ALO 226

Celebran con nosotros nuestro XIX Aniversario

FIGURAS DE LA

COMUNICACIÓN

CARTA EDITORIAL

A todos nuestros queridos lectores y clientes quienes forman parte de la familia CORME por 19 años a través de nuestra revista ALÓ! que ha formado parte de sus momentos más importantes, y la cual tienen en sus manos cada mes.

En esta edición de aniversario, nuestra portada se engalana con la presencia de importantes figuras de la comunicación en Yucatán, quienes han sido parte o mostrado su apoyo a ALÓ! Mérida como Paulina Mérigo, José Luis Rosado, Ligia Aguajo, María José Rosado y Stephanie Carmon.

Este ejemplar trae fantásticos publirreportajes: el primero sobre Senza: veladas de diversión garantizada, el segundo sobre Meritana Conkal Apartments y por último Dupuis Mérida.

Tenemos el gusto en esta edición de aniversario de introducir una nueva sección con el apoyo de SEDECULTA "Yucatecos en la Cultura" en donde mes con mes importantes figura de la cultura en el estado compartiran con nosotros sobre su obra y experiencia, siendo esta ocasión la artista bordadora Elena Martínez Bolio nuestra invitada.

En nuestras secciones, en Desde la Cocina x la Chef Ceci Galván nos presenta exquisitas y saludables recetas en conjunto con Avegana, en iN x Paulina Mérigo escribió sobre una de las tendencias de este verano “Barbie, una de las love brands más importantes del mundo” y en Arte con Arte x Mimí Cervera Villamil presenta “Arte efímero, obras que desaparecen"

Asimismo, en Dog & Tips x Pili González nos comparte “4 acciones que puedes realizar para ayudar a un perro en situación de calle” y en Actívate en Familia x PP Kids nos trae más actividades divertidas junto con Ruby Elena Pérez Arce y su hijo Paolo

De igual manera, te damos tips, información relevante y recomendaciones de series, películas, playlists y libros en nuestra sección de “Guía de Ocio”.

El apoyo que nos brindan como empresa yucateca y su preferencia, son nuestra mayor motivación para seguir adelante, y así ofrecerles un producto editorial de calidad.

¡Disfruta de esta edición!

DIRECTOR GENERAL

Roberto Cortés Mena

DIRECTORES DE GRUPO

Rodrigo Cortés Mena. Diego Cortés Mena

Maricarmen Cortés Mena

DISEÑO GRÁFICO

Verónica Torre Menéndez.

EDITOR

Iván Cob Caamal

REDES SOCIALES WEBMASTER

Jesús Torres

FOTOGRAFÍA

Pedro Hernández

EVENTOS

Fátima Montalvo merida@grupocorme.com

VENTAS

Leticia Trujillo letytrujilloc@gmail.com

LOGÍSTICA

José Cruz | Gilberto Paredes

ADMINISTRACIÓN Y COBRANZA

Samuel Basulto

SUGERENCIAS merida@grupocorme.com

Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008-100911413400-102

Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán.

Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177

Distribuida por Grupo CORME.

Informes al:

Teléfono: 9268966

merida@grupocorme.com

ventas: letytrujilloc@gmail.com

EN PORTADA | Fotografía en portada: Israel Brito

AGOSTO · EDICIÓN DE ANIVERSARIO

4 EVENTOS ALÓ!

· Música en la playa: Amigos Invisibles y Glass Cristina en concierto

· CR Fashion Show

· Gran lanzamiento de Panache Pre-loved Luxury

14 EN PORTADA

· Celebran con nosotros nuestro XIX Aniversario: Figuras de la comunicación

26 PUBLIRREPORTAJE

· Senza, veladas de diversión garantizada

30 EVENTOS ALÓ!

· Presentación ARCO Investment Group

· Inauguración nueva Farmacia Dermamedic

· Komunah Beach friends & family pre opening y Segunda carrera Komunah

· Abarrotes Dunosusa presenta My Marketplace

Presentación de Riviera at Country lakes Inauguración de Cell & Care Centro Médico

· Celebran ceremonia académica de la Universidad Marista

· Folklore, presenta Abraham Teyer su nueva colección

· Cumpleaños de Leonardo Rosel Conde

56 PUBLIRREPORTAJE

Meritana Conkal Apartments DUPUIS Mérida: cada espacio, una experiencia

62 Yucatecos en la Cultura

· Elena Martínez Bolio

66 Arte con Arte x Mimí Cervera

· Arte efímero: Obras que des-

aparecen

70 IN x Paulina Mérigo

· Barbie, una de las love brands más importantes del mundo

74 Desde la Cocina x Chef Cecilia Galván

· Avegana, deleita a tus invitados con exquisitas recetas saludables

78 DOG & TIPS x Pili González

· 4 acciones que puedes realizar para ayudar a los perros en situación de calle

82 Actívate en familia x PP KidsTeam

84 GUÍA DE OCIO

MÚSICA EN LA PLAYA

AMIGOS INVISIBLES Y GLASS CRISTINA EN CONCIERTO

La agrupación venenzolana Los Amigos Invisibles ofreció un concierto en Marymar Beach Club en Puerta Progreso el pasado 21 de julio, que reunió a cientos de sus fanáticos que cantaron a todo pulmón sus éxitos.

Glass Cristina talento local y teloneros del concierto, se encargaron de amenizar la velada con sus propuestas musicales.

José Rafael Torres "Catire", Julio César Briceño y Juan Manuel Roura "Mamel", mejor conocidos como "Los Amigos Invisibles" emocionaron a los asistentes con sus grandes éxitos. Foto por Joe Santana

Lorenzo Engell, Bernardo Castilla y Enzo Aquino de GLASS CRISTINA crearon un excelente ambiente con nuevas canciones previo al show de Los Amigos Invisibles

Martha Bueno y Majo Toraya

Regina Cervera y Rodrigo Montellano

Marilú Plascencia y Andrés Pineda

Victoria, Samantha y Ana Yanes

Alejandro Peniche, Paola Finol, Marco Capetillo y David Sansores

Roberto Canto, Leonor Seguí, Andrés Enríquez y Paulina Domínguez

Lucía Puerto y Michelle Griffin

MODA A BENEFICIO DE LA CRUZ ROJA PROGRESO

CR FASHION SHOW

El pasado 13 de julio, se realizó el CR Fashion Show 2023 para recaudar fondos en beneficio para la Cruz Roja Mexicana de la Delegación de Progreso con diversas actividades. En su segunda edición, el evento inició con un exquisito desayuno para los asistentes en el restaurante Almadía Progreso. Después, 20 modelos participaron en una pasarela, en la cual lucieron trajes de baño, joyería, accesorios, etc., hechos por diseñadores y marcas reconocidas.

Además, estuvo disponible un bazar que vendió ropa, joyas y demás artículos de los diseñadores y firmas que participaron en el desfile de modas.

Áurea Elena Gómez Novelo, Presidenta de la Cruz Roja Delegación Progreso; Michelle Byrne de Rodríguez, Delegada Estatal de la Cruz Roja, y Liliana Alcaraz Romero, Coordinadora de Damas Voluntarias de la Cruz Roja

Tania Camino, Magaly Solís, Vanesa Cárdenas y Marilú Rosado

Sara Ávila de Rubio, Mery Escalante Rubio, Norma Castilla Irábien y Claudia Pelayo

Rossana Sobrino, Maribel Erosa, Patricia Espinosa y Lucerito Zahoul

Al frente Pamela Gallegos, coordinadora del desfile junto con Valentina Hevia, Ana Cardeña, Darany Cruz, Heydi Vázquez, Aranza Sauri, Silvia Rosado, Lupita Mex y Fernando Ceballos

Esther González

Al centro Diana Castillo Laviada de Barrera, Directora Municipal del DIF, acompañada de amigas e invitas al desfile de la Cruz Roja

Cynthia Vázquez Rojas y Daniela Hadad Casares Marisa Ramírez Tavera y Gina Rivero

Patricia Arce Molina y Ana Lucía Suárez Arce

María José Peón de Mier, Claudia Briceño de Ruiz y Mariana Maytorena Pérez

Marcela Badillo Martín, Verónica Carrillo Ancona de Pérez y María Muñiz de Vecoña

EN TODA LA TIENDA

Rosa Elena Zapata, Jennifer Fajardo, Elsy Comas Novelo, y María de Lourdes Díaz Peón de Cámara

Alejandra Díaz Batista, Erika Márquez Sánchez, Edda Barroso Germón y Elizabeth Carrillo Ancona

Russel González Morales y Mónica Contreras Castillo

Daniela Dávila Luján, Mónica Velarde, Diana Lazcano Puig y Gabriela Díaz Chávez

Andrea Albertos

PANACHE

GRAN LANZAMIENTO DE PRE-LOVED LUXURY

El pasado 11 de julio, se llevó a cabo el lanzamiento de Panache Pre-loved Luxury, una plataforma de compra y venta de bolsas y artículos de lujo pre-amados.

La sede ideal para el evento fue la reconocida tienda de muebles Calleveinte, donde los asistentes disfrutaron de un día de shopping & mimosas, y pudieron conocer la amplia variedad de piezas, de la mano de Ana Paola Torre, fundadora de Panache.

Lo más interesante de esta plataforma, es que los usuarios tienen la oportunidad de adquirir piezas nuevas y semi-nuevas en excelente estado y a precios mucho más accesibles que en boutique.

Panache cuenta con un showroom ubicado al norte de la ciudad, que puedes visitar con previa cita. Lleva 9 meses operando y cuenta con más de 250 artículos vigentes en su inventario y ha vendido más de 100 desde su apertura.

Visita su cuenta de Instagram @panache.preloved y entérate de todas sus novedades.

¡Únete al movimiento de moda circular y monetiza tu closet!

Nydia Rosa Molina y Ana Paola

Ana Paola Torre Molina, fundadora de Panache

Ana Paola y Tamara García

René de la Garza

Ana Paola y la Chef Regina Escalante

Ana Paola y Maya Ruz

FIGURAS DE LA COMUNICACIÓN Celebran con nosotros nuestro XIX Aniversario

La edición de agosto es una de las más importantes para Grupo Corme y este año todavía más, porque llegamos a nuestro 19º. Aniversario, 226 números ininterrumpidos desde que ALÓ! Mérida nació en el año 2004. ¡Es inevitable sentir una gran emoción! Años de grandes logros y aprendizajes que todavía no han finalizado, ya que todavía nos queda mucho por recorrer y seguir evolucionando para llevar cada mes hasta sus hogares un producto de calidad con lo mejor de Mérida.

Pioneros y la primera revista de estilo de vida en la ciudad, hemos transformado las revistas de contenido social. En nuestras páginas han quedado impresas infinitas historias de éxito, abrazos, sonrisas y emociones. También, agradecemos a todos nuestros lectores que, mes a mes, esperan una nueva edición. Hacemos una mención especial al gran equipo de trabajo, que, con mucho cariño, entusiasmo y profesionalismo, aportan su granito de arena en cada número.

Asimismo, les reiteramos nuestro compromiso para que, en los siguientes años, ALÓ! Mérida continúe con los mismos estándares que la han caracterizado, posicionándose como cronista de la vida social de Mérida.

En esta edición tenemos como invitados a figuras de la comunicación, literal la realeza de la comunicación en Yucatán, quienes de una u otra forma, ALÓ! Mérida ha estado presente en algún momento de su vida. Además, reiteran cómo ALÓ! Mérida se ha convertido en una excelente publicación editorial a lo largo de estos años.

Ya sin más, les dejamos esta edición de aniversario, la cual, como en todas las anteriores, se preparó con mucho cariño.

FOTO Israel Brito | LOCACIÓN Emergente Studio

VIDEO Pedro Hernández | STYLING Pamela Gallegos

PAULINA MÉRIGO LÓPEZ

Publirrelacionista apasionada

Además de ser una de nuestras colaboradoras, es productora y conductora de TOP MID, programa que se emite en Comunique Channel, enfocado en presentar openings más relevantes de restaurantes; asistir a eventos culturales como galerías de arte, sociales como desfiles de moda, así como eventos deportivos más TOP en Yucatán.

De igual manera, entrevista a personalidades sobre temas de actualidad, de interés público, etc.

Para ella, ALÓ! Mérida fue su primer acercamiento a la sociedad yucateca cuando llegó a vivir en la ciudad hace 13 años. Recuerda que hojeaba nuestras páginas y se entretenía apreciando los eventos y celebraciones destacadas.

Desde 2019 colabora con nosotros en IN, que fue la primera sección de contenido que se integró a nuestra publicación, en la cual comparte artículos mensuales de diferentes temas como moda, belleza, tecnología, entre otros.

“ALÓ! Mérida ha sido clave en mi profesión de Relaciones Públicas. Les agradezco por siempre estar presente en todos los eventos que he organizado. Por ello, me sumo con mucha alegría a su celebración por sus 19 años.

Queridos amigos de ALÓ! Mérida; Maricarmen, Roberto, Lety, Vero, Iván, Pedro y a todos los que hacen posible que cada edición cumpla con el sueño de comunicar y compartir los momentos más relevantes e importantes de la ciudad, los felicito por ser la mejor revista de sociales, estilo de vida en la ciudad y por su contenido exclusivo. ¡Muchas felicidades!”.

Sigue a Pau Mérigo en Paulina Merigo @paulina.merigo @prelacionespublicas

MUA Caro Mansabel STYLING Pamela Gallegos Pau luce en portada vestido de VIELLE Design Showroom y en interiores Jumpsuit de Chris Goyri

Promotora de la moda nacional e internacional

Es Directora General y Editora de Midwoman Fashion Magazine desde hace 11 años, revista dedicada en promover la moda mexicana. Su contenido consiste en temas en tendencia, salud, estilo de moda y editoriales locales, nacionales e internacionales.

La publicación ha colaborado con reconocidos y talentosos diseñadores nacionales e internacionales, ya que tiene presencia en los Fashion Week de Nueva York, Londres, París, Milán, entre otros.

Hace 8 años, el concepto de Midwoman llegó al canal Comuniqué Channel, donde Ligia es Host y Productora de Midwoman TV.

Ligia destaca que ALÓ! Mérida la ha acompañado en sus mejores momentos empresariales y personales, como en la cobertura de los eventos de aniversario de Midwoman en sus prestigiadas pasarelas, al igual que en los aniversarios de su despacho Integra Asesores y en sus cumpleaños.

Además, recalca que fue la primera revista en publicar fotografías de los XV años de su perrita Pelucha.

“Muchas gracias por acompañarme ALÓ! Mérida y feliz 19 Aniversario. De corazón, les deseo muchos más años de éxitos. Mi total cariño y admiración a todo su equipo que hace posible esta revista. Han demostrado su liderazgo y creatividad en sus ediciones.

Sigan siendo parte de la vida de muchas familias y empresarios en Yucatán. Ustedes seguirán presentes en mi vida, porque los considero mis grandes amigos”.

Sigue a Ligia Aguayo en Ligia Aguayo @ligiaaguayo @ligiaaguayo @ligia.aguayo @ligiaaguayo

MUA Gerardo Mena STYLING Pamela Gallegos Ligia luce en portada e interiores diseños de Diego Cerón

Sigue a José Luis Preciado en José Luis Preciado @ preciado.joseluis @jlpreciadob

Una trayectoria respetada

Sin duda, es una de las figuras de la comunicación más reconocidas y respetadas en el Estado. Desde hace 29 años trabaja en Radio Fórmula Yucatán. Además, es Director de Noticias y Conductor de Noticieros de la estación de radio 94.5 FM.

Rememorando, José Luis nos dijo que un día vio un ejemplar de ALÓ! Mérida en una tienda y pensó que era una revista española. Sin embargo, le llamó su atención los rostros conocidos que aparecían en la portada, así que la agarró y empezó a leerla.

“ALÓ! Mérida me sorprendió gratamente por su calidad y contenido. Me agradaron sus temas abordados con una mirada fresca y distinta a lo que conocíamos en la sección de sociedad de los periódicos. Su visión moderna y disruptiva son sus principales pilares. El papel sigue oliendo a tinta fresca. ¡Mis más sinceras felicitaciones por su 19 Aniversario.”

Amante de los medios de comunicación

Mejor conocida como “Majo Rosado”, ha trabajado en producciones de televisión nacional y radio . En la actualidad, es locutora de “Que onda” con Majo Rosado, programa matutino de temas en tendencia que se transmite de lunes a viernes de 9:00 a 10:00 am en la emisora Arya 88.5 FM de Península Estudios.

A Majo le encanta muchísimo ALÓ! Mérida por su calidad y porque la hemos acompañado en muchos de los momentos más lindos e inolvidables de su vida, como en los cumpleaños de sus hijos y en importantes eventos profesionales que dejaron huella en su carrera.

“Todo mi reconocimiento al gran equipo de ALÓ! Mérida. Todo proceso requiere esfuerzo, por lo que les deseo muchos años más de éxito para que continúen compartiendo alegrías a través de su contenido. ¡Muchas felicidades por sus 19 años de trabajo constante!”.

Sigue a Majo Rosado en Majo Rosado @majorosadomx

MUA Salón Café STYLING Pamela Gallegos Majo luce en portada e interiores diseños de VIELLE Design Showroom

Es editora, creadora y fotógrafa de la web MID CityBeat y de sus plataformas digitales, en las cuales comparte sus experiencias culinarias, lugares fantásticos para conocer y difunde los eventos destacados que se celebrarán en la ciudad.

Asimismo, es host de “What's Happening Yucatan with Stephanie Carmon”, programa radiofónico en el cual entrevista a personas influyentes del Estado, que se transmite en Radio Mundo Mérida 89.3 FM todos los miércoles de 8:00 pm a 9:00 pm.

Stephanie nos mencionó que ALÓ! Mérida siempre ha sido una extraordinaria aliada en su labor, ya que le ha encantado compartir sus historias en nuestras páginas, en especial en trabajar en conjunto en proyectos que han promovido a Yucatán, el Estado que tanto amamos.

“ALÓ! Mérida es una revista que refleja a la perfección el estilo de vida en Yucatán. Sus artículos son muy útiles para los habitantes, los cuales también transmiten su amor a través de su contenido. ¡Muchísimas felicidades por su 19 aniversario! Que sigan los éxitos".

MUA Salón Herrera

Stephanie luce en portada e interiores diseños de Aldrín Ayuso

Senza

Veladas de diversión garantizada

Senza es el lugar ideal para divertirse en un ambiente retro y divertido, mientras que su propuesta gastronómica está conformada por una exquisita cocina contemporánea.

Para abrir el apetito, sus entradas como los carpaccios de res, atún y salmón; y el guacamole con chicharrón de picaña, son los favoritos de la casa para deleitarte.

En cuanto a los platos fuertes, los favoritos de los clientes son la pechuga en salsa xcatic, los tacos de camarón New Orleans, así como sus pizzetas, en especial la de pera y gorgonzola, o la de camarones.

En su bar preparan cócteles de autor para refrescarte del calor. Su recomendación y favorita de los clientes es el Pink Floyd, ginebra rosa a base de frutos rojos, o la mezcalita de Jamaica que te encantará.

Además, en Senza hay música en vivo todas las noches en su increíble y aco-

Socios de Grupo Senza

gedora terraza rodeada de vegetación. El DJ Luigi Residente de Kalia se encarga de amenizar la velada con su fantástico ambiente musical.

Martes: Bohemios y románticos

Miércoles: Tributos

Jueves: Rock clásico

Noches de más fiesta los fines de semana

Viernes: Fiesta para los de más de 30 Sábados: Luis Miguel y más, en la voz de Javier Alcalá y la banda de Senza

Si deseas pasar un rato más personal y cómodo entre amigos, festejar un cumpleaños o despedida de soltera, su privado para 20 personas con clima, sonido y pantalla es el sitio idóneo.

Por su parte, Morning by Senza ofrece exquisitos platillos en un ambiente causal y único, lugar ideal para recargarse de buenas vibras y empezar una mañana llena de felicidad. Sus espacios climatizados y terraza son el must perfecto para disfrutar de un desayuno entre amigas, de una junta de trabajo, o de celebrar a lo grande en su terraza que brinda el servicio completo para tu fiesta. Tu única preocupación será divertirte.

Recomendaciones: Wafle sándwich, breakfast sándwich, huevos motuleños, freshers y frapuccinos.

Morning by Senza

En la Santanita Cantina vivirás una experiencia inigualable en una cantina moderna justo al frente del Mercado de Santa Ana, barrio muy emblemático de la ciudad.

Parroquianos y feligreses son bienvenidos para quitarse el calor con unas buenas frías. Pásala ligero, precopea y disfruta de la noche con excelente música y diversión garantizada.

Recomendaciones: Tacos y salbutes de castacán y de mariscos, milagritos y penitencias (cantaritos de tequila) y micheladas de sabores.

Si buscas fiesta y celebrar en grande,

Senza

Calle 16 #111 x 31, Col. Itzimná Senza Gastrobar @senzamid @senzamid

Horario: Martes a sábado de 7:00 pm a 3:00 am

Reservaciones e información de eventos: 9993513050

Morning by Senza

Calle 16 #111 x 31, Col. Itzimná

Morning by Senza @morningbysenza

Horario: Martes a domingo de 8:00 am a 2:00 pm

Reservaciones: 9993513050

Santanita Cantina

Calle 47 entre 58 y 60, Centro Histórico.

La Santanita Cantina @lasantanitamid

Horario: Martes a jueves de 5pm12am, Viernes y sábado de 3pm-12am, Domingo de 1pm-10pm

Reservaciones: 9993 51 3050

Buena Vida Bar

Calle 43 # 176 x 40, Plaza Altana Local #18 Francisco de Montejo

Horario: Miércoles a sábado de 8:00 pm a 3:00 am

Buena Vida Bar @buenavida.bar

Reservaciones: 9996 68 65

Buena Vida Bar es el lugar ideal, ya que cuenta con espacio climatizado y un escenario, donde se interpreta música en vivo todas las noches con los mejores tributos y fines de semana memorables con la banda de la casa y de la mejor fiesta retro pop. Por el contrario, si prefieres conversar con tus amigos, nuestra terraza al aire libre es perfecto. Vive la experiencia retro y diviértete en un ambiente relajado y casual.

Recomendaciones: Platón de entradas acompañado con un cubetazo de cerveza bien fría y uno que otro mezcal para entonar, y hamburguesas de tu elección.

¡Súper promoción imperdible de todos los días en 3x2 en todos nuestros licores!

Buena Vida Bar

Santanita Cantina

ARCO INVESTMENT GROUP

COLOCACIÓN DE LA PRIMERA PIEDRA DEL HOTEL TRU BY HILTON

Y HOMEWOOD SUITES BY HILTON, EN AQUA AVENUE.

Este 27 de julio, en el showroom de Aqua Avenue, se llevó a cabo la Ceremonia de Colocación de la Primera Piedra del Hotel Tru by Hilton y Homewood Suites by Hilton, el primer hotel Dual Brand de la cadena en el sur de México.

La ceremonia fue encabeza por el Gobernador del Estado de Yucatán, Lic. Mauricio Vila Dosal; el Alcalde de Mérida, Lic. Renán Barrera Concha, el Secretario de Turismo Federal, Lic. Miguel Torruco Marqués, la Secretaria de Turismo de Yucatán, Lic. Michelle Fridman Hirsch, el Arq. José Luis Evia Góngora, Presidente de Arco Investment Group, el Lic. Nicolás Rodríguez Álvarez, Gerente Senior de Desarrollo de Hilton, el CP Miguel Faller Cá-

mara, socio de Aqua Avenue y el CP Alvaro Traconis Flores, socio y CEO de Arco Investment Group.

El hotel tendrá 75 habitaciones de la marca Tru by Hilton y 60 de Homewood Suites by Hilton. Estará ubicado en AQUA AVENUE, un desarrollo de Arco Investment Group, proyecto integral de usos mixtos ubicado en la zona de mayor plusvalía de Mérida, que busca complementar la exigente oferta inmobiliaria a través de un concepto único que contempla consultorios, especialidades médicas, departamentos de lujo, servicios y hotel.

Lic. Mauricio Vila Dosal, Gobernador del Estado de Yucatán.

C.P. Álvaro Enrique Traconis Flores, Socio y CEO de Arco Investment Group; Lic. Renán Barrera Concha, Presidente Municipal de Mérida; Lic. Nicolás Rodríguez Álvarez, Gerente Senior de Desarrollo para México y Centroamérica HILTON; Lic. Miguel Torruco Marqués, Secretario de Turismo del Gobierno de México; Lic. Mauricio Vila Dosal, Gobernador del Estado de Yucatán.; Arq. José Luis Evia Góngora, Presidente de Arco Investment Group; Mtro. Humberto Hernández Haddad, Subsecretario de Turismo del Gobierno de México; Lic. Michelle Fridman Hirsch, Secretaria de Fomento Turístico del Estado de Yucatán (SEFOTUR) y C.P. Miguel Fernando Faller Cámara, Socio del Proyecto de Aqua Avenue

Directivos de Aqua Avenue y autoridades gubernamentales, observando la maqueta del proyecto y explicación por parte del C.P. Álvaro Traconis Flores

Edmundo Fernández Fierros, Abril Fernández Fierros, Edmundo Fernández López, Rodrigo Fernández Fierros y Eduardo Fernández Fierros

Colocación de la Primera Piedra del Hotel Tru by Hilton y Homewood Suites by Hilton.

Diego Casares, Laura Cervera Silva de Evia, José Luis Evia Góngora, María Álvarez y Eduardo Casares.

Marie Oropesa Torre, Emilio Bermúdez, Mercedes Vila Rodríguez, Dennis Guzmán, Antonio Bustillos, Rosi Cristóbal Ruiz, Patricia Evia de Quijano, Leonardo Levinson y Fernando Cernuda. EQUIPO COMERCIAL ARCO INVESTMENT GROUP

Javier Evia Góngora, Atenea Evia Ancona, Laura Cervera Silva de Evia, Marissa Millán García de Traconis, Sergio Dávila Hernández y Sandra Arana Rico

Augusto Quijano Axle, Rodolfo Grosjean, Armando Rodríguez Garza, Hernán Evia Góngora y Luis Quijano Axle

INAUGURACIÓN DE LA NUEVA SUCURASAL DE FARMACIA

DERMAMEDIC

El pasado 12 de julio fue la inauguración de la nueva sucursal de DermaMedic Farmacia, a la cual se dieron cita colaboradores de las mejores marcas, personal, familia y amigos que acompañaron a la Dra. Addy Arceo y la Sra. Alejandra Campos en este día. Se abrieron las puertas al público el día 13 de julio con promociones y regalos para sus clientes.

Podrás encontrar productos dermatológicos exclusivos con una amplia gama de marcas para el cuidado de la piel.

Reina Cabrera, Andrés Rizo, Alejandra Campos, Pbro. Antonio Escalante, Dra. Addy Arceo, Renata Rizo y José Eduardo Campos

Dra. Addy Arceo con Renata Rizo en brazos, José Eduardo Campos y Alejandra Campos

Alejandra Campos Arceo y Andrés Rizo Cabrera con Renata

Al centro la Dra. Addy Arceo y Alejandra Campos con staff de la Clínica y Farmacia Dermamedic

Representantes de marcas acompañados de la Dra. Addy Arceo y Alejandro Campos

Margarita Rodríguez, Angélica Santos, Evelin Miranda, Alejandra Campos, Nuria Macías, Daniel Medina y Mileydis López

KOMUNAH

BEACH FRIENDS & FAMILIY PRE OPENING Y 2A CARRERA KOMUNAH

El sábado 22 de julio fue un día inolvidable para cientos de inversores y brokers que se dieron cita para ser testigos de un evento sin precedentes: la pre-apertura del tan esperado Komunah Beach Club, en San Crisanto, Yucatán, un sueño hecho realidad que promete brindar momentos inolvidables y experiencias inigualables a quienes lo visiten.

Este ambicioso proyecto liderado por el visionario Mauricio Vales, director general de Komunah San Crisanto, que comenzó en diciembre de 2022 y hoy en día es una realidad, busca proporcionar un lugar de descanso, diversión y disfrute de las paradisiacas playas de San Crisanto, principalmente para aquellas familias que decidieron invertir en el desarrollo de Komunah San Crisanto.

Al día siguiente, el municipio de Sinanché fue testigo de una emocionante jornada deportiva durante la Carrera Komunah 2023, en la que participaron cientos de atletas y entusiastas del deporte en diferentes categorías, evento que se consolida como una tradición anual que reúne a personas de toda la comunidad en Komunah San Crisanto.

En su segunda edición y presidido por el Lic. Mauricio Vales, no dudó en unirse a la competencia para demostrar su compromiso con el deporte y la salud.

Mizhuel Rosales, Ernesto Saldaña, Mauricio Vales y Daniel Granja

Mizhuel Rosales, Juany Mendoza, Mauricio Vales, Daniel Granja y Ernesto Saldaña

Aliados comerciales de Grupo Komunah

Gabriela y David True, Mauricio Vales Casares, María Sofía Castillo Lübcke deVales con la pequeña Leonor Vales Castillo en brazos y Tony Chávez

Infinity pool de Komunah Beach Club

Patricio Correa Cámara y Renata García Cervera

Socios de Komunah acompañan a las ganadoras de la segunda edición de la Carrera Komunah

Competidores llegando al final de la meta de la Carrera Komunah

Ernesto Saldaña Aportela, Mauricio Vales y Luis Peniche Arroyo

Carolina López Pérez y Gerardo Lozano Villarreal con Esteban y Gerardo Lozano López

Daniel Granja Peniche y Shadid Acosta

Tatiana Braga y Ramiro Vidal

ABARROTES DUNOSUSA PRESENTA

MY MARKETPLACE

UNA NUEVA OPCIÓN DE COMPRA EN LA PLAYA

El 21 de julio se realizó con éxito el corte del listón inaugural de la primera sucursal de My MarketPlace, nueva tienda de conveniencia ubicada en la carretera Progreso -Telchac Puerto Km 10.

Ahora los automovilistas que se dirijan a relajarse en la paradisíaca costa yucateca y sus habitantes, podrán comprar productos de la canasta básica como abarrotes, frutas, verduras, salchichería, así como licores, cervezas, vinos, y hasta carnes, mariscos, rosticería, cafetería y comida lista para llevar.

Además, en My MarketPlace ofrecen los servicios de drive-thru para los clientes que desean hacer sus compras desde la comodidad de sus automóviles, y compra en línea en mymarketplace. mx/compra para que solo recojan sus pedidos en la sucursal.

De izq a derecha: Ing. José Antonio Chapur Zahoul, Lic. Alejandro Bermejo, C.P. Juan Morales y Lic. Gilmer Castillo durante el corte de listón inaugural de My MarketPlace

Vanessa Lezama y Ana Cecilia Revuelta

Los clientes podrán encontrar desde una amplia variedad en la sección de licorería como la de abarrotes y verduras

PRESENTACIÓN DE

RIVIERA AT COUNTRY LAKES

El pasado jueves veintisiete de julio del presente año, se llevó a cabo la presentación oficial de Riviera at Country Lakes, en el restaurante Almadía, Progreso. Riviera es una privada premium que redefine el concepto de lujo y exclusividad. Contará con 146 lotes residenciales completamente urbanizados dentro del desarrollo más importante de Yucatán hoy en día: Country Lakes.

Ubicada a 25 minutos de Mérida y a 10 minutos de Chuburná Puerto, contará con una amplia variedad de amenidades premium para fomentar la convivencia entre todos sus residentes; entre ellas, jogging track de 770 metros, muelle con vista al lago, canchas de pádel, una impresionante casa club con alberca, gimnasio, área de cowork, entre otras.

Riviera es mucho más que un desarrollo residencial, es una visión de estilo de vida elevado, donde el lujo, el confort y la sofisticación se fusionan para ofrecer a sus residentes una experiencia sin igual. Visita rivieraatcountrylakes.mx para conocer más acerca de este increíble proyecto.

¡Bienvenidos a Riviera… Where the dream begins!

@rivieraatcountrylakes

Riviera at Country Lakes

Marissa Conde, Sabrina Cámara, Juan Carlos Olguín, Alberto Miranda, director de Boma Desarrollos; Claudia de la Borbolla, Valentina Avendaño, Alexandra Osterhaus, Alberto Cámara y María José Dogre

Isabella Kelleher y Alberto Miranda, director de Boma Desarrollos

Nelly y Leticia Castro Báez

Claudia Canto, Rodrigo Gamboa, Fernando Erosa, Claudia Calderón, Jessica Dogre y Juan Pablo Barreiro

Daniela Meza, Teysi Díaz, Luisa Cervera, Baddra Cuadros, Yasmín López, Claudia de la Borbolla, Alberto Miranda, director de Boma Desarrollos; Juan Carlos Olguín, Marissa Conde y Alexandra Osterhaus

Natali Morales, Alicia Nemer, Margarita Aranaz y Verónica Basaldua

Mauricio Ramos, Katy Rodríguez y José Luis Maya

CELL & CARE

GRAN INAUGURACIÓN DE CENTRO MÉDICO

El pasado lunes 24 de Julio tuvimos la gran inauguración de Cell&Care Centro Médico, tras meses de trabajos intensos se ha logrado dar comienzo a este centro dedicado al bienestar.

La jornada inicio con un breve discurso dando a conocer el equipo, las funciones y los propósitos de éstos pasando al tradicional corte de listón, después se ofrecieron bebidas y aperitivos a los asistentes, además se aprovechó para dar un recorrido por las instalaciones en donde los médicos encargados daban una pequeña explicación de los tratamientos que se ofrecen.

Allí se reunieron el equipo médico que será encargado de dar tratamientos especializados además de amigos, familiares y personas que han sido partícipes de este gran proyecto que acudieron a celebrar la apertura.

Fue un día llenos de emoción, ilusión y buenas perspectivas de este grupo de profesionistas unidos para ofrecer un cuidado personalizado, agradeciendo a quienes asistieron y de igual manera a los que enviaron sus buenos deseos.

De ahora en adelante se trabajará con pasión para brindarles nuevas posibilidades de salud y belleza para llevar a nuestros pacientes a un bienestar total.

Equipo Cell&Care Centro Médico: Dra. Andrea Barroso, Dra. Victoria González, Lic. Verónica, G. Cantón, Lic. Enf. Karla Cedillo y el Dr. Rigel Escalante

Espacios dedicados a la atención del paciente con la más alta tecnología.

Dr. Rigel Escalante, Odontólogo, especialista en implantología dental, periodoncia, rehabilitación oral, endodoncia, y odontología estética y adhesiva acompañado de María Justiniano, Ariana Escalante, Elisa Aburto, Rigel Escalante y Mariel Escalante

Dra. Andrea Barroso, enfocada en análisis de la marcha, análisis de la carrera, valoración postural y prescripción del ejercicio. Acompañada por Lidia Cepeda de Barroso, Regina Montañez, Jorge Montañez, Ignacio barroso, Marco

Dra. Victoria

Directora y fundadora de Cell&Care Centro Médico con Esperanza González, María Jesús Córdova, Olga Argüelles y Guadalupe Gómez.

de Cell&Care Centro Médico con Joaquín Garza

González:

Maya y Beatriz Ávila

Lic. Verónica G. Cantón: Fundadora y administradora

Celebran Ceremonia Académica de la UNIVERSIDAD MARISTA

El pasado mes de julio, se realizaron las ceremonias académicas de graduación de la generación 2023 de la Universidad Marista, en las cuales también se reconocieron a sus alumnos egresados de las generaciones 2022 y 2023, que fueron acreedores al Premio Ceneval al Desempeño de Excelencia-EGEL. En total, 205 egresados de las licenciaturas en Administración, Contaduría, Derecho, Ingeniería Civil, Ingeniería Industrial y de Sistemas, Médico Cirujano, Mercadotecnia y Nutrición, recibieron dicho galardón, un diploma y una distinción por la responsabilidad y constancia que les ha permitido alcanzar la excelencia académica.

Alumnos de la Universidad Marista

Paulina Flores y Ramiro Varela

Andrea Hoil y Mariana Aguilar

Ileana Cámara de Herrera, Antonio Herrera Pérez, Jennifer Herrera, y Mauricio Vitelli

Patricio Castro de Regil, Alfredo Díaz Peón y Juan Manuel Díaz Rubio

Patricia Vázquez de Barrero y Arturo Barrero

Vanessa Pacheco y Regina Sánchez

Jennifer Sánchez y Mónica Pasos

Ramón Bracamonte, Rebeca Bracamonte, Carlos Urcelay y Leticia Barahona

FOLKLORE

ABRAHAM TEYER PRESENTA SU NUEVA COLECCIÓN

Recibimos la cálida invitación de asistir a la presentación de “Folklore” que se llevó a cabo el 7 de julio en una velada íntima, colección del diseñador Abraham Teyer, inspirada en los colores mexicanos, pero conservando el glamour y la elegancia que resalta la mujer actual. Abraham Teyer celebró a lo grande 23 años de trayectoria en la industria de la moda, por lo que en la pasarela se presentaron 20 vestidos de su autoría que homenajean su trayectoria.

Laura Castro, Elizzia Morales, Abraham Teyer y Scandy Patrón

Fabián Pech con Abraham

IMPRESIÓN SERIGRAFÍA SUBLIMACIÓN GRAN FORMATO

Libros

Posters

Revistas

Volantes

Preprensa

Periódico

Dípticos / Trípticos

Impresión digital

Tazas

Plumas

Tarjetas

Llaveros

Playeras

Gorras Banderas Y más...

Vasos

Tazas

Termos

Botones

Playeras

Banderas Y mucho más...

Lonas

Banners

Medallones

Gallardetes

Vinil adhesivo Espectaculares

55 5972 2291 y 55 5972 5571

Sofía Hau y Concepción Ek

Alejandra Vázquez González, Alejandro Carrillo, Alejandra Medellín y Cecilia Medellín

César Carrillo y Denisse Peña Pepe Cortázar y Gonzalo Barba Gretel Mac y Martha Chan

CELEBRAN EL CUMPLEAÑOS DE ROSEL CONDE

LEONARDO

El festejado al centro acompañado de su mamá Alejandra Conde y sus amigos del Colegio Roger's Hall

El pasado 21 de julio, recibimos la amable invitación de asistir a la fiesta temática de fútbol de Leonardo Rosel Conde que cumplió 12 años, que se realizó en el Club Libanés. Los invitados disfrutaron de un delicioso almuerzo y se refrescaron en la alberca. Además, el festejado y sus amigos jugaron partidos emocionantes de fútbol, quienes demostraron su pasión y habilidades por este deporte en la cancha. ¡Muchas felicidades, Leonardo!

Mauricio Rosel Conde, Alejandra Conde Barahona, Leonardo Rosel Conde y Rodrigo Rosel Peniche

te invita

María José de Regil, Kika Cueva, Constanza Abreu, Victoria Grajales y Mariana Soberanis

Diego Carrillo, Max Ruz, Iñaki Mendicuti, Sergio Escobar, William Contreras, Yair Sosa, Leo Yong y Leo Rosel

El festejado acompañado de sus tíos Hernán Conde Barahona y Gabriela Canto Ayuso con Hernán en brazos

CLUB SHIH TZU MID

El festejado acompañado de su papá, abuelitos y tíos de la familia Rosel Peniche

Elda Barahona de Conde, el festejado, Hernán Conde Canto, Hernán Conde Barahona y Hernán Conde Narváez

Yair Sosa, Mau Herrera, Leo Yong, Iñaki Mendicuti, Mateo Palma, Leo Quijano, Diego Carrillo, Willi Contreras, Fátima Vázquez, Jerry Calzada, Sergio Escobar y Joel Góngora

Mauricio Herrera, Leo Rosel, Mateo Palma y Joel Góngora.

Giglia González, Paty Cetina, Ale Conde, Mónica García, Eloina Abreu, Susana González y Cintia Moguel

Meritana Conkal Apartments

En la actualidad, la mejor manera de proteger tu dinero es invirtiéndolo para que este no pierda su valor. ¿Tienes ahorros y no sabes cómo invertirlos de manera eficaz? ¿Quieres asegurar tu futuro para disfrutar de una vida relajada y sin preocupaciones?

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Ubicado al norte de la ciudad y a tan solo 13 minutos del periférico, se encuentra Meritana Conkal Aparments, condominio vertical de 8 niveles integrado de 28 departamentos y 4 Pent-Houses con excelentes acabados, el cual es el único en su tipo en la zona de Conkal.

Meritana está diseñado de manera estratégica para aquellas personas que buscan un departamento

El ícono inmobiliario que asegurará tu futuro

amplio y cómodo, con acabados de nivel residencial, que crean espacios relajantes y amenos.

Entre sus amenidades destacan su gimnasio, sala coworking, alberca, terraza, andadores y áreas verdes exteriores en una ubicación privada. Además, cuenta con acceso controlado las 24 hrs. ¡Seguridad garantizada!

Este nuevo ícono inmobiliario representa una irrepetible oportunidad para invertir o hacer negocios, ya que cuenta con el respaldo de los servicios de administración de renta que también ofrece Hogares Becam

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La entrega de los departamentos está programada en octubre de este año, por lo que te recomendamos que te comuniques con sus asesores ahora para que te compartan información valiosa acerca de este desarrollo residencial exclusivo que transformará tu vida por completo.

Recámara principal

Recámara secundaria

Comedor

Gym

Área de co-working

DUPUIS MÉRIDA Cada espacio, una experiencia

A 50 años de su fundación, Dupuis ofrece lo mejor del diseño contemporáneo de México y el mundo en mobiliario y acentos decorativos, con un estílo característico mezcla de tradición, modernidad y sofisticación.

La marca mexicana siempre presenta colecciones innovadoras de mobiliario y servicios que se adaptan a los nuevos tiempos y necesidades de los consumidores. Por ello, de manera constante actualiza su catálogo sin perder la esencia que la caracteriza.

Además, crea una experiencia única con nuestros espacios, en donde el lenguaje artesanal mexicano y el diseño contemporáneo se unen para convertir a la firma en un compendio de diseño atractivo para el deleite visual de clientes nacionales e internacionales, a través de piezas de gran inspiración y lujo en sus detalles.

Con motivo de su 50 aniversario en 2023, Dupuis presenta la campaña “Somos Fabricantes” que reconoce lo Hecho en México de sus áreas especializadas de carpintería, metal, piedra y tapicería, cuyas manos se diferencian del resto al diseñar un estilo único que genera ambientes armoniosos con una nueva forma de interiorismo.

El estilo de la marca representa a México. Su inigualable equipo de diseño se encarga de fabricar su mobiliario y accesorios de manufactura manual, que abre las posibilidades de selección y experimentación con diferentes materiales, texturas, colores y formas, para desarrollar nuevas colecciones y cuidar a detalle la calidad de sus productos presentes en proyectos de gran escalda como hoteles y restaurantes.

Dupuis es una de las primeras marcas consolidadas y referentes del interiorismo a nivel nacional, cuyo estilo y sofisticación de sus propuestas de diseño ha pasado en generación en generación.

El buen gusto y el diseño de calidad se refleja en sus piezas significativas que configuran ambientes y espacios que transcienden para mejorar la calidad y estilo de vida de las personas que los habitan.

Dupuis es una de las primeras marcas consolidadas y referentes del interiorismo a nivel nacional, cuyo estilo y sofisticación de sus propuestas de diseño ha pasado en generación en generación.

Mérida cuenta con showroom de más de 800 m2, con una increíble selección de muebles y accesorios con disponibilidad de entrega inmediata. ¿Estás lista para vivir experiencias únicas en cada espacio de tu hogar?

Dupuis Mérida Plaza Sinergia Local 5, KM 11 Carretera Mérida – Progreso | Contacto: Tel.: (999) 357 6679 | Horario de atención: Lunes a viernes de 11:00 am-7:30 pm Sábados de 11:00 am-2:00 pm | dupuis.com.mx Dupuis dupuis_mx

COMERCIALIZADORA INDUSTRIAL GRÁFICA

COMPRA VENTA, DISTRIBUCIÓN, IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DE TODA CLASE DE ACCESORIOS PARA LAS ARTES GRÁFICAS, ASÍ COMO AFILADO

Omar López Cid y Familia

se complacen en felicitar a : y especialmente a la Revista

por su 19o Aniversario, esperamos seguir trabajando en conjunto para el crecimiento de ambas familias laborales.

Elena Martínez Bolio

Una referente del arte textil

Yucatán se caracteriza por ser una tierra cultural. Es cuna de talentosos artistas que reflejan su pasión por el arte a través de sus obras. En sinergia con la Secretaría de Cultura, que nos apoya con los nombres y trabajos de estos talentosos artistas, ALÓ! Mérida te presenta “Yucatecos en la Cultura”, una nueva sección que difundirá sus historias, y que mejor manera de estrenarla que en nuestra edición de aniversario.

Nuestra madrina de inauguración es Elena Martínez Bolio, artista visual, bordadora y referente en la escena del arte textil que ha recibido reconocimientos, cuya carrera es digna de admirarse.

Rememora que desde la infancia le fascinaba el dibujo. En su opinión, antes de escribir y leer, todos los niños son dibujantes, así que ella no fue la excepción. Gracias a su talento, a los 12 años de edad se convirtió en la primera mujer en ingresar a la Talla de Madera del Centro de Bellas Artes de Mérida, donde tomó clases de dibujo y pintura, impartidas por grandes maestros como Don Emilio Vera Granados, Manuel Lizama y Miguel Ángel Sáenz

Quijano

A sus 16 años, los amantes del arte se cautivaron con sus pinturas al exhibirlas por primera vez en una exposición.

Tiempo después estudió Teología en Guanajuato, y en la Academia de San Carlos y en la Escuela Nacional de Pintura, Escultura y Grabado “La Esmeralda”, en donde siguió demostrando sus habilidades. Cuando se convirtió en madre, dejó de exponer y participar en exhibiciones por 18 años. Sin embargo, nunca abandonó su gran pasión: el dibujo.

Foto Jason Buff

Foto Alejandro Atocha

“Dibujar requiere de práctica diaria, por lo que durante mi período de maternidad continuaba dibujando. En 2000, decidí retomar mi vida artística, pero me adentré a otra disciplina artística conformada de hilos, telas y agujas, materiales que se cruzaron en mi camino y que me maravillaron.

Sin pensarlo, aprendí sobre las técnicas ancestrales de tinturas orgánicas a base de plantas, y a su vez, fui transmisora de innovaciones en el arte textil, en las comunidades del Petén, Belice, Sureste y Suroeste mexicano”.

Con dichos materiales dibuja su mundo y el que quiere dejar cuando se vaya, un mundo que pueda hacer un alto de vez en vez, un mundo que se hilvane con los otros. Por ello, su trabajo es el portavoz de cuerpos y voces pertenecientes a sectores lastimados: la pobreza extrema, el desempleo, la vejez, la prostitución, la violencia, que por desgracia está normalizada e invadiendo a la sociedad. Además, ha trabajado con sectores y problemas de salud, tales como VIH y la diabetes.

Museos y galerías importantes a nivel nacional e internacional le han abierto sus puertas para que exhiba sus creaciones, las cuales han sido apreciadas en exposiciones individuales y colectivas.

"En 2000, decidí retomar mi vida artística, pero me adentré a otra disciplina artística conformada de hilos, telas y agujas, materiales que se cruzaron en mi camino y que me maravillaron".

Foto Michael Covián

Foto Iván Solís

Foto Michael Covián

Entre los recintos cultuales que podemos mencionar son el Museo de la Ciudad de Mérida, Museo de Arte contemporáneo (MACAY), Museo de Antropología e Historia, Palacio Cantón; Museo Textil de Oaxaca (MTO), Museo de El Carmen en CDMX, Art Centre Silkeborg Bad de Dinamarca, Museo del Traje en Madrid, etc.

En 2018, inauguró su casa taller showroom “Desbordada”, que ofrece huipiles, indumentarias y textiles para el hogar, intervenidos con bordados, tejidos de crochet y tintes naturales.

Por otro lado, menciona que, en este mundo acelerado y tecnológico, es un reto vivir en calma. Recomienda alejarse en la medida de lo posible de la tecnología o limitar nuestro tiempo que le dedicamos a ella, retomar la lectura en los libros en vez de leer en dispositivos móviles, y escribir a mano en lugar de teclear.

“ALÓ! Mérida está aportando su granito de arena con su formato físico y contenido cultural. Los niños copian las acciones de quienes más admiran: sus padres. Por ejemplo, si tu hijo te mira leyendo, leerá. Si te mira practicando un deporte, lo practicará.

La cultura se construye todos los días, debido a que es un gusto por comprender a la perfección el mundo que vivimos y el mundo interior que gesta la creación. Por lo tanto, como sociedad debemos cumplir con esta labor”.

Por último, recalca que el trabajo del artista en la actualidad es hacer un corte transversal a la sociedad, con el objetivo de que el arte llegue a la vida de la población.

www.desbordada.com Dirección:

SECRETARÍA DE LA CULTURA Y LAS ARTES

Acercamos el arte y la cultura a todo Yucatán.

Dirección : Calle 18 por 23 y 25, Colonia García Ginerés, Mérida, Mexico, 97070 Celular: 999 942 3800

sedeculta@gmail.com

http://cultura.yucatan.gob.mx/ Secretaría de la Cultura y las Artes @sedeculta

Foto Michael Covián

Foto Michael Covián

Calle 4 Diag. #160B x 15 y 17, Montecristo. Desbordada de Elena Martínez Bolio Elena Martínez Bolio @elenamartinezbolio

Obras que desaparecen Arte Efímero

¡Hola a todos otra vez! Ya para estas fechas habrá terminado el verano. ¡Se esfumó! Y hablando de esfumarse, el tema de este mes es súper interesante, debido a que pocas veces hemos leído acerca de él. Se trata del Arte Efímero.

¿Qué es? ¿Cuáles son sus características? ¿Cuáles son las obras más representativas de este género? De todo eso vamos a platicar en esta edición.

El arte efímero es la expresión artística destinada a desaparecer, es de carácter transitorio y fugaz. Pueden ser obras que cambian y fluctúan constantemente, que expresan y producen emociones. Además, confrontan a la realidad y el recuerdo de algo que pronto dejará de existir. Es un arte representativo del momento en el que fue creado, que transmite un poderoso mensaje acerca de la naturaleza temporal del mundo.

A continuación, conozcamos algunas características que son importantes para identificarlo.

• El arte efímero es perecedero, no perdura en el tiempo. Se caracteriza por su instantaneidad. Necesita poco tiempo de percepción.

• Supone una ruptura con la tradición y cierto rechazo a la belleza clásica. Está ligado a la evolución de los conceptos sociales. En una sociedad mayormente consumista, el arte se dirige a los sentidos, no al intelecto.

• Transmite ideas y valores inherentes a la cultura humana, responde a criterios sociales y culturales de un espacio y tiempo determinado.

A la izquierda Sculpture Aerostatique de Yves Klein en 1957, seguida de su recreación en 2007

Monumento mínimo de Nelé Azevedo

El artista puede producirlo en cualquier espacio y en cualquier momento, ya que no es un arte tan comercial.

• Los materiales que se utilizan en su mayoría son elementos naturales: fuego, tierra, agua, aire, plantas, arena, frutas y hortalizas. De igual manera, se hace con componentes propios de cualquier otro género del arte, convirtiéndolos de alguna manera al carácter efímero.

• Es un tipo de arte que sorprende por la diversidad de recursos, libertad creativa y belleza transitoria. Requiere de un gran nivel de dedicación y esfuerzo.

Dentro del arte efímero existen algunos subgéneros que lo hacen muy interesante y amplio.

Arte de acción. - Sus modalidades happening, environment, performance e instalación, se centran en lo transitorio. Su propósito es crear, sorprender y que el espectador valorice las ideas, sin que se convierta en mercancía.

Arte conceptual. - En este grupo entran el body art y el land art. Este último mencionado fue una de las primeras expresiones en destacar lo efímero. Juega con las nociones de memoria, crecimiento y erosión.

Cultura popular. - El grafiti –imágenes o textos- hechos en las paredes con aerosol o pintura, es también una obra de arte. Desaparece a causa de la lluvia y el tiempo, o bien, porque es borrado.

Ahora hablemos de algunas de las

obras de arte efímero más importantes que han sido expuestas.

Una de las primeras creaciones efímeras registradas es la escultura aerostática del artista Yves Klein, en la cual se liberaron mil y un globos azules inflados con helio. La misma se reconstruyó en 2007 en la Plaza Georges Pompidou de París, en la celebración del cincuentenario del evento realizado por Klein en 1957.

Una de mis favoritas, aunque no he tenido nunca la oportunidad de verla, es la creación de una nube dentro de un edificio. En mi opinión, es increíble debido a que parecería algo imposible de realizar, pero el artista Berndnaut Smilde de Ámsterdam lo hizo posible.

Esta serie llamada “Nimbus” la creó

controlando las condiciones ambientales. Desde 2010, ha producido cientos de nubes en exhibiciones alrededor del mundo.

Otra obra efímera muy famosa es la manzana de Yoko Ono de 1966, que fue exhibida en la galería de Londres. Consistía en un soporte, una manzana verde y una placa que tenía grabado la palabra “apple”. La obra ganó popularidad gracias a que John Lennon, cantante de The Beatles, mordió la fruta, ocasionando que tuviera un primer contacto con la que sería su futura esposa. La manzana original se expuso hasta que se descompuso. Fue inmortalizada en bronce en la serie “La era de bronce” de la misma artista, que se presentó en el museo Whitney de Arte Americano, Nueva York, en 1988.

Apple de Yoko Ono

Nimbus de Berndnaut Smilde

Una de las piezas efímeras más reconocidas es la Fuente Mágica de Montjuic, hecha por el español Carles Buïgas, construida a propósito de la Exposición Internacional de Barcelona (1929), que se situaba junto a las Cuatro Columnas de Josep Puig i Cadafalch.

Es una gran fuente circular compuesta por cascadas, estanques y columnas luminosas, que producen un juego de luces y agua. Desde 1980 combinaron la música con los millones de posibilidades coreográficas de agua y luz, convirtiéndola en una de las atracciones más legendarias de Barcelona.

Por último, hablemos de la pieza Sun Tunnels de Nancy Holt, que se encuentra en Utah, en el Great Basin Desert. Consiste en 4 túneles de 18 pies de longitud, que forman una X, que contrasta con el paisaje desértico. Cada estructura de hormigón macizo reacciona al sol de manera diferente, generando un juego de luces desde las diversas perspectivas. Asimismo, los túneles tienen pequeños agujeros que representan las constelaciones de Draco, Perseo, Columba y Capricornio, los cuales forman patrones de luz y sombra en su interior.

Sin duda, el arte efímero es una de las expresiones artísticas que más me gustan. Hace unos meses tuve la maravillosa oportunidad de traer a la ciudad una espectacular pieza de arte efímero creada por el artista mexicano Armando de la Garza, que nos transportó en el tiempo y espacio hacia el siglo XVII a través de una obra de arte efímero consumible.

A pesar de su brevedad, el arte efímero despierta en nosotros la curiosidad por los materiales que se utilizaron, la forma en la que fueron empleados y el medio al que pertenecen. Al final, el arte efímero solo se conservará en foto o video; sin embargo, se quedarán grabadas en nuestra mente por haber provocado el mismo asombro y admiración a la de cualquier obra de arte que podamos contemplar en un museo.

Las recordaremos por la dedicación, creatividad, técnica y paciencia del artista, que, en algunos casos, puede pasar días o semanas trabajando en la misma pieza. Ciao. Nos vemos en próxima edición.

MIMÍ CERVERA VILLAMIL

Tengo 50 años y soy Licenciada en Educación Especial. Desde hace más de 25 años comencé a desenvolverme en el mundo del arte, colaborando con la Galería Casa Colón, en donde descubrí y confirmé mi gran pasión por el arte. Me dedico a la promoción y venta de arte moderno y contemporáneo, específicamente en el arte mexicano de artistas emergentes, consagrados y grandes maestros en México. En la actualidad, soy Directora de MCV Arte Contemporáneo, una agencia de arte que representa y promueve artistas locales y nacionales.

Mi pasión por el arte me ha llevado a formar grandes y maravillosas colecciones en Mérida, Ciudad de México, y Monterrey. Mi mayor interés es seguir fomentando y practicando el coleccionismo.

Tengo un diplomado en Historia del Arte por la Universidad Iberoame-

ricana en CDMX, estudié el curso de Mercado del Arte por Lars School, cursé un Taller de Curaduría a cargo de Guillermo Ortega, reconocido curador de importantes museos y ferias de arte a nivel nacional e internacional. Además, cursé Museografía, y Arte Moderno y Contemporáneo; Mercado del Arte de Sothebys y el Taller de Historia del Arte de México. Actualmente, estoy estudiando el diplomado de Curaduría impartido por Casa Lamm.

Contacto: missmi3@hotmail.com contemplarte01@gmail.com @arte.con_arte

De arriba a abajo la Fuente Mágica de Montjuic, Sun Tunnels de Nancy Holt y Naturaleza muerta una presencia efímera de Armando de la Garza

Una de las Love Brands más importantes del mundo

Marca que vende 3 muñecas por segundo y toma su nombre de la hija de la fundadora Ruth Handler: Bárbara.

• 64 años después de su lanzamiento, Barbie sigue siendo objeto de interés cultural, sociológico y psicológico.

• Mattel ha logrado que la marca se mantenga popular al crear un “mundo de Barbie", que incluye múltiples personajes y diversos productos.

• La muñeca ha sido criticada por los estándares de belleza que transmite a las niñas, quienes no han terminado de recibir su nueva línea diversa.

Barbie, en un principio rechazada por la industria del juguete, es ahora una de las marcas más confiables de Estados Unidos. Hoy, si piensas en Rosa (Pantone 219), piensas en Barbie. La compañía de juguetes Mattel ha extendido con éxito el ciclo de vida de la marca durante más de medio siglo, tras crear una marca icónica con un significado especial para las fans de to-

das las edades. La muñeca rubia de casi 30 cen tímetros generó ventas mundiales de alrededor de 1,500 millones de dólares en 2022, valor de marca de 590 mdd.

Barbie debutó el 9 de marzo de 1959 en la Feria Internacional del Juguete de Nueva York como Barbie Teenage Fashion Model. Barbie ha sido una figura polarizadora, re conocida como un modelo a seguir e inspi radora. Sin embargo, también ha sido culpa da por crear expectativas poco realistas de las mujeres, particularmente cuando se trata de cómo deben verse.

CRÍTICA A BARBIE

Barbie es acusada de promover es tándares corporales poco realistas, estereotipos y cosificación de las mu jeres. Además, transmite influencia negativa en la autoestima e imagen corporal de las niñas. Por eso lo largo de los años, Barbie ha pasado

por muchas transformaciones para ad patarse a una imagen más realista, tanto como en diferentes tipos de cuerpo, tonos de piel, colores de ojos, peinados, atuendos, así como en habilidades.

En la actualidad, Barbie representa más de 200 profesiones, desde astronauta, cirujana, paracaidista, desarrolladora de videojuegos, arquitecta y empresaria. Asimismo, se ha presentado muñecas étnicas y racialmente diversas de diferentes nacionalidades, incluyendo a la primera Barbie hiyab.

Mattel refleja la capacidad de respuesta y adaptabilidad del discurso cultural y político cambiante en la sociedad y en torno a esta muñeca.

UN CASO DE ÉXITO EN EL MARKETING DE CONTENIDOS

Hay muchas estrategias diseñadas para revitalizar marcas maduras. Por ello, Mattel extendió con éxito la marca Barbie para captar nuevas audiencias, impulsar el crecimiento y expandirse a nuevos tipos de productos más allá de las muñecas. Por ejemplo, empezaron a comercializar ropa, accesorios, cosméticos y entretenimiento (música, películas y juegos).

Una vertiente de la exitosa estrategia de la marca de Barbie es la nostalgia, ya que genera confianza y actitudes positivas hacia una marca, pero no solo eso. Hoy ha generado un “buzz” en todas las esferas y nichos de la publicidad, la con versación, redes sociales, nichos de mercado y, aún más, el estreno de la pelí cula de Barbie se ha hecho tendencia.

El primer esfuerzo pro piamente brandeado al 100% de Barbie fueron unos filtros en Instagram que rápidamente se vol vieron tendencia y se vi ralizaron, al igual que los memes. Todo mundo quiso

y puso su filtro de Barbie o Ken en sus rostros.

Mattel siempre ha realizado una estrategia de marketing sólida y agresiva para su producto estrella. Han apostado por anuncios en televisión, revistas y otros canales para crear brand awareness y generar deseo en las niñas y sus progenitores.

¿Qué formatos de marketing de contenidos ha utilizado Barbie?

1. CONTENIDO EN REVISTAS PARA

gazine, que se lanzó en 1961. Fue una publicación impresa dirigida a las niñas que eran fanáticas de la muñeca, que presentaba contenido relacionado con la moda, actividades, historias y consejos.

La revista Barbie se convirtió en una forma adicional de promover la marca y mantener el interés de las niñas en la muñeca a través de contenido entretenido y educativo.

Años después, se publicaría Barbie Baque fue una revista dedicada a coleccionistas de Barbie y centrada en el mundo de esta muñeca con artículos sobre coleccionismo, personalización, moda y varios aspectos de la cultura Barbie.

2. CONTENIDO DE TV PROTAGONIZADO POR BARBIE

Barbie and the Rockers emitido en 1987. Programa animado de aventuras llenas de música de Barbie y su banda, los Rockers. Desde entonces, Barbie

najes y accesorios para la marca.

3. EL CANAL OFICIAL DE BARBIE EN YOUTUBE Lanzada en 2005. Desde su inicio, fue un centro de contenido rela cionado con Barbie, que incluía series web animadas, videos musicales, tutoriales de ma nualidades, imáge nes detrás de esce na y más. Hasta la fecha, el canal ha acumulado 11.4 millones de sus criptores.

4. INSTAGRAM Barbie llegó a Ins tagram en mayo de 2012. Su cuenta oficial fue lanzada como plataforma para compartir

contenido relacionado con la estrella, incluyendo moda, estilo de vida, momentos detrás de escena y colaboraciones.

Su canal de contenidos en TikTok ha conseguido más de un millón de seguidores.

6. CONTENIDO EN SPOTIFY

ha contribuido en convertir a Barbie en un caso de éxito en el marketing de contenidos. Su perfil de artista verificada en Spotify cuenta con más de 660 mil oyentes mensuales.

7. BARBIE, LA PELÍCULA

Después de 60 años, por fin se presenta el primer largometraje de Barbie en 2023 con un presupuesto de 145 millones de dólares, una versión para la pantalla grande con personajes de vida real dirigida por Greta Gerwig y protagonizada Margot Robbie y Ryan Gossling.

8. VESTUARIO PARA LA GIRA DE PRENSA DE BARBIE

Cada pieza que Margot Robbie ha modelado honra el carácter fashionista de la muñeca al estar creada por diseñadores de alta gama. Desde lunares rosas de Valentino hasta conjuntos alegres de cuadros Givechy de Prada y piezas vintage de Chanel, un verdadero desfile de moda en alfombra rosa que brilla como antesala de la película.

9. SOUNDTRACK DE LA

PAULINA MÉRIGO

Publirrelacionista enfocada en el sector de lujo.

Soy Licenciada en Relaciones Internacionales, egresada de la Universidad Iberoamericana en la CDMX. Estudié en Parsons School en Nueva York, y con un internship en Víctor Alfaro Studio NY.

Yucatán me ha dado la oportunidad de desarrollarme en los rubros que más me gustan; el arte y la moda, organizando subastas, ventas privadas y eventos.

Me encanta el poder contribuir y apoyar distintas marcas mexicanas y emergentes en nuestra ciudad en redes sociales. Ha sido un

orgullo trabajar y colaborar con las más reconocidas y exclusivas marcas como: Ultrafemme, Irori, Fendi, Adolfo Domínguez, Dupuis, Prada, Porfirio’s, Longchamp, Montblanc, entre otras. Me interesa conocer y aprender de todo, cultura, viajes, arte, mercadotecnia, negocios, e innovación. Son temas que leía y quería trasmitirlo, por eso decidí empezar a escribir.

Contacto: www.relacionespublicasmx.com paulina@relacionespublicasmx.com paulina_merigo

PELÍCULA BARBIE

En el soundtrack participaron Dua Lipa, Sam Smith, Li zzo, Billie Eilish, PinkPantheress y Nicki Minaj. La can ción Dance the Night tiene más de 100 millones de repro ducciones en Spotify y 22 millones en YouTube.

10. MARKETING DE EXPERIENCIAS:

• Airbnb, la Casa de Barbie. El rosa característico de Bar bie está presente en toda la casa de tamaño natural inspirada en juguetes. Una experiencia simplemente brutal para cualquier persona fanática de la marca.

• Barbie cafetería. En la Ciudad de México, dentro del Hotel W, por tiempo limitado se instaló una cafete ría temática donde la comida y el ambiente que se respira con ese aire rosa de la muñeca de moda, representa una experiencia extraordinaria.

El recorrido de esta icónica estrella ha sido largo, pero su éxito de hoy no se debe solo a la película, sino que se debe en gran parte a que, desde sus inicios, y gracias a buenas decisiones, Barbie ha apostado siempre por ser un caso de éxito en el marketing de contenidos.

Avegana

deleita a tus invitados con exquisitas recetas saludables

Esta edición es muy especial para mí. Quiero contarles la historia de Sara Lastra, “Sarita” como le decimos de cariño, y de Avegana, la cual comenzó en 2018 cuando fui a su casa a hacerle una demo con la finalidad de que conociera Thermomix.

Como ya es costumbre, me encanta hacer muchas preguntas para saber si Thermomix es o no es ideal en la vida de las personas. Y, fue a través de las respuestas de Sarita que pude darme cuenta de que su motor era el inmenso amor hacia sus hijos, que la ha llevado en la cocina, desde lo más básico a lo más complejo, y la que la ha convertido en la Sarita que es hoy.

¡Ella es el alma y el corazón de Avegana! Desde que la conocí me pareció una mujer muy cálida y sencilla.

Algo que para mí fue muy evidente fue percibir la determinación que ya tenía sobre las alergias de sus hijos (en esos entonces muy chiquitos) y que no fueran motivo de sufrimiento y no tuvieran que privarse de comer rico y disfrutar de un gran postre, cuidando siempre cada ingrediente con el objetivo de que no les hiciera daño. Para mí, Sarita es “la maga de los sustitutos”.

Thermomix ha sido el medio para que logre día con día el poder darle gusto a su familia, encontrando miles de alternativas que le permiten respetar todas las indicaciones médicas. Y yoy soy esa afortunada presentadora que responde a cada una de sus preguntas, a veces muy sencillas y otras no tanto.

Sin embargo, me fascina responderlas porque para mí es un reto que disfruto mucho, me hace ir más allá y es una de mis superconsentidas. Platico con orgullo acerca de su éxito. Le tengo mucho cariño.

Desde sus inicios, Thermomix ha sido su aliado invaluable en su negocio, optimizando sus tiempos y ayudándole a desarrollar y a estandarizar sus recetas con facilidad y precisión.

Avegana ha estado evolucionando e incorporando nuevos postres y productos a lo largo de los años. He sido testigo y feliz catadora, apreciando esos sabores y celebrando esas texturas increíbles tan

SOBRE LA CHEF CECILIA GALVÁN

Para mí, recibir en casa y tocar el alma a través de mi cocina es lo que me hace feliz. Soy originaria de la CDMX y desde hace ya varios años que soy yucateca de corazón. A partir del momento en que puse el primer pie en Yucatán, me enamoré del Estado y sobretodo de su gente. He tenido la enorme fortuna de recorrer casi todos sus municipios y en cada paso que he dado, me convenzo cada día más que no existe un mejor lugar para vivir. ¡Soy muy afortunada!

Mi vida profesional ha sido muy versátil. Los viajes y la gastronomía son mi pasión, para mí no existe el uno sin el otro, cada lugar es único y si ponemos

difíciles de lograr en los postres y en la panadería vegana y sin gluten. A través de esas texturas, Sarita convierte sus postres y productos en únicos.

Con una visión pionera, Avegana ha revolucionado los postres en Yucatán y en Quintana Roo.

Ella no se considera “chef”, pero para mí es una talentosa Chef Repostera, profesionalmente capacitada para seguirnos sorprendiendo y para seguir creciendo el increíble negocio familiar en donde Michel, su esposo, y sus dos hijos participan activamente con ella.

¡Prepárate para inspirarte y deleitar a tus invitados con una botana y una entrada extraordinarias, ambas veganas y sin gluten, que compartimos Sarita y yo en esta edición!

No te pierdas sus postres y otros productos, que podrás encontrar en sus distintos puntos de venta.

atención, cada rincón nos ofrece experiencias dignas de mantener vivas en el corazón.

Cursé el Diplomado en Servicios de Hospitalidad en el ESDAI (Escuela Superior de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana) y la Licenciatura en Gastronomía Ejecutiva, de la cual egresé de la Universidad Cocina + Arte.

Soy amante del movimiento “Comfort Food”, comida reconfortante, el cual en palabras de uno de sus principales exponentes, el chef británico Jamie Oliver, se trata de “un festín de recuerdos nostálgicos y tradiciones para que al comensal se le dibuje una enorme sonrisa cuando los deguste”, y cada vez que desarrollo o cocino alguna receta,

lo realizo pensando en esa expresión de felicidad, nostalgia o consuelo para quien pensé o cociné cada plato.

Te invito a coleccionar cada una de las recetas de esta sección, “Desde la Cocina”. Dales un toque único cada vez que consientas a través de tu cocina.

@cecigalvancomfortfoo

mail: cecigalvanvjr@gmail.com

Atención al lector acerca de las recetas de esta sección, talleres y clases de cocina e información como presentadora oficial Thermomix al: 999 1298149

Con cariño, Chef Ceci Galván.

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Por Chef Cecilia Galván

Carpaccio de pepino y melón

Rinde: 6 porciones

Tiempo activo: 10 min

Tiempo total: 10 min

Ingredientes

• 60 g de aceite de oliva de buena calidad

• 60 g de jugo de limón

• 1 cda de vinagre de arroz (recomendable)

• Hojas de menta fresca al gusto

• 1/2 melón rebanado finamente con mandolina o cuchillo filoso

• 2 pepinos rebanados finamente con mandolina o cuchillo filoso

• 1/2 cdta de sal de mar

• 50 g de nuez tostada, picada fina-

mente.

• Pimienta recién molida al gusto

Paso a paso Paso 1.

Acomoda armónicamente, alternando el melón con el pepino en un platón de servicio.

Paso 2

Aliña con el aceite de oliva, el jugo de limón y el vinagre de vino de arroz. Espolvorea con sal de mar, las nueces

tostadas, las hojas de menta fresca y pimienta negra recién molida.

Sírvalo inmediatamente. (Si no lo vas a servir inmediatamente, no lo aliñes todavía).

En Thermomix

Puedes laminar el melón y el pepino con el nuevo cortador. Si te interesa saber más acerca de este nuevo accesorio, contacta a tu presentador o mándame un mensaje.

1) Puedes agregar algún queso vegano desmoronado, si así lo deseas. 2) Puedes sustituir el melón por kiwi dorado, nectarina o durazno.

Tips Chef Ceci Galván

Chef Sarita Lastra

Dip de alcachofa y espinaca

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN

PARA LOS TRES QUESOS Y EL YOGURT VEGANO QUE LLEVA EL DIP

Para el queso de cabra de nuez de Macadamia y nuez de la india

• 70 g de nuez de Macadamia (fermentada por 2 horas o remojada por 4 horas, escurrida)

• 70 g de nuez de la India (fermentada por 2 horas o remojada por 4 horas, escurrida)

• 55 g de agua

• 30 g de jugo de limón

• 30 g de levadura nutricional

• 1 cda de aceite de oliva

• 1 cdta de sal de mar

Paso a paso

En Thermomix: Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, acomoda el cestillo sobre la tapa y tritura 3 min/vel 6. Refrigera por 1 hora o hasta que tome consistencia.

En procesador de alimentos: Coloca en el tazón del procesador las nueces, el agua, el jugo de limón y la levadura nutricional, procesa hasta que logres una consistencia cremosa. Cubre un colador con una tela para hacer queso o una servilleta de tela. Pon la mezcla de nueces dentro

del colador y cubre con la tela. Deja escurrir en el refrigerador hasta que tome buena consistencia.

Para el queso parmesano de nuez de Macadamia

• 150 g de nuez de Macadamia

• 36 g de levadura nutricional

• 4 g de sal

En Thermomix: Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y tritura 10 seg/vel 7. Refrigera hasta su uso. En procesador de alimentos: Coloca todos los ingredientes en el tazón del procesador, pulsa las veces necesarias hasta lograr la consistencia deseada. Refrigera hasta su uso.

Para el queso Ricotta nuez de la India

• 150 g de nuez de la India (fermentada por 2 horas o remojada por 4 horas, escurridas)

• 275 g de agua

• 4 g de sal

• 2 g de levadura nutricional

• 2 g de ácido cítirico

En Thermomix: Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix,

En Thermomix no es necesario drenar el queso

Tips Chef Sara Lastra

Por

acomoda el cestillo sobre la tapa y licúa 5 min/vel 6. Programa 8 min/95ºC/vel 6. Refrigera por 1 hora o hasta que tome consistencia.

En procesador de alimentos: Coloca todos los ingredientes en el tazón del procesador, las nueces, el agua, el jugo de limón y la levadura nutricional, procesa hasta que quede una consistencia cremosa.

Yogurt natural de almendras

• 150 g de almendras blanqueadas (remojadas por 8 horas o fermentada 2 horas. Escurridas)

• 125 g de leche de coco

• 25 g jarabe maple orgánico

• 30 g de jugo de limón

En Thermomix: Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y procesa 2 min/vel 10. Refrigera hasta su uso.

En procesador de alimentos: Coloca todos los ingredientes en el tazón del procesador, pulsa las veces necesarias hasta lograr la consistencia.

Dip alcachofas y espinacas

• 3 dientes de ajo (chicos) 120 g de espinacas

• 400 g de corazones de alcachofa de lata (drenadas)

• 140 g del queso de cabra preparado

• 35 g del queso parmesano preparado

• 95 g del queso ricotta preparado

• 265 g del yogurt de almendra preparado

• 5 g de jugo de limón

• 3 g sal

• 1 1/4 cdta de paprika

• Pan de caja de Avegana (rebanar tipo toast y dorar)

Paso 1

Precalienta el horno a 250ºC

En Thermomix: Coloca los dientes de ajo en el vaso y pica 3 seg vel 6. Vierte las espinacas en el vaso, pica 5 seg/vel 5. Transfiere a un bowl grande y reserva. Vierte las alcachofas al vaso y pica 7 seg/ vel 4, reserva junto con las espinacas y el ajo. Lava y seca el vaso.

En procesador: Coloca el ajo picado finamente y las espinacas en el tazón del procesador, pulsa las veces necesarias para picar finamente. Reserva en un bowl grande y haz lo mismo con los corazones de alcachofa. Lava y seca el tazón.

Paso 2

En Thermomix: Coloca en el vaso los quesos, el yogurt, el jugo de limón, la sal y la paprika. Procesa 1min 30 seg/ giro a la izquierda/ vel 2.5.

En procesador: Coloca en tazón del procesador los quesos, el yogurt, el jugo de limón, la sal y la paprika. Pulsa hasta lograr una mezcla cremosa.

nacas y alcachofas reservadas. De forma envolvente, integra la mezcla de quesos.

Paso 4

Vierte a un refractario o molde de 23 cm previamente engrasado, nivela la mezcla, rocía con aceite de oliva y hornea a 250ºC por 25 min o hasta que se vea doradito. Sirve con toasts de pan de caja de Avegana.

los perros en situación de calle

Uno de los mayores problemas del bienestar animal en México es la sobrepoblación de perros callejeros y sus malas condiciones de vida. Más de 28 millones de perros viven en nues tro país, de los cuales el 70% vive en la calle. Este preocupante indicador posiciona a México como el país con mayor pobla ción de perros callejeros en América Latina.

En Mérida, Yucatán, hay aproximadamente 60,000 perros y gatos deambulando por las calles, cifra que incrementa cada año. Existen acciones que podemos realizar para que dicho número disminuya en nuestra ciudad y ayudar a los perros que actualmente viven en las calles.

A continuación, te comparto algunas opciones.

1.- NO ABANDONES A TUS MASCOTAS

Aunque suena lógico, lamentablemente el abandono es el principal factor que ocasiona que haya tantos perros desamparados en las calles en la actualidad.

Se estima que 500,000 perros son abandonados cada año en el país (se desconoce la cantidad exacta), independientemente de que hayan sido adoptados, comprados, o si son de raza o mestizos.

Muchos perros son abandonados

cuando ya no son cacharros, mientras que otros son abandonados cuando se enferman, se embarazan o envejecen. En ocasiones, otro motivo de abandono es debido a “problemas de comportamiento” que nunca se atienden, y que en la mayoría de los casos son completamente tratables.

Las tasas de abandono incrementan mucho después de las festividades navideñas y en los meses posteriores al Día del Amor y la Amistad.

Por ello, es necesario estar muy seguro antes de adoptar/comprar un perro, porque es un compromiso serio y a largo plazo. Es importante considerar que será siempre nuestra responsabilidad, a pesar de los cambios de nuestra vida como embarazos, mudanzas, fluctuación económica, etc.

Asimismo, debemos tener en cuenta que el perro podría requerir diferentes cuidados y atender sus necesidades a lo largo de su vida, tales como medicamentos, cirugías, comida especial, entre otros.

Tip. - Nunca regales animales a otras familias, ya que no sabes si en verdad están listos y dispuestos a aceptar ese compromiso a largo plazo.

Aunque no es considerado abandono, por lo general escuchamos de perros perdidos en nuestra ciudad, que suelen terminar en situación de calle. Para evitar que tu perro escape y se pierda, asegúrate de tenerlo en una zona segura y cercada, o dentro de la casa.

Una práctica muy común en nuestro estado es dejar que nuestro perro salga solo a “dar una vuelta” por el vecindario. Sin embargo, no es recomendable, pues podría perderse, pelearse, reproducirse o encontrarse con un animal enfermo.

De hecho, durante sus “vueltas” suelen ser raptados con el propósito de reproducirlos y vender a los cacharros. Siempre acompáñalo y usa una correa larga para garantizar su seguridad.

Tip. - Asegúrate de que tu perro tenga un collar y placa de identificación con tu información de contacto. Si se pierde, será mucho más fácil encontrarlo si otra persona lo identifica.

2.-ESTERILIZA A TUS MASCOTAS

Independientemente de su sexo, esteriliza a tus perros. En nuestro país, mucha gente únicamente esteriliza a

4 acciones que puedes realizar para ayudar a

las hembras por miedo a que los machos pierdan su virilidad, pero esto es un mito. ¡No debemos fomentar esta práctica! Ambos sexos deben ser esterilizados.

Con la esterilización nos aseguramos de que nuestra mascota no tenga cachorros no deseados. Son muy frecuentes los casos en los que machos se escapan de casa al identificar el olor de una hembra en celo.

Son capaces de brincar bardas para encontrar a la hembra, generando embarazos no previstos, y aumentando el ya elevado número de perros que habitan en nuestro país en busca de un hogar.

Además, algunos estudios demuestran que la esterilización puede reducir algunos riesgos de salud (disminuir incidencia de cáncer de mama/ testículos, evitar infecciones reproductivas, etc.), mejorar la calidad de vida y aumentar la longevidad de los perros. Acércate a tu veterinaria para platica y decidir la mejor opción para tu mascota.

Tip. - Además de esterilizar a tus mascotas, también puedes capturar a los perros callejeros para esterilizarlos y liberarlos después de su recuperación. De esta manera, se evita que la población canina siga creciendo y no sufran.

3.-APRENDE SOBRE TENENCIA

RESPONSABLE

Y EXIGE REGULACIÓN A LAS AUTORIDADES

Existen leyes, normas y regulaciones federales, estatales y municipales, que protegen el bienestar de los perros, pero la mayoría de nosotros no las conocemos. Por consiguiente, no las hacemos cumplir.

Como sociedad, debemos educarnos y preparar a las siguientes generaciones en tenencia responsable. De igual manera, debemos reportar a quienes abusen de los animales o no cumplan con sus obligaciones como dueños de

mascotas. En cuanto a la información que debemos aprender, es primordial informarnos muy bien antes de comprar una mascota. Confirma que provenga de un lugar respetable que garantice el bienestar animal en todos sus procesos.

Actualmente, hay muchos lugares que reproducen de manera excesiva a las madres (literalmente hasta que mueren) y abusan de las crías. Además de causarle sufrimiento directo a los animales, puede generar problemas

de salud y de conducta a lo largo de sus vidas, incrementando el riesgo de abandono.

Tip. - Si quieres saber más acerca de este tema delicado, te recomiendo que busques información bajo el concepto “puppy mill/ fábrica de cachorros”. Se recomienda discreción total.

4.- RESCATA, REHABILITA Y DA EN ADOPCIÓN

Esta medida es bastante obvia. No obstante, hay una gran necesidad de esfuerzos de rescate, rehabilitación y adopción. Hasta la fecha, los programas de adopción junto con los programas de esterilización son la mejor combinación para reducir la población de perros callejeros.

Si no está dentro de tus posibilidades, puedes apoyar a las diversas organizaciones locales que realizan una gran labor. De acuerdo con Humane Society International, México cuenta con el mayor número de organizaciones de bienestar animal que buscan activamente el apoyo del gobierno y la comunidad en todos los países de habla hispana.

Acércate a las rescatistas de tu zona para conocer su trabajo y ofrece tu ayuda. Puedes donar medicamentos y comida; apoyar en tiempo de voluntariado, en los esfuerzos de esterilización, compartiendo su contenido digital u ofreciéndote como hogar temporal, por mencionar algunas formas de ayuda.

Los perros callejeros son parte del “paisaje” de México, crecemos viéndolos vivir en las calles a diario. Por desgracia, estamos tan acostumbrados a este problema que parece que nos volvemos inmunes a su sufrimiento. Es más fácil mirar para otro lado.

Ahora ya tienes conocimiento de algunas acciones que puedes realizar para evitar que la población de perros en situación de calle siga creciendo, o ayudar a los que actualmente habitan en nuestra ciudad. Todos los cambios suman.

divertirse este Verano! Actividades

¡El verano continúa Por ese motivo, en Actívate en Familia x x PP Kids Team, nuestro colaborador preparó actividades especiales acorde a esta época calurosa del año.

En este mes en Actívate en Familia x PP Kids Team, nuestro colaborador nos comparte más actividades divertidas para que realices en familia en este Verano Divertido.

En esta edición, mandó el reto a Ruby Elena Pérez Arce Méndez y a su hijo Paolo, quienes aceptaron con entusiasmo la invitación de Pepe. ¿Tú aceptas el reto? ¡Es hora de jugar y divertirnos!

Actividad #1 de Calentamientos Dado loco

• Material:

• Desarrollo: número que caiga será la cantidad de repeticiones de los ejercicios que se realizarán, los cuales son: Trote, laterales y escuadras. Se realizarán las veces que sea necesaria hasta que el juego concluya.

• Estiramientos: Se estirará todo el cuerpo, específicamente las partes que se utilizaron.

¡A

para realizar en las vacaciones en la playa o en casa

Actividad #2 Botes Locos

• Material: 3 botes con agua

• Desarrollo: Con los botes con agua como apoyo, realizaremos ejercicios de fuerza: Escuadras sentadillas, saltos y brazos. Se realizarán 2 series de 10 repeticiones cada uno, con descanso de 15 segundos.

• Estiramientos Se estirará de todo el cuerpo, específicamente las partes que se utilizaron.

Actividad #3 Zona Extrema

• Material: 1 lona para deslizarse y 1 dona inflable

•Desarrollo: Este juego es individual. Cada concursante tendrá que utilizar dona para deslizarse sobre la lona y llegar hasta el otro lado. Gana quien llegue más lejos primero.

Reto en Familia Jala la dona extrema

Material: 1 dona inflable

Desarrollo: ¡Este reto es muy divertido! Consiste en jalar la dona uno contra uno sobre una lona. El jugador que mantenga más tiempo el equilibrio gana un punto.

PPKIDS TEAM Party Entertaiment Service

¡Somos un grupo de animación y entretenimiento con 10 años de experiencia dedicados a crear momentos maravillosos en los niños! La misión de PPkids Team es contribuir a que cada niño regrese a casa sintiéndose mejor luego de jugar, estar activo y haberse divertido, esto lo logramos a través de nuestros valores: la calidez humana de los ani-

madores, la seguridad en las actividades y la pasión que le ponemos en cada juego.

¡Que cada juego, cada gesto y cada sonrisa que realices con tu hijo sea desde el fondo de tu corazón!

Contacto: PPkids team @ppkidsteam

Celular: 9991895066

Guía de OCiO

Te presentamos algunas opciones de entretenimiento que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar.

STREAMING

AGENTE STONE (Netflix)

La espía y agente Rachel Stone debe proteger al misterioso MacGuffin conocido como “The Heart” en una misión peligrosa encomendada por la poderosa organización mundial de la paz donde trabaja, para que no pierda su activo más peligroso y valioso, y no caiga en las manos enemigas.

4 AMIGAS TENDRÁN EL VIAJE DE SU VIDA Audrey tiene que viajar por motivos laborales rumbo a Asia. Por ello, le pide ayuda a Lolo, su amiga de la infancia, que es un desastre. Además, en la travesía se suman Kat, amiga de Audrey de la universidad que es estrella de telenovelas chinas, y Deadeye, la excéntrica prima de Lolo. Lo que parece ser solo un viaje de negocios se convierte en una aventura de autodescubrimiento, que permitirá conocer el significado de la amistad, saber quién eres y amarte y aceptarte cómo eres.

Película dirigida, escrita y producida por Adele Lim. Este largometraje representa el debut cinematográfico de Adele Him, ya que cuenta con experiencia en la escritura de guiones de los filmes “Locamente millonarios” (2018) y “Raya y el último dragón” (2021).

El reparto está integrado por Stephanie Hsu, Ashley Park, Sherry Cola, Sabrina Wu, Ronny Chieng, Desmond Chiam, Alexander Hodge, Chris Pang, etc.

EL PODCAST DE MARIAN ROJAS ESTAPÉ (AMAZON, SPOTIFY)

El viento conoce mi nombre Isabel Allende

LA RECONOCIDA AUTORA CHILENA ESTÁ DE REGRESO

FULL CIRCLE (Amazon Prime)

Serie que narra la vida de Alice Hart, una chica joven cuya violenta infancia la dejó marcada por la inesperada muerte de sus padres en un misterioso incendio. Por ello, se muda a vivir con su abuela en una granja de flores. Basada en la novela de la autora australiana Holly Ringland.

Escucha las mejores playlist para dar inicio a tu día

• R&B Latino

• K-Pop ON!

• Fuego

• Pop Up

• Barbie Soundtrack

• Qué agusticidad

• Verano Forever

• dreamy

LA PSIQUIATRA Y DOCTORA MARIAN ROJAS ESTAPÉ TE AYUDA A ENTENDER LOS ASPECTOS FUNDAMENTALES QUE AFECTAN CADA DÍA NUESTRA SALUD FÍSICA Y MENTAL. Comprender es aliviar, así que nos lo muestra desde su experiencia, conocimientos y consejos en su podcast.

LA PLAYLIST (SPOTIFY)

Ambientada en Viena en 1938, esta conmovedora novela de violencia, solidaridad, amor y redención, narra las historias entrecruzadas de dos niños unidos por el desarraigo: Samuel Adler, un niño judío de seis años cuyo padre desaparece durante la Noche de los Cristales Rotos, en la que su familia lo pierde todo; y Anita Díaz, de siete años, que aborda un tren con su madre para escapar de un inminente peligro en El Salvador y exiliarse en Estados Unidos, pero son separadas en la frontera. Disponible en Librerías

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