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80 años
de mundiales
Leal
Sabores con nombre propio
Parque Exótica Flora
Refugio ecológico
edición número
50
La revista oficial de
RIF: J-30276836-5
ÁNGEL SÁNCHEZ Arquitecto de la silueta femenina
RIF: J-30276836-5
Refrescando nuestra flota ¡Seguimos creciendo! Creo que son pocas las empresas privadas en el país que pueden decir esa frase, por lo que hoy estoy realmente satisfecho en decirle apreciado pasajero, que nos encontramos recibiendo en el país, una nueva flota que complementarán las rutas que hoy día le ofrecemos a través de nuestra aliada Aserca Airlines y que serán parte importante para el apoyo de SBA Airlines. Estamos trabajando para brindarle nuevos destinos, porque estos Boeing MD 83 que Aserca Airlines tuvo la oportunidad de nacionalizar, serán parte del fortalecimiento del servicio que con gran dedicación ofrecemos, no sólo porque brindaremos más asientos, sino porque estamos seguros que viajarán más cómodos en un nuevo avión. Aunque suena fácil no lo es, ampliar la flota requiere de una gran inversión, horas de trabajo y adiestramiento al nuevo personal que brindarán el apoyo necesario para dar salida a los vuelos, por esta razón es esencial que nuestros empleados sean los mejores en el ramo. Estos grandes esfuerzos son realidad, gracias a que actualmente somos la única empresa aérea en el país que efectúa cursos exclusivos de Boeing 767 y 757, y que además de ofrecerlos a los empleados de SBA Airlines como parte de su capacitación, hacemos las prácticas dentro de nuestros aviones, convirtiéndonos en la línea aérea más segura de Venezuela. Nuestro personal altamente capacitado en los aviones que volamos, han recibido un adiestramiento que sólo se daba fuera del país, con un fuerte costo en dólares, siendo un aspecto altamente positivo, porque como venezolano apoyo lo hecho en casa. Este grupo de líderes con los que contamos en la empresa, son aquellas personas que hacen la labor de hormiguita, que usted no puede ver, pero que son una parte esencial de la operación. Espero que su próximo viaje, usted vuele en unos de nuestros nuevos aviones, para que pueda disfrutar de las innovaciones en las que estamos trabajando y así encontrarse a gusto de volar en una línea aérea venezolana. Fue un placer compartir con ustedes nuestras buenas noticias. Luis E. Semprun Van Grieken Presidente Ejecutivo
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Presidente Luis Semprún Presidente de la Junta Directiva Franco Puppio Pisani VP Ejecutivo (E) Daniel Lapera VP de Ingeniería y Mantenimiento Freddy Guerrero VP de Aeropuertos Monique Bahuaud VP de Operaciones de Vuelo Roberto Blasi VP Comercial Lenis Toro Ditta VP de Finanzas Moraima Ocanto VP de Sistemas David Castellanos Director General de Calidad y Logística Wilman Cáceres Gerente de RRHH Pierre Jean Claudeville
Dirección Calle 3B, Edif TOKAY, Piso 3, La Urbina. Tel: 58-212-2044000 (Master) 58-2044100 (Reservas) Fax: 58-212-2423260.
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SBA REPORT #50
80 años
PORTADA: ÁNGEL SÁNCHEZ
de mundiales
Leal
Sabores con nombre propio
Parque Exótica Flora
Refugio ecológico
sba RepoRt # 50 / JunIo 2014
edIcIón númeRo
50
La revista oficial de
FOTO: CORTESÍA ÁNGEL SÁNCHEZ ATELIER
ÁNGEL SÁNCHEZ
EDITORA ANDREA FELCE ZAMBRANO afelce@gruporadar.biz COORDINADORA EDITORIAL ARIANA GUEVARA GÓMEZ aguevara@gruporadar.biz
Arquitecto de la silueta femenina
RIF: J-30276836-5
DIRECTORA DE ARTE CATTY CASANOVA RANGEL ccasanova@gruporadar.biz DISEÑADOR GRÁFICO EDUARDO REGALADO VILLASANA eregalado@gruporadar.biz COLABORADORES ALBERTO SORIA / ALEJANDRA RODRÍGUEZ / ANABEL BORGES / ELI BRAVO ELIÉZER PÉREZ / ÉRIKA PAZ / IVARELYS FIGUEREDO / JESÚS HURTADO JUAN CARLOS ARAUJO / STEFANY DA COSTA FOTOGRAFÍA EDUARDO REGALADO / GABRIELA HERNÁNDEZ / RAYMAR VELÁSQUEZ AGRADECIMIENTOS
Pasión y vocación
VENEZUELA: DANIEL MACEDO, CLIMBING VENEZUELA EDGAR LEAL, RESTAURANTE LEAL IRINA MIROCHNITCHENKO, CANAL PLUS PR LENNIS ROJAS, FICCIÓN BREVE VENEZOLANA MARIO CHIRINOS, FUNDACIÓN DILE NO A LAS DROGAS, DILE SÍ A LA VIDA PEDRO DELGADO, FUNDACIÓN HUMANA SHERLEY MOLERO, EUROBUILDING HOTEL & SUITES CARACAS YUBIRÍ ARRÁIZ, DLB GROUP FLORIDA: NORAH LOSSADA, URBANA CREATIVE GROUP
Vivir es elegir. Sin embargo, no siempre elegimos bien y por ende comprometemos nuestra felicidad. Hay una fórmula infalible: si no se siente bien, la cosa no es por allí, y no importa cuán duro tratemos o cuántos intenten convencernos, si no es para ti nunca te sentirás bien. Herman Hesse lo dijo muy bien: “La verdadera profesión del hombre es encontrar el camino hacia sí mismo”. ¿Cuál es el camino entonces? Prestarnos más atención. ¿Qué disfruto? ¿A qué le dedico tiempo? ¿Qué protagoniza mis pensamientos? Responder estas preguntas nos lleva a un reconocimiento de nuestra vocación. Eso que parece natural en nosotros y nos apasiona y que, aunque a veces nos lleva a tomar riesgos o caminos que pudieran parecer dif íciles, se traducen en un aprovechamiento del tiempo, el esfuerzo y el talento. Esta edición de SBA Report está llena de eso. Ángel Sánchez comparte con nosotros su experiencia luego de más de 20 años de carrera. El diseñador venezolano que ilumina pasarelas internacionales con cada una de sus creaciones no temió entregarse a la moda; un llamado que cada vez se hizo más fuerte y que no conforme con el reconocimiento en su tierra lo impulsó a enfrentarse a mercados más exigentes. Hoy su trabajo impecable y su entendimiento del cuerpo femenino gozan de clientas en todo el mundo. Desde damas de sociedad hasta celebridades, las propuestas de Ángel cautivan y hacen soñar a quienes aún no han tenido la fortuna de vestir una de sus prendas. Hablando de pasión y vocación, el mes de junio se viste de futbol. La fiesta deportiva más esperada del mundo ha comenzado y todos se contagian del natural estado febril. Es por ello que hemos preparado un artículo especial con las anécdotas más curiosas de estos 80 años de mundiales. ¿Sabe usted cuál fue el Mundial con menos goles? o ¿cuál país no pudo jugar por ser anexado a la Alemania nazi? Aquí le contamos todo lo que debe saber para presumir de cultura deportiva. En medio de la algarabía, junio también es tiempo de conciencia social. El 26 es el Día Internacional de la Lucha contra el Uso Indebido y Tráfico Ilícito de Drogas, un problema que en 2011 causó alrededor de 200.000 muertes en todo el mundo, pero que podemos combatir con la ayuda de quienes han dedicado su vida al apoyo de pacientes y familiares a través de la sensibilización, prevención y tratamiento de estas adicciones. Ariana Guevara nos cuenta cómo podemos ayudar. Que este viaje esté lleno de momentos apasionantes que le permitan descubrir sus anhelos y tomar las decisiones que lo lleven al lugar correcto. Ese que se siente tan bien que, sin importar las dificultades, dibuja sonrisas. Andrea Felce Editora
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NUEVA YORK: CAROLINA ALMANDOZ, RRPP ÁNGEL SÁNCHEZ CORRECCIÓN DE TEXTOS LORENA GIL FOTOLITO E IMPRESIÓN INTENSO OFFSET / GRUPO INTENSO
DIRECTORA FEDORA HERMANNI FERRARA fhermanni@gruporadar.biz Gerente de Comercialización Dickson GonzÁlez dgonzalez@gruporadar.biz VENTAS comercializacion@gruporadar.biz CLAUDIA CHICHIRICCO / ISABEL CARBALLEIRA JAVIER OLLARVES / LILIANA IZQUIERDO / NUVIA PERNÍA ASESORES JURÍDICOS ESCRITORIO PÉREZ-LUNA, CARRILLO-BATALLA & ASOCIADOS
RADAR 2330, C.A
CALLE GUAICAIPURO, TORRE TAECA, PB, LOCAL 3. EL ROSAL. CARACAS, VENEZUELA. Z.P 1060 Dirección de envíos: Av. Principal de Macaracuay, Multicentro Macaracuay, Piso 10, Oficina 10. Urb. Macaracuay, ZP 1071, Caracas. Edo. Miranda. TELÉFONOS +58 (212) 256.5671 - 619.0155 gruporadar2330@gmail.com
SBA Report es una publicación mensual de radar 2330, C.A., editada y publicada con autorización de SBA Airlines. Está prohibida la reproducción total o parcial de ningún material de SBA Report sin previa autorización escrita de radar 2330, C.A. Depósito Legal: En trámite / © 2013 SBA Report. SBA Report no se hace responsable por los conceptos y opiniones expresados por los entrevistados y los avisos publicitarios. Los textos y artes son emitidos por sus autores, por lo que no reflejan en ninguna de sus posturas al editor.
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Colaboradores SBA Report 50
Jesús Hurtado Este experto comunicador y profesor de periodismo se ha dedicado a las fuentes de vehículos y negocios en varias publicaciones. Su vasta experiencia lo hace el autor ideal para mostrarnos las novedades de la industria automotriz. En su sección “Sobre Ruedas” conocerá las características de los más recientes modelos. Jesús presenta en esta edición el GT4 Stinger, el coupé deportivo de Kia que probablemente se produzca en serie muy pronto.
Eliézer Pérez Periodista graduado en la UCV (2004). Ha trabajado en la redacción web de www.marca. com en España. Actualmente es redactor en los diarios Últimas Noticias y Líder en Deportes. Su pasión por el deporte rey lo ha llevado a ser representante de Venezuela para la Federación Internacional de Historia y Estadísticas de Fútbol (IFFHS) y a escribir los libros De Montevideo a Seúl (2002), De Montevideo a Munich (2006) y 80 Tragos de Vinotinto (2006). En esta oportunidad, Eliézer escribe un trabajo especial sobre los 80 años de historia de la Copa Mundial de Fútbol.
Alberto Soria Sibarita y amante de los placeres de la vida, reserva un momento entre sus viajes para dar conferencias y catas sobre gastronomía y la dirección de la Cofradía de Catadores, para escribir algunas líneas sobre sus pasiones. Autor de Los Sabores del gusto; Permiso para pecar; Mi whisky, tu whisky, el whisky y Bitácora para sibaritas, decide tomar el nombre de otro de sus libros y convertirlo en una columna dedicada al comensal contemporáneo. En la sección “Cava y Alambique” explica el trabajo de los maestros catadores que, con su memoria olfativa, identifican variedades de whisky. En “Con los codos en la mesa” describe las maravillas de la ginebra británica London Nº 1.
Eli Bravo Egresado de la Universidad Católica Andrés Bello, este comunicador es una de las imágenes más influyentes, versátiles y conocidas de la escena periodística. Durante más de dos décadas este hombre de medios ha tenido presencia como escritor, productor y animador de radio y televisión. Puede leerlo cada 15 días en su columna en la revista Todo en Domingo del diario El Nacional, escucharlo a través del Circuito Éxitos 99.9 FM o deleitarse con sus reflexiones en el blog: Inspirulina, un espacio lleno de ideas para vivir. En esta edición, Eli invita a buscar en el alma la verdadera fuerza para la reconciliación.
Anabel Borges “Periodista, fashionista y soñadora, eso sí, con los pies bien puestos fuera de este mundo”, como ella misma se define en su perfil del Twitter (@anabo). Tras haber culminado su postgrado en Periodismo de Moda, en Madrid, administra su tiempo entre el trabajo como relacionista pública de varias marcas venezolanas y editora de la página web www. anabocafe.com. En este número, Anabel ofrece consejos para escoger el traje de baño que mejor se adapta a cada tipo de cuerpo.
Érika Paz Periodista graduada en la Universidad del Zulia, trabajó durante 11 años en RCTV, y ahora se dedica a viajar por Venezuela y contar sus maravillas. Colombiana de nacimiento, no ha olvidado la frase que dijeron sus padres al llegar a este país de contrastes: “Esto es el paraíso”. Con esa idea en mente, lidera el proyecto Cuentos de mi tierra, cuyo objetivo es mostrar a través de la radio, la televisión y la prensa, los pueblos venezolanos, sus historias y su gente. En esta entrega, Érika escribe sobre la conexión con la naturaleza que se consigue en el Parque de la Exótica Flora Tropical, en San Felipe.
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SBA Report 50
Contenido
SBA Report 50
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Elección del editor
Tendencias Al día
Noticias, eventos y entretenimiento Destinos
24 Los Próceres, Caracas 34 Cuentos de mi tierra, Yaracuy
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Portada
Ángel sÁNCHEZ Inspirulina
La fuerza más contundente Tips gerenciales
¿Cómo seleccionar una franquicia para invertir? Restaurante
Leal Tecnología
Tecnología de vestir Bienestar
Homeopatía Cilindrada
GT4 Stinger Deportes
80 años de mundiales De Moda
El traje de baño que necesitas Especial
Drogas, batalla en familia Literato
Literatura en 140 caracteres Responsabilidad social
Fundación Thomas Merle
Elección del editor Fragancia dinámica Cool Black es el nuevo aroma amaderado de Mandarina Duck creado por la perfumista Nathalie Lorson, de Firmenich. Un perfume lleno contrastes, ideal para hombres fuertes y aventureros. Su salida es fresca y cítrica con notas de bergamota, cáscara de limón y pimienta negra, mientras que su corazón es más intenso con toques de violeta y Elemi; para cerrar con un fondo que incluye madera de cedro, musgo y almizcle.
Para chicos malos
Avant-garde Si quiere ser un hombre moderno le aconsejamos que se atreva a renunciar a las rayas, los cuadros y las camisas unicolores para darle espacio en su vida a las camisas de patrones diversos. Scotch & Soda lo invita a crear un look con esta hermosa camisa en tono coral, perfecta para usarla con un jean, un pantalón vinotinto o un traje de negocios.
Ya es conocido el gusto del diseñador Alexander McQueen por las calaveras. En esta ocasión su aire rockero se expresa con los pequeños detalles, como estas yuntas color rojo que le otorgarán un toque irreverente a cualquier outfit.
Un must en el clóset Zara lo invita a jugar con el estilo y la comodidad con estos zapatos Oxford de gamuza. ¿Lo especial? Su color vinotinto, ideal para lucir interesantes contrastes con tonos mostazas, verdes, azules y ocres. Atrévase a experimentar con el color.
A tiempo con la moda TechnoSport tiene un reloj para cada ocasión. Su tecnología japonesa junto con un diseño innovador ha cautivado el mercado norteamericano y su amplia gama de modelos y colores combinables, hace que más que un aparato de tiempo, sea un complemento al momento de vestir.
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Elección del editor Tiempo para combinar El reloj es uno de los accesorios favoritos de las damas, por ello, TechnoSport combina maquinaria japonesa de máxima calidad con diseños modernos elaborados por un grupo creativo que estudia las últimas tendencias del mercado de la moda, calzado, ropa y accesorios para crear bocetos inspirados en los colores de la temporada, que luego son aprobados por expertos en diseño relojero.
Otoño de impacto La diseñadora Anna Sui revolucionó las pasarelas del New York Fashion Week con su colección Otoño-Invierno 2014-15, de estilo Art Déco e inspirada en Anna May Wong, la primera estrella de cine estadounidense de origen chino. Su propuesta incluye vestidos flapper, estampados de mantón de manila, tweed y prendas de abrigo con estampado de animal print. Colores como el rojo y el azul intenso prometen causar sensación esta temporada.
Para un sexy caminar Una vez más, Christian Louboutin conquista corazones femeninos para esta temporada Otoño-Invierno con una colección elegante y original que incluye botines victorianos, tacones ultradelgados y detalles en cuero, gamuza, cavallino y piel de reptil. Estos botines en cuero y gamuza con costuras en el empeine serán un sensual complemento en los días frescos.
Belleza oriental Aunque de la temporada de Primavera de Carolina Herrera, esta cartera es un accesorio para lucir todo el año. El modelo es Osaka y pertenece a la colección Japón de la diseñadora venezolana. Su tono azul profundo lo convierte en una pieza sofisticada tanto en el día como en la noche.
Aroma sensual La fragancia Eau de Lacoste Sensuelle es ideal para mujeres elegantes y seguras de sí mismas. En su frasco, diseñado por Christopher Pillet, se concentran los aromas de grosella negra, higo, rosa turca, gladiolus inflexus y, entre otras, acordes de nougatine, que serán el acompañante perfecto para atuendos glamorosos.
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Elección del editor
Rápida y liviana
No hay que irse lejos para encontrar tecnología de calidad, pues ya está disponible la nueva tableta de la marca venezolana Síragon, con 7,85 pulgadas y formato HD. Las dos versiones, TB-7000 y TB-5000, poseen pantalla multitáctil, con 5 puntos de toque simultáneo; sistema operativo Android 4.2.2 JellyBean; puertos HDMI y micro USB; y, entre otras cosas, acelerómetro que garantiza la rapidez de movimiento en videos y juegos. Si se decide por la TB-7000, la más avanzada, contará con un 1GB de memoria RAM y 16GB de almacenamiento. Con 0,349 gramos de peso, podrá también captar buenas fotos a través de la cámara posterior de 5 megapíxeles o la frontal de 2 megapíxeles.
Más que una foto
La cámara Illum de Lytro captura imágenes con una calidad que supera la convencional. Gracias a su sensor 40 Megaray, no sólo capta el color y la intensidad de la luz, sino también el ángulo de los rayos luminosos, lo que garantiza imágenes que se ajustan más a la realidad. A eso ayuda el lente 8x con zoom óptico 30-250mm y una apertura f/2.0, que permite la entrada de más luz y varios rangos de tomas. En su pantalla táctil se pueden hacer ajustes y, con las herramientas para la computadora, hay opción de cambiar el foco, la perspectiva y el zoom en imágenes ya tomadas, además de transformar las fotografías en animaciones. Las pre-órdenes se pueden hacer en www.lytro.com.
Escribir sin errores
Cuando alguien escribe a mano, las faltas de ortografía pueden quedar al descubierto. Para evitarlo, emprendedores alemanes crearon el Lernstift, un lapicero que detecta errores. Funciona así: cuando el dispositivo –que posee un sensor de movimiento y sistema de computación Linux– verifica la falla, se produce una vibración para avisar que se debe cambiar una palabra mal escrita o ilegible, o una frase con problemas gramaticales. A través del wifi, se conecta a computadoras o celulares, y una aplicación mide el progreso de aprendizaje. Hasta ahora sólo está disponible en inglés y alemán; su primera versión tiene almacenadas 100 palabras, pero la más avanzada reconocerá 5.000.
Ciclistas seguros
Manejar una bicicleta y al mismo tiempo revisar un mapa o celular para verificar la ruta es difícil y riesgoso. Por eso Piet Morgan, creador de Hammerhead Navigation, decidió desarrollar un dispositivo para ayudar a los ciclistas. El Hammerhead es un pequeño aparato que se instala en la bicicleta y que, con luces LED, indica la dirección que se debe tomar. Primero hay que descargar la aplicación en el celular, que da consejos para determinar los caminos más seguros. Una vez establecida la ruta, la información se transfiere al aparato, con el que se obtienen los datos sin quitar las manos del manubrio. 18 @SBAReport
AL DÍA Por: Ariana Guevara / @arianaguevarag
Novedades turísticas y buenas noticias ¿Tiene algo importante que contarnos? / Escriba a: redaccion@gruporadar.biz
Tardes de té No hace falta viajar muy lejos para experimentar una tarde de té al estilo británico, pues el Eurobuilding Hotel & Suites Caracas decidió traer la tradición de origen aristocrático a esta ciudad tropical. Los segundos jueves de cada mes, en los espacios del Foodie Bar Restaurant Gourmet se celebran los Téncuentro, una oportunidad para compartir con amistades y degustar una taza de alguna bebida aromática junto con una variedad de dulces y petite fours creados por el chef Eduardo Franco. De esta manera el acogedor lounge con vista al cerro Ávila se convierte en un lugar para “encontrarse” con las sorpresas que el hotel Eurobuilding tiene para usted. En su primera edición, la invitación fue para las damas diplomáticas, quienes tuvieron oportunidad de compartir el té y conocer la nueva colección de la diseñadora venezolana Georgia Reyes: Crucero 2014, que incluye piezas que exaltan la figura femenina con mucha elegancia. Si usted no es una dama diplomática, no hay problema: los Téncuentro están abiertos a todo el público. Más información: (0212) 902 1111 y (0212) 902 2394.
Foto: Cortesía de Hyatt Regency Aruba Resort Spa & Casino
Hospedajes
premiados
Fotos: Cortesía eurobuilding
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En Aruba es difícil escoger un alojamiento, pues existen muchas alternativas. Para ayudar en la selección, la plataforma informativa US News & World Report publicó la lista de los 10 mejores hoteles de la isla para 2014, entre los que destaca, por segundo año consecutivo, el Hyatt Regency Aruba Resort, Spa & Casino. Este hospedaje, localizado a 15 minutos del aeropuerto Reina Beatrix, ofrece 357 habitaciones lujosas, acceso a las arenas de Palm Beach, piscina de 3 niveles, casino, canchas de tenis, spa, tiendas y otras comodidades. El Bucuti & Tara Beach Resorts, con 104 dormitorios y más de dos docenas de reconocimientos por sus políticas de conservación ambiental, también se incluyó en el top 10 –obtuvo la mayor cantidad de puntos–. Este ranking forma parte de la lista general de Mejores Hoteles 2014, para el que se evaluaron 1.693 establecimientos de Estados Unidos, 342 de México, 223 de Canadá y 271 del Caribe. Para tomar la decisión, se consideraron los premios que ha recibido el hotel, la clasificación por estrellas y las opiniones de los turistas. Más información: travel.usnews.com.
AL DÍA
Mansiones a la medida Doral, una lujosa ciudad del condado de Miami Dade, en Florida, nunca deja de crecer. Una muestra de eso es The Mansions at Doral, un novedoso proyecto inmobiliario que comenzó a construirse en la avenida 107, frente a Doral Isles, a pocos minutos del aeropuerto de Miami y del Trump’s Doral Golf Resort & Spa. Se trata de una comunidad que contará con 66 casas modernas, diseñadas a la medida de los compradores, quienes podrán escoger entre más de 100 diseños interiores y exteriores. Eso quiere decir que cada mansión tendrá un estilo particular, sin descuidar el concepto de todo el complejo, a cargo de empresas como Century Homebuilders/Devtov, PPK, Witkin Hults Design Group y Casa Q. Quienes decidan vivir en esta urbanización –localizada en una ciudad con 79% de población hispana y 20% de habitantes venezolanos–, tendrán también la posibilidad de monitorear su hogar a través de una aplicación en el teléfono y otros dispositivos móviles, y acceder a un club privado con un sinfín de comodidades. Más información: www.themansionsatdoral.com.
Una visita al
callejón Diagon Durante el verano de 2014 los muggles –personas sin aptitudes para la magia– podremos visitar por primera vez el callejón Diagon, el lugar del mundo de Harry Potter en el que los magos hacen sus compras. Una de las atracciones principales de este sector del parque Universal Studios, en Orlando, Florida, es la visita a Gringotts, el banco dirigido por duendes donde habrá oportunidad de encontrarse con Harry, Ron y Hermione. Al salir de allí, hay que dar una vuelta por las tiendas, como la de Ollivanders, en la que podrá adquirir una varita mágica, o el Caldero Chorreante, para probar comida británica y cervezas de mantequilla. Los interesados en las Artes Oscuras deben caminar hasta el callejón Knockturn y observar la colección de objetos mágicos en Borgin y Burkes. Y para completar esta experiencia, en la plataforma 9 y ¾ de la estación King’s Cross se puede tomar el Expreso de Hogwarts hasta el pueblito de Hogsmeade, que se encuentra en Islands of Adventures y se estrenó hace unos años. Una vez allí, puede visitar el castillo del colegio de magia y, después, gritar en la montaña rusa Dragon Challenge.
Los mejores
hoteles
La exclusiva revista turística Condé Nast Traveler publicó su Host List 2014, una lista de los mejores hoteles que se inauguraron el año pasado en todo el mundo. Los expertos evaluaron 510 establecimientos de 400 ciudades y 93 países, de los cuales se escogieron 33 que cumplen con los criterios de personalidad, intuición –trabajadores que prácticamente adivinan las necesidades de los huéspedes– y vinculación con el entorno. Entre los hospedajes de playa más destacados están el Andaz Maui en Wailea, Hawaii; el Mukul Beach Golf & Spa en Guacalito de la Isla, Nicaragua; y, entre otros, el Nizuc Resort & Spa, en Cancún. El Ritz-Carlton en Aruba destaca como uno de los mejores alojamientos familiares, mientras que el American Trade Hotel en Panamá fue reconocido como uno de los hoteles económicos que no descuidan su calidad. Otras categorías que se mencionan son los hospedajes con buena comida, con diseños atractivos y, entre otros, los que se encuentran en lugares lejanos. Para consultar la lista completa, visite www.cntraveler.com/hot-list/2014.
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guía de bolsillo
Los Próceres: un paseo lleno de historia Consejos de dos chicas que hacen rutas guiadas y cuentan historias mínimas de Caracas
V
Inaugurado en 1956, este eje peatonal es perfecto para hacer ejercicios y conocer algunos personajes del pasado venezolano
enezuela tiene una gran historia: hay batallas, amores, personajes pintorescos y héroes patrios. Es por eso que los invitamos a conocer el Paseo Los Próceres, un lugar donde el conocimiento del pasado y la recreación van de la mano. Este paseo, cuyo nombre real es Sistema Urbano de la Nacionalidad, es un complejo peatonal diseñado para unir la Universidad Central de Venezuela con la Academia Militar. Desde su inauguración, en 1956, allí se rinde homenaje a los héroes de la patria y, al mismo tiempo, se ofrece esparcimiento a caraqueños y visitantes. El eje vial comienza desde Los Chaguaramos hasta El Valle, por lo que hay que estar preparado para caminar. Nuestra recomendación es tomar el Metro de Caracas en su línea tres y quedarse en la estación Ciudad Universitaria o en Los Símbolos, y desde allí tomar la primera parte del sistema, denominada Paseo Los Ilustres. Todo este tramo consta de una gran avenida vehicular con una ancha isla para peatones. Luego sigue el Paseo Los Símbolos, dedicado a los símbolos patrios. En el camino se encuentra Bimbolandia, un clásico parque de atracciones en el que la mayoría de los caraqueños pasamos nuestra infancia. Más allá está el Paseo Los Precursores, en el que resalta una hermosa escultura de un indígena a caballo, y finalmente el Paseo Los Próceres con un gran monumento dedicado a los héroes patrios y una zona construida para actos y desfiles protocolares de las Fuerzas Armadas. Cierra el paseo la Academia Militar de Venezuela, escuela inaugurada en 1810 y considerada la más antigua de Latinoamérica. En todo este recorrido se encuentran fuentes, espejos de agua, esculturas de corte helenístico, jardines y murales que relatan nuestra historia desde el momento de la Conquista. La tranquilidad, los espacios delicados y las caminerías han convertido a este eje en uno de los lugares favoritos de los caraqueños. La gente suele trotar o manejar bicicleta en los alrededores. Recientemente colocaron unas máquinas para hacer ejercicios, por lo que también veremos personas que entrenan cada día. Para terminar, no se puede dejar de visitar el Círculo Militar, centro de recreación de las Fuerzas Armadas. Una vez ahí, hay que preguntar por El Laguito, un pequeño y acogedor parque con un lago artificial, ideal para relajarse luego de la caminata y leer un libro. Así que ya lo saben: si quieren ejercitarse o simplemente pasear y conocer la historia, el Paseo Los Próceres es el lugar. ¿Se lo van a perder?
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Por: Stefany Da Costa Gomez Fotos: Gabriela Hernández / @gabyrela www.urbanimia.com / @urbanimia
INSPIRULINA Por: Eli Bravo Fotos: Archivo www.inspirulina.com @inspirulina / @elibravo
La fuerza más contundente
“
Enfrentaremos el sufrimiento con la fuerza del alma”. Con estas palabras, Martin Luther King Jr. invocaba el amor y la paz en los momentos más oscuros de su lucha por los derechos civiles. ¿A qué se refería? A la capacidad de actuar con firmeza, pero sin agresión. Al coraje necesario para sobreponerse a las pérdidas, los miedos y los obstáculos sin sentir odio. A la energía vital que emana del amor y no del resentimiento. La fuerza del alma viene de la compasión y el reconocimiento de nuestras vulnerabilidades, expandiéndose hacia todas las personas sin diferencias ni separación. “La no-violencia requiere de mayor coraje que la violencia”, decía Gandhi con frecuencia. Activar la fuerza del alma nos pide luchar contra las injusticias desde un corazón despierto y en paz. Luchar para no evadir el conflicto y resolverlo a través del diálogo, defendiendo lo correcto sin rabia, en beneficio de todos, porque a fin de cuentas estamos interconectados. ¿Te suena a poesía rosa en tiempos color de hormiga? Cuando observamos historias de abusos, vejaciones y represión es muy difícil que no estalle la rabia. Los griegos decían que la rabia era
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un sentimiento noble porque motivaba a la acción. Pero esa acción es más poderosa cuando está enraizada en la paz, porque la rabia y el odio sólo alimentan una espiral de dolor que arrastra mayores sufrimientos. A mediados de los años setenta, tras una cruenta guerra civil, Camboya vivió uno de los genocidios más espantosos. Centenas de miles de personas perecieron en los “campos de la muerte”. Aquella fue una operación siniestra orquestada por
el gobierno del Khmer Rouge. En ese tiempo, Maha Ghosananda era un monje budista camboyano que estudiaba en un monasterio tailandés. Sus familiares y amigos murieron junto a miles de estudiantes, maestros, profesionales y religiosos. De los 60.000 monjes budistas que había en Camboya antes del Khmer Rouge, apenas 3.000 sobrevivieron al régimen. Ghosananda comprendió que su misión de vida era lograr la reconstrucción del país.
Sin miedo y armado con la fuerza del alma, Ghosananda marchó de pueblo en pueblo, muchas veces en zonas aún en conflicto, cantando: “El odio nunca puede ser apaciguado con odio. El odio sólo puede apaciguarse con amor”. Los camboyanos que fueron testigos de la muerte de sus seres queridos se le sumaron. La reconciliación de Camboya, compleja y dolorosa, consiguió en este monje, nominado en varias oportunidades al Nobel de la Paz, un agente de cambio y transformación. Quizás a estas alturas estés pensando: “Ni soy monje ni esa historia es la que vivimos acá”. Olvídate del hábito (que no hace al monje) para observar los conflictos que suceden cerca y lejos. ¿Qué vas a hacer ante todo esto? En esos momentos la fuerza del alma nos permite defender los valores más elevados, y podemos hacerlo con el coraje necesario para despertar conciencias con los argumentos de la razón y la conexión del corazón. Así se hace evidente que compartimos un presente y que son más las cosas que nos unen que aquellas que nos separan. Porque la fuerza del alma nos aparta del odio y el miedo. Esto es algo que temen los gobiernos, los represores y extremistas. Así se quedan solos y se abre el espacio para la sanación y la justicia.
TIPS GERENCIALES
¿Cómo seleccionar una franquicia
para invertir?
Cuando una empresa exitosa decide convertir su negocio en una franquicia es porque su concepto es exitoso y puede expandirse regional, internacional o mundialmente mucho más rápido Por: Ivarelys Figueredo / @ivarelysf Fotos: Archivo
I
nvertir en una franquicia ya no está reservado para los grandes empresarios. De hecho, los especialistas indican que sólo en el continente americano hay más de un millón de franquicias disponibles. Entre las más reconocidas se encuentran McDonald’s, Burger King, Pizza Hut, Starbukcs, Quiznos, Subway, Mail Boxes Etc., T.G.I Friday’s, entre otras. El emprendedor que decida iniciarse en los negocios a través de una franquicia se compromete con el franquiciante a operar la empresa bajo su formato y éste, a su vez, se obliga a entregar el know how, es decir, todas las pautas, procesos y procedimientos para llevar adelante el negocio, además de supervisar constantemente al franquiciado.
Brújula para una selección exitosa 1. Saber qué es una franquicia. Hay que tener claro el significado de este modelo de negocio. 2. Definir con cuánto presupuesto y soporte económico se entrará al negocio. Aunque una franquicia es una empresa ya probada, es importante que el emprendedor inicie este tipo de negocio con un “colchón” económico. 3. Definir expectativas. Es importante que el emprendedor conceptualice para qué quiere invertir en una franquicia: para tener independencia económica, generar un patrimonio o porque es el sueño de su vida. 28 @SBAReport
4. Conocer todos los tipos de franquicia existentes. Antes de decidirse por una marca en especial, realice el ejercicio de conocer el “universo de opciones” que hay en el mercado. 5. Buscar el concepto del negocio. Identificar el concepto de negocio que más se adecúe a lo que está buscando el emprendedor. Antes de seleccionar el modelo en el que se va a invertir, se puede conversar con otros franquiciados y preguntarles: ¿les han cumplido lo que les ofrecieron?, ¿comprarían otra franquicia de la misma marca?
6. Conocer el posicionamiento de la franquicia seleccionada entre sus consumidores o grupo objetivo. Asegúrese de que la marca, servicio o producto tenga un potencial de mercado. 7. Evaluar el modelo financiero. Se debe contar con los recursos para invertir en el arranque del negocio, subsistir los primeros meses con capital de trabajo y salir airoso en caso de una contingencia. Es clave también analizar el retorno de inversión: en cuánto tiempo va a recuperar su inversión y qué rendimientos le va a generar.
• Adquirir una franquicia puede aumentar la probabilidad de éxito y puede ser una excelente alternativa para quien comienza en el mundo de los negocios, principalmente cuando el
8. Tener claro si está de acuerdo con el retorno de inversión que plantea el franquiciante. No olvide tener establecidos los objetivos y metas económicas a la hora de adquirir una franquicia y tampoco olvide proyectar tanto el retorno de inversión (ganancias sobre lo invertido), como la recuperación de la inversión. 9. Revisar las garantías jurídicas para comenzar a ser un franquiciado. 10. Tener empatía con el franquiciante. Al comprar una franquicia, el franquiciado deberá establecer una relación a mediano o largo plazo con el franquiciante; por lo tanto, tiene que haber buena química entre ambos. Es importante sentirse satisfecho con los servicios que ofrecerá el franquiciante.
emprendedor tiene poca o ninguna experiencia como empresario. • Una franquicia debe considerarse como un emprendimiento y para ello hay que tener espíritu y visión de negocios. Aunque tiene un nivel de riesgo menor, requiere una estrategia clara para sacarlo adelante.
restaurante
LEAL
Sabores con nombre propio El restaurante del chef venezolano Edgar Leal, inaugurado en agosto de 2012, hace homenaje a la cocina del mundo. En sus creaciones se siente la madurez culinaria de quien ya tiene 25 años de experiencia
Por: Ariana Guevara Gómez / @ArianaGuevaraG Fotos: Eduardo Regalado y Cortesía Edgar Leal
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s mediodía y la luz entra sin filtros por los ventanales del restaurante Leal, en Las Mercedes. En el salón principal, bañado por esa claridad, hay movimiento: los mesoneros caminan de aquí para allá, y se preparan para atender a sus primeros clientes. Durante esa jornada deberán seguir las instrucciones de su jefe, quien ya los hizo reír con chistes que en realidad escondían reprimendas. Edgar Leal, uno de los chefs venezolanos más exitosos, cuida todos los detalles, incluso la forma de hablar de su personal. Todo tiene que estar perfecto. En su restaurante, inaugurado en agosto de 2012, se esfuerzan para conjugar la buena cocina con la hospitalidad. Y realmente lo logran. Ahí, en ese local de estilo victoriano con colores sobrios, se puede estar a gusto por
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un buen rato. Por eso no extraña que haya clientes asiduos, a los que Leal pregunta por su vida personal. Escucho, por ejemplo, que le dice a una niña en la mesa de al lado: “¿Seguiste patinando?” Con una copa de vino blanco en la mano, y mientras el chef reparte abrazos entre los comensales, hay tiempo suficiente para admirar la decoración. En la pared frente a mí se ven unos muebles negros, llenos de una variedad de objetos: teteras, frascos, ollas y, entre otras cosas, copas de colores. Detrás de nuestra mesa, la terraza, que debe ser muy fresca en la noche. Y, muy cerca, una pared amarilla y curva tras la que se esconde la cocina, el lugar del que sale y entra este cocinero, semifinalista en 2009 de los premios James Beard Foundation, uno de los más importantes en Estados Unidos.
Edgar Leal y Mariana Montero fundaron el restaurante Cacao en Coral Gables, Miami, que ha obtenido reconocimientos de revistas como
Food & Wine
El festín Con 25 años frente a los fogones, Edgar Leal, define así su propuesta culinaria: “De cocciones largas, con platos clásicos y muy gustosos”. Pero es mucho más que eso. En el menú se hace evidente su experiencia en importantes restaurantes de Nueva York, Barcelona, Sevilla, Monte Carlo, Beijing y, entre otras ciudades, Tokio –con maestros como Marc Provost, Iñaki Izaguirre, Daniel Bouloud y Ferran Adrià–. Esos aprendizajes de la cocina universal se traducen en creaciones con sello propio. Por ejemplo, la interpretación de la reina pepeada, que es lo primero que traen a la mesa. Se trata de chips de arepa, muy pequeños, rellenos con salsa de aguacate y pollo. Tiene un sabor original: les aseguro que es completamente distinto a lo que se sirve en las areperas 24 horas. Al finalizar ese abreboca, viene la entrada: pulpo cocido con vegetales y papas. Suena muy sencillo, pero es un plato maravilloso que me trae recuerdos de infancia frente al mar. Si hubiese sabido eso, creo que no pido más nada.
El chef también ha estado frente a las cámaras de televisión con el programa Cocina Leal, de Casa Club TV Pero, cuando llega el plato principal, me arrepiento de haber tenido ese pensamiento. Los tortelloni con vegetales al grill y queso de cabra no tienen desperdicio, pues combinan el sabor fuerte del relleno con la suavidad de los tomates, cebollas y otros ingredientes. Además, como estoy en confianza, pruebo el plato de mi acompañante: el vino blanco potencia el sabor de mar del risotto nero con calamares rellenos y salsa de perejil. Después de comer hasta el último bocado de pasta, ya no hay espacio para el postre. Pero no existen dudas: la próxima vez tengo que probar la marquesa de chocolate o alguna otra creación de Mariana Montero, chef pastelera y esposa de Edgar Leal. También es recomendable pasar por el área del bar, una sala cálida estilo lounge en la que sirven buenas bebidas. En sus sillas beige y sillones estampados es fácil perder la noción del tiempo. Al levantarme de la mesa, ya estoy convencida de que el chef dice la verdad: “Leal se creó con base en la experiencia absoluta. Entrenamos a nuestros mesoneros constantemente, el servicio de vino es perfecto gracias a nuestra cava a 18º que los mantiene a la temperatura ideal, siempre probamos todos los platos de la cocina y la pastelería está hecha por mi esposa. Trabajamos sin descanso para ser el mejor restaurante de la ciudad”.
Otros platos Aunque no pudimos probar el menú completo, el chef Edgar Leal hace otras recomendaciones. Puede comer, por ejemplo, lumpias de pato, una de sus especialidades, o camarones en salsa de rocoto con aguacate servido en una cesta de tortilla. También está, como entrada, el carpaccio trufado de papas, rúgula y vinagreta de jerez con lajas de queso parmesano. Para el plato principal, no dude en ordenar las costillas de cerdo marinadas y deshuesadas, con sake y soya, acompañadas con puré de batata rosada. Los sábados y domingos en la mañana se puede desayunar. Seguramente la luz matutina desde los ventanales ayudará a disfrutar aún más los huevos benedictinos con salmón ahumado, o los huevos revueltos con tocineta servidos en una canasta crujiente.
Coordenadas Calle Madrid, entre Nueva York y Trinidad, Las Mercedes Teléfono: (0212) 993 8684 Correo electrónico: info@lealrestaurante.com Página web: www.lealrestaurante.com
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tecnología
Tecnología de vestir
Funcionalidad para lo cotidiano Para muchos, lo ideal es que los dispositivos se integren a la vida cotidiana de tal forma que no se note su presencia. La tendencia actual es hacer aparatos que se puedan lucir como cualquier prenda: lentes, relojes y pulseras con funciones adicionales que prometen cambiar el día a día Por: Juan Carlos Araujo / @JC_Araujo_S y @Android_Vzla Fotos: Archivo
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n el Consumer Electronics Show de Las Vegas suelen mostrarse las tecnologías que marcarán tendencia en ese año y los siguientes. En 2014 la escena del CES fue tomada por la tecnología de vestir. Varias empresas pusieron sus propuestas sobre la mesa para que usuarios y desarrolladores imaginaran un futuro en el que la electrónica sea algo que se lleve puesto. Algunos consideran que la tecnología de vestir no es más que simple ostentación. Si bien pueden ser una forma práctica de obtener la información que se necesita, su utilidad es limitada y, hasta ahora, son un simple complemento de la experiencia que se tiene con un teléfono inteligente. Será cuestión de tiempo para ver si esto es sólo una moda o una tendencia que llegó para quedarse.
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Más que sólo dar la hora El aparato más común y que más empresas han desarrollado es el reloj inteligente. Estos dispositivos van desde una pantalla secundaria con controles adicionales para el teléfono (para ver notificaciones y controlar música) hasta monitores del ritmo cardíaco y actividad física. A decir verdad, no son aparatos del todo novedosos. El año pasado tuve la oportunidad de probar el Sony Smartwatch, primera incursión del gigante nipón que se presentó en 2012. Ahora lanza al mercado el Smartwatch 2, un reloj resistente al agua y al polvo que incluye tecnología NFC para sincronizarse con el teléfono. Samsung no se quedó atrás y, luego de presentar el Galaxy Gear el año pasado, desarrolló el Samsung Gear 2. Este reloj incluye micrófono, auricular extra y una cámara limitada para tomas discretas. Las críticas más comunes a estos dispositivos de la marca surcoreana apuntan al hecho de que sólo son compatibles con un li-
mitado número de aparatos Samsung y que, además, no es satisfactoria la duración de la batería. Qualcomm, conocido fabricante de procesadores, presentó el Toq. Más recientemente, Google lanzó el Android Wear como plataforma para el desarrollo de relojes inteligentes. Basado en este sistema, Motorola avanzó con el Moto 360 (primer reloj inteligente con pantalla redonda) y LG está por mostrar su propuesta mientras escribo estas líneas. Apple no se queda atrás: nunca falta un rumor sobre el proyecto en desarrollo de la empresa de Cupertino, California. Sin embargo, de los relojes inteligentes el que más revuelo ha causado es el Pebble y su versión más lujosa: el Pebble Steel. Esto ha sido así porque se trata de un emprendimiento independiente que se impulsó con la plataforma KickStarter y que rompió récords de pre-órdenes. Es un equipo sumamente sencillo en su funcionalidad, pero lo poco que hace lo hace bien y tiene una ventaja importante sobre los competidores: la batería dura hasta cinco días.
A la vista... siempre En el Google I/O de 2012 el gigante de Mountain View presentó el proyecto Glass: unos lentes que se conectan a Internet y muestran todo tipo de información directo a los ojos del usuario. Google Glass ha sido, desde entonces, una plataforma en constante desarrollo, con aplicaciones que van desde redes sociales, reconocimiento facial (gracias a la cámara integrada), hasta sistemas de mapas y rutas seguras a través de la realidad aumentada. Aún faltan algunos años para ver el Google Glass como un objeto de la vida cotidiana, pero ya hay nichos en los que ha demostrado ser una herramienta formidable, como la medicina (médicos con información a la vista mientras realizan operaciones delicadas) y el turismo (esquiadores que usan la realidad aumentada para marcar las rutas seguras).
En forma La primera utilidad que tuvo la tecnología de vestir fue la de rastrear la actividad física, desde los sensores que se insertan en zapatos deportivos, sensores cardíacos y dispositivos para gestionar entrenamientos (como el sistema Nike+ y el Adidas MiCoach) hasta los brazaletes que detectan todo tipo de ejercicio. Ahora, tanto atletas profesionales como corredores de fin de semana llevan registro de la distancia recorrida, el tiempo invertido y las calorías quemadas. Muchos de ellos comparten los datos en sus redes sociales y, a través de estos avances de la tecnología, se retan unos a otros.
cuentos de mi tierra Por: Érika Paz / @erikapazr Fotos: Raymar Velásquez / @raymarven Facebook: Los Cuentos de mi Tierra www.loscuentosdemitierra.blogspot.com
Misión Nuestra Señora del Carmen: donde el verde se desborda
Yaracuy está ubicado en el centroccidente de Venezuela. Su geografía es predominantemente montañosa con abundante vegetación. San Felipe, la capital del estado, no es la excepción. Árboles a cada lado de las calles hacen más agradable la vista de sus avenidas; sin embargo, hacia las afueras le espera un lugar hermoso en el que paisajes, deportes de aventura, comida gourmet, alojamiento de lujo se combinan para afirmar: ¡Esto es naturaleza!
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na de las cosas más agradables de llegar al Parque de la Exótica Flora Tropical es que en cada visita se encuentran rostros amables y conocidos. Julio Parra es una de esas caras. Este joven yaracuyano ya tiene 13 años conociendo el lugar, recorriéndolo y sintiéndolo suyo. Dice que, como él, casi todo el personal es seleccionado por Esteban von Fedak, dueño de la hacienda, quien aún permanece al frente de lo que fue su visión para estas tierras de las que se enamoró en 1976. Julio fue entrenado para conocer cada una de las plantas que integran el parque que se precia de ser el más grande de su tipo en Latinoamérica. Él comprende cada pieza de este lugar que se ha venido levantando poco a poco y que cada vez incorpora más actividades para el disfrute de los diferentes turistas que lo visitan.
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cuentos de mi tierra
Todo comienza en la Exótica Flora Tropical El jardín de este hermoso paisajismo fue creado sobre lo que alguna vez fue una misión de monjes capuchinos entre los siglos XV y XVIII. Para esto se solicitaron los servicios de Jean Philippe Tose, paisajista y botánico de origen francés, quien realizó un trabajo de 10 años que consistía en crear “cuadros vivos” como todos los llaman en el sitio. Plantas de Colombia, la India, Cuba, Jamaica, Martinica, Brasil, Italia, Costa Rica fueron traídas al lugar para comenzar la composición. En la actualidad los visitantes pueden hacer el recorrido de unos cuatro kilómetros caminándolo, en carretas tiradas por caballos o en electromóvil. Los guías siempre amables y sonrientes van contando las historias y mitos del parque, y señalando los diferentes tipos de plantas que se encuentran en el camino, pues hay más de 10 millones de plantas trabajadas.
hay más de 10 millones de plantas trabajadas 36 @SBAReport
“La que ven allí es una heliconia, esta otra es una bromelia, aquí hay un tipo de orquídeas y estas son gingers”, enumera la simpática guía. Los monos araguatos van haciendo también su labor de gritar a cada paso de los turistas. Y en un poco más una hora se completa el paseo que deja un sabor a reencuentro con la tierra.
Hospedaje para desconectarse La construcción que completó este complejo fue la del hotel; 81 habitaciones donde el lujo es la materia imperante. De esta forma la gente ya no tiene que irse de este paraíso tropical al finalizar la tarde, sino que también tendría la opción de quedarse para disfrutarlo durante todo un fin de semana. Julio Parra afirma que aunque las épocas de mayor afluencia de temporadistas son las de Carnaval y Semana Santa, casi siempre están a casa llena con huéspedes que vienen de varias zonas de Venezuela y también del extranjero, atraídos en principio por la experiencia de conocer las diferentes especies que se pueden apreciar en el bosque.
Vista fantástica Por si fuera poco el parque no sólo se puede recorrer, sino que desde hace algunos años la aventura se puede disfrutar desde las alturas. Para esto fue incorporada la actividad de arborismo: los más arriesgados suben a una plataforma de 25 metros y desde allí comienza el descenso por 4 estaciones más donde se pueden observar los centenarios árboles que integran este bosque. Si se corre con suerte uno que otro pájaro carpintero se dejará ver en el recorrido. — ¿El lugar se cierra algún día? – pregunto. —Nooooo, dice Julio enfático, aquí abrimos de lunes a lunes para que cualquier día de la semana el turista pueda disfrutar del paraíso. COORDENADAS Horarios: lunes a domingo de 8:00 am a 5:00 pm (58)254-6000000 / 414-9542982 mercadeo.ventas@hotellantiguamision.com
CON LOS CODOS EN LA MESA Por: Profesor Alberto Soria (profesor.albertosoria@gmail.com) @albertosoria
Londres cercano
H
ay cosas que un catador “macho-de-pelo-en-pecho”, no quiere: fuego abrasador en la garganta, ni beber en soledad. Ellas tampoco. En los tiempos modernos, los comensales buscan sutilezas, autenticidad, fragancias nuevas y la posibilidad de usar un trago en almuerzos de negocios, o de disfrute y seducción. Esta novedad, entre otras opciones, ha llegado a Caracas. Posee un final largo, con acidez refrescante. Diferente. Esos atributos van a tener dos efectos en el consumidor. El primero, lo hace memorioso. Es decir, se recuerda y se identifica en el olfato y paladar. El segundo efecto es que posee la sutileza y diferencia que se andaba buscando. Es una auténtica ginebra inglesa. La ciudad de Londres y las ginebras poseen una relación muy especial, establecida a lo largo de tres siglos. The London Gin No. 1 descansa sobre esa historia. Este gin clásico se elabora con grano de la campiña inglesa, en combinación con 12 ingredientes botánicos que le dan cuerpo, estructura, diferencia. Tiene 47° La robusta y diferente botella que la identifica, vista desde lejos, es azul. Pero en realidad el azul-turquesa proviene de la maceración de flores de gardenia. La botella es blanca, transparente.
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En el secreto artesanal del sabor está la raíz de angélica (se denomina así a la planta por la creencia popular de que es un regalo del arcángel Gabriel, debido a sus propiedades medicinales. Es también conocida como “hierba del Espíritu Santo”). Se cultiva en Finlandia, Suecia, Islandia, Noruega y Francia. Además de la angélica, el gin The London N° 1 tiene en la estructura de su bouquet enebro, piel de limón, canela, almendra, cilantro, piel de naranja, raíz de lirio, y dos componentes botánicos naturales exóticos. Estos son la Cinnamomum Cassia, que es un árbol perennifolio (que mantiene su follaje todo el año) nativo del sur de China e Indochina, y del este de Birmania. Adicionalmente, posee aromas de ajedras (30 especias de hierbas y arbustos nativos de las regiones templadas del hemisferio norte). Estos ingredientes han permitido la construcción de un anillo aromático único, –para nosotros delicioso– que alarga el final del trago. El resultado es un licor suave y elegante en el paladar, con una acidez refrescante y un postgusto largo. La trajo recientemente al país Alimentos Fusari. La casa GonzálezByass, propietaria de la destilería en Inglaterra y del secreto de la London N° 1, asegura la diferencia para convertirla en característica, con un toque cítrico sobre el que se perciben además trazos aromáticos de tomillo.
CAVA Y ALAMBIQUE
Yo quiero
ese trabajo
T
odos los bebedores del planeta los envidian. Se les llama “Grandes Narices”. En el mundo del whisky escocés son unos pocos. Es como una cofradía, silenciosa, que guarda grandes secretos. En un negocio de miles de millones de dólares, ellos son quienes en realidad saben qué hay en cada botella famosa. Entre los más reconocidos de la especialidad, que son menos de 12, conozco a 2 mujeres. Cuando la gente se pone a fantasear sobre qué trabajo quisiera tener, el de ellos aparece. No sin razón. Los imaginan –y es cierto– caminando entre filas de miles de barricas con whisky que se está añejando en Escocia, probando tragos un día sí y el siguiente también. A menos de cinco de ellos se les ve en revistas especializadas, libros, documentales y reportajes en la televisión, recorriendo el mundo. Siempre olfateando whisky, con un vaso en la mano, dirigiendo catas refinadas en cruceros, y en los más destacados clubes y restaurantes de las ciudades más cosmopolitas del planeta. Cuando las destilerías –después de mucho probar y ensayar bajo la batuta de estos maestros– deciden embotellar una novedad o una rareza, los nombran embajadores temporales del hallazgo. Les piden entonces que recorran el mundo para presentar lo que han creado entre el mercadeo y la destilería. Vi-
sitan así los mercados que aclaman sus botellas. Por lo general van a Tokio, Osaka, Hong Kong, Seúl, Bangkok, Delhi, Bombay, Sidney, Caracas, Río, Nueva York, París, Madrid, Atenas y Ciudad del Cabo. Sin duda, es un trabajo duro. Que se vuelve ejercicio de diplomacia y relaciones públicas cuando tienen que explicar cada año (a decenas de periodistas de todo el mundo y a consumidores importantes para el negocio), algo cercano a la magia: cómo con un cereal (cebada) y agua, barricas de roble y tiempo, hacen ese milagro que se llama whisky escocés. “¿Usted conoce a muchos de esos catadores, profesor?”, me preguntan en el aula del diplomado en Cultura del Vino y Spirits de la Universidad Metropolitana de Caracas. “No, a pocos”, respondo. Como a 7 de ellos. En realidad, se los cuenta con los dedos de las manos. Los famosos son unos 10, seguidos por otros 10 que aparecen menos o que las destilerías prefieren tener en bajo perfil. No se les llama catadores. Lo son, y muy grandes. Por eso, y por su dominio de los secretos y procesos de elaboración, en el mundo de los eruditos se les llama con más precisión: Master Distiller (maestro de destilería), Master Blender (maestro de mezclas) o Master Malts (maestro de maltas).
El atributo que distingue a estos maestros (de sus pares, de otros catadores y de los fanáticos de las marcas) es su nariz. No por su tamaño, sino por la memoria. Trabajan con el olfato asociado a la memoria. Son capaces de distinguir, con sólo oler la copa, las regiones de donde proviene el whisky. Y también –con poco margen de error– edades de maduración. La descripción más cercana a la realidad del maestro, sería ésta: catador profesional, que con su olfato es capaz de pintar en el contenido de una botella, paisajes de aromas del whisky escocés. Ahora, otra vez: ¿usted quiere ese trabajo? No hay escuelas, ni universidades, ni sitios para aprender el oficio. Se transmite de generación en generación, dentro de la industria. En muchos casos, poniendo a prueba la memoria del olfato en destilerías y oficinas de la marca. Cada año tienen que llevar la nariz a examen. Y cuando son brillantes, las marcas las aseguran. En ese instante, han puesto esa nariz en la historia. A uno le parece que también en el Cielo. 39 @SBAReport
BIENESTAR
Homeopatía:
Alternativas que sanan No hay pruebas científicas que avalen la efectividad de las terapias homeopáticas. Sin embargo, son muchos los que aseguran que pueden curar una gran variedad de enfermedades. Conozca algunos de estos medicamentos Por: Alejandra Rodríguez Álvarez / @alerodriguezal Fotos: Archivo
M
ientras que la medicina tradicional históricamente ha combatido las enfermedades que afectan al ser humano a través de compuestos químicos cada vez más potentes; la homeopatía, tipo de medicina alternativa cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XVIII, persigue la curación de los padecimientos con productos elaborados a partir de sustancias vegetales, minerales o animales. Los remedios homeopáticos se preparan diluyendo progresivamente un compuesto en agua o azúcar y agitando repetidas veces la solución. Tras las sucesivas diluciones no quedan rastros de moléculas de la sustancia original en el producto final. Se atribuye el poder curativo de los medicamentos a “la memoria del agua”, supuesta propiedad, aunque no demostrada, que fue propuesta por el inmunólogo Jacques Benveniste a finales de los años ochenta. No hay pruebas científicas que avalen la efectividad de las terapias homeopáticas, por lo que algunos aseguran que los productos funcionan como placebos. Sin embargo, el reconocido médico y homeópata Ángel Minotti dice que la homeopatía puede curar hasta 90% de los casos que llegan a su consultorio. La homeópata Fe María Vahlis asegura que existen entre 3.000 y 5.000 tipos de medicamentos homeopáticos. “Son extremadamente seguros y fáciles de usar”, añade. Entre otras cosas, porque actúan en el cuerpo únicamente cuando encuentran una línea o resonancia energética similar. “La energía del medicamento hace vibrar la energía que está enferma en el cuerpo. La vibración de un igual haciendo vibrar a otro igual enuncia nuestro principio fundamental como homeópatas: el igual cura al igual”, explica la especialista. Vahlis enumeró cinco medicamentos ampliamente conocidos en el mundo homeopático y explicó sus propiedades.
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Árnica (6C): cuando de golpes se trata Es un producto preparado a base de la planta que lleva por nombre Árnica. Con toda la especie vegetal (tallo, hojas y flores) se elabora una tintura, que luego es diluida y dinamizada hasta que en el remedio no queden moléculas del compuesto vegetal original. Se utiliza para tratar la inflamación y dolor producidos por golpes, traumatismos o fracturas. El medicamento viene en 3 presentaciones: gotas, glóbulos o en tintura madre. En el caso de la tintura madre debe aplicarse con paños sobre la contusión. Si la lesión no es grave el producto puede emplearse hasta 3 veces al día; en cambio, si la afección reviste cierta gravedad debe ingerirse el remedio cada 15 minutos hasta que el cuadro mejore.
Arsenicum Álbum (30C): para curar muchos males Es uno de los medicamentos más conocidos en el mundo homeopático. Se elabora a base de arsénico. Arsenicum Álbum es conocido por sus propiedades necrosantes sobre los tejidos y es por ello que se utiliza para tratar múltiples afecciones. En odontología es recetado para combatir aftas, gingivitis y sequedad bucal. Se utiliza también para tratar afecciones del aparato digestivo y del respiratorio. Asimismo es recomendado para tratar erupciones cutáneas causadas por quemaduras. Es excelente para tratar asma, gripe y diarrea. Puede usarse en casos de indigestión, por consumo de alimentos en mal estado, y para tratar vómitos y diarreas.
Nux Vómica (6C): si se pasó de copas
Pulsatilla (30C): niños con gripe Remedio homeopático elaborado a base de la planta Pulsatilla vulgaris, también conocida como flor de pascua o flor del viento. Es utilizado para tratar fiebres y otros tipos de infecciones. Muy recomendado para combatir gripe con secreción nasal en el día y dificultad respiratoria en la noche, en infantes. También está indicada en psiquiatría para ayudar a personas tímidas, demasiado emotivas o que se ofenden con facilidad. Algunos casos de diarrea o de estreñimiento relacionados a una mala asimilación de los alimentos también pueden tratarse con Pulsatilla.
Producto elaborado con las semillas secas y maduras de un árbol nativo de Asia que lleva por nombre Strychnos nux-vomica. Es útil, entre otras cosas, para mitigar los efectos que produce en el cuerpo humano la excesiva ingesta de alcohol o, en criollo, para quitar “el ratón”. “Hay homeópatas que lo usan cuando van a fiestas”, admite entre risas la especialista Fe María Vahlis. La dosis dependerá del grado de intoxicación de quien lo ingiera. A una persona que está en coma etílico tiene que serle administrado el medicamento cada cinco minutos. La gravedad de la enfermedad determina la dosis.
Rhus Thox (6C): resfriados por lluvia Es uno de los medicamentos que los homeópatas aseguran que no puede faltar en el botiquín de primeros auxilios. Sirve para tratar resfriados originados por cambios bruscos de temperatura. Si el cuadro gripal del paciente incluye dolor corporal y fiebre, Rhus Thox es el remedio indicado. Se puede administrar cada dos o cuatro horas. Alivia la sensación de debilidad articular y fatiga.
Nota:
Para saber qué formato, dilución, frecuencia y cantidad es la adecuada para cada situación pregunte a su homeópata o farmacéutico.
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portada
ÁNGEL SÁNCHEZ Un arquitecto de la silueta femenina Sea en pasarelas, portadas de revistas de moda y diseño, alfombras rojas o través de las pantallas de Project Runway Latin America, este diseñador venezolano con una reconocida trayectoria internacional, hace soñar a miles de mujeres que desean tener aunque sea una sola de sus prendas en el clóset. Y es que su comprensión del cuerpo femenino realza la belleza natural de quienes visten sus diseños. Desde su atelier en Nueva York, comparte sus experiencias luego de 25 años en el mundo del fashion Por: Andrea Felce / @andreafelce Fotos: Cortesía Ángel Sánchez Atelier y archivo
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abía una vez un niño que creció entre telas. Sedas, charmeuses, gasas, encajes o algodón… estampadas, unicolores y broqueladas, todas con el poder de convertirse en piezas tridimensionales listas para vestir. Aquel espectáculo era obra de un hada madrina que con algunas puntadas hacía “magia” para que se adaptaran a las formas del cuerpo. Al menos así veía Ángel Sánchez el oficio de su madre en Valera, la pequeña ciudad andina en la que nació. Y aunque pasó su infancia en la Casa del Hilo, la mercería de su familia, atendiendo clientas, jamás pensó que aquella fascinación era una pequeña señal del futuro. El comienzo de una vocación que se hilvanaría con retazos de éxito.
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El camino de la moda nunca fue una opción que se planteara. Su vena creativa se decantó por la arquitectura en la Universidad Simón Bolívar, en Caracas, y la vida en la capital abrió su perspectiva, cuyas maquetas y planos siempre mostraron figuras humanas con mucho detalle. El salto a la moda le llegó casi por accidente, cuando una amiga de la universidad le pidió que le diseñara su vestido de novia. “Sólo tenía mis primeras rayas, pero ella se atrevió a llevar el primer vestido novia, fue una muy buena amiga”, dice riendo y con nostalgia recuerda que ese primer diseño causó mucha polémica. “Trataba de una manera muy forzada de no parecer un vestido de novia, por un lado las referencias tenían que ver con mi formación postmodernista y tenía muchos materiales vintage, pero la silueta era casi galáctica, era un pasticho, pero ella se atrevió. A algunos les gustó y a otros les pareció horroroso. Eso es lo bonito de los jóvenes, que no temen arriesgarse”.
Con criterio espacial y un sentido de proporción y estética propio de su carrera, Ángel emprendió el camino del diseño de modas con su madre como sus manos y su tijera. “Ella nunca me objetó o me criticó. Cualquier idea, fuera buena o mala, ella la ejecutaba con el mismo entusiasmo. Entonces ese proceso libre de crítica que me ofreció mi madre me permitió explorar y es por eso que yo siempre la uso como referencia”, asegura.
“Ella nunca me objetó o me criticó. Cualquier idea, fuera buena o mala, ella la ejecutaba con el mismo entusiasmo”
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portada De reinas de belleza a reinas multiculturales El venezolano que cautivaba cada espacio de la moda en su tierra, hoy ha conquistado las pasarelas internacionales y desde hace 17 años se residenció en Nueva York, la ciudad que le dio una lección de humildad y a la que amansó como a una fiera indomable. Mientras que en su país, el nombre de Ángel Sánchez siempre estuvo presente en los certámenes de belleza, en las revistas de novias y las páginas de sociales; en la Gran Manzana –donde decidió probar suerte en 1998– era un completo desconocido. “Fue un proceso entender que cada mercado tiene sus diferencias. Lo mismo que hacía para el mercado venezolano o el latinoamericano no podía funcionar en Nueva York. Es una mujer diferente, con otras necesidades, con otro tipo de vocación. En eso soy muy flexible, atento a los cambios. Es algo que un creativo tiene que saber. Y sí, al principio fue difícil”, asegura. A pesar del duro golpe al ego, Sánchez experimentó un crecimiento profesional que agradece. En esta etapa de su carrera, que comenzó hace 25 años, el diseñador se siente mucho más sólido: “Sigo disfrutando y atreviéndome con mis colecciones, pero con una actitud más pausada, más madura y consciente de los pasos que doy. Me siento muy cómodo con mi carrera porque luego de tantos años uno empieza a entender qué hacer, qué no hacer y cómo”. En febrero, impactó las pasarelas del New York Fashion Week con la colección Dark Innocence (Oscura Inocencia), que corresponde a la temporada de otoño de este año y que fue inspirada en una memoria de su temprana adolescencia: las beatas de iglesia. “Sentía una fascinación por esas mujeres, me parecían elegantísimas y con una actitud muy severa, casi monástica; pero por otro lado, siempre se decía que había un lado oscuro detrás de toda esa perfección”. Para esta colección, Sánchez fue de la oscuridad a la luz, con piezas que tenían mucho negro y cuero para resaltar esa actitud fuerte y severa. Materiales como el crepé, rafias metálicas, plata y telas que simularan el acero componen esta propuesta. Puso el acento en las áreas que el diseñador considera más frágiles: el pecho y el vientre: “Busqué crear como unas corazas o unos petos, que protegieran a la mujer en esa parte del cuerpo que es más sensible y luego comencé a descubrirla creando transparencias e insinuaciones justamente en esas áreas que en los primeros looks trataba de proteger”. 44 @SBAReport
“Busqué crear como unas corazas o unos petos, que protegieran a la mujer en esa parte del cuerpo que es más sensible y luego comencé a descubrirla creando transparencias e insinuaciones justamente en esas áreas que en los primeros looks trataba de proteger” Las musas Además de una comprensión de la figura femenina, el diseñador ha procurado explorar la mente de la mujer y responder a sus necesidades. “Ustedes son impulsivas, lo que hoy les gusta, mañana les resulta terrible y eso me encanta porque la moda para ustedes es un placer, les da felicidad. Eso precisamente es lo que quiero lograr, hacer felices a mis clientas y que sientan que estoy allí para ellas, así como ellas lo han estado para mí, pues al fin y al cabo son las responsables de mi éxito”.
—¿Cómo es la mujer que viste Ángel Sánchez? —Mis diseños ofrecen un estilo clásico moderno. La mujer que se identifica con mis creaciones es muy contemporánea y muy moderna, pero que no llega a los extremos o excesos de la vanguardia. Es bastante sofisticada, no quiere lucir demasiado sexy, sino que prefiere lucir elegante y verse moderna sin ser víctima del proceso de la moda. Con su propio punto de vista. Pienso que mi mujer es una dama inteligente, muy inteligente. Ahora, si se trata de vestir bien, el experto señala que no cree que exista una mujer que no haya pecado. “Como mis pecadoras de Dark Innocence, todas las mujeres y todos los hombres en algún momento han cometido sus errores con la moda. A veces se peca de extremos, de aburridos o de sexys. La receta de vestir bien nunca la sé responder, pero una mujer inteligente, que sabe lo que le queda bien, siempre que se mire en el espejo y sepa leerse e identificar qué no ponerse y se concentre en piezas de buena calidad, esa mujer tiene muchas más posibilidades de lucir elegante siempre”, expresa. Sin embargo, la elegancia para el diseñador es un término relativo que a veces se puede tornar muy rígido o pasado de moda. “La elegancia se mide en función de lo bien que tú hagas que tu prenda luzca sobre ti. Es autoconfianza, es seguridad y carácter para decirle a la gente ‘éste es mi estilo, tómalo’”. 45 @SBAReport
portada En la alfombra roja Desde que la reconocida actriz Sandra Bullock lo contactó para realizar su traje de novia y algunos de sus modelos para las red carpets, el nombre de Ángel ha sido recurrente en el mundo de las celebridades. Ha vestido a la Desperate Housewife Eva Longoria, incluyendo su traje de novia para su boda con Tony Parker –un amplio vestido de seda en corte de sirena con cintas de gazar metálico, que tenía unos 3 metros de cola– y entre las estrellas que sucumbieron ante sus diseños están Meryl Streep, Kate Winslet, Roselyn Sánchez, Salma Hayek, Taylor Swift, Gisele Bündchen, Beyoncé, Iman, Brooke Shields, Kaley Cuoco y Elizabeth Hurley. Ángel no permite que estas oportunidades se le suban a la cabeza, al contrario, para él sus clientas, ésas que le han sido fieles por años, son mucho más valiosas, pues tienen un sentido de lealtad más profundo. “Las celebridades pasan de un diseñador a otro sin ningún tipo de compromiso. Yo las trato como a cualquiera de mis clientes, con respeto y confianza, sin dejarme intimidar por su fama. Conmigo esas actitudes de ‘yo te estoy haciendo un favor’ no van”. Confiesa que afortunadamente su relación con ellas siempre ha estado afianzada en la química que ha surgido con cada una. El hombre que viste a más de 2.000 novias que se acercan a las tiendas en Asia, Estados Unidos y México para comprar algún vestido de las 2 colecciones que lanza anualmente, sólo recibe de forma personal a unas pocas clientas al año. Unas 25 novias aproximadamente a las que les crea modelos personalizados a la vieja escuela del haute couture. Un proceso que puede durar varios meses. “Esa relación con la novia que se trabaja a la medida es especial, con ésa sí te conectas, te vinculas emotivamente y queda una relación bonita por años. Inclusive ya he tenido oportunidad de hacer la segunda generación: novias que me toca hacerles vestidos a sus hijas”, dice orgulloso.
—¿Eres exigente a la hora de vestirte? —No creo que sea exigente, pero sí disfruto el proceso de vestirme. Tengo mis propias preconcepciones de lo que me gusta usar y me hace sentir bien. Me gusta interpretar la moda masculina a través de mi propia selección y, como hacedor de moda, capto la importancia de una buena presentación. Cómo luces es cómo te toman y me gusta que me tomen en serio.
—¿Te gustaría diseñar una colección masculina?
—Me encantaría. Pienso que poner mi punto de vista sería interesante, pues la manera en la que mezclo las cosas que compro para mí me serviría para trasladar esa visión que casi siempre es monocromática, de líneas simples, y que no consigo en ningún diseñador específico. Tengo que ir aquí e ir allá y hacerme un look que me funcione bien. Creo que podría dar mi granito sobre ese tema. Sería un hombre contemporáneo, que a mi edad quiere lucir moderno, sin caer en verse como un muchachito, pero tampoco vestirse tan aburrido como se visten la mayoría de mis contemporáneos –dice riendo–. A sus 53 años de edad, Ángel luce de maravilla, sin embargo, la edad es un factor que toma mucho en cuenta. “La gente dice que tienes que vestirte como te ves, yo no creo. Hay una línea muy delicada en eso de vestirse fuera de tu edad y a pesar de que la mujer hoy se mantiene mejor que nunca, una dama de 50 años de edad no debería vestirse como su hija. La moda es un reflejo social, personal y existen las herramientas para lucir bien a cualquier edad”. 46 @SBAReport
portada En paralelo El trabajo de Sánchez no se limita al taller y las pasarelas. Desde hace tres años se le ha visto en la pantalla chica como jurado del programa Project Runway Latin America, donde comparte sus experiencias con las futuras promesas del diseño latinoamericano. “Me he llevado muy gratas sorpresas. Esos muchachos están al día y muy inspirados”. Confiesa que aunque iniciativas como ésta y las semanas de la moda organizadas en México y Colombia contribuyen al apoyo de diseñadores emergentes, le hace falta mucho más apoyo a la industria. “El consumir moda local sería una buena campaña. Apoyar comprándoles a estos jóvenes, porque cuando uno está empezando lo difícil es mantenerse. Montar una colección es costoso y a veces es frustrante para esos muchachos no vender lo suficiente, entonces se quedan a la mitad del camino”.
Ángel está muy conectado con la moda de su país y en cada oportunidad que tiene busca trabajar con profesionales venezolanos, también en el ámbito de la joyería y la fotografía. En su reciente colección trabajó sólo con modelos venezolanas. Aunque 90% de su tiempo está relacionado al mundo de la moda, hay un aspecto de su vida profesional que pocos conocen: lleva varios años incursionando en el diseño de interiores junto con su compañero de vida, Christopher Coleman, con quien ha logrado importantes reconocimientos en todo el mundo. “Me ha encantado retomar un poco el tema de arquitectura porque es como construir una colección y me da ese mismo placer lograr la satisfacción del cliente. Chris tiene una visión muy gráfica, con mucho sentido del humor, muy americana en sus referencias, y yo vengo con una disciplina muy geométrica, entonces hemos
PUNTADAS El color perfecto Azul La clienta más exigente La que sabe Tu material predilecto
www.housebeautiful.com
Gazar de seda Un ritual antes de arrancar un desfile Llamar a mi mamá Una manía de taller Que las planchas estén apagadas al irme, soy obsesivo con ellas Una prenda infalible El vestidito negro, sobre la rodilla El diseñador que más admiras Balenciaga Un nuevo talento al que ponerle atención Alexander Wang Si fueras un lugar del mundo cuál serías Yo no soy otro, yo soy Venezuela
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ccinteriordesign.designshuffle.com
puesto un balance y han resultado unos proyectos muy lindos”. El diseñador parece encontrar tiempo para todo. Ahora, recién culmina la presentación de su colección Resort en su showroom de Nueva York, pero ya lleva tiempo trabajando en la colección de novias que lanzará en octubre, se prepara para grabar la cuarta temporada de Project Runway Latin America en Ciudad de México y elige telas para volver a Lincoln Road con la primavera 2015. Además, planea tomarse unas vacaciones y dice: “Quiero hacer pronto una versión retrospectiva del trabajo, de lo bueno y de lo malo, yo mismo a veces me sorprendo de las cosas que hago. Cuando me siento a diseñar, trato de no ver mucho el pasado, para que cada colección venga con una especie de evolución y con el ingrediente nuevo, pero a veces volver al pasado te da como ciertas claves para retomar, reinterpretar y contar una historia nueva”.
cilindrada
GT4 Stinger La pieza que faltaba en la gama Kia
Un verdadero derroche de diseño de avanzada y potencia caracteriza a este prototipo de la casa coreana que, a juzgar por los acabados, podría salir en breve al mercado Por: Jesús Hurtado Fotos: Archivo
D
esde hace algún tiempo, Kia coquetea con la idea de producir en serie un coupé deportivo, proyecto que parece estar más cerca de hacerse realidad. Al menos eso es lo que insinúa el GT4 Stinger, el prototipo que presentó la firma coreana en el pasado Salón de Detroit y que se convirtió en todo un suceso.
En honor a la verdad, no podía esperarse menos de este impecable deportivo. Desarrollado en el centro de diseño de Kia América en Irvine, California, la receta es simple y conjuga los elementos necesarios para el éxito: espectacular diseño, peso reducido, funcionalidad y potencia.
Tomando como base la configuración 2+2 del Génesis Coupé, lo primero que se propusieron los creadores fue lograr un peso bajo. Y lo consigueron. Un bastidor realizado en materiales ligeros permite contener la balanza en 1.300 kilos, pese a que mide 4,31 metros de largo. Su distribución de pesos es casi perfecta: 52% al frente y 48% en la parte posterior. Sobre este esqueleto, la carrocería ligera se adapta al chasis como si se tratara de una piel sintética, y deja al descubierto un diseño que, aunque hace guiños a los deportivos americanos de los años sesenta, evidencia una nueva factura en la que se conjugan líneas rectas y curvas con pasmosa maestría.
Retro, pero no tanto Lo anterior queda demostrado en el frente: la nueva parrilla “nariz de tigre” distintiva de Kia y los juegos lumínicos LED verticales se acoplan a la perfección y le dan más aire al alargado capó, del que sobresalen los pronunciados hombros del paso de las ruedas y dos piezas cromadas al centro que simulan entradas de aire adicionales. El amplio difusor en fibra de carbono complementa la impecable cara frontal. La silueta lateral en cuña es toda una obra estética, con un techo que parece flotar gracias a los detalles en aluminio del paral que sostiene el parabrisas. La limpia superficie se interrumpe por una gruesa brecha que culmina en tomas de aire para los frenos traseros. La zaga es igual de impactante. Un vidrio que se extiende hasta el borde de la carrocería se transforma en tapa de maletero y en base para un llamativo juego óptico en forma de C. Su fondo negro contras-
ta adecuadamente con el limpio parachoques, apenas interrumpido por los dos escapes cromados circulares y un difusor muy bien disimulado. Aunque es poco probable que algo del habitáculo persista en un hipotético modelo de calle, el minimalismo aplicado al interior bien pudiera ser un atractivo adicional del GT4 Stinger. Piel de alta calidad recubre tanto las cuatro butacas como buena parte de los paneles de las puertas y el tablero, en el que resaltan grandes relojes tipo deportivo con luces LED en rojo. El volante de base achatada hace alarde del estilo deportivo que muestran las costuras en rojo de las butacas tipo autos de competencia, así como la sustitución de las manillas de las puertas por correas que recuerdan modelos de otras épocas y que contrastan con los detalles de metal pulido que deslumbran, en particular, en la consola central.
En el tablero resaltan grandes relojes tipo deportivo con luces LED en rojo
Deportivo a toda prueba Las alusiones deportivas del GT4 Stinger no sólo se limitan a su nombre y diseño externo. Kia ha hecho de este prototipo un verdadero coupé de clase mundial y por ello no ha escatimado en equiparlo con el mejor tren motriz posible. De allí surge el bloque turboalimentado de 4 cilindros y 2.0 litros que entrega hasta 320 caballos de potencia al eje posterior. Aunque sus creadores no han confirmado prestaciones, esta fuerza es suficiente para hacerlo alcanzar los 100 kilómetros por hora desde la posición inercial en menos de 5 segundos, nada mal para una firma que apenas debuta en este segmento. Una caja de cambio manual de 6 velocidades se encarga de distribuir toda la potencia del motor que, seguramente y para dar la batalla a sus competidores Toyota y Nissan, se acoplará a una suspensión delantera de avanzada y tracción trasera o quizá incluso integral. De momento se sabe que los llamativos rines de 20 pulgadas con detalles en fibra de carbono no sólo recalcan la deportividad del modelo, sino que albergan un sistema de frenos ventilados con sello Brembo, lo que significa que hay 4 pistones que garantizan la máxima eficiencia en cualquier situación. ¿Verá la luz el GT4 Stinger? Años de experiencia nos permiten afirmar que el cuidado puesto por Kia en este prototipo es quizás el primer paso para su producción en serie, por lo que es casi seguro que una variante del Stinger ingresará pronto al catálogo de la marca coreana. 51 @SBAReport
Institucionales
Logros, sueños y acciones que construyen una gran empresa
Una nueva cara
para los estudiantes de CEFA Los Cóndores
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nte la gran demanda que tiene el Centro de Formación Aeronáutica Los Cóndores, la escuela efectuó recientemente el refrescamiento de la imagen de sus estudiantes, haciendo cambios importantes en los uniformes para tripulantes. Como parte esencial del proceso de aprendizaje de quienes hacen vida durante un año dentro de esta casa de estudio, se hizo la renovación en este 2014 de los uniformes para los futuros tripulantes, ya que la escuela busca constantemente estar a la vanguardia y cumplir con las exigencias del mercado siendo la estética una parte esencial de la formación de los próximos sobrecargos, ya que así como se les enseña a peinarse y maquillarse, siempre deben estar impecables en todo momento.
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Esta casa de estudio, que cuenta actualmente con curso de sobrecargos y despachadores de vuelo, ha tratado a través de los años de hacer prácticas innovadoras, tanto abriendo la carrera para damas y caballeros, como trabajando para que en un futuro próximo puedan capacitar a pilotos venezolanos. Además de contar con instalaciones de primera, también cuenta con un simulador único en Latinoamérica, donde sus estudiantes pueden hacer sus prácticas y sentir que están un avión real. CEFA Los Cóndores brinda los servicios de su simulador a las escuelas y visitantes que deseen conocer el mundo de la aviación. http://www.cefaloscondores.com.ve / @CEFALosCondores
Seguimos creciendo
Nuevo Boeing MD-83
C
omprometidos con nuestros usuarios Aserca Airlines y SBA Airlines incorporaron a su flota de aviones una nueva aeronave del modelo Boeing MD83, con una capacidad para transportar a 140 pasajeros. Esta nueva adquisición brindará a las aerolíneas el fortalecimiento de sus distintas rutas y el refrescamiento de la flota, ya que se introducirá para cubrir todos los itinerarios que en este momento ofrece Aserca Airlines y los nuevos destinos que vienen en camino.
Con esta aeronave se espera poder satisfacer la fuerte demanda que actualmente hay en el mercado, además de los beneficios agregados que como nuevo avión ofrece a nuestros pasajeros. La seguridad, confort, puntualidad y tranquilidad son parte del trabajo que en Aserca Airlines y SBA Airlines entregan siempre a los pasajeros en su servicio, y aunado a los nuevos aviones, somos líderes en la industria.
Hoy por hoy, las compañías se encuentran trabajando para continuar ampliando la flota, con la espera de la llegada de dos nuevos aviones modelos MD87 y seis nuevos Boeing MD83, que se encuentran en revisión en el exterior. Todas estas aeronaves que muy pronto arribarán al país ratifican el compromiso de Aserca Airlines y SBA Airlines con Venezuela para darles a nuestros clientes un mejor servicio.
La seguridad, confort, puntualidad y tranquilidad son parte del trabajo que en Aserca Airlines y SBA Airlines entregan siempre a los pasajeros en su servicio, y aunado a los nuevos aviones, somos líderes en la industria
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deportes
80 años
de mundiales
Vicente Llobregat es el único árbitro venezolano en la historia del torneo. Colombia se quedó sin Mundial en 1986. Aquella patada mortal de 1962… La conquista por la preciada Copa del Mundo está cargada de historias y anécdotas. Aquí un vistazo al pasado mundialista
Por: Eliézer Pérez / @perezeliezer Fotos: Archivo
Uruguay 1930. Bolivia y sus camisetas Bolivia acudió al terreno de juego con un uniforme bien particular. Cada uno de sus jugadores mostraba una camiseta con una letra. Una vez parados, uno al lado del otro, se podía leer: “Viva Uruguay”. La idea del equipo boliviano era ganarse la simpatía del pueblo uruguayo. Sin embargo, en la cancha no le fue nada bien: perdió sus dos partidos por 4-0.
Italia 1934. Un team de inmigrantes Estados Unidos sólo jugó un partido: perdió 7-1 con Italia en el debut, quedó eliminado y debió retornar a casa. En el equipo había siete jugadores que nacieron en Europa: Edward Czerkiewicz (Polonia), George Moorhouse (Inglaterra), Peter Pietras (Grecia), William Gonçalves (Portugal), Verner Nielsen (Dinamarca), Aldo Donelli (Italia) y William McLean (Escocia).
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Francia 1938. Con tristeza, Austria dijo: “No puedo ir” Austria clasificó al Mundial luego de vencer a Letonia por 2-1. En octavos de final, Austria debía debutar ante Suecia, pero en enero de 1938 el país fue invadido y su territorio anexado a la Alemania de Adolfo Hitler. De esta manera, Austria no existía como nación independiente y le notificó a la FIFA (Federación Internacional de Fútbol Asociado) que no podía ir.
Brasil 1950. ¿Cuánto quedó el juego: 10-1 o 1-0? Inglaterra se enfrentaba a Estados Unidos. En el libreto, el equipo inglés era candidato para salir victorioso. Sin embargo, la selección norteamericana ganó 1-0 con gol de Joseph Gaetjens. En Londres, mientras tanto, la información del resultado llegó vía cablegráfica pero un diario no creyó cuando vio que decía: “Inglaterra 0 – Estados Unidos 1”, por lo tanto asumieron que el partido había quedado 10-1 a favor de los ingleses, y así lo publicaron.
Suiza 1954. La televisión empezó a gritar gol La pantalla chica entró en el Mundial de Fútbol gracias al aporte tecnológico de ocho países: Alemania Federal, Bélgica, Dinamarca, Inglaterra, Italia, Francia, Holanda y Suiza. A raíz de esta unión se creó la cadena Eurovisión.
Suecia 1958. ¡Un récord de 56 años! El delantero de Francia, Just Fontaine, anotó 13 goles en una Copa del Mundo y ese récord sigue vigente. El atacante reventó las redes en los 6 partidos que disputó: Paraguay (3 goles), Yugoslavia (2), Escocia (1), Irlanda del Norte (2), Brasil (1) y Alemania Federal (4). A pesar de su potencial ofensivo, la selección francesa no pudo ser campeona y ocupó el tercer lugar.
Chile 1962. La patada de la muerte Yugoslavia y Unión Soviética jugaban en la cancha de Arica. Eduard Dubinski, del equipo euroasiático, sufrió una fractura en la pierna derecha debido a una patada del yugoslavo Muhamed Mujic. El jugador soviético abandonó el torneo, aunque siguió jugando años después. Sin embargo, Dubinski sufrió un sarcoma (un tipo de cáncer de los tejidos blandos) a raíz de esa patada y murió en 1969.
Inglaterra 1966. Corea del Norte, un equipo con “temple” La selección asiática llegó a tierras inglesas con 22 jugadores y 33 delegados. “Trajimos alabarderos oficiales que tienen voces tronadoras para alentar al equipo”, dijo el presidente de la delegación. El conjunto perdió 3-0 con Unión Soviética, empató 1-1 con Chile y sorprendió 1-0 a Italia, para así clasificar a cuartos de final, instancia en la que cayó 5-3 frente a Portugal. En una época de plena Guerra Fría, el régimen norcoreano declaró: “El equipo demostró el temple de la patria socialista”.
México 1970. Israel y Marruecos, dos equipos aficionados Fue la primera vez que hebreos y magrebíes clasificaron a una Copa Mundial. Israel acudió con un grupo de jugadores que eran aficionados y cuyas ocupaciones eran las de choferes de camiones, estudiantes, comerciantes y profesores. Marruecos también se vio en las canchas con futbolistas no profesionales, pero se ganaban la vida como bomberos, enfermeros y músicos, y hasta gendarmes del palacio del rey Hassan II.
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deportes Alemania Federal 1974. Un venezolano en acción Italia se enfrentaba a Haití en el estadio Olímpico de Múnich. La Azzurra, subcampeón del mundo, era favorita para vencer a un elenco caribeño que hacía su debut, ante la autoridad que representaba el árbitro venezolano Vicente Llobregat. El juego quedó 3-1 a favor de Italia y el juez le mostró una amarilla al haitiano Pierre Bayonne.
España 1982. Restricciones en Polonia Una dictadura militar y el establecimiento de una ley marcial controlaban Polonia. El equipo rojiblanco ocupó el tercer lugar en un torneo de 24 equipos. Varios fanáticos polacos viajaron para acompañar a su selección, pero es importante ver el caso del aficionado Robert Gewas, un ingeniero de minas que vivía en Varsovia: “Había ahorrado 1.400 dólares para el Mundial, pero el Gobierno sólo me permitió sacar 400. Tenía que dejar Polonia. No hay futuro”. 300 fanáticos aprovecharon para solicitar asilo político en territorio español.
Argentina 1978. Irán, el equipo del Sha La oncena del Medio Oriente fue una de las mejores en su región durante la década de 1960 y 1970. Irán clasificó al Mundial de Argentina y el sha Mohammed Reza Pahlevi dijo: “Si quedan campeones del mundo, obtendrán un millón de dólares”. Los persas fueron goleados por Holanda (3-0) y Perú (41), pero festejó como una victoria el empate 1-1 ante Escocia. Irán, toda una potencia en su región con tres títulos de la Copa Asiática (1968, 1972 y 1976), se vino abajo en el campo de juego. La Revolución de 1979, en la que el ayatolá Ruhollah Jomeini implantó una república islámica, consideraba al fútbol como “una práctica malsana de occidente” y Habib Khabiri, uno de sus mejores jugadores, fue fusilado.
México 1986. Colombia se quedó sin Mundial En 1974 en el Congreso de la FIFA en Fráncfort, Alemania Federal, se designó a Colombia como sede para organizar la Copa Mundial de 1986. Sin embargo, el país no pudo sobrellevar una serie de problemas (económicos, políticos, la guerrilla, el narcotráfico) y desistió. De inmediato surgieron Brasil, Canadá, Estados Unidos y México como opciones. La propuesta mexicana convenció al Comité Ejecutivo de la FIFA y se ganó el derecho de organizar el torneo.
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deportes Italia 1990. Poquísimos goles Fue un torneo con pocos goles: 115 en 52 juegos para 2,22 de promedio, el más bajo en toda la historia de la competencia (19302010). Por lo tanto, la FIFA motivó a las selecciones y para el encuentro de 1994 las victorias empezaron a valer tres puntos, en vez de dos.
Estados Unidos 1994. ¿Fútbol?... ¿y eso qué es? Beisbol, baloncesto, hockey sobre hielo, fútbol americano. Estos eran los deportes de mayor demanda para los estadounidenses, por lo que no extrañó cuando la revista US Report realizó una encuesta (un mes antes del torneo) en la que 80% de sus ciudadanos no sabían dónde se realizaría el Mundial.
Francia 1998. La crisis de Ronaldo Brasil llegó como favorito para la final ante Francia, pero el mundo se le vino encima con la lesión de Ronaldo. Tres días antes del partido clave, el delantero de 21 años de edad entrenó, pero se detectó un problema en uno de sus tobillos; al día siguiente, no practicó, sólo hizo algunos ejercicios suaves; y horas antes de la final sufrió un ataque de convulsiones. Aunque finalmente jugó en el partido, su estado físico le impidió ser protagonista. Francia ganó 3-0.
Japón-Corea del Sur 2002. Entre dos Fue la primera vez que el encuentro futbolístico se realizó entre dos países. Sin embargo, Suecia y Noruega fueron los primeros que propusieron un torneo compartido, el de 1958. A Ecuador y Colombia también se les pasó esa idea por la mente, por lo que pensaron en postularse para 2002 o 2006.
Suráfrica 2010. 80 años después… Fue la primera vez que el torneo se realizó en África. Marruecos (1994, 1998 y 2006) es el país de ese continente que más veces se ha postulado para organizarlo. Suráfrica tuvo una dura batalla con Alemania para albergar el torneo de 2006, pero perdió en la votación final por 12-11.
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Alemania 2006. Bienvenidos Fue el Mundial con más equipos debutantes: seis. Ucrania (Europa), Trinidad y Tobago (Antillas) y cuatro de África: Ghana, Costa de Marfil, Angola y Togo. De este grupo sobresalió la selección ucraniana, que llegó hasta cuartos de final, pero ahí fue detenida por Italia (3-0).
de moda
El traje de baño que quieres necesitas No seremos perfectas, pero existe un traje de baño perfecto para cada una de nosotras Por: Anabel Borges / @AnaBo www.anabocafe.com
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as mujeres podemos tener una colección de carteras, zapatos y accesorios suficientes para combinar durante un año sin aburrirnos: falta que veamos una pieza que nos enamore en una vitrina y salimos corriendo a comprarla sin remordimientos. Lo mismo nos puede suceder con un traje de baño; sin embargo, a diferencia de cualquier otro tipo de prenda de vestir o complemento, requieren de una prueba más minuciosa, que muchas veces nos frustra, ya que el modelo que más nos gustaba no nos luce como esperábamos. Para evitar estas amargas desilusiones, es recomendable saber de antemano qué tipo de traje de baño es el indicado para nuestro cuerpo, de modo que le preguntemos directamente a la asesora sobre los colores y estampados que ofrecen del modelo que más nos favorece.
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Colores según el tono de piel - Morena: verde claro y amarillo. Evita el beige. - Blanca: negro, azul marino, rojo y vino. Evita colores claros y pasteles. - Amarilla: violeta y rojo. Evita tonos amarillos y claros. - Oscura: azul claro y naranja. Evita tonos oscuros.
Cuerpo de pera
Si tus hombros y cintura son más estrechos que tus caderas, debes optar por piezas que le den más volumen a la parte superior. Los estampados y los volantes son ideales para hacer que un busto pequeño se vea más relleno, así como los colores claros. En cambio, elige piezas unicolores y oscuras en la parte de abajo, para crear un efecto adelgazante en esa área.
Tip: busca una tienda que ofrezca las piezas por separado, de modo que puedas hacer tus propias combinaciones y escoger una talla más pequeña arriba que abajo.
Cuerpo de reloj de arena
Si tus hombros y caderas están proporcionados y posees una cintura angosta, eres digna de usar cualquier tipo de traje de baño. Pero ojo, debes hacer un equilibrio entre ambas partes cuando se trata de un bikini, lo recomendable es que uses el mismo color, estampado o adorno en ambas piezas. Los bañadores de una pieza también favorecen a este tipo de cuerpo, en especial los strapless para desviar la atención hacia los hombros si el busto es muy grande.
Cuerpo de rectángulo
Si tus hombros, cintura y caderas están alineados, las piezas que acentúen las curvas naturales son las indicadas para este tipo de cuerpo. Es recomendable que la parte inferior del bikini sea de corte alto, para marcar y destacar la cintura; también puedes optar por una pieza de corte bajo con volantes, para dar más volumen a la cadera. La parte de arriba puede ser strapless con finas tiritas a los lados para dar más volumen al torso.
Tip: para esta temporada vuelven los trajes de baño enteros en V, lo que permite acentuar más la cintura y darle protagonismo a las caderas
Cuerpo de triángulo invertido
Si tus hombros son más prominentes que tu cintura y cadera, debes inclinarte por los trajes de baño que tengan más volumen en la parte inferior. Las tangas amplias, con volantes, estampados y colores claros, permiten agrandar esta área del cuerpo y lograr un equilibrio con el torso, el cual debe estar cubierto con una pieza más pequeña y unicolor –preferiblemente de color oscuro–.
Cuerpo de manzana
Si tu cintura es más prominente que tus hombros y caderas, las prendas oscuras y amplias son ideales para dar la impresión de una silueta más estrecha. Los tankini o los bañadores enteros están mandados a hacer para estilizar la figura, sobre todo los que tienen drapeados y telas fruncidas en el área del abdomen.
Tip: los trajes de baño con un alto contenido de licra (de 10% a 15%) presionan el cuerpo sin crear bultos.
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especial
Drogas
una batalla en familia A propósito de la celebración, el 26 de junio, del Día Internacional de la Lucha contra el Uso Indebido y Tráfico Ilícito de Drogas, presentamos consejos para ayudar a quienes intentan salir del abismo de la dependencia Por: Ariana Guevara Gómez / @ArianaGuevaraG
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oco antes de recibir ayuda, Richard Leal se tomó un coctel poderoso: refresco, rivotril y ácido de batería. Fue una medida extrema. Quería lograr el efecto que había conseguido con otras drogas: marihuana –con la que comenzó a los 14 años de edad–, LSD, heroína, basuco, pega. Ésa era la principal actividad mientras vivió bajo los puentes, cuando ya había perdido a su familia y dormía con otras personas que también se drogaban. Su cuerpo y su mente ya estaban lo bastante intoxicados como para advertir el peligro. Por suerte –dice– a los días de tomar el trago venenoso, lo rescataron. Un trabajador de una institución de rehabilitación, diri-
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gida por evangélicos, lo sacó de la calle y lo llevó a limpiarse. Allí renovó su fe y, tras una breve recaída, superó la adicción. Como Leal, una de cada seis personas que abusan de estas sustancias recibe, cada año, tratamientos para la dependencia o para trastornos relacionados, de acuerdo con el Informe Mundial sobre las Drogas 2013, elaborado por la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito. En vista de que estos productos generan una necesidad obsesiva de consumo, el proceso de rehabilitación necesita del apoyo de otras personas, como apunta Leal: “Uno dice que la puede dejar cuando quiera, pero es mentira. No se puede”.
En 2011 se presentaron entre 102.000 y 247.000 muertes asociadas a consumo de drogas
EFECTOS Y PELIGROS
El primer paso Antes de la caída, la esposa de Richard Leal estaba preocupada e intentó ayudarlo. Le pidió que asistiera a un hospital psiquiátrico, en el que estuvo poco tiempo. Pero él se escapó para vivir en la calle. Al principio, la esposa perdió la batalla: cuando hay una persona con problemas de drogas en la familia, el trabajo es complicado. Mario Chirinos, director de la fundación Dile No a las Drogas, Dile Sí a la
Vida, señala que los familiares atraviesan por una fase de negación: “El asunto se convierte en un tabú. Lo que hay que hacer para solucionarlo es confrontar de una forma afectiva y efectiva”. Eso quiere decir, agrega, que cuando se conoce el problema hay que buscar el mejor momento para hablar y hacerlo sin levantar la voz. Pedro Delgado, psiquiatra y presidente de la Fundación Humana –que se dedica, entre otras cosas, a brindar tratamiento para adicciones–,
El 26 de junio es el Día Internacional de la Lucha contra el Uso Indebido y Tráfico Ilícito de Drogas, por lo que es una buena oportunidad para recordar algunas sustancias y sus consecuencias dañinas en la salud.
Cannabis Son las sustancias ilícitas más usadas en el mundo, y se subdividen en marihuana y hachís. Contienen THC, componente químico que puede quedarse en el cuerpo durante meses y que deteriora el sistema inmunológico. A largo plazo produce daños en los pulmones, cambios de humor, dificultad para aprender y, entre otras cosas, poca resistencia a enfermedades.
Cocaína crack Este producto –la forma en cristal de la cocaína– genera adicción desde el primer momento en que se fuma. Si se consumen dosis altas, puede causar la muerte. Después de un tiempo, desencadena daños en los vasos sanguíneos del cerebro, los riñones, el sistema respiratorio y el reproductor, además de desnutrición, alucinaciones y psicosis.
Medicamentos recetados
En 2010 entre 167 millones y 315 millones de personas, con edades de 15 a 64 años, consumieron sustancias ilícitas
El abuso de antidepresivos –como Prozac, Zoloft o Effexor– puede producir pensamientos suicidas, insomnio, agresividad, ansiedad y otros efectos. También el consumo excesivo de jarabe para la tos tiene estas consecuencias: alucinaciones, mareos, dependencia, daños cerebrales y hepáticos.
Nuevas sustancias psicoactivas También conocidas como drogas de diseño o euforizantes legales, son sustancias que no están reguladas por las convenciones internacionales. Con frecuencia se utiliza Internet para su mercadeo, y se esconden bajo nombres como sales de baño, inciensos herbales o fertilizantes. La ketamina, cannabinoides sintéticos, las plantas kratom y khat están entre las más comunes. Pueden producir fuertes intoxicaciones e, incluso, la muerte. 63 @SBAReport
especial ¿Por qué ocurre la adicción? dice que las familias deben aprender métodos para evitar la codependencia, que significa que aunque no estén de acuerdo con el consumo ceden por no saber manejar la situación. “A veces los pacientes no reaccionan voluntariamente. Parte de las estrategias que enseñamos apuntan a que la persona pueda decidir bajo cierta presión positiva y amorosa. Por ejemplo, decirle que si no va a tratarse, tendrá que mudarse de la casa. Porque si uno deja al adicto por su cuenta, probablemente no decida rehabilitarse”.
El psiquiatra Pedro Delgado explica que al consumir drogas se altera el circuito del placer en el cerebro. “El adicto estimula este circuito de manera excesiva y se genera la compulsión: la necesidad de repetir el consumo. El cerebro se acostumbra a la sustancia y desarrolla una sensibilidad aumentada, por lo que la misma cantidad de droga no tiene el mismo efecto”, apunta. El tratamiento permite frenar esta compulsión, a través de la desintoxicación –que puede durar de 10 a 15 días, todo depende de la historia del paciente–, y la rehabilitación – que se toma por lo menos un año–. En este proceso ayuda el neurofeedback, una terapia que ofrece la Fundación Humana (www.fundacionhumana.org) y que permite ejercitar el cerebro: se usan las ondas cerebrales para mover, por ejemplo, un videojuego, y así ayudar en la recuperación de las funciones que se han perdido.
Durante y después Una vez convencido el paciente, el trabajo de la familia continúa. Antes y durante el proceso de tratamiento, el apoyo debe ser una norma. “Es importante reforzar esta tarea para evitar la recaída”, dice Chirinos. Hay que considerar, señala, el triángulo ARC: primero, la Afinidad, que la persona sienta que sus familiares lo apoyan, que sus lazos son más fuertes que el error que cometió; segundo, la Realidad, que todos asuman el problema con sinceridad; y, finalmente, la Comunicación a través del respeto. Pero la familia tampoco puede sola. Por eso, señala Delgado, se recomienda que asista a terapias en las que ofrecen estrategias para ayudar. Se trabajan los conflictos que pudieron originar la adicción y se dan consejos para curar las grietas en la relación familiar.
Sensibilización necesaria La fundación Dile No a las Drogas, Dile Sí a la Vida realiza campañas de sensibilización con grupos de jóvenes y adultos. A través de la música, el juego y la gimnasia cerebral –una técnica para atraer la atención al presente–, ofrecen información sobre los efectos nocivos de las drogas y ayudan a las familias en la prevención y tratamiento de las adicciones. Más datos: www.vidasindrogas.org.ve
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251 nuevas sustancias psicoactivas se reportaron a mediados de 2012, con un incremento de más 50% en comparación con 2009 Eso, justamente, le ocurrió a Leal: dice con orgullo que, después del desastre, ya recuperó a su familia. Ahora se dedica a buscar personas que viven en las calles para que se rehabiliten. Es, a su juicio, una manera de agradecer por su transformación. De rescatado pasó a ser ayudante, una de esas fuerzas de apoyo imprescindibles para salir de la adicción.
LITERATO
Literatura en 140 caracteres Por: Ariana Guevara Gómez / @ArianaGuevaraG
Si bien los microrrelatos se publican desde hace décadas, ahora se aprovechan las redes sociales para difundirlos. Se trata de un formato distinto para obras breves y contundentes
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n estos tiempos, abrir el Twitter es una especie de necesidad. Ahí se encuentra la información del momento, el comentario divertido, la conversación que comparte el mundo. Pero, de repente, puede leerse en el timeline algo como esto, escrito por Lenin Pérez Pérez y publicado en su cuenta @Microcuentos: “Ella era un libro abierto. De allí que tuviera tantos lectores”. Y, entonces, uno se queda pensando: ¿quién es ella?, ¿cuál es su historia?, ¿esos lectores son amantes o amistades? Eso es lo que logra un microrrelato: apuntar las palabras precisas para que el receptor construya una historia. Con pocos detalles se abre un universo completo. El Twitter es el ámbito perfecto para que se extienda este género literario –clasificado así por algunos expertos–, cuyo rasgo distintivo es la brevedad.
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Es difícil saber cuándo comenzó la tendencia a hacer literatura en las redes sociales. De todos modos, Lennis Rojas, directora de www. ficcionbreve.org, asegura que esta organización y Panfleto Negro, con apoyo de Editorial Planeta de Venezuela, promovieron en 2009 el primer concurso de relatos brevísimos en Twitter. A partir de entonces ha surgido un sinfín de certámenes del mismo estilo, como el del Instituto Cervantes o el de www.abc.es. Ahora, éste no es un invento de la era tecnológica. Ya en los años veinte circulaban microrrelatos con extensiones variadas –la brevedad es un concepto relativo, pueden ser po-
cas palabras o una página– de Rubén Darío, José Antonio Ramos Sucre y otros autores, como se cita en la tesis de doctorado de Leticia Bustamante, de la Universidad de Valladolid. Incluso, Julio Cortázar fue exponente de este género con Historias de cronopios y de famas. También hay que recordar al guatemalteco Augusto Monterroso, que publicó en 1959 El dinosaurio, el cuento más corto en español hasta 2005: “Cuando despertó, el dinosaurio todavía estaba allí”. Justo ese año, el mexicano Luis Felipe Lomelí lo superó con El emigrante, de apenas cuatro palabras: “—¿Olvida usted algo? —Ojalá”. ¿Entonces cuál es la diferencia entre lo que se hacía antes y lo de ahora? Que las redes ayudan a la difusión rápida. Aunque también se debe prestar atención: como apunta Bustamante, no todos los trinos que dicen ser literarios realmente lo son. Hay que mirar con ojo crítico y, después, llevar la imaginación a todo ese mundo de posibles.
RESPONSABILIDAD SOCIAL
Fundación
Thomas Merle El valor de cuidar el ambiente La organización se creó en 1993 y, desde entonces, ha desarrollado proyectos educativos en el estado Sucre. Su intención es formar para preservar la naturaleza
Por Ariana Guevara Gómez / @ArianaGuevaraG Fotos Cortesía Fundación Thomas Merle
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n 1992, Thomas Merle, hijo de inmigrantes alemanes residenciados en el estado Sucre, murió en un accidente de avión. El joven de 25 años de edad, que amaba la naturaleza, piloteaba la aeronave que cayó en el hato Río de Agua, al sur de la península de Paria. Un año después, familiares de Thomas crearon una fundación con su nombre, dedicada a promover la educación y el respeto al ambiente. Ana Teresa Vicentelli, representante de la Fundación Thomas Merle, señala que durante su primera etapa la organización entregó becas a estudiantes de zonas rurales del municipio Bermúdez, desarrolló un programa de desayunos para 251 niños, promovió la construcción de una biblioteca y la creación de un transporte y un ambulatorio rural. La segunda etapa está en curso y pone el acento en la formación para cuidar la 68 @SBAReport
naturaleza. Uno de los proyectos más significativos es el Centro Ambiental Refugio del Bosque, construido con el apoyo de la Agencia Alemana de Cooperación Técnica e inaugurado en 2005. “Este lugar cuenta con todos los servicios para desarrollar un programa de educación ambiental no formal. Se encuentra dentro de un vivero y alrededor tiene bosques y árboles de varios tipos. El aprendizaje es in situ”, explica Vicentelli. Años más tarde, con el financiamiento de la Unión Europea y el apoyo de la Fundación Oro Verde, se desarrolló un proyecto de educación ambiental desde enero de 2010 hasta enero de 2013. Durante ese período la fundación hizo 248 visitas guiadas al centro ambiental. Atendieron 11 escuelas, 500 niños y 32 docentes. También, entre otras iniciativas, formaron a campesinos para que desarrollaran sus cultivos sin dañar el ambiente.
Presente y futuro El proyecto terminó, pero la fundación mantiene su actividad. Este año comenzó otro trabajo, que culminará en 2016 y que se desarrolla en alianza con la Fundación Oro Verde y la Fundación Proyecto Paria. El financiamiento viene también de Alemania, y la idea es contribuir con la conservación de los bosques y la diversidad biológica de La Cerbatana. La intención es hacer un diagnóstico de zonas vulnerables, capacitar a agricultores y campesinos, sensibilizar a estudiantes, reforestar, entre otras actividades. En esta ardua labor colaboran cuatro alcaldías del estado Sucre: Arismendi, Bermúdez, Benítez y Libertador. Es así que la Fundación Thomas Merle ha encontrado el apoyo de varios actores para lograr un bien común: la protección de esta tierra y sus maravillas naturales. Contactos (0294) 331 3370 contacto@fundacionthomasmerle.com Página web: www.fundacionthomasmerle.org.ve
Escenas Por: Andrea Felce / @andreafelce
Mundial feliz en Aruba
Rally de los millonarios El Gumball 3000 es un rally anual de 4.800 km (3.000 millas) en el que, durante 7 días, amantes de los autos de lujo los ponen a prueba corriendo a toda velocidad por las calles de varias ciudades del mundo. Este año, Miami es el punto de partida y el 4 de junio los visitantes de South Beach pueden disfrutar de su inauguración con un concierto que tendrá lugar en el Lummus Park. El recorrido continuará por el estado de Florida hacia Atlanta y Nueva York donde 120 supervehículos serán trasladados en aviones de carga hasta Escocia para terminar su travesía en Ibiza, España, el 11 de junio. Entre las personalidades que participarán con sus bólidos destacan Xzibit, David Hasselhoff, Meek Mill y Dead Mau5. Para conocer más del evento consulte: www.gumball3000.com
La isla feliz se prepara para la fiesta del Mundial de Fútbol con actividades y opciones para sus visitantes durante todo junio y julio. Vea los partidos en las playas de Moomba Beach, The Pelican Pier y Zeerovers que tendrán pantallas y celebraciones especiales con motivo de cada juego. Comparta el día de compras con su pasión deportiva en la plaza Daniel Leo en Oranjestad. Y visite restaurantes como Salt & Pepper, Hollywood Smokehouse y Café de La Plaza, para degustar con platos y bebidas mientras disfruta del fútbol en pantallas especiales. Para conocer con más detalles las ofertas de estos y otros lugares de Aruba, visite www.aruba.com
Escalada y aventura por Venezuela Este es un país con un gran potencial para el turismo de aventura y Climbing Venezuela le brinda la oportunidad de conocer hermosos parajes ideales para la práctica de actividades deportivas cargadas de adrenalina. Este 21 de junio podrá participar en el curso básico de escalada en el Parque Recreacional Cuevas del Indio. Una oportunidad para quienes deseen conocer sobre el manejo de los equipos y las técnicas básicas relacionadas con la escalada en roca. Climbing Venezuela ofrece una gran variedad de cursos, talleres y actividades como rapel, canyoning, caminatas (trekking), espeleísmo, paseos en bicicleta y experiencias al aire libre para empresas y grupos. Para más información contáctelos a través de www.climbingvenezuela.com
Explosión de pintura Los amantes de la música electrónica y las celebraciones hasta el amanecer seguramente no dejarán pasar Life in Color, la fiesta de pintura más grande del mundo, que llegará a Panamá como parte de una gira por varios países. Quienes asistan al Figali Convention Center, el 7 de junio a las 8:00 pm, formarán parte de una multitud que podrá escuchar a reconocidos DJ mientras observa espectáculos de luces, fuego y contorsionistas. El principal atractivo es la descarga de color, que en 2013 salpicó a 25.000 personas en el festival de Miami. Más información: www.lifeincolor.com 70 @SBAReport
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