Aserca Report 22

Especial Alta cocina venezolana Entrevistas Prakriti Maduro Pastor Maldonado

Parque Nacional Canaima

Tesoro Milenario 22

EdiciĂłn Aniversario

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tendencias / gastronomĂ­a / hoteles / tecnologĂ­a / rones / placeres / deportes / naturaleza

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Carta del presidente

Cumplimos la mayoría de edad Directorio ASERCA AIRLINES

La familia Aserca Airlines arriba a un año más de vida. La ocasión, además de llenarnos de gran satisfacción por ver cumplido el sueño de ofrecerle diariamente nuestros servicios, es para nosotros la evidencia tangible del compromiso que cada uno de los integrantes de esta compañía expresamos con la dedicación, mística y vocación de servicio durante la labor diaria.

Presidente Simeón García

Director General Orlan Viloria

Iniciamos nuestras operaciones el 14 de septiembre de 1992, con las expectativas de un equipo de trabajo enfocado a ofrecer lo mejor de sí a su país, y con la meta de no sólo sobrevolar el territorio nacional, sino también con la aspiración futura de cruzar nuestras fronteras y llevar lo mejor de Venezuela a otros destinos.

Alcanzar cada uno de los objetivos que nos hemos propuesto ha sido posible gracias a la voluntad de las casi dos mil personas que integramos esta familia, y quienes a lo largo de estos 18 años hemos tomado como impulso el interés por brindar un servicio con altos estándares de calidad, haciendo de cada viaje una experiencia de confort que le permita sentirse en casa.

Así, nuestra celebración queremos dedicarla a cada uno de ustedes, nuestros pasajeros, y para esto, reafirmamos nuestro compromiso por continuar innovando y desarrollando nuevas estrategias que nos permitan avanzar en nuestra promesa de generar valores agregados que nutran nuestras bondades como prestadora de un servicio, en reconocimiento a la preferencia que recibimos de su parte y que nos ha permitido volar durante 18 años Por todo lo alto.

Directora de Ingeniería y Mantenimiento Christi Barillas

Directora de Relaciones Institucionales Deixi Velasco

Directora de RRHH María Elisabeth Hermanni

Directora de Organización, Método y Gestión Dina Flores

Director de Auditoría Carlos Torrealba

Director Comercial

¡Buen viaje!

Roberto Denis

Simeón García.

Presidente

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Director de Aeropuertos (E) Manuel Reyes

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DIRECCIÓN CARACAS

DIRECCIÓN VALENCIA

Calle Guaicaipuro, Torre Taeca,

Av. Andrés Eloy Blanco c/c Calle 137-C,

PB y piso 1, Aserca Airlines, El Rosal.

Edf. Aserca Airlines, Urbanización Prebo I

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Editorial EDITORA CARLA MONTERO SÁNCHEZ cmontero@gruporadar.biz DIRECTOR DE ARTE DANIEL RICARDO MIJARES dmijares@gruporadar.biz DISEÑO GRÁFICO CATTY CASANOVA RANGEL ccasanova@gruporadar.biz DIANET BETHENCOURT dbethencourt@gruporadar.biz REDACTORA ANDREA FELCE ZAMBRANO afelce@gruporadar.biz COLABORADORES ALBERTO SORIA / ALEXIS NAVAS MÁGAZ / ANYSABEL GARCÍA CÉSAR CONCEPCIÓN SALZA / DIEGO CASTILLO / FRANCISCO RONDÓN / GINA LUCIANI GLORIA FERREIRA / JEANETTE VARGAS / JESÚS HURTADO / JUAN PABLO SUCRE / KIRA PRIN MANUEL GAGO / ROBERTO RASQUIN / RUBENS YANES / YESMÍN SÁNCHEZ FOTOGRAFÍA VICTOR GONCÁLVES / RALF WEIDMANN ILUSTRACIÓN CORINA ÁLVAREZ LOEBLICH CORRECCIÓN DE TEXTOS MARIELA DÍAZ ROMERO FOTOLITO E IMPRESIÓN INTENSO OFFSET / GRUPO INTENSO

DIRECTORA FEDORA HERMANNI FERRARA fhermanni@gruporadar.biz GERENTE DE ADMINISTRACIÓN FRANKLIN GRANADILLO fgranadillo@ gruporadar.biz DIRECTOR DE ARTE PUBLICITARIO ROY VILLASANA rvillasana@gruporadar.biz REPRESENTANTES COMERCIALES VENEZUELA NUVIA PERNÍA pernía.nuvia@yahoo.es

ISABEL CARBALLEIRA icarballeira@gruporadar.biz

ASESORES JURÍDICOS ESCRITORIO PEREZ-LUNA, CARRILLO-BATALLA & ASOCIADOS

RADAR 2330, C.A

CALLE GUAICAIPURO, TORRE TAECA, PB, LOCAL 3. EL ROSAL. CARACAS, VENEZUELA. Z.P 1060 TELÉFONO +58 (212) 9055390 / 9055233 FAX +58 (212) 9055257

aserca report es una publicación bimestral de radar 2330, C.A., editada y publicada con autorización de aserca Airlines.

Está prohibida la reproducción total o parcial de ningún material de aserca Report sin previa autorización escrita de radar 2330, C.A. aserca Report no se hace responsable por los conceptos y opiniones expresados por los entrevistados y los avisos publicitarios. Los textos y artes son emitidos por sus autores, por lo que no reflejan en ninguna de sus posturas al editor.

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Bendita sea Tres años como si hubieran sido 10 minutos. Cada nuevo número: un reto, un aprendizaje y finalmente el premio: combo de suspiro y sonrisa.

Como una joya, llevamos a sus manos una revista que celebramos, porque representa tres años durante los cuales hemos cumplido la labor de crear un producto feliz, planeado para entretenerlo y agradarlo durante sus viajes. En esta especial ocasión diseñamos una edición dedicada al reencuentro y al acuerdo; una, cuyo contenido invita a notar con mayor frecuencia la alegría que habita en nuestras afinidades como venezolanos.

La aventura de visitar algunos de los monumentos naturales más impresionantes del Parque Nacional Canaima, al sur del país, constituyen el artículo central. Un recorrido fotográfico a través de algunos de los tesoros de los que, como buenos venezolanos, nos encanta presumir.

Pícaros y maravillosos paisajes, capaces de robarle el aliento a cualquiera, sin discriminación de nacionalidad ni época.

Criollos destacados. El piloto Pastor Maldonado, gran triunfador en la GP2 series y con récord de mayor cantidad de victorias, comparte su dicha y expectativas al estar rozando la oportunidad de competir en la máxima categoría del automovilismo, la F1. La actriz Prakriti Maduro, protagonista de la recientemente galardonada película Habana Eva, de la directora venezolana Fina Torres, revela en esta entrevista parte de su traviesa personalidad y la variedad de facetas artísticas que ocupan su tiempo detrás de las cámaras.

Placeres. Lo mejor de la alta cocina venezolana en la capital empieza por la escuela de los mejores chefs del país, el Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA), hasta llegar a Oro Café y La Guayaba Verde; ambas son propuestas que fusionan tradición, arte y creatividad. Además, le invitamos a catar chocolate elaborado con el mejor cacao del mundo, el nuestro, y mediante la pluma del profesor Alberto Soria, a disfrutar el inigualable sabor del ron nacional y a probar los puros bien hechos en casa.

De orgullo es de lo que hablo. Celebramos estos tres maravillosos años haciendo la mejor revista que surca el cielo venezolano y, “de ñapa”, rendimos homenaje al talento, al sabor y a la fortuna de esta tierra bendita, noble y generosa llamada Venezuela.

Carla Montero Sánchez Editora

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Colaboradores Alberto Soria Sibarita y amante de los placeres de la vida, es autor de Con los codos en la mesa; Permiso para pecar; Mi whisky, tu whisky, el whisky, y Bitácora para sibaritas. Guarda un momento, entre la dirección de la Cofradía de Catadores, sus viajes por conferencias y catas sobre gastronomía, para dedicarle unas líneas a una de sus pasiones: los habanos. En este número conozca los puros hechos en Venezuela.

Ruddy Rodríguez La exitosa modelo, actriz y empresaria venezolana se estrena como columnista en las filas de Aserca Report, con una sección dedicada a enseñarnos a vivir mejor. A través de anécdotas, consejos y reflexiones, Ruddy le invita a practicar los 21 preceptos básicos que le guiarán por el “Camino a la Felicidad”.

Yesmín Sánchez Periodista y docente universitaria, gerente de calidad y servicio de Aserca Airlines y SBA Airlines, dedica esfuerzos a la capacitación del personal que labora en la aerolínea, a través del proyecto que ella lidera, “Universidad Corporativa”. También reseña con su pluma los mejores lugares para realizar compras. En esta oportunidad conozca dónde adquirir la mejor artesanía venezolana.

Alexis Navas Mágaz El tiempo y los lugares que ha recorrido han sabido darle el lugar que se merece en la industria turística. En su sección “Entre meridianos y paralelos”, comparta con este consumado viajero sus anécdotas de aventura y buen vivir. En esta ocasión, la experiencia estará llena de emoción cuando descubra las historias y los encantos de dos castillos europeos.

Rubens Yanes Empresario, académico, productor multimedia, fotógrafo y fanático de los deportes a motor. Así resume este Licenciado en Letras la experiencia vital que lo llevó a cubrir más de 13 grandes Premios de Fórmula 1 en los cinco continentes del orbe. Acumula, además, cerca de 10 años trabajando en medios de comunicación y en temas de Internet, que define como sus otras grandes pasiones.

Jeanette Vargas Periodista y docente especializada en el área de comunicaciones publicitarias y planificación de medios, es amante de los deportes, principalmente, el golf. De allí su desempeño como productora ejecutiva y conductora del programa Hoyo 19, transmitido por Meridiano Televisión. En su sección “Golf” conozca las impresiones del venezolano Jhonattan Vegas, rumbo al PGA Tour.

Andrea Felce Joven comunicadora social egresada de la Universidad Católica Andrés Bello quien, a pesar de hacer manifiesto su empedernido amor por el mundo audiovisual, se arriesga y con éxito a llevar su talento al papel como redactora oficial de la plantilla de las revistas Aserca Report y SBA Report. A lo largo de esta edición, conozca el encanto que en letras revela quien además es profesora de danza árabe y amante de los animales.

Juan Pablo Sucre Aunque es abogado de la UCAB, con postgrado en relaciones económicas internacionales de la Universidad de Barcelona, emprendió la aventura de dedicarse al mundo de la gastronomía como director y fundador de Gourmet Lounge, empresa dedicada a organizar y promover experiencias sibaritas, para personas apasionadas por el hedonismo de la vida. Actualmente lleva el blog http://gourmetlounge.blogspot.com.

César Concepción Salza Periodista con especialización en contenidos digitales de la Universidad del País Vasco. Es amante de los gadgets y las redes sociales. Este usuario de Twitter (@cesarsalza) hasta más no poder, actualmente se desempeña como reportero de la revista matutina Contrastes de VTV, en donde aborda los temas relacionados con las nuevas tecnologías desde una óptica social, para mostrar al público el lado fácil de lo que puede parecer difícil.

Gloria Ferreira Licenciada en Administración de la USM cuyo amor por la enseñanza prevalece sobre la dedicación a los números, lo que la ha llevado a aprender alrededor del mundo y transmitir a cuantos lo deseen todo lo relacionado con vinos, destilados, chocolate y aceite de oliva.

Actualmente es directora de su empresa, a través de la cual dicta cursos de adiestramiento y mejoramiento al personal gerencial. En esta edición presenta el arte de catar chocolate.

[ Colaboradores ]

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Contenido

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num 22 2010

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46 14

En la maleta

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Castillos de Europa Entre meridianos y paralelos

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El arte de catar chocolate

24

Kurá Hulanda Hotel Spa & Casino

26

Kinect

trotamundos

32

Parque Nacional

Canaima

En portada

72

58

Cata en las nubes

58

Libert Hotel Spa & Gourmet

Gadgets

64

Parque de La Exótica Flora Tropical

28

Prakriti Maduro

70

¡Florece y prospera!

44

Pastor Maldonado

72

Los mejores de 2010

46

Casco Antiguo de Panamá

78

Amnistía Internacional

50

alta cocina venezolana

80

Manos que crean bellezas

14

Hotel internacional

Entrevista

Entrevista

Turismo Internacional

Viajero Gourmet

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Hotel nacional

Viaje Temático

El camino a la felicidad

Deportes

Responsabilidad Social

Shop in artesanal

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Trotamundos Para empezar el día La prestigiosa marca francesa L’Occitane lanza al mercado Eau des Baux, una línea de productos orientada al caballero que combina artículos para la ducha y fragancias de uso diario. El Eau de Toilette Eau des Baux es una solución fresca y ligera que combina los beneficios del extracto de ciprés e incienso para crear una sensual y masculina fragancia, capaz de dejar una refrescante sensación por más de 4 horas.

Pasión por el ciclismo Una caja redonda de acero y seis tornillos circulares en el bisel, aportan a este reloj de la colección Tour Edition 2009 un diseño que recuerda al movimiento de una rueda. Mientras sus subesferas recuerdan a los dientes, radios y la cadena de las bicicletas de competición, la correa de Pu negro en fibra de carbono le da gran originalidad y fuerza.

Más pequeño, más poderoso Totalmente rediseñado y con una pantalla multi-touch de 1,5 pulgadas a todo color, el nuevo iPod Nano está disponible en una versión tan pequeña y ligera como cómoda.

Su conector de 30 clavijas le permite conectarse sin esfuerzo al sistema estéreo del automóvil y a los altavoces de casa, entre otros productos Apple. Su atrevido diseño en aluminio anodizado viene en siete brillantes colores y capacidad de almacenamiento que varía entre 8G y 16G.

[ en la maleta ] Irresistible El nuevo consentido BlackBerry Torch llega para conquistar a todos sus fans. Su nueva y tentadora presentación invita a tocarlo, debido a que cuenta con pantalla multi-touch, aunque sin renunciar al teclado físico (Qwerty) deslizante, preferido por muchos usuarios. Su sistema operático Blackberry 6 repotencia el sistema de navegación, procesando sitios web más complejos. Viene con pantalla de 3,2 pulgadas, 512 MB de memoria, 4 GB de disco duro, cámara de 5MP, GPS y conexión Wi-Fi.

Sofisticado y práctico Un ejecutivo que persigue el éxito siempre debe llevar un buen maletín. Es por ello que CH crea esta fina pero resistente pieza de cuero color camel que, con amplios compartimientos y cómodas asas, resulta un accesorio perfecto para llevar en cualquier viaje de negocios.

Para resaltar la mirada Estos originales lentes Tommy Hilfiger están hechos para el hombre seguro y atrevido, deseoso por resaltar su desenfadada y accesible personalidad, a través de un estilo casual y una mirada de cierta picardía. La montura de pasta color azul los hace un accesorio muy versátil que podrá combinar con casi todo su guardarropa.

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Trotamundos Melena restaurada La marca francesa precursora de productos elaborados con extractos vegetales, Klorane, ha creado una línea completa a base de extractos de manteca de mango para el cuidado del cabello seco y maltratado. Este acondicionador nutre en profundidad el cabello gracias a su emulsión catatónica de cuerpos grasos de cadena larga.

Este agente nutritivo alisa las escamas de la cutícula y recubre perfectamente la melena en toda su longitud.

Coqueta insigne La línea Otoño-Invierno de CH está cargada del glamour propio de la mujer de hoy. Por ello cada pieza está impregnada del espíritu de la marca, tal como este colorido y extra femenino brazalete elaborado en cuero y medallones colgantes; una coquetería digna de ataviar su muñeca.

Robando atenciones Hugo Boss vuelve a complacer, con la modernidad y el buen gusto que le caracterizan. Déjese hipnotizar por esta montura de lentes convencionales, elaborados en pasta de vibrante color naranja, un accesorio que enmarcará la mirada de las mujeres atrevidas, sensuales y con un estilo digno de admirar.

[ [en maleta] ] en la maleta Viajar con estilo La línea de equipaje semi rígida de Samsonite combina resistencia y moda con seguridad. Esta bella maleta color amarillo está hecha de ABS y policarbonato, materiales que le proporcionan ligereza y flexibilidad, para mayor durabilidad.

Cuenta con un forro completo en el interior, cintas ajustables y división con cierre. Sus prácticas asas y ruedas spinner le facilitarán su manejo.

Salvaje accesorio Con sus propuestas siempre frescas y divertidas, la marca venezolana Agridulce invita a liberar la fiera que hay dentro de cada mujer con este bolso animal print, casual-sport, listo para la acción. Una prenda femenina y atrevida, propia de un espíritu sin ataduras y con mucho savoir-vivre.

Un signo de independencia Con su estilo bohemio, romántico y rockanrolero, la marca argentina Rapsodia presenta piezas cargadas de personalidad y de inspiración aventurera y femenina.

En esta oportunidad salta a la palestra este hermoso aro cherokee: un accesorio solitario y que le añadirá cierto misterio y rebeldía a sus atuendos casuales.

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Trotamundos Despertar los sentidos Guess by Marciano Woman es una deliciosa fragancia en la que vigorizantes frutas y flores se equilibran con cálidas notas maderadas. Carambola, naranja Curaçao y pomelos se mezclan con la tentadora especia de cardamomo; mientras ramos de peonías en flor, madreselva rosa y flores de jazmín envuelven el aroma con expresiones de fuerte madera en bruto, vainilla y dulce de leche.

Mirada de lujo Louis Vuitton, siempre a la vanguardia de la moda, seduce a las féminas con estos finos lentes de sol color ámbar. Con montura de acetato semi transparente y amplios vidrios ovalados, además de proteger sus ojos, ofrecen una visión placentera que no altera significativamente los colores.

Chic en cualquier ocasión La diseñadora venezolana Carolina Herrera presenta la nueva colección de bolsos otoño-invierno 2010. Como una apuesta por diseños funcionales, perfectos para el ajetreo habitual de la mujer de hoy, ofrece la cartera Crysler Bag color burdeos. Su asa corta y tamaño mediano la hacen perfecta para llevarla a la oficina o a un almuerzo entre amigas.

[ en la maleta ] Relojería fina Longines nos trae este ejemplar de la colección PrimaLuna 2010, en la que el acero y el oro rosa se combinan para destacar brillo y resistencia.

Viene con una delicada esfera de nácar blanco, engalanada con 11 números árabes de tono rosa, y está equipado con un movimiento de cuarzo (calibre L250). Indica las horas, los minutos y los segundos mediante agujas de tono rosa, y la fecha en una ventanilla colocada a las 3 horas. Un reloj contemporáneo y elegante, sumergible hasta 30 metros.

Hipnótica mirada Lancôme perfecciona su icónica máscara para pestañas Hypnôse, que ofrece la posibilidad de modificar el volumen y la forma de la pestaña para crear un efecto encantador e impactante.

Su grueso cepillo Jumbo Brush, con forma curva, trabaja con la fórmula fluida para mejorar la intensidad de los ojos mediante su triple coating system, haciendo posible una textura aún más cremosa y sin grumos.

Aire retro Inspirado en décadas pasadas, este original vestido Bulgaria de Rapsodia es una prenda fresca, cómoda y ultra femenina que le dará una apariencia hippie-chic. Una eclética y colorida pieza elaborada en tela vaporosa, que se convertirá en un aliado para aquellos días especialmente cálidos.

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Entre meridianos y paralelos

Castillos Misterio y romanticismo p o r A l e x is N ava s M á ga z f o t o s a r c h i vo

Castillo de Neuschwanstein Alemania Fantasía hecha realidad

E

ste recinto magnífico; envuelto por los paisajes de Baviera, al sur de Alemania, próximo a la frontera con Austria, sirve de inspiración para escribir cuentos de hadas, inclusive para Walt Disney, quien lo tomó como modelo para idear el castillo de La Bella Durmiente.

Su construcción fue iniciada por el Rey Luis (Ludwig) II de Baviera, quien asumió el trono a muy temprana edad y en un momento políticamente convulsionado, durante el cual no supo lidiar con su noble rol, mas sí desatar su entusiasmo por crear castillos de ensueño. Esta fijación le marcó desde sus años de infancia, cuando conoció el Palacio de Versalles, residencia edificada por el Rey Sol, Luis XIV de Francia.

Como consecuencia de esta obsesión, ordenó la construcción del Castillo de Neuschwanstein, que fue una de las tres obras encomendadas a sus arquitectos —Eduard Riedel, George Dollman y Julius Hoffman—, cada una correspondiente a distintos períodos de diseño y construcciones por demás complicadas, empezando por su ubicación en una colina rocosa de 200 metros de alto y, además, con estrictas normas según las cuales tanto los materiales por utilizar y el personal debían provenir de la región de Baviera.

Neuschwanstein significa “el nuevo cisne de piedra”. Seguramente así lo soñó el Rey de Baviera y sus creadores: un elegante cisne que no podía ni debía elevarse, solamente transcender como efectivamente lo ha logrado.

Su arquitectura tiene vestigios de arte románico, gótico, barroco y bizantino, aunque le defina, predominantemente, el arte romántico.

Esa imagen, enmarcada en aquel paisaje repleto de cumbres nevadas y valles llenos de verdor, ofrece una vista que casi se confunde con fantasía. Éste es también conocido como “el Castillo de Rompecabezas”, debido a su laberíntica estructura, que entonces ya parecía ver venir las luces del modernismo y la industrialización.

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El Rey decidió que el interior debía poseer lo más avanzado en confort. De aquí que el palacio cuenta con una red eléctrica completa, el primer teléfono móvil de la historia —con una cobertura que alcanza los 6 metros—, y una cocina que, siguiendo reglas del propio Leonardo Da Vinci, aprovecha el calor. Además, tiene 360 habitaciones, la gran mayoría inconclusas excepto 14, decoradas con un lujo sin igual, con cuadros y tapices que ilustran escenas de óperas de Richard Wagner, de quien el Rey era un gran admirador. No obstante, el pobre Rey Luis II de Baviera no pudo verlo terminado. Al morir, en 1886, aún era mucho lo que faltaba para completar su onírica obra.

Se cree que en vida, el noble nunca lo habría permitido, pero siete semanas después de su muerte las puertas de los palacios que mandó construir se abrieron a los visitantes. 18.000 personas acudieron al Castillo de Neuschwanstein durante los primeros seis meses, a pesar de que entonces no había coches, trenes, ni autobuses.

El turismo nació en Baviera en aquella época, a finales del siglo XIX. Transcurrido más de un siglo, en 2006, la ruta de los castillos se convirtió en el segundo destino alemán preferido por los españoles, sólo detrás de Berlín, y hoy Neuschwanstein es uno de los palacios más populares que existen en Europa. El precio de la entrada es de 9 euros por adulto y 8 para los niños y personas de la tercera edad.

Castillo de Bran Transilvania Suspenso que cautiva

C

erca de Braso, en la frontera entre Transilvania y Valaquia, se encuentra la obra arquitectónica por demás asociada al oscuro personaje creado por Bram Stoker y millones de veces llevado a la pantalla: el Conde Drácula. Pese a que gran parte de la personalidad de esta figura demoníaca y fantástica encuentra sus orígenes en la imaginación que sustenta la leyenda, el fundamento proviene de un príncipe rumano de nombre Vlad Tepes, quien ganó su fama por sanguinario y empalador. Este personaje gris, cuyas acciones le hicieron el ser más temido de la Rumania del siglo XV, se ganó el apodo de “Draculea”, es decir, “hijo del demonio”, y murió asesinado a los 45 años de edad.

Transilvania significa “más allá del bosque”, por ello, no debe sorprender la exuberancia del paisaje que rodea la región. Muchos ríos, verdes bosques y montañas, y acantilados, completan el escenario que rodea al Castillo de Bran, cuya construcción es atribuida a los caballeros teutónicos, luego de que en el siglo XIV fueran trasladados desde Palestina al reino de Hungría.

El castillo de Bran no sólo resulta imponente por el diseño de su estructura, sino también por su ubicación, al borde de un acantilado. Su grandiosa silueta hace que los turistas que lo visitan diariamente imaginen toda clase de truculentas historias.

La Princesa Ileana de Rumania era su propietaria original pero el castillo le fue incautado en 1948. Luego de haber estado durante varias décadas expuesto al deterioro, en 2006 el gobierno de la república rumana lo devolvió a su legal heredero, un ingeniero que vive hace años en Nueva York, hijo de la Princesa Dominic Von Habsburg. Hoy la fortaleza se encuentra en venta por la suma de 50 millones de euros.

Sin duda, adquirirlo sería una inversión 100% recuperable, puesto que las visitas se multiplican diariamente.

Abierto desde la 9:00 am, la mayor parte del año, el turista puede disfrutar, inclusive, de una visita guiada en las instalaciones de este sitio histórico y su museo.

Su distribución es bastante sencilla. A partir de un patio central se puede entrar a las diferentes estancias: el dormitorio de la Reina María, primera propietaria y entusiasta del arte religioso; la sala de música y una pequeña colección de instrumentos de diferentes épocas; la sala de la cancillería amoblada con un estilo renacentista y la pequeña capilla que se encuentra en la sala de guarnición.

Distinto a la imagen brillante que caracteriza a los castillos franceses; como los del Valle de Loira, por ejemplo; Bran se muestra más bien austero, lleno de pasillos secretos, escaleras de madera en forma de caracol y una predominante oscuridad en sus recovecos, con lo que el lugar se ha cargado de tonos serios, regios, misteriosos, como las leyendas que se tejen acerca de él.

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Cata en las nubes

El arte de catar

CHOCOLATE ¡

por Gloria Ferreira f o t o s a r c h i vo

Para que un cacao sea reconocido como el mejor del mundo debe crecer en condiciones óptimas de suelo y clima, a la sombra de árboles de gran tamaño. El cacao venezolano reúne estos requisitos, así que somos, por añadidura, dueños de la variedad exclusiva denominada Criollo-Porcelana, considerada la más fina y aromática del mundo

Qué orgullo se siente al saber que los mejores productores de chocolate del mundo cuidan, seleccionan, clasifican y compran cacao venezolano! Tal como lo hacen les chocolateries Domori y Amedei. Llegar a un país como Suiza, famoso por sus excelentes chocolates, y catar una tableta cuyo nombre sea “Maracaibo” se siente muy bien, más aún cuando este “alimento de los dioses” —así denominado por los mayas— llega a nuestros sentidos para brindar una experiencia más que sublime.

Primero lo primero Lea las etiquetas. El mercado mundial está lleno de golosinas, azúcar, leche descremada, suero de leche en polvo, saborizante, grasas vegetales, frutos secos, vainilla, vainillina… y por ahí, de último, aparece el cacao. Comience a catar chocolate Noir, Bitter o Negro, con 70% de cacao. A mayor porcentaje de cacao, menos azúcar y menos grasa, lo cual redunda en mayores beneficios para la salud. El Rey es una excelente alternativa. Ocasionalmente nos topamos con chocolates artesanales elaborados por pequeñas empresas nacionales interesantes. Tenga en cuenta que la mejor cata debe hacerse con los chocolates que contengan de menor a mayor porcentaje de cacao.

Contacto: Si desea una experiencia real de cata de chocolate, comuníquese con la Lic. Gloria Ferreira, directora de PGX Project C.A., a través del e-mail catas@gloriaferreira.net, o consulte www.gloriaferreira.net.

Cata organoléptica del chocolate Utilice los 5 sentidos • Vista: la superficie debe lucir brillante, lisa y sin manchas blanquecinas. El color revelará la cantidad de cacao, la elaboración y el tipo de semilla utilizada.

• Tacto: mientras más suave, más untuoso será en boca.

• Oído: cuando el chocolate se parte con un corte limpio y sin mucho esfuerzo, es indicativo de un buen balance entre el cacao y la manteca de cacao.

• Nariz: serán aromas positivas las especias, los frutos secos, florales y tostados agradables, y en justa proporción. Un chocolate que huele más a vainilla que a chocolate tiene puntos negativos, mientras que el olor a moho, rancio o viejo demuestra que el chocolate ha perdido facultades.

• Boca: debe haber un equilibrio entre los sabores fundamentales (dulce, salado, ácido y amargo). Un chocolate demasiado dulce tal vez trate de ocultar algún defecto; uno pegajoso indicará exceso de grasa; si reseca la boca evidenciará astringencia. Un chocolate de calidad siempre será rico y bien balanceado: al inicio, durante la evolución y en el final de boca.

“Cuenta la leyenda que el emperador azteca Moctezuma se bebía 50 cálices de oro diarios llenos de chocolate para aumentar su potencia sexual”. Sea mito o no, lo importante es lo que se cree.

Y no se preocupe por convertirse en adicto, pues ningún estudio ha comprobado la adicción a tan exquisito manjar.

Algunos consejos • Cate con el paladar limpio para obtener mayor satisfacción.

• Cómalo sin exceso, sólo lo que su cuerpo necesite (20 gr diarios).

• Pruebe distintos chocolates y compárelos.

• Cómprelo en establecimientos donde esté bien almacenado.

• Verifique las fechas de elaboración y vencimiento.

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Hotel internacional

Kurá Hulanda Hotel Spa & Casino En Curazao

Los encantos de otro tiempo Concebido como una pequeña ciudad y con el atractivo único de un hotel boutique de lujo, este recinto tiene todo para consentir la mente y el espíritu. Turismo, descanso, diversión, arte e historia dentro de la capital curazoleña Por Andrea Felce F o t o s Co r t e s í a K u r á H u l a n d a Ho t e l S p a & C a s i n o

W

illemstad es una ciudad emblemática, rica en cultura y exponente de la arquitectura tradicional holandesa, donde la intensidad del sol se manifiesta por encima de los puentes que rinden homenaje a las reinas holandesas de siglos pasados. Cerca del popular movedizo Queen Emma, en el distrito moderno conocido como Otrobanda, se levanta una ciudadela dispuesta a recibir a turistas de todas partes del mundo: Kurá Hulanda, inaugurado en 2001, fue el broche de oro con el que el empresario holandés Jacob Gelt Dekker culminó el sueño de construir un complejo de ocho cuadras que hoy consta de un museo de fama antropológica, un centro de conferencias, restaurantes, tiendas, jardines y un hotel con casino y spa.

Las 65 casas coloniales del siglo XVII y XIX que conforman el lugar fueron restauradas meticulosamente. La primera fue la mansión personal de Dekker quien más tarde decidió adquirir otras 16 casas para la realización del museo. El proyecto fue bautizado como Kurá Hulanda, que significa “patio holandés”.

Las 80 suites de Kurá Hulanda están decoradas con piezas de caoba únicas, talladas a mano; antigüedades, paredes pintadas a mano por artesanos locales, telas y ropa de cama tejida a mano, traída de la India; que se combinan para garantizar que no haya dos idénticas.

Según Shirley Geerman, gerente residente del hotel, “el concepto de Kurá Hulanda es totalmente diferente a cualquiera que se encuentre en la isla de Curazao. Este hotel no tiene elevadores, por lo que caminar entre los diversos jardines hasta llegar a la habitación resulta bastante agradable. Se trata de una experiencia única en su tipo”.

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Manjares gastronómicos Kurá Hulanda ofrece a sus huéspedes cinco alternativas gastronómicas. El restaurante Jaipur cuenta con exquisitos platos de la cocina asiática. Los sabores de la India y los bocadillos tandoori harán vibrar su paladar mientras disfruta de una agradable experiencia al aire libre. Si desea una cena más glamorosa, el restaurante Astrolab Observatory, llamado así por la increíble colección de astrolabios que rodea toda su área de asientos al aire libre, ofrece cocina gourmet continental y caribeña con un servicio de primera clase, galardonado con el premio AAA Four Diamond.

Para comidas ligeras y deliciosas cenas, el restaurante del Museo Kurá Hulanda, con su selección de aperitivos, ensaladas, sándwiches y platillos de carne de res, pollo y mariscos, es otra alternativa para disfrutar.

”Este hotel no tiene elevadores, por lo que caminar entre los diversos jardines hasta llegar a la habitación resulta bastante agradable. Se trata de una experiencia única en su tipo”

Hotel Kura Hulanda Spa & Casino Langestraat 8 (Otrobanda) Willemstad Curazao Teléfono: 5999 434 7700 Fax: 5999 434 7701 hotel@kurahulanda.com http://www.kurahulanda.com

Entre cultura y placeres

Por la mañana el News Café es ideal para tomar una taza de café y un postre, mientras se deja acariciar por la brisa marina. Y como si ya no hubiese bastante para escoger, a partir de las 5:00 pm el Jacob´s Bar inaugura su happy hour con música en vivo, donde el huésped puede degustar variedad de tapas y tomarse alguna copa bajo las estrellas.

• El Museo antropológico Kurá Hulanda es un lugar emblemático en la isla. Se centra en las culturas predominantes de Curazao y alberga la colección africana más grande del Caribe. Fue inaugurado en 1999 y está situado en el emplazamiento de un antiguo jardín de esclavos. Los edificios que lo componen se extienden por más de 16.000 metros cuadrados y ofrecen una crónica sobre el origen del hombre, el traslado trasatlántico de esclavos, los imperios de África Occidental, el oro precolombino, las reliquias de Mesopotamia y el arte antillano. Está abierto todos los días de 10:00 am a 5:00 pm.

• El sofisticado spa del hotel ofrece seis salas de tratamiento, opción de masajes al aire libre, sauna y baño de vapor, además de un gimnasio central con lo último en equipamiento cardiovascular y cuarto de peso. También cuenta con un espacio exterior que consiste en una bañera de hidromasaje, lounge y palapa de yoga / aeróbics, donde podrá tomar el sol.

• El Casino se lleva toda la atención del lugar. Con un estilo europeo, este centro de juegos de dos niveles recibe a huéspedes, visitantes de los cruceros, turistas y residentes, y es el único casino en Curazao que ofrece Seven Card Stud Poker.

• Los salones de conferencias y el Centro de Negocios Kurá Hulanda cuentan con tres edificios equipados con la última generación de tecnología. Un sistema de televisión de circuito cerrado conecta a todos los edificios y el hotel ofrece servicio de secretaría y traducción simultánea. Es importante señalar que tanto las habitaciones como todas las áreas comunes del hotel disponen de acceso gratuito a Internet inalámbrico.

Gadgets

Kinect

El cuerpo y la voz comandarán los videojuegos P OR Cés a r Co n c e p c i ó n S a l z a F o t o s a r c h i vo

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ació bajo el nombre clave de Natal Project y su versión demo fue mostrada a la prensa mundial en 2009. Entonces, parecía un sueño que tardaría en hacerse realidad, pero Microsoft lo logró, y en corto tiempo. Bajo el nombre de “Kinect” sale para regalo de Navidad de este año un nuevo dispositivo clasificado como “controlador de juego libre”, y que promete mejorar la experiencia realista del mando de la Nintendo Wii, debido a que lo único que se necesita para interactuar y pasar un rato agradable es el propio cuerpo, gestos y hasta la voz.

Los usuarios de Xbox 360 solían mirar con envidia la forma de jugar de quienes poseían una Wii, pero los días de este sentimiento podrían estar por acabar, si el invento es tan revolucionario como lo predicen quienes lo han probado.

Kinect es un aparato adaptable a la consola de los grandes del software; dispone de una cámara web, un escáner y un micrófono, y su precio de lanzamiento en Estados Unidos está previsto en 149,99 dólares.

Tecnología divertida Seguro se preguntan cómo es posible que sin cables ni controles los usuarios puedan jugar béisbol, conducir un vehículo y hasta bailar como solía hacerse en los centros de entretenimiento con sólo seguir las flechas en el suelo. La tecnología detrás de Kinect costó a Microsoft Research 20 años, y se trata de una barra horizontal de unos 23 centímetros que debe estar ubicada encima o debajo de la pantalla de video para que sea efectiva al momento de ser utilizada.

Para su funcionamiento dispone de una cámara RGB, un micrófono, y lo más impresionante, un sensor de profundidad y un procesador que juntos capturan el movimiento de todo el cuerpo en 3D, al tiempo que le añaden reconocimiento facial y de voz de cada usuario.

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Un dispositivo Microsoft adaptable a la videoconsola de Xbox 360 permitirá a sus usuarios jugar sin tener que manipular ningún control remoto

Interacción virtual Al conectar Kinect al XBOX 360 se iniciará una nueva etapa en la historia de interacción entre los usuarios de las plataformas de videojuegos en red, debido a que ahora, sin cables, usted y sus amigos podrán inmiscuirse verdaderamente en los personajes de sus sagas favoritas mientras que conversan de forma totalmente inalámbrica. Sin duda, toda una novedad que convencerá a más de un usuario de otras consolas a mudarse a la nueva experiencia.

Los juegos que vienen Los primeros juegos para Kinect llegarán en noviembre al mercado mundial. Entre ellos reinan los de deportes extremos y baile, aquí algunos de ellos: -EA Sports Active 2 (EA Sports) -Dance Masters (Konami) -Forza 4 (Turn 10) -Zumba Fitness (Majesco) -Michael Jackson: The Videogame (Ubisoft)

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PrakritiMaduro Constante reto a la imaginación

Entrevista

Esta actriz venezolana habla sobre los retos de su primer rol protagónico para cine, en el que una joven costurera cubana lucha por alcanzar sus sueños entre la ambigüedad de dos amores. Formada principalmente entre los escenarios del teatro y la televisión, la artista revela sus aspiraciones más allá de la interpretación 30

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Por Andrea Felce Fotos anibal mestre y marcel rasquin

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abía visto Habana Eva la noche anterior. Me reí, me conmoví, reflexioné sobre los puntos en los que la historia coincidía con mi vida, me seguí riendo y me encantó. Es curioso; una parte de mí esperaba que fuera esa misma Eva quien acudiera a la cita de nuestra entrevista a la mañana siguiente, pero en cambio la suplió Prakriti: auténtica, natural y espontánea; lista para contarme sobre Eva, el personaje; y sobre ella, la actriz, la mujer.

El desayuno estaba servido. Entre ella y yo, empanada gallega de pollo, dos jugos de patilla y un grabador encendido. De su parte sobraba motivación por echarme el cuento como especie de largometraje, con lujo de detalles. Recuerda cuando apenas tenía unos 6 ó 7 años. Entonces, el nombre de Fina Torres, directora de la película que protagonizaría cerca de 20 años después, ya se había fijado en su mente con admiración, cuando su mamá le contó que el filme Oriana había ganado el premio Cannes. Aunque se trataba de una película muy intimista se sintió identificada con que la protagonista fuera una niña de su edad.

Tiempo después una amiga de su familia llamó a la casa para decir que buscaban un niño de 9 años, de cabello rubio, para hacer un casting para un proyecto de la cineasta. El hermano de Prakriti cumplía con los requisitos, pero no estaba interesado en participar.

“Recuerdo que yo estaba dispuesta a hacerlo y mi mamá dijo: ‘No, es para un varón’, y yo resolvía diciendo: ‘Bueno, ¡me disfrazo!’; ‘No, hija, es que tiene que ser rubio’, decía, y yo insistía: ‘¡Me pinto el pelo!”. Mi papá, tratando de convencer a mi hermano, le decía que a lo mejor era un papel pequeño, algo sencillo como abrir una puerta y decir: “Aquí está la carta”. Desde entonces yo abría cada puerta diciendo: “¡Aquí está la carta!”, pero no los convencí. Me quedó ese casting en deuda”, asegura.

Así se quedó con Eva La Villa del Cine la contactó para el casting de Habana Eva, pero obtener el papel no fue sencillo. Un primer casting muy improvisado no permitió que Prakriti, ni alguna de sus compañeras venezolanas figurara para el papel principal.

Fina Torres, quien ya había hecho pruebas en La Habana y varias provincias cubanas, seleccionó a una actriz local que aún no la terminaba de convencer. Persuadida por su productora regresó a Venezuela a hacer un segundo llamado y esta vez Prakriti estaría más preparada. “Insistí en que me mandaran las escenas y me fui con Beatriz Valdés para practicar el acento, y me encargué prácticamente de dirigir mi propio casting. Le enviaron ese material a Fina y algo por fin le hizo clic”. Según la actriz, esto se debió a lo que ella llama el elemento de riesgo. “Cuando hago un casting tengo que garantizar que sea especial, diferente al de la mayoría de la gente”, afirma.

Luego de ver varias películas cubanas notó que algunos personajes secundarios llevaban unas trenzas muy rústicas y decidió utilizarlas.

“Eso fue lo que a Fina le prendió la mecha”, cuenta. De hecho, su propuesta de peinado fue rescatada para la película y se convirtió en un elemento que permite contar la transición del personaje que pasa de niña a mujer.

cortesía fina torres

El papel cautivó a Maduro. “Me conectó con la Eva que desde el comienzo tiene una actitud artística y no le gusta adormecerla porque le dicen que no vale la pena. Esas ganas de hacer las cosas y no querer conformarse con lo que parece estar bien. Entonces allí está un poco la metáfora. Es una Eva en una Cuba con condiciones sociales dif íciles”.

Además, relata que en algún momento tuvo la experiencia de haberse enamorado de dos hombres al mismo tiempo y que empleó ese elemento de su memoria emotiva durante la interpretación.

Prakriti tuvo el reto de convertirse en una cubana creíble. Para ello el tema del acento era clave y un punto de honor que tanto ella como Fina debían alcanzar para justificar el hecho de que la protagonista fuera venezolana. “Grababa a todas las personas que me topaba: a la de la recepción del hotel, al taxista, a la productora, a la de vestuario. Todos dijeron mi texto alguna vez y yo los escuchaba y repetía”.

La película se estrenó en el Festival de Cine Latinoamericano en Nueva York y luego estuvo en el de Los Ángeles, en ambos se llevó los premios a la mejor película. Ya ha recibido invitación para el Festival Latino en Seattle, para viajar a Washington y a Marruecos, mientras que participará en el Festival de Cine de La Habana en diciembre. Pero además de galardones, Habana Eva dejó otras riquezas a Prakriti. “Obtuve grandes aprendizajes sobre actuación y sobre dirección, que ya están adheridos en mí, como una gran escuela de cine. Me dejó muy buenos amigos en Cuba, siento que tengo familia en La Habana”.

Entrevista Pasión por la pluma Además de la actuación —donde encuentra un espacio de versatilidad para hacerlo todo desde el juego de la imaginación—, su otra pasión es el guión, pues ambas facetas se encuentran en el set a la hora de contar una historia.

Desde que ingresó a las aulas de la Universidad Católica Andrés Bello para estudiar Comunicación Social orientó sus trabajos hacia la escritura. “Publiqué algunos de los cuentos infantiles que escribí como hasta los 12 años. Tengo varios guiones engavetados. Escribí varios para teatro, como Esperpentópolis, junto con Armando Álvarez, de Skena, que se estuvo presentando en 2004 en Skenate y de hecho tengo una casa productora interesada en hacerla en largometraje infantil en 3D. En 2006, coescribí Los Fantasiónicos de la habitación, con Verónica Osorio, y conseguimos otra casa productora interesada en hacerla”.

Asegura que ha trabajado con guiones de varios compañeros cineastas y que la asesoría de guión es algo en lo que le interesa hacer carrera.

Dirigiendo fantasías El proyecto personal más reciente de Prakriti es I Wanna Shine, un cortometraje que produjo durante sus estudios en la escuela de actuación Lee Strasberg en Los Ángeles, para la electiva de dirección. “Era un taller súper flexible donde ponen a tu disposición todos los equipos del Film Equipment Room y ¡por supuesto que iba a aprovechar eso!”.

Descubrió en ese depósito de cine un escenario maravilloso y decidió que sus personajes fueran los propios equipos. Nunca en la historia habían hecho stop motion en el Lee Strasberg, así que autorizaron el proyecto. “Busco animar lo inanimado y ese deseo siempre ha estado acompañándome en las cosas que he hecho como guionista”. Con el apoyo del CNAC, las voces de Emilio Lovera y la música de Gabriel Figueira del grupo Gaélica, I Wanna Shine se estrenó en Los Ángeles, viajó al Chicago Intenational Reel Shorts Festival y espera estrenarse pronto en Venezuela.

También asegura que ha tratado de mantener su vínculo con redes sociales como Facebook, y Twitter que le han dado la oportunidad de obtener un feedback con sus seguidores.

Sobre el futuro dice que aspira recibir propuestas de guiones maravillosos y escoger cuál de ellos desea realizar, así como ponerle un poco de orden a su mente y a su tiempo para dedicarse a escribir esas ideas que quisiera llevar a cabo. ¿Y Marcel? “Marcel no está en mis sueños porque está en mi vida, y sueño con que siga estando en mi vida y con que estemos bien juntos siempre. Ambos hemos hecho nuestras proyecciones de vida juntos y de alguna forma están acompañadas por el sueño y la fe. Porque nada quita que las cosas cambien en un par de años, pero en este momento mi vida ideal es estar compartiéndola con él”.

¡Grabando!

Una actriz que admires Nathalie Portman Un escritor o escritora Roal Dahl ¿Qué coleccionas?

Desde chiquita colecciono sombreros, pero con la tragedia de Vargas los perdí todos. Es una afición que he ido retomando. También colecciono juguetes especiales, como caleidoscopios.

Fuera de cámara Entre viajes a festivales y nuevos proyectos, poco es el tiempo del que dispone Prakriti Maduro. Sin embargo, confiesa que en los últimos días se ha entretenido pintando las baldosas de la terraza de su casa y jugando Play Station 3 con Marcel Rasquin, su novio y director de la recientemente premiada película Hermano.

“Nos prestaron Mortal Kombat vs Dc Universe, lo descubrí hace como dos días y estoy esperando el momento de volver a la casa para ver cómo Wonder Woman mata a todos esos monstruos”, bromea.

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Una maña Umm no sé, déjame preguntarle a Marcel… ¡Ajá, ya me dijo una!, cada vez que veo una película y veo a un actor que no es de los principales, tengo que recordar en qué película lo vi antes.

Un amuleto de buena suerte La cobija del avión que me robo en cada viaje... Buaja ja ja Algo que siempre viaje contigo Sweater y traje de baño, no importa a donde vaya Si no fueras un destino serías Me encantaría ser Shangrilá

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La superabundancia natural

de Venezuela

Tres destinos, concentrados al sur del país, alteran la brújula del viajero. Desde Puerto Ordaz o Ciudad Bolívar se llega a la encrucijada de la que sólo se sale enamorado. La Gran Sabana, Canaima y Roraima, son destinos hermanos que piden ser recorridos por separado. El hogar de los pemones da la bienvenida P o r A n d r e a Da z a Ta p i a f o t o s R a l f w e i d m a n n / A r c h i vo

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a idea general es que al responsable de esto se le fue la mano. Que un poder divino lanzó —indiscriminadamente— verdes, azules, altos, saltos, montañas y cerros, por el sur del país. Cuando el viajero se despoje de la ciudad y se entregue a la naturaleza, iniciará un recorrido capaz de devolverle la fe al mayor de los incrédulos. Es la santísima trinidad natural de Venezuela: Canaima, Roraima y la Gran Sabana.

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El Parque Nacional Canaima, considerado el sexto más grande del mundo, da la bienvenida a forasteros y nativos. Arropa 80% de la Gran Sabana, resguarda mesetas que arrancan el aliento: el Roraima, el Auyantepuy. Y la caída de agua más alta de la tierra: Kerekupai-merú, Salto Ángel, con 980 metros de vértigo. Son más de 30.000 km² para perderse. Recorra —por partes— a sabiendas de que siempre se quedará corto.

La piedra fundacional A partir de la carretera de El Dorado hasta Santa Elena de Uairén, los pulmones cambian de aire. En menos de 30 kilómetros pasará de 200 metros de altitud a 1.500. Si viaja en carro particular, ponga gasolina en el kilómetro 88, en el pueblo minero de Las Claritas. Y váyase. Sabrá que su viaje empezó al dar con La Piedra de la Virgen, altar natural a la virgen de Lourdes, donde la mano del hombre se empeña en prender velas y dejar oraciones. Es el primer punto turístico. Luego de ahí, la sabana se hará grande.

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Bisagras rocosas En la carretera Sur de la Gran Sabana comienza la peregrinación hacia las cumbres hermanas más impresionantes de Venezuela: el Roraima y el Kukenán, tepuyes que se plantan ante el viajero como perfectas articulaciones de la naturaleza.

La salida a los tepuyes Todo comienza en Santa Elena de Uairén. De ahí salen los operadores turísticos: desde San Francisco de Yuruaní pasan por la carretera Sur de la Gran Sabana. Por donde Hollywood se inspiró para ambientar el Parque Jurásico, hasta llegar a Paraitepuy, punto de partida para los grupos que caminan hasta la cima del Roraima, donde Disney y Pixar perdieron la cabeza con Up. Un recorrido de película, en el que los viajeros invierten no menos de 6 días.

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“Si me subes te mueres” Al oriente se verá, estoico, el Roraima, con su tope mágico de cuarcitas y conglomerados silíceos. Al occidente, el temeroso Kukenán, que abriga una caída de agua no permanente de 610 metros de altura. Pero cuidado. Cualquier pemón lo confesará: a este tepuy lo llaman “Matawi”. Traducción: “Si me subes te mueres”.

Es una montaña con leyendas, donde al menos un excursionista desapareció sin dejar rastro. Así que este tepuy es para ver y temer, desde la cima de arenas rosadas y piedras negras, de su hermana de cristal, Roraima.

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Jaspe: deslizarse en ríos de refresco Es parada casi obligada para los caminantes que vienen del Roraima. Está sobre el kilómetro 273 de la troncal 10 de la Gran Sabana. Es un parador turístico con todo: amplio estacionamiento, venta de comida, de recuerdos y camino corto para llegar a él. ¿Qué es? Una larga piedra de jaspe, con superficie de colores rojo, negro y amarillo —da la ilusión de un río de coca-cola—, que se transforma en pista de deslizamiento natural. Llegue hasta la caída de agua, saque el pecho, coja impulso y láncese: brazos atrás, plantas del pie mirando al cielo. Imposible hacerse daño, imposible no pasarla bien. En temporada alta, eso sí, el exceso de visitantes puede empañar la diversión. Es una parada breve para seguir adelante.

De la Catedral al Abismo A 75 kilómetros al oeste de Santa Elena de Uairén está la comunidad de El Paují. El camino, mitad asfaltado y mitad no, tiene tramos dif íciles de recorrer. A este destino sólo se puede ir con vehículo de doble tracción, 4x4, y en grupos numerosos. Doce kilómetros antes está el Salto Catedral.

Lo reconocerá porque junto a él verá uno de los pocos paraderos para comer que quedan en la vía: Café Catedral. En 10 minutos estará en una cueva descubierta de agua y selva. Luego, al “Abismo”, recodo amazónico donde el tiempo se detiene y el verdor domina el paisaje. Es el punto ansiado para los observadores de aves. Es la llegada.

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Aponwao y Kamá: en el camino Está a 214 kilómetros de Santa Elena de Uairén, vía Kavanayén, por los rápidos de Kamoirán. El Aponwao tiene 108 metros de caída libre de agua. Se llega en carro de tracción y con un recorrido corto en canoas con motor fuera de borda, que lo dejará a 500 metros del salto. Quienes lo han visitado lo califican como un espectáculo único.

Uno de sus afluentes, el río Kamá, tiene un salto de 50 metros de altura y es un paraje dilecto para acampar. En sus alrededores hay albergues y restaurantes, y al anochecer lo deleitará una explosión de estrellas.

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El Sapo: persiana torrencial Atravesar una caída de agua, que no parece agua, sino manguera de bombero. El torrente del Salto El Sapo diluye la tensión de los cuellos más tiesos del planeta. Su agua tiene que ser curativa, refrescante. Es una de las antesalas al Salto Ángel. Es otra cosa. De las posadas, los operadores turísticos lo llevarán en recorridos cortos en curiara hasta la entrada del salto, donde los viajeros hacen fila y se quedan sordos por la fuerza incontrolable del agua.

Canaima: la perla Se ve desde el aire: la Laguna de Canaima, el abreboca para la perla del Parque Nacional. Aquí sólo se llega en aviones pequeños. Con pies en tierra, el viajero se sentirá en el centro de un complejo turístico, donde las atracciones se suceden una detrás de otra. En algunos casos, llegar a la posada es parte de la diversión: remontar el Carrao, para cruzar de una orilla a otra, en un paisaje arenoso de aguas verdes forma parte de la experiencia. En principio, se paga por paquete y hay alternativas para distintos bolsillos. Se puede dormir con un mosquitero encima mientras con un pie en el suelo se zarandea la hamaca, o en posadas cerradas con cobijas y aire acondicionado.

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Peregrinaje en lo alto No tiene sentido ir en otra temporada distinta a la lluviosa. Así, el salto exhibirá con fuerza su caudal y el camino hasta él será emocionante. El recorrido en curiara puede resultar un exceso para viajeros con problemas de espalda. Estará alrededor de cuatro horas sobre una tabla de madera. Si en la llegada llueve, se sentirá como Bartolomé de la Casas en pleno peregrinaje. Los paisajes espejo, el duplicado del cielo en el agua, son imágenes para atesorar. La caminata hasta la base del Kerekupai-merú, Salto Ángel o Churún-merú, como lo suelen llamar erróneamente los turistas, es de 40 minutos, aproximadamente. Una vez arriba podrá sumergirse en esa piscina natural: sin acercarse demasiado a la caída de agua. Con los guías que lo acompañen puede debatir sobre la verdadera denominación del salto. En lo que no hay discusión es en la huella que este viaje dejará en usted.

Planear el viaje 1. No sature su agenda, disfrútela. Seguro que Dios gastó más de una semana en construir estas bellezas naturales.

Le tomará más de eso recorrerlas.

2. Puede tomar un vuelo en Aserca Airlines hasta Puerto Ordaz, y luego contratar un tour que lo llevará vía terrestre hasta la selva.

3. Por muy aventurero que sea su espíritu, no haga ninguna de estas rutas solo. La presencia de un guía siempre será indispensable.

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Entrevista

Pastor

Maldonado Rey de las Pistas

El joven volante maracayero es el primer venezolano en titularse en una categoría internacional de automovilismo, al lograr la corona de la GP2 de manera anticipada y con el récord de mayor número de victorias p o r R u b e n s Ya n e s B o l í va r F o t o s Co r t e s í a A r t u r o Mo r a

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uizás la GP2 Series no sea una categoría muy conocida en nuestro país; sin embargo valga decir que es un campeonato altamente competitivo donde participan pilotos de 17 nacionalidades, a lo largo de 20 carreras, que se corren en las mismas fechas y pistas que la Fórmula 1. De allí que sea definida como la “antesala” de la categoría reina del automovilismo mundial.

Nombres como Lewis Hamilton, Nico Rosberg y Timo Glock se forjaron a bordo de los chasis de la GP2. Y este 2010, un modesto joven de Maracay grabó su nombre en la historia al coronarse campeón de esta categoría cuando aún faltaban 2 fechas para el final y tras haber roto varios récords: primer campeón no europeo, primer campeón venezolano, mayor número de victorias, mayor número de victorias consecutivas, haber conseguido la mayor ventaja numérica en la tabla de puntos.

El Buen Pastor “Hay muchos factores que han permitido los resultados esta temporada. El primero es la unión que hay en el equipo, las ganas de ganar. Segundo mi experiencia. Tercero la suerte y el apoyo de los patrocinantes. Todo ha encajado muy bien y los resultados han venido”, explica Pastor al preguntársele por su triunfo.

La victoria no es nueva para este joven de 25 años, que desde los 8 está al mando de un volante. Se inició en el karting muy pequeño, en Maracay, y conquistó varios títulos nacionales y regionales, para luego dar el salto a Europa y enrolarse en el Programa de Desarrollo de Pilotos de Renault.

Como todo corredor de calidad, Pastor tuvo un trabajoso proceso de aprendizaje en las categorías inferiores europeas. Saltó a los titulares en 2006 cuando logró su primera victoria en Mónaco, mientras competía en la Renault World Series. Hazaña que repetiría, en su debut en la GP2 en 2007.

En esa segunda victoria tuve la oportunidad de conocerle en persona y de sentir el júbilo de escuchar las notas del Himno Nacional en el principado monegasco. Pastor me impresionó por su humildad y fuerte sentido familiar. Fielmente, su padre y el resto de su familia le acompañaban. Ellos eran un equipo en sí mismo.

“Mi familia ha sido bastante importante en mi carrera” comenta hoy en día Pastor, ”porque desde niño me han dado una educación dentro del ámbito deportivo, que me ha ayudado a afrontar los momentos dif íciles y los buenos momentos también. Además del apoyo moral que te brindan no sólo en los momentos de gloria, sino en los momentos dif íciles”.

Ese mismo día, tras estar en el podio, Pastor tuvo un gesto que dibuja muy bien su calidad humana: invitó a todo el equipo a cenar en Ventimiglia, una villa cercana a Mónaco, para celebrar su victoria y agradecer de esta manera el trabajo de mecánicos, ingenieros y gerentes. Estaba en esa época con el equipo Trident, y ya discutía ávidamente con los dueños del equipo sobre cómo acercar la GP2 a Venezuela, a las calles y las gentes de esta tierra.

El Proyecto Maldonado Sobre su título, Pastor reflexiona: “Un atleta por lógica tiene siempre más momentos dif íciles que de triunfo. En el caso del automovilismo, nos toca competir contra 24 pilotos que quieren ganar, pero al final sólo uno lo puede hacer. Las probabilidades de ganar son muy pocas. Este año hemos ganado más de lo que esperábamos y lo hemos sabido manejar.”

“Esto es un proyecto. No es solamente un deporte, sino un proyecto, el cual nos tomamos muy en serio desde hace muchos años, y cada día se hace más serio.” Así define su carrera Pastor.

El objetivo del proyecto es poner a Venezuela en lo más alto del automovilismo mundial, llegar y triunfar en la Fórmula 1. Un sueño acariciado con las puntas de los dedos por Jhonny Cecotto o Ernesto José Viso, pero que no ha logrado permanencia y trascendencia en nuestra historia deportiva.

El mismo Pastor probó en 2004 para el equipo Minardi, obteniendo el segundo mejor tiempo entre los novatos, y a principios de este 2010 los rumores de que lograría un cupo en alguna escudería fueron muy fuertes, pero al final el maracayero se decantó por la serie de la cual es hoy campeón.

“Seguimos trabajando muy fuertemente en ello. Hemos tenido conversaciones con varios equipos y estamos analizando las opciones con calma”. Sin embargo, como es constante en nuestra historia, uno de los puntos álgidos es el patrocinio necesario para sustentar tal proyecto. Pastor ha contado y sigue contando con el apoyo incondicional de su familia, de PDVSA, CANTV, Bandes, Bancoex, Mintur, Inatur, Máquinas 2000, Atún Paraguaná, MinDeportes y el IND. Cada uno de estos nombres significan una apuesta a ese proyecto que define Pastor. Lograr esos patrocinios es un trabajo arduo de reuniones, contratos, presentaciones, muestra de resultados, en los cuales además hay que bandear intereses particulares y políticos. Gajes del oficio de ser piloto.

Temporada de ensueño Nro de victorias: 6 Puntos: 87 Pole Positions: 0 Vueltas más rápidas: 4 Victorias: Estanbul, Valencia, Silverstone, Hockenheim, Budapest, Spa Carreras más difíciles: Spa y Barcelona

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Turismo internacional

Casco antiguo de

Panamá Rasgos de historia y libertad Por Andrea Felce f o t o s a r c h i vo

Este país centroamericano se ha convertido en foco de atención para visitantes de todas partes del mundo, seducidos por sus alternativas al momento de ir de compras y por su notable desarrollo inmobiliario. Sus primeras esquinas esconden una historia rica en cultura. Conozca el casco antiguo de la ciudad, donde todo comenzó

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a esbelta Panamá es un lugar de encuentros. En ella convergen el mar Caribe y el océano Pacífico. Es allí, en el punto más angosto del istmo panameño, que El Canal se abre para recibir a comerciantes de todas partes del orbe y nutrir al país de una variedad de culturas.

Esta antigua colonia española se convirtió en la ruta comercial más importante del imperio. Sus riquezas atrajeron a piratas y corsarios ingleses que alborotaron las aguas y causaron estragos. Fue precisamente un filibustero galés, Henry Morgan, quien en 1671 saqueó e incendió la primera Ciudad de Panamá. La nueva ciudad tuvo que ser trasladada a lo que se conoce como el Casco Antiguo de la Capital. Rodeado por una amplia muralla de piedra que lo protegía de los ataques piratas, este reducto se transformó rápidamente en centro de desarrollo para la futura república.

Hoy en día el Casco Antiguo de Panamá es la ciudad más vieja de la costa del Pacífico americano y un maravilloso lugar para apreciar estructuras históricas, visitar buenos restaurantes y comprar todo tipo de artesanías indígenas.

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Usted podrá recorrer calles antiguas y apreciar arquitectura religiosa, civil y militar que mezcla estilos español, francés y estadounidense. Los 900 edificios ubicados en el barrio de San Felipe están cargados de historias. Las zonas de Santa Ana y El Chorrillo fueron los escenarios de las luchas sociales y nacionalistas más relevantes, así como el hogar de los obreros que construyeron el ferrocarril transístmico y el Canal. Este encantador barrio de callejones y balcones repletos de flores fue declarado Conjunto Monumental Histórico de Panamá en 1976 y Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco en 1997.

Iglesias, museos, festivales, exposiciones, hoteles y artesanías avivan el día. Cafés y restaurantes lo invitarán a deambular por las plazas en las noches. Si usted es amante de las curiosidades deberá visitar el mercado de las pulgas, que los primeros domingos de cada mes se levanta en la plaza de la Catedral. Allí se reúnen artistas; artesanos, restauradores; vendedores de libros y de revistas de segunda mano y de antigüedades, a muy buenos precios; además de fotograf ías; bisutería; ropa y plantas. Deslícese por las estrechas calles de ladrillo y llévese algún souvenir o algún objeto extraordinario mientras bailarines, cuenta cuentos, payasos, titiriteros y otros artistas, animan su jornada.

Para no perderse La lista de museos, monumentos y edificios gubernamentales y militares es extensa. El Museo de Historia Nacional y la antigua catedral, con incrustaciones de brillantes y espirales de nácar, es digna de apreciar.

También es recomendable conocer el pequeño museo dedicado al arte religioso, que se encuentra en el antiguo convento de Santo Domingo, donde los visitantes pueden ver el famoso Arco Chato que, construido sin soporte interior, convenció a los ingenieros de que Panamá es a prueba de terremotos. El Teatro Nacional, el Palacio Municipal, el Museo Casa Góngora, la Plaza Bolívar, la Plaza de la Independencia, el Muelle Fiscal y muchos más, todos cargados de historias y anécdotas que el viajero disfrutará, son algunas de las paradas que el recorrido le sugerirá.

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Turismo internacional A continuación encontrará algunos lugares que no debe olvidar para una próxima visita:

El Palacio de las Garzas Construido en 1673, este edificio fue utilizado como casa para el gobernador español. Luego fue utilizado como bodega real, como depósito, como escuela, como Corte Real, como aduana, como Casa de Gobierno, como sede central del Banco Nacional y finalmente como Palacio Presidencial. En 1922, el presidente Belisario Porras le realizó una significativa remodelación. Desde entonces, su nombre le rinde honor a un característico regalo que recibió de un querido amigo: dos garzas. Aves que con el tiempo se multiplicaron y han habitado el palacio por generaciones. Hoy se les ve caminar libremente por el lugar, exhibiendo sus hermosos plumajes y alargadas patas.

Las Bóvedas El paseo de Las Bóvedas es un conjunto militar colonial que constituyó el Baluarte de Chiriquí como parte importante del sistema amurallado de la ciudad que resistía los embates del enemigo. Fueron construidas durante el siglo XVIII para el alojamiento de las tropas. En las nueve bóvedas principales funcionan galerías de arte y uno de los mejores restaurantes de comida francesa del país, muy cerca del gran obelisco que rinde tributo a los soldados e ingenieros franceses que intervinieron en la construcción del Canal de Panamá. Junto a Las Bóvedas encontrará también el Teatro Anita Villalaz, el Instituto Nacional de Cultura y la Embajada de Francia.

Aventúrese a tomar un paseo tras la muralla que resguarda a la vieja Panamá, y admire la panorámica desde cualquier punto de su romántico malecón detenido en el tiempo. En la noche deténgase a contemplar cómo se alzan en contraste los rascacielos de la nueva ciudad, avivados por las luces que llaman a la modernidad

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Iglesia de San José Construida entre 1671 y 1677, es conocida por poseer en su interior el famoso Altar de Oro. Un retablo de estilo barroco, labrado en caoba y estructurado a base de columnas salomónicas, cubierto de oro y dotado de gran finura y riqueza decorativa que lo hacen aparecer como una reliquia del arte colonial en Panamá. La leyenda dice que Morgan desembarcó en la primera ciudad buscando riquezas que robar. Al enterarse de esto, los sacerdotes agustinos decidieron ocultar el valor de este altar cubriéndolo con una fea pintura que lo hiciera pasar inadvertido. Al no encontrar mayor botín, el pirata le prendió fuego a toda la ciudad, sin embargo, el altar fue lo único que sobrevivió al incendio de la Vieja Ciudad de Panamá y fue trasladado a la nueva iglesia de San José.

Museo del Canal Interoceánico Este señorial edificio fue construido a fines del siglo XIX para el Grand Hotel, que funcionó hasta el terremoto de 1858. Luego fue sede de las oficinas principales de la Compagnie Universelle du Canal Interoceanique y posteriormente fungió por varias décadas como la oficina de los Correos Nacionales. En la actualidad ofrece a sus visitantes la posibilidad de acercarse a la historia de esta imponente obra de la ingeniería y a su evolución desde que el Canal era tan sólo un proyecto.

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Especial

Viajero gourmet

Apostando a la alta cocina

venezolana En Caracas

P o r J u a n P a b l o S u c r e / G o u r m e t Lo u n g e f o t o s G o u r m e t Lo u n g e / Victor Gonçálves

Venezuela cuenta con una gran variedad de ingredientes y platos característicos de sus distintas regiones, pero en lo que a alta cocina respecta, sólo un pequeño número de restaurantes se han arriesgado a hacer una apuesta criolla en la capital

S

i bien grandes chefs como Edgard Leal, Tamara Rodríguez, Helena Ibarra, Sumito Estévez, Nelson Méndez y Carlos García utilizan dentro de sus respectivas propuestas gastronómicas, ingredientes y técnicas típicamente venezolanas, sólo unos pocos se han aventurado a desarrollar un concepto integral de alta cocina local.

Todavía un gran número de personas tiene el privilegio de saborear en sus hogares las recetas tradicionales que han pasado de generación en generación o rinden culto a la gloriosa recopilación hecha por don Armando Scannone en su libro rojo Mi Cocina.

Si usted no se considera parte de ese grupo de afortunados o, simplemente, es un comensal siempre ávido de ejercitar su buen gusto cuando el apetito se abre camino, a continuación haremos recorrido por los principales locales capitalinos que trabajan en la extraordinaria tarea de enaltecer y difundir nuestra cultura culinaria tradicional.

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Cega

Centro de Estudios Gastronómicos

Esta reputada escuela de cocina fue fundada en 1988 por iniciativa del Dr. José Rafael Lovera, como una cofradía de conocedores del arte culinario cuya primordial labor sería rescatar y preservar la cocina tradicional de nuestro país. En 1998 el CEGA se instauró en la sede de Los Caobos y, desde entonces, ya ha graduado a 14 promociones de cocineros, con muchos chefs destacados en su récord.

Mientras nos ofrece una maravillosa degustación, Adrián Yánez, Chef Instructor del CEGA, comenta: “Dentro de nuestro rol de investigación gastronómica, tenemos el afán de enaltecer las recetas de cocina venezolana clásica, evitando que desaparezcan, al tiempo que lo hace la generación de nuestras abuelitas que pasaban todos los días en los fogones trabajando los platos típicos con mucha dedicación”.

En este maravilloso templo de la alta cocina venezolana existe un comedor en el que ofrecen almuerzos y realizan eventos especiales preparados y servidos por los mismos estudiantes.

De martes a viernes, de 12:30 a 1:45 pm, previa reservación, el público puede saborear exquisitas polvorosas de pollo, un asado negro en su punto, ricos pescados y los mejores postres criollos.

El CEGA es uno de los secretos mejor guardados de Caracas.

Centro de estudios gastronómicos (CEGA)

Dirección: avenida Este con Plaza Morelos.

Qta. Herminia, La Candelaria.

Teléfono: (0212) 571 3354.

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Oro Café Especial

Viajero gourmet

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ste íntimo café ubicado en La Castellana, es el resultado de la iniciativa de tres empresarios de diferentes áreas quienes, junto a la chef fundadora Mercedes Oropeza, crearon en marzo de 2004 una opción de cocina venezolana, fresca y sencilla, con un cuidadoso método de selección y elaboración de recetas locales. Muchas de ellas inspiradas en el recetario rojo de Scannone con pinceladas de autor.

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Con un ambiente minimalista, franco y moderadamente involucrado con el arte, Oro Café pretende, claramente, darle un toque de modernidad a la cocina criolla. Jorge Contreras es el chef que trabaja en desayunos y almuerzos donde destacan platos como la Crema de auyama con mandarina, el Strudel de cazón con salsa de ají dulce y el Lomito en salsa de tamarindo, mango y jengibre. De los dulces, llevan grandes aplausos el Majarete y la Torta de queso criolla.

Oro Café tiene en su haber una “Mención Honorífica” del Premio Tenedor de Oro 2009 que otorga la prestigiosa Academia Venezolana de Gastronomía. Alberto Ferreira, uno de sus propietarios, afirma que en Oro Café seguirán apostando a la comida venezolana: “Mezcla perfecta de sabores dulces, picantes y salados”. Tradición a la carta.

Oro café

Dirección: avenida San Felipe, centro Coinasa, mezzanina.

Local Nº1, La Castellana.

Teléfono: (0212) 264 5937.

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Especial

Viajero gourmet

La Guayaba Verde

H

an transcurrido dos años desde que este restaurante se mudó del popular sector gastronómico de la Candelaria a Santa Eduvigis. Los cambios no han hecho mella en el afán de Eduardo Castañeda por reinterpretar y versionar platos tradicionales venezolanos. Este chef e investigador culinario deleita a sus comensales con una cocina contemporánea que se puede disfrutar con todos los sentidos. “Desde la polvorosa de pollo hasta el tarkarí de chivo, desde el ají dulce relleno hasta el lomo prensado, ofrecemos una cocina venezolana moderna, creativa y honesta”, afirma Castañeda.

La Guayaba Verde es un establecimiento bastante versátil, donde además de explotar lo mejor de la cocina tradicional venezolana celebran degustaciones de recetas experimentales, realizan exposiciones de artistas noveles y en ocasiones especiales ofrecen música en vivo. Sirven almuerzos y cenas.

la guayaba verde

Dirección: avenida Rómulo Gallegos.

Edif. Pascal. Torre B, PB, local 2.

Teléfono: (0212) 285 9245.

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Humos

venezo anos

Hasta los fumadores más exigentes gustan probar los puros de producción nacional. Conozca más acerca de las vitolas mejor elaboradas del país

S

i en el mundo de los cigarros uno mira hacia adentro, descubre en el tabaco una realidad venezolana poco conocida. Alrededor de 18.000 personas trabajan en las empresas de manufactura, que tienen dos polos de producción. El primero, el más antiguo y de mayor prestigio, ubicado en Cumaná. El segundo, que abastece la demanda popular de cigarros, ubicado en el Táchira.

La Cumanesa es la factoría más antigua del país, con 113 años de fundada. También en Cumaná están Tabacos Bermúdez y Don Quijote. La Cumanesa —creada por Juan Francisco “El Indio” Cabrera— elabora unos 14 tipos de puros en las líneas fina, media y popular. De las primeras producía semanalmente unos 20.000 tabacos que se suman a 120.000 populares.

Para la producción de los Premium, las hojas ya secas o curadas para los cigarros que se armarán a mano provienen del noreste de Sucre y de los estados Monagas, Anzoátegui, Bolívar, Yaracuy, Portuguesa, Aragua, Carabobo y Barinas. El polo de producción tachirense (que en la frontera se afirma da empleo a miles de colombianos, en su casi totalidad mujeres) se abastece de hojas cultivadas en los estados más cercanos.

Cumaná es la referencia histórica del mejor puro venezolano, como dicen con precisión los turistas europeos que los buscan, diferenciando así el origen del cigarro con el del habano cubano.

La fama del puro se ubica hoy en el mapamundi del tabaco entre el Caribe y Centroamérica, pero quienes han tenido la oportunidad de comparar y degustarlos todos, sostienen que en cata a ciegas, al tabaco venezolano le va muy bien. Por lo general, es suave, delicado, de combustión uniforme y buena ceniza para las grandes marcas.

La fama escasa y selectiva fuera de las fronteras obedece, según los observadores del sector, a problemas impositivos y al hecho de que la poderosa y orquestada promoción de otros orígenes sólo deja al cigarro nacional escaso espacio entre los turistas y los curiosos.

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p o r AL B ERT O S o r i a

( p r of e so r . a l b e r t oso r i a @ g m a i l . c o m )

Adicionalmente, en el mercadeo de imagen —de la aceitada y muy poderosa maquinaria de promoción internacional— la noción de lujo, prestigio y ascenso aspiracional, está asociada a los puros y habanos extranjeros, no a los nacionales. Fuma nacional el conocedor enterado y el curioso. Y cuando lo hace selectivamente, no sufre decepciones.

Uno, después de una prueba selectiva, escoge Crispín Patiño y Romero Mendoza. Patiño es el gran conocedor y creador en la factoría Tabacos Bermúdez. Romero Mendoza, un amante del cigarro venezolano, convirtió su hobby en manufactura a su estilo, contratando armadoras cumanesas.

De Crispín Patiño escogemos su Robusto. Es un cigarro de hojas seleccionadas y añejamiento largo. Ceniza blanca, combustión pareja y uniforme. Es a pesar de su nombre oficial de “Fortaleza” un puro de potencia media, bien armado. Otra sería la impresión si uno aquí cambia la anilla y la caja por algo más lujoso.

De Romero Mendoza nos quedamos con el formato llamado “El Cabito” (13 cm de largo y 54 de ring), en el que hojas venezolanas se mezclan con hojas cubanas.

Estas producciones nacionales se consiguen preferentemente en Margarita. También, y en menor medida, según la marca, en Caracas, Valencia, Maracaibo, Puerto La Cruz, Ciudad Bolívar y también Puerto Ordaz. Para completar el sabor, la mejor armonía se logra si el fumador ensaya un ron nacional.

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Hotel nacional

Libert Hotel Spa & Gourmet En Margarita

Exclusividad cerca del mar

Ubicado en una de las mejores playas del mundo para practicar windsurf y kitesurf, este precioso hotel promete brindarle una experiencia de emociones y sensaciones que harán de su estadía el momento de bienestar que ha estado anhelando Por Andrea Felce F o t o s Co r t e s í a L i b e r t Ho t e l S p a & G o u r m e t

L

a Isla de Margarita es uno de los destinos turísticos preferidos de Venezuela; su extensa y variada lista de playas ofrece alternativas que se adaptan a todos los gustos.

El Yaque, ubicada a cinco minutos del aeropuerto, es la favorita de los deportistas del viento, principalmente europeos, quienes fascinados por las condiciones climáticas se deslizan por sus aguas calmas como los reyes de lugar. En este fascinante escenario se asienta Libert Hotel Spa & Gourmet, una estancia única para el relax.

Imael Sauri, creador y fundador de este hotel boutique, ha tenido la oportunidad de viajar a múltiples países para practicar su deporte favorito, el windsurf, y asegura que quedó maravillado con la decoración y la arquitectura de cada uno de aquellos lugares, por lo que decidió resumir parte de esa belleza en su pequeño palacio.

Espacios de relajación Durante su estadía en Libert Hotel podrá apreciar el minimalismo que predomina en su decoración y diseño. “Hemos considerado que estos lineamientos son sumamente importantes para lograr nuestro objetivo, que todos nuestros clientes se sientan satisfechos de estar en Libert Hotel; no en un hotel más”, asegura Alex Ojeda, gerente general.

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Las 14 habitaciones diseñadas al estilo caribeño con detalles contemporáneos están orientadas hacia el oeste para permitir que los huéspedes disfruten de vistas panorámicas, ya sea al mar o al bello jardín del hotel. Una amplia terraza le ofrece la posibilidad de tenderse en una confortable hamaca para disfrutar del clima mientras lee algún libro. Todos los cuartos poseen Internet tanto inalámbrico como por cable. La ocupación en total es de 32 personas, lo que garantiza una atención personalizada y exclusiva durante toda su estadía.

Tentaciones gourmet La cocina gourmet es fiel característica de Libert Hotel. El desayuno viene incluido con el precio de la habitación. Todas las mañanas, el restaurante La Tapa ofrece desayuno tipo buffet, muy variado, en el que se reúnen frutas, panes, postres, fiambre, café, infusiones de varios sabores, cereales naturales e integrales, deliciosos jugos, así como una línea de comida caliente al estilo venezolano.

Para el almuerzo y la cena, este restaurante ofrece la más auténtica gastronomía ibérica. Platillos creados por el chef español, José Ortega, natural de la región de Valencia, le invitarán a deleitarse con los sabores mediterráneos. La carta es rica en una gran variedad de tapas, tales como huevos rotos con papas a lo pobre y jamón serrano, tortilla española y croquetas de jamón serrano. También encontrará paellas en diversas presentaciones: de verduras, arroz negro, mariscos, entre otras.

Para acompañar cada plato está disponible una oferta de vinos de origen chileno y argentino, así como una carta de licores finamente seleccionados y tragos especiales como la tradicional caipirinha y la refrescante Sangría española.

Diversiones de todo tipo Aunque el spa aún está en proceso de construcción, Libert Hotel ofrece toda clase de actividades. Durante el día, en el extremo del jardín, encontrará la piscina y el jacuzzi, ambos decorados con madera tropical. Tómese un par de horas para disfrutar del sol en cómodos pufs, tumbonas y camas estilo ibicenco.

La espectacular caída del sol inaugurará una noche de diversión en el Chill out Terraza La Restinga que, ubicada en la parte alta del edificio, abre sus puertas a partir de las 5:00 pm con una oferta de cocteles y tapas. La música amenizará el momento para crear un ambiente elegante.

Si gusta vivir la adrenalina de practicar kitesurf o windsurf está en el sitio apropiado. El equipo del hotel se encargará de orientarlo en la selección de alguna de las escuelas de deportes acuáticos ubicadas en la playa, aquella que más se adapte a sus necesidades. Además, pone a su disposición las actividades recreativas promovidas por sus aliados turísticos para ofrecerle los mejores lugares de entretenimiento tanto en la Isla de Margarita como en la paradisíaca Isla de Coche, a unos 20 minutos de El Yaque.

La boda soñada es posible aquí Un grupo de expertos en complacer sus deseos le esperan para ayudarlo a organizar ese día especial. Bodas y todo tipo de eventos sociales se pueden celebrar tanto dentro como fuera del hotel, bien sea a la orilla del mar o en la exclusiva terraza con vista panorámica a la bahía de El Yaque, y que cuenta además con una capacidad de hasta 90 personas. El hotel se adapta a todo tipo de presupuestos, puede solicitar la información de los servicios en su página web. Para los novios, Libert Hotel dispone de una amplia suite nupcial con acceso directo a la piscina y las atenciones propias de un ambiente romántico.

Libert Hotel Spa & Gourmet Playa El Yaque / Isla de Margarita – Venezuela Teléfono: (0295) 611 6878 / 0416 326 9105.

Reservaciones desde España: + 0034-651-850-973 info@liberthotelspa.com http://www.liberthotelspa.com

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Golf

Jhonattan Vegas p o r J e a n e t t e V a r g a s Lov e l l e f o t o s a r c h i vo

¡Rumbo al PGA Tour 2011!

Con los resultados de sus últimos torneos el golfista venezolano asegura su entrada alTour más grande del mundo.

Un camino de nuevos retos que el bastonista emprende con el orgullo de llevar su bandera a nuevos horizontes

A

prendió a jugar en Maturín a la escasa edad de 2 años. Hijo de una familia de golfistas, encontró en este deporte una pasión que lo llevó a convertirse en uno de los pocos venezolanos en hacer carrera fuera del país. Estudió en la Universidad de Texas, donde se graduó de kinesiólogo. En 2008 fue semifinalista del US Amateur, un logro hasta ahora no conseguido por ningún otro criollo. Ese año se hizo profesional y actualmente se desempeña en el Nation Wide Tour, donde recientemente dio la dicha de ver nuestra bandera en lo más alto al ganar el Wichita Open, ubicándose en la 7ma posición y asegurando su pase al PGA Tour para 2011.

- Háblanos de tu reciente triunfo en el Wichita Open.

Fue la mañana del último día. Estaba a seis golpes y sabía que con una buena ronda podía ganar. Salí a jugar y las cosas se dieron, hice unos birdies muy buenos, entre ellos el del 18, pero necesitaba un poquito de suerte. Me fui al locker a esperar y, cuando los últimos jugadores estaban en el 18, a tan solo un golpe detrás de mí, empecé a calentar. Ninguno pudo hacer birdies, así que fue la mejor noticia del año. Me emocioné muchísimo porque era lo que quería hacer y me pone cada vez más cerca de mi meta, llegar al PGA Tour.

- Has sido invitado a jugar en el PGA, ¿qué tan diferente es del NWT?

Se juega el mismo golf, sólo que los campos son un poco más complicados. Ya he tenido la oportunidad de jugar tres torneos del PGA Tour y puedo decir que es el mismo golf que aprendí a jugar a los 2 años en los campos del Morichal Country Club en el oriente de Venezuela.

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- Junto a Alfredo Adrián, has colocado la bandera venezolana en lo más alto del Mundial de Golf, porque ganaste la excepción de clasificar para este año, ¿cómo fue ese torneo en China?

Fue una experiencia súper bonita llevar el nombre de Venezuela en mis hombros en un torneo mundial. Alfredo fue un gran compañero, hicimos una buena pareja y dimos lo mejor de los dos. Estoy seguro que la próxima vez haremos un mejor papel, ya que sabemos que somos uno de los mejores equipos del mundo.

- Eres uno de los pegadores más largos del tour, ¿cuál tip puedes darle a los golfistas para el driver?

Para pegarle largo y al mismo tiempo derecho, hay que tener un buen balance a través del swing. Desde allí se puede generar mayor velocidad. También rotar los hombros en el backswing crea un mayor arco, lo que hace generar más velocidad. En resumen, buen balance y buena rotación.

- ¿Cómo fue la acogida de la gente en un torneo que estuviste cerca de ganar en 2009?

Los medios estuvieron muy emocionados porque el año anterior había jugado súper bien y ya me conocían, el apoyo fue incondicional y de verdad me sentí como en casa porque querían que ganara.

- ¿Cúal es tu próxima meta?

Quedar de número uno en el Nationwide Tour. Trabajando duro lo puedo lograr.

Te invitamos a sintonizar Hoyo 19, el programa de golf de Venezuela, todos los miércoles a través de Meridiano TV, jueves en Atel TV, sábados por TV Venezuela (USA) y en nuestro web site www.hoyo19tv.com, donde además podrás consultar los horarios de transmisión y repeticiones.

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Cava y alambique

Pureza y añejamiento

distinguido por Alberto Soria ( p r of e so r . a l b e r t oso r i a @ g m a i l . c o m )

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l ron nacional —como categoría— enfrenta el final de 2010 con renovado optimismo para levantar sus ventas, consolidarse como un producto moderno y puro en el mercado nacional, y continuar avanzando en su posicionamiento en el mercado internacional.

Fundamentos para el optimismo no le son escasos. El ron venezolano tiene denominación de origen desde 2004, larga historia y tradición, excelentes precios y un envejecimiento mínimo por ley de dos años con el que supera largamente a vecinos del Caribe.

Los precios y los estilos del ron nacional permiten escoger botellas según la motivación del consumidor. Así, además del segmento popular que goza de gran memoria y reconocimiento, está emergiendo con fuerza el segmento moderno de seguidores jóvenes con patrones y ambientes de consumo diferentes al tradicional. A ello se suma el esfuerzo sostenido de algunos destiladores para capitalizar con sus productos, en continua competencia internacional, un segmento elitesco, de alta clase y reconocimiento.

En el mercado internacional, específicamente en Europa, destacan los posicionamientos alcanzados por las marcas Cacique y Pampero. Ambas pertenecen y son mercadeadas globalmente por el líder mundial en licores Diageo. Cacique es producido y envejecido por Destilerías Unidas, en La Miel, estado Lara.

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Pampero es elaborado y envejecido por el Complejo Licorero Ponche Crema en su destilería de Ocumare del Tuy, Miranda. El tercer actor fundamental en la presencia internacional del ron venezolano es Ron Santa Teresa, con destilación y envejecimiento en la hacienda Santa Teresa, creada en 1796 y ubicada en El Consejo, estado Aragua.

En el mercado nacional, el viajero puede encontrar con facilidad en la mayoría de las ciudades del país, las versiones con mayor demanda de las marcas y sus botellas Premium: Cacique (Antiguo), Santa Teresa (Solera 1796), Pampero (Aniversario), Carúpano (Solera Centenaria), Estelar, Diplomático (Reserva), Ocumare (Reserva especial), en diferentes versiones de añejamiento y lujo.

Las armonías gastronómicas del ron venezolano son muchas y usadas con frecuencia por la cocina profesional. Sirve para adobos y flambeados. En salsas de carnes, pescados y mariscos. Se le puede utilizar asociado a frutas, pescados y aves de corral. Adicionalmente se le emplea en repostería, para flambear crêpes y tortillas, y para macerar frutas secas.

Las características propias de un país tropical como Venezuela, con tierras ricas y soleadas, vientos que mantienen un ritmo constante y lluvias abundantes, favorece el desarrollo de altas concentraciones de sacarosa en el tallo de la caña de azúcar. Esas condiciones climatológicas permitirán además al licor venezolano envejecer más rápido en barricas de roble blanco americano previamente tostadas, alcanzando así características diferenciadoras más allá de los dos años exigidos para poder llamarse ron.

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Viaje temático

Parque de La Exótica Flora Tropical Una experiencia renovadora EnYaracuy Como un imponente jardín, la vegetación de este lugar reúne especies provenientes de todas partes del mundo. Un espacio ideado para el descanso y la admiración de la vida silvestre

Por Kira Prin c o r t e s í a p a r q u e d e l a e x ó t i c a f l o r a t r op i c a l

C

onsiderado uno de los parques más grandes de Latinoamérica, La Exótica Flora Tropical, ubicado cerca de la ciudad de San Felipe, es el tesoro mejor guardado del estado Yaracuy, en el centro de Venezuela.

Fundado en diciembre de 1996, este refugio de la naturaleza cuenta con una variedad de flora que supera las 2.500 especies. Gingers, heliconias, bromelias y orquídeas de singular belleza, trepadas a cientos de árboles que superan los 600 años de vida, son algunas de las flores que habitan el lugar.

Al disfrutar de una caminata por los jardines del parque, el visitante podrá apreciar las plantas más singulares traídas de Colombia, Ecuador, Brasil, Panamá, Nicaragua, Costa Rica, Tailandia, Singapur, Hong Kong y Australia. Un espectáculo multicolor que unido a una variedad de animales exóticos, tales como guacamayas, perezas, caballos de brillante pelaje y bellas mariposas, dan como resultado la fórmula perfecta para pasar un rato pacífico fuera de la ciudad.

Además de sus amplias instalaciones y terreno vegetal, la búsqueda constante de la excelencia en los servicios que ofrece el Parque de La Exótica Flora Tropical invitan al viajero a deleitarse de numerosas actividades turísticas programadas para un día entero en el parque o, según su preferencia, de una estadía más prolongada, con todas las comodidades que usted requiere.

Un paseo de 4,5 kilómetros se puede realizar a pie, en una carreta tirada por caballos o en un carro eléctrico en compañía de un guía de la Exótica Flora Tropical. Hay opciones para todos los intereses.

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Para los más atrevidos, por ejemplo, el canopy walking se presenta como la actividad extrema del parque. Se trata de un sistema de cuerdas dispuestas a manera de puentes entre las cimas de los árboles, a través del cual los aventureros sentirán la adrenalina de caminar entre sus copas. Dirigido por personal capacitado y dotado de la seguridad requerida, el visitante podrá disfrutar de esta atracción junto con sus acompañantes.

Después de pasar un día repleto de actividades al aire libre, el personal del parque le invitará a disfrutar de un picnic al aire libre; degustar exquisitos platos cobijado por las espectaculares áreas verdes, lo que resultará una combinación reparadora tras la intensa jornada.

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Viaje temático Vale la pena quedarse La opción de planificar una estadía en el parque es seductora, más aún luego de conocer las instalaciones del Hotel Antigua Misión, cuyo principal atractivo está directamente relacionado con su locación: se encuentra entre el parque botánico y las ruinas de la Misión Nuestra Señora del Carmen, un antiguo palacio religioso fundado por los misioneros capuchinos en 1720. En definitiva, un lugar histórico.

Hospedándose en cualquiera de sus 81 habitaciones, el turista podrá relajarse en un ambiente que combina naturaleza y modernidad. El lugar está dotado de todas las comodidades incluyendo conexión Wi-Fi. Desde cualquier ventanal se deja ver el imponente bosque tropical que rodea el recinto, el mismo que cerca el área de la piscina, en la que podrá descansar acompañado por el sonido de una cascada y, si quiere consentirse un poco más, en el spa Sakkara sabrán brindarle justo lo que necesita.

Si quiere planear algo mucho más íntimo, la Posada El Balcón de Yaracuy es otra alternativa de hospedaje. Ubicada en las afueras del parque, en el municipio Cocorote de San Felipe, esta hermosa mansión está asentada sobre la cordillera andina a 1.450 metros sobre el nivel del mar. Ofrece una excepcional vista panorámica y las más exquisitas fragancias provenientes de la finca cafetalera, la siembra de moras y el bosque tropical que la rodean.

Ideal para grupos de 6 a 15 personas, la posada consta de cuatro habitaciones matrimoniales, una triple y otra cuádruple, todas con baño privado; una acogedora sala de estar con chimenea y equipo de sonido digital, además de excelente servicio y comida gourmet.

Disfrute de los paseos por los cafetales y senderos a pie, en motorbikes o sobre algún hermoso equino árabe del criadero Rancho Alegre, y conozca algunos sitios turísticos de la zona.

De interés • Todas las actividades realizadas en el parque son aptas para personas de todas las edades. Por eso es ideal para visitarlo en familia.

• El Hotel Antigua Misión cuenta con dos restaurantes de gastronomía nacional e internacional para el disfrute de los huéspedes. Sus especialidades: comida gourmet y grill.

• La palabra Sakkara es de origen egipcio, y es el nombre del Beauty & Med Spa del Hotel Antigua Misión.

Contacto

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Parque de La Exótica Flora Tropical Teléfono: (0254) 614 5124 – 614 5123.

Fax: (0254) 231 1315. www.tropicalpark.com.ve

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Escala nocturna

Catabar Sincronía al placer

En Margarita

p o r F r a n c i s c o Ro n d ó n f oto s c o r t e s í a c ata ba r

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n 1530 los españoles erigieron en Pampatar sus fortines para resguardarse de los ataques piratas. Las profundas pero tranquilas aguas, unidas a su situación estratégica, hacían de esta ciudad un lugar perfecto para vigilar sin ser visto. Por su mezcla europea entre casco histórico y zona gastronómica por excelencia, Pampatar ha decidido convertirse en un sofisticado barrio entre cuyas calles curvilíneas conviven, armónicamente, tiendas de lujo, fachadas coloniales, castillos, la aduana y la Casa Amarilla, construcciones que hoy en día se han convertido en galerías de arte.

A las 7:30 pm abre sus puertas Catabar, restaurante pionero en el denominado polo gastronómico de Margarita. Aunque su estilo es contemporáneo, sus socios han decidido conservar la estructura de la casa, que data de los años 50 y donde se aposenta este templo del buen gusto. Techo de caña brava, madera de puy, un increíble muro recubierto de piedra de Pampatar, una sofisticada decoración y una bodega de vino con más de 200 etiquetas en su haber, le dan la bienvenida a los personajes más selectos de la noche.

La carta demanda atención, la justa para elegir entre una variada selección de platos de cocina francesa abierta con un toque de familiaridad, pues el chef Gino Sartori se ha encargado de adaptar las recetas a los ingredientes propios de esta isla caribeña.

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La noche transcurre entre aromas. Las frutas y flores naturales que adornan una de las paredes más icónicas del lugar despiden un perfume tropical, el mismo que se entremezcla con los caldos, tintos o burbujeantes, dirigidos por el sommelier de Catabar.

El estímulo a los sentidos se completa después de la medianoche, cuando la nocturnidad se llena de energía y el jolgorio perdura hasta que el cuerpo lo solicite. Todos los viernes y sábados, los Dj residentes invaden el lounge de Catabar para animar con lo más selecto de los años 80 y 90.

Definitivamente, 480 años después de la llegada de los españoles, Pampatar aún conserva sus castillos y fortines, así como sus profundas y tranquilas aguas. Pero ahora, su ubicación estratégica la convierte en el lugar cautivador, capaz de complacer y de brindar experiencias dignas de repetirse.

Catabar

Dirección: avenida principal Joaquín Maneiro de Pampatar.

Teléfono: (0295) 262 7703.

Twitter: @CATABAR Correo: Catabar@catabar.com

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El camino a la felicidad

¡Florece y

prospera!

Hola, queridos, todos. Este es mi primer escrito para Aserca Report, así que agárrense porque a partir de ahora, y sobre la base de mis experiencias, quiero desarrollar este nuevo espacio para motivar el sentido común a través de El Camino a La Felicidad: la vía más fácil para vivir con cordura y dignidad, y no morir en el intento. Aquí se los envío, con mis errores y aciertos.

R u dd y Rod r í g u e z E m b a j a do r a d e E l C a m i n o a L a F e l i c i d a d

i l u s t r ac i ó n c o r i n a á lva r e z l o e b l ic h

A

lo largo de mi vida, he oído de personas cercanas, familiares, amigos, y no tan amigos, frases como: “No se puede”, “Eres muy torpe” y “No lo vas a lograr”, entre muchas otras, las cuales no logran más que llenarlo a uno de inseguridades, de sueños truncados, burlas que no definen razón alguna. La frustración personal que todo aquello conlleva nos convierte en blanco de ataques, de frases tales como “¡No te pongas así! ¡Sólo era un chiste!”, y por motivos aparentemente inexplicables, dejamos de confiar en nosotros mismos. Es allí donde comienzan los problemas.

Independientemente de cuáles sean las motivaciones que algunos tengan para actuar de esa manera, deberíamos ser capaces de agarrar todas las críticas que nos hagan y buscar un lugar seguro donde ponerlas: ¡la basura!

La vida está llena de cosas buenas, de gente dispuesta a ayudar, de experiencias productivas y maravillosas… ¿entonces? ¿Por qué perder el tiempo dándole importancia a algo que no se lo merece?

No existe tal cosa como la crítica constructiva, créanme, lo aprendí en carne propia.

Por ejemplo, hace años cuando Romano, mi hermano, decidió escribir un monólogo para mí yo no creía en que podía ni merecía interpretarlo, debido a que actrices con más años de oficio que yo estaban haciendo proyectos similares. Sin embargo, él me dio la confianza y la fortaleza que necesitaba, a pesar de que algunos colegas, y específicamente uno, trataron de persuadirme para que no lo hiciera. Entonces me dijo que la prensa me aniquilaría, que todavía me faltaba madurar como actriz, que ese paso representaba un gran reto; mejor dicho en criollo: “Mucho camisón pa’ Petra”. Aquí “entre nos”, menos mal que no le hice caso y ya llevo 10 años haciendo mi monólogo Una mujer con suerte, y vaya que me considero una mujer afortunada; le gane a la duda y venció mi decisión.

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Lo bueno de esta pequeña reflexión, amigos, es que sí hay esperanza; el hombre es esencialmente bueno y tiene la capacidad de refrenarse y aguantarse las ganas de criticar. Así que adelante, lucha sin parar por tus sueños, alcanza todo lo que te propongas en la vida, y da vida a otros a través de tus buenas acciones. Sin importar las metas que tengas sólo utiliza tu sentido común, sé tu propio consejero, ábrete camino a la felicidad y sigue tus propios pasos. Como dijo mi amigo Ron: “Mi deseo para ti es que florezcas y prosperes”.

Fundación El Camino a La Felicidad

Av. Francisco Solano con calle Gran Café.

Edificio Banvenez, piso 4, oficina 4-A. Sabana Grande, Caracas.

Teléfono: +58 (212) 761 4718. www.elcaminoalafelicidad.org

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Deportes

P o r d i e go c a s t i l l o osp i n a f o t o s a r c h i vo

Los mejores de2010

Año tras año, los venezolanos en las Grandes Ligas llenan de orgullo a todo el país. Decenas de criollos hacen vida en el mejor béisbol del mundo y aquí están los más destacados de esta temporada

Félix Hernández: Otro año merecedor de Cy Young

Carlos González: Talento que se pierde de vista Desde mediados del año pasado, Carlos González empezó a demostrar sus habilidades. En 2009, su equipo, los Rockies de Colorado, clasificó a los playoffs y él fue el jugador más valioso del club al conectar 10 hits en 4 juegos. A partir de ese momento en Denver se preguntaban, ¿qué será capaz de hacer Carlos González en una temporada completa?, este año respondió a ello.

“CarGo”, como es también llamado González, es líder en promedio de bateo con más de 320 puntos, tiene más de 30 cuadrangulares, más de 100 empujadas y el chance de llegar a 30 bases robadas. Si llega a esta cifra será el segundo 30-30 venezolano (batear 30 jonrones y 30 bases estafadas).

Estos números son reflejo del talento de este zuliano de 24 años de edad. Tiene fuerza, contacto, velocidad y una capacidad defensiva que no tiene nada que envidiarle a cualquier Guante de Oro. Es apenas su primera campaña completa en Las Mayores y ya se pierde de vista.

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Un año después de que quedara segundo en la votación como mejor lanzador de la Liga Americana, Félix Hernández sigue demostrando que es una de los mejores pitchers de las Grandes Ligas.

Es líder en ponches, en efectividad y en innings lanzados, pero las victorias no han estado de su parte. Su equipo, los Marineros de Seattle, es el que menos carreras produce de todo el béisbol, por lo que “El Rey” no ha tenido el soporte ofensivo necesario para que lleguen una buena cantidad de victorias. Si el escenario fuera distinto, sin duda Hernández ganaría el Cy Young de esta temporada. Muchos expertos aseguran que votarán por él a pesar de ese aspecto, aunque otros han manifestado darle más valor a los logros.

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Deportes Miguel Cabrera: Candidato a MVP Ya tiene años demostrando su calidad. Es quizás el mejor bateador de la Liga Americana en la actualidad y podría estar en el top 5 de todo el béisbol. El slugger nacido en Maracay se ve más maduro en cada temporada que pasa y la de 2010 es la mejor de su carrera.

El primera base de los Tigres de Detroit es líder en empujadas, segundo en promedio al bate y tercero en cuadrangulares de su liga. Cabrera es fiel candidato a ganar el premio Más Valioso, pero el hecho de que de su equipo no tenga opciones de clasificar a la postemporada, compromete su chance. Josh Hamilton de Texas es el favorito en ganar el galardón.

Martín Prado: Respondiendo a la confianza Dicen que las oportunidades llegan, no hay que desaprovecharlas y así lo hizo Martín Prado. El venezolano de 26 años de edad, mostró gran solvencia con el bate y con el guante en 2009, por lo que se ganó la confianza de los Bravos de Atlanta para ser titular en 2010. La escuadra de Bobby Cox lo puso como segunda base del equipo.

Desde el comienzo de la campaña, Prado respondió con el bate. Por varios meses fue líder de bateo de la Liga Nacional y comandó el departamento de hits conectados. Atlanta pasó por varios baches ofensivos y el maracayero era el único que sacaba la cara a la ofensiva por el club. Se convirtió en unos de los jugadores que llegó más rápido a los 100 hits en la historia de Las Mayores. Fue el segunda base titular en el Juego de las Estrellas en el combinado del viejo circuito.

No todo fue el bateo. Prado supo adaptarse a las necesidades del equipo en varias oportunidades. Luego de la lesión del tercera base Chipper Jones, el venezolano se mudó hacia la antesala y ha cumplido su trabajo a cabalidad.

Omar Infante:

Pelea por el título de bateo en la recta final Es uno de esos peloteros que pasan por debajo de la mesa, no hacen mucho ruido, pero son más que rendidores. Su versatilidad defensiva le proporcionó bastantes oportunidades de juego con los Bravos de Atlanta pero viniendo de la banca.

Esa versatilidad le valió ser llamado al Juego de las Estrellas. El mánager del equipo, Charlie Manuel, aseguró que un jugador de esas características es muy valioso en un club y por eso le dio la invitación.

A partir de ese momento, Infante empezó a batear y se fue escabullendo más y más en el lineup de los Bravos. Troy Glaus no estaba bateando, luego se lesionó su compatriota Martín Prado y Chipper Jones, e Infante quedó como titular indiscutible, primero en tercera y luego en segunda. Con ese aumento de tiempo de juego, el anzoatiguense mantuvo su ritmo ofensivo y se proyecta como un posible candidato al liderato de bateo, si en el resto de campaña logra consumir un promedio de poco más de cuatro turnos por juego para llegar a las 502 apariciones que se necesitan para competir por el título.

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Especial

Secure Flight

Nueva regulación de seguridad para viajeros hacia Estados Unidos por Solange Giner f o t o s a r c h i vo

Con antelación, los turistas que viajen a Estados Unidos deberán suministrar mayor detalle en los datos personales a las líneas aéreas

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on la intención de fortalecer la seguridad en las operaciones aéreas, y para facilitar la identificación de los viajeros y disminuir la cantidad de pasajeros mal identificados, la Administración de Seguridad de Transporte (TSA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, desarrolló el programa Secure Flight, con el objeto de cumplir con sus habituales chequeos de seguridad, pero a través de un proceso más eficiente y unificado. Para ello, solicitó a todas las aerolíneas que operan desde y hacia el país, adaptar sus sistemas de reservación y emisión de boletería a tal propósito.

En atención a la norma, los pasajeros deben suministrar nombre completo (tal como aparece en el pasaporte que presentará a las autoridades en Estados Unidos), género (femenino / masculino), fecha de nacimiento y número telefónico en la ciudad de origen y en el destino, al momento de realizar su reserva o comprar sus boletos, bien sea en oficinas de la aerolínea o a través de un agente de viaje. La instrucción, que aplica con obligatoriedad a todos los viajeros sin distinción de tarifas ni edades, en todos los boletos (comerciales, tercera edad, certificado premio e indemnizaciones) ordena que dicha información debe ser presentada por la compañía aérea a las autoridades americanas antes de cada viaje y será aplicada a todos los vuelos desde y hacia Estados Unidos, realizados a partir del primero de agosto.

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En este sentido, el Presidente de SBA Airlines, Cap. Jorge Álvarez, explicó: “Esta norma es obligatoria para todas las líneas aéreas que servimos rutas en Estados Unidos por lo que es sumamente importante precisar esta información con anticipación, así los pasajeros podrán realizar el chequeo de su vuelo con normalidad, evitándose trámites rigurosos en el aeropuerto”.

Aunque la línea aérea SBA Airlines (aliada de Aserca Airlines) ya tiene dispuesta una comunicación directa con sus pasajeros, se recomienda a los viajeros que hayan adquirido sus pasajes a través de agencias de viaje validar con éstas la inclusión de la información requerida por el TSA. Incluso, pone a disposición su call center 0800-volando (0800-8652636) para la confirmación.

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Responsabilidad social

Amnistía Internacional Manteniendo encendida la esperanza de los DD HH Integrada por 2,8 millones de voluntarios en 150 países, entre ellos Venezuela, esta organización lucha porque todas las personas disfruten de lo que ha proclamado la declaración universal de los derechos humanos (DD HH) y, a partir de ello, construir un mundo mejor t e x t o y F o t o s M a n u e l G a go J e f e d e P r e n s a , AI V e n e z u e l a

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osiblemente aquellos amigos portugueses quienes, al hacer un brindis por la libertad, se hicieron merecedores de la cárcel, a comienzos de la década de los 60, jamás pensaron que estaban facilitando el primer paso para el nacimiento de una de las organizaciones defensoras de derechos humanos más grandes del mundo.

El encarcelamiento de estos jóvenes llevó al abogado británico Peter Benenson a escribir en el periódico The Observer un artículo titulado “Los presos olvidados”. Con su reproducción en otros rotativos del Reino Unido y de todo el mundo encontró su origen Amnistía Internacional (AI). Casi 50 años después y con 2,8 millones de miembros y simpatizantes, Amnistía Internacional está presente en más de 150 países y territorios. A lo largo de su trayectoria ha sido destacada con importantes reconocimientos, como el premio Nobel de la Paz, en 1977, y el Premio de los Derechos Humanos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en 1978.

¡Venezuela participa!

Amnistía Internacional trabaja en Venezuela desde hace 30 años.

Actualmente está compuesta por más de 64.000 miembros y seguidores. Campañas como “No Dispares”, acerca del control de armas; “No más violencia contra las mujeres”; “Escuelas seguras”, sobre la violencia hacia las niñas y jóvenes en centros educativos; y programas especiales como “Integración”, relacionado con la defensa de los derechos de las personas con discapacidad, han sido algunas de las labores más importantes de la ONG. “Exige Dignidad” es la nueva campaña que lanza Amnistía Internacional, orientada a los derechos económicos, sociales y culturales, y se ha convertido en el eje central de la organización para los próximos años.

Con ella, el organismo invita a entender la pobreza de una manera distinta, dado que el mensaje busca sembrar conciencia acerca de la importancia de vivir disfrutando de una adecuada atención a la salud, con vivienda, educación, agua potable e instalaciones sanitarias, seguridad, sin discriminación, y contando con un recurso efectivo en caso de ver afectados los derechos humanos.

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Colabora ahora Anmistía Internacional destaca por su credibilidad. Sus informes y comunicados son referencia para entender la situación de los Derechos Humanos en el mundo. Esto se debe en gran parte a que la mayoría de sus ingresos procede de particulares alrededor del globo; donaciones e independientes que permiten a esta institución mantener su total independencia frente a cualquier gobierno, ideología política, interés económico y religión, sólo aceptando el apoyo de empresas que han sido cuidadosamente investigadas.

Para mayor información acerca de Amnistía Internacional, sus campañas y cómo colaborar, visite www.aiven.org, también en Facebook a través de www.facebook.com/aivenezuela o síguela en Twitter: @amnistia. Tel (+58) 212 793.1318

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Shop in artesanal

Manos

que crean bellezas Son famosas en el mundo las piezas realizadas a mano con materiales autóctonos que decoran y embellecen nuestros hogares Por Yesmín Sánchez F o t o S a r c h i vo

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omo parte de nuestro sincretismo cultural, Venezuela alberga una gran cantidad de expresiones artesanales, producto de la mezcla de razas. No es de extrañar que los foráneos se sientan atraídos por la posibilidad de llevar como souvenir o recuerdo del viaje, una artesanía venezolana.

Desde los famosos chinchorros o hamacas de los más bellos colores, pasando por hermosas tallas en madera con forma de frutas, hasta llegar a los móviles de diversos materiales, cualquier detalle deja entrever el talento de nuestros artesanos.

A continuación, algunas de las tiendas y ferias más famosas en lo que a venta de artesanía criolla se refiere:

Casa Hannsi: tradición caraqueña

Si bien se encuentra ubicada en el municipio El Hatillo (Caracas), la Casa Hannsi es un excelente ejemplo de emprendimiento familiar.

De ser un pequeño local de 6 metros cuadrados, hoy es prácticamente un emporio de venta artesanal constituido por el Patio del Sol (ubicado en el casco colonial del pueblo El Hatillo y con más de 3.000 metros cuadrados de exposición), la tienda express que se encuentra en el centro comercial Paseo El Hatillo y La Bodega, que es además un espacio para degustar café Tintorero: calidad internacional gourmet venezolano y dulces tradicionales.

Podría decirse que se trata de una de las ferias de artesanías con Sin duda, el plato fuerte de Hannsi es la amplia y variada exposición mayor proyección internacional, gracias a la participación de más de permanente de artesanía proveniente de cada rincón de nuestro territorio.

700 artistas, tanto venezolanos como de otros países, que se reúnen una vez al año (generalmente en agosto), para mostrar al mundo sus Artezuela: delivery artesanal hermosas creaciones.

Piezas de gres, cuero, cobre, hierro, bronce y los infaltables chincho- Finalmente, una alternativa que va más allá de cualquier espacio y tiempo rros y hamacas que tan famosas han hecho a esta región del país, se encuentra a sólo un clic de usted. Se trata de www.artezuela.com.ve, pueden conseguirse en un mismo lugar, específicamente en la carre- una página web cuya promesa de servicio es llevar hasta la puerta de su casa cualquier pieza artesanal traída desde los más recónditos lugares del tera entre Barquisimeto y Carora (estado Lara).

De hecho, el nombre del pueblo Tintorero se debe al oficio de sus país. Su creador, Rubén Riera, es el encargado de mantener actualizada una galería virtual constituida por más de 300 piezas de casi 50 artesanos. habitantes de pintar o teñir telas con una maestría ancestral.

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de la música

A continuación, diferentes opciones para los viajeros que disfrutan de la buena música y saben seguir consejos por Andrea Felce

Bulevar

“Qué”

Luego de buscarse y rebuscarse la vida en la escena teatral y musical venezolana, Alejandro, Miguel, Jerry y José Pablo presentan su primera producción discográfica titulada Qué. De la mano de T&H Producciones Musicales, estos cuatro jóvenes presentan ocho temas en los que fusionan ritmos como el funk, pop, soul latino, jazz y bossa nova. Hasta la fecha, Bulevar ha posicionado cuatro de sus temas en dos telenovelas venezolanas: Una noche más y Bastó y sobró en “Tomasa Tequiero”; y Te voy a enloquecer —cuyo videoclip estuvo dirigido por Alexey Rojas— y Si te vienes o te vas en “Un esposo para Estela”.

La Vida Boheme

“Nuestra”

Con “colores fluorescentes, violencia física y amor, mucho amor. Sean bienvenidos a esta comunidad un poco retorcida y disfruten su estadía”, así es como los miembros de esta banda de Indie rock local, saludan a sus fanáticos en Facebook. La distribución gratuita de su EP, la victoria en el Festival Nuevas Bandas 2008, y una considerable cantidad de shows, caracterizados por llenos absolutos, pintura y un poco de locura, conforman la singularidad de La Vida Bohème. Henry D’Arthenay, Daniel De Sousa, Rafael Pérez y Sebastián Ayala (a.k.a) promocionan Nuestra, su primera producción. Radio Capital, Flamingo y Calle Barcelona son algunos de los temas que destacan en el disco, además, acaban de firmar contrato con la Nacional R, la misma de Manu Chau y Aterciopelados.

Maruja Muci

“Tiempos modernos”

Tiempos Modernos, el tercer disco de la cantante venezolana Maruja Muci, presenta nueve canciones compuestas por ella misma, con temas que conjugan vanguardia y tradición, capaces de mezclar —en su justa medida— la música popular venezolana con la electrónica. Los teclados y programaciones de Adrián Holtz se fusionan perfectamente con la percusión afro-venezolana de Diego Álvarez Muñoz, Alberto Vergara y William Troconis, y con las guitarras de Carlos Camarasa, Adam Ross y el propio Holtz. Sin duda, una obra llamada a ser referencia de la música venezolana actual.

Keiser

“Alma y Corazón”

Tras probar suerte en diversas agrupaciones y hasta participar en un reality show musical, este joven artista empieza a ver los frutos de su esfuerzo. Alma y corazón es justamente lo que entrega en su primera producción, elaborada de la mano del manager de artistas Esteban Trapiello. Su primer tema, Ámame, se mantuvo entre las favoritas del récord report por más de 23 semanas. Con no menos éxito, le siguieron Fácil de amar y Angelitos negros, este último alusivo al popular poema de Andrés Eloy Blanco. Otros de los temas que podrá escuchar son Celos, Se llama Soledad, Entrégate, Nunca más y Estés donde estés… Feliz Navidad.

Los Cadillacs

“Energy”

Sonidos electrónicos, baladas y merengue, entre otros ritmos, se fusionan con el reggaetón en las interpretaciones hechas por Los Cadillacs, agrupación venezolana conformada por los ex Calle Ciega: Kent, Emilio y Luifer. El cuarto integrante, Tony, fue seleccionado a través de un reality show musical. Bajo el sello de Sony Music, los cuatro músicos promocionan su primera placa discográfica titulada Energy. Temas como La decencia, Yo soy el culpable, Me muero, Yo no te olvido y Solito, han encendido los escenarios más importantes del país y parte del extranjero, donde su pegajosa música, bailes y carisma crecen en popularidad.

Hasta otro próximo vuelo, gracias por escogernos y recuerde: “Compre original, dígale NO a la piratería”

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séptimo arte

por Andrea Felce F o t o s : a r c h i vo / cortesía Fundación La Villa del Cine

películas

de estreno

Las caras del diablo h h h h Director: Carlos Daniel Malavé Género: Acción Reparto: Jean Paul Leroux, William Goite, María Fernanda León, Mariaca Semprún, Carlos Madera (Nigga).

Estreno: en cartelera Un thriller inspirado en hechos reales, en el que Jean Paul Leroux interpreta a un subinspector obsesionado con el crimen de una menor de edad, aún sin resolver. Tres años después, su hija es secuestrada en circunstancias similares, lo que desatará en el policía una búsqueda implacable para dar con el criminal. Una película que pretende sembrar consciencia sobre el abuso de menores y cuya realización bajo la modalidad de “cine de guerrilla”, en el que no existe un guión formal, contó con apenas 12 personas en el equipo técnico.

Manos Mansas h h h h h Director: Luis y Andrés Rodríguez Género: Documental Estreno: en cartelera Protagonizado por los niños venezolanos que desde temprana edad se ven enfrentados a la lucha por la sobrevivencia. Este largometraje documental realizado en la Villa del Cine por los hermanos Rodríguez presenta una realidad en la que los personajes dedican su infancia a perpetuar el legado de sus padres, bien sea en la agricultura, la pesca artesanal o en las realidades del paisaje capitalino. Distribuido por Amazonia Films, se está exhibiendo en las salas de cine de La Previsora, el cine Trasnocho Cultural y en la red de salas de la Cinemateca Nacional.

Extremos h h h h h Director: Juan Carlos López-Durán Género: Documental Estreno: 29 de octubre Explorart Films, junto a Proyecto Cumbre y el Centro Nacional Autónomo de Cinematografía, traen esta odisea en la que cinco venezolanos dibujan sus destinos en las regiones más frías de la tierra. Finse, un minúsculo pueblo entre las montañas de Noruega, recibe a los expedicionarios en su intención de entrenarse para la aventura. Groenlandia, la isla más grande del planeta, es el objetivo, pero para llegar a él habrá antes que emprender el desafío de los Himalayas y de las regiones polares que harán que estos hombres se enfrenten en cuerpo y espíritu a las fuerzas de la naturaleza.

Muerte en Alto Contraste h h h h Director: César Bolívar Género: Acción Reparto: Erick Wildpret, Norelys Rodríguez, Juan Manuel Laguardia, Luigi Sciamanna, Juan Manuel Montesinos, Julio Alcazar, Manuel Salazar, Carmen Julia Alvarez.

Estreno: 26 de noviembre Luego de casi una década de ausencia, el autor de los clásicos policiales regresa con esta historia ganadora de cinco premios en el Festival de Mérida. Gabriel, joven miembro de un grupo táctico de la policía, decide tomar la justicia por sus propias manos y vengar el asesinato de sus padres ocurrido cuando era niño. En su afán de venganza, se relaciona con Pepe Grillo, periodista de gran olfato para los crímenes. Pero para cumplir su cometido, deberá correr el riesgo de perder a Raquel, su única esperanza para un nuevo comienzo.

La Hora Cero h h h h h Director: Diego Velasco Género: Acción Reparto: Zapata 666, Amanda Key, Erich Wildpret, Laureano Olivares, Mascioli Zapata, Marisa Román, Alex Furth, Rolando Padilla, Albi de Abreu, Steve Wilcox y Beatriz Vásquez.

Estreno: 10 de octubre En el contexto de una Caracas sumergida en la violencia, y ante la crisis provocada por la huelga médica del 96, la ópera prima de este director venezolano está cargada de efectos especiales de calidad. La hora cero es la historia de La Parca, un sicario que se ve obligado a secuestrar una clínica privada para salvar al amor de su vida. Entre policías y medios de comunicación, el personaje se convertirá en un héroe nacional, sin embargo el plan perfecto tendrá un frenético desenlace cuando deba enfrentarse a enemigos y errores del pasado.

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LECTURAS elevadas p o r r ob e r t o r a s q u i n

Palabras de autor

L

Ana Flor Raucci

a autora de Soy la versión XP y Sé infiel y disfruta reivindica en sus libros, de manera jocosa pero real, el papel feminista y liberal de su género. Acaba de publicar Amantes Vs. Esposas, editado por Planeta, en el que analiza y narra, a partir de experiencias contadas —y una que otra propia— las historias de los hombres infieles, las mujeres complacientes y unas cuantas engañadas.

¿De qué va el libro?

—Trata del famoso triángulo amoroso que ha existido toda la vida y que va a existir más: lo prohibido es lo sabroso, lo que gusta, lo que más atrae. Es un triángulo en el que siempre va ganando el hombre porque tiene lo mejor de los dos mundos: el familiar y el lujurioso, pero que cuando se descubre pierden los tres. ¿Son experiencias propias o relatos de otros?

—Me pasé unos años entrevistando a hombres en los bares y en la medida en que llevan medio frasco encima se ponen más desinhibidos y confiesan todo lo que piensan de las mujeres, tanto de las amantes como de las esposas. Me di cuenta de que la infidelidad está más de moda que nunca: las mujeres están muy decepcionadas porque el hombre no quiere comprometerse con una sola mujer y el hombre está muy feliz porque hay una generación de hombres que quieren casarse con otros hombres.

Sumario Federico Vegas /Alfaguara El 13 de noviembre de 1950, un grupo armado secuestró y asesinó en Caracas al general Carlos Delgado Chalbaud, presidente de la Junta de Gobierno, conformada después del derrocamiento del presidente Rómulo Gallegos. A partir del sumario de este homicidio, Federico Vegas, tal vez el más exitoso narrador venezolano de la actualidad, estructura una novela que, como él mismo afirma, “es una historia no-velada del único magnicidio de la Venezuela contemporánea”. Sumario es un relato vertiginoso sobre el asesinato de Delgado Chalbaud desde la voz de un personaje ficticio, Francisco José Rueda, un secretario del juzgado que llevó el caso. La novela alterna la ficción con declaraciones del sumario original.

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Y las mujeres estamos muy deprimidas porque a la mayoría de los hombres bellos les gustan los hombres, entonces nos quedó el ramalazo de hombres barrigones, calvos y feos. ¿Qué fue lo más loco que te contaron?

—No es loco, sino lo más inteligente, y es que ellos disfrutan. Hay un amigo que es contemporáneo conmigo, cincuentón, y me decía que su esposa tiene 26 años, pero que sus amantes siempre tienen que ser mayores de 45 años, pero que si él tuviera a una esposa contemporánea tendría a una amante de 26 años. ¿Son historias de barras?

—Historias de barra, historias de la vida. Creo que el hombre se divierte mucho más que la mujer, tiene una vida sexual muy activa y muy calurosa, sin remordimientos, y completamente feliz de divertirse y no ser descubiertos. ¿De qué vas a escribir la próxima vez?

—No sé, porque quiero escribir sobre los malos, pero no los hombres malos, sino los personajes malos de la historia. Yo digo que los malos siempre ganan.

Bajo las hojas Israel Centeno / Alfaguara En 2009, Israel Centeno, uno de los más conocidos escritores venezolanos, quedó entre los 10 finalistas del III Premio Iberoamericano Planeta-Casa América de Narrativa con la novela Bajo las hojas. Finalmente, esta obra llega a los anaqueles de la mano de Alfaguara. La historia, contada desde múltiples voces, narra la vida de un escritor que decide aceptar un desconocido proyecto en Londres y que lo llevará —en compañía de diversos personajes— a interactuar con una realidad vista a través de lo oscuro y lo fantasmal. Centeno asegura que esta novela es una excusa para contar cosas de una realidad a partir de un exilio.

Entrevistas Malandras Nelson Hyppolite Ortega / Random House Mondadori Quienes tienen buena memoria (y han pasado la treintena en la cédula) seguro recuerdan a Nelson Hyppolite Ortega, uno de los periodistas que hicieron mítica la entonces revista Feriado de El Nacional. Años después, esta avezada firma regresa a las librerías venezolanas con entrevistas a personajes de toda ralea quienes le aceptaron sus preguntas a quemarropa. María Conchita Alonso, Raphael, Isa Dobles, Marianela Salazar, Walter Martínez, Simón Díaz, Rafael Caldera, Lila Morillo, Arturo Uslar Pietri, la ex primera dama Gladys Castillo de Lusinchi y hasta Popy, son algunas de las víctimas cuyas confesiones mordaces se pueden disfrutar en sus páginas.

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breves

18 Aniversario de Aserca Airlines Aserca Airlines celebró el pasado mes de septiembre sus 18 años de operaciones. En este sentido la aerolínea realizó una Ceremonia de Acción de Gracias en la sede principal como agradecimiento por todo lo alcanzado a lo largo de este año.

El momento fue propicio para reflexionar y valorar el rol que cada uno de los trabajadores tiene que cumplir para ofrecer una experiencia agradable al pasajero al momento de su vuelo. Reconociendo una vez más la dedicación, mística y compromiso, valores fundamentales que le han permitido a Aserca Airlines alcanzar una posición importante dentro del sector aeronáutico.

Destacando que como equipo, han dado muestras de su Pasión por la Excelencia y Vocación de Servicio para atender con dedicación cada una de sus labores, entendiendo la responsabilidad, no sólo como prestadores de un servicio, sino además del compromiso adquirido con cada uno de los pasajeros que día a día nos escogen como su aerolínea.

CEFA Los Cóndores comienza a volar “Sobre las alas del viento” El Centro de Formación Aeronáutico “Los Cóndores” nace con la misión de formar profesionales con altos valores éticos, académicos, humanos, que representen y contribuyan en el crecimiento y desarrollo del sector aeronáutico en nuestro país.

Sus instalaciones, una de las más modernas y vanguardistas en lo que a su especialidad se refiere, se encuentran ubicadas en los espacios del Aeropuerto Internacional “Arturo Michelena”, específicamente en los hangares 18 y 19 del Aeroclub Valencia. Actualmente dicho centro se dedica al proceso de admisión para la formación de tripulantes de cabina y despachadores de vuelo, próximamente abrirá la carrera de Piloto Privado y Comercial, entre otros.

Además del pensum regulatorio, el CEFA “Los Cóndores” adaptándose a las exigencias de un mercado cada vez más integrado, ha diseñado un pensum complementario que tendrá por objetivo que los egresados obtengan un perfil académico que les permita integrarse más allá de una cabina de avión, desarrollando habilidades financieras, gerenciales, turísticas y de gestión empresarial.

Gracias a la alianza estratégica entre SBA Airlines, Aserca Airlines y el CEFA “Los Cóndores”, los profesionales egresados con los más altos índices académicos podrán formar parte del staff de trabajadores de ambas empresas, de esta manera se fortalecerá cada vez más la calidad en el servicio que ambas aerolíneas prestan a lo largo y ancho del país y más allá de nuestras fronteras.

Para más información del Centro de Formación Aeronáutico “Los Cóndores” pueden escribir a la dirección de correo cefaloscondores@gmail.com o visitar la página web: www.cefaloscondores.com.ve.

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SBA Airlines cumple su primer año en el mercado panameño SBA Airlines aliada comercial de Aserca Airlines, celebró en el mes de agosto su primer aniversario en el mercado panameño, un año lleno de éxitos y en el que la aerolínea ha sido pieza fundamental en el crecimiento de la ruta entre Caracas y Panamá.

Gracias a la calidad en el servicio a bordo, el exquisito catering, las franquicias de equipaje y las excelentes promociones, SBA Airlines en tan sólo un año, se ha convertido en una de las primeras aerolíneas preferidas por los viajeros que escogen este país caribeño como destino, especialmente por ser un importante centro de negocios y la zona franca más grande del hemisferio occidental. A lo largo de este período, la aerolínea ha transportado 79.626 pasajeros entre Caracas y Panamá, manteniendo un promedio mensual de 5.400 movilizados, logrando alcanzar el 34% del mercado.

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Reconocimiento al apoyo recibido en Panamá En compañía de distinguidos invitados y representantes de reconocidas empresas el pasado 06 de agosto en los espacios del Club Unión en la ciudad de Panamá y como parte de las actividades que viene realizando para celebrar el primer año de operaciones en el mercado panameño, SBA Airlines realizó un exquisito cóctel en el que entregó el reconocimiento “The Best Condor Agency” a las agencias, medios e instituciones que apoyaron a la aerolínea a lo largo de este año en Panamá.

destinos República Dominicana

Aruba

Curaçao

Porlamar Maracaibo Valencia Barquisimeto

Santo Domingo del Táchira San Antonio del Táchira

Caracas Barcelona Maturín

Puerto Ordaz

Destinos Nacionales Barcelona Barquisimeto Caracas Maturín Maracaibo Porlamar Puerto Ordaz Santo Domingo del Táchira San Antonio del Táchira Valencia Destinos Internacionales Aruba Curaçao República Dominicana

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flota Nuestra Flota

Aserca Airlines posee una amplia flota de 17 aviones que cumplen con los mรกs altos estรกndares de calidad. Sus asientos de cuero, ademรกs del servicio a bordo, brindan al viajero el mayor confort al momento de viajar a cualquiera de nuestros destinos.

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