Gastronomiczne nowości

Mrożone sosy Fanex

Fanex, producent sosów i dodatków spożywczych, wprowadził na rynek nową gamę produktów. Mrożone sosy Fan Drops bez konserwantów to propozycja dla kucharzy zarówno małej, jak i dużej gastronomii. sos Boloński, Carbonara, Śmietanowy oraz Pomidorowy – to cztery autorskie naturalne receptury o bogatych smakach. sosy są doprawione i zaraz po rozmrożeniu oraz zagotowaniu są gotowe do spożycia, dzięki czemu pozwalają znacząco ograniczyć czas i energię potrzebne do przygotowania posiłków. Charakteryzują się powtarzalnym smakiem oraz są łatwo policzalne i pomagają tym samym w minimalizacji strat produktowych w kuchni. Każdy z sosów występuje w identycznej formie – zamrożonych 15-gramowych dropsów, pakowanych w kilogramowe woreczki. Dzięki temu kucharz łatwo może zaplanować, ile sztuk rozmrozić, aby przygotować określoną liczbę dań. Minimalna trwałość produktu to 13 miesięcy od daty produkcji. fanex.pl/aktualnosci Piwo BezalKoholowe sMaKowe – Pilsvar TroPiKalne

Browar Pilsweizer z Grybowa wprowadził na rynek drugie w swoim portfolio piwo bezalkoholowe, tym razem w wersji smakowej. Pilsvar Tropikalne 0,0% jest dystrybuowane w całej Polsce poprzez hurtownie i sklepy, jak również w kanale horeCa. Jest to piwo pasteryzowane, naturalnie mętne, z osadem owocowym. Do jego uwarzenia Browar Pilsweizer użył słodu jęczmiennego pilzneńskiego i wiedeńskiego, chmielu saaz, pulpy owocowej z: banana, smoczego owocu, marakui i ananasa. Pilsvar zero alko, wprowadzony na rynek nieco ponad rok

temu, który był punktem wyjścia dla Tropikalnego, uhonorowany został wyróżnieniem w konkursie złote Paragony, w którym właściciele i menedżerowie sklepów oddają głosy na liderów sprzedaży – najlepiej sprzedające się w ich placówkach produkty, kształtujące polski handel detaliczny w ciągu roku. pilsvar.pl/oferta

owsianKa luBella i anTyBaTon z ŁowiCza

antybaton i owsianka w opakowaniach pouch to nowa propozycja przekąsek z Maspexu. owsianka lubella to śniadanie w nowej formie. wysoka zawartość zbóż – 40 proc. owsianki – z dodatkiem owoców i jogurtu sprawia, że jest gęsta i sycąca. Dzięki specjalnemu opakowaniu może być przekąską w szkole lub w pracy. owsianka nie zawiera dodatku cukru i jest dostępna w trzech smakach: z bananami i truskawkami, z bananami i kakao oraz z malinami i daktylami. Kolejna nowość od Łowicza to alternatywa dla słodkich przekąsek. antybaton to 100 proc. naturalnych, roślinnych składników, brak dodatku cukru i połączenie daktyli oraz orzechów. antybaton ma spełniać wymagania osób, które prowadzą aktywny tryb życia i cenią wartościowe składy, a przy tym stawiają na wygodę. Marka oferuje trzy warianty smakowe produktu: daktyle, orzechy laskowe i mango; daktyle, orzechy laskowe i ananas oraz daktyle, orzechy laskowe i marakuja. maspex.com/produkty ser senaTor eMMenTaler

senator emmentaler z Mlekpolu to twardy ser podpuszczkowy, powstający w długotrwałym procesie dojrzewania. ze względu na unikatowe właściwości smakowe oraz aromatyczne, a także jakość użytych do jego produkcji surowców wyrób ten lokuje się w segmencie serów premium. Powstaje z krowiego mleka i, jak przystało na produkt z najwyższej półki, nie zawiera konserwantów. Charakteryzuje się natomiast dużą zawartością wapnia oraz wartościowego białka, a także innych cennych składników. Ma elastyczny, złocisty miąższ i naturalnie powstałą suchą skórkę. Pachnie intensywnie. w smaku jest delikatny, lekko słodkawy. Może być też używany do kanapek i sałatek, a po starciu stanowi wspaniałą posypkę do dań mięsnych, ryżu czy makaronu. Świetnie komponuje się z oliwkami, winogronami, jajkami i łososiem. mlekpol.com.pl

DoBra Kaloria Ma nową linię PrzeKąseK Dla DzieCi

Dobra Kaloria w akcji back to school wystartowała z ziomkami – nową linią produktów przeznaczonych dla dzieci. Jako pierwsze do sprzedaży trafiły dwa batony o smaku mango oraz bananowym, a także kulki o smaku ananas & kokos oraz truskawka & kokos. Batony powstają na bazie orzechów nerkowca, dzięki czemu są miękkie i lekko kremowe. z kolei bazą lekko chrupiących kulek jest komosa ryżowa i kokos. dobrakaloria.pl weGańsKa Pizza z iGloTexu

iglotex sa wprowadził na rynek dwie nowe roślinne mrożone pizze. vegan pizza warzywna i vegan pizza BBQ powstały we współpracy z upfield Professional i wykorzystują roślinne alternatywy sera marki violife oraz śmietany marki Flora Professional Plant. Pierwsza z nich to klasyczna pizza warzywna z grillowaną papryką, bazyliowym pesto i roślinną alternatywą sera violife. Druga propozycja to pizza z sosem barbecue, dynią i jalapeño. Jednym z dodatków jest tutaj roślinna alternatywa śmietany – Flora Professional Plant 15 proc. nowe roślinne pizze Prostych historii to oferta skierowana nie tylko do wegan – skorzystają z niej również alergicy oraz osoby, które świadomie, czy to ze względu na swoje zdrowie, czy na klimat, ograniczają jedzenie produktów odzwierzęcych. iglotex.pl

nowe sMaKi KuleK żelowyCh Fan&Joy

Fanex wprowadził do swojej oferty dwie nowe wersje Fan&Joy – kulek żelowych z płynnym środkiem. żelki powstały z połączenia soków w otoczce z naturalnego ekstraktu z alg morskich. Kulki z płynnym środkiem dzięki swojej elastycznej otoczce mają wręcz nieograniczone zastosowanie jako świetny dodatek spożywczy – począwszy od popularnej Bubble Tea, poprzez produkty mleczarskie, napoje, soki, drinki alkoholowe, galaretki, wszelkie desery i wyroby cukiernicze, na wyszukanych potrawach restauracyjnych skończywszy. Fan&Joy dostępne są teraz w sześciu smakach: liczi, marakuja, truskawka, limonka, jagoda oraz pomarańcza. oprócz walorów smakowych przyciągają uwagę także jaskrawymi i wyrazistymi kolorami, dzięki czemu stanowić mogą estetyczny element dekoracyjny dań oraz napojów. fanex.pl/aktualnosci ChruPKi veGGie sTix

lorenz poszerza swoje portfolio o nowe produkty – wegańskie chrupki veggie stix w dwóch smakach: sea salt i sour cream. veggie stix to chrupiąca wegańska przekąska, produkowana z użyciem wyłącznie oleju słonecznikowego. ziemniaczane chrupki są źródłem błonnika i nie zawierają wzmacniaczy smaku. Barwy chrupek powstały dzięki wykorzystaniu naturalnych właściwości buraka, szpinaku oraz pomidora. Przekąska dostępna jest w paczkach o pojemności 70 g. lorenz-snacks.pl

BiG aCTive wProwaDza nowy sMaK herBaT BiaŁyCh

herbapol lublin sa poszerza ofertę herbat białych Big active. w portfolio marki pojawiły się herbaty Figa i Kwiat wiśni. Każda powstaje z liści krzewu herbacianego, a o jej unikatowych walorach decyduje proces produkcji. w odróżnieniu od innych rodzajów herbatę białą pozyskuje się tylko z młodych pąków i liści, zbieranych wczesną wiosną z samej góry gałązek herbacianych krzewów i poddanych jedynie suszeniu. właśnie podczas tego procesu liście nabierają białego lub srebrnego koloru, co w efekcie daje tak jasną barwę naparu i łagodność smaku. Każda torebka białej herbaty Big active jest zapakowana w pojedynczą kopertkę, która zapewnia utrzymanie aromatu. big-active.pl