SBA Report 53

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ESPECIAL

El acoso escolar

Resort 2015

Buen gusto entre temporadas

Miami en una copa

5 opciones para decir ¡salud!

TopoTepuy Un templo de la biodiversidad edición número

53

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sba report # 53 / Septiembre - 2014

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Volando la ruta del crecimiento seguro y permanente En esta oportunidad, me es grato informarle que SBA Airlines está en proceso de auditorías para renovar la certificación IOSA-(Operational Safety Audit, por sus siglas en inglés) de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA – International Air Transport Association), la cual nos permitirá mantenernos a la vanguardia de las mejores prácticas en la industria en materias de gestión operativa y métodos de control.

Mediante esta certificación, SBA Airlines continuará brindando a sus usuarios el mejor servicio, con la garantía de compartir códigos con otras empresas de transporte aéreo internacionalmente reconocidas y en cumplimiento de los más altos estándares de seguridad, establecidos por el ente de las Naciones Unidas que rige el sector: la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI).

Con ésta, serán cuatro las certificaciones otorgadas por la IATA a nuestra empresa, lo que demuestra el compromiso manifiesto y sostenido por ofrecer en todo momento un servicio de elevada calidad, credibilidad y con la satisfacción de nuestros usuarios como norte.

La ruta está marcada: Nos preparamos para desarrollar proyectos en el año 2015 que cristalicen en el incremento de destinos y frecuencias de vuelo, con el fin de cubrir la creciente demanda de transporte aéreo y consolidarnos como la primera opción de los usuarios en materia de traslados nacionales e internacionales.

Presidente Luis Semprún Presidente de la Junta Directiva Franco Puppio Pisani VP Ejecutivo Alejandro Delgado VP de Ingeniería y Mantenimiento Freddy Guerrero VP de Operaciones de Vuelo Roberto Blasi VP Comercial Lenis Toro Ditta VP de Finanzas Moraima Ocanto VP de Sistemas David Castellanos Director General de Calidad y Logística Wilman Cáceres

Muchas gracias por su preferencia……. ¡Feliz viaje!

Gerente de RRHH Pierre Jean Claudeville

Luis E. Semprún Van Grieken Presidente Ejecutivo

Gerente Estación Miami Monique Bahuaud

Dirección Calle 3B, Edif TOKAY, Piso 3, La Urbina.

Tel: 58-212-2044000 (Master) 58-2044100 (Reservas) Fax: 58-212-2423260.

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SBA REPORT #53 eSpeCIAL

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PORTADA: JARDINES ECOLÓGICOS TOPOTEPUY FOTO: EDUARDO REGAlADO

TopoTepuy

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EDITORA ANDREA FELCE ZAMBRANO afelce@gruporadar.biz COORDINADORA EDITORIAL ARIANA GUEVARA GÓMEZ aguevara@gruporadar.biz DIRECTORA DE ARTE CATTY CASANOVA RANGEL ccasanova@gruporadar.biz DISEÑADOR GRÁFICO EDUARDO REGALADO VILLASANA eregalado@gruporadar.biz COLABORADORES ALBERTO SORIA / ANABEL BORGES / ANDREA MILIANI / ELI BRAVO ELIÉZER PÉREZ / ÉRIKA PAZ / GRECIA TOUKOUMIDIS IVARELYS FIGUEREDO / JESÚS HURTADO / JUAN CARLOS ARAUJO LILIA MALAVÉ / STEFANY DA COSTA

Gracias, Kathy Tengo problemas cada vez que me presento. Y es que mi apellido, aunque para nada está cargado de las rimbombancias sonoras propias de los apellidos extranjeros, no es muy común. Es corso, y lo correcto sería pronunciarlo “Felche”, pero yo lo uso como suena y como se escribe: Felce; aun así, no falta quien me diga señorita Feliz, Felice o Felz, por lo que siempre va acompañado de un deletreo obligatorio. Recuerdo un día en el que luego de tomar mis datos en una garita me dijeron: “Ahh, Phelps, es nieta de Kathy”. Yo pensé: “Wow, quisiera yo” y seguí mi camino. Luego temí brevemente por un secuestro, y es que ese apellido es un emblema en Venezuela. Phelps es el apellido de William H. Phelps, a quien apodaban “Billy”, reconocido por ser un importante ornitólogo, conservacionista, y empresario venezolano, pero sobre todo por ser el esposo de una fascinante mujer australiana que llegó a Venezuela en 1940, un país que haría más suyo que cualquiera, su nombre era Kathleen Deery.

Cuando en agosto de 2001 los ojos de Kathy se cerraron para siempre, el país lloró a la amplia sonrisa que durante más de 50 años había trabajado tanto por el conservacionismo en Venezuela, esa que viajó por selvas, bosques y montañas; fuera presidenta de la delegación estadounidense de la Cruz Roja en Caracas durante la II Guerra Mundial y años después presidenta de la Cruz Roja Venezolana. La misma que participó en la fundación de la mayor colección de aves de Latinoamérica –patrimonio de la fundación Phelps con más de 80.000 ejemplares de aves en plumas, 1.000 conservadas en alcohol y 1.500 esqueletos, un centro de investigación que proporciona apoyo a investigadores y ha permitido la descripción de 246 especies y subespecies nuevas para Venezuela–; fue miembro honorario de la Sociedad Venezolana de Ciencias Naturales y sumó a la mujer venezolana al sueño de Baden Powell cuando fundó el movimiento de Guías Scouts de Venezuela.

Amar la naturaleza y protegerla fue la meta de Kathy toda su vida. A través de su labor, que incluyó emblemáticas publicaciones –como Memorias de Misia Kathy y Aves venezolanas, que ella misma ilustró–, construyó un sólido legado que hoy en día sigue inspirando y movilizando a muchas personas a trabajar por la conservación de los tesoros naturales del país. Fue así como su hermosa residencia encaramada en Los Guayabitos, en la que ella y Billy se refugiaban cada fin de semana para huir de la ciudad, recibir amigos y sobre todo convivir con la naturaleza, se convirtió en los Jardines Ecológicos Topotepuy. Una iniciativa de sus familiares que reunió a un grupo de expertos para hacer realidad otro bonito sueño, crear un espacio para fomentar la conciencia ecológica en el país.

En este magnífico lugar el aire fresco y el canto de las aves son una constante.

Acompáñeme a descubrir las alternativas para convivir con la naturaleza, mejorar nuestra calidad de vida y un poco de la esencia de Kathy que impregna los rincones de esta gran aula verde.

Andrea Felce –y no Phelps– Editora

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FOTOGRAFÍA ADRIANA ARIAS / CLAUDIA URIBE / DIEGO ORLANDO / EVAAN KHERAJ EDUARDO REGALADO / leopoldo garcía berrizbeitia / OWEN FRANKEN / RAYMAR VELÁSQUEZ AGRADECIMIENTO ESPECIAL BLANCA VERA Y RICARDO FUENMAYOR, JARDINES TOPOTEPUY AGRADECIMIENTOS VENEZUELA: CARLOS ENRIQUE GÓMEZ, RJBD MANAGEMENT JUREK ÁLVAREZ, CRIOLLOS FULL AGENCY MARIACO GIMÉNEZ, RAPSODIA MARIANA NIEVES, UCC COMUNICACIONES MARIELLA LECUONA Y VALERIA JOURET, BOCA PR OMAIRA BOTELLO, PR

PANAMÁ: DIOSA LORÉ, EL OTRO LADO FLORIDA: CARLOS MATTOS, XIXÓN SPANISH RESTAURANT DESTINY SPANG, CARMA PR JUAN RESTREPO, HAPPY WINE MIAMI LISA MORALES, WINE BY THE BAY MARYCEL DÍAZ, THE BILTMORE HOTEL CORRECCIÓN DE TEXTOS LORENA GIL FOTOLITO E IMPRESIÓN INTENSO OFFSET / GRUPO INTENSO

DIRECTORA FEDORA HERMANNI FERRARA fhermanni@gruporadar.biz Gerente Comercial Dickson GonzÁlez dgonzalez@gruporadar.biz VENTAS comercializacion@gruporadar.biz CLAUDIA CHICHIRICCO / ISABEL CARBALLEIRA JAVIER OLLARVES / NUVIA PERNÍA ASESORES JURÍDICOS ESCRITORIO PÉREZ-LUNA, CARRILLO-BATALLA & ASOCIADOS

RADAR 2330, C.A

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SBA Report es una publicación mensual de radar 2330, C.A., editada y publicada con autorización de SBA Airlines.

Está prohibida la reproducción total o parcial de ningún material de SBA Report sin previa autorización escrita de radar 2330, C.A. Depósito Legal: En trámite / © 2013 SBA Report.

SBA Report no se hace responsable por los conceptos y opiniones expresados por los entrevistados y los avisos publicitarios. Los textos y artes son emitidos por sus autores, por lo que no reflejan en ninguna de sus posturas al editor.

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Colaboradores SBA Report 53

Jesús Hurtado Este experto comunicador y profesor de periodismo se ha dedicado a las fuentes de vehículos y negocios en varias publicaciones. Su vasta experiencia lo hacen el autor ideal para mostrarnos las novedades de la industria automotriz. En su sección “Sobre Ruedas” conocerá las características de los más recientes modelos. Jesús escribe en esta ocasión sobre el Audi TT, un deportivo con silueta perfecta y avances tecnológicos de última generación.

Eliézer Pérez Periodista graduado en la UCV (2004). Ha trabajado en la redacción web de www.marca.com en España. Actualmente es redactor en los diarios Últimas Noticias y Líder en Deportes. Su pasión por el deporte rey lo ha llevado a ser representante de Venezuela para la Federación Internacional de Historia y Estadísticas de Fútbol (IFFHS) y a escribir los libros De Montevideo a Seúl (2002), De Montevideo a Munich (2006) y 80 Tragos de Vinotinto (2006). En esta edición, Eliézer presenta un abreboca de lo que será el Mundial de Baloncesto, que se realiza en España desde el 30 de agosto.

Eli Bravo Egresado de la Universidad Católica Andrés Bello, este comunicador es una de las imágenes más influyentes, versátiles y conocidas de la escena periodística. Durante más de dos décadas este hombre de medios ha tenido presencia como escritor, productor y animador de radio y televisión.

Puede leerlo cada 15 días en su columna en la revista Todo en Domingo del diario El Nacional, escucharlo a través del Circuito Éxitos 99.9 FM o deleitarse con sus reflexiones en el blog: Inspirulina, un espacio lleno de ideas para vivir. En esta edición, Eli escribe sobre la necesidad de encontrar una pasión y cultivarla para alcanzar una vida plena.

Lilia Malavé Amante del chocolate y las telenovelas, esta periodista egresada de la Universidad Central de Venezuela se arriesga a escribir de prácticamente cualquier tema: viajes, economía, sociedad y comunidades. Pero lo que más le apasiona es investigar sobre asuntos médicos y ofrecer recomendaciones para mantener una buena salud. Su tiempo lo comparte entre este trabajo y una Maestría en Estudios del Discurso, que actualmente cursa en la UCV, además de la Coordinación de Medios de la Universidad Metropolitana. En este número, Lilia ofrece un reportaje completo y útil sobre el bullying, un fenómeno que afecta a 40% de los estudiantes caraqueños.

Juan Carlos Araujo La vocación de este sociólogo, con Master en Business Administration tanto del IESA como de la Universidad St Gallen de Suiza, se ha dirigido hacia los terrenos de la tecnología. Es aficionado a los avances en este campo, y no se trata sólo de un interés personal, sino que también edita el blog www.androidvenezuela.com, dedicado a ofrecer información sobre aplicaciones, juegos, tabletas, desarrollo web y más. Juan Carlos escribe en esta edición sobre los sistemas para automatizar el hogar y controlar tareas domésticas a través del celular.

Érika Paz Periodista graduada en la Universidad del Zulia, trabajó durante 11 años en RCTV, y ahora se dedica a viajar por Venezuela y contar sus maravillas. Colombiana de nacimiento, no ha olvidado la frase que dijeron sus padres al llegar a este país de contrastes: “Esto es el paraíso”. Con esa idea en mente, lidera el proyecto Cuentos de mi tierra, cuyo objetivo es mostrar a través de la radio, la televisión y la prensa, los pueblos venezolanos, sus historias y su gente. En esta oportunidad, Érika hace un recorrido por las maravillas de la gastronomía en Mérida.

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SBA Report 53

Contenido

SBA Report 53

12 18

Elección del editor

Tendencias Al día

Noticias, eventos y entretenimiento Destinos

24 El Calvario, Caracas 50 Miami en una copa 56 Mérida y sus sabores

38 Jardines Topotepuy Portada

Tips gerenciales

26 ¿Por qué invertir en publicidad?

28

El acoso escolar

32

Inspirulina

34

Restaurante

36 46 48 60 62 66 68 10 @SBAReport

Especial

Esa cosa maravillosa llamada pasión DB Bistro Moderne, Miami

Tecnología

Hogares inteligentes

Deportes

Mundial de Baloncesto 2014 Cilindrada

Audi TT Hotel

El Otro Lado, Panamá

De moda

Colecciones Resort 2015

Entrevista

Vasco Szinetar

Bitácora

Camboya

Elección del editor Exotismo hippie Con su estilo bohemio de siempre, Rapsodia se prepara el invierno, esta vez con una colección sporty-chic con piezas que se adaptan fácilmente para pasar de una ocasión casual a una más elegante. Este hermoso suéter que exhibe un colorido patrón de tejido ikat –técnica de teñido en patrones típica de Indonesia– se llama “Cielito” y va muy bien con leggins, jeans o este “short brick” de gamuza.

Pasos destellantes Las propuestas de la diseñadora de calzados Andrea Gómez bien pudieran competir con las de las grandes firmas internacionales. La irreverencia caracteriza a esta joven venezolana que ha demostrado que conoce muy bien a la mujer de su país. Estos flats en cuero metalizado llamarán la atención tanto como unos tacones altos. Úselos con atrevidas combinaciones y descubra más alternativas en www.andreagomez.com.ve

Joya de mano Si hay algo que adoro son las carteras de Bimba y Lola. Su más reciente colección de verano fue osada al explorar distintos prints, mosaicos pop-art, paisajes naive y diseños con tatuajes estilo old school americano; sin embargo, ésta es una pieza más clásica, elaborada en piel de Saffiano, un material duradero y resistente frente a los arañazos y la humedad.

Grial de belleza Bella, de pies a muñeca Si de accesorios se trata, Marc Jacobs parece saberlo todo. Este bello reloj es el Amy Dexter Glitz y viene en un formato pequeño con una esfera de 28MM en la que ópalos multicolores y cristales iridiscentes sustituyen los números en cada hora. Elaborado en acero inoxidable pulido en tono dorado rosa y con un movimiento de cuarzo japonés, esta hermosa pieza es resistente a los arañazos y sumergible hasta 5 ATM.

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Lancôme extiende su línea de productos para la revitalización con Rénergie Multi-Lift Reviva-Plasma que se suma a la línea de productos Rénergie –por más de 20 años el favorito de las mujeres que buscan juventud y belleza–. Su efecto lifting cosmético reafirmante usa la tecnología Multi-Tension que, a través de las propias virtudes la piel, logra una regeneración intensa con resultados inmediatos.

Elección del editor Piel para besar Seré sincera, a las mujeres nos gustan los hombres con brazos musculosos, un abdomen plano y un rostro suave.

Para lo último, Biotherm tiene Total Perfector que usa las bondades de las aguas del Mediterráneo para combatir la piel áspera, la desigualdad y los poros visibles. Su ingrediente activo Padina Pavonica se combina con el Plancton Termal y los polímeros alisantes para crear una fórmula magistral que homogeniza el rostro sin importar su edad o tipo de pies.

Poder y peligro

Perfecto para usted Hardgraft sabe que detesta andar sobrecargado, por eso su Flat Pack tiene el tamaño perfecto para su iPad o su MacBook y alguno que otro extra que le resulte esencial. Como se trata de sus tesoros más preciados, la seguridad es importante, por eso tiene una correa que puede colocarse de forma cruzada y un cierre que sólo puede abrirse desde la parte interna.

Polo Red es una nueva fragancia de Ralph Lauren, que según el diseñador se inspira en las cualidades que ama de un automóvil: su velocidad, su estilo y su belleza. Así el feroz aroma abre con notas de toronja roja, limón y arándano, que se mezclan con azafrán, lavanda y salvia; para develar una base confeccionada con ámbar, madera de cedro y granos de café. Una ráfaga de adrenalina para el hombre que sabe lo que quiere.

Para caminar al éxito La propuesta de LLOYD para esta temporada revela un esmero por entender las necesidades de la moda de negocios. El confort es lo primero en la lista y se logra con materiales suaves para el interior y plantillas intercambiables de última generación. Aunque la colección incluye colores tierra y sombreados en tonos azules, verdes y rojos, estos zapatos color madera serán casi una obligación en el clóset.

Un sensual cowboy Tom Ford está listo para la próxima primavera con una colección que recuerda al Lejano Oeste de los años sesenta. Los pantalones típicos vaqueros americanos con diseños slim son los protagonistas, pero se adaptan a tres tipos de cuerpo masculino: los de piernas musculosas, los de gluteos voluptuoso y los muy delgados. En este look, el denim blanco contrasta con una chaqueta de cuero color tan y tonos neutros que hacen lucir elegante a este príncipe a caballo.

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Elección del editor Televisor multifuncional Con los desarrollos tecnológicos, la experiencia de ver televisión es cada vez más completa. La gama de televisores Life+Screen HDTV 1080p de Panasonic es una muestra de ello. Las líneas de modelos que van de 39 a 60 pulgadas cuentan con una pantalla de inicio mejorada: se trata de una interfaz de usuario que permite guardar las preferencias de contenidos y acceder a ellos de forma rápida. El My Stream ofrece recomendaciones basadas en esos gustos personales. También con el Home Cloud es posible descargar aplicaciones y comprar accesorios, y el Remote Sharing permite compartir información a través de teléfonos inteligentes.

TC-60AS530U

Walkman de la nueva era Después de varias versiones de años anteriores, Sony presentó el Walkman NWZ-XZ1, un aparato que sobrepasa con creces al diseño original de finales de los años setenta –con el que se podían escuchar casetes–. Este reproductor de audio y video permite escuchar música en alta resolución, a través de la tecnología DSEE HX, y con el amplificador S-Master HX se reducen las distorsiones y ruidos para lograr sonidos aún más nítidos. Con una capacidad de almacenamiento de 128 GB, es posible guardar hasta 36.000 canciones, y su batería garantiza un uso continuo de 32 horas.

Entre teléfono y tableta Con una pantalla de 6 pulgadas, el Nokia Lumia 1320 promete unir lo mejor de dos mundos: el de los celulares y el de las tabletas. En este dispositivo se pueden ver videos, juegos y aplicaciones con nitidez, no sólo por su tamaño sino también por la resolución HD 720p. También es posible tomar buenas fotos con la cámara de 5 megapíxeles, que pueden mejorarse con herramientas como Creative Studio y Cinemagraph. La conectividad 4G LTE es perfecta para la aplicación Here, que ofrece una guía para circular por una ciudad, bien sea a pie, en carro o transporte público. Además, posee Microsoft Office, y se sincroniza con OneDrive de forma gratuita, para guardar hasta 7 GB de información.

Guardar sin cables Un disco duro externo es una buena herramienta para almacenar gran cantidad de información. Para facilitar su uso, Toshiba ofrece el Stor.E Wireless Adapter, un aparato que convierte el disco duro USB en uno inalámbrico. A través de este pequeño adaptador, de 24 gramos de peso, se pueden guardar documentos en el externo sin necesidad de utilizar cables. Lo más novedoso es que permite compartir videos, fotos, películas y presentaciones hasta con 8 dispositivos móviles de manera simultánea, gracias a su módulo wifi 802.11 b/g/n.

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AL DÍA Por: Andrea Felce / @andreafelce

Novedades del mundo turístico ¿Tienes algo importante que contarnos? / Escribe a: redaccion@gruporadar.biz

FELICES 15 AÑOS

Rapsodia era el sueño de Josefina Helguera y Sol Acuña, que con el apoyo de Francisco de Narváez, finalmente se materializó en 1999. En aquel entonces el camino al éxito parecía largo, sin embargo, ya celebran 15 años de trayectoria. Con mucha ilusión y amor por su trabajo, la dupla creativa le devolvió la vida a la moda, fusionando lo mejor de Oriente y Occidente en prendas únicas, en las que el color, la mezcla de texturas y estampas se conjugaban con el arte, la bohemia, el rock y la alegría que las caracteriza.

Con 69 locales en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Venezuela y Uruguay –que reúnen el trabajo de más de 700 personas– la experiencia Rapsodia se respira en toda Latinoamérica y se mantiene fiel a sus orígenes, sacando siempre lo mejor de cada mujer.

Descubra más sobre el universo de Rapsodia en www.rapsodia.com

Moda para vacaciones La marca venezolana Manoa presentó su nueva colección de trajes de baño inspirada en la belleza del trópico venezolano y sus paisajes exóticos.

“Hemos pensado en una mujer que no teme ser única”, comentó la diseñadora Gabriela Aznar Tangir, en cuya propuesta incluye piezas que resaltan los atributos del cuerpo femenino y predominan el uso de telas en colores brillantes, estampados florales y animal print traídas de Brasil y estampadas con la última tecnología para lograr acabados nítidos en HD. En compañía de la Miss Venezuela Internacional 2011, Blanca Aljibes, y la reconocida modelo Ivana Vale, Manoa Bañadores deslumbró en la pasarela del restaurante Il Grillo del Tolón Fashion Mall, ante un selecto grupo de periodistas, medios y celebridades.

Puede adquirir las piezas de esta colección en la tienda de Manoa Bañadores en el C. C. Galerías Prados del Este, nivel Planta Alta y a través de www.manoa.com.ve

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AL DÍA

Vinos sobresalientes

La revista The Wine Advocate dirigida por Robert M. Paker, uno de los críticos de vinos más influyentes del mundo, reconoció la excelencia de los caldos Eclat 2010 –con 92 puntos– y Caballo Loco N° 15/2011 –91 puntos– producidos por Viña Valdivieso y distribuidos en Venezuela por la casa Francisco Dorta.

Los vinos de Valdivieso son originarios de una las mejores y más interesantes zonas de Chile debido a las características de su clima y suelo, y son elaborados con delicadeza para obtener el nivel más alto tras el proceso de vinificación.

Eclat se caracteriza por la combinación de dos variedades inusuales para Chile; las viejas viñas Carigñan, mezcladas con su compañero natural del valle de Rhone, el Syrah; mientras que, Caballo Loco es el resultado de un novedoso ensamble de los mejores mostos de diferentes variedades que genera una placentera experiencia, gracias a la composición clásica de Burdeos –Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Malbec– convirtiéndose así en la insignia de la villa chilena.

Valdivieso también recibió un reconocimiento por su Cabernet Franc 2011, que aunque no es distribuido en Venezuela, se convierte en otra de sus opciones sobresalientes.

Los mejores destinos Antes de conocer un lugar nuevo, siempre vale la pena saber opiniones de otros turistas. TripAdvisor, la comunidad de viajeros por Internet, reveló recientemente el ranking de los premios Travellers’ Choice 2014, que seguramente servirá de guía para decidir qué destinos visitar. De acuerdo con los resultados del algoritmo – que evalúa la cantidad y calidad de los comentarios que se hacen en el sitio web durante un año– el mejor sitio de interés turístico del mundo es Machu Picchu, la ciudad inca al sur de Perú, que se construyó en el siglo XV. También destacan la mezquita Sheikh Zayed, en los Emiratos Árabes Unidos; el Taj Mahal, en la India; y la catedral y mezquita de Córdoba, en España. Hay que visitar la página www.tripadvisor.es y conocer la lista completa de 25 lugares turísticos, además del ranking de los mejores parques del mundo.

Adriana Hoyos

en Margarita

La marca de diseño de interiores Adriana Hoyos, con presencia en varios países, mantiene su apuesta por el mercado venezolano: recientemente se inauguró un showroom en el centro comercial Punto Casa, en la isla de Margarita, que se suma al que se instaló en Caracas en 2009. En este nuevo local, de 3 pisos y 600 metros, están disponibles cada una de las colecciones de mobiliario lujoso, con el sello de esta diseñadora colombiana que ha participado en más de 800 proyectos de interiorismo durante 26 años – entre ellos, instalaciones para marcas como Trump, Swissotel, Starwood y Hilton–. También hay oportunidad de solicitar el servicio de asesoría y ejecución: una ayuda profesional para renovar cualquier área de acuerdo con el propio gusto.

20 @SBAReport

Fotos Cortesía Adriana Hoyos

AL DÍA

Siempre femenina La firma venezolana Lirio de Mar estrenó su nueva colección de swimwear y lingerie. Para unas vacaciones al sol, Bloom of a Dream es la propuesta inspirada en la naturaleza y los intensos colores de las flores en la que predominan el rosa, turquesa y morado, combinados con aplicaciones bordadas en pedrería, hilos y tejidos en macramés. Si prefiere lucir una propuesta más sobria y elegante puede escoger la línea Beyond the Dream, con pequeños destellos en bordados sobre telas satinadas y capas estructuradas.

Para el día a día de la mujer venezolana, Lirio de Mar también dispone de una sensual colección de lingerie, fabricada en textiles de altísima calidad en algodón, microfibra y encaje, y la línea Bridal, elaborada en fino encaje y bordada a mano por artesanas. Visite www.liriodemar.com

Más aventuras piratas El prodigioso ejército del capitán Oto Dorado Cachún Bambei iza velas rumbo a Caracas para una nueva etapa, en la que además celebra sus 20 años de producción. Se trata del musical infantil concebido, en 1984, por Adriana Urdaneta con el apoyo Luz Urdaneta y Jacques Broquet, fundadores de Danzahoy, que ha fascinado a varias generaciones con su humor y el talento de un grupo de más de 50 artistas, entre actores y bailarines, que dan vida a los divertidos personajes.

De la mano de Image Producciones, Oto el pirata lanzará el ancla en la Sala Ríos Reyna del Teatro Teresa Carreño durante dos fines de semanas: 4, 5, 11 y 12 de octubre en dos funciones por día, una a las 11:00 am y otra a las 4:00 pm. Puede adquirir entradas en la taquilla del teatro o a través de ticketmundo.com y seguir al capitán a través de @oto_elpirata.

Noche en el museo El Centro de Ciencias y Acuario del Sur de la Florida –famoso por sus exposiciones interactivas que ponen a prueba los sentidos– le invita a una fascinante experiencia en los días de horario extendido. Los últimos viernes de cada mes los visitantes de todas las edades pueden explorar el museo que ofrece una variedad de actividades, exhibiciones y espectáculos, así como visitas al planetario, donde podrá apreciar la noche estrellada en el único observatorio público del Condado de Palm Beach. Cada noche en el museo tiene un tema diferente y este 26 de septiembre vístase como su superhéroe favorito para aprender la ciencia detrás de sus poderes. La cita es de 6:00 a 9:00 pm.

Para más información visitewww.sfsm.org

22 @SBAReport

guía de bolsillo

Un oasis llamado

El Calvario Por: Stefany Da Costa Gómez Fotos: Adriana Arias www.urbanimia.com / @urbanimia

Consejos de dos chicas que hacen rutas guiadas y cuentan historias mínimas de Caracas

24 @SBAReport

A

unque Caracas a veces pueda parecer una gran selva de concreto y asfalto, la verdad es que en la ciudad existen espacios verdes cargados de una belleza tan especial que son capaces de hacernos olvidar cualquier problema. En pleno corazón histórico de Caracas encontramos uno de ellos: el Parque Ezequiel Zamora o El Calvario como es conocido por la mayoría de la gente.

En el siglo XVII este lugar era ya una hermosa colina, en donde el obispo de Caracas, Juan Cataneo Bohórquez, mandó a construir una capilla para llevar las procesiones de Semana Santa, lo que le dio su popular nombre de El Calvario.

En 1883 fue convertido en jardín botánico por el presidente Antonio Guzmán Blanco, que en su afán de que Caracas se pareciera a París, llenó la zona de hermosas caminerías, fuentes ornamentales y plazas idílicas perfectas para los enamorados. Sin embargo, apenas un año después, con la llegada del presidente Joaquín Crespo, se transforma de jardín botánico a lugar de exaltación heroica a los próceres de la independencia.

Este cambio va a traer consigo la incorporación al parque de diversos elementos que aún se conservan, como esculturas y bustos de personajes emblemáticos: Simón Bolívar, José Francisco Bermúdez y hasta de la compositora y pianista Teresa Carreño, entre otros.

También se agregan en esta época el hermoso Arco de la Federación de Caracas, que con sus 22 metros de altura, fue construido en honor a la Guerra Federal venezolana e inspirado en el Arco de Triunfo de París; y la Capilla de Lourdes del Calvario, la cual cierra el conjunto dándole un toque celestial al lugar.

Sin embargo, lo que más destaca de la construcción es uno de los accesos al parque: 90 escalones empinados que sin duda son todo un reto para los visitantes. Al subirlos le harán honor al tan sonado nombre de El Calvario. Para los que no se aventuren a subir caminando, existe un pequeño tren que los trasladará mientras contemplan el paisaje.

Caminar hoy en este parque es encontrarnos con un oasis lleno de vida natural, niños jugando, enamorados cuchicheando, caraqueños ejercitándose y paseando. Y es que este espacio es un punto referencial cuando se trata de escapar de la rutina en el centro de la ciudad.

Las hermosas caminerías son acompañadas con un café al aire libre, una sala de lectura para los más jóvenes y, en lo más alto, cerrando el paseo, un hermoso gazebo, el cual data de 1883 aproximadamente y en sus orígenes funcionó como mercado de flores. De manera que, cuando estén de visita en Caracas o quiera escapar de la rutina, no dude en pasar por El Calvario a caminar, desestresarse y deleitarse con la bella vista que nuestro Casco Histórico le regalará.

Tips gerenciales

“Unos lloran, otros hacen pañuelos”

¿Por qué invertir en publicidad?

En tiempos de crisis, muchas empresas optan por reducir o cancelar su inversión publicitaria; sin embargo, los compradores siguen consumiendo y además lo hacen racionalmente. Es la oportunidad de posicionarse en sus gustos Por: Ivarelys Figueredo /@ivarelysf Fotos: Archivo

M

uchas veces, en épocas de crisis, las empresas padecen una especie de parálisis publicitaria: el entorno hostil influye en la reducción del presupuesto que se destinaba para invertir en publicidad. Es entonces cuando se posa un alerta roja sobre las marcas y pasan a convertirse en especies en peligro de extinción.

Las empresas se debaten entre invertir en insumos para sus productos o hacer publicidad.

Sin embargo, los expertos están convencidos de que las buenas ideas venden y aseguran que la publicidad genera en los clientes un impacto positivo, despierta el interés sobre el producto, motiva la compra y diferencia a la marca en medio de la competencia.

Habitualmente se cae en el error de contemplar la publicidad como un gasto y no como una inversión. En tiempos de inestabilidad (política o económica) esta creencia se traduce en la reducción o cancelación total de la inversión publicitaria; las empresas se olvidan de que el mercado aún existe, los clientes aún consumen y, además, lo hacen racionalmente, así que buscan mayor información de 26 @SBAReport

marcas que salieron del mercado será más difícil retomar su antiguo posicionamiento.

Darle la vuelta a la tortilla

los productos y servicios que necesitan y adquieren sólo aquellos que generan empatía.

Una vez superadas las circunstancias adversas –porque no hay mal que dure cien años–, los consumidores tienden a quedarse con aquellas marcas que los acompañaron en las peores épocas o que por lo menos se mantuvieron regularmente presentes. En cambio, para aquellas

Para José Romero, presidente de la agencia de publicidad carabobeña Semprenoi, la crisis que atraviesa Venezuela en estos momentos es mayormente política y muchas marcas –sobre todo del interior del país– han aprovechado la coyuntura para surtir el mercado nacional.

“Si bien es cierto que estas empresas deben lidiar con difíciles condiciones económicas igual que el resto del sector (falta de divisas, escasez de materia prima), han decidido continuar trabajando a pesar de la contracción. De allí que hayan logrado tener éxito con sus ventas en medio del complicado entorno”. Tal como señala el refrán: “unos lloran, otros hacen pañuelos”.

Romero explica que, a pesar de las circunstancias del país, quien no haga publicidad sale del mercado. “El nivel de consumo se mantiene, porque el comprador está en la calle. Aunque no haya una fidelidad de marca, en medio de la infidelidad hay que hablarle al consumidor, porque lo que se escuche generará recall”. ¿Cuál es el futuro de la publicidad? A juicio de Larry Hernández, CEO de la agencia DLB Group, el área digital es la punta de lanza. Sin embargo,

Habitualmente se cae en el error de contemplar la publicidad como un gasto y no como una inversión

asegura que la industria no puede simplemente seguir tendencias, sino que debe estar concentrada en las audiencias. “Hoy están moviéndose en las redes sociales, mañana puede ser otra cosa”.

Estas son las claves: Investigue el mercado. Hable con sus clientes, pregúnteles cómo supieron de usted, cómo les va con la crisis, qué piensan del panorama actual… piense como uno de ellos. Esto le dará una idea de qué medios puede utilizar para alcanzarlos.

Seleccione los medios en los que quiere tener presencia. Planifique, diseñe una estrategia clara partiendo de su estudio de mercado y publicite en consecuencia. Utilice sólo aquellos mensajes y medios que se ajusten a su estrategia.

Negocie. Así como la crisis es válida para usted, también lo es para las empresas o personas que le harán su publicidad, negocie las piezas y los espacios, compre un poco más con la condición de que le hagan una oferta. Ubique cuáles medios realizan preventa y aproveche la oportunidad.

Invierta eficazmente. Quizás no pueda cumplir con todo el plan que se trazó, lo importante no es gastar millones en publicidad, sino invertir inteligentemente. Publicite en aquellos medios que lleguen directamente a su público objetivo o en aquellos públicos secundarios que puedan tener relevancia durante esta coyuntura.

Especial

El acoso escolar no es motivo de juego

Entre niños, las bromas más pesadas de lo normal –intencionalmente repetitivas, descalificadoras y que pueden incluir un golpe o empujón–, puede tratarse de un caso de bullying o violencia escolar, un fenómeno que afecta a 40% de la población estudiantil en Caracas, con importantes consecuencias psicológicas y morales para los involucrados Por: Lilia Malavé Gómez / @LiliaMalave Fotos: Archivo

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asta hace algunos años, el término bullying parecía remitir, únicamente, a los niños bravucones que asediaban a niños pequeños e intelectuales en las series de televisión norteamericanas: bajo la amenaza de unos golpes, les quitaban el dinero para el almuerzo o los acosaban frente a esos amplios casilleros que difícilmente se encuentran en los planteles venezolanos.

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Pero el tiempo y la aparición de preocupantes testimonios en todo el mundo, se han encargado de desmitificar el acoso escolar como un mal ajeno, lejano o un simple recurso de una trama televisiva al más puro estilo de Los Simpson. Hoy en día, el bullying se ha aceptado como un fenómeno social que involucra una persecución sistemáticamente agresiva e intencionada entre niños y adolescentes escolares.

Así lo explica María Alejandra Agui-

lar, profesora de Educación para la Paz y Resolución de Conflictos de la Universidad Metropolitana: “El bullying es un maltrato infligido entre niños y adolescentes que implica violencia física, verbal, social y, sobre

todo, psicológica, que suele ser la más grave y difícil de diagnosticar y tratar”.

Se calcula que el acoso podría afectar a 40% de la población estudiantil caraqueña, de acuerdo con los datos más recientes de la ONG Cecodap, fechados en 2012. Si la cifra resulta sorprendentemente alta, es porque entre la definición acuñada por esta organización cuenta el cotidiano “chalequeo”, que no es otra cosa que la burla entre escolares, fundamentada en equivocaciones cometidas, pero que puede tornarse oscura si se realiza sin la existencia de un acuerdo o relación amistosa previa entre las partes y fundamenta las bromas en la personalidad del otro, su aspecto físico, condición socioeconómica u orientación sexual.

Roles determinantes Este abuso verbal, de forma sostenida, puede tornarse físico y devenir en consecuencias psicológicas importantes en el abusivo, en el abusado y en los posibles testigos de los hechos. Estos tres roles son determinantes; como lo indica la psicólogo infantil Marianna Quiñones, no puede haber acosador sin acosado y viceversa: “Los niños agredidos suelen tener intereses diferentes o caracteres más tranquilos, que al manifestarse despiertan la agresión de quienes se sienten distintos y no toleran las diferencias”.

“Los niños agredidos suelen tener intereses diferentes o caracteres más tranquilos, que al manifestarse despiertan la agresión de quienes se sienten distintos y no toleran las diferencias”

Especial

Los testigos, por su parte, presencian las irregularidades y es común que no intervengan para evitarlas, lo que los convierte en cómplices y, a la vez, en víctimas. “Esta falta de solidaridad puede esconder el temor de ser ellos mismos agredidos como consecuencia de denunciar ante un adulto lo que han presenciado. Aunque parezca prudente, su silencio termina legitimando la violencia y acrecentando la desventaja de la víctima”, explica Quiñones.

Las consecuencias de esta situación de desbalance de poder afectan, finalmente, a todos los involucrados, recalca María Alejandra Aguilar: “En la víctima se

Señales en casa Para evitar lesiones morales y el recrudecimiento de la violencia, los padres deben permanecer atentos a las evidencias que pudieran aparecer en casa.

Quiñones recomienda estar atentos a episodios repentinos de angustia, estrés y agresividad infantil, que podrían indicar un cuadro depresivo como consecuencia de haber vivido o presenciado episodios de violencia escolar.

Los potenciales agresores también pueden ser identificados. Si el niño adquiere un lenguaje repentinamente ofensivo y, por ejemplo, lleva a la

“No son ‘niños malos’; necesitan ayuda y orientación, pues muchas veces utilizan el hostigamiento como una válvula de escape” produce miedo, pérdida de confianza y autoestima, así como negación a ir a la escuela y ansiedad que se manifiesta al morderse las uñas, los labios y arrancarse el cabello, entre otras reacciones.

En el agresor, se refuerza la conducta violenta y disminuye su capacidad de empatía y comprensión moral de sus actos, lo que lo lleva a problemas para relacionarse con el entorno de manera positiva”. El testigo, por su parte, puede desarrollar una conducta que se asemeje a la del agresor –un líder negativo– o, por su propio miedo, puede ser identificado como víctima y ocupar ese rol en lo sucesivo, apunta.

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casa dispositivos electrónicos que no le pertenecen o repentinamente consigue dinero para hacer compras inusuales, los padres deben preguntarse qué está sucediendo en el colegio. Si se confirma la violencia, no se debe

descalificar al niño, sugiere Quiñones: “No son ‘niños malos’; necesitan ayuda y orientación, pues muchas veces utilizan el hostigamiento como una válvula de escape al haber sido agredidos en el hogar o en otros ámbitos.

Es más fácil identificarse con el agresor que identificarse con la víctima y reconocer que él mismo ha ocupado ese lugar.”

¿Qué hacer?

María Alejandra Aguilar insiste en la importancia de aceptar el problema, no como un motivo de orgullo –“mi hijo es un líder” –, ni como un motivo de vergüenza –“eso sucede porque te dejas” –. Seguidamente, se deben tomar medidas coordinadas con el plantel educativo, recomienda Quiñones: “Los padres deben solicitar que la dirección o departamento de orientación intervenga en el salón de clases, porque la dinámica grupal no es sana.

El plantel debe también mediar entre los padres de ambas partes. Finalmente, se indica la psicoterapia como una herramienta que puede aportar soluciones para el niño y también para su entorno”.

Canalizando la situación Stop Bullying, iniciativa oficial del Gobierno de Estados Unidos contra el acoso escolar, ofrece algunas recomendaciones: Los padres deben dejar en claro a los niños agredidos que el acoso no es su culpa y comprometerse con ellos a hacer todo lo necesario para que el abuso cese.

Violencia genera más violencia. No es propicio decirle al niño que golpee a su hostigador, porque puede ser expulsado del plantel educativo por esta reacción.

Los niños abusivos pueden canalizar su energía hacia fines provechosos, como deportes y otras actividades extraescolares que despierten su creatividad y les enseñen el valor de la empatía y el trabajo en grupo.

Para más información (en inglés) visite: www.stopbullying.gov

INSPIRULINA Por: Eli Bravo Fotos: Archivo www.inspirulina.com @inspirulina / @elibravo

Esa cosa maravillosa llamada

pasión

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ombustible, chispazo, fuego. ¿Cuál es la mejor palabra para referirse a la pasión? Posiblemente sea energía, por todo el potencial que encierra, y cuando esa energía se expande suceden cosas maravillosas, pues la vida cobra una dimensión más profunda y adquiere mayor sentido. Vivir tu pasión no es un simple eslogan publicitario, sino una fórmula para transformar tu vida y la de todos a tu alrededor. ¿Sabes qué es lo que te apasiona? Si ya lo sabes, cultiva esa pasión. Y si no, descubrirlo puede ser la aventura más importante que emprendas.

Lamentablemente, muchas personas ven pasar los años sin sentir esta energía. Tengo un buen amigo, exitoso en el mundo de las finanzas, que me decía hace poco: “La verdad es que me siento desapasionado”. Para él, como para tanta gente, el trabajo se ha convertido en una manera de ganar dinero y los objetos, en una forma de distraer el vacío.

Para encontrar esa energía que echa de menos, él necesita hacerse la pre-

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foto: www.ibukku.com

gunta que Carmine Gallo, autor de Habla como TED, le hace a sus clientes: ¿Qué hace cantar a tu corazón?

En el caso de mi amigo, podría ser la historia militar. Cuando habla de batallas, estrategias y campañas se le encienden los ojos y lo hace con una vitalidad contagiosa. Su corazón canta al momento de explicar los orígenes de la Gran Guerra o la tecnología de los ejércitos romanos. De niño pintaba soldaditos de plomo (en la infancia es muy fácil reconocer las cosas que nos apasionan). Yo le sugerí dedicar más tiempo al tema y abrir un blog que quizás algún día podría convertirse en libro. ¿Qué es exactamente la pasión?

Melissa Carson, profesora de la Universidad de Pace, la define como un sentimiento positivo e intenso que experimentas por algo que es profundamente significativo para ti como individuo. Algo que es vital para tu identidad. Esto significa que está íntimamente ligado a tu propósito de vida y auténtica felicidad. Así de grande como suena.

En mis conferencias suelo usar la palabra inspiración en lugar de pasión. Pero la verdad es que, en muchos sentidos, ambas se solapan: así como la pasión nos pone en movimiento para expresar nuestros talentos, la inspiración nos aclara el camino para alinear intenciones y acciones, eso es, a sintonizar las obras con los deseos. Y cuando ambas se dan la mano todo lo que hacemos cobra un mayor sentido. Ya no es hacer lo que se supone que debemos hacer o lo que nos tocó en esta vida. Se trata de hacer lo que vinimos a hacer en este mundo. Asunto que no es lo mismo ni se escribe igual Pero si todo esto suena evidente, ¿por qué hay tantas personas que viven sin pasión?

Una respuesta es que no han dedicado el tiempo a explorar sus más profundos intereses. Y si lo han hecho, temen comprometerse con la pasión que han descubierto.

Hasta que el tiempo pasa y pasa, y llega el día en el que la olvidan o se resignan a nunca cultivarla. ¿En qué lugar estás tú en todo esto?

Si no sientes la energía de la pasión en tu vida, es momento de abrir espacios para explorar y buscar formas de darle mayor sentido a tus días. Eso pasa por tomarte más en serio lo que sientes y deseas. A fin de cuentas, la vida es muy corta para dejarla pasar sin aprovecharla a plenitud.

Vive tu pasión. Es una experiencia contagiosa.

restaurante

DB

Bistro Moderne Sabores franceses en Miami

Propiedad del chef Daniel Boulud, este restaurante se inspira en los pequeños locales de tradición en Francia. La cocina combina la riqueza culinaria de este país europeo y la modernidad de Estados Unidos Por: Ariana Guevara Gómez / @ArianaGuevaraG Fotos: Cortesía DB Bistró y autores

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foto: Owen franken

on techos altos, colores sobrios, espejos, paneles de madera y luz perfecta, éste no es un bistró tradicional.

Al menos no se ve nada parecido a esos locales pequeñitos y modestos que se hicieron tan populares en Francia, especialmente en París.

En lugar de eso, DB Bistro Moderne –que se encuentra dentro del hotel JW Marriott Marquis, en pleno centro de Miami– desborda lujo y buen diseño en 743 metros cuadrados.

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El propio chef Daniel Boulud, dueño del restaurante, se sorprende con este espacio tan generoso. “Esta es la ventana más grande que he visto en mis locales. Usualmente, un bistró es pequeño y apretado, pero éste es un poco más amplio”, dijo con orgullo a la revista Florida Travel + Life en febrero de 2011, meses después de la inauguración, en noviembre de 2010.

Tampoco es que se haya olvidado la esencia de un bistró. La firma Yabu Pushelberg, a cargo del diseño de interiores, interpretó el estilo de estos locales y lo adaptó a un ambiente moderno. Por ejemplo, el salón principal se divide en tres áreas más íntimas, para acercarse un poco al espíritu de esos comedores parisi-

nos: la central está dominada por el blanco y detalles en bronce; la de la izquierda es más pequeña y sus paredes tienen tonos anaranjados; la última, con menos mesas, está decorada con espejos. En el piso superior se encuentran dos salones elegantes para cenas privadas y fiestas.

A eso se debe sumar el bar, también con espejos y sillas cómodas, y el lounge, con muebles mullidos en los que pueden sentarse hasta 40 personas. La pieza principal es la torre de vinos, una estructura octogonal que guarda botellas desde el suelo hasta el techo. Lo más llamativo: en el centro se dispone una mesa para 6 comensales, ideal para una cena íntima rodeada de los mejores productos franceses, argentinos y chilenos. Por todo este trabajo, el DB Bistro Moderne de Miami ganó en 2011 la distinción de Fine Dining Restaurant en los Hospitality Design Awards, organizados por la revista Hospitality Design para premiar los mejores proyectos de arquitectura y diseño del mundo.

Menú auténtico

foto: claudia uribe

foto: e. kheraj

foto: claudia uribe

Coordenadas DB Bistro Moderne En el hotel JW Marriott Marquis 255 Biscayne Boulevard Way, Miami, Florida 33131 Teléfono: 305 421 8800 Página web: www.dbbistro.com/miami

fotos: claudia uribe

Sea en alguno de los tres ambientes del comedor o en la terraza que da a la calle, este restaurante ofrece un menú que fusiona la comida tradicional francesa –como en un bistró original– con los sabores estadounidenses más contemporáneos. Aquí queda en evidencia la experiencia de Boulud, quien nació en Lyon, Francia, pero llegó a Estados Unidos hace más de 30 años. Con ese bagaje, ha abierto restaurantes en varias partes del mundo, como el DB Bistro Moderne en Nueva York, y el Café Boulud, también en Nueva York y con una estrella Michelin, además de otros locales en Singapur, Reino Unido y Canadá.

Con tantas responsabilidades, Boulud decidió delegar la cocina del DB Bistro Moderne de Miami a Jason Pringle, que tiene el cargo de chef ejecutivo y cuenta con más de 13 años de experiencia en restaurantes de San Francisco y Nueva York. De su menú puede escoger, como entrada, un salmón ahumado Daniel Boulud, con crème fraîche –una especie de nata–, pan negro y cebollas encurtidas. O también está la ensalada de melón, que lleva camarones de Florida, albahaca y lima.

Seguramente será difícil escoger el plato principal. Tienen, por ejemplo, la paella de pargo rojo, hecha con arroz bomba –una variedad de grano redondo–, frutos del mar y chorizo. También ofrecen pastas elaboradas en el restaurante o las especialidades de la casa: imperdible el coq au vin, un plato tradicional de la cocina francesa, que se prepara con gallo y que aquí lleva cebollas perla, tocineta, pasta spätzle y champiñones variados.

Si va a la hora del almuerzo, la carta es diferente. Además de la propuesta regular, hay una opción de menú ejecutivo, con tres platos a un precio asequible: por ejemplo, sopa del día, ensalada de rúgula con almendras y queso de cabra, y cochino con salsa Gribiche y pepinillos.

Ahora, independientemente del momento del día, es una obligación probar los postres del chef Jerome Maure, un francés con estudios y experiencia en el arte de la pastelería.

En la carta encontrará el key lime brûlée, una torta de jengibre con merengue italiano y natilla de lima, y entre otras cosas, la cheese cake deconstruida, con galleta Graham, frambuesas y ralladura de limón acaramelada. Sin duda, un final maravilloso para este encuentro culinario entre dos continentes.

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TECNOLOGÍA

Hogares inteligentes más cerca de lo pensado

La automatización del hogar es la forma de controlar y programar todos los dispositivos de una casa: aire acondicionado, luces, cocina, televisores y el sistema de seguridad. Todo desde el teléfono celular Por: Juan Carlos Araujo / @JC_Araujo_S www.androidvenezuela.com @Android_Vzla

U

sted se encuentra camino a su hogar luego de un agotador día de trabajo. En algún punto, una aplicación de su teléfono detecta (usando el GPS del equipo) que está cerca de su destino y envía una señal a su casa para que vaya preparando todo para su arribo: el termostato ajusta la temperatura a 20ºC y el horno empieza a calentarse para hacer esa cena especial que tenía planificada. Puede parecer una escena de alguna película de ciencia ficción, pero es algo que está mucho más cerca de lo que se cree y podría ser el próximo campo de batalla en el mercado tecnológico.

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Si bien el concepto ha sido aplicado y desarrollado inicialmente en hogares de alto presupuesto, el avance de la tecnología y la vertiginosa caída en los costos –en algunos países– ha hecho que sea accesible al consumidor promedio. Ya varios fabricantes de línea blanca y línea marrón han estado presentando sus avances. Panasonic, por ejemplo, presentó en 2012 en la ciudad de Osaka, Japón, una serie de equipos (lavadoras, secadoras, coci-

nas, televisores, etc.) que se integraban entre sí a través de un servicio en la nube al que se podía acceder con una aplicación Android. Además, estos equipos integraban tecnología NFC para emparejarlos con el teléfono celular.

Otra empresa especializada como Control 4 ha llevado la automatización a extremos increíbles como hacer que el buzón de correo de la casa le envíe un mensaje de texto cuando el cartero lo abre o preparar la bañera con el agua a cierta temperatura mientras usted abre la puerta del garaje. Todo esto gracias a un sistema modular que permite al cliente empezar por algo pequeño e ir aumentando la automatización poco a poco de acuerdo con su presupuesto.

“Lo más difícil es entender cómo el cliente quiere vivir en un ambiente

interconectado y brindar una solución simple y accesible a sus necesidades”, dice Martin Plaehn, CEO de Control 4 señalando el norte de este tipo de servicios. “En un mundo interconectado el hogar promedio tiene al menos 16 –pronto serán 20– dispositivos conectados y ese ambiente caótico necesita ser homogeneizado”.

Esto ha llamado la atención de dos de los gigantes de la tecnología móvil: Google y Apple. El primero ha comprado recientemente la empresa Nest, cuyo producto estrella es un sistema de termostato controlable y programable desde una aplicación en el celular que, de paso, aprende constantemente y se adapta al estilo de vida del usuario, ahorrando energía. El gigante de Mountain View no ha revelado los planes que tiene con esta empresa, pero seguro involucra al ecosistema Android, pues desde un principio el objetivo ha sido ir mucho más allá del teléfono y la tablet.

Por otro lado, el pasado mes de junio durante el WWDC 2014 (World Wide Developers Conference), Apple anunció la plataforma HomeKit, un esfuerzo para integrar una diversidad de dispositivos automatizados bajo un mismo protocolo y una misma aplicación para controlarlo todo, por supuesto, desde el iPhone o iPad (incluso a través de Siri, la asistente de voz). Esto incluye lo que la empresa llama “Integración en escena”, que no es más que una lista integrada de tareas para cada

ocasión (por ejemplo: “ir a dormir”, cerraría las puertas, apagaría las luces y bajaría las persianas).

Por supuesto, dada la conducta del gigante de Cupertino, esto implicaría la elección de vivir en una casa centrada en un ecosistema 100% Apple, pues no se espera que la empresa dé algún espacio para otras plataformas.

Los meses por venir serán interesantes ahora que el balón está en el campo de los fabricantes como Panasonic, pues les tocará elegir un ecosistema o hallar la fórmula de integrar las propuestas de estos dos gigantes.

Pero para el consumidor promedio aún quedan algunos años para ver este sueño de hogar automatizado hacerse realidad. Tranquilo, la tecnología siempre sorprende y seguro serán menos de los que imaginamos.

Portada

En este enorme conjunto de jardines ecológicos el hombre ha convivido con los pájaros por más de 60 años. Tras 4 años de su fundación, hoy es un refugio emblemático en el que más de 700 personas por semana tienen oportunidad de admirar y aprender de la naturaleza a través de actividades que fomentan la conciencia ambiental

Por: Andrea Felce / @andreafelce Fotos: Eduardo Regalado / Cortesía Jardines Topotepuy

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abía llegado a pie hasta la entrada de Topotepuy en un par de oportunidades que me aventuré a subir el cerro conocido como El Volcán desde el camino que está en la urbanización La Boyera, en el municipio El Hatillo de Caracas, un lugar que se ha hecho famoso entre deportistas y ciclistas. Sin embargo, para llegar en vehículo, seguí la recomendación de subir por Oripoto hasta que no se puede subir más y en lugar de doblar a la izquierda hacia la Universidad Simón Bolívar, doblar a la derecha hasta llegar a las torres de Cantv, la empresa de telecomunicaciones del Estado venezolano. Ahí una larga pared blanca sirve de fachada a la propiedad.

Siempre quise visitar estos jardines ecológicos, tenía referencia de sus eventos, había visto fotos, pero ninguna se compara con la experiencia de estar en este sitio. De pronto parece que se ha viajado a un lugar muy lejano de la capital. La temperatura ha descendido, el aire es limpio y los sonidos de la naturaleza emergen del apacible silencio, que de vez en cuando, y para su sorpresa, será interrumpido por el veloz aleteo de un pequeño y osado colibrí que no teme volar a pocos centímetros de usted. Todo es verde, verdísimo, perfectamente concebido. Pronto me encontraría con el responsable de aquel orden natural: Ricardo Fuenmayor.

Así comenzó este paseo de unas dos horas y media en el que tuvi-

foto: leopoldo garcía berrizbeitia

mos oportunidad de descubrir los tesoros de este gran jardín de cuatro hectáreas y su importante mensaje en beneficio de la preservación del planeta.

Una casita para descansar William H. Phelps Jr. y Kathleen Deery de Phelps, apodados por sus afectos como Billy y Kathy, fueron conocidos por sus más de 40 expediciones por todo el país, que les llevaron a reunir la colección privada de pájaros más grande de Suramérica y a realizar destacados aportes en los campos de la Ornitología, Jardinería, Ecología y Conservacionismo. Aunque estaban residenciados en una quinta en el Country Club de Caracas, en 1959, decidieron adquirir una propiedad en el cerro El Volcán donde construyeron una casa de fin de semana inspirada en la arquitectura surafricana.

Seducidos por la gran variedad de aves en la propiedad, a la que llamaron Topotepuy −en honor a sus visitas a las inmensas formaciones geológicas de Guayana: los tepuyes− comenzaron a pasar cada vez más tiempo en la casa. “Venían aquí a practicar sus hobbies. Él la ornitología, ella la jardinería. La señora Kathy comienza con un jardín floral, y una vez que muere el señor Phelps, sigue viniendo a jugar cartas con sus amigas y a cuidar el jardín”, explica Fuenmayor.

Después de la muerte de Kathy Phelps en 2001 sus familiares deciden que la propiedad debe rendir tributo al trabajo de la pareja y servir a la protección de la ecología en Venezuela. Así, en 2003 se inicia la labor de restauración de la mano del arquitecto paisajista Ricardo Fuenmayor, quien tras graduarse en la Universidad de Oregón, trabajó en Nueva York en la restauración de Central Park

y decidió aplicar la filosofía de Frederick Law Olmsted, creador de este parque urbano, a su concepción de los Jardines Ecológicos. Para Olmsted la sociedad se transforma cuando el hombre entiende la naturaleza. “Lo que la arquitectura paisajista brinda a la vida del hombre moderno es importante porque al acercar la sociedad a la naturaleza se hace más

humana y capaz de vivir en armonía.

En Venezuela tenemos una filosofía que yo llamo ‘La cultura del cerro pelao’ y es que la gente dice que va a limpiar un terreno y machetea todo, luego vienen los deslaves”, afirma y asegura que esa idea de que la naturaleza es un enemigo viene de la época de la Colonia y que se sigue manteniendo porque el país aún no ha salido del subdesarrollo. “Tenemos oportunidad de dar ese salto, Venezuela es uno de los países que dedica mayor cantidad de su territorio a parques nacionales, y uno de los primeros en tener un Ministerio de Ambiente, que el resto de los países venía a estudiar. Muchas de esas cosas se han perdido, pero hay que volver a rescatarlas”.

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Portada

Un aula verde Compuesto por tres hectáreas de jardines temáticos –de hierbas, xerófitos, de rosas, de sombra, tropicales, japonés, entre otros– y una hectárea de bosque nublado, Topotepuy no es un parque. Se trata de un conjunto de jardines que tras ocho años de construcción abrió sus puertas en 2009, con la finalidad de enseñar sobre la ecología y la biodiversidad para crear conciencia sobre cómo el desarrollo sostenible, y la cultura de la ciudad y el medio ambiente pueden coexistir de manera armónica.

“La idea es que las personas puedan darse cuenta de lo que se podría hacer en el país. La casa es de bloques de zinc y techos de paja, los pisos son de cemento requemado y nunca verás algo de particular lujo porque nosotros no trabajamos de esa manera, lo que se da es la idea del país posible con los recursos que tengamos disponibles como venezolanos y eso de ninguna manera tiene que significar un costo extraordinario”, expresa Fuenmayor y explica que si bien se trata de una propiedad privada se ha hecho un esfuerzo para que el proyecto sea autosostenible, con el fin de garantizar su permanencia en el tiempo.

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Conocer el funcionamiento del jardín es parte de la lección.

Resulta increíble aprender las diversas formas en las que Topotepuy hace uso eficiente de los recursos naturales, reduciendo considerablemente sus costos de mantenimiento. Todas las plantas del jardín son producidas en la propiedad y hace poco se hizo una inversión en un sistema más moderno que hizo posible el reciclaje de 100% de las aguas residuales, que originalmente era sólo de 70%. Los suelos también son producidos aquí, a través de un sistema de compostero que recoge todos los desechos y los transforma otra vez en tierra y abono. “La parte eléctrica también la manejamos con cuidado, no podemos encender el jardín de noche para no afectar la vida silvestre, por eso nuestras luces son muy tenues, de bajo voltaje y lo único que se enciende son las caminerías en casos de emergencia”.

Mientras caminamos hacia nuestra primera parada es inevitable impresionarse con la cercanía de las aves, ya acostumbradas al trato amigable que reciben en Topotepuy. En este pedazo de tierra es posible encontrar 9 variedades de tucusitos –como se les llama en Venezuela a los colibríes–, y 78 variedades de aves. Fuenmayor se ha encargado de crear el ambiente propicio para ellas: “Tenemos comederos de aves y una gran cantidad de árboles para que los pájaros puedan comer. Además hay unos 20 tubos de alimento para los tucusitos que se reponen unas 3 veces al día, porque aunque ellos se comen el centro de las flores y tenemos muchas para ellos, prefieren los comederos porque están más cómodos”.

Jardines Topotepuy fue galardonado con el XI Premio de Conservación Palma Dorada 2014 por la significativa contribución a la protección del medio ambiente

En el marco de los 447 años de la fundación de la Ciudad de Caracas, la Alcaldía Metropolitana otorgó este año a Jardines Ecológicos Topotepuy el premio Caracas Ambientalmente Sustentable

El huerto reciclado Nuestra primera parada funciona como un aula abierta. Construido sobre una pendiente de una inclinación mayor a 30 grados, que suele considerarse inútil para la construcción, este espacio tiene 750 cauchos reutilizados, más de 1.500 botellas, y rejas recicladas de casas que han tumbado en Caracas. Además se colocaron suelos permeables que permiten que el agua utilizada regrese al acuífero.

En este huerto los visitantes pueden apreciar un techo verde que está elaborado con 24 gaveras de mercado, un pequeño granero y 16 estaciones de aprendizaje que comienzan con un plano del área xerófita que explica cómo las plantas se adaptaron a vivir con menos agua, y cómo podemos mantener espacios verdes utilizando de manera inteligente el agua. “Hoy en día hay edificios en todo el mundo que se construyen con pieles de jardines verticales y pieles orgánicas o sintéticas que se inflan y se desinflan para controlar las temperaturas, eso lo aprendimos de las plantas xerófitas que llenan sus hojas de agua y se convierten en un cuero gordo que les permite almacenarla y vivir en cualquier parte”, dice Fuenmayor.

El tema de las energías alternas también está presente en este lugar y se pone de ejemplo a través de una laguna hecha con un caucho y una célula solar que se encarga de mantener en funcionamiento la bomba. Al tapar la célula del sol, se apaga.

A través de una exposición sobre las mariposas se habla del uso eficiente que este animal hace de la energía y de su importancia como agente polinizador. Lo mismo ocurre con los murciélagos y las abejas. “Aquí es posible comprender cómo funciona una casa de abejas. Son simbólicas porque sabemos que hay gente alérgica, pero si les colocas adentro un pedazo de la colmena, ellas entran y salen y empiezan a hacer su colmena allí.

Einstein decía que si las abejas desaparecían del planeta, 4 años después desaparecería el hombre porque se acaba la comida, ellas hacen que todas las flores se conviertan en frutos”.

Otra parte habla de los Espalier,

un sistema de cultivo donde en un espacio muy pequeño se pueden lograr cosechas más eficientes, ubicándolas de forma que tengan luz y aire de ambos lados para que produzcan más frutos. “Es lo que se hace en los viñedos, de una mata controlada pequeña puedes obtener gran cantidad de uvas”, dice el anfitrión.

Una de las exposiciones más fascinantes es la que explica los distintos tipos de energías sostenibles.

“Tenemos la energía azul que es como el Relámpago del Catatumbo –un fenómeno eléctrico producido en el estado Zulia–, que no sólo crea energía, que se pudiera atrapar y utilizar, sino que además es uno de los entes que limpia la atmósfera. Luego está la energía solar; los biocombustibles; la hidroeléctrica que la tenemos en el Guri; la eólica que es la del viento; la biomasa que es el hecho de poner hojas descompuestas y atrapar los gases que expiden para transformarlos en energía.

Y por último, la mareomotriz, que crea energía usando la fuerza de las mareas”. De esta manera se dan a conocer las alternativas que tenemos para prescindir de los hidrocarburos y de otras prácticas dañinas que, además de significar altos costos para las naciones, han desencadenado serias consecuencias para el medio ambiente como el calentamiento global, los cambios climáticos, la extinción de especies vegetales y animales, la contaminación de las aguas y la disminución de tierras agrícolas productivas.

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Portada

El conservatorio

La experiencia continúa hacia el jardín de hierbas, que es el corazón del huerto. Alberga una variedad de hierbas sembradas en caucho, como violas –violetas comestibles–, perejil, romero, hierbabuena, menta, célery.

Ricardo cuenta que las plantas bases fueron donadas por Toyota de Venezuela y sembradas por las familias de los empleados. “Creemos que hay que involucrar a estas empresas porque si son parte del problema, también pueden ser parte de la solución”. Aquí se hace énfasis en la importancia de las plantas gramíneas que producen una gran cantidad de oxígeno, y evitan que la lluvia tropical caiga directamente en los suelos y cause erosión, además gracias a que existen, 70% de las personas que viven en la Tierra se alimenta. “Desde el trigo, la avena, el arroz, el maíz y la cebada hasta el pasto que comen las vacas, prácticamente la cadena alimenticia de los seres humanos y de una parte de las especies del planeta depende de ellas”.

El huerto incluye un patio de reciclaje donde los niños pueden ver ejemplos de hidroponía, un terrario y participar en talleres en los que aprenden cómo clasificar la basura.

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Mientras caminamos en dirección al conservatorio pasamos por el Jardín de Hierbas y Vegetales, que incluye una variedad de plantas de infusiones como toronjil, hierba luisa, geranio perfumado, la hierbabuena, el malojillo, borraja, anís, manzanilla, romero. Una delicia para los sentidos y mi lugar favorito. En esta zona se realiza el Taller Sensorial de olores, sabores y texturas. “A los niños les damos una cartilla con ejemplos de cosas, van tocando las hierbas y nos dicen a qué les recuerda ese olor. El orégano les recuerda a la pizza, el ciboulette a la cebolla y así sucesivamente”.

A medida que avanzamos se puede apreciar cómo todo en el jardín se estructura de forma inteligente. Ricardo y su socia Rosalía Cascante han sabido definir el orden del lugar y aprovechar los recursos naturales para que todo funcione como lo han concebido. Desde plantas para atraer mariposas hasta matas para repeler insectos en las zonas que desean proteger, además de la ubicación estratégica de los jardines temáticos en las áreas de la propiedad que favorecen su desarrollo y requieren el menor mantenimiento. Es el privilegio del que gozan quienes han dedicado su vida al estudio del ambiente.

Finalmente llegamos a la entrada de madera del Conservatorio de Plantas Billy y Kathy Phelps, un invernadero que presenta a los visitantes cinco grupos de plantas agrupadas bajo las condiciones para su crecimiento: suculentas, aracias, helechos, orquídeas y bromelias. Para nuestra sorpresa encontramos al grupo del taller de pintura y dibujo que dirige Ina Renón, una de las colaboradoras de Topotepuy. El lugar es relajante, y las ganas de sentarte con lápiz y

papel a dibujar las figuras de las hojas se contagian.

En la fuente del centro flotan algunas orquídeas, pero la atención se la roban las dos paredes del fondo cubiertas de plantas. Se trata de la propuesta de jardín vertical de Ricardo, hecho con un bastidor de acero inoxidable, y paredes de oasis y mallas de gallinero cubiertas con un plástico especial para que no crezca el monte. Además le colocó un sistema que las riega dos veces al día y que permite recoger el agua a través de un canal de concreto que llega a un balde que la recicla.

La parte de atrás del conservatorio alberga una pequeña sala audiovisual donde se montan exposiciones temáticas con el motivo que durante ese año la Organización de las Naciones Unidas haya elegido para rendirle homenaje a la biodiversidad. Para 2014 el tema es la agricultura familiar, por lo que Topotepuy ha preparado dos interesantes exposiciones. La primera, llamada Desde el Huerto de Monet, reflejó la vida del pintor impresionista Claude Monet y su familia en Giverny (Francia), desde 1883 hasta su muerte en 1926. La segunda, que se extenderá hasta finales de año es Sembrando Nuestra Tierra, que recoge las experiencias de personas que cultivan en Venezuela y sirven de ejemplo para el desarrollo de la agricultura familiar en el país.

Los fines de semana no puede dejar de comer en Topo Deli, un carrito de sándwiches y ensaladas preparadas con los vegetales que se cosechan en Topotepuy

Ejemplos de autosuficiencia Al salir del Conservatorio, pasamos por el Módulo Educativo, en el que es posible apreciar ejemplos de hidroponía y agricultura acuífera. Nuestra primera sorpresa es un tanque lleno de peces koi que está conectado a un sistema que extrae los excrementos y bombea el agua a una bandeja con secciones que van purificando el agua.

“En el proceso las plantas se alimentan de los nutrientes de los desechos desintegrados en el agua antes de que ésta regrese nuevamente al estanque”, explica Fuenmayor.

Además se pueden apreciar otros sistemas hidropónicos. Unos se colocan en forma vertical en una columna, algunos reciclan el agua, otros no, pero son un ejemplo de producción eficiente.

“Estas son plantas de tomate y pueden producir durante todo un año y llegar hasta 10 metros de altura, el ápice de la mata es lo que produce el tomate, son unos bejucos que están sobre unos hilos y yo lo que hago es que los voy tejiendo y rodando. Así controlo el espacio por donde van. Las mangueras conectadas a un tanque nos permiten controlar la cantidad de nutrientes y de agua que recibe, si quiero frutos más dulces puedo controlar cierto tipo de nutrientes”, dice y afirma que este tipo de procesos puede reducir los tiempos de crecimiento aproximadamente en dos semanas, ya que las plantas no tienen que luchar por obtener su alimento de la tierra.

Otra ventaja es que se puede garantizar una producción constante, pues en cada regleta se colocan las semillas con distintos tiempos; así cuando se cosechan las primeras ya se están terminando de desarrollar las de la siguiente. Además, se obtiene casi 100% de hojas útiles, “rara vez uno quita una hoja marchita. Se puede cultivar célery, repollo chino, varios tipos de lechuga, berro, tomates, pepinos, brócolis, entre otros vegetales”.

Reciclar y reutilizar Junto al Módulo Educativo está el área de Compost. Allí llega toda la materia orgánica del jardín que se descompone, se muele, se cierne y sale de nuevo al jardín. “Todo lo que usamos en la siembra orgánica es extraído de los desechos del jardín, desde el suelo hasta el abono líquido, no usamos nada químico”, explica.

Con una parte del compost se produce el té de tierra. Se coloca dentro de una media que va dentro de un tanque y cuando se hace circular el agua, ésta se golpea contra las paredes y extrae todos los nutrientes hasta hacer un té marrón que sirve de abono líquido. También se utiliza la lombricultura, y el producto obtenido de estos procesos se distribuye por el sistema de riego.

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Portada

El Bosque de la Virgen Uno de los lugares más solemnes de Topotepuy es su área de bosque nublado, es el único que queda al sur del valle de Caracas en la Serranía del Interior y tiene 200 hectáreas de las cuales sólo una pertenece a la propiedad.

Es un lugar especial que ha sido respetado por los creadores de Topotepuy debido a la importancia de mantener intacto su ecosistema. Alberga una enorme variedad de fauna como perezas, serpientes, lapas, picures, venados y casi 170 especies de aves como el tucán pico de frasco.

La primera parte del bosque la llaman El Jardín de los Continentes, porque tiene árboles y plantas que no son nativos de Venezuela y que fueron sembrados por la propia Kathy. “Tiene la palma de viajero y aves del paraíso que son de Madagascar, el eucalipto que es de Australia, la melinillas que son de Tailandia”. Durante la restauración de esta parte del bosque fue necesario desenterrar las caminerías que Kathy había construido primero con adoquines que se armaban por secciones y luego con botellas de vidrio que permiten el drenaje del agua. Luego se encuentra el bosque relicto donde no existe ningún tipo de intervención humana, y se extiende hasta Ojo de Agua en Baruta.

En el Bosque de la Virgen se inauguró recientemente una rotonda en honor al doctor Leandro Aristeguieta Capella que fue el primero en estudiarlo 44 @SBAReport

En el Bosque de la Virgen se hacen diversas actividades, como los paseos ecológicos donde se explican los fenómenos del bosque nublado, así como los paseos fotográficos que dirige Leopoldo García Berrizbeitia por todo el jardín. “A pesar de todo lo que ofrece, lo cierto es no estamos viendo 70% de la biodiversidad de este bosque porque la mayoría de la vida está arriba. Hay una tapa de otro mundo que sólo la podemos ver cuando cae”, expresa Fuenmayor.

Si tiene suerte, no deje de realizar el paseo con Winfred Meyers, un reconocido botánico alemán experto en bosques nublados, quien trabaja en la Universidad de Berlín y que cada tanto viene a Venezuela.

El paseo por los Jardines Ecológicos Topotepuy culmina por las caminerías que atraviesan el Jardín Japonés y el Jardín de Sombras hasta el Gazebo, donde pudimos probar una infusión de malojillo recién cortado mientras disfrutamos una vista completa del Ávila. El aprendizaje

ha sido enorme y el sentido de compromiso hace peso en el corazón y en la conciencia. Es el efecto de esta visita transformadora que imprime deseos de ser parte de ese grupo de personas que trabaja para que el planeta Tierra pueda seguir siendo el hogar de todos.

PARA HACER Topotepuy abre de miércoles a domingo de 10:00 am a casi 5:00 pm y ofrece a sus visitantes una variada agenda de actividades. Las más comunes son las visitas guiadas, los domingos familiares y eventos con motivo de fechas y celebraciones especiales como el Día del Árbol o el Día de la Madre. También puede inscribirse en alguno de los talleres, como los cursos de botánica que incluyen elaboración de bonsáis, bromelias, orquídeas, paisajismo, jardinería, así como talleres especiales de pintura, acuarela, cocina, fotografía, yoga y pilates.

Algunos espacios están disponibles para diversas propuestas y el gazebo se puede usar para eventos privados. De igual manera Topotepuy recibe grupos escolares y organiza eventos educativos para sectores de bajos recursos y niños con necesidades especiales. Recientemente y con motivo del Año de la Agricultura Familiar, se inauguró un conuco en el que los más pequeños pueden aprender sobre las cosechas.

Para más información y adquirir entradas visite topotepuy.com

deportes

El balón empieza a rebotar en España El campeonato mundial se jugará en 6 ciudades con la participación de 24 equipos. Los ojos estarán puestos sobre Estados Unidos que buscará revalidar el título que ganó en 2010, en Turquía Por: Eliézer Pérez @perezeliezer Fotos: Archivo

PODER EUROPEO

foto: www.juegoslondres2012.com

D

esde el 30 de agosto las 24 mejores selecciones del planeta se enfrentan en la 17° edición del Mundial de Baloncesto que se realiza en 6 ciudades de España: Madrid, Barcelona, Bilbao, Granada, Sevilla y Gran Canaria, y se extenderá hasta el 14 de septiembre.

Estados Unidos, una vez más, surge como el principal favorito para levantar el trofeo de campeón; sin embargo, hay conjuntos en Europa que reúnen los elementos para destronar al quinteto de las barras y las estrellas.

foto: www.europeodebasket.com

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A diferencia del torneo de los Juegos Olímpicos de 1992 en Barcelona (España) y del Mundial de 1994 en Canadá, en los que Estados Unidos ganó sin ningún tipo de inconveniente y prácticamente brindando un espectáculo en la cancha, las diferencias entre el baloncesto norteamericano y del resto del mundo se han recortado en los últimos 15 años.

Hay dos razones claves.

Un buen número de basquetbolistas europeos han estado jugando en el torneo de la NBA (National Basketball Association) en Estados Unidos. Además, la creación de la Liga Europea de Baloncesto ha tenido un gran auge y ha servido para el desarrollo del juego en el Viejo Continente.

Los equipos de Europa oriental han sido los mejores exponentes cuando se disputa un torneo olímpico o la Copa Mundial. Unión Soviética y Yugoslavia, antes de la desintegración en los años noventa por razones políticas, siempre estaban en el podio, ya sea como campeón, subcampeón o tercer lugar desde 1963.

Lituania y Ucrania (ex soviéticos) y Croacia, Eslovenia y Serbia (ex yugoslavos) son los mejores de esa región en el baloncesto mundial, y candidatos a superar la primera fase.

Francia y España también cuentan con un buen grupo de jugadores y con rodaje internacional para ser protagonistas, así como el elenco de Grecia –que jugó en el Poliedro de Caracas durante la repesca preolímpica de 2012– y Turquía, actual subcampeón mundial. Del norte de Europa también se asoma Finlandia, un equipo de poca tradición ganadora, pero con ganas de amargarle la fiesta a más de uno.

LAS AMÉRICAS AL ATAQUE Además de Estados Unidos, esta parte del mundo tendrá a dos de los mejores equipos de América del Sur: Brasil y Argentina, pero también a República Dominicana, Puerto Rico y México, que alcanzaron su clasificación en el premundial (o Campeonato de las Américas) del año pasado en el Poliedro de Caracas. Venezuela quedó eliminada en esa oportunidad.

La selección albiceleste fue el último equipo suramericano que llegó a una final de la Copa Mundial, pero perdió en el juego decisivo de 2002 ante Serbia y Montenegro. Adicionalmente, y con un grupo de jugadores totalmente distinto, Argentina perdió ante Venezuela la final del Suramericano de Baloncesto, el cual se realizó el 28 de julio de 2014 en el gimnasio Ciudad de La Asunción de Margarita.

Año y sede

EL RESTO DEL MUNDO África tendrá a su mejor representante en décadas: Angola, pero Senegal y Egipto también viajarán a tierras españolas. Asia contará con tres potencias, pero en su región: Irán, Filipinas y Corea del Sur. Finalmente, Oceanía será defendida por sus dos equipos de siempre: Australia y Nueva Zelanda.

GRUPO A

GRUPO B

Brasil

Argentina

Francia

Puerto Rico

España

Croacia

Serbia

Grecia

Irán

Filipinas

Egipto

Senegal

GRUPO C

GRUPO D

Estados Unidos

Lituania

República Dominicana

Eslovenia

Turquía

Corea del Sur

Ucrania

México

Finlandia

Australia

Nueva Zelanda

Angola

1950 Argentina 1954 Brasil 1959 Chile 1963 Brasil 1967 Uruguay 1970 Yugoslavia 1974 Puerto Rico 1978 Filipinas 1982 Colombia 1986 España 1990 Argentina 1994 Canadá 1998 Grecia 2002 Estados Unidos 2006 Japón

2010 Turquía

HISTORIAL Campeón

Subcampeón

Argentina Estados Unidos Brasil Brasil Unión Soviética Yugoslavia Unión Soviética Yugoslavia Unión Soviética Estados Unidos

Estados Unidos Brasil Estados Unidos Yugoslavia Yugoslavia Brasil Yugoslavia Unión Soviética Estados Unidos Unión Soviética

Yugoslavia

Unión Soviética

Estados Unidos

Rusia

Yugoslavia

Rusia

Serbia y Montenegro España Estados Unidos

Argentina Grecia Turquía

BALANCE

Yugoslavia 4 Estados Unidos 4 Unión Soviética 3 Brasil 2 Serbia y Montenegro 1 Argentina 1 España 1

foto: blogs.nebrija.es

cilindrada

Audi TT

Un deportivo que derrocha tecnología

Sin abandonar su ya clásica silueta, la tercera generación del TT reinventa su tren motriz para ofrecer más potencia, amén de otros avances propios de autos de talla superior Por Jesús Hurtado Fotos: Archivo

Q

ue las apariencias no llamen a engaño. Pese a que en su aspecto externo es muy parecido a su predecesor, el Audi TT de tercera generación es un modelo completamente nuevo. Llega para ponderar las habilidades de los diseñadores de Ingolstadt de reinterpretar una silueta ya clásica y hacerla más actual que nunca, a lo que se agregan no pocos de los avances técnicos con que suele deslumbrar la firma alemana.

Sin variar las dimensiones del modelo lanzado en 1998, la nueva versión de TT impresiona por el grácil equilibrio entre las curvas y las líneas rectas, algo que queda patente en la parrilla de estilo singleframe, más an-

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cha, plana y con un atípico contorno hexagonal desde cuyos ángulos superiores parten vetas que recorren todo el vehículo, como remarcando dos realidades que se complementan.

Un par de amplias entradas de aire unidas por debajo de la parrilla calzan a la perfección con los juegos lumínicos rectangulares de xenón, pero que opcionalmente pueden ser cambiados por uno de los varios adelantos incorporados al TT: las luminarias Matrix LED, unos diodos regulables y adaptativos que se amoldan a la dirección del vehículo, evitan el deslumbramiento de los conductores que transitan en sentido contrario e incluso pueden iluminar una curva antes de girar el volante.

En los laterales, lo más resaltante es el fino acabado del declive del techo y los altos arcos de las ruedas, detalles que hablan por sí solos de la agilidad de este musculoso deportivo, que para el próximo año tendrá su versión descapotable.

La zaga también ha sido rediseñada. La tercera luz de freno es ahora una línea plana que une las dos luminarias traseras, que en el caso de paquete opcional incluye intermitentes que se activan de forma secuencial en la dirección de la curva que se tomará. Todas las versiones incluyen el alerón que se despliega cuando el auto supera los 120 km/h, a fin de apoyar la estabilidad.

Los escapes dejan las líneas cuadradas para transformarse en cilindros ubicados a cada lado. En la versión S las salidas de escape se duplican, a lo que se suma difusor y paragolpes más elevados.

Confort a toda prueba En el interior, el lujo al que nos tiene acostumbrados Audi se ve realzado con materiales de primera línea en negro, gris o marrón claro. Cuero milano o una combinación de cuero y alcántara están disponibles a gusto del cliente, quien también puede seleccionar cueros napa o velvet para tapizar los asientos tipo deportivo, disponibles en el paquete más radical.

Lo más innovador está en el Virtual Cockpit, un mando de control donde los relojes analógicos son reemplazados por una pantalla de 12,3 pulgadas con dos vistas: clásica, con cuentarrevoluciones y velocímetro; o infotainment, que muestra un mapa de navegación sobre el cual se puede escribir

Más ágil la dirección a la que queremos llegar o escribir el nombre o teléfono de la persona que queremos contactar.

El sistema multimedia con conexión a Internet permite crear una red wifi interna hasta para ocho dispositivos, y gracias a ella es posible ordenar la conexión telefónica o la geolocalización por comando de voz de última generación.

Con no pocos detalles en metal pulido, la consola central alberga la palanca de cambios, el botón de arranque, el nuevo terminal para manejar el monitor MMI y la tecla del freno de mano, que por ser electromecánico no requiere activación manual.

Bajo el amplio capó –que ahora alberga los distintivos 4 aros entrelazados–, 3 versiones de motores se encargan de dar vida a este elegante deportivo, todos de 4 cilindros y 2.0 litros turbocargados. El primero de la gama es un diesel de 184 caballos que puede acelerar de 0 a 100 km/h en 7,2 segundos y será ofrecido con caja manual y tracción delantera.

Los propulsores a gasolina con función start & stop y doble inyección por cilindro son capaces de desarrollar 230 y 310 caballos, este último reservado para la versión S. La primera variante puede alcanzar los 100 km/h en 6 segundos si está asociado al cambio manual de 6 velocidades, dato que se reduce a 5,3 segundos si se trata de la versión con caja de doble embrague S tronic.

El modelo más radical, el TTS, puede llegar a los 100 km/h desde la posición inercial en apenas 4,7 segundos y lograr una velocidad máxima (limitada) de 250 km/h. Este propulsor está asociado a caja manual secuencial S tronic que, opcionalmente, puede incluir modo Launch Control.

De serie en el S y opcional para las otras versiones, el Audi TT integra sistema de conducción dinámica Drive Select que, con sólo pulsar un botón, permite cambiar a los modos confort, auto, dynamic y efficiency. La innovación está en que el sistema puede manejar programas como el S tronic, la tracción permanente y el programador de velocidad, entre otros.

La tracción permanente quattro (opcional para la versión con motor 230 Hp y de serie para el TTS) ha sido específicamente mejorada para este modelo, incluyendo ahora un embrague multidisco que hace más eficiente y rápida la respuesta.

Disponible en el mercado europeo en octubre próximo, los precios de este incuestionable parten de los 34.900 euros (unos 45.500 dólares) en la versión más sencilla.

Destino miami

Miami en una copa

5 opciones para decir ¡salud!

Tomar vino es un placer y los amantes de esta bebida van en busca de ella por doquier. La ciudad del sol tiene rincones ideales para teñir el paladar con este elíxir tan codiciado Por: Grecia Toukoumidis / @gtoukoumidis Fotos: Cortesía de los locales

E

n Miami se puede comprar, salir de fiesta e ir a la playa, pero también es posible saborear uno de los placeres de los sumilleres, el vino. Esta ciudad de la Florida acoge una feria internacional de esta bebida todos los años, además de albergar grandes y modestos sitios donde es posible sentarse a catar o simplemente beber una botella en un ambiente agradable. A continuación, una selección de algunos de estos bares, boutiques o restaurantes en los que puede vivir esta experiencia.

Happy Wine Miami Entre tapas y caldos Happy Wine es un rincón acogedor donde se pueden saborear las mejores cosechas a la par de degustar su carta de tapas. Se trata de una de las reconocidas tiendas de vinos de Miami abierta al público desde 2005, que ofrece la más amplia selección de alta calidad de todo el mundo a precios accesibles. Este sitio se recomienda para cenar y para ir en grupos a pasar un rato diferente.

Dirección: 2833 Bird Ave, Miami, FL

33133, Coconut Grove

Web: www.happywinemiami.com

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Xixón Spanish Restaurant España en Miami

Wine by the bay Arte con sabor Donde por años funcionó una galería de arte hoy en día también se bebe vino. Stefano Campanini, su fundador, sentía que algo faltaba allí y pensando concluyó: “Mientras que muchas personas disfrutan el arte contemporáneo, aún más se regocijan de beber vino mientras aprecian las obras o de beber vino mientras simplemente observan el vino”. Así nació esta acogedora boutique con terraza y vista hacia la bahía de Biscayne, donde se puede tomar vino apreciando piezas de exposiciones que rotan constantemente.

Dirección: 888 Biscayne Blvd,

Miami, FL, 33132

Web: www.winebtb.com

Los vinos españoles tienen su rincón en Miami.

Es posible recorrer un pedazo de esta nación ibérica al saborear los vinos que se pueden encontrar en las bodegas de Xixón, en las que hay más de 300 denominaciones disponibles. A la par de beber los caldos asturianos se puede vivir la experiencia de degustar la selección del chef de los platos de la temporada en un espacio cerrado o en la acogedora terraza del restaurante.

Dirección: 2101 SW 22 Street, Miami FL 33145 Web:www.xixonspanishrestaurant.com

DEPORTESmiami Destino

The Cellar Club at the Biltmore Membresía del paladar Este club está rodeado por un ambiente tropical en The Biltmore, uno de los hoteles más prestigiosos e históricos del sur de Florida.

Su bar de vinos ofrece una membresía –cotizada en 1.295 dólares al año– que permite a los clientes acceso a la carta de vinos, una degustación mensual y 20% de descuento en la tarifa indicada allí. The Cellar Club pone a disposición de los comensales 300 vinos en botella y 100 por copas.

En este famoso hotel también se lleva a cabo el The Biltmore Internacional Food & Wine Weekend desde 1994, un festival que se desarrolla durante un fin de semana de octubre en el que abundan la comida, los caldos y el entretenimiento. Además, se disputa un torneo de golf y subastas de botellas de vino y joyas.

Dirección: 1200 Anastasia Avenue,

Coral Gables, FL 33134

Web: www.biltmorehotel.com

The Grateful Palate Más tiempo fresco The Grateful Palate es una opción en las afueras de Miami. Allí se ofrecen alrededor de 400 marcas de vino y utilizan un sistema de conservación que bombea gas nitrógeno en las tapas de botellas para mantener las bebidas frescas por más tiempo – por lo general 7 días o más–. Allí se puede escoger entre una variedad de 30 caldos para beber por copa (de 8 a 25 dólares, aproximadamente) y el local es ideal para organizar eventos o vivir una velada romántica.

Dirección: 3003 NE 32 Ave,

Fort Lauderdale, FL 33308

Web: www.thegratefulpalate.net

Feria Internacional del Vino en Miami La exposición de vinos más importante de Estados Unidos se celebra en Miami entre septiembre y octubre de cada año. Fue fundada en 2001 por el importador de vinos David Bernad y el experto en eventos José Besada, y reúne alrededor de 300 bodegas de 16 países en un mismo lugar, donde ofrecen una selección de aproximadamente 1.200 vinos. Para asistir a esta feria no hay que ser sumiller, basta con ser entusiasta de esta bebida a base de uvas y tener ganas de tomarse algunas copas. Además, para complementar la experiencia de degustación, los expositores dictan seminarios informativos sobre las distintas características de los caldos. Para la 13° edición de la feria se espera la confirmación sobre las fechas en las que se llevaría a cabo el evento en las instalaciones del Miami Beach Convention Center.

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Institucionales

Logros, sueños y acciones que construyen una gran empresa

Contamos con un nuevo

centro de atención telefónica

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serca Airlines y su aliada SBA Airlines inauguraron en julio un centro de atención telefónica, en el que ahora ambas empresas brindan el mejor servicio a sus pasajeros.

Tras una emotiva bendición de las instalaciones y las palabras de Lenis Toro, presidente de Aserca Airlines, y Luis Semprún, presidente de SBA Airlines, se dio apertura al área destinada al call center, que se encuentra en la sede de El Rosal, en Caracas.

La nueva oficina está equipada con la última tecnología en medición y respuesta a los viajeros. Aquí trabajan 45 telefonistas en distintos horarios y se atienden más de 46.000 llamadas al mes.

En el teléfono 0800-MIVUELO (0800-6488356) y 0800-VOLANDO (0800-8652636) se pueden hacer reservaciones y cambios de itinerario; además, se ofrece respuesta a las dudas de los pasajeros y se brinda apoyo a las agencias de viaje del país.

El horario de atención es de 7:00 am a 7:00 pm, de lunes a viernes, y los fines de semana y feriados de 8:00 am a 5:00 pm.

Próximamente las aerolíneas traerán noticias que se traducirán en mejoras para los viajeros.

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Aserca Airlines

despide al último DC9 de su flota

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uego de cumplir una trayectoria de más de 8 años, el DC9 de siglas YV1879 hizo su último viaje por los cielos venezolanos el 28 de julio. Esta aeronave acumuló 14.888 vuelos en las rutas de Aserca Airlines, cifra que forma parte de los 232.332 vuelos realizados por todos los DC9 que integraron la flota de la aerolínea durante 22 años.

La intención es apostar por la modernización. Ahora, la aerolínea le da la bienvenida a los aviones MD, que conforman la flota con la que se espera cubrir las rutas que en la actualidad ofrece Aserca Airlines y también las que se abrirán en el futuro. La aerolínea siempre está en la búsqueda de fortalecer la oferta y la demanda comercial, por lo que trabaja en brindar un servicio de calidad con la mayor seguridad del mercado.

Pese a su despedida, los DC9 tienen una página importante en la historia de la aviación comercial del país. El primero de ellos, denominado El Pilar, se incorporó a Aserca Airlines en 1992. Así comenzaron a volar estas aeronaves con capacidad para 7 tripulantes y 100 pasajeros, que cubrieron, en principio, la ruta Valencia-Puerto Ordaz.

Para romper con lo que tradicionalmente se ofrecía en vuelos comerciales, la aerolínea decidió arriesgarse y transformar sus primeros 3 aviones DC9: se sustituyeron los asientos originales por 80 butacas reclinables y de cuero, por lo que todos los pasajeros disfrutaban de la comodidad de una clase ejecutiva. De esa manera, la empresa se posicionó como aerolínea líder del mercado venezolano.

Aserca Airlines se siente orgullosa de haber contado con estas aeronaves de vanguardia que, a pesar de su tamaño, aterrizaron hasta en los aeropuertos más pequeños de Venezuela. De este modo ha trasladado a todos los pasajeros a su destino con la seguridad que caracteriza a la empresa desde el momento de su fundación.

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cuentos de mi tierra Por: Érika Paz / @erikapazr Fotos: Raymar Velásquez/ @raymarven Facebook: Los Cuentos de mi Tierra www.loscuentosdemitierra.blogspot.com

MÉRIDA:

¡Cómo gustan sus sabores!

Esta ciudad –uno de los principales centros turísticos del país– siempre cautiva por su buen clima, el ambiente bucólico de sus espacios, los atractivos que florecieron por años en sus calles, pero, sobre todo, por su gente amable y de sonrisa constante, que invitan a volver

A

lgunas palabras y frases han caracterizado siempre a la capital de este estado andino. La han llamado “la ciudad de los caballeros”, por la gentileza de sus hombres; “ciudad estudiantil”, por poseer un campus universitario de grandes dimensiones con muchas de las carreras que se ofrecen en Venezuela, y “la urbe colonial”, porque sus calles se debaten entre los conceptos actuales y la estructura del pasado.

Mérida es todo eso y mucho más. Es una ciudad que obliga a caminarla

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con calma, que pide disfrutarla en sus olores y sabores, que nos confirma por qué el cordón andino se ganó el título de noble y cordial. Sólo basta caminar un rato por su Plaza Bolívar o entrar a su Catedral y confirmar el andar pausado de los habitantes de esta tierra; mirar el verde de las montañas que en ocasiones se coloca un velo de un blanco virginal; o comer un pastelito en cualquiera de sus calles, tomar una chicha, probar un dulcito de leche. Todo grita a esta ciudad.

cuentos de mi tierra

La cotidianidad del mercado Aunque los propios merideños dicen que este es un edificio comercial que no refleja su verdadera esencia, no hay nada más fascinante para un turista que caminar los pasillos de esta estructura de 3 niveles que pareciera ofrecer lo más puro del sentir andino.

En la avenida Las Américas unos 440 locales al amanecer levantan santamarías, sacan gaveras y acomodan productos. Y ya para las 8:00 de la mañana los espacios están repletos de propios y ajenos con ganas de sentirse de este suelo. En este mercado se pueden conseguir desde verduras y hortalizas hasta comida tradicional de la región. Pasando por las hierbas curativas, las bombas afrodisíacas, los dulces abrillantados, las hamacas bordadas con el nombre de la ciudad, los cofres de madera y cualquier otro recuerdo que el turista se quiera llevar. Una de las cosas interesantes que ha hecho el turismo por estos lados es colocar puestos de información en este centro, allí jóvenes uniformadas invitan a visitar los otros espacios que Mérida ofrece.

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De la tradición al buen gusto Esta fue una localidad hecha para comer hasta la saciedad y hay unos cuantos sitios que merecen la atención. Uno de ellos es la Heladería Coromoto, el negocio que Manuel Da Silva se inventó hace 33 años, un lugar que figura en el Libro de los Records Guinness porque su dueño ha creado más de 900 tipos de sabores de helados. Se le puede ver contento por el lugar con su libro a cuestas, sus recortes de periódico y sus fotos al lado de figuras famosas. En la pared no cabe un letrero más con los nombres de lo que se ofrece y en las neveras finalmente hallará los sabores: caraotas, cebolla, camarones, frijoles, cerveza, agua de rosas; la verdad es que no todos saben bien, pero igual la curiosidad siempre hará que el paladar quiera conocer a qué sabe un cono de pabellón criollo.

El plato fuerte puede hacerse en un espacio temático o un lugar donde el minimalismo es la antesala al buen gusto. La Abadía es un concepto que tiene una trayectoria de 13 años, el menú brinda principalmente pastas y carnes, pero todo en el entorno indica que se está saliendo de la rutina. Los mesoneros están vestidos de monjes y los salones están decorados como si fuera un templo, los cantos gregorianos se dejan escuchar por la casona que data del siglo XIX. Melao, por su parte, es un local que apenas rebasa el año de inaugurado, pero su chef Isaam Koteich ha logrado imprimirle nombre propio y sello de calidad. Este joven de amplia experiencia en el mundo gastronómico trabaja aquí con elementos auténticos de su tierra, se dedica en cuerpo y alma a los fogones y el resultado lo ha llevado al cuadro de honor; sólo por poner un ejemplo, la torta de auyama de este restaurante es una versión premium que hace el cocinero del plato venezolano, acompañado con un helado de queso de cabra y bañado con el típico papelón que evoca tanto a esta tierra.

Para que no se pierda - Mercado Municipal: Final avenida Las Américas - Heladería Coromoto: Avenida 3 entre calles 28 y 29 - Restaurante Abadía: Avenida 3 entre calles 17 y 18 - Restaurante Melao: C. C. Millenium, piso 1

Recomendación de hospedaje: - La Posada Casa Sol es una casona cálida y bien concebida, con patios iluminados y 16 cómodas habitaciones, con el sello del Circuito de la Excelencia, ubicada en el centro de Mérida, cercano a muchos de los lugares turísticos.

Dirección: Avenida 4 entre calle 15 y 16. www.posadacasasol.com

hotel

El Otro Lado

Retiro en la bahía

En este hospedaje panameño se puede disfrutar de una integración única entre la naturaleza y la cultura de Portobelo

Por: Andrea Miliani/ @andreamiliani Fotos: Cortesía

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a brisa fresca y el canto de aves exóticas inundan las habitaciones de El Otro Lado. Este hotel se encuentra en Portobelo, un puerto natural en la costa norte del istmo de Panamá. Su ubicación y arquitectura lo convierten en un retiro privado para viajeros que buscan un paraíso natural y una experiencia auténtica. Inaugurado en 2011, este refugio integra la cultura y el lujo en un lugar cómodo y recreativo, que también invita a conocer el bagaje histórico de la zona.

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El diseño del hotel crea una armonía de elementos tropicales: detalles artesanales de la costa atlántica que se combinan en ambientes coloridos y confortables. El arquitecto Jorge Zarak junto con los dueños del retiro diseñaron un complejo en el que se integran 8 habitaciones que pueden albergar hasta 20 personas. Bajo su concepto, incluyen obras de arte de los habitantes de la región y alta tecnología para mayor entretenimiento: conexión wifi, televisores LCD de 42 pulgadas y sistemas portátiles para reproducir música.

Las habitaciones se distribuyen en cinco casas temáticas independientes.

Esto permite a los visitantes conseguir gratas sorpresas: en la Casa del Sol se encuentran dos terrazas por las que entra una luz que realza las fotografías de la panameña Sandra Eleta, y en la Casa del Espíritu destacan artesanías indígenas Emberá y Kuna. La calma del lugar concede a los huéspedes la oportunidad de leer un buen libro y admirar el paisaje de la selva tropical desde una hamaca.

Si llega con alguna tensión citadina, las frescas habitaciones y las camas con sábanas de algodón egipcio permiten una recuperación casi inmediata. Para los que quieren prolongar su estado de relajación, El Otro Lado ofrece sesiones de masajes en su spa, así como también manicure y pedicure.

Explosión de aventura La piscina infinita es una de las principales atracciones para la familia. Pero además, El Otro Lado cuenta con paseos para ir de pesca, escalar, observar especies de aves, navegar entre manglares de jungla tropical, bucear y caminar por playas paradisíacas.

Entre los recorridos que se ofrecen destaca el histórico, que va por el pueblo, los fuertes, la iglesia del Cristo Negro –ese Nazareno al que le cantó el puertorriqueño Ismael Rivera como retribución por ayudarlo a salir de la adicción a las drogas– y la Aduana. Es una oportunidad que no se puede dejar pasar: los monumentos del puerto −nombrados Patrimonio Cultural de la Unesco en 1980− mantienen su estructura colonial y, junto a los paisajes, transportan a otra época.

Los guías de El Otro Lado conocen muy bien cada rincón y están dispuestos a explicar y enseñar todos los detalles.

Al regresar de esta excursión, no deje de probar las creaciones culinarias de Juan Ríos y Mirna Chavarría.

Estos chefs ofrecen una deliciosa cocina-fusión: mezclan sabores europeos, orientales y americanos con platos de Portobelo. Puede probar exóticas comidas gourmet como langostinos en salsa de Pixbae y de postre una milhoja de plátano con jalea de guayaba, queso holandés y helado de coco. También complacen paladares vegetarianos: la lasaña de berenjena y tomate con salsa pesto, y la ensalada de manzana verde, papa y queso de cabra son buenas opciones para huéspedes exigentes.

Encuentro cultural El Otro Lado forma parte de un proyecto que incluye a la Fundación Bahía de Portobelo, juntos incorporan programas y actividades para impulsar el potencial de la región. La fundación promueve movimientos artísticos como bailes, música, canto, pintura y tallado de madera. Algunos resultados se reflejan en las instalaciones del hotel: esculturas, pinturas, música.

Los huéspedes tienen la oportunidad de compartir con los panameños, participar en sus actividades y aprender de la cultura Congo: pueden pintar y trabajar madera con la ayuda y dirección de un artista de Portobelo. Escuchar cantos y ver bailar a los niños de La Escuelita del Ritmo −uno de los programas de la fundación− con sus trajes coloridos y sonrisas contagiosas es una experiencia única e inolvidable.

Coordenadas Bahía de Portobelo, Portobelo 0000, Panamá +507 202 01 11 info@elotrolado.com.pa 61 @SBAReport

2015

Colecciones Crucero

de moda

El buen gusto entre temporadas

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También conocidas como Resort, estas prendas mezclan estilos y permiten calmar las ansias de los fanáticos de la moda, mientras las marcas lanzan sus nuevos trabajos. Además, resultan muy prácticas para aquellos que deban viajar a Europa antes o después del verano Por: Anabel Borges / @AnaBo

ralph lauren

GUCCI

CHANEL

de moda

oscar de la renta

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chanel

o hace falta ser una enciclopedia de la moda para comprender por qué existen tantos tipos de colecciones: Primavera-Verano, Otoño-Invierno, Alta Costura y Crucero. Sólo basta con vivir un año en Europa para experimentar las cuatro estaciones y darse cuenta de que, más que una banalidad, vestirse de acuerdo con la temporada es una necesidad. Sin embargo, en estos tiempos en que el calentamiento global llega a niveles menopáusicos, las transiciones entre temporadas complican cada vez más la elección de la vestimenta. Por ejemplo, a comienzos del verano de este año estuve en España y así como un día podía llegar a 38ºC, el siguiente podía bajar hasta 16ºC, ¡una locura!

Las colecciones bautizadas bajo el nombre de Crucero o Resort se concibieron, originalmente, como una propuesta para los millonarios que huían del invierno para pasar sus vacaciones en destinos más cálidos. Ahora estas prendas se han vuelto justas y necesarias para los mortales que deben quedarse trabajando en sus ciudades, expuestos a los radicales cambios de temperatura que se manifiestan antes y después del verano. Es por ello que las colecciones Crucero se han vuelto tan importantes como las ya establecidas, pues, además de interesantes, mezclan tejidos y tendencias tanto de invierno como de verano, lo que comercialmente es muy rentable para las marcas.

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dior

Este año, firmas reconocidas como Christian Dior, Chanel, Gucci, Oscar de la Renta, Louis Vuitton y Ralph Lauren presentaron sus propuestas para la temporada Resort 2015. A simple vista, el blanco y el negro son los protagonistas, renuentes a abandonar su trono en todas las pasarelas de los últimos dos años. Luego empiezan a destacar colores vibrantes como el rojo escarlata, dorado metalizado y azul cielo. Por último, ya con más detalle, observamos que en la mayoría de las propuestas resalta el estampado de flores de varios tamaños y colores, mientras que los puntos se presentan en prendas específicas.

En la propuesta del genio Nicolas Ghesquière para Louis Vuitton, predominan vestidos de cuello alto con faldas cortas y vaporosas. Las chaquetas de cuero con cierre en el medio hacen un guiño a la tendencia motociclista de los setenta, en combinación con faldas tubulares inspiradas en los años cuarenta. Se trata de una colección ecléctica, que se distingue del resto de las propuestas para el próximo Crucero, en la que el dominante negro funge como base de una explosiva mezcla de texturas, estilos y colores.

Raf Simons, director creativo de la mítica casa Dior, tomó elementos de su penúltima colección de Alta Costura Primavera-Verano 2014: un ejemplo es el dúo blanco-negro en vestidos y faldas amplias a la rodilla, con mucho énfasis en la cintura, atributo que distingue a la firma francesa desde sus comienzos a finales de los cuarenta y que todos los directores creativos han respetado en sus colecciones. No obstante, Simons también le imprimió su toque futurista, audaz y abstracto a esta propuesta, a través de looks que rompen toda regla básica de combinación: un top asimétrico con estampado de puntillismo, bajo un corsé de flores grandes y una falda de rayas verticales. Parecen prendas aisladas, pero se trata de un solo vestido.

Chanel, oh, Chanel. En esta oportunidad la reconocida casa francesa escogió a Dubai como escenario para presentar un exótico Crucero 2015, específicamente en una isla desierta, entre palmeras y cojines en el suelo. El desfile reflejó una marcada inspiración árabe, con cintillos de luna, pantalones ligeros con mucho volumen y prendas en dorado metalizado, sin dejar de lado los elementos distintivos de Coco Chanel como chaquetas de tweed, cuadros y bisutería de fantasía. El dorado también fue un leitmotiv en la presentación del diseñador americano Ralph Lauren, color que resaltó en complementos de elegantes jerséis, pantalones rectos y faldas tres cuartos.

Aunque Gucci y Oscar de la Renta no realizaron desfiles para presentar esta línea, no hay duda de que tuvieron impacto en sus puntos de venta. La firma italiana lanzó vestidos de corte muy sobrio, con estampados inspirados en el arte florentino que parecen sacados de un cuadro de Botticelli. El toque de ruptura fue mezclar estas prendas románticas con botas altas de piel de pitón, un clásico infalible de Gucci. Mientras que Oscar de la Renta, radicada en Nueva York, también siguió la línea de estampados florales sobre vestidos casuales de tonos pasteles, en contraste con looks de marcadas combinaciones entre blanco, negro y rojo.

entrevista

Vasco Szinetar Una mirada frente al espejo

Este fotógrafo venezolano es una especie de memoria de la cultura y de aquellos que se han dedicado a las letras, la música y el arte. Su trabajo más conocido, que reflexiona sobre el paso del tiempo, incluye retratos con grandes personajes Por: Ariana Guevara Gómez / @ArianaGuevaraG Fotos: Vasco Szinetar

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982, Caracas. El escritor colombiano Gabriel García Márquez muestra su sonrisa amplia frente al espejo de un baño. Tras él, el fotógrafo Vasco Szinetar hace una mueca divertida: enseña los dientes, alza las cejas, sostiene su cámara con los dedos muy juntos. Así, con esa pose lúdica, se inmortalizó un encuentro que para muchos era imposible: el renuente Nobel de Literatura –reconocimiento que justamente recibió ese año– retratado en un ambiente íntimo.

2010, Cartagena. El hombre de letras vuelve a someterse al lente implacable de Szinetar y a la verdad del espejo. El

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tiempo no ha dado tregua. En 28 años, personaje y fotógrafo ya no son los mismos: canas, arrugas y expresiones faciales lo demuestran.

Y es justamente ese tema –las huellas que dejan los años en los seres humanos y su inevitable encuentro con la muerte– a lo que se ha dedicado el artista venezolano durante más de 30 años. Para su serie Frente al espejo se ha fotografiado a sí mismo junto a escritores como Jorge Luis Borges, Héctor Abad Faciolince o Juan Villoro, el filósofo Emil Cioran, el pintor y escultor Fernando Botero, el actor Marcel Marceau y muchísimos más.

¿Y cómo este fotógrafo ha logrado acceder a todos esos personajes? Con mucha perseverancia y, especialmente, con el apoyo de sus amigos. Por ejemplo, dice, la primera vez que retrató a García Márquez contó con la ayuda del periodista Tomás Eloy Martínez. “Él me dijo: ‘Vente, Vasco, vamos a la casa de Soledad Mendoza –la hermana de Plinio Apuleyo Mendoza, un amigo del escritor–, que tenemos una reunión y ahí tomas las fotos’. Fue una sesión muy amigable porque nos encontrábamos en un lugar íntimo, y él estuvo distendido y colaborador. Participó en el juego”, recuerda Szinetar.

Jorge Luis Borges, a quien fotografió frente al espejo también en 1982, fue igualmente amable. Captó las imágenes en la casa de Miguel Otero Silva.

Allí, María Kodama –quien fuera después esposa de Borges– lo ayudó. “La retraté y eso me permitió convencerla de que fuéramos al baño con el escritor”, asegura.

Antes de comenzar formalmente esta serie, a Szinetar siempre le atrajo el autorretrato. En los años ochenta se fotografió de manera espontánea frente al espejo con una amiga que le gustaba: “Necesitaba llevármela, tener su imagen, demostrar que yo había estado allí. Porque cuando uno cuenta con la imagen de una persona, también guarda un pedacito de su alma”.

A partir de allí, el proyecto surgió de manera natural. “Lo que le da a mi trabajo un carácter particular es que se convirtió en una investigación, una

para la serie Cachete con cachete, en la que se incluyen imágenes de sí mismo con la cara pegada a la de escritores como Mario Vargas Llosa o políticos como Carlos Andrés Pérez.

También ha publicado libros como Re-tratados o Sesenta retratos, imágenes de la literatura venezolana, además de 5 obras de poesía. Y como para él todas las experiencias sirven para nutrir el espíritu, aprovechó sus 2 años en Colombia para crear Cuerpo de exilio, una serie de 37 piezas que llevan a reflexionar sobre la experiencia de vivir lejos de la propia tierra y la familia –tiene esposa y 2 hijos– y que se expusieron recientemente en Caracas.

AUTORRETRATO Vasco Szinetar estudió cine en Polonia e Inglaterra, viene de una familia de intelectuales y políticos, y fue militante de izquierda, además de que pasó dos veces por la cárcel a consecuencia de su liderazgo e ideología.

Hizo retratos para el diario El Nacional y fue director del Museo de Artes Visuales Alejandro Otero.

“Cuando uno cuenta con la imagen de una persona, también guarda un pedacito de su alma” obsesión. No es una anécdota, sino un trabajo de casi 40 años y, además, es una reflexión sobre el tiempo. Se puede detectar cómo el personaje se ha transformado física y espiritualmente.

Aquél que está a mi lado es una coartada para pensar sobre el tiempo, el deterioro del ser humano y la muerte”.

Más que la propia imagen Es cierto que el proyecto que más distingue a Szinetar es Frente al espejo –al cual quisiera agregar a Woody Allen, un personaje que le atrae por su manera de ver el mundo–. Sin embargo, este artista también ha desarrollado otras propuestas. Por ejemplo, en paralelo ha hecho fotos

Es indudable que sus fotos además de la belleza persiguen un objetivo: dar un mensaje, llevar a la reflexión a través de la imagen. ¿Pero qué se necesita para tener éxito en este campo? “Eso es muy complejo y es un misterio. Nadie sabe por qué reconocen a los demás, porque no necesariamente esos son los que valen, ni los que valen son reconocidos. Uno es reconocido hoy y quizás mañana no. Se trata de un universo de preguntas”.

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bitácora Texto y fotos: Rui Mendes / @RuiMendes Puede leer las crónicas completas de este expedicionario en: www.expedicionesruimendes.com

Camboya

entre templos antiguos La ciudadela de Angkor es un lugar fascinante: en sus construcciones hay huellas de culturas pasadas y misterios que no se aclaran en los libros de historia

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a lo he dicho: siempre escojo una ruta para una expedición si estoy seguro de que allí encontraré pueblos o quizás ruinas de una civilización de la que quiero aprender. Opino que, en unos años, las evidencias arqueológicas y los nuevos estudios obligarán a cambiar la historia de la humanidad tal como está escrita. Durante mis recorridos alrededor del mundo, he visto detalles que no se hallan en los libros.

Una de esas experiencias la viví en la expedición Trans-Asia. Antes de ese viaje, cuando pensaba en Camboya lo primero que venía a mi mente eran los templos de Angkor. Por eso, apenas crucé la frontera en Tailandia, me enfoqué en llegar cuanto antes a Siem Reap, ciudad que creció por su cercanía a ese monumento religioso que, de hecho, es el más grande que ha construido el hombre –la superficie supera los 200 kilómetros cuadrados– y uno de los tesoros arqueológicos más importantes de la humanidad.

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Como el cronograma estaba retrasado, sólo podía quedarme tres días en ese punto. Pero es imposible tratar de conocer todo en tan poco tiempo.

El sitio es inmenso y tiene muchos secretos que no se han esclarecido, por lo que resulta muy interesante recorrerlo con criterio. Vale la pena recordar, por ejemplo, esta anécdota: la construcción de la ciudadela comenzó en el siglo XII y gozó de esplendor, pero en algún momento del siglo XV todos sus habitantes desaparecieron y dejaron desierta la zona. En 1586, cuando la selva se había tragado la ciudad desocupada, un monje portugués visitó el lugar por casualidad y habló de él en Europa.

Así comenzó a conocerse esta maravilla en el mundo occidental.

Ahora, al caminar por algunos de los templos, da la impresión de que en ellos ocurrió un cataclismo: se ven bloques inmensos de piedra regados por todas partes, como si alguien los hubiera lanzado.

Y otro dato curioso: en el marco de una puerta está grabada la figura de un dinosaurio, específicamente el estegosaurio. ¿Y por qué llama la atención este detalle? Porque no es posible que en el siglo XII supieran sobre la existencia de los dinosaurios, y mucho menos que conocieran la forma exacta de uno de ellos.

Por éstas y otras pequeñas historias, recomiendo ampliamente visitar el lugar –que, por cierto, fue escenario de la película Tomb Raider, protagonizada por Angelina Jolie el año 2000–. En realidad, mucha gente se siente atraída por este sitio: el río de gente que recorre Angkor Wat, todos los días del año, es descomunal.

Por eso, preferí tomarme un día para estudiar la estrategia, antes de pasar calenturas con la muchedumbre.

este lugar fue escenario de la película Tomb Raider

Me informé, leí, pregunté, y resulta que las visitas a los templos se hacen con un cierto orden, y siempre comienzan temprano en la mañana (porque así lo designan los operadores de turismo). Tomando en cuenta ese dato, hicimos algo que resultó muy bueno: arrancamos el recorrido al revés, desde las 11:00 am hasta las 5:30 pm. Ya a partir de las 3:30 pm no había casi gente, por lo que pudimos conocer a nuestras anchas este tesoro de la humanidad. Sólo hay que dejarse llevar por las historias y los vestigios de civilizaciones antiguas, y adentrarse sin miedos ni prejuicios en todo lo que el mundo tiene para ofrecer.

Escenas Por: Ariana Guevara Gómez / @ArianaGuevaraG

foto: Robinson Urriola

Panamá y Los Miserables Entre el 15 y el 21 de septiembre el Teatro Nacional de Panamá presentará Los Miserables , el famoso musical basado en la novela de Víctor Hugo que se publicó en 1862. Dirigida por el panameño Aaron Zebede y con la participación de cantantes locales, la obra contará la historia de redención del ex convicto Jean Valjean, que se desarrolla en Francia a principios del siglo XIX, en plena Rebelión de Junio de 1832. Más información:www.teatrodepanama.com

foto: Caras.com.br

Brasil vs Colombia en Miami Si el final de la Copa del Mundo lo ha dejado nostálgico y planea pasar unos días en Miami, no puede perderse el amistoso entre Brasil y Colombia que se disputará el 5 de septiembre en el Sun Life Stadium, de cara a la Copa América de 2015 que tendrá lugar en Chile. ¿Colombia tendrá su revancha? ¿Podremos ver a una Canarinha reivindicada? Para más información y adquirir sus entradas, visite www.sunlifestadium.com

foto: Marc Averette

Foto Lenin Arvelo @EN123inmuebles

Gastronomía en exposición Los amantes de la buena mesa podrán darse un gusto en la cuarta edición del Festival Gourmet Internacional, que se realizará entre el 12 y el 14 de septiembre en el Poliedro de Caracas. Habrá muestras gastronómicas de varias regiones del país, exhibiciones de productos de calidad, catas de vinos y destilados, y participaciones de reconocidos chefs. También se incluirá una exposición de equipos para restaurantes y hostelería. Más información: www.confex-us.com

Miami recibe al Rey

El cantante brasileño Roberto Carlos, conocido como “el Rey” y con más de 50 años de carrera, ofrecerá un concierto en vivo: el 19 de septiembre, a las 8:00 pm, cantará en la American Airlines Arena, en Miami. Sin duda, será un buen momento para escuchar algunas de sus más de 500 canciones, como “Amigo” –que un coro de niños cantó al papa Juan Pablo II en su primera visita a México–, “Amazônia”, “Amada amante” o “El progreso”. Más información: www.aaarena.com foto: sobrecargaradio.com 70 70 @SBAReport

sba report # 53 / Septiembre - 2014

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ESPECIAL

El acoso escolar

Resort 2015

Buen gusto entre temporadas

Miami en una copa

5 opciones para decir ¡salud!

TopoTepuy Un templo de la biodiversidad edición número

53

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RIF: J-30276836-5