HAIYA MAGAZINE PRESENT
Free Magazine Nakhonrachasima ฉบับที่ 5 เดือนพฤษภาคม 2557
วสันต์ เบนซ์ทองหล่อ เขามีเพียงอาชีพเดียว ขายเบนซ์ ให้ ได้ปีละ 3,000 ล้าน
หน้า 1
หน้า 2
หน้า 3
Editor’s Note
“วัฏจักร” “ใช้ชีวิตอย่างที่...ความกลัวตายไม่อาจย่างกาย สู่จิตใจ อย่ามีปัญหากับใครในเรื่องศาสนา เคารพ ผู้อื่นและความคิดเห็นของผู้อื่น และขอให้ผู้อื่น เคารพความคิดเห็นของเธอด้วย
36
รักชีวติ ...ท�ำชีวติ ให้สมบูรณ์แบบ ท�ำทุกอย่างใน ชีวติ ให้สวยงาม หาหนทางท�ำให้ชวี ติ ยืนยาว และจง ปรนิบัติคนของเธอ เมือ่ ถึงเวลาตาย อย่าท�ำตัวเหมือนคนทีห่ วั ใจเต็ม ไปด้ ว ยความหวาดกลั ว ที่ เ มื่ อ ถึ ง เวลาตายก็ คร�่ำครวญและสวดวิ่งวอน ให้ได้มีชีวิตอยู่ต่ออีก เพียงซักเล็กน้อย ...จงร้องเพลงลาโลก และตายอย่างวีรบรุษ กลับ คืนสู่มาตุภูมิ...”
Chief Tecumseh
ผมว่าทุกสิง่ ทุกอย่างบนโลกนี้ ล้วนมีอายุและวัฏจักร ของตัวเอง หากแต่คนเราเลือกทีจ่ ะปิดตา หรือเลือกทีจ่ ะ ไม่ยอมรับในวัฏจักรเหล่านัน้ สิง่ ทีค่ วรเรียกว่า นิรนั ด์ อาจ ไม่ใช่การคงอยู่ แต่มนั คืออีกฝัง่ ของการดับสูญ หากท่าน เลือกจะทิง้ อะไรไว้ซกั อย่างบนโลกนี้ ได้โปรดจงทิง้ ของนาม ท่านไว้ เพื่อสลักลงบนแผ่นหินแห่งชีวิต ที่เราเรียกว่า ความดีงาม
40 Content 8 Haiya A Poll
ข้อมูลในการสมัครงาน ของประชาชนใน จังหวัดนครราชสีมา
16 work smart looks smart
36 Korat BIZ Young
17 Interview
40 Health up
22 1 คำ�ถาม หลากคำ�ตอบ
42 Inner Coach
22 Visitor...เดินให้สุด เยี่ยมให้ถึง
44 Inspire Cycle
แต่งตัวแบบนี้ระวังจะไม่ได้งาน
สิ่งที่เด็กรุ่นใหม่ควรมีก่อนสมัครงาน
SUCCESS Free Business Magazine จัดท�ำโดย ห้างหุ้นส่วนจ�ำกัด ไฮย่ะ 105/367 หมู่บ้านสุรสวัสดิ์แลนด์ ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา หน้า 4
การให้บริการลูกค้า คือหัวใจของความส�ำเร็จทางการตลาด
32 Casestudy
คุณอิทธิพล จีระประพันธุ์กุล ธุรกิจผลิตกากมันอัดเม็ด ส่งออกต่างประเทศ
โครงการหมู่บ้านชลดาปาร์ค
44
30 Marketing tip
12 Financial Tip by Kbank
วสันต์ เบนซ์ทองหล่อ
อดิพงษ์ โพธิ์ศรี บรรณาธิการบริหาร
42
Tesco
พญา เชื้อปรุง (เซฟซอ)
6 เรื่องเล็ก หากไม่ใส่ใจสุขภาพที่อาจเป็นภัยร้าย
16 วิธี พิชิตอาการนอนไม่หลับ ให้สบายคาหมอน Persuit of happyness
บรรณาธิการบริหาร : อดิพงษ์ โพธิ์ศรี บรรณาธิการ : ขนิษฐ์สินี ตรีศาสตร์ กองบรรณาธิการ : นพชัย รอสูงเนิน, ขวัญมาศ แจ่มกระจ่าง คอลัมนิสต์กิตติมศักดิ์ : อาจารย์ ธนพันธุ์ คงนันทะ, อาจารย์ อดิศักดิ์ สุวิทวัสอาจารย์, กานดา สีหเนตร ดร. วรพจน์ สุทธิสัย, อาจารย์ ฉัตรชัย อินทสังข์นพ, ชัยวิวัฒน์ ตุงคะเสรีรักษ์, ลิขิต หลุ่ยตระกูล์ ช่างภาพ : กันต์พงษ์ สุวโรจน์ดำ�รง กราฟิกดี ไซน์ : earlybird, ARN. S พิมพ์ที่ : บริษัท สมบูรณ์การพิมพ์ จำ�กัด ติดต่อโฆษณา : 083-367-6950, 083-377-7393, 080-488-6650
หน้า 5
Statistic For Start
฿
1.5
225 ฿
1
Statistic For Start
คือ จํานวนประชากรผูม งี านทําของจังหวัดนครราชสีมา (ทีม่ า :สํานักงานแรงงานจังหวัดนครราชสีมา ป 2556)
฿
จํานวนค าแรงขัน้ ตํา่ ต อวัน ของจังหวัดนครราชสีมา ในป 2556
2
(ทีม่ า : สํานักงานคณะกรรมการคาจาง ป 2556 )
3,096คน
348.78 5 5,421 4
จํานวนแรงงานสัญชาติกมั พูชาทีท่ าํ งานอยู ในจังหวัด นครราชสีมา ซึง่ เป นสัญชาติทมี่ อี ยูม ากทีส่ ดุ ทีส่ ดุ คน ลองลงมาคือ สัญชาติลาวจํานวน
1,676
(ทีม่ า : สํานักงานแรงงานจังหวัดนครราชสีมา ป 2556)
จํานวนร อยละของคนในจังหวัดนครราชสีมา ทีเ่ ดินทางไปทํางานในต างประเทศด วยทุน ของตนเอง
(ทีม่ า : สํานักงานแรงงานจังหวัดนครราชสีมา ป 2556)
หน้า 6
คน
คือ จํานวนแรงงานต างด าวทีเ่ ข ามาทํางานอย างถูก กฎหมายตามมติ ครม.จังหวัดนครราชสีมา ในป 2556 (ทีม่ า : สํานักงานแรงงานจังหวัดนครราชสีมา ป 2556 )
66,366
7
คือ จํานวนลูกจ าง ทีถ่ กู เลิกจ างในจังหวัดนครราชสีมา ในป 2556 (ทีม่ า : ศูนยขอ มูลนักทองเทีย่ ว จ.นครราชสีมา ป 2556)
7
จํานวนมหาวิทยาลัยในจังหวัดนครราชสีมา ได แก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสรุ นารี,มหาวิทยาลัยราชภัฏ นครราชสีมา, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน มหาวิทยาลัยรามคําแหง,มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณรา ชวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย และมหาวิทยาลัยวงษ ชวลิตกุล
8
(ทีม่ า : สํานักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยรามคําแหง ป 2556)
คือ จํานวนตําแหน งงานทีว่ า งจากสถาน ประกอบการณ ในโคราชโดยสํารวจจาก งานมหกรรมนัดพบแรงงานในเดือน กุมภาพันธ 2556 ทีผ่ า นมา
9
(ทีม่ า : INN News online 23 มี.ค. 56 )
฿
บาท
คือ อัตราเงินเดือนข าราชการขัน้ ตํา่ ของวุฒปิ ริญญาตรี (ทีม่ า : มติชนออนไลน ป 2556)
หน้หน้าา7 4
HAIYA A POLL
เนื่องจากเดือนนี้ หลายๆมหาวิทยาลัยได้ถึงช่วงจบการศึกษาหรือปิดเทอม บางคนก็เดินทางตามหาความฝัน เรียนต่อ หรือบางคนก็หางานที่ตรงตามสายงานที่เรียนมา เมื่อพูดถึงการสมัครงาน หลายคนจะต้องแอคทีฟและเตรียมความพร้อมในแต่ละด้านของตนเองให้ชัดเจน ไม่ ว่าจะเป็นการแต่งกาย บุคลิกภาพ ข้อมูลหรือความสามารถพิเศษทีต่ อ้ งการน�ำเสนอ Haiya (ไฮย่ะ) ในฐานะบริษทั ด้านการตลาดแบบครบวงจร ต้องการทราบข้อมูลเกีย่ วกับการเตรียมตัวในการสมัครงาน จึงได้จดั ท�ำ แบบสอบถาม การสมัครงานของประชาชนในจังหวัดนครราชสีมาและเพื่อให้ท่านผู้อ่านทราบถึง ข้อมูลด้านต่างๆอย่างละเอียด พร้อมทั้งสามารถน�ำข้อมูลไปต่อยอดในธุรกิจได้เรามาดูกันเลยคะ ว่ามีข้อมูลอะไรที่น่าสนใจบ้าง
กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่
กลุ่มตัวอย่างในการส�ำรวจครั้งนี้
61.96%
46.40 % 53.60 %
อายุ 26-35 ปี
อายุ 15-25 ปี
ระดับการศึกษาส่วนใหญ่
9.95% อายุ 36-45 ปี
สถานภาพในปัจจุบัน มีงานท�ำแต่ ต้องการเปลี่ยนงาน
49.97 % 30.98 % ปริญญาตรี
26.00%
มัธยมศึกษา ปวช,ปวส
ว่างงาน
26.76 %
26.96 %
60.03 %
ปริญญาตรีขึ้นไป ก�ำลังศึกษา
1.93 % กลุ่มตัวอย่างที่มีอายุระหว่าง 15 – 25 ปี ต้องการท�ำงานในส่วนงาน
47.99 %
งานราชการ
30.98%
งานบริษัทเอกชน งานรัฐวิสาหกิจ
13.00 %
ประกอบอาชีพส่วนตัว
8.03 %
หน้า 8
กลุ่มตัวอย่างที่มีอายุระหว่าง 26-35 ปี ต้องการท�ำงานในส่วนงาน
กลุ่มตัวอย่างที่มีอายุระหว่าง 15 - 25 ปี ค้นหาข้อมูลการสมัครงานจาก
30.74%
45.00 %
เว็บประกาศสมัครงาน งานมหกรรม นัดพบแรงงาน จากหนังสือพิมพ์/ นิตยสาร
งานรัฐวิสาหกิจ
ประกอบอาชีพส่วนตัว
15.12%
52.21%
37.99%
9.80%
9.14%
กลุ่มตัวอย่างที่มีอายุระหว่าง 15 – 25 ปี มีวิธีการสมัครงาน คือ
งานบริษัทเอกชน
งานราชการ
สมัครทางเว็บสมัครงาน
เข้าไปสมัครด้วยตัวเองที่บริษัท
กลุ่มตัวอย่างที่มีอายุระหว่าง 26 – 35 ปี ค้นหาข้อมูลการสมัครงานจาก
สมัครในงานมหกรรมนัดพบแรงงาน
งานมหกรรมนัดพบแรงงาน
47.10%
กลุ่มตัวอย่างที่มีอายุระหว่าง 26 – 35 ปี มีวิธีการสมัครงาน คือ เว็บประกาศสมัครงาน
32.21%
สมัครทางเว็บ สมัครงาน
NEWS
จากหนังสือพิมพ์/นิตยสาร
20.69%
เข้าไปสมัครด้วย ตนเองที่บริษัท
46.91%
สมัครจาก งานมหกรรม นัดพบแรงงาน
24% 46.91%
หน้า 9
โดยกลุ่มตัวอย่างชาวโคราชส่วนใหญ่ที่มีอายุตั้งแต่ 15 ปี ขึ้นไป สมัครงานตรงตามสายอาชีพที่เรียนมา
ไม่ตรง
22.96%
77.04%
กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่มีสิ่งที่คาดหวังจากงานที่สมัคร คือ
59.13%
31%
9.87% 2. ท�ำเพื่อรอเวลา 1. เงินเดือน/สวัสดิการ 3. ประสบการณ์
เปลี่ยนงาน
กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ มีจ�ำนวนเงินเดือนประมาณการที่ต้องการ คือ
54.23%
37.40%
20,000 บาท/เดือน 15,000 บาท/เดือน
8.37%
30,000 บาทขึน้ ไป
กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่ มีบุคคลที่มี อ�ำนาจในการตัดสินใจเลือกที่ท�ำงานของคุณ คือ
76.30% 23.70% ตนเอง หน้า 10
พ่อแม่
ซึง่ ข้อมูลทัง้ หมด คือ ข้อมูลในการสมัครงาน ของประชาชนในจังหวัดนครราชสีมา ท่านผู้อ่านจะเห็นได้ว่า กลุ่มตัวอย่างใน จ. นครราชสีมา ที่มีอายุระหว่าง 15 – 25 ปี เลือกทีจ่ ะสมัครงานสายงานราชการ มากกว่า ในบริษทั เอกชน ซึง่ กลุม่ ตัวอย่างระหว่าง อายุ 26-35 ปี เลือกสายงานรัฐวิสาหกิจ มากทีส่ ดุ รองลงมาคือ เลือกประกอบอาชีพ ส่วนตัว ซึ่งในช่วงของการเรียนจบ หรือช่วงเริ่มหางานใหม่นั้น จะมีผู้ประกอบการหลาย องค์กร ประกาศรับสมัครต�ำแหน่งที่ว่างและต�ำแหน่งที่ต้องการ พร้อมทั้งระบุ คุณลักษณะของต�ำแหน่งที่ต้องการอย่างชัดเจน ดังนั้น เราควรเลือกที่จะสมัครงาน ที่ตรงกับสายงาน หรือที่ตรงกับคุณลักษณะที่ก�ำหนดจะดีที่สุด และที่ส�ำคัญ ควร เลือกงานที่เรารักและชอบ เพราะเราจะสามารถท�ำงานนั้นได้ออกมาดี และมีความสุข กับงาน Haiya ขอเป็นก�ำลังใจให้กับผู้สมัครงานทั้งหมด และหวังว่าข้อมูลดังกล่าวจะเป็น ประโยชน์ ไม่ว่าจะด้านใดด้านหนึ่งกับท่านผู้อ่าน และท่านผู้ประกอบการค่ะ...
หน้าา1111 หน้
Financial Tip by Kbank
คุณอิทธิพล จีระประพันธุ์กุล บริษัท วิชัยอกริเทรด จ�ำกัด
ธุรกิจผลิต กากมันอัดเม็ด ส่งออกต่างประเทศ อยากให้เล่าถึงรายละเอียดธุรกิจผลิตกากมันอัด เม็ด ส่งออกต่างประเทศค่ะ
ปัจจุบันท�ำธุรกิจเกี่ยวกับมันส�ำปะหลัง แปรรูป มันส�ำปะหลังอัดเม็ด โดยส่งออกต่างประเทศและมี ลูกค้าหลักๆ คือ เกาหลี จีน ไต้หวัน ฟิลปิ ปินส์ ญีป่ นุ่ ซึง่ มันส�ำปะหลังอัดเม็ดจะน�ำไปเป็นอาหารสัตว์
ปัจจัยความส�ำเร็จในการด�ำเนินธุรกิจของคุณ อิทธิพลคืออะไร ถ้าเราเข้าใจธุรกิจเรา ว่าเรามีจดุ แข็งอย่างไร มีอะไร ทีด่ กี ว่าผูอ้ น่ื หรือส่วนไหนทีเ่ ราเข้มแข็งกว่าคนอืน่ เราก็ จะใช้ตรงนัน้ มาเป็นจุดแข็งของธุรกิจเรา อย่างธุรกิจที่ ผมท�ำต้องยอมรับว่ามีคแู่ ข่งหลายราย แต่ทเ่ี ราเด่นกว่า คนอื่ น คื อ ด้ า นการตลาดเพราะผมวิ่ ง หาลู ก ค้ า เอง ประสานงานเองซึง่ ผูค้ า้ รายอืน่ ยังเข้าถึงลูกค้ายาก ผม มีจดุ แข็งในเรือ่ งของภาษา จึงสามารถติดต่อกับลูกค้า ต่างประเทศได้งา่ ย แม้กระทัง่ เรือ่ งการเงิน ผมมีความ พร้อมในการท�ำธุรกิจโดยได้ความช่วยเหลือจากธนาคาร กสิกรไทย ซึง่ สิง่ นีผ้ มถือว่าเป็นปัจจัยส�ำคัญทีท่ �ำให้ผม ประสบความส�ำเร็จ
หน้า 12
มากู้เพิ่มได้อีก นอกจากนี้ การที่ผมเดินบัญชีกับ ธนาคารอย่างสม�ำ่ เสมอ ท�ำให้ธนาคารรูจ้ กั เรามากขึน้ ผมตัดสินใจมาใช้ธนาคารกสิกรไทย เพราะทาง และมีโอกาสได้วงเงินทีส่ งู ขึน้ มากด้วย ธนาคารมีการท�ำความเข้าใจลูกค้า รวมถึงท�ำความเข้าใจ ุ อิทธิพลฝากถึงธุรกิจSME ท่านอืน่ ๆ ใน ในธุรกิจของลูกค้าว่าเป็นอย่างไร และศึกษาว่าลูกค้า อยากให้คณ ต้ อ งการอะไร ซึ่ง ทางธนาคารกสิก รไทยสามารถ การให้ความส�ำคัญกับการบริหารการจัดการด้าน ซัพพอร์ต (Support) ธุรกรรมการเงินได้ตามทีผ่ มต้องการ การเงิน ทุกอย่าง อนุมตั วิ งเงินได้ตามทีต่ อ้ งการ รวมไปถึงความ โดย SMEs ทัว่ ไป ส่วนใหญ่จะไม่คอ่ ยให้ความส�ำคัญ สะดวกรวดเร็ว โดยเฉพาะธุรกิจส่งออกของผม ด้านบัญชีและการเงิน ซึง่ จริงๆแล้วธุรกิจ SMEs นัน้ ทางธนาคารฯได้มผี ลิตภัณฑ์ทมี่ าซัพพอร์ตธุรกรรม สามารถโตได้ และก็ประหยัดต้นทุนได้ ถ้า SMEs รุน่ ใหม่ ในต่างประเทศทีด่ มี าก เช่น การอัพเดทสถานะของสินค้า หันมาสนใจด้านการเงินของตนเองให้ดีและได้รับการ หรือสถานการณ์อตั ราแลกเปลีย่ น ซึง่ ทางธนาคารจะมี บริการจากสถาบันการเงินทีด่ อี ย่างธนาคารกสิกรไทยที่ การอัพเดทและส่งข้อมูลมาให้เรารับทราบเรือ่ ยๆ จึงง่าย มีผลิตภัณฑ์ด้านการเงินซัพพอร์ตเราทุกอย่างทุกด้าน ต่อการท�ำงาน รวมไปถึงทีมพนักงานที่มาดูแลในส่วน และเราก็ตอ้ งเข้าใจตัวเองด้วยว่าเราต้องการอะไร จึงจะ ของวงเงินสินเชือ่ และวงเงินต่างประเทศมีความเข้าใจว่า สามารถบริ ห ารเงิ น ของธุ ร กิ จ ตั ว เองได้ อ ย่ า งมี เรามีโอกาสโตและมีการสนับสนุนเราในด้านการเงิน ประสิทธิภาพ อย่างเต็มที่ คือ “ถ้าคุณจะโต เราก็พร้อมทีจ่ ะโตไปกับ คุณ” จากค�ำพูดนีท้ �ำให้เราสามารถเดินหน้าผลิตสินค้า ได้อย่างเต็มที่ และเมือ่ มีออร์เดอร์เข้ามา ทางธนาคาร กสิกรไทยยังเปิดโอกาสให้เราน�ำออร์เดอร์ทไี่ ด้จากลูกค้า
ท�ำไมคุณอิทธิพลจึงตัดสินใจเลือกใช้บริการกับ ธนาคารกสิกรไทย
หน้า 13
Korat BIZ news I เรื่องโดย : กองบรรณาธิการ
Korat BIZ news
น.ส.วัลยา จิราธิวัฒน์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงาน พัฒนาธุรกิจ และบริหารโครงการก่อสร้าง บริษทั เซ็นทรัลพัฒนา จ�ากัด (มหาชน) หรือซีพีเอ็น เปิดเผยว่า บริษัทยังคงเดินหน้าขยาย โครงการอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้ลงทุนประมาณ 7,000 ล้านบาท เปิด ศูนย์การค้าโครงการที่ 28 ของบริษัทคือ “เซ็นทรัลพลาซา นครราชสีมา” บนที่ดินกว่า 52 ไร่ มีพื้นที่โครงการกว่า 250,000 ตารางเมตร (ตร.ม.) ภาย ใต้คอนเซ็ปต์ “ใหม่ ใหญ่ ดีไซน์ระดับโลก” ชูจดุ แข็งสุดยอดท�าเลศักยภาพ ที่จะเป็นศูนย์กลางธุรกิจหรือ CBD ใหม่ของนครราชสีมา บนถนนมิตรภาพ สายใหม่ เลี่ยงเมืองนครราชสีมา โดยจะมีร้านค้ากว่า 400 ร้านค้า รองรับ ก�าลังซื้อมหาศาลในจังหวัดศูนย์กลางแห่งอีสานที่จะเติบโตอย่างก้าว กระโดดในอนาคต ในปี 2557 นี้ บริษัทยังคงเดินหน้าลงทุนขยายธุรกิจสร้างความเติบโต ต่อเนื่อง ซึ่งบริษัทเล็งเห็นความส�าคัญของภาคอีสาน และครั้งนี้เล็งเห็น ศักยภาพของ จ.นครราชสีมา ทีเ่ ป็นศูนย์กลาง การขับเคลือ่ นเศรษฐกิจ ทีส่ า� คัญทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของประเทศในฐานะประตูแห่งภาคอีสาน เชือ่ มต่อทัง้ ในภูมิภาคและเชื่อมสู่ประเทศในแถบประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC)” น.ส.วัลยา กล่าว โดยเซ็นทรัลพลาซา นครราชสีมา จะเริ่มก่อสร้างในเดือน พฤษภาคม 2557 และมีก�าหนดเปิดให้บริการต้นปี 2559 และเมื่อเปิดให้ บริการคาดว่าจะมีลกู ค้ามาใช้บริการในวันธรรมดาประมาณ 50,000-60,000 เสาร์-อาทิตย์ 70,000-80,000 คน ส� า หรับ สถานการณ์ ค วามขัด แย้ ง ทางการเมือ งในขณะนี้ ได้ ส ่ ง ผล กระทบกับเซ็นทรัลเวิลด์ โดยท�าให้นกั ท่องเทีย่ วต่างชาติหายไป 40% แต่คน ไทยยังคงมาใช้บริการอยู่ และลูกค้าบางกลุม่ หันไปใช้บริการทีส่ าขาอืน่ แทน อาทิ ปิ่นเกล้า เพิ่มขึ้น 5% ลาดพร้าว เพิ่มขึ้น 8% และพระราม9 เพิ่มขึ้น 18%
ที่มา : http://www.naewna.com
หน้หน้า า214
Law Comic I : เรื่องโดย : บุษบา นาเมืองรักษ์ ภาพประกอบโดย: ดารายา บัวทอง
กฎหมายธุรรกิกิจจ กฎหมายธุ
รู้ไว้ก็ดีนะ
หน้า 15
Work Smart Looks Smart I Haiya
WORK
LOOKS
แต่งตัวแบบนีร้ ะวังจะไม่ได้งาน
มในการแต่งงกาย กาย ข้ข้ออห้ห้าามในการแต่
สำ�หรับคุณผู้ช�ย
จากเล่ ม 1 ที่ เ คยเขี ย นเกี่ ย วกั บ ก�รแต่ ง หน้ � ส�วออฟฟิ ต และ ก�รแต่งตัวของหนุ่มออฟฟิตมือใหม่ไว้ เล่มนี้เลยอย�กจะม� บอกข้อ ห้ามส�าหรับหนุ่มสาวที่ก�าลังอยู่ในช่วงสมัครงาน หรือสัมภาษณ์งาน เชื่อว่�ก�รแต่งตัวดีทำ�ให้เร�มีชัยไปกว่�ครึ่ง เพร�ะก�รแต่งตัวและ บุคลิกจะบ่งบอกถึงนิสัยของเร�ไปด้วยค่ะ ลองมาดูกันนะค่ะว่า สิ่งที่หนุ่มส�วไม่ควรเด็ดข�ดให้ก�รแต่งตัว ไปสมัครง�น มีอะไรบ้�ง
มในการแต่งงกาย กาย ข้ข้ออห้ห้าามในการแต่
สำ�หรับคุณผู้หญิง
1. กระโปรง : ส�าหรับคุณผู้หญิงทีต่ ้องใส่กระโปรงไปสมัครหรือสัมภาษณ์งาน ห้าม!! ใส่กระโปรงที่สั้นเหนือเข่าเกิน 3 นิ้วเท่านั้น เพราะมันจะท�าให้ดูโป๊เกินไป 2. เสื้อ : แนะน�าให้ใส่สอี ่อน หรือสีพื้นดีที่สุดค่ะ ควรเว้นประเภทสีสด จัดจ้าน ไม่ ต้องอยากดูเด่นขนาดนั้นนะคะ 3. รองเท้า : ห้ามใส่ส้นแหลมเปรี๊ยวปรี๊ด สี่นิ้ว หรือจะหนังงู หนังจระเข้อะไรก็แล้ว แต่ และอีกอย่างท่ไม่ควรคือรองเท้าเปิดส้น ไม่สุภาพเลย ที่เบสิคที่สุดเห็นจะ เป็นน้องคัทชูสีด�านี่แหละค่ะ 4. เล็บ : ถึงแม้ว่าคุณจะเป็นคนเล็บสวย เรียว ยาว ทาสีสันสวยงาม เพ้นท์ฝังเพชร มาแพงแค่ไหน ในวันที่ไปสมัครงาน คุณก็ควรที่จะตัด ท�าให้มันดูสะอาดสะอ้าน มากที่สดุ 5. กระเป๋า : เจ้าแม่แฟชั่นทั้งหลาย เมื่อคุณแต่งตัวเรียบร้อย กระเป๋าคุณก็ต้องแม ทกับชุดด้วยนะค่ะ ยอมเรียบร้อยสักวันแล้วชีวิตจะดีเจ้าค่ะ
ในวันที่ไปสมัครง�นไม่ควรแต่งก�ยด้วยชุดนักศึกษ� แต่ ควรแต่งก�ยด้วยเสื้อผ้�ของคนทำ�ง�นเพื่อให้เร�ดูเป็น ผู้ใหญ่ และ ดูน่�เชื่อถือค่ะ หน้า 16 4
1. เสื้อสูท : ห้ามยืมองคุณพ่อ หรือของคุณปู่คุณตามาใส่นะคะ ควรจะเป็นสูท ที่ตามสมัย ไม่ต้องทันสมัยมากเกินไป และอีกอย่าง สูทควรจะเป็นไซส์ของตัว เองดีที่สุดค่ะ เพื่อให้เข้ารูป ไม่เทอะทะหรือหลวมจนเกินไปค่ะ 2. เสื้อ : ในสถานการณ์สา� คัญๆแบบนี้ คุณผู้ชายควรรีดเสื้อด้วยนะคะ ไม่ควร ปลดกระดุมเม็ดบน ส�าหรับแขนเสือ้ ด้านในควรโผล่ออกมาจากเสือ้ สูทประมาณ ครึ่งนิ้ว และควรสวมเนคไทสีเข้ม ไม่ควรใช้สสี ันแสบตา 3. กางเกง : ห้ามใส่กางเกงยีนส์เด็ดขาด ควรจะใส่กางเกงสแล็คสีด�า และพับ ขาเล็กน้อย ส�าหรับคนที่ตัวสูง แต่ถ้าคนเตี้ย ไม่แนะน�าให้พับ เพราะจะท�าให้ คุณยิ่งดูเตี้ย 4. ทรงผม : ห้ามปล่อยให้เป็นหนุ่มเซอร์ผมยาว ควรที่จะตัดสั้นหรือจัดการให้ เป็นระเบียบเรียบร้อย ใส่เจลจัดทรงให้ดูเป็นระเบียบมากที่สุด 5. รองเท้า : ห้ามสวมร้องเท้าผ้าใบเด็ดขาด อย่าเห็นแกความสบายมากจนเกิน ไป หนุ่มๆควรที่ใส่จะเป็นรองเท้าหนังสีดา� หรือสีสนี �้าตาลเข้มจะดีกว่าค่ะ และ ที่ส�าคัญ ควรใส่ถงุ เท้าสีด�าหรือสีเดียวกันกับรองเท้าด้วยนะคะ
ก่ อ นเข้ � ไปสมั ค รง�นควรแวะเข้ � ห้ อ งนำ้ � ส่ อ งกระจก สำ�รวจคว�มเรียบร้อยซักหน่อยก็จะดี ที่สำ�คัญคือ ก�ร รู้จักมิกซ์แอนด์แมตช์ เพร�ะก�รแต่งตัวที่เหม�ะสมกับ ง�นจะช่วยทำ�ให้มีคว�มมั่นใจในอีกก้�วสำ�คัญของชีวิต
เรื่อง : กองบรรณาธิการ ภาพ : กันต์พงษ์ สุวโรจน์ดำ�รง
วสันต์ เบนซ์ทองหล่อ เขามีเพียงอาชีพเดียว ขายเบนซ์ ให้ ได้ปีละ 3,000 ล้าน
หน้า 17
Interview I เรื่อง : กองบรรณาธิการ ภาพ : กันต์พงษ์ สุวโรจน์ดำ�รง
ที่มาของค�ำว่า “ผมอยู่ที่นี่... ทุกวันแหละครับ” คงเพราะผมท�ำงาน 24 ชั่ ว โมง หมายความว่า ผมอยู่ในงาน 24 ชั่วโมง เพราะผมมีอาชีพเดียว และมุ่งมั่นกับ สิ่งนี้ เพราะฉะนั้นคุณมาเมื่อไหร่ คุณก็ จะเจอผมอยู่ท่นี ี่
สิ่งที่ฝันในวัยรุ่น กับสิ่งที่เป็นอยู่ ในปัจจุบัน แตกต่างจากที่คิดไว้ หรือไม่ ผมว่าไม่มาก...เหมือนกับผมลิขติ ตัว เอง ตัง้ แต่ตอนทีม่ าเรียนในกรุงเทพฯ ผม ก็เริม่ ฝัน ตอนนัน้ คิดว่าหลังจากเรียนจบ ผมน่าจะมีบริษทั เล็กๆ เกีย่ วกับน�ำเข้าส่ง ออกเป็นของตัวเอง แล้ววันนี้ธุรกิจที่ท�ำ อยู่ก็คล้ายคลึงกัน ซึ่งหลายคนมักเรียก ผมว่า CEO ผมตอบเลยว่า ผมไม่ใช่ CEO เพราะต�ำแหน่ง CEO คือ ลูกจ้าง ของบริษัท แต่ผม คือ Owner business ซึง่ ผมเป็นเจ้าของ ซึง่ หน้าทีข่ องเจ้าของ บริษัทนั้น คือ ท�ำหน้าที่คนอื่นเขาไม่ท�ำ กัน งานอะไรที่ลูกน้องไม่ท�ำ ผมก็จะท�ำ เพื่อให้งานทุกอย่างถูกเติมเต็ม
ปัญหาที่หนักที่สุด ตั้งแต่เริ่มต้น ธุรกิจ เกิดขึน้ ครัง้ เดียวในช่วงวิกฤต ปี พ.ศ. 2540 ณ ตอนนัน้ ประเทศชาติลม่ จม ไม่ใช่ ผมล้มแค่คนเดียว ตอนนัน้ คนไทยล้มทัง้ ประเทศ ในตอนนัน้ ค่อนข้างแปลกใจมาก ทัง้ ๆทีเ่ ป็นประเทศของเรา เป็นประเทศที่ อุดมสมบูรณ์ทกุ อย่าง ทัง้ อาหารการกิน ทีอ่ ยูอ่ าศัย ทีท่ �ำได้ตอนนัน้ คือ ผมปลง ความรูส้ กึ ในตอนนัน้ คือ “เราอยูใ่ นเรือรัว่ เราไม่นา่ อยูเ่ รือล�ำนีเ้ ลย ในความรูส้ กึ ของ ผม ณ ตอนนัน้ นะ” ซึง่ ตอนนัน้ ผมท้อนะ
ผ่านพ้นช่วงนั้นมาได้อย่างไร ผมหายใจ...หายใจไว้ และรูว้ า่ ผมยัง หายใจอยู่ รู้ว่าหายใจเข้า รู้ว่าหายใจ ออก อย่าไปคิดเรื่องนอกกาย นอกใจ คิดถึงตัวเองบ่อยๆ เริม่ หันมามองตัวเอง เฮ้ย...ชีวิตไม่ได้ล�ำเค็ญอะไรมากมาย ขนาดนั้น ทุกอย่างมีทางออก ตั้งสติ ค่อยๆนั่งคิด นั่งแก้ เวลาเท่านั้นที่มันจะ แก้ได้ ทั้งการเจรจาประนอมหนี้ ผมก็ใช้ หนี้จนผ่านมันมาได้
รู้มาว่าคุณวสันต์ สามารถขาย รถเบนซ์ ได้มากกว่า 100 คัน ต่อเดือน เคยมี 5 สาขาครับ แต่ ณ วันนี้เหลือ เพียง 2 สาขา แต่ยอดขายทั้งปี ก็ถือว่า เป็นที่ 1 ของประเทศไทยเหมือนเดิม หน้า 18
บริหารจัดการอย่างไร...สาขา น้อยกว่า แต่ทำ� ยอดขายได้สงู สุด ก็ไม่ยาก ลูกค้าอยากได้อะไรก็ให้ เขาไป เราให้ในสิง่ ทีล่ กู ค้าต้องการสูงสุด อาจจะมี ข าดทุ น บ้ า ง บางคั น อาจจะ ขาดทุน 100,000 บาท แต่อย่าไปคิดมาก เพราะลูกค้าคนนัน้ จะพาเพือ่ นๆอีกเป็น 10 คนมาซื้อกับเรา ซึ่งเราจะต้องดูกลุ่ม ลูกค้าเราด้วย บางทีอาจจะได้กลับมา มากกว่าที่เราคิดก็ได้ เช่น ท�ำประกัน หรื อ ไฟแนนช์ แม้ ก ระทั้ ง ติ ด ฟิ ล ม์ ประเด็น อยู ่ ที่ เมื่อ ลู ก ค้ าเข้ามาซื้อ รถ หน้าที่ของผู้ขาย คือ ต้องขายรถให้ได้ เพราะเขามาหาคุณถึงที่ เอาเงินมาให้ คุณถึงบ้าน ถ้าคุณไม่ขาย ผมก็ไม่รู้ว่า คุณจะท�ำธุรกิจไปเพือ่ อะไร เพราะฉะนัน้ ขายไปเถอะ!!
เฉพาะที่ เบนซ์ ทองหล่อ มียอด ขายรถยนต์มากว่า 100 คันต่อ เดื อ น กลุ ่ ม ลู ก ค้ า ที่ มี ก� ำ ลั ง ซื้ อ ขนาดนี้มาจากไหน คุณรู้หรือป่าว รถเบนซ์ต้องจองรถ เป็นปีถึงจะได้ ซึ่งลูกค้าที่ต้องการขับ เบนซ์ ก็สามารถรอได้ ผมมองว่าการที่ เขาวัดกันด้วยตัวเลข GDP หรือการเจริญ เติบโตทางเศรษฐกิจในด้านต่างๆภายใน ประเทศ มันมีบางตัวเลขบางอย่างที่ เขาไม่ได้วัดหรือไม่สามารถวัดได้ เพราะ คนบางกลุม่ หาเงินได้เยอะมาก แต่ไม่ได้ จ่ายภาษี ดังนั้นจึงท�ำให้มีเงินอยู่นอก ระบบตรวจสอบเยอะมาก ซึ่งการที่คน บางกลุ่มท�ำเช่นนั้น อาจเพราะไม่ไว้ วางใจการจัดการ ในการน�ำเงินจากภาษี ไปใช้โดยไม่เป็นระบบ หรือกลัวรัฐบาล จะเอาเงินภาษีไปใช้ในทางที่ผิด
คิดว่าสถานการณ์รถยนต์หรูจะ เป็ น อย่ า งไรต่ อ ไป ในสภาวะ การณ์แบบนี้ ผมคิดว่าไม่แย่ไปกว่านี้แล้ว เพราะ ตอนนี้เราอยู่จุดต�่ำสุด ในธรรมชาติ... อะไรบางอย่างอยู่ในจุดต�่ำสุด จากนี้ไป มันจะดีขึ้นเรื่อยๆ ถ้าจะเลว ก็คงเสมอ ตัวอยู่แบบนี้(หัวเราะ)
การเปิดสมาคมอาเซียน AEC มา มีผลอะไรบ้างต่อธุรกิจประเภทนี้ ผมยังนัง่ คิดอยูว่ า่ ...มันจะเกิดขึน้ จริง หรอ?(หัวเราะ) ขนาดคนไทยกับคนไทย ยังคุยกันไม่ร้เู รือ่ งเลย ถ้าเกิดขึน้ จริง เขา ทั้ ง หลายก็ บ อกว่ า ประเทศไทยต้ อ ง พัฒนาพื้นฐานการศึกษา เน้นหนักใน ด้ า นภาษาต่ า งๆ ผมไม่ เ ห็ น ด้ ว ยเลย เพราะภาษาไทยแท้ๆ ยังคุยกันไม่รเู้ รือ่ ง!!!
ประเทศนี้! มีคนที่ท�ำ สินค้า แล้วขายไม่เป็นก็ เยอะแยะและประเทศนี!้ มี ค นต้ อ งการสิ น ค้ า แต่หาสินค้าเหล่านั้น ไม่เจอก็เยอะแยะ คุณ ต้องท�ำหน้าที่เป็นคน เชื่อมโยง 2 กลุ่มนั้น
สิเรียง่นรูทีอ้ ย่เ่ าราต้ อ ง งเร่งด่วนทีส่ ดุ คืเราต้อองคุภาษาคน ยภาษาคนกัน ให้รเู้ รือ่ งก่อน
สิ่ ง ที่ เ ราต้ อ งเรี ย นรู ้ อ ย่ า งเร่ ง ด่ ว น ที่ สุ ด คื อ ภาษาคน เราต้ อ งคุ ย ภาษาคนกั น ให้ รู ้ เ รื่ อ งก่ อ น คุ ณ รู ้ ไหม...ขนาดหมาเรายั ง คุ ย กั บ มั น รู ้ เรื่ อ งเลย บอกให้ มั น หยุ ด มั น ก็ ห ยุ ด เพราะฉะนั้ น ผมมองว่ า ภาษาไม่ ใ ช่ ปัญหา
เท่าที่พูดคุยกันมา ปัญหาจาก ฝัง่ การเมืองมักมีผลกระทบท�ำให้ เกิดปัญหาเศษฐกิจเสมอ ใช่ เพราะการเมือง คือ การที่เราลง คะแนนเสียงหาคนมาดูแลประเทศ เพือ่ ท�ำให้คนในชาติมีกติกา และอยู่ร่วมกัน โดยเสมอภาค มีหน้าทีผ่ ลักดันให้เอกชน หรือประชาชนออกมาท�ำมาหากินด้วย ความเป็นธรรม ทุกคนก็มโี อกาสทีจ่ ะคิด โอกาสที่ จ ะสร้ า งงาน และสุ ด ท้ า ย ประชาชนก็จะสร้างเงินให้ประเทศชาติ แต่ ณ ในปัจจุบันเรามีนักการเมือง ที่ คอยบอกประชาชนว่า “เอ็งไม่ต้องท�ำ อะไรหรอก เดีย๋ วข้าเก็บภาษีเอามาเลีย้ ง เอ็ง ส่วนที่เหลือก็ข้าขอเก็บใส่กระเป๋า” ซึ่งมันกลับข้างกันจริงๆ นักการเมือง ต้องพลักดัน สร้างงาน สร้างโอกาส และ ท�ำให้พวกเรารวย แล้วยินดีจะเสียภาษี และนักการเมืองก็ได้เงินเดือนเป็นการ ตอบแทนได้เกียรติยศไป
คุณวสันต์เคยพูดว่า ถึงจะไม่ ได้ ขายรถเบนซ์ ผมก็อยู่ ได้
ทุกอย่างไม่แน่นอน เพราะมีเกิดต้อง มีดับ เกิด-ดับ คู่กัน วันหนึ่งมันอาจจะ เกิดขึน้ และสิง่ ทีท่ �ำให้ผมอยูไ่ ด้ คือ ทีด่ นิ ที่ดินของโชว์รูม ที่อยู่ในท�ำเลดีๆแบบนี้ ซึ่งมูลค่ามีแต่จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หากวัน หนึ่งเขาไม่ให้ผมขายรถ ผมอาจจะท�ำ คอนโด หรือตึกส�ำนักงานให้เช่า เพราะ มูลค่าสินทรัพย์ที่แท้จริงส�ำหรับผม คือ ที่ดิน อย่างเมื่อ 20 กว่าปีท่แี ล้ว ผมได้ สร้างตึกอยู่ด้านหลังโชว์รูม ซึ่งในตอน แรกชัน้ ล่างเราท�ำเป็นศูนย์ซอ่ ม คิดไว้วา่ ชั้นบนจะท�ำให้เช่า ในตอนแรกคนมาดู ก็บอกข้างบนท�ำเลไม่ดี ค้าขายล�ำบาก ใครบอกว่ า ผมฉลาด ผมขอเถี ย ง (หั ว เราะ) จนมาเจอวิ ก ฤต ปี 2540 รถยนต์ขายได้น้อย ผมเลยย้ายศูนย์ ซ่อมไปไว้ด้านบนหลังคา แล้วเอาพื้นที่ ซ่อมรถให้คนอื่นเช่าดีกว่า ผมคิดได้ หลังจากที่โง่มา 20 ปี และผมเก็บค่า เช่าได้เดือนละ 2 ล้าน นัน้ เท่ากับว่า ผม ทิ้งเงินไปเดือนละ 2 ล้านบาท มา 20 ปี บวกลบคูณหารแล้ว ผมทิ้งเงินไปกว่า 480 ล้านบาท แต่หากไม่เจอวิกฤติ เรา คงไม่ได้แก้ปัญหา จนท�ำให้เราเรียนรู้ และเติบโต หน้า 19
Interview I เรื่อง : กองบรรณาธิการ ภาพ : กันต์พงษ์ สุวโรจน์ดำ�รง
สมมุตวิ า่ คุณ วสันต์ มีเงิน 100 บาท คุณวสันต์ จะจัดการการ ลงทุนกับเงินก้อนนีอ้ ย่างไร ผมก็ไม่ลงเลย ผมเก็บ ผมมีแล้วจะ ไปลงทุนท�ำไม(หัวเราะ) เพราะเราไม่มี ถึงอยากจะท�ำให้มันมี ในเมื่อมีแล้วจะ ท�ำ...ท�ำไม? ถ้าคุณไม่มี สิ่งที่คุณควร ท�ำในการลงทุน คือ ไปกู้ธนาคาร คุณ ท�ำอย่างไรก็ได้ให้ธนาคารเขาเชือ่ ถือ ไป น�ำเสนอ Project หาซัพพลายเออร์ คุณ ต้องไปหา Demand มาให้เขาดู หาผู้ซื้อ หาผู้ขาย ประเทศนี้! มีคนที่ท�ำสินค้า แล้วขายไม่เป็นก็เยอะแยะ และประเทศ นี!้ มีคนต้องการสินค้า แต่หาสินค้าเหล่า นั้นไม่เจอก็เยอะแยะ คุณต้องท�ำหน้าที่ เป็นคนเชื่อมโยง 2 กลุ่มนั้น ซึ่งผมเกิดจากเงินกู้เงินธนาคาร ถ้า ผมมีเงินเหมือนคนอื่น 500 ล้านบาท หรือ 1,000 ล้านบาท แบบที่เขาเอามา ลงทุน ผมไม่ท�ำหรอก! ในตอนผมไปขอ ดีลเลอร์เบนซ์ เขาถามผมว่าโชว์รูมอยู่ ไหน ผมก็บอกว่าไม่มคี รับ เขาก็บอกว่า ต้องมีโชว์รูม มีเงินลงทุนมาซื้อรถ ผม ก็บอกว่า “เอ๊า...แล้วถ้าผมมี ผมจะมา ขายรถท�ำไม” ผมจึงเริ่มจากเป็นนาย หน้าขายรถ แค่เขาให้ราคามา ผมก็พา คนมาซือ้ ได้ ซึง่ ตอนนีผ้ มก็ยงั ถือว่าเป็น
หน้า 20
นายหน้าอยู่ เอารถเขามาโชว์ยงั ไม่ได้ จ่ายตังค์เขาเลย(หัวเราะ) ที่คนไทยเจ๊ง เพราะแบบนีน้ ะ เพราะไปซือ้ มาก่อนขาย ท�ำไมจะต้องคิดเอาเองว่า อันนี้ดี อันนี้ อร่อย อันนี้สวยแล้วก็ท�ำสินค้าออกมา เราต้องไปถามลูกค้าก่อนว่าเขาอยาก ได้อะไร อยากกินอะไร แล้วเราก็ไปหา มาให้เขา คือ เราไปถามคนซื้อก่อนแค่ นั้นเอง ต้องปรับวิธกี ารจากเดิมทีเ่ ราเคยท�ำ บ้านเรามีความสามารถในการผลิตเยอะ ท�ำได้ถูกกว่า ท�ำได้ดีกว่า แต่ไม่มีการ ตลาด กับอีกกรณีตัวอย่าง ชอบซื้อมา แพง แล้วน�ำมาขายถูกๆ เช่น พ่อค้ารวย มาก 1 คน บินไปคุยกับฝรั่ง เพื่อจะขอ ซือ้ แฟรน์ไซส์ ร้านกาแฟสด มาท�ำตลาด ในไทย พอพ่อค้าคนอื่นรู้ ก็พากันแบก เงินไปร่วมต่อรอง เพื่อซื้อแฟรน์ไชส์ แบ รด์นนั้ ต่างคนก็เทราคาทับกัน ฝรัง่ ก็เล่น ตัวดีดราคาขึ้นไปอีก สุดท้ายพ่อค้าคน หนึ่งก็ได้แบรด์น้นั มา พ่อค้าคนอื่นก็พา กันไปหาแฟรน์ไชส์เจ้าอื่น เพื่อมาขาย บ้าง สุดท้ายเข้ามาเปิดในไทย ต่างคน ก็ตอ้ งมานัง่ ตัดราคากันเอง เพือ่ แย่งส่วน แบ่งในตลาด ยิง่ แข่งกันขาย ราคาก็ยงิ่ ถูก เพราะฉะนั้น ถ้าอะไรที่มันแย่งกันขาย ให้ไปอยู่ฝั่งซื้อ ถ้าอะไรที่มันแย่งกันซื้อ ให้อยูฝ่ ง่ั ขาย เราต้องอยูใ่ ห้ถกู ข้างก็ชนะ
ถ้า... อะไรที่มันแย่งกันขาย ให้ ไปอยู่ฝั่งซื้อ ถ้า... อะไรที่มันแย่งกันซื้อ ให้ ไปอยู่ฝั่งขาย เราต้องอยูใ่ ห้ถกู ข้างก็ชนะ
สุดท้ายอยากให้คุณวสันต์ ฝากอะไร ให้กับนักธุรกิจรุ่นใหม่ หรือคนที่เพิ่ง เริ่มต้นธุรกิจ ท�ำไปเรื่อยๆค่อยท�ำ ค่อยๆไป ถ้ารวยมาก ไม่ต้องท�ำ ท�ำเพื่อให้มีเงิน เมื่อมีแล้วก็ใช้ให้ เป็น รวยเร็วตายเร็ว ท�ำไปแล้วก็ไม่ได้เงิน ก็ ค่อยๆท�ำ สมมติอยากขายรถ ทุนก็ไม่มอี ะไรก็ ไม่มี ก็มาเป็นลูกน้องเขาก่อน เป็นนายหน้าพา คนมาซื้อ มีความมุ่งมั่นที่จะท�ำเชิญแวะมา ผมจะสอนวิชาให้ ตั้งเป้าหมาย หาความรู้ หา ประสบการณ์ หาพี่เลี้ยงหาผู้ใหญ่ที่เขาคอย สอนคอยบอก ทุกคนเป็นเถ้าแก่ได้ แต่ต้องมุ่ง มั่น มานะ อดทน ซื่อสัตย์ รักษาค�ำพูด ไม่โกง แม้กระทั่งตัวเอง
หน้หน้า า214
1 Question 10 Answers. I เรื่อง กองบรรณาธิการ
สิ่งที่เด็กรุ่นใหม่
ควรมีก่อน
การสมัครงาน หน้า 22
1 Question 10 Answers I
ดร.อดิศักดิ์ สุวิทวัส
ต�ำแหน่ง Commercial Lead
บริษัท ไซโนเคม ฟาร์ม แคร์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด
(อาจารย์พิเศษรายวิชาการจัดการการขาย,รายวิชาสัมมนาการตลาด ประจ�ำมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี )
การเตรียมตัวเพื่อการท�ำงานในยุคปัจจุบันของเด็กรุ่นใหม่นี้ นับว่ามีความส�ำคัญเป็นอย่างมาก เพราะเด็กรุ่นใหม่ถือได้ว่าเป็น คนในกลุ่มเจนเนอเรชั่นที่มีความแตกต่างไปจากกลุ่มที่ท�ำงานอยู่ในองค์กรอยู่แล้ว ดังนั้นการเตรียมตัวของเด็กรุ่นใหม่ก่อนการสมัคร งานจึงมีความจ�ำเป็นเป็นอย่างมาก สิ่งที่เด็กรุ่นใหม่ควรมีก่อนการสมัครงานมีดังนี้ 1. ลักษณะสภาวะที่แสดงออกถึงความเป็นผู้ใหญ่ ที่จะต้องมีความแตกต่างไปจากสภาวะที่แสดงออกในระว่างที่ใช้ชีวิตเป็น นักศึกษา เพราะจะเป็นการใช้ชีวิตที่เป็นการท�ำงานจริงที่ต้องมีความรับผิดชอบในเรื่องของผลงาน หรือผลประกอบการขององค์กร เลยที่เดียว ตัวอย่างของการมีสภาวะความเป็นผู้ใหญ่คอื การเรียนรู้ถึงข้อดีและข้อจ�ำกัดของตนเอง การมีเป้าหมายของชีวิตที่ชัดเจน และ การที่เราเป็นคนที่มีความรับผิดชอบสูง 2. การปรับอารมณ์และการแสดงออกให้เหมาะสม ยกตัวอย่างเช่นการควบคุมอารมณ์ให้อยู่ในระดับพอดี เมื่ออยู่ในสภาวะ ที่มีความกดดันทางอารมณ์และความรู้สกึ 3. มีความสามารถในการท�ำงานเป็นทีม เพราะการท�ำงานในยุคปัจจุบันนี้การท�ำงานเป็นคนเดียวหรือวันแมนโชว์น้นั มีโอกาส ประสบความส�ำเร็จน้อยกว่าการท�ำงานเป็นทีม ที่มีความคิดและวิธีการในการท�ำงานที่หลากหลายกว่า หลายคนอาจประสบความ ส�ำเร็จในการเรียนแบบข้ามาคนเดียวในมหาวิทยาลัย แต่พอมาท�ำงานจริงไม่อาจปรับตัวในการท�ำงานเป็นทีมได้ดี เลยมีผลท�ำให้ไม่ สามารถท�ำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 4. การที่ต้องเป็นผู้ที่พร้อมจะท�ำงานหนัก เพราะเด็กรุ่นใหม่หลายๆ คนเกิดมามีชวี ติ ทีม่ คี วามสะดวกสบาย ชีวติ ไม่เคยท�ำงาน หนัก พอมาท�ำงานจริงที่มสี ภาพการท�ำงานที่หนัก ก็ไม่สามารถปรับตัวได้ ตัวอย่างของการท�ำงานหนักคือสามารถท�ำงานได้หลายๆ ประเภท ไม่เลือกงานที่ท�ำ และสามารถท�ำงานได้โดยไม่มรี ะยะเวลาของการเริ่ม หรือเลิกงานมาเป็นตัวก�ำหนด 5. ความซื่อตรงหรือความซื่อสัตย์ ปัจจัยนี้นับว่าเป็นความส�ำคัญที่เด็กรุ่นใหม่ต้องมีก่อนการเข้าท�ำงาน เพราะจะมีผลทั้งทาง ตรงและทางอ้อมต่อตัวเราในชีวติ ของการท�ำงาน ความซือ่ สัตย์จะมีผลต่อความก้าวหน้าต่ออาชีพการท�ำงาน หรือคนทีไ่ ม่ซอื่ สัตย์อาจ ไม่มีงานท�ำก็ได้ เพราะในโลกปัจจุบันนี่สามารถตรวจสอบประวัติความซื่อสัตย์ได้หลากหลายช่องทาง
หน้า 23
คุณสุริวัสสา สารพร
ต�ำแหน่ง Executive Business Associate ของภาคธุรกิจ Unilever network บริษัทยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง จ�ำกัด
อาจารย์ฉัตรชัย อินทสังข์ อาจารย์ประจ�ำสาขาวิชาการตลาด
คณะมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา ในปัจจุบนั นี้ การรับคนเข้าปฏิบัติงานเป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาอย่างถี่ถ้วน เพือ่ ให้ได้บคุ ลากรทีต่ รงกับความต้องการ ดังนัน้ การหางานท�ำหรือการสมัคร งาน จึงจ�ำเป็นต้องเตรียมความพร้อมโดย “รูเ้ ขา รูเ้ รา” คือ รูจ้ กั องค์กรธุรกิจ นั้นๆและรู้จักจุดเด่น จุดด้อยของตนเอง รวมถึงการปรับปรุงตนเองให้มี คุณลักษณะ “SMART” ดังนี้ S คือ Skill ทักษะในการปฏิบัติงาน ความรู้ ความช�ำนาญที่เกี่ยวข้อง กับงานที่รับผิดชอบ กระตือรือร้น ใฝ่หาความรู้อย่างต่อเนื่องในหน้าที่การ งานของตน M คือ Moods อารมณ์ วุฒิภาวะด้านการควบคุมอารมณ์ จิตใจ โดย การใช้หลักเหตุและผลในการคิด ตัดสินใจมากกว่าด้านอารมณ์ จิตใจ ตลอด จนบุคลิกภาพที่แสดงออก การแต่งกาย น�้ำเสียง เป็นต้น A คือ Ability ความสามารถ ไหวพริบในด้านการปฏิบตั งิ าน เช่น ความ สามารถในการสื่อสาร การใช้ภาษา การใช้อุปกรณ์คอมพิวเตอร์ ความ สามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์และการมีมนุษยสัมพันธ์ R คือ Responsibility ความรับผิดชอบ ความพยายามทีจ่ ะด�ำเนินงาน นัน้ ให้ส�ำเร็จ ตามมอบหมายทีก่ �ำหนด รวมถึงการสร้างความเชือ่ ใจ ไว้วางใจ ในการรับผิดชอบงานที่สูงขึ้น T คือ Technology เทคโนโลยี การน�ำเทคโนโลยี อุปกรณ์ต่างๆ ระบบ อินเตอร์เน็ต มาใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อการด�ำเนินงาน ลดเวลา ภาระการ ด�ำเนินงานที่ซับซ้อน สุดท้าย การตั้งใจ ทุ่มเทการปฏิบัติงานให้ประสบ จ�ำเป็นอย่างยิ่งที่จะ ต้องเป็น “คนเก่งและคนดี” เพื่อความมั่นคงของตนเองและการเจริญเติบโตของธุรกิจอย่างยั่งยืน หน้า 24
ส�ำหรับสิ่งที่เด็ก Generation นี้ควรมีมากที่สุด คือ ความอดทน เพราะ เขาได้เกิดมาในยุคที่สบาย ยกตัวอย่างเช่น ตื่นขึ้นมาเดินเข้าห้องน�้ำ เปิด น�้ำอุ่นอาบ เสร็จก็รับเงินจากพ่อ แม่ แล้วก็โรงเรียนรอรถรับส่ง หรือพ่อ แม่ไปส่ง หรือที่บ้านซื้อรถให้ขับไปเอง มีการบ้านก็ search หาใน Internet ได้เลย เป็นยุคที่พ่อแม่เอาใจ หรือบางคนอยู่กับคุณตาคุณยาย ที่คอย เอาอกเอาใจ เพราะท่านกลัวว่าลูกหลานจะล�ำบากเหมือนตนที่เคยเป็นมา พฤติกรรมเหล่านี้ แตกต่างจากคนรุน่ ก่อนมาก กว่าจะไปโรงเรียนได้แต่ละครัง้ ค่อนข้างล�ำบาก เพราะฉะนั้น เด็กในยุคนี้ จึงมีความมานะ อดทนที่ต�่ำ เจอแรงกดดัน นิดหน่อยก็ถอย ใจไม่สู้ ในความอดทนนี้ รวมไปถึงการอดทนในการท�ำ สิ่งใดสิ่งหนึ่งให้ประสบความส�ำเร็จด้วยเช่นกัน ควรที่จะอดทนเพื่อต่อสู้ กับปัญหาหรือแม้กระทั้งทนต่อสภาพแวดล้อมในการท�ำงาน เพื่อนร่วม งาน แม้กระทั่งเจ้านาย อยากจะบอกไว้ตรงนี้เลยนะคะว่า ไม่ว่าจะเป็น ที่ไหน งานไหน ก็มีสภาพแวดล้อมที่คล้ายๆกันแบบนี้ ดังนั้น เราควรคิด บวกไว้เสมอ เพื่อในวันข้างหน้า เราอาจจะมีประสบการณ์ในงานนี้มาก พอสมควร ถึงแก่เวลาในการเลื่อนต�ำแหน่ง ตรงนี้ก็เป็นโอกาสในการ ก้าวหน้าได้เช่นกันนะคะเด็กๆ
หน้า 25
Visitor... เดินให้สุด เยี่มให้ถึง I เรื่อง โครงการหมู่บ้าน ชลดาปาร์ค
หน้า 26
ก่ อ นอื่ น กระผมขอกราบสวั ส ดี ท ่ า นผู ้ อ ่ า น ทุกๆ ท่านนี่ คือ ครั้งแรกของนักเดินทาง ที่จะพา ท่านเดินทางไปในที่ๆ เราอยากจะพาท่านไป วงเล็บ นะครับ “อยากจะพาท่านไป” (ฮ่าๆ) ซึง่ สถานทีแ่ รก ที่เราอยากจะพาท่านผู้อ่านไปชมครั้งแรกในครั้งนี่ คือ โครงการหมู่บ้านชลดาปาร์ค ซึ่งมีชื่อคล้ายกับ นักร้องลูกทุง่ ชือ่ ดัง ตัก๊ แตน ชลดา ครัง้ แรกที่ได้ยนิ ชือ่ หมูบ่ า้ น เนือ้ เพลง “แฟนเก็บ อยูแ่ บบเจ็บๆ อย่าง คนเป็นน้อย...” มันก็ขึ้นมาก้องอยู่ในหัวทันที ซึ่ง ในวันนีเ้ ราได้มโี อกาสพูดคุยกับผูบ้ ริหารหนุม่ ไฟแรง คุณภานุพงศ์ พรสันเทียะ ทีจ่ ะมาคอยแนะน�าและพา ชมสถานที่ต่างๆ
ก้าวแรกที่ผ่านซุ้มประตูทรงโมเดิลสีเงิน คุณต้องเจอกับป้าย
โครงการทีส่ วยงาม มีฉากหน้าเป็นน�า้ พุเล่น ทีเ่ ล่นระดับกันอย่างสวยงาม ต้อง บอกเลยว่าหมู่บ้านนี้มจี ุดเด่นหลายๆอย่างที่แอบซ้อนอยู่ ก่อนอื่นเรามาพูดคุย ถึงที่ไปที่มาของ โครงการนี้กันดีกว่าครับ อยากให้คุณภานุพงศ์เล่าถึงที่มาของโครงการชลดาปาร์ค เดิมที...คุณพ่อท�าธุรกิจด้านอสังหาริมทรัพย์อยู่ก่อนแล้ว คือ โครงการ หมู่บ้านเจเจ เลควิว ปาร์ค ซึ่งเป็นหมู่บ้านราคาระดับล่าง เพื่อตอบสนอง กลุ่มผู้บริโภคบริเวณเขตอุตสาหกรรม พอได้ช่วยคุณพ่อซักพัก ผมก็เลยมา เริ่มลองโครงการแรกของตัวเองเป็นโครงการอาคารพานิช ทาว์นเรสซิเดน ซึ่ง เป็นโครงการที่ประสบความส�าเร็จมาก เราสามารถปิดการจองทั้งหมด ได้ใน เพียง 1 เดือนแรกเท่านั้น พอหลังจากโครงการนัน้ ผมก็เริม่ จับโครงการอาคาร พานิชเรือ่ ยๆ จนมาวันหนึง่ ได้รู้จักกับ คุณตัก๊ แตน ชลดา ทราบว่าเขาก็ต้องการ ท�าธุรกิจด้านอสังหาฯ เช่นเดียวกัน เราจึงเริ่มพูดคุยและท�าโครงการนี้ขึ้นมา และนัน้ คือ การพูดคุยถึงที่มาที่ไปของโครงการหมู่บ้านชลดาปาร์ค และ ในตอนนี้นกั เดินทาง จะพาทุกท่านเดินเยี่ยมชมตัวบ้านกันครับ ก่อนอื่นพอรั้วหน้าบ้านเปิดออก และเงยหน้ามองไปที่ชั้น 2 ของตัวบ้าน ผมต้องตะลึงไปกับราวระเบียงชั้น 2 ที่ท�ามาจากกระจกทั้งระเบียง ซึ้งอารมณ์ ทีไ่ ด้นนั้ ไม่ต่างจากห้า่ งสรรพสินค้าหรู หรือสนามบิน ซึง้ ผมก็ได้ทราบทีม่ าว่า นี่ คือ รสนิยมของผู้บริหารนั้นเอง มันมาจากความชื่นชอบ เขาบอกว่า เขาชอบ อะไร...เขาก็อยากให้ลูกค้าได้ส่งิ นั้น โดยเท่าที่รู้ว่า ระเบียงกระจกของโครงการ นี้ ถือเป็นโครงการแรกของโคราชที่นา� มาใช้ เพราะต้นทุนนั้นสูงมาก และต้อง สัง่ ผลิตตรงจากโรงงาน แต่นนั้ ก็คมุ้ กับความหรูหราทีล่ งตัวของภายนอกตัวบ้าน พอเราเข้ามาในตัวบ้าน ก็ตอ้ งใจหายใจคว�า่ กันอีกรอบ เพราะทัง้ บ้านตกแต่ง ด้วยเฟอร์นเิ จอร์จาก SB ซึง่ ถือเป็นเฟอร์นเิ จอร์ทมี่ มี าตราฐานและความสวยงาม ทีล่ งตัว ผูบ้ ริหารหนุม่ ก็ได้บอกกับเราต่อว่า ทุกชิน้ ทีค่ ณ ุ เห็นในบ้านตัวอย่าง ทุก หลังที่อยู่ในนี้ก็ได้ฟรียกหลังเช่นกัน ผมแอบถามมาแล้วนะครับ ว่าเฟอร์นิเจอร์ ที่ลูกค้าได้ มูลค่าเกือบ 2 แสนบาท (แอบอิจฉาคนที่ซื้อบ้านโครงการนี้จริงๆ) นอกจากนั้นบ้านทั้งหลังยังตกแต่งด้วยวอล์เปเปอร์ ซึ่งนี่ก็ คือ ของแถมอีก อย่างทีโ่ ครงการนีม้ อบให้ ผมมาแอบคิดเล่นๆนะครับ เขาแถมแบบนี้ เขาจะเอา ก�าไรจากไหน เราเลยของถามตรงๆเลยดีกว่าครับ
คุณภานุพงศ์ แถมเยอะขนาดนี้ คุณจะเหลือก�าไรเท่าไร ค�าว่า ก�าไร ของคุณกับผมอาจต่างกัน ก�าไรของคนอืน่ อาจมองว่าวันนีข้ ายไปแล้ว เราจะได้กา� ไรต่อหน่วย พอไหม? หรือเยอะแค่ไหน? แต่สา� หรับผม ชื่อเสียง ก็ถือเป็น ก�าไรชนิดหนึ่ง ยิ่งลูกค้าทุกคนมีความสุข เกิดการบอกต่อ และถ้าวันข้างหน้าผมท�า โครงการใหม่ๆ ฐานเหล่านี้คอื ก�าไรของผมแล้ว ของเหล่านี้มันเป็นสิ่งจ�าเป็นทั้งสิ้น คน ที่มีบ้านใหม่ เขาไม่ใช่อยากได้แค่บ้านหลังใหม่ ก�าแพงใหม่ แต่ทกุ อย่างต้องใหม่หมด ผมเอาตัวเองเป็นตัวตัง้ ผมชอบสิง่ ไหน ผมอยากใส่อะไรในบ้านผมเอง ผมก็จะมีสงิ่ นัน้ ในบ้านของลูกค้าทุกคน และนัน้ คือ หนึง่ เสียงของผูบ้ ริหารหนุม่ ไฟแรง คุณภานุพงศ์ พรสันเทียะ ทีจ่ ะยืน่ ยัน สิ่งที่เขาชอบ ให้กับลูกค้าทุกท่าน ผมคิดว่าหมู่บ้านนี้ครบทุกอย่าง ทั้งในส่วนของการ เดินทางที่แสนสะดวก ตั้งอยู่บนถนนซอยประโดก รักษาความปลอดภัยด้วย CCTV ทั้ง โครงการ พร้อม รปภ. 24 ชัวโมง(รปภ.ที่นี่เข้มมาก นึกว่าก�าลังจะเข้าสถานทูตสหรัฐ) และหลายอย่างๆที่ได้บอกกันไว้ในช่วงต้นแล้ว ผมรับรองครับถ้าท่านได้มาชมบ้านตัว จริง และบรรยากาศของจริง โครงการหมู่บ้านชลดาปาร์ค จะเป็นตัวเลือกแรกที่ท่าน จะตัดสินใจเลือก หากอยากจะถามทางหรือสอบถามราคา หรือข้อมูลรายละเอียดต่างๆ ก็สามารถโทรศัพท์ไปได้ที่ 044-009-555, 085-860-6364 หรือทางเว็ปไซค์ www.primary.in.th พบกันใหม่ฉบับหน้า แล้วเรามาดูกันว่า เราอยากจะ พาท่านไปที่ไหน โดย...นักเดินทาง หน้า 27
Tell ทุกธุรกิจบอกหมด I เรื่อง : Crossover
ในปัจบันนี้ ไม่ว่าจะเป็นคนไทยหรือชาวต่างชาต ก็เรียกได้ว่าเห็นกันจนชินตากันเลย ท�าให้การแข่งขัน ในเรื่องของงาน หรือการสมัครงานต่างๆก็สูงตามเช่นกัน แข่งกันเองก็เหนื่อยแล้ว ยังต้องไปสู้กับ ฝรั่งที่ฟุ๊ด ฟิด ฟอ ฟาย เก่งกว่าเราอีก หนักกันเข้าไปใหญ่เลย แต่จะท�าอย่างไรได้ละครับ นี่คือสนาม แข่งในอนาคต ที่คุณจะพบเจอกับความท้าทาย โจทย์ที่ยากขึ้น และการแข่งขันที่โหดขึ้น ฉนั้นก็ต้อง กลับมาถามตัวเองละ ว่าเราน่ะพร้อมหรือยัง!!! ถ้ายังก็ลุยกันเลย รับขวานไว้ทุบกรอบเดิมๆของ คุณได้เลย เดือนนี้เลยอยากจะเพิ่มแหล่งรับขวานกันสักหน่อย รับกันให้ครบทุกวัยกันไปเลย เริ่มที่ เด็กๆกันก่อน
Miles Miles Miles เป็นสถาบันที่ใช้ชดุ อุปกรณ์ท่อี อกแบบมาเพื่อเสริมทักษะการ เรียนรู้ของเด็ก ซึ่งเป็นชุดอุปกรณ์หลักสูตรที่นา� เข้ามาจากประเทศอิสราเอล กันเลย เป็นหลักสูตรนวัตกรรมที่มุ่งเน้นให้เด็กได้ฝึกทักษะจากการลงมือท�า บวกกับการจัดประสบการณ์การ เรียนแบบท�างานเป็นทีมอีกด้วยซึง่ ก�าลังเป็น ที่นิยมในหลายประเทศ หลักสูตรเหมาะส�าหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ถึง 15 ปี
ลั ก ษณะสิ น ค้ า และบริ ก าร เน้นการเรียนรู้ ผ่านการเล่น โดยเด็กๆจะเกิดความมั่นใจ เกิดแรง บันดาลใจ สร้างความสนใจและเกิดการจดจ่อต่อสิ่งนั้นได้เป็นเวลานาน สร้ า งขั้ น ตอนการคิ ด ที่ สั บ สน ขาดสมาธิ สอนการจั ด กระบวนการคิ ด โดยฝึกเขียน program ควบคุมการท�างานต่างๆ ท�าให้กระบวนการคิด ถูกน�ามาจัดเรียงใหม่อย่างเป็นขั้นตอนให้ถูกต้องสร้างเสริมบรรยากาศ และประสบการณ์การเรียนรู้ที่สนุกสนาน ดึงดูดและน่าสนใจและรู้จัก การท� า งานแบบ “Team Work” ซึ่ ง จะท� า ให้ ค วามรู ้ ที่ ไ ด้ รั บ เกิ ด การ จดจ�าอย่างยาวนาน เพราะเกิดจากกระบวนการ กระตุ้น คิด สร้าง สั่ง เล่ น และแก้ ไ ขปั ญ หาซึ่ง สอดคล้ อ งกับ ธรรมชาติก ารเรีย นรู ้ ข องเด็ก เพื่อ สนับสนุนให้การเรียนมีความหมายครับ หน้หน้ า า828
SiamHR
Siam HR ส�าหรับผู้ใหญ่กนั บ้าง กับสถาบันที่ปรึกษาและฝึกอบรมแบบครบ วงจร ให้บริการในด้าน การฝึกอบรมเพื่อเข้าท�างาน การฝึกอบรมเพื่อ พัฒนาขีดขีดความสามารถตามต�าแหน่งงาน การฝึกอบรมเพื่อการเลื่อน ต�าแหน่ง/เปลี่ยนงาน การฝึกอบรมเพื่อพัฒนาผู้ประกอบการ การให้คา� ปรึกษาแนะน�าในด้านต่างๆของการด�าเนินธุรกิจ เรียกได้ว่าครบถ้วนจริงๆ
ลั ก ษณะสิ น ค้ า และบริ ก าร บริษัทฯ ให้บริการหลักสูตรการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการแบบครบ วงจร สอดคล้องตามกฎหมาย ด้วยหลักสูตรหลักๆ ดังนี้ 1. หลักสูตร “การเตรียมความพร้อมเพื่อเข้าท�างานที่มีรายได้มั่นคง” 2. หลักสูตร “การยกระดับฝีมือและขีดความสามารถในการท�างานให้ ประสบความส�าเร็จ” 3. หลักสูตร “การพัฒนาขีดความสามารถเพื่อการเลื่อนต�าแหน่ง/เปลี่ยน ต�าแหน่งให้สูงขึ้น” 4. หลักสูตร “การเสริมสร้างการเป็นผู้ประกอบการและการด�าเนินธุรกิจ ให้ร�่ารวย” 5. หลักสูตร “การให้ค�าปรึกษาแนะน�าการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการแบบ ครบวงจร”
การลงทุ น โดยการลงทุนเริ่มต้นที่ 450,000 บาท ไม่รวมค่าตกแต่งสถานที่ 1.Initial Fee 1.1 Master franchise ในแต่ ล ะจั ง หวั ด อายุ สั ญ ญา 6 ปี เริ่ ม ต้ น 900,000 บาท ตลอดระยะเวลาการด� า เนิ น การยกเว้ น เขตพื้ น ที่ กรุ ง เทพมหานครและปริ ม ณทล 1.2 Local franchise เริ่ ม ต้ น ที่ 450,000 บาท 2. Royalty Fee ค่ า สิ ท ธิ ด� า เนิ น ธุ ร กิ ข องรายได้ ร วม ในแต่ ล ะเดื อ น คิ ด 12 % 3.การตกแต่ ง สถานที่ (ส� า หรั บ พื้ น ที่ 100 ตร.ม.) ขึ้ น อยู ่ กั บ สภาพ พื้ น ที่ โดยพื้ น ที่ ท่ี ใ ช้ ใ นการเปิ ด ศู น ย์ ไมลส์ ควรจะมี เ นื้ อ ที่ อ ย่ า งน้ อ ย 100 ตร.ม. อยู ่ ใ นท� า เลที่ ดี ปลอดภั ย สะดวก และมี ที่ จ อดรถเพี ย งพอ ระยะเวลาคื น ทุ น ขึ้ น อยู ่ กั บ ท� า เล
ข้ อ มู ล ธุ ร กิ จ ชื่ อ ผู ้ ติ ด ต่ อ คุ ณ ทวี ป หรื อ คุ ณ คงฤทธิ์ ที่ อ ยู ่ เซ็ น ทรั ล ปิ ่ น เกล้ า ชั้ น 16 โทรสาร 02-8848585 อี เ มล์ taveep_t@hotmail.com, miles@miles.co.th เว็ บ ไซต์ www.miles.co.th
การลงทุ น รูปแบบที่ 1 ตัวแทน SiamHR ในต่างประเทศ ค่าแฟรนไชส์ 600,000 บาท 1. ค่าลิขสิทธิ์, รอยัลตี้ “ฟรี” ตลอดอายุสัญญา 2. ค่าส่วนแบ่งรายเดือน “ฟรี” ตลอดอายุสัญญา (ไม่มเี ก็บรายเดือน) รูปแบบที่ 2 ตัวแทน SiamHR ประจ�าภาคต่างๆ ของประเทศไทย ค่าแฟรนไชส์ 300,000 บาท 1. ค่าลิขสิทธิ์, รอยัลตี้ “ฟรี” ตลอดอายุสัญญา 2. ค่าส่วนแบ่งรายเดือน “ฟรี” ตลอดอายุสัญญา (ไม่มเี ก็บรายเดือน) รูปแบบที ่ 3 ตัวแทน SiamHR ในบางจังหวัดของประเทศไทย ค่าแฟรนไชส์ 250,000 บาท 1. ค่าลิขสิทธิ์, รอยัลตี้ “ฟรี” ตลอดอายุสัญญา 2. ค่าส่วนแบ่งรายเดือน “ฟรี” ตลอดอายุสัญญา (ไม่มเี ก็บรายเดือน) รูปแบบที่ 4 ตัวแทน SiamHR ประจ�าอ�าเภอต่างๆ ของประเทศไทย ค่าแฟรนไชส์ 200,000 บาท 1. ค่าลิขสิทธิ์, รอยัลตี้ “ฟรี” ตลอดอายุสัญญา 2. ค่าส่วนแบ่งรายเดือน “ฟรี” ตลอดอายุสัญญา (ไม่มเี ก็บรายเดือน) จ�านวนสาขา 20 สาขา
ข้ อ มู ล ธุ ร กิ จ ชื่ อ ผู ้ ติ ด ต่ อ คุ ณ ชล, คุ ณ ซี SiamHR Corporation Co.,Ltd. ที่ อ ยู ่ 27 ซอยเสรี ไ ทย 81/2 แขวงคั น นายาว เขตคั น นายาว กรุ ง เทพฯ 10230 โทร. 02-9060855 อี เ มล์ siamhr@hotmail.com, service@siamhr.co.th เว็ บ ไซต์ www.siamhr.co.th
ก็ถือได้ว่�เป็นท�งเลือกที่น่�สนใจนะครับ เงินลงทุนก็ไม่หนักจนเกินไปสำ�หรับทั้ง 2 ธุรกิจ สิ่งสำ�คัญเลยก็คือ ต้องพิจ�รณ�ที่ตัวเร�เองนะครับ เป็นสิ่งที่ผมต้องยำ้�อยู่เสมอ เลย ก็คือ ห�สิ่งที่คุณรักให้เจอ แล้วจงก้�วไปกับมัน พร้อมๆกับก�รสร้�งคุณค่�ให้กับสังคม ชีวิตเร�ต้องกล้�ทำ�อะไรใหม่ๆ เข้�ใจสิ่งที่เร�เป็นให้ได้ เหมือนคำ�ของ "นิ้วกลม" ที่เคย บอกไว้ว่� “ก�าแพงที่หนาที่สุด คือก�าแพง แห่งความไม่เข้าใจ” ทะล�ยมันให้ได้ แล้วเร�ก็จะมีคว�มสุขกับก�รใช้ชีวิตของเร� Credit: http://www.thaifranchisecenter.com
หน้า 29
Marketing MarketingTip Tip I เรื่อง ดร.อดิศักดิ์ สุวิสทวัส
บริการทีด่ ี
ความส�าเร็จ
การให้บริการลูกค้า คือ ของความส�าเร็จทางการตลาด โดย ดร. อดิศกั ดิ์ สุวสิ ทวัส
Marketing Tip success
การให้บริการลูกค้าที่ดีหรือก�รให้บริก�รที่ส�ม�รถสร้�งคว�มพึงพอใจให้กับลูกค้�นับว่�มีคว�ม
หน้า 30
สำ�คัญเป็นอย่�งม�กในก�รทำ�ธุรกิจในปัจจุบัน เพร�ะไม่ว่�ท�งบริษัทหรือองค์กรจะมีก�รคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ ท�งตัวสินค้�ออกม�สู่ตล�ด หรือบ�งบริษัทมีก�รตั้งร�ค�สินค้�ให้ส�ม�รถแข่งขันได้ในตล�ด หรือบ�งบริษัทมีก�ร ใช้งบประม�ณในก�รส่งเสริมก�รข�ยอย่�งม�กม�ย แต่ถ้�ก�รให้บริก�รไม่ดี หรือลูกค้�เกิดคว�มไม่พึงพอใจกิกรรม ต่ � งๆ ที่ ก ล่ � วม�แล้ ว ข้ � งต้ น จะไม่ ส �ม�รถเป็ น เครื่ อ งมื อ ท�งก�รตล�ดได้ เ ลย ฉบั บ นี้ ผู้ เ ขี ย นจึ ง ขอนำ � เสนอ “เคล็ดลับในการสร้างการบริการที่ดี “และส�ม�รถสร้�งคว�มพึงพอใจให้กับลูกค้�ม�เป็น Marketing Tip ซึ่งแนวท�ง ก�รนำ�ไปปฏิบัติ มีดังนี้..
เคล็ดลับในการสร้างการบริการที่ดี • การที่มีทักษะในการเป็นนักสื่อสารที่ดี ทั้งการพูดและการฟัง การที่จะพูด ต้องมีข้อมูลเพียงพอ และสื่อสารให้ตรงประเด็นที่ลูกค้ามีข้อสงสัยหรือข้อกังวล อย่าเป็นการพูดที่วกไปวนมา การฟังถือได้ว่าเป็นทักษะที่ส�าคัญมาก เพราะนัก สื่อสารที่ดีจะใช้ทักษะทางการฟังมากกว่าการพูด เพื่อให้เป็นการได้รับรู้ความ ต้องการที่แท้จริงของลูกค้า ดังนั้นการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพต้องรู้จังหวะว่าเมื่อ ไหร่ควรพูดและเมื่อไหร่ควรตั้งใจฟังถึงความต้องการที่แท้จริงของลูกค้า • มีความอดทนในการรับฟังปัญหาหรือข้อร้องเรียนของลูกค้า เพราะจะ เป็นการช่วยให้ได้รบั รูป้ ญ ั หาทีแ่ ท้จริง และเป็นการแสดงความจริงใจในการช่วยลูกค้า ในการแก้ปัญหา ซึ่งจะเป็นผลท�าให้ลูกค้าใจเย็นลงได้ระดับหนึ่ง • การสร้างความมัน่ ใจในการพูดคุยกับลูกค้าเป็นเรือ่ งทีส่ า� คัญเหมือนกัน ดัง นั้นผู้ที่ให้บริการลูกค้าจะต้องเป็นผู้ที่มีความเข้าใจในเรื่องตัวสินค้า ความเข้าใจใน ธุรกิจที่ทา� อยู่ รวมไปถึงความรู้รอบตัวที่มีผลต่อการประกอบธุรกิจ จะมีผลท�าให้เกิด ความมั่นใจในการสื่อสารกับลูกค้า สามารถให้ค�าตอบกับลูกค้าที่ชัดเจน สามารถ ขจัดข้อสงสัยของลูกค้า • การทีส่ ามารถปรับตัวได้ดใี นสภาพของการท�างานภายใต้ความกดดัน การ ท�างานด้านการตลาด การให้บริการลูกค้าจะมีความกดดันค่อนข้างสูงเพราะความ คาดหวังของลูกค้าในปัจจุบนั นีม้ อี ยูอ่ ย่างหลากหลายและจ�าเพาะเจาะจงมากขึน้ ดัง นั้นงานด้านการให้บริการจึงมีความกดดันสูงตามมาด้วย ผู้ให้บริการต้องมีการฝึก การบริหารความกดดันไม่เช่นนั้นแล้วจะท�าให้ขาดความรัก และความมั่นใจในการ ให้บริการ • เมื่อข้อร้องเรียนของลูกค้า ต้องให้ความส�าคัญทันที อย่าไปคิดว่าธุระไม่ใช่ เพราะปัญหาหรือข้อร้องเรียนที่คิดว่าเป็นเรื่องเล็กน้อย อาจจะกลายมาเป็นปัญหา ใหญ่ตามมาได้ ถ้าไม่ได้รบั การแก้ไขอย่างทันท่วงที • ต้องมีการเรียนรูแ้ ละการปรับปรุงวิธกี ารให้บริการทีด่ อี ยูเ่ สมอ ไม่วา่ จะเป็น ในเรื่องของเทคโนโลยี รวมไปถึงกระบวนการที่ล้าหลัง เพื่อเป็นการตอบสนองให้ทนั กับความต้องการของลูกค้า • ต้องมีความเป็นมืออาชีพในการให้บริการทัง้ ในเรือ่ งของความรับผิดชอบและ เรือ่ งของค�าสัญญาทีใ่ ห้กบั ลูกค้า เพราะเป็นการสร้างความเชือ่ มัน่ ให้กบั ลูกค้าเมือ่ มา รับบริการ • มีการใช้ทักษะในการเจรจาต่อรองเพราะหลายๆ สิ่งที่ลูกค้าต้องการเราอาจมี ข้อจ�ากัดในการให้บริการ ดังนั้นการเจรจาต่อรองภายใต้ความต้องการขั้นต�่าของลุก ค้าจึงมีความจ�าเป็น • การทีต่ อ้ งเป็นผูม้ สี ขุ ภาพทีแ่ ข้งแรง และมีจติ ใจทีแ่ จ่มใส จะท�าให้ลกู ค้ามอง เห็นถึงความกระตือรือร้นในการให้บริการ และแสดงออกถึงความมีวินัยในการดูแล สุขภาพของตนเอง ซึ่งจะสะท้อนให้เห็นถึงความมีวินยั ในการให้บริการลูกค้า • ต้องเป็นผู้ท่ีมีทัศนคติในเชิงบวก เพราะถ้าเรามีทัศนคติที่ไม่ดีต่อลูกค้า จะมี การแสดงออกทางภาษากาย ที่จะท�าให้ลูกค้าสามารถรับรู้ได้ และท�าให้ลูกค้าเกิด ความไม่พงึ พอใจ
หน้หน้า า314
CaseStudy I เรื่อง : จอร์นนี่
MAN ABILITY เทสโก (Tesco) เป็นธุรกิจค้าปลีกด้านอาหาร ที่มีร้านสะดวกซื้อ มากมาย ได้ก่อตั้งเมื่อ 80 ปีที่แล้ว แต่ก็ทยอยขยายกิจการเข้าไปในสาธารณรัฐเชค ฮังการี ไอร์แลนด์ โปแลนด์ สโลวะเกีย ไทย และอีกหลายปรเทศในปัจจุบันครับ เทสโกยังได้ชอื่ ว่าเป็นธุรกิจค้าปลีกอาหารอันดับ 1 ในอังกฤษ และไอร์แลนด์เหนือ อีกด้วย ร้านเทสโก เกือบครึง่ เป็นร้านประเภทซูเปอร์สโตร์ ซึง่ มีสนิ ค้าทัง้ ประเภท อาหาร และไม่ใช่ อาหารนับพันรายการ รวมทั้งน�้ำมัน สินค้า ที่จ�ำหน่ายภาย ใต้ชื่อของเทสโกเองด้วยครับ
อย่างไรก็ตาม การขยายตลาดในอังกฤษท�ำได้ยากขึ้นเนื่องจากตลาดเข้าสู่ภาวะอิ่มตัว ตั้งแต่ปี 2538 เทสโกจึงต้องปรับกลยุทธ์เพิ่มยอดขาย ซึ่งรวมทั้งการเปิดร้านขนาดเล็กในเขตเมืองชื่อ “เทสโก เมโทร” (Tesco Metro) ร้านประเภทสะดวกซื้อ ที่จ�ำหน่ายน�้ำมันด้วยชื่อ “เทสโก เอ็กซ์เพรส” (Tesco Express) และไฮเปอร์ มาร์เก็ต “เทสโก เอ็กซ์ตรา” (Tesco Extra) นอกจากนั้น เทสโกยังขยาย กิจการไปในเอเชีย ยุโรปตอนกลาง และให้บริการด้านการเงินด�ำเนินธุรกิจธนาคาร และบัตรเครดิต อีกด้วย ซึ่งถ้ามาในบ้านเราก็จะคุ้นกันในชื่อ “เทสโกโลตัส” (Tesco Lotus) ซึ่งเทสโกเข้ามาถือหุ้น 75% ในโลตัสนัน่ เอง ซึง่ การขยายตลาด หรือร้านต่างๆ ล้วนต้องใช้ก�ำลังคนและพนักงานจ�ำนวนมาก แต่เทสโกก็สามารถเดินหน้าบุกตลาดได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งเราจะมาดูปัจจัยส�ำคัญในการพัฒนาคน เพื่อขยายกิจการในแบบของเทสโกกัน ที่มา : http://info.gotomanager.com
หน้า 32
1.
2.
3.
4.
หลังจากที่เทสโกได้ตกลงรับคุณเข้าท�ำงานแล้ว ก็จะมีการประเมินผล ความสามารถของเราเบื้อต้น ดูความเหมาะสมและความสามารถต่างๆ ประมวลผลออกมาเป็นกราฟ เพื่อที่จะติดตามและประเมิลผลคุณในอนาคต รวมถึงยังเป็นข้อมูลให้กับฝ่ายพัฒนาบุคลากร ส�ำหรับการเสริมสร้างเพิ่ม เติมในส่วนที่ขาดหายไปนั่นเองครับ เทสโกจะพยายามสร้างให้คุณเป็นผู้น�ำที่ ดี มีความกระตือรือร้น และกว้าวหน้าในหน้าที่การงาน ซึ่งการพัฒนาคนและ เตรียมก�ำลังคนของเทสโกนั้นจะมีกรอบคิดอยู่สามส่วนหลักๆ
โดยจะมีคำ� ถาม 4 ค�ำถามทีจ่ ะให้พนักงาน ถามกับตัวเอง เมื่อเจอปัญหา เมื่อท้อแท้ เมื่ออยากได้เงินเดือนที่สูงขึ้น
1.
?
คุณรู้หรือไม่ว่ามันสามารถท�ำได้อย่างไร
ส่วนแรก การพัฒนาขั้นพื้นฐาน (Options Programmes) โดยจะเน้น ให้พนักงาน ได้พฒ ั นาตัวเองในด้านของความเป็นผูน้ �ำ และทักษะการท�ำงานเพือ่ ปรับแนวคิดและสร้างให้เกิดทักษะในการด�ำเนินงาน ไม่วา่ จะเป็น การท�ำงานเป็น ทีม ทักษะการสือ่ สาร องกรและการวางแผน โดยในส่วนนีพ้ นักงานจะสามารถ เลือกและเข้าร่วมพัฒนาตนเองได้ตามใจชอบ เพือ่ ให้เหมาะกับแต่ละคนนัน่ เอง
2.
คุณท�ำมันทันที ได้ ไหม
ความสามารถในปัจจุบัน ของคุณคืออะไร
ส่วนทีส่ อง พัฒนาการระยะยาว (Developmental Programmes) โดย จะใช้เวลาประมาณ 1 ปี ตลอดระยะเวลานี้ ก็จะมีพี่เลี้ยงเข้ามาดูแลตลอด (On-the-job training) เพือ่ ให้เกิดการเรียนรูง้ านทีร่ วดเร็ว และลดข้อผิดพลาดต่างๆ ลง รวมถึงเพื่อให้ง่ายต่อการติดตามและประเมินผลด้วย
3.
คุณต้องท�ำอย่างไรเพื่อให้ ไปสู่ ต�ำแหน่งที่สูงขึ้น
ส่วนที่สาม พัฒนาเน้นเฉพาะด้าน (Specialised programmes) เพื่อ สร้างผู้น�ำในการบริหารงานในส่วนหลักต่างๆนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นด้าน บริหาร ร้าน การจัดการในส�ำนักงาน หรือคลังสินค้า
เท่านี้เราก็พอจะมองออกแล้วนะครับว่า การที่ธุรกิจจะกว้าวหน้าไปได้นั้น ความสามารถของคนเป็นสิ่งส�ำคัญอย่างมาก เพราะฉนั้นเทสโกจึงมีแนวคิด ที่จะสร้างคนให้เกิดความคิดที่ว่า “เราต้องกว้าวไปอย่างไม่หยุดยั้ง”
ค�ำถามเหล่านี้ จะท�ำให้พนักงานพัฒนาตนเองอยู่ตลอดเวลา อยาก ที่จะกว้าวไปสู่สิ่งที่ดีขึ้น ในขณะเดียวกัน ความสามาถของพนักงานก็สูง ขึ้นเช่นเดียวกัน ก็ฝาก 4 ค�ำถามนี้ให้กับทุกๆคนที่ก�ำลังค้นหาตัวตนเอง อยู่ เมือ่ คุณหาจนเจอแล้ว ก็เติมอาวุธทางความคิดให้กบั ตนเอง และลงมือ ท�ำให้เต็มที่ครับ
ที่มา : http://businesscasestudies.co.uk
หน้า 33
ads.alive
Present
น.น�้า
นั้นหายาก บางคนล�าบาก ไม่มีดื่ม!
หน้า 34
00:00 / 1:29
สำ�หรับฉบับประจำ�เดือนแห่งนำ�้ หรือปีใหม่ไทย นัน้ คือ สงกร�นต์ ในเดือนเมษ�ยน นั้นเอง ซึ่งครั้งนี้ เพือ่ นตุม้ ...ซึง่ มีคว�มรักษ์น�ำ้ รักษ์ป�่ รักษ์ธรรมช�ติ เป็นยิง่ นัก ถึงกลับอึง้ !และทึง่ ! ไปกลับโฆษณ�ของค่�ย ย�สีฟนั ยักษ์ใหญ่ คอนเกต(Colgate) ชือ่ ว่� วอเทอร์ (Water) โดยหนังโฆษณ�ชิ้นนี้ ถือเป็นการเล่าเรื่อง เพือ่ ให้คนทัว่ ไปรูจ้ กั ประหยัดน�า้ ได้อย่างจุกอก ซึง่ เล่� ผ่านมุมมองของผู้ท่ี ใช้น�้าอย่างฟุ่มเฟื่อย และผู้ที่ คลาดแคลนน�า้ จริงๆ ผ่านภาพทีส่ อื่ สารอย่างง่ายและ แยบยล
เนื้ อ เรื่ อ งเปิ ด มาด้ ว ยฉากในหนั ง โฆษณา ยาสี ฟ ั น ที่ เ ราคุ ้ น เคย นั้ น คื อ การแปรงฟั น ใน ห้องน�้าหน้ากระจกนั้นเอง หลังจาก 1 หนุ่มในชุด นอน หยิบแปรสีฟันขึ้นมาแปรง เขาก็ได้เปิดน�้า ทิ้งไว้ ระหว่างที่เขาแปรงฟัน ก็ปรากฏมือของคน ผิวสี และแก้วพลาสติกที่ทา� จากขวดน�้าพลาสติก ตัดครึ่ง น�าแก้วที่สกปรกมารองน�้าดื่ม สักพักก็มี มืออันเหียวย่นของคนแก่ น�าถ้วยกระเบื้องมาร องน�้าต่อ และยังมีมือที่เปื้อนฝุ่น ได้น�าผลไม้มา ล้าง ซึ่งผลไม้นั้นก็ดูสกปรกและเต็มไปด้วยรอย ซ�้าทั้งลูก
สุดท้ายเป็น เด็กหญิงหน้าตามอม แม่มน�า มือเล็กๆ มารองน�้าดื่มอย่างลุกล่น และจบ ด้วยวลี “That is more than many people in the world Have in a Month. Close the TAP.” น�้าสะอาดจ�านวนนี้ ท�าให้ผู้หิวโหย ในหลายประเทศสามารถใช้กินดื่มได้เป็น เดือนๆ...ปิดน�้าเถิด...ซึ่งเพื่อนตุ้มของชมเชย
โฆษณานี้เป็นอย่างมาก ทั้งการเล่าเรื่อง และ การสื่อสารด้านภาพผ่านมือต่างๆ ซึ่งมือของคน ผิวสี และแก้วน�้าที่ตัดจากขวดพลาสติก สื่อถึง กลุ่มคนในทวีปแอฟริกา ที่ขาดแคลน�้าอย่างหนัก
มือของคนแก่พร้อมถ้วยกระเบื้อง สื่อถึงกลุ่มคนในทวีปเอเชีย หากดูดีๆภาชนะประเภทนี้ นิยมใช้รองน�้าใน ประเทศแถบ อินเดีย และบังคลาเทศ และมืออันอวบอ้วนที่น� าผลไม้ที่ เกือบเน่ามาล้างนั้น อาจสื่อถึงประเทศที่มีสงคราม เนื่องจาก ฝุ่นเป็นสีขาว อาจเกิดจากซากตึกที่พังทะลายในสงคราม และสุดท้ายเด็กหญิงหน้าตามอมแม่ม ที่สะท้อนความยาก ล�าบากได้อย่างชัดเจน ซึ่งดูจากหน้าตา น่าจะเป็นเด็กในทวีป อเมริกาใต้ แม็กซิโก เป็นต้น จากทั้งหมดแสดงให้เห็นการท�าการบ้านอย่างหนักของ ครีเอทีฟและผู ้ก�ากับ ที่สามารถสะท้อนเรื่องราวจากทั่วโลก ผ่านเพียงก๊อกน�้าที่ถูกเปิ ดทิ้งไว้ และยังท�าออกมาได้อย่าง เข้าใจง่ายด้วยภาพแบบง่ายๆ ไม่มี CG ใดๆทั้งสิ้น
50,000 คุณรูห้ รือไม่?
10
ในจังหวัดนครราชสีมา เพียงจังหวัดเดียว พบปัญหา การขาดแคลนน�า้ อย่างมากมาย ซึง่ ในปี 2556 นัน้ จ�านวนอ�าเภอทีถ่ กู ประกาศภัยพิบตั จิ ากภัยแล้ง สูงถึง 29 อ�าเภอ จากทัง้ หมด 32 อ�าเภอ และ ในปีเดียวกัน ภายในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา อ.เมือง จ.นครราชสีมา ชุมชนหนองโสน 450 ครัวเรือน เดือดร้อนจากภัยแล้ง เนือ่ งจากอยูป่ ลาย ท่อของระบบส่งน�า้ ท�าให้นา�้ ประปาไม่ไหลมาเป็นระยะเวลากว่า 2 สัปดาห์ และนีเ่ ป็นเพียงบางส่วนจากปัญหาการขาดแคลนน�า้ ซึง่ เพือ่ นตุม้ ก็หวังว่า สงกรานต์ ปีนเี้ พือ่ นๆจะมีความสุขจากประเพณี ทีแ่ สนนนนนนน...จะงดงาม และอ่อนโยนมว๊ากกกก ในการสาดน�า้ ของไทย และหลังจากสงกรานต์ ก็ ขออวยพรให้เพือ่ นๆ มีนา�้ ใช้ดงั เดิมนะจ๊ะ...(รักษ์นา�้ รักษ์ปา่ รักษ์เพือ่ นตุม้ )
หน้หน้าา3535
: กองบรรณาธิ ภาพ: กั: กันนต์ต์พพงษ์งษ์สุสุววโรจน์ โรจน์ดดำ�ำ�รง รง Korat YoungI เรืI ่อเรืง ่อ: งกองบรรณาธิ วัยรุ่นBIZ รวยเอง การการภาพ
Korat BIZ Young เชฟซอ ครัวเก้าคูณเก้า
ตัวตนของผม อยู่บนจานอาหารที่คุณรับประทาน
พญา เชื้อปรุง ผู้บริหารร้านอาหาร ครัว 9 x 9 หน้า 36
กว่าจะมาเป็นเชฟซอ กว่าจะมา เป็นเจ้าของร้านอาหาร ครัว เก้า คูณเก้า จริงๆเรื่องท�ำอาหาร ผมเริ่มตอนที่ เรียนมหาวิทยาลัยครับ ตอนนั้นอยู่ใน ชมรมค่ า ยอาสาของมหาวิ ท ยาลั ย หอการค้า มีอยู่วันหนึ่งเขาก็จับผมไป อยูใ่ นครัว ตอนแรกก็เป็นลูกมือก่อน ท�ำ ไปท�ำมา มีอยู่วันหนึ่ง หัวหน้าคนท�ำ ไม่อยู่ ผมก็เลยได้ท�ำแทน เราก็เลยต้อง คิดเมนูเอง ซึง่ พอท�ำออกมา พีๆ่ ทีอ่ ยูใ่ น ชมรมค่ า ยอาสาทุ ก คนก็ ชื่ น ชอบ ใน ความคิดสร้างสรรค์ในแต่ละเมนูทเี่ ราท�ำ หลังจากจบมหาวิทยาลัย ตอนนั้น ยังไม่มีงานท�ำ มีรุ่นพี่ที่ชมรมค่ายอาสา ชวนไปอยู่รสี อร์ทที่เกาะพะงัน ซึ่งพี่เขา เป็ น เจ้ า ของรี ส อร์ ท พอเข้ า ไปก็ เ ข้ า ท�ำงานในครัว ซึ่งท�ำงานกับคนที่เป็น ครัวอยูแ่ ล้ว เราก็ได้เรียนรูใ้ นช่วงนัน้ แต่ พออยู่ๆไปเรารู้สึกว่าไม่สุดแล้ว และ ด้วยผมชอบความทีแ่ ตกต่าง แต่ในส่วน ของรสชาติกย็ งั คงไว้แบบเดิม เช่น แกง ที่ต้องใช้ปลา ก็คิดว่าใช้ปลาอะไรได้ บ้าง ท�ำไมปลาต้องออกมาแบนๆ แล้ว เราก็คิดว่า จะจัดรูปแบบอาหาร ซึ่ง ท�ำให้ ป ลาดู มี ชี วิ ต ชี ว า ให้ ดู เ หมื อ น ปลาก�ำลังว่ายน�้ำอยู่ ประกอบกับมีฝรั่งคนหนึ่ง เขาชอบ งานที่ ผ มออกแบบ เขาก็ ช วนไปอยู ่ สวิสเซอร์แลนด์ ผมจึงลาออกจากทีเ่ ก่า ซึ่งพี่ที่เป็นเจ้าของเขาก็สนับสนุน แต่ สุดท้ายท�ำไปท�ำมาโดนหลอก แล้วก็ไม่ ได้ไป(หัวเราะ) สุดท้ายด้วยความเจ็บใจ ที่ โ ดนหลอก ผมก็ เ ลยไปเรี ย นการ โรงแรมที่สวิสเซอร์แลนด์ เพราะในช่วง ที่อยู่เกาะพงัน เราเห็นการท�ำงานของ GM(General Manager) รู ้ สึ ก ว่ า การ บริหารเป็นอะไรทีน่ า่ สนใจ ท�ำไมเขาถึง สัง่ งานพ่อครัวได้ แต่วา่ ในโรงเรียนทีผ่ ม ไป ก็มวี ิชาครัวด้วยเหมือนกัน เรียนกับ เชฟฝรั่งเศสเลย ซึ่งผมก็ได้โชว์ฝีมือใน หลายๆงาน เช่น งาน International Day หรือในตอนที่ท่านเอกอัครราชทูตต่างๆ เข้ า มาเยี่ ย มในโรงเรี ย น เราก็ เ ป็ น ตั ว แทนคนไทยไปท�ำ แล้ ว ผมก็ ยั ง เหมือนเดิม คือ เปลี่ยนสไตล์ไปตลอด เช่น แกงเผ็ดก็ใส่ในลูกสับปะรดบ้าง สุดท้ายก็ได้รับโอกาสที่ดีมาก คือ การ ได้ฝึกงานจริงที่ ร้าน บูชียง ซึ่งถือเป็น 1 ใน 200 ร้านอาหารฝรั่งเศลที่ดีที่สุด ในสวิสเซอร์แลนด์
หลังจากประสบความส�ำเร็จใน สวิสเซอร์แลนด์ เป็นอย่างไรบ้าง ครับ ผมก็ได้กลับมาทีไ่ ทย ก็กลับไปอยูท่ ี่ เกาะพะงัน แต่ตอนนีผ้ มมีครบหมดแล้ว ทุกอย่าง จะท�ำอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็น GM F&B หรือ Front ก็ได้ ท�ำได้หมด แล้ว แต่ผมก็ยังรักงานครัวเหมือนเดิม
หลังจากท�ำได้ 1 ปี รีสอทร์ก็ต้อง Renovate ผมก็เลยกลับมาอยู่โคราช มา ท�ำงานโรงแรมพักหนึ่ง ผมก็ไม่ชอบ คง เพราะผมมองว่างานโรงแรมมันท�ำให้ คนเกลียดเยอะ เพราะเราต้องออกกฏ เกณ์ทต่างๆ เพื่อให้คนปฏิบัติตามแล้ว มันยากมันเหนื่อยก็เลยเบื่อ ก็เลยออก มาเปิดร้านเอง
ก่อนเปิดร้าน คิดหนักไหมครับ ไม่หนักเท่าไรครับ ออกจากงานที่ โรงแรม ก็นั่งคิดอยู่ 2-3 วัน คือ ต้อง อธิบายก็ว่า ผมมันพวกนอกคอก มัน เหมือนประหลาดตั้งแต่เด็ก ผมบ้าบิ่น คิดว่าใช่กล็ ุยเลย บวกกับที่คุณแม่สอน เรื่องบัญชีอยู่แล้ว ก็เลยให้เขียนแผน ธุรกิจมาให้ดูหน่อย เราก็นั่งเขียน จะ ขายอะไร ก�ำไรมายังไง มันต้องละเอียด นิดหน่อยใน ณ จุดนี้ เพราะผมเป็นคน ไม่มีต้นทุนหนาแบบคนอื่น หลายคนที่ ผมเห็นท�ำแค่สนองความต้องการ ก็เลย ไปได้ไม่นาน เพราะเขาไม่ได้มาจาก ภาวะที่ต้องล�ำบาก หรือต้องรีดตัวเอง ออกมาแบบสุดๆ หลั ง จากที่ ไ ด้ เ งิ น ลงทุ น มา เรามี ความรู้อะไรก็ใส่ไปทุกอย่าง ซึ่งในช่วง แรกก็เป็นในแบบปากต่อปาก รวมถึง เป็นแขกของคุณพ่อคุณแม่ เริม่ แรกทีค่ ดิ คือเอาคนรูจ้ กั นีแ่ หละ ซึง่ ตอนทีร่ า้ นเก่า ค่อนข้างประสบความส�ำเร็จพอสมควร ด้ ว ยผมชอบที่ จ ะก้ า วก่ อ นคนอื่ น เสมอ เวลามีเชฟ มิชเชอลิน 2 ดาว มา ที่กรุงเทพฯ ผมก็ยอมเสียเงินเพื่อไปกิน นะ ทั้งที่รสชาติกไ็ ม่ได้ถูกปาก(หัวเราะ) คงเพราะผมชอบความเวอร์ๆในเรื่อง ของการจัดอาหาร ผมว่าอาหารมันก็ คือ งานศิลปะ เพราะเราได้เสพงานจากคน เก่งๆ ผมก็จะดูว่าเอามาพัฒนาในงาน ของเราได้ไหม แต่ไม่สามารถเอามา ได้ทงั้ หมด เพราะวัตถุดบิ บางอย่างราคา สูงเกินไป เราก็ยงั เอามาใช้ไม่ได้หรืออาจ จะหาที่เมืองไทยไม่ได้ หรือแม้กระทั่ง วัตถุดบิ ทีห่ าในโคราชยากๆนีผ่ มก็ไม่เอา เพราะว่าเสียเวลา รวมไปถึงเรือ่ งต้นทุน แต่พอเวลาไปเห็นงานพวกนั้น ผม ว่ามันได้ประโยชน์ตรงสิ่งที่เขาน�ำเสนอ เรา มันท�ำให้เรามีแรงขับไปอีก แรกๆที่ ผมเข้ามาท�ำ ไม่ว่าจะอะไรก็ช่าง ผมจะ จัดจานสวยไว้ก่อน เช่น ออร์เดิร์ฟ ร้าน ผม ท�ำแบบเชิ ง เที ย น ความสู ง 80 เซนติเมตร หรือเมนูในส่วนอาหารญีป่ นุ่ ผมก็ไปตัดกระจกเป็นชัน้ ๆ ท�ำไว้เพือ่ จัด รวมมิตรข้าวปัน้ ท�ำให้เวลาเราเสริฟ คน ก็แบบ “เห้ย อะไรเนี่ย” ซึ่งมันก็ได้ผลดี นะครับ ไปๆมาๆเขาก็เริ่มถ่ายรูป เริ่มมี การบอกต่อ อีกอย่างร้านผมไม่มีเด็ก เชียร์เบียร์ แต่ผมเน้นคุณภาพของงาน ของอาหารผมมากกว่า ผมเน้นที่ตัวผม ชอบอะไร และไม่อยากน�ำเสนออะไร ผมจะมุ่งไปที่จุดนั้น
หน้า 37
“แต่ ถ ้ า ชอบแล้ ว มี ความมุ่งมั่น ผมคิดว่า เริม่ กระโดดออกมาท�ำ เลย อาจจะไม่ตอ้ งก้าว ใหญ่มาก ผมคิดว่ามัน จะมีลทู่ างของมันเอง” ที่มาของชื่อร้าน ครัว เก้าคูณเก้า ก็เนื่องจากอะไรที่ง่ายๆ คือ ผมไม่ชอบชื่อฝรั่ง ผม ว่ามันดูดัดจริต ร้านเดิมมันมีพื้นที่จั่วหลังคา ยื่นออก มาขนาด 9x9 เมตร ผมก็เอาเลยง่ายๆเลย ในเมื่อ 9x9=81 เมื่อน�ำ 8+1=9 อีกทั้งค�ำว่าคูณก็หมายถึง หลวงพ่อคูน และเลขมงคล ผมก็คิดว่าทุกสิ่งพอแล้ว เรียกกันง่ายด้วย แล้วมันติดปาก คุณไม่ต้องจบจาก ฝรั่งเศษ คุณก็เรียกชื่อร้านนี้ได้
ท�ำเลที่ตั้งร้านใหม่ ดูไม่น่าจะเป็นท�ำเลตั้งร้าน อาหาร ผมมีโมเดลของผม คือ โซ่วเจ้ง ซึ่งอยู่ไกลมาก แต่ คนแน่นทุกวัน เพราะเขามีจุดเด่นของเขา ผมก็เลยคิด ว่า เราไม่สามารถแซะที่แบบนี้ บรรยากาศแบบนี้ ยก ไปไว้อยู่ในเมืองได้อยู่แล้ว แต่ถ้าคุณดูดีๆ ที่นี่ไม่ได้ ไกลจากในเมืองเลยครับ อยู่ด้านหลังของเดอะมอลล์ แต่แค่ทางเข้ามันซับซ้อนนิดหน่อย แล้วถ้าถามว่ากลัว ไหม การที่เราอยู่ในท�ำเลไม่เด่นแบบคนอื่น ผมไม่กลัว เท่าไร เพราะถ้ามัวไปกลัวมันบั่นทอนตัวผมเอง การ จะท�ำอะไร ท�ำให้มันสุดไปเลย คุณภาพจะเป็นตัวที่ โฆษณาตัวมันเอง
ธุรกิจตอนนี้เป็นอย่างไร ในเชิงรายได้ ดีครับ ท�ำให้ตัวเองสนองความต้องการในวัยเด็ก ในเยอะ อยากได้ของที่อยากได้ เพราะตอนเด็กผมไม่ ได้รับโอกาสแบบนั้นเหมือนคนอื่น(หัวเราะ) และผมไม่ ยึดติดอะไรมากมาย จะมาท�ำแล้วเก็บเพื่อไปท�ำอย่าง อื่นไม่มี เมื่อผมมี ผมก็ตอบสนองความต้องการล้วนๆ หน้า 38
จะต่อยอดธุรกิจเพิ่มหรือไม่ ตอนนีผ้ มเพิม่ ในส่วนของจัดเลีย้ งงานแต่งงานช่วง เช้า ผมมองว่าตลาดนีย้ งั มีโอกาสอยู่ เพราะปัจจุบนั คู่ บ่าวสาวหลายคู่ เบือ่ อาหารแบบเดิมๆ ด้วย ความที่ อาหารที่ผมเสริฟมีความแตกต่างจากทั่วไป จึงเป็น เหมือนแรงดึงดูดให้น�ำอาหารเล่านั้นไปอยู่ในงาน แต่งงาน แต่ตอ้ งเน้นนะครับว่าท�ำแค่ชว่ งเช้า เพราะผม
ยังไม่อยากให้มาเบียดความเป็นร้านอาหารในช่วงเย็น ผมคิดว่าช่วงเย็นยังมีคนที่รอคอยกินอาหารผมอยู่ และตอนนี้ลูกค้าจากต่างจังหวัดมาเยอะมาก ผม ค่อนข้างแคร์ความรู้สึกของลูกค้าเหล่านั้น จริงอยู่ที่ รายได้จากการจัดงานแต่งานกลางคืนมีมาก ถ้าผม คิดแต่เรื่องรายได้ ความเป็นตัวตนของ ครัวเก้าคูณ เก้า หรือเสน่ห์ของร้านจะเปลี่ยนแปลงไป
ตอนนี้คุณมีอาชีพเดียว อาชีพเดียวครับ ผมว่าถ้าคุณท�ำร้านอาหาร แล้วต้องไปขายตรง หรือท�ำอาชีพอืน่ ๆ คุณจะไม่มี เวลามาพัฒนาอาหารของคุณ ซึง่ เป็นสิง่ ทีส่ �ำคัญ นะครับ คุณต้องบริหารครัว ซึง่ เป็นงานทีย่ ากพอ สมควร ดังนัน้ เวลาทีจ่ ะให้คณ ุ ไปคิดท�ำอาชีพอืน่ ๆ ไม่นา่ จะมี อย่างร้านเก่า ผมอยูใ่ นครัวทัง้ วัน ท�ำทุกอย่าง ด้วยตัวเอง พอในวันนีร้ า้ นเราขยายขึน้ การบริหาร ต้องใส่ใจมากขึน้ ซึง่ ตอนนีก้ ก็ ลายเป็นว่าทีมครัว ชุดนี้ ถือเป็นทีมครัวที่ทุกคนโอเค ทีมลูกน้องก็ ส�ำคัญนะครับ ถ้าผมไม่ได้พวกเขาช่วยผมก็แย่ ลูก น้องทีน่ อี่ ยูก่ นั มาเป็นปีทกุ คน ก็ตอ้ งขอบคุณทุกๆ คนด้วย และตอนนีผ้ มก็เริม่ คิดเรือ่ ง Chief table( พ่อครัวยื่นท�ำอาหารให้เห็นบนโต๊ะนั้นๆ) ซึ่งใน กรุงเทพฯ ต้องจองกันเป็นเดือนๆ แล้วก็ไม่ได้ท�ำ ทุกวันนะแล้วแต่จ�ำนวนแขก ซึง่ จริงๆผมอยากท�ำ มานานมาก เพราะปกติผมอยูแ่ ต่ขา้ งใน เราพร้อม มาก ทั้งในเรื่องเครื่องมือท�ำอาหาร ที่สามารถ รั ก ษาทั้ ง รสชาติ แ ละคุ ณ ประโยชน์ หรื อ
วิตามินต่างๆ คงไว้อยู่ แม้จะผ่านกระบวนการย่าง หรือต้ม ซึง่ เครือ่ งตัวเดียวราคาสองแสนกว่าบาท เราอยากจะยกตัวเองออกมาก อยากจะเปิดให้ ลูกค้าได้ดวู า่ โลกของอาหารมันไปไกลขนาดไหน
ทุกวันนี้ความสุขคืออะไรครับ ผมชอบอยู่กับสิ่งที่ผมมี คือ การได้มาร้าน ทักทายพูดคุย เข้าครัว อยูก่ บั ครอบครัว และมีอสิ ระเยอะๆ ไม่ผกู มัดกับร้านมาก ไม่ตอ้ งมานัง่ เป็น Brand Ambassador ตลอดเวลา มีเวลาสบายๆ ท�ำครัว เป็นตัวของตัวเอง ซึง่ สามารถถ่ายทอดผ่าน อาหารแต่ละจาน ลูกค้าก็มคี วามสุข ในการกลับ ไปแล้วพูดถึงอาหารของผม สภาพภายนอกผม คน อืน่ คิดว่า ท�ำไม่ได้หรอกแบบนี้
ก้าวใหญ่มาก ผมคิดว่ามันจะมีลู่ทางเป็นของ มันเอง ไม่จ�ำเป็นว่าเป็นร้านอาหารอย่างเดียวนะ หรือแม้แต่การที่เอาตัวเราไปอยู่ในสิง่ ทีเ่ ราชอบ มันก็ได้นะ แต่ตอ้ งคิดอยูเ่ สมอว่า หรือแค่เราเล่นๆ อันนีค้ ณ ุ ต้องถามตัวเองก่อน หรือแค่วา่ เห็นเพือ่ นใน กลุม่ มี เราก็เลยอยากจะรูส้ กึ ว่า “ เห้ย มีบา้ งดีกว่า” แล้วจะยึดเป็นวิชาชีพเลยไหม ฉะนัน้ เด็กสมัยใหม่ คุณต้องถามว่าความคิด นัน้ ๆ มันเกิดจากอะไร สิง่ ทีค่ ณ ุ อยากจะท�ำ คุณ ชอบสิง่ นัน้ จริงหรือเปล่า หรือแค่ตอนนัน้ ยังไม่มี อะไรท�ำ เลยอยาก “ลอง” ดู ถ้าอยากลอง ลอง แล้วมันเจ็บตัว ไม่โอเค ต้องถามตัวเองว่า ชัวร์รยึ งั ถ้าชัวร์แล้วไปเลย ศึกษาทางศาสตร์นใี้ ห้ชวั ร์ไปเลย ในแต่ละสายงานของตัวเอง
ช่วยฝากอะไรถึงคนรุน่ ใหม่ทกี่ ำ� ลังอยาก ท�ำธุรกิจตัวเอง ณ ปัจจุบันความเสี่ยงมันก็เยอะ ผมก็เข้าใจ ในจุดนัน้ แต่ถา้ ชอบแล้วมีมนั ความมุง่ มัน่ ผมคิด ว่า เริ่มกระโดดออกมาท�ำเลย อาจจะไม่ต้อง
หน้า 39
Health up I เรื่องโดย : Hush-Hush
Health up 1.ชา กาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
ที่อาจเป็นภัยร้าย
ส�าหรับโทษของกาแฟ คือ ท�าให้ความดันโลหิตสูง ขึ้น ผลการวิจัยปรากฎว่า ดื่มกาแฟแก้วหนึ่งแล้ว ความ ดันโลหิตจะสูงขึ้นนานถึง 12 ชั่วโมง ดังนั้น กลุ่มคนที่เป็น ความดันโลหิตสูง ไม่ควรดื่มกาแฟขณะรู้สกึ เครียด หรือมี แรงกดดันมากจากการท�างาน อีกทั้งยังส่งผลกระทบต่อ การดูดซึมแร่ธาตุ คาเฟอินจะส่งผลกระทบต่อการดูดซึม แร่ธาตุของล�าไส้ เช่นแคลเซียม เหล็กและสังกะสี ดังนั้น เด็กไม่ควรดืม่ กาแฟ ส�าหรับคนทีม่ กั เป็นทีเ่ ป็นโรคกระเพา อาหาร ก็ควรงดเนื่องจากกาแฟจะท�าให้กระเพาะอาหาร มีน�้าย่อยออกมามากขึ้น จนท�าให้เป็นแผลมากขึ้น ดังนัน้ ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารที่เป็นแผลในกระเพาะ ไม่ควร ดื่มกาแฟมาก โดยเฉพาะในช่วงท้องว่าง กาแฟจะท�าให้ กระดูกพรุน และกาแฟจะท�าลายวิตามิน B1 ซึ่งเป็น วิตามินที่รักษาความสมดุลและความมั่นคงของระบบ ประสาท ดังนั้น ผู้ที่ขาดวิตามิน B1 ไม่ควรดื่มกาแฟ ทัง้ ชา กาแฟต่างๆไม่เหมาะกับผูท้ มี่ อี าการปวดหลัง เพราะ คาเฟอีนลดการหลั่งสารเอนโดรฟีนซึ่ง เป็นสารธรรมชาติ ที่ร่างกายผลิตขึ้น และมีฤทธิ์ลดอาการปวดตามอวัยวะ ต่าง ๆ
“น�้ำดื่ม” ไม่ควนดื่มน�้าที่เย็นจัดหลังมื้ออาหาร เพราะจะท�าให้ขีดความสามารถ
ในการท�างานของสมองลดลง และท�าให้ไขมันที่เพิ่งกินเข้าไปจับตัวเป็นไข ส่งผล ให้การย่อยอาหารช้าลง และคนทีด่ มื่ น�า้ เย็นจัดในยามทีร่ า่ งกายไม่ได้เกิดความรูส้ กึ กระหายน�้านั้น จะท�าให้ขีดความสามารถในการท�างานของสมองลดลงไปทันที น�้า เย็น 1 แก้ว จะท�าให้สมรรถภาพทางจิตใจของบางคนลดลงไปถึง 15% ดร.ปิเตอร์ โรเจอร์ นักจิตวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยบริสตอลและทีมงาน ได้ทดสอบผลกระทบ ของน�า้ ต่อกลุม่ อาสาสมัครจ�านวน 60 คน ก่อนการทดสอบนัน้ กลุม่ อาสาสมัครส่วน หนึ่งไม่ดื่มน�้าอะไรเลย และอีกส่วนหนึ่งดื่มน�้าก๊อก แช่เย็นจัดที่อุณหภูมิ 10 องศา เซลเซียส ในปริมาณ 1 แก้ว หรือ 300 มิลิลิตร
3.การนอนดึก
ข้อนี้เหมาะส�าหรับคนที่ท�างานดึก หรือนักท่องราตรีทั้งหลาย การนอนดึกนะคะ จะท�าให้ระบบการย่อยอาหารของมนุษย์ทา� งานไม่เป็นปกติ ย่อยอาหารล�าบาก ก่อให้ เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ส่งผลต่อความแข็งแรงของเม็ดเลือดขาว และกลไกการ ตอบสนองภูมคิ ุ้มกันต่าง ๆ ของร่างกาย ซึ่งมีหน้าที่ในการต่อสู้กบั เชื้อโรค ดังนั้นการ นอนดึกจึงท�าให้ป่วยง่าย ร่างกายไม่แข็งแรง ซีดเซียว ไม่มชี วี ติ ชีวา ตลอดจนอาจเพิม่ ปัจจัยเสีย่ งต่อการเป็นโรคมะเร็ง เนือ่ งจากวงจรการหลัง่ ฮอร์โมนของร่างกายแปรปรวน นอกจากนี้การนอนดึกยังส่งผลให้ร่างกายดูซดี เซียว ไม่มีน�้ามีนวล สมองเบลอ หลงๆ ลืมๆ อาจเกิดอาการหลับใน ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุ ท�าให้ร่างกายขาดน�้า ไตท�างานหนัก แถมยังมีสว่ นท�าให้อว้ นได้อกี ด้วย ดังนัน้ หากจ�าเป็นต้องนอนดึก ก็อย่า รับประทานอะไรที่ย่อยยาก หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ ควรเน้นเป็นผัก ผลไม้ หรือธัญพืช จะ ดีกว่า หน้หน้า า1240
Health up 4. แสงแดดยามเช้า
ส�าหรับใครที่ยึดติดกับทฤษฏีที่ว่า ออกมาตากแดดอ่อนๆ ยามเช้า ยอมรับว่าประโยชน์กพ็ อมีนะคะ แต่ เช่นช่วยให้ ร่างกายตืน่ ตัว กระตุน้ ให้รา่ งกายหลัง่ สารเอนโดฟิน ทีท่ า� ให้ จิตใจและอารมณ์แจ่มใส ช่วยให้ได้รับวิตามินสู่ผิว แต่หา รู้ไม่ว่า แสงแดดที่ทุกคนชอบนั้น แฝงไปด้วยอันตราย อาจ จะท�าให้ใบหน้าเราเกิดฝ้าสะสมได้ รวมไปถึง อาจจะท�าให้ ใบหน้าเราดูแก่กว่าอายุนั่นเองค่ะ
5.การออกก�าลังกาย
ส�าหรับคนที่ชอบการออกก�าลัง กาย ควรต้ อ งฟั ง กั น นะคะ ห้าม!! ออกก�าลังกายผิดเวลา เช่น เวลาอากาศร้อนจัด จะยิ่ง ท�าให้อุณหภูมิในร่างกายสูงขึ้น จนอาจเป็นลมชักได้ หรือหลัง การรับประทานอาหารเสร็จใหม่ ๆ อาจเป็นโรคหัวใจได้ เพราะ เลือดที่ไปหล่อเลี้ยงหัวใจขณะ นั้นมีน้อย และห้ามออกก�าลัง กายในช่วงที่ไม่สบาย เช่น ใน ขณะที่ท้องเสีย ร่างกายจะขาด น�้าและเกลือแร่ จึงอาจท�าให้ อ่อนเพลีย เป็นลม เป็นตะคริว ได้ เวลาเป็นไข้ ก็ไม่ควรออก ก�าลังกาย เพราะอาจท�าให้เป็น โรคกล้ามเนื้อหัวใจอักเสบ ถึง กับเสียชีวติ ทันทีได้ ขอสรุปว่า ถ้าไม่สบายไม่ว่าด้วยอาการใด ๆ ถึงแม้ไม่รู้ว่าเป็นโรคอะไร ก็ ควรยกเว้นการออกก�าลังกายไว้ ก่อน
COMPUTER LAPTOP
6. คอมพิวเตอร์/แลปท็อป
โทษของคอมพิวเตอร์ คอมพิวเตอร์นอกจากมี ประโยชน์มหาศาลแล้ว แต่กย็ งั มีภยั หรือโทษทีเ่ รา ไม่ควรมองข้าม การใช้คอมพิวเตอร์นั้น ควรใช้ ด้วยความระมัดระวัง คอมพิวเตอร์จะมีโทษถ้า เราใช้ในสภาพสิ่งแวดล้อมที่ไม่ส่งเสริมการเรียน รู ้ และใช้ โ ดยเด็ ก ที่ ส มองยั ง ไม่ มี ค วามพร้ อ ม สมบูรณ์ ได้รับแสงธรรมชาติและอากาศบริสุทธิ์ ไม่เพียงพอ ส�าหรับเด็กๆที่ติดเกมส์ ก็จะไม่ได้ รับประสบการณ์ไม่ จึงไม่มีการสร้างความเข้ม แข็งให้กับทางเดินเส้นประสาทที่ใช้ในการคิด จ�ากัดความเคลือ่ นไหวของตา ซึง่ เป็นสาเหตุของ อาการกล้ามเนือ้ เกร็ง การเคลือ่ นไหวของกล้าม เนื้อเล็กซ�้าๆท�าให้เกิดความเครียด และยังขาด การออกก�าลังกายเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและ ปัญหาสุขภาพอื่นๆ
หน้า 41
Inner Coach เรื่อง : กองบรรณาธิการ
16 วิธีพิชิตอาการนอนไม่หลับให้สยบคาหมอนกันเลยค่ะ 1. อย่าเข้านอนเพราะว่า “ถึงเวลานอนแล้ว” แต่
จงเชือ่ นาฬิกาในตัวคุณเอง ถ้าดูไม่ออกว่าตอนไหน ขอให้รไู้ ว้วา่ ร่างกายจะสือ่ ให้ทราบเมือ่ ถึงเวลา แต่ ทว่า มนุษย์เรา ไม่รู้ ความหมายอยู่บ่อยๆ ซึ่ง ได้แก่ การหาวนอน อาการแสบตา ความรู้สึก ประเภท “ลานหมด” หัวจะทิ่มลงท่าเดียว ส่วน หนังตา ก็หย่อน พาลจะหลับให้ได้
2. อย่านอนผิดเวลาทุกวัน คุณรับประทาน
Inner Coach
By : ครูเชอลี่ INNER COACH
16 วิธี พิชิต อาการนอนไม่หลับ
ให้สยบคาหมอน ตอนนี้บ้านเมืองเราตกอยู่ในสถานการณ์ที่ส่งผลสู่ สภาวะเครียดในใจมากขึน้ ทุก วัน ทัง้ ปัญหาด้านการเมือง การงาน ส่งผลอย่างยิง่ ต่อด้านการเงินทีท่ ำ� ให้คนส่วน ใหญ่เครียดกันหนักมากยิง่ ขึน้ นีแ่ ค่พดู ถึงก็เริม่ เครียดกัน แล้วใช่ไหมหละค่ะ บ้างคนเครียดจนนอนไม่หลับกันเลย ทีเ่ ดียว นอนพลิกไปพลิกมากระสับกระส่าย วันนีค้ รูเชอลี่ได้นำ� เคล็ดลับดีๆทีช่ ว่ ยขจัดโรคนอนไม่ หลับให้หายออกไป ให้เราได้นอนหลับได้งา่ ยขึน้ หลับได้ดี ขึ้ น เพื่ อ ชาร์ ต พลั ง งานในตั ว เราให้ มี แ รงมี ก� ำ ลั ง กระปรี้กระเปร่า สดชื่นแจ่มใส แล้วมีพลังในการสร้าง สิง่ ดีๆ ให้เกิดขึน้ ในชีวติ ด้วยเทคนิคง่ายๆ เพือ่ พิชติ อาการ นอนไม่หลับ หน้า 42
อาหารประมาณเวลาเดิม ก็ขอให้เข้า นอน และ ตื่นนอนตามตารางเวลา เดิมเป็น ประจ�ำด้วย มิ ฉะนั้นคุณก็เสี่ยง ที่จะง่วง นอนผิดเวลา
3. ทดลองหลับแว่บเดียว ท�ำเหมือนจิตกรซัลวาด
อร์ ดาลี ทีด่ เู หมือนเป็น หนึง่ ใน บรรดา ลูกสมุน ของเทคนิค “แสงแว่บ” เรียกสติคนื มา นัง่ บน เก้าอี้ โซฟา มือถือ ช้อนชาคันหนึง่ ตรงปลายเท้าของคุณ วางจานโลหะ ไว้หนึง่ ใบ เมือ่ ผล็อยหลับ มือก็จะ ปล่อยช้อนหล่นลงมาบนจานโลหะ ส่งเสียงดัง ซึง่ จะปลุกคุณให้ตนื่ …. ในทางทฤษฎีถอื ว่า อาการ ของคุณปกติดี ค�ำอธิบาย….เมือ่ หลับตา คุณตัด ข้อมูล ไม่ให้เข้าสูส่ มองได้ถงึ 90 เปอร์เซ็นต์ ควร ฝึกวันละหลายครัง้
4. พักกลางคัน ถ้าคุณไม่สนใจพักเดี๋ยวเดียว
เพือ่ ให้ตนเองกระปรีก้ ระเปร่า ก็ใช้วธิ นี ี้ นัง่ ท่าสบาย ๆ อยูท่ โี่ ต๊ะท�ำงานของคุณ หนุนศีรษะบนแขนทีไ่ ขว้ กัน หรือนอนท่าเหยียดยาว หลับตาและปล่อยตัว ตามสบาย 5 นาที เพือ่ ผ่อนคลายง่ายๆ
5. สะสมการนอน “ช่วงสั้น” ในวันท�ำงาน คง
ยากที่จะนั่งสัปหงกหน้าแป้นพิมพ์ คอมพิวเตอร์ ตอน บ่ายอ่อน ๆ เก็บสะสมความอยากเอนหลัง นาน ๆ เป็นชัว่ โมง ครึง่ ถึงสองชัว่ โมง (ซึง่ เป็นหนึง่ วัฏจักรของการ นอนหลับพักผ่อน ที่เต็มอิ่ม) เอา ไว้ชดเชยตอนบ่ายของวันสุดสัปดาห์ คุณจะได้ พักผ่อนอย่างอิม่ เอม ใช้หนีค้ วามเหนือ่ ยล้าตลอด สัปดาห์
6. บอกเลิกการตีเทนนิสหรือการออกกาย บริหารทีฟ่ ติ เนสทุกเย็นวันอังคาร นอกเสียจาก
ว่าคุณไม่ กลัวนอนดึก การเล่นกีฬาตอนหัวค�ำ่ ยิง่ ไม่เอื้อต่อการนอน เพราะท�ำให้ร่าง กายสดชื่น ตื่นตัว แต่ก็อีกนั่นแหละ ต้องจับตาดูความรู้สึก ส่วนตัวของแต่ละคน เพราะสิ่งที่ท�ำให้คนใกล้ตวั หลับบางที คือสิ่งที่กลับปลุกให้คุณตื่น
ความสามารถจะรับและมีปฏิกริยาโต้ตอบพิเศษ กับคาเฟอีนก็ตาม เพราะระบบเผาผลาญ บาง คนต้อง ใช้เวลาสิบสองถึงยีส่ บิ สีช่ วั่ โมงเพือ่ ก�ำจัด กาแฟเพียงถ้วยเดียว ไม่น่าแปลกใจ ที่ค�ำว่า “kawa” หรือ “กาแฟ” ในภาษาอาหรับ หมายถึง “ตัว ท�ำลายความง่วง”
11. จงหาว ถ้าเกิดง่วงนอนและมีอาการหาว
บ่อย ๆ การบังคับตนเองให้หาว จะช่วย ผ่อนคลาย ได้และท�ำให้อยากนอน โดยเฉพาะอย่างยิง่ ถ้า ได้ ยืดแข้งยืดขาด้วย
12. ดืม่ เครือ่ งดืม่ ชาสมุนไพรที่มีคุณสมบัติใน การกล่ อ มประสาทอย่ า ง ชาคาโมมายล์ ลาเวนเดอร์….จะช่วยให้นอนหลับได้
13. ลดปริมาณอาหาร และ กลูไซด์ (อินทรีย
สารในคาร์ โบไฮเดรต) ตอนมื้ อ ค�่ ำ หลี ก เลี่ ย ง
น�้ำตาล ของหวานที่หวานจัด น�้ำผึ้ง น�้ำอัดลม…. เพราะเสีย่ งทีจ่ ะเสริมให้โลหิตมีปริมาณกลูโคสต�ำ่ กว่าปกติในตอนกลางคืน
14. รับประทานแอปเปิ้ล
ผักกาดหอม และ
ผลิตภัณฑ์จากนม ตามความเชี่อที่ว่า อาหาร
เหล่านี้เป็นเพื่อนกับความง่วง เพราะประกอบ ด้วยสารหลักในตัวยาที่ออกฤทธิ์ วิตามินและ เอ็นไซม์ที่เป็นสื่อกลางช่วยให้ง่วงเหงาหาวนอน และควรทานจากนม โยเกิรต์ (นมเปรีย้ ว) นมข้น และเนยแข็งสีขาวดีกว่าพวกเนยแข็งที่ไขมันสูง และผ่านการหมักเชื้อ ส�ำหรับอาหารค�่ำ ควร เลือกอาหารจ�ำพวกปลานึ่ง ผักนึ่ง และผลไม้ที่ ย่อยง่าย หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน ผลิตภัณฑ์ จากหมูเนื้อ เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
15. ก่อนเข้านอนอย่าดืม่ น�ำ้ มากเกินไป แต่ให้ ดื่มมาก ๆ ในระหว่างวันตั้งแต่ เวลา 18 นาฬิกา เป็นต้นไปจงลดการบริโภคของเหลว
16. ปกป้องตนเองให้พน้ จากเสียงรบกวนหา
ส�ำลีอุดหูหรือติดกระจกซ้อนสองชั้น ปู พ รม ตลอดห้อง ใช้เพดาน เก็บเสียง….เสียงรบกวน จากสภาพแวดล้อม ทีเราใช้ ชีวิต อยู่มีส่วนใน การลด ทอนคุณภาพการนอนได้ (โปรดติดตามต่อฉบับหน้านะค่ะ)
7. ลงมือฝึกชีก่ ง (ลมปราณ) ชี่กงเหมาะมาก
ส�ำหรั บ สงบความคิ ด จิ ต ใจ และขจั ด ความ อ่อนเพลีย ในไม่ชา้ คุณจะเรียนรูท้ จี่ ะท�ำท่าทีช่ วน ให้ง่วงนอนเป็น
8. รับประทานอาหารค�ำ่ แต่หวั ค�ำ่ คุณจะรู้สกึ ว่า
เวลาช่วงค�่ำยาวนานขึ้น ควรหลีก เลี่ยงการเข้า นอน “ขณะยังย่อยอาหารอยู”่ ปล่อยให้เวลาผ่าน ไป อย่างน้อย สอง ชั่วโมงหลังอาหารค�่ำแล้วจึง ค่อยนอน
ส�ำหรับคนที่มีปัญหาอยากปรึกษาหรือให้ค�ำแนะน�ำ ติดตามได้ที่ www.innercoachthailand.com และ www.facebook.com/Inner coach. จะมีแอดมินน้องที่น่ารักคอยตอบค�ำถามให้นะคะ สนใจเข้าโปรแกรมการเคลียร์จิตใต้ส�ำนึกกับเราหรือ ให้เราไปจัดอบรม “สุขสร้างส�ำเร็จ” ให้กับองค์กรของ คุณให้มีความสุขในที่ท�ำงานเหมือนเป็นบ้านหลังที่ สองของเขา ติดต่อมาได้นะคะ
9. ค้นพบความเพลิดเพลินและประโยชน์ของ
การเดินย่อยอาหารมื้อค�่ำ
10. ละเว้นสารกระตุ้นต่างๆ เครื่องดื่มผสม
แอลกอฮอล์ กาแฟ น�้ำชา….จริงแล้วมนุษย์มี
สถาบัน INNER COACH www.innercoachthailand.com
Êͺ¶ÒÁÃÒÂÅÐàÍÕ´ â·Ã. 083-377-7393 , 083-367-6950 หน้หน้า า434
Inspire Cycle I Philosopher.
Inspire Cycle
Persuit of happyness
ถ้าหากวันหนึง่ คุณพบว่า ตัวของคุณ ภรรยาและลู ก หรื อ แม้ ก ระทั่ ง คนใน ครอบครัว ควรทีจ่ ะมีความสุข และคุณภาพ ชีวิตที่ดีกว่านี้.....เวลาที่ชีวิตของทุกๆคนใน ครอบครัวควรจะมีความมัน่ คงได้เสียที คุณ ฝันหวานถึงชีวติ ทีด่ กี ว่าในอนาคต ซึง่ สิง่ ที่ แน่นอนที่สุดในโลกเท่าที่คุณรู้ก็คือ....หาก คุณไม่เริม่ ลงมือท�ำอะไรสักอย่าง สิง่ ทีค่ ณ ุ ฝัน ก็จะไม่มวี นั ได้เกิดขึน้ อย่างแน่นอนในฐานะ ที่คุณเป็นหัวหน้าครอบครัวคุณจึงวางแผน เกีย่ วกับเรือ่ งนีเ้ ป็นอย่างดี และเอาใจใส่มนั เป็นพิเศษ คุณมองหาธุรกิจบางตัวทีเ่ หมาะ สมกับคุณ และใช้เงินออมทีส่ ะสมมาทัง้ ชีวติ ไปกับมัน คุนดูแล เอาใจใส่ และให้ความ ส�ำคัญกับมันสูงว่าทุกๆเรือ่ งในชีวติ จนค�ำว่า ทุม่ สุดตัวก็ยงั น้อยไปหากจะเลือกใช้กบั คุณ ในเวลานี้ แต่เมื่อเวลาล่วงเลยผ่านไป หลายๆอย่างกลับไม่อยูใ่ นการความคุมของ คุณเลย แผนทีว่ างเอาไว้อย่างดีกลับใช้ไม่ได้ ในสถานการณ์ปจั จุบนั ทีค่ ณ ุ ก�ำลังเผชิญ เงิน ทุนทีม่ านะเก็บออมเป็นเวลานานก็หมดลง ไปอย่างรวดเร็ว หนีส้ นิ งอกเงยจนไม่สามารถ ควบคุมได้ ทุกๆอย่างทีเ่ คยคิดว่าดีกลับเลว ร้ายขึน้ จนบานปลายใหญ่โต ภรรยาทีเ่ คย รักคุณมากจึงตัดสินใจเอาตัวรอดด้วยการทิง้ คุณและลูกไป...... เรือ่ งของคุณทีผ่ มสมมติ ขึ้นจบลงที่ตรงนี้ ค�ำถามคือ.....คุณจะท�ำ อย่างไร? Persuit of happyness อย่าเข้าใจผิดว่า ผมสะกดผิดละครับ (ค�ำว่า happy ต้อง เปลีย่ น y เป็น i ตามไวยกรณ์องั กฤษ แต่
หน้า 44
ส�ำหรับเรือ่ งนีถ้ อื เป็นข้อยกเว้น หรือจะเรียก ว่าตั้งใจให้ผิดเพื่อก่อให้เกิดค�ำถามก็ได้ ภาพยนต์เรือ่ งนีว้ า่ ด้วยเรือ่ งของชายผูห้ นึง่ ที่ มีนามว่า “คริส การ์ดเนอร์” มหาเศรษฐีพนั ล้านที่ครั้งหนึ่งเคยถูกเมียของตนเองทิ้งไป เพราะทุกอย่างไม่ได้ออกมาสวยหรูเหมือน อย่างทีค่ ดิ เพียงเพราะเขาไม่สามารถทีจ่ ะมี ฐานะร�ำ่ รวยได้ส�ำเร็จ เขาน�ำเงินเก็บในชีวติ ของเขามาลงทุนซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ ระดับสูงมาท�ำก�ำไรต่อ ซึ่งหากมันเป็นไป ตามแผนทีว่ างเอาไว้ ก�ำไรก้อนโตจะท�ำให้ ชีวติ ของเขาและครอบครัวเปลีย่ นไปในทาง ทีด้ ขี นึ้ แต่อะไรอะไรมักจะไม่แน่นอนอยูเ่ สมอๆ เพราะแผนทีว่ างเอาไว้มนั ไม่ได้ออกมาเป็น อย่างทีต่ งั้ ใจ สินค้าแทบจะขายไม่ได้ บ่อย ครั้ ง ที่ ไ ม่ มี เ งิ น ติ ด ตั ว แม้ แ ต่ เ หรี ย ญเดี ย ว ทรัพย์สินทั้งหมดถูกน�ำมาขายเพื่อน�ำเงิน ทัง้ หมดมาใช้หนี้ จนในทีส่ ดุ ทีซ่ กุ หัวนอนก็ ยังไม่เหลือ แถมยังต้องคอนดูแลลูกชาย เล็กๆอีกทัง้ คน!!! และนีล่ ะครับ...คือทีม่ าของ ค�ำถามข้างต้นว่า “คุณจะท�ำอย่างไร?” ส่วน คริส การ์ดเนอร์ นัน้ จะใช้วธิ แิ ก้ปญ ั หาชีวติ ที่ แสนหนักของเขาอย่างไร ผมจะเล่าให้ฟงั ต่อ จากนี.้ ...... คริสใช้ความพยายามทัง้ หมดทีม่ ี ขอย�ำ้ ว่า “ทัง้ หมดทีม่ !ี !!” ในวันธรรมดา เขาจะรีบ ตื่นแต่เช้าเพื่อไปเข้าคิวรับบริจาคอาหาร ส�ำหรับคนอนาถา พอช่วงเย็นหากว่างจาก การขายของ คริสก็จะรีบไปลงชื่อที่สถาน สงเคราะห์ เพือ่ ขอทีส่ �ำหรับซุกหัวนอน แบบ
วันต่อวัน! หากวันไหนทีเ่ ขาท�ำงานจนค�ำ่ ไม่ สามารถไปลงชื่อได้ เขาก็จะพาลูกชายตัว น้อยๆที่ยังไม่ประสาถึงความล�ำบากที่พ่อ อดทนแบกรับทั้งหมดแทนเขา แอบเข้าไป นอนในห้องน�้ำสถานีรถไฟใต้ดิน เวลาใน แต่ละวันของคริส หมดไปกับการเดินเร่ขาย อุปกรณ์การแพทย์ตามทีต่ า่ งๆ เนือ่ งจากไม่มี ทางเลือกอืน่ สินค้าทีล่ งทุนไปเหลือคงค้าง ในสต็อคมากมาย เงินทุนที่ลงไปก็อยู่กับ เครือ่ งมือพวกนีท้ งั้ หมด การพยายามขายมัน ให้ได้พร้อมๆกับมองหางานที่สามารถแลก กับเงินโดยไม่เกี่ยงว่าจะมากหรือน้อย จึง ถือว่าเป็นวิธที สี่ มควรทีส่ ดุ แล้วในขณะนัน้ แล้ววันหนึง่ โอกาสของเขาก็มาถึง เมือ่ เขาได้พบกับชายหนุ่มนักธุรกิจผู้ดูดีและมี ความสุขอย่างเห็นได้ชดั คริสถามชายผูน้ นั้ ตรงๆว่า เขาท�ำอะไร ท�ำไมถึงได้ดมู คี วามสุข ถึงเพียงนี้ แล้วค�ำตอบทีไ่ ด้กลับมาจากชาย ผู้นั้นก็คือ ผมท�ำงานเป็นนายหน้ค้าหลัก ทรัพย์ หรือ โบรคเกอร์นนั่ เอง! คริสได้ยนิ ดัง นัน้ จึงหันเหมาเรียนรูธ้ รุ กิจตัวนีอ้ ย่างจริงจัง ส่วนทีเ่ หลือผมขอละเอาไว้กแ็ ล้วกัน ลองไป หามาดูกนั นะครับ รับรองว่าได้แรงบันดาล ใจอย่างแน่นอน...
Inspiration
ความผิดพลาดทางธุรกิจ อาจเกิดได้จาก หลายสาเหตุ หนึ่งในนั้นที่มีส่วนส�ำคันต่อการชี้ วัดความประสบความส�ำเร็จของธุรกิจคือ ความ
รู้ ในด้านนั้นๆอย่างถ่องแท้ เพราะบางครั้งเรา อาจจะเพียงมองเห็นช่องทางท�ำก�ำไร แต่ยงั ขาด ประสบการณ์ จึงท�ำให้ธุรกิจเสียหายตั้งแต่เริ่ม! ในเรือ่ งนี้ คริสเองก็ทำ� พลาดในเรือ่ งนีเ้ ช่นกัน เขา เพียงมองเห็นก�ำไรจากสินค้าทีเ่ ขาจะขายเท่านัน้ แต่เขาลืมไปว่า เขาไม่รจู้ กั หรือมีความรูค้ วามเขา ใจมั น มากพอ จึ ง ท� ำ ให้ ไ ม่ มี ช ่ อ งทางการจั ด จ�ำหน่ายที่กว้างพอและที่ส�ำคัญที่สุด เขาไม่มี แผนส�ำรอง! ความผิดพลาดข้อนีเ้ ราสามารถใช้ เป็นบทเรียนได้ดีทีเดียวครับ จ�ำเอาไว้ว่า คิดจะ ท�ำธุรกิจตัวใด ต้องมีความเข้าใจอย่างถ่องแท้ เสี ย ก่ อ น อี ก ข้ อ ที่ ส� ำ คั ญ ในหนั ง เรื่ อ งนี้ ที่ พยายามจะบอกกับคนดูก็คือ “ความพยายาม และความตัง้ ใจจริงสามารถเอาชนะอุปสรรคทุก อย่าง!!!” อาจจะฟังดูนามธรรมไปสักหน่อยแต่ เราก็ต่างรู้ว่ามันจริง! ตัวละครเอกคริส การ์ด เนอร์ หลังจากผิดพลาดตอนต้นเรือ่ งก็พยายาม เรียนรู้จากความผิดพลาดนั้นและน�ำมาแก้ ไข ปรับปรุง ในตอนกลางถึงท้ายเรือ่ ง เราจะรูส้ กึ ได้ ถึ ง ความอดทนพยายามในการเรี ย นรู ้ ก าร ท�ำงานของเขาทีม่ มี ากกว่าคนธรรมดาหลายเท่า มันสอนให้เรารู้ว่า การเตรียมตัวที่ดี ส�ำคัญต่อ ความส�ำเร็จมากขนาดไหน สุดท้ายก็ขอให้ทกุ คน สนุกกับการดูหนังนะครับ ขอพลังจงสถิตอยูก่ บั ท่าน... Philosopher.
หน้หน้า า454
จุดวางแมกกาซีน
Free Business Magazine
นิตยสารซัคเซส ติดต่อ ฝ่ายการขาย โทร 083-367-6950 ติดต่อ กองบรรณธิการ โทร 083-377-7393 หรือ 080-488-6650
ธนาคาร ธนาคารกรุงไทย สาขาเดอะมอลล์ ธนาคารออมสิน สาขาเดอะมอลล์ ธนาคารออมสิน สาขาเดอะมอลล์ ธนาคารกสิกรไทย สาขาเดอะมอลล์ ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาเดอะมอลล์ บริษัทเมืองไทยประกันชีวิต สาขาเดอะมอลล์ บริษัทไทยประกันชีวิต สาขาเดอะมอลล์ ธนาคารเกียรตินาคิน ธนาคารไทยเครดิต และธนาคารในเขตอ�าเภอเมือง องค์กร เทศบาลอ�าเภอเมืองนครราชสีมา ที่ว่าการอ�าเภอเมืองนครราชสีมา หอการค้า จังหวัดนครราชสีมา กรมสรรพสามิต นครราชสีมา ส�านักงานที่ดิน นครราชสีมา ส�านักงานเทศบาลนครราชสีมา เทศบาลอ�าเภอเมืองนครราชสีมา เทศบาลต�าบลหนองไผ่ล้อม การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค ศูนย์ราชการในอ�าเภอสงเนิน บริษัท ซีเกทฯ และโรงงานใกล้เคียง เขตอุตสาหกรรมนวนคร นครราชสีมา
สมัครสมาชิก ชื่อ-สกุล................................................................................................ วันเดือนปี เกิด ......./......../.........เพศ...........ชาย...........หญิง........... สถานที่จัดส่ง.......................................................................................................... บริษทั /หมู่บ้าน........................................................................................................ เลขที่............อาคาร.........................ชั้น/ห้อง.......................................................... ซอย......................................................................................................................... ถนน........................................................................................................................ แขวง/ต�าบล.........................................เขต/อ�าภอ.................................................. จังหวัด.....................................รหัสไปรษณีย.์ ......................................................... โทร..........................................แฟกซ์...................................................................... มือถือ......................................อีเมล์....................................................................... เริ่มฉบับเดือนที่................................................................................................... ออกใบเสร็จในนาม................................................................................................ หน้า 47 หน้า 46
ร้านอาหารและร้านกาแฟ ร้านสตาร์บัคส์ เดอะมอลล์ ร้านบันยันทรี ร้านอาหารรื่นรมย์ เจริญภัณฑ์เบเกอรี่ 3Time Coffee ร้านกาแฟเมมโมรี่ ร้านโซฟา โซกู๊ด ร้าน Amazon สาขาปึงหงี่เชียง ร้านครัวคุณพล ร้านชิมเส้น The SmokeHouse นมโอ่ง สาขาหน้าราชภัฎฯ ร้านรินกาแฟ กาแฟอาม่า Amazon บริเวณจังหวัดนครราชสีมาและ จังหวัดใกล้เคียง Eat me Bakery ร้าน Class Cafe’ ปาลิโอ ปากช่อง
ศูนย์สุขภาพและศูนย์ความงาม โรงพยาบาลกรุงเทพ ฟิตเนสเฟิร์ส เดอะมอลล์ บางกอกเลเซอร์คลินิก Be bright clinic ศูนย์สุขภาพและสหคลินิก ริม ลิฟวิ่ง. คลินิกสุพัทธา ธนพรคลินิค สาขาเดอะมอลล์ แพนคลีนิค สาขาเดอะมอลล์ นิตพลคลินิก สาขาเดอะมอลล์ วุฒิศักดิ์คลินิก สาขาเดอะมอลล์ คลินิกราชสีมาทันตกรรม คลีนิคทันตกรรม D4U สลิมอัพ เซนเตอร์ เดอะมอลล์ ร้านตัดผมเพ็ญ เดอะมอลล์ โรงแรม โรงแรมสีมาธานี โรงแรมดุสิตธานี โรงแรมวีวัน ศูนย์รถยนต์ ศูนย์ฮอนด้า จอหอ ศูนย์โตโยต้า จอหอ ศูนย์โตโยต้า 1988 ศูนย์ฟอร์ด เอกสหกรุ๊ป ศูนย์มาสด้าเอกสหกรุ๊ปมอเตอร์ ศูนย์เมอร์เซเดส-เบนซ์ นครราชสีมา ศูนย์เชิดชัย ออโต้เฮ้าส์ จ�ากัด (BMW) และในเขตจังหวัดใกล้เคียง
ติดตามข่าวสารออนไลน์ Facebook : Success-Free-Magazine Email : Sales-Success@hotmail.com หน้หน้า า474
หน้หน้า า474
หน้า 48