Revista Aló Febrero 2021. Edición Digital No. 198

EVENTOS

· Casa Vagantes · Stellar Sky · Armando Manzanero y más

DESDE CASA

Arte con Arte x Mimí Cervera IN x Paulina Mérigo ESPACIOS x Bernardo Negrete Desde la Cocina x Ceci Galván FIT TIPS x Isa Kelleher

NUEVA SECCIÓN

· Katina Barrera en ESTILO ALÓ! x Trendy Gallegos

ENTREVISTA EXCLUSIVA CON EL GOBERNADOR

MAURICIO VILA DOSAL Transformando y trabajando por un mejor Yucatán

AÑO 16. NO.198 FEBRERO 2021

#QUEDATEENCASA A todos nuestros queridos lectores y clientes quienes forman parte de la familia CORME ya por más de 16 años a través de nuestra revista ALÓ! que ha formado parte de sus momentos más importantes, y la cual tienen en sus manos cada mes.

En esta ocasión en nuestro número de febrero, nuestra portada se engalana con la presencia del Gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, quien nos concedió una entrevista en exclusiva y nos habló sobre las medidas y programas que implementó su gobierno durante el 2020, además de las inversiones que se están realizando en el Estado, etc.

Siguiendo las medidas preventivas implementadas por el Gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, y con motivo de todo lo que está ocurriendo por el coronavirus (COVID-19) a nivel mundial, nacional y local, CORME por medio de ALÓ! Mérida, exhortamos a todos nuestros lectores a mantenerse informados en las redes sociales oficiales y en páginas de confianza como salud.yucatan.gob.mx y www.yucatan.gob.mx Este ejemplar trae fantásticas editoriales y entrevistas, sin olvidar nuestras secciones de: “Desde la Cocina” con la Chef Ceci Galván quien nos compartió recetas de su taller “Cookies 1, 2 & 3” para preparar deliciosas galletas, “IN” con Paulina Mérida con el tema de “Privacidad y protección de datos el monopolio tecnológico de Facebook” sobre lo ocurrido con WhatsApp hace algunas semanas, “Arte con Arte” con la continuación de la editorial “El Valor del Arte Parte II” con Mimí Cervera Villamil, “Espacios para vivir bien” con Bernardo Negrete con su artículo “Un nuevo hogar: Pequeños cambios para grandes resultados”, la editorial de “Fit Tips” de Isabella Kelleher con sus reviews en “¡Vamos a ejercitarnos desde casa en este 2021!”, y en esta edición le damos la bienvenida a nuestra nueva colaboradora quien anteriormente ya había pertenecido a la familia de ALÓ! Mérida, Trendy Gallegos en su sección de ESTILO ALÓ! donde cada mes y de la mano del talento local te brindará los mejores consejos del mundo de la moda.

De igual manera, te damos tips, información relevante y recomendaciones de series, películas, playlists y libros digitales, en nuestra sección “Guía de Ocio”.

El apoyo que nos brindan como empresa yucateca y su preferencia, son nuestra mayor motivación para seguir adelante, y así ofrecerles un producto editorial de calidad. Recuerden seguir los cuidados preventivos de las autoridades locales. ¡Cuidarnos es labor de todos! ¡Estamos en esto juntos!

FEBRERO 2021

ALÓ!

DIRECTOR GENERAL Roberto Cortés Mena DIRECTORES DE GRUPO Rodrigo Cortés Mena.

Diego Cortés Mena Maricarmen Cortés Mena DISEÑO GRÁFICO Verónica Torre Menéndez.

EDITOR Iván Cob Caamal REDES SOCIALES WEBMASTER Paulina De la Vega FOTOGRAFÍA Pedro Hernández | Virly Hernández EVENTOS Fátima Montalvo merida@grupocorme.com VENTAS Leticia Trujillo letytrujilloc@gmail.com LOGÍSTICA José Cruz | Gilberto Paredes

pag 16

ADMINISTRACIÓN Y COBRANZA Samuel Basulto SUGERENCIAS merida@grupocorme.com Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008-100911413400-102 Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán.

Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177 Distribuida por Grupo CORME.

4 EVENTOS

· Boda Sthepany Montalvo Avilés & Ahmed Alonzo Villajuana · Boda Georgina Montalvo Fuentes & Fued Zacarías Solís · Presentación Land Rover Defender · JAPEY Premios al Mérito Filantrópico

16 EN PORTADA

Informes al:

36 ESTILO ALÓ! X Trendy Gallegos

· Katina Barrera: Atelier, pasión por el detalle y diseño

40 FIT TIPS X ISA KELLEHER

· ¡Vamos ejercitarnos desde casa este 2021!

· Entrevista exclusiva con el Gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal

42 ENTREVISTA

22 CAMINOS DE ÉXITO

44 ARTE CON ARTE x Mimí Cervera

· Stellar Sky, apreciando las estrellas y Galaxias

· Colegio Peninsular Roger’s Hall, 70 años formando profesionistas exitosos

· El valor del Arte Parte II

24 PERFILES ALÓ!

· OSTRO Cucina Bar

· Armando Manzanero, el legendario e imborrable legado del rey del romanticismo

26 DISEÑALÓ!

32 Espacios ALÓ! x Bernardo Negrete Aló! Mérida

48 PUBLIRREPORTAJE 50 Desde la Cocina x Chef Cecilia Galván · Cookies 1, 2, 3

54 IN x Paulina Mérigo

· CASA VAGANTES · CALLEVEINTE

Teléfono: 9268966 merida@grupocorme.com ventas: letytrujilloc@gmail.com

· Un nuevo hogar: pequeños cambios para grandes resultados

56 GUÍA DE OCIO

@alomerida @RevistaAlo

Consigue tu revista ALÓ! en:

Super C&C • La Ciruela • Super Deli Col. México y Montecristo · Sepia · Súper DAB • El Remiendo • Sergio Hair Studio • Sanborns • Voceadores zona norte de la ciudad • Súper Tunel Montecristo •

@RevistaAló| ALÓ 3

BODAS

ESTEPHANY & AHMED Enlace Montalvo Avilés - Alonzo Villajuana

A

nte la presencia de familiares y amigos, los jóvenes Estephany del Mar Montalvo Avilés y Ahmed de Jesús Alonzo Villajuana unieron sus vidas el pasado 29 de febrero de 2020 en la Capilla San Diego de Alcalá en misa oficiada por el Pbro. José Yván González Aguilar. Posteriormente, los esposos e invitados se dirigieron a la Hacienda San Diego Tixcacal para celebrar el enlace matrimonial y disfrutar de la velada. Fotos cortesía de los novios.

4 ALÓ | @RevistaAló

Marien Alonzo Villajuana, Alonso Alonzo Rodríguez, Bertha Villajuana Mir, los novios, Elizabeth Avilés de Eljure y Jorge Montalvo Escalante

Basaam Bni, Margarita Bni, Bertha Villajuana Mir, los novios, Elizabeth Avilés de Eljure y Jorge Montalvo Escalante

Marien Alonzo Villajuana, Rossana Olán de Peniche, Widad Farah de Mir, Rosa Mir Daguer, María José Mir Daguer, los novios, Javier Mir, Carmen Villajuana de Olán y Rafael Olán @RevistaAló| ALÓ 5

BODAS

La boda de

GEORGINA & FUED

MONTALVO FUENTES - ZACARÍAS SOLÍS

A

nte la presencia de familiares y amigos, se llevó a cabo el pasado 5 de diciembre de 2020 en una ceremonia privada la unión religiosa entre los jóvenes Georgina Montalvo Fuentes y Fued Zacarías Solís, en una hermosa ceremonia celebrada por el Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel, en la Capilla de Stella Maris en Chicxulub Puerto.

Enhorabuena y muchas felicidades a Georgina y Fued por su matrimonio FOTOS: WALTER VERA

LA CEREMONIA Los novios durante un momento de la ceremonia nupcial celebrada por el Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel 6 ALÓ | @RevistaAló

@RevistaAló| ALÓ 7

FAMILIA DE LOS NOVIOS. Victor J. Zacarías Solis, Ericka Rodríguez de Zacarías, Daniel Gutiérrez Ocampo, Jassiby Zacarías de Gutiérrez , Landy Emilia Solís de Zacarías, los novios, María Isabel Fuentes de Montalvo, Jorge Alberto Montalvo Ortega, Julisa Montalvo Fuentes de Duarte, Jorge Duarte Torre, Ricardo Castro Cuevas, Marisol Montalvo Fuentes de Castro y Jorge Alberto Montalvo Fuentes.

La novia con su mamá, la Sra. María Isabel Fuentes Alcocer

Julia Isabel, Georgina y Marisol Montalvo Fuentes 8 ALÓ | @RevistaAló

La novia con su hermano Jorge Alberto Montalvo Fuentes y su papá Jorge Alberto Montalvo Ortega

@RevistaAló| ALÓ 9

PRESENTACIÓN

Mérida le da la bienvenida al nuevo

LAND ROVER DEFENDER

E

l pasado mes de noviembre de 2020, se realizó el lanzamiento del nuevo Land Rover Defender en Mérida, a través de un evento de experiencia realizado al norte de la ciudad, cumpliendo y acatando todos los protocolos sanitarios para la seguridad de los asistentes y colaboradores.

Los clientes y prospectos conocieron a fondo las capacidades y tecnologías con las que cuenta el nuevo Land Rover Defender, mediante una serie de obstáculos entre los cuales estaban un montículo de 5 metros de altura, inclinaciones laterales de 25°, un vadeo de 70 cm de profundidad, entre otras. Esta experiencia por coordinada de pilotos certificados por Jaguar Land Rover, quienes mostraron a los asistentes los beneficios del nuevo Land Rover Defender, quienes posteriormente tuvieron la oportunidad de realizar pruebas de manejo para sentir su fuerza y facilidad.

Paulina Mérigo y Maru Medina 10 ALÓ | @RevistaAló

De izquierda a derecha: Martín Puerto, Rosivane Schaefer, Gerardo Moreno y Arturo Viera

@RevistaAló| ALÓ 11

Fernando Barbachano e Ileana Ferráez

Chucho Solórzano probando la nueva Land Rover Defender 12 ALÓ | @RevistaAló

Staff y equipo de pilotos certificados por Jaguar Land Rover

@RevistaAló| ALÓ 13

PREMIACIÓN

JAPEY PREMIOS AL MÉRITO FILANTRÓPICO

reconoce a las historias inspiradoras y labores filantrópicas en Yucatán

Al frente: Levy Abraham Macari, Vocal del Banco de Alimentos; José Trinidad Molina Casares, Presidente del Banco de Alimentos; Luis Alfonso Rodríguez Campos, Presidente del Consejo Consultivo JAPEY y Hugo A. Sánchez Camargo, Director General JAPEY. Atrás: Ernesto Casares Castro, Consejo del Banco de Alimentos; Manuel Ibarra Patrón, Secretario del Banco de Alimentos; Jorge Cámara Leal, Tesorero del Banco de Alimentos y Alejandro Espadas Villajuana, Consejero del Banco de Alimentos.

A

ún en los tiempos más adversos, las historias de solidaridad y filantropía continúan siendo ejemplos a seguir, por lo que el Consejo Consultivo de la Junta de Asistencia Privada (Japey) realizó la entrega de los Premios al Mérito Filantrópico, para reconocer a quienes transforman Yucatán con sus acciones.

El Consejo Consultivo, presidido por Luis Alfonso Rodríguez Campos, sigue la instrucción del Gobernador Mauricio Vila Dosal, de valorar los esfuerzos de personas, empresas e instituciones, que cambian la vida de las y los miembros más vulnerables de nuestra sociedad.

De esta manera, se premia su participación activa en la identificación de desafíos y retos, para plantear soluciones que ayuden a generar una ciudadanía más solidaria y humana, al tiempo que se inspira a más hombres y mujeres a seguir sus pasos.

14 ALÓ | @RevistaAló

José Trinidad Molina Casares, Presidente del Banco de Alimentos recibiendo el reconocimiento de manos del Lic. Luis Alfonso Rodríguez Campos, Presidente del Consejo Consultivo JAPEY En esta ocasión, se distinguieron las contribuciones de la madre Aurora del Rivero Heredia, por su labor comunitaria en el oriente de la entidad, y de forma póstuma, del señor José Trinidad Molina Casares, por su trayectoria de vida y constante participación en apoyo a múltiples causas.

Asimismo, se reconoció al Banco de Alimentos de Mérida, por su importante labor diaria abatiendo el hambre y promoviendo la sana nutrición, y a la firma Casa Santos Lugo, por su cultura en pro del desarrollo humano y por su obra social comunitaria en la zona sur de Mérida.

Leonor Helena Casares Espinosa recibiendo de manos de Luis Alfonso Rodríguez Campos, el reconocimiento póstumo a su marido José Trinidad Molina Casares, por su trayectoria de vida y labor filantrópica

Madre Aurora del Rivero Heredia

La Madre Aurora del Rivero Heredia recibiendo de manos de Luis Alfonso Rodríguez Campos, el reconocimiento por su labor comunitaria en el oriente de la entidad.

CASA SANTOS LUGO C.P. Iván Ojeda Ley, Gerente de Contraloría de Casa Santos Lugo; C.P. y M.F. David Escalante Dzul, Gerente de Administración y Finanzas Casas Santos Lugo; C.P. Eduardo Ojeda Manzano, Gerente de Operaciones y Ventas Casa Santos Lugo; L.A.E. Adriana Cortés Castillo, Gerente de Compras Casa Santos Lugo; L.A.E. Mercedes Palma Escamilla, Gerente de Santos Lugo; Lic. Luis Alfonso Rodríguez Campos, Presidente del Consejo Consultivo JAPEY; Lic. Hugo A. Sánchez Camargo, Director General JAPEY e Ing. Victor Sánchez Escalante, Gerente de Centro de Distribución Casa Santos Lugo. @RevistaAló| ALÓ 15

EN PORTADA

ENTREVISTA EXCLUSIVA CON EL GOBERNADOR

TRANSFORMANDO Y TRABAJANDO POR UN MEJOR YUCATÁN

El 13 de marzo de 2020 se reportó el primer caso de coronavirus en Yucatán. El 17 de marzo se adelantó la suspensión de clases en escuelas públicas y privadas en todos los niveles educativos para evitar mayores contagios. Conforme pasó el tiempo se aplicaron otras medidas con el fin de cortar cadenas de contagio como el cierre de las zonas arqueológicas y de negocios no esenciales, la implementación de la ley seca, restricción a la movilidad, entre otros. ¿Qué tan difícil fue implementar estas duras restricciones, pero necesarias para evitar brotes de contagios?

16 ALÓ | @RevistaAló

E

l presente año ha sido uno muy complicado para todo el mundo y en Yucatán el más difícil de nuestra historia contemporánea. La llegada del coronavirus vino a mostrar al mundo, a México y a Yucatán lo frágil que es la vida. Sin duda que cuando estás ante estas situaciones, nada tiene un valor más grande que la vida de una persona.

Por eso en Yucatán, como ya lo mencionaste, el llamado ha sido desde el primer momento a la prevención con anticipación. En estas circunstancias no se trataba de que las decisiones fueran populares, sino que ayudaran realmente a cuidar a Yucatán. Por eso una de las primeras acciones fue formar un comité de expertos en salud, para poder implementar decisiones técnicamente respaldadas, sin dejar nada a la improvisación.

Gracias a esta fundamentación técnica en las acciones implementadas, hoy vemos un avance en la reactivación, impulsada por el compromiso de las y los yucatecos en respetar las medidas para cuidar las vidas y los empleos de todos.

Lamentablemente, la contingencia afectó a muchas familias yucatecas que en su mayoría dejaron de recibir ingresos o ganarse su sustento. Debido a esto surgió la iniciativa “Yucatán Solidario” impulsado por su gobierno en conjunto con organizaciones de la sociedad civil y empresas que se solidarizaron. Dicho programa fue reconocido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) con el Premio a la Solidaridad en Acción por ser una de las iniciativas más humanitarias en el mundo durante la pandemia que sigue en curso. Además, su gobierno implementó diversos programas para apoyar a los yucatecos como Médico 24/7 que brinda servicio médico en las cabeceras municipales o en las localidades del propio municipio, Médico en tu Empresa, etc. ¿Cuáles han sido los resultados de estos programas? ¿Surgirán más programas o iniciativas como éstas?

Desde el principio de la pandemia y en la lógica de prevención que nos ha dado buenos resultados, presentamos un plan con más de 20 apoyos a distintos segmentos, que se puso en marcha con recursos del gobierno del estado. Sólo para tener una idea del tamaño del reto que hemos enfrentado en Yucatán; en solamente 24 horas, 103,518 yucatecos aplicaron para recibir alguno de esos 20 apoyos.

FOTOGRAFÍAS Cortesía de Comunicación Social del Gobierno del Estado de Yucatán

@RevistaAló| ALÓ 17

EN PORTADA

DESDE EL LANZAMIENTO DE LA INICIATIVA INVITAMOS A QUIEN PUDIERA AYUDAR A VISITAR LA PÁGINA YUCATAN.SOLIDARIO.MX QUE AÚN SIGUE ACTIVA, DONDE PUEDEN ENCONTRAR UNA LISTA DE ACCIONES QUE LOS YUCATECOS ESTAMOS LLEVANDO A CABO PARA AYUDAR EN ESPECIE O DE MANERA ECONÓMICA A LAS FAMILIAS YUCATECAS QUE HOY MÁS LO NECESITAN. En el caso de Yucatán Solidario, hay que resaltar el esfuerzo realizado por asociaciones e iniciativas ciudadanas que han colaborado con nosotros en el programa, logrando una gran respuesta de la sociedad yucateca, consiguiendo donaciones para los que menos tienen. Desde el lanzamiento de la iniciativa invitamos a quien pudiera ayudar a visitar la página yucatan.solidario.mx que aún sigue activa, donde pueden encontrar una lista de acciones que los yucatecos estamos llevando a cabo para ayudar en especie o de manera económica a las familias yucatecas que hoy más lo necesitan. Ha sido de gran ayuda, porque aun cuando fue pensada para ayudar a quienes han sido afectados por la pandemia, también resultó muy útil para apoyar a las y los miles de damnificados por el paso de las 5 tormentas tropicales y huracanes que golpearon a Yucatán el año pasado.

18 ALÓ | @RevistaAló

En el caso de Médico en tu Empresa, nos sumamos a la labor de promover la detección oportuna de casos de coronavirus en las empresas como parte del Acuerdo de Reapertura Económica Segura en el Estado.

El programa “Médico en tu empresa” funciona a través de tres pilares: brigadas de salud, Comités Covid y el cumplimiento de protocolos. Mediante estos tres pilares, podremos ayudar a proteger la salud de los yucatecos que laboran en los centros de trabajo, al igual que a sus familias y a todos los yucatecos.

Como te he mencionado, todos estos programas surgen del análisis técnico que se realiza en compañía del comité de expertos en salud y se han ido desarrollando conforme ha evolucionado la pandemia. Con ello hemos logrado contrarrestar el avance de contagios gracias al compromiso de las y los yucatecos. Sin duda que, si la situación lo amerita y los expertos identifican un área de oportunidad para intervenir, surgirán nuevos programas de este tipo. Otro factor muy importante para determinar la realización de estos programas ha sido la cercanía con la gente y el trabajo conjunto con la sociedad, es esta y son los ciudadanos los que nos muestran y enseñan en qué áreas hay que apoyar, escuchar ha sido muy importante para poder atender a quien lo necesita.

A pesar de la pandemia, Yucatán sigue siendo un atractivo para las inversiones y construcción de desarrollos. Por mencionar algunas de éstas son: la construcción de los 3 proyectos en el desarrollo Vía Montejo (Torre Dos, un hotel y nuevas instalaciones del Consulado General de los Estados Unidos de América en Mérida), el desarrollo inmobiliario Enso Green View Apartments, la rehabilitación construcción de la tercera etapa del Parque Metropolitano “Paseo Henequenes”, el Plan de Infraestructura de Ciclovías, construcción de Campus de las Escuelas de Educación Normal, supervisión de las obras del Programa de Mejoramiento Urbano en Progreso, así como las comisarías de Chicxulub, Chelem y Chuburná; el astillero en el Puerto de Altura de Progreso por parte de la empresa italiana Fincantieri, y recientemente anunció que se construirá el primer centro logístico en el sureste

@RevistaAló| ALÓ 19

ADEMÁS DE LOS EMPLEOS, QUE HOY MÁS QUE NUNCA NECESITAMOS PARA PODER SALIR ADELANTE, EL MAYOR BENEFICIO ES EL DE MOSTRAR LA POSIBILIDAD Y VIABILIDAD DE HACER NEGOCIOS EN YUCATÁN POR MUCHAS CONDICIONES COMO NUESTRA SEGURIDAD QUE TANTO HEMOS TRABAJADO NO SÓLO PARA MANTENERLA, SINO PARA AUMENTARLA; NUESTRA POSICIÓN GEOGRÁFICA Y LA CAPACIDAD DE NUESTRA GENTE. MAURICIO VILA DOSAL

de Amazon, y la lista continúa. Gracias a estos proyectos se han generado y generarán fuentes de trabajo directas e indirectas que han ayudado a la reactivación económica en el Estado. ¿Cómo estará este rubro en este 2021?

La llegada constante de inversiones a Yucatán, es una muestra de la confianza que tienen los inversionistas en el Estado, en nuestra gente, su trabajo y el esfuerzo que estamos haciendo juntos para recuperarnos, la reconocen como una tierra ideal para la inversión, con visión sustentable y altos niveles de seguridad que juntos, no sólo hemos mantenido sino mejorado.

Haciendo de Yucatán punta de lanza para el desarrollo económico y para la generación de empleos para las familias yucatecas. Esto quiere decir varias cosas: que en medio de una pandemia de esta magnitud, los yucatecos ya

20 ALÓ | @RevistaAló

nos estamos levantando nuevamente.

Pero esto se debe a que juntos hemos hecho muchos cambios para transformar a nuestro Estado y hacerlo un lugar tan atractivo para las inversiones que empresas globales, como Amazon el gigante del comercio en línea, eligen a Yucatán para establecer un centro logístico.

que nunca necesitamos para poder salir adelante, el mayor beneficio es el de mostrar la posibilidad y viabilidad de hacer negocios en Yucatán por muchas condiciones como nuestra seguridad que tanto hemos trabajado no sólo para mantenerla, sino para aumentarla; nuestra posición geográfica y la capacidad de nuestra gente.

En el caso de Amazon, este centro logístico estará ubicado en Umán, en el interior del Estado, este tipo de inversiones son importantes porque son generadoras de grandes fuentes de empleos, por lo que su presencia, a pesar de la pandemia y de los momentos complicados que estamos viviendo en el Estado y a nivel nacional, son muestra de que el sector privado no sólo local sino internacional sigue confiando y volteando a ver a Yucatán y con llegadas como las de esta empresa lo harán aún más.

Además de los empleos, que hoy más

Por otra parte, Maní y Sisal recibieron los nombramientos de Pueblos Mágicos por parte del Titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) del Gobierno Federal, Miguel Torruco Marqués.

Dichas distinciones ayudarán a estos ahora Pueblos Mágicos en ser atractivos turísticos que recibirán turistas nacionales e internacionales que significará una importante derrama económica en el Estado. ¿Cuál fue su sentir cuando le dieron la noticia tras un arduo trabajo que por fin se pudo materializar?

Sin duda que no sólo a mí, sino a to-

dos los yucatecos, nos causó orgullo el nombramiento y la distinción de Sisal y Maní como Pueblos Mágicos que luego de mucho trabajo y gestiones, estas designaciones se lograron.

Habían pasado más de 8 años sin que se lograra una nueva designación de Pueblos Mágicos en el Estado y ahora Maní y Sisal se suman a Izamal y Valladolid como Pueblos Mágicos. ¿Por qué son muy importantes estas designaciones? Porque ponen en un nivel superior y en otra categoría a la amplísima oferta turística del Estado que se traduce en la llegada de más turistas y más fuentes de empleo que son el sustento para miles de familias yucatecas. Se traduce en pasos firmes hacia nuestra recuperación.

Vamos a redoblar el esfuerzo para impulsar a más destinos turísticos que tenemos en el Estado. Yucatán tiene mucho que ofrecer, en tan sólo dos años hemos duplicado el número de Pueblos Mágicos, porque sabemos que hay que aprovechar lo que tenemos para salir adelante.

A su vez, debido a la pandemia se pospuso el Tianguis Turístico. Luego de un análisis, junto con el Secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, y usted anunciaron que el evento se realizará del 26 al 29 de septiembre de 2021 que de igual manera pondrá a Yucatán en el mapa nacional e internacional. Además, agradecieron al Gobernador de Guerrero, Héctor Astudillo Flores, por su sensibilidad y generosidad al ceder el turno de 2021 que le correspondía al puerto de Acapulco en ser la sede del Tianguis Turístico. ¿El 2021 será un año clave en la reactivación turística y económica de Yucatán?

Sin duda lo será, sabemos que la pronta recuperación y generación de empleos son esenciales para que las familias puedan recuperar su ingreso, por ello estamos trabajando fuertemente en atraer inversiones y apostando duro por la generación de empleo, estamos trabajando en mantener y mejorar las condiciones que hemos construido los yucatecos juntos para que más empresas quieran venir a nuestro Estado trayendo desarrollo y trabajo.

En cuanto al Tianguis, te puedo decir que estos tiempos difíciles demandan de toda nuestra creatividad y esfuerzo, así fue que hicimos la primera versión digital del Tianguis convirtiéndolo en un evento 360 que se adapta a la realidad que vivimos y tuvo grandes resultados de promoción, ahora cuando la pandemia lo permita y siempre anteponiendo la salud haremos un Tianguis Turístico que permita seguir recuperándonos y atrayendo inversión y turismo que genere empleos y recuperación no sólo en el Estado si no en todo Yucatán.

Por último, ¿Le gustaría transmitir un mensaje a la población yucateca en estos tiempos difíciles, pero no imposibles de superar en este inicio de año?

Quisiera hacer dos cosas, primero reconocer el trabajo que hemos hecho juntos todos los yucatecos, desde el

primer momento hemos trabajado unidos como uno solo y es juntos que hemos enfrentado no sólo la pandemia sino 2 Huracanes y 3 Tormentas Tropicales, reconocer que los yucatecos no nos rendimos, que ante la adversidad levantamos la frente y nos hemos unido para seguir adelante y estoy seguro que seguiremos contando con el apoyo de cada yucateco para recuperarnos y seguir avanzando, para nunca volver atrás. Quisiera también recordarles que la pandemia sigue y necesitamos echar para adelante y seguir esforzándonos para cuidar todos los resultados que hemos alcanzado juntos, para no tener que volver a cerrar nada, para cuidar los empleos, para cuidar nuestra ocupación, para cuidar nuestra reactivación, para seguir cuidando nuestra salud y la de todos que es lo más importante.

@RevistaAló| ALÓ 21

CAMINOS DE ÉXITO

Colegio Rogers Hall La verdad nos hace libres

70 AÑOS FORMANDO PROFESIONISTAS EXITOSOS Con 70 años de existencia cumplidos en septiembre de 2020, el Colegio Rogers se creó como fruto de la idea que tuvo un matrimonio yucateco que tenía el interés en abrir los horizontes pedagógicos en Mérida mediante una educación bilingüe.

Decididos en cumplir su objetivo, acudieron a la Ciudad de Nueva York para visitar al Convento de las Hermanas del Maryknoll, orden de procedencia dominica que tenía escuelas en diferentes países y con ideas muy revolucionarias en materia de educación.

22 ALÓ | @RevistaAló

L

a pareja invitó a las religiosas para que vinieran a Mérida, ellas aceptaron y una pequeña delegación se trasladó a la capital yucateca donde abrieron el primer local en una casa situada en la calle 57 del centro, sitio donde comenzaron su aventura con el pie derecho al recibir un buen número de alumnos provenientes de familias que depositaron su confianza en la institución educativa. Debido al crecimiento de la población estudiantil buscaron un lugar más espacioso, por lo que a inicios de la década de los sesenta se puso la primera piedra del plantel donde actualmente se encuentra la escuela.

En 1967 se fusiona con el Instituto Morelos, escuela vanguardista creada por profesionistas yucatecos para que sus hijos estudiasen. Ambas escuelas integraron el Modelo Educativo y la Filosofía Institucional del Colegio Ro-

gers al percatarse que tenían cosas en común. La escuela fue una de las primeras en Mérida en ser mixta, causando gran revuelo entre las familias conservadoras que decidieron inscribir a sus hijos en este proyecto educativo.

“EL ROGERS SIEMPRE SE HA CARACTERIZADO POR INCURSIONAR EN RAMAS NUEVAS DE LA EDUCACIÓN COMO LAS LIGAS DEPORTIVAS, EL DEPARTAMENTO DE PSICOLOGÍA PARA CADA SECCIÓN Y CON ATENCIÓN ESPECIALIZADA, LA INCLUSIÓN EDUCATIVA Y LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE NUESTRO ALUMNADO. EN ESTE SIGLO XXI, SEGUIMOS CAMINANDO CON NUEVAS PROPUESTAS Y PLANES PARA NUESTRA COMUNIDAD EDUCATIVA”, nos comentó su Directora, la Lic. Lorena Laviada de Regil.

Su sistema educativo se basa en el aprendizaje significativo que permite que el alumno asocie las experiencias vividas con la información teórica, ya que la educación se basa en conocimientos útiles y sólidos adquiridos dentro del aula que le servirán durante toda su vida, sin olvidar atender el estado anímico de los alumnos para fortalecer su autoestima, personalidad, motivación y esfuerzo para que aprendan más y retengan la mayor cantidad de información a largo plazo que les permitirá desenvolverse en el ámbito profesional y sean excelentes profesionistas y personas en el futuro.

Otro factor muy importante es la intervención del maestro, no como alguien que sólo enseña, sino que logre que sus alumnos busquen el conocimiento y aprendan. La autonomía del alumno juega un papel fundamental a la par del trabajo colaborativo. De esta manera, se logra el conocimiento significativo que podrá aplicarlo fácilmente en su vida diaria, cosa que no ocurre con el conocimiento memorístico o repetitivo. la salud mental y psicológica de sus colegiales “Nuestras redes sociales están apoyando a los alumnos y padres de familia con temas de apoyo psicológico para que puedan enfrentar esta situación. Estamos en constante contacto con ellos en caso de que requieran atención especial”, nos dijo Lorena Laviada.

“Tras cumplir 70 años de existencia, el siguiente paso a dar es preparar a los alumnos ante las nuevas necesidades que el mundo requiere, incrementar su adaptabilidad al entorno que se presenta y continuar con la internacionalización, las carreras universitarias constantemente están cambiando, ya que se van adaptando o creándose nuevas de acuerdo a los requerimientos mundiales”, nos mencionó la Licenciada.

A causa de la pandemia, los maestros han sorprendido al colegio al mostrar su creatividad, ahora las clases en línea se han convertido en verda-

Las ventajas de estudiar en el Colegio Rogers es que procuran que sus estudiantes tengan una visión de liderazgo, valores fuertes y una conciencia ambiental. Los motivan para que sean más activos y positivos para que se conviertan en profesionistas exitosos.

La contingencia ha sido un verdadero reto para todos. El Colegio Rogers admira la capacidad de adaptación de sus colegiados al nuevo entorno, además del esfuerzo importantísimo de los profesores y el indispensable apoyo de los padres de familia.

deros espacios para que los alumnos puedan desarrollar sus capacidades.

Por su parte, los maestros de deportes idearon clases virtuales que tienen a su alumnado trabajando en su energía de manera positiva, pero manteniendo la sana distancia. Los cambios en la educación avanzaron más en un mes de lo que debieron haber avanzado en 5 ó 6 años gracias al uso de la tecnología. Por último, la Directora menciona que “observar la solidaridad, la empaNo solo han participado los docentes, tía y el compromiso de nuestra coen algunas asignaturas se han desarro- munidad, es muy gratificante. Estoy llado webinars con la presencia de ex- segura que saldremos mucho más pertos en diferentes materias, así que fortalecidos de esta experiencia y los alumnos han recibido información aprenderemos a valorar las cosas que sobre ecología, química, etc. Adicio- son realmente importantes. El trabanalmente, el Rogers se preocupa por jo en equipo ha sido maravilloso.”.

+INFO COLEGIO ROGERS HALL

Director: Lic. Lorena Laviada de Regil · Dirección: Calle 21 no. 131 x 32 y 36 Colonia Buenavista Teléfonos: 9999445456 · www.rogers.edu.mx @colegiorogershall @colegiorogershal @ColegioRogers @RevistaAló| ALÓ 23

PERFILES ALÓ!

Armando Manzanero EL LEGENDARIO E IMBORRABLE LEGADO MUSICAL DEL REY DEL ROMANTICISMO

El pasado 28 de diciembre de 2020 despertamos con la lamentable noticia de que el “Rey del Romanticismo”, Armando Manzanero, lamentablemente había fallecido. En esta editorial especial y dedicada a la memoria del yucateco quien siempre vivirá en nuestros corazones y mentes al escuchar sus grandiosas piezas musicales que compuso, te presentamos el gran legado musical que dejó y que por siempre vivirá cuando escuchemos y cantemos sus canciones a todo pulmón.

N

acido en Mérida, Yucatán, Armando Manzanero es considerado como uno de los más grandes e importantes exponentes y compositores del género musical romántico como los boleros y las baladas románticas de América Latina. Sus composiciones se caracterizan por sus hermosas letras que el intérprete escribía en sus estrofas. Durante su trayectoria musical, el cantautor grabó más de 30 trabajos discográficos y compuso más de 400 canciones que traspasaron las fronteras al ser reconocidas internacionalmente, entre las que destacan “Somos novios”, “Esta tarde vi llover”, “Contigo aprendí”, etc.

Sus inicios en la música y artistas con los que colaboró

Rodeado de la música por ser hijo Juana Canché y Santiago Manzanero, un músico prestigiado y uno de los fundadores de la Orquesta Típica de Yucalpetén, con tan solo 8 años de edad comenzaría su formación musical en la Escuela de Bellas Artes de la capital yucateca.

Posteriormente complementaría sus 24 ALÓ | @RevistaAló

estudios en un conservatorio de la Ciudad de México donde le impartieron clases maestros como Vicente Garrido, Mario Ruiz Armengol y Chucho Zarzosa.

En 1950, escribió su primera canción a la edad de 15 años a la cual tituló “Nunca en el mundo” que sería versionada

en 21 idiomas diferentes. Tan solo un año después incursionó en el ámbito musical al convertirse en un pianista.

Más tarde acompañaría y trabajaría por muchos años con Lucho Gatica en diversas composiciones musicales, al igual que colaboró con José, José, Pedro Vargas, por mencionar algunos.

Por su parte, el puertorriqueño Bobby

Capó cantaría algunas de sus canciones como “Voy a apagar la luz” y “Llorando estoy”, mientras que Carlos Lico interpretaría “No” que se convirtió en un rotundo éxito en Latinoamérica.

A pesar de que desde muy temprana edad comenzó a componer y escribir canciones, hasta en 1967 tuvo la oportunidad de grabar su primer disco que se llamó “Mi primera grabación”. En el tracklist de este álbum se desprenden “Contigo aprendí”, “Adoro” y “Esta tarde vi llover” que inmediatamente se convirtieron en clásicos del romanticismo que hasta la fecha siguen escuchándose y cantándose a todo pulmón por sus fanáticos.

En 1970, el letrista originario de Estados Unidos, Sid Wayne, quien era uno de los compositores de las canciones de Elvis Presley, realizó una versión en inglés de “Somos novios” a la cual nombró “It’s Imposible” que fue grabada por Perry Como. Más adelante haría lo propio Elvis Presley quien hizo su propia versión de esta canción.

En 1978, el maestro Manzanero ganó varias categorías Festival de Mallorca en España como “Mejor Canción”, Mejor Intérprete” y “Cantante más fotogénica del Festival” gracias a su canción “Señor Amor” interpretada por la cantante Dulce (Bertha Elisa Noeggerath Cárdenas) colaboración que rindió frutos. Para 1982 ganaría otro galardón, pero en aquella ocasión fue en el Festival Yamaha por su canción “Corazón Amigo”.

De músico a productor musical e interpretaciones de sus melodías

En la década de los noventa, Armando Manzanero incursionaría en la producción al ser el productor musical del trabajo discográfico “Romances” de Luis Miguel, lanzado al mercado el 19 de noviembre de 1991 que contó con los arreglos de Bebu Silvetti, pianista y productor argentino radicado en México quien era reconocido por haber reavivado el género del bolero.

Este álbum contiene temas de autoría de Manzanero como “No sé tú” y “Te extraño”.

Como mencionamos anteriormente, Manzanero es autor de más de 400 canciones. Fueron muchos artistas de talla nacional e internacional quienes dieron voz a sus letras espléndidas.

Por mencionar algunos cantantes nacionales destacan Alejandro Fernández con “No”, Luis Miguel con “No sé tú” y “Te extraño”, Víctor Yturbe “Pirulí” con “Felicidad”, Pepe Jara “El

Reconocimientos

Armando Manzanero quien también fue Presidente de la Sociedad de Autores y Compositores de México, recibió un sinfín de reconocimientos a lo largo de su carrera musical cuya lista es interminable. Los que podemos destacar son el Premio Grammy honorifico por su trayectoria conferido por la Academia Nacional de Artes y Ciencias de la Grabación de Estados Unidos, convirtiéndose así en el primer mexicano en ser galardonado con esta presea. Del mismo modo, en esa misma ceremonia se llevó a cabo un homenaje a “The Beatles”.

Trovador Solitario” con “Llévatela” (Luis Miguel también interpretó esta canción), Vicente Fernández y Ana Gabriel quienes respectivamente realizaron un cover por su propia cuenta de “Parece que fue ayer”.

Cabe destacar que grabó 2 discos con una de sus amigas más cercanas, la cantante Susana Zabaleta. Dicho trabajo en conjunto dio como resultado “De La A a la Z” y “Amarrados” publicados en 2006 y 2009, respectivamente, que les permitieron realizar una serie de conciertos al compartir el escenario y micrófono.

En cuanto a artistas internacionales, podemos hacer mención del “Rey del Rock and Roll” Elvis Presley con “It´s Imposible”, Frank Sinatra y Tonny Benett con “Esta tarde vi llover”, el último mencionado volvería grabar la canción en 2011, pero no en solitario ya que Alejandro Sanz la cantó junto a él bajo el nombre de “Yesterday I Heard The Rain”, el trío mexicano-puertorriqueño Los Panchos interpretaron “Voy a apagar la luz”, Andrea Bocelli con “Te extraño”, y la lista sigue y sigue.

Los versos del yucateco eran tan cautivadores que Gabriel García Márquez (Ganador del Nobel de Literatura en 1982) afirmó que Manzanero era uno de los más grandes poetas actuales de la lengua castellana. El escritor deseaba colaborar junto a él y grabar un disco de boleros. No obstante, el colombiano dijo que escribir canciones de este género le resultó difícil y se rindió.

En diciembre de 2020, fue honorificado en vida en la ciudad que lo vio nacer al asistir a la inauguración del “Museo Casa Manzanero”, un espacio cultural ubicado en el centro comercial Paseo 60 que exhibe sus aportaciones musicales y narra una parte de su vida y profundiza acerca de su carrera profesional. ¡Hasta pronto y muchas gracias por todo, Armando Manzanero!

Presencia en la pantalla grande y chica

Armando Manzanero actuó en la película “Corazón contento” (que tuvo como título alternativo “Somos novios”) donde cantó a dueto con “La Novia de México” Angélica María la melodía “Me gustas”. Además, compuso la banda sonora del largometraje “Cándido de día, Pérez de noche” dirigida por el comediante y actor Jorge Ortiz de Pinedo.

Por otro lado, sus canciones igual estuvieron presentes en telenovelas como “Corazón Salvaje”, “La Hija del Jardinero” y “Apasionada”. Incluso tuvo una pequeña participación en la telenovela colombiana “Yo soy Betty la Fea” donde interpretó su éxito “Somos novios”.

@RevistaAló| ALÓ 25

DISEÑALÓ!

CASA VAGANTES UN REFUGIO PARA LOS VIAJEROS Y CURIOSOS

Si tienes un alma exploradora y deseas abrirla para brindarle un lujo libre, en el Centro Histórico de Mérida hay una comunidad de vagos que buscan el constante movimiento, el continuo cambio y el apasionante descubrimiento de lo natural, lo local, las raíces, lo viejo hecho eterno y la originalidad. Se trata de Casa Vagantes, creado como un refugio de viajeros y curiosos para refugiar los cuerpos y las mentes de aquellos aventureros que visitan la ciudad y aprecian lo simple, lo humano y lo imperfecto.

CASA VAGANTES MONTEJO / CÉSAR BEJAR

G

ina Góngora, propietaria y fundadora de la marca “Vagantes”, nos comenta que Casa Vagantes es un sueño hecho realidad tras haber adquirido una casa ubicada a una cuadra de Paseo de Montejo. Haciendo equipo con el Arquitecto Fernando Gómez del despacho Arista Cero, ambos le dieron vida a este inmueble llamado Casa Vagantes Montejo en un proceso que disfrutaron mucho para que sea un lugar que representara el estilo del viajero vagante. Con un estilo mid-century, se respetó en la medida de lo posible su diseño original y, sobre todo, el paso del tiempo en la casa.

26 ALÓ | @RevistaAló

CASA VAGANTES SANTA ANA /MANOLO SOLÍS

“PARA NOSOTROS, EL PASO DEL TIEMPO Y LA ANTIGÜEDAD EN LA CONSTRUCCIÓN SON ACABADOS QUE NO PODEMOS REALIZAR Y QUE TIENEN UN VALOR INTANGIBLE. ES POR ESO QUE LAS PAREDES FUERON RASPADAS PARA ENCONTRAR LA HISTORIA DE LA CASA QUE ES REPRESENTADA CON LAS CAPAS DE PINTURA QUE HA TENIDO A TRAVÉS DE LOS AÑOS. LAS VENTANAS OXIDADAS SE MANTUVIERON ORIGINALES, AL IGUAL QUE LAS PUERTAS QUE FUERON ENCONTRADAS DEBAJO DE LÁMINAS DE MADERA DELGADA QUE LAS HACÍAN LUCIR UN POCO MÁS MODERNAS”, nos expresó Gina.

Además, los muebles y la decoración interior fueron reciclados y encontrados en tiendas de segunda mano, en aserraderos e incluso en basureros.

En su remodelación se cuidó cada detalle, desde la arquitectura, la iluminación y hasta los artículos de cocina y el aroma del café que sirven. Aquí tendrás un estilo de vida yucateco con una hamaca y alberca para refrescarse del calor intenso de nuestra ciudad. Sin duda, el protagonista de la casa es el árbol de huaya que representa la naturaleza es un mayor esplendor.

Por su parte, en el Barrio de San Sebastián y a tan solo dos cuadras de la Ermita de Santa Isabel, nació la segunda residencia de este fantástico proyecto en una pequeña y abandonada crujía que remonta su construcción a 1900, donde se creó un loft respetando el estado en que encontraron a esta joya olvidada, dando surgimiento así a Casa Vagantes Ermita.

CASA VAGANTES ERMITA @RevistaAló| ALÓ 27

VAGANTES BOUTIQUE

Con techos altos y paredes de mampostería, que durante el diseño los imaginaron como cicatrices del paso del tiempo. Con la idea de generar un loft, integraron toda una estancia en un espacio que es perfecto para una pareja que desea vivir en un barrio icónico de Mérida como una experiencia inolvidable y una estancia de confort y estilo.

Comenzando con el pie derecho en este año, en enero de 2021 abrieron las puertas de su tercera locación y con una ubicación inmejorable en el Barrio de Santa Ana perteneciente al Centro de Mérida, se encuentra Casa Vagantes Santa Ana. Siguiendo su línea de estilo, arquitectura e interiorismo, e inspirados por la vida cotidiana que se vive en el Centro de la Ciudad en la zona de Santa Ana, crearon una casita más grande integrada de: un cuarto, una sala, comedor, estudio, 2 baños y el patio ahogado central.

“Para nosotros, el paso del tiempo es lo más valioso que tenemos en este tipo de casas que son históricas y que nos dan un lienzo único para trabajar”,

nos dijo Gina Góngora.

Además de las casas remodeladas cuidadosamente e inspirado en un Cuarto de Maravillas, Vagantes cuenta con su propia boutique que abrió sus puertas al público en la Calle 55 con 62 y 64 del Centro de Mérida, el 27 de diciembre de 2019.

Los cuartos de maravillas, o gabinete de curiosidades, eran los espacios de coleccionistas de tesoros antes de que existieran los museos de ciencia natural.

Estos coleccionistas tenían orden en un caos de piezas mágicas que encontraban en expediciones, viajes, trueques, etc.

“Con este concepto, nuestra boutique ha tomado vida con el fin de curar los objetos en venta con mucho cariño y estilo. Entre viajes, descubrimientos e investigaciones, hemos encontrado piezas increíbles, diseñadores fantásticos y mucha inspiración para crear nuestra propia colección de ropa, accesorios y algunas maravillas”, nos platicó Gina.

www.vagantes.mx 28 ALÓ | @RevistaAló

+INFO VAGANTES Vagantes

@vagantes.mx

Desde piezas para aromatizar la casa como salvia y palo santo, hasta piezas de arte de sus artistas locales preferidos y muebles antiguos, se enfocaron en tener diversidad de objetos y precios para que todos los que nos visitan se puedan llevar algo con ellos.

Su diseño se realizó a partir de las cosas disponibles, que en Vagantes llaman bricolage. Al encontrar el espacio con un acabado industrial, decidieron meter muebles y detalles que los llevaran al pasado sin perder su esencia y sus imperfecciones. El mobiliario juega un papel literal de los antiguos gabinetes de curiosidades y la esencia del interiorismo lo dan los mismos objetos y tesoros que tienen a la venta que poseen mucha personalidad e historia.

Si deseas tener una vivencia diferente e inolvidable en tu visita a Mérida, puedes reservar la Casa Vagantes de tu preferencia por medio de la plataforma Airbnb, o visitar la hermosa boutique. Ser vagante es un estilo de vida

@casavagantes

@RevistaAló| ALÓ 29

DISEÑALÓ!

Calleveinte UN REFERENTE DE TENDENCIA EN INTERIORISMO EN MÉXICO Desde que Calleveinte surgió en el 2007 en Mérida, se ha convertido en uno de los referentes de interiorismo y creación de mobiliario más importantes en México. Durante más de 13 años, Calleveinte ha ofrecido las mejores tendencias de muebles, creados por el equipo de diseño de la marca, así como asesorías profesionales de interiorismo que le han permitido transformar cientos de espacios para diversos tipos de clientes.

T

anto Nydia Rosa Molina (Directora) como Ana Paola Torre (Brand Manager), aseguran que el gran éxito de Calleveinte se ha debido a su concepto de interiorismo personalizado. Por una parte, la marca ofrece muebles con las últimas tendencias en diseño que los clientes pueden adaptar a su estilo con las telas, materiales y acabados que más les gusten. Por otra parte, se encuentra el servicio de asesoría profesional, en la que el equipo de Calleveinte logra un acercamiento profundo con cada cliente para conocer sus deseos y necesidades, creando como resul-

Ana Paola Torre, Brand Manager

30 ALÓ | @RevistaAló

tado espacios que no sólo lucen increíbles, sino que son funcionales, maximizan las bondades de cada lugar y expresan la esencia del cliente.

Además, a través de los años, Calleveinte también ha fungido como un escaparate para el diseño de interiores mexicano, ya que ha contado con la colaboración y gran creatividad de diseñadores como David Pompa, Qatro Design Studio, Henry Ponce, Casa Gracia y FMT Studio. Sin embargo, tampoco ha dejado de lado su interés en lo global, al acudir cada año a ferias internacionales de diseño como Maison & Objets en París y

Salone del Mobile en Milán.

Actualmente, puedes encontrar 5 tiendas de Calleveinte en el país: Mérida (Calle 49 #250 Col. San Ramón Norte), otra en Cancún y 3 más en Ciudad de México (Prado Norte, Altavista e Interlomas). Además de sus muebles y asesorías personalizados, también puedes

encontrar accesorios para tu hogar, así como telas y papeles tapiz de su empresa hermana, Artell.

Sigue a Calleveinte a través de sus redes sociales y página web. Encuéntralos como @calleveinte y en su sitio web: www.calleveinte.com.mx @RevistaAló| ALÓ 31

ESPACIOS

Cuando cambiamos de un año viejo a otro nuevo, nos motivamos para hacer ajustes e implementar diferentes acciones que nos hacen sentir renovados; apostamos todo con tal de mejorar nuestras vidas, diríamos que es la nueva página que esperábamos para escribir una nueva historia.

En la lista de propósitos anotamos todo tipo de ajustes. Buscamos cambios en nuestro interior y en nuestro entorno, y por esto debemos recordar que nuestros espacios impactan de manera directa en las emociones y son el reflejo de quienes somos, por lo que cualquier renovación en los interiores, por más pequeña que sea, hace toda la diferencia.

Algunos clientes me piden actualizar sus proyectos periódicamente y puedo decirles que, cuando lo hacemos, siempre se siente el cambio.

Es inmediato, es como respirar un nuevo aire.

La propuesta es revisar los espacios que más utilizas, para que en ellos hagas estos pequeños ajustes. Los elementos que más recomiendo poner al día son las paredes y la tapicería.

Tenemos tantos elementos decorativos al alcance con los que podemos entretenernos. Las 32 ALÓ | @RevistaAló

marcas conocidas han implementado comercios electrónicos donde es posible adquirir una variedad que se acomode a diferentes estilos y presupuestos; además muchas tiendas locales manejan artículos de importación o productos artesanales hechos en nuestro país.

Pintar una pared es lo más económico que podrías hacer para darle un nuevo look a cualquier habitación. No te dejes intimidar por la amplia gama de colores que encontrarás en los muestrarios, no es tan complicado como parece. También hay tutoriales gratuitos en internet que te ayudarán a entender este tema.

Yo soy autodidacta, me gusta jugar con los elementos, sus formas y sus tamaños, entonces no tengo vergüenza de hacer esto en las boutiques que visito. Creo sets con diferentes piezas que decoren y le den un propósito al espacio; como combinar un jarrón alto con un cofre y un libro de mesa. Estos artículos le darán vida al centro de la sala. Lo más práctico es crear tríadas de objetos que se acomoden en tu mobiliario.

Si enlisto los artículos decorativos que encuentras en los establecimientos, con los que puedes ambientar tus cuartos, no terminaría. Lo importante es dedicar tiempo a buscar y personalizarlos a tu gusto. Elige el aroma de la vela que más te agrade, el libro de imágenes que te cautive, la planta que adores o cualquier otro elemento. Recuerda que todo esto debe ser significativo para ti.

Otro recurso para mí, el más entretenido y mi favorito, es el uso de textiles. Si es el caso, compra fundas de cojín y arma diferentes colecciones. En la recámara, la sala y las terrazas son esenciales para crear espacios dinámicos. Aquí es importante tomar en cuenta el color y la textura del objeto.

Para crear armonía entre los colores, debes elegir una gama que se complemente entre sí. Si eres principiante, puedes guiarte con la regla de tres: el primero debe ser tu color dominante, después agrega uno complementario, y el tercero que sea un tono que esté presente, pero que no protagonice. Yo creo que esta es la fórmula más segura de trabajar con la colorimetría.

En un principio, me encantan los colores profundos y creo en el poder de la atracción que generan. La idea es que estos tonos creen sensaciones de pertenencia y seguridad; por otro lado, son elegantes.

Entonces, ¿qué les parece si utilizamos colores oscuros en el mobiliario combinados con paredes neutras y colores de la @RevistaAló| ALÓ 33

temporada en la cojinería y en los blancos? Así lograríamos vestir el hogar de manera diferente año con año.

Las tiendas decorativas que importan artículos de tendencia para el hogar pueden orientarte. En Mérida tenemos varias que son muy convenientes y siempre están a la vanguardia.

Ahora bien, yo produzco proyectos integrales para mis clientes.

En ellos incluyo diseño y producción del mobiliario. Me encanta trabajar así, porque logramos habitaciones funcionales, bellas y a la medida. En México tenemos una excelente calidad en la mano de obra, que nuestro estudio de diseño aprovecha para fomentar estas profesiones. Incluimos otros elementos decorativos que son más permanentes, como plafones y tapices, pero aun así siempre hay oportunidad de renovarlos. En algunos casos cambiamos los tonos de la madera o revestimos una nueva pared. La idea es mantener fresco el espacio.

Finalmente, con el nuevo año, todos buscamos el cambio y la renovación, aunque no debemos olvidar el lugar donde nos desarrollamos; éste debe ser la mayor herramienta para nuestro bienestar porque la inversión que realicemos en el hogar se multiplicará. Por lo tanto, no dejes de realizar esos pequeños cambios que hacen grandes diferencias en tu vida y en los seres que amas.

BERNARDO NEGRETE

Director Creativo de Bernardo Negrete Studio

Bernardo Negrete es la mente creativa del despacho “Bernardo Negrete Studio”, que creó en 2001, el cual está conformado por un grupo de creativos especializados en arquitectura de interiores, enfocándose más allá de la creación y diseño de espacios.

El principal objetivo del estudio es concebir sitios sorprendentes y únicos, que provoquen emociones e impacten de manera positiva en la vida de los usuarios.

34 ALÓ | @RevistaAló

El multidisciplinario estudio ha sido reconocido por participar en proyectos de espacios residenciales y comerciales en los mejores desarrollos de la Península de Yucatán, como:Puerto Cancún, Aldea Zama, Isla Dorada, Residencial Campestre, Yucatán Country Club, y la remodelación del restaurante Casa Maya en Florida, Estados Unidos, en 2012

CONTACTO: @bernarnonegretestudio info@bernardonegrete.com

@bernardo_negrete

@RevistaAló| ALÓ 35

ESTILO ALÓ!

Atelier

PASIÓN POR EL DETALLE Y EL DISEÑO

D

En esta edición estamos de manteles largos y no es para menos, estamos muy felices de presentarte a nuestra nueva colaboradora y a una vieja conocida a quien apreciamos demasiado en ALÓ! Mérida. Si te encanta la moda y las tendencias… ¡Te presentamos ESTILO ALÓ! Cada mes, Trendy Gallegos te brindará los mejores consejos en su sección de la mano de las expertas del mundo de la moda en cuanto a prendas de vestir y accesorios para que luzcas aún más hermosa y resplandeciente de lo que ya eres. Sin más por el momento, te dejamos con su primera editorial. ¡Bienvenida una vez más a la familia de ALÓ Mérida, Trendy!

36 ALÓ | @RevistaAló

iseñadora, trotamundos, esposa y mamá son palabras que definen a Katina Barrera, a éstas agregaría, poseedora de un sentido impecable de la moda, ya tuvimos la ocasión y el gusto de conocerla en 2017, así que con ella iniciamos esta nueva sección y qué mejor manera de comenzar con Atelier.

Hablar de tendencias en la actualidad puede resultar sin sentido porque, en las últimas décadas se ha llevado de todo: referencia de estilos de años 70, 80, 90, colores neón y tonos pastel, estilos estructurados más masculinos, oversized, siluetas hiperfemeninas... Hay para todos los gustos y colores.

Ideal para el 14 de febrero, Jumpsuit color rojo quemado de microtul bordado con detalle de lazo en un hombro.

Katina nos sugiere combinarlo con accesorios dorados con textura o del mismo color para lograr un “Total Red look”

Para un evento más elegante usa un vestido largo con detalles de microtul bordado de flores 3D. El detalle de la falda por debajo de la rodilla en transparencia es ideal para usarlo de “tarde-noche”

“LA SELECCIÓN DE LOS TEXTILES ES LA CLAVE DEL ÉXITO A LA HORA DE GENERAR LAS IDEAS DE LAS PRENDAS DE ATELIER, ADEMÁS DE QUE BUSCAMOS LOS ACENTOS QUE LE DAN ESA ELEGANCIA Y DISTINCIÓN A CADA PIEZA Y ES PRECISAMENTE LO QUE LE DA ESE TOQUE ÚNICO Y DIFERENTE A ATELIER MX”.

KATINA BARRERA

Lo estampados nunca pueden faltar en el guardarropa y más si los tonos quedan para las dos temporadas, este es el vestido perfecto que puedes utilizar tanto para pre-invierno o para primavera siempre y cuando elijas los accesorios adecuados.

Vestido midi de mikado estampado con detalle en la manga, peplum ligero y falda de olanes; dale un toque diferente con unos botines de charol y sombrero.

Vestido midi con microtull color nude y detalles de flores bordadas en tonos rosa y mangas con hombros caídos.

Vestido corto blanco de microtul bordado de perlas y escote en V. Para darle un toque único combínalo con medias negras con textura y unas sandalias “high heels”, el vestido tiene detalles en el hombro por lo que se sugiere utilizar accesorios discretos.

Sin embargo, Katina Barrera, la cabeza creativa de Atelier MX tiene un ojo bien entrenado y nos presenta estas “piezas de transición” que son clave porque nos encontramos justamente dejando el invierno para pasar a las piezas de texturas y colores clave para primavera.

Katina nos cuenta que la selección de los textiles es la clave del éxito a la hora de generar las ideas de las prendas de Atelier, además de que busca los acentos que le dan esa elegancia y distinción a cada pieza y es precisamente lo que le da ese toque único y diferente a Atelier Mx. En esta sección, te presentamos la sugerencia de prendas, texturas y colores para los próximos meses y cómo combinarlas con los accesorios correctos.

Conoce más sobre Katina y Atelier MX en sus redes sociales: @katinabs @atelier_mx

PAMELA “TRENDY” GALLEGOS

Designer Stylist y Directora Creativa de Noi Studio

Pamela Gallegos es Lic. en Diseño de Productos egresada de la Universidad Modelo, enfocada en el área textil y Diseño de Moda con especialidad en Visual Merchandisign por medio de Instituto Moda Burgo, Marketing de Moda por Istituto Europeo Di Design Barcelona y ganadora de Fashion Pitch Sureste por medio del Fashion Week Academy.

38 ALÓ | @RevistaAló

Además, es Freelance Fashion Stylist y ha colaborado para revistas internacionales y locales, entre ellas ALÓ! Mérida siendo Fashion Stylist. Participó en la edición 2016 de Ethical Fashion Place y ha realizado campañas para marcas como Michelle Accesorios, Bellizima y Ultrafemme. Es docente en la Universidad Modelo y Universidad del Valle de México.

CONTACTO: @trendyga__ @noistudiomx stylistpamelagallegos@gmail.com

@RevistaAló| ALÓ 39

FIT TIPS

¡VAMOS A EJERCITARNOS

DESDE CASA EN ESTE 2021!

¡Hola! Les mando ánimos y buenas vibras a todas para empezar este 2021 cumpliendo con todos nuestros propósitos Fit y retomar esas ganas y energías que teníamos, como cuando empezó la cuarentena en marzo de 2020.

S

in duda acabamos de terminar el que pensamos que pudo haber sido uno de los años más duros de nuestras vidas, y en el que solamente nuestros ánimos y motivación personal fue lo que nos sacó adelante. En lo personal, el ejercicio fue lo que me mantuvo motivada, fue mi escapatoria mental de la vida rutinaria que tuvimos por varios meses.

Para comenzar este año te tengo algunas recomendaciones de ejercicios para hacer en casa ya que, tras finalizar las pasadas fiestas decembrinas, recomiendo ampliamente entrenar en casa y solo salir en casos necesarios debido a que los contagios van en aumento.

Algunas clases ya las he probado y algunas son “Brand New” por lo que están en mis planes probarlas durante estos días, así que no te vayas a perder los Isitas reviews en mi Instagram todos los martes.

A continuación, te presento algunos perfiles para que te animes a ejercitarse desde tu hogar

40 ALÓ | @RevistaAló

ALE RUBIO

Ale Rubio: Aunque ya la he recomendado antes, acaba de lanzar su propia app de ejercicio que puedes descargar en la App Store y por lo que he escuchado, viene con todo y sí está bastante retadora. Así que, si traes muchas energías este año, te la recomiendo mucho. @fitbyalerubio

WERA DE LA GARZA

Sweat by Kayla Itsines: Las ruti-

nas de esta app fue la que hice previa a mi boda y ahora la retomé. ¡Me encanta! Te muestra los ejercicios y te permite ir a tu propio ritmo. Si dejaste de realizar ejercicio por mucho tiempo y quieres empezar poco a poco, la recomiendo ampliamente. @sweat @ kayla_itsines

Wera de la Garza: Otra regiomontana

con su programa de ejercicios fit. Simplemente viendo su Instagram te motivará lo suficiente para ponerte las pilas este año. Ella maneja un programa de 4 semanas en su Instagram @weraworkout, pero en su cuenta personal tiene varios Lives abiertos que puedes ver. @weraworkout @weradelagarza

TurboSteps: Por último, si tú eres más

fan de buscar videos en Youtube, te recomiendo ampliamente a Fausto Murillo de Turbosteps. Con su buen humor y motivación, se te pasará súper rápido la clase y te asegura un muy buen cardio desde la comodidad de tu casa. @turbosteps A todas nos motiva mucho hacer ejercicio con ropa nueva que estrenar, les cuento que acabo de lanzar mi marca

de Activewear (@sweatsymx). ¡Contamos con página web para que puedan ver todos los modelos! Se las recomiendo mucho, todas las prendas están hechas con manos yucatecas y con telas importadas de la mejor calidad.

THEREVIEWS

En este mes tuve la oportunidad de probar 4 difrentes programas en línea, te cuento mi experiencia por medio de un review de como fue llevarlos a cabo.

“ANATOMY” ALE RUBIO

WERA DE LA GARZA @weradelagarza

@alerubio_b

60 Min

40 Min Tiene su plataforma en train.anatomy.mx/ ale-rubio

@kayla_itsines @sweat 20 min + calentamiento y estiramiento

Cuenta con plataforma en @weraworkout

Cuenta con su propia App y libro en pdf

SWEAT LEVEL

SWEAT LEVEL

SWEAT LEVEL

SWEAT BY KAYLA ITSINES

Me gustó la manera en la que da la clases, tono de voz claro y preciso

Ejercicios completos y compuestos (En un ejercicio trabajas varias partes del cuerpo)

No me encantó que no tuviera música (tampoco puse la mía).

Lo sentí un poco corto, pero esa era la duración de ese video en especial

Que no estaba completo el workout

TURBOSTEPS @turbosteps 30-40 Min

SWEAT LEVEL

Rutina como de entrenador personal.

Va de sencillo a complicado (excelente para principiantes)

Me encantó la actitud del coach y la motivación que da.

Al ser en youtube lo puedes hacer cuando quieras y escoger el ejercicio

Me gustaría que la App incluyera música

El que yo hice estuvo muy básico pero hay para todos los niveles

ISABELLA KELLEHER MANTECÓN Mi nombre es Isabella Kelleher, tengo 31 años, estoy felizmente casada y tengo un bebé de apenas 1 año. Estudié la carrera de Arquitectura, aunque por azares de la vida, actualmente soy administradora y socia de Pura Spa. Algunas de las actividades que más me gusta hacer son: ejercicio, compras online, socializar y café con mis amigas. Me considero una usuaria muy activa en Instagram, pues es donde me gusta compartir

todo lo que voy probando y aprendiendo de mi estilo de vida.

Cada mes en Fit Tips, te compartiré reviews de distintas clases de fitness así como métodos diferentes qué hay en el mundo y te contaré mi experiencia con cada uno. Acompáñame cada mes.

CONTACTO: @isitakm

@RevistaAló| ALÓ 41

ENTREVISTA

APRECIANDO LAS ESTRELLAS Y GALAXIAS QUE ESTÁN ARRIBA DE NUESTRAS CABEZAS QUE IGNORAMOS

Con 24 años de edad, Germán Izhar Ávila Medina quien actualmente está realizando sus prácticas profesionales y próximo a concluir y titularse en Ingeniera Electrónica en el Instituto Tecnológico de Mérida, es un apasionado y aficionado por la astronomía. Es tanta su pasión por esta rama que decidió llevar a cabo su proyecto de divulgación astronómica: Stellar Sky. En entrevista con ALÓ! Mérida, nos comentó que el origen de Stellar Sky nació de un pensamiento que tuvo respecto con los temas de ciencia y astronomía que son muy pocos apoyados y difundidos en Yucatán.

“La gente durante su vida y me incluyó a mí hasta hace un par de años atrás, viven su vida inadvertidos e ignorando lo que hay arriba de nuestras cabezas.

Cuando veía a las estrellas brillantes en el cielo, pensaba que eran simplemente estrellas, pero cuando me acerqué a los temas de astronomía y empecé a estudiar e investigar, supe que no eran estrellas, sino que eran los planetas más brillantes que son visibles desde la Tierra”, nos dijo Germán.

Su primer contacto con la astronomía fue hace aproximadamente 3 años y medio, aunque durante la charla que sostuvimos con él nos expresó que realmente ocurrió un poco antes. Cuando paseaba junto con su papá en la Plaza Grande, pasaban por una tienda departamental donde miraban los telescopios que de manera inmediata les llamó su atención. Meses después, tomó sus ahorros y le propuso a su padre que compraran un telescopio, éste aceptó y le dio la cantidad de dinero que le falta42 ALÓ | @RevistaAló

ba para que pudiera comprarlo.

Cuando por fin tuvo en sus manos su primer telescopio, apuntó hacia Saturno y quedó maravillado de lo que observó, a partir de ese momento despertó su pasión por la astronomía e inmediatamente se adentró de lleno en indagar en todo lo relacionado con esta ciencia. Cabe recalcar que aprendió a usar el telescopio por su propia cuenta, de modo que es un autodidacta.

“Todos los días usaba mi telescopio desde mi casa, aprendí a ubicar los planetas y a la luna, en una ocasión observé al Sol con filtros especiales. Decidí dar el siguiente paso para aprender a ver el cielo profundo, algunos cúmulos de estrellas y alguna que otra galaxia”, nos manifestó.

En cada fin de semana se desplazaba fuera de Mérida a sitios como Progreso o rumbo a la carretera que lleva a Celestún en la búsqueda de un cielo oscuro y pudiera apreciar los objetos del

M42- La Nebulosa de Orión es la más famosa entre los astrónomos aficionados, debido a que es la nebulosa más brillante a nuestra perspectiva, e incluso es visible a simple vista desde un cielo oscuro a pesar de estar a 1300 años luz de distancia. Esta nebulosa es visible en los meses de invierno, está sobre nuestras cabezas desde el anochecer hasta el amanecer. M42 es una de las zonas más activas de nuestra galaxia, ya que es una nebulosa de formación estelar, es decir, donde nacen estrellas. espacio profundo. Al ser muy tenues, no pueden verse en la ciudad debido a la contaminación lumínica, por lo que Germán tenía que alejarse de todas las luces de la capital. Quería seguir descubriendo y visualizar más nebulosas como veía en las fotografías de internet, anhelaba ver más cosas en el cielo y con el paso del tiempo descubriría la astrofotografía.

A grandes rasgos, la astrofotografía es una mezcla entre la fotografía y la astronomía que consiste en la captación fotográfica de todos los cuerpos celestes. Este tipo de fotografía se divide en 3 disciplinas: campo amplio, astrofotografía del sistema solar (también conocida como astrofotografía planetaria) y astrofotografía de cielo profundo, la cual es más compleja y es en la que se especializa Germán al apasionarle la dificultad de tomarle fotos a objetos que están a miles y miles de años luz de distancia de nuestro planeta, como nebulosas tenues, cúmulos de estrellas y galaxias como Andrómeda que es la galaxia más cercana a la nuestra (Vía Láctea).

“Una cámara tiene la capacidad de acumular la luz que recibe, cosa que el ojo no puede hacer. Comúnmente trabajo con varias exposiciones de 5 minutos, en ese lapso de tiempo se pueden recolectar una mayor cantidad de luz y, por consiguiente, saldrán muchas más cosas que el ojo no puede ver a simple vista”, nos recalcó.

Además del telescopio que previamente había adquirido de 420 milímetros de distancia focal, compró más equipa-

miento como una cámara réflex sencilla modelo T3i de Canon, una montura ecuatorial computarizada que le permite realizar las exposiciones de 5 minutos a un objeto con respecto al horizonte, ya que este aparato imita el movimiento o contrarresta la rotación de la Tierra para que el objeto nunca se mueva desde el enfoque de la cámara porque se requiere de una precisión al fotografiar los objetos del cielo.

Actualmente cuenta con equipo más sofisticado como un telescopio con 1600 milímetros de distancia focal y una cámara astronómica especial dedicada a la astrofotografía que posee un sensor que se refrigera y congela a menos de 10 °C para que sus fotos no tengan ruido térmico y el sensor no se caliente por las exposiciones largas. Con su anterior cámara, la exposición de sus fotografías consistía de 90% ruido y 10% señal, y ahora prácticamente obtiene un 100% de señal.

“Mi cámara no es un sensor a color, yo no puedo tomar una fotografía de manera directa. Cuento con filtros RGB, tengo que tomar al menos una foto en cada filtro y después a través de un programa de procesados se integran en los canales respectivos para poder obtener una fotografía en color natural”, nos mencionó.

Otra de las técnicas que utiliza en sus sesiones de astrofotografía es el mapeo de nebulosas por composición química, en ésta ya no se recurre a un filtro RGB, sino que se usa 3 tipos de filtros: hidró-

geno alfa, azufre 2 y oxígeno 3. Germán tiene que capturar la mayor cantidad de fotos posibles por cada filtro. En promedio, obtiene 60 imágenes en 5 horas por cada filtro, dando como resultado 180 imágenes divididas en los 3 filtros, una sola sesión dura 15 horas de exposición total. Al finalizar, se integran o apilan todas las señales e información de las fotos para conseguir una sola foto amplia y de calidad, seguido viene un procesado que consiste en la integración de los canales y demás para la estética de la fotografía.

El mensaje que desea transmitir a través de sus fotografías es la fomentación de la cultura de la astronomía a la ciudadanía.

De acuerdo con el punto de vista de la divulgación astronómica y su opinión, los seres humanos son demasiados pequeños a comparación de todo lo que está allá afuera, al igual que la Tierra es pequeña e insignificante si se compara con todo nuestro sistema solar y en toda la galaxia.

“Así como estos temas me atraparon y apasionaron, me gustaría compartir a las personas lo que he visto y al mismo tiempo fomentar la cultura, educación y ciencia astronómica que es lo que más falta hace en Yucatán. Nuestra estrella (el sol) es solo una más de entre las miles y millones que hay solo en nuestra galaxia y en las demás galaxias que están en el universo. Es tan inconmensurablemente la magnitud de todo el universo, es como si la astronomía nos diera una lección y aprendizaje de humildad que nos brinda la astronomía”, finalizó.

+INFO Stellar Sky

GERMÁN IZHAR ÁVILA MEDINA Stellar Sky

@stellarsky.merida

@RevistaAló| ALÓ 43

ARTECONARTE

PARTE II ¡Hola a todos! Este mes vamos a continuar con la segunda parte del tema “The Value of Art” y para los que no leyeron la primera parte, les hago un resumen rápido: Sotheby´s toma en cuenta 10 factores para determinar el valor de una pieza de arte, puede ser desde un libro, un coche, un cuadro o hasta una botella de vino. El mes pasado les platiqué de los 5 primeros factores que fueron: autenticidad, condición o estado, rareza, procedencia e historia de la pieza. Y en este mes les platicaré de los últimos 5 factores, el orden de éstos no los hace más o menos importantes, cada uno de ellos son relevantes para determinar “The Value of Art”. ¡Comencemos!

E

l sexto factor se trata de la medida. Aquí los expertos de la casa de subastas coincidieron en que “la medida sí importa”, pero de la manera en cómo lo asumo y lo están pensando, ya que, en algunas categorías, los objetos diminutos y miniatura (en mi caso son mi obsesión y pagaría mucho más por ellos) pueden ser muy valorados. Por ejemplo, en una venta de obras de arte China las piezas más caras pueden caber en la palma de una mano, mientras que, en la pintura de la época de la posguerra y obras a mayor escala suelen ser las más deseables y cotizadas.

En lo personal, yo siempre les digo a mis clientes que el formato de la pieza no siempre es lo que le da más valor, hay piezas muy pequeñas que cuando les doy el precio no es proporcional al tamaño de ésta, sin embargo, aun así, siguen siendo unas joyas por lo que representan, mientras que también hay murales de artistas que valen muchísimo, ya que no es un formato común y algunos son verdaderamente espectaculares. El más claro ejemplo de que en muchos casos la medida no es lo más importante se da en los diamantes, un diamante de muy buena calidad puede valer mucho más que una roca de varios quilates defectuoso.

Astolat Dollhouse Castle es la casa de muñecas más lujosa y cara del mundo: está valuada en 8.5 millones de dólares.

44 ALÓ | @RevistaAló

El factor 7 a considerar es moda. Aquí voy a citar de forma literal la frase de Meredith Kirk, experta en arte contemporáneo: “Una gran pintura de Andy Warhol de 1963 es como un traje de Chanel, nunca pasa de moda”. Puede ser un poco complicado entender y aplicar el término y este factor tanto para determinar el valor de algo, y más difícil, entender el cómo aplicarlo a la hora de comprar alguna pieza.

En la pintura siempre han existido modas y tendencias, por ejemplo, hubo una época que los retratos eran lo más in, la aristocracia se peleaba y pagaba grandes cantidades de dinero para que alguno de los grandes maestros pintara sus retratos. También en un tiempo estuvo de moda que los artistas importantes pintaran a la aristocracia haciendo algún deporte, como cacería en sus caballos, pero ¿cómo saber a la hora de comprar qué es lo que va a trascender en el mundo del arte?

Pues tengo que decir que es imposible saber, algunos artistas y sus obras trascienden en su tiempo; otros lo hacen de manera muy rápida y luego no valen mucho, otros necesitan el paso de toda una generación para ganar reconocimiento. En lo personal, creo que tenemos que ir educando al ojo, seguir gustos, instintos y buscar asesoría de

Una litografía en la que Andy Warhol retrató a Elizabeth Taylor y a un vestido de Dior que perteneció a esta legendaria actriz que se convirtió en la estrella indiscutible de una puja que organizó Christie’s en Nueva York, en la que recaudó más de 2,5 millones de dólares.

los expertos en mercado del arte, que en definitiva no son adivinos y seguramente se pueden equivocar alguna vez, pero en otras ocasiones pueden ser de gran ayuda.

El octavo factor es el tema, o sea, es lo que ves pintado en el lienzo. Aquí siempre hay que tomar en cuenta algo y aprender a respetarlo. “La belleza está en el ojo del espectador” y los expertos de Sotheby´s comentan y se han dado cuenta que no siempre los temas más fáciles de digerir son los que se venden mejor.

La polémica “Fuente” de Marcel Duchamp, Ready-made, esta es la idea más revolucionaria de cuantas se crearon en el arte de la primera mitad del siglo XX. Con ella Duchamp nos hizo ver que se podía considerar arte a cualquier cosa que tuviera integrada una intención artística, aunque el autor no la hubiese manufacturado con sus propias manos.

Ha habido cuadros de desnudos o con temas muy grotescos que tal vez muchos veamos y digamos “no pagaría ni un peso por esa pieza”. No obstante, estas obras se venden carísimas, pasa mucho con el arte contemporáneo y el arte conceptual pues representan un desafío. Muchos coleccionistas aceptan ese desafío y pagan millones de USD por piezas muy difíciles de entender, pero con gran valor. Personalmente, creo también que los gustos de los coleccionistas evolucionan y van cambiando, un día me compran una pieza

Vendida en $140.8 millones de dólares, el elevado precio de “Twelve Landscape Screens” de Qi Baishi no fue el único aspecto notable de su venta en 2017. El precio de venta solidificó el lugar de Qi en el mundo del arte como el primer artista chino en vender una obra de arte en una subasta por más de $ 100 millones de dólares. Qi ejecutó la obra en 1925 a la edad de 62 años. En su notable estilo de usar la caligrafía y la pintura con pincel, es conocida como una de las piezas más expresivas de su obra. Con sus doce pantallas de paisaje, también es la pieza más grande que haya creado.

de arte moderno muy conservadora o naif, y a los dos años ya no quieren nada así y me piden piezas con temas súper fuertes para formar parte de su colección.

El penúltimo factor es la técnica de la pieza.

Este factor se puede decir que es el primero en el que se fijan los expertos para darle valor a una pintura o escultura. Muchos grandes artistas experimentaron con una gran variedad de métodos y medios durante toda su trayectoria y aunque no es una regla escrita, tiende en haber una jerarquía de material utilizado, liderada por el óleo sobre lienzo para la pintura y el mármol para la escultura, esto no quiere decir que algunas veces las ideas de los artistas pueden traducirse de manera mucho más brillante y trascendental en pastel sobre papel, en piezas al carboncillo o en litografías y grabados.

El último factor que es el número 10 es la calidad de la pieza. Para los expertos de Sotheby´s es el más subjetivo. ¿Cómo definen los especialistas de Sotheby´s la calidad? ¿Es algo que entienden instintivamente o calculan mediante una fórmula? Para algunos se mide por

el “¿cómo fue hecho?” mientras que para otros se mide por la innovación y habilidad técnica.

Muchos la miden por la “atemporalidad” de la pieza, el punto es que puede ser una pieza abstracta con una línea o un paisaje con texturas y colores espectaculares, pero con ese elemento mágico que los hace especiales, hermosos, únicos, originales e irrepetibles, es decir, de gran calidad.

Como dije al principio, el orden de estos 10 factores no habla de cuál es más importante que otros, creo que todos van de la mano y es el conjunto de todos ellos lo que le da un valor especial a las piezas de arte, cada uno de ellos en mi trabajo ha representado un punto para analizar y una herramienta de gran ayuda en lo que hago, me apasiona y me encanta.

Espero este tema les haya resultado tan interesante como a mí y que en algún momento les pueda ser útil.

Ciao, hasta el próximo mes.

Edgar Degas: “Petite danseuse de quatorze ans », 1879-81 12.3 millones de dólares, Sotheby’s NY, noviembre 1999. Comprador: François Pinault La escultura fue hecha originalmente en cera y se vació en bronce apenas en 1922. A pesar de estar experimentando un nuevo auge en aquel momento, la cera fue una selección de material poco común para la época; además de esto, la escultura está vestida con una falda de algodón y una cinta para el cabello y reposa sobre una base de madera.

La escultura más cara de la historia, al menos si se considera el dinero que ha movido en los últimos años: fue vendida por 11.8 millones de dólares en 1996 y por 10.1 millones en 1988. Vendida posteriormente por 10.3 millones en Christie’s NY, noviembre del 2003.

MIMÍ CERVERAVILLAMIL

Tengo 47 años y soy Licenciada en Educación Especial. Desde hace 20 años comencé a desenvolverme en el mundo del arte, colaborando con la Galería Casa Colón en donde descubrí y confirmé mi gran pasión por el arte. Me dedico a la promoción y venta de arte moderno y contemporáneo, específicamente en el arte mexicano de artistas emergentes, consagrados y grandes maestros en México como Armando Romero, Carmen Arvizu, Carlos Jorge, Guillermo Pacheco, Jorge Marín, entre otros.

Mi pasión por el arte me ha llevado a formar grandes y maravillosas colecciones en Mérida, Ciudad de México, y Monterrey. Mi 46 ALÓ | @RevistaAló

mayor interés es seguir fomentando y practicando el coleccionismo. Tengo un diplomado en Historia del Arte por la Universidad Iberoamericana en CDMX, estudié el curso de Mercado del Arte por Lars School, y en la actualidad estoy cursando el Taller de Curaduría a cargo de Guillermo Ortega, reconocido curador de importantes museos y ferias de arte a nivel nacional e internacional, además de cursar Museografía.

CONTACTO: missmi3@hotmail.com contemplarte01@gmail.com @arte.con_arte

@RevistaAló| ALÓ 47

PUBLIRREPORTAJE

OSTRO CUCINA BAR TE VAMOS A CONSENTIR SIN NECESIDAD DE MANTELES LARGOS Un menú de degustación de cinco tiempos y de estilo mediterráneo, es una de las innovaciones del restaurante Ostro Cucina Bar, en el que el chef invitado Carlos Trejo presenta una interpretación muy particular de la cocina de esa región del mundo.

CHEF CARLOS TREJO

E

l restaurante reabrió sus puertas el 16 de noviembre pasado y lo hizo con una sorpresa para los clientes, al presentar el menú degustación de cinco tiempos que se ofrece todos los viernes y sábados en el horario de 17 a 22 horas.

A fin de compartir experiencias se invitó al chef Carlos Trejo a diseñar un menú degustación, en el que hace una interpretación de la cocina mediterránea.

El menú, que incluye dos bebidas, se caracteriza por tener influencia española sin caer en lo clásico, son cinco platos que integran esta propuesta mediterránea, se ofrece en $650 por persona e incluye una de bienvenida de cortesía de la mixología del lugar. Se tiene la opción de maridar los alimentos con los vinos de la casa, cerveza o los cócteles de mixología que ofrecen.

48 ALÓ | @RevistaAló

El chef Carlos Trejo estará como invitado durante tres meses, la intención es replicar esto con otros chefs, a fin de que la sociedad los comience a identificar, al tiempo que los comensales tienen la oportunidad de probar menús diferentes.

Ostro Cucina Bar, puntualiza, nace de la inspiración de la hostería italiana y

el bistro francés, de manera que fusionan la comida mediterránea en un ambiente casual, en el que la comida tiene un papel importante, al igual que las bebidas.

El horario de Ostro Cucina Bar es de 17 a 22 horas de lunes a domingo.

LA SALUD ES PRIMERO

Las reservaciones las pueden realizar por la página web: www. ostro.mx/reservaciones o bien por teléfono al 999 291 6836 Ostro cuenta con todas las medidas de seguridad e higiene para darte la mejor experiencia.

@RevistaAló| ALÓ 49

DESDE LA COCINA

Cookies 1, 2 & 3

Para la revista ALÓ! Mérida y Ceci Galván Comfort Food es un mes para endulzar paladares y que mejor manera de hacerlo que con galletas en tres versiones con un común denominador: el chocolate. En el mes del amor y la amistad, queremos compartir en esta edición las recetas de nuestro taller “Cookies 1, 2 & 3” con nuestros queridos lectores.

T

e has preguntado alguna vez el ¿por qué se regalan chocolates en San Valentín? No solo como símbolo de amor, sino también de cariño y de amistad. Pues bien, se regala chocolate por el efecto que causa. Desde que toca la punta de la lengua, las papilas gustativas detectan el chocolate que se derrite en la boca, inmediatamente se estimula el cerebro y se generan endorfinas en nuestro organismo, provocando una sensación parecida al enamoramiento.

Tomando en cuenta lo anterior, quisimos conjugar esa sensación con lo bien que te hace sentir recibir

SOBRE LA CHEF CECILIA GALVÁN

Para mí recibir en casa y tocar el alma a través de mi cocina es lo que me hace feliz. Soy originaria de la CDMX y desde hace ya varios años que soy yucateca de corazón. A partir del momento en que puse el primer pie en Yucatán, me enamoré del Estado y sobretodo de su gente. He tenido la enorme fortuna de recorrer casi todos sus municipios y en cada paso que he dado, me convenzo cada día más que no existe un mejor lugar para vivir. ¡Soy muy afortunada!

Mi vida profesional ha sido muy versátil, con 25 años en el medio turístico en paralelo de 19 años como colaboradora de cocina de la

Revista Kena. Los viajes y la gastronomía son mi pasión, para mí no existe el uno sin el otro, cada lugar es único y si ponemos atención, cada rincón nos ofrece experiencias dignas de mantener vivas en el corazón.

Cursé el Diplomado en Servicios de Hospitalidad en el ESDAI (Escuela Superior de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana) y la Licenciatura en Gastronomía Ejecutiva de la cual egresé de la Universidad Cocina + Arte, ambas me abrieron un mundo de oportunidades y mis 25 años de experiencia en el medio turístico, han llevado mis maletas, mis sentidos y mi corazón mediante cuatro continentes, dándome la

galletas artesanales horneadas en casa, regalar galletas es un símbolo del cariño que sentimos por la persona que las recibe, son sinónimo de amor, es por eso que el binomio GALLETAS + CHOCOLATE nos parece el regalo perfecto de San Valentín.

Considerando que somos fans de las galletas, fue difícil elegir entre tantas, optamos por tres propuestas muy distintas entre sí, tanto en texturas como en sabores, así podrán consentir al paladar más exigente. No se pierdan ninguna.

Con cariño Ceci Galván y familia

oportunidad de sensibilizarme de manera diferente con las costumbres y la gastronomía de los países que he visitado.

Soy amante del movimiento “Comfort Food”, comida reconfortante el cual, en palabras de uno de sus principales exponentes, el chef británico Jamie Oliver, se trata de “un festín de recuerdos nostálgicos y tradiciones para que al comensal se le dibuje una enorme sonrisa cuando los deguste”, y cada vez que desarrollo o cocino alguna receta, lo realizo pensando en esa expresión de felicidad, nostalgia o consuelo para quien pensé o cociné cada plato.

@cecigalvanjr @bla_bla_blaenlacocina · mail: cecigalvanvjr@gmail.com Atención al lector acerca de las recetas de esta sección, talleres y clases de cocina e información como presentadora oficial Thermomix al: 999 1298149 50 ALÓ | @RevistaAló

Antes de comenzar te daremos nuestros

5 pro tips para lograr galletas perfectas: 1. Utilizar a temperatura ambiente, la mantequilla y los huevos, programa el tiempo y déjalos fuera del refrigerador con anticipación. De esta manera se integrarán mejor con el resto de los ingredientes.

2. Batir bien la mantequilla y el azúcar hasta que formen una mezcla pálida de color y suave en textura, así lograrás galletas con buena textura.

3. En la mayoría de los casos, hay que reposar la masa en el refrigerador al hacerla y una vez formadas las galletas, antes de hornearlas. Eso nos ayuda a manejar

mejor la masa y poderlas cortar más fácilmente. Por otro lado, realza el sabor de la mantequilla.

4. Antes de cortar las galletas, enharina los cortadores; es mucho más fácil trabajar así para que no pierdan formar al tratar de sacarlos para acomodarlos en la bandeja para hornear.

5. Baja la temperatura del horno en los últimos minutos de cocción, esto evitará que el exterior quede demasiado crujiente. Siempre enfría las galletas sobre una rejilla.

Whoopie hearts con merengue de frambuesa TIEMPO ACTIVO:30 MINS / TIEMPO TOTAL: 1 HR 15 min RINDE: 24 PORCIONES

¿Qué es un whoopie heart? La manera más sencilla de explicarlo es como si fuera una combinación entre un pastelito y una galleta, es decir, es como una galleta esponjosa. En esta ocasión las rellenaremos de un delicado merengue de frambuesa.

INGREDIENTES Para las galletas (whoopies) • 420 g de harina • 140 g de cocoa en polvo • 1 Cda de bicarbonato de sodio • 1 Cda de polvo para hornear • 1 cdta de sal • 1 cdta de café soluble • 115 g de mantequilla a temperatura ambiente • 425 g de azúcar • 2 huevos • 230 de yogurt natural + 240 g de leche a temperatura ambiente • 1 Cda de esencia de vainilla Para el merengue • 200 g de azúcar refinada • 1 cdita de extracto de vainilla natural • 4 gotas de vinagre blanco • 5 claras de huevo a temperatura ambiente • 1 pizca de sal • 1 pizca de cremor tártaro • 1 Cda de fécula de maíz (opcional) • 3/4 T de frambuesas (Pasa las frambuesas a través de un colador para obtener 1/4 t de jugo) Preparación 1. Precalienta el horno a 200°C. Forra dos charolas con papel para hornear o

tapete de silicón.

2. Para las galletas (whoopies): Cierne la harina, la cocoa, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal y el café soluble.

Reserva.

3. En la batidora acrema la mantequilla con el azúcar hasta que esté ligera y esponjosa, añade los huevos, la mezcla de yogurt con leche y la vainilla, solo hasta incorporar, poco a poco añade los ingredientes secos batiendo bien después de cada adición.

4. Vierte la mezcla en una manga pastelera con una duya redonda o bien, haz un corte de 1.5 cm en la punta, forma los corazones directamente en las charolas dejando un espacio de 2 cm entre sí. Hornea de 10 a 12 min, enfría sobre una rejilla y

reserva.

5. Merengue de frambuesa: Llena con agua a 1/4 de su capacidad una cacerola mediana, calienta el agua a fuego medio hasta que suelte el hervor.

6. En el bowl de la batidora o en un bowl apto para entrar en contacto con el calor de la estufa, combina las claras de huevo, el azúcar y el cremor tártaro, bate con batidor de globo de 3 a 4 min o hasta que el azúcar se haya disuelto y las claras estén tibias al tacto.

7. Transfiere la mezcla a la batidora, añade el cremor tartaro y bate (con el globo) o con las aspas empezando en velocidad baja, incrementa la velocidad hasta que se formen picos brillantes (aprox 10 min) vierte la vainilla y las gotas de vinagre

Tip: Puedes rellenarlos con ganache de receta chocolate (busca la en lade edición deconOctubre 2020) o helado de vainilla, café, caramelo o fresa y hacerlos como sándwiches.

Dehacerlos igual redonforma, puedes dos o otras cuadrados para estas presentaciones, con el quewhoopie seellesnombre conoce son pies. e integra bien.

8. Envuelve el jugo de frambuesas en el merengue suizo hasta integrar con la espátula. Inmediatamente vierte el merengue en una manga pastelera con una duya redonda o bien, haz un corte de 1.5 cm en la punta, haz una V de merengue sobre la mitad los corazones, tapa con las contras y sirve.

Corazones de Shortbread

TIEMPO ACTIVO: 30 MINS / TIEMPO TOTAL: 1 hra RINDE: 18 piezas

Delicadas y crujientes galletas que se desbaratan en la boca. El toque de chocolate con naranja y especias las hace aún más especiales.

INGREDIENTES • • • • • • • • • •

230 g de mantequilla a temperatura ambiente 140 g de azúcar glass cernida 1 cdta de esencia de vainilla 280 g de harina de trigo 1/2 cdta de sal 120 g de chocolate semi amargo picado finamente 1 Cda de ralladura de naranja (opcional) 1/4 cdta de cardamomo en polvo (opcional) 1/2 cdta de canela en polvo (opcional) 1 cdta de aceite vegetal

Tips: •Empaca paragalletas regalo en ounmantén las contenedor conlostapa.

•chocolates Puedes utilizar tres para hacerlas de distintos colores.

• Sobre el chocolate puedes espolvorear grageas blancas, rojas, rosas o combinadas.

PROCEDIMIENTO: 1. En la batidora acrema la mantequilla, el azúcar glass y la vainilla

solo hasta integrar, ten cuidado de no sobre batir. Vierte la harina, la sal y bate a velocidad baja, solo hasta combinar.

2. Forma un disco, envuelve en film transparente y refrigera por media hora.

3. Enharina la superficie de trabajo y extiende la masa con un rodillo para formar un círculo de 7 mm de espesor. Con uno o más cortadores de galletas en forma de corazón (se ven muy bonitas de dos o tres tamaños) corta la masa y ve acomodando en las charolas. Vuelve a amasar los restos de masa (si es necesario refrigera nuevamente) extiende y sigue cortando hasta que ya no quede nada de masa.

4. Lleva al congelador las charolas por media hora y mientras precalienta el horno a 150ºC, hornea las galletas de 15 a 18 min o hasta que empiecen a dorar de las orillas, déjalas enfriar sobre una rejilla.

5. En baño María funde el chocolate, cuando empiece a suavizarse vierte las ralladura de naranja y las especias, cuando se funda el chocolate añade el aceite vegetal e integra perfectamente.

6. Transfiere el chocolate fundido a un bowl pequeño, sumerge cada corazón solo de un lado y ve acomodando sobre la rejilla para que seque el chocolate, si es necesario por el clima de tu ciudad, refrigera hasta que el chocolate esté firme. Sirve.

Galletas de Chocolate

con queso crema y fresas TIEMPO ACTIVO: 35 MINS / TIEMPO TOTAL: 50 min RINDE: 18 galletas medianas

Thumbprints cookies son aquellas galletas que se presionan con el dedo pulgar (thumb, pulgar en inglés) para hacer una hendidura y poder rellenar con elementos que combinen o contrasten con el sabor de la galleta, en este caso el chocolate con el queso crema y las fresas son la combinación perfecta para estas originales galletas.

52 ALÓ | @RevistaAló

TIP: todas Si no vas agaservir las lletas guarda todo por separado en recipientes con tapa hermética de preferencia.

Losguardarlos rellenos deberás en el refrigerador.

Puedes cambiar las fresas por frambuesas o por maracuyá.

INGREDIENTES • • • • • • • • • • • • •

90 g de harina de trigo 25 g de cocoa en polvo 1/4 cdta de sal 60 g de chocolate semi amargo picado 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 50 g de azúcar (1) 1 yema de huevo 1 cdta de esencia de vainilla 120 g de queso crema a temperatura ambiente 2 1/2 Cdas de azúcar glass 120 g de fresas, lavadas, desinfectadas y picadas finamente 115 g de azúcar para espolvorear (2) 1 cda de azúcar para macerar las fresas (3)

PROCEDIMIENTO:

1. En un bowl, cierne la harina con la cocoa y la sal y reserva.

2. En baño María funde el chocolate y reserva en un bowl hasta que atempere.

3. En la batidora acrema la mantequilla con el azúcar (1) hasta que tome un color pálido y esté esponjosa. Baja la velocidad, añade la yema de huevo, la vainilla y el chocolate fundido. Vierte la harina, la cocoa en polvo y la sal y bate hasta integrar. Transfiere la masa a un bowl y refrigérala tapada por 1 hora.

4. Vierte el azúcar (2) a un bowl pequeño, forma bolitas de 2 cm con la masa y espolvoréalas en el azúcar, acomoda las bolitas con 2. 5 cm de separación entre sí sobre las charolas, con el dedo pulgar presiona los centros. Hornea por 10 minutos. Vuelve a presionar los centros con cuidado con una cuchara para medir 1/4 cdta), hornea aproximadamente 5 min más o hasta que se vean ligeramente craqueladas, enfría sobre une rejilla.

5. Macera las fresas picadas mezclándolas bien con 1 cda de azúcar (3), deja reposar por un par de minutos, hasta que el azúcar se disuelva.

6. Mientras tanto, en un bowl mezcla hasta integrar las dos cucharadas de azúcar glass con el queso crema. Vierte a una duya con punta de estrella.

7. Divide la mezcla de queso crema dentro de cada galleta, de igual forma distribuye las fresas. Sirve de inmediato.

@RevistaAló| ALÓ 53

IN

PRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS

EL MONOPOLIO TECNOLÓGICO DE FACEBOOK La mensajería instantánea es una forma de comunicación en tiempo real entre dos o más personas que se ha vuelto indispensable en la actualidad para mantenernos en contacto, para informar, entretener y, sobre todo, se ha convertido en una plataforma comercial con mucho peso y de enorme magnitud para hacer negocios. El dueño del servicio más grande de mensajería, Whatsapp, cuenta con cerca de 2mil millones de usuarios, y Facebook lo sabe, es por eso que busca rentabilizar la plataforma.

A

principio de año, los usuarios de WA recibimos un anuncio para aceptar sus nuevos términos y políticas, y de no aceptarlo, no se contaría con el famoso servicio. Será el próximo 15 de mayo cuando la compañía propiedad de WhatsApp, Facebook, presuntamente pasará a tener acceso a nuestros datos privados.

Varios internautas han optado por emigrar a otros servicios de mensajería como iMessage, Signal y Telegram, oponiéndose a estos cambios y buscando aplicaciones de mensajería que utilicen un cifrado de extremo a extremo.

Ante el malestar que se mostró en redes sociales, WhatsApp tuvo que aclarar en un 54 ALÓ | @RevistaAló

comunicado que la actualización no afecta la privacidad de los usuarios y sirve para brindar mayor transparencia sobre cómo recopila y usa los datos.

En un intento de evitar que sus usuarios se pasen a otros servicios como Signal o Telegram.

Términos de privacidad de WhatsApp En la página web de WhatsApp, puedes leer todo sobre la nueva política de privacidad, pero se resume en estos puntos: • Los mensajes privados seguirán siendo cifrados • Ni Facebook ni WhatsApp podrán

leer tus mensajes ni escuchar tus llamadas • No mantiene registros de a quién se están enviando mensajes o llamando • Tus contactos de WhatsApp no serán compartidos con Facebook.

• Los grupos se mantienen privados • El usuario puede programar sus mensajes para que desaparezcan • El usuario puede descargar sus datos • WhatsApp no registra con quién te mensajeas o a quién llamas.

• Ni WhatsApp ni Facebook podrán ver tus ubicaciones compartidas.

• Las conversaciones de grupo de WhatsApp seguirán siendo privadas.

• Puede que las comunicaciones con un negocio por WhatsApp no sean privadas.

De acuerdo con WhatsApp, han actualizado la política de privacidad principalmente para gestionar las comunicaciones con empresas, que es opcional en dicha app. La empresa tiene planeado introducir un sistema de pago en la aplicación para que los usuarios puedan realizar compras a través de ella. Es una manera de rentabilizar su plataforma, permitiendo a los anunciantes contactar a sus clientes mediante WhatsApp, e inclusive vender sus productos de manera directa, como ya ocurre en India.

Datos que comparte WhatsApp con Facebook Desde que Facebook compró WhatsApp en 2014, seguramente se comparten datos sin que los usuarios fueran conscientes de haber aceptado que Facebook tenga acceso a su número y nombre de WhatsApp, por medio de una notificación enviada en 2016. ¿Por qué no afecta a los usuarios de la Unión Europea y Reino Unido y sí a América Latina? La Unión Europea tiene una política de privacidad diferente al

resto del mundo debido al Reglamento General de Protección de Datos, vigente desde mayo de 2018 y que contempla unas restricciones más fuertes en la información que se comparte entre compañías.

¿Telegram o Signal?

Signal es una aplicación de mensajería instantánea y llamadas, libre y de código abierto, con énfasis en la privacidad y la seguridad. Solo el destinatario puede descifrar el mensaje, nadie más, ni siquiera el creador de la app.

Está aplicación junto con Telegram está en la lista de las más descargadas en las plataformas Apple Store y Google Play de varios países con más de 100.000 suscripciones nuevas desde que se empezaran a mandar las notificaciones.

Telegram fundada en 2013 por los hermanos Pável y Nikolái Dúrov, creadores antes de la popular red social rusa VKontakte, aseguran que la privacidad de sus usuarios es prioridad.

Este servicio de mensajería que, aunque no viene con el cifrado activado por defecto, sí que ofrece la opción de utilizarlo.

Su fundador, el multimillonario ruso Pável

PAULINA MÉRIGO

Publirrelacionista enfocada en el sector de lujo.

Soy Licenciada en Relaciones Internacionales, egresada de la Universidad Iberoamericana en la CDMX. Estudie en Parsons School en Nueva York, y con un internship en Víctor Alfaro Studio NY. Yucatán me ha dado la oportunidad de desarrollarme en los rubros que más me gustan; el arte y la moda, organizando subastas, ventas privadas y eventos.

Me encanta el poder contribuir y apoyar distintas marcas mexi-

Dúrov de 35 años, ha comunicado que en solo 72 horas ganó 25 millones de usuarios nuevos, superando los 500 millones de usuarios mensuales activos.

En México, el Instituto Nacional de Transparencia (INAI) advirtió que, al aceptar los términos, los usuarios permitirán que se compartan con Facebook y terceros ciertos datos que podrían ser almacenados a través del servicio prestado. Esto aun cuando el usuario no tenga cuenta de Facebook, ya que la compañía y sus subsidiarias podrán recopilar información de las cuentas, números telefónicos, mensajes e incluso transacciones.

La aplicación no precisa cuál será la información adicional que recabará para proporcionar funcionalidades opcionales, WhatsApp tratará información adicional que incluye datos sobre transacciones y cuentas de pagos como el método de pago, detalles del envío y el importe de la transacción. ¿Te quedas con WhatsApp o te vas?

La gente ya no intercambia su privacidad por servicios gratuitos. Ya no quiere ser tomada como rehén de los monopolios tecnológicos.

canas y emergentes en nuestra ciudad en redes sociales. Ha sido un orgullo trabajar y colaborar con las más reconocidas y exclusivas marcas como: Ultrafemme, Irori, Fendi, Adolfo Domínguez, Dupuis, Prada, Porfirio’s, Longchamp, Montblanc, entre otras.

Me interesa conocer y aprender de todo, cultura, viajes, arte, mercadotecnia, negocios, e innovación. Son temas que leía y quería trasmitirlo, por eso decidí empezar a escribir.

CONTACTO: www.relacionespublicasmx.com paulina@relacionespublicasmx.com paulina_merigo @RevistaAló| ALÓ 55

GUÍA DE OCIO

Guía de OCIO

Te presentamos algunas opciones de entretenimiento que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar.

Streaming

ARIANA GRANDE: EXCUSE ME I LOVE YOU

Ambientada en 1999 tras la desaparición de 21 estudiantes que estaban de viaje, Astrid, hermana de una de las personas desaparecidas, 20 años después comienza a soñar cosas extrañas que la motivan a intentar descubrir lo que realmente pasó con su hermana y con los demás. Inicia una investigación con tal de descubrir la verdad sin importar las consecuencias con tal de obtener respuestas. Serie basada en el podcast danés Equinox 1985 que promete ser la nueva “Dark” de las series.

Un año después de la culminación de la exitosa gira Sweetener World Tour, Ariana Grande nos comparte los detalles íntimos de los ensayos y de su vida en la carretera durante la serie de conciertos que ofreció alrededor del mundo. La película está precedida por el trabajo discográfico en vivo K Bye for Now (SWT Live) (2019) que incluye grabaciones de Sweetener World Tour. La Cantante a través de un mensaje dijo que es “una carta de amor” para sus seguidores.

Libros

SCHITT’S CREEK

EQUINOX

La familia Rose conformada por el empresario de una tiende de videos Johnny, su esposa y ex actriz de telenovela Moira y sus hijos adultos Alexis y David, perderán su fortuna tras sufrir una defraudación realizada por su gerente de negocios. No les quedará de otra que reconstruir sus vidas en su único activo restante: una pequeña ciudad llamada Schitt’s Creek donde se mudan a 2 habitaciones cercanas a un motel en decadencia. Su adaptación a su nuevo estilo de vida provocará actitudes y problemas con los residentes del poblado.

Secuela de la serie animada Mickey Mouse ganadora del Premio Emmy. La trama se centra en el carismático ratón y sus amigos, Minnie, Donald, Daisy, Goofy y Pluto, quienes se divertirán y vivirán aventuras emocionantes en un mundo lleno de sorpresas donde la magia hará posible lo imposible. Cada cortometraje contiene mucha diversión y comedia que se complementan con escenarios modernos e historias atemporales, acompañada de música nueva.

Spotify

(Lectura)

LA VIDA VERDADERA ADELINE DIEUDONNE

LO QUE NO HE DICHO BEATRIZ RIVAS

La vida verdadera ha conquistado a los lectores del continente europeo al ser una novela ácida e intensa que gracias a su estilo fresco y una historia palpitante con dosis precisas de ternura, desasosiego y humor. Es considerado un libro ideal para las generaciones más jóvenes por parte de la crítica al convertirse en una especie de manual de supervivencia en un ambiente hostil. La trama se centra en una niña de 12 años cuya historia nos dejará un impacto emocional y nos sorprenderá de la madurez que tiene la protagonista.

Disponible en en gandhi.com.mx

Beatriz Rivas a través de Lo que no he dicho nos presenta una íntima y emotiva novela conformada de un compilado de confesiones, pensamientos, desahogos, manías, banalidades y fantasmas que se entrelazan entre hondos cuestionamientos. Es una especie de rompecabezas para los vouyeristas del alma donde se unen placeres y heridas, es una expiación a la velocidad del miedo.

Disponible en gandhi.com.mx

56 ALÓ | @RevistaAló

EL MARAVILLOSO MUNDO DE MICKEY

(Música)

Escucha las mejores playlist para ponerte en modo navideño • Baño de Burbujas • Music for plants • Mirrey • Lo + viral de 2020 • La Milagrosa • Obscure Soundtracks • Coffee Table Jazz • 50 himnos del rock en español

Apoya y lee las diversas publicaciones locales • ALÓ! Mérida • Explore Yucatán • Top Inmobiliario Encuentranos en: https://issuu.com/grupocorme