C+232

Se inaugura K PB Espacio Estudiantil y nueva barra Capeltic P. 16

El juego de las emociones.

InterSUJ en Guatemala P. 20

Egresada triunfa con café en frío P. 22

Revista quincenal de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México Tercera época | Número 232 | 20 de noviembre, 2018

C + IBERO – Índice

1

En este número

FORTALEZAS 2 ‘Si quieres, ¡puedes!’

DE INTERÉS 4 Los mexicanos comen por miedo 6 Baño seco vivo, alternativa para la escasez de agua

DEPORTES 20 XXXV Encuentro Deportivo INTERSUJ, los juegos de las emociones

EMPRENDEDORES 22 Egresada triunfa con café en frío

QUÉ HACER EN LA IBERO PORTADA 8 Miles de “likes” y tú solo

VIDA UNIVERSITARIA 12 IBERO forma a defensores del medio ambiente 13 Alumnos destacan con proyecto turístico 14 Estudiantes de intercambio captan 16 Capeltic abre nueva cafetería y se inaugura KPB Espacio Estudiantil 19 IBERO y EDESI se unen para impartir posgrado

24 Arte abstracto se planta en la IBERO 25 Puebla, un viaje histórico al siglo XVI

CENTRO UNIVERSITARIO IGNACIANO 26 Un liderazgo único

29 EL PLAN 30 CARAS DE LA IBERO 31 AGENDA

DIRECTORIO RECTOR Mtro. David Fernández Dávalos, S.J. DIRECCIÓN Carlos Valle Cabello EDICIÓN Angélica Cortés Marroquín EQUIPO DE REDACCIÓN Iván A. Cabrera Machorro Cristoper Jair Enríquez Medina Valentina M. González Yáñez Elizabeth Pineda Radillo Pedro Rendón López COLABORACIÓN Belén Arcos Martínez Óscar Mendiola Cruz Mercedes Urbina Romero Las colaboraciones expresan solamente la opinión de los autores DISEÑO D.G. Gloria G. Martínez FOTOGRAFÍA Iván Cabrera Valentina González Alberto Hernández Elizabeth Pineda Pedro Rendón

C+ Ibero Comunidad Ibero es una

publicación quincenal de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México, elaborada por la Dirección de Comunicación Institucional, de distribución gratuita.

Prol. Paseo de la Reforma # 880, Lomas de Santa Fe, Delg. Álvaro Obregón, CP 01219. Tel. 5950-4000, Ext. 7392, comunidad.ibero@ibero.mx

Fortalezas Ibero – C + IBERO

2

‘SI QUIERES, ¡PUEDES!’ BRINDA OPORTUNIDADES

El programa ‹Si quieres, ¡puedes!› no sólo le permitió a Tania Torales estudiar la Licenciatura en Ciencias Políticas y Administración Pública en la Universidad Iberoamericana, también realizó un intercambio académico en la Universidad San Sebastián de Chile, experiencia que impulsó su desarrollo profesional y que le dio la oportunidad de trabajar por un mejor país.

Valentina González Yáñez

T

ras estudiar fuera de nuestro país, la politóloga participó como consultora externa para el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), en un proyecto sobre organizaciones policiales en donde comparó la situación de México y Chile.

“Los estudios que realicé en Chile sobre temas anticorrupción en su sistema jurídico y cómo está constituido jurídicamente el país, me ayudó a no mirar desde mi realidad, sino a observar otras realidades, tomar lo bueno, ser analítica, crítica y traer sus mejores prácticas para mejorar a mi país”, explicó Torales, quien forma parte del programa ‹Si quieres, ¡puedes!›.

La egresada de la IBERO agregó que estudiar en el extranjero le permitió hacer comparativos entre ambos países, en sus sistemas legales, de gobierno y las leyes de tolerancia cero a la corrupción.

Tania Torales se incorporó, desde el 1 de julio de 2017, como asesora en la Secretaría de Turismo federal. Ingresó a dicha dependencia dos meses después de haber terminado su licenciatura en la IBERO.

“Tener una carrera integral en la IBERO, que no sólo me dio una formación como politóloga sino como administradora pública, me ha permitido desempeñarme

maravillosamente en el gobierno federal. Me siento bien armada para desempeñar la labor que me asignen”, señaló.

Recordó que mientras estudiaba también fue tutora de los jóvenes que se integraron a la IBERO a través del programa. Consideró que la experiencia más valiosa que recibió en la Iberoamericana fue participar en las organizaciones estudiantiles.

A Torales le gustaría regresar a su alma máter a estudiar una maestría, pero también a poner su granito de arena en ‹Si quieres, ¡puedes!› que, aseguró, le dio mucho. “Estamos haciendo cosas muy padres, implementar este programa en una universidad como la IBERO, con ideales jesuitas, es muy valioso. Ahora me concibo como persona humanista y crítica”.

IBERO, LA MEJOR OPORTUNIDAD Carlos Martínez Hernández estudió Ingeniería en Mecatrónica y Producción. El joven de 24 años, quien terminó su carrera en el Verano de 2017, dijo que estudiar en esta casa de estudios bajo el programa ‹Si quieres, ¡puedes!› es la mejor oportunidad que ha tenido, pues le permitió entrar a trabajar a Code, una empresa de soluciones tecnológicas, la cual fue creada por exalumnos de nuestra institución.

En Code, empresa fundada hace 11 años, trabajó siete meses como becario. Pero una vez que terminó su carrera fue contratado de tiempo

C + IBERO – Fortalezas Ibero

3

completo como desarrollador junior de hardware en sistemas embebidos.

Martínez comentó que fue parte de la primera generación que entró al programa antes mencionado. “Me siento orgulloso de haber estudiado aquí, es mi alma máter. En algún momento me gustaría estudiar una maestría.

Vale la pena la inversión que se hace en este programa porque no es un gasto sino una inversión. Al ser un programa de excelencia académica habrá excelentes profesionistas trabajando por México”, señaló.

UNA MOTIVACIÓN Armando Cruz estudió Ingeniería en Tecnologías de Cómputo y Telecomunicaciones. Agradeció que nuestra institución le haya dado la confianza de poder emprender y desarrollarse en varias áreas.

“Me comprometí en dar lo mejor de mí, los profesores siempre me apoyaron, la Coordinación siempre tuvo un buen trato conmigo. He sido parte de las sociedades de grupos específicos apoyando proyectos internos. Además, ninguna otra escuela nos

hubiera inculcado toda la parte social como lo hizo esta universidad”, dijo el egresado.

Cruz aseguró que el mejor consejo que ha recibido en la vida fue de académicos de la IBERO, quienes lo invitaron a vivir la experiencia de estudiar en esta institución, pues lo veían escéptico.

Hace poco, el egresado de 23 años terminó una pasantía en Telefónica Movistar y está en proceso de contratación. Recordó que durante la carrera fue parte de un grupo de interés en el desarrollo de aplicaciones específicas de la Coordinación de Electrónica de la IBERO, en donde se han creado dos empresas, entre ellas, Code.

‹SI QUIERES, ¡PUEDES!› UNO DE LOS PROGRAMAS EDUCATIVOS DE LA IBERO QUE RESPALDA LA FORMACIÓN DE ESTUDIANTES DE ALTO RENDIMIENTO ACADÉMICO Y LES BRINDA LA OPORTUNIDAD DE ESTUDIAR BECADOS UNA LICENCIATURA DE EXCELENCIA, AL MISMO TIEMPO QUE ENRIQUECE EL DIÁLOGO, LA FORMACIÓN Y CONFORMACIÓN DE SU COMUNIDAD.

De Interés – C + IBERO

4

LOS MEXICANOS COMEN POR MIEDO

En México, ante la inseguridad existente y la tensión que provoca, los ciudadanos están comiendo por miedo; e incluso en ciudades como Monterrey hay más obesidad, porque ahí se percibe una peligrosidad mayor.

Pedro Rendón López

“El miedo puede llevar a los hombres a cualquier extremo” George Bernard Shaw

A

sí lo dijo la Dra. Sandra Gussinyé, psicoterapeuta durante una visita que hizo a la IBERO para impartir el diplomado ‘Educador en obesidad infantil: Niñ@s en movimiento’ (organizado por la Dirección de Educación Continua, en coordinación con el Departamento de Salud), en compañía de su colega psicóloga, la Dra. Norma Irene García, ambas, especialistas en el tratamiento de sobrepeso y obesidad infantil.

Aunque a veces la gente niega ciertos problemas o los normaliza, “porque si no, no podríamos sobrevivir”, también es cierto que si las personas viven en tensión demasiado tiempo su cuerpo y su estado emocional no lo soportaría, “y lo que hacemos es negar el problema; pero comemos para calmar esa ansiedad”.

Científicamente está demostrado que al comer se liberan dopaminas que producen una sensación de calma ante esas emociones negativas, más la calma es temporal, y luego el problema se sigue teniendo exactamente igual, con el añadido de haber comido de más, que puede provocar sentimientos de culpa.

El tener mucha ansiedad por la comida, para encontrar calma cuando no se sabe gestionar una preocupación o crisis, se denomina ‘hambre emocional’. Por ejemplo, hay gente que al sentirse triste por algún suceso come, y eso le

C +IBERO – De Interés

5

tranquiliza fisiológicamente. “Entonces muchas personas que tienen problemas de peso utilizan la comida como gestor emocional.

Cuando están tristes comen, cuando están aburridos comen, cuando tienen alguna frustración comen, cuando tienen algún disgusto, alguna crisis, comen”.

Por eso a los adultos, y niños también, que gestionan lo emotivo a través de la alimentación, hay que enseñarles que todas las personas tienen emociones buenas y malas, y si a estas últimas “les ponemos nombre, podemos buscar la solución al problema. Pero si yo no le pongo nombre a mi tristeza, o por qué estoy triste, voy a comer. Pero si yo sé por qué estoy triste intentaré buscar la solución a esa tristeza y no iré directamente a la comida”, dijo García.

Es decir, hay que aprender a diferenciar el hambre de las emociones, a que no se mezcle la comida con los sentimientos, sean de aburrimiento, tristeza, soledad, enfado, miedo, etcétera.

Si a la ausencia de gestión de las emociones se añade que desde pequeñas a las personas se les inculca culturalmente que se debe tener el cuerpo perfecto, cuando éste no se consigue hay un sentimiento de culpa. De ahí que en la actualidad los niños y niñas de siete u ocho años con obesidad tengan diálogos internos como los de los adolescentes, en los que se repiten que son gordos o gordas, que no valen la pena, y eso “está menguando su autoestima de una forma brutal”.

REEDUCACIÓN ALIMENTARIA Antes de enseñar a las personas a gestionar sus emociones, sin la ingesta de comida, deben ser sometidas a una reeducación alimentaria, que consiste en hacer cinco comidas al día, en horarios establecidos que se respeten, que haya verduras en cada platillo principal y que se coman dos frutas al día. Estos hábitos eliminan el hambre fisiológica, de suma importancia para las personas con sobrepeso y obesidad, pues pasar hambre es el primer motivo para una sobre ingesta.

“Si el niño desayuna antes de salir de casa y se lleva su bocadillo para media mañana, y luego come, y así está durante varias semanas, llega el momento en que el cuerpo no tiene hambre”.

De no ser así, el cerebro reaccionará, y si tiene hambre va a pedir azúcar, advirtió Gussinyé.

“Lo primero que pide el cerebro para alimentarse es el azúcar, es de ahí de donde se alimenta, y parece como una fiera que quiere cazar”.

El objetivo principal del diplomado que las psicoterapeutas imparten en la IBERO es enseñar una forma de intervención para el problema del sobrepeso y la obesidad, holística y empática, al centrarse en la persona y su salud en general, no solamente en su peso.

La intervención dura once semanas, se hace terapia grupal con niños y terapia grupal con padres, quienes tienen que alcanzar pequeños objetivos cada semana, además de trabajar en sus hábitos alimentarios y estilos de vida.

En el diplomado se forma a educadores en obesidad infantil, con base al programa ‘Niñ@s en movimiento’, que se enfoca en tres pilares: cambio de estilo de vida, hábitos alimentarios y trabajo con la emocionalidad.

De Interés – C + IBERO

6

BAÑO SECO VIVO, ALTERNATIVA PARA LA ESCASEZ DE AGUA

El ‘baño seco vivo’ es igual a uno ‘tradicional’, la única diferencia es que no requiere drenaje (no usa agua) y sólo necesita de una composta para terminar su proceso de transformación. Esta tecnología es ideal para atender la escasez de agua y combatir el suministro irregular y los megacortes por los recurrentes trabajos de mantenimiento, aseguraron expertos de la IBERO y de la UNAM. Valentina González Yáñez

U

na de las principales amenazas que enfrenta la Zona Metropolitana de la Ciudad de México es el desabasto de líquido; por ello, es vital diseñar estrategias y desarrollar este tipo de herramientas.

De acuerdo con los especialistas, un ‹baño seco vivo› permite un ahorro de hasta 8 mil litros de agua por familia al mes y ayuda a producir medio metro cúbico de tierra rica en nutrientes, en un plazo de dos años, mediante un proceso de compostaje, explicó la Mtra. Lorena Gurza, colaboradora de proyectos del Centro Transdisciplinar Universitario para la Sustentabilidad (Centrus) de la IBERO.

“Es momento de pensar en tecnologías que no utilicen los recursos hídricos de manera tan intensiva y que podemos generar abono. Tenemos muchas oportunidades para hacer justicia ambiental, regenerar suelos e incluso, tener oportunidades de negocios”, señaló la también académica de asignatura de la Licenciatura

de Relaciones Internacionales de esta casa de estudios.

La especialista recordó que, en promedio, cerca del 20% del agua disponible se va al drenaje a través del WC, lo cual habla de que en el país persiste un sistema de saneamiento basado en el uso intensivo de agua dulce.

En México, el acceso al agua es desigual. De acuerdo con la Comisión Nacional del Agua (Conagua), alrededor de 8.9 millones de personas (7% de la población) no tienen acceso al servicio en sus hogares, lo que equivale a la población de siete entidades de la República.

El 10% de ese total se abastece de fuentes no seguras, pipas, pozos o ríos contaminados.

Del total de la población mexicana, sólo el 14% tiene suministro de este recurso las 24 horas, los siete días de la semana. Pero el 86% recibe el líquido por intervalos indefinidos e inciertos, según la Comisión de Agua Potable y Saneamiento.

En la Ciudad de México, por ejemplo, las alcaldías que menos agua reciben al día son Iztapalapa, con 28 litros por persona, y Venustiano Carranza, con 203 litros por individuo. En contraste, cada habitante de Tlalpan y Miguel Hidalgo consume 560 litros.

De acuerdo con el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), en el país, 18.7 millones de mexicanos no tienen escusado o

C +IBERO – De Interés

7

letrina higiénica. Mientras que Conagua asegura que 10.4 millones no cuenta con alcantarillado; y el INEGI informa que mueren en promedio 43.83 niños menores de cinco años al día por falta de acceso a agua potable y saneamiento.

La académica de la IBERO reveló que para un saneamiento digno y seguro, en México se requerirían en promedio entre 24 y 45 litros de agua por persona al día (alrededor de dos tambos de agua), considerando el uso intensivo del WC, que al año significaría un consumo de 10 mil litros por persona, es decir, el acceso a agua limpia y potable durante 13 años.

“Vivimos una crisis que va más allá de noviembre porque tenemos un sistema ineficiente, tenemos tuberías que tienen más de 70 años y están llenas de basura. Más del 50% del suministro viene de lejos, con lo cual se está afectando la vida de cientos de comunidades rurales que viven en la cuenca del río Lerma o el Cutzamala”, explicó.

Ante esta situación, los expertos recomiendan dar mantenimiento y reparar la red hídrica, establecer sistemas de captación y purificación de agua de lluvia, pero también el uso de tecnologías sanitarias que ahorren el consumo intensivo del líquido, como el ‹baño seco vivo›.

Al respecto, la Mtra. Valeria López, bióloga de la UNAM, experta en suelos y cofundadora de Modelos Ambientales Evolutivos, habló de los beneficios de esta tecnología ◆◆ No utiliza el agua de manera tan intensiva. ◆◆ A través de un proceso de compostaje, permite que los desechos humanos se convierten en un recurso orgánico rico en nutrientes. ◆◆ Para realizar, la composta se hace una mezcla de materiales como hojas y flores secas, así como aserrín que ayuda a complementar la materia fresca. ◆◆ Genera materia que nutre al suelo, le permite aumentar su capacidad de retener humedad e incorpora microorganismos que le regresan vida. ◆◆ Permite eliminar los organismos dañinos para los humanos y plantas.

Portada – C + IBERO

8

“Pareciera ser que el logro fundamental de la proximidad virtual es haber diferenciado a las comunicaciones de las relaciones. (…) Estar conectado es más económico que estar relacionado, pero también bastante menos provechoso en la construcción de vínculos y su conservación” Zygmunt Bauman

C + IBERO – Portada

9

Ni cientos, ni miles de amigos en Facebook, o de seguidores en Twitter, pueden eliminar la soledad en las redes sociales; donde muchas, por no decir la mayoría, de las relaciones, son como las plataformas: virtuales.

E

Pedro Rendón López

l Padre José María Rodríguez Olaizola, jesuita español, sociólogo y autor, entre otros, del libro Bailar con la soledad, considera que las redes sociales pueden generar mucha soledad en mucha gente. Y los lazos interpersonales son muy delgados, por ejemplo, en Facebook, donde “cómo vas a tener cinco mil amigos; tienes cinco mil contactos”.

La trampa de esto es que hay quienes reprenden a otros que no les contestan sus mensajes privados, pese a ‘ser amigos en Facebook’, pues vuelcan en ellos expectativas “porque para mucha gente esos lazos se han vuelto una alternativa a lazos que no se tienen” en la vida real.

La manera de relacionarnos se ha transformado mucho con la comunicación digital, virtual; al grado de que ahora vivimos en una sociedad mediática. La cuestión es que en este mundo mediático los temas de conversación en las redes sociales se determinan con base en el trending topic, o sea, se habla de lo que hablan todos.

Y aunque es una conversación, no necesariamente es una que produzca encuentro, “porque hay muchas cosas en las cuales lo personal cuesta afrontarlo. Es decir, la conversación personal llega. No la primera vez que te sientas al lado de alguien y quieres hablar, llega después de tiempo; pero no tenemos ese tiempo”.

Más todavía, en la actualidad ciertas conversaciones personales inevitables se tienen; pero por el WhatsApp. Por ejemplo, en el trabajo muchos conflictos se solucionan o afrontan por WhatsApp, donde la gente discute las cosas; pero luego las mismas personas se ven cara a cara y no se dicen nada. “Gestionas los problemas de otra manera, y a lo mejor evitas un enfrentamiento que produzca mal ambiente, pero también dificulta el decir, ‘vamos poniéndonos muros’. Todo eso es este mundo digital”.

No obstante, las conversaciones en las redes sociales muchas veces son tremendamente estridentes, brutales y terribles. “Y dónde encuentras gente con la que hablar de manera constructiva sobre tantos temas necesarios, dolorosos, hirientes; ciertamente no en el mundo mediático. Pero en el mundo mediático estamos, y es el mundo mediático el que genera

a veces discusión, diálogo, titulares, y eso deja muy sola a la gente que está en todos los campos en ‘tierra de nadie’”.

Este ambiente mediático de debates es el que funciona, como se ve en la política y otros tantos ámbitos, con exabruptos que pasan sin pena ni gloria, algo que hubiera sido impensable hace 10 o 15 años. “Esto va generando ese mundo en el cual es muy difícil el encuentro, que ciertamente no en las redes; pero el tema es que mucha gente pasa en las redes buena parte de su vida y tienen pocas posibilidades de encuentro”.

EN LOS JÓVENES EL MUNDO GIRA ENTORNO A LAS REDES SOCIODIGITALES El Dr. Manuel Guerrero, director del Departamento de Comunicación, asevera que cada vez más, los jóvenes interactúan con la realidad a través de las redes sociodigitales, por lo que el teléfono inteligente y las nuevas tecnologías son ahora herramientas a las que están todo el tiempo conectados, porque les permiten establecer relaciones de todo tipo (personales, familiares, escolares), por lo que “el conocimiento del mundo y su entorno gira o se media a través de estas nuevas tecnologías”.

Estudioso de la dinámica de información que está en las redes sociales: qué hacen con ella los jóvenes, para qué les sirve y cómo la socializan, se ha encontrado cada vez más un componente emocional muy fuerte, al estar sirviendo la emoción como un filtro previo para descartar, leer y/o socializar cierta información. En lo que se llaman cámaras de eco, “yo sólo estoy estructurando mi diálogo, mis fuentes informativas y mi socialización informativa con aquellos que piensan, sienten y ven el mundo de manera semejante a mí; no tengo voluntad ni vocación de abrirme a otros puntos”.

Por ello recomienda que como parte de la educación racional que ofrece (datos, conocimientos, información), la Universidad tiene que vincular a los jóvenes con experiencias significativas, a lo mejor en el servicio social, que les cambien el punto de vista. Es decir, brindar una

Portada – C + IBERO

10

educación integral que no sólo tenga la parte cognitiva, sino que también esté ligada a la creación de experiencias y a otro tipo de experiencias.

Además, es importante entender el papel de mediación que tienen las tecnologías, para plantear los procesos de enseñanza-aprendizaje, “aliándonos con esta forma de los jóvenes de ver el mundo, y no contra ellos”.

Al estar los jóvenes hoy en día permanentemente conectados y al mismo tiempo tener la capacidad de seguir lo que se les está diciendo en clase, los docentes deben pensar en la interactividad “como un concepto central en el proceso de enseñanza aprendizaje”.

Y ahora que los grandes medios de información son una fuente más entre muchas otras, porque se tiene una enorme fragmentación de plataformas, y ya no se puede distinguir con claridad lo que es verdad de lo que no lo es, los profesores deben dotar a los universitarios de las herramientas críticas necesarias, vinculadas con los conceptos de alfabetización multimedia, “para que los chicos puedan ser capaces de leer críticamente el entorno mediático y digital que enfrentan, para poder distinguir la información que sea valiosa, útil y pertinente, de la que no lo es”.

SER CRÍTICOS CON EL USO DE LA TECNOLOGÍA Y LA INFORMACIÓN En esa misma tesitura, el Dr. Faraón Llorens, académico de la Universidad de Alicante (España) y experto en tecnología, considera que en este momento en que el mundo está fuertemente implicado por lo digital, los docentes deben enseñar a la juventud universitaria a ser crítica con el uso de la tecnología y la información que se difunde y comparte a través de las plataformas electrónicas.

Hoy en día los millennials -como tantas personas, independientemente de su generación- tienen acceso a mucha información, pero deben preguntarse si esa información es válida y si cabe criticarla, además de tener que contrastarla; y esto es lo que ahora deben aprender de sus profesores.

Al haber nacido con la tecnología, los millennials carecen de miedo a ésta y acostumbran relacionarse entre sí a través de dispositivos móviles, pero eso no significa que sepan utilizar la tecnología de manera adecuada. Por eso hay que invitarlos a valorar su información y a reflexionar en torno a si al estar interconectados lo hacen con la debida protección a su privacidad; o si, por ejemplo, son capaces de poner cualquier fotografía de ellos al instante en internet sin saber sus repercusiones, o de dar sus datos personales con tal de conseguir algo gratis.

También deben saber cómo se está diseñando el mundo con la tecnología, para aprender a ser críticos y no dejarse llevar por lo que leen y ven en las redes sociales, como Facebook, “una burbuja en la que todo el mundo opina como tú o crees que opina como tú, porque te enseñan las noticias de los que opinan como tú o como quieren que opines”.

Es un hecho que la tecnología ha acelerado el mundo, pero la inmediatez del mundo digital conectado a internet no siempre es buena, al ser a veces muy superficial. Por ello hay que enseñar a los estudiantes a planificar, a buscar información, “a profundizar más en los temas, a ser más lentos en la toma de decisiones, en analizar las cosas”.

De ahí que los profesores deberán decidir qué enseñar a los estudiantes para paliar los efectos negativos de la tecnología y qué hacer para potenciar sus efectos positivos.

Llorens también piensa que la transformación digital debe calar en los contenidos de los programas de estudio de todas las licenciaturas e ingenierías. Todo universitario “debería de co-

C + IBERO – Portada

11

nocer las características del mundo en el que va a vivir, en el que va a vivir como ciudadano y va a desarrollar su labor profesional”.

EL LADO OSCURO DE LAS REDES Y LA SOLEDAD

Por tanto, las instituciones de educación superior deben contar en sus planes de estudio con materias en las que se abra el debate en torno a las tecnologías. Los estudiantes deberán preguntarse, por ejemplo, los de derecho, si en el futuro tendrán derechos las inteligencias artificiales; los de contaduría, si las inteligencias artificiales deberán pagar impuestos; y los de actuaría, quién pagará el seguro del coche autónomo.

Las redes sociales se han convertido, para bien o para mal, en parte importante de nuestra interacción. Es inevitable estar y usar estas herramientas, el problema es cuando se transforman en la única forma de interactuar con el exterior.

Respecto a si una universidad debe incrementar su oferta de programas online, el doctor dijo que sí, si ésta forma parte de su estrategia; lo que implica tener: un modelo educativo que se sustente en las tecnologías, diseñado para que los estudiantes aprendan con el uso de éstas; interacción entre los profesores y los estudiantes, aunque sea a distancia; e interacción entre los propios estudiantes.

Esta transformación digital de las universidades no pone en riesgo la creación de comunidad, “es más, debería reforzarla, porque daría nuevas formas de relacionarse, de reforzar esa comunidad”.

No obstante, destacó la ventaja de tomar clases presenciales, porque al final de cuentas los profesores y estudiantes son seres humanos que se transmiten mensajes al mirarse a la cara, al mirarse a los ojos, al interactuar por medio de preguntas.

Asistir al campus es tener vida universitaria, es ponerse en contacto con otros, de diferentes puntos del país, con intereses distintos, de distintas carreras, y sería un error reducir la visión de acudir a la universidad sólo para obtener un título. Por eso, la vida universitaria es mejor presencial que online. Quizá, para no sentirse sólo, valga la pena de vez en cuando desconectarse.

De acuerdo con una investigación publicada en la American Journal of Preventive Medicine (2018), el uso desmedido de las redes sociales tiene un lado oscuro: las plataformas que suelen utilizar los adultos jóvenes parecen ofrecer una oportunidad para mejorar el aislamiento social. La conclusión fue: “los adultos jóvenes con alto uso de redes sociales parecen ser más, y no menos, socialmente aislados”.

Frente a este panorama, el filósofo Ignacio Castro Rey aborda en su libro La depresión informativa del sujeto, estos nuevos tiempos de exhibicionismo sin límites, aunque paradójicamente de un individualismo que encierra a las personas.

Afirma que es necesario combatir al internet que nos aliena. Es preciso, dijo en una entrevista para revista Cultural Ñ, volver a aprender a detenerse, a desaparecer, a escuchar el silencio.

Para ello, necesitamos de interruptores que nos permitan ser personas otra vez y rompan con esta circulación continua de permanecer en las redes sociales.

Al final, no está mal aislarnos y disfrutar de la soledad. Las redes social son una alternativa, pero debemos entender que hay algo más allá de tener miles de contactos, recibir decenas de likes y esperar ansiosamente el mensaje por WhastApp.

Vida Universitaria – C + IBERO

12

IBERO FORMA A DEFENSORES DEL MEDIO AMBIENTE La IBERO quiere formar abogados que sean defensores del medio ambiente, para que puedan llevar casos de litigio estratégico en defensa del ambiente; por lo cual dio inicio a un ‘Proyecto de Justicia Ambiental’.

Pedro Rendón López

E

l Dr. José Luis Caballero, director del Departamento de Derecho, dijo que este proyecto de investigación en justicia ambiental se inscribe dentro de un modelo de educación clínica que se está tratando de implementar en su área, para formar a los estudiantes de la Licenciatura en Derecho en experiencias de litigio estratégico, investigación jurídica, incidencia en la realidad y compromiso social.

Una enseñanza clínica que en el sentido completo y complejo tiene que ver con el estudio de caso, con conocer la incidencia en actores sociales, con recuperar el contacto con la realidad y transformarla, y con aprender métodos eficaces de solución de problemas.

La educación clínica tiene como objetivo no sólo aprender las teorías en la nube de lo abstracto, sino aplicar esas teorías en casos, aprender con esos casos, eventualmente litigar casos, llevar casos en sede judicial o acompañar procesos judiciales con argumentos innovadores, por ejemplo, en materia de derechos humanos, agregó la Mtra. Jimena Ávalos, encargada de coordinar el Proyecto de Justicia Ambiental.

Justicia Ambiental tiene un componente de enseñanza basada en casos reales, que van a ser estudiados como lecciones. En el proyecto, que inició este octubre y concluirá en enero de 2019, se tiene contemplado estudiar algunos casos, aún por definir, pero que podrían ser: la caza del borrego cimarrón (Baja California), el Acueducto Independencia, Tajamar y el complejo Pajaritos.

A partir de este aprendizaje basado en casos, los alumnos que toman parte del proyecto configurarán, como producto último en esta primera fase, un ‘Manual de justicia ambiental’, que tendrá el fin de impactar en el acceso

a la justicia ambiental. Será un compendio de investigación jurídica y de investigación de justicia ambiental que, como tal, contemplará leyes, reglamentos y la licitación ambiental en general.

El proyecto también tendrá una perspectiva de derechos humanos, de los derechos del medio ambiente, entendidos como derechos económicos, sociales, culturales y ambientales, los DESCA. El ‘Proyecto de Justicia Ambiental’ es realizado por el Departamento de Derecho de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México, en coordinación con la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), y es financiado a través de una conmutación por la empresa KIA Motors.

En enero próximo se buscará establecer comunicación con las nuevas personas que ocupen los cargos en la Profepa, para plantearles darle continuidad al ‘Proyecto de Justicia Ambiental’ y hacer de éste un proyecto de largo plazo, e implementar en forma la clínica jurídica.

PARTICIPANTES En el Proyecto de Justicia Ambiental participan, los académicos: Gustavo Alanís, director del proyecto; Gerardo Álvarez, abogado cotitular del proyecto; Gerardo Farid Tallavas, abogado cotitular del proyecto; Ávalos y Caballero.

Y los siguientes estudiantes de la Licenciatura en Derecho: Ana de la Fuente, Alexia Sailhan, Daniel Vázquez, Lorenza Urías, Luis Cruz, Jorge López Martínez, Ricardo Becerra, Carlos Hernández, Édgar Perea, Daniela Gorjón e Ismael Baltazar (voluntario).

C + IBERO – Vida Universitaria

13

ALUMNOS DESTACAN CON PROYECTO TURÍSTICO

Paltiel Espinosa Pacheco y Jorge Ángel Ocampo, estudiantes del séptimo semestre de la Licenciatura en Administración de la Hospitalidad de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México, viajaron a La Paz, Bolivia, para participar en el concurso de investigación estudiantil ‘Los retos en la hotelería del siglo XXI’.

Valentina González Yáñez

E

spinosa y Ocampo obtuvieron el cuarto lugar de este evento organizado por la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT). En la final, en la que participaron siete equipos de Colombia, uno de Guatemala y uno más México, los de la IBERO presentaron ‘Nuevo Vallarta-Bahía de Banderas’, un análisis sobre este destino turístico mexicano.

Paltiel Espinosa Pacheco, quien cursa el séptimo semestre de la carrera, platicó que fue en la materia Diagnóstico y Consultoría de Empresas de la Hospitalidad, que imparte el Mtro. Fabián Trejo, que desarrollaron dicho estudio, pues este destino ubicado en Nayarit ofrece una oferta turística diferente a la de Puerto Vallarta, en Jalisco.

Por su parte, el alumno Jorge Ángel Ocampo añadió que el diagnóstico consistió en conocer la situación de este destino, que cada vez se posiciona como uno de lujo. De tal manera que investigaron el tema social, la infraestructura, la capacidad de carga, la población, el tipo de turistas que recibe y cuánto tiempo se quedan.

De acuerdo con Espinosa, a partir de esta información, se puede crear un producto turístico atractivo. Añadió que este tipo de estudios es importante porque en turismo hay muy poca investigación. La información recabada ayuda para conocer el estatus de un destino e identificar si está en declive o cómo se puede posicionar antes de lanzarlo como un ‘producto’ nuevo.

“No fue fácil porque tuvimos que investigar en distintas instituciones; hay algunas que sí ofrecen información, pero también nos encontramos con otros que no ha actualizado su base de datos desde 2011. Entonces, tuvimos el reto de buscar la información y seleccionar cuál servía”, explicó el estudiante de ‘Si quieres, ¡puedes!’.

El coordinador de la Licenciatura, Mtro. Roberto Montalvo, aseguró que los dos estudiantes del programa ‘Si quieres, ¡puedes!’ tienen posibilidades de que su trabajo sea bien recibido porque Nuevo Vallarta es un destino del cual se pudo obtener mucha información actualizada. Además, a diferencia de otras escuelas, “nosotros tratamos de darles una formación estratégica”.

Vida Universitaria – C + IBERO

14

ESTUDIANTES DE INTERCAMBIO CAPTAN LA VIDA DIARIA EN FOTOS

4

1

Las seis alumnas y alumnos ganadores del certamen ‘IBERO Exchange Otoño 2018’ plasmaron a través de su lente la esencia de la ‘vida diaria’. Fotografías de rostros, paisajes, fenómenos naturales y arquitectura fueron captadas por los estudiantes universitarios durante su intercambio académico.

Iván Cabrera Machorro

C

ada semestre, la Coordinación de Movilidad Estudiantil de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México lanza una convocatoria para alumnas y alumnos que llegan a la IBERO para cursar sus estudios (visitantes) o para aquellos que salen de nuestra casa de estudios para enrolarse a las instituciones más prestigiadas a nivel mundial.

Para esta edición, un total de 64 imágenes de alumnos de la IBERO que realizaron movilidad en distintas partes del mundo durante el periodo anterior inmediato (Primavera 2018) participaron por el laurel; mientras que 33 fotografías fueron enviadas por estudiantes visitantes (foráneos o extranjeros) que cursan actualmente sus estudios en nuestra Universidad.

La temática fue libre para las dos categorías.

Las fotografías ganadoras de estudiantes de ‘casa’ fueron tomadas en Australia e Italia; mientras que las imágenes galardonadas de alumnos visitantes fueron captadas en la Ciudad de México y Guerrero. Hubo propuestas visuales de Myanmar, Cambodia y Hong Kong, a nivel internacional; y de Oaxaca, Guanajuato y Morelos, dentro del país.

C + IBERO – Vida Universitaria

15

En esta edición, Autocinema Coyote, Fujifilm y Publicaciones IBERO fueron los patrocinadores del ‘IBERO Exchange Otoño 2018’. Los ganadores recibirán sus imágenes impresas en alta calidad, un cupón para adquirir libros y pases para funciones de cine.

EL COMITÉ ORGANIZADOR ENTREGA TRES PREMIOS: ◆◆ Premio del público: se otorgó al estudiante de cada categoría que obtuvo más likes o reacciones en Facebook, dentro de los álbumes que se publican en el perfil de IBERO Exchange. ◆◆ Premio del jurado: miembros de la comunidad académica que participaron como jurado en ese semestre otorgaron el premio a un estudiante de cada categoría. ◆◆ Premio de la Oficina de Movilidad: los premiados fueron elegidos por miembros de esta unidad, con base en las descripciones que acompañan a las fotografías.

6

3

2

5

LOS GANADORES DE ESTE SEMESTRE SON: Premio del Público 1. Paulina Hernández López de la Mora (Visitante). ‘Mirada entre color’. CDMX. 2. Gesche Marien Capin Rosado (IBERO).

‘La Florencia del tiempo’. Florencia, Italia.

Premio del Jurado 3. Jessica Espinosa Sánchez (Visitante). Xochimilco, Ciudad de México.

4. María Mondragón Gómez Tagle (IBERO).

‘Del cielo a la tierra’. Fingal Bay, Australia.

Premio de la Oficina de Movilidad 5. Yuying Shi (Visitante).

‘Melancolia’. Taxco, Guerrero.

6. Paola Mónica Pérez de Silva Ruiz (IBERO).

‘Moon Shine on Me’. Sidney, Australia.

Vida Universitaria – C + IBERO

16

CAPELTIC ABRE NUEVA CAFETERÍA EN LA IBERO

Capeltic. Nuestro Café, abrió una nueva barra en la IBERO (ubicada en el recién inaugurado K PB Espacio Estudiantil), lo que da cuenta de que éste es un ejemplo de exitosa empresa social.

Pedro Rendón López

E

l Dr. Alejandro Guevara, vicerrector académico, dijo que para la IBERO es muy importante la inauguración de esta nueva barra de Capeltic, porque se presenta en una coyuntura muy especial, en la que el trabajo en el campo es duro y a veces no depende tanto del esfuerzo de las personas que trabajan arduamente para que la tierra dé beneficios.

A veces, el tiempo es inclemente o a veces es demasiado bueno, que hay abundancia del producto, y entonces los precios del café caen; un grano que además está sujeto a muchos riesgos, como los intermediarios.

Con la nueva barra de café se está celebrando poder enfrentar ese problema a través de la alianza entre la Universidad, la Cooperativa de Café Bats´il Maya y los trabajadores de Bachajón, en un año malo en término de los precios bajos del café, y que sin los “arreglos de esta solidaridad entre la cooperativa y la Universidad, la gente hubiera sufrido mucho”.

“Si no hay café para todos, no habrá para nadie” Ernesto ‘Che’ Guevara

fuerzo al servicio de una causa sustentable y humana, de solidaridad con las personas, “con nuestros hermanos de Bachajón”.

El proyecto ha sido acompañado desde varias disciplinas: mercadotecnia, ingeniería, diseño, comunicación y economía. Y con varios proyectos activos de investigación-acción: como una microfinanciera; con procesos productivos de calidad; con la profesionalización de la cooperativa, a través del Centro Internacional de Investigación de la Economía Social y Solidaria (CIIESS); y con la sistematización del esfuerzo y el acompañamiento de los últimos cinco años, por medio del Instituto de Investigaciones para el Desarrollo de la Educación (Inide).

Además, este año se inauguró la Escuela de Café en el Centro Meneses, de la cual se graduó la primera generación este 30 de octubre de 2018.

Gracias a ocho años de esfuerzo y trabajo entre la IBERO, Capeltic, la comunidad de Bachajón y la Misión de Bachajón, la solidaridad y lo mejor de la inteligencia de la Universidad, “se ha podido organizar la cooperativa de tal suerte que los precios no caigan para la gente que produce; entonces por lo menos se premia el esfuerzo”.

Para el Vicerrector Académico es un enorme gusto y orgullo poder tener en la IBERO este tipo de proyectos en donde los estudiantes más allá de una formación en donde acumulen su propio capital humano y sus propias cualificaciones para salir al mercado laboral, “también utilicen este conocimiento acumulado para el bienestar, para el bien común, de nuestros hermanos en todo México y en toda América Latina”.

También se celebra que hace ocho años se fundó el primer proyecto de Capeltic. Una semilla que se sembró con estudiantes universitarios, gente que se atrevió a soñar, a poner su es-

Cristina Méndez Álvarez, subdirectora de Yomol A’ Tel, agradeció “compartir con nosotros este momento muy importante para Yomol A’ Tel y para todos los que están aquí presentes.

C + IBERO – Vida Universitaria

17

Nosotros estamos construyendo una alternativa, un modelo alternativo de economía social y solidaria”, que inició hace ocho años al inaugurar la primera cafetería Capeltic, en la IBERO. Agradeció el trabajo realizado por todo el equipo de Yomol A’ Tel, y particularmente el equipo de Capeltic. “Sin duda a este modelo le seguimos apostando porque es una visión de largo plazo”.

Tatic Narciso, presidente de la Mesa Directiva de Ts´umbal Xitalha´, dio las gracias al Maestro David Fernández Dávalos, Rector de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México, “por habernos dado otro lugar para la instalación de otra nueva cafetería”.

Y Arturo Estrada Acosta, S. J., director de la Misión de Bachajón, dijo que desde hace 60 años en Bachajón se han dado cuenta al ver la realidad, que “tenemos que ayudar a que este mundo sea justo y sea menos desigual”; y en esto la IBERO ha puesto todo lo que ha podido, ha puesto a sus estudiantes, “ha puesto a mucha gente a trabajar en favor de la gente que no tiene esa posibilidad y les ha devuelto su dignidad”.

Asimismo, la gente en Chiapas le ha devuelto la dignidad a la IBERO, “una Universidad que tiene que estar dedicada a los pueblos más pobres”.

ESPACIO ESTUDIANTIL KPB, DONDE ESTUDIANTES SE SIENTE EN CASA El Maestro David Fernández Dávalos, S. J., Rector, bendijo e inauguró el ‘Espacio Estudiantil KPB’, una manifestación del cariño de la Universidad por sus alumnos, que tiene la inspiración de hacerlos sentir en su casa.

Deseó que en este espacio se puedan construir amistades, relaciones enriquecedoras y comunidad universitaria; y que los estudiantes “puedan permanecer con nosotros más tiempo, que no sea éste (la IBERO) nada más un lugar de llegada y de salida para tomar clases”.

Con un proyecto arquitectónico del Arq. Francisco Serrano y la Arq. Susana García; y una selección de muebles y diseño interior a cargo del Mtro. Jorge Meza, director general de Vinculación Universitaria; ‘Espacio Estudiantil KPB’ da fe del cariño y aprecio que la IBERO tiene por sus estudiantes, y de su deseo “de que permanezcan más tiempo, con más sentido, entre nosotros”.

Aunque la IBERO cuenta con otros sitios para convivir, como las cafeterías y áreas de fumar; o mobiliario externo, para sentarse y platicar; “hacía falta un lugar donde los chavos pudieran venir, a conocer gente, a ver una película en Netflix, a escuchar sus rolas en Spotify o a ver un partido de futbol con todos tus cuates y poder gritar”.

‘Espacio Estudiantil KPB’ tiene como principal propósito convivir, en un lugar más informal y más adecuado a las necesidades y gustos de los jóvenes de hoy en día, y que se adapta justamente su estilo de vida.

A futuro, el espacio se extenderá al Jardín de los Lobos, para disfrutar del exterior y estar en contacto con la naturaleza. Además de integrarse al campus, al servir como lugar de transición entre el jardín, el edificio de la biblioteca y el área de auditorios del edificio S. El listón inaugural de ‘Espacio Estudiantil KPB’ fue cortado por: Mtro. Jorge Meza, director general de Vinculación Universitaria; C.P. Leopoldo Navarro, director general Administrativo; Mtra. Araceli Téllez, directora general del Medio Universitario; y Mtro. David Fernández, Rector de la IBERO.

Vida Universitaria – C + IBERO

18

C + IBERO – Vida Universitaria

19

IBERO Y EDESI SE UNEN PARA IMPARTIR POSGRADO

En febrero del 2019, la Escuela de Emprendimiento Social e Innovación (EDESI) de la IBERO pondrá en marcha la Maestría en Dirección Integral de Negocios, en colaboración con la Escuela Superior de Administración y Dirección de Empresas (ESADE) Business School de Barcelona, España.

Valentina González Yáñez

L

a Maestría está dirigida a profesionales que desean fortalecer y perfeccionar sus habilidades gerenciales y directivas para posicionar su empresa a niveles mayores de desempeño económico, social, ambiental y humano. Así como para quienes buscan ser agentes de cambio, innovar e implementar proyectos de desarrollo empresarial con un amplio sentido ético, humano y social.

“Desde la EDESI queremos influir en el empresario, en la gente que toma decisiones en las empresas para que desde un punto de vista humanista incidamos en la formación profesional de quienes toman decisiones.

Estamos preocupados por las alternativas que tenemos que ofrecer como universidad para que este país mejore desde el punto de vista social”, señaló el Mtro. Miguel Gallo Reynoso, director de la EDESI. El académico precisó que este posgrado, que tendrá una duración de dos años, será impartido por catedráticos de la IBERO y la ESADE. Inicialmente, serán clases presenciales tres días a la semana (jueves, viernes y sábado) en su campus CDMX, sesiones con maestros de ESADE y algunas asignaturas se tomarán en línea desde España. En la última etapa,

se considera una estancia profesional de dos semanas en Barcelona.

La ESADE se posiciona entre las diez principales escuelas de negocios para cursar un MBA fuera de Estados Unidos, según una clasificación anual que realiza Bloomberg Bussinessweek.

Además, se convirtió en la primera escuela europea en aparecer en el ranking mundial ‹Top 50 MBA for Women› del Financial Times, el cual es elaborado a partir de resultados en materia de diversidad de género.

La EDESI, de reciente creación en la IBERO CDMX, se orienta a la atención de negocios con proyección y trascendencia social, a través de la Maestría en Dirección Integral de Negocios.

Además, asume el compromiso plasmado en el Plan Estratégico Institucional rumbo al 2030 y al ideario del Sistema Universitario Jesuita (ISUJ).

Bajo esta directriz institucional, propone una transformación de la realidad a partir de la formación de directivos conscientes de su actuar e incidir socialmente en las problemáticas más urgentes del país y del mundo, desde la perspectiva de generar y distribuir riqueza.

Deportes – C + IBERO

20

XXXV ENCUENTRO DEPORTIVO INTERSUJ, LOS JUEGOS DE LAS EMOCIONES

Como cada año, se llevó a cabo el Encuentro Deportivo del Sistema Universitario Jesuita, los tan esperados Juegos INTERSUJ, que en esta ocasión se celebraron la semana del 5 al 9 de noviembre en la Universidad Rafael Landívar, en Guatemala. Óscar Mendiola Cruz, coordinador de la Oficina de Deportes y Promoción de la Salud

“Necesito sentir la emoción de la vida, la agitación alrededor de mí” Auguste Renoir

L

a edición XXXV de los Juegos INTERSUJ, que históricamente iniciaron en 1984, en la Universidad Iberoamericana León, estuvo llena de emociones desde la inauguración, no se diga durante las competencias y en la clausura, en esta institución hermana.

La energía mostrada por los universitarios fue en general muy alta, y las sensaciones que se percibían fluían desde lo agradable, cuando se les daban los resultados esperados; hasta lo desagradable, cuando el dolor físico era inminente. Los rostros sufrían al perder un partido; mientras que el nerviosismo o la preocupación aparecían al no obtener el éxito esperado.

Sin embargo, no había nada como una buena charla con su entrenador o entrenadora para transformar esa sensación incómoda o de desaliento y enfocar al deportista nuevamente en el juego.

A pesar de que al final el resultado no fuera el esperado, los equipos, entrenadores y entrenadoras, se quedaron con la sensación de haber luchado hasta el final, dando lo mejor, instante a instante, para que al final de toda la semana la conclusión fuera de triunfo por haber experimentado un gran esfuerzo y haber llegado al límite de sus posibilidades.

C + IBERO – Deportes

21

Esto es a lo que te lleva el ‘deporte competitivo’.

Una experiencia en donde la disciplina constante durante los entrenamientos y durante el juego te hace llegar lejos; una experiencia en donde todas las capacidades físicas, mentales y espirituales son puestas a prueba; una experiencia autotélica para aquellos y aquellas en donde hay autoconocimiento, autorregulación, autonomía, colaboración y empatía.

LA IBERO CDMX Los resultados por equipos de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México fueron muy buenos: Primer lugar: atletismo varonil, basquetbol femenil, futbol femenil, tenis femenil y voleibol de sala varonil.

Segundo lugar: atletismo femenil, taekwondo formas varonil y tenis varonil.

Tercer lugar: basquetbol varonil, rugby y voleibol de sala varonil.

LAS Y LOS JUGADORES MÁS VALIOSOS POR DEPORTE FUERON: ◆◆ María Garza Calvo, en basquetbol femenil. ◆◆ Andrea Gómez Fraschetto, en futbol femenil. ◆◆ Jair José Bañuelos Vargas, en voleibol de playa varonil.

Es importante aclarar que durante la competencia hubo un espacio para que los Equipos de Animación, Porras o Cheer Leaders, de todas las universidades, realizaran su coreografía.

Las presentaciones fueron muy vistosas y espectaculares. Al final, se les entregó un trofeo de participación.

Agradecemos de manera especial al Equipo de Porras, cuyos integrantes apoyaron en todo momento los participantes de los Equipos Representativos de la IBERO Ciudad de México, ya que con sus porras y bailes organizados dieron un ánimo muy especial a toda la delegación.

Deportes – C + IBERO

22

EGRESADA IBERO TRIUNFA CON CAFÉ EN FRÍO

Cuando Karla Contreras se graduó de la Licenciatura en Diseño Interactivo sólo tenía un objetivo: conseguir un buen trabajo en una agencia de publicidad. Su sueño se cumplió y comenzó a destacar, incluso llegó a ser directora de Arte y tener a su cargo cuentas de firmas prestigiosas y de alto poder adquisitivo.

Iván Cabrera Machorro

T

odo iba bien a nivel profesional, pero había un problema: no estaba del todo satisfecha. “¿Para qué estoy comunicando todo esto si menos del 1% de la población puede acceder a estas cosas?”, se preguntó.

Aunque no lo sabía, Fernando Torres, programador y compañero de trabajo, tenía las mismas inquietudes. Un mal día, renunciaron y emprendieron caminos distintos.

En 2015, se reencontraron y gestaron lo que hoy es una realidad: la marca Panacea, un café de especialidad en frío (cold brew). “Siempre está padre tener algo tuyo y tener un negocio que controles y que sea muestra de los valores que tienes y de lo que quieres expresar. Coincidimos en tener algo justo, limpio, consciente”, dijo.

Con los conocimientos de Karla en comunicación y los de Fernando en gastronomía, llegaron a la conclusión de que el café era un producto noble, de consumo habitual y con varios productores a nivel nacional. El objetivo fue crear un producto de alta calidad, a un buen precio y que beneficiara a todos los eslabones de la cadena.

En su búsqueda por dar voz a cafetaleros de otras regiones del país, empezaron con Guerrero y después se extendieron a Nayarit, Puebla, Oaxaca e Hidalgo, aunque también compran el grano en los mercados tradicionales como son Veracruz y Chiapas. “Una de las misiones fue reivindicar a todos estos estados que parecería que no producen café de especialidad y sí lo hacen”, expresó.

PANACEA: UN CAFÉ DE ALTA CALIDAD La egresada de la IBERO y asistente en la Dirección de Investigación de esta casa de estudios comentó que el proceso de café en frío permite que Panacea sea menos ácido, no provoque pesadez y no deje un sabor amargo. No usan conservadores y cada botella tiene una caducidad de nueve meses.

“La idea es que compres algunas botellas y tengas en tu casa acceso a una bebida de un café de especialidad. De esta botella (240 ml) te salen de tres a cinco bebidas. Cada una de ellas, en punto de venta, está entre los 65 y 70 pesos. Es accesible, en lugar de comprarte un café de marca comercial”, señaló Karla.

Enfatizó que además de ofrecer una alternativa de calidad, asequible y natural, también “estamos luchando contra los puristas del café, esos que dicen que ‘el café se toma caliente’, el café se toma como quieras y ésta es otra opción”. Panacea, dijo, se puede beber en ‘las rocas’ o diluirlo en agua caliente para hacerlo de forma ‘tradicional’.

C + IBERO – Deportes

23

Respecto al nombre, Panacea, manifestó que la idea es que funcione como “remedio para tomarte un café rápido, el remedio para tener acceso a un café de especialidad. Un remedio que buscamos ante los tratos injusto para los productores de café”. Esta visión social, explicó, se la debe a su paso por la IBERO, de otro modo “hubiera seguido muy feliz como directora de Arte de coches de lujo”.

En este sentido, afirmó que los supermercados y tiendas de autoservicio son una amenaza para el emprendedor, por las imposiciones que establecen y la red de proveedores que constituyen una “mafia”. Por ello, prefirieron mirar a otros lugares, a establecimientos pequeños y negocios dentro de mercados populares, donde se consume “mucho” y el trato es directo.

Hoy, a tres años de fundar Panacea, hay 54 puntos de venta en la Ciudad de México; también se comercializa en Querétaro, en el Estado de México y Nayarit. Venden alrededor de 600 botellas de concentrado al mes y la inversión inicial (de 80 a 100 mil pesos) regresó en el primer año de operaciones. Es decir, una empresa rentable y enfocada en el modelo de economía social.

Como buenos emprendedores, además de los concentrados de café y de cardamomo, así como una presentación grande para bares y un preparado de kombucha (fermento de té negro), Karla y Fernando están pensando en un producto “listo para beber”, jarabes a base de piloncillo y una cerveza de jengibre, que en realidad es una bebida carbonatada.

IBERO FUE UN PUNTO DE QUIEBRE Para Karla Contreras, los valores humanistas de la IBERO fueron determinantes para lanzarse a la aventura del emprendedor. Afirmó que tanto ella como Fernando no buscan hacerse millonarios, sino tener una empresa con valores y que beneficie a quienes la integran y la circundan.

Eso genera, expresó, muchas satisfacciones.

“La parte de justicia es lo que nos rige a los dos: en lo que consumes, que lo que te estés metiendo al organismo sea bueno, de calidad, y que el precio sea justo, que le paguen al productor lo justo, que se reivindique a productores de café es justo. Es justo que no compres un café en 70 pesos porque no vale eso”.

Karla recomendó a quienes buscan emprender, más allá de la inversión, tener una idea, ser creativos, pacientes, insistentes y promover valores. “Si transmites eso cuando estás vendiendo generas empatía con el consumidor y logras que se quieran involucrar con tu empresa”..

Qué hacer en la Ibero – C + IBERO

24

ARTE ABSTRACTO SE PLANTA EN LA IBERO

El arte es importante en la vida de las universidades, pues nos cambia, nos hace distintos y nos transforma; de tal manera que la relación entre artistas e instituciones no se debe perder sino fomentar, sobre todo entre los estudiantes, quienes deben tener una formación completa.

Iván Cabrera machorro

P

ara cumplir con este propósito, la IBERO alberga la exposición ‘Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez. XX Aniversario. Espiritualidad, abstracción y libertad: estética inevitable de la creación’, en el marco de los festejos por el 75 Aniversario de nuestra casa de estudios.

Con el montaje de 37 piezas geométricas y gestuales realizadas entre 1982 y 2017, en las técnicas de pintura, dibujo y estampa, los asistentes a esta muestra podrán disfrutar de parte del acervo del primer museo de arte abstracto en México y América Latina, que concentra la obra de artistas nacionales e internacionales.

En las obras de la colección presentada en la Galería Andrea Pozzo de la IBERO —que concluirá el 5 de diciembre— se ve plasmado el proceso creativo de los autores (emociones y pensamientos), así como una profunda reflexión sobre la realidad y el mundo interno de los artistas.

De acuerdo con la descripción de la exposición, estas propuestas artísticas son un legado en la historia del arte. “Su constitución se debe a la comprensión de la cosmovisión de artistas en

el diálogo, a través del color, la composición y su factura, con quien contempla este espacio abstracto”.

El Museo de Arte Abstracto (MAAMF) abrió sus puertas el 4 de septiembre de 1998, gracias a la propuesta del artista zacatecano Manuel Felguérez, quien recibió apoyo del gobierno de Zacatecas y del Instituto Nacional de Bellas Artes para edificar un espacio inédito en nuestro país y en la región.

En este sentido, el director del MAAMF, Mtro.

Víctor Hugo, afirmó que “es un gusto poder celebrar estos 20 años de arte abstracto con la IBERO. Esperamos que esta muestra sea del agrado de la comunidad universitaria y del público asistente”.

Por su parte, la directora del Medio Universitario de la Universidad, Mtra. Araceli Téllez, expresó que la labor de la Coordinación de Difusión Cultural no sólo es montar exposiciones, sino que ofrece otras actividades como visitas guiadas. Los interesados sólo deben enviar un correo a cdc@ibero.mx para agendar el recorrido.

C + IBERO – Qué hacer en la Ibero

25

PUEBLA, UN VIAJE HISTÓRICO AL SIGLO XVI Con el fin de acercar a los asistentes a la riqueza de la arquitectura y el alcance histórico de algunas joyas monumentales, el Programa Historia Viva, del Departamento de Historia de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México, realizará el recorrido ‘La construcción de un país: Reino de la Nueva España en el siglo XVI’.

Belén Arcos Martínez, estudiante de Comunicación

E

ste trayecto, dirigido por el Dr. Raffaele Moro y el Dr. Andrés Calderón, será la última actividad de esta área académica de la IBERO y se llevará a cabo los días 1 y 2 de diciembre en Puebla. Está organizado como parte del curso ‘Mundo Hispánico y Lusitano I’ y quienes asistan al paseo visitarán nueve ciudades.

De acuerdo con el Dr. Andrés Calderón, desde los años 40 se ha estudiado la propuesta arquitectónica del siglo XVI, pero “no se ha logrado una buena difusión para entender su importancia dentro de la historia actual”, sobre todo porque tras el colapso prehispánico surge la construcción de un nuevo reino.

El recorrido comenzará el sábado 1 de diciembre en Huejotzingo, Puebla, ciudad ubicada cerca de las faldas de la sierra Nevada, donde está el convento Franciscano San Miguel Arcángel y el Templo de San Diego; dentro del recinto religioso se encuentra uno de los retablos manieristas más antiguos.

Posteriormente, visitarán Calpan, el ‘corazón’ del Chile en Nogada. Entrarán al convento de San Francisco de Asís, cuya importancia recae en la fachada y sus capillas posas; y los relieves

tallados en piedra. En Cholula, disfrutarán de la vista a los volcanes y la revisión de varios centros religiosos.

Una de las paradas más importantes será Puebla, donde entrarán a la Casa del Deán, una de las casas más antiguas de Puebla y en cuyos interiores se realizaron murales al fresco de índole religioso. En Atlixco, ahondarán sobre los nuevos cultivos que se siembran en la zona y la presencia de tecnología europea para mejorar la agricultura del lugar.

Otras ciudades que forman parte de este recorrido, apoyado por Fomento Cultural Banamex, son Tepeaca, Acatzingo, Cuautinchán y Tecamachalco. El año pasado, se llevó a cabo la primera parte de ‘La construcción de un país: Reino de la Nueva España en el siglo XVI’, que recorrió algunos parajes del Estado de México y de Hidalgo.

Para información de costos e itinerario, los interesados en acudir a esta actividad del Programa Historia Viva, coordinado por el Mtro. Gabriel Poot, pueden llamar al teléfono 5950 4000, extensión 4044, o escribir al correo historiaviva.uia@gmail.com.

Centro Universitario Ignaciano – C + IBERO

26

UN LIDERAZGO ÚNICO ܸ​ܸ

El impacto de la formación ignaciana en el Encuentro Nacional de Liderazgo, visto a través de los ojos del alumnado

Mercedes Urbina, coordinadora del Programa de Liderazgo Ignaciano Universitario Latinoamericano. Ibero CDMX°Tijuana

110

alumnas y alumnos del Programa de Liderazgo Ignaciano Universitario Latinoamericano (PLIUL) de cinco universidades jesuitas en México, se reunieron en la IBERO CDMX para el Encuentro Nacional y esto fue lo que nos dijeron tras dos días de trabajo:

¿CÓMO SE MODIFICÓ TU CONCEPTO DE LIDERAZGO IGNACIANO? “Es ser mejor para los demás, no me quedaba muy claro, siempre pensé en ser un líder que cautivara por su apariencia”.

“Se amplió la incidencia política que se puede tener… y cómo un líder ignaciano es alguien que crea una realidad alternativa y mejor”.

“Lo ignaciano no sólo es religión, se puede aplicar a la vida real. Rompió totalmente mis paradigmas…”.

“No es quien dice qué es lo que hay que hacer, sino quien escucha a todos para poder llegar a un punto de resolución en común”.

“Se enriqueció, ya que un líder ignaciano no sólo está preocupado por los demás, sino que busca los medios para accionar desde un ambiente más humano y amoroso”.

“Que la acción es el medio por el cual impactamos a la sociedad, a través de la capacidad de indignación y de trabajo en equipo”.

«Empecé a ver la trascendencia de la espiritualidad”. ¿Para qué te sirve el trabajo realizado durante el Encuentro Nacional?

“Creo que era más administrativo todo, pero me encanta que sea desde hacerte sensible y adentrarte realmente en la situación”.

“Encontrar escenarios donde puedo incidir desde mi carrera y persona para crear el bien común”.

“Es hacer consciencia sobre el entorno. Conocer el porqué de las cosas y con base en eso hacer lo que logre el bien común”.

“Identificar la problemática que se vive en nuestro país, participar en la reconstrucción del tejido social, investigar más, leer más, su-

C + IBERO – Centro Universitario Ignaciano

27

marme a las diferentes iniciativas e invitar a los otros a seguir creciendo juntos”.

“Cuestionar, unir y actuar”.

“Trabajar en equipo, escuchar a los demás, sensibilizarte ante temas que la sociedad evade”.

“Saber relacionarme con otros para tejer una red donde las voces de todos sean oídas”.

“Ser más sensible al dolor que se vive en mi país y tener más ideas para accionar”.

LA EXPERIENCIA MÁS SIGNIFICATIVA EN EL ENCUENTRO Y POR QUÉ: “El hacerme consciente de todas las fallas e injusticias del sistema y no quedarme sólo viendo”.

“El poder conectar con otros chavos que pertenecen al mismo Sistema Jesuita y poder compartir con ellos nuestras reflexiones. Creo que lo que más me llevo es escuchar las ideas… y ver que todos nos sentíamos invitados a la

participación ciudadana y a ser empáticos con los que se encuentran en situaciones de sufrimiento para ayudar a sanar, y que es un proceso muy largo para México, pero que se puede lograr”.

“Saber que somos muchas personas las que queremos el mismo fin”.

“Fue la plática sobre narcocultura, porque a veces una vive en su propia burbuja y no quiere ver el dolor que hay ni siquiera en otro país, sino en el propio”.

“La ponencia sobre la narcocultura y la justicia restaurativa, porque me abrieron los ojos a otra forma de edificar la paz después de las tragedias, otra forma de concebir el dolor del otro y de buscar una reconciliación”.

Deseamos que éste sea un espacio para reflexionar sobre los profesionales que queremos ver egresar de las universidades, porque como dice Eduardo Galeano, “somos lo que hacemos, pero sobre todo lo que hacemos para cambiar lo que somos”.

C + IBERO – Recomendaciones

29

EL PLAN Cristoper J. Enríquez Medina

PARA WWWISTAR

Universe Website Builder

Si eres un nuevo emprendedor y aún no tienes una página web para tu negocio, esta app te ayudará a crear un lugar en el ciberespacio. Es muy sencillo, porque al contestar unas simples preguntas, la aplicación crea una página personal o comercial. Además, puedes enlazar tus redes sociales. Hay muchísimos diseños para escoger.

Mauro Pérez. Diseño Industrial, quinto semestre.

PARA IR CON LOS AMIGOS

Sky Golf

El minigolf es una actividad que puedes disfrutar con tus amigos y saber quién es el mejor jugando.

Sky Golf se encuentra en Naucalpan. Por 70 pesos puedes disfrutar un recorrido de 18 hoyos. Hay planes para grupo de cinco por menos de 300 pesos, que incluye pot y pelota.

Javier Rodríguez. Economía, tercer semestre.

PARA EL FIN DE SEMANA

CEME DOC

Se viene una nueva edición del Festival Internacional de Cine Sobre Migración y Exilio, ahora con el lema #CineVsFronteras, que se realizará en noviembre en la Casa Refugio Citlaltépetl, en la Condesa. Es una buena opción para ver un tipo de cine diferente y conocer las realidades de los migrantes.

Verónica Cortés. Diseño Industrial, tercer semestre.

PARA EL BURÓ

La aventura de Miguel Littín, clandestino en Chile Gabriel García Márquez

Es un reportaje que habla sobre cómo un director de cine chileno es exiliado de su país para siempre durante la dictadura de Augusto Pinochet. Sin embargo, Miguel Littín regresa de forma clandestina a su país, y durante un mes y medio graba una película sobre la realidad de sus compatriotas durante la dictadura. La historia es verídica.

Daniela Muñoz. Comunicación, quinto semestre.

PARA EL ESCRITORIO

La Cabaña William Paul Young

Es un libro que impacta por la manera en que el autor cuenta su historia. La trama es sobre una niña que desaparece en una excursión familiar.

Días después y ante la evidencia del asesinato de su hija, el papá renuncia a Dios. Con el paso de los años, el señor recibe una invitación para asistir en la cabaña donde murió su hija, ahí tiene un encuentro con un hombre y dos mujeres, personificaciones de Dios, Jesucristo y el Espíritu Santo.

Alma Juárez. Arquitectura, primer semestre.

Caras de la Ibero – C + IBERO

30

ERICK FERNÁNDEZ SALDAÑA

LUZ MARÍA MORENO

Belén Arcos Martínez, estudiante de Comunicación

COORDINADORA EN LA LICENCIATURA EN PEDAGOGÍA COORDINADOR DE LA LICENCIATURA EN COMUNICACIÓN En mi tiempo libre me encanta caminar, realizar actividades cercanas a los museos. Disfruto mucho ver exposiciones de arte contemporáneo como la que viene a Bellas Artes de Wassily Kandinsky.

Otra de mis pasiones es la música. Escucho todo el tiempo música… muchísima música.

La radio es uno de los hobbies que tengo desde chavo y que tiene cercanía con mi labor en la IBERO. Lo que hacemos dentro de la Coordinación de la Licenciatura en Comunicación, que es una de las más grandes de la Universidad, es tratar de llevar el programa en sus marcos académico y administrativo a buen puerto.

Llevo en la Universidad Iberoamericana desde 1991. Como titular de esta carrera tengo cuatro semestres y he coordinado otros programas especiales, todos vinculados a la comunicación.

Cuando no estoy en la Universidad, dedico el mayor tiempo a mi hija y a realizar actividades al aire libre. Me encantan los perros, caminar, hacer yoga. A mi hija y a mí nos encanta el picnic y acampar, todo lo que sea outdoors.

Me gusta el trabajo voluntario con organizaciones que apoyan cuestiones indígenas urbanas. He ayudado a grupos que quieren saber sobre pedagogías críticas, que quieren saber sobre educación intercultural.

Como coordinadora de la Licenciatura en Pedagogía llevo un año y mis funciones son estar al pendiente del nivel académico y trabajar de la mano con los profesores para que logren desarrollar las competencias que los alumnos requieren.

Al mismo tiempo, fomento la vinculación para que la teoría se aplique en prácticas reales; además de apoyar las iniciativas de las y los estudiantes, y de la Sociedad de Alumnos de Pedagogía.

C + IBERO – Agenda

31

Noviembre/ Martes 20

Coloquio/ La condición humana sesenta años después Hannah Arendt ܸ​ܸ ·Participan: José Luis Barrios, Ibero; Eliza Mizrahi, MUAC; Ilán Semo, Ibero; Guillermo Pereyra, INAH; Ángel Álvarez y Wendy González, Ibero ܸ​ܸ A las 16:00 horas ܸ​ܸ ·Auditorio Amado Aguirre ܸ​ܸ Invita el Programa de Cultura Judaica del Depto. de Historia Informes: Ext. 7624, cultura.juadaica@ibero.mx

Del 20 al 23

Coloquio maestría/ En Estudios del Arte ܸ​ܸ Paneles, conferencias, clínicas ܸ​ܸ Participa: Alejandro Iván Flores, Laura Catalina Andrade, Andrea Tirado, Jesús Torrivilla, Miguel Ortega, Lisette Castelán, Ana Isabel Sotelo, Carlos Manuel Gámez, Arlén Llanio, Rodolfo Orozco, Yuliet Carbonell, Erick González, Yanet Martínez, Greisa Gutíerrez, entre otros ܸ​ܸ A las 15:00 horas ܸ​ܸ Aula de Didáctica ܸ​ܸ Invita el Departamento de Arte Informes: Ext. 7678, olga.rodriguezqibero.mx

Miércoles 21

Conferencia/ Movilidad Sustentable en la nueva agenda urbana ܸ​ܸ Imparte: Alejandra Leal ܸ​ܸ A las 18:00 horas ܸ​ܸ Aula Magna Santa Teresa ܸ​ܸ Invita el Departamento de Arquitectura, Urbanismo e Ingeniería Civil Informes: Ext. 4264, carlos.delgado@ibero.mx

Todos los miércoles

Pláticas/ Astronomía ܸ​ܸ Imparte: académicos de la Ibero e invitados nacionales y extranjeros ܸ​ܸ A las 19:00 horas ܸ​ܸ Auditorio Xavier Scheifler ܸ​ܸ Observación en telescopio si el clima lo permite ܸ​ܸ Invita el Centro Astronómico Clavius de la Ibero Informes: Ext. 7289 y 7078, cac@ibero.mx

Jueves 22

Presentación de Talleres Artísticos/ Ritmos Latinos ܸ​ܸ Estudiantes de Salsa, cumbia, Bachata y baile de salón libre ܸ​ܸ A las 18:00 horas ܸ​ܸ Foro Cardoner, edificio O, PB ܸ​ܸ Invita la Coordinación de Difusión Cultural de la DGMU Informes: Ext. 7905, alejandra.chong@ibero.mx

Viernes 23

Coloquio/ Las ciencias y las artes útiles en Nueva España ܸ​ܸ Inauguración de exposición y resultados de la investigación de los jóvenes historiadores ܸ​ܸ De 9:00 a 14:00 horas ܸ​ܸ Colegio de San Ignacio de Loyola, Vizcaínas ܸ​ܸ Invita el Departamento de Historia Informes: Ext. 4745, cristina.torales@ibero.mx

Los viernes

Acompañamiento espiritual/ ܸ​ܸ Apoya: P David Samaniego, S.J. ܸ​ܸ Dirigida o toda la comunidad Ibero ܸ​ܸ De 11:00 a 13:00 horas ܸ​ܸ Invita el Centro Universitario Ignaciano Informes y citas: Ext. 4109

Lunes 26

Presentación de Talleres Artísticos/ Visuales ܸ​ܸ Estudiantes de Cerámica, libro objeto, fotografía, cine a mano, experimentación visual, artes múltiples y escritura creativa ܸ​ܸ A las 13:00 horas ܸ​ܸ Galería Andrea Pozzo, edificio T, PB ܸ​ܸ Invita la Coordinación de Difusión Cultural de la DGMU Informes: Ext. 7905, alejandra.chong@ibero.mx

Lunes 26

Cineclub Comunicación/ La batalla de Argel ܸ​ܸ Ciclo: A 50 años de 1968 ܸ​ܸ De Gillo Pontecorvo, Italia, 1966 ܸ​ܸ De 13:00 a 16:00 horas ܸ​ܸ Aula Héctor González Uribe ܸ​ܸ Invita el Departamento de Comunicación Informes: Ext. 4669, joser.gutiérrez@ibero.mx

Miércoles 28

Conferencia/ Paralelismo entre San Ignacio y Vasco de Quiroga ܸ​ܸ Ciclo: Arte, historia y pensamiento jesuita ܸ​ܸ Imparte: María de Jesús Díaz Nava, Ibero ܸ​ܸ De 16:00 a 18:00 horas ܸ​ܸ Auditorio Fernando Bustos ܸ​ܸ Invita la Vicerrectoría Académica Informes: Ext. 4144, 7469, emilio.quesada@ibero.mx, leticia.gonzalez@ibero.mx

Miércoles 28

Presentación de libro/ Los poderes de la imagen ܸ​ܸ De Pablo Martínez Zárate ܸ​ܸ A las 16:00 horas ܸ​ܸ Auditorio Xavier Scheifler ܸ​ܸ Invita el Departamento de Comunicación Informes: depto..comunicacion@ibero.mx

Diciembre/ Sábado 1 y domingo 2

Recorridos/ La construcción de un país: el reino de la nueva España S.XVI Puebla-Tlaxcala Historia Viva: Identidades Culturales ܸ​ܸ Imparten alumnos del curso Mundo Hispánico, Ibero. Prof. Andrés Calderón ܸ​ܸ Cupo limitado, reservación obligatoria ܸ​ܸ Cuota de recuperación ܸ​ܸ 25% de descuento a la comunidad Ibero, estudiantes, profesores e INAPAM con credencial vigente ܸ​ܸ Invita el Programa de Historia Viva del Departamento de Historia y Fomento Cultural Banamex Informes y reservaciones: Exts. 4044 y 7097, historiaviva.uia@gmail.com

Agenda – C + IBERO

32

Se inaugura K PB Espacio Estudiantil y nueva barra Capeltic P. 16

El juego de las emociones.

InterSUJ en Guatemala P. 20

Egresada triunfa con café en frío P. 22

Revista quincenal de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México Tercera época | Número 232 | 20 de noviembre, 2018