Vol. 20 Ed. 11 / Noviembre — Diciembre 2021
DANIEL
Elbittar
UN GALÁN MUY FEMINISTA
W W W. E V E N TO S M AG A Z I N E . C O M
@eventos_mag @ EventosMag @eventosmagazine
M A K E T H E H O L I D AY B O L D
M A K E T H E H O L I D AY B O L D W I T H D O N N A K A R A N C A S H M E R E M I S T C O L L ECTO R ’S ED I T I O N Introducing the exclusive Cashmere Mist Collector’s Edition Bottle from Donna Karan—dipped in red to make the holiday bold. Timeless and iconic, Cashmere Mist Eau de Par fum is a luxurious ever yday staple, inspired by strong women and the indulgent feeling of cashmere on bare skin. This year, new and longtime fans have the oppor tunity to make the scent even more memorable with an exclusive 100ml collector’s edition bottle. The elegant, cur ved bottle—inspired by the beautiful contours and lines of the female form—is craf ted in a rich red hue with a lacquer finish. The alluring scent remains the same, featuring key notes of Moroccan jasmine, lily of the valley, and sandalwood to linger beautifully as the ultimate layer of luxur y. No matter who you’re shopping for, encourage a moment of self-indulgence and make a lasting impression with the gif t of Cashmere Mist.
A BOUT CAS H MER E M I ST
Since its introduction in 1994, Donna Karan Cashmere Mist has been a daily indulgence for women around the world. Created as a follow-up to the wildly successful Cashmere Mist Bath and Body Collection, the Cashmere Mist Fragrance experienced instant success with audiences. Bottling the beautiful feeling of cashmere against bare skin, it’s a fragrance experience unlike any other, loved for its quiet sensuality and mist-like whisper of scent. The alluring Eau de Par fum is infused with essences of Moroccan jasmine, lily of the valley and warm sandalwood. A floral amber fragrance with a sheer, sof t touch, it’s the per fect scent for any time of year. R E TA I L
The Donna Karan Cashmere Mist Collector’s Edition has a retail price of $122 (100 ml / 3.4 fl oz) and will be sold at select Macy’s doors and Macys.com. C O N TA C T
Dede Dixon ddixon@estee.com
SANAR:
un regalo útil y necesario
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Carta editorial
iciembre, el mes donde el mundo parece girar en torno al acto de comprar para demostrar el amor que sentimos por nuestros familiares y seres queridos. Nos hemos acostumbrado a ese discurso comercial de dar y recibir como muestra de afecto, dejando a un lado el regalo más útil y valioso que podemos darnos y dar a otros en estas fechas: sanar. Mirarnos por dentro, perdonarnos, perdonar y desechar todo aquello que nos hace daño para convertirnos en mejores personas. De nada sirve obsequiar un costoso teléfono celular o un viaje de ensueño cuando quizás la relación con esa persona está fracturada y hay rencores o rencillas que no se dicen pero se sienten. Pasa hasta en las mejores familias y se vive en una apariencia constante donde se ocultan los problemas. Es inútil encerrarte dentro de una burbuja de felicidad y lujos, sonriendo a cada segundo, cuando estás sufriendo por dentro y no te sientes en paz contigo mismo. Es una realidad muy común en estos días y tapar el sol con un dedo no es la solución. Todos necesitamos restaurarnos. Es una realidad que no podemos seguir evadiendo. Aprovechemos estas fiestas para limpiar nuestros corazones y empezar un 2022 lleno de paz interior, liviandad, amor propio y amor incondicional por los otros. Ese sería el regalo más útil y valioso que podemos darnos. Nuestra última portada del año la engalana el actor y cantante venezolano Daniel Elbittar. En una amena conversación desde México, donde vive uno de los mejores momentos de su carrera profesional, reflexiona sobre las transformaciones de los galanes televisivos, el machismo y las nuevas masculinidades. Y para cerrar con broche de oro este año Godfrey del Río, nuestro editor de moda, nos presenta la nueva colección de Kobi Halperin en uno de los centros históricos más importantes de la arquitectura de Miami: The Security Building. Una edición de lujo para despedir el 2021.
¡Feliz navidad y un 2022 rebosante de salud, amor y prosperidad!
En nombre del equipo que conforma Eventos Magazine, queremos agradecerles a nuestros lectores y anunciantes por su apoyo, confianza y fidelidad. Sin ustedes, no sería posible.
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Ivelisse Tamargo Directora Editorial C Facebook Eventosmagazine D Twitter @EventosMag G Instagram eventos_mag
CONTENIDO
DIRECTORA EDITORIAL Ivelisse Tamargo FUNDADOR EMÉRITO Saúl Laguillo DIRECTOR DE ARTE Sandra G. Saldarriaga COORDINADOR EDITORIAL Salvatore Laudicina PRESIDENTE DE PUBLICIDAD Dax Tamargo REPRESENTANTE DE PUBLICIDAD Alberto S. Tamargo ASESORA FINANCIERA Raquel Switzer ODONTOLOGÍA: Gerardo Beauchamp D.D.S., P.A. SALUD: Dra. Maritza Fuentes DIRECTOR DE MODA Godfrey del Rio FOTÓGRAFOS Alberto E. Tamargo Alexander Tamargo Rolando Rodríguez
PORTADA
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UN GALÁN MUY FEMINISTA Fotos: Alberto E. Tamargo @ aetphoto715 Maquillaje y pelo: Johanna Mancarella @makeupbyjohan Asesora de imagen y personal shopper: Glenny Albert @glennyalbertshop Locación: Palmer at Dadeland
MODA & EVENTOS
COLABORADORES Aileen Abella, @aileen_abella
Elizabeth Hernández, @imagentertainment
Laura Mejía Cruz, Susan Stipcianos (The Dream Team Agency)
Jorge "Nacho" García (@nachoautos) Para publicar con nosotros: (786) 486-7296 eventosmagazinegroup@gmail.com eventosmagazine.com
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ELLE WOMAN 2021 ¡MUJERES QUE INSPIRAN!
RANGE ROVER UN AUTO DE VANGUARDIA EN LA ROYAL OPERA HOUSE
UNA EDAD AJENA AL TIEMPO EL SUEÑO ESTÉTICO QUE OFRECE DR.NAIM DAHDAH
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MADERA Y ESTILO ITALIANO PARA UNA COCINA DE LUJO
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LOS INFALTABLES DE ADRIANA CATAÑO UN ROSTRO GLAM EN ESTAS FIESTAS SO CLASSY, SO CLASSY EN ESTA NAVIDAD, REGÁLATE ELEGANCIA Y BUEN GUSTO.
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NOTAS DEL DENTISTA CELEBRA LAS FIESTAS PERO NO DESCUÍDES TUS DIENTES
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SALUD
SÍNDROME DE OVARIO POLIQUÍSTICO: 4 RESPUESTAS QUE ACLARARÁN TUS DUDAS
PREMIOS BILLBOARD ¡ARTE Y TALENTO EN EL ESCENARIO!
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LA FELICIDAD INTEGRAL: EL MÁXIMO TRIUNFO DE ELIZABETH PÉREZ
FRECUENTES
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NOTAS
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38 MANTENER EL PESO EN LAS FIESTAS: COMER Y FESTEJAR SIN KILOS DE MÁS
GLAMOUR MINIMALISTA EN THE SECURITY BUILDING
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Soraya Martínez Galán (Coordinadora de Medios Hispanos Miami Dade College)
23 TU CARA NO MERECE MALAS DECISIONES: EL CASO DE RICKY MARTIN
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CINE
VERÓNICA SCHNEIDER: ÉXITO POR PARTIDA TRIPLE
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LIBROS
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ORGULLO LATINO EMILIO URIBE
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AUTOS MERCEDES-BENZ GLN 250
44 NINO'S COLUMN PUT A LITTLE POP IN YOUR HOLLIDAYS
46 BON APPETIT
BEEF TENDERLOIN FILET
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MODA
Vestuario: Kobi Halperin
GLAMOUR MINIMALISTA
EN THE SECURITY BUILDING: Moda contemporánea y un lugar vestido de historia
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Por: Godfrey del Río
olores vibrantes narran a la perfección el espíritu de una colección pensada para las mujeres de hoy: turquesa, magenta, arándano, flamingo, lapis y blue sky. Es la nueva apuesta de Kobi Halperin para 2022, una travesía textil donde los estampados y las rayas se reinterpretan para acomodarse al vertiginoso ritmo de los tiempos modernos. Los diseños encarnan el buen gusto y simplicidad con que las mujeres contemporáneas se visten, pero sin perder la elegancia y la coquetería que siempre desean llevar en su vida diaria. Para crear ese contraste mágico y exquisito que debe existir en las sesiones fotográficas que rinden tributo al universo de la moda elegimos como locación The Security Building,
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uno de los escenarios arquitectónicos más emblemáticos del centro de Miami. Construido en 1926 por el arquitecto neoyorquino Robert Greenfield, el edificio pertenece al período histórico del Segundo Imperio francés y representa un símbolo de resiliencia en esta zona de la ciudad. El resultado salta a la vista: imágenes frescas que fusionan siluetas armónicas y diseños que destacan favorablemente las curvas femeninas. ¡Felices fiestas! Mucha salud, prosperidad y moda en 2022.
Vestuario: Kobi Halperin
Vestuario: Kobi Halperin Pantalón: Miami Twice Boutique
Vestuario: Kobi Halperin
MODA
La nueva colección de Kobi Halperin es una fiesta de colores, texturas, tonalidades y estampados. Prendas idóneas para un 2022 lleno de glamour y moda.
Vestuario: Kobi Halperin
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Vestido: Kobi Halperin Accesorios: Miami Twice Boutique Pantalón: Vintage Black Turtle Neck/ Ralph Lauren Miami Twice Boutique
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Fotos: Alberto E. Tamargo @aetphoto715 Maquillaje: Rafael Targino @raphaeltargino Moda: Godfrey del Rio @godfreydelrio Vestuario: Kobi Halperin @KobiHalperin Locación: The Security Building Board Secretary: Ivonne de la Vega delavega@miamidda.com Modelos: Maria Soler DuBreuil, Carol Granger, Amanda Lewis, Paola Lauro, Micaela Castillo y Julian Diasa
Premios Billboard 2021
Fotos: Alberto E. Tamargo / Alexander Tamargo
¡ARTE Y TALENTO
EN EL ESCENARIO!
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n el Wastco Center de la Universidad de Miami, Telemundo transmitió la gala de los Premios Billboard de la música latina 2021. El comienzo de la noche no pudo ser mejor: Camila Cabello interpretó magistralmente su éxito ‘Don´t Go Yet’. Carlos Vives aportó su sabor caribeño con el lanzamiento en vivo de ‘Besos en cualquier horario’, junto a su hija Lucy y los hermanos Mau y Ricky Montaner. Daddy Yankee recibió el premio Billboard Salón de la Fama y cantó su más reciente sencillo ‘Métele al perreo’. Maná y Paquita la del Barrio también fueron distinguidos: la cantante recibió el premio Billboard Trayectoria Artística y la agrupación, el premio Billboard Ícono. El triunfador de la noche fue Bad Bunny, quien obtuvo 10 premios. Jhay Cortés y los Black Eyed Peas también fueron galardonados.
Daddy Yankee
Prince Royce
Eslabón Armado
Jhay Cortez
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Myke Towers
Premios Billboard 2021
Black Eyed Peas
Tainy
Karol G
Carlos Rivera
Christian y Laura de la Fuente
Rosalía
Anitta
Yomaira Ortiz y Wisin
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Premios Billboard 2021
Karen Martínez y Juanes
Sofía Reyes
Jacqueline Bracamontes
Rauw Alejandro
Adamari López
Natty Natasha y Raphy Pina
Mike Bahía
Paquita la del Barrio
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Premios Billboard 2021
Madu Nicola y Marc Anthony
Gabriela Berlingeri y Bad Bunny
Elizabeth Gutiérrez y William Levy
Gaby Espino
Camila Cabello
Maite Perroni
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Eventos Hollywood
Fotos: Frazer Harrison/Getty Images
ELLE WOMEN 2021 MUJERES QUE INSPIRAN
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cho mujeres notables fueron homenajeadas en la 27ª edición anual de Elle Women en Hollywood, celebración por las contribuciones creativas y culturales que han hecho a la música, el cine y la televisión estadounidenses. Los nombres de la icónica Rita Moreno y las actrices Gal Gadot y Jennifer Hudson recibieron aplausos y una ovación de pie por parte de la revista de moda más importante del mundo, quien trabajó de la mano de Ralph Lauren y Lexus para la producción del evento. Eva Longoria fue la anfitriona de la celebración que tuvo lugar en el Museo de la Academia de Cinematografía en Los Ángeles. Patty Jenkins, Debbie Allen, Kerry Washington, Lena Waithe, Jon M. Chu, Demi Moore y Nyle DiMarco presentaron a las homenajeadas de la noche.
Eva Longoria, Gal Gadot, Rita Moreno, Halle Berry, Jennifer Hudson y Nina García
Ciara y Jennifer Hudson
Eva Longoria
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Gal Gadot
Halle Barry
Diego Boneta
Hailey Bieber
Jurnee Smollett
Eventos Londres
Fotos: David M. Benett/Dave Benett/ Getty Images
RANGE ROVER:
UN AUTO DE VANGUARDIA EN LA ROYAL OPERA HOUSE
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and Rover presenta su nuevo Range Rover en Londres. Y que mejor escenario para hacerlo que la Royal Opera House, un lugar donde el buen gusto corre con la misma velocidad del sofisticado automóvil. El SUV de lujo de quinta generación lleva la estética del fabricante inglés al siguiente nivel con una interpretación contemporánea de su perfil de marca registrada para crear un diseño increíble. El nuevo Range Rover de quinta generación ha sido diseñado, desarrollado y fabricado en el Reino Unido. Se producirá exclusivamente en la planta de fabricación, ubicada en Solihull.
Jimmy Carr
Mary McCartney
Laura Carmichael
Lord William Gordon Lennox y Charles Gordon Lennox, duque de Richmond
El Chief Creative Officer de Jaguar Land Rover y Massimo Frascella
Thierry Bolloré, Chief Executive Officer de Jaguar Land Rover
Michelle Dockery
Lee Morrison, Cary Fukunaga y Callum Turner
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NOTAS
Fotografía: Humberto García G@medicenache
Vanguardia cosmética Morpheus 8 es un tratamiento mínimamente invasivo que permite trabajar pequeñas y grandes áreas, además de ser la primera y única tecnología aprobada por la FDA que proporciona remodelación del tejido adiposo subdérmico de 8 mm de profundidad. Morpheus 8 se encarga de remodelar el colágeno y coagular el tejido adiposo, siendo un equipo de primera tendencia que permite brindar a los pacientes tratamientos personalizados según sus necesidades. Minimiza las lesiones cutáneas, aumenta la uniformidad del tratamiento y tiene poco riesgo de hiperpigmentación posinflamatoria (PIH), común en otros métodos de rejuvenecimiento.
UNA EDAD AJENA AL TIEMPO: EL SUEÑO ESTÉTICO QUE OFRECE DR. NAIM DAHDAH
El especialista desafía el paso de los años con Morpheus 8, un tratamiento que remodela el colágeno y el tejido adiposo.
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ara nadie es un secreto que conforme avanza el tiempo, algunas zonas de nuestro cuerpo empiezan a evidenciar el paso de los años. Motivado por el interés de preservar la lozanía y vitalidad de la piel el Dr. Naim Dahdah, médico internista y fundador de D-Clinik, continúa ofreciendo a sus pacientes innovadores tratamientos para el bienestar y juventud del cuerpo.
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Medicina embellecedora de primer nivel Pero la experiencia del doctor Naim Dahdah no solo se ha conformado con ofrecer este innovador tratamiento. Gracias a sus investigaciones en D-Clinik, se ha dedicado a ofrecer un catálogo de oportunidades y alternativas antienvejecimiento para el bienestar y la plenitud de todos sus pacientes: el método HALO mejora las cicatrices y el aspecto de la piel; el BBL SkinTyte reduce la flacidez de la piel y restaura la juventud, especialmente alrededor de la cara y el cuello; y el Evolve remodela la piel, reduce la celulitis y mejora el tono muscular. Cabe destacar que D-Clinik es el único centro estético en esta área del país que ofrece el tratamiento Salt Facial™, un procedimiento especializado para exfoliar la piel con sal marina totalmente natural. El resultado es un rostro renovado y fresco, gracias a una técnica de renovación tres en uno: restaura, repone y rejuvenece a través de un mismo procedimiento. Acerca del Dr. Naim Dahdah Naim Dahdah M.D se graduó de la Universidad Francisco Marroquín (Guatemala) en 2007. Tiempo después, se especializó en medicina interna en la ciudad de Chicago (Illinois). Es el fundador y director de D-Clinik, clínica de rejuvenecimiento que cuenta con la tecnología más avanzada para el cuidado de la piel. En el área de la estética, posee una especialización en medicina antienvejecimiento y medicina regenerativa y cuenta con una amplia experiencia en tratamientos avanzados con láser, terapia de quelación, aplicación del PRP (Plasma Rico en Plaquetas) y tratamientos con células madre. Está certificado por el board de medicina interna (ABIM). Actualmente trabaja como médico internista en el Hospital Jackson West (Miami). Website: http://d-clinik.com G Instagram: @dclinikofficial @drnaimdahdah
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ZONA MIAMI
MADERA Y ESTILO ITALIANO PARA UNA
COCINA DE LUJO
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n 2022, la apuesta del diseño de interiores es llevar la naturaleza a casa y convertir un espacio como la cocina en un escenario donde las labores culinarias se fusionen con maderas de gran textura, evocando la idea de la carpintería artesanal. Italkraft, empresa líder en el diseño de cocinas, baños y armarios que combinan la artesanía italiana con materiales procedentes de la costa adriática, comparten algunos diseños que serán tendencia en el nuevo año. Elegancia, minimalismo y espacios acogedores. Cualidades que hablan por sí solas en estas propuestas donde la cocina goza de estética y personalidad.
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Fotos: Evolution Virtual
NOTAS Independientemente de si se realizó un procedimiento estético o no, lo importante es tener en claro que la cara experimenta cambios dérmicos superficiales y profundos, conforme pasan los años. No solo perdemos la elasticidad de la piel y ciertas estructuras. También perdemos volumen graso. Si cualquiera de ustedes toma una foto de hace 10 o 20 años atrás, fíjese en la parte central de la cara y notará como ha bajado su volumen. El envejecimiento facial es un proceso tridimensional y debe ser tratado de esta manera. No se trata únicamente de rellenar y estirar la piel.
TU CARA NO MERECE MALAS DECISIONES: EL CASO RICKY MARTIN
Por: Dr. Paul Durand
En los últimos años, los medios de comunicación nos han bombardeado con reportajes sobre cirugías plásticas mal hechas. Cirugías que generalmente son realizadas en los rostros de nuestras celebridades favoritas.
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ientras uno mira detenidamente las fotografías y videos de actores y cantantes que lucen irreconocibles, siendo blanco de burlas y críticas despiadadas en las redes sociales, uno se pregunta cómo es posible que los ricos y famosos terminen viéndose como se ven. En mi experiencia, muchos de esos rostros no son resultado de una mala cirugía plástica, sino de lo que ocurre tratando de evitarla. Para contextualizar mejor esta realidad, sin ánimo de juzgar o criticar de manera burlesca y morbosa, citaré el caso de Ricky Martin. Es innegable que su reciente cambio facial fue objeto de una fuerte polémica. Basta con recordar aquella entrevista donde promocionaba su tour por los Estados Unidos.
La utopía de los fillers El uso de los rellenos o fillers puede ser una modalidad fantástica para ciertos pacientes que solo presentan un poco de perdida de volumen en distintas áreas de la cara. El problema comienza cuando por miedo u otros motivos, muchos pacientes (y médicos) optan por continuar usando rellenos o fillers con la fantasía de que esto puede llevarlos a evitar una cirugía. Estos pacientes son los que vemos con caras inflamadas y falsas. Curiosamente, cada vez más hombres estan optando por mejorar su apariencia y verse facialmente más descansados. Resultado de la excesiva vanidad y el pánico al bisturí, caen en la trampa del abuso de rellenos faciales. En muchos casos, una cirugía de ojos o un lifting facial puede ser lo que en verdad necesiten para un resultado natural y duradero. Vanidosos pero diferentes Antes de tomar una decisión relacionada con rejuvenecimiento facial, tanto el cirujano como el paciente deben tener en cuenta que las mujeres y los hombres no envejecen de la misma manera. Es así como muchos actores y cantantes han recibido tratamientos estéticos que involuntariamente han feminizado el rostro, producto del abuso de rellenos. Juicios a la ligera Respecto a lo que se puede haber hecho Ricky Martin, no pareciera que se ha sometido a una cirugía plástica en la cara. Las recientes especulaciones de que se ha hecho una cirugía en los parpados superiores no están bien fundadas. Si uno ve fotos del cantante tanto en su juventud como en los últimos diez años, sus parpados tienen la misma peculiar forma y terminación en su pliegue superior. Esta característica de su rostro es clave, ya que no se visualizaría después de una blefaroplastia. En cuanto a saber si ha caído en el sobreuso de rellenos faciales, eso solo lo sabe Ricky. Soluciones, no problemas Para terminar, quisiera regalarte un consejo que te será de gran utilidad a la hora de someterte a un tratamiento facial para rejuvenecer: tu cara no merece tus malas decisiones. Antes de adquirir un tratamiento, investiga si es el más idóneo para ti. Tu salud dérmica y tu autoestima te lo agradecerán. G Instagram: @drpauldurand E V E N TOS M AG A Z I N E .CO M
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DANIEL
ELBITTAR UN GALÁN MUY FEMINISTA Fotos: Alberto E. Tamargo Por: Salvatore Laudicina
Desde México, donde vive uno de los mejores momentos de su vida profesional, el actor y cantante reflexiona sobre su masculinidad y el significado de ser protagonista en la telenovela hispana, narrativa audiovisual donde las mujeres son sinónimo de fuerza y liderazgo.
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a tarde agoniza en el mágico Pacífico colombiano y un México distante me canta al oído canciones de Chavela Vargas mientras Daniel Elbittar procede a responder la tercera pregunta de una entrevista que promete cambiar de curso. Tengo que admitirlo sin miedo ni vergüenza: me atrae su masculinidad. Es demasiado seductora. Alejada de esa imagen cliché que termina por saturar cuando pensamos en los galanes televisivos poseedores de un rostro varonil, una voz de trueno y un cuerpo musculoso. Y eso para un periodista sediento de curiosidades y reflexiones, puede producir una suerte de encanto que bien podría ser censurado en una sociedad donde el machismo y la homofobia están a la orden del día. Pero el tema va más allá de admitir un gusto por alguien del mismo sexo. Se trata de indagar en el universo de un hombre que debe lidiar con las imposiciones de una industria donde la imagen y los estereotipos lo son todo. Hombría cliché que identifica a ese protagonista irresistible que se roba públicamente los suspiros femeninos, y en secreto muchos varoniles, en la telenovela hispana. Es innegable que Elbittar representa el ideal de atractivo físico latino que tanto han legitimado los culebrones. Pero también es innegable que detrás de la apariencia viril habita un hombre libre del yugo impuesto por la figura de ‘el macho’; discípulo de ese feminismo pensado para que la mujer brille en una telenovela y defensor absoluto de las nuevas masculinidades. Las preguntas iniciales, pensadas para hablar sobre el éxito de su participación en La desalmada (Televisa) y sus nuevos proyectos, sufren una suerte de metamorfosis para que la conversación se haga más profunda y cautivante al oído. “Necesitamos más hombres y menos machos en la sociedad. Permitirnos la posibilidad de liberarnos de esa atadura mental es algo empoderador. Nos han inculcado que no podemos llorar,
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Fotos: Evolution Virtual aún permea la vida de niños y adolescentes, quienes deben cargar el yugo de prácticas sociales nocivas para su carácter y afectividad. “Apropias esos pensamientos machistas en el hogar porque tu padre te los inculca consciente e inconscientemente. Fueron parte de la crianza que él recibió de su padre. Es un tema generacional”, explica. “No se trata de buscar culpables, sino de sanar. Son formas de ver la vida que hemos heredado y debemos renunciar a ellas porque no nos pertenecen. En mi caso personal, ha sido muy liberador y terapéutico hacerlo para convertirme en un mejor hombre, esposo y padre”. Los hombres también sufren: de personajes ideales a personajes humanos Con una trayectoria formada por más de quince telenovelas y actuaciones para teatro y series de televisión, Daniel Elbittar conoce a la perfección las reglas del competitivo mundo del entretenimiento hispano.
que debemos ser mujeriegos y que podemos hacer lo que queramos por el simple hecho de pertenecer al sexo masculino. No podemos seguir alimentando imaginarios que no nos permiten crecer como personas”. Sí, me atrae este Daniel de carne y hueso. Un Daniel que es idóneo para aclarar dudas sobre esa idea de que aparentemente ser hombre te obsequia privilegios y beneficios en el mundo de la televisión. Cuando se lo insinúo, no tarda mucho en responder. “Nunca lo he visto así porque nunca he estado por encima de una mujer ni mucho menos he tenido trato especial por ser hombre. Cuando trabajas en televisión, no hay preferencia alguna. Al menos, no en mi caso”. El sol se contonea discretamente. Hay que darse prisa, pues la diferencia horaria hace de las suyas y la conversación debe seguir su curso.
Siendo uno de los hombres más cotizados del momento en México, epicentro comercial de la telenovela latinoamericana, está más que familiarizado con la imagen de galán que otorgan la popularidad, el rating y los medios de comunicación. Pero Elbittar no se identifica con el típico protagonista ochentero que inmortalizo la telenovela rosa. “Ese galán que tiene una vida perfecta y que sólo sufre por la protagonista, se ha transformado en los últimos años. La telenovela contemporánea ofrece personajes más interesantes a nivel emocional”, expresa. “Un ejemplo de ello es mi personaje en La desalmada, un hombre que toma el camino de la venganza para resarcir su dolor. Muchas personas se identifican con su historia porque es humana y te llega al alma, independientemente de si es galán o no.”. Las protagonistas son ellas Es pertinente regresar al tema de los beneficios de ser el protagonista de la historia, en un mundo donde constantemente las mujeres tienen que luchar para recibir igualdad de derechos en la escena laboral.
Renuncia a lo no propio
Frente a mi reiterativa inquietud, Elbittar retoma la última frase de la respuesta dada al inicio de la entrevista para reflexionar en torno a su papel dentro de las telenovelas en las que ha participado.
Con un tono que entremezcla la serenidad y la reflexión, Daniel Elbittar hace una parada obligatoria en los días de su crianza en Venezuela para rememorar el machismo heredado de su padre. Herencia a la que renuncia para construir una masculinidad no condicionada y genuina.
Para mi sorpresa, Elbittar es un galán feminista que entrega todo de sí para que la actriz le saque el máximo provecho a esa mujer a la que le presta su cuerpo. Tiene claro que, en esa anatomía compuesta por personajes y emociones, la protagonista es el corazón y eso es irrefutable.
En las palabras y silencios de ese ejercicio rememorativo, salen a relucir los aromas de una Latinoamérica donde el hombre es superior sólo por ser hombre. Una realidad que
“En las telenovelas donde he trabajado, las protagonistas son sinónimo de fuerza y liderazgo. Mi función es dar lo mejor de mí en cada escena para que ellas brillen y entreguen todo su
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“Necesitamos más hombres y menos machos en la sociedad. Permitirnos la posibilidad de liberarnos de esa atadura mental es algo empoderador. No podemos seguir alimentando imaginarios que no nos permiten crecer como personas”
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talento. Puedes ser muy galán, pero ellas son quienes le otorgan magia y sentimiento a la historia”. La respuesta le cae como anillo al dedo para hablar sobre su personaje en La desalmada, novela que ha regresado a Televisa al trono del rating en México y ha sido un éxito rotundo en los Estados Unidos. “César es un apoyo para La desalmada. Ella es la protagonista de la historia y no existe machismo de ninguna clase porque su interés es que (ella) triunfe y sea feliz. La ama incondicionalmente y lo único que desea es su bienestar. Además, no es una mujer débil de carácter y no se permitiría que un hombre la dominara”. El cuerpo masculino: entre la sexualización y el cliché El tiempo se empecina en correr más ligero que de costumbre en esta cotidiana tarde de martes. Las preguntas también se empecinan en curiosear más de la cuenta para entender la sexualización del cuerpo masculino que durante décadas ha sido la estrategia del marketing televisivo que convierte al actor en un producto. Podría pensarse que para un hombre resulta cómodo enseñar el torso y los pectorales en una escena, pero el cuerpo 2 8 E V E N T O S M A G A Z I N E NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2021
masculino también tiene derecho a sentir pudor. Tras una fugaz desconexión de la videollamada, Elbittar reaparece al otro lado de la pantalla. “Inicié mi carrera actoral en un momento de la telenovela donde tenías que priorizar en el cuidado de tu cuerpo, porque el protagonista tenía que salir sin camisa en cualquier momento y esa imagen varonil era un sello distintivo. Es algo con lo que aprendes a lidiar, pero tu talento siempre está por encima del físico”. Aceptar el reto actoral de meterse en la piel de Chris Pérez, el esposo de Selena Quintanilla, permite revaluar ese cliché de que la imagen del actor prime time siempre será sinónimo de un cuerpo tonificado y musculoso. De hecho, Elbittar realiza su primer desnudo profesional con una corporeidad alejada de los parámetros establecidos. “El mito del cuerpo viril y seductor ha desaparecido en los últimos años y podemos ver al antigalán de imagen descuidada. Para mi personaje en El secreto de Selena, tuve que aumentar casi 15 kilos y cambié drásticamente mi apariencia. Aunque era una serie, pude desprenderme de esa imagen de perfección que te exige un protagonista de telenovela”.
PORTADA
«En las telenovelas donde he trabajado, las mujeres son sinónimo de liderazgo y mi función es ayudar a que sus personajes brillen intensamente y se destaquen en cada escena» Producir historias: su nueva aventura La charla se hace adictiva. Y no es para menos: quien habla no es Daniel Elbittar la figura pública, sino un hombre sensible y con una honestidad que invita a seguir cuestionándole para alimentar el hambre de información que el periodista nunca termina de saciar. Es así como la pregunta nacida de una respuesta previa, saca a relucir otra de sus grandes pasiones: la producción audiovisual. Acaba de terminar el piloto de una historia en formato cinematográfico junto a Daniel Leyra, su socio y amigo, con quien abrió una compañía productora. La temática es propicia para la sociedad latina contemporánea: al cumplir 40 años, un hombre descubre que es bisexual. “Llevamos trabajando en este proyecto cinco años y ha sido una experiencia fascinante porque significa redescubrir la masculinidad desde otros ángulos y realidades. Entiendes que ser hombre va más allá de lo heteronormativo y que no se es menos hombre por amar a alguien de tu mismo sexo. Antes de ser heterosexuales, homosexuales o bisexuales, somos seres humanos que sienten y eso no tiene nada que ver con los conceptos sociales de lo masculino y lo femenino”. Un 2022 con mucha adrenalina
Confesión liberadora
Finalizando un 2021 lleno de grandes satisfacciones y triunfos, Elbittar tiene la mirada puesta en 2022, un año que promete nuevos retos y aprendizajes. Además de producir la primera temporada de su serie, protagonizará una nueva telenovela para Televisa y lanzará una canción a dúo con su compatriota Carlos Baute.
La noche se pone cómoda en ese cielo estrellado que viste tanto a ese México distante como a la ciudad del Pacífico colombiano que ha sido testigo fiel de esta conversación.
“Por experiencias del pasado, no soy mucho de hacer colaboraciones con otros cantantes. Pero con Baute, las cosas se dieron de manera orgánica. La química de voces fue increíble y eso se puede percibir en el resultado final de la canción”.
Pronunciada la última respuesta, Daniel Elbittar agradece por una entrevista inusual y reflexiva. Sólo me resta hacer una confesión liberadora: Vale la pena sentirse atraído por la masculinidad de otro hombre. Cuando te encuentras con una manera de pensar y ver la vida tan atractiva e interesante, no es justo negarse la oportunidad de admirarla y aprender de ella por miedo a los prejuicios y al qué dirán. E V E N TOS M AG A Z I N E .CO M
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FELICIDAD INTEGRAL: EL MÁXIMO TRIUNFO DE
Antes de ser periodista y presentadora de televisión, la cubana-venezolana se define como una mujer que busca gozar al máximo el éxito de su carrera y vivir intensamente su vida fuera de cámaras. Por: Jellym Mejía
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o primero que llama la atención en la sala de Elizabeth Pérez son los portarretratos donde reposan las fotos de su familia. Ellos gozan de una relevancia especial en esa estética minimalista donde predominan la sobriedad y el buen gusto. Lilla, Pallino y Sophie, sus tres mascotas, no dejan de observarla mientras trasmite en vivo para Triunfadores del deporte y Café CNN. Enternecida, les devuelve la mirada con un gesto afectuoso y una marea de piropos que salen espontáneamente de su boca. “Son mi adoración”, asegura. Para una animalista apasionada como ella, no son simplemente mascotas. Cumplen una función vital en su vida: enseñarle el significado del amor incondicional y la lealtad. El día laboral avanza y la adrenalina aumenta, pero Pérez encuentra un polo a tierra en esas imágenes que le recuerdan a cada minuto que, si bien el éxito profesional es clave en la vida del ser humano, la mayor satisfacción que puede disfrutar es el amor de sus seres queridos, incluyendo a sus preciados cómplices perrunos. Una vez la cámara se enciende y la mujer debe darle paso a la periodista, Pérez deja en claro que cuando tiene que enfocarse en el trabajo, se muestra auténtica, sincera y sin filtros
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ENTREVISTA para entregarle dos cosas a la gente: calidad y profesionalismo. Una dupla que la ha hecho merecedora de importantes reconocimientos como el distinguido premio Emmy. “Siempre tengo claro que debo dar lo mejor de mí. Hay una teleaudiencia que cree en ti y debes valorar su credibilidad y confianza”, agrega. ¿Qué significan para usted Cuba y Venezuela? Elizabeth Pérez: Cuba es el país de donde provienen mi familia y mis ancestros. Mis padres vivieron en carne propia la revolución cubana y eso los hizo tomar la difícil decisión de emigrar. Aunque nací y salí muy pequeña de Cuba, siento más conexión con Venezuela. Ahí se formaron mis raíces y viví los períodos más importantes de mi formación educativa. ¿En qué momento deja de lado la ingeniería de sistemas para convertirse en periodista? EP: Yo siempre quise ser periodista. Me desvíe de mi objetivo porque en Maracay, la ciudad donde crecí, no había la carrera de periodismo. Después de que terminé mi pregrado de ingeniería en Venezuela, vine a los Estados Unidos y me inscribí en Florida International University. ¿Fueron difíciles sus inicios como periodista en este país? EP: Yo creo que nada es difícil cuando uno quiere las cosas. No tenía contactos profesionales, pero toqué puertas y siempre traté de hacer mi trabajo con ética y profesionalismo. Cabe mencionar que en esa época no había tantos inmigrantes latinoamericanos y era una gran ventaja. Hoy, vienen talentos de todas partes y hay más competencia. Profesionalmente ¿qué peso tiene el presentar un programa en CNN en Español, una de las cadenas de televisión con mayor alcance internacional? EP: Cuando te das cuenta de que pasas de un mercado nacional a uno internacional, es complicado describirlo.
Cuando se me presentó la oportunidad, estaba en otra cadena de televisión. A la primera persona que le consulté fue a mi papá y me dijo: “tómalo, es una nueva experiencia”. Ya llevo 11 años y contando. Como periodista y ser humano ¿qué mensaje le daría a los jóvenes hispanos que desean cumplir sus sueños en los Estados Unidos? EP: Todo se puede conseguir con trabajo y perseverancia. He visto varios casos de personas que logran sus metas a una edad avanzada y eso es maravilloso porque el éxito no siempre está relacionado con la juventud o la suerte. De todas las coberturas que ha hecho ¿cuál ha sido la más gratificante a nivel personal y profesional? EP: A mí me gustó mucho cubrir el Super Bowl este año porque fue la primera cobertura después de lo que vivimos en 2020. Decidí hacerlo porque quería sentir la adrenalina de trabajar en vivo. Cubrir los juegos olímpicos también fue muy especial. Cumplí el sueño de visitar Tokio y se lograron entrevistas valiosas. Una de las experiencias profesionales más significativas de 2021 fueron
los Juegos Paralímpicos. Cuéntenos acerca de esta experiencia. EP: Hice muchas entrevistas a atletas paralímpicos antes y después de competir e hicimos varios programas informativos. Los deportistas discapacitados son admirables. Decidieron cambiar su vida, fijarse una meta y lograrla. Hay muchas maneras de ayudar y contribuir a una mejor sociedad. Actualmente usted apoya el proyecto Big Brothers, Big Sisters. ¿Qué aprendizajes ha obtenido de esta experiencia? EP: El proyecto busca convocar a personas adultas y convertirlos en mentores de niños y adolescentes para guiarlos y otorgarles herramientas que sean útiles en su desarrollo personal y emocional. En mi caso personal, cumplí con los trámites establecidos y a los pocos meses me llamaron para apadrinar a un niño precioso que se llama Jason. Nuestra relación todavía se mantiene. ¿Cómo piensa despedir este año? EP: Agradeciendo por la salud, mis padres, mi familia, mi trabajo, mis amigos y el privilegio de vivir en una nación donde puedes ser libre y lograr tus metas. E V E N TOS M AG A Z I N E .CO M
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Alamar Cosmetics y Disney se han juntado para traerle al público las maravillas de Colombia que inspiraron la película Encanto. Es la primera vez que Disney se asocia con una empresa latina. La colección incluye: paleta de sombras de ojos, rubores, iluminadores, un espejo, brochas para sombras de ojos, brochas para el rostro, brillos labiales, delineadores de labios y un delineador en líquido para los ojos. www.shopdisney.com G Instagram: @adrianacatanoofficial D Twitter: catanoofficial C Facebook: @catanoofficial & @catanobeauty www.adrianacatano.com
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NOTAS DEL DENTISTA
CELEBRA LAS FIESTAS PERO NO DESCUIDES TUS DIENTES Por: Dr. Gerardo Beauchamp
Se acerca el momento de despedir el año. Regresan los brindis a medianoche, los reencuentros familiares y la oportunidad de disfrutar los manjares que tanto nos deleitan en esta época. Sin embargo, el cuidado de nuestros dientes y de nuestra salud oral debe ser una prioridad para evitar que la navidad y el año nuevo no sean sinónimos de caries, gingivitis y placa.
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unque ya te he dicho esto en otras ocasiones, el objetivo es educar para contribuir a transformar tus hábitos de limpieza e higiene bucal, tomando en cuenta que allí pueden iniciarse enfermedades que afectan otras áreas de tu cuerpo. Por ello, vamos a repasar los consejos básicos para lograr una dentadura de lujo sin tener que privarte de comer lo que te apetezca en estas fechas: 1. Visita el odontólogo: si vas a viajar, programa una visita al odontólogo para un chequeo general y una limpieza de rutina. 2. Cuida el consumo de azúcar: en esta época del año, los postres y las
bebidas azucaradas son una constante en nuestras reuniones familiares. No tienes que prohibirte el placer de degustarlos, pero la idea es que no abuses de ellos. Recuerda tomar agua inmediatamente después de ingerirlos si no tienes acceso al cepillado para mitigar la formación de bacterias. 3. Un buen irrigador bucal es clave: Recomiendo incorporar a tu cuidado oral un irrigador bucal como el ION Water Flosser que combina las mejores técnicas para garantizar una higiene dental óptima. Eficaz, eficiente y práctico. 4. Verifica la calidad del agua: Cepillarse con agua contaminada puede enfermar tanto como ingerirla. Si las
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autoridades de tu comunidad recomiendan el uso del agua embotellada para el consumo humano, recuerda que también debes usarla para cepillarte y lavar tu cepillo. iFelices fiestas! BEAUCHAMP RECOMIENDA
«No olvides mantenerte hidratado. Te ayudará a eliminar las bacterias que causan el mal aliento» Si tiene cualquier pregunta, te puedes conectar conmigo a través de: G Instagram: @beauchampdental_
SALUD
Fotografía: Omar Guerra G@omarphoto109
SÍNDROME DE OVARIO POLIQUÍSTICO: 4 RESPUESTAS QUE ACLARARÁN TUS DUDAS Por: Dra. Naty Cifuentes
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G Instagram: @soymejormujer
a salud femenina, refiriéndonos exclusivamente a enfermedades y padecimientos relacionados con sus órganos característicos, constituye hoy un tema que requiere educación por parte de los profesionales de la salud, pues es un secreto a voces el desconocimiento que tienen muchas mujeres frente a malestares que afectan considerablemente su calidad de vida. Un ejemplo claro de esta realidad es el síndrome de ovario poliquístico, un desorden hormonal que afecta alrededor del 10% de las mujeres en edad reproductiva y que compromete la vida de la mujer que lo padece desde el inicio de sus menstruaciones hasta la postmenopausia, poniendo en riesgo su salud cardiovascular y mental. Esto, sin mencionar que puede imposibilitar su deseo de ser madres e incluso hacerlas propensas a desarrollar ciertos tipos de cáncer. Este artículo busca despejar algunas dudas que se tienen respecto al tema y brindar ayuda temprana a quienes identifiquen síntomas relacionados con esta enfermedad. ¿Cuál es su origen? Aunque aún desconocemos el origen de este síndrome, se ha asociado en un 70% a factores genéticos, mostrando incluso que se repite entre un 20 y un 40% en mujeres con relación en primer grado. No podemos desconocer que hay factores que aumentan el riesgo de aparición: sobrepeso, obesidad y disruptores endocrinos, entre otros. ¿Cómo sabes si lo tienes? Uno de los signos más comunes entre las mujeres que lo padecen es el ciclo menstrual irregular, acompañado de ausencia en la ovulación, haciendo más difícil la posibilidad de concebir un embarazo. También se pueden presentar signos como acné, vellos en áreas no muy comunes para las mujeres (mentón, pecho y espalda), gran tendencia a la obesidad y quistes en los ovarios, aunque este último no es una regla absoluta, ya que se puede tener síndrome de ovario poliquístico sin necesidad de tener quistes o incluso tener quistes en los ovarios sin tener este síndrome.
Si lo padezco ¿puedo embarazarme? La respuesta es muy esperanzadora: sí. Debo empezar por decir que no todas las mujeres con síndrome de ovario poliquístico necesitan tratamiento para quedar embarazadas. Si adicionalmente modificamos nuestro estilo de vida y bajamos de peso, se empieza a restaurar la ovulación. ¿Qué papel juegan los hábitos y rutinas personales? Como lo mencioné al inicio de este artículo, este síndrome no solo afecta nuestra posibilidad de ser mamás, sino además nos pone en riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares, diabetes, alteraciones en los lípidos, síndrome metabólico y hasta cáncer. Sin embargo, un estilo de vida saludable es el gran aliado para combatirlo. Las estadísticas son alentadoras: cuando una mujer cambia sus hábitos y rutinas en pro de su salud, 80 de 100 mujeres mejoran sus síntomas. Recomiendo realizar una rutina de ejercicios (45 minutos) tres veces a la semana, tener una dieta balanceada y desarrollar técnicas de liberación del estrés. Por último y no menos importante, visitar regularmente a tu ginecólogo. Una revisión temprana puede salvar tu vida.
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SALUD Y BIENESTAR COMER Y FESTEJAR SIN KILOS DE MÁS
MANTENER EL PESO EN LAS FIESTAS Por: : Julián Diasa
Se acerca la época más esperada del año. Eso también implica que vienen los excesos y como consecuencia, esas libritas de más que tanto nos cuesta bajar después de toda la euforia que producen la navidad y el fin de año.
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onsecuencia de ello, una de las resoluciones de año nuevo más comunes es bajar de peso, pero te has preguntado alguna vez ¿cómo mantenerte en forma durante las fiestas? Sin querer imponer verdades absolutas, el siguiente artículo ofrece información relevante al respecto. Espero que te sea útil. Lo primero que debes saber es el invaluable papel de las relaciones interpersonales en el bienestar físico y psicológico del ser humano. Estudios científicos realizados por HRSA indican que la soledad es más peligrosa que la obesidad y tan dañina para la salud como fumar 15 cigarrillos al día. De modo que es de vital importancia buscar la manera de compartir momentos especiales con nuestros seres queridos y amistades, especialmente en esta época del año. Otro de los factores fundamentales para mantener un peso estable y una salud óptima es el sueño. Cuando dormimos, el cuerpo vive un importante proceso de reparación. Investigadores de Mayo Clinic sugieren que existe una correlación directa entre la falta de sueño y los cambios negativos en el metabolismo. Uno de los problemas que identificaron es que las personas que sólo dormían 5 horas por noche en comparación con las que dormían 8 horas tenían un aumento significativo del hambre, particularmente teniendo deseos de consumir alimentos con poca calidad nutricional como los carbohidratos procesados. Tomar agua es uno de los factores clave para la salud y uno de los hábitos que la mayoría de las personas no logran implementar en sus vidas. Es muy simple: somos aproximadamente 75% agua y todas nuestras funciones metabólicas requieren del líquido vital. La Academia Nacional Americana de Ciencias sugiere que un hombre debe tomar 3.7 litros de agua por día, mientras que una mujer debe tomar 2.7 litros de agua por día.
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La dieta 2.5 Por último, hablemos de qué puede comer para estar en forma y mantener la salud en esta época festiva. Mi recomendación es muy simple: la dieta 2.5. Imagine que su plato está dividido en 2 partes. Una de ellas, tiene pavo (una proteína de gran valor nutricional) y la otra, algo verde: brócoli, rúcula, espinaca, lechuga, etc. Acto seguido, sáquele el 0.5 a esas 2 partes. Ese porcentaje mínimo corresponde al arroz, la papa, la yuca, el pan y todos esos carbohidratos sabrosos que nos gustan. Con esta dieta, tendrá la oportunidad de tener estable los niveles de azúcar en la sangre y no habrá aumento de peso ni de grasa. Les deseo mucha salud física, mental y emocional en 2022. ! Arriba mi gente latina!
CINE
Foto: Ruben Dario G@rubendariophoto
VERÓNICA
SCHNEIDER: ÉXITO POR PARTIDA TRIPLE
La actriz y modelo recibe 3 nominaciones a los Suncoast Emmy Awards por su talento como productora, narradora y escritora del documental «Entre bordes». Lejos de las pasarelas y las cámaras de televisión, Verónica Schneider escribía guiones para cortos documentales y de ficción. En ese mundo de imágenes y letras, encontró la fuerza para contar realidades de gran relevancia para la sociedad. Pero no fue hasta el inicio de la pandemia que decidió tomar en serio su pasión por la escritura. Fue así como escribió, produjo y narró con su voz el documental Entre bordes, producto audiovisual realizado junto a José Gerardo Guillén y Luis Luyando, cuya narrativa se centra
en la travesía de los migrantes ilegales que deben cruzar la frontera mexicana para llegar a los Estados Unidos. En la edición 2021 de los Suncoast Emmy Awards, Schneider ha sido nominada en las categorías Mejor Noticia de Formato Corto, Mejor Narración y Mejor Guión de Noticias por el meritorio trabajo que realizó como productora ejecutiva, voz en off y escritora. Los verdaderos ganadores Para Schneider, las nominaciones obtenidas son un reconocimiento merecido para los hombres y mujeres valientes que cruzan la frontera entre México y Estados Unidos, con la esperanza de una vida mejor para sus familias. “Tanto yo como mis compañeros de travesía tenemos claro que los protagonistas y ganadores son ellos. Nosotros simplemente nos unimos para contar sus historias y valorar su tenacidad y ganas de salir adelante”, concluye. E V E N TOS M AG A Z I N E .CO M
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LIBROS
YO PUDE ¡TÚ PUEDES! Margarita Pasos
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a entrenadora personal y corporativa Margarita Pasos comparte una poderosa guía para elevar tu inteligencia emocional. Escrito en términos sencillos, este libro te ayudará a tomar control de tus emociones y sentirte motivado y feliz. En las páginas de Yo Pude ¡Tú Puedes!, Pasos comparte sus 25 años de experiencia como conferencista y motivadora con un objetivo: obtener el bienestar emocional, usando técnicas de psicología cognitiva y diálogo interno para controlar la mente ante emociones negativas como el miedo, la ansiedad, el enojo y el estrés.
GRANDES DREAMERS Argelia Atilano
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scrito por la comunicadora Argelia Atilano e ilustrado por la artista Anna Alvarado, Grandes Dreamers nace de la necesidad de buscar referencias femeninas de origen latino entre las mujeres que han dejado un legado en Estados Unidos. En su infancia, Argelia no encuentra tales referencias en su vida escolar. Y al ver que su hija mayor tampoco recibía esa información en sus clases, decide rendir tributo al poder de superación y espíritu invencible de las mujeres hispanas que habitan en este país. El libro destaca con orgullo la vida y logros de doce mujeres latinas, nacidas en los Estados Unidos durante los siglos XX y XXI: Ellen Ochoa, Laurie Hernández, Selena Quintanilla Pérez, Sonia Sotomayor, María Elena Salinas, Olga Custodio, Sandra Cisneros, Jennifer López, Dolores Huerta, Rita Moreno, Sylvia Acevedo y Alexandria Ocasio-Cortez.
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ORGULLO LATINO
Foto: Gato Rivero
MANOS QUE CREAN BELLEZA Y CRISTALIZAN SUEÑOS
EMILIO URIBE
Por: Adriana Cataño G Instagram: @adrianacatanoofficial
Con más de 15 años de experiencia y un nombre hecho a pulso, el colombiano es uno de los estilistas y maquilladores más reconocidos de los Estados Unidos. Su talento, compromiso y pasión son su marca registrada en una industria competitiva y exigente.
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a trayectoria de Emilio es ampliamente reconocida en el mundo del entretenimiento, tanto en este país como en Latinoamérica. Además de ser el estilista de cabecera de muchas celebridades, su trabajo ha engalanado editoriales de revistas como Vogue, Elle, Maxim, InStyle, People en Español y Playboy. También forma parte de series de televisión, videos musicales y campañas publicitarias a nivel internacional. Ha peinado y maquillado a Charlize Theron, Beyonce, Alicia Keys, Anne Hathaway, Shakira, Scarlett Johansson, Gloria Estefan, Eva Longoria, entre otras. Como si esto fuera poco, creó los looks para la serie de Luis Miguel (Netflix). “Es gratificante que tus manos te permitan crear belleza y lograr tus metas. Me siento muy agradecido por tantas oportunidades que he tenido a lo largo de mi camino profesional”, expresa.
Atravesar la adversidad para crecer Pero en ese camino de éxitos y sueños cumplidos, Uribe ha tenido que toparse de frente con los acontecimientos inesperados que transforman la vida. Un día, el cáncer llegó de visita a su cuerpo. Luego de pasar por momentos difíciles, batallar y vencer la enfermedad, aprendió a vivir sus días al máximo y agradecer la grandeza de la vida, la salud y la familia. “Nunca te lo esperas, pero sucede. Lo importante es no dejarte abatir y no perder la fe, por muy oscuro que se vea el horizonte. No es fácil, pero con amor y positivismo puedes sanar”, asegura. En su mejor momento A la par con su trabajo para grandes celebridades y proyectos audiovisuales, Emilio Uribe es el editor de belleza de la revista Imagen Miami y colabora con diferentes shows de televisión. También tiene su línea de productos para el cuidado del cabello (UBe Beauty), creada con una fórmula magistral que ha con-
seguido con el paso de los años. En materia de ventas, el éxito es indiscutible. Actualmente Uribe y su firma Haus Fashion Lab son los responsables de los looks y estilismo del artista Gabriel Coronel, presentador de Nuestra Belleza Latina (Univisión). “No puedo quejarme. Estoy atravesando un momento maravilloso de mi carrera y mi vida. Las luchas y sacrificios han valido la pena. Cuando trabajas con enfoque, no hay nada ni nadie que pueda detenerte”, concluye. G Instagram:@emiliouribebeauty @ubebeauty
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MERCEDES-BENZ GLB 250
EVOLUCIÓN SOBRE RUEDAS ES UNO DE LOS SUV MÁS APETECIDOS EN SU CATEGORÍA, GRACIAS A SU ÓPTIMA COMBINACIÓN DE ACCESORIOS Y BENEFICIOS PARA FACILITAR LA VIDA DEL CONDUCTOR MODERNO.
Por: Jorge "Nacho" García G Instagram: @nachoautos
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l nuevo Mercedez Benz GLB 250 se encuentra entre los modelos GLA y GLC, aunque comparte su tren motriz y chasis principalmente con el GLA, incluido el motor turboalimentado de cuatro cilindros y el sistema de tracción total opcional. Como principal atractivo, ofrece un diseño más vertical con capacidad de carga adicional y una tercera fila de asientos disponible. Ofrece la mayor parte del estilo y el equipamiento de los modelos Benz más grandes, en un paquete más maniobrable y asequible. El infoentretenimiento con pantalla táctil con el asistente de voz MBUX de Mercedes es estándar y los compradores pueden equipar el GLB con más funciones tecnológicas y de asistencia al conductor.
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NOVEDADES 2021 Este año, el modelo presenta pocos cambios. Quizás el más importante es el paquete Premium que incluye radio satelital SiriusXM y una toma de corriente de 115 voltios. Solo hay un nivel de equipamiento disponible para la clase GLB, pero el modelo 4Matic ofrece tracción total por $ 2000. A partir de ahí, es posible pensar en asientos con calefacción y las comodidades que ofrece el paquete Premium: monitoreo de punto ciego, un espejo retrovisor con atenuación automática, espejos laterales plegables eléctricos, entrada sin llave con botón de encendido y pantallas digitales duales de 10.3 pulgadas para el grupo de indicadores y de infoentretenimiento.
MODELOS Y MOTOR El Mercedes-Benz GLB 250 2021 es un crossover compacto de lujo con el nivel de entrada de la gama primaria y capacidad para cinco pasajeros. Viene en tres niveles de equipamiento: GLB 250, GLB 250 4Matic y AMG GLB 35. El GLB 250 y GLB 250 4Matic están propulsados por un motor turboalimentado de cuatro cilindros y 2.0 litros (221 caballos de fuerza, 258 libras-pie de torsión); conectado a una transmisión automática de ocho velocidades. El GLB 250 tiene tracción delantera, mientras que la tracción total es una característica exclusiva del modelo 4Matic. El AMG GLB 35 utiliza una versión de alto rendimiento del mismo motor con 302 caballos de fuerza, 295 lb-ft de torque; y transmisión de ocho velocidades. La tracción total viene de serie en los módulos GLB 250 y GLB 250 4Matic. Cabe destacar que las otras molduras del GLB vienen equipadas con características estándar muy completas. SEGURIDAD Las características de seguridad más sobresalientes de la clase GLB incluyen: frenado de emergencia automático estándar con detección de peatones, control de crucero adaptativo, asistencia de mantenimiento de carril, sistema de mantenimiento de carril y supervisión mejorada de puntos ciegos.
GARANTÍA Mercedes-Benz ofrece una cobertura de garantía que es competitiva con sus rivales, pero no ofrece la misma política de mantenimiento programado complementario que modelos como el X1 o el Jaguar E-Pace. La garantía limitada cubre cuatro años o 50,000 millas y la garantía del tren motriz cubre cuatro años o 50,000 millas, sin mantenimiento gratuito. TECNOLOGÍA Hay que reconocer que, aunque carece de una gran cantidad de equipamiento interior estándar, la clase GLB compensa esta debilidad con sus ofertas de información, entretenimiento y tecnología: una pantalla de indicador digital de 7.0 pulgadas y una pantalla táctil de 7.0 pulgadas. Hay muchas formas de vincular su teléfono al GLB250, incluidos Apple CarPlay y Android Auto, cuatro puertos USB-C y bluetooth. Las pantallas duales de 10.3 pulgadas son parte del paquete Premium y la pantalla de visualización frontal a color son opciones independientes. Si desea cargar su teléfono de forma inalámbrica, puede adquirir por 200 dólares una plataforma para el auto que le será de gran utilidad.
Ahorro de combustible: 21 MPG en la ciudad y 26 MPG en carretera. Su mayor competencia: PAudi Q5, Volvo XC60-XC40, BMW X3. Su costo en el mercado: Su precio base comienza en los $38,600. El auto de prueba tiene un valor de $61,665 Potencia: 75% Seguridad: 80% Tecnología: 85% Comodidad: 80%
LO QUE MÁS ME GUSTÓ: Sin duda, su estilo moderno. Posee asientos espaciosos en la primera y segunda filas. De igual manera, las características de alta tecnología son un punto a favor. LO QUE MENOS ME GUSTÓ: comparándolo con otros modelos, el estilo básico no está bien equipado. Algunos de sus rivales ofrecen más comodidad y satisfacción.
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NINO'S COLUMN
this year than they were for the same month in 2020. All of this is to say, Champagne consumption is popping! Serve Champagne at your holiday gatherings, buy it early, stock up and be flexible, if you can’t find the brand or vintage that you want. Wait, what’s that? You don’t know a damn thing about Champagne? Don’t be embarrassed. Most people don’t. Fortunately, I’ve been buying and selling Champagne for more decades than I care to remember. I’ve toured the great Champagne houses, many times. I am even a card-carrying member of Veuve Clicquot’s Black Widow Society. Actually, it’s not a card but rather a plaque in my office.
PUT A LITTLE POP IN YOUR HOLIDAYS By Nino Pernetti
Americans love to celebrate the holidays with Champagne. In fact, according to the International Business Times, 25% of all bottles of Champagne, sold in the US, are sold between Christmas and News Year’s Day.
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hampagne sales are booming this year, coming off a COVID-induced crash in 2020. Most suppliers are tapping reserves to ensure that enough Champagne will be available this holiday season. Comité Champagne, Champagne’s governing body, reported that total June shipments were nearly 70% higher for
Here’s a quick refresher on the basics of Champagne. Champagne versus Prosecco versus Cava versus Sparkling Wine All three of these are sparkling wines. The difference comes down to three things, where they are produced, the grapes that are used, and some very specific production methods. The labeling of each is strictly regulated. Champagne is produced exclusively in Champagne, France, using mostly Pinot Noir, Pinot Meunier, and Chardonnay grapes. Production methods, including carbonation, follow very specific rules. If you were to grow the same grapes, in say California, and use all of the same production methods, the end product would still not be Champagne. Prosecco is produced in Italy from the Glera or Prosecco grape, and has really gained in popularity ion the US, over the past decade. Cava is produced in Spain, from a blend of Macabeu, Parellada, and Xarello grapes. It actually tastes more like Champagne than Prosecco.
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In the US, sparkling wine produced in California is simply called “sparkling wine.” If certain criteria are met, technically, a sparkling wine from California could be labeled “California Champagne,” although most wine makers have avoided using this term. Vintage versus Non-Vintage Vintage means that a Champagne was made with grapes from a single year’s harvest. Some years, it’s not even possible to produce a vintage Champagne. This makes vintage Champagne even rarer and more expensive. Non-vintage means that the grapes of several year’s harvests are blended together. About 80% of Champagne sold in the US is non-vintage. The blending of grapes is really where the wine-maker expresses his or her art. Brut versus Extra Dry These terms, found on the bottle or a wine list, refer to the sweetness of the Champagne, which is manipulated by the addition of sugars. Somewhat confusingly, Extra Dry is actually sweeter than Brut. Dry Champagne is sweeter yet. Blanc de Blanc versus Blanc de Noir This has to do with the grapes used to produce either champagne or US sparkling wine. Blanc de blancs are made exclusively from Chardonnay grapes. Blanc de noirs are made from Pinot Noir grapes. One can devote a lifetime to the study and appreciation of Champagne. For most of us, understanding the basics will be enough to order with confidence in a restaurant, or to purchase bottles for your next holiday party.
SALUTE E ARRIVEDERCI
The Perfect Arepa Arepa Reina Pepiada Ingredients 2 packets GOYA® Powdered Chicken Flavored Bouillon 2 boneless chicken, skinless chicken breasts (about 1 lb.) ½ cup GOYA® Mayonnaise ½ small yellow onion, finely chopped (about ½ cup) ¼ cup GOYA® Guacamole, thawed 1 tsp. GOYA® Minced Garlic 2 tsp. finely chopped fresh cilantro GOYA® Adobo All-Purpose Seasoning with Pepper, to taste 1 avocado, finely chopped 2 cups GOYA® Masarepa – Pre-Cooked White Corn Meal 1 tsp. salt 2 tsp. GOYA® Extra Virgin Olive Oil MASAREPA Pre-Cooked White Corn Meal the key ingredient for arepas, tortas, breads and even authentic empanadas.
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BON APPÉTIT
BEEF TENDERLOIN FILET
Si hay un mes donde vale la pena sorprender a nuestra familia y seres queridos con comidas deliciosas, rápidas y fáciles de preparar es en diciembre. Hoy les traigo una receta para chuparse los dedos cuando el reloj anuncie la llegada de la medianoche: beef tenderloin filet (filete de lomo de res), acompañado con puré de papa y espárragos, brócoli y pimentón rojo salteados en aceite de oliva. • • • • • • • • • • •
INGREDIENTES (5 Porciones) 5 filetes de lomo de res de 6 onzas 1 libra de espárragos 1 libra de brócoli 1/2 libra de pimentón rojo 4 dientes de ajo 1/2 taza de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 3 libras de papa 1/2 litro de leche 1/4 de mantequilla
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Por: chef Germán Tovar G Instagram: @germanhealthychef F Contacto: german.tovar1970@gmail.com PREPARACIÓN En una sartén, derretir 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto. Espolvorear los filetes con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocinar los filetes de 4 a 6 minutos, dándoles vuelta una vez hasta que se doren bien. Reducir el fuego a bajo y tapar. Seguidamente cocinar de 6 a 8 minutos, la idea es no cocinarlos demasiado. Colocar las papas en una olla y poner a cocinar a fuego bajo. Luego, aplastar las papas y agregar la leche caliente y la mantequilla para preparar el puré. Revolver hasta que tenga la consistencia deseada. Si hace falta, agregar más leche y sazonar con sal y pimienta. Cocinar el brócoli y los espárragos por 3 minutos en una sartén con aceite de oliva y ajo. Saltearlos junto con el pimentón rojo cortado en tiritas y sofreírlos por espacio de 5 minutos. Adicionar sal y pimienta al gusto. Si lo desea, puede añadir crema de champiñones encima de los filetes para darle mayor realce al plato.
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