La revolución de la cadena de suministro: le entras o te aguantas Panorama, desafíos y tendencias del retail en

La revolución de la cadena de suministro: le entras o te aguantas

Contar con una de manera competitiva, brindará resultados en diversas industrias quienes han apostado por transformar su operación, enfocándola a cumplir sus objetivos de manera óptima en tiempos y recursos.

Por: José Ambe, CEO LDM, Logística de México. mercadotecnia@soyldm.com www.soyldm.com El impacto de la cadena de suministro en los negocios actuales adquiere cada vez más relevancia en los resultados y competitividad de las empresas, ya que hoy son mayores las exigencias del consumidor por obtener bienes de consumo inmediatos, productos de calidad con excelentes niveles de servicio y costos accesibles.

Ante una demanda fluctuante, las empresas más preparadas y exitosas son las que minimizan el tiempo de entrega de los productos que ofrecen y siempre buscan garantizar una experiencia de compra memorable. Por lo anterior, resulta crucial la gestión eficiente de la cadena de suministro.

Desde hace algunos años, la competitividad de la cadena de suministro tiene gran relevancia debido a los desafíos a los que se enfrentan las industrias ante el panorama socioeconómico mundial. De igual manera, el auge de los

sistemas de información y la llegada de la inteligencia artificial, machine learning y del Internet de las Cosas (IoT) ha permitido una conectividad casi total entre proveedores y clientes, lo que ha hecho de la logística un factor imprescindible en la toma de decisiones.

Sin embargo, no todas las empresas han logrado forjar una cadena de suministro lo suficientemente fuerte para adaptarse a estos cambios, lo cual vuelve más complicada su operación.

¿Qué aspectos debes considerar para desarrollarla y brinde una ventaja competitiva?

Para conseguir que tu cadena de suministro se transforme ágilmente y así sortear situaciones complejas y además logre operar de forma óptima, te comparto tres consejos para conseguirla.

1.- Planificación Estratégica End to End de la Cadena Extendida.

Los últimos rompimientos de la cadena de suministro global hicieron visible lo endeble de las mismas. Ampliar el horizonte y amplitud de la planificación estratégica de la cadena de abastecimiento, se vuelve fundamental para la subsistencia de las empresas, así como el aventajamiento competitivo contra la competencia. Buscar aliados estratégicos y especialistas en el ramo te permitirán determinar tu situación actual, hacia donde la quieres dirigir y el camino a tomar para lograrlo.

2.- Implementa innovaciones tecnológicas, de los procesos y de los datos.

Adquiere soluciones tecnológicas que promuevan el análisis, interpretación y aplicación de datos para que, además de utilizarlos en la optimización de tu cadena de suministro, también vuelvan más competitiva tu empresa. La adquisición de tecnología y realineación de procesos debe tener alguno de los siguientes objetivos: reducir el costo, incrementar la velocidad, mejorar las entregas y dar visibilidad en tiempo real a los diferentes involucrados en la cadena de valor.

3.- Implementa una Cultura Organizacional con enfoque en el cliente y consumidor.

Aún cuando la tecnología hace más eficientes varias tareas, los colaboradores son parte vital en la gestión y operación de la cadena de suministro. Desarrolla estrategias en donde la automatización y el recurso humano colaboren de tal forma que la productividad mejore, facilite las actividades de los empleados y contribuya en los buenos resultados de la compañía.

Principales beneficios de una cadena competitiva

Desde la capacidad de dotar con la mejor tecnología a los modelos de planeación de la demanda, visibilidad del abastecimiento, Centro de Distribución, rutas, eficiencia del transporte y hasta asegurar la integración de las soluciones tecnológicas con tus colaboradores. Estos son los principales beneficios que te brinda tener una cadena de suministro competitiva:

• Toma de decisiones más ágil: los mejores sistemas de comunicación hacen posible que las compañías interactúen más entre sí, con más fluidez y así agilizar la toma de decisiones.

• Eficiencia y productividad: la implementación de equipos de producción, sistemas de almacenamiento, preparación de pedidos y transportes autónomos (como drones, robots, equipo de manejo de materiales, entre otros) facilitarán el máximo rendimiento de una instalación.

• Disminución de errores: el uso de software especializado como sistemas de planificación de demanda, reabastecimiento, sistemas de administración de almacenes (WMS), sistemas de administración de transporte e incluso blockchain, suprime los errores en la gestión de la mercancía; lo cual se traduce en un servicio más rápido, económico y con mejores niveles de servicio.

• Integración de procesos: una cadena de suministro competitiva hace posible que toda la compañía tenga visibilidad sobre el flujo de los productos y servicios en cualquier etapa, lo que asegura la trazabilidad completa de sus productos en tiempo real e incluso la posibilidad de compartir esta información con clientes y proveedores internos y/o externos.

Los que si le entraron, recibieron estos beneficios

Hay dos tipos de empresas en referencia a la Revolución de la Cadena de Suministro; los que le entraron y los que se aguantan. Contar con una cadena de suministro competitiva brinda resultados en diversas industrias quienes han apostado por transformar su operación, enfocándola a cumplir sus objetivos de manera óptima en tiempos y recursos.

Algunos de los resultados en la industria retail que se han visto luego de la implementación de mejores prácticas y soluciones tecnológicas pueden ser reducción de los costos de distribución de 57%, confiablidad del inventario del 99%, incremento del 50% en la productividad de la mano de obra, fill rate superior al 99%, además de estos beneficios, también se reduce la huella de carbono por uso de combustibles fósiles al implementar un proyecto de optimización de transporte.

En la industria fashion se visualizan una serie de resultados tales como una mejora en la productividad del 47%, asertividad del inventario en 99% y mejora de la trazabilidad, disminución de aproximadamente 20% en el costo de pieza surtida y un nivel de servicio superiores del 98%, al igual que en la industrial retail, también puede reducirse la huella de carbono gracias a la optimización de transporte.

Para la industria CPG los resultados son similares, para la parte del nivel de servicio se ve una mejora del 15% en la eficiencia, reducción del costo de operación del 18%, eficiencia en el surtido de 99% y un nivel de servicio del 99%.

Luego de las implementaciones de las mejoras para la industria Pharma se vieron resultados tales como mejora del 30% en el proceso de surtido de productos, reducción del 30% en el costo de logística inversa y disminución en los costos de almacenaje.

Para la industria de la manufactura los resultados comprobados son: incremento del 158% de las posiciones de tarima, mejora del 38% del proceso de picking, un nivel de servicio del 99%, además de que se logró eliminar el uso de papel.

Sin duda, al optimizar tu cadena de suministro se obtienen ventajas competitivas como incremento en la rentabilidad, pronta respuesta ante cambios inesperados, reducción de costos y mayor satisfacción del cliente y por consecuencia mayor participación de mercado. Para los consumidores, la logística ya no es una variable más, sino un claro diferenciador.

Tema de Portada

Los secretos de Emprender con éxito

La realidad es imaginarse como un empresario al frente de un negocio exitoso.

Por: Mtra. Rosalinda Pizarro Santos,

Directora General, Espacio Empresarial México. rpizarros@espacioempresarial.com.mx www.espacioempresarial.com.mx Me da mucho gusto coincidir contigo por este medio para hablar de un tema qué desde hace más de 30 años me apasiona, “emprender”. Hoy justo tengo la oportunidad de compartir lo que han sido estas tres décadas de vida empresarial, con el objetivo de que conozcas lo que yo he definido como “los secretos de emprender”, porque si hubiera contado con esta información que actualmente poseo, con la experiencia que he adquirido a lo largo de los años, cuando decidí emprender, hubiera cometido menos o diferentes errores.

Espero que después de estos dos años en que el mundo cambió, y que sufrió una serie de ajustes en todos los planos, no sólo en el plano empresarial nos ha obligado a desarrollar habilidades que nunca imaginamos o que sigas de pie con tu emprendimiento y, si aún no emprendes, estar aquí leyendo este artículo, te sirva para que consideres estos consejos, y tu experiencia sea exitosa.

AÑOS

Cuando uno decide emprender, por supuesto que lo haces con la ilusión de que el proyecto sea exitoso y quisiéramos tener una bola mágica que nos dijera en qué invertir, dónde, cuándo, con quién, etc. Obvio uno quiere tomar riesgos medidos y controlados y, justo lo que hoy vamos a compartir busca darte elementos para que puedas emprender por un camino más seguro, tener cuidado al saber que se requiere y contar con las herramientas necesarias. Así que comencemos.

Características de un emprendedor o empresario exitoso

Para tener un negocio exitoso, como emprendedores y empresarios debemos convertirnos en empresarios exitosos, la buena noticia es que eso está en nuestras manos; las preguntas que seguramente están dando vueltas ahora en tu cabeza son: ¿cómo me convierto en un emprendedor exitoso?, y ¿cómo es un emprendedor exitoso?

1. Es una persona que detecta oportunidades, esto significa estar abierto a las tendencias que actualmente están sucediendo alrededor del mundo. Algo significativo que tenemos que resaltar es que a partir de todo lo que hemos vivido con la pandemia y la crisis que hemos estado enfrentando en los últimos dos años, es que la comunicación y la información fluye rápidamente con la tecnología y eso implica que podemos estar informados de lo que pasa en todo el mundo sin tener que salir, además de que los negocios se pueden hacer de forma diferente.

Hay muchos giros que están desapareciendo y otros que están surgiendo, un empresario exitoso sabe de esto, se informa, se anticipa, se involucra y decide. Hoy, el mundo tiene nuevas tendencias que pueden representar grandes oportunidades: negocios digitales o en línea, los que puedes hacer desde casa, los enfocados a aspectos personales de salud y cuidado, el e-commerce, entre otros.

2. Es creativo y adaptable, lo que le permite hacer frente a los inconvenientes que el entorno presenta. Los negocios son vivos, se van adaptando, creciendo y desarrollan la habilidad de adaptarse por medio de la creatividad, la cual permite que un negocio perdure en el tiempo y siga ofreciendo lo que el mercado necesita.

3. Un empresario exitoso sabe liderar y en esto prácticamente hace maestría, porque el liderazgo ha evolucionado y eso implica que un líder se va formando, creciendo y enseña a otros a liderar. Ese es el gran secreto, no solo ser líder, sino formar líderes que vuelen por sus propios méritos.

4. Saber tomar decisiones es sumamente importante, porque cuando se presenta la oportunidad de negocio que estás buscando no te puedes dar el lujo de sentarte a pensar. Hay que realizar el proceso de análisis de riesgo rápido para de manera real aprovechar el momento y la oportunidad.

Roberto Servin Ramírez Director General

Te voy a contar un gran secreto, la mejor decisión es la que tomas hoy, así que decide sin miedo, porque incluso no decidir, es una decisión.

5. Algo que es evidente al hablar de éxito, es la visión y pasión con la que se emprende. La visión de cómo se ve el empresario en el futuro, hacia dónde va y cuál es el camino que lo llevará a ese lugar; pero también la pasión con la que lo hace. Eso atraerá a las personas correctas para acompañarte en tu emprendimiento.

6. Ser ambicioso, una característica que a veces nos da miedo pensar en ella, pero es así. Un empresario exitoso tiene que tener ambición, querer más, no conformarse, soñar en grande ¡Tiene que tener

hambre de éxito!

7. Un empresario exitoso sabe contar con un mentor. Los grandes empresarios en el mundo valoran y aprecian la maravillosa oportunidad de contar con una persona que ha tenido éxito y que comparte esa sabiduría para que tu emprendimiento sea un éxito también. El papel de un mentor es fundamental para que podamos lograr nuestros sueños de emprender exitosamente. Ahora ya sabemos que hace que un empresario sea exitoso, lo mejor es que todas estas habilidades están en nuestras manos poder desarrollarlas. Ponerlas en práctica hará que tengamos un negocio exitoso y aquí me gustaría que te tomes unos minutos para imaginarte ¿cómo te sentirías si tu fueras un empresario exitoso?, ¿cómo te sentirías de saber que tienes todas estas habilidades?, ¿cómo sería tu vida?, ¿cómo sería tu negocio? Es genial que lo podamos ver en nuestra mente primero, para después hacerlo realidad en el mundo físico.

¿Cómo sería ese negocio exitoso?

• Es rentable, es decir, está en una industria en crecimiento. Aprovecha una tendencia en el mercado, atiende una necesidad, es decir, la gente necesita lo que tú vendes, es accesible al segmento de mercado al que va enfocado y permite generar utilidades.

• Cuenta con un modelo de negocio que puede ser escalable y que es funcional para permitir su rápido crecimiento y expansión.

• Aprovecha una tendencia en el mercado, ¿qué significa esto?, que nuestro negocio debe marcar época. Una tendencia es algo que marca un nuevo rumbo, ¿qué sucede? y a partir de eso las cosas ya no son como antes. Por ejemplo: cuando surgieron los celulares, quien aprovecho la tendencia ha hecho y sigue haciendo mucho dinero.

Lo importante de una tendencia es estar en el momento correcto, no antes porque se requiere de mucha paciencia, visión e inversión, no después porque entonces ya sólo te tocan las sobras. Debes tener la visión de ver el momento perfecto en que esa tendencia se encuentra y subirte a ese tren.

• Para tener un negocio exitoso es sumamente importante contar con un plan y un guion. Un plan de negocios que considere desde la creación hasta el crecimiento y un sistema que guíe la operación para cumplir con ese plan. Los negocios requieren tiempo de maduración, todos los negocios tienen un ciclo de vida y tienes que tener claro el de tu negocio, para no rendirte antes de tiempo. • Un gran reto es tener un equipo de personas comprometidas y talentosas que caminen junto contigo para lograr ejecutar el plan y hacer que el negocio sea exitoso. Gran aporte es que no busques personas con tus mismas habilidades, busca personas que te complementen, así te sentirás respaldado y ellos podrán desarrollar su máximo potencial al aplicar sus talentos en una empresa que los toma en cuenta y escucha.

• Tu negocio ofrecerá al mercado productos o servicios que satisfagan una necesidad y que ofrezcan una gran experiencia al cliente, eso hará que tus clientes estén contentos. Te diré que esos productos o servicios deben ser altamente reconsumibles; ¿qué quiere decir esto?, que los compren y los compren, una y otra vez, que se vuelvan parte importante de su vida y de sus hábitos. ¡Lograr que ya no pueda concebir la vida sin tus productos!

• Es escalable, que debe tener un sistema de operación que permita que

se duplique con facilidad, es decir, poner sucursales y crecer de manera rápida. Hoy con la ayuda de la tecnología esto es posible más rápido que antes, pero se requiere la visión de tener claro que el negocio se puede expandir rápidamente y además querer hacerlo.

• Un negocio exitoso perdura en el tiempo, no son negocios efímeros que aprovechan un momento de éxito y desaparecen. Ahora cuando camines o visites lugares en tu ciudad o país, observa que hay muchos negocios que en sus logotipos dicen: “fundado desde…”, porque sus dueños quieren resaltar que es un negocio que ya pasó la barrera de los 10, 20, 30 o más años.

Eso quiere decir que es un negocio que ha tenido la capacidad de adaptarse a diferentes épocas, distintas generaciones y a los retos que los distintos periodos económicos tienen. La antigüedad de una empresa es un símbolo de que sus fundadores han logrado enfrentar diferentes momentos y han tenido las estrategias correctas para hacerles frente y mantenerse vigentes, incluso por generaciones.

Ahora que cuentas con toda esta información tan valiosa, quiero dejarte unos minutos imaginándote como un empresario exitoso al frente de un negocio exitoso. Acabo de tener una gran experiencia de compartir con dos mujeres empresarias un seminario que organizamos para aportar a emprendedores y empresarios nuestras experiencias, que impulsen a que cada día más personas decidan emprender y lo hagan con éxito.

Lo vamos a continuar haciendo, porque en la medida de que los empresarios compartamos nuestras experiencias, lograremos una avalancha de empresarios dispuestos a tener éxito en lo que emprendan.

Me ha dado gusto compartir este tema contigo, por lo que quiero dejar la siguiente frase que es una de mis favoritas: “Ser emprendedor es vivir unos años de tu vida como nadie quiere, para vivir el resto de tu vida como nadie puede”.