Nos dias 18 e 19 de Junho, no Exposalão
“Momentos com Vinho” promove Sernancelhe como região de néctares de qualidade A Câmara de Sernancelhe organiza este mês a primeira edição de “Momentos com Vinho” com o intuito de se assumir também como uma região produtora de vinho de qualidade.
a castanha tem economicamente um peso maior, de quase quatro milhões de euros, que supera todo o setor. Enquanto a uva tem um peso de um milhão e meio de euros a dois, apesar de se produzir mais”, especificou. O setor do vinho “tem vindo a aumentar” e, atualmente, conta “Queremo-nos assumir também como um concelho com 11 produtores certificados no concelho que vão estar repreque produz uva e uva de muita qualidade. Somos os sentados no “Momentos com Vinho” pela Comissão Vitivinícola produtores da maior área da casta Malvasia Fina, que faz Regional Távora-Varosa. “A nossa vinha é muito específica nas o tão famoso espumante Terras do Demo”, afirmou o vecastas Malvasia Fina, no Verdelho e na Touriga Nacional, para reador da área do Turismo e da Cultura. dar resposta à necessidade que há de produzir uva para a CooArmando Mateus disse que a criação da primeira ediperativa Terras do Demo, para a produção de espumante”, reção do “Momentos com Vinho”, nos dias 18 e 19, é “preconheceu Armando Mateus. cisamente para intensificar e dinamizar a produção de No fim de semana de 18 e 19 de Junho, “para além de ser vinhos com marca própria”. “Ou seja, queríamos que os uma apresentação ao público em geral, com provas de vinhos, nossos produtores criassem novos projetos de marcas de será também um evento profissional, com o objetivo de criar vinhos. Atualmente, temos duas marcas, mas com tão boa negócio” aos produtores do concelho. Para isso, “foram conmatéria-prima e tanta quantidade de uva queremos incenvidados importadores e exportadores de vinho e responsáveis tivar a que haja novas marcas e novos produtos no conceda hotelaria e restauração” do concelho e dos distritos vizilho, nomeadamente na área dos vinhos brancos de mesa”, nhos e vão marcar igualmente presença outros vinhos viziassumiu. nhos. “Convidámos o Dão e Douro. O Dão, porque já fomos O vereador responsável pelo evento contou que estão no parte dessa região vitivinícola, antes de ser criado o Távoraconcelho “os dois maiores produtores do espumante Terras -Varosa. E o Douro, porque temos uma forte ligação a toda do Demo, marca com sede em Moimenta da Beira e para uma região e que tem esta marca tão importante com tano qual Sernancelhe produz 68% da uva” deste espumante tos produtores associados”, disse. Ainda assim, “o grande que “está cada vez mais em ascensão e com cada vez mais destaque é para os três maiores produtores de espumante procura”. da região: Terras do Demo, Murganheira e Raposeira, que “Gostaríamos com este evento e a exemplo de outros proserão o centro do evento”. dutores, que se criassem marcas próprias, novas marcas e no“Com isto, estamos também a alavancar todo um setor à vos vinhos e não necessariamente na área dos espumantes, volta dos vinhos, como a restauração e a hotelaria e todo mas também em vinhos brancos, que são vinhos de altitude, um turismo de gastronomia que Sernancelhe também mais frescos e aromatizados”, disse. quer, obviamente, dinamizar”, reconheceu. Neste sentido, disse, o “Momentos com Vinho” surge com o Os dois dias de evento têm também uma vertente culintuito de mostrar e evidenciar o quanto o setor da vinha tamtural, com “música e literatura, ao qual está associado bém tem importância para o concelho que está tão associado Aquilino Ribeiro (que nasceu em Sernancelhe), que tem à produção de castanha, e bem, porque Sernancelhe é o granmuitos relatos sobre a gastronomia, o vinho e a caça, de produtor da variedade Martaínha”. “O que produzimos em também ele era um apaixonado da matéria vínica e que maior quantidade é uva, depois maçã, azeitona e a castanha, mas relata na literatura”.
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