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vErnaccia di San gimignano
POTENZIALE EVOLUTIVO
Vernaccia di San Gimignano. Svelate le nuove annate dello storico bianco toscano New vintages of the historic Tuscan white wine revealed
Nel 50° anniversario del Consorzio della Vernaccia di San Gimignano, il Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada ci ha accolti per assaggiare en primeur le nuove annate della regina bianca. La vendemmia 2021 ha potuto godere di un’ottima maturazione dell’uva, lenta e prolungata nei tempi, nonostante le gelate di aprile e la siccità di luglio e agosto, dimostrando che i produttori stanno lavorando egregiamente, riuscendo a gestire in maniera ottimale le vigne e le situazioni climatiche che ogni anno variano, senza più una regola ben definita, sempre più consapevoli dell’unicità di un territorio e di un vitigno a cui dare una precisa identità. In generale gli assaggi ci hanno rivelato vini molto profumati, freschi e scattanti, eleganti, dotati di ottima potenzialità evolutiva. Ne è fedele rappresentazione Selvabianca del Colombaio di Santa Chiara, perfetta e raffinata, un tripudio di profumi e sapori. L’azienda Panizzi si riconferma come simbolo distintivo e piccolo capolavoro, esprimendo con la Vernaccia di annata la vera essenza di un vitigno pregiato. On the occasion of the 50th anniversary of the Vernaccia di San Gimignano Consortium, the De Grada Museum of Modern and Contemporary Art hosted us to taste en primeur the new vintages of the white queen. The 2021 harvest benefited from an excellent ripening of the grapes, slow and prolonged in time, despite the frosts in April and the dryness in July and August. This proved that the producers are working brilliantly, managing the vineyards and the climatic situations that change every year, without any well-defined rule, and are more and more aware of the singularity of a territory and a vine to which they give a particular identity. In general, the tastings have showed very aromatic, fresh and dynamic, elegant wines with excellent ageing potential. Selvabianca del Colombaio di Santa Chiara utterly reflects this. A perfect and refined wine with a triumph of aromas and flavours. The Panizzi winery reconfirms itself as a hallmark and small masterpiece, by conveying with its vintage Vernaccia the genuine essence of a fine grape variety. Vigna a Solatio di Casale Falchini is no less impressive,
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ON 1966, VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO WAS THE FIRST WINE IN ITALY TO BE AWARDED DOC STATUS, THEN IT BECAME DOCG IN 1993
Non è da meno Vigna a Solatio di Casale Falchini, dotata d’intensi aromi fruttati e floreali, impreziositi al sorso da energica freschezza e sapidità. Colpisce per il manto odoroso di maracuja, cedro e fiori di acacia la produzione di Abbazia Monte Oliveto, vitale e fresca come la Vernaccia di Fattoria Poggio Alloro, raffinata e leggiadra caratterizzata dal bouquet intenso di erbe aromatiche. Molto interessante l’annata di La Lastra, esuberante e gustosa, rivela una netta identità regalando piacevoli emozioni. Emerge inoltre il Santa Chiara del Palagetto, dai lineamenti saporiti e vibranti specchio di un territorio ricco di infinite virtù. Molto particolare la Vernaccia di San Quirico si presenta ai sensi con fragranze fruttate e insoliti riconoscimenti dai connotati vegetali. Avvolgente e ricca al palato, Isola Bianca di Teruzzi esprime una piacevolezza estrema e un gusto appagante. La godibilità dell’annata 2020 è ben espressa nel Rialto di Cappellasantandrea, ricco di sapidità e corpo pieno, affinato dal tempo. Fra le Riserve 2019 spicca il Sanice di Cesani, eloquente primadonna unica nel suo genere per i profumi profondi, la fresca struttura e la lunga persistenza. with its intense fruity and floral aromas, enhanced by energetic freshness and flavour. The production of Abbazia di Monte Oliveto is striking for its fragrant mantle of maracuja, cedar and acacia flowers, lively and fresh like the Vernaccia of Fattoria Poggio Alloro, refined and graceful, featuring an intense bouquet of aromatic herbs. The vintage of La Lastra is very impressive, sprightly and tasty. It reveals a clear identity, offering delightful sensations. The Santa Chiara del Palagetto also stands out, with its savoury and vibrant features, reflecting a territory full of infinite qualities. Very peculiar is the Vernaccia di San Quirico, which appears to the senses fruity fragrances and unusual vegetable notes. Enveloping and rich on the palate, Isola Bianca di Teruzzi offers an extreme pleasure and a satisfying taste. The pleasantness of the 2020 vintage is well conveyed with Rialto di Cappellasantandrea, rich in flavour and full-bodied, aged by time. Among the 2019 Riserve, Cesani’s Sanice is outstanding, an eloquent first lady, unique for its deep aromas, fresh structure and long persistence.
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1. Il Colombaio di Santa Chiara - Vernaccia di San Gimignano
DOCG Selvabianca 2021 2. Panizzi - Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 3. Casale Falchini - Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vigna a Solatìo 2021 4. Abbazia Monte Oliveto - Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 5. Fattoria Poggio Alloro - Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 6. La Lastra - Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 7. San Quirico - Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 8. Teruzzi - Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca 2021 9. Cappellasantandrea - Vernaccia di San Gimignano DOCG
Rialto 2020 10. Cesani - Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Sanice 2019