COULEURS MAROC N61 by Art pourArt

É D I TO

Au pays de toutes les fraternités PAR JULIEN RATEAU

Après les États-Unis (2015) et le Brésil (2016), Couleurs Maroc s’impatientait de repartir à la rencontre des Marocains résidant au-delà de nos frontières, de faire découvrir à ses lecteurs un pays, un peuple, une autre culture. Mais encore fallait-il choisir une région dans le monde, et une destination. Cette nouvelle escale serait donc africaine, et passionnément sénégalaise ! Parmi les cinquante-quatre pays que compte le continent, le Sénégal s’est en effet imposé comme une évidence… Parce que près de huit mille Marocains y résident officiellement – plus du double en réalité. Parce que les deux pays entretiennent une relation multiséculaire très riche et partagent la même religion. Parce que le Sénégal est un partenaire économique et commercial majeur du Royaume sur le continent, et donc en toute logique la tête de pont du volonta-

« Teranga… Ce vocable wolof, qui signifie hospitalité, est celui qui correspond le plus profondément à l’âme des peuples d’Afrique noire. Le Sénégal en a fait sa devise. » risme royal en Afrique subsaharienne. Parce qu’enfin, et entre autres preuves des liens très spéciaux qui unissent les deux pays, c’est à Dakar que le roi Mohammed VI prononça, le 6 novembre 2016 et pour la première fois dans l’histoire du Maroc, un discours adressé à la nation marocaine depuis l’étranger. C’est donc à la découver te d’un pays frère que nous vous convions au fil de ces pages, un pays qui, bien que démuni dans bien des domaines, fait montre d’une formidable vitalité, notamment grâce au dynamisme et au talent de ses entrepreneurs, artistes, designers et autres créateurs qui, à Dakar, Saint-Louis et ailleurs portent haut une africanité désormais fièrement revendiquée, heureuse et décomplexée.

René Gast

COUVERTURE : @ MARIO EPANYA

WWW.MAGAZINE-COULEURSMAROC.COM WWW.FACEBOOK.COM/COULEURS-MAROC 1429746053931360/ WWW.INSTAGRAM.COM/COULEURSMAROC

@COULEURSMAROC POUR NOUS SUIVRE SUR INSTAGRAM C OULEURS M AROC EST ÉDITÉ PAR LA SOCIÉTÉ ART POUR ART, EN GESTION POUR COMPTE DE LA SOCIÉTÉ COULEURS COM CASABLANCA : TÉL. + 85 84 10 60 6(0)212 MARRAKECH : DOUAR TOUGANA - N° 655 A - TASSOULTANTE, OASIS HASSAN II - TÉL. + 212 (47 00 39 24 5(0 DIRECTEUR GÉNÉRAL ET DIRECTEUR D’ÉDITION : JULIEN RATEAU DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM DIRECTEUR DE PUBLICATION :YOUSSEF MOUHYI

SECRÉTARIAT DE RÉDACTION : GUILLAUME RATEAU

REMERCIEMENT À : HICHAM EL MADI POUR L’UTILISATION

GUILLAUMERATEAU@YAHOO.FR

DE SON MOTIF N&B ZELLIGE.

DIRECTION ARTISTIQUE ET MAQUETTE : JULIEN RATEAU

PUBLICITÉ & DÉVELOPPEMENT : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

ONT COLLABORÉ À CE NUMÉRO : RÉDACTEURS : LAETITIA DECHANET, ALYA FARIS, LORRAINE LÉONARD, EMMANUELLE OUTTIER, OLIVIER RACHET, RACHID RACHIDI BASTAOU, EMMA ROUTIET. PHOTOGRAPHES : MATHIEU GAST, LAURENT GERRER, MARIE RODIER, MEHDI SABIK.

TÉL. + 85 84 10 60 6(0) 212

MAROC : MOUNA RAHIANI FRANCE ET INTERNATIONAL : LAURENCE RATEAU IMPRESSION : YOUSSEF IMPRESSIONS DISTRIBUTION MAROC : SOCHEPRESS DISTRIBUTION FRANCE : PRESSTALIS DÉPÔT LÉGAL : N07/5°S. ISSN : EN COURS

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

A CCESSOIRES

DESIGN

NOUVEAUTÉS

ADN Vintage

DIOR BOOK TOTE Un sac emblématique revisité par Grazia Chiuri, directrice artistique des collections femme. WWW.DIOR.COM

Sénégalaises

ASSIETTES COLLECTION EVA Modèles Coumba et Awa fabriqués selon une technique traditionnelle sénégalaise de peinture sous verre. WWW.ARTEDAKAR.COM

Ô naturel !

CHAISE BAGUETTE Créations démontables et pliables signées Toufik Belaffari. En chêne, cèdre, sapin et hêtre. Dossier déstructuré proposé en deux hauteurs : 100 cm et 123 cm. Assise 39 cm x 50 cm (hauteur 47 cm). FB : BELAFFARI CREATIONS

Indémodable

BÔ BOUTIK Sac en cuir fait à la main, avec poignées en corde de jute. INSTAGRAM : @BOBOUTIK

Paris - Marseille - Marbella

114

ACTUS

RENDEZ-VOUS L’agenda des événements culturels majeurs : vernissages, concerts, expositions, théâtre, ateliers, conférences... et quelques belles adresses dans le vent.

MAGAZINE

26 110 114 122 126

FENÊTRE SUR... Le Sénégal.

GROS PLAN Meryanne Loum-Martin.

ART POUR ART Leila Alaoui.

WELLNESS Spa Royal Mansour

OXYGÈNE Team Building by Évolution 2.

TENTATIONS

128 132 134 136 138 142 144 146 148

DESIGN Moon Garden.

ATMOSPHÈRE Villa Maroc.

CRÉATION Djeann.

EN VOGUE Naoura Barrière Marrakech.

GALERIE Design & Cook.

GRAND LARGE Madada Mogador.

BIEN-ÊTRE Atelier 44.

FOCUS O2la.

SANTÉ Guess Clinic.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

SOMMAIRE

122

90 154 110

150 154 158 162 164 178 182 184 188 190

144

DOWNTOWN Radisson Blu Hotel.

AU DÉSERT Inara Camp.

POUR ELLE Kaftan Queen.

À VOIR Stean Art Gallery.

MODE CIMAISES Comptoir des Mines Galerie.

CONCEPT STORE Bô Boutik.

ON THE BEACH Océan Vagabond.

192 194 196 200 202 206 210

À VIVRE Mandarin Oriental Marrakech.

IMMO Émile Garcin.

216

AU VERT Le Jardin des Douars.

TENDANCE Boutique 24.

EN VUE Taros.

SAVEURS La Table d’Antoine.

SUR LE GRIL Kasbah Tamadot.

TOC TOQUE Nixx. Riad Dar Alfarah.

DE L’AUBE À L’AUBE Raspoutine Marrakech. Cotton Club... et une sélection d’adresses festives et gourmandes.

CARNET D’ADRESSES Hôtels, spas, restaurants, boutiques… dans le Royaume.

A CTU

rendez-vous Maroc

SKY AND SEA LAND LAISSEZ-VOUS CONDUIRE

Mazagan

MAZAGAN BEACH & GOLF RESORT, LES RETRAITES YOGA DE SALOUA

Saloua Acharki, certifiée en yoga prana vinyasa ﬂow, yoga nidra et yoga ﬂow dance, propose aux néophytes comme aux initiés des retraites pour retrouver l’équilibre et se ressourcer en profondeur. En séance individuelle ou collective, au bord de l’eau, dans les dunes ou dans les jardins du resort, les voyages initiatiques de Saloua sont à expérimenter, le temps d’un week-end ou d’un séjour au long cours, selon plusieurs formules incluant l’hébergement et la restauration. MAZAGAN BEACH & GOLF RESORT EL JADIDA - + 00 80 38 23 5(0) 212 RESERVATIONS@MAZAGANBEACHRESORT.COM WWW.MAZAGANBEACHRESORT.COM

Saint-Louis du Sénégal EXPO PHOTO DE FRANÇOISE BENOMAR « RIMES EN DÉRIVE » HISTORIENNE DE L’ART, ÉCRIVAINE, ÉDITRICE ET CRITIQUE DE CINÉMA, FRANÇOISE BENOMAR « PHOTOGRAPHIE POUR NE PAS OUBLIER ». DANS SES PORTRAITS, L’ARTISTE FRANCO-MAROCAINE POSE UN REGARD SENSIBLE ET POÉTIQUE SUR LES FEMMES DU SUD, MAROCAINES DES PORTES DU DÉSERT ET SUBSAHARIENNES RENCONTRÉES AU MAROC ET SUR LE CONTINENT. À SAINT-LOUIS DU SÉNÉGAL, ELLE PRÉSENTE, EN PARTENARIAT AVEC L’INSTITUT FRANÇAIS DE SAINT-LOUIS, UNE QUINZAINE DE PHOTOGRAPHIES CROISANT LES REGARDS ENTRE TERRE MAROCAINE ET TERRE SÉNÉGALAISE. G ALERIE DU S TUDIO GALERIE R OKHAYA , RUE G UILLABERT, S AINT-L OUIS DU S ÉNÉGAL + 74 56 523 78 221

Du 15 décembre au 5 janvier

Expos, festivals, salons, événements, vernissages, ouvertures, défilés de mode, bien-être, conso... L’essentiel de l’actu du moment

Un déplacement immédiat sur Marrakech ou ailleurs dans le royaume ? Un transfert de dernière minute vers une gare ou un aéroport ? Un séjour ou un circuit touristique sur mesure dans le pays ? Une ﬂotte complète de véhicules pour un événement ? Sky and Sea Land, basé à Marrakech, répond en 24 h maximum à toutes les demandes et exigences des professionnels et des particuliers. 7 jours sur 7, mise à disposition de chauffeurs expérimentés et d’une large gamme de véhicules récents équipés du wifi. + 66 18 36 66 6 (0 ) 212 CONTACT@SKYANDSEALAND.COM W W W. S K YA N D S E A L A N D . C O M

sur mesure

bouillon de culture

AC T U

rendez-vous DIOR BY GIANFRANCO FERRÉ QUATRIÈME VOLUME DE LA SÉRIE DE LIVRES CONSACRÉS À CHAQUE DESIGNER DE MAISON DIOR, DIOR BY GIANFRANCO FERRÉ PRÉSENTE LES CRÉATIONS LES PLUS IMPRESSIONNANTES DE FERRÉ POUR DIOR, DE LA COLLECTION ASCOT – AUTOMNEHIVER 1989 – À LA COLLECTION INDIAN PASSION – AUTOMNE-HIVER 1996. CE BEL OUVRAGE DE 320 PAGES EN VERSION ANGLAISE EXPLORE SES FUSIONS ENTRE SON PROPRE GOÛT ET CELUI DU FONDATEUR DE LA MAISON, RÉINTERPRÉTANT LE STYLE ÉLÉGANT DE CHRISTIAN DIOR POUR UNE NOUVELLE GÉNÉRATION DE CLIENTS ET OBSERVATEURS DE LA MODE . AUTEUR ET PHOTOGRAPHE : L AZIZ H AMANI . ÉDITIONS ASSOULINE. WWW.DIOR.COM LA

Marrakech AU PALAIS NAMASKAR, LE CHEF VOUS PROPOSE… Campé au cœur d’un somptueux décor, entre les montagnes de l’Atlas et les collines de Djebilet, Le Palais Namaskar a fait de la haute gastronomie une signature maison. « La Table », pour un déjeuner méditerranéen avec vue sur la piscine ou sur le lac (de 12 h à 16 h), « Le Namaskar », pour un voyage gastronomique franco-marocain (de 19 h à 23 h). Sans oublier, en before, le « Nomad Bar » et ses cocktails de saison (de 18 h à 1 h), et, pour l’after, l’ambiance cosy et glamour du « Lounge Bar » (de 12 h à 1 h). Le chef exécutif Khalid El Goumani donne également rendez-vous aux gourmets, tous les dimanches pour le fameux brunch « Garden Party », avec ambiance festive animée par un live band. ROUTE DE BAB ATLAS, MARRAKECH PALMERAIE + 212 (0)5 24 29 98 00 RESERVATION@PALAISNAMASKAR.COM WWW.PALAISNAMASKAR.COM

Marrakech SIDI – MARRAKECH TAILORING, UN ESPACE EN PLUS La boutique écrin de la première maison de haute couture marocaine vient d’inaugurer un tout nouvel espace de 250 m2, aménagé en contrebas de l’actuel salon d’essayage et auquel on accède par un escalier flanqué d’un spectaculaire mur végétalisé. Les amateurs de grand chic masculin y retrouveront tout ce qui fait la renommée de Chakir Belhaloumi – respect des codes de l’élégance, tissus d’exception, style affirmé, savoir-faire et art de recevoir –, et même bien plus puisque le pape de la moroccan touch y a installé un atelier de coupe en open space et Marrakech un barber shop corner, entre mille auGLOBAL CASH tres classieuses attentions. BUREAU DE DU LUNDI AU SAMEDI, DE 9 H À 19 H CHANGE ET SERVICES 6, RUE DE LA LIBERTÉ, GUÉLIZ EN LIGNE + 212 (0)5 24 43 83 76 LES RÉSIDENTS ET LES TOUCONTACT@SIDI-TAILORING.COM RISTES CONNAISSENT BIEN CE WWW.SIDI-TAILORING.COM BUREAU DE CHANGE DU CEN-

MARRAKECH, OUVERT 7 J /7 ET EN CONTINUE DE 8 H 30 À 22 H (JUSQU’À 21 H D U 1 E R N OV E M B R E AU 28 FÉVRIER), RÉPUTÉ POUR SON ACCUEIL, SON EFFICACITÉ ET TRE DE

Maroc - Paris - Marbella

RICHARD VALENTINE COLLECTION AUTOMNE/HIVER

LA MARQUE DE LUXE FRANÇAISE CRÉÉE PAR LE MAROCAIN ACHRAF BEN DAOUD A POUR CLIENTS ET AMBASSADEURS UN IMPRESSIONNANT PLATEAU DE STARS INTERNATIONALES. MAÎTRE GIMS, LEWIS HAMILTON, PARIS HILTON, MEHDI BENATIA , N EYMAR J R OU ENCORE K ARIM B ENZEMA EN APPRÉCIENT LE STYLE, BIEN ENTENDU, MAIS AUSSI LA QUALITÉ ET L’ORIGINE DES MATIÈRES NOBLES UTILISÉES PAR LE COUTURIER – DAIM ET VELOURS, TISSU JAPONAIS, CACHEMIRE LORO PIANA, CUIR DE VACHETTE ET LAINE MÉRINOS FABRIQUÉS EN FRANCE. EN LIGNE SUR WWW.RICHARD-VALENTINE.COM EN BOUTIQUE AU 29, RUE DE MIROMESNIL, PARIS 8E, ET À CONJUTO BENDABOLA (BLOQUE 7, LOCAL D), MARBELLA PUERTO BANUS.

SES TAUX DE CONVERSION AVANTAGEUX.

QUE L’ON

SAIT MOINS DE CETTE FRANCHISE MAROCAINE D’UNE ENSEIGNE FRANÇAISE CRÉÉE IL Y A

30 ANS, C’EST

QU’ELLE PRO-

POSE ÉGALEMENT TOUT UN ÉVENTAIL DE SERVICES EN LIGNE : SUIVI DES COURS EN TEMPS R É E L , C O N V E RT I S S E U R E T COMMANDE DE DEVISES, CONSEILS ET INFOS BIEN UTILES VIA UNE BOÎTE AUX

« QUESTIONS /RÉPONSES ». 13, RUE DE LA LIBERTÉ, GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)5 24 45 81 41

A CTU

rendez-vous

Maroc ROBOT LAVE-VITRE O2LA

Casablanca AGENCE J.WALTER THOMPSON CASABLANCA LA PUB MAROCAINE RÉCOMPENSÉE

TENDANCE

Le Festival international de la créativité de Cannes, un événement qui réunit chaque année depuis 1954 les publicitaires du monde entier, a triplement distingué lors de son édition 2018 l’agence conseil en communication J. Walter Thompson Casablanca, une première pour des créatifs marocains.Trois récompenses ont été décernées à son directeur de création Mohamed Oudaha et son équipe : « Lions » d’or et d’argent pour la campagne Kitkat « Break the speed » dans la catégorie « Industry Craft », « Lion » de bronze pour cette même campagne dans la catégorie « Outdoor ».

Pour les particuliers comme pour les professionnels, le robot lave-vitre O2la nettoie tout seul, rapidement et à la perfection tout type de surface vitrée. Fixé à la vitre, le robot lave-vitre O2la peut laver des surfaces difficilement atteignables et parfois même inaccessibles : vitre d’angle située en étage élevé, extérieur d’une véranda, grandes baies vitrées, vitrines de boutiques… CONTACT@O2LA.NET + 212 (0)5 29 80 90 90, + 212 (0)6 04 19 99 82

Maroc INTERNATIONAL GOLF TRAVEL MARKET 2019 LE MONDE DU GOLF SE DONNE RENDEZ-VOUS À MARRAKECH C’est une consécration de plus pour le Maroc, qui s’affirme un peu plus comme une destination golfique majeure. L’Office National Marocain du Tourisme et Reed Exhibitions ont en effet confirmé Marrakech pour accueillir la 22e édition du salon B2B le plus important du secteur, au mois d’octobre 2019. Après Cannes en 2017 et Ljubljana en 2018, l’International Golf Travel Market réunira dans la Ville ocre quelque 600 exposants, plus de 1 400 professionnels et décideurs de l’industrie golfique mondiale : tour-opérateurs, resor ts golfiques, hôtels, parcours de golf, réceptifs, compagnies aériennes, offices de tourisme et plus d’une centaine de médias internationaux.

Dakar RADISSON BLU DAKAR LITTLE BUDDHA BY BUDDHA-BAR PARIS Déclinaison dakaroise de la célèbre enseigne Buddha-Bar Paris, le Little Buddha du Radisson Blu Hotel est l’un des lieux les plus tendances de la capitale. Au sein de l’hôtel 5 étoiles, bienvenue dans un univers chic et branché alliant décoration contemporaine, cuisine inventive et world music envoûtante. Sur la vaste terrasse avec vue sur l’océan ou dans la grande salle intérieure aux couleurs de Buddha-Bar, on s’y retrouve volontiers pour vivre en toute décontraction une fusion des sens entre Orient et Occident. Idéal pour un déjeuner d’affaires, un mariage, un cocktail de lancement de produit, un afterwork entre amis, un dîner en amoureux… Mais encore pour assister aux nombreux événements qui

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

s’y tiennent régulièrement : défilés de mode, concert en live et autres soirées électro orchestrées par Abdel, le Dj résident du Little Buddha. On y apprécie tout particulièrement le restaurant et ses spécialités façon Pacific Rim, le bar et ses cocktails signature, le sushi bar et son show cooking, mais aussi la formule « Bento box » au déjeuner, les soirées à thème des vendredis et samedis, les « Jeudis Sushis » et leur musique live. DU LUNDI AU SAMEDI, DE 12 H À 2 H DU MATIN (JUSQU’À 3 H LES VENDREDIS ET SAMEDIS) RADISSON BLU HOTEL ROUTE DE LA CORNICHE OUEST, DAKAR SEA PLAZA + 221 33 859 93 80 WWW.LITTLEBUDDHADAKAR.COM

A CTU

rendez-vous

La Mamounia À l’agenda du « meilleur hôtel au monde 2018 » DÉBUT OCTOBRE, SOIT TROIS ANS APRÈS AVOIR « M EILLEUR HÔTEL AU MONDE » PAR LES LECTEURS DE CONDÉ NAST TRAVELER UK, LA MAMOUNIA S’EST VU DÉCERNER LA MÊME HAUTE DISTINCTION POUR L’ANNÉE 2018, MAIS CETTE FOIS-CI, FIN DU FIN, PAR LA

REÇU LE PRIX DU

VERSION AMÉRICAINE DU PLUS CÉLÈBRE ET TRÈS RESPECTÉ MAGAZINE DE VOYAGE ET DE TOURISME DE LUXE. LOIN DE SE REPOSER SUR SES LAURIERS, LE PALACE DES PALACES, QUI RECEVAIT DERNIÈREMENT LE PLUS CONFIDENTIEL DES RENDEZ-VOUS GASTRONOMIQUES, NOUS DÉVOILE DÈS À PRÉSENT LE PROGRAMME DE SES FESTIVITÉS POUR CETTE FIN D’ANNÉE, ET NOUS FAIT PART DE L’ ÉVÉNEMENT CULTUREL ET ARTISTIQUE QU’ELLE ACCUEILLERA DÉBUT

LA MAMOUNIA AVENUE BAB JDID + 00 86 38 24 5(0) 212 RÉSERVATIONS : BANQUETS@MAMOUNIA.COM WWW.MAMOUNIA.COM

LE « G20 » DES CUISINIERS Hasard du calendrier, le palace recevait, mi-octobre et en forme de célébration, le grand rendez-vous annuel du Club des Chefs de chefs d’État. Surnommé le « G20 » en clin d’œil au très sérieux groupe de pays du même nom, ce sommet de l'élite des fourneaux au service des grands de ce monde a réuni vingt-deux toques aussi illustres qu’inconnues du grand public : Mark Flanagan, chef personnel de la reine d’Angleterre, Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Élysée, Cristeta Comerford, première femme chef de la Maison Blanche, ou encore Jérôme Rigaud, l’ex-chef au Kremlin pour les présidents Medvedev et Poutine. Un événement clos par un dîner de charité réalisé à huit mains et dont les bénéfices ont été intégralement reversés à l’association Amal pour l’insertion, par la cuisine, des femmes issues de milieux défavorisés.

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

2019…

AC T U

rendez-vous 1:54 INTERNATIONAL AFRICAN ART FAIR 2019 Après le succès de l'édition inaugurale de février 2018, La Mamounia accueillera dans ses murs et ses jardins la 2e édition de l’événement le plus arty de l’année – les 23 et 24 février, avec des aperçus VIP les 21 et 22. Dix-huit galeries de renommée internationale y présenteront le travail de plus de soixante ar tistes africains. Le palace abritera également le 1-54 FORUM, un programme public de conférences et de présentations multidisciplinaires. Organisé en partenariat avec le Musée d'Art Contemporain Africain Al Madeen (MACAAL), le Musée Yves Saint Laurent Marrakech, la Fondation Farid Belkahia, la Fondation Montresso, Al Maqaam, LE 18, le Comptoir des Mines Galerie et l'Institut Français de Marrakech, la Art Fair 2019 s’accompagnera d’une série d’événements sur mesure dans toute la ville, avec visites privées de galeries et d’ateliers, vernissages et lancements de livres, cocktails et dîners très exclusifs.

Ci-dessus, de haut en bas, Art Fair 2018 : Abdoulaye Konat ®, Noir-bleu aux triangles et cercles rouges, 2017, Textile, 295 x 233 cm (Blain Southern). Dominique Zinkp, Copain du soir, 2013 (Galerie Vallois).

POUR FINIR 2018 EN BEAUTÉ… POUR CÉLÉBRER COMME IL SE DOIT LA FIN DE L’ANNÉE 2018, LA MAMOUNIA NE POUVAIT RÉSERVER À SES CLIENTS QUE LE MEILLEUR PROGRAMME DE FESTIVITÉS AU MONDE . À VIVRE , EN GRANDE POMPE ET AVEC APPÉTIT, LORS DES SOIRÉES DES

28, 29, 30 ET 31 AUTOUR DE FESTINS QUI S’ANNONCENT MÉMORABLES, NOTAMMENT AU RESTAURANT LE FRANÇAIS, MAIS AUSSI AUTOUR D’ANIMATIONS ET DE CONCERTS AUX COULEURS DU JAZZ, DE LA POP, DE L’ÉLECTRO OU ENCORE DE LA WORLD MUSIC – CHAQUE SOIR À PARTIR DE 19 H 30 EN DIFFÉRENTS ENDROITS DU PALACE : BAR, RESTAURANTS, GALERIE MAJORELLE… LE SOIR DE LA SAINT-SYLVESTRE, LE LOBBY SERA ENTIÈREMENT TRANSFORMÉ EN LIEU DE FÊTE. ET POUR UN DÉBUT 2019 TOUT EN DOUCEUR ET EN SAVEURS, NE PAS MANQUER DE PRENDRE PART AU BRUNCH DU NOUVEL AN DU PAVILLON DE LA PISCINE, LUI AUSSI, À N’EN PAS DOUTER, LE MEILLEUR AU MONDE…

A CTU

rendez-vous

Cinéma

Le FIFM a fait son come-back APRÈS

AVOIR DÉSERTÉ LES ÉCRANS, LE PRESTIFESTIVAL INTERNATIONAL DU FILM DE MARRAKECH (FIFM) EST REVENU DÉBUT DÉCEMBRE AVEC UNE PROGRAMMATION DES PLUS ALLÉCHANTES . P RÉSIDÉE PAR J AMES G RAY, LA 17 E GIEUX

ÉDITION A ACCUEILLI DES PERSONNALITÉS DE LÉGENDE, PARMI LESQUELLES

ROBERT DE NIRO.

Texte Olivier Rachet Photos Dr

Loin d’être un remake des éditions précédentes, le retour du Festival international du film de Marrakech (FIFM) a satisfait tous les cinéphiles. Après une année off, l’heure était donc venue de dérouler le tapis rouge pour une nouvelle édition placée sous le signe du glamour et de l’exigence artistique. Présidée par le talentueux réalisateur américain James Gray (Two lovers, The Immigrant, The Lost City of Z) qui avait déjà marqué les esprits

en 2012 en animant une Masterclass mémorable, cette édition a fait la part belle aux légendes du 7e art. Qu’on en juge d’abord par les hommages qui ont été rendus à deux femmes à la carrière exceptionnelle. Agnès Varda, tout d’abord, artiste infatigable qui a fêté cette année ses 90 ans, réalisatrice de films cultes tels que Sans toit ni loi ou Visages Villages coréalisé avec l’artiste JR, Oscar d’honneur en 2017 pour l’ensemble de son œuvre. Une Étoile d’Or a été aussi attribuée à l’égérie de la série House of Cards, Robin Wright (ci-contre), que les plus anciens se souviennent avoir découverte en regardant la série Santa Barbara. Mais le nom qui était sur toutes les lèvres, c’était celui du parrain de cette édition 2018, Robert De Niro. Sa venue à Marrakech était l’un des plus beaux coups de la saison. On se souvient de lui en chauffeur de taxi schizophrène au cœur tendre, en incarnation foudroyante du boxeur Jack La Motta, en héros mafieux, mais aussi en retraité stagiaire hilarant. Il a collaboré avec les plus grands réalisateurs américains, de Martin Scorsese à Brian de Palma, en passant par Alan Parker, Sergio Leone ou Quentin Tarantino. Lui aussi a reçu une Étoile d’Or pour l’ensemble de sa carrière. Cerise sur le gâteau, les spectateurs ont eu le plaisir de découvrir une nouvelle formule de rencontres avec les ar tistes. Intitulé « Conversation with », ce nouveau programme a permis au public de dialoguer notamment avec Scorsese et De Niro. Are you talking to me ? palmarès PRIX DU JURY : THE CHAMBERMAID ( LA CAMARISTA) LILA AVILES, MEXIQUE - ÉTATS-UNIS - 2018 PRIX DU JURY POUR LA MEILLEURE MISE EN SCÈNE : THE LOAD OGNJEN GLAVONIĆ - SERBIE, FRANCE, CROATIE, IRAN, QATAR - 2018 ÉTOILE D'OR - GRAND PRIX : JOY SUDABETH MORTEZAI - AUTRICHE -2018 PRIX D’INTERPRÉTATION FÉMININE : ALL GOOD (ALLES IST GUT) EVA TROBISCH - ALLEMAGNE - 2018 PRIX D’INTERPRÉTATION MASCULINE : REGARDE-MOI ( LOOK AT ME ) NEJIB BELKADHI - TUNISIE, FRANCE, QATAR - 2018

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

A CTU

rendez-vous

FAYÇAL ATTOUGUI

CASCADEUR STAR

De gauche à droite et de haut en bas : Aux côtés de Clint Eastwood, Fayçal est régleur de cascades sur le tournage de American Sniper (2014). Dans les coulisses de Rogue One, A Star Wars Story (2016). Ben-Hur (2016). Mossoul (2018). Harley & Davidson (2016).

Texte Rachid Rachidi Bastaoui Photos Dr IL

EST LE PREMIER CASCADEUR ARABE À FAIRE UNE CARRIÈRE INTERNATIONALE .

ET QUELLE CARRIÈRE ! EN VINGT-CINQ ANS DE MÉTIER, LE JEUNE QUADRA A DÉJÀ MIS SON NOM AU GÉNÉRIQUE D’UNE CENTAINE DE FILMS ET SÉRIES TÉLÉ

— INCEPTION,

BEN-HUR, STAR WARS… — ET TOURNE EN CE MOMENT LA DEUXIÈME SAISON DE KNIGHTFALL.

ls ne sont pas nombreux dans la profession à être parfaitement à l’aise dans les trois grandes disciplines que sont la cascade physique, la cascade mécanique et la cascade équestre, même s’il concède, avec une étincelle dans les yeux, avoir une passion sans borne pour le pilotage extrême — voitures et motos — et la conduite de chevaux. Le Marrakchi Fayçal Attougui est élevé dès son plus jeune âge dans l’amour du risque, de l’effort et de la compétition par un père champion du Maroc de motocross dans les années 1970. Embarqué sur des tournages dans le Royaume par son ami d’enfance et régleur de cascades Cédric Proust — grand spécialiste des cascades à cheval et premier à avoir monté une équipe de cascadeurs au Maroc —, son apprentissage se fait sur le tas et à vitesse grand V. Le monde de la cascade étant aussi petit que les risques — tout calculés soient-ils — sont grands, ses multiples talents sont bientôt remarqués et il se fait très vite une place. Sa première grosse production remonte à 1998 : Légionnaire avec Jean-Claude Van Damme. Viendront ensuite, et entre bien d’autres succès planétaires, Momie (1999), Gladiator (2000),

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

Mensonges d'État (2008). Nominé en 2010 aux « Taurus World Stunt Awards » — les Oscars de la profession — pour Green Zone, il enchaîne alors à un rythme effréné les films et les séries à très gros budget : Prince of Persia, Sex and the City 2, Exodus, Le Bureau des légendes, Macbeth, Assassin's Creed, Toutânkhamon… L’un de ses souvenirs les plus forts : Ben-Hur en 2016. Doublant le rôle du Perse, il conduit, dans la fameuse scène de course de chars, un puissant attelage de quatre chevaux. « Une scène à très haut risque mais d’une grande satisfaction. » L’acteur qui l’a le plus impressionné reste à ce jour Leonardo DiCaprio dans Inception (2010) : « Extraordinaire de le voir à l’œuvre. » Son réalisateur fétiche : Clint Eastwood, pour lequel il fut le régleur de cascades sur le tournage de American Sniper (2014). Sa plus grande fierté : Rogue One, A Star Wars story (2016). En plus des multiples scènes de combat où il est déguisé en « stormtrooper », il y tient un rôle de figuration qui lui vaut aujourd’hui d’avoir sa photo et sa biographie dans le livre officiel de la saga imaginée par George Lucas. Autant de films et de séries à voir, ou à revoir, avec un tout autre regard…

Dakar

Texte Guillaume Rateau Photos Mathieu Gast Remerciements à Royal Air Maroc et Pullman Dakar Teranga

DE DAKAR À SAINT-LOUIS EN PASSANT PAR LA CASAMANCE POUR CE TROISIÈME VOLET DE LA SÉRIE DE REPORTAGES CONSACRÉS À LA DIASPORA MAROCAINE, ET SANS DOUTE DAVANTAGE QUE POUR LES DEUX PRÉCÉDENTES ESCALES NORD ET SUD-AMÉRICAINES, UN CAHIER DE QUELQUES PAGES SEMBLERA BIEN ÉTROIT POUR ÉVOQUER, AUTREMENT QUE DANS LES TRÈS GRANDES LARGEURS, UN PAYS AMI ET PARTENAIRE HISTORIQUE DU MAROC, POUR ENTRER DANS L’INTIMITÉ DE CE FRÈRE DE CŒUR ET DE FOI QUI, À L’EXTRÊME POINTE OCCIDENTALE DE L’AFRIQUE, EST AUSSI L’UN DES RARES À CONNAÎTRE UNE PAIX DURABLE SUR LE CONTINENT. LE SÉNÉGAL, QUI COMPTE UNE VINGTAINE D’ETHNIES, ÉCHAPPE POURTANT BIEN, À UNE EXCEPTION PRÈS ET À LA FAVEUR D’UNE TRÈS ANCIENNE TRADITION D’ACCUEIL, D’OUVERTURE ET DE TOLÉRANCE, AUX TENSIONS INTRACOMMUNAUTAIRES AILLEURS SI FRÉQUENTES ET DÉVASTATRICES. S’IL N’EST PAS CONSIDÉRÉ – TERRITORIALEMENT ET ÉCONOMIQUEMENT – COMME UN GRAND D’AFRIQUE ET QU’IL EST TOUJOURS EN PROIE À DES DIFFICULTÉS STRUCTURELLES ET CONJONCTURELLES D’UNE REDOUTABLE ACUITÉ, LE SÉNÉGAL FAIT EN REVANCHE FIGURE DE GÉANT DANS LE DOMAINE DES ARTS ET DE LEUR LIBRE EXPRESSION, LUI QUI, AU CARREFOUR DE TOUTES LES AFRICANITÉS ET DES AVANT-GARDES, ATTIRE LES JEUNES TALENTS VENUS DE TOUTE L’AFRIQUE DE L’OUEST, ET MÊME BIEN AU-DELÀ. DE

DAKAR L’EXUBÉRANTE, OÙ SE CONCENTRENT TOUS LES PARADOXES D’UNE CITÉ GRANDIE TROP VITE, À SAINT-LOUIS L’ÉTERNELLE, ALANGUIE AU BORD DU FLEUVE DONT LE PAYS PORTE LE NOM, EN PASSANT PAR LA SPECTACULAIRE CASAMANCE : PROMENADE ENCHANTÉE AUX COULEURS DE LA LÉGENDAIRE « TERANGA » (HOSPITALITÉ) SÉNÉGALAISE…

La styliste Adama Paris COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

Dans la métropole aux trois millions d’habitants, capitale de l’économie informelle où se côtoient les inégalités les plus criantes et les plus grandes solidarités, les « bana-bana » (vendeurs ambulants) sont rois.

M AG A Z I N E

Sénégal Collection Mutation

OUSMANE

MBAYE

Designer à plein tube Photos Dr

À L’ÉPOQUE

OÙ IL COMMENCE À ÉDITER DU MOBILIER FABRIQUÉ À PARTIR DE

MÉTAUX USAGÉS, SES CRÉATIONS SÉDUISENT PRINCIPALEMENT UNE CLIENTÈLE D’EXPATRIÉS AMATRICE DE L’ESPRIT

RÉCUP’

». UNE

DÉCENNIE PLUS TARD, LE

REGARD SUR LE TRAVAIL D’OUSMANE MBAYE A BIEN CHANGÉ, LUI QUI DÉSORMAIS EXPORTE AUX QUATRE COINS DU MONDE…

l n’est pas si lointain le temps où, sur les salons professionnels, on le plaçait aux côtés des vendeurs de fantaisies déco. Aujourd’hui, il expose régulièrement à New York, Abidjan, Londres, Milan, Lagos, Barcelone ou Hong-Kong avec tous les égards dus à un designer reconnu comme tel. Le frigoriste du quartier Médina de Dakar a fait son chemin. Il change de voie sur le tard, à 30 ans, quand lui vient l’idée de créer du mobilier en utilisant de l’acier brut ou galvanisé usagé – tuyauteries en tout genre, barils de brut réformés, fûts industriels – qu’il cintre à froid puis soude et enfin patine avec des couleurs dont lui seul a le secret. Les lignes et les formes de ses créations sont si originales qu’on pourrait les croire tout droit sorties d’un logiciel de conception en 3D. Il n’en est rien. Ousmane Mbaye ne sait pas dessiner. « Je conçois tout dans ma tête, formes et couleurs. Je réalise d’abord seul un prototype, et c’est seulement à partir de celui-ci que mon équipe le couche sur le papier et le cote avec précision afin de pouvoir le reproduire. Les 470 références dont nous disposons ont été réalisées sur ce principe. » Mais le designer est un peu plus qu’un éditeur de mobilier dans le vent. Il a de l’ambition pour son pays et son continent : « 90 % de ce que l’on consomme au Sénégal étant importé, comment voulez-vous que l’on se développe ? Chacun doit être acteur. Moi, je me bats pour que l’on fasse avec nos propres moyens. J’œuvre depuis trois ans en vue d’ouvrir prochainement la première école de design de Dakar, pour former des jeunes, favoriser la création de micro industries et créer de l’emploi. » En attendant, il a ouvert à deux pas de son showroom un concept store présentant photographies, objets design, sacs, bijoux et vêtements signés d’amis créateurs et d’artistes africains. On peut d’ailleurs s’y procurer les bougies haut de gamme – parfumées à l’encens traditionnel sénégalais – qu’il vient de créer et dont il fait fabriquer les étuis en cuivre à Fès et Tétouan selon un procédé semi-industriel mis au point en collaboration avec des maâlems marocains. WWW.OUSMANEMBAYEDESIGN.COM

Collection Graphik

Concept Store Shop Bi

M AG A Z I N E

Sénégal

« Les femmes et les hommes pour lesquels je crée ont envie de changement, d’audace, de modernité tout en gardant leur identité »

ADAMA AMANDA

NDIAYE Photos Dr

alias Adama Paris

FONDATRICE DE LA MARQUE ADAMA PARIS, ADAMA AMANDA NDIAYE VIT ENTRE DAKAR ET PARIS ET SYMBOLISE À ELLE SEULE LA FORMIDABLE ASCENSION ET L’IMMENSE POUVOIR D’ATTRACTION DE LA CRÉATION CONTINENTALE SUR LA SCÈNE INTERNATIONALE…

ée à Kinshasa de parents diplomates, elle grandit entre plusieurs métropoles et développe très tôt un goût immodéré pour les autres cultures. Après des études en sciences économiques et une courte parenthèse dans le monde de la finance, elle suit des cours de mode à Paris puis se consacre exclusivement à la passion qui bientôt la mettra sous le feu des projecteurs. Dakar Fashion Week (17e édition en 2019), Trophées de la mode africaine et depuis 2010 Black Fashion Week itinérante – Prague, Bahia, Paris et Montréal –, les événements qu’elle met sur pied sont une façon pour elle de militer pour la promotion de la femme africaine et l’entreprenariat au féminin, de revendiquer fièrement les couleurs de l’Africanité. Chroniqueuse mode sur Canal+, elle fait en mai 2013 la couverture de M – le magazine du Monde – et lance l’année suivante Fashion Africa Channel, la première chaîne de télévision africaine 100 % mode. Quant au style Adama Paris, c’est encore Adama Amanda Ndiaye qui en parle le mieux : « Une mode made in Africa for the world » qui représente bien plus qu’une simple façon de s’habiller. L’ouverture aux autres cultures est désormais une nécessité pour toutes les femmes qui refusent de se soumettre à une image réductrice, souvent définie par une seule marque, une seule culture. La femme Adama Paris est une femme résolument moderne, urbaine et élégante, pour qui le plus grand luxe est de s’approprier les choses. Ma ligne reﬂète donc ce goût du voyage, du partage, du brassage entre l’Occident et l’Afrique. » En 2015, elle intégrait le Top 50 des femmes les plus puissantes d’Afrique, classement établi par l'hebdomadaire Jeune Afrique qui la qualifiait à juste titre WWW.ADAMAPARIS.COM de « Papesse des Black Fashion Week ».

M AG A Z I N E

Sénégal

TALEB

BARRADA AMBASSADEUR DU MAROC AU SÉNÉGAL

CE N’EST PAS UN DIPLOMATE TOUT À FAIT COMME LES AUTRES QUI NOUS REÇOIT MAROC AU SÉNÉGAL.TALEB BARRADA EST NÉ ET A PASSÉ SON ENFANCE À SAINT-LOUIS DU SÉNÉGAL, IL EST DEPUIS DIX ANS EN POSTE À DAKAR ET CUMULE QUARANTE ANNÉES DE CARRIÈRE DIPLOMATIQUE SUR LE SEUL CONTINENT AFRICAIN. À TRAVERS LES RELATIONS QUI UNISSENT LES DEUX PAYS, IL NOUS EN DIT UN PEU PLUS SUR LE VOLONTARISME DU MAROC EN AFRIQUE…

DANS SON BUREAU DE L’AMBASSADE DU

e Sénégal et le Maroc entretiennent des relations anciennes et très privilégiées. Quels en sont les fondements ? Ces relations remontent à la dynastie des Almoravides. C’est pourquoi nous parlons d’une relation millénaire entre nos deux pays, fruit de siècles d’échanges commerciaux et religieux. Ces brassages ont forgé une compréhension mutuelle et tissé des liens indéfectibles. Pour l’histoire récente, ces relations datent de la deuxième moitié du XIXe siècle, quand Saint-Louis, alors capitale de l’Afrique Occidentale Française (A.O.F.), accueillait nombre de Marocains venus s’établir au Sénégal. Si ces pionniers marocains étaient d’excellents commerçants, ils étaient également porteurs d’une religion, l’islam sunnite malikite, et d’une pratique soufie, notamment la tariqa tijaniyya, que nous avons toujours en partage et qui nous unissent. Ils ont en outre su diffuser notre patrimoine culturel, consolidant ainsi des relations humaines basées sur la confiance. Cette confiance réciproque constitue encore à ce jour le socle solide sur lequel reposent nos relations – l’Histoire retiendra que Sa Majesté le Roi a choisi le Sénégal pour prononcer, pour la première fois dans l’histoire du Maroc, un discours adressé à la nation marocaine depuis l’étranger, et ce, à l’occasion du 41 e anniversaire de la Marche Ver te, le 6 novembre 2016. À titre personnel, j’en suis la preuve vivante puisque mes ancêtres, originaires de Fès, se sont établis à Saint-Louis dans les années 1880. J’y suis né et y ai suivi ma scolarité dans le primaire. Ma mère y vit toujours actuellement. Bénéficiant de la Haute confiance de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, ne suis-je donc pas l’ambassadeur le plus heureux du monde ? Le Royaume poursuit une politique volontariste envers ses partenaires continentaux, et plus spécialement subsahariens. À quelles ﬁns ? Le Maroc sait s’ouvrir à de nouveaux partenaires tout en préservant les intérêts de ses partenaires traditionnels. C’est ainsi que Sa Majesté le Roi a affirmé la volonté forte du Maroc de se mettre au service de l’Afrique. La coopération Sud-Sud et le codéveloppement permettront des partenariats d’égal à égal entre pays africains, basés sur la complémentarité, la solidarité, le partage d’expérience et d’expertise. Ensemble, nous créerons les conditions d’une prospérité partagée. Si le Royaume demeure un trait d’union entre l’Afrique et l’Europe, il nourrit aussi l’ambition de se positionner comme un acteur majeur susceptible de contribuer à hisser

« Ensemble, nous créerons les conditions d’une prospérité partagée » l’Afrique vers la stabilité, la paix et la sécurité, autant de conditions au développement, à l’essor économique et à la dignité du citoyen africain. Dans quels secteurs le Maroc investit-il au Sénégal ? Principalement le secteur bancaire, l’ingénierie financière, les assurances, l’électrification rurale, l’industrie pharmaceutique et le BTP. Mais aussi l’agriculture, avec une ferme prototype de 100 ha, la santé, avec un hôpital ophtalmologique réalisé à l’initiative de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, et bientôt un quai de débarquement pour la pêche artisanale, un centre de formation dédié à l’entreprenariat et un programme de micro-crédit pour les petits exploitants agricoles. Il faut savoir que le Sénégal est le premier partenaire économique et commercial du Royaume au sud du Sahara, et reste prioritaire pour nos investissements directs à l’étranger. Les projets concertés avec les autorités sénégalaises sont orientés vers les secteurs de développement humain durable à fort impact socioéconomique. J’estime que les relations économiques sont appelées, grâce aux orientations Royales, à évoluer vers un partenariat d’affaires. Un outil a d’ailleurs été mis en place en ce sens : le Groupe d’Impulsion Économique. Il comprend des responsables du secteur public et des opérateurs privés chargés d’initier de nouveaux projets. Quels sont les principaux atouts du Sénégal ? Ils sont aussi nombreux que ses ressources humaines sont de grande qualité. C’est un pays ouvert, stable, démocratique et économiquement crédible avec une croissance élevée et répétitive approchant les 7 % par an. Il est noté B+, ce qui lui permet de lever des fonds pour investir et financer de grands projets. Au nombre des évolutions positives récentes, citons la mise en place d’un guichet unique pour la création des entreprises, signe que le gouvernement s’emploie à améliorer l’environnement des affaires pour les investisseurs privés étrangers. Mais aussi la découverte de ressources énergétiques notables, paraît-il très prometteuses !

M AG A Z I N E

Sénégal

Oumar Sow

SA MAISON AUSSI EST UNE ŒUVRE D’ART

L FALLAIT À L’ESTHÈTE ET COLLECTIONNEUR D’ART CONTEMPORAIN UN ÉCRIN À LA HAUTEUR DES TABLEAUX, OBJETS ET MÉCANIQUES DE LÉGENDE ACQUIS DEPUIS PLUS DE DEUX DÉCENNIES AU GRÉ DE SES COUPS DE CŒUR.

PARFOIS

COUPS DE TÊTE PUISQU’IL N’HÉSITE PAS À PRENDRE SON AVION AU PIED LEVÉ POUR ASSISTER À UNE VENTE AUX ENCHÈRES OU VISITER UNE FOIRE INTERNATIONALE À L’AUTRE BOUT DU MONDE.

OUMAR

SOW, PRÉSIDENT D’UN GROUPE D’ENTREPRISES DU SECTEUR DE LA CONSTRUCTION, FIT DONC CONSTRUIRE, EN 2009 AU CŒUR DU QUARTIER CHIC DE FANN RÉSIDENCE À DAKAR, UNE VILLA DE PLAIN-PIED DONT IL CONFIA LE DESSIN AU CABINET D’ARCHITECTURE IVOIRIEN DE GUILLAUME KOFFI ET ISSA DIABATE, DEUX ARCHITECTES ET AMIS QU’IL CONSIDÈRE COMME LES MEILLEURS DE LEUR GÉNÉRATION EN AFRIQUE. S’IL S’EST ENTIÈREMENT LAISSÉ FAIRE CONCERNANT LE BÂTI, IL TIENT À PRÉCISER QUE L’AMEUBLEMENT ET LA DÉCORATION LUI APPARTIENNENT. LES 700 M2 DE VESTIBULES, COULOIRS, SALONS, PATIOS, CHAMBRES ET SALLES DE BAINS, IL LES A AINSI LUI-MÊME MEUBLÉS AVEC DE GRANDS NOMS DU DESIGN, OUSMANE MBAYE POUR NE CITER QUE LUI , ET JALONNÉS D ’ INNOMBRABLES ŒUVRES D ’ ART – TABLEAUX ET SCULPTURES PRINCIPALEMENT. P OUR LES CONNAISSEURS : MR. BRAINWASH, FODÉ CAMARA, TIÉBÉNA DAGNOGO, HASSAN EL GLAOUI, JEMS ROBERT KOKO BI, GONÇALO MABUNDA, MARC MONTARET, AMADOU SANOGO, OUATTARA WATTS, DOMINIQUE ZINKPÈ, ENTRE AUTRES « STARS » DE LA SCÈNE CONTEMPORAINE AFRICAINE ET INTERNATIONALE .

AU PREMIER PLAN : UNE 49 MODÈLES RÉDUITS VACH’ART ACQUIS DEPUIS 1999 AU FIL DES

COLLECTION DE

EXPOSITIONS À TRAVERS LE MONDE.

AU SECOND PLAN :

L’UN DES MASQUES SIGNÉS DE L’ARTISTE ET MILITANT ANTIGUERRE MOZAMBICAIN

GONÇALO MABUNDA.

AU CENTRE : UN TABLEAU DE MR. BRAINWASH, OFFERT PAR SON AMI L’ACTEUR OMAR SY ET SON ÉPOUSE HÉLÈNE.

Une scénographie digne d’un musée d’art contemporain

DERNIÈRE PASSION EN DATE : LE MAROC, OÙ IL ACQUIERT VOICI DEUX ANS UNE VILLA AU NAOURA BARRIÈRE. À MARRAKECH IL DÉCOUVRE LA FONDATION MONTRESSO DU JARDIN ROUGE, OÙ IL FAIT D’AILLEURS RÉGULIÈREMENT SES EMPLETTES ET NE MANQUE PAS D’ÉTOFFER SA COLLECTION DE TOILES DE MOHAMED MOURABITI. SES VOYAGES AU MAROC SONT AUSSI L’OCCASION DE RENCONTRER SON GRAND AMI ET CAVALIER OLYMPIQUE MAROCAIN ABDELKEBIR OUADDAR, AVEC QUI IL PARTAGE LA PASSION DES CHEVAUX. ET QUELLE PASSION ! DANS SON HARAS DE BORD DE MER SITUÉ À 90 KILOMÈTRES DE DAKAR, OUMAR SOW ÉLÈVE UNE VINGTAINE DE PUR-SANG DONT NEUF AKHAL-TEKE, UNE RACE ORIGINAIRE D'ASIE CENTRALE, RÉPUTÉE POUR SA ROBE AUX REFLETS DORÉS ET DONT IL NE RESTE PLUS QUE TROIS MILLE INDIVIDUS À TRAVERS LE MONDE. AVEC LE ROI DU

MAROC , IL EST LE SEUL EN AFRIQUE À EN POSSÉDER QUELQUES REPRÉSENTANTS.

Collectionneur d’art, Oumar Sow a fait de sa demeure un petit chef-d’œuvre d’art de vivre

DAKAR CÔTÉ PLAGE ET CÔTÉ JARDIN : VUE SUR LA POINTE DES ALMADIES ET LE QUARTIER RÉSIDENTIEL ET TOURISTIQUE DU MÊME NOM.

Officiellement fondée au milieu du XIXe siècle à l’extrême ouest du continent sur la presqu’île du Cap-Vert, Dakar vit aussi au rythme des marées de l’océan nourricier.

ISMAËL

LÔ Passionnément

CELA FAIT PLUS DE QUARANTE ANS QU ’IL CHANTE LA PAIX, LA TOLÉRANCE, L’ESPOIR, LA DÉMOCRATIE, L’AMOUR, LA FEMME, LA BEAUTÉ, LA NATURE… CELUI QUE L’ON SURNOMME LE « BOB DYLAN AFRICAIN » SE FAIRE RARE, UN PEU TROP MÊME AU GOÛT DE SES MILLIONS DE FANS À TRAVERS LE MONDE. ISMAËL LÔ, QUI N’A PAS SORTI D’ALBUM DEPUIS PLUS DE DIX ANS ET QUI NE COURT PLUS VOLONTIERS DE CONCERT EN FESTIVAL, NOUS REÇOIT LÀ OÙ IL DIT SE SENTIR LE MIEUX : CHEZ LUI À DAKAR , DANS CETTE MAISON QU ’ IL A CONÇUE ET FAÇONNÉE DE SES MAINS, BIEN ENTOURÉ DE SON CLAN ET TOUT OCCUPÉ À CULTIVER SON JARDIN… Photos Julien Mabillard

ouze ans que votre public attend un nouvel album. Ismaël Lô n’a-t-il plus rien à dire ? Je ne compte plus les années. J’aime laisser le temps au temps, comme on dit. Mais il est vrai que le temps passe vite. Pourtant j’écris et enregistre beaucoup de chansons, chez moi dans mon studio, et il m’arrive souvent, en fouillant dans les fichiers de mon ordinateur, de tomber sur des titres enregistrés il y a parfois plus de dix ou quinze ans, des chansons prêtes et parfaitement arrangées mais qui ne sont jamais sorties. Mon entourage me le dit souvent : mais qu’est-ce que tu attends, Ismaël ? J’ai encore énormément de choses à dire et, croyez-moi, vous ne perdez rien pour attendre. Mais il est vrai que j’ai mille autres choses à vivre, et surtout à faire ! Lesquelles ? Je suis un hyperactif ! Faire autre chose que de la musique me revitalise. Il faut que je m’active sans cesse, et dans ma maison il y a de quoi faire. Au point que l’on me reproche de ne pas savoir déléguer. Que voulezvous, j’aime faire les choses moi-même. Chez moi, j’ai fait et continue de faire à peu près tout : monter des placards, poser du carrelage, isoler des murs, fabriquer un salon, cultiver mon potager et mes variétés de menthe et de citronnelle, réparer et entretenir tout et n’importe quoi, du moment que cela m’occupe et que c’est utile. Je veux être utile, pour les plus grandes causes comme pour les choses les plus banales du quotidien. Quand j’entreprends, c’est toujours à fond, passionnément, un peu comme cette autre passion qui est chez moi bien antérieure à la musique : la peinture. À l’époque de mes grandes tournées j’emportais toujours mes pinceaux, mais contrairement à ce que l’on pourrait croire ce n’était pas pour me détendre ou trouver l’inspiration mais uniquement pour passer le temps, pour ne pas rester à ne rien faire. Je remercie Dieu d’être un passionné, de peinture, de musique, de bricolage, de jardinage…

Ismaël Lô est-il un sage ? Chez nous, on dit que l’on devient sage quand on atteint l’âge de son père, c’est-à-dire lorsqu’on devient soi-même papa. Alors on ne vit plus égoïstement, on a de vraies responsabilités. La sagesse, c’est de savoir remercier ses parents et tous les aînés qui ont su vous mettre sur le droit chemin. C’est ainsi se rendre compte que tout ce qu’ils vous demandaient était pour votre seul bien. Ma sagesse à moi, c’est de donner à mes propres enfants une bonne éducation, un environnement sain, des valeurs. Mes enfants m’ont fait grandir.

qu’hier. Les gens sont très réseautés, souvent bien informés, capables de comprendre et de dire ce qu’ils pensent. Ils peuvent surtout se mobiliser en un laps de temps. Mais inutile de saccager nos biens. Notre carton rouge c’est le bulletin de vote ! Si on regarde l’autre comme un frère, alors tout change. Il faut apprendre à nous aimer et à nous respecter. L’avenir de l’Afrique passera par la libre circulation des hommes sur le continent, j’en suis convaincu. J’ai d’ailleurs écrit une chanson qui parle de cela, et qui dit ceci : pourquoi un visa pour un Africain en Afrique ?

C’est peu dire que le monde va mal. La musique peut-elle contribuer à faire changer les choses ? La musique est fondamentalement un pouvoir, et même un contre-pouvoir, au même titre que la presse ou un parti d’opposition. Elle a donc un grand pouvoir sur les gens. Elle peut aussi bien fédérer que diviser.

En 2017, vous donniez un concert à Essaouira pour les vingt ans du Festival Gnaoua. Quels liens entretenez-vous avec le Maroc ? J’y vais très souvent. J’y ai donné un grand nombre de concerts. J’y ai beaucoup d’amis et je m’y sens toujours très bien et si bien accueilli, comme tous les Sénégalais ! Le Maroc et le Sénégal sont indivisibles, sans doute parce que nous partageons la même religion, mais pas seulement. Et puis le roi Mohammed VI fait vraiment de bonnes choses pour l’Afrique.

Êtes-vous confiant dans l’avenir de votre pays ? Je suis de nature très optimiste, je positive toujours. En dehors de ma carrière musicale j’ai mis sur pied une école maternelle et élémentaire dirigée par mon épouse qui est compétente en la matière. L’éducation est primordiale pour le devenir de nos enfants. Comme je le répète souvent : il ne faut jamais désespérer dans la vie, les derniers seront un jour les premiers. Et pour l’Afrique ? L’Afrique est toujours trop dépendante, elle doit s’affranchir des puissances occidentales. Les choses évoluent, mais trop lentement. Il est plus que temps de prendre notre destin en main au niveau continental. L’Union Africaine est bien là mais trop d’intérêts particuliers la freinent. Certes, on ne peut plus aujourd’hui voler une élection aussi facilement

Une chanson de votre répertoire vous tient-elle particulièrement à cœur ? Oui, et même deux ! Incha Allah et Dabah font partie de celles qui me bercent, comme si elles venaient d’ailleurs, comme si elles avaient été composées et interprétées par quelqu’un d’autre, bien que Tajabone soit une chanson phare. Je tiens quand même à vous dire que toutes mes chansons sont mes enfants. Quel serait votre plus grand rêve ? Je rêve de voir l’Afrique unie.

M AG A Z I N E

Sénégal

JALAL

IMANI

À la conquête de l’Afrique DIRECTEUR DE L’OFFICE NATIONAL MAROCAIN DU TOURISME POUR L’AFRIQUE

EN 2016, L’OFFICE NATIONAL MAROCAIN DU TOURISME LUI CONFIAIT LES CLÉS FIN CONNAISSEUR DE LA RÉGION PUISQU’IL A ENTRE AUTRES DIRIGÉ LA DÉLÉGATION DE ROYAL AIR MAROC AFRIQUE, JALAL IMANI PROMEUT AVEC PASSION LA DESTINATION MAROC AUPRÈS D’UNE DOUZAINE DE PAYS D’AFRIQUE DE L’OUEST ET CENTRALE. DEPUIS SON BUREAU DAKAROIS DU QUARTIER DES ALMADIES, IL NOUS DRESSE LE BILAN D ’ UNE POLITIQUE QUI PORTE DÉJÀ SES FRUITS … DE SA TOUTE PREMIÈRE REPRÉSENTATION SUR LE CONTINENT AFRICAIN .

ourquoi l’ONMT a-t-il choisi le Sénégal pour sa toute première implantation sur le continent ? À l’image de l’aéroport Mohammed V de Casablanca dans le secteur de l’aérien, ce premier bureau est en quelque sorte notre hub en Afrique de l’Ouest, une tête de pont pour l’ensemble des actions de l’ONMT dans cette région à fort potentiel touristique vers le Maroc. Le choix du Sénégal était une évidence. C’est un pays ami, stable et géographiquement proche, avec lequel nous entretenons des relations diplomatiques, économiques et spirituelles aussi riches que très anciennes. Quelle stratégie pour quels objectifs ? L’ouverture de cette délégation s’inscrit dans une stratégie globale qui suit en droite ligne les instructions de Sa Majesté le roi Mohammed VI pour le développement des relations économiques, politiques et sociales Sud-Sud. 000 220 Africains voyagent chaque année au Maroc, un chiffre en progression de 12 % par an en moyenne. Nous visons raisonnablement près de 000 300 visiteurs l’année prochaine, et 000 400 à l’horizon 2022. Quel type de tourisme ciblez-vous ? Le Maroc est ici apprécié pour ses infrastructures, ses services, sa culture, son ar t de vivre, son hospitalité, sa spiritualité, son ouver ture sur le monde… On identifie quatre grands motifs de voyage, souvent complémentaires. Les voyages religieux, principalement en raison de la tariqa tijaniyya, confrérie soufie la plus puissante d'Afrique – 250 millions de fidèles – dont le fondateur, Sidi Ahmed Tijani, est enterré à Fès. Les

Le Maroc est ici apprécié pour ses infrastructures, ses services, sa culture, son art de vivre, son hospitalité, sa spiritualité, son ouverture sur le monde… »

voyages d’agrément : plage, montagne, sport, bien-être, gastronomie. Les voyages shopping, affaires et commerce. Les voyages médicaux enfin, car le Maroc dispose d’infrastructures et de spécialités de pointe à des prix attractifs. Comment l’ONMT Dakar promeut-il la destination Maroc ? Si nous organisons de nombreux déplacements au Maroc pour la presse et les agences de voyage, nous suivons aussi la tendance en invitant des inﬂuenceurs et des bloggeurs africains. Des chaînes de télévision sont aussi régulièrement invitées à faire des reportages sur le Maroc. Début 2017, nous avons même produit localement une émission de téléréalité – La Nouvelle top model africaine – qui sera diffusée cet automne sur Canal+ Afrique et Canal Fashion. Nous lançons également une campagne web au Sénégal et en Côte d’Ivoire. Nous agissons enfin auprès de Royal Air Maroc, leader incontournable en Afrique, afin que soient proposés des tarifs et des packages plus attractifs sur le Maroc. Voyez-vous déjà au-delà de l’Afrique de l’Ouest ? L’avenir passera aussi par le développement du tourisme intra-africain. C’est pourquoi le Maroc et la Côte d’Ivoire ont décidé de créer, dès 2019, l’Association Africaine des Offices et Agences de Tourisme. En tant que leader africain en matière de tourisme, le Maroc peut apporter beaucoup aux autres offices continentaux, en termes de benchmark, de connaissances et de partage d’expérience. mémo O FFICE N ATIONAL M AROC AIN DU TOURISME À DAKAR 8, ROUTE DU M ÉRIDIEN P RÉSIDENT, A LMADIES , DAKAR + 71 88 847 77 221 + ,17 27 868 33 221 JALAL . IMANI @ ONMT. ORG . MA , WWW. VISIT. MOROCCO. COM

M AG A Z I N E

Sénégal

AISSA

En chef de file

DIONE

DEPUIS VINGT-CINQ ANS L’ARTISTE PEINTRE, DESIGNER ET CHEF D’ENTREPRISE FRANCO-SÉNÉGALAISE FAIT DU « MADE IN SÉNÉGAL » UNE RÉALITÉ, EN RÉUNISSANT AU SEIN D’UNE MÊME ENTREPRISE DE TEXTILE, ARTISANAT, DESIGN, ART CONTEMPORAIN AFRICAIN ET HAUTE TECHNICITÉ INDUS TRIELLE. ENCENSÉES PAR LA PRESSE INTERNATIONALE, APPRÉCIÉES PAR LES

iplômée des Beaux-Arts de Paris, Aissa Dione n’a qu’une idée en tête lorsqu’elle décide de rejoindre sa deuxième patrie au début des années 1990 : créer une ligne de produits textiles à très haute valeur culturelle ajoutée. Pour sauvegarder la tradition du tissage, promouvoir la culture artistique africaine et développer la filière textile dans son pays, elle mise à fond sur les ressources locales – humaines et matérielles – en associant savoir-faire traditionnels et techniques industrielles de pointe. Pari réussi puisque les ateliers Aissa Dione Tissus sortent chaque mois quelque 000 3 mètres de tissus pour l’ameublement et la décoration, et emploient aujourd’hui plus de cent ouvriers hautement qualifiés dans l’ar t du tissage, de la confection et de la broderie. Et même de la menuiserie et de la sculpture sur bois pour les lignes d’accessoires et de mobilier qu’elle a créées afin de proposer à ses compatriotes des produits conçus

PLUS PRESTIGIEUSES MAISONS DU LUXE ET AU SERVICE DE GRANDS NOMS DE LA DÉCORATION D’INTÉRIEUR, LES CRÉATIONS

AISSA DIONE TISSUS

SONT LA PREUVE QU’UN DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ENDOGÈNE EST NON SEULEMENT SOUHAITABLE MAIS POSSIBLE…

Photos Dr

et réalisés au Sénégal par des Sénégalais.Vitrines et porte-drapeaux d’un savoir-faire ancestral en Afrique de l’Ouest, ses collections ont conquis la planète en s’imposant auprès des plus fameuses maison – Hermès, Christian Lacroix –, d’éditeurs de mobilier haut de gamme – Promemoria en Italie, Rose Tarlow aux USA –, de personnalités – Serge Lutens – et d’architectes d’intérieur illustres – Andrée Putman –, entre autres grandes signatures. Mais au-delà de ses créations habillant demeures, restaurants, yachts et palaces, c’est bien la relance de la filière coton et de l’industrie textile sénégalaises qui anime Aissa Dione : « Comment se fait-il que sur le million de tonnes de coton produit chaque année 99 % soient exportés ? » Convaincue que le coton sénégalais est l’un des meilleurs au monde et qu’il serait un excellent et bien légitime moyen de développement économique, elle mise sur les capacités des tisserands sénégalais, encourage les petites industries locales et n’hésite pas à bousculer l’ordre établi en se battant pied à pied avec tous les acteurs de la filière. WWW.AISSADIONETISSUS.COM

OUVERT EN 1973, LE 5 ÉTOILES DU CENTRE-VILLE HISTORIQUE DE DAKAR

GuestHotel

N’EST CERTES PAS LE SEUL PHARE DANS

PULLMAN DAKAR TERANGA « A PLACE TO BE »

Photos Dr

’est peu dire que le Pullman Dakar Teranga a la préférence du Tout-Dakar et d’une clientèle internationale aimant associer travail et plaisir. Et pour cause. Son lifting complet – de la façade aux chambres, en passant par les salles de séminaire, le restaurant et le bar, les piscines chauffées et les terrasses – l’a de nouveau propulsé au sommet de l’hôtellerie de luxe. Au carrefour du bon goût et du raffinement, des dernières tendances et de toutes les élégances, il réinvente au quotidien l’art de recevoir à la sénégalaise. À l’exemple de son immense et chaleureux lobby se prolongeant jusqu’à la vaste terrasse panoramique et qui accueille, aux côtés des photographies d’art de Siaka Traoré et Omar Viktor Diop, le concept store de la grande créatrice Aïssa Dione.Très engagé dans le domaine de l’art contemporain, du design et de la culture, le Pullman Dakar Teranga s’y entend pour faire vivre à ses hôtes de nouvelles expériences, d’art et d’exotisme, de détente et de bien-être.

LE PAYSAGE HÔTELIER DE LA CAPITALE. MAIS DEPUIS SA RÉNOVATION COMPLÈTE, CETTE OASIS URBAINE EST SANS CONTESTE L’UNE DES PLUS AGRÉABLES À VIVRE, ELLE QUI FAIT NOTAMMENT L’UNANIMITÉ AUPRÈS DE LA NOUVELLE GÉNÉRATION DE VOYAGEURS COSMOPOLITES ET HYPERCONNECTÉS. LES DAKAROIS NE S’Y SONT EUX-MÊMES PAS TROMPÉS, QUI EN ONT (RE)FAIT UN HAUT LIEU DE RENDEZ-VOUS CULTUREL ET FESTIF…

DANS LE GO T DES DEMEURES FORTIFI ES DU GRAND SUD MA ? ROCAIN, LE KSAR ET TABLE D?H TES LE JARDIN DES DOUARS, ENRACIN

DANS L?ARRIØRE?PAYS

SOUIRI AU C˛UR D?UN PARC LUXURIANT

TAG

DE TER ?

RASSES JUSQU?¸ LA RIVIØRE QUI LE BORDE, POURRAIT

TRE LE

R VE DE RETRAITE DE TOUT BO?

COULEURS MAROC

#38 / JANVIER ? MARS 2013

ÉTAGÉES À FLANC DE COTEAU, LES TERRASSES ET LES PISCINES SE SUCCÈDENT JUSQU’À LA PLAGE IMMACULÉE DE L’HÔTEL.

Comme la vie peut être simple... Des prestations de haut vol Dans sa nouvelle version, l’hôtel propose 247 chambres et suites spacieuses, avec vue sur la ville ou le grand large. D’un design épuré mêlant caractère contemporain et éléments de décoration africains, elles sont d’un confort absolu et offrent toutes les commodités qu’imposent les nouvelles technologies. Autre grande satisfaction signée Pullman, les plaisirs de la table, depuis peu orchestrés par le chef signature Pierre Thiam, ambassadeur de l’art culinaire sénégalais bien connu des New-Yorkais, avec une mention spéciale pour le salonvinothèque attenant à l’espace restauration. Conçu comme un authentique atelier de dégustation, on y sert des vins au verre sélectionnés par Olivier Poussier (meilleur sommelier du monde en l’an 2000). Last but not least, le Pullman Dakar Teranga propose à ses hôtes une offre forme, beauté et bien-être des plus complètes et professionnelles : salle de fitness richement dotée et accessible 24 h/24, coaching individuel, hammam marocain, salon de coiffure, institut de beauté et gamme de soins du corps et du visage alliant savoir-faire traditionnels et techniques innovantes, le tout prodigué par des thérapeutes expertes autour de deux marques partenaires de renom – Filorga et Terres d’Afrique. En toute confiance…

mémo C HAMBRE DOUBLE ( AVEC PETITDÉJEUNER ) : À PARTIR 160 € LE WEEK-END, À PARTIR DE 200 € EN SEMAINE. PULLMAN DAKAR TERANGA 10, RUE COLBERT (PLACE DE L’INDÉPENDANCE), DAKAR + 221 33 889 22 00 DAKAR.RESERVATION@ACCOR.COM WWW.PULLMANHOTELS.COM

UNE DISTINCTION ET UNE QUALITÃ&#x2030; DE SERVICE AUX PLUS HAUTS STANDARDS INTERNATIONAUX

DANIEL

KARBOWNIK DIRECTEUR GÉNÉRAL PULLMAN DAKAR TERANGA

En quoi le Pullman Dakar Teranga se distingue-t-il de ses concurrents en matière de propositions artistiques et culturelles ? Nous avons organisé la vie de l’établissement autour de l’expression artistique sous toutes ses formes. Aujourd’hui avec l’artisanat, la photo, la mode, la musique, la cuisine, et demain, pourquoi pas, avec les arts graphiques ou numériques, la vidéo... Tout est possible, du moment que cela appor te une émotion à nos clients et offre un territoire d’expression libre aux artistes. Nous ne cherchons pas à accrocher une exposition pour « faire joli » ! Dès que vous entrez chez nous, vous êtes immergé dans l’expression culturelle sénégalaise. Quid des concepts « Artist Playground » et « Pullman Artnight » ? L’ADN de Pullman c’est le Playground : « Our world is your Playground », pour les clients comme pour les artistes ! Le concept « Artist Playground » permet à de jeunes talents de s’exprimer, de prendre l’hôtel comme un terrain de jeu, avec le double objectif de faire découvrir la culture sénégalaise à nos clients étrangers et d’ouvrir davantage le Pullman aux Dakarois. Quant au concept « Pullman Artnight », il s’agit d’événements ponctuels, plus ouverts et très médiatisés, comme la soirée d’ouverture de la Dakar Fashion Week et nos événements lors de la Biennale des Arts. Pullman Dakar Teranga a-t-il développé ses propres concepts ? Nous avons notamment créé les « Time for Live ».Tous les vendredis soir, un artiste se produit en live, aussi bien des Sénégalais et des Africains consacrés –Youssou N’Dour, Ismaël Lô, Faada Freddy, Fally Ipupa – que des talents confirmés – Cheikh Lô –, mais aussi de futurs grands – Maréma – et même des pointures internationales – Joss Stone. Les Dakarois sont-ils au rendez-vous des rendez-vous du Pullman ? Absolument. L’Afrique est un continent en pleine effer vescence artistique. Beaucoup de jeunes créateurs sont aujourd’hui des stars et, croyez-moi, beaucoup d’autres le seront demain. Le quartier du Plateau, où nous sommes, vit au rythme des expositions de mes amis galeristes et de nos différents événements, et nous avons cette chance d’avoir une population qui aime voir, découvrir, écouter, apprécier… La rénovation totale de l’hôtel, associée à l’ADN de la marque Pullman, fait revivre cet établissement emblématique et l’a repositionné comme « l’hôtel de Dakar », et même « the place to be ». « Teranga is back ! » comme disent les Dakarois.

Our world is your Playground »

Iriez-vous jusqu’à dire que le Pullman Dakar est devenu un acteur incontournable de la scène artistique dakaroise ? La marque Pullman est tournée vers le « Bleisure », un mixte entre business et loisirs. Les hôtels de centre-ville ne peuvent plus se contenter de proposer uniquement le vivre et le couvert. Lorsque nous avons décidé d’en faire un lieu de vie tourné vers l’art et la culture, nous voulions clairement être un acteur à part entière de cette scène artistique dakaroise. C’est pourquoi je m’attache à ce que le Pullman crée systématiquement l’événement, en s’associant activement à tous les grands rendez-vous culturels. Je n’aurai pas la prétention d’utiliser le mot « incontournable » mais, à l’évidence, le Pullman Dakar est bien intégré à cette scène artistique. Un mot sur la programmation à venir ? Nous participerons, début décembre, au « Partcours des Arts de Dakar » dont nous organisons d’ailleurs la soirée de clôture. Mi-décembre, c’est le lancement de la nouvelle carte du restaurant avec le grand chef sénégalais Pierre Thiam. Pierre a de nombreux restaurants dans le monde, notamment à New York où il réside depuis vingt ans. Ce sera ensuite le 31 décembre, animé comme chaque année par Daara J Family. Et pour 2019 : plein de nouvelles surprises !

Parmi les trois grands deltas jalonnant de loin en loin les 700 kilomètres du littoral sénégalais, celui de Sine-Saloum, au cœur du pays Sérère, fait encore figure de petit paradis terrestre et aquatique. Les 76 000 hectares de son parc national ont été inscrits au patrimoine mondial, notamment pour l’importance de ses zones humides.

M AG A Z I N E

Sénégal

Itinéraire d’un homme d’affaires né À L’ÂGE OÙ D’AUTRES SONGERAIENT LÉGITIMEMENT À PRENDRE LEUR RETRAITE, SIDI MOHAMED LAHLOU, LUI, N’A D’YEUX QUE POUR SON PROCHAIN BUSINESS : LA PROMOTION IMMOBILIÈRE. HIER DIRIGEANT DE POIDS LOURDS DE LA DISTRIBUTION DE PRODUITS ALIMENTAIRES ET DE L’INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE, IL EST AUJOURD’HUI À LA TÊTE DE LA PLUS GRANDE CHAÎNE DE MAGASINS DE TISSUS DE LA CAPITALE ET PRÉSIDE LE C ERCLE DES INVESTISSEURS MAROCAINS AU SÉNÉGAL. RIEN QUE CELA.

SIDI MOHAMED

LAHLOU

armi les huit mille Marocains établis au Sénégal, il en est un dont le parcours ne manque vraiment pas de sel… Sidi Mohamed Lahlou n’est qu’un ado de 16 ans lorsqu’il débarque à Dakar pour aider un oncle commerçant dans le textile. Dans un premier temps déboussolé, le jeune fassi se découvre bientôt un goût immodéré pour le business.Trois années et beaucoup de culot plus tard, on retrouve l’autodidacte à son propre compte. Lui vient alors l’idée extraordinaire de prendre des cours de russe. « Non pour l’amour de la langue mais pour faire des très nombreux marins-pêcheurs russes relâchant à Dakar ma première clientèle », précise-t-il. Sur l’enseigne de son magasin il ajoute « Mohamed droug Rouski » (Mohamed l’ami des Russes) et diffuse à tue-tête de la musique slave. Les affaires vont bon train, le commerce parallèle aussi puisqu’il met sur pied un très juteux système de troc : tissu contre caviar. Denrée qu’il écoulera par centaines de kilos au marché noir et qui fera de lui une figure locale. Et même bien au-delà : le 31 décembre 1976, le quotidien russe la Pravda lui consacre un long papier, en 2e page ! Fin de la parenthèse soviétique avec la chute du mur de Berlin. Il n’a que 30 ans lorsqu’il devient président de la Communauté marocaine au Sénégal. Il se diversifie alors dans l’industrie agroalimentaire et est fait chevalier dans l’ordre du Ouissam Alaouite par Sa Majesté, en l’an 2000 à Dakar. À cette occasion, le roi Mohammed VI lui demande de réﬂéchir à une action à vocation sociale. Ni une ni deux, la première pierre de l’usine de fabrication de médicaments à bas prix West Afric Pharma est posée en 2005 par Sa Majesté. Sidi Mohamed s’en retire une décennie plus tard, l’affaire étant devenue trop mercantiliste à ses yeux. En plus des établissements de tissus Lahlou, d’une entreprise de second œuvre dans le bâtiment et d’une filiale fabriquant des cuisines et des dressings, il s’est depuis peu lancé dans la promotion immobilière. Cofondateur du Club d’amitié Sénégal-Maroc, il préside également le Club des investisseurs marocains au Sénégal. Son prochain challenge : monter la première Chambre de commerce marocaine au Sénégal.

Une trame décorative d’inspiration coloniale et Art déco qui met en valeur les meubles et les objets chinés par Émilie et Gabriel Fal lors de leurs nombreux voyages à l’étranger.

M AG A Z I N E

Sénégal

ACCORDS AUTOUR D’UN MÊME THÈME : LE MAROC D’ÉMILIE ET GABRIEL FAL EX-MANNEQUIN PROFESSIONNELLE, ELLE EST PASSIONNÉE DE DÉCORATION ET D’ARCHITECTURE D’INTÉRIEUR. FÉRU D’HISTOIRE ET AMATEUR D’ART CONTEMPORAIN, IL EST L’UNE DES GRANDES FIGURES DE L’INGÉNIERIE FINANCIÈRE EN AFRIQUE DE L’OUEST. POUR SIGNER LA MISE EN DÉCOR DE LEUR DEMEURE DAKAROISE, ÉMILIE ET GABRIEL FAL ONT FAIT APPEL À UNE COMPATRIOTE RÉSIDANT À MARRAKECH…

e thème du Maroc parce que le couple y séjourne régulièrement depuis une quinzaine d’années, notamment pour rendre visite à la grande amie d’enfance de Gabriel Fal, Meryanne Loum-Martin. C’est donc à elle, la décoratrice, architecte d’intérieur et propriétaire, dans la palmeraie de Marrakech, du boutique hôtel Jnane Tamsna qu’ils donneront carte blanche, tant côté salon que côté jardin, pour mettre aux couleurs du Royaume leur villa du très cossu quartier de Fann Résidence. À charge pour Meryanne Loum-Martin d’y intégrer les meubles et les objets chinés lors de leurs nombreux voyages à travers le monde, qui devront se fondre dans la trame marocaine d’inspiration coloniale et Art déco que l’on souhaite donner à l’ensemble. Le chantier s’étire sur près de trois ans. On optimise le moindre centimètre carré, les ouvertures sont agrandies, les sols sont couverts de marbre italien, la terrasse est habillée de moucharabiehs. Quant au jardin, qui accueille désormais une piscine, il est volontairement planté d’un nombre très restreint d’essences, dont un jasmin en guise de clin d’œil olfactif à la Ville ocre. Les éléments de décor et le mobilier marocains du salon et de la salle à manger seront directement achetés ou fabriqués sur mesure à Marrakech avant d’être expédiés au Sénégal – canapés incrustés de nacre, bar à liqueur dans le goût de Ruhlmann, banquette de repos, table en hêtre massif, fontaine extérieure… Les portes et les encadrements en bois sont inspirés de ceux de la Villa 12 à Marrakech, les tapisseries du vestibule sont signées Nihal et la paire de jarres en laiton et le lustre du salon d’un designer de Sidi Ghanem. Le tour de force de la décoratrice est sans doute d’avoir su accorder ces éléments à la mosaïque

DE LA SALLE À MANGER AU SALON, PARTOUT LE

MAROC

S’INVITE EN AYANT L’ÉLÉGANCE DE NE PAS S’IMPOSER.

Un heureux voyage à travers les époques et les continents

d’objets et de meubles déjà en possession du couple, parmi lesquels une paire de fauteuils de style Louis Philippe, un paravent d’ornement singapourien, une horloge florentine, des tapis indiens et iraniens, mais encore un buffet de La Maison Coloniale Paris et une lampe en papier amidonné dénichée chez un exposant du salon Maison et Objet de Villepinte. Un patchwork auquel il faut ajouter les remarquables peintures et crayonnages signés des artistes sénégalais Amadou Bâ, Souleymane Keita et Ousmane Sow, qui comptent parmi les rares originaux de la maison.

M AG A Z I N E

Sénégal

OUMOU

Sous toutes les coutures Photos Dr

ELLE EST L’UNE DES PLUS GRANDES FIGURES DE SON PAYS, QUI PORTE TRÈS HAUT ET DEPUIS PRÈS DE CINQUANTE ANS LES COULEURS DE LA MODE AFRICAINE CONTEMPORAINE.

ENTRE

AUTRES STYLISTE, COSTUMIÈRE, DESIGNER, PRODUC-

TRICE, AUTEURE, SCÉNOGRAPHE, ENSEIGNANTE ET FEMME DE BIEN DES COMBATS,

OUMOU SY NOUS REÇOIT DANS SES ATELIERS DU GRAND THÉÂTRE NATIONAL DU SÉNÉGAL À DAKAR, LÀ OÙ DEPUIS CINQ ANS ELLE CRÉE SANS RELÂCHE, LÀ OÙ, FIN NOVEMBRE DERNIER, LE TOUT-SÉNÉGAL LUI RENDAIT HOMMAGE POUR L’ENSEMBLE DE SA PRODIGIEUSE CARRIÈRE…

L Oumou Sy, photographie peinte de Moussa Beydi Bâ.

Un échassier Thiakaabas attendant le départ du carnaval créé en 1998 par Oumou Sy (Dakar, 2001).

’ancien président de la République du Sénégal Abdou Diouf voit en elle « l’itinéraire d’une femme d’exception, qui s’est hissée au plus haut niveau de la mode internationale tout en revendiquant ses racines, si profondément ancrées dans les coutumes, les imaginaires et la terre d’un continent ». L’artiste autodidacte, qui a appris le français en écoutant Léopold Sédar Senghor à la radio et peut tout faire parce qu’elle n’a justement rien appris, enflamme depuis un demi-siècle les podiums du monde entier, habille les scènes de théâtre ou d’opéra et les plateaux de cinéma, et n’a pas fini de voir les musées et les fondations exposer ses œuvres et lui consacrer des rétrospectives. Elle ne se lasse pas non plus de partager ses savoir-faire avec les élèves de l’école Leydi qu’elle a créée et qui forme au stylisme et aux techniques traditionnelles et modernes de la parure et du costume en Afrique et en Occident. Quand on l’interroge sur les ressorts de sa créativité : « J’ai besoin de délirer, de ne dépendre de personne. Je n’ai pas de frontières dans la tête. Il me faut franchir les barrières, m’aventurer dans les contrées inconnues, c’est le prix de la liberté. Je n’aime pas me sentir contrôlée, dirigée, enfermée… » Lorsqu’on évoque la beauté, elle reprend ces mots extraits du spectacle qu’elle a coécrit, La Vie a de longues jambes : « La beauté du corps, ce n’est pas très important. Tous les corps sont beaux. Mais la vraie beauté, c’est à l’intérieur qu’il faut la chercher. C’est là qu’elle a sa vraie valeur. » Quant à l’événement qui l’a le plus émue en 2018 : « La perte de mon amie France Gall, dont j’ai entièrement décoré la résidence secondaire au Sénégal et qui a été inhumée portant une de mes créations. » Sur sa fierté d’Africaine d’origine peule enfin, elle se souvient de cette rencontre avec Jacques Chirac : « Le président m’a demandé si j’avais le passeport français, je lui ai répondu : qu’est-ce que je ferais avec un coq ? Moi j’ai un lion et un baobab dans mon passeport ! » Tout est dit. Et parce que nous venons du Maroc, Oumou Sy nous montre une photo, prise sur le seuil de sa maison, où elle est en compagnie du roi Mohammed VI. Son grand projet en cours : un film sur l’histoire des royaumes du Sénégal.

Rebecca, top model en tenue d’Afrique du Sud.

Robes de la cour royale, de la collection Majesté et Générosité (Kassel 2007).

Création de coiffe et de costume à base de Raphia (Amsterdam, 2006).

mémo GALERIE ARTE DAKAR : IMMEUBLE LAHAD MBACKÉ, AV. ABDOULAYE FADIGA, DAKAR PLATEAU + 221 33 821 95 56 DU LUNDI AU SAMEDI, DE 9 H À 13 H ET DE 15 H À 19 H SAINT-LOUIS : RÉSIDENCE REPENTIGNY, QUAI HENRY JAY (ÎLE CÔTÉ SUD, QUAI À GAUCHE DU PONT FAIDHERBE) ARTE@ORANGE.SN, WWW.ARTEDAKAR.COM

M AG A Z I N E

Sénégal

GALERIE ARTE ART AFRICAIN CONTEMPORAIN & DESIGN L’espace qui vous veut du beau QUELLE

HEUREUSE SURPRISE LA DÉCOUVERTE DE CE SHOW- ROOM

AMÉNAGÉ COMME UN LOFT, QUI CÉLÈBRE DE LA PLUS BELLE DES MANIÈRES LA CRÉATIVITÉ ET LES SAVOIR-FAIRE DES ARTISTES ET ARTISANS DU CONTINENT. PREMIÈRE DU GENRE AU SÉNÉGAL LORSQU’ELLE OUVRE SES PORTES EN

1996

DAKAR,

LA GALERIE FONDÉE PAR LA DESIGNER

FRANCO-SÉNÉGALAISE JOËLLE LE

BUSSY

EST TOUT AUTANT UN ESPACE

D’EXPOSITION DE MEUBLES DESIGN UNIQUES ET D’ARTISANATS D’ART ORIGINAUX, QU’UN HAUT LIEU DE RENDEZ-VOUS PRÉSENTANT LES ŒUVRES DE PLASTICIENS, PEINTRES OU PHOTOGRAPHES À L’AVANT-GARDE DE LA SCÈNE ARTISTIQUE AFRICAINE.

ux côtés des artisans d’art contemporain d’Afrique de l’Ouest exposant leurs créations de façon permanente ou temporaire – vaisselle en série limitée d’inspiration africaine ou bijoux modernes d’inspiration traditionnelle, créations d'ébénisterie ou de fonderie de bronze, tissus du Congo et du Ghana, colliers en perles de Mopti… –, la designer Joëlle le Bussy présente les meubles et les objets de décoration qu’elle édite en pièce unique ou en série très limitée. Savoir-faire européen et inspiration africaine s’accordent ici pour créer un mobilier original et des objets de décoration selon deux collections : la contemporaine, aux lignes géométriques et au style épuré, et la traditionnelle, qui invite à un voyage à travers le continent en reprenant notamment des éléments authentiques tels que por tes de greniers Dogon, Ashanti, Baoulé ou Bamoun. Réalisés entièrement à la main avec des matériaux provenant exclusivement du Sénégal ou des pays voisins, dont une vingtaine d’essences de bois exotiques les plus rares, chaque meuble ou objet est poinçonné et accompagné d’un certificat d’authenticité. En plus de présenter régulièrement des expositions d’art africain contemporain, d’exposer les plus grands artistes plasticiens du continent et d’être en perpétuelle recherche de peintres émergeants qu’elle promeut sur la scène artistique internationale, la Galerie Arte participe activement à la Biennale de l’art africain contemporain – Dak’art – et a fondé à Saint-Louis, où elle a ouvert une seconde adresse en 2009, le Festival d’art contemporain « Le Fleuve en couleurs » mais aussi installé le Off de la Biennale. Avis aux amateurs de belles choses…

PAPI

L’artiste entrepreneur

Photos Dr

énégalo-mauritanien né au Mali d’une mère designer et d’un père fonctionnaire aux Nations unies, il grandit en Éthiopie, au Kenya et au Rwanda. À l’heure des grands choix, il intègre l’Académie militaire de New York avant de prendre un virage à °180 et de s’inscrire à l’école des Beaux-Arts du Connecticut. Sa carrière d’artiste peintre débute réellement quand il choisit de s’installer à Dakar, en 2013, refusant, dit-il, de participer à la fuite des cerveaux du continent africain et préférant contribuer à la construction d'une Afrique créative et innovante. Papi se fait vite un nom, notamment à l’occasion de ses nombreuses expositions personnelles ou collectives sur le continent, et en participant à plusieurs éditions de la Biennale Dak’Art. Au nombre des collectionneurs renommés qu’il a pour clients, le roi Mohammed VI. Ce créateur né ne se retrouvant pas dans la mode qui le représente et ne voulant pas limiter sa vision artistique à un courant défini, il crée, en 2015, sa propre marque de prêtà-por ter, Mwami, une ligne lifestyle 100 % made in Africa mêlant les cultures urbaine et traditionnelle. Entrepreneur insatiable, il est à l’origine des plateformes digitales de tourisme culturel « Lives » – Dakar, Morocco, Conakry, Bamako, Lomé –, a créé la plateforme digitale culinaire « LekkRek » et fondé l’agence de création de contenus multimédia « Les ARTrepreneurs », ainsi qu’un site de e-commerce de produits dérivés à par tir de ses œuvres – objets déco et accessoires en tout genre. WWW.PAPI.STUDIO - WWW.MWAMI.CO

M AG A Z I N E

Sénégal

YASSINE

TAZI

Aux commandes du 1er marché Royal Air Maroc en Afrique DIRECTEUR RÉGIONAL ROYAL AIR MAROC AU SÉNÉGAL INGÉNIEUR DIPLÔMÉ DE L’INSA LYON ET DE L’INSTITUT POLYTECHNIQUE ROYAL DE STOCKHOLM, IL EFFECTUE UN PASSAGE RÉUSSI DANS LE CONSEIL EN MANAGEMENT. IL ENTRE DANS LE GIRON DE LA COMPAGNIE NATIONALE EN 2013 ET EST PROPULSÉ, DEUX ANS PLUS TARD ET À SEULEMENT 30 ANS, À LA TÊTE DU PLUS IMPORTANT MARCHÉ DE LA COMPAGNIE SUR LE CONTINENT. PRÉSIDENT DE L’ASSOCIATION DES COMPAGNIES AÉRIENNES DU SÉNÉGAL, YASSINE TAZI A RÉCEMMENT ÉTÉ DÉCORÉ PAR LA MINISTRE SÉNÉGALAISE DES TRANSPORTS AÉRIENS POUR SON RÔLE ACTIF DANS L’OUVERTURE DE L’AÉROPORT INTERNATIONAL BLAISE DIAGNE EN DÉCEMBRE 2017.

n quelques chiffres, que représente la ligne Casablanca/Dakar pour la compagnie ? RAM est la première compagnie aérienne opérant au Sénégal en termes de trafic, avec plus de 000 210 passagers transpor tés annuellement au niveau du secteur. Nous opérons 40 vols hebdomadaires entre le Maroc et le Sénégal, soit près de 3 vols quotidiens au dépar t des deux pays. Cela offre une grande ﬂexibilité à nos clients ainsi qu’une connectivité optimale vers l’ensemble des destinations du réseau RAM via le Hub de Casablanca. En moyenne, 7 passagers sur 10 au départ ou à l’arrivée de Dakar transitent par le hub de Casablanca, d’où l’importance de proposer un programme bien « connecté ». RAM est réputée pour être « pro business ». La compagnie pourraitelle s’orienter vers une politique tarifaire davantage tournée vers le tourisme ? Nous menons de nombreuses actions visant à encourager le tourisme vers le Maroc. Parmi elles le lancement de promotions tarifaires vers le Maroc à destination du grand public (jusqu’à 30- %). Nous organisons également des voyages de découverte (Eductours), conjointement avec l’ONMT, destinés aux agences de voyage, pour leur faire découvrir les richesses de notre pays et l’ensemble des offres touristiques dans les

différentes villes du royaume : balnéaire, loisirs, shopping, médical, MICE, etc. Par ailleurs, nous avons pour ambition de mettre en place des packages spécifiques avec les principales agences de voyage du secteur, afin de booster le tourisme vers le Maroc, comme les packages « Découverte » ou les packages « Ziyara » conçus essentiellement pour les Tijanes se rendant à Fès. Ces packages feront l’objet d’un tarif promotionnel pour le volet « transport aérien » afin d’encourager les voyageurs potentiels à découvrir le Maroc. RAM a entrepris un important renouvellement de sa ﬂotte. Les nouveaux appareils pourront-ils être affectés à des lignes Afrique ? Nos avions ne sont pas affectés à des lignes spécifiques. La programmation de la ﬂotte tient compte de nombreux paramètres : distance entre les destinations, durée du trajet, remplissage des vols, rentabilité, etc. À titre d’exemple, le Boeing Dreamliner 787 a déjà opéré à de nombreuses reprises entre Casablanca et Dakar, notamment à l’occasion des 60 ans de la compagnie mais également lors des périodes de pointe où la demande était importante. Néanmoins, s’agissant d’un vol moyen-courrier (3 h de vol), un avion de type Boeing -737 800 est plus adapté et permet de répondre de manière satisfaisante aux besoins de nos clients (confor t, présence du service de wifi streaming à bord de certains de ces appareils, etc.).

mémo DU LUNDI AU VENDREDI, DE 9 H À 18 H (SAMEDI, DE 9 H À 13 H) ROYAL AIR MAROC SÉNÉGAL 1, PLACE DE L’INDÉPENDANCE, DAKAR, + 47 47 849 33 221 WWW.ROYALAIRMAROC .COM

M AG A Z I N E

Sénégal

COMPLEXE TERROU-BI

FACE À L’IMMENSITÉ ATLANTIQUE ET LES ÎLES PROTÉGÉES DE LA MADELEINE, LE RESORT DE TOUS LES SUPERLATIFS FAIT LA PREUVE QUE L’ON PEUT VOIR TRÈS GRAND SANS RIEN CÉDER AUX PLUS HAUTES EXIGENCES DE CONFORT, D ’ ACCUEIL ET DE QUALITÉ DE SERVICE .

L E C OMPLEXE

’est peu dire qu’il est depuis trois décennies l’un des plus fameux centres d’attraction de la Corniche Ouest de la capitale, comptant rien de moins que cent soixante-huit chambres et suites, deux lounge bar, un casino, un centre de bien-être et un espace fitness, une piscine de trente-quatre mètres (chauffée toute l’année), une plage privée, une marina, 800 2 m2 d’espaces pour séminaires et banquets, un service traiteur intégré… Prestations auxquelles il faut bien entendu ajouter les quatre restaurants du complexe, qui font de ce digne représentant de l’hôtellerie de très haut standing l’un des plus gourmands 5 étoiles de la ville. À commencer par le plus emblématique d’entre eux, Le Gastronomique, qui fut à l’origine de l’aventure Terrou-Bi et qui demeure aujourd’hui une référence. Le chef Stéphane Loquin et son équipe y subliment le meilleur de la cuisine française, ici associée, tout en finesse, à des produits typiquement sénégalais. Tous les jeudis, les Dîners Gourmets proposent une escapade culinaire thématique autour d’un

À Dakar comme nulle part ailleurs

TERROU-BI EST EN EFFET RÉGULIÈREMENT DISTINGUÉ À L’INTERNATIONAL, C O M M E C E F U T L E C A S E N 2017 – « G U E S T R E V I E W A WA R D BOOKING.COM » – ET EN 2018 – « MEILLEUR HÔTEL D’AFFAIRES DU SÉNÉGAL » LORS DES TRAVEL AWARDS DE JUMIA TRAVEL… Photos Dr

produit d’exception. Un must. Au rez-de-chaussée de l’hôtel, on apprécie également la table du Grain de Sel pour sa vue panoramique sur la baie et son atmosphère cosy.Tout indiqué pour un repas d’affaires ou un festin entre amis. Quant à la cuisine soleil du restaurant La Terrasse, elle célèbre, entre spécialités locales et internationales, le meilleur des produits de la mer, pêchés du jour ! À vivre au grand air, les yeux dans l’azur. Dans un tout autre registre mais tout aussi savoureux, citons enfin Le Côte Ouest Food & Bar. Avec son lounge connecté permettant de travailler sans en avoir l’air, il propose une carte de snacks, tapas et cocktails des plus alléchantes, servis, en continu, du tout petit matin jusque très tard dans la nuit. mémo BOULEVARD MARTIN LUTHER KING, DAKAR + 39 90 839 33 221, WWW.TERROUBI.COM

Arbre sacré, arbre à palabres par excellence, arbre à la silhouette rassurante et à la longévité exceptionnelle, le ventru baobab peut atteindre 25 mètres de haut et plus de 12 mètres de circonférence.

GUEYE

Photos Dr

e son vrai nom Abdou Lahad Gueye, le couturier de 36 ans est emblématique de cette nouvelle génération de stylistes envisageant leur art sous l’angle de la plus haute rigueur technique à tous les niveaux de la création. Diplômé de l’École Nationale des Arts de Dakar en 2011, il sort major de sa promotion et complète sa formation avec une maîtrise en sciences économiques et un BTS en stylisme-modélisme. « Sans une maîtrise technique et une formation académique solides, le talent ne suffit pas. La mode étant une industrie, il faut en dominer toutes les composantes, d’autant plus si l’on veut s’ouvrir à l’international vers des marchés très exigeants, notamment en termes de normes. », dit-il. En prêt-à-porter – en édition limitée – ou en sur mesure, le style Al Gueye, qui se distingue par des coupes bien ajustées et des motifs d’inspiration ethnique, se veut à la fois habillé et relax. Lauréat du concours Sira Vision en 2012, plébiscité lors des fashion week 2015 de Dakar et Conakry, Al Gueye recevait la même année le 1er prix Édition limitée, un concours initié par l’Organisation internationale de la Francophonie pour récompenser les créateurs œuvrant dans le secteur de WWW.ALGUEYE.COM la mode et des arts du textile.

Un modèle de maîtrise

M AG A Z I N E

Sénégal

Photos Dr

LAMANTIN BEACH RESORT & SPA, AU BONHEUR D’ÊTRE LÀ BÉNÉFICIANT D’UN CLIMAT AGRÉABLE EN TOUTE SAISON ET BIEN ABRITÉ DES VENTS ET DES COURANTS OCÉANIQUES, L’UNIQUE CINQ ÉTOILES DE LA PETITE CÔTE EST AU CŒUR DU PAYS SÉRÈRE UNE ESCALE RÊVÉE POUR GOÛTER AUX MILLE ET UN PLAISIRS QUOTIDIENS DE LA LÉGENDAIRE TERANGA (HOSPITALITÉ) SÉNÉGALAISE…

quatre-vingt kilomètres au sud de Dakar et à trente minutes de l’aéroport international, bienvenue à bord de l’un des vaisseaux hôteliers les plus en vue de la première région touristique du pays. Ancré sur le front de mer et donnant un accès privilégié à la marina et à l’immense grève de sable fin, le Lamantin Beach Resort & Spa est, entre parcours de golf et village de pêcheurs, un éden de haut standing estimé pour son environnement, sa grande tenue et la qualité irréprochable de ses prestations. À commencer par les 146 chambres et suites inspirées des cases traditionnelles du pays, toutes décorées avec soin et d’un confort sûr, auxquelles il faut ajouter, depuis novembre 2018, les vingt nouvelles suites du Blue Bay, une unité flambant neuve aux plus hauts standards internationaux de l’hôtellerie de luxe. Son architecture en bois, en symbiose avec l’environnement, est autonome en énergie solaire et abrite, entre autres félicités, une piscine privative à débordement et un jacuzzi, et offre, de jour comme de nuit, les services ultra personnalisés d’un majordome dédié. Resort rimant avec délices, bien-être, loisirs et animations, l’hôtel ne manque pas de ressources pour faire de tout séjour une parenthèse d’exception. Les plaisirs de la table d’abord, avec trois restaurants et bars – en bord de piscine, sur la terrasse du port et sur la page – où l’on se régale de cocktails et de poissons frais pêchés du jour. Les joies de l’eau ensuite, avec une piscine lagon de 400 m² et ses deux bassins enfants, une autre piscine pour les petits – animée de douze jeux d’eau – et une base nautique offrant tout et bien plus pour pratiquer en toute sécurité une kyrielle de sports aquatiques. Enfin, et entre bien d’autres, les bienfaits du premier centre de balnéothérapie d’Afrique de l’Ouest. Sur 750 m² déployant un luxe inouï d’équipements et techniques de pointe, le Spa by Lamantin Beach n’a pas son pareil pour redonner forme et éclat aux candidats au ressourcement. Un voyage hors du temps, à vivre lors d’un gommage au sel du lac Rose, d’un soin du corps au beurre de karité, d’une séance d’hydrothérapie à base d’algues et de plantes aromatiques, d’un soin esthétique professionnel ou encore d’un massage expert – africain, relaxant, oriental, aux pierres chaudes, au chocolat, à la bougie… mémo À PARTIR DE 120 € LA NUIT EN CHAMBRE DOUBLE (AVEC PETIT-DÉJEUNER). ESPACE FITNESS, CENTRE DE CONFÉRENCES ET SÉMINAIRES . N OMBREUSES POSSIBILITÉS D ’ EXCURSIONS . LAMANTIN BEACH RESORT & SPA, SALY NORD, + 221 33 957 07 77, WWW.LELAMANTIN.COM

ENTRE AUTRES SURNOMMÉE LA « VENISE DE », L’ESCALE MYTHIQUE DE L’AÉROPOSTALE

L’AFRIQUE

A ÉTÉ CLASSÉE AU PATRIMOINE MONDIAL

LE PONT FAIDHERBE

2000.

DE L’UNESCO EN L’AN

SAINT-LOUIS COMME UN LONG FLEUVE TRANQUILLE… ANCIENNE CAPITALE DU SÉNÉGAL ET DE L’AFRIQUE-OCCIDENTALE FRANÇAISE, SAINT-LOUIS LA COSMOPOLITE, QUI CONSERVE DE SON PASSÉ COLONIAL UN URBANISME À L’EUROPÉENNE ET UN PATRIMOINE ARCHITECTURAL DES PLUS EXCEPTIONNELS, CULTIVE UN ART DE VIVRE À NUL AUTRE PAREIL. NONCHALAMMENT ANCRÉE ENTRE FLEUVE ET OCÉAN, LA CITÉ D’ART ET D’HISTOIRE POURRAIT BIENTÔT, SOUS L’IMPULSION D’HABITANTS ET DE MÉCÈNES PASSIONNÉS, RETROUVER TOUT SON LUSTRE ET SON DYNAMISME D’AUTREFOIS…

M AG A Z I N E

Sénégal

Photos Dr LE MUSÉE DE LA PHOTOGRAPHIE DE SAINT-LOUIS

l’origine de ce lieu consacré au 8e art, le Saint-Louisien Amadou Diaw, dirigeant d’un groupe leader de la formation en Afrique de l’Ouest, président du Forum de Saint-Louis (les 2 et 3 novembre dernier à Essaouira) et philanthrope passionné d’art et d’histoire.Très investi dans la sauvegarde du patrimoine matériel et immatériel de sa ville, il œuvre pour son développement et son rayonnement culturel et artistique à travers maints projets, dont le dernier en date – « Les Comptoirs, Urban Hotel » – propose de séjourner dans des lieux atypiques, tout à la fois hôtels de charme et pôles d’expression artistique. Depuis son inauguration en novembre 2017, et outre les expositions consacrées à des artistes d’hier et d’aujourd’hui mettant en valeur le dynamisme de la scène photographique sénégalaise, mais aussi continentale et même internationale, le MuPho, installé dans une demeure typique restaurée avec tant de soin qu’elle mérite à elle seule que l’on s’y attarde, se distingue par sa vocation patrimoniale. Le musée s’est en effet donné pour mission de recueillir, inventorier, restaurer, promouvoir et disséminer les œuvres photographiques anciennes retraçant la riche histoire de la ville, berceau de la photographie africaine. Un peu plus qu’un musée, le MuPho, qui dispose d’une librairie, d’un salon de thé, et bientôt d’une médiathèque, est aussi un lieu de vie, de rencontre et de partage où sont régulièrement programmés performances, installations, projections vidéo et ateliers divers. À voir actuellement : « Songes du présent », une exposition collective regroupant les œuvres récentes de Laeïla Adjovi (lauréate du grand prix Léopold Sédar Senghor de la Biennale de Dakar 2018), Joana Choumali, Malika Diagana, Omar Victor Diop, Mario Macilau, Fabrice Monteiro, Siaka Soppo Traoré, David Uzochukwu et Malick Welli, et « Rêveries d’hier », une exposition de photographies couvrant la période 19301950, toutes réalisées à Saint-Louis au début de l’âge d’or des studios. mémo TOUS LES JOURS SAUF LE LUNDI, DE 10 H À 19 H MUPHO, RUE IBRAHIMA SARR, SAINT-LOUIS, CONTACT@MUPHOSTLOUIS.COM WWW.MUPHOSTLOUIS.COM

Oeuvre de Malaïka Dotou Sankofa

LA PATINE DU TEMPS ET DES ÉLÉMENTS N’ALTÈRE EN RIEN LE CHARME DÉLICIEUSEMENT SURANNÉ DE CETTE VILLE À CHEVAL SUR LE FLEUVE

SÉNÉGAL ET L’OCÉAN ATLANTIQUE, BIEN AU CONTRAIRE.

M AG A Z I N E

Sénégal

L’esprit HÔTEL LA RÉSIDENCE gentleman voyageur

POUR

UN PEU ON Y VERRAIT DÉFILER LES IMAGES D ’UN TEMPS RÉVOLU,

CELLES D’UN PILOTE DE

C ARAVELLE

EN ESCALE, D’UN AMBASSADEUR EN

CONSULTATION INFORMELLE, D’UN NÉGOCIANT D’ART EN AFFAIRES OU ENCORE D’UN CHASSEUR DE GRANDS FAUVES COIFFÉ D ’UN CHAPEAU DE BROUSSE. AINSI EN EST-IL DE CETTE INSTITUTION SAINT-LOUISIENNE AUX ALLURES DE DEMEURE COLONIALE, HAUTEMENT PROPICE À LA RÉSURGENCE DE TABLEAUX SURANNÉS…

Photos Dr

’est donc à un authentique voyage dans le temps auquel nous convie cet hôtel construit en 1954 par un pool d’actionnaires, parmi lesquels Marcel Bleustein-Blanchet – fondateur de l’agence Publicis – et Roger Grasse – propriétaire du restaurant de la Tour Eiffel. Au centre historique de l’île de Ndar, l’architecte San Martino l’a imaginé tel un bateau, avec ses ponts, ses coursives et ses trentetrois chambres, suites et appartement conçus dans un esprit « cabine » et entièrement rénovés en 2015. Au bar du rez-de-chaussée, haut lieu de rendez-vous lors des apéritifs musicaux, on ne se lassera pas de laisser filer le temps, tout comme l’on prendra plaisir à prolonger indéfiniment les repas à la table du restaurant dont la réputation n’est pas surfaite. En fin de journée, lorsque le soleil se fait moins mordant, ne pas manquer une échappée belle sur la terrasse panoramique offrant une vue sans partage sur le pont Faidherbe et le ﬂeuve Sénégal. Si l’établissement est par ailleurs de très bon conseil et un excellent point de départ pour de nombreuses ex-

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

cursions dans la région – le Parc National du Djoudj, troisième réserve ornithologique mondiale, le désert de Lompoul, un des plus spectaculaires ergs du pays, le village peul de Nguélakh, un modèle de développement durable –, il propose également d’embarquer à bord d’un bateau de croisière emblématique de la ville, construit lui aussi dans les années 1950. Amarré à quelques encablures de l’hôtel, le Bou El Mogdad – 51 mètres, 4 ponts, 27 cabines – sera l’occasion d’une navigation mémorable au fil du ﬂeuve, de SaintLouis à Podor. Charme et dépaysement garantis. mémo H ÔTEL L A R ÉSIDENCE , 159, RUE BLAISE D IAGNE , SAINT-L OUIS , S ÉNÉGA L, + 60 12 961 33 221 HOTELLARESIDENCESAINTLOUIS @ GMAIL . COM WWW. HOTELDELARESIDENCE . COM

Aux environs de la station balnéaire de Cap-Skirring.

Le caïlcédrat ou acajou du Sénégal.

EN PASSANT PAR LA CASAMANCE AU

SUD-OUEST DU

SÉNÉGAL, ENTRE LA GAMBIE AU NORD GUINÉE-BISSAU AU SUD, LES PAYSAGES SPECTACULAIRES ET LES BEAUTÉS NATURELLES DES BASSE , MOYENNE ET HAUTE CASAMANCE FONT PARTOUT LE SHOW. ENTRE MANGROVES, BOLONGS, RIZIÈRES, SAVANE, PLAGES DE SABLE BLANC ET TRADITIONS HAUTES EN COULEUR : BIENVENUE AU PAYS DE TOUTES LES HOSPITALITÉS. ET LA

Pouvant culminer à plus de 60 mètres et présentant une base aux contreforts particulièrement saillants, le fromager, aussi appelé kapokier en raison de ses fruits dont on tire une fibre végétale appelée kapok, est avec le baobab le plus emblématique des arbres à palabres du pays.

LES

BOLONGS

–

BRAS DE MER ÉPHÉMÈRES OU PERMANENTS CARACTÉRISTIQUES

DES ZONES CÔTIÈRES DE LA

CASAMANCE – DESSINENT UN PAYSAGE LABYRIN-

Au sud-est du pays, entre le Parc national du Niokolo-Koba et la Guinée : les cases aux toits de chaume du village d’Iwol.

THIQUE PROPICE À L'OBSERVATION ORNITHOLOGIQUE.

M AG A Z I N E

gros plan

MERYANNE LOUM-MARTIN

UNE VIE D’ÉLÉGANCE

Par Laetitia Dechanet Photos Inanc Tegkuc

ELLE QUI ACCUEILLE LES STARS DE CINÉMA POURRAIT FAIRE UN FILM DE SA PROPRE VIE. ANCIENNE AVOCATE, MERYANNE LOUM-MARTIN A EU LE COUP DE FOUDRE POUR MARRAKECH OÙ ELLE A CRÉÉ DAR TAMSNA, PREMIÈRE MAISON DE FAMILLE À LOUER AVEC SERVICES. UN SUCCÈS FULGURANT SUIVI DE CELUI DE JNANE TAMSNA EN 2001. RENCONTRE AVEC CETTE GRANDE DAME QUI AVANCE DANS LA VIE COMME DANS LES ALLÉES DE SON JARDIN : D’UN PAS FERME ET DÉTERMINÉ.

Le week-end d’anniversaire de Naomi Watts est en train de s’achever. Tout Jnane Tamsna a été privatisé pour les 50 ans de l’actrice américaine. On s’attend à rencontrer une Meryanne Loum-Martin débordée, pressée d’en finir avec notre interview. Rien de tout cela. Aussi curieuse de nous poser des questions que de répondre aux nôtres, elle nous entraîne dans sa Garden Gallery tout récemment ouverte. La créatrice y a réuni les objets qu’elle chine et ceux qu’elle dessine : meubles, céramiques, vêtements et accessoires qui mêlent les styles et les origines. « Je ne peux pas m’empêcher de mélanger, de customiser. C’est parce que je viens d’une famille avec beaucoup de mixité. » Née en Côté d’Ivoire, de parents avocats sénégalais et guadeloupéen, Meryanne Loum-Martin a grandi au Ghana, à Londres et à Moscou, où son père était ambassadeur du Sénégal. Puis sa famille s'installe définitivement à Paris, où elle étudie et devient avocate. Sa passion pour l’architecture et le design va trouver un terrain d’expression à Marrakech, qu’elle découvre en 1985 alors qu’elle cherche un terrain pour ses parents qui veulent bâtir une résidence secondaire. Dès que la porte de l’avion s’ouvre, c’est le coup de foudre, le deuxième de sa vie après son mari, l’ethnobotaniste américain Gary Martin. Elle s’étonne néanmoins de ne retrouver nulle part la « légende » Marrakech. L’idée germe alors de mettre sur pied « un rêve à louer ». Elle convainc ses parents de construire plus grand et lance le concept de maison de famille avec service cinq étoiles. Ouverte en 1989, Dar Tamsna recrée dans la palmeraie la féérie de l'art de vivre marrakchi. Le succès est immédiat : la presse américaine s’emballe et des stars comme Tom Cruise, Brad Pitt, Mick Jagger, David Bowie se bousculent pour y séjourner. À tel point que Meryanne, prise de court, quitte le barreau pour gérer Dar Tamsna. D’abord à distance, puis sur place à partir de 1996. « Ce qui est formidable à Marrakech, c’est cette culture qui vous ouvre les bras tout en vous permettant d’exprimer le plus profond de votre identité. » Trois ans plus tard, Meryanne fait encore figure de pionnière avec le Ryad Tamsna, premier concept store de la médina. Un lieu d’un raffinement exquis qui réunit galerie, boutique et salon de thé dans une authentique maison traditionnelle. Tous ces projets tracent la voie à la maison d’hôtes et de campagne Jnane Tamsna qui voit le jour en 2001 dans la palmeraie. Cette ferme mauresque hors du temps est un véritable manifeste d’élégance, d’harmonie et de savoir-vivre. C’est là que grandiront Thaïs et Edward, les enfants de Meryanne. Si sa fière crinière blanche nous donne une idée de son âge, il est aussitôt contredit par l’incroyable jeunesse qui se dégage d’elle. D’ailleurs elle ne nous en dira pas plus, et ce n’est pas forcément par coquetterie : « C’est juste que mon âge ne reflète pas qui je suis. »

JNANE TAMSNA MAISON D’HÔTES ET GARDEN GALLERY DOUAR ABIAD, PALMERAIE, MARRAKECH +212 (0)5 24 32 84 84 REQUESTS@JNANETAMSNA.COM WWW.JNANETAMSNA.COM

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

À la fois altière et simple, surbookée mais capable de se laisser aller à papoter sur un coin de canapé, Meryanne Loum-Martin n’est pas une femme de paradoxes mais bel et bien de mélanges. Une femme qui s’ouvre non pas pour se mettre en avant mais pour accueillir l’autre. « Je suis très curieuse des gens car ils ont des histoires formidables à raconter. » Elle-même évoque le fabuleux destin de son arrière-grandpère député à l’Assemblée nationale, fils d’un esclave guadeloupéen affranchi devenu riche propriétaire terrien, ou de sa grand-mère, première femme noire à être assistante parlementaire. Meryanne Loum-Martin est leur digne héritière.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

« Je ne peux pas m’empêcher de mélanger, de customiser. C’est parce que je viens d’une famille avec beaucoup de mixité », explique Meryanne Loum-Martin à propos des créations exposées dans sa toute nouvelle Garden Gallery.

M AG A Z I N E

art pour art Texte Laetitia Dechanet

ls ne s’étaient pas spécialement habillés pour l’occasion, d’ailleurs ils n’avaient pas prévu de se faire photographier ce jour-là. La plupart n’avaient même jamais posé devant un objectif. Les Marocains qui peuplent la série iconique de Leila Alaoui se sont hasardés un jour de souk dans son studio mobile : un drap noir tendu entre deux étalages, deux immenses projecteurs de lumière et une petite imprimante pour offrir la photo. Farouchement, instinctivement, fièrement, ils ont pris la pose. Tels qu’ils étaient venus, avec les objets qu’ils avaient dans les mains, sans s’attarder. Inspirée par The Americans de Robert Frank et In The American West de Richard Avedon, Leila Alaoui a sillonné les routes du Maroc, quand route il y avait, entre 2010 et 2014. Une vingtaine de voyages en tout, pas forcément toujours planifiés, pour atteindre les régions les plus isolées.Voulant réaliser une « archive visuelle des traditions et des univers esthétiques marocains qui tendent à disparaître sous les effets de la mondialisation », la jeune photographe avait adopté une démarche systématique. « Comme je voyageais dans différentes régions pour montrer cette diversité, je voulais quand même avoir une unité visuelle en cadrant les personnes de la même manière, avec la même lumière, le même fond noir. Et c’est intéressant parce qu’elles ont automatiquement posé de la même manière, sans même que je les dirige. Elles me regardaient avec la même expression, les bras le long du corps, très droites », racontait-elle au micro de France Culture, fin 2015, alors que Les Marocains étaient exposés à la Maison européenne de la photographie, à Paris. « Une noblesse en nous » Pour les habitants de ces villages reculés, se faire prendre en photo c’est un peu comme se faire voler son âme. Mais Leila Alaoui ne vole pas les âmes, elle les sonde. Dans chaque village, elle s’immerge au moins une semaine au contact des habitants avant d’installer son studio en plein souk. Loin de tout et de tout folklore, elle veut casser avec les représentations condescendantes et orientalistes. Elle a choisi d’utiliser un fond noir pour se concentrer sur les personnes, les isoler de leur environnement. Ces images très esthétiques semblent à mille lieues de la poussière et de l’agitation du souk, pourtant c’est bien la vie de tous les jours qui éclate ici dans toute sa beauté. « Le contraste entre les conditions du making of et le style de ces photographies que l’on retrouve sur les cimaises d’un musée montre qu’on a vraisemblablement une noblesse en nous à condition qu’un photographe soit en mesure de la révéler », commente Björn Dahlström, le directeur du Musée Yves Saint Laurent Marrakech, qui accueille Les Marocains jusqu’au 5 février. Une trentaine de clichés sont exposés, dont un tiers d’inédits sélectionnés par Yasmina Alaoui, la

Leila Alaoui 1982 - 2016

« Pour les habitants de ces villages reculés, se faire prendre en photo c’est un peu comme se faire voler son âme. Mais Leila Alaoui ne vole pas les âmes, elle les sonde » sœur de Leila. Une saisissante majesté se dégage de ces portraits sans artifice et montrés de façon tout aussi dépouillée. S’inscrivant dans le prolongement du travail de Leila Alaoui, le scénographe Christophe Martin a choisi un accrochage simple, typique de celui des galeries, sur des murs noirs et blancs, à l’exception du hall d’accueil paré de vert, couleur emblématique du Maroc. L’effet de perspective et le travail sur la lumière font jaillir les portraits que Christophe Martin a voulu exposer « comme de grands miroirs, pour que les visiteurs marocains se redécouvrent dans le regard de la photographe, et surtout s’y voient beaux ». Épiphanie des visages « Ce qui est intéressant dans cette série, c’est qu’elle est très clairement du côté de l’art. Elle s’inscrit dans la lignée de la photographie-tableau, qui est un sous-genre de la photographie plasticienne », affirme Guillaume de Sardes, commissaire de l’exposition. Il compare le fond noir et la frontalité assumée des Marocains aux portraits peints par Le Tintoret, Van Dyck ou Ingres. « Comme dans le portrait classique aussi, la place prise par le vêtement, qu’il soit somptueusement coloré ou banalement quotidien, fait presque oublier la présence des corps. L’abolition du corps par le costume autorise une véritable épiphanie du visage », analyse-t-il. Leila Alaoui se définissait elle-même comme une portraitiste. De ses photos, elle disait qu’elles étaient « plutôt documentaires ». « Les accessoires qui illustrent la profession de certains – instruments de musique, cartes de divination, serpent du charmeur, etc. – s’inscrivent effectivement dans la tradition classique du portrait. Mais la méthode relève d’une certaine manière de l’ethnographie », souligne Björn Dahlström, également directeur du Musée Berbère du Jardin Majorelle, dont la collection entre en résonance avec Les Marocains. Le nouvel accrochage du Musée berbère a d’ailleurs été conçu en écho aux régions et aux vêtements représentés dans la série Les Marocains. Des costumes à la fois anciens et contemporains qui brouillent les repères dans le temps.

LES MAROCAINS DE LEILA ALAOUI LA PLUS FAMEUSE SÉRIE PHOTO DE LEILA ALAOUI S’EXPOSE AU M USÉE Y VES S AINT L AURENT MARRAKECH JUSQU ’ AU 5 FÉVRIER . O N Y DÉCOUVRE UNE GRANDE PARTIE DE CLICHÉS INÉDITS, MIS AU JOUR PAR LA FONDATION LEILA ALAOUI QUI ASSURE L’INVENTAIRE ET LA PROMOTION DE L’ŒUVRE DE L’ARTISTE FRANCOMAROCAINE DEPUIS SA DISPARITION EN 2016.

Melloussa, 2010

« Elle photographiait ceux que la société délaisse et fragilise pour leur donner de la dignité »

Au fond, chez cette artiste franco-marocaine, voyageuse infatigable, il est toujours question de frontière : entre le passé et le présent pour Les Marocains, entre rêve et réalité dans la série No Pasara, où la jeunesse s’imagine une vie de l’autre côté de la Méditerranée. Mais aussi entre la vie et la mort chez les enfants cancéreux qu’elle a également photographiés, ou encore entre les différentes couches de la société : travailleurs de l’usine Renault de Boulogne-Billancourt, ouvrières d’une usine en Inde (un travail inédit, « équivalent de la série Les Marocains », nous confie sa mère Christine Alaoui). Frontières physiques aussi, dans l’installation vidéo Crossings qui retrace le parcours des migrants subsahariens que Leila Alaoui a interviewés pendant de longs mois. Des frontières que ses photographies abolissent pour ne donner à voir que la quintessence des âmes. Car le voyage est aussi intérieur chez Leila Alaoui, qui se disait considérée comme une Marocaine en France et comme une Française au Maroc. En 2014, elle confiait à On Orient : « Je suis un petit peu perdue au niveau identitaire, d’où mon intérêt pour les communautés de migrants. S’identifier à une communauté, c’est quelque chose que je ne ressens pas, la seule identité que je pourrais peut-être avoir, c’est le fait de me sentir méditerranéenne. »

Tamesloht, 2011

Aït Hani, 2014

Donner de la dignité Après des études en cinéma, sciences sociales et anthropologie à New York, elle avait travaillé un temps sur les plateaux de tournage et dans les studios de mode. De retour au Maroc pour réaliser No Pasara, elle a trouvé sa voie dans la marge, pour témoigner de l’existence de ceux que la société délaisse et fragilise. Elle les photographiait pour leur donner de la dignité. Artiste militante, elle a défendu les droits des migrants ou ceux des femmes, sujet de son dernier reportage pour Amnesty International qui l’avait amenée à Ouagadougou où elle a tragiquement perdu la vie, victime de l’attentat terroriste qui a frappé la ville en janvier 2016. À 33 ans, elle avait déjà été exposée au Maroc, en Europe, aux États-Unis, au Canada ou encore en Argentine. Son œuvre continue de voyager grâce à la Fondation Leila Alaoui présidée par sa mère, Christine Alaoui. Depuis deux ans, cette structure mène un travail d’inventaire parmi les milliers de photos laissées par Leila Alaoui, dont une grande partie n’ont encore jamais été montrées. Elle gère aussi les demandes d’expositions qui affluent. Dans les mois à venir, des hommages auront ainsi lieu à Matera (Italie), capitale européenne de la culture 2019, à La Havane ou encore à Washington. Et l’année prochaine, le réalisateur brésilien Fellipe Barbosa démarrera le tournage du film inspiré du livre Off to Ouaga, bouleversant récit de son père Abdelaziz B. Alaoui. Leila Alaoui est désormais une icône dans le monde entier. Ses photographies ont inscrit dans l’éternité un certain visage du Maroc et le talent d’une artiste partie trop tôt.

mémo JUSQU’AU 5 FÉVRIER 2019 MUSÉE YVES SAINT LAURENT MARRAKECH ACCÈS GRATUIT À LA SALLE D’EXPOSITION TEMPORAIRE PAR LA RUE AL HOUDHOUD WWW.MUSEEYSLMARRAKECH.COM

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

M AG A Z I N E

wellness

ROYAL MANSOUR MARRAKECH UN RÊVE DE SPA

Texte Laetitia Dechanet Photos Dr

V ÉRITABLE PALAIS DES MERVEILLES , LE S PA ROYAL MANSOUR MARRAKECH EST UNE ODE AU RAFFINEMENT. L’ÉLÉGANCE DE SON ARCHITECTURE, LE NIVEAU D’EXPERTISE DES SOINS, LA DÉLICATESSE DE L’ACCUEIL, L’EXIGENCE DE SON SAVOIR-FAIRE CONCENTRENT DANS CE LIEU UNIQUE LA QUINTESSENCE DU BIEN ÊTRE. UN ÉCRIN INTIME OÙ LE GESTE PROLONGE DES RITUELS MILLÉNAIRES ET PRODIGUE DES SOINS SUR MESURE.

un écrin intime

l faudrait des mots nouveaux pour décrire le Spa Royal Mansour Marrakech, tant l’endroit est à nul autre pareil. Ce temple du bien-être est un monde à part, d’ailleurs l’entrée est indépendante de l’hôtel. Dans ce riad lové au cœur du jardin aux agrumes, le sentiment de lâcherprise est immédiat : les sens sont instantanément apaisés par l’atmosphère éthérée de l’atrium, un petit bijou d’architecture intérieure paré de marbre blanc et de moucharabieh immaculé. Baigné de lumière, le lieu tranche avec les habituels spas des profondeurs. La féérie du décor n’a d’égal que l’excellence des soins, dispensés par des experts venus du monde entier. Les traditions ancestrales d’Orient et d’Asie côtoient la pointe de la technologie, comme l’endermologie de LPG, au sein d’une vaste palette de massages et soins aux vertus aussi bien relaxantes que thérapeutiques, rajeunissantes ou amincissantes. Les meilleures marques de la cosmétique naturelle sont ici réunies : marocMaroc, Sisley, Dr. Hauschka pour le visage et le corps, Léonor Greyl pour les cheveux. Et parce que les mains et les pieds méritent la même attention, le Studio PEDI:MANI:CURE porte la griffe du mondialement célèbre podologue Bastien Gonzalez, surnommé le « virtuose du pied ». Les hommes profiteront en plus d’une pause chez le barbier. Le soin des soins est assurément le hammam signature Royal Mansour, un voyage au cœur des rituels millénaires avec trois escales au choix : « Escale dans l’Atlas », « Escale à Taliouine », « Escale à Kalaat M’gouna ». Chacune apporte une réponse personnalisée aux différents besoins de la peau en combinant les richesses de ces régions emblématiques du Maroc. L’expérience peut être vécue en toute intimité dans l’une des trois suites privées, dotées d’un hammam, d’un salon de soin, d’une piscine et d’une terrasse privative. Pour achever de combler tous les sens, la journée se conclut par un ravissement des papilles à La Table du Spa, avec les plats tout en finesse du chef multi-étoilé Yannick Alléno. Détendre le corps, et par là-même élever l’esprit, c’est toute la philosophie du Spa Royal Mansour Marrakech. Le paradis, en somme.

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

Baigné de lumière, le lieu tranche avec les habituels spas des profondeurs. La féérie du décor n’a d’égal que l’excellence des soins, dispensés par des experts venus du monde entier.

mémo SPA ROYAL MANSOUR MARRAKECH SOINS DE 1400 À 6500 DH TOUS LES JOURS DE 9H À 21H (+ 212) 05 29 80 82 00 SPA@ROYALMANSOUR.COM WWW.ROYALMANSOUR.COM

M AG A Z I N E

oxygène

ÉVOLUTION 2 MAROC DOTÉ D’UN ENVIRONNEMENT NATUREL SE PRÊTANT À TOUTES LES ACTIVITÉS OUT-

DOOR, LE MAROC EST UNE TERRE D'AVENTURE IDÉALE POUR LE TEAM BUILDING : DÉCOUVERTE DU DÉSERT, JEUX D’ORIENTATION AVEC TABLETTES TACTILES DANS LES VILLES IMPÉRIALES, STAGE DE PILOTAGE EN 4X4 DANS DES REGS ARIDES ET RECU-

LE SPÉCIALISTE DU TEAM BUILDING

LÉS, ENTRE AUTRES. ÉVOLUTION 2 L’A BIEN COMPRIS, QUI DEPUIS SA CRÉATION EN 1987, SON IMPLANTATION AU MAROC EN 2011, DEPUIS PEU AU PORTUGAL ET BIENTÔT EN ESPAGNE, FAIT DES PLUS GRANDIOSES PAYSAGES UN FORMIDABLE TERRAIN DE JEU…

Texte Rachid Rachidi Bastaoui Photos Évolution 2

e n’est pas un hasard si le phénomène Team Building est devenu en quelques années une activité incontournable pour les entreprises souhaitant accroître leur courbe de croissance. En permettant à des collaborateurs de faire plus ample connaissance et en favorisant la création de liens en dehors du cadre professionnel, une session de Team Building améliore en moyenne de 30 % les performances d’une équipe. Présent en France et dans le monde avec plus d’une trentaine de licences indépendantes, Évolution 2 fait partie de ces prestataires qui ont su se démarquer en développant un esprit Team Building tout à fait unique et novateur. En quelques années, après avoir quitté en 2011 un poste de cadre dirigeant au

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

sein d’un prestigieux groupe de tourisme au monde, Vincent Brotons a fait d’Évolution 2 Maroc l’un des grands spécialistes de cette activité dans le Royaume. À destination des entreprises marocaines ou étrangères, en passant par les agences de communication à la recherche de prestations innovantes, le Team Building by Évolution 2 propose des activités ludiques répondant à tout type d’attente, des plus classiques aux plus originales. Parce que le Team Building est à la fois un jeu et bien plus qu’un simple jeu, chaque participant est accompagné dans le cadre d’une problématique d’initiative s’appuyant sur une approche ludique, et devient acteur du programme qui lui est proposé. Les activités et les thématiques proposées sont quasi infinies. Parmi elles, citons le

stage de pilotage dans les dunes, couplé, le jour suivant, à un jeu d’équipe inspiré de l’émission de téléréalité « Koh Lanta », dans lequel les participants doivent passer des épreuves dans un environnement insolite. Mais encore l’immersion au cœur d’un village berbère, où les équipiers sont reçus chez l’habitant pour découvrir de manière ludique et « challengeante » les coutumes locales… mémo É VOLUTION 2 MARRAKECH 1, AVENUE MOHAMMED VI + 212 (0)5 24 45 76 68 CONTACT @ EVOLUTION 2 MA . COM WWW. EVOLUTION 2 MA . COM

T E N TAT I O N S

design

MOON GARDEN RÊVES D’EXTÉRIEUR Texte Laetitia Dechanet Photos Dr

FAIRE DE SON EXTÉRIEUR UN LIEU DE VIE COMME ON LE FERAIT DE SON ESPACE INTÉRIEUR, AVEC LA MÊME EXIGENCE ET LA MÊME PASSION, C’EST CE QUE PROPOSE MOON GARDEN. CRÉÉE À MARRAKECH EN 2007, L’ENSEIGNE A ÉTÉ LA PREMIÈRE À PROPOSER DU MOBILIER DE JARDIN HAUT DE GAMME. DOUZE ANS PLUS TARD, ELLE NE CESSE D’ÉTOFFER SA PALETTE POUR OFFRIR UN ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ À SES CLIENTS, QU’ILS SOIENT PARTICULIERS OU PROFESSIONNELS.

univers personnalisé

e nom résonne comme la promesse d’une douce soirée d’été à rêver sous la lune. Moon Garden a vu le jour en 2007 dans un hangar de Sidi Ghanem, le quartier industriel de Marrakech devenu le repaire des artistes et designers. À l’époque, l’offre en matière de mobilier de jardin haut de gamme est tout bonnement inexistante. Le concept consiste à proposer des marques de luxe et de qualité pour créer un univers à l’image de chaque personnalité. Au ﬁl des années, l’enseigne a noué des partenariats avec des éditeurs de mobilier d’extérieur du monde entier, reconnus pour leur design et la qualité des matériaux résistant à toutes les conditions climatiques. Citons notamment Point, Kettal, Tribù, Fermob, Expormim, Gervasoni, Sika-design, Paola Lenti... En 2015, Moon Garden lance sa propre ligne de mobilier d’extérieur, Tree House, avec la volonté de se rapprocher toujours plus des attentes de ses clients. Riche de cette vaste palette, l’enseigne peut aussi bien équiper les plus beaux palaces, hôtels et riads que peauﬁner un espace unique pour un particulier. Chaque modèle est en effet personnalisable : matière de la structure, qualité de l’assise, choix des tissus… Les rideaux, voilages d’extérieur et le coussinage du mobilier sont réalisés au sein de son propre atelier. Moon Garden peut même répondre aux prescriptions des architectes et décorateurs d’intérieur en réalisant leurs propres designs. C’est un véritable accompagnement que propose l’équipe expérimentée de ce showroom de 950 m2 qui prend de plus en plus des allures de concept store avec ses multiples espaces qui recréent différentes ambiances, son nouveau bar à tissu et sa propre ligne de vaisselle, coussins et autres objets de décoration. Bercé par une musique zen et le pépiement des oiseaux, ce lieu accueillant est une petite parenthèse enchantée. On y vient pour visiter, s’asseoir, prendre un café, parler de ses rêves… et surtout les réaliser.

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

sur mesure

Moon Garden peut aussi bien équiper les plus beaux hôtels que peauﬁner un espace unique pour un particulier

mémo MOON GARDEN 310, Q.I. SIDI GHANEM, MARRAKECH + 88 55 33 24 5(0) 212 CONTACT@MOON-GARDEN .COM WWW.MOON-GARDEN .COM FB : MOON GARDEN MARRAKECH INSTAGRAM : MOONGARDENMARRAKECH

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

T E N TAT I O N S

atmosphère

VILLA MAROC LEÇON DE PATRIMOINE Texte Laetitia Dechanet Photos Marie Rodier et Dr À ESSAOUIRA, CETTE ANCIENNE BÂTISSE DU XVIIIE SIÈCLE EST UNE INSTITUTION. PREMIÈRE MAISON D’HÔTES DU GENRE AU MAROC, VILLA MAROC A ÉTOFFÉ SON OFFRE AU FIL DES

ANNÉES

RESTAURANT, COURS DE CUISINE, BOUTIQUE, SPA, DOMAINE DE PRODUCTION

D’HUILES BIO ET, DERNIÈREMENT, UNE MAISON AVEC PISCINE DANS L’ARRIÈRE-PAYS SOUIRI,

LES JARDINS DE VILLA MAROC, POUR FARNIENTER À L’ABRI DES ALIZÉS…

errière la grande porte bleue de cette ruelle longeant les remparts, c’est un petit bijou du patrimoine souiri qui se dévoile. Doyenne des maisons d’hôtes à Essaouira, Villa Maroc est située dans une ancienne maison de famille. Une famille dont on a l’impression de faire partie tant on se sent bien sous ces ancestrales arches de pierre qui abritent une succession de petits salons en alcôve, où l’on trouve naturellement sa place. À moins que l’on ne choisisse d’aller plonger son regard dans l’océan du haut de la vaste mais non moins sympathique terrasse. Ce sentiment de bien-être, on le doit à la chaleur de l’accueil — l’équipe, souriante et efficace, est aux petits soins — mais aussi à l’intimité des lieux. Au fil des années, Cornélia Hendry et Abderrahim Ezzaher ont racheté les maisons voisines pour agrandir l’espace tout en prenant soin de préserver des petits volumes. Aujourd’hui, Villa Maroc

beldi chic propose 21 chambres et suites qui jouent la carte du beldi chic dans un délicat camaïeu de beige et blanc. Sauf qu’ici, cela relève plus d’une philosophie que d’un effet de mode. Tout exprime la passion que Cornélia et Abderrahim mettent à faire partager le patrimoine souiri. Comme ces caftans anciens suspendus en majesté sur les murs des chambres, les photos, documents d’époque et autres objets traditionnels qui évoquent le passé juif du quartier. Le patrimoine se savoure aussi dans l’assiette avec une cuisine raffinée, subtile alliance de gastronomie marocaine et européenne dont Cornélia, ex-professeure de cuisine à Zürich, a le secret. Dominée par le poisson et l’huile d’argan, la carte se renouvelle chaque jour au gré des arrivages au port. Tout est fait maison, y compris les huiles d’olive et d’argan bio produites au Domaine Villa Maroc, que l’on retrouve dans la petite boutique de

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

l’hôtel. L’argan règne aussi en maître sur le spa, véritable havre de paix où l’on s’adonne à des soins tous plus divins les uns que les autres. À ce paradis, il ne manquait qu’une piscine, qui a récemment vu le jour avec Les Jardins de Villa Maroc, à un quart d’heure de là, dans l’arrière-pays. Une adresse chillout pour passer une journée resto-piscine ou séjourner plusieurs jours. Le mot d’ordre est le même : convivialité.

mémo CHAMBRE DOUBLE À PARTIR DE 140 € VILLA MAROC 10, RUE ABDELLAH BEN YASSINE, ESSAOUIRA + 212 (0)5 24 47 31 47 HOTEL@VILLA-MAROC .COM WWW.VILLA-MAROC .COM

T E N TAT I O N S

création

DJEANN ET LE TAPIS BERBÈRE DEVIENT TENDANCE Texte Emmanuelle Outtier Photos Dr

DEPUIS SA CRÉATION EN 2012, LA MARQUE DJEANN REVISITE LE TAPIS TRADITIONNEL AMAZIGH

POUR EN FAIRE UN OBJET HAUT DE GAMME, DESIGN ET TENDANCE. ET MÊME DAVANTAGE. EN IMPLIQUANT DES TISSEUSES LOCALES, SA FONDATRICE

ANNE BÉNÉDICTE DORBE

A FAIT DE

DJEANN UNE ENTREPRISE RÉSOLUMENT ÉTHIQUE…

upcycling

Ce sont des pièces uniques, certaines de véritables œuvres d'art, et toutes sont réalisées en matériaux recyclés. J'y ai trouvé tous les critères qui me sont chers. » La success story de la griffe Djeann commence il y a huit ans par un coup de foudre. Celui de la décoratrice d'intérieur Anne Bénédicte Dorbe pour la singularité du boucharouette, tapis traditionnel amazigh confectionné à partir de chutes de tissus ou de chiffons récupérés. Cette technique ancestrale avait en effet tout pour séduire cette quadra sensible aux enjeux écologiques. Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. Le boucharouette se révèle terriblement tendance. Celui qui érige la slow fashion et le upcycling

en mantra du « mieux consommer ». Les tapis signés Djeann ne se contentent pourtant pas de suivre aveuglément la tradition. Anne Bénédicte Dorbe entend rendre ses lettres de noblesse à ce tapis populaire longtemps stigmatisé. Elle les modernise et en fait des objets haut de gamme. Toutes les pièces — tapis ou coussins — sont réalisées à partir d'un matériau ô combien contemporain et résistant : le jean recyclé ! Et contrairement aux idées reçues, le jean n'est pas forcément couleur indigo. Résultat, les créations de la marque jouent de mille variations de couleur selon le thème des collections dessinées par Anne Bénédicte. La créatrice aime s'amuser et mélanger différentes techniques de tissage traditionnel comme le kilim ou l'étoffe nuptiale du nord du Maroc, le handira. Tous les trois mois, elle dévoile de nouveaux motifs dans son showroom cosy au cœur du quartier industriel de Sidi Ghanem. Et là encore, le mot d'ordre est la créativité, à l'image de sa dernière collection Mondrian présentée en septembre. « Un clin d'œil à Yves Saint Laurent et sa robe emblématique. » Anne Bénédicte se défend de suivre une quelconque mode. « J'y vais au feeling. » Aujourd'hui grâce à Djeann, vingt-et-une tisseuses de Marrakech arrivent à vivre de leur travail. Une raison de plus de se laisser tenter par cette petite marque durable, éthique et décidément dans l'air du temps.

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

Tous les trois mois, la créatrice Anne Bénédicte dévoile de nouveaux motifs dans son showroom cosy au cœur du quartier industriel de Sidi Ghanem. Et là encore, le mot d'ordre est la créativité…

mémo DU LUNDI AU VENDREDI, DE 9 H À 13 H ET DE 14 H À 18 H (JUSQU’À 17 H LE SAMEDI) DJEANN 16 BIS, Q.I. SIDI GHANEM, MARRAKECH + 212 (0)6 50 44 78 64, + 212 (0)6 52 24 33 54 CONTACT.DJEANN@GMAIL.COM

T E N TAT I O N S

en vogue

NAOURA BARRIÈRE MARRAKECH

JAZZ, SALSA ET AUTRES PETITS PLAISIRS… Texte Emmanuelle Outtier Photos Dr À DEUX PAS DE LA PLACE JEMAA EL FNA, LE NAOURA BARRIÈRE FAIT FIGURE D'INSTITUTION DANS L'HÔTELLERIE DE LUXE.

CET

AUTOMNE, CE FLEURON PIMENTE SES

SOIRÉES ET CONCOCTE UNE SAISON MÉLOMANE .

AU PROGRAMME : DÉHANCHÉS

LATINO, SONORITÉS JAZZY OU RYTHMES GNAOUAS AU BORD DES EAUX AZURÉES DE SON GRAND BASSIN…

ui a déjà poussé les lourdes portes cloutées du Naoura, sait qu'il y fait bon vivre. Dédale d'allées ﬂeuries et de riads privés, chambres avec vue sur la Koutoubia, piscine chauffée à 28 °C et spa de plus de 000 1 m2, cette oasis aux abords de la trépidante médina possède tout le charme qui sied naturellement à un hôtel 5 étoiles. Le Naoura Barrière Marrakech, qui fête cette année ses dix ans, est la première incursion à l'étranger du groupe hôtelier français, bien connu pour ses casinos et ses établissements emblématiques, dont le fameux Majestic qui accueille chaque année le Tout-Monde lors du festival de Cannes. À Marrakech, il est aisé de retrouver « le style Barrière ». À commencer par la célèbre brasserie parisienne Le Fouquet's – propriété du groupe – qui décline ici une variante avec une carte mariant gastronomie française et cuisine traditionnelle marocaine. Cet automne-hiver, le Fouquet's Marrakech casse la routine et propose tous les samedis les soirées « Miam, du Jazz ! » Une façon originale

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

festif de déguster la succulente côte de veau poêlée au beurre d’herbes sur les riffs les plus connus du répertoire. C'est que le Naoura a concocté une saison qui ravira les mélomanes. Le jeudi : immersion dans la culture marocaine aux rythmes de l'oud et des sonorités gnaouas. Rien n'est laissé au hasard avec des plats signature comme le couscous de homard. Puis vient le vendredi et le happy hour autour de la salsa de Ricardo Eyzaguirre, un Péruvien haut en couleur qui n'a pas son pareil dans la Ville ocre. Le salsero, aussi drôle que son déhanché s'avère redoutable, propose également des cours d'initiation ou de perfectionnement. Enﬁn dimanche : repos ou presque. Le Naoura propose un brunch copieux et varié, agrémenté d'un duo de guitaristes. Pendant que les parents dansent, les 18-11 ans s’amusent… L'établissement vient d'ouvrir un espace qui leur est spécialement dédié, avec Playstation, babyfoot et Netﬂix. De quoi contenter tout le monde !

mémo LES JEUDIS MAROCAINS, À PARTIR DE 20 H SWING SALSA... OLÉ! : LE VENDREDI À PARTIR DE 20 H 30 MIAM, DU JAZZ ! : LE SAMEDI À PARTIR DE 19 H 30 BRUNCH, TOUS LES DIMANCHES DE 12 H 30 À 16 H (400 DH, DEMI-TARIF POUR LES MOINS DE 12 ANS) ESPACE ADO : TOUS LES JOURS DE 9 H À 22 H 30 HÔTEL & RYADS BARRIÈRE LE NAOURA RUE DJEBEL ALAKHDAR, BAB DOUKKALA MARRAKECH MÉDINA + 212 (0)5 24 45 90 00, WWW.GROUPEBARRIERE.COM

T E N TAT I O N S

galerie

DESIGN & COOK DE L’ART À PROFUSION DES CENTAINES D'ŒUVRES EXPOSÉES SUR 450 M2, 50 ARTISTES REPRÉSENTÉS... DEPUIS DIX ANS, LA GALERIE DESIGN & COOK CREUSE SON SILLON À MARRAKECH, DANS LE QUARTIER INDUSTRIEL DE SIDI GHANEM. SCULPTURES, PEINTURES, PHOTOGRAPHIES, CÉRAMIQUES OU MOBILIER, ICI AUCUNE LIMITE À LA CRÉATIVITÉ MAIS UN ÉCLECTISME ASSUMÉ.

Texte Emma Routiet Photos Dr

Sésame, ouvre-toi ! » Comme la caverne d'Ali Baba dans les Mille et Une Nuits , la galerie Design & Cook étonne par la profusion d'œuvres d'art et de petits trésors qui s'offrent d'emblée au regard. Le visiteur curieux déambule avec précaution entre les centaines d'œuvres contemporaines disposées sur deux étages. La galerie désarçonne par la diversité de ce qu’elle propose. Pas de dogmatisme chez Design & Cook. L'accueil y est chaleureux et professionnel. C'est que Khalid Ouberka, présent depuis la création de l'enseigne en est devenu le

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

véritable pilier. Il assure la continuité et connaît sur le bout des doigts l'ensemble des artistes. Nul doute qu'il saura épauler l'artiste Kristine qui, en reprenant depuis décembre les rênes de Design & Cook, ajoute une corde à son arc. Une aubaine pour cette passionnée qui continuera ainsi à exprimer sa passion pour l’art tout en faisant découvrir au grand public les talents (parfois cachés) qui nous entourent. Assurément, Khalid et Kristine ont du flair pour dénicher de nouveaux talents. Il suffit maintenant de se laisser guider.

La galerie Design & Cook étonne par la profusion d'œuvres d'art et de petits trésors qui s'offrent d'emblée au regard COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

mémo DU LUNDI AU SAMEDI, DE 9 H À 18 H DESIGN & COOK 166, Q.I. SIDI GHANEM, MARRAKECH + 212 (0)5 24 33 50 47 + 212 (0)6 75 34 76 69 + 212 (0)6 27 76 31 13 DESIGNANDCOOK@GMAIL.COM FB : DESIGNANDCOOK MARRAKECH

Bladna, cafĂŠ & restaurant

T E N TAT I O N S

grand large

MADADA MOGADOR

ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ Texte Laetitia Dechanet Photos Marie Rodier

ans la famille Madada, on demande le bazar chic. Baptisé Le Comptoir Oriental, le petit dernier a pris son indépendance dans un appartement de la vieille médina d’Essaouira. Une adresse conﬁdentielle — il faut sonner au rez-de-chaussée puis se rendre à l’étage — conçue comme un véritable lieu de vie. Séjour, chambre, cuisine… on navigue de l’un à l’autre d’un pas feutré sur les épais tapis partout disséminés. Une sélection pointue d’objets déco et de meubles créés en exclusivité rend hommage à l’artisanat marocain et africain. Vaisselle aux motifs graphiques, tapis algériens, nattes en jonc tressé, broderie de Fès et autres fauteuils scandinaves rhabillés de kilim donnent l’impression de circuler dans un appartement décoré au fil des voyages. Ce qui n’est pas anodin quand on sait que Christine Dadda, la maîtresse des lieux, était hôtesse de l’air dans une vie antérieure. Tout a (re)commencé en 2004 avec le boutique hôtel Madada Mogador, installé dans une ancienne

so smart maison de négociants juifs dont les volumes ont été repensés en mêlant savoir-faire traditionnel et design contemporain. Tadelakt et bejmat dominent la décoration sans pour autant jouer la carte du total look beldi dans les 8 chambres et suites d’allure résolument moderne. Ici encore le voyage ﬁle sa métaphore, que ce soit sur la terrasse qui offre une splendide vue sur le port ou dans les confortables chambres toutes peuplées de malles-cabines en cuir. D’ailleurs Christine parle d’escales quand elle évoque les trois lieux réunis sous la bannière Madada. Le troisième étant le restaurant installé en 2012 au rez-de-chaussée, sous les arches de pierre d’un ancien entrepôt de caroubes. Toujours entre tradition et modernité, La Table by Madada mixe les grands classiques de la gastronomie française avec les saveurs méditerranéennes, en donnant la vedette aux produits de la mer. Le haut de l’afﬁche est tenu par un gratin d’araignée de mer à se pâmer, bien qu’il ait de sérieux concurrents

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

avec le ﬁlet de bœuf au poivre magistralement ﬂambé sous nos yeux — un vrai spectacle —, le loup en croûte de sel ou la blanquette de lotte. Dernière création en date, le couscous homard et saumon à l’allure trois étoiles avec sa présentation étagée et moulée en cercle. Du haut vol.

mémo MADADA MOGADOR CHAMBRE DOUBLE : À PARTIR DE 320 1 DH 5, RUE YOUSSEF EL FASSI + 12 55 47 24 5(0) 212 INFO@MADADA.COM LA TABLE BY MADADA TOUS LES SOIRS (SAUF MARDI), À PARTIR DE 19 H COMPTER 350 DH (HORS BOISSONS) MÊME RUE ET MÊME TÉLÉPHONE INFO@LATABLEMADADA.COM LE COMPTOIR ORIENTAL (MÊME RUE) TOUS LES JOURS, DE 10 H À 19 H WWW.MADADA.COM

T E N TAT I O N S

bien-être

ATELIER 44 LA NOUVELLE ADRESSE BEAUTÉ ET BIEN-ÊTRE Texte Emmanuelle Outtier Photos Mehdi Sabik Stylisme Meriem Alaoui Maquillage Camille Petrouvi

MASSAGE, MISE

EN BEAUTÉ ET SHOPPING, LE TOUT

EN UN SEUL LIEU

CETTE

ADRESSE

? RENDEZ-VOUS À L'ATELIER 44. D'INITIÉES MARIE BIEN-ÊTRE ET

FASHION EN PROPOSANT DES SOINS BEAUTÉ SUR MESURE ET UNE SÉLECTION ORIGINALE DE VÊTEMENTS SIGNÉS DE STYLISTES LOCAUX.

À CONSOMMER SANS MODÉRATION…

mémo DU LUNDI AU SAMEDI, DE 10 H À 20 H 30 ATELIER 44 44, RUE TARIK IBNOU ZIAD, GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)5 24 20 14 89, + 212 (0)6 19 46 37 49 ATELIER44.GUELIZ@GMAIL.COM

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

concept store

ttention bonne adresse ! L'Atelier 44 est le concept store beauté tout indiqué pour qui aime prendre soin de son corps et de son look dans une ambiance arty et intimiste. Niché derrière le Carré Eden, cet institut, à la fois salon de beauté et showroom de mode, est aux antipodes de certaines « usines à bien-être ». Ici, c'est « une cliente, un style », prévient Ouafae Berdi, sa fondatrice. Fini le copier-coller et les soins beauté fourre-tout. À l'Atelier 44, on prend d’abord le temps d’écouter la cliente autour d'une infusion et l'on propose des « routines beauté » après un diagnostic de peau sur mesure. « Mon métier, c'est conseiller en toute transparence », insiste la maîtresse des lieux. À l'heure où de nombreuses marques de cosmétiques se font épingler pour les per turbateurs endocriniens qu'elles contiennent, une sélection irréprochable en la matière n'est guère de refus. Ouafae Berdi est une exper te qui teste elle-même les produits qu'elle choisit. Elle jetait récemment son dévolu sur les soins à base d'algues, plantes et micro-organismes marins de la marque bretonne Phytomer, bien connue pour son engagement écoresponsable dans la baie du Mont-Saint-Michel. Côté mode, puisque là réside aussi tout le charme de ce salon de beauté d'un genre nouveau, Ouafae Berdi invite de jeunes stylistes locaux à exposer leurs créations. Leur point commun ? tous – ou presque – revisitent le patrimoine vestimentaire marocain pour en proposer une version bohème chic très tendance. « Life is too short to wear boring clothes », s'amuse la fondatrice. Là encore, c'est elle qui sélectionne : « Je suis une chineuse dans l'âme. » On aime les broderies fines de la griffe Ramadi, les kimonos aux imprimés improbables de chez Caidal, une marque maintes fois primée dont chaque création raconte l’histoire du Maroc, ou encore les sacs épurés en cuir et kilim signés Mykilimshop.Vous l'aurez compris, Ouafae Berdi a du nez. Et des ambitions. Elle aspire désormais à créer une ligne de vêtements estampillée Atelier 44. En attendant, bonne nouvelle : l'Atelier 44 est privatisable. Pour des moments beauté et fashion entre copines.

T E N TAT I O N S

focus

O2LA AU CARREFOUR DE TOUTES LES CONVIVIALITÉS Texte Rachid Rachidi Bastaoui Photos Dr

À LA MANIÈRE D’UNE POUPÉE RUSSE, C’EST À LA FOIS UN RESTAURANT, UN BAR À JUS, UN SALON DE THÉ, UNE CANTINE SCOLAIRE, UN SERVICE DE LIVRAISON DE POULETS GRILLÉS À DOMICILE, UN

CONCEPT STORE ET UN ESPACE DÉTENTE ET BIENÊTRE. HYBRIDE ET FIER DE L’ÊTRE, O2LA SE VEUT AUSSI CENTRE CULTUREL ET DE LOISIRS, LIEU DE RENCONTRE ET PÔLE D’ANIMATION ARTISTIQUE…

l’origine de cette « arche de sociabilités intergénérationnelles », Christian Lancelot, passionné de nouvelles technologies et ancien restaurateur à Lyon. Au dépar t du projet : la recherche de locaux pour installer les cuisines de sa structure de livraison de poulets grillés à domicile et de cuisine diététique pour cantine scolaire. Dans l’arrière-cour a donc été installé le laboratoire cuisinant des volailles fermières cuites en croûte de sel selon la recette de Paul Bocuse. Accompagnées d’une purée de pommes de terre à l’ancienne, elles sont livrées chez les particuliers à vélo électrique high-tech – véritable bijou 3.0 équipé d’un casque et d’un antivol connectés, d’une caméra de recul et même d’un guide touristique audio intégré, ce vélo est également proposé à la location sur place et pour les clients d’hôtels de luxe souhaitant découvrir la ville en toute liberté. Un concept en appelant un autre, il lui vient alors l’idée d’aménager le reste de l’espace disponible – patio, salle, cour arborée et terrasse – pour l’ouvrir à tous les publics, et plus par ticulièrement – mais pas exclusivement – aux quelque 3 000 élèves et profs des écoles du quartier. Ces établissements étant pour la plupart dépourvus de cantine, O2la sera donc la leur. Chaque midi, jusqu’à 200 repas bio et diététiques seront ainsi servis à terme, repas à réserver sur Internet un mois à l’avance et au plus tard la veille pour le lendemain (entrée, plat, dessert : 60 Dh). Au menu : découverte des cuisines du monde uniquement. Le reste du temps, chaque jour de la semaine et tous les week-ends, O2la vit au rythme des rencontres organisées ou informelles – jeux de société branchés pour les adultes, jeux éducatifs à la mode pour les enfants, retransmissions d’événements spor tifs pour tous –, d’une restauration sur le pouce ou plus élaborée – en continu du petit-déjeuner au dîner –, de bains de soleil sur la terrasse – transats auto-gonﬂables –, d’animations artistiques en tout genre – concerts et spectacles – et de son concept store proposant des produits impor tés de toute nature, pour enfants et adultes également. À découvrir.

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

« au-delà des frontières »

mémo 7 J/7, DE 7 H 30 À MINUIT O2LA 6, RUE DES 10 MÈTRES (EN FACE DE L’ÉCOLE DES SŒURS), GUÉLIZ, MARRAKECH + 90 90 80 29 5(0) 212, + 82 99 19 04 6(0) 212 CONTACT@O2LA.NET WWW.O2LA.NET WWW.O2LABIKE.NET WWW.MONPOULET.MA

Ci-dessus : le livre-lampe, l'un des nombreux objets proposés à la vente. Ci-contre : le vélo électrique high-tech et son casque connecté.

T E N TAT I O N S

santé

GUESS CLINIC MINCIR ET RAJEUNIR SANS CHIRURGIE Texte Laetitia Dechanet Photos Dr

FONDÉE IL Y A DIX ANS PAR LE DR MOHAMED GUESSOUS, LA CLINIQUE DE CHIRURGIE ESTHÉTIQUE CASABLANCAISE PROPOSE UNE LARGE GAMME DE TRAITEMENTS NON INVASIFS QUI RETARDENT LE RECOURS AU BISTOURI. DOTÉE D’APPAREILS À LA POINTE DE L’INNOVATION,

G UESS C LINIC

INTÈGRE LES MEILLEURES

TECHNOLOGIES AFIN DE RÉPONDRE À TOUS LES BESOINS EN MATIÈRE DE MINCEUR ET DE RAJEUNISSEMENT.

mémo GUESS CLINIC BOULEVARD DE LA GRANDE CEINTURE LOT. SALAJ, AÏN DIAB, C ASABLANCA + 212 (0)5 22 79 79 11 CONTACT@GUESSCLINIC .COM WWW.GUESSCLINIC .COM

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

edéfinir les contours d’une silhouette ou embellir un visage ne passe pas obligatoirement par la chirurgie esthétique. Créée à Casablanca par le Dr Mohamed Guessous, diplômé du Collège français de chirurgie plastique et esthétique de Paris, Guess Clinic s’est dotée d’équipements high-tech afin de proposer une offre complète de traitements non invasifs.Véritable lifting sans bistouri, la thérapie Ulthera est la dernière née des armes anti-âge. Mondialement plébiscitée, cette technologie basée sur les ultrasons permet d’atteindre et retendre les muscles du visage en profondeur, tout en stimulant la production de collagène. Particulièrement visible au niveau du bas du visage, l’effet est immédiat et durable. Toujours pour lutter contre le vieillissement et le relâchement cutané, l’endermo-massage breveté par LPG sert à booster la production de collagène et d’élastine. Grâce à cette méthode de « palper-rouler », les rides s’atténuent, le teint s’éclaircit et le visage se raffermit. Au niveau du corps, il déstocke les graisses localisées, lisse la peau d’orange et raffermit la peau. Dire adieu aux capitons, c’est aussi la promesse du Lumicell Wave 6 qui associe quatre puissantes technologies : massage à la lumière infrarouge, radiofréquence, ultrasons et méso-esthétique. Et pour réduire définitivement les bourrelets localisés sur l’ensemble du corps, le procédé de cryolipolyse promet un remodelage de la silhouette en une seule séance. Sous l’effet d’un système de refroidissement à -10°C, les cellules graisseuses se dégradent et sont éliminées naturellement par le système lymphatique. Mincir, rajeunir mais aussi réparer, avec le laser vaginal MonaLisa Touch qui émet des rayons laser le long de la paroi vaginale pour raffermir et réactiver le processus de lubrification de cette zone fragilisée par les accouchements successifs et la prise d’âge. Séparément ou en association, ces traitements répondent tous à la vocation de Guess Clinic : contribuer par tous les moyens au bien-être de ses patients.

T E N TAT I O N S

downtown

RADISSON BLU HOTEL LILA SPA Texte Emmanuelle Outtier Photos Dr

CENTRAL DANS LE QUARTIER BRANCHÉ DE GUÉLIZ, LE RADISSON BLU HOTEL ? C ASSER LE TRAIN-TRAIN QUOTIDIEN LE TEMPS D'UNE PARENTHÈSE DANS LA VILLE OCRE. SON SPA DE 750 M² N'EST PAS LE MOINDRE DE SES ATOUTS. MASSAGES, HAMMAM TRADITIONNEL OU LYASHI DÔME POUR OUBLIER LE STRESS DE LA VIE URBAINE…

A FAIT DU CITY BREAK SA SPÉCIALITÉ. LE CONCEPT

Avec ses boutiques de luxe et ses bonnes tables, le Carré Eden est, selon le directeur du Radisson Blu Fabrice Castellorizios, le symbole du Marrakech qui se modernise, là où les Marrakchis trendy se donnent rendezvous dans la journée pour faire leur shopping, et le soir pour se retrouver autour d’un verre. » Pour contenter cette nouvelle clientèle cosmopolite et ultrabranchée, l’hôtel a fort à propos opté pour un style contemporain très tendance, à l’image des panneaux muraux en bois de noyer, de la piscine aquarium et de la bibliothèque du lounge. Le restaurant Lila sert des grillades de viandes bio, forcément. Et le bar s’anime tous les soirs sur les rythmes endiablés de son live band résident. Mais l'un des autres points forts de cet établissement est sans conteste son spa avec vue panoramique sur l'Atlas et la Koutoubia. Une seule règle y prévaut : laisser les soucis à l'entrée pour se centrer sur soi et son bienêtre. La douceur des tons — crème et noisette — met tout de suite en condition. Côté soins du corps, on y retrouve l'incontournable rituel du hammam dans la pure tradition

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

wellness marocaine, ainsi qu’une gamme complète de massages prodigués par des thérapeutes d’excellence — à l’huile d’argan bio et aux huiles essentielles de rose, de fleur d’oranger et de jasmin, entre autres. Côté beauté, le Lila Spa s'est notamment associé avec la marque bretonne Thalion dont les cosmétiques à base d'algues, très concentrés en sels minéraux, vitamines et acides aminés, sont reconnus pour leurs bienfaits. Côté soins high-tech, le Radisson Blu propose des séances de Lyashi Dôme. Très en vogue, cette espèce de sauna japonais use d'infrarouges longs pour provoquer une sudation intense du corps. Détox assurée. Une séance de 30 min équivaudrait à une course à pied de 20 km, nous assure-t-on. Les efforts en moins. Cette petite machine futuriste aux allures de sarcophage a plus d'une surprise sous le capot. En une dizaine de cures, le Lyashi Dôme a des effets amincissants et anti-âge remarquables. Alors ciao cellulite et autres mauvaises graisses. De quoi ressortir ressourcé et pimpant pour attaquer les séances shopping au Carré Eden.

Côté soins du corps, on y retrouve l'incontournable rituel du hammam dans la pure tradition marocaine, ainsi qu’une gamme complète de massages prodigués par des thérapeutes d’excellence — à l’huile d’argan bio et aux huiles essentielles de rose, de fleur d’oranger et de jasmin, entre autres.

mémo LILA SPA : DE 9 H À 21 H LILA FITNESS : 24 H/24 RADISSON BLU HOTEL MARRAKECH C ARRÉ EDEN 166-176, AVENUE MOHAMMED V + 212 (0)5 25 07 70 00 WWW. RADISSONBLU. COM / FR / HOTEL MARRAKECH WWW. FACEBOOK . COM / RADISSONBLU MARRAKECHCARREEDEN

T E N TAT I O N S

Guestcamp

au désert

INARA CAMP LE BIVOUAC EN HAUTE COUTURE Texte Lorraine Léonard Photos Dr

ertes, Inara Camp n’est pas le premier, ni sans doute le dernier, à investir l’univers aride et spacieux du désert d’Agafay. Mais il est sans conteste l’un des mieux situés, lui qui offre une vue qu’aucun obstacle ne vient troubler si ce n’est la splendeur atlasique se détachant dans l’azur. Il est aussi le seul à avoir développé son offre autour d’un concept sans équivalent chez ses concurrents, qui permet à chacun de vivre son rêve de désert aux portes de la ville. Inara Camp a donc été divisé en deux pôles : le « bivouac restaurant visiteurs », pour l’accueil des clients à la journée et l’organisation d’événements en privatisation partielle ou totale, et le « bivouac hébergement », pour vivre la magie d’une nuit sous tente mille et une étoiles. Deux camps en un, en quelque sorte. Deux offres pour deux expériences réunies sous une même bannière : l’hyper exclusivité. Hyper exclusivité, dans les aménagements et la mise en scène millimétrée des lieux. Sous le thème du voyage et de l’exploration, Inara Camp a privilégié l’utilisation de matériaux bruts – fer, bois, pierre –, ainsi que des objets et du mobilier issus de l’artisanat marocain. Hyper exclusivité du côté de la table aussi, avec une authentique cuisine de chef. Les grands classiques de la gastronomie marocaine sont ici élaborés avec les meilleurs produits de la région, en provenance notamment d’une ferme voisine. Pour une escapade à la journée – déjeuner, dîner ou cocktail dînatoire –, le « bivouac restaurant visiteurs » met à la disposition des hôtes cinq tentes privatives et deux tentes « events », toutes sans vis-à-vis et

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

AU BOUT DE LA PISTE, LÀ OÙ SE DÉPLOIE EN MAJESTÉ LE REG FORMANT LE DÉSERT D’AGAFAY, MARRAKECH, POURTANT DISTANTE D’UNE POIGNÉE DE KILOMÈTRES, N’EST DÉJÀ PLUS QU’UN LOINTAIN SOUVENIR. C’EST DANS CE DÉCOR AUX PERSPECTIVES GRANDIOSES QUE VINCENT JAQUET A CHOISI D’ÉTABLIR SON CAMP D’HÔTES AU LUXE INÉDIT, UN MONDE À PART OÙ CONFORT ULTIME ET PRESTATIONS COUSUES MAIN N’ENLÈVENT RIEN AU SENTIMENT QUE L’ON A D’ÊTRE PARTI POUR L’AVENTURE...

À LA TABLE DU

« BIVOUAC : CADRE SOIGNÉ,

HÉBERGEMENT »

SERVICE ET CUISINE DE HAUT VOL.

Un monde à part

avec personnel dédié. Pour une nuit ou un séjour au long cours, le « bivouac hébergement », qui s’organise autour d’un lounge et d’un restaurant marocain de haut vol avec feu de camp le soir et service attentionné H24, propose sept tentes « émotion » de 30 m² et trois tentes « Inara suite » de 36 m² avec terrasse de 96 m². Chacune avec électricité, eau chaude, lit king size, cabinet de toilette avec vécés et douche, poêle à bois l’hiver et rafraîchisseur d’air l’été. Le summum en matière de bivouac de très haut standing, tout indiqué pour une demande en mariage originale, un anniversaire inoubliable, une soirée romantique. Pour profiter pleinement du séjour et partir à la découverte du désert d’Agafay, Inara Camp propose des échappées belles inédites, à pied, en quad ou en 4x4. Mais aussi des promenades à dos de dromadaire et des pique-niques gastronomiques sur les contreforts de l’Atlas.

mémo À PARTIR DE 280 € LA NUIT D ÉJEUNER 25 €, DÎNER 55 € ( HORS BOISSONS ) N AVETTE QUOTIDIENNE AU DÉPART DE B AB J DID I NARA C AMP, + 212 (0)6 08 01 50 15 CONTACT @ INARAC AMP. COM WWW. INARAC AMP. COM

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

T E N TAT I O N S

pour elle

KAFTAN QUEEN LE CHARME AU NATUREL Texte Laetitia Dechanet Photos Dr

QUI FAIT LA MARQUE DE FABRIQUE DE

KAFTAN QUEEN, C’EST

LA SIMPLICITÉ DES LIGNES

ET LA NOBLESSE DES MATIÈRES. UN DRESSING FÉMININ SIMPLE ET RAFFINÉ QUE SARAH CRÉE AU GRÉ DE L’INSPIRATION DANS L’ATELIER SITUÉ AU SOUS-SOL DE SA

BUCHAN BOUTIQUE MAR-

RAKCHIE, ASSOCIANT LES CODES DU VÊTEMENT TRADITIONNEL MAROCAIN À DES COUPES ATEMPORELLES ET UNIVERSELLES.

cousu main

uand Sarah Buchan dessine un vêtement, elle veut avant tout qu’il soit « flatteur ». C’est le moins que l’on puisse dire de ses modèles aux lignes fluides et épurées. De sa carrière de mannequin à Londres, la créatrice de Kaftan Queen a gardé la passion des étoffes et des belles coupes. Pendant toutes ces années passées au milieu des ateliers de couture, elle a beaucoup observé la façon dont les vêtements étaient composés. Installée à Marrakech depuis 18 ans, elle a fini par réaliser son rêve en 2015. « J’adore l’artisanat marocain et je voulais associer cette culture à un style qui puisse être porté au quotidien », explique-t-elle. Fascinée par la broderie, le travail au crochet, la passementerie, elle les intègre au gré de ses inspirations. Car Sarah travaille au feeling : « Je mets ce que je crée en boutique et si ça marche alors je recommence. » Délicates et élégantes, ses vestes, robes, capes et tuniques sont taillées dans des soies pures, cotonnades authentiques, drap de laine… avec toujours cette discrète touche marocaine qui fait la différence. Une finesse que l’on retrouve dans les accessoires — pochettes, écharpes, petits bijoux — et la ligne de vêtements pour enfants. Outre la boutique de Guéliz, où l’aventure a démarré, et celle de la médina, la marque Kaftan Queen est également présente à Marrakech dans les boutiques des hôtels Mandarin Oriental et Royal Mansour. De prestigieuses adresses qui n’empêchent pas des prix particulièrement doux, car tout est réalisé au Maroc. Sarah dessine elle-même ses modèles, choisit ses tissus à Marrakech ou Casablanca et le tout prend forme dans l’atelier situé sous la boutique de Guéliz. Un atelier qui permet de proposer du sur mesure, quand une cliente ne trouve pas sa taille ou pour adapter un modèle selon les goûts. Quand on demande à Sarah comment elle imagine la femme Kaftan Queen, elle répond dans un sourire : « Pas la femme parfaite ! » Peut-être pas parfaite, mais charmante en diable.

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

Sarah travaille au feeling : « Je mets ce que je crée en boutique et si ça marche alors je recommence. » Délicates et élégantes, ses vestes, robes, capes et tuniques sont taillées dans des soies pures, cotonnades authentiques, drap de laine…

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

KAFTAN QUEEN 61, RUE YOUGOSLAVIE, GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)5 24 42 07 97 BOUTIQUE EN LIGNE : WWW.KAFTANQUEEN.STORE

T E N TAT I O N S

à voir

STEAN ART GALLERY SIDI GHANEM CÔTÉ ART ET CÔTÉ JARDIN Texte Emmanuelle Outtier Photos Dr

UNE NOUVELLE ENSEIGNE ARTY OUVRE SES PORTES À SIDI GHANEM. ET LE LIEU A DE QUOI GALLERY FAIT LE PARI DE DÉCLOISONNER ART CONTEMPORAIN ET ART FLORAL AVEC À SA TÊTE, UN DUO MÈRE-FILLE INSPIRÉ. OUVERTURE OFFICIELLE, CÔTÉ GALERIE, CE MOIS DE DÉCEMBRE.

DÉBOUSSOLER. LA STEAN ART

C 'est bien connu : à Sidi Ghanem, concept stores et galeries hypes poussent comme des champignons. Mais un espace à la fois galerie d'art et boutique de fleurs, de mémoire de Marrakchi, on n'avait jamais vu cela. La Stean Art Gallery l'a pourtant fait. Cette nouvelle adresse, ô combien atypique, fait le pari de décloisonner art contemporain et design végétal en associant deux espaces, l'un dédié aux expositions, l'autre à la vente de créations florales originales. À sa tête, Lisette Kwemo, artiste peintre autodidacte, et sa fille Stéphanie Ange Nya qui prend les commandes de l'enseigne. Pas d'art mineur aux yeux de Lisette Kwemo, qui assure actuellement la direction artistique de la boutique florale. L'artiste n'est pas étrangère à cet univers. Il y a quelques années, elle était encore à la tête d'une plantation dans son pays natal, le Cameroun. Ici, plantes exotiques et compositions florales se mêlent aux créations ingénieuses réalisées à partir de papier de bambou. Chaque mois, la Stean Art Gallery — côté jardin — braque les projecteurs sur un végétal qu'elle entend faire découvrir à sa clientèle. En novembre, c'est l'Aptenia Cordifolia qui était mise à l'honneur. Cette plante vivace originaire d'Afrique du Sud a le chic de rester fleurie tout l'hiver. À 25 dirhams le petit pot, on aurait tort de se priver.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

mémo DU LUNDI AU SAMEDI, DE 9 H À 18 H STEAN ART GALLERY 368, Q.I. DE SIDI GHANEM, MARRAKECH + 212 (0)6 66 29 79 45, + 212 (0)6 22 66 00 43

T E N TAT I O N S

mode Photos Mathieu Gast

African chic STYLISME & MAQUILLAGE JESSMANU MAKEUP MODÈLES INÈS LOWE MOUHAMED TOURÉ ACCESSOIRES PÉMÉ YALLA BY AWA LY NDAO DIOP REMERCIEMENTS À SAHEL DÉCOUVERTE

HÔTEL LA RÉSIDENCE

SAINT-LOUIS

Robe du soir évasée en brocart et broderie faite main Parfait Ikouba Bracelet importé, en matière inoxydable argenté, boucles d’oreilles en bronze du Mali

Robe en coton broderie anglaise Adama Paris Collier royal Nenematy, grosse boule en bronze en pendentif avec perles en bois beige et perles fines anciennes bleues et quelques perles ambre jaune, boucles et bracelets en bronze, boucles d’oreilles en bronze du Mali, bracelet importé, en matière inoxydable argenté.

Robe en crêpe de la collection Ndella Lahad Gueye Collier très large inspiré de l’art sud-africain avec perles ambre, grosses perles jaunes, perles de verre couleur verte, perles anciennes dans un mélange de 3 couleurs.

Ensemble damier en soie Adama Paris Sautoir de perles rondes en bois, peintes en rouge couleur sang, boucles Toucouleur en fil orange et rouge Bracelet importé, en matière inoxydable argenté.

Robe en coton Adama Paris Collier jaune cravate royal Yakhady, perles anciennes vintage : gouttes d’eau ou gouttes de bohême, ambre jaune et pémé noir. Bracelet importé, en matière inoxydable argenté. Sac à main Skimp (marque française) en mousse ultra-légère et recouvert de maille résistante à la pluie (plus de 10 couleurs disponibles), contact@o2la.net

Robe de cocktail en brocart et dentelle Parfait. Collection Fluorescence pour lâ&#x20AC;&#x2122;homme Lahad Gueye.

Ensemble tailleur de la collection Saphir Lahad Gueye

DEVENEZ P ROPR I E TA I R E D E V OT R E A P PART E M E N T PERSONNALISE

Personnalisez à votre image et style, modulez et fusionnez les surfaces, residence dotée d’isolation thermique et accoustique, domotique, élclairage led ... Implantée au coeur e du quartier Victor Hugo, à deux pas du Lyçée Français Démarrage des travaux juin 2018

+212 6 49 74 45 61

Infos +32 4 74 40 49 38 www.bab88.com

contact@bab88.com

Cosmos, Usa, 2016, collage sur plexiglas, 120 x 120 cm

Apparition, Tanger, 1972, collage sur panneau, 80 x 107 cm

Horizons DoreĚ s, Usa, 2016, collage sur plexiglas, 100 x 150 cm

T E N TAT I O N S

cimaises

COMPTOIR DES MINES GALERIE L’EXPOSITION (IN)ATTENDUE DE BACHIR DEMNATI LE COMPTOIR DES MINES GALERIE OUVRE SA SAISON ARTISTIQUE AVEC UNE EXPOSITION EXCEPTIONNELLE DES ŒUVRES DE L’ARTISTE BACHIR DEMNATI, TOUT JUSTE 40 ANS APRÈS LE TERRIBLE ACCIDENT QUI L’ÉLOIGNA DE LA SCÈNE ARTISTIQUE MAROCAINE…

Texte Rachid Rachidi Bastaoui Photos Dr

icham Daoudi, fondateur du Comptoir des Mines Galerie, revient sur les raisons qui l’ont amené à mettre sur pied cette exposition : « À la suite d’une série d’événements survenus entre 2015 et 2016, nous avons pris connaissance du destin peu ordinaire de cet artiste. Après quoi nous avons entamé une série de discussions pour le convaincre de présenter à nouveau son travail. Nous trouvions en effet sa trace dans de nombreux catalogues d’expositions antérieurs à 1978 et ensuite plus rien, comme s’il avait été effacé volontairement de l’histoire des arts plastiques marocains. » Artiste au destin peu commun, Bachir Demnati apparaît dans le paysage artistique marocain en 1965, à l’occasion de sa première exposition

Mohamed Chabâa, Bachir Demnati et Mohamed Melehi en 1975

individuelle au Casino de Tanger. Il bénéficie alors d’une bourse d’excellence attribuée par l’ONU, qui lui permettra d’aller d’étudier en Belgique à l’École Supérieure des Arts Visuels de Bruxelles. Puis il s’active dès le début des années 1970 à créer une nouvelle modernité picturale marocaine. Membre fondateur de l’AMAP (Association Marocaine des Arts Plastiques) en 1972, il prend part à un ensemble de manifestations collectives aux côtés d’illustres artistes marocains. La reconnaissance est là, mais l’accident de 1978 le stoppe net dans son élan. Même s’il prête une dernière fois ses œuvres pour la grande exposition marocaine de 1980 à la fondation Joan-Miró de Barcelone,

il décide de se consacrer entièrement à son activité d’architecte d’intérieur. L’histoire aurait pu s’arrêter là, mais le dialogue entamé en 2015 avec Hicham Daoudi va progressivement l’amener à présenter certains de ses travaux, notamment en vente aux enchères à Casablanca. En mars 2018, la sélection d’une de ses œuvres pour l’exposition « Cinq écoles de modernité arabe, à travers cinq décennies », à Dubaï, le révèle à un très large public. « L’exposition (In)attendue » présente quelquesunes de ses œuvres réalisées durant les années 1970, aux côtés de celles conçues d’après des croquis et dessins préparatoires datant de la même époque et soigneusement conservées.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

Exposition collective « Exodus » Jusqu’au 9 février À l’occasion de la Conférence mondiale sur la migration – 10-11 décembre à Marrakech – et du bicentenaire du « Radeau de la Méduse », le Comptoir des Mines Galerie propose une nouvelle lecture de l’œuvre de Théodore Géricault.

Exposition collective « Poésies Africaines » Du 21 février au 22 avril En marge de la foire 1-54, l’exposition collective intitulée « Poésies Africaines » est à voir à la galerie et hors les murs dans l’ancien bâtiment de Bank Al Maghrib.

LES AUTRES RENDEZ-VOUS DU COMPTOIR DES MINES GALERIE

Roulement, Tanger 1976, collage sur plexiglas, 100 x 120 cm

Exposition « Les Mots Dominants » de Larbi Cherkaoui Jusqu’au 9 février Empli de spiritualité et de « soufisme », Larbi Cherkaoui a entamé ces dernières années une recherche sur le poids et la force des mots dans les divers champs culturels marocains. Il propose aujourd’hui de nous confronter à ses expériences, et nous plonge grâce à sa technique dans ce qu’il appelle « Le Labyrinthe du Sens ».

mémo DU MARDI AU SAMEDI, DE 10 H À 13 H ET DE 15 H À 19 H LUNDI, DE 15 H À 19 H COMPTOIR DES MINES GALERIE ANGLE RUES DE LA LIBERTÉ ET DE YOUGOSLAVIE, GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)6 88 14 60 74 INSTAGRAM : CM_GALERIE WWW.COMPTOIRDESMINESGALERIE.COM

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

T E N TAT I O N S

opening

BÔ BOUTIK

UN CONCEPT STORE BOHÈME CHIC Texte Laetitia Dechanet Photos Marie Rodier

DERNIER-NÉ

DES CONCEPT STORES DE LA MÉDINA D’ESSAOUIRA,

BÔ BOUTIK

PROPOSE DES CRÉATIONS

BOHÈME-CHIC QUI SE CARACTÉRISENT PAR UN MÉTISSAGE PERMANENT DES MATIÈRES ET DES STYLES. MAROQUINERIE , VÊTEMENTS ET AUTRES ACCESSOIRES ONT EN COMMUN D ’ ÊTRE RÉALISÉS DANS DES MATIÈRES NATURELLES ET LOCALES, SCRUPULEUSEMENT CHOISIES PAR LA CRÉATRICE

Voilà un an que ce charmant petit concept store a vu le jour dans une ruelle de la médina d’Essaouira, près de Bab Sbaâ. Dans la catégorie bohème chic, Bô Boutik revendique un style sobre et élégant. Avec l’aide de deux couturiers, Bouchra Rafiy réalise des robes tuniques en lin, des blouses en voile de coton, des kimonos en brocard, des capes en velours doublées de soie... Ici, tout est fait main et le synthétique n’a pas droit de cité. Agrémentés de passementeries légèrement distillées, les caftans vaporeux sont revisités afin de pouvoir être portés au quotidien. « Avec un jean ou un short », suggère Bouchra. « L’idée est de créer un décalage pour casser le côté traditionnel. J’aime quand c’est déstructuré mais harmonieux », explique la pétillante et énergique créatrice qui n’a pas hésité à reprendre sa vie à zéro après 35 ans de carrière dans la mode et le luxe en France. Sa bonne humeur, on la retrouve dans les jellabas et gandouras aux motifs power flower ou les teintes naturelles des sacs en cuir d’autruche, de python ou de crocodile qu’elle fait réaliser chez un maroquinier de Marrakech. « Valoriser le savoir-faire local tout en fusionnant le design européen et marocain », tel est le concept de Bô Boutik. Ayant toujours vécu au croisement des cultures française et marocaine, Bouchra a fait

BOUCHRA RAFIY.

du métissage un credo. Métissage des matières, comme dans ces cabas où le cuir, lisse ou poilu, s’acoquine avec des pièces de kilim ou de daim. L’autre originalité de ces sacs aux dimensions idéales pour accueillir tout le bric-à-brac féminin, ce sont les poignées en jute, inversant les codes des habituels cabas en jute avec poignées en cuir. Métissage des styles aussi, avec ces besaces qui reprennent la forme des choukaras que les hommes portaient autrefois sous leur jellaba, repimpées par une lanière et un pompon de chanvre. Le même esprit anime les pochettes en kilim, les babouches en jean ou encore cette jupe portefeuille cousue dans une fouta. Info de dernière minute : Bouchra est en train d’aménager un coin déco qui accueillera bougies, paniers, petits cadeaux… À point nommé pour les fêtes de fin d’année. mémo B Ô B OUTIK 2, RUE YOUSSEF EL FASSI, ESSAOUIRA MÉDINA TOUS LES JOURS, DE 11 H À 20 H + 212 (0)5 24 78 37 93 + 212 (0)6 00 57 85 08 BOBOUTIKMOGADOR@GMAIL.COM FACEBOOK : BÔ BOUTIK

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

T E N TAT I O N S

on the beach

OCÉAN VAGABOND ESSAOUIRA SEA, SUN AND BIO

Texte Laetitia Dechanet Photos Dr

PARENTHÈSE ENCHANTÉE EN BORD DE PLAGE OÙ L’ ON DÉGUSTE UNE CUISINE DÉCON TRACTÉE ET PARFAITEMENT EXÉCUTÉE À L’OMBRE DES MIMOSAS, LE RESTAURANT SOUIRI QUE L’ON NE PRÉSENTE PLUS POUSSE TOUJOURS PLUS LOIN SON ENGAGEMENT EN FAVEUR DE L’ENVIRONNEMENT. À L’IMAGE DES DEUX ÉCOLODGES DE DAKHLA QUE COMPTE AUSSI LA TRIBU OCÉAN VAGABOND, RÉSOL U M E N T A N I M É E PA R D E S VA L E U R S D E DÉVELOPPEMENT DURABLE.

isage incrédule quand Marie Deflandre, la propriétaire d’Océan Vagabond, nous annonce fièrement : « Depuis cet été nous sommes passés au sampaï ! » Le sampaï ? Qu’est-ce que c’est ? « Nous avons banni le plastique : nous n’utilisons plus aucune bouteille en plastique, ni aucune paille. » Ah, le « sans pailles » ! Toujours plus engagé dans sa démarche de développement durable, Océan Vagabond a désormais son potager dans un village à proximité pour fournir le restaurant en légumes bio. Ici, tout est fait maison, y compris le pain des burgers, la pâte à pizza et bien sûr les desserts. Et pour faire les courses, le triporteur a été revendu au profit d’un vélo cargo électrique. Les déchets organiques rejoignent le compost de la ferme, tandis que les bouteilles en verre partent dans une coopérative pour conditionner l’huile d’argan. La devise de la maison : « Connecter l’être humain et la nature au cœur de nos rêves, nos réflexions et nos aventures », souligne Marie Deflandre. Un mantra qui guide aussi les autres entités du groupe. Car Océan Vagabond, c’est aussi deux écolodges à Dakhla, fondés en 2010 et 2017. Le point commun entre les trois lieux : les sports nautiques, qui sont à l’origine de tout. En 1996, le windsurfer Sébastien Deflandre plante quelques tentes sur la plage d’Essaouira et installe sa base nautique (aujourd’hui sous la bannière ION Club). Des cabanes en bois et un mariage plus tard, le restaurant se fait plus gastronomique sous la houlette de Marie. Aujourd’hui, Océan Vagabond est devenu une grande tribu avec de jolies histoires de stagiaires devenus managers puis chefs de leurs propres entreprises. « Les valeurs donnent du sens à ce que nous faisons au quotidien », précise Marie. Convivialité, passion, partage, durabilité et excellence guident le couple pour qui « bien n’est jamais assez ». Excellence, c’est justement le mot qui nous vient à l’esprit en dégustant cette brochette de lotte et gambas qui est un poème à elle seule. Attablés face à la plage d’Essaouira, les papilles en émoi, on se dit qu’Océan Vagabond est une possible définition du bonheur.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

« Connecter l’être humain et la nature au cœur de nos rêves, nos réflexions et nos aventures. »

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

mémo TOUS LES JOURS, DE 9 H À 18 H (SERVICE CONTINU) LES VENDREDIS ET SAMEDIS, DE 9 H À 23 H 30 (HAPPY HOUR, DE 18 H À 19 H) VACANCES SCOLAIRES : OUVERT ÉGALEMENT EN SOIRÉE LES MERCREDIS ET SAMEDIS

SERVICE TRAITEUR, ORGANISATION D’ÉVÉNEMENTS ET DE COCKTAILS, PRIVATISATION POSSIBLE

LOCATION DE MATÉRIEL (SURF, KITESURF, WINDSURF) AV. MOHAMMED V, ROUTE D’AGADIR, ESSAOUIRA RESTAURANT : + 212 (0)5 24 78 43 67 BASE NAUTIQUE : + 212 (0)5 24 78 39 34 WWW.OCEANVAGABOND.COM

T E N TAT I O N S

à vivre

MANDARIN ORIENTAL MARRAKECH

UNE FIN D’ANNÉE GOURMANDE Texte Laetitia Dechanet Photos Dr FESTIVAL DE SAVEURS DANS LE RESORT MARRAKCHI. LE PETIT CHEF ANIME LE RESTAURANT MES’LALLA AVEC UN DÎNER-SPECTACLE EN 3D SUR LES TRACES DE MARCO

POLO. LA MUSIQUE GNAOUIE RYTHME D’AUTHENTIQUES SOIRÉES GASTRONOMIQUES MAROCAINES, TANDIS QUE LES ROSES DU JARDIN S’INVITENT DANS LES BRUNCHS DOMINICAUX.

CLOU DES FESTIVITÉS : LE « CHOCOHOLIC DINNER », UN DÎNER TOUT

CHOCOLAT AVEC LA PRESTIGIEUSE MAISON

VALRHONA.

magique

l y a de la magie dans l’air du côté du Mandarin Oriental Marrakech. Le Petit Chef investit le restaurant Mes’Lalla pour un dîner-spectacle qui transportera les convives sur la route de la soie, dans les pas de Marco Polo. Le concept ? Grâce à la technologie du mapping vidéo, qui permet de projeter une image en 3D sur une surface en relief, le petit bonhomme de 58 mm se balade sur la table et dans votre assiette pour réaliser ses recettes. Au ﬁl des pages de son carnet de voyage qui prend vie sous nos yeux, on suit son périple jusqu’en Chine, à la découverte des épices et des saveurs des diverses contrées qu’il visite. Créée par le collectif d’artistes belge Skullmapping, cette animation féérique sera

COULEURS MAROC 6#1 / HIVER 2018 2019

rythmée par une dégustation de six plats à travers six pays, concoctés par le (grand) chef du Mes’Lalla. Une expérience sensorielle qui en met plein les yeux et les papilles, à vivre à partir du mois de janvier. Ceux qui ne se sentent pas l’âme d’un aventurier préféreront les Gnawa Moroccan Nights. Des soirées 100 % tradition au son du guembri et des crotales, autour d’un authentique repas marocain à la carte. Quant aux fans de chocolat, leur gourmandise sera comblée par un dîner tout chocolat signé Valrhona. Le Mes’Lalla s’associe à la prestigieuse maison de chocolat française pour proposer un « Chocoholic dinner » : pavé de foie gras marbré au grué de cacao, lotte rôtie et sa béarnaise au cho-

colat blanc et thé matcha, ﬁlet d'agneau au velours de chocolat noir amer… Les plus romantiques traverseront le jardin pour voir la vie en rose le temps d’un brunch bucolique. Car décembre, c’est pour le Mandarin Oriental Marrakech le mois des festivités autour de la rose, omniprésente dans la culture marocaine et dans tout le resort où elle ﬂeurit par centaines de milliers. Servis au potager, les Brunch N’Roses dominicaux déclinent cette thématique avec des petits cocktails rosés décorés de roses, des salades ou verrines à base de rose... Mille et une roses pareront aussi le Mandarin Oriental Marrakech le soir de la Saint-Sylvestre, le temps d’une soirée qui promet d’être éblouissante.

mémo EXPÉRIENCE « LE PETIT CHEF », DU 5 JANVIER AU 4 MAI (1 280 DH) GNAWA MOROCCAN NIGHTS, TOUS LES VENDREDIS DU 10 DÉCEMBRE AU 7 JANVIER BRUNCH N’ROSES, TOUS LES DIMANCHES DU 10 DÉCEMBRE AU 7 JANVIER (980 DH) « CHOCOHOLIC DINNER » PAR VALRHONA, LE 28 DÉCEMBRE (880 DH) DÎNER DE LA SAINT-SYLVESTRE, LE 31 DÉCEMBRE (3 280 DH HORS BOISSON) MANDARIN ORIENTAL MARRAKECH ROUTE DU GOLF ROYAL + 212 (0)5 24 29 88 88 WWW.MANDARINORIENTAL.COM

T E N TAT I O N S

immo

ÉMILE GARCIN LA PASSION DE L’EXCEPTION PRÉSENTE AU MAROC DEPUIS UNE DIZAINE D’ANNÉES, LA MAISON FAMILIALE ÉMILE GARCIN S’EST SPÉCIALISÉE DANS L’IMMOBILIER DE PRESTIGE.

M ENÉE TAMBOUR BATTANT PAR UNE FAMILLE DYNAMIQUE ET DES COMMERCIAUX AGUERRIS, L’AGENCE A INAUGURÉ UN NOUVEAU BUREAU À

MARRAKECH EN SEPTEMBRE 2017. ELLE PROPOSE AUSSI DES BIENS À LA VENTE À TANGER ET ESSAOUIRA.

Texte Olivier Rachet Photos Dr

orsqu’elle décide d’ouvrir son bureau, à l’automne 2017, à quelques pas du Musée Yves Saint Laurent Marrakech, la maison familiale Émile Garcin réalise un vieux rêve. Du nom de son fondateur, qui a transmis sa passion de l’immobilier à ses trois enfants devenus ses associés, cette agence haut de gamme affectionne depuis toujours le Maroc. À l’image du célèbre créateur de haute couture ayant élu domicile dans la Ville ocre, Émile Garcin parie moins sur le luxe et le clinquant que sur des biens d’exception, uniques et singuliers. « Nous ne sélectionnons que des propriétés exceptionnelles, mais pas forcément en termes de prix. Nous pouvons choisir une maison pour la qualité de ses finitions ou pour son jardin, un appartement parce qu’il y a une belle vue sur le Jardin Majorelle ou parce qu’il se situe dans un immeuble réalisé par un grand architecte », souligne Maud Faujas, la directrice du bureau marrakchi. Pionnier de l’immobilier de caractère, Émile Garcin porte une attention toute particulière à l’emplacement et à l’environnement des biens proposés, mais aussi à leur construction. Qu’il s’agisse d’ancien ou de moderne, l’essentiel est de satisfaire une clientèle en quête de nouveauté : « Venir chez nous, c’est la garantie de posséder un bien unique », ajoute Maud Faujas. À 80 % étrangère, la clientèle reçue au Maroc est prise en charge dès son arrivée. Les trois associés du bureau marrakchi sont aux petits soins avec leurs clients, depuis leur arrivée à l’aéroport jusqu’à la remise des clés. Pour faciliter leur installation, un accompagnement, notamment juridique, est proposé. L’enseigne, qui est présente dans toute la France, mais aussi en Suisse, en Belgique, à Miami, en Caroline du Nord ou au Portugal, est en passe de devenir une référence incontournable dans un pays où la concurrence reste sévère. Son nouveau bureau est, aux dires de sa directrice « chic, lumineux et accueillant ». À l’image de toute l’équipe. mémo ÉMILE GARCIN 6, RUE HOUDHOUD, QUARTIER MAJORELLE MARRAKECH + 212 (0)5 24 31 42 42 WWW.EMILEGARCIN.FR

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

T E N TAT I O N S

au vert

LE JARDIN DES DOUARS UNE MAISON AU PARADIS Texte Laetitia Dechanet Photos Dr

SENTIR CHEZ SOI TOUT EN BÉNÉFICIANT D’UN SERVICE

HÔTELIER DE GRANDE TENUE, C’EST LA FORMULE CONCOCTÉE PAR LE JARDIN DES

DOUARS. CETTE ADRESSE D’EXCEPTION,

SITUÉE DANS UN COIN DE NATURE ENCHANTEUR À UNE DIZAINE DE KILOMÈTRES D ’E SSAOUIRA , PROPOSE DES VILLAS DE CHARME AVEC UN SERVICE DE GOUVERNANTE INCLUS. IDÉAL POUR UN SÉJOUR EN FAMILLE OU ENTRE AMIS,VOIRE ENTRE COLLÈGUES.

mémo VILLA À PARTIR DE 6 300 DH LA NUIT LE JARDIN DES DOUARS, DOUAR SIDI YASSINE, ESSAOUIRA + 212 (0)7 00 08 32 33, INFO@JARDINDESDOUARS.COM WWW.JARDINDESDOUARS.COM

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

especter la nature, les gens qui y vivent, tel est le credo fondateur du Jardin des Douars. Alors quand ce « ksar d’hôtes » lové au cœur de l’arganeraie des environs d’Essaouira a décidé de s’agrandir en 2010, il fallait que ce soit en cohérence avec ce qui fait l’âme du lieu : le paysage, la quiétude des jardins et la chaleur de l’accueil. C’est ainsi que trois villas ont vu le jour à l’entrée du domaine, chacune située dans un espace paysager de 3 000 m2. Trois autres sont prévues pour le printemps 2019. Isolés les uns des autres, ces cocons de 400 m2 permettent de bénéficier de tous les avantages d’un service hôtelier irréprochable, mais en toute indépendance. Le repaire idéal pour les familles nombreuses ou les groupes d’amis, voire pour des séjours thématiques : yoga, bien-être, initiation à la peinture, team building… Chacune à leur manière, les villas du Jardin des Douars déclinent le vocabulaire de l’architecture traditionnelle marocaine, mâtiné de quelques références à l’Afrique subsaharienne. Dominée par les kilims, les meubles en bois et les objets chinés, la décoration chaleureuse donne tout de suite l’impression d’être dans une maison de famille. Que ce soit dans l’intimité du jardin luxuriant, avec sa pelouse et sa piscine aux proportions généreuses, sa piste de pétanque et sa table de ping-pong, ou sur la terrasse au coin du barbecue, partout la convivialité est un fil rouge. D’ailleurs il n’y a pas de room service. La gouvernante de la maison se charge de tout : c’est elle qui prépare le petit-déjeuner, ainsi que les repas à la demande. Les clients qui auront envie de se mettre aux fourneaux pourront lui confier leur liste de courses. Car la différence avec les villas du genre, c’est qu’il y a ici une grande cuisine réellement fonctionnelle, conçue comme le cœur de la maison. On s’y prépare un café, un en-cas ou un festin, et l’on peut même prendre des cours de cuisine avec la gouvernante qui n’hésitera pas à partager ses secrets. On l’aura compris, tout ici a été pensé pour que l’on s’y sente comme chez soi. Et même un peu mieux.

T E N TAT I O N S

tendance

BOUTIQUE 24 LE CHARME À L’ITALIENNE Texte Alya Faris Photos Dr

VÉRITABLE

REPAIRE DE FASHIONISTAS, CETTE NOUVELLE BOUTIQUE PROPOSE UN CHOIX DE

VÊTEMENTS À DONNER LE TOURNIS : ROBES, PANTALONS, TOPS, PULLS, ROBES DE SOIRÉE, VESTES, MANTEAUX…

PARMI

CES PIÈCES EXCLUSIVEMENT IMPORTÉES D’ITALIE, IL Y EN A POUR TOUS

LES GOÛTS ET TOUS LES BUDGETS.

dressing chic

’abord showroom privé dont on se chuchotait l’adresse entre modeuses bien rencardées, Boutique 24 est désormais une vraie boutique. Hayat Krid, la jeune entrepreneuse qui est à l’origine de cette nouvelle enseigne, a installé ses portants dans un lumineux appartement du quartier Guéliz à Marrakech. Un lieu à l’allure confidentielle, qui se révèle être un véritable paradis pour les passionnées de mode : sage ou sexy, tous les styles sont ici réunis, à des prix tout doux. Femme-enfant, working girl ou femme fatale, toutes trouveront leur bonheur parmi les différents modèles : robes de jour ou de soirée, jupes, pantalons, vestes, manteaux et autres tops, tous importés d’Italie où Hayat se rend régulièrement pour choisir ses modèles. Toujours au fait des dernières tendances qu’elle suit avec assiduité, elle se laisse inspirer par ses coups de cœur. La collection d’hiver réunit notamment une belle sélection de robes et de jupes patineuses aux motifs pied-de-poule très couture pour un style baby doll chic, d’élégantes robes pull ou encore d’épaisses vestes en laine qui sont à elles seules une invitation au cocooning. L’actualité de la boutique, les arrivages de nouveaux modèles sont postés en temps réel sur le compte Instagram : @boutique24marrakech.

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

BOUTIQUE 24 74, AVENUE HASSAN II, RÉS. ELISABETH RENIER (3E ÉT.), MARRAKECH INSTAGRAM : @BOUTIQUE24MARRAKECH

ÂŠ Marie Rodier

T E N TAT I O N S

en vue

TAROS

UNE ADRESSE, TROIS AMBIANCES

Texte Laetitia Dechanet Photos Marie Rodier et Dr

LIFTING RÉUSSI. LA MYTHIQUE ADRESSE DE LA CITÉ DES ALIZÉS POURSUIT SA MUTATION SANS RIEN PERDRE DE SON ÂME. HAUT LIEU DES NUITS SOUIRIES, LE TAROS PROPOSE DÉSORMAIS DEUX NOUVEAUX ESPACES : LE RESTAURANT LE COSY, OÙ L’ON DÉGUSTE UNE CUISINE BISTRONOMIQUE DANS UNE ATMOSPHÈRE FEUTRÉE, ET LE CLUB, UN BAR À VINS CONVIVIAL POUR FUMER UN CIGARE ET SIROTER UN VERRE ENTRE AMIS. Si Taros est le nom d’un vent, alors c’est celui de la nouveauté. Le premier étage de cette ancienne maison du XIXe siècle héberge depuis octobre deux nouveaux espaces : Le Cosy et Le Club. Comme son nom l’indique, le premier est un bistrot chic à l’atmosphère douillette, ouvert en soirée uniquement. Lumière tamisée, boiseries, tapis berbères, chaises en rotin et peinture vert canard contribuent à l’esprit d’alcôve de ces trois salons – dont un avec cheminée – rénovés par le décorateur écossais John Quinn. Managé par Daniel Villedieu, restaurateur français qui a roulé sa bosse à Londres, Ibiza et Marrakech, Le Cosy propose une carte gastronomique aux accents méditerranéens, voire résolument marocains à en croire cette exquise tanjia de bœuf ou ce non moins délicieux tajine de chevreau. Le dîner pourra s’achever au Club, de l’autre côté du palier, avec une liqueur et un cigare. On y vient aussi en afterwork pour goûter les savoureux cocktails concoctés par Paul, ainsi qu’une sélection de vins

marocains, le tout accompagné de tapas home made, dans un chaleureux décor là encore signé John Quinn. Depuis quatre ans qu’ils sont aux manettes de cette institution souirie, Brahim et Karim Ioualalen et Marie-Christine Lapeyre s’attachent à perpétuer la convivialité du Taros. Après avoir rafraîchi les lieux, ajouté de nouvelles terrasses, installé une cuisine et un four à pizzas sur le rooftop pour permettre les dîners en plein air, ils ont pris leur temps pour réfléchir au réagencement de l’étage inférieur. L’idée étant de pérenniser ce lieu quasiment inscrit dans le patrimoine et dont les multiples terrasses offrent l’une des plus belles vues sur la baie. Face aux embruns, on y déguste une cuisine fraîche et savoureuse dominée par les produits de la mer, un apéritif au coucher de soleil ou un dîner ambiancé au son du live band. Le Dj résident prolonge cette fête à ciel ouvert tous les soirs jusqu’à 1 h 30. Au Taros, il y a désormais de l’ambiance pour tous les goûts.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

Le Taros, dont les multiples terrasses offrent l'une des plus belles vues sur la mer, est quasiment inscrit dans le patrimoine d'Essaouira.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

mémo TAROS RESTAURATION DE 11 H À 23 H, BAR DE 11 H À 1 H 30 PLACE MOULAY HASSAN, ESSAOUIRA + 212 (0)5 24 47 64 07 TAROS.ESSAOUIRA@GMAIL.COM WWW.TAROSESSAOUIRA.COM

T E N TAT I O N S

saveurs

LA TABLE D’ANTOINE

APRÈS AVOIR FORGÉ SA RÉPUTATION AU PALAIS NAMASKAR, LA TABLE D'ANTOINE SE MÉTAMORPHOSAIT, IL Y A TROIS ANS, EN SERVICE TRAITEUR HAUT DE GAMME .

D E LA SCÉNOGRAPHIE AUX

MIGNARDISES GOURMANDES, TOUT EST PENSÉ SELON LES DÉSIRS DU CLIENT. AUX MANETTES, LE CHEF

A NTOINE PERRAY DONT LES CRÉATIONS

D'INSPIRATION FRANÇAISE, MAROCAINE ET ASIATIQUE RÉENCHANTENT LES APÉRITIFS DÎNATOIRES…

Texte Emmanuelle Outtier Photos Dr

artiste traiteur

a Table d'Antoine en un mot ? « Plus huile d'olive que plat en sauce. » Cette boutade signée Antoine Perray est d'autant plus croustillante que le jeune chef, qui lançait en 2015 son service traiteur gastronomique, est Normand ! Décontracté, le trentenaire nous reçoit dans son laboratoire de la périphérie de Marrakech où ses équipes – une vingtaine de professionnels formés par ses soins – s'activent derrière les fourneaux. Antoine Perray appartient à cette nouvelle génération de chefs nourris au bon grain de l'excellence culinaire française, mais sans scrupules lorsqu'il s'agit d’innover. Son mantra ? Une cuisine « débarrassée du superﬂu, bonne avant d'être belle ». Ici, les fournisseurs sont locaux, les légumes bio et le poisson sauvage. L'excellence et la rigueur, chef Perray les connaît bien pour avoir fait ses armes dans les meilleurs établissements de l’Hexagone. Il a notamment fait son apprentissage au Crillon, l'une des plus belles tables de Paris. Ses mentors ? Alain Ducasse et les frères Pourcel auprès desquels il a acquis « une certaine sagesse dans l'assiette ». Reste que c'est à Marrakech que cet entrepreneur s'est fixé après avoir bourlingué un temps en Asie. En 2012, il rejoignait le Palais Namaskar où il installait la réputation de son restaurant La Table d'Antoine qu'il a depuis métamorphosé en service traiteur. Mais pas que. « Nous vendons une expérience, un souvenir qui restera. » Toute l'originalité est là. La Table d'Antoine « met la gastronomie au service de l'événementiel ». Outre ses créations alléchantes – les macarons au foie gras et figue ou les briouates à la truffe sont des musts –, La Table d'Antoine sait créer l’ambiance. Les décors éphémères imaginés par Zineb Perray, tête pensante du département scénographie, rivalisent d'ingéniosité. Une envie d'immersion dans le monde enchanteur d'Alice au pays des merveilles ou des Mille et Une Nuits ? Impossible n'est pas Zineb... ni Antoine Perray, d'ailleurs. Chez eux, le client est véritablement roi.

COULEURS MAROC 61 # / HIVER 2019 2018

mémo LA TABLE D’ANTOINE LOTISSEMENT AZLI, ROUTE D’ESSAOUIRA MARRAKECH + 41 42 98 90 6(0) 212 WWW.LATABLEDANTOINE.MA

T E N TAT I O N S

sur le gril

YASSINE KHALAL

CHEF EXÉCUTIF DE LA KASBAH TAMADOT

Au sommet de son art

PERCHÉE À FLANC DES MONTAGNES DU HAUT-ATLAS, LA CITADELLE DE GRAND CHARME SIGNÉE SIR RICHARD BRANSON EST DEPUIS 2005 L’UN DES JOYAUX DE LA COLLECTION VIRGIN HOTELS GROUP LIMITED. COMPRENANT, ENTRE AUTRES, VINGT-HUIT CHAMBRES ET SUITES ENCHANTERESSES, UN SPA LUMINEUX, UNE IMMENSE PISCINE À DÉBORDEMENT ET DES JARDINS ÉDÉNIQUES, LA KASBAH TAMADOT A LE BON GOÛT D’OFFRIR À SES HÔTES UN VOYAGE GASTRONOMIQUE DE HAUT VOL, SERVI DEPUIS PEU PAR LE CHEF EXÉCUTIF YASSINE KHALAL, UN ANCIEN DU ROYAL MANSOUR FORMÉ PAR YANNICK ALLÉNO ET ALAIN DUCASSE… Exercer à la Kasbah Tamadot, c’est-à-dire loin de tout en plein milieu rural, a-t-il changé quelque chose dans la pratique de votre art ? Oui, et dans le bon sens ! Je suis ici totalement en phase avec le couple de gérants aux commandes de la Kasbah Tamadot, Emma Savin et Vincent Padioleau, avec qui nous portons la même exigence quant à l’origine et à la qualité des ingrédients utilisés, dans le respect de leur saisonnalité. J’ai toujours exercé mon art dans le respect du produit, car respecter le produit c’est respecter le client. J’aime le travailler – le produit (rire) – au plus près pour en révéler les saveurs et les parfums. Justement, d’où proviennent les produits que vous utilisez ? À la Kasbah Tamadot, excepté le poisson extra frais en provenance des artisans pêcheurs de la côte Atlantique, la viande, les légumes, les œufs, les laitages, l’huile d’olive ou encore les céréales sont sans exception biologiques et nous sont fournis, en direct et au quotidien, par les producteurs de la région. Nous avons notre propre verger, mais aussi un potager où nous cultivons, entre autres herbes aromatiques, une vingtaine de variétés de tomates bio. Quel luxe de pouvoir s’approvisionner à deux pas des cuisines ! Qu’aimez-vous cuisiner ? Peut-on vraiment allier plaisir et santé ? Natif de Marrakech, j’ai naturellement une passion sans borne pour la cuisine marocaine traditionnelle. La Kasbah Tamadot attachant depuis toujours une grande importance à l’équilibre des mets et à leur valeur nutritionnelle, tous les plats servis chez nous allient santé et plaisir, du petit-déjeuner au dîner, de l’amuse-bouche au dessert. Et en matière de bienfaits, les épices et les herbes aromatiques marocaines sont en ellesmêmes de savoureux « médicaments », utilisés depuis la nuit des temps. Comme par exemple le cumin, apprécié pour son délicieux arôme et recommandé pour ses vertus digestives, ou encore le safran, qui rehausse les plats et est reconnu pour renforcer le système immunitaire. Quel est votre plat préféré ? Tous ceux que nous proposons à la carte ! (rire) Mais s’il fallait n’en retenir qu’un, ce serait sans hésitation notre tajine de poulet au citron et olives vertes, un classique dont nous avons fait l’un de nos grands musts. Il s’agit ici d’une version berbère, préparée avec des légumes de saison tels que pois, courgettes, tomates et des pommes de terre du jardin. À déguster, comme il se doit, avec notre délicieux pain frais, fait maison bien entendu ! La Kasbah Tamadot propose-t-elle de s’initier aux secrets de la cuisine marocaine ? Cela est même hautement recommandé ! Partager ma passion est l’une de mes plus grandes satisfactions. Nous organisons régulièrement des ateliers de cuisine marocaine pour les résidents comme pour les clients extérieurs, enfin pour tous ceux qui souhaitent découvrir notre gastronomie, et surtout s’y essayer à leur retour chez eux à l’aide du petit livre de recettes nous leur offrons. Quel bonheur de savoir les recettes de mon pays réalisées et appréciées dans le monde entier.

Par Lorraine Léonard Photos Dr

La Kasbah Tamadot propose-t-elle de s’initier aux secrets de la cuisine marocaine ? Cela est même hautement recommandé ! Par tager ma passion est l’une de mes plus grandes satisfactions. Nous organisons régulièrement des ateliers de cuisine marocaine pour les résidents comme pour les clients extérieurs, enfin pour tous ceux qui souhaitent découvrir notre gastronomie, et surtout s’y essayer à leur retour chez eux à l’aide du petit livre de recettes nous leur offrons. Quel bonheur de savoir les recettes de mon pays réalisées et appréciées dans le monde entier. mémo RÉSERVATION

RECOMMANDÉE POUR LE

DÉJEUNER

KASBAH TAMADOT VIRGIN LIMITED EDITION + 212 (0)5 24 36 82 00 RECEPTION@KASBAHTAMADOT.VIRGIN.COM WWW.KASBAHTAMADOT.VIRGIN.COM

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

T E N TAT I O N S

toc toque

NIXX

de surprise en surprise

Un secret bien gardé Texte Laetitia Dechanet Photos Dr

AMBIANCE

PROHIBITION GARANTIE DANS CETTE

RÉPLIQUE DE BAR CLANDESTIN QUI A PRIS SES QUARTIERS À L’ARRIÈRE D’UN RESTAURANT ASIATIQUE. PREMIER SPEAKEASY DE CASABLANCA ET

MAROC, LE NIXX EST UN PETIT CLUB COSY OÙ L’ON DÉGUSTE LES MEILLEURS COCKTAILS DE LA VILLE DANS UNE AMBIANCE MUSICALE FEUTRÉE . À CONDITION DE CONNAÎTRE L’ADRESSE ET LE MOT DE PASSE… MÊME DU

Le cerbère à l’entrée du Tao fait mine de ne pas comprendre. « Le Nixx ? », répète-t-il avec une moue dubitative. Un collègue vient en renfort : « Vous avez le code ? ». Récitation appliquée du mot de passe pioché sur la page Facebook Xxin/Nixx : « Je veux "quen" le canard laqué »… On ne vous dira pas comment mais on se retrouve propulsé dans un petit bar au style indus et à la déco vintage, ambiancé par une lumière tamisée et une playlist électro. La première

bonne surprise, c’est que l’on s’entend parler. La deuxième, c’est que les cocktails sont à tomber. Les équilibres tout en finesse et les saveurs tout en douceur confinent à l’œuvre d’art. Les sirops (faits maison) de ﬂeur d’oranger, de cannelle, de rose ou encore l’infusion de vodka à la verveine apportent une touche marocaine originale. Le tout s’allie à merveille avec le fooding asiatique signé Tao. Authentique speakeasy, du nom que l’on donnait aux bars clandestins américains du

C O U L E U R S M A R O C 6 1# / H I V E R 2 0 1 8 2 0 1 9

temps de la prohibition, ce repaire de happy few propose des rendez-vous hebdomadaires. Le mercredi, c’est Nixxologie, contraction de Nixx et mixologie. Un jeune génie du genre improvise à la demande des cocktails sur mesure et éphémères. Une fois par semaine aussi, DJ Mamouchka s’installe aux platines pour une soirée « Oldies but goodies ». Salva, le maître des lieux, n’en est pas à son coup d’essai : après avoir fondé le Chester’s en 2012, il a repris Le Petit Rocher il y a trois ans. On lui doit aussi l’Eden Island Beach Club de Bouznika. A propos du Nixx, il nous prévient : « N’hésitez pas à ne pas parler de cet endroit ! ». On a essayé, mais c’était trop tentant. mémo NIXX C ASABLANCA TOUS LES JOURS, DE 18 H À 2 H + 32 97 70 99 6(0) 212 FACEBOOK : XXIN/NIXX

T E N TAT I O N S

toc toque

une heureuse découverte

Riad DAR ALFARAH

La révélation Texte Lorraine Léonard Photos Dr

NON CONTENTS DE RÉSERVER À LEURS HÔTES LA MAGIE D’UN SÉJOUR D’EXCEPTION, LES PROPRIÉTAIRES DE CE RIAD DE GRAND CHARME SOUHAITAIENT ALLER UN PEU PLUS LOIN DANS LEUR OFFRE DE PRESTATIONS TOUJOURS PLUS PERSONNALISÉES.

EN FAISANT DE LEUR TABLE TOUT À LA

FOIS UN OBJET DE CURIOSITÉ ET UN SOMMET DE GOURMANDISE, ILS NOUS PROPOSENT DE PORTER UN AUTRE REGARD SUR LA CUISINE MAROCAINE SI CHÈRE À LEUR CŒUR ET À LEUR PALAIS…

Pour ne pas risquer de lasser leurs résidents et pour ouvrir plus largement leur table à une clientèle extérieure, Coralie et Stéphan ont eu l’excellente idée d’ajouter une touche de créativité et une note de mystère à leur partition gastronomique. Leur concept, qui n’a rien de nouveau même si à Dar Alfarah il est tout sauf un argument marketing, peut se résumer ainsi : laissezvous surprendre par notre menu surprise et embarquez pour un voyage gustatif et esthétique aux confins de la cuisine marocaine de terroir, concoctée exclusivement avec des produits de saison, de grande qualité et de belle origine. Pas de carte donc – même s’il en existe bien une

pour ceux qui n’auraient pas le goût de l’aventure –, mais un menu dégustation toujours différent, dont on ne connaît rien à l’avance ! L’inconnu ayant quand même ses limites, on prend soin, lors de la réservation, de vous demander si vous êtes allergique à un produit en particulier – le gluten par exemple –, si vous désirez un menu végétarien, light ou encore sans sel, si enfin, et entre autres prévenances, votre préférence va pour une thématique viande ou poisson, ou les deux à la fois. Pour le reste, place à Hafsa, cheffe et artiste de l’éphémère, qui avec son équipe n’a pas son pareil pour transfigurer les classiques de la grande cuisine marocaine de tradition, s’affranchissant ici, avec une audace et une maîtrise rares, des règles de présentation et de dressage mais sans rien céder aux exigences d’une cuisine d’excellence faite maison. Une expérience inédite, à vivre en terrasse, à l’ombre d’un parasol ou au bord de la piscine, service remarquable compris.

COULEURS MAROC 61# / HIVER 2019 2018

mémo

DÉJEUNER OU DÎNER « MYSTÈRE » (TOUS LES JOURS SUR RÉSERVATION LA VEILLE AU PLUS TARD)

: 330 DH (HORS

BOISSONS)

CHAMBRES ET SUITES, PISCINE, TERRASSE

ESPACE HAMMAM, MASSAGE ET BEAUTÉ

RIAD DAR ALFARAH 58, DERB TOUAREG, KSIBAT N’HASS MARRAKECH KASBAH + 69 42 38 24 5(0) 212 CONTACTDARALFARAH@GMAIL.COM WWW.DARALFARAH.COM

T E N TAT I O N S

de l’aube à l’aube

YOUSSEF GOURAD

DIRECTEUR ARTISTIQUE DE RASPOUTINE MARRAKECH

Le plus ouvert des clubs de nuit LE MYTHIQUE ET TRÈS SMART CLUB DE NUIT PARISIEN VIENT DE FÊTER LE PREMIER ANNIVERSAIRE DE SA DÉCLINAISON MARRAKCHIE, AU CŒUR DU QUARTIER DE L’HIVERNAGE. À SA DIRECTION ARTISTIQUE, YOUSSEF GOURAD, UN HOMME DE GOÛT ET DE CONVICTION QUI A SU « DÉMOCRATISER » UN CONCEPT QUI AU DÉPART AURAIT PU APPARAÎTRE RÉSERVÉ À UNE ÉLITE. MAIS QUE L’ON NE S’Y TROMPE PAS. SI LE RASPOUTINE MARRAKECH EST UN PHARE DE LA NUIT HAUTEMENT FESTIF ET OUVERT À TOUS, IL RIME TOUJOURS AVEC ÉLÉGANCE, BON SON ET FINES BULLES… On entend dire que le Raspoutine est à Marrakech un club 100 % européen, géré par des européens pour une clientèle occidentale. Qu’en est-il au juste ? Durant ces treize années passées au Maroc, j’ai eu la chance de rencontrer des Marocains très chics et de différents horizons. Ce que je peux vous dire, c’est qu’aujourd’hui le Raspoutine rassemble une belle clientèle, cosmopolite et très élégante, aussi bien marocaine qu’internationale. Le Raspoutine est perçu comme un club fermé, ultra sélect, bref, un lieu réservé à quelques fortunés, aux stars et aux initiés. Est-ce à tort ou à raison ? À tort bien sûr ! Notre seule exigence concerne la tenue des femmes et des hommes que nous accueillons. S’il n’y a pas de dress code particulier, un minimum de tenue et d’élégance s’impose. Mais l’essentiel est de partager et de cultiver le même esprit de la fête. De Leonardo DiCaprio à nos artistes décalés de la Médina, ce qui compte est cette énergie folle du Raspoutine. C’est d’ailleurs ce brassage qui constitue la force de notre lieu à Marrakech.

Par Lorraine Léonard Photos Dr

Le Raspoutine est-il la boîte de nuit du Jad Mahal ? Aucunement, même si la proximité des deux lieux a parfois pu porter à confusion. Nos concepts sont très différents. Le Raspoutine est ce que l’on appelle un « social club », alors que le Jad Mahal est un restaurant festif avec live band. Quelle expérience vient vivre chez vous un client de Marrakech, Casablanca, Rabat ou ailleurs ? Une expérience unique ! Je pense que ce que cherchent à vivre les Marocaines et les Marocains venant chez nous, c’est d’abord et avant tout de retrouver cet esprit club très parisien, ces rencontres avec des gens du monde entier tout en écoutant une musique d’exception. Ce décor, plutôt baroque, plaît-il à la clientèle marocaine ? Énormément. Les lumières tamisées, les velours et les dorures créent une atmosphère très feutrée et intemporelle qui correspond bien à ce qu’attendent nos compatriotes, et pas seulement eux, d’ailleurs.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

Y programmez-vous des rendez-vous ou des événements exceptionnels ? Pour cette fin d’année par exemple ? Pour dire bye-bye à 2018 et fêter comme il se doit 2019, nous concoctons comme chaque année un programme d’exception. Pour cette fin décembre, nous peaufinons à l’heure actuelle le plateau de Djs sur mesure et la décoration magique que nous réservons à nos clients. Vous-même, noctambule invétéré, où aimez-vous sortir à Marrakech, la nuit bien sûr, mais aussi en journée ? Je danse au Raspoutine jusqu’au petit matin. C’est le seul club où j’aime danser et me lâcher. Pour le reste, les bars et les restaurants notamment, mes adresses favorites sont le Jad Mahal, Le Comptoir, Le Palace, le Beldi Country Club, Ling Ling et Le Petit Cornichon.

COULEURS MAROC #61 / HIVER 2018 2019

mémo DU JEUDI AU SAMEDI, DE MINUIT À 5 H ENSEMBLE PRIVATISABLE RASPOUTINE MARRAKECH 10, RUE HAROUN ERRACHID, HIVERNAGE + 212 (0)6 16 60 94 70 CONTACT-MARRAKECH@RASPOUTINE.COM WWW.RASPOUTINE.COM

T E N TAT I O N S

de l’aube à l’aube Marrakech RELAIS DE PARIS

Marrakech IDIL Sur 400 m2 aménagés autour d’un espace ouvert sur deux niveaux et d’un bar long de neuf mètres, ce tout nouveau restaurant dîner-spectacle et chicha lounge est à vivre midi et soir autour d’une alléchante carte de spécialités maroco-libanaises et d’un show de danseuses aguichantes. De 130 à 250 Dh (hors boissons). Vins et alcools. Livraison à domicile. Espace privatisable. Salle climatisée, espace non-fumeur. 18, RUE DE LA LIBERTÉ (À CÔTÉ DU LOFT), GUÉLIZ, MARRAKECH, + 13 13 20 24 5(0) 212

Pour les gourmets Palaces, restaurants, plages, bars, lounges, clubs… Du petit-déjeuner au brunch, du tea-time au dîner et jusqu’au bout de la nuit, une sélection festive et gourmande...

Marrakech

Four Seasons Resort Marrakech PRIMO, LE RESORT DE LA MÉNARA SOUHAITE LA BIENVENUE AU CHEF ITALIEN PIERO NOGARO, QUI REJOINT AUX COMMANDES DU RESTAURANT

QUATTRO LE MANAGER ET SOMMELIER FERDINANDO AMALFITANO ET LE MAGICIEN DE LA MIXOLOGIE SIMO AYACHE. UNE RAISON SUFFISANTE POUR ALLER ( RE ) DÉCOUVRIR LA CUISINE DE TERROIR DE LA PÉNINSULE

(DU LUNDI AU DIMANCHE, À PARTIR DE 19 H). SECUNDO, ET COMME À CHAQUE SAISON , LES MENUS DU FOUR SEASONS RESORT MARRAKECH CHANGENT POUR LAISSER PLACE AUX NOUVELLES CRÉATIONS DU CHEF EXÉCUTIF THIERRY PAPILLIER. AU MENU, UNE COLLECTION CRÉATIVE DE RECETTES AUTOMNALES OÙ LE CHOU, LA NOIX ET LE CANARD SONT À L'HONNEUR.

1, BOULEVARD DE LA MÉNARA + 00 92 35 24 5(0) 212 WWW.FOURSEASONS.COM/MARRAKECH

tutti perfetto

gourmand

La célèbre chaîne de restauration internationale vient de prendre ses quartiers de gourmandise sur l’avenue Mohammed VI, en façade de l’hôtel Kenzi Club. Au menu de cette brasserie chic décorée façon Belle Époque : spécialités de viandes et de poissons, sauces généreuses, frites maison et atmosphère conviviale. Belle terrasse avec jardin, salons VIP, parking privé, Dj résident et live band show. 7 J/7, DE 19 H 30 À 2 H AV. MOHAMMED VI, ZONE DE L’AGDAL, M ARRAKECH , + 98 98 45 24 5(0) 212

T E N TAT I O N S

de l’aube à l’aube

FOODING Marrakech BÔ&ZIN, NOUVELLE CARTE SI

LES NUITS MARRAKCHIES DOIVENT BEAUCOUP AU BAR-RES-

TAURANT DE LA ROUTE DE L’OURIKA, C’EST ÉVIDEMMENT POUR SON INCOMPARABLE ATMOSPHÈRE CHIC ET FESTIVE ANIMÉE JUSQUE TARD DANS LA NUIT PAR LES MIX DES

DJS. MAIS C’EST

AUSSI, ET LES HABITUÉS LE SAVENT BIEN, POUR LA PARTITION GASTRONOMIQUE QUI S’Y JOUE CHAQUE SOIR. TOUJOURS À L’AVANT-GARDE DU BON GOÛT, LE BÔ&ZIN PROPOSE DE DÉCOUVRIR SA TOUTE NOUVELLE CARTE, PLUS RAFFINÉE, TOUJOURS TRÈS TECHNIQUE MAIS D’UNE SAVOUREUSE SIMPLICITÉ.

POUR

METTRE EN VALEUR LES RECETTES FRANÇAISES DE TERROIR ET LES SPÉCIALITÉS EXTRÊME-ORIENTALES QUI FONT LA RÉPUTATION DE LA MAISON, LE CHEF DE RENOM ANTOINE

BERNARD, NICOLAS SALE (RITZ PARIS) ET ANCIEN COLLABORATEUR DU GROUPE C ABESTAN, EST VENU RENFORCER LES ÉQUIPES DE L’ÉTABLISSEMENT ET SIGNE, AUX CÔTÉS DU CHEF WAFI , CETTE NOUVELLE C ARTE GOURMANDE JOUANT À MERVEILLE SUR LE REGISTRE DU MÉTISSAGE DES SAVEURS… À LA CARTE, À PARTIR DE 350 DH (HORS BOISSONS) TOUS LES SOIRS, À PARTIR DE 20 H SERVICE VOITURIER, ENSEMBLE PRIVATISABLE KM 3.5, ROUTE DE L’OURIKA, MARRAKECH + 212 (0)5 24 38 80 12 WWW.BO-ZIN.COM FACEBOOK : BO ZIN LÉGAL TWITTER : @BOZINMARRAKECH INSTAGRAM : BOZINMARRAKECH ANCIEN SECOND DU CHEF

Marrakech GRAND CAFÉ DE LA POSTE Faire une pause gourmande au Grand Café de la Poste est une véritable invitation au voyage... Joyau du patrimoine construit sous le protectorat français, la brasserie chic du centre du Guéliz mêle avec élégance les références orientales et européennes dans une authentique ambiance des années 1920. Que l’on vienne s’y détendre, devant un jus de fruit ou une boisson chaude, y savourer un cocktail, grignoter de délicieuses et copieuses tapas – offertes de 18 h à 20 h pour accompagner l’apéritif –, déguster la carte du restaurant ou y prendre un dernier verre, les propositions sont multiples. Le petit-déjeuner est servi tout au long de la matinée, le déjeuner de 11 h 30 à 19 h, et le dîner s’articule autour de spécialités d’ici et d’ailleurs – petit salé aux lentilles, tajine de kefta, filet de calamars d'Essaouira... Quant au salon de l'étage, qui accueille deux fois par mois un concert de jazz, il est idéal pour y passer toute une soirée, de l’apéritif au digestif. Petit-déjeuner : de 55 à 90 Dh Déjeuner et dîner : à partir de 350 Dh Tous les jours, de 8 h à 1 h du matin AVENUE IMAM MALIK, MARRAKECH, + 212 (0)5 24 43 30 38 FACEBOOK : LE GRAND C AFÉ DE LA POSTE À MARRAKECH INSTAGRAM : LEGRANDCAFEDELAPOSTEMARRAKECH WWW.GRANDCAFEDELAPOSTE-MARRAKECH.COM

FAIRMONT ROYAL PALM MARRAKECH

TABLES DE CHEF, BAR DE GRANDE TENUE , ENTRE

EN TOUTE SAISON, LE PETIT PARADIS CINQ ÉTOILES DU FAIRMONT ROYAL PALM M ARRAKECH ET SES 134 CHAMBRES, SUITES ET VILLAS COMPOSENT UN ARCHIPEL DE LUXE ET DE PLAISIRS À NUL AUTRE PAREIL. GRÂCE À SES MULTIPLES INFRASTRUCTURES DE LOISIRS ET À SES PROGRAMMES D’ACTIVITÉS ET DE DÉCOUVERTE, IL OFFRE TOUT UN MONDE DE POSSIBILITÉS POUR PETITS ET GRANDS, À VIVRE EN TOUTE LIBERTÉ SELON LES DÉSIRS DE CHACUN : GOLF 18 TROUS ET COUNTRY CLUB, SPA DE RÊVE, LUXUEUX KIDS’ CLUB DE 500 M2, FERME BIO-PÉDAGOGIQUE, PISCINE ARCHIPEL CHAUFFÉE TOUTE L’ ANNÉE ,

AUTRES. LE TEMPS D’UN WEEK-END OU D’UN SÉJOUR AU LONG COURS, LE RESORT DE LA ROUTE DU LAC S’Y ENTEND POUR FAIRE DES JOURNÉES D’HIVER UN ENCHANTEMENT PERMANENT. E T TOUT PARTICU LIÈREMENT POUR L’ORGANISATION DE TOUT TYPE D’ÉVÉNEMENT PRIVÉ OU PROFESSIONNEL, COMME UN ANNIVERSAIRE HAUT EN COULEUR OU UN MARIAGE INOUBLIABLE. FAIRMONT ROYAL PALM MARRAKECH KM 12, ROUTE D’AMIZMIZ + 212 (0)5 24 48 78 00 WWW.FAIRMONT.FR/MARRAKECH

T E N TAT I O N S

de l’aube à l’aube

ATMOSPHÈRE

Jazz Cotton Club

PAS DU FAMEUX RESTAURANT

Restaurant, lounge bar & live music Un nouveau hotspot à Marrakech SA FAÇADE RENDANT HOMMAGE AU GRAND

DÉCORÉE DES FRESQUES DE L’ARTISTE

LOUIS ARMSTRONG,

VOICI UNE TOUTE NOUVELLE ADRESSE QUI FERA LE BONHEUR DES AMATEURS DE JAZZ

–

MAIS PAS SEULEMENT

– AIMANT

SE RETROUVER DANS

UN CADRE AGRÉABLE AUTOUR D’UNE BONNE TABLE ET D’UN BON VERRE, AVEC, POUR LE PLAISIR DES YEUX ET DES OREILLES, LIVE BAND ET SHOW DE DANSEUSES ORIENTALES…

1920 VIT

SE PRODUIRE RIEN DE MOINS QUE

DUKE ELLINGTON, C AB

C ALLOWAY, JOSÉPHINE BAKER, LOUIS ARMSTRONG, COLEMAN HAWKINS OU

GEORGE GERSHWIN, LE JAZZ COTTON CLUB MARRAKCHI DE HICHAM

À L’EFFIGIE DE QUELQUES

GRANDES FIGURES DE LA SCÈNE ARTISTIQUE AMÉRICAINE. À PARTIR DE

18 H, POUR

TOILE DE FOND. DÈS

ON Y

VIENT,

UN DRINK AU BAR AVEC MUSIQUE LOUNGE EN

20 H, ON S’Y PRESSE POUR PRENDRE PLACE À L’UNE

DES MEILLEURES TABLES, PRÉCISÉMENT FACE À LA SCÈNE OÙ SE PRODUIT UN SAXOPHONISTE VIRTUOSE, ET DÉGUSTER DES SPÉCIALITÉS FRANÇAISES AUTOUR D’UNE CARTE RESSERRÉE

DU CÉLÈBRE CLUB NEW-YORKAIS DU QUARTIER DE HARLEM, QUI À PARTIR

ZITOUNI

SIGNÉE

–4

ENTRÉES,

PLATS,

DESSERTS

–

HARROUACH ABDELGHANI, CHEF EXPÉRIMENTÉ AYANT EXERCÉ AU

MAROC ET À L’ÉTRANGER. ET À PARTIR DE 22 H, PLACE AU LIVE BAND JAZZ DU JAZZ

COTTON CLUB,

POUR DES SETS INSPIRÉS ENTRECOUPÉS DES

SHOWS DE DANSEUSES ORIENTALES

–

SANS INTERRUPTION JUSQU’À

UN LIEU DE

DU MATIN. LE CLUB RÉSERVE AUX ESTHÈTES UN BAR À CIGARE ET SPIRITUEUX

RENDEZ-VOUS CHIC OÙ L’ON ÉCOUTE DES MUSICIENS DE QUALITÉ. À DEUX

AMÉNAGÉ EN MEZZANINE, OÙ BAIGNE UNE EXQUISE ATMOSPHÈRE FEUTRÉE.

BENZAYER

REPREND LA FORMULE QUI FIT SON SUCCÈS

mémo À

LA CARTE, COMPTER

VINS

200 DH (HORS

BOISSONS)

ET ALCOOLS, SERVICE VOITURIER

TOUS

LES SOIRS, DE

H À

5, RUE RAHAL BEN AHMED, GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)6 42 08 93 62 JAZZCOTTONCLUBMARRAKECH@GMAIL.COM

opening

AVEC

CHEZ BEJGUENI, WELCOME DANS LE CADRE

SOIGNÉ D’UNE SALLE PRÉSENTANT UNE BELLE HAUTEUR SOUS PLAFOND,

CASABLANCA H ÔTELS R ESTAURANTS

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE EN OFFERT SUR 400 LIEUX AU MAROC ET EN PAYANT SUR 1000 KIOSQUES ET ÉGALEMENT SUR 1 000 KIOSQUES ET RELAIS H EN FRANCE ET SUR DES LIEUX PRESTIGIEUX AU NID D'HIRONDELLES 05 22 20 64 42 - 384, bd Zerktouni Casablanca

HÉBERGEMENT HÔTELS DE 1 R E CATÉGORIE EN VILLE

BELLE ASIA 05 22 48 50 60 54, rue Abbes Mahmoud El Akkad Casablanca

ART PALACE & SPA 05 22 42 28 00 - Angle bd d’Anfa et rue du Soldat Benhamou

BE WOK 05 22 27 26 27 19, rue Abbas Mahmoud El Akkad

BARCELO 05 22 20 80 00 - 139, bd d'Anfa

BOCA DI LUPO - JM SUITES 05 22 22 98 74 161, angle bd My Rachidi et av. Hassan 1er

GOLDEN TULIP DES ARTS 05 22 96 54 52 - Jack Beach Dar Bouazza Florida GOLDEN TULIP FARAH 05 22 31 12 12 - 160, av. de l’Armée Royale MÖVENPICK 05 22 48 80 00 - Rond-point Hassan II

LE CASABLANCA HÔTEL 05 22 64 97 97 19, boulevard Moulay Rachid

HYATT REGENCY 05 22 43 12 34 - Place des Nations unies

SOFITEL CASABLANCA TOUR BLANCHE 05 22 45 62 00 - Rue Sidi Belyout

JM SUITES 05 22 26 06 66 - 161, angle bd Rachidi et av. Hassan 1er

05 22 95 42 00 - 171, bd d’Anfa

PALACE D’ANFA

CHEZ TCHANG 05 22 98 41 26 - 91, rue Abdellah Rajai CHINA DAILY 05 22 48 45 45 62, rue Taha Houcine - Gauthier GOLDEN CHINA 05 22 27 35 26 - 12, rue El Oraibi Jilali ILOLI 06 08 86 66 33 33, rue Najib Mahfoud - Gauthier

KENZI TOWER KAITEN

05 22 97 80 00 - Bd Zerktouni - Twin Center

05 22 39 87 66 18, rue Oumaima Sayah - Racine

LE DOGE 05 22 46 78 00 - 9, rue du Docteur Veyre

KAYZEN 05 22 94 40 78 Rue Ahmed Charci, résidence Palais JJ Racine KEIBO 05 22 22 37 11 16, rue Taha Houcine - Gauthier

PARK SUITES HOTEL & SPA 05 22 42 33 60 Bd Hassan II (angle rue de Terves) ROYAL MANSOUR MÉRIDIEN 05 22 31 30 11 - 27 av. des F.A.R. SHERATON 05 22 43 94 94 - 100, av. des F.A.R. VILLA BLANCA 05 22 39 25 10 - 05 22 39 76 55 9, bd de la Corniche - Aïn Diab

MOHAMMEDIA SPHINX BOUTIQUE HÔTEL 05 23 31 00 73 Bd Moulay Youssef - Mohammedia

RESTAURANTS Veyre MAZAGAN

BEACH RESORT

05 23 38 80 00 - Km 10, rte de Casablanca El Jadida

C U I S I N E A S I AT I Q U E ASIA GARDEN 05 22 36 55 44 - 26, rue Ahmed Mokri - Racine

KIOTORI 05 22 47 16 68 8, rue du Commissaire Ladeuil

LE TONKIN

LE TONKIN 05 22 22 19 13 34, rue du Prince Moulay Abdallah, 1er étage MAISON B 06 98 99 94 42 - 06 14 41 49 50 5, rue de la Mer Adriatique - Ain Diab

C U I S I N E E S PA G N O L E DON CAMILLO 05 22 31 16 44 - 15, rue Abou Rakrak EL CENADOR 05 22 36 45 13 / 05 22 36 36 03 - Compl. Au Petit Rocher - Rte du Phare d’El Hank LA BODEGA 05 22 54 18 42 - 129, rue Allal Ben Abdellah LA CORRIDA 05 22 27 81 55 - 59, rue Al Araar - Mers Sultan

CASABLANCA R ESTAURANTS

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

C U I S I N E I N T E R N AT I O N A L E

LA TOSCANA 05 22 36 95 92 - 7, rue Ibn Yaala El Ifrani - Racine

BALCON 33 05 22 79 72 05 - 33, bd de la Corniche

LUIGI 05 22 39 02 71/74 17, rue Normandie - Racine

BISTRONOME 05 22 26 61 60 - 38, bd Rachidi

PASTA DI LUIGI 05 22 58 10 40 Lot. La Colline II, n° 24 - Sidi Maârouf

CASA GREEN GOLF 06 69 59 21 88 / 75 94 22 58 Route de Sidi Messaoud

RESTO GOZZA 05 27 84 82 54 / 05 22 91 65 60 281, lot. Florida (face Metro) - Sidi Maârouf

CAFÉ M 05 22 43 12 78 Place des Nations unies - Hyatt Regency

SORRENTINO 05 22 23 26 48 27, rue Abou Abdellah Nafii - Benomar

DELIGHT 05 22 46 65 22 Angle bd Zaid Ouhmad et rue Sidi Belyout

SPASSO

HIPPOPOTAMUS 05 22 27 97 47 Place de la Chaouia, angle rue Mustapha El Manfalouti - Gauthier

NIXX Club Bar Restaurant - FB : Xxin/Nixx TRICA

KAZBAR 05 22 20 47 47 7, rue Najib Mahfoud - Gauthier L'ANNEXE 05 22 39 48 26 70 - Bd Ghandi L’EMPREINTE 05 22 48 24 34 8, rue Taha Houcine - Gauthier LA BRASSERIE 05 22 31 30 11 27, av. des F.A.R. - Royal Mansour LA TABLE DI CASA 05 22 66 13 09 Angle bd Chefchaouni et bd des Mimosas LE BOUDOIR 05 22 79 71 75 - 6, rue de la Mer de Chine (en face de l’Hôtel de la Côte) - Aïn Diab LE KIMMY’Z 06 62 14 91 83 7, rue Najib Mahfoud, place Ollier, Gauthier LE TCHA TCHA 05 22 20 68 30 10, rue de Franche Comté - Gauthier LES 5 VÉNUS 05 22 96 54 50 1120, Jack Beach - Hôtel des Arts LES AMBASSADEURS 05 22 48 80 00 - Rond-point Hassan II - Hôtel Plaza LES 4 SAISONS 05 22 31 12 12 160, av. des F.A.R. - Farah hôtel Ô PARK RESTAURANT LOUNGE 05 22 42 33 60 29, rue de Terves, angle bd Hassan II

05 22 43 09 47 5, rue Abou Chouaib Doukkali - Gauthier

POISSONS & FRUITS DE MER

05 22 22 07 06 5, rue Moutanabbi (ex-Roziers)

AUX CREVETTES 05 22 79 78 85 12, bd de l’Océan Atlantique

VILLA ZEVACO 05 22 95 07 47 - Bd Anfa et My Rachid

LA CRIÉE 05 22 79 71 05 - 59, bd la Corniche

C U I S I N E I TA L I E N N E AL FORNO RISTO 05 22 36 64 47 - Bd Abdellatif Ben Kaddour Résidence Al Mawlid 7 AU FOUR À BOIS 05 22 22 17 18 - 20, rue Jean-Jaurès CHEZ FLAVIO 05 22 29 45 29 Angle rue Mustapha Al Manfalouti et Zerktouni

LA MER 05 22 36 33 15 Bd de la Corniche - Phare d’El Hank LA TAVERNE DU DAUPHIN 05 22 22 12 00 115, bd Félix Houphouet Boigny LE POISSON 05 22 79 80 70 - 57, bd de la Corniche

CHEZ SLAVIO 05 22 39 02 51 - 140, bd d’Anfa

MATSURI JM SUITES 05 22 26 06 66 161, angle bd My Rachidi et av. Hassan 1er

CIRCOLO DEGLI ITALIANI 05 22 98 14 25 - 27, bd Bir Anzarane

05 22 44 13 90 - Port de pêche

DON GIOVANNI 05 22 25 19 19 - 89, rue Ibnou Mounir - Maârif

PORT DE PÊCHE 05 22 31 85 61

EL GOUSTO 05 22 36 57 57 17, rue Bab El Irfane - Bourgogne

TRAITEURS, PÂTISSIERS

LA BUENA FORCHETTA 05 22 48 48 75 90, rue Jean-Jaurès - Gauthier

AMOUD 05 22 39 07 09 - 26, bd Massira Al Khadra

LA PIÉMONTAISE 05 22 36 17 04 Angle bd Zerktouni et bd d’Anfa LA SCUDERIA DA FLAVIO 05 22 79 75 79 Av. de la Côte d'Émeraude - Aïn Diab LA TERRAZZA 05 22 79 78 36 Bd de la Corniche - Tahiti plage

OSTRÉA

PÂT I S S E R I E S

FAUCHON 05 22 95 09 11 - 21, av moulay Rachid FRÉDÉRIC CASSEL 8, bd Moulay Rachid - 05 22 94 93 82 GAPI 05 22 27 66 07 / 05 22 48 33 33 19, rue Aït Ourir (ex -Montgolfier) - Bourgogne LA BRIOCHE DORÉE 05 22 23 28 09 5, rue Assaad Ibnou Zarara (ex-Ballon)

CASABLANCA C ULTURE G ALERIES D ’ ART S HOPPING

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

CINÉMAS COLISÉE 05 22 31 97 14 - 95, bd du 11-Janvier EDEN 05 22 77 98 84 / 05 22 29 44 93 217, rue Mustapha El Maâni LIBERTÉ 05 22 31 46 66 - 87, bd Rahal El Meskini LUTÉTIA 05 22 27 70 26 - 19, rue Tata (ex-Poincaré) LYNX 05 22 22 02 29 - 150, av. Mers Sultan MÉGARAMA 05 22 79 88 88 - Bd de la Corniche RIALTO 05 22 26 26 32 - 35, rue Mohamed El Qorri RIALTO HABOUS 05 22 31 48 22 48, av. des F.A.R. - Tour des Habbous RITZ 05 22 29 48 10 - Rue Mohamed El Qorri

F O N D AT I O N S & C E N T R E S C U LT U R E L S ART MAJEUR 05 22 27 44 30 34, rue Boulmane - Bourgogne ART MAJEUR MERS SULTAN 05 22 27 85 89 - 18, rue Houdhoud BRITISH COUNCIL 05 22 52 09 90 - 87, av. de Nador - Polo CASA DEL ARTE 05 22 99 09 36 7, rue de Franceville - Oasis THÉÂTRE DE LA F.O.L 05 22 26 67 51 16, rue Moussa Ibn Noussair - Gauthier THÉÂTRE MOHAMMED VI 05 22 40 99 45 - Bd Mohammed V, angle rue Lt Mahroud Mohamed - Belvedère MUSEÉ DU JUDAISME MAROCAIN 05 22 99 49 40 81, rue du Chasseur Jules Gros - Oasis VILLA DES ARTS 05 22 29 50 87 - 30, bd Brahim Roudani

CMOOA 05 22 26 10 48 - 5, rue Essanaani - Bourgogne DE VINCI 05 22 22 97 95 - 43, rue Aït Ourir ESPACE D'ART ACTUA 05 22 88 64 57 - 60, rue d'Alger ESPACE D’ART 2 MARS 05 22 86 54 15 / 06 70 88 02 68 37, rue Zaki Eddine Attaoussi - Les Hôpitaux ESPACE D’ART 05 22 43 88 05 Société Générale - 55, bd Abdelmoumen LE CHEVALET 05 22 29 32 72 41, rue du Point du Jour LOFT ART GALLERY 05 22 94 47 65 13, rue Al Kaissi - Triangle d’Or MARSAM 05 22 48 46 04 6, rue Jbel Bouiblane - Triangle d'Or SAGA D'ART 05 22 39 11 56 Bd A. Ben Kaddour - Galerie Ismaïlia, n° 14

H I - F I , T V, T É L É P H O N I E . . .

VILLA DES ARTS 05 22 29 50 87/94 30, bd Brahim Roudani YAKIN & BOAZ 05 22 36 39 89 - 20, rue Michel-Ange

LIBRAIRIES & MAISONS D’ÉDITION CARREFOUR DES ARTS 05 22 29 43 64 - Rue Assanaäni - Bourgogne

BANG & OLUFSEN

05 22 36 55 30 / 31 10, rue du Nid d’Iris

BANG & OLUFSEN, CONCEPTEUR ET FABRICANT D’APPAREILS ET DE PRODUITS AUDIOVISUELS HAUT DE GAMME.

CARREFOUR DES LIVRES 05 22 25 87 81 - Rue des Landes - Maârif C.C. ARABE 05 22 30 33 39 - 42, rue Impériele - Habbous EDDIF 05 22 27 99 87 - 71, av. des F.A.R. FENNEC 05 22 20 92 68 - 89, bd d’Anfa

ALIF BA 05 22 20 97 63 - 46, rue Omar Slaoui

GAUTHIER LIVRES 05 22 26 44 26 - 12, rue Moussa Ibn Noussair

ATELIER 21 05 22 98 17 85 21, rue Abou Mahassine Arrouyani

LA PORTE D'ANFA 05 22 36 60 34 Rue Ahmed Charci, angle rue Ali Abderrazak Rés. Pavillon d’Or

05 22 94 73 97 - 9, rue d'Ifrane - C.I.L.

MOROCCO MALL 1, 2, 3 - ADIDAS - AFFLELOU ALDO - ANDRÉ - ARMANI ARMEL - AZUELOS - BULGARI CHRONOS - DIESEL - CHRISTIAN DIOR DOLCE & GABANNA - ETAM FASHION STORE - FENDI - FIRST TIME FNAC - FOSSIL - GALERIES LAFAYETTE GEOX - GUESS - JULES - KARA.S KIDS VILLAGE - LA GRANDE RÉCRÉ L’OCCITANE - LACOSTE LEE COOPER - LOXWOOD - LYNX MANGO - MARJANE - MAROC TÉLÉCOM MARWA - MASSIMO DUTTI MÉDITEL - MIU MIU - MOA MOUNIER & BOUVARD - MYSTÈRE NIKE - NOKIA - OYSHO PARFOIS - PLANET SPORTS - PRADA SAMSUNG - SHAHNAZ SOLEIL SUCRÉ - SWATCH TRÉSOR - TRIUMPH - VUITTON

VENISE CADRE 05 22 36 60 76 25, av. My Rachid

GALERIES D’ART

AU 9

SHOPPING

LIBRAIRIE DES ÉCOLES 05 22 26 6741 - 12, av. Hassan II

SAMSUNG STORES Morocco Mall : rez-de-chaussée VIP Plaza : résidence Jardins d’Anfa O’Gallery : boulevard du Lido (à côté du Megarama). AMTEL : 53, rue Ali Abderrazak, quartier Racine (Espace Porte d'Anfa). Bourgogne : en face de la Clinique Badr.

BIJOUX, MONTRES, PARFUMS AZUELOS 05 22 47 13 08 - 16 bis, bd Moulay Youssef BULGARI 05 22 95 18 95 - 14, rue Aïn Harrouda CARTIER 05 22 36 92 57 / 77 3b rue Aïn Harrouda - Quartier Racine

CASABLANCA C ULTURE S HOPPING J OAILLERIE

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

CHOPARD 05 22 39 60 60 2, rue Aïn Harrouda Residence El Manar

PASSION 05 22 20 68 90 - 83, Moussa Ibn Noussair

ASIA - 05 22 22 57 78 9, rue Essanaani - Résid. Hamza - Racine

CRÉATOR TWIN 05 22 95 89 90 - 159, Twin Center

STUDIO 14 05 22 27 67 52 - 14, rue Point du jour, rond point des Sports - Quartier Racine

AU NOM DE LA ROSE - 05 22 27 46 46 31, rue Abou Al Waqt Khalaf - Racine

EMMANUELLE MORETTI 05 22 86 11 17 - 120, bd Moulay Driss 1er

SWARG 05 22 22 77 44/45 - 26, av. du Phare

FC GOLD 05 22 98 67 54 - 270, bd Bir Anzarane KALLISTA 05 22 94 66 66 / 67 - 4, rue Aïn Harrouda KARA. S 05 22 39 04 03 / 06 61 34 18 12 196, bd d’Anfa - c. com Morocco Mall, bd de l'Océan Atlantique - Quartier Aïn Diab LA PANTHÈRE NOIRE 05 22 22 46 09 - 4, av. Manar - Racine LE COMPTOIR DES MONTRES 05 22 98 97 74 - 13, bd Al Massira Al khadra LOUIS VUITTON C. com Morocco Mall, bd de l'Océan Atlantique Aïn Diab, 06 61 65 85 90 MAUBOUSSIN 05 22 79 11 50 - 34, bd Massira El Khadra MONT BLANC 05 22 36 78 59 - 180, boulevard d’Anfa

TAG HEUER - CHRONOSS 05 22 99 27 36 - 13, bd Al Massira Al khadra et au Morocco Mall TAMENGO 05 22 36 89 89 Av. Aïn Harrouda - Rés. Yasmine 2 YVES SAINT LAURENT - 05 22 22 04 02 44 bis, rue Point du jour, rdpt des Sports Quartier Racine

DÉCO & AMEUBLEMENT ALCHIMIE LOINTAINE 05 22 36 33 80 - 19, rue Ahmed El Mokri AMBIANCES D'AILLEURS 05 22 36 12 15 - 17, rue Molière ANTALYA 05 22 20 12 95 - 6,rueAïnAouda-Bourgogne et 05 22 39 75 40 - Bd de l'Océan Atlantique

MOUNIER & BOUVARD 05 22 23 73 95 / 98 51 28 29, rue Brahim Nakhai - Maârif MYSTÈRE MONTRES 05 22 36 27 05 / 79 80 00 12, av. Aïn Harrouda - Rés. Yasmine 2 - Racine c. com Morocco Mall, bd de l'Océan Atlantique, L2 E060, 1er ét. - Quartier Aïn Diab

ANONYME 05 22 99 55 26 44, rue Abou Mahassine Arrouyani AMENDA 05 22 39 77 73 70, bd Abdellatif Ben Kaddour - Maârif ARMANI

BALZATEX 138, boulevard Moulay Youssef 05 22 27 42 20/66 et 06 61 05 61 00 BECARA 05 22 95 16 65 - 3, Abdelhadi Boutaleb Lot. Nassim II - Quartier Sidi Abderrahmane BISSATE 05 22 39 31 43 - 152, bd d’Anfa BOIS DE MACASSAR 05 22 22 43 38 - 175, rue Taha Houcine CAPRICE D'ORIENT - 05 22 94 85 68 12, rue Bab Annsr (ex-Robert) - Racine CHIC INTEMPOREL - 06 49 99 84 02 France : + 33 6 95 84 30 66 Angle rue Auvergne et rue de Jura, 2° ét. DÉCO DU MONDE 05 22 94 36 85 15, rue Ibn Balek (place des Iris) - Racine DÉCO MAISON - 05 22 22 99 45 13, rue Imam Aloussi (face marché Badr) DIVERSAM COMARAL 05 22 60 91 01 - 20, rue Sidoti Chaouia, angle bd Ibn Tachfine - Aïn Borja

05 22 22 57 78 65, rue Allal El Fassi (ex-Reitzer)

DUNE ROUGE - 05 22 36 89 01 66, bd Abdellatif Ben Kaddour

ARTEMIS 05 22 36 69 47 - 24, rue Al Kaissi - Maârif

ESPACE BOUGIE - 05 22 36 92 88 20, rue Azanbak - Beauséjour

ARTELEGNO 05 22 94 69 78 - 60, bd A. Ben Kaddour

FENÊTRE SUR COUR - 05 22 25 84 56 21, bd El Massira Khadra - Maârif

CASABLANCA S ERVICES A UTOMOBILES A RTICLES DE SPORTS S ALONS DE COIFFURE F LEURS G ALERIES D ’ ART

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

CLINIQUE ESTHÉTIQUE

ANFA SPORT 05 22 22 22 70 11, rue Addamir El Kabir, bd Ziraoui

CONCEPT COIFFURE 05 22 23 43 76 - 23, bd Massira El Khadra DESSANGE 05 22 36 30 61 - 10, rue Lafontaine DUO BY NOOR 05 22 95 17 05 - 3, rue Faraj Asbhani Quartier Racine J.CL BIGUINE 05 22 79 68 10 - Morocco Mall LUCIE SAINT CLAIR 05 22 25 02 72 - 83, bd Massira El Khadra

GUESS CLINIC 05 22 79 79 11 - Boulevard de la Grande Ceinture, lot. Salaj, Aïn Diab

A G E N C E S D E V O YA G E L’ATELIER DU VOYAGE 05 22 36 93 93 - Rue Ibn Yakdan - Racine

OPTICIEN LYNX OPTIQUE Maârif - 05 22 99 22 88 Morocco mall - 05 22 79 63 38 AFFLELOU 11, rue Kadi Iyass - Maârif (et à RabatAgdal, Marrakech, Tanger, Fès et Agadir)

YOURIDE SHOP & SCHOOL 05 22 79 64 91 Centre commercial Anfa Place, boulevard de la corniche GOLF PLUS 05 22 36 32 77 9, rue 6 Octobre - Ex Convention - Racine GOOD SPORT 05 22 98 09 90 - 10, rue Daoud Dahiri INTER CLUB SPORT 05 22 80 04 33 - 193, rue Beni M’Guild

MARIONNAUD

STUDIO SAINT LAURENT 05 22 36 82 10 - 5, rue Isli - Quartier Racine

FLEURS FLEURITEL 05 22 25 30 00 - 103, av. Omar El Khayam

GALERIES D’ART ALIF BA 05 22 20 97 63 - 46, rue Omar Slaoui ATELIER 21 05 22 98 17 85 21, rue Abou Mahassine Arrouyani AU 9

05 22 36 45 00 - 192, bd Anfa

05 22 94 73 97 - 9, rue d'Ifrane - C.I.L.

IMMOBILIER

L’ARTOTHÈQUE 05 22 99 44 95 93, boulevard Al Massira Al Khadra

ALLIANCES IMMOBILIER Showroom : 05 22 99 34 80 / 63 16, rue Ali Abderrazak

CASABLANCA 05 22 22 93 13 119, rue Taha Houcine - Gauthier

CONCESSIONNAIRES AUTOMOBILES

CES ARTS 06 61 13 51 90 Rés. Le Stade - Bd. Med Mamoune

JAGUAR Jaguar Maroc - 05 22 48 17 18 316, bd Mohamed Zerktouni

CMOOA 05 22 26 10 48 - 5,rue Essanaani-Bourgogne

MERCEDES Km 10 rte d’El Jadida 05 22 65 09 90

DE VINCI 05 22 22 97 95 43, rue Aït Ourir (ex-Montgolfier)

SMEIA (BMW, LAND ROVER, MAZDA, ROLLS ROYCE) 05 22 40 07 00 Angle bd Tamiri Mohammed / bd My Slimane ET ROUTE CÔTIÈRE DE MOHAMMEDIA

ESPACE D'ART ACTUA 05 22 88 64 57 - 60, rue d'Alger ESPACE D’ART 2 MARS 05 22 86 54 15 - 06 70 88 02 68 37, rue Zaki Eddine Attaoussi - Les hôpitaux

TOYOTA MAROC - 05 22 34 52 00 Route des Zenatas UNIVERS MOTORS - 05 22 79 78 40 Bd de la Corniche

L O C AT I O N A U T O M O B I L E BOOK1CAR.COM

ARTICLES, VÊTEMENTS DE SPORTS ET MATÉRIEL NAUTIQUE ALDO SPORt 05 22 80 60 05 - Derb Koréa, rue 89, n°147

MARSAM

CENTRE PORSCHE MAROC Centrale Automobile Chérifienne 66, bd Moulay Slimane - Aïn Sebaa 05 22 34 87 50 - 05 22 67 53 06

SALONS DE COIFFURE CAMILLE ALBANE 05 22 25 85 62 - 23, bd Massira El Khadra

05 22 48 46 04 6, rue Jbel Bouiblane - Triangle d'Or VILLA DES ARTS 05 22 29 50 87/94 - 30, bd Brahim Roudani

LOISIRS BABALOO BEACH 06 61 87 07 55 - Dar Bouazza PARC SINDIBAD 0802 000 009 - Angle route d'Azemmour et route Sidi Abderrahmane

RABAT H ÔTELS R ESTAURANTS D ÉCO L INGE DE MAISON

Adresses

Sélection

HÉBERGEMENT HÔTELS DE 1 R E CATÉGORIE EN VILLE

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

LA BODEGA - 05 37 67 33 00 - 30, rue Michlifen LA CASA DE ESPANA 05 37 75 88 58 - 6, rue Zarhoun

GOLDEN TULIP FARAH 05 37 23 74 00 - Place Sidi Makhlouf

LAS TAPAS 05 37 67 08 00 - 100, av. Fal Ould Oumeir

HÔTEL FIRDAOUS - 05 37 82 21 31/32 Km 17, rte de Kénitra - Plage des Nations

THE NOODLE HOUSE - 05 37 57 00 60 Angle avenue Annakhil et rue Ahmed EL Yazidi, Hay riad

LA TOUR HASSAN RABAT 05 37 23 90 00 26 - Av. du Chellah

CUISINE FRANCAISE COSMOPOLITAN 05 37 20 00 28 - Av. Ibn Toumert L’ENTRECÔTE 05 37 67 11 08 - 74, av. Fal Ould Oumeir LA BRASSERIE (HÔTEL DIWAN) 05 37 26 27 27 - Place de l’Unité africaine

05 37 67 14 92 - Souissi

RESTAURANTS C U I S I N E A S I AT I Q U E AS’IAM - 05 37 56 56 30 - 32, av. Al Arrar KIOTORI

C U I S I N E I N T E R N AT I O N A L E

MOBILIA 05 37 68 10 20 - 31, av. Fal Ould Oumeir

LA BODEGA - 05 37 67 33 00 - 30, rue Michlifen FLORALIA - Oumlil Hôtel 05 37 68 34 34 - 31, av. Oqba

SERVICES

LA NOSTRA - Amphitrite Palace Resort & Spa 05 37 62 10 00 - Skhirat

LE PRIVÉ - 06 61 95 43 21 Av. Ahmed Rifai - Centre Claridge

CUISINE MÉDITERRANÉENNE

EL BARRIO LATINO 05 37 68 33 50 - 61, rue Oued Sebou

ROCHE BOBOIS Km 5, av. Mohammed VI (ex-Zaers) 05 37 65 85 05 - www.roche-bobois.com

LA BONNE TABLE - Hôtel Rabat 05 37 70 00 71 - 21, av. Chellah

TOO MUCH - 05 37 67 27 77 Angle av. 16-Novembre et Avicenne

C U I S I N E E S PA G N O L E

DESCAMPS RABAT 05 37 57 13 01 - C. com. Marjane - Hay Riad

LAYALITS 05 37 77 24 24 - 7, place Abou Bakr Esseddik

LA TABLE DE CHINE 05 37 77 62 82 - 87, av. Oqba

YOKA SUSHI 05 37 68 68 59 - 1, av. Al Abtal - Agdal

CÔTÉ MAISONS - 05 37 67 07 45 1, angle rue Soumaya et av. Ibn Sina

OCUBE 05 37 71 54 43 - 25, av. Annakhil - Hay Riad

LE TAPIS ROUGE 06 61 15 27 60 - 155, av. Med VI

POUSSE POUSSE - 05 37 68 34 35 41,av. Atlas

CARRÉ BLANC 05 37 57 02 36 - 60, Mahaj Riad - Hay Riad

KITEA 05 37 67 48 41 - Av. 16-Novembre

LA PAGODE 05 37 70 93 81 - 13, rue Baghdad

MATSURI - 05 37 75 75 72 - 155, av. Med VI

BY DESIGN BED & BATH 05 37 75 68 39 - C.Com. Label vie - Av. Med VI

LE GOÉLAND 05 37 76 88 85 - 9, rue My Ali Cherif

LE BISTROT DE PIETRI - Hôtel Pietri 05 37 70 78 20 - 4, rue Toubrouk

05 37 75 41 41 - Av. Mohammed VI C. Com, rte des Zaers - Méga Mall

BALZATEX 05 37 71 19 72 / 06 61 49 76 79 27, Mahaj Riad - Hay Riad

IROKO HOME 05 37 63 48 48 - Méga Mall - Av. Med VI

05 37 57 03 57 - Mahaj Riad - Hay Riad

MAÏ THAÏ

DÉCO & LINGE DE MAISON

LA CORRIDA - 05 37 68 21 72 - 32, av. Oqba

LA BRASSERIE - Hôtel Tour Hassan 05 37 23 90 00 - 26, av. Chellah

SOFITEL RABAT JARDIN DES ROSES

PICOLO'S - 05 37 63 69 69 149, av. Mohammed VI - Rte des Zaers

LE DHOW 05 37 70 23 02 Av. Al Marsa - Quai des Oudayas

C U I S I N E I TA L I E N N E BARTOLDI - 05 37 77 77 59 - 83, av. Oqba

PACKDIS 05 37 61 86 00 Temara - N.38 Sect.4, Lot 24 H

CUISINE MAROCAINE

LA MAMMA - 05 37 70 23 00 - 6, rue Tanta

AL YACOUT - La Cabane Bambou 05 37 26 28 61 - 6, rue Tindouf

LATIUM 05 37 71 77 16 - 16, av. Annakhil - Hay Riad

BUFFET ZERDA 05 37 73 09 12 - 5, rue Patrice Lumumba

PASTA LUIGI - 05 37 77 28 18/20 Av. Nations unies - Agdal

DINARJAT 05 37 70 42 39 - 6, rue Belgnaoui - Rabat

MARRAKECH PALACES H ÔTELS

Adresses

Sélection

PEARL M

ARRAKECH

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

HÉBERGEMENT PALACES LA MAMOUNIA 05 24 38 86 00 - Bab Jdid

FOUR SEASONS RESORT 05 24 35 92 00, 1, bd de la Ménara HIVERNAGE HÔTEL & SPA - 05 24 42 41 00 Angle rue Haroun Errachid et rue du Temple Hivernage THE PEARL MARRAKECH 05 24 42 42 42 Angle av. Echouhada et rue du Temple Hivernage

MANDARIN ORIENTAL MARRAKECH 05 24 29 89 01 - Route du Golf Royal

RADISSON BLU 06 21 11 04 56 Bd Mohammed V, Carré Eden LA SULTANA 05 24 38 80 08 - Rue de la Kasbah

LES JARDINS DE LA KOUTOUBIA - 05 24 38 88 00 26, rue de la Koutoubia - Médina MÉRIDIEN N’ FIS - 05 24 33 94 00 Av. Mohammed VI

ROYAL MANSOUR 05 29 80 80 80 - Rue Abou Abbas El Sebti

HÔTELS DE 1 R E CATÉGORIE

MÖVENPICK HÔTEL MANSOUR EDDAHBI & Palais des Congrès - 05 24 33 91 00 Avenue Mohammed VI

2 CIELS 05 24 359 550, rue Oued El Makhazine, angle rue Imam Chafaï

SOFITEL PALAIS IMPÉRIAL 05 24 42 56 01/60 Rue Haroun Errachid - Hivernage

HÔTELS DE 1 R E CATÉGORIE PALMERAIE/BAB ATLAS/ RTE DE FÈS

ATLAS MEDINA & SPA - 05 24 33 99 99 Av. Hassan 1er (face Palais des congrès)

CLUB MED LA PALMERAIE 05 24 42 58 00 - Sidi Yahya - Palmeraie DOMAINE DES REMPARTS 05 24 32 70 60 Km 4, route de Fès - Palmeraie HÔTEL DU GOLF - 05 24 33 43 43 Circuit de la Palmeraie PULLMAN PALMERAIE RESORT & SPA 05 24 39 38 06 / 07 - Km 6, route de Fès

DAR RHIZLANE 05 24 421 303 - Av. Jnane El Harti - Hivernage

NAOURA BARRIÈRE 05 24 45 90 20 Rue Djebel Alakhdar - Bad Doukkala

MARRAKECH M AISONS D ’ HÔTES R IADS P ISCINE P LAGE

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

PALAIS NAMASKAR 05 24 29 98 00 Rte de Bab Atlas - Province Syba FIESTA BEACH 06 08 45 08 40 - Rte de Fès, km 6 - Palmeraie LAWRENCE D’ARABIE - HÔTEL & SPA 05 24 44 75 95 - 05 24 44 76 41 2, angle Ibn Khattab et Abou Baker Seddik

FAIRMONT ROYAL PALM MARRAKECH 05 24 48 78 00 - Km 12, route d’Amizmiz SEROUT JENNA 05 24 32 68 00 - Domaine Bab Atlas, Commune rurale Al Ouidane

PALMERAIE PALACE & Centre de Conférences 05 24 30 10 10 - Circuit de la Palmeraie

SELMAN MARRAKECH 05 24 45 96 00 - Km 5, route d'Amizmiz

MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE/PALMERAIE & BAB ATLAS/RTE DE FÈS

JNANE TAMSNA 05 24 32 84 84 - Maison d’hôtes et Garden Gallery, douar Abiad, Palmeraie, Marrakech TIGMIZA 05 24 39 37 00 - 06 61 08 55 85 Bab Atlas, Palmeraie, Marrakech

SELMAN MARRAKECH 05 24 45 96 00 - Km 5, route d'Amizmiz

MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE/PALMERAIE & BAB ATLAS/RTE DE FÈS

MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE / RTE D’AMIMIZ/LAC LALLA TAKERKOUST/AÉROPORT AUBERGE DU LAC - LE FLOUKA 06 64 49 26 60 - Barrage Lalla Takerskoust BELDI COUNTRY CLUB 05 24 38 39 50 Km 6, route du barrage Lalla Takerkoust JNAN AMAR POLO CLUB 0661 214 555 ou 0661 308 851 Km 21, route d'Amezmiz, Tameslouht LE CAZAR - 05 24 48 35 36 Douar El Aïn - Tamesloht TIGMI - 05 24 48 40 20 Douar Tagadirte - Km 24, route d’Amizmiz

PALAIS AZIZA PALAIS MEHDI 05 24 30 75 77 - Circuit de la Palmeraie

05 24 32 99 88 - Mejjat 3/38, Cercle Ennakhil Commune J’nanate - La Palmeraie Ksar Char-Bagh 05 24 32 92 44 - Djnan Abiad - Palmeraie

MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE / RTE DE OUARZAZATE & AMELKIS ET RTES DE TAHANAOUTE/ASNI/IMLIL PALAIS DES ANGES 06 97 84 62 68 - Km 12 route de Ouarzazate

MARRAKECH M AISONS D ’ HÔTES R IADS R ESTAURANTS

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

LA ROSERAIE SPA RETREAT Domaine de la Roseraie - Km 60, route de Taroudant - Ouirgane - 05 24 48 43 88

LES JARDINS DE LA MÉDINA 05 24 38 18 51, 21, Derb Chtouka, Kasbah

RIAD WOW 05 24 38 00 79 - www.riadwow.com

PALAIS LAMRANI - 05 24 38 50 51 Rue Sidi El Yamani (Bab Laksour)

RIADS ET MAISONS D’HÔTES EN MÉDINA AVEC PISCINE

RIAD 72 05 24 38 76 29, 72, Arset Aswel Dar El Bacha RIAD AL ASSALA 05 24 32 82 88 / 06 61 17 81 32 - Médina

RIAD PALAIS CALIPAU 05 24 37 55 83 14, derb Ben Zina Marrakech - Kasbah RIAD MADANI - 05 24 44 18 84 64, derb My Abdelkader - Derb Dabachi RIAD OPALE 05 24 37 84 70 56 Derb Lahri Berrima - Médina RIAD SLITINE - 05 24 38 58 10 42, derb Zenka Deika

KASBAH TAMADOT KASBAH TAMADOT 05 24 36 82 00 - Km 50, route d’Imlil

MAISONS D’HÔTES DE 1 CATÉGORIE / RTE DE L’OURIKA & ATLAS

RESTAURANTS GASTRONOMIE MAROCAINE

ADAM PARK HÔTEL & SPA 05 24 35 11 00 - Av. du 7e Art

RIAD DAR ALFARAH 05 24 38 42 69 58, derb Touareg, Ksibat N’hass - Kasbah RIAD EL FENN 05 24 44 12 10 2, derb My Abdellah Ben Hussain Laksour RIAD FLAM

AL FASSIA - 05 24 43 40 60 55, bd Zerktouni - Rés. Tayeb 1er - Guéliz AL FASSIA AGDAL - 05 24 38 38 39 9 bis, zone de l’Agdal Km 2, route de l’Ourika AZAR 05 24 43 09 20 Rue de Yougoslavie - Guéliz

05 24 44 01 01 Riad Zitoun - 114, Sidi Moussa - Médina

DAR NANKA 06 61 91 80 52 - Domaine Fréha, Villa 10, km 13, route de l’Ourika

RIAD KA Derb Ben Khalti n.2 - Sidi Ghalem Bab El Khemis - 06 09 76 47 95 06 61 36 97 64

LA FERME BERBÈRE 06 61 92 09 41 - Km 9, route de l’Ourika THE SOURCE 05 29 80 21 07 - 10, route de l’Ourika

PLAGES BLADNA - CAFÉ RESTAURANT 05 24 37 55 91 - Km 6, route de l’Ourika www.cafe-restaurant-bladna.com

RIAD LES TROIS PALMIERS

FIESTA BEACH 06 08 440 440 - Rte de Fès, Km 6, Palmeraie

RIADS ET MAISONS D’HÔTES EN MÉDINA CASA LALLA 05 24 42 97 57 Riad Lakdim 16, Derb Jamaa DAR JUSTO 05 24 42 69 99 - 06 61 48 94 54 35, derb Chorfa Lakbir - Mouassine LA FERME MEDINA 05 24 38 77 68 236, Riad Laarrouse, Medina

36, derb Tizougarine, Dar El Bacha www.riadlestroispalmiers.com

DAHBI - Mövenpick Hôtel Mansour Eddahbi & Palais des Congès - Tous les soirs 05 24 33 91 00 - Av. Mohammed VI

RIAD MONCEAU - 05 24 42 98 46 Proche Jemaâ El Fna

CAFÉ ARABE - 05 24 42 97 28 184, rue El Mouassine - Médina

RIAD ONE 06 61 30 63 28 19, derb Jamaa El Kebir - Hay Salam RIAD PERLE 05 24 44 14 05 54, derb Zemrane - Bab Doukkala RIAD TALAA 12 - 05 24 42 90 45 12, Talaa Ben Youssef RIAD TIBIBT - 06 73 37 01 73 39, derb Lalla Azzouna - Médina VILLA DES ORANGERS Relais & Châteaux 05 24 38 46 38 - 6, rue Sidi Mimoun

DAR ALFARAH 05 24 38 42 69 58, derb Touareg, Ksibat N’hass - Kasbah DAR MOHA 05 24 38 64 00 81, rue Dar El Bacha - Médina DAR RHIZLANE 05 24 42 13 03 Rue Jnane El Harti - Hivernage DAR SOUKKAR 06 61 436 042, 06 07 911 911 Km 3.5, route de l'Ourika DAR ZELLIJ 05 24 38 26 27 1, Kaa Essour - Sidi Ben Slimane - Médina

MARRAKECH R ESTAURANTS

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

IDIL (MAROCAIN ET ASIATIQUE) 05 24 43 44 26, 6, rue Mohamed El Beqal JAD MAHAL Rue Haroun Errachid, Hivernage L’ORANGERIE 05 24 42 56 00 Sofitel Palais Impérial Rue Haroun Errachid Hivernage LE TOBSIL - 05 24 44 40 52 22, derb Abdellah Benhssaien - Bab Ksour LE FOUNDOUK 05 24 37 81 90 55, Souk El Fassi, Kaat Ben Nahid - Médina

bô & ZIN 05 24 38 80 12 - Km 3, route de l’Ourika

Mes’Lalla 05 24 29 88 88, Mandarin Oriental, Route du Golf Royal

LA COLLÉGIALE 05 24 43 57 80, 06 53 54 92 56 78, boulevard Hassan II, Guéliz LOFT 05 24 43 42 16 - 18, rue de la Liberté, Guéliz

Narwama 05 24 44 08 44 / 06 72 50 87 00 30, rue Koutoubia - Derb Lemtougi PALAIS GHARNATA - 05 24 38 95 10 5/6, derb El Arsa - Riad Zitoune Jdid PALAIS SOLEÏMANE 05 24 37 89 62 - Rte de Fès - Kaa Machraa RIAD MONCEAU - 05 24 42 96 46 7/8 derb Caabane - Riad Zitoun Lakdim Médina STYLIA - 05 24 44 05 05 - 34, rue Ksour YACOUT - 05 24 38 29 29 79, rue Sidi Ahmed Soussi - Médina

DAR SOUKKAR 05 24 37 55 35, 06 61 436 042 Km 3.5, route de l'Ourika JAMRA BAR & GRILL - Mövenpick Hôtel Mansour Eddahbi & Palais des Congès - Tous les midis 05 24 33 91 00 - Av. Mohammed VI

MAMMA MIA

GASTRONOMIE ITALIENNE

05 24 43 44 54 - 18, rue de la Liberté, Guéliz

GUSTO 05 24 45 98 88 - Av. Mohamed VI - Agdal

MEDI TERRA - Mövenpick Hôtel Mansour Eddahbi & Palais des Congrès - Tous les soirs 05 24 33 91 00 - Av. Mohammed VI NOZHA COFFEE SHOP & TAKE AWAY Mövenpick Hôtel Mansour Eddahbi & Palais des Congrès - Tous les soirs 05 24 33 91 00. Av. Mohammed VI NIKKI BEACH Circuit de la Palmeraie - 06 64 29 29 45

JAZZ COTTON CLUB 06 42 08 93 62 - rue Rhal Ben Ahmed - Guéliz KECHMARA

MOD MILANO 1933 Villa Yvette, Hivernage 05 24 43 70 45 / 45 86 32

05 24 42 25 32 - 3, rue de la Liberté - Guéliz KOSYBAR 05 24 38 03 24 - 47, place des Ferblantiers

GASTRONOMIE INTERNATIONALE NOHO - FIESTA BEACH

16 CAFÉ 05 24 33 96 70 - Marrakech Plaza, place du 16 novembre, Gueliz

06 08 440 440 - Rte de Fès, km 6, Palmeraie

AMANJENA 05 24 40 33 53 - Km 12, rte de Ouarzazate BELDI COUNTRY CLUB 05 24 38 39 50 Km 6, route du Barrage - Chérifia CASA LALLA 05 24 42 97 57, riad Lakdim 16, Derb Jamaa GRAND CAFÉ DE LA POSTE 05 24 43 30 38 - Av. Imam Malik JAD MAHAL Rue Haroun Errachid, Hivernage

KOSYBAR 05 24 38 03 24 - 47, place des Ferblantiers (à côté Parking Palais Baadi) LE PETIT CORNICHON 11, rue Tarik Bnou Ziad (imm. Mokhtar), Guéliz Marrakech, + 212 (0)5 24 42 12 51

TERRASSE DES ÉPICES 05 24 37 59 04 - 15, Souk Cherifia - Médina

MARRAKECH Adresses

Sélection GALERIE SINIYA 28 06 61 10 74 66, rue Tarik Bnou Ziad

GARDEN GALLERY 05 24 32 84 84, Douar Abiad, Palmeraie INSTITUT FRANÇAIS 05 24 44 69 30 Route de Targa - Jbel Guéliz MAISON DE LA PHOTOGRAPHIE 05 24 38 57 21 - 46, rue Ahal Fès - Médina MEZZ’ART GALLERY 29, rue Ibn Aïcha, Guéliz, Marrakech 06 61 24 02 70 - 06 73 85 30 41

LE JAD MAHAL Rue Haroun Errachid, Hivernage MOD MILANO 1933 Villa Yvette, Hivernage, 05 24 43 70 45 PROJET M Rue Ibn Hanbal, Harti, 05 24 45 85 65

EXOTIC BALI 06 66 04 48 82 - 06 62 27 91 17 56, derb Chentouf, Riad Laarouss - Médina KATSURA 05 24 43 43 58

MUSÉE DE MARRAKECH - 05 24 44 18 93 Fondation O. Benjello STEAN ART GALLERY & FLEURS 06 66 29 79 45 - 368, magasin n°1 rez de chaussée - QI Sidi Ghanem

LING LING BY HAKKASAN - CUISINE CHINOISE 05 24 29 88 88, Mandarin Oriental, Route du Golf Royal

HAUTE COUTURE, TA I L L E U R , P R Ê T À P O RT E R , MAROQUINERIE, ACCESSOIRES

TRAITEUR, ÉPICERIE FINE CHARCUTERIE HALAL,

INTENSITÉ NOMADE 05 24 43 13 33, 139, avenue Mohamed V

EL BELDI (TRAITEURS HALAL COCOTTE) 05 24 32 02 02 - F.S.B. SARL, Douar Ouled Rahmoune, Sidi Bouothmane

RASPOUTINE MARRAKECH 06 16 60 94 70 10, rue Haroun Errachid, Hivernage RELAIS DE PARIS Av. Mohamed VI, Agdal, 05 24 45 98 98 SINATRA 05 24 42 18 49 62, angle rue de Yougoslavie et Liberté

VÉGÉTARIEN BIO

LA TABLE D’ANTOINE 06 90 98 42 41, Lotissement Azli, route d’Essaouira

CULTURE

GALERIES D’ART

DARKOUM 05 24 44 67 39 - 5, rue de la Liberté - Guéliz DAVID BLOCH GALLERY 05 24 45 75 95 8 bis, rue des Vieux Marrakchis - Guéliz

KAFTAN QUEEN 10, galerie Jakar, av. Mohamed V, Guéliz et 05 24 37 51 32, 186, Al Fatouki (1er ét.), et toujours angle Riad Zitoun Lakdim (face à la mosquée Bab Mellah), Marrakech Médina SIDI TAILORING 05 24 43 83 76 - 6, rue de la Liberté, Guéliz

C H O C O L AT I E R

GAIA 05 24 43 81 18, rue Mohamed El Beqal

GASTRONOMIE ASIATIQUE BUDDHA BAR 05 24 45 93 00 Avenue Prince Moulay Rachid DAR LIEN (CANTINE VIETNAMIENNE) 05 24 43 44 26, 6, rue Mohamed El Beqal IDIL (ASIATIQUE ET MAROCAIN) 05 24 43 44 26, 6, rue Mohamed El Beqal

CMOOA Compagnie Marocaine des Oeuvres et Objets d’Art - 06 61 19 00 22 Espace d’exposition d’art contemporain Rue de Yougoslavie - Guéliz GALERIE DESIGN & COOK 05 24 33 50 47, 06 75 34 76 69 06 27 76 31 13 - 166, Q.I. Sidi Ghanem

PIERRE HERMÉ La Mamounia - 05 24 38 86 00 - Bab Jdid LA DRAGÉE D’OR 05 24 45 71 37 - 06 61 11 35 55 50, rue Capitaine Arrigui, rés. Mehdi II - Guéliz GOURMANDISES & DOUCEURS 06 16 59 42 82, 06 44 04 22 78 Ménara Mall

C ULTURE F ORME & BEAUTÉ H AUTE COUTURE TAILLEUR

P RÊT À PORTER A CCESSOIRES C HOCOLATIER

MARRAKECH M AISON D ÉCO C HAUSSURES B OUGIES J ARDIN L INGE DE MAISON PAYSAGISTES S PAS , MASSAGE

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

CHAUSSURES

SHOPPING MAISON / DÉCO / MOBILIER

VINCINI (CHAUSSEUR, BOTTIER) 05 24 42 17 91 - Rue Ibn Aïcha

O JARDINS ARZEN 05 24 356 497 - 327 Sidi Ghanem BELAFFARI - ARCHITECTE D’INTÉRIEUR DESIGNER 05 24 44 96 53 - 88-90 av. Mohamed VI

05 24 43 94 17 Résidence Olivier (appt 18), route de Safi

CENTRE COMMERCIAL ALMAZAR 05 24 44 58 84 - Route de l’Ourika.

LINGE DE MAISON

SPAS, MASSAGES, INSTITUTS AQUALINE 05 24 44 30 00 - Rue Moulay Ali, Guéliz

ANGIE 05 24 33 67 91 391, Q.I Sidi Ghanem BALZATEX 05 24 43 15 84 - 06 61 05 13 58 33, avenue Moulay Hassan 1er - Guéliz MAISON DU LIN ET DU COTON 05 24 43 55 39 42, rue de Yougoslavie - Guéliz

DJEANN

PAYSAGISTES

ATELIER 44 05 24 20 14 89, 06 19 46 37 49 44, rue Tarik Ibnou Ziad, Guéliz, Marrakech

06 50 44 78 64, 06 52 24 33 54 16 bis, Q.I. Sidi Ghanem, Marrakech

BAAN THAÏ 05 24 43 33 04, 06 87 17 19 83 Av. Mohammed V, résidence Les Jasmins

KIM&GARO 06 61 25 72 49 Lot 221, av. principale, ZI, Sidi Ghanem

ATELIER KLP MOONGARDEN

05 24 43 17 02, 06 36 04 61 22 Résidence Olivier (appt 18), route de Safi

05 24 44 65 65, 06 63 52 81 02 Avenue Yacoub El Mansour (à proximité du Jardin Majorelle)

05 24 33 55 88, 310, QI Sidi Ghanem, rte de Safi

RETROPLUS - RETRO LABO 06 76 88 31 81 - 277, QI Sidi Ghanem MEGACONFORT (CUISINES ITALIENNES) 05 24 35 80 90

LE JARDIN DE L’ÉLÉGANCE

HORTIS 05 24 43 37 37 - 5, Résidence Hanane et 1, av. Al Mouquaouama, Guéliz

KOSYSPA 05 24 38 10 10 - 47, place des Ferblantiers (à côté du parking du Palais Baadi)

MARRAKECH S PAS S PORTS

ÉVÉNEMENTS S ERVICES C HANGE I MMOBILIER

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

BELDI COUNTRY CLUB 05 24 38 39 50 Km 6, rte du Barrage - Cherifia L’AMANJENA 05 24 40 33 53 - Route de Ouarzazate LA MAMOUNIA 05 24 38 86 00 - Av. Bab Jdid LA SULTANA 05 24 38 80 08 - Rue de la Kasbah LES BAINS DE MARRAKECH 05 24 38 47 17, Kasbah LE SPA BY SOFITEL 05 24 42 56 00 / 05 24 42 05 05 Rue Haroun Errachid - Hivernage MARRAKECH MASSAGE 05 24 32 61 61 - 06 06 58 18 01 SELMAN MARRAKECH - ESPACE CHENOT 05 24 45 96 00 / 05 24 38 67 18 Km 5, Route d’Amizmiz PALMSPA & FITNESS 05 24 36 87 97 - Palmeraie Resorts Circuit de la Palmeraie

SPORTS, ÉVÉNEMENTS

ARCHEMIA DESIGN

BAB 88

Architecture & Interior Design 06 74 35 15 65 238, Qi Sidi Ghanem Bureau n°3, 2ème étage

06 49 74 45 61 - 06 60 60 64 17 Belgique : + 32 474 40 49 38, 88, rue Capitaine Ben Ali Belhaj - Quartier Victor-Hugo

HÉLICONIA 0802 006 161/Aéroport de Marrakech Ménara JACOB DELAFON 05 24 42 22 63 - 52 av. Mohammed V, LOFTHITECH.COM 06 79 32 05 04 YES WE KECH - VOS ÉVÉNEMENTS & MARIAGES Maroc : 06 99 50 08 54, 06 72 64 20 42 France : + 33 (0)6 84 02 78 26 contact@yeswekech.com

COSMÉTIQUES

CÔTÉ MÉDINA 06 63 44 24 74 - 76, rue Kennaria, Q. Kennaria

LES SENS DE MARRAKECH 05 24 35 66 94, 17, ZI Sidi Ghanem

BUREAU DE CHANGE

ÉMILE GARCIN MARRAKECH 05 24 31 42 42, 06 61 23 03 05 6, rue Houdhoud, Q. Majorelle

ÉVOLUTION 2 05 24 45 76 68, 1, avenue Mohammed VI

SERVICES MINCIR PAR LE FROID Uniquement sur RDV, 06 88 29 69 80

GLOBAL CASH 13, rue de la Liberté, Guéliz, 7jours/7 05 24 45 81 41 - 05 24 42 48 50

IMMOBILIER

LE COMPTOIR Location - Vente - Construction 05 24 43 32 17, av. Hassan II (Imm. Elisabeth Renier, en face de la Gendarmerie Royale), 1er étage, plateau n° 2

02LA - RESTAURATION COLLECTIVE 05 29 80 90 90, 06 04 19 99 82 6, rue des 10 Mètres (en face de l’école des Sœurs), Guéliz

AKKAR IMMOBILIER 05 24 05 95 69 - 06 62 89 08 44 BUSINESS SL IMMOBILIER - CONCIERGERIE 06 06 64 64 38, www.slbusinessagency.com DOMAINE ROYAL PALM 05 24 45 87 47 et 06 66 93 58 78 Km 12, route d'Amizmiz

WWW.MAPHARMACIE-DEGARDE.MA

MUR & PRESTIGE 05 24 37 94 84 - 06 60 028 665 06 65 107 159, rue Quadissia, Rés. Oumnia Entrée A3, RDC N.4 (face Extrablatt) - Hivernage

TA N G E R H ÔTELS R IADS R ESTAURANTS G ALERIES D ’ ART

Adresses

Sélection

HÉBERGEMENTS HÔTELS EL MINZAH - 05 39 33 34 44 85, rue de La Liberté HÔTEL ANDALUCIA GOLF - 05 39 93 64 66 Rte de Cap Spartel - Boubana HÔTEL BARCELO MARINA SMIR 05 39 97 12 34 Km 22, rte de Sebta - Marina Smir

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM

Dar Sultan 05 39 33 60 61 / 06 71 18 15 80 49, rue Touila - Kasbah La Maison de Tanger 05 39 93 66 37 9, rue Al Mabara - Qartier Josafat LA TANGERINA 05 39 94 77 31 - 19, rue Riad Sultan - Kasbah

RESTAURANTS C U I S I N E A S I AT I Q U E CHEZ MAO 05 39 94 64 89 - Complexe Le Printemps Av. Med VI - Rte de Malabata LA PAGODE 05 39 93 80 86 - 3, rue El Boussairi OTORI SUSHI (japonais) - 05 39 32 55 33 41, av. de la Résistance (ex-Quevado)

O TRI K 05 39 37 11 44 - 19, rue Jabha Al Wataniya VILLA MIRAMONTE 06 72 20 70 55-Mershan-Camping Miramonte

C U I S I N E I TA L I E N N E I FRATELLI 05 39 93 64 66 - Hôtel Andalucia Golf Route de Cap Spartel - Boubana CASA D’ITALIA - 05 39 93 63 48 - Palais des Institutions Italiennes (Palais Moulay Hafid)

CULTURE F O N D AT I O N S & C E N T R E S C U LT U R E L S AMERICAN LANGUAGE CENTER 05 39 93 36 16 - 1, rue M'Sallah INSTITUT CERVANTES 05 39 93 20 01 / 05 39 93 23 99 99, av. Sidi Mohamed Ben Abdellah

HÔTEL FARAH TANGER

TOM YAM (cuisine thaï) 05 39 32 08 97 - 5, av. Youssoufia

05 39 34 35 50, Zone touristique El Ghandouri

C U I S I N E E S PA G N O L E

INSTITUT FRANÇAIS 05 39 94 10 54 - 41, rue Hassan Ibn Wazzane

HÔTEL MÖVENPICK & CASINO MALABATA 05 39 32 93 00 - Av. Mohammed VI Rte de Malabata - Baie de Tanger

CASA DE ESPAÑ A 05 39 94 73 59 - Av. Jebha Watania II

LIBRAIRIE DES COLONNES 05 39 93 69 55 - 54, Bd Pasteur

CUISINE FRANÇAISE

MODE

M’DIQ

ART & GOURMET - 06 19 00 02 50 4, place du 9-Avril - Grand Socco LA FABRIQUE 05 39 37 40 57 Rés. Salima, I 7, rue d’Angleterre LE MATISSE - 05 39 32 99 33 Casino de Tanger - Rte de Malabata Ô SAVEUR - 05 39 94 96 60 15, angle Boubana et Cavendish RELAIS DE PARIS

SALIMA ABDELWAHAB

05 39 33 18 19 Complexe Dawliz - 42, rue de Hollande

06 62 36 71 57 Rue du cinéma Goya

C U I S I N E I N T E R N AT I O N A L E

GALERIES D’ART

05 39 71 62 00 Route de Sebta, M’diq - Tétouan

AL BOUGHAZ - 05 39 34 83 83 - Av. Med VI

DAR D’ART - 05 39 37 57 07 - 6, rue Khalil Metrane

MAISONS D’HÔTES

05 39 34 34 42 - Av. Mohammed VI

DE VELASCO - Galerie d'Art contemporain 05 39 93 60 73 - 52, rue d'Angleterre

05 39 33 33 32 - Les Grottes d’Hercule

CHELLAH BEACH CLUB 05 39 32 50 68 - Av. Mohammed VI

05 39 9410 54 - 86, rue de la Liberté

NORD PINUS 06 61 22 81 40 - 11, rue Riad Sultan - Kasbah

EL ERZ - HÔTEL EL MINZAH 05 39 33 34 44 - 85, rue de La Liberté

GALERIE LUSKO 05 39 93 58 85 - Rue de la Liberté

ISTANBUL - 06 34 24 47 44 - Place des Nations

GALERIE TINDOUF - 05 39 93 86 00 72, rue de la liberté

SOFITEL TAMUDA BAY BEACH & SPA

LE MIRAGE

VILLA JOSÉPHINE 05 39 33 45 35 - 231, rte Sidi Masmoudi

RIADS DAR EL KASBAH 05 39 37 13 71 - 12, rue El Kasbah DAR NOUR 06 62 11 27 24 - 20, rue Gourna - Kasbah

AL MAWAL

LA CASONA - 06 61 38 39 37 Km 45, rte Tanger - Ceuta - Plage Dalia LE PARADISIER - Hôtel Mövenpick & Casino Malabata 05 39 32 93 00/50 Av. Mohammed VI - Baie de Tanger LE PARCOURS DES SENS - 06 20 59 10 44 Royal Golf Tanger - Rte de Boubana

GALERIE DELACROIX

SALA DE EXPOSICIONES 05 39 93 20 01 - C/ Bélgica, n° 9 MÉ DINA ART GALLERY - 05 39 37 26 44 30, av. Abou Chouaib Doukali - Bel Air

FÈS H ÔTELS R ESTAURANTS

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE SUR 2000 KIOSQUES ET RELAIS H EN FRANCE ET AU MAROC

HÉBERGEMENT

RIADS

HÔTELS

DAR AL ANDALOUS 05 35 74 07 00 / 05 35 74 10 82 14, derb Bennani Douh, Quartier Batha

HÔTEL BATHA 05 35 74 10 77 / 05 35 63 48 60 Place Istiqlal Batha

DAR DRISSI 05 35 63 83 92 - 24, derb El Menia Kbira DAR EL HANA 05 35 63 58 54 / 06 76 28 65 84 22, Ferrane Couicha, Talaa K'Bira

RIAD EL YACOUT 05 35 74 00 20 / 05 35 63 67 54 9, derb Guebbas Batha RIAD MAISON BLEUE 05 35 74 18 39 - 33, derb Miter Talaa Kebira Ain Zliten

IFRANE

DAR FÈS MÉDINA 05 35 63 83 92 / 06 73 31 41 07 / 06 68 07 38 64 3 Lot Benjelloun, Ziat DAR GNAOUA 06 18 62 76 73 / 06 63 98 09 70 24, derb Lamzerderb Akbet Bensoual DAR KAMAL CHAOUI 05 35 69 27 37 / 06 78 83 83 10 Route de Sefrou Km 19- Bhalil

HÔTEL SAHRAI 05 35 94 03 32 Bab Lghoul, Dhar El Mehraz HÔTEL SOFIA 05 35 62 42 65 / 05 35 62 42 68 3, rue Royaume d'Arabie Saoudite HÔTEL TGHAT 05 35 65 26 77 / 05 35 93 06 93 28, av. des F.A.R HÔTEL VOLUBILIS 05 35 62 11 26 - 52, bd. Abdallah Chefchaouni HÔTEL WASSIM 05 35 65 49 39 - Rue du Liban, av. Hassan II LES MÉRINIDES 05 35 64 62 18 / 05 35 64 52 26 Av des Mérinides Borj Nord MENZEH ZALAGH 05 35 93 22 34 / 05 35 93 20 33 10, rue Mohamed Diouri

DAR KENZA 05 35 63 88 20 / 06 70 85 76 76 6, derb Elgubbas Batha DAR MELODY 05 35 71 13 43 / 06 18 53 02 12 18, rue Laalouj Lakbira Quartier Saffah DAR SEFFARINE 06 71 11 35 28 - 14, derb Sbaa Louyate, Seffarine DAR ZIRYAB 05 35 62 15 61 / 05 35 94 14 90 2, rue Ibn Badis derrière l'Hôtel Sheraton KARAWAN RIAD 05 35 63 78 78 21, Derb Ourbia, Fès médina RIAD AL BARTAL 05 35 63 70 53 / 06 55 32 40 41 21, rue Sournas Quartier Ziat RIAD BARAKA FÈS 06 42 88 72 44 - 16, derb Bennani - Douh- Batha

PALAIS FARAJ 05 35 63 53 56 - Bab Ziat, quartier Ziat PALAIS DE FÈS, DAR TAZI 05 35 76 15 90 / 06 61 14 72 68 15, Makhfia Ercif à côté du Cinéma Amal RAMADA FÈS 05 35 94 80 00 - 85, Av. des F.A.R ROYAL MIRAGE FÈS 05 35 94 10 11 / 05 35 62 04 86 Av. des F.A.R BP-2489

MICHLIFEN RESORT & GOLF 05 35 86 40 00, avenue Hassan II

SIDI HARAZEM 05 35 69 01 35 / 05 35 69 01 41- Sidi Harazem SOFITEL PALAIS JAMAI 05 35 63 43 31 / 05 35 63 50 96 - Bab Guissa ZALAGH PARC PALACE 05 35 75 54 54 / 05 35 75 54 90 10, rue Mohamed Diouri

RIAD LE CALIFE 05 35 76 26 08 19 bis derb El Ouarbiya El Makhfia

RIAD FÈS - RELAIS & CHÂTEAUX 05 35 74 10 12 / 05 35 74 12 06 5, derb Ben Slimane, Zerbtana

RIAD MYRA 05 35 74 00 00 - 13, rue SalaJ Batha

ESSAOUIRA H ÔTELS R IADS

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE EN OFFERT SUR PLUS DE 400 LIEUX AU MAROC ET EN PAYANT SUR 2000 KIOSQUES ET RELAIS H EN FRANCE ET SUR DES LIEUX PRESTIGIEUX

HÉBERGEMENT

JACK’S APPARTEMENTS 05 24 79 24 92 - 1, place Moulay Hassan

HÔTELS, RIADS EN MÉDINA

LA MAISON DES ARTISTES 06 62 60 54 38

CASA DEL MAR O5 24 47 50 91 - 35, rue d’Oujda

MAISON DU SUD 05 24 474 141

CASA LILA - 05 24 47 55 45 94, Rue Mohamed El Qorry Bab Marrakech

TERRASSES D’ESSAOUIRA 05 24 47 51 14

DAR ADUL O5 24 47 39 10 - 63, rue Touahen

VILLA GARANCE 05 24 473 995

DAR LOULEMA - 05 24 47 53 46 2, Rue Souss - Médina

VILLA DE L’Ô 05 24 47 63 75 - GSM : 06 72 84 77 91 3, rue Mohamed Ben Messaoud

DAR L’OUSSIA - 05 24 78 37 56 4, rue M ben Messaoud - Bab Sebaa L’HEURE BLEUE - 05 44 78 34 34 2, rue Ibn Batouta - Bab Marrakech HÔTEL RIAD AL MADINA 05 24 47 59 07 - 9, rue Attarine HÔTEL LE MECHOUAR 05 24 47 58 28 - Av. Oqba Ben Nafia

VILLA MAROC 05 24 47 31 47 10, rue Abdellah Ben Yassine

HÔTELS, RIADS HORS MÉDINA RIAD GALERIE LA KASBAH 05 24 47 56 05 - Rue Tétouan

A L J AZIRA H ÔTEL 05 24 78 44 03

RIAD MIMOUNA 05 24 78 57 53 - 62, Rue d'Oujda

ATLAS ESSAOUIRA & SPA 05 24 47 99 99 - Av. Mohammed V

MADADA MOGADOR

05 24 47 55 12 5, rue Youssef El Fassi

SITUATION ET ENVIRONNEMENT EXCEPTIONNELS, ESTHÉTIQUE RECHERCHÉE, CHALEUR DE L’ACCUEIL, CONFORT REMARQUABLE, TERRASSE AVEC VUE MER À COUPER LE SOUFFLE... LA MAISON D’HÔTES

MADADA MOGADOR

MUST. MAIS AUSSI

RIAD ZELAKA

L’ATELIER

EST UN

: LA TABLE BY MADADA ET

MADADA.

05 24 78 47 94 - 9, rue Zelaka, Bab Marrakech

LE JARDIN DES DOUARS 05 24 47 40 03 - Douar Sidi Yassine

ESSAOUIRA Adresses

Sélection HÔTEL MIRAMAR 05 24 47 58 52 - Bd Mohammed V

TIKI SO BAR ET LE SO 05 24 47 94 00 - Domaine de Mogador

HÔTEL DES ÎLES 05 24 78 36 36 LE MÉDINA 05 24 47 90 07 IBIS HÔTEL 05 24 47 92 80 RIAD MOGADOR 05 24 78 35 55 RIAD MAROSKO 05 24 47 54 09 66, Impasse rue d’Agadir

OCÉAN VAGABOND & CLUB MISTRAL 06 61 16 44 12 - Av. Med V, rte d’Agadir

RESTAURANTS EN MÉDINA AU BONHEUR DES DAMES 05 24 47 59 68

SHOPPING TAROS O5 24 47 64 07 - Place Moulay Hassan

CARAVANE CAFÉ 05 24 78 31 11 - 2, bis Cadi Ayad

FUMAGE DE POISSON

CHEZ SAM (SUR LE PORT) 05 24 47 62 38

05 24 47 35 79 - 06 61 34 72 51 N° 7, bd Moulay Hicham - Quartier industriel

DAR ADUL O5 24 47 39 10 - 63, rue Touahen

RESTAURANTS HORS MÉDINA

ELIZIR 05 24 47 21 03 - 1, rue d’Agadir EL MENZAH 05 24 47 53 08

LES FUMAISONS D’ESSAOUIRA

AIGUE MARINE 05 24 47.25.01 - 60, bd Mohamed V BEACH & FRIENDS O5 24 47 45 58 - Bd Med V - Plage d’Essaouira

L’HEURE BLEUE 05 24 44 78 34 - Bab Marrakech

BÔ BOUTIK

L’ATELIER 07 00 78 90 17 Rue Mohamed ben Masoud

05 24 78 37 93 - 06 00 57 85 08 2, rue Youssef El Fassi, Essaouira Médina

LA CHÈVRE GOURMANDE 06 10 90 58 11 LA TABLE BY MADADA 05 24 47 21 06 - 5, 7 bis rue Youssef El Fassi LE PATIO 05 24 47 41 66 - 28 bis, Moulay Rachid LE MÉCHOUAR ET SON PUB THE CORNER 05 24 47 58 28 LE SIROCCO 05 24 47 23 96 O BLEU MOGADOR 05 24 78 31 33 - 23 rue bouchentouf SYLVESTRO 05 24 47 35 55

HISTOIRES DE FILLES

CHALET DE LA PLAGE

SE LOGER HORS ESSAOUIRA

05 24 47 59 72 - Bd Mohammed V

DAR BAOUSSALA ECOLODGE 05 24 79 23 45

CHRYSALIS 06 13 15 21 87

DAR CARAVANE 05 24 78 48 04 - Km 1, rte d’Agadir

CÔTÉ PLAGE 05 24 47 90 00 - Bd Mohamed V

DOMAINE DE L’ARGANERAIE 06 61 50 80 13 - Km 8, Ghazoua

DAR CARAVANE 05 24 78 48 04 - Km 1, rte d’Agadir

ESSAOUIRA LODGE 05 40 13 26 96 Km 12, route de Marrakech

KM 8 Tel. 06 66 25 21 23 - Km 8, rte d’Agadir L’ATLANTIQUE

05 24 47 94 00 Domaine de Mogador - Diabat L’ATELIER 05 24 47 94 00 Domaine de Mogador - Diabat

LE JARDIN DES DOUARS 05 24 79 24 92 - Ida Ougherd - Sidi Yassine SOFITEL ESSAOUIRA MOGADOR Domaine de Mogador, Diabat TANGARO AUBERGE & SPA Zone du Golf, quartier Diabat

R ESTAURANTS F ORME & B EAUTÉ S PORTS

PARIS PALACES H ÔTELS R ESTAURANTS S HOPPING D ÉCO

Adresses

Sélection

POUR FIGURER DANS CE CARNET D’ADRESSES : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE SUR LES LIEUX INDIQUÉS DANS LE RECTANGLE NOIR ET SUR 2 000 KIOSQUES ET RELAIS H AU MAROC ET EN FRANCE

HÉBERGEMENT

RESTAURATION

PALACES

HAUTE GASTRONOMIE FRANÇAISE

LE BRISTOL 01 53 43 43 00 112, rue du Faubourg Saint-Honoré - VIIIe FOUR SEASONS GEORGES V 01 49 52 70 00 31, avenue Georges V - VIIIe HÔTEL DE CRILLON 01 44 71 16 16 10, place de la Concorde - VIIIe MANDARIN ORIENTAL 01 70 98 78 88 251, rue Saint-Honoré - Ier LE MEURICE 01 44 58 10 10 228, rue de Rivoli - Ier PLAZZA ATHÉNÉE 01 53 67 66 65 25, avenue Montaigne - VIIIe RITZ (RÉOUVERTURE FIN 2014) 01 43 16 30 30 26, place Vendôme - Ier

LA CANTINE DU FAUBOURG

SHOPPING

01 42 56 22 22 105, rue du Faubourg Saint-Honoré - VIIIe

JOAILLERIE DE LUXE

DROUANT 01 42 65 15 16 18, rue Gaillon - IIe LE FOUQUET’S BARRIÈRE 01 47 70 67 95 99, avenue des Champs-Élysées - VIIIe MAXIM’S 01 42 65 30 47 3, rue Royale - VIIIe PAVILLON LEDOYEN 01 53 05 10 00 1, avenue Dutuit - VIIIe LE PRÉ CATELAN 01 44 14 41 00 Route de Suresnes - XVIe

HÔTELS V* LUXE

16 HAUSMANN 01 48 00 06 38 16, boulevard Hausmann - IXe

LE BURGUNDY 01 42 60 34 12 6, rue Duphot - Ier

LA TABLE SENDERENS 01 42 65 22 90 9, place de la Madeleine - VIIIe

FOUQUET’S BARRIÈRE 01 40 69 60 00 46, avenue Georges V - VIIIe

GASTRONOMIE ASIATIQUE

MARIOTT CHAMPS-ÉLYSÉES 01 53 93 55 00 70, avenue des Champs-Élysées - VIIIe RENAISSANCE PARIS ARC DE TRIOMPHE 01 55 37 55 37 39, avenue de Wagram - XVIIe LE ROYAL MONCEAU 01 42 99 88 00 37, avenue Hoche - VIIIe

HÔTELS V* LE COLLECTIONNEUR 01 58 36 67 00 51-57, rue de Courcelles - VIIIe LE LUTÉTIA 01 49 54 46 46 45, boulevard Raspail - VIe LE MURANO 01 47 71 20 00 13, boulevard du Temple - IIIe LE NAPOLÉON 01 56 68 43 21 40, avenue de Friedland - VIIIe

SALON DE THÉ DU PANTHÉON 01 56 24 88 80 13, rue Victor Cousin - Ve

AU COMPTOIR NIPPON 01 45 48 28 98 3, avenue du Maine - XVe CHEZ VONG 01 40 26 09 36 10, rue de la Grande Truanderie - Ier SHANG PALACE 01 53 67 19 92 10, avenue d’Iéna - XVIe

GASTRONOMIE MAROCAINE AUX 3 ESCALES 01 42 74 02 03 12, rue Quincampoix - IVe L’ATLAS 01 46 33 86 98 12, boulevard Saint-Germain - Ve LE MÉCHOUI DU PRINCE 01 40 51 88 48 34, rue Monsieur le Prince - VIe RIAD NEJMA 01 42 78 35 00 141, rue Saint-Martin - IVe ZEN GARDEN 01 53 23 82 82 15, rue Marbœuf - VIIIe

SAN RÉGIS 01 44 95 16 16 12, rue Jean Goujon - VIIIe

SALONS DE THÉ

SHANGRI-LA HÔTEL 01 53 67 19 98 10, avenue d’Iéna - XVIe

MAISON DE LA CHINE 01 40 51 95 00 76, rue Bonaparte - VIe

BOUCHERON 01 42 61 58 16 26, place Vendôme - Ier CARTIER 01 44 55 32 20 23, place Vendôme - Ier SCHERLÉ 01 47 70 67 95 10, boulevard Montmartre - IXe

HAUTE COUTURE DIOR 01 40 73 73 73 30, avenue Montaigne - VIIIe GIVENCHY 01 44 31 50 00 3, avenue Georges V - VIIIe HERMÈS 01 40 17 46 00 24, rue du Faubourg Saint-Honoré - VIIIe VALENTINO 01 42 66 95 94 27, rue du Faubourg Saint-Honoré - VIIIe YVES SAINT LAURENT 01 43 29 43 00 6, place Saint-Sulpice - VIe

MAROQUINERIE DE LUXE BALENCIAGA 01 47 20 21 11 10, avenue Georges V - VIIIe LANCEL 01 47 42 37 29 14, rue de Berri - VIIIe MORABITO 01 53 23 90 44 259, rue Saint-Honoré - Ier VUITTON 01 53 57 52 00 101, avenue Champs-Élysées - VIIIe

DÉCO MISE EN TEINTE 01 46 34 44 58 15, boulevard Saint-Germain - Ve et 44, avenue Victor-Hugo - XVIe 01 45 00 03 20 MIS EN DEMEURE 01 45 48 83 79 27, rue du Cherche-Midi - VIe