Italo | Maggio 2016 by Italo

VALENCIA MAGGIO 2016 DISTRIBUZIONE GRATUITA

SESSO AL PRIMO APPUNTAMENTO?

Un tempo le regole erano chiare e condivise: il rapporto sessuale solo dopo il... Continua a pagina 13

Il mensile d’informazione degli Italiani a Valencia

Paseo de la Alameda 49, Valencia, ES Tel. 963 61 43 40

PRIMO PIANO

La nuova moda del Lindy Hop sbarca a Valencia

THE ITALIAN DAY IL 19 MAGGIO RIPARTE L’EVENTO PIÙ ATTESO DAGLI ITALIANI A VALENCIA

Clelia Castorina a pagina 10

GENERAZIONE 2.0

Testimonianza di un viaggio Erasmus Federica Guiso a pagina 6

EDITORIALE

GRANDE ATTESA PER L’EVENTO TARGATO ITALO Dopo ben due mesi di sosta, Marzo e Aprile che per via dei numerosi eventi tra Fallas, settimana Santa e postumi da ripresa alla normale quotidianità, ripartiamo con il 6° evento targato Italo. Per la seconda volta l’appuntamento sarà... Fabio Moriconi a pagina 2

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MAGGIO 2016

The Italian Day Si ricomincia...

EDITORIALE

Next event

IL 6° EVENTO

By ITALO

opo ben due mesi di sosta, Marzo e Aprile che per via dei numerosi eventi tra Fallas, settimana Santa e postumi da ripresa alla normale quotidianità, ripartiamo con il 6° evento targato Italo. Per la seconda volta l’appuntamento sarà “Al Solito Posto”, location che ha visto nascere il 1° “The Italian Day”. In questa pausa che ci siamo presi abbiamo ricevuto tantissime email, messaggi, telefonate, gente che ci ha ringraziato per l’iniziativa portata avanti in questi mesi e che ricordavano con grande allegria. Dunque eccoci qui, siamo pronti a ripartire più forti e motivati di prima, ma la vera forza siete tutti voi, che avete creduto in questo piccolo progetto e se oggi possiamo vantarne il successo è sopratutto merito vostro. Questa volta i ragazzi de “Al Solito Posto” hanno promesso di superarsi, cosa davvero non facile, ricordando il buffet strepitoso preparato ad ottobre... ...arancine, cosciotti di maiale, pasta, pizza, insomma da mangiare non è mancato così come non è mancato lo spirito e l’allegria tipica Italiana. La formula sarà sempre la stessa, apericena con buffet no-limit, a soli 10€. Vi aspettiamo numerosi, parola d’ordine divertirsi!

Mensile d’informazione gratuito degli Italiani a Valencia DISTRIBUZIONE GRATUITA NUMERO DI DEPOSITO LEGALE n.° V2456-2015 Anno II n.° 8 Maggio 2016 Editore Fabio Moriconi Direttore editoriale Gianni Ranalletta

Per inviare articoli redazione@italonews.es Per la tua pubblicità Mobile +34 677 011 652 info@italonews.es

By Italo

19 MAGGIO ARRIVA IL 6° EVENTO TARGATO ITALO Come nasce Una Serata all’insegna dell’allegria e del divertimento in puro stile italiano, per rilassarsi, conoscere nuova gente, rivedere vecchi amici o perchè no, conoscere il nuovo amore, bevendo e mangiando tutti insieme. La serata prevede un Apericena con buffet no limit e una bevanda inclusa al costo di € 10 a persona.

Dove

Al Solito Posto Paseo de la Alameda 49, Tel. 963 61 43 40 E’ gradita la prenotazione.

Contatti

@ redazione@italonews.es

Per tutte le info Tel. Fabio 677 011 652 info@italonews.es Facebook #italonews

PRIMO PIANO

MAGGIO 2016

PANAMA PAPERS, la conferma delle ipotesi

Centinaia di persone in possesso di società di comodo a Panama PH RAINEWS.IT

Ritrovata a Valencia la leggendaria fiamma nera La barca di Mussolini abbandonata nel porto turistico Filippo Carcassola

PH RISCHIOCALCOLATO.IT

Massimo Mauro

AFFRONTARE UN ARGOMENTO DELICATO COME QUELLO DEI PANAMA PAPERS È SEMPRE MOLTO DELICATO PER CHI FA CRONACA.

el “The Washington Post”, quotidiano autorevole che si è occupato per primo del caso, in un articolo, con un messaggio ovviamente anonimo: «Salve, mi chiamo John Doe (il nome che in inglese usa di solito chi vuole restare anonimo, ndt), le potrebbero interessare alcuni dati?», con destinatario, il giornalista tedesco, Bastian Obermayer, comincio tutto, dando il via a una vicenda che ha dell’incredibile. La fonte iniziò a inviare a Obermayer dei file che contenevano 11,5 milioni di documenti, cioè quaranta anni di registri digitalizzati di Mossack Fonseca, una società di Panama che si occupa di creare e gestire società in “paradisi fiscali” per i suoi ricchi clienti. I dati inviati a Obermayer e al

suo collega Frederik Obermaier nel 2014, hanno portato allo sviluppo di un progetto di collaborazione tra giornalisti, che non ha precedenti, questo più di un anno fa.

Quello che sta succedendo oggi, è sotto l’occhio di noi tutti. Nel nostro paese, da giorni escono sui mass media elenchi di centinaia di persone in possesso di società di comodo a Panama, sono moltissimi i pettegolezzi sui nomi, tanto che ad approfittare della confusione mediatica, ci sono anche agenzie giornalistiche come l’“International Consortium of Investigative Journalism”, che come scritto da tutti i principali quotidiani occidentali, si pensa sia sponsorizzata dal miliardario statunitense Soros, che tendenzialmente tende a sottolineare la non implicabilità dei miliardiari nord americani nella faccenda. Le questioni in essere, sono due, per prima poniamo la questione morale, è giusto che tutte queste persone, per non pagare le tasse nel loro

paese abbiamo usufruito del vantaggio della piccola repubblica famosa per il suo canale? Questo tipo di problema è sempre esistito, possiamo ricordare i casi di tantissimi personaggi nostrani, degli ultimi quarant’anni scoperti con conti in nazioni come Svizzera, Montecarlo, Lussemburgo, quindi niente di nuovo, la differenza la fa la situazione odierna di crisi in cui versano l’Italia e la Spagna, milioni di disoccupati e la soglia della povertà che comincia a divorare interi strati sociali. La seconda e non meno importante è la questione etica, tutto ciò è assolutamente legale? A Panama come nelle Isole Cayman e in tanti altri così detti “paradisi fiscali”, è assolutamente legale poter formare delle società anonime per i propri affari e investimenti. Chiunque può entrare in qualsiasi porto turistico italiano o spagnolo e guardare le bandiere nei pennoni degli yatches per rendersi conto di cosa stiamo parlando. Seguiremo lo svolgersi dei fatti nei prossimi mesi, annunciandovi i risvolti più interessanti e gli eventi più salienti.

a barca di Benito Mussolini è a Valencia, ormeggiata al porto turistico e probabilmente resterà li un bel pò. L’imbarcazione, ritenuto un gioiello del mare, ha attirato le attenzioni della cronaca dopo essere stata scovata nel porto valenciano e posta sotto sequestro dalla guardia di Finanza, in seguito alla confisca di beni per un valore complessivo di 28milioni di euro. Il sequestro è stato eseguito nei confronti di Salvatore Squillante, nell’ambito della famosa inchiesta romana denominata “mafiaCapitale”. Il nome originale della barca è Konigin II, è una yawl classica di 23.70 m, larga 4.70 mt, con un pescaggio di 2.80 mt e un peso di 40.7 tonnelate, costruita totalmente in teak e mogano con alberi e bompresso in pitch pine e scafo foderato in rame. Il varo fu realizzato nel 1912 nei cantieri “Abeking & Rasmussen a Brema, in Germania”. Acquistata dal fedelissimo gerarca fascista Alessandro Parisi Nobile, fu rinominata Fiamma Nera e la diede in dono a Benito Mussolini nel 1935. A quanto pare il dittatore italiano apprezzò il regalo e l’imbarcazione fu utilizzata in molte occasioni per gli in-

contri con Claretta Petacci. La stessa amante nei sui diari, considerati autentici, racconta di varie gite in barca col Duce, pubblicati nel volume Mussolini segreto (edizioni Rizzoli, 2009). Alla vigilia della Liberazione, fu affondata nel Golfo del Tigullio per non lasciarla in mano ai tedeschi. Dopo la seconda guerra mondiale fu recuperata dai fondali e restaurata, ribattezzata con diversi nomi al susseguirsi dei propietari, da Serenella a Estrela de Guaruja, per tornare infine all’originale Konigin II. Dopo diversi lavori di restauro e manutenzione, fu anche recentemente utilizzata come nave-scuola dal Circolo della Vela di Roma. L’ultimo a disporre della sua disponibilità, è stato per l’appunto l’imprenditore Salvatore Squillante che la portò in Spagna. Ora il veliero di Mussolini si trova ormeggiato nel porto valenciano, in attesa di essere messo all’asta. Difficile stimare economicamente l’imbarcazione sia per le eccezionali finiture che si trovano a bordo, sia per il valore storico che è attribuibile alla Konigin II. Oggi, come era prevedibile, con la complicità delle reti sociali che ne hanno diffuso la notizia, la barca di Mussolini è diventata meta di molti italiani curiosi.

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INTERVISTA

MAGGIO 2016

AMPARO SÁNCHEZ ROSELL

Bisogna lavorarci sopra e non gettare la spugna.

Filippo Carcassola

AMPARO SÁNCHEZ ROSELL, NATA DA FAMIGLIA CATTOLICA SPAGNOLA, SI È SUCCESSIVAMENTE CONVERTITA ALL'ISLAM. OGGI È UN'ATTIVISTA DELLA SOCIETÀ CIVILE CHE CON PASSIONE E SPERANZA LOTTA CONTRO LE INTOLLERANZE. OLTRE A RAPPRESENTARE LA “PLATAFORMA CIUDADANA CONTRA LA ISLAMOFOBIA”, È ANCHE VICEPRESIDENTE DELLA COMUNITÀ ISLAMICA SPAGNOLA. LO SCORSO 25 APRILE HA PARTECIPATO A VALENCIA COME RELATRICE ALLA CONFERENZA ORGANIZZATA DALL'ASSOCIAZIONE SOCIO-CULTURALE ESPAI ITALIA SU “MIGRACIONES FORZADAS AUGE DEL DISCURSO DEL ODIO Y ISLAMOFOBÍA”. Amparo, tu sei una donna spagnola convertita all'Islam. Viviamo in un momento di difficile convivenza: qual è il tuo punto di vista? Siamo in un momento di difficile convivenza perchè ci sono gruppi che si dedicano a destabilizzare la società e a seminare odio. Ma allo stesso tempo esistono anche altri gruppi che si adoperano opporsi a quell’odio, facilitare la convivenza e creare una cultura di pace e non una cultura di violenza.

Che relazione esiste tra Islam e Daesh? E' fondamentalismo islamico armato? Non sono per niente d'accordo sul fatto che sia radicalismo o fondamenetalismo islamico armato. Si tratta di mercenari, persone contrattate e stipendiate. Quasi tutti i giovani che aderiscono e hanno un denominatore comune: la mancanza d'identità, lo sradicamento, a ciò, si aggiunge la promessa di essere eroi, di essere famosi e di guadagnare soldi, è tra l'altro, una forma di canalizzare la violenza dilagante. Ma non accetto che sia un fondamentalismo islamico, e nessun leader o rappresentante religioso lo accetta: anzi, Daesh è proprio il contrario dell'Islam.

FOTO GESASRL.EU

Appartieni alla ”Plataforma ciudadana contra la Islamofobia” quali sono gli obiettivi? E' una piattaforma di cittadini, plurale e diversa come lo è la società spagnola. Siamo persone che considerano che l'essere umano e la sua dignità devono venire prima di tutto. Lavoriamo principalmente sul tema dell'islamofobia, ma appoggiamo le attività di altre organizzazioni contro le intolleranze. Sappiamo che ci sono gruppi che vogliono seminare odio e divisione: i terroristi e di estrema destra, che citano gli stessi stralci del Corano male interpretati allo stesso modo e sostengono dinamiche sociali

identiche basate sullo scontro di civiltà. Noi vogliamo un'alleanza di civiltà, società diverse, plurali, in cui ogni cittadino possa godere dei suoi diritti e rispondere ai suoi doveri. I mezzi di comunicazione parlano di Stato Islamico, guerra e terrorismo, che reazione hai avuto di fronte agli attentati di Parigi e Bruxelles? La mia reazione di fronte agli attentati terroristi è stata la stessa di qualsiasi essere umano con possiede un cuore: shock e dolore, molto dolore per i morti e i famigliari delle vittime. Stiamo vivendo dei momenti molto tragici, momenti di guerra, perchè abbiamo smesso di

educare alla pace, optando per una educazione competitiva che a volte semina violenza. Poichè gli atti terroristici e Daesh, vengono vincolati con la religione, con l'Islam e con i musulmani, ci sentiamo in dovere di spiegare che l'Islam non c'entra niente, anzi che è esattamente il contrario. Cerchiamo di parlare con le comunità musulmane, affinchè facciano sentire la propria voce, hanno argomentazioni molto buone contro il terrorismo, che però faticano ad arrivare a destinazione. Al contrario Daesh, utilizza molto internet, ha mezzi potenti e arriva dove le comunità islamiche non possono arrivare.

Sei da poco rientrata da Rabat. Cosa si pensa in Marocco del Daesh? Hanno altre preoccupazioni che vengono prima, ma più o meno sul daesh la pensano come i musulmani spagnoli. Non accettiamo la denominazione di Stato Islamico, e neppure accettiamo che il terrorismo si definisca jihadismo, no, è terrorismo del Daesh o di chi lo commette, i colpevoli sono assassini che vengono pagati per compiere atrocità. Chiudiamo con un messaggio di speranza. Vi sono molte persone che stanno lavorando per migliorare il mondo che viviamo: attivisti della società civile, esponenti del mondo accademico, alcuni politici, persone che di cuore pensano che le cose possano andare meglio, lottando per tutti gli esseri umani a prescindere delle differenze, bisogna sostenerli, siamo ancora in tempo per cambiare.

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TURISTI PER SCELTA

MAGGIO 2016

La “Cappella Sistina Valenziana” Dopo tre anni di restauri riapre al pubblico la Chiesa di San Nicola

Alessandro Girardi

Storia La parrocchia di San Nicola di Bari e San Pietro Martire, fu fondata dallo stesso Giacomo I nel 1238 quando dopo aver conquistato Valencia, creò le prime 12 parrocchie per l’organizzazione sia civile che religiosa della città. Il re l’affidò momentaneamente, ai frati domenicani che lo accompagnavamo nelle sue conquiste, ma questi poco più tardi, costruirono il loro convento di San Domenico in un altro luogo della città, lasciandone quindi la gestione diretta alla Diocesi. La prima riforma, secondo lo stile gotico fu realizzata dalla famiglia Borgia, nella metà del XV secolo. Rettore della parrocchia era Alfonso Borgia, che conservó tale titolo anche quando divenne Papa Callisto III, nominando un vice-rettore che potesse sostituirlo nella gestione ordinaria. Alla fine del XVII secolo, con l’opera architettonica di Juan Bautista Perez Castiel, venne trasformata in una chiesa di stile barocco. Ricoperta, secondo la moda dell’epoca, da stucchi e pitture in questo stile, con disegno di Palomino (lo stesso della volta della Basilica dedica alla Vergine) e dipinti realizzati da Dionis Vidal. La combinazione di due stili cosí diversi come il gotico e il Barocco, risulta in questo luogo del tutto armonica. Anche se popolarmente chiamata solo con il nome del santo di Bari, è da sempre dedicata in ugual modo a un altro santo italiano e veronese, San Pietro martire. Per questo motivo da un lato della navata appaiono i

dipinti che raccontano la storia e i miracoli del Santo Vescovo di Mira, i cui resti furono portati a Bari e dall’altra la storia del domenicano San Pietro Martire. Ma questa chiesa cosí bella e con una storia così importante, che si trova al centro della parte storica di Valencia, è rimasta quasi anonima e sconosciuta per anni sino a quando, poco tempo fa, è stata riaperta dopo uno stupendo restauro realizzato grazie alla fondazione Hortencia Herrero e alle nuove tecniche di recupero dell’Univesità Politecnica di Valencia.

Struttura esterna È possibile accedere alla chiesta da tre lati, ma se arriverete dalla piazza San Nicolas alla porta principale, potrete intravedere quali sono le reali dimensioni di questa opera, il campanile di pianta quadrata e di tre altezze, può indicare l’importanza della costruzione, ma l’esterno comunque, risulta abbastanza anonimo. Una delle porte in stile gotico è sovrastata da un rosone con una stella di Davide, sul modello del rosone più grande, che si trova sopra la porta degli Apostoli della Cattedrale in plaza della Virgin. Un’altra porta, quella sulla piazza San Nicolá è invece di stile neogotico, realizzata nella seconda metà del diciannovesimo secolo. Quella che invece risulta a dir poco quasi invisibile, è la piccola porta di accesso della Calle Caballeros, che se non avesse sopra la scritta “San Nicolas”, sembrerebbe il portone di un edificio qualsiasi. Accedendo da questa porta, si attraversa un corridoio che ci porta all’interno della Chie-

sa, la vera sorpresa è quella di trovarsi davanti a 2.000 metri quadri di affreschi, in alto, sulle volte del soffitto, si può ammirare una vista che lascia letteralmente senza fiato.

Gli Affreschi Il paragone con la Cappella Sistina del Vaticano, è probabilmente spavaldo ed esagerato, ma resta comunque una grande opera d’arte, capace di farci restare con il naso all’in sú, il tempo sufficiente per un bel giramento di testa. Il motivo di tanta armonia tra gotico e barocco, fu sicuramente la scelta di lasciare la forma degli archi a sesto acuto, con le proprie vele e nervature, dipingendo poi negli spazi disponibili e decorando le colonne e le cappelle. Le scene della navata centrale, rappresentano quindi da un lato la vita di San Pietro martire e dall’altro quella di San Nicola di Bari, attualmente il restauro e illuminazione ci permettono di apprezzarle in tutto il loro splendore. La pagina web della parrocchia, ci ricorda che non è possibile realizzare visite turistiche mentre si stanno realizzando celebrazioni religiose.

L’orario di apertura della parrocchia è stato ampliato per dare accesso a un maggior numero di turisti. È possibile effettuare la visita, sia da soli pagando un biglietto di ingresso, sia con una visita guidata, organizzata dall’impresa Turiart, con guida ufficiale delle Comunità Valenciana, per maggiori informazioni bisognerá quindi prendere contatto con la parrocchia.

PH FABIO MORICONI

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MAGGIO 2016

Testimonianza di un “viaggio” Erasmus PH FEDERICA GUISO

Federica Guiso

er certo, la penisola Iberica rimane nel cuore di coloro che intraprendono l esperienza Erasmus. E i giovani spagnoli che invece hanno scelto il nostro bel Paese come meta, cosa si portano nei loro ricordi? Per rispondere a questa domanda abbiamo voluto intervistare Miguel Galbis, giovane ragazzo di Valencia, che due anni fa è partito per otto mesi con il progetto Erasmus alla volta della incantevole isola sicula e che a oggi è impegnato con l’associazione Erasmus Student Network Social. Prima di iniziare a parlare della tua esperienza Erasmus, ci puoi raccontare di cosa ti occupi nella tua vita? Attualmente faccio un master in direzione aziendale (Mba) nella Universidad de Valencia e da tredici anni lavoro nel mondo delle risorse umane per le aziende. Due anni fa la scelta di partire per Messina per iniziare la tua avventura da studente Erasmus, cosa ti ha spinto a farla e perché hai scelto l’Italia come Paese di meta? Il motivo che mi ha portato a

intraprendere l’Erasmus è stato la voglia di andare ad abitare in un altro Paese, imparare un’altra lingua, collegarmi ad un’altra cultura e soprattutto conoscere persone provenienti da ogni parte del mondo. La scelta dell’Italia come meta, è stata dettata principalmente della facilità di comprensione e apprendimento della lingua italiana rispetto ad altre parlate in altri Paesi Europei. Hai un tatuaggio raffigurante la sagoma della Sicilia che riporta le coordinate di Messina, deve esserti rimasta nel cuore, cosa ti porti nei tuoi ricordi della città sicula e in generale di questa avventura? Stupendi. Il fatto di aver vissuto in una città di mare come Messina, con le sue particolari bellezze, le passeggiate per il centro, lo spettacolo del Duomo, i cari messinesi cosi amabili, la bellezza di Taormina, ma anche il ricordo degli esami orali, i viaggi, le feste con gli amici e con ESN. Ho vissuto questa esperienza con molta intensità, momenti di paura per l’incertezza di cosa mi avrebbe aspettato, ricorderò sempre gli attimi di felicità e anche quelli di tristezza all’ora dei saluti. Questa esperienza rimarrà sempre nel mio cuore anche perché mi ha permesso di co-

noscere veri amici, di quelli che rimangono per tutta la vita anche se stiamo a Km di distanza. A proposito di ESN, come membro di questa associazione, di cosa ti occupi? Con la voglia di non allontanarmi da questo fantastico mondo Erasmus, volevo essere membro di un’associazione che aveva fatto tanto per me quando ero studente a Messina e oggi finalmente sono diventato coordinatore di SocialErasmus, che permette di fare qualcosa di speciale nel campo sociale per le persone e offre ai tanti studenti Erasmus un’esperienza diversa, unica che ti riempie la vita! Eventi in programma? Presto faremo una raccolta di alimenti, andremo in un orfanotrofio e organizzeremo una cena vegetariana per raccogliere fondi che andranno destinati a un’associazione di cani abbandonati. Prima di concludere l’intervista, cosa consigli ai tanti studenti che decidono di intraprendere il percorso da Erasmus? Il periodo Erasmus, passa in fretta ed è per questo motivo che consiglio loro di sfruttare al massimo ogni momento di questa favolosa esperienza!

¡Bienvenido Marzo! Federica Guiso

ALTRO MESE, ALTRI EVENTI ERASMUS� DIAMO UN OCCHIATA A COSA VI ASPETTERÀ NEI PROSSIMI GIORNI.

giorni 6, 7 e 8 di Maggio con l’associazione Happy Erasmus ci sarà l’evento “Erasmus Camp Festival National Event” dove potrete vivere due notti accampati e usufruire degli eventi come poll party con grandi Dj, torneo di paintball e tanti altri… Sempre con Happy Erasmus dal 12 al 15 di Maggio potrai visitare il nord della Spagna, in viaggio tra Santander, San

Sebastian, Bilbao e Logroño approfittando per vedere le bellezze del settentrione iberico.

Pronti per un evento tutto estivo?

Arriva il Boatparty! Il 15 Maggio con CrazyErasmus la festa si terrà in una barca e dalle ore 17,00 fino alle 20,00 passerete una giornata all’insegna del divertimento, tra musica e open-bar. Il martedì è Erasmus si sa. Il 10 di Maggio a sera con ESN ci terrà l’evento Eurodinner, dove potrete gustare piatti tipici di un Paese straniero preparati da altri giovani studenti. Dove? Al Naturadub (Plaza del Cedro), bar orami punto d’incontro per tutti gli studenti Erasmus.

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DALL’ITALIA

MAGGIO 2016

Modello Unico e 730 Novità e differenze per il 2016 del modulo precompilato

PH WIKIPEDIA

Referendum si o no, meglio forse? Tra la semi-indifferenza dei media, sono i social a evidenziare il bruto gesto degli astensionisti. Fabio Moriconi PH GESASRL.EU

Rossella De paoli

al 15 aprile 2016 sul sito dell’Agenzia delle Entrate sono disponibili le dichiarazioni dei redditi che i contribuenti dovranno ritrasmettere al Fisco a partire dal 2 maggio; per la prima volta appare il modello Unico precompilato che, a differenza del 730, deve essere obbligatoriamente modificato e soprattutto non può essere trasmesso dai Caf e dagli altri intermediari abilitati. A differenza dello scorso anno, quindi, il Fisco ha predisposto non solo i modelli 730 ma anche le dichiarazioni precompilate per i contribuenti che devono presentare il modello Unico. Dal sito dell’Agenzia si può accedere a una procedura guidata che aiuta a orientarsi sul modello più adatto al proprio profilo. I soggetti interessati al 730 precompilato possono accettarlo o apporvi modifiche, mentre quelli interessati al modello Unico precompilato devono modificarlo o integrarlo e inviarlo telemati-

camente all’Agenzia delle Entrate. La ragione di questa importante differenza è che l’Agenzia delle Entrate riceve i dati sui redditi di lavoratori dipendenti e pensionati dai sostituti d’imposta e li inserisce nei 730 precompilati, mentre il modello Unico riguarda soprattutto i contribuenti titolari di redditi d’impresa o da lavoro autonomo. L’Agenzia può inserire alcuni dati che aveva in precedenza, ma la maggior parte del modello Unico precompilato deve essere redatto dal contribuente, in quanto le informazioni di cui l’Amministrazione dispone sono minime. Il modello Unico dovrà essere integrato con i dati che non sono stati inseriti, come i redditi esteri, da partecipazione in società di persone, d’impresa e da lavoro autonomo non occasionale. Chi presenta il modello Unico precompilato non può delegare all’invio telematico altri soggetti come i Caf e gli intermediari abilitati (dottori commercialisti, ragionieri, consulenti del lavoro e altri), a differenza di chi invece presenta il modello

Unico ordinario oppure il 730, sia ordinario che precompilato. I contribuenti che accettano il 730 precompilato senza modifiche non saranno sottoposti a controlli formali sui dati relativi agli oneri detraibili o deducibili, in particolare sulle spese comunicate all’Agenzia dai soggetti che erogano mutui fondiari e agrari, dalle imprese di assicurazione e dagli enti previdenziali. Se la dichiarazione viene presentata (con o senza modifiche) a un Caf o a un professionista abilitato, i controlli documentali saranno effettuati nei confronti di questi ultimi. Il modello 730 può essere trasmesso al Fisco fra il 2 maggio e il 7 luglio, mentre il modello Unico si può trasmettere dal 2 maggio al 30 settembre; queste scadenze sono valide sia per i modelli ordinari che per i precompilati. In caso di eventuali crediti, con il modello 730 è possibile ottenere i rimborsi in busta paga fin dal mese di luglio, mentre con Unico i rimborsi potranno essere solo richiesti all’Agenzia o utilizzati in compensazione con altre imposte.

he la debug del referendum sulle trivellazioni, fosse annunciata si sapeva da qualche tempo, sin dal primo giorno di campagna referendaria, dopo le dichiarazioni del Premier di maggioranza che invitavano al non voto e la volontà di non unire più votazioni nella stessa data. Non c’è stato alcun freno e nessuno scrupolo per lo spreco di trecento milioni di euro, per quello che da subito è apparso solo un contentino semi-liberale concesso al popolo per accreditarlo si di un potere che gli spetta di diritto, ma che forse non è più in grado di esercitare. Come da copione alla chiusura dei seggi, alle ore 23 di Domenica 17 aprile, il numero dei votanti è stato insufficiente alla validazione del Referendum. Il teatrino politico, che per tutta la giornata aveva seguito e commentato, sui classici canali dei mass media, il susseguirsi delle operazioni di voto, appare poco più che indifferente alla notizia del fallimento della votazione. In quel medesimo momento, attraverso i social, che ormai da qualche tempo rappresentano la libertà di

espressione per eccellenza del popolo, si comincia a sollevare una dura critica verso chi non ha saputo cogliere quest’opportunità, non solo di dare il suo parere sulla questione, ma di dimostrare a tutte quelle figure politiche che sino a quel momento avevano tramato per il non raggiungimento del quorum, che il nostro popolo non fosse manipolabile e di scontata governabilità. “INGNAVI”, avrebbe gridato il nostro illustre connazionale Dante Alighieri, condannando tutti coloro che nella loro vita, non avessero saputo fare scelte proprie, avere una propria idea, lasciandosi trascinare da correnti e pensieri altrui. Persone per le quali il poeta aveva il massimo disprezzo, a tal punto da collocarli nell’antinferno, costretti per l’eternità a inseguire correndo un’insegna, mentre punti e morsi di vespe e mosche, il loro sangue cadendo al suolo mescolato alle loro lacrime, veniva succhiato da fastidiosissimi vermi. Il nostro popolo, ha perso l’ennesima occasione di dimostrare la sua voglia di cambiare rotta, di dare un duro colpo a tutte quelle lobby, che per il momento sanno bene come governare male la nave, per mandarci sempre più alla deriva.

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ARTE E CULTURA

MAGGIO 2016

Fabrizio Corneli “Speed of Light” Fino al 27 Maggio espone la sua nuova opera alla Galleria d’arte di Ana Serratosa

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La fotografia sociale americana degli anni Trenta in mostra all’IVAM Documentazione sulle dure condizioni di vita e di lavoro dei contadini e agricoltori americani durante la Grande Depressione

NELL’AMBITO DEL CICLO “CASO DE ESTUDIO” É STATA INAUGURATA IL 21 APRILE SCORSO ALL’IVAM LA MOSTRA FOTOGRAFICA “FOTOGRAFIA DOCUMENTÁL EN ESTADOS UNIDOS AÑOS 30”. CURATA DA J. RAMON ESCRIVÁ.

a mostra allestita nella Galleria 3 dell’IVAM riunisce le foto di importanti nomi della fotografia americana come Walker Evans, Gordon Parks, Jack Delano, Russel Lee, John Vachon, Paul Strand e altri ancora, artisti che avevano partecipato al Resettlement Administration / Farm Security Administration degli Stati Uniti negli anni dal 1935 al 1943, gli anni della Grande Depressione. Il punto focale della mostra é l’origine e lo sviluppo di questo grande progetto di documentazione sulle dure condizioni di

vita e di lavoro dei contadini e agricoltori americani durante la Grande Depressione, il progetto fu voluto dall’allora governo americano guidato dal presidente democratico Franklin Delano Roosvelt e voleva anche evidenziare e documentare i segni di una nazione in fase di cambiamento. La mostra dell’IVAM si sviluppa attraverso ben 170.000 immagini dedicate alla dura vita dei campi e alle condizioni di povertá in cui era ridotta buona parte della popolazione americana. Insieme a questi documenti é inoltre esposto un gruppo di fotografie della collezione dell’IVAM e della collezione personale del fotografo Gabriel Cualladó depositata nel Museo. Oltre a questi preziosi documenti fotografici la mostra incorpora piú di 100 negativi digitalizzati provenienti dalla Biblioteca del Congresso di Washington oltre a video, documentari, riviste e libri dell’epoca. Un insieme di piú di 200 immagini che documentano in tutta la loro complessitá, la classica iconografia americana degli anni della Grande

Depressione. In un contesto di grave crisi economico e sociale mondiale dovuta alla caduta delle Borsa di Wall Street nel 1929, la fotografia subí una mutazione senza precedenti sia in Europa che negli Stati Uniti. La paura e l’angoscia dei cittadini che vivevano un presente cosí duro fece aumentare la richiesta di informazioni scritte e visive che servivano per interpretare la chiave del tracollo e per intravedere una luce di speranza per il futuro. La fotografia degli anni Trenta diventa quindi un fenomeno di realtá visiva, attraverso le foto in bianco e nero degli artisti che avevano partecipato a questo enorme progetto statale, la fotografia diventa “sociale” ed é il mezzo per eccellenza per la diffusione della propaganda americana attraverso le pubblicazioni sulle varie riviste piú importanti dell’epoca come Life, Look o Fortune. La mostra é visitabile fino al 4 settembre 2016 all’IVAM, calle Guillem de Castro 118. Orari: da martedí a domenica dalle 11 alle 19.30, lunedí chiuso.

PH FREESTOCK

Fabio Moriconi

FABRIZIO CORNELI È NATO NEL 1958 A FIRENZE, DOVE VIVE E LAVORA, HA TRASCORSO ALCUNI ANNI DI STUDIO E LAVORO A COLONIA.

’arte di Corneli, è basata sull’uso delle ombre, della luce e si basa su uno studio molto attento dell’ottica e della geometria. Con l’utilizzo complesso di questi semplici elementi, l’artista regala delle immagini fantastiche che nascono da strutture leggere e minimali, radiate da una sorgente luminosa. Queste proiezioni creano penombre che formano immagini nitide, e proiettano lo spettatore in un’atmosfera magica e unica. L’artista è apprezzatissimo in Italia e all’estero, anche per le sue opere da esterno illuminate dal sole o da luci artificiali, per citare alcune degli spazi espositivi che si sono interessati: la

Galleria d’Arte Contemporanea a Bologna, il Kunstverein Grafschaft Bentheim a Neuenhaus, il Museum of Contemporary Art di Sapporo, il Tokyo Metropolitan Museum of Photography , ecc… Inoltre ha partecipato per due volte alla Quadriennale di Roma (nel 1986 e nel 1996) e ha realizzato diverse installazioni permanenti in Italia, Francia, Belgio, Germania e Giappone. In questa occasione, Fabrizio Corneli presenta il suo nuovo lavoro, “Speed of Light” presso la Galleria d'arte di Ana Serratosa, che si trova nella calle Pascual y Genís 19, fino al 27 maggio. L'artista italiano ritorna a Valencia con una nuova serie di opere luminose, con sempre nuove sagome e disegni, trasformeranno lo spazio, con il risultato di opere d’arte uniche, tra la pittura e la scultura.

Orario Da Lunedi a Venerdì dalle 10.30 alle 14.00 e dalle 17.00 alle 20.30

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MAGGIO 2016

Lo straordinario Bulldog inglese, un amore incondizionato

FOCUS

Dal passato cruento del suo antenato, al presente che lo vede campione di coccole

Abbaiare è un diritto del cane

Un bullo Per amico

FOTO HTTP://IMMAGINI.4EVER.EU

Crtistiana Orecchini

BULLDOG SIGNIFICA “CANE DA TORO”: NELL’INGHILTERRA DELL’800 QUESTO CANE VENNE SELEZIONATO PER LA “BULL BAITING”, UNA SORTA DI CORRIDA DOVE IL MALCAPITATO MOLOSSOIDE ERA COSTRETTO A DIFENDERSI IN SANGUINOLENTE BATTAGLIE CONTRO I TORI

eniva scelto per il grande coraggio, l’aggressività elevata e la presa ferrea, cosa che gli permetteva di rimanere attaccato al toro fino al suo dissanguamento. Quel muso schiacciato e rugoso doveva servire a far scorre-

re il sangue tra le pieghe della pelle, lasciando libera la respirazione. A morire erano i tori e spesso anche gli stessi bulldog. Tutto questo, oltre all’insano divertimento per la nobiltà inglese dell’epoca, aveva lo scopo di poter gustare una carne di toro migliore. L’orrenda pratica venne bandita nel 1835 ma ci fu chi appoggiò la necessità di eliminare quella razza ritenuta non più utile e per di più brutta e spaventosamente aggressiva. Fortunatamente il povero Bulldog venne protetto da un gruppo di cinofili. Pur mantenendo le caratteristiche della razza, nel corso del tempo fu trasformato in un cane da compagnia. Il Bulldog inglese attuale, quello tipico e non esasperato da fanatici cultori della specie, è esteticamente più bello dell’Old English Bulldog ed è un cane

dolcissimo, simpatico come pochi animali possano esserlo. Si impara presto ad amare quel musone che somiglia più a una faccia, capace di espressioni incredibilmente umane. Quelle pieghe abbondanti della pelle che si lasciano tirare, stritolare, impastare, senza opporre resistenza. Il Bulldog ama poltrire gran parte del giorno come un gattone e lo fa possibilmente attaccato al suo padrone. Dorme in posizioni buffissime, a pancia all’aria o a mo’ di tappeto di pelle d’orso. Se gli parlate spesso, finirà per imitarvi cercando di mugugnare qualche tentativo di parola. Non abbaia se non quando sente rumori strani che lo mettano in allerta: è un discreto cane da guardia. Non è assolutamente vero che sia una razza piena di problemi di salute, importante è stare attenti alla serietà dell’al-

levamento da cui lo si prende, e poi curare la sua alimentazione non esagerando nel volerlo a tutti i costi “ciccione”. Il problema più grande che si possa avere è relativo alla respirazione, a causa del muso corto: bisogna avere delle accortezze maggiori in estate, evitando di far soffrire loro temperature elevate. Curato come si deve, il Bulldog inglese riesce a superare anche la decina di anni di vita. Se volete un cane atletico, che vi segua in lunghe scarpinate o nel footing quotidiano, il bullo non fa per voi, ma se desiderate un amico pacioso e coccolone che vi riempia la casa con la sua presenza piacevolmente rumorosa, allora siete arrivati a destinazione... Chi vive con un Bulldog inglese, difficilmente potrà mai abituarsi a qualsiasi altra razza: è unico!

Lo stabilisce una sentenza del Tribunale di Lanciano (CH) che dichiara che il cane, abbaiando, svolge la funzione di guardia a sicurezza del suo territorio. La famiglia dei due cani oggetto della sentenza era stata letteralmente stalkerata dai vicini ache non tolleravano il loro abbaiare. Il giudice Giancarlo De Filippis ha fatto riferimento agli articoli 544 bis e seguenti del Codice Penale, all’articolo 5 della Legge 189/2004 e alla Convenzione europea per la protezione degli animali da compagnia, che obbliga l’uomo al rispetto della natura delle altre creature viventi. Naturalmente l’esempio non si può applicare indiscriminatamente, bisogna distinguere l’abbaiare di un cane lasciato abbandonato per giorni in un giardino o su un balcone, che reclama il suo padrone. Teniamo anche presente che a seconda della razza esistono cani che abbaiano di più, per caratteristica primordiale (es. Beagle, Fox Terrier, Yorkshire, Bassotto, Pastore tedesco) e altri molto meno (es. Bulldog, Terranova, Boxer, Setter, Husky), generalmente un cane di grossa taglia è meno propenso a vocalizzare. Nel caso il padrone si renda conto che il proprio amico peloso ecceda nelle sue esternazioni, potrà sempre rivolgersi ad un centro di addestramento che saprà aiutarlo.

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CURIOSITÀ

MAGGIO 2016

Lindy Hop la nuova moda

La febbre dello swing si é diffusa anche aValencia! PH REFRESHER.SK

Clelia Castorina

e in una domenica di bel tempo, passeggiando nel centro di Valencia, vi ritrovaste all'ora di pranzo seduti sui gradini della Lonja, correreste il rischio di vivere un’esperienza simile al protagonista di Midnight in Paris (Woody Allen, 2011). Come in un sogno, di un tempo passato, davanti ai vostri occhi, potrebbero apparire decine di coppie che cominciano a ballare a tempo di swing. La vostra immaginazione vi potrà trasportare anche geograficamente perché, improvvisamente, vi sembrerà di stare nella New York degli anni '30. Ma niente panico, vivete al massimo questo momento e se potete cercate di lasciarvi trasportare dalla gradevole atmosfera! Si tratta dell’ultima moda nel campo del ballo che è esplosa anche nella cittá di Valencia. In realtà, non è proprio una moda dell’ultimo momento a Valencia, potrete incontrare gente che balla lindy hop da piú di 10 anni, in cittá vi sono diverse scuole che organizzano workshops, raduni e i famosi “clandestini” domenicali.

Ma cos’é il lindy hop? Il ballo, è una variante dello swing ma con più passi, basato sull'improvvisazione e la creatività, ricorda a tratti il charleston. Per ballare il Lindy hop, non solo é importante seguire il ritmo, ma anche la melodia.

Invitation arriva nei cinema, diretto da Karyn Kusama Una pellicola piena di ansia, disagio e tensione quella della regista Karyn Kusama. Giuliana Barcella

PH FREESTOCK

Spiegandolo in maniera semplice e veloce, il Lindy hop é il ballo e lo swing é lo stile di musica. Ballato in coppia, questa forma di ballo è nata nei quartieri neri delle città americane e in seguito (alla fine degli anni '20) è stato reso popolare a New York come una derivazione del charleston. Si diffuse maggiormente con l'esplosione della Seconda Guerra Mondiale. A livello musicale lo swing, si suona con gli strumenti tipici del jazz, che possono essere, pianoforte, basso, batteria e trombe, tromboni e fiati (sassofono e clarinetto) o archi (violino e chitarra).

Lindy Hop a Valencia Come anticipato antecedentemente, a Valencia vi sono varie scuole, ognuna specializzata in stili concreti di questo ballo, é presente anche la parte dell’air

steps che é la parte piú acrobatica di questo ballo. Si può iscrivere chiunque, non necessariamente occorre aver ballato in passato, si impara facilmente e si conoscono nuove persone trascorrendo delle ore in totale relax e divertimento. Sono soprattutto queste scuole che nel fine settimana, soprattutto la domenica, organizzano le riunioni e momenti di ballo e socializzazione all’aperto, o nel centro, come in Plaza del Negrito, Plaza del Doctor Collado, o in alcuni punti del parco Turia, sono questi i famosi “clandestini”, dove verrete improvvisamente catapultati negli anni 30 e coinvolti da musica, gonne larghe e cappelli. Anche a Roma vi é una scuola di Lindy Hop gemellata con la scuola Spirit St. Luis di Valencia. Non ci resta che andare a provare, lanciarsi e ballare a ritmo di swing!

LA STORIA VEDE AL CENTRO WILL (LUKE WILSON) CHE ACCETTA L'INVITO A CENA DELLA SUA EX MOGLIE, EDEN (TAMMY BLANCHARD).

ovrebbe essere una serata normale, insieme a nuovi e vecchi amici di un tempo, ma col passare delle ore, l'uomo si rende conto che la donna, Eden, si comporta in maniera strana, tanto da avere sospetti sul suo comportamento e su quello dei suoi nuovi amici. Attorno ad un tavolo infatti si riuniscono persone comuni che, come spesso accade, mentono a sé stesse e agli altri, non fanno i conti con le proprie emozioni, non sono pronte al confronto. Ben presto saranno quindi gli istinti a prendere il soprav-

vento e a lasciare campo libero alla paranoia, al sospetto e quant’altro. Lo spettatore si ritroverà spesso ad entrare e uscire continuamente dalla testa di Will, provando le sue sensazioni e inquietudini. I colori scelti, cupi e scuri come il legno, la luce utilizzata molto soffusa, contribuiscono a rendere l’atmosfera raccolta. I dialoghi insinuano milioni di dubbi ed incertezze, le inquadrature sono spesso dei primi piani netti che provocano ansia. L’esplorazione dei sentimenti, del dolore, e della moda tutta americana di cercare aiuto in gruppi bizzarri nei momenti di difficoltà, regala sipari di grande ilarità. The invitation ha un ritmo perfetto, la regista e il cast sono stati capaci di dar vita a una vera black comedy. Quello che festival dopo festival, sta diventando un vero e proprio film cult vi lascerà letteralmente col fiato sospeso.

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CUCINA

MAGGIO 2016

Seppioline con piselli Una ricetta classica, buona e semplice da cucinare

GALATEO

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Cristiana Orecchini

Come si mangia il pollo? FOTO DI IDA ODETTE BIANCO

Ingredienti

Pulite le seppioline, togliete l'osso interno, il becco cartilagineo posto tra i tentacoli e la vescica con l'inchiostro. Se sono seppie di piccole dimensioni lasciatele intere, ma se sono grandi tagliatele a listarelle. Sciacquatele e mettetele a scolare nel colapasta. Se le seppioline sono surgelate pote-

te metterle direttamente nella pentola senza scongelarle. In una pentola mettete l'olio, l'aglio e il peperoncino che farete imbiondire a fuoco lento, unite le seppioline salate e cuocete per circa 10 minuti, aggiungete il Brandy e fate evaporare per circa 5 minuti. Ora aggiungete i pomodori tagliate a dadini e fate cuocere per circa 15 minuti. Scongelate i piselli sotto l'acqua bollente e versateli nella pentola con le seppioline. Fate cuocere per circa 15 minuti, togliete dal fuoco a fine cottura e prima di servire spolverizzate con il prezzemolo tritato. Potete accompagnare il piatto con il pane tostato.

ripiene e la salsa “Torrente”per il loro condimento, rigorosamente prodotta nella zona di San Marzano. Sotto aceti e sott’olio Pugliesi, conserve “Viander”, Olive Siciliane. Le migliori farine “Caputo, 5 Stagioni, Spadoni”. Salumi italiani, mortadella e Guanciale, formaggi stagionati e aromatizzati, mozzarella di

bufala e burrata. Pasticceria Campana di qualità. Vini Italiani “Cà dei Frati, Sangue di giuda Giorgi” cantine pugliesi Spagnoletti, i migliori prosecchi. Birre”Nastro Azzurro, Moretti, Peroni doppio Malto,Moretti e Moretti Zero” Limoncelli di qualità, Grappe “Marzadro e Nonino” Caffè Moreno.

• 450 gr. di seppioline • 1 spicchio di aglio • ½ bicchierino di brandy • 2 grossi pomodori • 300 gr. di piselli surgelati • 1 cucchiaio di prezzemolo • Sale, peperoncino e olio q.b.

Esecuzione

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Redazionale

I migliori prodotti gastronomici made in Italy Nata nel 2006, con tre dipendenti, è diventata negli anni azienda leader della distribuzione alimentare di prodotti “made in Italy” per gli esercenti del settore. Oggi cresciuta fino ad arrivare a quattordici dipendenti, decide di aprire le porte del suo magazzino di oltre 1000Mq, anche alla vendita al minuto. I marchi trattati sono innumerevoli, si và dalle paste delle migliori marche,” Rummo, De Cecco, Divella” alle paste fresche

Orario vendita al minuto: dal Lunedì al Giovedì dalle 10.00/14.00 Carrer dels Ferrers 5 – 46200 Paiporta (Valencia) Telefono 960.044.201 – www.bufalaria.com

Un alimento semplice da mangiare quando ci si trova davanti un petto di pollo disossato ridotto a fettina, ma che va ad aggiungersi alla lista dei piatti “imbarazzanti” nel caso in cui ci venga servito a pezzi, in tutte le sue parti. Specialmente in un ristorante o a tavola con gli amici, ci si domanda spesso... “Lo mangio con le mani o uso coltello e forchetta?” Ebbene, esistono anche qui delle regole di Galateo. Sappiatelo una volta per tutte: MAI mangiare il pollo con le mani, qualsiasi sia la ricetta, non provateci nemmeno se vedete farlo ad

altri commensali; utilizzare le posate anche nel prelevarlo dal piatto di portata; non spostate i pezzi cercando quello che vi piace di più ma scegliete velocemente e soprattutto con eleganza. Se siete i padroni di casa, servite sempre prima gli ospiti; usate il coltello per tagliarlo, senza insistere nel volerlo pulire perfettamente (meglio lasciare sempre un po’ di pollo sull’osso). Non separate la carne dall’osso tutta insieme, sistemandola da un lato del piatto ma staccate e mangiate una parte per volta e in un solo boccone; nel caso in cui ci si trovi in bocca un ossicino, questo va tolto con discrezione, evitando l’uso del tovagliolo per coprirvi; banditi anche gli stuzzicadenti, si consiglia vivamente di andare in bagno per rimuovere i pezzetti incastrati tra i denti.

FITNESS

MAGGIO 2016

LA SCARPA GIUSTA! A

questo caso è la mobilità, infatti questa calzatura non permette grande libertà al piede.

FOTOGRAFIA D

Si chiamano FIVEFINGERS, vuol dire "cinque dita", sono una specie di guanto per il piede, il suo utilizzo sarà apprezzato da chi ama stare a piedi scalzi. E' ottima per la ginnastica a corpo libero, il pilates, lo stretching. Offre tanta mobilità ma poca stabilità e sostegno. Oltre al gusto personale, consiglio come ho già suggerito, di rivolgersi sempre a un esperto del settore per fare la scelta giusta.

Marco Giannuzzi

QUANDO DECIDIAMO DI ALLENARCI, UNA DELLE COSE CHE DOVREMMO FARE PER PRIMA È QUELLA DI CHIEDERCI CON QUALE TIPO DI CALZATURE È PIÙ OPPORTUNO AFFRONTARE CIÒ CHE ANDREMO A FARE. OGGI CERCHEREMO DI FARE UN PO' DI CHIAREZZA A RIGUARDO. Prima Regola fondamentale Non esiste una scarpa con la quale riusciremo a fare tutto bene, quindi dobbiamo prima capire quale sia l'attività che vogliamo svolgere e poi potremo rivolgerci a un esperto che ci consigli l'attrezzatura che

meglio faccia per noi. Vi ho preparato una selezione di quelle che sono le calzature più utilizzate all'interno di un centro fitness che offra attività diverse.

del corpo. Mi sento di dire che è la calzatura più utilizzata nei centri sportivi ed è sicuramente la scelta migliore per iniziare ad allenarsi.

È la classica è tradizionale scarpa da RUNNING, ben ammortizzata, con la punta leggermente rialzata che permette al piede una buona libertà di movimento ed è un supporto valido per tutti i movimenti base

È una scarpa da CROSSFIT, cioè una calzatura che offre un'ottima stabilità, ma rispetto alla precedente diventa più rigida. Abbastanza buona per iniziare a staccare bilancieri da terra e per realizzare molti circuiti di

FOTOGRAFIA A

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allenamento dove il corpo ha bisogno di una scarpa leggera e dalla struttura resistente.

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È per eccellenza l'esempio della scarpa utilizzata nel sollevamento pesi, la suola molto rigida e il tacco più alto forniscono un grande sostegno a tutto l'arto inferiore, e di conseguenza a tutto il corpo, nelle situazioni in cui occorre avere stabilità e supporto. Il prezzo da pagare in

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SALUTE E BENESSERE

MAGGIO 2016

Caffè verde, stop al peso in eccesso! PH BIGODINO.IT

Francesco D’Ambrosio

PH MEDIA.GLAMOUR.COM

Sesso al primo appuntamento? Dr. Sara Eba Di Vaio

UN TEMPO LE REGOLE ERANO CHIARE E CONDIVISE: IL RAPPORTO SESSUALE SOLO DOPO IL MATRIMONIO O A FRONTE DI UN IMPEGNO UFFICIALE. OGGI, VIVIAMO NELL’EPOCA DEL SEXTING E DEL SESSO ESTREMO E NON È SEMPLICE DECIDERE QUANTO ASPETTARE PRIMA DI FARE SESSO CON QUALCUNO CHE CI PIACE.

a questione è più femminile che maschile; le donne si interrogano non tanto sul proprio desiderio sessuale quanto sulla “convenienza” sociale o sulla miglior strategia nei confronti del partner. A confondere di più le idee molti studi scientifici, che riportano spesso risultati discordanti.

Quello condotto dall’Università dell’Iowa ha “stabilito” che fare sesso al primo appuntamento non compromette nulla a livello sentimentale. Che il sesso venga prima o dopo il crearsi del legame affettivo tra i partner, non risulta rilevante al fine della qualità e della durata di una relazione di coppia. Di contro, lo studio della Cornell University evidenzia come il sesso prematrimoniale possa avere effetti negativi sulla qualità della relazione.

Nello studio sono stati analizzati i dati su di 600 coppie. In un caso su tre il rapporto sessuale è avvenuto nel primo mese, mentre il 28% degli intervistati ha aspettato più di 6 mesi. Le donne che hanno rinviato il coinvolgimento sessuale per oltre 6 mesi hanno riportato livelli di soddisfazione, impegno, intimità e supporto emotivo molto maggiori di chi invece ha fatto sesso nel primo mese di frequentazione.

Dunque, come orientarsi? Non esistono regole assolute! Va bene tutto ciò che va bene per noi a livello individuale. La dimensione a cui è bene prestare attenzione è quella del desiderio. Dobbiamo imparare a dialogare con noi stessi e il nostro corpo, interrogandone i segnali, captando le sensazioni. Se ai primi appuntamenti sentiamo imbarazzo, probabilmente sarà preferibile rimandare il rapporto sessuale cercando di entrare in intimità con l’altro gradualmente. Se invece da subito sentiamo un forte desiderio di vivere la sessualità col nuovo partner, dovremmo abbandonare i “pensieri disturbanti” che ci porterebbero a rimandare solo per cercare di apparire più “preziose” o per mostrare un'integrità morale. Ricordiamo che quando si parla di sessualità non si deve far riferimento solo al rapporto penetrativo. Buona intesa sessuale vuol dire sperimentare, giocare, condividere ciò che può contribuire a creare piacere. Dr. Sara Eba Di Vaio Psicologa – Psicoterapeuta Sessuologa Clinica

processo di essiccazione invece che di tostatura. La consistenza dei chicchi di Caffè Verde è dura e cornea: difficili da macinare e tritare, i piccoli chicchi presentano generalmente un colore che varia dal verde al giallino. Verde come la speranza, questo caffè diventerà presto l'oggetto del desiderio di migliaia di uomini e donne. Vediamo allora perché il Caffè Verde funzionerebbe, secondo quanto afferma uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition e di cosa si tratti esattamente.

ducendo il livello di zuccheri nel sangue. La sorprendente capacita di abbassare il livello di zuccheri nel sangue lo rende adatto anche a chi è costretto a diete ferree per problemi di iperglicemia. Inoltre il Caffè Verde come il Tè Verde ha potere antiossidante molto alto e possiede un PH meno acido rispetto al caffè tradizionale. Tra i benefici per la salute alcuni studiosi riconoscono anche l'azione contro i radicali liberi, oltre alla capacità di stimolare lucidità e freschezza mentale. È necessaria, tuttavia, una considerazione importante: non esiste alimento dimagrante che tenga, senza una dieta sana ed equilibrata, evitate le diete “fai da te” o quelle che sembra vadano bene per tutti.

estratti secchi), componente in grado di ridurre l'assorbimento di zuccheri da parte dell'intestino e velocizzare il metabolismo (in particolare accelera il processo brucia-grassi). Tale capacità viene persa completamente con le temperature alte della tostatura, quindi Verde e non tostato. Il principio attivo agisce in modo determinante sul volume degli adipociti (cellule adipose), ciò è dovuto all'azione delle metil-xantine, molecole la cui attività agevola e stimola la lipolisi, migliorando anche il metabolismo e ri-

NON FUNZIONANO e rischiano di alterare gravemente il vostro metabolismo basale. Quindi tenendo d'occhio la nostra alimentazione, magari consigliata da uno specialista, possiamo pure acquistare Caffè Verde o prodotti che lo contengano, ma che sia un'occasione per riguardare la nostra alimentazione e metterci a regime corretto, considerate sempre quanto vi dico: SI MANGIA PER VIVERE E NON SI VIVE PER MANGIARE, l’alimentazione è la nostra prima medicina. Vi auguro un felice maggio all’insegna della salute.

L’ESTATE È ALLE PORTE E LA PROVA BIKINI E ABITI ESTIVI È GIÀ STATA FATTA, MOLTI DI NOI SONO RIMASTI DELUSI NEL CONSTATARE CHE C’È ANCORA QUALCHE CHILO DI TROPPO CHE NON CI PERMETTE DI SFOGGIARE IN TRANQUILLITÀ IL NOSTRO FISICO E MAI COME ADESSO C’È IL PERICOLO DI RICORRERE A DIETE DRASTICHE ADATTE Da cosa deriverebbe il potere brucia grassi del SOLO A ROVINARCI LA Caffè Verde? SALUTE E CREARE NON Questo, assicurano gli esperti, POCHI SQUILIBRI DEL ha un alto contenuto di acido NOSTRO METABOLISMO. clorogenico (fino al 60% negli

llora come si fa a perdere qualche chilo senza fatica o dieta? È il sogno di ogni donna o di chiunque sia afflitto dal sovrappeso. Tanti sono i rimedi che si spacciano per miracolosi, ma poche sostanze hanno un reale potere brucia grassi, tali da essere dei validi aiuti da affiancare alla dieta. Ma la Natura ci torna in aiuto proprio dove i sacrifici estremi non hanno portato reali risultati: il Caffè Verde, che non è altro che una miscela arabica di caffè crudo, sottoposto ad un

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FOCUS

MAGGIO 2016

Maggiore privacy per la chat più utilizzata al mondo

News per WhatsApp

PH BY THOMAS LEUTHARD

Sei sbronzo? Twitter se ne accorge Algoritmo capace di distinguere chi ha bevuto un bicchiere di troppo.

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Cristiana Orecchini Damiano Rossi

IL COLOSSO DELLA COMUNICAZIONE INAUGURA IL NUOVO SISTEMA DI CRITTOGRAFIA DEI DATI. I MESSAGGI E LE CHIAMATE SONO ORA PROTETTI CON LA CRITTOGRAFIA END-TO END. Questo l’avviso che gli utenti della nota applicazione messaggistica, WhatsApp, hanno ricevuto con gli ultimi aggiornamenti del famoso software statunitense. WhatsApp, di proprietà dal 2014 del gruppo Facebook Inc, dopo aver introdotto alcune importanti novità come la gratuità dell’applicazione e le doppie spunte blu per l’avvenuta lettura del testo, ha deciso di

avviare una nuova rivoluzione delle proprie regole sulla privacy introducendo la crittografia delle conversazioni e delle chiamate.

In che modo?

sto da due diverse chiavi crittografiche: una personale del device, ovvero del dispositivo che utilizza l’applicazione, la quale a sua volta è composta da più codici legati all’apparecchio in uso, e l’altra relativa al messaggio inviato, modificandosi per ogni input testuale. Questa combinazione basata su elementi di carattere individuale del device e su un mutare continuo dei codici di ogni singolo messaggio impedirebbero di fatto la decodifica delle conversazioni e delle chiamate.

Attraverso delle chiavi crittografiche il messaggio diverrà intellegibile solo per il mittente e per il destinatario e la stessa WhatsApp non potrà codificare messaggi e chiamate. Il sistema end-to end garantirebbe la privacy dunque non solo da terze persone ma anche dalla stessa società proprietaria del software. La decodifica è infatti compo-

WhatsApp appare dunque aver accettato la sfida del nostro tempo, garantendo la massima libertà di comunicazione ovunque e allo stesso tempo assicurando i dati personali, in una società in cui le informazioni stesse sono merce e la lotta contro il terrorismo e la criminalità richiede sempre più di rinunciare alla nostra privacy.

Se il servizio rimane pressoché invariato, almeno per quanto concerne la fruizione, dal punto di vista della protezione dei propri dati il nuovo sistema crittografico dovrebbe assicurare una maggiore sicurezza delle informazioni personali.

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n gruppo di scienziati dell'Università di Rochester (New York) ha sviluppato un algoritmo in grado di distinguere i tweet postati da utenti ubriachi (studio pubblicato su arXiv). Sono stati analizzati undicimila cinguettii postati a cavallo tra il 2013 e il 2014, geo-localizzati in alcune aree ben precise dello Stato di New York. Tra l'infinità di dati acquisiti gli studiosi hanno selezionato i tweet che si riferivano esplicitamente all'assunzione di alcol e li hanno inseriti in un software programmato per distinguere, in base alla diversa valutazione assegnata alle parole utilizzate nei tweet, quale fosse la terminologia da prendere in considerazione nel verificare uno stato effettivamente alterato dall'eccessiva assunzione alcolica. La geo-localizzazione di tali dati ha reso possibile la cre-

azione di mappe inerenti il consumo di alcol nelle specifiche aree rilevate. Lo studio potrebbe essere finalizzato a uno sviluppo più ampio, tra cui l'elaborazione di statistiche più approfondite riguardanti il problema dell'alcolismo, che permetterebbe delle modalità di intervento più mirate e precoci. La piattaforma sociale Twitter, fin dalla sua nascita avvenuta dieci anni fa, è stata fonte di informazioni utili agli accademici per sondare i più disparati settori sociali. Nel caso particolare, però, è impossibile non notare un singolare controsenso che nasce dal confronto con uno studio effettuato nel 2012 dai ricercatori dell'Università di Chicago: sembrerebbe infatti che proprio Twitter, assieme a Facebook, provochino più dipendenza dell'alcol stesso, oltre al fumo. Dunque, si può resistere a tutto ma non all'aggiornamento continuo sul network preferito!

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Dolce e promettente la prima settimana, poi qualcosa si inceppa. Un dispiacere di cuore arriva all’improvviso, stroncando i vostri sogni: oggi si perde, domani si vincerà ancora. Logica e organizzazione, con queste credenziali sul lavoro potete dormire tra due guanciali.

Gemelli

Coppia a una svolta, continuare a darsi addosso nuoce alla salute. Logica ed eloquenza, i vostri fiori all’occhiello, questo mese perderanno colpi: i progetti si faranno più fumosi, mentre la famiglia condizionerà la carriera. Complicazioni in affari, penalizzati da divergenze di intendimenti.

Cancro

CEDRO

Si vende bar 90mq., angolare, luminosissimo con licenza in fase di ampliamento a ristorante. Insonorizzato, capienza interna 30 persone, esterna 6 tavoli ampliabile. In piena attività. Traspaso 30.000€ Affitto 550€

Al partner darete carta bianca, lasciandogli tutte le responsabilità del caso. Dialogo e complicità sono e rimarranno il vostro punto di forza. Pesante e complesso il lavoro quotidiano, viziato da tensioni insensate. Anziché prendervela, combattete chi è in grado di mettervi al tappeto.

NEU CAMPANAR

Salone di PELUQUERIA y ESTE – TICA, ottimi complementi e finiture di livello, ampli spazi di lavoro, 2 gabinetti di estetica di cui uno con doccia idromassaggio

Leone

Fantasie romantiche solo nella prima settimana, poi passate a qualcosa di più pragmatico e piccante. Il vostro zelo è encomiabile. Amate il vostro lavoro e tenervelo stretto. Alla base dei vostri progetti una mentalità razionale e ben organizzata, promettente per chi aspira a far carriera.

Traspaso 15.000€ Affitto 600€

Vergine

Tolleranti e possibilisti, credete nella forza dell’amore, capace di sconfiggere le ombre e guarire ogni disarmonia. Più furbo chi saprà scindere il sesso dall’amore. Il vostro spirito collaborativo si scontrerà con un ambiente ostile, dove tutti tirano acqua al proprio mulino.

Bilancia

Siete abbastanza saggi da sapere che il gioco dell’amore. Intuito e creatività renderanno piacevoli le vostre giornate. Facilitati anche i rapporti con l’interlocutore in affari. Pesanti gli studi: tante energie sprecate che potevate impiegare per qualcosa di più costruttivo.

MONTEOLIVETE

Licenzia di BAR-GELATERIA, 240mq., aperta da 35 anni, 2 terrazze di cui una in giardino privato, incassi importantissimi dimostrabili, 20kg di caffè settimanali. Traspaso 140.000€ Affitto 3500€

Scorpione

Magica la prima settimana, tutta un concerto di romanticismo e tenere promesse. Cambiamenti si annunciano in azienda, ma si tratterà di un vento di trasformazione che lascerà tutto come prima. Affari ben conclusi grazie alle vostre invidiabili doti di pazienza e perspicacia.

Sagittario

L’amore vi fa paura, ma con Eros non si scherza, vi coglierà di sorpresa. Progetti ambiziosi vi faranno sognare, ma in fase di realizzazione, vi ritroverete a corto di fondi. Qualche rischio che vi rubino l’idea c’è, ma dovete correrlo, cercando una presa di posizione risolutoria.

CAMPANAR

Traspaso Servicio tecnico de reparacion de moviles, muy bien situado con mucho paso de gente e ingresos demo – strables, se vende con toda las maquinas necesarias para la reparacion. Traspaso 15.000€ Affitto 600€

Capricorno

Momenti magici dopo la metà del mese. Potreste innamorarvi, ma ci sarà maretta in casa, dove vi si accusa di fare spese pazze in oggetti futili. In viaggio sarete padroni di voi stessi e della situazione, in barba agli allarmismi. Taglio netto con la routine e via, verso libertà e successo.

Acquario

I vecchi amici sono i vostri punti di riferimento. Pace fatta tra parenti e vicini, troverete ridicola la ragione delle vostre battaglie. Siete perfetti per un’attività a contatto col pubblico. Così così l’attività in proprio. Senza l’incoraggiamento di un socio, rischiate di andare in confusione.

Pesci

Tutte le malinconie si concentreranno nella prima settimana, poi riguadagnerete sicurezza in voi stessi. Sul lavoro valgono le prerogative che vi rendono irresistibili in amore: idee geniali, tempestività e un’autostima smisurata. Spese importanti ma non sopra le righe,

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