SBA Report 78

www.sbairlines.com

Florida

prepara un Halloween de espanto

El Joker

y sus personalidades

Centro de Arte Los Galpones en Caracas

sba report #78 / octubre - 2016

edición número

78 La revista oficial de

RIF: J-30276836-5

Antonio

Díaz

Espíritu de samurái

2 @SBAReport

SBA Airlines

es líder del mercado Hacer el trabajo apegados a los estándares nacionales e internacionales nos ha caracterizado por más de 21 años como prestadores de servicio de transporte aéreo de pasajeros, y las certificaciones IOSA y SMS de la IATA así lo ratifican.

Nuestra marca está asociada a compromiso y confiabilidad, por ello las tres frecuencias diarias hacia Miami todos los días de la semana, junto a nuestra frecuencia diaria a Panamá, con los horarios más cómodos del mercado, representan la forma más práctica a la hora de planificar viajes de turismo o negocio a Centroamérica o los Estados Unidos.

Las cifras confirman que SBA Airlines es la aerolínea venezolana con mayor proyección internacional. En el primer semestre de 2016 trasladamos más de 150 mil pasajeros en nuestra ruta a Miami, por lo que nuestra compañía se posiciona como líder en ese mercado.

Asimismo, en la ruta a Panamá, nuestros Boeing 757-200 y 767-300 transportaron a más de 36 mil personas durante el mismo periodo, convirtiendo a nuestra aerolínea en la empresa de transporte aéreo venezolana que moviliza internacionalmente a más viajeros.

Llevar dos maletas de 32 kilos en Clase Económica y tres del mismo peso en Clase Ejecutiva, un menú compuesto por diferentes platos en primera clase, poder conectar desde ciudades del interior del país con un solo chequeo y sin preocuparse de trasbordo de equipaje en Maiquetía gracias a la alianza que mantenemos con Aserca Airlines, son valores agregados que disfrutan nuestros pasajeros y nos diferencian de otras organizaciones.

SBA Airlines mantiene su confianza en Venezuela y junto a su valioso talento humano seguirá trabajando para continuar ofreciendo a los venezolanos un servicio confiable y para todos los sentidos hoy, mañana y siempre.

Alejandro Delgado Presidente Ejecutivo de SBA Airlines

Presidente Alejandro Delgado Presidente de la Junta Directiva Franco Puppio Pisani VP Ejecutivo Johanna Aveledo VP de Ingeniería y Mantenimiento Freddy Guerrero VP de Operaciones de Vuelo Rafael Larotta VP de Finanzas Moraima Ocanto VP de Administración Aquiliano Montilla VP de Sistemas David Castellanos VP de Publicidad y Mercadeo Antonio Noya VP de Ventas Juan Aellos Director de Auditoría Interna Jean Carlos Santiago

Dirección Calle 3B, Edif. TOKAY, Piso 3, La Urbina.

Tel: 58-212-2044000 (Master) 58-2044100 (Reservas) Fax: 58-212-2423260.

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EDITORA ingrid arzolay iarzolay@gruporadar.biz GERENTE DE PRODUCCIÓN DANIEL RICARDO MIJARES BARRAGÁN dmijares@gruporadar.biz DISEÑO GRÁFICO ISABELLA MURCIA imurcia@gruporadar.biz CORRECCIÓN DE TEXTOS Lorena gil adrián

Halloween:

tiempos de cosecha Octubre siempre me ha parecido un mes mágico, tan cerca de diciembre y al mismo tiempo tan lejos; es el mes en el que comenzamos a sentir esa ansiedad, ese susto visceral, porque sabemos que el ciclo anual está a pocos días de terminar. También es el mes del Samhain, la festividad pagana de origen celta más importante de la Edad de Hierro, y que fue llevada por los inmigrantes irlandeses a Norteamérica. Se celebra el 31 de octubre y hoy se le conoce como Halloween.

El Samhain era el final de la temporada de cosecha y marcaba el fin del año celta. En ese momento, las casas estaban repletas de frutos y verduras que decoraban los espacios.

La palabra significa literalmente “fin del verano” y por lo tanto es una noche de transición. Los pueblos célticos creían que era una noche peligrosa porque se abrían los portales entre mundos, permitiendo que los muertos entraran al mundo de los vivos y se llevaran las almas débiles. Para evitarlo, los aldeanos disfrazaban sus casas, sus hijos y a sí mismos, con el fin de confundir a los muertos y evitar ser secuestrados. Con los años, la tradición se transformó hasta convertirse en Halloween. Una fiesta pagana que ha sobrevivido a través de generaciones, en una noche que sigue rodeada de misterio.

Llenándonos de la energía del Samhain, del nuevo ciclo y la renovación, logramos conjurar esta edición de gran poder. Por el encanto de la tecnología conversamos con Antonio Díaz desde Japón, el venezolano ha sido reconocido por revistas japonesas de la especialidad, el Centro de Karate Nacional lleva su nombre y tiene la convicción de que llegará a las Olimpiadas 2020 en Tokio. Engalana nuestra portada no sólo por su éxito en la disciplina, sino por su inmenso aporte a nuestra sociedad, que se fortalece cada vez que uno de sus hijos se hace consciente de su país y deja el nombre de Venezuela en alto.

Agregamos fuerza femenina a la olla y entablamos comunicación con Constanza Oquendo, una joven diseñadora de modas, que con tan sólo cuatro años en el mercado ya es considerada un “have must” de la moda. El 13 de octubre se presenta en el Mercedes-Benz Fashion Week Panamá. Ella nos habla de su gusto por esta era, en donde la mujer es un ser de poder, elegancia y belleza. Sus palabras son una alabanza para la mujer que justamente describe, “una mujer empoderada de sí misma”.

Finalmente, pero no menos importante, tenemos el gusto de tener a Miami y sus increíbles celebraciones de Halloween. Un reportaje que trae todo lo que necesita saber para conocer los lugares y las nuevas casas de terror de Halloween Horror Nights, que se encuentran en los parques Universal Orlando y Universal Studios Hollywood. Este año la atracción principal será la casa embrujada inspirada en la serie American Horror Stories. Imperdible para los amantes del terror.

Y justo siguiendo la línea del horror y la diversión, traemos una nueva sección que protagoniza el más odiado, el villano Nº 1, el amante de Harley Quinn: el Joker. El arquetipo del payaso demente, su historia es perfecta para el fin del verano y para los disfraces.

Carcajéense un rato, vivan la fiesta y tengan cuidado cuando abran la puerta. ¡Feliz Noche de Brujas!

Hasta el próximo vuelo

Ingrid Arzolay Editora 4 @SBAReport

COLABORADORES Profesor Alberto Soria, Pablo A. García Escorihuela, Simón González, Juan Carlos Araujo S., Eliézer Pérez, Jesús Hurtado, Raymar Velásquez, Corina Díaz y Carola Ettegui.

FOTOGRAFÍA Antonio Díaz, Constanza Oquendo, Raymar Velásquez y AFP. AGRADECIMIENTOS ESPECIALES Sra. Mariela Parili, Estefanía Ávila, Valeria Machado, Jogré Winkeljohann, Daniel Convit.

Equipo Blue marketing y Equipo Están de Boda Show.

FOTOLITO E IMPRESIÓN Publicaciones degal

DIRECTORA FEDORA HERMANNI FERRARA fhermanni@gruporadar.biz Gerente GENERAL Dickson GonzAlez dgonzalez@gruporadar.biz comercializacion@gruporadar.biz VENTAS CLAUDIA CHICHIRICCO chichiricco@gmail.com JAVIER OLLARVES jjollarves@gmail.com NUVIA PERNÍA pernia.nuvia@yahoo.es ASISTENTE DE ADMINISTRACIÓN MARBIS CASIQUE ASESORES JURÍDICOS ESCRITORIO PÉREZ-LUNA, CARRILLO-BATALLA & ASOCIADOS

RADAR 2330, C.A

CALLE GUAICAIPURO, TORRE TAECA, PB, LOCAL 3.

EL ROSAL. CARACAS, VENEZUELA. Z.P 1060 Dirección de envíos: Av. Principal de Macaracuay, Multicentro Macaracuay, Piso 10, Oficina 10.

Urb. Macaracuay, ZP 1071, Caracas. Edo. Miranda.

TELÉFONOS +58 (212) 256.5671 - 619.0155 gruporadar2330@gmail.com

SBA Report es una publicación mensual de radar 2330, C.A., editada y publicada con autorización de SBA Airlines.

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Colaboradores SBA Report 78

Pablo A. García Escorihuela Redactor y comentarista deportivo desde hace diez años. Trabajó en los diarios Líder y Meridiano, y en la web Venezuelaesfutbol.com. Desde hace cinco años es redactor de deportes para el diario El Nacional. Comentó junto a Fernando Petrocelli la eliminatoria a Brasil 2014 en la Ruta Vinotinto. Conduce el programa Conexión Goleadora en Deportiva 1300, y es comentarista de fútbol de la emisora. Este mes nos deleita con la vida del karateca profesional Antonio Díaz. “Espíritu Samurái en Venezuela”, nos narra una historia de superación maravillosa. Desde Japón, nada más y nada menos, el venezolano nos cuenta cómo ha sido reconocido por revistas especializadas en el país asiático.

Profesor Alberto Soria Sibarita y amante de los placeres de la vida, reserva un momento entre sus viajes para dar conferencias, catas sobre gastronomía y la dirección de la Cofradía de Catadores, para escribir algunas líneas sobre sus pasiones. Entre sus libros se encuentran: Los sabores del gusto, Permiso para pecar, Mi whisky, tu whisky, el whisky y Bitácora para sibaritas. En esta edición, en su sección “Con los Codos en la Mesa” abre el debate sobre una situación que los comensales tienen reservada, pero que ya comienza a resonar: ¿Poco + caro = “Vanguardia”?

Simón González Periodista egresado de la Universidad Católica Andrés Bello. Trabajó en el diario El Nacional, y su interés se cuenta en asuntos variados: ha escrito sobre la ciudad y sus problemas, y también sobre sitios turísticos. Aunque el periodismo es su pasión, igualmente se ha desempeñado en el área de las comunicaciones corporativas con dedicación. Para este octubre, el mes de Halloween, en la sección “Destino Miami”, nos trae un reportaje minucioso de lugares y fiestas para pasar el tenebroso evento. En la tan popular Miami hay opciones para todos los gustos.

Corina Díaz A. Comunicadora social nata y de profesión, egresada de la UCV en el año 2004. Ha trabajado en áreas tan diversas como el periodismo, las comunicaciones corporativas, la locución y las redes sociales. Ha publicado en diarios, revistas y páginas web: El Nacional, El Venezolano de Panamá, Vecino Saludable, Estética y Salud, Marnews e Inspirulina son algunos de ellos. Está encantada con la idea de que sus artículos “vuelen” con nosotros, haciendo más grata la experiencia a bordo.

Para este número 78 de SBA Report, ha preparado un trabajo fantástico de lo que tiene el Centro Cultural Los Galpones en Caracas. Definitivamente un punto de atracción obligado en una ciudad que se luce con sus lugares secretos y bellezas escondidas.

Raymar Velásquez Publicista de profesión y fotógrafo de corazón, ha trabajado por más de diez años realizando piezas audiovisuales. Se describe como amante de la buena mesa y a partir de allí se ha dedicado a registrar gráficamente y elaborar reportajes que abarcan reseñas de platos típicos, lugares y personajes ligados al mundo culinario; de esta pasión nace “Menú Callejero”, un proyecto con el que difunde y comparte novedades de la gastronomía venezolana. El objetivo es impulsar a nuestro país como un destino turístico de valor para los amantes de la experimentación culinaria en todas sus aristas. Para esta edición se fue a Margarita, y desde los fogones de aquella tierra bendita, nos trae una ruta de restaurantes que trabajan con los ingredientes que consiguen a menos de un kilometro de sus cocinas. ¿Cuáles son sus secretos?

Léalo en Margarita Kilometro 0.

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Contenido SBA Report 78

Ella y Él

10 Tendencias Al día

14 Noticias, eventos y entretenimiento Con los codos en la mesa

18 ¿Poco + caro = “Vanguardia”?

Cava y Alambique

20 El vino en los aviones Menú Callejero

22 Margarita kilómetro 0 Cilindrada

26 Camaro ZL1 Convertible

36

Portada

Antonio Díaz: Espíritu de samurái en Venezuela

30

En Caracas Los Galpones de Los Chorros, todo el arte en un mismo lugar Buen Viaje

46 Viaje saludable Destino

48 Florida prepara un Halloween de espanto para sus visitantes Entrevista

52 Constanza Oquendo

Una alabanza al poder femenino en el Mercedez-Benz Fashion Week Panamá Deporte

58 ¡A correr las bases!

Personajes y Personalidades

62 El Joker

Ella Piezas “Géminis” Silvia Olavarría, destacada orfebre con 25 años de trayectoria, reaparece en el mercado del diseño venezolano con una línea cargada de elegancia y brillo. La nueva colección está compuesta por yuntas, zarcillos, pulseras, collares y anillos elaborados en bronce o cobre con cristales o piedras semipreciosas (facetadas o cabuchón), con baños de oro 24k o plata 925. Además cada pieza tiene un toque de solidaridad, pues un porcentaje de las ventas irá destinado a la Fundación Amigos del Niño con Cáncer. Las piezas estarán disponibles en las tiendas de la prestigiosa casa Iskia

Cartera Pedacito de mi Corazón Una propuesta cargada de emociones es lo que nos trae Ushuva. Su directora creativa Marina Taylhardat cuenta: “Hemos sido un mix and match de expresión y eso decidimos reflejarlo en esta nueva colección que está compuesta por elementos maravillosos, llenos de fuerza, contraste, vivencias, momentos, sentimientos, recuerdos y pensamientos, que se traducen en diseños ingeniosos”. La cartera “Pedacito de mi Corazón” honra la historia de la marca; no podría ser de otra forma. La pieza está elaborada en cuero con flecos y herrajes, que puede usarse como crossbody bag o clutch, es edición limitada.

Mujer “Capri” Efraín Mogollón presenta “Capri” su nueva colección inspirada en los parajes de Nápoles. El diseñador oriundo de Maracay no deja de sorprender, en esta ocasión con una entrega cargada de femineidad, cortes y acabados impecables, y sensualidad. El diseñador desea capturar el aura de Capri, un destino que se hizo popular en los años sesenta para el jet set. “Ese mar azulísimo, ese aroma a limón que es característico en ciertos rincones de Italia, me embriagaron, sin duda alguna”, cuenta el artista, quien asegura diseñar para “una mujer que sabe lo que quiere y que se siente muy segura de sí misma”.

Liftactiv Supreme: rejuvenece el rostro La aparición de las arrugas se puede revertir gracias a la nueva Liftactiv Supreme de Laboratorios Vichy. La exposición a los rayos ultravioletas, falta de hidratación y malos hábitos alimenticios aceleran el proceso natural de envejecimiento cutáneo en el rostro. Liftactiv Supreme combate los signos de la edad y esas incómodas líneas de expresión. Es el primer tratamiento con lifting continuo que permite una acción acelerada anti-arrugas durante el día y a largo plazo.

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él Hombros anchos Vuelven con fuerza los hombros anchos a las pasarelas masculinas. Gosha Rubchinskiy es la firma que ha puesto en evidencia la importancia de una sólida chaqueta, sobretodo o paltó.

Una pieza que acentúa la masculinidad y promete un aura de hombre distante y seguro. Incluso en la pasarela primera-verano 2017 ha presentado modelos sin camisa, combinándolos con franelas o cerrados completamente.

Rayas al poder De colores, en escala de grises; gruesas o cortas; verticales u horizontales, e incluso la atrevida combinación de ambas: las rayas tomarán los armarios en los próximos meses. Los más osados podrán vivir la fuerza de los colores intensos en sus atuendos. Mientras que aquellos que prefieran la elegancia del minimalismo pueden aprovechar líneas finas y combinaciones armónicas que logran mantenerse en la tendencia, sin perder el estilo.

Polo Black de Ralph Lauren El perfume dice mucho del carácter y la personalidad de un hombre, Polo Black de Ralph Lauren es el compañero ideal del hombre sofisticado y seguro de sí mismo. Su moderna fusión aromática-amaderada con mango helado y salvia, resalta en el hombre su sexappeal y genera a su alrededor una atmósfera misteriosa y ligeramente peligrosa.

Zapatos derby de piel cepillada La delicia de un calzado italiano a la vanguardia es lo que presenta la casa Luisaviaroma con este modelo. En él se aprecia un cierre con trenzas estilo derby y detalles cosidos a mano. El forro y plantilla son de piel, al igual que la suela y el forro. El acabado de piel cepillada puede variar ligeramente entre modelos lo que le brinda un toque de exclusividad.

El arte a sus pies.

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Al Día Noticias, eventos y entretenimiento ¿Tiene algo importante que contarnos? / Escriba a: hmaldonado@gruporadar.biz

Eat Local:

Mes gastronómico de Aruba 2016 La Oficina de Turismo de Aruba (ATA) siempre atenta a las exigencias de un público cada vez más ávido de nuevas experiencias desarrolló Eat Local; una iniciativa para mostrar la diversa escena gastronómica en la isla. Además, con la propuesta se quiere destacar los sabores de Aruba. Durante todo el mes de octubre turistas y locales podrán disfrutar de nuevos placeres culinarios y de las competencias Iron Bartenders y Iron Chef Aruba.

Las premiaciones se celebrarán los días 13 y 14 de octubre; serán producidos por la revista Island Temptations, y contarán con diferentes jueces profesionales de la hostelería. Los asistentes al evento podrán, el 13 de octubre, disfrutar de una variedad de cocteles y de los mixólogos más importantes de la isla, quienes prepararán los mejores cocteles caribeños. Mientras que el día 14 podrán degustar una cena misteriosa con un maridaje perfecto.

Es una cita que los amantes del vino y de la buena comida no pueden perderse. Será la oportunidad perfecta para escoger en donde cenar o almorzar, en más de 60 restaurantes participantes y en una serie de eventos que se realizarán para promover los productos locales.

Se ofrecerán almuerzos de dos platos (entrada y principal) por un precio fijo de $ 15 y cenas de tres platos (entrada, principal y postre) por $ 30 y $ 40 dependiendo del restaurante seleccionado. Los asistentes no necesitarán comprar entradas o vales, simplemente pueden visitar sus restaurantes favoritos que participarán durante las fechas de Eat Local.

Coordenadas: Reserva y disfruta de un vistazo al menú en http://restaurantweek.aruba.com. Se recomienda hacer reservaciones para las cenas, pues los locales suelen llenarse con facilidad. Los cupos son limitados para estos eventos de la Semana Gastronómica. Para boletos y más información pueden contactar a Island Temptations a través de Facebook o en info@island-temptations.com

Maluma World Tour llega a Venezuela

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Luego de una apretada agenda Maluma llega a Venezuela este octubre. Sus fanáticas podrán verlo el 19 en Maracaibo, el 21 en Valencia y el 22 en Caracas. Con tan sólo 22 años de edad, Juan Luis Londoño, mejor conocido por su nombre artístico Maluma se ha convertido en uno de los jóvenes artistas de mayor impacto en la música urbana y latina.

El cantante colombiano se posicionó en el puesto Nº 1 en Estados Unidos y Puerto Rico con su sencillo “El Perdedor”, según el ranking Latin Airplay de Billboard. Es la segunda vez que Maluma alcanza esta posición, en la primera ocasión lo logró con su sencillo “Borró Cassette”.

“El Perdedor”, sencillo que se desprende de su álbum Pretty Boy Dirty Boy, se ha convertido en un éxito internacional, sonando con fuerza en México y en su natal Colombia. El video de este sencillo superó los 25 millones de vistas a los 7 días de su estreno, y ya lleva más de 282 millones de vistas. En este momento el cantante suma más de 1.000 millones de visitas en YouTube.

Coordenadas: Entradas en Venezuela.ticketmundo.com Promociona Show Plus

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Al Día

Cirque Universo Casuo

llega a Panamá en Octubre 2016

El Show Circense: Universo Casuo llega a Panamá con el propósito de ser un espectáculo familiar de talla internacional. Una posibilidad muy cierta contando con un talento como el de Marcos Casuo, payaso mundialmente reconocido.

Casuo formó parte del espectáculo “Alegría” del Cirque Du Soleil durante más de 8 años.

Las empresas Show Republic Entertainment y Gaitan Bros son las responsables de dar vida a este show. Prometen un espectáculo lleno de color y movimiento, efectos de luz, sonido y técnicas especiales. Universo Casuo cuenta la historia de un universo paralelo. Un lugar mágico donde todo es posible.

Coordenadas: Centro de Convenciones Amador. El sábado 15 de octubre en funciones de: 4:00 pm y 7:30 pm. Las entradas están ya a la venta en la página web de Ticketplus.

Mercedes-Benz

Fashion Week Panamá 2016 La semana oficial de la moda panameña despliega todo su poderío entre el 13 y el 15 de octubre. Los especialistas auguran una semana osada y diferente a todo lo que se ha visto. De la mano de Mercedes-Benz, la Fashion Week Panamá lleva tres años apostando por el talento de ese país y de la región.

Este año la producción contará con un espacio renovado, gracias al diseño del arquitecto Miguel Espino del grupo SUMA Arquitectos y goza también del apoyo de la Autoridad de Turismo de Panamá. Por otra parte, la presencia de influenciadores, bloggers y medios internacionales ha logrado regar la voz en toda la región, haciendo posible la presencia de grandes talentos de la industria creativa y de la moda de otros países.

Coordenadas: El evento se realiza en el centro de convenciones Atlapa, Ciudad de Panamá. Twitter @FASHIONWEEKPTY

Walter Riso:

El arte de amar sin apegos El escritor napolitano bautizará su último libro en Venezuela: El arte de amar sin apegos de editorial Planeta, además de ofrecer una conferencia que lleva el mismo nombre. Con más de tres décadas de trayectoria el psicólogo clínico y escritor se presenta en Caracas para tratar los temas que tanto lo apasionan: el amor y su supervivencia a la vida en pareja.

Mundialmente reconocido por sus publicaciones Manual para no morir de amor, Sabiduría emocional y Los límites del amor, visita por primera vez Venezuela el próximo sábado 12 de noviembre. Es traído a Venezuela por Amerik.ge 756 Producciones.

Coordenadas: El evento se presenta en el Hotel Eurobuilding de Caracas.

Las entradas están a la venta en ticketmundo.com y amerikge.com. Más información a través de amerikwalterriso2016@gmail.com, amerikwalterriso@gmail.com y las cuentas @AmerikGE en Twitter e Instagram.

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Publicidad

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¿Poco+

Con los codos en la mesa

caro =

“Vanguardia”?

Por: Profesor Alberto Soria (@albertosoria)

T

odos los platos en los restaurantes modernos parecen tener un nuevo estilo: Poco en el plato.

Mucho en la cuenta.

La tendencia incluso se cultiva en la televisión y en las escuelas de cocina. Allí, los nuevos entusiastas del oficio intentan, en lo minúsculo, demostrar que también están en la onda.

Lo exagerado de las cuentas en este estilo de restaurantes no tiene que ver con la devaluación, los ajustes, y el costo de velas y lámparas para sobrevivir a los apagones. Llegó antes. Con ese virus que llaman “cocina de vanguardia”. ¿Tienen características comunes estos locales? Sí. Las principales son éstas:

•Caro es elegante.

Ésta es la primera noción que se aplica en estos restaurantes ultra-modernos o á la mode. El costo de la cena debe ser lo suficientemente escandaloso para que usted hable del sitio, del nombre de los platos y presuma revelando cuánto pagó. (Y sienta al mismo tiempo pena de confesar que, decepcionado, lo engañaron y se quedó con hambre).

•Sencillo es viejo. Para que el plato luz-

ca en el menú moderno, debe tener un nombre original y largo. Los nombres cortos son de mal ver, implican cocina antigua, vieja, muy conocida.

Ejemplos de nombres correctos: Mini-cebiche de salmón escogido y atún rojo frío, con tres pistilos de azafrán, frutas tropicales y flores exóticas tempurizadas. O mejor aún, Pétalos de flor fresca de calabacín, marinados en aguas de rosas blancas, relleno de queso de cabra mezclado con frutos del mar previamente perfumado con vinos aromatizados.

•La vajilla debe impresionar.

Es vital que el plato sea grande, a veces enorme, o estúpidamente profundo. Tanto que usted asume que eso que debería comerse con tenedor, requiera cuchara. A diferencia de la vajilla antigua, el área destinada a la comida en el hondo es menor que la destinada a decoración para impresionar.

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•Poco, que engorda. La ración debe ser pequeña, pequeñísima. Ése es el estilo moderno. Si la ración es generosa, además de implicar cocina vieja, que engorda, significa cocina no moderna. ¿Hasta dónde iremos a llegar con este circo? Hasta que los comensales se rebelen. Protesten las facturas, critiquen los platos, abandonen el local dando un portazo. Por eso los restaurantes de cocina para ver, con precios de escándalo, desaparecerán. Pero no rápido.

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Cava y Alambique

el vino

en los aviones Por: Profesor Alberto Soria (@albertosoria)

V

iajo con SBA Airlines a Estados Unidos. En el avión me reconocen. ¿Puede responder algunas preguntas?, dice un ejecutivo de voz muy educada. Calvo intencionado, con lentes, tiene pinta de wine lover. Una dama se pone de rodillas en el asiento de enfrente, sonríe, saluda y comienza a grabar con su teléfono. Cuando se suman dos jóvenes con intención de selfie, llega el capitán. “A mí también me gusta el vino. Dentro de un hora, cuando les avise, pueden seguir. Ahora, por favor, a sus asientos”.

El vino vuela hoy como nunca antes. No es una moda, es una tendencia. En el siglo XXI se consolidó, y las aerolíneas lo saben. En los vuelos internacionales las botellitas son ya pasajeras habituales.

Pero en ese tamaño “el vino no es lo mismo, ¿verdad?, dice el señor wine lover. “Nadie sensato en el negocio, pone vino pequeño en las botellitas, y uno mejor en las grandes. Es más, en los años ochenta la enología comprobó que cuanto más grande es la botella, mejor se conserva el vino”, respondo.

El hombre pone a volar sus dedos en el teclado y anota. Admiro su capacidad. “Maestro, si eso es así, en Miami compro unas botellas grandes. De esas que tienen nombres raros”, comenta con claro timbre de contento.

Lo que le expliqué antes no se aplica a todos los vinos y todas las botellas, matizo. En Estados Unidos es usual el formato grande.

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Pero es para consumir en grupos, no para guardar. Norteamérica es el país donde más se venden Jeroboam, Matusalén, Baltazar… ¿Qué son? Interrumpe. Botellas para 3, 6 y 9 litros, respondo.

No son nombres raros. Vienen de la Biblia.

Regresa el capitán. Podemos ahora sí darnos la mano. Antes de que articule su primera pregunta se adelanta una de las pelo-lindo del selfie y suelta la descarga: “El vino de avión no es igual…”

Tiene razón. Pero no es el vino. Es el pasajero. Ya se hicieron estudios y catas. A 6.000, a 8.000 pies de altura, en cabinas presurizadas la ausencia de humedad afecta la percepción.

La fruta y su dulzura se reducen, y los taninos verdes y la acidez se exageran. Cuando más horas sean las de vuelo, más sentirá el catador las diferencias. Catar en el avión no es lo mismo que en Tierra. La medicina sostiene que en viajes muy largos, además de trazas diferenciadas por la presurización, también lo afectarán levemente los cambios en el biorritmo, cosas que generalmente se compensan con la alegría de viajar. ¿Con qué tipo de vinos se probó la diferencia entre botellitas de avión y la normal?

Con marcas de Burdeos de la margen izquierda y con blancos de Borgoña.

“Pero esos sólo se sirven en Primera”.

Tiene razón. Es por la fama de la etiqueta y por el precio del pasaje. Con los vinos de California, Chile o Argentina las pruebas en catas fueron mejor. Lo contaron en Decanter (famosa revista británica). La técnica de vinificación usual en el Nuevo Mundo es más moderna. Retienen mejor en la primera etapa de su vida la madurez fisiológica.

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Menú Callejero

Margarita

kilómetro

0

Texto y Fotos: Raymar Velásquez (@raymarven) http://menucallejero.wordpress.com/

U

na comida más cercana, la preservación del trabajo de los productores locales, el rescate de los sabores originarios, todo esto forma parte del concepto del movimiento Slow Food; impulsor del manifiesto “Kilómetro 0” que busca concientizar a la gente antes de comprar productos de origen remoto para consumir lo que se encuentra más cercano. Esta parece ser una lección que han aprendido muy bien los cocineros de Margarita, que pretenden instaurar como regla en sus cocinas aquello de consumir lo que “la tierra te dé”. En el mundo muchos miran con recelo este concepto por considerarlo una mera estrategia de marketing: “nadie puede cocinar solo con lo que se encuentra a menos de 100 kilómetros a la redonda”. En la isla hacen caso omiso a las afirmaciones, pues no son pocos los que están demostrando que Venezuela produce, que Nueva Esparta produce, pero que tal vez la facilidad de otros tiempos nos hacía obviar lo que teníamos a la vista. Visité tres locales en esta entidad que se proponen fielmente demostrar que lo hecho en casa sabe mejor.

Croquetas de pescado del día hechas por Yesenia Boica en la cocina del Restaurante Ambrosías en la zona de Porlamar

La creativa cocina de Yesenia

Así define esta cocinera el tipo de gastronomía a la que se dedica. Se confiesa caraqueña enamorada de la brisa de Margarita. Por eso no dudó, junto con su esposo, en hacer maletas en Caracas y montarse en el barco de los “navegados” para seguir en lo que les gusta, pero con la isla como testigo. Tomaron entonces la gerencia del restaurante Ambrosías en la zona de Porlamar donde siguen ofreciendo, como en los otros restaurantes que tuvieron, platos de origen mediterráneo pero aprovechando al máximo lo que tiene este suelo para ofrecer. Comienza mi paseo de sabores en su acogedor comedor de tan solo unas diez mesas con la sugerencia de entradas de la chef: sardinas empanizadas con casabe, un alimento que parece haberle salvado la vida al venezolano en el último año. En estos mares la temporada ha sido larga y este pez se saca en redes por toneladas, 3 kilos se pueden comprar por 800 bolívares (precio al mes de agosto de 2016), cómo no utilizarlo entonces, dice Yesenia: “Sólo le damos la vuelta para presentar a través de un producto tan cotidiano un plato que parezca sublime a nuestro comensal”.

Sardinas empanizadas hechas por Yesenia Boica en la cocina del Restaurante Ambrosías en la zona de Porlamar

Menú Callejero Continúo comiendo croquetas de pescado del día, el malacho en esta ocasión. Esto abrió mi apetito para lo que se venía como plato fuerte: pasta con pulpo fresco, margariteño, a ese al que se le rinde culto en una feria anual en las calles de Pampatar.

Me indica Yesenia Boica que todo lo que se come en Ambrosías es hecho en su cocina, comprado a los cercanos y cocinado con mucho amor.

Entre rones y cosechas

Hace tres años Ricardo Hernández y Alejandra Abraham decidieron abrir las puertas al público del edén particular que ya ellos disfrutaban desde hace mucho tiempo. La hacienda El Tanque ha estado en su familia por 60 años, pero tiene su propia historia desde 1880, fecha en que obtuvo la licencia N° 5 de licores en Venezuela. Hay que ir hasta el Valle de Pedro León para encontrarse con este lugar donde cada fin de semana se realizan catas, en las que se aprende del ron venezolano y se prueba el aguardiente producido por este par de emprendedores.

Pero esto no es lo que me atrae en mi visita, vengo porque su itinerario incluye la oferta de un menú hecho con productos locales que comenzaron en esta ocasión con unas cestas de plátano rellenas de cebiche (cómo no utilizar los productos de este mar), para pasar luego a unas empanadas rellenas de berenjenas cosechadas en la misma hacienda.

Me cuenta Ricardo que experimentan con unos 18 rubros para el consumo de sus comensales y otro tanto para vender. El infaltable ají margariteño, la albahaca, auyama y cebolla se pueden ver en una impecable siembra y, más adelante, se pueden disfrutar cuando se prueban en el menú, que incluye las entradas, un plato fuerte y un postre que en esta ocasión me transportó a mi infancia a través de un dulce cabello de ángel.

Catas, en las que se aprende del ron venezolano y se prueba el aguardiente, “La Hacienda El Tanque” propiedad de Ricardo Hernández y Alejandra Abraham

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Cestas de plátano rellenas de cebiche, “La Hacienda El Tanque”

No todo es lo que parece

Es la frase con la que invita Francisco Briceño a sus comensales a pasar a la mesa para su cena de degustación de seis tiempos en el hotel Ikaratón, por allá al final de playa El Agua.

Llegué ya entrada la noche porque la publicidad indica que este es un gastro-hotel donde se vende la experiencia gastronómica y no sus instalaciones. Debo decir que ya el hospedaje es un remanso de paz, con una gran piscina y el pequeño edificio de habitaciones alrededor de ella; pero lo mágico es el momento en que comienzan a llegar los platos y divertido el ejercicio de adivinar los ingredientes que lo componen.

Comienzo con un carpaccio de calabacín con queso y emulsión de sardina –me costó distinguir el sabor del pescado–.

Sigo con unas croquetas de mejillón sobre salsa de tomate de árbol y mango. Sentí que había llegado al éxtasis cuando sobre unas lanchas de harina probé un relleno de estofado de cerdo; pero la verdad no sabía nada hasta que llegué a la versión de Briceño del pastel de chucho, al que llama “roll guaquerí”. Él recrea un tempura con un plato tan tradicional de la cocina neoespartana. Me cuenta luego “Francho”, así le llaman, que este se ha convertido en su laboratorio culinario.

Allí se toman sólo recetas que tienen por lo menos 100 años de antigüedad, que cuenten una historia, pero que a la vez tengan saboridad; que le cuente en cada plato a quien venga a qué sabe Margarita, porque todos los ingredientes, o por lo menos el 90%, han sido extraídos de su suelo.

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CILINDRADA

Camaro ZL1 Convertible Fuerza americana al aire libre

Foto: lmaciautos.com

Por: Jesús Hurtado (@jahurtado15)

Con un diseño mucho más atlético y sus impresionantes 648 caballos de potencia, la versión mejorada del muscle car de Chevrolet deja por sentado quién manda en las pistas

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E

n su afán por ganarle la pelea a su archirrival Ford por tener el mucle car americano más potente, Chevrolet ha sacado una gran ventaja al presentar el Camaro ZL1 Descapotable, definitivamente el non plus ultra de velocidad desarrollado por la firma del corbatín, una bestia del asfalto que pese a las habituales caídas de potencialidades que supone la conducción al aire libre, puede ufanarse de mantener las mismas prestaciones de su hermano de techo duro.

Atlético y de feroz porte, los creadores han dado una vuelta más a la tuerca en las mejoras incluidas en esta remozada sexta generación de su deportivo estrella, que van más allá de los ajustes hechos para proveerlo del V8 más potente producido por Chevrolet.

Cien kilos más liviano que su predecesor, es evidente que el ZL1 está pensado para ir directamente a las pistas; lo que justifica el completo rediseño del frontal con entradas de aire más grandes tanto en la parte baja como en la superior, a lo que se suma que el capó de fibra de carbono incluye unas rejillas extractoras que ayudan a refrigerar su bravío corazón.

Como parte del paquete de aerodinámica activa, el splitter frontal es también más pronunciado y va a juego con las nuevas taloneras y un alerón trasero de mayor proporción que permite un mayor agarre al asfalto.

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CILINDRADA Obviamente, la gran diferencia es la capota. De accionamiento automático, está constituida por varias capas que se sobreponen y asemejan al techo rígido, pero que se pliega totalmente detrás de los asientos cuando se prefiere conducir al aire libre.

Cuenta además con barreras térmicas y acústicas que minimizan los ruidos.

Detalle que no puede pasarse por alto son las nuevas dobles salidas del escape a cada lado del amplio difusor trasero, una referencia directa a la gran potencia que es capaz de desarrollar esta nueva máquina come-asfalto.

Fuerza pura Los puristas verán en el ZL1 un Camaro de verdad. Y no se equivocan. Unas eficientes mejoras en el bloque V8 sobrealimentado de 6.2 litros permiten a este convertible alcanzar unos envidiables 648 caballos de potencia y un par motor de 869 Nm, fuerza más que suficiente como para dejar sentado quién manda en las pistas.

Para diligenciar el envío de toda esta fuerza al eje trasero, el ZL1 es el primer Chevrolet en integrar la innovadora caja de cambios automática de 10 velocidades provista de un hardware específico para este modelo, que redunda en cambios mucho más rápidos y precisos. Los más conservadores pueden optar por la caja manual de seis marchas de nueva generación.

Si bien Chevrolet no ha dado a conocer aún los registros a los que puede llegar este nuevo bólido, la intención es pulverizar los datos de la generación anterior, lo que significa reducir los 3,9 segundos que tardaba en alcanzar los 100 km/h desde la posición inercial y superar los 300 km/h como velocidad de punta.

Con tan infernal potencia, es preciso que contar con los mejores sistemas para mantener la adherencia y para ello cuenta con sistema de suspensión Magnetic Ride con amortiguadores controlados mediante impulsos magnéticos, un control de estabilidad con especificaciones propias con control de salida custom launch, un diferencial autoblocante electrónico de deslizamiento limitado, y diferentes modos de conducción.

No puede faltar un preciso y eficiente sistema de frenos, que ha sido encargado a Brembo, que forjó para el eje delantero un sistema monobloque con discos de acero de alta resistencia de 390 milímetros de dos pinzas y seis pistones. Chevrolet no ha anunciado el sistema de frenos traseros.

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Como complemento, Goodyear ha creado neumáticos especialmente desarrollados para este modelo, que son de la serie Eagle F1 Supercar de 20 pulgadas, diámetro que requirió ampliar el arco de las ruedas y proporcionar un aspecto mucho más deportivo al ZL1 cuando se le mira de perfil.

La comodidad cuenta Aunque se trata de un auto específicamente pensado en la conducción rápida, Chevrolet no ha querido dejar de equipar a su nuevo muchacho de cierto grado de lujo y confort. Por ello los asientos ahora son firmados por Recaro, que ha dispuesto una combinación de dos tonos para los asientos y costuras en rojo.

El volante de fondo plano y la palanca de cambios más corta aumentan la sensación de manejo deportivo, mientras que el tablero de instrumentos reconfigurable permite al conductor mantener la información que considere necesaria. También cuenta con el sistema de iluminación espectral que ofrece 24 colores para escoger el tono de luz que delimita los contornos internos.

De arriba hacia abajo: Diseño interior del Camaro ZL1 2017.

Foto: jalopnik.com Detalles internos del diseño del asiento Foto: newsfeatures. autotrader.ca.com Acercamiento a detalles en el tablero del Chevrolet ZL1 Foto: chevrolet.com Modelo del automovil en color negro Foto: wallpapercave

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en Caracas

Los Galpones de Los Chorros,

Foto cortesía de arte-plus.com

Por Corina Díaz A. (@corydial)

A

simple vista el Centro de Arte Los Galpones puede pasar desapercibido, pues desde afuera luce como una casa más en la calle residencial donde se ubica. Sin embargo, al otro lado de sus blancos muros esperan más de una decena de galpones distribuidos en más de 2.000 metros cuadrados, en los que el visitante podrá encontrar una rica oferta que complacerá su alma y paladar.

Propuestas visuales, musicales, gastronómicas, escénicas, literarias y cinematográficas confluyen en Los Galpones, lo que lo convierte en un punto de encuentro en la ciudad que busca generar “comunidad” y ofrecer sano y edificante esparcimiento. Una vez que llegue a visitarlo no tendrá que ir a otro sitio para recrearse o comer pues, ¡todo está allí!

Recorrer este centro es un deleite y, mientras lo hace, lo acompañarán 44 imponentes árboles de mango que le regalarán frescura y sombra durante su estancia. A medida que se adentre, encontrará sus diferentes galpones, a los que podrá distinguir sin problema ya que cada uno brilla con luz propia. He aquí un adelanto de lo que ofrecen:

Foto cortesía centrodeartelosgalpones.com Galpón G9

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G1

- Espacio Monitor: galería que expone creaciones visuales contemporáneas, privilegiando el arte venezolano y latinoamericano. También desarrolla actividades didácticas y culturales que contribuyen al conocimiento y la educación de la creación visual reciente. Abierto de martes a sábado de 11:00 am a 6:00 pm, y los domingos de 11:00 am a 4:00 pm. Para conocer su programación, búsquelos en Twitter como @EspacioMonitor.

G2

- D’Museo: galería dedicada a promover los trabajos de grandes maestros de la pintura venezolana de finales del siglo XIX y del siglo XX; además de impulsar a las nuevas generaciones de artistas plásticos. Desde 1992, organiza la Feria Iberoamericana de Arte (FIA), la Feria de Caracas y sus salones institucionales. Encuéntrelos en Twitter como: @galeriadmuseo.

G4

- Hache Bistró: de los mismos creadores de Granja Natalia y Le Galipanier, llega este restaurante con un menú de mercado, sencillo y con influencias francesas, además de toques catalanes. ¡Delicioso! Abierto de martes a sábado de 12:00 m a 6:00 pm, y los domingos disfrute su brunch de 11:00 am a 4:00 pm.

G6/G9

-Oficina #1: primer espacio de arte contemporáneo liderado y autogestionado por artistas en Venezuela, dedicado a la promoción, encuentro, exhibición y discusión de las diversas prácticas artísticas emergentes en el país. Su agenda expositiva es dinámica e incluye desde exhibiciones hasta intervenciones en el espacio público, charlas, entre otras.

Revise su programación en la cuenta de Twitter: @oficinanumero1.

G7

- Galería – Tienda: encargada de exhibir todas las expresiones de las artes visuales (en especial de artistas venezolanos), a través de una programación dinámica que da cabida no sólo a los artistas consagrados, sino también a figuras emergentes y a maestros universales como Mateo Manaure, Jesús Soto y Eugenio Espinoza, por nombrar algunos.

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en Caracas

G8

- Vogue

House: tienda de muebles de colección de diseñadores tan icónicos como Breuer, Mies van der Rohe, Harry Bertoia, Le Corbusier, entre otros, donde se conjuga la creatividad y la tecnología para brindar comodidad, mientras se da un toque de sofisticación a los espacios.

Foto: centro de arte los galpones G8 Vogue House

G10

- Taller Artkao: espacio multicultural y educativo conformado por un equipo de especialistas en pedagogía, desarrollo humano y arte, que presta servicio a toda la familia a nivel privado y con grupos comunitarios, a través de talleres y exposiciones de arte para niños, jóvenes y adultos. Además, también ofrece venta de obras de arte y orfebrería de reconocidos autores nacionales. Conozca su programación visitando la cuenta en Twitter: @tallerartkao.

G11

-Librería

Kalathos: con un toque muy particular, esta librería comparte espacio con un pequeño café que hace vida dentro de ella, razón por la que tan pronto usted entre al local lo asaltará el delicioso aroma de esta bebida. El lugar invita al visitante a ponerse cómodo en alguno de sus sillones mientras ojea un libro y disfruta una rica merienda. Kalathos complementa su oferta con actividades ligadas al mundo literario y cultural, como talleres, conversatorios, bautizos y presentaciones de libros, entre otras. Además, cada último jueves de mes la librería participa en las “Noches en

Los Galpones” realizando catas de café o chocolate, conciertos, conferencias sobre historia, geografía y literatura. Manténgase al tanto de su programación a través de Twitter por: @KalathosLibros

G12

- Galería Parenthesis - Arte Contemporáneo: espacio expositivo para la presentación y diálogo de obras de arte contemporáneo, desarrolladas por artistas plásticos principalmente venezolanos, tanto emergentes como de larga trayectoria. También ofrece al público servicios de importación y exportación de obras de arte, avalúos de piezas de arte contemporáneo, y asesoría y planificación de eventos relacionados con el arte. Para contactarlos escriba al correo: galeriaparenthesis@gmail.com.

G14

-Tienda Kaudi: tienda de muebles y accesorios para espacios exteriores con un alto estándar en diseño y calidad.

Sus muebles son hechos con madera amazónica de bosques controlados y certificados, bajo un sistema documentado de control que garantiza alta calidad, durabilidad y confort.

G15

- Sietealcubo: espacio concebido para exhibir y vender piezas y colecciones de diseñadores de todas partes del país, que vinculan sus obras con el tema de la venezolanidad (desde el diseño utilitario, de indumentaria, industrial, de accesorios, gráfico, etc). Gabi Valladares, de la marca de franelas PaPuSa, es parte de quienes hacen vida en este galpón con sus creaciones. En Sietealcubo también se llevan a cabo actividades especiales como las clases de yoga gratuitas, que se brindan al público todos los domingos a las 11:00 am. Si quiere conocer más sobre su programación, sígalos en Instagram como: @sietealcubo.

Foto: Ricardo Gil Alrededores del Centro de arte Los Galpones que disponen de una amplia y diversa vegetación.

Foto cortesía centrodeartelosgalpones.com G1 Espacio Monitor

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en Caracas

G18

- Abson: espacio dedicado a los amantes del sonido, donde se encuentran equipos de alta fidelidad de marcas provenientes de Europa, además de discos. Para apoyar al talento nacional realizan catas musicales, en las que los artistas se presentan en vivo. Conozca sus novedades en Twitter a través de: @absonca.

Café

Bon Appetit: con una carta sencilla, sana y natural, este café ofrece a sus clientes smoothies, galletas y otros snacks para que se den un gusto mientras pasean por Los Galpones.

Por último, y para completar su oferta recreativa, los jardines de Los Galpones sirven de sala para proyectar películas al aire libre los viernes (con cine para niños) y sábados (con cine para adultos), a las 7:00 pm. La entrada es gratuita, y solo es necesario llevar una silla de playa o manta para recostarse en la grama a disfrutar del filme. La selección cinematográfica corre por cuenta del curador de cine, Camilo Cortez, quien a través de su cuenta en Twitter: @cinemagarage, informa al público sobre las películas escogidas para la semana. En caso de llover, la función se muda del jardín al G17.

Si está en Caracas no deje de pasarse por este Centro de Arte. Verá que lo pasa de maravilla, mientras se reencuentra con la cara positiva de la ciudad. Los Galpones están ubicados en la Octava Transversal con avenida Ávila de la urbanización Los Chorros.

Su horario es de martes a sábados, de 11:00 am a 7:00 pm, y los domingos de 11:00 am a 4:00 pm. La entrada es gratuita y tiene estacionamiento propio con valet parking.

Foto: @cafebonappetit

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Foto cortesía centrodeartelosgalpones.com G18 Abson

Foto: Andrea Di Stefano Bon Appétit Café Ofrece, productos elaborados de manera tradicional y sin pretensiones.

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Espíritu de Samurái

Antonio Díaz no se entrega. El bicampeón mundial de karate en la especialidad de kata se enamoró desde niño de la disciplina que le cambió la vida, y no descarta la posibilidad de mantenerse activo cuatro años más para representar al país en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 Por Pablo A. García Escorihuela

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u rostro es imperturbable. Es el fiel reflejo de la concentración en su máxima expresión. Ver a Antonio Díaz parado sobre el tatami de cualquier evento en el que le toca competir, evoca aquellas escenas de películas japonesas de combate, en las que el samurái protagonista comienza a desarrollar, justo en el instante del clímax del filme, su mejor rutina para derrotar a su contrincante.

Parece un relato épico, pero es real. La vida del caraqueño, de 36 años de edad, ha sido una constante lucha para superar la adversidad. Desde el momento en el que ingresó a su primer dojo a los 6 años hasta ahora, cuando se debate entre la posibilidad de ir o no al gran sueño de su vida: unos Juegos Olímpicos.

“Mi papá hacía boxeo, también karate desde joven, y siempre nos inculcó la práctica de alguna actividad física. Muchas veces en casa, porque no tenía tiempo, se ponía a entrenarse. Y yo, como buen niño curioso, me ponía a imitarlo, y él a enseñarme empíricamente, a través de sus conocimientos”, contó Díaz desde Japón, donde se encontraba realizando la preparación para el próximo Mundial de Karate a disputarse en Linz, Austria, a mediados de octubre.

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Foto: Alejandro Cremades

“

En aquel tiempo no admitían a los niños tan jóvenes como ahora en un gimnasio para practicar el karate, así que realmente me inicié antes, con las enseñanzas de mi papá en casa. Siempre fui un gordito descoordinado, y poco a poco fui mejorando, perseverando, porque era algo que me gustaba mucho. En mi primer campeonato me fue malísimo, y muchos pensaron que esto no duraría. Pero continué trabajando fuerte, seguí enamorado de esto y con el paso del tiempo y el trabajo, se dieron frutos para cosechar”, añadió.

Y vaya que la recolección de Díaz fue fructífera. Es bicampeón del mundo en la especialidad de kata, la más compleja de las formas de expresión del karate, aparte posee 16 campeonatos panamericanos entre juveniles y de mayores, dos medallas de bronce del mundo y una de plata. Algo que jamás se imaginó tener cuando colocó en su casa, siendo aún un adolescente, su primer video de una Copa del Mundo de la disciplina.

“Mira como estaré de viejo, va a rodar la cédula. A mis manos llegó un casete de VHS con esta competencia, y no aguantaba la emoción”, destacó entre risas mientras bromeaba con la forma en la que vio ese primer Mundial.

“No era el mejor chamito porque era gordito y un poco torpe, pero tenía algunas condiciones y todo eso pudo irse mejorando. Mis entrenadores me ayudaron a pulirme siendo muy constante.

Pasé por muchos obstáculos para llegar al título mundial”, recordó.

“Al principio no iba a los campeonatos mundiales porque no se creía que podía ganar. A los 16 años competí en el primero y me sentía parte del sueño.

Vivía el video que había visto mil veces en VHS. Pero no pasé de la primera ronda. Creí que era muy difícil. Y eso me sirvió como experiencia. Había que echarle pichón, como dicen de forma coloquial. Comencé a entrenarme, y a ir paso a paso”, argumentó.

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“Siempre fui un gordito descoordinado, y poco a poco fui mejorando, perseverando, porque era algo que me gustaba mucho”

“Hace dos años llegué a Japón, y me vi en la revista de la Federación Japonesa, y era algo sorprendente”

“Fui quemando etapas, empecé a ir a Suramericanos, Centroamericanos, Panamericanos, a otro Mundial donde quedé cuarto, después hice de nuevo el ciclo y logré un bronce, después otro, una plata en 2005 en mi primera final, y persistí muchas veces, hasta que en 2010 se dio por fin el título mundial. Siempre se me escapaba. Ganaba Panamericanos, de todo, pero nunca el título del mundo”, rememoró.

Historia y filosofía

La vía de la escuela Shitoryu, donde se especializó Díaz, tiene como valores principales la humildad y la paciencia. Algo que el caraqueño conoce muy bien. Su especialización en el kata viene precisamente por esa capacidad de trabajar de forma incansable por lo que desea.

“El karate nace como un método de defensa, y esto viene a ser como la parte más nueva del karate. Tiene una parte histórica y otra filosófica, porque cada movimiento responde a una aplicación para el combate real”, explicó.

“Para hacer un buen kata se debe ser muy preciso con los movimientos. Es todo concentración. En Europa se le dio un toque muy físico, explosivo. El asiático mantiene la pureza, el arte, y para mí es buscar un balance entre ambos. El entender el kata, el investigar sobre la historia de ese kata en particular, de qué línea viene, cuál es su ejecución. Son muchas variables que hay que considerar”, aseguró.

“El karate no es solo lo deportivo, es toda la historia que reúne. El kata es una expresión artística, lo deportivo es muy nuevo, pero esto es todo.

El combate sigue siendo rápido, y un competidor se puede formar como campeón en un año.

Pero con el kata no. Necesita mucho perfeccionamiento técnico. Me gusta mucho el combate, cuando juvenil gané el Panamericano en esa especialidad, por puntos, pero en la selección de mayores entré en kata y me quedé ahí”, precisó.

Foto: Héctor Trejo

Tokio, ¿estar o no estar?

El camino de éxitos de Antonio Díaz tiene una materia pendiente. El karate tenía años intentando entrar a los Juegos Olímpicos. “En Londres se quedó muy cerca, y para Río fue una sorpresa quedarnos fuera”, explicó el caraqueño, quien además de ser comunicador social es miembro de la Comisión de Atletas de la Federación Mundial de Karate. Estuvo siempre al tanto de la posibilidad de que su deporte se estrene como olímpico en Tokio 2020.

“Para mí los Juegos son un tema sensible”, confesó sin tapujos. “He estado a punto de dejar la actividad varias veces. En 2008, cuando logré la plata, pensé retirarme. Mi maestro, Yoshimi Inoue, me dijo en 2014 que era el momento de prepararme como entrenador. Mi idea era cerrar el ciclo olímpico en el Panamericano de 2015, pero después de ahí mi maestro falleció, y él fue quien cambió mi carrera.

Fui a varias competencias este año, y no me sentí bien”, explicó.

Foto cortesía de www.wkf.net

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Foto cortesía de lapatilla.com

“Después de dos campeonatos sin medallas, y con todos acostumbrados a verme ganar, se pensaba que ya me iba. Pero gané un evento más y también el Panamericano. Me preparo ahora para ir al Mundial, sin presiones, simplemente a disfrutarlo. Lo veía como mi cierre.

Pero al salir la competencia de karate completa, con combate y kata; lo que sería un enorme logro, me puso a pensar”, contó.

“Sé que mis mejores años pasaron. Si hubiese llegado en 2012, o 2014, habría sido perfecto.

Qué lástima que sea tan tarde.

Pero confieso que sí, comencé a soñar un poco. Deseo ir paso a paso. No quiero pensar en cuatro años más allá. Después del Mundial, me sentaré y veré, porque ahí se dirá el sistema de clasificación.

Quiero ir a Tokio. Si lo veo factible, estaré. No es imposible, pero debo saber mantenerme activo.

Sé que mi mejor momento pasó, pero si tengo posibilidades reales de entrar, las agotaré, porque una vez adentro, ahí pasa cualquier cosa”, argumentó.

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Humildad y paciencia En su espalda, Díaz tiene el espíritu del samurái tatuado en su cabeza, y literalmente, en su cuerpo. Una inscripción en japonés en su espalda se traduce justamente como esa frase: “Espíritu del Samurái”, que no es más que la demostración de las horas y la paciencia dedicado a la práctica de una disciplina en la que se convirtió en una estrella de relevancia mundial.

“Ser una figura del karate mundial es algo que abruma”, confesó. “Hace dos años llegué a Japón, y me vi en la revista de la Federación Japonesa, y era algo sorprendente. Hay videos de seminarios que yo di, cuando yo compraba los videos de esa compañía. Estoy viviendo un sueño. Los triunfos, las medallas, son cosas que te quedan, y ya. Asuntos materiales. Pero ser reconocido te da influencia y debes usarla para llevar un mensaje positivo. Decirle a la gente que sí se puede”, expuso.

Su trabajo con obras benéficas habla de esas ganas de ayudar al prójimo que tiene como mantra.

“Pude trabajar con varias fundaciones, soy embajador de Olimpiadas Especiales de Venezuela, que es tal vez la obra más hermosa con la que he contribuido, porque esos muchachos demuestran cada día que no hay límites para llegar a donde quieres, y con ellos se ve la verdadera esencia del deporte. No se preocupan por ganar o perder, sino por dar el máximo. Dr. Yaso hace una labor increíble, también estuve con ellos, y con UNICEF ayudando a los refugiados”, dijo.

Esto además lo combina con su apretado calendario de competencias, de charlas y simposios sobre karate, dentro y fuera del país. No le queda mucho tiempo para descansar, para la familia, o su prometida, Paula Gordils; sin embargo, saca el mejor provecho de los ratos libres.

“Trato de estar en casa, soy más bien de quedarme el día entero acostado, viendo películas o series. También me encanta el mar, la playa. Pero nada me llena de más energía que compartir con mi familia y mis afectos”, expuso.

“Venezuela tiene un potencial enorme en karate”, apuntó Díaz. “Tenemos campeonatos desde públicos hasta privados, con más de 1.000 atletas en la mayoría de ellos, y meten más gente que el baloncesto en ocasiones.

Eso sí, falta que se haga un trabajo de promoción importante. Lograr que el karate sea olímpico implica que habrá inversión para nosotros. Mejor preparación para el atleta, para el entrenador. En otros países ya se planifica Tokio 2020”, aseguró.

“Hay que sentarse y ver de una vez cómo será la ruta a los Juegos Olímpicos. Hay que hacer un trabajo de alto nivel. Debemos empezar a trabajar de la mano con el Comité Olímpico Venezolano y buscar la preparación de todos para destacarnos en Japón”, remató.

Institucionales

Logros, sueños y acciones que construyen una gran empresa

SBA Airlines ofrece la conferencia “Es Cuestión de Actitud” a más de 2 mil personas

B

ajo su iniciativa SBA Airlines motiva, la aerolínea ofreció a la comunidad venezolana, radicada en Panamá, así como a ciudadanos de este importante país Centroamericano, la conferencia “Es cuestión de Actitud”, del reconocido psicólogo y facilitador del cambio actitudinal, Carlos Saúl Rodríguez. La actividad forma parte de la iniciativa de SBA Airlines por brindar espacios que traduzcan el agradecimiento que hacen a los viajeros por la preferencia por sus servicios.

Con un lleno total, más de dos mil participantes en sala, Carlos Saúl Rodríguez desarrolló su conferencia, llena de experiencias y reflexiones que conducen a internalizar la importancia de la actitud frente a entornos retadores.

Berta Lange, Directora General de la aerolínea, expresó “nos sentimos muy orgullosos. Que más de dos mil personas hayan atendido nuestra invitación significa que compartimos el interés por continuar dando lo mejor de cada uno. Qué gusto poder compartir este espacio donde nos conectamos con lo positivo”.

La ocasión también fue propicia para que la aerolínea compartiera sus acciones en materia de responsabilidad social empresarial, enfocadas a tejer una red de aliados dedicados a sensibilizar y educar en materia de: Síndrome de Down, Autismo, cáncer infantil, prevención del VIH y del embarazo en adolescentes. Más de 200 adolescentes y padres han sido atendidos por el programa Entre Panas; sumando más de 7mil pasajeros sensibilizados con el tema.

Adicionalmente la empresa ha desarrollado en Panamá su recolecta Soy Ayudante del Niño Jesús, donde empleados de la empresa, clientes, cuentas corporativas, agencias de viajes y proveedores han brindado sus obsequios para beneficiar a los niños de localidades rurales. En el evento fue extendida la invitación para continuar regalando sonrisas a los pequeños de los asentamientos humildes.

“Esta es nuestra forma de agradecer su preferencia por nuestros servicios. La filosofía de trabajo que vivimos en SBA Airlines es relacionarnos con el país que nos recibe, y con la comunidad venezolana residente, más allá de lo comercial. Es gracias al apoyo de quienes nos seleccionan como la aerolínea de su confianza que podemos desarrollar cada actividad que realizamos” puntualizó Berta Lange.

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Institucionales

Logros, sueños y acciones que construyen una gran empresa

Aserca Airlines y SBA Airlines formaron parte de torneo de golf a beneficio del Hospital San Juan de Dios

L

a Alianza Estratégica Aserca Airlines - SBA Airlines, a través de su fundación Alas Solidarias, participó en la 6ta edición del torneo de golf “Copa por una sonrisa” de la organización Amigos del Hospital San Juan de Dios, con el objetivo de recaudar fondos para la institución hospitalaria.

El Hospital San Juan de Dios es una entidad sin fines de lucro que brinda apoyo a pacientes que no poseen recursos financieros para las consultas, tratamientos e intervenciones quirúrgicas.

El torneo contó con la participación de 92 golfistas y los recursos recaudados en el evento deportivo fueron dirigidos a pacientes de bajos recursos económicos.

“Por sexto año consecutivo realizamos el torneo a beneficio de personas de es-

casos recursos, donde todos los fondos recolectados por patrocinios y ventas de rifas, serán dirigidos para apoyar a pacientes que necesitan intervenciones quirúrgicas”, expresó Corina Trujillo, Coordinadora de Recaudación de Fondos de la Fundación Amigos del Hospital San Juan de Dios.

Trujillo agregó que la cooperación de Alas Solidarias, a través de Aserca Airlines, SBA Airlines y Privilege, “ha sido sumamente importante, lo que ha motivado a los golfistas a seguir participando en las rifas”.

Durante la actividad Privilege, el programa de viajero frecuente de Aserca Airlines y SBA Airlines, tuvo un stand en el cual los socios del Valle Arriba Golf Club recibieron información, afiliación y acreditación de millas.

Finalizada la competición, se realizó un coctel de premiación que fue animado por Viviana Gibelli, y en el que el ganador de la 6ta edición del torneo de golf “Copa por una sonrisa” recibió de parte de Lesly Simon, Directora Corporativa de Responsabilidad Social de Aserca Airlines y SBA Airlines, un boleto aéreo a la isla de Aruba, cortesía de Aserca Airlines.

Si desea obtener más información sobre Alas Solidarias, puede ponerse en contacto a través del correo info@alasolidarias.org, seguirlos en sus redes sociales Instagram y Twitter a través de @alasolidarias o visitando su portal web www. alasolidarias.org.ve

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Buen viaje

Viaje saludable Los hábitos sanos no deben ser sinónimo de un viaje aburrido. Al contrario, ayudarán a hacer de su experiencia, ya sea por disfrute o negocios, algo mucho más agradable.

Foto: pexels.com

Por Carola Ettegui @cettegui

Evite el estrés: la organización es cla-

ve para evitar experiencias desagradables, por lo que se recomienda no dejar para último momento los preparativos.

Hacer una lista de verificación le permitirá no solo recordar aquellas tareas importantes además de ahorrar tiempo; también empacar con antelación y no hacerlo la noche anterior. Colocar pertenencias, como billetera, boletos y llaves en el mismo lugar le evitará pérdidas de último momento y malos ratos.

Conozca su itinerario y llegue al lugar con suficiente tiempo de antelación.

Desconéctese: en estos tiempos de modernidad, es todo un reto dejar de revisar el teléfono celular o laptop que suelen acompañarnos, incluso durante un viaje de disfrute. Sin embargo, procure centrar su atención en el momento de descanso y no en estos dispositivos, ya que la idea es apartarse de la rutina y del estrés del día a día. Procure revisar sus llamadas al final de la jornada o antes de salir de paseo.

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Ejercítese: aún estando de vacaciones o viaje de negocios, dedique unos minutos a la actividad física, con unos breves ejercicios de respiración o estiramiento que le ayudarán a estar más ágil y dispuesto para el día. Estos se pueden hacer en la comodidad de su habitación, en las instalaciones deportivas del sitio de alojamiento o al aire libre, con una sesión de natación o una agradable caminata que además le ayudará a conocer mejor el lugar. Manténgase hidratado.

Tiempo para sí: aproveche la opor-

tunidad para realizar aquellas actividades favoritas que la rutina le impide disfrutar: leer un libro interesante cerca de la playa,

saborear un rico postre o bebida, darse un masaje en el spa, asistir a una clase de bailoterapia, participar en las actividades recreativas o incluso tomar una siesta a la sombra de una palmera son esos pequeños detalles que harán la diferencia en su viaje.

No caer en excesos: disfrute de salir-

se de la dieta, pero sin excesos. Cuide su estómago y evite alergias. Comience el día con fruta fresca, yogurt y cereales, y evite los desayunos de hotel cargados de grasa y sal como salchichas, tocineta y papas fritas. También procure la ingesta prudente de alcohol, para que su viaje sea una gran experiencia para recordar.

DEstino

PREPARA UN

de espanto para sus visitantes

Por: Simón González

Los turistas podrán disfrutar este año de nuevas atracciones de terror en Universal Orlando y la más variada oferta de fiestas en exclusivos clubes

Foto: buzz.ie.com

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A

sustarse no pasa de moda, así lo demuestra el evento Halloween Horror Nights, que en 2016 cumple 26 años realizándose en los parques Universal Orlando y Universal Studios Hollywood, y que tendrá como atracción principal una casa embrujada inspirada en la serie American Horror Stories.

El terror comenzará a asechar en las esquinas de estos parques y no es solo una forma de decirlo, desde el 16 de septiembre empezó la programación alusiva al Día de Brujas, actores con los disfraces más horrendos se ocultarán en las veredas y recodos para sorprender a los turistas. De modo que los osados visitantes que vayan para sentir la adrenalina de un buen susto saldrán satisfechos con la experiencia.

Este año abrirán sus puertas por primera vez nueve casas inspiradas en cintas del género. También se cuenta con la atracción The Repository, en la que a través de realidad virtual y una ambientación que se presta para el escalofrío se debe cumplir la tarea, en grupo de cuatro personas, de resolver un misterio paranormal.

Hasta ir a comer será una experiencia diferente gracias a la presencia de actores disfrazados con los que se podrán tomar fotos mientras se disfruta de un buffet all you can eat.

Foto: parkwhispers.blogspot.com

Dónde se entra para escapar Universal Orlando y Universal Studios Hollywood anunciaron nuevas atracciones para el Halloween Horror Nights, que se celebrará hasta el 31 de octubre. El acento está puesto en la recreación de aquellas películas y series que se han convertido en las favoritas de los amantes del terror y el suspenso. Entre ellas se cuentan The Walking Dead, Krampus, El Exorcista, Halloween II y La Matanza de Texas.

La última de las atracciones en ser anunciada fue justamente la que corresponde a American Horror Story, la joya de la corona en esta nueva edición del horror. La instalación está inspirada en tres temporadas de las series Murder House, Freak Show y Hotel. Esto se traduce en que quienes entren serán perseguidos por fantasmas de antiguos torturados y seres deformes. Las cámaras de torturas también esperan a quienes ingresen en ellas.

A las anteriores se les unen otros tres recintos: You Won’t Stand A Chance, los visitantes quedarán encerrados en la misma celda

donde una maniática es capaz de cometer crímenes con solo imaginarlos. Realidad y fantasía, dos ambientes y dos formas también de perder la cabeza en esta casa.

Ghost Town, en este pueblo fantasma, recreado como una pesadilla del viejo oeste, se encontrarán con almas en pena que desean atrapar a quienes llegan a la localidad.

Tomb of the Ancients, aquí hay que escapar de muertos que han regresado a la vida con la única misión de asolar a la humanidad.

Pero conocer estas atracciones no siempre puede ser escalofriante, el parque ofrece un recorrido sin actores para que el público conozca cómo se diseñaron y levantaron estas casas embrujadas. Sin duda, una forma más sosegada de conocer cómo funcionan estas instalaciones detrás de escena. Se ofrecen paquetes de 3 a 6 casas para caminar y conocer de esta forma. Los guías les darán información pormenorizada sobre cómo trasladar todo aquello que estaba en las pesadillas de los creadores en una realidad escalofriante.

Foto: attractionsmagazine.com

Foto: halloweenhorrornights.com

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DEstino

Rumba con los espantos Los adultos también pueden celebrar Halloween a su modo, para ello la Florida ofrece varias alternativas. Empezando por el Halloween Yacht Party, a bordo del lujoso yate South Beach Lady, que cuenta con cuatro niveles, área VIP, áreas amplias para disfrutar de la fiesta que los DJ Snap y Prince ofrecerán el 29 de octubre. Este evento se vende como un festejo de la Noche de Brujas en la ciudad. Una experiencia para que la gente, previamente disfrazada, vea y se deje ver. Las entradas oscilan, según el lujo que se quiera recibir, entre los 60 y los 1.500 dólares. Los asistentes serán embarcados cerca del centro de la ciudad a las 12:30 pm y la nave regresará a las 4:00 am.

Lemon City Studio tiene previsto para este año una fiesta, denominada Le Masque Noir, en la que el acento estará en la sensualidad. De hecho, pagará 500 dólares al disfraz más sexi de la noche.

La ambientación prometida invita a pasarla a lo grande: un jardín espectacular, show de láser, instalaciones artísticas. Allí estarán presentes la banda Bella Luz, performances con fuego, bailarinas y artistas del tatuaje. Este lugar está ubicado en el sur de la Florida. Las entradas van desde los 11 hasta los 1.111 dólares.

Entre el 28 y 31 de octubre otra opción es el Tasty Temptress: Tequila & Mescal Halloween Tasting Party. La rumba es en el club Drinkhouse Fire & Ice Lounge, en Miami Beach. Los asistentes podrán disfrutar de las mejores bebidas mexicanas, ir con sus disfraces y recibir una bolsa (al estilo del tradicional dulce o truco) con sorpresas para los adultos. La entrada en este caso es de 50 dólares.

También se siente el sabor cubano en este mes, ahora que las relaciones entre Estados Unidos y Cuba empiezan a mejorar, el local Vedado Social Club and Mambo aprovecha para lanzar una fiesta especial alusiva a la película cubana Vampiros en La Habana. La celebración empieza el 29 de octubre a las 11:00 pm y acaba a las 5:00 am del día siguiente. La entrada el mismo día del evento tiene un costo de 25 dólares.

Destacando en la movida, también está el Downtown After Dark: Halloween in the City 2016, que promete una noche de misterio, baile y diversión; es la fiesta más grande en Tampa relacionada con el Día de Brujas. Ha crecido paulatinamente en sus tres ediciones, ha pasado de una a cinco locaciones, en cada una tiene un tema especial y, en consecuencia, los DJ, bebidas, decoración y sorpresas para los mil invitados son igualmente especiales. Esta actividad está pautada para el 29 de octubre y tiene un costo de entre 500 y 2.000 dólares.

¡A gozar la noche de brujas!

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Foto: Robyn Beck

Foto: miaminewtimes.com

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ENTREVISTA

Constanza

oquendo Una alabanza al poder femenino

Diseña desde los 16 años de edad, su ímpetu la ha convertido en la promesa de la moda venezolana y en un must have internacional. “La Casa” Constanza Oquendo ha sido hilada con punto fino. La independencia femenina, la exclusividad y la creatividad son los pilares que enaltecen su trabajo; hoy la colocan en el centro de atención de la alta costura internacional

Por: Ingrid Arzolay Arzolay86@gmail.com / @arzolay86 Fotos: Cortesía Constanza Oquendo

Éxito de origen natural

D

esde Miami Constanza Oquendo ofrece una entrevista accidentada, pero sin perder el estilo y la educación. Frente a las dificultades técnicas para establecer el contacto, la diseñadora ríe con ligereza; con esa facilidad que sólo tiene el alma venezolana. Se buscan las soluciones y finalmente se logra la conversación.

Se declara amante del arte y la arquitectura, no podría ser de otra forma, con su exquisito estilo y particular estética. Es comunicadora social, pero se formó en la alta costura con cursos de patronaje y confección en Venezuela, y de Fashion New Media y Design Entrepreneurship en el Pratt Institute en Nueva York. También trabajó en el departamento de PR y Marketing de la casa Zac Posen.

Cuenta como la ciudad de Nueva York la ha inspirado; sin embargo, cuando narra su historia comienza con su abuela.

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“Mi abuela cosía espectacular, era su hobbie y era una cosa impecable; española al fin. No te puedo explicar el nivel de costura que tenía mi abuela, y le encantaba, de alguna manera eso viene por los genes”. Su madre y socia, Mariela Parilli García, fue quien la enseñó a usar la máquina de coser y pasó a ella el amor por la confección y su pasión por el cuidado del detalle, heredado de aquella abuela ibérica.

La herencia convirtió a la joven Constanza en una diseñadora “natural”, desde su más tierna juventud ya aconsejaba a sus compañeras de clase. Durante el desarrollo de sus estudios de Comunicación Social, su padre, Martín Oquendo, notó el destello del éxito en la estudiante universitaria y sin dudarlo la aupó para que realizara estudios más especializados en el área de la confección.

Al momento de graduarse en la Universidad Monteávila de comunicadora social, ya estaba “pulida” y sin darse cuenta tenía clientes. “Decidimos montar la compañía, hacer un plan de negocios, y formalizarnos”. El hotel VIP de Caracas fue la sede, el 19 de julio del año 2012, donde se presentó su primer desfile: “Constanza Ready-To-

Wear”. El diario El Universal reseñó: “Se vislumbra como una de nuestras diseñadoras que internacionalizará la etiqueta ‘Made in Venezuela’”.

“Puedo darle gracias a Dios de que desde ese momento recibimos muchísimo apoyo en Venezuela”, afirma. Hoy, ya finalizando 2016, con cuatro colecciones en su haber, con una presentación en el Latin Fashion Week en Toronto y otra en el Mercedes-Benz Fashion Week Panamá, este mismo mes, la firma Constanza Oquendo cumple los pronósticos y se potencia como una de las casas venezolanas con más fuerza de los últimos tiempos.

Piezas para mujeres

poderosas

El mensaje de Constanza Oquendo es tan vigoroso como sus diseños, le gusta vestir a una mujer empoderada de sí misma. Se declara amante de esta sociedad en que la mujer destaca y se eleva con su propia fuerza de forma natural. “Me inspira y me gusta hablar mucho sobre el tema del empoderamiento de las mujeres, me encanta esta nueva etapa, yo no creo que en otra era hubiera podido vivir o hubiese sido una mujer revolucionaria”, explica.

“Considero que mis piezas pueden ser elegantes, o pueden tener un toque conservador, pero siempre tengo que hacer algo diferente, algo que yo no haya visto antes. Tengo una mente creativa y soy diseñadora, y sí, considero que si te haces llamar diseñadora es porque estás haciendo algo nuevo y estás innovando. Porque para hacer tendencia ya hay muchísimas empresas que hacen producción masiva, que se dedican al fast fashion”, expone.

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ENTREVISTA

Abajo la tendencia Las tendencias de una forma u otra siempre van a influenciar los diseños, pero el objetivo de la creadora venezolana es generar piezas únicas que destaquen por su exclusividad. “Las camisas con mangas bombaches, por ejemplo, están muy de moda, pero si sé que ya mucha gente las está haciendo, prefiero que mi clienta pueda usar algo que no lo esté usando el resto. Además si se da la ocasión de que esta mujer sea una mujer poderosa, y se siente tan segura de sí misma que puede marcar tendencia, por qué no hacerlo, esa es mi filosofía”, explica.

Mercedes-Benz Fashion Week Panamá Oquendo se siente emocionada por esta segunda participación en un evento internacional que asegura reforzará la identidad de la marca. Para la ocasión, la venezolana presentará su colección Primavera-Verano 2017, su desfile se llevará a cabo el 13 de octubre en Ciudad de Panamá. Una colección sellada por una estética muy arquitectónica, dominada por líneas. “No me estoy deteniendo, por ejemplo, en hacer un bordado; sino que quiero presentar un diseño, un corte, una línea. Eso me hace explorar muchísimo la forma y creo que cada vez se está notando más en mis colecciones y cada vez lo estoy definiendo más como mi estilo”, afirma.

Esta propuesta reflejará a la perfección la esencia Oquendo, tendrá colores sólidos, sin distracciones; pero sí un accesorio, una característica que hace especial la colección y que ha distinguido la marca a lo largo de sus presentaciones en desfiles. La temporada pasada tenían unas hebillas doradas de clic y muchas líneas; en cada colección la casa hace algo único, propio de la originalidad y creatividad de su directora.

En la paleta de colores se deben esperar tonos muy limpios, una inspiración muy artística, muy minimalista. Los asistentes verán piezas interesantes: vestidos largos, cortos y alguna braga.

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El consejo Expertos de la moda ya consideran que tener una pieza Constanza Oquendo es un obligatorio, un must have. Ante ello, la diseñadora dice sentirse halagada e inspirada a seguir creciendo.

Considera que la clave para alcanzar el éxito en el mercado internacional es justamente “mucho orden, demostrar seriedad en el trabajo y tener claro un plan de negocios. Hay demasiada competencia a nivel mundial y lo único que te asegura poder resaltar es una propuesta muy personal y diferente”.

“Yo intento hacer algo diferente, intento que aunque sea un detalle no sea igual a nada, pero sí me gusta hacer las cosas que sean muy elegantes”

La mujer que viste Constanza Oquendo “Es una mujer completa, que conoce el mundo, puede ser ejecutiva, puede ser madre, pero que es conocedora y es independiente. Me gusta apoyar el poder de la mujer y sentir que con mis piezas ellas se están vistiendo para el éxito”.

Estilo Oquendo Influencias Alexander McQueen

Ediciones limitadas

“Me encantaría decir Fashion Week Caracas” “Estoy segura de que vamos a llegar eso”, asevera la diseñadora acerca de una tan deseada Semana de la Moda Caracas. Es una consecuencia lógica debido al trabajo de varios diseñadores para que la industria crezca, y se implemente una cultura más arraigada de moda en Venezuela, asegura.

Existe suficiente talento en el país para que un evento de este estilo tenga envergadura internacional; pero se necesita más orden y constancia. “Necesitamos que se organicen. Por ejemplo, si son dos temporadas al año, que se hagan coordinadas con el calendario internacional, y un poco más de apoyo institucional, como la Fashion Week Panamá que la patrocina Mercedes-Benz”.

Cuatro o cinco prendas por modelo

Estar a la moda Es relativo

A quién deseas vestir A la reina Rania de Jordania y a Lady Gaga

Una tela Crepé y raso, compuesto por seda

Color 2017 Gris muy plateado

La prenda Una chaqueta o un blazer

“Si te haces llamar diseñadora es porque vas a aportar algo y porque tienes una imaginación y una creatividad infinita, y puedes darte el lujo de crear”

Con o sin tacón Tacón mediano

Piel o transparencia Mostrando la piel

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Deporte

¡A correr

Foto: Archivo Grupo Radar

las bases!

Por Eliézer Pérez @perezeliezer

El campeón de la temporada jugará en la Serie del Caribe 2017

Seis equipos clasificarán en la ronda regular

E

l grito de “play ball” ya se escucha en todo el país. La temporada 2016-17 de la Liga Venezolana de Beisbol Profesional está lista para centrar la mirada y la atención del fanático venezolano hasta enero, cuando se conozca al equipo campeón que representará al país en la Serie del Caribe de febrero en Culiacán, México.

El campeonato vivió tiempos de angustia entre julio y agosto: Leones del Caracas y Tiburones de La Guaira confrontaron problemas en las negociaciones para el alquiler del Estadio Universitario de Los Chaguaramos. La situación fue tensa a tal punto que felinos y escualos estudiaron la posibilidad de realizar sus juegos de local en otras ciudades. Sin embargo, se llegó a un acuerdo y ambas novenas seguirán en el campo de la UCV. Tigres de Aragua, el actual campeón, busca su undécimo trofeo y es importante mencionar que la institución de Maracay ha ganado 7 de sus 10 títulos durante el siglo XXI. Navegantes del Magallanes es otro de los favoritos debido a que ha participado en las últimas 4 finales (2 campeonatos).

Caribes de Anzoátegui, Cardenales de Lara, Águilas del Zulia y Bravos de Margarita son los otros equipos que también lucharán en esta temporada. En la ronda regular (desde octubre hasta diciembre), los seis mejores clasificados avanzan a la segunda etapa, de allí a semifinales y posteriormente a la final.

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Deporte Uno de los aspectos que genera más preocupación en los aficionados es la participación de los peloteros venezolanos que juegan en el beisbol de las Grandes Ligas, en Estados Unidos. La mayoría no recibe el permiso de sus instituciones en el norte para jugar en el país, mientras que otros lo pueden hacer, pero siempre con restricciones; es decir, un número limitados de juegos, de entradas a lanzar o de turnos al bate. Hay otros que sí reciben luz verde para actuar en toda la campaña.

Ya son 70 años El beisbol profesional de Venezuela está cumpliendo 70 años desde aquella temporada de estreno en 1946 con la participación de solo cuatro equipos: Sabios del Vargas, Cervecería Caracas (hoy Leones del Caracas), Navegantes del Magallanes y Licoreros del Pampero. En estas siete décadas, las campañas de 1959-60, 197374 y 2002-03 no se completaron por motivos extradeportivos.

La pelota nacional tuvo su primera expansión en la temporada 1965-66 con la

ÚLTIMOS CAMPEONES

entrada de Tigres de Aragua y Cardenales de Lara. Así, con seis equipos, se mantuvo el campeonato hasta que en la 91-92 se sumaron otros dos conjuntos: Caribes de Oriente (hoy conocido como Caribes de Anzoátegui) y Petroleros de Cabimas, que luego cambió de denominación a Pastora de Occidente, Pastora de los Llanos y ahora Bravos de Margarita.

Rumbo al Clásico Mundial Una vez acabada la temporada 2016-17 y la Serie del Caribe 2017, el fanático venezolano estará pendiente del Clásico Mundial de Beisbol, en el que competirá la selección nacional bajo el mando del mánager Omar Vizquel. La novena vinotinto tendrá como rivales a los conjuntos de México, Italia y Puerto Rico en el Grupo A, el cual se disputará en la ciudad mexicana de Guadalajara.

La mejor actuación de Venezuela fue en la edición de 2009 cuando ocupó el tercer puesto entre 16 equipos. Japón es el máximo ganador del Clásico Mundial de Beisbol (2006, 2009) y República Dominicana es el actual campeón después de vencer 3-0 a Puerto Rico en la final de 2013.

Finalmente, este certamen sirvió para decirle adiós al Campeonato Mundial de Beisbol, evento que se disputó entre 1938 y 2011. Venezuela lo ganó cuatro veces: 1941 (La Habana, Cuba), 1944 y 1945 (ambos en Caracas, Venezuela) y 1947 (Cartagena, Colombia).

2015-16

Tigres de Aragua

2014-15

Caribes de Anzoátegui

2013-14

Navegantes del Magallanes

2012-13

Navegantes del Magallanes

2011-12

Tigres de Aragua

2010-11

Caribes de Anzoátegui

2009-10

Leones del Caracas

2008-09

Tigres de Aragua

20

Leones del Caracas*

2007-08

Tigres de Aragua

12

Navegantes del Magallanes

10

Tigres de Aragua

7

Tiburones de La Guaira

5

Águilas del Zulia

5

Industriales de Valencia**

2006-07

Tigres de Aragua

2005-06

Leones del Caracas

2004-05

Tigres de Aragua

2003-04

Tigres de Aragua

2002-03

No se completó

2001-02

Navegantes del Magallanes

2000-01

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Cardenales de Lara

Foto: notihoy.com

Foto: ligapr.com

MÁS CAMPEONATOS

4

Cardenales de Lara

2

Caribes de Anzoátegui

2

Sabios del Vargas**

1

Pastora**

*Incluye los títulos del equipo Cervecería Caracas **Equipos desaparecidos

Foto: Luis Patiño

Foto: encaribe.org

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Personajes y personalidades

El

joker Por Ingrid Arzolay @arzolay86

E

El personaje apareció por primera vez en Batman nº 1, el 25 de abril de 1940. The Wizard Magazine, revista especializada en comics de larga tradición, lo considera el Nº 1 de los 100 mejores villanos de todos los tiempos. En el cine ha sido interpretado por actores de renombre como: César Romero, Jack Nicholson, Heath Ledger y Jared Leto.

“Tú no puedes vivir sin mí, ¿a que no?

Esto es lo que pasa cuando una fuerza imparable choca con un objeto inamovible”, son las palabras del Joker caracterizado por Heath Ledger en The Dark Knight (2008) de Christopher Nolan; por muchos reconocido como la mejor caracterización del siniestro personaje hasta ahora.

¿Qué tenemos en el Joker?

En su esencia original el Guasón, como lo conocemos en Hispanoamérica, es un personaje oscuro, malvado, un psicópata asesino. Su determinación para vivir fuera del canon de la sociedad, lo extremo de su locura, es el núcleo de su poder; allí es donde radica la clave de su éxito como personaje. Muestra la naturaleza malvada del hombre, sus beneficios y la seducción que

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implica vivir en el lado incorrecto de la sociedad. Una caso parecido a Edward Hyde, pero sin el Dr. Henry Jekyll, de la novela El extraño caso del doctor Jekyll y el señor Hyde, escrita por Robert Louis Stevenson.

Sus creadores Jerry Robinson, Bill Finger y Bob Kane, todos del equipo de DC Comics, lo crearon en el mismo número que al superhéroe Batman le daban su comic individual. Era en ese momento el antagonista perfecto para un héroe que fundamenta su fuerza en el intelecto y la razón. Batman centra su juego en la supervivencia y el orden, en lo correcto de la forma más ortodoxa. Así vemos a un Joker que desea el caos, “que todo arda”, la muerte, la inexistencia…

Debido a los límites establecidos por el Comics Code Authority, sus creadores se vieron en la obligación de reducir al personaje a un “Guasón”, en el perfecto significado español, un bromista, juguetón que fastidiaba a los buenos.

La reducción de un personaje con una psique tan compleja debió ser un insulto para sus creadores; sin embargo, gracias a la oscura creatividad de Christopher Nolan y a la premiada actuación de Heath Ledger, la cultura pop pudo recuperar al Joker en su más pura esencia.

César Romero interpretando al Joker en el clasico Batman de 1960 Foto: comicbook.com

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Personajes y personalidades

Ella es el personaje que activa ese proverbial momento en que el equipo de los buenos, aquí casi buenos, se levanta luego de la gran paliza. En este universo Leto y su Joker, existen para potenciarla a ella, y aunque presenciamos el nacimiento de un personaje fantástico, en manos de Margot Robbie –que seguramente veremos en juguetes, videojuegos y esperemos que en otras películas o series–, decepciona ver a un personaje con un actor de esta magnitud convertido en relleno.

Jack Nicholson

¿Por qué no convence Jared Leto?

Una verdadera tragedia lo que han hecho con Escuadrón Suicida o Suicide Squad (2016), una historia que prometía muchísimo, que tiene un elenco excelente y una campaña publicitaria a todo dar, pero que en pantalla no cumple con las expectativas. Enormes lagunas de deseo quedaron en los corazones palpitantes de sus fans, y una de las mayores decepciones fue sin duda el nuevo Joker.

El mismo actor Jared Leto ha sonreído lo justo y dicho lo políticamente correcto, pero no se ha mostrado contento con el resultado final. Quizás porque sus fans quedaron con un hambre atroz. Leto ha declarado: “¿Hubo alguna escena que no fuera cortada? Te lo pregunto, ¿hubo alguna? Muchas escenas fueron eliminadas de la película, no podría ni empezar”. ¿Un problema de guión? ¿Un problema de casting? Mala comunicación quizás, muchos nombres resonantes en una historia floja y sin un objetivo claro.

El Joker no es el punto focal de Suicide Squad, queda claro, pero eso significa que se ha desperdiciado la oportunidad de ver una nueva faceta de este icónico villano. También es esa la piedra angular del problema de Leto y su encrucijada Jokeriana. Tenemos un Guasón que no existe por sí mismo, sino que es el enamorado de una Harley Quinn leal y fiel que debe quedar, como de hecho lo hace, como la principal heroína.

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Doce veces nominado y tres veces ganador del Premio de la Academia es una leyenda. Se le reconoce especialmente su versatilidad para abordar cualquier tipo de caracterización, su filmografía es tan extensa que prácticamente no hay nada que este hombre no haya hecho. En 1989 actúo actuó como el Joker, en Batman de Tim Burton y, aún hoy, es para algunos el mejor Joker de todos los tiempos.

Arropado por la mano de Tim Burton, que logró una estética muy cercana al cómic de la época, Nicholson logra interpretar al maníaco bromista perfecto. Maneja tan hábilmente el humor negro, el sarcasmo, esa malignidad cómica tan propia del Guasón, que no queda otra que admirarlo. Ledger se distancia totalmente de ese humor.

La satisfacción del Joker/Ledger es “ver al mundo arder”, como afirma Alfred/ Michael Caine, su anhelo es el caos, la esencia original del comic de 1940. Mientras que el Joker/Nicholson, ciertamente pasado por el filtro del Comics Code Authority, es un maníaco que busca divertirse, que se ríe de la sociedad, pero que necesita de ella para hacer objeto de su comedia. Es la esencia del bromista cuyo objeto es la diversión a cualquier costo. Que el mundo arda, pero que quede espacio para las carcajadas.

Un personaje con tal poder no muere, se reinventa. Es el tipo de papeles que persiguen los actores con la fuerza para inmortalizarlos. Seguramente volveremos a escuchar sus carcajadas muy pronto…

Foto: 13thdimension.com

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destino especial

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