La boda de Tatiana Farah y Alejandro Granja Aniversario de +D’30 Bautizo de José Gabriel Silveira Montalvo
Año 9. No.114 ENERO 2014
Decoración de interiores
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directorio
DIRECTOR GENERAL Diego Cortés Mena. DIRECTORES ADJUNTOS Maricarmen Cortés Mena Rodrigo Cortés Mena. COORDINADORA DE PORTADA Maricarmen Cortés Mena COORDINADORA DE DISEÑO Verónica Torre Menéndez. DISEÑO GRÁFICO Karla Polanco Chi Estela Poot Mis EDITOR Ana Laura Domingo Bolio COLABORADORES Ana Laura Chacón González María del Mar Trava FOTOGRAFÍA Mario Pérez Gustavo Arcuri Damián Arcuri EVENTOS Rocío Chan Canché @grupocorme.com VENTAS Leticia Trujillo letytrujilloc@gmail.com
LOGÍSTICA Julián Río Brito Manuel Canul Administración y cobranza Samuel Basulto Lorena Pech Uicab. IMPRESOS Samuel Saúl Román. SUGERENCIAS merida@grupocorme.com Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008100911413400-102 Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán. Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177Distribuida por Grupo CORME.
ALÓ!
Carta Editorial
BIENVENIDO 2014 ENERO, nuevo mes pero más importante aún, nuevo año. Este mes es particularmente especial, es el inicio de un nuevo ciclo, de renovación, propósitos. Recibamos este 2014 con un espíritu positivo para poder disfrutar desde las cosas más pequeñas hasta las mejores experiencias. En fin, ahora es el momento de apreciar lo que tenemos y de analizar lo verdaderamente importante.
para todos nuestros lectores relacionados con algunos temas que pueden ser de interés sobre todo en estas épocas que todos andamos con propósitos nuevos, como por ejemplo, un artículo del yoga y los beneficios de esta disciplina.
Ahora bien, iniciamos el año con una edición muy interesante, “DECORACIÓN DE INTERIORES”, y estoy segura que les encantará. En esta ocasión la cual las expertas del diseño nos explican la importancia de la decoración de los espacios, 3 principales casas de decoración en Mérida nos acompañaron para compartirnos un poco de su trabajo y sus consejos, a los que les gusta todo eso de la arquitectura y decoración definitivamente tienen que ver la editorial, me encantó ver el trabajo de estas casas de decoración.
Para otra de nuestras secciones “Espacios ALÓ!” entrevistamos al arquitecto Gerard Boyancé, ganador de la medalla de plata de la X Bienal de Arquitectura en Yucatán; y tuvimos la oportunidad de conocer su proyecto ganador “La Casa de los Zapotes”, la cual compartimos con ustedes.
En ALÓ! estamos listos para seguir creciendo contigo. Además de nuestras secciones que ya conoces, este mes tenemos artículos
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En la sección “Desde la Cocina” con Christian Bravo cocinamos una receta mega saludable que espero la hagan y disfruten.
Sin más les dejo ALÓ! Enero en sus manos y les agradezco por seguir compartiendo con nosotros, te deseamos de parte de todos en Grupo Corme ¡Feliz inicio de año!
Maricarmen Cortés Mena Directora adjunta.
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[CONTENIDO] ENERO 2014
www.revistaalo.com.mx En construcción
En portada
pág. 19 06 Los Eventos
34 SALUD
· 2do Aniversario de +D’30 · La boda de Tatiana Farah Tello y Alejandro Granja Peniche.
Los Beneficios del Yoga
de remolacha, fresas y nueces caramelizadas.
35 despedidas
48 EVENTOS VARIOS
19 EN PORTADA · Decoración de interiores: Ideas con Estilo: AJ, NEAT y Nuestro Habitat
26 ESPACIOS La Casa de los Zapotes
30 BODAS · Hugo Boyancé y Gabriela Rodríguez
· Tatiana Farah Tello · Mariana Chapur Auais
38 Bautizos · José Gabriel Silveira Montalvo · Roberto Rivas Carrillo
44 ANIVERSARIO · 100 Años de La Anita
46 DESDE LA COCINA Cocina saludable: Carpaccio
· Posada Navideña entre amigos · Verbena del Instituo Arrayanes · Luxury Collection by Gran Chapur · Colección Siglo XIX de Agua de Rosas · Posada navideña de Bypass Gástrico Mérida · Inauguración de La Mansión Mérida · Inauguración de Lightstyle
& Co. · Inauguración Ábito · Inauguración Terranova · Cumple Roberto Millán Rivero · Baby Shower de María del Mar Escalante Lira · Premian a los ganadores de Oudoor Polo de Jaguar-Land Rover
61 ESTILOS Deco Friendly
72 GUÍA DE OCIO
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City Center
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ANIVERSARIO +D’30
+D’30 Celebra en grande
SEGUNDO ANIVERSARIO
Jorge Eduardo Kuri, Alejandro García y Mauricio Romero.
E Patricia Farah, Marta Diaz, Mariana Marrufo y Karla Gutiérrez.
ste pasado mes de diciembre marcan dos años de la apertura de uno de los bares favoritos de la ciudad +D’30, motivo por lo cual celebraron con un mega festejo en donde los clientes VIP no pudieron faltar en una noche en la que la música, el ambiente y la fiesta fueron los protagonistas.
SOCIOS +D’30- Jaime Victoria Palma, Mauricio Martínez Zapata, Paco Romero Bolio, Lucila Casares, Rodolfo Rosas Cantillo, Javier Alcalá Navarrete y Karim De La Cerda. 6 ALÓ | @RevistaAló
CELEBRAN A +D’30 Mariana Cravioto, Cristina Abraham Pedro del Villar, Valentina Alvarado y Fernanda Blanco
Omar Méndez, Estefanía Bates, Ana Paula Sánchez, Ada Abraham y Andrea Fernández
Rafael Mier, Jorge Caballero y Sergio Diez.
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ANIVERSARIO +D’30
PURA FIESTA Y DIVERSIÓN Imitadores de icónicos cantantes de los 80’s y 90’s posan en companía de invitadas VIP de +D’30.
Víctor Cervera, Chris Salum y Lucila Cáceres.
Marisol Fitzmaurice y Mariana Jacobo. 8 ALÓ | @RevistaAló
Rodolfo Rosas y Elena de la Peña de Rosas.
Maru Ortiz de Vila y Mauricio Vila.
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ENLACE T&A
Granja-Farah
La Boda de
TATIANA & ALEJANDRO ENLACE FARAH TELLO - GRANJA PENICHE
E
l sábado 14 de diciembre, en la residencia de la familia Farah Tello, Tatiana farah Tello y Alejandro Granja Peniche celebraron su matrimonio en una hermosa ceremonia ante la presencia de amigos y familiares Posteriormente se ofreció una elegante recepción en los jardines de la residencia Farah Tello en honor de los recién casados, quienes fueron recibidos en la pista de baile bajo la música de una orquesta. La coordinación de este magnífico evento estuvo bajo la dirección de Bakú Events.
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LA CEREMONIA Imagenes previas y durante la boda civil de Alejandro y Tatiana. Arriba los novios con amigas de Tatiana, debajo momento en el que Alejandro Selem Bichara cuñado de Tatiana firma como testigo. A la izquierda la novia con sus padres después de la firma.
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ENLACE T&A
Granja-Farah
Miguel Ángel y Daniel Granja Peniche con Adriana Vales y Shadid Acosta de Granja. Federico Granja Ricalde y Florinda Peniche Amaro de Granja, papás del novio.
Paty Farah Tello de García y Alejandro García Gamboa.
ELEGANCIA ANTE TODO Exquisitamente decorada lució la residencia de la familia Farah Tello para celebrar la boda de Tatiana y Alejandro.
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Patricia Tello Camino de Farah y Manuel Farah Martín, papás de la novia.
Aldo Ruíz y Mariela Molina MIllet. @RevistaAló| ALÓ 13
ENLACE T&A
Granja-Farah
Tatiana con Ana María Silveira de Domínguez y Múcuru Tello de Preve
Federico Granja Peniche, Pedro González Rivero, Sayuri Abdala González y Karen Uribe de Granja con Federico Granja Uribe.
José Lomeli Reynoso y Alexa García Leyva.
Mariana Casares Maitret, Estefania Medina de Molina y Natalia Campos de Escalante.
Bernardo Negrete, Lorena Peraza, María José Evia y Enrique Bandala. 14 ALÓ | @RevistaAló
Mario Ancona y Diana Lago.
Martha Diaz de Merino y Christian Salum Thies.
Susana Macari, Shadid Acosta de Granja y Miriana Farah con Tatiana.
Carlos Abraham y Vero Diaz.
Antonio Abud, Marco Arronis y Guillo Hernández con los novios.
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LOS NOVIOS Y AMIGOS Pablo Gamboa, Roberto Germon, Abraham Kuri, Mauricio Escalante, Braulio Chanona, Rodrigo Erosa, los novios, Alejandro Payán, Ricardo Acebal, Mario Berlín, Ricardo Castro y Gerardo Saidén.
Michelle Rodríguez de Medina, Fabiola Castillo y Annie Patrón.
Ale Mier y Terán de Cáceres y Eloy Cáceres. 16 ALÓ | @RevistaAló
María Elena Trava y Camilo Otero.
Gabriela Silveira de López y LuisLópez Rosado con María Gabriela.
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Decoración de interiores
Nosotros sabemos que la llegada de un nuevo año trae consigo una serie de cambios generales incluso en el hogar, así que para empezar este 2014 con una casa completamente renovada, en ALÓ! Mérida te presentamos a los expertos de la decoración: AJ, Neat y Nuestro Habitat. Casas de diseño que a través de su trabajo nos han demostrado la importancia de tener una decoración adecuada, así como un estilo único, glamuroso y personalizado. ¡No te pierdas de esta excelente oportunidad para conocer a los profesionales del diseño!
Fotografía: Tamara Uribe / Dirección de arte y estilismo: Gina Góngora / Video Backstage: Feelings Forever
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EDITORIAL EXPERTAS EN DECORACIÓN
AJ
“UN ORIGINAL”
AJ es una “tienda-galería” donde se exponen y comercializan piezas originales para la decoración de interiores. Un lugar para admirar y adquirir obras de autor exclusivas y de producción limitada. Entre sus servicios está el diseño de piezas contemporáneas inéditas, únicas y de tirajes cortos; así como el diseño de interiorismo exclusivo y personalizado. “Para nosotras lo más importante en la decoración de los espacios es su integralidad, es decir, que la propuesta responda a un concepto estético, claro y que considere como premisa de diseño las múl-
Socias: Arq. Anabel Cervantes Garrido y Arq. Juliana Rubio Ávila Dirección: Calle 30 no. 333 y 335 x 41 y 43, local 1. San Ramón Norte
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Horarios: Lunes a viernes de 10 am a 2:30 pm y de 4:30 pm a 8 pm. Sábado de 10 am a 6 pm. Teléfono: 948 4563 / 349 1708 Web: www.ajarteobjeto.com AJ Ana Juliana
tiples variables de función, forma y recursos involucrados en el proyecto interiorista” Esta tienda de diseño se caracteriza por sus productos creados por los diseñadores exclusivos de la marca en sus propios talleres; por lo que cada pieza es realmente una obra de arte única y exclusiva. Asimismo AJ cuenta con el servicio especial de mesa de regalos para bodas, la cual se distingue por una atención personalizada tanto para los novios como para los invitados. “La marca AJ fue creada para quienes poseer un original sigue siendo una necesidad y un privilegio. Por ellos llevamos más de quince años creando, fabricando y comercializando obras de arte destinadas a la decoración de interiores”
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EDITORIAL EXPERTAS EN DECORACIÓN
Neat
Accesorios + muebles + decoración Neat es una empresa mexicana con las últimas tendencias en muebles y decoración, que además fabrica su propia línea de muebles basada en la sencillez y elegancia pero sin perder la funcionalidad. Lo que más caracteriza a esta tienda de diseño y decoración es su amplia variedad en accesorios de decoración, dándole así al cliente la oportunidad de elegir los objetos que mejor reflejen su gusto y forma de ser.
Socias: Ana Beatriz Vales Achurra y Ana Gabriela Vales Achurra Dirección: Avenida Villas la Hacienda x 44 y 46 #334 local 2
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Horarios: : Lunes a viernes de 10 am a 2 pm y de 4 pm a 8 pm. Sábado de 10 am a 2 pm Teléfono: 948 9848 / ventas@neat.com.mx
“En Neat siempre buscamos la satisfacción de nuestros clientes y que encuentren con nosotros los muebles y accesorios para hacer de su espacio algo que refleje sus gustos y sobre todo su personalidad.” Ana Beatriz y Ana Gabriela Vales Achurra
Asimismo además de su exclusiva línea de muebles, Neat cuenta con el servicio de fabricación de muebles sobre diseño, con lo que buscan adaptarse aún más a las necesidades específicas de cada cliente, así como a sus espacios y a sus gustos. “Nosotras consideramos que lo más importante en un proyecto de decoración es que el espacio donde se habite o trabaje refleje la personalidad y la forma de ser de los usuarios; y que además de verse bien sea práctico y funcional” Neat siempre se mantiene a la vanguardia a través de nuevos
productos, artículos y diseños de distintas partes de la república y el mundo acordes a las tendencias del momento. Así también, pensando en el inicio de nuevos hogares ofrece el servicio de mesa de regalos, en el cual los novios pueden elegir los artículos de su gusto y hacer cambios si así lo desean después del evento. Y lo mejor es que este servicio no solamente considera a la pareja sino a los invitados, pues los regalos son entregados a domicilio en excelentes condiciones.
Web: www.neat.com.mx NEATdecoracion NEATdecoracion NEATdecoracion
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EDITORIAL EXPERTAS EN DECORACIÓN
NUESTRO HABITAT Decoración con distinción
Nuestro Hábitat es una galería-boutique en donde se pueden encontrar todos los muebles y accesorios necesarios para la decoración de los espacios, con las colecciones más vanguardistas para los gustos más selectos. Incluso la elegancia y la exclusividad son las características que definen a esta tienda de diseño. “Lo que nosotros buscamos es que al entrar los clientes se sientan cómodos y encuentren todo lo que necesitan para su hogar; y así salgan satisfechos de haber adquirido algo realmente bello y al mejor precio, junto a una excelente asesoría de un grupo de diseñadoras. Es por ello que también contamos con un despacho de diseño de interiores llamado área creativa con más de 15 años de experiencia” Además de ofrecer accesorios, pinturas de artistas reconocidos, muebles, lámparas, ventiladores, cortinas, y tapices de las
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mejores marcas nacionales e internacionales; Nuestro Hábitat presta distintos servicios como tapicería, asesoría en diseño y realización de proyectos de interiorismo, con el objetivo de lograr espacios realmente únicos y acordes a las necesidades y gustos de los clientes. “Lo más importante del diseño es que se refleje la personalidad del cliente, sin olvidar la composición y la armonía del espacio” Nuestro Habitat también ofrece la opción de mesa de regalos, en la cual los novios pueden incluir sus cortinas y muebles a medida. Es por ello que este lugar se convierte en el preferido tanto para los que desean rediseñar sus espacios como para las personas quienes van a iniciar una nueva etapa dentro de su vida.
Socias: : LDI. Claudina Rodríguez Casares, DI. Eulalia Casares Urazandi. Dirección: Calle 20 no. 58 x 7 y 9. Col. México Norte Horarios: Lunes a viernes de 10 am a 2 pm y de 4 pm a 7 pm. Sábado de 10 am a 6 pm. Teléfono: 927 8963 Web: www.nuestrohabitat.com Nuestro Habitat @nuestrohabitat nuestrohabitat
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ESPACIOS ALÓ! Casa de los Zapotes
La Casa de los Zapotes
En septiembre de 2012, Gerard Boyancé fue uno de nuestros invitados principales en portada sobre la nueva generación de la arquitectura yucateca; desde entonces veíamos en él junto a los demás invitados una promesa en el diseño y la arquitectura de Yucatán. Ahora tenemos el orgullo de hablar con él sobre “La Casa de los Zapotes”, un proyecto que lo hizo ganador de la medalla de plata en la X Bienal de Arquitectura Yucateca. Fotos: cortesía del Arq.Gerard Boyancé Texto: Ana Domingo Bolio 26 ALÓ | @RevistaAló
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ste 2014 lo comenzamos en grande teniendo la oportunidad de conocer la “Casa de los Zapotes” un magnifico proyecto realizado por el arquitecto Gerard Boyancé, el cual por sus características arquitectónicas resultó ganador de la medalla de plata en vivienda unifamiliar de la X Bienal de Arquitectura Yucateca. Y lo mejor es que nuestra revista tuvo la oportunidad de platicar con Gerard, quien nos comentó acerca de este gran proyecto que resultó ser todo un reto arquitectónico. La Casa de los Zapotes como se le conoce hoy en día, se desarrolló en un pequeño terreno que funcionó anteriormente como vivero, por lo que contaba con una
“Es un orgullo haber ganado un premio que se ha entregado diez veces en veinte años y que en la mayoría de las ocasiones se lo han llevado mis tutores y reconocidos arquitectos a nivel nacional como Enrique Duarte, Augusto Quijano y Javier Muñoz Arq. Gerard Boyancé
Gerard Boyancé posa con el premio que obtuvo en la X Bienal de Arquitectura en Yucatán.
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NUEVA GENERACIÓN En el número 98 de la revista ALÓ del pasado 2012 Gerard Boyancé formó parte del grupo selecto de jóvenes arquitectos a quienes consideramos como futuras referencias de arquitectura en Yucatán.
vegetación privilegiada conformada principalmente de árboles de zapote y palmas reales; los cuales se respetaron y se convirtieron en una guía en la cual el proyecto se desarrolló. “El concepto para realizar este proyecto fue respetar los arboles existentes creando un patio central al que dan los dos cuerpos o volúmenes encontrados, generando diferentes vistas, dejando pasar los vientos dominantes y tapando del sol del poniente” Como se puede notar el verdadero reto de esta residencia fue conservar todos los
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árboles en un pequeño terreno (250 m2) y aun así poder adaptar toda la construcción. Por lo que tanto el diseño como la cimentación, nos comenta el arquitecto, ocupó un tiempo aproximado de nueve meses pero con un resultado totalmente satisfactorio, preciso y estético. Es por la estructura espacial, el orden de los espacios y el haber conservado la vegetación, por lo que ahora esta famosa Casa de los Zapotes resultó ser ganadora de un premio tan importante para la arquitectura de Yucatán. “Es un orgullo haber ganado un premio
que se ha entregado diez veces en veinte años y que en la mayoría de las ocasiones se lo han llevado mis tutores y reconocidos arquitectos a nivel nacional como Enrique Duarte, Javier Muñoz y Augusto Quijano” Por último, Gerard nos comentó acerca de las características que él considera más importantes de la arquitectura actual y yucateca “Creo que lo más importante es la solución de los espacios, la relación entre interior y exterior, el uso correcto de los materiales, la sencillez en los detalles y que la arquitectura sea contemporánea”
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La Boda de
GABRIELA & HUGO E Rodríguez Heredia - Boyancé Ancona
n el pasado mes de diciembre, Gabriela Rodríguez Heredia y Hugo Boyancé Ancona celebraron su boda ante la presencia de familiares y amigos en una bella ceremonia celebrada en la residencia de la familia Rodríguez Heredia, al término de las firmas se ofreció una recepción en honor a Hugo y Gaby.
Isabel Heredia de Rodriguez y Roger Rodríguez Ávila, papás de Gabriela.
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María Eugenia Ancona de Boyancé, Hugo Boyancé Ancona y Guy Boyancé Cervera.
Maite Riverón Rodríguez y Guy Boyancé Ancona.
María Elena Arrigunaga Zabaleta y Gerard Boyancé Ancona.
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Karla Gutiérrez, Silvana Peniche, Mirthza Gasque, María José Gené, Gabriela Acevedo y Sonia Villalpando.
Francisco Loret de Mola, Jorge Vega y Antonio Bolio.
Mauricio Merino y Martha Díaz de Merino.
María del Mar Patrón Zavala, Ricardo Guerra, Silvana Peniche, Mirthza Gasque y Andrés Gasque. 32 ALÓ | @RevistaAló
Eduardo Barrera y María Isabel Rodríguez de Barrera con Eduardito.
Alejandro Lübcke y Melissa Escalante Canto de Lübcke.
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SALUD
BENEFICIOS DEL YOGA
cuando vengo a yoga sufro menos riesgo en el kite, pues puedo caer con más conciencia” testimonio de un kitesurfer. 7. Fertilidad: por diversas razones de la vida moderna muchas mujeres que quieren bebés encuentran difícil embarazarse, practicar meditación y yoga envía el mensaje al cuerpo de ser un lugar seguro para la nueva vida.
1. Belleza: el tipo de trabajo físico y mental del yoga retarda el proceso de envejecimiento celular. La sensación de bienestar llega a todo tu ser, y tienes menos necesidad de estresarte, ese bienestar irradiará belleza. 2. Concentración: el trabajo continuo de respiración con movimiento y atención te regalan la capacidad de concentrarte cuando más lo necesitas. 3. Relajación: aprendes a utilizar las partes del cuerpo que necesitas utilizar y relajar lo que no se tiene que tensar. Así, de la mano de la respiración encontrarás cómo relajarte en los momentos de la vida que más lo necesites. 4. Conserva la línea: una de las principales razones del sobrepeso o muy bajo peso es por falta de cariño a uno mismo. Practicando yoga aprendes a tener más conciencia sobre el presente y disminuyes la ansiedad por la que a veces perdemos el control sobre lo que comemos, además de las cientas calorías que quemas en una práctica de Vinyasa, Power, Bikram o Ashtanga Yoga. 5. Mejoras tus relaciones: si te sientes bien contigo mismo y vives en la verdad, es más fácil sentirte bien con quienes te rodean. 6. Mejor rendimiento para atletas: corredores, nadadores, ciclistas, todos aquellos deportistas de alto rendimiento se benefician enormemente al practicar yoga: “Me gusta volar en kitesurf, y he notado que 34 ALÓ | @RevistaAló
8. Motivación por Vivir (combate depresión): valorar cada respiración es encontrarse con el regalo que es vivir, hay posturas que son específicamente diseñadas para abrir el corazón. 9. Purificar: el yoga se enfoca en eliminar de nuestro organismo, mente y espíritu las toxinas, pensamientos y emociones que nos enferman.
Los beneficios del
Por Jimena V. Mendieta
Y
yoga
oga como se menciona en los textos antiguos es la unión del ser universal con el ser individual. Adentrarse en este mundo es adentrarse en el mundo de uno mismo, la verdadera entera definición del yoga no se puede escribir completamente, es un estado que se vive. Hay quienes llegan a su primera clase de Yoga buscando un objetivo específico, la mayoría relacionados con la salud física. Sin embargo la gama de beneficios es tan amplia que no vale la pena “casarse” con aquellos que pudieras enumerar, pero si has despertado tu curiosidad y quisieras saber sobre los más conocidos y tangibles, he aquí algunos de ellos:
DESPEDIDA Tatiana Farah
TATIANA FARAH Despedida de soltera
F
amilares y amigos de Tatiana Farah Tello le organizaron previo a su boda el pasado mes de diciembre una despedida de soltera. La festejada estuvo acompañada de seres muy queridos quienes le brindaron sabios consejos previo a una de las fechas más importantes de su vida.
Miriana Camacho de Farah, Tatiana y Paty Tello de Farah.
Miriana, Tatiana y Pamela Farah. @RevistaAló| ALÓ 35
DESPEDIDA Mariana Chapur
Natalia Campos, Marina Casares, Claudina Briceño, Mariana Chapur, Ximena Almada, Alexa Torre y Annie Patrón.
La despedida de soltera de
MARIANA Chapur Auais
C
on menos de un mes para celebrar su enlace con Carlos Ravelo Goff, Mariana Chapur Auais fue sorprendida con una divertida despedida de soltera en casa de la familia Cortés Mena. Decorada para la ocasión, no faltó la mesa de “Munchies”, la barra de Marianita, y el simpático show regional de Chepita.”
Jimena Cámara, Mariel Kuri y Melisa Barrera.
Con su pícaro show regional, Chepita fue la encargada de divertir a la festejada y sus amigas.
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Maricarmen Cortés Mena con Maribel Cicero Méndez.
Ana Paola Molina, Mariana Chapur, Elba Madero y Daniela Pérez
Lorena Guzmán de Hernández, Elba Madero y Ana Paola Molina.
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Bautizo José Gabriel Silveira
Luis Montalvo Millet, Luis Alberto Montalvo Ferráez, Pbro. Alexander Pavicevic, José Gabriel Silveira Cervera, María Isabel Montalvo de Silveira, Roberto Montalvo Millet con José Gabriel en brazos, Martha Millet de Montalvo, María del Mar Montalvo de Benavente, David Benavente Beatriz y Sebastían Montalvo Millet.
Bautismo de
JOSÉ G. SILVEIRA MONTALVO
E
l pasado 8 de diciembre en una bella ceremonia realizada por el Pbro. Alexander Pavicevic, la familia Silveira Montalvo celebró el sacramento de Bautizo del pequeño José Gabriel Silveira Montalvo. Después de la misa, los invitados pudieron disfrutar de una agradable recepción en la Hacienda Hunxectamán, donde los orgullosos padres de José ofrecieron una celebración para honrar este momento tan especial en su vida como católicos.
EL BAUTISMO José Gabriel recibe las aguas bautismales de manos del Pbro. Alexander Pavicevic.
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David Benavente y María del Mar Montalvo de Benavente.
Michelle Rodríguez de Medina y Gerardo Medina.
Marco Maya y Estefanía Pappas.
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Gabriela Nieves, Isabel Salomón, Michelle Rodríguez, Isabel Montalvo con José Gabriel en brazos, Clau Rodríguez, Daniela López, Nicole Xacur, Lorena Guzmán, María José Palma y Regina Mier y Terán. CON LA FAMILIA Integrantes de la familia Tello Silveira acompañan Pbro. Alexander Pavicevic, Ana Alicia Cervera de Silveira, Pedro Silveria, el festejado y sus papás, Ana María, Luciana y Pedro Pablo SIlveira y primos de José Gabriel.
Mary Yoli Moisés, María José Diaz de Palma y Manuel Palma Rodríguez. 40 ALÓ | @RevistaAló
Nicole Xacur y Eduardo Díaz.
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BAUTIZO Roberto Rivas
Catalina Peon Puerto, Mauricio Reyes Rivas, Ana Laura Carrillo, Roberto Rivas, Rodrigo Reyes yJimena Campos.
El bautizo de
roberto R
Reyes Carrillo
odeados de familiares y amigos celebraron Roberto Reyes y Ana Laura Carrillo el bautismo de su hijo Roberto. En bella ceremonia religiosa el pequeño recibió este importante sacramentento para posteriormente retirarse a la Hacienda Xcanatún la cual lució bellamente decorada para disfrutar de un delicioso almuerzo en honor al festejado.
Sentados: Luis Sierra, María del Mar Domínguez de Bolio, Germaine Abraham de Sierra y Gabriela Briceño de Achach. De pie: Tony Achach con su hija María Gabriela en brazos.
Roberto Rivas y Ana Laura Carrillo con su hijo Roberto. 42 ALÓ | @RevistaAló
Manuel Carrillo Esquivel y Paulina Sánchez Díaz con su ahijado.
Sentados, Pbro. Luis Narro Rodriguez S.J., Judy Rivas López, Aida Lidia Góngora de Rivas, Fernando Rivas López. De pie: Manuel Carrillo Espinosa y Roberto Reyes Marcin. Mimi Novelo Rosado de Barrera, Ermilo Barrera Jure, Laura Esquivel Barrera, Mary Hernández y Hercilia Garza Villareal.
William Castillo Rosado, Nina Abraham Martin, María Elena Díaz Mier y Terán y Mariano Chanona Echeverría.
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ANIVERSARIO La Anita
Rolando Zapata Bello, gobernador del estado de Yucatán con Ismael Charruf Navarrete, Ali Charruf Álvarez, Meljem Charruf Navarrete y Jorge Charruf Navarrete, accionista de La Anita.
100 AÑOS DE
LA ANITA CELEBRAN
L
a Empresa yucateca “La Anita” cumplió de 100 años de labor en este estado. Fundada en 1913 inicia como una empresa dedicada a la venta de salsas y condimentos para posteriormente consolidarse en otras áreas. Con un gran festejo en el cual estuvieron presentes representantes del gobierno del estado así como importantes figuras de la política y sociedad yucateca, para festejar el éxito de una de las empresas más antiguas y reconocidas de Yucatán.
RECONOCIMIENTOS EL gobernador Rolando Zapata Bello entrega un reconocimiento al CP, Lorenzo Sierra Lezama, por 30 años de labor 44 ALÓ | @RevistaAló
Namen Charruf Villanueva, Youssefy Meljem Charruf Semerena, Samir Charruf Villanueva, Jorge Charruf Cáceres, Ismael Charruf Villanueva y Ali Charruf Álvarez.
Jorge Charruf Cáceres, Ileana Cáceres Peniche de Charruf, Karime Charruf Cáceres y Jorge Charruf Navarrete.
Mariam Charruf Álvarez, Miriam Álvarez viuda de Charruf, Ali y Sihan Charruf Álvarez.
Ismael Charruf Villanueva, Paloma Novelo Góngora de Charruf, Samir Charruf Villanueva, Lulú Habib de Charruf, Loreto Villanueva Trujillo de Charruf, Ismael Charruf Navarrete, Name Charruf Villanueva, Aqueber Charruf Villanueva de Bolio y Carlos Bolio Baqueiro.
Jorge Augusto Sobrino Argáez, Pablo Gamboa Miner, Jorge Charruf Cáceres y Daniel Granja Peniche.
Zahía Charruf y Katina Barrera
Addy Semerena Cardeña, Cristina Heredia de Medellín y Luciano Medellín Semerena. @RevistaAló| ALÓ 45
DESDE LA COCINA
Comida saludable
El chef Christian Bravo con nuestras cocineras invitadas: Jimena Cámara Rosado y Melisa Barrera Novelo
Un saludable inicio Carpaccio de Betabel con zanahoria y vinagreta de piñones
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ara comenzar el año de una manera saludable y cumpliendo con el propósito de muchos para mantener la figura, en este mes de enero el Chef Christian Bravo nos enseñó a preparar un delicioso carpaccio que incluye todo lo necesario para lograr una excelente nutrición. No desaproveches la oportunidad de realizarla y de demostrarle a tus invitados que lo saludable y bajo en calorías también puede ser delicioso para cualquier paladar.
FOTOS: GUSTAVO ARCURI TEXTO: ANA DOMINGO RECETA: CHEF CHRISTIAN BRAVO
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Preparación
Cortar en rodajas muy delgadas el Betabel, extender en un plato y marinar con aceite de oliva, reservar frío. Para la vinagreta agregar dentro de un boel y con la ayuda de un batidor emulsionar y sazonar perfectamente. Reservar para marinar todas las guarniciones. Agregar arriba del Carpaccio las guarniciones y acomodar en medio el mix de lechugas, terminar con más vinagreta y disfrutar sin miedo porque es un plato muy nutritivo y saludable para recuperarnos después de las fiestas de fin de Año.
La receta
Para el Carpaccio de Betabel: 1 pza. de Betabel hervida 10 ml Aceite de oliva
Para la vinagreta:
20 ml de vinagre balsámico 3 g sal 1 g pimienta negra 5 ml jugo de limón 10 g de piñones blancos o rosados tostados
GUARNICIONES
5 bolitas de queso de cabra 10 g de mix de lechugas 15 g zanahoria baby blanqueada 10 g tomate cherry 5 g de fresas 5 g frambuesas
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POSADA Reunión amigops
Al frente; Regina Sosa de Medina con Mauricio, Paolina Trava de Cortés con Emilio, Kika Diaz de Medina y Jorge Medina con Carolina y Chinito, José Ernesto Alonzo y Mariana Patrón con Lucía. Atrás: Mario Medina con Regina, Ricardo Peón y Lida Sansores con Lida y Teresa, Diego Cortés con Dieguito Cortés Trava y Antonia Cortés Sosa, Lulú Villamil y Jorge Álvarez con Inés, Sara Abimerhi de Castillo y Joaquín Castillo con Joaquín.
Amigos e hijos se reúnen en
posada NAVIDEÑA C
on motivo de la proximidad de las fiestas navideñas y aprovechar la cercanía de edad de sus hijos, un grupo de amigos se reunió el pasado mes de diciembre para celebrar una posada navideña. Los más pequeños se divirtieron en esta animada convivencia en donde hubo piñatas, inflables así como otras tradicionales costumbres que se celebran en las posadas.
Paolina Trava Correa de Cortés y Diego Cortés Mena con Emilio y Diego. 48 ALÓ | @RevistaAló
Kika Diaz Mier y Terán de Medina y Jorge Medina Torre con Chinito y Cristina.
Lourdes Villamil de Álvarez y Jorge Álvarez con Inés.
Sara Abimerhi de Castillo y Joaquín Castillo con Joaquín.
Regina Sosa de Medina y Mario Medina Díaz con Mario y Regina.
Ricardo Peón y Lida Sansores de Peón con Lidita y teresa.
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verbena Instituto Arrayanes
Verbena Navideña Instituto
ARRAYANES
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on motivo de las festividades decembrinas, el Instituto Arrayanes celebró su primera verbena navideña, en la que maestros, padres y alumnos pudieron disfrutar juntos de un agradable día lleno de diversión, juegos y actividades como futbol, artes plásticas y karaoke, entre otros.
Vanessa García-Ramos Piña y Carlos García-Ramos Valdez.
José Antonio Caro, Cameron y Jason Caro Ruiz con Yolanda Ruiz Conde
Andrés Peña, Victor Alvarado e Isabel Young.
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Felipe Borbón, Julene Borbón y Leticia Ortiz.
Karla Duarte de González, Camila González Duarte y Daniel González Alcocer.
Familia Castañeda Cárdenas: José Castañeda, María José, Bruno y Patricio Castañeda Cárdenas.
Laura Rincón, Valentina y Nicolás De los Ríos y Juan Manuel De los Ríos
Marielle y Daniela Abraham Habib con Olga Habib Dogre.
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DESFILE GRAN CHAPUR
LUXURY SELECTION V
by Gran Chapur
estidos de diseñadores de la talla de Sherri Hill, Jovani, Marc Dugal, Tadashi Shoji, Badgley Mischka y Terani entre otros, desfilaron en una lujosa y exclusiva pasarela para Gran Chapur Norte, quien incluirá esta selección de elegantes vestidos en su tienda. El “Luxury Selection” estuvo bajo la conducción de Narsha Rodríguez NBY 2012 en el cual se otorgaron premios y asesorías a los invitados.
INVITADAS VIP Mariana Chapur Auais, Lorena Guzmán de Hernández y Elba Madero.
Verónica Bueno y Lucía Diaz. 52 ALÓ | @RevistaAló
Lourdes Cortazar y Mariana Villamil.
Fina Nechar de Chapur, Mari Aguais Dogre de Chapur y Lucia Diaz de Goff.
María Helí Leal de Ricalde, LIna Solís , Pamela Correa y Carlos Flores.
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PRESENTACIÓN Agua de Rosas
SIGLO XIX Sandra Cepeda quien colaboró en el arte de la colección junto EileanaPalomo diseñadora y propietaria de Agua de Rosas.
AGUA DE ROSAS presenta
SIGLO XIX E
n el Hotel Boutique Casa de las Palomas se llevó a cabo la presentación de la nueva colección “Siglo XIX”. de Eileana Palomo propietaria “Agua de Rosas” quien en colaboración con la artista Sandra Cepeda presentó una serie de fotografías en donde piedras preciosos, acabados en oro, trabajo en filigrana se lucen en esta colaboración. Amigos y clientes estuvieron presentes para conocer este proyecto en donde el arte y la joyería se fusionan.
ARTE + JOYERÍA Fotografía, retoque digital y pintura formaron parte de este proyecto entre Sandra Cepeda y Agua de Rosas.
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Alan González, Sandra Cepeda, Patricia Loret de Mola, Leo Castro y Christian Loret de Mola.
Víctor y Lourdes Kidd.
Elizabeth Ortega y Malena Peón
Cristina Palomo, Brillante Castellot y Patricia Loret de Mola.
Alejandra Canto de López y Daniela Bustos Maya.
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POSDA NAVIDEÑA By Pass Gástrico
Dr. Miguel Angel Núñez Hernández, Dr. Alejandro Everardo Gasque, Dr. Luis Fernando Herrera Sánchez, Psicóloga Samantha escalante Herrera, Dr. Jesús Núñez Hernández (DIRECTOR), Nutrióloga Sasil Ha Cih Rodríguez, Enfermera Quirúrgica Virginia Cárdenas Zumárraga, Dr. Miguel Ochoa Quevedo y Dr. Luis Fernando Sauri Ic.
posada NAVIDEÑA del Grupo Multidisciplinario BYPASS GÁSTRICO MÉRIDA
A
Dr. Luis F. Herrera y Dra. Karla Echazarreta de Herrera, David Bouza y Ana Gabriela Cáceres de Bouza, Dr. Miguel Ochoa y Elsa Ma. Polanco de Ochoa
BRINDIS El Dr. Jesús Núñez aprovecho la oportunidad para ofrecer unas palabras y para desearles una excelente navidad y año nuevo a quienes trabajan junto con él en Bypass Gástrico Mérida. 56 ALÓ | @RevistaAló
provechando la época navideña y para cerrar el año 2013 de la mejor manera, el Dr. Jesús Núñez junto a todo su equipo de trabajo realizaron una pequeña posada en la que pudieron convivir, divertirse y pasar un rato agradable en el restaurante Vite de Bruno. El buen ambiente y la amistad que caracteriza a este gran equipo de profesionales se vio reflejado durante todo su convivio. ¡Enhorabuena a este excelente grupo de By Pass Gástrico”
Dr. Jesús Núñez y Nelly Torres Góngora.
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LA MANSIÓN Restaurant Bar
Juan José Peña Castillo y su esposa Nora Lara de Peña con sus hijos.
Restaurant Bar
la mansión E
l pasado viernes 6 de diciembre se llevó a cabo la inauguración del Restaurante - Bar La Mansión, el cual se encuentra localizado en la plaza Solare a una cuadra del Pocito en fracc. San Antonio Cucul. Todo el evento estuvo a cargo de diversos representantes del corporativo, los cuales al término del corte del listón ofrecieron un brindis y una deliciosa cena con diversos platillos mexicanos para festejar este gran momento.
Mario Bernardoni y Juan José Peña Castillo.
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INAUGURACIÓN Socios del restaurant bar La Mansión durante el corte de listón acompañados de Mons. Álvaro García quien dio la bendición del lugar.
La Sra. Nora Lara acompañada de sus amigas.
Jorge Alberto Tenreiro Vidal y Eloisa Navarro de Tenreiro.
Luis Cardona y Paty Mohr
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INAUGURACiÓN LIGHSTYLE % CO
Ale Abraham, Estefanía Lima y Mariana Cuevas.
LIGHTSTYLE & CO. fiesta de inauguración
G LIGHSTYLE & CO. Fernando Cuevas socio de Lighstyle & Co y Andrea Barbosa.
ran inauguración de Lightstyle & Co, se llevó a cabo en la Plaza Boreal, ubicada en la Av. Andrés García Lavin lugar en donde amigos e invitados especiales estuvieron presentes para conocer a esta tienda especializada en la venta de equipo de iluminación, interiorismo y automatización. La exhibición de estos modernos equipos a través de smarphones no pudieron faltar, enhorabuena y felicidades.
Fernando Cuevas, Andrea Barbosa Martin, Emmy Llanes de Cuevas, Mariana Cuevas y Fernando Barbachano. 60 ALÓ | @RevistaAló
Roberto Dájer y Paulina Alsina.
1. Alfombra modelo LAPPLJUNG RUTA de Ikea 2. Sill Acapulco 3. Lámpara Aurelia de QisDesign en Lightstyle&co. 4. Colgador Hang On de Normann Copenhagen en Nordika 5. Circle Footstools de Nasström 6. Libro The Monocle Guide to Better Living de Monocle 7. Block Table by Simon Legald en Nordika 8. Mesa de comedor línea Arenas de Marbol 9. Rubber Vase de Menu
1.
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INAUGURACIÓN Ábito
Inaugura en Plaza Altabrisa
ÁBITO E
Gustavo Millet Reyes, María Leticia Millet Gómez y Leticia Gómez Ruiz de Millet.
Gustavo Millet y sus invitados entre ellos el alcalde Renán Barrera escuchando sobre Ábito.
Benjamin Millet Molina, Jorge Barrera Concha y Ricardo Diaz Montes de Oca. 62 ALÓ | @RevistaAló
n el mes de diciembre se llevó a cabo en Plaza Altabrisa la inauguración de la nueva sucursal de Ábito, empresa especializada en ropa de lino. Estuvieron presentes conocidas figuras de la sociedad yucateca entre ellas el aclade Renán Barrera quien fue el encargado de dar el corte de listón que ianuguró esta nueva sucursal. Enhorabuena y continúen con este éxito.
Patricia Gómez Ruiz y Bárbara de Alba.
Mauricio Millet, René Brito, Carlos Worbis, Rafael Combaluzier y Alejandro Valencia.
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INAUGURACIÓN Terranova
Inauguran Terranova. Addy Arceo de Campos, José Eduardo Campos, Pbro. Armín Castillo, Guadalupe Zarate de Campos y José Eduardo Campos Arceo.
Inauguración de la farmacia
TERRANOVA Dra. Guadalupe Zárate y Dr. Eduardo Campos, propietarios de Terranova.
C
on gran alegría dieron apertura a Terranova, primera farmacia especializada en dermatología encabezada por los Drs. José Campos y Guadalupe Zárate. Ubicada en plaza 1000nium, amigos y familiares se dieron cita para apoyar a José y Guadalupe en el inicio de este gran proyecto.
Addy Campos Arceo, José Eduardo Campos Arceo, Guadalupe Zarate, Addy Arceo, José Eduardo Campos, Alejandra Campos Arceo y Mario Guzmán Vega. 64 ALÓ | @RevistaAló
Mauricio Güemes y Fabiola Novelo.
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cumpleaños Roberto Millán
Cumpleaños
ROBERTO MILLáN L
a familia Millán Solís celebró el pasado viernes 13 de diciembre el primer cumpleaños del pequeño Roberto Millán Solis, con una agradable fiesta realizada en el Club Campestre. Más tarde tanto el festejado como sus amiguitos pudieron disfrutar de un show muy divertido de uno los personajes infantiles más queridos “Barney”
Lina Solís de Millán, Robín Millán Heitz y el festejado.
Lina Rivero Maldonado con su nieto.
Leydi Gordillo de Quintal, Roxana Quintal de Sánchez, Arturo Sánchez Andrade, Karla Quintal de Pérez y Santiago Sánchez Quintal. 66 ALÓ | @RevistaAló
Maribel Morales de Solís, Andrés Solís Rivero y Doménica.
Jorge Hadad Casares, Silvia Molina de Hadad junto Sebastián y Emilio.
Marta Solís Rivero de Rodríguez, Ana Sofía Rodríguez y Víctor.
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BABY SHOER María del Mar
María del Mar acompañada de su hermana, primas y amigas.
El babyshower de
MARÍA DEL MAR ESCALANTE LIRA R
odeada de sus seres más queridos disfrutó de una bella fiesta de maternidad el pasado mes de diciembre María del Mar Escalante Lira, quien dentro de poco recibirá a una pequeña niña. Muchas felicidades a la futura mamá y su esposo.
Leonor Lira Vado acompañada de sus hijas Vinette, María del Mar y Ana Cristina Escalante Lira 68 ALÓ | @RevistaAló
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TORNEO Polo Indoor
LOS GANADORES IA la izquierda el equipo Berel, equipo Land Rover´Jaguar, equipo Diario La Verdad, equipo Telcel con directivos de Land Rover-Jaguar e Hípica Silveira.
POLO INDOOR J
Torneo Jaguar- Land Rover
aguar-Land Rover en conjunto con Hípica SIlveira celebraron la primera Copa Indoor de Polo en Yucatán. Conocidas empresas participaron en este evento deportivo donde se entregaron los trofeos a los ganadores de la Copa.
PRIMER LUGAR El equipo del diario La Verdad fueron los ganadores de este torneo.. 70 ALÓ | @RevistaAló
John Carney, Kim Degraff y Gus Galván.
Gustavo Valdez, Rocío Bataller, Alicia Zapata y Ana María Silveira.
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Guía de OCIO
Lo que no debes perderte en entretenimiento este mes
de cine ElWallloboStreet LOSESTRENOS
(The Wolf of Wall Street)
Ficha técnica Dirección: Martin Scorsese. País: Estados Unidos Guión: Terrence WInter Género: Drama, biográfica Reparto: Leonardo DiCaprio, Jonah Hill, Matthew McConaughey, Jon Favreau, Kyle Chandler, Jean Dujardin, Ethan Suplee. La verdadera historia de Jordan Belfort (Leonardo DiCaprio), un agente de bolsa de Nueva York. Partiendo del sueño americano hasta llegar a la codicia corporativa, Belfort pasa de las acciones especulativas y la honradez al lanzamiento indiscriminado de empresas en la Bolsa y a la corrupción a finales de los ochenta. El éxito y la fortuna desmedidos de este joven veinteañero como fundador de la agencia bursátil Stratton Oakmont, le valieron a Belfort el apodo de “El lobo de Wall Street”. Dinero. Poder. Mujeres. Drogas. Las tentaciones abundaban y la amenaza de la autoridad era irrelevante. Jordan y su manada de lobos consideraban que la modestia era una cualidad sobrevalorada; nunca se conformaban con lo que tenían.
música Beyoncé
Beyoncé “The visual album” Beyoncé sorprendió al mundo el pasado mes de diciembre, sacando de manera inesperada y sin previo aviso su quinto álbum de estudio. El “álbum visual” simplemente titulado Beyoncé, cuenta con 14 canciones acompañados por un video musical por cada uno de ellos, más 3 vídeos extras. La cantante cuenta con invitados de la talla de Frank Ocean, Drake y Jay-Z. Ella álbum se encuentra de venta exclusiva en el portal de música itunes De venta en iTunes
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libros El efecto del aleteo de una mariposa en Japón
Ruth Ozeki
Una lonchera Hello Kitty es descubierta por Ruth a la orilla de una playa en Vancouver, dentro de ella se encuentra un diario el cual sospecha que podría haber llegado en un montón de escombros del tsunami de 2011. Un diario cuyo encantador y misterioso contenido expresa las esperanzas y sueños de Nao Yasutani, una adolescente quien enfrenta los desafíos planteados por la vida moderna, el misterio de una bisabuela y monje budista o la alegría y la angustia de la familia, Nao está tratando de encontrar su propio lugar - y la voz - a través de un diario que espera que se encontrará una lector y amigo que finalmente la entiende. De venta en www.amazon.com / Ghandi
dvd Daria
La serie animada completa El icónico personaje de finales de los 90’s llega en formato DVD en sus 5 temporadas completas y especiales. Creada por Glenn Eichler y Susie Lewis Lynn para MTV, la serie narra las vivencias de Daria Morgendorffer cuando ella y su familia se mudan a Lawndale. Daria es una chica inteligente, perspicaz, algo cínica, con un sentido del humor muy irónico ajustándose así al modelo de “Adolescente Inadaptada”. Sobrevivir a la Secundaria y a su entorno será su principal “misión”. De venta en www.amazon.com