Mljekarski list 12-1974

REAKCIJA

ORGANIZMA

NA

ZARAZU

reagira općom reakcijom. pored Organizam okom ili klinički zaraženi orgareakcija, ustanovljivih vidljivim ovih, prostim tvorbom ili imunnazivamo nisam koje protivreagira tvari, skim tijelima. tijelima reakciona Imunska Antigenima tijela djelovanje antigena. tijela izazvati nazivamo tijelu tjelesa, koja stanju protivAntigeni izlučine biti ili ili su mogu životinjskogbilinskog porijekla žlijezda nekojih tijela. biline i i bjelančevine, nekoje (mikroorganizmi njihovi proizvodi, životinja te pelud, zmijski otrovi). dijelovi bilina, da oni tek nakon djeluju izvjesnog koje Značajno je antigene naziva inkubacioni period. normalnom nalazimo već U specifična.

Protivtijelastrogo organizmu Nakon neka malojmjeri. antigena umnažaju preformirana protivtijela baš smjeru, kojiodgovara antigenu. određeno uzročte upravo djeluju antigen, neutraliziraju Protivtijela toksine. dakle zaraznih bolesti odnosno Oni nosioci nika njegove otpornosti životinje. odobrambeno, Protivtijela djeluju tj.zaštićuju organizam protiv ga otpornim, prave djeluju ljekovito. na

na

lokalnom

zarazu

ili

No

zarazu

na

su

ona

u

su

u

|

vremena

za

se

su

u

se

u

unosa

onom

na

su

zaraze

nosno

UVJETI ZARAZE pod Infekcija ljudi životinjamikroorganizmima nastaje i

sa

okol-

raznim

nostima.

1.

Životinja mora

uzročnike

te

bolest, tj.prijemljiva je prijemljivaizvjesnu

da

za

za

bolesti.

takovo

životinjskog tijela, kojenjihovoj mjesto mikrobi razviti. tamo, mogu gdje dođu bolest može 3. Da razviti koji morajumikroorganizmi, te i imati biti živi sposobnost razmnožavanja, djelovati oboljenje tijelo bacili Mrtvi izazvati mogu oboljenja. (virulenca). količinom uzročnika bolesti.

4. Životinja zaraziti mora se dovoljnom 2. Bacili

morajudospjeti dakle potrebi pogoduju, životnoj na

se

u

zarazna

se

na

ne

ŽIVOTNI

USLOVI

POTREBNI ZA RAZMNOŽAVANJE BAKTERIJA

njihovu bakterije, poznajemo nije proučavati i već veličinu i vanjskasvojstva, poznavatinjidebljinu tj.njihova neke bi biološka Da hova trebaju zraka, bakterije moglerazvijati svojstva. aerobnim kisika. vrstu bez Prvu bakterijama razvijaju pristupa kisika bez anazraka, razvoj prisuća tj. gdjejeuvjetovan druguvrstu, šta više redovno rast erobnim.

Direktno sunčano svijetlo sprečava bakterija, hranu ih. osmozom. bakterije razvijaju ubija Bakterije Izvjesne primaju hranu inače cime ili prave neprobavljivu probavljivom. fermente, pomoćukojih kod bakkod različitih većine Različite bakterije razvijaju temperatura, Hoćemo

dostatno

li

da

samo

moramo

a

se

zovemo

se: a

|

—

en-

se

no

am a

terija jenajpovoljnija bakterija, temperatura koje razvijaju 65—75%C. niža od 0"C Temperatura bakterije. ubija Neki bacili tvore forme tzv. ili spore, možemo uništiti tek trajne koje pod visoke i Ovako visoka uplivom (120%C). podpritiskom temperature temperatura da i po 1—2 sata. potrebna je djeluje Danas čiste kulture tvrdim hranivim i gojilištima. uzgajamo podlogama Na će izrasti bacila odnosno možemo tada gojilištu kolonije bakterija, koje mikroskopski promatrati.

Svaka vrsta stvara iste vanjskom i zgledu po bakterija kolonije: događa međutim da rastu različite od iste vrste Za kolonije bakterija.upoznavanje i ih tzv. bakterija proučavanje nasađujemo diferencijalna gojilišta, te ih možemo odrediti što ih rastom izazovu. prosuđivanjem promjena, svojim Kod služimo i serološkim tzv. biološkim određivanja bakterija još pokusima.

37%C.

Ima

i kod

se

ne

na

se

na

razna

se

KAKO

U TIJELU

DJELUJU MIKROORGANIZMI

u tijelu Djelovanje mikroorganizama je djelovati mehanički osobito ako Tako kod npr. tijela, jako poputstranog često nalazimo sitne krvožile život neobično vatropične malarije kapilare žnih centara mozgovnih zabrtvljene parazitima.

U krvna drugimslučajevima prodru paraziti tjelešca (kod i razore ih. tih mehaničkih uzročnika larije, piroplazmoze itd.)

Uslijed upliva dolazi do teških zaraze i No mehanički način oboljenjauginuća. ovaj djeiokod zaraznih bolesti odnosno smrt. vanja najmanje prouzrokuje oboljenje više životnim otrovima Mikroorganizmi djeluju svojim proizvodima, (toksii tzv. ili na nima) unutarnjim endotoksinima, kojiostaju lokalno, ograničeni, ili šire po Može biti zaraze, sjedište cijelom tijelu. mikroorganizama, koje mislimo da bedrenica.

No npr. se, jošdanas, djeluju mehanički, vjeruje da i te klice ali istraproizvode specifične koje današnjim otrove, pomagalima nismo dokazati. da otrovi međusobnim živanja stanju Nijeisključenonastaju te živih obamrlih stanica. i izuplivanjem mikroorganizama, Mogućeigraju fizikalno nastale vjesnuulogu kemijske promjene djelovanjem mikroorgarazličito. se

Oni

čisto

mogu razmnože. za

u

crvena

ma-

se

za

samo

u

nizama.

troZaključno reći, posljedicu Za od važnosti kako zaraze baktevanje. uspješnost je jespomenuto, svojstvo da razmnože.

Uzročnici zaraze mogu rija, organizmu,koji prodrli, ostati te izazovu ograničenimjesto ulaza, upalu(stafilokoki, streptokoki), ili otrovima npr. (tetanus). preplave organizam svojim Drugiorganizmi prodru do limf. te tamo Treći tijelo, dopru čvorova, (tuberkuloza).put umnažaju rašire te po u tijelo, prodru mikroorganizmi cijelom tijelu.

Događa često, da iz krvi i limfa prenesu organa mikroorganizmi jednog drugi putem k oji i tamo razmnože.

Takav način organ, razmožavanja mikroorganizama nazivamo metastatičkim kod nazivamo tijelu (metastaze adđenitisa).

Sepsom kod ono žarišta ili stanje kojegpatogeni mikroorganizmi neprestano periodički krvni te Kad klice zarazne provaljuju optok, izazivaju oboljenje. razmnože kad krv sredstva miza krvi, tj. igra ulogutransportnog već im služi kao tada i baktekroorganizme, gojilište,govorimo septikemiji U koliko krvi kod klica riemiji (hemoragična septikemija). razmnažanja nalazimo leukocita obilje govorimo pyoseptikemiji.

možemo

se

u

da

u

svaka

zaraza

ima

određeno

za

su

na

u

se

se

se

se

u

se

u

sa

u

u

se

ne

samo

o

“

u

o

SEVA

a

BENKA

PE

DK GO

RR

SKI EK

EE GANA /

KOD

IZ GORICE

REPAR FRANJO

JASTREBARSKOG

Franju Jastrebarskog posjetili Svetojanskoj ležište drži 8 U prazno. uvijek jejoš modernoj staji krava,jedno Repara. novoj da će kažu domaćina. i Brzo će prema pristupiti Dalje riječima popuniti novih devet išlo. bude dobro ako i Imajuprostora još proširenju staje stajališta. urednošću i iznenađeni Bili cijelokupnom staje, ljepotom ugodno nalazi mala nalazi Blizu opremom. postrojenje mljekara kojoj staje kao i mehaničku potreban mužnju cijeli pribor mljekarske kante, mužnju, kod

Gorici

U

smo

i sina

oca

a

se

ono

za

sve

smo

za

se

u

se

za

Poveo

:

pao

sE

pe

doš

RIO

x .

oo :

s

s

on

on

s

* ž

o

gm

Ki

.

,

E

.

E

dai

i

Rk

“

Š

%

H

ž

"

a

koka

Muzni

i rashladni

FranjeRepar uređaji

mišljenju pločicama Prostorija jeopločena tvrtke »S. A. C.« bio nedavno Kada stručnjak predstavlja mljekaru. je urednom iznenađen bio iz uređaje Koldinga Danska, jeugodno ni vidio nešto da tako pa je spontano nije izjavio mljekare prostorijom Danskoj. od tvorMuzni proizvedeni uređaji kupljeni putem»Poljoopskrbe«, kao i krave Vezovi & Co nice S. A. Christensen napajalice (LTD)iz Danske. također te rešetkasti potiče pod Kolding. keramičkim

krava,

i prema

našem

uzornu

za

muzne

—

u

su

a

za

4

su

U

Muzni Doznali

uređaj

ima

da

staji Franje Repar

iz Gorice

naziv

»Senior«

krave

model

sacco

120/170.

nabavljene još četiri kod Ta nabava a Žabnu junice: dvije Oborovu, tamošnjih uzgajača. išla SR centra Hrvatske. rasplodnih junica jeputemStočarskog selekcijskog 10 od livadama i Posjeduju ha, togaje petjutara pod sjenokošama.

Ostalo i oranice. vinogradi Na i sinu kraju poželiti Reparmnogo uspjeha proizvodnji i mlijekarasplodnih goveda. smo

su

bile

u

u

dobi

dok

su

bile

steone

u

a

su

moramo

ocu

u

“VODENA bolesti

Vodenom

BOLEST

nazivamo

skupljanje (tekućine) tjelesnim i tkivu. transudata može svim šupljinama Sakupljanje (izlučevina)uslijediti i ili trbuštjelesnim šupljinama posvud tkivu, pak pojedinim šupljinama, koži. u noj, prsnoj šupljini, osrčju, Uzrok redovito krvi je zaustavljanje pojedinim organima, pretežno uslijed ali će imati i mane srcu, tvari udjelaporemećenje znatnog izmjeni tkivu, tkivo više tekućine. uslijed čega prima Znakovi: vodena bolest kronična bolest bez tokom je groznice, koje tekućina te prema sakuplja pojedinim šupljinama, tome, kojem organu znakovi bolesti različiti. Kod su tekućine u sakuplja tekućina, sakupljanja teško vodoravna muklina kod prsnoj šupljini opažamo disanje, perkusije (kuako stav. zauzme Praznina slabinama koja canja), mijenja životinja drugi otešćano više bućkanje (fluktuacija) trbušnoj šupljini, disanje rebreno; tjetransudata

u

u

u

u

u

u

u

u

u

na

u

u

sve

se

u

u

se

se

u

u

9

nogu govori stražnjih dijelovima stijene gornjim nateklina tekućine nakupljanje“ šupljini. trbušnoj jenepovoljna.

Prognoza izluče odstraniti uzrok i kirurški odstraniti prvotni Liječenje: Valja koliko imade samo vinu. izlijeuspijemo značenje, prolazno Ovajpothvat uzrok. čiti prvotni trbušne

stasta

i

u

u

za

ne

u

MEKOĆA

KOSTIJU

vodikovu uvijek izvjesnu tjelesni moraju Organizam, Ako neutralna. ostati ionsku postaje uvijek koncentraciju tj.reakcijaneutralizira P:Os iz rezervnog tada uzimanjem lužnata, jeorganizam previše neutralizira ako skladišta Uslijed k alcija. uzimanjem kisela, je kostiju; tj. kosti i fosfora ili dio kostima oduzeti može tih izgube kalcija preveliki prilika čvrstoću. svoju Mekoća Znakovi: teka, pomanjkanjem počinje (osteomalacija) kostiju itd. žbuke šepanjem, očituje Nadalje z emlje, žderanjem zidova, lizanjem i bolovima uznemoglošću. mršavljenjem zglobovima, Glavno soli i D vitamina. mineralnih Liječenje: sastojidavanju ravnotežu. hrani indeks tzv. dovedemo da ispravnu zemljanoje i magnezijevih između indeks kalcijevih omjer ispravni je Zemljanoalkalični kiseline. i fosforne oksida alkalični imati

sokovi

odnosno

mora

se

se

se

u

se

u

u

u

JOSIP JAKIĆ IZ KAMENSKOG godina je Jakić. Dnevsabirač drugJosip mlijeka sabere oko 400 do 450 litara mlijeka. šest

već

Kamenskom

U

no

Zna

biti

dana

kada

sabere

i

550

do

litara. dosta

i

dobra

mlijeka je i oko mast kreće 3,6% mlječnu više. Za nagrađen je 0,04 sabiranje Prema dinara po litri mlijeka. riječima Zdenka je Grginčića drugJosip druga svakodnevi uredan točan svojem oko radu mlijeka. sabiranja dobar kao Poznat proizvođač je Sada dvije krave, mlijeka. posjeduje držali smrti supruge svoje prije čak četiri dobre svojoj staji veću štetu Poplavanijenanijela Stradale selu. uglavnom njihovom nisu bile livade odnosno koje sjenokoše, pokošene. vrijeme Kvaliteta se

za

sa

u

nom

no

su

muzare.

su

Jakić

Josip

Kamensko

na

u

ZAPAZILI SMO poljoprivrednoj koja je od 15 do održavala 22. IX. 1974. izvrsno zapazili rješenje ugradnju »UTINA« Tvornica SR iz muznog uređaja mljekovodom.

Eutin, Njemačka.

Poznata da iznad krava uslovječinjenicamljekovod kojijepostavljen znatan vakuuma sistemu. vimena ljuje gubitak cijelom Međutim, žljezda vakuuma. da jakojeosjetljiva neujednačenost Poželjno je spomenutog bude To manometrima tvornicama označi i zato 0,38 živinog još stupa. rada lako jeprilikom uočljivo.

Kod može to koliko kao što pomljekovoda postići je, rekli, iznad krava. tvornice »Utina« spomenuto stavljen glava Upravo rješenje daie nadu da vakuuma sistemu.

Tamo jepostignut željeni pritisak cijelom je krava.

Znači da izmuzemo iz mljekovod postavljenpodu,ispred mlijeko vimena otiče prema prema blagimpadom mljekovodu lagano zbirnoj posudi i rashladni dobro To crtežu. pumpom u dalje mlječnom uređaj. je uočljivo Na

međunarodnoj

DLG

izložbi

Frankfurtu

u

se

smo

za

s

u

na

on

se

se

na

u

ne

u

smo

u

u

na

SSS

NE

SNV hih»

SNiDVY/ s

uređaj

»Utina«

Muzni

s

postavljenim kojije ugrađen podu mljekovodom u

BOLESTI USLIJED MANJKAVE ISHRANE ZEO VITAMINA 555 EE životnih

| POMANJKANJA >

odvijanje potrebne hranjive pravilno tvari, i vitamini.

Naročito imadu mineralne soli i to: značenje životinjsko zdravlje i Ove soli nalazimo i to kalcij, fosfor, natrijmagnezij. krmivima, jednim ih imade Dok naročito imade više, drugimmanje. krmi, travnoj djetelini dosta ih Vitamini žitaricama. životnim razmjerno soli, ravnaju mnogim kroz tako D vitamin može npr. procesima, izvjesno vrijeme regulirati kalcijsko-fosforni bez uštrba Kod optok zdravlje životinje. prirodnog hranjenja stoke i kod dolazi ili dolazi do npr. držanja držanja paši rijetko toga.

Više susrećemo ishrane. i te bolesti kod stajskog držanjajednolične U tom mineralnih tvari dodavaoptok slučaju valja regulirati umjetnim rudnih tvari i vitamina.

U svakom kod radi njempojedinih slučaju oboljenja da ishrane izvršiti analizu ustanovi mineral manjkave valja krmiva, koji kod rahitisa tako npr. nalazimo fosfora. dostatno vapna, pomanjkanje manjka, Za

soli

su

procesa

za

u

a

u

u

u

nema

u

na

na

ne

se

a

T

TAKO

SE RADI

po»Zagrebačke mljekare« proizvodnja Bjelovar >»Sirela«, oko Tako stiže rezultate i su uspjeli govedarstva. području spasiti zapažene klaonicama.

Isto teladi bi inače bile završile 200 ženske tako, rasplodne koje od noža oko 110 isti način i dane povoljne spašeno je rasplodnih junica kredite proizvođačima.

6% od 2 telad davana godine kamata, junice Rasplodna je zajam od 5 rok godina. zajma 10 moderkreditima i stručnom Također pomoćiizgradnja jeomogućeno 6% kamata.

10 dobili nih kod Oni godina zajam staja proizvođača. sireva

OOUR

na

u

su

na

uz

a

uz

na

na

na

su

U

Lalića

iz Patkovca

MarijeStjepana staji i

uz

STJEPAN | MARIJA LALIĆ IZ PATKOVCA rad

uređaj je pušten novojstaji Posjetili model 241-242 tvornice s premuzemo mlijeko mljekovodom koji »Westfalia«, »Westtakođer tvornice Rashladni rashladni odvodi izravno uređaj. uređaj je rashladno tako da falia« izrađen mješalica Ugrađena tijelo uranja mlijeko. radi mlijeko bržeghlađenja. miješa ih

smo

a

u

nedavno

i

u

se

8

u

u

i muzni

Kooperant posjeduje junica, junadi ima 18 Znači Tako će način u staji. ukupno goveda najbolji mogući staja biti vlastitim kravama.

U ima 20 krava. rasplodnim popunjena staji mjesta Hranu krave 10 oranica i sjenokoša. proizvodisvojih jutara Kod novih sireva »Sirela« uređaja proizvodnja pomoćpružaju stručnjaci Bjelovar.

Lalić

8 krava

i 10 bređih

mlađe

i teladi.

na

za

za

na

Muzni

i rashladni

uređaji Stjepana

Lalić

I

A

AR

IVAN | MARA

RA

MANOLIĆ

IZ SEVEROVCA nekoliko

godina prije je 8. III 1964.

Stara 10 rekorderka Hrvatske.

SR godine. je godina oteljena Od »Bebu« kćeri i »Košutu«. ima kod Manolićevih i to U potomke dvije staji znači to »Ružini« unuci. nalaze Bebe i to bik i Posjeduju junica, potomci kravu »Micu« to jedrugogporijekla. još Manolićevu

znaju

Svi

kravu

»Ružu«.

bila

Ona

—

su

se

no

U

staji

Ivana

i Mare

Manolić

iz Severovca

neprekidn= premdaje godina, dovoljno, Sijena pripremili radove. omele kiše znatno poljoprivredne izložbi dobili su za Na stočarskoj zapažena priznanja Regionalnoj zadnjoj kući zidovima rad. najbolie Mnogobrojne diplome stočarskočestitke!

Naše govore uspjesima. njihovim selekcijski su

bila

vrlo

loša

su

na

o

10

u

Diplome u

IZ STOČARSKOG rasplodnom i prezime

Red.

Ime

broj

proizvođača

Manolića

SELEKCIJSKOG CENTRA

stokom

Promet

kući

Selo

proizvođačakooperanata

u

Broj grla

Organizacija

b»>—-

SR HRVATSKE mjesecu X

gorija

1. Tubin

Mile

Orahovica

Orahovica

bik

2. Đenić

Ostoja

Orahovica

Orahovica

bik

901

989

Kupac

—Kate-

—

Šteger V. Rastovac

Josip

— Špoljarić Andrija, V.

3.

Vujčec

Franjo

4. Dumbović 5. Lovreković

6.

Stjepan Antun

Borojević

7. Musulin

Boško

Milan

Gola

Gola

Brest

Petrinja

258

Petrinja

260

Borojevići

Kostajnica

187

Draškovac

Dvor

Prnjavor

na

1974.

i XI

9202

bik

Rastovac

Sred.

zav.

za

uzgoj dom. živ., Zagreb

Uni

38

bik

bik bik

bik

Fond

SO

Dvor

na

Fond

So

Dvor

na

Fond

SO

Dvor

na

Fond

SO

Dvor

na

Uni

Uni

Uni

Uni

2

BK

EA

Ime

broj

proizvođača

2

TI

RR

Organizacija

Broj grla

E

Dušan Ranko

9. Kekuš

Stjepan

10. Bobovčan

Jančijev

12. Fusić

Valent

Luka

Dragotina

Glina

102

Dodoši

Petrinja

262

Đurđevac

Đurđevac

Đurđevac

Đurđevac

Đurđevac

Durđevac

RES

Kupac

Kate-

gorija

ri

8. Sarapa

11.

KL OKR

Selo

i prezime

Red.

i...

LEE

bik

bik

SO

Fond

Glina SO

Fond

Petrinja

11761

bik

SO

Fond Sisak

11821

bik

SO

Fond Sisak

11823

bik

Fond

SO

Đurđevac 13.

14. Telar

18.

Petrinja

388

Petrinja

3T1

Petrinja

3T7

Borojevići

Kostajnica

274

Ašikovci

Grabarje

Totovec

Čakovec

21.

Stjepan

Cirkovljan

Čakovec

22.

Martin

Prelog

Gola

Gola

Borojević

Dragan

19. Marković

20.

Gola

Antun

Petar

Franjo

Belović Mikec

Kocjan

junica

»Podravka«

Koprivnica

Petrinja

Antun

Telar

12023

Đurđevac

401

Antun

16. Telar

Đurđevac Gola

Antun

15. Telar_

17.

Josip

Petrović

57

57

57

57

1337

junica

B.

Krajina

B.

Luka

B.

Luka

B.

Luka

B.

Luka

junica junica junica junica bik

Vet.

24.

25.

26.

Stjepan

Pandur

Ivan

Horvat Blažinić

Šavora

27. Varga 28.

Franjo Leno Antun

Šafarić

Franjo

29. Lovrenčić

30. Rob 31. Pavić 32. Jurčec

12

Ivan

Franjo Ivan

=

15257

junica

B.

14436

junica

Čakovec

15529

junica

Aleksa

=

Hodošan

Čakovec

Palinovec

Čakovec

Palinovec

Čakovec

Goričan

Čakovec

Pribislavec

Čakovec

Belica

Čakovec

15170

Palovec

Čakovec

=

15281

Dekanovec

Čakovec

Hrašćan

Hodošan

15707

junica junica

=

junica

Luka

»Agropromet« Luka

junica »Agropromet« junica junica

junica

=

15611

junica

Čakovec

1975

Luka

»Agropromet« B.

Luka

»Agropromet« B.

krava

Luka

»Agropromet« B.

= 15358

Luka

»Agropromet« B.

junica

Luka

»Agropromet« B.

Čakovec

Luka

»Agropromet«

B.

15204

Luka

»Agropromet«

B. 14590

Luka

»Agropromet«

B.

15352

Luka

»Agropromet«

B.

15690

Požega

»Agropromet«

B.

D.

stan.

Slav.

B. 23.

»B«

AJPK

Luka

»Agropromet« B.

Luka

ZA

Red.

Ime

broj

proizvođača

Broj grla

Organizacija

Selo

i prezime

Kupac

Kate-

—

gorija

_____—————————————————————————————————

33.

34.

35.

Golenja

Franjo Stjepan

Goričan

Čakovec

junica

15380

»Podravka«

Koprivnica Čakovec

junica

14977

»Podravka«

Koprivnica Čakovec

Čehovec

Karol

Habuš

Hrašćan

D.

Hađikan

junica

14965

»Podravka«

Koprivnica 36.

37.

Toplek

Ličko

Čakovec

Ivanovec

Ivan

Stjepan

Šop

Orle

Stjepan Virje

Sedmak

Stjepan

Orle

Orle

5188

39.

Trgovec

Ivan

Drnek

Orle

5196

Trumbetaš

Stjepan

41. Lacković

Stjepan

Bunica PPK

5008

38.

40.

Jančić

krava

1894

Županja

Kooperacija

Županja Kooperacija junica PPK Županja

junica

PPK

Kooperacija

Županja

V.

Mlaka

V.

Mlaka

2229

junica PPK Kooperacija

V.

Mlaka

V.

Mlaka

2219

junica

Županja

PPK

Kooperacija 42.

Stepanić

Mijo

V.

V.

Mlaka

Mlaka

junica

2245

Županja

PPK

Kooperacija 43.

Pajtak

Slavko

44.

Fištrić

Josip

Črnkovec

Črnkovec

4236

junica

Županja Kooperacija

Lazina

V.

5688

junica

PPK.

Gorica

PPK

Županja

Kooperacija 45.

Kanceljak

Stjepan

N.

Čiče

V.

Gorica

junica

5853

Županja

PPK

Kooperacija 46.

Kanceljak

Stjepan

N.

Čiče

V.

Gorica

junica

5869

Županja

PPK

Kooperacija 47.

Facko

Stjepan

Bukevje

V.

Gorica

junica

4218

Županja

PPK

Kooperacija

48.

Davutović

Stjepan

D.

Potočje

Gorica 5701 junica PPK V,

Županja

Kooperacija

Marko ———Bapče

49. Dijanić 50.

51.

52.

53.

|

Plepelić Juraj

Pleso

Čunčić

Kuće

Sever

Lacko Ivan

Koščević

3926

Gorica

junica

Županja

PPK

Kooperacija V.

Gorica

junica

5758

Županja

PPK

Kooperacija

Buševac

Ivan

V.

Žabno

Hrv.

Vukovina

6487

Vukovina

6540

Žabno

23753

—

junica

Županja

PPK

Kooperacija

—

junica

Županja

PPK

Kooperacija bik

Sred. za

zav.

uzg.

dom.

živ. Zagreb 54.

Vodopija

Nikola

Hrsovo

Žabno

23424

junica

AIPK

Bos.

Gradiška

$5. Vodopija

Nikola

Hrsovo

Žabno

23583

junica

AIPK

Bos.

Gradšika —_d__PPPČ_____Ž_ŽŽŽZLZ///P_/_/__————————————————

Palangić Marija —

13

Kakogod

čistog i besprijekornog

iz

tako

i besprijekorno

je

tome

o

mjera

No,

zato

troškovima.

vidivim

Inače,

bolesti

dolazi

učešće, kada

njihovo

kojima

među

htjevima,

iscjetkom.

nekim

muzare

pluća, Nadalje

itd.).Opasnija

pobačaja Osim toga je opasno pluća.

raznog

štete

ske

U li je liječiti.

i krave

vime

izlučuju goveda

i to bar

tako

pak ispucana, treba

obzirom

je koža

na

u

krpu, ali ako

je važno,

tako

Isto

Opasno

može

prenijeti

kako

bi

i raskužiti

izmusti

na

ju

pod, već

je imati

za

prije i nakon

od

a

ostalih

smještene

u

im

mužnje

treba

dobro

otrti

imati

neki

neugodni

svako

vime

posebnu

raskužiti.

oprati i

i raskuži

opere

slinom,

suhom

sise

za-

namočili

pogotovo

upala

jer

time

se

i čistom

krpom,

pomno

očistiti

i zidove

staje, kao

i pribor

ostalih

i odrediti

posebnog

pod

tek

to

mlijeko

očistiti i raskužiti

Nadalje

krave.

a

nje

Od

ostalih.

nakon

posudu,

neku

naročito

treba

tada

vimena,

treba

samo

ne

nije uputno

u

vime

važan

Musti,

naime

treba

propisno s

punom

mlijeko da

također.

šakom,

a

napajati odnosno

način

i sam

za-

puštati telad

umjetno

samo

to

smije

ne

unište

se

stajama

zaraženim

ili ako

muzača

sisama, nego

sa

je vrlo

pogotovo

odjeću

ljudi. Obo-

prokuhati

također

posuđa.

a

i

izmuzeno

spriječi širenje upale vimena

iz

ne

npr.

natezanjem

sve

one

krave,

ili sl.

Osim

toga

imaju

bilo

vilnim

vrhom

se

kakove

preporuča

da

se

nepravilnosti

na

ili širokim

i kratkim

isključe iz daljnjeg rasploda vimenu

ili sisama

kanalom),

jer su

(npr. pasise, ili sise ove

više

sklone

Prof.

14

tada

prethodno

dobro

mužnje

svake

ih

mužnje.

odvajati

brisanja vimena

tj. treba

mlijekom

sisa

smiju

ne

krave,

zdrave,

tehnika

jer se

predmete

smo

bolesne

bilo

se

u

toga treba

siše

Da

služimo,

se

valja nakon

ovu

odvojiti od

pomuze

se

stražnji trup

i čitav

da

a

smjesta

klice. Osim

krava,

preostale kapi mlijeka.

treba

moguće,

razne

i

mlijekom,

stojnice, da

i

koju

krpom,

sise otrti

sise

još bolje i

ljelu kravu

držati

kvasiti

koje krave

se

moraju

se

nego

da ozlijeđene ili osipane, odnosno pogoduju promjene čiste, jer ove

su

kojma

tada

Nakon

zaraza.

li

predusresti

temeljito izmuzivati

zatim

zidove, podove

treba

ili obojiti. Najbolje

kod

Pojavi

se

vime

si i muzač

da

uklonile

se

ekonom-

ogromne

očiste.

ne

sise, ukoliko

treba

je prije mužnje

ruke.

nije

potpuno

također

nije moguće,

to

čega

klica, radi

—

li

vimena

bilo

pobačaj

zarazni

je također

s

vezane

(npr. sušice, za-

može

lakše

za-

bolesna.

bolesti

i to

koje nanosi

mnogo

njihova

nisu

im

te

su

sušica

i čisto musti,

propisno

da

bolesti

je svakako

bolest

se

na

zaraznih

od

uz

i način. odgovarajući

naročito

a

često

osoblje, koje

kao

naročito, ako

i to

bolest

i njih

dražiti

kožu

smiju

miris, niti

zdrave,

presušenje

i istisnuli. Raskužila,

raskužila

i ishranjuju

ostav-

udovoljiti nekim

muzare

su

vimena,

se

d

vime

mužnje

razi. Prije svake

1. da

za-

i raskuživati.

čistiti

staji redovito S

trebamo

staju higijenski održali

bismo

Da

mlijeko,

poboljevati

naime

provodeći

bolesti.

Ovu

izliječene,ne

oko

zaraznih

važnosti:

suzbijanja

kod

mjere

ćemo

nepred-

i

vrlo

i kod

zarazna

dok

dugo,

Sve, što

klica, no

toga

biti

uzročnika

količine

velike

kao

Radi

njegovati. Ozbiljan

dobro

zaraznih

moraju

zarazno

treba

svrhu

tu

učešća

drže

gospodarstvu.

narodnom

bolesti.

i zdravo

smiju

ne

vremena

uspjehe

zaraznih

muzare

se

krave.

prebole, ili budu

bez

koža, spolni organi

crijeva,

vimena,

kao

osobite

2. da

je, da

Nesumnjivo

od

su

bavi, zdrave;

njima

zaraze.

dobro

dobiti

mogli

bismo

Da

do

postupati slično

morati

suzbijanja

drugih

nastaju

i sisa

i zdrave

utroškom

s

koristi, osobito

ih krave

što

mnogih

vimena

je

skopčano donosi

nakon

kod

kao

imunitet

ljaju tzv.

koje

vimena,

upala

raznih

ono

čiste

od

samo

higijena.

nam

higijenskih

izvora

dobiti

možemo

znati, govori

potrebno

Provođenje

se

mlijeko

SUZBIJANJE vodu, isto dobivamo besprijekornu

| NJIHOVO

BOLESTI VIMENA

s

nepra-

bolestima. dr

M.

koje

ŠLEZIC

Žena

i dom DUŠEVNI POREMEĆAJI

U DJETINJSTVU Oni

poremećaji djeteta godina jesu vezani i Da dođe do duševrazvojemodgojem djetetaobitelji. najviše skladan i razuminog potreban poremećaja brak, koji temelji ljubavi je Svaki nesklad životu duševni život porodičnom jevanju. odrazuje dještete duševni teta. rastava smrt ili oca, braka, majke Najviše razvoj imaju ili i dr. prema nejednak postupak djeci, odgoj prestrog preblag se koje pojavljuju Smetnje odgoju hrane, djetetaslijedeće: neuzimanje i slaboumnost. noćno strah mokrenje, hrane hranu odnosno i od mlječne prelaz mješovitu Odvikavanje sise, kod Ako to da nervozno, provodi dijete odbije hranu, valja jepostepeno. sili. ni ni toga pomaže obećavanjepribjegavanje i tom čistoću prerano grubo, jer Navikavanje smije provoditi ako sebe. Obično smatra stolicu mokri se i pod normalnim, slučaju dijete pravi Ako da treće to smatra do mokri dulje je godine. traje, svoje najviše dijete sustava.

U tom bolest mokraćnih uzrok i organa centralnog živčanog slučaju kod grubepostupke. potražiti savjet liječnika, primjenjivati valja kod obično noći Strah Strah najčešća Dijete pojava djeteta. je razbuditi obično i vrišti. dijete, Majka pokušava plače uspravi krevetu, Ovakovi umiri i ponovno Nakon obično zaspi. uspijeva. togadijete noći čak svake straha mogu ponoviti. napadi često, ili biti može strahu Uzrok noćnom s postupakdjetetom mazenje prestrog radi treba tražiti i U ovom liječnički djeteta savjetpregled slučaju djeteta. bolesti i ili li padavice. grla, napadaju uha, vode. i strah od kod Inače mraka,samoće, životinja, pojavljuje djece će Obično to Roditeljima brigeroditeljadjetetu. pretjerane je posljedica dobro doći liječnički savjet. zaostalost. duševna Slaboumnost dohi, Pojavljuje najranijoj je bolesti Stečena slaboumnost može biti ili stečena. jeposljedica prirođena Prii raznih bolesti mozga. bolesti mozga porodu majke, komplikacija zbog obično slaboumnost rođena nasljedna. je bitno od teže shvaća i Slaboumno nebitnog,povezuje razlikuje dijete oko sebe. im slabo Osjećaji površni, (logično), jer pamtidogađaje uzročno iako katkada i Štojenajgore zamjećuju posljedice glasno smiju plaču. kriminalne dadu i svoiih pa nepodesne radnje. radnji, nagovoriti oblik idiotizam.

Poslaboumnosti, najteži Razlikujemo stepene je nakaznom Nečisti Tromi i neuredni. su, po izgledu. znaje prvipogled kod idiota udovi vrište. Ne mogu naučiti ni Često viču, govoriti. nespretni, ima i uzeti, tjelesnih promjena pojavljuje padavica. duševni život sveden Sav radnje (jelo, spavanje). je nagonske zavod.

Kod lakših Idiota u slučajeva jenajbolje smjestitiodgovarajući slaboumnosti ali školu i raditi i može nekim dijete završiti,teže, ali neuravnoteženi i strukama, tvrdoglavi, svadljivi, egoistični, lakovjerni. treba slaboumnosti vrlo teško. Svakako obratiti Liječenje je liječniku. kod škole zaostalu Za slaboumne postoje specijalne djecu.

Posebni

duševni

su

kod

do

oni

s

života.

15

u

ne

na

se

u

se

na

na

u

su

na

a

se

ne

u

ne

se

ne

na

se

a

ne

se

u

—

a

u

se

ne

samo

se

ne

se

o

nosa

o

se

o

se

—

u

a

u

ne

ne

su

ne

se

na

se

razne

a

razne

se

su

na

su

se

a

na

osnovnu

>

u

su

se

nas

—-..

—

za

15

brk

KKK

KK

KKK

kkk

kakikikakkkkkkkkk UDRUŽENJE

KKK

KKK

*x** x *%*x ž

MLJEKARSKIH

«RADNIKA

SRH

ZAGREB

—

I UREDNIŠTVO

LISTA

»MLJEKARSTVO«

—

PROIZVOĐAČIMA

kkk

* * *i

MLIJEKA

SURADNICIMA

—

| LISTA

PRETPLATNICIMA

—

kkk ŽELI

Kkkkakkik

Sretnu

ZO

ORO

O

Uređuje: Glavni

Vlasnik

Ilica

telefon

440-476.

pretplata a

16

ODBOR

urednik:dipl. radnika mljekarskih

31/III,

Mjesečna

POPJOALPLRLPOLLOLOI,

i odgovorni

Udruženje

i izdavač:

za za

1975.

godinu

UREDNIČKI

Tisak:

privredne proizvođače

x** * *x ** *xž * X * * **

inž. Dinko SRH.

Kaštelan

i uredništvo: Uprava »Vjesnik«, Zagreb

Štamparija

organizacije i ustanove mlijeka d 1,50

d

4.—,

Zagreb,

o

o

uspješnu

i

Novu

KI

,