Videoconferencia Cafetalera
PROBLEMÁTICA DE LOS TOSTADORES DE CAFÉ ANTE LA PANDEMIA COVID-19 Manuel Farrera Gutiérrez Presidente de la Rama 20 de Tostadores de Café, CANACINTRA y Director de CAFÉ SOLO DIOS
En nuestra Videoconferencia Cafetalera con Don Manuel Farrera Gutiérrez que es Presidente de la Rama 20 de Tostadores de Café de Canacintra a nivel nacional y además es el director de Café Solo Dios, extraímos lo mas importante de esta charla y aqui lo exponemos: - Bien, bienvenidos a todos los que nos escuchan y nos ven a través de estas videoconferencias cafetaleras, les damos la más cordial bienvenida a todos ustedes, les agradecemos su tiempo, su atención, estaremos platicando con Don Manuel Farrera Gutiérrez, quien es Presidente de la Rama 20 de Tostadores de Café de Canacintra a nivel nacional y además pues es el Director de Cafés Solo Dios, una marca de café que se ha posicionado en el mercado, bastante fuerte aquí en el D.F, y aparte bueno pues, tiene toda la experiencia, es productor de café en el estado de Chiapas, aparte industrial, algo industrial y vamos, llena y cubre todos los eslabones de la cadena productiva del café, quién mejor que él que nos pueda hablar de esta situación que hemos estado sufriendo los últimos meses, que es nada más y nada menos que la pandemia del Coronavirus, quien nos
ha afectado económica-social y en todos los sentidos, queremos decirles que México, la ciudad de México por ejemplo, una de las ciudades más grande del mundo, donde se encuentra una población de a lo mejor más de 30 millones de habitantes en lo que es la CDMX y su periferia, una ciudad cosmopolita pero que también recibe todos los golpes más fuertes de, como en este caso la pandemia del Coronavirus, la cuestión social ni se diga, una cuestión muy difícil de la CDMX, la cuestión económica ni se diga más todavía, desempleados, mucho, mucha gente que ha tenido que cerrar sus comercios por, porque no abren y vamos, la gente vive, vive al día en el comercio, tiene que negociar con los empleados en algunas de las veces al 50% para que sigan trabajando y en algunas otras que es peor pues despedirlo ¿verdad?, porque no hay, no hay recursos para seguir manteniendo el negocio, hablando de cafeterías, de negocios de café, tostadores de café, en lo particular pues también tenemos nuestro expendio de café que ha estado cerrado los últimos meses, algunos clientes, algunos clientes nos solicitan café pero realmente pues todos están cerrados, es una situación muy difícil, hemos tenido
