INTO business Zaanstreek winter 2021 by INTO business

'Wees samen de duurzame verandering' Was getekend, Green Business Club Zaanstad

Zaanstreek Helden | Winter 2021

INTO BUSINESS BREIDT UIT EN ZOEKT NIEUWE COLLEGA’S!

Martijn van Dalen

Arno de Fuijk

Oscar Middeldorp

Dennis Captein

Jorn Janmaat

Werner van den Bosch

INTO business heeft grote ambities. Onze met zorg opgebouwde formule, waarbij alles draait om het inspireren en verbinden van ondernemers, willen we onze bestaande regio’s versterken en tegelijkertijd uitbreiden met nieuwe gebieden én nieuwe collega’s.

Wij zoeken voor diverse rayons in Noord- en Zuid-Holland collega’s die zich als een vis in het water voelen in een netwerk vol mooie MKB-ondernemers. Het doel is om een eigen ondernemersplatform te runnen, waarbij sprankelende ondernemersverhalen aan de basis liggen van jouw succes. Je zoekt en vindt de parels: bedrijven, gerund door eigenaren met een visie. Je helpt hen met inspirerende verhalen en met hun zoektocht naar strategisch sterke partners: klanten én leveranciers. Je geeft een glossy uit, zorgt dat alle verhalen op de goede manier hun weg vinden op social media en organiseert bijeenkomsten voor jouw klanten en hun relaties: leden en potentiële leden van jouw INTO businessclub. Wij beloven je een warm bad en een mooie toekomst, waarin werken elke dag een feestje is. The sky is the limit, mits je oprecht en authentiek bent. Neem gerust contact met ons op. Dan maken we kennis, praten we je helemaal bij en wie weet maak jij dan kennis met de enerverende wereld van INTO business. Een dienstverband behoort tot de mogelijkheden, maar bij gebleken geschiktheid kun je ook als franchisenemer aan de slag.

INTO business Hoofdkantoor Antonie van Leeuwenhoekweg 36-A5 2408 AN Alphen aan den Rijn Jorn Janmaat 06 - 132 828 29 | jorn@intobusiness.nu Dennis Captein 06 - 169 525 12 | dennis@intobusiness.nu

Zaanstreek

Inhoud Reportages & Interviews 6

Green Business Club Zaanstad

Break Down Sloopsupport Break Down Asbestsanering

JP 1886

De Klimaatbeheerser

Jeroen de Jong entertainment

Jos Bakker Schoonmaakbedrijf

ISBJØRN Hot tubs

Mitch en John Verhoeff

Peter van Gelder

Bob Zandberg

Special Zaanse Ondernemerprijs 43

Oh My Guts

STAN Partners

Ayal Kaas

PDA Groep

Columns 13

Peter van Gelder

Cock Sierhuis

Vincent Vermeulen

Pieter van der Berg

Marlies Dekkers

En verder 28

Thema Verhaal

Feiten & Cijfers

Verslag INTO businessclub Zaanstreek

Ledenpagina INTO business Zaanstreek

De versnippering van de BV Zaanstreek

Colofon

Tim Overdijk

Editorial

Dit zijn onze helden

Cock Sierhuis

De afgelopen weken hadden wij het regelmatig over de selfmade man. Dat hoor je wel eens. Hij is selfmade, had geen kruiwagen, bedacht alles zelf, is op eigen kracht ergens gekomen. Maar in onze optiek is niemand selfmade. Er is altijd iemand die jou dat zetje heeft gegeven om te doen wat je doet. Die zegt dat je het kan, dat je meer kwaliteiten hebt dan je zelf denkt en die zelfvertrouwen schenkt. Wij spreken dagelijks ondernemers. Zeer diverse ondernemers. Iedereen is immers anders. Hun gemene deler is hun drive en hun passie voor hetgeen zij doen. Maar als wij hen de juiste vragen stellen, dan blijkt er altijd tenminste één iemand te zijn geweest die hen met mentale ondersteuning op het paard heeft getild.

Jos Bakker

Misja Blank

Die mensen, die mentoren, dat zijn de helden uit dit magazine. Het is een bijzondere thema-uitgave geworden. En weet je wat nou het mooie is? Veel van de mensen die ooit door een mentor op het juiste spoor werden gezegd, zijn nu een mentor voor anderen. Zeker als het gaat om ondernemers. In mijn optiek is de ondernemer de kartrekker, maar ook de motivator voor zijn medewerkers. Iemand die niet alleen zegt dat je beter moet worden, maar vooral ook dat je beter kan, omdat het in je zit. Wie onze helden zijn? Onder andere deze ondernemers. Elke ondernemer inspireert ons. Om net dat ene stapje harder te lopen. Om goed te zijn voor je relaties. Om creatiever dan ooit te zijn. Dat is wat we nodig hebben om deze roerige tijd zonder kleerscheuren door te komen. Fijne jaarwisseling en, met grote nadruk, een gezond 2022 gewenst! Dennis Captein en Jorn Janmaat

Timo de Regt

Green Business Club Zaanstad roept op:

'Wees samen de duurzame verandering' Samen concreet verduurzamen, dat is wat Green Business Club Zaanstad (GBC) nastreeft. Als verbinder tussen ondernemingen, andere organisaties en overheden is GBC hét expertcentrum waar kennis en kunde op het gebied van circulariteit, energietransitie en mobiliteit samenkomt. In het bestuur zitten bevlogen mensen met een missie.

Zoals Ruben Uitendaal, in het dagelijks leven rayondirecteur Zakelijk Noord-Holland bij ING Business Banking en daarnaast voorzitter van GBC Zaanstad. Hij zegt: “Dit is een club van ondernemende en praktische doeners. De drie themawerkgroepen met participanten delen de best practices met elkaar en werken samen aan een leefbaar, toegankelijk, bereikbaar en energieneutraal Zaanstad. Hierdoor zijn we hét loket waar ondernemers zich kunnen melden met vragen op verduurzamingsgebied. Ook is dat de plek waar initiatieven kunnen worden gemeld. Zaanstad heeft ontzettend veel innovatie- en verduurzamingskracht, het is zonde als dat onbenut blijft. De verandering lukt niet in je eentje, je hebt elkaar nodig. De verbinding tussen de diverse ondernemingen en organisaties in Zaanstad is naar mijn mening cruciaal om de juiste keuzes te maken. De maatschappij vraagt het ook van je, je kunt niet achterblijven.”

Kosteloze energiescan Anne Twilt is programmamanager van GBC Zaanstad. “Wij kunnen ons voorstellen dat je als MKB-onderneming constant op verschillende

borden aan het schaken bent en af en toe het nut en de noodzaak van verduurzaming kwijt bent. Dan zijn wij er om je met raad en daad en praktische adviezen bij te staan en je te ontzorgen. Denk bijvoorbeeld aan het laten uitvoeren van een kosteloze energiescan. Dan krijg je een rapport met informatie over hoe je energie kunt opwekken en besparen. Ook krijg je begeleiding bij het indienen van subsidieaanvragen en het opvragen van offertes. Inmiddels hebben we tweehonderd bedrijven geholpen, die we nog altijd monitoren. Op dit moment is er voor een miljoen duurzaam geïnvesteerd en hebben we concreet voor bijna 500 ton CO2 concreet bespaard.”

Buurmans goed Dick Dekker is directeur van leasebedrijf ProMobility en bijna als vanzelfsprekend betrokken bij de projectgroep mobiliteit van GCB Zaanstad. Hij vertelt: “Ik ben een geboren Zaankanter, getogen in Wormerveer en nu woonachtig in Krommenie. En om het op zijn Zaans te zeggen: ‘Buurmans goed is maar één keer te koop’. Daarmee bedoel ik, het is nu of nooit als we het over verduurzaming hebben. Je moet er samen de

Boven v.l.n.r. Ruud Meijns, Anne Twilt en Dick Dekker. Onder v.l.n.r. Ruben Uitendaal en Wout van Laar.

Coverstory

Wout van Laar

schouders onder zetten en wel nu. Als je weet dat alle voertuigen, die in 2030 onze hoofdstad binnen rijden, emissievrij moeten zijn, heb je echt wel wat te doen. Ook als kleiner bedrijf of zelfstandig professional, want het zal echt niet alleen bij Amsterdam blijven. Keuzes die je nu maakt hebben al heel snel hun weerslag. Mede daarom vind ik het belangrijk om enthousiast betrokken te zijn bij deze organisatie en medeondernemers aangehaakt te krijgen. Dit laat ik samenhangen met mijn uitgesproken visie op de ontwikkeling van bedrijventerreinen, die echt een HUB-functie zouden kunnen vervullen. Door middel van de inzet van deelauto’s bijvoorbeeld. Ik ben er trots op dat Zaanstad-Noord door de regio en provincie als focusgebied is benoemd op het gebied van mobiliteit. Daardoor kunnen er hier de komende jaren veel projecten starten om de doorstroming en veiligheid te verbeteren. Laten we ernaar streven dat dit de voorloper zal zijn voor de rest van Zaanstad!”

Stevig einddoel Als lid van de projectgroep energietransitie heeft Ruud Meijns, vestigingsleider M&O Techniek, onderdeel van de Van Losser Installatiegroep

Dick Dekker

een duidelijke mening. “Het kan mij allemaal niet snel genoeg gaan, eerlijk gezegd. Ik ben vanuit mijn vak en vanuit een grote intrinsieke motivatie altijd bezig met innovatieve vooruitgang en verduurzaming. Waarom zou je penny wise, pound foolish zijn? Nú een heldere route met stevige piketpaaltjes neerzetten levert je uiteindelijk altijd meer op dan nu kiezen voor een goedkopere variant voor de korte termijn. Ga nou eens verder dan de wettelijk verplichte maatregelen en daag jezelf uit om vanuit een ambitieus einddoel terug te werken naar de acties die je vandaag kunt ondernemen.”

'Wacht niet tot de overheid het verplicht, maar ga zelf achter het stuur zitten' “Bij M&O werden we in 2000 al beloond met het patent voor meest energiezuinige bedrijfspand, dat is nu alweer 21 jaar geleden. Mijn woning was in 2008 al gasloos en ik reed in 2012 al hybride. Noem me een vakidioot, maar ik word daar blij van. Ondernemers zijn mensen die het heft in eigen hand willen nemen en zelf hun beslissingen willen nemen. Dus lijkt het mij niet meer dan logisch dat

Wil je als ondernemer verduurzamen ---> meld je dan aan! Stuur een mail naar Anne@greenbusinessclub.nl

Ruud Meijns

je dat ook op het gebied van verduurzaming van je onderneming doet. Niet wachten tot iets vanuit de overheid verplicht wordt, maar zelf achter het stuur gaan zitten en je plan trekken. Als ik kan helpen om zorgeloos 2030 in te stappen, doe ik dat graag.”

Circulair beton Wout van Laar is eigenaar van GZofficeXperience. Hij heeft een showroom voor (duurzame) kantoor, - project, zelfs turnkey-inrichtingen van bedrijfsruimten die GZ verzorgt. Wout is betrokken bij de projectgroep circulariteit van GBC Zaanstad. “Mijn ambitie was om het duurzaamste bedrijfspand van Zaanstad neer te zetten en daar zijn we behoorlijk in geslaagd”, vertelt hij. “Als je bij ons binnenkomt loop je letterlijk over een oud gebouw heen, want de fundering is van gerecycled beton. Als ik geen lid van GBC Zaanstad was geweest had ik nooit geweten dat dit kon. Ik was bij een lezing van Sven Hiskemuller van der Zijden, de duurzaamheidsadviseur van de Rutte Groep. Hij vertelde over de mogelijkheden om circulair beton te produceren door middel van een machine die gebruikt beton vermaalt. Ook naar ongebonden cement dus. Ik viel bijna van mijn stoel! Zowel de partner in de ontwikkeling

Anne Twilt en Ruben Uitendaal

van ons pand, Bouwbedrijf Hecon, en mijn vloerenlegger Loos Betonvloeren, wisten allebei niet van deze mogelijkheid. Ik vind dit verhaal een waanzinnig voorbeeld van de verbindende kracht van ons netwerk. Weten dat er duurzame oplossingen zijn, die kennis met elkaar delen en zo je duurzaamheidsdoelen behalen, daar word je toch enthousiast van? Dit is maar één voorbeeld, zo zijn er nog legio. We betrekken de jeugd er ook bij, bijvoorbeeld in de vorm van het maken van objecten van reststromen door Zaanse studenten bij de Circular Furniture Design Challenge. Ik nodig iedereen van harte uit eens met ons te komen praten en, beter nog, om te participeren en van elkaar te leren.” GBC Zaanstad en haar participanten versnellen de transitie door samen te werken in concrete projecten en door kennisbijeenkomsten met aansprekende thema’s. Niet alleen goed voor de streek, maar ook voor de toekomstbestendigheid van je eigen organisatie. Als club groeien om samen onze impact te vergroten en Zaanstad toekomstbestendig te maken, dat is ons doel. Sluit je ook aan, mail naar anne@greenbusinessclub.nl www.greenbusinessclub.nl/zaanstad

GBC Zaanstad zoekt participanten! Benieuwd wat dit inhoudt? Stuur een mail naar Anne@greenbusinessclub.nl TEKST Dennis Captein | FOTO'S Tycho Müller

Break-Down 20 jaar!

Eén team, één taak Mitch en John Verhoeff

John Verhoeff geniet al 20 jaar lang elke dag van zijn bedrijf, Break-Down. “Het is prachtig werk en ik werk samen met een mooie club mensen.” De onderneming is specialist in slopen (zowel totaal- als renovatiesloop), boren & zagen en asbestsanering, groeit en bloeit en is inmiddels een belangrijker speler in de Noord-Hollandse markt.

John (55) staat samen met zijn zoon Mitch (30) aan het roer. Mitch kwam er elf jaar geleden bij en is sinds september 2019 verantwoordelijk voor de asbesttak. Het familiebedrijf wordt gecompleteerd met vrouw Milly, de stille kracht achter de schermen en nog steeds verantwoordelijk voor de ﬁnanciële zaken en VCA-certiﬁcering, en met dochter Romy, die de administratie voor haar rekening neemt maar geen ambitie heeft om net als haar broer (mede-)eigenaar te zijn.

Saamhorigheid De familie Verhoeff prijst zich gelukkig met de circa 40 medewerkers. “Wij zijn een hechte en sociale club”, zegt John. “Het werk moet uitdagend zijn, maar een goede omgang met elkaar is minstens zo belangrijk. Bedrijfsuitjes stimuleren de saamhorigheid en dus vinden wij die belangrijk. Nu valt dat in deze tijd van corona niet mee, maar daar proberen we alternatieven voor te bedenken.

Zo organiseerden we vorig jaar een drive thru. Alle medewerkers reden langs en kregen een kerstpakket aangereikt. Dat was verrassend leuk om te doen.” Dan zegt hij: “Weet je, we moeten het met elkaar doen. Je moet op elkaar kunnen bouwen en elkaar vertrouwen. Daar hoort discipline bij, afspraken nakomen en doorzettingsvermogen. Want: één team, één taak. Een belangrijke voorwaarde daarvoor is een prettige werksfeer.”

Nederland asbestvrij Break-Down groeit gestaag. Hoewel het bedrijf ook werk verricht buiten de provincie voeren de vaste klanten in Noord-Holland de boventoon. “Dat zijn voornamelijk woningbouwcorporaties, bouwbedrijven, vastgoedbedrijven en particulieren waarmee wij al jaren samenwerken. Een half woord is bij wijze van spreken genoeg om te weten wat we aan elkaar hebben”, zegt John. Mitch vult aan: “We verrichten grote werken, maar draaien

Reportage Project Watermuntstraat in Wormer in opdracht Bouwbedrijf van der Gragt.

ons hand ook niet om voor het kleinere werk. Zo noemen we de maandag badkamerdag. Dan slopen we badkamers voor vaste aannemers en installatiebedrijf M&O.” John startte zijn sloopbedrijf in 2001 en in 2008 kwam daar de tak ‘asbestsanering’ bij. Een mooie en uitdagende branche waar Mitch sinds september 2019 de leiding heeft. “Er ligt de komende jaren nog veel werk op ons te wachten”, zegt hij. “We hebben met alle asbestsaneerders bij elkaar nog een ﬂinke klus om Nederland asbestvrij te maken. Ik denk niet dat ik dat moment in actieve dienst nog ga meemaken.”

Circulair slopen “Voor bouwbedrijf Van Braam-Minnesma, onder leiding van Peter van Gelder, zijn we weer gestart met een groot renovatieproject in AmsterdamNoord, in de Gentiaanbuurt. Hier worden, verdeeld over 2 blokken, 94 woningen compleet gerenoveerd. Het aanwezige asbest wordt gesaneerd, de woningen worden leeg gesloopt waarna Van Braam-Minnesma in opdracht van woningcorporatie Ymere de woningen renoveert. Een prachtig project van in totaal 255 woningen. Alle binnendeuren en een deel van de cv ketels

Project Gentiaanbuurt te Amsterdam-Noord in opdracht van Bouwbedrijf van Braam Minnesma.

TEKST Dennis Captein | FOTO'S Michel ter Wolbeek

Reportage worden opgeslagen waarna deze op andere projecten een tweede leven krijgen. Je ziet dat circulariteit een steeds grotere invloed krijgt en ook Break-Down gaat daar zijn steentje aan bijdragen. De nieuwe slogan luidt: When we break it, we recycle it. Tijdens dit project is het nieuwe circulaire logo van Break Down te zien op de doeken in de bouwhekken en op de opgestelde container.”

Diversiteit Voor Mitch was het niet vanzelfsprekend dat hij bij Break-Down terecht zou komen. “De keuze om voor het bedrijf van mijn vader te werken was er altijd”, vertelt hij. “Op mijn 19de ben ik hier in dienst gekomen en heb daar geen seconde spijt van. Hij haalde hierna alle papieren die nodig zijn om asbest te mogen saneren. Maar ook het sloopwerk fascineert mij. De diversiteit van het werk is groot. Elke dag is anders en dat maakt dit werk voor mij zo aantrekkelijk. Ik ben hier op mijn plek en wil het bedrijf samen met ons team verder uitbouwen.” John: “Mitch is leergierig en ambitieus. Hij heeft zich de laatste jaren heel goed ontwikkeld. Dat hij straks het bedrijf helemaal overneemt, staat voor mij als een paal boven water.” Ondertussen is en blijft John het toeziend oog.

“Ik controleer alles nog. Van calculaties tot inkoop. Daarnaast wil ik altijd precies weten hoe het werk verloopt. Bij ons staat veiligheid voorop, dus wil ik ook zeker weten dat die altijd geborgd is.” Dan vervolgt hij: “Wij zeggen hier: wie a zegt, moet ook b zeggen. Belofte maakt schuld. Die willen we dan ook altijd nakomen, want je moet staan voor wat je doet.”

‘Robotsloper is een monster’ Break-Down investeert doorlopend. Vorig jaar werd een robotsloper aangeschaft. John Verhoeff zegt hierover: “Aanvankelijk was ik sceptisch over de kracht van deze machine, want het gaat om een relatief kleine machine. Maar het is echt een monster. Klein, maar zó krachtig. Als die begint is het net oorlog. De robot, die op afstand wordt bestuurd is de investering dubbel en dwars waard. Michael, één van onze medewerkers, kan ermee lezen en schrijven.” BREAK-DOWN SLOOPSUPPORT BV BREAK-DOWN ASBESTSANERING BV Rak 147 | 1551 NA Westzaan 075 - 616 62 06 | info@break-down.nl asbest@break-down.nl www.break-down.nl

Column

Volgende generatie denkt en doet anders

Mijn oom was timmerman. Ik bewonderde hem om zijn vaardigheden, maar was ook graag bij hem in de buurt. Ik keek graag naar hoe hij te werk ging. Hij vervulde dan een mentorfunctie. Enerzijds stak ik van hem veel op, anderzijds moedigde hij mij aan mezelf te ontwikkelen. Hij zag dat ik het timmerwerk leuk vond en erkende mijn talent. Inmiddels weet ik dat goede lessen overal in mijn branche voor het oprapen liggen. Collega’s, partners, concullega’s en opdrachtgevers werken in de bouw in teamverband. Die machine is pas geolied als iedereen in dat team ontvankelijk is voor verbeteringen. Wat de een niet weet, weet de ander. Complementair zijn aan elkaar, dat is het devies. Daarnaast gaan de innovaties snel. Bijblijven is een must. Een open mind en leergierigheid zijn derhalve vereisten om mee te kunnen. Ik zie met welke passie en hoe doelgericht al die mensen te werk gaan. En ondertussen schuiven er nieuwe mensen aan. Die behoren tot de volgende generatie. Ons bedrijf verwelkomde de laatste jaren vijf bij ons afgestudeerde HBO-ers. Zij zijn een aanwinst. Niet alleen omdat ze bruisen van de energie, maar vooral ook omdat zij nieuw elan meebrengen. Zij denken en doen anders dan toen ik en mijn generatiegenoten die leeftijd hadden. Fossiele brandstoffen zijn niet cool en circulariteit wordt omarmd. Het zijn pareltjes. In mijn leven kwamen vele mensen voorbij die voor mij helden waren. Maar ik benoem nu met nadruk die vijf. Hun drive om dingen anders te doen, omdat de wereld daar beter van wordt, is FOTO Michel ter Wolbeek

PETER VAN GELDER

Ik ben mijn ouders dankbaar. Zij drukten mij op het hart dat je vooral jezelf moet zijn. Ook zeiden ze: “Leer van anderen, maar vergeet vooral niet naar jezelf te luisteren.” Tijdens mijn technische opleiding adviseerden docenten mij om werkbouwkundige te worden. Daar vonden ze mij geschikt voor. Maar mijn gevoel zei wat anders.

bewonderenswaardig. Mijn ouders zeiden het: “Luister goed naar anderen, jongen.” En dus luister ik ook naar hen.

Peter van Gelder, algemeen directeur bouwers van Braam Minnesma en Holleman Santpoort,geboren in IJmuiden en na vele jaren als IJmuidenaar, sinds kort woonachtig in Noordwijk met Ingrid. Beiden houden van strand en de zee. Ze genieten van het leven, want het duurt maar even.

Nieuwe parel aan de Zaan: JP 1886

Wie Zaandam zegt, zegt Verkade. Op de plek waar vroeger de meisjes huppelend naar hun werk gingen, ontstaat een hippe hotspot met eerbied voor de historie van het pand en de omgeving. Eigenaren Stephanie Heijkoop en Bob Zandberg vertellen, samen met bedrijfsleider Kirsten Bodt, met liefde over het begin van iets heel moois. “We zijn horecaondernemers met een zwak voor originele locaties”, start Bob ons gesprek. In de Ver(s)kade aan de Westzijde, tegenover de locatie van het nieuwe Zaanse restaurant, worden we ondertussen verwend met een hapje en een drankje. “Stephanie en ik zijn al ruim 12 jaar eigenaar van Villa Westend in Velserbroek,

Reportage

In de voetsporen van De Meisjes

een trendy restaurant met vergaderlocaties, intieme feestzalen en het hipste stadsstrand met beachbar van Noord-Holland. We zijn gek op water in de buurt van waar we werken. Toen we werden benaderd door de Stichting Chocoladefabriek om op deze iconische plek aan de Zaan een horecavoorziening in te vullen, hebben we na de eerste kennismaking eigenlijk geen moment getwijfeld. Ook al is het wellicht een wat vreemde tijd, wij zien altijd kansen en zijn creatief. ”

Ondernemen met een duurzame ziel Stephanie: “Het unieke complex van oude Verkadefabriek is een rijksmonument. Het bestaat uit een fabriekscomplex dat begon als een bakkerij, gebouwd in 1886. Dit is uiteindelijk doorgegroeid tot de fabriek die in 2003 leeg is achtergelaten. In 2004 is gestart met de transformatie tot het multifunctionele gebouw wat het nu is, met een belangrijke cultureel-stedelijke uitstraling. En met de look and feel van de fabriek, van de kleuren van de tegeltjes tot de raamkozijnen, alle elementen worden in oude luister hersteld of daaraan aangepast. We vinden het heel belangrijk om dat historische perspectief niet uit het oog te verliezen.

Reportage

Breed gedragen De Stichting heeft daarnaast de 17 Social Development Goals van de Verenigde Naties omarmt. Deze worden binnen alle geledingen van de huurders en bezoekers breed uitgedragen en nageleefd. Dat sprak ons ook aan, dat we iedereen uit de buurt meteen meenemen in de ontwikkeling. We willen straks mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een prettige werkplek geven, en ook de bewoners van de zorgwoningen in het complex voorzien van heerlijke maaltijden. Bezoekers van de bieb een lekkere koffie schenken. De patisserie van de buurman-patissier in de vitrine hebben, en de wijnen die op onze kaart staan laten komen van een partij die ook een ruimte in het complex heeft. Intensief samenwerken met onze buren van FluXus. Zodat we het samen tot een succes maken. Want alle functies van het complex met elkaar verbinden op deze bruisende locatie is een heerlijk vooruitzicht, toch?”

Op de woelige baren “Het voordeel van water”, lacht Bob, “is dat je erop kunt varen en dat het verbindt. En dat gaan we dus ook doen. Uiteraard komt er een aanlegplek voor bootjes en gaan we lekkere picknickmanden maken om mee te nemen tijdens de vaartocht. We zoeken ook de verbinding met de bestaande vaarroutes op de Zaan, bijvoorbeeld die tussen de Zaanse Schans en Wormerveer. En er zijn plannen voor een route tussen Amsterdam Centraal en JP 1886. Er is sowieso niet veel horeca in de Zaanstreek, dus we denken dat we echt iets kunnen toevoegen. We richten ons uiteraard op de

Reportage

‘Op een iconische plek iets moois beginnen is een buitenkans’

toeristen, maar willen vooral een ontmoetingsplek voor Zaankanters en Noord-Hollanders worden. Ook juist voor die van ‘onder het kanaal’! ”

Jac.P. doet nog steeds mee “De naam van het restaurant is na veel brainstormen ontstaan”, gaat Stephanie verder, “en is een samenvoeging van het ontstaansjaar van het gebouw en de initialen van Jac.P. Thijsse. Deze Jacobus Pieter was wetenschapper en hartstochtelijk natuurbeschermer. Maar bovenal was hij bekend als schrijver van de Verkadealbums, die begin 1900 uitkwamen. Verkade voegde in die tijd plaatjes bij haar producten, die je kon verzamelen en in speciale albums kon plakken. Diverse aspecten van de natuur en het landschap in Nederland kwamen in die albums aan bod. Naast zijn naam en beeltenis in ons logo vertalen we ook zijn liefde voor de natuur in de botanische binnentuin en in de inrichting van het restaurant. Monumentaal modern, is dat al een stijl?”

De kans gekregen en gepakt “Ik ben ooit als stagiaire tijdens mijn opleiding bij Stephanie en Bob in Villa Westend begonnen”, geeft Kirsten aan. “Door hun visie dat horeca TEKST My happy writings | FOTO'S Tycho Mülller | ARTIST IMPRESSIONS E.S.T.I.D.A

een vak is en je ook echt vakmensen in huis moet hebben, ontstaan er allerlei kansen en doorgroeimogelijkheden. Ik heb inmiddels enorm veel ervaring opgedaan en was echt toe aan een next step. Dat ik die nu krijg als bedrijfsleider op deze geweldige nieuwe locatie, daar ben ik ontzettend trots op. De inrichting is vormgegeven door E.S.T.I.D.A, een gerenommeerde specialist in interieurdesign in de horeca. Aangevuld met onze eigen wensen en die van de Stichting wordt het waanzinnig. Ruim, licht, en groen. We gaan ons eigen bier brouwen, er komt een zonnig terras…echt, we staan te trappelen om van start te gaan. In principe gaan we 7 dagen in de week van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat open, van ontbijt tot lunch en diner. Op ieder moment van de dag willen we een ontmoetingsplek zijn voor de buurt, inwoners van de Zaanstreek maar uiteraard voor iedereen die zich wil laten verwennen met lekker eten en drinken en gezelligheid op een fantastische locatie. Mét een Verkadekoekje bij de koffie of thee, uiteraard!”

JP 1886 Westzijde 188 1506 EK Zaandam www.Jp1886.nl

Reportage

Slim omgaan met energie en verduurzaming Tim Overdijk (48) was 18 jaar geleden een absolute voorloper toen hij zijn onderneming in duurzame energie startte. Een mooi streven, maar desondanks moest hij vechten tegen dogma’s. Duurzaamheid stond nog in de kinderschoenen en soms voelde hij zich daarom een beetje Don Quichot. Maar hij gaf niet op en het gevolg is dat zijn bedrijf nu een voorbeeldfunctie heeft in een wereld waarop we zuiniger dan ooit willen zijn. De Klimaatbeheerser speelt Champions League en levert dagelijks zowel kleine als grote huzarenstukjes af. Tim Overdijk: “Duurzame opwekking van energie is fascinerend.”

De Klimaatbeheerser neemt je aan de hand mee “Mijn fascinatie voor duurzaamheid zat er al vroeg in”, vertelt hij. “Aan de ene kant iets opwekken dat aan de andere kant iets oplevert, zonder vervuilende elementen en zonder dat je met een derde partij te maken hebt, dat intrigeerde mij mateloos. Omdat het fenomeen duurzaamheid destijds nog niet zo was ingeburgerd als nu, liepen we wel eens tegen een muur op. Maar wat ben ik blij dat we hebben doorgezet. We zijn er nog lang niet, maar de noodzaak is inmiddels wel tot iedereen doorgedrongen. Bovendien beseffen

steeds meer mensen dat verduurzaming zich letterlijk in klinkende munt uitbetaald.”

Rekensom Wie verduurzaamt, heeft de juiste rekensom gemaakt. Tim: “De investering verdient zichzelf steeds sneller terug, omdat de technologie beter en beter wordt. Voor heel veel bedrijven en particulieren is het daarnaast extra interessant omdat de overheid vaak meebetaalt en banken

streepje voor. Bovendien is het voor werkgevers, zeker in deze tijd, belangrijk dat hun werknemers zich comfortabel voelen. Een goed binnenklimaat is daarbij essentieel.”

Reportage

nagenoeg renteloze leningen verstrekken. En hoe meer energie je verbruikt, hoe aantrekkelijker verduurzaming is. Wij zeggen altijd, stuur je energienota op en wij rekenen je haarﬁjn voor wanneer je de investering hebt terugverdiend en hoeveel je op een afschrijvingstermijn gaat besparen. Of beter gezegd, hoeveel je gaat verdienen. Dat is vaak zó aantrekkelijk dat de beslissing haast een no-brainer is.” De Klimaatbeheerser verduurzaamt bedrijven en particulieren en heeft daarvoor alle disciplines in huis. Van koelen tot verwarmen, van warmwateropwekking tot ventilatie en van zonnepanelen tot laadpalen. Meten is weten, is het credo. Tim: “Met behulp van applicaties is het voor gebruikers op elk gewenst moment inzichtelijk hoeveel energie wordt opgewekt en wat de besparing is. Er zijn inmiddels systemen die de software van alle duurzame systemen in de bepaald gebouw met elkaar laten communiceren en zo intelligent zijn dat grootste besparing wordt bereikt.

Moco Museum in Barcelona De orderportefeuille van De Klimaatbeheerser is goed gevuld. Tim heeft de beschikking over 15 mensen in vaste dienst en nog eens 15 vaste ZZP’ers die hij bijna dagelijks inschakelt. Hun gemene deler: het zijn stuk voor stuk hooggeschoolde mensen, die staan voor hun vak. “Zeker nu we leven in een tijd van personeelsschaarste prijs ik mij gelukkig met voldoende mensen. Wij hebben geweldige

Stroom salderen Tot 2023 mag stroom gesaldeerd worden. Tim zegt hierover: “Daarom adviseren wij klanten nu nog geen batterij aan te schaffen die Het Moco Museum in Barcelona. De Klimaatbeheerser klaarde een ingewikkelde klus door er een airconditioningssysteem te plaatsen. de stroom opslaat; het is namelijk zinloos. De prijs die klanten voor zelfopgewekte projecten en binnen ons bedrijf streeft stroom krijgen daalt tussen 2023 en 2030, zo is nu iedereen naar het hoogste niveau. Dat heeft het plan. Tegen die tijd zijn de batterijen beter en aantrekkingskracht.” goedkoper en wellicht wel nuttig. Overigens ben ik De curriculum vitae van De Klimaatbeheerser wordt niet zeker van het jaar 2023. Ik sluit niet uit dat de elk jaar mooier. Meer klanten, maar vooral ook overheid die datum naar achteren zal schuiven.” opdrachten die tot de verbeelding spreken. Zoals De Klimaatbeheerser werkt voor zowel het Moco Museum in Barcelona, een dertiendeparticulieren als voor bedrijven. Voor de eeuws stadskasteel dat werd getransformeerd tot laatstgenoemde doelgroep hangen er naast kunstmuseum. De Klimaatbeheerser klaarde een het ﬁnanciële plaatje meer voordelen vast ingewikkelde klus door een airconditioningssysteem aan verduurzaming. Tim: “Veel van onze te plaatsen dat koelt, verwarmt en ontvochtigt. En vastgoedklanten kiezen ook voor nieuwe energiewat te denken van het alom geroemde gebouw van installaties omdat zij daarmee een A-label krijgen. Cocensus in Heemskerk, waar duurzaamheid en Dat honoreert de hypotheekverstrekker en maakt klimaatbeheersing tot in perfectie hand-in-hand gebruikers aantrekkelijker als zakenpartner. gaan. Dan heb je bijvoorbeeld bij de overheid vaak een TEKST Dennis Captein | FOTO'S Michel ter Wolbeek

Reportage Cocensus in Heemskerk, waar duurzaamheid en klimaatbeheersing tot in perfectie hand-in-hand gaan.

Dit leuke huis in het pittoreske plaatsje Zuiderwoude is nieuwbouw in de stijl die bij de omgeving past. De Klimaatbeheerser maakte het huis energieneutraal.

Nog een bijzondere opdracht: gebouw The Deli is een historisch icoon (rijksmonument) dat is gelegen aan de Herengracht 286 en onderdeel uitmaakt van Unesco Werelderfgoed. The Deli is mede door De Klimaatbeheerser volledig turn-key gerenoveerd met behoud van originele details en sfeer. Het gebouw biedt een unieke variatie aan werkruimtes, van klassiek en art deco tot modern. De grote open vloer op de vierde verdieping ligt aan de grachtzijde en de ruime werkkamers aan de tuinzijde van het gebouw. Het hele gebouw is voorzien van een duurzaam klimaatsysteem met heat recovery. Elke ruimte is individueel instelbaar op temperatuur voor zowel koeling als verwarming. Daarnaast zijn alle ruimtes door middel van een warmte-terugwininstallatie geventileerd. De gehele installatie is weggewerkt in plafonds en wanden met respect en behoud van het karakteristieke monumentale karakter van het gebouw. Tim: “Op één van de daken troffen we een kolenhok aan. Daarin hebben wij de uitwisselaar geplaatst, zodat deze volledig aan het oog is onttrokken.”

Gebouw The Deli is een historisch icoon en rijksmonument. De voormalige bibliotheek van het kunsthistorisch instituut, gelegen aan de Amsterdamse grachten, werd voorzien van een moderne luchtbehandelingsinstallatie.

Schermerhoorn Hoewel zijn bedrijf bekend staat vanwege de aansprekende projecten en de vele luxe woningen die volledig verduurzaamd werden, staat de deur voor iedereen open. “Voor kleine én grote projecten, wij voelen ons nergens te goed voor”, zegt hij beslist. “Zo verduurzamen wij momenteel 19 kleine appartementen in Schermerhoorn. Daar installeren we de kleinste warmtepompen die we hebben. Ook van zulke opdrachten kan ik genieten. De eigenaars hebben ons een rekensom laten maken en werden daar blij van. Daarom nogmaals, laat ons rekenen en je zult versteld staan.”

DE KLIMAATBEHEERSER Skoon 74 1511 HV Oostzaan 020 - 419 29 93 info@deklimaatbeheerser.nl www.deklimaatbeheerser.nl

Column

Cock Wilstra Toen ik onlangs verhuisde kwam ik de stripboeken tegen van Kick Wilstra, de wondermidvoor. Als kleine jongen was dat mijn held, ik verslond die verhalen. Wat zou ik graag zo’n voetballoopbaan hebben gehad; furore maken in Nederland, een transfer naar het buitenland om daarna weer terug te keren naar de familie.

Daar stopt overigens de vergelijking. Ik hou wel van dromen om iets te bereiken, maar eerlijk gezegd ben ik helemaal niet van de heldenverering. Ik geloof in het vertrouwen in de eigen kwaliteiten om daar het maximale uit te halen. Op eigen kracht dingen bereiken. De sterke punten van jezelf koesteren en de verbeterpunten ontwikkelen. Bij de Floris Groep zijn we aanhanger van die ﬁlosoﬁe. Persoonlijke ontwikkeling staat hoog in het vaandel. We steken dan ook veel tijd en energie in het trainen van onze medewerkers. Op die manier maken we onze organisatie beter en blijven we aantrekkelijk als werkgever. En die boeken van Kick Wilstra? Die heb ik toch maar bewaard. Al zijn de verhalen inmiddels wel wat gedateerd, mijn kinderen hebben er veel plezier aan beleefd. Eén is er zelfs voetballer geworden! Dus dromen mag, maar vergeet niet aan jezelf te werken om die dromen waar te maken.

COCK SIERHUIS

Die voetballoopbaan zat er voor mij helaas niet in, maar de transfer naar het buitenland en terugkeer naar Nederland heb ik wel meegemaakt. Voor een deel heeft het avontuur in het buitenland zich in de voetbalwereld afgespeeld. Je kunt dus voorzichtig stellen dat een vergelijking met de verhalen van mijn jeugdheld bestaat. Mooie parallel, nietwaar?

Cock Sierhuis, algemeen directeur Floris Groep, woont in Zaandam met Maureen. Ze hebben samen twee zonen, Kaj en Tycho. Houd van sport en het goede leven.

FOTO Michel ter Wolbeek

Het thema van onze lenteuitgave is

DNA WAT IS HET DNA VAN JOUW BEDRIJF? Laat het mij weten via jorn@intobusiness.nu

De volgende INTO business verschijnt in maart 2022

Jeroen de Jong laat publiek in verwondering achter

Magician with a mission Met jaarlijks ruim 80 optredens is de 28-jarige Jeroen de Jong inmiddels een bekendere illusionist dan hij ooit had verwacht. Het begon allemaal aan de TU in Eindhoven, waar hij zijn medestudenten met trucs op het verkeerde been zette. Nu brengt hij met grote passie voor illusie magie in het leven van velen. Jeroen de Jong

“Goochelen had toch een wat stoffig, kinderfeestjesachtig konijn-uit-de-hoge-hoed-imago”, lacht Jeroen. “Door illusionisten als Hans Klok en Victor Mids is dat beeld gelukkig veranderd en ervaart het publiek de magie en het wow-effect. Dat breng ik ook, op mijn eigen enthousiaste en vrolijke manier.”

Uren oefenen “Trucs goed uitvoeren is oefenen, oefenen, leren en nog eens oefenen. Van het soepel houden van de spieren in je handen tot je verdiepen in psychologie, het vraagt veel. Ik voer de truc pas voor publiek op als ik mezelf voor de gek kan houden, dan is hij helemaal optimaal. Ik neem de opmerkingen van mijn publiek mee om de truc te perfectioneren. Als ze bijvoorbeeld zeggen ‘oh, die kaart zat in je mouw’ zorg ik ervoor dat ik het volgende optreden mijn mouwen opgestroopt heb. Alles om mijn publiek de kinderlijke verwondering te laten voelen en in die magische sfeer van ‘alles is mogelijk’ te laten zijn. En ze natuurlijk te laten geloven dat ze eigen keuzes maken, haha.” TEKST Judith Truijens | FOTO Tycho Müller

Mensen bij elkaar brengen “Als illusionist breng ik met mijn magie mensen bij elkaar, verbind ik ze. Bij een netwerkevent, bijvoorbeeld, kennen de aanwezigen elkaar vaak niet. Als ik dan aan een tafel bewonderende kreten ontlok door mijn close-up magic, komt iedereen erbij staan. Als ik weer naar de volgende tafel loop, blijven zij met elkaar in gesprek en is het doel, de kennismaking, bereikt. In marketing en sales zitten ook veel elementen van het illusionisme, met onbewuste beïnvloeding als grootste gemene deler. Op termijn zou ik het geweldig vinden om daar meer mee te doen. Ondertussen geniet ik van de inspiratie die mijn grote held David Blaine mij geeft. Juist omdat hij het tegenovergestelde van mij is leer ik veel door naar zijn geweldige acts te kijken. Ik hoop dat ik mijn publiek in dezelfde verwondering achterlaat!”

JDJ ENTERTAINMENT Jeroen-dejong.nl

Jos Bakker Schoonmaakbedrijf

Luke Luten (l) en Jos Bakker.

Reportage

Aandacht maakt de hele wereld mooier Jos Bakker (58) is een mensenmens. De relatie met sommige van zijn klanten duurt al 38 jaar voort, net zo oud als dat zijn schoonmaakbedrijf is. Met zijn medewerkers onderhoudt hij een relatie die eveneens is gestoeld op duurzaamheid en loyaliteit. Een vriendelijk woord kost niets, zijn kritiek is altijd opbouwend en daarnaast is hij graag een luisterend oor voor iemand die zijn verhaal kwijt wil. Aandacht maakt de hele wereld mooier, zou zijn devies kunnen luiden.

Hij richtte Jos Bakker Schoonmaakbedrijf in 1983 op. Hierover zegt hij: “Destijds verrichtte ik samen met mijn vader het schoonmaakwerk: van kantoren tot toiletten en van ramen tot bedrijfshallen. Hoewel het zwaartepunt van mijn werk door de groei natuurlijk is verlegd, voer ik mijn werk nog met dezelfde passie uit. Aan stoppen denk ik dan ook nog lang niet. Wat dat betreft lijk ik op mijn vader; die was hier op zijn 87ste nog actief.”

Bruist van energie Terwijl Jos nog niet aan zijn pensioen denkt, heeft hij zijn beoogde opvolger misschien al wel in huis. Dat zou de 22-jarige Luke Luten kunnen zijn. Luke studeert bedrijfskunde aan de VU en

komend jaar gaat hij afstuderen. Ondertussen werkt Luke al vier jaar in het bedrijf van Jos. Eerst als zaterdaghulp op de schrob- en zuigwagen en nu zit hij in het management. Over hem zegt Jos: “Luke is een slimme jongen met een gunfactor en met goede, vernieuwende ideeën. Hij bruist van de energie. Hij is iemand die luistert en leunt op mijn ervaring. Al met al zorgt dit voor balans in ons bedrijf. En ook niet onbelangrijk, hij laat zijn handen ook op de werkvloer wapperen; hij voelt zich nergens te goed voor.” Luke knikt en vult Jos aan: “Als wij bij een nieuwe klant schoonmaken, gaan wijzelf vaak de eerste dag mee om te helpen. Zo leer je in korte tijd het bedrijf en de mensen daar kennen en zie je welke ruimtes extra aandacht nodig hebben. Wij leveren ook alle artikelen die

25 Het bedrijfspand van Jos Bakker Schoonmaakbedrijf.

Reportage

Een tevreden mens Jos Bakker volgde in zijn jonge jaren een opleiding tot scheepstimmerman. Toen hij klaar was met school was Nederland in de ban van een economische crisis. “Het was 1983. Er was nauwelijks werk en ik kwam aanvankelijk dan ook niet aan de bak. Uiteindelijk kon ik via een uitzendbureau bij een schoonmaakbedrijf terecht. Ik gaf mijn ogen en oren daar goed de kost en bedacht toen dat ik dit beter kon: een betere omgang met klanten en netter werk aﬂeveren. Dus vertelde ik mijn ouders dat ik voor mezelf wilde beginnen. Die steunden mij. Echter, omdat ik nog minderjarig was, moest ik aan de rechter een zogeheten handlichting vragen om een bedrijf te mogen oprichten. De rechter werkte mee. Vervolgens kreeg ik van de gemeente Wormerland een renteloze lening van 1500 gulden. Daar kocht ik ladders, bezems, lapspullen en andere schoonmaakartikelen van. Ook kon ik daar een auto van rijden. Van mijn klanten kreeg ik vaak complimenten, onder andere over onze transparantheid. Dat zijn we bijna 40 jaar later nog steeds: open en eerlijk. Daardoor weten onze klanten altijd precies wat ze aan ons hebben.” De onderneming van Jos Bakker ontwikkelde zich vervolgens als allround schoonmaakbedrijf: denk aan glasbewassing binnen en buiten, toiletten, kantines, kantoren, vloeren van bedrijfshallen, hotels, restaurants en VvE’s. “Wij gaan ver in onze dienstverlening en horen dan ook graag wat de wensen van onze klanten zijn.” Jos is een waterfanaat. Als het kan, pakt hij de boot voor een mooie vaartocht. Toch ziet hij zichzelf over tien jaar niet fulltime varen. “Nee, dat zit niet in mijn genen. Ik geloof dat ik wil blijven werken zolang het kan. Ik ben een tevreden mens en dat is misschien wel het hoogst haalbare wat je kunt bereiken. En mijn werk is een wezenlijk onderdeel van mijn geluk.”

Jos Bakker: “Werk is een wezenlijk onderdeel van mijn geluk.”

schoonmaakgerelateerd zijn, van handzeep tot droogdoeken en wc-papier. Die brengen Jos of ik het liefste zelf. Daardoor blijven we met onze klanten in contact en kunnen we waar nodig de puntjes op de i zetten.”

Geleerde in praktijk brengen Voor Luke ligt de wereld aan zijn voeten. Toch heeft hij zijn hart speciﬁek aan het bedrijf van Jos verpand. “Ik leer hier veel, bijvoorbeeld van de manier waarop Jos met mensen omgaat. Zijn sociale manier van leiddinggeven maakt indruk op mij. Als ik later dit bedrijf mag runnen, wil ik dat op dezelfde manier doen. Met respect voor elkaar en het besef in het achterhoofd dat we het met elkaar, met het hele team dus, moeten doen. Ik hou van de sfeer in dit bedrijf en van de mensen die er werken. Daarnaast is het een prachtige aanvulling op mijn opleiding. Die is vooral theoretisch en hier kan ik het geleerde in de praktijk brengen.” Jos: “En waar ik ook blij mee ben is dat Luke een sterke eigen mening heeft en niet schroomt om

Reportage

'Jos weet waar hij over praat' Een van de klanten van Jos Bakker Schoonmaak is Machinefabriek Klinkenberg Zaanstad uit Krommenie. Dit 130 jaar oude bedrijf is uitgegroeid tot een expert in de productie van transportschroeven, mengsystemen en doseerschroeven. De relatie met Jos Bakker Schoonmaak gaat terug tot 1983. “In die tijd was Jos Bakker Schoonmaak nog een tweemanszaak”, vertelt Steven Lindeman, hoofd ﬁnanciële administratie bij Machinefabriek Klinkenberg. “Ik krijg regelmatig aanbiedingen van concullega’s, maar ik kan zo goed schakelen met Jos. Als ik hem nodig heb om een speciale machine schoon te maken, bel ik hem op en wordt het geregeld.” Jos is voor alles op het gebied van schoonmaak verantwoordelijk. “Hij weet waar hij over praat”, stelt Steven. “Vorig jaar was het tapijt op kantoor helemaal vies doordat mensen er met door olie besmeurde schoenen overheen liepen. Met allerlei sprays kregen wij het zelf niet schoon. Jos kwam ’s middags kijken wat er aan de hand was. De volgende dag stuurde hij een collega langs en iets later was het tapijt weer als nieuw. Tapijtreiniging is al sinds 1983 een van zijn specialiteiten.”

de discussie met mij aan te gaan. Sinds de komst van Luke hebben we zaken aangepast. Die lijken misschien klein, maar vertegenwoordigen een grote waarde. Denk aan uniforme bedrijfskleding en nieuwe bestickering op de auto’s, die voor de goede uitstraling zorgen. Maar denk ook aan het stroomlijnen van processen en de certiﬁcatie van het keurmerk Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen, waardoor er efficiënter, ﬁjner en milieubewuster gewerkt kan worden.”

Steun en toeverlaat Inmiddels heeft Jos 40 mensen in dienst en maak hij dagelijks gebruik van een ﬂexibele schil die uit nog eens 15 mensen bestaat. “De eerste shift begint om 4 uur ’s ochtends en de laatste eindigt om 11 uur ’s avonds. Onze kracht is dat wij de juiste mensen bij de juiste opdrachtgevers plaatsen. Dat levert het beste resultaat op.” Op kantoor runt hij de zaken samen met Luke en José Quist. “José is komend jaar 25 jaar bij het bedrijf”, vertelt Jos. “Zij is mijn steun en toeverlaat als het gaat om personeelsbeleid en administratie. Ook neemt zij hier meestal de telefoon op; alle klanten kennen haar.” Over de toekomst van zijn bedrijf zegt Jos: “Luke wil na deze opleiding nog de master entrepreneurship volgen. Of hij dit bedrijf daarna ook daadwerkelijk gaat overnemen, zullen we moeten afwachten. Maar eerlijk, ik zou dat op den TEKST Dennis Captein | FOTO'S Tycho Müller

Luke Luten: “Ik hou van de sfeer in dit bedrijf.”

duur wel zien zitten. Als ik zie hoe hij te werk gaat en met welke kennis, kunde en bezieling hij dat doet, dan weet ik dat hij dé geschikte kandidaat is. Maar hé, nogmaals, er is geen tijdsdruk, want ik ben hier zoals gezegd nog lang niet klaar.” JOS BAKKER SCHOONMAAKBEDRIJF Eendrachtstraat 9 1531 DT Wormer 075 - 642 60 49 info@josbakker.nl www.josbakker.nl

Ben jij een kip of een adelaar? Dennis (r) en zijn vader, de belangrijkste mentor in zijn leven. In februari 2020 stierf hij, maar zijn woorden galmen nog altijd na.

Helden

Wat motivatie kan wonderen verrichten Een boer vindt in het bos een jonge ontheemde vogel en zet die bij de Barnevelders in zijn kippenhok. Een jaar later komt er een bioloog bij hem op bezoek en vraagt: “Wat doet die adelaar bij de kippen?” De boer zegt: “Hij is al lang geen adelaar meer. Hij scharrelt en eet kippenvoer en is dus een kip geworden.” De bioloog is het daar niet mee eens en besluit de adelaar omhoog te gooien, waarna die voor het eerst in zijn leven zijn vleugels uitslaat en prompt wegvliegt. De moraal van deze aloude parabel: wat motivatie kan wonderen verrichten. Het is dé manier om te ontdekken of je een kip of een adelaar bent. Wie pubers heeft zal beamen dat hun grootste talent nietsdoen is, tenzij bankhangen een activiteit is. Wat zal er van hen terechtkomen? Ik denk dat regelmatig. Toch gaat hun wereld er op een dag heel anders uitzien. Dat weet ik, omdat ik zelf ook jong ben geweest, in een heel ver verleden. Ineens had ik wel plannen en omdat ik besefte dat die geld kosten, ging ik werken. Toen ontdekte ik dat meer werken meer verdienen betekent, net als harder en beter werken.

Een bepaald fanatisme Nee, ik ben mijn tienerjaren niet vergeten. Op de havo was de 5,5 mijn norm. Wie een 6 haalde, had eigenlijk te hard geleerd. En de bijbaan was belangrijk om mijn Puch Maxi te kunnen betalen. Daarmee imponeerde ik meisjes. Mijn ouders zagen het aanvankelijk met lede ogen aan. Totdat ze ineens een bepaald fanatisme in mijn ogen zagen. Dat was wat die bijbaan bij Van der Valk op een dag teweeg bracht. Een restaurant met een enorme afmeting, elke dag tig keer van de keuken en de bar naar mijn gasten aan tafel lopen. De stappenteller bestond nog niet, maar ik heb in die tijd menig marathon gelopen. Goede service betekende dikkere fooien, dus ging ik nog een stapje harder lopen.

Borden met gebonden tomatensoep uitserveren ging nog wel, maar dunne kippensoep was een heel ander verhaal. Maar ja, je wilde intern ook laten zien wat je waard was, dus wie drie borden vol kippensoep op één arm kon zetten en zonder te morsen voor de gasten kon neerzetten, was de adelaar. Mijn arm stond vaak in brand, maar oefening baart kunst. En dus werd ik op een dag een adelaar. Totdat iemand een nieuw record brak: vier. Toen ging ik voor vijf. Dat leverde echter louter gebroken borden op. De oude Van der Valk presenteerde mij de rekening: negen borden, tien gulden per stuk. Ik pakte mijn portemonnee en kon niet anders dan met hem afrekenen, waarna hij zei: “Laat maar zitten, maar nu kappen met uitsloven.” Stiekem vond hij het wel mooi.

Wat een kutverhaal! Maar ik ontdekte nog iets. Ik ontdekte dat hard werken talent verslaat als talent niet hard werkt. Ik ontdekte het zelf, maar werd ook gepusht. Door de oude Van der Valk, die de lat rustig hoger legde als hij dacht dat je het aankon. “Je bedient nu 10 tafels? Morgen zijn dat er 12.” Door de chef van de sportredactie bij de regionale krant Rijn en Gouwe, die mij naar een hoger niveau tilde met zijn eerlijkheid: “Wat een kutverhaal!” Door de

Helden – wie is jouw mentor? Dennis Captein (51), tevens houder van drie kippen (Lettie (foto), Sjaan en Dora) richtte in 2004 INTO business op. Samen met vijf partners bouwde hij aan een businessplatform dat ondernemers verbindt en inspireert. Elk kwartaal schrijft hij het themaverhaal. Voor Q4 is dat: Helden – wie is jouw mentor? Iedereen heeft een mentor (gehad).

TEKST Dennis Captein | FOTO'S Julia Captein

Helden

Helden salesdirecteur van diezelfde krant, die mij leerde dat de deur van een leidinggevende altijd open moest staan. En tot slot door iemand die hoog in de boom zat bij het Rotterdams Dagblad. Die spoorde mij aan om het presenteren voor een groep beter onder de knie te krijgen. Omdat een slechte presentatie nagenoeg elk goed inhoudelijk verhaal om zeep helpt en een goede presentatie een zwak verhaal kan verbloemen. “Kun je nagaan wat een goede presentatie met een goed verhaal doet.”

Helder als glas Ik was 34 toen ik besloot ondernemer te worden. Een magazine, voor ondernemers, met een regionale insteek. In die beginjaren werd ik regelmatig gebeld door een van mijn adverteerders, een van de senior partners van een accountantskantoor. Hij kwam dan koffie drinken en wilde weten waar ‘junior’ mee bezig was en waarom. En als mijn argumenten niet goed genoeg waren, dan stopte hij met praten en begon onverstaanbare dingen te mompelen. Dan wist ik genoeg. Ook liet hij mij inzien dat niet iedereen je het succes gunt. “Dus geloof in jezelf en laat je door niets en niemand naar beneden halen.”

'Ook liet hij mij inzien dat niet iedereen je het succes gunt'

Hij ging met pensioen en sindsdien kruisten onze wegen zich nog één keer. Bij een voetbalwedstrijd van Alphense Boys, de club waarbij ik op de nominatie stond om voorzitter te worden. “Doen! Dat is pas leerzaam”, zei hij. Nu, vier ruim jaar verder, kan ik dat alleen maar beamen. Hij was ook een van de eerste columnisten van INTO business. Misschien wel de beste die er is geweest. Zijn verhalen waren helder als glas, maar kregen vooral impact als je tussen de regels door las. Toen hij afscheid nam als columnist, hebben wij al zijn verhalen voor hem in een boek gebundeld.

Goed ﬁlteren Mijn leven kende veel meer mentoren. Docenten, trainers, broers, vrienden, partners, kinderen, buren. Maar de belangrijkste mentor was toch mijn

vader. Hij adviseerde mij onder andere om magazines met een regionale insteek te maken, omdat ondernemers in een afgebakend rayon iets met elkaar hebben. Voor het eerst maakte ik kennis met de betekenis van het woord ‘cohesie’. “Daar kun je een snaar mee raken”, zei hij. De grootste mentoren in ons leven zijn de mensen van wie we iets wíllen aannemen en niet omdat het moet. Omdat de laatstgenoemde groep groter is, moet je goed kunnen ﬁlteren. Mijn vader, mijn mentor. Niet gelijk, nee. Kijk, een klein kind adoreert zijn vader, maar in de pubertijd wordt dat anders. Dan twijfel je aan alles wat hij zegt en doet. Wie 25 jaar is denkt: “Wat weet die ouwe daar nou van?”, maar weer vijf jaar later ga je je toch afvragen wat die ouwe ervan vindt. En eenmaal in de veertig zeg je: “Mijn vader? Die weet altijd raad.”

Ready for take-off Wat mijn vaders grootste les was? Dat er in elk mens een adelaar schuilt. Sommigen zullen een kip blijven, omdat zij nooit hun vleugels durven uitslaan. Zij zullen zichzelf nooit zien als een adelaar en zijn gedoemd tot levenslang scharrelen. Waar overigens ook niet per se iets mis mee hoeft te zijn. Anderen vliegen de hele wereld over, omdat zij een adelaar durven zijn. Een mentor laat je inzien dat je meer bent dan een kip. Die leert je niet zozeer vliegen, maar inzien dat jij ready for take-off bent. “En dan nog wat”, zei mijn vader: “Pas als jij een adelaar bent, kun je een magazine maken over adelaars, wat de meeste ondernemers in mijn ogen zijn.”

1 2 3 4

5 6 7 8

9 10 11

Feiten & Cijfers

Businesscoaches trekken de boel vlot als de ondernemer vastloopt. Wat opvallend is, terwijl er veel meer ondernemende mannen zijn, winnen de vrouwen het in de categorie ‘businesscoach’. Van elke 10 businesscoaches zijn er 7 een vrouw. We stellen er 11 aan je voor.

Martine van den Hoed uit Zaandam. Zoekt onderscheidende waarde van de persoon in kwestie en helpt die naar buiten te communiceren. Anja de Die uit Amstelveen. Helpt ondernemers met een (té) hoge lat zakelijk zelfvertrouwen te ontwikkelen en ‘nee’ te leren zeggen zodat hun onderneming succesvoller wordt. Fiona Zwart uit Alphen aan den Rijn. Leuke bedrijfsnaam: Zwart Werkt. Helpt ondernemers hun winst te optimaliseren vanuit duurzaamheid. Inge Schrier uit Noordwijk. Helpt ondernemers die te weinig tijd en te veel ideeën hebben voor concrete plannen en acties. Doel: het stoppen van uitstelgedrag.

Janet van Dijk uit Leiden. Businesscoach voor briljante businesscoaches die het coachen willen masteren zodat hun klanten geweldige resultaten halen. En zij ook. Lianne van Diepen uit Alkmaar. Gaat voor groei. Helpt potentie te benutten door focus op wat energie én succes oplevert. Lisette Tol uit Badhoevedorp. Helpt ambitieuze ondernemers, van zzp’er tot mkb’er, maximaal resultaat te bereiken én om ontspannen op topniveau te presteren. Sharona Bolander uit Zoetermeer. Leeft haar eigen transformatie en helpt visie gedreven ondernemers succes te creëren met hun impactvolle bedrijf.

Michelle van Stijn uit Gouda. DiSC- en NLP-coach met 30 jaar ondernemerservaring. Begenadigd spreker in het openbaar. Ilse van den Helder uit Nieuwkoop. Helpt professionals om hun aangeboren talenten (weer) volledig in te zetten. Esther van der Zweep uit Haarlem. Authenticiteit als sleutel voor succes. Helpt ondernemers trouw te blijven aan zichzelf en vanuit drijfveren en talenten koers te bepalen en te houden.

Leden INTO Businessclub Zaanstreek bij Unframed

Echte ondernemersverhalen Bestaand pand, volledig verbouwd en vervolgens ingericht op geheel eigentijdse en speelse manier. De vestiging van Unframed in Wormerveer móet gezien worden, hetzelfde geldt voor het bedrijf. Creativiteit en technisch vernuft gaan er hand in hand, maar soms moet de druk van de ketel. Vandaar dat er ook ruimtes zijn ter ontspanning, zoals een bioscoop en een kantine in beachstijl. Hoe dan ook, deze locatie was bij uitstek geschikt voor de eerste lancering van INTO business Zaanstreek. Unframed kwam dit jaar tot stand door een fusie tussen (web)development bureau idot!webengineers en creatief bureau boo!brandbuilders. Twee bedrijven die al jaren mooie klanten aan zich wisten te binden, maar zich desondanks naar buiten bescheiden opstelden.

“Misschien wel iets te bescheiden”, zegt Robert Groot, één van de vijf eigenaren en belast met de commercie. “Dat lag deels aan de ietwat verstopte locaties, maar het had natuurlijk ook met onze eigen opstelling te maken. Daarin is verandering gekomen. Unframed zien wij niet als een nieuw begin, maar wel als een nieuw hoofdstuk waarin we zelf ook meer naar buiten treden. Hoe? Door ons werk te laten spreken en te laten zien waartoe we in staat zijn.”

Creatie met een byte Iets meer dan 45 leden van de INTO businessclub Zaanstreek zagen hoe Joko Jongmans van Unframed vertelde waartoe het bedrijf in staat is: “Wij maken bedrijven, organisaties en merken beter. We adviseren strategisch, creatief en

Reportage technisch. Met 22 professionals in huis én een vast team van freelancers die niet van onze collega's te onderscheiden zijn, kunnen we alles wat we adviseren ook realiseren. Creatie met een byte dus. Want onze creativiteit moet slim, doeltreffend en effectief zijn. Uiteindelijk draait het om de resultaten en vaak zijn dat bij klanten toch de bedragen onderaan de streep, tevreden werknemers of een waardevol(ler), onafhankelijk(er) bedrijf.” Jorn Janmaat legde hierna namens INTO business uit waar zijn businessplatform voor staat. “Wij maken ondernemersverhalen die gelezen móeten worden. Dat betekent dat dit echte verhalen TEKST Dennis Captein | FOTO'S Tycho Müller

moeten zijn, waarin de ondernemer zich kwetsbaar toont. Immers, die verhalen roepen herkenning op bij de lezer en worden om die reden gelezen.”

Drie pijlers Hij vervolgde: “Wij hebben drie pijlers. Ten eerste offline, oftewel ons magazine. Papier heeft nog altijd iets magisch. Ten tweede online. Wij zijn online gelinkt met tienduizenden MKBondernemers. Alle verhalen zetten wij via onze socials weg, maar wel op de goede manier; wij weten welke ondernemers welke verhalen graag lezen. Ten derde fysiek. Bijeenkomsten zoals deze

organiseren wij vier keer per jaar, het liefst bij een van onze klanten. Centraal staat dan de lancering voor een nieuwe INTO business Zaanstreek, maar natuurlijk krijgen ook de ondernemers het podium.” Vervolgens was het de beurt aan Jorns collega Dennis Captein. Die vroeg Joko Jongmans op het podium. Na een kort vraaggesprek onthulde Joko de allereerste cover van de allereerste INTO Zaanstreek, waarop hij en zijn collega’s prijkten.

Coronabom En zo kwam de lancering van INTO business Zaanstreek tot een einde. “Een buitengewoon

succesvolle netwerkgelegenheid”, vond gastheer Robert Groot. Jorn Janmaat: “Dit is waar het voor ons als INTO business om gaat. Ondernemers verbinden en inspireren met verhalen die ertoe doen.” Inmiddels is het jaar bijna om en ligt onder alle evenementen in Nederland wederom een coronabom. Wanneer de volgende lancering plaatsvindt? Jorn: “Wij hopen dat het in het voorjaar weer kan. Ondertussen blijven we verhalen plaatsen. Echte ondernemersverhalen, omdat die voor iedere andere ondernemer herkenbaar zijn.”

Stop met schommelen en kom in beweging!

Het kan soms eenzaam zijn aan de top. Elke ondernemer heeft wel van die momenten dat hij of zij denkt: “Hoe los ik dit op?”, “Wat is nu een verstandige stap?” en “Wie zou mij hierbij kunnen helpen?” Vanuit de gedachte dat piekeren is zoals schommelen (je bent wel bezig maar je komt niet van je plek) is mijn advies om daadwerkelijk van je plek te komen. Als ondernemers stoeien wij vaak met uitdagingen op het gebied van tijd, ﬁnanciën, personeel, visie en strategie. Onlangs sprak ik een ondernemer die voor zichzelf had bedacht dat hij het bedrijf binnen drie jaar van de hand ging doen. Het bedrag dat hij dacht te kunnen ontvangen voor zijn bedrijf zou bij lange na niet voldoende zijn om zijn huidige levensstijl te kunnen voortzetten. Hij zocht hulp en kreeg die, van de juiste adviseurs. Personeel is ook een hekel punt. Ook dit is voor de meesten van ons een dagelijkse uitdaging. Ik durf te stellen: het is allemaal interne communicatie. Ik geloof dat interne communicatie vooral te maken heeft met het duidelijk hebben voor jezelf, maar vooral voor je medewerkers: dat zij weten wie binnen de organisatie welke taken en verantwoordelijkheden hebben. Kortgeleden zei een ondernemer mij dat dit geen issue was in haar bedrijf. Op mijn verzoek schreef ze acht veelvoorkomende vragen van klanten en buitendienstmedewerkers op en vroeg aan iedereen in de organisatie om de naam of afdeling op te geven waarvan zij dachten dat dit thuis hoort. Vrijwel niemand had een duidelijk beeld van wie wat doet en waar wat thuishoorde. Deze twee ondernemers gingen van ‘bezig zijn met schommelen’ naar ‘echt in beweging zijn’. FOTO Michel ter Wolbeek

VINCENT VERMEULEN

Als ondernemen topsport is en geen topsporter zonder een goede coach kan, wat doe je dan nog in je ééntje? Stop met piekeren en kom van je plek!

Waarom? Zij lieten zich adviseren door andere ondernemers die onbaatzuchtig meedachten en mentorschap toonden. En zo werden zij een nog betere topsporter.

Vincent Vermeulen is eigenaar van The Alternative Board Nederland, woont in Zuid Scharwoude met Franka Ze hebben samen 3 kinderen; Florence, Quinten en Féline. Houd van zijn gezin, zeilen, golf en heel veel andere mensen!

Reportage

Isbjørn Hot Tubs: passie voor ambachtelijk werk

Misja aan het werk in de werkplaats.

Duurzaam hout en ambachtelijk werk oefenen grote aantrekkingskracht uit op Misja Blank. Voeg daar een werkplaats en het benodigde gereedschap aan toe en hij is helemaal in zijn element. “Het is geweldig om elke dag weer hoogwaardige producten te mogen realiseren.” In zijn geval zijn dat houtgestookte en elektrisch verwarmde hottubs of een combi daarvan (hybride). “Van het merk Isbjørn, dat staat voor de allerbeste kwaliteit”, voegt hij daaraan toe. In hun pand aan de Rosbayerweg in Wormerveer is op de begane grond de werkplaats. Daarboven bevinden zich het kantoor en de buitengewoon sfeervol ingerichte showroom. Dat is het domein van Sonja, Misja’s vrouw. Daar staan diverse modellen opgesteld. Sommige zijn ingebouwd, anders staan los. Sonja ontvangt er op afspraak geïnteresseerden en voorziet hen onder het genot van koffie of thee van tekst en uitleg. Zij vertelt: “Door onze persoonlijke en ambachtelijke manier van werken en de sfeer in onze showroom voelt een bezoek aan ons bedrijf voor veel mensen dan ook echt als een warm bad.” Ze vervolgt: “Voor ieder een eigen hottub. Immers, zoveel mensen, zoveel wensen, zoals grootte, bubbels of geen bubbels, een inbouw hottub of een losstaande en wensen ten aanzien van afwerkingsdetails. Maar ook, hoe lang mag het duren voordat het water is opgewarmd? We hebben verschillende kachels en de opwarmtijd is afhankelijk van het vermogen, water- en buitentemperatuur. Het is mogelijk om te kiezen voor een kachel die in de hottub staat of voor een kachel die erbuiten staat. Wat vind je mooi, waaraan moet de hottub voldoen en wat is het budget?”

Een houtgestookte hottub van Isbjørn met de kachel naast de hottub.

Streling voor het oog Wat Misja’s ogen zien, maken zijn handen. Als timmerman en houtbewerker deed de 47-jarige ondernemer bij diverse bedrijven veel ervaring op. Zo werkte hij in de aannemerij en was hij meubelmaker. Drie jaar geleden trok hij de stoute schoenen aan en nam hij Isbjørn Hot Tubs over. “Ik zag mooie kansen. Bovendien is het een schitterend product, een streling voor het oog en een verfraaiing van elk buitenverblijf. Zien is vaak kopen, zeggen wij wel eens. Want dat blijkt

Misja en Sonja Blank.

Verfraaiing voor elk buitenverblijf regelmatig ook echt zo te zijn. En wat mij verder aantrok was het feit dat deze hottubs worden gemaakt van voornamelijk natuurlijke materialen. Ik had direct ideeën om het product nog verder te ontwikkelen en te verbeteren, bijvoorbeeld op het gebied van zitcomfort en diverse technieken. Kortom, hier wilde ik mijn tanden inzetten, samen met Sonja.” Het echtpaar is blij met de ontwikkeling die hun bedrijf heeft doorgemaakt. Waar mogelijk werden professionaliseringsslagen doorgevoerd. De hottubs vinden gretig aftrek en de omzetten

stemmen tot tevredenheid. Sonja: “Voor de toekomst mikken wij op een gestage doch behapbare groei.” Misja: “We willen blijven doen wat we doen. Dat betekent: elke hottub die hier de deur uitgaat is door onszelf gemaakt. Op deze manier weet ik zeker dat de hottubs aan de hoogste kwaliteitseisen voldoen en een lange levensduur hebben. In de werkplaats werken gemiddeld drie mensen. En als het nodig is, springt Sonja bij.” Sonja: “Als dochter van een timmerman draai ik mijn hand daar niet voor om.”

Reportage

Hartstikke sociaal Ook het transport naar de klant houden Misja en Sonja in eigen hand. “Dan weten we zeker dat de hottub onbeschadigd bij de klant arriveert en wij ter plekke uitleg kunnen geven. De transportkosten zijn betaalbaar, omdat al onze hottubs in eigen huis worden gemaakt en dus niet uit bijvoorbeeld Scandinavië komen.” Een elektrische hottub van Isbjørn.

Sonja Blank: ‘Wij mikken op een gestage doch behapbare groei’

Een lust voor het oog, natuurlijke materialen, duurzaam en al dan niet sfeervol houtgestookt… Misja: “Maar laten we vooral niet vergeten dat het super ontspannend is om in de buitenlucht, zomer of winter, te genieten van heerlijk warm water. Het is gezond. Ik zeg altijd, stook het water op tot 37 graden, leg nog een houtblok op het vuur waardoor die nog enkele graden warmer wordt en dan heerlijk genieten, zo lang als je wilt. Weet je wat ook zo mooi is? Het is hartstikke sociaal. Immers, in de hottub voer je goede gesprekken. Hoe vaak wij in een hottub zitten? Elke week, soms meerdere keren.”

Een hottub van Isbjørn waarbij de kachel in het water is geplaatst.

Levenslang meegaan Het assortiment van Isbjørn omvat hottubs in diverse gradaties en dompelbaden. Afhankelijk van het model bieden hottubs van Isbjørn ruimte aan twee tot zes personen. Door de hoogte van 115 centimeter en dus de hoge rugleuning zit je beschut tegen de wind en kan iedereen tot over de schouders in het water zitten. Ook is er voldoende beenruimte. Voor alle hottubs geldt een ergonomisch gevormde en UV-bestendige binnenkuip, gemaakt van LDPE en verkrijgbaar in diverse kleuren. Misja legt uit: “Deze kuipen zijn uit één stuk gegoten en hebben een dikke wand van 8 millimeter. Het grote voordeel daarvan is dat deze levenslang meegaan en niet kunnen lekken. Elders kun je hottubs krijgen met binnenkuipen van ander materiaal, zoals glasﬁber of polypropyleen. Deze kuipen zijn onderhevig aan krassen en osmose en hebben kwetsbare lasnaden. Daar kunnen wij niet achter staan. Vandaar dat elke kuip bij ons een LDPE-kuip is.”

De showroom is het domein van Sonja.

Trappen zijn in alle varianties leverbaar.

Nieuw: meubels van thermowood

Reportage

Opstooktijden Sonja: “De houten buitenkant is decoratief en door een houten buitenring te plaatsen op de bovenkant ervaar je toch optimaal de sfeer van de natuur. Een ander voordeel is dat je dankzij de combinatie van de kuip met de schuimisolatie aan de onderkant minder water hoeft op te warmen. De opstooktijden variëren gemiddeld van circa 1,5 tot 3 uur. Door de buitentemperatuur duurt het stoken in de wintermaanden iets langer dan in de zomermaanden, maar dat is logisch.”

Misja Blank: ‘Elke hottub die hier de deur uitgaat is door onszelf gemaakt’

Tot slot levert Isbjørn ook elektrisch verwarmde hottubs. Naast de hottub komt dan geen kachel maar een techniekkist te staan, die aan de buitenkant is voorzien van hetzelfde hout. In de kist zit een ﬁltersysteem, een UV-lamp, een elektrische verwarmingsunit van 3.0 kW, een luchtbubbelsysteem en een groepenkast met aardlekautomaat. De hybride hottub van Isbjørn is zowel houtgestookt als elektrisch verwarmd. Als toevoeging is het mogelijk om ook een duurzame warmtepomp te plaatsen, die de stook- en energiekosten laag houdt. Misja Blank heeft zijn oude professie nieuw leven ingeblazen. De vraag naar meubels die passen bij zijn hottubs is dermate groot, dat hij nu ook weer de mooiste tafels, BBQ-meubels, bijzettafels en andere meubels maakt. Deze maakt hij van thermowood, waarvan ook de hottubs zijn gemaakt. Thermowood is naaldhout dat een stoombehandeling (thermisch geïmpregneerd) heeft ondergaan, waardoor het een langere levensduur krijgt. Daarnaast zorgt dit proces ervoor dat het hout minder werking heeft en licht in gewicht is. Thermowood is daardoor bij uitstek om meubilair van de maken.

TEKST Dennis Captein | FOTO'S Michel ter Wolbeek

Lederlook cover Voor alle hottubs geldt dat er gekozen kan worden voor een houten deksel (al die niet met isolatie), een LDPE-deksel (alleen voor de Isbjørn 160-uitvoering) of een geïsoleerde lederlook cover. Accessoires als een trap, in diverse uitvoeringen verkrijgbaar, en een roerpaddel (voor een houtgestookte hottub) worden natuurlijk ook door Isbjørn geleverd.

ISBJØRN HOT TUBS Rosbayerweg 105 1521 RW Wormerveer 06 - 330 516 66 www.isbjorn-hottubs.nl info@isbjorn.eu (bezoek op afspraak)

Businessclub

Zaanstreek

WORD NU LID! Het totaalconcept van INTO business Zaanstreek bestaat uit het zakelijk kwartaalmagazine en INTO businessclub Zaanstreek. Deze club biedt de leden diverse extra mogelijkheden, zowel online als offline. De kosten bedragen € 295,- ex. btw per jaar.

Wat kunt u daar allemaal voor verwachten? •

Toegang tot vier verzorgde netwerkbijeenkomsten per jaar, waarbij de lancering van het magazine centraal staat.

•

Logo en contactgegevens vermelding in het magazine op INTO businessclub Zaanstreek ledenpagina, waarvan de eerste keer extra uitgelicht.

•

Een uitgebreid online bedrijfsproﬁel De mogelijkheid om kosteloos online nieuwsberichten te plaatsen op onze website www.intobusiness.nu

Geïnteresseerd? U kunt zich aanmelden door een mail te sturen naar jorn@intobusiness.nu We heten u van harte welkom bij de INTO businessclub Zaanstreek!

De volgende bedrijven hebben we recentelijk mogen verwelkomen als nieuw clublid:

van Braam Minnesma

SINDS 1962

PMS 485

COOL GREY 10

ZAANSE ONDERNEMERSPRIJS

EEN BRUG TUSSEN BEDRIJVEN EN INSTELLINGEN Ayal Kaas, PDA Group en STAN Partners waren de genomineerden voor de Zaanse Ondernemingsprijs. Begin november werd de grote winnaar bekendgemaakt: STAN Partners. PDA Group werd gekozen tot winnaar van de Trias/VMBO Jeugdjuryprijs en Oh My Guts won de startersprijs. De prijs is een initiatief van de stichting Zaanse Ondernemersdag, die in 1989 werd opgericht. De stichting werd gerealiseerd in samenwerking met de Zaanse Ondernemers Sociëteit De Corner, Vereniging Ondernemerskring Zaanstreek (OZ), Koninklijk Nederlands Ondernemers Verbond (KNOV) district Zaanstreek, Maatschappij voor Nijverheid en Handel (MNH) departement Zaanstreek, Kamer van Koophandel en Fabrieken voor de Zaanstreek en de gemeente Zaanstad. In de loop der jaren heeft de Zaanse Ondernemersdag zich ontwikkeld tot een dynamisch en interactief netwerkevenement, waarbij de belangrijkste doelstelling is om het ondernemerschap in een zo breed mogelijk perspectief te plaatsen. De Ondernemersdag vormt een brug tussen bedrijven en instellingen in de Zaanstreek, met boeiende thema’s, interessante panelleden en aansprekende gasten.

Op pagina 43

Op pagina 46

Op pagina 48

Op pagina 50

Oh My Guts

STAN Partners

Ayal Kaas

PDA Group

De gezonde maaltijdbezorger

Rekruting met een sociaal hart

Oer-Hollands product voor de etnische markt

Een ultieme samenwerking

ZAANSE ONDERNEMERSPRIJS

Oh My Guts maakt een healthy lifestyle een eitje

Gezond eten was nog nooit zo makkelijk!

Met het winnen van de Zaanse Start Up Award kregen Bente Wayper en Max Kop van Oh My Guts de erkenning die ze verdienen. Het verhaal van de jonge ondernemers is doordrenkt van passie, echtheid, gezondheid en vooral: positiviteit. Want, zoals ze zelf zeggen: ”Alles komt uiteindelijk altijd goed!” “Ik was zo’n meisje die biologische cornﬂakes in een bakje als chips kreeg”, start Bente lachend. “Je kunt wel zeggen dat gezond eten mij letterlijk met de paplepel is ingegoten. Mijn moeder was haar tijd ver vooruit, waar ik haar enorm dankbaar voor ben. Want de smaak van écht eten, van smaakvolle, onbewerkte en vooral voedzame producten, daar ben je voor je leven aan gewend.”

De kracht van goed eten Max: “Toen ik net bij Bente thuis over de vloer kwam vroeg ik me vertwijfeld af waar toch de chocoladepasta bleef, en het brood bij het ontbijt. Ik ben een sporter in hart en nieren, ik doe het liefst de hele dag niet anders dan kiten, ﬁetsen en padellen. Na een tijdje eten bij Bente begon ik verschil in mijn prestaties en energie te merken. Moesten mijn ouders ook aan de havermout, haha.” Bente vult aan: ”Ik heb al mijn hele leven last van mijn darmen. Ik kende de kracht van goed eten dus al langer. Ik weet dat hoe je je voelt, beïnvloedt kan worden door voeding. Lessen die we nu letterlijk gebruiken bij Oh My Guts.”

Livin’ the good life Het stel ging samen 6 jaar geleden voor een jaar naar Australië. Max werkte

daar voor LEKKER Bikes, een gerenommeerd Nederlands ﬁetsenmerk, en Bente als graﬁsch vormgever. Op elke hoek van de straat was er, heel anders dan in Nederland, gezond eten te vinden. Een walhalla voor Bente. “Ik vond het echt een eye-opener om te zien wat er kan op dat gebied”, geeft ze aan. “Van bietenburgers tot vegemite, van breakfast salad bars tot kimchi; alles was er al! De tijd daar is voor mij zeker een grote inspiratiebron geweest. Want wat at je in Wormerveer als je druk was en iets wilde afhalen of laten bezorgen? Pizza, döner of patat, dan houdt het wel een beetje op. Ongezond en na een uur had je weer honger. Daar wilde ik echt verandering in brengen!”

Van koekblik naar Camion “Toen we terugkwamen heb ik echt stappen gemaakt met Oh My Guts en mijn liefde voor koken een gezicht gegeven. Eerst voor friends and family, vanuit mijn eigen keuken. Reed ik half Noord-Holland door in mijn Hyundai Atos om alles te bezorgen. Daarna kreeg ik een plekje bij Heerlijk in Wormerveer en nog een stap later bij de Verskade in Zaandam. Na zo’n 3,5 jaar besloot Max aan te haken, hij was toen ook toe aan een eigen onderneming, en hebben we ons volledig op de e-commerce gefocust. Ik ben van het koken en breng het creatieve in.” Max vult aan: “Ik ben van het ﬁnanciële, de logistiek en de strategie op de korte en lange termijn. Waar gaat het goed, wat kan beter? We zijn heel snel en wendbaar, een verandering voeren we morgen door als het moet. We zijn heel erg van learning by doing en niet bang om het anders te doen. Dat vertrouwen hebben we echt meegekregen van onze ouders, die ook ondernemers en tevens

ons klankbord zijn. Van hen hebben we geleerd dat je fouten mag maken en dat alles uiteindelijk altijd weer goed komt. Dat we het goed doen blijkt uit het feit dat we nu een prachtige productiekeuken in Zaandam hebben en onze verse en uitgebalanceerde maaltijden door heel Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden), Vlaanderen en in Brussel bezorgen. Al onze gerechten worden geseald en gekoeld afgeleverd en zijn na bezorging nog 3 dagen houdbaar in de koelkast. Geen excuses meer dus om ongezond te eten!”

All I want for Christmas “Er is meer aandacht voor een healthy life style dan ooit”, besluit Bente. “Gelukkig maar, want mede door de corona-epidemie is ook wel gebleken hoe belangrijk het is om je te voeden in plaats van te vullen. Soms vinden mensen dat ze de teugels moeten kunnen laten vieren, zoals met Kerst. Daar denken we natuurlijk graag op een gezonde manier in mee. Bij ons menu lik je je vingers af, al zeggen we het zelf, én je hoeft je niet druk te maken over de effecten. Laat je verrassen door een Aziatische tartaar met dille, aubergine- en misomousse en sesamkletskop, bijvoorbeeld. Of heerlijke vleestortellini’s met prosciutto en pecorino. Vegan of met vlees of vis, alles kan. Bourgondisch verantwoord, zeg maar. En om de goede voornemens een boost te geven kun je in januari gebruik maken van onze lifestylebox, die je helpt om een duurzaam gezonde eet- en lifestyle te ontwikkelen en te behouden. Met een heldere weekplanning en maaltijden voor de hele dag waarbij je geen calorieën telt. Dat is voor ons belangrijk, dat we iemand helpen een verandering voor het leven te maken. Voor iedereen een feestje!”

Kijk voor alle heerlijke maaltijden en mogelijkheden op ohmyguts.nl TEKST My happy writings | FOTO'S Oh my guts

ZAANSE ONDERNEMERSPRIJS

De ﬁlosoﬁe van STAN Partners

Timo de Regt

'Wij geloven in de kracht van de lokale arbeidsmarkt' Op de huidige krappe arbeidsmarkt zijn ondernemers op zoek naar ﬂexibele personeelsoplossingen. STAN Partners biedt met haar zes werkmaatschappijen oplossingen op het gebied van loopbaanmanagement, capaciteit en mobiliteit. De manier van werken leverde de onderneming de eervolle Zaanse Ondernemingsprijs op. Algemeen directeur Timo de Regt legt uit, wat de basis is van de succesvolle manier van werken.

Wekelijks zet zijn onderneming duizenden mensen op uitzendbasis in, waarbij de investeringen weer terugvloeien naar deze regio. Het leidde ertoe dat STAN Partners de Zaanse Ondernemingsprijs in de wacht sleepte. “We zorgen voor meer betrokkenheid in de regio en brengen werkgevers en werknemers met elkaar in verbinding”, vertelt Timo. “We hebben een financieel gezond bedrijf, ondersteunen projecten in de regio en hebben een duidelijke visie om te investeren in de lokale arbeidsmarkt. Het is fijn dat de jury juist de dingen heeft gezien, die niet direct zichtbaar zijn. Je kan wel roepen dat je mensen opleidt, maar wij kunnen het aantoonbaar maken. Wij geloven in de kracht van de lokale arbeidsmarkt. We werken samen met het onderwijs, werkgevers en de overheid om de regionale arbeidsmarkt te verbeteren. Werk is meer dan alleen een inkomen, het is ook een sociale omgeving. Je hoeft niet meteen in je droombaan te beginnen, maar je kunt wel starten met de route die je naar jouw droombaan leidt.” PDZ Uitzendbureau is in de Zaanstreek de bekendste werkmaatschappij van STAN Partners, daar kennen de ondernemers ons van. De medewerkers van PDZ hebben een grote mate van zelfwerkzaamheid, waardoor ze zelf invloed hebben op hun prestaties. “Het zijn teams van ondernemende mensen, die de ruimte krijgen om initiatieven te starten buiten het takenpakket om. Er is veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.” Voor iedere opdracht hanteert PDZ een ‘intelligent recruteringssysteem’: “Op iedere vacature willen we drie geschikte kandidaten aan kunnen bieden en aan iedere kandidaat willen we drie vacatures voorleggen.” Dat wekelijks 2.500 mensen aan een baan geholpen zijn, is een fijne gedachtegang voor Timo. Het past ook bij de manier waarop hij in het leven staat. “Of het nu gaat om een sportclub, bedrijf of andere organisatie, waar ik bij betrokken ben; ik wil altijd een bijdrage leveren. Je bent altijd zelf verantwoordelijk voor jouw eigen succes en falen. Het gaat er om, wat je ermee doet. Als je jouw doel niet bereikt, vraag jezelf dan af, wat je anders kunt doen om dat doel wél te bereiken.”

Flexkrachten Personeel wordt via STAN Partners op ﬂexibele TEKST Joep Derksen | FOTO Michel ter Wolbeek

basis ingezet. Ondernemers kunnen gebruik maken van uitzendkrachten, oproepkrachten, nulurencontracten en ZZP’ers. Er is een belangrijk verschil tussen STAN Partners en andere aanbieders van ﬂexkrachten: het geld dat wordt verdiend, investeert STAN Partners weer in de regio. Daarmee draagt het bedrijf bij aan het verstevigen van de arbeidsmarktpositie van werkgevers en werknemers. Voorbeeld: STAN Partners investeert in het praktijkonderwijs op de Food & Technology Campus in Zaanstad. Timo: “Als het goed gaat met de foodprocesbedrijven, gaat het ook goed met ons als regio, zeg ik altijd. Wie met ons zaken doet, weet dat het geld weer terugkomt naar de regio. Samen met onze partners willen we een gezond klimaat creëren om te wonen en te werken.” Hij voorziet een enorme verandering in de wereld van de ﬂexkrachten en STAN Partners speelt daar op in. “Vooral in het middensegment van de arbeidsmarkt zullen de komende jaren banen verdwijnen, omdat deze geautomatiseerd worden. Wij bereiden onze mensen daar op voor, met allerlei trainings- en ontwikkelprogramma’s. Daarnaast investeren we in ‘werkgeluk’: dat doen we door goed te onderzoeken en na te vragen, waar mensen écht blij van worden. Ook al zou dat betekenen, dat ze ons op een gegeven moment gaan verlaten. Maar het past wel in mijn motto, dat je verantwoordelijk bent voor jouw eigen succes.”

Beroepschauffeur “Naast uitzenddienstverlening houden we ons ook bezig met andere arbeidsvraagstukken, zoals de werving en selectie voor de technology- en foodsector. Ook hebben we een rijschool, zodat mensen beroepschauffeur kunnen worden. We hebben een HR-adviesorganisatie ontwikkeld om het MKB te helpen met het goed begeleiden van de medewerkers, zodat werkgevers zich kunnen focussen op hun corebusiness.” STAN PARTNERS Westzijde 180F 1506 EK Zaandam 075 - 650 10 70 info@stan.nl www.stan.nl

ZAANSE ONDERNEMERSPRIJS

Ayal Kaas gaat de wereld veroveren

Guzide en Abdurrahman Çalişkan

Een oer-Hollands product voor de etnische markt De twee broers Abdurrahman en Allaatin Çalişkan wisten dertig jaar geleden helemaal niets van de Nederlandse kaas. Als kinderen van migranten werkten ze in de fabriek en niets wees er in 1992 op, dat zij een van de grootste en meest toonaangevende ondernemingen in de kaaswereld zouden realiseren: Ayal Kaas. Abdurrahman vertelt over zijn levensloop: “Mijn vader was gastarbeider in Nederland en liet me in 1986 overkomen. Ik was in Turkije net afgestudeerd aan de HTS en een maand na mijn komst begon ik te werken in een machinefabriek.” Samen met zijn broer Allaatin besloot hij na enkele jaren een stand te huren op de zwarte markt, waar ze in eerste instantie alleen maar Turkse levensmiddelen

verkochten. Op een dag kwamen ze in aanraking met Goudse kaas en als proef besloten ze om die kaas ook op de zwarte markt te verkopen. Dat was bijzonder, omdat het merendeel van de bezoekers mensen met een etnische achtergrond waren. Deze kaas bleek enorm aan te slaan.” De week erop groeide het aantal verkochte kazen en de broers bedachten een manier om een nieuwe nichemarkt te veroveren.

Keuken

Held

“Ik ben alle shoarmatenten langs gelopen om te vragen of ik hen geraspte kaas kon verkopen. Die kazen kocht ik in de kaaszaak op de hoek, waarna we met ons tweeën die kazen zelf raspten, om de geraspte kaas vervolgens aan de shoarmazaken te verkopen. We begonnen met zeven kilo aan kaas, maar binnen enkele weken groeide het aantal opdrachten en moesten we 60 kilo kaas snijden, raspen en verpakken. We waren iedere avond bezig. Mijn moeder wilde op een gegeven moment niet meer, dat we in haar keuken met al die kazen bezig waren.” De eerste jaren ging alles handmatig; pas in 2009 kochten de broers hun eerste machine, maar sinds die tijd is Ayal Kaas enorm hard gegroeid. De vijftig medewerkers verwerken jaarlijks acht miljoen kilo kaas. Op de tweede verdieping van de grote productiehal staat een draaiend wereldbolletje op een vergadertafel. Dat is om de beide broers er elke dag aan te herinneren, dat er voor hun kaasproducten nog een wereld te veroveren is. Ayal Kaas is een écht familiebedrijf, zo is Abdurrahman’s dochter Guzide al jaren een steun en toeverlaat voor het hele bedrijf. Daarnaast bieden de beide broers vele statushouders en ex-vluchtelingen de kans op werk, zodat ook zij wat van hun eigen leven kunnen maken. “We zorgen ervoor, dat deze mensen, die vaak geen diploma hebben, hier aan een baan kunnen komen. We bieden een cursus Nederlandse taal aan en na een aantal jaar werkervaring kunnen ze doorgroeien binnen ons bedrijf of elders. We vinden het belangrijk, dat dit gebeurt en willen niet dat statushouders allemaal op de bank blijven zitten.”

Op de vraag, wie haar held is, antwoordt Guzide: “Mijn vader is mijn held; ik haal veel inspiratie op uit hem. Ik zie zijn doorzettingsvermogen en de kracht van het ondernemen. Hij durft, is proactief en innovatief en kijkt altijd vooruit. Ik vind het een eer zijn dochter te zijn.” Abdurrahman vindt de kaasondernemers in Nederland de échte helden. “Ik bewonder, hoe zij hun werk doen en wat ze bereikt hebben. Van mijn concullega’s heb ik heel veel geleerd en mijn bedrijfsactiviteiten heb ik altijd in overleg met hun uitgevoerd. Ze zijn mijn concurrenten, maar hebben mij de afgelopen twintig jaar ook gesteund om dit bedrijf op te zetten.”

Toekomst Over de toekomst: “We zijn nu aan het uitbreiden met productie en opslagruimte. Binnen twee jaar zijn we verdubbeld in productiecapaciteit en opslagruimte. En natuurlijk zal er dan meer personeel bijkomen.” Guzide vervolgt: “We willen de kwaliteit van de Nederlandse kaas verspreiden over de hele wereld, waarbij we in ieder land de marktleider of een van de grote spelers worden. Onze naam moet dé vertrouwde leverancier zijn op het gebied van private labels.” TEKST Joep Derksen | FOTO Michel ter Wolbeek

Zaanse Ondernemersprijs: Abdurrahman: “We deden mee aan de Zaanse Ondernemersprijs om te laten zien, wat we hebben bereikt en wat we willen bereiken. Waarna we eventueel erkenning zouden krijgen door een belangrijke organisatie. We zijn op de zwarte markt begonnen en zijn hard gegroeid naar waar we nu zijn; dankzij een oer-Hollands product; kaas. Als tweede generatie gastarbeiders hebben we echt hard gewerkt om dit te bereiken.” Guzide vult aan: “Ze zijn niet eens op nul begonnen, maar op min twee. Destijds spraken ze de taal niet en kenden de producten niet. Maar toch hebben ze het risico durven nemen om de oer Hollandse kaas te introduceren in de etnische markt. We hadden echt verwacht, dat we zouden winnen; de juryleden waren onder de indruk. De andere twee genomineerden waren ook goede partijen en we zijn enorm blij met alle enthousiaste reacties om ons heen vanwege onze nominatie. Door onze nominatie hebben we erkenning gekregen en daar zijn we trots op.”

AYAL KAAS Gording 15 1551 NH Westzaan 075 - 614 71 62 info@ayalkaas.nl www.ayalkaas.nl

ZAANSE ONDERNEMERSPRIJS

PDA-directeuren Paul Arbeid en Jacqueline Stad

'We zijn elkaars verlengstuk' Paul Arbeid en Jacqueline Stad, directeuren van PDA Group, treden niet graag op de voorgrond. “We werken liever vanuit de schaduw.” Toch maakten ze, mede door hun nominatie voor de Zaanse ondernemingsprijs, een uitzondering. Het werd een interview over levenslessen, wensen, dromen en een ultieme samenwerking. Paul Arbeid: “In de jaren ’70 zat ik op de middelbare school en daar was ik liever niet dan wel. Ik was een beetje een Amsterdams schoffie. Ik wilde ook niet naar een vervolgopleiding, maar mijn vader gaf me, zonder dat ik het wist, op voor de opleiding commerciële economie aan de HEAO. ‘Ik kan altijd genoeg jongens voor het magazijn krijgen’, zei hij hier later over. Op die school heb ik een fantastische tijd gehad. Ik liep in 1983 stage in New York en daar werd ik volwassen. Ik moest in die grote vreemde stad zelf mijn weg vinden. Ik deed er veel nieuwe ervaringen op. Ik liep een race in Central Park, werd bedreigd in 42nd Street, ging honkballen en sloeg zelfs een homerun. Op Long Island had ik een huisje, waar ik een Frans

meisje ontmoette. Met haar voerde ik bijzondere gesprekken.” Weer terug in Nederland begon Paul als verkoper in het bedrijf van zijn ouders. “Dat vond ik heel zwaar. Op een dag parkeerde ik mijn auto, tussen Boxmeer en Horst, en belde mijn moeder op vanuit een telefooncel. Ik was gefrustreerd en verkocht nauwelijks iets. Zij zei: ‘Je moet eerst zaaien om te kunnen oogsten.’ Daar kon ik op dat moment niets mee, maar natuurlijk bleek ze gelijk te hebben.”

Groeiwensen Het jonge leven van Jacqueline Stad verliep anders. Ze studeerde marketing en werkte in de

Wie is jouw held? jaren ’90 voor onder meer Unilever in Engeland. Na haar terugkomst in Nederland, twintig jaar geleden, gaf ze uiting aan haar persoonlijke groeiwensen. “Ik stapte op de directie af en gaf aan dat ik aan meer knoppen wilde draaien. Ik wilde ervaren hoe het is om een bedrijf te runnen. Prompt werd ik directeur van een groothandel.” Inmiddels hadden Jacqueline en Paul elkaar op professioneel vlak leren kennen en ze ontwikkelden een goede vriendschap. In 2011 besloten ze samen een bedrijf op te richten onder de naam City Time dat later opging in de PDA Group, dat inmiddels een toonaangevende distributeur en groothandel is van horloges, sieraden en aanverwante artikelen. De basis voor dit succes: “Onze samenwerking. In ons geval is één plus één drie. Onafhankelijk van elkaar was dit een heel ander bedrijf geweest.”

Waar het gaat om helden en grote persoonlijke voorbeelden zijn zowel Jacqueline als Paul zeer uitgesproken. Jacqueline: “Ik kijk niet zo naar anderen. Van kinds af aan wilde ík het zelf doen en het zelf voor elkaar boksen, waarbij ik mijn eigen doelen stelde. En dat ga ik niet aan een ander meten. Jouw drive en prestaties moeten uit jezelf komen.” Paul: “Mijn vader was mijn held. Hij was de enige overlevende van zijn directe familie in de oorlog. Terugkomend uit de hel van Dachau heeft hij, zonder enig bezit, met steun van mijn moeder een goed bestaan weten op te bouwen en mij daarmee een ﬁjne jeugd. Mijn moeder was de intelligentste van ons allemaal. Voor

Geen waardeoordeel Jacqueline: “Wanneer uit vriendschap een samenwerking wordt geboren, ben je veilig. Er is niets te dom of te gek en er is geen waardeoordeel. Paul kan heel goed luisteren en voor hem hoef ik me nooit beter voor te doen dan ik ben.” Paul: “Met Jacqueline in mijn omgeving voel ik me op zakelijk gebied ijzersterk. Dat komt door haar persoonlijkheid. Zij is degene, die mij een spiegel durft voor te houden.” Jacqueline: “Zakelijk zijn we elkaars verlengstuk.” Vijf jaar geleden gingen Paul en Jacqueline een dagje varen in Amsterdam om in alle rust te brainstormen over hun zakelijke toekomst. Jacqueline: “Op het water kun je maar twee dingen doen: varen en praten. Paul vroeg me: ‘Wat is jouw droom?’ Waarna ik die vraag ook aan hem stelde. We vertelden allebei wat we belangrijk vonden en wat we wilden bereiken. Twee jaar later hadden we onze doelen gerealiseerd. En toen? Toen gingen we nieuwe dromen maken. Zo gaat het namelijk in het ondernemerschap: zijn je dromen uitgekomen, dan bedenk je nieuwe dromen. Dat maakt het ondernemen ook zo leuk.”

Zaanse Ondernemersprijs Dit jaar werd PDA Group genomineerd voor de Zaanse Ondernemingsprijs. Paul: “We werden TEKST Joep Derksen | FOTO Richard Rood

gebeld of we konden worden voorgedragen. In eerste instantie hoefde dat niet van mij, omdat we een landelijk opererend bedrijf zijn.” Jacqueline: “Maar uiteindelijk vonden we dat niet netjes. Immers, het is een eer als iemand je voordraagt. Dus stemden we hiermee in.” Het proces naar de uiteindelijke verkiezing beviel goed. “We spraken met de jury en konden laten zien dat we een zelf geﬁnancierd en gezond bedrijf hebben opgebouwd. Het bezoek van de schooljeugd aan ons bedrijf was voor ons een hoogtepunt. We wisten eerst niet zo goed wat we daar van moesten verwachten, maar de leerlingen toonden oprechte interesse en luisterden goed.” PDA Group won de Jeugdprijs. “Het winnen van de Zaanse Ondernemingsprijs was niet ons doel maar de nominatie heeft ons wel tot nadenken aangezet om lokale doelen te gaan ondersteunen in het kader van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. PDA GROUP Pieter Lieftinckweg 11 1505 HX Zaandam 075 - 670 70 75 info@pdagroup.nl www.pdagroup.nl

Vertrouwen: in de overnamepraktijk essentieel. Waar koper en verkoper elkaar nog niet altijd kennen moet er een onderhandelingsklimaat zijn voor een succesvolle dialoog en uitwisseling van standpunten. Hetzelfde geldt voor ons als adviseur. In korte tijd moeten we het vertrouwen van de klant winnen. De ondernemer geeft ons de verantwoordelijkheid om zijn of haar bedrijf succesvol te verkopen. Iets waar we niet lichtzinnig mee omgaan. Voor elke klant gaan we tot de bodem voor een maximaal resultaat. Het heeft ertoe geleid dat we inmiddels al bij meer dan 200 transacties betrokken zijn geweest, en we alleen al de afgelopen twee jaar voor meer dan € 150 miljoen aan transactiewaarde hebben afgesloten. Tijdens een training kreeg ik eens de vraag “Waar ben jij zelf trots op?”. Tja, een niet alledaagse vraag waar ik in ieder geval niet direct een pasklaar antwoord op had. Uiteindelijk gaf ik aan dat elke stap in m’n carrière begon met eigen initiatief: zelf op 29-jarige leeftijd naar een familie gestapt om hun (familie-)bedrijf over te nemen, 5 jaar later zelf naar een Amerikaans beursfonds gestapt om het te verkopen, zelf gestart met Sophista omdat het voorgaande bedrijf een aardige overnamemachine was geworden, etc. Hoe anders zou mijn leven eruit hebben gezien als bovengenoemde familie bv. niet wilde verkopen? En wat zou er gebeurd zijn als de Amerikanen mijn voorstel hadden afgewezen? Zo wordt je carrière grotendeels bepaald door mensen om je heen die vertrouwen in je hebben. Met de hulp en het vertrouwen van anderen kom je verder. Afgelopen week overleed Gerard. Bijna 21 jaar geleden was Gerard onze eerste klant bij Sophista. Hij was eigenaar van een aantal autodealerbedrijven en had de visie dat de omvang van zijn bedrijven niet zodanig was dat hij in de toekomst zelfstandig zou kunnen blijven opereren. Het was het zgn. “eaten or to be eaten”. We spraken er regelmatig over.

PIETER VAN DEN BERG

Column

Gerard, bedankt!

Gerard durfde het aan om ons als startende ondernemer de opdracht te geven zijn bedrijven te verkopen. Het werd de start van Sophista. Gerard, nogmaals bedankt!

Pieter van den Berg is een geboren en getogen Zaankanter en partner bij de Guidon Groep, waar Sophista Fusies en Overnames te Alkmaar onderdeel van uitmaakt. Hij is 56 jaar. Naast zijn passie voor de overnamepraktijk houdt hij van hardlopen, muziek en lezen (vooral biograﬁeën).

FOTO Tycho Müller

'Dit zal altijd het gebied van de zeven kernen blijven'

De versnippering van de BV Zaanstreek Met een indrukwekkend aantal van 12.863 ondernemingen (stand in november 2021) is Zaanstad onverminderd productief. Aan elke kern binnen de gemeente en aan elk bedrijventerrein lijkt een winkeliers- of ondernemersvereniging te zijn gekoppeld. Met andere woorden, de BV Zaanstreek is versnipperd. Hoewel de krachten soms worden gebundeld, is er op dat gebied nog een slag te slaan. Of is dat niet nodig? Een interview met Niels Busch, voorzitter van Stichting Stadshart Zaandam, en Dick Dekker, voorzitter van Bedrijvenvereniging Noorderveld-Molletjesveer (BVNM).

De coronapandemie heeft er in de afgelopen periode ﬂink ingehakt. Het heeft de rol van Niels compleet anders gemaakt. Waar hij voorheen optrad als verbinder in een levendig stadshart is hij nu vooral een vraagbaak en luisterend oor voor ondernemers die het over het zwaar hebben.

‘Als je verder kijkt dan je eigen straatje kleuren we de wereld wat mooier in’

“Normaal gesproken is de maand december er natuurlijk één van volop activiteit in ons stadhart. Sinterklaas is geweest, de gezamenlijk geﬁnancierde kerstverlichting hangt in de straten en de meeste ondernemers halen een groot deel van hun jaaromzet binnen door de vele bezoekers die hun inkopen komen doen. Nu ben ik als een

soort crisismanager aan het luisteren, belangen aan het behartigen en wordt onze agenda eigenlijk compleet door de steeds veranderende maatregelen bepaald. We communiceren over steunpakketten en hebben contact met de burgemeester en de centrummanager over looproutes en handhaving. Een behoorlijk andere taakomschrijving dan die in mijn functieproﬁel stond, inmiddels.”

Effecten De leden van Bedrijvenvereniging NoorderveldMolletjesveer, kortweg BVNM, ondervinden in het algemeen minder schade door de pandemie. Voorzitter Dick Dekker: “Natuurlijk is een aantal ondernemingen erdoor geraakt, maar een groot aantal ﬂoreert. Dus de effecten die Niels beschrijft zie ik bij ons niet zo terug. Ik ben er apetrots op dat bij de leden van BVNM zo’n 4500 mensen werken en

Reportage

dat er producten als Zaanse Mayonaise en Zaanse Mosterd worden gemaakt. Maar ook de grootste kwallenkweker van de wereld zit op ons terrein, dat is toch geweldig? Een enorme diversiteit aan bedrijven die Zaanse power uitstralen, ik vind het te gek om die, als echte Zaankanter, te vertegenwoordigen. Ik krijg er energie van om telkens weer die verbindingen te leggen; je kunt samen echt ontzettend veel bereiken.”

Positief en creatief blijven Er zijn 302 ondernemingen bij de Stichting Stadhart Zaandam aangesloten, alle met hun eigen zorgen en problematiek. Niels: “Vóór de pandemie waren we goed op weg om winkelen in het stadhart gezelliger en leuker te maken. Je kunt je voorstellen dat de domper daardoor extra hard aankomt. Ik ben wel enorm trots op de creativiteit die ondernemers aan de dag leggen. Zo is in april 2020 de website stadshartzaandambezorgt.nl live gegaan, waardoor Zaanse producten toch bij de mensen thuis komen. Dat zegt veel over de ondernemersdrive om door te pakken.”

‘Tot een volledige samensmelting van ondernemersclubs gaat het nooit komen’

Dick knikt instemmend en zegt: “Ik vind het belangrijk om ondernemers uit te dagen hun maatschappelijke rol op te pakken. Natuurlijk, je hebt een business te runnen, dat begrijp ik, maar wat laat je na? En welk voorbeeld geef je? Als we de kennis en kunde in onze ondernemingen bundelen en een gemene deler zoeken, kunnen we zaken oppakken waar iedereen behoefte aan heeft. Denk aan stageplekken voor jongeren of voorzieningen voor mantelzorgers. Ik bedoel, er zit door de verscheidenheid zo ontzettend veel knowhow binnen onze ondernemingen, daar kun je echt wel wat mee. Laat bijvoorbeeld HBO’ers onderzoek doen over duurzaamheid binnen je onderneming of binnen de BVNM. Of zorg voor een collectieve voorziening voor mantelzorgers. Als je weet dat 30.000 mensen in de Zaanstreek mantelzorger zijn, zal er ongetwijfeld ook één bij jou werken. Als je die dan kunt helpen, help je meer dan één persoon, kan ik je verzekeren. Als je telkens verder kijkt dan

Winkelen, ook in het stadshart van Zaandam, is niet meer zo vanzelfsprekend als vóór het coronatijdperk.

Niels Busch, voorzitter van Stichting Stadshart Zaandam, van verbinder tot luisterend oor.

je eigen straatje kleuren we samen de wereld wat mooier in.”

Ondernemersverenigingen, verenigt u In Zaanstad vind je een variëteit aan samenwerkingsverbanden. Van winkeliersverenigingen tot netwerkclubs, van ondernemersverenigingen tot belangenbehartigers. Ieder met zijn eigen rol, heel lokaal en verbonden door een Zaans deelgebied. Niels: “Tot in lengte van jaren zal Zaanstad het gebied van de zeven kernen blijven, denk ik. De uitdagingen zijn per gebied heel verschillend en speciﬁek. Overkoepelende acties van de winkeliersverenigingen, zoals spaaracties of acties als ‘Shop Zaans’, worden gecoördineerd door Marketing Zaanstreek. Dus op dat gebied werken we samen, op andere vlakken is een volledige samensmelting gewoon niet zo zinvol. Als je de groep te groot maakt, krijg je een onbeheersbare agenda en voegt het niets toe aan je slagkracht. In

Dick Dekker onderkent de kracht van het collectief.

ABIN, OVZZ en BVW (Wormerland) en BVNM richtten energiecoöperatie Saenz op, volgens velen hét voorbeeld van een succesvolle krachtenbundeling (beeld ter illustratie).

Reportage

ons geval kunnen we eigenlijk alleen met een schuin oog naar de winkeliersvereniging van Zuiddijk kijken, daar zit nog wel overlap.” Dick: “Ik ben een enorme aanhanger van de kracht van het collectief en dus van samenwerking. Op Noorderveld-Molletjesveer zitten zo’n 600 ondernemingen. Dat zijn op zich al belangen genoeg. Maar je ziet bijvoorbeeld bij Saenz, de energiecoöperatie die we samen met ABIN, OVZZ en BVW (Wormerland) hebben opgericht, dat het wel kan, breed samenwerken. Als de belangen maar genoeg overlap en importantie hebben en de investering rendeert, zien ondernemers het belang wel. Aan de vereniging en mij de schone taak om die overtuiging ook op andere gebieden te laten indalen.”

De prijs van betrokkenheid “Het voorzitterschap van een stichting als de onze vraagt veel van je”, zegt Niels eerlijk. “Ik ben in het dagelijks leven directeur bij de Stichting Cultureel Centrum Bullekerk, een toegankelijk podium voor muziek en kleinkunst in het centrum van Zaandam. Dat is mijn echte werk, het voorzitterschap is een vrijwillige functie. Nu je je het apezuur moet werken om je hoofd boven water te houden, brengt het je soms in een onwenselijke spagaat. Dat zie je ook in de betrokkenheid van de aangesloten winkeliers: er is gewoon minder tijd en energie om aangehaakt te blijven. Ik hoop dat het tij in de toekomst snel weer keert, want ik ben er wel van overtuigd dat je in verbondenheid meer bereikt.”

‘Zoek een gemene deler, dan kun je zaken oppakken waaraan iedereen behoefte heeft’

Dick herkent zich daarin: “Onlangs is een goede vriend van mij gediagnosticeerd met een ernstige ziekte en mijn baan als CEO bij ProMobility vergt ook een hoop van me. Dan zijn er wel eens momenten dat je het bijltje van de vrijwillige functie erbij neer wilt gooien. Wat ik overigens niet doe, want toen ik opgroeide was Molletjesveer mijn achtertuin. En ik heb het dus getransformeerd zien worden tot wat het nu is. Dat is echt iets om trots op te zijn en ik zet me daar dan ook nog steeds met heel veel plezier ten volle voor in. We kunnen zoveel mooie dingen bereiken als we gezamenlijk de schouders er onder zetten.” TEKST My happy writings | FOTO'S Michel ter Wolbeek | ILLUSTRATIE Shutterstock

Colofon INTO business Zaanstreek Thema Lente 2022 DNA Wat is het DNA van jouw bedrijf? Thema Zomer 2022 Samenwerken In je eentje begin je niets

INTO business Zaanstreek verschijnt 4x per jaar en wordt gratis verspreid bij alle bedrijven en instellingen binnen Zaandam, Zaandijk, Krommenie, Wormer, Wormerveer, Weiver, Assendelft, Westzaan, Oostzaan en Koog aan de Zaan.

Thema Herfst 2022 De ondernemer van nu ‘Ik doe dingen anders’ Thema Winter 2022 Vastgoed is bruggen bouwen

UITGEVERIJ ADRES E-MAIL TELFOON INTERNETADRES UITGEVERS REDACTIE COÖRDINATIE COLUMNISTEN

FOTOGRAFIE

VORMGEVING VERKOOP

VERKOOP BINNENDIENST DRUK VERSPREIDING ADRESWIJZIGINGEN

INTO business Magazine B.V. A. van Leeuwenhoekweg 36-A5 2408 AN Alphen aan den Rijn jorn@intobusiness.nu dennis@intobusiness.nu 0172 - 51 52 00 www.intobusiness.nu Jorn Janmaat en Dennis Captein Dennis Captein, Judith Truijens en Joep Derksen Linda Persoon Pieter van der Berg, Cock Sierhuis, Vincent Vermeulen, Peter van Gelder en Marlies Dekkers De Beeldredacteur.nl/ Michel ter Wolbeek en Tycho Müller, Julia Captein Sevenwords, Erik Straver Jorn Janmaat (06-13282829) of mail via jorn@intobusiness.nu Dennis Captein (06-16952512) of mail via dennis@intobusiness.nu Trudy van Heijningen

Zaanstreek

Andere INTO business regio's Alphen Alkmaar Amstelland De Venen Duin- en Bollenstreek Gouda Haarlem en IJmond Haarlemmermeer Leiden Zoetermeer

Zaanstreek

Drukkerij Veldhuis media, Raalte Mail Management International Adreswijzigingen kunnen doorgegeven worden via info@intobusiness.nu

Dit magazine wordt via een gratis abonnement verzonden aan ondernemers in het MKB, bestuurders van organisaties en (eind-)beslissers bij gemeenten in het verspreidingsgebied. Wilt u ook het magazine ontvangen of liever niet meer? Mail ons op info@intobusiness.nu en uw aan- of afmelding wordt verwerkt. Wilt u weten welke gegevens wij van u bewaren in onze administratie? Op onze website www.intobusiness.nu leest u onder ‘over ons’ onze privacyverklaring. COPYRIGHT | Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, ﬁlm of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever-directie. INTO business Magazine BV is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave en niet verantwoordelijk voor handelingen van derden welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave.

Google en sociale media bestonden nog niet en coaches waren nog geen 'ding'. Ik had een Gouden Gids, een startstipendium en veel vragen. Zou ik een nieuwe naaimachine kopen of de productie van mijn lingerie uitbesteden? Zouden producenten me niet weglachen met mijn minuscule order van vijf broekjes in small, medium en large? De hashtag #durftevragen moest nog worden uitgevonden, maar ik wist toen al: als ik écht serieus wilde gaan ondernemen, moest ik vragen durven stellen. Bij mensen aankloppen tot ze horendol van me werden. Al rondbellend met de Gouden Gids in de hand, kwam ik er echter achter dat veel mensen wilden helpen. Drukke, succesvolle entrepreneurs die bereid waren hun kostbare tijd en kennis te delen. Met mij, een beginner! Belangeloos! Noem ze inspiratoren of engelen; voor mij waren het ondernemershelden. Wie is je held? Voor sommige mensen is dat een makkelijke vraag. Als bokser zou ik bijvoorbeeld Lucia Rijker noemen, als modeontwerper Coco Chanel. Maar als ondernemer draag je veel verschillende petten. Marketing en PR, logistiek, productie, administratie, management; al die vlakken - en meer - moest ik me als selfmade entrepreneur eigen maken. Wat een geluk dat ik op elk vlak een held trof, die zowel mijn bedrijf als mijzelf hielp vormen! Met mijn eerste successen leerde ik dat hoge bomen veel wind vangen. Tegelijkertijd ontdekte ik dat sommige mensen er juist in zakelijke crisistijden voor je zijn. Mensen die je hand pakken als je voor een vuurpeloton staat en weigeren los te laten. Helden die ik voor altijd in mijn hart draag. Voor wie wil jij een ondernemersheld zijn? Toen ik 30 jaar geleden begon, was de zakenwereld nog exclusief een mannenwereld. Advies en hulp kreeg ik dan ook vooral van mannen, waar ik ze uiteraard eeuwig dankbaar voor ben. Om echter meer gelijke kansen te creëren, heb ik sindsdien vooral gebouwd aan een netwerk van ondernemende vrouwen. En hoe mooi om te zien dat wij niet de enigen zijn! Bij meerdere zakelijke sisterhoods kun je inmiddels terecht voor advies, steun en FOTO Mark Uyl

Column

MARLIES DEKKERS

Durf te vragen!

inspiratie. De eerste stap zul je echter zelf moeten zetten: durf te vragen!

Marlies Dekkers (1965) is een modeontwerpster met een missie. Onder het motto 'Dare to dream, dare to grow, dare to be' viert en accentueert zij het zelfvertrouwen van vrouwen met haar lingerieen badmode. Met ruim 25 jaar ervaring in het ondernemerschap is Marlies inmiddels een veelgevraagd businesscoach en gastspreker. Ook is ze te zien als presentatrice; voor het spraakmakende YouTube-programma De Nieuwe Wereld interviewt zij o.a. ondernemers, wetenschappers en intellectuelen.

Ervaar de WoW factor!

FORD KUGA PLUG-IN HYBRID

FORD MUSTANG MACH-E 100% ELEKTRISCH, 100% EMOTIE

Vanaf € 52.125,-

Profiteer tot 2025 van 50% korting op de wegenbelasting

Bereken op www.ford.nl/kuga hoeveel brandstofkosten je

kunt besparen als je kiest voor de nieuwe Kuga Plug-in Hybrid

Mooie plaatjes en spannende video’s winnen het nooit van een persoonlijke belevenis. Maak dus snel een afspraak voor een adembenemende testrit en ervaar zelf de power, techniek en ruimte in de 100% elektrische Mustang Mach-E!

NU MET € 1.000,- HYBRID BONUS VANAF € 35.195,-

JE RIJDT EENMustang KUGA VANAF € 32.325,-. PRIVATE LEASE VANAF € 469,- p.mnd. Kijk voorAL onze Mach-E aanbiedingen op www.dekkerautogroep.nl

088-1800 360 leads@dekkerautogroep.nl

Prijs incl. BTW/BPM, kosten rijklaar kunnen maken, verwijderingsbijdrage, leges. Afgebeelde modellen kunnen afwijken van standaard voorbehouden. specificaties. Private Lease tarief o.b.v. 60 maanden en 10.000 km/jr. Prijsaanpassingen i.v.m. wettelijke maatregelen zijn voorbehouden. Afgebeelde modellen afwijken van standaard specificaties. Wijzigingen Kijk voor uitgebreide informatie op www.dekkerautogroep.nl Vraag naar de voorwaarden. Zie voor verkoopvoorwaarden www.ford.nl. Druk- en zetfouten voorbehouden. Aanbieding geldig t/m 30-09-2020. De Kuga Plug-In Hybride verbruikt gemiddeld 1,2 l/100* km en heeft een bijzonder lage CO2-uitstoot van 32* g/km.