las espeluznantes experiencias paranormales que su audiencia les envía, explorando historias del más allá con un enfoque fresco y lleno de risas. La combinación única de miedo y diversión que ofrecen Hannah y Suzie convierte a "Ghost Huns" en una escucha obligada para aquellos que buscan algo más que un típico susto.
LA PLAYLIST (SPOTIFY)
LOS VALIENTES ESTÁN SOLOS
ROBERTO SAVIANO
BASADA EN HECHOS REALES, NARRA LA VIDA DEL JUEZ GIOVANNI FALCONE, UN HOMBRE QUE SE ENFRENTÓ CON VALENTÍA A LA MAFIA SICILIANA, SABIENDO QUE SU LUCHA PODRÍA COSTARLE LA VIDA. La novela sigue su trayectoria desde sus primeros pasos contra el crimen organizado hasta su trágica muerte en 1992, ordenada por el capo Totò Riina. Saviano, también amenazado por la Mafia, ofrece una reconstrucción detallada de este episodio crucial en la lucha contra el crimen, destacando no solo la determinación de Falcone, sino también la de su equipo. Disponible en Librerías
A todos nuestros queridos lectores y clientes quienes forman parte de la familia CORME por 20 años a través de nuestra revista ALÓ! que ha formado parte de sus momentos más importantes, y la cual tienen en sus manos cada mes.
En esta edición de septiembre de 2024, ALÓ! te trae lo mejor de Mérida directamente a tu hogar. En esta fascinante edición de ALÓ! Mérida, nos complace presentarles a Grupo Arco, firma líder en desarrollo, promoción y asesoría de proyectos inmobiliarios. Con una trayectoria de más de 35 años de experiencia y excelencia, enfocada en el desarrollo arquitectónico y construcción, con presencia en todo el sureste del país.
Damos paso a nuestras secciones con el regreso de Moviendo Corazones en dónde les compartimos destacamos la labor heroica de la Fundación Live Longer
A.C., mejor conocida como Fundación LILO. Con su enfoque en cardiología pediátrica, han transformado la vida de miles de niños en México, brindando esperanza y salud a los pequeños corazones que más lo necesitan.
En "Yucatecos en el Extranjero" por la Universidad
Anáhuac Mayab, donde conocimos la historia de Nelly
Iveth Morales Ojeda, quien nos comparte su experiencia como egresadas de la Universidad Anáhuac Mayab hasta el éxito actual como estudiante de Maestría en Canadá
En IN Paulina Mérigo nos trae un artículo fascinante sobre "Marcas Innovadoras y sus Colaboraciones en 2024". Este verano nos ha sorprendido con alianzas inesperadas que están transformando la moda, la belleza y el deporte.
En "Desde la Cocina", la Chef Ceci Galván nos comparte deliciosas recetas para celebrar las Fiestas Patrias Descubre por medio de "Dog & Tips" por Pili González Dog Trainer “5 Sorprendentes amistades entre perros y otros animales” Actívate por PP Kids Team quién invito al cómico regional Cuxum junto con sus sobrinas a realizar una serie de divertidas actividades.
De igual manera, te damos tips, información relevante y recomendaciones de series, películas, playlists y libros en nuestra sección de “Guía de Ocio”.
ALÓ! MÉRIDA les agradece el apoyo que nos brindan como empresa yucateca, así como su preferencia, son nuestra mayor motivación para seguir adelante y ofrecerles un producto editorial de calidad.
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· FIAT Inmobiliaria presenta los avances de Cabo Norte
8 EVENTOS ALÓ!
· Cecilia Patrón rinde protesta como alcaldesa de Mérida
· Lady Market by the Beach
· Despedida de Diego Cortés
Trava
18 EN PORTADA
· Grupo Arco: Visión con Maestría
24 OTROS EVENTOS
· Rinde protesta como alcaldesa de Conkal Linda Margarita Pérez
Quijano
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Cristina Seijo Villamil & Michael
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· Torneo de Pesca AnáhuacArtes de Pesca 2024
· Copa Logra 2024
· Celebran el Primer Aniversario Carajillo Mérida
· Gran inauguración de Viatura Hacieda XTOJIL
· Llega MB Chicken a Mérida
· Feria Vida Universitaria en la Universidad Marista
· Presenta Espacios Modulares en Gallery 54
46 MOVIENDO CORAZONES
· Fundación Live Longer A.C.
48 IN x Paulina Mérigo
· Marcas innovadoras y sus colaboraciones en 2024
50 Yucatecos en el Extranjero x Universidad Anáhuac Mayab
· Nelly Ivette Morales Ojeda
52 Desde la Cocina x Chef Ceci Calván
· Celebrando con sabor a Fiestas Patria
56 Dog & Tips x Pili Muñoz Dog Trainer
· 5 sorprendentes amistades entre perros y otros animales
58 Actívate en familia x PP Tips
· Erik Ávila “Cuxum” con Esther y Samia Hernández
60 GUÍA DE OCIO
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CECILIA PATRÓN
RINDE PROTESTA COMO ALCALDESA DE MÉRIDA
Cecilia Patrón Laviada asumió la alcaldía de Mérida en una emotiva ceremonia en la colonia San José Tecoh, marcando el inicio de su administración para el periodo 2024-2027. Durante su discurso, enfatizó su compromiso con la protección de las mujeres y la lucha contra la violencia y la exclusión. La nueva alcaldesa destacó que su gobierno estará presente en las calles, especialmente en el sur de la ciudad, y se comprometió a trabajar incansablemente en colaboración con el gobernador electo, Joaquín Díaz Mena, para el bienestar de todos los ciudadanos.
Mauricio Vila Dosal, gobernador de Yucatán
Cecilia Patrón Laviada, alcaldesa de la ciudad de Mérida
Alejandro Ruz Castro, Alcalde saliente de la ciudad de Mérida
Carmen González Martín y Jesús Pérez Ballote
Ana Rosa Payán, Zhazil Hernández, Isabel Rodríguez y Alejandro Ruz
Los exalcaldes Xavier Abreu Sierra y Manuel Fuentes Alcocer
Melba Gamboa, Maritere Boehm y Sayda Rodríguez
Verónica Sobrado, Ana Paola López, Isabel Guerra y Martha González
Isabel Rodríguez, Karla Salzar, Renán Barrera, Zazhil Hernández y Abril Ferreyro
Llegó a Progreso este Verano 2024
LADYMARKET BY THE BEACH
Lady Multitask Mérida desembarcó en Progreso este verano 2024, organizando un vibrante evento que celebró lo mejor de las emprendedoras locales en un ambiente único. El encuentro, realizado en agosto en el Beach Club El Haguay de Puerto Progreso, fue una plataforma para dar a conocer diversas marcas locales y disfrutar de actividades divertidas diseñadas para las asistentes. Este evento no solo promovió el consumo de productos locales, sino que también fortaleció la conexión entre la comunidad, creando un espacio de apoyo y colaboración entre mujeres emprendedoras.
Ana Paola Torre Molina de Panache
Claudia Braga y Regina Becil de Skin & Tonic Mx
María Eugenia Muñoz y Melissa Sánchez
Sebastián Ponce de León, Valeria Crehueras, Jessica Uribe, Adriana Félix y Romy González
Valentina Hevia y Rosario Cárdenas
Angie y Laura Espadas
Fernanda del Villar, Valentina Ortiz de la Peña y Ana Gómez
Julieta Martínez Aldrete, Marcela y Majo Solís
María Cámara
Valentina Cisneros y Sofía Solís
Daniela Domínguez y Gigi Dájer
Jessica Aguilar Benítez, Elisa Ramírez Franco y Nayeli García Gutiérrez
Andrea Ornelas
Laura Barrero de Ortiz, Ileana Lamadrid y Paulina Delgado
Maria Negrete y Arturo González
DIEGO CORTÉS TRAVA
Para despedir a Diego Cortes Trava, quien próximamente partirá al extranjero en un intercambio escolar, sus amigos se reunieron en su residencia de verano para una noche inolvidable. Durante la velada, los jóvenes disfrutaron de música, actividades recreativas y la cálida compañía de amistades, creando momentos especiales antes de su nueva aventura.
Ana María Jiménez, Antonia Cortés, Elena Barrera, María Vega, Ana Patricia Zacarías, Valeria y Elena Aguilar
Diego y Ana María Jiménez
Pablo y Diego Cortés, Rodrigo Uribe,Emilio Castro y Claudio Cetina
Diego y Leandro Domínguez
Mario Maldonado, Iker, Leo Pino y Mauricio Xacur
Claudio Cetina, Rodrigo Uribe, Emilio Castro y Helena Kuri. Sentados: Mauricio Gamboa, Patricio Menéndez, Mía Jiménez, Elena Escanero y Andrea Solís
Benjamín Paredes, Emilio Cetina y Rodolfo Rosas
Mercedes Hurtado, Luis Sierra, Ana María Jiménez y Rodolfo Rosas
Leonardo Rosel, Gerardo Musi, Diego, Daniela Gamboa, María Guillermo y Mercedes Hurtado
Arq. José Luis Evia Góngora, Presidente de Grupo Arco
GRUPO ARCO Visión con Maestría
La principal característica de ALÓ! MÉRIDA, es llevar hasta sus hogares lo mejor de Mérida y esta ocasión no podía ser la excepción, porque tenemos el honor de contar con GRUPO ARCO, firma líder en desarrollo, promoción y asesoría de proyectos inmobiliarios.
FOTO Carlos Rubio
LOCACIÓN AQUA AVENUE Showroom
STYLING Pamela Gallegos
RENDERS Cortesía de GRUPO ARCO
Con una trayectoria de más de 35 años de experiencia y excelencia, enfocada en el desarrollo arquitectónico y construcción, con presencia en todo el sureste del país. Desarrolladores y pioneros con gran visión, han creado proyectos emblemáticos como: : La Gran Plaza y Altabrisa Mérida, así como las privadas residenciales Cocoyoles, Manantiales de Cocoyoles y El Secreto, en Mérida, Yucatán.
Gran Plaza Cancún, Plaza Real en Ciudad del Carmen, Altabrisa Tabasco, el edificio de de-
partamentos Laguna Park en Villahermosa, así como Estela Tulum en Aldea Zamá, un complejo de departamentos totalmente terminados y listos para entregar son también desarrollados por GRUPO ARCO.
En esta portada GRUPO ARCO nos presenta AQUA AVENUE, un proyecto innovador e integral de usos mixtos ubicado en la zona de mayor plusvalía de Mérida, sobre la Avenida a La Isla y esquina con Avenida Universidades, que busca complementar la exigente oferta inmobiliaria a través de un concepto único que contempla consultorios, especialidades médicas, oficinas, departamentos de lujo, área comercial y un hotel.
AQUA AVENUE
es un proyecto innovador e integral de usos mixtos ubicado en la zona de mayor plusvalía de Mérida, sobre la Avenida a La Isla y esquina con Avenida Universidades, que busca complementar a exigente oferta inmobiliaria a través de un concepto único que contempla consultorios, especialidades médicas, o cinas, departamentos de lujo, área comercial y un hotel.
*Renders ilustrativos
El proyecto de AQUA AVENUE, actualmente cuenta con tres áreas:
• AQUA CARE, tres torres de consultorios y servicios médicos, con amenidades pensadas en el máximo cuidado y confort, tanto como para médicos, como para sus pacientes, tales como sala de conferencias inteligente, medical club y otras amenidades. Este proyecto estará listo para entregar en los próximos meses.
Arriba Fachada de AQUA CARE y debajo el Lobby AQUA CARE
*Renders ilustrativos
Pasillo consultorios AQUA CARE
• AQUA LIVING, una torre de 122 exclusivos departamentos, de una, dos y tres recámaras, con más de 20 amenidades: gimnasio, spa, alberca, asoleadero, pet park, seguridad 24/7, salón de usos múltiples, Sky bar, área para co-working, área de juegos infantiles, entre otros.
• HOTEL TRU BY HILTON y HOMEWOOD SUITES BY HILTON, primer hotel de marca dual que contará con 135 habitaciones: 60 habitaciones estilo Homewood Suites by Hilton y 75 habitaciones estilo Tru by Hilton.
Arriba a la derecha fachada de AQUA LIVING, debajo habitación, sala y comedor de los departamentos
¿Por qué invertir en AQUA AVENUE?
a) Inversión garantizada: En una ubicación privilegiada en la zona hospitalaria y de mayor plusvalía de Mérida, cuyo valor ha crecido en un 75% en los últimos 4 años.
b) Integralidad: Proyecto de usos mixtos, que contará con dos torres de consul-
torios, una de especialidades médicas, una torre de departamentos, el hotel Hilton y una zona comercial.
d)Versatilidad: Diseño enfocado en bienestar y en confort.
AQUA CARE: Consultorios de distintos
tamaños para que cada médico elija el espacio adecuado para cubrir sus necesidades.
· AQUA LIVING: Departamentos de una, dos y tres recámaras, distribuidos en 12 pisos, con balcón exterior, balcón francés o jardín privado, para adaptarse a las necesidades de cada cliente.
Para mayores informes:
SHOWROOM Avenida a La isla esquina con Avenida Universidades, frente al Hospital Faro. | Teléfono (9999) 315714
aquaavenue.mx
aquaavenuemx Aqua Avenue
*Renders ilustrativos
De arriba a abajo Patio interior de AQUA CARE, Alberca y Sky Bar pertenecientes a AQUA LIVING
RINDE PROTESTA COMO ALCALDESA DE CONKAL
LINDAPÉREZMARGARITA QUIJANO
Linda Margarita Pérez Quijano asumió como Presidenta Municipal de Conkal para el periodo 2024-2027 en una Sesión Solemne de Cabildo. En su discurso, reafirmó su compromiso de convertir a Conkal en una ciudad unida y próspera, enfocándose en la colaboración entre el Municipio, el Estado y la Federación para impulsar el desarrollo integral. Además, anunció un enfoque humanista en su gobierno, promoviendo la participación ciudadana a través de programas como "Conkal en Acción". También subrayó la importancia de la cultura, la juventud y el crecimiento económico, invitando a la iniciativa privada a ser un aliado en la creación de empleos y desarrollo en el municipio.
Beatriz Paredes Camino, Fernando Vega Espinosa y Manolo Ramírez de Arellano
La alcaldesa de Conkal la Sra. Linda Margarita Pérez Quijano acompañada de su hijo y esposo Fernando Bacab Pérez, y Leonardo Bacab Fuentes
María del Carmen Mejía Orantes, Humberto Gómez Solís y Gaby Correa Escobedo
Juan Gabriel Chan, Kathia Bolio, Maricarmen Pech, carmen González y Obdulia Solis
Mario Aguilar, Mariluz, Dianela y Lourdes Loría
Priscila Espinosa y Jaime Montiel
Dido González Ricalde de Bello y Paul Bello Peniche
Mariana Sánchez y Fabricio Mena
Socorro FIgueroa y Mauricio Repetto
Armando Rodríguez y Jacqueline Pérez
MARÍA CRISTINA & MICHAEL
SEIJO VILLAMIL - DUTTON AGUILAR
En una hermosa y emotiva ceremonia celebrada por el Pbro. Santiago Villa Reverté en la Iglesia de San Francisco de Asís de Telchac, María Cristina Seijo Villamil y Michael Dutton Aguilar unieron sus vidas en matrimonio el pasado 27 de julio. La novia lució un vestido diseño de Andrés Gasque.
Al término de la misa, los invitados y amigos acompañaron a los recién casados a ChokoPo’ol, Telchac Puerto, para continuar con la celebración. El banquete y la mixología estuvieron a cargo de Ritualia, con una mesa de postres de Beatriz Casellas y Lavalles. La música fue proporcionada por el violinista Pawel Blaszkowski, Mauricio Zoreda y su banda, así como el DJ Gerardo Mena. La parte audiovisual fue coordinada por WE ENTERTAIN y la decoración floral por Florería Rubio. Los invitados disfrutaron de una deliciosa cena a cargo de Truck Chef, bajo la coordinación de Eventalia México. En un entorno pintoresco y festivo, la recepción fue un reflejo de la alegría y el amor compartido por María Cristina y Michael.
La novia con su madre la Sra.
María del Carmen Villamil Urzaiz
Xavier del Valle y María del Carmen Villamil Urzaiz
Tita Seijo y Álvaro Aguilar con María y Valentina
Jorge Hurtado Montalvo y Josefina Castillo Villamil
Raúl Gutiérrez Ocampo y Ana María Campos Méndez
Mariana Berlanga, Ingrid Carrera y Claudina Linage
La novia acompañada por su mamá, hermanas, tías y primas por parte de la familia Villamil
Gerardo Nicolin. Ana Paulina Rubio, Rebeca Rivera y Miguel Sosa Correa
Maria Fernanda Massó y Sergio Diez
Alejandra Dutton, Concepción Ruiz, Cristóbal y Cristina Dutton
Mauricio Alayola y Dana López
Sergio Pérez y Eledel Rivero
Andrea Cantón Niquete, Gerardo Sevilla Lara y Claudia Braga Marín
Fabiola Sauri, Susana Gutiérrez y Lía Puerto
Nidia López y Luis Lizama
TORNEO DE PESCA
ANÁHUAC - ARTES DE PESCA 2024
Ganadores del Primer lugar en la categoría O shoreshore, la embarcación Almar. De izquierda a derecha: Enrique Baranda, Jorge Esteban, Mario Medina Díaz, Gabriel Mercadillo, Mario Medina Sosa, Norma Barrera, Miguel Pérez, Emiliano Baranda y Diego Cortés.
La Universidad Anáhuac Mayab, en colaboración con Artes de Pesca, el Ayuntamiento de Progreso y patrocinadores, celebró el Torneo de Pesca Anáhuac - Artes de Pesca 2024 en Marina Sureste, Progreso, Yucatán. El evento, realizado el 27 de julio, reunió 27 embarcaciones en categorías Inshore y O shore, con premios en especie valorados en más de 3000,000 pesos.
La tercera edición del torneo siguió estrictas normativas de pesca sustentable, supervisadas por la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables de Yucatán (SEPASY), destacando el uso de anzuelos circulares para promover la liberación segura de las especies capturadas.
Lo recaudado fue destinado al programa de becas "Educar para transformar by Fonatón", que apoya a jóvenes de excelencia académica con recursos limitados.
La ceremonia de premiación contó con la presencia del Mtro. Miguel Pérez, rector de la Universidad Anáhuac Mayab; Lic. Gabriel Mercadillo, director general de Artes de Pesca y Lic. Jorge Esteban, director del IDEY, entre otras autoridades.
Andrés Oliva, Jacobo Berra, Rolando Peniche, Alessio Olivier, Juan Carlos Rihani, Miguel Pérez, Kevin Cruz, Cristian Vallado y José Miguel Medrano.
Eduardo Ruiz y Emilio Vales.
De la embarcación Wahoo: Rodrigo García, Mauricio Escalante, Rafael Mier, Rodrigo González, Mauricio Valenzuela, Raymundo Arce y Antonino Cascio.
Sentados: Jafet Marenco, Carlos Erosa y Edrei Cruz De pie: José Manuel Peniche, Nerio Torres y Sol Torres.
Tripulación de la embarcación La Keech Pevay. Ganadores del Primer lugar en la categoría Inshore: Víctor Montes de Oca, Miguel Peniche, Elías Chan, Carlos Acosta, Hernán Avilés y Alberto Davison.
El pasado mes de agosto, se celebró con gran éxito la Copa Logra 2024, un destacado evento acuático-deportivo del Sureste Mexicano que, desde su creación, ha sido un semillero de nuevos talentos en la vela. Las competencias en las categorías de Hobie Wave, Optimist, ILCA, Hobie 16 y Yates se llevaron a cabo en Marina Silcer, ubicada en el km 25.3 de la Carretera Progreso-Telchac. Los participantes mostraron su destreza, coordinación y dedicación en las olas de la costa yucateca. La revista ALÓ! Mérida tuvo el placer de asistir a la ceremonia de premiación de Premiación de la categoría Hobie Wave en la Copa Logra 2024, donde los jóvenes veleristas fueron reconocidos por su esfuerzo y talento.
Avanzados A: Primer Lugar Patricio Díaz Menéndez y Leonardo Rosel Sandoval. Segundo lugar: María del Mar Ponce Hungle y Daniela Gamboa Gutiérrez. Tercer lugar: María Fernanda López y José Luis González
Los jóvenes veleristas participantes de la categoría Hobie Wave de la Copa Logra
INTERMEDIO Primer lugar: Claudina Díaz Menéndez, Mariela Solís Mier y Terán e Inés Hurtado. Segundo lugar: María Andrea Rosas, Sofía y Pablo González Luna Canto. Tercer lugar: Rodrigo Gamboa Ramírez y Levi Abraham Rivas
Genaro Baqueiro, Diego Cortés y Mauricio Gamboa
Los organizadores de la Copa Logra entre ellos los veleristas olímpicos yucatecos Pedro Pablo Silveira Cervera y David Mier y Terán Cuevas
CARAJILLO MÉRIDA
Carajillo Mérida celebró su primer aniversario con dos noches memorables en su ubicación en Paseo de Montejo, llenas de fiesta y un ambiente inmejorable. Amigos y clientes disfrutaron de una experiencia única con excelente comida, bebidas, y un espectacular show en vivo que sorprendió a todos los presentes. La celebración fue un reflejo del éxito del restaurante en la ciudad, consolidándose como un punto de encuentro en Mérida.
De pie: Jorge Ortiz, Jorge Mena, Juan José García. Sentadas: Estefania Tello, Daniela Rivero, Janet Rivero y Alejandrina Morales Green
Angie Espadas, Alejandra Bermejo, Claudia Sosa y Giovanna Fuentes
Ligia Aguayo
Odette Solís, Beto Andrés, Nicole Abraham y Omar Andrés
Manuel García, Jorge González, Abraham Moreno, Abraham Kuri y Gabriela Guzmán
Ale Rivas, Paulina Castro, Rolando Rosas y Valentina Bolio
Sofía Novelo, Carolina Villegas y Eloísa Montoya
Kary Diaz y Miguel Castillo
Pedro Poveda y Fabiola Herrera
Kiara Rubio y Karina Mendivil
GRAN INAUGURACIÓN DE
VIATURA HACIENDA XTOJIL
UN NUEVO REFUGIO DE LUJO EN YUCATÁN
En una ceremonia encabezada por el gobernador del Estado de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, y la secretaria de turismo, Michelle Fridman Hirsch, se inauguró oficialmente Viatura Hacienda Xtojil, el primer glamp-site creado y operado por Grupo Presidente en la región. Este exclusivo destino se convierte en la más reciente incorporación al portafolio de marcas del grupo y la segunda propiedad bajo el concepto de Viatura Unseen Escapes, sumándose a Viatura Omún en San Miguel de Allende.
Corte del Listón Al centro Mauricio Vila Dosal, gobernador del Estado de Yucatán y Michelle Fridman Hirsch, secretaria de turismo del Estado de Yucatán, acompañan Braulio Arsuaga Losada, director general de Grupo Presidente y actual presidente del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET) y Alejandro Fernández, gerente general de Viatura Hacienda Xtojil
El evento de inauguración reunió a unos 80 invitados especiales, quienes exploraron las impresionantes instalaciones de este glamping rodeado de naturaleza y vastos campos de henequén. Los asistentes disfrutaron de exquisitos cócteles elaborados con Mezcal Artesanal Creyente y Alma Finca, un licor de naranja yucateco, junto con una va-
riedad de canapés preparados con ingredientes locales.
La velada fue realzada por la participación del reconocido pintor mexicano Esteban Fuentes de María, quien creó en vivo una obra única sobre un enorme espejo, pintando aves autóctonas de la región enmarcadas en oro, una pieza que ahora forma parte del hotel. Viatura Hacienda Xtojil, ubicado en Sotuta de Peón, a solo 45 minutos de Mérida, se posiciona como un vibrante y acogedor refugio ideal para conectar con la naturaleza y disfrutar del destino de una manera diferente, ofreciendo todos los beneficios de un resort en un entorno natural.
Haydem López, Guillermo Vela, Carmelina Montelongo, Alex Cole, Ligia Aguayo y Enrique Abreu
Esteban Fuentes de María
Malula Prieto, Kitzia Morales y Armando Casares
Lorena Zepeda, Alicia Nemer e Ivonne Flores
Jorge Eichelmann, Wendy Canto y Armando Palma
Stephanie Carmon, Mónica Delgado y Julio Lara
Jaime Celorio y Valeria Prado
Guillermo Magallon y Victoria Peña
Marcela Solís y Ana Paola Torre
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De Canadá a Mérida llega el sabor de
MB CHICKEN
Durante el corte de listón: Eduardo Vargas Torrado, director general de BPT Group; Tony Samuelson, presidente y Global CO de MB Chicken; Francisco Torrado Haza, José Luis Torrado Loza, presidente del consejo de BPT Group; Juan Manuel Ponce Díaz, Joaquín Mier y Terán Puerto, Subsecretario de Planeación, Promoción y Proyectos del Gobierno del Estado y José Luis Martínez Semerena, director de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Mérida en representación del alcalde Alejandro Ruz Castro
El pasado mes de agosto se inauguró MB Chicken en Xcanatún, ubicado en la carretera Mérida – Progreso. Este restaurante canadiense, con más de 300 locales a nivel mundial, eligió Mérida como la sede de su primer establecimiento en México a través de BPT Group. El restaurante combina elementos modernos y clásicos, ofreciendo un ambiente cómodo y acogedor. La apertura contó con la presencia de Tony Samuelson, presidente y Global CO de MB Chicken, así como de autoridades locales, quienes destacaron la importancia de este nuevo proyecto para el desarrollo económico de Yucatán. El menú incluye una variedad de opciones como pollo frito, tenders, sándwiches y más.
Impartió la bendición de la primera sucursal MB Chicken el presbítero Francisco Ramos Moreno.
José Luis Torrado Losa, presidente del consejo de BPT Group
Cecilia Galván, José Manuel Torres, Verónica García Fernández, Emilio Blanco Del Villar y María Elena Espadas de Blanco
Guido Pinelo Recio, Andrea Ponce Gené, Juan Manuel Ponce Díaz, Lorena Trujillo Lucic de Ponce, Ivonne Ponce Gené, Esteban Medina Bolio y Juan Pablo Ponce Gené
Gaby Cervera Losa, Pedro Sierra, Gena Covarrubias, Javier Silva, Javier Torrado, Ofelia Silva, Lu de Lourdes, María Cecilia Torrado y Alfredo Sánchez
FERIA VIDA UNIVERSITARIA
CELEBRAN EN LA UNIVERSIDAD MARISTA
El 21 y 22 de agosto, la Universidad Marista de Mérida organizó la "Feria Vida Universitaria", un evento dedicado a brindar a los alumnos de tercer semestre en adelante una visión más amplia de las oportunidades y recursos que la institución ofrece. En diversos puntos del campus, los estudiantes tuvieron la ocasión de interactuar con representantes de distintas áreas, conocer programas extracurriculares, y explorar actividades que complementan su formación académica. Este evento se destacó por promover un ambiente de aprendizaje integral, permitiendo a los alumnos descubrir cómo aprovechar al máximo su experiencia universitaria en la Marista.
Profesores de la Universidad Marista promoviendo los equipos representativos de los diferentes deportes que se practican en la institución
Victoria Alcocer, Adriana Martínez y Regina Ríos
Alessandra Cruz, Alejandro Cano Novelo y Alonso Hernández
Donatella Piazza y Pamela Peraza
Gregorio Cabrera, Rafael Luján, Darío Miguel, Sebastián Herrera y Luis Arteaga
Roberto Ramos, Sunashi Granier y Fernanda Duarte
Marçia Lorena Martínez Xacur e Isabella Castellano
Renata Millet y Sergio Martínez
Valentina Dávila, Rebeca Alvarado, Valentina Escalante, Lorena Cantón y Mónica Castillo
Luciano Alam y Rodrigo Chami
ESPACIOS MODULARES DE DIEGO CANO EN
GALLERY 54
El pasado mes de agosto 54 Gallery fue el escenario dónde Diego Cano presentó su obra "Espacios Modulares" a través de una impactante demostración que combinó arte visual y música en un concierto audiovisual de más de media hora. Utilizando un sintetizador modular, una laptop con un programa matemático y dos cámaras, Cano logró crear una experiencia inmersiva única que sumergió a los asistentes en un mundo de sonidos y visuales innovadores, mostrando su particular visión artística en un formato que desafía los límites convencionales del arte.
Diego Cano presentando su obra "Espacios Modulares"
Alexander Greawoig e Ileana García Magoda
Lulú Gamboa y Javier Peraza
Marco Díaz Güémez y Eduardo Castillo Solís Omar Rojas y Valeria Badillo
Fundación Live Longer A.C.
Sanando pequeños corazones para salvar grandes vidas
Está de vuelta con nosotros "Moviendo Corazones", la sección que destaca mes a mes a fundaciones y organizaciones comprometidas con la sociedad, tenemos el honor de presentar a la Fundación Live Longer A.C ., mejor conocida como Fundación Lilo. Esta organización civil sin fines de lucro se dedica a brindar apoyo a niños y niñas con cardiopatías congénitas y a sus familias, fortaleciendo programas sociales de cardiología pediátrica en todo México.
Las cardiopatías congénitas son una de las principales causas de muerte en niños menores de cinco años en México, especialmente entre aquellos que no reciben un diagnóstico oportuno al nacer. Sin embargo, la Fundación Lilo trabaja incansablemente para cambiar esta realidad. Con su enfoque en la regionalización de la atención médica, Fundación Lilo ha implementado programas que han demostrado un impacto positivo en la vida de miles de pequeños corazones.
Uno de los logros más significativos de la Fundación Lilo es su participación en la 5ta Jornada Social de Ca -
Canul Alvarado, beneficiaria de la Fundación Lilo
teterismos Cardíacos, en alianza con el Hospital Regional de Alta Especialidad de la Península de Yucatán (HRAEPY) del IMSS Bienestar. Durante esta jornada, que se llevó a cabo del 22 al 25 de agosto, seis menores de siete años recibieron intervenciones médicas vitales que les han brindado una nueva esperanza de vida. Con estas cirugías, Fundación Lilo alcanzó la meta de 100 pacientes atendidos, reafirmando su misión de sanar pequeños corazones para salvar grandes vidas.
Entre los beneficiarios de esta jornada se encuentra Sofía Canul, una niña de cinco años originaria de Hopelchén, Campeche, quien fue diagnosti-
El equipo médico y personal de la Fundación Lilo que participó en esta 5ta. Jornada
Sofía Guadalupe
cada con una Comunicación Interven tricular (CIV). Otro caso es el de Careyma Juárez Treviño cinco meses, quien padece de Persis tencia del Conducto Arterioso (PCA). Aile se convirtió en la paciente nú mero 100 atendida por la Fundación Lilo, marcando un hito en su misión de brindar atención especializada a niños de toda la península de Yucatán.
Persisnúcompargrati-
Nubia Juárez, madre de Aile, compar te su testimonio de esperanza y grati tud hacia la Fundación Lilo. Como ma dre soltera y residente de Campeche, Nubia enfrentó innumerables desafíos al descubrir la condición de su hija. A pesar de las largas esperas en el sistema de salud público, la Fundación Lilo le ofreció el apoyo necesario para continuar luchando por la vida de su pequeña. "No tengo palabras para expresar mi gratitud; sin ellos, no sé cómo habríamos enfrentado esta situación tan difícil", comenta Nubia.
El enfoque de Fundación Lilo en la regionalización de la salud en cardiología pediátrica ha sido clave para su
SOBRE FUNDACIÓN LILO MÉXICO
A lo largo de su trayectoria, Fundación Lilo ha beneciado a más de 11,000 recién nacidos a través de su Programa de Tamizaje Cardiaco
Neonatal
éxito. Al integrar redes de atención especializada regional, han logrado reducir significativamente las tasas de mortalidad en pacientes con cardiopatías congénitas. Esta estrategia ha sido especialmente efectiva en re -
giones con alto rezago en servicios de salud, como el sur de México.
A lo largo de su trayectoria, Fundación Lilo ha beneficiado a más de 11,000 recién nacidos a través de su Programa de Tamizaje Cardiaco Neonatal, implementado en estados con altas tasas de natalidad como Chiapas, Oaxaca, Ciudad de México y Quintana Roo. Con un compromiso inquebrantable, la Fundación ha logrado realizar más de 100 intervencio -
segun
nes médicas oportunas, salvando así la vida de muchos niños que de otra manera no habrían tenido acceso a la atención especializada que necesitan. El impacto de Fundación Lilo en la sociedad es innegable. Su trabajo ha cambiado la vida de miles de familias, brindándoles esperanza y una segunda oportunidad para sus pequeños. Pero el camino aún es largo, y la Fundación continúa necesitando del apoyo de la comunidad para seguir adelante con su noble misión.
Si
deseas sumarte a esta causa y ayudar a más niños con cardiopatías congénitas, te invitamos a visitar su página web en lilomexico.org y convertirte en un Inversionista de Latidos. Cada donación, por pequeña que sea, puede marcar la diferencia en la vida de un niño.
Fundación Lilo, en colaboración con hospitales, proveedores de insumos especializados y la comunidad, seguirá trabajando para asegurar que cada corazón reciba la atención que necesita. Porque para ellos, cada latido cuenta.
Fundación Lilo México es una organización sin nes de lucro comprometida con la creación y fortalecimiento de programas de cardiología pediátrica en todo México, brindando apoyo a niños y niñas con cardiopatías congénitas y sus familias. Desde su creación, ha bene ciado a miles de niños a través de intervenciones médicas oportunas y programas de tamizaje cardiaco neonatal. Siguelos en: @LiLo México @fundacionlilomexico | lilomexico.org/Aile
Nubia Juárez y su hija, Aile Careyma, quien se convirtió en el paciente número 100 de Fundación LILO, a la derecha Araceli Alonso y su hijan, María Fernanda Sánchez Alonso, beneficiarias de la Fundación
Marcas innovadoras y sus colaboraciones en 2024
Este verano de 2024 nos ha sorprendido con colaboraciones inesperadas que han marcado tendencia en el mundo de la moda, la belleza y el deporte. Marcas icónicas se han unido para crear productos y experiencias únicas, fusionando estilos y conceptos que nunca habríamos imaginado juntos. Desde la pasarela hasta las pistas de Fórmula 1, estas alianzas están redefiniendo lo que significa innovar en la industria. A continuación, te presentamos algunas de las colaboraciones más impactantes de este año.
Fenty Beauty x Juegos Olímpicos
Rihanna ha vuelto a hacer historia al convertir a Fenty Beauty en la primera marca de belleza en convertirse en socio premium de los Juegos Olímpicos de París 2024. Esta colaboración refuerza el compromiso de Fenty con la diversidad y la inclusión a nivel global, llevando su mensaje de empoderamiento a uno de los escenarios más prestigiosos del mundo.
Jacquemus x Nike
Una fusión perfecta entre el estilo de alta costura y el deportivo colaboración entre Jacquemus y Nike ha dado como resultado una colección que incluye el ya icónico "Le Sac Swoosh", un bolso de cuero que lleva la forma del
resulta
De izquierda a derecha la colaboración de
entre Gymshark
logo de Nike. Este lanzamiento tan esperado se agotó rápidamente, mostrando el éxito de unir lo mejor de ambos mundos.
Reiss x McLaren
La marca británica Reiss se ha unido a McLaren para di señar el uniforme oficial del equipo de Fórmula 1. Con piezas que combinan lujo y funcionalidad, esta colaboración redefine el estilo dentro y fuera de las pistas, asegurando que el equipo no solo compita con velocidad, sino también con estilo.
Charlotte Tilbury x F1 Academy
colabora -
belle -
En una alianza pionera, Charlotte Tilbury se convirtió en el primer patrocinador de belleza de la F1 Academy, una iniciativa diseñada para impulsar el talento femenino en el automovilismo. Esta colaboración no solo destaca la intersección entre belleza y deporte, sino también el compromiso de la marca con la equidad de género.
Gymshark x Surreal
Una colaboración que pocos vieron venir. Gymshark, la marca de ropa deportiva, se ha asociado con Surreal, una marca de cereales, para crear "Cardio-Os", un cereal rico en proteínas diseñado para los entusiastas del fitness. Esta alianza no solo combina nutrición y deporte, sino que también introduce un nuevo concepto de alimentación funcional para el día a día.
PAULINA MÉRIGO
entre la casa de moda Rohk y H&M
Rokh x H&M
Publirrelacionista enfocada en el sector de lujo.
Soy Licenciada en Relaciones Internacionales, egresada de la Universidad Iberoamericana en la CDMX. Estudié en Parsons School en Nueva York, y con un internship en Víctor Alfaro Studio NY. Yucatán me ha dado la oportunidad de desa-
rrollarme en los rubros que más me gustan; el arte y la moda, organizando subastas, ventas privadas y eventos.
Me encanta el poder contribuir y apoyar distintas marcas mexicanas y emergentes en nuestra ciudad en redes sociales. Ha sido un orgullo trabajar y colaborar con las más reconocidas y exclusivas marcas como: Ultrafemme, Irori, Fendi, Adolfo Domínguez, Dupuis, Prada, Por rio’s, Longchamp, Mont-
H&M, conocida por sus colaboraciones con grandes diseñadores, ha lanzado una colección junto a Rok Hwang, el creativo detrás de Rokh. Esta línea ofrece una combinación única de lo clásico y lo moderno, con piezas que reflejan la visión contemporánea y sofisticada del diseñador, acercando la alta moda a un público más amplio.
Estas colaboraciones no solo demuestran la creatividad sin límites de las marcas, sino también su capacidad para innovar y conectar con diferentes audiencias. ¿Conoces alguna otra colaboración que haya marcado este año? ¡Cuéntanos!
blanc, entre otras.
Me interesa conocer y aprender de todo, cultura, viajes, arte, mercadotecnia, negocios, e innovación. Son temas que leía y quería trasmitirlo, por eso decidí empezar a escribir.
Reiss con McLaren, Charlotte Tilbury x F1 Academy, el cereal producto de la colaboración
y Surreal, abajo la colaboración
colabo -
UN EJEMPLO DE LIDERAZGO INTERNACIONAL Y COMPROMISO SOCIAL
Nelly Ivette Morales Ojeda
En la nueva entrega de “Yucatecos en el Extranjero” en colaboración con la Universidad Anáhuac Mayab, nos enorgullece compartir la inspiradora historia de Nelly Ivette Morales Ojeda, egresada de la Licenciatura en Relaciones Internacionales (2023), quien ha llevado su pasión por el servicio a los demás desde las aulas de la Anáhuac Mayab hasta la ciudad de Regina en Saskatchewan, Canadá, donde actualmente cursa un Máster en Gestión Pública.
La elección de la Universidad
Anáhuac Mayab como su alma mater no fue casualidad. Nelly menciona que la Anáhuac ofrece mucho más que solo un título; brinda una vida universitaria que va más allá del salón de clases, comenta Nelly. Destaca cómo la diversidad de experiencias formativas en liderazgo, compromiso social, arte y cultura, y pastoral, le permitieron ser parte de una comunidad afín a sus intereses, algo que ella valora profundamente.
Durante su tiempo en la universidad, Nelly adquirió una enseñanza invaluable: "Mi mayor enseñanza fue entender que todos tenemos tanto la dicha como la responsabilidad de ser una
pieza clave en nuestra comunidad. En otras palabras, afortunadamente podemos y debemos servir a los demás en nuestros diversos roles, ya sea como ciudadanos, profesionales, familiares y amigos"
Nelly describe su pasión por las Relaciones Internacionales como una ventana al mundo, una oportunidad de conocer y comprender cómo otras culturas enfrentan sus desafíos. Para ella, esta carrera no solo se trata de estudiar sistemas políticos o económicos, sino de crear puentes entre culturas, trayendo lo mejor del mundo a casa y compartiendo lo mejor de nuestra cultura yucateca con los demás.
"La Anáhuac Mayab tiene un campus encantador, y aún después de haber conocido universidades en otras partes del mundo, sigue siendo mi favorito"
OPORTUNIDADES INTERNACIONALES Y TRAYECTORIA PROFESIONAL
El camino de Nelly hacia la internacionalización comenzó con el “Programa de Movilidad Internacional Nivel Posgrado 2023” del Gobierno del Estado de Yucatán. A través de este programa, que busca reconocer los logros de jóvenes destacados en diversas áreas, Nelly obtuvo una beca para continuar sus estudios en Gestión Pública en la University of Regina en Canadá.
Para Nelly, ejercer el liderazgo significa tener la empatía para reconocer los
talentos únicos de cada persona y la creatividad para construir un ambiente en el que esos talentos puedan florecer.
Antes de este máster, Nelly también tuvo la oportunidad de participar en varios intercambios académicos, programas de becas y voluntariados en diferentes países. Desde un intercambio académico en Audencia Business School en Francia y una estancia en la University of Saskatchewan, Canadá, hasta una beca para estudiar Gestión Pública en la University of Regina. Nelly Ivette ha sabido aprovechar cada oportunidad para crecer tanto académica como profesionalmente. Su trayectoria incluye también voluntariado en la conservación de tortugas marinas en Costa Rica y participación en programas internacionales en Panamá y Estados Unidos, lo que refleja su compromiso
con el desarrollo personal y con generar un impacto positivo en el entorno global.
Nelly Iveth es un ejemplo claro de cómo los yucatecos pueden destacar en el extranjero y cómo estas experiencias enriquecen tanto su vida como la de su comunidad. Su mensaje final es una invitación a que otros jóvenes yucatecos se atrevan a explorar más allá de las fronteras. “No solo descubrirás cómo podemos fortalecer nuestra comunidad, sino que te enamorarás aún más de la riqueza de nuestra cultura yucateca”, afirma Nelly.
Para aquellos interesados en seguir de cerca la trayectoria de Nelly Ivette Morales Ojeda, pueden encontrarla en sus redes sociales: @nelly.morales_ Nelly Morales Ojeda
UNIVERSIDAD ANÁHUAC MAYAB
Con un Modelo Educativo centrado en el desarrollo integral de la persona, la Universidad Anáhuac Mayab surge en 1984 como la primera universidad privada en el Sureste de México. Su liderazgo internacional con más de 168 opciones de intercambio en 31 países, así como su impulso a la innovación y al emprendimiento a través del Parque tecniA, son parte de las ventajas
competitivas que esta institución brinda a sus más de 8000 alumnos de 30 licenciaturas. Es miembro de la Red Internacional de Universidades Anáhuac y cuenta con a liaciones y alianzas internacionales con organismos como Universia, edX, Holberton School, Asociación Internacional de Parques Cientí cos, entre otras.
SOBRE LA CHEF CECILIA GALVÁN
Para mí, recibir en casa y tocar el alma a través de mi cocina es lo que me hace feliz. Soy originaria de la CDMX y desde hace ya varios años que soy yucateca de corazón.
A partir del momento en que puse el primer pie en Yucatán, me enamoré del Estado y sobretodo de su gente. He tenido la enorme fortuna de recorrer casi todos sus municipios y en cada paso que he dado, me convenzo cada día más que no existe un mejor lugar para vivir. ¡Soy muy afortunada!
Mi vida profesional ha sido muy versátil. Los viajes y la gastronomía son mi pasión, para mí no existe el uno sin el otro, cada lugar es único y si ponemos atención, cada
Celebrando con sabor a Fiestas Patrias
Seguimos de fiesta y este mes queremos celebrar contigo las Fiestas Patrias y para ello, la Chef Ceci Galván junto Ana Paulina Rubio Castro preparado un menú muy especial para festejar en casa y en familia.
Los colores patrios están presentes en cada uno de los siguientes platos, sugerimos involucrar a los miembros de tu familia en el proceso y hablarles no solo de los colores de nuestra bandera y lo que significan, sino también de la enorme riqueza de ingredientes que nos ofrece nuestra tierra.
Para abrir el apetito te compartimos la receta de un cremoso guacamole. El aguacate es uno de los productos más exportados por México debido a su gran calidad. Su nombre viene del náhuatl ahuactal. Esta versión cuenta con un twist que lleva granos de granada, dándole un toque crujiente muy especial, además de queso feta que le aportará un sabor increíble y diferente.
su bande crujien di pre
Quisimos hacer honor al chicharrón, el cual está presente en innumerables preparaciones de la cocina mexicana. ¡Esta crema de chicharrón al tequila se convertirá en una de tus favoritas!
rincón nos ofrece experiencias dignas de mantener vivas en el corazón.
Cursé el Diplomado en Servicios de Hospitalidad en el ESDAI (Escuela Superior de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana) y la Licenciatura en Gastronomía Ejecutiva, de la cual egresé de la Universidad Cocina + Arte.
Soy amante del movimiento “Comfort Food”, comida reconfortante, el cual en palabras de uno de sus principales exponentes, el chef británico Jamie Oliver, se trata de “un festín de recuerdos nostálgicos y tradiciones para que al comensal se le dibuje una enorme sonrisa cuando los deguste”, y cada vez que desarrollo o cocino alguna receta,
¡Y antes del postre que es sin duda es mi favorito! Te llevaremos de la mano para lograr unas crujientes croquetas de plátano macho, una de las frutas más apreciadas en las cocinas mexicanas, coronadas con una salsa espesa de guajillo, crema ácida y germen de alfalfa.
¡Y ahora sí, el dulce final! Te traemos dos versiones de granita de jamaica, la primera con grosella que tiene un sabor que me trae gratos recuerdos de cuando mi hermanita y yo caminábamos varias cuadras para llegar a la nevería, y pedir una refrescante paleta helada, y la segunda versión contiene frutos rojos.
La granita es originaria de Sicilia, Italia, podría describirse como un postre súper refrescante, entre un sorbete y un raspado, ideal al final de nuestro menú en estos días aún muy calurosos.
¡Viva México!
¡Ahora sí, a festejar!
Con cariño Chef Ceci Galván
lo realizo pensando en esa expresión de felicidad, nostalgia o consuelo para quien pensé o cociné cada plato.
Te invito a coleccionar cada una de las recetas de esta sección, “Desde la Cocina”. Dales un toque único cada vez que consientas a través de tu cocina
@cecigalvancomfortfood
@paulina_panyvino
mail: cecigalvanvjr@gmail.com
Atención al lector acerca de las recetas de esta sección, talleres y clases de cocina e información como presentadora o cial Thermomix al: 999 1298149
Puedes optimizar en Thermomix los siguientes pasos:
· Chicharrón: pulveriza 15 segs/vel. 10, reserva
Crema de chicharrón al tequila
Para la crema
•1 lata de leche evaporada
•200 g de chicharrón de cerdo, bien troceado
•3 tazas de agua purificada
•2 chiles guajillo desvenados y remojados en agua caliente
TIEMPO ACTIVO: 30 MINS / TIEMPO TOTAL: 40 MINS · RINDE: 4 PORCIONES
•2 tomates bola asados en el comal
•Consomé de pollo en polvo
•1 Cda de mantequilla
•1/4 pieza de cebolla picada finamente
•2 dientes de ajo picados finamente
•1/4 T de crema para batir
•50 g de tequila
Aguacate en cuadritos Hojas de cilantro
Licua la leche evaporada, el chicha
rrón de cerdo, el agua, el chile guajillo, el tomate bola y el consomé de pollo en polvo hasta que este terso.
2. En una cacerola, calienta la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que cambien de color; vierte el contenido de la licuadora y cocina a fuego medio hasta que espese. Añade la crema para batir y el tequila y mezcla bien hasta integrar.
3 Decora con la guarnición y sirve de inmediato.
· Para la crema: Licua 20 segs/vel 8 el resto de los ingredientes salvo la crema para batir y el tequila, añade el chicharrón pulverizado y cocina 15 mins/100°C/vel.1, añade la crema para batir y el tequila y licua 15 segs/vel 8. Decora como lo marca la receta.
Guacamo con ques a y granada
TIEMPO ACTIVO: 10 MINS / TIEMPO TOTAL: 10 MINS
RINDE: 4 PORCIONES
Ingredientes
•1 aguacate Hass firme cortado
•en cuadros
•2 tomates verdes cortados en cuadros
•Chile verde picado al gusto
•1/4 taza de cilantro picado muy fino
•1/4 taza de cebolla picada muy fina
•2 cda de yogurt griego
•Sal de mar al gusto
•1/4 taza de granos de granada
•Totopos horneados o Salmas para acompañar
•Queso feta al gusto
Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes y sazona con sal al gusto
2. Vierte el queso feta desmoronado, la granada y sirve acompañado de totopos horneados o Salmas
Para comprar la granada en el momento perfecto, hay que agarrar varias del mismo tamaño y escoger la que se sienta más pesada con relación a las demás (¡Esa es la más jugosa!). También es importante fijarse que la cáscara no tenga golpes o fracturas y que sea de un color intenso. La fruta completa puede conservarse a temperatura ambiente, pero dura muchísimo más tiempo si se refrigera.
Croquetas de plátano macho
con salsa espesa
con salsa espesa de guajillo, crema ácida y germen de alfalfa
TIEMPO ACTIVO: 410 MINS / TIEMPO TOTAL: 1 hra
RINDE: 4 PORCIONES
Ingredientes
PARA LA SALSA
• 7 chiles guajillos desvenados
• 1/4 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 1/2 piezas de tomate rojo (130 g)
• Pizca generosa de comino en polvo
PARA LAS CROQUETAS
• 1/2 cdta de aceite de oliva
• Sal al gusto
Preparación
• 3 piezas de plátano macho
• 3 Cda de mantequilla
• Sal al gusto
• Dos pizcas de comino en polvo
• 3 Cda de miel de abeja
• 200 g de harina de trigo
• toscamente
1 Para la salsa: Remoja los chiles desvenados en agua hirviendo hasta que se suavicen, en el comal asa la cebolla, el ajo y el jitomate. Escurre los chiles y licua con el resto de los ingredientes, sazona con un poco de comino y sal al gusto, fríe la salsa en un poco de aceite de oliva, baja el fuego y deja reducir. Reserva. 2. Para las croquetas: Quema bien los plátanos machos envueltos en papel aluminio directo sobre el fuego o en el comal, volteando con pinzas, aprox. 25 minutos. Haz un puré en el procesador de alimentos, pulsando solo las veces necesarias hasta emulsionar con la mantequilla. Sazona con el comino en polvo, la sal y la miel, emulsionando nuevamente
• 100 g de queso Oaxaca rallado
• Aceite vegetal para freír
hasta mezclar. Vierte la harina y vuelve a pulsar solo hasta integrar todos los ingredientes.
3. Con una cuchara sopera ve porcionando las croquetas, humedécete las manos y ve formando tortillitas de 4 cm aproximadamente, acomoda queso Oaxaca en el medio y cierra bien, dándole forma con las manos húmedas para compactar. Acomoda en un plato con papel encerado y congela hasta que mezcla tenga una consistencia plástica. Fríe en aceite bien caliente hasta que tomen color, deja escurrir en papel absorbente.
4. Montando el plato: Acomoda las croquetas en el plato, sobre cada una la salsa de guajillo cubriendo las 3/4 partes de la croqueta, un toque de crema ácida y germen
de alfalfa al gusto.
Para optimizar en Thermomix
Salsa: Coloca en el vaso los chiles desvenados remojados y escurridos, la cebolla, ajo y jitomate asados en el comal y licua 10 segs/vel 10, añade el comino en polvo y la sal y cocina 8 mins/varoma/vel 2
Croquetas: Para hacer el puré vierte al vaso el plátano macho y la mantequilla, emulsiona 5 segs/vel3.5, añade el comino, la sal y la miel y mezcla 3 segs/vel 3, vierte la harina de trigo e integra sin programar tiempo a vel. 3.5.
Continua con el resto de los pasos como lo marca la receta
Granita de Jamaica y grosella
Para la granita
· 50 g de flores de Jamaica
· 4 tazas de agua purificada
· 1 rama de zacate limón (opcional)
Para el Jarabe de grosella
· 3/4 taza de agua
· 3/4 taza de azúcar
· Una cucharadita de esencia de grosella
Preparación
1. Hierve la Jamaica y el zacate limón en el agua hasta infusionar (aproximadamente 25 mins a fuego medio bajo). Cuela y reserva.
2. Para hacer el jarabe, lleva fuego medio alto el agua con el azúcar hasta disolver perfectamente, baja el fuego y deja aproximadamente 20 mins más o hasta que empiece a reducir. Retira del fuego y añade la esencia de grosella.
3. Endulza al gusto con el jarabe la in-
fusión de Jamaica, mezclándolo bien. Vierte a un molde de panqué o pyrex y lleva al congelador, dos horas después retira y raspa con un tenedor, vuelve a congelar y cada dos horas repite el mismo proceso, hasta que se formen pequeños cristales en toda la granita. Conserva tapada en el congelador hasta la hora de servir. Puedes añadir un poco más de jarabe el momento de servir.
Puedes optimizar en Thermomix los siguientes pasos:
Jarabe: Vierte al vaso el azúcar y el agua, cocina 20 mins/100°C/vel. 2, añade la esencia de grosella mezcla 5 segs/ vel 3 y reserva.
Infusión: Vierte la Jamaica, el zacate limón y el agua y programa 15 mins/100°C/vel1, cuela y reserva y continua con el resto de los pasos como lo marca la receta.
Puedes sustituir la grosella por frutos rojos, los pasos son los mismos, el jarabe se hace de la misma forma (sin la esencia), endulza 500 g de frutos rojos con la mitad del jarabe y déjalos macerar al menos media hora, desbarata los frutos con la ayuda de un tenedor, vierte la infusión de Jamaica, endulza al gusto con lo que te sobró del jarabe, mezcla y lleva al congelador.
5 sorprendentes amistades entre perros y otros animales
Hemos escuchado millones de veces que el perro es el mejor amigo del hombre, pero ¿Sabías que en ocasiones los humanos no son los mejores amigos del perro?
Alrededor del mundo se han documentado relaciones “únicas” entre perros y otros animales que son realmente impresionantes. Hoy te traigo algunos de los ejemplos más curiosos.
1.- Bubbles, un elefante y Bella una labrador retriever.
Bubbles fue rescatada en Zimbabwe después de que sus padres fueran asesinados por cazadores furtivos para obtener marfil. Después de su rescate fue enviada al Safari “Myrtle Beach” en Carolina del Sur (E.U.A.).
Mientras fue creciendo los encargados del cuidado de Bubbles notaron su amor por el agua, por lo que decidieron mandar a construir una piscina en su ex-
hibición. El destino hizo de las suyas ya que pocos días más tarde, una cachorrita llamada Bella, fue abandonada en el parque por el encargado de construir la piscina para Bubbles.
Afortunadamente Bella y Bubbles desarrollaron una gran amistad y desde ese momento son inseparables. Es común verlas jugando a lanzar y atrapar la pelota. Primero, Bubbles lanza la pelota con su trompa, luego Bella salta desde
la cabeza o la espalda del elefante para recuperarla.
2.- Tinni, el perro, y Sniffer, el zorro. El zorro y el sabueso en la vida real. Un día Tinni y su dueño, el fotógrafo Torgeir Berge, paseaban juntos en un bosque de Noruega. Durante su paseo se encontraron con un zorro salvaje al que llamaron Sni er, desde ese día los amigos son inseparables. Ahora, durante los paseos es común
que Berge y Sni er se encuentren para jugar en el bosque, dinámica que el fotógrafo captura con su lente.
3.- Ingo el pastor alemán y Poldi, un búho.
Este par de amigos son sumamente diferentes, no sólo en tamaño y especie si no en historias de vida. El búho “Poldi” nació dos días después que sus seis hermanos, y siempre ha sido muy vulnerable debido a su pequeño tamaño. Ingo, por otro lado, proviene de una familia de perros policías fuertes y entrenados para proteger. Debido a esta historia, Ingo es muy protector con su amigo el búho.
Gracias a la fotógrafa Tanja Brandt, la amistad entre Ingo y Poldi ha sido captada de manera extraordinaria
La misma fotógrafa indica que fue amistad a primera vista. “Son modelos perfectos para retratar momentos hermosos, dulces e inesperados entre dos especies extremadamente diferentes. Amo la belleza, el poder, la lealtad, el coraje y la amistad de los animales. Mucha gente podría aprender de ellos" dice Brandt.
TIP.- Puedes seguir la historia de Ingo y Poldi en
Instagram, ya que la fotógrafa “Tanja Brandt “comparte fotos habitualmente en su per l personal (el cual lleva su nombre).
4.- Bonedigger el león y Milo un perro salchicha Cuando Bonedigger era apenas un cachorro se descubrió que tenía una enfermedad incapacitante en los huesos, Milo, el perro salchicha, lo tomó bajo su protección. Años, (y muchos kilos) después, el león adulto sigue siendo el mejor amigo del perro salchicha. A esta amistad se unieron “Bullet” y “Angel” otros dos perros salchicha.
Juntos, comparten momentos de afecto, juegos e incluso comidas, una vista poco común que ejemplifica la profundidad de su vínculo.
5.- Manni, el jabalí y Candy un Jack Russell Manni fue encontrado hambriento y solo en un campo en el suroeste de Alemania por lo que fue llevado a casa y adoptado por la familia Dahlhaus.
La familia tenía un perro llamado Candy, y cuando le presentaron a Manni, los dos se llevaron bien de inmediato. Ambos comparten juegos, mimos y siestas frecuentemente.
Como has podido observar, la amistad no distingue tamaños, género, raza ni especie. Estas amistades también nos recuerdan que los animales salvajes, a los que muchos de nosotros tememos, o sentimos sumamente distantes, pueden ser mucho más similares a los animales domésticos de lo que pensábamos.
¿Cuál te pareció la amistad más sorprendente?
PILI GONZÁLEZ
Bióloga y Dog Trainer con Maestría en Ciencias Humanas Caninas.
¡Hola! Soy Pili González, educadora canina con experiencia en perros de terapia, de asistencia, cachorros,modi caciones de conducta y otras áreas de entrenamiento canino. Creo rme-
mente en educar a nuestros perros sin el uso de collares de castigo o golpes, ya que mi metodología se basa completamente en ciencias, utilizando técnicas de refuerzo positivo.
En esta sección llamada Dog & Tips te daré sugerencias para evitar problemas de comportamiento o resolver los ya existentes para ayudar a tu amigo de 4 patas. También te ayudaré a fortalecer el vínculo con tu perro para que sea más sano, feliz y equilibrado
Contacto
@piligonzalezdogtrainer
Pili González Dog Trainer piligonzalezdogtrainer@gmail.com
¡Empezamos septiembre con todo en Actívate en Familia x PP Kids Team! Nos emociona anunciar el regreso del talentoso comediante yucateco Erik Ávila, mejor conocido como "Cuxum" En esta ocasión, viene acompañado por sus encantadoras sobrinas, Esther y Samia Hernández Ávila, quienes disfrutaron al máximo realizando una serie de actividades súper divertidas. ¿Y tú? ¿Te animas a sumarte y disfrutar como lo hicieron Cuxum y sus sobrinas? ¡No te lo pierdas!"
Actividad # 1 Calentamiento Pelotas Saltarinas
Material: 4 pelotas saltarinas.
• • siguien reali
Ejercicios: Cada participante tendrá una pelota para realizar los siguientes ejercicios: abrir y cerrar las piernas, y desplantes. Se realizarán 3 series de cada ejercicio, con 8 repeticiones por serie.
•
Estiramientos: Se realizarán estiramientos de todo el cuerpo, específicamente de las partes que se utilizaron.
Actividad #2 Pelota Gigante
Material: 4 pelotas gi-
Ejercicios:
Utilizando las pelotas como apoyo, realizaremos sentadillas y abdominales. Se harán 2 series de 10 repeticiones cada una, con un descanso de 20 segundos entre series.
• sen repe • duran
• Material: Una cuerda y una pelota.s
Se realiza-
Estiramientos: rán estiramientos de todo el cuerpo, enfocándose en las partes utilizadas durante los ejercicios.
• Desarrollo: Este juego consiste en trasladar la mayor cantidad de pelotas a un aro, una pelota a la vez, evitando que el "satélite" te toque. Gana el equipo que logre acumular más pelotas en el aro.
PPKIDS TEAM Party Entertaiment Service
Reto en Familia Piedra, papel o tijeras
• Material: Aros
• Desarrollo: Este reto consiste en jugar piedra, papel o tijeras con los demás participantes, utilizando 2 aros como "vidas". Gana el participante que logre acumular más aros.
¡No se pierdan la oportunidad de disfrutar y activar en familia con estas emocionantes actividades!
¡Somos un grupo de animación y entretenimiento con 10 años de experiencia dedicados a crear momentos maravillosos en los niños! La misión de PPkids Team es contribuir a que cada niño regrese a casa sintiéndose mejor luego de jugar, estar activo y haberse divertido, esto lo logramos a través de nuestros valores: la calidez humana de los ani-
madores, la seguridad en las actividades y la pasión que le ponemos en cada juego.
¡Que cada juego, cada gesto y cada sonrisa que realices con tu h o sea desde el fondo de tu corazón!
Contacto: PPkids team @ppkidsteam Celular: 9991895066
EL PINGÜINO (HBO MAX)
Protagonizada por Colin Farrell, esta serie de DC Studios continúa la saga criminal épica que comenzó con la exitosa película de Matt Reeves "The Batman", que explora el ascenso al poder de Oswald «Oz» Cobblepot mejor conocido como "El Pingüino" en el inframundo criminal de Gotham City.
LA PAREJA PERFECTA (NETFLIX)
Greer Winbury (Nicole Kidman), una escritora famosa y reputada, invita a su mansión de Nantucket en una isla para gente adinerada a todos los invitados a la boda entre Benji, su hijo y Amelia. La prometida invita, a sus más allegados, entre ellos, su mejor amiga Merritt, cuando la noche anterior de la boda, el cadáver de Merritt aparece en el agua y el casamiento se convierte en una pesadilla de investigaciones donde todos son culpables hasta que se demuestre lo contrario.
Guía de OCiO
Te presentamos algunas opciones de entretenimiento que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar.
CINE (ESTRENOS) BEETLEJUICE, BEETLEJUICE
TREINTA Y SEIS AÑOS DESPUÉS DE LA PRIMERA PELÍCULA, REGRESA A LAS PANTALLAS UNA CREACIÓN ICÓNICA DE TIM BURTON: LA SECUELA DE BEETLEJUICE. MICHAEL KEATON Y WINONA RYDER RETOMAN SUS LEGENDARIOS ROLES, ACOMPAÑADOS DE NUEVOS TALENTOS COMO JENNA ORTEGA, QUIEN INTERPRETA A LA H A DE LYDIA.
La historia sigue a tres generaciones de la familia Deetz que, tras una tra -
Escucha las mejores playlist para dar inicio a tu día
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gedia familiar, vuelven a su hogar en Winter River. Aún atormentada por Beetlejuice, Lydia enfrenta nuevos desafíos cuando su hija adolescente, Astrid, descubre el misterioso modelo del pueblo en el ático, abriendo accidentalmente el portal al Más Allá. Con problemas surgiendo en ambos mundos, la inevitable invocación de Beetlejuice promete desatar nuevamente su característico caos.
GHOST HUNS (SPOTIFY) (APPLE)
SI ERES FAN DE LOS PODCASTS DE HORROR PERO TAMBIÉN DISFRUTAS DE UN BUEN SENTIDO DEL HUMOR, "GHOST HUNS" ES PARA TI. as británicas Hannah Byczkowski y Suzie Preece, dos comediantes con talento para lo macabro, han creado un espacio donde lo aterrador se encuentra con lo hilarante. En cada episodio, las anfitrionas relatan las espeluznantes experiencias paranormales que su audiencia les envía, explorando historias del más allá con un enfoque fresco y lleno de risas. La combinación única de miedo y diversión que ofrecen Hannah y Suzie convierte a "Ghost Huns" en una escucha obligada para aquellos que buscan algo más que un típico susto.
LA PLAYLIST (SPOTIFY)
LOS VALIENTES ESTÁN SOLOS
ROBERTO SAVIANO
BASADA EN HECHOS REALES, NARRA LA VIDA DEL JUEZ GIOVANNI FALCONE, UN HOMBRE QUE SE ENFRENTÓ CON VALENTÍA A LA MAFIA SICILIANA, SABIENDO QUE SU LUCHA PODRÍA COSTARLE LA VIDA. La novela sigue su trayectoria desde sus primeros pasos contra el crimen organizado hasta su trágica muerte en 1992, ordenada por el capo Totò Riina. Saviano, también amenazado por la Mafia, ofrece una reconstrucción detallada de este episodio crucial en la lucha contra el crimen, destacando no solo la determinación de Falcone, sino también la de su equipo. Disponible en Librerías