hotspots must visit
Kartel Bar Kartel is geïnspireerd door de foodtrucks op festivals met gerechten uit verschillende culturen. Het haalt de outdoor experience naar binnen met een keuken die streetfood gerechten van over de hele wereld serveert. In augustus opende het de deuren. Overtoom 28, Amsterdam.
Allis
Op de begane grond van Soho House in het statige Bungehuis, heeft Allis Bar de deuren geopend. Anders dan Soho House is Allis voor iedereen toegankelijk. Het interieur van de lounge en bar combineert antiek meubilair met comfortabele stoelen met stoere stoffen en speciale designstukken. Spuistraat 210, Amsterdam.
Italië
Tanuki
De uit Rome afkomstige chef-kok Luca De Santis stond als klein jongetje al in de keuken van zijn moeder om haar te helpen bij het bereiden van Italiaanse gerechten. Nu maakt hij ze zelf in het cicchetti restaurant TOZI.
Een typische Japanse eetcafé, dat is Tanuki. Je vindt het niet alleen in het Stadshart Amstelveen, maar ook op het Gelderlandplein. Je kunt er terecht voor lunch en diner.
Koninginneweg 34, Amsterdam.
Willem van Weldammelaan 41-45.
NO RULES Standaard pizza’s moet je niet verwachten in restaurant No Rules, topkok Jacob Jan Boerma heeft veel meer in z’n mars. Kortom, laat je gewoon verrassen door de sandwiches, de starters en natuurlijk de pizza’s die op de kaart staan. Marie Heinekenplein 5-8, Amsterdam.
UIT MAGAZINE 11
