Revue Horizon / Route Juin 2021

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On se tape des barres !

En camp, on a parfois une petite fringale ou envie de se redonner un coup de fouet avant une activité. Voici, non pas une, mais deux recettes de barres de céréales à préparer chez toi et à emporter au camp pour les partager… ou pas. Une version saine et une version « plaisir coupable » pour répondre à toutes tes envies !

Version saine Ingrédients : • 100 g de miel • 10 g de beurre • 100 g de flocons d’avoine • 1 càs de graines de chia (ou sésame, pavot…) • 60 g de fruits séchés • 60 g de fruits à coque Matériel : Four, casserole, bol, couteau, cuillère en bois, moule à financiers ou emporte-pièces.

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1. Préchauffe ton four à 180°C et hache grossièrement les fruits séchés et les fruits à coque.

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2. Dans un bol, mélange les flocons d’avoine, les graines de chia, les fruits séchés et les fruits à coque.

3. Dans une casserole, fais fondre le beurre et le miel que tu ajoutes au mélange de fruits et noix.


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