Fruticultura

Trevisur: del Alto Valle al mundo

En el segmento de Comercio internacional que desarrolla Rocío Alonso en IMPACTO ECONÓMICO TV, entrevistamos a Lourdes Raimondo, presidenta de Trevisur S.A. y cuarta generación de una empresa frutícola familiar que desarrolla su actividad en Río Negro y Neuquén. Desde hace casi 50 años la firma exporta a más de 24 países. Compartimos algunos de los principales fragmentos de dicha entrevista:

¿Cuáles son los principales destinos de exportación de Trevisur?

Generalmente, los mercados van cambiando y esto depende de las circunstancias, pero los principales destinos de nuestras exportaciones son: Brasil, Rusia, Estados Unidos, Centroamérica, México, Europa. A su vez, como van apareciendo nuevos competidores, nosotros tenemos que captar nuevos mercados y permitirnos ser flexibles.

¿Cuáles son las frutas que más exportan?

La fruta más importante para nosotros es la pera, que es nuestro fuerte; luego siguen los cítricos, contamos con producción de naranjas y mandarinas en Concordia, Entre Ríos, lo cual permite un abastecimiento durante todo el año.

¿Qué tipos de canales de distribución utilizan?

Contamos con dos tipos de canales de distribución: en algunos destinos abastecemos directamente a supermercados a través de programas como “buenas prácticas exportadoras”, y en otros contamos con distribuidores, que se encargan de llevar nuestras frutas al interior de sus países.

¿Cuáles son las principales exigencias de los

clientes?

El cliente exige un producto sano, de excelencia. Por ejemplo, un país como Rusia quiere una pera muy verde, mientras que Brasil no la necesita tan verde, sino que pide distintos tipos de calibre. Cada cliente es un mundo diferente, con sus propias exigencias y requerimientos, así como certificaciones, etiquetas, embalajes, entre otros. Y nosotros cada año hemos demostrado tener productos con mayor sanidad.

¿Y en cuanto a los principales países competidores?

Sudáfrica en el caso de peras y cítricos, ya que cuenta con muy buen producto y con una logística mucho más fácil con menores costos; es un país que demuestra crecimiento año a año. En cuanto a manzanas, el mayor competidor es Chile; en uvas y mandarinas, Perú. Antiguamente no teníamos tantos competidores como ahora, esto se debe al factor de una mayor conciencia en el consumo de alimentos, que lleva a la sociedad hacia una

Lourdes Raimondo, Presidenta de Trevisur S.A. Entrrevista a Lourdes Raimondo en nuestro programa “Impacto Económico TV” .

alimentación más saludable. Es clave reinventarse y producir lo que el mercado quiere.

¿Cuál consideras que es el mayor obstáculo dentro del comercio internacional?

Hoy nos vemos muy afectados por la logística. Los puertos se tornaron difíciles, así como también la disponibilidad de buques y de contenedores. Con la pandemia, el volumen de exportaciones a través del puerto de San Antonio se redujo tanto que resulta muy difícil mantener el servicio, entonces hay que buscar una forma de incentivo a la exportación, como lo fue en su momento el reembolso por exportaciones a través de puerto patagónico.

Producir, exportar, cumplir con las normas, requiere un gran esfuerzo…

Sí, nosotros tenemos un compromiso tanto con la producción como con el cliente. Producir a veces es desgastante porque depende mucho del factor climático, donde más de una vez las condiciones no son las óptimas, como por ejemplo la sequía de este año, que nos tiene bastante angustiados. Organizar el empaque y organizarse con los puertos, también son variables y factores a tener en cuenta a la hora de exportar.

¿Cuáles son aquellos aspectos que habría que cambiar para facilitar las exportaciones?

Tener continuidad con las reglas, venimos de cambios tras cambios. Trabajar en conjunto, por ejemplo, a través de cámaras. Que exista unión entre el sector público y el sector privado, para poder encarar los años difíciles que se vienen.