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DIRECTORIO Director General
Santiago Rodríguez santiago@hotbook.com.mx
Presidenta del Consejo Hilda Romy O’Farrill romy@hotbook.com.mx
Director Financiero Andrés Carral andres@hotbook.com.mx
Editora
Paola Mendoza paola@hotbook.com.mx
Diseño Editorial
Tamara García Besné tamara@hotbook.com.mx Franshesca Oliveras franshesca@hotbook.com.mx
Asesor de Arte y Fotografía Patrick Silve patrick@hotbook.com.mx
Directora de Ventas Paulina Becker paulina@hotbook.com.mx
Departamento de Ventas Gerardo Rodríguez gerardo@hotbook.com.mx
Redacción Isabel AlanÍs isabel@hotbook.com.mx
Corrección de Estilo Gloria Jiménez gloria@hotbook.com.mx
Despacho Jurídico Coorporativo Hagerman Asociados Laboral Proal y Abogados
Administración Verónica Zepeda Vanessa Leyva Jorge Rodríguez
HOTBOOK se imprime en papel reciclado, 100% reciclable.
HOTBOOK es una publicación trimestral editada y distribuída por Editorial HOTBOOK, S.A de C.V., Tomo 3. 2011. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. 04-2011-011014502600-102. Número de Certificado de licitud de Título y Contenido: 15179. Paseo de la Reforma No. 2625 bis, Col. Lomas Altas C:P. 11950. Miguel Hidalgo, México D.F. Tel. (55) 2167 2582. Impresa por Blink Impresos S.A. de C.V. 5292 1998.
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ÍNDICE HOTagenda ..........................................26 Distrito global recomienda
Como de costumbre, Distrito Global nos recomienda los mejores eventos dentro y fuera del DF.
HOTeditorial .........................................30 Racial profiling por Guillermo Muñoz de Baena.
HOTdestination ...................................32 Nueva York
Hemos compilado una minuciosa selección de lugares y recomendaciones al estilo HOTBOOK, para ayudarte a recorrer esta ciudad que tanto tiene que ofrecer.
NY a través del cine ............................38 Aquí les presentamos algunos de los lugares y películas que, a pesar del paso del tiempo, han ayudado a construir la imagen de una ciudad.
Andes Bolivianos ................................42
Un viaje a las alturas. Una aventura hacia lo inhóspito, mágico y profundo de Los Andes.
HOT road trip .......................................46 Big One
El plan: recorrer la autopista Big One desde Los Ángeles hasta San Francisco. ¿Te atreves?
HOTguide ..............................................52 Damián Alcázar
Uno de los actores más importantes
de México y Latinoamérica. Si bien la intención original era compartirnos su experiencia e ideas de un solo lugar, su entusiasmo y el interés que le despierta viajar, no lo dejaron conformarse con apenas un sitio.
Alexa Rodulfo ......................................56
La primera mexicana en colaborar con Colette, nos comparte los mejores secretos de Estambul y Capadocia, lugares que ella considera sumamente especiales.
HOTbooking .........................................62 Soho Beach House
Se localiza en Collins Avenue en la ciudad de Miami. Es un increíble club privado, hotel y spa localizado en donde alguna vez estuvo el histórico Sovereign Hotel.
The Dunmore ......................................66
Nombrado en honor al primer gobernador de Las Bahamas, The Dunmore se ha convertido, desde sus inicios como restaurante en 1963, en un signo de comodidad, lujo y belleza.
HOTweekend .......................................70 Holbox Manglares, barracudas, tiburones, flamencos rosados, arenas blancas, pintorescas casas de madera y un buen descanso son algunos de sus atributos.
Las Nubes ..............................................72 “Descubra el lugar donde el cielo abraza el mar”, las Nubes de Holbox cumple con esta promesa desde un principio.
Valladolid ..............................................74
Se le conoce actualmente como “La Capital del Oriente Maya”, título merecido, entre otras cosas, por la belleza arquitectónica de sus edificaciones coloniales.
Coqui Coqui ...........................................77
Conocer la fuente de inspiración es tal vez la mejor manera de entender la esencia y propósito de un proyecto específico. Las fragancias de la península de Yucatán fueron la inspiración, el resultado: Coqui Coqui perfumería, y a través de ella, el spa y las residencias.
HOThoneymoon ..................................80 Pretty Beach House Ofrece intimidad. A pesar de los grandes espacios abiertos con vistas panorámicas al mar y del servicio atento y personalizado, la sensación que queda en los huéspedes es la de estar completamente solos, perfecto para todos aquellos que van de luna de miel.
HOTetiquette .......................................86 Beach etiquette
Hasta para pasar un rato en la playa hay un par de restricciones para que todos seamos más felices conviviendo.
En un lugar dónde muchas personas semidesnudas conviven a pocos pies de distancia, las reglas son más que necesarias.
HOTgourmet ........................................92
10 lugares que no te puedes perder para comer en México. La mejor relación, precio, calidad y algunos lugares poco conocidos que ahora visitarás más seguido.
HOTBOOK & Don Julio .........................94 Lo que lleva dentro un buen tequila se forja con el tiempo….
HOTspot ................................................96 Restaurnate Montés
Los platillos internacionales con toque casual degustados en un ambiente cálido y vintage, hacen del Restaurante Montés el lugar ideal para satisfacer paladares exigentes y dispuestos a nuevas aventuras culinarias.
HOTstories ...........................................98
Todo el mundo tiene una historia que contar, cada cabeza es un mundo. En cada tomo de HOTBOOK, el abecedario está a cargo de un fotógrafo diferente quien a través de su lente, nos da una versión de su parte del abecedario.
HOTproject ........................................106 Project Paz
Project paz tiene como misión impulsar y ayudar a organizaciones
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ÍNDICE ya establecidas, para promover la paz en Ciudad Juárez y comunicar y hacer posibles el sin fin de iniciativas positivas que están sucediendo a ambos lados de la frontera.
HOTarchitecture ...............................110 Las Casas blancas de Ricardo Bak Gordon
Ricardo Bak Gordon, arquitecto portugués con más de veinte años de experiencia, aprovecha cada una de las oportunidades de proyecto de vivienda para repensar la casa y sus usos, su imagen y forma, su relación con el contexto, sin dejar que las ideas preconcebidas tomen el control de su diseño.
HOTartist ............................................118 Yvonne Domenge
Siempre oscilando entre la evocación figurativa y la completa abstracción, Domenge juega con el espectador de su obra y lo mantiene adivinando sobre qué es lo que está viendo y qué es lo que queda oculto.
Liu Bolin ..............................................121 El hombre invisible: sin photoshop, sin trucos.
HOTinterviews ..................................130 Carmen Cordera
En este número de Hotbook, Distrito Global entrevistó a Carmen Cordera, fundadora de la Galería
Mexicana de Diseño y apasionada en la producción, comercialización y exposición del diseño industrial en México.
HOTdesign ..........................................134 Oficina 3
Una bolsa y un diseñador , todas las cosas que ahí se pueden guardar y todos los significados que las mismas pueden tener.
Air France el cartel y México .........138
Air France eligió al cartel como uno de sus soportes privilegiados para reafirmar su imagen alrededor del mundo. (Fe de erratas: queremos pedir una disculpa; en el tomo anterior en vez de air, se escribió aire.)
HOTcinema ........................................142 Cannes 2011
Midnight in Paris, Penélope Cruz y Johnny Depp, Pedro Almodóvar, Nanni Moretti y Lars von Trier, en esta ciudad de la Riviera francesa que cada año se viste de gala y nos muestra el mejor cine del año.
HOTreference ....................................148
Una guía imprescindible de los mejores festivales que se llevarán a cabo alrededor del mundo en los próximos tres meses: Corona Capital, Austin City Limits, CMJ, Harvest Jazz y Blues festival.
HOTapps ..............................................174
HOTmusic guide ................................158
HOTcomic ............................................176 Smartlife
Si bien Los Ángeles ha padecido desde hace tiempo de una sobrepoblación de negocios de bronceado, cirujanos plásticos y aspirantes a actriz, la ciudad tiene mucho más para ofrecer. La incipiente banda Brian Buckley Band nos regaló un poco de su tiempo para hablar de su música, influencias, inspiraciones y algunas de las joyas musicales que se esconden en el corazón mismo de Los Ángeles .
HOTdictionary ...................................161
Hemos creado nuestro propio diccionario, para hablar de las palabras que forman parte, en mayor o menor medida, del universo de la moda.
HOTstuff for her ...............................164
Las mejores recomendaciones para ella.
Una lista que comprende las mejores recomendaciones de los próximos lanzamientos.
HOTstuff for him ..............................168
HOTBOOK & Ketelone ......................152
Para los amantes y curiosos de la relojería, aquí les presentamos los 10 relojes más caros vendidos a través de los años en subastas de la casa Christie´s.
This is Vodka
Hotfestivals .......................................154
Las mejores recomendaciones para él.
HOtwatch ...........................................170
Las mejores aplicaciones que no pueden faltar en tu teléfono. Unas menos prácticas que otras, pero sin duda todas ofertas singulares.
Ya nos adentramos al mundo de la tecnología, vale la pena tomarlo con un poco menos de seriedad y opinar si realmente esta tecnología está a favor del usuario o todo lo contrario.
HOTlibrary .........................................180
Cómo siempre nuestras recomendaciones para esas veces que no sabes qué leer.
Beauty Parlor ....................................182
Los mejores productos de belleza que encontrarás ahora o próximamente en el mercado.
HOTsecret ...........................................184 Arquiste: una esencia es una cápsula del tiempo, puede evocar las más íntimas memorias y sueños, y abrir puertas a mundos distantes.
HOTnewsletter .................................186
Entérate brevemente de lo mejor de este trimestre y lo que está por venir.
HOTpeople .........................................190
Conoce un poco de la gente que hace posible este tomo.
HOTagenda by distrito global
FESTIVAL: Corona Capital
FESTIVAL: One Music & Arts
CONCIERTO: Art Vs Science
CONCIERTO: Thieves Like Us
15 de octubre Autódromo Hermanos Rodríguez.
12 de noviembre Six Flags.
20 de agosto Voilá.
2 de octubre Voilá.
DISTRITOGLOBAL.COM
RECOMIENDA 26
CONCIERTO: Kings Of Convenience
DANZA: Merce Cunningham
EXPOSICIÓN: Mario Moreno Cantinflas 100 Años
EXPOSICIÓN: Ricardo Martinez; Retrospectiva
1 de noviembre José Cuervo Salón.
24 a 27 de agosto Palacio de Bellas Artes.
Hasta el 28 de agosto Galería abierta de las rejas de Chapultepec.
Hasta el 30 de octubre Museo de la Ciudad de México.
CONCIERTO: Yacht
CONCIERTO: Crookers
CONCIERTOS: Pearl Jam
EXPOSICIÓN: DESTELLO
26 de agosto Club Terraza Ubórobos.
10 de septiembre Centro de Espectáculos Premier.
24 de noviembre Foro Sol.
Hasta el 30 de septiembre Fundación / Colección Jumex.
Foto: José Miguel León
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HOTagenda by distrito global
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EXPOSICIÓN: José Saramago, La Consistencia De Los Sueños
FESTIVAL: Austin City Limits
FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO
Hasta el 2 de octubre Antiguo Colegio de San Ildefonso.
16 a 18 de septiembre Zilker Park, Austin Texas.
12 al 30 de octubre Guanajuato, México.
TEDX DF
BURNING MAN
5 de noviembre Lunario del Auditorio Nacional.
29 de agosto al 5 de septiembre Black Rock Desert, Nevada, Estados Unidos.
CONCIERTO: Metronomy 28 de octubre Bleú.
Foto: José Miguel León
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HOT
RACIAL PROFILING
GUILLERMO MUÑOZ DE BAENA Qué mal preparado está México para luchar contra los avatares del terrorismo. El terrorismo ha dado lugar a que sucedan hechos que un hombre de mi edad y condición nomás no tiene por qué soportar. Atentan contra la dignidad personal por no mencionar la decencia, el buen gusto y la estética. ¿Pero qué quiere usted?, como dice Cristina Pacheco, que es una intelectual inteligente y culta a pesar de su pinta tropical: “aquí nos tocó vivir”. En efecto, yo no tengo la culpa de haber nacido en una república, representativa, democrática, federal, compuesta de estados libres y soberanos en todo lo concerniente a su régimen interior; no, nací aquí y punto. Ya que después decidiera crecer y reproducirme en estas tierras fue mi decisión, una decisión que cada día me parece menos acertada, sobre todo cuando me veo envuelto en situaciones en las que seres no aptos para ello reciben poder y autoridad. Yo tengo por cierto que Osama Bin Laden me la debe. Por su culpa mis viajes de placer o de negocios se han transformado en un viacrucis. En los aeropuertos, pasar la zona de revisión para abordar ha pasado de un simple fastidio a la más infinita humillación. Es inaudita la rutina a la que un hombre de mi edad es sometido para verificar que no estoy tratando de pasar un coche bomba dentro de mi computadora. ¿Acaso me ven cara de sospechoso? Y, si sospechan, ¿Qué criterio utilizan los jenízaros y jenízaras revisores? ¿A qué tipología acuden para, por ejemplo, revisarme de más? ¿Será una cuestión de racial profiling a la inversa? En mi último viaje a Miami la jo-
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Por: Guillermo Muñoz de Baena
ven que me revisó, por cierto con cara de pocos amigos, era una auténtica criatura de arrabal; una real hembra de las palmas y los cocos cuyo chaleco antibalas no ocultaba su cuerpo de guitarrón. En tono seco me ordenó, que no me pidió: -Ponga todos sus objetos metálicos en la bandeja y pase por el arco.
Hice lo solicitado, cruce el detector y… sonó la chicharra. La morenaza de fuego entornó los ojos con disgustado fastidio. -Le dije que tooodos los objetos – me regañó molesta. -Son todos. -Véngase pa acá –siguió el regaño
mientras intentó jalarme del brazo, a lo que me opuse porque una cosa es una cosa y otra cosa es otra cosa, que diantres, así que hábilmente la esquivé mientras ponía cara de “quieta medor”. La energúmena sacó un detector portátil y me recorrió el cuerpo. Sonó la hebilla del cinturón y los botones de mi blazer. -Quítese el cinturón y…
Para aligerar los ánimos estuve a punto de decirle “¿qué, ahora así nos llevamos mi reina?, pero comprendí que su sentido del humor era de otro código postal. Pasado el trance me iba a relajar cuando volvió a la carga: -Prenda su computadora.
La prendí, la apagué y cuando la iba a guardar se puso flamenca y me dijo muy agresiva -¿Quién le dijo que la apagara? -Ni modo que me la lleve prendida –
contesté ya entre digno y molesto. Ese fue mi error. Basta decir que la trifulca con dos supervisores me costó perder el vuelo. Afortunadamente 1500 pesos lo arreglan todo en México, o casi todo, pero semejante sofocón a mi edad, no hay derecho.
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HOTdestination
NY UPTOWN ¿Cómo pensar en Nueva York y no pensar en esos célebres minutos inaugurales de la película Manhattan de Woody Allen? Las imágenes en blanco y negro, acompañadas de la música de George Gershwin parecen capturar esa cosa indecible e inherente de la ciudad que no duerme. Eso mismo que atrajo a artistas como Andy Warhol, Fran Lebowitz, Max Ernst, George Bellows, entre muchos otros, a hacerla su hogar y musa. Es gracias a esta historia, a su grandeza, a su múltiple variedad y calidad de opciones para aprender y entretenerse que turistas de alrededor del mundo la visitan para disfrutar de su magia aunque sea por unos días. Mas a este gigante apenas recorrerlo con guía en mano, tarea nada fácil de hacer. Aún así, hemos compilado una minuciosa selección de lugares y recomendaciones al estilo HOTBOOK. Para abarcar la ciudad de manera efectiva, la dividimos en secciones, asimismo las recomendaciones para hacer la guía más accesible. 32
Colaboración de Renata Burillo
Uptown, la parte norte de Manhattan, va desde Central Park Sur hasta Harlem: incluye el Upper East Side, Upper West Side, Harlem y Morningside heights. Es la zona más pudiente de NY, muy al estilo Gossip girl. Fue también aquí, afuera de los departamentos Dakota, donde le dispararon a John Lennon. Te la recomendamos para recorrerla de día, comprende una parte de Central Park y la Milla de los Museos: el Guggenheim, el Metropolitan, y el Whitney Museum, entre otros. Toma en cuenta que la mayoría están cerrados en lunes. Casi todos
QUÉ HACER
at 74th St. T. (212) 744-058
Central Park
Café Luxemburgo - Francés para
Central Park Zoo Abre los 365 días del año.
Museum of Natural History
Diario de 10:00 a.m. – 5.45 p.m.
Metropolitan Museum
Cierra los lunes, martes y miércoles: 9:30 a.m. – 9.00 p.m. Viernes y sábado 9:30 a.m. – 5:30 p.m.
Guggenheim Museum
Domingo a miércoles y viernes 10am – 5.45 p.m. Cierra los jueves Sábados 10 am – 7.45 pm. (sábados PAY WHAT YOU WISH, paga lo que quieras 5.45 – 7.45)
Neue Galerie
Jueves, viernes, sábado, Domingo y lunes 11a.m. – 6.p.m. Cerrado martes y miércoles.
Frick Collection
Martes a sábado 10:00 a.m. – 6:00 p.m. Domingos: 11:00 a.m. – 5:00 p.m.
Museo Del Barrio
Martes a sábado 11 a.m. – 6:00 p.m. Miércoles hasta las 9p.m. Domingos 1p.m. – 5 p.m.
Hispanic Society
Gratuito Cierra los lunes. Martes a sábado 10:00 a.m. – 4:00 p.m.
Foto: Patrick Silve
Lincoln Center for the Performing Arts- Metropolitan Opera House, New York City Ballet, New York Philharmonic Checar eventos
Asian Society
Martes a sábado, 11:00 am – 6:00 pm. los museos de la milla están ubicados en zonas mayoritariamente residenciales excepto el MoMa, que se encuentra a un lado del Rockefeller Center, inmueble de gran arte e historia que fue declarado parte del patrimonio nacional estadounidense en 1988. Los últimos dos se encuentran en la zona aledaña; Midtown. También puedes visitar la Universidad de Columbia y sin duda no te puedes perder la visita a Harlem, uno de los barrios con más vida e historia de la ciudad que ahora vive un renacimiento bastante interesante.
Galerias en el Upper East Side Checar exposiciones
DÓNDE COMER Le Bilboquet- Francés para ir a
cenar antes de salir. Upper East Side (Lado noreste) 25 E 63rd St, T. (212) 751-3036
Serafina- Italiano para comer 1022 Madison Ave. nr. 79th St T. (212) 734-2676
JG Melon- Hamburguesas 1291 Third Ave.,
cenar. 200 W. 70th,
Café Fiorello - Italiano 1900 Broadway (bet. 63rd/64th St). T. (212) 595-5330
Café Boulud
20 east 76th Street. T. (212) 772-2600
BAR / CENA Smoke- (Jazz and supper club and lounge) 2751 Broadway. T. (212) 864-6662
BARES TRANQUILOS Stone Rose 10 Columbus Cir.
67 Orange St
2082 Frereick Douglass Blvd (8th Ave). T. (212) 662-2030
Bryant Park
Lunes a domingo: 7:00 am – 12:00 pm. Domingos 7:00 am – 11pm.
Theater District - Teatros de Broadway. Checar cartelera.
MOMA Museum of Modern Art
Domingo a martes, jueves y sábado 10:30 a.m. – 5:30 p.m. Miércoles cerrado. Viernes 10:30 a.m. – 8:30 p.m.
Empire State Building y su mirador Abre 365 días al año. 8:00 a.m. – 2:00 a.m. el último elevador sube a la 1:15 a.m.
Internacional Center of Photography
Martes, miércoles, sábados y domingos 10:00 a.m – 6:00 p.m. Cierra los lunes.
Rockefeller Center y su mirador
265 W 52 Street.
El Rockefeller center está abierto 24 hrs al día 365 días del año pero los horarios de las atracciones y tiendas varían, checar las de interés.
MIDTOWN
St Patrick’s Cathedral
Russian Vodka Room
Situada en el centro de la isla, entre la calle 48 y la calle 51, la mayoría de las altas torres y rascacielos de la ciudad habitan aquí. Zonas como Times Square y 5th Ave se distinguen por su cuantioso número de tiendas de alta calidad. Recomendamos visitar la Biblioteca Pública de Nueva York, y sin duda, Chelsea, que se ha posicionado como una de las zonas trendy en los últimos años. Se han abierto muchos restaurantes y hoteles en los años recientes aunque no por ésto los clásicos desisten. Ejemplo de ésto es el Russian Tea Room que desde su inauguración en 1927, por miembros del Ballet Imperial Ruso, ha sido testigo de los debates y relaciones de la élite intelectual. Otro barrio con mucha personalidad es Hell’s Kitchen, un lugar con mucha onda a pesar de su nombre. La zona no es tan turística así que sirve para descansar de las zonas aledañas que sí lo son.
QUÉ HACER Grand Central Station Grand Central Terminal está abierta al público diario de 5:30 am. a las 2:00 am.
DÓNDE COMER Club 21 - Comida/Cena- Carnes ‘21’ Club, 21 West 52nd Street, T. (212) 582-7200
PJ Clarkes - Todo el día hasta tarde, muy buenas hamburguesas 915 3rd Ave. Cocina: 11:30am-3:00am Bar: 11:30am-4:00am
Amaranth - Comida/Cena 21 East 62nd Street. T. (212) 980-6700
Milos- Cena, comida griega 125 West 55th Street.
Brasserie Ruhlmann - Francés para cenar o comer. 45 Rockefeller Plaza. (50th St. entre 5th y 6th Ave.)
Bice - italian - Comida Italiana 7 east 54 Street. T. (212) 688-1999
Mr Chow - Chino
121 Hudson Street.
Il Gatopardo - Italiano Comida/ cena. 33 West 54th Street. T. (212) 246-0412
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HOTdestination Aureole - Francés
One Bryant Park 135 West 42nd Street.
La Petite Maison - Francés 13-15 West 5th.
Chelsea market
31 Great Jones St # 1 New York, NY 10012-1178. T. (212) 253-5700
PARA SALIR ANTROS Lavo
39 East 58th Street. (entre Park Avenue and Madison Avenue).
BAR / ANTRO Tao Bar
42 E 58th Street. T. (212) 888-2288
BARES TRANQUILOS
Campbell Apartment 15 Vanderbilt Ave. (en Grand Central Terminal, Midtown East & Murray Hill).
Auction House
300 E 89th St. (entre 1st Ave & 2nd Ave).
King Cole Bar
The St. Regis New York 2 east 55th St.
DOWNTOWN
Aquí es donde nace la ciudad en 1626, cuando inmigrantes holandeses compraron las tierras a nativos americanos para fundar lo que entonces llamaron New Amsterdam. Tiempo después, en 1789, George Washington tomó protesta como el primer presidente de Estados Unidos en el Federal Hall, también en Downtown. Numerosos barrios como Soho, Little Italy o Chinatown son parte de la zona así como el centro de asuntos financieros, el Financial District. Soho es de lo más recomendable para ir de shopping en NY, desde las tiendas más comerciales, hasta las más exclusivas pasando por una amplia gama de tiendas de diseñadores no tan comerciales, tiendas vintage y demás. De los mejores barrios para pasear durante el día no cabe duda. El Meatpacking District es otro de los lugares ideales para caminar en el día y disfrutar por la noche, su amplia oferta de bares y restaurantes, y la vida nocturna en las
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calles, lo convierten en una de las zonas más chic de la ciudad.
Lure - Cena
QUÉ HACER
Mercer Kitchen - Cena
Union Square
Shopping: 9:00am – 8:00pm cena: 11:00am – 11:00pm.
Madison Square Park Diario 6am – 12am.
High line
El acceso a The High line es posible desde cualquiera de los siguientes puntos: Gansevoort Street, 14th (acceso elevador), 16th (elevador), 18th, 20th, 23 th, 26th, 28th, 30th (acceso elevador). The High Line abre de 7:00 am a 11:00 pm diariamente, la última entrada al parque es a las 10:45.
Washington Square Park New Museum
Jueves 11 a.m. – 6 p.m. Viernes / sábado / domingo 11 a.m.-6 pm. Lunes y martes cerrado.
South Street Sea Port
Lunes a sábado10:00am-9:00pm. domingos 11:00am-8:00pm.
Battery Park
DÓNDE COMER Tamarind - Cominda hindú, para cenar. 99 Hudson Street. T. (212) 775-9000
Eataly - Italiano para comer o cenar. 200 5th avenue. T. (212) 229-2560
ABC Kitchen - Comida orgánica
35 east 18th Street (entre Broadway & Park Avenue). T. (212) 475-5829
MPD
73 Gansevoort Street STK. T. (212) 541-6991
142 Mercer Street. 147 Mercer St. T. (212) 966-6060
Freemans
Ciprianis downtown - Italiano
comer cenar 376 West Broadway. entre Spring & Broome Streets.
New York, New York 10012 Schillers- Cenar y bar 131 Rivington Street.
Pulinos - Italiano Comida/Cena 282 Bowery, T. (212) 226-1966
Pastis
9 Ninth Ave, New York. T. (212) 929 5676
PARA SALIR ANTROS 1 Oak
453 West 17th Street. T. (212) 242-1111
The Corner - Mexicano 200 West 72Nd Street. T. (212) 721-1200
Nobu - Sushi
105 Hudson Street. T. (212) 219-0500
1 Oak
Boom Boom Room
Blue Ribbon - Sushi
848 Washington Street. T. (212) 645-4646
308 W. 58th Street. T. (212) 397.0404
Grey Dog - Sandwiches y Desa-
Avenue
116 10th Avenue, New York, NY. T. (212) 337-0054
yunos 242 West 16 Street. T. (212) 229-2345
Le Bain
Ippudo- Noodles
T. (212) 645-4646
848 Washington Street.
65 Fourth Avenue (entre 9th and 10th Street). T. (212) 388-0088
Standard Grill
The Bunker Club
675 Hudson Street. T. (212) 837-4700
The Box
848 Washington Strett 13th Street.
189 Chrystie Street. T. (212) 982-9301
The Smith
Southside
55 third avenue. T. (212) 420-9800
1 Cleveland Place. T. (212) 680-5601
KITTICHAI- Tailandés
The Back Room
60 Thompson Street.
102 Norfolk St, New York. T. (212) 228-5098
Provocateur
Ilili - Libanés para cenar.
18 9th Avenue, New York. T. (212) 929-9036
236 5th Avenue. T. (212) 683-2929
BAR ANTRO Kenmare
Mari Vanna - Ruso para cenar.
41 East 20th Street entre Park Ave y Broadway.
98 Kenmare St. T. (212) 274-9898
Il Mulino - Italiano para cenar.
The Mulberry Project
86 West 3rd Street. T. (212) 673-3783
149 Mulberry Street. T. (212) 448-4536
Bobo - Cena
181 West 10th Street. T. (212) 488-2626
Al final de Freeman Alley Off Rivington between The Bowery and Chrystie. T. (212) 420-0012
The Jane Kittichai
113 Jane Street. T. (212) 924-6700
Foto: Patrick Silve
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Foto: Patrick Silve Apotheke
9 Doyers Street. T. (212) 406-0111
Madam Geneva
4 Bleecker Street. T. (212) 254-0350
Lit Lounge
93 2nd Ave # A. T. (212) 777-7987
CENA BAR Oliva- Salsa
161 East Houston Street. T. (212) 228-4143
Casa Mezcal
86 Orchard Street. T. (212) 777-2600
Bar 89
89 Mercer Street. T. (212) 274-0989
BAR TRANQUILO The Standard Biergarten Beer Garden. 848 Washington Street, New York. T. (212) 645-4646
Blind Tiger- Para tomar cervezas 281 Bleecker Street.
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T. (212) 462-4682
Gramercy Tavern
2 Lexington Avenue, New York. T. (212) 920-3300
Above Allen
190 Allen Street. T. (212) 460-5300
Gramercy Terrace
Gramercy Park Hotel 2 lexington avenue. T. (212) 920 3300
The Yard
Freedom Place Between 67th + 68th streets. T. (212) 873.7900
Lani Kai
525 Broome Street. T. (212) 596-8778
Decibel- Sake bar
240 E 9th Street Between 2nd and 3rd Av. T. (212) 979 2733
Flatiron Lounge
37 West 19th Street, New York. T. (212) 727-7741
The Vault at Pfaff’s 643 Broadway. T. (212) 253-521
NO DEJES DE VISITAR Nublu 62 Avenue C. T. (212) 533-4080
Le Poisson Rouge
158 Bleecker Street. T. (212) 353-3474
BROOKLYN Brooklyn es uno de los cinco condados que conforman la ciudad de Nueva York. Hasta 1898 fue una ciudad independiente hasta su inclusión dentro del conglomerado urbano y es ahora el barrio más poblado con cerca de 2,5 millones de habitantes. El histórico Brooklyn es hogar para cualquiera de dónde sea que venga (“Home to Everyone From Everywhere”). Es grande, diverso y tiene algo para todos: playas, parques, acuario (el único en NY), Coney Island, bares, galerías, museos.
DÓNDE COMER The Farm on Adderley
1108 Cortelyou Road. T. (212) 287-3101
The Purple Yam
1314 Cortelyou Road. T. (718) 940-8188.
Applewood
501 11th Street Brooklyn. T. (718) 788-1810
WILLIAMSBURG
Justo aquí se originaron los primeros hipsters. Además de ser una importante influencia para el indie rock y la cultura hipster, es hogar de una comunidad de arte y música. Tan sólo con caminar por la avenida principal, Bedford, llena de tiendas de ropa vintage y tiendas de discos de vinyl, podrás percibir justo éso. Esta zona también es un lugar de inmigrantes alemanes, dominicanos, puertorriqueños e italianos.
DÓNDE COMER Berrets Seafood restaurant
Merchants Square. T. (212) 253-1847
T. (212) 343-3236
Public
210 Elizabeth St. T. (212) 343-7011
Aurora
Upper West Side 2170 Broadway | NY, NY 10024 T. (212) 496-2722
Katz - Sandwiches
205 East Houston Street. New York City 10002 T. (212) 254-2246
70 Grand St, Brooklyn 11211 T. (212) 388-5100
Lucky Strike 2 am jueves, 2:30 viernes y sábado 59 Grand NYC btwn Wooster and W. Bay. T. (212) 941-0772
BRUNCH
No, no es una zona nueva, es un momento importantísimo de cualquier día neoyorquino. Consiste en una comida realizada por la mañana, entre el desayuno y la comida, especialmente los domingos después de la fiesta para curarte la cruda en grupo de una forma muy divertida. La mayoría de los brunch consisten en un buffet de bocadillos y bebidas como mimosas. Dependiendo del restaurante, el tipo de bocadillos. No puedes no ir a algún brunch estando en NY, te perderías un hito cultural de la ciudad. A veces el brunch resulta más divertido que la salida del día anterior.
LUGARES PARA IR AL BRUNCH Lavo - Brunch con fiesta 39 East 58th Street. T. (212) 750-5588
Bagatelle - Brunch con fiesta 409 West 13th Street.
Friends of a Farmer Gramercy Park 77 Irving Place. T. (212) 477-2188
Aqua Grill
210 Spring Street. T. (212) 274-0505
Five Points
31 Great Jones St # 1. T. (212) 253-5700
The Spotted Pig
314 11th St. At Greenwich St. T.212 620 0393
Balthazar
80 Spring St. T. (212) 965-1414
Katz 2:30 viernes y sábado 205 East Houston Street. New York City 10002 T. (212) 254-2246 Foto: Katz
Foto: Public
Café Habana
17 Prince Street at Elizabeth Street New York, NY 10012. T. (212) 625-2001
INFORMACIÓN GENERAL COMER DE PISA Y CORRE Shake Shack- Kiosco de
hamburguesas y malteadas • Madison Square Park E 23rd St & Madison Ave. New York, NY 10010. • Luke’s- Lobster rolls East Village, NYC. 93 E 7th Street (1st Ave). T. (212) 387-8487 • Upper East Side, NYC. 242 E 81st Street (2nd Ave). T. (212) 249-4241 • Upper West Side, NYC. 426 Amsterdam Avenue (80th St) T. (212) 877-8800 • Financial District, NYC. 26 S. William Street (Broad St) T. (212) 747-1700 • Penn Quarter, DC. 624 E Street NW (7th St) T. (212) 347-3355
Caracas to go- Arepas
93 1/2 E 7th St. New York, NY 10009 Neighborhood: East Village
Pinche Taqueria - Mexicano
NYC 10012. Between Prince & Spring Street. T. (212) 625-0090
COMIDA TARDE O DESPUÉS DE LA FIESTA L’Express - Francés
24 horas 249 Park Avenue South New York, NY 10003-1404, T. (212) 254-5858
Cafeteria - Famoso por su mac’n cheese 24 horas. 119 7th Avenue New York, NY 10010
Artichoke - Pizza hasta las 5 am. 328 14th Street – New York 11am5am East Village 111 Macdouglas Street NY, NY 10012- Greenwich village.
Le Bateau Ivre - Francés hasta las 4 am. 230 E 51st St # 1 New York, NY 10022-6571, T. (212) 583-0579
Blue Ribbon - Sushi hasta las 4 am
DÓNDE QUEDARSE 1. The Greenwich Hotel (Tribecca)
377 Greenwich Strees. New York NY 10013 T. 212.941.8900 www.thegreenwichhotel.com
2. The SURREY (Upper east)
20 East 76th Street New York NY 10021 T. (212) 288 3700 www.thesurrey.com
3. Crosby Street Hotel (Soho) 79 Crosby Street New York NY 10012 T. (212) 226-6400 www.crosbystreethotel.com
4. Ace Hotel (Midtown Manhattan) 20W 29Th Street. New York City, NY 10001 T. (212) 679-2222
www.acehotel.com/newyork
97 Sullivan St. New York, NY 10012 T. (212) 274-0404
Balthazar - Francés hasta las 2 am (viernes y sábado) 80 spring st, New York. T. (212) 965-1414
Casablanca Tea Room - Marroquí hasta las 2 am (jueves a sábado) 164 Mercer St. New York, NY 10012
Foto: Ace Hotel
Fatty Crab - Malayo hasta las 2
am. ( jueves a sábado) West Village. 643 Hudson Street, NY, NY 10014 T. (212) 352-3592
NYC 10012
Between Bleeker & Houston Street. T. (212) 343-9977
Lobster Bar Foto: Balthazar
222 Lafayette Street New York, NY 10012,
Foto: Fatty Crab
Foto: Ace Hotel
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HOTdestination
TIP: Recuerda que en NY tienes que hacer reservación para poder tener mesa en la mayoría de los lugares, por eso te pusimos todos los teléfonos, de igual manera la mayoría de los lugares tienen opción de hacer la reservación a través de su página de internet.
Foto: Ace Hotel
5. The Gramercy Hotel (Bowery) 2 Lexington Avenue. New York NY 10010 T. (212) 920-3300
www.gramercyparkhotel.com
6. Soho House NY
(Meatpcking District) Soho House New York 29-35 Ninth Avenue. New York, NY 10014 T. (212) 627 9800 www.sohohouseny.com
7. The Jane Hotel meatpacking
West Village,
113 Jane Street New York, NY 10014 212-924-6700
Foto: Ace Hotel
Mint Dulep
www.thejanenyc.com
173 Ludlow Street. Lower east side T. (212) 533-9904
8. The Standard NY
Moscot
848 Washington at 13th Street New York 10014. T. (212) 645-4646
85 n third #101 Brooklyn NY 11211 T. (718) 782-2600
www.standardhotels.com/newyork-city
9. Hotel Americano 518 West 27th St. T. (212) 216-0000
www.hotel-americano.com
-Soho -Meatpacking district -Brooklyn Bridge - Williamsburg
TIENDAS
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Brooklyn Denim
118 Orchard Street. New York, NY 10002
Foto: Brooklyn Denim
Zonas para Caminar
Foto: The Jane Hotel
Brooklyn, New York 11211
En Nueva York encontrarás todas las tiendas posibles, de todos los diseñadores, y para todos los gustos, sin embargo no queríamos dejar de recomendarte estas tiendas no tan comerciales que valen la pena la visita.
Foto: Moscot’s
James Coviello Store 70 orchard Street. between Grand and Broome streets, NY. T. (212) 695-0842
Jumelle 148 Bedford Av. Brooklyn NY 11211 T. (718) 388.9525229
Bedford cheese shop 229 Bedford Avenue.
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HOTdestination
NY A TRAVÉS
DEL CINE Es difícil pensar en una ciudad más icónica para el cine que la gran manzana, sus calles, rascacielos y museos han sido retratados innumerables veces en la pantalla grande. Nueva York en sí es un escenario que funciona para cualquier género cinematográfico y lo ha hecho a partir de 1908, desde entonces sus calles y rincones se han convertido en parte de nuestro imaginario colectivo. Aquí les presentamos algunos de los lugares y películas que, a pesar del paso del tiempo han ayudado a construir la imagen de una ciudad.
Dolgin Alexander Klimentyevich / Shutterstock.com
El edificio Dakota – Rosemary´s Baby
Mejor conocido por ser el lugar donde fue asesinado John Lennon. El legendario edificio inició su construcción en 1880. Los departamentos (originalmente 65) de estilo arquitectónico francés cuentan con cuartos de 15 metros de largo y techos de cuatro metros de altura. En la fachada todavía se conserva la entrada en forma de arco por la que pasaban los carruajes para que los inquilinos pudieran entrar y protegerse del frío. La esposa de Lennon, Yoko Ono, todavía vive en el séptimo piso y es dueña de varios departamentos. En el Bebé de Rosemary, ella y su esposo se mudan al edificio a pesar de todas las historias macabras que hay en torno a éste. Pronto conocen a unos vecinos que forman parte de una secta que adora al diablo, rápidamente su esposo comienza a sobresalir en su trabajo gracias a su ayuda, a cambio deja que Rosemary forme parte de sus rituales sin que ella se de cuenta. El edificio Dakota, es un personaje más en está historia, sus profundos tejados con ventanas, los nichos, balcones y balaustradas dan al edificio una apariencia de estilo renacentista alemán, un estilo macabro, razón por la cual el diseñador de producción lo eligió para filmar. Sin embargo ninguna escena fue filmada en su interior, se cuenta que los vecinos no dieron el permiso y el interior de los departamentos tuvo que recrearse en un foro.
Dirección: Roman Polanski. Producción: William Castle. Guión: Ira Levin y Roman Polanski. Actores: Mia Farrow, John Cassavetes y Ruth Gordon. 40
Por: Daniela Vaca
Empire State - An affair to remember
Ubicado en la quinta avenida y West 34th Street, fue el rascacielos más alto de la ciudad durante cuarenta años (hasta la construcción de las torres gemelas), con 381 metros de altura es considerado como un monumento histórico nacional. Es en la cima de este rascacielos donde Cary Grant y Deborah Kerr después de conocerse en un crucero y enamorarse perdidamente, prometen verse después de romper sus respectivos compromisos. Una comedia romántica de culto, su famosa frase “Meet me at the top of the Empire State building” es una situación que se ha repetido en diferentes películas como Sleeples in Seattle.
Director: Leo McCarey. Producción: Jerry Wald. Guión: Delmer Daves, Leo McCarey. Actores:Cary Grant Deborah Kerr y Richard Denning.
Dirección: Martin Brest. Producción: City Ligh Films. Guión: Giovanni Arpino, Bo Goldman. Actores: Al Pacino, Chris O´Donnel y James Rebhorn. El hotel ha sido mencionado innumerables veces en películas y series de televisión. Quizás la más memorable es la película Perfume de mujer, en la que un joven universitario cuida de un teniente retirado que perdió la vista en un accidente y por medio de una mentira logra que el joven lo acompañe a Nueva York. Es aquí donde se lleva la famosa escena en la que Al Pacino baila tango con una hermosa mujer, filmada en el Cotillion Ballroom del Hotel Pierre.
Central Park – Kramer vs. Kramer
El parque de forma rectangular (aproximadamente 4000 m x 800m) recibe 25 millones de visitantes al año, por lo que es considerado como el más visitado de Estados Unidos. Cuando inició su construcción en 1853 buscaba ser un oasis dentro de la ciudad, un lugar al que la gente pudiera ir a alejarse del ruido, en vez de visitar cementerios, el único lugar en ese entonces donde podían encontrar un poco de tranquilidad lejos del ruido citadino. Además de sus paisajes idílicos y naturistas una de las principales innovaciones del parque fueron sus diferentes caminos para peatones, carruajes de caballos y otros vehículos.
Dirección: Robert Benton. Producción: Stanley Jaffe. Guión: Avery Corman, Robert Benton. Actores: Dustin Hoffman, Meryl Streep y Jane Alexander. En la película Kramer vs. Kramer, Joanna Kramer deja a su hijo y esposo, después de darse cuenta que éste nunca va a madurar. Padre e hijo comienzan un proceso de ajuste, en el que Ted Kramer debe encontrar un equilibrio entre el trabajo y cuidar de su hijo. Algunos de los momentos más enternecedores de está película se llevan en Central Park, el lugar donde padre e hijo empiezan a conocerse mejor. Es aquí donde Billy aprende a andar en bicicleta, en el área conocida como The Mall, vuelve a encontrarse con su mamá por primera vez y emocionado corre a sus brazos. Y finalmente donde Ted con el corazón roto le explica a su hijo que debe regresar con su madre, a pesar de que él no quiera.
Lexington Avenue – The Seven Year Itch No es la primera avenida que nos viene a la mente cuando pensamos en Nueva York, sin embargo; en comparación con las enormes tiendas de la Quinta Avenida y Madison, la avenida de Lexington desde la calle 69 a la 82 mantiene una parte del viejo Nueva York, con pocas tiendas de grandes cadenas y una gran variedad de pequeñas boutiques que han durado por varias generaciones brindándole una atmósfera clásica.
Pierre Hotel – Scent of a Woman
Después de cuatro años de remodelación y 100 millones de dólares el exclusivo Hotel Pierre volvió a abrir sus puertas el año pasado en la esquina sureste de Central Park. Coco Channel, Elizabeth Taylor y Katherine Hepburn son sólo algunas de las celebridades que han desfilado por sus pasillos. El hotel es una referencia neoyorkina. Conocido por sus enormes suites con comedor, foyers de mármol y grandes terrazas con vistas envidiables de Central Park, algunas con una vista de 360 grados.
En la película The Seven Year Itch un prominente empresario dueño de una editorial se encuentra sólo en su departamento mientras su esposa e hijo están de vacaciones. Para combatir la soledad empieza a salir con su nueva vecina, Marylin Monroe. En una de esas salidas los dos caminan por Lexington Avenue cuando ella se para encima de una rendilla y el viento del metro le sube el vestido. La escena se intentó grabar en esta avenida pero, era tal la cantidad de gente y el sonido que hacían, que el productor tuvo que construir una réplica de la avenida en un foro de Hollywood para grabar la escena que finalmente quedó en la película.
Dirección: Billy Wilder. Producción: Charles K. Feldman. Guión: Billy Wilder, George Axelrod. Actores: Marilyn Monroe, Tom Ewell y Evelyn Keyes.
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HOTdestination High Line Park – I am legend
En 1930 la High Line o línea elevada fue construída para sacar de las calles de Manhattan el tráfico de trenes de mercancía. Cincuenta años después (en 1980) la vía fue abandonada, a tal grado que en 1999 se encontraba a punto de ser demolida. La fundación Friends of the High Line apoyó un proyecto de 10 años para reconstruir el High Line Park (ubicado en el Meatpacking District). El concepto del parque se basa en la reutilización de espacios, una integración del espacio natural en la obra del hombre, en la que se combinan senderos de cemento con plataformas de madera, vegetación natural que respeta los rieles originales. El parque le ha dado nueva vida a este barrio y se ha convertido en un tipo de anfiteatro, la gente visita el parque elevado para relajarse y ver el estrés de la ciudad que los rodea.
Año:2007. Director: Francis Lawrence. Escritor: Mark Protosevich, Akiva Goldsman, Richard Matheson. Actores: Will Smith, Alice Braga y Charlie Tahan. Robert Neville es un científico que fue incapaz de detener la propagación de un virus que terminó con los humanos. Es el último hombre en Nueva York y todos los días esperanzado trata de buscar una cura. Algunas de las escenas de persecución en la película fueron filmadas en el High Line Park, ya que su concepto de integración de espacio natural con obra del hombre, brindó la imagen perfecta de fin del mundo, que buscaba la película.
Henri Bendel Store – Confessions of a Shopaholic Fundada en 1895 la tienda departamental de cuatro pisos ubicada en el 712 de la Quinta Avenida, aún mantiene el aire de una exclusiva boutique en donde las familias Astor y Vanderbilt (consideradas como realeza neyorkina) realizaban sus compras. Se cuenta que Bendel fue el primero en organizar un desfile de modas en la ciudad, tradición que aún sigue viva y cada temporada se compromete a enseñar lo mejor en el mundo de la moda, incluso es un gran partidario de nuevos talentos y ha impulsado la carrera de grandes diseñadores como Anna Sui y Stephen Burrows. En el primer piso encontrarán todo tipo de productos de belleza y subir por las escaleras de espiral verán la tienda de belleza de Chanel, una boutique de perfumes y lencería de reconocidas marcas. Los clásicos kits blanco y café con rayas y círculos siguen siendo los favoritos de las clientas después de casi 100 años. Es en la tienda de Henri Bendel donde Rebeca Bloomwood, una periodista apasionada de la moda y obsesionada por el shopping, compra la mascada verde que le dará suerte en su nuevo trabajo. Esta compra la ayudará a sobresalir en su nuevo empleo y a la vez le enseñará a superar su obsesión por las compras y valorar sus relaciones.
Año: 2009. Director: P.J. Hogan. Escritores: Tracey Jackson, Tim Firth, Kayla Alpert, Sophie Kinsella. Actores: Isla Fisher, Hugh Dancy y Krsten Ritter. 42
Restaurante Balthazar – Hollywood Ending
Desde hace catorce años este restaurante estilo brasserie francesa es uno de los favoritos entre los locales para desayunar, comer o cenar. Sin duda el menú del brunch es la estrella del lugar, en el que se combinan platos clásicos de un bistro parisino como carne tártara, huevos benedictos o fuentes de mariscos. A pesar de que el restaurante cuenta con un amplio espacio, es difícil conseguir una mesa sin reservación, lo cual no detiene a muchos comensales que con tal de comer aquí aceptan un lugar para comer en la barra. Su panadería también es una referencia, así que, sí no llegan a conseguir un lugar no duden en visitarla comprar una baguette y caminar por Soho mientras esperan.
Dirección: Woody Allen. Producción: DreamWorks SKG, Gravier Productions y Perdido Productions. Guión: Woody Allen. Actores: Woody Allen, Teá Leoni, Bob Dorian. La ciudad de Nueva York es un personaje más en las películas de Woody Allen, desde Manhattan y Annie Hall hasta Hollywood Ending. En la que interpreta a un director de cine que ha perdido el éxito y ahora se dedica a dirigir comerciales. Hasta que su ex esposa lo ayuda a conseguir un gran proyecto pero, esto lo vuelve temporalmente ciego por paranoia. Es en Balthazar donde Allen se encuentra con su ex esposa (Tea Leoni) y su nueva pareja, el director del estudio que financía su película.
HÔTEL
AMERICANO CHELSEA
NEW YORK
518 West 27 th Street, New York NY 10001
FOR BOOKING hotel-americano.com 212.216.0000
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HOTdestination
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Por: Anna Tazzer
LAS MARAVILLAS
DE LOS ANDES
Un viaje a las alturas. Una aventura hacia lo inhóspito, mágico y profundo de Los Andes. La única excursión donde podrán ver lagunas de colores, campos de bórax, volcanes, cráteres activos con lava en ebullición, desierto y el salar más grande del mundo en una misma semana. Las condiciones del viaje son extremas. El frío, sobre todo en las noches, es penetrante; la altitud puede ocasionar mareos o taquicardia en algunos casos; es un lugar en medio de la nada sin redes de comunicación, electricidad y las necesidades básicas apenas cubiertas. Pero para quien tiene hambre de aventura y sed de descubrimiento, los paisajes de los Andes Bolivianos son un destino que no se pueden perder.
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HOTdestination
CÓMO LLEGAR Aunque hay varias maneras de llegar a este destino, una de las salidas más comunes es desde la ciudad boliviana llamada Tupiza. Es un lugar mágico y pequeño localizado cerca de la frontera de Bolivia con Argentina. Otro punto de partida importante para esta expedición es la ciudad de Uyuni. El viaje inicia al alba en una camioneta 4x4 con un chofer boliviano, un cocinero/ayudante boliviano, y un grupo de 6-8 personas. Tiene un costo aproximado de 100-150 USD por persona que incluye transporte, todos los alimentos y hospedaje. Al emprender camino, entre más suben a las montañas, más árido y frío se vuelve el entorno. A las pocas horas se deja de ver cualquier indicio de civilización. No hay postes de luz, caminos pavimentados, gente, casas; sólo un cielo cada vez más despejado y cercano.
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Después de varias horas de recorrido, se arriba al primer paisaje espectacular: la Laguna Verde. Ésta es un espejo color verde esmeralda a 4,350 metros sobre el nivel del mar. Su hermoso color se debe a las altas cantidades de magnesio que contiene el agua. En ella se puede apreciar el perfecto reflejo del volcán Licancabur. El grupo permanece unos minutos ahí y posteriormente se dirige hacia la siguiente locación: Sol de Mañana. Pocas veces en la vida se tiene la oportunidad de observar un paisaje tan imponente y diferente. Sol de Mañana se le llama a una zona de aproximadamente 2 km² cubierta por cráteres de distintos tamaños. En éstos se aprecia una alta actividad volcánica donde se ve la lava en ebullición, géiseres, explosiones de vapor que alcanzan más de 40m de altura, fumarolas y emisiones de distintos gases. Si nos imagináramos la superficie de otro planeta, seguramente se parecería a este esplendoroso lugar. Próximo destino: La Laguna Colorada. En el camino pueden apre-
ciar campos de bórax. En primera instancia parecen salares por el color blanco, pero al verlos bien, la textura es distinta, igualmente fascinante. Después de un largo recorrido, se llega a la majestuosa Laguna Colorada: 60 km² de superficie color rojo con pequeñas islas de hielo y el reflejo de las montañas a su alrededor. Su pigmentación se debe especialmente al tipo de algas que contiene el agua, de las cuales se alimentan los más de 20,000 flamencos de distintas especies que nidifican ahí. Es un paisaje casi surrealista por su rareza y distinción. Al día siguiente, se emprende camino hacia el Salar de Uyuni para llegar minutos antes de que salga el sol a la llamada Isla del Pescado. Una isla llena de cactus que alcanzan los 10m de altura en medio de una inmensidad de sal. El piso se ve completamente blanco, cuarteado en figuras casi idénticas hasta el horizonte. El salar de Uyuni es el más grande del mundo con 12,000 km² de sal que anteriormente eran lagos prehistóricos.
El amanecer ahí produce un efecto muy especial de reflejo que deben ver por sí mismos. La belleza de este lugar es indescriptible. En el mismo salar se puede ver la recaudación de sal que sucede de manera tradicional formando montecitos que son recogidos y comercializados. También un hotel hecho completamente de sal. Resulta muy interesante pero poco acogedor. A la orilla del salar, se encuentra una necrópolis donde se descubrieron momias de más de 2,000 años de antigüedad. Posteriormente, se dirigen a San Juan de Rosario, un pueblito muy pequeño con pocos habitantes donde pasan la noche en un albergue. El último día del viaje es igualmente espectacular. La excursión se encamina hacia el desierto de Siloli. Un paisaje lleno de arena rojiza poblada por escasas llamas y vicuñas salvajes. En una zona de este desierto, se encuentran formaciones rocosas de grandes proporciones siendo el Árbol de Piedra la más famosa por su extraña forma delgada en la base y ancha arriba. Así mismo, se visita la última laguna del recorrido, la Laguna Hedionda. Esta tiene aguas termales que le dan el peculiar olor digno de su nombre. Sin embargo, es una vista rodeada de montañas, reflejos, flamencos, hielo y agua que vale la pena. Quien guste se puede meter a las aguas termales que están a temperaturas altas a pesar del frío exterior. Al atardecer, se regresa al pueblo donde inició la expedición para darle fin. La experiencia de viajar a lo más profundo de los Andes es completamente inolvidable. Si tienen ansia de aventura y aguantan las condiciones severas del viaje, no se lo pueden perder.
QUÉ COMER
Dada la ausencia de habitantes a esa altura de las montañas, no hay tiendas ni restaurantes por lo que todo lo que comerán durante la expedición se lleva en la camioneta desde el principio del viaje. Es alimento muy sencillo que consta básicamente de fruta, pan, dulce de leche, arroz, frijoles, carne de llama, té y café.
QUÉ LLEVAR
-Vayan preparados para el frío: Sacos de dormir, ropa térmica y chamarras, indispensables. -Cámara fotográfica/video sugerida. -Linterna. -Dinero en efectivo. -Zapatos cómodos (tenis de montaña o botas de preferencia). -Guantes y calcetines calientes. -Bloqueador o protector solar. -Toallas. -Lentes de sol/gorra/sombrero. -Traje de baño para las aguas termales.
DÓNDE DORMIR En el momento en que se suben a la camioneta 4x4 con rumbo a las montañas, se pueden olvidar de organizar su viaje pues ya está previamente planeado por los guías bolivianos. En las noches los grupos duermen en casitas de adobe de familias que viven ahí, o en albergues, dependiendo de la locación. General-
mente las recámaras cuentan con varias literas donde todo el grupo pasa la noche. Son habitaciones mixtas y sumamente frías. Existe también la posibilidad de una expedición un poco más cara, más “lujosa” y menos aventurera en la que podrán dormir en el Hotel de Sal y el Hostel de Piedra con habitaciones más amplias y convencionales.
Hotel de Piedra t. (591) 7202 0069
San Pedro de Quemez reservas@taykahotels.com www.taykahotels.com
Hostel de Sal
www.hosteldesal.com info@hosteldesal.com www.taykahotels.com
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HOT roadtrip
THE BIG ONE Recorrer la autopista Big One desde Los Ángeles hasta San Francisco. Desde las soleadas playas de Malibú, desfilando por las estrechas carreteras de Big Sur, hasta cruzar la meta del Golden Gate. California se presenta ante el viajero en todo su esplendor. La mitología de Hollywood. La ruta de las Misiones de Fray Junípero Serra. Las focas descansando en las playas, y las nutrias marinas jugando entre los bosques de algas. La megalomanía de Randolph Hearst y su palacio de San Simeón. Los vertiginosos acantilados de Big Sur. La hospitalidad de Carmel-by-the-Sea. Las salvajes olas de Maverick’s. Y finalmente el abrazo del gigante, el Golden Gate, con su promesa de cultura y viñedos. Un coche, un par de amigos, la cámara de fotos y un mapa, lo más rudimentario posible, que obligue a los viajeros a perderse para encontrar, preguntar para conocer, viajar por el placer de viajar.
EL PROGRAMA. Cinco días y cuatro noches en Santa Bárbara, Carmel-by-the-Sea, Half Moon Bay y San Francisco.
LA MEJOR ÉPOCA. Desde mayo hasta septiembre, para evitar las nieblas marinas que convertirían el viaje en una frustrante cortina opaca. En el Aeropuerto de Los Ángeles (LAX), las lanzaderas conectan las puertas de salida de la terminal directamente con las empresas de renta de autos.
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Por: Javier Miranda
PRIMER TRUCO:
Resulta conveniente reservar y pagar la renta del coche con una tarjeta American Express, pues los costos del seguro ya van cubiertos por el contrato de tarjetahabiente (sólo en Estados Unidos y Canadá), abaratando significativamente la tarifa final de la renta del auto. También es conveniente incluir el alquiler de un aparato GPS, pues en los momentos de flaqueza aventurera, ó ante la ausencia de lugareños, será un buen guía para encontrar posada y alimentos. No hay como comenzar un viaje con un buen desayuno. La autopista Big One comienza en el aeropuerto en Lincoln Boulevard, que lleva directamente a Santa Mónica y a Marina del Rey. Las opciones para desayunar son muchas, pero el Cheesecake Factory de Marina del Rey no puede fallar al hambriento. Está bien, de acuerdo, es una cadena y puede parecer impersonal. Pero seamos honestos, el restaurante ofrece unos panes dulces y una mantequilla deliciosos, el pay de queso está para llevárselo a casa, y el entorno de la marina y los veleros justifica un desvío de apenas un minuto desde Washington Boulevard (que es, por supuesto, la Big One). Además, la referencia entre calidad y precio es muy buena. Abre a las 11:30am, si el estómago no quiere esperar, se puede dar un paseo por Santa Mónica Boulevard, una calle peatonal plagada de pequeños bistros. Ahora bien, si la salida
del aeropuerto y la renta del coche se han encontrado con la hora del almuerzo, es conveniente manejar un poco más sin salir de la Big One, y dejar que la brisa marina refuerce el apetito. La carretera lleva directamente al restaurante Gladstones, en Long Beach, justo en la intersección entre la Pacific Coast Highway (¿Big One? ¡Sí!), y el mítico Sunset Boulevard. La especialidad es el pescado y el sushi. La segunda mejor opción está un poco más adelante: Duke’s, en Malibú. El restaurante en honor de Duke Kahanamoku, padre del surf moderno, está junto al mar y junto a la Big One, lo que ya es una buena razón para referirlo en esta crónica. Comida sencilla, californiana, mitología surfera, y una tienda en la cual comprar tu primera playera surfer. Hasta tiene un sunday brunch y un bar en la misma arena de la playa, y frente a la costa, en donde se puede tomar un excelente mai tai y observar a los surfers. Después de llenar el estómago, es hora de afrontar el viaje, ahora sí. El primer tramo de la Big One discurre por las playas más famosas del mundo: Venice, Long Beach, Malibú. Sin bajar del coche se recorre Malibu Road, y el escenario de la serie “Two and a half men”, sólo por el fetichismo. La siguiente parada es Santa Bárbara y su Misión, que domina la bahía y el pueblo desde lo alto de una colina. La visita de la misión es obligada, y el paso por el muelle Stearns Wharf al atardecer es muy agradable.
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HOT road trip
PRIMERA PARADA DEL VIAJE PARA DORMIR.
Santa Bárbara es una ciudad de alto poder adquisitivo, con calles residenciales y preciosas casas, conocida como la “Riviera Americana”. Hay un par de hoteles de la cadena Best Western, con excelente relación calidad-precio para una ciudad que ya es cara. Pero para experimentar la “Riviera Americana” en todo su esplendor, una buena opción es el histórico Hotel Mar Monte, de la cadena Hyatt, que cuenta con una oferta de Bed & Breakfast para los “roadies” de la Big One. Después de madrugar, pues el segundo día es el más duro de la ruta, la Big One dice hasta luego al mar a la altura de las Channel Islands, se adentra en tierra y se hace algo monótona. Por ello es mejor manejar sin parar hacia San Luis Obispo. Antes de entrar en la ciudad, el viajero puede tomar a la derecha Los Osos Valley Road, y seguir hacia Morro Bay, atravesando el parque estatal y saliendo de nuevo al mar por la State Park Road. Después de atravesar el pequeño pueblo de Los Osos, se vuelve al abrigo de la Big One para afrontar la parte más espectacular de la carretera.
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Salvo un pequeño tramo entre colinas, la Big One se llama aquí Cabrillo Highway, que conduce a los espectaculares acantilados de Big Sur sin dejar nunca el mar. Lo ideal es conducir sin parar hasta Carmel, pero con obvios “short stops” para sacar fotos, y, si hay suerte, ver a las focas tomar la siesta en las playas de rocas. Una parada opcional será en San Simeón, en donde se puede visitar el decadente palacio de Randolph Hearst, el primer magnate de la prensa inmortalizado en películas como Ciudadano Kane o RKO 281. Hearst fue un megalomaníaco capaz de provocar la guerra de Estados Unidos y España en 1898 para vender más periódicos, saquear castillos e iglesias de toda Europa para construir su palacio en California, y capturar a todos los animales de la sabana africana para tener su propio jardín del Edén. Actualmente su palacio es un museo, junto a la Big One, obviamente. En la bahía de San Simeón comienza el ascenso paulatino de la carretera. Hay multitud de desviaciones a la izquierda, señalizadas como lugares para observar focas. Pero una de las más famosas es la carretera y playa de Piedras Blancas, con su
bonito faro al final. Aquí puedes ver cientos de elefantes marinos retozando y roncando al sol, y también peleando con saña por el territorio y el harén de hembras. Las fotos son dignas de la revista National Geographic. ¿Por qué Big Sur está considerado el más bello tramo de carretera de Estados Unidos? El viajero obtiene respuesta inmediata. Es conveniente acometer esta parte del viaje cuando el sol ha calentado lo suficiente como para levantar alguna inoportuna niebla marina. También es aconsejable llenar el tanque un poco antes de San Simeón, porque las gasolineras no son frecuentes después y además el combustible es mucho más caro hasta Carmel. Oficialmente, Big Sur comienza en Ragged Point, que es precisamente el ecuador del viaje entre Los Ángeles y San Francisco. Vale la pena parar a comer en el Ragged Point Inn & Resort, con unas vistas de postal.
Luego la carretera serpentea, se agarra con uñas y con dientes a los acantilados, atravesando pequeños pueblos como Gorda, Lucía, y Big Sur hasta Carmel. Ni centros comerciales, ni grandes hoteles. La naturaleza, la bravura del mar y las vistas son todo lo
que necesita el viajero. En el tramo de la Big One que atraviesa el Parque Nacional de Los Padres, y con un poco de suerte, los pasajeros podrán ver el majestuoso vuelo del cóndor de California, en peligro de extinción. Tampoco duden en parar en Point Sur para visitar el refugio de nutrias marinas. Después de unas seis horas y media de viaje a una velocidad que permita disfrutar del paisaje, y con las obligadas paradas, Carmel-by-the-Sea da la bienvenida al cansado viajero, un poco atribulado por las alturas de Big Sur. Las tiendas, los cafés, el paseo por su romántica playa... Este pueblito cuenta con multitud de ofertas para descansar y comer, si bien sus horarios son muy estrictos y obligan a los hijos de la Big One a cenar temprano para no quedarse en ayunas. Hasta se pueden topar en sus calles con el habitante más famoso de Carmel: el ex-alcalde Clint Eastwood.
tre densos bosques y maravillosas casas, sorprendiendo a venados en libertad, y asomándose a salvajes playas de rocas, hasta presentarse ante la Bahía de Monterey. Aquí retomamos la Big One, y conducimos sin parar hasta Santa Cruz, en donde pararemos a comer en su famoso muelle de madera.
TIP. Éste es un lugar muy turístico, así que ni la comida ni el servicio estarán a la altura del viajero más exigente. Sin embargo, el paseo es estupendo y hay multitud de tiendas. Recomendamos una copa de vino en Vino Prima, y un almuerzo a base de pescado en Stagnaro Bros., casi al final del muelle, un local familiar y con mucha historia.
Después de comer y de pasear por la capital mundial del surf, la Big One nos conduce hasta Half Moon Bay, un pequeño pueblo con una romántica playa que los lugareños se han encargado de proteger contra el turismo masivo, por lo que conserva todo su esplendor. En lo alto de un acantilado se encuentra el hotel Ritz-Carlton, todo un monumento, en donde el viajero se despide de la Big One hasta la mañana siguiente. Algunas habitaciones tienen su propia terraza al mar, con hogueras que permiten asar malvaviscos y tomar una botella de vino sin que la brisa marina ahuyente a los friolentos.
Un fanático del golf alargará el viaje un día más para jugar 18 hoyos en el emblemático Pebble Beach, escenario de la última edición del Open U.S.A.
Los fanáticos del surf encontrarán al Norte del pueblo la rompiente de Maverick’s, en la que sólo unas decenas de expertos de todo el mundo pueden atreverse a cabalgar olas de más de diez metros de altura (el equivalente a un edificio de cinco pisos).
A la mañana siguiente hay que tomar la fabulosa 17 Mile Drive, al Norte del pueblo, para seguir disfrutando del mar. La carretera da vueltas y más vueltas en-
Por primera vez, no hay que madrugar para aprovechar todas las horas del día, y volvemos con calma a los brazos de Mamá Big One para llegar a San Francisco, a menos de una hora de viaje. El Golden Gate nos da la bienvenida, y aunque la Big One sigue su camino hasta Sacramento, los arcos y cables del leviatán rojo marcan el final del viaje.
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HOT road trip DÓNDE QUEDARSE
QUÉ HACER Santa Bárbara
Misión y Museo de Santa Bárbara, 2201 Laguna Street. Misión franciscana fundada por Fray Junípero Serra. Uno de los enclaves del famoso Camino Real, la Misión de Santa Bárbara domina la bahía del mismo nombre desde lo alto de una colina. Aquí están enterrados algunos de los primeros pobladores de Santa Bárbara.
State Street. Santa Bárbara
Hotel Mar Monte, 1111 East Cabrillo Road. Aunque algo necesitado de reforma (fue inaugurado en 1931), y un poco lejos de las zonas comerciales y los restaurantes de State Street, el hotel ofrece lo mejor de sí mismo en la amabilidad del personal, las vistas al Océano Pacífico y su arquitectura de estilo español. Tip: solicitar las habitaciones más nuevas y frente al mar, pues parte del hotel aún no ha sido reformado.
Carmel-by-the-Sea.
Lamp Lantern Inn, en la esquina de Ocean Avenue y Camino Real. Extraordinario B&B boutique, con algunas habitaciones de postal. Este hotelito lo tiene todo: estupendo personal, excelente ubicación a dos o tres cuadras de la playa y en la mejor calle de tiendas y restaurantes del pueblo. ¡Y admiten mascotas!
Half Moon Bay.
The Ritz-Carlton, 1 Miramontes Point Road. Hotel de cinco estrellas con vistas espectaculares, hogueras al aire libre, y un maravilloso spa para despedir el viaje.
DÓNDE COMER Los Angeles
Duke’s,21150 Pacific Coast Highway. Para amantes del surf, historia y localización. Frente a uno de los rompientes más famosos de la época dorada del surf de los años 50 y 60. Longboards, vistas espectaculares, comida hawaiana-californiana y excelentes cocktails. Gladstones, 17300 Pacific Coast Highway. Un clásico de la costa angelina de California. Habrá días mejores y peores con el
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menú, pero si lo que buscan es ambiente californiano y playa, este es el sitio.
Santa Bárbara
The Hungry Cat, 1134 Chapala Street. Si uno se para a preguntar a un local en dónde cenar, lo más probable es que acabe en el Hungry Cat. Restaurante especializado en marisco y pescado, con una excelente referencia calidad-precio, y sin muchas pretensiones. Reservar es imperativo. Muy cerca de State Street.
A sólo tres cuadras de la Misión de Santa Bárbara está Estate Street. Es una bonita avenida de dos direcciones que baja hasta el mar y el Steams Wharf, con boutiques exclusivas, cafés y restaurantes.
San Simeón
Big Sur
The Ragged Point Inn & Resort, 19019 Cabrillo Hifhway, San Simeón. Es un hotel y restaurante que se encuentra en lo alto de un acantilado, con vistas espectaculares al mar. La comida es muy buena, y si deciden pasar la noche las habitaciones son excelentes.
Carmel
L’Escargot, en la esquina de Mission Street y 7th Avenue. Cocina francesa, con un menú de tres platos que cuesta alrededor de 29 dólares y que es excelente. La especialidad son los “escargots” y el pollo en salsa de trufas. Como todo en Carmel-by-the-Sea, puede ser un poco difícil de ubicar. Preguntar a los locales. Half Moon Bay: El hotel recomendado en esta guía está un poco lejos del centro del pueblo, por lo que la recomendación para cenar es El Navío, ubicado en el mismo Ritz-Carlton. Las vistas, el menú de pescados y mariscos, y la proximidad de las habitaciones son los mejores testigos de la conveniencia de este restaurante.
Hearst Castle, 750 Hearst Castle Road. A unos minutos de la Big One en dirección a Big Sur se encuentra un monumento a la megalomanía_ Hearst Castle, la residencia de William Randolph Hearst. Hoy es un monumento nacional, pero en su tiempo fue la morada del primer gran magnate de la prensa. Situado en lo alto de una colina y con vistas al Pacífico, uno no puede dejar de preguntarse a cada paso si lo que estamos viendo es auténtico o una burda copia.
En ruta hacia Big Sur.
Piedras Blancas: A 8 millas al Norte de San Simeón por la Big Sur se encuentra el faro y parque de cría de elefantes marinos de Piedras Blancas. Para una visita guiada hay que acudir al antiguo Piedras Blancas Motel, que está a 1,5 millas al Norte del faro, y reservar una visita de dos horas que incluye el paseo por el faro y una visita al criadero de elefantes marinos.
Paradas o desvíos que valen la pena para sacar fotos: Point Sur, Punta Lobos, Bix by Bridge... Déjate llevar por la Big One.
Carmel
Tiendas: la multitud de tiendas que puebla Carmel sólo requiere capacidad y ganas de perderse. EL resto, es cosa del viajero. Desde bazares completos al servicio de las mascotas (Diggidy Dog, en Ocean Avenue esquina con mission Street), una docena de galerías de arte, hasta una tienda especializada en sweaters para caballeros de la más alta calidad (St. Moritz, Ocean Avenue entre Junípero y Torres Street), todo gira en torno a Ocean Avenue y sus calles paralelas. Pebble Beach Golf Course: puede que sea un poco caro jugar 18 hoyos en Pebble Beach, pero si la afición les puede, éste es el único campo por el que vale la pena alargar la estancia un día. Un paraíso que te quitará el aliento tanto por el panorama como por la exigencia del recorrido. Half Moon Bay: Al ya referido y obligatorio paseo por la playa, y al reposo de las guerreras en el SPA del Hotel Ritz-Carlton, se añade una visita a las olas de Maverick’s. Al Norte del pueblo, en la aldea de Princeton-bythe-Sea, se levanta una de las olas más altas y peligrosas del mundo. Muchos surfers profesionales se han dado el último baño en esta costa, pero éso no es impedimento para que cada día los locales se atrevan con estos gigantes. Hay que caminar un poco desde el estacionamiento, pero vale la pena asistir a la práctica de uno de los deportes más peligrosos: el surf de grandes olas.
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HOTguide
DAMIÁN ALCÁZAR AMANTE DE LA VIDA VIAJERA Partícipe de propuestas cinematográficas como El Infierno, Las crónicas de Narnia: el Príncipe Caspián y El crimen del Padre Amaro, entre otras, Damián Alcázar es hoy uno de los actores más importantes de México y Latinoamérica. Su trabajo actoral le ha valido premios como “Mejor Actor” en el Festival de Cine de Montecarlo, por la producción colombiana, Satanás, y su homólogo en el Festival de Cine de Valladolid por La ley de Herodes. Ahora forma parte de la innovadora producción televisiva, Kdabra, que ya va en su segunda temporada. Magia, espectáculo y misterio conforman el corazón de la serie que reúne talentos de todas partes de Latinoamérica. El actor, quien confiesa sin tapujos ser un amante de la vida viajera, nos platicó un poco acerca de Kdabra, los proyectos futuros y sus recomendaciones para los viajero-adictos como él. Si bien la intención original era compartirnos su experiencia e ideas de un sólo lugar, su entusiasmo y el interés que le despierta viajar, no lo dejaron conformarse con apenas un sitio.
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Colombia
¿Qué significa para tí trabajar en Kdabra? ¿Cuál es el reto principal?
Pues mira el reto principal es hacer una buena serie, divertida, interesante, en la televisión, que hace mucho tiempo que yo no hacía televisión, luego hacerla en otro país con actores de diferentes países y claro de paso disfrutar el propósito de viajar.
¿Crees en la magia? ¿Qué cosas has descubierto a través de este proyecto?
Sí, la magia tiene, bueno, realmente es tan antigua como el hombre. En este caso la magia de show está tratada dentro del tema de la serie con la magia real o se compara con la magia que se supone que existe. Y claro, a mí ya sabes me encanta investigar. Me metí desde los principios de la magia en China, en Egipto; hay cosas bien interesantes. Claro, simplemente para saber un poco de qué estamos hablando, la serie sólo habla de un mago de show que en su niñez descubrió que sí tenía poderes y que los fue olvidando por temor. Luego se encuentra a este joven, que interpreta Chistopher, que desde niño tiene poderes reales. De éso se trataba la primera serie, esta segunda está un poco más desarrollándose en la ciencia ficción. Sí hay ciertas cosas de magia pero mucho más en ciencia ficción; laboratorios, conecciones que tienen que ver con lo cómico y lo sagrado, en fin, interesante. Sobre todo divertida.
¿Hay una diferencia muy grande entre trabajar en una serie y trabajar para una película?
Digamos que, aunque hay mucho más tiempo para trabajar en una serie que en una telenovela, hay menos tiempo “actor”, o sea tiempo yo en mi casa preparando mi personaje. Hay mucho menos que en el cine. En el cine tengo normalmente la posibilidad de trabajar yo todo el día y luego ya frente a cámara y con todos mis compañeros. No, la televisión exige mucho más practicidad. Pero aún así las series de televisión tienen más o menos la infraestructura, los modos de producción del cine. Hay actores, hay director, (que realmente sale de la escuela de cine o que sale de dirección) hay un director de fotografía, que también puede hacer cine. No así en las telenovelas que ya son grupos que hacen cosas en serie como si fueran galletas. Sí, no importa. No importa la calidad de la fotografía ni de la luz, tampoco importa la calidad de la interpretación: “corramos rápido porque el tiempo corre y hay que acabar y con que le pongas bien el Vick Vaporub para que llore”. Las series son muy diferentes: sí tiene los modos de producción de cine, sí es de memoria, sí hay interpretación. Hay creación de personáje, lo más que se puede. Te digo que la televisión te exige rapidez en el sentido de que tienes un día para sacar 30 minutos digamos, ¿no? En la telenovela tienes 1 día para sacar 2 capítulos.
Madrid, España
Justamente viendo que ahora resides en Colombia y que siempre estás de viaje, aprovecho para hacerte una par de preguntas para nuestra sección de viajes de HOTBOOK, ¿Qué significa para tí viajar?
Mira, yo recuerdo desde la secundaria haber leído una cita de Heidegger que dice algo como el hombre cae en este mundo, cae literalmente, ¿no?, lo menos que puede hacer es conocerlo. Eso me encantó y lo tengo desde siempre. Además, desde bebé, sabes que yo nací en Jiquilpan, Michoacán, a los 3 meses me movieron mis papás a Guadalajara, estuve ahí hasta los 6 años y luego nos mudamos a la ciudad de México. Luego de México, Tlaxcala; luego me fuí a Veracruz. Me la paso viajando desde niño, la primaria la hice entre 4 ó 5 escuelas, entonces para mí viajar es una necesidad y me encanta. Cuando estaba estudiando aquí en Bellas Artes, actuación, los fines de semana decía me voy a ir a comer a Toluca, otro a Pachuca, otro a Tlaxcala: siento que está en mí. Viajar significa conocer y disfrutar porque vas, comes, la gente es absolutamente diferente. Hay unos cambios: los paisajes, las costumbres, bueno lo que ya sabemos, ¿no?, de viajar, de nuestro país y mira que estoy orgulloso porque conozco todos los estados. No conozco evidentemente todas las cosas interesantes, porque no acabaría porque México tiene uff, las Grutas de Tolantongo,
aquí en Hidalgo, de las cuales me acabo de enterar (¿cómo es que no las conozco?), conozco Hidalgo, conozco Pachuca. Sí conozco la comida como los escamoles, el pulque, los gusanos de maguey. En fin, ésto es lo maravilloso de viajar
En esta profesión, viajar es algo natural, ¿cómo diferencías un viaje de placer y uno de trabajo?
No, para mí fíjate que es lo mismo. Normalmente me gustan más los viajes de trabajo. En los momentos que no estoy en el set, me gusta caminar, comer rico, probar el trago del estado o del país o la región en donde estoy, ver a la gente; eso es impresionante, eso es delicioso. En cambio cuando viajo, nada más por placer, que son muy pocos los viajes y para eso hay que tener plata y yo soy actor de cine mexicano, viajo y ya estoy angustiado y siempre me llevo algo para leer o estoy leyendo el próximo guión. Mis viajes más constantes siempre son por trabajo y principalmente por festivales. Estos 6 meses pasados fui 3 veces a Europa, conocí Dominicana… Con Europa quiero decir Francia, Italia y a España. Acabo de estar en estos 3 meses pasados en Los Ángeles, en Chicago, en NY, me la paso realmente viajando. El martes salgo a Colombia para hacer un programa de 7 u 8 días y regreso, y estoy aquí ida y vuelta. Los viajes con trabajo son los mejores.
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HOTguide
Toronto, Canadá
A propósito de Colombia, ¿cuál crees que sea su mejor atributo?
Tendrías que hacerme la pregunta más directa ¿Por qué Colombia es uno de los países más bellos del mundo?. Ahí encuentras todo: selva, montañas, desierto, playas y la diversidad de la gente es extraordinaria.
¿Algún destino favorito y por qué?
España, la comida es maravillosa la ciudad es toda uff. Los pequeños pueblos, en realidad todo el país, vale la pena irse alquilar un 4x4 y caminar. O lo podemos cambiar por Toronto, es una ciudad impresionante, enorme, que tiene también unos lugares de pintores de gente joven, unos bares extraordinarios y también por supuesto unos paisajes. En fin, te podría hablar de muchas cosas pero yo insisto si conocemos nuestro país vamos a empezar muy bien.
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Algún estado del país que nos puedas decir este estado es ideal para ir de vacaciones, yo lo disfruto muchísimo.
Híjole de verdad mentiría yo si te digo: “especialmente éste”. Cualquiera, ya sea que te vayas al norte en donde el desierto cambia constantemente, -Baja California, uff- todo el desierto es cambiante de manera constante, tienes ahí las 2 costas y la comida es deliciosa, deliciosa realmente, en la sierra están las cuevas; en fin hay muchísimas cosas muy lindas. Si te vas a Veracruz, que tiene la huasteca, que está Tacotalpa, que está el mismo puerto, Xalapa, que todavía tiene la cultura viva, en fin. Si te gusta el café te subes a Coatepec, hay muchas cosas formidables, ahora que si te vas a Chiapas el Sumidero es una cosa, no bueno. O las
Baja California, México
maravillosas pirámides que tenemos ahí: hay balnearios, hay cascadas, está la sierra, están los bosques húmedos de la selva lacandona, en fin, de verdad que tenemos cosas impresionantes. El tren que va todo el norte a la sierra Tarahumara no se lo puede perder un mexicano de verdad, deberíamos conocer nuestro país, ojalá que este señor retire a ese ejército y sus cuarteles para regresar a la paz.
teatro que produce Jorge Ortiz de Pinedo, tengo otra propuesta de teatro para enero, también tengo película en Australia y El Salvador, una coproducción, 2 proyectos más de cine en Colombia; me voy, te decía, el martes a Colombia a hacer un capítulo de una serie que se llama el Cartel del Ataúd lo que resta del año. Estoy muy ocupado.
De tus próximos proyectos, ¿vas a seguir en Kdabra un rato?
Cada viaje es impresionante. España, por ejemplo, simplemente pensar en España, en las papas y en la manera de estar comiendo todo el día, disfrutando de un vasito de vino que es más barato que una Coca Cola y que además es de maravillosa calidad; ya con eso tengo para contarte mucho.
Sí, hay un 3er Kdabra que tal parece que sí. Espero que sea en marzo porque ahorita estoy ocupado, hasta ese entonces empiezo con Capadocia, la 3ra temporada con Argos, estoy haciendo la serie de Revolución con Televisa, empiezo a hacer
¿Algún recuerdo particular de algún viaje que te haya acompañado a lo largo de estos años?
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HOTguide
Guía de Istambul y Cappadocia Guía de Estambulpor: y Capadocia por:
ALEXA RODULFO Aunque haya obstáculos, el talento sobresale. Con un poco de trabajo, claro. Por eso no es de sorprender el éxito que rodea a Alexa Rodulfo. Luego de enseñarse a sí misma como maquillar y de poner su primer negocio de belleza, que continúa activo, en su natal Juárez, Rodulfo decidió continuar su camino en Nueva York. El resto es historia. Sus habilidades han sido aprovechadas una y otra vez por grandes mujeres del mundo de la moda y el espectáculo como Ivanka Trump, Carolina Herrera y Wendi Murdoch. Ahora, tras cimentar su nombre como maquillista, comparte con el mundo su nueva línea de velas aromáticas, destinadas a crear ambientes y momentos memorables.
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TIP. Para mexicanos que visitan Estambul, la visa es necesaria. Pero ahora llegando al aeropuerto, si cuentas con residencia o visa de turista americana, ahí mismo puedes comparla por 20 USD. ¿Qué significa para tí viajar?
Para mí viajar es una combinación de emociones. Si voy a un lugar desconocido, o regreso a uno que ya he visitado, si voy de trabajo, de placer; en general para mí viajar es salir de la rutina, me encanta que mi vida esté en constante movimiento. Viajar es conocer, descubrir formas, olores, sabores, explorar, disfrutar, aprender y compartir. Los viajes nos enriquecen.
Sabemos que eres alguien que viaja mucho, empezando porque dejaste Juárez, tu ciudad natal desde muy joven, ¿Crees que ésto ha cambiado tu punto de vista sobre viajar y conocer diferentes lugares? Para mí viajar es algo natural, tuve la fortuna de tener una madre que le encantaba viajar y leer. Así que cuando no estábamos viajando, estaba investigando donde sería el próximo viaje. Si en algo me parezco a ella es en que me encanta viajar, y no necesariamente un viaje lejano. Con ella hacíamos viajes de fin de semana, en el mismo estado, si sabía que había algo cerca, algo qué conocer, algo interesante, nos íbamos a conocerlo. Foto: Ximena del Valle
Siendo de Juárez, frontera con El Paso, TX, los fines de semana nos íbamos a Ruidoso: en el verano a montar, a tirar con la escopeta, pescar, jugar golf, pasear por las montañas en el bosque, ir al río de pesca y en el invierno a esquiar; a la presa a acampar con casas de campaña, a las arenas blancas y así. Nos íbamos a conocer nuestro estado en coche, al Divisadero, a Creel y en vacaciones llegamos a ir en coche de Juárez a México puebleando. Para mi mamá siempre fue muy importante que conociéramos bien México: nuestra cultura, nuestras tradiciones, saber de dónde venimos y quiénes somos, estar orgullosos de serlo y después conocer otros países.
Viajábamos en barco, tren, coche, avión… creo que sólo nos faltó burro.
Una vez que la industria de la moda, belleza y estilo de vida se vuelven una forma de vida, ésto debe de cambiar tus experiencias de viaje. ¿Cuáles dirías tú que son las diferencias entre viajar por placer y viajar por trabajo?
La verdad para mí, el trabajo es un placer y viajar también, aunque sea de negocio, así que siempre trato de darme el tiempo para conocer el lugar aunque a veces llego cansadísima del viaje porque no paro. Pero siempre digo, ¿y qué si no regreso a este lugar? Y si es de placer el viaje siempre hago algo de trabajo. Las diferencias entre un viaje de placer y de trabajo, (por mi trabajo, peinado y maquillaje) sería el número de maletas con las que viajo. De trabajo normalmente viajo con 3 maletas pesadísimas y de placer con una, llevo sólo lo básico.
En tu opinión, ¿Cuáles son los detalles más importantes de los que un viajero debe ocuparse antes de emprender un viaje? ¿Y por qué? Es importante saber las costumbres del lugar, respetar a la gente y el lugar que visitamos. Saber que cada cultura es diferente y respetar sus tradiciones aunque no estemos de acuerdo con ellas.
Para tí un viaje perfecto es….
En el que regreso sana y salva, ya todo lo que pasa bueno o malo, sólo son experiencias y aprendizajes, es como la sal de la vida.
¿De qué lugar nos vas a hablar? De Estambul y Capadocia.
¿Por qué este destino?
Porque es un lugar real. Ahora vivimos en un mundo muy fabricado, hacemos islas donde es mar, hacemos playas donde es desierto, etc. Desde la primera vez que fui a Estambul me encantó, es un lugar con una energía única. Para mí po-
cas ciudades con esta energía, su historia, cultura y tradiciones son fascinantes. Es uno de los lugares “IN” para visitar, tiene todo lo que un viajero puede pedir. Situada en el punto de encuentro de Europa y Asia. También está el Bósforo con sus paisajes, el movimiento de la vida cotidiana de una ciudad que vibra; El Cuerno de Oro es uno de los puertos naturales más hermosos del mundo.
Cuéntanos algún buen recuerdo o alguna historia que te recuerde o remita a este destino.
Estambul es un lugar único, es de los lugares que a pesar de haber visitado en varias ocasiones en un mismo año, no deja de sorprenderme. Es un lugar al que siempre quiero regresar. Es un lugar donde la tradición y lo moderno tienen un balance perfecto. La historia de su imperio es fascinante: los museos, palacios, mezquitas, bazares; así como el Gran Bazaar con sus antigüedades, ropa, artesanías, y el Spice Bazaar, son los más deliciosos pistachos, almendras, nueces y aceitunas. No se diga del caviar Beluga, al mejor precio. También está el Arasta Bazaar con sus cerámicas. Para mí la luna y el sol son muy importantes, siempre disfruto verlos y uno de los mejores atardeceres que he visto son los de Estambul, aunque también en Cd. Juárez son de lo más bellos. Ver ese atardecer reflejado en el Bósforo con la luz en las mezquitas, las aves, y ese ambiente tan especial que se respira, es realmente mágico.
¿Nos podrías dar algunas recomendaciones del destino y por qué esos lugares?
De Estambul te voy a recomendar mis lugares favoritos. El tener buenos amigos allá me ha dado la oportunidad de que mi experiencia sea más local. Ya estando en Estambul, si tienes la oportunidad de conocer Capadocia, no la debes dejar pasar, mi viaje a Capadocia fue express e inolvidable.
HOTguide ESTAMBUL DÓNDE DORMIR Mi hotel favorito es The House Hotel. Situado en la orilla del Bósforo con una vista increíble, 23 habitaciones e impecable atención al cliente. Mi amigo Antony Doucet es el GM de estos hoteles. The House Hotel (http://www.thehousehotel.com/ Ortakoy/ortakoy.html )
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DÓNDE COMER
Estambul, mis favoritos: LUNCH: - Kantin en Nisantasi CENAR: - Münferit, Elegante, les recomiendo que vayan con amigos, es más divertido en grupos grandes. www.munferit.com.tr/ -
PARA TOMAR ALGO: - Bird http://birdistanbul.com/
www.group-29.com/
PARA DRINKS Y CON LA VISTA DE TODO ESTAMBUL: - Mikla. En el último piso de Pera Hotel, tienen el mejor risotto. -Tarihi Sultanahmet Koftecisi: si estás en el área de Sultanahmed para lunch, no te lo debes perder.
MEJOR COMIDA TURCA: - Borsa
CASUAL DIVERTIDO: -Lucca - The House Cafe.
CHIC: - Zuma www.zumarestaurant.com/zuma_ tr_lingo.html
- Sunset
www.sunsetgrillbar.com/en/index.htm
- Ulus 29
www.borsarestaurant.com/#/anasayfa/
- Hünkar - Hamdi
www.thehousecafe.com
- Karakoy Lokantası - Topaz
http://www.topazistanbul.com/
LUGARES QUÉ VISITAR Caminar y perderte por Sultanahmet y visitar Hagia Sofia, la Mezquita Azul, La Cisterna, el Gran Bazaar, El Spice Market. Arasta Bazaar, Istanbul Modern, Sakip Sabanci Museum (el restaurant es delicioso) y la Iglesia de San Salvador en Chora. Si tienes tiempo, te puedes ir en ferry a Princess Island un día, el paseo es bellísimo. Puedes visitar la parte de Asia, un paseo por Bósforo. Ir al Hamman (baño turco) es lo primero que yo hago y un masaje después.
DÓNDE COMPRAR
Si te gusta ir de compras, Nisantasi, las galerías Armaggan art gallery, Topkapi Palace, Galata Tower, Tunel, Cukurcuma, para conocer el área más bohemia de Estambul; Bebek y Taksim. Área de Nisantasi (PRADA, CARTIER, BEYMEN, LV....) No dejes de visitar el área de Galata y Cukurcuma. Ahí encontrarás cosas vintage, antigüedades, galerías; el área es súper especial. Vintage: Tabe Kiyamet, Tuba Alkan es la dueña y es una gran persona, muy interesante también. Secondhand vintage : by Retro, Matchbox. A la Turca - Esta tienda está en el área de Cukurcuma.
(http://travel.nytimes.com/2008/02/10/ travel/10dayout.html)
La dueña Erkal Askoy tiene una gran colección de antigüedades para casa. De verdad un tesoro. http://www.alaturcahouse.com/
Serdar-ı Ekrem Street (Galata) - Una calle muy especial en dónde se encuentran. Multibrand Building (http://www. building.com.tr) Atelier 55 (http://www.atelier-55. com) y tiendas de varios diseña-
dores turcos como: Arzu Kaprol, Simay Bülbül, Laundromat.
Aslı Tunca -Esta tienda de muebles y decoración -me encanta su arquitectura- al entrar a la tienda pierdes la noción del lugar y el tiempo. http://www.aslitunca.com/
Autoban http://www.autoban212.com/
QUÉ LLEVAR - Estambul es un lugar húmedo, en el verano es caliente y en el invierno es frio. - La religión es el Islam. La mezquita que se puede visitar es La Mezquita Azul, y no puedes entrar con los hombros ni cabeza descubierta, así como con pantalones o faldas cortas, así que vayan prevenidos, también hay que entrar descalzos. - Es una ciudad muy libre y segura.
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HOTguide CAPADOCIA
Esta vez que fuí a Estambul decidí conocer Capadocia. Es un lugar que si van a Estambul, tienes que visitar. Está a una hora en coche de Estambul y 45 min. en carro del aeropuerto a Goreme (Capadocia). Es un destino único en el mundo y una maravilla de la naturaleza con mucha historia y cultura. Sus características geológicas únicas fueron formadas por depósitos de erupción de volcanes (3 a 9 millones de años) que a su vez formaron pilares espectaculares con formas únicas. Los cuales fueron transformados y talladas en casas y cuevas, y habitados por gente. También en iglesias y monasterios. Existen las ciudades subterráneas que en la persecución de los cristianos sirvieron para ocultarse de los romanos y protegerse durante las guerras. El pueblo es chico, muy seguro, la gente súper atenta y se puede caminar entre las estrechas calles adoquinadas.
DÓNDE DORMIR - ARGOS www.argosincappadocia.com/EN/
Hay varios hoteles pero yo recomiendo quedarse en uno que haya sido una cueva, como lo es ARGOS.
DÓNDE COMER En el centro del pueblo hay varios lugares. El platillo típico de Capadocia es “tandir kebab”. Es carne con verduras cocidas en una olla de barro al horno durante varias horas, delicioso.
LUGARES QUE VISITAR - El paseo en globo es mágico, si algo tienes que hacer en Capadocia es ésto. El mejor es ROYAL BALLON. El Jefe de Pilotos es Suat y su correo es suat@royalballoon.com. Súper atento y profesional. www.royalballon.com
Pasan por tí muy temprano a las 4:45 am al hotel para ver el amanecer, a las 8:30 estarás de regreso en tu hotel. - EUPHRATES para un tour priva-
do de la ciudad
info@euphratestours.com
- KAYMAKLI La ciudad subterránea
(4 a 5 niveles). Muy interesante. 62
- UCHISAR El castillo de Uchisar es
el punto más alto y más bonito de la región. Ahí puedes visitar lo que era una cueva, de hecho hay un café. Las demás cuevas del castillo ahora son casas de palomas, donde sus excrementos son utilizados como fertilizante natural para los huertos y los viñedos. - ESENTEPE La mejor vista de Capadocia
- PASA BAGLARI (Chimenea de Hadas)
- AVANOS Famoso por la producción de barro.
- Visitar las fábricas de cerámica FIRCA atendida por Ramazan, la
5ta generación de un negocio familiar. Te explica todo el proceso. www.fircaceramica.com .
- MUSEO AL AIRE LIBRE: La atracción más famosa, es un complejo de iglesias medievales en cuevas, pintadas y talladas por monjes ortodoxos. Muy interesante. -Y por último el paseo en ATV cuatrimoto viendo el atardecer. Esto es lo más divertido, el paseo es fantástico, no lo debes dejar de hacer si visitas Capadocia. Las motos las puedes rentar en el centro del pueblo, hay varios lugares y te acompaña un guía.
TIPS:
Ropa de excursión. Capadocia es un lugar para explorar y conocer, pero al mismo tiempo es un lugar muy espiritual. Llévate ropa cómoda dependiendo la estación que vayas, yo les recomiendo el verano para que puedas aprovechar y conocer lo fascinante que es.
¿Cuáles son los ítems de viaje que siempre te acompañan?
Siempre viajo con velas de mi colección, en especial BOIS D’ALEXA Y BOIS DE TAU; mi Blackberry (con internet internacional, llamadas internacionales, cámara y GPS), mi computadora, mi ipad, mi cámara, cargadores, pluma, mis converse, mi cartera y toallitas húmedas.
En la bolsa de mano de viaje de Alexa jamás faltan…aquellos objetos esenciales que no puedes olvidar en un viaje. Mi tarjeta ATM y de crédito, dinero, lo indispensable para
propinas y taxi, mi celular, lentes, toallitas húmedas, cargadores, pluma, lipstick, ligas para el pelo, botella de agua y chicles.
Cambiando de tema un poco ahora quisiéramos hacerte unas preguntas de tu carrera ¿Cómo definirías lo que es un sueño?
Hay sueños que son ideas, inquietudes, anhelos que tenemos y queremos realizar, y de este tipo de sueño hablo yo. Es una energía que mandamos al universo, está latente y de nosotros depende realizarlo.
¿Alguna vez has sentido que todos tus sueños y anhelos se han materializado?
Siempre. Siempre que le dedico el tiempo, la pasión y la energía necesaria, siempre los realizo. A veces antes de lo esperado.
Si tuvieras que describir en un párrafo quién es Alexa Rodulfo y qué hace ¿Cómo sería?
Alexa Rodulfo es una persona libre, que hace lo que le apasiona y disfruta de la vida. Es una persona que ha logrado sus metas y a veces se sorprende de la capacidad que tiene. Es una persona que no necesita muchas cosas materiales para ser feliz, lo que tiene los disfruta y lo comparte. Le encanta explorar, conocer, descubrir. Sabe disfrutar de cada situación, sea la que sea. Dice lo que siente (a veces demasiado directo) es muy terca, de ideas muy definidas pero también puede ser abierta a nuevas experiencias. Es una amiga que no te va hablar todos los días, pero tú sabes que cuando la necesitas es la primera en estar ahí para tí aunque tengamos años sin vernos. Es una persona positiva, disfruta tanto de la soledad como la compañía: ama a su familia.
¿Cómo te reinventas?
Todo el tiempo estoy en constante aprendizaje de mí misma. Me analizo, me perdono y vuelo a empezar: así me reinvento. No es reinventarme por la parte de afuera, me reinvento siempre desde adentro.
¿Podrías escoger dos momentos en tu carrera que hayan sido sin duda un ¨turning point¨, o momentos clave en donde todo cambia? El tomar la decisión de mudarme a NY definitivamente es el principal.
¿Cuáles son tus planes a futuro?
Ahora en julio tengo el lanza-
miento de mi vela BOIS DE COLETTE, una colaboración que hice con Colette, la tienda de París. Esto me llena de orgullo ya que soy la primera mexicana con la cual Colette hace una colaboración… Seguir con mi colección de Velas ALEXA RODULFO, estoy trabajando con mi nariz en Francia para una línea de perfumes y después me gustaría tener una línea de cosméticos.
¿Crees que tienes algún compromiso con México, por ser tu país natal?
Claro, ser mexicana me llena de orgullo, y mi compromiso con mi país es que a donde vaya con mi trabajo poner el nombre de México en alto. Promuevo mi país, su cultura, nuestra artesanía,
nuestra historia, las playas, las tradiciones, la gente. Soy parte de Project Paz, un grupo que formamos varios amigos de Cd. Juárez que vivimos y trabajamos en NY para apoyar a fundaciones con fondos y crear conciencia de lo que se está viviendo en Juárez. Junto con la fundación de Ricky Martin tenemos una vela con mi colección que se llama BOIS DE TAU, en la cual el 100% de los fondos son para la fundación que protege los derechos de los niños en todo el mundo, en especial de la trata infantil. Trabajo apoyando a varias fundaciones y organizaciones en México. En todas tengo un rol diferente pero siempre involucrada en mi comunidad y país de alguna manera.
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HOTbooking
SOHO BEACH HOUSE MIAMI 64
El último de los hoteles de la línea Soho, creada originalmente como club privado para personas del medio artístico en Londres de 1995, está en Miami. Ubicado en la célebre South Beach, aún lleva en su puerta principal el letrero de su antecesor, el Sovereign Hotel, símbolo de la Era Dorada de Miami. Los interiores fueron creados por el diseñador Martin Brudnizki, el genio creativo trás The Ivy y Le Caprice. Soho Beach House recupera el glamour de los años 40 y le da la vuelta para lograr un estilo elegante y accesible. Cada uno de los espacios están ahí para ser el escenario de una nueva experiencia.
Ubicación
Soho Beach House se localiza en Collins Avenue, arteria principal de la ciudad de Miami y hogar de inmuebles históricos de arquitectura Art Decó. El club privado, hotel y spa, están erigidos donde alguna vez estuvo el exclusivo Sovereign Hotel; ha sido completamente rediseñado y es ahora una torre de 16 pisos a la orilla del mar.
Habitaciones
En sintonía con el resto del hotel, los cuartos de Soho Beach House prometen ser un espacio de descanso, equilibrio y encanto. Las habitaciones con vista al mar existen en una variedad de cuatro categorías según los diferentes panoramas que ofrecen. El lujo no escatima y grandes terrazas, ventanales y una tina con respaldo para tomar el sol, le dan al huésped la sensación de estar en un departamento de lujo más que en el cuarto de un hotel. Por su parte, los cuartos `Bayside´ tienen vista a la bahía y al azul horizonte de Miami. Estos cuartos gozan de mucha luz natural; la vista del atardecer es espectacular y se respira un aire de ligereza. Los espacios son únicos: el arreglo de los interiores cambia según el cuarto, aunque hay un ambiente en común. Cada uno de ellos combina muebles vintage con vibrantes textiles para crear un aura de glamour que recuerda la calidez, los colores y energía de Sudamérica. Todo en el corazón mismo de Miami.
Instalaciones
Las principales amenidades del Soho Beach Club están distribuídas entre el primer, el segundo y el octavo piso. En el primero se encuentran el Club de playa, el Drawing room, el popular restaurante italiano Cecconi’s, la alberca principal y el Tiki bar. En el segundo, el Club bar y el cuarto de proyección; en el octavo, la biblioteca y alberca interior con bar incluído. No podía faltar en un hotel de esta categoría, un spa y un gimnasio de primer nivel. Por supuesto, con vista al mar.
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HOTbooking
Actividades
¿Qué hacer con el tiempo que se pasa en Miami? Invertirlo. La ciudad tiene un sinfín de opciones artísticas,
culinarias y de entretenimiento a la disposición de su visitante, más, antes de averiguar cuáles son ésas, vale la pena aprovechar las actividades exclusivas a las que se tiene acceso como huésped del Soho Beach House. Para empezar está el Club de playa cuyas arenas blancas se reservan sólo para miembros e invitados. Las camas para tomar el sol entre el camino y el Océano Atlántico se vuelven todavía más agradables cuando se recuerda la presencia del servicio de bar y de meseros atentos y amables. El Club cuenta con un área especial, completamente segura para niños, y una zona para juegos acuáticos. Cerca de ahí se encuentra la alberca principal (100 pies), rodeada de tumbonas y jardines. Asimismo, en el octavo piso, está la alberca interior desde donde se disfruta una privilegiada vista al mar. La principal diferencia entre una y otra es que la segunda es sólo para adultos.
El Drawing room es un cuarto de corte tradicional con páneles de madera y decoración Art decó, donde
se encuentra parte de la colección de arte de Soho House, así como un bar cubano de café, una colección de cigarros peculiares y un grand piano. Éste es el espacio ideal para reuniones personales o de trabajo y cocteles. Tanto comida como bebidas son disponibles en este espacio. El cuarto de proyecciones y la biblioteca guardan una atmósfera similar por su predilección, por el silencio y el descanso junto a una buena película, libro o amigo. Ahora, si de hambre se trata, Cecconi’s es la respuesta. Moderno a la vez que clásico, el restaurante italiano está abierto a todo público para desayunos, comidas y cenas, los siete días de la semana. Originario de Venecia y con cedes en Londres y West Hollywood, Cecconi’s se ha convertido en un restaurante aclamado por la crítica. El diseño del restaurante incluye un antiguo piso de mármol verde, con árboles en el interior, y un techo corredizo para disfrutar del exterior y la vista, a conveniencia. El chef Sergio Sigala se encarga de hacer cada experiencia culinaria, única.
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El Soho Beach Hotel busca dibujarse en un perfil apuntalado por lo casual, lo privado y el lujo. El Tiki bar ofrece justo ésto. Situado en medio de un jardín tropical, se aleja del ruido de la playa e invita a las personas a un ambiente cálido e íntimo. Por otro lado, para los que quieren algo de ruido (y fiesta) en sus noches está el Club Bar. Decorado en honor a la Cuba de 1940, madera vieja, antiguos mosaicos, muebles antiguos y ventiladores en el techo, lo conforman. El Club Bar se extendió afuera hacia un jardín con cómodos sillones y mesas que pueden cubrirse con un techo corredizo en caso de lluvia. Miembros e invitados pueden disfrutar de alimentos, bebidas y la vista infinita al Océano Atlántico.
El Cowshed Miami Beach Spa es
la opción para curar el cansancio del día siguiente a la fiesta. Desde su lanzamiento de la Babington House en 1998, el Cowshed Spa ha sido considerado dentro de los mejores spas del mundo y ahora celebra orgulloso su apertura en el Soho Beach House de Miami. El spa cuenta con una línea de productos especiales para la salud de sus clientes. Hierbas exóticas y de beneficios reales son la base de estos productos. Cowshed también cuenta con una área activa, con disponibilidad de entrenador personal y clases como yoga, pilates y beach camp.
CÓMO LLEGAR El Aeropuerto Internacional de Miami ofrece servicios de taxi, shuttle y renta de coche para transportarte a cualquier parte de la ciudad. Cerca del Soho Beach House está Lincoln Road, calle de gran variedad de ofertas para las compras.
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HOTbooking
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THE DUNMORE Nombrado en honor al primer gobernador de Las Bahamas, The Dunmore se ha convertido, desde sus inicios como restaurante en 1963, en un signo de comodidad, lujo y belleza. Gracias a la intervención de la firma De la Guardia Victoria Architects & Urbanists, y a la aguda mirada de la diseñadora de interiores Amanda Lindroth, se crea en los espacios de The Dunmore una sensación acogedora y moderna; íntima. La playa es imponente. Sin embargo, más allá de sus hermosas vistas, del sinnúmero de amenidades dispuestas en los cuartos y sus deliciosos restaurantes, destaca el excelente y personalizado servicio; la hospitalidad es verdaderamente la mejor de sus virtudes.
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HOTbooking
Ubicación
The Dunmore se encuentra en la Isla Harbour, una de las islas exteriores de las hermosas Bahamas. El gran hotel está compuesto de 16 distinguidos alojamientos a modo de chalet, cada uno planeado concienzudamente con los lujos y amenidades propios de cualquier centro turístico de primer nivel. Chalets como el Oceanfront, Ocean View y el Garden View son abrazados por diez acres de tierra bucólica, a su vez hogar de más de una docena de variedades de flores y plantas. Los íntimos senderos recorren las proximidades de los chalets y van sin esfuerzo de éstos a la pintoresca arena rosada de la playa.
Habitaciones
Los 16 chalets del hotel cuentan con camas King size, patio privado con sombrilla y muebles, los baños, además de contar con las amenidades usuales de secadora de pelo y espejo, están completos con un suministro de productos para el cuidado personal Molton Brown. Si eres amante de la música, estás de suerte, hay inclusive una estación de conexión para Ipod.
Instalaciones
Es uno de los centros turísticos más pequeños en la isla y su equipo se destaca por ser el más amigable, así como atento. La dedicación y el esfuerzo de hacer cada visita inolvidable llevaron al hotel a renovar completamente la mayor parte de sus instalaciones, estructuras y edificios incluídos, desde finales del 2010. Ahora más que nunca está listo para recibir a nuevos viajeros que quieran gozar de la experiencia Dunmore.
550 pies contiguos de playa y arena rosada llenan los ojos de los afortunados huéspedes de The Dunmore mientras disfrutan de las sombrillas y sillas estilo lounge y aprovechan el servicio de comida y bebida. No obstante, si bien muchos de los visitantes se contentan con ir a la playa a descansar, hay otros que buscan variedad en la oferta de un hotel. Tampoco en ésto se queda atrás The Dunmore. Tiene en su haber una alberca frente al mar, gimnasio de primer nivel al aire libre (también con vista al mar); kayaks, remos, pelota para voleibol playero, áreas externas e internas estilo lounge, cancha de tenis y terapia de masaje.
La playa Dunmore es perfecta para aquellos que buscan sentirse como en su propio mundo privado. El radio huéspedes equipo es 1:1. Cada huésped es bien cuidado durante su estadía. La apuesta de servicio de The Dunmore es que los huéspedes puedan disfrutar de un lujo clásico, relajado y ameno para después regresar a sus hogares con la sensación de que forman parte de la familia bahameña.
Desayuno, comida y cena son servidos en el nuevo restaurante. Los huéspedes pueden comer dentro, en el acogedor y ventilado comedor o al aire libre en la carpa situada en la increíble terraza con vista al océano. El estilo de la cocina toma en cuenta en su preparación tanto la influencia bahameña como la internacional. El menú se compone de los más frescos mariscos y comida local que satisface hasta los
El Hotel
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paladares más exigentes. Son los mejores sabores de la isla. Una buena comida siempre es relajante, sobre todo por el nuevo menú à la carta, con especiales diarios para gusto de todos. Por su parte, la cena ofrece deliciosa comida típica de la isla a la luz de las velas. En las mañanas se ofrece un ligero y saludable desayuno continental así como un menú con los platillos tradicionales para empezar el día. El servicio de comidas y bebidas en la playa está disponible para residentes y huéspedes del hotel. Asímismo podrán disfrutar del uso complementario del internet inalámbrico en cualquier parte del hotel, el cuarto incluído.
Actividades
Cerca del hotel se ofrecen una variedad de actividades para pasar el tiempo. Desde pesca de bonefish, kayak, remos, snorkeling, pesca mar adentro ó simplemente disfrutar de una larga caminata a lo largo de las 3.5 millas de playa de arena rosada. Ya sea que escojas disfrutar las actividades del hotel o que te aventures por tu cuenta en un carrito de golf para explorar las opciones de la Isla Harbour, hay mucho de dónde escoger para mantenerte entretenido y pasarla bien. Irte de compras o de fiesta son excelentes complementos de las actividades playeras. No olvides hacer tus reservaciones para cenar en The Dunmore y en otros restaurantes de la isla por adelantado, el equipo del hotel puede asistirte para hacerlas. También te ayudarán haciendo la reservación para un carrito de golf para tu uso mientras estés en la isla. Nada de coches, todos manejan carrito de golf.
CÓMO LLEGAR
Veinte minutos son suficientes para llegar desde el Eleuthera International Airport (ELH) a la isla, ya sea por taxi acuático, un vuelo chárter desde Nassau o con los transbordadores Fast Ferry. Para aquellos que buscan viajar de manera todavía más cómoda, existe el servicio de conserjería ofrecido por el ELH a 100 dólares por persona.
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HOTweekend
HOLBOX Es algo que no pocos viajeros experimentados dicen: “No hay playas como las de México”. El patrimonio natural del país es privilegiado; su diversidad de flora y fauna, verdaderamente única. Un ejemplo perfecto de ésto es la isla de Holbox, en Quintana Roo. Manglares, barracudas, tiburones, flamingos rosados, arenas blancas, pintorescas casas de madera y un buen descanso son algunos de sus atributos. Su naturaleza es protagonista y es de esperarse, forma parte desde 1994 de la reserva Yum Balam, establecida para la protección de flora y fauna de 154,000 hectáreas del territorio quintanarroense. Fué en 1856 que se establecieron los primeros habitantes de este lugar cuyo nombre, proveniente de la lengua maya, alude a los colores azules del agua de la laguna en la parte sur de la isla. Desde entonces, su belleza ha sido admirada y disfrutada por sus visitantes. A pesar de ésto, Holbox ha logrado alejarse de las hordas de turistas a favor de permanecer un lugar de equilibrio y descanso, un lugar para ir a renovar fuerzas y encontrarse con la naturaleza y uno mismo. Ahora, eso no quiere decir que no haya qué hacer. Existen diferentes tours y excursiones para conocer las distintas maravillas autóctonas así como actividades para pasar el tiempo de una manera placentera. Visitar la isla es escapar de la realidad y del tiempo para vivir el aquí y el ahora.
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Fotos por: Patrick Silve
Holbox está localizada en la punta norte de la península de Yucatán, donde las aguas turquesas del Mar del Caribe se funden con las aguas ricas en nutrientes del Golfo de México. La isla ofrece 42 Kms. de hermosas playas de arena bañadas por tranquilas aguas templadas. Los únicos vehículos para moverse libremente en la isla son la bicicleta o el carrito de golf. Con éstos, los visitantes pueden explorar libremente los paisajes y descubrir playas solitarias para gozar de la puesta del sol: una gloriosa explosión de colores que incendia el mar y el cielo.
las bondades de la isla. El tour del tiburón ballena consiste en nadar con éste, el pez más grande del mundo. El tiburón ballena puede alcanzar una longitud de más de 15 metros: no te preocupes, es inofensivo para el ser humano. Se puede elegir entre una lancha compartida o privada. El tiburón ballena se encuentra en la isla por temporadas, así que es recomendable checar las fechas antes de planear el viaje.
descubrir una gran variedad de flora y fauna marina como el famoso tiburón gata. Asímismo está la oportunidad de descubrir la preciosa laguna Yalahau, con su agua cristalina. La Isla de los Pájaros, casa de 140 tipos de aves donde tienen sus nidos y la Isla de la Pasión. O bien, ir a Córchales, en la Zona Maya de Solferino, sitio de naturaleza virgen. Hay servicio de kayak para dar un pequeño viaje por el lago o pasear por la jungla y admirar las maravillosas especies de orquídeas y flores silvestres del lugar.
QUÉ HACER
Por otra parte está la excursión a Cabo Catoche, el lugar donde el Golfo de México se encuentra con el Mar Caribe. El día comienza con el snorkel en los cuevones donde se pueden
Lo mejor es volar a Cancún y tomar un camión a Chiquilá. Desde la Terminal de autobús (Av. Tulum esq. Av Uxmal). Tienes que tomar el autobús con di-
Para los viajeros que gocen de un inagotable espíritu aventurero, Holbox ofrece una variedad de actividades al aire libre. Cada una, un vivo homenaje a
TIP.
CÓMO LLEGAR
reccion Chiquilá, que sale a los siguientes horarios: 5:30,07:30 am, 12.40 pm, 13.30 pm. Horas de viaje: 4hrs. aprox. Boletos: alrededor de 70 Pesos P/P. Ahí tomar el ferry ó taxi lancha, desembarcarán del lado Este de la isla. Un carrito de golf, (transporte usual y recurrido en la isla), los estará esperando para recorrer las calles de arena blanca con sus construcciones coloradas del pueblito de Holbox. Ahí es donde se concentran los comercios y los restaurantes de la isla.
QUÉ COMER
No dejen de probar la pizza de langosta en la Pizzeria Edelyn, el tártaro de atún en el restaurante de Luca o los deliciosos raviolis en los Pelones. 73
HOTweekend LAS NUBES DE HOLBOX & HOTBOOK
LAS NUBES
“Descubra el lugar donde el cielo abraza el mar”. Dotado con una maravillosa locación, rodeado del verde esmeralda de la jungla y acariciado de la suave brisa caribeña, Las Nubes de Holbox cumple con esta promesa desde un principio. El mar se asoma en su inmensidad por las ventanas del hotel, plagado de los diferentes tonos azules característicos del mar caribeño, mientras que su olor salado penetra las paredes. Al estar rodeado de tan imponente naturaleza, el hotel ha sabido crear cada espacio como un lugar desde donde se pueda observar la flora y fauna de la región. No se trata de competir con la naturaleza, más bien se busca crear un lazo de convivencia y respeto con ella. El Hotel boutique, único en su clase, pone a la disposición de sus huéspedes 21 amplias habitaciones entre: Private Sea Front View Bungalow, Premium Pool View Bungalow, Garden View o Sunset View Junior Suite y La Master Suite Las Nubes.
Habitaciones
Las habitaciones cuentan con una decoración simplemente elegante, hecha con materiales de la región. Su decoración se esfuerza por evocar la sensación de una casa de playa propia: íntima, privada y cálida. Más no todas las habitaciones son iguales, existen diversos tipos que ofrecen cada una algo diferente, según su ubicación y estilo. Las Premier Pool View Bungalow están situadas en la planta y baja, con una cama tamaño king o dos camas matrimonia-
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Fotos por: Patrick Silve
les y hamaca. Las Private Sea Front Bungalow se encuentran todas en la planta baja. Además de la vista al mar, los bungalows cuentan con dos camas matrimoniales y una cómoda terraza con hamaca. Otras habitaciones con vista al mar son las Sunset View Junior Suite y la Master Suite Las Nubes. La primera cuenta con un balcón amueblado y la segunda con una sala de estar visualmente separada, además de un balcón frente al mar. Asimismo están
las Garden View Junior Suite, con vista al jardín y balcón amueblado. Además de éstas, el 2011 trae consigo la apertura de dos suites más: Suite Puerta al Mar y Suite Las Hamacas. Ambas situadas en planta baja y con vista al mar. Cada una está amenizada con baño privado con ducha, secadora, aire acondicionado, sandalias de playa, bata de ducha, conexión wi-fi, caja de seguridad y cortesía nocturna. Todo para hacer la estancia de su huésped la más placentera.
Gastronomía
El Restaurante La Arena y su experimentado Chef te esperan para una experiencia culinaria inolvidable. Abierto para desayuno, almuerzo y cena, La Arena ofrece un menú exclusivo a la carta pero también atiende a las peticiones especiales de los huéspedes; el servicio es excelente. La comida consiste en platillos típicos de la cocina mexicana internacional pero con un toque caribeño que replantea todos los sabores. Al atardecer y a la luz de las velas, el restaurante se vuelve el escenario perfecto para una cena romántica frente al mar. Si no tienes mucha hambre o simplemente estás más en el humor de unos tragos coquetos, el Bar La Brisa ofrece deliciosas bebidas y cocteles nacionales e internacionales. Su vista panorámica es perfecta para disfrutar del esplendoroso atardecer de Holbox. Además hay un área cerrada con terraza donde degustar martinis y margaritas. Y, por supuesto, si no estás listo para salir de la alberca, hay servicio de alimentos y bebidas ahí y en la playa.
Actividades
Kayaks y bicicletas son algunos de los servicios sin costo extra que ofrece Las Nubes. Ambas grandes maneras de convivir con la naturaleza a tiempo que se hace algo de ejercicio, y lo puedes hacer solo ó con más gente. Otra manera de pasar el tiempo es haciendo uso de las tres albercas al aire libre, nadando y bronceándote ahí ó en la playa. Después de todo, no puedes ir a Holbox y no entrar al mar. Más hay quienes no quieren estar afuera todo el tiempo, para ellos está la sala de juegos con juegos de mesa y DVDs, también abierta para niños. Otras opciones para pasar tu tiempo son el servicio de masajes, proveído en la privacidad de tu propia habitación, o la organización de excursiones aéreas, marítimas o terrestres.
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HOTweekend
VALLADOLID Templos solemnes y viejas calles de abolengo recorren la ciudad más antigua de Yucatán, y las fachadas de edificios, testigos de grandes levantamientos indígenas, descansan una frente a otra separadas por el camino adoquinado .Hija de dos culturas, la prehispánica y la colonial, Valladolid se construye como lugar místico, profundo y accesible; un destino ideal a visitar en cualquier época del año.
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No por poco es uno de los polos de mayor importancia en captación y distribución del turismo nacional e internacional en el Oriente del Estado. Su ubicación es privilegiada: a sólo dos horas de Mérida y Cancún, y a poco más de una hora de la Riviera Maya. Al norte de Valladolid: Las Coloradas, Ek-Balam, Río Lagartos y San Felipe; al este, Cobá y el Caribe Mexicano; al oeste, la zona arqueológica de Chichen Itzá e Izamal.
QUÉ HACER RÍO LAGARTOS
Se le conoce actualmente como “La Capital del Oriente Maya”, título merecido, entre otras cosas, por la belleza arquitectónica de sus edificaciones coloniales: El Convento de San Bernardino de Siena, El Palacio Municipal, la Iglesia de San Servacio, El Ex Telar de la Aurora y El Museo de San Roque, por decir algunos. Aunado a ésto, Valladolid es el hogar de los cenotes Zaci y Dzitnup, de miles de especies de flora y fauna, algunos en peligros de extinción, además de ser la cuna y lugar de celebración de diversas fiestas tradicionales y eventos culturales. El 2 de febrero, Día de la Candelaria y el mayor evento del año, se celebra con muestras artísticas, culturales, artesanales, gastronómicas, ganaderas y turísticas además de corridas de toros, juegos mecánicos y bailes regionales, todo en honor de la Patrona de la ciudad.
DÓNDE QUEDARSE
Desde 1973, la ciudad de Valladolid está dividida en 6 barrios principales además de su Centro Histórico: Candelaria, Santa Ana, San Juan, Santa Lucía, Sisal y Bacalar. Aunque el centro alberga los principales edificios y hoteles de la ciudad, como el Hotel Mesón del Marqués y Casa Quetzal, cada zona ofrece un lado único desde dónde conocer la ciudad. El Hostal La Candelaria, en el barrio del mismo nombre, y el Ecotel Quinta Regia, en el barrio Santa Lucía, son también excelentes opciones de hospedaje.
GASTRONOMÍA
Primero lo primero: la cochinita pibil, los papadzules, el relleno negro. ¿Se te hizo agua la boca? Éstos son tan sólo los tradicionales puntos de entrada a su gastronomía. Les asisten además la sopa de lima, el queso relleno, el mechado de pavo, los famosos lomitos y el poc chuc (otra configuración
del cerdo yucateco). El placer de visitar Valladolid va mucho más allá de las paredes que la conforman. La riqueza de su cultura es tal vez su mayor valor y patrimonio, y en el corazón de ésta, se encuentran los olores y sabores forjados en las cocinas caseras por los años y la tradición. Los platillos mencionados son apenas un esbozo de la vasta cocina yucateca; un volumen no alcanza para agotarla. Y mejor que una descripción es la experiencia de explorarla a fondo, o morir de gusto intentándolo.
Para todos aquellos aventureros o con ganas de ponerse en contacto con la naturaleza, una visita al Río Lagartos (que en realidad no es río sino una “ría”, es decir, un flujo de agua marina que se interna entre tierra firme y una estrecha franja de playa), el cálido hogar del flamenco rosa y otras especies animales, puede ser la opción. Unas 18 mil aves “pintan de rosa” el territorio de anidación, en la zona coexisten en total unas 340 especies de aves, 50 de mamíferos y 95 de reptiles, además de ser sitio de reproducción de las tortugas blanca o verde y carey. Es tal la riqueza natural y de recursos no renovables que posee esta zona, que el 26 de junio de 1979 fue declarada Reserva Especial de la Biósfera. Visitar el balneario de agua dulce Chiquilá (dispuesto con palapas, una de ellas con restaurante), recorrer el sendero de agua dulce Petemac, la observación de aves y los paseos en lancha, donde se aprende de la historia de la región a la vez que se admira las diferentes especies que residen ahí, son algunas de las actividades que ofrece este lugar.
EL CUYO
Dentro del mismo Parque Nacional de Río Lagartos, se encuentra El Cuyo, un pequeño pueblo de pescadores construído sobre los vestigios de
una pirámide maya. La playa turquesa, rodeada de palmeras, cocales y árboles de Ceiba, (considerado el árbol representativo de Yucatán) ofrece un ambiente relajado y sereno, lejos de la tecnología, para aquellos que busquen un escape. La mejor manera de aprovechar esta playa es acostándose en la arena a observar el mar y el cielo y cómo cambian sus colores a lo largo del día. También, la vista de El Faro es privilegiada y sólo se necesita del permiso del capitán del puerto para acceder a ella. El puerto se distingue por sus actividades deportivas y de entretenimiento tales como hacer snorkel cerca de un barco naúfrago (ofrecido por el Hotel Aída) o paseos a la isla de Holbox, donde la pesca de pargos, meros y langosta es la actividad más popular aunque también se puede. Y no hay que olvidar la gran variedad de caracoles y conchas marinas de diversos colores y tamaños, principal inspiración y material de los artesanos de la población en la elaboración de sus manualidades y joyería de carácter único.
CÓMO LLEGAR Para llegar al Cuyo, hay que cruzar el camino sobre el cauce de Río Lagartos, arriba de una laguna roja, misma que separa al pueblo de la tierra firme del este de Yucatán. 77
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COBÁ
¿Qué más? Otro lugar a visitar son los yacimientos arqueológicos pertenecientes a la antigua ciudad de Cobá, cerca de Tulum. Se llega por la carretera federal 307, tomando un desvío hacia nuevo Xcanh, a unos 47 kilómetros de Tulum. La que fuera una de las grandes ciudades mayas del periodo clásico ocupa un territorio cercano a los 70 kilómetros cuadrados, en los que se encuentran distribuídas 6 mil 500 construcciones y monumentos, testimonio del culminante desarrollo alcanzado en el curso de su historia. El nombre de Cobá significa en maya “Aguas Turbias”, aludiendo a los cinco lagos de la región: Cobá, Macanxoc, Sacalpuc, Yaxlaguna, y Xcanh, todos relevantes para el florecimiento de la región y su agricultura. Este conglomerado urbano llegó a ser un sitio elemental de la civilización maya en la Península de Yucatán, y alcanzó su apogeo político, cultural, religioso y económico durante los años 600-900 d.C.; al llegar los españoles, en 1550, ya había sido desocupada, presumiblemente desplazada en importancia por ciudades como Chichen Itzá y Tulum. En Cobá se encuentran cerca de 45 caminos o calzadas, conocidos con el nombre de Sacbé (Camino Blanco), que relacionaban la cuidad con otros sitios como Yaxun (100 kilómetros) 78
e Ixil (19 kilómetros); se cree que cumplían una función ceremonial antes que económica. Casi a la entrada del yacimiento arqueológico se encuentra la construcción conocida como “La Iglesia”, que contiene numerosas figuras y símbolos. También puede verse el conjunto dedicado al juego de pelota, en el que es posible observar los dos “arcos” situados en los extremos de planos inclinados. Por la presencia de calaveras talladas en la base del monumento, se infiere el sentido ritual del juego practicado por los mayas. En el camino que conduce a la pirámide Nohoch Mul (colina grande), que con sus 42 metros de altura es la más alta de la Península de Yucatán y desde cuya cima se pueden ver las construcciones de piedra que emergen de entre la selva. Caminar entre las ruinas recuperadas de la selva, respirar el aire húmedo de los árboles, pisar las calzadas milenarias o subir la empinada pendiente de la pirámide, logra acercar al visitante a la cultura de los antiguos mayas. Sobran razones, más no palabras, por las que Valladolid debe estar en la ruta de todo viajero que diga querer conocer algo nuevo, empaparse de nuevas culturas, convivir con la naturaleza, comer bien y pasarla increíble, al mismo tiempo. Las vacaciones las haces tú, y con un destino como éste, no hay que esforzarse demasiado.
COQUI COQUI Perfumery & Spa, Valladolid
Conocer la fuente de inspiración es tal vez la mejor manera de entender la esencia y propósito de un proyecto específico. Las fragancias de la península de Yucatán fueron la inspiración, el resultado: Coqui Coqui perfumería, y a través de ella, el spa y las residencias. Los cocos de Tulum, los bosques tropicales, las orquídeas de vainilla y aloe vera de Cobá, los agaves, flores de mayo (plumería), menta, limón, naranja y flor de Valladolid son los olores, y visiones, que circulan y abrazan las exclusivas residencias. Al igual que las bellezas naturales de Valladolid: profundas lagunas verdes, ríos subterráneos, cenotes, cavernas y vegetación exuberante; las residencias le ofrecen al visitante la sensación de estar en su propio refugio personal tropical. Inspiradas en los elementos naturales, como el aire, el viento, el agua, la selva el bosque y la tierra, cada residencia es singular en su diseño, adecuándose a las diferentes culturas y área de la península. El servicio, además de ser atento, toma en cuenta las preferencias de cada huésped cómo cuándo y dónde quiere tener sus comidas. Asimismo, las amenidades, entre las que destacan caminatas con guía y masajes en la playa, están diseñadas para hacer de la visita al Coqui Coqui, un evento memorable. En Coqui Coqui, no hay horarios ni rígidas expectativas. Relajarse, cuidar de sí mismo, disfrutar de la comida y explorar de todo, cómo quiera, cuándo quiera, es la meta a cumplir.
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HOTweekend
Habitaciones
Situado en la Plaza de Sisal, al final de la Calzada de los Frailes, frente al Convento de San Bernardino de Siena, la residencia Casa de los Frailes solía ser una de las casas más importantes de esta comunidad. El ambiente se crea gracias a la colaboración entre arquitectos y trabajadores mayas. Concebidas en un estilo clásico, rico, formal colonial, las habitaciones fueron alguna vez las de monjes franciscanos españoles del siglo XVI. Las construcciones fueron respetuosas de la belleza y recursos naturales que les rodean y los materiales utilizados son los de la región; su calidad satisface a los más exigentes viajeros. Los jardines de recreo, sembrados con varias especies de palmeras
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(cocos, guanos, palmas reales), frangipanis (flor de mayo), gardenias, limas y menta, y una regia y callada elegancia, abren paso a la combinación única de interiores elaborados a mano incluyendo esculturas y antigüedades mexicanas, muebles de corte, toques de dorado y singulares textiles importados. Con el fin de hacer la estancia de los huéspedes lo más placentera posible, se le asigna a cada uno su mayordomo personal al cual puede comunicarle sus preferencias de alimentos o limitaciones. Él está ahí para servirle. El equipo directivo Coqui Coqui alienta a los huéspedes a sentirse como en su casa privada.
Spa
Este spa de salud único, man-
tiene su simplicidad gracias a su enfoque holístico para el bienestar físico y espiritual de las personas. Tratamientos corporales, masajes, exfoliación de la piel y otros rituales se basan en métodos antiguos y tradicionales. Ingredientes naturales se utilizan en todos los aceites y lociones así como preparaciones a base de hierbas para los tratamientos.
Gastronomía
Sin embargo, a pesar de todos estos servicios, la sencillez se encuentra en el corazón de Coqui Coqui. La cocina, creado por nuestro chef exclusivo, es la cocina del Nuevo Mundo con acento mexicano, preparado con sencillez y autenticidad, usando sólamente los ingredientes más frescos extraídos de la tierra. Para asegurarse de que Coqui Coqui sigue siendo autóno-
mo, granjas avícolas y gambas se han establecido sobre la base de la zona de Tulum, así como huertas, árboles frutales y viveros.
En la vida existen un sinnúmero de placeres que son del agrado de diferentes tipos de personas. Dentro de esta amplia gama, uno de los más buscados es viajar.
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HOThoneymoon
PRETTY BEACH HOUSE 82
Cada hotel sirve un propósito especial. Según su perfil, ofrece al viajero un lugar donde socializar, un lugar para alejarse del mundo ó simplemente un lugar para pasar la noche. Pretty Beach House ofrece intimidad. A pesar de los grandes espacios abiertos con vistas panorámicas al mar y del servicio atento y personalizado, la sensación que queda en los huéspedes es la de estar completamente solos. Asímismo, los lujos que adornan el hotel son sutiles, -no intimidan al visitante-, antes bien lo invitan a relajarse y a sentirse como en su propia casa. Por mucho, el mejor lugar para visitar en pareja.
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CÓMO LLEGAR
Se puede acceder al hotel vía carretera desde el centro financiero de Sydney o por ferry desde la famosa playa de Palm Beach.
Ubicación
Pretty Beach House es un íntimo y privado hotel, situado a 90 minutos en coche al norte de Sydney en la península de Bouddi. La propiedad está localizada en lo alto de un peñasco entre antiguos bosques nativos de Australia.
Habitaciones
Con sólamente tres cuartos y una casa principal en una propiedad de 7 y media hectáreas, Pretty
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Beach House ofrece a sus huéspedes una experiencia hecha a la medida con servicios disponibles las 24 horas. Las tres exclusivas y privadas habitaciones tienen nombres según su mayor atractivo: Treetops, Bayview y Hideaway; en el panorama, un bosque de angophoras, árbol nativo de Australia, y la hermosa bahía de la playa. Cada complejo está aco-
modado para aprovechar al máximo las vistas. Las habitaciones cuentan con un muy amplio cuarto y cama, walk-in closet, baño de lujo, una sala, terraza al aire libre, un bar completamente lleno, y una chimenea.
Instalaciones
Con un nuevo estilo casual australiano que mezcla lujo y elegancia, Pretty Beach House opera de la mano con Sister Bells at
Killcare Boutique Hotel, ambos hoteles diseñados por el mismo equipo, mismos propietarios; el chef Stefano Manfredi al mando de los restaurantes. La casa principal es el corazón de la propiedad. Cuenta con un comedor estilo atrio, un área para descansar, un pequeño coctel bar, cava de vinos, chimenea abierta, alberca infinita y un muelle. Los interiores y los muebles de in-
teriores están inspirados en los colores y texturas de los bosques de los alrededores y las vistas. Todas tienen un muelle privado con una cama de día, y una alberca. Los interiores, diseñados por Chrissie Jeffrey, muestran influencias locales, piedras compactas de arena, páneles de madera reciclados. Para complementar el ambiente; sillas en cuero viejo, baúles de viaje de 1930 y mesas hechas a mano.
ACTIVIDADES
La cocina, a cargo de Stefano Manfredi, es tal vez la mejor parte de visitar Pretty Beach House. Los huéspedes pueden escoger cenar en la comodidad de sus habitaciones, en el área principal del comedor, la cava, o al aire libre para disfrutar de los paisajes. Los menús diarios reflejan el estilo italiano de temporadas
de Stefano; la comida está disponible todo el día. Un extenso rango de vinos premium ha sido cuidadosamente seleccionado para completar la experiencia gastronómica. Y para los aficionados más aguerridos, la cava tiene en su haber viejos y nuevos vinos raros.
brimiento y aventura para los menos tranquilos. Se pueden realizar caminatas en el bosque con guías, viajes de pesca, y existen varias playas para surfear cerca como Lobster Beach, Box head y Tallow Beach.
Su serena localización ofrece descanso y relajación, pero puede volverse un lugar de descu-
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HOTetiquette
1. DISCRECIÓN
Las líneas de bronceado se ven mal. Desamarrarse el bikini para evitar las molestas marcas se vale, pero ten cuidado si vas conversar con alguien, aplicarte el bronceador o hacer cualquier actividad que signifique un riesgo, a veces un ligero cambio de posición basta, nadie necesita ver tanto de ti.
BEACH Etiquette
Usa algo sobre el traje de baño y quítatelo hasta que estés en la arena (tampoco se trata de no enseñar nada), igual si te levantas de tu lugar hacia el bar, baño, o algún chico de buen ver. Escoge un traje que te favorezca y que vaya acorde a la playa en la que estás: lo que funciona en Brasil puede no funcionar en México. Leyendo entre líneas, evita la tanga.
Sol, arena y mar. Además de una canción, es la receta perfecta para disfrutar de unas (casi siempre) muy merecidas vacaciones. Entre margarita y margarita los ánimos crecen y las preocupaciones disminuyen; todo está a pedir de boca. Ahora, eso no significa un total adiós a las reglas, existen ciertas cortesías diseñadas para la feliz y armoniosa convivencia de todos; muchas son de sentido común además de fáciles de seguir. Y cuando la convivencia sucede entre personas semidesnudas a distancias cortas, más vale seguir las reglas. (Nota introductoria: si las tumbonas, sombrillas y demás parafernalia playera no están dispuestas en un lugar determinado y tienes el poder de decisión, sé educado con los que ya están: mantén tu distancia.)
Ilustraciones: Arturo Alanís, NOHART
Hay gente, pongámoslo así, digna de ser admirada. Es inevitable mirarla sin murmurar un pequeño y a la vez sentido agradecimiento, sólo evita ser muy obvio. Si a ésto vas a la playa, ponte un par de lentes obscuros y un sombrero de generoso tamaño. También, algo de prudencia nunca sobra, especialmente si tu pareja está cerca. (Hombres: subrayar esto último.)
2. VESTIMENTA Vas a la playa. No a una graduación. No a una fiesta. A la playa, y por eso, entre más simple, mejor.
Hombres (todavía más importante) se les recomienda, señala, aconseja, pide, ruega que utilicen un traje de baño de su talla. Ni muy grande, ni muy chico; que todo quede acomodado como debe. No confundan las miradas confusas con admiración.
Los accesorios están permitidos mientras no se vuelvan un estorbo para lograr un buen bronceado parejo (recuerda el punto 1) o para disfrutar del día, ¿cuántas perlas, diamantes, medallas, anillos, pulseras, esclavas y dijes se han tragado las olas? Si tiene un gran valor monetario o sentimental, no te lo pongas. Más vale prevenir que lamentar.
Mujeres, make-up en la playa: no. Se ve pesado, artificial, se corre y no puedes ponerte bloqueador encima sin acabar con cara de pastel. Si aún así sientes que lo necesitas, (y no estás exagerando) hay bloqueadores que vienen con base incluída. Busca la mejor marca, de preferencia una que sea hipoalergénica, y un tono que sea el más similar a tu tono de piel. Sobra decir, y aún así algunas necesitan escucharlo, que las sombras, los eye-liners, blush, máscara (incluso las waterproof) y productos similares son innecesarios en la playa además que, el sol y la humedad, te hará ver como un payaso derretido. Mantén los ojos sencillos y limpios, asegúrate que las cejas estén en orden; los rayos del sol dejan todo a la vista.
Mucho cuidado también con el calzado. Tenis de correr, crocs, chanclas enormes de piel, ninguno sirve. Apuesten mejor por unos flip-flops, alpargatas o top siders.
Por su propio bien, moderen sus productos para el pelo. Tip: si tu pelo permanece seco a pesar de múltiples sumersiones, usaste demasiado producto.
Procura mantenerte alejada del barniz de uñas obscuro. Sí, está de moda, pero en la playa el desgaste del pedicure y manicure es mucho más evidente, sin olvidar también que el look gótico que evocan estos barnices no va con el mood playero. Son mejores los colores naturales o brillantes, que además van perfecto con la piel bronceada. Importante: sean tan amables de dejar sus zapatos de tacón en casa y las chanclas con tacón en la basura. No se ven bien y parecen pollos espinados cuando tratan de caminar con ésos en la arena.
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3. ARENA Atención: las flip-flops se pierden antes de entrar a la arena, de por sí es bastante molesto que te llenen de arena, para que pase alguien corriendo a tu lado con las chanclas puestas y se arme un torbellino.
De igual modo, trata de sacudirte lo más lejos posible de las personas, recuerda que la arena se pega a la piel como engrudo cuando te acabas de poner bloqueador o bronceador. Si hay gente con toallas en la arena, camina lo más lejos posible de ellas, para evitar contratiempos de este tipo.
Las regaderas de la playa son para enjuagarte la arena, no para que te tomes tu tiempo, te des un baño y laves axilas, abdomen y pelo. La arena que se quedó dentro del traje de baño puede esperar a que llegues a tu casa u hotel. En serio.
4. RUIDO, RUIDO, RUIDO Estas reglas bien podrían aplicar siempre, pero hagamos énfasis en la playa: las vacaciones también son un momento de relajación. Bájale el volumen a tu celular lo más que puedas, si lo puedes poner en vibrar, mejor. A la hora de contestar habla en un volumen moderado o bajo, mantén tu conversación privada. Si es necesario, retírate y regresa cuando cuelgues. Los radios, (¿quién tiene uno fuera del coche?) prohibidos en cualquier playa. Existen desde hace tiempo un aparatito llamado Ipod que mantiene el volumen y gustos de música. Acuérdate que tu voz se la lleva el viento, no hay necesidad de gritar (ahórrense el viboreo, por lo mismo). Y señora, si tiene algo que decirle a su hijo, por favor acérquese, no toda la playa se tiene que enterar que Juanito tiene que volver a ponerse bloqueador.
5. ABRAZOS, BESOS Y DEMOSTRACIÓN DE AMOR Enhorabuena si estás en una playa desierta con tu pareja, en caso contrario, guárdate el apapacho, beso, abrazo y nombres cariño-empalagosos tanto como puedas (haz el esfuerzo). También aplica para ponerse cachondamente bronceador el uno al otro (por favor, haz el esfuerzo).
6. NIÑOS
Mamás: cubran a sus hijos. No todos encuentran encantador ver a los niños sin ropa, menos conforme van creciendo. Aunque sea un pequeño short está bien. A la hora de jugar o construir castillos y diversas fortalezas con la arena, llévenlos fuera del paso y lejos de donde puedan llenar a los vacacionistas de arena. Papás: moderen el volumen de voz de los hijos. Sus voces son agudas de por sí. Los niños llevan a la playa, por lo general, muchos juegos, y si otro niño toma los juguetes sin permiso el resultado puede ser bastante molesto. En este caso, mejor pedir permiso que perdón.
Si eres un fumador empedernido, trata de no hacerlo cerca de mucha gente, las playas tienden al ventarrón y la ceniza ajena en el pelo no es un accesorio muy codiciado, mejor aléjate un poco o pasa a una palapa o lugar donde el viento sople menos fuerte. Los juegos de balón, frizbee, etc. se juegan siempre en un espacio abierto y lejos de los bañistas. Evita la pena de disculparte por haber noqueado a alguien.
El mar NO es una alberca (y ninguno es baño, de paso sea dicho). Toma tus precauciones y fíjate siempre en el color de la bandera para saber cuál es el estado del mar antes de meterte. Hay seres que viven ahí, respeta su hábitat y no tires basura. Es tarea de todos cuidar la playa, si ésto te incomoda, mejor date un chapuzón en la alberca. Estas son las reglas básicas, más toma en cuenta que pueden cambiar según el tipo de playa que visites: familiar, nudista, de fiesta, de relax, sólo adultos, con o sin mascotas… No te preocupes, sólo asegúrate de conocer las más importantes para evitarle a los demás y a ti un mal rato.
HOT
VILEBREQUIN & HOTBOOK
VILEBREQUIN Saint Tropez, 1971. El aire recorre los cuerpos libres dibujados en silueta por la luz que rebota del puerto. Se distingue a lo lejos el Café Sénéquier, punto de encuentro de los visitantes de la Riviera Francesa. La ciudad siente el fervor de la inminente llegada de Brigitte Bardot, que viene a quedarse una noche en el legendario puerto de Saint Tropez. Música y champagne para todos. En la terraza del café, un joven boceta y trabaja en el diseño de un traje de baño a partir de un mantel de cuadros rojos y blancos. Lo han inspirado los trajes de baño de los surfistas; su creación va tomando forma. Colorido y original, impone un nuevo estilo. La visión del hombre lo llevó a poner a prueba distintos y mejores materiales; su traje de baño de secado rápido con corte de bóxer es hoy el más exclusivo en el mundo.
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La marca Vilebrequin, que significa cigüeñal en francés, le debe su nombre a la afición por los autos de su creador. Los originales diseños se convirtieron en un éxito inmediato y el traje de baño pronto se convirtió en la declaración de moda más cotizada de la Riviera Francesa, haciéndose nombre por sí mismo en la multitud de Saint Tropez. Hoy en día, Vilebrequin es la única marca de lujo dedicada exclusivamente a ropa de playa y trajes de baño. Nunca se repiten los diseños y éstos son suplementados con accesorios como gorras, camisetas, pantalones y bermudas de lino, polos y playeras de algodón y toallas para adultos y niños. Su éxito se debe a la delicada intuición del estilo y la creatividad, la estructura misma de los fundamentos de la marca; estándares más exigentes y experiencia. A través de sinónimos de calidad superior, la marca también ha tenido su lado frívolo, que le ha ganado devotos y fieles seguidores en todo el mundo. La primera tienda de Vilebrequin abrió fuera de St Tropez fue en Saint Germain 1996, y los trajes de baño se convirtieron inmediatamente en un must del jet set de esa época. Desde sus inicios, la marca fue un éxito real, por lo que comenzó a producir trajes de baño en todos los estilos, formas y materiales: largos, cortos, clásicos, de temas actuales de moda, monocolor, estampados, etc. Lo anterior, sin dejar a un lado el estilo serio y de calidad Vilebrequin. Los trajes de baño se hacen en Europa, con 32 procesos de manufactura diferentes para cada par.
La diseñadora encargada de la marca, la Sra. Isabel de Brito, basada en un estudio profundo del tema específico de cada temporada, diseña los estampados cada temporada comenzando por bocetos hechos a mano antes de añadir los colores vibrantes por los que la marca es bien conocida. Esta colección, por ejemplo, fue inspirada en artistas del siglo XX, un movimiento adecuado a la vista que incluye artistas desde el Sr. Henri Matisse hasta el Sr. Joan Miró, quién con frecuencia trabajaba y pasaba el tiempo en la Riviera francesa.
SUS CAMPAÑAS
Un concepto que llama mucho la atención es “Like Father, Like Son”, una idea original que busca que padres e hijos luzcan estampados idénticos en sus trajes de baño. Se puede encontrar el mismo modelo para adulto y para niño en las tiendas Vilebrequin. La divertida campaña ha logrado incluso fortalecer los lazos familiares y de aspiración de un hijo a ser como su padre. Desde su primera colección, Vilebrequin ha creado una identidad fuerte y única. Al portar un traje de baño Vilebrequin, uno lleva consigo no sólo un traje de baño exclusivo con diseños únicos y detalles, como dobleces dentro de los dobladillos u ojales especiales en la parte posterior para reducir el “efecto globo”, también una historia detrás de cada diseño, de cada traje de baño y una causa que es una manera de contribuir a salvar nuestro ecosistema y que a su vez, representa el estilo de las personas que compran la marca.
VILEBREQUIN Y SU COMPROMISO SOCIAL
Otro aspecto interesante de la marca es su lado eco-friendly. Para celebrar su 40ª aniversario y demostrar su compromiso con la protección del medio ambiente, Vilebrequin, ayudará a un proyecto de restauración histórica de nuestro ecosistema marino que representa aproximadamente el 73 por ciento del planeta. Para destacar este compromiso con la naturaleza, Vilebrequin se ha asociado con Fabien Cousteau, nieto del famoso oceanógrafo Jacques Cousteau como portavoz de Plant A Fish Foundation. La Fundación Plant A Fish trabajará en función de reintroducir algunas especies en peligro de extinción al medio ambiente, especialmente las tortugas marinas, símbolo de la marca y esenciales para el equilibrio del ecosistema acuático. Como tal, el programa se enfocará principalmente a la tortuga de carey, una de las especies más amenazadas.
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HOTgourmet
DIEZ JOYAS
RARAS DE LA COMIDA
EN Mร XICO. Por: Jorge Toledo Leyvaquien tiene el grado de Chevalier de la Academia Culinaria de Francia. y fue miembro de la Academia del Certamen San Pellegrino durante 2006, 2007, 2008 y 2009. A continuaciรณn ennumero diez restaurantes poco conocidos, que se distinguen por lo sabroso de su cocina, y sobre todo, la alta relaciรณn calidad/precio de sus platillos.
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Por: Jorge Toledo Leyva
1.
PARIS 16
Cocina europea, instalaciones sencillas tipo cafetería, pueden no estar de acuerdo a la gran calidad de su cocina, elaborada con ingredientes y productos excelentes; desayunos: huevos quebrados a la Alex, waffles belgas con miel de maple canadiense; comidas: sopas muy diferentes, pechuga a la parmesana, pescado especial llamado chopa. Reforma 368, Colonia Juárez, teléfono 5511-0119
2.
NICOS
Cocina regional mexicana, establecido hace más de 50 años, comedor sin lujos; el chef Gerardo Vázquez Lugo, segunda generación, con el apoyo de su madre María Elena, prepara desayunos espectaculares, con pan dulce hecho en casa, natas, jugos naturales, huevos revueltos en salsa de chiles güeros, tostadas de Cotija. Avenida Cuitláhuac 3102, Colonia Clavería Azcapotzalco, teléfono 5396-7090,
3.
TARO
Cocina japonesa, siguiendo el lema japonés de less is more, en instalaciones espartanas y con personal mexicano, dirigido por su dueña, la señora Takeda; produce delicias como la macarela japonesa frita, mollejas de pollo enharinadas fritas, filete de res y verduras corte delgado marinadas en soya y mirin y asadas a la parrilla. Avenida Universidad 1861, Colonia Oxtopulco, teléfono 5661-4083
4.
PUERTO GETARIA
Cocina vasca y algunos platillos mexicanos, comedor acogedor decorado con motivos vascos, hecho para que la clientela, casi toda habitual, se sienta como en casa, atendida por dos chefs; especialidades, tacos de pecho de ternera braseada con minitortillas, robalo en salsa verde vasca con gulas y almejas blancas, o extraviado horneado con refrito de gulas. Insurgentes Sur 724, Colonia del Valle, teléfono 5536-4401
5.
MONTÉS
Comfort food internacional, decorado con mucho gusto inspirado en los restaurantes del Meatpacking District neoyorquino; el menú muy variado, incluye tacos de codorniz, avestruz, conejo, rib-eye, ensalada de lechuga iceberg con aderezo de queso azul, dados de jitomate y trocitos de tocino, aguachile de camarón, o French Dip, sándwich de roast-beef. Plaza Villa de Madrid 17, Cibeles, Colonia Roma, teléfono 5207-2395
6.
OCA
Alta cocina europea, mesas impecables con vajillas y cristalería de primera, ambiente relajado, sommeliere conocedor, gran cava de vinos; el chef Vicente Torres prepara tenazas de Alaska King Crab con berros baby y nabo dulce, camarón de roca confitado en aceite de oliva y hierbas, servido con fideua. Moliere 50, Colonia Polanco, teléfono 5281-5055
7.
EL HIDALGUENSE
Especialidad en barbacoa, instalaciones rústicas de comedor hidalguense, decorado con cabezas de carneros, con cierto encanto; ganado ovino de Tulancingo, Hidalgo, carne maciza, pescuezo, cabeza, panzas rellenas rojas y blancas, mixiotes de criadillas de carnero, escamoles, gusanos de maguey, sopes huastecos, pulques curados. Campeche 155, Colonia Roma, teléfono 5564-0538
COOX HANAL
8.
Cocina yucateca, desde hace 58 años en esta ubicación, arriba del salón de billar de la zona, hay que subir escaleras altas para llegar al comedor sencillo sin lujos; la mejor sopa de lima del DF, (caldo de pollo, pulpa y raspadura de lima yucateca, pollo deshebrado, tortilla frita), salbutes de pavo pibil, panuchos de cochinita pibil. Isabel la Católica 83, 2o. Piso, Colonia Centro, teléfono 5709-3613
9.
ROSETTA
Cocina italiana, ubicado en una antigua galería de arte de la colonia, a su vez una townhouse porfiriana de 1909, decorada con gran gusto, muy acogedora; la chef copropietaria Elena Reygadas hornea palitos de pan con parmesano, la mejor focaccia con romero del DF, y risotto con espárragos verdes, o risotto con erizo de mar. Colima 166, Colonia Roma, teléfono 5533-7804
10.
MONTECRISTO
Cocina de antiguo mesón mexicano, un oasis entre el tráfico, proyecto para hotel-mesón-mexicano de los años 30’s, grandes alturas, amplios espacios, ambiente hacendario; carrito con chiles frescos y secos para salsas a la medida, tortillas blancas, verdes y rojas, chorizos rojos y verdes, huachinango en manteca estilo chicharrón. Insurgentes Norte 1980, Colonia Lindavista, teléfono 5577-9262,
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HOTdrink DON JULIO & HOTBOOK
LO QUE LLEVA DENTRO UN BUEN TEQUILA SE FORJA CON EL TIEMPO
Conoce tu Tequila, Conoce Don Julio Cuando se abre un tequila se puede apreciar ese aroma característico de nuestra bebida nacional por excelencia, pero pocos conocen el proceso verdaderamente artesanal al elaborar Tequila 100% Agave. Desde que es sembrado, pasan aproximadamente 8 años para que el agave sea jimado, es decir cosechado después de pasar por procesos como : horneado, prensado, fermentado finalmente se destila y en algunos casos se deja reposar por varios meses. Son entonces entre 8 a 13 años los que determinan y nos permiten disfrutar una gran variedad de tequilas como el Blanco, Joven, Reposado, Añejo y Extra Añejo. Tequila Don Julio, marca líder en la categoría ultra Premium de Tequilas da un mayor tiempo de añejamiento a sus tequilas que el establecido por la norma oficial mexicana y te invita a conocer sus principales características. ¡Conoce tu Tequila!
ACERCA DE DON JULIO
Don Julio® es el Tequila 100% agave azul líder en el segmento ultra premium de los Tequilas en México. Con 70 años en el mercado, Don Julio se produce bajo los más altos estándares de calidad en la fábrica La Primavera en Atotonilco El Alto, en el estado de Jalisco. Tequila Don Julio y sus cinco versiones: Don Julio Blanco, Reposado, Añejo, 1942 y
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Real resultaron ganadores en diversas categorías en el San Francisco World Spirits Competition 2011 y cuentan con otros reconocimientos tanto nacionales como internacionales. Hoy en día, Don Julio se comercializa en México, Estados Unidos, América Latina, Europa, Asia y África. Para más información visite: www.donjulio.com
DON JULIO & HOTBOOK DON JULIO BLANCO.
Del alambique a la botella. Se disfruta sin añejar, directamente después de su elaboración. Su tono platino se complementa con un ligero matiz azul de gran cuerpo. El sabor de agave crudo se conserva vivo y se mezcla con ligeras notas de cítricos frescos, frutas y pimienta negra.
DON JULIO REPOSADO.
Mientras que cualquier Tequila Reposado debe pasar al menos 2 meses de maduración para considerarse como tal, Don Julio lo hace por un periodo de al menos 8 meses en barricas de roble blanco americano. Su singular color paja, lo obtiene gracias a que sus barricas son usadas previamente para añejar Bourbon.
DON JULIO AÑEJO.
Tiene un sabor distintivo con una calidad superior gracias a sus 18 meses de añejamiento. Su color ámbar transparente se balancea perfectamente con su sabor a caramelo y frutas rojas con tonos especiosos como nuez, almendra y vainilla. La combinación perfecta entre dulce y amargo. Otros tequilas Añejos se maduran únicamente por 12 meses.
DON JULIO 1942.
Otro Tequila Añejo de Don Julio caracterizado por sus 30 y hasta 36 meses de maduración en barricas de roble blanco americano. Tiene un color ámbar dorado profundo con un sabor a frutas rojas caramelizadas y suaves tonos de nuez, almendras y chocolate junto al innegable sabor del agave cocido y vainilla.
LOS EXTRA AÑEJOS.
En este tipo de Tequilas, Don Julio es pionero, pues antes de que el Consejo Regulatorio del Tequila lo incorporara a su clasificación, ya maduraba destilados de agave por 36 meses, tiempo mínimo requerido para considerarlos extra añejos. En esta clase de Tequilas se encuentra Don Julio Real. Se trata de un Extra Añejo presentación especial de color oro con matices verdes, madurado por 36 y hasta 60 meses. El sabor a frutas secas, agave cocido y durazno se combina perfectamente con subtonos de caramelo quemado y chocolate. Este año, Don Julio Real participó en el premio de bebidas espirituosas San Francisco World Spirit Competition, donde obtuvo doble medalla de oro y fue nombrado el mejor tequila.
Así que la próxima vez que escojas un tequila, ten en mente que el tiempo de añejamiento brinda un sabor especial y que Don Julio tiene uno para cada gusto.
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HOTspot
RESTAURANTE MONTÉS Llega Como Una Nueva y Fresca Opción Culinaria
La vasta oferta restaurantera de la ciudad de México permite que sus comensales disfruten de un buen rato, y una excelente comida, sin importar la edad, estilo o antojos, aún así, las nuevas propuestas siempre son bienvenidas. De ahí la crea-ción del Restaurante Montés, éste ofrece una nueva alternativa para satisfacer a los paladares más exigentes. Sus platillos internacionales con toque casual y su ambiente cálido y vintage hacen de él un lugar ideal para aquellos dispuestos a nuevas aventuras culinarias. Ubicado en Plaza Villa de Madrid 17, entre Durango y Medellín en el corazón de la emblemática colonia Roma de la ciudad de México, la experiencia es única, divertida y con una pizca de gourmet en cada uno de los platillos que conforman la creativa carta. La idea surgió ante la necesidad de ofrecer un lugar casual y divertido así como bien diseñado y con cocina de primera, donde comensales de todas partes disfrutarán de un momento especial en cada visita. La filosofía del Restaurante Montés es fusionar diversos elementos y poner énfasis en la cocina, así como en los detalles que hacen especial la velada: desde la música, decoración e iluminación y por supuesto, el servicio. Esta nueva propuesta comparte con sus visitantes un diseño vintage inspirado en la arquitectura del noreste de Estados Unidos y una envolvente atmósfera al estilo West Village Neoyorkino así como una carta que incluye platillos sofisticados preparados con ingredientes nuevos, combinados de una forma que logran una sensación de comida casera que aparentemente cualquiera podría, con un poco de esfuerzo, preparar en su propia casa: sencillamente cautivadores.
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Fotos por: Ximena Del Valle
EL CONCEPTO
La idea de Montés surge de la necesidad que detectamos de un lugar casual y divertido pero bien diseñado y con cocina de primera. En la Ciudad de México hoy abundan restaurantes casuales pero sin calidad en la cocina o restaurantes buenos pero muy formales y serios ó demasiado caros. No hay muchos restaurantes buenos que se dirigan a los jóvenes o lugares divertidos para gente más grande. Nuestra filosofía en Montés es que la cocina es uno de los ingredientes principales, sin embargo ponemos atención en todos los detalles, como música, decoración, iluminación, etc. ya que para nosotros la visita a un lugar tiene que ser una experiencia completa y divertida y no sólamente un lugar en el que comas bien.
RECOMENDACIONES DEL CHEF
Tuvimos la oportunidad de platicar con el chef del lugar, Santiago Migoya, quien se distingue por ser minucioso en la compra y selección de sus productos, los más frescos del mercado. Aquí sus recomendaciones si se dan una vuelta y no saben qué comer:
1. Ensalada de arúgula salvaje.
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Hojas de arúgula salvjaje, nueces garapiñadas, queso St. Augur, aderezada con vinagreta de balsámico.
2. Tártara de atún
Dados de atún aderezados con aceite extravirgen y limón, papa paja aguacate y reducción de soya.
3. Short rib 3
Costilla de res braseada a baja temperatura, acompañada de purè de papá y aros de cebolla.
EL CHEF Y LA COMIDA
El término más apropiado si tenemos que etiquetarlo sería internacional casual, internacional porque Santiago ha trabajado en restaurantes como el Bulli y Arzak en donde aprendió de los mejores la cocina experimental, también estuvo como sous chef en Patina (catalogado como el mejor restaurante de Los Ángeles con cuatro estrellas en LA Times), restaurante especializado en cocina Francesa Californiana. Por otra parte los socios son fanáticos de la propuesta gastronómica de la Ciudad de Nueva York, en donde cada vez es más común encontrar restaurantes “sin etiquetas” en cuanto a tipo de comida se refiere, sin embargo en cuanto a presentación de platillos y concepto tienen muy claro lo que quieren lograr: platillos sofisticados que aparentan no serlo, ingredientes nuevos pero combinados de una forma que logran una sensación de comida casera que aparentemente cualquiera podría, con un poco de esfuerzo, preparar en su propia casa. De la combinación de Santiago y los socios se logró este equilibrio de cocina sofisticada con cocina casual generando así una propuesta poco vista en la Ciudad de México.
4. French roastbeef sándwich (el roast beef es hecho en casa) Roastbeef queso gruyere y cebolla caramelizada, acompañada de papas a la francesa, garlic frieso ensalada verde.
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Definitivamente este restaurante, que brinda servicio de martes a domingo, es un lugar para satisfacer los gustos más exigentes y a los comensales más atrevidos. Su propuesta gastronómica maravilla con sus sabores únicos; una propuesta poco vista en la ciudad.
EL DISEÑO Y LA ARQUITECTURA
La idea fue rescatar un concepto vintage, con un sentimiento acogedor y cálido en donde a través de una cuidadosa selección de elementos arquitectónicos y decorativos genere un espacio perfecto y confortable, aprovechando además una locación privilegiada.
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HOTstories
ABC
En el país habitamos, aproximádamente, 112 millones 336 mil 538 habitantes repartidos a lo largo y ancho de 1, 964,
375 kilómetros. Esto quiere decir que, teóricamente, existimos 57 personas en cada kilómetro cuadrado del país. Por supuesto, en un país como éste la mayor parte de las personas habitan en un número reducido de lugares. El Distrito Federal y el área metropolitana, Guadalajara y
Monterrey, son las áreas donde habita una mayor concentración de personas, sólo en el Distrito Federal habitan 5, 862 perso-
nas por kilómetro cuadrado. No debe de sorprender a nadie que prefiramos ignorarnos unos a otros todas las horas, de todos los días,
de todo el año. Es tal vez la única manera de sobrevivirnos unos a otros: cuando compartes el oxígeno con tanta gente sobra poco aire para platicar. Tomando en cuenta este modus vivendi tan peculiar de nuestra sobrepoblada capital, y porque en HOTBOOK sabemos que todas las cabezas son un mundo y todas las vidas una historia, inauguramos HOTstories. Más que una sección, es un espacio de diálogo visual. Tomo con tomo, quedarán plasmados las historias, inquietudes, silencios y miradas de un fotógrafo diferente. Cada imagen planteada desde una percepción y contexto específico, único e íntimo.
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Fotos por: Germán Nájera
stories
H
Nombre: Heidi Elena Balvanera De Uriarte Edad: 32 años Profesión: Ex-modelo, conductora, columnista y próximamente madre Le gusta: La buena compañía, plática estimulante, una copa de vino blanco y Mila (su perro chihuahua) Le disgusta: La falta de honestidad... y no tiene tolerancia para la falta de educación. Le apasiona: El ejercicio, el rock británico, el cine y los libros de metafísica. 3 palabras que te describan: Paciencia, sensibilidad e inocencia (eso dicen! jejeje!) Libro favorito: Me confieso FAN de hueso colorado de Harry Potter Película favorita :The Notebook, Billy Elliot, Bridget Jones’ Diary y Moulin Rouge Un ídolo: Tom Ford y Bono
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HOT
Nombre: Itzel Pacheco Guevara Edad: 31 años Profesión: Maquillista Le gusta: La playa Le disgusta: La mentira Le apasiona: Su trabajo 3 palabras que te describan: Honesta, buena madre, fortaleza Libro favorito: La casa de los espíritus Película favorita: Nunca te vayas sin decir te quiero Un ídolo: No tengo ídolo, Dios podría ser??
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I
Nombre: Jorge Eduardo Tellaeche Cross Edad: 29 años Profesión: Pintor y Diseñador Le gusta: El arte y diseño en todas sus facetas, viajar y aprender Le disgusta: La rutina, el ejercicio y la mediocridad Le apasiona: Su trabajo, buscar nuevas maneras de expresarse y reinterpretar lo que me rodea 3 palabras que te describan: Inquieto, aventurero, feliz Libro favorito: El Principito Película favorita : Todas las de Wes Anderson Un ídolo: Philippe Starck
J 101
HOT
K
Nombre: Karina Gil Edad: 33 años Profesión: Comunicación y Mercadotecnia, Responsable del área en el corporativo de Hugo Boss México Le gusta: Hugo Boss y los centros comerciales Le disgusta: Las discusiones Le apasiona: La danza y la moda 3 palabras que te describan: Cualquier palabra ubicándola en determinada situación Libro favorito: El Perfume, de Patrick Süskind Película favorita: Cinema Paradiso, de Giuseppe Tornatore ´ Un ídolo: Mijaíl Nikoláyevich Baryshnikov
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PIERDE ALMAS & HOTBOOK
L
Nombre: Laura Isabel Carrillo Olín Edad: 27 años Profesión: Diseñadora y Coordinadora de moda Le gusta: Andar en Longboard y bailar Le disgusta: La deslealtad, los trepadores sociales y la gente que dice apoyar la moda nacional cuando no es verdad Le apasiona: La vida y crear! 3 palabras que te describan: Trabajadora, apasionada y terca Libro favorito: Laberintos de soledad, de Octavio Paz Película favorita : Where The Wild Things Are Un ídolo: No tengo ídolo, pero si admiro a muchas personas
M
Nombre: Mónica Huarte Ostos Edad: 35 años Profesión: Actriz Le gusta: Reír a carcajadas Le disgusta: El huevo y el pollo Le apasiona: Entrar en la piel de un personaje 3 palabras que te describan: apasionada, perseverante, optimista Nombre: Alejandra Libro favorito: La eternidad por fin comienza el lunes, de Eliseo Alberto Edad: 28 años Película favorita : Jeux d’enfants, de Yann Samuell Profesión: Protectora de animales Un ídolo: Javier Bardem Le gustan: Los gatos
HOTproject
Project Paz es una organización sin fines de lucro formada en Nueva York, todos sus miembros son jóvenes profesionales y emprendedores de Ciudad Juárez que radican actualmente en NY. El motivo que los une es hacer algo por su país y el objetivo principal es poner el problema de Juárez en el mapa. Trabajan voluntariamente para apoyar diferentes organizaciones que promueven desarrollo y bienestar de la comunidad de Ciudad Juárez.
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Para alcanzar los mejores resultados posibles, Project Paz hace equipo con marcas que piensan como ellos, instituciones que crean eventos memorables, para construir una relación de ganarganar con quienes los apoyan.
Ya que existen varias organizaciones sin fines de lucro en Juárez, y como manera de evitar ser una más, Project Paz tiene como misión impulsar y ayudar a organizaciones ya establecidas, para promover la paz en Ciudad Juárez y comunicar y hacer posibles el sin fin de iniciativas positivas que están sucediendo a ambos lados de la frontera. ¿Por qué Ciudad Juárez? Porque los voluntarios involucrados son nativos de la ciudad y como sus hijos sienten un profundo compromiso y obligación de hacer algo por la situación en la que se encuentra. Ciudad Juárez es una vibrante comunidad de la frontera, comunidad que cuenta con mucha gente trabajadora y con lazos importantes, económicos y laborales, con Estados Unidos. Desafortunadamente, la violencia ha crecido hasta niveles nunca antes vistos. Más de 5,000 personas han muerto en Ciudad Juárez desde 2008, haciéndola ¨la zona más violenta en el mundo después de las zonas
declaradas en guerra¨. Tristemente, la violencia involucra a mucha gente inocente y afecta seriamente a la comunidad y a su economía: aproximadamente 80,000 jóvenes en la ciudad no estudian ni trabajan, 30% de los negocios han cerrado y 100,000 trabajos se han perdido. Project Paz busca hacer conciencia de la situación en Juárez y proveer fondos para proyectos que fortalezcan los lazos en la comunidad y promuevan la paz. Con sede en New York, los miembros de Project Paz son jóvenes profesionales de diferentes ámbitos: moda, arte, deportes, diseño, media, leyes, banqueros y relacionistas públicos, por nombrar algunos. Todos explotan al máximo sus contactos y experiencia para llevar a cabo los dos eventos para recaudar fondos, el de verano y el de otoño, a la par de una campaña para recuperar y soportar una imagen positiva de Cd. Juárez. La campaña incluye medios y entrevistas así como conferencias, mesas redondas y de debate.
Project Paz tiene sus objetivos muy claros: acercarse a la gente en Nueva York y México para comunicar el problema de violencia que vive Juárez; lograr que la gente esté más atenta y se involucre en la misión. El nuevo evento que Project Paz organiza para noviembre se prevé será más exitoso que el del año pasado que recaudó 90,000 dólares, mismos que fueron destinados a FECHAC.
DONACIONES.
Dar es el poder personal de volver tangible el deseo de lograr un mundo mejor. Es la oportunidad de cambiar la realidad de muchos, ayudar a quienes más lo necesitan e invertir en el futuro de los jóvenes al mismo tiempo que se atienden las necesidades existentes del presente. Puedes dar tus donaciones a través de la página de Project Paz. http://www.projectpaz.org/
La diseñadora Sara Beltrán quién también es parte del proyecto, ha diseñado esta pulsera, los fondos recaudados de estas ventas se irán completamente a ayudar a Project Paz.
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HOTarchitecture
LAS CASAS BLANCAS DE RICARDO BAK GORDON
Proyectar una casa es tarea común en la carrera de un arquitecto: se trata de combinar los deseos y aspiraciones de un cliente, las necesidades, con las intenciones y el saber hacer del proyectista. Si bien esta descripción se parece bastante a la actividad general de los arquitectos, cuando se trata de una vivienda la respuesta del diseñador puede estar demasiado influenciada con su modo de vida, con sus ideas de cómo una casa debe ser. Ricardo Bak Gordon, arquitecto portugués con más de veinte años de trayectoria, aprovecha cada una de las oportunidades de proyecto de vivienda para repensar la casa y sus usos, su imagen y forma, su relación con el contexto, sin dejar que las ideas preconcebidas tomen el control de su diseño. La arquitectura negocia entre diferentes solicitaciones, externas e internas, buscando optimizar los recursos para llegar a una respuesta precisa, acabada. Este proceso implica siempre balancear ideas, elegir, descartar; y Bak Gordon tensa estas relaciones, proponiendo un juego de desafío y tregua, de radicalidad y mesura. Hemos elegido tres proyectos que muestran el abanico de respuestas que despliega Ricardo Bak Gordon al proyectar casas, pero que también permiten entender ciertas constantes, que están no tanto en la solución misma, sino en la manera de pensar la arquitectura, y dan título a las distintas partes de este artículo.
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Texto: Gustavo Hiriart, Fotos: Leonardo Finotti
Casa Barnard
GEOMETRÍA Y LUGAR En las Dos Casas en Tavira el continuo y seco paisaje de la región de Algarve es desafiado por la presencia de dos precisas cajas blancas, dos prismas apenas perforados en planta baja, y articulados con terrazas en planta alta; la escalera hacia la terraza en la azotea es el único gesto diagonal en la composición. Sumado a ésto, cada casa dispone de una plataforma independiente donde se ubicaron las piscinas. En total cuatro plataformas (casas y piscinas) conforman el conjunto; y ésto es lo interesante, pues vistas en conjunto la nueva actuación aparece como una colonización tradicional, la creación de un poblado, la demarcación de un territorio. La Casa Barnard aparece como un volumen mínimamente deformado en su parte superior: la alusión al techo a cuatro aguas llevada al prisma continuo. Pero la continuidad es abstracta, geométrica, defini-
da por las líneas del techo y delgados pilares. Donde originalmente había un prisma compacto cuatro patios han aparecido, y son los responsables de regular el contacto entre el interior y el árido paisaje compuesto por olivares y piedras. La tensión entre geometría y lugar es clara aquí, y las rupturas, los patios, se proponen como antesalas acondicionadas en contraposición al exterior. El lugar es sin duda el motor que define la forma de la Casa en Sobral da Lagoa. En este caso se trata de una casa entre medianeras, el paisaje es humano, pero a su vez homogéneo, naturalizado. Bak Gordon propone otra vez un doble juego: un juego de mimesis, de identificación del volumen construído con sus vecinos; y al mismo tiempo de desvío de los patrones con los que se generó el poblado originalmente. Mientras la forma intenta seguir las directivas del lugar, las perforaciones aparecen ordenadas por una lógica interna y abstracta.
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HOTarchitecture
MODERNIDAD Y TRADICIÓN 112
Ilustraciones: Nohart
Dos Casas en Tavira
Las Dos Casas en Tavira se presentan macizas, prima el muro blanco, mientras que las perforaciones son pocas, lo que nos recuerda a la construcción tradicional campestre. La arquitectura Moderna (y digo aquí Moderna y no Contemporánea) se caracteriza por el espacio fluído, y la expansión de éste hacia el exterior. Encontramos en estas casas espacios fluídos tanto dentro como fuera, pero la relación entre éstos está perfectamente regulada. Es interesante destacar que las aberturas, colocadas del lado de afuera del muro, al abrirse liberan el hueco por completo, permitiendo el ingreso al interior de un fragmento del paisaje sin mediación alguna. Cuando hay conexión entonces, ésta es directa y potente, como el paisaje circundante. Nuevamente nos deberíamos referir a la forma en la Casa Bernard para ver cómo Bak Gordon se mueve entre modernidad y tradición. El techo, como fue dicho más arriba, apela a la solución de las cuatro aguas, incluso sobre los patios reconstruyendo su silueta por medio
de pérgolas livianas. Pero mirando bien veremos que el techo no está centrado, y se produce un desbalance que desvía la forma original. Y si miramos ahora el detalle, veremos que techo y muros son el mismo elemento, estamos ante una masa perforada por patios, y no existe reminiscencia alguna de los tejados sobrepuestos a la casa. La cubierta no es aquí protección sólamente, sino que el techo está puesto al servicio de la forma contundente. La Casa en Sobral da Lagoa no puede ser entendida sin mirar su contexto inmediato, de arquitectura anónima de pueblo, donde los tejados dan cuenta del trabajo manual y del paso del tiempo. Y el proyecto toma nota de este dato, lo respeta, pero también lo transgrede. Si su forma se compromete con sus vecinos al llenar el hueco existente y hacer la transición entre una casa y la otra, este proceso queda expresado en el resultado final claramente: una forma tensionada, deformada, abstracta al fin. Además, las perforaciones distorsionan aún más esta percepción, variando en alturas y color.
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EL COLOR Y EL BLANCO 114
Casa en Sobral da Lagoa
Como nuestro título indica todas estas casas son blancas, pero en el caso de las Dos Casas en Tavira el blanco está usado como un color, en su contrapunto con la tierra rojiza, con las persianas de Acero Cortén que remarcan los huecos. Este efecto es especialmente notable cuando vemos las casas recortadas duramente contra el cielo muy azul del Algarve, el blanco se vuelve más blanco, y el cielo más azul. Pero además aparece en estas casas otra nota de color: la piscina toma un pedazo del cielo, lo geometriza y congela. Ahora las casas se perciben extremadamente blancas, entre el cielo y la tierra, o entre el cielo y el agua azul. En la Casa Barnard el blanco, además de ayudar a la abstracción de la volumetría, es elegido en contraste con los colores que se disponen en el interior. Afuera el blanco es uno, un elemento continuo que resume muro, techo y patios. Mientras tanto el interior se desarma en distintas partes y coloraciones. El techo toma una expresividad propia
separándose de los muros, una cáscara interna de hormigón visto que cubre todos los espacios. El piso por otro lado está cubierto por una cerámica suavemente amarilla. Finalmente, y la nota de color más notable, está puesta en los cerramientos internos, armarios pintados en fucsia que delimitan o dan continuidad, según el caso, a los espacios. La imagen más pregnante de la Casa en Sobral da Lagoa son sus ventanas de colores, enmarcadas por la masa de revoque blanco. Lo que a lo lejos puede parecer vidrios de colores, en verdad se trata de persianas de madera de color, puestas en el lado interior del muro. Además los 30 centímetros del muro también son revestidos en madera. Los colores pastel se perciben reforzados por la tranquilidad general de la composición, y la solución que implica haberlos colocado por dentro provoca reflejos hacia el interior, pequeñas porciones de color que se cuelan en los espacios y los califican.
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Ven y conoce Santa & Cole, una de las marcas españolas más prestigiadas en lámparas y accesorios de iluminación, disponible en exclusiva a través de dupuis. Podrás encontrar una gran variedad de modelos en tienda o realizar tus pedidos a través de catálogo.
Ilumina tu espacio con dupuis y Santa & Cole.
HOTartist
Foto: Patrick Silve
YVONNE DOMENGE Esculturas que conviven y contrastan con el espacio que intervienen. Movimiento y diálogo. El trabajo de Yvonne Domengue se distingue por su capacidad de forjar un vínculo, emocional e intelectual, con los ojos que lo observan. Siempre oscilando entre la evocación figurativa y la completa abstracción, Domengue juega con el espectador de su obra y lo mantiene adivinando sobre qué es lo que está viendo y qué es lo que queda oculto. Tal vez la entrevista aclare algunas dudas, pero si no, habrá que seguir en la sospecha.
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¿Qué te hace llevar tu escultura a un formato público?
Me encanta pensar en la posibilidad de que la gente que camine cerca de alguna pieza mía, la vea, encuentre un mensaje y la haga vibrar.
Es un privilegio colocar una presencia plástica en un espacio donde antes no había nada, y que ésta cambie el carácter del lugar, pero a la vez que vaya de acuerdo con el lenguaje arquitectónico y su entorno, porque una escultura acentúa lo que hay en ese lugar. El arte público pertenece a la gente, pertenece al espacio.
Tienes varias esculturas urbanas instaladas alrededor del mundo ¿Cómo eliges la escultura indicada para cada lugar?
A veces el espacio pide algo en especial, porque tiene necesidades específicas. Para Vancouver, por ejemplo, tenía que ser algo que te recordara el movimiento del agua y del viento, la intensidad de la vida.
La pieza que hice sobre olas del mar es una serie de ondulaciones abstractas, conformadas en una esfera, que están con el mar de fondo, pasan los barcos, pasan los patos. La pieza es perfecta para ese lugar. Para Millennium Park, en Chicago, quería que mis piezas contrastaran con el paisaje de la ciudad. Quise que la gente se sintiera relacionada con ellas y se sintiera en cierta medida parte de ellas, es por eso que su escala es muy humana. Si sabes que tu escultura estará al aire libre, necesitas un material que sea duradero. Chicago tiene temperaturas muy frías, así que elegí un material y una pintura para la intemperie que aguanta perfecto lluvia, nieve, frío ó calor.
Tu idea de belleza corresponde a una definición clásica de perfección, de armonía. Hago visible la evidencia de la belleza, de lo que somos parte, porque todos somos parte de la geometría de la naturaleza. Quie-
ro que así nos miremos y nos respetemos.
En tu trabajo existe una fascinación en el juego entre las formas de la naturaleza y la geometría, y entre la luz y la sombra. Yo soy una enamorada de la naturaleza, es mi mejor maestra. Exploro su armonía y su perfección; ella crea maravillosas estructuras. Al observarla, lo que trato de rescatar es la geometría, el orden, y luego la hago mía. No son réplicas, son interpretaciones pero con la estructura de la naturaleza. Mis estructuras son abstractas, totalmente abstractas. La geometría me da la libertad y el orden para trabajar.
Además, está el simbolismo de las formas, el color. En las piezas de Millennium Park, ¿de qué manera se refleja ésto? El árbol es el puente entre el cielo y la tierra, entre lo material y lo espiritual, y sus ramas erguidas están recibiendo lo que llega. Las semillas son la vida, la ca-
pacidad de recrearse y florecer. Las pinté naranja porque es el color de la cercanía, de la calidez, de la unión. La redondez de cada esfera alude a lo perfecto, a lo infinito: a lo que no tiene principio ni fin. En ellas lo concreto y lo imaginado, el color y el vacío, la luz y la sombra, juegan formando un total complejo y a la vez sencillo. El color de todas es muy festivo. Quería que mis esculturas nos recordaran que estamos vivos, que debemos estar felices de que estamos vivos.
¿Tu trabajo es una especie de homenaje a la vida?
Busco que mis esferas transmitan la armonía del cosmos, de que somos parte de un todo. Somos privilegiados de vivir dentro de este orden y belleza. Mi trabajo celebra la vida misma. Siempre he exaltado la vida. Me parece una maravilla vivir en un sistema donde estamos interconectados. Me gusta la idea de contagiar mi admiración por la existencia.
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HOTartist
Las esculturas representan las interconexiones entre el microcosmos y el macrocosmos, desde la desafiante gravedad de los planetas hasta la maravillosa geometría y orden de las estructuras moleculares. Desde la germinación de un árbol hasta el potencial de las semillas, estas esculturas nos recuerdan que todos estamos conectados, y que somos parte del mismo cosmos.
Tu escultura tiene motivos espirituales y filosóficos, ésto ¿cómo lo traduces al lenguaje plástico?
En líneas muy sencillas, limpias, matemáticas, llenas de geometrías, muy ordenadas pero visualmente muy ligeras. Es fácil identificarte con las líneas suaves.
¿Qué sientes el haber llegado a Millennium Park?
Es el momento más destacado de mi carrera. Tengo tantos artistas que admiro que están ahí, y ser la primera mujer, que sea mexicana, es como doblemente galardonada. Estoy muy emocionada de intervenir el espacio de Millennium Park con mi obra. Deseo que el transeúnte, de cualquier nacionalidad, se sienta identificado con estas esculturas transitables, disfrute sus formas y colores, y viva una escultura mexicana, sintiendo éste como un éxito compartido. Más allá del hecho de que yo gané el privilegio de estar ahí, considero que mis piezas son embajadoras de México, por lo que trato de hacer un trabajo muy digno. Lo siento también como un logro para la comunidad mexicana; es como si estuviera representando a una hermandad. Esto es una medalla a mi comunidad. Olas de Viento, Acero al Carbón
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LIU BOLIN
El hombre invisible. Sin photoshop, sin trucos.
El artista, escultor y fotógrafo, Liu Bolin, nacido en 1973, en Shandong, China, concentra su obra en lo que él ha convertido el arte del camuflaje. Su asombroso trabajo parte de la premisa de que el entorno marca a las personas que conviven en él, la conclusión fue alcanzada luego de observar cómo ciertos animales son capaces de adaptarse a su entorno mediante el camuflaje. Más no es una labor fácil, lograr la fotografía perfecta lleva hasta diez horas en donde él debe permanecer completamente inmóvil. Bolin alguna vez se sintió innecesario en el mundo y su obra es una forma de rebelión al sistema, y gobierno de su país, que cerró su estudio, además de perseguir a otros artistas. Sus obras representan, además, su sentir de alguien que ve el mundo de afuera, desde la periferia, hacia adentro. Aunque no ha sido apreciado en su propio país, la comunidad internacional lo ha recibido con entusiasmo y su obra ha sido expuesta en decenas de galerías alrededor del mundo. “Estoy parado, en una protesta silenciosa, la protesta en contra del entorno de supervivencia, la protesta en contra del sistema”.
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HOT
LIV BOLIN FOTOS PAPEL COUCHE
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Texto: Andrés Rozada Fotos: Leonardo Finotti
LIV BOLIN FOTOS PAPEL COUCHE
Texto: Andrés Rozada Fotos: Leonardo Finotti
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LIV BOLIN FOTOS PAPEL COUCHE
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HOTinterview
Entrevista DG CARMEN CORDERA DISTRITO GLOBALENTREVISTA A
CARMEN CORDERA En este número de Hotbook, Distrito Global entrevistó a Carmen Cordera, fundadora de la Galería Mexicana de Diseño y apasionada en la producción, comercialización y exposición del diseño industrial en México. Como lo platica Carmen, la Galería es un espacio abierto que recibe, produce y expone objetos de alta calidad. Desde un biombo y una lámpara/tripeé, hasta una vajilla de cerámica o un juego de joyería. Diseños que presentan las últimas propuestas, tanto de diseñadores y artistas jóvenes como de las vacas sagradas del país. El diseño está en constante renovación y en la Galería Mexicana de Diseño lo tienen claro. Ahora, con su proyecto 20/20, la idea de mezclar en un mismo espacio a 20 importantes diseñadores mexicanos con 20 emergentes, acentúa el enfoque de Carmen en ampliar la oferta a toda la comunidad joven interesada en el diseño y el interiorismo.
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¿Por qué no nos platicas qué es 20/20?
20/20 es el nuevo proyecto que propone la Galería donde reunimos a 40 diseñadores mexicanos, 20 jóvenes que apenas se aventuran en el medio del diseño y 20 de más experiencia dentro del diseño en México. La idea de invitar a 20 jóvenes es para intencionalmente impulsarlos a través de la Galería pero dentro de su medio, convocando no sólo a los que diseñan, sino a todo el público joven que le interese el diseño contemporáneo. 20/20 Expresa la creatividad de 40 cabezas completamente distintas, por lo tanto el resultado es sumamente variado en cuanto a uso, formas, materiales, colores, etc.
Y a los jóvenes ¿Cómo los escogen?
Los encontramos en ferias de diseño, exposiciones y concursos. Otros se acercan directo a la Galería a presentarnos lo que diseñan o producen.
Comparando el diseño nacional con las propuestas internacionales, ¿Cómo sientes que están parados los mexicanos?
Ahí va. Vamos bien, sin embargo creo que falta mucho por hacer tanto en diseño como en producción. Todavía creo que es muy nuevo el diseño en México y todavía hay poco en comparación a lo que producen otros países. Realmente estamos hablando de que no hay demasiados diseñadores industriales importantes cuando podrían existir muchísimos más.
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HOTinterview
¿Entonces cuáles son los problemas que enfrentan los diseñadores actualmente?
La principal bronca es la falta de apoyo. Apoyo de la industria cuando se trata de entender e impulsar el diseño mexicano. Apoyo del Gobierno en fomentar el diseño en todas sus formas como un factor de desarrollo. Sigue faltando esa cultura de que la gente compre productos de buena calidad y con buen diseño que muchas veces pueden tener un mayor valor por su duración y calidad, pero muchas otras su valor es igual o menor y su diseño es excelente. Entonces, la labor de la Galería no es sólamente exponer los nuevos diseños, sino ver cómo podemos mejorar el costo, sin perjudicar la calidad y que se puedan vender en mucho más lugares donde la gente los reconozca como un buen producto pero al alcance de más personas como es el caso de 20/20. La idea es comunicarle a la gente que la Galería Mexicana de Diseño es una ventana para toda propuesta en diseño. Invitamos a que todo mundo traiga sus cosas,
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aquí las vemos y si está padre y tiene buena calidad, aquí las exponemos para vender.
¿En conclusión qué consejo le darías a los diseñadores jóvenes que están empezando su labor profesional?
Yo les diría que siempre le apuesten al diseño. ¡Hagan diseño! Hay tres etapas básicas; diseñar, producir y comercializar. Mi recomendación es que los chavos empiecen con el diseño. No sin antes investigar y analizar donde están parados, cual es su meta, competencia, etc. Ojo, el mercado está muy competido y lleno de basura. ¡No hay que crear más basura! Si no tienen recursos para producirlo, entonces vendan los diseños a cambio de regalías. Pero insisto, no dejen de diseñar. Por eso son diseñadores. Ahora, si tienen el capital para diseñar y producir, háganlo, pero les recomiendo que busquen a alguien que les comercialice. Tratar de abarcar las tres etapas es dificilísimo y desenfoca al diseñador de su profesión, que al final del día lo que debería de hacer, es diseñar.
Claro que también hay muchos diseñadores que no son buenos para diseñar y son buenos para la mercadotecnia, o la producción. Con eso adelante. Lo único es hacer las cosas con pasión.
¿Tú qué piensas que caracteriza al diseño mexicano? ¿Hay algún estilo general en diseño mexicano contemporáneo? No. El diseño es global. Es mexicano porque se hace aquí. Y sí, puede tener una identidad mexicana por la morfología o los materiales utilizados que puedan remitirnos a una tradición, pero en general en el diseño ya no hay lenguajes particulares. El diseño es global.
Y para los interesados en diseño, ¿Qué publicaciones recomendarías donde la gente pueda ver lo que está pasando en el diseño contemporáneo? Pues están las revistas Código, Tempestad, Glocal y la Revista 192 que ofrecen buenos contenidos en diseño
Para los que quieran conocer propuestas mexicanas, ¿Podrías recomendarnos a 5 diseñadores
que consideres que han hecho un buen trabajo en el diseño? - Emiliano Godoy - Héctor Esrawe - Ariel Rojo - Ezequiel Farca - Liliana Ovalle - Paula Silva
Y en el ambiente internacional, ¿Qué recomiendas? ¿Existe alguna escuela, un país o diseñadores que valgan la pena echarles un ojo? De escuelas:
DomusAcademy/ Italia PrattInstitute/ NY
De diseñadores:
Tom Dixon / Inglaterra Hermanos Bouroullec / Francia Jaime Hayon / España Richard Hutten / Holanda DroogDesign / Holanda
HOTdesign by Oficina 3
EVERYDAY CARRY-ON Como diseñadores industriales, nos resulta muy interesante la manera en la que hoy en día podemos encontrar información con un sólo click a través de blogs y tumblrs. Objetos y tendencias de todo el mundo desde nuestra pantalla. Every Day Carry On Things Organized Neatly se han vuelto dos de nuestros blogs de cabecera, es por eso que hemos decidido compartirlos con ustedes tratando de explicar un poco de lo que encontramos en ellos.
En el caso particular de Everyday-Carry On la gente envía las fotos de sus objetos cotidianos explicando el porqué de ellos en su día a día, lo cual como diseñadores nos llama mucho la atención para poder comprender las necesidades de los consumidores y las habilidades de un buen producto para perdurar por un buen rato. En el caso de Things organized neatly el acercamiento es diferente, hay un claro objetivo estético en las composiciones fotográficas, de hecho el dueño del blog, Austin Radcliffe, es diseñador gráfico y su tumblr inició como un portafolio de imágenes para encontrar inspiración para futuros proyectos. Investigando un poco más encontramos que despachos como:
www.nimratbrar.com www.lovelystationery.com o www.jvallee.com usan
Bolsa 02
mucho este tipo de imágenes para vender, inspirar y generar diseño. Es por eso que hemos decidido compartirles no sólo nuestra afición por este -no tan- nuevo medio de comunicación y además sumarnos a la experiencia de compartir nuestros gustos además de enseñarles brevemente algo relacionado con diseñadores amigos.
Nuestro nuevo producto: Bolsa02. La idea fue entregarla a varios amigos, el resultado es el siguiente:
Alexis Yasky
Diseñador gráfico especializado en diseño de identidad y branding y en diseño editorial. Objeto: “No podría vivir sin ninguno de los objetos que cargo en la bolsa, pero si tuviera que escoger uno, diría los Salvavidas, que me recuerdan mi infancia.”.
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Cecilia León de la Barra
Cecilia, diseñadora industrial, no tan industrial. Objeto: Mi objeto favorito que siempre traigo es mi Blistex, (cajita azul redonda).
Diego López
Diseñador, socio de Oficina3. Objeto: “Lo que nunca falta en mochilas o bolsas son mis plumones. Me gustan las plumas .5 y los grafitos HB. Importantísima mi Kleen Canteen con agua. “
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HOT
Edith Hernández
Diseñadora Gráfica
Objeto: 1. Mi monedero. Yo lo hice. Me gusta mucho que sea de colores, además la estructura metálica fue de un monedero que me regaló una muy querida amiga. Se desarmó al poco tiempo de habérmelo regalado, así que lo rehíce con los ganchos de mi mamá, que me heredó en vida cuando comencé a tejer. “ 2. Mis audífonos, no puedo vivir sin ellos. Me aíslan del mundo. Simplemente los amo. “ 3. Mis plumones, son diversión garantizada... los tengo cerca de mi todo el tiempo. Amo el color. “
Fermaría Castañeda
Directora Creativa “Los Nephews” Objeto: “Mr. Toast siempre va conmigo pues tiene las llaves de todo lo que necesito abrir.”
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Memo
Humilde Diseñador de la Colonia Roma. Objeto: “Mi pasaporte es algo que traigo siempre, no porque quiera o tenga planeado huir del país… lo traigo como identificación porque solo aquí no te aceptan las identificaciones que emite el gobierno. “
Paolo Messina
Diseñador, socio de Oficina3. Objeto: “Lo más importante es mi agenda, si ya soy desordenado, sin ella sería un caos. “
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HOTdesign
1952 Serge Prout
AIR FRANCE,
el cartel y México Hacer cantar los muros… otorgar al público todos los colores del mundo… evocar… sugerir… sensibilizar. Es para ofrecer estas visiones líricas y simbólicas de los paisajes y de los pueblos dispersos sobre nuestro planeta. Para mostrar su variedad, su singularidad y su originalidad, Air France eligió al cartel como uno de sus soportes privilegiados para reafirmar su imagen alrededor del mundo. El cartel por su facilidad de comprensión, su simbología espontánea, su universalidad y su sencillez de utilización corresponde perfectamente a esta necesidad. Es por ello que Air France, desde sus primeros pasos en los albores del transporte aéreo hasta nuestros días en donde su red de servicio se extiende alrededor del planeta, se ha esforzado constantemente para desarrollar una política sólida de recordación.
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1954 Emile Maurus
Imágenes fuertes, evocadoras, que sintetizan la belleza del mundo, traducen la felicidad y el entusiasmo. Imágenes positivas, que unen la sensibilidad y la estética. Imágenes realizadas por cartelistas renombrados, elegidos siempre por el estilo adaptado a la época de difusión, desde las ilustraciones muy descriptivas hasta las imágenes simbólicas que ondean sobre los muros como banderas. Se comenzó simplemente encargando paso a paso, a uno u otro pintor renombrado, un cartel alusivo a un hecho innovador particular. Este fue el caso precisamente durante la apertura de la línea París – México, en donde se llamó a Serge Prout, cuyo estilo correspondía perfectamente al expresionismo de la época: la evocación descriptiva del país elegido, esforzándose a integrar en una sola imagen las caracte-
rísticas más sobresalientes del país escogido. En el cartel para México, fue el folklore, la música, la arquitectura precolombina, los trajes típicos, la vegetación, todo integrado en un color dominante hecho de fuerza y calidez. Queríamos decir muchas cosas,…demasiadas posiblemente… Después nos orientamos hacia acciones más globales, que correspondían a una verdadera política del cartel, que condujo a Air France a realizar, durante el curso de los años, series de carteles agrupados sobre un mismo tema o sobre un mismo estilo y cuyo lanzamiento daría lugar a importantes manifestaciones artísticas así como exposiciones en diversas ciudades importantes del mundo. Es así como en 1958, editamos 16 carteles realizados por los 16
1957 Jean Colin
mejores cartelistas franceses que evocaron diversos destinos turísticos. Algunos años más tarde editamos 16 carteles concebidos por el célebre pintor de la abstracción lírica George Mathieu. Después se llamó a Raymond Pagès, un publicista y grafista salido del personal de Air France. El gran pintor Roger Bezombes, editó una serie de 16 anuncios simbolizando diversos conceptos referentes al transporte aéreo y cuya particularidad consistía en que cada uno funcionaba como un cartel en sí. Es así que, a lo largo de los años, el cartel ha estado asociado con la actividad promocional de Air France. Éste aporta diariamente, una búsqueda de estética e intelectualidad que da a la acción comercial un especial distanciamiento. Contribuye así a dar a la imagen de Air France una reso-
nancia más universal. Es evidente que, entre los temas elegidos para la concepción de los Carteles de Air France, lo referente a los destinos es la más frecuente. Numerosos carteles han sido orientados hacia temas concernientes a los diferentes países a donde llega Air France. México, a quién desde hace casi 60 años une con Francia, ha sido un destino privilegiado como tema de las campañas de carteles. La belleza del país, su riqueza pictórica y arquitectónica, su pasado histórico y los misterios de su civilización prehispánica, lo pintoresco de su folklore, la profusión de sus colores, la exuberancia de su vegetación, de su música, de sus trajes típicos, la magnificencia de su playas y tantas otras características, han hecho de México un tema particularmente rico para los carteles Air France.
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HOTdesign
1963 Guy Georget
1968 George Mathieu
Roger Mangiavacca
1952: París – México. Por Serge Prout.
En ocasión de la entrada en servicio de esta nueva ruta para la época. Un estilo plénamente descriptivo. El autor quiso evocar la diversidad mexicana bajo su ambiente específico.
1954: México. Por Emile Maurus.
Es una representación simbólica basada en una silueta fuértemente coloreada. La imagen es muy fuerte y elegante. Los brazos elevados simbolizan la recepción y la dicha de vivir.
1957: México. Por Jean Colin. Es así como en el transcurso de estos 59 años, no menos de 8 carteles han sido editados por Air France para el desarrollo de la relación Francia – México. 140
El gran publicista de esa década. Imagen fuerte, evocando la fuerza de esta civilización prehispánica, traída esencialmente a
nuestro conocimiento por su arquitectura y escultura, que despierta un gran interés y muchas interrogantes.
1963: México. Por Guy Georget.
El destino en negro, apenas visible. La imagen se basta a sí misma. Recuerda el folklore mexicano, con su presencia en la música europea de la época. Una imagen acogedora y serena. 1968: México. Por George Mathieu. Es México visto por el gran artista y creador de la abstracción lírica. Autor de 16 carteles Air France, todos realizados a partir de una estructura idéntica, sobre 16 destinos Air France. El que concierne a México, es muy abstracto, evoca los colores y el calor de este país bendecido por los Dioses.
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CANNES 2011
HOTcinema
La Fantástica película del veintiún veces nominado al Oscar ® y ganador de 3: Woody Allen deleitó a los asistentes de la gala de apertura del festival de cine de Cannes con su comedia romántica “Midnight in Paris”. Como es habitual en las películas de Allen, la ciudad cobra vida como un personaje más de la historia en la que Owen Wilson actuando el papel que años atrás seguramente interpretaría el propio Woody Allen. Wilson en su interpretación nos deja ver claramente un deje de esa vena cómica, nerviosa y distraída que caracterizaba al cineasta neoyorquino cuando interpretaba a los protagónicos de sus obras, Wilson sin embargo le pone su propio toque al personaje, con ese rastro de melancolía que caracteriza a sus interpretaciones, entregando a la audiencia momentos brillantes donde su personaje, después de vivir París como un turista asombrado por las bellezas del lugar y la historia de cada paisaje, edificio y piedra que se imprimen en la película
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Por: Santiago García
como evocaciones al arte de la propia ciudad, este personaje: guionista de Hollywood frustrado que lo único que desea es convertirse en novelista, se ve envuelto en la magia de la ciudad y transportado al pasado para debatir con Ernest Hemingway, Pablo Picasso, Salvador Dalí, Gertrude Stein , T.S. Eliot y otros muchos personajes que encarnan en la historia a la metáfora que confronta el presente con el pasado y que mantuvo a los asistentes de la gala de apertura sin parar de reír. En un viaje en el tiempo que recuerda vagamente a “The Purple Rose Of Cairo”, el elemento sorpresa y la trama galopante y fresca de esta película, causó la ovación de pie que dió por iniciada la 64 edición del festival de cine, con 11 alfombras rojas, el vino rosado que corre por el festival como los ríos de gente que se aglomeran frente al palacio del cine a ver a las estrellas desfilar en esta glamorosa localidad de la Riviera Francesa que parece suspendida en algún momento del siglo pasado.
Penélope Cruz, Jonny Deep, Robert de Niro (presidente del jurado en esta edición del festival) Angelina Jolie, Brad Pitt, Uma Thurman (parte del Jurado), Jude Law (también parte del jurado), Kirsten Dunst, Sean Penn y muchos otros se dejarán ver en la alfombra roja, asegurando el interés mediático y la sin igual fiesta de once días en los yates, en la playa, en los maravillosos hoteles y restaurantes que cobran vida como en la película de Allen, para ofrecer a los invitados el glamour y el ambiente que durante 64 años ha dejado fama al festival de ser el número uno del mundo. Yo en lo personal fuí directamente después de la gala a comentar la película con otros productores y a comer esa fantástica fuente de mariscos que sirven en el “Le Ca-
veau des Années 30” antes de cele-
brar el inicio del festival con los amigos en el coctel que ofrecieron en el Hotel Martínez uno de los lugares más populares durante el festival, frecuentado por las estrellas y distintas personalidades del medio. Una de las películas más esperadas del festival aunque fuera de competencia fue “Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides”
con Jonny Deep y Penélope Cruz como plato principal de la alfombra roja en la cuarta entrega de esta saga. El festival presentó también “The Beaver” dirigida por Jodie Foster película que sorprendió por la “dinámica” dirección de Foster. Pero una de las más gratas sorpresas del festival fue la Mexicana “Days of Grace” (Días de Gracia) del cineasta
Everardo Gout, una película con un guión sumamente original, cargada de ultra violencia y de un estilo narrativo que causó ovación de pié entre los asistentes. Un momento emocionante donde el cine nacional hizo presencia con la más alta calidad de producción dejando en alto el nombre de nuestro país y por supuesto después el festejo no se hizo esperar, pero parte de la magia de Cannes es la comida así que primero la cena, en esta ocasión probamos un lugar con el peor servicio del planeta (no es de extrañarse, estamos en Francia) pero una de las más deliciosas comidas chinas en Le jardín de Bambou a un lado del Grand Hotel y después por supuesto una de las múltiples fiestas en playa de la Croisette. Esa noche aunque
ya era tarde terminamos en uno de los bares más pintorescos de Cannes, el Petite Majestic posiblemente el único lugar abierto después de cierta hora y por supuesto cita obligada para todos los trasnochados que a pesar de que al día siguiente seguramente las citas de trabajo inician muy temprano deciden adentrarse en la magia de la noche. En competencia, los siempre consentidos del cine europeo, Pedro Almodóvar, Nanni More-tti y Lars Von Trier- presentan respectivamente sus películas, en el año en el que Terrence Malick, con su quinta película “The Tree of Life” causa gran expectativa entre los asistentes. En esta obra Brad Pitt y Sean Penn protagonizan una conmovedora historia familiar con la resaca de la segun-
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HOTcinema
da guerra mundial en el Medio Oeste de Estados Unidos durante los cincuentas… esta obra de arte llena de un humanismo extraordinario y unos personajes tanto enérgicamente malditos como entrañables le valió a Malik la codiciada Palm D’Or. El festival transcurría con toda normalidad hasta que en la rueda de prensa de Melancholia el director Lars Von Trier afirma que entiende a Hitler en sus últimos días en el búnker y con todo el mal tino del mundo bromea sobre sus orígenes alemanes insinuando que hasta el mismo es nazi. La disculpa a los comentarios fuera de lugar llegó tarde pues más tardó en darse cuenta de su error que el festival en declararlo “persona non grata” y a poco estuvo de que su película fuera retirada de la competencia, sin embargo la magnífica ac-
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tuación de Kirsten Dunst mantuvo la película en competencia y ella se llevo la preciada Palma a mejor actriz. Los hermanos belgas Dardenne quienes ya ganaron la Palma de Oro dos veces, presentan en esta ocasión “The Kid With A Bike”. La escocesa Lynne Ramsay dirige “We Need To Talk About Kevin”, basada en la novela de Lionel Shriver. La australiana Julia Leigh presenta “Sleeping Beauty”, la cual describe como un “cuento de hadas erótico”. La directora francesa Maiwenn Le Besco ha dirigido “Polisse” y la japonesa Naomi Kawase muestra “Hanezu No Tsuki”. En lo personal destaco la presentación de Pedro Almodóvar con “La piel que habito” Elena Anaya hace realmente uno de los papeles más escalofriantes y perversos en la filmografía del autor,
en este thriller que mantuvo a las 2000 personas de público pegadas al asiento. El regreso de Banderas a actuar con el director que le dio sus primeras oportunidades lo regresa a la escena de Hollywood con bombo y platillo, cuando ha encarnado a un hombre que en su sed de venganza elige hacerle honor al dicho: “la venganza es un plato que se sirve frío” y ¡de qué manera!, los giros de esta historia son realmente sorpresivos, llenos del veneno y odio que el personaje de Banderas poco a poco transforma en un romance torcido y siniestro, por supuesto rodeado de la atmósfera “Almodovariana” que una vez más dibuja un mundo de convulsa sequedad y eternas tristezas . La piel que habito explora los más profundos miedos del ser humano, la explotación del talento en una venganza macabra y llena de resentimiento,
que poco a poco se convierte en una creación y por lo tanto en un oscuro objeto del deseo. Es bien sabido que Almodóvar explora la parte oscura del ser humano a niveles densos y llenos de aristas, combinándolo con estéticas coloridas y paletas de colores que parecen una absurda ironía de la vida. Cannes es sin duda la meca del cine, cada año miles de personas desfilan por la Croisette esperando encontrar en las calles una historia que contar, como relato o como película, Cannes siempre vivo nos ofrece un relato donde se vive, se ríe, se llora, y las penas más amargas de los personajes de su cine son borradas en instantes con el jovial olor a vino rosado, a mar, a la espuma de antaño en esta ciudad de la Riviera Francesa que cada año se viste de gala y nos muestra el mejor cine del año.
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HOT reference Björk (One Little Indian)
“Biophilia”
Género: Electrónica / Experimental.
Nacida en Islandia, desde que sacó su primer disco, Björk nos mostró que vivía en otro universo y que entendía la música y el entretenimiento de otra manera, siempre experimentando, innovando, arriesgando y asombrando. Este nuevo disco no es la excepción “Biophilia” viene cargado de extras, que no sólo se ven y escuchan en el disco, si no se escuchan y se ven en el show en vivo, en las aplicaciones para iPad, en la página de Internet y en todo el concepto multimedia que trae esta nueva producción. Elementos como la bobina de tesla (conectada al bajo, así que crea un sonido diferente) un péndulo que funciona con la fuerza de la gravedad que toca un arpa, un instrumento llamado Gameleste inventado y mandado a hacer por Björk, un coro de 21 mujeres islandesas, gadgets de Apple, un enorme afro rojo y visuales de imágenes submarinas, entre otras cosas, conforman este nuevo lanzamiento. El show en vivo se dió a conocer en el Festival Internacional de Manchester en julio, el disco se supone que sale en septiembre. Ya podemos escuchar rolas como “Thunderbolt” y “Crystalline”.
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Por: Gonzalo Álvarez
Swizz Beatz (Everest Entertainment -Atlantic/Warner Records )
“Haute Living”
Zola Jesus ( Sacred Bones)
“Conatus”
VHS OR BETA (Krian Music Group/Chromosome Records)
Género: Hip Hop / Beatz
Género: Electrónica/Pop/Alternativo.
“Diamonds & Death”
Productor, Dj, rapero y artista plástico son las actividades básicas de este hombre de sólo 31 años. Nacido en la ciudad de Nueva York, Swizz Beatz empezó a producir rolas para artistas como DMX desde muy joven. A lo largo de su carrera ha trabajado con artistas como Mariah Carey, Chamillionaire, Kanye West, Madonna, Ja Rule, Ludacris entre muchos muchos otros y ha participado en interesantes proyectos como el tributo a B.I.G. llamado Duets:
Esta mujer (Nika Roza Danilova) de sólo 22 años de edad, lleva ya unos buenos 3 años en la escena de la música, ya no tan underground, estos últimos sencillos y este último disco la catapultaron a lugares donde más gente la conoció y la seguirá conociendo. Se dice que tomó muchos años de clases de canto y se empezó a enfocar en la ópera, hasta que decidió tomar otro rumbo y empezar a hacer su propia música y letras, con sus propios instrumentos en grabaciones caseras, de hecho de ahí sale su primer EP “Poor Sons” en 2008.
Agrupación originaria de la ciudad de Louisville en el estado de Kentucky, E.U.A. saca su más reciente producción después de años de no producir nada. Los creadores de “You Got Me” regresan a la luz como banda (no dejaron de hacer cosas, DJ Sets y remixes, sobre todo los líderes de la banda Craig Pfunder y Mark Palgy) con este disco mucho más cargado a lo bailable y a lo electrónico (pianitos muy house) sin dejar de lado el sonido de las guitarras y las armonías de voz que tanto los caracterizan.
The Final Chapter produciendo la excelente versión que sale ahí del clásico “Spit Your Game” y recientemente en proyectos con Aston Martin y Reebok. Ahora lanza “Haute Living” haciendo referencia al estilo de vida que lleva, algo muy elevado que sólo pocos conocen. Este disco trae colaboraciones con Mary J. Blige, Drake, Coldplay y Jay- Z. Ésta es su segunda producción como solista y se espera que sea mejor que su disco pasado que la verdad pasó sin pena ni gloria. Verá la luz en las primeras semanas de septiembre.
Sonido obscuro, muy atmosférico y con muchos elementos electrónicos, acompañan una voz muy característica, muy tirándole a lo gótico. Esta artista creció en los bosques de Wisconsin, puede que de ahí le venga la influencia para este sonido. Se dice que su nombre viene de la mezcla de Émile Zola (el poeta) y Jesús (el profeta) “Conatus”. Su nuevo disco, sale este mes , “Vessel” es la primer canción que le conocimos y empezó su promoción en el Festival de Pitckfork en julio. Recomendamos mucho que lo chequen.
Género: Electrónica / Rock.
Producido por la banda, desde un estudio en Brooklyn, NYC, pudimos conocer el primer sencillo “I Found A Reason” que se volvió un éxito de verano. Este mes sale a la venta el disco y sin duda es uno que hay que comprar. Si pueden ver a esta banda en vivo, no pierdan la oportunidad, han visitado la ciudad de México un par de veces y se hace bastante buena fiesta.
Wilco (dBpm RECORDS)
“The Whole Love” Género: Rock.
Una de las bandas de rock más importantes de los últimos años, regresa después de 2 años desde que les nominaron “Wilco: The Album” al Grammy en 2009. La banda liderada por Jeff Tweedy procedente de la hermosa ciudad de Chicago, empezó la promoción de este disco desde el verano, sacando el sencillo “I Might” cargado de órganos y guitarras acústicas, parte esencial del estilo de esta banda, que le mete al rock un poco de folk, un poco de country y algo del género que se conoce como americana (ahí entran violines, armónicas y banjos). Algo que cabe mencionar es que es el primer material que la banda lanza con su propio sello dBpm Records producido por dos de sus miembros ( Jeff Tweedy y Patrick Sansone) en coproducción con el ingeniero y productor Tom Schick (Norah Jones, Ryan Adams, Willie Nelson). Si les interesa mucho este grupo, les recomiendo que chequen el documental que les hizo Sam Jones en el 2000 “I Am Trying To Break Your Heart”.
Ximena Sariñana (Warner Bros)
“Ximena Sariñana”
Nirvana (Universal)
“Nevermind Deluxe Reissue”
Género: Pop.
Género: Grunge.
Una chava mexicana, que se dió a conocer en el cine, actuando desde muy chica, y llegando a ser muy popular por estar en la película “Amar Te Duele” ha sacado a la venta su segundo material como solista y primero en inglés. Ximena empezó su carrera y estudios musicales desde muy joven, cantando en la banda “Feliz No Cumpleaños” después continuó su camino sola y produjo en 2008 “Mediocre”, disco que algunas publicaciones como Rolling Stone calificaron como lo mejor del año y de los lanzamientos femeninos más importantes (poniéndola junto a personas como Norah Jones) la respuesta de la audiencia fue bastante buena y llevó a la cantante a probar suerte en el mercado internacional grabando un disco totalmente en inglés (idioma que domina) para ésto buscó a 3 elementos llamados Greg Kurstin (productor de Lilly Allen) , Dave Sitek (Guitarrista y productor de TV On The Radio, productor de grupos como Yeah, Yeah, Yeahs) y a Natalia Lafourcade (otra excelente artista mexicana con impresionante voz) este disco también trae una colaboración con su novio Omar Rodríguez (The Mars Volta) en el bajo del único track en español “Tú y Yo”.
Hace 20 años salió a la luz un disco que cambiaría el rumbo del rock y de la música, un disco que no tenía muchas expectativas de crecer mas allá de un cierto círculo, que ha llegado a vender unos 30 millones de copias y marcó a una generación, (gente como yo que lo compró a las 8 años por recomendación de amigos mayores, aún sin entender de que hablaban las canciones, pero la música nos decía mucho). Este material, portador de, quizás la canción más famosa de este grupo “Smells Like Teen Spirit”, regresa al mercado con un box set digno de coleccionistas, con remezclas de las canciones, versiones inéditas, rarezas, lados-B, apariciones en radio, material en vivo (no sólo audio) pués también traerá un DVD. La disquera ha anunciado que también habrá otras cosas para conmemorar estos 20 años, revistas como SPIN han sacado compilaciones que incluyen versiones nuevas de este álbum, por grupos como los Meat Puppets y los Midnight Juggernauts, entre otros. Nirvana, un grupo que nunca dejó de sonar, aunque terminó su carrera en 1994.
Novalima (ESL Music)
“Karimba”
Género: Afro-Peruano / Electrónico.
Grupo formado por personas de diferentes latitudes pero fundamento en la música popular del Perú, sale a la luz en 2001, llevando este género a otros países y a nuevas generaciones. Novalima mezcla muy bien lo típico de la música afro creada por los esclavos africanos traídos a las colonias de América hace cientos de años, con beats y sintetizadores actuales, y por ahí algo de dub y guitarras, logrando, creo yo un buen equilibrio entre lo viejo, lo tradicional, lo nuevo y electrónico, sin duda te hace empezar a mover los pies. Podemos escuchar y bajar de diferentes páginas el primer corte de este disco, la rola se titula “Festejo”. El disco que lanza la disquera del famoso dueto Thievery Corporation verá la luz este otoño, aunque la banda lleva promocionándolo desde verano. Vale la pena no sólo checar a Novalima si no a los demás artistas de este sello.
La guapa (muy guapa) cantante, con una voz inigualable, de sólo 25 años no sólo ha empezado a figurar a nivel internacional por su disco, también por sus presentaciones en vivo, ya participó en importantes festivales como Lollapalooza.
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HOT reference George Benson
Rock & Demikeli
(Columbia)
(Independiente)
“Bender Benson”
“SWITCH OFF / HEART ON EP”
Uno de los guitarristas más representativos de este género, lanza su nueva producción discográfica, donde se recopilan algunas de sus canciones grabadas con Columbia, algunas inéditas y otras bajo el seudónimo de Lonnie Smith (organista). Una persona que ha logrado mantener su nombre en las altas cúpulas de este selecto grupo musical, demostrando que sabía tocar la guitarra desde los 10 años, empieza su carrera en los bares de su natal Pittsburgh en los años 60.
Fernando Rock y Joe Demikeli, son mexicanos y son amigos desde hace mucho tiempo y llevan un rato en la escena nacional, Rock por su lado como guitarrista de bandas como Jackie´O y haciendo beats y produciendo a diferentes personas bajo el nombre de Brooklyn Fechter (también trabajando con artistas visuales como ROA) Demikeli más enfocado al estudio de grabación, como ingeniero y productor de grupos como Fobia, Moderatto, Zoé, Jackie´O, OnTv, Vinyl y proyectos personales.
Género: Jazz.
Hoy, sigue vigente, sigue tocando jazz divertido, no muy clavado y demostrando que sólo pocos como él, pueden doblar un solo de guitarra con la voz, a la perfección, además de ser reconocido por tener excelentes presentaciones en vivo. Esta nueva producción, es un disco doble, que nos lleva por diferentes etapas de la carrera de Benson, etapas donde tocó con músicos como Jimmy Lovelace, Jack McDuff y hasta Miles Davis. Lo recomiendo porque es un artista que le puede gustar a todos, no sólo a los muy conocedores del género, y es esencial para la colección de cualquier melómano.
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Género: Pop/ Electrónico.
Ahora encuentran un punto de convergencia y crean este proyecto, que será lanzado en estos meses, la primer rola que conocemos es “Goodbyes”. Disco con sonido electrónico (drum machines, muchos sintetizadores, secuencias y algunas guitarras) pero también con buenas letras cantadas principalmente por Joe (una voz que creo, le dará un distintivo al proyecto) tiene algunas rolas muy pop para bailar y otras más tranquilas. También se estarán presentando con su acto en vivo, recomiendo mucho que les sigan la pista. Para la parte de la imagen, trabajaron muy de cerca con el fotógrafo José Vidal, también capitalino.
www.misaki.com
Monte Carlo ColleCtion 149
HOT KETEL ONE & HOTBOOK
KETEL ONE: THIS IS VODKA Opciones de bebidas no faltan. Cada una con su sabor y perfil característico prometen satisfacer a sus consumidores; en gustos se rompen géneros. Las marcas de hoy en día van más allá de la bebida y ofrecen a quienes las compran la entrada a un estilo de vida específico, mejor. Gracias o a pesar de esto, no es raro encontrar un producto de publicidad atractiva pero calidad pobre. Resulta difícil seguir creyendo. En un esfuerzo porque recuperes tu fe en el vodka decidimos hacer un breve recorrido de la marca Ketel One. Su historia, proyectos y colaboraciones son suficientes para convertir hasta a los más reacios. Ahora que no hay nada como la experiencia de servirse un coctel y dejarse llevar. Tú decides. HISTORIA. La historia comenzó en 1691, con la creación de la Destilería Nolet en Schiedam, Holanda, por su fundador, Joannes Nolet. Desde entonces y a pesar de diversas invasiones, revoluciones y dos guerras mundiales, la familia Nolet ha continuado con la tradición y maestría de la destilación de licores, transmitiéndola de padres a hijos a lo largo de diez generaciones. En 1979, gracias a los conocimientos y las anotaciones de sus ancestros, la familia Nolet se inspiró para crear su propia receta. El punto de partida fue la creación de un licor vivo de trigo que resaltara la frescura natural del vodka, además de ser la base para un segundo proceso de destilación. Desde entonces la destilería Nolet exige se utilice trigo europeo de invierno de la más alta calidad, no modificado genéticamente, como base de todos sus licores. La destilación es todo un arte: los alambiques son calentados suavemente durante ocho horas y controlados cuidadosamente por el Maestro Destilador. Este proceso crea el balance perfecto, la calidad y el perfil sofisticado que caracteriza a Ketel One.
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UN POCO DE LA ELABORACIÓN… Ketel One es un vodka elaborado artesanalmente, destinado a complacer aquellos de gusto refinado. Gracias a la familia Nolet, la autenticidad y el trabajo meticuloso han representado el corazón de la marca por más de 300 años. La casa procura siempre la excelencia en su producto, de ahí que busquen a personas alrededor del mundo que compartan la vocación de la artesanía para crear grandes cosas en conjunto. El vodka Ketel One es producido exclusivamente en esta destilería. Aproximadamente 70 personas trabajan en el lugar, incluídos los miembros de la familia Nolet, el Maestro Destilador y tres destiladores asistentes, así como el personal de control de calidad y laboratorio. La perfección y cuidado que se llevan a cabo en la creación de este vodka se hace notar durante toda su producción, incluso existen varias catas por separado. Cada producción final es aprobada por un miembro de la familia Nolet, antes de ser embotellada.
EL NOMBRE. El nombre de Ketel One surge de su creación misma: Ketel se deriva de Distilleerketel #1, palabra holandesa que significa alambique número 1 (el alambique original de cobre del siglo XIX). Los materiales dieron a Ketel One su textura suave, sedosa, con una fresca fragancia y alegre cosquilleo al final de cada sorbo. Esta dedicación, contenida en cada botella, es comparable con el artista y su obra. Su inigualable sabor permite que sea disfrutado ya en las rocas o en su infinita posibilidad de coctelería. Hoy en día Ketel One se une a las mentes más brillantes y creativas de México para cocrear alianzas, eventos y apoyar el talento de personas que compartan los valores y la artesanía que caracteriza a esta marca.
PHANTOGRAM & KETEL ONE
Prueba de ello es el evento que Ketel One realizó con el dúo neoyorquino Phantogram. Además de presentar un concierto íntimo para 300 personas, la marca trabajó en conjunto con Sarah y Josh para crear un coctel de personalidad única que caracterizara a la banda. Mouthful of diamonds, es el nombre de la bebida, así como el título de una de las canciones más icónicas del grupo. Para crearla, Phantogram envió y revisó ingredientes con los especialistas de Ketel One que acertaron en crear el balance perfecto.
MOUTHFUL OF DIAMONDS: Ingredientes:
Ketel One Vodka Limón Azúcar Albahaca Sprite Zero Modo de preparación: Se macera la albahaca con el limón y el azúcar como mojito. Se mezclan los demás ingredientes en vaso old-fashioned, con hielo.
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HOT festivals
Estos próximos meses, se viene una serie de festivales de música, importantes a nivel internacional y de gran relevancia para el mundo de la música. Si están por alguna de las ciudades donde ésto está sucediendo, por favor vayan. La música en vivo siempre es mejor.
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Por: Gonzalo Álvarez
CMJ MUSIC MARATHON & FILM FESTIVAL 2011. LUGAR: NYC, Estados Unidos. FECHA: Octubre 18-22 de 2011. http://www.cmj.com/marathon
Foto: Cortesía CMJ
CMJ (College Music Journal) es una publicación que lleva hablando de música alternativa y de la escena independiente desde hace muchos años. Con base en la ciudad de Nueva York, CMJ decide desde hace unos años (31) realizar un festival de música en la ciudad, sin tener que buscar un lugar en las afueras, dando pie a otros de este tipo (como SXSW y Lollapalooza). Tocan alrededor de 1,300 artistas en 80 de los mejores clubes y lugares de la ciudad, principalmente bandas que están a la espera de ser conocidas y otras ya consolidadas, lo interesante de este festival es que cualquier banda puede aplicar, vía la página de Internet y un panel decide si participan o no, además de que es una semana donde no sólo están los músicos y los fanáticos, también están los ejecutivos de las disqueras, los
críticos, los agentes y los organizadores de festivales buscando nuevas propuestas. además, de la música, desde el año pasado se añadió el festival de cine, igualmente impulsando al cine nuevo, independiente y mostrando nuevas obras hechas por directores, actores o estudios famosos, también puedes mandar tu trabajo para tratar de alcanzar un lugar en el programa. además, el festival organiza pláticas y talleres con temas de importancia para la industria de la música y del cine, conferencias donde conviven el músico novato, el manager experimentado y el productor en busca de nuevas cosas, talleres donde escuchamos a críticos hablar de qué es bueno y qué es malo y que se viene para la industria de la música y pláticas acerca de la radio por Internet o de publicaciones digitales acerca de música. Bandas de todo el mundo se presentan, en estos 5 días de música y locura, este festival es el de mayor duración en su clase y se supone
que el año pasado asistieron 120,000 personas. Nueva York es una ciudad que tiene millones de opciones para el turista y para el residente, miles de hoteles, bares, restaurantes, museos, parques y tiendas, y seguramente ya conocen la ciudad y que quieren hacer además de ir a los conciertos. Algo que les puedo recomendar que hagan, si tienen tiempo es que chequen esta página http:// www.soundandstory.org y vean si pueden asistir a alguno de los tours que organizan, es un proyecto muy interesante donde la historia del lugar donde es tamos está contada por algún residente de la comunidad, historiador o artista. También les recomiendo que chequen Brooklyn, un barrio que en los últimos años ha tomado mayor fuerza como una opción recreativa y cultural para los locales y turistas, les recomiendo tomar el metro y bajar en Bergen Street, de ahí caminar por esa zona.
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HOT festivals
FESTIVAL CORONA
CAPITAL. 154
LUGAR: Autódromo Hermanos Rodríguez, Ciudad de México, México. FECHA: 15 de octubre de 2011.
http://www.coronacapital.com.mx
Esta es la segunda edición del festival, y la verdad subió mucho el nivel de los actos que se presentan. Este evento no sólo nos dará 12 horas de música en 4 escenarios, gracias a aproximadamente 30 bandas, también tendrá un espacio para las artes plásticas y otras expresiones culturales. La alineación confirmada para este día, presenta algunas de las mejores propuestas nacionales en este momento, propuestas como Torreblanca, Bengala, Ximena Sariñana, Disco Ruido, Austin TV, TOY SELECTAH + 3BALLMTY (mayores exponentes del tribal) y Ruido Rosa (que nos han demostrado que no sólo se ven bien, si no que tocan bien) de otros países vienen bandas como Javiera Mena, Santigold, CSS (este festival tiene una
fuerte presencia femenina en el escenario) Editors, The Rapture, Moby, The Strokes y los reyes del trip hop Portishead. Recomiendo que si van en coche, hagan ronda, la estacionada, en ese foro no es lo mejor y van demasiados autos, aparte reducirán el impacto al medio ambiente, lo que yo recomiendo más que llevar coche, es llegar en metro ( estación Ciudad Deportiva) y organizar que un taxi, amigo o chofer los recoja ó tomar un taxi a la salida del concierto, por si el metro ya cerró, si no, regresar en metro es la opción. Recomiendo también llevar efectivo para comprar comida, agua y cervezas, ropa cómoda y una chamarra que aguante la lluvia. Creo que propuestas como este festival, con un cartel de peso a nivel internacional, son importantes para la escena nacional y es importante apoyarlos.
Foto: Cortesía Austin City Limits
AUSTIN CITY LIMITS. LUGAR: Zilker Park, Austin, Texas, Estados Unidos. FECHA: 16-18 de septiembre de 2011. http://www.aclfestival.com
Uno de los festivales más importantes de ese país, y uno de los que siempre presenta mejores bandas (no sólo por ser buenas bandas, si no por el peso que tienen en la industria) celebra sus 10 años y los celebra con estilo, presentando una oferta musical que hará a los asistentes sudar (no solo por la tempera-
tura del lugar) por decidir a quien ver y a quien no. Stevie Wonder, Arcade Fire, Coldplay, Kanye West, Nas & Damian Marley, The Vaccines, TV On The Radio, Pretty Lights, Chromeo, Chiddy Bang, Bomba Estereo, Francisco Valenzuela, Mariachi El Bronx, Cut Copy, Cold War Kids, Federico Aubele, Foster The People y Manu Chao, no son ni la mitad de las bandas que se presentan este año. Este festival no sólo
tiene música, también tiene una extensa área enfocada al arte, donde artistas solaces y algunos mas famosos exponen su obra, la venden y conectan, es un excelente escaparate, ya que se supone, unas 100,000 visitas van al día a este evento. También es uno de los festivales que le da peso a las propuestas pro ambiente, con programas como Rock & Recycle donde cambias material reciclable que recojas del piso del parque, por
camisetas. El parque donde se lleva a cabo el festival está en el centro de la ciudad, cerca de hoteles como el W y el Driskill (tiene una muy buena parilla) y cerca del legendario restaurante Stubbs. Les recomiendo seguir al festival en Twitter (@aclfestival) para estar más actualizados si es que están ahí o piensan ir. La mejor manera de llegar es en transporte público o caminando. Mucho agua, bloqueador, pila en la cámara y tenis.
HARVEST JAZZ & BLUES FESTIVAL. LUGAR: Fredericton, New Bruns-
wick, Canadá. FECHA: 13- 18 de septiembre de 2011. http://www.harvestjazzandblues. com/
La pequeña ciudad donde se lleva a cabo este festival, se ubica en la costa este de Canadá, a 3 horas en coche de la ciudad de Montreal o a un corto vuelo de Air Canadá. Festival que inició en 1991 cada día se posiciona mejor como uno de los importantes en el circuito jazz y blues mun-
dial, aunque más bien es para ir a conocer nuevas propuestas. Esta edición del festival presenta actos ya consolidados como Taj Mahal & the Trio, Greg Allman y Thom Swift & The El Caminos y artistas más nuevos como 24 Pesos, David Myles, Rich Aucoin y la guapa Sophie Milman. Este evento se lleva a cabo en el centro de la ciudad, lo que lo hace súper accesible para el visitante, tomando en cuenta que es un lugar chico, las opciones de hotel no son muchas, pero recomiendo el Delta, es el
más bonito y tiene una impresionante vista al St. John River. La mayoría de los traslados, son a pie o en bicicleta y la vereda del río es muy bonita, así que este viaje es más bien para relajarnos y además de escuchar excelentes músicos, disfrutar de la naturaleza. Una de las atracciones que me llaman la atención, aparte del festival, es el museo King Landing que nos muestra como era esta ciudad en el siglo 19, el detalle es que es un museo vivo, o sea que visitamos un pueblo
real de los años 1800, donde un grupo de guías, nos enseña como se vivía y trabajaba en esas épocas y ellos nos cuentan la historia como si fueran personas del pasado, además de que ofrecen comida con recetas típicas de esas épocas, sin duda una actividad que puede ser un plus para la visita al festival. Jazz, blues, funk, electrónico o acústico, creo que la oferta de este año, esta bastante variada y recomiendo que si pueden ir y tienen espíritu explorador, no sólo para la música, vayan.
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HOTmusic guide
MUSIC GUIDE POR: BRIAN BUCKLEY BAND
Si bien Los Ángeles ha padecido desde hace tiempo de una sobrepoblación de negocios de bronceado, cirujanos plásticos y aspirantes a actriz, la ciudad tiene mucho más para ofrecer. En sus calles se encuentran las obras de célebres arquitectos receptores del Premio Pritzker a la Arquitectura como Thom Mayne, Frank Gehry y Richard Meier; El Gran Lebowski y L.A. Confidential fueron filmadas en esta ciudad y miles de lugares dedicados al arte: museos, escuelas, instituciones, galerías y otros, residen aquí. Existe además una verdadera gestión musical. Lugares como House of Blues y Viper room son establecimientos de música de gran historia e impacto. En ellos, diferentes tipos de grupos musicales tienen la oportunidad de compartir su material con un público ávido de nuevas propuestas. Además de ofrecer una muy buena fiesta, son un ejercicio de constante apreciación musical. En este espíritu, la incipiente banda Brian Buckley Band nos regaló un poco de su tiempo para hablar de su música, influencias, inspiraciones y algunas de las joyas musicales que se esconden en el corazón mismo de Los Ángeles.
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¿Qué significa la ciudad de Los Ángeles para ustedes que están iniciando su carrera en el mundo de la música? Los Ángeles es en definitiva increíblemente significativo para nosotros de muchas maneras. Es importante porque nos permite estar en una ciudad con un variedad de artistas muy importante y diversa. En Los Ángeles encontramos muchísimas historias a veces un poco trágicas que sirven como gasolina de inspiración. Nuestra identidad se basa a través de nuestras experiencias. A veces nos referimos a la ciudad como -Lost Angels-, sentimos que hay mucha gente con buenas intenciones que viene a buscar algo aquí, la inspiración la encuentras hacia donde voltees. Es una ciudad donde los artistas y los fans se pueden conectar fácilmente, como en una especie de ambiente bohemio propositivo, lo cual nos lleva a tratar de hacer mejor música cada vez.
¿Cómo ha influenciado la ciudad en su música? Esta ciudad es de muchos contrastes a veces muy sucia, a veces casi santa. Millones de artistas llegan aquí año con año, para seguir aquello que llevan en el corazón, así que no puedes evitar encontrar caos y amor en ese aspecto. Somos suertudos de hacer música en esta ciudad porque de alguna manera, a la buena y a la mala, LA te educa. Es la naturaleza de la ciudad, siempre estar dando la pauta de lo que hay en los medios y la radio. Nos recuerda quiénes somos y quiénes queremos llegar a ser. Con todas las veces que hemos tocado aquí y a todas las bandas que hemos escuchado, estamos muy pendientes de la música. Las artes en general en LA son parte importantísima de la ciudad: pintura, música, danza; más bien es difícil que esta ciudad no te resulte en algo de inspiración.
¿Tienen algunos lugares que ahora sean especiales o conmemorativos de su trayectoria como músicos? Sí claro, un club que se llama The Mint en Pico y La Ciénega es casi como un segundo hogar para nosotros. Un lugar en donde nos podemos sentir cómodos siempre que vamos a tocar, hemos tocado ahí por varios años. Uncle Studios, es un espacio para ensayar en Van Nuys, tenemos un afecto especial por esas memorias, porque esas paredes nos han visto crecer a lo largo de los últimos seis años, y por suerte nunca nos ha dado reacciones negativas a nuevas canciones. Jajaja…. Capital Records queda cerca de las casa de algunos de nosotros, un recordatorio constante de qué fue y es. Tocar en The Viper Room, y en The House of Blues han sido dos logros importantísimos para nosotros. New Monkey
Studios, Sonora Studios, en donde Elliot Smith hizo algunas grabaciones. Siempre hay una historia en cualquier lugar en el que tocamos, es divertido pensar en todos los artistas que han tocado ahí también.
¿Cuáles son sus bares, lugares para conciertos para escuchar música nueva etc.? En estos lugares ya hemos tocado y nos gusta ir cada vez que podemos a darnos una vuelta, ellos de verdad que son remarcables en el apoyo a bandas nuevas. Si vienen a Los Ángeles y disfrutan mucho de la música no se pueden perder estos lugares. - The Wiltern es uno de nuestros lugares favoritos, buenísimo para ir a escuchar bandas en vivo.
- The Mint Hotel Café en Hollywood. - The Echoplex - House of Blues en Sunset. - O´Briens en Santa Mónica 157
HOTmusic festivals guide LUGARES QUE NO PUEDEN FALTAR EN TU VISITA A LA. Como seguidores de la música y como dijimos antes, no dejen de darse una vuelta por: The Wiltern, Trobadour, y House of Blues, El rey excelente venue. Suponemos que tendrán que ir a Sunset Strip al menos para decir que fuiste, el lugar más turístico de la ciudad, pero vale la pena la vuelta sólo para poder ir al Viper Room o The House of blues, los dos grandes venues con grandes artistas. Darse una vuelta por el Echo Park y Silverlake para de verdad darse cuenta de la escena underground de la ciudad, y ver qué es lo que está pasando. The Getty y el Museo de Arte Moderno son grandes lugares para visitar.
DÓNDE COMER
Para ver y escuchar música en vivo: - The Satelite (formalmente conocido como Spaceland) en Silverlake, es un gran lugar para ver música en vivo. Para bailar (killer DJ and dancing): - Short Stop
¿ Cuáles son sus tiendas favoritas? - Amoeba Records en Sunset, es
sin duda una de las mejores (y de las pocas que quedan) tiendas de discos en todo California. Tienen de todo: cds, dvds de concierto. Es un verdadero show entrar a la tienda y estar pendiente de alguno de sus performances, en verdad es una
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gran tienda. Ahora tristemente es casi un museo, por eso vale la pena visitarlo. - Nos gustan las tiendas de ropa vintage pero en especial Iguana en West Hollywood. No hay nada mejor que encontrar una buena t-shirt de los 70´s.
-True Tone Music en Santa Móni-
ca tiene la mejor selección de discos viejos usados, y al mismo tiempo, nueva música y equipo en todo LA. Tienen una boutique de locura con cosas que no podrás encontrar en ningún otro lado. Algo importante: también tienen la mejor tienda para reparar equipo.
¿Cuáles son sus planes para el futuro?
Pues mira, vamos a estar la mayoría del tiempo de gira el próximo año. Seguir escribiendo sin parar, para poder sacar otro disco después del actual ( Hysterical Blindness), y posiblemente un EP en vivo. Grabar 2 videos más y luego conquistar el mundo, una persona a la vez, jajaja….. Tenemos algo qué decir con nuestra música, y tenemos ganas de compartirlo con todos, así que vamos a gritar desde los techos hasta ponernos azules de ser necesario. El hecho de que podamos hacerlo, nos hace increíblemente suertudos.
- El Compadre en Sunset Pidan flamming Margaritas! Este restaurante es una especie de fusión entre la comida mexicana y la norteamericana. - Little China Restaurant A hole in the Wall, con saludable y auténtica comida china. - C & O Trattoria Increíble, la mejor comida italiana en la playa al aire libre. - The Bowery Este lugar pareciera ser el resultado de: El moderno east coast se mezcla con un pub de west coast. - Hirozen En Beverly Hills - Matsuhisa En La Ciénega, sin duda de la mejor comida que hemos probado. Por favor no se lo pierdan, su paladar estará agradecido un mes después. - Animal - Pinks Para unos inolvidables hot dogs. En realidad somos fans de cualquiera de los puestos de comida que se ponen alrededor de la ciudad por las noches.
HOT dictionary El lenguaje es una parte central de cualquier sociedad. Comunica, expresa y nos permite conocer los cimientos sobre los que se construye cualquier cultura. Por ésto hemos creado nuestro propio diccionario, para hablar de las palabras que forman parte, en mayor o menor medida, del universo la moda. No está abalado por la Real Academia y no fija o da esplendor, pero sí muestra los estilos urbanos que rondan por nuestra cosmopolita ciudad. En nuestro artículo se recogen, generalmente en orden alfabético, un conjunto de palabras de una o más lenguas o de una materia determinada, con su definición o traducción, y otro tipo de información léxica como sinónimos, etimología, y una que otra curiosidad.
A AMARILLO
B BLONDE
Color similar al oro y al limón maduro. Es el tercer color del espectro solar. Llamado el color de la mente, por ser el que más estimula las actividades cerebrales; amarillo como el sol…
De color amarillo parecido al oro, especialmente referido al pelo de una persona. Pez marino de unos 40 cms. que abunda en las aguas de España.
Nombre: Sol Di Nucci. Profesión: Diseñadora de Excuseme Paraguas.
Nombre: Ana Gabriela González. Profesión: Diseñadora Industrial.
Texto y Fotos: Ximena del Valle
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HOTdictionary
C CASHMERE/KASHMIR 1. (De Cachemira, país al oeste del Himalaya). Tejido fino de pelo de cabra, algunas veces mezclado con lana. Nombre: Jorge Rodrígez Cano. Profesión: Socio Mezcal Amores.
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D DOTS 1. Punto. 2.Figura geométrica adimensional. 3. Polka Dot: un patrón generado a base de círculos separados el uno del otro por la misma distancia. Nombre: Cecilia Lara. Profesión: Diseñadora de Moda.
E
F
ECLÉCTICO
FOULARD
1. Aquello que está compuesto de elementos y estilos diversos, que consta de elementos tomados de diversos sistemas, que trata de conciliar ideas o tendencias de sistemas diversos. 2. [Persona] que emplea diferentes tendencias culturales o artísticas.
Un foulard o fular (traducido del francés, ‘pañuelo’) es una prenda de vestir que se lleva como accesorio de moda. Es un tejido de gran grosor que se lleva atado en el cuello o en la cabeza. El foulard desde antaño ha sido el sombrero femenino más simple, tapando parcialmente los cabellos, ofrece una imagen de pudor y de modestia. En los años sesenta, un creador italiano, Emilio Pucci, fabricó los foulards en seda con motivos de colores vivos. Su ejemplo fue seguido rápidamente por numerosos fabricantes: Hermès, Versace, etc. En Francia, la villa de los foulards de seda se encuentra en Lyon, con una industria local presente desde el siglo XVI. André Claude Canova es uno de los creadores lyoneses en seda que sigue haciéndolo de manera tradicional a mano. La princesa Grace Kelly de Mónaco fue reconocida por ser un fan de éstos complementos de seda.
Nombre: Esteban Arzate. Profesión: Coordinador de moda.
1. Pañuelo para el cuello de tejido fino. 2. Bufanda de seda . Nombre: Carla Pizano. Profesión: Diseñadora gráfica.
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HOTstuff for Her by Lorena Saravia
CAMILLA SKOVGAARD.
Camilla Skovgaard, diosa danesa del calzado. Originaria de Dinamarca, después de 7 años de diseñar para una marca de alta costura en Dubai llegó a Londres en el 2000. Aquí creó su primera colección de calzado que fue luego comprada por Saks Fith Avenue cuando era sólo una estudiante. www.camillaskovgaard.com
TERESA HELBIG.
Con su atelier propio y elaboración de experimentos con tejidos exclusivos, la catalana es fácilmente una de las diseñadoras a seguir en España, hoy por hoy. Gracias a su estilo femenino, elegante y sofisticado, las prendas le ganan al tiempo y se mantienen frescas temporada trás temporada. www.teresahelbig.com
ALEXA RUDOLFO X COLLETE.
ACCESORIOS DE LANVIN SS2011.
Alber Elbaz es, definitivamente, uno de los grandes genios de la moda. Encontrar el accesorio perfecto es complicado pero vale la pena. Elbaz se toma el trabajo de encontrar accesorios diferentes, elegantes y poco comunes, y los comparte con su público en cada colección.
La maquillista mexicana y la famosa tienda multimarca parisina anuncian la nueva vela aromática “Alexa BOIS DE COLETTE”, edición limitada. Originaria de Juárez, Rudolfo fue nombrada en el 2006 la “Maquillista de la Sociedad Neoyorkina” por la revista Vogue; lanza su colección de velas “AN AMBIENCE. A MOMENT. A MEMORY” en el año 2009.
www.lanvin.com
LIBRO DE MARIO DE JANEIRO TESTINO. Mario Testino es uno de los retratistas y fotógrafos de mayor renombre del mundo de la moda. Originario de Lima, Perú, Testino trabaja con las mejores revistas como Vogue, Vanity Fair así como con diversas marcas (Burberry, Estée Lauder, Versace) en sus campañas publicitarias. El libro es un recorrido fotográfico por la ciudad brasileña Río de Janeiro además de un homenaje explícito a los y las jóvenes de Copacabana.
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“MY LITTLE PRINCESS“
de Eva Ionesco. Se exhibe dentro de las sesiones especiales de la 50ª edición de la Semana Crítica de Cannes. La película de Ionesco reflexiona sobre los límites de la creación artística.
HOT LOOK FW2011. ISABEL MARANT.
EL secreto escondido de la moda en París se llama Isabel Marant. Después de lanzar una línea de accesorios en 1984, Marant sacó su primera colección ready-to-wear para mujer, 5 años más tarde. Se le reconoce de inmediato por su look bohemio minimalista; la última colección está inspirada en la cultura Navajo Americana. www.isabelmarant.tm.fr/
CORBATINA DE MARIANA SANCHEZ.
Una nueva concept store, ubicada en Park Plaza Santa Fe. Cañamiel se distingue de las demás concept stores porque solamente tiene a la venta diseñadores latinoamericanos, La idea detrás de Cañamiel es comunicar el significado de ser latino comenta, un espacio donde todos estos diseñadores se sientan apoyados y como en casa. En cañamiel podrás encontrar lo mejor cada temporada, esta vez te proponemos este accesorio de la diseñadora Mariana Sánchez, un corbatín de cuero trenzado, con un dije en chapa de oro de 24 quilates, turmalinas verdes y rosas, granate rojo, aguamarina, alejandrinas y circonias. Inspirado en los corbatines vaqueros. Este corbatín puede utilizarse también como cinturón delgado. www.canamiel.com.mx
HOT BLOG MODO.
Publicación en línea enfocada en la producción de discursos sobre moda y de los usos de nuevos lenguajes en la imagen de la misma. Para este blog, la moda es un pretexto para generar un entretenimiento que refleje la escena creativa de México y de las principales ciudades del mundo. Su equipo de columnistas está listo cada uno con opiniones diversas sobre los fenómenos actuales que acontecen en la moda. modo.tomo.com.mx
CLUTCH DE PIEL. MARNI
Marca fundada en 1994 por la Familia Castiglioni. Sus accesorios siempre destacan; esta temporada la bolsa de piel es perfecta para usarla con un conjunto atrevido o elegante. www.marni-international.com
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HOTstuff TONI FRANCOIS
TONI FRANCOIS Toni Francois, fotógrafa, retratista y orgullo nacional. Su carrera comenzó con la fotografía de conciertos hace más de siete años, en aquel momento como pasatiempo. Desde entonces, sus fotos han sido publicadas en el New York Times, Blender Magazine, Harpers Bazzar México, entre otras. Ha retratado asimismo a grandes talentos: Pharell Wiliams, Diego Luna, Cut Copy, Los Dynamites y la lista continúa. http://tonifrancois.com/
Asobi Seksu
Edward Sharpe
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HOTstuff for Him by Lorena Saravia
TIENDA SANTA EULALIA BARCELONA 1843.
La tienda multimarca de mayor prestigio dentro de la ciudad catalana fue fundada en 1843 y se distingue de otras gracias a su exclusividad, estilo propio y el trato personalizado, además cuenta con servicios de sastrería y camisería. Su más reciente remodelación fue hecha por el arquitecto e interiorista William Sofiel quien logró crear una atmósfera moderna, confortable y lujosa. www.santaeulalia.com/es/hombre/
MYKITA X RAD HOURANI Edición Limitada.
Nacido en 1982 en Jordania, Rad Hourani diseñó su primera colección en el 2005, y en octubre del 2007, presentó su primera colección en París. La marca experimenta con nuevos tejidos y formas hasta llegar a una prenda unisex. El diseñador tiene una edición limitada de lentes de sol junto con la marca Mykita. www.radhourani.com www.mykita.com
ZAPATOS DIEPPA RESTREPO.
Dieppa Restrepo es una marca de zapatos hechos a mano en México formada por dos talentosas colombianas: Andrea Vargas Dieppa y Elisa Restrepo. A pesar que la marca es unisex, la inspiración de sus colecciones proviene del estilo clásico de calzado masculino. Su propuesta colorida y de texturas y materiales sofisticados hace de estos zapatos el elemento principal de cualquier conjunto. diepparestrepo.com/
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CAMISA PAUL SMITH.
Un corte perfecto y una propuesta de diseño son algo difícil de encontrar en el mercado. Smith propone ambas. Con 20 años de experiencia en el mercado, Paul Smith se posiciona dentro de los grandes diseñadores británicos y cuenta con tiendas en más de 35 países. www.paulsmith.co.uk/shop/home/
CINTURON BALENCIAGA.
Accesorio básico para cualquier hombre propuesto por la casa de moda fundada en 1987. www.balenciaga.com
ADAPTADOR DE LENTES SRL. PARA IPHONE.
El accesorio para el smartphone más popular del momento te permite usar lentes de tu cámara SLR Canon o Nikon para tu iPhone.
KRIS VAN ASSCHE.
Antiguo miembro de la casa de moda Yves Saint Laurent, el diseñador belga lanzó su propia línea al mercado en el 2005. Hoy en día maneja su propia marca titulada KRIS VAN ASSCHE junto con el puesto de director creativo de Dior Homme desde el 2007. Se podría decir que Van Assche es de los pocos diseñadores con una propuesta diferente que no pierde de vista el lado comercial. www.krisvanassche.com
CHAMARRA DE PIEL de RICK OWENS.
En 1994, el diseñador estadounidense Rick Owens empieza a diseñar bajo su propio nombre y ya en el 2001 recibe el premio al mejor talento del año otorgado por CFDA (Council of Fashion Designers of America http://www.cfda.com/). La propuesta de Owens consiste en un estilo minimalista combinado con tintes futuristas. Una prenda atemporal, básica y atractiva, sobre todo para este otoño, es su “Biker Jacket”. www.rickowens.eu
SUDADERA BAND OF OUTSIDER. A LA VENTA EN LA TIENDA DRGN.
La prestigiosa tienda multimarca se ubica en Álvaro Obregón 66, en la Colonia Roma. La sudadera de “Band of Outsiders” (ideal para el otoño) es sólo una de las prendas que se pueden encontrar en DRGN. drgnstore.wordpress.com/
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HOTwatch
HOTwatch Medir el tiempo no es una mera cuestión mecánica. Un buen reloj debe contar con la precisión de movimientos y fortaleza necesaria para resistir el paso de aquello que intenta regular. Y eso es sólo su interior. Del exterior se espera que sea claro, accesible y atractivo; sobre todo con los relojes de pulso, el dueño debe de congeniar con el diseño. Entre el accesorio y quien lo porta existe un compromiso y una relación: ambos hablan un poco del otro. A continuación los diez relojes más caros, a lo largo de la historia, subastados por Christie’ s New York, casa que desde su fundación, en 1766, ha continuado con su ferviente deseo de exponer lo bello y lo único.
1.
2.
Sale 1372, Lot 84
Patek Philippe. Un reloj de pulsera de oro con un cronógrafo único e históricamente importante, con calendario perpetuo que incluye las fases de la luna, con un estuche en forma de tonel, fabricado en 1943.
Sale 1353, Lot 87
Subasta: Important Watches,
Subasta: Important Watches, Ge-
Vendido en: US$ 5,708,833 / €
Vendido en: $ 4,016,504 / €
Geneva – 10 Mayo 2010, lote 84. 4,393,192
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Fotos: Cortesía Christies
Patek Philippe. Un reloj de pulsera hecho de acero inoxidable, con calendario perpetuo, incluye las fases de la luna, números arábigos y un balance magnético. neva – 12 Mayo 2008, Lote 87. 2,598,455
3.
4.
Sale 1369, Lot 84 Sale 1353, Lot 187
Patek Philippe. Un reloj de pulsera con calendario perpetuo, segundero, las fases de la luna, esmalte negro y números de Breguet.
Patek Philippe. Un único e importante reloj de mano, con calendario, fases de la luna, segundero central. Fabricado en 1948.
Subasta: Important Watches and
Subasta: Important Watches, Geneva–12 Mayo 2008, Lote 187.
Wristwatches Including A Connoisseur’s Vision, Geneva – 16 de Noviembre 2009, Lote 84.
Vendido en : $ 3,113,980 / €
Vendido en: $ 2,773,065 / €
2,014,571
5.
1,847,781
6. Sale 1348, Lot 223
Sale 1345, Lot 158
Patek Philippe. Reloj de oro rosa, con calendario y cronómetro.
Subasta: Important Watches and
Wristwatches, Geneva – 14 Mayo 2007, Lote 158.
Vendido en: $2,280,000 / €1,680,383
Patek Philippe. Reloj de acero inoxidable, resistente al agua, con calendario perpetuo, segundero central, fases de la luna e índices luminosos.
Subasta: Important Pocket
Watches & Wristwatches, Geneva – Noviembre 12, 2007, Lot 223.
Vendido en: $ 2,263,964 / €
1,546,461
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HOTwatch
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Sale 1330, Lot 120 Patek Philippe. The Henry Graves Jr. “Grande Complication” – Un excepcional, único e histórico reloj, con carátula de 18k, - grande and petite sonnerie - , calendario, cronógrafo con segundero, edad y fases de la luna, sólamente entregado en junio de 1926.
Subasta:
Important Pocket Watches & Wristwatches, Geneva - 14 November 2005, Lot 120.
Vendido en: $1,980,200 / €1,672,082
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Sale 1339, Lot 266 Patek Philippe. El Grogan, reloj de pulsera de oro, con cronógrafo, hecho para un portador del reloj zurdo, manufacturado en 1925.
Subasta:
Important Pocket Watches and Wristwatches, Geneva - 13 November 2006, Lot 266.
Vendido en: $1,945,040 / €1,508,829
10. Sale 1366, Lot 84
Patek Philippe. Un excepcional , único , histórico e importante reloj de Platino, con - Guillaume Balance y Bulletin d’Observatoire - hecho para H. Graves Jr. en 1930.
Patek Philippe. Un excepcional fino y raro reloj de pulsera, de oro rosa, con cronógrafo, las fases de la luna, numerlaes de baton, certificado original de Patek Philippe y Gobbi Milan, se terminó en 1960.
Subasta:
Important Pocket Watches and Wristwatches, Geneva - 18 May 2004, Lot 88.
Subasta:
Vendido en: $1,779,080 /
Vendido en : $ 1,775,963 / €
Sale 1316, Lot 88 IMAGEN NO DISPONIBLE
£1,013,400
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Important Pocket Watches & Wristwatches, Geneva – 11 May 2009, Lot 84. 1,299,107
HAVE2P Restroom Locator
LOSE IT
WEBMD
BLOOMBERG
Cuando estén de viaje en alguna ciudad de Estados Unidos esta aplicación puede ser de muchísima utilidad. A veces la naturaleza llama y no estás en el mejor lugar para contestarle, con Have2p, puedes usar tu teléfono para encontrar rápidamente un mapa de los baños más cercanos. Automáticamente se detecta tu localización y se despliega un mapa que además te permite saber si los baños tienen facilidades para cambiar a bebés y qué tan limpios están. Por si fuera poco, un detector de urgencia se activa cuando el teléfono siente que tú, a la par del móvil, empiezan a temblar, e inmediatamente empieza a buscar los baños más cerca de tu localización.
Recibe información de salud, confiable. La consideramos un arma de doble filo. Si eres un tanto hipocondríaco esta aplicación te puede venir un poco mal, de lo contrario, resultará de mucha utilidad. Puedes checar los síntomas, juntarlos y ver qué podrían ser; primeros auxilios básicos, aprender de enfermedades diferentes, tratamientos y síntomas relacionados. Asimismo buscar las medicinas que estás a punto de tomarte y leer información, usos, efectos secundarios, etc. Una guía muy práctica para urgencias médicas, siempre disponible aún sin internet. Para aquellos ávidos de conocimientos de medicina, WebMd les simplifica el trabajo además de ser una aplicación certificada y muy confiable.
SILENT FILM
De esas aplicaciones que en realidad no resultan muy prácticas en la vida real, pero cómo entretienen. Silent film transformará tus videos normales, en videos vintage estilo lomografías, muy retro, elegantes y divertidas.
Los usuarios de Lose it han perdido en promedio y de manera individual, casi 5.5 k, y más del 85 % de usuarios activos han perdido peso. Lose it es gratis: una manera muy fácil y eficiente para empezar a bajar de peso. De uso muy sencillo, lo primero que tienes que hacer es ponerte una meta, Lose it te ayuda a alcanzarla, te ayuda a llevar un conteo de calorías consumidas al día, calorías eliminadas a través de ejercicio y separa y etiqueta los alimentos por proteínas, grasas y carbohidratos. Funciona aún sin conexión a internet.
Ahora en tu teléfono, la más confiada fuente de información financiera, junto con herramientas que te ayudarán a analizar el mercado mundial. Más de 300,00 profesionales alrededor del mundo confían en Bloomberg por su información atinada del mundo financiero. Noticias, descripciones de compañías, gráficas de precios, análisis de tendencias de mercado y más. Además de poder crear listas personalizadas de stocks de los que te interese estar informado.
VIBER
Viber es una aplicación no tan nueva pero muy eficiente para ahorrar. Se puede usar con iPhone y Android, te deja hacer llamadas gratis entre usuarios de la aplicación así como mandar mensajes.
PROJECT 365
Toma una foto diaria por un año, conviértete cada vez en un mejor fotógrafo y nunca olvides ningún día de tu vida. Los creadores de esta aplicación explican que es maravilloso poder regresar a cualquier día de tu vida y con sólo mirar una foto recordar todo lo que pasó. Puedes tomarla con la cámara de tu teléfono o puedes subir alguna de un álbum ya hecho. También puedes compartir estas fotos vía twitter, Facebook o mail. Si eres olvidadizo: al suscribirte a la página, puedes recibir correos diarios recordándote de tu foto.
EPICURIOUS
Para los amantes de la comida La aplicación probablemente no sea nueva para muchos, pero no podíamos dejar de mencionarla. Esta cocina de nueva generación ayuda a los amantes del arte culinario a buscar recetas de todo tipo, por nivel de complejidad o tipo de comida, también hay recetas para bebidas y se pueden hacer listas de súper interactivas. Cada receta trae una lista de ingredientes que puedes revisar mientras haces las compras, y seguir las recetas paso a paso, y guardar y compartir tus favoritas. Muy útiles para los que viven solos y no se fueron de casa con el recetario de la abuela. Con esta aplicación podrás hacer tus comidas un poco más variadas de una manera muy sencilla.
BUMP
Bump hace que compartir información con las demás personas sea tan fácil como un sencillo y pequeño choque entre las manos que sostienen los teléfonos. Las dos personas tienen que tener la aplicación en sus teléfonos. Solamente hay que seleccionar la información que se quiere transferir y dar un leve golpe entre los puños que sostienen los teléfonos. Puedes compartir fotos, aplicaciones, música, mensajes, locaciones, contactos, eventos en el calendario y más.
HOTcomic
SMARTLIFE
JUAN: arquitecto de 28 años que gusta estar siempre conectado e informado. Le encanta la tecnologÌa, la eficiencia, la productividad y las nuevas tendencias. Compró su primer 3G a principios del 2009, con él juega foursquare, GoWalla y SCVNGR; es ferviente admirardor de toda tecnologÌa que ofrezca una ubicación geográfica hiper-especÌfica. Hace chekin, y obtiene informació del lugar, la gente alrededor e incluso recordatorios y ofertas especÌficas contextualizadas. Foursquare, la herramienta social de creciente popularidad, tiene apenas dos años y ya cuenta con más de 10 millones de usuarios que han hecho cerca de 750 millones de check-ins.
En enero del 2010 Apple presentó el iPad: “mucho más Ìntima que una laptop y mucho más capaz que un smartphone” dijo Steve Jobs. Inicialmente hubo escepticismo e incluso burlas -es un iPhone grandote-, pero desde su presentación al mercado causó un furor tal, que se han vendido cerca de 30 millones de unidades, la mitad sólo en lo que va del 2011.
JUAN pensó que era un aparato portátil para navegar la web de manera limitada (no procesa flash). conclusión: es para señoras. Cuenta con chip 3G y está diseñada para estar siempre conectada al Internet; tiene un énfasis radical en el cloud computing y está orientada a satisfacer las necesidades del oficinista promedio.
La idea de Google es que el hardware se vuelva genérico y permita vivir el mismo nivel de personalización para navegar la web sin importar el dispositivo. El trabajo se realiza en Internet, no hay documentos guardados en un disco duro sino en un servidor remoto. Viven en la nube, y es posible acceder a ellos desde cualquier aparato.
Texto por: Mauricio Mastropiero, Ilustraciones: Arturo Alanís, NOHART.
En diciembre del 2010 Google presentó la CR-48, la primer chromebook diseñada por la empresa en un programa piloto,y regaló 60,000 equipos a residentes de EEUU.
JUAN pensó que era una laptop portátil y eficiente con capacidades limitadas. conclusión: es para ejecutivos.
Casi por accidente, JUAN compró ambos aparatos y se preguntó: ¿En quÈ me he convertido? ¿En una señora ejecutiva?. La idea le aterró y decidió invertir tiempo en sacarles provecho.
La experiencia de la chromebook es sorprendente para ser genÈrico. El minimalismo de Google es llevado al extremo: no tiene logos ni marcas, la textura es perfecta y el hardware ligero. Una laptop elegante que funciona bien con las aplicaciones de Google y para navegar la web. Algo asÌ como una MacBook air más accesible. Es buena para trabajar pero sólo en la web, no es una computadora normal.
Es muy útil para juntas, tomar apuntes o mostrar ideas. TambiÈn es perfecta para llenar los tiempos muertos. Pero no ha sido completamente capaz en tareas del trabajo.
El iPad es bella, portátil y adictiva. Los primeros dÌas de uso se tradujeron en una increÌblemente baja productividad en el trabajo; además de la experiencia fÌsica que da el control táctil con la pantalla de vidrio, el iPad ofrece más de 10,000 aplicaciones.
HOTlibrary JUAN casi no ve televisión pero consume muchos videos en Internet, asÌ que decidió probar la idea de la smartTV. SmartTV es la mezcla de televisión e internet: tiene acceso a aplicaciones y servicios web. Las más populares son Google Tv y Apple TV.
La primer experiencia con el AppleTV fue mala. Para navegar habÌa que seleccionar letra por letra con un control remoto de sólo 7 botones y una vez escrito lo deseado, los videos, programas y pelÌculas tardaron demasiado. AdemÁs, presentaba información limitada y no todo lo que en verdad existe en la página web de donde extrae el video.
La solución fue utilizar el iPad como control remoto al conectarse con AppleTV (y contratar Internet de alta velocidad). Ahora JUAN pasa horas frente a la TV consumiendo las noticias, programas, pelÌculas y videos que quiere, en el momento que quiere, todo directamente del Internet. TodavÌa no es la solución para ver un juego de la selección mexicana, pero es el inicio.
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Las horas frente a la smartTV no son como aquellas frente a la caja idiota. Existen aplicaciones para estar enfocado e informado sobre cuestiones laborales y otras que permiten consumir entretenimiento de todo tipo. Recomendamos Newsy, ShowYou, Deja y Plizy que brindan contenido propio y de otros sitios como YouTube. Para entender la magnitud y disponibilidad de información en video, hay que considerar que durante el 2011 YouTube recibe48 horas de nuevos videos cada minuto. Esta interacciÛn entre aparatos e Internet es lo que llamamos Smartlife. En una “vida inteligente” nuestro alrededor es mÁs eficiente y altamente personalizado.
Los smartphones, tablets y smartTVs son sólo lo que ha llegado al mainstream, pronto podremos apagar la luz desde una tablet, prender el carro con un celular e incluso pagar la cuenta sin necesidad de efectivo o un plÁstico.
Poco a poco nos acercamos a ser los androides del futuro que predicaba el cine de sci-fi. Algunos celulares con la plataforma Android incluso reconocen un dictado y es posible enviar y escuchar emails sin necesidad de verlos o escribirlos.
Pero tanta tecnologÌa y personalización no son gratuitas. Hemos entrado de lleno a una etapa temida desde mediados del siglo pasado, una era en la que todos somos vistos y controlado por un sistema, un ser superior o un Big Brother. Apple, Google y Facebook se perfilan para ser las empresas que dominen la mente e información del humano contemporáneo. Tienen tanto poder que es peligroso. ¿Son los hÉroes innovadores de un mundo nuevo, o los malvados conquistadores del futuro?
Lo importante es conocer a estas empresas, sus servicios, prodcutos, polÌticas y filosofÌa para apoyar a aquellas que traen mayores beneficios a la humanidad a largo plazo. jUAN prefiere apoyar a las empresas que promueven la diversidad y el desarrollo social como Google, mas ha caÌdo también en la tentación de la más capitalista y desigual Apple. 177
HOTlibrary
ESTA MAÑANA ILONA LLEGA CON MONTEVIDEANOS LA LLUVIA Mario Benedetti Historias cotidianas. Personas de aquí y allá con problemas de todo tipo. Unos atascados en el inagotable sistema burocrático, otros luchando por su vida, algunos más intentando descifrar en qué se han convertido. Cada cuento representa un mundo específico, irrepetible y sin nada que los distinga de otros mundos más allá de su tiempo y lugar de existencia. Son las voces y deseos de ese que te topas en la calle y no vuelves a ver en tu vida. Este libro, publicado en 1959, es un claro ejemplo de la madurez narrativa del autor uruguayo, quizá mejor conocido por su poética. Benedetti será por siempre extrañado.
Álvaro Mutis
Regresa una vez más el icónico personaje del escritor colombiano, Álvaro Mutis, Maqroll el Gaviero. El aventurado viajero llega a la costa del Canal de Panamá, aunque no por decisión propia, sólo para encontrarse con más situaciones y personajes fuera de su control y entendimiento. Un suicidio, un prostíbulo tropical y el reencuentro con Ilona, mujer seductiva, inteligente y elegante, son algunos de los elementos que apuntalan la trama. La superficie esconde secretos que incomodan a la luz del día.
LIBROS PARA LEER
MIENTRAS LLUEVE... 178
Por: Isabel Alanís
LA CASA DE LAS EL CAMINO DE BELLAS SANTIAGO Patricia Laurent Kullick DURMIENTES Yasunari Kawabata
La máxima obra del ganador del Nobel de 1968 ha sido elogiada por las grandes mentes del siglo XX y XXI e incluso fue la fuente de inspiración para la novela de García Márquez, “Memoria de mis putas tristes”. Fiel al estilo de la literatura japonesa, las imágenes construídas por Kawabata son de un lirismo innato; un ligero movimiento, una mirada discreta. El planteamiento es sencillo: Eguchi, hombre maduro, llega a un lugar donde los hombres pueden pasar la noche con mujeres desnudas que duermen. No pueden despertarlas, apenas disfrutar de su presencia. Cuatro años después de ganar su Nobel, el 16 de abril de 1972, Kawabata se quitó la vida.
A primera vista, el título recuerda al trayecto hecho en España por fieles católicos de todo el mundo. Un viaje para reflexionar y encontrarse con uno mismo. El camino que Laurent Kullick plantea en su novela corta es más complicado. Aquí las imágenes son dudosas y la persona que las recorre es un ser inevitablemente fragmentado; sus recuerdos son vívidos y dudosos a la vez. La novela está comprendida por pequeños capítulos que bien podrían ser pequeños pasos en el camino de la narradora hacia un intento por recobrar su unidad y con ella, una paz silenciosa. Esta fué la primera novela de la autora tamaulipeca, ganadora en 1999 del Premio Nuevo León de Literatura.
BESTIARIO Juan José Arreola
Cebras, hipopótamos, osos, elefantes, boas, jirafas, monos. Hay muchos animales en este bestiario. Sin embargo, a diferencia de los bestiarios tradicionales, si es que se puede decir que tal cosa existe, éste no habla de criaturas inimaginables y fantásticas. O bueno, tal vez sí. Arreola desmantela la identidad tradicional de los animales al mismo tiempo que construye otra: nueva, sorprendente, humorística, atractiva y aún así, reconocible. A través de sus palabras el autor crea nuevas imágenes de viejas ideas.
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GÉNIFIC HD YEUX CONCENTRADO para CONTORNO DE OJOS “ACTIVADOR DE JUVENTUD”
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Especialmente hecho para hombres. La juventud está en los genes, sólo hay que reactivarla, diseñado para todo tipo de piel. Este producto es especial para el contorno de ojos masculino, ayuda a regenerar la piel alrededor de los ojos, y disminuir la fatiga y los ojos hinchados.
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BURBERRY
Burberry lanza su nueva línea de maquillaje; Burberry Beauty ¨Refleja el estilo natural y relajado de el mítico trench de la marca capturando la elegancia natural y la originalidad de la mujer Burberry, la línea es naturalidad, sofisticación y relajación, expresa y realza energía y elegancia personal de la mujer.¨ CB. Son colores naturales, que realzan la belleza natural de la mujer elegante, y el empaque, que maravilla toda la línea es una experiencia desde que abres los productos, la experiencia de abrir y desenvolver el maquillaje es tan excitante como el producto mismo.
REDKEN TRUE REFLECTION
JACQUARD by GIORGIO ARMANI
Sofisticados temas de Jacquard bordados en seda son la inspiración para la nueva línea de maquillaje de otoño, donde el color, el resplandor y la sensualidad se combinan en texturas etéreas. La Palette de color explora los contrastes y la interacción entre luz y sombras, creando un look que es al mismo tiempo sofisticado e intenso.
HUILE CÉLESTE DE KERÁSTASE
Ofrece al cabello teñido y natural, protección contra los efectos negativos del sol, mientras captura y transfiere el brillo de sus rayos para obtener un cabello protegido y brillante.
New fashion work 12, es un hairspray versátil que permite darle forma y control al cabello mientras creas tu peinado, aporta volumen y textura al peinado, mientras crea una forma definida con control. 5.
VICHY
Normaderm Anti-Age, el único producto de doble acción que ofrece solución tanto a las imperfecciones, como a las primeras arrugas. Además de ser tolerante para pieles sensibles, este producto permite tener poros menos visibles y disminuir las arrugas. Los resultados se comprueban con una piel más pura y lisa en sólo 7 días.
FLOWER by KENZO
La historia continúa con un nuevo capítulo. Kenzo introduce el TAG en perfumería. Se produce así el encuentro de una flor militante con un arte aparte. La flor efímera se presta al juego y expresa nuevos anhelos. La amapola recorre las fachadas. En un gesto libre y espontáneo, taguea su nueva identidad y firma un nuevo perfume: FLOWERTAG.
MOROCCANOIL
El aceite de Moroccanoil se absorbe fácilmente en el pelo húmedo y seco y posee un alto contenido de antioxidantes, vitaminas y proteínas. Este aceite mejora la docilidad, desenreda, controla el frizz, realza el brillo, mantiene el color por mucho más tiempo, aumenta la elasticidad, y deja una textura ultra suave. Próximamente lo podrás encontrar en los mejores salones de la ciudad.
Esta máscara ganadora de premio, logra dramáticos resultados desde la primera pincelada de aplicación. El secreto, las tres capas, una capa para la intensidad, una para hidratar con pro-vitamina B5 y aloe vera, y una tercera restauradora para la efectiva larga duración. El cepillo aplicador combina fibras de nylon de diferente tamaños y diámetros para agregar volumen, como nunca antes
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YVES SAINT LAURENT
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ROGER & GALLET PERFUMEUR Á PARIS DEPUIS 1862
Osmanthus es la esencia de la felicidad al devolver en un suspiro de aromas, la paz y la tranquilidad que las citadinas jornadas laborales alteran. Un simple aspirar de sus notas y el estrés disminuirá y renovará los sentidos.
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HOTsecret
ARQUISTE. ¨Una esencia es una cápsula de tiempo. Puede evocar nuestras más íntimas memorias o sueños, y abrirnos puertas a mundos distantes.¨
Curada por un arquitecto especializado en preservación histórica, Arquiste es una colección de fragancias, que transporta a quien lo usa a momentos evocativos a lo largo de la historia. Para todos aquellos que usamos el perfume como parte de nuestra rutina diaria, los secretos que HOTBOOK tiene para compartir los harán pensar dos veces antes de oler, comprar y usar un perfume. Arquiste nos transportó a un viaje desde el primer segundo que tuvimos la oportunidad de conocer la colección de fragancias. Esperamos a través de estas palabras transmitirles la maravillosa colección (aún así creemos que tendrán que olerlos ustedes mismos). Carlos Huber, mexicano residente en NY ,es quien idea, liderea y hace realidad este proyecto. Sus conocimientos en restauración y preservación histórica lo llevaron a lugares que lo transmitían sin duda a otra época. Estaba el setting, lo que sabía de historia, vestimenta, algunas fotos, pero faltaba el olor. Fue entonces cuando Carlos empezó a pensar, ¿a qué habrán olido estos lugares, estos momentos en la historia? Es así que Carlos empieza a estudiar, buscar en archivos, fotos, libros…Y donde empieza la historia de Arquiste, que seguramente dará mucho de qué escribir. Aquí las seis fragancias unisex y un poco de su historia.
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1. L´ETROG
4. Infanta en flor
2. Flor y canto
5. ANIMA DULCIS
Octubre, 1175, Calabria Italia. En la Medieval Calabria, una familia se reúne para celebrar la buena cosecha. Dentro de una cabaña hecha a base de hojas de palma y otras ramas, un generoso aroma es presentado. La esencia cítrica del Etrog, una especialidad de la región, clarea el aire, arrayán y dátiles envuelven la calidez de una noche mediterránea. Agosto, 1400, Tenochtitlan, México Uno de los festivales más llenos de olor en el calendario Azteca, ofrendas de flores en los altares de los templos. Copal en el aire, junto con Nardo, Magnolia y Frangipani, combinadas con el intenso aroma de Cempasúchil.
3. Fleur de Louis
Junio de 1660, Isla de los Faisanes, en la frontera entre España y Francia. Para asegurarse de que reinara la paz entre ambos países, las dos cortes reales presentaron a quienes formarían la próxima pareja real, en un pabellón adornado para la ocasión hecho de madera de pino y cedro fresco. Del lado francés Luis XIV, todo almidonado, listo para atrapar la mirada de su nueva esposa la infanta María Teresa.
Junio de 1660, Isla de los Faisanes, en la frontera entre España y Francia. María Teresa, la infanta de España, es ofrecida a Luis XVI a cambio de que reine la paz entre ambas naciones. Inocentemente perfumada en hoja de naranjo, con su tez muy blanca se sonroja al ver al rey por primera vez. Abre su abanico perfumado y le roba una mirada de regreso. Noviembre, 1695 Ciudad de México El aroma de especies exóticas flotando entre los pasillos del Convento Real de Jesús María, donde un grupo de monjas prepara una receta barroca de cocoa con una infusión de diferentes tipos de chiles. Después de permanecer secreto por siglos, el mundo del convento es restaurado en una rica experiencia a los sentidos.
6. Aleksandr
Enero 1837, San Petesburgo , Rusia En una tarde de invierno, un abrasador caballero, termina su arreglo, con una preparación de violetas y nerolí. Se asegura que sus mangas estén correctas, se coloca una piel pesada y se pone unas botas de piel recién lustradas. Debajo de árboles cargados de nieve, el duelo decisivo espera…
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SUPERGA
THEODOR
Casa de Té es un lugar relajante donde se descubren diferentes mezclas, cuidadosamente creadas gracias al exquisito paladar de su fundador, Guillaume Leleu, Maître de Thé; un verdadero personaje y amante del té a quien tuvimos la oportunidad de conocer. En Benessere Concept Boutique & Maison de Thé, puedes degustar las mezclas para tomar ahí o llevar a casa: la marca ha sido muy cuidadosa con todos los detalles, desde el
empaque hasta las historias detrás de cada té, nuestras favoritas. Guillaume, además de ser ciudadano del mundo, es escritor, y mezcla ambas profesiones perfectamente: sus tés tiene un sabor, un olor y una historia. Cada té expresa una personalidad propia: goloso, impertinencia, galantería, pretensión, capricho, audacia, descaro, imprudencia, exuberancia, utopía, pereza, narcisismo, confianza en sí mismo, celos, egoísmo; cualquier parecido con la realidad es
mera coincidencia. Les recomendamos probar: J.E. OOLONG MILKY y BRITISH BREAKFAST El té es un Embajador de las culturas del mundo y Guillaume Leleu, a través de sus viajes, promueve una bebida del futuro que contiene las culturas del té, la riqueza de los países que lo producen y la de los que lo consumen. Anatole France 70, Polanco, 11560 Ciudad de México.
PALACIO DE HIERRO
Alex Chung, Katie Holmes, Liv Tyler y Sienna Miller. Son sólo algunos de los que usan estos tenis cuando deciden optar por el look cómodo y casual. Superga es una marca italiana reconocida a nivel mundial, un verdadero ícono de moda con 100 años de historia. Su estilo casual y relajado, la mezcla de comodidad, diseño y durabilidad, los ha hecho el mejor acompañante de quienes no quieren decidir entre estilo y confort. Ideales para viajar. Llegó a México el 25 de junio y se pueden encontrar en Steve Madden y Dic&Co. A partir de febrero del 2012 también estarán en Palacio de Hierro y Liverpool.
Con el cambio de temporada tan cercano, es tiempo de revisitar Palacio de Hierro y disfrutar de las nuevas colecciones que ofrecen Fendi, Aldo y otras de sus marcas de prestigio disponibles. Aunque sea por estar bien abrigado.
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HOTNEWSLETTER HOTBOOK TOMO 003
CADILLAC Cadillac CTS-V Series: máximo exponente de lujo, diseño y desempeño. Hace apenas unas semanas, Cadillac, la marca de lujo de Gene-ral Motors, lanzó en México su nueva campaña de publicidad “Beyond Luxury”, con un concepto de lujo disruptivo, dirigido a nuevos clientes que viven la modernidad de manera más intensa. Pensando en ellos la firma trae a México el nuevo Cadillac CTS-V Series, vehículo
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que se perfila como el centro de atención de la nueva tendencia de la marca, al representar el equilibrio perfecto entre lujo, imponente diseño y alto desempeño. Al igual que los modelos de producción normal de Cadillac, VSeries adopta un enfoque “artesanal”, con interiores cortados, cosidos y tapizados a mano así como un motor fabricado a la medida junto con un nuevo nivel de atención al detalle, precisión y acabados que a simple vista destacan por su elegancia.
BELVEDERE RED
Todo listo para su llegada a México. La fundación RED TM se dedica a recaudar fondos destinados al apoyo y ayuda de programas de VIH/SIDA, Tuberculosis y Malaria en África. Belvedere vodka se suma orgullosamente a este proyecto con la edición limitada de Belvedere RED para este fin de año 2011, con Usher como portavoz. EL 50% de las ganancias generadas por la venta de Belvedere RED, serán destinadas al fondo global, cambiando la vida de 7.5 millones de personas. La campaña ha unido fuerzas con algunas de las marcas más icónicas del mundo como Nike, Apple, GAP, Starbucks, Armani, American Express para producir una línea de diversos artículos para RED TM. Ahora es el turno de Belvedere. Ya sabes, cuando veas estas botellas en anaquel, adquiérelas y estarás haciendo una diferencia.
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THE RUNWAY
Grata sorpresa fue encontrar esta película estrenada en México en noviembre, después de participar en el Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM). Amigos por accidente (The Runway) es dirigida por el joven director irlandés Ian Power y protagonizada por Demián Bichir. Un pueblo aletargado de olvido en algún recóndito rincón de Irlanda recupera la alegría gracias a Paco, un niño huérfano de padre que presencia un accidente de avión. Luego de establecer rápidamente una cercana relación con el piloto (Demián Bichir) Paco tiene una idea: construir una pista para que éste regrese a casa. El proyecto será lo que devuelva la esperanza y vida al pequeño pueblo en la conmovedora historia basada en hechos reales.
Visítanos en: www.hotbook.com.mx
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TEQUILA
Pocas películas de época se han visto en el conocido “Nuevo Cine Mexicano” películas con grandes escenarios, tales como Hidalgo o Arráncame la Vida. Este otoño, durante el mes de noviembre, Universal Pictures estrena la película Tequila: historia de una pasión. Hace reminiscencia al cine de oro mexicano pero con una estética moderna y los recursos que hacen del cine hoy en día un espectáculo visual. Ambientada en 1942, narra la historia de Antonio, un joven que regresa de estudiar en el extranjero a la hacienda tequilera donde vivió su infancia y parte de su adolescencia, con
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la firme intención de casarse con Lola, el amor de su vida, a quien encuentra casada con Vincente, tío de Antonio, hacendado y héroe de la revolución. Ella confiesa a Antonio que fue obligada a casarse y comienzan un romance. Traición y mentira llevan a Antonio a un callejón sin salida donde puede perderlo todo; los traidores no ven otro día. Tequila es una historia épica, donde la pasión de ambos protagonistas recuerda la de las grandes historias de la ópera, además de grandes momentos cinematográficos que hacen homenaje al cine de oro de nuestro país.
MÉXICO, D.F
BURBERRY
Burberry está cerca de tener uno de los lanzamientos más importantes en la historia de la marca. No les podemos contar más, pero estén muy pendientes, no se van a arrepentir….
PIZZERIA CANCINO
Desde que el señor Cancino llegó de Italia a la Ciudad de México a comienzos del siglo pasado, las tradicionales pizzas a la leña fueron pieza fundamental en las comidas dominicales de su familia. Ahora, para hacer honor a su historia y hacer públicas las recetas de pizzas y platillos, pizzería Cancino abre sus puertas, en una de las mejores ubicaciones de la ciudad, frente a la Glorieta de la Cibeles, un lugar con una hermosa vista, y vida peatonal tanto de día como de noche. Pizzas, cerveza y vino, eran los ingredientes principales con los que el señor Cancino preparaba sus eventos familiares, tradición que queda inmortalizada en este nuevo restaurante.
El ambiente es relajado por la tarde, perfecto para ir a comer con tus amigos, o incluso con tu computadora para resolver algunos pendientes de trabajo, acompañado de una cerveza o una copita de vino. Por las noches es perfecto para tomar algo previo al destino final de la noche, o como manera de cerrar con broche de oro y calmar el hambre antes de ir a dormir. El lugar tiene lo que llamaremos una “rocola moderna” en sus instalaciones, donde los comensales pueden sugerir canciones e ir armando una lista que refleje el giro que vaya dando la noche. Sin duda, nuestra favorita es la pizza de espinaca.
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MÉXICO, D.F
MEXICO CITY
W Mexico City es el lugar donde el diseño y estilo se encuentran con la moda, la música y el entretenimiento y todo lo que los envuelve. Nuestra filosofía de servicio Whatever/Whenever – lo que sea, cuando sea- invita a los más sofisticados viajeros de negocios y de placer, a escapar de lo cotidiano y ser parte de lo que es hoy la Ciudad de México, una de las ciudades más vibrantes y únicas del mundo. W Mexico City ofrece todo lo que se pueda desear, brindando un servicio de primera clase y un diseño icónico, creando vínculos emocionales. W Mexico City está localizado en Polanco, el distrito de moda y de negocios, donde encontrarás los mejores lugares para salir de compras, ir a cenar o apreciar la vida nocturna de la Ciudad de México.
WHEN IT BEGAN
La marca W Hotels comenzó en Diciembre de 1998, con la apertura de W New York en la Calle 49 y la Avenida Lexington. Convirtiéndose en un fenómeno instantáneo, su éxito se tradujo en el desarrollo de más de una docena de nuevas propiedades en destinos chic – incluyendo la Ciudad de México. W Mexico City, el primer W Hotel en América Latina, abrió sus puertas con la presencia de Cindy Crawford en Diciembre de 2003, con un W Happening que precedió a nuestra reputación de dar las mejores fiestas de la ciudad.
WHATEVER/WHENEVER SERVICE
WHY W HOTELS ARE UNIQUE
W Mexico City es un edificio de diseño moderno y accesorios únicos que resultan refrescantes, creando un ambiente accesible y sumamente cómodo. El estilo distintivo de W Mexico City está influenciado por la cultura de la Ciudad de México, reflejando las tendencias actuales en el arte, la moda, la música y la arquitectura. W Mexico City fue diseñado por el Studio Gaia y tiene el único Temazcal construído en un cuarto piso de un hotel, ubicado dentro del famoso aWay Spa.
La promesa de servicio del talento de W Mexico City es ofrecer todo lo que el cliente desea, cuando lo desea (siempre y cuando sea legal). Los deseos de los huéspedes podrán ser cumplidos con el acceso instantáneo al servicio Whatever/Whenever las 24 horas del día. Como es de esperarse, el servicio Whatever/Whenever ha entrado en el campo de lo inesperado, incluyendo tinas llenas de chocolate, Mariachis en cuestión de minutos, un jet privado para visitar las Pirámides y el acomodo de una habitación para ver un juego no televisado de baloncesto de EE.UU. en Nochebuena. ¡La imaginación marcará los límites!
WHERE IT’S ALL AT THEIR FINGERTIPS
Las habitaciones de W México City van más allá con una precisión artesanal, combinación de confort y tecnología. Las camas W están elaboradas con edredones de pluma de ganso y sábanas de 350 hilos, y amenidades como batas de baño de algodón y productos de baño Bliss, aseguran que nuestros huéspedes se sientan mimados durante su estancia. Durante su estancia, los clientes son consentidos con nuestro “Munchie Box” donde encontrarán los artículos más inesperados y cool que pudieran desear. Otros extras que gozan los huéspedes, incluyen sandalias de felpa y servicios exclusivos como un antifaz termal para el “Jet Lag”.
ABOUT W HOTELS WORLDWIDE
W Hotels es una marca innovadora, contemporánea, de estilo de vida inspirada en el diseño, creadora de tendencias en la industria hotelera, con 38 hoteles en las ciudades más vibrantes
y en los destinos más exóticos del mundo. Emblemáticos, inspiradores, innovadores e influyentes, los hoteles W brindan a los viajeros acceso al interior del mundo “Wow”. Cada hotel ofrece una combinación única de diseño innovador y pasiones entrono a la música, la moda y el entretenimiento. W Hotels ofrece una experiencia holística de estilo de vida, que se integra a la sensibilidad de la marca a través de sus restaurantes contemporáneos, experiencias glamorosas de vida nocturna, tiendas con estilo y spas propios de la marca W. Con más de 10 años de éxitos, los Hoteles W continúan ampliando su presencia, duplicando el número de hoteles para 2011. Se han anunciado próximas aperturas W para Londres, París, San Petersburgo, Guangzhou, Shanghái, Taipei, Bali, Bangkok Atenas- Palacio Astir, Austin y Verbier, entre otros destinos internacionales. Para más información, visite; www.whotels.com
HOTpeople
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COL ABORADORES DISTRITOGLOBAL.COM
Es un proyecto joven cuyo objetivo principal es fomentar una nueva forma de vivir la Ciudad de México, aprovechando al máximo todas sus propuestas y creando nuevas. Buscamos explorar la Ciudad a fondo y exponer los lugares, eventos y fenómenos que la hacen única en el mundo: desde una fiesta underground hasta un rito folclórico de algún barrio de la ciudad, pasando por la más nueva exposición de arte o el mejor puesto de tacos. Es un sitio de jóvenes para jóvenes, un espacio abierto en el que todo el contenido es generado por colaboradores, que muestran su manera de vivir el Distrito Federal. “La Ciudad desde una nueva perspectiva... nunca volverás a decir que no hay nada que hacer.”
ANNA TAZZER
Escritora y fotógrafa. Apasionada del cine, las palabras y la música. Actualmente colabora con Fausto Terán en la elaboración del guión cinematográfico Blind Doberman.
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Una historia que se desarrolla en un Tokio contemporáneo y truculento, combinando artes marciales con erotismo y llegando a fines completamente inesperados. Así mismo, Anna prepara su exposición fotográfica: Reflejos.
británicas, francesas y, desde hoy, con HOTBOOK. Actualmente dirige sus negocios en México, y está preparando un proyecto editorial que dará mucho de que hablar. miranda1274@hotmail.com
http://annatazzer.wordpress.com/
JORGE TOLEDO
www.annatazzer.com www.torofilms.com
JAVIER MIRANDA
Javier nació entre los vapores de los altos hornos de Bilbao, mucho antes de que la villa vasca se transformara en la “ciudad del Guggenheim”. Vive en México desde hace seis años, a donde llegó para curarse una enfermedad cardiaca: “me enamoré de una mexicana, y no me quedó otra”. Curiosamente, Javier es la tercera generación de su familia que emigra a México, y de hecho tiene más primos acá que en España. Licenciado en Derecho sin vocación, ha dedicado su carrera al periodismo. Ha fundado y dirigido revistas especializadas en España, y colabora con revistas
Jorge Toledo nació en México D.F., donde recibió el título de Ingeniero Civil de la UNAM. Más tarde, el grado de Maestro en Ciencias de la Universidad de Illinois, EU. Ha trabajado en proyectos de ingeniería desde hace más de 50 años. Desde hace 17 años es colaborador del diario El Economista, escribiendo reseñas de restaurantes, además de haberlo hecho en el Mexico City Times, La Prensa y las revistas Stilo y Actual. Pertenece al Vatel Club de México, A.C. y tiene el grado de Chevalier de la Academia Culinaria de Francia. Fue miembro de la Academia del Certamen San Pellegrino durante 2006, 2007, 2008 y 2009. twitter @toledoyleyva
NOHART
Es un estudio de diseño gráfico que surge a mediados de septiembre del 2009. Tiene como especialidad la ilustración, el diseño de logotipos y el modelado 3D. NOHART tiene como visión ser la primera opción de los clientes por medio de la forma de trabajo que se basa en la calidad. La palabra “NOH” proviene del japonés, la cual significa “talento” y “ART” hace referencia a nuestro trabajo. www.nohart.com
GERMÁN NÁJERA
Germán Nájera se dedica a la producción de moda. Su labor abarca desde fotografía, edición de moda, styling editorial y para publicidad, así como retoque digital e ilustración de autor y publicitaria. Fundó y dirigió por cuatro años la revista “Manglar moda & estilo” Actualmente trabaja de manera independiente, colaborando con múltiples publicaciones. Aunando a su labor en el medio de moda na-
HOTpeople cional, se ha desempeñado como catedrático en el Instituto de Estudios Superiores de Moda Casa de Francia y en CENTRO. A partir del 2010, Germán Nájera forma parte de Colectivo de Ideas, empresa con sede en World Trade Center Ciudad de México, creada por jóvenes creativos de distintos ámbitos que en conjunto abarcan Diseño Gráfico, Diseño Industrial, Diseño Web, Dirección de Arte, Ilustración, Fotografía y Producción de Moda. www.germannajera.com
LORENA SARAVIA
Lorena Saravia, (26 de mayo de 1984, México DF), diseñadora de moda. A los 17 años hizo sus primeras prácticas profesionales al lado de Macario Jiménez. Cursó sus estudios de licenciatura en la ESCUELA SUPERIOR DE DISEÑO Y MODA FELICIDAD DUCE en Barcelona. En su último año de carrera realizó diferentes proyectos freelance entre los que destacan: la colaboración para la marca GSTAR RAW en la feria BREAD & BUTTER BARCELONA, la elaboración de las colecciones de hombre y mujer para la marca Street Wear Blanco Oscuro y la participación en el equipo de trabajo de PASARELA GAUDI, entre otros. A su regreso a México, trabajó dos años tiempo completo con Macario Jiménez, a la par de ir formando su propia marca. Una vez establecida la marca presentó su primera colección FW2010 llamada “El retrato de Pepita” en la plataforma de International Designers México, seis meses después presentó su segunda colección en la misma plataforma y se hizo acreedora al premio “Ready to Wear” dentro del cierre de la semana del IDM. Presentó su más reciente colección el 31 de marzo pasado. Su marca cuenta con dos puntos de venta y un showroom en la calle Álvaro Obregón num. 154 en la Colonia Roma.
GONZALO ÁLVAREZ Gonzalo Álvarez (GAG) escribe de diversos temas como música, cultura pop, arte, diseño, viajes y en general cosas que le gustan, no sólo para HOTBOOK, también para elfanzine.tv y para su blog eldegag. wordpress. Es fotógrafo amateur y dirige la empresa de creatividad colectiva MAMUTT (www.mamutt. mx) haciendo cine, arte, contenidos originales y entretenimiento en vivo, también tiene un proyecto social en el que trabaja con pandilleros de
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la ciudad, creando galerías urbanas trabajando de la mano con la pandilla y con los mejores artistas urbanos de México y del mundo. Tiene 28 años, nació en la Ciudad de México, es comunicólogo de la UIA, le va a las Chivas y a los técnicos, colecciona discos, gorras, tenis, camisetas y arte. Sus tacos favoritos siguen siendo los campechanos. Twitter @eldegag.
OFICINA 3
Oficina3 inició en 2009 como una empresa privada enfocada a los servicios avanzados de diseño de producto, mobiliario e interiorismo comercial y particular. Actualmente emplea a 26 personas. Oficina3 trabaja para encontrar soluciones simples y honestas. Oficina3 está en la Ciudad de México.
RENATA BURILLO
Tiene tres obsesiones: el arte, el mar y viajar. Historiadora de arte que actualmente reside en la ciudad de Nueva York. Amante de la cerámica, fascinada por lo artesanal, su sueño es nunca dejar de viajar ni de estudiar. Enamorada de China, de sus paisajes sublimes, de su cultura, de su forma de entender y apoyar su tradición artística milenaria. Inspirada por este bagaje se ha dado a la tarea de descifrar la infinidad de posibilidades maravillosas que presenta el arte y la tradición mexicana.
LEONARDO FINOTTI
Nació bajo el cielo y la luz del cerrado de Uberlândia, Brasil en 1977 y en 2001 completó el curso de Arquitectura y Urbanismo. La luz de Lisboa y la calidad de la arquitectura portuguesa fueron determinantes en su foco de trabajo. Actualmente trabaja incansablemente para importantes arquitectos y publicaciones de todo el mundo, además de su trabajo autoral sobre temas de arquitectura, tanto brasileña como extranjera, extensamente expuesto y difundido. Publica un blog de fotografía donde expone un proyecto por día: www.leonardofinotti.blogspot.com
GUSTAVO HIRIART
Nació en Montevideo, Uruguay en 1978. Es Arquitecto por la Facultad de Arquitectura de la Universidad de la República, Docente de proyecto G2 del taller Pintos de la misma facultad. Se desempeña como colaborador del fotógrafo de arquitectura Leonardo Finotti y editor del blog www.leonardofinotti.blogspot.com Paralelamente
elabora textos de crítica arquitectónica para varias publicaciones en América y Europa.
XIMENA DEL VALLE
Fotógrafa de moda retrato, streetstyle y publicidad. A los 17 añós comenzó sus Estudios en la Escuela Activa de Fotografía, después cursó la carrera de Comunicación en la Universidad Iberoamericana con especialidad en Cine. Piensa que la moda es una de las formas de expresión más cotidianas e interesantes, basta con sentarse un rato a mirar la gente pasar para entender mucho de lo que sucede en el mundo. No concibe la vida sin su cámara, es adicta a los libros y las revistas de fotografía. Complementa su labor publicitaria con proyectos personales como Figurina Urbana (streetstyle/retrato urbano) y Animal Social (desnudo). Piensa que la fotografía es el mejor pretexto para conocer nuevas historias, todos los días. www.ximenadelvalle.com www.figurinaurbana.tumblr.com
MAURICIO MASTROPIERO
Arquitecto de profesión, es fanático del internet y las artes visuales, cree en la melomanía como un método de salvación eterna y sueña con que el dinosaurio lo despierte al llevarle el desayuno a la cama.Diversos promotores, críticos y eruditos de la música y el arte se disputan su talento, sin que hasta el momento ninguno de ellos haya transigido en aceptarlo. Con un buen ojo y un mejor oído, se distingue por vivir la vanguardia en tendencias sociales, artísticas y tecnológicas, feliz de vivir en una época de juntas virtuales y aves que hacen viajes circumpolares.
ISABEL ALANÍS
Nacida y criada (hasta hace poco) en Monterrey, Nuevo León, llegó en el 2008 al Distrito Federal con sueños de grandeza y un acento norteño, ambos persisten. Próxima a graduarse de sus estudios en Literatura latinoamericana, en la Universidad Iberoamericana, sufre de crisis de ansiedad ante la incertidumbre de su futuro. Tal vez escriba, tal vez sea maestra, tal vez muera de hambre. Cuando sus preocupaciones no la abruman medita sobre hacer un posgrado en el extranjero, también en literatura. Algunas de sus actividades más queridas son: dormir, comer, leer, cantar, beber, convivir y comprar libros viejos y nuevos; sufre mucho al escribir, procura hacerlo sólo cuando estrictamente necesario. Participó en el Simposio Internacional “Poesía en Práctica” como ponente y mediadora con apenas un resquicio de voz; mal-
dita laringitis. Dato curioso: para ser regia, posee una increíble ignorancia de la música grupera. Twitter: @isachabemonty.
DANIELA VACA
Cinéfila de hueso colorado, su trabajo es contar historias. Después de pasar un tiempo en Nueva York y enamorarse del teatro decidió dedicarse a escribir. Durante los últimos años ha trabajado y colaborado en diferentes revistas de viajes, una excusa perfecta, que le ha permitido conocer nuevos lugares y personas a través de las cuales le da vida a sus reportajes. Sin importar el destino siempre espera ser sorprendida y poder ver más allá de las convenciones culturales. Se considera una mezcla ecléctica de placeres culposos: correr, gastronomía, televisión, diseño, historia, arte, teatro, viajes, música y moda. Combinar estos ingredientes e incorporarlos en diferentes aspectos de su vida diaria es un reto continuo al que le gusta enfrentarse. Segura de que lo mejor aún está por venir, se encuentra lista para su próxima aventura.
GUILLERMO MUÑOZ DE BAENA
Al año tres meses de nacido decidió lo que quería ser en la vida y lo informó a mamá, papá y peluches. Trabajó en diversas agencias de publicidad hasta que se percató de que vivía en el error; entonces se dedicó a escribir free-lance. A partir de 86, colaboró en Excélsior, han aparecido artículos suyos en Monóxido 16, suplemento de humor de la revista española Cambio 16. Obtuvo el Premio Nacional de Periodismo del 86. Tiene un libro publicado. Es casado, tiene dos hijos y, periódicamente, gastritis. blog: http://lavidameestamatando. tumblr.com/ mail: guillermo.munozdebaena@ gmail.com.
SANTIAGO GARCÍA
Estudió Cinematografía en la Escuela Superior de Artes y Espectáculos (TAI) en Madrid, España y tiene un Master en Finanzas aplicadas a la industria del entretenimiento. En paralelo trabajó como “Script Doctor” para varios proyectos realizados por Studios Norteamericanos.Produjo y dirigió su primer largometraje, El Letargo en España, en el 2002. Además ha dirigido varios cortometrajes como: Mina, Ezquisto, Di-Amante, Génesis. Es co-productor de La misma Luna, (2007), una película que logró una venta histórica para el cine latino en el Festival de Cine de Sundance 2007, ganadora del festival de cine de Tokio 2008.