É D I TO
Destination capitale PAR JULIEN RATEAU
Il y a Fès, la sainte, Meknès, la nostalgique, Marrakech, l’extraver tie, et Rabat, la plus royale des villes impériales, qui jusqu’à présent n’était pas de celles qui fascinent le plus de prime abord, si agréable à vivre et splendide fût-elle avec son urbanisme aéré, ses parcs et jardins, son climat tempéré et ses innombrables témoignages du passé – de la médina à la kasbah des Oudayas, du Chellah à l’esplanade de la mosquée Yacoub el-Mansour, en passant par Salé et son sévère corset
« La plus royale des villes impériales » de murailles bastionnées. Les choses ont semble-t-il bien changé. Quand d’autres se développaient jusqu’à l’hystérie, la capitale chérifienne, à la fois sage et vivante, amène et cosmopolite, choisissait voici deux décennies de négocier autrement le tournant du millénaire. Depuis l’avènement du roi Mohammed VI en effet, sans confondre vitesse et précipitation, elle se dessine, pas à pas mais avec vigueur, les contours d’un nouveau visage, attirant à elle les investisseurs et multipliant les projets tous plus ambitieux et spectaculaires les uns que les autres. Des rives du Bouregreg à la « ville nouvelle », de l’Agdal jusqu’aux quartiers de Souissi et de Hay Ryad, la capitale est entrée de plain-pied dans son siècle, et nous rappelle à son formidable pouvoir d’attraction. Très belle année à tous.
COUVERTURE : @ STUDIO HARCOURT PARIS
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SECRÉTARIAT DE RÉDACTION : LORRAINE LÉONARD DIRECTION ARTISTIQUE ET MAQUETTE : JULIEN RATEAU
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@COULEURSMAROC POUR NOUS SUIVRE SUR INSTAGRAM C OULEURS M AROC EST ÉDITÉ PAR LA SOCIÉTÉ ART POUR ART, EN GESTION POUR COMPTE DE LA SOCIÉTÉ COULEURS COM CASABLANCA : TÉL. + 212 (0)6 60 10 84 85 MARRAKECH : DOUAR TOUGANA - N° 655 A - TASSOULTANTE, OASIS HASSAN II - TÉL. + 212 (0)5 24 39 00 47 DIRECTEUR GÉNÉRAL ET DIRECTEUR D’ÉDITION : JULIEN RATEAU DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM DIRECTEUR DE PUBLICATION :YOUSSEF MOUHYI
ONT COLLABORÉ À CE NUMÉRO : RÉDACTEURS : LAETITIA DECHANET, ROSA FADEAU, ALYA FARIS, LORRAINE LÉONARD, AYLA MRABET, EMMANUELLE OUTTIER, OLIVIER RACHET, RACHID RACHIDI BASTAOUI PHOTOGRAPHES : MARIE RODIER, MEHDI SABIK, JULIEN L. BALMER VISUAL SPECTRUM | BERLIN, ET YVES DURONSOY REMERCIEMENT À : HICHAM EL MADI POUR L’UTILISATION DE SON MOTIF N&B ZELLIGE.
PUBLICITÉ & DÉVELOPPEMENT : DIRECTION.COULEURSMAROC@GMAIL.COM
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FRANCE ET INTERNATIONAL : LAURENCE RATEAU IMPRESSION : YOUSSEF IMPRESSIONS
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DÉPÔT LÉGAL : N°5/07S. ISSN :
EN COURS
COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
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RENDEZ-VOUS L’agenda des événements culturels majeurs : vernissages, concerts, expositions, théâtre, ateliers, conférences... et quelques belles adresses dans le vent.
TÊTE D’AFFICHE Yasmina Alaoui, artiste grand format.
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DESTINATION Rabat, le pouvoir d’attraction.
TENTATIONS
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EXCLUSIF Dar el Bacha, galerie d’antiquités.
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SHOPPING Yassini Gallery, Tanger.
COULEURS MAROC #63 / PRINTEMPS ÉTÉ 2020
SOMMAIRE
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128 SIGNATURE Hôtel & Ryads Barrière Le Naoura Marrakech.
ON AIR Jacques Azéma au Musée Yves Saint Laurent Marrakech.
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L’ADRESSE Villa Chabi Chic.
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Expos, festivals, salons, événements, vernissages, ouvertures, défilés de mode, bien-être, conso... L’essentiel de l’actu du moment
Maroc
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Marrakech
LA MAMOUNIA, U N E R É N OVAT I O N PA RT I E L L E PROGRAMMÉE Dix après sa réouverture, le palace fermera ses portes du 25 mai au 1er septembre 2020 pour rénovation. En collaboration avec les équipes de La Mamounia, le cabinet parisien de Patrick Jouin et Sanjit Manku aura notamment pour mission de réinterpréter les espaces culinaires, dans un rééquilibrage des énergies des différents lieux et une transition douce d’une ère à une autre. « Une redéfinition conceptuelle plus contemporaine, plus pointue, qui ira explorer des saveurs hautement raffinées et surprenantes, dans la lignée de la tradition du goût reconnue à La Mamounia. », dit le communiqué de presse. AVENUE BAB JDID, M ARRAKECH , MAMOUNIA . COM + 212 (0)5 24 38 86 00
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COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
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COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
traînement traditionnel. Les bienfaits physiques, physiologiques et psychologiques sont immédiats et spectaculaires : perte de poids et/ou de cellulite, développement musculaire, raffermissement de la peau, augmentation du bien-être global, entre autres. (Bilan complet offert chaque fin de mois, 1re séance offerte.) 2, RÉSIDENCE TACHFIN, AV. YACOUB EL MARINI, GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)5 24 20 74 45, + 212 (0)6 82 77 75 89 JAMILA.AIT-BENATIA@IRONBODYFIT.COM IRONBODYFIT.COM
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NEW YORK POUR ÉTUDIER LA MÉDECINE, C’EST BA EN SCULPTURE QU’ELLE DÉCROCHE AVANT DE REJOINDRE L’INDUSTRIE DU CINÉMA OÙ ELLE S’ACCOUTUMERA À PLUSIEURS ASPECTS DE CE MONDE TRÈS DIVERS EN MÉTIERS. ELLE SE FAIT FINALEMENT UN
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« JE FAIS DE L’ART POUR ATTEINDRE TOUT LE MONDE »
2D
QU’ELLE PRATIQUE EN
AUTODIDACTE DEPUIS L’ENFANCE .
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A UJOURD ’ HUI ,
À
ANS , ELLE A EXPOSÉ
AUX QUATRE COINS DU
MONDE, PARFOIS EN SOLO, PARFOIS AVEC SON MARI, LE PHOTOGRAPHE
Par Alya Faris Photo Studio Harcourt Paris
Vous exposez actuellement à Khalid Art Gallery une rétrospective de votre travail, en grande partie réalisé avec votre mari Marco Guerra. Comment avezvous commencé à travailler ensemble ? Nous nous sommes rencontrés il y a vingt ans, à New York. À l’époque, j’étais monteuse de films, et lui, photographe de mode. Le soir de notre rencontre, nous avons tout de suite parlé de collaboration. Dans son atelier, j'ai trouvé des portraits nus en noir et blanc que Marco avait faits avant notre rencontre. J'ai travaillé sur ces derniers en les mariant avec des dessins que j’avais faits durant mon adolescence à Marrakech. Nous ne pensions pas à exposer, mais quelques mois plus tard, une galerie les a vus et nous a convaincu d’en faire une exposition. Lorsque les pièces ont commencé à se vendre avant même l’ouverture, nous nous sommes rendu compte du potentiel de cette série ! Nous l’avons appelée One Thousand and One Dreams. Suite à cela, Marco et moi avons décidé de développer ce travail de création … ce projet a duré de 2003 à 2013 ! Certaines photos sont d’une sensualité très esthétique, mais vous montrez aussi le corps féminin dans sa vérité brute. Est-ce lié à vos études de médecine ? Oui, certainement. Notre intention était de dévoiler la diversité des corps. C’est probablement lié à mes souvenirs de petite fille, quand ma grand-mère m’emmenait au hammam. Ma mémoire a laissé filtrer les images de ces femmes assises, recroquevillées sur elles-mêmes, en train de se laver. J’ai gardé vive l’impression de
MARCO GUERRA. APRÈS AVOIR VÉCU VINGT ANS AUX ÉTATS-UNIS, ELLE RÉSIDE DEPUIS TROIS ANS ENTRE M ARRAKECH ET N EW YORK . corps rendus presqu’abstraits par la présence d’une buée qui empêche de voir exactement ce qui se passe. D’ailleurs, une série plus récente et nommée Hammam memories est très en connexion avec ce mémoriel, elle ne montre aucun visage, uniquement des formes rondes et anonymes. Vous ne semblez pas vouloir non plus vous enfermer dans une technique ou dans une thématique en particulier… Effectivement, j’essaye de changer tout le temps. Après Les 1001 rêves avec Marco, j’ai fait une série par moi-même qui s’appelle Sédiments. Ce sont de grandes peintures avec des motifs de l’Islam, géométriques, recouverts d’ornements comme le sable, le sel, le khôl, des pigments, des ossements de dromadaire… Ma dernière série, qui por te sur les femmes du Maroc, réunit sculpture, performance, vidéo, son, peinture, installation... L’histoire des femmes est un point de départ, mais ce sont des pièces abstraites, minimalistes. Par exemple pour parler de la tradition des voyantes qui lisent l’avenir avec le rituel du plomb, j’ai développé des sculptures à base de métaux fondus. Je me suis penché par la photo sur la tradition des femmes qui font profession de pleureuses, mais aussi sur l’analphabétisme des femmes en milieu rural et bien d’autres réalités ou légendes féminines. D’une série à l’autre, quel est le fil conducteur ? Il y en a plusieurs. D’abord la part obsessionnelle, le détail. Plusieurs galeristes ou collectionneurs qui ont visité mon atelier
ont dit que les œuvres pourraient être d’un autiste avec ces niveaux de détail ! Il y a aussi une référence permanente à ma culture marocaine, que je réinterprète de façon intemporelle. Et puis j’aime réunir les contradictions, que ce soit par les thèmes abordés ou par la technique. Ma maman est française, j’ai toujours grandi sous deux cultures très différentes. Pour moi ces identités s’assemblent pour ne former qu’une. Je me sens profondément en résonnance avec les gens, qui, comme moi, ont été grandis sous la diversité culturelle. Vous utilisez souvent des formats monumentaux, y a-t-il une raison ? C’est une façon de me lancer des défis. J’ai besoin de me dépasser, de me surpasser plutôt, comme pour contrer certaines fragilités personnelles : je crois que je travaille sur ces formats pour me convaincre que je peux quand même accomplir des choses monumentales. Et puis, je peux dire que tous ces dessins que j’ai faits pendant dix ans pour Les 1001 rêves étaient tellement fins, tellement microscopiques, qu’il m’était ensuite indispensable d’aller vers un format à l’antipode ! Qu’aimeriez vous que les visiteurs disent en regardant vos œuvres ? Généralement la réaction correspond à ce que j’espère. Ce que j’aime que l’on me dise, c’est que je fais de l’art qui peut être compris, ressenti par tout le monde. Je n’ai pas étudié dans une école d’art où l’on n’apprend qu’à conceptualiser, j’essaie d’éviter tout cela. J’apprécie que les gens qui connaissent peu l’art soient fortement touchés par mon travail.
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SITUÉE À L’INTÉRIEUR D’UN MAGNIFIQUE RIAD, LA KHALID ART GALLERY ABRITE UNE SOMPTUEUSE COLLECTION DE PEINTURES MODERNES ET CONTEMPORAINES. QUATRIÈME DES ESPACES LOGÉS AU CŒUR DE DAR EL BACHA À CÔTÉ DE TROIS AUTRES GALERIES CONSACRÉES À LA PHOTOGRAPHIE, AUX ANTIQUITÉS ET À L’ART DU TAPIS, CETTE DERNIÈRE S’APPRÊTE À ORGANISER UNE DIZAINE D’EXPOSITIONS PAR AN. AU PROGRAMME DE CETTE FIN D’ANNÉE, UNE EXPOSITION ATTENDUE DE YASMINA ALAOUI, SŒUR DE LA PHOTOGRAPHE TROP TÔT DISPARUE, MENÉE EN COLLABORATION AVEC MARCO GUERRA. INTITULÉE LES 1001 RÊVES, CETTE RÉTROSPECTIVE PROPOSERA DES NUS DANS LESQUELS PHOTOGRAPHIE ET DESSIN S’ÉPOUSERONT AMOUREUSEMENT…
OEUVRE DE YASMINA ALAOUI & MARCO GUERRA
COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
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© MEHDI SABIK
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ondé il y a vingt-trois ans par Khalid El Gharib et anciennement appelé Fine Arts Gallery, cet espace qui s’étend sur une superficie de 650 mètres carrés est entièrement dédié aujourd’hui à la peinture marocaine ou orientaliste. L’entrée discrète, située à l’emplacement d’un groupe de maisons rénovées avec soin, donne accès à un riad somptueux aux volumes impressionnants. Un escalier tout aussi discret conduit le visiteur à un étage de 200 mètres carrés abritant une collection de peintures admirable. Les grands noms de la peinture marocaine, de Chaïbia à Melehi, en passant par Belkahia ou Binebine, y côtoient de nombreux artistes orientalistes tels que Majorelle et Pontoy. Le propriétaire des lieux, Khalid El Gharib, ambitionne d’organiser une dizaine d’expositions annuelles dont six seront consacrées à la peinture et quatre à des expositions abordant des thématiques plus largement culturelles telles qu’une exposition sur le textile et la broderie au Maroc annoncée prochainement ou une autre sur la monnaie depuis ses origines jusqu’à nos jours, ayant auparavant été montrée à Bank El Maghrib, à Rabat. Une exposition d’œuvres inédites de Melehi est aussi annoncée pour le mois de février 2020, en marge de la troisième édition de la foire internationale 1:54. YASMINA ALAOUI DANS SON ATELIER OEUVRE DE YASMINA ALAOUI & MARCO GUERRA
OEUVRE DE YASMINA ALAOUI
Promouvoir les artistes marocains Loin de se contenter d’exposer les grands noms de la peinture marocaine, Khalid El Gharib entend bien promouvoir les artistes contemporains, à l’image de Yasmina Alaoui à laquelle est consacrée la rétrospective de fin d’année intitulée Les 1001 rêves. Fruit d’une collaboration avec son compagnon Marco Guerra, qui a d’abord œuvré en tant que photographe de mode, cette série revisite le motif du nu auquel le couple s’était déjà intéressé dans la série Hammam memories. Mêlant dessin et photographie, les motifs représentés s’inspirent notamment du henné et seront accompagnés de peintures extraites de la série Sédiments, où des motifs de géométrie islamique sont recouver ts de khôl ou de pigments. Des travaux appar tenant résolument à un ar t contemporain innovant, à découvrir en cette fin d’année ! MARCO GUERRA & YASMINA ALAOUI
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COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
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COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
À L’ENTRÉE DU MAUSOLÉE MOHAMMED V, LES GARDES ROYAUX AU BURNOUS ROUGE ET BLANC RESTENT FIGÉS DANS UN INTERMINABLE GARDE-À-VOUS.
Texte Laetitia Dechanet, Rosa Fadeau, Lorraine Léonard, Ayla Mrabet, Emmanuelle Outtier, Olivier Rachet, Rachid Rachidi Bastaoui, Photos Marie Rodier et Dr Remerciements à Rabat Riads et Euphoriad
RABAT, LE POUVOIR D’ATTRACTION DU
HAUT DE SES DEUX MILLE ANS D’HISTOIRE, BIEN À L’ABRI
DERRIÈRE LES REMPARTS DU
MAKHZEN, LA NOBLE CITÉ-JARDIN
AU CARACTÈRE SI DÉLICIEUSEMENT PROVINCIAL AURAIT PU CONTINUER DE SE SUFFIRE À ELLE - MÊME , DE CAPITALISER INDÉFINIMENT SUR SES INESTIMABLES TRÉSORS CLASSÉS AU
PATRIMOINE
MONDIAL DE L’HUMANITÉ PAR L’UNESCO
–
LES
REMPARTS ET LES PORTES ALMOHADES, LA MÉDINA, LA KASBAH
OUDAYAS, LA « VILLE NOUVELLE », LE SITE ARCHÉOLOCHELLAH, LA MOSQUÉE ET LA TOUR HASSAN, LE MAUSOLÉE MOHAMMED V, LE JARDIN BOTANIQUE D’ESSAIS… MAIS C’EÛT ÉTÉ COMPTER SANS LES AMBITIONS ET LE GÉNIE DE LA PLUS ROYALE DES VILLES IMPÉRIALES. À PAS DE GÉANT DEPUIS UNE VINGTAINE D ’ ANNÉES , AVEC PANACHE ET DE CONSERVE AVEC SA JUMELLE SALÉ, LA JEUNE CAPITALE ADMINISTRATIVE ET POLITIQUE DU ROYAUME N’EN FINIT PAS DE SURPRENDRE ET DE SE RÉINVENTER , AU POINT, PARAÎT- IL , DE S’IMPOSER BIENTÔT COMME LA NOUVELLE VITRINE DU MAROC. ET COMMENT EN DOUTERAIT-ON À LA LUMIÈRE DES GRANDS PROJETS – RÉALISÉS, EN COURS OU À VENIR – QUI D’ICI PEU DES
GIQUE DU
ACHÈVERONT DE DONNER À LA BIEN TEMPÉRÉE UN NOUVEAU VISAGE. ENTRE BIEN D’AUTRES RÉUSSITES, CITONS PÊLE-MÊLE LE RÉSEAU DE TRAMWAY, LES MARINAS DE
S ALÉ
ET LEUR PRO -
GRAMME RÉSIDENTIEL ET HÔTELIER, LE SPECTACULAIRE PONT À HAUBANS
MOHAMMED VI, LES NOUVELLES GARES FERROVIAIRES
DE L’AGDAL ET DU CENTRE-VILLE, L’ULTRAMODERNE QUARTIER D’AFFAIRES
HAY RYAD, LA PÉPINIÈRE D’ENTREPRISES ET LE PÔLE
D’ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE TECHNOPOLIS, LE MUSÉE
MOHAMMED VI D’ART MODERNE ET CONTEMPORAIN, SANS OUBLIER MAWAZINE, LE PLUS GRAND FESTIVAL DE MUSIQUE DU MONDE SUR LE CONTINENT. AJOUTONS L’AMBITIEUX DE PROJET DE RÉAMÉNAGEMENT DE LA CORNICHE, LE GRAND THÉÂTRE N ATIONAL SIGNÉ Z AHA H ADID, OU ENCORE LA FUTURE LL. TOUR BMCE, DEMAIN LA PLUS HAUTE D’AFRIQUE.
Bâtie au XIIe siècle par Abd el-Moumen, la kasbah des Oudayas tire son nom d’une tribu de pillards installée par le sultan Moulay Ismaïl pour contrer les razzias d’une tribu voisine. Édifiée sur un éperon rocheux, cette véritable ville dans la ville est une sentinelle superbe veillant sur l’embouchure du Bouregreg.
Défendue par une solide muraille, baignée d’une lumière renvoyée par les murs chaulés de blanc, égayée par des encadrements de portes multicolores, fleurie comme nulle autre, ludique aussi par son réseau de venelles escarpées, la kasbah des Oudayas reste le lieu le plus romanesque de la capitale.
Place forte longtemps réputée imprenable tant côté mer que côté ville, la kasbah des Oudayas est aujourd’hui un îlot de tranquillité très prisé des Rbatis et des visiteurs de passage. Elle accueille en son sein le délicieux jardin andalou créé au début du XXe siècle dans l’ancienne cour d’un palais qui désormais abrite un musée consacré aux bijoux traditionnels marocains. À deux pas, il ne faut pas manquer de s’offrir une escale sur les terrasses du légendaire Café Maure, pour profiter notamment d’une vue exceptionnelle sur l’embouchure du fleuve et Salé.
M AG A Z I N E
Rabat
MEHDI
QOTBI «À Rabat, l’art est partout » LE
PRÉSIDENT DE LA
F ONDATION N ATIONALE
DES
M USÉES
EST UN
d’activités culturelles. Les gens de Rabat en bénéficient, mais ceux des autres villes aussi. Les Marocains sont conscients de la chance exceptionnelle d’avoir accès, à Rabat, aux plus grandes expositions mondiales sans faire la queue, sans visa. Quelle stratégie déployez-vous pour démocratiser la culture ? Rendre les musées accessibles aux gens, leur faire sentir qu’ils leur appartiennent, à l’heure qui leur convient. Aujourd’hui, le MMVI ouvre ses portes de 10 h à 20 h. Ça aussi, c’est une décision de Sa Majesté, qui m’a demandé un jour jusqu’à quand le musée restait ouvert. Lorsque j’ai répondu 18 h, il m’a dit que c’était l’heure à laquelle sortaient les étudiants, les gens qui travaillent… Et c’est
ET DU FUTUR MUSÉE DE LA PHOTO…
ENTRE UN AVION ET UNE ANECPIERRE SOULAGES POUR LE MAROC , DONT IL UNE EXPOSITION, MEHDI QOTBI SE CONFIE SUR
HOMME TRÈS OCCUPÉ. ET POUR CAUSE : L’INSTITUTION QU’IL DIRIGE GÈRE,
DOTE SUR L’AMOUR DE
POUR LE COMPTE DE L’ÉTAT, LES MUSÉES DU PAYS. LAÂYOUNE, TANGER,
ESSAYE DE FAIRE VENIR
SAFI, MARRAKECH MAIS SURTOUT RABAT, DOTÉE DU MUSÉE MOHAMMED VI, DE CELUI DE L’HISTOIRE ET DES CIVILISATIONS, DE CELUI DE LA PARURE
SON RAPPORT À
RABAT
ET SON IMPORTANCE DANS LE RAYONNEMENT
CULTUREL DU ROYAUME…
Texte Ayla Mrabet Photos Dr
L
a Fondation Nationale des Musées se place comme « locomotive culturelle pour le Maroc ». Que pouvezvous nous dire sur ses actions et son adhésion au programme « Rabat, ville lumière, capitale marocaine de la culture » ? Cela fait exactement cinq ans que la Fondation est réellement opérationnelle. Avec le Musée Mohammed VI (MMVI), Rabat est devenue le vaisseau amiral de la Fondation, et c’est par la porte de Rabat que l’on a ouvert celles de tout le Maroc sur les plans muséal et culturel.Toutes les manifestations que nous organisons contribuent à faire de Rabat la ville lumière, capitale de la culture.
ainsi que depuis qu’on a changé les horaires et institué la gratuité le mercredi pour les étudiants et le vendredi pour tout le monde, on a une fréquentation incroyable.
Justement, la Biennale de Rabat, présentée du 24 septembre au 18 décembre, a accueilli plus de 50 000 visiteurs en un mois. Les chiffres sont-ils à la hauteur de vos espérances ? Au-delà de mes espérances ! En quatre mois, Picasso avait attiré 35 000 visiteurs. C’est la première fois que tous les lieux culturels de la capitale sont investis en même temps. C’est une preuve supplémentaire que les gens sont passionnés par la culture.
Vous êtes natif de Rabat. Quel regard portez-vous sur votre ville aujourd’hui ? Rabat me rappelle cette ville magnifique qu’est Washington. Il y a de l’espace, la ville est aérée. Elle vous accueille avec des couleurs, des fleurs, de la verdure, il est facile d’y circuler. J’aime me perdre dans les rues de Legza, de la médina. J’aime aussi marcher d’un lieu culturel à l’autre, du musée MMVI vers les Oudayas, puis des Oudayas au fort Rottembourg… À Rabat, l’art est partout, même dans la rue, à travers le travail de L’Boulevard avec le festival de street art Jidar. Sur un autre plan, c’est fantastique que plusieurs institutions publiques ou financières consacrent des espaces à la culture — la CDG, le Crédit Agricole, Bank al-Maghrib, La Poste… Partout où vous allez, il y a des musées avec des thématiques différentes. Vous pouvez faire du tourisme culturel et passer une semaine à Rabat sans vous ennuyer.
Picasso, Giacometti, les impressionnistes… Les expositions d’envergure internationale sont-elles un axe incontournable pour faire la réputation culturelle de Rabat ? Le seul musée au Maroc qui répond aux normes internationales est le MMVI. C’est l’une des raisons pour lesquelles les institutions étrangères nous prêtent des œuvres aussi importantes. C’est Sa Majesté qui a voulu doter la ville de Rabat de cette palette de musées,
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De nouveaux espaces muséaux sont-ils prévus ? Il y a le musée de la photo, qui a ouvert mi-décembre, le musée de la parure aux Oudayas… Le Maroc a également acquis le terrain de l’ancienne ambassade des États-Unis, où sera construit le musée de l’archéologie et des sciences de la terre. Ce sera, à mon avis, un musée incontournable sur le continent.
Ci-dessus : Djenne Mosque, Mali ©James Morris
Ci-contre : Coran, Mauritanie, XVIIIe siècle, collection Constant Hamès © Photo Cateloy - IMA
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Rabat
MUSÉE MOHAMMED VI D’ART MODERNE ET CONTEMPORAIN Des trésors de l’Islam à Delacroix
PREMIÈRE INSTITUTION PUBLIQUE AUX NORMES MUSÉOGRAPHIQUES INTERNATIONALES , LE M USÉE M OHAMMED VI (MMVI) D ’ ART MODERNE ET CONTEMPORAIN S’OFFRE DES EXPOSITIONS DIGNES DE SON RANG : IL
ABRITE UNE PARTIE DE L’EXPOSITION
« TRÉSORS DE L’ISLAM EN AFRIQUE :
DE TOMBOUCTOU À ZANZIBAR » JUSQU’AU 25 JANVIER AVANT D’ACCUEILLIR, AU PRINTEMPS PROCHAIN, UNE EXPOSITION DÉDIÉE À EUGÈNE DELACROIX…
Texte Ayla Mrabet Photos Dr
T
rois lieux, quatre par tenaires, une foi. Pour l’exposition « Trésors de l’Islam en Afrique : de Tombouctou à Zanzibar », rien n’a été laissé au hasard. Organisée par l’Académie du Royaume du Maroc en partenariat avec le ministère de la Culture, l’Institut du Monde Arabe (IMA) à Paris et la Fondation Nationale des Musées (FNM), ce sont treize siècles d’échanges culturels et spirituels entre l’Afrique et le Moyen-Orient qui s’offrent au public, matérialisés par une série de conférences et plus de 250 œuvres d’art, patrimoniales et contemporaines, empruntées çà et là dans des collections privées et publiques marocaines, européennes et d’Afrique. S’ils ont déjà été exposés en 2017 au cœur de la capitale française, ce voyage vers le passé et ses échos contemporains sont
arrivés dans une nouvelle mouture à Rabat, épousant parfaitement les différents espaces qui les accueillent : les galeries Bab Rouah et Bab el Kébir, mais surtout le MMVI. À travers l’histoire, l’archéologie, l’art et l’ethnographie, l’exposition déroule ses œuvres selon trois régions : l’Afrique de l’Ouest, la Corne d’Afrique et la Vallée du Nil, ainsi que l’aire swahilie. De la diffusion au Moyen Âge de l’islam en Afrique subsaharienne aux architectures sacrées, en passant par les pratiques culturelles ou l’héritage arabo-musulman dans l’art et l’artisanat, l’exposition est aussi dense que l’Afrique, de Tombouctou à Zanzibar. L’Afrique, en particulier celle du Nord, a été une source d’inspiration fabuleuse pour Eugène Delacroix (1798-1863), maître du romantisme aux inclinaisons orientalistes, qui a laissé derrière lui
Tambeni- Adobe Mosques in Mali series © Sebastian Schutyser
Au coeur du Debaa, installation audiovisuelle, 2014 © Elena Bertuzzi & Laure Chatrefou
Bracelets de cheville (khalkhal), Sahara, XXe siècle, Musée Berbère, © Musée Berbère - Fondation Majorelle
nombre de tableaux, carnets et croquis de ses visites au Maroc et en Algérie. Deux siècles plus tard, le peintre à qui la France doit « La liberté guidant le peuple » – huile sur toile inspirée des Trois Glorieuses et devenue symbole de la République – revient au Maroc dans une exposition dédiée à son œuvre, à travers une production in situ organisée par la Fondation Nationale des Musées (FNM) et le MMVI, en partenariat avec le Musée du Louvre et le Musée Delacroix.
Hache de commandant mahdiste. Soudan, 1881. Fer, incrustations de cuivre et d’argent, peau de lézard. Bellegarde, collection Durling
Orange and Yellow Minaret, 2012, Red Minaret, 2011, Touba Minaret, 2011, lambda print 200 x 54 cm, © Maimouna Guerresi, Courtesy (S)ITOR
mémo JUSQU’AU 25 JANVIER : « TRÉSORS DE L’ISLAM EN A FRIQUE : DE TOMBOUCTOU À ZANZIBAR » PRINTEMPS 2020 : EXPOSITION DÉDIÉE À EUGÈNE DELACROIX. MMVI A NGLE AV. M OULAY E L H ASSAN ET AV. ALLAL BEN ABDALLAH, QUARTIER HASSAN, RABAT + 212 (0)5 37 76 90 47 TOUS LES JOURS, DE 10 H À 20 H (SAUF LE MARDI) MUSEEMOHAMMED6.MA
Hassan Hajjaj, Colors of Gnaoua, Ba Bohot, 2015 © Hassan Hajjaj
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M AG A Z I N E
Rabat
ABDELAZIZ EL IDRISSI DIRECTEUR DU MUSÉE MOHAMMED VI D’ART MODERNE ET CONTEMPORAIN (MMVI), MEMBRE DU COMITÉ DIRECTEUR DE LA FONDATION NATIONALE DES MUSÉES (FNM) ET CHARGÉ DE LA RÉNOVATION DES MUSÉES GÉRÉS PAR CETTE MÊME FONDATION, ABDELAZIZ EL IDRISSI DRESSE LA LISTE NON-EXHAUSTIVE DES PROJETS EN COURS AUXQUELS IL S ’ ATTELLE , AU M AROC EN GÉNÉRAL ET À R ABAT EN PARTICULIER .
V
DIRECTEUR DU MMVI
« Nous allons accueillir une exposition dédiée à Delacroix »
ous êtes à la tête du premier grand musée du Maroc. Quels sont aujourd’hui le rôle et la politique du MMVI ? Le MMVI est un musée spécialisé, d’ar t moderne et contemporain. Il répond aux normes muséographiques internationales et essaie d’être à la fois un espace d’expression artistique pour les artistes marocains et un espace qui, à travers sa programmation, joue un rôle de démocratisation de la culture et de l’art en particulier, en inscrivant dans sa programmation des expositions provenant de grands établissements mondiaux. C’est un musée qui essaie aussi d’être la référence de la FNM en matière de promotion d’art de formation des responsables d’institutions muséales. D’autres musées seront-ils bientôt aux normes ? À travers le MMVI, la FNM a acquis une expertise et une expérience qu’elle essaie d’appliquer sur la totalité des musées nationaux, en dotant ses structures de moyens de médiation culturelle, de moyens d’accueil et de programmations muséales riches et diversifiées. Notre rôle ne se limite pas aux expositions : nous mettons en œuvre tout un programme de politique de rénovation, réhabilitation, restauration, formation et remise à niveau des institutions muséales. C’est le cas avec la restauration et la mise à niveau de Dar Si Saïd à Marrakech, devenu le Musée National de Tissage et de Tapis ; l’ouverture du musée de Dar El Bacha à Marrakech, rebaptisé Musée des Confluences ; la mise en place d’un musée national de la céramique à Safi, etc. Quels sont les grands projets du MMVI et de la FNM pour 2020 ? Nous préparons une exposition rétrospective consacrée à Fouad Bellamine, qui retracera 50 ans de création artistique particulièrement riche. Ce sera une production in situ, réalisée par la FNM et le MMVI. Nous allons aussi accueillir une exposition dédiée à Delacroix, en partenariat avec le Musée du Louvre et le Musée Delacroix. Nous aurons ensuite un regard sur la photographie, avec une exposition consacrée à Henri Cartier-Bresson. Il y aura d’ailleurs plusieurs expos photo dans les musées gérés par la FNM, où les photographes marocains seront mis en lumière. Nous gérons également, avec la FNM, plusieurs projets : une semaine culturelle marocaine en Espagne en octobre prochain, nommée Maroc 2020 à Madrid, et à partir de février/mars, une exposition de la même envergure en Chine, nommée Maroc 2020 à Pékin. Au Maroc, nous œuvrons à la mise en place d’un certain nombre d’expositions permanentes et prévoyons l’ouverture de quatre ou cinq musées durant l’année : le Musée de la Musique à Meknès, le Musée d’Arts Traditionnels à Tétouan, le Musée de la photo à Rabat, mais aussi deux projets que nous sommes en train de réaliser : le musée Al Batha, à Fès, deviendra celui de l’art de l’islam, et toujours dans la même ville, la création d’un musée dédié à la culture juive marocaine.
Sculpture de l’artiste Botero exposée devant le MMVI
L’exposition Giacometti
L’exposition Les Couleurs de l’Impressionisme
L’exposition Picasso
mémo MMVI A NGLE AV. M OULAY E L H ASSAN ET AV. ALLAL BEN ABDALLAH, QUARTIER HASSAN, RABAT + 212 (0)5 37 76 90 47
Ci-contre, l’avenue Mohammed V et la cathédrale Saint-Pierre de Rabat.
Accolée à la médina, dont l’avenue Mohammed V se prolonge jusqu’aux remparts du Palais Royal, la ville nouvelle de Rabat a été dessinée à partir de 1912, à l’instar de Casablanca, par l’urbaniste Henri Prost. Mélange de tradition et de modernisme, percé de larges artères, aéré par une multitude de parcs et de jardins, jamais monotone grâce à son relief marqué, le centre-ville de la capitale respire la douceur de vivre.
L’immeuble de l’Agence du Bouregreg : l’un des plus beaux témoignages de l’architecture Art déco.
Si la capitale est avant tout le siège du pouvoir politique et administratif du royaume, elle fait désormais aussi figure de nouveau pôle économique attirant décideurs, investisseurs et projets ambitieux, à l’image ici du quartier résidentiel, commercial et d’affaires Hay Ryad.
Couleurs du Maroc_DEC 2019.pdf
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Sur le toit-terrasse du Riad Kalaa...
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Rabat
RABAT RIADS DANS LA FAMILLE RIADS, JE VOUDRAIS… Texte Laetitia Dechanet Photos Marie Rodier
IL Y A
CELLE OÙ L’ON VIENT POUR BARBOTER DANS LA PISCINE, CELLE
QUI EST RÉPUTÉE POUR SON RESTAURANT, CELLE OÙ L’ON VIENT ROUCOULER EN AMOUREUX FACE À UNE VUE OCÉANE ENVOÛTANTE…
CHACUNE
DES SIX MAISONS D’HÔTES DE
RABAT RIADS
POSSÈDE SON
PROPRE CHARME MAIS TOUTES ONT EN COMMUN D’ÊTRE PROPICES AU LÂCHER-PRISE. DES LIEUX CHARGÉS D’HISTOIRE QUI ONT ÉTÉ RESTAURÉS DANS LE RESPECT DE LA TRADITION…
C
omme toutes les jolies histoires, celle-ci commence par un hasard. Une amie italienne qui cherche à acheter une maison dans la médina de Rabat demande à David Azuelos de l’accompagner dans ses repérages pour faire l’interprète. Au fil de leurs balades, un coup de cœur pour un riad délabré du début du XIXe siècle fait germer en lui l’idée d’une maison d’hôtes. Nous sommes alors en 2004. Quinze ans plus tard, David Azuelos est à la tête du groupe Rabat Riads qui chapeaute six établissements : « J’aime partir de rien, imaginer de nouveaux aménagements, chiner et faire de la récup’. » Après l’étape de conception – en partenariat avec une architecte d’intérieur française –, il laisse totalement la main aux gérants dont la plupart sont là depuis le début. « Plus qu’un groupe, Rabat Riads est une famille », affirme David Azuelos. Et comme dans toutes les familles, chacun a son caractère et certains se ressemblent plus que d’autres.Tous les riads ont en commun d’avoir été restaurés dans le respect de l’architecture arabo-andalouse : dentelles de stucs, arcades et autres zelliges ont été préservés, sans rien sacrifier au confort moderne. L’aîné, Riad Kalaa, fait office de vaisseau amiral. Avec ses onze chambres, ses 400 mètres carrés de terrasse et sa piscine, c’est le bon vivant de la famille. Le restaurant aménagé dans le patio est l’une des meilleures adresses du quartier et marie audacieusement les saveurs, comme cet étonnant tajine de confit de canard ou les lasagnes de raie et crevettes… Quelques ruelles plus loin, Kalaa 2 décline les mêmes principes que son grand-frère, avec des volumes plus intimes et une déco un peu plus
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ON AIME SON LOOK BOHÈME CHIC ET SA COLLECTION DE TABLEAUX CONTEMPORAINS.
Riad Dar Dar
Chaque riad a son caractère traditionnelle. L’autre enfant sage, c’est le Riad Azahra, qui aime se faire discret avec ses quatre chambres et les lignes épurées de son architecture contemporaine. Rien à voir le Riad Dar Dar : lui, c’est l’artiste de la famille, avec son look bohème chic et sa collection de tableaux contemporains. Un lieu qui respire la bonne humeur et la détente (mention spéciale pour l’immense jacuzzi sur la terrasse). Dans le rôle de l’éternel romantique, on retrouve Dar Korsan, un petit écrin tout en blancheur niché à flanc de falaise dans la Kasbah des Oudayas, avec une vue envoûtante sur l’embouchure du Bouregreg. Idéal pour une escapade hors du temps en amoureux. Et puis enfin il y a l’ancêtre qui en impose, avec ses impressionnantes hauteurs sous plafond. Dar Zeina est probablement le riad le plus marqué par la patine du temps. Davis Azuelos a fait le pari de le rénover en se basant exclusivement sur l’existant : les volets se sont convertis en plateaux de bureau, d’anciennes grilles de fer forgé font office de panneaux muraux… Avec ses abat-jours anciens, ses suspensions en cloches de verre et ses canapés fleuris, Dar Zeina aurait presque des allures de cottage anglais, et ce n’est pas le jardin foisonnant de la terrasse qui donnera l’impression du contraire.
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TOUS LES RIADS ONT EN COMMUN D'AVOIR ÉTÉ RESTAURÉS DANS LE RESPECT DE L'ARCHITECTURE ARABO-ANDALOUSE
Riad Dar Korsan
Une vue envoรปtante pour Dar Korsan, des allures de cottage anglais pour Dar Zeina
Riad Dar Zeina
Une parenthèse hors du temps
Route de Bab Atlas, No.88/69, Province Syba – Marrakech, Maroc +212 (0) 524 29 98 00 | reservation@palaisnamaskar.com | www.palaisnamaskar.com
DES VOLUMES PLUS INTIMES ET UNE DÉCO UN PEU PLUS TRADITIONNELLE DU CÔTÉ DE
KALAA 2. Riad Dar Zeina
Une collection de riads portant haut l'art de vivre rbati L’avantage de cette diversité, c’est de pouvoir proposer une large palette de prix (de 65 à 250 euros la nuit) et une grande capacité d’hébergement en cas de privatisation pour des voyages organisés ou des séjours de team building. Il est possible de loger jusqu’à soixante personnes dans l’ensemble des riads où l’on est accueilli par une douce sensation de chaleur – la plupart sont équipés d’un chauffage central – et un délicat parfum de cannelle. Rabat Riads n’est pas seulement une famille, c’est une famille accueillante.
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mémo RABAT RIADS, MÉDINA ET KASBAH DES OUDAYAS, RABAT RABATRIADS.COM
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Rabat
JOAILLIER HAUTE COUTURE Texte Lorraine Léonard Photos Marie Rodier
DEPUIS PLUS DE QUARANTE ANS, LE JOAILLIER NE FAIT QUE DANS L’EXCEPTIONNEL À DESTINATION D’UNE CLIENTÈLE D’EXCEPTION. EN TOUTE DISCRÉTION, LA MAISON GUY DE PUYRAIMOND EST AINSI, QUI A LA CONFIANCE DE NOMBREUSES FAMILLES ROYALES ET QUANTITÉ DE HAUTES PERSONNALITÉS DU MONDE DES ARTS ET DE LA POLITIQUE, AU MAROC ET SUR LE CONTINENT, MAIS AUSSI AU MOYEN-ORIENT, EN EUROPE, EN AMÉRIQUE DU NORD…
I
ls ne sont pas légion, les artisans joailliers ayant eu l’audace de s’installer à leur compte sous leur propre nom. Gemmologue de formation, Monsieur de Puyraimond devient joaillier de métier, d’abord pour Chaumet à Paris avant de s’établir au Maroc il y a une trentaine d’années, à l’invitation du roi Hassan II. Et s’impose bientôt parmi ces grands qu’une clientèle d’initiés se recommande de bouche-à-oreille. On l’aura compris, le natif d’Aix-les-Bains est de ceux qui ne font pas dans la bijouterie de comptoir, en témoigne d’ailleurs la façade de sa boutique qui est totalement dépourvue de vitrine. Monsieur de Puyraimond reçoit toujours en personne, de préférence sur rendez-vous, mais aussi à domicile et à la convenance du client, à Rabat comme à Paris ou ailleurs sur le globe. Tel un médecin de famille, il connaît parfaitement ses clients, et souvent de très longue date. Rien de leur style de vie et de leurs goûts personnels ne lui est étranger, non plus que les anniversaires et autres dates clés. Monsieur de Puyraimond sait écouter, comprendre, apprécier, anticiper, inspirer, suggérer, proposer, conseiller. De la relation client en haute couture, d’une valeur inestimable. Une attention de haut vol à la mesure des pièces uniques qu’il crée, la plupart du temps sur commande. Mais qu’on ne s’y trompe pas : derrière les pièces exceptionnelles et la clientèle de prestige, il y a homme de l’art passionné, affable et chaleureux, qui n’a finalement d’yeux que pour l’éclat fascinant d’une grosse pierre, le toucher unique de l’or 18 carats. Guy de Puyraimond ou l’amour du travail non pas bien fait mais parfait. S’il est pareillement réputé pour ses collections beldis et ses créations en joaillerie traditionnelle française, c’est aussi pour son génie créatif en matière d’idées et d’objets cadeaux que les gens de qualité le consultent. À l’exemple de la ligne de stylos-bijoux « Beldi » & « Zellige », des petits flacons précieux à la délicatesse absolue, des fossiles de l’Atlas artistement parés, mais encore des boutons de manchettes, cadres photos, ceintures, briquets, étuis à cigares, trophées…, quelques-unes parmi bien d’autres merveilles, ici et comme il se doit toujours présentées dans des écrins cousus main. En deux heures d’entretien, Monsieur de Puyraimond n’aura pas prononcé une seule fois le mot luxe. Tout en élégance…
mémo GUY DE PUYRAIMOND ESPACE PRESTIGE, ANGLE AV. MOHAMMED VI ET RUE AHMED RIFAÏ, SOUISSI, RABAT + 212 (0)5 37 75 65 56, + 212 (0)6 61 21 00 38 GUYDEPUYRAIMOND@MTDS.COM
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Rabat
FONDATION
CDG
Oeuvre monumentale de Hendrik Beikirch trônant sur la façade de la Fondation
Place de l’expression Texte Ayla Mrabet Photos Dr
RÉTROSPECTIVES, ACCROCHAGES PHOTO, CARTES BLANCHES, EXPOS PLURIDISCIPLINAIRES, EXPO-ATELIERS, ARTISTES DE L’ÉTRANGER… EN ACCUEILLANT SIX À SEPT EXPOSITIONS PAR AN AUX CONCEPTS BIEN DÉFINIS, L’ESPACE EXPRESSIONS CDG EST, DEPUIS 2010, UNE GALERIE INCONTOURNABLE DU CIRCUIT ARTISTIQUE RBATI…
À
quelques pas de la cathédrale Saint-Pierre, derrière le marché aux fleurs, il suffit de descendre les escaliers qui mènent à la place Moulay El Hassan (ex-Pietri) pour accéder à l’Espace Expressions CDG. Au fond de l’esplanade ornée de cafés, cette galerie d’art fondée en 2010 et gérée par la Fondation CDG – qui relève du Groupe Caisse de Dépôt de Gestion et dont le but est « de soutenir des actions de solidarité (…) ainsi que des projets de promotion de l’art et la culture et de valorisation du patrimoine culturel » – donne à voir, tout au long de l’année, différentes disciplines et expressions artistiques. Dans le cadre de la Biennale de Rabat, la galerie a accueilli « Nothing less than the world » de l’artiste autrichienne Judith Saupper. Un ensemble d’œuvres fondées sur le rapport au rêve et à la société à travers la ville, et où l’intime, par le biais d’installations et de croquis, dessine les contours d’un imaginaire collectif. Des œuvres qui ont laissé place, dès la fin de la manifestation, à celles de Mohamed Hamidi, figure incontournable de la peinture marocaine depuis près d’un demi-siècle et dont les formes et les lignes, de la figuration à l’abstraction géométrique, sont reconnaissables entre mille. Une démarche qui s’inscrit totalement dans la programmation annuelle de la galerie, puisque celle-ci s’impose une exposition-hommage dédiée à un artiste reconnu, vivant ou posthume. À l’instar de celles consacrées à Chebâa, Melehi, Kacimi ou Gharbaoui, ces rétrospectives s’accompagnent de catalogues ou beaux-livres offerts au public, mais qui vont aussi « enrichir les étagères des bibliothèques », précise Dina Naciri, directrice générale de la Fondation CDG. Cette expo-hommage sera suivie d’une carte blanche. Si l’idée est qu’un artiste établi invite un artiste émergent à exposer sous sa direction, le concept ne cesse d’évoluer : « Chaque artiste y réagit différemment, l’enrichit. Certains ont préféré inviter des artistes du même niveau en les challengeant sur une autre forme d’expression artistique : Mahi Binebine, par exemple, a invité Morabiti à s’essayer à la sculpture », poursuit Dina Naciri. Cette fois, la carte blanche sera accordée au peintre et sculpteur Yamou, qui va sor tir des jeunes peintres de leur zone de confort en leur imposant le dessin comme contrainte.
Hamidi - Composition -1971, huile sur panneau (99 x 63,5 cm)
De haut en bas : L'envers et l'endroit de Nour Eddine Tilsaghani, 1er Prix du concours de la COP 22 « Une photo pour ma planète Nouveau souffle de Youssef Lahrichi, 3e Prix du concours de la COP 22 « Une photo pour ma planète »
Mohammed Kacimi
Papillon - Abdoulaye Konate
Sans titre - Mohammed Chabâa - 2010, acrylique sur toile (150 x 150 cm)
Mohamed Melehi © Fondation CDG
mémo RÉTROSPECTIVE HAMIDI : JUSQU’À FIN FÉVRIER CARTE BLANCHE YAMOU : DE MARS À FIN AVRIL ESPACE EXPRESSIONS CDG TOUS LES JOURS, DE 13 H À 20 H (SAUF DIMANCHE ET LUNDI) PLACE MOULAY EL HASSAN, RABAT FONDATIONCDG.MA/GALERIE-DART
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Texte Lorraine Léonard Photos Marie Rodier
EUPHORIAD UN CHEF-D’ŒUVRE CHORAL
À
l’origine de cette aventure collégiale, un groupe d’amis et associés en affaires – un Marocain, une Américaine, quatre Français et un Italien – qui, pour sceller leur amitié de trente ans, souhaitent au début des années 2000 s’offrir un riad au Maroc, une résidence où passer du bon temps ensemble. C’est à l’un d’eux, le natif de Rabat Chafiq Kabbaj, qu’est alors confié le soin de trouver la perle rare. Architecte de métier et décorateur par passion, il leur propose d’investir dans une demeure de médina bâtie en 1879, celle de l’ancien Caïd Bargach, l’un des tout derniers pachas de la capitale. Malgré l’ampleur et la durée du chantier qui s’annonce, le riad en voie de décrépitude avancée fait l’unanimité, autant pour son potentiel que pour son âme et son histoire. Chafiq Kabbaj, pierre angulaire du projet, aura donc carte blanche… Un chantier unique en son genre Pour respecter ce précieux patrimoine, entrepreneurs et maîtres artisans travailleront pas à pas dans les règles de l’art. « Le contenant, c’est-à-dire l’architecture, les matériaux et les techniques utilisés, se devait de rester marocain, mais le contenu, à savoir le mobilier et les objets d’ar t, serait éclectique. Un choix qui reflète nos différentes origines, notre amitié, nos rencontres, nos voyages… », explique Chafiq Kabbaj. Durant ces longues années de travaux où tout a été repris de fond en comble, centimètre carré par centimètre carré, on aura pris le soin de doter l’ensemble d’éléments de confort et de matériels
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GuestHouse
Rabat
© DR
RABAT L’IMPÉRIALE COMPTE DÉSORMAIS PARMI SES INNOMBRABLES SPLENDEURS DU PATRIMOINE UNE FÉERIE ARCHITECTURALE ET DÉCORATIVE D’UN LUSTRE ET D’UNE AUDACE TOUT À FAIT INÉDITS EN MÉDINA. CETTE ANCIENNE DEMEURE PALATIALE, CONÇUE AU DÉPART COMME UNE MAISON D’AMIS OÙ IL FERAIT BON SE RETROUVER, EST CONVERTIE, DEUX ANNÉES APRÈS SA RÉNOVATION TOTALE, EN RIAD D’HÔTES DE TRÈS GRAND LUXE. EUPHORIAD AURA NÉCESSITÉ PRÈS D’UNE DÉCENNIE DE RÉFLEXION, DE CONCEPTION ET DE TRAVAUX TITANESQUES. ET SI DES ÉLÉMENTS DE CONFORT HIGH-TECH, DES OBJETS D’ART ET DU MOBILIER DESIGN Y ONT BIEN ÉTÉ AJOUTÉS, LOIN DE TRAVESTIR L’ESPRIT DES LIEUX, ILS LE CÉLÈBRENT AUTANT QU’ILS LE SUBLIMENT…
COULEURS MAROC
#38 / JANVIER ? MARS 2013
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LE TOIT-TERRASSE SYMBOLISE À LUI SEUL LA DOUBLE PROUESSE TECHNIQUE ET ESTHÉTIQUE DES CONCEPTEURS, DÉCORATEURS, ARTISANS ET MAÎTRES D'ŒUVRE QUI, COMME UN SEUL HOMME, ONT FAIT D'EUPHORIAD UNE DEMEURE DE GRAND STYLE.
Un air de jamais vu
high-tech aussi discrets qu’efficaces – toit du patio amovible et à galandage, ascenseur quasi invisible, refroidissement et chauffage au sol par panneaux solaires, commande des éclairages et des rideaux par tablette domotique… – tout en conservant autant que possible des éléments d’origine – zelliges, plafonds bruts ou zouakés, por tes monumentales, stucs et bois sculptés, arcades en pierre de Salé… Un heureux voyage à travers les époques, les styles et les continents Pour le reste, la décoration et la mise en lumière, Chafiq Kabbaj s’en est pour ainsi dire donné à cœur joie, associant avec panache le traditionnel et le contemporain. À l’image du vestibule, où d’emblée la magie opère. À l’image de l’élégant et spectaculaire patio. À l’image des huit chambres, suites et duplex qui, tout comme l’ensemble du riad, sont truffés de trouvailles chinées dans les brocantes et les ventes aux enchères : peintures et sculptures anciennes ou signées d’artistes contemporains, pièces et objets d’art d’ici et d’ailleurs, mobiliers et étoffes d’époque ou d’aujourd’hui édités par des designers fameux. À l’image enfin, et par-dessus tout, du vaste toit-terrasse arboré, avec vue de choix sur la médina et la tour Hassan se détachant dans l’azur.
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Doté, entre autres commodités cinq étoiles, d’un salon couvert et d’un bassin jacuzzi à débordement, il accueille un spa de poche tout de marbre blanc immaculé, comprenant hammam sec et salle de soins eux aussi avec vue. Ajoutons à ce tableau idyllique l’accueil et le service version palace, ici aussi aimables et délicieux que les trésors gastronomiques concoctés par la dada de la maison.
mémo LA NUIT EN CHAMBRE DOUBLE (AVEC PETIT-DÉJEUNER) : À PARTIR DE 148 € ENSEMBLE PRIVATISABLE 7/9, IMPASSE C AÏD BARGACH, RABAT MÉDINA + 212 (0)5 37 73 42 09 CONTACT@EUPHORIAD.COM EUPHORIAD.COM
BOUTIQUES
RÉFÉRENCE De la décoration haut de gamme Texte Olivier Rachet
C’EST AU CENTRE DE MAHAJ RYAD, VÉRITABLE MALL À CIEL OUVERT SITUÉ DANS LE QUARTIER HAY RYAD DE RABAT, QUE SE TROUVENT LES DEUX BOUTIQUES R ÉFÉRENCE CONSACRÉES AU MOBILIER CONTEMPORAIN. ENTRE DESIGN CHIC ET RAFFINEMENT MODERNE, LES DEUX ESPACES OFFRENT UN VASTE CHOIX D ’ OBJETS ET DE MEUBLES D’UNE ORIGINALITÉ SOUVENT À COUPER LE SOUFFLE…
mémo TOUS LES JOURS (SAUF LE DIMANCHE), DE 10 H 15 H 30 À 19 H BOUTIQUES RÉFÉRENCE 49, MAHAJ RYAD, QUARTIER HAY RYAD, RABAT + 212 (0)5 37 71 76 92
À
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H ET DE
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Photos Dr
uvertes respectivement en 2009 et 2011, les deux boutiques Référence, situées à quelques pas l’une de l’autre, sont en parfaite harmonie avec ce lieu exceptionnel qu’est le Mahaj Ryad Center, véritable poumon commercial du quartier Hay Ryad. Lieu de promenade et de shopping, où la végétation règne en maître. Havre de paix où il fait bon se prélasser sur l’une des nombreuses terrasses de café à côté desquelles se trouvent les deux espaces marchands éclairés, la nuit, par la lumière tamisée de lampadaires somptueux afin d’attirer l’œil du chaland. Les plus curieux pousseront les portes de ces deux établissements accueillants et pourront découvrir un large choix de mobilier contemporain et d’accessoires achetés le plus souvent dans les plus grands salons parisiens ou milanais. Ici se côtoient les plus fameuses marques du design et de l’ameublement contemporain : Kare Design, Cristopher, Eichholtz, Diamantini Domeniconi ou Cattelan Italia. À chaque enseigne ses spécialités, des luminaires aux horloges, en passant par le mobilier design. « Chaque article est acheté avec cœur par le propriétaire Monsieur Kabbaj », précise Nadia Bennani, l’une des deux gérantes des magasins, ajoutant que chacun des objets « comporte un charme qui lui est propre et une aura particulière ». Un œil averti pourra aussi dénicher quelques pièces uniques d’une grande originalité, à l’image de ces tapis en feutrine vert ou marron découpés au laser, de ces étonnants tableaux jupes en provenance du Japon, de ce tapis patchwork irano-turc de toute beauté ou d’un lot de vaisselle libanaise somptueux dont les motifs ne sont pas sans rappeler la céramique de Fès. Les amateurs d’art ne seront pas en reste puisque des œuvres petit et moyen formats du peintre El Bakkay sont aussi proposées à la vente. De quoi contenter les clients les plus exigeants et raffinés à la fois et trouver, toute l’année, des idées de cadeaux inédits !
Entre design chic et raffinement moderne
Des rives éternelles du fleuve Bouregreg aux nouveaux quartiers résidentiels et d’affaires, Rabat est l’une des rares villes au Maroc ayant réussi le pari du changement dans la continuité. Entre passé et avenir, tradition et modernité, activités artisanales et hautes technologies, monuments millénaires et architectures du XXIe siècle y cohabitent sans heurts et avec bonheur.
M AG A Z I N E
Rabat
Visible d’un bout à l’autre de la ville, la tour Hassan symbolise le rêve brisé du sultan Yacoub el Mansour qui, pour orner Rabat, avait rêvé au XIe siècle de bâtir la plus vaste et la plus belle mosquée au monde. Cette œuvre inachevée dresse encore ses colonnes tronquées et son minaret – la tour Hassan – sur une esplanade accueillant le mausolée de la famille royale. C’est ici qu’en 1956, Mohammed V, de retour d’exil, dirigea la première prière du Maroc indépendant. En lisière du quartier des ministères, la nécropole mérinide de Chellah s’impose en gardienne de l’âme de Rabat. Chargés d’histoire, attachants entre tous, ses jardins peuplés de cigognes sont une invitation à la rêverie ; ils accueillent chaque année au mois de septembre l’un des festivals de jazz les plus pointus du royaume.
M AG A Z I N E
Rabat
FORT
ROTTEMBOURG Des canons et des photos Texte Ayla Mrabet Photos Dr
IL S’APPELLE FORT ROTTEMBOURG, FORT HERVÉ, OU ENCORE BORJ LAKBIR. BIENTÔT, IL HÉRITERA UN NOUVEAU NOM, PUISQUE CE BLOCKHAUS SURPLOMBANT L’OCÉAN ATLANTIQUE EST DEVENU, À LA FIN DE LA BIENNALE DE RABAT, EN DÉCEMBRE, LE MUSÉE NATIONAL DE LA PHOTOGRAPHIE (FNM).
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ace au quartier populaire de l’Océan et à la vaste étendue d’eau salée dont il tire son nom, à mi-chemin entre l’ancien hôpital militaire et le phare de Rabat, Borj Lakbir, fortification érigée à la fin du XIXe siècle et dotée de deux canons rouillés par le temps, a été réhabilité et transformé pour accueillir le nouveau musée national de la photographie. « C’était un espace squatté, qui est aujourd’hui d’une beauté, d’une architecture incroyable », s’exclame Mehdi Qotbi, président de la Fondation nationale des musées. Ouvert en avant-première pour accueillir certaines œuvres de la Biennale de Rabat, Borj Lakbir provoque une sorte d’anachronisme poétique, tant le lieu, legs d’un autre siècle, et les installations contemporaines, portées par des artistes du monde entier, se marient étrangement bien. Un prélude favorable pour le prochain musée de la photographie, dont l’exposition inaugurale a été confiée à Yassine Alaoui Ismaili, jeune et talentueux photographe, plus connu sous le nom de Yoriyas. Pour Mehdi Qotbi, le choix de ce commissaire d’exposition est « une manière d’impliquer la jeunesse et de lui donner de la visibilité », à travers une discipline « aussi noble que la peinture, la sculpture, à laquelle il faut rendre justice au Maroc, en terre d’Afrique ». Une volonté que traduira Yoriyas en clichés, puisque la carte blanche qui lui est accordée lui permettra de mettre en avant des photographes marocains contemporains. Après l’exposition inaugurale, qui se poursuivra jusqu’en mai ou juin, le défi sera de doter le musée d’une collection, et d’enchaîner les expos photo de qualité. « Il y aura un garçon exceptionnel à la direction, mais je préfère ne rien vous dire pour le moment, parce qu’on est en train de revoir tout l’organigramme de la Fondation », poursuit Mehdi Qotbi. Quant aux moyens déployés pour assurer l’avenir du musée, le président de la FNM répond : « On travaille avec quelque chose qui n’est pas quantifiable financièrement : la passion ».
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MUSÉE NATIONAL DE LA PHOTOGRAPHIE BORJ LAKBIR, AV. MOKHTAR GAZOULIT, RABAT TOUS LES JOURS, DE 10 H À 18 H (SAUF LE MARDI)
M AG A Z I N E
Guesthotel
Rabat
LA TOUR HASSAN PALACE CAR CETTE MAISON A UNE ÂME Texte Rachid Rachidi Bastaoui Photos Marie Rodier
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leuron de l’hôtellerie de luxe et temple des traditions et de l’art de vivre marocains, La Tour Hassan Palace est déjà à l’époque de son ouverture le plus moderne et le plus couru des hôtels de la capitale. Propriété de l’État marocain au lendemain de l’indépendance, il passe en 1985 dans les mains du groupe Kasbah Tour Hôtels qui le rénovera de fond en comble en 1995 et lui offrira une énième jeunesse en 2015. Feuilleter le livre de son histoire, c’est ainsi parcourir les grandes heures du Maroc au siècle dernier, quand le cinq étoiles attirait à lui les grands de ce monde. Dans l’entre-deux guerres, il est un repaire pour écrivains, journalistes, diplomates, têtes couronnées et hautes personnalités du monde de la politique et des arts. On y reçoit en grande pompe les délégations étrangères. Agrandi au début des années 1960, il est autant une vitrine du légendaire savoir-faire marocain en matière d’accueil et d’hospitalité, que le théâtre de sommets politiques, de rencontres secrètes et de banquets officiels fastueux – Habib Bourguiba, Léopold Sédar Senghor, le roi Hussein de Jordanie, les membres de la famille Bongo y avaient leurs habitudes, entre bien d’autres. Les personnels diplomatiques des ambassades voisines aussi, qui avaient surnommé leur lieu de rendez-vous préféré « l’ONU ». C’est dire. De cette grande époque les murs résonnent des voix d’Abdel Wahab, Elizabeth Taylor, Claudia Cardinale, Gina Lollobrigida, ou encore Omar Sharif qui aimait y jouer au bridge. Et plus récemment de celles de David Bowie, Lenny Kravitz, Clint Eastwood, Bradley Cooper et des innombrables stars qui y séjournent chaque année à l’occasion du festival Mawazine.
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ADRESSE EMBLÉMATIQUE DE LA VILLE IMPÉRIALE, CETTE AUTHENTIQUE INSTITUTION RBATIE HÉRITE UNE SITUATION PRIVILÉGIÉE À ÉQUIDISTANCE DE L’ESPLANADE DE LA MOSQUÉE YACOUB EL-MANSOUR ET DU MUSÉE MOHAMMED VI D’ART MODERNE ET CONTEMPORAIN, NON LOIN DU PALAIS ROYAL ET DU QUARTIER DES AMBASSADES. ÉRIGÉ À L’AUBE DU PROTECTORAT FRANÇAIS, AUJOURD’HUI COMME HIER PAREILLEMENT BAIGNÉ D’UNE ÉLÉGANTE ET DOUCE ATMOSPHÈRE FEUTRÉE, LE PALACE TIENT UNE PLACE VRAIMENT À PART DANS LE PAYSAGE HÔTELIER MAROCAIN. DU HAUT DE SON SIÈCLE D’HISTOIRE, CE MONUMENT DE CONFORT EXTRÊME, DE GRAND CALME, D’INSIGNE DISTINCTION ET D’ABSOLUE DISCRÉTION BÉNÉFICIAIT IL Y A PEU D’UNE RÉNOVATION À LA HAUTEUR DE SON RANG, LUI PERMETTANT AINSI DE CONTINUER À ÉCRIRE SA PROPRE LÉGENDE…
À LA CARTE DE L’ÉPICURIEN : PLAISIR, RAFFINEMENT ET DISTINCTION À LA FRANÇAISE.
« Un siècle de traditions » De grand charme et de grand luxe Certes, les temps ont depuis bien changé, l’offre hôtelière à Rabat s’étant largement étoffée. Mais à La Tour Hassan Palace le charme reste intact. Car loin de s’endormir sur son passé glorieux, l’hôtel a su négocier le virage du XXIe siècle pour redevenir cette adresse unique, attractive, chic et branchée. Un établissement au style décoratif hispano-mauresque de toute beauté. Une oasis de quiétude rafraîchie en son centre par un exquis jardin andalou flanqué d’une piscine propice à la détente. Un heureux mariage entre décor traditionnel et facture contemporaine, que l’on retrouve de loin en loin dans le lobby, à travers les salons et jusque dans les spacieuses 143 chambres et suites, toutes d’un confort aussi sûr qu’irréprochable, toutes suréquipées en technologies dernier cri.
Arts de la table et plaisirs des sens Parmi les nombreux restaurants et bars que compte l’hôtel, ne pas manquer une escale gourmande à la sérénissime Maison Arabe, un concentré d’art de recevoir et de raffinement à la marocaine. Dans un cadre digne des Mille et Une Nuits célébrant avec faste la grandeur des arts décoratifs marocains, on y voyage tout en finesse à travers les régions et les terroirs du Royaume. Citons également l’Épicurien, une table de haute tradition française dont le décor a été revisité à la manière d’une brasserie parisienne de grand chic. Mais encore l’Impérial et sa vaste terrasse ouverte sur les jardins, le très exclusif César pour une privatisation d’affaires ou événementielle en mode VIP, le Jazz Bar et son piano demi-queue pour une parenthèse smart et conviviale à toute heure de la journée, ou pour une soirée night lounge jusque tard dans la nuit.
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Une oasis d'art de vivre, d'élégance et de discrétion
Dans un cadre cousu main, La Maison Arabe honore de la plus savoureuse des manières la haute gastronomie marocaine
D'un confort extrême, les 143 chambres et suites sont aussi appréciées pour leur style mêlant design contemporain et tradition
LE BAR DÉCOUVRABLE DU TRENDY : L'UN DES LIEUX LES PLUS COURUS DE LA VILLE.
Tendance, chic et trendy Mention spéciale enfin pour le tout nouveau et très ambiancé Le Trendy qui, dans un esprit club design-chic et une ambiance cosy, est agencé autour de deux grands bars intérieur et extérieur et une terrasse découvrable ar tistement arborée. Sans conteste l’un des lieux les plus tendances de la ville, avec bar à vins, bar à tapas et musique dans l’air du temps.
L’adresse bien-être et business par excellence Lui aussi récemment inauguré et honorant de la plus belle des manières la grande tradition du bain et des soins du corps et du visage, le spa de La Tour Hassan Palace dispose de tout et bien plus pour vivre un voyage sensoriel aux confins exquis des rituels et secrets de beauté marocains : hammam, cabines de soins et de massage, salon d’esthétique et salle de fitness lumineuse et richement dotée en matériels de pointe, le tout servi par des thérapeutes expertes et des produits cosmétiques bio. À noter enfin que le palace offre aux hommes et aux femmes d’affaires tous les équipements et services requis pour une rencontre business, une conférence ou un séminaire d’entreprise réussi. Notamment des salles de réunion modulables, elles aussi avec prestations de haut vol associées.
mémo LA NUIT EN CHAMBRE DOUBLE (AVEC PETIT-DÉJEUNER) : À PARTIR DE 180 € LA TOUR HASSAN PALACE 26, AVENUE CHELLAH, RABAT I NFORMATIONS & RÉSERVATIONS : + 212 (0)5 37 23 90 00 RESERVATION@LATOURHASSAN.COM, TOURHASSANPALACE.COM
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URBAN LOUNGE RESTAURANT
Texte Olivier Rachet Photos Dr AU
CŒUR DE L’UNE DES ARTÈRES LES PLUS FRÉQUENTÉES DE LA CAPITALE SE
CACHE L’UNE DES ADRESSES LES PLUS BRANCHÉES DU MOMENT. DANS UN CADRE COSY ET CHALEUREUX, AGRÉMENTÉ D’UNE MUSIQUE D’AMBIANCE SIGNÉE
URBAN »
« BY
QUI N’A RIEN À ENVIER AUX GRANDES CAPITALES EUROPÉENNES, LE
URBAN LOUNGE PROPOSE UNE CUISINE RAFFINÉE ET CRÉATIVE. L’ÉTABLISSEMENT DISPOSE AUSSI, AU PREMIER ÉTAGE, D’UN ESPACE PRIVATISABLE POUVANT ACCUEILLIR JUSQU’À CINQUANTE CONVIVES…
L
Une adresse capitale
’adresse est l‘une des plus courues du moment à Rabat. Il faut dire que le Urban Lounge Restaurant coche toutes les cases et rafle tous les labels. Doté d’une distinction « 2 fourchettes » par le ministère du Tourisme, l’établissement « éco-friendly » propose une haute cuisine internationale de qualité et respecte toutes les normes internationales en matière de sécurité alimentaire. Dans un cadre urbain et convivial, à la décoration sobre et branchée, s’offre à vous une carte des plus réjouissantes où la rigueur gastronomique le dispute à une discrète créativité. Qu’on en juge tout d’abord par des entrées laissant le choix entre un délicieux Régal niçois ou un Fondant mi-cuit de foie gras, agrémenté d’un subtil chutney de mangues et citron vert. Les plats combleront aussi bien les amateurs de la terre que de la mer et il y a fort à parier que vous hésitiez longtemps entre un étonnant Seigneur du terroir, filet de bœuf sauce teriyaki et une non moins savoureuse Écume blanche à la grenobloise, accompagnée de son quinoa à la courgette et tomate confite. Comme toute adresse gastronomique qui se respecte, l’établissement propose ses propres spécialités. Regroupées dans les rubriques Cave ou Urban’s, elles se déclinent en autant d’offres alléchantes. À l’image de cette Entrecôte accompagnée de frite truffée et parmesan, de ces Palourdes à la marinière ou de ce Ceviche de daurade réalisé dans les règles de l’art. Comme ici tout est affaire de signature et d’engagement sans faille en faveur de la plus haute qualité, on ne boudera pas son plaisir en choisissant, en guise de dessert, le bien-nommé Bueno signature, entremets praliné chocolat et glace noisette ou, notre coup de cœur, un Rafraîchi de cheese cake, pina colada et éclats de sablé breton. Si pour vous, tout est affaire de goût, une seule adresse : le Urban Lounge Restaurant ! mémo URBAN LOUNGE RESTAURANT 133, AVENUE MOHAMMED VI, SOUISSI, RABAT, + 212 (0)6 61 96 09 16 RESA@DININGCOMPANY.MA, URBANLOUNGE.MA INSTAGRAM : URBANLOUNGERESTAURANT
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M AG A Z I N E
Rabat
Texte Laetitia Dechanet Photos Marie Rodier
darine Villa Mandarine UNE HISTOIRE DE FAMILLE
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ÉRITABLE INSTITUTION RBATIE, LA VILLA
MANDARINE
FAIT PARTIE DE CES LIEUX DONT L’ÂME VOUS ENVELOPPE DÈS LE PREMIER INSTANT.
NICHÉ AU CŒUR DU SOUISSI, CET HÔTEL FAMILIAL DÉPLOIE SES RAFFINEMENTS AUSSI BIEN DANS LES CHAMBRES QUE DANS LE RESTAURANT, RÉPUTÉ POUR LA FINESSE DE SA GASTRONOMIE . D ES DÉLICES QUE L’ON SAVOURE AU MILIEU D’UN EXTRAORDINAIRE JARDIN QUI A FAIT LE SUCCÈS DE CETTE ADRESSE… QUARTIER
Le charme de cet hôtel, c’est qu’il n’en est pas vraiment un. La Villa Mandarine est d’abord une maison de famille, celle que Claudy Imbert construit à la fin des années 1980 au cœur d’une orangeraie héritée de son père. Elle qui a grandi à Rabat ressent alors le besoin d’un retour aux sources après vingt ans de vie effrénée parisienne. Quand ses trois filles commencent à voler de leurs propres ailes et que la maison se vide, elle trouve la solution pour continuer à en faire un lieu de vie. Deux ans de travaux et trente-six nouvelles chambres plus tard, l’hôtel Villa Mandarine ouvre ses portes en 2001. L’enthousiasme de Claudy Imbert pour ce projet est si contagieux que ses filles plaquent leurs carrières européennes pour la rejoindre, embarquant leurs maris dans l’aventure. Chacune et chacun va naturellement trouver sa place aux commandes de cette maison où la vie de famille est érigée en art de vivre. Repaire de fins gourmets, le restaurant – ouvert aux non-résidents – ressuscite avec subtilité des plats traditionnels français que les effets de mode avaient confinés à l’oubli, comme la bisque de homard ou les
LE CŒUR DE LA MAISON EST À L’EXTÉRIEUR, DANS CETTE EXTRAORDINAIRE FOISON DE FLEURS, PALMIERS ET AUTRES ESSENCES PLANTÉES AU MILIEU DES CENTAINES D’ORANGERS QUI PEUPLAIENT INITIALEMENT CE DOMAINE DE DEUX HECTARES.
»
« BAIGNÉES DE LUMIÈRE, PARÉES DE COULEURS ASSUMÉES, LES CHAMBRES RÉUNISSENT UNE COLLECTION HÉTÉROCLITE MAIS ÉLÉGAMMENT AGENCÉE DE MEUBLES
authentiques coquilles Saint-Jacques gratinées. Idem du côté des desserts avec le soufflé au Grand Marnier – à se pâmer –, les profiteroles et autres douceurs. Classique et créative à la fois, la carte prend volontiers l’accent du sud avec une sélection de spécialités marocaines exécutées tout en finesse. Un goût sûr que l’on retrouve dans la décoration des chambres au confort soigné. Baignées de lumière, parées de couleurs assumées, elles réunissent une collection hétéroclite mais élégamment agencée de meubles chinés et d’artisanat marocain. Au mur, des reproductions de tableaux de grands maîtres forment le « musée imaginaire » de Claudy Imbert. Ancienne professeure en histoire de l’art, elle a poussé le perfectionnisme jusqu’à disposer dans les chambres des livrets explicatifs sur l’origine de ces chefs-d’œuvre. Partout parsemés, les tapis feutrent les pas comme pour mieux s’imprégner d’un chant d’oiseau, d’un bruissement de feuilles provenant du jardin sur lequel ouvrent
CHINÉS ET D’ARTISANAT MAROCAIN.
»
toutes les chambres. Car paradoxalement, le cœur de la maison est à l’extérieur, dans cette extraordinaire foison de fleurs, palmiers et autres essences plantées au milieu des centaines d’orangers qui peuplaient initialement ce domaine de deux hectares. Un lieu enchanteur où l’on se ressource pendant les vacances, au milieu d’un séminaire (trois salles de conférences équipées permettent d’accueillir les séjours professionnels), le temps d’un déjeuner, d’une tasse de thé ou d’un verre au bar. La Villa Mandarine est une maison de famille où tout le monde est le bienvenu.
MÉMO
HÔTEL VILLA MANDARINE 19, RUE OULED BOUSBAA, SOUISSI, RABAT + 212 (0)5 37 75 20 77 RESERVATION@ VILLAMANDARINE.COM VILLAMANDARINE.COM
Comment imaginer qu’elle fut des siècles durant un nid de pirates semant la terreur sur les mers du monde ? Salé, ceinte de son sévère corset de murailles bastionnées, n’est plus cette rivale historique trop longtemps délaissée. Nombre de réalisations — pont Hassan II, tramway, marina – et de projets — programmes immobiliers et hôteliers, deuxième marina… — en font désormais une cité attractive à haute valeur touristique et économique ajoutée.
MÊME SI ELLE N’A PAS, NI DANS SES PROPORTIONS NI DANS LA DENSITÉ DE SES SOUKS, LE PITTORESQUE DE CELLES DE FÈS
MARRAKECH, LA RABAT NE MANQUE PAS D’ATTRAITS. AVEC SON PLAN GÉOMÉ-
OU DE
MÉDINA DE
TRIQUE GRÂCE AUQUEL ON S’ORIENTE SANS PEINE, AVEC SES VOIES LUMINEUSES ET SES FAÇADES IMPECCABLEMENT ENTRETENUES, ELLE COMPTE, NOTAMMENT POUR L’AUTHENTIQUE COURTOISIE DE SES HABITANTS, PARMI CES RARES MÉDINAS QUE L’ON SE PLAÎT À ARPENTER SANS BUT ET SANS FIN, DE JOUR COMME DE NUIT.
ENTRE AUTRES PROUESSES ARCHITECTURALES PARMI LES GRANDS PROJETS QUI D’ICI PEU DONNERONT À LA CAPITALE UN VISAGE AUTREMENT SPECTACULAIRE, LE TRÈS DESIGN ET FUTURISTE
GRAND THÉÂTRE NATIONAL – L’UNE
DES DERNIÈRES ŒUVRES SIGNÉES DA REGRETTÉE ARCHITECTE ANGLO - I R A K I E N N E
Z AHA H ADID –, DE VRAIT ÊTRE INAUGURÉ AU COURS DE L’ANNÉE
2020. Q UANT FUTURE TOUR
À LA
BMCE,
PRÉVUE POUR CULMI NER À PLUS DE
250
MÈTRES, ELLE SERA DEMAIN LA PLUS H A U T E D ’A F R I Q U E .
Qu'ils soient publics ou privés, les réalisations et les projets d'avant-garde feront bientôt de Rabat la nouvelle vitrine du Maroc
L’UTILE ET L’AGRÉABLE TOUT COMME LES GARES FERROVIAIRES DE TANGER-VILLE, CASA-VOYAGEURS ET R ABAT-V ILLE , LA NOUVELLE GARE DE R ABAT-AGDAL , SANS DOUTE LA PLUS MODERNE DU CONTINENT, EST UN ÉCRIN DE VERRE ET D’ACIER À LA HAUTEUR DU TRAIN À GRANDE VITESSE AL BORAQ. LUMINEUX CAR CONÇU COMME UN IMMENSE ESPACE OUVERT SUR PLUSIEURS NIVEAUX, L’ENSEMBLE OFFRE AUX USAGERS DES HALLS D’EMBARQUEMENT CLIMATISÉS , DES SALONS GRANDS VOYAGEURS AINSI QUE DE MULTIPLES ENSEIGNES COMMERCIALES.
C'est ici, au pied de la kasbah des Oudayas, qu'une foule bigarrĂŠe viendra Ă la belle saison prendre ses quartiers de bains de mer et de soleil et profiter de douces soirĂŠes...
SOFITEL RABAT JARDIN DES ROSES
Texte Rosa Fadeau Photos Dr
Une oasis urbaine chic et ludique NON
LOIN DU PALAIS ROYAL ET DES PRINCIPAUX MONUMENTS HISTORIQUES DE
LA CAPITALE ADMINISTRATIVE DU ROYAUME, LE
SOFITEL RABAT JARDIN
DES
ROSES JOUIT D’UNE SITUATION ET D’UN ENVIRONNEMENT PRIVILÉGIÉS À PROXIMITÉ DE LA LUXURIANTE FORÊT D'EUCALYPTUS BORDANT LE PRESTIGIEUX QUARTIER SOUISSI. DIGNE REPRÉSENTANT DE L’ÉLÉGANCE, DE LA CULTURE ET DE L’ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE À TRAVERS LE MONDE, CE
5 ÉTOILES N’EST JAMAIS À
COURT D’ARGUMENTS POUR FAIRE VIVRE À SES HÔTES DES MOMENTS INTENSES DE CONFORT, DE LOISIRS, DE BIEN-ÊTRE, DE DÉTENTE ET DE PLAISIRS GASTRONOMIQUES…
mémo SOFITEL RABAT JARDIN DES ROSES + 212 (0)5 37 67 56 56 SOFITEL.ACCOR.COM
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u réveil jusque tard dans la nuit, bienvenue dans l’univers magique du resort le plus séduisant et ludique de la capitale. Avec ses chambres de grand luxe et ses trente-sept suites conçues autour des thématiques de l’ambre, de l’eau, des roses, des moucharabiehs ou des mosaïques et offrant un panorama sans partage sur Rabat, sur la nature environnante et sur les sept hectares de jardins andalous de l’hôtel et leurs 3 000 roses, il saura faire de tout séjour – seul, en couple, en famille ou entre collaborateurs – une authentique parenthèse de confort moderne et d’authenticité. Un souci du détail et de la perfection que les gourmets apprécieront dans les quatre restaurants et les deux bars de l’hôtel : saveurs marocaines à Al Warda, cuisine internationale mais surtout orientale au So Good, fruits de mer au bord de la piscine au Golden Fish, plats méditerranéens avec vue imprenable sur les jardins à El Patio, culture et art de vivre au Café Galerie, plein soleil et apéro-chic sur la terrasse de l’Amber. Les rois, les reines, les petits princes et princesses sont ici partout en leur royaume. En tant que destination City Resort, le Sofitel Rabat Jardin des Roses réserve aux plus jeunes, des activités aussi ludiques qu’inédites. Les enfants de 4 à 12 ans peuvent ainsi y profiter d’un programme journalier entre cours de pâtisseries, ateliers artistiques ou encore chasse aux trésors dans les jardins. Quant aux plus grands, ils ont le choix entre initiation au golf, tennis, piscine, et bien sûr les plaisirs des soins signatures du Sofitel SPA et leurs délicieux rituels millénaires. Et pour tous, après l’effort, la détente, la séance bien-être ou le divertissement : rendez-vous tous les jours à 16 h autour du fameux « Goûter gourmand » signé Le Petit Prince – un must ! Il faut enfin savoir que le Sofitel Rabat Jardin des Roses est passé maître dans l’organisation de visites privées des sites touristiques majeurs de la ville – kasbah des Oudayas, nécropole de Chellah, médina, musées… Tout comme pour les clients souhaitant profiter en exclusivité des quatre parcours de golf que compte la capitale, assurant ainsi une expérience en tout point remarquable.
M AG A Z I N E
Rabat
SHOWROOMS ROCHE BOBOIS AU MAROC
À Casablanca, à Rabat et bientôt à Marrakech…
Texte Lorraine Léonard Photos Marie Rodier
C’EST PEU DIRE QUE L’INVENTEUR DU SUR MESURE EN PRÊT-À-MEUBLER BOUSCULE LES CODES ESTHÉTIQUES DE NOS INTÉRIEURS VERS TOUJOURS PLUS DE CRÉATIVITÉ ET D’AUDACE, DE MODULARITÉ ET DE FONCTIONNALITÉ.
DE
LONGUE DATE IMPLANTÉE AU
MAROC , L’ENTREPRISE
FRANÇAISE,
LEADER MONDIAL DE L’AMEUBLEMENT HAUT DE GAMME, FÊTERA EN
2020 LE SOIXANTIÈME ANNIVERSAIRE DE SA CRÉATION ET SOUFFLERA LES CINQUANTE BOUGIES DE SON PRODUIT STAR, LE FAMEUX MAH JONG. UNE ANNÉE ROCHE BOBOIS QUI S’ANNONCE PARTICULIÈREMENT HAUTE EN COULEUR AU MAROC , PUISQUE SERA INAUGURÉ AU PRINTEMPS PROCHAIN UN SHOWROOM À MARRAKECH , AU CŒUR DU SPECTACULAIRE PROJET RÉSIDENTIEL ET COMMERCIAL DE LUXE « M AVENUE »…
F
ondé en 1961, coté à la Bourse de Paris depuis 2018 et présent dans 50 pays à travers quelque 250 magasins, Roche Bobois est au Maroc ce que le design est à l’ameublement : une marque à très haute valeur esthétique ajoutée, à laquelle furent depuis l’origine associés de grands noms du design, de la mode ou de l’architecture – Kenzo, Missoni Home, Ungaro, Jean-Paul Gaultier, Sonia Rykiel… Dépoussiérer, réinventer, oser, surprendre, renouveler sans cesse, tel est le credo de cet empire de l’ameublement qui au fil des années n’a cessé de séduire une clientèle marocaine en quête de qualité et d’originalité. En collection « Contemporains » ou en collection « Nouveaux classiques », place donc à la personnalisation (presque) sans limite, à l’adaptation à tous les goûts, à toutes les envies, à tous les styles et à tous les cadres de vie. Roche Bobois offre ainsi de composer un meuble ou un canapé dans un très grand choix de dimensions, de matières, de teintes et de finitions, revendiquant plus que jamais une « gestion créative de l’espace » sans toutefois se départir de la haute qualité made in France. Bois nobles,
beaux cuirs, tissus originaux, design remarquable, confort ultime, savoir-faire, qualité de service et d’accueil, art de vivre « à la française », imagination libérée et internationalisation des ressources humaines et des compétences font de chaque pièce un objet unique, comme ce fut par exemple le cas hier avec la chaise AVA conçue par un designer chinois et fabriquée par un producteur italien, comme c’est le cas aujourd’hui à travers la collection Globe Trotter signée du designer Marcel Wanders. Des créations qui ont aussi parfois le chic de devenir des classiques intemporels… En 1970, l’Allemand Hans Hopfer donne naissance au premier grand best-seller de la marque : le cultissime canapé pour « vivre au ras du sol » Mah Jong – il est depuis 1990 numéro 1 des ventes Roche Bobois dans le monde et fêtera prochainement ses cinquante ans de succès. Roche Bobois, qui affirme plus que jamais son enracinement au Maroc, est par ailleurs heureux d’annoncer l’ouverture au printemps prochain d’un nouveau showroom de plus de 600 m2 à Marrakech, au sein du prestigieux ensemble résidentiel et commercial baptisé « M Avenue ».
Un espace qu’on nous promet des plus séduisants et qui viendra renforcer l’offre Roche Bobois au Maroc, déjà présente à travers les 400 m2 de l’adresse de Rabat et les 800 m2 de celle de Casablanca. Enfin, et que cela soit dit, Roche Bobois n’a pas attendu la prise de conscience des conséquences de l’activité humaine sur l’environnement pour inventer le « savoir habiter écologique ». La politique maison, baptisée « écoconception », s’appuie autant sur le bon sens que sur une nécessité : un produit n’est créatif et de qualité uniquement s’il respecte l’environnement au sens large, et celui des clients en particulier.
mémo ROCHE BOBOIS RABAT : KM 5, AVENUE MOHAMMED VI, + 212 (0)5 37 65 85 05 ROCHE BOBOIS C ASABLANCA : 36, RUE CHARAM ACHAYKH + 212 (0)5 22 99 00 82 ROCHE BOBOIS MARRAKECH : « M AVENUE », ROCHE-BOBOIS.COM
« Restauré dans les règles de l’art, le riad s’est épuré à coups de murs blancs et de gardecorps en verre sans rien perdre de sa patine »
M AG A Z I N E
Rabat
DAR SHÂAN
Texte Laetitia Dechanet Photos Dr
un riad qui a tout d’un grand hôtel
UN PETIT HÔTEL CITADIN LOVÉ DANS LES MURS D’UN RIAD TRADITIONNEL DE LA MÉDINA DE RABAT, C’EST LA FORMULE ORIGINALE DE CE LIEU DANS LEQUEL ON SE SENT TOUT DE SUITE BIEN. ALLIANT LE CONFORT MODERNE À L’AUTHENTICITÉ D’UNE MAISON ANCIENNE, DAR SHÂAN A OUVERT SES PORTES IL Y A UN AN. CONÇU POUR ACCUEILLIR UNE CLIENTÈLE AUSSI BIEN TOURISTIQUE QUE BUSINESS, L’ENDROIT SÉDUIT PAR SA QUIÉTUDE ET LE RAFFINEMENT DE SA DÉCORATION…
À
Dar Shâan, il n’est pas rare que les anciens du quartier toquent à la porte pour voir la maison et évoquer leurs souvenirs de cet endroit. « Notre grande fierté, c’est que tous nous disent : c’est bien ce que vous en avez fait », racontent Nathalie Marmey et Antoine Ansart, les propriétaires de cet hôtel de la médina de Rabat. Restauré dans les règles de l’art, le riad s’est épuré à coups de murs blancs et de garde-corps en verre sans rien perdre de sa patine. C’est tout le talent de Nathalie Marmey qui a veillé à conserver les principaux éléments de ce petit bijou d’architecture arabo-andalouse. Sans chercher à se conformer à un style, elle a conçu une déco très personnelle. Dans ce savant métissage entre mobilier vintage et pièces d’artisanat marocain, un objet sur deux est à elle. « Je n’ai ouvert aucun catalogue, j’ai fait ce que j’avais dans le cœur. Je voulais me faire plaisir et faire plaisir aux autres »,
commente Nathalie. Elle a d’ailleurs procédé de façon très intuitive pour la décoration des onze chambres, se laissant guider par l’accrochage des tableaux de sa collection d’art contemporain pour concevoir le style et le code couleurs de chacune. Vitaminées ou feutrées, elles sont toutes intimes et chaleureuses. Ce qui surprend agréablement dans ce riad, ce sont ses vastes proportions, inhabituelles dans ce genre de lieu. En particulier le restaurant, installé à l’écart du patio pour en préserver la quiétude. Dans un apaisant camaïeu de beiges et bruns, on y déguste une savoureuse cuisine marocaine tout en simplicité. Et ce n’est pas le moindre délice de cette maison au confort moderne : chauffage, literie d’exception, ascenseur, spa et même une piscine aux proportions généreuses qui a trouvé naturellement sa place sur un coin du toit à l’abri des regards. Les atouts d’un grand hôtel avec la convivialité d’une maison, cela n’est pas sans rappeler une autre institution rbatie. Il faut dire que Nathalie Marmey est la fille de Claudy Imbert, la fondatrice de la célèbre Villa Mandarine, elle-même fille de Louis Mathias, l’un des fondateurs du mythique Hôtel Balima de Rabat et d’Ifrane. Bon sang ne saurait mentir.
mémo DAR SHÂAN 24 RUE J IRARI , R ABAT M ÉDINA , + 212 (0)5 37 72 20 20 RESERVATION @ DAR - SHAAN . COM , DAR - SHAAN . COM
M AG A Z I N E
Rabat
Le Dhow UNE EXQUISE CROISIÈRE IMMOBILE CELA FAIT UNE DÉCENNIE QUE CE VAISSEAU DE FÊTE ET DE PLAISIR EST L’UN DES LIEUX LES PLUS BRANCHÉS DE LA CAPITALE. AMARRÉ EN CONTREBAS DE LA
KASBAH DES OUDAYAS, LE DHOW EST DU MATIN JUSQUE TARD DANS LA
NUIT, UNE DÉLICIEUSE INVITATION À LARGUER LES AMARRES
: POUR UN DÉ-
JEUNER ÉVASION OU UN DÎNER DE PACHA PARFUMÉ AUX ÉPICES DU MONDE, POUR UN COCKTAIL HORIZON AVEC VUE SUR LES REMPARTS DE LA VILLE, POUR UN AFTER WORK GRAND LARGE EN MODE LÂCHER-PRISE, POUR UNE NUIT DE FOLIE DANS LES CALES DU NAVIRE…
Texte Rosa Fadeau Photos Marie Rodier En embarquant à son bord, difficile d’imaginer que ce dhow, voilier de construction traditionnelle arabe, construit en 2009 dans le Kerala, en Inde, en teck et en bois précieux de Birmanie, a traversé les mers depuis Calicut pour finalement se fixer sur les rives du Bouregreg. C’est pourtant vrai, aussi vrai que ce bateau de 47 mètres de long sur 10 mètres de large a été fabriqué à la main suivant les méthodes traditionnelles, c’est-à-dire sans plans ! À l’origine du Dhow : l’aventure humaine de deux copains — Gilles et Sylvain — qui après avoir imaginé les projets plus fous les uns que les autres décidèrent un beau jour de 2007 de faire construire leur propre dhow, de le rapatrier au Maroc, de l’amarrer sur le quai d’honneur de Rabat et de l’aménager en bar-restaurant-lounge. Bien leur en a pris. Le Dhow est très vite devenu l’une des adresses les plus courues des Rbatis comme des touristes de passage, mais aussi un monument emblématique de la ville que l’on photographie au même titre que la Kasbah ou la tour Hassan. Organisé autour de trois ponts, Le Dhow totalise pas moins de 600 m2 d’espaces
intérieurs et extérieurs dévolus aux plaisirs des sens, de l’aube à l’aube ! Petite visite guidée à travers les trois ponts… Sur le pont principal, l’atmosphère vintage de la « Table du Capitaine » est tout indiquée pour un voyage gustatif en famille ou entre amis, ou pour discuter affaires… À deux pas, le « Coffeeshop » et ses sofas indonésiens sont à toute heure de la journée un spot idéal pour apprécier une sélection de mets et de cocktails faits maison. À moins de préférer la salle du pont supérieur, avec vue panoramique à 360 ° ! Quant au « Sun Deck » et au « Roof », ils sont une invitation au farniente et à la décontraction totale, notamment grâce à des « beds » moelleux et colorés. Last but not least, direction le pont inférieur et son bien festif et chaleureux « Bar Lounge ». Dans de confortables salons et autour d’un bar spectaculaire, les amateurs de bon son et les noctambules invétérés n’ont d’yeux et d’oreilles que pour la scène live, les sets des Djs invités ou résidents, les soirées thématiques et les événements hauts en couleur. Embarquement immédiat !
mémo SERVICE NON-STOP DU DIMANCHE AU MERCREDI, DE 11 H À 2 H DU MATIN
DU JEUDI AU SAMEDI, DE 11 H À 4 H DU MATIN BAR LOUNGE : DU DIMANCHE AU MERCREDI, DE 19 H À 2 H DU MATIN
DU JEUDI AU SAMEDI, DE 19 H À 4 H DU MATIN HAPPY HOUR : DE 19 H À 21 H LUNDI : SOIRÉE « OPEN-STAGE » MARDI : SOIRÉE « LIVE MUSIC ORIENTAL LOUNGE » MERCREDI : SOIRÉE « KARAOKÉ » JEUDI : SOIRÉE « LADY-DHOW » LE 1ER JEUDI DU MOIS , LES AUTRES SOIRÉES EN « DJ LIVE » VENDREDI : « LIVE MUSIC & DJ » SAMEDI : « LIVE MUSIC ET DJ OT-MAN & FRIENDS » OU SOIRÉE À THÈME
DIMANCHE : SOIRÉE « KARAOKÉ & LOUNGE MUSIC » LE DHOW QUAI DES OUDAYAS, AVENUE AL MARSA, RABAT + 212 (0)5 37 70 23 02, + 212 (0)6 60 11 32 65 CONTACT@LEDHOW.COM FACEBOOK.COM/LEDHOWRABAT LEDHOW.COM
M AG A Z I N E
Rabat
EMILIO ROBBA Les fleurs sont éternelles Texte Laetitia Dechanet Photos Marie Rodier
PRÉSENT AU MAROC DEPUIS 25 ANS, EMILIO ROBBA EST L’UN DES PLUS GRANDS CRÉATEURS AU MONDE DE FLEURS D’ILLUSION. PRÉSENT SUR TROIS CONTINENTS, LE DESIGNER FRANÇAIS FLEURIT LES PLUS PRESTIGIEUX HÔTELS ET TRAVAILLE AVEC LES PLUS GRANDS CABINETS D’ARCHITECTES. SES COMPOSITIONS ÉTONNANTES DE NATUREL SONT AUSSI ACCESSIBLES AUX PARTICULIERS DANS SES DEUX BOUTIQUES À
RABAT…
P
lus vrai que nature, l’expression prend tout son sens chez Emilio Robba. Pour un peu on sentirait presque le parfum des roses, iris, lys, amarylis, renoncules, coquelicots et autres orchidées en poussant la porte de cette élégante boutique du quartier Souissi à Rabat. À ce détail près qu’ici les fleurs ont la particularité d’être éternelles. Exclusivement réalisées de façon artisanale à partir de fibres de soie et teintées de couleurs authentiques, elles ont conservé toute leur séduction. Que ce soit pour les professionnels ou les particuliers, Emilio Robba propose des créations personnalisées qui peuvent aller du simple bouquet au mur végétal, en passant par les chemins de table et diverses compositions réalisées sur commande. Le tout avec un sens du détail qui rend l’illusion indétectable au premier coup d’œil, et même au deuxième. Le perfectionnisme va se nicher jusqu’à la reproduction de petites bulles d’oxygène dans la résine transparente qui sert à figer les fleurs dans les vases et ressemble à s’y méprendre à de l’eau. Les plantes, arbustes et bonsaïs au feuillage artificiel sont créés à partir de véritables troncs qui ont reçu un traitement spécial pour conserver leur aspect initial. Sortie d’une composition végétale encadrée comme un tableau, une branche accueille un oiseau que l’on ne s’étonnerait pas de voir s’envoler. Cet art de l’illusion a conquis les plus prestigieuses enseignes à travers le monde. En plus de la France et du Maroc, Emilio Robba est présent aux États-Unis, en Amérique latine et au Japon à travers plus de soixante-dix boutiques. Une belle success story pour le designer français formé aux Beaux-Arts, qui a fait ses armes auprès de Pierre Cardin à Paris avant de connaître un succès international. Également photographe, ce fin observateur et connaisseur de la nature a développé un art floral subtil et raffiné qui lui a valu d’être baptisé le « sculpteur de fleurs » par la presse parisienne.
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COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
mémo EMILIO ROBBA CENTRE COMMERCIAL PRESTIGE 2 RUE AHMED BALAFREJ, SOUISSI, RABAT + 212 (0)5 37 65 08 86 HÔTEL SOFITEL JARDIN DES ROSES, RABAT + 212 (0)5 22 37 67 13 24 EMILIOROBBA.COM
mémo TOUS LES JOURS, DE 10 H À 19 H GALERIE D’ANTIQUITÉS DAR EL BACHA 51, RUE DAR EL BACHA, MARRAKECH + 212 (0)5 24 39 09 86
T E N TAT I O N S
exclusif
GALERIE D’ANTIQUITÉS DAR EL BACHA, MARRAKECH DES TRÉSORS POUR MÉMOIRE
Texte Rosa Fadeau Photos Mehdi Sabik
FONDÉE
KHALID EL GHARIB, GRAND AMATEUR D’ANTIQUITÉS ET COLLECTIONNEUR PASSIONNÉ, LA GALERIE D’ANTIQUITÉS D AR E L B ACHA PROPOSE UNE COLLECTION INOUÏE D’OBJETS DÉCORATIFS EN
1997
PAR
MAROC AINS ET ISLAMIQUES PRISÉS DES VISITEURS.
BERCEAU DES QUATRE GALERIES D AR E L B ACHA , CET ESPACE
SITUÉES À
UNIQUE ENTEND PROMOUVOIR UNE CULTURE RICHE ET DIVERSE QUI N’A PAS ENCORE PLEINEMENT ACQUIS SES LETTRES DE NOBLESSE.
«
Nous ne sommes que des passeurs de mémoire », reconnaît humblement le propriétaire des lieux, Khalid El Gharib, vantant la diversité d’une culture marocaine puisant ses sources dans les traditions phénicienne, juive, berbère, andalouse, arabe, espagnole, portugaise ou française. « Toute la richesse de cette culture réside tout d’abord dans les objets », ajoute ce collectionneur passionné d’antiquités et auteur d’ouvrages consacrés à l’art du tapis ou à la terre cuite marocaine. Originaire de Fès, celui-ci se souvient avoir travaillé, dès son plus jeune âge, avec un marchand vendant céramiques et poteries : « J’étais fasciné par les artisans, raconte-t-il, je passais déjà des heures à les regarder. Et en travaillant ensuite avec des antiquaires, j’ai développé cette envie d’apprendre l’histoire des objets. » C’est cette histoire que nous raconte une galerie regorgeant d’objets d’un grand raffinement, à l’image de cette cruche du XVe siècle dont son propriétaire raconte qu’elle remonte au temps de la dynastie Almohade. Cette dernière côtoie les trésors les plus divers tels ce coffre à bijoux en os de chameau sculpté, ce coffre de mariée ottoman datant du XIXe siècle, cette ceinture de Fès en soie et fil d’or du XVIIe siècle ou autres paires d’étagères en bois sculpté et peint de Tétouan. C’est fort de cet attachement à un patrimoine immémorial et d’un amour inconditionnel pour toutes les formes d’art que Khalid El Gharib publia il y a quelques années l’ouvrage intitulé Maroc deux passions, une mémoire en collaboration avec Paul Dahan originaire comme lui de Fès, spécialiste de l’art juif marocain et fondateur du Centre de la culture judéo-chrétienne à Bruxelles. En proposant à la vente les objets chéris de sa collection, le fondateur de la galerie a bien conscience de transmettre un patrimoine qu’il considère comme universel : « J’aime avant tout le partage, conclut-il avec tendresse. Je raconte aussi, à travers cette galerie, mon propre amour des pièces que j’y expose. »
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must
POUR COLLECTIONNEURS PASSIONNÉS
GALERIE DAR EL BACHA PHOTOGRAPHIE, MARRAKECH Texte Rosa Fadeau Photos Mehdi Sabik et Dr SITUÉE EN PLEIN CŒUR DE LA MÉDINA DE MARRAKECH, DANS LA RUE DU MUSÉE DES CONFLUENCES,
LA GALERIE PHOTO
PHOTOGRAPHES CONTEMPORAINS.
O
uverte début 2018, en marge de la première foire d’art contemporain africain 1:54 de Marrakech, la Galerie Dar el Bacha (Photographie) est devenue un espace incontournable pour tous les amateurs de photographie d’art. L’objectif initial de l’instigatrice ayant été de faire connaître à un large public d’amateurs et de collectionneurs la photographie marocaine contemporaine, cet espace a mis à l’honneur des artistes reconnus dans le milieu de l’art tels que Deborah Benzaquen, Aurèle Andrews Benmejdoub, Bilal Touzani, Amina Benbouchta ou, plus récemment,
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DAR
EL
BACHA
PROPOSE DES EXPOSITIONS DE
UNE AVENTURE QUI NE FAIT QUE COMMENCER …
Le photographe Jean-Marie Périer y exposait en mai dernier
la photographe franco-marocaine Lamia Naji, exposée simultanément à la Maison Européenne de la Photographie à Paris, en marge de la Biennale de la photographie du monde arabe. Destinée à un public de collectionneurs passionnés tout autant qu’aux promeneurs, la Galerie a aussi célébré en mai dernier les multiples talents du célèbre photographe français, Jean-Marie Périer. Les visiteurs ont pu ainsi redécouvrir des clichés devenus iconiques des plus grandes stars du show-biz ou de la haute couture, à l’image de l’une des dernières photogra-
phies d’Yves Saint Laurent le montrant sa tête entre les tentures d’un rideau de théâtre rouge, comme pour une dernière révérence. Photo mythique ayant fait sensation lors du vernissage ! Forte d’un succès qui ne demande qu’à s’élargir, la Galerie Dar el Bacha s’apprête quant à elle à s’agrandir. En cette fin d’année, une exposition de Marco Guerra intitulée « Volumes et Lignes » fera découvrir une méditation toute poétique sur les citernes d’eau de la palmeraie de Marrakech. Un parcours pour l’instant sans faute. Expositions Hassan Hajjaj et Lamia Naji
COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
mémo TOUS LES JOURS, DE 10 H À 19 H VERNISSAGE DE L’EXPOSITION « VOLUMES ET LIGNES » DE MARCO GUERRA, LE 26 DÉCEMBRE À 18 H GALERIE DAR EL BACHA (PHOTOGRAPHIE) 47, RUE DAR EL BACHA, MARRAKECH + 212 (0)6 14 45 24 79
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atmosphère
SPA TARABEL UNE RENCONTRE AVEC SOI Texte Laetitia Dechanet Photos Julien L. Balmer - Visual Spectrum | Berlin, et Yves Duronsoy
LE MASSAGE EST ÉRIGÉ AU RANG D’ART DANS CE RIAD DE LA MÉDINA DE MARRAKECH ENTIÈREMENT CONVERTI EN TEMPLE DU BIENÊTRE. DÉCORÉ AVEC LE MÊME RAFFINEMENT QUE LE RIAD TARABEL DONT IL SE FAIT LE PROLONGEMENT, CE COCON ENVELOPPANT ABRITE TROIS SALLES DE MASSAGE ET DEUX HAMMAMS. LE PROTOCOLE DE SOINS MAISON ASSOCIE RITUELS MILLÉNAIRES ET TECHNIQUES CONTEMPORAINES POUR EXALTER LE CORPS MAIS AUSSI L’ESPRIT…
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ne note d’orange amère échappée du hammam, un rayon de soleil qui traverse le patio, une voix bienveillante qui vous accueille… à peine franchi le seuil des Bains de Tarabel, les sens sont déjà en émoi. On est loin des habituels hammams d’hôtel remisés au sous-sol : déployé dans un riad ancien restauré avec élégance, ce spa a été conçu comme une véritable maison. Ici pas de comptoir, c’est directement dans le salon baigné de lumière que le client est reçu. Un cocon enveloppant de douceur avec ses accords beiges et sa patine grisbleu, où l’on prend le temps de se faire conseiller sur le soin le mieux adapté au besoin du moment. Que l’on choisisse la formule ancestrale ou hydratation intense, le rituel du hammam commence par un bain de pieds aux sels marins. Il se prolonge par un savonnage au savon noir à l’eucalyptus ou à l’huile d’argan, un gommage adapté aux peaux sensibles puis un enveloppement au ghassoul ou aux algues. Reproduisant des rituels millénaires, le geste associe des techniques contemporaines pour prodiguer des soins mais sur tout prendre soin du corps et de l’esprit. Massage relaxant, tonique ou spécial femme enceinte, réflexologie plantaire, réflexologie du dos, drainage lymphatique… tous les soins ont été conçus selon un protocole maison « dans le plus pur respect de l’unité et de l’équilibre du corps », souligne Arkia Elbaz, la directrice.Trois soins du visage sont également proposés, dont le « massage beauté » drainant et stimulant conçu pour détendre et assouplir la peau. Les huiles, masques et essences aux divines senteurs − que les clients peuvent choisir selon l’effet dynamisant ou apaisant désiré – proviennent exclusivement de la gamme Nectarome, élaborée dans la vallée de l’Ourika à partir des richesses du patrimoine marocain.
COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
« Ce spa a été conçu comme une véritable maison »
Une marque familiale et entièrement naturelle en accord avec les valeurs de ce spa authentique, où le mot bien-être retrouve toute sa noblesse. « Le massage est pour moi une philosophie de vie. Nos mains sont notre rapport avec le monde. Quand on touche un objet, une personne, il y a énormément d’énergie et d’émotions qui passent », s’enthousiasme Arkia Elbaz qui conçoit le soin comme un voyage intérieur : « Quand vous avez rendez-vous aux Bains de Tarbabel, vous avez d’abord rendez-vous avec vous-même. »
mémo LES BAINS DE TARABEL 5, DERB SRAGHNA, QUARTIER DAR EL BACHA, MÉDINA, MARRAKECH + 212 (0)5 24 37 72 70 CONTACT@LESBAINSDETARABEL.COM LESBAINSDETARABEL.COM
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opening
RADISSON BLU CASABLANCA « ARTY, COSY ET TRENDY » Texte Olivier Rachet Photos Dr
LA CHAÎNE HÔTELIÈRE À LA RENOMMÉE INTERNATIONALE RADISSON BLU VIENT D’INAUGURER MAROC , DANS LE QUARTIER ART DÉCO CASABLANCAIS . F ORT DE SON SUCCÈS MARRAKCHI , LE TOUT NOUVEAU BÂTIMENT CONÇU ET CONSTRUIT PAR L’ ARCHITECTE CHILIEN J AIME B ERIESTAIN OFFRE TOUTE UNE GAMME DE SERVICES DANS UNE ATMOSPHÈRE RÉSOLUMENT ARTY ET COSY. QUAND LE LUXE RIME AVEC ÉLÉGANCE ET RAFFINEMENT…
UN DEUXIÈME HÔTEL HAUT DE GAMME AU
N
avec vue
on loin du quartier Mers Sultan, dans le quartier d’affaires et touristique de Casablanca, le tout nouveau Radisson Blu Hotel vient d’être inauguré en grande pompe. Selon Fabrice Castellorizios, district director Maghreb de Radisson Blu, ce tout nouveau venu, summum du chic et de l’élégance, décline trois concepts phares : « Arty, Cosy et Trendy ». Conçu par le célèbre architecte et designer chilien Jaime Beriestain connu pour avoir bâti l’hôtel The One de Barcelone, cet établissement 5 étoiles témoigne de « la volonté des propriétaires de faire entrer l’art » dans un lieu résolument exceptionnel. Quinze œuvres inédites et monumentales de Mohamed Melehi, peintre emblématique de l’École de Casablanca, raviront tous les amateurs d’art. Chacune des 120 chambres de l’établissement, qui comporte aussi une série de 16 suites, propose des triptyques entièrement conçus par les étudiants de l’École des Beaux-Arts de Casablanca alliant dessin, peinture et croquis. « On a l’impression d’être dans un chez soi luxueux », ajoute son directeur qui vante les mérites de chambres résolument à taille humaine et la présence d’un private lounge pour les clients des différentes suites. Afin de conquérir un public toujours plus exigeant, le Radisson Blu Hotel a fait appel aux services d’un chef cuisinier indonésien, lequel propose une cuisine japonaise qu’il maîtrise à la perfection, offrant ainsi à Casablanca sa première enseigne Yuzu de renommée internationale. Au quatorzième étage, les noctambules apprécieront particulièrement le Caprice Sky Bar où officiera chaque soir un DJ et son rooftop exceptionnel offrant « une vue magnifique imprenable sur le port et l’océan », selon Fabrice Castellorizios. Pour contenter sa clientèle, l’hôtel dispose aussi de deux piscines dont l’une jouxte un spa où se prélasser, une salle de massage ou un salon de coiffure. En toute confiance…
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COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
« Summum du chic et de l'élégance, chacune des 120 chambres et 16 suites propose des triptyques entièrement conçus par les étudiants de l'École des Beaux-Arts de Casablanca »
mémo R ADISSON B LU H OTEL , C ASABLANC A C ITY C ENTER 2, BOULEVARD M OHAMED D IOUIRI , C ASABLANC A + 212 (0)5 22 08 08 08 INFO. C ASABLANC A @ RADISSONBLU . COM
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mémo RADISSON BLU HOTEL C ARRÉ EDEN 166-176, AVENUE MOHAMMED V, MARRAKECH + 212 (0)5 25 07 70 00 RADISSONBLU.COM/HOTEL-MARRAKECH
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downtown
RADISSON BLU MARRAKECH UN INCONTOURNABLE AU CENTRE DE GUÉLIZ Texte Olivier Rachet Photos Dr
EN PLEIN CŒUR DU CARRÉ EDEN DE MARRAKECH, LE RADISSON BLU HOTEL A OUVERT SES PORTES EN JUIN 2016 ET ATTIRE DEPUIS UNE CLIENTÈLE TOUJOURS PLUS NOMBREUSE. DÉCLINANT UN CONCEPT ORIGINAL EN RÉFÉRENCE À LA NUIT MAGIQUE MAROCAINE, L’ÉTABLISSEMENT 5 ÉTOILES ALLIANT LUXE ET RAFFINEMENT OFFRE UNE MULTITUDE DE SERVICES POUR LE PLUS GRAND PLAISIR DE SES VISITEURS…
I
mpossible de passer à côté de cet hôtel somptueux occupant un quart de la superficie globale du Carré Eden, en plein cœur du quartier Guéliz, soit 25 000 mètres carrés. Il ne faut pas pour autant imaginer un établissement dont la monumentalité impressionnerait outre mesure tant les constructeurs ont pris soin de concevoir les différents espaces d’un grand riad moderne comportant un magnifique patio de 3 000 mètres carrés, avec discrétion et élégance. Comme l’explique Fabrice Castellorizios, district director Maghreb de Radisson Blu, tout repose sur « un concept original, celui de Lila », en référence à la nuit magique et à une héroïne du film du réalisateur français Jacques Deray, L’homme
de Marrakech, dont les affiches ornent les murs du bar et du restaurant. Conçus sous la forme d’un open space, les différents lieux invitent le visiteur à passer, sans heurt, du Lila bar au Lila spa et fitness ou au Lila band où officie chaque soir un groupe réchauffant une atmosphère tamisée et déjà chaleureuse. L’établissement comportera une série de
urban chic 196 chambres à compter du mois de décembre à laquelle s’ajoute une série de 12 suites de très haut standing. Unique dans un établissement de la chaîne hôtelière à la renommée internationale, la présence d’une web radio dont le studio jouxte le bar permet aux clients d’écouter 24 h sur 24 une musique d’ambiance et d’entendre les différents évènements programmés en son sein. On ne s’arrête pas en si bon chemin et Fabrice Castellorizios entend décliner le concept Lila en un Lila fleurs ou un Lila pastries pour les plus gourmands. Quant aux amateurs d’art, une galerie de street art leur ouvre grand les bras, avec au programme une exposition du streetartist Monk, à compter du 13 décembre. Un Lila store leur propose une série de produits haut de gamme dont de nombreux objets dérivés créés par l’artiste Hassan Hajjaj. L’hôtel envisage aussi de proposer des semaines gastronomiques. Qui pourrait ne pas être tenté par une multiplicité d’offres plus alléchantes les unes que les autres ?
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grand large
OCÉAN VAGABOND PLUS QU’UN LIEU, UNE PHILOSOPHIE Texte Laetitia Dechanet Photos Dr CHEZ OCÉAN VAGABOND, ON NE SE CONTENTE PAS DE PROFITER DE LA NATURE, ON LA RESPECTE.
METTRE L’HUMAIN AU CENTRE, PRÉSERVER LA NATURE ET SES RESSOURCES,
CULTIVER BIO, PRIVILÉGIER LES MATIÈRES RECYCLABLES … AUTANT DE VALEURS QUI RÉGISSENT LES DEUX ÉCOLODGES DE
DAKHLA ET LE RESTAURANT D’ESSAOUIRA, TROIS
LIEUX DE PARADIS RÉSOLUMENT CONNECTÉS À LEUR ENVIRONNEMENT.
«
durable
No time, no news, nos shoes ». Telle est la devise du windsurfer Sébastien Deflandre quand il crée le premier club de glisse de la baie d’Essaouira en 1996. Mais vivre en osmose avec la nature, ce n’est pas seulement jouer les Robinson dans un décor sauvage, c’est aussi un état d’esprit qui guide chaque geste du quotidien. Depuis le début, cette conviction anime Sébastien et son épouse Marie, qui l’a rejoint dans l’aventure Océan Vagabond en métamorphosant la cafétéria du club en repaire de fins gourmets. Un lieu bohème où l’on profite de ce que la nature a de meilleur : une apaisante vue sur l’océan à l’ombre des mimosas, et de savoureux produits du potager — bio, bien sûr — cultivé spécialement pour fournir le restaurant. Ici le plastique n’a pas droit de cité, les pailles et les bouteilles ont été éradiquées. Les mêmes principes régissent les deux écolodges de Dakhla créés en 2010 et 2017.
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L’établissement Océan Vagabond Lagon a d’ailleurs reçu le label écologique La Clef verte en 2013. Le dernier-né du groupe, Lassarga, à la pointe de la péninsule de Dakhla, pousse encore plus loin la démarche avec ses bungalows en bois sur pilotis dotés de toilettes sèches, panneaux solaires et de mobilier conçu à partir de palettes de récupération. L’eau des douches et de la cuisine est filtrée et réutilisée pour arroser le potager. Des gourdes sont proposées aux clients qui peuvent les remplir à volonté d’eau purifiée par osmose. Océan Vagabond organise aussi régulièrement des opérations « plage propre » auxquelles participent les clients des écolodges et les autres acteurs locaux. Au fil des années et des projets, Marie et Sébastien Deflandre ont forgé un mantra : « Connecter l’être humain et la nature au cœur de nos rêves, nos réflexions et nos aventures. » Le couple conçoit Océan Vaga-
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bond comme une pépinière où les jeunes sont formés à un métier et à des valeurs qu’ils essaiment en fondant à leur tour leur propre entreprise. Une pépinière d’idées aussi : Marie et Sébastien Deflandre réfléchissent sans cesse à de nouvelles solutions pour préserver l’environnement.
mémo OCÉAN VAGABOND, ESSAOUIRA ET DAKHLA WWW.OCEANVAGABOND.COM ESSAOUIRA, RESTAURANT : MANAGER.RESTO@OCEANVAGABOND.COM DAKHLA, ÉCOLODGE LASSARGA : RESERVATION . LASSARGA @ OCEANVAGA BOND.COM DAKHLA, ÉCOLODGE LAGON : RESERVATION @ OCEANVAGABOND. COM
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au vert
O JARDINS CULTIVER TOUTES LES PASSIONS LE PROJET Ô JARDINS EST NÉ DE LA VOLONTÉ DE POURSUIVRE L’AVENTURE INAUGURÉE AVEC LE BUREAU D’ÉTUDES PAYSAGE DE L’ATELIER KLP INSTALLÉ À MARRAKECH. DEPUIS
2015, UNE ÉQUIPE DE VINGT-CINQ JARDINIERS PAYSAGISTES CHAPEAUTÉE DEPUIS L’ÉTÉ DERNIER PAR
GREG, SON NOUVEAU CONDUCTEUR DE TRAVAUX, ŒUVRE À L’ENTRETIEN
ET À LA CRÉATION DE JARDINS DANS UN SOUCI CONSTANT DE SATISFAIRE SA CLIENTÈLE.
UNE ENTREPRISE EXIGEANTE EN PLEIN ESSOR…
P
Texte Olivier Rachet Photos Dr
our l’entreprise de paysages Ô Jardins spécialisée dans la création, l’aménagement et l’entretien de jardins, le souci du client est permanent. Depuis le mois de juillet 2019, celle-ci s’est adjointe les services d’un nouveau conducteur de travaux prénommé Greg, spécialiste en aménagement du paysage. Responsable de l’interface avec le client, ce dernier s’occupe d’établir des devis en bonne et due forme, sélectionne les végétaux et s’assure que toutes les commandes soient honorées en temps et en heure. « Mon objectif, reconnaît Greg, est de suivre le processus de A à Z de telle sorte que le client soit pleinement satisfait. Le respect de la planification élaborée avec ce dernier me tient particulièrement à cœur et ce, jusqu’à la livraison définitive du jardin. » Depuis sa création en 2015, Ô Jardins a été parfois confrontée à des demandes qu’elle a su honorer avec un vrai professionnalisme, à l’image de cette commande de trois frangipaniers venus tout droit d’Indonésie pour un chantier de Casablanca. Plus phénoménal et rocambolesque encore, le jardin situé au dernier étage du siège social de la BMCE a exigé de faire venir d’Espagne plusieurs bambous composant aujourd’hui de véritables jardins-tableaux qui figurent parmi les plus belles réussites du groupe. L’entreprise de paysages qui se veut entièrement écoresponsable décline, d’autre part, une offre de services d’une grande diversité, en proposant notamment la production d’huile d’olive et de miel maison ou la livraison et le rangement de bois. « Un service WhatsApp est même disponible 7 jours sur 7 pour échanger avec les clients séjournant à l’étranger ou en déplacement, ajoute Greg. » Alors qu’elle privilégie aujourd’hui le service aux particuliers, la société Ô Jardins, en plein essor, envisage de s’installer prochainement à Agadir pour s’occuper de l’entretien d’hôtels de luxe. Une stratégie gagnante assurément pour une équipe chez laquelle cultiver son jardin n’est sans doute pas un vain mot.
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mémo Ô JARDINS RÉSIDENCE OLIVIER, APPT 18, (BUREAU B), ROUTE DE SAFI, MARRAKECH, + 212 (0)5 24 43 94 17 CONTACT @ OJARDINS . MA , KLELIEVRE @ OJARDINS . MA , OJARDINS . MA
« Une entreprise de paysages qui se veut entièrement écoresponsable »
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© Mehdi Sabik
tendance
ATELIER 44
« Life is too short to wear boring clothes » CE
Texte Rosa Fadeau Photos Mehdi Sabik et Dr
REPAIRE SHOPPING POUR INITIÉES EST LE CONCEPT STORE TOUT INDIQUÉ POUR
QUI AIME PRENDRE SOIN DE SON LOOK DANS UNE AMBIANCE ARTY ET INTIMISTE.
VOISIN DU CARRÉ EDEN, CE SHOWROOM DE MODE EST AUX ANTIPODES DES USINES DE PRÊT- À - PORTER . I CI , ON A MISÉ SUR LA QUALITÉ ET LE 100 % MAROCAIN À TRAVERS UNE SÉLECTION ORIGINALE DE VÊTEMENTS SIGNÉS DE STYLISTES LOCAUX…
© Mehdi Sabik
« Au diable le copier-coller, le formaté, le standardisé. Bref, les articles sans âme et sans histoire », prévient Ouafae Berdi, fondatrice de l’Atelier 44. « Ici, on prend le temps d’écouter chaque cliente afin de lui trouver un style, une identité. » Ouafae s’est donc positionnée sur le 100 % local en invitant de jeunes stylistes marocains à exposer leurs créations. Leur point commun ? Tous – ou presque – revisitent le patrimoine vestimentaire marocain pour en proposer une version bohème chic très tendance. « Life is too short to wear boring clothes », s'amuse-t-elle. Elle a donc fait de son showroom un écrin exclusivement dédié aux créateurs et designers marocains, ceux qu’elle aime appeler « les architectes du vêtement ». Une grande attention est portée sur l’origine des matières entrant dans la composition des vêtements, les broderies et autres passementeries – des fibres naturelles principalement. Les collections Atelier 44 – 100 % marocaines, tendances et contemporaines – sont de haute qualité, bénéficient de finitions irréprochables et sont à très haute valeur sociale ajoutée puisque les créateurs font appel aux meilleurs artisans des différentes régions du Royaume, notamment des femmes œuvrant au sein d’associations. Une manière de rendre hommage à la richesse culturelle marocaine et aux savoir-faire locaux multiséculaires. On aime particulièrement les broderies fines de la griffe Ramadi, les kimonos aux imprimés improbables de chez Caidal, une marque maintes fois primée dont chaque création raconte l’histoire du Maroc, mais encore le tout nouveau corner vintage où l’on chine des pièces qui ont une histoire, un authentique vécu. Concept store où l’on trouve toujours son bonheur, L'Atelier 44 est privatisable, pour des moments fashion entre copines. À bon entendeur…
mémo DU LUNDI AU SAMEDI, DE 10 H À 20 H 30 SALON VIP ET CORNER VINTAGE ATELIER 44 44, RUE TARIK IBNOU ZIAD, GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)5 24 20 14 89 + 212 (0)6 19 46 37 49 ATELIER44.GUELIZ@GMAIL.COM
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events
TERRES DE FÊTES LE RÊVE À PORTÉE DE MAIN Texte Olivier Rachet Photos Dr
DEPUIS
QUINZE ANS, L’ÉQUIPE DE TERRES DE
FÊTES
ŒUVRE DANS L’ÉVÉNEMENTIEL ET OFFRE
DES PRESTATIONS SUR MESURE, DANS UN ESPRIT ÉCORESPONSABLE ET INVENTIF À LA FOIS .
DIRIGÉE PAR UN PROFESSIONNEL DU TOURISME, L’ENTREPRISE SITUÉE AU CŒUR DE L’HIVERNAGE À MARRAKECH RÉALISE LES RÊVES LES PLUS FOUS, AVEC UN GRAND PROFESSIONNALISME ET UN SENS CERTAIN DE LA CRÉATIVITÉ…
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clé en main
ne fête d’anniversaire ou un colloque dans le désert d’Agafay, une demande en mariage dans la palmeraie de Marrakech : rien n’arrête l’équipe de Terres de Fêtes dirigée par Jalil Benbiga, ayant acquis ses lettres de noblesse dans le tourisme depuis une trentaine d’années. « Nous sommes une agence événementielle mais aussi un prestataire de services pour d’autres agences, tient à préciser son directeur. Nous livrons des événements clé en main, de la décoration à la cuisine en passant par le transport. » Offrant du sur mesure à plus ou moins grande échelle, l’équipe d’une trentaine de personnes que les dirigeants aiment à définir comme « des professionnels nomades » se déplace sur les sites choisis par les clients, mais l’agence dispose aussi d’un terrain de sept hectares très prisé, vierge de toute construction, dans la palmeraie de Marrakech, pouvant accueillir jusqu’à 3 000 personnes. « On met un point d’honneur à offrir un service de qualité, ajoute Marie-Cécile, la principale collaboratrice de Jalil Benbiga. On veut offrir le Maroc dans sa plus belle image. » La tradition, la culture et l’hospitalité marocaines ne sont pas ici de vains mots mais des valeurs que partagent tous les membres d’une équipe dynamique et chaleureuse où la créativité s’allie à une grande flexibilité. S’adressant aussi bien à des agences de voyage qu’à des privés, Terres de Fêtes réalise les rêves les plus fous, à l’image de cette reconstitution de la Place Jemaâ el Fna à l’intérieur de la Mamounia ou d’une soirée dans les studios de cinéma de Ouarzazate où un spectacle équestre enchanta des invités dont certains, assure Marie-Cécile, étaient émus aux larmes. Pour autant, tout est mis en œuvre pour organiser des événements fastueux dans un souci permanent d’un développement durable pour lequel chacun s’engage. « On vend du rêve », conclut le directeur, mais dans le respect de valeurs auxquelles tous sont attachés.
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L'agence a fait de l'originalité et du professionnalisme de ses prestations une authentique marque de fabrique
mémo TERRES DE FÊTES RÉSIDENCE LES JARDINS OCRES, AVENUE MOHAMMED VI, MARRAKECH + 212 (0)5 24 43 86 87/97 73 CONTACT@TERRESDEFETES.COM TERRESDEFETES.COM
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on the beach
PARADIS PLAGE RESORT DANS LA CHALEUR DE L’HIVER Texte Rachid Rachidi Bastaoui Photos Dr
L’ÎLOT ÉDÉNIQUE DE BORD DE MER FAIT PARTIE DE CES DESTINATIONS OÙ L’HIVER RIME AVEC DOUCEUR DE VIVRE, CHALEUR, PARTAGE ET CONVIVIALITÉ. SUR LA CÔTE ATLANTIQUE, LE RESORT PARADISIAQUE D’IMI OUADDAR NE MANQUE PAS D ’ IDÉES NI DE RESSOURCES POUR FAIRE D’UNE PARENTHÈSE HORS SAISON UNE MERVEILLE DE SÉJOUR PLACÉ SOUS LE SIGNE DU BIEN-ÊTRE DURABLE ET DU RESSOURCEMENT INTÉGRAL, RESTAURATION BIO ET ACTIVITÉS INDOOR ET OUTDOOR COMPRIS
!
S
oucieux de combler ses hôtes sans impacter le milieu naturel qui les accueille, Paradis Plage Resort, labellisé label « Clé Verte » depuis 2016, s’est développé autour d’un concept global de bien-être basé sur la complémentarité de ses quatre activités phares : surf, yoga, fitness et spa. Ses prestations et ses infrastructures de haut standing offrent ainsi aux heureux résidents, quatre restaurants, un bar de plage et un bar de piscine, cent trois unités d’hébergement dont quatre-vingt-quinze suites, quatre bungalows en duplex et quatre villas, une piscine chauffée, un bassin pour enfants et des kilomètres de plage de sable fin, entre autres. Parmi les nombreuses activités à vivre été comme hiver, la pratique d’un yoga de qualité, gage d’équilibre et de relaxation. On y enseigne, au son des vagues et dans un espace lumineux construit en bois sur le front de mer, trois types de yogas traditionnels et créatifs selon l’heure de la journée – Sunrise Yoga, Easy Yoga et Sunset Yoga. Une séance qu’on ne manquera pas de prolonger du côté du Jardin Zen conçu comme un petit jardin japonais, avec jacuzzi et lits à baldaquin. Une démarche de responsabilité et de valorisation des ressources du pays que l’on retrouve également dans les 300 m2 du Paradise Spa, un centre de bien-être et de ressourcement écoresponsable. Rituels et secrets de beauté ancestraux, massages du monde et autres soins du corps et du visage sont ici prodigués à l’aide de produits cosmétiques 100 % naturels – huile d’argan de Taroudant, huiles essentielles de la région de Marrakech, crème de pépins de figue de Barbarie du Souss Massa, pistils de safran de Taliouine, extraits de roses de la vallée du Dadès… Côté cuisine aussi, et entre autres, place à la valorisation des produits du terroir marocain. Les fruits, légumes et viandes proviennent d’une ferme de la région travaillant en agriculture biologique. Les poissons et crustacés sont quotidiennement fournis par les artisans pêcheurs du village. Cet hiver, le bonheur a comme un avant-goût de paradis, avec un océan de bienfaits pour seul horizon…
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Repos, ressourcement, sports, loisirs, gastronomie, vitalité et grande convivialité, Paradis Plage Resort est hiver comme été l’escale bien-être et famille par excellence
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mémo SELON LA SAISON : DE 105 € (SUITE JUNIOR) À 550 € (VILLA) – WIFI, TV SATELLITE AVEC PORT USB, LECTEUR DVD, KITCHENETTE ÉQUIPÉE, CLIMATISATION RÉVERSIBLE, COFFRE-FORT… GRATUITÉ POUR LES MOINS DE 12 ANS (EN CHAMBRE AVEC PETIT-DÉJEUNER). DEMI-PENSION : 27 €/PERS./JOUR (ENFANT : 17 €). KID’S CLUB GRATUIT (DE 4 À 11 ANS). CINÉMA DE PLEIN AIR. SURF SHOP RIP CURL. ESPACES FITNESS INDOOR ET OUTDOOR. LOCATION DE MATÉRIEL ET ACTIVITÉS ACCESSIBLES AUX NONRÉSIDENTS. EXCURSIONS. SALLES DE SÉMINAIRE. ENSEMBLE PRIVATISABLE. KM 26, ROUTE D’ESSAOUIRA, IMI OUADDAR, AGADIR + 212 (0)5 28 20 03 82 RESA@PARADISPLAGE.COM WWW.PARADISPLAGE.COM
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palace
ROYAL MANSOUR MARRAKECH
AU SUMMUM DU BON GOÛT ET DU BIEN-ÊTRE… Texte Lorraine Léonard Photos Dr LE PALACE DES PALACES ANNONCE, CÔTÉ PAPILLES, L’OUVERTURE DE SA TOUTE NOUVELLE TABLE ITALIENNE SIGNÉE D’UN CHEF TRIPLEMENT ÉTOILÉ,
ALAJMO,
MASSIMILIANO
ET, CÔTÉ BIEN-ÊTRE, LA MISE EN PLACE DE CURES DE SANTÉ ÉLABORÉES
PAR UNE MICRO-NUTRITIONNISTE FRANÇAISE DE RENOM,
VALÉRIE ESPINASSE…
DE GAUCHE À DROITE : CHEF SILVIO GIAVEDONI, RAFFAELE ALAJMO ET CHEF MASSIMILIANO ALAJMO.
tutti perfetto Le bon goût à l’italienne Le Royal Mansour Marrakech enrichit donc son offre gastronomique avec l’inauguration du Sesamo le 20 décembre dernier, un nouveau concept de restauration italienne signé par les frères Alajmo, Massimiliano et Raffaele, qui à travers leurs huit établissements — une adresse à Paris, trois à Venise et quatre dans la région de Padoue — totalisent pas moins de cinq étoiles au Guide Michelin. Si l’on ajoute à cette impressionnante collection les trois étoiles du chef Yannick Alléno, à la tête des trois autres restaurants du Royal Mansour, le palace totalise huit étoiles, un record pour un hôtel, tout palace soit-il. Tombés sous le charme du Royal Mansour, les frères Alajmo avouent avoir retrouvé ici le vrai, le beau, sans sophistication ; ces mêmes valeurs d’authenticité, de simplicité, d’innovation, d’attention au détail qu’ils défendent dans leurs établissements. Au menu du Sesamo : respect et sublimation des produits du terroir, pour une cuisine simple, gourmande, familière et familiale. Preuve de cette haute exigence, le Royal Mansour a entamé, avec les frères Alajmo et en collaboration avec
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les Domaines Agricoles et un ingénieur agronome italien, un travail de terrain en vue de produire, à Marrakech, une huile d’olive fruitée, de la mozzarella onctueuse ainsi que des variétés de tomates italiennes et autres légumes bio de saison. Pour la mise en décor du Sesamo, le Royal Mansour Marrakech a fait appel au cabinet d’architecture et de décoration 3Bis, à l’origine de la décoration et de l’entretien du palace depuis l’ouverture en 2010. Du sol au plafond, on y retrouve ainsi toute l’âme de Venise, restituée par un harmonieux mélange d’éléments anciens et contemporains. À découvrir… Le bien-être à la française Le Spa Royal Mansour Marrakech, lumineux palais des délices corporelles enraciné dans les jardins du palace, ne souffre pour ainsi dire aucune comparaison en matière de rituels de bien-être et secrets de beauté haute couture, d’art de vivre et de recevoir, de discrétion, d’élégance et de distinction. Toujours soucieux d’offrir à ses hôtes ce qui se fait de mieux en matière de bien-être, le spa propose désormais
HOMARD GRILLÉ AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE AIGRE ET SAUCE AU CRESSON
RISOTTO DE SAFRAN AVEC GREMOLATA D'ANGUILLE ET POPSICLE DE BETTERAVE
DE GAUCHE À DROITE : MALIKA ROJHANI, DIRECTRICE DU SPA, JEAN-CLAUDE MESSANT, DIRECTEUR GÉNÉRAL DU PALACE ET L’EXPERTE EN MICRO-NUTRITION, VALÉRIE ESPINASSE.
des cures santé signées par le docteur en pharmacie et titulaire d’un diplôme universitaire en médecine personnalisée Valérie Espinasse, une micro-nutritionniste spécialisée dans la détection des intolérances alimentaires et microbiotes intestinaux. En consultation une fois par mois au spa, Valérie Espinasse examine de très près le profil de chacun de ses patients, afin d’établir un programme sur mesure pour les aider à être en meilleure santé le plus longtemps possible, tant sur les plans digestif, émotionnel qu’hormonal. Grâce à des tests d’intolérance et d’allergie alimentaires, notamment par prise de sang réalisée en amont, cette approche ultra-personnalisée de la nutrition s’effectue par un suivi régulier tout au long de la cure — le patient repart avec un guide personnalisé contenant les recommandations de la spécialiste. Ces cures, accompagnées d’un protocole de soins corporels — massage abdominal asiatique « Chi Neï Tsang » notamment — et de nutrition adapté au profil de chacun, améliorent ainsi l’état de la flore intestinale, pilier de l’immunité. Fin du fin : en collaboration avec le chef exécutif du Royal Mansour, Jérôme Videau, une carte « healthy » est proposée à la Table du Spa. À vivre…
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Ces cures, accompagnées d’un protocole de soins corporels et de nutrition adapté au profil de chacun, améliorent l’état de la flore intestinale, pilier de l’immunité
mémo RESTAURANT SESAMO : TOUS LES SOIRS, DE 19 H 30 À 23 H 30 (SAUF LE LUNDI) CURES SANTÉ VALÉRIE ESPINASSE : SUR RENDEZ-VOUS ROYAL MANSOUR MARRAKECH RUE ABOU ABBAS EL SEBTI + 212 (0)5 29 80 80 00 INFO@ROYALMANSOUR.MA ROYALMANSOUR.COM
Paris - Marseille - Marbella
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wellness
GLAMOUR FACE & NAILS DESIGN, UN INSTITUT POUR RÉPARER Texte Emmanuelle Outtier Photos Mehdi Sabik
SI LES INSTITUTS DE BEAUTÉ NE MANQUENT À MARRAKECH, CELUI DE RACHIDA AIT LAMRANI EST POURTANT D'UN GENRE PARTICULIER. TRÈS SPÉCIALISÉ, IL FAIT DE L'ESTHÉTIQUE PARAMÉDICALE SON CREDO, POUR REDONNER LE SOURIRE AUX PERSONNES TOUCHÉES PAR LA MALADIE OU VICTIMES DE PROFESSIONNELS PEU SCRUPULEUX. CETTE SPÉCIALISTE ATTENTIVE PROPOSE ÉGALEMENT DES SOINS ESTHÉTIQUES DE POINTE. SÉRIEUX GARANTI… Dans le monde de l'esthétique, les escrocs essaiment aussi rapidement que les nouvelles techniques de soins et d'embellissement. Alors autant bien se renseigner ! D'emblée, il y a chez Rachida Ait Lamrani une douceur qui rassure. Cette esthéticienne-cosmétologue, bardée de diplômes, a fait de l'empathie la pierre angulaire de sa pratique, elle qui a été formée à prendre soin de personnes fragilisées. Car elle répare, Rachida Ait Lamrani. Que ce soit les femmes en rémission de cancer à qui elle propose, après reconstruction mammaire, de redessiner avec beaucoup de talent et des pigments naturels les aréoles ou les personnes marquées de cicatrices en tout genre qui, en 5 ou 6 séances de microneedling, voient leurs stigmates atténués. « Certaines femmes que je reçois se cachent littéralement, explique-t-elle. Elles ont souvent traversé l'enfer, mon travail c'est de leur redonner le sourire. » La palette de Rachida ne s'arrête pas là. Cette professionnelle consciencieuse, qui a travaillé en milieu hospitalier en Belgique, propose une gamme de soins de pointe allant de la pédi-
cure médicale – fini les ongles incarnés, les cors et autres durillons – à la micro-pigmentation capillaire, alternative non chirurgicale à la greffe de cheveux qui consiste à imiter les follicules pileux à l'aide de pigments. Pour un effet « crâne fraîchement rasé » très naturel qui ravira ces Messieurs atteints de calvitie avancée. Le tatouage du cuir chevelu permet aussi d'étoffer une chevelure clairsemée. Idem pour les sourcils. L’institut propose un maquillage semi-permanent au rendu hyperréaliste : à l'aide d'un stylo métallique muni de nano aiguilles, l'esthéticienne restructure votre arcade sourcilière en dessinant des traits ultra fins qui imitent parfaitement le poil. Quasi indolore et bluffant. Le matériel est stérilisé et toujours à usage unique. On ne badine pas avec l'hygiène chez Glamour Face & Nails Design. À côté des soins paramédicaux, l’institut décline aussi des soins plus classiques comme des épilations, des soins du visage ou des manucures. Le sérieux de sa patronne est assurément le meilleur atout de cet établissement chic.
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mémo DU MARDI AU SAMEDI, DE 10 H À 19 H (LE LUNDI, DE 14 H À 19 H) GLAMOUR FACE & NAILS DESIGN 8, AVENUE MOHAMMED V, RÉSIDENCE AL MOURAD (EN FACE DU CAFÉ L’ADRESSE, 3E ÉTAGE), GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)5 24 43 59 41 GLAMOURDESIGN.MA
« Une gamme de soins de pointe allant de la pédicure médicale à la micropigmentation capillaire »
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shopping
YASSINI GALLERY, TANGER LE TAPIS EN VERSION ORIGINALE Texte Rachid Rachidi Bastaoui Photos Dr
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i à Marrakech, Fès ou Rabat les showrooms regorgeant de tapis artisanaux et authentiques sont légion, il manquait à Tanger une adresse de qualité, un temple entièrement dédié où la diversité des pièces proposées n’aurait d’égal que le sérieux du conseil et l’amabilité de l’accueil. Depuis 2018 dans le bas Petit Socco, à deux pas de l’hôtel de grand charme Palais Zahia, il ne faut donc pas manquer, pour le plaisir des yeux et plus si affinités, de s’attarder, thé à la menthe de circonstance en main, dans l’espace lumineux de Yassini Gallery. On y admire de véritables tapis œuvres d’art suspendus au mur. On ne se lasse pas du fascinant dérouler de pièces dûment certifiées, toutes plus belles les unes que les autres. Adil l’expert, affable et polyglotte, est intarissable et incollable en matière de tapis. Tapis d’apparat ou tapis du quotidien. Tapis en soie, en laine de mouton ou de chameau. Tapis noués, tissés et/ou brodés. Tapis persans et autres kilims. Tapis marocains, berbères ou impériaux.Tapis de Fès, de Casablanca, de Rabat ou du Rif. Tapis de l’Anti, du Moyen ou du Haut-Atlas. Pour les expéditions à l’étranger, Yassini Gallery se charge de tout, certificat d’origine compris !
mémo TOUS LES JOURS, DE 10 H À 19 H YASSINI GALLERY 26 B, RUE JAMAÂ KBIR, TANGER MÉDINA + 212 (0)5 39 94 80 23 YASSINIGALLERY@GMAIL.COM YASSINIGALLERY.COM
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signature
RACHID ASSOUDI
DIRECTEUR GÉNÉRAL HÔTEL & RYADS BARRIÈRE LE NAOURA MARRAKECH
Héraut de la relation client
IL EST LE NOUVEAU GARDIEN DE L’ART DE VIVRE, DE L’ÉLÉGANCE ET DU RAFFINEMENT À LA FRANÇAISE EN TERRE MARRAKCHIE. NOMMÉ DIRECTEUR GÉNÉRAL DE HÔTEL & RYADS BARRIÈRE LE NAOURA MARRAKECH AU MOIS DE MARS DERNIER, RACHID ASSOUDI, NATIF DE RABAT, A GRANDI EN FRANCE ET A ÉTUDIÉ À L’ÉCOLE HÔTELIÈRE DE DINARD. TITULAIRE D’UN MASTER EN GESTION HÔTELIÈRE ET D’UN EXECUTIVE MBA, IL A COLLABORÉ AU SEIN DE QUELQUES-UNS DES GROUPES HÔTELIERS LES PLUS PRESTIGIEUX, MULTIPLIANT LES EXPÉRIENCES ET LES POSTES DE DIRECTION, NOTAMMENT AUX USA, AU C ANADA, EN EUROPE ET AU MOYEN-ORIENT – AU PARK LANE DE LONDRES ET AU SEIN DE LA CHAÎNE JAPONAISE NIKKO À DUBAÏ. AUX COMMANDES DU NAOURA, RACHID ASSOUDI S’ÉPANOUIT TOUT EN VIVANT QUOTIDIENNEMENT SA PASSION, CELLE DE CONTRIBUER AU BONHEUR DES HÔTES SOUS LA SIGNATURE BARRIÈRE… Quel est l’ADN du groupe Barrière ? De très fortes valeurs humaines, qu’on ne retrouve pas forcément dans d’autres grands groupes hôteliers. Nous cultivons un certain état d’esprit, chaleureux et familial. Et croyez-moi, ce ne sont pas des mots creux. Nous connaissons nos clients, nous les appelons par leur nom, nous leur consacrons du temps, nous savons anticiper leurs désirs et leurs attentes. Des hôtels d’une vie, en somme, où les tout jeunes clients d’hier reviennent aujourd’hui avec leurs propres enfants. Quels sont les points forts et distinctifs du Naoura ? Tout d’abord sa situation exceptionnelle : nous sommes adossés à la médina, à la croisée des chemins entre l’Hivernage et le Guéliz. Il y a aussi le bâti et son style unique. Quant aux dimensions de l’hôtel – à taille humaine –, elles réservent partout de véritables bulles d’intimité. Parmi nos autres éléments de différenciation, citons la gastronomie qui est une véritable signature maison. La table du célébrissime Fouquet’s, dont la carte est cosignée par le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire, est au Naoura orchestrée par notre chef exécutif Issam Rhachi, lauréat de la médaille d’argent des Bocuse d’Or 2017 et sacré « Grand chef de demain » par le guide Gault & Millau. Citons également notre Spa Diane Barrière de 1 000 m2 avec son parcours aquatique unique et la marque de soins Carita. Une ligne haut de gamme à laquelle sont associés des produits locaux bio et des rituels millénaires dont le savoir-faire marocain a le secret. Quel bilan tirez-vous de 2019 ? Le Naoura a profité de la montée en puissance de la destination depuis trois ans. Notre stratégie de captation de la clientèle nationale s’avère d’ores et déjà payante. Une clientèle marocaine très sélecte et très exigeante qui connaît déjà bien nos hôtels en France. Nos hôtes marocains sont fidèles à la sobriété et à la pétillance à la Barrière. En guise de pré-bilan, je peux d’ores et déjà dire que 2019 restera un cru exceptionnel à tous points de vue. Et quel beau symbole pour fêter les 10 ans du Naoura ! Enfin sachez que Le Naoura ne sera bientôt plus l’unique représentant du groupe Barrière hors de l’Hexagone, puisque l'Hôtel Barrière Le Carl Gustaf ouvrira ses portes à Saint-Barthélemy au premier trimestre de l’année 2020. Quelle serait votre définition du luxe ? Vivre des moments de passion le temps d’un séjour est pour moi l’identification du luxe de tous les temps. Un hôtel c’est une fonderie de souvenirs, de petits moments d’allégresse, en dehors de la routine et du train-train quotidien. Attribuer à cela une expérience considérable, comme celle du groupe Barrière, nous ramène à l’anticipation du bonheur au profit de chaque client. Être servi comme un privilégié de la vie demeure la notion fondamentale du luxe. En cela, le groupe Barrière est précurseur depuis 1912.
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COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
Par Lorraine Léonard Photos Dr
mémo N UIT EN CHAMBRE DOUBLE ( AVEC PETIT- DÉJEUNER ) : À PARTIR DE 250 € HÔTEL & RYADS BARRIÈRE LE NAOURA RUE DJEBEL ALAKHDAR, BAB DOUKKALA, MARRAKECH MÉDINA + 212 (0)5 24 45 90 00 GROUPEBARRIERE.COM
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on air
MUSÉE YVES SAINT LAURENT MARRAKECH L’UNIVERS POÉTIQUE DU PEINTRE JACQUES AZÉMA LE MUSÉE YVES SAINT LAURENT MET À L’HONNEUR UN PEINTRE FRANÇAIS MAROC MAIS ENCORE TROP MÉCONNU. ANCIEN PROFESSEUR À L’ÉCOLE DES BEAUX-ARTS DE C ASABLANCA, JACQUES AZÉMA PEINT À REBOURS DES CLICHÉS D’UNE PEINTURE ORIENTALISTE AU PROFIT DE SUJETS PLUS ONIRIQUES OÙ L’IMAGINATION RELAIE L’OBSERVATION MINUTIEUSE DES CORPS ET DES PAYSAGES…
FAMILIER DU
Texte Olivier Rachet Photos Dr
Inconnu du grand public, le peintre français Jacques Azéma, ayant séjourné une grande partie de sa vie au Maroc et plus spécialement à Marrakech, de 1930 à 1979, est à l’honneur du Musée Yves Saint Laurent. Professeur de 1962 à 1968 à l’École des Beaux-Ar ts de Casablanca dirigée alors par Farid Belkahia, l’artiste côtoie la professeure de dessin Marie-Françoise Giacolette, commissaire aujourd’hui de l’exposition intitulée Jacques Azéma, une aventure poétique. Elle se souvient, avec une sincère amitié, d’un homme d’une grande pudeur et d’une relative insoumission : « En voyage, commente-t-elle dans l’admirable catalogue de l’exposition, nous partagions le même goût de l’improvisation et de l’errance, et dans nos rencontres celui de l’ironie […]. » Familier des surréalistes, le peintre découvre au Maroc des couleur s et une lumière qui vont l’inciter à élargir sa palette. Artiste virtuose et grand dessinateur, il prend plaisir à réaliser des compositions cubistes qu’il considérait comme « relaxantes ». Il ambitionne alors de se consacrer au cinéma et esquisse des scenarios qui resteront inaboutis. Mais son amour pour le Maroc l’a surtout conduit à privilégier les motifs du portrait et du paysage dans lesquels il excellait. En témoignent notamment les séries de gouaches consacrées à des scènes de hammam d’une rare sensualité dans lesquelles des corps masculins souvent nubiles sont magnifiés par des couleurs aériennes et des lignes voluptueuses. Ses tableaux de paysage donnent à voir des espaces maritimes d’une grande beauté plastique comme dans cette « Rêverie casablancaise » ouvrant l’exposition. S’ajoutent des scènes de rue plus couleur locale, à l’image de la toile « Les acrobates », prenant le contrepied des peintures orientalistes : « Ses petitstableaux-images, comme des “bijoux”, sont une représentation onirique des paysages marocains », commente la commissaire. Rendons hommage pour finir à une scénographie d’exposition magnifique renforcée par un éclairage sublimant ici la poésie d’un artiste que le visiteur aura, sans nul doute, plaisir à découvrir.
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COULEURS MAROC #63 / HIVER & PRINTEMPS 2019 2020
«
Familier des surréalistes, le peintre découvre au Maroc des couleurs et une lumière qui vont l’inciter à élargir sa palette »
M AQUETTE
- G OUACHE SUR CARTON , 1977 C OLLECTION PRIVÉE , C ASABLANCA
PAYSAGE KASBAH
G OUACHE
SUR CARTON ,
1964 – C OLLECTION
PRIVÉE ,
A NNONCIATION C ASABLANCA
mémo EXPOSITION JACQUES AZÉMA, UNE AVENTURE POÉTIQUE TOUS LES JOURS, DE 10 H À 18 H (SAUF MERCREDI) JUSQU’AU 4 FÉVRIER MUSÉE YVES SAINT LAURENT MARRAKECH RUE YVES SAINT LAURENT, MUSEEYSLMARRAKECH.COM
P ROJET D ' AFFICHE POUR LE 5 E S ALON D ' HIVER , M ARRAKECH , M AROC G OUACHE SUR CARTON , 1953 – C OLLECTION J.D.A., M ARBELLA
T E N TAT I O N S
création
OTB MARRAKECH LE MEILLEUR POUR L’EXTÉRIEUR Texte Lorraine Léonard Photos Dr COMME SON NOM L’INDIQUE, OTB — ONLY THE BEST — EST DEPUIS PLUS DE QUINZE ANS LE GRAND SPÉCIALISTE DU MOBILIER D'EXTÉRIEUR HAUT DE GAMME, QUI DANS UN LUXUEUX SHOW-ROOM DE
MARRAKECH
COMMERCIALISE DES LIGNES DE MOBILIERS ET D’ÉQUIPEMENTS DESIGNS SIGNÉS DE
GRANDES MARQUES EUROPÉENNES…
P
arce que l’extérieur d’une maison est aussi important que son intérieur, il serait bien dommage, sous le climat marocain, de ne pas s’offrir le meilleur pour faire de sa terrasse un lieu de rêve. C’est ce qu’a compris voici une quinzaine d’années le Suisse Bertrand Zechel, un homme de l’art pour qui qualité rime avec design et durabilité. Dans son show-room de 350 m2 au cœur du quartier industriel et artisanal de Sidi Ghanem à Marrakech, il propose à destination des professionnels comme des particuliers toute une gamme de produits importés de marques européennes prestigieuses, comme autant de références à l’épreuve du temps et des éléments. Imaginés par des designers de renom et fabriqués avec des matériaux sélectionnés pour leur grande résistance à l’usage et au temps, tables, fauteuils, transats, poufs, parasols, luminaires, dessertes et autres meubles d’appoint font des terrasses et
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une référence des jardins des lieux de vie d’un confort rare. Beaux à voir, élégants, raffinés et colorés à l’envi, ils sont, chacun dans leur style – classique, moderne, vintage ou exotique – à l’image de nos rêves. Parmi la palette presque infinie de produits et de combinaisons possibles, citons, entre autres, les Day Beds épurés by Ombrellificio Crema, l’Allemand Bikatec et ses baleines de parasols en fibre de verre incassable pouvant supporter trois tonnes de charge, mais aussi Glatz, le numéro un du parasol et inventeur du mât déporté, les meubles en loom ultra-résistants du Belge Vincent Sheppard, ou ceux made in France Ego-Paris, ou encore les tables en teck vintage signées par le Danois Cane-Line, le mobilier en alu forgé décliné en seize coloris de l’Italien Fast, le spécialiste du sofa Roberti, avec coussinage étanche et mousse indéformable. Une variété et une qualité uniques au Maroc, qui s’accompagne
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ici d’un conseil sur mesure et d’un service après-vente à la hauteur des produits exposés. Des meubles d’une telle beauté qu’ils pourront habiller pareillement les intérieurs. Une référence.
mémo OTB IMPORTATEUR DE ROBERTI, FAST, VINCENT SHEPPARD, C ANE-LINE, EGO PARIS, GLATZ, BIKATEC , CREMA. DU LUNDI AU VENDREDI DE 9 H À 12 H 30 ET DE 14 H 30 À 18 H LE SAMEDI DE 9 H À 12 H 30 (FERMÉ LE DIMANCHE ). 498, Q.I. S IDI G HANEM , ROUTE DE SAFI, MARRAKECH TÉL. + 212 (0)5 24 33 69 28 FAX + 212 (0)5 24 33 63 75 OTBMAROC@HOTMAIL.COM OTB-MARRAKECH.COM
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l’adresse
LA VILLA CHABI CHIC
UN NOUVEAU CONCEPT À MARRAKECH Texte Olivier Rachet Photos Dr FORTE DU SUCCÈS DE SES QUATRE BOUTIQUES MARRAKCHIES, L’ENSEIGNE CHABI CHIC VIENT D’OUVRIR UN TOUT NOUVEAU CONCEPT STORE EN PLEIN CŒUR DE
SES
DEUX FONDATRICES,
NADIA NOËL
DANS UNE ANCIENNE VILLA DES ANNÉES
UNE MARQUE
ET
VANESSA DI MINO,
GUÉLIZ.
NOUS ACCUEILLENT
1920 RESTAURÉE AVEC SOIN ET ÉLÉGANCE.
DÉFINITIVEMENT GAGNANTE QUI SE LANCE AUJOURD’HUI DANS LA
RESTAURATION ET ANNONCE L’OUVERTURE PROCHAINE D’UN SPA
100 %
FÉMININ…
éco-friendly
L
e tout nouvel espace investi par la marque Chabi Chic a fière allure. Sur une superficie de 1 000 mètres carrés, La Villa Chabi Chic abrite une cinquième boutique marrakchie de l’enseigne, incluant deux espaces de restauration. « On a conservé toute la structure extérieure de la maison », précise Vanessa Di Mino, architecte de formation, ajoutant que la façade « servira pour leur communication future ». L’attention du visiteur se porte sur des éléments architecturaux d’époque telle une splendide coupole en stuc ou une verrière Eiffel conservée en l’état au-dessus d’une piscine intérieure. Créée il y a six ans par deux femmes amoureuses du Maroc, la boutique originelle qu’elles présentent comme
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« éco-friendly » s’est spécialisée, notamment à l’export, dans la vente d’objets de déco, puis de produits cosmétiques, d’accessoires féminins et d’épicerie fine que l’on a plaisir à retrouver dans ce nouveau concept store. Ainsi sont mises en avant, selon Nadia Noël, « les trois bases de la représentation du Maroc authentique que sont : la beauté, la gastronomie et la mode ». Après un passage en boutique, les clients pourront désormais se restaurer dans les deux nouveaux espaces créés pour l’occasion. L’un sous la forme d’un kiosque proposant des ventes à emporter, mais aussi des petits-déjeuners servis de 8 h à midi. L’autre, situé sur le rooftop de l’établissement, avec une série variée
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de formules plus alléchantes les unes que les autres, toutes conçues avec des produits bio de saison : formules marocaine, libanaise, orientale burger ou entièrement végétarienne. « Un chef belge nous accompagne dans cette nouvelle aventure », souligne Nadia Noël, qui annonce aussi la prochaine ouverture de cours de cuisine. Dans les mois à venir, un spa 100 % féminin verra aussi le jour : un lieu « typiquement girly », tient à préciser Nadia Noël où l’on « vendra du soin classique traditionnel marocain ». En prime, les clientes pourront se faire instagramer dans un studio mettant à leur disposition une centaine de caftans. Quand l’esprit chic rejoint le glamour vintage : c’est leur recette gagnante !
1 000 m2 d'un concept store entièrement dédié à la beauté, la gastronomie et la mode marocaines
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mémo TOUS LES JOURS, DE 9 H 30 À 21 H LA VILLA CHABI CHIC 6, RUE LOUBNANE, GUÉLIZ, MARRAKECH CONTACT.CHABICHIC@GMAIL.COM INSTAGRAM : VILLACHABICHIC CHABI-CHIC .COM
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échappée belle
WIDIANE SUITES & SPA UN COIN DE PARADIS Texte Olivier Rachet Photos Dr
SUR LES BERGES DU LAC BIN EL OUIDANE, À ÉQUIDISTANCE DE C ASABLANCA ET DE MARRAKECH, AUX PIEDS DES MONTAGNES DU HAUT-ATLAS, WIDIANE SUITES & SPA PROPOSE UNE QUALITÉ D’HÉBERGEMENT ET D’ACTIVITÉS VARIÉES DANS UN CADRE EXCEPTIONNEL. FORT DE SON SUCCÈS, L’ÉTABLISSEMENT ANNONCE POUR LE PREMIER TRIMESTRE 2020 UNE EXTENSION DE SES LOCAUX POUR RÉPONDRE À UNE DEMANDE TOUJOURS PLUS NOMBREUSE. UN SUCCÈS MÉRITÉ…
V
idyllique
ous êtes en quête d’un lieu paradisiaque qui proposerait à la fois les activités d’une station balnéaire et le raffinement d’un hôtel de charme 5 étoiles, dans le calme et la tranquillité ? Inutile de chercher plus loin, Widiane Suites & Spa offre tout cela et bien davantage, dans un cadre exceptionnel. Situé à 300 kilomètres de Casablanca ou de Marrakech, ce havre de paix est une invitation à la détente. D’inspiration asiatique, et notamment thaïlandaise, le bâtiment est construit selon un principe de terrassement qui rappelle celui des rizières. Ici, la nature est reine et il est fort à parier que le visiteur se laisse envahir, sur l’une des nombreuses terrasses, par la magie des lieux. Les amoureux de la nature et des sports nautiques seront comblés par la variété des activités proposées : des excursions au trekking, en passant par le jet ski ou le canoë, sans oublier un moment de détente au spa ou dans l’une des piscines mises à disposition. De nombreuses formules de restauration, privilégiant les produits bio de la région, sont proposées et combleront toutes les envies : du déjeuner au Lake View Restaurant au dîner au Widiane Restaurant, à moins de préférer passer un moment de détente dans l’espace le plus cosy de l’établissement, lui aussi d’inspiration thaïlandaise : le Karma Lounge Bar. Pour les plus intrépides, le Canyon Restaurant situé au cœur des gorges peut aussi être réservé sur commande.
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Fort de son attractivité, Widiane Sources & Spa se décline aujourd’hui en deux concepts : le Palais Widiane que les visiteurs fréquentent depuis son ouverture en 2010 et le tout nouveau Source Widiane, extension du premier qui ouvrira ses portes au premier trimestre 2020. Doté de 85 chambres et d’un espace de conférence aux normes internationales, ce nouvel espace propose quelques nouveautés séduisantes dont un second spa avec piscine couverte, une salle de cinéma et un buffet ouvert midi et soir pour des formules en demi-pension. L’hésitation n’est plus permise : le paradis est à portée de main.
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mémo WIDIANE SUITES & SPA CHEMIN DU LAC BIN EL OUIDANE, ROUTE DE OUAOUIZERTE, PROVINCE D’AZILAL + 212 (0)5 23 44 27 76 RESERVATION@WIDIANE.NET WIDIANE.NET
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en vue
HORTIS MARRAKECH L’EXPÉRIENCE PAYSAGÈRE À L’ÉCHELLE HUMAINE Texte Olivier Rachet Photos Dr
L’AGENCE D’ARCHITECTES PAYSAGISTES HORTIS DE MARRAKECH EST UNE RÉFÉRENCE INCONTOURNABLE QUI REVENDIQUE UN SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL ET DÉFEND UN SOUCI CONSTANT DU DÉVELOPPEMENT DURABLE. 30 ANS D’EXPÉRIENCE EN MATIÈRE DE CONSERVATION DU PATRIMOINE VERT ET DE RÉALISATIONS MONUMENTALES EN FONT UN DES LEADERS INCONTESTABLES DU PAYSAGISME…
H
de père en fils
ortis, c’est avant tout l’histoire d’une équipe qui façonne, invente et harmonise les espaces en associant expertise, ingénierie et sensibilité à la matière vivante qu’est le végétal. Avec ses 130 employés, l’agence de paysagisme est dirigée par Ahmed Bentaher, ingénieurpaysagiste, secondé depuis quelques mois par l’un de ses fils de retour du Canada. Amine Bentaher, titulaire d’un diplôme d’architecte-paysagiste et armé d’une solide expérience internationale en gestion d’entreprise, revient au pays fort de son expérience au sein d’un cabinet d’architectes paysagistes de Québec. De la conception de projet à la maîtrise d’œuvre, l’équipe d’Hortis réalise des projets sur mesure : bonification de paysages urbains et ruraux, aménagement de parcs et d’espaces verts, projets résidentiels et hôteliers intégrés, mise en valeur de sites patrimoniaux, création de lieux récréatifs et culturels, conception et réalisation de jardins publics, de foresterie urbaine… Parmi les grandes réalisations signées Hortis, citons l’aménagement de la rue et du Musée Yves Saint Laurent à Marrakech, la station solaire Noor à Ouarzazate, les Jardins de la Palmeraie, les jardins du Relais & Châteaux Ksar Char Bagh, ceux du Royal Palm et Royal Mansour, ainsi que les 1 200 hectares du parc Hacienda Val Del Agua en Espagne. Le savoir-faire Hortis étant unanimement reconnu au Maroc comme à l’étranger, il n’est pas rare que l’agence intervienne sur demande princière ou sur celle de chefs d’État. Le duo père-fils tient à distinguer le métier d’architecte-paysagiste en insistant sur l’importance « de conserver le patrimoine écologique du pays », tout en laissant libre cours à l’innovation. L’agence est devenue un leader incontesté en matière de transplantation d’arbres centenaires. Le souci de « préservation de la palette végétale locale » revêt autant d’importance que l’accompagnement des promoteurs dans la réalisation intégrale de leur projet. Inutile d’aller chercher aux quatre coins du monde des plantes exotiques, le Maroc regorge de beautés qu’il s’agit de reconnaître et de préserver ! « Rapprocher l’homme de la nature et le responsabiliser par rapport à ses pratiques » : telle est la philosophie défendue par Hortis qui ne manque pas d’idées et d’ambition pour que les architectes-paysagistes mettent en œuvre des synergies de savoir-faire complémentaires, utiles à l’aménagement d’une ville ou d’une région. « Mon rêve, conclut Amine, est d’atteindre l’universalité dans la façon dont on exerce ce métier au Maroc, et de partager cette passion avec les futurs architectes-paysagistes marocains. »
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« De la conception de projet à la maîtrise d'oeuvre, l'équipe d'Hortis réalise des projets sur mesure »
HORTIS LANDSCAPING DESIGN 5 RÉSIDENCE HANANE, IMM. B, AV. AL MOUQUAOUAMA, MARRAKECH HORTIS@LANDSCAPING.COM + 212 (0)5 24 43 37 37
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en vogue
MAISON BLAOUI POUR AMOUREUX DE LA DÉCO Texte Emmanuelle Outtier Photos Dr À MARRAKECH, BLAOUI D'ANTIQUITÉS DE
EST UN NOM BIEN CONNU.
ET
POUR CAUSE, LA BOUTIQUE
MUSTAPHA BLAOUI À BAB DOUKKALA EST, DEPUIS 40 ANS, UNE
RÉFÉRENCE POUR LES CHINEURS INVÉTÉRÉS. IL N'EMPÊCHE, À QUELQUES KILOMÈTRES DE LA
VILLE OCRE DANS LE SHOWROOM MAISON BLAOUI, C'EST MADAME QUI COM-
MANDE.
RÉCEMMENT OUVERT, CET ESPACE DE 1 000 M2 SE PARCOURT COMME ON
VISITE UNE VILLA DÉCORÉE AVEC GOÛT.
«
Je n'aime pas les choses qui sont faites pour aller ensemble. J'aime marier les contraires. » Très vite la propriétaire des lieux, Carole Blaoui, annonce la couleur. Ici, tout est imaginé pour surprendre. Et on le comprend dès que l'on franchit le pas de ce showroom agréablement mis en scène, où toutes les pièces d'une villa sont reconstituées avec soin, de la salle à manger à la salle de bains, en passant par la cuisine. L'esprit du lieu pourrait se résumer ainsi : un bouddha asiatique côtoie avec grâce un masque africain et une banquette marocaine revisitée, tout en moucharabieh. Dans les 1 000 m2 de la Maison Blaoui, les frontières se dissolvent et l'exotisme n'est pas là où on l'attend. Des textiles Ikat finement brodés, chinés en Ouzbékistan, détonnent et étonnent. Le visiteur est ici invité à flâner et à se perdre d'une salle à l'autre, toutes foisonnantes d'objets en tout genre : gros mobiliers, statuettes perlées du Cameroun, vase en bronze syrien ou céramique de Tamegroute. La maîtresse des lieux ne manque pas d'inventivité pour brouiller les évidences, à l'image de cette table à manger massive qu'elle a confectionnée à partir d'un
SAUF QU’ICI TOUT EST À VENDRE…
showroom XXL plafond en nid-d'abeilles récupéré dans un palais local. Pour ajouter un peu plus d'insolite, les pieds de table sont d'inspiration indienne. Alors oui, Carole Blaoui ne cache pas sa passion pour l'Inde, mais le Maroc, sa terre d'adoption depuis quelques années, n'est pas en reste avec ce lustre monumental tout en dinanderie de Fès finement ciselée. Juste époustouflant. Au sous-sol, des centaines de tapis issus des quatre coins du Maroc n'attendent que le chaland pour dénicher la perle qui siéra le mieux à son intérieur. De mémoire d'homme, on n'en avait jamais vu autant au mètre carré. Mustapha Blaoui, son mari, est un aficionado compulsif de tapis, reconnaît Carole. Car Maison Blaoui est une affaire de famille. Pour s'en convaincre, il suffit de s'attarder sur les photos tantôt végétales tantôt urbaines qui tapissent les murs. Elles sont signées Cécile Zeinacker, la fille de Carole Blaoui, qui, en éternelle baroudeuse, capture des instantanés glanés au fil de ses voyages en Mongolie ou en Chine. Ce nouvel espace Home et Lifestyle érige le mélange des cultures en art de vivre et saura ravir les designers tout comme les amateurs de beaux objets.
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Un espace de vente et de vie à nul autre pareil mémo DU MARDI AU SAMEDI, DE 10 H À 18 H (LUNDI, DE 14 H À 18 H) MAISON BLAOUI KM 6.5, ROUTE D’AMIZMIZ, MARRAKECH + 212 (0)6 45 98 48 04
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fashion
LITTLE GUÉLIZ EN MODE LIBERTÉ LES SHOPPEUSES ET LES FASHIONISTAS DE TOUS HORIZONS ONT FAIT DE CE NOUVEAU CONCEPT STORE L’UNE DES GRANDES ADRESSES SHOPPING DU MOMENT. ET POUR CAUSE : TOUT CE QU’ON Y TROUVE A ÉTÉ CHINÉ DANS LES CAHIERS DE TENDANCE LES PLUS HYPES DE LA PLANÈTE MODE, SUR LES PORTANTS DE CRÉATEURS ÉMERGENTS DE GRAND TALENT, DANS LES CATALOGUES DES BELLES MARQUES QUI SE DÉMARQUENT…
Texte Lorraine Léonard Photos Lorenzo Salemi & Mehdi Sebik
À
deux pas du Carré Eden, la fondatrice de Little Guéliz « ne vous garantit pas de trouver tous les modèles dans toutes les tailles et toutes les couleurs. Car ici on marche aux séries courtes, aux coups de cœur… à l’intuition ! » Majdouline Cruz résume ainsi l’esprit des lieux, à son image follement métissé et ouvert à tous les vents de la création. Casablancaise, elle se passionne pour la mode dès son plus jeune âge. « Petite fille, j’adorais passer du temps dans l’atelier de passementerie de mon père, fournisseur des plus grandes couturières de la ville », se souvient-elle. Après des études de droit, elle s’installe à Paris et se consacre pleinement à sa passion : la mode, la création, les belles choses… Elle intègre la prestigieuse école de stylisme Esmod Paris. Le pli est pris. Diplôme en poche, elle décide d’ouvrir un premier concept store de mode dédié à la femme d’aujourd’hui. Elle hésite un temps entre Paris, Casablanca et Lisbonne. Elle choisira finalement le Maroc, « terre de style intemporel et unique qui séduit le monde et s’exporte si bien », dit-elle. Et plus précisément
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Marrakech, qui pour elle « reste baignée des bonnes ondes d’Yves Saint Laurent, Serge Lutens, Anita Pallenberg, Keith Richards ». Globe trotteuse à l’affût des dernières tendances, Majdouline aime jongler avec les références : latines, européennes, moyenorientales… Little Guéliz joue donc à fond la carte de l’éternel esprit « hippie-chic » et du look « holiday dress », à l’image de l’emblématique caftan, qu’il soit travaillé en haute couture ou revisité en mode casual façon MO-BO (Marocco-Bohême). Outre les créations personnelles de Majdouline, Little Guéliz propose un choix resserré de gandouras brodées et colorées, de dentelles vaporeuses, de koufas beldias customisées, de bijoux fantaisie signés de créateurs, de sacs, de chapeaux, de babouches et autres accessoires originaux… « Il faut mélanger, oser, transgresser les codes, du moment que le rendu est harmonieux et rend heureuse », défend Majdouline. Et de conclure : « J’invite chaque cliente à explorer tous les champs des possibles, avec joie et légèreté, sans se prendre au sérieux, juste pour le plaisir ! »
mémo LITTLE GUÉLIZ 44, RUE TARIK IBN ZIAD, MARRAKECH + 212 (0)5 25 09 10 55 LITTLEGUELIZ@GMAIL.COM FB.COM/LITTLEGUELIZ INSTAGRAM.COM/LITTLEGUELIZ LITTLEGUELIZ.COM
En mode casual façon « Mo-Bo » (MoroccoBohème)
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design
CORINNE BENSIMON
LA CRÉATRICE INVESTIT LE 104 Texte Emmanuelle Outtier Photos Dr
C'EST AU 104 DE LA RUE DAR EL BACHA QUE LA CRÉATRICE DE POTERIES AUX LIGNES ÉPURÉES, CORINNE BENSIMON, A POSÉ SES VALISES MI-OCTOBRE. PETIT BIJOU D'ORIGINALITÉ À L'ENTRÉE DE LA MÉDINA, CETTE NOUVELLE BOUTIQUE FAIT DÉJÀ PARTIE DES ADRESSES INCONTOURNABLES DE LA VIEILLE VILLE… Corinne Bensimon l'annonce tout de go, elle aime la matière mais avant tout la couleur. Et on veut bien la croire : les tons vert menthe de la devanture de sa boutique, à quelques pas du Musée des confluences, détonnent dans l'enfilade de petits commerces d'artisanat traditionnel. Les vases patinés, textiles colorés ou céramiques ultra-designées annoncent la couleur. Ici, il est question de création et non de vulgaires copier/coller sans âme. Ses théières en plâtre au rendu brut finissent de vous en convaincre. Avec leurs aspérités, imaginées et assumées par la créatrice, elles confinent à la sculpture contemporaine. « Je vous mets au défi d'y boire du thé », s'amuse-t-elle. Plaisir des yeux ! Ce classique de l'art de vivre marocain, ici artistement revisité, a été pensé comme un objet déco chic et décalé, mâtiné d'un côté pop très actuel. Comment cette styliste formée à Paris et prédestinée à marier les textiles s'est-elle métamorphosée en designer de céramique ? Grâce à une collaboration décisive avec le célèbre Beldi Country Club, qui voici un an lui proposait d'utiliser son atelier de poterie pour s'adonner à sa passion. Les ensembles de vaisselles qu'elle crée à partir d'argile blanche ou rouge sont souvent rehaussés d’un vernis alimentaire, nous confie celle qui ne révèle pourtant jamais sa marque de fabrique. Pas de plomb non plus, contrairement à la traditionnelle
céramique de Tamegroute. Un gage de qualité supplémentaire. Pour les amphores, la créatrice s'associe à une artiste peintre qui réalise des patines raffinées. Bientôt, Corinne Bensimon proposera une collection en argile noire, « une matière qui crée de la surprise » et une touche d'élégance pour les arts de la maison. A-t-elle fait une croix sur le stylisme ? Pas tout à fait. Elle a dessiné une collection de manteaux kimonos en lin vaporeux qui correspond bien à l'esprit chill-glam de Marrakech. Elle aime inviter et exposer les créateurs qu'elle admire, notamment Marie-Jeanne Combredet, fondatrice de la marque Héritage Berbère réputée pour ses parfums aux délicates senteurs, mais aussi Rober t Merloz de Maroc'N Roll dont les pochettes cloutées affolent les fashionistas. mémo CORINNE BENSIMON MARRAKECH : DAR EL BACHA, MÉDINA TOUS LES JOURS, DE 10 H À 19 H 30 BELDI COUNTRY CLUB, KM 6, ROUTE D'AMIZMIZ TOUS LES JOURS, DE 10 H 30 À 18 H 30 RENSEIGNEMENTS : + 212 (0)6 60 10 37 95 PARIS : SUR RENDEZ-VOUS AU + 33 (0)6 95 16 37 60 CORINNEBENSIMONMAISON.COM
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gros plan
JEAN-MICHEL SIMONIAN LE SPA COMME NOUVEL HÉDONISME LA MAMOUNIA, LE SELMAN, LE SOFITEL PALAIS IMPÉRIAL… JEAN-MICHEL SIMONIAN EST DEVENU EN QUELQUES ANNÉES UN DESIGNER COURU À
MARRAKECH. SPÉCIALISÉ DANS LA CONCEPTION DE SPAS , CE PROFESSIONNEL QUI SE DÉFINIT COMME UN HÉDONISTE MET TOUTE SA CRÉATIVITÉ AU SERVICE D'UN SEUL BUT : LE BIEN-ÊTRE.
Texte Emmanuelle Outtier Photos Dr
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T
out commence pour Jean-Michel Simonian au début des années 1990 lorsqu'il découvre le monde des cosmétiques à New York. Une révélation pour cet hédoniste qui a érigé le bien-être en principe fondamental de sa pratique professionnelle. Jean-Michel Simonian s'intéresse à l'approche holistique de la beauté qui fait particulièrement écho en lui. « Depuis l’enfance, je baigne là-dedans. » Sa mère, grecque d'origine arménienne, a toujours eu recours aux méthodes de soins naturels, se souvient-il. « Elle utilisait beaucoup de cataplasmes ». Il voyagera par la suite en Asie où il étudiera en autodidacte les médecines alternatives chinoises, coréennes et japonaises. Comment ce curieux insatiable a-t-il fini par se spécialiser dans le design de spas ? « Spa signifie 'sanitas per aquam', la santé par l'eau », précise-t-il. On y revient donc, le soin comme obsession et leitmotiv de son travail. La suite est une histoire de rencontres comme souvent dans les success stories. Celle avec le célèbre décorateur Jacques Garcia dont il retiendra ce précieux conseil : « Un projet à la fin, c'est trois photos. Il faut les avoir en tête dès le départ. » Jacques Garcia lui donnera carte blanche pour la conception du spa de l'hôtel Selman Marrakech. Un challenge de 2 000 m2 ! Sa signature ? Les perspectives. « Je veux que dès que les gens arrivent, ils aient une vue qui les transporte immédiatement dans le rêve. » Car le spa est un art de vivre exigeant : « Cela ne peut pas être une simple accumulation de soins dans des cabines. Les clients sont là pour décrocher du quotidien », explique-t-il. C'est ainsi qu'au Sofitel Marrakech Palais Impérial, en collaboration avec l'actrice américaine Marisa Berenson, il imaginera un espace tout en feuilles d'or, arcades et miroirs ciselés vénitiens. « Un espace sorti d'un conte des Mille et Une Nuits », commente-t-il. Parmi ses autres faits d'armes, le spa de La Mamounia : à Jacques Garcia la décoration, à lui la technique. Classé parmi les plus beaux du monde selon le magazine Elle, ce spa a définitivement installé sa réputation à l'international. Que dire de son prochain projet ? Le spa du Ritz Carlton au Mexique, imaginé sous la forme d'un lagon où chaque protocole de soin est pensé sur mesure. Avec Jean-Michel Simonian, on ne badine pas avec le bien-être.
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en médina
ZWIN ZWIN MARRAKECH SITUÉ EN PLEIN CENTRE DE LA MÉDINA DE MARRAKECH, À QUELQUES PAS DE LA LÉGENDAIRE PLACE JEMÂA EL FNA, ZWIN ZWIN BOUTIQUE HÔTEL & SPA EST UN LIEU CHALEUREUX ET CONVIVIAL DISPOSANT D’UNE TERRASSE PANORAMIQUE UNIQUE EN SON GENRE. CE RIAD TRADITIONNEL AMÉNAGÉ AVEC CHARME PROPOSE UNE DIZAINE DE CHAMBRES PLUS COSY LES UNES QUE LES AUTRES, AINSI QUE D’AUTRES SURPRISES, POUR LES AMOUREUX DE L’AUTHENTICITÉ…
Texte Olivier Rachet Photos Mehdi Sabik
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ssurément, il est encore possible de vivre une expérience unique en son genre dans la médina de Marrakech. Construit autour d’un charmant riad traditionnel, le Zwin Zwin Boutique Hôtel & Spa offre aux plus exigeants un havre de paix, à quelques minutes à peine de la ferveur mythique de la place Jemâa el Fna. Une série de treize chambres aménagées avec soin et simplicité, alliant confort et chic, permet de se retrouver en couple ou en famille, le temps d’un séjour inoubliable. Une terrasse panoramique offre, pour les plus contemplatifs, une vue imprenable sur la Koutoubia et les montagnes enneigées de l’Atlas ; prélude à une rêverie assurée. Atout majeur de l’établissement, le rooftop est aussi une invitation à venir déguster une restauration de qualité. Du breakfast matinal aux déjeuners et dîners
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proposant une série incontournable de Small et de Big Bowls parmi lesquels se savourent un délicieux houmous de pois chiche, un fenouil aux agrumes ou un étonnant mélange de salades marocaines répondant au nom clinquant de Kesh Bowl. Les plats traditionnels sont ici littéralement magnifiés par un savoir-faire des plus rigoureux. On conseillera notamment une succulente pastilla de chèvre frais et basilic ou des boulettes d’agneau à la menthe et courge sautée. Les desser ts frôlent aussi le sublime, à l’image de la panacotta à la fleur d’oranger ou du moelleux aux dattes qui vaut à lui seul le détour. Créée il y a dix ans, l’enseigne Zwin Zwin proposait à l’origine des sacs et autres accessoires féminins que l’on aura plaisir à retrouver aujourd’hui dans la boutique d’où l’on peut repar tir avec quelques beaux souvenirs. Mais l’établis-
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sement dispense aussi des cours de cuisine et de yoga permettant d’approfondir connaissance de soi et de la culture berbère locale. Après une promenade dans les souks colorés de Marrakech, le visiteur pourra enfin se laisser tenter par les offres du spa dont les prix défient toute concurrence. Un hammam beldi ou royal permettra aux plus harassés de clore la journée en beauté. Une adresse hautement recommandable. mémo Z WIN Z WIN B OUTIQUE H ÔTEL & S PA E L M OKHA : 10, RUE E L M OUSTACHFA , MÉDINA, MARRAKECH + 212 (0)5 24 38 07 07 +212 (0)6 38 95 92 92 CONTACT @ ZWINZWINHOTELMARRA KECH.COM
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immo
MBI Investment, des biens d’exception CRÉÉE EN 2013 PAR UNE TANGÉROISE PUR JUS, L'AGENCE IMMOBILIÈRE MBI INVESTMENT S'EST TRÈS VITE SPÉCIALISÉE DANS L'IMMOBILIER HAUT DE GAMME. ELLE FAIT AUJOURD'HUI PARTIE DES DIX MEILLEURES AGENCES SUR CE SEGMENT TRÈS CONCURRENTIEL À TANGER. ET RIEN N'EST LAISSÉ AU HASARD PAR GHIZLAINE CHAFAI, SON ÉNERGIQUE ET CHALEUREUSE PATRONNE POUR QUI LE GOÛT DU BIEN RECEVOIR SE TRANSMET DE PÈRE EN FILLE.
GHIZLAINE
CHAFAI
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elcome, bienvenido, marhaba, bienvenue. Chez Ghizlaine Chafai, la propriétaire de l'agence immobilière MBI Investment, parler quatre langues coule de source. Cette native de Tanger a géré pendant dix ans un tour opérateur en Espagne à Marbella. « Le tourisme, c'est une histoire de famille. Tout le monde chez nous est polyglotte. » Son père Tahar Chafai maîtrisait pas moins de sept langues. En 1969, il a été le premier entrepreneur marocain à exporter de l'artisanat aux États-Unis. Ghizlaine Chafai a hérité de sa bosse du commerce et de cette aisance à valoriser le patrimoine local. Elle connaît Tanger comme sa poche. Quand elle parle de sa ville natale, ses yeux pétillent et elle ne tarie pas d'éloges sur ses multiples charmes. « Tanger, c'est une ville qui vous envoûte », raconte-t-elle. Et les raisons de partager son amour de la capitale du Nord ne manquent pas. Et pour cause, Tanger est une machine à rêves, où le souvenir de grands artistes plane encore. Paul Bowles et la génération beatnik, ou encore les Rolling Stones ont fait son âge glorieux. Au-delà de l'attrait typique de la kasbah et de l'ancienne médina, Tanger est devenue un pôle économique très attractif depuis le développement de Tanger Med, le plus grand port d'Afrique. Il draine de plus en plus d'expatriés qui viennent s'installer en ville. Aujourd'hui, 90 % de la clientèle de Ghizlaine Chafai est étrangère. Cette entrepreneuse au flair infaillible a su capter l'air du temps et a créé l'agence MBI Investissement dès 2013. Son atout, la réactivité, et son secret, la discrétion. Ses clients sont reçus comme des amis. « Ici, tout le monde m'appelle Gigi. » Cela ne l'empêche pas d'être d'un professionnalisme irréprochable. Elle est membre de l'AMAI, Association marocaine des agences immobilières, afin de « combattre l'informel » et les intermédiaires parfois peu scrupuleux. Car pour ses clients exigeants, « il est important de structurer et organiser le métier ». Pour Ghizlaine Chafai, l'objectif quotidien est de trouver la perle rare. Sa méthode repose sur un réseau bien fourni et l'inévitable bouche-à-oreille. Ses critères principaux ? « L'unicité d'un bien, son emplacement et son histoire. » Elle avoue avoir une prédilection pour le quartier très recherché de la Montagne, qui offre une vue imprenable sur Tanger. « L'air y est frais car c'est une zone très arborée. C'est le véritable poumon de la ville. » Même si les opportunités y sont rares, impossible n'est pas Ghizlaine Chafai !
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mémo MBI INVESTMENT COMPLEXE TANGER BOULEVARD (EN FACE DE L’HÔTEL FLANDRIA), BLOC 2, LOCAL 1, RDC - TANGER + 212 (0)5 39 34 29 81 + 212 (0)6 19 20 56 52 MBI - INVEST. COM G . C H A F A I @ M B I - I N V E S T. C O M
BABOUCHKA LE CLUB QUI RÉVEILLE MARRAKECH CHAQUE WEEK-END… ET BIEN PLUS ENCORE ! Photos Dr PROGRAMMATION DE DJS ET DE PLAYLISTS DE HAUT VOL ET POUR TOUS LES GOÛTS, SOIRÉES À THÈMES ÉCLECTIQUES, SHOWS DE DANSEUSES MAGNÉTIQUES, ÉVÉNEMENTS ÉPHÉMÈRES MÉMORABLES, AMBIANCE CHIC ET ATMOSPHÈRE FESTIVE ACCESSIBLES À TOUTES ET TOUS, FONT DU PREMIER CLUB DE NUIT MARRAKCHI UNE INCONTOURNABLE PLACE TO BE
B
ienvenue dans l’univers unique et ultra festif de Babouchka, au cœur du quartier de l’Hivernage à Marrakech. Les noctambules de tous horizons, clients marocains et internationaux, s’y retrouvent, en tenue de soirée ou en tenue décontractée, pour déconnecter du quotidien, s’y déchaîner sur le dancefloor, y boire un verre, y faire de (très) belles rencontres ! Au centre du Triangle d’Or de la Ville ocre, au voisinage direct des plus beaux palaces et des plus prestigieuses boutiques de luxe, les fêtards d’ici et d’ailleurs s’y lâchent et y passent un (très) bon moment, de minuit jusqu’à l’aube, dans une ambiance hyper chaleureuse et autour d’une sélection de cocktails, vins, champagnes et spiritueux. On l’aura compris : ce qui fait le succès et l’originalité de ce temple de la nuit c’est aussi, et peut-être avant tout, sa program-
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!
lâcher-prise mation musicale, éclectique, pointue et intergénérationnelle, mais encore ses soirées à thèmes emblématiques… Ladies Night le jeudi, soirées Dj et show de danseuses le vendredi et le samedi, soirée « Marrakech mon amour » le dimanche.
mémo DU JEUDI AU DIMANCHE INCLUS, DE 23 H 30 À 5 H BABOUCHKA 10, RUE HAROUN ERRACHID, HIVERNAGE + 212 (0)6 16 60 94 70 (WHATTSAP & C ALL) C O N TAC T @ B A B O U C H K A MARRAKECH.COM BABOUCHKAMARRAKECH.COM
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fooding
DAR YEMMA AU CARREFOUR DE TOUTES LES ENVIES
Texte Rachid Rachidi Bastaoui Photos Mehdi Sabik et Dr
V OICI
UNE ADRESSE SAVOUREUSEMENT
CONVIVIALE QUI, IL Y A UN AN, PRENAIT SES QUARTIERS DE GOURMANDISE À MARRAKECH. TOUT À LA FOIS RESTAURANT, SALON DE THÉ, BOULANGERIE ET PÂTISSERIE, DAR YEMMA, OU « LA MAISON DE MAMAN » EN BERBÈRE, N’A PAS SON PAREIL POUR RÉGALER PETITS ET GRANDS, EN SERVICE CONTINU DU PETITDÉJEUNER AU DÎNER…
D
ans le cadre cossu d’une villa lumineuse du quartier résidentiel d’Assif à Marrakech, les familles, les étudiants, les jeunes et les moins jeunes se retrouvent volontiers autour d’une offre gastronomique simple mais succulente et copieuse, dans un décor design et chaleureux faisant la part belle aux matériaux naturels et aux couleurs chatoyantes. Que l’on choisisse de s’attabler dans l’espace intérieur offrant en hiver la chaleur d’un bon feu de cheminée, ou en extérieur sur la vaste terrasse hérissée de parasols, c’est pareillement à un festival de saveurs sucrées et salées auquel les clients sont conviés. Côté restaurant et salon de thé, place aux produits frais de saison – parfois bio –, à une cuisine maison vraiment maison, à une sélection de boissons chaudes, de jus et de smoothies presque infinie. À la carte, le choix ne manque pas pour combler tous les appétits : grande variété de snacks salés, paninis et sandwichs variés, salades fraîches et copieuses, tacos à toutes les sauces… Mais aussi quelques plats à l’assiette, eux aussi gargantuesques, tels que hamburgers et déclinaisons de pâtes. Et tous les vendredis : couscous ! À quoi il faut ajouter plusieurs formules pour le petit-déjeuner, que l’on peut commander à tout moment de la journée. Le tout à prix d’ami. Côté boulangerie et pâtisserie, si l’accueil et le service sont également irréprochables, on y vient et revient pour le choix pléthorique de pains à la française ou à la marocaine – natures ou aux céréales –, pour les viennoiseries pur beurre et pur bonheur, pour les pâtisseries marocaines ou françaises qui méritent à elles seules le déplacement. Et pour celles et ceux qui souhaiteraient prolonger le plaisir à la maison : Dar Yemma traiteur froid et Dar Yemma à emporter.
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À la bonne heure... du petit-déjeuner au dîner !
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mémo TOUS LES JOURS, DE 8 H À 23 H (SERVICE NON-STOP) DAR YEMMA VILLA 228, ASSIF, MARRAKECH + 212 (0)5 24 29 13 00 FACEBOOK : DAR-YEMMA
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saveurs
LANGOUSTE FLAMBÉE AUX TAGLIATELLES by LA COLLÉGIALE UN PLAT DE FÊTE, TOUT AU LONG DE L’ANNÉE ! Texte Rosa Fadeau Photos Mehi Sabik LES DEUX FINES GUEULES ET JOYEUX LURONS CHRISTIAN MIMAULT ET CHRISTIAN PORTNER, ALIAS
« LES CHRISTIAN », NOUS OFFRENT DE PROLONGER LES FÊTES EN NOUS RÉVÉLANT
LES SECRETS DE FABRICATION DE LEUR FAMEUSE
LANGOUSTE FLAMBÉE AUX TAGLIATELLES.
UN MUST DE LA MAISON QUI FIT L’UNANIMITÉ LORS DU RÉVEILLON DE FIN D’ANNÉE, LE 31 DÉCEMBRE DERNIER.
UNE MERVEILLE DE FINESSE ET DE GOURMANDISE À APPRÉCIER TOUT
AU LONG DE L’ANNÉE, TOUT COMME LEUR CARTE ET LEUR ARDOISE DE SPÉCIALITÉS DE TERROIR, ÉLABORÉES AVEC DES PRODUITS DU JOUR POUR LE SOIR MÊME, QUI FONT LE BONHEUR DES AMATEURS DE BONNE CHÈRE…
Ingrédients (pour 2 personnes) : Langouste (1 pièce de 800 g environ) – Estragon (1 botte ou l’équivalent de 2 cuillères à soupe d’estragon ciselé) – Tagliatelles (250 g) – Beurre doux (100 g) – Crème allégée (1/2 litre) – Huile d’olive (4 cuillères à soupe) – Cognac (1/2 verre) – Sel et poivre à discrétion. Préparation : Couper la langouste en deux dans le sens de la longueur, retirer la gravière qui se trouve dans la tête et dans le boyau se prolongeant jusqu’à la queue. Faire cuire les tagliatelles al dente dans beaucoup d’eau salée puis les réserver. Mettre à chauffer dans une grande poêle 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, y saisir la langouste coté chair, laisser dorer suffisamment, la retourner et flamber avec le cognac. Incorporer la crème liquide, le sel, le poivre ainsi que les 2 cuillères d’estragon ciselé. Laisser réduire l’ensemble d’un tiers puis réduire le feu.
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Dressage : Disposer les demi-langoustes dans des assiettes chaudes, sans la crème. Ajouter les tagliatelles dans la crème réduite contenue dans la poêle, y incorporer le beurre bien froid coupé en morceaux. Répartir les pâtes dans les assiettes et napper les langoustes avec le reste de sauce. Servir sans délais ! La suggestion du sommelier : Un chablis du domaine Albert Bichot ou un S de Siroua blanc.
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bsaha !
mémo À LA CARTE, COMPTER 300 DH (HORS BOISSONS) TOUS LES SOIRS (SAUF LE LUNDI), DE 19 H 30 À 22 H 45 (DERNIÈRE PRISE DE COMMANDE) 78, BOULEVARD HASSAN II, MARRAKECH + 212 (0)5 24 43 57 80, + 212 (0)6 53 54 92 56 LACOLLEGIALE.MARRAKECH@GMAIL.COM
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toc toque
CHEZ GABY
À la bonne franquette Texte Laetitia Dechanet Photos Dr
CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE ET DE DÉCOR POUR L’ANCIEN CHESTER’S, QUI S’EST RÉCEMMENT MUÉ EN BRASSERIE PARISIENNE DU DÉBUT DU XXE SIÈCLE . N OUVEAU REPAIRE COSY DU QUARTIER
RACINE À C ASABLANCA, LE RESTAURANT CHEZ GABY SERT TOUS LES JOURS ET EN CONTINU UNE RÉJOUISSANTE CUISINE DE BISTROT… Andouillette gratinée à la sauce camember t, tartiflette savoyarde, escargots de Bourgogne, saucisse de Morteau, fondue savoyarde, cassoulet, choucroute… Pour un peu, on se réjouirait de la fraîcheur de l’hiver pour aller se réconforter Chez Gaby devant un bon plat mitonné. Dans cette brasserie parisienne qui remonte le temps avec son authentique déco vintage, la car te décline les classiques du genre, assor tis de suggestions à l’ardoise qui varient au gré des arrivages du marché et de l’inspiration. Le tout s’accommode d’une belle sélection de
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vins de producteurs français et marocains. Absorbé par une banquette moelleuse, servi par une équipe (très pro) aux petits soins, on savoure une cuisine gourmande et généreuse. Un plaisir que l’addition ne viendra pas gâcher, en particulier les jours de promotion : 10 % de remise sur la carte le mardi et le jeudi, et le dimanche soir le dessert est offert, histoire de se remonter le moral avant d'attaquer la semaine. Bonne humeur, bonne ambiance et bonne fran-
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terroir
quette : on reconnaît la patte de Salvador Sanchez − Salva pour les habitués −, qui a décidément le don de créer des endroits où l’on se sent bien (on lui doit entre autres Le Nixx et l’Eden Island Beach Club de Bouznika). Il reçoit Chez Gaby comme on reçoit à la maison. On est d’ailleurs en famille ici puisque Gaby est la troisième femme de son père. Une Franco-helvético-italienne arrivée très jeune au Maroc après avoir connu la guerre et la résistance et dont la destinée romanesque s’est poursuivie dans cette Casablanca que l’on appelait alors le « Petit Paris ». C’est à cette grande dame devenue sa mère adoptive et à cette époque mythique que Salva a voulu rendre hommage. Quant à l’idée de donner son nom à un restaurant, l’intéressée a trouvé cela « très rigolo ». mémo TOUS LES JOURS EN SERVICE CONTINU, DE MIDI À MINUIT
CHEZ GABY 3, RUE EL ISBAHANI, RACINE, C ASABLANCA + 212 (0)6 65 23 65 58
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toc toque
bistronomique chic
L’Ô
À LA BOUCHE
Digne d’un étoilé Texte Lorraine Léonard Photos Mehdi Sabik
EN
QUELQUES MOIS À PEINE , LE BOUCHE - À -
OREILLE AURA DONC FAIT DE CETTE TABLE DU CENTRE DE
GUÉLIZ UNE ADRESSE. ET POUR CAUSE,
ON Y RETROUVE TOUS LES INGRÉDIENTS D’UN REPAIRE GASTRONOMIQUE DIGNE DE CE NOM : UN CHEF ÉTOILÉ, UN HEUREUX DÉCOR, UN SERVICE SOIGNÉ ET UNE CARTE DE TRADITION FRANÇAISE AUSSI INSPIRÉE QUE LES PRIX AFFICHÉS SONT SERRÉS…
Étoilé dans son Alsace d’origine, Hervé Paulus décide il y a cinq ans de tout quitter pour tenter l’aventure à Marrakech. Il y dirige les cuisines de La Maison Arabe avant de devenir le chef exécutif du Es Saadi Gardens & Resort. Le soleil est au beau fixe, mais ce chef aime tout sauf cuisiner en rond. Si bien que lorsque des clients devenus ses amis lui proposent de s’associer et d’ouvrir une table qui lui ressemble vraiment, il n’hésite pas une seconde et prend la tangente. À L’Ô à la Bouche, dans une ambiance chic et décontractée, Hervé Paulus peut enfin s’exprimer pleinement et défendre ce qu’il appelle « une cuisine de goût et de proximité, avec des produits de qualité et dans le respect de la saisonnalité ». Son restaurant, il l’a voulu à son image et à celle de
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sa cuisine, simple et sophistiquée, copieuse et légère, gastronomique et terriblement gourmande. Mais aussi parfaitement lisible, car « il est essentiel pour le client de pouvoir clairement distinguer les différentes saveurs d’un plat », répète-t-il à l’envi. Sa carte, tout comme l’ardoise des suggestions du soir, fleure bon le terroir, de l’amuse-bouche au digestif ! En témoignent, pour commencer, ce remarquable saumon fumé, légumes verts, œuf mollet et crème d’œufs de hareng, pour suivre, ce mémorable médaillon de lotte façon bouillabaisse, et pour terminer, ces irrésistibles crêpes façon Suzette. « Quand on croit à une cuisine de qualité, on est toujours reconnu », assure-t-il. Un mot enfin sur la très heureuse mise en décor. Signée de l’architecte d’intérieur Marie Lloret (Made in Diva), elle décline avec élégance et fantaisie toutes les cou-
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leurs du légume : le « blanc Navet » pour les boiseries, le « vert artichaut » pour les murs, le « jaune courge » pour la véranda, le « violet aubergine » pour les comptoirs et les plafonds, le « vert épinard » pour les zelliges et les céramiques, le « orange carotte » pour le coin banquette. Réservation conseillée. mémo À LA CARTE, COMPTER 350 DH (HORS BOISSONS) C ARTE DES VINS ET ALCOOLS TOUS LES SOIRS, À PARTIR DE 19 H L’Ô À LA BOUCHE 4, RUE BADR, GUÉLIZ, MARRAKECH + 212 (0)6 66 38 31 33 CONTACT@LOALABOUCHE.MA LOALABOUCHE.MA
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toc toque
Restaurant
exotique
LIBITI
Une invitation aux saveurs Texte Olivier Rachet Photos Dr
DERNIER-NÉ
TIGMIZA SUITES & PAVILLONS, 5 ÉTOILES SITUÉ DANS LA PALMARRAKECH, LE RESTAURANT LIBITI DU
ÉTABLISSEMENT MERAIE DE
PROPOSE UNE CUISINE GASTRONOMIQUE AUX COULEURS DU MONDE.
DANS UN CADRE UNIQUE
ET RAFFINÉ, ENTIÈREMENT CONÇU PAR L’ARCHI-
TECTE D ’ INTÉRIEUR
S ELMA L ARAQUI ,
CETTE
NOUVELLE TABLE SAURA CONTENTER LES PALAIS LES PLUS AGUERRIS…
Ce n’est pas peu dire que l’on appréciait déjà grandement les principaux espaces de restauration de l’hôtel Tigmiza : du légendaire Poolbar à La Salle à manger, sans oublier le Restaurant Lallati réputé pour ses couscous et autres spécialités du chef. On ne sera guère déçu par la nouvelle table du Restaurant Libiti dont la décoration réalisée par l’architecte d’intérieur Selma Laraqui sera le prélude à un repas incomparable. Vous aurez plaisir à contempler, en sirotant un apéritif, une splendide jardinière suspendue, entourée de miroirs cuivrés reflétant un travertin rouge d’Iran posé au sol, comme un tapis de roses. Sans parler du mobilier dessiné par Selma Laraqui et fait sur mesure par Kim & Garo dont la réputation n’est plus à faire. Au plaisir des yeux s’ajoutera,
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n’en doutons pas, tous les plaisirs du goût tant continuent d’être ici magnifiés des plats traditionnels, littéralement sublimés par le savoir-faire et l’inventivité d’un chef ouver t aux saveurs du monde. Qu’on en juge sur pièces : difficile de ne pas se laisser tenter, en guise d’entrée, par un délicat Velouté de courge au safran et sa quenelle de jben ou un Foie gras mi-cuit farci aux dattes fait maison et sa « krichia ». Saura-t-on, pour poursuivre, résister à ce succulent Médaillon d’agneau confit, farci aux champignons et son risotto de m’hamssa ou à ces Linguine de gambas, sauce tomate à l’ail ? Sans divulguer toutes les surprises offertes par une carte des plus subtiles, ajoutons que nos coups de cœur en matière de desserts
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vont à ce sublime Tiramisu noisettes et amlou, ainsi qu’à une Tarte lioum, qui contenteront tous deux les plus fins amateurs de douceurs. Une expérience inoubliable. mémo
R ESTAURANT L IBITI H ÔTEL T IGMIZA S UITES & S PA B AB ATLAS , M ARRAKECH + 212 (0)5 24 39 37 00 CONTACT @ TIGMIZA . COM HOTEL - TIGMIZA - MARRAKECH . COM
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à vivre
DE L’AUBE À L’AUBE, MARRAKECH EST UNE FÊTE ! CRÉÉES PAR UN HOMME POUR QUI LE MONDE DE LA NUIT, DE L’ÉVÉNEMENTIEL ET DE LA FÊTE N’A PLUS AUCUN SECRET, CES ADRESSES MARRAKCHIES ONT ÉTÉ INSPIRÉES PAR CE QUI SE FAIT DE MIEUX EN MATIÈRE DE LIEUX DE PLAISIR À L’ ÉTRANGER
: BAR À CHICHA HAUT DE GAMME VERSION D UBAÏ , PISCINE FESTIVE À LA MODE D’IBIZA, REVUE INÉDITE POUR DÎNER-SPECTACLE À LA SAUCE CABARET DU MONDE, RESTAURANT 100 % VIANDE AUTOUR D’UN CONCEPT SAVOUREUX , REPAIRE TRÈS EXCLUSIF POUR AFTERS TOUT EN DOUCEUR. AUTANT D’EXPÉRIENCES À VIVRE, ET À REVIVRE, SANS MODÉRATION… Photos Dr
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ecret Place : la chicha en haute couture
Au cœur de l’Hivernage, ce tout nouveau restaurant et lounge-bar à chicha joue la carte du très haut de gamme. Dans un décor et une atmosphère des plus classieux, les amateurs de saveurs délicatement parfumées profitent de chichas bio importées, d’une qualité made in Dubaï : légères, subtiles et goûteuses. On s’y retrouve du petitdéjeuner au dîner et jusque tard le soir, entre amis ou pour parler affaires, autour d’une offre de restauration internationale signée d’un chef belge très inspiré. Malgré le luxe des lieux, Secret Place est étonnement abordable, accueil VIP compris ! Diffusion d’événements sportifs. Dj live le soir. Service continu. TOUS LES JOURS, DE 10 H À 3 H DU MATIN. AVENUE YACOUB EL MARINI (DERRIÈRE LE CAFÉ L'ADRESSE), + 212 (0)6 04 07 11 62 FACEBOOK : SECRETPLACEMARRAKECH
Snob Beach : un bain de plaisirs Depuis le 27 juillet dernier et son inauguration en présence de 1 600 happy few venus se lâcher sur les sons du rappeur Booba, Snob Beach est sans doute ce qui se fait de mieux dans le monde hyper festif des piscines grand large pour bonheur XXL. Ce beach-club ne manque pas de ressources pour faire des journées et des soirées d’été ou d’hiver une parenthèse enchantée. Un paradis au centre duquel trône une piscine spectaculaire de 80 x 50 mètres, autour de laquelle se déploient de nombreux bars et restaurants signatures orchestrés par le chef Marc Leonetti. Mais aussi quatorze boutiques, dont un barber-shop, un glacier, un institut de beauté avec manucure-pédicure, un spa avec massages thaïlandais, entre autres. Une adresse événementielle qui inaugurait, mi-décembre, le restaurant L’Antidote. Au cœur de Snob Beach, il propose toute l’année des dîners-spectacles inédits au Maroc, sur des thèmes Disco, Mamma Mia, Jazz, Salsa ou Broadway, en alternance tous les trimestres. Également bar à chicha et scène pour musique live ou Dj résident, il sera prochainement chapeauté d’un rooftop qu’on nous promet spectaculaire. TOUS LES JOURS, DE 10 H À 2 H DU MATIN. KM 10, ROUTE DE L’OURIKA. RENSEIGNEMENTS AU + 212 (0)6 64 65 69 93, SNOB-BEACH.COM
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De petite choses qui vous font plus jolie et qui embellissent la vie ! Juste pour vous, juste unique, comme vous !
boutique
showroom
62 riad Zitoun Lakdim Medina • MARRAKECH
A Sidi Ghanem 437, 1er étage à côté de Virginie Darling
Téléphone : 06 97 87 81 48 Mail : contact.gypsy.queen@gmail.com Facebook : www.facebook.com/my.gypsy.queen/ Site : www.gypsy-queens.com
Mais aussi : Le Pims Marrakech, pour une pause chicha en mode relax (pimsmarrakech.com). Le restaurant L’Assiette du boucher, pour se régaler de spécialités de viandes d’ici et d’ailleurs (Facebook : Lassiette-Du-Boucher-Marrakech). Le très exclusif After Room, idéal pour finir la nuit autour d’un verre, d’une chicha et/ou d’une assiette gourmande (Facebook : afterroommarrakech).
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Bladna, cafĂŠ & restaurant
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de l’aube à l’aube
GOOD VIBES
Marrakech PALAIS NAMASKAR NOMAD BAR FOR EVER
Marrakech MYKECHMARA POUR LE PLAISIR Rebaptisée MYKechmara, l’adresse incontournable du centre de Guéliz n’en demeure pas moins le lieu le plus tendance de la ville. Si le QG préféré des Marrakchis a conservé tous les ingrédients qui en ont fait une authentique institution, son renouveau est à apprécier tant du côté de la cuisine que de l’animation musicale et artistique. On peut y déjeuner à l’heure du petit-déj et inversement, on peut y dîner jusqu’à plus d’heure, et bien entendu, à l’heure de l’afterwork, y prendre un apéro agrémenté de tapas (offertes !) et au son de la playlist ou du Dj maison. On y vient et revient pour sa cuisine bistrot à la mode italienne, française ou asiatique, pour ses expos temporaires, son cadre unique, son atmosphère tendance et son ambiance décontractée, mais aussi pour son brunch le dimanche et, tous les jours de la semaine, pour son rooftop, le plus hype de Marrakech ! Menu du jour à 160 Dh, plat du jour à 100 Dh Animation musicale du jeudi au samedi. Carte des vins et alcools TOUS LES JOURS , DE 9 H 30 À 2 H DU MATIN . 3, RUE DE LA L IBERTÉ , G UÉLIZ , + 212 (0)5 24 42 25 32, MYKECHMARA.COM
Tanger OSKY’S… CHIC , UN BISTRONOMIQUE !Depuis son ouverture cet été, le restaurant bistronomique créé par Oscar Ama Badji – Osky pour les intimes – fait l’unanimité chez les Tangérois amateurs de bonne chère et d’atmosphère très smart. Il faut dire que le maître des lieux n’est pas novice en matière d’art de recevoir et de gastronomie digne de ce nom, puisqu’il a notamment fait ses preuves à la fameuse Villa Joséphine de Tanger et au Tahiti Beach Club de Casablanca. Dans un cadre chic doublé d’une ambiance chaleureuse, on s’y régale d’une cuisine française de tradition, réalisée comme il se doit avec des produits de choix. Merveilleux ceviche de thon aux agrumes, cuisson parfaite pour le filet de saint-pierre et sa salade de quinoa, inoubliable pomme Tatin et son sablé au croquant irrésistible. Signalons que les adeptes du vegan ne resteront pas sur leur faim, non plus que les œnophiles sur leur soif. En toute confiance. Belle carte de vins et alcools Tous les jours, midi et soir 41, AVENUE DE LA RÉSISTANCE, TANGER + 212 (0)5 39 32 09 54, + 212 (0)6 61 32 22 29 CONTACT@OSKYS-TANGER.COM, OSKYS-TANGER.COM INSTAGRAM : OSKYS_TANGER
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Marrakech ZEITOUN CAFÉ GUÉLIZ, JAMAIS DEUX SANS TROIS Forts du succès des adresses de la Kasbah et de la Jemaâ-el-Fna, les propriétaires de l’enseigne Zeitoun Café ont eu la bonne idée d’ouvrir sur l’artère principale de Guéliz, avenue Mohammed V. Si l’on y retrouve ce qui fait tout le sel du concept Zeitoun Café – carte de desserts, de snacks et de spécialités marocaines et internationales du petit-déjeuner au dîner en service continu, playlist de qualité… –, ce dernier-né propose quelques nouveautés bienvenues : service voiturier, vaste terrasse de plain-pied, ainsi qu’un concept store, le So Souk, proposant à la vente tous les objets de décoration, accessoires et meubles du Zeitoun Café. ZEITOUN C AFÉ GUÉLIZ TOUS LES JOURS, DE 9 H À 1 H DU MATIN (SERVICE CONTINU) 213, AVENUE MOHAMMED V, + 212 (0)5 24 43 95 60 contact@zeitouncafe.czeitouncafe.com
Tous les soirs à partir de 18 h, le très chic et festif Nomad Bar fait des longues soirées d’hiver une parenthèse enchantée. Un moment festif, d’évasion et de gourmandise, à vivre autour d’une car te de cocktails signatures et d’une sélection de tapas marocaines et thaïs, dans l’atmosphère élégante d’un rooftop luxueusement aménagé, avec vue spectaculaire sur l’Atlas et au son d’une playlist signée du Dj résident… ROUTE DE BAB ATLAS, + 212 (0)5 24 29 98 00 PALAISNAMASKAR.COM
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de l’aube à l’aube
OPENING
Marrakech THE OBEROI, AU SOMMET DU GRAND LUXE Il était (très) attendu. Les amateurs de grand luxe ne seront pas déçus. Au cœur d’un domaine de onze hectares de jardins luxuriants, esquissant d’élégantes figures géométriques à l’image des jardins marocains et offrant des vues spectaculaires sur les sommets de l'Atlas, The Oberoi Marrakech a donc ouvert ses portes le 1er décembre. Le 5 étoiles de luxe compte 84 chambres, suites et villas (76 d’entre elles disposent d’un jardin privé pourvu d’une piscine), trois restaurants promettant une expérience culinaire exceptionnelle, un Spa Oberoi avec piscine intérieure, un Kids Club, une salle de réception de 300 m² et plusieurs salles de conférence. « Chaque espace a été imaginé de façon à créer une expérience sans faille pour nos hôtes. De l’hébergement à la restauration, le resort tout entier offrira à ses hôtes un luxe inégalé et un service exceptionnel, chaleureux, personnalisé et sincère », nous assure Fabien Gastinel, directeur général de The Oberoi, Marrakech. À découvrir… Route de Ouarzazate, + 212 (0)5 25 08 15 15, oberoihotels.com
Marrakech BACHA COFFEE LA GRANDE TRADITION DU SALON DE CAFÉ C’est à la faveur de la rénovation du palais Dar el Bacha, qui abrite également le Musée des Confluences, que le très chic café-boutique Bacha Coffee a pris ses quartiers de gourmandise, renouant ainsi avec la grande tradition du salon de café. On y trouve plus de 200 variétés de cafés 100 % arabica, cultivés en Afrique, dans la péninsule arabique, en Amérique du Sud, aux Caraïbes, et même en Asie. Des cafés à apprécier pour eux-mêmes ou selon des préparations made in Bacha Coffee, comme ceux aromatisés au chocolat ou à la pistache – un must ! Les cafés sont servis chauds ou glacés et accompagnés de crème fouettée et de mousse de lait, de sucre brun et de gousses de vanille concassées. S’il est vivement recommandé de les apprécier in situ dans un décor de toute beauté, à toute heure de la journée ou après avoir dégusté l’une des spécialités sucrées ou salées de la maison – Bacha Coffee est aussi un restaurant proposant un menu unique –, tous sont également proposés à la vente dans une boutique aussi somptueuse que spectaculaire. Le concept Bacha Coffee devrait bientôt essaimer à travers le monde, comme en témoigne cette première ouverture à Singapour au mois de septembre dernier. TOUS LES JOURS, DE 10 H À 18 H (SAUF LE MARDI) DAR EL BACHA, ROUTE SIDI ABDELAZIZ + 212 (0)5 24 38 12 93 BACHACOFFEE.COM
LES GENS
ça se passe !
DIOR PAR KIM JONES
Photos ©Getty
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Photo ©Victoria Beckham
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(1) TONY PARKER LORS DE LA CÉRÉMONIE SAN ANTONIO SPURS (2) ROBERT PATTINSON AU GALA DE GO (3) DANIEL CRAIG À L’AVANT-PREMIÈRE DE KNIVE OUT (4) KYLIAN MBAPPÉ À LA CÉRÉMONIE FIFPRO DE LA FIFA (5) DAVID BECKHAM À LA FASHION WEEK DE LONDRES POUR LE DÉFILÉ DE SON ÉPOUSE VICTORIA (6) EDGAR RAMIREZ À L’AVANT-PREMIÈRE DE WASP NETWORK LORS DU FESTIVAL DU FILM DE NEW YORK.
LES GENS
ça se passe ! CHRISTOPHE GUILLARMÉ AU FESTIVAL INTERNATIONAL DU FILM DE MARRAKECH
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LE COUTURIER CHRISTOPHE GUILLARMÉ A HABILLÉ QUELQUES PERSONNALITÉS PRÉSENTES AU 18E FESTIVAL INTERNATIONAL DU FILM DE MARRAKECH : (1) NAWEL DEBBOUZE (2) BLANCA BLANCO (3) RIM FETHI (4) RACHID ET BOUCHRA M’BARKI (5) DELPHINE WESPISER
LES GENS
ça se passe ! L’OCÉAN TANGER REÇOIT BENTLEY
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AU MOIS DE SEPTEMBRE DERNIER À TANGER, BENTLEY CÉLÉBRAIT AU RESTAURANT L’OCÉAN LE 20E ANNIVERSAIRE DU FESTIVAL TANJAZZ : (1) M. EL BAZ DE PORSCHE MAROC ET PHILIPPE MORIN DE L’OCÉAN
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RESTO GOZZA 05 27 84 82 54 / 05 22 91 65 60 281, lot. Florida (face Metro) - Sidi Maârouf
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RIAD KALAA 05 37 20 20 28 - 3/5, rue Zebdi - Médina RIAD KALAA 2 05 37 72 01 38 - Rue Essam - Médina RIAD LES CINQ SENS 06 48 14 13 97 - Rue Ben Assila RIAD ZYO 06 61 11 08 96 - 5 rue Moreno VILLA DES AMBASSADORS 05 37 63 21 28 - Avenue Mohamed VI
LA TOUR HASSAN PALACE 05 37 23 90 00 - 26, av. Chellah LE PIETRI URBAN HÔTEL 4, rue Tobrouk - 05 37 70 78 20
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SOUNDOUSS HÔTEL 05 37 27 88 88 - 10, Place Talhah - Agdal
19, rue Ouled Bousbaa, Souissi 05 37 75 20 77
THE RITZ-CARLTON 06 08 00 04 04 - Km 9, bd Mohamed VI
VILLA SORAYA 06 66 20 18 35 - Km 13, av. Mohamed VI
THE VIEW HÔTEL 05 38 00 07 77 - Avenue Annakhil
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06 61 96 09 16 133, avenue Mohammed VI, Souissi
ANTALYA HOME 06 61 65 14 41 - 11, avenue Hassan II BALZATEX 05 37 71 19 72 / 06 61 49 76 79 27, Mahaj Riad - Hay Riad
LA TABLE DU RÉSERVOIR 05 37 65 68 11 - Avenue Mohamed VI
BEE ON 6TH - CONCEPT STORE 05 37 75 00 79 - Avenue Mohamed VI & rue Sanbra
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LA BODEGA - 05 37 67 33 00 - 30, rue Michlifen
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CULTURE EMILIO ROBBA LE DHOW 05 37 70 23 02, 06 60 11 32 65 Quai des Oudayas, avenue Al Marsa, LA BONNE TABLE - Hôtel Rabat 05 37 70 00 71 - 21, av. Chellah LA NOSTRA - Amphitrite Palace Resort & Spa 05 37 62 10 00 - Skhirat LE BISTROT DE PIETRI - Hôtel Pietri 05 37 70 78 20 - 4, rue Toubrouk LE TAPIS ROUGE 06 61 15 27 60 - 155, av. Med VI
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05 37 65 08 86 Centre commercial Prestige 2 Rue Ahmed Balafrej, Souissi et Hôtel Sofitel Jardin des Roses 05 22 37 67 13 24 KITEA 05 37 67 48 41 - Av. 16 Novembre MAZARIN 05 37 68 68 43 - 3, rue Abderahman El ghafiki, Imm. Belle Résidence 5 MOBILIA 05 37 71 03 20, rue Meziata TENDANCE DESIGN 05 37 56 34 91 - Avenue annakhil
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MARRAKECH PALACES H ÔTELS
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ARRAKECH
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HÉBERGEMENT PALACES LA MAMOUNIA 05 24 38 86 00 - Bab Jdid
FOUR SEASONS RESORT 05 24 35 92 00, 1, bd de la Ménara HIVERNAGE HÔTEL & SPA - 05 24 42 41 00 Angle rue Haroun Errachid et rue du Temple Hivernage THE OBEROI Route de Ouarzazate, 05 25 08 15 15
MANDARIN ORIENTAL MARRAKECH 05 24 29 89 01 - Route du Golf Royal
RADISSON BLU 06 21 11 04 56 Bd Mohammed V, Carré Eden LA SULTANA 05 24 38 80 08 - Rue de la Kasbah
THE PEARL MARRAKECH 05 24 42 42 42 Angle av. Echouhada et rue du Temple Hivernage LES JARDINS DE LA KOUTOUBIA - 05 24 38 88 00 26, rue de la Koutoubia - Médina MÉRIDIEN N’ FIS - 05 24 33 94 00 Av. Mohammed VI
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CATÉGORIE
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MÖVENPICK HÔTEL MANSOUR EDDAHBI & Palais des Congrès - 05 24 33 91 00 Avenue Mohammed VI
ATLAS MEDINA & SPA - 05 24 33 99 99 Av. Hassan 1er (face Palais des congrès)
05 24 42 56 01/60 Rue Haroun Errachid - Hivernage
HÔTELS DE 1 R E CATÉGORIE PALMERAIE/BAB ATLAS/ RTE DE FÈS CLUB MED LA PALMERAIE 05 24 42 58 00 - Sidi Yahya - Palmeraie DOMAINE DES REMPARTS 05 24 32 70 60 Km 4, route de Fès - Palmeraie HÔTEL DU GOLF - 05 24 33 43 43 Circuit de la Palmeraie PULLMAN PALMERAIE RESORT & SPA 05 24 39 38 06 / 07 - Km 6, route de Fès
DAR RHIZLANE 05 24 421 303 - Av. Jnane El Harti - Hivernage
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MARRAKECH M AISONS D ’ HÔTES R IADS P ISCINE P LAGE
Adresses
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PALAIS NAMASKAR 05 24 29 98 00 Rte de Bab Atlas - Province Syba
FAIRMONT ROYAL PALM MARRAKECH
FIESTA BEACH 06 08 45 08 40 - Rte de Fès, km 6 - Palmeraie
05 24 48 78 00 - Km 12, route d’Amizmiz
LAWRENCE D’ARABIE - HÔTEL & SPA 05 24 44 75 95 - 05 24 44 76 41 2, angle Ibn Khattab et Abou Baker Seddik
SEROUT JENNA 05 24 32 68 00 - Domaine Bab Atlas, Commune rurale Al Ouidane
PALMERAIE PALACE & Centre de Conférences 05 24 30 10 10 - Circuit de la Palmeraie SELMAN MARRAKECH 05 24 45 96 00 - Km 5, route d'Amizmiz
CAMPS SELMAN MARRAKECH 05 24 45 96 00 - Km 5, route d'Amizmiz
MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE/PALMERAIE & BAB ATLAS/RTE DE FÈS
JNANE TAMSNA 05 24 32 84 84 - Maison d’hôtes et Garden Gallery, douar Abiad, Palmeraie, Marrakech TIGMIZA 05 24 39 37 00 - 06 61 08 55 85 Bab Atlas, Palmeraie, Marrakech
MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE / RTE D’AMIMIZ/LAC LALLA TAKERKOUST/AÉROPORT INARA CAMP 06 08 01 50 15, Désert Agafay
MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE/PALMERAIE & BAB ATLAS/RTE DE FÈS
AUBERGE DU LAC - LE FLOUKA 06 64 49 26 60 - Barrage Lalla Takerskoust BELDI COUNTRY CLUB 05 24 38 39 50 Km 6, route du barrage Lalla Takerkoust JNAN AMAR POLO CLUB 0661 214 555 ou 0661 308 851 Km 21, route d'Amezmiz, Tameslouht LE CAZAR - 05 24 48 35 36 Douar El Aïn - Tamesloht TIGMI - 05 24 48 40 20 Douar Tagadirte - Km 24, route d’Amizmiz
PALAIS AZIZA PALAIS MEHDI
250
05 24 30 75 77 - Circuit de la Palmeraie
05 24 32 99 88 - Mejjat 3/38, Cercle Ennakhil Commune J’nanate - La Palmeraie Ksar Char-Bagh 05 24 32 92 44 - Djnan Abiad - Palmeraie
MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE / RTE DE OUARZAZATE & AMELKIS ET RTES DE TAHANAOUTE/ASNI/IMLIL PALAIS DES ANGES 06 97 84 62 68 - Km 12 route de Ouarzazate
MARRAKECH M AISONS D ’ HÔTES R IADS R ESTAURANTS
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LA ROSERAIE SPA RETREAT Domaine de la Roseraie - Km 60, route de Taroudant - Ouirgane - 05 24 48 43 88
RIAD DAR ALFARAH 05 24 38 42 69 58, derb Touareg, Ksibat N’hass - Kasbah
KASBAH TAMADOT KASBAH TAMADOT 05 24 36 82 00 - Km 50, route d’Imlil
RIAD EL FENN 05 24 44 12 10 2, derb My Abdellah Ben Hussain Laksour
MAISONS D’HÔTES DE 1 R E CATÉGORIE / RTE DE L’OURIKA & ATLAS
PLAGES
RESTAURANTS GASTRONOMIE MAROCAINE
AL FASSIA AGDAL - 05 24 38 38 39 9 bis, zone de l’Agdal Km 2, route de l’Ourika
DAR TAFANTANT 06 67 04 63 93 Douar Tafantant, rte de Tahanaout, Ourika
THE SOURCE 05 29 80 21 07 - 10, route de l’Ourika
05 24 37 72 70 - 5, derb Sraghna, quartier Dar El Bacha, Médina
AL FASSIA - 05 24 43 40 60 55, bd Zerktouni - Rés. Tayeb 1er - Guéliz
ADAM PARK HÔTEL & SPA 05 24 35 11 00 - Av. du 7e Art
LA FERME BERBÈRE 06 61 92 09 41 - Km 9, route de l’Ourika
RIAD TARABEL
AZAR
RIAD EMMA
05 24 43 09 20 Rue de Yougoslavie - Guéliz
06 13 02 58 36 8, derb El Arsa Sghir, kasbah RIAD LES 3 PALMIERS 36, derb Tizougarine, Dar El Bacha www.riadlestroispalmiers.com RIAD MONCEAU - 05 24 42 98 46 Proche Jemaâ El Fna RIAD ONE 06 61 30 63 28 19, derb Jamaa El Kebir - Hay Salam RIAD PERLE
FIESTA BEACH
05 24 44 14 05 54, derb Zemrane - Bab Doukkala
06 08 440 440 - Rte de Fès, Km 6, Palmeraie
RIAD TALAA 12 - 05 24 42 90 45 12, Talaa Ben Youssef
05 24 37 55 91 - Km 6, route de l’Ourika www.cafe-restaurant-bladna.com
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DAHBI - Mövenpick Hôtel Mansour Eddahbi & Palais des Congès - Tous les soirs 05 24 33 91 00 - Av. Mohammed VI
CASA LALLA 05 24 42 97 57 Riad Lakdim 16, Derb Jamaa
VILLA DES ORANGERS Relais & Châteaux 05 24 38 46 38 - 6, rue Sidi Mimoun
DAR JUSTO 05 24 42 69 99 - 06 61 48 94 54 35, derb Chorfa Lakbir - Mouassine
DAR MOHA 05 24 38 64 00 81, rue Dar El Bacha - Médina
LES JARDINS DE LA MÉDINA 05 24 38 18 51, 21, Derb Chtouka, Kasbah
DAR RHIZLANE 05 24 42 13 03 Rue Jnane El Harti - Hivernage
PALAIS LAMRANI - 05 24 38 50 51 Rue Sidi El Yamani (Bab Laksour) RIAD 72 05 24 38 76 29, 72, Arset Aswel Dar El Bacha RIAD AL ASSALA 05 24 32 82 88 / 06 61 17 81 32 - Médina
CAFÉ ARABE - 05 24 42 97 28 184, rue El Mouassine - Médina DAR ALFARAH 05 24 38 42 69 58, derb Touareg, Ksibat N’hass - Kasbah
LA FERME MEDINA 05 24 38 77 68 236, Riad Laarrouse, Medina
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BLADNA - CAFÉ RESTAURANT
ZWIN ZWIN BOUTIQUE HÔTEL & SPA 05 24 38 07 07, 06 38 95 92 92 El Mokha : 10, rue El Moustachfa, Médina
DAR SOUKKAR 06 61 436 042, 06 07 911 911 Km 3.5, route de l'Ourika DAR ZELLIJ 05 24 38 26 27 1, Kaa Essour - Sidi Ben Slimane - Médina
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IDIL (MAROCAIN ET ASIATIQUE) 05 24 43 44 26, 6, rue Mohamed El Beqal JAD MAHAL Rue Haroun Errachid, Hivernage L’ORANGERIE 05 24 42 56 00 Sofitel Palais Impérial Rue Haroun Errachid Hivernage LE TOBSIL - 05 24 44 40 52 22, derb Abdellah Benhssaien - Bab Ksour LE FOUNDOUK 05 24 37 81 90 55, Souk El Fassi, Kaat Ben Nahid - Médina
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Mes’Lalla 05 24 29 88 88, Mandarin Oriental, Route du Golf Royal
LA COLLÉGIALE 05 24 43 57 80, 06 53 54 92 56 78, boulevard Hassan II, Guéliz LOFT 05 24 43 42 16 - 18, rue de la Liberté, Guéliz
Narwama 05 24 44 08 44 / 06 72 50 87 00 30, rue Koutoubia - Derb Lemtougi PALAIS GHARNATA - 05 24 38 95 10 5/6, derb El Arsa - Riad Zitoune Jdid PALAIS SOLEÏMANE 05 24 37 89 62 - Rte de Fès - Kaa Machraa RIAD MONCEAU - 05 24 42 96 46 7/8 derb Caabane - Riad Zitoun Lakdim Médina STYLIA - 05 24 44 05 05 - 34, rue Ksour YACOUT - 05 24 38 29 29 79, rue Sidi Ahmed Soussi - Médina
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DAR SOUKKAR 05 24 37 55 35, 06 61 436 042 Km 3.5, route de l'Ourika JAMRA BAR & GRILL - Mövenpick Hôtel Mansour Eddahbi & Palais des Congès - Tous les midis 05 24 33 91 00 - Av. Mohammed VI
MAMMA MIA 05 24 43 44 54 - 18, rue de la Liberté, Guéliz MEDI TERRA - Mövenpick Hôtel Mansour Eddahbi & Palais des Congrès - Tous les soirs 05 24 33 91 00 - Av. Mohammed VI NOZHA COFFEE SHOP & TAKE AWAY Mövenpick Hôtel Mansour Eddahbi & Palais des Congrès - Tous les soirs 05 24 33 91 00. Av. Mohammed VI
GUSTO 05 24 45 98 88 - Av. Mohamed VI - Agdal
NIKKI BEACH Circuit de la Palmeraie - 06 64 29 29 45
MYKECHMARA 05 24 42 25 32 - 3, rue de la Liberté - Guéliz
MOD MILANO 1933
KOSYBAR 05 24 38 03 24 - 47, place des Ferblantiers
Villa Yvette, Hivernage 05 24 43 70 45 / 45 86 32
GASTRONOMIE INTERNATIONALE NOHO - FIESTA BEACH
16 CAFÉ 05 24 33 96 70 - Marrakech Plaza, place du 16 novembre, Gueliz
06 08 440 440 - Rte de Fès, km 6, Palmeraie
AMANJENA 05 24 40 33 53 - Km 12, rte de Ouarzazate BELDI COUNTRY CLUB 05 24 38 39 50 Km 6, route du Barrage - Chérifia CASA LALLA 05 24 42 97 57, riad Lakdim 16, Derb Jamaa GRAND CAFÉ DE LA POSTE 05 24 43 30 38 - Av. Imam Malik
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JAD MAHAL Rue Haroun Errachid, Hivernage
KOSYBAR 05 24 38 03 24 - 47, place des Ferblantiers (à côté Parking Palais Baadi) LE PETIT CORNICHON 11, rue Tarik Bnou Ziad (imm. Mokhtar), Guéliz Marrakech, + 212 (0)5 24 42 12 51
TERRASSE DES ÉPICES 05 24 37 59 04 - 15, Souk Cherifia - Médina
MARRAKECH Adresses
Sélection
GALERIE DESIGN & COOK 05 24 33 50 47, 06 75 34 76 69 06 27 76 31 13 - 166, Q.I. Sidi Ghanem
MOD MILANO 1933 Villa Yvette, Hivernage, 05 24 43 70 45 PROJET M Rue Ibn Hanbal, Harti, 05 24 45 85 65
GALERIE SINIYA 28 06 61 10 74 66, rue Tarik Bnou Ziad
SECRET PLACE 06 04 07 11 62, avenue Yacoub El Marini (derrière le café L'Adresse)
GARDEN GALLERY 05 24 32 84 84, Douar Abiad, Palmeraie
C LUB B OULANGERIE C ULTURE F ORME & BEAUTÉ H AUTE COUTURE TAILLEUR
P RÊT À PORTER A CCESSOIRES
INSTITUT FRANÇAIS
CLUB
05 24 44 69 30 Route de Targa - Jbel Guéliz MAISON DE LA PHOTOGRAPHIE 05 24 38 57 21 - 46, rue Ahal Fès - Médina
EXOTIC BALI
BABOUCHKA 06 16 60 94 70 10, rue Haroun Errachid, Hivernage
CAFÉ, BOULANGERIE, PÂTISSERIE SINATRA 05 24 42 18 49 62, angle rue de Yougoslavie et Liberté
CHARIF PÂTISSERIE 05 24 42 36 25 Rue Oued El Makhazine (à côté de KFC)
MEZZ’ART GALLERY 29, rue Ibn Aïcha, Guéliz, Marrakech 06 61 24 02 70 - 06 73 85 30 41
06 66 04 48 82 - 06 62 27 91 17 56, derb Chentouf, Riad Laarouss - Médina
MUSÉE DE MARRAKECH - 05 24 44 18 93 Fondation O. Benjello
KATSURA 05 24 43 43 58
STEAN ART GALLERY & FLEURS 06 66 29 79 45 - 368, magasin n°1 rez de chaussée - QI Sidi Ghanem
LING LING BY HAKKASAN - CUISINE CHINOISE 05 24 29 88 88, Mandarin Oriental, Route du Golf Royal
TRAITEUR, ÉPICERIE FINE CHARCUTERIE HALAL, EL BELDI (TRAITEURS HALAL COCOTTE) 05 24 32 02 02 - F.S.B. SARL, Douar Ouled Rahmoune, Sidi Bouothmane
HAUTE COUTURE, TA I L L E U R , P R Ê T À P O RT E R , MAROQUINERIE, ACCESSOIRES INTENSITÉ NOMADE 05 24 43 13 33, 139, avenue Mohamed V
LA TABLE D’ANTOINE 06 90 98 42 41, Lotissement Azli, route d’Essaouira
CULTURE
GALERIES D’ART
DARKOUM 05 24 44 67 39 - 5, rue de la Liberté - Guéliz DAVID BLOCH GALLERY 05 24 45 75 95 8 bis, rue des Vieux Marrakchis - Guéliz
KAFTAN QUEEN 10, galerie Jakar, av. Mohamed V, Guéliz et 05 24 37 51 32, 186, Al Fatouki (1er ét.), et toujours angle Riad Zitoun Lakdim (face à la mosquée Bab Mellah), Marrakech Médina SIDI TAILORING 05 24 43 83 76 - 6, rue de la Liberté, Guéliz
SHOPPING MAISON / DÉCO / MOBILIER BELAFFARI - ARCHITECTE D’INTÉRIEUR DESIGNER 05 24 44 96 53 - 88-90 av. Mohamed VI
DAR YEMMA 05 24 29 13 00, Villa 228, Assif
VÉGÉTARIEN BIO GAIA 05 24 43 81 18, rue Mohamed El Beqal
GASTRONOMIE ASIATIQUE BUDDHA BAR 05 24 45 93 00 Avenue Prince Moulay Rachid IDIL (ASIATIQUE ET MAROCAIN) 05 24 43 44 26, 6, rue Mohamed El Beqal
KHALID ART GALLERY 05 24 39 09 86, 14, rue Dar El Bacha ET GALERIES DAR EL BACHA (ANTIQUITÉS & PHOTOS 06 14 45 24 79) CMOOA Compagnie Marocaine des Oeuvres et Objets d’Art - 06 61 19 00 22 Espace d’exposition d’art contemporain Rue de Yougoslavie - Guéliz
CORINNE BENSIMON 06 60 10 37 95, Dar El Bacha, Médina et Beldi Country Club, km 6, route d'Amizmiz
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MARRAKECH M AISON D ÉCO C HAUSSURES B OUGIES J ARDIN L INGE DE MAISON PAYSAGISTES S PAS , MASSAGE
Adresses
Sélection
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LA VILLA CHABI CHIC 6, rue Loubnane, Guéliz
OTB 05 24 33 69 28, 498 Q.I. Sidi Ghanem, rte de Safi
CHAUSSURES VINCINI (CHAUSSEUR, BOTTIER) 05 24 42 17 91 - Rue Ibn Aïcha
HORTIS 05 24 43 37 37 - 5, Résidence Hanane et 1, av. Al Mouquaouama, Guéliz O JARDINS 05 24 43 94 17, Résidence Olivier, appt18
SPAS, MASSAGES, INSTITUTS
MAISON BLAOUI 06 45 98 48 04, 05 24 38 63 27 Km 6.5, route d’Amizmiz DJEANN 06 50 44 78 64, 06 52 24 33 54 16 bis, Q.I. Sidi Ghanem KIM&GARO 06 61 25 72 49, Sidi Ghanem
RETROPLUS - RETRO LABO
ATELIER 44
06 76 88 31 81 - 277, QI Sidi Ghanem
05 24 20 14 89, 06 19 46 37 49 44, rue Tarik Ibnou Ziad, Guéliz, Marrakech
LINGE DE MAISON
BAAN THAÏ 05 24 43 33 04, av. Mohammed V
ANGIE 05 24 33 67 91 391, Q.I Sidi Ghanem BALZATEX 05 24 43 15 84 - 06 61 05 13 58 33, avenue Moulay Hassan 1er - Guéliz MAISON DU LIN ET DU COTON 05 24 43 55 39 42, rue de Yougoslavie - Guéliz
PAYSAGISTES MOONGARDEN
GLAMOUR
05 24 33 55 88, 310, QI Sidi Ghanem, rte de Safi
05 24 43 59 41 - 8, avenue Mohammed V, résidence Al Mourad (en face du café L’Adresse)
ATELIER KLP MUSTAPHA BLAOUI 05 24 38 52 40 - Arset Aouzal, 144, Bab Doukkala MEGACONFORT (CUISINES ITALIENNES) 05 24 35 80 90
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05 24 43 17 02, 06 36 04 61 22 Résidence Olivier (appt 18), route de Safi
LE JARDIN DE L’ÉLÉGANCE 05 24 44 65 65, 06 63 52 81 02 Avenue Yacoub El Mansour (à proximité du Jardin Majorelle) KOSYSPA 05 24 38 10 10 - 47, place des Ferblantiers (à côté du parking du Palais Baadi)
MARRAKECH S PAS S PORTS
ÉVÉNEMENTS
S ERVICES C HANGE I MMOBILIER
Adresses
Sélection
BELDI COUNTRY CLUB 05 24 38 39 50 Km 6, rte du Barrage - Cherifia L’AMANJENA 05 24 40 33 53 - Route de Ouarzazate LA MAMOUNIA 05 24 38 86 00 - Av. Bab Jdid LA SULTANA 05 24 38 80 08 - Rue de la Kasbah LES BAINS DE MARRAKECH 05 24 38 47 17, Kasbah
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SERVICES MINCIR PAR LE FROID Uniquement sur RDV, 06 88 29 69 80 ARCHEMIA DESIGN Architecture & Interior Design 06 74 35 15 65 238, Qi Sidi Ghanem Bureau n°3, 2ème étage HÉLICONIA 0802 006 161/Aéroport de Marrakech Ménara LOFTHITECH.COM 06 79 32 05 04
BAB 88 06 49 74 45 61 - 06 60 60 64 17 Belgique : + 32 474 40 49 38, 88, rue Capitaine Ben Ali Belhaj - Quartier Victor-Hugo
LE SPA BY SOFITEL 05 24 42 56 00 / 05 24 42 05 05 Rue Haroun Errachid - Hivernage MARRAKECH MASSAGE 05 24 32 61 61 - 06 06 58 18 01 SELMAN MARRAKECH - ESPACE CHENOT 05 24 45 96 00 / 05 24 38 67 18 Km 5, Route d’Amizmiz PALMSPA & FITNESS 05 24 36 87 97 - Palmeraie Resorts Circuit de la Palmeraie
9
SPORTS, ÉVÉNEMENTS
TERRES DE FÊTES 05 24 43 86 87/97 73 Résidence Les Jardins Ocres, avenue Mohammed VI, Hivernage
CÔTÉ MÉDINA 06 63 44 24 74 - 76, rue Kennaria, Q. Kennaria
YES WE KECH - VOS ÉVÉNEMENTS & MARIAGES Maroc : 06 99 50 08 54, 06 72 64 20 42 France : + 33 (0)6 84 02 78 26 contact@yeswekech.com
CONSTRUCTION ÉMILE GARCIN MARRAKECH 05 24 31 42 42, 06 61 23 03 05 6, rue Houdhoud, Q. Majorelle
ÉVOLUTION 2 05 24 45 76 68, 1, avenue Mohammed VI
SAMBA CONCEPT 06 61 18 48 77 - 10, rue Camille Cabana (3e étage)
BUREAU DE CHANGE GLOBAL CASH 13, rue de la Liberté, Guéliz, 7jours/7 05 24 45 81 41 - 05 24 42 48 50
IMMOBILIER
LE COMPTOIR Location - Vente - Construction 05 24 43 32 17, av. Hassan II (Imm. Elisabeth Renier, en face de la Gendarmerie Royale), 1er étage, plateau n° 2
02LA - RESTAURATION COLLECTIVE 05 29 80 90 90, 06 04 19 99 82 6, rue des 10 Mètres (en face de l’école des Sœurs), Guéliz
MUR & PRESTIGE
WWW.MAPHARMACIE-DEGARDE.MA
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AKKAR IMMOBILIER 05 24 05 95 69 - 06 62 89 08 44
05 24 37 94 84 - 06 60 028 665 06 65 107 159, rue Quadissia, Rés. Oumnia Entrée A3, RDC N.4 (face Extrablatt) - Hivernage
TA N G E R H ÔTELS M AISONS D ’ HÔTES R ESTAURANTS
Adresses
Sélection
HÉBERGEMENTS HÔTELS
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PALAIS DU CALIFE RIAD & SPA 05 39 30 23 67 - Avenue Mohamed VI Ghandouri, avenue du Front de Mer
ANDALUCIA GOLF - 05 39 93 64 66 05 39 37 37 39, rte de Cap Spartel Boubana EL MINZAH 05 39 33 34 44 - 85, rue de la Liberté EL OUMNIA PUERTO HOTEL 05 39 94 03 67, 10, avenue Beethoven
LA MAISON DE TANGER 05 39 93 66 37 - 9 Rue Al Mabarrah
FREDJ BOUTIQUE HOTEL & SPA 05 39 33 11 00 - 42, rue de Hollande GRAND HOTEL VILLA DE FRANCE 05 39 33 31 11 - Avenue d’Angleterre GRAND MOGADOR TANGER 05 30 53 05 30 - 10, lotissement Al Ghandouri, avenue du Front de Mer
PALAIS ZAHIA 05 39 93 40 00 76, rue de la marine, ancienne medina REMBRANDT HOTEL 05 39 93 78 70 - Avenue Pasteur ROYAL TULIP CITY CENTER 05 39 30 90 00 - Route de Malabata
MAISONS D’HÔTES
LA TANGERINA 05 39 94 77 31 - 19, rue riad Sultan LE BALCON DE TANGER 05 39 94 82 13 - Rue Bouhachem MACONDO TANGER 06 38 31 52 63 - 13 Rue Ibn Abou Kasbah MIMI CALPE 05 39 33 17 77 - 71, rue de La Plage NORD – PINUS 06 61 22 81 40 - 11 rue du Ryad Sultan RIAD AROUS CHAMEL 06 65 89 69 03 - Rue Ben Abdessadak RIAD MOKHTAR 06 67 98 18 80 31 Rue de la Kasbah, Palacio, Aharrar
HILTON TANGIER AL HOUARA RESORT & SPA 05 39 440 94 00 - Km 19.8, route Nationale HILTON TANGER CITY CENTER HOTEL & RESIDENCES 05 39 30 97 00 Tanger City Centre, place du Maghreb Arabe
AUX 3 PORTES 06 60 45 52 04 - 19, rue sidi Bouknadel
HILTON GARDEN INN TANGER CITY CENTER 05 39 30 95 00 - Place du Maghreb Arabe
BAB EL FEN 06 61 62 25 64 Rue Abdesammoud Guennoun
HOTEL CESAR 05 39 34 88 00 - Av. du front de mer
DAR CHAMS TANJA 05 39 33 23 23 2-4 rue Jnan Kabtan, Bab el Assa
HOTEL CONTINENTAL 05 39 93 10 24 - 36, rue Dar Baroud HOTEL FARAH TANGER 05 39 34 35 50 - El Ghandouri HOTEL LES ALMOHADES 05 39 94 07 55 - 43, blvd Mohamed VI KENZI SOLAZUR 05 39 34 83 83 - Blvd Mohammed VI LE MIRAGE 05 39 33 33 32 - Les Grottes d’Hercule MANDARIN PALACE 05 39 30 01 48 - Avenue du Front de Mer MARINA BAY HOTEL 05 39 34 93 00 - 152, blvd Mohamed VI
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RIAD TINGIS 06 65 02 09 47 - Rue Nejjarine
MÖVENPICK & CASINO MALABATA 05 39 32 93 00 - Av. Mohammed VI Rte de Malabata - Baie de Tanger
DAR EL KASBAH 05 39 37 13 71 - 12 Rue al qasba DAR NOUR 06 62 11 27 24 - 20, rue Gourna, la Kasbah DAR SOURAN 05 39 93 60 45 - Rue de Commerce DAR SULTAN 05 39 33 60 61 - 49, rue Touila – Kasbah DAR TANJA 05 39 37 33 24 - Dar Tanja, villa Charrat, lots Volcaltom Boubana KASBAH ROSE 06 53 63 80 71 - Merrouche 30 – Kasbah LA MAISON BLANCHE 05 39 37 03 36 - 2, ajiba - Kasbah Rue Ahmed Ben Ajiba
SABA’S HOUSE 05 39 33 13 87 61 rue Cheikh Mohamed Sen Seddik Place Amrah – Kasbah VILLA JOSÉPHINE 05 39 33 45 35 - Rte du Cap Spartel VILLA MAR CALA 06 61 07 89 80 - Rocade Dradeb NORD PINUS 06 61 22 81 40 - 11, rue Riad Sultan - Kasbah VILLA JOSÉPHINE 05 39 33 45 35 - 231, rte Sidi Masmoudi
RESTAURANTS À L'ANGLAISE 06 17 69 04 37 ANNA E PAOLO 05 39 94 46 17 - 77 Avenue Prince Héritier BEWOK 06 18 13 95 87 CAFE HAFA 06 87 56 26 99 - Rue Haffa CARAVAGGIO 05 39 32 39 56 - Avenue Moussa Ibn Noussair
TA N G E R R ESTAURANTS I MMOBILIER C ULTURE M ODE L IBRAIRIES
Adresses
Sélection
CASA DE ESPAÑ A 05 39 94 73 59 - Av. Jebha Watania II CASA D’ITALIA - 05 39 93 63 48 - Palais des Institutions Italiennes (Palais Moulay Hafid) CHELLAH BEACH CLUB 05 39 32 50 68 - Av. Mohammed VI CHEZ HASSAN BAB KASBAH 06 13 76 92 93 - 8 Rue de la Kasbah CHICO’S 05 39 37 17 41 - 10, rue sorolla COMEDIA 05 39 94 18 15 - 25, av. Mohammed V
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LUIGI DI MARE 05 39 33 54 33 Angle bd Mohamed VI et rue Beethoven
CINÉMATHÈQUE DE TANGER 05 39 93 46 83 - Cinéma Rif, 3 rue de la Liberté, place du Grand Socco
MACONDO TANGER 06 38 31 52 63 - 13, rue Ibn Abou Kasbah
INSTITUT CERVANTES 05 39 93 20 01 / 05 39 93 23 99 99, av. Sidi Mohamed Ben Abdellah
MAMOUNIA PALACE 4 rue as-siaghin - Petit Socco
INSTITUT FRANÇAIS 05 39 94 10 54 - 41, rue Hassan Ibn Wazzane
NUMBER ONE 05 39 94 16 74 - 1, avenue Mohammed V
LIBRAIRIE DES COLONNES 05 39 93 69 55 - 54, Bd Pasteur
Ô SAVEUR - 05 39 94 96 60 15, angle Boubana et Cavendish
LIBRAIRIE LES INSOLITES 05 39 37 13 67 - 28, Khalid Ibn el Oualid
MODE
CRISTAL CLUB TANGER 06 77 77 41 21
OSKY’S 05 39 32 09 54, 06 61 32 22 29 41, av. de la Résistance
EL MOROCCO CLUB 05 39 94 81 39 - Place du Tabor – Kasbah
RELAIS DE PARIS KENZI TANGER 06 76 42 46 31 Hôtel Kenzi Solazur, avenue Mohammed VI SALON BLEU 05 39 37 16 18 - 2, rue de la kasbah SAVEUR DE POISSON 05 39 33 63 26 - 2, Escalier Waller TANGERINO 05 39 94 39 73 Corniche de Tanger, 186 av. Mohammed VI
SALIMA ABDELWAHAB 06 62 36 71 57 - Rue du cinéma Goya et place de la kasbah LAS CHICAS - Concept store 05 39 37 45 10 - Place du Tabor TOPOLINA - Place de la Kasbah
GALERIES D’ART ARTINGIS - 05 39 37 57 07, 06 61 19 73 31 11, Khalid Ibn Al Oualid - 05 39 33 04 25 CONIL - 7, rue du Palmier
IMMOBILIER L’OCÉAN 05 39 33 81 37, plage Sidi Kacem LA BODEGA DE TANGER 05 39 94 55 95 - Rue Allal Ben Abdellah LA PAELLA 05 39 34 00 12 - 12, rue Kathir LA PISCINE 06 23 07 26 24 - Plage Sidi Kacem LA TABLE DU MARCHÉ 05 39 94 92 02 - Marina Bay Tanger LA TERRASSE DE DAR EL KASBAH 06 61 88 24 08 - 14, rue de la kasbah LE CERCLE DE TANGER 06 62 68 45 04 - 16, avenue Prince Héritier LE SIMPLE CLUB 05 39 37 70 75 Royal Country Club de Tanger
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DAR D’ART MBI INVESTMENT 05 39 34 29 81 - Complexe Tanger Bd, 50 av. Mohammed V
CULTURE F O N D AT I O N S & C E N T R E S C U LT U R E L S AMERICAN LANGUAGE CENTER 05 39 93 36 16 - 1, rue M’Salah CENTRE CULTUREL IBN KHALDOUN 06 65 91 74 93 - Rue de La Liberté
05 39 37 57 07, 06 61 19 73 31 6, rue Khalil Metrane GALERIE DELACROIX 05 39 9410 54 - 86, rue de la Liberté KENT GALLERY 05 39 93 71 48 LUCIANO MONTI 05 39 94 62 59 06 61 34 43 96 MEDINA ART GALLERY 05 39 37 71 71 - Rue Antaki TINDOUF - 05 39 93 86 00 72, rue de la liberté
FÈS H ÔTELS R ESTAURANTS
Adresses
Sélection
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HÉBERGEMENT
RIADS
HÔTELS
DAR AL ANDALOUS 05 35 74 07 00 / 05 35 74 10 82 14, derb Bennani Douh, Quartier Batha
HÔTEL BATHA 05 35 74 10 77 / 05 35 63 48 60 Place Istiqlal Batha
DAR DRISSI 05 35 63 83 92 - 24, derb El Menia Kbira DAR EL HANA 05 35 63 58 54 / 06 76 28 65 84 22, Ferrane Couicha, Talaa K'Bira
RIAD EL YACOUT 05 35 74 00 20 / 05 35 63 67 54 9, derb Guebbas Batha RIAD MAISON BLEUE 05 35 74 18 39 - 33, derb Miter Talaa Kebira Ain Zliten
IFRANE
DAR FÈS MÉDINA 05 35 63 83 92 / 06 73 31 41 07 / 06 68 07 38 64 3 Lot Benjelloun, Ziat DAR GNAOUA 06 18 62 76 73 / 06 63 98 09 70 24, derb Lamzerderb Akbet Bensoual DAR KAMAL CHAOUI 05 35 69 27 37 / 06 78 83 83 10 Route de Sefrou Km 19- Bhalil
HÔTEL SAHRAI 05 35 94 03 32 Bab Lghoul, Dhar El Mehraz HÔTEL SOFIA 05 35 62 42 65 / 05 35 62 42 68 3, rue Royaume d'Arabie Saoudite HÔTEL TGHAT 05 35 65 26 77 / 05 35 93 06 93 28, av. des F.A.R HÔTEL VOLUBILIS 05 35 62 11 26 - 52, bd. Abdallah Chefchaouni HÔTEL WASSIM 05 35 65 49 39 - Rue du Liban, av. Hassan II LES MÉRINIDES 05 35 64 62 18 / 05 35 64 52 26 Av des Mérinides Borj Nord MENZEH ZALAGH 05 35 93 22 34 / 05 35 93 20 33 10, rue Mohamed Diouri
DAR KENZA 05 35 63 88 20 / 06 70 85 76 76 6, derb Elgubbas Batha DAR MELODY 05 35 71 13 43 / 06 18 53 02 12 18, rue Laalouj Lakbira Quartier Saffah DAR SEFFARINE 06 71 11 35 28 - 14, derb Sbaa Louyate, Seffarine DAR ZIRYAB 05 35 62 15 61 / 05 35 94 14 90 2, rue Ibn Badis derrière l'Hôtel Sheraton KARAWAN RIAD 05 35 63 78 78 21, Derb Ourbia, Fès médina RIAD AL BARTAL 05 35 63 70 53 / 06 55 32 40 41 21, rue Sournas Quartier Ziat RIAD BARAKA FÈS 06 42 88 72 44 - 16, derb Bennani - Douh- Batha
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