LOS EVENTOS
El Gran Desayuno del Terno “Un momento” exposición pictórica de Tania Canto Molina Cumpleaños de Carlos Abraham
AÑO 13. NO.168 JULIO 2018
Nación Gourmet 9 culturas gastronómicas en un solo lugar
ALÓ!
pag 14
DIRECTOR GENERAL Roberto Cortés Mena DIRECTORES DE GRUPO Rodrigo Cortés Mena. Diego Cortés Mena Maricarmen Cortés Mena COORDINADORA DE DISEÑO Verónica Torre Menéndez. DISEÑO GRÁFICO Karla Polanco Chi REDES SOCIALES Ana Laura Chacón González FOTOGRAFÍA Pedro Hernández | Virly Hernández EVENTOS Blanca Kuh | merida@grupocorme.com VENTAS Leticia Trujillo letytrujilloc@gmail.com LOGÍSTICA José Cruz | César Mendoza ADMINISTRACIÓN Y COBRANZA Samuel Basulto IMPRESOS Samuel Saúl Román. SUGERENCIAS merida@grupocorme.com Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008-100911413400-102 Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán. Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177 Distribuida por Grupo CORME.
JULIO
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4 LOS EVENTOS
· Cumpleaños Carlos Abraham · El Gran Desayuno del terno · Exposición “Un momento” de Tania Canto Molina
· Única Living · NorteMérida · Mérida a través de la Arquitectura
44 CUMPLEAÑOS
· Nación Gourmet “9 culturas gastronómicas en un solo lugar”
· · · ·
22 ESTILOS
50 RESTAURANTES
14 EN PORTADA
Marissa Sauri Gabriel Sánchez Analaura Matos Leonardo Rosel
24 BODAS
· Natalia Torres Mesías & Rodrigo Mungía · Marcy Rubio & Carlos Vera
· Inauguración OSTRO Cuccina & Bar · Inauguración Puerto Arena Seafood & Bar · “Feria del Mole” en La Parrilla Montejo
32 PUBLIRREPORTAJE
56 EVENTOS VARIOS
· Bella con sol
· Ultherapy
42 PRESENTACIONES
· Cookie Party de Lite & Light · Pura Vida Resort de Sofia Palmero & Melissa Shoes
· Baby Shower Patricia Puerto · Bautizo Emiliano Zumárraga · Desfila Corazón 2018
60 GUÍA DE OCIO
@RevistaAlรณ| ALร 3
CUMPLEAÑOS | Carlos Abraham
El cumpleaños de
CARLOS Abraham Goff
En companía de su esposa Verónica Díaz Montalvo, hermanos y amigos celebró el pasado mes de junio su cumpleaños Carlos Abraham Goff. La cita fue en la residencia del matrimonio Abraham Díaz, donde invitados acudieron para disfrutar junto con Carlos una noche inolvidable.
Gerardo, Minty, Carlos y Valentina Abraham
Mercy Ravelo y Manuel Farah 4 ALÓ | @RevistaAló
El festejado con su esposa Verónica Díaz Montalvo
Félix Sansores, Sergio Abraham y Carlos Abraham
Félix Sansores y Alejandra Rodríguez
Fernando Millet, Lourdes Rubio y Loana Rubí
Valentina Abraham y Enrique Ortiz
Maricarmen Molina y Gerardo Abraham
Minty Abraham y Giovani Castaldi
María del Mar Rodríguez y Juan Pablo Zahoul @RevistaAló| ALÓ 5
LOS EVENTOS | Desayuno del Terno
Realizan la 3ra edición del
EL GRAN DESAYUNO DEL TERNO
María José Cáceres Delgado, Maribel Contreras Acereto, David Salomón, Ana Gabriela Cejudo Valencia y Teresa Cavazos Samia
Ana Paulina Castro Medina y Cecilia Medina de Castro 6 ALÓ | @RevistaAló
Ataviadas del tradicional e icónico terno se dieron cita en el Centro de Convenciones Siglo XXI personalidades de la política, cultura, empresarias, así como reconocidas damas de la sociedad yucateca para celebrar por tercer año consecutivo “El Gran Desayuno del Terno”. Más de 1,200 invitas asistieron a este evento el que año con año se entregan reconocimientos a mujeres yucatecas o radicadas en el estado cuya labor ha trascendido en la cultura, altruísmo o profesionalmente, en esta edición siendo galardonadas las maestras María Teresa Méndez de Fernández y Ana Patricia Martínez Huchín, a la primera por su gran trayectoria en la educación y a la segunda por su labor como editora e investigadora en la lengua maya. El dinero recaudado en la compra de boletos del evento fue destinado a la Cruz Roja y a la Fundación por la Salud A.C en Yucatán.
Rosa Peraza de Ruz, Cecilia Lizarraga Peniche de Regil y Concepción Rosado de Cámara
Asistentes al Desayuno del Terno
Lilia Rodríguez de Valladares, Aida Alcocer de Sánchez y Marisa Fuentes de Montalvo
Cristina Boyancé, Valentina Abraham y Sofía Ferráez
@RevistaAló| ALÓ 7
Maribel Contreras, Evangelina Cervera y Gabriela Cejudo
Tere Cazola y David Salomón
Karina Flores, Daniel Espinosa, Lizete Trepaud y Macarena Mantecón
Genny Abraham y Lorena Esquivel 8 ALÓ | @RevistaAló
Elda Nechar de Isaac y Lucy Omaña de Alfaro
Dulce María Sauri y Paola Mujica
Ileana Zapata de Solís, Silvia Díaz de Ricalde y Jacqueline Zapata de Castaldi
Daniela Romero y Josefina Peón
LOS EVENTOS | Tania Oil Paint
UN MOMENTO de Tania Oil Paint
Marissa Goff de AMANC Yucatán, Paola, Daniela y Juan Carlos Xacur Goff y Zahía Chami
A
migos, familia e invitados se dieron cita en la residencia de la familia Molina “El Pinar” para admirar la exhibición de la obra de Tania Canto Molina quien con las ventas recaudadas busca apoyar en su totalidad a la asociación civil “AMANC Yucatán”. Al terminar la exhibición se llevó a cabo un coctel para celebrar el éxito de la exibición.
La expositora Tania Canto Molina
Mauricio Canto Molina, Fernando González Luna Castellanos, Pitina Canto Molina de González Luna, Pitina Molina Casares de Canto, Tania Canto Molina, Antonio Canto Ontiveros, Antonio Canto Molina y Alejandro Prats 10 ALÓ | @RevistaAló
Martha Molina de Lago y Patricia Molina de Arce
Valentina Abraham de Ortiz con Enrique y María Fernanda Montalvo de Abraham
Tania acompañada de sus amigas
Lorena Esquivel, Bertha Marrufo de Gené, Tania y María Elena Mier y Terán Gutiérrez
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Isabella Kelleher, Fernando González Luna, Carlos Ravelo y Mariana Chapur de Ravelo
Bárbara Sánchez Kane, Caro Mena, Nicole Xacur, Daniela Pérez y Pitina Canto
María Rosa Gutiérrez de Canto, Angelita Canto de Correa, María Eugenia Canto de Abraham y Pitina Molina de Canto 12 ALÓ | @RevistaAló
Germaine Seguí, José Luis Rasam y Mónica Zacarías
Mauricio Sánchez y Lulú Molina
Alejandra Castro, Ana Carolina Leyva, Anabel Ávila, María Elí Pantoja y Pipe Gabber
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EN PORTADA
Nación Gourmet 9 culturas gastronómicas en un solo lugar Prepara tus sentidos y disfruta de un lugar diferente en Mérida que te permitirá conocer más sobre la cocina de distintas naciones.
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U
na nación, un territorio donde se comparten vínculos históricos, culturales, y por ende ¡gastronómicos! Cada nación a través de su comida representa no sólo sus raíces, sino su particular forma de sentir la vida. ¡Despierta tus cinco sentidos y vive este espacio donde tendrás la opción de deleitarte con las cocinas más representativas del mundo! Que disfruten este recorrido a través de su paladar.
FOTO EN PORTADA Gustavo Arcuri para A&H Photography ESTILISMO Fide Casares LOCACIÓN Nación Gourmet VIDEO Feelings Forever MAQUILLAJE EN PORTADA Bibiana Garam
@RevistaAló| ALÓ 15
Arriba Los Gringos & The Wings, debajo la Phelps Burger
Natalia Uprimny Salazar y Guillermo Acosta Simón propietarios de Nación Gourmet, La Burger House, Central Gourmet y socios de Sale e Pepe junto con Pablo Barbachano
Las naciones presentes Desde nuestro continente, para los amantes de las más jugosas y deliciosas hamburguesas al estilo americano está “La Burger House”, mientras que “Casa Balero” nos trae el sabor auténtico de la cocina y los ingredientes mexicanos, representando un patrimonio cultural y material de la humanidad. 16 ALÓ | @RevistaAló
Europa está presente gracias al tradicional sabor italiano de los platillos de “Sale E Pepe”, mientras que “La Central Gourmet” te hará viajar y conocer cada rincón de la gastronomía española. Por supuesto, Asia está presente a través del fresco menú de la nación del sol naciente que encontrarás en “Sayonara”, mientras que “Sahteen” tiene para ti los mejores sazones del medio oriente. Las opciones veganas no se quedan atrás gracias a la diversidad de platillos frescos y naturales que “We Bowl by Nümen” ofrece; si por el contrario, lo tuyo son las carnes, “El Diezmillo” cuenta con una diversa y exquisita parrilla que te deleitará. Y que mejor acompañante del recorrido que un delicioso coctel personalizado o un vino de nuestra cava exclusiva atendida por un Somellier y Barman que
te guiarán para encontrar el perfecto acompañante de tu experiencia. ¿Qué tal cerrar el recorrido con un buen postre? Inclusive puedes hacerlo con un rico café o una perfecta infusión en la estación de “AmorAroma”. Prepárate para disfrutar noches llenas de múltiples sazones al ritmo de talentos musicales que guiarán tu viaje culinario a través de 9 naciones llenas de historia, sabor y vida.
››Nación Americana
La Burger House
Somos La Burger House y representamos la nación americana. La casa del Black Angus y aunque suene redundante, nuestra especialidad que te hará soñar por el resto de tus días, son las Burgers de receta de autor 100% Prime Angus. Sin embargo, déjate sorprender con
Disfruta de los sabores de la Nación Vegana con We Bowl by Nümen, con unas deliciosas Coliflores Búfalo o unos Tacos de Castacán veganos. A la derecha Daniel González y Rodrigo Mimila, socios de “We Bowl” by Nümen
otros platillos espectaculares, como lo es nuestro Mac & Cheese LBH, las Buffalo wings y por supuesto, el antojo del cual no puedes prescindir nuestras deliciosas papas a la francesa en todos sus tamaños, sabores y colores.
››Nación Vegana
We bowl by Nümen
· Nuestra propuesta gastronómica. Propuesta que nace hace 3 años en la ciudad de Mérida, somos un lugar vegano con platos hechos con insumos locales, orgánicos y frescos. Nuestros platillos están basados en clásicos de la gastronomía, con nuestro toque inesperadamente delicioso, nuestra idea es llegar a un público no vegano basándonos en sabor inesperado, a la vez ligero y delicioso. No te puedes perder nuestras hamburguesas, los deliciosos tacos, coliflores búfalo, sorprenden por su sabor y textura. Recomendado por nosotros, tacos de pastor y tacos de “castacán” vegano.
Nada como la Pizza Capri y la Lasagna de “Sale e Pepe”
››Nación Italiana
Sale e Pepe
Traemos para ustedes un pedazo de Italia a la mesa. Una propuesta culinaria clásica, valorando las recetas ancestrales, añadiendo nuestro sazón para crear una explosión de sabores y texturas en su paladar. Disfruta del recorrido gastronó-
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Central Gourmet te sorprenderá con su deliciosa Paella Vasca y no olvides preguntar por las tapas
Si tienes antojo de un buen corte de carne, Diezmillo cuenta con platillos como la Brocheta de Picaña o Tacos
En la barra de ABC pregunta por un Rouzita para refrescarte o que tal un Mojito de frutos rojos
mico de esta nación, desde una tabla de charcutería italiana, pastas, rissottos y las espectaculares pizzas. Toda nuestra cocina, elaborada en horno de leña, hará que cada bocado sea el detonante a la imaginación, transportándolos a ese rincón romántico de Italia. Cucina con amore - buon appetito.
Gourmet” es una propuesta gastronómica inspirada en los sabores de diferentes rincones ibéricos, ingredientes importados de primera calidad y pan artesanal. Porciones generosas, bien chulas para llenar el estómago y el corazón de cualquier tío o tía que busque excitar su paladar.
››Nación Española
››Nación Hot & Grill
Disfruta de nuestra barra de pinchos y tapas, comparte raciones españolas y atrévete a inventar combinaciones para tu baguette rellena de quesos. “La Central
· Propuesta gastronómica: Nada supera el sabor que el que brindan las brasas de una buena parrilla al carbón. El Diezmillo te ofrece lo mejor
La Central Gourmet
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Diezmillo
de una parrillada, desde típicos tacos de cortes acompañados de una buena salsa picante, riquísimas costras gratinadas a la parrilla, costillares dorados a las brasas y bañados con tu salsa predilecta o los ya famosos burritos de carne asada y sin dejar de lado lo mejor de un jugoso corte 100% al carbón. ¡Te va a encantar todo lo que nuestra parrilla puede ofrecerte! · Recomendaciones: Unos costillares hot chipotle o los famosos burritos de Diez y pioneros. O que mejor que una jugosa picaña de 350gr. · No te puedes perder: ¡¡Unas deliciosas costras de picaña!!
››Nación mexicana
Casa Balero
· Propuesta gastronómica: “Casa Balero” busca llevar a todos sus comensales, los mejores platillos y sabores de México, mediante diversos platillos de diferentes regiones de nuestro país. · Recomendaciones: Seas turista o local, te recomendamos nuestros diferentes platillos de Cochinita Pibil, ya que si quieres algo más ligero, prueba nuestro “Tiradito” de Atún fresco, nuestra deliciosa ensalada de nopal o nuestra pechuga de pollo rellena de queso de cabra bañada en mole negro. · Recomendaciones: Los platillos que no te puedes perder de Casa Balero son nuestras deliciosas tlayudas, la tártara de atún fresco y para compartir nuestro delicioso molcajete.
››Sweet Station
AmorAroma
· Propuesta gastronómica: AmorAroma busca satisfacer tu lado dulce, con una variedad de postres de cada una de las propuestas gastronómicas de Nación Gourmet. · Recomendaciones: Para los paladares más dulces recomendamos nuestro pastel de galleta, con cuatro capas de cuatro diferentes chocolates, divididas por deliciosa y suave galleta, nuestro tradicional flan de cajeta y el ya conocido brownie con helado de vainilla. · Recomendaciones: No te puedes perder el crumble de manzana, calientito y con helado de vainilla y nuestros deliciosos churros con chocolate, cajeta y lechera.
Ernesto Gutiérrez y Vanessa Dominique socios de AmorAroma y Casa Balero, debajo un delicoso pastel de galleta y un panque de elote
Tacos de Cochinita y Tlayuda tradicional de Casa Balero @RevistaAló| ALÓ 19
Juan Carlos Alcaraz y Paola Palma, socios de Sahteen. A la izquierda un Keppe Crudo, debajo una deliciosa Shawarma
››Nación Medio Oriente
Sahteen
Sahha significa salud (provecho) Sahha dos veces se escribe Sahteen Así que aquí te queremos desear, no sólo una, sino dos veces “mucha salud y buen provecho” SAHTEEN Aunque nos especializamos en la comida libanesa hemos incorporado algunos platillos de la cocina Magrebi y nos tomamos la libertad de tropicalizar algunas salsas, te va a encantar. ¡No puedes dejar de probar nuestro shawarma!
A la izquierda Israel López, socio de Diezmillo junto con Segundo Guillén; le acompaña Mariana Aramburu propietaria de Sayonara
››Nación Asiática
Sayonara
Sayonara es una propuesta gastronómica de comida asiática donde fusionamos elementos y sabores de diferentes tradiciones culinarias que dan
Wok 60 y Tampic Spicy de Sayonara 20 ALÓ | @RevistaAló
al paladar de nuestros comensales una experiencia única a través de los diferentes tipos de sushi, platillo japonés por excelencia, hasta platillos preparados en Wok, el corazón de la comida china.
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ESTILOS | Verano
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BODAS | Natalia & Rodrigo
NATALIA & RODRIGO TORRES MESÍAS VALES - MUNGUÍA ZARCO
Jorge Torres Mesías Estrada y Guelmy Vales García de Torres Mesías
A
nte la presencia de familia y amigos se llevó a cabo el pasado 23 de junio la unión religiosa entre Natalia Torres Mesías Vales y Rodrigo Munguía Zarco en una bella ceremonia. Posteriormente se llevó a cabo en la Hacienda Hunxectamán una recepción en honor a la pareja, quien disfrutó junto sus invitados
Daniela Marrufo Herrera y Andrés Munguía Zarco
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Margarita Zarco Salgado y Miguel Ángel Munguía Gil
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Mario Manzanilla y Juliana Cáceres
Paulina Goff y Gibrán Selem
Daniel Peniche, Cristina Gamboa y Cecilia González
Carolina Wall Olivier y Rodrigo Rivero Gómez 26 ALÓ | @RevistaAló
Rocío Espinosa y David Flota
Jerónimo Munguía Zarco y Michelle Montane Méndez
Mariano Nava, José Sánchez y Ana Nava
Rodrigo Peniche y Daniela Fernández
BODAS | Marcy & Carlos
La boda civil de
MARCY & CARLOS RUBIO PERAZA - VERA TORRES
Jessica Uribe, Sol Vales, Alejandra Perera y Natalia Abdala
E
n una hermosa ceremonia civil unieron sus vidas la pareja conformada por Marcy Rubio Peraza y Carlos Humberto Vera Torres. Amigos y familiares acompañaron a los novios en esta fecha tan importante para ellos donde al término de la ceremonia se ofreció una recepción en las Villas San Bruno.
Humberto Vera Bejarano, Leticia Torres Velasco, Carlos Vera Torres, Marcy Rubio Peraza, Marcy Peraza Canul y José Ramiro Rubio Ortiz 28 ALÓ | @RevistaAló
Mariana Archundia y David Flota
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Laura Vera Torres, los novios, Kiara, Sofía y Ramiro Rubio Peraza
Patricio Novelo, Regina Camargo y Rodolfo Molina
José Gabriel Medina Espinosa y Alejandra Urcelay de Medina 30 ALÓ | @RevistaAló
Rosario Ortiz de Rubio y Rocío Trujillo
Lizzie Palma, Marissa Fuentes, Maria Esther Góngora y Lilia Lara
Jorge Serna y Paola Peniche
Luis Lara y Ana Cristina Peraza
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PUBLIRREPORTAJE
ULTHERAPY Lifting perfecto ¡Sin cirugía, sin agujas!
A diferencia de cualquier otro procedimiento, Ultherapy ®, aprobado por COFEPRIS y la FDA, es el primer Ultrasonido Micro-focalizado de Alta Intensidad; la última generación en procedimientos para el rejuvenecimiento de la piel no invasivo, tiene precisión en la profundidad y temperatura para lograr el efecto esperado. Con el control de estos factores, genera un proceso de regeneración en la piel, a través de la producción natural de nuevo colágeno, lo que elimina las huellas que el paso del tiempo va dejando.
P
or mucho tiempo, las personas se enfocaron en el rejuvenecimiento del rostro, pero no sólo éste muestra la edad. El cuello y el escote también nos delatan. Ultherapy ®, está aprobado para el rejuvenecimiento de rostro, papada, cuello y pecho, todo a través de ultrasonido: sin cirugías de lenta recuperación y sin agujas. Éste es el primer procedimiento no invasivo, un ultrasonido que genera una reacción en cadena, para el rejuvenecimiento natural de la piel. ¿Cómo trabaja el Ultrasonido Micro-focalizado de Alta Intensidad? La principal arma del Ultrasonido Micro-focalizado de Alta Intensidad no son sólo sus ventajas obvias, como que no requiera
cirugía, sino que el proceso que se lleva a cabo dentro de la piel es tan natural, que los efectos se van produciendo gradualmente. Una vez que se lleva a cabo el procedimiento, la piel inicia la producción de colágeno por sí misma y los efectos de regeneración se observan aproximadamente tres meses después, cuando nuestro propio organismo hizo el trabajo de crear nuevo colágeno. Otras opciones, como el láser o la radiofrecuencia no tienen la misma precisión, por lo que los resultados que ofrecen son variables y no siempre los esperados. Con Ultherapy ® por el contrario, el profesional de la salud trabaja con precisión, puesto que conoce exactamente dónde aplica el procedimiento. Así, ayuda a rejuvenecer la piel sin afectar las facciones naturales, simplemente eliminando el rastro que deja el paso del tiempo, con resultados significativos y consistentes, que pueden durar hasta un año. Además, al ser un procedimiento no invasivo, Ultherapy ® no requiere tiempo de recuperación: después de una sesión de entre 60 y 90 minutos (dependiendo de las zonas a tratar), la persona puede volver a sus actividades cotidianas sin molestias y lo mejor: sin evidencias de haberse sometido a un lifting no quirúrgico.
32 ALÓ | @RevistaAló
Las ventajas del Ultrasonido Micro-focalizado de Alta Intensidad: • Primer procedimiento no invasivo que permite rejuvenecer la piel de la cara, cuello y pecho sin cirugía • Aprobado por la COFEPRIS y la FDA, lo que garantiza su seguridad • Gracias a su precisión, los resultados son mejores comparados con otros procedimientos • No requiere tiempo de recuperación • Mientras algunos procedimientos sólo pueden aplicarse en pieles blancas, Ultherapy ® da resultados a personas con cualquier tono de piel • Tiene resultados significativos y consistentes con duración de hasta un año Las personas que buscan rejuvenecer su piel de manera natural, sin cirugías y sin cambiar sus propias facciones, pueden acercarse a un especialista médico acreditado para conocer más acerca de esta tecnología única en su tipo. Pueden encontrar más información en: www.ultherapy.mx @UltherapyMexicoOficial @UltherapyMexico
Antes
Después de 120 días @RevistaAló| ALÓ 33
REUNIÓN | Lite & Light
COOKIE PARTY BY LITE & LIGHT
Como parte de la introducción de la nueva línea de repostería baja en calorías se llevó a cabo el pasado mes de junio en Casa Canela un “Cookie party” en la que fueron invitadas conocidas nutriólogas y health & fitness bloggers de la ciudad, así como distribuidores de la marca. Las invitadas disfrutaron de un delicioso y saludable desayuno y pudieron conocer los diferentes productos libre de azúcar y gluten que trae Lite & Light a Mérida. El montaje de las mesas fue por Ginevra, las flores por Janina Florería y muebles por Minimal 2.0
Las anfitrionas: Maricarmen Cortés y Fide Casares
34 ALÓ | @RevistaAló
Gaby Arce y Mariel Lavalle Jessica Uribe y Paulina Mérigo
Alejandra Bolio, Estefanía Molina y Ana Gasque
Maru Sansores
Isabella Kelleher
Paty Hernández y Paolina Trava. Sentadas: Guille Sosa y Fabiola Hadad
Jimena Carrillo y María José Palma @RevistaAló| ALÓ 35
PRESENTACIÓN | Sofía Palmero
Sofía Palmero & Melissa Shoes festejan en el
PURA VIDA RESORT Cocktail Party
El viernes 22 de junio con un boleto de avión de tropicana Airlines para viajar a una playa sin igual un grupo de mujeres llegaron a Ünserhaus para disfrutar de un Cocktail party. DJ Shasta quien animó al ritmo de bossa nova y samba a las bellas modelos quienes lucieron hermosos trajes de baño y sandalias. La presentación de la nueva colección de trajes de baño de Sofía Palmero estuvo llena de colores vibrantes con detalles de crochet y de igual manera se dió a conocer la nueva colección “Open Vibes” de Melissa Shoes Merida. Las asistentes disfrutaron de la muestra de mixologia a cargo de Carlos Ávila.
Rossana Kim, Zaza Evia y Ale Domínguez
Sofía Palmero, Fide Casares y Laura Palacios 36 ALÓ | @RevistaAló
Fernanda Ortega y Regina Echeverría
Sandra Germón, Paulina Mérigo y Mariana Villamil
Maritza Heredia y Ana Paulina Castro
Las asistentes atentas ante las indicaciones del mixólogo Carlos Ávila
Cecilia Arrigunaga e Ixchel García
Paulina Tirado y Verónica Molina
D E L PA C Í F I C O A TU MESA V I S Í TA N O S E N P L A Z A S O L A R E
@RevistaAló| ALÓ 37
PRESENTACIÓN | ÚNICA
Raúl Sánchez, Jacobo Ceh, Janet Gutiérrez, Roberto Ramírez, Roberto Solís, Paulina Sánchez y Charly Medina
ÚNICA Presentación de
LIVING
María Paulina Fernández y Roberto Mena
Bárbara Flores y Gerardo Chávez 38 ALÓ | @RevistaAló
Lorena Domínguez Valencia, Juan José Benitez González. Sentados: Aquiles González Chacón y Mary Yoly Valencia Vales
Una gran noche entre amigos la del pasado miércoles 20 de junio en el restaurant Nectár como marco para el lanzamiento de Única Living. Única Living un proyecto de autor con lotes residenciales para ofrecer a sus residentes experiencias genuinas y un estilo de vida inigualable; entre ellos el servicio concierge, gourmet kitchen y paneles solares entre otros.
Miguel Morales, Mauricio Morales, Gisela Bailleres y Héctor Castillo de BR Yucatán Bienes Raíces
Alberto Molina, Paulina Sánchez Díaz y Janet Gutiérrez Segura
@RevistaAlรณ| ALร 39
PRESENTACIÓN | NORTEMÉRIDA
Bernardo Mier y Terán, Luis Montalvo y Pedro Poveda
Inauguración de
NORTE MÉRIDA
Eloy Cáceres Wejebe, socio de SIMCA DESARROLLOS dando a conocer los nuevos proyectos de la empresa
SIMCA DESARROLLOS
Junto a clientes y amigos, SIMCA Desarrollos inauguró la casa club de uno de sus desarrollos más importantes en la ciudad: NorteMérida, desarrollo que consta de 412 lotes y actualmente se encuentra en su etapa final de venta con menos de 19 lotes disponibles. Durante el vento la emrpesa igual presentó nuevos proyectos como COMPOSTELA y PROVINCIA Con este evento, SIMCA da oficialmente el banderazo de salida para este complejo, quien se une a los éxitos anteriores como fueron La Rejoyada y Jardines de Rejoyada.
Mario Padilla, Guillermo Pruneda y Luis Pruneda 40 ALÓ | @RevistaAló
Billy Mack, Domitza Erosa, Gerardo Cáceres y Alejandra Mier y Terán
Sofía Casares, Antuan Charruf, Alberto Sauri e Ileana González
Rodolfo Barroso, Aarón Gamboa y Mariano López
Miguel Ángel González, Rubén y Alfredo Castellanos
Gaby Díaz de Montalvo y María del Mar Montalvo @RevistaAló| ALÓ 41
PRESENTACIÓN | LIBRO
Presentación del libro
MÉRIDA A TRAVÉS DE LA ARQUITECTURA DE GONZALO NAVARRETE
Jorge Luis Cárdenas recibiendo una firma de Gonzalo Navarrete
Bertha Elena López Gual, Sara María Briceño Navarrete y Alicia Canto de Fajardo con Gonzalo Navarrete Muñoz
E
l reconocido cronista de la ciudad Gonzalo Navarrete Muñoz presentó su nuevo libro “Mérida a través de la arquitectura”, durante un desayuno en el que el autor compartió mesa con su colega Jorge Álvarez Rendón. El libro analiza los edificios más representativos de cada periodo histórico de la ciudad, así como diferentes periodos arquitectónicos como: la Colonia, Porfiriato, Revolución, Moderno y Contemporáneo.
Patricio Patrón y Renán Barrera
Alejandro Vales García y Ricardo Ancona 42 ALÓ | @RevistaAló
Oswaldo Medina Peniche, Arq. Antonio Peniche Gallareta, Jorge Luis Cárdenas, Alfonso López Centeno y Juan Carlos G. Cantón
@RevistaAlรณ| ALร 43
CUMPLEAÑOS | Marissa
Leidy Novelo de Sosa, Larry Sosa Sánchez, Marissa Sauri Sosa, Marissa Sosa Novelo y Larry Sosa Novelo
El cumpleaños de
MARISSA SAURI SOSA
El pasado mes de junio se llevó a cabo el cumpleaños de la pequeña Marissa Sauri Sosa, quien celebró en companía de su familia y amiguitas de la escuela una divertida fiesta. Decorados con emojis, la pequeña disfrutó de su día con divertidas actividades.
Claudina Alonzo de Pérez, Claudina y Jorge Eduardo Pérez Alonzo
Marissa Sauri Sosa y Marissa Sosa Novelo 44 ALÓ | @RevistaAló
Camila Carrillo y Erika Ancona
Danna Berzunza y Alyssa Reyes
Alejandra Irigoyen y Alejandro Salazar
Andrea Ricalde, Silvana Méndez, Andrea Cárdenas y Rafael Abraham
María Eugenia Ortiz de Vila con Alejandrina Mauricio y Santiago Vila Ortiz
Mariana Heredia Cámara y Luciana Haro Heredia
Lorena Millet y Lorena Medina
Regina Díaz, Regina Salazar y Sofía Muñoz @RevistaAló| ALÓ 45
CUMPLEAÑOS | Gabriel Sánchez
El festejado con sus abuelitos Alberto Rodríguez, Imelda Escamilla, Vicente Sánchez y Patricia Abimerhi de Sánchez
Pompeyo de Carrillo con Natalia LaPilar festejada acompañada y Juan Carlosde sus amigos
El cumpleaños de
GABRIEL A
SÁNCHEZ RODRÍGUEZ
compañada de amiguitos de la escuela y de familiares celebró su primer cumpleaños el pequeño Gabriel Sánchez Rodríguez el pasado mes de junio. La cita fue en conocida sala de fiestas infantiles al norte de la ciudad donde el festejado disfrutó de una gran velada en companía de sus invitados.
Gabriel Sánchez, Gabo y Rosa Rodríguez de Sánchez 46 ALÓ | @RevistaAló
Vicente Sánchez Abimerhi con el festejado
Roberto Vallado Castillo y Gabriela Castillo Hadad
De pie: Rosa Rodríguez, Alelí Romero y Paulina Rodríguez. Sentados: Patricia Abimerhi de Sánchez, Imelda Escamilla de Rodríguez, Carlos Cisneros Dogre y Alberto Rodríguez de los Santos
De pie: Claudina Rodríguez, Ivette López, Montserrat Cueva y María del Mar Correa. Sentadas: Gabriela Castillo, Andrea Ricalde y María Molina
Maleck Abdala Baduy con Maleck
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CUMPLEAÑOS | Analaura Matos
El cumpleaños de
ANALAURA MATOS LARA
Renata y Grecia Moreno
Sughei Alejandra Lara, Analaura y Vicente Matos
C
on un divertido baño de piscina celebró su cumpleaños la pequeña Analaura Matos Lara. Amigas de la escuela acompañaron a Analaura en Dzitya donde la festejada e invitadas disfrutaron de los inflables y alberca, así como de diferenes actividades entre ellas leerles la suerte, un campamento y fuegos artificiales para culminar un gran festejo. El tema del cumpleaños fue unicornios.
Sariffe Nechar de Ceballos, Lilí Valladares y Gina Nechar. De pie: Addy Campos, Johana Canto y Rebeca Medina 48 ALÓ | @RevistaAló
Minty Abraham de Castaldi con Elena
Emilia Abraham Molina y Maricarmen Molina
Leonardo Rosel | CUMPLEAÑOS
Rodrigo Rosel Peniche, Mauricio, Leo y Alejandra Conde Barahona de Rosel
El cumpleaños de
LEONARDO ROSEL CONDE
Ignacio Rosel Milan y Rocío Peniche Aznar con Leo
El festejado con su tío Hernán Conde
Con una divertida fiesta en conocida pizzería, celebró en companía de familiares y amiguito, su cumpleaños número 7 el niño Leonardo Rosel Conde. El festejado e invitados disfrutaron de diferentes actividades, pero sobre todo del excelente ambiente para los pequeños
Gina Ferro con Renata, Roberto y Valeria Leal
Hernan Conde Narvaez, Elda Barahona de Conde con Leo @RevistaAló| ALÓ 49
INAUGURACIÓN | OSTRO
Inauguración de
OSTRO CUCCINA BAR
El jueves 21 y viernes 22 de junio se llevó a cabo la inauguración de Ostro Cucina Bar, donde los invitados pudieron disfrutar de una desgutación de la mixología y los platillos más representativos. En Ostro los tragos se sirven dobles y los cócteles se preparan al momento desde un carrito que va recorriendo el lugar. La especialidad es la “pizza a la pala”, que se cocina en tres minutos en los hornos especiales. En entradas la variedad incluye tapas de filete de res y de aguacate con camarón, carpaccio de res y tiradito de atún, y en especialidades, atún con durazno habanero y rib eye al whisky, entre otras recetas. Para beber, de la casa es el Diablito Rojo preparado con mezcal y jamaica. Ubicado en City Center, en la planta alta de la Parroquia de Veracruz
José Luis Conrado, Roberto Madahuar Torrado, Alejandrina López Cevallos de Lizarraga y Javier Lizarraga Losa
Karla Sánchez Ortegón de Madahuar y Verónica García Fernández de Torrado 50 ALÓ | @RevistaAló
Christian Cazola y Fabiola Barreto
Jorge Romero, Gladys Ancona, Ofelia Silva y Eduardo Vargas
Carlos Torres Sandoval y Milne Guerrero de Torres
Martín Roche, Mar Colonia, Paulina Sánchez y Alberto Molina
Alejandro Cámara, Tomás Sansores, Andrés Rivero y Ermilo Rosado
Gabriel Caracashian Díaz, África Domínguez y Mauricio Evia
@RevistaAló| ALÓ 51
INAUGURACIÓN | Puerto Arena
Diana Guillén y Samantha Landazuri
Equipo Puerto Arena: Francisco Paz Méndez, José Luis, Chef Miguel Delgadillo Cabrera, Raúl Cruz, Emilio Tejero Méndez, Manuel Acosta, Alberto Góngora, Luis Sosa, Andrea, Lilia Penalver, Sous Chef Piedad Yera, Diana Guillén, Samantha Landazuri Nova, Rubicellia Vázquez y Carmelina Pastor
Gran inauguración de
PUERTO ARENA E
l pasado mes de junio se llevó a cabo la gran inauguración de una nueva propuesta gastronómica en la ciudad de Mérida “Puerto Arena Seafood & Bar”.
Miembros de la Banda Retrovision: Mikael Pedersen, Jorge Zapata, Juan Carlos Jarero, Luis Moguel, Estefanía Ramírez, Valentina Carillo y Karen Ceballos
Ubicado en Plaza Solare Puerto Arena Seafood & Bar nos trae una variedad de mariscos con sazón del Pacífico. Las más ricas especialidades las puedes encontrar ahí, junto con la Piña rellena de mariscos y una gran variedad de platillos delciosos para disfrutar un excelente ambiente con música en vivo.
A la izquierda una de las especialidades de la casa el “Pescado Sarandeado”, a la derecha vista del restaurante 52 ALÓ | @RevistaAló
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GASTRONOMÍA | La Parrilla
Celebran La Parrila Montejo su tradicional
FERIA DEL MOLE
Directivos de Grupo La Parrilla y cocineros durante el corte inaugural de la Feria del Mole Ante la presencia de comensales el pasado mes de junio se dio inicio a la tradicional “Feria del Mole”, que año con año trae La Parrilla Montejo para el deleite de los amantes de este tradicional e icónico platillo mexicano. Desde su presentación más tradicional los asistentes pudieron probar desde el de la casa un mole a base de carne ahumada de cerdo, así como el mole blanco, chilmole o una lasagña de está tradicional salsa. Como todos los años el festival fue un rotundo éxito.
Los comensales pudieron probar de los diferentes tipos de mole
Ena Pacheco, Raúl Cortés y Raúl Cortés 54 ALÓ | @RevistaAló
Adriana Rodríguez, Ana Leyva, Irene Rojas y Anabel Ávila
Arturo Pellfini, Mario H. Berlín, Daniel González, Gabriel Pellfini y Óscar López
Alexia Ortiz, Ana Coello y Jennifer Sandoval
Maquillaje para Novias
Juan Carlos Arroniz y Mario Ortega
Leroy Argüelles, Yolanda Velázquez, Selmy Domínguez, Brenda de Lozada y Gabriela Baca
Total Beauty Artist
el paquete incluye
maquillaje con aerógrafo
Haz tu cita
(999) 143 0125
Bibiana Garam @RevistaAló| ALÓ 55
BABY SHOWER | Patricia Puerto
Paola Paredes Cervera de Gómez, la festejada, Regina Ricalde Díaz y Ana María Cubides
Patricia Puerto G. Cantón de Gamboa y Patricia G. Cantón Berzunza de Puerto
El Baby Shower de
PATRICIA C
PUERTO G. CANTÓN
on una bella fiesta de maternidad en una residecia al norte de la ciudad, celebraron a Patricia Puerto G. Cantón de Gamboa el pasado mes de mayo su mamá, tías, primas y amigas de la familia Gamboa Puerto. Enhorabuena y felicidades a Natalia y su esposo Jaime Oswaldo Gamboa Cervera por el nuevo miembro de la familia.
La festejada acompañada de su cuñada y suegra Lulú Gamboa de Peraza y Lulú Cervera de Gamboa
De pie: Fidelia Uc, Doris Candila, Lorena Gamboa Sosa, Lulú Cervera de Gamboa, Patricia G. Cantón Berzunza y Gladys Burgos de Gamboa. Sentadas: Bertha Morales de Gamboa, María Isabel Marcín de Gamboa y Ani Gamboa Sosa 56 ALÓ | @RevistaAló
La festejada con Gabriela Alpuche Camino e Imelda Camino Decores
Mariluz Pasos Buenfil de Farjat, Elda Alicia Salazar Cáceres, Ligia Fonseca Valle, Mariluz Salazar Cáceres, Leticia Cervera de Paredes, Alba Quijano Espinosa, Celina Sarlat de Segovia, Mabel Gómez de Carrillo y María Antonia Cepeda
Doris Candila Echeverría, Paty y Lorena Gamboa Sosa
Patricia con Addy Lulú Rodríguez Herrera y Leticia Cervera de Paredes
Amigas y familiares de la festejada
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BAUTIZO | Emiliano Zumárraga
El bautizo de
EMILIANO ZUMÁRRAGA BAEZA
En pasadas fechas la familia Zumárraga Baeza celebró en companía de familiares y amigos el bautizo del pequeño Emiliano. Al término de cermonia religiosa se ofreció una recepción para continuar los festejos de esta importante etapa para la familia Zúmarraga Baeza.
Carlos Zumárraga y Cinthya Baeza con Santiago y Emiliano
Emiliano recibiendo las aguas bautismales
Edmundo Baeza, María Teresa Rosado, Cinthya y Montserrat Baeza Rosado 58 ALÓ | @RevistaAló
Youssef Charruf y Montserrat Baeza acompañando a Leonardo y su papás
Anabelle Elsnercon el festejado y sus papás
STELLARI | MODA
DESFILA CORAZÓN 2018
Celebra STELLARI a beneficio de Aprendamos Juntos A.C Ante la presencia de clientes e invitadas celebró por año consecutivo la casa de novias Stellari su desfile anual a beneficio de la Asociación Civil “Aprendamos Juntos A.C” el pasado mes de junio. La cita fue en el Hotel Hyatt regency en donde vestidos de novia, para pajes, Primera Comunión, de noche y juveniles formaron parte de la pasarela Desfila Corazón, donde conocidas damas y niñas de la sociedad yucateca desfilaron exhibiendo la propuesta de Stellari. El evento contó con la participación musical de Javier Alcalá.
María del Carmen Bujaidar Tobías de Abud y Loreto Villanueva Trujillo
Sentadas: Rosalinda Franco Alcocer de García, Martha Barrera Bustillos, Martha Méndez Maldonado y Leticia García Maldonado. De pie: Pitina Castillo Corrales de Pérez, Estela Salazar Hernández de Aranda, Eldy Mary González de Saidén y Regina Ojeda de González @RevistaAló| ALÓ 59
GUÍA DE OCIO
Guía de OCIO
Lo que no debes perderte en entretenimiento este mes
cine
LOS ESTRENOS
¡TE ATRAPÉ! (TAG)
Ficha técnica Dirección: Jeff Tomsic País: Estados Unidos Guión: Rob McKittrick, Mark Steilen Género: Comedia, Acción Reparto: Jeremy Renner, Annabelle Wallis, Isla Fisher, Jon Hamm, Leslie Bibb, Rashida Jones, Jake Johnson, Ed Helms, Hannibal Buress, Basada en una historia real que fue publicada en el periódico The Wall Street Journal, sigue a un grupo de cinco amigos altamente competitivos que durante un mes cada año ponen en marcha un juego de persecución, una práctica que la han realizado desde que entraron en la escuela primaria. Ahora como adultos, arriesgan sus trabajos y sus relaciones con el fin de tocarse y gritar “¡te atrapé!” (en algunos países de habla hispana se dice “¡tú la traes!” o “¡tú la llevas!”). Este año el juego coincide con la boda de el único miembro que nunca ha sido derrotado, lo que al fin lo hará un blanco fácil. Pero como él sabe que sus rivales vendrán por él, los esperará preparado.
música
libros
Streaming
MERLÍ
SHAWN MENDES
TIEMPOS DE SWING
Zadie Smith
Netflix
Es el tercer disco de estudio de Shawn Mendes. Sí, la estrella pop regresa con un disco homónimo qué ya está disponible vía Island Records. Tras adelantar cinco singles (“In My Blood”, “Lost In Japan”, “Youth” featuring Khalid, “Where Were You In the Morning?” y “Nervous”), Shawn Mendes lanzó hoy su tercer álbum de estudio homónimo. Además de Khalid, el nuevo material de Mendes cuenta con la participación de Julia Michael en “Like To Be You”
Ambientada desde los años ochenta hasta la actualidad en Londres, Nueva York y África Occidental, cuenta la historia de dos intimas amigas, ambas hijas de matrimonios mixtos, que crecen en el heterogéneo y multirracial barrio de Willesden, en el norte de Londres. Se conocen en la infancia, unidas por el sueño de llegar a ser algún día bailarinas, pero solo una de ellas, Tracey, tiene talento. La otra, la narradora, tiene inquietudes, que a lo largo de los años la conducirán muy lejos, mas de lo que nunca habría podido imaginar. La amistad entre las chicas es reciproca y verdadera pero difícil y se interrumpe cuando ambas llegan a la veintena, dejando un poso perdurable. Disponible en Gandhi
(2015-2018) 3 temporadas. 40 episodios. El profesor de filosofía Merlí Bergeron (Francesc Orella) escoge un grupo de alumnos de bachillerato para convertirlos en los peripatéticos del siglo XXI. Como si tratara de un nuevo Aristóteles, Merlí les enseñará a cuestionar las cosas y a reflexionar. Pero, por su carácter irónico e irritante, despierta antipatías en el instituto, porque no todos los profesores están dispuestos a aguantar sus manías. Ni tampoco su hijo, el alumno más difícil que ha tenido jamás y con el que intentará mejorar su relación Disponible en Netflix
Shawn Mendes
Disponible en Apple Music & Spotify
60 ALÓ | @RevistaAló