ÚLTIMA HORA Na Murtosa, a 8 de Maio
Cais do Bico recebe mercado tradicional e regata de barcos moliceiros O emblemático Cais do Bico, na Murtosa, recebe, a 8 de maio, mais uma edição do Mercado Tradicional, uma iniciativa promovida pela Câmara da Murtosa, em parceria com algumas associações locais, que procura reviver, no tempo presente, as ambiências das feiras e mercados de outrora.
A partir das 10 horas, os visitantes poderão comprar produtos da terra, utensílios e outros objetos artesanais, bem como degustar os saborosos petiscos marinhões nas tasquinhas de comes e bebes, dinamizadas pelas associações locais. Por volta das 14 horas terá lugar a sempre espetacular Regata de Barcos Moliceiros que, pela primeira vez, se realizará no contexto do Mercado Tradicional, iniciando, desta forma o calendário anual de regatas de 2022. Às 15 horas haverá arraial popular com a atuação de grupo musical. A Câmara da Murtosa os locais e visitantes a passar pelo Mercado Tradicional do Bico, para reviver memórias, celebrar a tradição e incentivar as associações locais.
Em cerca de quatro dezenas de restaurantes da cidade
Setúbal recebe Semana da Cavala de 6 a 15 de Maio
Quase quatro dezenas de restaurantes da cidade participam na Semana da Cavala, que pode ser saboreada entre 6 e 15 de Maio, no âmbito do programa Setúbal Terra de Peixe. Organizada pela Câmara de Setúbal, a Semana da Cavala conta com uma visita guiada gratuita ao Museu do Trabalho Michel Giacometti subordinada ao tema “A Cavala nas Conservas”, a realizar às 10 horas de 14 de Maio, para maiores de 8 anos.
Entre a oferta de pratos dos restaurantes participantes nesta semana gastronómica contam-se um pitéu de cavalinha ao vapor, na Casa do Peixe, cavala à pescador, na Adega dos Garrafões, filetes de cavala, no Antóniu’s, ou um timbale de cavala, no Decor & Salteado. Cavala braseada com maçã riscadinha comprimida, abade de priscos, trevos azedos, gelatina de limão com Moscatel e katsuobushi pickle de nabo preto e branco, no Xtoria, bruschetta de cavala, no Sem Horas, filetes de cavala panada com arroz de coentros e maionese de pimentos, na Tasca Kefish, e cavala com escabeche de maracujá, no Terraço do Mercado, são outras propostas. 32
www.gazetarural.com