Mljekarski list 3-1980

GOSPODARSTVO

UZORNO

visokomliječnih posjeduje njegov tom U crno-šare proizvelo krava gospodarstvu siječnju pasmine»Holštajn«. čak litara! litre kravi 17,80 po veljači mlijeka, 17,22 je 120 muzara svaka 4 Muzare kojima proizvodne staje smještene suhomuzara od 120 te i smještaj se ležaja staju krava, mužnja obavlja rodilište.

68 krava i stajuodjel odvodi odmah telad Nakon kojem »teličnjak« prostoriju telenja 14 da lako 7 dana mlijekom, kasnije mljezivom m ajčinim napaja prvih tekravama i rodilištu U i dana brigu teličnjaku zamjenom. mlječnom napaja Ibralić.

Ahmo Mahmudin radnik ladi vodi Ibrelić,staji »suhostaj«i hranidbi tu odvodi telad z dravlju njihovom s taju posebnu Kasnije Glavaš. i Mara vodi brigu PIK

Vukovar

i to

640

»Jakobovac«

OOUR

u

a

se

u

u

su

u

za

—

u

za

za

—

se

se

u

u

se

a

sa

v

a

uzoran

o

a

u

se

za

u

Tek

oteljena

muzara

nakon

tele-

tjedna razdoblju poklanja pažnja nakon dana i muznosti kontrola redovita Provodi telenja, 246nja. obroka. količina Ogroredovitog određivanje je putokaz og mlijeka og proizvedena Tadnevno. litara više od 40 nakon muzara mlijeka telenja proizvodi broj želi zadržati ako hranidbi ko visoka brigu posebnu zahtjeva mlječnost muzara. rekordna tako visoka mliječnost proizvodnji dnevodređen i uvedene nakon što Nakon »mlječnost« telenja sklone Muzare četiri od se ni obrok oboljestaje. proizvodne mještaju jednu svakodnei redovite se nakon zbog »posebnom« ostavljaju telenja nju, veterinara. paske Posebna

prva

se

muzara

tri

a

se

za

man

se

o

—

su

u

muzare

u

na

vne

34

vezu

u

strojevima mljekovodom, jespojen Mužnja obavlja do hladi i u »mljekarnik«kojem mlijeko pohranjuje otpreme storijom PIK Osijek, mljekaru »Osijek«. razrađen rada Početkom tom jednoožujka gospodarstvu jeraspored radnicima.

To velika svi danas kratno radno novost jer još vrijeme je rad od takovom muznih da sati smatramo gospodarstvu jejednokratni krava i nemoguć neostvarljiv! muznim

se

a

s

s

on

pro-

u

se

za

u

za

u

osam

Opet

se

je povećala

nas

u

proizvodnja

radnik-muzač

mlijeka i zadatak

rasporedom dobija stroja redovitu od 80 kao i zadatak valova hranu čišćenja krava, mužnju radnika radit će od 4 do 12 od 13 do 21 sat. U i dr. Jedna smjena sati,druga dežurstvo kroz dan i rad rodilištu bit će tri i to znači a noć, smjene cijeli ali radnika sati rada.

24 samo osam punih sata, svakog radnicima »Vukovar« svim stočarima PIK-a OOUR-a »JakoČestitke Takvim

rada

tri

muzna

muzara

za

za

a

za

—

bovac«.

2.

POLJOPRIVREDNIKA

12. ZBOROVANJE

M.

BJELOVARSKE OPĆINE

Bjelovara jeovogodišnje zborovanje veću U bjelovarskih poljoprivrednika. takmičenju proizvodnju uključeno nekoliko stotina 13 klubova u popoljoprivrednika, je učlanjenih naprednih Do imali smo tri i to ljoprivrednika. godine takmičenja kukuruzu, krmi i i a ove smo u luminoznoj mlijeku, godine uključili takmičenje odgajivače Na način želimo više prasadi. ovaj organiziranoj proizvodnji, proizvoditi U

Predavcu

selu

na

domak

održano za

*

ove

u

vo-

u

35

oba

organiziranosti partnera. hrane, odnosno hibrid kukuruza ili adekvatni kooperirati dovoljno Nije zasijati iskorištavati imati već simentalsku i znanja kupiti vrijednu junicu, jepotrebno Za takva odnosno visoko visoke grlo. saznanja vrijedno hibride, potreprinosne želimo isbni suradnici i našoj općini proizvođača.

Zbogtoga stručnjaci, »SIRELE« i koristiti proizvodnji ratarskoj stočarskoj angažiranost stručnjaka i domaćinstvu kako bi svakom dobili više ratarskih stanica, Poljoprivredna stočarskih proizvoda. da svaki takmičar krenuli U tim smo godine, nastojanjima dobivete kukuruzom, takmičenje prijaviti površine zasijane da možemo od nih dokazujemo prijašnjih, koji vjerodostojniji rezultata, sektoru i više. bolje proizvoditi privatnom Vlado rekorder U postao po ovogodišnji je prviputa proizvodnji takvoj kao Bosanac bio vrstan sada Vlado Do iz Predavca.

Bosanac uzgajepoznat titule što i grlima šampionske osvojene svojim stoke, dokazuju jačraspolne izložbama stočarskim Regije. rekord mtc i bjelovarski je 102,8 suhog Njegovprinos ovogodišnji hibridom 502A. Prinos kukuruza po hektaru. ha, Zg jepostignut 1,71 i 488 10 ha hibrid Bc iz Galovca Vresk Silvestar 'Takmičar zasijao je kuod 91 mtc/ha rezultat i Bc te suhog vrijedanzapažen 66— postigao kuruza.

55, Kako to izrazito proopćina k oja područje simentalaca, uzgoja krme i voluminozne i vodi niz prirodnim godina takmičenjeproizvodnji iskustvom Naši vlastitim stočari potrebom poučeni zasijanim travnjacima.

U akte krmom više voluminoznom prihvaćaju unapređenjeproizvodnje. rad Institutom i novih travnjačkih površina ciji osnivanja je zajednički kada iz smo i pozapočeli najprije bilja Zagreba, proizvodnju oplemenjivanje danas kusnim širokoj primjeni. radom, visoku sijena zasijaprvaci takmičenjuRovišća proizvodnju Ovogodišnji od iz Mirko Blažinčić nim suhogsijena prinosom travnjacima je Stevo Došen iz Prekobrda prinosom mtc/ha, prirodnim travnjacima 221,5 kao možemo niz pood mtc/ha. Rezultate prihvatiti kojepostižu godina, 177,5 krmom voluminoznom trebe za potrebnom svojaproizvodna proizvođača grla.

Božidar dipl.

Majhen, ing. ali za

to

uložiti i više stručnosti

moramo

i

samo

na

su

u

u

mora

ove

osnovu

na

sve

za

na

su

na

zrna

sa

na

na

zrna

smo

smo

na

u

za

sve

za

sa

u

a

'

na

za

u

sa

a

sa

na

za

NOVI MIKROBIOLOŠKI

PRAVILNIK

u objavio siječnja je mikrobiološke »Pravilnika kojima morajuodgovarati ispravnosti uvjetima mirnice prometu«.

II Tako određene su Za i glavi »Opći proizvode mlijekomlječne i namirnica« mikrobioloških proizvodi mlijekomlječni svojstva uvjetipogledu sadržavati: smiju Salmonella vrste 25 g 1. (ml) bakterije stafilokoke 2. g 0,01 (ml) pozitivne koagulaza 3. g 0,01 (ml) klostridije sulfitoreducirajuće »Službeni

Nedavno

br. 2 od

listx SFRJ

11.

1980.

g.

na-

o

u

norme.

u

ne

u

u

u

36

tekst

u

4. Proteus

g (ml) 0,001 5. Escherichia coli g (ml) 0,001 Glava III mikrobioloških govori posebnim uvjetima pogledu svojstava namirnica: pojedinih 18. Sirovo sadržavati više od 3 miliona Član mlijeko smije mikroorganizama 1 ml. vrste

u

u

o

u

ne

u

Ostali

članovi

19., 20., smatramo proizvođače mlijeka

naše

21. i dr.

OPASNA U

propisuju norme

da

ne

mlječne proizvode,

za

a

zanima.

Z.

TRAKAVIČAVOST

to

M.

PASA

Takvi crijevima trakavice slabe ih vlasnici Psikoji svojim crijevima imaju vidljivo premda tada dobro ili čak hrane.

Utvrđeno da velik ima pasa pojačano je broj trakavice i veliku i po crijevima predstavlja opasnost zdravlje ljudi drugih domaćih Treba da trakavice vrstama životinja. znati, razvoj odvijadrugim psa

može

se

nalaziti

nekoliko

različitih

trakavica.

vrsta

u

u

nas

u

se

u

životinja ljudi, stvarajući njihovim organima mjehure ciste ili već prema vrsti trakavica.

Zato svaki stočar treba pobobice, znavati tok trakavica kako bi mogao razvojni psećjih svojimznanjemdoprilanca kreće od i psa nijeti prekidu tograzvojnog koji preko drugih ž ivotinja do psa. pa ponovo ljudi pa

i

ili mišićima

u

vodene

—

se

317

tlo, jajašca izbacuje crijevima zadržati već Ako okolini dlaci u repa. može dio samoj manji jajašaca neće rzviti irakavica. trakavice ta Znači, pas njemu jajašca drugi proguta trakavica da ta zrela da druge progutaju jajašca potrebno je razvoj daljnji kroz ili vrste: ovca, Jajašca jelen pakčovjek. govedo, svinja, koza, životinjske krvotokom razne u i organe: i želudac u usta dalje njihova dospiju ili mišić.crijevo izaziva trakavica Jedna vrsta mozak organima srce, pluća jetru, vodenih oblik nalazi cista se trakavice razvojni kojima mjehura stvaranje ima vodenih u To larva. nazivamo organima mjehura stvaranja svojstvo kojeg okom U izmetu tri milimetra. velika trakavica samo pasa prostim je najmanja dlake ta mogu može jajašca Djecakoja igrajupsima zamijetiti. jedva bolesti. Stvoreni tako oboliti od te i usta psa prenijeti opakeparazitarne svoja ili mogu putem čovjekateže ili operativnim odraslog djeteta mjehuriali jetrima i često ili iz srca mnogo mozga puta jepak pluća, izvaditi, nemoguće! i ovaca kucnih kod širi Trakavičavost pasa svinja klanja najčešće vodenim Bolesni veterinara. nadzora bez takva su mjehurima organi uvijek širi ta naćin tako i cistama opaka mogući najbolji bacaju psima ih učitako i dobro bi trebalo bolest. Te bolesne organe prokuhati parazitarna trakavičavosti. niti širenje neškodljivimdaljnje svake pasa stanice Veterinarske cijepljenja provode akciju redovito, godine Pas tada trakavičavosti. cijepljenja napušta mjesto lijeka protiv davanjem uništi. izmet nuždu i dok obavi dok i njegov lijeka davanja trakavičavosti nisu bili djelotvorni protiv potpunosti Dosadašnji lijekovi izvrstan tvrtka biti sretni možemo danas No pasa. proizvela »Bayer« jerje »DRONCITe«. trakavičavosti pasa lijek protiv 100% trakavice uništava »Droncit« da Tvornica jamči tajlijek »Bayer« 6 ga psa. tjedana ponoviti. potrebno je liječenja crijevima Zbogsigurnosti Trakavica

psa

u

izmetom

ili

na

n

se

a

članke

zrele

se

u

za

u

u

u

—

a

s

s

se

se

u

se

na

one

a

se

s

se

se

—

na

za

ne

s

ne

se

ne

sve

u

u

za

MLIJEKA DO

OD

»PODRAVSKIH

PRGA« domaćinstvu

je poljoprivrednom (A.Turković) hrana sir imao vrhnje, (mlijeko, mlječna U opće ulogu. prehrambenu glavnu hrana bile osnovna i maslo domaćinseljačkog prerađevine) druge sirevi, Ivana domaćinstvo stva. poljoprivredMeđimorec, posjetili Zbog toga kako se licu Đurđevca nika iz izrađuje vidjeli, mjesta gdje (Pemija), Madomaćica što Evo sira: vrsta prge. je podravskog podravske jedna rica tome govorila: Tu malo kao naučila Kak prge dijete. još delaju, sira) (vrsta mi i Od i naše bile njih gazdarice. starije majke bake, majstorice ĐURĐEVAC

Odavno

—

u

su

smo

na

smo

nam

o

sam

se

—

smo

su

naučili.

prave? staviti i treba dobro Obrano ukisiljeno pritopiti mlijeko, nekoliko kroz sirutka Tu sira). platno pravljenje (posebno iz osnovni i prge. prave kojeg materijal dobijemo —

Pa

kako

se

prge

—

se

za

se

—

A

začin?

u

sirne sati

kese

iscijedi

(ako posudu miješanje. posolipopapri Neki dobro Zatim sir takav družina (ručno). promiješa popapreni želi!) sir Zatim nakosani sir i fino takav prema želji). (već češnjak stavljaju oblikuje? sir

Takav

—

stavi

se

Tu

za

u

i

se

se

se

u

to mislite?

Kako

—

oblikuju kuglice Zasličan ili žac. Takav predmet. pokrivaču dasku, stavlja posebnu tim sušenju. pristupa suše Kako prge? ili vruči krušnu staviti sir treba Takav gdje (štednjaka) peć da sir treba sira. Tu prestvara sušiti. Tu paziti glazura počne naglo ohlamalo i iz izvaditi treba sir ili da ga raspuca. peći Zbog toga gori diti. Zatim postupak opetponoviti.

Dali to sad gotovo? je Neki

—

sira, neki

prave sir se

male

diskove

a

neki

sir

u

sto-

na

se

se

—

—

se

ror

u

ne

se

se

ne

kao

instruktor

—

Ana

Baka

ju sin Božidar

dok

i unučica

Jasna

mijesi pažljivo promatraju

domaćica

promatra,

vrlo

Treba

Marica

sir

za

»podravske

dosušivati.

To

prge«,

stav-

jošpostepeno polusuh.

Takav ili dimovod stare negdje toplommjestu. peći, lja tjemen i onda sir suši dan-dva jepripremljenupotrebu.

Koliko prge« mogu »podravske stajati? ako suha hrana koristiti kao Može odmah može Takav sir jesti. kada dođe hranu dobro nekuda a seljak polju, putujete, Naime slati. našim znali i sir kuha.

Nekada da smo njeregrutima vojsku do šest i gova mjeseci. jetrajnost Ne!

—

Sada

sir

je

na

ga

se

se

na

uz

za

—

—

se

se

u

za

nema

vremena

u

39

Snimili

smo

kratki

razgovor

mladom

sa

domaćicom

Maricom

Međimorec, muža njezinog majka

koja sreću, kuhinji postoji Ana već unučica Jasna i sin Božidar.

Međimorec, ju prate poslunjezina Na sličan bi da svratili skoro svkao doman aišli, recept seljačko ćinstvo vrste sireva.

No to prave podravskim mjestima, gdje još da domaćinstvo Ivana Međimorca znači, ubraja domaćinstva, koja višak Naime i već ima mlijeka predaju mljekarama preradu. godinama 7.700 1 i litara 10.000 Ovisi broga preko mlijeka nekada preda godišnje. krava A. Turković ju staji. ima

da

iskusan

u

a

»instruktor«

u

smo

u

u

se

razne

se

ne

ne

u

na

on

a

o

u

TELEVIZIJA O MIROVINSKOM

OSIGURANJU

Početkom

godine zapazili mizanimljivu televizijsku emisiju rovinskom i invalidskom osiguranju individualnih proizvođača.

Voditeljibila inž. Ruemisije jedrugarica ove

smo

o

ca

žica

Trauber

a

sudionici

su

Stevo

bili dru-

govi Stanivuković, predSSRNJ i Stanko Jovanosjedništva SIZ-a vić, i intajnik mirovinskog validskog osiguranja poljoprivrednika. član

U

mnogo tojtelevizijskoj emisiji bilo rečeno i togaje razjašnjeno mirovinsko i invalidsko osiguranje SR poljoprivrednika Hrvatskoj. po=poljoprivrednici Mnogobrojni stavljalipitanja koja je toku i emisije odgovorilo. za

u

su

Televizijska 40

emisija

o

mirovinskom

na

osiguranju

poljoprivrednika

se

u

Cijela akcija priprema spomenuto osiguranje SR Ima nekih kod poljoprivrednikaHrvatskoj privodi kraju. još nejasnoća samih iznos obavezne i na poljoprivrednika posebice uplate korištenje. će biti obuhvaćeni ako 20 Stariji poljoprivrednici nemaju godinaradnog staža i 60 to žene i 65 muškarce. potrebne godine života, godina godina Sve obavezno mirovinsko i invalidsko individualnih svemu, osiguranje SR korak poljoprivrednikaHrvatskoj predstavlja daljnji unapređenja poljoi radnik svim privredne proizvodnje poljoprivrednik izjednačuje i radnicizdravstvenog, pravima mirovinskog invalidskog osiguranja drugim raznim radnim zaposlenim organizacijama. mirovinsko

za

u

individualnih

se

a

samo

ne

a

su

za

za

u

u

u

nas

se

u

s

ma

u

Ž.

70-OBLJETNICA GOVEDARSKOG U ĐURĐEVCU ĐURĐEVAC

M.

OGRANKA

(A.Turković) godina organiziranog naprednog Podravini u »badenke« Badeuzgoja rasplodne stoke, koju popularno (po odakle Đurđevac 1900. deset stelnih simenmu, uvezao je još godine junica talske mala stvar. pasmine) nije Nekadašnja marvogojska udruga, kojaje Tome Jalžabetića veterinara D. inicijativu naprednog seljaka i Plehatija iz 1910.

30-tak okupiti (oba Đurđevca) još godine uspjela je naprednih poljosimentalske privrednika, koji prešli uzgoj (bijelo- pasmine krava, velikom muznošću i kvalietnim koja odlikuje crvene) Tako stočari iz BuČepelovca, Severovaca, Đurđevca, Virja, Kalinovca, Kloštra Pitomače i drovca, Podravskog, Ferdinandovca, Mičetinca, Ane, drugih kvalitetna podravskih mjesta okupljeniudruguuspjeli uzgojiti rasplodna grla i krave visokom što muznošću, svjedoče mnogobrojne nagrade, diploi dobili. me, pohvalepriznanja, koje marljivi govedari Bilo tu dosta muke i napora.

Samo da dva rata spomenu je svjetska svim nisu i uporne, nedaćama, kaja utjecala strpljive napredne poljoprivda Podravini. rednike,prekinu tradicijom marvogojstva Iz nekoliko vrsnih bikova i ogranka jepoteklo krava, rasplodnih junica.

Krava vlasništvo bila tri redom krava »Olga« obitelj Kudumija je godine korderka SR po muznosti Hrvatskoj. tu Poslije oslobođenjamarvogojsku udrugupreuzela jepoljoprivredna Đurđevac. vrlo dobro Stočarskim druga Ovajogranak surađuje selekcijskim centrom službom VeZagreb, selekcijskom Poljoprivredne stanice Koprivnica, terinarskom stanicom zavodom i Đurđevac, Središnjim razmnožavanje uzgoj domaćih Križevci i sličnim ustanovama. životinja drugim Momentalno kontrolom nalazi matičnih 930 pod selekcijskom krava, teladi i bikova. Neki članovi Zjunica, rasplodnih govedarskog ogranka u krava, postigli zapažene uspjeheproizvodnji mlijeka.

—

Sedamdeset

zovu

u

osno-

vana

na

su

na

se

mesom.

su

u

muzare

s

su

se

sa

na

sa

u

za

re-

u

za-

sa

za

se

su

41

članovi:

Luka

mlijeka proizvelislijedeći laktaciji najviše standardnoj Slankir krava krava Fusić ŠaAndrija (5.991 kg Milava), kgmlijeka (6.119 krava Prelec krava Tomo Ivan Manolić (5.805 kg Košuta), (5.941 kg ra), Kovačić krakrava i Tomo Ferenčak Ivan (5.098 kg Zora) (5.151 kg Olga), Zora). bilo nekoliko da Treba koji godini članova, prošloj spomenuti je da spomenemo Samo više od vagona Josip nekoje: mlijeka (!). isporučili jednog Prevedan Tomo Prelec Barusić (23.411 kg), Stjepan (18.020 (24.794 kg mlijeka), Deri Ivan Manolić 11.323 i Stankir kg) Stjepan (11.180 kg).

(14.340), Andrija Eg), 18 iz izložbi Na (1979.)ogranka jeizlaganogrla(9 posljednjoj Hercegovcu našle krave Dinka Đure Među 7 i 2 zapaženima krava, junica bika).

Jelenka Fučeka i Beba Šara Andrije Mije Stankira, Franje Dorčeca, HoIvana kao i odlukom proglašena pratiljom, junica Barusića, kojaje komisije Slične bi rezultate također šampionke. mogli dalića, kojaje proglašena pratiljom redovito i i izložbama, koje posjećivali svoja nabrajati prijašnjim PZ Đurđevac. članovi ogranka govedaizlagali plodna Na skupštini svečanoj jubilarnoj PZ Đurđevac Govedarskog ogranka dobili priznanja uspješnu i radnjupomoćslijedeći drugovi: Auinž.

Pavao Caput,dipl. Drago član ReStevo Stanivuković, slender, SSRN-a Hrvatpubličke konferencije inž. Mirko Čuruvija, dipl. ske,dipl. dr inž.

Josip Hadun, prof. Milivoj dr dr Zlatić, Car, prof. Hrvoje dr dr DragoCesar, HrvojePavuna, Miroslav dr Mičun KovačeSukulić, Božo vić, FranjoSlamić, vet.

Puškaš, dipl.

Premzl, Marijan Ivan inž.

Klos, Šoštarić, dipl. Drago inž. inž. Ivan dipl. Đopar, dipl. Stjeinž. Mirko pan Deneš,dipl.

Jelavić, vet. ĐuGregurić, dipl.

Stjepan inž. Leo Brkić, Hodalić, dipl. je Klos, dipl. inž. podnio Drago KaAntun vet.

Levstik, dipl.

Stjepan referat opširan skupštini svečanoj i6, inž. Ed vet. Matii tić, kroz proteklih sedam razvoju ogranka dipl.

Banak, Matija inž. inž. Zlatko desetljeća Tomrlin, Nikolić, dipl.

Pavunić.

Petar inž. Mirko Šandl, dipl. osistenti direktor Đurđ Ivan Lenardić Vinko Zvonko i Zglavnik, Pakasin, Perica, inž. Mirko Pavunić.

PZ Đurđevac i dipl. kolektivi: Stočarski radnih Od su slijedeći organizacija priznanje primili »Sirela« stanica centar selekcijski Zagreb, BjeloPoljoprivredna Koprivnica, domaćih Veterinarska zavod i var, Središnji razmnožavanje uzgoj životinja, ambulanta Veterinarska stanica Đurđevac. Đurđevac, U

su

—

—

—

—

—

—

va

samo

su

u

u

su

se

—

—

—

—

ras-

su

na

za

su

sumr

sv.

sv.

mr

mr

mr

mr

mr

ro

na

o

za

42

di

:

Edo

Đurđevac

PZ

Stočari

na

stočarskoj

posljednoj

izložbi

u

Hercegovcu

povop riznanja primile koje stručnjakaorganizacija spisak koliPZ Đurđevac dom očito, govori ogrankapri Govedarskog 70surađivali usko stoke ko stručnjacima rasplodne u zgajivači napredni obljetnice i ostalim tehnolozima stručnjacima. agronomima, terinarima, Zar

i

samo

su

ne

ve-

sa

su

Turković

A.

a

k

l CIJENA

NOVA

PONOVO

bi

MLIJEKA

a

mlijeka mlijeka cijena povisuje proizvođačima dinar. od snojjedinici 1,67 1,81 niže III 1980. od 1. g. individualnim će Zato isplaćivati proizvođačima i to: nabavne cijene obra15.000 od 1979. g.

1. Individualni manje koji isporučili proizvođači i ili litara čunskih Primorju I stri, područjma, brdskomlijeka litru će litara obračunskih 8.000 od 1 i splaćivati mlijeka planinskim manje Dalmaciji navedene niže prema m asti: mlječne postotku cijene mlijeka Od

1980.

1. III

po

se

g.

ma-

na

se

u

su

u

se

Premija

em dinara Ukupno

0,20 0,20625 0,2125 0,21875 0,225 0,23125 0,2375 0,24375 0,25 0,25625 0,2625

5,992 6,17925 6,36695 6,55375 6,741 6,92825 7,1155 7,30275 7,49 1,67125 7,8645

._._._.;—;—:—.—.:—.—:.:.:m

masti

Osnovna

cijena

mlječne kredom“ onoantn one sun JP aiveoma, 5,792 3,2 5,973 3,3 6,154 3,4 6,335 3,5 6,516 3,8 6,691 3,7 6,878 3,8 7,059 3,9 7,24 4,0 7,424 41 7,602 4,2 %

.._._.:):):):):):]W:|:m.mee

za

i

es

43

2. Individualni

proizvođači koji isporučili čunskih litara kao i Primlijeka proizvođači brdskopodručja, Istre, i 1979. g.

8.000 i više obračunskih litara morja Dalmacije koji isporučili planinskog će niže navedena 1 litru mlijeka isplaćivati mlijeka cijena: su

su

se

%%

mlječne

masti

Osnovna

OBRAZOVANJE je

i više

obra-

Ukupno

dinara

15.000

g.

za

cijena Premija

5,192 5,973 6,154 6,335 6,516 6,691 6,878 7,059 7,24 7,424 7,602

Vinkovci

1979.

u

3,2 3,3 3,4 3,9 3,6 3,7 3,8 3,9 4,0 4,1 4,2

PIK

u

18.

0,60 0,61875 0,6375 0,65625 6,675 0,69375 0,7125 0,73125 0,75 0,76875 0,7875

STOČARSKIH

6,922 7,2105 7,429 7,6475 7,866 8,0845 8,303 8,5215 8,74 8,9585

9,177

RADNIKA

siječnja organizirao svoje nike »školski svrhom sat« da upozna radnike osnovama zanimljiv svoje što čini kakvoću i mljekarstva, posebice higijenskomlijeka način stočar-radnik može uticati.

Zatim na bila tri obrakoji nju prikazana tehnološku filma i hranidba i televizijska »Higijeni mužnje«, » Uzgoj i »Mlijekonjegovi proizvodi«.

0.g.

za

stočarske

sve

sa

s

sve

na

su

zovna

o

Predavanje 44

s

prikazivanjem

rad-

muzara«

obrazovnih

filmova

o

mlijeku

Ljubljane, Jugoslavija« stručnjaci »Bayer— toga, ehinokokozi film obrazovni zanimljiv prikazali Beograd, predstavništvo Pharma od znatan i našem štete nanosi ogromne oboljeva brojljudi stočarstvu, koja iz

tvrtke

Osim

o

su

a

te bolesti

nas.

u

zavoda

Vinkovci

Veterinarskog velikoj je stočarskih struči sličnih kao i prijašnjih skupova pomoćnjegovih sastanka. bezbroj većem i to samog pa uspjehu obrazovnog doprinjelo još njaka, je bio

Sastanak

održan

dvorani

u

uz

2. M.

PROŠIRUJU STAJU posjetili proizBrašljevici stočarTo Makar. vođače jepoznata mlii vrsni ska kuća proizvođači odlučili i Sada proširejeka. koi prostorije njestajeizgradnju Nisu muzni će joj smjestiti uređaj. baš lako ga još nabavili, jer nije i od odlučiti kojegproizkojitip da će to biti vođača. onaj Vjerujemo »Alfa—Laval«.

Pokazali kao dobri.

No isto licenci to po je »Beljski« iz ima tako i oni Ljubljane svoje kojegzastupa »Agroprogres« »Westfalija« bila to cijena. prednosti, je U

smo

su

na

se

su

u

se

za

su

a

—

se

—

a

dan

bi

uređaj koji od u staji! najtežih poslova

No

olakšao

muzni

bilo

PROGENI

stočarima, jermužnjajeje-

rad

Z. M.

NA MLIJEČNOST

TEST BIKOVA

predstaosjemenjivanja mliječnostuvjetima umjetnog Progeni može znatno od osnovnih doprinjeti povećanju uzgojnih mjera, koje vlja jednu rezultatima nakon Tek što proraspolaže kapaciteta životinje. proizvodnog bika. suditi može testa genog pojedinog vrijednosti genetskoj objektivno metodom kod izračunava test na se prvotelki usporedbe mliječnost Progeni kćeri bika nivoa kćeri i proizvodnje pojedinog vršnjakinja.

Usporedbom bikova kravama kćerima dakle drugih ugrađujući prvotelkama, šnjakinjama, bika. dobiva formulu točnost vrijednostpojedinog procjene (b) uzgojna i odnos sumarne vrijednosti prosječne proizvodnje uzgojne Stavljanjem tzv. relativna dobiva proizvodnjom vršnjakinja šnjakinjaprosječnom iznad ili 100. kreće izraz relacijama ispod (RUV).Ovaj gojnavrijednost takav bik RUV Ukoliko 100 to znači da genetskim potencijasvojim je test

na

u

sa

se

o

se

sa

vr-

u

za

se

vr-

u

se

sa

se

=

se

uz-

u

sa

45

159] VIVLEHVAN BUJUWIOđEN us(undop .

II

:

s

1503

x;

.

>

.

3.

:

E(PDPULIOJU| uofundop 1593 169) 359) 389) TAITAIđ MI PIđ-

—

o

—

-—

2690.

9090 9£g'0 +020 £090 00 IZSO 1190.

LEO. 9gzv0 £IFO LE€'O 8#€'0 £6Z0 LIEZPTO

VNVQANfINVZ a

-

-

Of PY

-

P67EZ 999 Ž#8TTI ZO'L9I 2612 2978 L9'GHT 651 68'ZEI 98'T6Z Z8PL TOIL 6€'9 08'6P S%FI “197 — — >

AAM HINSIIOVINVI

66 00T +01807Z6 TOT£0TZOTZOTOT GOT #0TTOT60T88 TOT

20'0+ —————Z0'0 £0'0 20'0z0'0 20'0+ £0'0 c0'0 £0'0+ 200 20'0+ £0'0 10'0+ 100 “sa SeUuI 0'0 00 — — — + — — — + + +

Ho3X_ e(upjefusIA NAONSO PPAJZNIM NICO 98'6 #0'T #9'6+ 1T'0+ c'6+ 80'9 19'0 €#T+ LO'£ £9'7+ Lz'E 7+ 18'6 80'0 1249+ 620 NofISO mad — — PBXNIIZEU + — + polg 1

+

+

+

+

VN ZI IZ £L € *626T oro £0T+ 81+SLI 9% 9% 0Z 081 T0T#51s- PPT+ 6 (rTuI ILVNINOVEZI — — + + + + + + — + — —

—“643816201 PISUOABIS Qoišez

EpoAez >seuI ob “0A]SIB2O Z8'E 9L'e LE 8L'€ Sue OL'e SL'e 8L'€ I8'€ tie £9'€ 69'€ L8'€ 8L'€ ZLEZLE »(Uuspoaid 3soug»(ITu VAONIH

Bofugipsis 8'€€'L€T 971S'gzI 0'8ZI 9'97T €'eZT OTET S'TET OPET €'97T 6'80T O'cZzI S'0€T LIZI L'6ZT 199% selu se €T BZ eugsfso1g #2 ——— BIJUJJ emusg OXNo(rTUI ILSONQGIITIHM 80g€ €6s€ 6zeg ?

PLPEe PIPE 9L€ oPee 64S€ geg 666Z 98€ T8€Pope L9ZE 88% exYIq sa $0€ € € € € PXNIq Exlq OAJ8luSeTA Kod €5 6P 2 IE 0€ 62 AA €T di OT 0T ZZK4d d OAJSTUSEJ OAJstusera — 89TDa 941LPI08I6LIZ8#81ISHL LLI€LT£81£93I 98Z8T19LS2([NgEUZO 3XId 3I XI XI #6A 3I 3MI GMT 3I M A HS O M HS A o(n2EUzZO ZI8€ 009€ SZE€ ##07 S#OP e(nzeuzo 992P INHĐDOW4 ZPOP £ 280€ € 9926 8ZIP 2ZIP ZIIP 905€ +0IP SH MUT>H $0$ €60$ A InxX9H IJWIOH Oquljg OuUnNIH UIAIT OBNH Ousg SeeH OJEL OUIN 'ourI OldUS OPH XeHdI2OTJ o gS 6

—

46

>

o

6

9

označuje prosjeka; mlijeka proizvodnju viša i to u smislu da što iznad sa je prosjeka potencijalom životinjugenetskim Ukoliko bika. veći 100 iznad je mliječnost potencijal genetski je vrijednost skromnih radi da se 100 to RUV genetskih rasplodnjaku ovdije ukazuje ispod osobine test bik nema takav Ukoliko nadprosječan mliječnost. potencijala držaosobina mesnih izrazitih ni dakle daljnje zavređuje grlo tovnosti, nije nje rasplodu. stada žele stočari U svojeg potencijale proizvodne povećati koji pravilu, treba 100. iznad Međutim, RUV bikove sa koristiti ovdje trebaju mliječnost obzir i uzima iz vida z emalja, drugih uzgojima koja ispustiti činjenicu koristiti treba krava matičnih dio da lo osjemenjiuvijek rasplodnih je da stvore način to mladim bikovima, osigurauvjeti jedini je jer vanje bikova progenog kćeri mladih izračunavanje potrebnih broja određenog nje

lima

nalazi

za

na

iznad

RUV

nivou

100

za

o

za

za

ne

u

za

ne

a

u

u

se

za

se

za

se

sa

za

testa.

selekcijobračunavaju Progeni bi se što veći Da kćeri bikova. rezultata osnovu centru skom proizvodnje kod bikova testa koristiti stočara progenog mogao planiranja podacima broj redovito od sada izlaziti listu će stadu bikova svom Mljekarskom korištenja testova novi godine. tijekom progenih podaci Ivan Mr Jakopović testovi

redovno

u

se

Stočarskom

PCH-RJ

na

u

u

R.J. STOČARSKI

POLJOPRIVREDNI CENTAR HRVATSKE SELEKCIJSKI CENTAR —

Promet

rasplodnom

stokom

proizvođača

kooperanata

..—.————.—....m

Red. br.

prezime

i

Ime

proizvođača

1.

Babić

2.

Kovačević

3.

ButerinA.

T.

4.

=.

5.

Mraza.

6.

7.

8.

M.

*

s

Frančić

V.

=

10.

S.

13.

14.

Hapsol

Kašljavac Gudovac

=

Žeželj =: I.

Fučeci.

15.

Kalinski

16.

Gredelj N.

17.

Plijestić

18.

Diklenica

"

D.

S.

M.

Bačak

T.

Bolč

=: 32

»

Gradec >

Cirkvena Dražica

krava tele

m.

krava

ž. tele

krava »

ž. tele

krava

20.

Đuričić

F.

Utiskani »

Bjelovar

»Sirela«,

2342

.

920

Si

3638 2349 16022 555

=

.

.

3

3162 331

ši

373

»

4421

>

ž. tele

5470

>

junica ori

2992

"

ži

>

»

D.

483

Kupac

_

Daruvar

D.

pb.

809

Ba

Pokorni

»

tele

V. Trnovitica

19.

21.

=

m.

St. Kovačica

N.

krava

Mosti "

Predojević

12.

Obrovnica Kozarevac G.

9.

11.

Kategorija

Selo

ssa

<.

»

3040 24491

.

5

2300

=

8625

»

9943

»

9983

10024

=

n

47

===

Red.

Ime

br.

i prezime

riera

Selo

proizvođača

Fridrih

22.

"0"mAraoanooo "="="E"E6Z=6č60č E"E" "EFZ po, Kupac Kategorija

M.

TI

.

Predavac _

23.

Mlinarić

Cuvaj

24.

N.

Pisanica

V.

A.

Korenovo Prgomelj Predavac V.

Boltižar

P.

Bosanac

26.

V.

Istok.

27.

Kuruc

28.

29.

L

Majcan

30.

F.

Špoljarić

32.

Debači.

33.

37.

D.

Živković Fridrih

39.

Starčevljani Daruvar Predavac

G. M.

40.

Mikulić

41.

42.

KapelacS. Primjer D.

43.

Tkaličanec

44.

45.

Homonajec Grgić M.

46.

Mlinarić

47.

Čartek

49.

Pehaček

St. Rača

Orlovac I.

Kozarevac Stanići Nevinac V. Pisanica

N.

Semjanec Stajko F.

Daruvar Dežanovac

S.

M.

D.

Kovačica Mački 9

M.

Kapela

služba Hrvatske selekcijska slijedi: 7. V 1980.

Koprivnica 4.

—

VI

2. VII

1980.

Nova

—

1980.

10. IX

Ovim

»

15419

»

3073

M

2936

.

4155

2

3052

X»

3322

o.

9914

m

6643

_

3343

X

15399

i

15409

>

15402

"

3383

m

4196

,

2193

"

9932

ma

4341

5

2312

»

5233

1980.

—

kalendarom

-

»

=

5

"

»

.

»

2»

»

ITPK

re »

» » » S

"

» »

= "

objavljuje 8. X

Dubrava =:

kalendar

1980.

1980.

Prelog

3. XII

1980.

rasplodne

sto-

Koprivnica Prelog

—

22. X

Nova

m

STOKE

Rača

—

Z

918

RASPLODNE

Stočarsko kako

15411

krava

SAJMOVI ke

x

Babotok

A

Domović

51.

I.

A.

48.

50.

3414

— Korenovo Orovac

Sabolek

38.

>

Grginac

KosJ.

36.

2174

Orovac

Mučurlija D. Predragović M.

35.

»

St. Rača

Kos.

34.

15442

Tuciljevac

A.

a

6690

_

Jabučeta

»

6690

:

junica

Gudovac

D.

>

4192

.

Pisanica

V.

Habijanec

31.

mo.

Bjelovar

m

4211

"

Orlovac

»Sirela«,

2200

no.

.

25.

6719

_

—

Nova

—

Rača

Rača

omogućava se

stočarima

lakša

stoke. kupovinaprodaja i

—_a—__EO______________._.j.__——

Uređuje Glavni

Vlasnik

i odgovorni

i izdavač:

Udruženje

Mjesečna

pretplata

urednik

Tisak:

za

RO

privredne proizvođače

za

»VJESNIK«

_

ODBOR

Zlatko

Mašek

mljekarskih radnika SRH. Ilica 31/III, telefon 440-476.

a

43

UREDNIČKI

dipl. vet.

Uprava

organizacije i ustanove mlijeka 4 dinara.

—

OOUR

_ —

TiM,

i uredništvo:

8

Zagreb

dinara

Zagreb