Año: 14 Número 357
L
a tienda Estrella Grocery Store está ubicada sobre la 101 West y la Main de Marshalltown, Iowa. La propietaria es Gabriela, una joven muy emprendedora y con mucha imaginación. Ramón y Olivia Sánchez, originarios de Villachuato, Michoacán, México, son los padres de Gabriela y atienden con una sonrisa a los clientes de esta nueva Estrella, en el distrito comercial de Marshalltown. He aquí un ejemplo de cómo los vi atender a una señora llamada Dorita, una dama muy simpática y dueña de una perrita llamada Joy. El lugar donde se desarrolla la escena, tiene como fondo un amplísimo ventanal y de allí se puede ver la muy dinámica calle Main.
La conversación entre este su servidor, Ramón y Olivia, queda interrumpida por un momento. Olivia se vuelve y se prepara para saludar y atender a Dorita. También imaginen sobre el mostrador la caja registradora, unas cazuelejas mostrando golosinas y otras cositas exquisitas para el paladar. El saludo es cálido y en el brillo de la mirada de Olivia, puedo ver el deseo de atender bien a la dueña de la perrita Joy. El reloj marca la una de la tarde con cinco minutos. Luego del saludo de buenas tardes, Dorita coloca sobre el mostrador sus tomates Roma y sus plátanos machos. Yo, como una sombra, continúo callado, presto para escuchar y observar. Olivia trata ahora de llamar mi atención al decir: “Dorita
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presta servicio voluntario en la Casa de Compasión, aquí en Marshalltown”. “¡Eso es magnífico, felicitaciones!”, alcanzo a decir. “Es cierto, allí presto servicio voluntario cocinando una vez por mes para servirles una comida a los desamparados de esta ciudad”, - responde Dorita. Por seguro, me da por pensar: la perrita Joy estará allá en la casa, con la carita pegada a la ventana esperando por su dueña, la señora de aspecto feliz. No obstante esa preocupación, Dorita ha continuado conversando largo y tendido con Olivia y hasta con éste su servidor. Pues, lectores míos, hasta aquí una pequeña muestra de cómo los clientes de Estrella Grocery Store, son atendidos por Olivia y Ramón. Olivia y Ramón arribaron
24 de Junio 2015
a Marshalltown hace unos veinte años y desde entonces, han trabajado de sol a sol en las empacadoras de carne y en los criaderos de cerdos. Un día, allá por abril del 2014, Ramón reunió a la familia y les confió su deseo de tener un negocio propio. Con gran entusiasmo, Gabriela, la adolescente emprendedora, contestó: “Pongamos una tienda de abarrotes, con carnicería y todo. Salgamos en este momento a buscar un local”- agregó. Y así fue, los tres salieron a caminar por la calle Main y vieron un local de esquina. “¡Está vacío!” - señaló Gabriela, mientras miraba el interior desde una de las ventanas...
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Por: Oscar Argueta