let’s smile
Letter
หญิงไทย หญิงเก่ง มีนาคม มีวนั สตรีสากล ถือเป็นวันสำาคัญในระดับของโลกทีใ่ ห้ความสำาคัญ กับผูห้ ญิง จากประวัตศิ าสตร์เมือ่ ครัง้ อดีต ผูห้ ญิงดูจะเป็นเพศทีถ่ กู จำากัดสถานะ เช่น ไม่ได้รบั การศึกษา ทำางานบ้าน คล้ายกับเป็นช้างเท้าหลังทีต่ อ้ งก้าวตามเพศชาย เสมอ ไม่สามารถคิดหรือแสดงความคิดเห็นได้ แต่เมื่อเวลาเปลี่ยนผ่านไป ยุคสมัยมีการเปิดรับสถานะของผู้หญิงมากยิ่งขึ้น ทำาให้เราได้พบเจอผู้หญิงเก่ง ที่ดาำ รงอยู่ในตำาแหน่งสูง หรือในสายงานที่ต้องใช้ความเชี่ยวชาญเฉพาะที่เคยมี แต่ผู้ชายเท่านั้นที่ทำาได้ ตอนนี้ผู้หญิงก็สามารถทำาแบบเดียวกันได้ ถือเป็นเรื่อง น่าภาคภูมิใจที่สังคมทั่วโลกมีทัศนคติต่อผู้ในการทำางาน มีสิทธิมีเสียงมาก ยิง่ ขึน้ คุณผูอ้ า่ นลองมองไปรอบ ๆ ตัวเราดูนะคะว่า มีผหู้ ญิงเก่งในแวดวงผูช้ าย ที่เรารู้จักมากน้อยขนาดไหน ด้วยความปรารถนาดี ทีมงานนิตยสาร happy+
สวัสดีคะ่ กองบรรณาธิการ เมือ่ เดือนทีแ่ ล้วเห็นหน้าปกเป็นน้องต่อ ธนภพ รูส้ กึ กรีด๊ มากเลยค่ะ น้องต่อ น่ารัก อ่านบทสัมภาษณ์แล้วรูส้ กึ ว่าน้องเขาเป็นเด็กทีม่ คี วามคิดแบบผูใ้ หญ่ดี นะคะ เรียกว่าโตเกินวัย ดูมคี วามรับผิดชอบ และเป็นคนทีม่ คี วามคิดดี ยิง่ หลงรักเข้าไปใหญ่เลยละคะ อยากให้ดาราทีม่ าขึน้ ปกเล่มต่อ ๆ ไปเป็นอนันดา เอเวอริง่ แฮม จังเลยค่ะ แล้วจะรอติดตามนะคะ วิภา อดิเรกกิตติคณ ุ สวัสดีคะ่ คุณวิภา พวกเราทีไ่ ด้ไปสัมภาษณ์นอ้ งต่อ ธนภพในวันนัน้ ก็รสู้ กึ เช่นเดียวกันกับ คุณวิภาเลยค่ะว่าน้องเขามีความคิดโตแบบผูใ้ หญ่ และทีส่ าำ คัญน้องน่ารักมาก หยอดมุกตลกเป็นพัก ๆ ทำาให้บรรยากาศการทำางานเป็นไปได้ดว้ ยดีไม่ตดิ ขัด สร้างเสียงหัวเราะให้ทมี งานได้ตลอดเลยค่ะ สำาหรับอนันดา เอเวอริง่ แฮม ทางนิตยสารก็สนใจเชิญมาเป็นหน้าปกค่ะ ไว้รอติดตามดูนะคะว่าจะเป็นเล่มไหน รอลุน้ กันดูคะ่ • ส่งความคิดเห็น คำาติ ชม หรือข้อเสนอ แนะที่มีต่อ happy+ ได้ท่ี กองบรรณาธิการ นิตยสาร happy+ บริษัท ไทยภิรมย์สตาร์ จำากัด เลขที่ 10/196-197 อาคารเดอะ เทรนดี้ ชัน้ 27 ถนนสุขมุ วิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 หรือทางอีเมล happyplusmag@gmail.com happy+ มีของ ขวัญมอบให้แทนคำาขอบคุณ สำาหรับคุณวิภา จะได้รบั เจลสมุนไพรธรรมชาติ สำาหรับล้างหน้า จาก เขาค้อทะเลภู ติดต่อขอรับของรางวัลได้ทค่ี ณ ุ เบล โทร. 0-2168-7480 ต่อ 1021
เจ้าของ : บริษัท ไทยภิรมย์สตาร์ จำากัด 10/196-197 อาคารเดอะ เทรนดี้ ชั้น 27 ถนนสุขุมวิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์ 0-2168-7480 โทรสาร 0-2168-7481 คณะที่ปรึกษา : วิสุทธิ วิทยฐานกรณ์, ศักดิ์ชัย พฤฒิภัค บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : วราภรณ์ ชูพระคุณ Social Editor : ทูน หิรัญทรัพย์ กองบรรณาธิ ก าร : ภั ท รามน ผุ ด เพชรแก้ ว , ภั ท ราภรณ์ เตชะธรรมวงศ์ , พิ ช ญา สิ ท ธิ บุ ต ร์ , ณั ฐ ธิ ช า อามิ น เซ็ น นั ก เขี ย น : ภญ.ดร.สุ ภ าภรณ์ ปิ ติ พ ร, ดร.วีรณัฐ โรจนประภา, ณัฐพบธรรม, ศศิน เฉลิมลาภ, ป้าจาย-แม่มดดอกไม้, อาจารย์คฑา ชินบัญชร, ผมอยู่ข้างหลังคุณ, นพ.พิรัตน์ โลกาพัฒนา, ศศินี ปัญญารัตน์, อรพิมพ์ รักษาผล, เจ้าชายผัก, ญาดารัตน์ พิสูจน์อักษร : ณรงค์ พึ่งบุญพา บรรณาธิการศิลปกรรม : กัมปนาท ศิลาวรรณ ช่างภาพ : สุภชัย รอดประจง, วิกรม วิสุทธิปราณีิ ฝ่ายโฆษณาและการตลาด : 0-2168-7480 ต่อ 1010 แยกสี : 71 Interscan Co., Ltd. โทรศัพท์ 0-2631-7171 พิมพ์ที่ : บริษัท ไซเบอร์พริ้นท์ จำากัด 0-2641-9135-8 จัดจำาหน่าย : บริษัท เวิร์ล ออฟ ดิสทริบิวชั่น • ผู้ อ่ า นท่ า นใดต้ อ งการเขี ย นจดหมายมาพู ด คุ ย กั บ เรา ต้ อ งการติ ชม หรื อ เสนอแนะ เชิ ญ ส่ ง ความคิ ด เห็ น ของท่ า นเข้ า มาได้ ที่ happyplusmag@gmail.com หรือเข้าไปติดตามความเคลื่อนไหว update ข่าวสารใหม่ ๆ ได้ที่ : facebook.com/happyplusmag หรือ Line ID : happyplusmagazine เว็บไซต์ : www.happyplusmagazine.com
นิตยสาร รางวัลตาราอวอร์ด ‘ปลุกหัวใจสังคมด้วยหัวใจโพธิสัตว์’ ประจำาปี 2556
ความรักความประทับใจ....
ความทรงจำอันงดงาม.... บอกเลาเรื1องราวดวยสมุดภาพ (PHOTO BOOK) รับออกแบบและจัดทำสมุดภาพ (PHOTOBOOK) ดวยดีไซนที่ทันสมัย และการพิมพที่มีคุณภาพจากเครื1องพิมพดิจิตอล HP5600 และ INDIGO10000
รูปเลมที่หลากหลาย.... เลมเล็กหรือเลมใหญ.... แตงเติมความพึงพอใจกับเทคนิคตางๆ จัดสงรวดเร็ว 02-641-9135-7 ตอ 112
digital@cyberprint.co.th
CYBERPRINTDIGITALDEPT
CYBERPRINTDIGITALDEPT
MAR contents
ปีที่ 5 ฉบับที่ 52 มีนาคม 2560
กายสุข 14 healthy planet / โรคอะโครเมกาลี โรคหายาก อันตรายต่อชีวิต 62 take care / มารู้จักกับโรคเส้นเลือดสมอง โป่งพอง 65 q & a 66 ยืดเส้น ยืดสาย / ลดอาการปวดคอเรื้อรัง 68 happy herb / บัว …สรรพคุณดี ที่มากกว่าใช้ บูชาพระ 72 beauty by nature / I Love Nature Berry Berry Much (ตอนจบ) 92 กินอาหารเป็นยา / เหนียวน้อยกลอยใจ จอมแก่น ใจสุข
20 happy people / ชีวิตที่เป็นตัวเอง
ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์
30 happy heart / ส่งมอบแรงบันดาลใจจากการพูด
ดร.อภิชาติ ดำาดี
38 feature / Women in Perspective 48 ตัวอักษร ซ่อนพลัง / หมดแรง...หรือกำาแพงสูง 54 family in love / สิทธิสตรี 56 นัดพบกับธรรมะ / เชลยศึก ผู้ชนะสงคราม 58 wired world / กูรูออนไลน์ (ตอน 1 ) : เสียรู้
ให้กูรู
60 ระหว่างทาง / 4 คาบชีวิต 70 Well Being / ระหว่างทาง : On the Way 74 สิ่งนี้ที่เรารัก / เมื่อความรักออกเดิน
ณฐพนธ์ บัวสาลี 76 travelogue / ย้อนยุคกลับไปในจิ่วเฟิ่นและการ ตามหาหัวใจบนเส้นทางรถไฟสายผิงซี 80 การเดินทางของนกสีฟ้า / พาร่างกายไปรับ ไอทะเล เกาะไม้ท่อน 84 one happy day / Stanley MiniVenture โลดแล่นไปในเมืองจำาลองที่มีชีวิต 88 green corner / สวนผักบ้านคุณตา
94 ชวนชิม อิ่มสุข
• Pooltime Café • SPAGHETTI FACTORY 96 ชวนดูหนัง / อัศจรรย์รักข้ามเวลา Will You Be There? 97 ชวนอ่านสานสุข 98 horoscopes สังคมสุข
10 happy planet / ความลึกลับที่น่าหลงใหล 50 คนคิดดี / สภาองค์การพัฒนาเด็กและเยาวชน
ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี (สอ.ดย.) 100 กิจกรรมนำาสุข
contributors
ป้าจาย-แม่มดดอกไม้ กินอาหารเป็นยา horoscope p.92 p.98 ผู้เขียนและว�ดภ�พประกอบหนังสือ ครัวดอกไม้ นักพย�กรณ์ชื่อดัง เจ้�ของร�งวัล “สร้�งสรรค์สังคม ไทยดีเด่น” ประจำ�ปี 2541 ปัจจุบนั เป็นทัง้ คอลัมนิสต์ ที่ได้รับก�รตีพิมพ์ถึง 3 ครั้ง และยังเป็นเจ้�ของ เครื่องหม�ยทะเบียนก�รค้� ครัวดอกไม้ ปัจจุบัน พิธีกร และวิทย�กรพิเศษ รวมถึงทำ�ง�นก�รกุศล มีคว�มสุขกับก�รเขียนหนังสือ และออกตล�ดนัด ม�กม�ย ได้แก่ เป็นประธ�นกองทุน M.A.C. Aids Fund (ประเทศไทย) ประธ�นห�ทุนมูลนิธิร่วมนำ้�ใจ สีเขียวซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำ�ได้ทุกวันโดยไม่รู้สึกเบื่อ ต้�นภัยเอดส์ ผู้ช่วยผู้จัดก�รโรงเรียนเฉลิมพระเกียรติ 48 พรรษ�ฯ จ.ลำ�พูน เป็นต้น อาจารย์คฑา ชินบัญชร
ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร happy herb p.68
เจ้�แม่สมุนไพรผูไ้ ด้รบั พระร�ชท�นร�งวัลบุคคลดีเด่น ของช�ติ ส�ข�เผยแพร่เกียรติภูมิของไทย (ด้�น ก�รแพทย์แผนไทย) เจ้�ของร�งวัลบุคคลดีเด่นแห่ง ช�ติ ส�ข�ผลง�นเศรษฐกิจสร้�งสรรค์ดีเด่น และ เป็น 1 ใน 21 ผู้หญิงเก่งที่ได้รับร�งวัล Women Who Make a Difference จ�กนิตยส�ร Thailand Tatler ปัจจุบันดำ�รงตำ�แหน่งหัวหน้�กลุ่มง�น เภสัชกรรม โรงพย�บ�ลเจ้�พระย�อภัยภูเบศร
ณัฐพบธรรม นัดพบกับธรรมะ p.56
เป็นนักเขียน Best Seller ที่เน้นเขียนธรรมะที่อ้�งอิง จ�กพระไตรปิฎกโดยมีผลง�นเป็นที่รู้จักก็คือ ถ้�รู้... (กู)...ทำ�ไปน�นแล้ว, นี่หรือเมืองพุทธ ปัจจุบันมี คว�มสุขอยู่กับก�รเป็นคนธรรมด� ที่ทำ�ต�มคำ� สั่งสอนของพระพุทธเจ้�ในทุก ๆ วัน
ผมอยู่ข้างหลังคุณ (นพ.พีรพล ภัทรนุธาพร) wired world p.58
แพทยศ�สตรบัณฑิตจ�กโรงพย�บ�ลร�ม�ธิบดี แพทย์เฉพ�ะท�งวุฒบิ ตั รส�ข�จิตเวชศ�สตร์ และ วุฒิบัตรจิตเวชเด็กและวัยรุ่น หลังเรียนจบได้ปฏิบัติ ภ�รกิจต�มที่ศึกษ�ม�ในโรงพย�บ�ล ขณะเดียวกัน ยังเป็นคอลัมนิสต์ประจำ�นิตยส�ร มีง�นเขียนอยู่ ประจำ�ที่ facebook.com/ibehindyou และมีผลง�น พ็อกเก็ตบุ๊กม�แล้วทั้งหมดสิบเล่ม
เบส อรพิมพ์ รักษาผล ตัวอักษรซ่อนพลัง p.48
เบส อรพิมพ์ รักษ�ผล ผู้หญิงที่รักก�รแสดงออก ชอบร้อง ชอบเต้น ชอบพูด ชอบก�รขีดเขียนม� ตั้งแต่เด็ก บวกกับก�รทำ�ง�นด้�นก�รเป็นนักพูดที่ ต้องอยูก่ บั ก�รค้นคว้�ขีดเขียนด้วยตนเอง จนพบว่� หลงรักก�รเขียนและอย�กให้ตัวอักษรเป็นอีกหนึ่ง ช่องท�งในก�รสร้�งกำ�ลังใจแก่ผู้อ่�นได้ต่อไป..
ศศิน เฉลิมลาภ ระหว่างทาง p.60
ได้มีโอก�สเดินท�งผ่�นไปในเส้นท�งธรรมช�ติ พบปะผู้คน และสถ�นที่ที่สะดุดให้คิดถึงเรื่องดี ๆ ที่เกิดขึ้นในห้วงก�รพบเจอ และชวนให้จดจำ�นำ� ม�เล่�ให้ฟัง เป็นเส้นท�งแห่งก�รทำ�ง�นอนุรักษ์ ธรรมช�ติ ทีม่ คี ว�มสุข แทรกอยูใ่ นภ�รกิจทีห่ นักหน� แต่เลือกแล้วว่�จะต้องทำ� และเดินท�งต่อไป
นพ.พิรัตน์ โลกาพัฒนา take care p.62
คุณหมอบล็อกเกอร์ผู้เขียนบทคว�มท�งก�รแพทย์ ลงใน Mthai.com และ mor-maew.exteen.com เจ้�ของร�งวัล “เบสท์ออฟเดอะเบสท์” และร�งวัล “บล็อกยอดเยี่ยม ส�ข�สุขภ�พ” จ�กก�รประกวด สุดยอดบล็อก ในง�นประกวดไทยแลนด์บล็อก อวอร์ด ติดต�มบทคว�มของคุณหมอได้ในคอลัมน์ Take Care
ดร.วีรณัฐ โรจนประภา family in love p.54
“วิศวกรสังคม” ผู้มุ่งมั่นนำ�หลักปรัชญ�เศรษฐกิจ พอเพียงม�ใช้ขับเคลื่อนง�นในทั้ง 3 มิติคือ ก�ร ศึกษ� สังคม และเศรษฐกิจ ด้วยเครื่องมือ 3 ชนิด คือ มูลนิธิบ้�นอ�รีย์ สม�คมบ้�นปันรัก และบจก. คิดใหม่ เพื่อส่งต่อคว�มรู้ในทั้ง 3 ระดับคือ ขั้นสอน ให้รู้ ทำ�ให้ดู และอยู่ให้เห็น
ญาดารัตน์ well being p.70
“เด็กวิทย์ชอบศิลป์” ลูกช�วสวนที่มีคว�มศรัทธ� ต่ออ�ชีพของบรรพบุรุษ เป็นพย�บ�ลที่มีคว�ม ภ�คภูมิใจในวิช�ชีพ และเห็นคุณค่�ของก�ร ทำ�ง�นศิลปะในเชิงก�รบำ�บัดเยียวย�จิตใจผู้คน เป็นผู้ที่หลงใหลในก�รเดินท�งและก�รบันทึก เป็นชีวิตจิตใจ ปัจจุบันเป็นอ�จ�รย์พย�บ�ลใน มห�วิทย�ลัยที่มีคว�มเชี่ยวช�ญด้�นผู้สูงอ�ยุ และ ทำ�ง�นอ�ส�สมัครด้�นศิลปะบำ�บัดให้กับสังคม ใน บทบ�ท Therapeutic Art Specialists
เจ้าชายผัก ปลูกความสุข ในบ้านคุณกับเจ้าชายผัก p.90 ฉ�ย�ของคุณ “ปริ๊นซ์’ นคร ลิมปคุปตถ�วร เจ้�ของ ‘ศูนย์เรียนรู้เกษตรในเมือง ส�ข�เจ้�ช�ยผัก’ ย่�น ล�ดพร้�ว 71 ผู้มีใจรักในก�รปลูกผัก และยัง ถ่�ยทอดคว�มรู้ให้แก่ผู้ที่สนใจ เพร�ะอย�กเห็น คนเมืองปลูกผักปลอดส�รพิษไว้กินเอง ด้วยคว�ม เชื่อว่� ก�รปลูกผักทำ�ให้สุขก�ยที่ได้อ�ห�รดี สุขใจที่ได้ปลูก และสุขที่ได้ร่วมแบ่งปัน
ศศินี ปัญญารัตน์
beauty by nature p.72
ผันตัวเองจ�กก�รทำ�ง�นในบริษัทโฆษณ�ต่�งช�ติ ชื่อดัง ม�เป็นผู้เชี่ยวช�ญด้�นโยคะและธรรมช�ติ บำ�บัด จบหลักสูตรจ�กสถ�บันโยคะวิช�ก�ร และ Kaivalyadhamma Yoga Institute, India ทุ่มเทเวล� ดูแลตัวเองทั้งด้�นร่�งก�ย จิตใจ อ�รมณ์ จิตวิญญ�ณ และทำ�ง�นเพื่อสังคม ปัจจุบันเปิดสอน โยคะส่วนตัวแนวธรรมช�ติบำ�บัด
happy planet เรื่อง : Patty Pom
ความลึกลับ ที่น่าหลงใหล ชอบเรื่องราวลึกลับกันหรือเปล่าคะ เรื่องราว ที่ชวนค้นหา มักจะมีเสน่ห์ดึงดูดและน่าหลงใหล เสมอเลย ทำ า ให้ เ ราอยากรู้ อ ยากเห็ น อยาก พิสูจน์ และตามหาคำาตอบกันมาตลอด บางอย่าง ก็เป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ เรื่องราวทาง วิทยาศาสตร์ ทฤษฎีฟสิ กิ ส์ แรงดึงดูด แรงโน้มถ่วง หรือบางครัง้ ก็หาเหตุผลมาอธิบายไม่ได้ ยังคงเป็น ความลับทีเ่ ราสงสัย และอยากรูม้ าตลอด happy+ ฉบับนี้เลยนำาเรื่องราวของสถานที่ที่เรายังรู้สึกว่า ลึกลับและน่าสนใจมาฝากกันค่ะ
จุดท่องเที่ยวลึกลับ Mystery Spot ที่ ท่ อ งเที่ ย วแห่ ง นี้ ตั้ ง อยู่ ใกล้ กั บ เมื อ งซานตาครู ซ รัฐแคลิฟอร์เนีย เป็นสถานที่ที่ขัดแย้งกับกฎของ แรงโน้มถ่วงและทฤษฎีฟสิ กิ ส์ทง้ั ปวง เพราะทีแ่ ห่งนัน้ มีลักษณะเหมือนกับว่าไม่มีแรงโน้มถ่วง แต่ไม่ใช่ ว่าที่นั้นจะทำาให้คนลอยอยู่ในสภาวะไร้นำ้าหนัก นะคะ เพียงแต่วา่ การวางตัวของสิง่ ปลูกสร้างต่าง ๆ นั้นอยู่ในแนวราบ แต่ว่าการมองเห็นของเราจะ อยู่ในแนวเอียง จนดูราวกับว่าคนที่เดินเข้าออก 10 | happy+
จะเอี ย งข้ า งตลอดเวลา และในตอนนี้ ยั ง ไม่ มี ทฤษฎีไหนบ่งบอกถึงความจริงได้ชัดเจนว่า ที่นี่ เกิดจากธรรมชาติหรือเป็นเพียงการเล่นกลหลอก ตากันแน่ แต่ก็มีนักวิทยาศาสตร์พยายามที่จะ อธิบายเรื่องนี้ว่า เป็นปรากฏการณ์ที่เรียกว่าการ เหนี่ยวนำาแบบเอียง ทำาให้เกิดภาพลวงตา แต่ ประสบการณ์ของผู้ที่เข้าชมนั้นบอกว่า เป็นผล มาจากสภาพแวดล้อมที่แปลกตาหรือเข้าใจผิด เกี่ยวกับความสูงและทิศทางของวัตถุที่มีอยู่ จน เราเห็นว่าภาพทีป่ รากฏต่อสายตาจะมีความเอียง มากกว่าภาพที่เกิดขึ้นจริง สามเหลี่ ย มเบอร์ มิ ว ดา Bermuda Triangle ตั้งอยู่ระหว่างรัฐไมอามีกับประเทศ เปอร์โตริโก เชือ่ ว่าหลายคนน่าจะเคยได้ยนิ เรือ่ งราว ความน่ากลัวของสามเหลี่ยมเบอร์มิวดากันมา บ้าง ที่เขาว่ากันว่า เมื่อมีสิ่งใดก็ตามโดยเฉพาะ เรือหรือเครื่องบินแล่นเข้าสู่พื้นที่บริเวณนี้ จาก ท้องฟ้าที่แจ่มใสจะเกิดเป็นพายุลูกใหญ่ ก่อนที่ มันจะดูดกลืนและเขมือบสิ่งนั้นลงสู่ท้องทะเลจน หายสาบสูญไป ถึงจะเกิดเหตุการณ์แบบนัน้ แต่วา่ บริเวณสามเหลี่ยมเบอร์มิวดาก็ยังคงเป็นเส้นทาง คมนาคมที่แออัดและคับคั่งมากที่สุดแห่งหนึ่ง ในโลก บริเวณสามเหลี่ยมเบอร์มิวดานี้ขึ้นชื่อว่า เป็นสถานที่ที่เป็นปัญหาโลกแตกของบรรดานัก ธรณีวิทยาและนักวิทยาศาสตร์เลยละค่ะ เพราะ ทุกคนต่างก็พยายามที่จะค้นหาว่า เจ้าพื้นทะเล สามเหลี่ยมแห่งนี้มันมีอำานาจอะไรอยู่กันแน่ จึง
สามารถดูดเรือ เครื่องบินหรืออะไรก็แล้วแต่ ให้ จมดิง่ ลงสูท่ อ้ งทะเลด้วยพายุทนั ทีทเ่ี ดินเข้าสูบ่ ริเวณนี้ และตลอดระยะเวลาทีผ่ า่ นมา มีการตัง้ สมมติฐาน และทฤษฎีต่าง ๆ ขึ้นมาอธิบายปรากฏการณ์นี้ แต่ก็ดูเหมือนว่าจะยังไม่มีใครอธิบายได้ชัดเจน แจ่มแจ้งว่ามันเกิดจากอะไรกันแน่ สามเหลี่ยมเบอร์มิวดา จึงยังคงเป็นหนึ่งใน สถานที่ที่ลึกลับที่สุดในโลกจนทุกวันนี้ หลายคน พยายามจะอธิบายปรากฏการณ์นี้ บางคนบอกว่า เรื่ อ งทั้ ง หมดเกิ ด ขึ้ น เพราะคลื่ น ยั ก ษ์ ที่ เ หนื อ ความคาดหมาย บ้างก็บอกว่ามาจากผลกระทบ จากกระแสนำ้าในมหาสมุทร บางกระแสบอกว่า เข็มทิศนำาทางเรือหรือเครื่องบินชี้ทางผิดพลาด หรือเป็นความผิดพลาดของมนุษย์เอง ไปจนถึง อาจจะเป็นสัตว์ประหลาดในทะเลลักพาตัวคนไป ประตูเชื่อมต่างมิติ มนุษย์ต่างดาว ขั้วแม่เหล็กที่ ผิดปกติและอืน่ ๆ อีกมากมาย แต่ไม่มที ฤษฎีใดเลย ที่ ไ ด้ รั บ การพิ สู จ น์ ว่ า ถู ก ต้ อ ง จึ ง ทำ า ให้ เรื่ อ งนี้ ยังคงเป็นความลับต่อไป แต่สามเหลีย่ มเบอร์มวิ ดานี้ ได้ส่งเสริมจินตนาการของเราอย่างมากมาย จน กลายมาเป็ น หนั ง สื อ หรื อ ภาพยนตร์ ม ากมาย หลายเรื่อง เกาะอีสเตอร์ Easter Island เกาะแห่ง ชายแปลกหน้า นับเป็นสถานที่ที่ดูพิศวงไม่แพ้ สถานที่อื่น ๆ ที่กล่าวมากเลยค่ะ ความพิศวงของ เกาะแห่งนี้ที่เห็นได้ชัดก็คือ รูปปั้นที่ดูคล้ายคน ขนาดมหึมา สูงกว่า 50 ฟุต ที่คาดว่าเกิดจาก
การแกะสลัก แต่ที่น่าแปลกใจก็คือ รูปปั้นนี้มี จุดประสงค์เพือ่ อะไร มาได้อย่างไร แล้วใครเป็นคน ทำา หรือมนุษย์ยคุ ก่อนนัน้ ใช้เทคนิคหรือเทคโนโลยี อะไรในการเคลื่ อ นย้ า ยรู ป ปั้ นขนาดมหึ ม านั้ น มาที่นี่ เราเรียกรูปปั้นนั้นว่า ‘โมอาย’ บนเกาะนั้น มี โ มอายวางตั้ ง เรี ย งรายอยู่ บ นเกาะอี ส เตอร์ เต็มไปหมด ทีมนักวิทยาศาสตร์ได้ทาำ การศึกษาไป ถึงรากเหง้าของคนบนเกาะ ไปสอบถามผูเ้ ฒ่าผูแ้ ก่ เกี่ยวกับเรื่องนี้ ก็ได้รับคำาตอบว่า “มันเดินลงมา เอง” และที่น่าสงสัยไปกว่านั้นคือ เขาใช้อะไร ในการแกะสลักหินที่มีความแข็งแรงขนาดนี้ได้ แถมไม่ใช่แค่ตัวเดียว แต่มีอยู่ทั่วเกาะรวมแล้ว ประมาณ 900 ตัว ซึ่งตอนนี้ได้มีการสรุปว่า เจ้า โมอายนั้นเกิดจากการแกะสลักของชนเผ่าดั้งเดิม บนเกาะหรือชาวโพลีนีเชียน โดยใช้หินภูเขาไฟ 12 | happy+
ในการแกะสลัก ซึ่งมีความแข็งแรงมากกว่าหิน ทั่วไป อีกหนึ่งทฤษฎีก็คือ ครั้งหนึ่งนานมาแล้วมี อารยธรรมเก่าแก่อยู่บนเกาะนี้ แต่ต่อมาเกิดการ ขาดแคลนอาหาร ผู้คนเลยพากันโยกย้ายอพยพ ไปที่อื่น หรือไม่ก็ล้มหายตายจากกันไปหมด และ มีข้อสันนิษฐานจากอีกแหล่งว่า ก้อนหินแกะสลัก พวกนี้น่าจะมาจากพวกแขกทมิฬอินเดียในอดีต ที่ถูกคลื่นยักษ์สึนามิพัดมาที่เกาะนี้ จึงได้สลัก รูปปั้นไว้เป็นเครื่องหมายสักการะ เพราะมีรูปเรือ และผงฝุ่นสีแดงอยู่ใต้ฐานก้อนหินยักษ์หน้าคน ที่พบจากการขุดค้นทางโบราณคดี คาดว่าอาจ จะมาจากความคิดถึงบ้านเกิดเมืองนอนที่จาก มาไกลโพ้น แล้วหวนกลับไปไม่ได้อกี แล้วในชาตินี้ และตลอดกาล
Aokighara ป่าแห่งความตาย ประเทศ ญี่ปุ่น ป่านี้ถูกค้นพบที่ฐานของภูเขาไฟฟูจิ ซึ่ง น่าจะเป็นป่ามีชื่อเสียงมากที่สุดในญี่ปุ่น มีพื้นที่ ประมาณ 3,500 เฮกตาร์ เป็นป่าที่กว้าง ทึบ มี ต้นไม้ตะปุ่มตะปํ่าและบิดเบี้ยวดูน่าขนลุก จนถูก กล่าวขวัญว่า ป่าแห่งนี้มีผีสิง และมีตำานานของ ผีปีศาจและวิญญาณที่ยังปกปักรักษาอยู่ในพื้นที่ หรือเรียกว่าป่าอาถรรพ์ แต่ทนี่ า่ เศร้าก็คอื ป่าแห่งนี้ เป็นป่าที่พบศพเป็นจำานวนมาก คนมักเดินเข้าไป ในป่านี้ เพือ่ ฆ่าตัวตาย ในแต่ละปีจะพบชาวญีป่ นุ่ ไปสละร่างในป่านี้อย่างน้อย 100 ศพ ป่าแห่งนี้ มีคนเดินทางมาฆ่าตัวตายตั้งแต่ปี 1950 แต่เป็น เพราะเหตุใดป่านี้ได้กลายเป็นสถานที่ยอดนิยมที่ ดึงดูดให้คนจิตใจอ่อนไหว ต้องเดินเข้ามาในป่า เพื่อสละวิญญาณนั้น เป็นเรื่องที่ไม่สามารถระบุ ได้จริง ๆ ว่าเหตุใดพวกเขาจึงต้องเลือกสถานที่ แห่งนี้ หรืออาจจะมาจากอิทธิพลของนิยายเรื่อง “คุโรอิ จูไค (Kuroi Jukai)” และภาพยนตร์เรื่อง “คิโนะอุมิ” ที่มีการดำาเนินเรื่องโดยมีคู่รักเข้าไป ฆ่าตัวตายเคียงกันนิรนั ดร์ในป่าแห่งนี้ ทีน่ มี่ ชี อื่ เรียก อีกชือ่ ว่า ทะเลป่า เนือ่ งจากมีความเชือ่ ว่า ป่าแห่งนี้ มีวญ ิ ญาณต้นไม้หรือโคดามะอยู่ ซึง่ วิญญาณของ ต้นไม้จะดูดเอาพลังงานชีวติ จากผูเ้ สียชีวติ กลับคืน มาเป็นพลังแห่งป่า เพื่อต่อต้านภัยธรรมชาติและ มนุษย์ หรืออาจจะเป็นเพราะมีความเชื่อว่า ต่อ ให้ตายก็ขอตายอย่างมีคุณค่า ไม่ใช่ตายเปล่า ๆ เอาวิญญาณกลับคืนสูป่ า่ จะดีกว่า นีจ่ งึ เป็นเหตุผล ที่ ค นจำ า นวนมากเลื อ กที่ จ ะสละวิ ญ ญาณที่ นี่ นี่ก็เป็นเพียงสมมติฐานเท่านั้น ปัจจุบันประเทศ ญี่ ปุ่ น ปรั บ เปลี่ ย นป่ า แห่ ง นี้ ให้ เป็ น สถานที่ ท่ อ ง เทีย่ ว มีกจิ กรรมมากมายทัง้ กีฬากลางแจ้ง เดินป่า ตั้งแคมป์ และมีนักท่องเที่ยวที่ใจกล้าสนใจอยู่ เหมือนกัน แต่ทกุ คนทีเ่ ข้าไปก็กลับออกมาบอกว่า บรรยากาศในนั้ น มั นช่ า งหดหู่ แ ละเหมื อ นโดน จับจ้องจากสายตาปริศนาอยู่ตลอดเวลา หลาย เสียงบอกว่าเป็นสถานที่ที่น่ากลัว ทั้ง ๆ ที่ไม่น่า จะเป็นไปได้ เพราะมันเป็นเชิงเขาของภูเขาไฟฟูจิ ภูเขาทีส่ วยมากในประเทศญีป่ นุ่ บรรยากาศต่าง ๆ น่าจะสดชื่น สดใส ไม่ใช่บรรยากาศน่าหดหู่และ รู้สึกเศร้าเช่นนี้ เห็นไหมคะว่า สถานที่ต่าง ๆ และเรื่องราว แปลก ๆ ที่เราไม่รู้ ไม่สามารถอธิบายได้ ยังมีอยู่ มากมายบนโลกใบใหญ่ ๆ ใบนี้ และยังเป็นเรือ่ งราว สุดพิศวงที่เราชอบฟัง ชอบอ่าน และหลงใหล ไปกับเสน่ห์อันลึกลับของมันอยู่เสมอ
healthy planet เรื่อง : Nasry
โรคอะโครเมกาลี
โรคหายากอันตรายต่อชีวิต หลายคนคงสงสัยว่า โรคอะโครเมกาลีคือ อะไร เพราะเป็นโรคที่พบผู้ป่วยจำานวนน้อยกว่า 5 รายในประชากร 10,000 คน ซึ่งปัจจุบันความรู้ เกี่ยวกับโรคหายากยังมีอยู่อย่างจำากัด ไม่เป็นที่ รู้จักกันในประชาชนทั่วไป จึงเป็นสาเหตุที่ทำาให้ ผูป้ ว่ ยได้รบั การวินจิ ฉัยทีล่ า่ ช้า และอาจมาพบแพทย์ เมื่ออาการของโรครุนแรงแล้ว ถึงตรงนี้หลายคน คงสงสัยแล้วว่า โรคอะโครเมกาลี มีอาการเป็น อย่างไร และมีอันตรายมากน้อยแค่ไหน happy+ ฉบับนี้พร้อมไขข้อข้องใจให้แล้วค่ะ 14 | happy+
รศ. นพ.ธวัชชัย พีรพัฒน์ดิษฐ์ นายกสมาคม ต่อมไร้ท่อแห่งประเทศไทย กล่าวว่า โรคอะโคร เมกาลี (Acromegaly) นับเป็นหนึ่งในโรคหายาก (Rare Disease) ที่มีความรุนแรงต่อชีวิต สามารถ ทำาให้ผปู้ ว่ ยมีอตั ราเสียชีวติ สูงเป็น 2-4 เท่าของคน ปกติ ซึง่ สังคมไทยควรเร่งหันมาตระหนักถึงความ สำาคัญและให้ความสนใจเป็นอย่างยิ่ง โดยโรค อะโครเมกาลีมสี าเหตุมาจาก เนือ้ งอกของต่อมใต้ สมอง ทีส่ ง่ ผลให้รา่ งกายผูป้ ว่ ยสร้างโกรทฮอร์โมน (Growth Hormone) มากกว่าคนปกติทั่วไป เมื่อมี ภาวะดังกล่าวในช่วงวัยผู้ใหญ่ ก็ส่งผลให้เนื้อเยื่อ ต่าง ๆ ของร่างกายค่อย ๆ เจริญเติบโตอย่างผิดปกติ เช่น มือเท้าใหญ่ หยาบกร้านขึ้น เสียงเปลี่ยน ลิ้น คับปาก หน้าตาเปลี่ยน คิ้วโหนกขึ้น จมูกใหญ่ขึ้น คางยื่นขึ้น ปากใหญ่ขึ้น ฟันห่าง นอกจากจะมี ก ารเปลี่ ย นแปลงที่ ลั ก ษณะ ภายนอกร่างกายแล้ว โกรทฮอร์โมนยังสามารถ
สเต๊กเต้าหู้ราดซอสเห็ด เรือ่ ง : Nasry
คุณค่าทางอาหาร เต้าหูถ้ ว่ั เหลือง : มีไอโซฟลาโวน ซึง่ เป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนชนิด หนึง่ จากธรรมชาติ ทีร่ า่ งกายจะ ดูดซึมได้ดี นอกจากนี้ยังอุดม ไปด้วยธาตุเหล็กและโปรตีนที่ สูงเทียบเท่าเนื้อสัตว์
เอาใจคนทีก่ าำ ลังมองหาไอเดียทำาอาหารเมนูใหม่ ๆ ด้วยเมนู “สเต๊ก เต้าหูร้ าดซอสเห็ด” เมนูทถี่ กู รังสรรค์ขนึ้ มาสำาหรับคนทีเ่ บือ่ อาหาร แบบเดิม ๆ อีกทั้งยังเหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพหรือผู้ที่ควบคุม นำ้าหนัก ก็สามารถอร่อยกับเมนูจานนี้ได้ รับรองได้ว่าใครได้ลอง ชิมจะต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะ
เห็ดเป๋าฮือ้ : ช่วยให้ระบบ การไหลเวี ย นเลื อ ดภายใน ร่างกายเกิดความสมดุล และ ช่วยให้ขบั ถ่ายได้งา่ ย ท้องไม่ ผูก และไม่เสี่ยงต่อการเป็น โรคริดสีดวงทวาร ต้นหอม : สารฟลาโวนอยด์ ในต้นหอม มีประสิทธิภาพ ช่ ว ย ล ด ค อ เ ล ส เ ต อ ร อ ล ป้ อ งกั น ไขมั น สะสมตาม หลอดเลือด ลดความเสี่ยง การเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน แคร์รอต : มีวิตามินเอและ เบต้าแคโรทีน ที่มีฤทธิ์ช่วย บํารุงเส้นผมและหนังศีรษะ ให้แข็งแรง เงางาม อีกทั้ง วิตามินซีที่มีในแคร์รอตก็ยัง ช่วยทําให้ผมทีข่ าดความชุม่ ชืน้ กลับมานุ่มสลวยสมใจ
เมนูสเต๊กเต้าหู้ราดซอสเห็ดเป็นเมนูที่ให้โปรตีนสูง เต้าหู้เนื้อนุ่ม ๆ ชุ่มนํ้าซอสรสชาติ อ่อนละมุน ที่สามารถทานกันได้ทั้งครอบครัว ขั้นตอนการปรุงก็แสนง่าย เพียงหั่นเต้าหู้ เป็นชิน้ สีเ่ หลีย่ มผืนผ้า หนาประมาณ 1 เซนติเมตร นําไปคลุกแป้งข้าวโพดบาง ๆ จากนัน้ ตั้งกระทะใส่นํ้ามันไฟปานกลาง นําเต้าหู้ลงไปทอดจนเหลือง ตักขึ้นซับนํ้ามัน และเรียง ใส่จานทิ้งไว้จากนั้นหั่นเห็ดหอมสด เห็ดเป๋าฮื้อ และแคร์รอตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งกระทะใส่ นํ้ามันเล็กน้อย นําเห็ดลงไปผัดพอสุก แล้วเติมนํ้าเปล่า ใส่ซีอิ๊ว มิริน นํ้าตาลทราย เกลือ เล็กน้อย ตามด้วยแป้งข้าวโพดทีเ่ หลือลงไปผสม ผัดจนนํา้ ซอสเริม่ ข้นและเหนียว แล้วนํา มาราดที่เต้าหู้ทอด โรยต้นหอมซอยนิดหน่อย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
เห็ดหอม : ระงับการปวด ประสาท ทํ า ให้ ห ลั บ ง่ า ย พร้อมผ่อนคลายอาการปวด เมื่อย ลดอาการตึงเครียด ป้ อ ง กั น ป ว ด ศี ร ษ ะ ช นิ ด ไมเกรนได้เป็นอย่างดี
กระตุ้ น ให้ เ กิ ด ความผิ ด ปกติ ข องระบบต่ า ง ๆ ภายในร่างกายได้อีกด้วย อาทิ หัวใจและตับจะ โตมากขึน้ ข้อจะเสือ่ มเร็ว หลังโก่ง รวมถึงมีโรคอืน่ ตามมา เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจโต แต่อย่างไร ก็ตาม อาการของโรคจะแสดงออกอย่างช้า ๆ ทั้งยังอาจมีอาการบางอย่างที่ทำาให้คิดได้ว่าเป็น โรคอื่น ๆ ประกอบกับเป็นโรคที่พบได้ไม่บ่อยนัก จึงทำาให้โรคอะโครเมกาลีจัดเป็นโรคที่วินิจฉัยได้ ยากโรคหนึ่ง ด้าน ศ.นพ.ชัยชาญ ดีโรจนวงศ์ ประธาน วิชาการ สมาคมต่อมไร้ทอ่ แห่งประเทศไทย เผยว่า ในประเทศสหรัฐอเมริกาและยุโรป มีรายงาน ความชุกของโรคอะโครเมกาลีประมาณ 50 ราย ต่อประชากร 1 ล้านคน นับได้ว่าเป็นหนึ่งในโรค หายาก เนื่องจากมีอัตราการพบผู้ป่วยจำานวน น้อยกว่า 5 รายในประชากร 10,000 คน สำาหรับ ในประเทศไทยยังไม่มีข้อมูลที่ศึกษาอย่างชัดเจน แต่คาดการณ์วา่ อาจจะมีผปู้ ว่ ยโรคนีท้ งั้ หมดเกือบ 3,000 รายทั่วประเทศ โดยในช่วงปีที่ผ่านมาทาง สมาคมต่อมไร้ทอ่ ได้ศกึ ษาผูป้ ว่ ยโรคเนือ้ งอกต่อม ใต้สมอง ที่ได้รับการรักษาในโรงเรียนแพทย์ใน 16 | happy+
ประเทศไทย จำานวน 11 แห่ง พบว่ามีจำานวน ผูป้ ว่ ยในกลุม่ เนือ้ งอกต่อมใต้สมองทีส่ ร้างฮอร์โมน การเจริญเติบโต (Growth Hormone) ประมาณ ร้อยละ 14.7 การผ่าตัดเอาก้อนเนือ้ งอกออกเป็นทางเลือก แรกของการรักษาโรคอะโครเมกาลี เนื่องจาก ผูป้ ว่ ยมีโอกาสหายขาดได้ แต่สาำ หรับผูป้ ว่ ยบางราย ทีเ่ นือ้ งอกมีขนาดใหญ่มาก อาจไม่สามารถผ่าตัด ได้หรือผ่าตัดออกได้ไม่หมด ซึง่ แพทย์จะพิจารณา การรักษาถัดไป ได้แก่ การฉายแสงและการใช้ยา เพือ่ ลดและควบคุมระดับฮอร์โมน หรืออาจใช้การ ฉายแสงควบคู่ไปกับการให้ยาด้วย เป็นต้น ในปั จ จุ บั น พบว่ า ผู้ ป่ ว ยโรคอะโครเมกาลี จำานวนมากยังคงมีอปุ สรรคในการเข้าถึงยารักษา โรค แม้ว่าจะมีอาการของโรคที่รุนแรงมากแล้ว ก็ตาม เนื่องจากความรู้เกี่ยวกับโรคอะโครเมกาลี ในสังคมไทยยังมีอยู่อย่างจำากัด ถือได้ว่าเป็นอีก สาเหตุสำาคัญ จนทำาให้ผู้ป่วยละเลยการตรวจ สอบตนเองเบื้องต้น ส่งผลให้ได้รับการวินิจฉัยที่ ล่าช้าและเมื่อมาพบแพทย์ก็มักมีอาการที่รุนแรง เป็นอย่างมากแล้ว
นำ้�มันมะกอกช่วยรักษ�คว�มเย�ว์วัย
นํ้า มั น มะกอก เป็ น นํ้า มั น พื ช ที่ไ ด้ รับ ความ นิยมอย่างสูงในปัจจุบัน เนื่องด้วยประโยชน์และ สรรพคุณทีม่ อี ยูเ่ ปีย่ มล้น สภานํา้ มันมะกอกนานาชาติ (International Olive Council : IOC) ได้แบ่งชนิด ของนํา้ มันมะกอกตามคุณภาพ จากปริมาณกรดใน นํา้ มันออกเป็น ชนิดบริสทุ ธิ์ (Virgin or Pure Olive Oil) ความเป็นกรดไม่เกินร้อยละ 4 ชนิดบริสทุ ธิด์ ี (Fine Olive Oil) ความเป็นกรดร้อยละ 1.5-3 ชนิด บริสทุ ธิด์ มี าก (Superfine Virgin Olive Oil) ความ เป็นกรดตํ่าไม่เกินร้อยละ 1.5 และชนิดคุณภาพดี ทีส่ ดุ คือ ชนิดบริสทุ ธิพ์ เิ ศษ (Extra Virgin Olive Oil) ความเป็นกรดตํา่ กว่าร้อยละ 1 เนือ่ งจากนํา้ มันมะกอกมีสารต้านอนุมลู อิสระสูง สามารถทําให้ผวิ หนังชัน้ หนังกําพร้าทีห่ ยาบกร้าน มี ความชุ่มชื้นจากภายในสู่ภายนอก ยิ่งรับประทาน นํา้ มันมะกอกคูก่ บั ผักสด ยิง่ ช่วยเพิม่ ทัง้ วิตามินซีและ วิตามินอี ทําให้ผวิ พรรณเปล่งปลัง่ และลดริว้ รอยเหีย่ ว ย่น นอกจากนีใ้ นนํา้ มันมะกอกยังมี ไฮดรอกซีไทโรโซล และกรดไขมันโอเลอิกหรือโอเมก้า 9 ทีม่ สี ว่ นช่วย ให้รา่ งกายคงความอ่อนเยาว์และช่วยชะลอวัย ที่มา : http://www.kinlakestars.com/นํ้ามันมะกอก_ประโยชน์
จัดจำ�หน่�ยโดย บริษัท นำ้�มันพืชไทย จำ�กัด (มห�ชน)
happy people
ชีวิตที่เป็นตัวเอง
ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์ เรื่อง : ณัฐธิชา อามินเซ็น ภาพ : สุภชัย รอดประจง กำ า ลั ง เป็ น ที่ พู ด ถึ ง กั น ทั่ ว บ้ า นทั่ ว เมื อ งอยู่ ใ นขณะนี้ สำ า หรั บ “มิสเตอร์เฮิรท์ มือวางอันดับเจ็บ” ภาพยนตร์แนวโรแมนติกคอเมดี้ ทีไ่ ด้ นักแสดงหนุ่มอารมณ์ดี ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์ กลับมาพลิกลุค สวมบทบาทนักเทนนิสชือ่ ดังระดับโลก โดยเรือ่ งนีเ้ จ้าตัวทุม่ ทุนฟิตหุน่ แกร่ง เหมือนนักกีฬาตามบทบาทที่ได้รับ งานนี้นิตยสาร happy+ เลยพลาด ไม่ได้ทจี่ ะชวนเขามาจับเข่าพูดคุยถึงการทำางานในครัง้ นี้ รวมถึงอัพเดต ชีวติ ในวงการบันเทิงและชีวติ ส่วนตัวแบบหมดเปลือกทีไ่ ม่คอ่ ยได้เปิดเผย ที่ไหนมาก่อน 20 | happy+
happy+ | 21
happy people
22 | happy+
อีกบทบาทบนจอเงิน
ความรู้สึกกับ “ดากานดา” เพื่อนสนิทของเขา จากภาพยนตร์เรื่อง “เพื่อนสนิท” หนังรักที่อยู่ใน ความทรงจำาของใครหลาย ๆ คน พร้อมทัง้ แจ้งเกิด นักเเสดงหน้าใหม่ อย่างซันนี่ สุวรรณเมธานนท์ ให้เป็นที่รู้จักมาถึงทุกวันนี้อีกด้วย “ตอนแรกผมคิดว่าผมเล่นหนังไม่ได้เลย ผม ก็เลยไม่เข้าไปแคสต์ตอนที่เขาติดต่อมา จนเขา เรียกเข้าไปครัง้ ทีส่ อง ผมก็เลยลองเข้าไป ปรากฏว่า แคสต์ผา่ น หลังจากนัน้ ก็เป็นหน้าทีข่ องผมแล้วว่า ต้องรับผิดชอบสิ่งนั้น ปกติผมจะไม่ค่อยใจจด ใจจ่อทำาอะไร ทำาแล้วก็ช่างมัน ให้มันผ่านไป แต่ พอได้แสดง จนกลับมาบ้านแล้วผมยังคิดถึงมันอยู่ มันตื่นเต้นที่จะทำา ซึ่งก่อนหน้านี้ผมไม่เคยรู้สึก แบบนี้มาก่อนในชีวิต ปกติเล่นดนตรีกลางคืนผม ก็รู้สึกว่าสนุกดี แต่ผ่านไปสามปีผมก็เบื่อ แต่นี่ สิบกว่าปีแล้วที่เล่นหนังมา แต่ไม่มีเลยสักวันที่ ผมเบื่อการแสดง ทำาให้รู้ว่าผมได้เจอสิ่งที่รักแล้ว “ผมไม่ได้มองว่า 10 กว่าปีทผี่ า่ นมาในวงการ ฝีมอื การแสดงของผมพัฒนาไปอย่างไรบ้าง ผมว่า ถ้าผมทำาอาชีพที่ผมรักมาได้ถึง 11 ปี ถ้าไม่ดีขึ้น ผมก็ควรพิจารณาตัวเองได้แล้ว ผมว่ามันต้อง ดีขึ้นบ้างละ แต่ผมไม่รู้ไง เพราะทำาสิ่งนี้มานาน แล้ว ผมว่าชีวิตในวงการบันเทิงสำาหรับผมคือดี มาก ได้ใช้ชีวิตอย่างสนุกสนาน ได้เจอแต่สิ่งดี ๆ และเจอกับคนดี ๆ ทำาให้ผมได้เจอสิ่งที่ตัวเองรัก นั่นคือ อาชีพนักแสดง เพราะปกติไม่เคยคิดว่า ตัวเองจะมีอาชีพอะไรและจะรักในการทำาอะไร ผมไม่เคยคิดว่าตัวเองจะมาเป็นนักแสดงมาก่อน มันคือความบังเอิญล้วน ๆ พอเข้ามาในวงการ ผมก็รักในการแสดงทันที อย่างอื่นผมเฉย ๆ นะ อาชีพผมคือ การแสดง ผมก็เลยเต็มที่ ผมไม่เห็น ข้อเสียของการทีเ่ ข้ามาอยูใ่ นวงการบันเทิงเลย ผม เห็นแต่ขอ้ ดี ไม่วา่ จะเป็นการทีไ่ ด้เจอคนดี ๆ ได้เจอ สิ่งที่เรารักจริง ๆ ซึ่งทำาให้ผมค้นพบว่า ตัวผมเอง รักอะไรเป็นบ้างแล้ว มันเป็นโอกาสดี ๆ ที่เข้ามา ที่ผมทำาอะไรเป็นหลาย ๆ อย่างได้ ก็เพราะจาก การแสดง ขับรถเป็นจากการแสดง ดำานำา้ เป็นจาก การแสดง ตีเทนนิสเป็นจากการแสดง “มันเป็นความรู้สึกใหม่ ๆ มันเป็นสิ่งที่เราไม่ เคยพบมาก่อน อย่างเมือ่ ก่อน การเรียนหนังสือผม รู้สึกเฉย ๆ ไม่ได้รู้สึกสนุก ไม่ได้อยากเรียนให้เก่ง ผมแค่ไปเล่นทีโ่ รงเรียน แต่ผมรับผิดชอบในหน้าที่ เดินบนเส้นทางที่เลือก หากย้อนกลับไปเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว จะ ของผม เหมือนกับว่าเรารับผิดชอบกับสิ่งสิ่งหนึ่ง ได้ยินประโยคเด็ดยอดฮิตอย่าง “ดากานดา ฉัน แต่เราไม่ได้รักมันเท่าไหร่ ในเรื่องการเรียนจะเป็น รักแกว่ะ” ที่ “ไข่ย้อย” พระเอกของเรื่องใช้บอก แบบนัน้ ซึง่ จะแตกต่างกับการทำางานเป็นนักแสดง มิสเตอร์เฮิร์ท มือวางอันดับเจ็บ เป็นผลงาน ล่ า สุ ด ของหนุ่ ม ซั นนี่ หนั ง จะเล่ า ถึ ง นั ก เทนนิ ส มือวางอันดับโลก “ดอน สีชงั ” ทีช่ วี ติ ต้องมาเสียหลัก หลงทางเพราะความรัก ที่อกหักจากแฟนสาว และถึ ง แม้ วั น นี้ ผ่ า นไปแล้ ว หนึ่ ง เดื อ นที่ ฉ าย ในโรงภาพยนตร์ แต่กระแสความนิยมยังคงแรง แบบต่อเนื่อง “เรือ่ งนีผ้ มต้องฟิตร่างกายอย่างมาก เพราะว่า การจะเป็นนักกีฬาระดับโลกนั้นต้องทำาร่างกาย ให้แข็งแรง เพราะตัวนักกีฬาจริง ๆ เขาต้องทำา ร่างกายให้ฟติ ตัง้ แต่เด็ก ๆ ซึง่ ผมไม่มเี วลาขนาดนัน้ ผมเลยใช้ เ วลาหกเดื อ นตื่ น ขึ้ น มาตี เ ทนนิ ส ตอนเช้า จากนัน้ ก็ไปเข้าฟิตเนสต่อ ใช้ชวี ติ ให้ดเู หมือน นักกีฬาและเหมือนเราพร้อมทีจ่ ะไปแข่งในระดับโลก จริง ๆ การรับบทนี้ผมไม่ได้คิดว่ามันยากเลย เพราะผมอยากที่จะเป็นคาแร็กเตอร์นี้มาก ทำาให้ ตัง้ ใจทำาออกมาให้ดที สี่ ดุ มันเป็นอาชีพของผม ผม ไม่เคยคิดว่ามันยาก ผมจะทำาเต็มที่ทุกครั้ง “ผมเชื่ อ ว่ า คนที่ ไ ด้ ดู เ รื่ อ งนี้ ต้ อ งได้ ค วาม สนุกสนาน ความเฮฮา และได้เข้าใจว่า เวลาคนเรา สมหวังกับผิดหวังมันต้องก้าวผ่านสิ่ง ๆ นี้ไปยังไง หนังเรื่องนี้ตอนที่ผมอ่านบทผมรู้สึกว่าบทดีมาก และคิดว่าไม่น่ามีใครทำาหนังแนวนี้ การที่ได้เล่น เป็นนักเทนนิสระดับโลกในชีวิตนี้ผมคงไม่ได้เล่น อีกแล้ว ทำาให้ผมตัดสินใจรับบทนี้ทันทีและตั้งใจ แสดงออกมาอย่างเต็มที่ครับ อีกอย่างชีวิตจริง ๆ ของผมไม่ค่อยเฮิร์ทกับอะไรเลยนะ เพราะผม รู้สึกว่าผมโอเคกับทุกสิ่งทุกอย่าง ผมเอ็นจอยกับ ทุกสิ่งที่ทำา ไม่เคยมานั่งเสียใจกับอะไรเลย เพราะ เราจะต้องผ่านเรือ่ งราวอะไรต่าง ๆ ไปทุกวันอยูแ่ ล้ว ผมเลยรู้สึกว่า ก็แค่เข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้นมากกว่า ซึ่ง กระแสตอบรับของหนังเรื่องนี้ดีมากครับ แต่ตัว ผมเองไม่เคยคาดหวังว่าผลตอบรับจะออกมา เป็นอย่างไร เพราะมันคนละปัจจัยกัน ปัจจัยของ ผมคือ ผมได้ทำาในสิ่งที่ผมคิดว่ามันคือสิ่งที่ดี ผม รูส้ กึ อินและตัง้ ใจทำาให้เต็มที่ มีแรงเท่าไหร่ มีความ สามารถเท่าไหร่ ผมก็ใส่ไปเท่านั้น ส่วนที่เหลือมัน เป็นหน้าที่ของคนดูแล้วว่า เขาจะโอเคกับสิ่งที่ผม อินหรือเปล่าแค่นั้นเองครับ”
ที่เป็นสิ่งใหม่ที่ผมอยากทำาให้มันดีที่สุด ผมไม่รู้ ว่ามาถูกทางหรือเปล่า ที่เลือกเส้นทางนี้แต่ว่า รักมันไปแล้ว ซึ่งผมมองว่าในทุกอาชีพจะต้องมี อิทธิบาท 4 ฉันทะ วิริยะ จิตตะ และวิมังสา สำาหรับการทำางานหรือทำาสิง่ ใด เพือ่ ให้งานประสบ ความสำาเร็จตามทีม่ งุ่ หวังไว้ คือ ถ้าเราชอบสิง่ ไหน เราก็จะสนใจสิง่ นัน้ เราก็จะขยันหมัน่ เพียร และจะ พยายามทำาให้มันดีขึ้นไปเอง “ผมว่าการทำางานมันเป็นแรงขับเคลื่อนให้ ผมมีความสุข เพราะถ้าผมไม่เจออาชีพนักแสดง ผมก็ไม่รู้ว่าตัวเองจะทำาอะไรอยู่ อาจจะนอนใต้ สะพานลอยอยู่ก็ได้ เมื่อก่อนผมไม่เคยมีความฝัน เลยว่า อยากจะเป็นอะไร ผมเอาแต่เล่นตลอด เวลา เจออะไรก็เล่นอย่างเดียว เรียนหนังสือก็ เรียนให้ผ่านไป คือไม่ได้เรียนให้เก่ง ผมวิเคราะห์ ความสามารถว่าเรียนผ่านแน่ ๆ เพราะผมเข้าใจ ที่ครูสอน ก็สอบได้ แต่ก็ไม่รู้ว่าจะตั้งใจอ่านให้ ได้คะแนนเต็มไปทำาไม เพราะผมไม่ได้อินกับการ เรียนเลย ให้ไปเรียนต่อ ผมก็ไม่เรียน เรียนพิเศษ ผมก็ไม่เอา เรียนในห้องไม่พอเหรอ ผมคิดว่าไป เล่นสนุกกว่า (หัวเราะ) ผมว่าคนเราได้ความรูจ้ าก อะไรก็ได้ ผมเรียนตามแบบทดสอบให้มนั จบ ตาม ชัน้ ทีเ่ ราได้รบั มอบหมายเท่านัน้ ก็พอ ผมไม่เคยตัง้ เป้าหมายในชีวติ ผมรูแ้ ค่วา่ เราทำาเต็มทีก่ บั สิง่ ทีเ่ รา ทำา มันเป็นแค่คนอืน่ มาชืน่ ชมในสิง่ ทีเ่ ราทำา แต่เรา ต้องซื่อสัตย์กับตัวเอง ต้องเข้าใจตัวเองว่า นี่คือ อาชีพของเรา เป็นหน้าที่ที่เราต้องรับผิดชอบ เรา ทำาให้ดีที่สุดเท่านั้นเอง”
ตั้งใจกับทุกงานที่ได้รับ
จะเห็นได้วา่ ทัง้ ซีรสี แ์ ละภาพยนตร์หลายเรือ่ ง ที่ไม่ว่าหนุ่มซันนี่จะรับบทบาทแบบไหน เขาจะใส่ ความเป็นธรรมชาติลงไป ทำาให้บทบาทการแสดง เข้ากับตัวเขาราวกับเป็นตัวของตัวเอง “สำาหรับการเป็นนักแสดง ก็ควรจะเข้าให้ ถึงบทบาทที่ได้รับ ต้องทำาให้คนเชื่อว่าเราเป็นคน คนนั้น ผมว่ามันเป็นปัจจัยแรกที่สำาคัญมากของ การเป็นนักแสดง ซึ่งการเลือกรับงานของผมมัน ขึ้นอยู่กับความรู้สึกอย่างเดียวเลย อ่านบทแล้ว รู้สึกได้ว่าควรจะรับหรือไม่ ผมเชื่อในความรู้สึก ของตัวเอง เช่น ผมตัดผมให้ตัวเอง ถ้าผมตัด แหว่ง ผมจะไม่โกรธเท่าคนอื่นมาตัดให้ผมแหว่ง ผมเชื่อว่าความรู้สึกของผมจะไม่มีผิดพลาด ถ้า ผมอยากเล่นเรื่องนี้ ผมก็จะเล่นทันทีโดยที่ไม่มี ข้อแม้ใด ๆ ถ้าเจอเรื่องไหนแล้วชอบ ต่อให้มีงาน happy+ | 23
happy people
24 | happy+
ผมไม่เคยตั้งเป้าหมายในชีวิต ผมรู้แค่ว่าเราทำาเต็มที่ กับสิ่งที่เราทำา เราต้องซื่อสัตย์กับตัวเอง ต้องเข้าใจตัวเองว่า นี่คืออาชีพของเรา เป็นหน้าที่ ที่เราต้องรับผิดชอบ เราทำาให้ดีที่สุดเท่านั้นเอง เข้ามาเยอะหรือยากแค่ไหน แต่ถ้าผมชอบผมก็ จะทำา ผมไม่เคยกำาหนดว่าในหนึง่ ปีจะต้องรับงาน กีเ่ รือ่ ง สิง่ สำาคัญคือ ทีผ่ า่ นมาผมเจองานทีผ่ มชอบ ยากมาก อันนี้ผมก็ต้องขอโทษคนอื่นด้วยที่ต้อง ปฏิเสธไป (หัวเราะ) เพราะบางทีผมรู้สึกว่า ถ้าผม ไม่อินกับมัน จะต้องมีคนอื่นที่ทำาได้ดีกว่าผม แต่ ถ้าผมอินกับเรื่องไหนแล้ว ก็จะไม่มีใครที่ทำาได้ดี กว่าผมแน่นอน” การตั้ ง ใจทำ า ในสิ่ ง ที่ รั ก ทำ า ให้ บ ทบาทที่ เขาเล่นในภาพยนตร์หลาย ๆ เรื่องได้รับรางวัล มากมายจากหลายเวที ซึ่ ง เป็ น เครื่ อ งการั นตี คุณภาพของเขาได้ดีทีเดียว “ที่ผมได้รางวัลต่าง ๆ แน่นอนว่าเพราะผม เก่งครับ (หัวเราะ) เหมือนมีคนมาบอกว่าชอบหนัง เรื่องนี้จังเลย มันก็มีคนกลุ่มหนึ่งที่ศึกษาศาสตร์ ด้านนีแ้ ล้วเห็นว่าเราทำาได้ดี แล้วเขาชืน่ ชม เหมือน ที่ ค นดู ชื่ นชม แต่ ผ มก็ ต้ อ งตั้ ง ใจทำ า สิ่ ง นี้ ต่ อ ไป ไม่ได้เกี่ยวว่าจะได้รางวัลหรือไม่ เพราะทุกสิ่ง ทุกอย่างมันมีหน้าที่ของมันอยู่แล้ว ภาพยนตร์ บางเรือ่ งอาจจะดีมากแต่ไม่ได้รางวัลก็มี มันเหมือน กับว่าคนรักภาพยนตร์เรื่องนี้มาก ๆ แล้วมาบอก ผมมากกว่า “ที่เห็นว่าส่วนใหญ่ผมแสดงแต่ภาพยนตร์ เพราะมันเป็นสิ่งที่ผมอินและมันเป็นสิ่งที่ผมรัก ผมชอบดูหนังมาตั้งแต่เด็ก ชอบดูหนังมากกว่า ละครหรือมิวสิควิดีโอ ผมรู้สึกว่ามันมีพลัง เวลาดู ภาพยนตร์ดี ๆ มันจะทำาให้ผมไฟแรงขึ้นมา พอดู หนังดี ๆ เสร็จ ผมอยากจะบอกว่า ใครก็ได้ส่งบท มาให้ผมหน่อย ผมอยากเล่น อยากแสดงวันนีเ้ ลย (หัวเราะ) ซึง่ ถ้าเป็นอาชีพอืน่ ผมอาจจะไม่รสู้ กึ แบบนี้ ผมชอบที่ ภาพยนตร์ มั นเป็ นการเล่ าเรื่ องโดยมี กล้องพาไป ผู้กำากับอยากให้คนดูรู้สึกอะไรเขาก็ ทำาได้เลย มันเป็นความพิเศษของภาพยนตร์ อย่าง ละครมันจำากัดด้วยวิธกี ารถ่าย ต้องมีกล้องสามตัว มันก็เล่าได้แค่นั้น อย่างมากสุดคือ ตั้งกล้องนิ่ง ๆ
แล้วก็ซูมเข้าไป แต่ภาพยนตร์ผมจะทำาอะไรหรือ อยู่ไหนก็ได้ ส่วนละครเวที ผมกลัวว่าเวลาซ้อม ต้องไปทำาแต่สิ่งเดิม ๆ มันไม่ใช่วิธีของผม วิธีของ ผมคือ เล่นแต่ละครัง้ ไม่เหมือนกันสักครัง้ (หัวเราะ) ผมไม่รดู้ ว้ ยซำา้ ว่าผมทำาอะไรไป ผมไม่ได้อยากฟิกซ์ ตัวเอง ผมรูส้ กึ อะไรผมก็อยากทำาแบบนัน้ มันไม่ใช่ ว่าต้องพยายามให้รู้สึกแบบนั้น ผมรู้สึกว่าพอเรา เป็นตัวละครแล้วเราทำาอะไรก็ไม่ผิด “จริง ๆ นอกจากงานแสดง ผมเคยกำากับ หนังสั้นประมาณสองสามเรื่อง ผมว่ามันสนุก ดี แต่เหนื่อยและเครียดมาก ผมเพิ่งรู้ว่าการเป็น ผู้กำากับมันเครียดขนาดนี้ แต่ก็มีความสุขในแง่ที่ เวลาเราได้เขียนบทขึ้นมาเอง แล้วเราเห็นคนมา แสดง เพราะปกติเราจะแสดงเอง เราไม่รู้ว่าความ รูส้ กึ ของคนทีเ่ ขียนบทเป็นยังไง แต่พอมาเขียนเอง กำ า กั บ เอง แล้ ว เห็ นคนมาเล่ น ผมรู้ สึ ก ดี แ ละ มีความสุขมาก” ชีวิตที่มีคำาว่า “ชื่อเสียง” เข้ามา แต่เขาไม่ เคยหลงระเริงไปกับชื่อเสียง เงินทอง และไม่เคย มีข่าวที่ไม่ดีออกมาให้แฟน ๆ ผิดหวัง “ตั้งแต่ได้ทำางานในวงการบันเทิง ผมไม่ได้ วางตัวหรือคิดว่าตัวเองต้องทำาตัวแบบไหน ปกติ เวลาให้สัมภาษณ์ผมคิดแต่มุกไปเล่น เรื่องจริงมี บ้างหรือเปล่าก็ไม่รู้ (หัวเราะ) เพราะผมคิดว่าใคร จะมาสนใจชีวิตผม แค่เขาถามมา ผมจะตอบ อะไรไปก็ได้ ผมแค่อยากให้คนสนุกสนานเฮฮา เขาจะมาเครียดอะไรกับชีวิตผม ผมแค่เป็นตัว ของตัวเอง ผมเป็นคนติดเล่นตลอด เป็นคนที่ไม่ ค่อยเครียด เรื่องที่จะทำาให้เครียดมีเรื่องเดียว คือ เรื่องปัญหาครอบครัว เพราะเป็นสิ่งที่ผมไม่มีทาง ตัดขาดได้ และเราบังคับเขาไม่ได้ด้วย บางทีมัน อยูใ่ นสถานการณ์ทเ่ี ราทำาอะไรไม่ได้ ผมจะมีความสุข กับทุกวัน เห็นอะไรก็จะคิดแต่เรื่องติงต๊องเสมอ “เช่น ถ้าเจอคอมเมนต์บางอย่างในโซเชียล มีเดียต่าง ๆ ผมว่าเราต้องเข้าใจมัน จริง ๆ ทุกคน happy+ | 25
happy people
ผมพยายามจะเข้าใจคนอื่นให้มากขึ้น เพราะรู้สึกว่า ถ้าผมรูจ้ กั ใคร หรือเจอคนคนหนึง่ ที่ไม่ดี แล้วไม่ไปยุง่ มันไม่มีประโยชน์ ถ้าทำาให้เขาปรับตัวหรือแก้ได้ ช่วยให้เขาดีขึ้น มันมีประโยชน์มากกว่า เป็นคนดี แต่แค่อยากเป็นคนเลวเพื่อมาด่าคนอื่น แค่นนั้ เอง ผมว่าโซเชียลฯ มีขนึ้ มาเพือ่ อยากด่าอีก คนหนึ่งแค่นั้นแหละ เพราะถ้าเก่งจริง เขาต้องด่า ผมต่อหน้าแล้วสิ หรือบางทีอาจจะเจอผมอยากจะ ถ่ายรูปก็ได้ แต่พออยู่ในโซเชียลฯ เขาอาจหมั่นไส้ ผมแล้วด่าผมก็ได้ ซึง่ ผมแปลกใจมาก มันคือศีลธรรม จริยธรรมนะ แต่พออยู่ในโซเชียลฯ แล้วอยากให้ คนอื่นมองว่าตัวเองเป็นคนเลวขึ้นมา ทุกคนต้อง อยากเป็ นคนดี สิ ทุ ก คนเกิ ด มาต้ อ งอยากเป็ น พระเอกสิ ใครจะอยากเป็นโจร ผมก็ไม่เข้าใจว่า ทำาไมถึงอยากให้คนอืน่ มองว่าตัวเองเลว สิง่ พวกนี้ ทำาอะไรผมไม่ได้แน่นอน เพราะผมไม่ได้ดถู กู ตัวเอง คื อ ถ้ า ผมมี ป มหรื อ ดู ถู ก ตั ว เอง แล้ ว เขามาด่ า ผมก็อาจจะโมโห ผมไม่มปี มอะไร จะมาด่าอะไรผม ถ้าผมทำาไม่ดี ผมเป็นคนไม่รบั ผิดชอบ อันนัน้ ก็ดา่ มา ด่าผมได้ เพราะผมอาจไม่รับผิดชอบจริง ๆ”
อยู่ด้วยแล้ว เขาก็จะมาเล่นกับผมเป็นปกติ ไม่ ข่วน ไม่ดุ ยอมทุกอย่าง (หัวเราะ) มาโนชจะไม่ สนิทกับใครยกเว้นเจ้าของ อย่างพีเ่ จ้าของเขากลับ มา มาโนชเห็นเขาจะวิง่ กระโดดมาให้พเี่ จ้าของรับ ผมเลยถามเจ้ า ของว่ า พี่ ไ ปช่ ว ยเขามาจาก สงครามโลกเหรอ เพราะปกติแมวมันจะเดินแบบ ไม่แคร์ใคร มาโนชไม่ได้สนิทกับผม บางทีโผล่มา มองหน้าสักพักแอบหนีไปแล้ว “ผมไม่มีแมวเป็นของตัวเอง เพราะไม่รู้จะ ดูแลเขายังไง ยกเว้นเขามาเกิดในบ้านเรา ผมไม่ ได้ขวนขวายหามาเลี้ยง แต่เวลาเจอตามสถานที่ ทั่วไป ผมจะไปเล่นด้วย ผมว่าพฤติกรรมแมวมัน ตลกดี แมวมันดูจบั ต้องเล่นกับมันได้ เพราะถ้าจะ ไปเล่นกับยีราฟคงยากเกินไปหน่อย จิ้งโจ้มันก็คง กระโดดไม่ให้จับอีก (หัวเราะ)”
ความสุขของ “ทาสเเมว”
นอกจากการทุ่ ม เทแรงกายแรงใจกั บ การ ทำาหน้าที่นักแสดงแล้ว ยังมีอีกหนึ่งอย่างที่เขา ชืน่ ชอบและหลงรักก็คอื การเดินทางท่องเทีย่ ว เพือ่ เปิดประสบการณ์ใหม่ “วันว่างกับวันทำางานของผมคือวันเดียวกัน เรื่องงานกับเรื่องเที่ยวก็คือเรื่องเดียวกัน เพราะ มันมีความสุขเท่ากัน ต่อให้ทำางานทุกวันตลอด ทั้งปี ผมก็มีความสุข ไม่ต้องพักก็ได้ แต่ผมชอบ การท่องเที่ยว ยิ่งไปฟรียิ่งชอบเลย ใครจะจ้างผม ไปต่างประเทศผมเอานะครับ (หัวเราะ) ผมชอบ ไปในที่ที่ไม่เคยไป เช่น อาร์เจนตินา ผมอยากไป มาก จะมีกี่คนที่ได้ไปอาร์เจนตินา ผมคิดว่ามัน เป็นที่ที่หนึ่งบนโลกที่เราต้องไป เราเกิดบนโลกนี้ แล้ว เราต้องไปให้ได้ทุกที่ ไม่ว่าผมจะไปที่ไหนผม จะประทับใจทุกที่ เพราะผมเอ็นจอยกับทุกอย่าง ผมไม่เคยไปไหนแล้วเครียดเลย อีกอย่างการเดินทาง ไปสถานที่ ต่ า ง ๆ ทั้ ง ในและต่ า งประเทศ ก็
ถึ ง แม้ ว่ า เขาจะถู ก หลายคนตั้ ง ฉายาว่ า พระเอกมาดเซอร์อารมณ์สุดติสต์ แต่ใครจะรู้ ว่าเขาถูกสถาปนาให้เป็นทาสน้องแมวไปเป็นที่ เรียบร้อย ไม่ว่าเขาเจอแมวที่ไหนจะต้องเข้าไป ทักทายเสมอ โดยเฉพาะ “มาโนช” แมวทีเ่ ขาทัง้ รัก ทั้งหลง ดูแลเอาใจใส่ อีกทั้งยังโพสต์ภาพลง อินสตาแกรมอยู่บ่อยครั้ง “จริง ๆ ผมชอบสัตว์หลายตัวมาก หมาก็นา่ รัก แต่หมาชอบวิ่งไล่เวลาผมปั่นจักรยานตอนเด็ก ๆ ซึ่งไม่เคยมีสักครั้งที่แมวจะวิ่งไล่ผม ทำาให้รู้สึกว่า แมวเป็นมิตรกับเรามากกว่า มาโนชเป็นแมวข้างบ้าน และเป็นแมวนิสัยดี แค่เขากลัวคนอื่นหมดเลย ยกเว้นเจ้าของ แต่ดีที่เขาจะไม่กางเล็บและไม่ ข่วน ทั้ง ๆ ที่เขาไม่ชอบผม สมมุติเจ้าของอุ้มมา แล้วหันมาเจอหน้าผม เขาจะรู้ตัวว่าเจ้าของต้อง ส่งมาให้ผม เขาก็จะถีบแบบไม่มาหา แต่พอมา 26 | happy+
เปิดตัวเองสู่โลกกว้าง
happy+ | 27
happy people
28 | happy+
เป็นการเรียนรู้ผู้คนได้ดีทีเดียว” และเขายังมีธุรกิจค่ายมวยพยัคฆินทร์ที่ควัก กระเป๋าทุ่มทุนลงขันกับเพื่อนสนิท เรียกได้ว่าได้ กระแสตอบรับจากคนที่รักในการออกกำาลังกาย เป็นอย่างมาก “ธุรกิจค่ายมวยเป็นเจตนาที่ดีของเพื่อนผม ที่เขาชอบไปซ้อมมวยแล้วรู้สึกว่าอยากเปิดเอง เพราะอยากให้คนมาต่อยมวย ผมรู้สึกว่าเป็น เจตนาที่ดีที่อยากให้คนมาออกกำาลังกาย ก็เลย ตัดสินใจหุน้ กับเขา ซึง่ กระแสตอบรับดีมาก ตอนนี้ มีสองสาขา สาขาแรกอยู่ที่อุดมสุข สาขาสองอยู่ ที่เดอะมอลล์ บางกะปิ ก็มีปีนเขา มีพีราทิส เพิ่ม เข้ามา โดยสาขาแรกมีแค่ต่อยมวยอย่างเดียว แบบร้อน ๆ เลยครับ ปกติผมไม่ได้ดแู ลตัวเองเลย เพิ่งมาดูแลตัวเองตอนที่มาเล่นภาพยนตร์เรื่อง ล่าสุด เพราะรู้สึกว่า กว่าจะสร้างร่างกายให้มี กล้ามเนื้อแบบนี้ได้มันยาก ก็อยากให้มันอยู่กับ เราตลอด แล้วผมก็ดสู ขุ ภาพดีขนึ้ ด้วย ทำาให้ตอนนี้ เราเปลี่ยนทัศนคติในการดูแลตัวเองไปเลย ไม่ว่า จะเป็นวิธีการกิน วิธีการออกกำาลังกาย เรียกว่า การใช้ชวี ติ เปลีย่ นไปเลย ค่ายมวยก็ชว่ ยผมเรือ่ งนี้ ได้เยอะมากเลยครับ”
ความรักเป็นสิ่งสวยงาม
ก่อนจากกัน เราได้ถามถึงผู้หญิงในอุดมคติ และสถานะหัวใจ ซึ่งหนุ่มซันนี่ก็พูดชัดถ้อยชัดคำา กระชับและตรงประเด็นว่า เขายังโสดสนิท “ผมไม่ได้หวงความโสดนะ แค่ไม่ได้ไปเจอ ใครที่เรารู้สึกว่าอยากเป็นแฟนกับเขา ผมรู้สึกว่า เราต้องเจอคนที่เรารู้สึกรักก่อน ถึงจะอยากจะมี
ความรัก ไม่ใช่วนั นีอ้ อกจากบ้านแล้วบอกว่า วันนี้ ไปหาแฟนดีกว่า ใครก็ได้เข้ามาที มันต้องรู้สึกกับ คนคนหนึ่ง ไม่ใช่ว่าใครก็ได้ ผมมองว่าความรัก เป็นสิง่ สวยงาม มันก็มอี ายุของมัน ผมไม่มผี หู้ ญิง ในอุ ด มคติ เ ลย ผมต้ อ งเจอคนคนนั้ น ก่ อ น ถ้าเจอแล้วใช่คอื ใช่เลย ผมต้องพูดคุยแล้วรูส้ กึ กับ เขา ผมไม่ได้แบ่งว่าผูห้ ญิงคนนัน้ ต้องเป็นแบบไหน หน้าตาอย่างไร ผมว่าทุกสิ่งมันมีความสวยงาม ของมั น อยู่ แ ล้ ว อยู่ ที่ เราชอบหรื อ เปล่ า แค่ นั้ น ผมพยายามเข้าใจคนให้มากขึ้น เมื่อก่อนผมจะ ไม่ชอบคนทีม่ ที ศั นคติไม่ดี จิตสำานึกไม่ดี แต่หลัง ๆ ผมพยายามจะเข้าใจคนอื่นให้มากขึ้น เพราะรู้สึก ว่า ถ้าผมรู้จักใคร หรือเจอคนคนหนึ่งที่ไม่ดี แล้ว ไม่ไปยุ่งหรือเกลียดเขา มันไม่มีประโยชน์ ถ้า ทำาให้เขาปรับตัวหรือแก้ได้ ช่วยให้เขาดีขึ้น มันมี ประโยชน์มากกว่า “ผมไม่เคยมองภาพตัวเองตอนแต่งงานสักครัง้ เพราะยังไม่ได้เจอหน้าภรรยา ก็เลยไม่ได้คิดว่า จะต้องเป็นอย่างไร ผมไม่เคยคิดว่าต้องแต่งงาน ตอนไหน อาจเป็นเพราะที่บ้านผมไม่เคยมีใคร มาบอกว่าต้องทำาอะไรตอนไหน อายุเท่าไหร่ หรือ ต้องทำาอาชีพอะไร ซึ่งคุณแม่ผมอาจมองผมเป็น เด็กตัวเล็ก ๆ อยู่ จะคอยถามตลอดว่า กินข้าว หรือยัง ทำาอะไรอยู่” จากบุคลิกที่ดูจะเป็นคนเรื่อย ๆ ไม่สนใจใคร แต่บทสัมภาษณ์เบื้องต้น คงทำาให้หลายคนรู้จัก ตัวตนที่แท้จริงของ ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์ ว่า เขาเป็นพระเอกทีม่ งุ่ มัน่ และรักในสิง่ ทีท่ าำ อย่างเต็ม ความสามารถมากแค่ไหน happy+ | 29
happy heart
30 | happy+
ดร.อภิชาติ ดำาดี ส่งมอบแรงบันดาลใจจากการพูด เรื่อง : ภัทราภรณ์ เตชะธรรมวงศ์ ภาพ : สุภชัย รอดประจง ชือ่ ของ ดร.อภิชาติ ดำาดี เริม่ เป็นทีร่ จู้ กั จากการเป็นวิทยากรรับเชิญในฐานะนักพูดจากรายการเวที-วาที และเริม่ เป็นทีร่ จู้ กั มากขึน้ จากการเป็น พิธีกรในรายการสารคดีกึ่งละครที่ส่งเสริมอาชีพทางด้านการเกษตร ผู้ใหญ่บ้านดำาดี ทางช่อง 9 อ.ส.ม.ท. ในช่วง พ.ศ. 2536-2548 ซึ่งถือเป็น รายการทีป่ ระสบความสำาเร็จในการสร้างแรงบันดาลใจ และเสริมคุณค่าให้ผคู้ นรับรูถ้ งึ ความสำาคัญของอาชีพเกษตรกร อาชีพหลักในประเทศไทย และปัจจุบัน ดร.อภิชาติ ดำาดี ได้ผันตัวเองมาเป็นนักวิชาการอิสระ พร้อมทั้งเป็นที่ปรึกษาของมูลนิธิบุคคลพอเพียงอีกด้วย
ผู้บุกเบิกเส้นทางใหม่
ดร.อภิชาติ ดำาดี เป็นชาวจังหวัดกระบี่ เติบโตขึน้ ในครอบครัวข้าราชการ ซึ่งมีคุณพ่อคุณแม่เป็น ครูทั้งสองคน ภายในจำานวนพี่น้องทั้งหมด 8 คน อาจารย์อภิชาติเป็นคนที่มีบุคลิกออกจะเงียบ ๆ ขรึม ๆ แต่กล้าแสดงออก รักการเรียนและการทำา กิจกรรมไปพร้อม ๆ กัน และถือเป็นผูร้ เิ ริม่ การเข้ามา ศึกษาต่อในกรุงเทพมหานครตั้งแต่ชั้นมัธยมต้น ซึง่ ทำาให้นอ้ ง ๆ ได้มโี อกาสเดินตามรอยเท้าเข้ามา ศึกษาต่อตามไปด้วย “ผมเติบโตมาโดยมีคุณพ่อเป็นครูภาษาไทย คุณแม่เป็นครูสังคม ภายในบ้านจะมีหนังสือกอง เต็มไปหมด เพราะที่บ้านสนับสนุนการอ่าน และ ผมก็รู้สึกสนุกกับการอ่านมาโดยตลอด ตอนนั้น ที่บ้านรับนิตยสารแทบจะทุกหัว มีทั้ง ชัยพฤกษ์ มิตรครู เด็กก้าวหน้า ฯลฯ ด้วยเงินเดือนข้าราชการ อาจจะไม่พอที่จะเลี้ยงดูลูก ๆ ทั้ง 8 คน ใน ครอบครัวจึงช่วยกันสร้างอาชีพเสริม หลังบ้านผม จะปลูกผักสวนครัว มีเล้าไก่ มีพืชผักตามฤดูกาล ได้มีโอกาสทำางานหารายได้เสริม ได้เรียนรู้คุณค่า ของเงินมาตั้งแต่เด็ก “บุคลิกส่วนตัวจะเป็นคนเงียบ ๆ ขรึม ๆ
ไม่ค่อยพูด จะพูดเฉพาะในหน้าที่เท่านั้น เช่น มีกิจกรรมไหว้ครู กิจกรรมโต้วาที ผมชอบทำา กิจกรรมของโรงเรียนมาตัง้ แต่เด็ก อาจเป็นเพราะว่า เราเรียนเก่ง เด็กเรียนเก่งมักจะได้เป็นตัวแทน ห้องไปทำากิจกรรมต่าง ๆ ด้วย “ปกติทบี่ า้ นจะส่งลูก ๆ ไปเรียนต่อทีก่ รุงเทพฯ ในชั้นมัธยมปลายเพราะโตแล้วจะได้ดูแลตัวเอง ได้ แต่ผมเป็นคนแรกของครอบครัวที่เข้ามาเรียน ต่อที่กรุงเทพฯ ตั้งแต่ชั้นมัธยมต้น เพราะคุณพ่อ คุณแม่เชือ่ ใจว่าเราเอาตัวรอดได้ ทำาให้นอ้ ง ๆ ของผม หลังจากนัน้ ได้เข้ามาทีก่ รุงเทพฯ ด้วยเช่นกันครับ”
ความรู้คู่กิจกรรม
ดร.อภิชาติ ดำาดี มีความเชื่อเสมอว่า การ เรียนเพื่อหาความรู้ต้องทำาควบคู่ไปกับกิจกรรม ด้วย เพราะการทำากิจกรรมคือ การเข้าสังคมใน รูปแบบจำาลองก่อนจะเดินหน้าสู่สังคมจริง การ ทำากิจกรรมจึงเป็นการฝึกฝนและเตรียมความ พร้อมให้ตัวเอง ที่นอกเหนือจากความรู้ที่ได้รับ จากสถานศึกษา “ผมได้ เ ข้ า มาศึ ก ษาต่ อ ที่ โ รงเรี ย นสวน กุหลาบวิทยาลัย ซึ่งในช่วงนั้นประเทศไทยเพิ่ง
ผ่านเหตุการณ์ 14 ตุลามาไม่นาน กิจกรรมต่าง ๆ ของนั ก เรี ย นก็ เ ลยเฟื่ อ งฟู ม าก ทำ า ให้ ผ มได้ ทำากิจกรรมอย่างต่อเนื่อง เช่น จัดนิทรรศการ วันวิทยาศาสตร์ นิทรรศการสังคมนิทศั น์ ลงสมัคร สมาชิกร่างรัฐธรรมนูญสภานักเรียน ได้มีโอกาส ไปพูดหาเสียง แต่ผลปรากฏว่า ไม่ได้รับเลือก จึงถือเป็นการสอบตกทางการเมืองครั้งแรกของ ผม (หัวเราะ) “ส่วนทางด้านกิจกรรมการพูด วิชาภาษาไทย มั ก จะสนั บ สนุ นกิ จ กรรมทางการพู ด ตอนนั้ น มีญัตติอันหวานแหววที่ว่า ‘อกหักดีกว่ารักไม่ เป็น’ เราพูดจากประสบการณ์ไม่ได้เพราะตอนนัน้ ยังเด็ก ๆ ใส ๆ ไม่มีประสบการณ์เท่าไหร่ เราก็ ต้องไปค้นคว้าหาข้อมูล เช่น บทกวี เพลงภาษา อังกฤษที่แปลมาเป็นไทย นำามาใช้ประกอบการ โต้วาที นอกจากนี้ก็ยังได้ร่วมกิจกรรมการพูด อี ก อย่ า งหนึ่ ง ที่ ถื อ ว่ า แปลกมากในยุ ค นั้ น นั่ น คือ การยอวาที คือ การชมเชิงประชด เช่น ใน หั ว ข้ อ ‘เมื อ งไทยเรานี้ แสนดี นั ก หนา’ มุ ก ที่ ใช้ ในการพู ด ครั้ ง นั้ นก็ คื อ การยอรถเมล์ เมื อ ง ไทย ความว่า นั่งรถเมล์เมืองไทยใจไม่ขลาด วิ่ง ปรูด๊ ปร๊าดไปข้างหน้าอย่างกล้าหาญ โยกทางซ้าย happy+ | 31
happy heart
32 | happy+
ย้ายทางขวาหน้ากระดาน แสนสำาราญแสนเท่ รถเมล์ไทย ฟังแล้วดูเหมือนว่ากำาลังชมรถเมล์ไทย แต่ความจริงกำาลังประชดประชันกระทบกระเทียบ อยู่ กิจกรรมทางการพูด การเขียน เป็นกิจกรรม ที่ผมทำามาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ชั้นประถม มัธยม และมหาวิทยาลัย “ ต อ นที่ ผ ม เรี ย นค ณะ เศ ร ษ ฐ ศ า ส ต ร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ มีทั้งเวทีเล็ก เวทีใหญ่ เป็นโฆษก เป็นพิธีกร เป็นนักโต้วาที นักยอวาที นักแซววาที ดำาเนินการอภิปราย การพูดทางการ เมือง เพราะยุคนัน้ นักศึกษาจะมีความเคลือ่ นไหว กับประเด็นทางสังคมอยู่เรื่อย ๆ เพียงแต่ตอนนั้น ที่เราทำากิจกรรมต่าง ๆ เราไม่ได้นึกว่ามันช่วย พัฒนามาสู่วิชาชีพ ตอนนั้นผมก็ทำาด้วยความ สนุกเท่านั้นเอง เพราะฉะนั้นการส่งเสริมให้เด็ก ๆ ทำากิจกรรม และเป็นสิ่งที่เขารัก เขาชอบ มัน จะต่อยอดไปได้เรือ่ ย ๆ อยูท่ เี่ ด็กแต่ละคนจะเลือก กิจกรรมแบบไหน เช่น กีฬา ดนตรี ศิลปวัฒนธรรม ฯลฯ ทุกกิจกรรมเป็นการฝึกและพัฒนาคน ค่อย ๆ ฝึ ก และซึ ม ซั บ ไป เมื่ อ วั น ที่ เ ขาออกไปสู่ โ ลก ภายนอก ออกไปทำางาน เขาจะเห็นคุณค่าของ มัน เราจะได้เห็นถึงสิ่งที่เราได้พัฒนาตนเองขึ้น มา ผมยืนยันได้เลยว่ากิจกรรมมีส่วนช่วยให้เรา ฝึกฝนพัฒนาตัวเอง ตัวผมเองเลือกมาทางด้าน การพูด นักฝึกอบรม วิทยากร ทักษะเหล่านี้ก็ มาจากกิจกรรมที่เคยได้ทำาในอดีตนั่นแหละครับ “ซึ่งผมคิดว่า ข้อหนึ่ง ทำาให้เราได้พัฒนา ทักษะและตนเองในด้านที่เราชอบ เช่น การพูด การเขี ย น ข้ อ สอง การทำ า งานร่ ว มกั บ ผู้ อื่ น ได้ ฝึ ก ฝนการทำ า งานเป็ น ที ม เป็ น พื้ น ฐานที่ สำาคัญอย่างหนึ่งในการทำางาน เพราะการพูดคุย มนุษยสัมพันธ์ ได้เจออุปสรรคและแก้ไขปัญหา ถือเป็นทักษะทางด้านสังคม ข้อสาม ได้บ่มเพาะ จิตสำานึกด้านสังคม เวลาเราทำากิจกรรมจะช่วย
ทุกกิจกรรมเป็นการฝึกและพัฒนาคน เมื่อวันที่เขาออกไปสู่โลกภายนอก ออกไปทำางาน เขาจะเห็นคุณค่าของมัน เราจะได้เห็นถึงสิ่งที่เราได้ พัฒนาตนเองขึ้นมา
ให้เราคิดถึงผู้อื่นมากขึ้น เพราะหลาย ๆ กิจกรรม เป็นการฝึกเรือ่ งการเสียสละ ฝึกความอดทน และ การเห็นแก่ผู้อื่น เห็นแก่สังคมและประเทศชาติ ถ้าเราสามารถฝึกให้คนมีจิตสำานึกทางสังคมได้ เมื่อไหร่ ถือเป็นการปฏิรูปตั้งแต่ต้นทาง ปฏิรูปคน เพือ่ นำาไปสูก่ ารปฏิรปู ประเทศ ถ้าคุณภาพของคนดี จะตอบโจทย์ในเรื่องเศรษฐกิจ สังคมได้ทั้งหมด”
ผู้ใหญ่บ้านดำาดี
เมื่อได้รับหน้าที่เป็นพิธีกรในรายการสารคดี กึ่งละคร ผู้ใหญ่บ้านดำาดี ซึ่งเป็นรายการส่งเสริม อาชีพแก่เกษตรกร ภายในรายการจะมีลูกบ้าน เข้ามาร้องทุกข์เกีย่ วกับปัญหาต่าง ๆ และผูใ้ หญ่บา้ น ดำ า ดี จ ะต้ อ งเดิ น ทางไปเสาะหาองค์ ค วามรู้ เพื่ อ นำ า มาบอกเล่ า สู่ ช าวบ้ า น โดยศึ ก ษาจาก ผู้ที่ประสบความสำาเร็จทางด้านการเกษตรอย่าง แท้จริง ถือเป็นหนึง่ ในสะพานเชือ่ มต่อองค์ความรู้ จากเกษตรกรจริง ๆ ไปยังผู้ชมทางบ้าน เพื่อ จุดประกายแนวทางการประกอบอาชีพ “การทำางานในรายการผูใ้ หญ่บา้ นดำาดี ทำาให้
ผมได้เดินทางไปทั่วทั้งประเทศ ไม่ว่าจะเหนือ ใต้ ออก ตก ได้เห็นความสำาเร็จและการแก้ไขปัญหา ของเกษตรกรทั่วประเทศไทย นั่นคือจุดสำาคัญที่ ทำาให้ผมเกิดแรงบันดาลใจในเรื่องของพระราชกรณียกิจของในหลวงรัชกาลที่ 9 ยิ่งออกไปใน ต่างจังหวัด ยิ่งเห็นงานของพระองค์ท่านชัดเจน มากยิ่งขึ้น ทำาให้ซึมซับและเกิดความรู้สึกซาบซึ้ง มาก ๆ ยิ่งเราเดินทางไปในพื้นที่ห่างไกลเท่าไหร่ ยิ่งรู้สึกถึงความเหนื่อยยากของพระองค์ท่านใน การเสด็จฯ ไปให้ถึงยังพื้นที่ที่มีปัญหา พอเรามี ภาพเป็นพิธกี รรายการส่งเสริมอาชีพแบบนีต้ ดิ ตัว เวลาหน่วยงานต่าง ๆ อยากจะทำาสารคดีเผยแพร่ ความรู้ ก็มักจะชวนผมไปเป็นพิธีกรด้วย เลยยิ่ง โชคดีเพิ่มขึ้นไปอีก เพราะได้ไปดูงานที่ศนู ย์ศึกษา การพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำาริในพื้นที่ ต่าง ๆ เกือบครบทั้งหมด “ลักษณะงานที่ผมทำาอยู่นี้ จะมีโอกาสที่ได้ พบปะเจอะเจอกับชาวบ้าน ผู้นำาท้องถิ่น ปราชญ์ ฯลฯ ก็พยายามหยิบยกเรื่องเหล่านี้ไปบรรยาย ให้พวกเขาฟัง เพราะผมเชื่อมั่นในปรัชญาของ happy+ | 33
happy heart
34 | happy+
เศรษฐกิจพอเพียง ว่านี่คือทางรอดของสังคมไทย ถ้าเราใช้หลักคิดทั้งสามอย่างที่พระองค์ท่านเคย พระราชทานไว้ คือ มีเหตุผล มีความพอประมาณ และมี ภู มิ คุ้ ม กั น ไม่ ว่ า จะเป็ น เรื่ อ งใดเพี ย งอยู่ ภายใต้กรอบความรู้คู่คุณธรรม ไม่ว่าจะเป็นงาน พัฒนาในเรือ่ งใด ๆ เช่น เศรษฐกิจ การเมือง สังคม วัฒนธรรม ฯลฯ เราคงประสบความสำาเร็จใน สิง่ ทีเ่ รียกว่า การพัฒนาอย่างยัง่ ยืนอย่างแน่นอน”
แม้ไม่มีราชาผู้สามารถ จะเป็นชาติมีชื่อหรือไฉน ที่วันนี้ยังมีประเทศไทย ใครหนอใครฝ่าฟันสร้างกันมา
นักพูดขวัญใจชาวบ้าน
เสียงหัวเราะคือหนึ่งในองค์ประกอบสำาคัญ ในการส่งต่อข้อมูลองค์ความรูส้ ผู่ ฟู้ งั ซึง่ ดร.อภิชาติ ดำ า ดี บอกเอาไว้ ว่ า นี่ คื อ ศาสตร์ แ ละศิ ล ป์ ใ น การถ่ายทอดความรู้ วิทยากรทีด่ จี ะต้อง “ยกหลัก และชักตัวอย่าง” เพื่อให้เกิดความเข้าใจในสิ่งที่ ต้องการสื่อมากยิ่งขึ้น “คนไทยเป็นประเภทที่ไม่ชอบเรื่องราวอะไร ที่ ห นั ก มากนั ก จะต้ อ งเป็ น เรื่ อ งที่ ส นุ ก สนาน เพลิ ด เพลิ น สร้ า งเสี ย งหั ว เราะได้ การพู ด ใน ประเด็ นที่ ต้ อ งการสื่ อ จึ ง ต้ อ งทำ า ให้ เบาลง ใส่ ตัวอย่างที่เข้าใจง่ายลงไป และสร้างเสียงหัวเราะ เพื่อสร้างบรรยากาศของการเรียนรู้ “ยกตัวอย่างเช่น ผมอยากจะพูดเรื่องของ การกะจายความเสี่ยง เกษตรกรไม่ควรทำาเกษตร เชิงเดี่ยวเท่านั้น ควรเปลี่ยนเป็นเกษตรแบบผสม ผสาน อย่าฝากชีวิตไว้กับพืชเชิงเดี่ยว เพราะ เวลาราคาดี ก็ดีอยู่ แต่เวลาราคาตกแล้ว เราจะ ไม่มีแผนสำารองเอาไว้เลย เวลาบรรยายเราต้อง ยกตัวอย่างเพื่อสร้างความเข้าใจให้มากขึ้น ยิ่ง ยกตัวอย่างจากประสบการณ์ตรงจะยิ่งดี และ อีกอย่างหนึ่งคือ ยกตัวอย่างเพื่อสร้างความตลก สร้างบรรยากาศ เช่น มีคนมาบอกว่าทำาเกษตร
แบบผสมผสานอย่างที่ผมว่าไว้ไม่เห็นจะดีเลย ผมก็ถามกลับไปว่าเขาทำาอะไร เขาตอบกลับว่า ทำาประมง พอไปทำาแบบผสมผสานแล้วเจ๊งหมด ผมก็สงสัยว่าทำาไมถึงเป็นแบบนั้น เขาก็ยืนยัน ว่ามันเจ๊งจริง ๆ ทั้งปู กุ้ง ปลา เราก็ถามต่อว่า ทำาไม เขาก็บอกว่า เพราะมันออก นำ้าเต้า น่ะสิ (หัวเราะ) นี่แหละครับ คือ การเล่าเรื่องเพื่อสร้าง บรรยากาศ เพราะนีค่ อื เรือ่ งการจัดการความเสีย่ ง ไม่ใช่การพนัน “อีกเรือ่ งหนึง่ ทีผ่ มค่อนข้างใส่ใจในการพูดคือ การทำาเกษตรเคมี ควรเปลี่ยนเป็นเกษตรอินทรีย์ ได้แล้ว เพราะทิศทางของโลกได้เปลี่ยนไป การ ตื่นตัวของผู้บริโภคมีมากขึ้น ยุคนี้เป็นยุคที่คน เราใส่ใจสุขภาพกันมาก เราต้องการรับประทาน อาหารเพื่อเป็นยา ไม่ใช่รับประทานยาให้เป็น อาหาร หรือเรื่องของเกษตรวัตถุดิบ ควรเปลี่ยน เป็นเกษตรแปรรูป เพราะการขายวัตถุดิบเพียง
อย่างเดียว ราคาจะไม่ขยับขึ้นมากนัก แต่เมื่อ เกิดการแปรรูป สิ่งเหล่านี้จะเกิดมูลค่าเพิ่ม เรา ต้องนำานวัตกรรมมาแปรรูปสินค้าให้มีมูลค่าเพิ่ม หรือว่าจะเป็นเรื่องของเกษตรปริมาณไปสู่เกษตร คุณภาพ เกษตรอาหารกาย บวกกับเกษตรอาหารใจ คุณเคยรับประทานอาหารแพง ๆ แต่รู้สึกพอใจ ไหม ทั้ง ๆ ที่ราคาสูงขนาดนั้นก็ไม่รู้สึกว่าแพงเท่า ไหร่ นี่แหละคือ อาหารใจ ถ้าเราสามารถทำาให้ การเกษตรของชาติเราไปสู่จุดนั้นได้เมื่อไหร่ เรื่อง ราคาจะไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป ทำาอย่างไรจะนำา เรื่องเกษตรไปผูกกับการท่องเที่ยว เช่น ของขวัญ ของฝาก วั ต ถุ ดิ บ + แปรรู ป + แพ็ ก เกจ + แบรนด์ บางครั้งของเหล่านี้จะดูน่าเก็บสะสม ไม่กล้ารับประทานเสียด้วยซำ้า”
เคล็ดลับการดูแลตัวเอง
ดร.อภิชาติ ดำาดี เป็นนักวิชาการอิสระ ทีเ่ ดินทาง happy+ | 35
happy heart
36 | happy+
ไปทำ�ง�นต่�งจังหวัดบ่อย ๆ ไม่ค่อยได้อยู่กับที่ ม�กนัก จึงทำ�ให้เรื่องอ�ห�รก�รกินนอกบ้�นเป็น เรือ่ งทีต่ อ้ งใส่ใจเป็นพิเศษ ซึง่ ดร.อภิช�ติ มีเคล็ดลับ ในก�รดูแลตนเองดังนี้ “ด้วยวัยของผมแล้ว จะต้องควบคุมเรื่อง นำ้�ต�ล ท�นหว�นม�กไม่ได้เหมือนแต่ก่อน ผม มีคุณหมอประจำ�ตัวอยู่ ก็เดินท�งไปพบคุณหมอ สองเดือนครั้ง และในช่วงหลัง ๆ ม�นี้ ผมหันม� สนใจเรื่องโภชน�ก�รม�กขึ้น ได้ติดต�มศึกษ� ห�คว�มรู้จ�กคุณหมอหรือบทคว�มต่�ง ๆ และ มองเห็นว่� โรคภัยไข้เจ็บของคนเร�เกิดขึ้นได้ จ�กสองท�ง คือ จอกับเจี๊ยะ จอ คือ ใจและ คว�มเครียด เจี๊ยะ คือ ก�รรับประท�นอ�ห�ร ตัวจอตัวแรก ก็คือ สภ�พจิตใจ ซึ่งผมไม่ค่อยห่วง ม�กนัก เพร�ะทุกวันนี้ผมทำ�ง�นอย่�งมีคว�มสุข ได้เปลี่ยนสถ�นที่ไปพบปะผู้คนอยู่บ่อย ๆ หน้�ที่ ทีท่ �ำ อยูใ่ นตอนนีค้ อื ก�รพูดเพือ่ ให้ผฟู้ งั มีคว�มสุข ตั ว เองก็ ต้ อ งมี ค ว�มสุ ข เสี ย ก่ อ น ซึ่ ง เป็ น เรื่ อ ง ที่ ผ มไม่ กั ง วลม�กนั ก แต่ เ รื่ อ งเจี๊ ย ะหรื อ ก�ร รับประท�นอ�ห�ร ผมค่อนข้�งเป็นห่วง เพร�ะเร� ท�นข้�วนอกบ้�นค่อนข้�งบ่อย ไม่ได้ทำ�อ�ห�ร ท�นเอง พอเริ่มศึกษ�ม�กขึ้น ก็ต้องระวังเรื่อง แป้ง นำ�้ ต�ล หันม�เน้นพืชผักม�กขึน้ จ�กทีเ่ มือ่ ก่อน เร�ค่ อ นข้ � งมองข้ � มเรื่ อ งนี้ ไป เช้ � ไม่ ค่ อ ยกิ น ตกเย็นเต็มที่ ก็ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรม หันม� ใส่ใจดูแลสุขภ�พม�กขึ้น ต้องเลือกท�น ลดของ ทอดของมัน งดของที่เร�รู้สึกว่�อร่อยให้หมด เพร�ะของที่ดีมักจะไม่อร่อย นี่คือสูตรต้องห้�ม ของผมเลย (หัวเร�ะ)”
คว�มสุขเล็ก ๆ จ�กปล�ยป�กก�
ดร.อภิช�ติ ดำ�ดี ในปัจจุบนั แม้จะครองตนเป็น โสด แต่ไม่เคยรู้สึกเหง�เลย เพร�ะเมื่อมีเวล�ว่�ง ดร.อภิ ช �ติ จ ะเดิ น ท�งกลั บ ไปยั ง บ้ � นเกิ ด ที่ จังหวัดกระบี่ เพื่อกลับไปเยี่ยมเยียนพี่น้อง และ หล�น ๆ ทำ�ให้วันว่�งของ ดร.อภิช�ติดำ�เนินไป อย่�งมีค่�และมีคว�มสุข “ผมจะมีหล�นอยู่คนหนึ่งชื่อน้องหงส์ เข�
เป็นเด็กด�วน์ซนิ โดรมแต่มอี �รมณ์ขนั ชอบร้องรำ� ทำ � เพลง ไม่ รู้ ว่ � ผมติ ด เข�หรื อ เข�ติ ด ผมม�ก ผมจะชอบแซวเล่นกับน้องหงส์ตลอดเวล� เช่น บ�งครัง้ ก็ถ�มว่� น้องหงส์เป็นเด็กพิเศษแบบไหน พิเศษธรรมด�หรือพิเศษใส่ไข่ (หัวเร�ะ) พัฒน�ก�ร ของน้ อ งหงส์ ถื อ ว่ � ดี ม �ก เข�เรี ย นรู้ ไ ด้ ไ ว ผมว่�เข�มีพรสวรรค์ท�งด้�นเพลง เวล�ผมนั่ง แต่งเพลงหรือร้องเพลงอยู่ พอเข�ม�ได้ยินเข�จะ ร้องต�มและจำ�เนื้อเพลงได้ ผมเคยลองฝึกให้เข� แหล่ เข�ก็ทำ�ได้ ผมหัดให้ฉ่อย ให้ลงคำ�ในสระไอ เข�ก็ท�ำ ได้ น้องหงส์ถอื เป็นคว�มสุขเล็ก ๆ ในก�ร ดำ�เนินชีวิตของผมเหมือนกัน “และสำ�หรับคนทีอ่ ยูก่ บั ศิลปวัฒนธรรมม�ก ๆ น่ � จะมี ส่ ว นช่ ว ยในเรื่ อ งก�รสร้ � งคว�มสุ ข ใน ชีวติ ได้เช่นกัน เวล�ว่�งผมจะอ่�นหนังสือหรืออ่�น จ�กหน้�จอโทรศัพท์มือถือ หรือจ�กคอมพิวเตอร์ ศึกษ�ห�คว�มรู้ไปเรื่อย ๆ และที่ไม่ได้ทิ้งไปเลย คือ บทกวี ผมเขียนบทกลอนทุกวัน เรื่องร�ว ของกลอนก็ขึ้นอยู่กับแรงบันด�ลใจ ยกตัวอย่�ง เช่น ง�นพระบรมศพของสมเด็จพระปรมินทร มห�ภูมพิ ลอดุลยเดช ผมก็ลองแต่งกลอนขึน้ ภ�พ ล่�สุดที่ผมเห็นแล้วเกิดคว�มรู้สึกม�ก ๆ ก็คือ ภ�พขบวนรถเคลื่อนย้�ยไม้จันทน์หอมจ�กกุยบุรี เข้�ม�ยังกรุงเทพฯ เพื่อใช้ในง�นพระเมรุม�ศที่ ท้องสน�มหลวง ผมจึงแต่งกลอนขึ้นและสื่อส�ร ผ่�นโซเชียลมีเดีย ช่วงนั้นคนก็แชร์ต่อ ๆ กันไป ค่อนข้�งเยอะ คงเพร�ะตรงกับคว�มรู้สึกของใคร หล�ย ๆ คนเช่นกัน คว�มว่� ‘เห็นรถผ่�น ใจก็สั่น สะท้�นไหว / เห็นจันทน์หอม พสกไทย ยิง่ ใจห�ย / ใจเอ๋ยใจ ลอยคว้�ง แทบว�งว�ย / นำ้�ต�พร�ย ร่วงพรู อยู่ริมท�ง’ “หรือง�นรวมพลังแห่งคว�มภักดี เมื่อวันที่
22 พฤศจิก�ยนปีทแี่ ล้ว ผมก็โพสต์บทกวีลงไป พูด ถึงคว�มสำ�คัญของพระมห�กษัตริยก์ บั สังคมไทย ด้วยคว�มเป็นผู้นำ�ที่ทรงไว้ซึ่งธรรมร�ช� รักษ� บ้�นเมืองไว้ได้ถึงทุกวันนี้ คว�มว่� ‘แม้ไม่มีร�ช� ผู้ส�ม�รถ จะเป็นช�ติมีชื่อหรือไฉน ที่วันนี้ยังมี ประเทศไทย ใครหนอใครฝ่�ฟันสร้�งกันม�’ พอ คืนวันศุกร์ที่ 25 พฤศจิก�ยน สองส�มวันถัดม� มี เพือ่ นโทรม�เล่�ให้ฟงั ว่� ร�ยก�รศ�สตร์พระร�ช� สู่ก�รพัฒน�อย่�งยั่งยืน ของพลเอกประยุทธ์ จันทร์โอช� ได้นำ�บทกวีของเร�ไปอ่�นในตอน เริ่ ม ร�ยก�ร และให้ เครดิ ต ผมด้ ว ย ผมก็ รู้ สึ ก ภ�คภูมใิ จอยูล่ กึ ๆ ว่� ง�นของเร�ได้รบั คว�มสนใจ จ�กผู้บริห�รประเทศและได้กล�ยเป็นประโยชน์ ให้แก่สังคม”
ประเทศช�ติและส่วนรวม
“คว�มสุ ข กั บก�รเพิ่ ม พูนคว�มสุข หัวใจ สำ�คัญของสองสิ่งนี้ ก็คือ เร�ต้องมีคว�มสุขใน ชีวติ วิธกี �รสร้�งคว�มสุข มีแนวท�งของในหลวง รัชก�ลที่ 9 ซึ่งพระองค์ท่�นได้พระร�ชท�นไว้ให้ พวกเร�แล้ว ห�กเร�ดำ�เนินต�มหลักปรัชญ�ของ เศรษฐกิจพอเพียง มัชฌิม�ปฏิปท� เดินท�งส�ย กล�งอย่�งพอดี ๆ ยึดหลักคว�มพอประม�ณ มี เหตุผล มีภมู คิ มุ้ กัน ด้วยร�กฐ�นสำ�คัญคือ คว�มรู้ คู่ คุ ณธรรม แล้ ว จะทำ � ให้ เร�มี ค ว�มสุ ข อย่ � ง แน่นอน เมื่อมีคว�มสุข ก็ช่วยกันสร้�งคว�มสุข ให้แก่ผู้อื่นด้วย นอกจ�กดูแลตัวเอง ครอบครัว และหน้�ที่ก�รง�นแล้ว ก็ช่วยกันดูแลสังคมและ ประเทศช�ติซึ่งเป็นของส่วนรวมตรงนี้ด้วย “ดีที่จิต คือ จิตเร�คิดดี / ดีที่พูด คือ พูด ดีมีแต่ก่อ / ดีที่ทำ� คือ ทำ�ดีไม่รีรอ / ดีที่พอ คือ พอดี ฉะนี้แล” happy+ | 37
feature
Women in Perspective เรื่อง : Nasry / It’s a bell / Patty Pom ภาพ : วิกรม วิสุทธิปราณี / กมลชล วิเศษเสาวภาคย์
วันที่ 8 มีนาคมประจำาปีนี้ เป็นวันสตรีสากล ถือเป็นวันทีใ่ ห้ความสำาคัญกับผูห้ ญิงทัว่ ประเทศ ทำาให้พวกเราได้ตระหนัก ถึงสิทธิและความสามารถ บทบาททางสังคมของผู้หญิงมากยิ่งขึ้น ดังจะเห็นได้จากยุคปัจจุบันนี้ ผู้หญิงได้ก้าวขึ้นมาอยู่ ในตำาแหน่งหน้าที่ที่ทัดเทียมกับผู้ชาย หรือในบางอาชีพที่ไม่เคยมีผู้หญิงในสายงานนั้นเลย ก็เริ่มมีผู้หญิงให้เห็นบ้างแล้ว สำาหรับนิตยสาร happy+ เดือนมีนาคมนี้ เราจะพาท่านผู้อ่านไปเรียนรู้ถึงมุมมอง แง่คิด และความสามารถของผู้หญิง ทั้ง 3 คน 3 อาชีพ ที่ต้องบอกว่า พวกเธอเก่งและแกร่งจริง ๆ ค่ะ 38 | happy+
ปิยานุช เกตรามฤทธิ์
ชีวิตบนเส้นทางรางรถไฟ ทุกวันนีผ้ หู้ ญิงได้รบั การยอมรับว่าเก่งและแกร่งเท่าเทียมกับผูช้ าย ซึง่ อาจจะไม่ใช่เรือ่ งแปลกทีผ่ หู้ ญิงยุคนีส้ ามารถดึงศักยภาพของตัวเองออกมาใช้ ในหน้าที่การงานได้อย่างเต็มที่ อีกทั้งจะเห็นว่าอาชีพที่เคยจำากัดไว้ให้แต่ผู้ชาย ผู้หญิงก็สามารถทำาได้ดีไม่แพ้กัน เช่นเดียวกับ คุณก้อย ปิยานุช เกตรามฤทธิ์ เจ้าหน้าที่ควบคุมรถ (สายสีม่วง) ของบริษัท ทางด่วนและรถไฟฟ้ากรุงเทพ จำากัด (มหาชน) ผู้หญิงที่สนุกกับงานที่ทำา เข้าใจและ มีความภูมิใจในอาชีพที่เลือก เพราะงานที่เธอทำาอยู่มีผู้หญิงในจำานวนไม่กี่คนที่จะได้รับโอกาสเช่นนี้ 1 ปีกว่าที่คุณก้อยได้ทำางานในสิ่งที่ตัวเองรัก และเลือกที่จะทำาตามความต้องการของตัวเอง แม้ว่างานที่เธอกำาลังทำาอยู่นั้นจะต้องแบกความ รับผิดชอบชีวติ ผูโ้ ดยสารให้ไปถึงจุดหมายปลายทาง อย่างสวัสดิภาพ คุณก้อยเล่าย้อนถึงความตั้งใจ ของการเข้ า มาทำ า งานที่ นี่ ว่ า ก่ อ นหน้ า นี้ เ ธอ ทำางานราชการเป็นครูพี่เลี้ยง สอนนักเรียนชั้น ประถมที่โรงเรียนในจังหวัด สมุทรสงคราม
“ก้อยเรียนจบปริญญาตรีมาทางด้านอาหาร และโภชนาการ และจบปริ ญ ญาโททางด้ า น บริ ห ารการศึ ก ษาค่ ะ จุ ด เริ่ ม ที่ ไ ด้ ทำ า งานเป็ น เจ้าหน้าที่ควบคุมรถ เพราะรู้สึกว่า อาชีพครูไม่ใช่ อาชีพทีต่ วั เองชอบเท่าไหร่นกั และรูส้ กึ ไม่ถนัดเลย ตอนที่เรียนมหาวิทยาลัยก้อยจะโดยสารรถไฟฟ้า อยู่ แ ล้ ว จึ ง เกิ ด ความสงสั ย ว่ า เขาขั บ กั น ยั ง ไง ประจวบกับที่ได้ดูรายการทีวีรายการหนึ่ง แล้ว
เห็นรุน่ พีท่ เี่ ป็นผูห้ ญิงเขาขับรถไฟฟ้า ทำาให้เป็นแรง บันดาลใจทีท่ าำ ให้อยากเข้ามาทำางานตรงนี้ จนทีน่ ี่ เปิดรับสมัครก็เลยลองสมัคร และสอบเข้า กว่า จะเข้ามาทำางานในตำาแหน่งนี้ยากมากค่ะ เพราะ ต้องมีการสอบเข้ามาหลายขัน้ ตอน เริม่ ตัง้ แต่สอบ ข้อเขียน ตามด้วยสอบสัมภาษณ์ พอสัมภาษณ์ เสร็จก็จะต้องมีการทดสอบสมรรถภาพทางกาย ซึ่งใช้เวลาหลายเดือนมากกว่าจะคัดเลือกมาถึง happy+ | 39
feature
ขั้นตอนสุดท้าย “พอเข้ า มาได้ ขั้ น แรกต้ อ งมานั่ ง เรี ย นใหม่ ทั้งหมดตั้งแต่ต้น ไม่ว่าจะเป็นทฤษฎีที่เกี่ยวกับ ข้อกฎหมาย ระเบียบ การมีวินัย และการแก้ไข ปัญหาต่าง ๆ รวมถึงการปฏิบัติ ก้อยต้องฝึกฝน อย่างหนักในช่วงเริ่มต้น ใช้เวลาร่วมแปดเดือน ในแต่ละวันต้องเข้ามาเรียน อย่างทุกวันพุธจะ ต้องมีการจัดระเบียบแถว พอวันศุกร์ก็จะมีวิ่ง และซิตอัพ ฝึกคล้าย ๆ กับฝึกทหาร เพราะทุก ๆ ปี จะต้องทดสอบสมรรถภาพทางร่างกายสองครั้ง หลังจากเรียนทุกอย่างผ่านไปแปดเดือน ก้อยก็ เริ่ ม ควบคุ ม รถให้ บ ริ ก ารผู้ โ ดยสาร พู ด ได้ ว่ า พอรถไฟฟ้าสายสีม่วงเปิดให้ใช้บริการก้อยก็เริ่ม ควบคุมรถทันที พอได้เข้ามาทำางานในตำาแหน่งนี้ อย่างเต็มตัวทำาให้รู้ว่านี่แหละคือตัวตนที่แท้จริง ของเรา ทางนีแ้ หละทีเ่ ราถนัดและค้นหามาตลอด กว่าจะเข้ามาได้คอื ยากมาก เรารูอ้ ยูแ่ ล้วว่าอาชีพนี้ ไม่ได้เป็นอาชีพที่ง่าย คนอาจจะมองว่ามันหนัก สำาหรับผูห้ ญิง แต่พอก้อยเข้ามาทำางานจริง ๆ ก้อย โอเคมาก เพราะชอบอะไรแนวนี้อยู่แล้ว อีกทั้ง สุขภาพก้อยดีขึ้น เพราะปกติไม่ได้ออกกำาลังกาย เป็นประจำา 40 | happy+
แค่ทกุ คนกล้าทีจ่ ะแสดงศักยภาพของตัวเองออกมา อย่าลังเลต้องลุกขึน้ มากล้าทีจ่ ะทำา เราก็จะประสบความ สำาเร็จและมีความสุขในชีวติ ได้แล้วค่ะ “การทำางานควบคุมรถไฟจะจบปริญญาตรี สาขาอะไรมาก็ได้ เพราะว่าเข้ามาก็ต้องเริ่มนับ หนึง่ ใหม่หมด ต้องเข้ามาเรียนใหม่หมด ไม่วา่ คุณ จะจบอะไรมาคุณต้องมาเรียนใหม่ เรียนหนักมาก เพราะเรียนไปด้วยและสอบไปด้วย มีสอบตลอด ทัง้ ทฤษฎีและปฏิบตั ิ ก้อยว่าการทำางานในอาชีพนี้ มันไม่ใช่แค่ควบคุมรถอย่างเดียว มันมีอะไรให้คณ ุ ได้ค้นหาและมีความสุขกับมัน” กว่าที่เธอจะเข้ามาทำางานที่นี่ต้องผ่านด่าน ต่าง ๆ มามากมาย เพราะต้องอาศัยทักษะหลาย ๆ อย่างประกอบกัน ซึ่งถือเป็นความท้าทายที่ได้ ทำางานที่เธอไม่เคยทำามาก่อน “ปกติการทำางานของเจ้าหน้าที่ควบคุมรถ
จะต้องปฏิบัติหน้าที่คนเดียว ฉะนั้นจะต้องมีสติ สมาธิ และช่ า งสั ง เกต ก้ อ ยต้ อ งมี ส ติ ม าก ๆ ในการควบคุมรถ เพื่อที่ก้อยจะได้ส่งผู้โดยสาร ไปให้ถึงปลายทางได้อย่างปลอดภัย การทำางาน คนเดียวท้าทายมาก มันต้องคิดเองคนเดียวว่า เกิดเหตุการณ์อย่างนี้เราจะแก้ไขปัญหาอย่างไร แต่ก้อยได้รับการฝึกมาเรื่อย ๆ ทำาให้ลดความ ตื่นเต้นตรงนั้นไปได้ ความยากของงานนี้คือก้อย ไม่รู้ว่าในแต่ละวันจะเจอสถานการณ์ในรูปแบบ ไหน ก้อยต้องเตรียมความพร้อมและรับมือกับ ทุกสถานการณ์นั้นให้ได้ อีกอย่างคือ ก้อยจะ ทำาอย่างไรให้ผู้โดยสารเชื่อมั่นและปฏิบัติตาม คำาแนะนำาของเราไม่วา่ จะเกิดเหตุการณ์อะไรก็แล้วแต่
เพือ่ ให้ผโู้ ดยสารได้รบั ความปลอดภัยมากทีส่ ดุ ” คุณก้อยเล่าถึงเรื่องราวความประทับใจที่มี ต่ออาชีพนี้ว่า ถ้าเธอทำางานในเวลากะเช้าก็จะได้ เห็นท้องฟ้า พระอาทิตย์ และเห็นวิวทิวทัศน์ แต่ ถ้าเข้างานเวลากะกลางคืนก็จะได้เห็นแสงไฟตาม ตึกต่าง ๆ และได้เห็นดาวบนท้องฟ้าในบางวัน ซึง่ เป็นตัวช่วยทำาให้งานของเธอไม่น่าเบื่อ “เสน่ห์ของอาชีพนี้คือ การได้เห็นวิวทิวทัศน์ เห็นท้องฟ้าแต่ละวันที่ไม่เหมือนกัน มันทำาให้รู้สึก สนุกมากในการทำางาน ซึง่ มีอยูว่ นั หนึง่ ตอนช่วงที่ ก้อยยืนรอจะรับรถต่อ ก็มีผู้โดยสารเข้ามาทักว่า เป็นคนขับรถไฟฟ้าเหรอคะ เราตอบว่าใช่ค่ะ เขา ก็ตอบกลับมาว่าเก่งจัง เป็นผู้หญิงก็ขับได้ด้วย เหรอ เพราะยังไม่มีใครทราบว่าผู้หญิงก็สามารถ ขับรถไฟฟ้าได้ ทำาให้ก้อยภูมิใจในอาชีพนี้มากค่ะ อาชีพนี้เป็นอาชีพที่มั่นคงให้อะไรกับก้อยเยอะ มาก อีกอย่างที่นี่จะปลูกฝังความมีระเบียบวินัย ความซื่อสัตย์ ความตรงต่อเวลา ที่นี่จะทำางาน เป็นเหมือนครอบครัว เหมือนพี่เหมือนน้องที่คอย ให้คำาปรึกษากันและกัน” ถึงเธอจะเป็นหนึ่งในผู้หญิง 15 คน ที่เข้าไป ร่วมทำางานกับผู้ชายเกือบ 80 คนในตำาแหน่ง
เจ้าหน้าทีค่ วบคุมรถ แต่ในความคิดเธอ เธอโชคดี ที่สามารถพิสูจน์ตัวเอง พิสูจน์ศักยภาพ และมี ความภาคภู มิ ใจที่ ได้ เป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ที่ ทำ า ให้ รู้ ว่ า ผู้หญิงก็มีศักยภาพไม่แพ้ผู้ชาย “ส่วนตัวคิดว่าอาชีพนี้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ ของตัวเอง เพราะมันลุย ๆ และแตกต่างจากการ ทำางานในรูปแบบอืน่ คนทัว่ ไปอาจจะมองว่างานนี้ เหมาะกับผูช้ ายมากกว่า แต่กอ้ ยคิดว่าไม่วา่ อาชีพ ไหน ทัง้ ผูช้ ายและผูห้ ญิงก็สามารถทำาได้ เพียงแค่ เรามีคณ ุ สมบัตแิ ละความสามารถตรงตามทีแ่ ต่ละ บริษัทต้องการเท่านั้น อีกอย่างเป็นสิ่งที่ดีที่ใน สังคมปัจจุบันเปิดรับให้ผู้หญิงได้แสดงศักยภาพ ของตัวเองออกมา ทำาให้ผู้หญิงได้มีทางเลือกใน อาชีพมากขึ้นค่ะ ก้อยว่าแค่ทุกคนกล้าที่จะแสดง ศักยภาพของตัวเองออกมา อย่าลังเลต้องลุกขึ้น มากล้าที่จะทำา เราก็จะประสบความสำาเร็จและมี ความสุขในชีวิตได้แล้วค่ะ” คุณก้อยทิ้งท้ายไว้ว่า การได้เห็นผู้โดยสาร เดิ น ทางไปถึ ง จุ ด หมายปลายทางได้ อ ย่ า ง ปลอดภัย และได้รับความสะดวกสบาย พร้อม ทั้งแก้ปัญหาการจราจรได้ เพียงเท่านี้ก็ทำาให้เธอ มีความสุขในอาชีพของเธอมากพอแล้ว happy+ | 41
feature
นุชนาฎ นิชเปี่ยม คืนคนดีสู่สังคม
หากพูดถึงคุกหรือเรือนจำา ซึง่ เป็นสถานทีส่ าำ หรับจำาโทษผูก้ ระทำาผิดกฎหมาย หลายคนอาจมองเห็นภาพของความโหดร้าย น่ากลัว ภายใต้ บรรยากาศอันอึมครึม แต่สำาหรับคุณนุช นุชนาฎ นิชเปี่ยม นักสังคมสงเคราะห์ชำานาญการ ผู้ทำางานคลุกคลีในกรมราชทัณฑ์มากว่า 17 ปี เธอกลับมองเห็นถึงคุณค่าภายในของคนคนหนึง่ ทีส่ ามารถเปลีย่ นแปลง หากแต่เพียงสังคมเปิดใจยอมรับ เปิดพืน้ ทีใ่ ห้ผตู้ อ้ งขังทีพ่ น้ ผิดได้มที ยี่ นื และกลับสู่สังคมได้อีกครั้งหนึ่ง “ปัจจุบนั พีท่ �ำ ง�นอยูท่ ท่ี ณ ั ฑสถ�นบำ�บัดพิเศษ จั ง หวั ด ปทุ ม ธ�นี ซึ่ ง เป็ น ทั ณ ฑสถ�นสำ � หรั บ ผู้ ต้ อ งขั ง คดี ย �เสพติ ด เท่ � นั้ น ไม่ มี ค ดี อื่ น ปะปน ตัง้ แต่ผเู้ สพจนถึงผูค้ �้ ร�ยย่อย เพร�ะทีน่ จี่ ะ จำ�คุกได้ไม่เกิน 20-25 ปี คดีย�เสพติดถือเป็น คดีอันดับหนึ่งของประเทศไทยในตอนนี้ อยู่ที่ ประม�ณ 80-90 เปอร์เซ็นต์ และเป็นคดีที่กระทบ ต่อคว�มมัน่ คงและเสถียรภ�พของประเทศ โดยหลัก ๆ 42 | happy+
จะเริ่ ม จ�กผู้ เ สพจนกระทั่ ง กล�ยเป็ น ผู้ ค้ � ที่ ทัณฑสถ�นจึงต้องเน้นกิจกรรมและโปรแกรมต่�ง ๆ ให้ผู้ต้องขัง เพื่อให้เข�เหล่�นี้ไม่ต้องกลับม�ทำ� ผิดซำ้�สอง เพร�ะห�กใช้ก�รคุมขังอย่�งเดียวจะ ไม่เกิดประโยชน์ จึงเกิดง�นในส่วนที่พี่รับผิดชอบ ขึ้นม� นั่นคือ นักสังคมสงเคร�ะห์” ก�รทำ�ง�นด้�นสังคมสงเคร�ะห์ส�ม�รถ ทำ�ได้ในหล�ยด้�น และหนึ่งในนั้นคือง�นท�ง
ด้�นกรมร�ชทัณฑ์ เพร�ะผู้ต้องขังถือเป็นบุคคล ด้อยโอก�สอีกประเภทหนึง่ ทีต่ �่ งจ�กผูด้ อ้ ยโอก�ส ทั่ว ๆ ไป อย่�งเช่น ผู้สูงอ�ยุ เด็ก และคนพิก�ร “ตอนที่เรียนจบม�ท�งด้�นสังคมสงเคร�ะห์ ก็ไม่ได้คิดเลยว่�จะได้ม�ทำ�ง�นในด้�นนี้ แต่ด้วย คว�มคิดที่ว่�ผู้ต้องขังก็เป็นกลุ่มผู้ด้อยโอก�สที่ สังคมยังไม่ค่อยเปิดรับ ตีตร�ว่�ผู้กระทำ�ผิดคือ ผูท้ ไี่ ม่ส�ม�รถจะแก้ไขอะไรได้แล้ว แต่โดยส่วนตัว
พี่ ก ลั บ มองว่ า นี่ คื อ ความท้ า ทายของงานที่ เรารั บ ผิ ด ชอบอยู่ จะทำ า อย่ า งไรให้ สั ง คมเปิ ด ใจยอมรับคนกลุ่มนี้ให้มากขึ้น เพราะในฐานะ ที่เราเป็นมนุษย์เหมือนกัน กลุ่มคนเหล่านี้จะต้อง มีคุณค่า มีศักยภาพ มีศักดิ์ศรี ไม่ต่างกับเราเลย จึงทำาให้เกิดการเรียนรู้ว่างานสังคมสงเคราะห์ ไม่ใช่งานการกุศลเพียงแค่อย่างเดียว แต่คืองาน ในการช่วยเหลือคน แก้ไขคน พัฒนาคนนัน่ เองค่ะ “กรมราชทั ณฑ์ ถื อ เป็ นขั้ นตอนสุ ด ท้ า ยใน กระบวนการยุติธรรม ที่เริ่มมาจากตำารวจ อัยการ ศาล และราชทัณฑ์ หน่วยงานของเราคือการ คุมขังผู้ต้องขังตามคำาพิพากษาของศาล ซึ่งงาน ของพี่จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ ๆ คือ 1) การ ควบคุม และ 2) การแก้ไข การควบคุม ก็คือ การ ดูแลไม่ให้ผตู้ อ้ งขังหลบหนีและอยูใ่ นระเบียบวินยั กฎเกณฑ์ แต่ในระหว่างที่คุมขังเราจะต้องแก้ไข ไปด้วย ผู้ต้องขังคนหนึ่งเราไม่รู้ภูมิหลังว่าเขาเป็น อย่างไรมาก่อน เราจึงต้องมีกระบวนการในการ ศึกษา พูดคุย และการสังเกตพฤติกรรมท่าทีของ
เขา เราจะต้องทำาให้เขารู้วิธีคิดด้วยตัวเอง ทำาให้ เขารูส้ กึ ว่าคนเราแก้ไขและกลับสูส่ งั คมได้ เพียงแต่ จะต้องมีกระบวนการเพือ่ หล่อหลอมให้คนเป็นคนดี เป็นการบูรณาการร่วมกันซึ่งมีปัจจัยหลายอย่าง ประกอบกัน เช่น ตัวของผู้ต้องขังเอง เจ้าหน้าที่ และสังคมภายนอก แน่ น อนว่ า งานในส่ ว นของทั ณ ฑสถาน บำาบัดพิเศษจังหวัดปทุมธานี ย่อมมีสัดส่วนของ เจ้ า หน้ า ที่ ช ายมากกว่ า เจ้ า หน้ า ที่ ห ญิ ง อยู่ แ ล้ ว แต่ คุ ณ นุ ช รู้ สึ ก ว่ า ตนเองมี ค วามเท่ า เที ย มกั บ ทุกคนในขณะที่ปฏิบัติงานเสมอ “ก่อนทีจ่ ะเข้ามาทำางานตรงนี้ เราก็เคยมองว่า ตัวเองเป็นผู้หญิงเหมือนกัน แต่พอได้มาทำางาน จริง เกิดการเรียนรู้ว่าผู้หญิงก็มีความเท่าเทียม กับผู้ชาย เราสามารถทำางานได้อย่างทัดเทียม เทียบเท่าผู้ชาย พี่สามารถสวมบทบาททั้งบู๊และ อ่อนโยนได้ ซึ่งช่วงแรก ๆ ทำาแบบนี้ไม่ได้นะ เวลา ผูต้ อ้ งขังไม่เชือ่ ฟังเรา เราจะดุเขาดีไหม จะดุแบบไหน ให้เขาหยุด แต่ตอนนีบ้ างทีเขาเห็นเราก็จะมีความ
เกรง เวลาทำางานหนักเราก็ทำาได้ แต่บางอย่าง ก็ต้องยอมรับว่าอาจจะด้อยกว่าผู้ชายนิดหน่อย เช่น ถ้าเกิดเหตุฉุกเฉินและต้องใช้กำาลัง ตอนนั้น เราอาจจะเป็นหน่วยเสริม “สำ า หรั บ เรื่ อ งทั ศ นคติ ในหน่ ว ยงานของพี่ ค่อนข้างให้การยอมรับผู้หญิงเป็นอย่างดี เวลา เราเสนออะไรเพื่อพัฒนาเรือนจำาก็จะรับฟัง เรา เห็นต่างได้ การทำางานภายใต้ทัศนคติแบบนี้ช่วย ให้เราทำางานง่ายขึ้น ที่นี่มีผู้หญิงไม่ถึง 10 คน ทำาให้ต้องปรับตัวอยู่เหมือนกันเพื่อทำางานร่วม กับผู้ชายได้ บางครั้งเราเป็นผู้นำา บางครั้งเราเป็น ผูต้ าม ถ้าบางอย่างเราทำาไม่ได้ เราเป็นฝ่ายเสริม แต่ บางครั้งเราทำาได้ ผู้ชายก็จะมาเป็นฝ่ายเสริมแรง ให้เรา เป็นการช่วยเหลือซึ่งกันและกันตามแต่ สถานการณ์ แค่นี้ก็จะช่วยให้งานสนุกสนานขึ้น ไม่เคร่งเครียดจนเกินไป” ด้วยการทำางานที่จะต้องพบปะกับผู้ต้องขัง มากหน้าหลายตา บางครั้งรู้สึกซาบซึ้ง บางครั้ง รู้ สึ ก ตื่ น เต้ น แต่ โ ดยรวมแล้ ว ทั้ ง หมดคื อ happy+ | 43
feature
ความประทับใจของคุณนุชที่มีต่อผู้ต้องขัง “ตอนแรกทีเ่ ริม่ ทำางานพีถ่ กู บรรจุทเ่ี รือนจำากลาง นครปฐม เริ่มทำางานได้ไม่ถึง 10 วัน พี่ก็เข้าเวร ตามปกติ วันนั้นมีผู้ต้องขังหญิงเข้ามา 1 ราย เบื้ อ งต้ น เราก็ ต้ อ งทำ า การตรวจค้ นตั ว ก่ อ นเป็ น อันดับแรก แต่ว่าผู้ต้องขังคนนี้มีท่าทีอิดออดไม่ อยากให้เราตรวจค้น ขอให้ถอดเสื้อออกทั้งหมด เขาก็อ้างว่าเป็นประจำาเดือน ไม่ยอมถอด แต่ ระหว่างที่พูดคุยเขามีสีหน้าที่ค่อนข้างเจ็บปวด มาก ระหว่างนัน้ เจ้าหน้าทีอ่ กี ท่านก็เลยบอกให้เขา ลองกระโดดตบ กระโดดไปได้สักพักหนึ่งก็พบว่า มีถุงพลาสติกหล่นลงมา ซึ่งในนั้นบรรจุยาบ้า จำานวน 180 เม็ด ซุกซ่อนอยู่ในช่องคลอดมา 2 วันแล้ว หลังจากนั้นพี่ก็ต้องเดินทางไปเป็น พยานในชัน้ ศาลว่าพบยาเสพติดทีต่ วั ของผูต้ อ้ งขัง คนนี้ นีถ่ อื เป็นความประทับใจแบบตืน่ เต้นของการ ทำางานวันแรกของเรา “อีกเหตุการณ์หนึ่งเกิดขึ้นช่วงประมาณ 5-6 ปีหลัง เราได้เรียนรู้ว่าผู้ต้องขังบางคนไม่ได้อยาก ทำาผิดเลย แต่จิตใต้สำานึกสั่งให้ทำา หรือบางครั้ง ไม่มีสติตอนที่ทำาลงไป ในรายนี้คือเขาไปข่มขืน ผู้หญิงคนหนึ่ง ทำาให้ผู้หญิงได้รับความเสียหาย 44 | happy+
สังคมไทยเป็นสังคมพุทธ อยากให้คนภายนอกมองผูต้ อ้ งขังว่าเป็นคนดีได้ เพียงเปิดโอกาสให้คนเหล่านีส้ กั นิดหนึง่ เราจึงพาเขาไปพูดเพื่อเป็นตัวอย่างให้ทุกคนฟัง ให้เขาได้บรรยายถึงความรู้สึกของตัวเองออกมา และในวันนัน้ มีเหยือ่ รายหนึง่ ยอมเปิดเผยตัว (ส่วน ใหญ่เหยือ่ คดีขม่ ขืนจะไม่คอ่ ยเปิดเผยตัวตน) และ มาในงานด้ ว ย หลั ง จากพู ด ถึ ง ความรู้ สึ ก แล้ ว ผู้ต้องขังคนนี้ก็ได้ไปกราบขอโทษพ่อแม่ของฝ่าย หญิง ซึง่ เขาร้องไห้เสียใจและรูส้ กึ เจ็บปวดกับสิง่ ที่ ได้ทาำ ลงไป จึงเป็นความประทับใจส่วนตัวที่เราได้ ช่วยคนคนหนึง่ ไว้ได้ คนเราแก้ไขได้ เขารูส้ กึ สำานึก และรูจ้ กั ขอโทษ นีค่ อื แรงผลักดันทีท่ าำ ให้เราอยาก จะสร้างคนไปเรื่อย ๆ แบบนี้ “สังคมไทยเป็นสังคมพุทธ อยากให้คน
ภายนอกมองผู้ต้องขังว่าเป็นคนดีได้ เพียงเปิด โอกาสให้คนเหล่านีส้ กั นิดหนึง่ บางครัง้ หากสังคม ไม่เปิดโอกาส แม้จะได้รับการขัดเกลาแล้ว เขาก็ อาจจะไม่กล้าก้าวเข้าไปในสังคม เพราะสังคม ปิดกัน้ ทุกคนมีศกั ยภาพและมีคณ ุ ค่าเท่าเทียมกัน อย่าตีตราเขาว่าเป็นคนผิด จะทำาให้เขาอยู่ใน สังคมต่อไปได้ อยากให้ทุกคนในสังคมได้เปิดใจ ยอมรับ เขาอาจจะไม่กลับมากระทำาผิดซำ้าสองก็ เป็นได้ สังคมจะเป็นสุขได้หากเรามอบความรักให้ แก่กัน เพราะทุกคนเป็นเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก และ ทุกคนสามารถเปลี่ยนแปลงตนเองได้ค่ะ”
มาริสา บูรณสิงห์
ติดปีกหัวใจ บินไปตามฝัน เชื่อได้ว่าถ้าไปถามเด็กผู้ชายหลาย ๆ คนว่า โตขึ้นอยากเป็นอะไร อาชีพนักบินจะต้องเป็นคำาตอบแรก ๆ ที่เราได้ยิน แต่มาถึงวันนี้ อาชีพ นักบินหรือกัปตันไม่ได้จาำ กัดอยูแ่ ค่ผชู้ ายอีกแล้ว ปัจจุบนั นีเ้ รามีนกั บินหญิงทีเ่ ป็นหญิงเก่ง ทำาหน้าทีส่ มบูรณ์เทียบเท่าและเคียงข้างนักบินชายเลย ละค่ะ อยากทราบหรือเปล่าคะว่า นักบินต้องทำาอย่างไรบ้าง ขับเครื่องบินอย่างไรและทำาอย่างไรถึงได้เป็นนักบิน เราโชคดีมากที่ได้มาคุยกับนักบินสาวสวย คุณมาริสา บูรณสิงห์ นักบินที่หนึ่งสายการบิน บางกอกแอร์เวย์สค่ะ เราจะได้รู้กันว่า กว่าคุณ มาริสาจะมาเป็นนักบินอย่างทุกวันนี้ได้ จะต้อง ผ่านอะไรมาบ้าง เผื่อว่าหลาย ๆ ท่านอาจจะ อยากเป็นนักบิน และอยากสัมผัสท้องฟ้าและ ปุยเมฆกันดูบ้าง “ก่อนที่เราจะมาเข้าที่สายการบินได้นั้น เรา ต้องถูกฝึกทีโ่ รงเรียนการบินก่อน 1 ปี มันก็เหมือน กับที่เราขี่จักรยานนั่นแหละค่ะ ที่แรก ๆ ทุกคนก็ จะขี่ไม่เป็น ในช่วง 10 ชั่วโมงแรกก็จะยากเหมือน
ที่เราฝึกขี่จักรยาน แต่พอผ่านช่วงเวลานั้นมาแล้ว 10-20 ชัว่ โมง ทุกคนก็จะสามารถนำาเครือ่ งขึน้ ลงได้ แต่ก่อนที่เราจะมาเรียนเพื่อเป็นนักบินได้ เราต้อง เรียนเกี่ยวกับภาคพื้นดินและทฤษฎีต่าง ๆ เช่น เรื่องสภาพอากาศ เรื่องเกี่ยวกับการบิน ภาษา อังกฤษเกี่ยวกับการบิน เครื่องบินมีส่วนประกอบ อย่างไร ทำางานและบินได้อย่างไร แผนการเดินทาง แผนที่อากาศ อุปกรณ์ทางอากาศพวกนี้ด้วย “ตอนแรก ๆ ครูเขาก็สอนให้เราบินขึ้นลง หลังจากนัน้ ก็สอนว่าบินไปทีไ่ หน บินจากสนามบิน หนึ่ ง ไปอี ก สนามบิ น อย่ า งไร บิ น กลางคื น
ทำาอย่างไร ก็จะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เช่น พอบิน 1 เครื่องยนต์ได้ ก็มาบิน 2 เครื่องยนต์ บินเครื่อง รุ่นหนึ่งก็ขยับมาอีกรุ่น “สำาหรับตัวพี่เองพี่อยากเป็นแอร์โฮสเตสมา ตั้งแต่เด็ก ๆ แล้ว เพราะบ้านพี่อยู่แถวดอนเมืองก็ จะเห็นเครือ่ งบินมาตลอด แล้วพีข่ า้ งบ้านเขาก็เป็น แอร์โฮสเตสอยู่ ตอนเด็ก ๆ เราก็ไม่รอู้ ะไร แต่เห็นว่า พี่เขาสวยก็เลยอยากเป็นแอร์ฯ เหมือนเขาบ้าง พอเรียนจบพี่ก็ไม่เคยเปลี่ยนความตั้งใจ เลยได้ มาเป็นแอร์ฯ พอเป็นแอร์ฯ แล้ว ตอนแรก ๆ ก็ รู้สึกว่า ไม่ใช่แบบที่คิดไว้ แต่ก็ทำางานมา 12 ปี happy+ | 45
feature
ตอนแรกก็เคยคิดจะเลิกเป็นแอร์ฯ แล้วมาทำางาน ประจำา แต่ดว้ ยความทีว่ า่ เราไม่เคยทำางานประจำา มาก่อนเลย ถ่ายเอกสารก็ไม่เป็น ส่งแฟกซ์ก็ไม่ ได้ แล้วทำางานสายการบินก็ไม่ค่อยเป็นเวลา ไม่ ต้องเข้า 8 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น ไม่ต้องรถติด เหมือนคนอื่น พี่เลยคิดว่ารูปแบบชีวิตของพี่น่า จะเป็นแบบนั้นมากกว่า ให้มาทนรถติดทุกวัน พี่ คงทำาไม่ได้ แล้วมาเทียบกับรายได้ก็คิดว่า เป็น แอร์ฯ น่าจะดีกว่า พี่ทำางานมาจนกระทั่งรู้สึกว่า อิ่มตัว ไม่น่าจะใช่เรา บังเอิญตอนนั้นมีเพื่อนมา บอกว่าเจอนักบินผู้หญิง เป็นกัปตันของบางกอก แอร์เวย์ส แล้วพีท่ าำ งานอยูท่ ต่ี า่ งประเทศ ไม่คอ่ ยได้อยู่ เมืองไทย พีก่ ไ็ ม่ทราบว่ามีนักบินผูห้ ญิงด้วย ตอน สมัยพี่จะมีแค่ 2 สายการบิน คือ การบินไทยและ บางกอกแอร์เวย์สเท่านัน้ แล้วการบินไทยเขาไม่รบั ผูห้ ญิง ก็เลยเหลือทีเ่ ดียว พีก่ เ็ ลยเริม่ ศึกษาจริงจัง ว่าการเรียนมี 2 แบบ คือ แบบ Student ที่เป็น ทุนของสายการบิน ซึ่งตอนนั้นอายุพี่ก็เกินไปแล้ว กับ Quali ified คือ เราจะต้องไปสอบที่เวชศาสตร์ การบิน เพื่อทดสอบจิตวิทยา ตรวจความพร้อม สอบคณิตศาสตร์ เพื่อดูว่าเราสามารถเป็นนักบิน ได้หรือเปล่า จริง ๆ แล้ว นักบินเขาไม่ได้รับคนที่ เก่งมากนะ เขาจะรับคนที่กลาง ๆ ที่สามารถทำา อะไรหลาย ๆ อย่างได้ในเวลาเดียวกันได้ดี พอ 46 | happy+
มีความสนุกทุกวัน เรียนรู้ ผู้คนไปเรื่อย ๆ เก็บประสบการณ์ใหม่ ๆ ได้ทุกวัน
สอบเสร็จไปเรียนการบิน 1 ปี แล้วก็มาสมัคร สายการบิน แล้วยังต้องมีการสอบอีกหลายอย่าง “ตอนที่พี่เรียนจบมาพี่ตั้งใจอยากมาทำางาน ที่บางกอกแอร์เวย์สเลย เพราะเขาเปิดมาตั้งนาน แล้ว ของบางกอกแอร์เวย์สก็จะมีสอบข้อเขียน สอบจิตวิทยาแล้วก็สอบขับเครือ่ งบินจำาลอง สอบ ภาษาอังกฤษ ทุกคนต้องผ่านภาษาอังกฤษให้ได้ ระดับ 4 จาก 6 แล้วทุกคนก็ต้องเริ่มจากการเป็น นักบินผู้ช่วย ตอนที่เราจบจากโรงเรียนการบินมา มันก็จะเป็นเครื่องบินเล็ก 4 ที่นั่ง พอเรามาเข้า สายการบินทุกคนก็ต้องมาเริ่มใหม่ เป็นเครื่องบิน
แบบต่าง ๆ ของบางกอกแอร์เวย์สก็จะมี 319, 320, ATR 500 กับ 600 ทุกคนก็ต้องมาเข้าเรียน เฉพาะแบบนั้นอีก กว่าจะได้ออกมาทำางานจริง ๆ ก็อีกประมาณ 5-6 เดือน เช่น ตอนนี้พี่บิน ATR 500 กับ 600 ถ้าจะไปบิน 319 กับ 320 ก็ต้องไป เรียนใหม่อีกครั้ง” นอกจากการเรียน การเตรียมความพร้อมที่ ต้องอาศัยทั้งเวลา ความมุ่งมั่นตั้งใจแล้ว การมี ระเบียบวินยั ก็มคี วามจำาเป็นมาก เพราะนักบินนัน้ ต้องดูแลรับผิดชอบผู้โดยสารมากมาย และถือ ความปลอดภัยเป็นเรื่องที่สำาคัญที่สุด
“เป็นนักบินก็ทำ�ตัวปกติเลยค่ะ แค่พักผ่อน ให้เพียงพอ แล้วพีเ่ ป็นคนไม่คอ่ ยเครียด ออกกำ�ลัง ก�ยบ้�ง มันไม่ใช่ง�นที่ต้องใช้แรงง�น มันต้องใช้ สมองม�กกว่� จึงต้องพักผ่อนให้เพียงพอ แต่กจ็ ะ มีกฎบ้�ง เช่น ห้�มดื่มสุร�ก่อนบินกี่ชั่วโมง ห้�ม ดำ�นำ้�ก่อนกี่ชั่วโมง เพร�ะก�รดำ�นำ้�ก็เกี่ยวกับ เรื่องคว�มกดอ�ก�ศที่จะทำ�ให้เร�อ่อนเพลีย” แล้วสงสัยหรือเปล่�คะว่�นักบินเข�ทำ�ง�น กันอย่�งไร ม�ฟังคุณม�ริส�เล่�ให้ฟังพร้อม ๆ กันเลยค่ะ “นักบินก็จะใช้เวล�ก่อนเครื่องออก 2 ชั่วโมง ไปที่ออฟฟิศ เพื่อตรวจสอบเอกส�รเกี่ยวกับข่�ว อ�ก�ศ แผนก�รบิน ต้องใช้นำ้�มันเท่�ไหร่ ถ้�เกิด ลงไม่ได้ต้องไปที่ไหน และต�มข่�วสน�มบิน เช่น วันนี้อ�จจะมีก�รปิดรันเวย์ หรือมี VIP หรืออ�จมี ก�รล่�ช้� เร�ต้องตรวจสอบเอกส�รทั้งหมด และ สั่งนำ้�มัน คุยกับนักบินผู้ช่วยและลูกเรือว่� วันนี้ เร�มีผู้โดยส�รเท่�ไหร่ สภ�พอ�ก�ศเป็นอย่�งไร ใช้เวล�เดินท�งเท่�ไหร่ มี VIP บนเครื่องหรือที่ สน�มบินหรือเปล่� มีอะไรที่เกี่ยวข้องกับก�รบิน บ้�ง แล้วนัดเวล�กันม�ขึ้นรถเพื่อไปที่สน�มบิน “เมื่อม�ถึงสน�มบินผ่�นขั้นตอนต่�ง ๆ พอ ทุกคนพร้อมก็ไปทีเ่ ครือ่ งบิน นักบินก็จะมีเช็กลิสต์
ก็ จ ะดู ลิ มิ ต ของเครื่ อ ง ไม่ ใช่ ว่ � ลมแรงเท่ � ไหร่ ก็ลงได้ ต้องดูว่�เครื่องรุ่นนี้ส�ม�รถรับคว�มแรง ของลมได้เท่�ไหร่ ถ้�ลงไม่ได้ต้องไปสน�มบิน ไหนต่อ มีปญ ั ห�ให้ตอ้ งคิด ต้องแก้ตลอดเวล� ไม่ ได้ว�่ บินสวย ๆ ชิล ๆ ชมวิว ไม่ใช่นะคะ (หัวเร�ะ)” แม้จะทำ�ง�นหนัก ต้องรับผิดชอบสูงหรือมี คว�มเครียดบ้�ง แต่คว�มสุขในก�รทำ�ง�นของ นักบินก็ส�ม�รถพบได้ง่�ย ๆ ในห้องทำ�ง�นนั้น เลยค่ะ “สำ � หรั บ พี่ ค ว�มสุ ข คื อ เวล�ที่ เ ร�บิ น ขึ้ น ไปแล้ ว เร�ได้ เห็ น วิ ว ถึ ง แม้ ว่ � เร�จะบิ น ใน เส้นท�งเดิม แต่ววิ จะไม่เหมือนกัน อ�จจะมีรงุ้ บ้�ง วันนี้อ�จจะฟ้�ใส เจอเมฆหน้�ต�แปลก ๆ และ ช่วงเวล�ทีส่ น�มบินแต่ละวันไม่เคยเหมือนกันเลย คล้�ยกับเร�ได้นั่งเล่นเกมแต่แค่จริงจังกว่� เร�ได้ บินกับคนทีไ่ ม่ซ�ำ้ เลย มันก็มคี ว�มสนุกทุกวัน เรียนรู้ ผู้คนไปเรื่อย ๆ เก็บประสบก�รณ์ใหม่ ๆ ได้ทุกวัน พี่ว่�สนุกดีนะ แล้วเวล�ที่ผู้โดยส�รเจอนักบิน ผู้หญิงเข�ก็จะรู้สึกแปลกใจ “สำ � หรั บ ที่ พี่ จ ะบิ น ไปก็ จ ะเป็ น ละแวกนี้ นะคะ เช่น สุโขทัย, ลำ�ป�ง, ต�ก, สมุย, ภูเก็ต, ห�ดใหญ่, ย่�งกุ้ง, เชียงใหม่-มัณฑะเลย์, เชียงใหม่-ย่�งกุ้ง, เสียมร�ฐ, หลวงพระบ�ง คือบ�งกอกแอร์เวย์สเร� นพ.ปร�เสริฐ ปร�ส�ททองโอสถ สร้�งสน�มบิน ของเร�ที่สมุย ตร�ด และสุโขทัย ไม่มีใครใน ประเทศไทยที่สร้�งสน�มบินเอง บ�งครั้งก็บินขึ้น จ�กสมุยไปที่ต่�ง ๆ เหมือนสมุยเป็นศูนย์กล�ง ของเร�” และคุ ณ ม�ริ ส �ยั ง มี คำ � แนะนำ � ดี ๆ ม� ฝ�กสำ � หรั บ ผู้ ที่ อ ย�กจะเป็ นนั ก บิ น อย�กติ ด ปีกบิน และก้�วต�มฝันด้วยค่ะ “ถ้�อย�กเป็นนักบิน เรื่องคำ�นวณกับภ�ษ� อังกฤษมีคว�มสำ�คัญ ต้องเตรียมคว�มพร้อม ในเรื่ อ งของข้ อ เขี ย น ส่ ว นเรื่ อ งจิ ต วิ ท ย�มั น เป็นเรื่องของบุคคลนั้น ๆ เอง และพี่เชื่อว่�ทุก ส�ยก�รบินต้องก�รคนที่มองโลกในแง่บวก ไม่ เครี ยดกั บชี วิ ต และอย่ � งที่ บอก เข�ต้อ งก�ร นักบินทีส่ �ม�รถทำ�อะไรหล�ย ๆ อย่�งได้ในเวล� เดียวกัน เพร�ะบ�งทีก็มีเหตุก�รณ์ที่ขณะบินอยู่ ลูกเรือด้�นหลังโทรศัพท์ม�เรียก ในขณะเดียวกัน หอบังคับก�รบินก็เรียกม�พอดี กร�วด์ด้�นล่�งก็ ร�ยง�นเรื่องผู้โดยส�รม�พอดี อะไรแบบนี้”
ว่�เร�ต้องตรวจสอบอะไรบ้�ง ตรวจด้�นในเสร็จก็ ออกม�ตรวจด้�นนอก นักบินผู้ช่วยก็จะเช็กและ เซตระบบทุกอย่�งในห้องนักบิน ลูกเรือก็จะเช็ก อ�ห�ร อุปกรณ์ฉุกเฉินต่�ง ๆ พอถึงเวล�ก็รอ ผู้ โ ดยส�รขึ้ น เครื่ อ ง พอผู้ โ ดยส�รขึ้ น เครื่ อ ง เรียบร้อย ก็รอเอกส�ร รอกระเป๋�ขึ้นให้ครบ แล้ว ก็ส�ม�รถนำ�เครื่องออกได้ “บ�งครั้งก็มีปัญห�เรื่องของผู้โดยส�ร เช่น เครือ่ งบินเสีย เกิดก�รดีเลย์ ทำ�ให้ผโู้ ดยส�รทีต่ อ้ ง ไปต่อไฟลท์อื่นไปไม่ทัน เร�ต้องแก้ปัญห�แบบนี้ อย่�งไร แต่ทุกอย่�งส�ม�รถแก้ได้ ถ้�ทัศนวิสัย ไม่ดี เร�ก็ต้องม�วิเคร�ะห์ว่� มันแย่จนเร�ไม่ ส�ม�รถไปได้หรือเปล่� ถ้�ไปไม่ได้ก็ดีเลย์ออกไป ถ้�ไปได้กต็ อ้ งมีแผนว่� ถ้�ลงทีน่ ไี่ ม่ได้จะต้องไปลง ทีไ่ หน เช่น ช่วงก่อนหน้�นีท้ ที่ �งภ�คใต้ฝนตกหนัก จังหวัดสุร�ษฎร์ธ�นีน�ำ้ ท่วม ทีเ่ ก�ะสมุยก็ลงไม่ได้ เกือบทั้งวัน เร�ก็ต้องคิดว่�ทำ�อย่�งไรถึงจะลงได้ และผู้โดยส�รปลอดภัย เคยมีผู้โดยส�รถ�มว่� ถ้�อ�ก�ศไม่ดีแล้วม�ทำ�ไม ถ้�เร�ไม่ไป เร�ก็ไม่รู้ ไม่แน่นะคะ สักวันคุณผู้อ่�นอ�จจะมีโอก�ส เพร�ะปกติฝนก็จะเข้�แล้วออก ไม่ได้ตกทั้งวัน จนไม่มีช่วงเวล�ลง ตอนนี้เร�ก็ต้องเตรียมนำ้�มัน ได้นงั่ เครือ่ งบินภ�ยใต้ก�รดูแลของกัปตันส�วสวย สำ�รองไปเพื่อวนรอสักเท่�ไหร่ถึงจะลงได้ ช่วงนี้ก็ คนนีก้ ไ็ ด้ แล้วคุณจะมีคว�มสุขกับทุกก�รเดินท�ง จะเกิดคว�มเครียดบ้�ง หรือช่วงฝนเข้� ลมแรงม�ก เลยละค่ะ happy+ | 47
ตัวอักษร...ซ่อนพลัง เรื่อง : อรพิมพ์ รักษาผล
หมดแรง...หรือกำ�แพงสูง หลายครั้งในชีวิตคนเรา เจอทางตัน ไปต่อไม่ได้ ไร้หนทาง ต้องหา ในคราวรำ่าเรียน คำาตอบที่ไม่มีตัวเลือกที่ดีมากนัก ในภาวะคับขันทางการตัดสินใจ มักนำา ..เหตุปัจจัยที่ทำาให้เกิดภาวะยากเย็น คงเป็นเรื่องการเรียนรู้ ซึ่งถือเป็น ไปสู่ภาวะขาดแคลนกำาลังใจ และภาวะสูญเสียพลังในการก้าวไปด้วยหัวใจ เรือ่ งใหม่ ๆ ทีท่ า้ ทายเราทุกวัน บางครัง้ เราเข้าใจ บางคราเราไม่เข้าใจ จนพาล ที่เป็นปกติ คิดไปว่า ทำาไมต้องเรียนรู้มากมายขนาดนั้น ยิ่งเมื่อถึงช่วงเวลาทดสอบเพื่อ เราอ่อนแรง ... เราหมดแรง ประเมินความเข้าใจ เรายิง่ กดดัน ยิง่ ต้องกัดฟันเพือ่ ก้าวข้ามความยากเย็นนัน้ ครั้งแล้วครั้งเล่า ไม่มีใครไม่เจอ ไม่มีใครหนีพ้น ไม่มีใครผ่านไปได้ง่าย ๆ ถ้าไม่อดทน ..ยิ่งเรียนสูงขึ้น บททดสอบยิ่งยากขึ้น หลายคนถอดใจ หลายคน แต่ภาวะเหล่านั้นยิ่งเจอ จะยิ่งมีภูมิต้านทาน ยิ่งพบ จะยิ่งลบเวลาวิ่งวนอยู่ เคร่งเครียด หลายคนหนีปัญหา หลายคนไม่สู้ หากแต่หลายคนไม่รู้ว่าเมื่อ ในความทุกข์ได้ ยิ่งหนัก จะยิ่งทดสอบความรักที่มีต่อตัวเอง ก้าวขาข้ามห้วงเวลาแห่งการเรียนมาได้ บททดสอบน้อยใหญ่ที่ต้องพบเจอ เราอาจไม่ได้อ่อนแรง หรือหมดแรงทุกครั้งก็เป็นได้ หากแต่กำาแพงที่ รออยู่มากมายยิ่งกว่า เมื่อหันมองมา ช่วงเวลาแห่งการเรียนนั้น แสนจะ ขวางกัน้ อยูใ่ นใจ อาจแข็งแรงและสูงเกินไป จนเราเองข้ามไปได้อย่างยากเย็น น่าจดจำาและไม่ได้ยากเย็น เพราะช่วงเวลานั้น เรามีเพื่อนร่วมปีนกำาแพง เต็มที มากมายที่คอยเป็นกำาลังใจ จะเก่งมาก เก่งน้อยหรือไม่เก่ง ถ้าตั้งใจ ในที่สุด 48 | happy+
ทุกคนก็ก้าวข้ามไปได้อยู่ดี ในคราวทำางาน ..เหตุปัจจัยที่ทำาให้เกิดภาวะยากเย็น คงเป็นเรื่องการทำางานให้ได้ตาม หน้าที่ที่ได้รับผิดชอบหรือได้รับมอบหมาย การปรับตัวเข้ากับสังคม เข้ากับ ระเบียบวินัยเพือ่ เป็นส่วนหนึ่งขององค์กร โดยเฉพาะเรื่องทีย่ ากที่สดุ คือ การ ปรับตัวให้เข้ากับคน ..ยิ่งคนเยอะ ยิ่งยุ่งยาก จนสามารถพูดได้ว่า “งานเยอะ...ไม่น่ากลัว เท่ากับคนเยอะ” เยอะทั้งจำานวน ทั้งอุปนิสัยใจคอ จนทำาให้คนทำางาน บางคนกลายเป็นคนระแวดระวังในการปฏิสัมพันธ์ รักษาพื้นที่ส่วนตัว สร้าง กลุม่ ก้อนของตัวเอง หรือเดินออกไปหาสังคมที ่ (คิดว่า) ดีกว่า วนเวียนอยูเ่ พียง เท่านีใ้ นทีท่ าำ งาน มองให้ลกึ เราจะพบว่าเปลีย่ นงานแค่ไหน ถ้าไม่เปลีย่ นหัวใจ ทุกอย่างก็เหมือนเดิม และเราเปลีย่ นใคร ๆ ไม่ได้นอกจากเปลีย่ นขนาดความ กว้างของหัวใจเราให้มากกว่าเดิม ในคราวมีความรัก (ทุก ๆ ความสัมพันธ์) ..เหตุปจั จัยทีท่ าำ ให้เกิดภาวะยากเย็น คงเป็นเรือ่ งการอยากให้เป็นดังใจ
อยากให้ชดั เจน อยากได้รบั ความเข้าใจ อยากเป็นคนมีตวั ตน เป็นคนสำาคัญ ..ยิ่งรักมาก ยิ่งต้องการทุกอย่างมาก ยิ่งรู้สึกมาก ยิ่งคาดหวังมาก เมื่อ ไม่ได้รบั อย่างทีค่ าดไว้กเ็ สียใจ ถอดใจ หมดแรง จนเราอาจลืมไปว่า คนทุกคน มีพื้นที่ของตัวเอง เราอยากให้ใคร ๆ เป็นดังใจ ชัดเจน เข้าใจ เห็นเรามี ตัวตนเป็นคนสำาคัญ เราเองเคยให้สิ่งนั้นกับใครแล้วหรือยัง เราเรียกใคร ๆ เข้ามาในโลกของเรา แล้วเราเคยพยายามเดินเข้าไปในโลกของใครบ้างหรือเปล่า เรารอ แล้วเราคิดว่าคนอื่นก็กำาลังรอบ้างหรือไม่ กบั เรือ่ งราวใด ๆ เอะอะ ๆ ก็หมดแรง บางทีเราต้องถามตัวเองว่า “หมด แรง...หรือกำาแพงเราสูง” ถามเอง ตอบเอง แบบไม่เข้าข้างตัวเอง เราอาจพบว่า เราเองเป็น อุปสรรคของตัวเองในการก้าวไปข้างหน้าในหลาย ๆ ช่วงเวลาของชีวิต ...เพราะคนเราหมดแรง ไม่นานก็หาย แต่ถ้าตั้งกำาแพงสูงไป อะไร ๆ จะเข้ามาก็ไม่ง่าย และกว่าเราจะก้าว ออกไปได้ ก็ยากเย็น... happy+ | 49
คนคิดดี
พลังเยาวชนเปลี่ยนโลก สภาองค์การพัฒนาเด็กและเยาวชนในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (สอ.ดย.) เรื่อง : ภัทรามน ผุดเพชรแก้ว ภาพ : วิกรม วิสุทธิปราณี 50 | happy+
คงปฏิเสธไม่ได้วา่ ประเทศของเราฝากไว้ในมือของเด็กและเยาวชน ซึง่ เป็นอนาคตของเรา และเราทุกคนก็มหี น้าทีใ่ นการดูแลและส่งเสริมเด็ก ๆ ถึงแม้ว่าจะเกิดปัญหาขึ้นบ้าง แต่ก็ยังคงมีความหวังดี ๆ ที่เราได้รับมาจากเด็กและเยาวชนเหล่านั้น เหมือนที่คุณศรีศักดิ์ ไทยอารี ผู้อำานวยการ สภาองค์การพัฒนาเด็กและเยาวชนในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (สอ.ดย.) ได้รับและทำางานด้าน เด็กและเยาวชนมาโดยตลอด วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับสอ.ดย. ว่ามีหน้าที่อะไร และเราสามารถเป็นส่วนหนึ่งของงานนี้ และช่วยพัฒนาเด็กและ เยาวชนของเราได้อย่างไรบ้าง “สภาฯ นี้ตั้งมา 31-32 ปีแล้ว เหตุผลที่ตั้ง ก็เพราะว่าช่วงนั้นมีองค์กรที่ทำางานด้านเด็กและ เยาวชนเยอะมาก หลายร้อยองค์กร แล้วองค์กร เหล่านัน้ ก็ตา่ งคนต่างทำาของตัวเอง เป็นการทำางาน อยู่ในพื้นที่ เป็นองค์กรเล็ก ๆ ที่ติดดิน ทำางาน กับประชาชนจริง ๆ แล้วบางครั้งมีนวัตกรรม ใหม่ ๆ ซึ่งสามารถที่จะเอามาขยายผล หรือ สามารถที่จะพูดไปให้ระดับนโยบายได้รับรู้ด้วย ว่ามีอะไรแบบนี้เกิดขึ้น แต่เป็นเพราะว่าต่างคน ต่างทำา ไม่ได้มีการรวมตัวกัน เพราะฉะนั้นก็เลย ทำาให้เสียงไม่ถึง ไม่ได้ยิน พอดีทางฝ่ายราชการ ที่ ช่ ว งนั้ น เรี ย กว่ า สำ า นั ก งานเยาวชนแห่ ง ชาติ โดยอาจารย์สายสุรี จุติกุล เป็นเลขาธิการของ สำานักงานนี้ ท่านมีความรูส้ กึ ว่า ถ้ายังเป็นแบบนีก้ ็ คงไม่มที างทีจ่ ะทำาให้ผลงานหรือความรูส้ กึ นึกคิด ขององค์กรเอกชนที่ทำาเรื่องนี้มาอย่างโชกโชนไป ถึงรัฐบาล ท่านเลยคิดว่าน่าจะมีการรวมตัวกัน แล้วมีองค์กรกลางสักองค์กรหนึ่ง ที่เป็นที่รวมตัว แล้ ว ก็ ให้ อ งค์ ก รกลางนี้ ส ามารถที่ จ ะเชื่ อ มโยง และสร้างเครือข่ายกับองค์กรอื่น ๆ ได้ แล้วเมื่อ สร้างเครือข่ายได้ ก็จะทำาให้มีพลังในการที่จะพูด อะไร หรือมีพลังที่จะช่วยกันแชร์ทรัพยากรหรือ แนวความคิดต่าง ๆ ทำาให้เกิดการรวมตัวกันเป็น กลุม่ เป็นก้อนมากขึน้ แล้วเวลาทีฝ่ า่ ยรัฐบาลซึง่ เป็น คนรับผิดชอบเรือ่ งนี้ จะติดต่อประสานงานก็จะได้ ติดต่อประสานงานผ่านองค์กรกลางนี้ได้เลย ไม่ ต้องลงไปทีละองค์กร ซึ่งก็จะไม่ได้ครบ ท่านเลย เชิญผู้บริหารองค์กรเอกชนแต่ละคนมาคุยกัน มี ผู้บริหารองค์กรที่ทำางานเกี่ยวกับเด็กและเยาวชน มาคุยกันเกือบ 300 คน เมื่อได้ก็เห็นพ้องต้องกัน ว่า ต้องเกิดองค์กรกลางขึ้นมาสักองค์กรหนึ่งที่ ทำาหน้าที่อย่างนี้ แล้วก็จดทะเบียนให้เป็นเรื่อง เป็นราว เพื่อจะได้มีสถานะทางนิติบุคคล แล้วก็ เป็นองค์กรทีไ่ ด้รบั การรับรองจากรัฐบาลและคณะ รัฐมนตรี เพื่อที่จะทำางานได้โดยสะดวก จากวัน นั้นในที่ประชุมก็เลือกตั้งคณะกรรมการขึ้นมาชุด หนึง่ เรียกว่าคณะกรรมการก่อตัง้ เมือ่ จดทะเบียน
ได้เรียบร้อย ก็เลือกตั้งกรรมการชุดใหม่ เพื่อเป็น กรรมการชุดอำานวยการ บริหารงาน สมาชิก ในขั้นแรกมีประมาณ 30 องค์กร ส่วนใหญ่ก็เป็น องค์กรที่ทำางานในระดับชาติเป็นส่วนใหญ่ เช่น มูลนิธิเด็ก, มูลนิธิเพื่อการพัฒนาเด็ก, สหไทย มูลนิธิ ก็เลือกกันมาเป็นคณะกรรมการ คณะ กรรมการชุดแรก ผู้ที่เป็นประธาน คือ คุณหมอ เสม พริง้ พวงแก้ว ซึง่ ท่านเป็นพ่อในวงการของเรา “หลังจากนั้นกรรมการก็เปลี่ยนชุดไปเรื่อย ๆ จนตอนนีก้ รรมการก็เป็นผูท้ มี่ าจากองค์กรสมาชิก ที่ให้ส่งเข้ามาทุก ๆ 3 ปี เพื่อที่จะมารับเลือก เรา มีกรรมการได้ 21 คน เป็นกรรมการจากองค์กร สมาชิก 15 ท่าน อีก 6 ท่าน จะเลือกจากผู้ทรง คุณวุฒิที่อาจจะไม่ได้อยู่ในองค์กรสมาชิก แต่ มีความสามารถทางด้านเด็กและเยาวชน และ ช่วยเหลืองานด้านเด็กและเยาวชนมา หรือผู้ที่ อยู่ในตำาแหน่งที่สามารถจะช่วยเราทำาให้เกิดการ ขับเคลื่อนแนวความคิดขององค์กรเอกชน ที่ได้ มาจากการทำางานในพื้นที่ขึ้นไปจนถึงระดับชาติ ได้ ตอนนีก้ รรมการชุดใหม่ได้เลือกประธานไว้แล้ว คื อ คุ ณ หญิ ง ณั ฐิ ก า วั ธ นเวคิ น อั ง อุ บ ลกุ ล ซึ่งเป็นผู้แทนมาจากองค์กรมูลนิธิเกียรติร่วมมิตร ที่ทำางานด้านการศึกษามานานแล้ว และท่าน เป็นคนก่อตั้งโครงการที่สำาคัญของเราโครงการ หนึ่ง ซึ่งเป็นโครงการที่เราใช้ระดมทรัพยากรจาก ทางด้านภาคเศรษฐกิจ ชื่อว่า ‘โครงการชั่วโมงนี้ เพื่อเด็กและเยาวชน’” นอกจากการทำางานด้านเด็กและเยาวชน ในระดับประเทศแล้ว สอ.ดย.ยังเป็นสมาชิกของ องค์ ก รที่ ทำ า งานด้ า นเด็ ก และเยาวชนในระดั บ ภูมิภาคและในระดับโลกอีกหลายองค์กร เพื่อ ร่วมมือกันในการทำางานและแลกเปลี่ยนข้อมูล ข่าวสารระหว่างกัน “ตอนนี้ เราเป็ น สมาชิ ก ขององค์ ก รระดั บ ภูมิภาคและระดับโลกอยู่ 4 องค์กร องค์กรแรก เป็นระดับภูมิภาคอาเซียน ชื่อว่า Committee for Asian Youth Co-operation ที่เวลานี้ประเทศไทย
เป็นประธานอยู่ คือตัวพี่เอง ซึ่งไปในนามของ สภาองค์การพัฒนาเด็กและเยาวชน องค์กรที่ สองชื่อว่า Asian Youth Council อันนี้จะกว้างออก ไป เช่น เอเชียตะวันออก คือ ญี่ปุ่น มองโกเลีย จีน เอเชียทางตะวันออกกลาง เช่น อิรัก และ คาบสมุทรอินเดีย เช่น อินเดีย เนปาล ปากีสถาน บังกลาเทศ ลงไปจนถึงฟิจิ มี 20 กว่าประเทศ อีกองค์กรชื่อว่า World Assembly of Youth เป็น องค์กรระดับโลก มีตัวแทนทั่วโลกกว่า 80 องค์กร และองค์กรสุดท้ายเรียกว่า International Youth Net เป็นองค์กรทีเ่ ป็นผูใ้ หญ่ งานด้านเด็กและเยาวชน ใน 42 ประเทศทั่วโลก เรามารวมตัวกันแล้วก็มี การประชุมทุก 2 ปี และมีการติดต่อกันอยู่ตลอด ในลักษณะการแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสาร ถ้ามี ประเด็นสำาคัญเกี่ยวกับเรื่องเยาวชนก็จะแบ่งปัน กัน จะเห็นได้ว่า เมื่อตั้งสภาฯ ขึ้นมา แล้วเรา เจริญเติบโตมา 30 กว่าปี ก็จะเป็นศูนย์กลางของ เครือข่ายไม่ว่าจะในหรือต่างประเทศ “จนต่อมารัฐบาลก็เห็นความสำาคัญ และ สนับสนุนให้เกิดเครือข่ายของเด็กและเยาวชน ในลั ก ษณะที่ เป็ นทางการที่ เรี ย กว่ า สภาเด็ ก และเยาวชน ก็มีตั้งแต่ในระดับประเทศ จังหวัด อำาเภอ ตอนนี้มีบางส่วนเป็นระดับตำาบล และ กำาลังจะทำาให้มีทั่วประเทศ ทำาให้เรากลายเป็น ตัวเชื่อมต่อสำาหรับกลุ่มเยาวชนทั้งหลาย งาน อีกอย่างที่เราพยายามทำาก็คือ ทำาอย่างไรเราจะ เชื่อมต่อเยาวชนขึ้นให้มาทำางานร่วมกับองค์กร เอกชน ทำางานร่วมกับภาครัฐ ภาคธุรกิจ เวลานี้ เรามีสมาชิกประมาณ 78 องค์กร มีกลุ่มเยาวชน ที่เราติดต่ออยู่ประมาณ 300-400 กลุ่ม และมี องค์กรอิสระ เช่น สสส. ป.ป.ช. สถาบันวิชาการ ต่าง ๆ อีก 20 สถาบัน และมีบริษัทในประเทศ และบริษัทข้ามชาติที่เราทำางานด้วยอีกประมาณ 100 บริษัท สภาฯ เลยเป็นตัวศูนย์กลางที่ทำาให้ เกิดการเชื่อมโยง “เมื่อ 2 ปีที่แล้ว เราโปรโมตเรื่องไตรภาคี คือ การรวมภาคธุรกิจ ภาครัฐ ภาคเอกชน เข้าด้วย happy+ | 51
คนคิดดี
52 | happy+
กัน มาคุยกันว่าจะทำาอะไรที่มันดีได้บ้างและเชิญ เยาวชนมาด้วย จนเกิดเป็นความเชื่อมโยงตรง นี้ขึ้น และตั้งแต่ปีที่แล้ว เราเพิ่มเข้ามาอีกหนึ่ง ภาคี เพราะเราเห็นว่าเครือข่ายเยาวชนนั้น เป็น เครือข่ายที่แข็งแรงแล้ว ตอนนี้เราเลยโปรโมต จตุภาคีแทน เป็นภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคธุรกิจ และเครือข่ายเยาวชน เรากำาลังผลักดันให้เป็น ที่ยอมรับว่า เครือข่ายเยาวชนมีศักยภาพพอที่ จะขึ้นมาขับเคลื่อนงานด้านเด็กและเยาวชนของ ประเทศได้เท่าเทียมกับอีก 3 ภาค ปีที่แล้วเราจัด งานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพฯ ทั้ง 4 ภาคี ก็มาร่วมกันแสดงให้เห็นว่า เราทำาตามพระดำาริ ของพระองค์ในเรือ่ งเด็กและเยาวชนอย่างไรบ้าง ก็ เลือกมา 6 เรือ่ ง เป็นเรือ่ งการศึกษา อาชีพ สุขภาพ พอเพียง วินยั ทางการเงิน และเรือ่ งการมีสว่ นร่วม และเชิญหน่วยงานต่าง ๆ ที่ทำางานในด้านนั้นมา แสดงผลงานให้พระองค์ทอดพระเนตรว่า พวก เราได้ทำางานอะไรตามพระองค์บ้าง และเราก็ทำา เรือ่ งนีม้ าเรือ่ ย ๆ เราได้เสนอภาครัฐ คือ กรมกิจการ เด็กและเยาวชนแล้วว่า เวลาทีต่ อ้ งทำางานทีม่ กี าร รวมพลังกัน ขอให้นึกถึงเครือข่ายของเยาวชนนี้ ด้วย พอดีเราได้ทำางานชิ้นหนึ่ง ซึ่งเป็นงานที่จะ ไปสู่ระดับนโยบาย คือ การมีส่วนร่วมของวัยรุ่น และเยาวชนในการพัฒนาชุมชนและสังคม ซึ่ง ตรงนี้เป็นการไประดมความคิดเห็นจากเด็กและ เยาวชนทุกภาค 41 จังหวัด แล้วมาคุยกับภาครัฐ ที่เป็นองค์กรที่ช่วยให้เยาวชนได้ทำางาน คุยกับ ภาคเอกชนทีม่ กี ารสนับสนุนเด็ก คุยกับภาคธุรกิจ ที่สนับสนุนงานของเด็ก พอเอาทั้งหมดมารวมกัน แล้ว ก็ออกมาเป็นบทวิเคราะห์ว่า 1. นิยามการมี ส่วนร่วมของเด็กและเยาวชนนั้นตรงกันหรือเปล่า แต่ละภาคส่วนอยากได้อย่างไร 2. สถานการณ์ ที่มีอยู่เป็นอย่างไร 3. ประสบการณ์ของเด็กเอง เป็นอย่างไร 4. กระบวนการการมีส่วนร่วมนั้น เด็กมีอย่างไร 5. ถ้าเราจะพัฒนาศักยภาพของ เด็กให้สามารถมีส่วนร่วมได้อย่างมีความหมาย และมีประสิทธิภาพจริง ๆ เราต้องให้อะไรเขาบ้าง 6. บทบาทของภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคธุรกิจคือ อะไร เมื่อรวมกันแล้วก็จะได้เป็นข้อเสนอแนะใน ระดับนโยบายว่า การพัฒนาศักยภาพให้มสี ว่ นร่วม อย่ า งจริ ง จั ง และสมบู ร ณ์ นั้ นต้ อ งทำ า อะไรบ้ า ง การที่เราจะต้องพัฒนาเขา เพื่อให้เขาสามารถไต่ จากการมีส่วนร่วมเล็ก ๆ ในชุมชนต่าง ๆ ขึ้นมา เป็นการมีส่วนร่วมระดับจังหวัด ขึ้นมาในระดับ ชาติ และในที่สุดก็เป็นที่ยอมรับที่เข้าไปให้ข้อคิด เห็นในระดับนโยบายได้ เวลานี้มีตัวแทนของสภา เด็กและเยาวชนที่รัฐตั้งขึ้นมา 2 คน เข้าไปอยู่ใน คณะกรรมการชุดระดับชาติที่ท่านนายกฯ เป็น
ประธานอยู่แล้ว แต่ว่ายังน้อยไป น่าจะมีเข้ามา อีกหลาย ๆ สายที่เกี่ยวข้องกับเด็กและเยาวชน หรือเขาน่าจะเสนอแนะอะไรด้วยตัวเขาเองได้ “และอี ก เรื่ อ งที่ เ ราต้ อ งรณรงค์ ค่ อ นข้ า ง เยอะ ไม่ใช่ให้กระทรวงการพัฒนาสังคมและความ มั่นคงของมนุษย์ที่เป็นเจ้าของเรื่องยอมรับการ มีส่วนร่วมในระดับนโยบายเท่านั้น แต่กระทรวง อื่น ๆ ที่เป็นกระทรวงหลักที่เกี่ยวข้องต้องยอมรับ ด้วย และต้องเอาเด็กเข้าไปอยูใ่ นกระบวนการด้วย ซึ่งต้องใช้เวลา และต้องให้เยาวชนแสดงความ สามารถจนเขาเห็น แต่มนั มีววิ ฒ ั นาการมาเรือ่ ย ๆ ตอนแรกก่อตั้งเพื่อเป็นศูนย์กลางเพื่อรวบรวม คนที่ทำางานด้านนี้ และเป็นตัวแทนเพื่อไปคุยกับ ภาครัฐ คุยกับต่างประเทศ แต่พอทำามาแล้วเรา เห็นว่ามีลักษณะของกลุ่มเป้าหมายที่น่าจะดึง เขาขึ้นมา เพื่อให้เขาเป็นพลังในการมาช่วยหนุน ให้กระบวนการนี้ทำาได้ครอบคลุมมากขึ้น เมื่อเรา ทำางานมาเรือ่ ย ๆ มีบทเรียนและองค์ความรูต้ า่ ง ๆ ที่มาจากตรงนี้เยอะ สามารถเอามาขยายผลได้ สัก 10 ปีหลังมานี้ เราปรับองค์กรและวิสัยทัศน์ ของเรา เป็นองค์กรของการเรียนรูร้ ว่ มกับภาคส่วน ต่าง ๆ เพื่อที่จะทำาอย่างไรให้กระบวนการพัฒนา เด็กและเยาวชนมีประสิทธิภาพมากที่สุด และ ทำาให้เด็กและเยาวชนเข้ามามีส่วนร่วมได้มาก ที่สุด และระดมกำาลังของทุกภาคส่วนเข้ามาช่วย ให้มากทีส่ ดุ เราจะไม่ทงิ้ เรือ่ งการสร้างองค์ความรู้ เพราะเราสร้างองค์ความรูใ้ หม่ ๆ ทีจ่ ะเอาไปขยาย ผลไปประมาณ 20 องค์ความรู้แล้ว” โดยส่วนตัวของคุณศรีศักดิ์ เป็นผู้ที่คลุกคลี และทำางานด้านเด็กและเยาวชนมาโดยตลอด โดย มีแบบอย่างและการปลูกฝังที่ดีมาจากครอบครัว ตั้งแต่ยังเป็นเด็ก “คุณพ่อของพีท่ าำ งานทีก่ ระทรวงศึกษาธิการ เมื่อพี่โตขึ้นมา พ่อเป็นอธิบดีกรมอาชีวะ คุณแม่ เป็นผู้ตรวจสอบบัญชี แล้วช่วยงานอยู่ที่ YWCA และโรงเรียนราชประชาสมาสัย เวลาพ่อกับแม่มี งานทีไ่ หนพีก่ ไ็ ปด้วย เลยคุน้ เคยกับวิถกี ารทำางาน ด้านเด็กและเยาวชนมาตั้งแต่พ่อแม่ พอเรียนจบ พี่ก็ทำางานที่กรมวิเทศน์ หลังจากนั้นก็ไปเรียนต่อ ที่อเมริกา พอไปเรียนที่อเมริกาก็ไปเข้าคลับของ มหาวิทยาลัย เป็น International Student Club เลย ได้ทำากิจกรรมเยอะ แล้วพอดีไปตรงกับช่วงที่เด็ก และเยาวชนที่อเมริกาเขากำาลังต่อต้านสงคราม ในเวียดนามและกัมพูชา ที่มหาวิทยาลัยของพี่ก็ มีการต่อต้านเหมือนกัน การต่อต้านของเราไม่ใช่ การเดินขบวน แต่เราไม่เข้าชั้นเรียน มานั่งกัน อยู่ในสนามแล้วก็ร้องเพลงกัน พวกพี่เป็นคนรุ่น บุปผาชนก็จะเป็นแบบนั้นกันหมด
“แล้ ว ตอนที่ เริ่ ม ก่ อ ตั้ ง สภาฯ นี้ พี่ ทำ า งาน ด้านเด็กอยู่กับองค์กร CCF Foundation (มูลนิธิ สงเคราะห์เด็กยากจน CCF) สำานักงานใหญ่อยู่ที่ อเมริกา CCF เป็นหนึง่ ทีช่ ว่ ยในการก่อตัง้ สภาฯ พอ ตัง้ ขึน้ มาแล้วจะมีการคัดเลือกคนมาเป็นกรรมการ ชุดแรก CCF ก็สง่ พีม่ า พีเ่ ลยมาเป็นเลขาธิการของ สภาฯ นี้ตั้งแต่แรก พี่ก็เป็นเลขาธิการได้ 2 เทอม แล้วก็เป็นไม่ได้แล้ว ทางคณะกรรมการก็ขอร้อง ว่าให้อยูต่ อ่ ได้หรือเปล่า แต่ขอให้เป็นผูอ้ าำ นวยการ จะได้ไม่ต้องมีเทอม พี่ก็บอกว่าอยู่ได้ แต่มีข้อแม้ 2 ข้อ ข้อทีห่ นึง่ พีข่ อไม่รบั เงินเดือน ข้อทีส่ อง ขอให้ แยกให้เด็ดขาดระหว่างหน้าทีเ่ ลขาธิการกับหน้าที่ ผู้อำานวยการ ไม่อย่างนั้นพี่จะทำางานลำาบาก ก็ เลยเป็นแบบนัน้ มาตลอด 32 ปีทที่ าำ งานมา พีเ่ ป็น อาสาสมัครแบบฟูลไทม์บางทีกโ็ อเวอร์ไทม์ แต่มนั ทำาให้พี่สบายใจ ว่าสิ่งที่ทำาเราทำาด้วยใจจริง ๆ พี่ เลยอยู่ตั้งแต่ต้นมาจนบัดนี้” ณ วันนี้ ผ่านมา 30 กว่าปี คุณศรีศักดิ์ก็ยัง คงทำางานอย่างต่อเนื่อง โดยมีพลังผลักดัน คือ เด็กและเยาวชนที่ทำางานร่วมกัน และยังมีความ หวังว่า เด็กและเยาวชนในวันนี้จะมีศักยภาพ และความสามารถเพียงพอในการดูแลสังคมและ ประเทศของเราต่อไป “ถ้าถามพี่ว่าเอาพลังมาจากไหน ก็ต้องบอก ว่า เพราะส่วนหนึง่ ทำางานกับเด็ก เราก็ชนื่ ใจ เวลา เราทำางานกับเด็กเราจะเห็นการเปลี่ยนแปลงของ เขาได้ และสิ่งที่ทำากับเด็ก เราก็ได้เรียนรู้ด้วย มัน มาเสริมเรา ไม่ใช่เราให้เขาอย่างเดียว เขาให้เรา ด้วย จึงเป็นการให้และการรับ ซึ่งทำาให้เราเต็ม และอีกอย่างที่รู้สึกมากเลยก็คือ เด็กที่เติบโตมา โดยเข้ามาสัมผัสกับเรา จะมีส่วนหนึ่งที่เขาไป ทำางานเพื่อคนอื่น เราเลยรู้สึกว่าเราเป็นส่วนหนึ่ง ที่ได้จุดประกายให้สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นเรื่อย ๆ และ ทีม่ หัศจรรย์มากคือ งานนีห้ นักมาก บางครัง้ พีก่ ท็ อ้ พี่ต้องหาเงินสำาหรับบริหารและทำากิจการต่าง ๆ ด้วย มีผู้ใหญ่ท่านหนึ่งเคยพูดกับพี่ว่า อย่าท้อ เพราะงานเด็กและเยาวชนนัน้ ต้องทำา 3 ช่วงอายุคน เราก็ ม าคิ ด ว่ า ท่ า นพู ด อย่ า งนี้ หมายความว่ า อย่างไร ถึงคิดได้ว่า 1 คือ ตัวเรา ชั่วอายุของเรา แล้วเราทำางานกับเด็ก นั่นคือช่วงอายุ 2 เวลาเรา ทำางานกับเด็ก เราต้องไม่ทาำ แล้วจบ เราต้องทำาให้ เด็กเขาไปทำากับลูกหลานเขาอีกต่อหนึ่ง เพื่อที่จะ สืบสานต่อไปเรื่อย ๆ เพื่อที่จะไม่มีวันหายไป นี่ คือ 3 ช่วงอายุจริง ๆ พลังของพี่ส่วนหนึ่งก็มาจาก ที่พี่เห็นพวกน้อง ๆ ไปทำางานต่อ พี่เลยรู้สึกว่า พี่ หยุดไม่ได้ พี่ต้องทำาเรื่อย ๆ เพื่อให้น้องทำาต่อไป อีกเรื่อย ๆ” happy+ | 53
family in love เรื่อง : ดร.วีรณัฐ โรจนประภา
สิทธิสตรี
วันก่อนผมขับรถผ่านหน้าจุฬาฯ ทำาให้นกึ ไปถึงบรรยากาศแห่งความสุข เก่าๆ สมัยเรียน ไล่นกึ ถึงฉากประทับใจทีม่ กี บั เพือ่ นแต่ละคนทีเ่ กือบทัง้ หมด เป็นเพือ่ นผูช้ าย ขณะทีเ่ พือ่ นผูห้ ญิงนัน้ นึกได้นอ้ ยเต็มทน ไม่ใช่ผมมีความเบีย่ งเบน ทางเพศเลยทำาให้ไม่ค่อยมีเพื่อนผู้หญิงนะครับ แต่เป็นเพราะสมัยนั้นคณะ วิศวะทีผ่ มเรียนมีนสิ ติ หญิงน้อยมาก ด้วยเป็นอาชีพทีต่ อ้ งสมบุกสมบัน ต้อง เดินทางทุรกันดารออกรอนแรมสำารวจพืน้ ที่ ต้องเสีย่ งภัยกับการขุดเจาะ อ๊อกเชือ่ ม ลงเสา ทำาให้มผี หู้ ญิงสนใจเข้ามาเรียนกันไม่มาก แต่มายุคนี้ด้วยความเจริญทางเทคโนโลยี ที่มาลดความเหลื่อมลำ้าทาง กายภาพลง จนอาชีพวิศวะไม่ได้จาำ กัดอยูแ่ ต่ผชู้ ายอีกแล้ว ปัจจุบนั มีวศิ วกร หญิงจำานวนมาก ซึง่ การเปลีย่ นแปลงนีเ้ ป็นไปในทุกอาชีพ ไม่วา่ จะเป็นอาชีพ อย่างผูบ้ ริหาร นักการเมือง หรือแม้แต่คนขับวินรถจักรยานยนต์ ทีเ่ ดิมเหมือน เป็นอาชีพสงวนของผูช้ าย แต่เดีย๋ วนีม้ ผี หู้ ญิงเข้ามาทำากันมากขึน้ จนถึงขนาด เป็นผูน้ าำ สูงสุดในสาขาวิชาชีพนัน้ กันเลยทีเดียว ยิง่ หากมองเลยจากเรือ่ งของอาชีพไปเป็นเรือ่ งของการใช้ชวี ติ ด้วยแล้ว จะ ยิง่ เห็นว่าปัจจุบนั ชีวติ ของผูห้ ญิงนีแ้ ทบจะไม่มคี วามแตกต่างจากผูช้ ายเลย ค่า นิยมของสังคมในปัจจุบนั เปิดกว้างให้โอกาสอย่างเท่าเทียม อย่างไรก็ตาม ยัง มีอกี วิถชี วี ติ ทีน่ บั ตัง้ แต่การก่อตัง้ องค์กรมาจนถึงปัจจุบนั เป็นเวลากว่า 2,600 ปี ก็ยงั มีผหู้ ญิงเข้าไปเป็นได้ไม่มากนัก 54 | happy+
นัน่ คือ วิถแี ห่งภิกษุณคี รับ เมื่อ เริ่ม พระพุ ท ธศาสนามี แต่ ผู้ช ายที่ส ามารถสละเรื อ นมาถื อ ชี วิต พรหมจรรย์ บวชเป็นพระภิกษุอย่างเต็มรูปแบบได้ ส่วนผู้หญิงก็ทำาหน้าที่ อุปฏั ฐาก ฟังธรรม ปฏิบตั ธิ รรมไป ทีแ่ ม้จะศรัทธาเพียงใดก็ไม่อาจบวชได้ ขนาด พระนางมหาปชาบดีโคตมีเถรี ทีเ่ ป็นพระมาตุจฉาของพระพุทธเจ้าเอง ซึง่ มี ศรัทธาในพระพุทธศาสนาเป็นอย่างมากมาอย่างยาวนานได้ รวบรวมผูห้ ญิง ทีม่ ศี รัทธาอยากบวชด้วยกันนับร้อย ไปพยายามทูลขอพระพุทธเจ้าอยูห่ ลาย ครัง้ แต่พระพุทธองค์กย็ งั มิได้ทรงอนุญาต จนต่อมาพระนางปลงผมครองผ้า เอง แล้วเดินจนเท้าแตกแปดเปื้อนฝุ่นไปทั้งตัวมาเข้าเฝ้าพระพุทธเจ้าอีกครั้ง ทำาให้พระอานนท์เห็นใจ ได้ไปทูลขอพระพุทธเจ้าให้อกี หลายครา ถึงได้มพี ระ พุทธานุญาตโดยมีข้อแม้ว่า ผู้หญิงที่จะบวชนั้นต้องยอมรับข้อบังคับที่เรียก ครุธรรม 8 ประการเสียก่อนถึงจะบวชได้ นีล่ ะครับความยากของวิถนี ท้ี ล่ี าำ บากตัง้ แต่ตอนจะเข้ากันเลย ทัง้ เมือ่ เข้าไปแล้ว ผูห้ ญิงก็ยงั ใช้ชวี ติ ยากกว่า ต้องทำาตามข้อบังคับทีม่ ถี งึ 311 ข้อ มากกว่าของ ผูช้ ายทีม่ ี 227 ข้อ แต่ไม่วา่ จะยากอย่างไร ด้วยคุณค่าทีจ่ ะส่งผลเป็นความสุข ความอิสระอย่างสูงสุด จึงอยากจะเชิญชวนและท้าทายให้ผ้หู ญิงได้เข้ามา พิสจู น์กนั ไม่ได้ทา้ ถึงขนาดให้สละเรือนออกบวชเป็นภิกษุณจี ริง ๆ หรอกนะครับ
ครุธรรม 8
เพราะยังเป็นประเด็นทีม่ กี ารตีความถกกันไม่รจู้ บว่าบวชได้หรือไม่ แต่ทา้ ให้มา พิสจู น์ความสามารถในแก่นของวิถนี ก้ี นั เลย ท้าให้มาทำาความเข้าใจในหัวใจ ของศาสนาคือ อริยสัจ 4 ท้าให้มาปฏิบตั ศิ กึ ษาตามวิถแี ห่งไตรสิกขา หรือศีล - สมาธิ - ปัญญา ท้าให้มาตัง้ ใจรักษาศีลทีจ่ ะมาช่วยขัดเกลากิเลสอย่าง ความรักสวย รักงาม ความสบาย ท้าให้มาตัง้ ใจทำาสมาธิอย่างมุง่ มัน่ ไม่ยอ่ ท้อต่อความเหนือ่ ย อย่าให้มขี อ้ อ้าง ทางกายภาพว่า ปฏิบตั ไิ ด้หย่อนกว่าผูช้ าย ท้าให้ตง้ั ใจเจริญสติ สร้างปัญญา จนเกิดเข้าใจความเป็นจริงของธรรมชาติ และทีส่ าำ คัญคือ ท้าให้มารับผลสูงสุดจากการกระทำาตามหลักไตรสิกขานี้ เนือ่ งในวันสตรีสากลนีก้ ข็ อเชิญชวนผูห้ ญิงทุกคน มาพิสจู น์ความเท่าเทียม กันนีใ้ ห้เป็นทีป่ ระจักษ์ เหมือนดัง่ ทีผ่ หู้ ญิงเคยพิสจู น์ความสามารถในวิชาชีพต่าง ๆ จนเป็นทีย่ อมรับในสังคมมาแล้ว เพราะนีเ่ ป็นความเท่าเทียมทีน่ า่ ท้าพิสจู น์ยง่ิ กว่าความเท่าเทียมใด เป็นการ พิสูจน์กันถึงความมหัศจรรย์แห่งธรรม ที่พระพุทธองค์ได้ส่ังสอนไว้ว่าเป็น ของสากลทีอ่ ยูเ่ หนือเรือ่ งเพศ ให้เป็นทีป่ ระจักษ์แก่โลกใบนี้ เป็นคำาท้าทีน่ า่ รับ นะครับ
1. ภิกษุณแี ม้อปุ สมบทแล้ว 100 ปี ก็ตอ้ งกราบไหว้ ลุกรับ ทำาอัญชลี กรรม สามีจกิ รรม แก่ภกิ ษุทอ่ี ปุ สมบทในวันนัน้ ธรรมแม้น้ี ภิกษุณตี อ้ ง สักการะ เคารพ นับถือ บูชา ไม่ละเมิดตลอดชีวติ 2. ภิกษุณไี ม่พงึ อยูจ่ าำ พรรษาในอาวาสทีไ่ ม่มภี กิ ษุ ธรรมแม้น้ี ภิกษุณี ต้องสักการะ เคารพ นับถือ บูชา ไม่ละเมิดตลอดชีวติ 3. ภิกษุณตี อ้ งหวังธรรม 2 ประการ คือ ถามวันอุโบสถ 1 เข้าไปฟัง คำาสัง่ สอน 1 จากภิกษุสงฆ์ทกุ กึง่ เดือน ธรรมแม้น้ี ภิกษุณตี อ้ งสักการะ เคารพ นับถือ บูชา ไม่ละเมิดตลอดชีวติ 4. ภิกษุณอี ยูจ่ าำ พรรษาแล้ว ต้องปวารณาในสงฆ์สองฝ่าย โดยสถาน ทัง้ 3 คือ โดยได้เห็น โดยได้ยนิ หรือโดยรังเกียจ ธรรมแม้น้ี ภิกษุณี ต้องสักการะ เคารพ นับถือ บูชา ไม่ละเมิดตลอดชีวติ 5. ภิกษุณตี อ้ งธรรมทีห่ นักแล้ว ต้องประพฤติปกั ขมานัตในสงฆ์ 2 ฝ่าย ธรรมแม้น้ี ภิกษุณตี อ้ งสักการะ เคารพ นับถือ บูชา ไม่ละเมิด ตลอดชีวติ 6. ภิกษุณตี อ้ งแสวงหาอุปสัมปทาในสงฆ์ 2 ฝ่าย เพือ่ สิกขมานาผูม้ ี สิกขาอันศึกษาแล้วในธรรม 6 ประการครบ 2 ปีแล้ว ธรรมแม้น้ี ภิกษุณี ต้องสักการะ เคารพ นับถือ บูชา ไม่ละเมิดตลอดชีวติ 7. ภิกษุณไี ม่พงึ ด่า บริภาษภิกษุโดยปริยายอย่างใดอย่างหนึง่ ธรรม แม้น้ี ภิกษุณตี อ้ งสักการะ เคารพ นับถือ บูชา ไม่ละเมิดตลอดชีวติ 8. ตัง้ แต่วนั นีเ้ ป็นต้นไป ปิดทางไม่ให้ภกิ ษุณที ง้ั หลายสอนภิกษุ เปิด ทางให้ภกิ ษุทง้ั หลายสอนภิกษุณี ธรรมแม้น้ี ภิกษุณตี อ้ งสักการะ เคารพ นับถือ บูชา ไม่ละเมิดตลอดชีวติ
ติดตามบทความและข้อคิดการใช้ชีวิตได้ที่ Fanpage : Kid-Mai by Dr.Veeranut Line @ : @dr.veeranut happy+ | 55
นัดพบกับธรรมะ เรื่อง : ณัฐพบธรรม
เชลยศึก ผู้ชนะสงคราม เมื่ อ วั นก่ อ นผมมี โอกาสดู ภ าพยนตร์ เรื่ อ ง Unbroken ซึ่งเป็นภาพยนตร์ที่สร้างจากเรื่องจริง (Base on True Story) ของลูอี้ แซมเพอรินี (Louie Zamperini) ซึ่งเป็นนักวิ่งมัธยมระยะ 5,000 เมตร ที่เร็วที่สุดในประวัติศาสตร์สหรัฐอเมริกา และ ได้เป็นนักกีฬาทีมชาติ ที่มีโอกาสได้ไปแข่งขัน โอลิมปิกครั้งแรกที่กรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี ในปี ค.ศ.1936 ซึ่งแม้จะไม่ได้เหรียญทอง แต่เขา ก็ทำาได้ดีกว่านักวิ่งจากชาติเดียวกันที่เคยเป็นเจ้า สถิตโิ ลก เขาจึงตัง้ เป้าหมายว่า โอลิมปิกครัง้ ต่อไป ในปี ค.ศ. 1940 ที่จะไปแข่งขันที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เขาจะไปเข้าร่วมให้ได้ เพราะเขามี ความมั่นใจว่า จะทำาได้ดีอย่างแน่นอน หลังจากนั้นไม่นาน เขาก็ได้ไปประเทศญี่ปุ่น จริง ๆ แต่ไปในฐานะทหารทีเ่ ขาร่วมรบสงครามโลก ครั้งที่ 2 ในตำาแหน่งพลทิ้งระเบิด และเครื่องบิน ของเขาถูกยิงตกในปี ค.ศ. 1943 แม้จะรอดชีวิต 56 | happy+
แต่ เขาก็ ต้ อ งอยู่ ในแพชู ชี พ ลอยอยู่ ก ลางทะเล นาน 47 วัน ก่อนจะถูกทหารญี่ปุ่นจับไปเป็น เชลย แล้วนำาไปขังทีค่ า่ ยกักกันสำาหรับเชลยโอโมริ บนแผ่นดินญี่ปุ่น เมื่ออยู่ในค่ายกักกัน เขาและเพื่อนทหาร ของเขาถูกใช้งานเยี่ยงทาส ให้ทำาความสะอาด ค่าย ทำาความสะอาดห้องนำ้า ให้เอาอุจจาระไป ทิ้ง ทำางานบนเรือถ่านหิน ขนถ่านหินโดยไม่มี เครื่องจักรช่วย ให้กินอาหารแบบอด ๆ อยาก ๆ และถูกทำาร้ายร่างกาย โดยเฉพาะหัวหน้าค่าย กักกันที่ชื่อมัตสึฮิโระ วาตานาเบะ (Mutsuhiro Watanabe) ซึ่งเป็นคนที่มีความเข้มงวดและทุบตี เชลยด้วยไม้ ตามเนือ้ เรือ่ งในภาพยนตร์ มัตสึฮโิ ระ วาตานาเบะให้ความสนใจลูอี้ แซมเพอรินีเป็น พิเศษ มีการทุบตีหลายครั้ง ให้ยืนแบกท่อนไม้ ขนาดใหญ่เอาไว้เหนือหัว (โดยขูว่ า่ หากทำาท่อนไม้ ร่วงลงมาจะถูกยิง) และเคยให้เชลยศึกร่วมค่าย
ต่อยหน้าลูอี้ แซมเพอรินี จนครบทุกคน แต่ในที่สุดก็ถึงวันที่ญี่ปุ่นแพ้สงคราม เหล่า เชลยสงครามรวมถึงลูอี้ แซมเพอรินี ที่รอดชีวิต ก็ได้กลับประเทศ แน่นอนว่าสำาหรับผู้ที่ผ่านการ เป็ น เชลยศึ ก ย่ อ มจะต้ อ งมี ส ภาพจิ ต ใจที่ ยำ่ า แย่ และคงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เหล่าเชลยศึกรวมถึงลูอี้ แซมเพอรินี จะรู้สึกโกรธแค้นประเทศญี่ปุ่นและ ผู้ที่ทำาร้ายร่างกายและจิตใจพวกเขา แต่แล้วในที่สุด สิ่งที่ลูอี้ แซมเพอรินีเลือกทำา กลับไม่ใช่การพยายามล้างแค้นแต่เป็นการให้ อภัย เขาได้กลับไปญี่ปุ่น เพื่อพบกับเหล่าผู้คุมที่ เคยกักขังเขาแล้วบอกให้เหล่าผูค้ มุ ได้รวู้ า่ เขาให้อภัย พวกเขา (จากใจ) จะมีกเ็ พียงมัตสึฮโิ ระ วาตานาเบะ ซึ่ ง ปฏิ เ สธที่ จ ะพบเขา และในที่ สุ ด ในปี ค.ศ. 1998 ลูอี้ แซมเพอรินีก็ได้ไปวิ่งในโอลิมปิกที่ ญี่ปุ่นอย่างที่เคยตั้งใจเอาไว้ โดยไปในฐานะผู้ถือ คบเพลิงในงานโอลิมปิกที่ญี่ปุ่นในวัย 81 ปี ด้วย
ใบหน้าที่ยิ้มแย้มและมีความสุข เรื่องราวของลูอี้ แซมเพอรินีเป็นเรื่องราวที่ น่าประทับใจและเป็นตัวอย่างที่ดีของผู้ที่สามารถ เอาชนะความโกรธอาฆาตในใจของตัวเองได้ ซึ่ง ทำาให้เขามีความสุขมากขึ้น เพราะในเวลาที่เรา โกรธ เราจะรู้สึกเหมือนนั่งอยู่บนกองไฟตลอด เวลา จิตใจของเราจะหาความสงบสุขไม่ได้เลย แต่ถ้าเราให้อภัยหรือเราเลือกที่จะไม่โกรธ ใจของ เราจะรูส้ กึ สงบ ร่มเย็นและเป็นสุขเหมือนนัง่ อยูใ่ ต้ ร่มเงาไม้ขนาดใหญ่ ในขณะเดียวกันเรื่องราวของลูอี้ แซมเพอรินี ทำาให้ผมนึกถึงคำาสัง่ สอนของพระพุทธเจ้า ในเรือ่ ง เกี่ยวกับความโกรธที่พระองค์ตรัสว่า “ความอดกลั้นได้เป็นความชนะของบัณฑิต ผู้รู้แจ้งอยู่ ผู้ใดโกรธตอบบุคคลผู้โกรธแล้ว ผู้นั้น เป็นผู้ลามกกว่าบุคคลผู้โกรธแล้ว เพราะการโกรธ
ตอบนัน้ บุคคลไม่โกรธตอบบุคคลผูโ้ กรธแล้ว ย่อม ชื่อว่าชนะสงครามอันบุคคลชนะได้โดยยาก ผู้ใด รู้ว่าผู้อื่นโกรธแล้ว เป็นผู้มีสติสงบอยู่ได้ ผู้นั้นชื่อ ว่าย่อมประพฤติประโยชน์แก่ทั้งสองฝ่าย คือแก่ ตนและแก่ผู้อื่น” โดยบทธรรมดังกล่าวพระพุทธเจ้าต้องการ สอนให้เรารู้ว่า เวลาที่มีใครมาพูดหรือมาทำาอะไร ไม่ดีกับเรา การโกรธตอบไม่ใช่ทางเลือกของผู้มี ปัญญา ผู้ที่โกรธตอบพยายามด่าว่าหรือหาทาง ทำาไม่ดตี อบกลับ หาได้เป็นผูช้ นะสงครามแต่อย่าง ใด เพราะการกระทำาเช่นนัน้ เป็นการแสดงถึงความ พ่ายแพ้ต่อกิเลสตัณหาและความโกรธในใจ การอดทนอดกลัน้ แล้วเลือกทีจ่ ะไม่โกรธตอบ และให้อภัยต่างหาก คือทางเลือกของผู้มีปัญญา เพราะการทำาแบบนัน้ เป็นการทำาเพือ่ ประโยชน์ของ ทัง้ เราและเขา ทำาให้ทง้ั สองฝ่ายมีใจทีเ่ ย็นและสงบลง
การทำาแบบนีถ้ งึ จะเป็นผูช้ นะสงครามอย่างแท้จริง เป็นผู้ชนะกิเลสตัณหาและความโกรธในใจ แล้ว พบกับความสงบและสุขใจ สำาหรับลูอี้ แซมเพอรินี หลังจากสงคราม จบลง ชัยชนะในสงครามที่ต้องรบราฆ่าฟันชีวิต เพื่อนมนุษย์นั้น ไม่สำาคัญเท่าสงครามที่เขารบรา กับความโกรธในใจแล้วได้รับชัยชนะ เพราะนั่น คือ ชัยชนะที่ทำาให้เขาได้พบความสุขในใจอย่าง แท้จริง เขาจึงถือว่าเป็นเชลยศึกที่ชนะสงคราม (จิตใจ) ส่วนมัตสึฮิโระ วาตานาเบะนั้น ไม่ว่าเขา ปฏิเสธไม่พบกับลูอี้ แซมเพอรินี ด้วยเหตุผลใด ก็ตาม ก็ถือได้ว่าเขาเป็นผู้แพ้สงครามการรบรา กับกิเลสตัณหาในใจ แล้ ว เราล่ ะ ครั บ สงครามกั บ ความโกรธ ส่วนใหญ่ชนะหรือแพ้ครับ
ถามคำาถาม พูดคุย หรือติดตาม ณัฐพบธรรม ได้ที่ www.Nutpobtum.com, www.facebook.com/Pobtumbook, Pobtumbook@yahoo.com happy+ | 57
wired world เรื่อง : ผมอยู่ข้างหลังคุณ
กูรูออนไลน์ (ตอน 1) : เสียรู้ให้กูรู สมมุติมีเพจเฟซบุ๊กตั้งชื่อว่า ‘เลี้ยงลูกให้มี สมาธิ’ เป็นเพจของคุณหมอ A ซึ่งเป็นหมอผ่าตัด อาวุโสที่เก่งมาก แถมเคยได้รางวัลหมอชนบท ดีเด่น มาบอกเล่าประสบการณ์การเลีย้ งลูกทีป่ ว่ ย เป็นโรคสมาธิสนั้ จนสอบได้ทหี่ นึง่ มีคนกดไลค์เพจ หลายหมืน่ คน ในเพจมีการให้ความรูเ้ รือ่ งเลีย้ งลูก โดยคุณหมอ A เป็นระยะ ๆ โดยบอกว่าตัวเอง ฝึกลูกแบบนี้จนหายขาดเมื่อเข้าวัยรุ่น ถ้ า คุ ณ อ่ า นเพจข้ า งต้ น แล้ ว คิ ด อยากส่ ง ต่อให้คนรู้จักด้วยเหตุผลที่ว่า (1) เป็นเพจจาก คุณหมอซึ่งน่าจะเป็นผู้เชี่ยวชาญ (2) คุณหมอที่ เป็นแอดมินเพจเป็นถึงหมอชนบททีเ่ ก่งและเคยได้ รางวัล น่าจะยืนยันความเป็นคนดี (3) เป็นเพจที่ น่าเชือ่ ถือเพราะมีผตู้ ดิ ตามหลักหมืน่ แถมให้ความรู้ ฟรี ๆ ถ้าด้วยเหตุผลทั้ง 3 ข้อข้างต้นเท่ากับคุณ กำาลังตกเป็นเหยือ่ ของความลำาเอียงอีกประเภท ที่ เกิดขึ้นบ่อยในยุคดิจิทัลนั่นคือ Halo Effect และ Authority Bias
จะเป็นคนดีหรือเป็นพ่อที่ดีเสมอไป, คุณเห็นการเปิดคอร์สสอนเรื่องการเลี้ยงลูกฟรีแสดงถึงความใจดี ทำาให้คุณคิดว่าเขาน่าจะเป็นหมอที่ดี ซึ่งจริง ๆ แล้วความใจดีไม่ได้เกี่ยวข้องกับความเชี่ยวชาญ ฯลฯ Authority Bias คือ ความลำาเอียงชนิดหนึ่ง ที่เกิดจากการเคารพนับถือในตัวคนพูดหรือคนเขียน ซึ่งเป็นคนที่เรามองว่ามีอำานาจมากกว่า, มีความรู้หรือเป็นผู้เชี่ยวชาญมากกว่า ทำาให้เรามีแนวโน้ม คล้อยตามในสิง่ ทีเ่ ขาพูดหรือเขียน มากกว่าจะตัง้ ข้อสงสัยหรือพิสจู น์ขอ้ เท็จจริง เช่น ถ้าคุณคิดว่าหมอ เป็นอาชีพที่มีเกียรติน่านับถือ เวลาอ่านเพจของคุณหมอ A คุณก็อาจเกิดความลำาเอียงเชื่อในเนื้อหาที่ หมอ A แนะนำา หรือหากหมอ A ตั้งสเตตัสวิจารณ์ปัญหาเศรษฐกิจแล้ววิเคราะห์ผิด ๆ คุณก็อาจไม่ทัน สังเกตเห็นเพราะ Authority Bias จะทำาให้เคลิ้มตามเนื้อหาที่หมอ A เขียน เพจ ‘เลี้ยงลูกให้มีสมาธิ’ กับคุณหมอ A เป็นกรณีสมมุติครับ ผมยกขึ้นมาให้เห็นปรากฏการณ์ ที่เกิดขึ้นในโลกยุคที่ ‘ใคร ๆ ก็เป็นสื่อได้’ เพราะความง่ายในการสื่อสาร เช่น การเปิดเพจเฟซบุ๊กหรือ ทำาคลิปลงเป็นช่องใน youtube ก็สามารถทำาให้คุณเป็นคอลัมนิสต์ เป็นนักข่าว เมื่อเริ่มดังก็ถูกเรียก ว่าเป็นเซเลบออนไลน์ และเมื่อมีผู้ติดตามที่เชื่อในแนวคิดหรือวิถีชีวิตของคุณ คุณก็จะกลายเป็นผู้มี อิทธิพลหรือ Infuencer ทีอ่ าจมีแบรนด์ทเี่ กีย่ วข้องกับงานเขียนของคุณมาติดต่อขอให้ชว่ ยทำาโฆษณาให้
แล้วถ้าคุณสามารถดันเพจให้เป็นที่นิยมหรือมีผู้ติดตามอย่างเหนียวแน่น มีคนขอคำาปรึกษาแล้ว ให้คำาตอบ คุณก็อาจถูกเลื่อนสถานภาพเป็นเสมือน ‘กูรู’ คือ เป็นผู้เชี่ยวชาญในสายตาคนอ่าน มีคน ชื่นชมนับถือและพร้อมจะทำาตามคำาแนะนำาที่คุณให้ ‘กูร’ู ในยุคดิจิทัลจึงมีความแตกต่างจากความหมายของกูรใู นยุคอดีต เพราะกูรจู ำานวนมากไม่ได้ เป็นกูรูจากการเรียนรู้เหมือนแต่ก่อน หากแต่เป็นกูรูจากการเขียนบอกเล่าประสบการณ์บ่อย ๆ แล้วมี Halo Effect หมายถึง การใช้คณ ุ ลักษณะด้านดี คนติดตามมากขึ้น ประเด็นอยู่ตรงนี้แหละครับ หลายคนเสียรู้ให้กูรูเพราะเรื่องบางเรื่อง ที่เราต้องการคำาตอบ เป็น บางอย่างไปตัดสินด้านอื่น ๆ ว่าดีด้วย แม้จะไม่ เกี่ยวกัน เช่น คุณเห็นรางวัลหมอชนบทดีเด่นของ เรื่องที่จำาเป็นต้องใช้ ‘ความรู้เฉพาะด้าน’ ไม่ใช่แค่ประสบการณ์หรือความสนใจส่วนตัวของกูรู คุณหมอ A แล้วก็คดิ ว่า เขาน่าจะเป็นคนดีหรือเป็น ที่ผมเขียนข้างต้นไม่ได้แปลว่าความเห็นที่มาจาก ‘ประสบการณ์’ หรือ ‘ความสนใจส่วนตัว’ พ่อทีด่ ี ซึง่ จริง ๆ แล้วการเป็นหมอทีด่ ไี ม่ได้แปลว่า 58 | happy+
เป็นสิง่ ทีไ่ ม่นา่ เชือ่ ถือนะครับ เพียงแต่เรือ่ งบางเรือ่ งนัน้ จำาเป็นต้องอาศัยความรูท้ ศี่ กึ ษาเฉพาะด้าน เช่น ความรู้ทางการแพทย์, ความรู้ทางวิศวกรรม ฯลฯ เช่นกรณีตวั อย่างทีผ่ มยกมา ถ้าคุณมีลกู หลานเป็นโรคสมาธิสน้ั แล้วต้องการความเห็นในการรักษา แล้ว คุณรูส้ กึ ว่าการไปหาหมอนัน้ เสียทัง้ งานทัง้ เงินและเสียเวลา คุณจึงหาคำาตอบจากอินเทอร์เน็ตแล้วมาเจอ เพจ ‘เลี้ยงลูกให้มีสมาธิ’ คุณเจอบทความดี ๆ จากหมอ A เจอคนแชร์นับร้อย คนไลค์นับพัน เจอคน เรียกแอดมินว่าอาจารย์หมอ ฯลฯ ความลำาเอียงทั้งสองประเภทก็จะเข้ามาบดบัง ทำาให้คุณมองข้าม ความจริงทีว่ า่ อาชีพหมอไม่ได้มคี วามสัมพันธ์กบั คุณภาพในการเลีย้ งลูก ดังนัน้ คำาแนะนำาเรือ่ งเลีย้ งลูก ของคุณหมอ A ที่มีประสบการณ์เลี้ยงเด็กหนึ่งคน ก็ไม่ได้ต่างจากพ่อแม่อาชีพอื่นที่เลี้ยงลูกแล้วสอบ ได้ที่ 1 ความเชี่ยวชาญที่เก่งกาจของหมอ A คือการผ่าตัด แต่สิ่งที่เขาให้ความรู้คือเรื่อง ‘สมาธิสั้น’ ซึ่งเป็นปัญหาด้านจิตเวชเด็ก ดังนั้นเขาไม่ได้เล่าสิ่งที่เขาเชี่ยวชาญ และประการสำาคัญคือ ความสำาเร็จของลูกชายหมอ A อาจมาจากสาเหตุอนื่ ๆ ทีไ่ ม่เกีย่ วกับเคล็ดลับ เลี้ยงลูกที่เขาเขียนลงเพจ แต่อาจมาจากความฉลาดของเด็กเอง, โอกาสในการเข้าถึงทรัพยากร (การ เรียนพิเศษ, การมีครูพี่เลี้ยงคอยประกบเวลาสอน ฯลฯ) รวมถึงโรคสมาธิสั้นเองประมาณ 30-40% ก็ สามารถหายได้เมือ่ เข้าสูว่ ยั รุน่ ดังนัน้ การหายขาดจากโรคสมาธิสนั้ ก็อาจไม่ได้เกิดจากเทคนิคการเลีย้ ง ของหมอ A เป็นหลัก สิง่ สำาคัญอันดับแรกสำาหรับคนรุน่ ดิจทิ ลั ในการหาความรูห้ รือคำาตอบในโลกออนไลน์ คือ เราทุกคน ต้องบอกตัวเองก่อนว่าสิ่งที่เราต้องการคำาตอบจำาเป็นต้องมี ‘ความรู้เฉพาะทาง’ มากน้อยแค่ไหน เพราะยุคนีค้ ณ ุ สามารถหาคำาตอบกับคำาแนะนำาจากอินเทอร์เน็ตได้แทบทุกอย่าง มีกรู จู าำ นวนมหาศาล (ที่แม้ไม่ประกาศตัวว่าเป็นกูรู แต่ก็มีบทบาทคล้ายกัน) ที่พร้อมให้คำาแนะนำาในเรื่องต่าง ๆ ถ้าคุณ ไม่รู้เท่าทัน คุณก็อาจหลวมตัวเชื่อคำาแนะนำาจากูรูและเกิดปัญหาตามมา เช่น ถ้าคุณอยากรู้ว่า สุดสัปดาห์นี้มีหนังเรื่องอะไรน่าดู คุณไม่จำาเป็นต้องพึ่งพากูรูที่จบนิเทศศาสตร์ แต่คุณหาอ่านจากเพจ หนังเพจใดก็ได้ เพราะมันคือความเห็นในเชิง ‘รสนิยม’ แต่ถา้ คุณเป็นนักศึกษาทีต่ อ้ งส่งการบ้านอาจารย์ ตอบโจทย์เกี่ยวกับเทคนิคในการตัดต่อภาพยนตร์ มันคือ ‘ความรู้เฉพาะทาง’ คุณควรเลือกถามจาก แอดมินเพจที่เรียนจบด้านนี้มา ไม่ใช่ถามแอดมินที่ทำาเพจหนังทั่ว ๆ ไปที่อาจตอบได้จากที่เคยอ่าน ๆ
มาแต่ไม่ได้รู้ลึกรู้จริงเท่าคนที่ศึกษามาโดยตรง ยิ่งถ้าเป็นกรณีสำาคัญ เช่น ในกรณีลูกของ คุ ณ มี ไข้ สู ง แล้ ว ชั ก แล้ ว คุ ณตั้ ง สเตตั ส ถามคำ า แนะนำาจากเพือ่ น ๆ คุณอาจได้คาำ แนะนำาทีเ่ ต็มไป ด้วยเจตนาดี แต่คาำ แนะนำาเหล่านัน้ บางอย่างอาจ ทำาให้ลกู ของคุณอาการทรุดลง เพราะคนทีแ่ นะนำา ตอบตามประสบการณ์, จากทีเ่ คยอ่านเจอมา (ซึง่ ไม่ตรงตามแนวทางการรักษาของแพทย์) ฯลฯ ถัดมาคือถ้าจำาเป็นต้องใช้ ‘ความรู้เฉพาะ ทาง’ สิ่งที่จะไม่ทำาให้คุณตกเป็นเหยื่อของความ ลำาเอียงสองแบบข้างต้น คือดูก่อนว่าคนที่ตอบ คุ ณนั้ นเป็ นผู้ เชี่ ยวชาญเฉพาะด้านนั้นจริงหรือ ไม่ เพราะอย่างกรณีหมอ A ที่เป็นหมอผ่าตัดที่ เก่งมากแต่คุณไม่สามารถเหมารวม ‘ความเก่ง มาก’ ครอบคลุมไปที่การเลี้ยงลูกและปัญหาโรค สมาธิสั้น ยังมีเคล็ดลับสำาคัญที่จะทำาให้คุณไม่เสียรู้ กูรูที่ผมจะขอยกยอดไปต่อเดือนหน้าครับ เป็น แนวทางช่วยคัดกรองเนื้อหามากมายจากกูรูใน โลกออนไลน์ ให้เหลือแต่สงิ่ ทีเ่ ป็นประโยชน์แท้จริง แก่ตัวเรา
ถามคำาถาม พูดคุย หรือติดตาม ผมอยู่ข้างหลังคุณ ได้ที่ www.facebook.com/ibehindyou, i_behind_you@yahoo.com happy+ | 59
ระหว่างทาง เรื่อง : ศศิน เฉลิมลาภ
4 คาบชีวิต เมื่อปลายปีที่แล้ว เป็นวันครบรอบวันเกิด ของผม ซึ่ ง นอกจากจะอวยพรกั น ในเฟซบุ๊ ก ตามปกติแล้ว ก็ไม่มกี จิ กรรมอะไรพิเศษ ผมเดินทาง ทำ า งานโน่ น นี่ เ ป็ น ปกติ อ ยู่ ใ นกรุ ง เทพฯ ซึ่ ง ก็ เหมือนกับวันคล้ายวันเกิดในหลายปีที่ผ่านมา มิหนำาซำา้ ในช่วงนัน้ ผมมีงานเขียนรายงานวิชาการ ชิ้นใหญ่ซึ่งติดพันมาหลายเดือน ก็ทำางานอยู่หน้า คอมพิวเตอร์จนข้ามคืน แต่วนั เกิดปีนสี้ ว่ นตัวของผมมีความพิเศษอยู่ ไม่น้อยในห้วงคำานึงนึก เพราะตามโบราณว่าเป็น ปีครบอายุ 4 รอบ นั่นก็ตอกยำ้าความรู้สึกได้ดี ว่า เราผ่านเวลาและประสบการณ์มาไม่นอ้ ย และใกล้ จะเป็นคนแก่เข้าไปทุกที สิ่ ง ที่ ค รุ่ น คิ ด ระหว่ า งทางชี วิ ต ที่ ผ่ า นมา สำาหรับปีครบสี่รอบ คือ ผมพยายามทบทวน อย่างเป็นระบบว่าในแต่ละช่วงรอบชีวติ เราได้พบ เหตุการณ์สาำ คัญอะไรทีเ่ ป็นจุดเปลีย่ น หรือเป็นต้นทุน ชีวิตให้ดำาเนินต่อมาทั้งด้านดีและด้านร้าย และ มีกิจกรรมพิเศษที่แปลกแตกต่างจากเพื่อน ๆ ใน วัยเดียวกันอย่างไร ซึ่งแต่ละอย่างก็คงเป็นการ “ผจญภัย” ครั้งใหญ่ของแต่ละคาบชีวิต เราจะเรียกช่วงชีวติ แต่ละคาบทีม่ เี วลาคาบละ 60 | happy+
12 ปี ให้เข้าใจง่าย ๆ อย่างไรดี 1-12 เรียกช่วง “เด็ก” 13-24 เป็น “วัยรุ่น” ก็คงได้ อายุ 25-36 เป็น “วัยหนุ่ม” หรือเป็น “ผู้ใหญ่” ดี ผมเลือกเป็นวัยหนุ่มดีกว่า จะได้เก็บ ช่วงอายุ 37-48 ทีเ่ พิง่ ผ่านมาว่า เป็นคาบของความ เป็น “ผู้ใหญ่” หรือแน่นอนว่ายังตะขิดตะขวงใจ กับศัพท์แสงแสลงใจทีบ่ ญ ั ญัตวิ ยั คาบ ๆ นีว้ า่ “วัย กลางคน” อ้าว แล้วในช่วงปีนี้ต่อไปถึงปีหน้าผม จะอยู่ในวัยอะไรดี นึกแล้วก็ขำา ๆ ไปตามเรื่อง วัยเด็กของผมเกิดและเติบโตอยู่ในชนบทที่ อำาเภอนครหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา แต่ก็ แปลกแยกกว่าเพื่อนในวัยเดียวกันตรงที่ ขณะที่ เพื่อน ๆ 80% ในโรงเรียนเป็นลูกชาวนา ผมเอง เป็นลูกแม่ที่เป็น “ครูใหญ่” ส่วนพ่อดูจะใหญ่ กว่าเพราะเป็น “ท่านศึกษาอำาเภอ” ของใครต่อ ใคร ลองจินตนาการดูว่า สภาพสังคมเมื่อเกือบ ห้าสิบปีที่แล้ว ในอำาเภอที่ผมเกิดที่มีถนนลูกรัง ฝุน่ ฟุง้ เพิง่ มีไฟฟ้า ไม่มปี ระปา สภาพของเด็กน้อย อย่างผม ที่เกิดมาในครอบครัวข้าราชการจะดู ไฮโซขนาดไหน แม้บา้ นเราจะเป็นเพียงบ้านเช่าไม้ เก่า ๆ ริมแม่นำ้าป่าสัก แต่ก็ดูใหญ่โตกว่าบ้าน คนอืน่ ๆ ทีส่ ว่ นใหญ่เป็นกระต๊อบโกโรโกโส จำาได้วา่
เพื่อน ๆ ส่วนใหญ่เขาถอดรองเท้ามาโรงเรียน เสื้อสีมอ ๆ มีกลิ่นชนบท คนที่น่าจะมีสตางค์ หน่อย ก็ใส่รองเท้าแตะฟองนำ้าแบบหนีบเก่า ๆ มาเรียน ขณะทีผ่ มมีรองเท้าหนังและรองเท้าผ้าใบ ใหม่เอีย่ มใส่ไปโรงเรียน แถมความแปลกแตกต่าง ในวัยเด็กของผมกับเพื่อน ๆ ยังไม่หมดแค่นั้น ผม เป็นลูกหลงคนเดียวของพ่อแม่ทอี่ ายุคอ่ นข้างมาก มีพส่ี าวสองคนทีอ่ ายุมากกว่าสิบแปดและสิบสามปี ซึง่ ออกจากบ้านไปอยูก่ บั ญาติเพือ่ เรียนต่อในเมือง ไปแล้ว ผมจึงเป็นลูกชายคนเล็กคนเดียวของแม่ ที่ ใคร ๆ ก็รู้จักทั้งอำาเภอ ด้วยความพิเศษที่หลงมา ได้อย่างไรไม่รู้ แม่เลยตั้งชื่อให้ว่า “พิเศษ” ซึ่งผม จำาได้ไม่ลืมว่ามันทั้งอาย ทั้งเขิน แต่แม่เข้าใจว่าที่ ขอร้องเปลี่ยนชื่อให้ได้ ตั้งแต่อายุหกขวบก็เพราะ เพื่อนล้อว่า พิเศษ เศษกระดาษ ที่ ว่ า มาไม่ ใ ช่ ค วามภาคภู มิ ใ จอะไรของ ผมเลย มั นกลั บ เป็ น ปมด้ อ ยในใจเสี ย ด้ ว ยซำ้ า นอกจากนีล้ กั ษณะทางร่างกายทีต่ วั เล็ก ผอมบาง ตัวขาวน่ารัก ก็ยงิ่ เป็นปมด้อยเมือ่ เทียบกับเพือ่ น ๆ ที่ ดูแข็งแรงกว่ากันมาก ถ้าลองต่อยกันละก็รบั รองว่า ผมคงสู้ใครเขาไม่ได้ ทั้ง ๆ ที่เพื่อนก็ชอบเล่นชก ต่อยกันเป็นประจำา แน่นอนละว่าใคร ๆ ก็อ่อนข้อ
ให้ ลู ก ครู ใหญ่ อ ย่ � งผม ดี ที่ ผ มไม่ มี นิ สั ย ชอบมี เรือ่ งมีร�ว และไม่กล้�สูใ้ ครไม่งนั้ คงเป็นดร�ม่�ไป อีกแบบ แต่ขณะที่เพื่อน ๆ ของผมมีอิสระในก�ร ออกเที่ยว เล่นนำ้�ในแม่นำ้� ยิงนกตกปล� ผมกลับ ถูกประคบประหงมอยูใ่ นบ้�น ห้�มไปไหนต่อไหน คนเดียว ยิงนกตกปล�อะไรนี่ เป็นเรื่องผิดบ�ป ร้�ยแรงตกนรกหมกไหม้ ส่วนแม่นำ้�ป่�สักของ ผมแม้พี่ส�วจะสอนให้ว่�ยนำ้�เป็นตั้งแต่เด็ก ๆ ก็ ห้�มลงเล่นคนเดียวถ้�ไม่มผี ใู้ หญ่ดแู ล ขณะทีเ่ ด็ก ข้�งบ้�นมีอสิ ระ กระโดดลงแม่น�ำ้ ตูม ๆ มีอยูว่ นั หนึง่ ผมถูกทิ้งให้อยู่บ้�นคนเดียว ผมเดินลงตลิ่งไปที่ ตีนท่� แล้วตัดสินใจโดดลงไปเล่นนำ้�คนเดียวอยู่ น�น พ่อกลับบ้�นม�รู้เข้� ก็โกรธ บังคับให้ถอด เสือ้ แล้วเอ�ไม้เรียวเฆีย่ นหลัง ปกติพอ่ จะไม่คอ่ ยดุ แต่ก็ไม่พูดอะไรด้วย ไม่คุยเล่น เพร�ะพ่ออ�ยุ ม�กแล้ว อยู่ในวัยใกล้เกษียณอ�ยุร�ชก�ร ดูเป็น คุณปู่ม�กกว่�เป็นพ่อ ส่วนแม่แม้จะใจดี แต่ก็เจ้� ระเบียบ และตีเก่งสมกับเป็นครูใหญ่ แต่ก็แปลก เวล�ผมทำ�ผิด แม่โกรธ เอ�ไม้หวดขวับ ๆ ทันที ผมกลับไม่ค่อยกลัว เจ็บแล้วก็แล้วไป แต่ที่พ่อ เฆีย่ นหลังครัง้ นัน้ มันไม่เจ็บเท่�ไหร่ แต่มนั สะท้�น ไปถึงใจ ถ้�จำ�ไม่ผดิ นัน่ เป็นครัง้ เดียวในชีวติ ทีโ่ ดน
พ่อทำ�โทษ ส่วนที่แม่ตีจนนับไม่ถ้วนนั้นจำ�ไม่ได้ ปมด้อยของผมนอกจ�กจะเรือ่ งไม่ได้เล่นนำ�้ แล้ว ยังมีเรื่องคว�มพิเศษที่ไม่ค่อยอนุญ�ตให้ ไปเล่นผจญภัยแบบเพื่อน ๆ ทุกคนเข�เล่นทอย เหรียญ เป่�กบ ดีดลูกหิน ทอยตุ๊กตุ่น กันจนมี สมบัตเิ ด็กพวกนีอ้ ยูเ่ ป็นกองใหญ่ ผมเป็นไฮโซแท้ ๆ กลับไม่เคยเล่น อย่�ว่�แต่อะไรทีด่ อู นั ตร�ยประเภท โบ๊ะไม้ไผ่ ทีย่ งิ กันเจ็บ ๆ ลูกข่�งขว้�งเชือกปล�ยเหล็ก แหลมเปี๊ ย บ หรื อ ทำ � ส�ยป่ � นว่ � วด้ ว ยแก้ ว บดละเอี ย ด อย่ � ว่ � แต่ อ ะไรที่ ดู เป็ น เด็ ก ผู้ ช �ย แบบนั้นเลย กองฟ�งข้�งบ้�นของผู้ใหญ่บ้�น ที่ ลู ก ช�วน�ม�โดดเล่ น มั นช่ � งน่ � สนุ ก เสี ย นี่ กระไร จำ�ได้แม่นว่�แอบหนีออกม�เล่นกับเข� ด้วย ผู้ใหญ่ม�เห็นกองฟ�งสูงที่กองไว้ไหลหลุด ออกม�เพร�ะพวกเร�เล่นตีลังก�กัน ก็วิ่งเอ�ไม้ ม�ไล่หวด ผมกลัวม�ก แต่พอผู้ใหญ่ม�เห็นว่� เป็นลูกครูม�เล่นด้วยก็ไม่กล้�ตี และม�ฟ้องแม่ ว่� เร�หนีออกม�เล่น จำ�ได้ดีว่�อย�กให้เข�ตี ผมเหมือนตีเด็กคนอื่น ๆ นอกจ�กเรื่ อ งที่ ผ มเป็ นคุ ณ หนู อ ย่ � งที่ ว่ � แล้ว ผมยังเป็นคนทดลอง ทดสอบวิธีสอนใหม่ ๆ ของศึกษ�อำ�เภอ ทีพ่ อส่วนกล�งให้นโยบ�ยอะไร
ใหม่ ๆ ม� ก็ม�ทดสอบกับลูกตัวเอง เช่น ก�รสอน อ่�นหนังสือโดยไม่ต้องใช้ตัวสะกด เป็นก�รสอน แบบใหม่ โดยใช้วิธีเขียนคำ�ลงบนกระด�ษเล็ก ๆ ที่เรียกว่� “บัตรคำ�” ให้จำ�และประสมประโยค ซึ่งเอ�ม�สอนเด็กห้�ขวบอย่�งผม จนเกิดคว�ม มหัศจรรย์ว�่ ผมอ่�นหนังสือออกตัง้ แต่บดั นัน้ และ เขียนหนังสือเป็นตัวได้ก่อนเพื่อนร่วมชั้น “เด็ก เล็ก” ด้วยกัน สมัยนั้นผมยังต้องหัดเขียนหนังสือ ด้วยกระด�นชนวน ดินสอหิน อยู่เลย ตอนอ�ยุหกขวบ แม่ครูใหญ่ของผมบังคับ ให้ไปเรียนชั้น ป.1 เพร�ะอ่�นหนังสือออก เขียน หนังสือได้ สมัยนั้นที่บ้�นนอกเข�เรียน ป.1 กัน ตอนเจ็ดขวบ ผมรูส้ กึ ว่�ชีวติ นีช้ �่ งอภิสทิ ธิน์ กั เลย ไม่ยอมเรียน แอบกลับม�เรียนชั้นเด็กเล็กเหมือน เดิม แม่จะขอร้องอย่�งไรก็ไม่ยอมไปเรียนชั้น ป.1 เพร�ะเพื่อนยังอยู่ชั้นเด็กเล็ก แต่นอกจ�กปมด้อยทีว่ �่ ผมค่อนข้�งมีคว�มสุข กับวัยเด็กริมแม่นำ้�ป่�สัก ที่เป็นเส้นท�งหลักใน ก�รม�เมืองโดยก�รนั่งเรือห�งย�ว เรียกว่� “เรือ เมล์” เดินท�งดูส�ยนำ้�เป็นชั่วโมงอย่�งไม่มีเบื่อ ทุ่งน� ทุ่งข้�วสุดลูกหูลูกต� กับบรรย�ก�ศไป ทำ�บุญวัดบ้�นนอก ที่มีอ�ห�รก�รกินม�กม�ย บรรย�ก�ศที่มีแต่คนใจดีกับผมยังประทับใจอยู่ ไม่คล�ย ก�รผจญภัยใหญ่ของผมกล�ยเป็นเรื่องที่ ครอบครัวย้�ยม�อยู่ในเมือง ในช่วงหลังจ�กพ่อ ผมเกษียณอ�ยุ แต่แม่และผมยังต้องม�โรงเรียนที่ ต่�งอำ�เภอโดยรถเมล์คันใหญ่ แม่ผมชอบม�ส�ย กลับเย็น ผมอยู่ ป.2 ขอเดินม�ขึน้ รถทีไ่ ม่ไกลบ้�น คนเดียว เป็นเด็กตัวเล็กที่ชอบทำ�เป็นขึ้นรถก่อน ไม่ทัน เพื่อจะได้โหนรถตรงประตูกับเด็กวัยรุ่น ตัวโต แสนจะอันตร�ยเมือ่ คิดถึงในวันนี้ แต่นนั่ เป็น คว�มสนุกสุด ๆ ของผม ยิ่งกว่�ได้แอบเล่นนำ้� และโดดกองฟ�ง ก�รได้ม�อยู่ในเมืองของผมตั้งแต่เด็ก ทำ�ให้ ผมแปลกกว่�เด็กคนอืน่ ทีส่ มัยนัน้ มี แต่เด็กบ้�นนอก ที่ออกจ�กบ้�นม�เรียนในเมือง แต่ผมกลับเป็น เด็กเมืองที่ได้เดินท�งไกลไปเรียนที่บ้�นนอก ผมตั้ ง ใจจะเขี ย นสี่ ค �บชี วิ ต ให้ จ บในหนึ่ ง ตอน แต่พอเขียนคว�มทรงจำ�ก็พรั่งพรู และรู้สึก เลยว่�นีก่ เ็ ป็นคว�มสุขทีไ่ ด้ระลึกถึงจริง ๆ ไม่รใู้ คร เป็นเหมือนผมบ้�งหรือเปล่� ขออนุญ�ตเขียนต่อ ฉบับหน้�นะครับ happy+ | 61
take care เรื่อง : นพ.พิรัตน์ โลกาพัฒนา
มารู้จักกับโรคเส้นเลือดสมองโป่งพอง สมองเป็นอวัยวะทีส่ าำ คัญทีส่ ดุ อวัยวะหนึง่ ของร่างกาย และเมือ่ เกิดโรคขึน้ มาแล้วมักจะมีอาการหนักรุนแรง ทำาให้เราทุกคนมักจะระมัดระวัง โรคอะไรก็ตามทีม่ ผี ลต่ออวัยวะนี้ เพราะเรารูว้ า่ เมือ่ เกิดโรคขึน้ กับสมองแล้ว จะมีความยากลำาบากในการใช้ชวี ติ ไม่วา่ จะเป็นเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง เส้นเลือดสมองตีบ สมองเสื่อม ปวดศีรษะ ฯลฯ ต่างเป็นภาวะที่เราระมัดระวัง ดูแลรักษา เพื่อไม่ให้เกิดเป็นโรคอะไรที่ทำาร้าย สมองได้ แต่อีกภาวะหนึ่งที่หลายคนอาจไม่รู้จักหรือไม่ค่อยจะเคยได้ยินกันก็คือ โรคเส้นเลือดสมองโป่งพอง มันคืออะไร และมีความสำาคัญ อย่างไร เราจะไปทำาความรู้จักกันครับ
เส้นเลือดสมองโป่งพองคืออะไร
เส้นเลือดสมองโป่งพอง คือ ความผิดปกติของเส้นเลือดสมอง อันเกิดจากความผิดปกติ อ่อนแอของผนังเส้นเลือดสมอง ทำาให้เกิดการพองบวมขึ้น ที่บริเวณดังกล่าว ซึ่งเมื่อเกิดการพองตัว จะทำาให้ผนังบริเวณนั้นบางลง และมีโอกาสแตกหรือฉีกขาดได้ โดยตำาแหน่งที่เกิดได้บ่อยมักจะเป็นตำาแหน่งที่ เส้นเลือดสมองมีการแตกแขนงออกมา และเมื่อจุดที่ผิดปกติมีการโป่งพองเพิ่มมากขึ้น จะยิ่งทำาให้ผนังในจุดดังกล่าวบางลงและอ่อนแอกว่าเดิม ซึ่งเมื่อถึง จุดหนึ่งอาจมีการรั่วซึมของเลือด หรือเกิดการแตกออก ทำาให้เกิดภาวะเลือดออกในสมองได้ โดยเกิดขึ้นในตำาแหน่งใดของสมองก็ได้ แต่โดยมากจะเกิดขึ้น บริเวณฐานของสมอง 62 | happy+
ปัจจัยเสี่ยงและสาเหตุของโรคเส้นเลือดสมองโป่งพองคืออะไร
แม้ในปัจจุบันยังไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัดของภาวะนี้ แต่การที่เส้นเลือด ในสมองมี ก ารอ่ อ นแอหรื อ เสื่ อ มสภาพลงจะเพิ่ ม ความเสี่ ย งในการเกิ ด เส้นเลือดสมองโป่งพองได้ โดยปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกันก็แบ่งเป็นชนิดที่ เป็นแต่กำาเนิดและเกิดขึ้นภายหลัง ปัจจัยเสี่ยงแต่กำาเนิดหรือป้องกันไม่ได้ 1. มีบุคคลในครอบครัวเป็นเส้นเลือดโป่งพองในสมอง โดยเฉพาะใน พ่อ แม่ หรือพี่น้อง 2. โรคถุงนำ้าไตพันธุกรรม Polycystic Kidney Disease : เป็นโรค ทางพันธุกรรมที่ทำาให้เกิดถุงนำ้าจำานวนมากในไต ซึ่งผู้ป่วยโรคนี้จะมีโอกาส เกิดถุงนำ้าในตับและเส้นเลือดโป่งพองในสมองมากกว่าคนทั่วไป 3. โรคที่มีความผิดปกติทางเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน : เช่น โรค Fibromuscular Dysplasia, Ehlers-Danlos Syndrome ซึ่งทำาให้เส้นเลือดอ่อนแอกว่าปกติ 4. โรคหลอดเลือดแดง Aortic คอด : เป็นความผิดปกติทเี่ ส้นเลือดแดงใหญ่ ที่ออกจากหัวใจคอดตีบแต่กำาเนิด มีผลทำาให้แรงดันเลือดที่ขึ้นสู่สมอง มากกว่าปกติ 5. อายุมาก 6. เพศหญิง : ในวัยหมดประจำาเดือนที่มีฮอร์โมนเอสโตรเจนลดตำ่าลง จะมีความเสี่ยงมากกว่าปกติเล็กน้อย
อาการของโรคเส้นเลือดสมองโป่งพอง
อาการของโรคเส้นเลือดสมองโป่งพองอาจแบ่งได้เป็นสองกลุม่ คือ กลุม่ ที่ยังไม่มีการแตกรั่วของเส้นเลือด และกลุ่มที่มีการแตกรั่วของเส้นเลือดแล้ว • เส้นเลือดโป่งพองในสมองที่ยังไม่แตกรั่ว : มักไม่มีอาการใด ๆ ถ้า หากมีขนาดเล็ก แต่หากมีขนาดใหญ่ขึ้น ก็อาจไปกดสมองหรือเส้นประสาท สมองได้ โดยอาจจะมีอาการหนังตาตก ชาหรืออ่อนแรงบริเวณใบหน้า การ มองผิดปกติหรือเห็นภาพซ้อน • เส้นเลือดโป่งพองในสมองที่มีการแตกหรือรั่ว : ในกรณีที่เส้นเลือด โป่ ง พองนี้ เ กิ ด การรั่ ว ซึ ม ของเลื อ ด จะเกิ ด อาการปวดหั ว อย่ า งรุ น แรง เฉียบพลัน บางคนบรรยายว่าเป็นอาการปวดหัวรุนแรงที่สุดในชีวิตอย่างที่ ไม่เคยเป็นมาก่อน และสำาหรับกรณีที่มีการแตก มีเลือดออกมากขึ้น จะมี อาการทีเ่ กิดจากเลือดออกในสมองเพิม่ เติมคือ มีอาการคลืน่ ไส้อาเจียนมาก คอแข็งก้มไม่ได้ ตามองเห็นภาพซ้อน หนังตาตก ซึมลง สับสน ชัก หากเป็น มากขึ้นอาจหมดสติและเสียชีวิตได้
ปัจจัยเสี่ยงที่รับเข้ามาภายหลังหรือป้องกันได้ 1. การสูบบุหรี่ 2. ภาวะไขมันเกาะที่เส้นเลือด : ทำาให้เส้นเลือดแข็งตัว และเสี่ยงต่อ การเกิดการแตกเซาะของผนังเส้นเลือดได้ 3. การใช้ยาเสพติดในกลุ่มโคเคน ยาบ้า รวมไปถึงยาเสพติดกลุ่มที่ใช้ การฉีดเข้าเส้น 4. การได้รับบาดเจ็บที่ศีรษะอย่างรุนแรงมาก่อน : อาจทำาให้เส้นเลือด ฉีกขาด หรือผิดปกติเล็กน้อยก่อนจะโป่งพองในภายหลัง 5. การดื่มแอลกอฮอล์อย่างหนัก 6. โรคความดันโลหิตสูง 7. การติดเชือ้ ในกระแสเลือดและเชือ้ บางชนิด : การติดเชือ้ ในกระแสเลือด จะมีเชื้อโรคบางส่วนที่เข้าสู่กระแสเลือด ไปตามอวัยวะต่าง ๆ และเชื้อ บางชนิดสามารถไปเกาะติดกับเส้นเลือดและก่อการอักเสบได้ ซึง่ หากไปติดที่ เส้นเลือดสมอง ก็จะก่อให้เกิดการอักเสบและทำาให้เส้นเลือดสมองอ่อนแอได้ happy+ | 63
การตรวจวินิจฉัย
เมื่อมีอาการและสงสัยว่าจะเป็นเส้นเลือด สมองโป่งที่มีการแตก ดังอาการที่ได้กล่าวข้างต้น ควรไปพบแพทย์ทันที โดยเรียกรถฉุกเฉินหรือให้ ผู้อื่นนำาส่ง หลีกเลี่ยงการขับขี่ยานพาหนะด้วย ตนเอง เพราะมีความเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุได้ หากแพทย์ ส งสั ย ภาวะนี้ ก็ จ ะมี ก ารตรวจ ต่าง ๆ เช่น การตรวจเอกซเรย์ ค อมพิ ว เตอร์ ส มอง : เป็นการเอกซเรย์แล้วนำาภาพมาผ่านกระบวนการ ทางคอมพิ ว เตอร์ เพื่อ สร้ า งภาพเนื้อ สมองขึ้น เพือ่ หาตำาแหน่งทีม่ เี ลือดออกในสมอง และบางครัง้ อาจจะมี ก ารตรวจด้ ว ยการฉี ด สารทึ บ รั ง สี เพื่อให้เห็นตำาแหน่งและลักษณะของเส้นเลือดที่ ชัดเจนขึ้น การฉี ด สารทึ บ รั ง สี เข้ า เส้ น เลื อ ดสมอง : เป็นการใช้สายสอดเข้าไปในเส้นเลือด แล้วส่งส่วน ปลายเข้าไปในเส้นเลือดที่เลี้ยงสมอง ฉีดสารทึบ รังสีเข้าไป จากนั้นทำาการเอกซเรย์ เพื่อดูลักษณะ รูปร่าง และตำาแหน่งของเส้นเลือดที่มีปัญหา การตรวจด้วยเครื่องแม่เหล็กไฟฟ้า : เป็น เครื่องที่ใช้ตรวจลักษณะเนื้อเยื่อโครงสร้างของ สมองด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า
การรักษา
การรักษาเส้นเลือดสมองโป่งพองแตก แบ่ง เป็นช่วงของการผ่าตัดและการรักษาอื่น ๆ การผ่าตัดที่นิยมกันแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ • การใช้คลิปพิเศษ เข้าไปหนีบที่บริเวณ ฐานของเส้นเลือดโป่งพอง ที่มีการแตกให้เลือด หยุดไหล วิธีการนี้จะต้องมีการผ่าตัดกะโหลก ศีรษะเข้าไป • การใช้ขดลวดสอดเข้าไปม้วนในเส้นเลือด ส่วนที่โป่งพอง โดยขดลวดเล็ก ๆ ที่ใส่เข้าไปจะ ไปขัดขวางการไหลของเลือด ทำาให้เลือดแข็งตัว และอุ ด รอยแตกที่ เ ส้ น เลื อ ด วิ ธีนี้ ใช้ ก ารสอด ขดลวดผ่านจากเส้นเลือดแดงทีข่ า ไปยังเส้นเลือด สมองโดยไม่ต้องเปิดกะโหลก ทั้งนี้ ทั้งสองวิธีมีรายละเอียดปลีกย่อยที่ แตกต่างกัน และอาจจะมีความแตกต่างกันใน นอกจากนี้อาจจะมีการตรวจอื่น ๆ ที่ทำาไป แต่ละสถานที่ ซึ่งจะต้องมีการพูดคุยกับแพทย์ พร้อมกัน เพื่อตรวจแยกภาวะอื่น ๆ ที่มีอาการ ผู้รักษาครับ ซึ่งหลังจากการผ่าตัดรักษาก็จะต้อง คล้ายคลึงกันกับเส้นเลือดสมองโป่งพองแตกใน ดูแลฟื้นฟู ทำากายภาพ หรือใช้ยาตามที่แพทย์ แนะนำาซึ่งจะแตกต่างกันในแต่ละราย สมองได้ 64 | happy+
การป้องกันการแตกของเส้นเลือดโป่งพอง ในสมอง
ในบางรายที่มีเส้นเลือดโป่งพองที่ยังไม่แตก และขนาดเล็ก หรือไม่ได้ผา่ ตัด ก็จะต้องระมัดระวัง สิ่ ง ที่ จ ะทำ า ให้ เ กิ ด การแตกของเส้ น เลื อ ดนี้ โดยหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยงต่าง ๆ 1. รักษาควบคุมความดันโลหิต : ในรายที่ มีความดันโลหิตสูง ควรควบคุมระดับความดัน โลหิตให้เหมาะสม ไม่ให้สูงจนเกินไป 2. ออกกำาลังกายเป็นประจำาและรับประทาน อาหารอย่างเหมาะสม : เพื่อที่ว่าในระยะยาวจะ ได้มีความดันโลหิตไม่สูง 3. งดการเบ่งอย่างรุนแรง : ไม่ว่าจะเป็นการ ยกของหนักหรือการเบ่งเอง เพราะสามารถเพิ่ม ความดันโลหิตได้ 4. ดื่มชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มกาเฟอีนให้ เหมาะสม : หลังการกินกาเฟอีนความดันจะสูงขึน้ ชั่วขณะ 5. ระมั ด ระวั ง การดื่ ม แอลกอฮอล์ : โดยเฉพาะการดื่มอย่างหนักในคราวเดียว 6. ไม่ใช้สารเสพติดและไม่สูบบุหรี่
เรื่อง : นพ.ฉัตรชัย อิ่มอารมณ์ ภาพประกอบ : จัง เสนารักษ์ q&a
พยาธิ
Q A
คนเรามีความจำาเป็นต้องถ่ายพยาธิหรือเปล่าคะ ถ้าจำาเป็นต้อง บ่อยแค่ไหนคะ คำ�ถ�มนี้เป็นคำ�ถ�มที่น่�สนใจม�กครับ เพร�ะปัญห�เรื่องก�รติดเชื้อ ปรสิตหรือที่เร�เรียกว่� พย�ธิ เป็นปัญห�ที่เร�ได้เผชิญกันม�หล�ยสิบปี แล้ว หล�ยท่�นอ�จเคยได้ยินก�รประช�สัมพันธ์เรื่องก�รขับถ่�ยให้ถูก สุขลักษณะ ก�รล้�งมือก่อนรับประท�นอ�ห�ร ก�รไม่รับประท�นปล�ดิบ เนื้อดิบ หรืออ�ห�รกึ่งสุกกึ่งดิบ และอีกหล�ย ๆ ข่�ว ทั้งหมดนั้นล้วนมี จุดประสงค์คือ ก�รขจัดปัญห�เรื่องพย�ธิเป็นหลักครับ เพร�ะส�เหตุก�ร ติดเชื้อปรสิตหรือพย�ธิ ม�จ�กก�รรับประท�นอ�ห�รที่มีก�รปนเปื้อนของ ไข่พย�ธิ ซึ่งจะพบได้ในอ�ห�รดิบ เช่น เนื้อดิบ ทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อปล� ผักดิบ พย�ธิที่ก่อโรคในประเทศไทยมีหล�กหล�ยชนิดครับ ไม่ว่�จะเป็น พย�ธิป�กขอ พย�ธิแส้ม้� พย�ธิตัวกลม พย�ธิใบไม้ ฯลฯ นอกจ�กก�รรับประท�นอ�ห�รที่ไม่สุกจะเป็นส�เหตุของก�รติดเชื้อ ปรสิตแล้ว ยังมีส�เหตุอนื่ ๆ ทีท่ �ำ ให้เกิดก�รติดเชือ้ ปรสิตได้อกี ครับ ไม่ว�่ จะ เป็นก�รดืม่ นำ�้ ทีไ่ ม่สะอ�ด ก�รใช้มอื ทีไ่ ม่สะอ�ดหยิบอ�ห�รเข้�ป�ก ก�รไม่ สวมรองเท้�ขณะเดินบนพืน้ ก็ลว้ นทำ�ให้เกิดก�รติดเชือ้ หนอนพย�ธิได้ทงั้ สิน้ ส่วนคำ�ถ�มทีว่ �่ เร�มีคว�มจำ�เป็นต้องถ่�ยพย�ธิหรือเปล่�นัน้ ลองม� อ่�นข้อมูลก�รศึกษ�วิจัยนี้กันก่อนครับ ในปี 2552 กรมควบคุมโรค กระทรวงส�ธ�รณสุข ได้ศกึ ษ�สถ�นก�รณ์ ของโรคหนอนพย�ธิ ทั่ว ประเทศไทย พบว่ � จ�กก�รสำ �รวจมี คนไทย ประม�ณร้อยละ 18 ที่มีก�รติดโรคจ�กหนอนพย�ธิทุกชนิดรวมกัน โดย ในแต่ละพื้นที่มีลักษณะเฉพ�ะแตกต่�งกันไป เช่น ภ�คเหนือและภ�ค อีส�นจะพบพย�ธิที่ติดต่อจ�กท�งเดินอ�ห�รม�กเป็นพิเศษ เนื่องจ�ก
พฤติกรรมก�รบริโภคอ�ห�รท้องถิน่ ทีม่ อี �ห�รดิบ ภ�คใต้ จะมีอ�ชีพทำ�สวนค่อนข้�งม�ก ประกอบกับพื้นดินมี คว�มชืน้ สูง มีคว�มเสีย่ งทีจ่ ะติดพย�ธิป�กขอ โดยปัจจัยเสีย่ ง อย่�งอื่นร่วมด้วย เช่น ก�รใช้แหล่งนำ้�ร่วมกัน สภ�พ ส�ธ�รณสุขมูลฐ�น องค์ก�รอน�มัยโลกเล็งเห็นถึงคว�มสำ�คัญของโรค หนอนพย�ธิเช่นกันครับ จึงได้ออกแนวท�งก�รให้ย�ถ่�ย พย�ธิ โดยเฉพ�ะพย�ธิที่ติดต่อจ�กผิวดิน เช่น พย�ธิ ป�กขอ โดยได้ให้คำ�แนะนำ�ว่� ควรให้ย�ถ่�ยพย�ธิใน พืน้ ทีท่ มี่ กี �รระบ�ดของพย�ธิทตี่ ดิ ต่อจ�กผิวดิน ม�กกว่� ร้อยละ 20 ของประช�กรในพื้นที่อย่�งน้อยปีละ 1 ครั้ง (คำ�แนะนำ�ดังกล่�วไม่ได้รวมถึงหนอนพย�ธิที่ติดต่อจ�ก ก�รรับประท�น) เมื่อพิจ�รณ�จ�กข้อมูลทั้งสองแหล่งแล้ว พบว่� ประเทศไทยยังไม่ได้มีก�รระบ�ดของพย�ธิสูงกว่�ระดับ ที่องค์ก�รอน�มัยโลกแนะนำ� ดังนั้นจึงยังไม่ได้มีคว�ม จำ�เป็นต้องให้ย�ถ่�ยพย�ธิทุกปีครับ แต่ห�กพิจ�รณ� อย่�งรอบคอบอีกครั้งจะเห็นได้ว่� ยังมีคนไทยอีกกลุ่ม ที่มีคว�มเสี่ยงจ�กก�รติดหนอนพย�ธิอยู่ไม่น้อยเลยที เดียวครับ โดยเฉพ�ะในกลุ่มที่ยังมีพฤติกรรมก�รบริโภค อ�ห�รไม่ สุ ก ดี ไม่ ล้ � งผั ก ให้ ส ะอ�ดก่ อ นรั บ ประท�น อ�ศัยในพื้นที่ที่ส�ธ�รณสุขมูลฐ�นไม่ดีนัก เช่น ขับถ่�ย ไม่เป็นทีเ่ ป็นท�ง ไม่มแี หล่งนำ�้ ทีส่ ะอ�ดสำ�หรับบริโภค ห�กผู้อ่�นท่�นใดมีคว�มเสี่ยงข้�งต้น อ�จจะใช้ย� ถ่�ยพย�ธิประจำ�ปี แต่ถ้�ไม่แน่ใจ ก็ลองปรึกษ�แพทย์ เพื่อพิจ�รณ�รับย�ถ่�ยพย�ธิเป็นร�ย ๆ ไปครับ และเมือ่ ได้รบั ย�ถ่�ยพย�ธิไปแล้ว คงต้องถือคติทวี่ �่ “กันไว้ดีกว่�แก้” คือปรับสุขนิสัยก�รรับประท�นอ�ห�ร รวมถึงก�รใช้ชีวิตประจำ�วันไปด้วย เพื่อป้องกันก�รติด พย�ธิซ�ำ้ เช่น งดรับประท�นอ�ห�รทีไ่ ม่สกุ ดี ล้�งผักผลไม้ ให้สะอ�ดก่อนรับประท�น ล้�งมือให้สะอ�ดทุกครั้งก่อน รับประท�นอ�ห�ร สวมรองเท้�ทุกครั้งก่อนออกจ�กบ้�น ขับถ่�ยในสุข�ที่ถูกสุขลักษณะ บริโภคนำ้�จ�กแหล่งนำ้�ที่ สะอ�ดมีก�รกรอง ห�กไม่แน่ใจให้ตม้ นำ�้ ก่อนดืม่ ไม่เช่นนัน้ แล้ว ย�ถ่�ยพย�ธิก็อ�จไม่ได้ช่วยให้เร�ปลอดภัยจ�กพย�ธิ ได้ทั้งหมดครับ
นพ.ฉัตรชัย อิม่ อารมณ์ แ พ ท ย์ ป ร ะ จำ า ห น่ ว ย ตรวจสวัสดิการสุขภาพ โรงพยาบาลรามาธิบดี happy+ | 65
ยืดเส้น ยืดสาย เรื่อง : TepiN ภาพประกอบ : giftdoii
ลดอาการปวดคอเรื้อรัง
ลักษณะท่าทางการนั่งมีผลต่อร่างกายของเรามากทีเดียวนะคะ บางคนชอบนั่งก้มหน้า หรือเงยหน้าเกินจำาเป็น การทำางานของหนุ่มสาว ชาวออฟฟิศทีต่ อ้ งพิมพ์งานเป็นชัว่ โมง ๆ หรือนัง่ ท่าเดิมเป็นเวลานาน ๆ รวมถึงคนทีใ่ ช้หมอนสูง ใช้หมอนหนุนต้นคอหรือบริเวณท้ายทอยสูงจนเกินไป อาจส่งผลให้เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อรุมรังควานได้ โดยเฉพาะบริเวณต้นคอ บ่อยครั้งที่เรารู้สึกปวดและกดเจ็บบริเวณกล้ามเนื้อคอตลอดเวลา คอลัมน์ยืดเส้นยืดสายฉบับนี้ จะมาแนะนำาท่าบริหารที่ควรทำาเป็นประจำา เพื่อคลายอาการปวดกล้ามเนื้อคอ โดยหันหน้าตรงเป็นท่าเตรียม ก่อนในอันดับแรกค่ะ 66 | happy+
ท่าที่ 1
ท่าที่ 2
หันศีรษะไปทางซ้ายช้า ๆ จนสุด โดยใช้มอื ขวาช่วยดันใบหน้าด้านขวา ก้มศีรษะลงช้า ๆ ให้คางชิดอกมากที่สุด นับ 1-10 กลับสู่ท่าเตรียม ให้ค้างไว้ นับ 1-10 กลับสู่ท่าเตรียม ทำาสลับโดยหันไปด้านขวาอีกหนึ่งครั้ง ทำาหนึ่งครั้ง
ท่าที่ 3
ท่าที่ 4
ท่าที่ 5
เงยศีรษะขึ้นช้า ๆ ทิ้งศีรษะไปทางด้านหลัง เอียงศีรษะไปทางด้านซ้าย โดยใช้มือซ้าย หันหน้าไปทางด้านซ้าย 45 องศา โดยใช้ ให้มากทีส่ ดุ นับ 1-10 กลับสูท่ า่ เตรียม ทำาหนึง่ ครัง้ ช่วยดึงให้ศีรษะชิดไหล่มากที่สุด นับ 1-10 กลับสู่ มือขวาช่วยดันใบหน้าด้านขวาค้างไว้ จากนั้น ท่าเตรียม สลับทำาด้านขวาอีกหนึ่งครั้ง ก้มหน้าลงช้า ๆ ให้คางชิดอกมากที่สุด นับ 1-10 กลับสู่ท่าเตรียม สลับทำาด้านขวาอีกหนึ่งครั้ง
ทำาท่าที่ 1-5 นับเป็นหนึง่ เซต สามารถทำาวันละกีเ่ ซตก็ได้ตามต้องการ เพียงเท่านีก้ จ็ ะช่วยบรรเทาอาการปวดกล้ามเนือ้ คอลงไปได้ นอกจากนีค้ วรปรับเปลีย่ น วิธีการนั่งทำางาน และเลือกหมอนที่มีขนาดเหมาะสมเวลานอนค่ะ happy+ | 67
HAPPY HERB เรื่อง : ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร หัวหน้ากลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร
บัว …สรรพคุณดี ที่มากกว่าใช้บูชาพระ ต้อนรับเดือนมีนาคม ด้วยสมุนไพรดีที่คุ้นเคยกัน สมุนไพรที่จะมาบอกเล่ากันวันนี้ก็คือ “บัวหลวง” นั่นเองค่ะ บัว เป็นพืชทีค่ นทัว่ ไปทัง้ ไทยเทศรูจ้ กั ใช้ รูจ้ กั กินร่วมกันมานาน โดยเฉพาะในอาเซียน ไม่มชี าติไหนทีไ่ ม่รจู้ กั บัว และมีการใช้ประโยชน์จากบัว คล้าย ๆ กัน โดยเฉพาะสรรพคุณเด่น คือ การใช้เป็นยาบำารุงหัวใจ สงบประสาท เป็นยาเย็นลดความร้อน แก้ไข้ แก้ร้อนใน รักษาแผลภายใน ท้อง แก้อาเจียนเป็นเลือด หยุดเลือด ริดสีดวง รักษาบิดและท้องเสีย รักษาอาการปัสสาวะบ่อย การหลั่งอสุจิตอนกลางคืน และชะลอความแก่
ปัจจุบันมีงานวิจัยสนับสนุนสรรพคุณของบัวในการบำารุงหัวใจ สงบประสาท รักษาอาการทางท้องไส้ โดยพบว่า ทุกส่วนของบัวมีคุณสมบัติช่วยในการ สงบประสาท ช่วยในการนอนหลับ คลายเครียด ทำาให้บวั ได้รบั คัดเลือกเป็นยานอนหลับในบัญชียาสาธารณสุขมูลฐานของกลุม่ ประเทศอาเซียน นอกจากนี้ ยังมีสารช่วยลดการเต้นผิดปกติของหัวใจ สารช่วยขยายหลอดเลือดหัวใจ ช่วยหยุดเลือด ต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เนือ่ งจากเซลล์ประสาทกว่าครึง่ หนึง่ ของร่างกายอยูใ่ นระบบทางเดินอาหาร จึงเปรียบเสมือนมีสมองทีส่ องของร่างกายอยูใ่ นท้องไส้ ทำาให้ระบบทางเดิน อาหารโดยเฉพาะกระเพาะจะไวต่อความรูส้ กึ ดังนัน้ เมือ่ เกิดความเครียด จึงเกิดอาการอาหารไม่ยอ่ ย ท้องอืด ปวดท้อง หรือมีกรดในกระเพาะอาหารตามมา การที่บัวช่วยให้คลายเครียด จึงเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อท้องไส้อย่างยิ่ง 68 | happy+
ใบบัว เกสรบัว รากบัว อาหารสุขภาพ
ใบบัวอ่อนเป็นอาหารทีค่ นสมัยก่อนนิยมกินเป็นผัก ทัง้ ผักสดและลวกจิม้ นํา้ พริก รวมทัง้ นําไปใส่ใน แกงคั่วก็อร่อยไม่แพ้เมนูไหน ในใบบัวอ่อนมีสาร Nelumbine, Nornucuferine, Nuciferine ที่มีคุณสมบัติ ทําให้หลับสบาย คลายเครียด สารดังกล่าวมีในเกสรบัวและดีบัวด้วยเช่นกัน รากบัว ช่วยแก้รอ้ นใน เป็นสรรพคุณทีค่ นไทยและคนจีนรูจ้ กั กันดี ในสรรพคุณยาไทยกล่าวว่า รากบัว เป็นยาเย็น แก้พิษอักเสบ จึงเหมาะกับการกินเป็นอาหารของผู้ป่วยโรคกระเพาะ เพราะเป็นโรคที่มี ความร้อนภายใน ต้องใช้สมุนไพรคุณสมบัติเย็น และรากบัวยังอุดมไปด้วยใยอาหารที่เป็นประโยชน์ ต่อโปรไบโอติกส์และช่วยในการขับถ่าย ระยะหลังรากบัวได้รบั ความสนใจ ใช้เป็นอาหารสุขภาพมากขึน้ เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบีรวม และแร่ธาตุที่จําเป็นต่อการทํางานของร่างกาย เช่น ทองแดง เหล็ก สังกะสี มีรายงานการศึกษาพบว่า สารสกัดรากบัว ช่วยบํารุงสมอง ลดนํ้าตาลในเลือด ต้านสภาวะนํ้า หนักเกิน รวมทั้งมีสารโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยลดการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้สาร Liensinine ในรากบัวยังมีคุณสมบัติในการรักษาลมแดด ท้องเสีย วิงเวียน และปัญหาของระบบทางเดินอาหาร คนรุ่นใหม่รู้แค่ว่าบัวเป็นดอกไม้ไหว้พระ แต่ไม่คุ้นกับบัวในฐานะที่เป็นยาและอาหาร จากข้อมูล ทางวิทยาศาสตร์ช่วยยืนยันคุณค่าของบัวเช่นนี้แล้ว ได้แต่หวังว่าคนยุคใหม่จะหันมารื้อฟื้นการใช้บัว ให้สมกับคุณค่า ไม่น้อยหน้าเพื่อนบ้านในอาเซียนของเรา
ตัวอย่างตำารับยาแก้ร้อนในจากบัว
รากบัวฝานเป็นแว่นตามต้องการ ใส่นํ้าพอ ท่วมยา ต้มเดือดนาน 10-15 นาที แล้วรินนํา้ มาดืม่ ครั้งละ 1 แก้ว วันละ 3-4 ครั้ง (อาจเติมนํ้าตาล ช่วยให้รสชาติอร่อยขึ้น แต่ไม่ควรใส่มาก) หรือจะ กินรากบัวสด ๆ ก็ทําได้เช่นกัน
ข้อควรระวัง
ไม่ควรกินนํา้ คัน้ รากบัวและรากบัวสด ๆ มาก เกินไป อาจทําให้แน่นหน้าอกได้ เพราะเป็นยา ฤทธิ์เย็น
happy+ | 69
well being เรื่อง : ญาดารัตน์
ระหว่างทาง : On the Way วันหนึ่งหลังเลิกงาน ฉันมีนัดกับเพื่อนสนิท ณ ร้ า นอาหารชื่ อ ดั ง แอร์ เ ย็ นฉํ่ า ใจกลางเมื อ ง นับเป็นช่วงเวลาที่ใช้ชีวิตหรูหรามากเลยทีเดียว อาหารเลิศรสจากฝีมือเชฟชั้นแนวหน้า บริกร ดูแลประหนึ่งเราคือเจ้าหญิงเจ้าชาย บรรยากาศ การตกแต่งร้าน เสียงดนตรีที่บรรเลงขับกล่อม ทุกอย่างช่างดูลงตัวไปหมด ก่อนถึงทีพ่ กั ประมาณทุม่ ครึง่ ฉันแวะซือ้ ของ เล็กน้อยในร้านสะดวกซือ้ ใกล้คอนโดมิเนียม รูส้ กึ สะดุดตากับภาพเด็กผูห้ ญิงวัยรุ่นคนหนึ่ง ทีอ่ ยูใ่ น ชุดทํางานสวมรองเท้าบู๊ตเปื้อนโคลนยืนอยู่หน้า ร้าน ใกล้ ๆ กันมีรองเท้าบู๊ตยางที่เปื้อนโคลนอีก คู่วางอยู่ ฉันเดินผ่านซุ้มอาหารสด เห็นผู้หญิงวัย กลางคนแต่งชุดทํางานคล้ายเด็กสาวด้านนอก แต่ เธอไม่ได้สวมรองเท้า ทําให้ได้คาํ ตอบในใจว่า อ้อ! นี่คือเจ้าของรองเท้าบู๊ตคู่นั้น เห็นเธอยืนพิจารณา เลือกดูสินค้า หยิบขึ้นมาดูทีละชิ้น ทีละชิ้นแล้ว ก็วาง สุดท้ายเธอเดินไปที่แผนกอาหารกระป๋อง 70 | happy+
แล้วหยิบปลากระป๋องไปสองกระป๋อง... ภาพผู้ ห ญิ ง คนนั้ น กั บ ลู ก สาวหน้ า ร้ า น สื่อสารอะไรบางอย่างกับฉันตลอดเวลา อาหาร มื้อพิเศษจากวัตถุดิบนําเข้าจากต่างประเทศที่ ฉันกับเพื่อนทานไม่หมด กับปลากระป๋องสอง กระป๋องที่อาจเลี้ยงคนได้ทั้งครอบครัว ฉันนึกถึงคนรูจ้ กั ทีท่ าํ งาน NGO แต่ดมื่ Wine ขวดละเป็นหมื่นและก็เคยแอบค่อนขอดเขาอยู่ ในใจ จริง ๆ แล้วฉันก็ไม่ได้ต่างกับเขาเท่าใดนัก บางครั้งเราคิดว่าเราเข้าถึงปัญหา พยายาม ที่จะเข้าใจคนที่ลําบาก แต่ตัวเราเองก็ยังใช้ชีวิต อยู่บนความสุขสบาย ไม่เคยตกอยู่ในสภาพที่ ต้องเผชิญกับความลําบากจริง ๆ ในเรือ่ งของปากท้อง ภาพในอดี ต ขณะที่ ตั ว เองเดิ น ทางอยู่ ใ นรั ฐ พิหาร ซึง่ เป็นรัฐทีย่ ากจนทีส่ ดุ ของอินเดียก็ผดุ ขึน้ มา ในความนึกคิด ในขณะที่ภาพเมื่อครั้งยืนอยู่ใน ร้านสินค้าแบรนด์เนมในฝรัง่ เศสก็ผดุ แทรกเข้ามา คําพูดของพระสายวัดป่า ที่ท่านเคยเมตตา
สั่งสอน ดังแว่วมา “โยมปิดหนังสือ ปิดตํารา และลงมือปฏิบัติเสียที” ฉันมีข้ออ้างให้ตัวเอง มากมาย ด้วยภาระ ด้วยหน้าที่การงาน ด้วย ภาพลักษณ์ทางสังคม และด้วยเหตุผลนานัปการ ที่พยายามหามาเข้าข้างตัวเอง “ทุกเหตุผลที่โยม กล่าว เพียงแค่โยมนําสติและรู้เท่าทันติดไปด้วย นั่นคือการปฏิบัติแล้ว” ฉันได้แต่ตอบท่านเสียง อ่อย ๆ ว่า “มันยากมากนะคะท่าน หนูคงทํา ไม่ ได้ ห รอก ขออยู่ ในระดั บ อนุ บ าลต่ อ ไปค่ ะ ” สุดท้ายท่านกล่าวอย่างเมตตาว่า “ทุกอย่างต้อง ใช้ความเพียร ขนาดองคุลิมาลยังกลับใจได้เลย” ณ เวลานั้นฉันได้แต่ร้อง “โอ๊ะ โอว” อยู่ในใจ ย้อนกลับไปที่ภาพของป้าในร้านสะดวกซื้อ ฉันยืนชําระเงินต่อหลังจากป้า มีเด็กวัยรุ่นสอง คน แต่งกายและสวมรองเท้าบู๊ตแบบป้าเดินเข้า มาในร้าน ทัง้ คูแ่ สดงท่าทีหวั เราะสนุกสนานทีเ่ ห็น รองเท้าป้าถอดอยูห่ น้าร้าน พวกเธอเดินเข้ามาใน ร้านด้วยความมัน่ ใจพร้อมรองเท้าบูต๊ ทีเ่ ปือ้ นโคลน
ฉันเห็นความต่างของคนสองวัยในเหตุการณ์น้ี นัน่ คือ มุมมองในเรื่องการรับผิดชอบต่อสังคม จริงอยู่ร้านค้าไม่ได้ปิดป้ายถอดรองเท้าก่อน เข้าร้าน เด็กสาวทั้งคู่ไม่ได้กระทำาสิ่งใดผิด แต่ มุมมองของป้าท่านนีม้ ที รรศนะทีส่ งู กว่านัน้ เพราะ ท่านคิดถึงผลกระทบที่จะเกิดขึ้นกับผู้อื่น นึกถึง พนักงานที่ต้องมาทำาความสะอาด นึกถึงลูกค้า รายอื่นที่อาจเดินมาเปรอะเปื้อนไปด้วย อีกทั้งยัง เป็นแบบอย่างให้ลูกสาว ใช้วิธีการสอนที่สุดแสน คลาสสิก คือการทำาตัวอย่างให้ดู การกระทำาของ ป้าช่างงดงาม และเป็นแบบอย่าง ฉันเดินออกมาหน้าร้าน เห็นคนงานก่อสร้าง อี ก กลุ่ ม เดิ น สวนมา คงเลิ ก งานมาจากการ ก่อสร้างคอนโดมิเนียมหรูติดรถไฟฟ้า โครงการ ใหม่ที่ฝั่งตรงข้าม ทุกคนเลี้ยวเข้าร้านสะดวกซื้อ ร้านนี้ เพราะไม่มีทางเลือกอื่นอีกแล้ว อดที่จะ หันกลับไปดูไม่ได้ว่า จะมีใครทำาเหมือนป้าบ้าง... คำาตอบคือ ไม่มี
หากเป็นไปได้นกึ อยากจะเนรมิตให้มรี า้ นโชห่วยสักร้านสองร้านในละแวกนี้ เพราะทราบดีวา่ ราคา ของสินค้าในร้านลักษณะกึ่งวิลล่านั้น ราคาไม่ได้ย่อมเยาเลย อาหารริมทางก็ไม่มีให้ซื้อแล้ว... ยอมรับว่าฉันเคยรู้สึกดีมาก เมื่อฟุตปาธโล่งและดูสะอาดสะอ้าน แต่ความรู้สึกนี้ชักเขว เมื่อได้ยินลุงคนหนึ่งถามหาร้านส้มตำาตรงหัวมุม มีคนตอบแกไปว่า ตั้งขายไม่ได้ แล้ว เขาห้าม ไม่มีตังค์มาจ่ายค่าปรับหรอก เสียงลุงถอนหายใจ และรำาพึงเบา ๆ ว่า “จะไปหาตำาบักหุ่งที่ไหนกินละทีนี้” หรือต่อไปลุงต้องกำา เงินเหรียญไปชื้อตำาบักหุ่งในร้านสะดวกซื้อ... บทกวี ‘มนุษย์ต่างดาว’ หนังสือ ‘นครคนนอก’ โดย พลัง เพียงพิรุฬห์ รางวัลวรรณกรรมสร้างสรรค์ยอดเยี่ยมแห่งอาเซียน (ซีไรต์) ของประเทศไทย ประจำาปีพุทธศักราช 2559 “… ดาวของผมนะ ไม่มีภาระให้ต้องบ่น ไม่มีเขตแดนให้เดินชน ไม่ต้องค้นเลขบัตรประจำาตัว ไม่มีสงคราม ไม่จำาเป็น ยังไม่เคยเห็นใครทำาชั่ว ยิ่งทำางานจมปลักหนักเหมือนวัว คุณไม่ต้องกลัว สบายสบาย ไม่ต้องใช้โทรศัพท์หรอกสักนิด ใช้แต่โทรจิตเป็นเครือข่าย ไม่ต้องเติมเงินให้วุ่นวาย ไม่ต้องย้ายค่ายให้เรื่องยาว บินโลว์คอสต์ไฮไพรซ์ไม่ต้องกลัว อยากหายตัวไปในหนก็แค่หาว อยากเหาะกระเดาะลิ้นก็บินพราว ดวงดาวของผมร่มเย็นจริง…” happy+ | 71
beauty by nature เรื่อง : ศศินี ปัญญารัตน์ ภาพประกอบ : boysandgirls www.facebook.com/boysandgirls.art
สวย เริด เชิด หยิ่ง ด้วยธรรมชาติ
ตอน I Love Nature Berry Berry Much (ตอนจบ) ได้ไปลองทำ�ต�มสูตรเบอร์รีที่ดิฉันแนะนำ�กันบ้�งหรือยังคะ คร�วที่แล้วยังไม่ครบสูตรของแบล็กเบอร์รีเลยค่ะ อย�กคุยก็อย�กคุย สูตรคว�มง�มก็ยัง มีอีกเพียบเลยอะค่ะ ม�ว่�กันต่อที่คว�มสวยคว�มง�มกันก่อนดีกว่�นะคะ เดี๋ยวจะไม่จบ
ทำ�เป็นประจำ�สมำ�่ เสมอนะคะ นอกจ�กช่วย ประโยชน์ต่อผม คืนคว�มอ่อนเย�ว์แล้ว ยังช่วยให้ผิวเรียบเนียน ก�รมีแอนติออกซิแดนต์ในปริม�ณที่สูงของ 3. คืนคว�มอ่อนเย�ว์ แบล็กเบอร์รี ทำ�ให้มีคุณประโยชน์ในก�รดูแล วิต�มินเอ ซี และเคในแบล็กเบอร์รี ส�ม�รถ ชุ่มชื่น ดูมีนำ้�มีนวลอีกด้วยค่ะ เส้นผมค่ะ คืนคว�มอ่อนเย�ว์ให้แก่ผิวได้อย่�งดีเยี่ยม และ 5. ทำ�ให้ผมมีสุขภ�พดี ในเมล็ดยังมีกรดไขมันโอเมก้� 3 และกรดไขมัน 4. คลีนเซอร์สำ�หรับผิวมัน แบล็กเบอร์รีเป็นสุดยอดของก�รทำ�คว�ม วิ ต �มิ นซี ที่ พ บในแบล็ ก เบอร์ รี มี ส่ ว นช่ ว ย โอเมก้� 6 ซึง่ เป็นส่วนสำ�คัญในก�รทำ�ให้ผวิ แข็งแรง สะอ�ดและดีท็อกซ์ผิวเลยละค่ะ ในก�รผลิตคอลล�เจนได้เป็นอย่�งดียิ่ง และมี อีกด้วยค่ะ เพียงนำ� Fuller’s Earth 2 ช้อนโต๊ะ นำ้�แบล็ก- คุ ณ สมบั ติทำ� ให้ เ ส้ น ผมแข็ ง แรง ส่ ว นแอนติ ทีนี้ม�ดูที่สูตรม�ส์กหน้�ที่เข�ว่�กันว่�ได้ผล ดีจริงอะไรจริง สำ�หรับก�รคืนคว�มอ่อนเย�ว์ เบอร์รคี นั้ สด 1 ½ ช้อนโต๊ะ ผสมกันจนเป็นเนือ้ เนียน ออกซิแดนต์ช่วยในก�รปกป้องเส้นผม ไม่ให้ถูก เหนียวนุ่ม หยด Tea Tree Oil อีก 2-3 หยดลงไป ทำ�ล�ยจ�กสิง่ แวดล้อม ก�รดืม่ นำ�้ แบล็กเบอรรี์ สด ให้แก่ผิว แบล็กเบอร์รสี ดปัน่ ประม�ณ 1 กำ�มือ โยเกิรต์ จ�กนั้นนำ�ม�ท�ให้ทั่วใบหน้� ทิ้งไว้ 2 น�ที แล้ว เป็นประจำ�ช่วยทำ�ให้ผมเป็นประก�ยเง�ง�มและ มีนำ้�หนักค่ะ สด 1 ช้อนโต๊ะ ผงจันทน์เทศ 1 หยิบมือ และนำ้� ล้�งออกด้วยนำ้�สะอ�ด คลีนเซอร์ธรรมช�ติแบบนี้ช่วยขจัดคว�มมัน มะน�วสด 1/4 ถ¼ ว้ ย ผสมให้เข้�เป็นเนื้ อเดียวกัน นำ� ม�ท�ให้ทั่วใบหน้� ทิ้งไว้ประม�ณ 25-30 น�ที บนใบหน้� กระชับรูขมุ ขน และทำ�คว�มสะอ�ดผิว ในระดั บ ลึ ก จ�กภ�ยในได้ เป็ น อย่ � งดี ที เดี ย ว แล้วล้�งออกด้วยนำ้�อุ่นค่ะ เชียวค่ะ
สูตรความงามจากแบล็กเบอร์รี (ต่อ)
72 | happy+
์
์
์
์
์ ์
์
์ ์
์ ์
์
์
ดิฉันอยากจะตะโกนดัง ๆ ว่า I Love Nature Berry Berry Much จังเลยค่ะ นอกจากความอร่อยจากรสชาติหอมหวานของเบอรรี์ แล้ว ยังทำาให้สาวงาม อย่างเรา ๆ งามมากขึ้นอีกด้วย อย่างนี้จะไม่ให้หลงรักธรรมชาติได้ยังไงใช่ไหมล่ะคะ ฉบับหน้ามีสูตรความงามแบบธรรมชาติ ๆ จากพืชผักสวนครัวในบ้านเรา เปิดตู้เย็นปั๊บ อย่างน้อยต้องมีติดบ้านไว้บ้างไม่มากก็น้อยค่ะ ฉบับนี้ดิฉัน ขอกราบงาม ๆ ลากันไปก่อน พบกันฉบับหน้า สวัสดีค่ะ happy+ | 73
สิ่งนี้ที่เรารัก เรื่อง : Patty Pom ภาพ : TepiN
เมื่อความรักออกเดิน
“มาร์คพูม” ณฐพนธ์ บัวสาลี “ผมหลงใหลในความสวยงามและประวัติ ของรองเท้าแต่ละคู”่ นีค่ อื คำาพูดด้วยความรักและ ความหลงใหลของผูช้ ายคนหนึง่ ทีม่ ตี อ่ สิง่ ทีเ่ ขารัก มาร์คพูม ณฐพนธ์ บัวสาลี นักร้องนักแสดง ทีต่ อนนี้ กำาลังมีผลงานด้านการแสดงให้ได้ติดตามชมกัน และที่ผ่านมาก็มีผลงานที่คุ้นหน้ากันไม่ว่าจะเป็น เพลง ชักช้า ที่เคยออกเป็นดูโอในนาม PMP หรือ จะเป็นงานแสดงอย่าง อยากจะร้องดัง ๆ เดอะซีรสี ์ และซีรีส์เรื่อง เป็นอย่างนี้ตั้งแต่เกิด แต่วันนี้เราจะ ได้รู้จักมาร์คพูมในอีกมุมหนึ่งผ่านสิ่งของที่เขารัก “ถ้าเป็นเรื่องความชอบรองเท้า จริง ๆ ต้อง บอกว่ามาจากสายเลือดมากกว่า เพราะตอน ที่ คุ ณ พ่ อ ของผมยั ง อยู่ คุ ณ พ่ อ ทำ า งานเป็ น 74 | happy+
นักออกแบบรองเท้ายี่ห้อเทวินทร์ เป็นดีไซเนอร์ หลักของยี่ห้อนี้เลย ทุกคู่ที่เห็นในสมัยก่อนนั่นคือ ผลงานที่คุณพ่อออกแบบมา แต่ตอนเด็ก ๆ ผมก็ ไม่ได้ชอบมากนัก และก็เกิดจากคุณแม่ดว้ ย คุณแม่ เจอคุณพ่อที่ทำางาน เพราะคุณแม่ก็ทำางานด้าน รองเท้าเหมือนกัน แล้วความฝันของพ่อกับแม่ ของผมตอนเด็ก ๆ คือ จับลูกแต่งตัว แม่ก็จับผม แต่งตัว ซื้อเสื้อผ้า ซื้อรองเท้าให้ ตอนแรก ๆ แม่ก็ เป็นคนเลือกให้ แต่หลัง ๆ ผมเริ่มเห็นว่าสวย เลย เริ่มเลือกเองบ้าง ไป ๆ มา ๆ ก็เริ่มศึกษาเกี่ยวกับ แบรนด์ต่าง ๆ ตอนนี้ที่ผมสะสมอยู่ก็จะมีไนกี้กับ อาดิดาสครับ ผมก็เริ่มศึกษาจากไนกี้ จอร์แดน เพราะผมเคยเล่นบาสเกตบอลด้วย ผมเลยเริ่ม
สะสมรองเท้าจอร์แดนก่อน สำาหรับผมไม่ใช่แค่ เห็ น ว่ า สวยแล้ ว ก็ ซื้ อ เลย ผมจะเป็ นคนแบบที่ เห็ น ว่ า สวยก็ ไปศึ ก ษาประวั ติ ข องคู่ นี้ ก่ อ นว่ า มี ประวัติอย่างไรบ้าง เพราะรองเท้าแต่ละคู่จะมี ประวัติของมัน “ผมเริ่มมาสะสมจริง ๆ จัง ๆ ตอนประมาณ ม.4 เมื่อก่อนจะซื้อใส่เฉย ๆ ไม่ได้สะสม คู่แรก ที่เริ่มเก็บสะสมก็จะเป็นไนกี้ จอร์แดน ถ้าเป็น จอร์แดนผมจะซือ้ ทีเ่ มืองไทย ทีม่ ตี วั แทนจำาหน่าย อยู่ประมาณ 3 ร้าน บางคู่ไม่ใช่ว่าเดินเข้าไปใน ร้านแล้วซื้อได้เลย บางคู่ต้องจับสลาก บางคู่ต้อง แคมป์ แล้วก็ไม่ใช่ว่าจับสลากแล้วได้ไปเลยนะ ครับ คือต้องจับสลากว่าใครจะมีสทิ ธิซ์ อื้ สมมุตวิ า่
รุ่นนี้มีเข้ามาในประเทศไทยแค่ 30 คู่รวมทุกไซส์ แล้ว แล้วคนต้องการรุ่นนี้มี 200 คน เราก็ต้องมา ลงไซส์ที่เราต้องการ แล้วจับสลากใครได้ถึงจะมี สิทธิ์ซื้อ อีกอย่างคือ การแคมป์ คือเราต้องมาอยู่ เหมือนต่างประเทศที่เขาเปิดแคมป์กัน เช่น จะ เปิดขายวันนี้ เราต้องมาตั้งแคมป์ตั้งแต่เมื่อวาน หรือ 2 วันก่อนหน้านี้ ต่อคิวกันข้ามวันข้ามคืน ซึง่ ผมก็เคยทำามาแล้ว ตอนนัน้ ไปแคมป์ของอาดิดาส ก็ น อนอยู่ ที่ ส ยามครั บ เขาจะมี ก ารเช็ ก ชื่ อ ทุ ก 3 ชั่วโมง สมมุติว่าขายพรุ่งนี้ ผมไปตั้งแต่ 5 โมง เย็นวันนี้ ผมยังได้คิวหลัง ๆ เลยครับ แล้วเวลา ที่ทางร้านมีของใหม่ ๆ เข้ามา เขาก็จะแจ้งผ่าน เฟซบุ๊ก เราก็คอยติดตาม” และไม่ว่าเราจะรักอะไร เราก็ต้องใส่ใจและ ดูแลสิง่ นัน้ ดี ๆ เหมือนทีม่ าร์คพูมดูแลรองเท้าของ เขาเป็นอย่างดี แสดงถึงความรักและความใส่ใจ
ในทุกรายละเอียด “ผมก็ไม่รวู้ า่ วิธที ผี่ มทำานัน้ มันถูกหรือเปล่านะ ครับ แต่ทุกครั้งที่ผมใส่คู่ไหนออกนอกบ้าน เวลา ที่ใส่จริง ๆ พื้นมันจะเปื้อน พอกลับมาถึงบ้านผม จะขัดเลย ผมจะขัดรองเท้าทุกครัง้ ทีผ่ มใส่ แล้วอีก อย่างตอนนี้จะมีสเปรย์กันนำ้า มันจะช่วยป้องกัน รอยขีดข่วน ป้องกันรอยจากนำ้า สมมุติรองเท้า เป็นผ้า ถ้าฉีดสเปรย์นี้ไว้มันก็จะไม่ซึมนำ้าแล้ว” นอกจากความสุขในการสะสมรองเท้าที่รัก แล้ว ความสุขอีกอย่างของมาร์คพูมก็คือ การ ทำางานที่เขารัก และยังคงมีความใฝ่ฝันที่สวยงาม บนเส้นทางสายบันเทิงนี้ “ตอนนี้ถ้ามีใครติดต่องานมา ผมก็รับครับ อยากจะต่ อยอดงานในด้ านนี้ ให้ ประสบความ สำาเร็จมากขึ้นเรื่อย ๆ มีผลงานแบบนี้ไปเรื่อย ๆ ตอนนี้ก็อยากเล่นละคร ส่วนการร้องเพลงจริง ๆ
แล้ว ก็เป็นก้าวแรกของผม ผมก็ยังอยากมีงาน ด้านนี้อยู่ อยากทำาควบคู่ไปกับการเล่นละคร สิ่ง ที่ฝันตอนนี้ก็คือ อยากร้องเพลงประกอบละคร สักเรื่อง เป็นละครที่ผมเล่นก็ได้” และมาร์คพูมได้ฝากทิง้ ท้ายไว้สาำ หรับคนทีร่ กั และสะสมรองเท้าเหมือนเขาว่า “ถ้ามีรองเท้าสักคู่ ผมก็อยากให้ดูแลรักษา มันจริง ๆ บางคนไม่ได้มีรองเท้าเยอะเหมือนผม เขามีคู่เดียวเขาก็ดีใจแล้ว ก็ให้ดูแลรักษาดี ๆ” ใครบางคนเคยกล่าวว่า “รองเท้าดี ๆ จะพา เราไปสู่สถานที่ที่ดี” และเราก็หวังว่ารองเท้าที่รัก ของมาร์คพูมจะพาเขาเดินไปบนเส้นทางตามที่ เขาฝัน และประสบความสำาเร็จในสิ่งที่ทำา ด้วย ความมุง่ มัน่ ตัง้ ใจทีเ่ ขาส่งมาถึงเราผ่านการทำางาน และความรัก happy+ | 75
travelogue เรื่องและภาพ : Patty Pom
1
ย้อนยุคกลับไปในจิ่วเฟิ่น และการตามหาหัวใจบนเส้นทางรถไฟสายผิงซี
1
ความเดิมจากฉบับที่แล้ว หลังจากที่ฉันพาทุกท่านตระเวนท่องเที่ยวหลายที่ในไทเปกันไปแล้ว มาถึงฉบับนี้ ฉันจะพานั่งรถออกไปเที่ยวสถานที่ ที่น่าสนใจใกล้ ๆ ไทเปกันบ้าง ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวที่ต้องมาให้ได้เมื่อเยือนไต้หวันเลยละค่ะ นั่นก็คือ 1
76 | happy+
1 วิวทะเลจิ่วเฟิ่น 2 กระบอกไม้ไผ่อธิษฐาน 3 น้องแมวมารออาหาร
2
จิ่วเฟิ่น เล็ก ๆ แต่น่ารักมาก
ถ้าจะพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวในไต้หวัน ชื่อ ของจิ่วเฟิ่นจะต้องผุดขึ้นมาเป็นที่แรก ๆ เลยละค่ะ จิ่ ว เฟิ่ นนั้ นตั้ ง อยู่ ใ นเมื อ งจี ห ลงห่ า งจากไทเปไป ประมาณ 2 ชั่วโมง ฉันเลือกมาจิ่วเฟิ่นโดยการนั่ง รถบัสมา นั่งชมวิวเพลิน ๆ แป๊บเดียวก็ถึงแล้วค่ะ จิว่ เฟิน่ เป็นหมูบ่ า้ นเล็ก ๆ ทีต่ งั้ อยูบ่ นเนินเขา และสิง่ ที่ จิว่ เฟิน่ มีชอื่ เสียงขึน้ มาก็เพราะว่า ร้านนํา้ ชาร้านหนึง่ ในจิ่วเฟิ่น เป็นแรงบันดาลใจในการสร้างขึ้นมาเป็น ฉากโรงอาบนํ้า ซึ่งเป็นฉากสําคัญในหนังแอนิเมชั่น เรื่อง Spirited Away ของสตูดิโอจิบลิ บริษัทสร้าง ภาพยนตร์แอนิเมชั่นชื่อดังของญี่ปุ่น ยิ่งแอนิเมชั่น เรื่องนี้โด่งดังมากเท่าไหร่ จิ่วเฟิ่นก็ยิ่งมีคนอยากมา เยือนมากขึ้นเท่านั้น ฉันก็เป็นคนหนึ่งค่ะ ที่อยาก มาเห็นร้านนํ้าชาร้านนี้สักครั้ง เพราะฉันก็เป็นแฟน ของภาพยนตร์เรื่องนี้เช่นกัน มาเล่าถึงประวัตคิ วามเป็นมาของจิว่ เฟิน่ กันก่อน ดีกว่าค่ะ จิ่วเฟิ่นเคยเป็นเหมืองทองเก่า และบน ภูเขาแห่งนีเ้ คยมีคนอาศัยอยูเ่ พียง 9 ครอบครัว และ 2 เวลาทีค่ รอบครัวไหนเดินทางเข้าเมืองก็มกั จะซือ้ ของ
และอาหารไปฝากอีก 8 ครอบครัวที่อาศัยอยู่ด้วย กัน ในภาษาจีนออกเสียงว่าจิว่ เฟิน่ ซึง่ แปลว่า 9 ห่อ นั่นเอง จิ่วเฟิ่นเป็นหมู่บ้านที่ยังคงรักษาอาคารบ้าน เรือนแบบโบราณไว้ได้เป็นอย่างดี แม้จะปรับเปลีย่ น ที่อยู่อาศัยมาเป็นร้านค้า ร้านอาหาร ร้านขายของ ทีร่ ะลึกเกือบหมดแล้วก็ตาม แถมวิวโดยรอบยังสวย มากอีกด้วย หมูบ่ า้ นบนภูเขามองเห็นวิวทะเล เราจะ ได้ทั้ง 2 บรรยากาศเลยค่ะ ถ้าจะมาจิ่วเฟิ่นต้องฟิตร่างกายและกล้ามเนื้อ ขาหน่อยนะคะ ถึงแม้ว่าสถานที่จะไม่ได้ใหญ่โต แต่ เนื่ อ งจากตั้ ง อยู่ ต ามไหล่ เ ขา จึ ง เต็ ม ไปด้ ว ย ขัน้ บันไดและทางลาดชันขึน้ ๆ ลง ๆ ไหนจะต้องเดิน ตระเวนชิมอาหารและขนมต่าง ๆ ที่มีอยู่มากมาย ในจิ่วเฟิ่นอีกต่างหาก ไม่ว่าจะเป็น ร้านนํ้าชา ที่มี บรรยากาศสวย ๆ หลายร้าน ขนมสูตรดั้งเดิมของ จิว่ เฟิน่ เช่น บัวลอยเผือก โมจิสด ตังเมหลากหลายรส โรตีสายไหม ไอศกรีมผักชี และลูกชิ้นปลาสูตร โบราณ ฉันแนะนําว่า ถ้ามีเวลาให้ไปนอนค้างที่ จิ่วเฟิ่นสักคืนคุณจะได้เห็นบรรยากาศจิ่วเฟิ่นยาม คํ่าคืน ที่จะมีโคมไฟสีแดงประทับทั่วทั้งเมือง และ
3
ช่วงเวลายามเย็นไปจนถึงคํา่ มืด จิว่ เฟิน่ จะเต็มไปด้วย นักท่องเที่ยว ทั้งคึกคักและมีสีสันเป็นที่สุด พอ ตืน่ ขึน้ มาตอนเช้าก็มเี วลาไปเดินเล่นชมวิวอีกสักรอบ จะเห็นวิวสวย ๆ ท้องทะเลสีฟ้าใส ถึงแม้ร้านค้าจะ ยังไม่ค่อยเปิด แต่เราก็จะเห็นจิ่วเฟิ่นสงบ ๆ และ 3 ทักทายน้องหมาน้องแมว ที่ออกมานอนอาบแดด กันตามมุมต่าง ๆ ก็จะได้อีกอารมณ์หนึ่งเลยนะคะ
ทางรถไฟสายความรัก
ทางรถไฟสายผิงซี ในอดีตเคยเป็นเส้นทาง สําหรับขนส่งถ่านหิน เมื่อกิจการถ่านหินเลิกไปก็ ปรับเปลีย่ นมาเป็นรถไฟเพือ่ การท่องเทีย่ วสายสัน้ ๆ ที่มีเพียง 7 สถานี ได้แก่ หูท่ง (Houtong) ต้าหัว (Dahua) ฉือเฟิ่น (Shifen) วางกู (Wanggu) หลิงเจียว (Lingjiao) ผิงซี (Pingxi) และจิ่งถง (Jingtong) โดย มีจุดเริ่มต้นที่สถานี รุ่ยฟาง (Ruifang) ซึ่งสถานี รุย่ ฟางอยูห่ า่ งจิว่ เฟิน่ ประมาณ 30 นาที ถ้านัง่ รถเมล์ จากจิ่วเฟิ่นจะผ่านสถานีนี้เกือบทุกสาย ฉันออกมา จากจิว่ เฟิน่ ก็สายแล้ว เพราะมัวแต่ชนื่ ชมบรรยากาศ ยามเช้า ฟ้าใสทะเลสวยอยู่ ทําให้ฉนั ไม่สามารถแวะ happy+ | 77
4
5 4 โรงนํ้าชาในตํานาน 5 ร้านขายขนมย้อนยุค 6 สถานีจิ่งถง 78 | happy+
6
7 บรรยากาศจิว่ เฟิน่ ยามค่าำ 8 มุมถ่ายรูป น่ารักๆ ณจิง่ ถง
7
เที่ยวหลายสถานีได้ ฉันจึงเลือกแวะเพียง 2 สถานี เท่านั้น ถ้าคุณผู้อ่านมีเวลาทั้งวัน จะแวะทุกสถานี เลยก็ได้นะคะ เพราะแต่ละทีก่ ส็ วยงามต่างกันไปค่ะ ไหน ๆ จะมาตามรอยภาพยนตร์กันทั้งที การ มาเทีย่ วทางรถไฟสายผิงซีของฉันก็เป็นการตามรอย ภาพยนตร์เรื่อง You Are the Apple of My Eyes ภาพยนตร์วัยรุ่นที่มีชื่อเสียงอีกเรื่องของไต้หวัน ที่ ออกฉายเมือ่ ปี 2011 ทีฉ่ นั ชอบและดูหลายรอบมากเลย เมื่ อ ถึ ง เวลารถไปออก ฉั น ก็ นั่ ง ยาวไปที่ ส ถานี สุดท้าย คือ สถานีจิ่งถงก่อน แอบกระซิบว่า ถ้ามา ช่วงวันหยุดคนจะแน่นมากเลยค่ะ แต่พอผ่านไป เรื่อย ๆ คนจะค่อย ๆ ลดลง เพราะต่างก็ลงสถานี อื่น ๆ กันไปบ้างแล้ว เราซื้อตั๋วครั้งเดียวแบบ One Day Pass จะขึ้นลงกี่สถานีก็ได้ และถ้าเราเลือกลง แล้ว เราก็จะมีเวลาอยู่ที่สถานีนั้น 1 ชั่วโมง ก่อนที่ รถไฟขบวนถัดไปจะมาพาเราเปลี่ยนสถานี ถ้ายัง ติดใจจะอยู่นานกว่านั้นก็ได้ค่ะ เพราะรถไฟจะมา ทุกชั่วโมง แต่ก็ต้องเก็บตั๋วไว้ดี ๆ นะคะ เพราะจะ มีนายสถานีมาตรวจอยู่เรื่อย ๆ สถานี จ่ ิงถงที่ฉนั ลงมานั้น เป็ น สถานี ท่ ีมีอาคารไม้ สี ข าวที่ อ นุ รั ก ษ์ ไ ว้ ไม่ ไ ด้ เปลี่ ย นแปลงอะไรเลย อายุกว่า 80 ปี และบริเวณโดยรอบสถานีจะมีร้าน
ขายของมากมาย ทั้งของเล่นย้อนยุค ของที่ระลึก สำาหรับขอพร ของกินอร่อย ๆ และมีมมุ ถ่ายรูปเยอะแยะ ไปหมดเลยค่ ะ ทุ ก มุ ม ช่ า งน่ า รั ก กุ๊ ก กิ๊ ก น่ า ชมไป หมด และสิง่ สำาคัญในทุกสถานีกค็ อื จะมีตวั แสตมป์ น่ารัก ๆ และเป็นสัญลักษณ์ของแต่ละทีใ่ ห้เราสะสม และเป็นกิจกรรมสนุก ๆ ให้ทำาด้วย ถ้าไปเที่ยว พก สมุดเล่มเล็ก ๆ ไปสะสมกลับมาเป็นที่ระลึกกันด้วย นะคะ เมื่อเราเดินไปปลาย ๆ สถานี จะมีร้านกาแฟ ที่ขายกระบอกไม้ไผ่ไว้ให้เราขอพรและแขวนไว้ใน บริเวณนั้น ชั้นก็ได้ไปเดินดูและถ่ายรูปเก๋ ๆ กลับมา ด้วยค่ะ ที่นี่น่ารักตรงที่จะมีงานศิลปะแอบแทรก ตัวอยูใ่ นทุกที่เลยค่ะ ด้านล่าง เดินลงบันไดไปหน่อยเดียว ก็จะมีสะพานสีแดงสดใส เด่นเป็นสง่าอยู่ ชื่อว่า Lover’s Bridge ค่ะ จะเห็นแม่นำ้าและต้นไม้เขียว ล้อมรอบเราไว้ โชคดีที่วันที่ฉันไปนั้นอากาศดี เย็น สบาย ทำาให้การเดินชมช่างรื่นรมย์เหลือเกินค่ะ เวลาชั่วโมงนึงผ่านไปไวมากค่ะ รถไฟมาแล้ว ฉัน ต้องเปลี่ยนสถานีแล้วค่ะ แล้วฉันก็เลือกมาลงที่ สถานีหูท่ง ซึ่งที่นี่เป็น หมู่บ้านแมวค่ะ คนที่รักแมวไม่ควรพลาดนะคะ เพราะจะมีแมวนอนต้อนรับเราอยูท่ กุ มุมเลยค่ะ น้อง แมวที่นี่เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมาก ๆ และเกิดมา
8
เพื่อเป็นนางแบบและนายแบบ ถ่ายรูปกันได้ตาม สบาย และของแทบทุกอย่างในบริเวณหมูบ่ า้ นนีจ้ ะ เป็นแมวซะเป็นส่วนใหญ่ เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของ คนรักแมวเลยละค่ะ น่าเสียดายที่ฉันมีเวลาแวะได้แค่ 2 สถานี แต่ จริง ๆ แล้วที่สถานีอื่น ๆ ก็มีสถานที่เด็ด ๆ ที่น่า สนใจอีกหลายที่ ไม่ว่าจะเป็น สถานีฉือเฟิ่น ที่ผู้คน นิยมมาปล่อยโคม (แบบโคมยีเ่ ป็งเลยค่ะ) แล้วเขียน คำาอธิษฐานก่อนปล่อยขึน้ ฟ้า แถมยังมีนา้ำ ตกฉือเฟิน่ ที่ยิ่งใหญ่และสวยงาม จนได้ยาว่า ‘ไนแองการ่า แห่งไต้ หวั น’ เลย หรื อจะเป็ นที่ สถานี ผิงซี ที่เ ต็ มไปด้วย ร้ า นขายของน่ า รั ก ๆ และอาหารอร่ อ ย ๆ อี ก มากมาย พอฉันกลับมาถึงสถานีรุ่ยฟาง ก็สามารถ ซื้อตั๋วรถไฟกลับไทเปจากที่นี่ได้เลย เป็นการปิด ทริปท่องเที่ยวไต้หวันของฉันอย่างงดงามทีเดียวค่ะ นอกจากสถานที่ที่ฉันพาคุณผู้อ่านไปเที่ยวกัน มา ไต้หวันยังมีเมืองอืน่ ๆ ทีน่ า่ สนใจอีกมากมายให้ เรากลับไปเยือนอีกหลาย ๆ รอบโดยไม่มเี บือ่ เลยค่ะ และคาดว่าเราคงจะได้เจอกันอีกแน่ ๆ กับไต้หวัน แล้วติดตามกันต่อนะคะ ว่าฉันจะพาไปเที่ยวที่ไหน กันอีก เพราะไต้หวันเป็นเมืองที่มีเสน่ห์จริง ๆ ค่ะ ฉันรับรอง happy+ | 79
6
7
8 5 หาดหินด้านหลังเกาะ 6 ชิงช้าไว้ถ่ายรูปสวยๆ 7 ท่าเรือของเกาะ 8 อาหารทานเล่น 9 นักท่องเที่ยวกำาลังเล่นวอลเล่ย์บอล 10ปูเสฉวนตัวน้อย
9
นอกจากนี้ ยั ง สามารถเดิ น เลี ย บหาดทางด้ า น ซ้ายมือไปเรื่อย ๆ พ้นจากโรงแรม Honeymoon Island Hotel ก็จะเป็นส่วนของหาดหิน บริเวณนี้ ไม่ ค่ อ ยมี ค นเดิ น มาเท่ า ไหร่ แต่ มี ต้ น ไม้ ใ หญ่ และมีชิงช้าผูกอยู่ เป็นมุมถ่ายรูปสวย ๆ โดย เฉพาะคู่รักถ้ามาถ่ายรูปคู่กันนี่ได้บรรยากาศมาก เลยค่ะ เดิ น เล่ น จนเริ่ ม เหนื่ อ ย ก็ ก ลั บ ไปนั่ ง เล่ น กั นที่ ห น้ า หาด ที่ นี่ จ ะมี เตี ย งผ้ า ใบให้ น อนเล่ น ด้ ว ยนะคะ จะอาบแดดหรื อ จะหลบใต้ ร่ ม รั บ ไอทะเลก็แล้วแต่สะดวก อากาศหน้าหาดก็ไม่รอ้ น มาก เพราะมีลมพัดเข้ามาตลอดเวลา นอนดูกลุม่ นั ก ท่ อ งเที่ ย วชาวต่ า งชาติ เ ล่ น วอลเลย์ บ อล ชายหาดไปด้วยก็สนุกดี บางคนก็ไปแอ็คชั่นถ่าย รูปสวย ๆ กันบนหาดทรายขาว ที่มีฉากหลังเป็น ท้องทะเลสีเขียวมรกต พั ก ผ่ อ น นอนเล่ น ถ่ า ยรู ป กั น เรี ย บร้ อ ย ประมาณสักบ่ายสามเกือบ ๆ บ่ายสี่ ก็ถึงเวลา
10
ต้ อ งกลั บ กั น แล้ ว ค่ ะ ก่ อ นขึ้ น เรื อ ก็ หั น ไปมอง ความสวยงามของเกาะไม้ท่อนอีกครั้ง พร้อมกับ เก็บภาพความประทับใจครั้งสุดท้ายลงในกล้อง ถ่ายภาพ ใครทีช่ อบความเงียบสงบ จะมองไปทางไหน ของชายหาดก็สบายตา เพราะนักท่องเที่ยวไม่ได้ พลุกพล่านเหมือนหาดที่ภูเก็ตละก็ เลือกเกาะ ไม้ทอ่ นเป็นจุดหมายครัง้ หน้า เวลาทีม่ าเทีย่ วภูเก็ต กันนะคะ happy+ | 83
one happy day เรื่องและภ�พ : TepiN
Stanley MiniVenture โลดแล่นไปในเมืองจำ�ลองที่มีชีวิต สำ�หรับคนที่ชื่นชอบโมเดลเป็นชีวิตจิตใจ ชอบของเล่น ชอบของจิ๋ว และอย�กตื่นต�ตื่นใจในเมืองจำ�ลองที่ไม่เหมือนที่ไหน สแตนลีย์ มินิเวนเจอร์ (Stanley MiniVenture) เมืองจำ�ลองที่สร้�งโลกใบใหม่ขึ้นม�ในสัดส่วน 1:87 ถือเป็นสถ�นที่ที่ไม่ควรพล�ดเป็นอย่�งยิ่งค่ะ 1
84 | happy+
สแตนลีย์ มินเิ วนเจอร์ ตัง้ อยูท่ ชี่ นั้ 2 ศูนย์การค้า เกตเวย์ เอกมั ย เป็ น เมื อ งจำ า ลองขนาดจิ๋ ว ที่ เต็ ม ไปด้ ว ยสี สั น และมี ชี วิ ต ชี ว า ด้ ว ยพื้ นที่ กว่า 1,000 ตารางเมตร ทำาให้ที่นี่กลายเป็นเมือง จำาลองใหญ่ที่สุดในเอเชีย และใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลกรองจากเนเธอร์แลนด์และเยอรมนี ใช้เวลา ในการสร้างนานถึง 3 ปี โดยเป็นฝีมอื คนไทยทัง้ หมด สร้างขึน้ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Perceptive of Happiness ทั้ ง เด็ ก และผู้ ใ หญ่ ที่ เ ข้ า มาสั ม ผั ส ความสุ ข เล็ก ๆ ของชีวิตผู้คนในเมืองต่าง ๆ จะได้ตื่นตา ตื่นใจไปกับเมืองที่ไม่เคยหลับใหล มีรถราง รถไฟ และรถเมล์ วิ่งสวนกันไปมาอยู่ตลอด อีกทั้งยังมี โมเดลบางตัวแอบอยูต่ รงทีท่ เี่ ราคาดไม่ถงึ เรียกว่า ต้องปลุกความช่างสังเกตในตัวเราออกมาใช้อย่าง เต็มที่ ถึงจะเจอมุมน่ารัก ๆ ที่ซ่อนอยู่ นอกจากนี้ยังมีการเปลี่ยนแปลงช่วงเวลา กลางวันกลางคืนด้วยนะคะ จะสลับกันทุก ๆ
3 นาที ตอนกลางวันก็จะเห็นรายละเอียดต่าง ๆ ชัดเจน ตอนกลางคืนก็จะเห็นแสงไฟสวย ๆ จาก อาคารบ้านเรือนมากมาย ทีน่ มี่ ดี ว้ ยกันหลากหลาย โซน ตัง้ แต่ยคุ สมัยของการทำาเหมืองแร่ สร้างเขือ่ น สร้ า งโรงไฟฟ้ า ทำ า ฟาร์ ม จนถึ ง ยุ ค ปั จ จุ บั นที่ บ้านเมืองเต็มไปด้วยอาคารทันสมัย
เรียนรู้จุดเริ่มต้น
ส่ ว นแรกเมื่ อ เราก้ า วเข้ า ไปในสแตนลี ย์ มินิเวนเจอร์ จะมีเรื่องราวเกริ่นนำาสำาหรับต้อนรับ เราเข้าไปผจญภัยในเมืองต่าง ๆ เริ่มต้นที่โซนแรก เป็นเมืองแห่งทรัพยากร ไฮไลต์คือ เหมืองแร่ดีบุก และเขื่อนฮูเวอร์อันโด่งดังของสหรัฐอเมริกา ตาม หน้าผาจะมีโมเดลช่างก่อสร้างตัวเล็ก ๆ แอบซ่อน อยู่มากมาย โซนต่อมาคือ เมืองแห่งเกษตรกรรม และปศุสัตว์ ซึ่งเต็มไปด้วยต้นไม้และทุ่งหญ้า เขียวชอุ่ม ไปจนถึงแปลงปลูกผัก ผลไม้ การทำา
ฟาร์มสัตว์ รวมทั้งการผลิตไฟฟ้าจากกังหันลม
เดินทางผ่านกาลเวลา
โซนถั ด มาเป็ น เมื อ งแห่ ง เรื่ อ งราวและ ประวัติศาสตร์ ทั้งฝั่งอเมริกาและยุโรป ชมความ งดงามของอาคารบ้านเรือน โดยเฉพาะของทาง ฝั่งยุโรป ที่เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมอันสวยงาม ต่อจากนัน้ จะเป็นโซนของเมืองทีไ่ ม่หยุดนิง่ และความ หรรษาบันเทิง มีโกดังเก็บรถไฟสไตล์ดั้งเดิมแบบ ทรงกลม ที่เรียกว่า Round House ใกล้ ๆ กันก็ เป็นสวนสนุก ลานคอนเสิรต์ และสนามบอลขนาด ใหญ่ จุผคู้ นทีเ่ ข้ามาชมการแข่งขันเกือบเต็มสนาม ผ่านมาถึง เมืองแห่งทะเลทรายที่ร้อนระอุ การเดินทางของกองคาราวานกลางทะเลทราย ทัง้ คาราวานอูฐและคาราวานรถ ก่อนจะไปต่อกัน ที่เมืองแห่งท้องทะเล บนหาดทรายมีคนมานอน อาบแดดกันเป็นทิวแถว ในทะเลก็มกี จิ กรรมทางนำา้ happy+ | 85
มากมาย รวมทั้งโลกใต้ทะเลที่สวยงาม ก่อนจะ หลุดเข้าไปใน ถํ้ากาลเวลา ในถํ้านี้จะได้เห็นสิ่ง แปลกพิสดารมากมาย ทั้งพืชพันธุ์ที่เหมือนหลุด ออกมาจากโลกแฟรี่เทล ไดโนเสาร์ มังกรพ่นไฟ รวมถึงความลีล้ บั ของมนุษย์ตา่ งดาวใน AREA 51 โซนเมืองท่าสีขาว เป็นเมืองทีป่ กคลุมไปด้วย หิมะจนขาวโพลนเช่นเดียวกับชื่อโซน มีบรรดา เพนกวิน หมีโพลาร์ ไปจนถึงบ้านเอสกิโม รวมทั้ง ท่าเรือขนาดใหญ่ ที่เราจะได้เห็นการทํางานของ เครนยกตู้คอนเทนเนอร์อย่างใกล้ชิด
ข้ามมาสู่ปัจจุบัน
โซนสนามบินไร้ขอบฟ้า เราจะเห็นโมเดล เครื่องบินสวย ๆ เรียงรายกันอยู่ ทั้งเครื่องบินทาง ทหารและเครื่องบินที่ใช้ในการพาณิชย์ และโซน สุดท้ายคือ ย่านธุรกิจพันล้าน รวบรวมตึกระฟ้า 86 | happy+
โด่งดังจากทั่วโลกมาไว้ที่เดียวกัน ไม่ว่าจะเป็น Chrysler Building, Oakland Tower, Empire State, World Financial Center และ MetLife Building นอกจากนี้ยังได้เห็นวิถีชีวิตของเมืองใหญ่ ที่มี รายละเอียดปลีกย่อยต่าง ๆ ซ่อนอยู่เต็มไปหมด เลยละค่ะ ด้ ว ยพื้ น ที่ ข นาดใหญ่ แ ถมยั ง มี โ ซนให้ ดู มากมาย เดินทัง้ วันก็ยงั เก็บรายละเอียดได้ไม่หมด เลยนะคะ ยิง่ กับคนทีช่ อบถ่ายรูป มาทีน่ รี่ บั รองว่า มีความสุขเป็นที่สุดเลยค่ะ เพราะมีมุมให้เก็บ ภาพเยอะแยะไปหมด และยังมีห้องระบายสี ให้ เราได้ระบายสีโมเดลรูปคนในท่าทางต่าง ๆ และ โมเดลของเรา อาจมี โ อกาสเป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ใน เมืองไหนสักเมืองด้วย รอช้าไม่ได้แล้วนะคะ มา โลดแล่ น ไปในจิ น ตนาการของโลกใบเล็ ก ที่ สแตนลีย์ มินิเวนเจอร์ กันค่ะ
• ที่ตั้ง : 982/22 อาคารศูนย์การค้า เกตเวย์ เอกมัย ห้อง 2112 ชั้น 2 ถนน สุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 • ราคาบัตร : ผูใ้ หญ่ 650 บาท, เด็กความ สูง 80-130 เซนติเมตร ราคา 450 บาท, เด็กสูงไม่เกิน 80 เซนติเมตร เข้าฟรี • เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 10.00-20.00 น. • เบอร์ โ ทรศั พ ท์ : 09-2529-4616, 0-2048-9924 • Website : www.stanleyminiventure.com Facebook : Stanley MiniVenture
green corner เรื่องและภาพ : TepiN
สวนผักบ้านคุณตา อยู่ได้ด้วยตัวเอง จากการเกษตรในสวนหลังบ้าน
สำ�หรับคนเมืองที่อย�กจะปลูกผักไว้ท�นเอง ปัญห�ใหญ่ที่สุดเลยก็คือเรื่องพื้นที่ใช่ไหมละคะ อ�จจะคิดว่�พื้นที่ในบ้�นของเร�มีไม่เพียงพอ หรือใคร ที่อยู่คอนโดมิเนียมก็คงจะคิดว่�ก�รปลูกผักเป็นเรื่องที่ย�กเกินตัว พื้นที่ก็ไม่มี แสงแดดก็ไม่ถึง รวมทั้งองค์คว�มรู้ต่�ง ๆ ก็ไม่รู้จะไปห�ที่ไหน ไม่รู้จะเริ่มต้น อย่�งไร แต่ที่สวนผักบ้�นคุณต� มีคำ�ตอบให้ค่ะ สวนผักบ้�นคุณต� เป็นศูนย์อบรมก�รเกษตรสำ�หรับคนเมือง ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 62 บริเวณที่มีรถไฟฟ้�วิ่งผ่�น ก�รจร�จรก็ติดขัดเพร�ะอยู่ใกล้ ท�งด่วน แต่บ้�นไม้สองชั้นหลังนี้ กลับสร้�งสรรค์พื้นที่แสนจำ�กัดเป็นแปลงเกษตร ที่แทบไม่ค�ดคิดเลยว่� จะแฝงตัวอยู่ในเมืองใหญ่แบบนี้ได้ สวนผัก บ้�นคุณต�จึงกล�ยเป็นแหล่งเรียนรู้สำ�หรับคนในกรุงเทพมห�นคร ที่ต้องก�รปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตส่วนหนึ่งกลับม�สู่วิถีธรรมช�ติ โดยก�รจัดสรรพื้นที่ว่�ง ให้เปลี่ยนเป็นแปลงผัก โรงเพ�ะเห็ด บ่อปลูกข้�ว โรงเลี้ยงไก่ เพื่อที่จะใช้ชีวิตแบบพึ่งพ�ตนเองได้อย่�งยั่งยืน โดยคุณฟ้� กรรณชนิก หุตะแพทย์ เล่�ถึง ที่ม�ของสวนผักบ้�นคุณต�ให้เร�ฟังว่� “ทีน่ เี่ ปิดม�ได้ประม�ณ 6 ปีแล้ว ก่อนหน้�นัน้ เร�ทำ�ในรูปแบบของ Mobile Unit เป็นรถตูอ้ อกไปให้คว�มรูด้ �้ นก�รเกษตรแก่ชมุ ชนและช�วบ้�นข้�งนอก เนื่องจ�กเร�ทำ�ว�รส�รเกษตรกรรมธรรมช�ติด้วย เร�ก็จะมีข้อมูลเกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์และก�รเกษตรแบบพึ่งพ�ตนเอง พอปี พ.ศ. 2554 บ้�นที่เมืองเอก นำ้�ท่วม เร�ย้�ยกลับม�อยู่ที่นี่ ซึ่งเป็นบ้�นของคุณต� ก็เริ่มเปิดบ้�นหลังนี้ให้คนได้เข้�ม�เรียนรู้วิธีก�รปลูกผัก เพ�ะเห็ด ปลูกข้�ว หลังจ�กนั้นก็ปรับปรุง 88 | happy+
มาเรื่อย ๆ ให้เป็นศูนย์อบรม ศูนย์เรียนรู้วิธีการทำาเกษตรแบบพึ่งตนเอง ของคนเมือง “คุณพ่อ (คมสัน หุตะแพทย์) จะเป็นวิทยากรหลักของทีน่ ี่ ซึง่ สนใจและ ศึกษาทางด้านการเกษตรแบบพึง่ ตนเองมานานแล้ว พอเห็นว่าคนในเมือง สมัยนีต้ อ้ งการปลูกผักไว้ทานเองกันมากขึน้ แต่ยงั ไม่มสี ถานทีท่ ใี่ ห้ความรู้ เท่าไหร่นัก ก็เลยเปิดที่นี่เป็นแหล่งเรียนรู้สำาหรับคนทั่วไปที่สนใจ” ทีส่ วนผักบ้านคุณตา จะมีการจัดอบรมเกีย่ วกับการปลูกผักในครัวเรือน และการอบรมเรื่องการสร้างแผงโซลาร์เซลล์ ตั้งแต่การจัดหาอุปกรณ์ ไปจนถึงหลักการติดตั้งที่ถูกต้อง โดยองค์ความรู้ต่าง ๆ ได้มาจากการ ศึกษาค้นคว้าผลงานของต่างประเทศ และนำามาประยุกต์ใช้ นอกจากนี้ ยังมีการอบรมการเกษตรที่กำาลังเป็นที่นิยมในช่วงนั้น ๆ อีกด้วย เช่น การเลี้ยงไก่ การเพาะเห็ด หรือใช้แสงจากหลอดไฟ LED ในการปลูกผัก ทดแทนแสงจากดวงอาทิตย์ ซึ่งจะมีการจัดอบรมทุกวันเสาร์ รับอบรม ครั้งละ 20 คน นอกจากนี้ยังเป็นที่ศึกษาดูงานของโรงพยาบาล โรงเรียน มหาวิทยาลัย และองค์กรต่าง ๆ อีกด้วย เมือ่ เดินไปดูรอบบริเวณบ้าน จะได้เห็นการจัดแปลงสาธิตการปลูกผัก ในรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป เช่น การปลูกผักแนวตั้ง การปลูกข้าว ในท่อซีเมนต์ การปลูกผักในแปลงปลูก หรือการปลูกต้นอ่อนในพืน้ ทีป่ ลูก ขนาดเล็ก เพื่อให้ผู้เข้ารับอบรมนำาไปเป็นแนวทางในการประยุกต์ใช้กับที่ อยูอ่ าศัยของตัวเอง จะมีการแนะนำาตัง้ แต่ขนั้ ตอนการเตรียมดิน การเพาะ ต้นกล้า การดูแล และการปลูกพืชที่เหมาะสมตามฤดูกาล เพื่อให้พืชผักเติบโต ได้ดี และมีแร่ธาตุในดินหมุนเวียนอยู่ตลอด เพียงเท่านีก้ จ็ ะสามารถปลูกผักได้เอง และใช้รบั ประทานได้จริง อย่างข้าว ทีป่ ลูกในท่อซีเมนต์จาำ นวน 10 บ่อของทางสวนผักบ้านคุณตา จะให้ผลผลิตเป็น ข้าวเปลือก 10 กิโลกรัม เมื่อนำามาสีโดยเครื่องสีที่อาศัยพลังงานแสงอาทิตย์ จากโซลาร์เซลล์ ก็จะได้เป็นข้าวสารประมาณ 3-4 กิโลกรัม สามารถใช้บริโภค ได้ทั้งครัวเรือน หากนำาแนวคิดต่าง ๆ ไปใช้ในบ้าน ก็จะมีข้าว มีผัก มีเห็ด มี ไข่ไก่ไว้ทาน สามารถพึ่งพาตนเองได้ โดยไม่ต้องอาศัยสิ่งแวดล้อมภายนอก มากเกินจำาเป็น ด้วยวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ ที่หันมาใส่ใจสุขภาพและดูแลตัวเอง การปลูก ผักทานเองถือเป็นอีกทางเลือก ที่จะทำาให้มั่นใจว่าจะได้ผลิตภัณฑ์ทางการ เกษตรที่ปลอดสารพิษ ได้รู้จักการพึ่งพาตนเอง และได้ใช้พื้นที่ที่เรามีให้เกิด ประโยชน์สูงสุด
• สวนผักบ้านคุณตา ตั้งอยู่ที่ 75 ซอยสุขุมวิท 62 แขวงบางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพฯ 10260 • เบอร์โทรศัพท์ : 09-5067-2728 • Email : khunta62@hotmail.com • Facebook : สวนผักบ้านคุณตา, Grandpa City Garden happy+ | 89
ปลูกความสุขในบ้านคุณ กับเจ้าชายผัก เรื่อง : เจ้าชายผัก
เซรั่มแบคทีเรียผลิตกรดแลกติก อีกหนึ่งวิธีเพิ่มพลังของเสียของเหลือใช้เพื่อต้นไม้ สวัสดีครับท่านผูอ้ า่ น happy+ กลับมาเจอกันอีกครัง้ นะครับ ฉบับนีผ้ มอยากจะชวนมาคุยกันถึงเรือ่ งการนำาของเสียของเหลือมาใช้ประโยชน์ เพือ่ การปลูกผักปลูกต้นไม้อกี ครัง้ หนึง่ แต่คราวนีจ้ ะเป็นวิธกี ารรวมพลังของเหลือใช้เพือ่ ให้ได้สง่ิ ทีด่ กี ว่า หรือดีไม่แพ้กนั กับของเดิม จะเป็นยังไงนัน้ มาติดตามกันครับ 90 | happy+
จากในฉบับก่อน ๆ ผมได้เคยเขียนถึงของเหลือใช้ในครัวเรือนอย่าง นํ้าซาวข้าวหรือนม ที่ทานเหลือนั้นสามารถนําไปใช้ประโยชน์โดยการนําไป รดต้นไม้ได้เลย แต่วนั นีผ้ มมีอกี วิธหี นึง่ ทีเ่ ป็นภูมปิ ญ ั ญาสากลมาจากสมาคม เกษตรธรรมชาติ ประเทศเกาหลี นั่นคือ การหมักจุลินทรีย์ผลิตกรดแลกติก จากนํ้าซาวข้าวและนมของเรานั่นเอง เพียงแค่กรอกนํ้าซาวข้าวเก็บไว้ใน ขวดสัก 3 วัน จะมีกลิ่นเปรี้ยว เราก็จะได้หัวเชื้อแบคทีเรียผลิตกรดแลกติก (ภาษาชาวบ้านเขาเรียกนํ้ามวก เอาไว้แก้ขี้เรื้อนหมาได้) แล้วเอานมสด หรือนมที่กินไม่หมด กินไม่ทัน ใกล้หมดอายุหรือหมดอายุแล้วแต่ยังไม่บูด ก็ได้ มาเติมลงไป 10 เท่าของนํ้าซาวข้าว หมักไว้อย่างน้อยอีก 7 วัน (หรือ จากทีผ่ มทดลองเอง จะใช้นมเท่าทีม่ หี รืออย่างน้อยก็ให้เท่ากันกับนํา้ ซาวข้าว ก็ได้ ถ้านมน้อยกว่านํ้าซาวข้าว เวลาการหมักก็จะสั้นลง) หมักเสร็จแล้ว จะเป็นของเหลวที่มีของแข็งที่มีลักษณะเป็นลิ่มลอย อยู่ด้านบน หน้าตาและกลิ่นคล้ายชีส (ยิ่งหมักหลายวันกลิ่นยิ่งใช่) และ ของเหลวด้านล่างก็คล้ายกับนํ้าหางนม (เวย์) ซึ่งตรงนี้เองที่เรียกว่าเป็น “เซรั่มแบคทีเรียผลิตกรดแลกติก” ที่สามารถเอามาใช้ทางการเกษตรได้ วิธีการใช้ ให้ผสมเจือจางกับนํ้าเปล่า อย่างน้อย 500-1000 เท่า ฉีด ต้นไม้ช่วยบํารุงยอด ใบ และผลที่ติดผลแล้วให้มีขนาดใหญ่ขึ้น หรือจะ ผสมให้สัตว์กินเป็นโปรไบโอติกก็ได้ ส่วนที่เป็นลิ่ม ๆ ที่เหมือนชีสนั้น ไก่ที่
บ้านผมชอบกินมาก ประโยชน์ของจุลนิ ทรียช์ นิดนี้ จะช่วยป้องกันโรคพืช เพราะในธรรมชาติ จุลินทรีย์กลุ่มนี้จะเป็นนายทวารหรือผู้รักษาประตู หรือช่องเปิดต่าง ๆ ของ เซลล์พชื และสัตว์ ซึง่ จะผลิตกรดแลกติกออกมารักษาเขตแดนถิน่ ทีอ่ ยูข่ องตน ทําให้เชือ้ อืน่ เข้ามาอาศัยไม่ได้ และยังช่วยขุดดินเมือ่ รดลงดิน เพราะเขาไม่ชอบ ออกซิเจนเลยต้องรีบลงไปในดิน ดินเลยพลอยโดนจุลนิ ทรียห์ ลายล้านชีวติ นี้ ขุดพรวนลงไปด้วย นอกจากนี้ยังช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของปุ๋ยหมัก เพราะจะไปช่วย ยึดแย่งแบ่งที่ทางในกองปุ๋ยหมักไม่ให้จุลินทรีย์กลุ่มอื่น ๆ ที่ย่อยซากพืช ซากสัตว์ได้เก่งกว่าให้เข้ามาย่อย และปล่อยสารอาหารต่าง ๆ ออกมาเร็ว และมากเกินไป ทําให้สารอาหารในปุ๋ยหมักที่เราทําไม่หมดไปอย่างรวดเร็ว และค่อย ๆ ปลดปล่อยให้แก่พืชอย่างช้า ๆ นั่นเอง ยั ง มี อี ก หลายบทบาทและบทเรี ย นจากจุ ลิ นทรี ย์ ธ รรมชาติ ที่ ร อ เราไปเรี ยนรู้ ที่ จะทํ างานร่ วมกั น นี่ คื อหั วใจของเกษตรอินทรีย์ เกษตร ธรรมชาติ เกษตรนิเวศหรือเกษตรยั่งยืนหลากหลายวิถี ที่ปรารถนาให้เรา “ทํางานกับธรรมชาติ” มากกว่าไปบังคับและต่อสู้กับธรรมชาติที่เป็นหนึ่ง เดียวกับเรา มาเป็นทีมกับจุลินทรีย์ มาทํางานกับธรรมชาติไปด้วยกัน นะครับ ^___^ happy+ | 91
กินอาหารเป็นยา เรื่องและภาพ : ป้าจาย แม่มดดอกไม้
เหนียวน้อยกลอยใจจอมแก่น
ชื่อตอนนี้สุ้มเสียงออกเชย ๆ ราวกับภาพยนตร์รักย้อนยุคไปหลายสิบปีก่อน เรื่องของเรื่องเกิดขึ้นจากหลานสาวสองคน คนหนึ่งมอบข้าวกํ่าหรือ ข้าวเหนียวดําให้ คนที่สองขับรถนําหัวแก่นตะวันไปส่งถึงบ้าน หยิบ ๆ จับ ๆ อยู่หลายวัน กว่าจะลองค้นคว้าหาข้อมูลวิธีทําอาหารจากหัวแก่นตะวัน ก็เห็นส่วนใหญ่หนักไปทางอาหารคาว ประมาณว่าใช้แก่น ตะวันแทนหน่อไม้หรือมันแกวได้เป็นอย่างดี ทัง้ ยังมีประโยชน์มากกว่า และไม่มผี ลกับโรคเกาต์หรือโรครูมาตอยด์ แต่กไ็ ม่ได้หมายความว่าจะมีรสชาติ ที่แทนกันได้ เพราะพืชพรรณต่าง ๆ ล้วนมีรสชาติเฉพาะตัว แก่นตะวันมีดอกสีเหลืองสวยเหมือนดอกบัวตอง แต่มีหัวฝังในดิน ลักษณะเป็นแง่งคล้ายข่า เนื้อในสีขาว โปร่งเบา กรอบและหวาน กินกันสด ๆ ได้เลย หรือแปรรูปเป็นอาหารได้แทบทุกประเภท จะต้ม ยํา ทําแกง ผัด ทอด ก็ได้หมด ส่วนที่เห็นทําเป็นขนมหวานมีไม่กี่ชนิด เช่น ใช้แทนแห้ว ทํา ทับทิมกรอบ ทําไส้บัวลอย เชื่อมแบบหัวมัน และที่เห็นมีผู้ได้ลองทําเป็นหน้าข้าวเหนียวมูน เลียนแบบหัวกลอย ก็รู้สึกดี เพราะหัวกลอยหาซื้อยาก ทําไม่เป็นก็อาจแพ้และคันได้ 92 | happy+
เมื่อได้ข้อสรุปดังนี้แล้ว จึงจัดแจง
• แช่ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 ถ้วย และข้าวกํ่า 1 ทัพพี แช่แยกกัน ค้างไว้หนึ่งคืน • วันรุง่ ขึน้ นําหัวแก่นตะวันมาปอกเปลือกออก หัวใหญ่ฝานด้วยมีดสองคม ให้เป็นแผ่นเหมือน หัวกลอย หัวเล็กฝานเป็นแว่นบาง • นึง่ ข้าวเหนียวทีแ่ ช่แล้วด้วยหวด แยกข้าวขาวกับข้าวกํา่ ไม่คลุกรวมกัน นึง่ ไฟแรงราว 20 นาที • ก่อนปิดไฟเพราะข้าวเหนียวสุกแล้ว ใส่เนือ้ แก่นตะวันทีฝ่ านไว้ลงไปรับไอร้อนสักพัก ปิดฝารอ
ในระหว่างนี้ เตรียม • • • • • • •
นํ้ากะทิสด ½ ถ้วย นํ้าตาล ¼ ถ้วย เกลือป่น ¼ ช้อนชา นํ้าอัญชันคั้นเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ นํ้าแก้วมังกรแดง 1 ช้อนโต๊ะ งา 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะพร้าว ½ ถ้วย
วิธีทำา
• ต้มนํ้ากะทิกับนํ้าตาล เกลือ ด้วยไฟอ่อนพอระอุให้นํ้าตาลละลาย อย่าปล่อยให้เดือดพล่าน • แบ่งนํ้ากะทิเป็นสองส่วน เติมสีอัญชันและสีแก้วมังกรแดงผสมอัญชันนิดหน่อย • แบ่งข้าวเหนียวสุกกําลังร้อนเป็นสองส่วน แต่ละส่วนเติมนํ้ากะทิแต่ละสี คนให้เข้ากัน จะได้ข้าวเหนียวมูนรสละมุน ไม่หวานจัด • ใส่นํ้าแก้วมังกรแดงในเนื้อมะพร้าวนิดหน่อยพอเป็นสีสัน หรือนํ้าอัญชันคั้นก็ได้ • ตักข้าวเหนียว เติมเนื้อแก่นตะวันและเนื้อมะพร้าว แล้วโรยด้วยเมล็ดงา แม้วา่ ข้าวเหนียวมูนหน้าแก่นตะวันทีพ่ ยายามเลียนแบบข้าวเหนียวมูนหน้ากลอยจะไม่อร่อยเท่า ต้นฉบับเดิม แต่ก็พอชดเชยกันได้ ด้วยรูปทรงและสีสัน ที่ต้องออกปากเรียกชื่อให้น่ารักน่าชัง จนรู้สึกอยากชิมลิ้มลอง ทั้งยังใช้เวลาในการทําขนมนี้ไม่มากนัก ยกเว้นการแช่ข้าวเหนียวค้างคืน คิดจะกินเล่นเพลิน ๆ กลายเป็นอิ่มจริงจังไปเสียแล้ว ขอบคุณหลานสาวสองคน ที่เอื้อเฟื้อแก่ครัว แม่มดดอกไม้ในคราวนี้ happy+ | 93
ชวนชิม เรื่อง : Bella / Patty Pom ภาพ : TepiN / กมลชล วิเศษเสาวภาคย์
Pooltime Café จุดเริ่มต้นเล็ก ๆ จากความรักสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นประเภทใด ทำาให้ คุณแพท สโรชา และคุณปอง ปองภพ เริ่มต้น ร้านคาเฟ่แรคคูนในบรรยากาศสบาย ๆ สดใส ต้อนรับลูกค้าทุกเพศทุกวัยในย่านเอกมัย ตัวร้านเน้นไปที่สีขาว เป็นหลัก เพื่อความสบายตาและเหมาะกับการพักผ่อน ตัดด้วยเฟอร์นิเจอร์สีเทอร์คอยซ์และสีชมพูออกแนววินเทจ หน่อย ๆ เรียกได้ว่าดึงดูดตั้งแต่แรกเห็นเลยละค่ะ ที่ร้าน Pooltime Café นอกจากจะมีน้องแรคคูนจอมซนทั้ง 3 ตัว คือ บ๊อบบี้ ญี่ปุ่น และอาโป ที่ลูกค้าจะได้เล่นกับพวกเขาเป็นเวลา 15 นาทีแล้ว ทางร้านยังมีอาหารจานเด็ดที่ไม่ควรพลาด Pooltime Blue Burger (หมู 329 บาท / เนื้อ 359 บาท) เบอร์เกอร์สูตรพิเศษจากทางร้าน ที่แปลกตาด้วยตัวแป้งสีฟ้า เข้ากับบรรยากาศริมสระนำา้ เป็นอย่างมาก Dried Chili White Vine (209 บาท) สปาเกตตีหอมกลิน่ พริกแห้งและกระเทียม ทานคู่กับเบคอน รสชาติผสมผสานสไตล์ไทยและยุโรปอย่างลงตัว มาต่อกันที่ของหวาน Choux Cream (70 บาท) ชูครีมแป้งกรอบนอกนุม่ ในอัดแน่นไปด้วยไส้วานิลลา และปิดท้ายด้วยเครือ่ งดืม่ Chocolate Salt Caramel (130 บาท) ช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทานคู่กับซอลท์คาราเมลโฮมเมดที่ทางร้านทำาเอง 94 | happy+
• Pooltime Café อยู่ระหว่าง เอกมัยซอย 26-28 หน้าอาคาร ไทปิง ทาวเวอร์ เลขที่ 582/11 ถนนสุขมุ วิท 63 แขวงคลองตัน เหนือ เขตวัฒนา กทม. • เปิดวันอังคาร-ศุกร์ : 10.3019.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ : 10.30-20.00 น. • เบอร์ตดิ ต่อ : 08-1991-7793 • เวลาเล่ น กั บ แรคคู น แบ่ ง เป็ น 2 รอบ : 13.00-15.00 น. และ 16.30-18.30 น.
SPAGHETTI FACTORY
• เซ็นทรัลเวิลด์ ชัน้ 6, เซ็นทรัล พลาซ่ า ลาดพร้ า ว ชั้ น 4, เซ็นทรัล พลาซ่า พระราม 9 ชั้น 6 •www.facebook.com/ spaghettifactory • Instagram : spaghettifactory
ระยะเวลากว่า 15 ปี ที่ร้าน SPAGHETTI FACTORY สร้างชื่อเสียงและทำาอาหารอิตาเลียนฟิวชั่นอร่อย ๆ ออกมา ให้เราทานเสมอ วันนี้ทางร้านได้ปรับโฉมใหม่ ดูสวยงาม ทันสมัย ในสไตล์ Industrial Chic แต่ที่คงไว้คือ ความอบอุ่น เป็นกันเอง และความอร่อยของอาหาร ที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด รวมไปถึงการคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟให้แก่ ลูกค้า นอกจากเมนูยอดฮิตทีย่ งั คงเดิมไว้ ทางร้านได้เพิม่ เมนูสร้างสรรค์ใหม่เข้าไปเพิม่ ทางเลือกให้คนรักการทานอีกด้วย มีอะไรน่าสนใจบ้าง มาดูกันค่ะ Squid Ink Capellini with Spicy Seafood Sauce (220 บาท) รสชาติเผ็ดร้อนสไตล์ไทยทานพร้อมกับซีฟู้ดที่นำาไปทอดกรอบก่อนนำามาปรุงได้รส สัมผัสที่แปลกใหม่ Pizza (250-350 บาท) ที่สามารถเลือกได้ถึง 4 หน้า จัดวางบนแป้งบางกรอบ หอมกรุ่นเหมือนทานจากต้นตำารับ BBQ Pork Ribs (350 บาท) ซี่โครงหมูที่นุ่มละมุนพร้อมซอสบาร์บีคิวรสชาติดีที่เข้ากัน Pan Fried Crispy Chicken with Garlic Butter Sauce (290 บาท) น่องไก่ทอดจน หนังกรอบ หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ Caesar Salad (170 บาท) ผักสดออร์แกนิกหวานกรอบราดด้วยซอสครีมเข้มข้น ใส่แองโชวีเพื่อรสชาติที่โดดเด่น และแตกต่าง นอกจากนี้ยังมีของหวาน Panna Cotta Strawberry Sauce (110 บาท) เนื้อ Panna Cotta หวานนุ่มละมุนลิ้น ตัดรสด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวเข้ากัน หรือจะเป็น Mint Granita (90 บาท) เกร็ดนำ้าแข็งกับนำ้ามะนาวและกลิ่นมิ้นต์ ที่ทานแล้วทั้งหอมและสดชื่น นี่เป็นแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นนะคะ ที่ร้าน SPAGHETTI FACTORY ยังมีเมนูเด็ด ๆ อีกมากมาย รอให้ทุกท่านไปลิ้มลอง อาหารอร่อย ร้านบรรยากาศ อบอุ่น นั่งสบาย เหมาะสำาหรับช่วงเวลาที่มีความสุขของทุกคนจริง ๆ เลยค่ะ และสิทธิพิเศษสำาหรับสมาชิกบัตร KTC รับส่วนลด 10% หรือ แลกคะแนน รับส่วนลด 30% happy+ | 95
ชวนดูหนัง เรื่อง : It’s a bell
อัศจรรย์รกั ข้ามเวลา Will You Be There? Will You Be There? ภาพยนตร์โรแมนติกดราม่าจากประเทศเกาหลี สร้างจากนวนิยายในชือ่ เดียวกันของ กิโยม มุสโซ (Guillaume Musso) เมือ่ คุณหมอ ฮันซูฮยอน (คิมยุนซอก The Chaser) ได้รบั ขวดแก้วด้านในบรรจุยาเม็ดสีทองจำานวน 10 เม็ด จากคุณลุงคนหนึง่ ในประเทศกัมพูชาทีเ่ ขาได้ลงพืน้ ทีช่ ว่ ยเหลือไว้ แต่เมือ่ เขากลับมายังประเทศเกาหลีและรับประทานยานีเ้ ข้าไป ความมหัศจรรย์จงึ เกิดขึน้ เพราะเขาสามารถเดินทางย้อนเวลาไปยังอดีต และได้พบกับตัวเองใน วัยหนุม่ (บยอนโยฮัน Social Phobia) พร้อมกลับไปแก้ไขเรือ่ งราวบางอย่างทีย่ งั คงค้างคาใจในอดีต ฮงจียอง ผูก้ าำ กับของเรือ่ งนำาเสนอเรือ่ งราวความรักออกมาได้อย่างกลมกล่อม ไม่ใช่เพียงความรักระหว่างหนุม่ สาวเท่านัน้ ยังมีแง่มมุ ความสัมพันธ์ระหว่าง เพือ่ นและครอบครัวมาเติมเต็มให้เนือ้ เรือ่ งสมจริงมากขึน้ เพราะในความเป็นจริง ชีวติ คนเราล้วนมีความเกีย่ วพันกับบุคคลคนรอบข้างเสมอ นอกจากนีภ้ าพยนตร์ ยังทิง้ คำาถามให้เรามาคิดต่ออีกว่า หากมีปาฏิหาริยไ์ ด้ยอ้ นกลับไปเจอตัวเองในอดีต คุณจะทำาอย่างไร คุณจะพยายามแก้ไขบางอย่างหรือไม่ และหากแก้ไขแล้ว คุณจะมีความสุขกับการตัดสินใจครัง้ นีห้ รือเปล่า ถือเป็นภาพยนตร์โรแมนติกดราม่าทีน่ า่ ติดตามและเข้าถึงได้งา่ ยอีกเรือ่ งหนึง่ 96 | happy+
เรื่อง : Patty Pom ภาพ : TepiN ชวนอ่านสานสุข
Tomorrow I Will Date with Yesterday’s You พรุง่ นีผ้ มจะเดตกับเธอคนเมือ่ วาน / เรือ่ ง : Takafumi Nanatsuki แปล : กนกวรรณ เกตุชยั มาศ / สำานักพิมพ์ : MAXXPUBLISHING / ราคา : 300 บาท
The Longest Ride ระหว่างทางรัก / เรือ่ ง : อุโมงค์ดอกไม้ / เรือ่ ง : แพรพลอย / สำานักพิมพ์ : Nicholas Sparks แปล : วรางคณา เหมศุกล / NANMEEBOOKS / ราคา : 325 บาท สำานักพิมพ์ : มติชน / ราคา : 330 บาท นวนิยายที่จะทำาให้ผู้อ่านได้แง่คิดเกี่ยวกับ
บนเส้นทางของความรักมีสิ่งต่าง ๆ ที่มี ความหมาย มีรายละเอียดระหว่างคนสองคน บทเรียนแห่งความรักจะทอดยาวจากวันเริม่ ต้นไป จนนิรนั ดร์ เรือ่ งราวของไอราและรูท กับลุคและโซเฟีย 2 คู่รัก 2 ยุคสมัย แต่มาบรรจบและผูกพันกันจน เป็นเรื่องราวที่เข้มข้น มาเอาใจช่วยหนุ่มนักสู้วัว กระทิงกับสาวสวยในมหาวิทยาลัย เมือ่ มีความรัก แล้วพบเจอกับอุปสรรค พวกเขาจะก้าวผ่านไปได้ หรือไม่ นี่คือบทพิสูจน์รักแท้ของทั้ง 4 คน
ชีวิตการแต่งงาน ที่ไม่มีใครรู้ว่าเส้นทางข้างหน้า จะเป็นทุ่งหญ้าเขียวขจี พร้อมดอกไม้นานาพันธุ์ หรือว่าเป็นหน้าผาสูงชันที่เบื้องล่างคือท้องทะเล เวิ้งว้างก็สุดคาดเดา ในงานแต่งงานของปานบัว ควรจะเป็นวันที่มีความสุขที่สุด แต่กลายเป็นว่า เธอมีความกลัวจูโ่ จมสุดหัวใจ แต่ตราบใดทีค่ ณ ุ ยัง เห็นคุณค่าของตัวเอง ที่เหลือก็ไม่มีอะไรให้กังวล การันตีด้วยรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 แว่นแก้ว นวนิยายสำาหรับผู้ใหญ่ครั้งที่ 12
สุขภาพใจ / ราคา: 200 บาท
245 บาท
ผ่าท้องคลอดช่วยให้มดลูกไม่หย่อนจริงหรือเปล่า หนั ง สื อ เล่ ม นี้ จ ะรวบรวมปั ญ หาและข้ อ สงสั ย นำามาไขให้กระจ่าง เพือ่ ให้คณ ุ แม่มอื ใหม่รใู้ ห้ครบ ทุกด้าน และตัดสินใจเลือกวิธีคลอดที่เหมาะสม เพื่อสิ่งที่ดีที่สุดสำาหรับคุณแม่และลูกน้อย
ประหลาดขึ้นเสียก่อน ทำาให้เขาสงสัยว่า ทำาไม ต้องมีความทุกข์แสนสาหัสก่อนจึงจะปลิดชีวิต ตัวเองได้ นิยายเรื่องนี้จะพาคุณผู้อ่านไปแสวงหา คุ ณค่ า และคำ า ตอบของชี วิ ต ผ่ า นการตามติ ด ชีวิตตัวละครราวกับรอดโพรงกระต่ายอันสลับ ซับซ้อน เพื่อตามหาคำาตอบของการมีชีวิตและ ความตาย
คุณเชื่อเรื่องรักแรกพบหรือเปล่า และคุณ เคยรักใครเมื่อแรกพบบ้างไหม แล้วถ้าคุณรู้ว่า รั ก ครั้ ง นี้ เป็ น ไปไม่ ไ ด้ คุ ณ จะยั ง รั ก อยู่ ห รื อ ไม่ นิยายรักที่จะทำาให้คุณชุ่มฉำ่าหัวใจ คล้าย ๆ ถูก พรหมลิขิตชักพา แต่ก็มีเหตุให้รักสวนทางกันดัง ปาฏิหาริย์ เรื่องราวความรักของหนุ่มสาวที่แสน อบอุน่ ซาบซึง้ และแสนเศร้า การันตีดว้ ยยอดขาย มากกว่า 1 ล้านเล่มในญี่ปุ่น และถูกนำาไปสร้าง เป็นภาพยนตร์แล้ว มาร่วมพิสูจน์รักแท้ด้วยกัน คลอดแบบไหนดี คลอดเองหรือผ่าคลอด / วิเวกโพรงกระต่าย / เรือ่ ง : ลักษณ์ เกษมสุข / นะคะ เรือ่ ง : รศ.นพ.เอกชัย โควาวิสารัช / สำานักพิมพ์ : สำานักพิมพ์ : NANMEEBOOKS / ราคา :
ดาวซานถี่ อุบตั กิ ารณ์สงครามล้างโลก / เรือ่ ง : สิง่ หนึง่ ทีค่ ณ ุ แม่ตงั้ ครรภ์กงั วลก็คอื จะคลอด เรื่องราวสุดพิสดารของวิเวก ผู้ที่ใช้บริการ หลิวฉือซิน แปล : เรืองชัย รักศรีอกั ษร / แบบไหนดี และเรือ่ งราวกังวลใจอีกสารพันปัญหา ของบริษัททดลองฆ่าตัวตาย เพื่อกำาจัดความคิด สำานักพิมพ์ : Post Books / ราคา : 425 บาท ไม่วา่ จะเป็น จะสามารถคลอดธรรมชาติได้หรือไม่ หมกมุ่นว่าอยากฆ่าตัวตาย แต่ก็เกิดเหตุการณ์
ผลงานของนักเขียนยอดนิยมชาวจีน ที่มี ชือ่ เสียงไปถึงอเมริกาและยุโรป เรือ่ งนีไ้ ด้รบั รางวัล นวนิยายยอดเยี่ยม จากฮูโก อวอร์ด ปี 2015 จน นวนิยายเรื่องนี้เป็นที่สนใจไปทั่วโลก เรื่องราว สนุกตื่นเต้น และรวบรวมเรื่องของทฤษฎีทาง วิทยาศาสตร์ ฟิสิกส์ ดาราศาสตร์ ควอนตัม ฟิสิกส์ ไปจนถึงวิทยาการด้านคอมพิวเตอร์และ นาโนเทคโนโลยี ผสมผสานกับอารยธรรมจีน สมัยราชวงศ์ รับประกันความน่าสนใจและความ แปลกใหม่ของนิยายเรื่องนี้เลยค่ะ
happy+ | 97
horoscopes
กิจกรรมนำาสุข
The Boss ต้อนรับปีใหม่จัดกิจกรรมชวนเพื่อนมาดูหนัง “The Founder” รอบปฐมทัศน์
สถาบันการบริหารและจิตวิทยา MPI ได้จัดกิจกรรม “ชวนเพื่อนมาดูหนัง The Founder อยากรวยต้องเหนือเกม” ที่เปิดโอกาสให้เหล่าสมาชิก The Boss ได้เชิญชวนเพือ่ นนักธุรกิจมาชมภาพยนตร์เรือ่ ง The Founder รอบปฐมทัศน์ ณ Paragon Cineplex สยามพารากอน ซึง่ สมาชิก The Boss ได้ให้ความ สนใจมาเข้าร่วมกิจกรรมกันอย่างล้นหลาม จนทำาให้ที่นั่งภายในโรงภาพยนตร์เต็มทุกที่นั่ง งานนี้นอกจากจะเป็นการขยายครอบครัว The Boss กับเพื่อน นักธุรกิจแล้ว ผู้ที่มาร่วมงานยังได้รับความประทับใจจากภาพยนตร์ ที่เกี่ยวกับเรื่องความทะเยอทะยานและเล่ห์เหลี่ยมทางธุรกิจของ “เรย์ ครอค” ที่ทำาให้ แมคโดนัลด์กลายเป็นอาณาจักรฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของโลกอีกด้วย ถือเป็นอีกกิจกรรมดี ๆ ที่ทาง MPI มอบให้แก่สมาชิก The Boss ติดตามข่าวสารกิจกรรมดี ๆ และหลักสูตรแห่งความเป็นผูน้ าำ ได้ทางเฟซบุก๊ Training MPI หรือสอบถามข้อมูลหลักสูตร The Boss เพิม่ เติมที่ 09-1818-2288-90 และ 0-2162-7243-7
เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ร่วมกับกองบังคับการตำารวจนครบาล 6 และคณะ มอบเงิ น สนั บ สนุ น สมาคมกี ฬ า กรรมการตรวจสอบและติดตามการบริหารงานตำารวจ 8 สถานี ผนึกพลัง วีลแชร์บาสเกตบอล คุณกิตติศักดิ์ พุกเจริญ ผู้จัดการอาวุโสฝ่าย จัดกิจกรรม ‘Giving & Sharing รวมนำ้าใจช่วยพี่น้องชาวใต้’ ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ร่วมกับกองบังคับการตำารวจนครบาล 6 และคณะกรรมการตรวจสอบ และติดตามการบริหารงานตำารวจ 8 สถานี ได้แก่ สน.สำาราญราษฎร์ สน.พระราชวัง สน.ปทุมวัน สน.พลับพลาไชย 1 สน.พลับพลาไชย 2 สน.จักรวรรดิ สน.บางรัก และ สน.ยานนาวา พร้อมด้วย วัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม ผนึกพลังจัดกิจกรรม ‘Giving & Sharing รวมนำ้าใจช่วยพี่น้องชาวใต้’ ณ ลานสกายวอล์ค ชั้น 2 ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ เพื่อเปิดระดมทุนและรับบริจาคสิ่งของที่ จำาเป็น สำาหรับนำาไปฟื้นฟูและเยียวยาผู้ประสบอุทกภัยทางภาคใต้ โดยศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ร่วมบริจาคข้าวสารบรรจุถุงจำานวน 5,000 กิโลกรัม 100 | happy+
กิจกรรมเพื่อสังคม บมจ.โมโน เทคโนโลยี ใน ฐานะตัวแทนจาก โมโน กรุ๊ป เข้าร่วมพิธีเปิดการ แข่งขันรายการ “IWBF AOZ MEN’S U23 World Championship 2017 Qualifying Tournament” พร้อมมอบเงินสนับสนุนแก่ “สมาคมกีฬาวีลแชร์ บาสเกตบอล” จำานวน 547,500 บาท ณ อาคาร เวสน์ 2 (ไทย-ญี่ปุ่น) ศูนย์เยาวชนกรุงเทพฯ
The Boss รุ่น 84 จัดงานกระชับสัมพันธ์รุ่นพี่-รุ่นน้อง
The Boss รุ่น 84 นำ�โดย คุณหทัยรัตน์ ฐิตยว�นิชย์ ได้จัดง�นต้อนรับ The Boss รุ่น 85 และขอบคุณรุ่นพี่ The Boss รุ่น 83 โดยมี คุณวิสุทธิ วิทยฐ�นกรณ์ น�ยกสม�คม The Boss และ คุณพิเชษฐ์ เวชสุภ�พร ผูบ้ ริห�รจ�กสถ�บัน MPI ร่วมง�นอย่�งอบอุน่ โดยภ�ยในง�นมีก�รจัดประมูลภ�พว�ด ของในหลวง รัชก�ลที่ ๙ ว�ดโดย คุณสุรัสวดี จิรังบุญกุล The Boss รุ่น 84 โดยร�ยได้ทั้งหมดจ�กก�รประมูลและเงินสมทบจ�กสม�ชิก The Boss ทั้ง 3 รุ่น รวมกว่� 365,000 บ�ท จะนำ�ไปช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยท�งภ�คใต้อีกด้วย
ลอรีอลั ประเทศไทย มอบผลิตภัณฑ์มลู ค่า 1.5 โรงงานปลาส้ม หนุนนวัตกรรมปลาปลอดพยาธิ จับมือทีมวิจยั ล้านบาท ให้มูลนิธิเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก ช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยภาคใต้ จาก CASCAP ช่วยผู้บริโภคลดเสี่ยงโรคมะเร็งท่อนํ้าดี
น.ส.ว�ที กอมะณี เจ้�ของโรงง�นผู้ผลิต ปล�ส้มแม่เตี้ย กล่�วว่� เมื่อปี 2558 ทีม วิจยั จ�กโครงก�รแก้ไขปัญห�โรคพย�ธิใบไม้ตบั และมะเร็งท่อนำ�้ ดี (Cholangiocarcinoma Screening and Care Program : CASCAP) มห�วิทย�ลัยขอนแก่น โดยมี รศ. ดร. สพญ. ธิด�รัตน์ บุญม�ศ อ�จ�รย์ประจำ�ภ�ควิช�ปรสิตวิทย� คณะแพทยศ�สตร์ มห�วิทย�ลัย ขอนแก่น ได้ชักชวนให้เข้�ร่วมโครงก�รวิจัยท้�ท�ยไทย (Grand Challenges Thailand) ใน หัวข้อ Fluke Free Thailand ซึ่งมุ่งเน้นก�รแก้ไขปัญห�พย�ธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อนำ้�ดี ทัง้ ในระบบปฐมภูมิ ทุตยิ ภูมิ และตติยภูมิ จ�กก�รดำ�เนินก�รทำ�ให้โรงง�นได้พฒ ั น�ต่อยอด ผลิตภัณฑ์ ปล�ส้ม ปล�ร้�ปลอดภัย และได้รับใบประก�ศนียบัตรจ�กโครงก�รแก้ไข ปัญห�โรคพย�ธิใบไม้ตบั และมะเร็งท่อนำ�้ ดี ซึง่ ท�งสำ�นักง�นคณะกรรมก�รอ�ห�รและย� ได้ให้เครื่องหม�ย อย. บนฉล�กผลิตภัณฑ์ปล�ส้มแม่เตี้ย ในปี 2559
บริษัท ลอรีอัล (ประเทศไทย) จำ�กัด นำ�โดย น�งน�ต�ลี เกอร์ชไตน์ เคอโรดี กรรมก�รผู้จัดก�ร และน�งส�วอรอนงค์ ประทักษ์พิริยะ ผู้อำ�นวยก�รฝ่�ยสื่อส�รองค์กรและองค์กร สัมพันธ์ เป็นตัวแทนบริจ�คผลิตภัณฑ์มูลค่� 1,500,000 บ�ท ประกอบด้วย แชมพู รวม 75,000 ชิ้น ให้แก่มูลนิธิอ�ส� เพือ่ นพึง่ (ภ�ฯ) ย�มย�ก สภ�ก�ช�ดไทย เพือ่ เป็นส่วนร่วมในก�ร ช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยท�งภ�คใต้ โดยมี รศ. ดร. นพ.พิชิต สุวรรณประกร รองประธ�นมูลนิธอิ �ส�เพือ่ นพึง่ (ภ�ฯ) ย�มย�ก สภ�ก�ช�ดไทย เป็นผู้รับมอบ ณ โรงพย�บ�ลจุฬ�ฯ สำ�นักง�น อ�ส�ก�ช�ด สภ�ก�ช�ดไทย happy+ | 101
beauty recommended
BEAUTY STORY
Beauty Story เปน็ สถานเสริมความงามทีม่ ผี เู้ ชย่ี วชาญด้านผิวพรรณ ดูแลให้ผวิ เรยี บเนยี น กระจ่างใส ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ที่มีปัญหาเฉพาะจุด เพื่อเผยผิวที่เรียบเนียน ขาวใส อย่างมั่นใจ ด้วยบริการที่หลากหลาย อาทิ Wax, Scrub, Whitening, Nails, Spa, Paraff และ Facial Care โดยทีมผู้เชี่ยวชาญ รวมถึงผลิตภัณฑ์และบริการที่ได้มาตรฐานระดับสากลจาก พันธมิตรชั้นนำาจากยุโรป ที่ช่วยให้หนุ่มสาวมีความมั่นใจในทุกไลฟ์สไตล์
ทรี ท เม้ น ท์ ท่ี อ ยากแนะนำ า ให้ ม าลองใช้ บ ริ ก ารที่ Beauty Story ก็ คื อ ทรีทเม้นท์แว๊กซ์กาำ จัดขน ซึง่ มีหลากหลายไม่วา่ จะเป็นแว๊กซ์แขน ขา ขนคิว้ ขนรักแร้ และการแว๊ ก ซ์ บ ริ เวณจุ ด ซ่ อ นเร้ น อย่ า งบิ กินี และบราซิ ล เลี ย น ด้ ว ยคุ ณ สมบั ติ ของการแว๊กซ์ทช่ี ว่ ยกำาจัดเส้นขนได้ถงึ ราก พร้อมกำาจัดเซลล์ผวิ เก่า เผยผิวขาวใสเนียนเรียบ ช่วยชะลอการเกิดของขนชุดใหม่ ทีส่ าวๆใม่ควรพลาด และอีกหนึง่ บริการ คือพาราฟิน มือและเท้า ด้วยสารสกัดจากธรรมชาติ และการบำาบัดด้วยความร้อนช่วยผ่อนคลาย กล้ามเนือ้ บริเวณมือและเท้า พร้อมกระตุน้ การไหลเวียนโลหิต นอกจากจะช่วยบำารุงผิว แก้อาการนิว้ ล็อคได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังช่วยผ่อนคลายความเครียดไปในตัวอีกด้วย สอบถามข้อมูลเพม่ิ เตมิ ได้ท่ี Beauty Story ทุกสาขา ได้แก่ เดอะมอลล์ บางกะปิ ชัน้ 3, แฟชัน่ ไอส์แลนด์ ชัน้ 2, เดอะพรอมานาด ชัน้ 2, เซน็ ทรัล พลาซา แกรนด์ พระราม 9 ชัน้ 5 และชัน้ 9, เซน็ ทรัล ซิต้ี บางนา ชัน้ 3, เซน็ ทรัล พลาซา ปิน่ เกล้า Tower B ชัน้ 11, เซน็ ทรัล พลาซา ศาลายา ชัน้ 2, เมกา บางนา ชัน้ 1 หรือ ติดตามรายละเอียดเพม่ิ เตมิ ได้ท่ี www.beautystorythailand.com happy+ | 102
Facebook : beautystorythailand Instagram : beautystorythailand หรือโทร. 0-2196-2040
game for reader
Q : ผูต้ อ้ งขังภายในทัณฑสถานบำาบัด พิเศษ จังหวัดปทุมธานี ต้องโทษใน คดีใด ทราบแล้วส่งคำาตอบมายังนิตยสาร happy+ บริษทั ไทย ภิรมย์สตาร์ จำากัด 10/196-197 อาคารเดอะเทรนดี้ ชัน้ 27 ถ.สุขมุ วิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กทม. 10110 หรือส่งมาทีอ่ เี มล happyplusmag@gmail.com ภายในวันที่ 31 มีนาคม 2560
ร่วมลุ้นรับ Effect Lip-gloss และ Glossy Lip Balm กลิ่น Mango Ice-cream จาก essence จำานวน 2 รางวัล ( ป ร ะ ก า ศ ร า ย ชื่ อ ผู้ ได้ รั บ รางวัลใน happy+ ฉบับเดือน พฤษภาคม 2560) หมายเหตุ : ภายในไปรษณีย์ โปรดระบุเบอร์ตดิ ต่อกลับ และหากได้รางวัล กรุณาเดินทางมารับรางวัลด้วย ตนเอง
รายชื่อผู้รับรางวัลเล่ม 49
โครงการมอบความสุขให้กบั ชุมชน โดยการสมัครเป็นสมาชิกอุปถัมภ์นติ ยสาร happy+ ให้โรงเรียน โรงพยาบาลในชนบท และชุมชนทีข่ าดแคลน เพื่ อ ส่ ง เสริ ม ประชาชนให้ มี คุ ณ ภาพชี วิ ต ที่ ดี มี ค วามสุ ข ทั้ ง กาย ใจ และสั ง คม นิตยสาร happy+ จึงขอเชิญชวนผู้อ่านร่วมเป็นผู้อุปถัมภ์กิตติมศักดิ์ สมัครเป็นสมาชิกอุปถัมภ์ ให้โรงเรียน โรงพยาบาลในชนบท และชุมชนที่ขาดแคลน โดยท่านสามารถใช้ใบสมัครเดียวกับใบ สมัครสมาชิกทั่วไป เพียงระบุชื่อโรงเรียนที่ต้องการอุปถัมภ์ลงไปในช่องชื่อและที่อยู่ ซึ่งเว้นไว้ นิตยสาร happy+ ขอขอบคุณทุกท่านที่ร่วมแบ่งปันความสุข และมีส่วนร่วมในการดูแล สังคมไทย 104 | happy+
ประตูชัยที่ประเทศลาวคล้ายกับสถานที่ใดใน ประเทศฝรั่งเศส คำาตอบ ฌ็องเซลิเซ่ รายชื่อผู้โชคดี ได้รับ Vichal Organic ผลิตภัณฑ์ ทำาความสะอาดผิวหน้ากลิน่ ลาเวนเดอร์ จำานวน 3 รางวัล 1. คุณอัฌาพร สมใส อุตรดิตถ์ 2. คุณแพรวพรรณ มณีปรีชา กรุงเทพฯ 3. คุณเกษศิรินทร์ อภิรัตนวงศ์ กรุงเทพฯ ติดต่อเพือ่ รับของรางวัลได้ที่ คุณเบล บริษทั ไทยภิรมย์สตาร์ จำากัด 10/196-197 อาคารเดอะ เทรนดี้ ชั้น 27 ถนนสุขุมวิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กทม. 10110 โทร. 0-2168-7480 ต่อ 1021 หากไม่ตดิ ต่อขอรับรางวัล ภายในวันที่ 31 มีนาคม 2559 ถือว่าสละสิทธิ์ ** โปรดมารับรางวัลด้วยตนเองค่ะ
Next Issue สูงวัยไฟแรง อายุเป็นเพียงตัวเลขเท่านัน้ เพราะยิง่ อายุมากขึน้ เท่าไหร่ ประสบการณ์ความรูก้ จ็ ะยิง่ เพิม่ พูน มากขึน้ เท่านัน้ เหมือนกับไวน์ ทีย่ ง่ิ บ่มเป็นเวลานาน ก็จะยิง่ อร่อยมากขึน้ นิตยสาร happy+ ฉบับต่อไป เราจะพาทุกท่านไปพบกับ กลุม่ ผูส้ งู วัยทีย่ งั คงมีหวั ใจเด็ก ไม่ปล่อยให้อายุมาเป็นอุปสรรค กับการดำาเนินชีวติ ค่ะ อย่าลืมติดตามกันได้ แล้วพบกันทีแ่ ผงหนังสือนะคะ เลขที่ใบสมัคร No…………………………………………………รหัสสม�ชิก...................................................................................................... (สำ�หรับเจ้�หน้�ที่)
ใบสมัครสมาชิก
สมาชิกทั่วไป
สมาชิกอุปถัมภ์
วันที่สมัคร............................................................................................................................................................... สมัครสม�ชิก 1 ปี (12 ฉบับ) ร�ค� 780 บ�ท เริ่มฉบับที่.....................................................................ถึงฉบับที่............................................................................ ชื่อ................................................................................น�มสกุล............................................................................ วัน/เดือน/ปีเกิด..............................................................อ�ยุ.................................................................................. เพศ ช�ย หญิง อ�ชีพ..............................................................ร�ยได้ต่อเดือน....................................... ระดับก�รศึกษ� ตำ่�กว่� ป.ตรี ป.ตรี ป.โท อื่นๆ สถ�นภ�พ โสด สมรส ม่�ย/หย่�ร้�ง ปัจจุบันมีบุตรหรือไม่ ยังไม่มี มีแล้ว จำ�นวน...............................คน สถ�นที่สำ�หรับจัดส่งนิตยส�ร ชื่อ........................................................................................................................................................................... ที่อยู่........................................................................................................................................................................ รหัสไปรษณีย์.......................................................................................................................................................... โทรศัพท์ (บ้�น).................................................................โทรศัพท์ (มือถือ).......................................................... โทรส�ร............................................................................อีเมล............................................................................... ชำ�ระค่�สมัครโดย โอนเงินเข้�บัญชีออมทรัพย์ ในน�ม บริษัท ไทยภิรมย์สต�ร์ จำ�กัด ธน�ค�รไทยพ�ณิชย์ ส�ข�บ�งโคล่ : เลขที่บัญชี 095-273056-5 *กรุณาส่งใบสมัครสมาชิก พร้อมเอกสารการชำาระเงินมาที่ ฝ่�ยสม�ชิกสัมพันธ์ นิตยส�ร happy+ บริษัท ไทยภิรมย์สต�ร์ จำ�กัด 10/196-197 อ�ค�รเดอะ เทรนดี้ ชั้น 27 ถนนสุขุมวิท 13 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒน� กทม. 10110 หรือแฟกซ์ม�ที่หม�ยเลข 0-2168-7481 หรือสแกนหลักฐ�นส่งม�ท�งอีเมล happyplusmag@gmail.com **บริษัทจะส่งเลขที่สม�ชิกและนิตยส�รฉบับแรกไปยังท่�น เมื่อได้รับหลักฐ�นก�รชำ�ระเงินแล้ว สอบถ�มข้อมูลเพิ่มเติม หรือแนะนำ� ติ ชม ได้ที่ฝ่�ยสม�ชิกสัมพันธ์ นิตยส�ร happy+ โทรศัพท์ 0-2168-7480 ต่อ 1021 (แบบฟอร์มนี้ส�ม�รถถ่�ยเอกส�ร หรือคัดลอกลงกระด�ษ A4 แล้วส่งม�ต�มที่อยู่ของบริษัท)
พิเศษ
สมัครสมาชิก happy+ เดือนมีนาคม รับทันที Pink Bubble Bath Gel จาก Earths
พิเศษยิ่งกว่า
สำ�หรับสม�ชิกที่ต่ออ�ยุในเดือนมีน�คม รับเพิ่ม เซ็ตผลิตภัณฑ์เครื่องสำ�อ�งค์ essence (Powder + CC Cream + Lipstick)
happy ending
“...ทุกคนจะต้องตั้งมั่นในความสามัคคีและความไม่ประมาท จะต้องใช้ปัญญา และความรอบคอบ คิดอ่านก่อนที่จะทำาการทั้งปวง จะต้องร่วมกันแก้ไขป้องกันและกำาจัดสิ่งชั่วร้ายเป็นอันตรายต่อประเทศชาติ หมั่นประกอบสัมมาอาชีพด้วยความซื่อสัตย์สุจริต คิดถึงประโยชน์สุขส่วนรวมของบ้านเมืองเป็นนิตย์เป็นสำาคัญ...” พระราชดำารัส พระราชทานแก่ประชาชนชาวไทยในโอกาสขึ้นปีใหม่ พุทธศักราช ๒๕๑๒