Mljekarski list 6-1976

pos

aids

Bisa

geoo oma

doge

=

Sabirači

mlijeka »Agrocentra« prilikom Sesvetskom Kraljevcu iz

u

Sesveta

sastanka

|

VAŽNOST neobično

tele

MLJEZIVA velika

i

bilo

dobiti

da

je što sat nakon sisi ili tele otelilo, jedan Najkasnije napajanjem. uzgaja i to od matere, teletu moradatimljezivo mlijeko njegove (kolostrum) krave. neke druge krave i vime dio treba dobro mlakom, stražnji tijela oprati Prijetoga mlaza 2—3 sise izmusti te iz svake mljezivaposebnu vodom, prokuhanom tele sisati ili tele Tek nakon napajamo tlo). togapusti posudu(nikako mlazeve One teladi. prve iz čiste i oprane mljeposude napajanje kipućom i bacimo. ih izmuzli u što prokuhamo posebnuposudu, ziva, tvari više rudnih daleko od razliku Mljezivo sadrži, mlijeka, redovnog i tvari zaštitnih te nekih i vitamina kao i bakterija protiv A, bijelančevina, da iz teletu sastava otrova. crijeva pomaže mljezivo Zbog takvog njihovih smolu« se lakše izbaci razvoja koja nakupila vrijeme (balegu, »crijevnu štiti ga i čini rad organa redovni za probavu, otporuspostavlja maternici), tih ne danima tele pa života, zbog razloga smije propustiti prvim nijim hranu. kao dati teletu prvu mljezivo količinama. malim ali tele siše U često, uslovima, majku, prirodnim i za da bi sirište Teleće razvijeno mogloprimiti probavu nijejošdovoljno do i došlo do bi količine veće propa poremetnjiprobavi mlijeka, prirediti 6—7 teletu sisati ili ga napaja puta daje početku Zbogtoga lijeva. kao i mliAko tele dnevno. tri zatim mljezivo naprimjer, uzgajamo dan, puta treba imati Pri umu već biti (30— tome, jeko smije hladno, toplo da dotreba tu količinu težine treba oko 1/5 da tele dnevno pa mlijeka, svoje 36"C) obroka. broj raspoređenu potreban bijejednolično SRH nauke Centar poljoprivredi Zagreb primjenu inž.

Petek dipl.

Marijan novorođeno

Za

ga

ono

mora

se

se

na

a

se

ne

u

ne

se

na

za

smo

za

u

za

se

u

u

uz

u

se

na

se

u

a

na

ne

na

u

za

»AGROCENTAR«

IZ SESVETA

opravdano, njegoZagreba je nalazi mesna U povim »Sljeme«; industrija poznata predgrađem.njemu »Termorashladnih duzeće uređaja proizvođač pića»Badel«; proizvodnju i moramo i veterinarska. stanica, jošostale, poljoprivredna mehanika«; | »Agrocentar«. značajan krajuspomenuti i za iz Sesvela je poduzeće proizvodnjuprometpoljopri»Agrocentar« službom snažno vrednih poljoprivrednom potrerazvijenom proizvoda be proizvođača. tamošnjih i otiz Sesveta što Ono proizvodnje postigao području je»Agrocentar« teško može s nekim i stručnim planskim radom, kupamlijeka, prvenstveno selima okolnim Nekada mljekaisporučivalo »Zagrebačkoj je usporediti. bila između da bi danas ta količina litara stotina ri« nekoliko mlijeka dnevno, od veća biti znatno da će znači To 7.000 litara. do 6.000 proizvodnja godišnja količina već litara što dva miliona mlijeka. zapažena je Sesvete

selo

u

blizini

i smatra

se,

sasvim

se

za

na

uz

za

sa

na

se

se

u

veliVrijednost mlijeka je postigla stvaranjem robnih kosuvremene u kogbroja proizvođača mlijeka koji izgradili staje drže i do 18 muzara, obnovili suvremene, jima postojeće staje ugradili šetkaste nabavom Takve aparata. podove, napajalice, stajališta muznih staje zračne i U takvim nalaze puno svjetla. stajama goveda punim centra SRH. doslovljem, upisana je uzgojne knjige Stočarskog selekcijskog Tako dobrih stočara i držalaca tamošnji proizvođači nastavljaju tradiciju stoke. plodne Na tome se nove time nijestalo, grade jošuvijek staje, usporedo stručne službe radi što i poboljšavaju proizvodnju krmnogbilja boljejeftinije i proizvodnje mlijeka Nabavljaju proizvođačima potrebni poljoprivredni traktor oruđa.

Kada to želi izraziti strojevi priključna čanim tada od starih diiznosom, upotrijebiti brojka jednemilijarde to iznos nara, je kojegjepribavio »Agrocentar« zajednoproizvođačima. kao rezultat sami Najvećudobit, takvogdobrograda, imaju proizvođači od oko iznos 800 miliona starih dinara. mlijeka, kojigodišnje dobivaju Zato sasvim veliko svih prema je opravdano povjerenje proizvođača »Agroi može centru« ustvrditi da to radi je njihova potpunosti o rganizacija, stručno i dobrobit samih proizvođača. tih količina

u

tome,

što

se

su

u

re-

s

su

s

se

a

s

ro-

u

ras-

se

a

mesa.

se

za

se

se

sve

nov-

mora

a

s

se

u

na

SASTANAK

SABIRAČA MLIJEKA

»Agrocentar« organizirao je nedjelju sastanak sabiračima sa Sastanku Kraljevcu svojim mlijeka. prisustvovali direktora i »Agrocentra« drugaNjegovana stručnjaci »Zagrebačke mljekare« OOUR-a »Dukat«.

Sastanak vodio je drugVugrić, voditelj cjelokupspomenutom nog mljekarstva »Agrocentru«, stručnjak kojipoznaje probleiz Sesveta

30. V.

u

1976.

u

Sesvetskom

su

uz

—

u

Sabirači

mlijeka na

sastanku

3

PREV rea

ma

omanja

MRSC

ORI

mlijeka mlijeka potpunosti,koji proizvođači selima stida količine i dobri mlijeka koje preuzimaju kojijeuspio bio i sastanku 8 Na »Dukat« gnu Žitnjaku drug sati. je prije mljekaru na službu kontrolni asistent proizvodselekcijsku kojibrižljivo prati Periškić, stočarske rezultate i 200 oko uzgojne zapisuje i podatke nju knjige. matiku

dobri

su

zna

u

u

se

sve

ili manje

u

za

muzara

u

sve

j

direktor i Krnjak Vugrić, Drugovi

Njegovan t

FJ

sabiračima

“Razgovor nekih sabiranja, otkrivanja sa

nica

i sabirnih

lista pa

sve

bržeg mlijeka, poboljšanja je točnomvođenju otpremproizvođača, nepoštenih sabirača do prema postignutoj mlijeka nagrađivanja vodio

se

kakvoće

oko

:

mlijeka. oko sabirača radu uzvišenom i Govorilo;se .mlijeka preuzimanja je * ambasadora selima, neku vrstu lima.Sabiračima predstavljaju mlijeka pućujuproizvođačekorisnost proizvodnje manipulaciju pravilnu mlijeka,“ time čistoću i se pomlijekom, kojinačin da ono zadrži svježinu. svoju Svi »Dukat«. sirovina bude i dobra stiže da mljekaru mlijeko dobar može i napraviti od da složili samo stanku mlijeka dobrog zdravog velika i vrlo selima sabirača Zato značajna. proizvod. jeuloga kakvoći

'

u

o

se-

u-

u

u

S

a

na

za

se

u

su

se

na

sa-

Rado

saslušan

bio

Rekao

je glavnog drugaNjegovana. da vrlo dobro Tome je mljekarenje situacija razvija. doprinose mljekaru »Dukat« i sami oni i uzorni sabiraši, jer ujedno proizvođači mlijeka selima i kao takovi U tri svojim poprimjer drugimproizvođačima. godine vrlo Uložena proizvodnje mnogo. stiglo je mlijeka milijarda razvvju starih dinara i izobrazbu bačen stoku, proizvođača staje, strojeve nije I će ići tržište traži ncva mnogo ulaganja dalje mlijeka. još jer selima dinar. Možda tržištu bilo mlijeko najsigurniji jeopet mlječje nih Dukat« više nego teškoća, kojuje osjetila mljekara» proizvođači.

Na sahirača dati traženi koristan mnoga pa odgovori pilanja jetaj sastanak kraju. uspješno priveo se

govor

direktora

i

u

uz

su

u

se

na

u

nove

novac.

se

a

u

na

na

su

se

svom

je'broj, suvremenih iz: Znatan “napodručju staja »Agrocćentra« Sesveta

KENFELJA FRANJO

IZ ŠAŠINOVCA .

Franjo Stjepan Kenfelja iz kbr. praŠašinovaca 15 posjeduju modernu i odlično uređenu staju 18 krava.

Sada nalazi njoj 14 što i razumsamo grlastoke, je bilo teško ljivo, jerje izgraditi veliku i odmah staju ju popuniti kravama.

Prema što onom je rekao bit će već staFranjo Kenfelja i tada će iz ja popunjena njegovog gospodarstva isporučiti mljekari 200 litara dnevno.

Za to mlijeka treba i obradive popripremiti svoje ima vršine oko 13 kojih jutara. i sin

mu

vu za

se

u

novu

nam

se

Kenfelja Franjo

me=-

Kenfelja Stjepan

staja dobra, jekondicija od i ustvrditi da Možemo uredna. najčišćihcijelom jedna najboljih jestaja »Dukat«. mljekare otkupnompodrućju Zapazili smo

da

muzara

više

nego

krave

čiste

a

na

e

ŠA

Suvremena

bok

e

staja Šašinovcu u

U Šašinovcu još, staja krave, nije jedina selo. to selo robne pravo »mlječno« mlijeka postaje proširenjem proizvodnje sela trebali bi razvitka 'Tom pripomoći. udjelom mnogisvojim nastojanju to

moderna

za

ima

ih

pa

tako

U GRADNI

|

Ankica

Ž

Horvat

mlijeko Horvat. proizvođača oko 120 litra Redovito kod preuzme. upozorava. mlijeka. preuzimanja svoje da voditi kakvoći misle da je proizvođače potrebno brigu Mnogi mlijeka. je i na što proizvođačima jedina brigadonijeti mlijeko sabirno mjesto prije kantu i tako Nažalost ga sasipati'u s mljekarsku pomiješati drugim mlijekom. takvih mnogo je neozbiljnih proizvođača.

U.selu

Gradni

sabire

Ankica

Dnevno

od

o

Čojekinai

(U DRAGONOŽCU

Anka

Jancetić

<:

Uz posao preuzima godinemlijeko Dragonožcu.: i Tako izsvoga sabirača, pristupila je reorganizaciji gospodarstva. je prišla i 14 krava. već čeka pa gradnji Temelji staje završeni, da nastavi lijepo vrijeme gradnja.

Anka

Jancetić

već

nove

4

u

za

su

se

samo

se

BLAŽ BALŠIĆ IZ JASENOVCA Jasenovec

malo

selo

između

Prepuštovca Adamovca, jepoznati vinorodni Zato hvalite rad iz Sesveta krajPrigorja. je vrijedan »Agrocentra« da i tom robne Tako krajuzapočne unapređenjem proizvodnje mlijeka. i tu da i može je potvrdilo pravilo poznatim vinogorjima uspješno proizvoditi uz vino i mlijeko. je

u

a

to

s

se

se

Ivan, Blaž

i

Balšić

sinom

u

Zlata

i Blaž

Balšić

Ivanom

ima

novu,

iz Jasenovca

dvorednu, staju ali zato kada i vidi da pougodnodjeluje janijevelika, njupogleda je krasnim muzarama. doba smo stoke. Tako punjena Staju posjetili hranjenja »krmnom stolu« da smo kravama velika količina odlične vidjeli jepred zelene sastava. svježe krme,dobrog djetelinskoOd 14 oko 10 obradivih od površina, posjeduju jutara jutara površina, travnog oko 6 Ne drži mnogo do smatra sjenokošama togajepod jutara. tropa, kojeg nužnim teško i vrlo vriprema dobija zlom,jer jeskup svojoj hranjivoj jednosti. sa

za

se

10

krava.

Sta-

u

u

na

a

se

IZ STOČARSKOG rasplođdnom

Promet

Ime

broj

proizvođača

1.

proizvođača

stokom

i prezime

Red.

kooperanata

Škoje

Rača

N.

u

Nova

Rača

svibnju

mjesecu

godine

1976.

Broj grla

gorija

Kupac

15137

bik

Fond

Organizacija

Selo

Mato

SR HRVATSKE

SELEKCIJSKOG CENTRA

Kate-

unapr.

za

poljopr. S. O. Đurđevac

2.

Varga

Orlovac

Đuro

3. Stanković 4.

Ivan

59

Kozarevac 12

Orlovac

Drago

Pumper

14

Nova

Rača

15128

bik

Nova

Rača

15122

bik

Nova

Rača

14003

junica

'

5.

6.

Škoje

324 7. Čanković

Božo

9.

10. Holek

Ždralovi

Dragan

Alojz

Homonajec

Rača

13974

junica

Pavelić

Đuro

Ravenski Kućer

25

»Sirela«

Bjelovar Prespa

3157

junica

s

Prespa

3156

junica

_

Prespa

3235

junica

m

Kapela

3118

junica

>

Nova

Rača

14026

junica

»

Nova

Rača

13933

junica

-

2723

junica

»

Gudovac

412

krava

Predavac

6477

junica

Novoseljani

300 8. Bosanac

Nova

>

Novoseljani

Milan

Guralj

—

Rača

Nova

Mato

_

—

Stanići

15

Rača

Nova

Martin

357

73

.

Mato

12. Bruić

Svetozar

13.

Majcan

14. Herl

Rača

108

Obrovnica

82

St.

11. Bengez

Drago Marija

Gudovac

66

Predavac

135

Nevinac

—

m

PTK

»Tuzla«

proizv. i prer. mlij. Tuzla 15.

Margetić

16. Futač

Milenka

—

St.

Plavnice

146

Ždralovi

Ivan

346

Gudovac

3977

junica

Prespa

3151

junica

ša

PTK

»Tuzla«

proizv. i prer. mlij. Tuzla 17. Ferinović 18. Hanževački

19.

20.

Jakopović

Stevo

Mato

Nevinac

3886

junica

=

3834

junica

a.

2873

junica

>

Prespa

3179

junica

"

Rača

14029

junica

Dautan

73

Nevinac

161 — Severin

Ivan

Orlovac

Vlado

Prespa

Smiljanić

21. Debač

10

Anka

Sasovac

19

58 102

Nevinac

Nova

n

i prezime

Red.

Ime

broj

proizvođaća

22.

Kapelac

23.

Žutina

Stjepan Mirko

—Kate-

13966

junica

:

Ivanska

9367

junica

-

Rovišće

5742.

junica

_

Organizacija =gorija

Selo —

Broj grla

St.

Rača

St.

Plavnice

_

Rača

Nova

112

95

Rovišće

261

Kupac

24.

Trojko

Franjo

25.

Hogač

Božo

Prgomelj

373

Gudovac

3948

junica

=

26.

Smelal

Ludva

Predavac

188

Predavac

6457

junica

5

27. Katić

28.

Petar

Sikutić

Stevo

Novoseljani 249 Prespa

3210

junica

Kr.«

_

B.

V.

3182

junica

OOUR

TrgoZagreb

100

Ciglena

Prespa

AIPK

vina 29.

Majcan

30. Robotić 31. Bruić

Slavko

Gudovac

69

Tomo

Babotok

40

Nevinac

22

Mato

Vlado

32. Bosanac

Josip

Orlovac

113

34. Botičan

Ivan

Jabučeta

19

35. Novak

Mato

Nevinac

42

Dautan

73

Orlovac

94

33.

Ištok

36. Ferinović 37.

Ivan

Đuro

Varga

38. Dautanac 39.

Kozarevac

Ivan Milan

Kocijan

— Đurđevac — Nevinac —

3916

junica

s.

11995

junica

_

3806

junica

.

Predavac

6461

junica

>

14024

junica

»

3138

junica

=

3827

junica

»

3877

junica

=

Gudovac

139

Predavac

Sabol

41. Dent

— Nevinac — Nevinac Kapela

Nova

Rača

13950

junica

a

Nova

Rača

13991

junica

»

V.

Pisanica

1951

junica

si

203

V.

Trojstvo

2738

junica

-

86

V.

Pisanica

1989

junica

"

V. Trojstvo 2698

junica

>

13968

junica

:

junica

_

25

Markovac

Đuro

V,

Stjepan

43. Pavlović

Drago

44. Antolić

Pisanica

Grginac Nova

20

Rača

36 Nova

Rača

Antun

Nevinac

28

Nevinac

3852

Mišo

Kokinac

25

Prespa Žabno

14041

junica

5409

krava

45.

Popović

46.

Fabijančić

47. Kolarić

—

Franjo

Ivan

Žabno Sudovčina

112

»Vindija«

Varaždin 48. Šoš

Đuro

Luka

Pisanica

V.

Antun

42. Vinković

Rača

Nova

187

40.

»Bos.

Karlovec

4

=

2582

ž. tele

Bogojević

G.

Podgorac

54

Žigrović V. Naz. N.

Zelina, 2573

ž. tele

"

——mj"ćS"X<«="ČE

PP

i prezinie

Ime

Red.

___“____nn_n__/J__J__J_MZFFEEEDEEEEEEEEE

proizvođača

broj

Organizacija

Selo

vaa—————————<a<e<

<A3<wwć

51. Gotić

Slavko

Struge

53. Kos

Ivan

Sesvete

"junica

junica

Kapela

Antun

V.

Bikovec

56. Smontara

Antun

V.

Bikovec

59. Sremec

Ivan

62. Martinčević

Tomo

64. Zdelar

*

junica

"

krava

41

junica

Bikovec

Dubovica

118

Dubovica

96

junica

41

Ves

n

junica

Varaždin

junica

Apatija

20

krava

Kapela

80

krava

Struge

73

krava

Škrinjari Predavac Žabno 34

Ivan

Žabno

Franjo

Cirkvena

Žabno

junica

Hrsovo

Žabno

junica

Žabno

junica

Franjo

71. Njegovac

Đuro

72. Lešćan

junica

.

Škrinjari PZ Đurđevac Đurđevac

Martin

Oktobar«

junica

Hrsovo

70. Marković

»5

junica

Tomo

68. Dolački

Babić

junica

Žabno

Đuro

Njegovac

Ves

Nova

Slavko

67. Friščić

69.

Josip Rudolf

63. Denačić

66.

V.

Ivan

60. Ferenčak

65. Šuić

Nova

Josip

Josip

junica

64

55. Smontara

58. Golec

junica

73

Josip

57. Martinčević

Oktobar«

krava

Štefanec

54.

»5.

krava

Vrginmost

141 52. Šuić

Kupac

gorija

383

Hrastovsko

Ivan

.

Bikovec

V.

Antun

50. Smontara

Kate-

ŽE

41

Apatija

Đuro

49. Prus

Broj grla

"

junica

»Jedinstvo« OOUR

poljo.

Arilje |

73. Račan

Ivan

Đurđevac

PZ

Đurđevac

junica

74. Fusić

Luka

Đurđevac

PZ

Đurđevac

junica

Đurđevac

PZ

Đurđevac

Virje

Virje

junica

Virje

Virje

junica

Virje

Virje

junica

75.

Fucak

Mijo

Petričec "Mijo 717. J uranić Ivan

76.

78.

12

Jakopović

Ivan

.

'

"

'

*

junica

m“

ČČ—m_——Č—ŽZ

i prezime

Red.

Ime

broj

proizvođača

Selo

Organizacija

Franjo

Virje

Virje

.

Juranić

.

Kućak

Stjepan

Virje

Gaboj

Dragutin

»Podravka«

.

Dubikravić Pero

»Podravka« Đelekovac

Habijanec

Stjepan

.

Habijanec

Stjepan

.

Matoničkin

Ivan

.

Poganac

Vel.

n

,

'

Bregi

nn

Bregi

3»

Mato,

Golub

Virje

PZ

82

Trnovec

gorija

grla

Kupac

Virje

*

Đelekovac

:

Broj Kate-

Kutjevo

17,

Kalinovac .

Stjevan

Kanceljak

Čiće 109

Novo

Velika

OPZ

junica

Gorica

.

Hržić

Stjepan:

Sop.

»Sljeme«

PIK

29

Orle

.

.

.

Mišević

Slavko

5

Čić. Poljana

Grmižić

Čić.

Mato Turković

25 Lekneno

Nikola

junica

-

Jambrišak

junica

Poljana

Poljana

junica

54

Mijo

s"

Čić.

OPZ

OPZ

Črnko-

junica

vec

.

»Tuzla«

PTK

Drnek

16

"

»Sljeme«

PIK

Orle

junica |

.

.

.

.

Manjiček

Ivan

Sop.

26

Drobnjak

Franjo

Novo

Čiće

155

Kanceljak

Stj.

Novo

Čiće 109

Dantonić

Franjo

D.

*"

junica

OPZ

V. Gorica

junica

OPZ

V. Gorica

junica

OPZ

V. Gorica

junica

V. Gorica

junica

V. Gorica

junica

Čić. P.

junica

Podotočje 26

Kanceljak

Stj.

Novo

Čiće

.

Kozarinec

Josip

Novo

Čiće157 OPZ

.

Grmižić

.

Nikola

Čić.

54

1090PZ

Poljana OPZ

Grozdana

Dabac

13

2-2

ze

2

2

i

i.

i.

i

ul

wf

i dom

Zena

KAKO DJELUJE KAVA NA ŽIVČANI SISTEM odavno bila kave poznata.

Upotreba je XVI sredine Oko Jemen. u U toku XV prenesena stoljeća stoljeća je kave istoka. i ugroi u širila Popularnost SrednjegDalekog drugezemlje Murata Naredbom namet. udaren kavu zila pa đamija, je jeposjećivanje doskora ta ali kavana i do IV došlo Carigradu,je rušenja je zatvaranja bilo i došlo kave zabrane Do ukinubta. reda Englesje upotrebe pokušaja bilo i do došlo Charlesa rasprave i protiv javne Francuskoj je II, koj ra-

se

na

na-

u

u

a

za

u

kave.

omiljeno postala djelovanja je Zbog svojegosvježavajućeg i kod širom pa svijeta, piće J. S. Bach muzičar posvei pišujojhvalospjeve, Pjesniciknjiževnici kantatu kavi (Kaffekantata). jednusvoju ćuje i rad srca vazomotorni tzv.

Kava pomaže pospješuje centar, podražuje umornosti. prirodne svladavanje dokazati može To kavi remeti Kofein u zle strane. ima i Ona svoje isto U zove se bilo, spravom m jeri vrijeme »elektrokoja i dr. mišića encefalogram«. napetost sata kavu osobe Kod nastaju promjene prije spavanja pola kojajepila a da tako se sna, i to sata u dubokog povećava prva razdoblje smanjuje tri snovi češći nego Pri tome su i sna čovjek obično, buđenje. lakog razdoblje budi i sutradan se sna, osjeća kasnije dubokog razdoblja skraćenog uslijed neispavanim. tome što mnogo Razlika kava. kao isto ima Ruski je djelovanje čaj kava. krvotok u iz nego prelazicrijeva sporije kofeina iz kave uspododa i više šećera kavi Ako upijanje vrhnje ubrzo

kava

nas.

a

se

san.

se

se

a

se

u

se

se

Trava.

UZIMANJA DJELOVANJE IMA KAVA NAKON PIĆA? ALKOHOLNIH kave Kofein iz iste centre kava na i mozgu.

Alkohol nije stanju djeluju Kava i alkoholna alkoholnih da neutralizira pićapojaćavaju, pića. djelovanje centara. rad moždanih zatim otupljuju duže vremena učinak duži znaino pa ima Kava čovjeka, nadražujući i Ona centra budnost održava da mozga. može trijezni polagano kratkotrajno alkoholna pića. kojijepio čovjeka, više od da se alkoholnih dvije pije pićapreporučuje uzimanja Poslije KAKOVO

u

u

a

na

se

šalice

ne

kave.

time

fizičkog posla, preporučujeprije Uzimanje i odlaže aktivnost umornosti. osjećaj organizma produžava i u toku uzimati može kava osjećaj čekajući rada, dnevnog Inače, navika. ima veliku tome No zamora. ulogu će kava imat učinak Jači i onog, pije. kojiju rijetko kratkotrajan od stanoosobama kava da kojeboluju preporuča je, Razumljivo tlaka i dr. kod tako vitih krvnog oboljenja npr. povišenog ing.)

Kaštelan, dipl.

(Dinko kave

se

umnog

pa

ne

se

u

na

se

14

i

ne

se

POJAVA

UMORNOSTI

ŽENA

KOD

zboggubitka pojaviti gvožđa. trudnice Ženegubegvožđemjesečnim pranjem(krvarenjem), porođaveliki Na ju.Svojomprehranom nadoknađuju gubitak gvožđa. taj obilne ankete dnevnom novu za u njemačkih stručnjakaprehranu prosječnom deficit od S obrokunjemačkih porodica postoji 0,7miligrama gvožđa. iz zaliha i tako organizam tajmanjaknadoknađuje svojih smanjuje u tijelu. gvožđe teške. Žene isi duševno su veoma Posljedice tjelesno togsmanjenja i kronićno količine umorne. organizmu crpljene Zbognedovoljne gvožđa da prenose krvna nisu kisika stanice. vena stanju dovoljno Kako nadoknaditi gubitak gvožđa? nekoliko Evo savjeta: svaka žena treba ili dva sposobna rađanje jedan mjeseca godin uzima da redovito prema gvožđa preparate uputamaliječnika.

Umornost

kod

žena

može

se

u

ne

one

os-

vre-

menom

“

su

u

zrnca

u

cr-

u

za

—

kod

—

trudnica

ova

u

količina

treba

treba

da

bude

da

veća.

najmanje mjeseca uzimaju spomenutog, po jednu kapsulu gvožda. treba količiod slabokrvnosti da većim Ženekojetrpe uzimaju sadrži meso nama, snabdjevač Bijelo organizma gvožđem. jer je glavni od količine gvožđa tamnocrvenog. manje bubrezi Osobe trošiti veće koline npr. kojezbognekogoboljenja smiju treba da i vitamin Biz. U svakom slučine gvožđa uzimaju preparate količina treba liječnika prevelika lijekova spomenutih jer pitati savjet, čaju : može škoditi.

Pored

one

tri do

četiri

meso

u

ono

mesa

za

važan

nizam

Nije

iskoristi.

Gvožđe a

zatim

iz

sadržaj gvožđa pojedinim

namirnicama

u

najbolje

da

se

mesa

goveđa

30%.

iskoristi

Na

kako

nego

ga

orga-

mjestu jesvinjsko,

prvom

meso.

Kad posto.

porijekla biljnog organizam svega meso iskorištavanje jebolje. povrćemkombinuje da koristi iz namirnice Neke ga hrane, gvožđe jer sprečavaju organizam Ove treba koristiti dva uzisata dr. i vežu neki npr. kava, napitke poslije napici da treba da obroka jedu Pogrešno bogatog gvožđem. jeshvaćanje djeca manja kiseline. oksalne On mnogo gvožđepomoćusvoje špinata. vezuje Iz

se

iskoristi

namirnica

tri

s

(Dinko Kaštelan, dipl. ing.)

Vlasnik

UREDNIČKI ODBOR Uređuje Kaštelan Glavni i odgovorni urednik: dipL inž. Dinko i uredništvo: radnika SRH. i izdavač: Uprava mljekarskih Udruženje Tisak: 440-476.

Ilica 31/III, telefon »Vjesnik«, Zagreb d. 4.—, organizacije i ustanove Mjesečna pretplata za privredne a za proizvođače mlijeka d 2.—.

Zagreb,

Štamparija

D

d

SE a

a

o

ča

o

i

ia

a

_

a

_-—

——

a

uzo

BIS-5X-5240

SREDSTVO ZA STROJNO PRANJE MLJEKARSKIH ALU-KANTI za

u strojevima prskanja pranja sistemom postupak

SASTAV | OSOBINE BiS-SX- jepraškasto, jakoalkalno sredstvo, lakotopivo vodi.

Izrađen na soli, polimernih je fosfata aktivnih i površinski supstanci, 5240 bazialkalnih alkaliteta, Unatočvisokog ugrađeni inhibitori omogućavaju postizanje zadovoljavajuće korozione zaštite.

12 cca 1%PH vrijednost otopine je tne PODRUČJE PRIMJENE za sistemom BIS-SX- se primjenjuje mljekarskih Alupranje prskau nja 5240 strojevima. kanti u

3

:

'

Jii

A

NAČIN PRIMJENE za kupelji Koncentracija pranje: od 0,75— Doziranje 1,5%o BIS-a-SXod 0,75— 5240: kg na 100|vode.

1,5 REGENERACIJAKUPELJIZA PRANJE. potrebno se u Tokom radasmanjuje pa sadržaj BIS-a-SX- kupelji,je regenerirati kupelj, dodatkomnove količine sredstva.

Potrebni dodatak 5240 10 s e se sa uz regeneraciju odredi tako, da ml kupelji titrira0,1N HCL in“ a zatim se prema dikator metilorange, utrošku HCL,na titracionom trokutu se očita količina BIS-a-SX- kojujepotrebno dodatina Im? kupelji da ponovo dobije željena koncentracija.

5240, BIS-SX- jejakoalkalan.

5240 PAŽNJA! Radnici prilikom pripremei regeneracije kupelji, trebaju nositi gumene zaštitne naočale, rukavice, čizmeiradnoodijelo.

U s kožom, slučaju da BIS-SX- dođeu kontakt povrijeđeno svana treba mjesto količinom i sprati većom vode(vidi 5240 uputstvo kom pakovanju). .

za

kemijski kombinat SAPONIA Osijek, ul.Matije Gupca br. 2 54000 telefon (054) telex 28-123 51-622 -

.16