Kiosk International Magazine - Malaysia - 62

K IOS K Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية‬- ‫مجلة أكــشــاك العالمية‬

62

FREE COPY Issue 62 | December 2016 | KDN:PQ/PP1505(17559)(5)

Smart offices and you will love working time Pulau Sibu

‫النجم وائل كفوري ملك‬ ‫الرومانسية و اإلحساس الراقي‬

‫جامعة بوترا ماليزيا‬ ‫المواصفات الرسمية لـ‬ ”MacBook Pro 2017“ Your Mind Can Make You Sick

Contents

68

43

Food & Drink

LOW-CARB CARBONARA SPINACH PIE

44

TRAVEL

Longhouse Tours Best Places To Visit In Romania Pulau Sibu Pulau Aur

56

TECHNOLOGY HOMES & LIVING

ERAM GARDEN Smart offices and you will love working time

“MacBook Pro 2017” First Drive: 2017 BMW 5-series Ferrari GTC4Lusso Reviews PERMANENT POST-ITS SUNNY SIDE UP

IOS KKIOS KK PUBLISHER

Global Kiosk Sdn. Bhd.

BOARD OF DIRECTOR Info@kioskmagazine.net

Hessam Keshtdar Fereshteh Hajigholami

Editor’s note Linking You to the Middle Eastern World

EDITORAL Kiosk Editoral Team

MARKETING & COMMUNICATION Ads@kioskmagazine.net

Arab marketing Manager: Kinan Abboud Malaysian Marketer: Zakri Bin Alias Persian Marketer Arefeh Bakhshian Creative Manager: Husam Adra

CONTRIBUTION Muthana Kraker AmirAli Sadeghitabar Mohammed Alojaily Ibrahim Kassem Helen Jones Aisyah binte Musa Ismaiel Alkassab Ali Omran Orwa Alshatti

A warm welcome…

Do you want to promote your business to Middle Eastern people as a new potential customers with high financial Capability, who are living in and visiting Malaysia or having intention to migrate to Malaysia from 14 Middle Eastern countries …? They are including Middle Eastern Second Home Residents, Businessmen, Students, Tourists, High Commissioners/Diplomatic Staff, Agents and …

If so, Place your advertisements in Kiosk Magazine (Hard Copy + Online Advertisement) using three (3) languages: Arabic, Persian and English.

Kiosk Magazine is the Highest Circulated free Triple Language Magazine (Arabic, Persian, English) in Malaysia and Middle East.

After 5 years of publication in Malaysia, we proudly announce that our magazine officially printing in Iran too.

So if you are thinking to expand your business, here is your chance to introduce it to middle east population in malaysia and beyond via Kiosk international magazine, where the idea meet’s media.

As always, we love hearing from you so do get in touch with us via our email at Info@kioskmagazine.net with you thoughts and feedback.

ART Design@kioskmagazine.net

Dot Graphic Babak Hooshmand

PHOTOGRAPHY

All the best,

The Kiosk Magazine Team

Mohsen Kermani

DISTRIBUTION Kiosk Magazine Distribution Team Arabic: Akshak Magazine Persian: KIOSK International Magazine

Special Thanks to our sposors: Tourisem Selnagor, KLIA Airport, Mahan Airline, AirAsia Airline, PalmBeach travel agency, Alryam travel agency, IAE tours and travel, IJN Hospital, Hospital Pusrawi, Nexus Clinic, IUKL University, HELP University, Nexus Internstionsl School, Nobel Click study, 2020 gorup, MUST University, Suria School. And also Parsian, Zand, Pararate Money exchange, Suria Wholeseller, Tayba Mart, Sana’a Resturant, AlFyhaa Resturant, Mand-Hadarmot and Marosh Resturant, Canadian Pizza, Kolbeh Sharghi Resturant, Damas Sweets, Shisha Lounge Resturant, HST box and Hisham & Associates.

info@kioskmagazine.net

kiosk_magazine Printer: BHS Book Printing SDN.BHD Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor Darul Ehsan, Malaysia

‫‪TOURISM‬‬

‫‪Pulau Aur‬‬ ‫جزيرة أور‬

‫تقع جزيرة أور بعيدًا عن‬ ‫ميرسينغ‪ ،‬وهي تعد إلى جانب كل‬ ‫من جزر ديانج والنج وبينانج من‬ ‫بين أفضل الوجهات المقصودة‬ ‫لممارسة رياضة الغوص في‬ ‫منطقة حديقة جوهور البحرية‪.‬‬ ‫إن المياه العميقة التي تحيط بهذه‬ ‫الجزيرة تتيح وضوح الرؤية‬ ‫للعديد من الكائنات البحرية‬ ‫بأشكالها المختلفة هناك‪ .‬كما‬ ‫تعد هذه الجزيرة قبلة شائعة‬ ‫‪kioskmagazine. 10‬‬

‫للغواصين في عطالت نهاية‬ ‫األسبوع‪.‬‬

‫الخاصة التي ترسو في المياه الساكنة‬ ‫بين جزيرة أور وجزيرة ديانج‪.‬‬

‫وال تعد الجزيرة قبلةً للغواصين وحدهم‬ ‫دون غيرهم إذ تجذب المستوطنات‬ ‫البحرية العديد والعديد من الصيادين‬ ‫ممن يحدوهم األمل في تجربة حظهم‬ ‫في صيد أسماك المرلين أو أسماك أبو‬ ‫شراع (التي تعرف كذلك باألسماك‬ ‫ذات الزعانف الشراعية) بعيدًا عن‬ ‫حدود الحديقة البحرية للجزيرة‪ .‬كما‬ ‫يتوفر العديد والعديد من اليخوت‬

‫تقع الشعاب المرجانية الرئيسة صوب‬ ‫نهاية الطرف الجنوبي لجزيرة أور‬ ‫وجزيرة بينانج‪ ،‬وتبدأ قمة هذه الشعاب‬ ‫من مسافة حوالي ‪ 12‬مترًا إال أنها‬ ‫تنحدر لمسافة تصل إلى أكثر من‬ ‫‪ 25‬مترًا؛ لتكون بذلك شعابًا مرجانية‬ ‫مثاليةً لممارسة الغوص‪.‬‬

Mersing trunk road (Highway 3). From the North-South Expressway, take the Ayer Hitam exit (Interchange 244) and drive towards Kluang and onwards using the Kluang– Jemaluang trunk road (Highway 50). After Jemaluang town, get onto the Kota Tinggi–Mersing trunk road, heading towards Mersing. Look out for signboards that will lead you to Mersing Jetty.

The island off Mersing, along with Pulau Dayang, Pulau Lang and Pulau Pinang, are rated among the best diving destinations within the Johor Marine Park Area. The deeper waters around the area ensure good visibility and a large variety of marine life. The island is especially popular among weekend divers.

The rich pelagic action also attracts numerous sport fishermen, hoping to try their luck with the marlins or sailfish outside the marine park island.

Many private yachts anchor in the calm waters between Pulau Aur and Pulau Dayang.

The main reef is located towards the southern end of Pulau Aur and Pulau Pinang. The top of the reef begins at about 12m and slopes in excess of

Who To Contact Tourism Malaysia Johor 25m, making it ideal for diving.

Getting Here

By Car From Johor Bahru city centre, take the Johor Bahru– Kota Tinggi trunk road and on through the Kota Tinggi–

Pulau Aur

kioskmagazine. 11

Address: L3-26 Aras 3, Bangunan JOTIC, 2 Jalan Ayer Molek, Johor Bahru 80000, Johor, Malaysia Phone: +607-222 3590/3591 Fax: +607-223 5502 Email: mtpbjhb@tourism.gov.my

‫‪TOURISM‬‬

‫‪Pulau Sibu‬‬ ‫جزيرة سيبو‬

‫تعد جزيرة سيبو واحدة من‬ ‫المعالم السياحية المدهشة والتي‬ ‫تبعث البهجة في النفس في‬ ‫جوهور وذلك بما تضمه من‬ ‫نباتات استوائية مورقة وشواطئ‬ ‫ذهبية ممتدة على مد البصر ومياه‬ ‫زرقاء صافية‪ .‬كما تعج الجزيرة‬ ‫بعدد كبير من الكهوف البحرية‬ ‫المنحوتة بالصخر‪ .‬ويضفي‬ ‫هدير البحر المتواصل في مواسم‬ ‫هبوب الرياح الموسمية رونقًا‬ ‫جميالً على الجزيرة بل ويبعث‬ ‫في جنباتها شيئًا من الرهبة‪.‬‬ ‫وما يزيد من جمال هذه الجزيرة المياه‬

‫‪kioskmagazine. 12‬‬

‫متناثرة في قاع البحر في هذه البقعة‪.‬‬

‫الصافية المحيطة بها والتي تملؤها‬ ‫الشعاب المرجانية الخالبة الذاخرة‬ ‫بالعديد والعديد من الكائنات البحرية‬ ‫ذات األلوان األخاذة‪ .‬تمتع باكتشاف‬ ‫بقايا السفن المتحطمة ترقد على‬ ‫سواحل هذه الجزيرة‪ ،‬إذ اعتادت السفن‬ ‫الشراعية الصينية وسفن القراصنة‬ ‫قدي ًما تبادل إطالق النار حول هذه‬ ‫الجزيرة‪ ،‬وظلت هذه البقايا المتحطمة‬

‫ويمكن لزوار هذه الجزيرة التمتع‬ ‫بالكثير والكثير من الرياضات المائية‬ ‫كالغوص بأنواعه والتزلج باأللواح‬ ‫على الماء واإلبحار والصيد بالصنارة‪،‬‬ ‫كما يمكنهم التنزه وسط الغابات‬ ‫وصوالً إلى مستنقعات المانجروف‬ ‫غير المعكرة أو قضاء وقت ممتع على‬ ‫المرافئ الخشبية حيث يمكنهم صيد‬ ‫سمك األنشوفة‪ .‬وال تتوقف متع هذه‬ ‫الجزيرة عند هذا الحد إذ يمكنكم التنزه‬ ‫بين أرجاء القرية الواقعة بالقرب من‬ ‫الجزيرة لتتعرفوا عن كثب على كيفية‬ ‫تحويل ثمر جوز الهند إلى جوز الهند‬ ‫المجفف‪.‬‬

Pulau Sibu Pulau Sibu is a pleasant hideaway with its lush tropical vegetation, endless stretches of golden beaches and clear blue waters. The island is also dotted with numerous sea caves carved out of rocks. The constant pounding of the sea during the monsoon season has given the island a beautiful yet rugged appearance.

There are facilities for scuba diving, snorkelling, windsurfing, sailing and angling. Visitors can go for a hike through the jungle leading to unspoilt mangrove swamps or visit the kelong, or jetty, where anchovies are caught. Alternatively, head for the kampung, or village, to get a first-hand look at how coconuts are smoked to make copra.

The surrounding waters contain fascinating coral reefs teeming with colourful marine life. Shipwrecks off its coast can also be found. In the olden days, Chinese junks and pirate vessels often exchanged cannon fire around this island, and the remains of these battles lie scattered around the seabed.

Getting Here

kioskmagazine. 13

palm plantation, and is narrow and winding in certain parts.

From Johor Bahru, head for Kota Tinggi town. From Kota Tinggi town, travel north on the Kota Tinggi–Mersing trunk road (Highway 3) for 48km and turn right to the same junction mentioned above. Pulau Sibu is about a 20- minute boat ride away from Tanjung Leman.

Who To Contact

By Road and Sea You can catch a boat ride to Sibu Island from Tanjung Leman jetty, south of Mersing.

From Mersing town, travel south along the Mersing–Kota Tinggi (Highway 3) trunk road for about 44km and turn left.

The road passes through an oil

Johor Marine Park Information Centre in Mersing Phone: +607-799 1161 Mersing Tourist Information Centre (METIC) Phone: +607-799 5212

(MSQH) since 2006. As for international accreditation, we were accredited in 2009 by Joint Commission International (JCI), who has very stringent standards”.

3

Heart Attack Center

4

The Dedicated Team

5

Statistics for You

IJN’s emergency department, has a cardiologist on standby at every hour of the day. “This would mean that if someone is having a heart attack, he will be attended to immediately by an expert and rushed to the Operating Theatre for stenting or ballooning of the arteries if needed,” says Akmal. Every second counts when it comes to receiving treatment for a patient with a heart attack and it is crucial that the patient is in the right hands.

IJN consists of a team of highly motivated professionals in both the clinical and nonclinical scene.

“In IJN, we practice a culture of encouraging people to explore new realms, to be innovative and to go beyond boundaries,” says Akmal. One example he gives is that, the doctors in IJN are always encouraged to explore new technologies which could help in improving treatment options for patients.

On top of that, every staff at IJN, including employees who are not involved in the clinical scene, are trained first aiders. This is another unique and important skill which the hospital has placed an emphasis on to ensure that any staff are able to come to a person’s aid when needed.

“As a step to ensure transparency in the organisation, IJN publishes its quality indicators and clinical outcomes on the website,” says Akmal. Visitors of the IJN website (www.ijn.com.my) will discover essential statistics of the organization including heart attack management and even the length of stay of patients in IJN.

kioskmagazine. 14

5

ATTRIBUTES OF IJN

DISCOVER THE KEY CHARACTERISTICS OF INSTITUT JANTUNG NEGARA, WHICH MAKE MALAYSIA PROUD.

IJN‫مركزالقلبالتخصصي‬ ‫أحد أفضل المراكز التخصصية بأمراض وجراحة‬ ! ‫القلب في ماليزيا والمنطقة‬ Akmal Arief Mohamed Fauzi, COO IJN

Institut Jantung Negara (IJN) was established in 1992, starting off with just 270 hospital beds.

Malaysia’s former Prime Minster, Tun Dr. Mahathir Muhammad was the brains behind this center of excellence. With the need to constantly ensure that healthcare is accessible to all Malaysians, IJN expanded its wings to provide top notch cardiac care to Malaysians.

Today, IJN has a total of 461 beds and has become the hub of heart health in Malaysia. On top of that, it is also one of the largest heart centre not only in Malaysia but Southeast Asia.

Proud to be part of IJN, Chief Operating Officer of IJN, Akmal Arief Mohamed Fauzi, shares five important characteristics which makes IJN truly special.

1

A Center of Excellence

A center of excellence should excel in three areas – healthcare services, training and education as well as research and development. Akmal is glad to share that IJN does place a huge emphasis on all three areas, without disregarding any. “During the first few years of IJN’s establishment, the focus was placed on healthcare services whereby we provide accessibility healthcare to all,” he says.

Today, IJN also puts a lot of kioskmagazine. 15

focus into the two other areas too which are training and education as well as research and development. With regards to the former, IJN welcomes doctors from different nations, especially those in Southeast Asia to train in the hospital.

“The large volume of patients is a benefit and opportunity as doctors who are undergoing training, are able to treat a variety of patients from different backgrounds and state of health,” he explains.

2

Accreditation of Sorts

Hospital accreditation helps healthcare organizations achieve their best, by operating according to stringent standards. Hospitals who have earned accreditations are obliged to constantly be ‘on their toes’ and to ensure that the operations of the hospital abide to the standards set.

“We hold both international and local accreditation,” says Akmal. “Locally, IJN has been accredited by the Malaysian Society for Quality Healthcare

‫‪DECOR‬‬

‫‪TIPS FOR ADDING‬‬ ‫‪GREEN TO YOUR HOME‬‬

‫هل تفضلين زراعة النباتات في‬ ‫منزلك !‬

‫أليك بعض النصائح عن طرق الزراعة المنزلية‬

‫الزراعة من الهوايات الممتعة‬ ‫لبعض الناس ‪ ,‬و لكن ال يتاح‬ ‫للجميع وجود حديقة خاصة‬ ‫بالمنزل ‪ ,‬او مساحة من األرض‬ ‫تتيح للفرد ممارسة هوايته ‪,‬‬ ‫كما أن الزراعة من الهوايات‬ ‫المفيدة ‪ ,‬و خاصة في حال‬ ‫زراعة النباتات التي تفيد في‬ ‫اإلستخدامات المنزلية ؛ كزراعة‬ ‫األعشاب التي تستخدم في‬ ‫الطهي ‪ ,‬او الخضروات مما يساعد علي‬ ‫ضمان جودة المنتج المزروع ‪ ,‬و توفير‬ ‫األموال ‪ ,‬كما تستطيعين إستخدام هذه‬

‫‪kioskmagazine. 18‬‬

‫المزروعات كقطع زينة لمنزلك‪.‬‬ ‫للزراعة في المنزل يجب التعرف علي‬ ‫مجموعة من اإلرشادات و الخطوات ‪:‬‬

‫طرق الزراعة المنزلية‬ ‫تختلف طرق زراعة النباتات حسب نوع‬ ‫النبات ‪ ,‬فبعض النباتات تزرع بالبذرة ‪,‬‬ ‫و البعض اآلخر بالشتلة ‪ ,‬و آخر بالعقلة‬ ‫‪ ,‬و بشكل عام تعتبر الزراعة بالشتلة‬ ‫هى اسهل طرق الزراعة ‪ ,‬و لكن هناك‬ ‫بعض النباتات التي تزرع بالبذور‬ ‫بطريقة سهلة ‪ ,‬لكن زراعة العقلة تمثل‬ ‫أصعب طرق الزراعة‪.‬‬

‫أدوات الزراعة‬ ‫اآلداة الرئيسية للزراعة المنزلية هى‬ ‫األحواض ‪ ,‬و يوجد العديد من أنواع‬ ‫األحواض منها الخشبي ‪ ,‬و البالستيكي‬ ‫‪ ,‬و الفخاري ‪ ,‬و المعدني و توجد منها‬ ‫األحجام المختلفة لذا عند إختيار الحوض‬ ‫يجب مراعاة اآلتي‪:‬‬ ‫• ان تكون األحواض مسامية ‪ ,‬او مثقوبة‬ ‫من أسفل للتخلص من الزيادة في الماء‪.‬‬ ‫• التناسب بين حجم الحوض و النبات‬ ‫المزروع به‪.‬‬

‫التي‬

‫تستخدم‬

‫للزراعة‬

‫المخصبات‬ ‫المنزلية ‪:‬‬ ‫هناك نوعين من المخصبات تستخدم‬ ‫للزراعة‬ ‫األول المخصبات الكيميائية ‪ :‬و تعتمد‬ ‫كمياتها و نوعياتها على النبات الذي يتم‬

‫التربة المستخدمة في الزراعة‬ ‫يوجد ثالث أنواع من التربة المستخدمة‬ ‫للزراعة المنزلية ‪:‬‬ ‫األولى ‪ :‬التربة الطينية ‪ ,‬و تستطيع‬

‫الحصول عليها من المشاتل ‪.‬‬ ‫الثانية ‪ :‬التربة الرملية ‪ ,‬حيث تستطيع‬ ‫تجميع بعض الرمل و نخله ‪ ,‬ثم تحميصه‬ ‫بالفرن لتعقيم التربة ‪.‬‬ ‫الثالثة ‪ :‬التربة الصناعية ‪ ,‬تقوم بشرائها‬ ‫من السوبر ماركت إن وجدت‪.‬‬ ‫انسب تربة من هذه الترب للزراعة‬ ‫المنزلية ؛ هى التربة المختلطة و تمثل‬

‫زراعته ‪ ,‬و تتعرف على الكمية المطلوبة‬ ‫لنوع النبات من المكان ‪ ,‬أو المشتل الذي‬ ‫يتم الشراء منه ‪.‬‬ ‫الثاني المخصبات العضوية ‪ :‬و يتم‬ ‫صناعتها في المنزل بواحدة من ثالث‬ ‫طرق‪:‬‬ ‫‪ -1‬مخلفات الخضار كقشور الخضار ‪:‬‬

‫حيث يتم تجفيفها في الشمس ثم طحنها و‬ ‫خلطها بماء الري‪.‬‬ ‫‪ -2‬قشر البيض ‪ :‬يتم تجفيفه ‪ ,‬و طحنه ثم‬ ‫توزيعه على سطح التربة ‪ ,‬ثم ري الزرع‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ -3‬بقايا الشاي و القهوة ‪ :‬حيث يوضع‬ ‫في التربة قبل الري تفل الشاي و القهوة ‪.‬‬ ‫رعاية النباتات ‪:‬‬ ‫‪ -1‬التعرف على طريقة زراعة نوعية‬ ‫النبات قبل زراعته جيدا ‪.‬‬ ‫‪ -2‬مراقبة النبات جيدًا ‪ ,‬فعندما يكبر يتم‬ ‫نقله الي وعاء أكبر ‪.‬‬ ‫‪ -3‬ري النبات في الصباح الباكر ‪ ,‬او عند‬ ‫الغروب ؛ حتى ال تتبخر المياه ‪.‬‬ ‫‪ -4‬إستخدام المخصبات العضوية بشكل‬ ‫منتظم ( كل عشرة أيام ) اما الكيميائية‬ ‫فتستخدم حسب ارشادات المشتل ‪.‬‬ ‫كل نوع نبات له طريقة لزراعته ‪ ,‬تختلف‬ ‫عن اآلخرى ‪ ,‬تستطيع التعرف عليها‬ ‫بأكثر من طريقة ‪,‬إما عن طريق القراءة‬ ‫عن النبات ‪ ,‬و طريقة زراعته ‪ ,‬او عن‬ ‫طريق المشتل الذي تقوم بالشراء منه ‪ ,‬او‬ ‫بأية طريقة أخرى ‪.‬‬

‫خليط من أنواع التربة الثالث ( مقدار من‬ ‫التربة الطينية ‪ ,‬و مقدار من التربة الرملية‬ ‫‪ ,‬و مقدارين من التربة الصناعية )‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 19‬‬

‫‪EDUCATION‬‬

‫جامعة بوترا ماليزيا‬ ‫تقدم جامعة بوترا ماليزيا (‪)UPM‬‬ ‫خدمات التعليم على أعلى مستويات‬ ‫الجودة في ظل بيئة تعليمية حيوية‪.‬‬ ‫تأسست جامعة بوترا ماليزيا‬ ‫أول مرة باسم كلية الزراعة في‬ ‫مايو ‪ 1931‬في سيردانج‪ .‬ومنذ‬ ‫ذلك الحين وهي تساعد طالب‬ ‫البكالوريوس والدراسات العليا في‬

‫صنفت كواحدة من‬ ‫أفضل الجامعات الصديقة‬ ‫للبيئة في العالم واألولى‬ ‫أسيويا ً‬

‫‪kioskmagazine. 22‬‬

‫سعيهم نحو تحقيق المعرفة‪.‬‬

‫خالل الحصول على حق امتياز)‬

‫حقائق عن الجامعة‪:‬‬ ‫تقوم جامعة بوترا ماليزيا باستمرار بوضع‬ ‫مواصفات لجودة برامجها األكاديمية‬ ‫تتوافق مع متطلبات سوق العمل الحالية‪.‬‬ ‫تقدم الجامعة ‪ 59‬برنامج بكالوريوس ‪/‬‬ ‫‪ 13‬برنامج دبلوم (‪ 6‬برامج دبلوم من‬

‫‪ 50‬برنامج دراسات عليا على مستوى‬ ‫درجات الماجستير والدكتوراه‪ ،‬ويتم تقديم‬ ‫هذه البرامج في أكثر من ‪ 250‬مجال من‬ ‫مجاالت الدراسة‪.‬‬

‫واحدة من افضل‬

‫المرتبة ‪ 17‬كأفضل جامعة‬

‫الجامعات البحثية‬

‫تحت ال ‪ 50‬عاما ً حول العالم‬

‫حول العالم‬

‫ضمن تصنيف مؤسسة ‪QS‬‬ ‫الدولية للعام ‪2016 -2017‬‬

‫ميزات الجامعة‪:‬‬ ‫تهدف مجموعة برامج جامعة بوترا‬ ‫ماليزيا إلى تزويد الطالب بالمهارات‬ ‫والمعارف الالزمة الستيفاء متطلبات‬ ‫وتحديات سوق العمل‪ ،‬وذلك من خالل‬ ‫مجموعة كبيرة من التخصصات‪ .‬وتضم‬ ‫جامعة بوترا ماليزيا أكثر من ‪ 1800‬من‬ ‫أعضاء هيئة التدريس المتخصصين في‬ ‫مجال التدريس والبحث العلمي‪ ،‬والعديد‬ ‫منهم معتمدين عالميًا كقادة وخبراء في‬ ‫مجاالت تخصصهم‪.‬‬ ‫وعمليات اإلدارة والقبول الخاصة ببرامج‬ ‫الدراسات العليا معتمدة من قِبَل األيزو‬ ‫‪ .9000 MS ISO‬وتجذب الجامعة‬ ‫الطالب المتفوقين من جميع أنحاء العالم‪.‬‬ ‫وتنعكس خدمات التعليم العالي عالية‬ ‫الجودة والتي تقدمها جامعة بوترا ماليزيا‬ ‫في وجود أكثر من ‪ 3800‬طالب أجنبي‬

‫من أكثر من ‪ 50‬بلدًا‪ ،‬والذين يشكلون أكثر‬ ‫من ‪ ٪33‬من إجمالي طالب الدراسات‬ ‫العليا‪.‬‬

‫الحياة داخل الحامعة‪:‬‬ ‫تقدم جامعة بوترا ماليزيا للطالب بيئة‬ ‫تعليمية آمنة وجميلة تضم مرافق رائعة‬ ‫للطالب‪ ،‬إلى جانب األنشطة االجتماعية‬ ‫والترفيهية والرياضية‪ .‬وتشجع جامعة‬ ‫بوترا ماليزيا التنوع وتوفر تجربة تعليمية‬ ‫ثقافية ال مثيل لها‪ .‬ويمارس الطالب‬ ‫هواياتهم واهتماماتهم من خالل األنشطة‬ ‫المتوفرة داخل الجامعة‪ ،‬بد ًءا من سياسات‬ ‫الطالب والفنون إلى األنشطة الرياضية‬ ‫واالجتماعية‪.‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬ ‫يقع الحرم الجامعي الرئيسي لجامعة‬ ‫بوترا ماليزيا بين كواال المبور العاصمة‬ ‫والمطار الدولي في ماليزيا‪ .‬وهناك أيضًا‬ ‫فرع لجامعة بوترا ماليزيا في بينتولو‪،‬‬ ‫ماليزيا‪.‬‬

‫وانطالقًا من التزامها بشعار «نخدمك‬ ‫بالعلم والمعرفة»‪ ،‬تلتزم جامعة بوترا‬ ‫ماليزيا التزا ًما كامالً بالبحث عن المعارف‬ ‫واستكشافها وبناء األمم‪.‬‬

‫التسجيل للفصل الدراسي‬ ‫القادم ‪ /‬فبراير ‪2017‬‬ ‫متاح حاليا ً لدرجتي‬ ‫الماجستير والدكتوراه‬

‫الستفساراتكم التترددوا بالتواصل مع الوكيل الرسمي للجامعة‬

‫‪Nobel Click Study‬‬ ‫‪Tel: +60 - 12 354 5147 / +60 - 12 244 45 46 Office: +60 - 3 216 64 666‬‬ ‫‪Email: marketing@clickstudy.com.my‬‬ ‫‪ / Study in Malaysia‬الدراسة في ماليزيا ‪/ Образование в Малайзии /‬‬ ‫‪Address: No 5, Level 18, Plaza 138, Hotel Maya, Jalan Ampang, 50450 KL‬‬

‫‪kioskmagazine. 23‬‬

‫‪PSYCHOLOGY‬‬

‫‪Your Mind Can‬‬ ‫‪Make You Sick‬‬

‫أفكار سلبية‬

‫عليك أن تتخلى عنها فورًا إن أردت أن تحيا بسعادة‬

‫ربما نختلف في نظرتنا لمفهوم‬ ‫السعادة‪ ،‬فلكل رؤيته الخاصة حول‬ ‫معناها‪ ،‬ولكل وجهته التي يسلكها في‬ ‫البحث عنها‪ ،‬فالمريض ً‬ ‫مثل يراها‬ ‫في الشفاء‪ ،‬والفقير يتصورها في‬ ‫الثروة‪ ،‬أما المجتهد فقد يراها في‬ ‫التفوق والوصول إلى أعلى درجات‬ ‫النجاح‪.‬‬

‫لكن هل سعادة المرء تكمن حقًا في تحقيق‬ ‫آماله؟ بالتأكيد ليس دو ًما‪ ،‬فقد يصل‬ ‫الشخص إلى مأربه ويبقى تعسًا‪ ،‬وحتى‬ ‫في طريقه لتحقيق مبتغاه قد يحدث وأن‬ ‫يعتنق أفكارًا ومعتقدات يغذي بها مشاعره‬ ‫‪kioskmagazine. 26‬‬

‫السلبية فيزداد شقا ًء ً‬ ‫بدل من أن تقوده‬ ‫هذه األفكار إلى الوجهة الصحيحة وهي‬ ‫الحصول على كامل الرضا والسعادة‪.‬‬ ‫“ليست السعادة إذن ناحية مادية‪،‬‬ ‫وإنما هي حالة نفسية‪ ،‬تتمثل في ضبط‬ ‫الرغبات‪ ،‬حتى ال تخرج عن حدود‬ ‫االستطاعة‪”.‬‬ ‫هذا ما يقوله مؤلف كتاب “السعادة كما‬ ‫يراها المفكرون” في وصفه لنظرة‬ ‫الفيلسوف سقراط إلى السعادة‪ ،‬إ ًذا فالمنبع‬ ‫األول للشعور بالفرح يأتي من داخل‬ ‫النفس البشرية ومدى قناعتها ورضاها‬ ‫بما يحدث لها‪ ،‬لذا من الجيد أن تعرف‬

‫أن نبذ السلوكيات الخاطئة والتخلي عن‬ ‫األفكار السوداوية من شأنها أن ترقى بك‬ ‫إلى أعلى منازل السعادة‪ .‬ومن هذه األمور‬ ‫التي وجب عليك التخلي عنها نذكر ما‬ ‫يلي…‬ ‫تميل إلى العزلة والوحدة‬ ‫يقول الطبيب النفسي والباحث روبرت‬ ‫والدينجر‪ ،‬إن من أحد طرق السعادة‬ ‫هو إقامة عالقات اجتماعية جيدة مع‬ ‫اآلخرين‪ ،‬ففي دراسة نادرة أجريت‬ ‫على مجموعة من األشخاص لدراسة‬ ‫تطور حياة البالغين‪ ،‬تم القيام بها خالل‬ ‫‪ 75‬عا ًما‪ ،‬تبين أن األشخاص المرتبطين‬

‫اجتماعيًا مع األسرة واألصدقاء والمجتمع‬ ‫هم األكثر سعادة واألكثر صحة‪ ،‬كما أنهم‬ ‫يعيشون حياة أطول من الذين هم أقل‬ ‫ارتباطًا‪.‬‬ ‫وتبين أن الذين يعانون من العزلة هم األقل‬ ‫سعادة‪ ،‬تتراجع صحتهم وأداء دماغهم في‬ ‫منتصف العمر‪ ،‬ويعيشون حياة أقصر من‬ ‫الناس الذين يحاطون بأحبائهم‪.‬‬

‫تحاول الوصول إلى الكمال‬ ‫تعرف الكمالية في علم النفس بأنها “سمة‬ ‫شخصية تتسم بكفاح الفرد لبلوغ الكمال‬ ‫ووضع معايير عالية جدًا لألداء‪ ،‬يصحبها‬ ‫تقييمات نقدية مبالغة للذات ومخاوف من‬ ‫تقييمات الغير‪ ”.‬يعد االجتهاد والمثابرة‬ ‫من ايجابيات الكماليين‪.‬‬ ‫ولكن في حال اإلفراط في الدقة ووضع‬ ‫هؤالء ألهداف غير واقعية وعدم تحقيق‬ ‫مرادهم يميل الكماليون إلى نقد أنفسهم‬ ‫بقسوة وإلى الكآبة والشعور بالفشل‪،‬‬ ‫ومن هنا تتحول إلى حالة مرضية وجب‬ ‫عالجها‪.‬‬ ‫إن كنت أحد هؤالء عليك أن تتذكر على‬ ‫الدوام بأنك بشر تخطيء وتصيب‪ ،‬وبأنك‬ ‫محدود في الوقت والجهد والقدرات‪،‬‬ ‫حاول أن تستبدل نقدك الصارم الداعي إلى‬ ‫الكمال إلى ما هو أكثر واقعية ومرونة‪.‬‬

‫“الخوف ال يمنع من الموت ولكنه يمنع‬ ‫من الحياة… نجيب محفوظ”‬ ‫ربما تعطي بعض األمور أكثر من‬ ‫حجمها‪ ،‬تقلق بصورة مفرطة وتبالغ في‬ ‫الخوف‪ ،‬هذا القلق من شأنه أن يغذي‬ ‫ويزيد مخاوفك‪ ،‬فهل تتوقع أن تحيا بسعادة‬ ‫وأن تغرق في دوامة من القلق الدائم؟‬ ‫الحذر واجب ولكن بعقل‪ ،‬حاول أن‬ ‫تتعرف على مخاوفك‪ ،‬ابدأ بخطة عالجية‬ ‫تواجه بها هذه المخاوف‪ ،‬قم بعمل جلسات‬ ‫لالسترخاء‪ ،‬حاول أن تزيد ثقتك بنفسك‬ ‫وتؤمن بإمكانياتك وقدراتك‪.‬‬

‫تمأل قلبك بالكراهية‬

‫يتملكك خوف مبالغ فيه‬

‫تعلق آمالك على اآلخرين‬ ‫يقول الشافعي‪“ :‬ما حك جلدك مثل‬ ‫ظفرك‪ ،‬فتو َّل أنت جميع أمرك‪ ”.‬وهو‬ ‫صادق تماما في عبارته هذه‪ ،‬فنحن كثيرا‬ ‫ما نعول على غيرنا ونرجو منهم أن تأتي‬ ‫سعادتنا عن طريقهم‪.‬‬ ‫وفي كثير من األحيان يقودنا هذا التفكير‬ ‫إلى الخمول والتقاعس عن تولي وإدارة‬ ‫شؤون حياتنا من جهة فتعمها الفوضى‪ ،‬و‬ ‫من جهة أخرى نبدأ بفقدان الثقة تدريجيا‬ ‫بمن عولنا عليهم‪ ،‬فنصبح حياتنا أكثر كآبة‬ ‫وحزنا‪.‬‬ ‫من الجيد اللجوء إلى األصدقاء‪ ،‬ولكن‬ ‫المشكلة تكمن فيمن ظن أن أصدقائه هم‬ ‫العصا السحرية التي ستحول حياته إلى‬ ‫نعيم دون أن يبذل هو أي مجهود ذاتي في‬ ‫سبيل تحقيق ذلك‪.‬‬

‫يقول المفكر المصري خالد محمد خالد‬ ‫في كتابه “الوصايا العشر”‪”:‬من يزرع‬ ‫البغضاء يحصد القطيعة‪ ،‬ومن يزرع‬ ‫المحبة يجن الحياة”‪ ،‬الحقد والكراهية‬ ‫أوبئة تنهش روح اإلنسان حتى ال تبقي له‬ ‫مجاال كي يسعد‪.‬‬ ‫لذا نجد أن القلوب المطمئنة والنقية هي‬ ‫األقل قلقا واألكثر سعادة‪ ،‬وفي كثير من‬ ‫األحيان نجد أن هؤالء الذين لم يبالوا في‬ ‫حياتهم بتصرفات اآلخرين‪ ،‬كانوا األطول‬ ‫عمرا‪ ،‬لذا حاول أوال أن تحب نفسك أوال‬ ‫بال أنانية لتتعلم كيف تحب اآلخرين‪.‬‬ ‫لديك شيء من النرجسية‬ ‫الغيرة واألنانية والكبر من أهم مالمح‬ ‫الشخصية النرجسية‪ ،‬تلك الشخصية التي‬ ‫تخفي وراء غرورها واستعالئها شخصية‬ ‫هشة حزينة تنهار أمام أي انتقاد وتحمل‬ ‫في طياتها مالمح سلبية تعيق صاحبها من‬

‫التفاعل االجتماعي وإقامة عالقات مع‬ ‫غيرهم من البشر‪.‬‬ ‫اضطرابات نفسية كاالكتئاب والعصبية‪،‬‬ ‫ناهيك عن نفور الناس من التعامل مع‬ ‫هذه الشخصية‪ ،‬قد تكون عواقب هذا‬ ‫االضطراب إذا ما فكر صاحبها جديا في‬ ‫تغيير طباعه‪.‬‬ ‫تحلم بأن تكون من األثرياء‬ ‫جيد أن يكون لديك حلم‪ ،‬ولكن أن تُحول‬ ‫هذا الحلم إلى كابوس يؤرق حياتك‪،‬‬ ‫فمن األفضل أن تفكر في األمر بطريقة‬ ‫أخرى‪ .‬المال يعطي الحياة معنى آخر‪،‬‬ ‫وهو أحد مصادر السعادة بالتأكيد‪ ،‬لذا من‬ ‫الجيد أن يفكر كل شخص في تحصيله‬ ‫بطرق محمودة‪ ،‬وهذا األمر يتطلب الجهد‬ ‫والعمل‪.‬‬ ‫السماء ال تمطر ذهبا وال فضة كما نعلم‪،‬‬ ‫حاول أن تسلك طريقا واقعيا يقودك إلى‬ ‫هدفك هذا‪ ،‬ولكن أن تبقى طول الوقت‬ ‫متجهما ومتذمرا‪ ،‬قاصر الهمة عن تحقيق‬ ‫أحالمك‪ ،‬فستبقى قابعا في زنزانة الحسرة‬ ‫والوهم إلى األبد‪.‬‬ ‫تفكر كثيرا بالماضي‬ ‫“كثير من الناس يعيشون طويال في‬ ‫الماضي‪ ،‬والماضي منصة للقفز ال أريكة‬ ‫لالسترخاء… توفيق الحكيم”‬ ‫حاضرك مليء باألمور التي تنتظر منك‬ ‫التفاتة واهتمام‪ ،‬لتأخذ من الماضي عظة‬ ‫وعبرة‪ ،‬ومنصة للقفز لغد أفضل‪ ،‬األمس‬ ‫ولى ورحل بال عودة‪ ،‬فما الجدوى من‬ ‫بقاءك سجين الماضي؟‬ ‫حاول أن تكون أكثر تسامحا مع نفسك ومع‬ ‫اآلخرين‪ ،‬استمتع بيومك وركز أكثر على‬ ‫االيجابيات الموجودة من حولك‪ ،‬استبدل‬ ‫قاموسك اليومي المليء بمفردات جلد‬ ‫الذات بكلمات أخرى مشجعة ومحفزة‪.‬‬ ‫ختاما‪ ،‬من الطبيعي أن نمر في هذه الحياة‬ ‫بمحطات من الحزن والوحشة‪ ،‬ولكن من‬ ‫غير الطبيعي أن يكون هذا حالنا طوال‬ ‫الوقت‪ ،‬ودون أحيانا سبب يستحق كل هذا‪،‬‬ ‫فالبعض يملك الصحة والعائلة والمال‬ ‫ولكنه شقي ألن شقائه نابع من نفسه‪،‬‬ ‫حاول أن تتجاوز أي عقبة من شأنها أن‬ ‫تعرقل تقدمك وتسلب بهجتك‪ ،‬وتذكر أن‬ ‫الحياة أقصر من أن تحياها بتعاسة دائمة‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 27‬‬

‫‪TECHNOLOGY‬‬

‫المواصفات الرسمية لـ‬ ‫“‪”MacBook Pro 2017‬‬ ‫الحاسب المحمول الجديد من آبل‬

‫أطلقت شركة آبل رسميًا نسخة جديدة من حاسبها المحمول «ماك بوك برو» ‪ ،Macbook Pro‬خالل الحدث‬ ‫الخاص الذي أقامته بمقرها الرئيسي في مدينة كوبرتينو بوالية كاليفورنيا األميركية‪ ،‬والتي أكدت خالله أن‬ ‫الحاسب المحمول سيأتي مع قارئ لبصمات األصابع وشريط لمسي قابل للتخصيص ومنفذ ‪ ،USB-C‬إضافة‬ ‫إلى مزايا أخرى‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 30‬‬

‫وقال الرئيس التنفيذي للشركة‪ ،‬تيم كوك‪،‬‬ ‫في بداية الحدث‪ ،‬إن فريقه يعمل لجعل‬ ‫كل أجهزتهم متاحة للجميع‪ ،‬لذا أعلن‬ ‫عن إطالق موقع جديد لتسهيل استخدام‬ ‫منتجاتها‪.‬‬ ‫وعلى غير المتوقع‪ ،‬كشف كوك‪ ،‬الذي‬ ‫أشاد بالنجاح الذي حققه هاتف الشركة‬ ‫الجديد آيفون ‪ ،7‬خاصةً فيما يتعلق‬ ‫بالكاميرا وشارك عددًا من الصور التي‬ ‫التقطها المستخدمون بواسطتها‪ ،‬عن‬ ‫ميزة جديدة تعرض للمستخدمين الصور‬ ‫الملتقطة على شكل ذكريات ضمن تطبيق‬ ‫الصور ‪.Photos‬‬ ‫وتطرق كوك إلى أن ‪ %60‬من مستخدمي‬ ‫الشركة أصبحوا يستخدمون اإلصدار ‪10‬‬ ‫من نظام التشغيل آي أو إس‪ ،‬كما تحدث‬ ‫عن اإلصدار ‪ 10.1‬الذي تم إطالقه قبل‬ ‫أيام وميزة «وضع الصورة» ‪Portrait‬‬ ‫‪Mode‬التي جاء بها‪.‬‬ ‫وبالحديث عن منصة التلفاز «آبل تي في»‬ ‫‪ ،Apple TV‬أعلن كوك عن توفر أكثر‬ ‫من ‪ 8000‬تطبيق على المنصة خالل عام‬ ‫واحد فقط‪ ،‬وأكثر من ‪ 2000‬لعبة‪ ،‬كما‬ ‫أعلن عن قدوم لعبة «ماين كرافت» إلى‬ ‫المنصة بحلول نهاية العام الحالي‪.‬‬ ‫وأعلنت آبل عن تطبيق جديد باسم «تي‬ ‫في» ‪»TV‬ليغير على نحو كامل كيف‬ ‫تشاهدون التلفاز على منصة آبل تي في‪،‬‬ ‫ً‬ ‫فضل عن هواتف‬ ‫آيفون وحواسب آيباد‬ ‫اللوحية خاصتكم»‪.‬‬

‫وأوضحت‬ ‫الشركة أن‬ ‫تطبيق ‪TV‬‬ ‫الجديد يجمع‬ ‫كل العروض‬ ‫التلفزيونية واألفالم من جميع‬ ‫التطبيقات في مكان واحد‪ .‬هذا‬ ‫ويعمل التطبيق على هواتف‬ ‫ضا‪.‬‬ ‫آيفون وحواسب آيباد أي ً‬ ‫أما بالنسبة لحاسب ماك بوك برو الجديد‪،‬‬ ‫فقد قالت الشركة إنه يأتي بتصميم جديد‬ ‫مع هيكل من األلومنيوم‪ ،‬والمعدن على‬ ‫جميع جوانبه‪ ،‬وهو يأتي بقياسين ‪13‬‬ ‫و‪ 15‬بوصة وبلونين جديدين‪ ،‬هما‪:‬‬ ‫الفضي والرمادي‪.‬‬

‫وأوضحت آبل أن طراز ‪13‬‬ ‫بوصة من الجهاز يمتاز بأنه‬ ‫يأتي بسماكة ‪ 14.9‬ميلليمتر‪،‬‬ ‫أي أرق سماكةً بنسبة ‪%17‬‬ ‫مقارنة بالجيل السابق‪ ،‬وهو‬ ‫أصغر بنسبة ‪ ،%23‬ويزن‬ ‫‪ 1.5‬كيلوجرام‪ .‬أما بالنسبة‬ ‫لطراز ‪ 15‬بوصة‪ ،‬فهو يأتي‬ ‫بسماكة ‪ 15.5‬ميلليمتر‪ ،‬أي أرق سماكةً‬ ‫بنسبة ‪ %14‬مقارنةً بالجيل السابق‪ ،‬وهو‬ ‫أصغر بنسبة ‪ ،%20‬ويزن ‪ 2‬كيلوجرام‪.‬‬ ‫ويأتي الجهاز الجديد مع لوحة تتبع بحجم‬ ‫أكبر بمرتين‪ ،‬إضافة إلى لوحة مفاتيح‬ ‫جديدة‪ ،‬كما أنه يأتي بـ«شريط اللمس»‬ ‫‪ ،Touch Bar‬وحساس بصمات األصابع‬ ‫«تتش آي دي» ‪ Touch ID‬الذي يأتي‬ ‫للمرة األولى إلى حواسبها الشخصية‪،‬‬ ‫وهو مدمج مع زر الطاقة‪.‬‬ ‫ويتيح الحساس الجديد فتح الحاسب‬ ‫بواسطة بصمات األصابع‪ ،‬ثم إنه يأتي‬ ‫لتعزيز مستويات األمان التي توفرها‬ ‫ً‬ ‫فضل عن منح‬ ‫حواسب ماك برو‪،‬‬ ‫المستخدمين القدرة على استخدام خدمتها‬ ‫المالية «آبل باي»‪.‬‬ ‫ويجري الحديث منذ مدة عن «شريط‬ ‫اللمس» الذي سيحل محل شريط األزرار‬ ‫الوظيفية‪ ،‬مما يسمح للمستخدمين بمزيد‬ ‫من الحرية في التحكم بالتطبيق؛ إذ‬ ‫ستختلف األوامر التي‬ ‫تظهر على الشريط‬ ‫بحسب التطبيق‪.‬‬ ‫وقالت الشركة‪ :‬إن‬ ‫«شريط اللمس» الجديد‬ ‫سيأتي مع زر للمساعد‬ ‫الشخصي «سيري»‪،‬‬ ‫ثم إنه سيعرض تنبؤات‬ ‫الكتابة عند استخدامات‬ ‫التطبيقات المخصصة‪ ،‬كما أنه سيعرض‬ ‫رموزاً تعبيرية‪.‬‬ ‫وأوضحت آبل أن شاشة الحاسب الجديد‬ ‫أكثر سطوعًا بنسبة ‪ %67‬وهي رقيقة‬ ‫بنفس القدر الذي توفره شاشات طراز ‪12‬‬ ‫بوصة من حواسب ماك بوك أير‪.‬‬ ‫وفيما يتعلق بالمواصفات الداخلية‪ ،‬يضم‬ ‫طراز ‪ 15‬بوصة معالجًا رباعي النوى‬ ‫من نوع ‪ ،Intel Core i7‬إضافة إلى‬ ‫معالج رسوميات من نوع ‪Radeon Pro‬‬ ‫مع ذاكرة ‪ 4‬جيجابايت‪ ،‬وقرص تخزين‬

‫بتقنية ‪SSD‬وبسعة تصل إلى ‪ 2‬تيرابايت‪.‬‬ ‫ويقدم طراز ‪ 13‬بوصة معالجا ً ثنائي‬ ‫النوى من نوع ‪،Intel Core i5/i7‬‬ ‫وشريحة رسوميات مدمجة من نوع‬ ‫‪ .Intel Iris‬هذا وتأتي األجهزة بأربعة‬ ‫منافذ من نوع ‪Thunderbolt 3‬التي‬ ‫تدعم ‪ ،USB-C‬ويمكن استخدام أي منها‬ ‫كمنفذ طاقة‪ ،‬ومنفذ ‪،USB 3.1 Gen 2‬‬ ‫ومنفذ ‪.DisplaPort 1.2‬‬ ‫وأعلنت آبل عن طراز آخر من حاسبها‬ ‫المحمول «ماك بوك برو» ‪MacBook‬‬ ‫‪ Pro‬طراز ‪ 13‬بوصة‪ ،‬ال يأتي مع‬ ‫«شريط اللمس»‪ ،‬ثم إنه يقدم منفذي‬ ‫‪ USB-C‬فقط‪ ،‬ولكنه يمتاز بأنه أرق‬ ‫سماكةً بنسبة ‪ %12‬من حواسب ماك بوك‬ ‫أير المعروفة برقتها‪ ،‬وهو أقل حج ًما‬ ‫بنسبة ‪.%13‬‬ ‫وتعتزم شركة آبل طرح حواسب ماك‬ ‫بوك برو الجديدة بسعر ‪ 1,499‬دوالراً‬ ‫أميركيا ً للطراز األقل مواصفات‪ ،‬وبسعر‬ ‫‪ 1,799‬دوالراً للطراز المتوسط‪ ،‬وبسعر‬ ‫‪ 2,399‬دوالراً لطراز ‪ 15‬بوصة‪.‬‬ ‫وإلى جانب اإلصدارات الجديدة من‬ ‫حواسب ماك بوك برو المحمولة‪ ،‬أعلنت‬ ‫آبل عن تحديثات جديدة لتطبيق تحرير‬ ‫الفيديو ‪ Final Cut Pro‬وتطبيق تحرير‬ ‫الصور الشهير فوتوشوب على نحو يمكن‬ ‫معه تخصيص «شريط اللمس» الجديد‪،‬‬ ‫وهذا التحديث سيكون متاحًا بحلول نهاية‬ ‫العام الحالي‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 31‬‬

‫‪NUTRITION‬‬

‫‪5 Foods Science‬‬ ‫‪Proves Will Help You Live Longer‬‬

‫حافظ على أكلها لتعيش عمراً‬ ‫أطول‬ ‫إذا أردت أن تتمتع بشباب دائم‬ ‫وتطيل عمرك سنوات‪ ،‬فأسهل‬ ‫الطرق لذلك هي تغيير األكالت‬ ‫التي تتناولها واعتماد نظام غذائي‬ ‫صحي‪.‬‬

‫وتؤكد العديد من الدراسات أن النظام‬ ‫الغذائي يعتبر مؤشراً هاما ً يدل على العمر‬ ‫الذي سوف تعيشه‪ ،‬إضافة إلى أنه يحدد‬ ‫إمكانية اإلصابة بالعديد من األمراض‬ ‫المزمنة والتي تقصّر العمر حرفياً‪.‬‬ ‫إليك ‪ 5‬أكالت صحية تمنحك عمراً مديداً‬ ‫تتمتع فيه بالصحة والعافية‪.‬‬

‫زاد تناول الفرد من المكسرات‪ ،‬انخفضت‬ ‫نسبة الموت المبكر لديه‪.‬‬ ‫فقط عليك أن تتأكد أنك ال تبالغ في أكل‬ ‫المكسرات؛ ألن الزيادة المفرطة فيها قد‬ ‫تؤدي إلى أضرار صحية‪ .‬ويقترح العلماء‬ ‫تناول حفنة واحدة من أي نوع من أنواع‬ ‫المكسرات يومياً‪.‬‬

‫جراماً) تؤدي إلى انخفاض خطورة الوفاة‬ ‫عموما ً بنسبة ‪ 5‬بالمائة‪ ،‬وإلى انخفاض‬ ‫نسبة الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة ‪9‬‬ ‫بالمائة‪.‬‬ ‫ومن أمثلة الحبوب الكاملة‪ :‬الشعير‪،‬‬ ‫واألرز البني‪ ،‬والدخن‪ ،‬والشوفان‪،‬‬ ‫والحنطة السوداء‪ ،‬وذرة الفشار‪ ،‬والخبز‬ ‫األسمر‪ .‬وإذا كنت تشتري الخبز من‬ ‫المتجر فتأكد أن العبوة مكتوب عليها‪:‬‬ ‫‪ %100‬قمح كامل‪.‬‬

‫‪ -2‬الحبوب الكاملة‬

‫‪ -1‬المكسرات‬

‫أخبار سعيدة لمحبي تناول المكسرات‪:‬‬ ‫هذه األكالت الخفيفة قد تضيف إلى عمرك‬ ‫سنوات إضافية‪ ،‬إذ أشارت دراستان‬ ‫أجريتا في جامعة هارفارد إلى أنه كلما‬

‫‪kioskmagazine. 32‬‬

‫أكدت العديد من الدراسات أن هناك عالقة‬ ‫بين طول العمر‪ ،‬وتناول الحبوب الكاملة‬ ‫التي يصنع منها الخبز والمعكرونة‬ ‫والمخبوزات بأنواعها‪ .‬والحبوب الكاملة‬ ‫هي الحبوب التي ال يتم إزالة القشرة منها‬ ‫وتحتوي على النخالة والبذور‪ ،‬وتعتبر‬ ‫مصدراً رئيسيا ً للكربوهيدرات واأللياف‪.‬‬ ‫ووفقا ً إلحدى هذه الدراسات‪ ،‬كل حصة‬ ‫إضافية من الحبوب الكاملة (حوالي ‪28‬‬

‫‪ -3‬األطعمة الحارة‬

‫أشار أحد األبحاث إلى أن تناول األطعمة‬ ‫المتبلة الحارة يساعد في زيادة العمر‪.‬‬ ‫وأظهرت الدراسة التي أجريت في الصين‬ ‫على أكثر من ‪ 450‬ألف شخص أن الذين‬ ‫يأكلون األطعمة الحارة ‪ 7-6‬أيام أسبوعيا ً‬ ‫انخفضت خطورة الوفاة لديهم بنسبة ‪14‬‬ ‫بالمائة عن أولئك الذين ال يأكلونها إال مرة‬

‫واحدة أو أقل أسبوعياً‪.‬‬

‫تحافظ على صحة الجسم بشكل عام‪،‬‬ ‫وتمتعك بشباب متجدد‪ .‬ووفقا ً لدراسة من‬ ‫جامعة أوهيو األمريكية‪ ،‬تعمل مكمالت‬ ‫أوميجا‪ 3-‬على تقليل خطورة االلتهابات‬ ‫وأمراض الحساسية والسرطان والزهايمر‬ ‫وأمراض القلب‪.‬‬

‫‪ -4‬الطحالب البحرية‬

‫هذا سبب جيد لتناول السوشي هذه الليلة‪،‬‬ ‫وال تنس أن تطلب سلطة الطحالب أو‬ ‫األعشاب البحرية‪ .‬والسبب أن مئات‬ ‫الدراسات أكدت أن تناول الطحالب‬ ‫البحرية يمكن أن يكبح االلتهابات ويقوي‬ ‫الجهاز المناعي‪ ،‬ويقلل نمو السرطان‪.‬‬ ‫ونُشر تقرير حول نتائج هذه الدراسات‬ ‫بهدف توضيح األسباب وراء زيادة‬ ‫متوسط عمر الفرد في اليابان الذي يعتبر‬ ‫واحداً من أعلى المعدالت في العالم‪.‬‬

‫‪ -5‬األسماك‬

‫نفكر في األسماك عادة باعتبارها أطعمة‬ ‫مفيدة للمخ‪ ،‬وهناك سبب وجيه لذلك؛ إذ‬ ‫أشار أحد األبحاث إلى أن هناك مركبات‬ ‫في األسماك تسمي الكاروتينات يمكن أن‬ ‫تقي الفرد من األمراض العصبية‪.‬‬ ‫هذا إضافة إلى زيوت أوميجا‪ 3-‬الموجودة‬ ‫في األسماك الدهنية مثل السلمون‪ ،‬والتي‬

‫‪kioskmagazine. 33‬‬

‫‪BEAUTIFUL MIND‬‬

‫‪10 Scientifically‬‬

‫‪Proven Ways to Work Smarter, Not‬‬ ‫‪Harder‬‬

‫أليك وليس بجهد‪:‬‬

‫‪ 10‬طرق مثبتة علميا ً ستجعلك أكثر ذكا ًء وإنتاجيّة!‬ ‫الجميع يؤمن بأن ( الجهد ) هو‬ ‫السبيل األفضل لتحقيق أي شيء‬ ‫تريده‪ ،‬فالموظف يؤمن ّ‬ ‫بأن‬ ‫الجهد والتعب هو السبيل األمثل‬ ‫للحصول على الترقية وزيادة‬ ‫الراتب‪ ،‬كما أن الطالب يؤمن‬ ‫أن الجد والتعب في الدراسة‬ ‫هو الذي سيجعله يحصل على‬ ‫درجات أعلى وأكثر‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 34‬‬

‫لكن هل األمر صحيح فعالً؟ هل الجهد‬ ‫والتعب في سبيل شيء ما هو الطريق‬ ‫األفضل ألجل تحقيقه؟ وإذا كان صحيحا ً‬ ‫فما تفسير أولئك الذين ينجحون بدون جهد‬ ‫أو تعب‪ ،‬كيف فعلوها إذاً!‬ ‫ال أحد ينفي دور الجهد في سبيل تحقيق‬ ‫أي شيء‪ ،‬لكن تقزيم دور ( الذكاء ) في‬ ‫هذا الموضوع كارثة حقيقية‪ ،‬إذ يُمكنك‬ ‫اختصار الكثير من الوقت والعمل ألجل‬ ‫تحقيق أهدافك إن فعّلت هذه الميزة لديك )‬

‫ميّزة الذكاء ( وتحديداً العمل بذكاء‪.‬‬ ‫زمن العمل بجهد ُمفرط قد ولّى ربما إلى‬ ‫غير رجعة‪ ،‬وحان اآلن وقت العمل بذكاء‬ ‫وبكل طاقاتك الفكريّة ألجل تحقيق مآربك‬ ‫بأقل تكلفة من التعب‪ ،‬وألجل هذا إليك ‪10‬‬ ‫خطوات ُمثبتة علميّا ً ستجعلك تعمل بذكاء‬ ‫أكبر وأكثر إنتاجيّة أيضاً‪.‬‬

‫‪ -1‬اصنع قائمة مهام جديدة كليا ً‬

‫اآلن‪.‬‬ ‫أكثر شيء واضح فيه هو أنني قسمته‬ ‫إلى عدة أجزاء لكي يصبح سهل وسلس‬ ‫القراءة‪ ،‬لكن ليس ألجل هذا فقط إنما‬ ‫هنالك أمور أخرى يُفيد بها التقسيم لفقرات‬ ‫أيضاً‪.‬‬ ‫التقسيم سيجعلك تشعر باإلنجاز‪ ،‬عندما‬ ‫ترى أنك كتبت ع ّدة فقرات وأنهيتها‪ ،‬فإن‬ ‫شعور بالرضا سيندفع إلى كيمياء دماغك‬ ‫لكي يقول بأن األمور سليمة وكل شيء‬

‫واحدة من أهم الخطوات من أجل زيادة‬ ‫اإلنتاجيّة هي هذه الخطوة‪ ،‬صناعة قائمة‬ ‫مهام جديدة كليا ً خاصة بك‪ ،‬قائمة تحتوي‬ ‫المهام التي تريد تنفيذها بالتحديد‪ ،‬وذلك‬ ‫بعد أن حذفت منها المهام الغبيّة التي كانت‬ ‫تعثرك أكثر من كونها تدفعك للعمل‪.‬‬ ‫صناعة القائمة تختلف من شخص آلخر‪،‬‬ ‫لكن بإمكانك أن تضع فيها من ‪ 1‬لـ ‪3‬‬ ‫مهام رئيسيّة ُمستعجلة يجب عليك أن‬ ‫تنجزها قبل أن‬ ‫تغادر مكتبك‬ ‫وتنصرف‪.‬‬ ‫كما أن القائمة‬ ‫يجب أن تحوي‬ ‫إضافةً للمهام‬ ‫الرئيسيّة التي‬ ‫يجب تنفيذها‪،‬‬ ‫أخرى‬ ‫مهام‬ ‫فرعيّة تنبثق من‬ ‫ضمن المهام‬ ‫الرئيسيّة‪ ،‬أي‬ ‫عليك‬ ‫يجب‬ ‫تقسيم المهمة‬ ‫الرئيسيّة التي‬ ‫هي مثالً ( كتابة‬ ‫‪ 6‬مقاالت يوميّا ً‬ ‫) إلى فروع‬ ‫ثانويّة كـ ( كتابة‬ ‫مقال في الساعة‬ ‫الواحدة ومقال‬ ‫في الثانية و‬ ‫آخر في الرابعة‬ ‫) وهلم ج ّراً‪.‬‬ ‫كنصيحة سريعة‬ ‫قدرتك‬ ‫لرفع‬ ‫على تنفيذ هذه القائمة‪ ،‬حاول أن تركز‬ ‫على العمل اليومي فقط‪ ،‬ال تشغل نفسك‬ ‫كثيراً بفكرة العمل في األسبوع أو الشهر‪،‬‬ ‫فقط حدد المهام التي تُريد إنجازها في‬ ‫وانس األيام القادمة‬ ‫يومك وقسمها لفروع‬ ‫َ‬ ‫واألشهر‪.‬‬

‫يجري في مجاله الصحيح‪.‬‬ ‫من منظور أكبر وبشكل عام‪ ،‬حاول أن‬ ‫تتلمس النتائج الصغيرة وتقسها وتفتخر‬ ‫بها‪ ،‬ال تحاول أن تؤجل كل شيء إلى‬ ‫لحظة النهاية التي قد تطول ومن ث ّم تحتفل‬ ‫بعملك الذي قد يأخذ سنوات!‬

‫‪ -2‬افتخر بإنجازاتك الصغيرة‬ ‫وال تحسب وقتك أبداً‬

‫‪ -3‬اصنع بعض العادات التي‬ ‫تحفزك على العمل‬

‫و افترضنا أنه لديك مشروع ما يجب‬ ‫عليك إنجازه‪ ،‬دعني أضرب مثالً هذا‬ ‫المقال‪ ،‬تخيّل أن المشروع هو أنه يجب‬ ‫عليك أن تكتب هذا المقال الذي تقرأه أنت‬

‫التام‪ ،‬والبعض ال يعمل إال في جو من‬ ‫الغناء والطرب ربما‪.‬‬ ‫كل شخص لديه عاداته‪ ،‬لكن ما يهمنا هنا‬ ‫هو صناعة بعض العادات التي تساعدك‬ ‫على العمل‪ ،‬وترفع من إنتاجيتك فيه‪.‬‬ ‫لربما أبرز هذه العادات‪ ،‬قفل الهاتف‬ ‫المحمول والتي يقوم بها البعض ُمعلنا ً بها‬ ‫أن وقت العمل قد حان وانتهى وقت اللعب‬ ‫والمزاح‪ ،‬والبعض يقوم كما قلنا بتحضير‬ ‫كوب من القهوة الساخنة ُمعلنا ً بهذا الكوب‬ ‫ضغط الزناد على‬ ‫العمل‬ ‫رشاش‬ ‫واإلنتاجيّة ليوم‬ ‫يجب أن يكون ذكيا ً‬ ‫وليس ُمتعباً‪.‬‬

‫‪-4‬‬ ‫األشياء‬ ‫تضيّع‬ ‫وقتك‬

‫جميعنا لديه عاداته الخاصة به‪ ،‬هناك‬ ‫أشخاص ال يدرسون إال عندما يكون‬ ‫هناك كوب من القهوة بجوارهم‪ ،‬وهناك‬ ‫أشخاص ال يعملون إال في جو من الهدوء‬

‫ح ّدد‬ ‫التي‬ ‫بها‬

‫إذا كنت من‬ ‫في‬ ‫المناضلين‬ ‫زيادة‬ ‫سبيل‬ ‫في‬ ‫إنتاجيتك‬ ‫فإن‬ ‫العمل‪،‬‬ ‫الخطوة‬ ‫هذه‬ ‫ك‬ ‫ل‬ ‫َ‬ ‫تحديداً‪ ،‬فالطريق‬ ‫الحصول‬ ‫نحو‬ ‫على ترقية وترفعّ‬ ‫نحو األعلى يمر‬ ‫من خالل القضاء‬ ‫على اآلفات التي‬ ‫وقتك‬ ‫تمتص‬ ‫وتهدره دون فائدة‬ ‫تُذكر‪.‬‬ ‫اِجلب ورقة وقلم‪،‬‬ ‫واكتب ما هي اآلفات اليوميّة التي تقوم‬ ‫بها وتهدر وقتك دون أي فائدة تعود عليك‬ ‫وعلى عملك‪.‬‬ ‫ربما تصفّح مواقع التواصل االجتماعي‬ ‫دون أي سبب‪ ،‬ربما المكالمات غير‬ ‫الضروريّة‪ ،‬ربما تناول الطعام في مطاعم‬ ‫يُمكن االستغناء عنها‪ ،‬ربما فتح نقاشات‬ ‫مع بقيّة الموظفين فقط للتهرب من العمل‬ ‫دون أي حس بالمسؤوليّة!‬

‫‪ -5‬اِصنع بعض العادات التي‬ ‫تخبرك بأن العمل قد انتهى‬

‫قلنا أن بعض العادات التي تخبرك بأن‬

‫‪kioskmagazine. 35‬‬

‫وقت العمل قد حان مهمة جداً ألجل التقيّد‬ ‫بالتوقيت وزيادة اإلنتاجيّة‪ ،‬لكن األهم من‬ ‫ذلك هو بناء بعض العادات التي تخبرك‬ ‫بأن العمل قد انتهى وأن وقت االنصراف‬ ‫قد حان‪.‬‬ ‫لربما يقوم موظف ما بالعمل لساعة‬ ‫إضافيّة أو ساعتين‪ ،‬ولربما ينتهي عمله‬ ‫في وقت العشاء‪ ،‬فيطيله لمنتصف الليل أو‬ ‫قبله بقليل‪ ،‬دون أن يف ّكر في أن هذا الفعل‬ ‫ليس ُمفيد وإنما ُمضر له ولشيء ُمهم آخر‬ ‫تحدثنا عنه في البداية‪ ،‬وهو قائمة المهام‬ ‫اليوميّة‪.‬‬ ‫زيادة العمل ستسبب ارتباكا ً‬ ‫في قائمة مهامك لليوم‬ ‫التالي‪ ،‬السهر في يوم معين‬ ‫ألجل عمل ما سيكون من‬ ‫نتائجه الحتميّة قلة حصتك‬ ‫من ساعات النوم وبالتالي‬ ‫بداية يوم آخر تعيسة في‬ ‫الصباح وربما التأخير وعدم‬ ‫التركيز والتشتت وكثير‬ ‫من األمور القميئة التي ال‬ ‫ترغب بحدوثها لك‪.‬‬ ‫ح ّدد بعض العادات ألجل‬ ‫إنهاء العمل‪ ،‬كتوقيت ُمعين‬ ‫يستحيل تجاوزه‪ ،‬أو كموعد‬ ‫بعد العمل ال يمكنك تأخيره أو كأشياء‬ ‫أخرى يمكنك االلتزام بها‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 36‬‬

‫‪ُ -6‬خذ بعض فترات الراحة‬

‫لتوضيح هذه الفكرة‪ ،‬يضرب ستيفن كوفي‬ ‫في كتابه الشهير ( العادات السبع للناس‬ ‫األكثر فعالية ) مثالً بحطّاب األشجار‬ ‫الذي يستخدم المنشار في نشر األشجار‬ ‫وقصها‪ ،‬لو كان المنشار يعمل بشكل‬ ‫متواصل ألصبح خارج الخدمة في فترة‬ ‫زمنيّة قصيرة‪ ،‬أما المنشار الذي يقوم‬ ‫الحطاب بفترات راحة له ويقوم بشحذه‬ ‫من جديد‪ ،‬فهو األقوى والذي سيصمد‬ ‫أكثر‪.‬‬

‫نفس األمر ينطبق على العمل أيضاً‪،‬‬ ‫فترات الراحة ُمهمة جداً ألجل إعادة شحن‬ ‫طاقتك باإلضافة لشحذ مهاراتك وقدارتك‬ ‫الفكريّة والجسديّة‪.‬‬

‫بشكل وسطي دماغ اإلنسان يستطيع‬ ‫التركيز لمدة ‪ 45‬دقيقة ومن بعدها يبدأ‬ ‫باالنحدار‪ ،‬إلى أن يتم أخذ راحة لم ّدة ‪15‬‬ ‫دقيقة‪ ،‬فاحرص دائما ً على عدم تجاوز هذا‬ ‫الوقت وخذ فترات وفواصل وأعد شحنك‬ ‫الجسدي والعقلي من جديد‪.‬‬

‫‪ -7‬ال بأس بأن تأخذ قيلولة‬

‫الدراسات الجديدة أظهرت أن القيلولة‬ ‫تحسّن من القدرات اإلدراكيّة لدى الدماغ‬ ‫البشري‪ ،‬إضافةً إلى رفع مستوى الذاكرة‬ ‫والتفكير اإلبداعي‪ ،‬وعلى‬ ‫وجه الخصوص فإن‬ ‫القيلولة تُفيد في عمليّة التعلّم‬ ‫واستقبال المعلومات على‬ ‫مدار اليوم‪.‬‬ ‫ُ‬ ‫كما أن الدراسات تشير‬ ‫إلى أن استقبال معلومة ما‬ ‫وبعدها معلومات أخرى قد‬ ‫يصبح أكثر سهولة وأكثر‬ ‫قابليّة للتذكر في حال‬ ‫حدوث غفوة قصير بعد هذه‬ ‫المعلومات‪.‬‬ ‫وفائدة القيلولة ال تقتصر‬ ‫على المعلومات وتذكرها‬ ‫فحسب‪ ،‬بل تفيد أيضا ً في‬ ‫تجنّب اإلرهاق والشعور بالتعب‪ ،‬والذي‬ ‫غالبا ً ما يحدث بسبب العمل المطوّل بدون‬ ‫أية فواصل أو غفوات‪.‬‬

‫اقض بعض الوقت مع‬ ‫‪-8‬‬ ‫ِ‬ ‫الطبيعة‬

‫( دانيال غولمان ) مؤلّف كتاب ( التركيز‪:‬‬ ‫القوّة الخفيّة وراء التميّز ) يقترح في‬ ‫كتابه قائالً بأن امضاء بعض الوقت في‬ ‫تأ ّمل الطبيعة ُمهم جداً ألجل تصفية الذهن‬ ‫وزيادة التركيز على المدى البعيد‪.‬‬ ‫كما أن إحدى الدراسات التي اهتمت بهذا‬ ‫الموضوع‪ ،‬وجدت أن مستوى االنتباه‬ ‫لدى الذين يسكنون في المدن الصاخبة‬ ‫والمزدحمة بعيداً عن الطبيعة يكون‬ ‫منخفض و ُمشتت إلى حد كبير ُمقارنةً مع‬ ‫أولئك الذين يقضون أوقات في الريف أو‬ ‫في تأ ّمل المناظر الطبيعيّة على اختالفها‪.‬‬

‫‪ -9‬اِاعمل‬ ‫وخطط في‬ ‫مجموعات‬

‫اإلنسان غالبا ً ما‬ ‫يميل إلى الوحدة‬ ‫والتقوقع والعمل‬ ‫وقد‬ ‫بمفرده‪،‬‬ ‫يكون هذا الفعل‬ ‫في أحد جوانبه‬ ‫صحيح‪ ،‬لكن‬ ‫من منظور آخر‬ ‫األمر قد يسبب‬ ‫لصاحبه إرهاقا ً‬ ‫يضعف‬ ‫وقد‬ ‫اإلنتاجيّة والقدرة‬ ‫على العمل‪.‬‬ ‫واحدة من أبرز‬ ‫عقبات العمل‬ ‫بذكاء هو أن الحماس الزائد قد يقود أحيانا ً‬ ‫للعمل بشكل فردي و ُمجهد دون أي اعتماد‬ ‫على شخص آخر‪ ،‬وهذا األمر خاطئ‬ ‫تماماً‪.‬‬ ‫من المستحيل أن تنجح صحيفة أو موقع لو‬ ‫كان هناك رئيس التحرير فقط‪ ،‬أو كاتب‬ ‫واحد يكتب كل شيء وفي كل المجاالت‪،‬‬ ‫ربما يستطيع لفترة ُمعينة لكنه فيما بعد‬ ‫سيتحطم حتماً‪.‬‬ ‫اإلنسان كائن اجتماعي بطبعه‪ ،‬قد توجد‬ ‫بعض األشياء التي تميّزك عن اآلخرين‬ ‫وهذا األمر جميل فعالً‪ ،‬لكن مشاركة‬ ‫العمل مع الناس مهم جداً ألجل راحتك‬ ‫النفسيّة والجسديّة حتى‪.‬‬

‫‪ -10‬تفحّص بريدك اإللكتروني‬ ‫أوالً‬

‫قد تكون هذه الخطوة غريبة نوعا ً ما‪،‬‬ ‫فالجميع يقول بأنه ال ينبغي عليك أن‬ ‫تتفحص بريدك االلكتروني إطالقا ً أثناء‬ ‫العمل‪ ،‬لكن األمر قد يكون ُمفيداً في أحد‬ ‫جوانبه‪ ،‬وقد يصلح أن يكون عادة يوميّة‬ ‫لبداية العمل كما قلنا في الخطوة الثالثة‪.‬‬ ‫تفحّص البريد االلكتروني أمر مهم‬ ‫خصوصا ً لدى الذين يعملون عن بعد‬ ‫أو في أحد مجاالت العمل الحر كالـ (‬ ‫البرمجة – التدوين – التصميم –‬ ‫وغيرها )‪.‬‬ ‫فاستكشاف البريد قد يكون فرصة‬ ‫للحصول على عمل‪ ،‬أو معرفة المهمة‬ ‫المطلوبة منك ربما‪ ،‬فكل شيء أصبح‬

‫الكتروني في هذا العصر بدءاً من الكتاب‪،‬‬ ‫وليس انتها ًء بالعمل على اختالف فروعه‪.‬‬

‫‪You work really hard. In‬‬ ‫‪fact, you might not be able‬‬ ‫‪to work any harder. But you‬‬ ‫‪can still work smarter.‬‬ ‫‪Here are five ways anyone‬‬ ‫‪can work smarter from Belle‬‬ ‫‪Beth Cooper, content crafter‬‬ ‫‪at Buffer, the maker of a so‬‬‫‪cial media management tool‬‬ ‫‪that lets you schedule, au‬‬‫‪tomate, and analyze social‬‬ ‫‪media updates. (She’s also‬‬ ‫)‪co-founder of Exist.‬‬ ‫‪Here’s Cooper:‬‬ ‫‪One of the things I love about‬‬ ‫‪the culture‬‬ ‫‪at Buffer is‬‬ ‫‪the empha‬‬‫‪sis on work‬‬‫‪ing smarter,‬‬ ‫‪not harder.‬‬ ‫‪Our team‬‬ ‫‪is all about‬‬ ‫‪getting‬‬ ‫‪plenty‬‬ ‫‪of‬‬ ‫‪sleep, exer‬‬‫‪cise,‬‬ ‫‪and‬‬ ‫‪recreation,‬‬ ‫‪so our time‬‬ ‫‪spent work‬‬‫‪ing is as‬‬ ‫‪productive‬‬ ‫‪as it can be.‬‬ ‫‪Working‬‬ ‫‪harder can‬‬ ‫‪be an easy habit to slip into,‬‬ ‫‪though. Sometimes it’s diffi‬‬‫‪cult to switch off at the end of‬‬ ‫‪the day or take time out on the‬‬ ‫‪weekend and stop thinking‬‬ ‫‪about work. I find this chal‬‬‫‪lenging, with a startup of my‬‬ ‫‪own to run. Whenever I’m not‬‬ ‫‪working on Buffer I’m work‬‬‫‪ing on Exist, and it’s easy to‬‬ ‫‪fall into a pattern of “always‬‬ ‫‪working” rather than working‬‬ ‫‪smart.‬‬

‫‪kioskmagazine. 37‬‬

‫‪BIOGRAPHY‬‬

‫النجم وائل كفوري‬ ‫ملك الرومانسية و اإلحساس الراقي‪.‬‬

‫حياته ونشأته‬ ‫(ميشال اميل كفوري) من مواليد ‪15‬‬ ‫سبتمبر ‪ 1974‬في حوش االمراء‪،‬‬ ‫زحلة‪ ،‬لبنان (المعروف باسم وائل‬ ‫كفوري )‪ ،‬مغني وموسيقي لبناني‪،‬‬ ‫وكاتب اغاني‪ .‬وهو ابن أبوين لبنانيين‪،‬‬ ‫اميل كفوري وهدى شربل‪.‬‬ ‫تعلم وائل آداء المواويل من والده السيد‬ ‫( إيميل) الذي برع في هذا المجال‪ ،‬وقد‬ ‫كانت عائلته من أكثر من شجعه ودفعه‬ ‫لخوض المجال الفني‪ ،‬وخصوصا ً والدته‬ ‫السيدة هدى‪.‬‬ ‫وعندما أنهى وائل دراسته الثانوية‪ ,‬ذهب‬ ‫إلى بيروت إلكمال دراسته في كلية روح‬ ‫القدس بجامعة الكسليك ‪.‬‬ ‫و في هذه األثناء ‪ ,‬تقـ ّدم لبرنامج استديو‬ ‫الفن واستطاع أن يذهل لبنان وكبار لجنه‬ ‫التحكيم وعلى رأسهم الفنان القدير األستاذ‬ ‫( روميو لحود ) بموهبته والقدرات‬ ‫الصوتية الكبيرة التي يمتلكها هذا الفتى‬ ‫المميز‪.‬‬ ‫استديو الفن‬ ‫تميّز وائل كفوري من خالل مشاركته‬

‫‪kioskmagazine. 38‬‬

‫في برنامج استديو الفن ‪1993 -1992‬‬ ‫الذي شارك فيه في نفس الدورة‪ :‬ديانا‬ ‫حداد ‪ -‬كلوديا الشمالي ‪-‬اليسا ‪ -‬كاتيا حرب‬ ‫ جوانا مالح ‪ -‬معين شريف ‪ -‬كاتيا فرح‬‫وفاز بالميدالية الذهبية ‪ ,‬باإلضافة لتكريم‬ ‫من اللجنة على موهبته الفريدة وقال عنه‬ ‫الفنان روميو لحود (الموسيقي والمسرحي‬ ‫لبناني) انه أول هاوي يراه يغني باحتراف‬ ‫كما قال أيضا لحود أثناء تكريمه (اليوم‬ ‫بنعطي الميدالية الذهبية لصوت ما سمعنا‬ ‫مثله من ‪ 30‬عاما)‬ ‫مرحلة ما بعد استديو الفن‬ ‫بعد أستوديو الفن برزت نجومية وائل‬ ‫بصورة كبيرة جداً لم يشهد لبنان مثلها‬ ‫حتى اآلن‪ .‬فقد ش ّكل ظاهرة في ذلك‬ ‫الوقت جعلت رئيس الجمهورية وقتها‬ ‫الياس الهراوي يتكلم عن وائل كفوري‬ ‫الذي تميّز عند انطالقته على الجميع‬ ‫الذين انطلقوا في نفس تلك الفترة أمثال ‪:‬‬ ‫نوال الزغبي التي شكل معها ثنائي جميل‬ ‫ عاصي الحالني ‪ -‬باسكال مشعالني ‪-‬‬‫عالء زلزلي ‪ -‬زين العمر وغيرهم‪.‬‬ ‫اشتهرت أغاني وائل كفوري بسرعة‬ ‫كبيرة خاصة أغنيته األولى (ما وعدتك‬

‫بنجوم الليل) التي ال تزال حتى اآلن تطلب‬ ‫وتغنى في كافة أنحاء الوطن العربي‬ ‫تفاصيل عن األلبومات‪:‬‬ ‫حقق وائل كفوري النجاح من أول‬ ‫ألبوم أطلقه عام ‪ 1994‬وهو «شافوها‬ ‫وصاروا يقولوا» حيث اشتهرت أغنيتاه‬ ‫«ما وعدتك بنجوم الليل» و»ليل ورعد»‬ ‫كسرعة البرق‪ .‬وحافظ على هذا النجاح‬ ‫في كل ألبوم أطلقه بعدها‪ ،‬فتميز بمواظبته‬ ‫على غناء اللهجة اللبنانية ودعم األغنية‬ ‫اللبنانية والمحافظة عليها وإيصالها إلى‬ ‫الجميع‪.‬‬ ‫وفي نفس العام‪ ،‬زادت شهرة وائل‬ ‫كفوري عندما غنى أول أغنية له في‬ ‫اللهجة المصرية وهي «بعترفلك إني‬ ‫بحبك» وأول دويتو له مع نوال الزغبي‬ ‫وهو «مين حبيبي أنا» الذي حقق نجاحا ً‬ ‫باهراً‪.‬‬ ‫وفي عام ‪ ،1995‬أصدرت شركة ميوزيك‬ ‫بوكس شريطا ً غنائيا ً لوائل كفوري بعنوان‬ ‫«ميت فيكي» تضمن مجموعة من أغانيه‬ ‫المميزة ووضعه على أول قائمة الفنانين‬ ‫المطلوبين للحفالت في الوطن العربي‪،‬‬ ‫إضافة إلى تكريمه كأفضل مطرب‪.‬‬ ‫أما عام ‪ ،1996‬فحمل الكثير لوائل‬

‫كفوري حيث أصدر ألبومه «بعد‬ ‫السنتين»‪ ،‬وأغنيته المنفردة «مملكتي‬ ‫السعيدة»‪ ،‬ولقب بأفضل مطرب في العديد‬ ‫من المطبوعات الخليجية‪ ،‬وختم هذا‬ ‫العام بالتحاقه بالجيش لتأدية خدمة العلم‪،‬‬ ‫فأصدر أغنيته الوطنية «رايح عالجيش»‪.‬‬ ‫أنهى وائل خدمته العسكرية في نهاية عام‬ ‫‪ 1997‬تقريباً‪ ،‬وأطلق ألبومه ‪ 12‬شهر‬ ‫الذي يحوي جميع األغاني التي غناها‬ ‫خالل فترة الجيش مثل؛ أغنية «عيد‬ ‫االستقالل» و»عيد العشاق» و»رسالة‬ ‫إلى أمي»‪ .‬وشارك في مهرجان جرش‬ ‫في األردن‪ ،‬وحصل على جائزة أفضل‬ ‫مطرب لبناني من نادي الليونز‪.‬‬ ‫وكانت أول تجربة غنائية لوائل كفوري‬ ‫باللغة العربية الفصحى في أغنية «الحب‬ ‫فنون» التي غناها ضمن ألبوم «شباك‬ ‫الحب» في عام ‪.1998‬‬ ‫وفي العام التالي‪ ،‬أطلق وائل ألبومه‬ ‫«حكاية عاشق»‪ ،‬لحقه بألبوم من انتاج‬ ‫روتانا في عام ‪ 2000‬بعنوان «سألوني»‬ ‫والذي منحه جائزة الميوريكس ألفضل‬ ‫مطرب لبناني‪ .‬ثم أطلق ألبوم «شو رأيك»‬ ‫في عام ‪.2001‬‬ ‫وتألقت نجومية وائل كفوري أكثر‬ ‫فأكثر في عام ‪ 2003‬مع إصدار ألبومه‬ ‫«عمري كله» الذي حصلت األغنية‬ ‫الرئيسية الرائعة فيه «عمري كله» على‬ ‫جائزة الميوريكس دور ألفضل أغنية‬ ‫رومانسية‪ ،‬وحصل وائل كفوري على‬ ‫جائزتي الميوريكس دور ألفضل مغني‬ ‫رومانسي وألفضل فنان لبناني‪.‬‬ ‫ثم أطلق وائل ألبوم «جن الهوى» في‬ ‫بداية عام ‪ ،2004‬والحقا ً في نفس‬ ‫العام أطلق ألبوم «قرب ليي» الذي كان‬ ‫ضربة فنية كبيرة فكان أفضل ألبوم لذاك‬ ‫العام وحصل على جائزة األسد الذهبي‬ ‫في مهرجان القاهرة عن أفضل فيديو‬ ‫كليب واألسطوانة البالتينية وجائزتي‬ ‫الموريكس دور ألفضل مطرب لبناني‬ ‫وأفضل فيديو كليب‪.‬‬ ‫وفي نهاية عام ‪،2005‬أصدر وائل‬ ‫كفوري ألبومه «وائل ‪ ،»2006‬ثم في عام‬ ‫‪ 2006‬أطلق أغنيته «حبك عذاب» التي‬ ‫نالت إعجابا ً ال يوصف من قبل الجمهور‪،‬‬ ‫واحتلت المرتبة األولى في العديد من‬ ‫القوائم والسباقات على اإلذاعات وفي‬ ‫المطبوعات‪ .‬وحصل وائل في هذا العام‬

‫على جائزة الميوريكس دور ألفضل‬ ‫مطرب لبناني للمرة الرابعة!‬ ‫وككل ألبومات وائل كفوري‪ ،‬حقق ألبوم‬ ‫«بيحن» نجاحا ً باهراً في عام ‪،2007‬‬ ‫وتربعت أغاني األلبوم على عرش جميع‬ ‫سباقات األغاني العربية‪ .‬ونفس النجاح‬ ‫حققه ألبوم «بحبك أنا كتير» في عام‬ ‫‪.2008‬‬ ‫وكان عام ‪ 2009‬هو عام األغاني‬ ‫المنفردة لكفوري‪ ،‬فأطلق أغنية «لو حبنا‬ ‫غلطة» وأغنية «قولك غلط» وأغنية‬ ‫«حكم القلب»‪ .‬ونلن جميعهن إعجاب‬ ‫الجمهور‪.‬‬ ‫ثم شارك وائل كفوري في احتفاالت «هال‬ ‫فبراير» في الكويت في عام ‪،2010‬‬ ‫كما حصل على جائزة الميوريكس دور‬ ‫ألفضل مطرب لبناني‪ ،‬وجائزة أفضل‬ ‫أغنية لبنانية عن أغنية «لو حبنا غلطة»‪.‬‬ ‫وأصدر في هذا العام أغنيته الرائعة «حالة‬ ‫حب» وأغنيته الجميلة «ما رجعت انت»‪.‬‬

‫والرابع حاليا ً‬ ‫األلقاب‬ ‫لقب وائل بعدد من األلقاب عبر بعض‬ ‫الملحنين مثل ( العندليب الطائر) من‬ ‫قبل الملحن “ شاكر الموجي “ و‬ ‫( كامل األوصاف ) من قبل الملحن‬ ‫“وسام األمير”‪ ,‬كما لقب عبر جمهوره‬ ‫بملك الرومانسية أو بملك اإلحساس‬ ‫الراقي‪.‬‬

‫اطلق البومه الرائع «يا ضلي يا روحي»‬ ‫لعام ‪ 2012‬ومن ثم البوم الغرام المستحيل‬ ‫لعام ‪ 2015‬هو أحدث ألبوماته حتى اآلن‪،‬‬ ‫وتضمن أغان غاية في الروعة ایضاٌ‪.‬‬

‫اإلعالنات التجارية‬ ‫أما عن الحمالت اإلعالنية فكان وائل‬ ‫كفوري الوجه اإلعالمي لكثير من‬ ‫الشركات منها؛ بيبسي‪ ،‬وشركة إل‬ ‫جي (‪ )LG‬للهواتف النقالة‪ ،‬وشركة‬ ‫ميرز للساعات‪.‬‬ ‫التجربة السينمائية‬ ‫شارك وائل كفوري في فيلم( بحر‬ ‫النجوم) كأول تجربة سينمائية‬ ‫يخوضها‪ ،‬وكان دوره استعراضي‬ ‫في الفيلم‪ ،‬حيث أنه قام بأداء شخصيته‬ ‫الحقيقية كفنان‪.‬‬ ‫وبالرغم من اعرابه عن سعادته بهذه‬ ‫المشاركة إال أنه أعرب الحقا ً عن‬ ‫عدم رغبته خوض المجال السينمائي‬ ‫مرة أخرى خصوصا ً األدوار‬ ‫االستعراضية‪.‬‬ ‫تحكيم برامج المواهب‬ ‫شارك وائل كعضو لجنة تحكيم في‬ ‫برامج المواهب الغنائية‪ ،‬ومنها‪-:‬‬ ‫• برنامج( إكس فاكترور�‪The X fac‬‬ ‫‪ ) tor‬بنسخته العربية لموسم ‪2013‬‬ ‫• برنامج عرب ايدول للموسم الثالث‬

‫‪kioskmagazine. 39‬‬

‫‪TECHNOLOGY‬‬

‫‪Smart offices and you‬‬ ‫‪will love working time‬‬ ‫مكاتب ذكية ستجعلك‬ ‫تعشق وقت العمل‬

‫يتفق الكثير على أن وقت العمل ممل وكل دقيقة تمر فيه مرور الساعة الكاملة‪ ،‬وأنه مرهق وال روح فيه‪ ،‬لذلك‬ ‫عكف المهندسون على ابتكار العديد من المكاتب الذكية التي تسهل عليك العمل وتضيف المزيد من الراحة‬ ‫والبهجة إلى وقت العمل‪ ،‬فجميعها تعمل بنظام الكمبيوتر الذي يمكن أن يقضي لك العديد من األعمال بلمسة واحدة‬ ‫منها ‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 40‬‬

‫نقدم لكم فيما يلي أبرز تلك المكاتب الذكية‬ ‫األفضل على اإلطالق‬

‫‪iClubby‬‬ ‫يعد هذا المكتب من أكثر المكاتب‬ ‫التكنولوجية الذكية المريحة على‬ ‫اإلطالق‪ ،‬فهو يحول فترة العمل المرهقة‬ ‫إلى فترة عمل مسلية ومريحة بشكل‬ ‫مذهل‪ ،‬فهو مثبت على حلقة دائرية تتيح‬ ‫لك تثبيتها على أي وضعية تريد سواء‬ ‫كانت الجلوس أو الرجوع إلى الخلف أو‬ ‫االستلقاء على الظهر أو التقدم إلى األمام‪،‬‬

‫‪The Dynamic‬‬ ‫‪Desktop‬‬

‫باختالف األوضاع المستخدمة‪.‬‬

‫‪L3p D3sk‬‬

‫هذا المكتب بأكمله عبارة عن شاشة‬ ‫كمبيوتر عمالقة تعمل باللمس تستجيب‬ ‫ألشياء مادية‪ ،‬فهو يقدم ميزة استثناء‬ ‫بعض البقاع من خاصية اللمس بشكل‬ ‫مؤقت إلتاحة الفرصة لوضع فنجان من‬ ‫القهوة أو هاتفك الذكي أو لوحة مفاتيح‬ ‫الكمبيوتر دون اإلخالل بنظام عمل نتيجة‬ ‫لالضطراب الذي قد يحدث في نظام‬ ‫اللمس للمكتب‪.‬‬ ‫كما يمكن إضافة العديد من الخدمات على‬ ‫شاشة سطح المكتب الذكي مثل درجات‬ ‫الحرارة والوقت وتشغيل الموسيقى بلمسة‬ ‫واحدة‪ ،‬كما يمكن استخدامه كمدونة‬ ‫لتدوين العديد من المالحظات الهامة خالل‬ ‫العمل ‪.‬‬

‫‪Altwork Station‬‬ ‫يحتوي هذا المكتب على العديد من‬ ‫األوضاع التي يمكن العمل من خاللها مثل‬ ‫وضعية الوقوف العادية ووضعية الجلوس‬ ‫ووضعية التركيز أو االستلقاء‪ ،‬حيث‬ ‫يمكن تحويل وضعية الكرسي بالطريقة‬ ‫األكثر راحة بالنسبة إليك بضغطة زر‬ ‫واحدة‪.‬‬ ‫كما أنه يمكن تخفيض أو رفع مستوى‬ ‫الشاشة واللوحة التي تحمل لوحة المفاتيح‬ ‫والماوس بضغطة زر واحدة أيضاً‪ ،‬ولعل‬ ‫الميزة الكبرى أنه مهما كانت وضعيتك‬ ‫فإن لوحة المفاتيح والفارة لن تسقط أبدًا؛‬ ‫ألنها مثبتة بمغناطيس ليمنع سقوطها‬

‫يعد هذا المكتب أحدث وأكبر طاوالت‬ ‫كمبيوتر وأكثرها تطوراً وإبداعًا فقد‬ ‫قام بابتكاره المهندس الهولندي «بيتر‬ ‫براندز» مستخد ًما نظرية تبريد السائل؛‬ ‫للحفاظ على جهاز الكمبيوتر خاصتك‬ ‫خالل فترات العمل الطويلة جدًا على‬ ‫الكمبيوتر‪.‬‬ ‫كما أنه يحتوي على شاشة كمبيوتر ثالثية‬ ‫كبيرة وطاولة ملتصقة بالحائط ال تحتوي‬ ‫فهو أشبة بلعبة «األرجوحة» ‪.‬‬ ‫ولكن إذا أردت الحصول عليه فعليك‬ ‫أن تدخر المال من اآلن؛ حيث إن سعره‬ ‫يقارب ال ‪ ٦‬االف دوالر امريكي‪.‬‬

‫على أرجل لمزيد من الراحة أثناء العمل‪.‬‬

‫‪TT D3sk‬‬ ‫هذا المكتب هو مثال آخر لقدرة المهندس‬ ‫الرائع بيتر براندز العظيمة في تبريد‬ ‫السائل في مجال التكنولوجيا‪ ،‬ولكن‬ ‫باستخدام تصميم آخر ولون مختلف‬ ‫إلضافة ميزة االختيارات لعشاق العمل‬ ‫على الكمبيوتر ‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 41‬‬

‫جالش بالقشطة والكريمة‬ ‫• زبدة‬ ‫• جالش‬ ‫• لبن‬ ‫• ‪ 2‬ملعقة كبيرة سكر‬ ‫• كوب قشطة‬ ‫• ملعقة صغيرة فانيليا‬ ‫• نصف ملعقة صغيرة ماء زهر‬ ‫• شربات‬ ‫الجالش بالقشطة والكريمة من الحلويات‬ ‫سريعة التحضير ذات المذاق الرائع الذي‬ ‫ينال إستحسان الجميع‪.‬‬ ‫‪ 4‬أشخاص‬ ‫‪ 45‬دقيقة‬

‫المقادير‬ ‫• زيت‬ ‫• ‪ 2‬ملعقة كبيرة نشا‬

‫طريقة التحضير‬ ‫• أفردى ورق الجالش‬ ‫وإفرديه فى صينية‬ ‫وإدهنيه بالزبدة السايحة‬ ‫طريقة أعداد الحشو‬ ‫• إخلطى اللبن مع‬ ‫القشطة والسكر على‬ ‫النار‬ ‫• أذيبى النشا فى القليل‬ ‫من اللبن ثم أضيفيه‬ ‫• أفردى الخليط فى‬

‫الصينية على ورق الجالش ثم غطى‬ ‫الحشو بورق جالش مدهون بالزبدة مرة‬ ‫أخرى‬ ‫• ضعى الصينية فى الفرن حتى النضج‬ ‫• أخلطى الفانيليا مع ماء الزهر والشربات‬ ‫• أسقى الجالش بالشربات حسب الرغبة‬ ‫ثم قطعيه وقدميه‬

‫‪CAR‬‬

‫كل ما تريد معرفته عن‬ ‫‪ BMW‬الفئة الخامسة ‪2017‬‬ ‫الجديدة‬

‫وأخيراً وبعد طول تشويق وانتظار ظهرت سيارة بي ام دبليو الفئة الخامسة ‪ 2017‬الجديدة كليا ً‬ ‫على الشبكة العنكبوتية‪.‬‬

‫يعتبر هذا الجيل السابع من سيارة السيدان متوسطة الحجم الفاخرة بي ام دبليو الفئة الخامسة‪ ،‬وقد ركز الصانع األلماني على‬ ‫التقنيات الحديثة واألداء الميكانيكي في هذه السيارة أكثر من مظهرها الخارجي مثلما فعل بشقيقتها الكبرى الفئة السابعة ‪.2017‬‬ ‫تصميم الفئة الخامسة ‪ 2017‬يبدو شبيه بالطراز السابق‪ ،‬حيث أنها حصلت فقط على مقدمة أعرض مزودة بمصابيح أمامية جديدة‬ ‫متالصقة بالشبك األمامي‪ ،‬ولتحسين الديناميكية الهوائية زودت هذه السيارة بفتحات تهوية كبيرة في صادمها‪ ،‬أما غطاء المحرك‬ ‫وانحناءة السقف الخلفية فتجعل من الفئة الخامسة شبيه أكثر مع تاج الفخامة الفئة السابعة‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 44‬‬

‫وصوالً إلى الخلف نالحظ أن أجدد‬ ‫سيارات بي ام دبليو مازالت محتفظة‬ ‫بهويتها القديمة مع فرق في مصابيحها‬ ‫الخلفية األكبر حجماً‪.‬‬ ‫وبالتأكيد يوفر الصانع األلماني حزمة‬ ‫‪ M Sport‬الرياضية المظهر بشكل‬ ‫اختياري على سيارة بي ام دبليو‬ ‫الفئة الخامسة ‪ ،2017‬والتي تأتي‬ ‫مع فتحات تهوية أكبر على الصادم‬ ‫األمامي‪ ،‬وتمتلك صادم خلفي رياضي‬ ‫يحتوي على أربعة مخارج للعادم‪،‬‬ ‫باإلضافة إلى زوائد جانبية ونظام‬ ‫تعليق يخفض من ارتفاع السيارة عن‬ ‫األرض‪ ،‬وإطارات بقياس ‪ 19‬إنش‪.‬‬ ‫وقد تم بناء الجيل الجديد من الفئة‬ ‫الخامسة على منصة جديدة مما ساهم‬ ‫بتخفيض وزن السيارة بمقدار ‪100‬‬ ‫كيلوغرام بشكل إجمالي‪ ،‬بما أن هذه‬ ‫المنصة مصنوعة من مواد خفيفة‬ ‫الوزن وعالية الصالبة تتضمن الفوالذ‬ ‫الصلب واأللمونيوم و الماغنيسيوم‪.‬‬ ‫أما حجم بي ام دبليو الفئة الخامسة‬ ‫‪ 2017‬فقط زاد بمقدار ‪ 36‬ملم على‬ ‫طولها و ‪ 6‬ملم على عرضها و ‪2‬‬ ‫ملم على ارتفاعها مقارنة مع الطراز‬ ‫الماضي‪ ،‬مما وفر ‪ 7‬ملم إضافية‬ ‫على المساحة الداخلية لركاب المقاعد‬ ‫الخلفية و ‪ 10‬لترات من مساحة‬ ‫التخزين في الصندوق الخلفي‪.‬‬ ‫وعند إلقاء نظرة على داخلية بي ام‬ ‫دبليو الفئة الخامسة ‪ 2017‬نالحظ‬ ‫أنها تمتلك نفس األنظمة المتوفرة في‬ ‫داخلية شقيقتها الكبرى الفئة السابعة‬ ‫‪ ،‬والتي تشتمل على مقصورة يتم‬ ‫التحكم بها من خالل إيماءات اليد إلى‬ ‫جانب مجموعة كاملة من األجهزة‬ ‫الرقمية‪.‬‬ ‫كما تتوفر على سيارة الفئة الخامسة‬ ‫‪ 2017‬نظام قيادة شبه ذاتي يعمل‬ ‫باالعتماد على رادارت وكاميرات‬ ‫وحساسات ليحافظ على سير السيارة‬ ‫لوحدها عند قيادة بسرعة تصل إلى‬ ‫‪ 210‬كم‪/‬س‪.‬‬ ‫أما عن ما يهم معظمنا فهو األداء‬ ‫الميكانيكي لسيارة بي ام دبليو الفئة‬ ‫الخامسة ‪ 2017‬التي تتوفر بخيارات‬ ‫متنوعة من المحركات التي تعمل‬ ‫على البنزين‪:‬‬

‫تعتمد هذه النسخة على محرك‬ ‫رباعي االسطوانات سعة لترين مع‬ ‫تيربوتشارجد يولد قوة ‪ 248‬حصان و‬ ‫‪ 349.8‬نيوتن‪.‬متر من عزم الدوران‪،‬‬ ‫لتتسارع السيارة من ‪ 0‬إلى ‪ 97‬كم‪/‬س‬ ‫في ‪ 6‬ثواني أو ‪ 5.8‬ثانية في حال‬ ‫كانت السيارة تعمل بنظام ‪xDrive‬‬ ‫للدفع الرباعي‪.‬‬

‫‪ -‬بي ام دبليو ‪540i‬‬

‫تعتمد هذه النسخة على محرك‬ ‫سداسي االسطوانات بشكل خطي‬ ‫سعة ‪ 3‬لترات مع تيربوتشارجد يولد‬ ‫قوة ‪ 335‬حصان و ‪ 450‬نيوتن‪.‬متر‬ ‫من عزم الدوران‪ ،‬لتتسارع السيارة‬ ‫من ‪ 0‬إلى ‪ 97‬كم‪/‬س في ‪ 4.9‬ثانية‬ ‫أو ‪ 4.7‬ثانية في حال كانت السيارة‬ ‫تعمل بنظام ‪ xDrive‬للدفع الرباعي‪.‬‬

‫الدوران‪ ،‬لتتسارع هذه السيارة‬ ‫التي تعمل قياسيا ً بنظام دفع رباعي‬ ‫للعجالت من ‪ 0‬إلى ‪ 97‬كم‪/‬س في ‪4‬‬ ‫ثواني‪.‬‬ ‫كما تتوفر هذه السيارة بخيارات‬ ‫عديدة من المحركات التي تعمل على‬ ‫الديزل‪ ،‬باإلضافة لتوفرها بخيار‬ ‫هجين‪.‬‬ ‫تتصل خيارات محركات بي ام دبليو‬ ‫الفئة الخامسة ‪ 2017‬بصندوق تروس‬ ‫(جير) أوتوماتيكي من ‪ 8‬سرعات‪.‬‬ ‫ستتوفر الفئة الخامسة الجديدة كليا ً‬ ‫للبيع في األسواق العالمية خالل شهر‬ ‫فبراير القادم من عام ‪.2017‬‬

‫‪ -‬بي ام دبليو ‪M550i xDrive‬‬

‫نسخة عالية األداء تعتمد على محرك‬ ‫‪ V8‬سعة ‪ 4.4‬لتر يولد قوة ‪462‬‬ ‫حصان و ‪ 650‬نيوتن‪.‬متر من عزم‬

‫‪ -‬بي ام دبليو ‪530i‬‬

‫‪kioskmagazine.45‬‬

‫‪HOROSCOPE‬‬

‫برجك مع مجلة أكشاك‬

‫برج الحمل‬

‫برج الثور‬

‫برج الجوزاء‬

‫العديد من األشياء ال تسير كما ينبغي‪ ،‬فتواجه‬ ‫عراقيل أينما توجهت ويبدو أن الجميع يعمل ضدك‪.‬‬ ‫حاول أن تتريث أمام تلك الظروف التي يبدو أنها‬ ‫مناوئة وتعامل معها كونها تحديات‪ .‬إذا جرت األمور‬ ‫على غير المتوقع‪ ،‬قد تكون النتائج في نهاية‬ ‫المطاف إيجابية كغير المتوقع‪ .‬كل تجربة تمر بها‬ ‫تجعل من مسار حياتك ممتع ومفيد‪.‬‬

‫تتزايد المشاكل التي تصادفها في مسارك‪ ،‬ولذلك‬ ‫تأن‬ ‫احرص على عدم نفاذ مواردك البدنية والنفسية‪َ .‬‬ ‫في تحديد المشاكل التي تمثل ً‬ ‫حقا إعاقة في‬ ‫مسارك وتستحق التفكير فيها وتكريس طاقتك في‬ ‫مواجهتها‪ .‬في هذا الشأن‪ ،‬إن إساءة تقدير األشياء‬ ‫قد يؤدي بكل سهولة إلى مشاكل صحية‪.‬‬

‫إصرارك اليوم واضح ج ًدا‪ ،‬ولكنه لن يكون مفي ًدا لك‬ ‫إذا تصرفت برعونة‪ .‬قد يتخلى عنك الحلفاء القيمون‬ ‫ألنك تصب غضبك من نفسك على اآلخرين من حولك‪.‬‬ ‫ال تتهور‪ ،‬وخذ خطوة إلى الوراء وحاول استعادة‬ ‫هدوءك‪ .‬احترس لصحتك التي هي اآلن أقل من‬ ‫المتوسط‪.‬‬

‫برج السرطان‬

‫برج األسد‬

‫برج العذراء‬

‫لقد وصلت إلى حائط سد في الوقت الحالي‪ ،‬ويبدو‬ ‫تقدما وأنت على وشك االستسالم‪.‬‬ ‫أن ال شيء يحرز‬ ‫ً‬ ‫اعتبر مثل هذه األوقات اختبا ًرا لقوة إرادتك‪ ،‬وسوف‬ ‫قدما في خططك‪.‬‬ ‫يتضح لك قري ًبا أهمية المضي ً‬ ‫عندئذ‪ ،‬سوف تجد الطاقة الالزمة لالستمرار بصرف‬ ‫النظر عن العقبات‪ .‬يجب أن تتخلى عنها فيما عدا‬ ‫ذلك وتبدأ مرة أخرى بمنظور مختلف‪.‬‬

‫العمل اآلن في غاية السهولة بالنسبة لك‪ ،‬ولذلك‪،‬‬ ‫يمكنك تخصيص وقتك لمهام أكثر أهمية‪ ،‬ولكن‬ ‫تأكد من عدم فقدان التركيز على الهدف‪ .‬العالقات‬ ‫األسرية متناغمة في الوقت الحالي – ويرجع الفضل‬ ‫في هذا إليك ً‬ ‫أيضا! الخالفات القديمة بينك وبين‬ ‫من تحب يجب مناقشتها اآلن وسوف تتمكن من‬ ‫حلها بسهولة‪ ،‬ولذلك سوف تكون سعي ًدا بنفسك‪.‬‬ ‫لكن‪ ،‬اتخذ اإلجراءات االحتياطية من الناحية الصحية‬ ‫لالستعداد ألوقات صعبة قادمة‪.‬‬

‫سوف يتعرض عملك لالختبار اليوم‪ ،‬ولكن ال داعي‬ ‫للتوتر إذا كنت قادًرا على إظهار المعرفة السليمة‪.‬‬ ‫ستُختبر ً‬ ‫أيضا في حياتك الخاصة‪ ،‬وفي هذه الحالة‪،‬‬ ‫يجب عليك الدفاع عن وجهة نظرك‪ .‬ال تفقد تركيزك‬ ‫على الهدف الحقيقي‪ ،‬حتى مع وجوب اتخاذ قرارات‬ ‫صعبة‪ .‬يمكنك التغلب على أي مشكلة صحية بالراحة‪،‬‬ ‫فالحياة ليست منافسة – ال يجب أن تحارب جاه ًدا‬ ‫لكي تفوز‪.‬‬

‫برج الميزان‬

‫برج العقرب‬

‫برج القوس‬

‫أنت اآلن متفق مع ذاتك بشكل كامل‪ ،‬وتشعر بالتناغم‬ ‫التام في عملك وفي حياتك الشخصية ً‬ ‫أيضا‪ .‬يؤثر‬ ‫ذلك على اآلخرين لما لك من عالقات قوية مع شريك‬ ‫حياتك والعائلة‪ ،‬مع وجود توازن جيد وصحي بين‬ ‫األخذ والعطاء‪ .‬حاول الحفاظ على هدوئك الداخلي‬ ‫واستخدم هذا الوقت في اإلعداد ألوقات أقل إيجابية‬ ‫قادمة‪.‬‬

‫سالما‬ ‫أنت متفق مع ذاتك‪ ،‬فأنت واثق بنفسك وتظهر‬ ‫ً‬ ‫مفعما بالحيوية والحماس‪،‬‬ ‫واضحا‪ ،‬كما أنك‬ ‫داخل ًيا‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ونتيجة لهدوئك الخارجي‪ ،‬يشعر جميع من حولك‬ ‫بالراحة في وجودك‪ .‬ثقتك وسعادتك بالحياة تعني‬ ‫أن زمالئك وأصدقائك يثقون بك ويطلبون منك النصح‪.‬‬

‫إنك مفعم بالحيوية‪ ،‬واألنشطة الرياضية هي طريقة‬ ‫ممتازة إلرضاء هذه الرغبة في الحياة‪ .‬حيث أنك الئق‬ ‫بدن ًيا‪ ،‬يمكنك ً‬ ‫أيضا االشتراك في تدريبات مستمرة‬ ‫ومكثفة للقوة‪ .‬استخدم هذه الطاقة في تحقيق‬ ‫أحالم قديمة خاصة بعملك‪ .‬سوف تجذب ثقتك في‬ ‫ذاتك اآلخرين‪ ،‬ولذلك‪ ،‬ال داعي للقلق بخصوص الدعم‬ ‫الذي تحتاجه‪ ،‬فالنجاح مضمون‪.‬‬

‫برج الجدي‬

‫برج الدلو‬

‫برج الحوت‬

‫أنت تحمل حم ًال ثقي ًال من المشكالت؛ ابدأ بتخفيف‬ ‫األثقال عن كاهلك‪ ،‬وإال فسوف تستمر المصاعب في‬ ‫الزيادة‪ .‬يجب أن تصل إلى استراتيجية في التعامل‬ ‫مع التحديات المهنية والخاصة بدون إضاعة الكثير من‬ ‫الطاقة في نفس الوقت‪ .‬لكن ال تضيع الكثير من‬ ‫الوقت في التفكير‪ .‬فكل يوم يمر هو يوم مفقود‬ ‫ً‬ ‫مباشرة‬ ‫من العمر‪ .‬لقد حان الوقت لمواجهة األمور‬ ‫دون تأجيل‪.‬‬

‫فعالة ألن‬ ‫يتبين حال ًيا أن جميع أشكال التعاون َّ‬ ‫أهدافك تتوافق وتتزامن مع أهداف من حولك‪ .‬اغتنم‬ ‫فرصة كونك مفعم بالصحة والحيوية وخلو ذهنك‪،‬‬ ‫وقم في المرتبة األولى بإنجاز األعمال الخاصة‬ ‫بالفريق‪ .‬اآلن ً‬ ‫أيضا تجري المشاركات الخاصة بطريقة‬ ‫متناغمة وثمرة‪.‬‬

‫يـتنبأ باقتراب وقوع مشاكل غير متوقعة وتحفيزك‬ ‫ُ‬ ‫على حلها أصعب من المعتاد‪ ،‬فال تيأس وأعثر على‬ ‫بدائل‪ .‬تساءل ً‬ ‫أيضا إلى أي درجة ستأثر تلك المشاكل‬ ‫سلب ًيا عليك شخص ًيا‪ .‬من األفضل االنتظار والسماح بأن‬ ‫تجد المشاكل طريقها إلى الحل بمفردها‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 46‬‬

‫‪HEALTH‬‬

‫‪Motion‬‬ ‫‪Sickness‬‬

‫هل تعاني من دوار الحركة‬ ‫المفاجئ؟‪ ..‬هذه هي األسباب والعالج‬ ‫دوار الحركة من الحاالت المزعجة جداً التي تصيب عدداً كبيراً من األشخاص‪ .‬يرتبط عادة‬ ‫بالسفر في السيارة أو الباخرة أو الطائرة أو القطار‪ ،‬لكنه يحدث أيضا ً عند استخدام األلعاب‬ ‫في المالهي أو خالل مشاهدة األفالم أو األلعاب اإللكترونية سريعة الحركة‪.‬‬ ‫أسباب دوار الحركة‬ ‫يحدث دوار الحركة عند وجود ما يشبه‬ ‫«الصراع» بين ما تراه العين وما‬ ‫تشعر به األذن الداخلية التي تساعد‬ ‫على التوازن‪ .‬يحتفظ دماغنا بتفاصيل‬ ‫مكاننا وطريقة تحركنا ويقوم بتحديث‬ ‫هذه التفاصيل بشكل دائم من خالل‬ ‫المعلومات التي يحصل عليها من خالل‬ ‫العين والجهاز الدهليزي‪ ،‬وهو شبكة‬ ‫األعصاب والقنوات والسوائل في االذن‬ ‫الداخلية التي تعطي الدماغ إحساسا ً‬ ‫بالحركة والتوزان‪.‬‬ ‫أي خلل أو عدم توافق في المعلومات بين‬

‫‪kioskmagazine. 48‬‬

‫العين والجهاز الدهليزي يؤدي إلى عدم‬ ‫قدرة الدماغ على تحديث الحالة الراهنة‬ ‫للشخص بالتالي الشعور بدوار الحركة‬ ‫والغثيان والتقيؤ‪ .‬مثالً عندما يكون‬ ‫الشخص في سيارة تسير بسرعة ‪ ٧٠‬كلم‬ ‫في الساعة فإن العيون تخبر الدماغ بأن‬ ‫السيارة تتحرك بينما الجهاز الدهليزي‬ ‫يخبره بأنه ثابت في مكانه‪.‬‬ ‫أعراض دوار الحركة‬ ‫األعراض األولية لدوار الحركة هي‬ ‫شحوب الجلد‪ ،‬التعرق البارد‪ ،‬الدوخة‪،‬‬ ‫زيادة في إفراز اللعاب‪ ،‬التقيؤ‪ ،‬التنفس‬

‫السريع والسطحي‪ ،‬الصداع‪ ،‬النعاس‬ ‫والتعب الشديد‪ .‬في غالبية الحاالت‬ ‫األعراض تخف حدتها عند يتأقلم الجسم‬ ‫مع الحالة المسببة لكنها ال تختفي إال بعد‬ ‫مغادرة البيئة التي تسببت بالدوار‪.‬‬ ‫عالج دوار الحركة‬ ‫التركيز على نقطة محددة‬ ‫يجب عدم القراءة أو استخدام األلعاب‬ ‫اإللكترونية أو حتى النظر إلى الهاتف‬ ‫في حال كنت تعاني من دوار الحركة‪.‬‬ ‫نصيحة لعلك تلتزم بها أصالً؛ ألن كل‬

‫من يعاني من دوار الحركة يدرك بأن‬ ‫مجرد النظر داخل السيارة يمكنه أن‬ ‫يحول حياته إلى جحيم‪ .‬الحل هو التركيز‬ ‫على نقطة ثابتة خارج السيارة لكن‬ ‫ليس على جسم متحرك‪ .‬أي ال تحدق‬ ‫بالسيارات األخرى بل ركز على شيء‬ ‫ثابت في األفق‪.‬‬ ‫اختيار المقعد األفضل‬ ‫الجلوس في المقعد األمامي هو أفضل‬ ‫حل ممكن؛ ألنه أوالً يفتح لك المجال‬ ‫للتركيز على نقطة ثابتة‪ ،‬كما أنه يجنبك‬ ‫حركة الركاب اآلخرين في السيارة التي‬ ‫تجعل حالتك أسوأ‪ .‬في حال لم يكن المقعد‬ ‫األمامي من الخيارات المتاحة قم باختيار‬ ‫البقعة التي تقع وسط المقعد الخلفي‪ .‬من‬ ‫الضرورة بمكان عدم حشر نفسك في‬ ‫مكان يرغمك على النظر داخل السيارة‪.‬‬ ‫الزنجبيل‬ ‫سواء كانت حلوى الزنجبيل أو كعصير‬ ‫فإنها مثالية لعالج دوار الحركة‪.‬‬ ‫الزنجبيل يحتوي على مواد مضادة‬ ‫لالكسدة تدعى جينجيرولز والتي‬ ‫يمكنها ان تخفف وبشكل كبير جداً من‬ ‫أعراض دوار الحركة‪ .‬الدراسات أكدت‬ ‫ان الزنجبيل يملك تأثيراً مشابها ً تماما ً‬ ‫لألدوية التي يتم وصفها لعالج دوار‬

‫الحركة‪.‬‬ ‫فيتامين بي ‪٦‬‬ ‫التجربة انطلقت لدراسة تأثير فيتامين‬ ‫بي ‪ ٦‬على الغثيان الصباحي عند النساء‬ ‫الحوامل‪ .‬وتبين بأن ‪ ٢٥‬ملغ من فيتامين‬ ‫بي ‪ ٦‬يوميا ً قللت الغثيان بنسبة ‪.٪٧٠‬‬ ‫وعليه فإن العلماء أكدوا أنه يمكن‬ ‫االستفادة من الفيتامين هذا للحد من‬ ‫الشعور بالغثيان عند الجميع‪ ،‬الذكور‬ ‫واإلناث الذين يعانون من دوار الحركة‪.‬‬ ‫تناول الطعام قبل التنقل‬ ‫عليك عدم السفر بالسيارة أو المركب‬ ‫أو الطائرة من دون تناول الطعام‪.‬‬ ‫البعض يتجنب تناول الطعام بحجة أن‬ ‫ذلك سيخفف من شعورهم بالغثيان لكن‬ ‫المقاربة هذه خاطئة تماماً‪ .‬يجب تناول‬ ‫كمية معتدلة من الطعام وشرب كميات‬ ‫كبيرة من الماء؛ ألنها تجعل عضالت‬ ‫المعدة في حالة من الراحة‪ ،‬وبالتالي‬ ‫تخفف من الغثيان‪.‬‬ ‫سوار دوار الحركة ‪..‬والبديل عنه‬ ‫هي أربطة مرنة يتم وضعها حول‬ ‫المعصمين‪ ،‬وتحدث ضغطا ً على نقطة‬ ‫معينة على جانب المعصم بين الوترين‬ ‫على الجزء الداخلي من الذراع‪ .‬وفي‬

‫حال كنت ال تملكها كل ما عليك فعله هو‬ ‫الضغط بالسبابة واإلصبع األوسط بين‬ ‫الوترين فوق المعصم‪ .‬هذه النقطة هامة‬ ‫جداً في الطب الصيني‪ ،‬وهي التي تخفف‬ ‫من أعراض الدوار والغثيان‪.‬‬ ‫العالج بالروائح العطرية‬ ‫بعض الذين يعانون من دوار الحركة‬ ‫أكدوا أنهم تمكنوا من التحكم باألعراض‬ ‫المزعجة بعد تنشقهم لروائح معينة‬ ‫تروق لهم‪ .‬تنشق الروائح يمكنه أن يحفز‬ ‫الحواس األخرى وبالتالي صرف انتباه‬ ‫الدماغ عن الحركة‪ .‬الزيوت أو الروائح‬ ‫التي ننصح بتنشقها هي الزنجبيل‪،‬‬ ‫النعناع أو الالفندر‪.‬‬ ‫األدوية‬ ‫أحيانا ً يكون الحل باألدوية خصوصا ً‬ ‫وإن كانت جميع التقنيات لم تجعلك‬ ‫تشعر بالتحسن‪ .‬الهيوسين يتم وصفه‬ ‫لعالج دوار الحركة‪ ،‬ويعرف أيضا ً‬ ‫باسم سيكوبوالمين‪ ،‬ويقوم بمنع بعض‬ ‫اإلشارات العصبية المرسلة من الجهاز‬ ‫الدهليزي‪ .‬مضادات الهيستامين تستخدم‬ ‫أيضا ً لكونها تخفف من حدة الغثيان‪،‬‬ ‫لكنها أقل تأثيراً من الهيوسين‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 49‬‬

‫‪JOURNEY‬‬

‫‪Best Places To‬‬ ‫‪Visit In Romania‬‬ ‫دليلك للسياحة في رومانيا‬ ‫رومانيا واحدة من أشهر الدول‬ ‫الغنية بحضارتها وثقافتها‬ ‫المتنوعة على مستوى العالم‪ .‬يعود‬ ‫هذا للتنوع الحضاري والثقافي‬ ‫والتاريخي الذي م ّر على الدولة‪،‬‬ ‫باإلضافة لطبيعتها الجغرافية‬ ‫المتنوعة والغنية‪ ،‬والتي تؤهلها‬ ‫دوما ً لتكون في مصاف الوجهات‬ ‫السياحية األولى ‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 50‬‬

‫إليك أبرز معالم دولة رومانيا‪:‬‬ ‫ قصر بيليش‪ :‬واحد من أجمل القصور‬‫الملكية‪ .‬بُني في العام ‪ 1873‬للملك‬ ‫كارول األول‪ .‬يقع في منطقة جبلية‬ ‫تكسوها الثلوج‪.‬‬ ‫ قلعة بران‪ :‬بُني هذا القصر في العام‬‫‪ 1211‬وكان قلعة عسكرية وتجارية على‬ ‫عال من األهمية‪ .‬يمتاز بمعماره‬ ‫مستوى ٍ‬

‫المميز وتأثيره على الحكايات واألساطير‬ ‫الشعبية‪.‬‬ ‫ قلعة هونيدوارا ‪ :‬تمتاز بمعمارها‬‫الشاهق وأسطحها الملونة وتوسعاتها‬ ‫المتجددة‪ ،‬كما ُج ِعلت متحفا ُ تشرف عليه‬ ‫السلطات الرومانية‪.‬‬ ‫ قصر فيكتوريا ‪ :‬واحد من أجمل‬‫القصور في أوروبا وليس رومانيا وحدها‪.‬‬

1. Peles Castle The Peles Castle is undoubtedly one of the most exceptional tourist attractions in Romania, boasting a fabulous architecture and a rich heritage. The castle can be found near Sinaia in Prahova County, nestled within the majestic Carpathian Mountains. This fantastic landmark was built by King Carol I of Romania between 1839 and 1914, and it was meant to serve as the monarch’s summer retreat. The cost for this incredible undertaking was quite enormous, since the construction project required approximately $120 million in today’s currency. Nowadays, the Peles Castle is a very important museum that houses a vast collection of arms, armor and art pieces. Some of the most notable rooms in the castle are called The Honor Hall, The Imperial Suite 2. Bran Castle Also known as Dracula’s Castle, the Bran Castle can be found in Bran, in close proximity to the important city of Brasov. This majestic structure is commonly regarded as the home of the famous Dracula character brought to life by Bram Stoker, but its history is much more comprehensive than that. Actually, the first written mentioning of Bran Castle dates all the way back to 1377, when Louis I of Hungary allowed the Saxons of Brasov to build their own stone keep. In 1920, the Bran Castle was an official royal residence and ended up being the favorite retreat of Queen Marie.

kioskmagazine.51

‫ بُني بأمر من الملك‬.‫الموجود في باريس‬ ‫الروماني فريديناند األول وزوجته الملكة‬ ‫ماريا؛ لرمزيته في انتصارات الحرب‬ .‫العالمية األولى‬ ‫ وجهة مثالية للراغبين‬:‫ بحيرة كيو‬‫برؤية الحياة الطبيعية في رومانيا؛ إذ تع ّج‬ ‫منطقة هذه البحيرة بالثروات الطبيعية من‬ .‫نباتات وحيوانات عدا عن الثروة المائية‬ ‫ يجد السائح في هذه‬،‫إلى جانب هذا وذاك‬ ‫المنطقة طيفا ً واسعا ً من األماكن الترفيهية‬ .‫والمرافق المميزة‬

‫ ويع ّد‬،‫كان يقطنه رئيس وزراء رومانيا‬ .‫من أشهر الوجهات للسيّاح‬ ‫ يقع في قلب‬: ‫ المسرح الروماني‬‫ ويمتاز بحفالته المميزة‬،‫بوخارست‬ ‫والمهرجانات والفعاليات التي تقام فيه‬ .ً‫تباعا‬ ‫ يمنح الزائر إطاللة‬: ‫ المتحف القروي‬‫وافية على الحياة القروية في رومانيا‬ ‫والبيوت القديمة فيها وأنماط الحياة‬ .‫الفالحية الشهيرة في أرياف أوروبا‬ ‫ يحاكي قوس النصر‬:‫ قوس النصر‬-

‫‪FITNESSSPORT‬‬ ‫‪KIOSK‬‬

‫‪CROWDFUND‬‬ ‫‪YOUR RUNNING‬‬ ‫‪GADGETS‬‬ ‫در این مقاله سه تا از بهترین وسیله های کمکی‬ ‫مخصوص دویدن را انتخاب کردیم تا به شما معرفی‬ ‫نماییم‪ .‬شاید شما هم ترغیب شوید که دویدن را آغاز‬ ‫کنید و به سالمت بدن خود کمک کنید‪.‬‬

‫هدبند مخصوص دویدن‬ ‫قیمت‪ 99 :‬دالر‬

‫‪www.tundragear.com‬‬ ‫یک هدبند بلوتوثی مناسب برای انجام فعالیتهای ورزشی‬ ‫نظیر دویدن که وظیفه ی آن پخش موسیقی می باشد‪ .‬وسیله‬

‫ای راحت و مناسب برای زمان هایی که می دوید‪ .‬ساخته‬

‫شده از مواد ضد آب و همچنین مقاوم در برابر عرق‪ .‬وسیله‬

‫ی با دوام و فاقد سیم های مزاحم‪ .‬این نوع هدبند از جاری‬ ‫شدن عرق روی پیشانی و سر به سمت چشم ها جلوگیری‬ ‫میکند‪ .‬بلندگویهای نازک به صورت یکپارچه در سراسر آن‬

‫وجود دارند و میتوانند تا حداکثر فاصله ‪ 9‬متر به گوشی شما‬ ‫متصل شوند و این قابلیت‪ ،‬امکان پاسخگویی شما به تماس‬ ‫های تلفنی را حین دویدن فراهم می کند‪ .‬باطری این هدبند‬ ‫به مدت ‪ 60‬ساعت شارژ معمولی دارد و حداقل تا ‪ 8‬ساعت‬

‫میتوان با آن موسیقی گوش داد‪.‬‬ ‫‪kioskmagazine. 52‬‬

‫‪1- TUNDRA BAND‬‬ ‫‪Here’s a running band that promises to de‬‬‫‪liver music, made from material that wicks‬‬ ‫‪water and is also sweat resistant, the ultra du‬‬‫‪rable item is free from pesky wires.‬‬

‫‪2- RABBIT RUN‬‬‫‪NING APPAREL‬‬ ‫‪The material has been jigged to keep the‬‬ ‫‪wearer dry the moment sweat starts to form,‬‬ ‫‪while a perforated tight-mesh fabric ensures‬‬ ‫‪breathability and is cling-free, sag-resistant‬‬ ‫‪and chafe-free.‬‬

‫لباس مخصوص دویدن‬ ‫قیمت‪ 100:‬دالر‬

‫‪www.runinrabbit.com‬‬ ‫این شرکت تولید لباس های ورزشی مدعی است که‬ ‫تکنولوژی بکار رفته در تاپ و شلوارک هایش باعث افزایش‬ ‫کارآیی دونده ها میشود‪ .‬این لباس ها به گونه ای است که‬

‫عرق فرد دونده را در لحظه ی ایجاد آن خشک میکند‪ .‬در‬ ‫عین حال پارچه ی محکم سوراخدار آن‪ ،‬قابلیت عبور آزاد‬

‫هوا را تضمین نموده و باعث میشود لباس به بدن ورزشکار‬ ‫نچسبد‪ .‬این نوع لباس در برابر تغییر شکل مقاوم است و‬

‫ایجاد سابیدگی نمیکند‪.‬‬

‫‪3- STRYD‬‬ ‫‪POWER METER‬‬ ‫‪Stryd is the first wearable device and athletes‬‬ ‫‪can accurately measure workout intensity‬‬ ‫‪across any terrain, allowing them to see progress‬‬ ‫‪and improve efficiency whenever they train.‬‬

‫وسیله ی سنجش توان بدنی‬ ‫قیمت‪ 199:‬دالر‬

‫‪www.stryd.com‬‬ ‫هنگامی که کریگ الکساندر‪ ،‬یکی از بزرگترین قهرمانان‬

‫همیشگی مسابقات مردان آهنین‪ ،‬این وسیله را " گام بعدی‬ ‫در سیر تکاملی ورزش دو" می نامد‪ ،‬توجه همگان به توان‬ ‫سنج جلب میشود‪ .‬این دستگاه ساخته شده توسط مهندسین‬ ‫شرکت پرینستون‪ ،‬اولین وسیله ی قابل پوشیدن برای دونده‬

‫ها میباشد که می تواند قدرت آنها را به درستی اندازه گیری‬ ‫کند‪ .‬به عبارتی دیگر‪ ،‬ورزشکاران با کمک این وسیله میتوانند‬

‫شدت تمرینات شان در هر نوع زمین یا شرایطی را اندازه‬ ‫گیری نمایند‪ .‬همچنین استفاده از توان سنج به آنها اجازه‬

‫میدهد تا به هنگام تمرین‪ ،‬روند پیشرفت و افزایش کارآیی‬

‫خود در زمینه هایی مانند فرم و تکنیک را مشاهده کنند‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 53‬‬

‫‪BRAND‬‬

‫تاریخچه گوچی‪ ،‬برند خوشنام ایتالیایی‬

‫‪Gucci B r a n d‬‬ ‫گوچی یکی از مشهورترین برندهای‬ ‫حوزه مد و لباس می باشد که در سال‬ ‫‪ ۱۹۲۱‬میالدی در فلورانس ایتالیا تاسیس‬ ‫گردید‪ .‬همچنین این برند مشهور فشن‬ ‫در سال ‪ ۲۰۰۹‬میالدی توسط کمپانی‬ ‫اینتر برندز (‪ )inter brand‬در جایگاه‬ ‫‪ ۴۱‬ام برترین برندهای تجاری قرار‬ ‫گرفت‪ .‬همچنین در این سال میزان‬ ‫درآمد آن به بیش از ‪ ۴‬میلیارد یورو رسید‬ ‫که از این نظر رتبه نخست را در میان‬ ‫برندهای ایتالیایی کسب نموده است‪.‬‬ ‫موسس برند گوچی‬ ‫در اواخر قرن ‪ ۱۹‬میالدی گوچی به عنوان یک‬ ‫برند شناخته شده در صنعت مد و لباس شناخته‬ ‫شد‪ .‬تا جایی که به عنوان بهترین تولید کنندگان‬ ‫کاالهای چرمی‪ ،‬لباس و … در این حوزه عرض‬ ‫اندام نمود‪ .‬موسس این برند گوچیو گوچی در‬

‫‪kioskmagazine. 54‬‬

‫سال های ‪ ۱۸۸۱‬تا ‪۱۹۵۳‬زندگی کرد و اولین‬ ‫فروشگاه خود را در سال ‪ ۱۹۲۰‬تاسیس کرد‪.‬‬ ‫موفقیت های برند گوچی طی سالیان‬ ‫گذشته‬ ‫بعد از اینکه برند گوچی در سال ‪ ۲۰۰۹‬میالدی‬ ‫در جایگاه ‪ ۴۱‬ام در میان ‪ ۱۰۰‬برند برتر جهان‬ ‫قرار گرفت‪ ،‬تمام کارشناسان این حوزه اذعان‬ ‫داشتند که درخشش این برند تازه شروع شده‬ ‫است‪ .‬در همین سال این برند بیش از ‪۲۷۹‬‬ ‫فروشگاه در سرتاسر جهان تاسیس نمود‪ .‬و‬ ‫در سپتامبر ‪ ۲۰۰۹‬به عنوان گرانقیمت ترین‬ ‫برند ایتالیایی شناخته شد‪ .‬در سال ‪ ۲۰۱۳‬برند‬ ‫گوچی به ارزشی معادل ‪ ۱۲‬میلیارد دالر رسید‬ ‫و براساس رتبه بندی مجله اقتصادی فوربس‪،‬‬ ‫به عنوان ‪ ۳۸‬امین برند موفق در جهان انتخاب‬ ‫شد‪.‬‬

‫همکاری گوچی با خودروسازان مشهور‬ ‫جهان‬ ‫در فاصله سال های ‪ ۱۹۷۹‬تا ‪ ۱۹۸۰‬این برند به‬ ‫تولید تو دوزی صندلی های اتومبیل پرداخت و‬ ‫در پشت صندلی ها حرف ‪ G‬به نشانه لوگوی‬ ‫‪ Gucci‬در آن ها نصب گردید‪.‬‬ ‫همچنین در سال ‪ ۲۰۱۱‬دو کمپانی ایتالیایی‬ ‫فیات و گوچی در سالگرد ‪ ۱۵۰‬سال و ‪۹۰‬‬ ‫سال تاسیس خود‪ ،‬به تولید مشترک تعدادی‬ ‫محدودی خودرو پرداختند که صندلی های این‬ ‫خودرو به رنگ سیاه و سفید بود‪.‬‬ ‫رکورد گرانقیمت ترین شلوار جین‬ ‫در سال ‪ ۱۹۹۸‬گوچی شلوار جینی تولید نمود‬ ‫که رکورد گرانقیمت ترین شلوار جین دنیا را‬ ‫شکست و به قیمت ‪ ۳۱۵۰‬دالر به فروش رفت‪.‬‬

‫لوییس ویتون (‪)Louis Vuitton‬‬ ‫لوییس ویتون نام موسس این شرکت‬ ‫می باشد که در سال ‪ ۱۸۲۱‬و در کشور‬ ‫فرانسه متولد شد‪.‬‬

‫‪ Hennessy‬به صورت سهامی عمده درآمده‬ ‫و به یکی از غول های صنعت مد تبدیل شده‬ ‫است‪.‬‬

‫ویتون شهر زادگاه خود را ترک نمود و در پاریس‬ ‫در یکی از مغازه هایی که اجناس مشتریان را‬ ‫بسته بندی می کرد‪ ،‬مشغول به کار شد‪.‬‬

‫برنارد آرنو که هم اکنون مدیریت و ریاست‬ ‫کمپانی ‪ LVMH‬را بر عهده دارد با ثروتی بالغ‬ ‫بر ‪ ۵٫۱۶‬میلیارد دالر اولین ثروتمند فرانسه‬ ‫و پانزدهمین فرد ثروتمند در دنیا می باشد‪.‬‬ ‫کمپانی ‪ LVMH‬هم اکنون مالک عمده سهام‬ ‫بسیاری از برند ها معتبرنظیر لویی وویتون‪ ،‬دیور‬ ‫و فندی است‪.‬‬

‫لوییس ویتون در سال ‪ ۱۹۵۴‬توانست خانه مد‬ ‫لویی ویتون را تاسیس کرده و کارهای قابل‬ ‫قبولی را ارائه دهد‪.‬‬ ‫او توانست تا زمان مرگش در سال ‪ ۱۸۹۲‬در بین‬ ‫رقبای فرانسوی بسیار مطرح شود‪..‬امروزه کمپانی‬ ‫( ‪LVMH (Louis Vuitton Moet‬‬

‫برنارد آرنو در سال ‪ ۲۰۰۷‬از جانب مجله تایمز‬ ‫به عنوان یکی از ‪ ۱۰۰‬نفر تاثیرگذار در دنیا‬ ‫معرفی شده بود‪.‬‬ ‫او بر این اعتقاد است که جهت افزایش انرژی‬ ‫و خالقیت کارکنان‪ ،‬مدیران همواره می بایست‬ ‫طراحان را درک کنند و به آنها عالقه داشته‬

‫با موفقیت در این کار‪ ،‬او توانست دانش خود را در‬ ‫مورد طراحی کیف و چمدان برای طبقه اشرافی‬ ‫جامعه‪ ،‬گسترش دهد‪.‬‬

‫باشند‪ .‬آرنو فردی منحصربفرد در میان مدیران‬ ‫اجرایی دنیا می باشد چرا که او همواره توانایی‬ ‫برقراری ارتباط بین خالقیت در کار و جنبه های‬ ‫مالی را داشته است‪.‬‬ ‫او اگر چه تا کنون طراحانش را محدود نکرده‪،‬‬ ‫اما همواره بر نظم‪ ،‬انضباط و قوانین پایبند مانده‬ ‫است‪.‬‬ ‫این برند محصوالت زنانه را به زیر گروه های‬ ‫‪ :‬کیف دستی‪ ،‬وسایل مسافرتی‪ ،‬کیف پول ‪،‬‬ ‫کمربند‪ ،‬روسری‪ ،‬زیورآالت‪ ،‬جواهرات‪ ،‬عینک‪،‬‬ ‫کتاب‪ ،‬نوشت‌افزار‪ ،‬کفش‪ ،‬ساعت و لباس تقسیم‬ ‫بندی کرده است‪ LVMH .‬در دسته بندی‬ ‫خود برای مردان عالوه بر محصوالت فوق‪،‬‬ ‫کروات را نیز ارائه می دهد‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 55‬‬

‫‪JOURNEY‬‬

‫‪Why your next vacation could be in Iran‬‬

‫‪ERAM GARDEN‬‬ ‫باغ ارم‬

‫تاریخ ساخت و بنیان‌گذار اولیه باغ ارم‬ ‫شیراز‪ ،‬به‌درستی مشخص نیست؛ ولی‬ ‫توصیف‌هایی از آن در سفرنامه‌های متعلق‬ ‫به قرن دهم و یازدهم هجری آمده‌است‪.‬‬ ‫این باغ در روزگار سلجوقیان و آل اینجو‬ ‫پابرجا بوده است‪ .‬در زمان زندیه هم‬ ‫کریم‌خان زند در سازندگی و بهسازی‬ ‫این باغ کوشید‪.‬‬ ‫در زمان قاجاریه این باغ به مدت ‪ ۷۵‬سال به دست‬ ‫سران ایل قشقایی افتاد‪ .‬در این زمان عمارتی در‬ ‫این باغ ساخته شد‪ .‬اما در زمان سلطنت ناصر الدین‬ ‫شاه قاجار عمارتی دیگر توسط حسین علی خان‬ ‫نصیر الملک پی ریزی شد که با مرگ وی خواهر‬ ‫زاده او ابولقاسم خان نصیر الملک امور باغ ارم را‬ ‫به دست گرفت و عمارت نیمه کاره را تکمیل کرد‪.‬‬ ‫این باغ از امالک خاندان قوامی شیراز بود‪ .‬این‬ ‫عمارت تا کنون پابرجاست‪ .‬این باغ تنوع گیاهی‬ ‫بسیار باالیی دارد و گیاهان بسیاری از اقصا نقاط‬ ‫جهان در این باغ کاشته شده است؛ به شکلی که‬

‫باغ در قالب یک نمایشگاه از انواع گل‌ها و گیاهان‬ ‫درآمده‌است‪ .‬در حال حاضر این باغ در اختیار دانشگاه‬ ‫شیراز است؛ باغ گیاه‌شناسی آن در اختیار دانشکده‬ ‫کشاورزی و ساختمان باغ در اختیار دانشکده حقوق‬ ‫قرار دارد‪ .‬در تاریخ ‪ ۶‬تیرماه ‪ ۱۳۹۰‬در سی‌وپنجمین‬ ‫اجالس کمیتهٔ میراث جهانی یونسکو باغ ارم شیراز‬ ‫به همراه هشت باغ دیگر ایرانی در فهرست میراث‬ ‫جهانی ثبت گردید‪ .‬عمارت وسط‪ ،‬هسته مرکزی‬ ‫این باغ محسوب می‌شود‪ .‬شیوه معماری عمارت‬ ‫این باغ به سبک زمان قاجاریه و به تقلید از سبک‬ ‫معماری زندیه است‪ .‬این عمارت از نظر معماری‪،‬‬ ‫نقاشی‪ ،‬کاشی کاری و گچ بری از شاهکارهای‬ ‫معماری زمان قاجار است‪ .‬این عمارت‪ ،‬از سه طبقه‪،‬‬ ‫با تزئینات فراوان تشکیل شده‌است‪ .‬اتاق‌های طبقه‬ ‫زیرین که تقریب ًا زیرزمین هستند‪ ،‬محلی است برای‬ ‫استراحت در روزهای گرم تابستان‪ .‬تزئینات این‬ ‫اتاق‌ها‪ ،‬کاشی‌کاری‌های رنگین است‪ .‬دو طبقه‬ ‫باالیی دارای ستون‌هایی است که از تخت جمشید‬ ‫الهام گرفته شده‌اند‪.‬‬ ‫در پیشانی بنا‪ ،‬دو نیم‌دایره در دو طرف‪ ،‬و یک تابلو‬

‫‪Office contact number:‬‬ ‫‪Tel1: (+603) 21667977 / Tel2: (+603) 21668977 / Fax : (+603) 21665977‬‬ ‫‪Email: mahankualalumpur@yahoo.com‬‬ ‫‪Airport contact number: Tel : (+603) 8795385 / Fax : (+603) 8776549‬‬ ‫‪Our Address:‬‬ ‫‪C-LG-01, Lower Ground Floor Block C, Megan Avenue 2,‬‬ ‫‪No:12 Jalan Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur‬‬ ‫‪Website: www.mahantravel.com.my‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/mahankualalumpur‬‬

‫‪kioskmagazine. 56‬‬

‫بزرگ در وسط قرار گرفته که از ‪ ۳‬هالل روی هم‬ ‫تشکیل شده‌است‪ .‬این تابلو‪ ،‬تصاویری از شاهنامهٔ‬ ‫فردوسی و نبرد شاهان قاجار را نشان می‌دهد‪ .‬این‬ ‫بنا بیش از هفتاد سال به خوانین قشقایی تعلق‬ ‫داشته که در دوران پهلوی مصادره شده‌است‪.‬‬ ‫درشمال غربی شهر شیراز و در کنار شهر باغ‬ ‫زیبایی از دوره قاجاریه باقی‌مانده که به باغ ارم‬ ‫مشهور است‪ .‬در سمت جنوب باغ مذکور رودخانه‬ ‫خشک شیراز از شرق به غرب امتداد دارد‪ .‬وسعت‬ ‫باغ بیش از سه هکتار و از درختان مرکبات و سرو‬ ‫پوشیده شده است‪.‬‬ ‫جالبترین قسمت باغ خیابانی است که از شرق‬ ‫به غرب در وسط باغ احداث و در دو طرف آن‬ ‫درختان سرو کاشته‌اند و زیبایی خاصی را داراست‪.‬‬ ‫در میان درختان سرو این خیابان سرو بلند قامتی‬ ‫است که از دور جلب توجه می‌کند و بعلت موزون‬ ‫بودن آن آنرا سروناز می‌خوانند‪ .‬نظیر سرو مذکور‬ ‫در سایر باغ‌های شیراز دیده نمی‌شود‪ .‬صحن باغ را‬ ‫درختان زینتی و سرو و نارنج و انواع گلهای تزئینی‬

‫‪Mahan Air is honored to make a awesome travel for‬‬ ‫‪passengers by providing direct flights to Iran.‬‬ ‫‪For more info and reservation, please contact us.‬‬

‫هواپیمایی ماهان افتخار دارد تا با پرواز مستقیم به ایران‪ ،‬مسافرتی رویایی و بی نظیر‬ ‫را برای شما مسافرین محترم به مقصد ایران فراهم نماید‪.‬‬ ‫برای اطالعات بیشتر و رزرو بلیط با ما تماس حاصل فرمایید‬

‫پوشانیده و تزئین نموده است‪.‬‬ ‫باغ ارم بوسیله دولت وکمکهای مادی شاهنشاه و‬ ‫شهبانو خریداری و تعمیر و به دانشگاه شیراز اهداء‬ ‫گردیده است‪ .‬ساختمان آن به علت عوامل طبیعی‬ ‫به صورت مخروبه درآمده بود و دیوارهای باغ نیز‬ ‫از چینه بود که به طور کلی خراب شده بود‪ .‬ضمن‬ ‫تهیه طرح تعمیراتی دیوار چینه آن برداشته شد و‬ ‫یک دیوار کوتاه سنگی با نرده آهنی در اطراف آن‬ ‫احداث گردید‪ .‬تزیینات قسمتهای مختلف ساختمان‬ ‫تعمیر و تکمیل و مجدداً به صورت آبرومندی‬ ‫درآمد‪ .‬باغ مذکور از آثار دوره ناصرالدین شاه‬ ‫قاجار بشمار می‌رود و بوسیله مرحوم نصیرالملک‬ ‫ساختمان فعلی بنا شده است‪ .‬در این مورد چند‬ ‫کتیبه سنگی در نقاط مختلف باغ از نصیرالملک‬ ‫باقی‌مانده است‪ .‬اولین کتیبه سنگ مرمراست که‬ ‫در باالی سر در ورودی شمال شرقی باغ نصب‬ ‫شده و با خط نستعلیق چنین خوانده می‌شود‪ :‬از‬ ‫وزیر شه نصیرالملک راد ‪ /‬دائمش باغ ارم آباد باد‬ ‫عالوه بر کتیبه فوق شش کتیبه سنگی در نمای‬ ‫شرقی ساختمان به صورت ازاره دیده می‌شود که‬ ‫همه آنها با خط نستعلیق نقر و در آخر آنها تاریخ‌های‬ ‫مختلفی به چشم می‌خورد و نام نصیرالملک در آنها‬ ‫ذکر شده است‪ .‬در آخر کتیبه اولی تاریخ ‪۱۳۳۹‬‬ ‫نوشته شده است‪.‬‬ ‫اشعار کتیبه دوم مربوط به شوریده شیرازی‬ ‫شاعرمعروف دوره قاجاریه می‌باشد‪ .‬کتیبه سوم بیت‬ ‫اول آن تاریخ بنای ساختمان را مشخص می‌سازد‬ ‫چنین است‪ .‬ز وزیر شه نصیرالملک راد ‪ /‬دائمش‬ ‫باغ ارم آباد باد‬ ‫در کتیبه چهارم تاریخ ‪ ۱۳۳۹‬دیده می‌شود و اشعار‬ ‫آن مربوط به فصیح الملک شوریده شیرازی است‪.‬‬ ‫در کتیبه چهارم نیز رمضان المبارک ‪ ۱۳۱۵‬دیده‬ ‫می‌شود و مربوط به تعمیرات بنا در دوره مظفرالدین‬

‫شاه قاجار می‌باشد‪ .‬در کتیبه پنجم در آخر کتیبه‬ ‫چنین خوانده می‌شود‪" :‬حسب مستطاب اجل‬ ‫اشرف آقای نصیرالملک "‪.‬‬ ‫در کتیبه ششم که در سمت چپ و پای ایوان‬ ‫جنوبی نصب شده است‪ ،‬چنین خوانده می‌شود‪:‬‬ ‫"خادم اهل بشارت خان بنده درگه نصیرالملک‬ ‫‪ "۱۳۴۰‬کتیبه‌های مذکور مربوط به تعمیراتی است‬ ‫که بتدریج در این بنای با ارزش صورت گرفته‬ ‫است‪ .‬جالبترین تعمیرات در سالهای اخیر در این‬ ‫بنای ارزنده انجام پذیرفت که به کلی آنرا از وضع‬ ‫خراب گذشته خارج نموده است‪.‬‬ ‫آینه کاری تاالر آینه و نقاشی‌های جالب رنگ و‬ ‫روغن سقف اتاقها و ایوان‌ها ترمیم گردید‪ .‬محوطه‬ ‫باغ که به صورت مخروبه‌ای درآمده بود مجدداً‬ ‫تعمیر و با همان طرح اصلی خود ترمیم گردید‪.‬‬ ‫قسمت عمده از کاشیکاری نمای جرزها که فرو‬ ‫ریخته بود مجدداً با همان سبک اولیه در محل‬ ‫نصب گردید‪.‬‬ ‫یکی از قسمت‌های بسیار جالب این بنا پنجره‌های‬ ‫آهنی است که در طبقه اول ساختمان در پای ایوان‬ ‫بزرگ دو ستونی در مدخل سردابه قراردارد و از‬

‫نمونه‌های جالب پنجره‌های آهنی در دوره قاجاریه‬ ‫محسوب می‌شود‪ .‬قسمت عمده درهای چوبی از‬ ‫چوب ساج تهیه گردید و به همین جهت با گذشت‬ ‫سال‌ها سالم باقی‌مانده و هیئت اصلی خود را حفظ‬ ‫نموده‌اند‪.‬‬ ‫کاشی کاری پیشانی ایوان مرکزی و اطراف آن از‬ ‫جالبترین کاشی کاری‌های دوره قاجاریه محسوب‬ ‫می‌شود که نمونه آن در سایر بناهای دوره قاجاریه‬ ‫دیده نمی‌شود‪ .‬چه در ساختمان دیوانخانه قوام‬ ‫الملکی یا اندرون زینت الملکی و یا سایر بناهای‬ ‫دوره قاجاریه نظیر کتیبه کاشی کاری پیشانی ایوان‬ ‫ساختمان باغ ارم دیده نمی‌شود و به همین جهت‬ ‫آنرا باید از نمونه‌های منحصربه فرد دانست‪.‬‬ ‫از مرحوم نصیرالملک بناهای ارزنده‌ای در فارس‬ ‫باقی‌مانده ازجمله آنها مسجد نصیرالملک‪ ،‬خانه‬ ‫نصیرالملک و باغ ارم می‌باشد‪ .‬ساختمان قدیمی‬ ‫آن از بناهای بسیار جالب و بی نظیر دوره قاجاریه‬ ‫محسوب می‌شود‪ .‬ایوان دوستونی مرکزی و دو‬ ‫ایوان اطراف آن از شاهکارهای معماری محسوب‬ ‫می‌شوند‪ .‬حاشیه‌های کاشی کاری جرزهای ایوان از‬ ‫نمونه‌های جالب کاشیکاری دوره قاجاریه محسوب‬ ‫می‌شود‪ .‬عمارت آن با داشتن کاشی کاری‌ها و‬ ‫حجاری‌ها و نقاشی‌های رنگ و روغن از جمله‬ ‫بناهای پر ارزش و مهم شیراز و نقوش ازاره سنگی‬ ‫آن از نمونه‌های جالب حجاری محسوب می‌شود‪.‬‬ ‫از جمله قسمتهای بسیار جالب این بنای با‬ ‫ارزش سردابه‌ای است که در طبقه زیرین این‬ ‫ساختمان قرار دارد و آب جاری از وسط آن‬ ‫می‌گذرد و به همین جهت سردابه مذکور از نظر‬ ‫زندگی در تابستان محل بسیار مناسبی بوده است‪.‬‬ ‫گچبری‌های بسیارزیبایی در قسمتهای مختلف و از‬ ‫جمله در ایوان‌های نمای شرقی دیده می‌شود که‬ ‫منظره جالبی به این بنای با ارزش داده است‪.‬‬

‫‪ERAM GARDEN‬‬

‫‪kioskmagazine. 57‬‬

‫‪CINEMA‬‬

‫هالیوودی عاشق‬ ‫زوج های‬ ‫ِ‬ ‫وقتی صحبت از زوج های هالیوودی می شود‪ ،‬معموالً مردم در مورد دو چیز عالقه و کنجکاوی نشان می دهند‪ .‬اول اینکه‬ ‫دوست دارند زوج های مشهور زندگی با دوامی داشته باشند و ثابت کنند که همه روابط و زندگی های سلبریتی ها به‬ ‫فاجعه ختم نمی شود‪.‬‬ ‫آنها دوست دارند تصور کنند که این زوج ها با پشت سر گذاشتن دنیای دیوانه وار هالیوود‪ ،‬همچنان با هم هستند و مثل زوج های دیگر کارشان به رسوایی نمی کشد‪.‬‬ ‫دومین چیزی که مردم در زوج های سلبریتی دنبالش هستند درست نقطه مقابل مورد اول است‪ .‬مردم عاشق شنیدن خبرهای مربوط به زندگی ستاره ها و روابط پر از رسوایی‬ ‫و لغزش و فاجعه آنها هستند‪.‬‬ ‫این باعث می شود که حس بهتری نسبت به زندگی خودشان داشته باشند‪ .‬برای بسیاری از مردم دانستن این چیزها بدان معناست که خودشان در یک چیز از سلبریتی ها‬ ‫باالتر و بهتر هستند و پیش خودشان فکر می کنند که این ستاره ها حتی قادر نیستند برای یک سال زندگی مشترک شان را پیش ببرند‪.‬‬ ‫با آنکه در لیست زیر نیز این گونه روابط وجود دارد‪ ،‬ولی زوج هایی هم هستند که اینطور نیستند‪ .‬این دسته از ستاره ها نه تنها توانسته اند علیرغم فضای ناسالم هالیوود‪ ،‬مدتی‬ ‫طوالنی در کنار هم بمانند‪ ،‬بلکه محل آشنایی شان نیز روی صحنه فیلمبرداری بوده است‪.‬‬ ‫شاید وقتی بدانید که دو بازیگر در فیلمی عاشق هم شده اند‪ ،‬باعث شود که با دید دیگری آن فیلم و کاراکترهایش را ببینید و از تعاملی که دو بازیگر با هم دارند بیشتر لذت‬ ‫ببرید‪ .‬ستاره های زیر روی صحنه فیلمبرداری فیلم های اشاره شده با هم آشنا شده و زندگی مشترک شان را آغاز کرده اند‪:‬‬

‫میا گوث و شایا البوف‬ ‫«نیمفومانیاک»‬

‫دنیل کریگ و ریچل وایس‬ ‫«خانه رویایی»‬ ‫دنیل کریگ و ریچل وایس احتما ًال فقط‬ ‫از صحنه فیلمبرداری فیلم «خانه رویایی»‬ ‫(‪ )Dream House‬همدیگر را نمی شناسند‪،‬‬ ‫ولی قطع ًا در این فیلم عاشق هم شده اند‪ .‬این‬ ‫دو قب ً‬ ‫ال با هم دوست بودند‪ ،‬ولی با دیدن نحوه‬ ‫کار یکدیگر طی فیلمبرداری و تکنیک بازی هم‪،‬‬ ‫ظاهراً از هم خوششان آمده است‪ .‬پس از این‬ ‫فیلم آنها رابطه شان را ادامه دادند و خیلی زود‬ ‫ازدواج کردند‪ .‬حاال شش سال است که از ازدواج‬ ‫آنها می گذرد و این زوج زندگی خصوصی شان‬ ‫را از دید کنجکاو رسانه ها به دور نگه داشته اند‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 58‬‬

‫حتی پس از انتشار ویدئوی صحبت های شایا‬ ‫البوف درباره قصدش برای کشتن نامزدش‪،‬‬ ‫میا گوث‪ ،‬این دو هنوز با هم هستند و عاشق‬ ‫یکدیگرند‪ .‬حداقل این چیزی است که به رسانه‬ ‫ها گفته اند‪ .‬البوف که ظاهراً آن زمان در حال‬ ‫طبیعی نبوده‪ ،‬مثل همیشه یک سری چرند‬ ‫پرند می گفته‪ ،‬بنابراین نمی توان به او خرده‬ ‫گرفت‪ .‬این زوج سر صحنه فیلم «نیمفومانیاک»‬ ‫(‪ )Nymphomaniac‬ساخته الرس وون‬ ‫تریر عاشق هم شدند و یکی از عجیب و غریب‬ ‫ترین زوج ها تا به امروز شده اند‪.‬‬ ‫هنوز هم صحبت هایی راجع به رسمی شدن‬ ‫رابطه آنها و ازدواج‌شان شنیده می شود که به‬ ‫احتمال زیاد عملی نخواهد شد‪ .‬علیرغم دیوانه‬ ‫بازی های البوف‪ ،‬بعضی از مردم هنوز امیدوارند‬ ‫که او راهش را پیدا کند و سر و سامان بیابد‪.‬‬ ‫وقتی شایا تمرکز خود را روی کاری می گذارد‬ ‫نشان می دهد که بازیگر مستعدی است‪.‬‬

‫ریچل بیلسون و هیدن‬ ‫کریستِنسن ‪« -‬جهنده»‬ ‫در سال ‪ 2007‬و سر فیلمبرداری یکی از بدترین‬ ‫و بی معناترین فیلم های تاریخ یعنی فیلم‬ ‫«جهنده» (‪ ،)Jumper‬ریچل بیلسون و هیدن‬ ‫کریستنسن از هم خوششان آمد و رابطه ای را‬ ‫آغاز کردند‪ .‬بیلسون به تازگی از آدام برودی‬ ‫(که در سریال «او‪ .‬سی‪ ».‬با او آشنا شده بود)‬ ‫جدا شده بود و کریستنسن نیز نقش آناکین‬ ‫اسکای‌واکر را بازی کرده بود‪ ،‬بنابراین طبیعی‬ ‫بود که این دو سرنوشت شان با هم رقم بخورد‪.‬‬ ‫این زوج در همین فیلم هم نقش دو جوان دلداده‬ ‫را بازی کردند‪.‬‬ ‫سال بعد نامزد کردند و بعد جدا شدند و دوباره‬ ‫آشتی کردند و صاحب فرزندی شدند و حاال‬ ‫ازدواج کرده اند‪ .‬کریستنسن این روزها زیاد روی‬ ‫پرده سینما دیده نمی شود و بیشتر وقتش را با‬ ‫خانواده و کسب و کار های دیگر سپری می کند‪.‬‬ ‫در حالیکه بیلسون بازیگری را ادامه می دهد‪.‬‬

‫با جذابیت های هالیوود وسوسه می شود و یک‬ ‫سوپرمدل یا بازیگر جذاب را برای سرگرم شدن‬ ‫پیدا می کند‪.‬‬

‫کلیر دینز و هیو َدنسی‬ ‫«غروب»‬

‫پنه‌لوپه کروز و خاویر باردم‬ ‫«ویکی کریستینا بارسلونا»‬

‫کلیر دینز (ستاره سریال محبوب «هوملند») و‬ ‫هیو دنسی (ستاره سریال «هانیبال») که حاال‬ ‫کاراکترهای سریال های تلویزیونی را جان می‬ ‫بخشند‪ ،‬در سال ‪ 2007‬و پس از بازی در فیلم‬ ‫«غروب» (‪ )Evening‬رابطه شان را شروع‬ ‫کردند‪.‬‬ ‫آنها که در فیلم نقش دو دوست را بازی می‬ ‫کردند‪ ،‬حرف های رمانتیکی درباره لحظه ای‬ ‫که با هم آشنا شدند می زنند و آن لحظه را‬ ‫با لبخند یاد می کنند‪ .‬بعد از اتمام فیلمبرداری‬ ‫فیلم «غروب» رابطه آنها ادامه یافت تا اینکه در‬ ‫سال ‪ 2009‬نامزد کردند و ازدواج کردند و حاال‬ ‫یک پسر دارند‪ .‬این زوج یکی از دوست‌ داشتنی‬ ‫ترین زوج های این لیست هستند که رابطه شان‬ ‫با تمام قدرت ادامه دارد‪.‬‬

‫با آنکه کروز و باردم درباره رابطه شان هرگز‬ ‫صحبتی در رسانه ها نکرده اند‪ ،‬ولی همه‬ ‫می دانند که آنها پس از فیلمبرداری فیلم‬ ‫سینمایی «ویکی کریستینا بارسلونا» (‪Vicky‬‬ ‫‪ )Cristina Barcelona‬رابطه شان را‬ ‫شروع کردند‪ .‬درست است که آنها از سال ‪1992‬‬ ‫طی فیلمبرداری فیلم دیگری با هم آشنا شده‬ ‫بودند و بین این دو فیلم ‪ 15‬سال فاصله زمانی‬ ‫هست‪ ،‬ولی در واقع در سال ‪ 2007‬بود که دوباره‬ ‫همدیگر را دیدند‪ .‬در فیلم «ویکی کریستینا‬ ‫بارسلونا» باردم و کروز نقش زوجی را بازی می‬ ‫کنند که از هم جدا شده اند ولی کم کم آشتی‬ ‫می کنند و شاید داستان فیلم بوده که این دو را‬ ‫به همین نزدیک کرده تا جائیکه آنها در سال‬ ‫‪ 2010‬باالخره ازدواج کردند و حاال دو فرزند‬ ‫دارند‪.‬‬

‫این قضیه چندین و چند بار مانند یک فیلم جلوی‬ ‫چشممان تکرار شده و بارها در میان سلبریتی ها‬ ‫شاهد آن بوده ایم‪ .‬درست است که جنا بسیار‬ ‫جذاب است‪ ،‬ولی ظاهراً او چیزی فراتر از زیبایی‬ ‫دارد که توانسته این رابطه را همچنان گرم نگه‬ ‫دارد و زندگی ش با چنینگ را به بیش از یک‬ ‫دهه برساند‪.‬‬

‫ایوا مندز و رایان گاسلینگ‬ ‫«جایی آن سوی کاج ها»‬ ‫جنیفر آنیستون و جاستین‬ ‫ثیرو ‪« -‬عشق سفر»‬ ‫درست است که جنیفر و جاستین چند سال قبل‬ ‫از فیلم «عشق سفر» (‪ )Wanderlust‬و سر‬ ‫فیلم سینمایی «تندر استوایی» آشنا شده بودند‪،‬‬ ‫ولی در سال ‪ 2010‬و سر فیلمبرداری «سفر عشق‬ ‫» بیشتر همدیگر را شناختند و عاشق هم شدند‪.‬‬ ‫البته اوایل هر دوی آنها وجود هر گونه رابطه ای‬ ‫را تکذیب می کردند و یک سال طول کشید تا‬ ‫باالخره اعتراف کنند با هم هستند‪ .‬حتی وضع به‬ ‫گونه ای بود که آنیستون در توصیف ثیرو او را‬ ‫«تاریک» می خواند و می گفت که اوایل فکر‬ ‫می کرده او یک قاتل سریالی است‪ .‬در نهایت‬ ‫آنیستون و ثیرو در سال ‪ 2015‬ازدواج کردند‪.‬‬

‫چنینگ تیتوم و جنا دوان‬ ‫تیتوم ‪« -‬استپ آپ»‬ ‫یک زوج جالب و دوست داشتنی که زمانی با‬ ‫هم آشنا شدند که در واقع هیچ کدامشان هیچ‬ ‫شهرتی نداشتند و در سال ‪ 2006‬با فیلمی به‬ ‫شهرت رسیدند که محبوبیت زیادی یافت و‬ ‫دنباله های متعددی برایش ساخته شد‪ .‬پس‬ ‫از بازی در فیلم «استِپ آپ» (‪)Step Up‬‬ ‫چنینگ تبدیل به یکی از بازیگران مرد شماره‬ ‫یک هالیوود شد و کام ً‬ ‫ال حرفه جنا را حداقل از‬ ‫لحاظ شهرت و ثروت‪ ،‬تحت سایه خود قرار داد‪.‬‬ ‫غالب ًا این موضوع در هالیوود فاجعه بار است و‬ ‫طرفی که به شهرت و ثروت می رسد معمو ًال‬

‫ایوا مندز و رایان گاسلینگ دو نفر از جذاب ترین‬ ‫بازیگران هالیوودی شاید دل های خیلی ها را‬ ‫شکسته باشند‪ ،‬ولی وقتی در سال ‪ 2011‬در‬ ‫فیلم سینمایی «جایی آن سوی کاج ها» (‪The‬‬ ‫‪ )Place Beyond the Pines‬روبروی هم‬ ‫بازی کردند‪ ،‬ظاهراً این بار کار به دلشکستگی‬ ‫نکشید‪.‬‬ ‫از زمانی که این دو در این فیلم نقش دو عاشق‬ ‫را بازی کردند تابحال از مسیر جادویی عشق‬ ‫خارج نشده اند و حتی حاال دو فرزند دارند‪ .‬البته‬ ‫هیچ کدام از آنها درباره زندگی خصوصی شان در‬ ‫رسانه ها صحبتی نکرده اند‪ ،‬ولی قطع ًا به این‬ ‫زودی ها شاهد جدایی شان نخواهیم بود‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 59‬‬

‫‪NUTRITION‬‬

‫‪Lose Weight‬‬ ‫اگرچه خوردن غذا با دهان باز و ایجاد سر وصدا به یافتن دوست و هم صحبت برای شما کمک نمی کند‪،‬‬ ‫اما به کاهش وزن شما کمک می کند‪ .‬دانشمندان دریافته اند که میزان غذای مصرف شده در یک‬ ‫وعده غذایی توسط کسانی که با سر و صدا غذا می خورند در مقایسه با دیگران که با دهان بسته غذا می‬ ‫خورند کمتر است‪ .‬آنها اعتقاد دارند ایجاد سر و صدا توسط دهان هنگام غذا خوردن باعث افزایش آگاهی و‬ ‫تمرکز می گردد‪ .‬توصیه هایی در خصوص استفاده از حس شنیداری به منظور کتنرل میزان مصرف غذا‬ ‫هنگام غذا خوردن در‬ ‫رستوران استفاده از قاشق‬ ‫و چنگال یک روش بسیار‬ ‫خوب برای آگاهی از میزان‬ ‫مصرف غذا می باشد‪ .‬توجه‬ ‫به صدای ایجاد شده توسط‬ ‫قاشق و چنگال برای مصرف‬ ‫هر تکه از غذا یک روش‬ ‫مناسب برای آگاهی از حجم‬ ‫غذای مصرف شده می باشد‪.‬‬

‫تمرکز در خوردن غذا هنگامی‬ ‫که به تنهایی غذا می خورید‬ ‫پس از هر بار جویدن غذا‬ ‫چشمان خود را ببندید‪ .‬طبق‬ ‫توصیه آلبرز با نادیده گرفتن‬ ‫یک حس‪ ،‬احساسی دیگر‬ ‫تقویت می گردد‪ .‬به همین‬ ‫دلیل غذا خوردن با چشمان‬ ‫بسته باعث افزایش تمرکز‬ ‫و شنیدن غذا خوردن و در‬ ‫نتیجه مصرف کمتر غذا می‬ ‫گردد‪.‬‬

‫در هنگام باز کردن شکالت‬ ‫معموال در هنگام مصرف‬ ‫شکالت انسان به صورت‬ ‫ناخودآگاه شکالتها را یکی‬ ‫پس از دیگری مصرف می‬ ‫کند‪ .‬بر طبق توصیه دکتر‬ ‫سوزان‪ ،‬روانشناس‪ ،‬در هنگام‬ ‫باز کردن شکالت به صدای‬ ‫ایجاد شده توسط بسته بندی‬ ‫شکالت دقت نمایید‪ .‬این‬ ‫یک روش بسیار ساده برای‬ ‫آگاهی شما از میزان مصرف‬ ‫شکالت می باشد‪.‬‬

‫‪M‬‬ ‫‪More than 70 percent of re‬‬‫‪spondents in a recent survey‬‬ ‫‪named sugar as the top diet‬‬ ‫‪destroyer, and starch as the‬‬ ‫‪third. The prob with that‬‬ ‫‪lineup? “Like sweets, refined‬‬ ‫‪starches send your blood sug‬‬‫‪ar soaring, making you crave‬‬ ‫‪more empty calories within a‬‬ ‫‪few hours,” says Kristin Kil‬‬‫‪patrick, R.D., a dietitian at‬‬ ‫‪the Cleveland Clinic.‬‬

‫‪kioskmagazine. 60‬‬

‫کاهش وزن‬

‫‪Being an obnoxious eater won’t‬‬ ‫‪help you gain friends, but it‬‬ ‫‪could help you shed weight.‬‬ ‫‪Researchers at Brigham Young‬‬ ‫‪and Colorado State universi‬‬‫‪ties found that loud chewers‬‬ ‫‪ate fewerpretzels in one snack‬‬ ‫‪session than their quieter peers.‬‬ ‫‪That noisy noshing may make‬‬ ‫‪you extra aware of your mouth,‬‬ ‫‪they say, forcing you to eat‬‬ ‫)‪more mindfully. A few (polite‬‬ ‫‪ways to use your ears to curb‬‬ ‫…‪your munching‬‬

‫‪(Scale) Tipping Points‬‬

‫!‪POP QUIZ‬‬

‫روشی ساده تر از باور!‬ ‫برای کاهش وزن باید‬ ‫غذا را مثل شتر جوید‬

‫‪This one goes out to all you success stories! A small study from the Uni‬‬‫‪versity of Copenhagen showed that if you can maintain your weight loss‬‬ ‫‪for one year, your body may stop ramping up the hunger hormones that‬‬ ‫‪typically make the pounds return. Past research indicates that those rav‬‬‫‪enous chemicals persist after you drop fat, though, so more investigating‬‬ ‫‪needs to be done.‬‬ ‫‪But this got us thinking: What are the other crucial checkpoints to pass in‬‬ ‫?‪your weight-loss journey‬‬

‫تا به حال فکر کرده اید کدام گروه از موادغذایی بیشترین‬ ‫نقش در افزایش وزن را دارند؟‬ ‫‪A‬‬

‫‪B‬‬

‫چربی‬

‫شکر‬

‫‪C‬‬

‫‪D‬‬

‫نمک‬

‫نشاسته‬

‫جواب‪ :‬طی بررسی های اخیر در آمریکا‪ 70‬درصد از پاسخ‬ ‫دهندگان شکر را اصلی ترین عامل افزایش وزن نام بردند‪،‬‬ ‫در حالیکه نشاسته را به عنوان سومین عامل معرفی کردند‪.‬‬ ‫کریستین کیل پاتریک‪ ،‬متخصص تغذیه در کلینیک کلیولند‬ ‫این طور بیان می کند که " همانند شیرینی ها‪ ،‬نشاسته میزان‬ ‫قند خون را افزایش می دهد و موجب می شود در عرض چند‬ ‫ساعت شما کالری بیشتری را طلب کنید‪ ".‬اما از آنجا که‬ ‫نشاسته عمومیت کمتری نسبت به شکر دارد‪ ،‬شما ممکن است‬ ‫آگاهی کمتری نسبت به شیرینی های زیادی که می خورید‬ ‫داشته باشید‪ .‬برای اینکه از خودتان راضی باشید تنها مواد‬ ‫تشکیل دهنده نشاسته مثل جو و دانه کوینوال را انتخاب کنید‪.‬‬

‫نکات مهم‬

‫در تحقیقی در دانشگاه کپنهاگن نشان داده شده است اگر شما بتوانید وزن از دست داده را به مدت یکسال حفظ نمایید‪ ،‬بدن شما ممکن است هورمون گرسنگی که معموال‬ ‫موجب بازگشت وزن می شود را متوقف کند‪ .‬تحقیقات گذشته نشان می دهد که آن دسته از مواد شیمیایی که باعث می شود پس از کاهش وزن همچنان احساس گرسنگی‬ ‫کنید در بدن باقی می ماند‪.‬‬ ‫آیا می دانید در این سفر کاهش وزن از چه ایستگاههای مهم دیگری باید بگذرید؟‬ ‫روز اول‬

‫یک هدف واقع بینانه برای‬ ‫خودت تعیین کن‪ .‬دونا‬ ‫رایان‪ ،‬محقق چاقی در مرکز‬ ‫تحقیقاتی پنینگتون بیان می‬ ‫کند که‪" ،‬با از دست دادن ‪5‬‬ ‫تا ‪ 15‬در صد از وزن خود ناظر‬ ‫پیشرفتهای بزرگی در سالمت‬ ‫خود خواهید بود‪.‬‬

‫هفته پنجم‬

‫گرلین هورمونی است که موجب‬ ‫افزایش اشتها می شود‪ ،‬و پس از‬ ‫کاهش کالری خود را نشان می‬ ‫دهد و شما را با مشکل روبه رو‬ ‫می کند‪ .‬رابرت کاشنر‪ ،‬متخصص‬ ‫چربی از دانشگاه نورث وسترن‬ ‫عنوان می کند‪ "،‬با خوردن‬ ‫غداهای کم کالری مثل سبزیجات‬ ‫و میوه ها خودتان را سیر نگهدارید‬ ‫ودر زمان گرسنگی از میان وعده‬ ‫استفاده کنید‪.‬‬

‫ماه ششم‬

‫آیا رژیم غذایی برای شما‬ ‫تکراری و رنج آور شده است؟‬ ‫تغییرات کوچک و ایجاد تنوع‬ ‫انگیزه شما را برای پیگیری‬ ‫رژیم غذایی افزایش می دهد‪.‬‬

‫ماه نهم‬

‫در این زمان احتماال شما به‬ ‫وزن دلخواه خود رسیده اید‪.‬‬ ‫حال‪ ،‬زمان حفظ وزن ایده ال‬ ‫می باشد‪ .‬بدین منظور انجام‬ ‫تمرینات ورزشی مداوم به‬ ‫صورت روزی یک ساعت‬ ‫برای شش روز در هفته‬ ‫توسط توسط رایان پیشنهاد‬ ‫شده است‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 61‬‬

‫‪CAR‬‬

‫فراری ‪GTC4Lusso 2017‬‬ ‫سوپرماشین‌های «فراری» اکثرا برای دنیای واقعی آفریده نشده‌اند‪ .‬قیمت‌های میلیون دالری و ماشین‌هایی که از بیرون به جت‬ ‫شبیه هستند‪ ،‬در سطح شهر و زندگی روزمره کاربرد چندانی ندارند‪ .‬با این حال فراری سعی کرد با مدل «‪ »FF‬خود به مشتریان‬ ‫یک خودرو خانوادگی پیشنهاد دهد‪.‬‬ ‫‪kioskmagazine. 62‬‬

‫یک استیشن واگن که همچنان سعی می‌کند‬ ‫قواعد بازی و استانداردهای باالی فراری را‬ ‫حفظ کند‪ .‬حاال با گذشت حدود ‪ ۵‬سال از‬ ‫معرفی نسخه اولیه ‪ ،FF‬این شرکت ایتالیایی‬ ‫آماده ارائه نسخه جدید این سری با نام‬ ‫‪ GTC4Lusso‬است‪ .‬مدل ‪ FF‬فراری در‬ ‫سال ‪ ۲۰۱۲‬رونمایی شد؛ و با خود قوانین سنتی‬ ‫ماشین‌های فراری را دستخوش تغییر کرد‪ .‬این‬ ‫ماشین اولین مدل فراری با سیستم رانش چهار‬ ‫چرخ (‪ )four-wheel-drive‬است‪( .‬این‬ ‫خصوصیت و طرح‌‌بندی چهارچرخ ماشین ریشه‬ ‫اسم ‪ FF‬را فراهم کرده‌اند‪).‬‬ ‫حاال نمونه تازه معرفی شده از این سری‬ ‫امکان فرمان چهارچرخ (‪four-wheel-‬‬ ‫‪ )steering‬را نیز به این ترکیب اضافه‬ ‫کرده است‪ .‬هرچند به جای اضافه کردن یک‬ ‫«‪ »F‬دیگر فراری این‌بار تصمیم گرفته که نام‬ ‫تاثیرگذار ‪ GTC4Lusso‬را برای ماشین‬ ‫برگزیند‪.‬‬ ‫مانند ‪ GTC4Lusso، FF‬یک هاچبک‬ ‫با سقف نسبتا کوتاه و طوالنی است‪ .‬یک‬ ‫«استیشن واگن» با لهجه‌ی اروپایی که‬ ‫می‌تواند میزبان چهار سرنشین شود و توانایی‬ ‫حمل بار و وسایل باالیی نیز دارد‪ .‬توانایی‬ ‫هندلینگ باال با رانش چهارچرخ و همچنین‬

‫چهار سرنشین بودن ماشین به آن چهره‌ای‬ ‫کاربردی‌تر نسبت به ماشین‌های دیگر فراری‬ ‫می‌دهد‪( .‬این شرکت می‌گوید که دارندگان‬ ‫‪ FF‬سی درصد بیشتر از دیگر مصرف‌کنندگان‬ ‫فراری با ماشین‌شان رانندگی می‌کنند‪).‬‬ ‫‪ GTC4Lusso‬سعی می‌کند جایگاه خود‬ ‫را به عنوان یک سوپرماشین حفظ کند‪ .‬این‬ ‫ماشین زیبا دارای سقفی براق و طراحی‬ ‫جدید برای عقب ماشین است که به هویت‬ ‫سوپرماشین این خودرو بیشتر از استیشین‬ ‫بودن آن مرتبط است‪ .‬هرچند بزرگ‌ترین‬ ‫تغییر ابعاد در عرض ماشین رخ داده که آن‬ ‫را ‪ ۱.۱‬اینچ پهن‌تر کرده است و جلوه ویژه‌ای‬ ‫در نمای پشتی ماشین دارد‪ .‬طول و ارتفاع کلی‬ ‫ماشین نیز به اندازه نیم اینچ افزایش پیدا کرده‬ ‫است‪ .‬درها و گلگیرهای ‪GTC4Lusso‬‬ ‫از نو طراحی شده‌اند‪ .‬گلگیرها حاال مجهز به‬ ‫دریچه‌های هوای جدید (و البته کاربردی)‬ ‫هستند‪ .‬همچنین در جلوی ماشین شبکه‌های‬ ‫ورودی هوا پهن‌تر هستند و چراغ‌ها دوباره‬ ‫طراحی شده‌اند‪ .‬محیط داخلی ماشین نیز‬ ‫پوشیده از چرم و با نمایشگر دور موتور (‪)rmp‬‬ ‫و سرعت‌سنج در سمت مسافر است‪ .‬این‬ ‫ماشین همچنین به یک صفحه ‪ ۱۰.۳‬اینچی‬ ‫لمسی خازنی و فرمان جدید و کوچک‌تر مجهز‬ ‫شده است‪.‬‬

‫هرچند برجسته‌ترین تغییر مکانیکی در‬ ‫فرمان‌دادن چهارچرخ ماشین رخ داده است‬ ‫(که در ‪ F12tdf‬وجود داشت اما هرگز در‬ ‫خودروهای ‪– AWD‬حداقل در مدل‌های‬ ‫فراری‪ -‬مشاهده نشده بود)‪ .‬همانطور که‬ ‫از هر نسخه جدید فراری انتظار می‌رود؛‬ ‫‪ GTC4Lusso‬در عملکرد نیز پیشرفت‬ ‫داشته است‪ .‬فراری چند اسب بخار به موتو ِر‬ ‫(تا همینجا تازه‌ نفس) ‪ ‌V-12‬خود اضافه‬ ‫کرده است‪ .‬این ماشین همچنین نسبت تراکم‬ ‫باالتر ‪ ۱۳.۵:۱‬را دارد که در دور موتور ‪۸۰۰۰‬‬ ‫به قدرت فوق‌العاده‌ی ‪ ۶۸۱‬اسب بخار خواهد‬ ‫رسید‪ .‬گشتاور ماشین نیز در دور موتور ‪۵۷۵۰‬‬ ‫به ‪ ۵۰۴‬تا ‪ ۵۱۴‬پوند فوت خواهد رسید‪ .‬فراری‬ ‫ادعا می‌کند که این ماشین می‌تواند ‪ ۰‬تا‬ ‫‪ ۱۰۰‬کیلومتر را در مدت ‪ ۳.۴‬ثانیه طی کند‬ ‫و به سرعت نهایی ‪ ۲۰۸‬مایل در ساعت (‪۳۳۵‬‬ ‫کیلومتر در ساعت) برسد‪GTC4Lusso .‬‬ ‫برای اولین بار در نمایشگاه خودرو ژنو در ماه‬ ‫بعد رونمایی خواهد شد‪ .‬هرچند این ماشین‬ ‫زودتر از اواخر امسال به خیابان‌های آمریکای‬ ‫شمالی نمی‌رسد‪ .‬فراری هنوز درباره قیمت‬ ‫ماشین اطالعاتی نداده‪ ،‬اما انتظار قیمتی‬ ‫پایین‌تر از ‪ ۳۰۲،۴۵۰‬دالر آمریکا (بیش از‬ ‫‪ ۹۱۲‬میلیون تومان) را که قیمت پایه ‪ FF‬بود‬ ‫نداشته باشید‪ .‬یادتان نرود هنوز فراری دیده‬ ‫نشده که ارزان‌تر از نسخه قبلی خود باشد‪.‬‬ ‫‪kioskmagazine. 63‬‬

‫‪SKIN‬‬

‫‪Use Sun Block Cream‬‬

‫‪Do not forget‬‬ ‫‪your doctor‬‬

‫‪Do not smoke‬‬

‫‪Wash your skin‬‬

‫‪ 7‬روش جادویی برای زیبایی‬ ‫پوست صورت‬ ‫از آنجایی که پوست صورت یکی از‬ ‫قسمتهای بدن است که همیشه در‬ ‫معرض هوای گرم و سرد و یا نور‬ ‫آفتاب قرار دارد و بسیار لطیف و آسیب‬ ‫پذیر می باشد این ‪ 7‬کار را انجام دهید‬ ‫تا پوست صورت شاداب داشته باشید‪.‬‬ ‫از آنجایی که پوست صورت یکی از‬ ‫قسمتهای بدن است که همیشه در‬ ‫معرض هوای گرم و سرد و یا نور آفتاب‬

‫‪kioskmagazine. 66‬‬

‫قرار دارد و بسیار لطیف و آسیب پذیر‬ ‫می باشد توجه به سالمت و بهداشت‬ ‫آن نیز بسیار مهم است‪ .‬برای آنکه‬ ‫به این مهم دست پیدا کنید و پوستی‬ ‫سالم و شاداب داشته باشید نکاتی در‬ ‫زیر آورده شده است که انجام دادن‬ ‫آنها تا حد زیادی به سالمت پوست‬ ‫صورت شما کمک خواهد کرد‪.‬‬

‫‪ .1‬زمان خروج از منزل حتما از کرم ضد‬ ‫آفتاب استفاده کنید‪.‬‬ ‫این امکان وجود دارد که در میان روز صورت‬ ‫خود را شسته و دوباره کرم ضد آفتاب بمالید‪ .‬در‬ ‫استفاده از کرم های ضدآفتاب توصیه می شود‬ ‫از کرمی با ‪ SPF‬بیشتر از ‪ 30‬استفاده کنید‪.‬‬ ‫استفاده از کرم ضد آفتاب تنها مختص فصل‬ ‫تابستان نیست بلکه از آنجایی که آفتاب در تمام‬ ‫فصول می تابد بنابر این استفاده از کرم آفتاب‬ ‫نیز مهم است‪.‬‬

‫‪ .2‬از نوع پوست خود آگاه باشید‬ ‫اگر پوست شما خیلی چرب است‪ ،‬از لوسیون‬ ‫های بدون چربی استفاده کنید تا منافذ پوست‬ ‫تان بسته نشوند‪ .‬اگر پوست شما بیش از حد‬ ‫خشک است‪ ،‬از کرم های چرب استفاده کنید‪.‬‬ ‫‪ .3‬مواد غذایی شیرین کم مصرف کنید‬ ‫قند خون باال باعث کاهش کالژن پوست و‬ ‫افزایش چین وچروک آن می گردد‪ .‬افزایش قند‬ ‫خون همچنین باعث عفونت قارچی پوست می‬ ‫شود و بثورات پوستی در زیرسینه ها‪ ،‬کشاله ران‬ ‫و حتی صورت نمایان می شود‪.‬‬ ‫‪ .4‬حتما سیگار نکشید‬ ‫سیگار باعث آسیب پوست می شود و می تواند‬ ‫پوست شما را ‪ 10‬سال یا بیشتر‪ ،‬پیرتر کند‪.‬‬ ‫سیگار رادیکال های آزاد در سیگاری ها‪ ،‬به‬ ‫کالژن و بافت های االستیک پوست حمله می‬ ‫کنند و پوست را نازک تر‪ ،‬ضعیف تر و بیشتر‬ ‫مستعد ابتال به چین وچروک می کند‪.‬‬ ‫‪ .5‬صورت خود را قبل از رفتن به‬ ‫رختخواب بشویید‬ ‫در طول روز‪ ،‬چربی‪ ،‬آلودگی هوا و گردوخاک‬ ‫روی پوست شما قرار می گیرد‪ .‬اگر آرایش کنید‪،‬‬ ‫مواد آرایشی نیز به آلودگی های قبلی اضافه‬ ‫می شود و در صورتی که قبل از خواب صورت‬ ‫تان را نشویید‪ ،‬هنگامی که سرتان را روی بالش‬ ‫می گذارید‪ ،‬تمام این آلودگی ها به سطح بالش‬ ‫تان می مالد و منافذ پوست شما را می بندد‪،‬‬ ‫در نتیجه پوست دیگر نمی تواند نفس بکشد و‬ ‫جوش و سایر مشکالت پوستی به سراغ صورت‬ ‫شما می آید‪ .‬اگر خیلی خسته هستید و نمی‬ ‫توانید این کار را انجام دهید‪ ،‬صورت خود را با‬ ‫دستمال مرطوب‪ ،‬پاک کنید‪.‬‬ ‫‪ .6‬در مصرف لوازم آرایشی و بهداشتی‬ ‫به تاریخ مصرف آن دقت کنید‬ ‫خانم ها توجه داشته باشند اگر بعد از استفاده از‬ ‫لوازم آرایشی و بهداشتی دچار ناراحتی پوستی‬ ‫یا چشمی شدند‪ ،‬آنها را دور بیندازند‪ .‬مواد‬ ‫آرایشی را نباید بیشتر از سه ماه نگه داشت‪.‬‬ ‫هنگامی که یک ماده آرایشی برای اولین بار‬ ‫استفاده می شود‪ ،‬روی جعبه یا قوطی آن‪ ،‬با‬ ‫خودکار یا ماژیک‪ ،‬باید تاریخ آن روز نوشته شود‪.‬‬ ‫‪ .7‬مراجعه به پزشک متخصص‬ ‫حداقل سالی یکبار به متخصص پوست مراجعه‬ ‫کنید‪ .‬با مراجعه به پزشک متخصص پوست می‬ ‫توانید مشکالت پوستی خود را بهتر و سریع تر‬ ‫درمان کنید‪.‬‬

‫‪How to Have‬‬ ‫‪Perfect Skin‬‬ ‫‪Everyone has had to deal with one skin issue or another‬‬ ‫‪at some point in their lives, whether it’s acne, dryness,‬‬ ‫‪sensitivity, oiliness, discoloration or wrinkles. Thank‬‬‫‪fully, most of these issues are easily dealt with, if you’re‬‬ ‫‪willing to give your face a little love and attention. Start‬‬ ‫‪with some helpful instructions on how to properly care‬‬ ‫!‪for your face and achieve fresh, dewy-skinned perfection‬‬

‫‪kioskmagazine. 67‬‬

‫‪DIET‬‬

‫کاربونارا‬

‫با کربو هیدرات کم‬

‫در تهیه این نوع پاستا بمنظور کاهش مقدار‬ ‫کربوهیدرات و ایجاد عضله در افراد کم تحرک ‪ ،‬از‬ ‫مرغ به جای نودل استفاده میشود‪.‬‬ ‫زمان آماده سازی‪ 5 :‬دقیقه‬ ‫کالری‪490 :‬‬ ‫پروتئین‪ 46 :‬گرم‬ ‫چربی های اشباع شده‪ 13 :‬گرم‬ ‫مواد الزم‬ ‫سینه ی مرغ‬ ‫کدو سبز‬ ‫شیرغلیظ شده‬ ‫دو عدد تخم مرغ‬ ‫یک قاشق غذا خوری چاشنی گیاهی ایتالیایی‬ ‫(پونه کوهی‪ ،‬ریحان‪ ،‬مرزنگوش‪ ،‬آویشن و رزماری)‬ ‫دو قاشق غذا خوری پنیر پارمسان‬ ‫روش تهیه‬ ‫‪ -1‬مرغ را به صورت نوارهایی به نازکی رشته‬ ‫فرنگی برش میزنیم‪ .‬این برش های مرغ جایگزین‬ ‫پاستا میباشند‪ .‬برش های مرغ را درون کاسه ای‬ ‫میریزم و به مدت ‪ 2‬دقیقه یا تا زمانی که خوب‬ ‫پخته شود روی حرارت زیاد قرار میدهیم‪.‬‬ ‫‪ -2‬با استفاده از پوست کن‪ ،‬کدوی سبز را به‬ ‫شکل رشته های نازکی برش میزنیم و به همراه‬ ‫شیر درون کاسه ی دیگر میریزیم و در آخر چاشنی‬ ‫ایتالیایی را به همراه نمک و فلفل افزوده و به مدت‬ ‫‪ 1‬دقیقه روی حرارت زیاد طبخ میکنیم‪.‬‬ ‫‪ -3‬همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و سپس‬ ‫برای ‪ 1‬دقیقه حرارت میدهیم تا جایی که تخم مرغ‬ ‫ها پخته شود‪ .‬پنیر پارمسان رنده شده رو هنگام‬ ‫سرو روی آن میریزیم‪.‬‬ ‫غذا حاضر است‪ .‬بخورید و لذت ببرید‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 68‬‬

‫‪POWER SAUCE‬‬ ‫‪Probiotic Pesto‬‬ ‫‪2- Add the juice of a lemon +‬‬ ‫‪salt and pepper, to taste. Mix‬‬ ‫‪with a spoon of give it another‬‬ ‫‪quick buzz.‬‬

‫‪1- Add a bunch of basil + 2‬‬ ‫‪tbsp parmesan cheese + a gar‬‬‫½ ‪lic clove + ¼ cup almonds +‬‬ ‫‪green chilli to a blender. Blitz‬‬ ‫‪the lot together.‬‬

LOWCARB CARBONARA TIME TO MAKE 5 MIN YOU WILL NEED: Chicken breast, Courgette, Milk (splash), 2 Eggs, 1 tbsp mixed Italian herbs, 2 tbsp parmesan 1- Strip the chicken into thin “noodles”. Add to a bowl and blast for two minutes, or until cooked through.

2- Slice your courgette noodles using a potato peeler, then add to a bowl with whisked milk. Season with herbs, salt and pepper, then cook on high for one minute.

3- Combine all the ingredients together and heat for another minute or until the egg is cooked. Serve with grated cheese.

‫ پستوی پروبیوتیک‬:‫سس قدرت‬ ‫ آب یک لیمو را گرفته و به همراه نمک‬-2 ‫و فلفل به مواد باال اضافه میکنیم و با قاشق‬ ‫ سس‬.‫هم میزنیم واجازه میدهیم مخلوط شوند‬ ‫ این سس را بروی پاستا‬.‫پستوی ما آماده ست‬ ‫بریزید و میل بفرمایید تا تسکین دهنده ی‬ .‫دستگاه گوارش شما باشد‬

kioskmagazine. 69

‫ بادام و فلفل قرمز ترکیب‬،‫در این نوع سس‬ .‫میشوند تا راندمان گوارشی شما باال برود‬ ‫ یک دسته ریحان را به همراه دو قاشق‬-1 ‫ یک‬،‫ یک حبه سیر‬،‫غذاخوری پنیر پارمسان‬ ‫چهارم فنجان بادام و نصف یک فلفل سبز‬ ‫درون مخلوط کن میریزیم تا خوب با هم‬ .‫ترکیب شوند‬

‫‪DECOR‬‬

‫‪L O V E‬‬

‫‪I‬‬

‫‪SPINACH‬‬ ‫‪PIE‬‬

‫طرز تهیه تارت اسفناج‬ ‫تارت اسفناج یک غذای مجلسی و‬ ‫رسمی برای پذیرایی از مهمانهای‬ ‫شماست‪ .‬این تارت گیاهی تلفیقی‬ ‫زیبا از اسفناج و پنیر فتا با پایه ای‬ ‫ترد است‪.‬‬ ‫مواد الزم برای تارت اسفناج‬ ‫مجلسی ‪:‬‬ ‫اسفناج‪ 500 :‬گرم‬ ‫آرد‪ :‬دو پیمانه‬ ‫کنجد‪ :‬یک قاشق غذاخوری‬ ‫روغن زیتون‪ :‬دو قاشق غذاخوری‬ ‫موسیر و سیر‪ :‬به اندازه دلخواه‬ ‫نمک و فلفل قرمز‪ :‬به اندازه دلخواه‬ ‫پنیر‪ 100 :‬گرم‬ ‫تخم مرغ‪ 3 :‬عدد‬ ‫برای تهیه پایه ی تارت‪:‬‬ ‫از قبل فر را با حرارت ‪ ۲۲۰‬درجه سانتی‬ ‫گراد گرم کنید‪.‬‬ ‫آردها‪ ۱ ،‬قاشق غذاخوری نمک و ‪ ۲‬قاشق‬ ‫غذاخوری کنجد را با هم ترکیب کنید‪.‬‬

‫یک سوم پیمانه روغن زیتون و آب را به‬ ‫آن ها اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا‬ ‫فرم بگیرد‪.‬‬ ‫خمیر را گرد کنید‪.‬‬ ‫سپس آن را به قطر ‪ ۳۰‬سانتی متر باز‬ ‫کنید و در قالب تارت ‪ ۲۴‬سانتی متری (با‬ ‫کفی جدا شونده) قرار دهید‪.‬‬ ‫خمیر اضافی را بگیرید‪.‬‬ ‫خمیر کف قالب را با چنگال سوراخ کنید‬ ‫و پایه ی تارت را برای حدود ‪ ۳۵‬دقیقه تا‬ ‫قهوه ای طالیی و ترد شود‪ ،‬بپزید‪.‬‬ ‫آن را از فر خارج کرده و روی توری قرار‬ ‫دهید تا خنک شود‪.‬‬ ‫برای تهیه مواد میانی‪:‬‬ ‫حرارت فر را به ‪ ۱۸۰‬درجه سانتی گراد‬ ‫کم کنید‪.‬‬ ‫اسفناج را به همراه یک چهارم پیمانه آب‬ ‫در قابلمه ی بزرگی بریزید و برای حدود‬ ‫‪ ۶‬دقیقه تا نرم شود‪ ،‬بپزید‪.‬‬ ‫آن را در آبکش بریزید‪.‬‬ ‫وقتی که خنک شد آن را در پارچه ای‬

‫تمیز ریخته و آب اضافی آن را بگیرید‪.‬‬ ‫اسفناج را خرد کنید‪.‬‬ ‫قابلمه را خشک کنید و ‪ ۱‬قاشق غذاخوری‬ ‫روغن زیتون را روی حرارت متوسط در آن‬ ‫گرم کنید‪.‬‬ ‫موسیر‪ ،‬سیر و فلفل قرمز را به آن اضافه‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫آن ها را برای حدود ‪ ۴‬دقیقه تا موسیر نرم‬ ‫شود تفت دهید (مواد را مدام هم بزنید)‪.‬‬ ‫آن را به همراه اسفناج در کاسه ای بریزید‪.‬‬ ‫پنیر فتا‪ ،‬تخم مرغ و نصف قاشق‬ ‫چایخوری نمک به آن اضافه کنید و خوب‬ ‫با هم ترکیب کنید‪.‬‬ ‫مواد میانی را در پایه تارت بریزید و نصف‬ ‫قاشق چایخوری کنجد روی آن بپاشید‪.‬‬ ‫تارت را برای ‪ ۳۰‬تا ‪ ۳۵‬دقیقه در فر بپزید‪.‬‬ ‫تارت را برای ‪ ۱۰‬دقیقه کنار بگذارید تا‬ ‫کمی خنک شود‪.‬‬ ‫بر روی تارت کمی فلفل قرمز بپاشید و آن‬ ‫را گرم میل کنید‪.‬‬

‫‪INSTRUCTIONS‬‬ ‫‪Preheat the oven to 375 degrees. Dice the onion into small pieces and mince the garlic. Cook both in a small skillet with 1‬‬ ‫‪tablespoon of olive oil over medium heat until soft and transparent (about five minutes).‬‬ ‫‪While the onions and garlic are cooking, prepare the rest of the filling. In a bowl combine the cottage cheese, parmesan‬‬ ‫‪cheese, eggs, salt, pepper, and nutmeg. Mix well. Before adding the spinach, strain it in a colander and press out as much‬‬ ‫‪moisture as possible (squeezing handfuls in a fist works well too).‬‬ ‫‪Once the onions have softened, add them to the cheese/egg mixture along with the squeeze dried spinach. Stir until well‬‬ ‫‪combined.‬‬ ‫‪Dust a clean work surface with flour and unfold a sheet of puff pastry onto it. Using a rolling pin, roll the puff pastry into a‬‬ ‫‪12 inch by 12 inch square. Drape the rolled dough over a standard 9 inch pie dish.‬‬ ‫‪Spread the spinach filling evenly inside the pastry lined pie dish. Fold the corners of the pastry back over top of the filling.‬‬ ‫‪It’s okay if they do not fully reach to meet each other. If desired, brush a whisked egg over the top (this will give the surface‬‬ ‫‪a glossy appearance after cooking).‬‬ ‫‪Bake the pie for 45 minutes in a preheated 375 degree oven. Allow the pie to rest for about 5 minutes before cutting to al‬‬‫‪low the filling to set.‬‬ ‫‪kioskmagazine. 70‬‬

INGREDIENTS 1 Tbsp olive oil $0.16 1 small yellow onion $0.57 1 clove garlic $0.04 1 cup cottage cheese $1.20 ¼ cup parmesan cheese $0.42 ⅛ tsp ground nutmeg $0.02 ½ tsp salt $0.02

kioskmagazine. 71

10-15 cranks fresh cracked pepper $0.02 2 large eggs $0.44 16 oz. frozen cut spinach $1.63 1 sheet (8 oz.) puff pastry $2.50 2 Tbsp flour for dusting $0.05 1 large egg (for glaze, optional) $0.22

‫‪BEAUTY‬‬

‫اشتباهات رایج آرایشی‬ ‫‪MAKEUP BLUNDERS‬‬ ‫لوازم آرایشی از جمله لوازمی هستند که در کیف هر خانومی‬ ‫به منظور داشتن ظاهر بهتر می توان یافت‪ .‬اگر چه از تاثیرات‬ ‫مضر آن نباید غافل بود!‬ ‫با کرم پایه مناسب شروع کنید‬ ‫بعضی از خانم ها بیش از اندازه و برخی دیگر‬ ‫مقدار کمی از کرم پایه استفاده می کنند‪.‬‬ ‫استفاده مقدار مناسب از کرم پایه با بهترین‬ ‫کیفیت‪ ،‬زیبایی را به صورت شما می آورد‪ .‬این‬ ‫کرم لکه های صورت را پنهان می کند‪ .‬به‬ ‫عنوان یک راهنمایی کلی‪ ،‬اگر پوست خشکی‬ ‫دارید از کرم پایه مایع استفاده کنید‪ .‬بعضی‬ ‫از کرمها شامل ترکیب ضد پیری نیز هستند‪.‬‬ ‫خانم ها با پوست خشک نباید از کرمهای پایه‬ ‫دو منظوره استفاده کنند‪ ،‬طوری که پودر در‬ ‫اطراف چشم و دهان جمع شود‪.‬‬ ‫آرایش را بر روی صورت تمیز انجام دهید‪.‬‬ ‫استفاده ازکرم مرطوب کننده قبل از آرایش‬ ‫باعث می شود کرم پایه‪ ،‬بهتر بر روی پوست‬ ‫قرار بگیرد‪.‬‬

‫‪Start with the Right‬‬ ‫‪Foundation‬‬ ‫‪Some women apply too much,‬‬ ‫‪and some too little. Just the right‬‬ ‫‪amount of foundation in the best‬‬ ‫‪texture for your skin type will re‬‬‫‪ally bring out the beauty of your‬‬ ‫‪skin. Foundation serves to even‬‬ ‫‪out colour and hide blemishes. As‬‬ ‫‪a general guide if you have dry‬‬ ‫‪skin, do try out fluid foundation.‬‬

‫‪kioskmagazine.72‬‬

‫نکاتی که در استفاده از لوازم آرایش باید به آنها توجه کرد‪:‬‬

‫محو کردن و سایه زدن‬

‫محو کننده ها برای پوشاندن خطوط زیر چشم و برجسته کردن صورت و یا سایه زدن استفاده می شود‪.‬‬ ‫اما اگر به صورت غیر حرفه ای زده شود‪ ،‬به جای زیبایی بخشیدن به شما‪ ،‬در زیر نور طبیعی براق و زننده‬ ‫نشان داده می شود‪ .‬بهترین روش‪ ،‬استفاده کمتر از محو کننده ها و سایه ها در آرایش روزانه است‪ .‬محو‬ ‫کننده را تنها در جاهایی که نیاز به پوشش دارد استفاده کنید‪ .‬سایه ای را استفاده کنید که روشنتر از رنگ‬ ‫پوستتان است‪ ،‬و همچنین در ناحیه زیر چشم از آن استفاده کنید‪ .‬بستگی به رنگ پوستتان رنگ محو کننده‬ ‫را انتخاب کنید‪.‬‬

‫‪Conceal and hide, contouring and shading‬‬

‫‪It is all the rage to use concealer to hide circles under the eyes or to go all out to‬‬ ‫‪sculpt the face with highlighting and shading ala Kim Kardashian. But if used with‬‬ ‫‪a heavy hand,or the wrong shade, the effect might look garish instead of beautiful‬‬ ‫‪under natural light. The best way forward is to use a light touch for concealers and‬‬ ‫‪to skip the contouring all together in your everyday makeup. Spread concealer‬‬ ‫‪only in areas that need coverage.‬‬

‫رژ لب و خط لب‬

‫اگر از خط لب استفاده می‬ ‫کنید نباید پر رنگ باشد و‬ ‫نزدیک به رنگ رژ لبی باشد‬ ‫که انتخاب می کنید به‬ ‫صورتی که با رنگ رژ لب‬ ‫ترکیب شود‪.‬‬

‫‪Lipstick‬‬ ‫‪and Lip‬‬

‫‪Powder‬‬

‫‪You can skip powder if you have dry‬‬ ‫‪skin. Too much powder on dry skin in‬‬ ‫‪an air-conditioned environment will re‬‬‫‪sult in a cakey look. On the other hand‬‬ ‫‪if you have oily skin, a light dusting‬‬ ‫‪of loose powder will help to lessen the‬‬ ‫‪shine and make the makeup last longer.‬‬

‫کرم پودر‬

‫‪Applying Blusher in the‬‬ ‫‪Wrong Area‬‬ ‫‪A common mistake is to apply blusher‬‬ ‫‪too high or too low on the cheek, or to‬‬ ‫‪apply a blusher colour that is too bright.‬‬ ‫‪The de-sired look is to look naturally‬‬ ‫‪rosy, as if you have been enjoying lots‬‬ ‫‪of fresh air.‬‬

‫آرایش براق‬

‫آرایش براق مناسب صورتهای جوان است ‪ .‬از سایه های‬ ‫براق استفاده نکنید زیرا باعث می شوند که چشمان شما‬ ‫خسته به نظر برسند‪.‬‬

‫‪Too Much Eye Liner‬‬ ‫‪Another common mistake is to use too‬‬ ‫‪much eye liner. Once you are past a‬‬ ‫‪certain age, too much eye liner looks‬‬ ‫‪dated.‬‬

‫اگر پوست خشکی دارید می توانید از کرم پودر استفاده‬ ‫نکنید‪ .‬استفاده ازکرم پودر زیاد بر روی پوست خشک در‬ ‫آب و هوای معتدل مناسب نمی باشد‪ .‬به عبارت دیگر اگر‬ ‫پوست چربی دارید‪ ،‬یک الیه نازک از کرم پودر به شما‬ ‫کمک خواهد کرد که براقیت کمتری بر روی پوست شما‬ ‫باشد و آرایش دوام بیشتری بر روی پوست شما داشته‬ ‫باشد‪.‬‬

‫‪Liner If you use‬‬ ‫‪lip liner, the pen‬‬‫‪cil liner should not‬‬ ‫‪look obvious. It’s‬‬ ‫‪safest to choose‬‬ ‫‪a lip liner colour‬‬ ‫‪as close to your‬‬ ‫‪natural lip shade‬‬ ‫‪as possible. The‬‬ ‫‪lip liner should be‬‬ ‫‪blended into the‬‬ ‫‪lip- stick.‬‬

‫‪Shimmery‬‬ ‫‪Makeup‬‬ ‫‪Shimmers and glit‬‬‫‪ter makeup look‬‬ ‫‪best on young skin.‬‬ ‫‪Best to skip shim‬‬‫‪mery eye-shadow‬‬ ‫‪as they can make‬‬ ‫‪eyes look tired.‬‬

‫استفاده نادرست از رژ گونه‬

‫استفاده از رژگونه در محل نامناسب به صورتی که خیلی‬ ‫باالتر و یا خیلی پایینتر از گونه باشد‪ ،‬و همچنین به کار‬ ‫بردن رژگونه خیلی روشن از اشتباهات رایج در استفاده‬ ‫از رژگونه است‪ .‬اگر می خواهید چهره شما درخشش و‬ ‫گرمای خاصی داشته باشد از یک رنگ طبیعی رژگونه بر‬ ‫روی قسمت سیبی شکل گونه استفاده کنید‪ .‬رژگونه را تا‬ ‫خط رویش مو و سپس به سمت پایین برای محو کردن‬ ‫آن به کار ببرید‪.‬‬

‫استفاده زیاد از خط چشم‬

‫اشتباه رایج دیگر استفاده بیش از اندازه خط چشم است‪.‬‬ ‫استفاده بیش از اندازه برای خانم های در سنین باال مناسب‬ ‫به نظر نمی رسد‪ .‬به عنوان مثال‪ ،‬استفاده از خط چشم مایع‬ ‫زیر خط مژه پایین بسیار زننده به نظر می رسد‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 73‬‬

‫‪CONSULTATION‬‬

‫‪Techniques‬‬ ‫‪of listener and speaker 7‬‬

‫تکنیک های شنونده‪ -‬گوینده‪7‬‬

‫تا بدینجا ‪ 4‬تکنیک از تکنیکهای شنونده –‬ ‫گوینده را یاد گرفتید‪:‬‬ ‫‪ -1‬سکوت های حکیمانه‬ ‫‪ -2‬گشاینده های ساده‬ ‫‪ -3‬بازخورد دادن‬ ‫‪ -4‬سئوال پرسیدن‬ ‫حال می پردازیم به ادامه تکینیک های شنونده‬ ‫– گوینده ‪Listener-Speaker Techniques‬‬ ‫تا بتوانیم با یادگیری این مهارتها به عمق وجود‬ ‫عزیزانمان وارد شویم‪ .‬ورود به عمیق ترین‬ ‫احساسات و افکار دیگران یک مهارت هیجان‬ ‫انگیز و بی نظیر است‪.‬‬ ‫‪ -5‬بازخورد مفهوم و یا انعکاس محتوا‪:‬‬ ‫بازخورد محتوا یکی از قدرتمندترین و زیرکانه‬ ‫ترین روشهای شنونده‪ -‬گوینده است چرا که دقیقا‬ ‫همان چیزی را به طرف مقابل منعکس می کنید‬

‫بیان آن دارد‪ .‬با استفاده از تکنیک‬ ‫که او سعی در ِ‬ ‫“گشاینده های ساده”‪ ،‬فرد تا حدی در قلبش را‬ ‫به شما باز می کند اما اجازه ورود نمیدهد‪ .‬اما‬ ‫با استفاده از تکنیک " بازخورد محتوا" به شما‬ ‫اجازه ورود به قلبش را خواهد داد‪ .‬زیرا احساس‬ ‫می کند که شما با دیگران فرق دارید چرا که شما‬ ‫خیلی بهتر از دیگران می توانید او را بفهمید و‬ ‫درک کنید‪.‬‬ ‫اگر شما بتوانید این تکنیک را بخوبی اجرا‬ ‫کنید‪،‬قادر خواهید بود وارد قلب دیگران شوید‬ ‫و از خود یک چهره فهیم‪ ،‬عاقل‪ ،‬دوست داشتنی‬ ‫و گرانقدر و با ارزش در ذهنشان باقی بگذارید‪.‬‬ ‫اگر هیچ یک از تکنیکهای گفته شده را هم که‬ ‫تاکنون گفته شده است‪ ،‬بکار نگیرید‪ ،‬بکارگیری‬

‫‪kioskmagazine. 74‬‬

‫این تکنیک باعث می شود او احساس کند شما‬ ‫بهترین فرد زندگی او هستید چرا که با دیگران فرق‬ ‫دارید‪ .‬فرق شما هم دقیقا در فهمیدن اوست‪ .‬شما‬ ‫او را می فهمید اما دیگران قادر به فهم او آنگونه‬ ‫که شما هستید‪ ،‬نیستند‪ ( .‬ابراز عالقه‪ ،‬ببخشید‪،‬‬ ‫متاسفم‪،‬دوستت دارم)‬ ‫نحوه استفاده از "بازخورد محتوا"‪:‬‬ ‫در بازخورد محتوا‪ ،‬شما باید بطور دقیق به‬ ‫حرفهای او گوش کنید و پس از گوش کردن به‬ ‫حرفهایش‪ ،‬معنی و مفهوم آنها را بگیرید و مجددا‬ ‫به خودش برگردانید‪ .‬مواظب باشید اشتباه برداشت‬ ‫نکنید‪ .‬یعنی دقیقا ببینید منظورش چیست؟ بنابراین‬ ‫تا بطور دقیق و کامل بر روی او و سخنانش‪،‬‬ ‫تمرکز نکنید هرگز نمیتوانید بازخورد محتوا بدهید‪.‬‬ ‫هر وقت توانستید منظور و مفهوم گفته های طرف‬ ‫مقابل را خوب بفهمید و درک کنید و سپس به زبان‬ ‫خودتان دوباره آن را در ذهنتان خالصه کنید و به‬ ‫خودش برگردانید شما توانسته اید بازخور محتوا‬ ‫بدهید‪.‬‬ ‫اجازه بدهید یک مثال ساده بزنم‪ .‬فرض کنید که‬ ‫همسر یا فرزند شما از بیرون به منزل می آید‪ ،‬به‬ ‫محض رسیدن به منزل می گوید‪:‬‬ ‫ناهار چی داریم؟ غذا حاضره؟‬ ‫این دو جمله ناهار چی داریم و‪...‬؟ چه معنا و‬ ‫مفهومی دارد؟ اولین مفهوم آن ممکن است این باشد‬ ‫که همسر شما گرسنه است‪ .‬بنابر این بازخورد‬ ‫محتوا در برابر جمله "ناهار چی داریم؟" اینست‬ ‫که به همسرتان بگویید‪:‬‬ ‫گرسنه ای؟‬ ‫وقتی از مراجعانم می پرسم که اگر همسرتان‬ ‫بگوید‪ :‬شام چی داریم؟ در جوابش چه می گویی؟‬ ‫بعضی از آنها پاسخهای عجیبی می دهند‪:‬‬ ‫• حاال یه از راه برس(سرزنش و توبیخ)‪.‬‬ ‫• امروز فرصت نکردم شام درست کنم (دالیل‬ ‫منطقی و استدالل کردن)‬ ‫• شام نخوری بهتره چون دیر وقته ضرر داره‬ ‫(نصیحت کردن و پیشنهاد دادن)‪.‬‬ ‫• حاال برو لباست هایت رو دربیار‪ ،‬انشاهللا شام هم‬ ‫حاضر میشه (دستور دادن)‪.‬‬ ‫• میگی شام بیار من میارم بعد میری میشینی سر‬ ‫لبتاپ (توبیخ)‬

‫ممکن است با توجه به شناختی که از همسرتان‬ ‫دارید میدانید که او وقتی می گوید ناهار چی‬ ‫داریم یعنی میخواهد زود غذایش را بخورد و‬ ‫برود جایی‪ .‬لذا وقتی شما می پرسید گرسنه ای؟‬ ‫همسرتان می گوید‪ :‬نه گرسنم نیست‪ .‬حاال دوباره‬ ‫مکالمه گوش کنید‪:‬‬ ‫ ناهار چی داریم؟ غذا حاضره؟‬‫ شما‪ :‬گرسنه ای؟‬‫ همسر‪ :‬نه گرسنم نیست‪.‬‬‫ شما‪ :‬جایی میخواهی بروی؟ با کسی قرار‬‫داری؟‬ ‫ همسر‪ :‬نه‪.‬‬‫ شما‪ :‬پس چی؟ (سئوال پرسیدن)‬‫ همسر‪ :‬میخواهم ببینم اگر غذا حاضر نیست‪،‬‬‫من بروم سر حساب و کتاب هایم‪ .‬من اگر بنشیم‬ ‫سر حسابهای شرکت‪ ،‬تا ‪ 1‬ساعت دیگه نمیتونم‬ ‫از جایم بلند شوم چون تمرکزم بهم میخوره‪ .‬گفتم‬ ‫اگر غذا حاضره اول غذام رو بخورم بعدا برم‬ ‫سر حساب کتابها‪.‬‬ ‫ِ‬ ‫‪ -‬شما‪ :‬آهان متوجه شدم‪ .‬نه عزیزم غذا حاضر‬

‫نیست برو کارهاتو بکن یکساعت دیگه غذا‬ ‫حاضر میشه‪.‬‬ ‫اما همیشه مسئله به این سادگی نیست‪ .‬مخصوصا‬ ‫زمانی که فرد در حال بیان پیچیده ترین و عمیق‬ ‫ترین احساسات خویش است‪ .‬به مثال زیر توجه‬ ‫کنید‪:‬‬ ‫ مرد‪ :‬امروز عجب روز گندی بود‪ .‬از صبح‬‫تا شب یکسره بد بیاری آوردم‪ .‬هم لپتاپ و هم‬ ‫کامپیوتر هر دو با هم خراب شد‪ .‬آخه مگه‬ ‫میشه؟ مگه داریم؟ من چند ساله دارم از لبتاپ‬ ‫و کامپیوتر استفاده می کنم چطور ممکنه هر دو‬

‫درست زمانی خراب بشن که من فردا باید از‬ ‫تز دکترام دفاع کنم‪ .‬تمام اطالعاتم توی این‬ ‫دو تا است‪ .‬یعنی بدبخت شدم‪ .‬می فهمی‪ .‬البته‬ ‫با چه مصیبتی باالخره تونستم به اطالعاتم‬ ‫دسترسی پیدا کنم ولی فردا ‪ 9‬صبح دفاع دارم‪.‬‬ ‫هنوز نه کپی گرفتم و نه پرینت گرفتم‪ .‬طبق‬ ‫قانون باید قبل از جلسه ‪ 10‬سری از پایان نامه‬ ‫ام تکثیر کنم بدهم به استادان جلسه‪ .‬آخه فردا‬ ‫اول صبح هم که جایی باز نیست‪ .‬چطور باید‬ ‫پرینت بگیرم؟ چه زمانی برسم دانشگاه؟ باید‬ ‫حداقل دو سه بار مطالب رو مرور می کردم‪.‬‬ ‫اصال نتونستم مرور کنم‪ .‬هیچ کاری نکردم‪.‬‬ ‫میترسم ردم کنند‪ .‬چند سال زحمت کشیدم تمام‬ ‫زحماتم به باد میره و‪...‬‬ ‫در چنین مواردی اکثر آدمها وسوسه می‬ ‫شوند بالفاصله راه حل ارائه کنند و یا در دام‬ ‫خطاهای ارتباطی گرفتار می شوند‪ .‬پاسخهای‬ ‫زیر را ببینید‪ .‬تمام این پاسخها علیرغم اینکه بد‬ ‫نیستند اما هیچکدام نمیتوانند این مرد را تسکین‬ ‫بدهند و آرامش پایداری در او بوجود بیاورند‪.‬‬ ‫لطفا پاسخها را بخوانید‪:‬‬ ‫ خوب برو صادقانه با استادت صحبت کن‬‫و همه چیز رو بهش بگو‪ .‬بالخره اونها هم‬ ‫آدمند و‪....‬‬ ‫ فدای سرت‪ .‬گور بابای درس‪ .‬سالمتیت‬‫مهمه‪.‬‬ ‫ آخرش میگن ردی دیگه‪ .‬خوب یک بار دیگه‬‫جلسه دفاعت تمدید میشه‪ ،‬میخونی میری دفاع‬ ‫می کنی‪ .‬اتفاقا این دفعه آماده تر هم خواهی‬ ‫بود‪.‬‬ ‫ بابا تو هم خیلی مسئله رو بزرگش کردی‪.‬‬‫باالخره تو تمام تالشت رو کردی دیگه‪ .‬عمدی‬ ‫که نبوده‪ ،‬پیش اومده‬ ‫ تو هم چقدر لوسی بابا‪ .‬به خاطر یه تاخیر‬‫در جلسه دفاع چه ننه من غریبم بازی ای در‬ ‫میاری‪ .‬قوی باش‪ .‬مرد باید قوی باشه‪.‬‬ ‫اما اگر این افراد دلسوز و مهربان بجای این‬ ‫جمالت از تکنیک " بازخورد محتوا" استفاده‬ ‫می کردند احساس بهتری را در او بوجود‬ ‫می آوردند‪ .‬در این مکالمه بازخورد محتوا‬ ‫به شکلهای مختلف میتوانست انجام شود‪ .‬این‬ ‫آقا دوستی دارد که به زیبایی هر چه تمامتر‬ ‫توانسته بود از " تکنیکهای شنونده – گوینده‬ ‫" بهره ببرد و او را به خوبی آرام و سپس راه‬ ‫حلهای بسیار عالی پیدا می کنند‪ .‬مکالمه آنها‬ ‫را بخوانید‪:‬‬ ‫ مرد‪ :‬امروز عجب روز گندی بود‪....‬‬‫ دوست‪ :‬پس امروز یکی از سخت ترین‬‫روزهای زندگیت بوده (بازخورد محتوا) چون‬ ‫تمام منظور مرد از بیان این ماجرا اینست که‬ ‫بگوید چقدر روز سختی داشته است)‬ ‫ مرد‪ :‬دقیقا‪ .‬یه چیزی میگم یه چیزی می‬‫شنوی‪ .‬وقتی دیدم هم لبتاپ خراب شد هم‬ ‫کامپیوتر یکدفعه بهم ریختم‪.‬‬ ‫ دوست‪ :‬آره میدونم چی می گی خیلی‬‫وحشتناکه‪ .‬توو اون لحظه چی کشیدی؟!!!‬ ‫(همدردی) یعنی یه لحظه کامال نا امید شدی‪.‬‬ ‫آدم اینجور موقع ها احساس درماندگی می کنه‪.‬‬ ‫باور نکردنیه (بازخورد محتوا)‬ ‫ مرد‪ :‬آره واقعا‪ .‬تو دقیقا چیزی رو که من می‬‫خواستم بگم گفتی‪ .‬من توی اون لحظه کامال نا‬ ‫امید شدم و احساس درماندگی کردم‪ .‬نمیدونی‬ ‫چه حالی داشتم‪.‬‬ ‫ دوست‪ :‬میدونم چی میگی انگار دنیا روی‬‫سرت خراب شده بود‪ .‬واقعا توی اون لحظه‬ ‫داشتی به چی فکر میکردی؟‬ ‫‪ -‬مرد‪ :‬اول اینکه همه وجودم از باال تا پایین‬

‫احساس ضعف و خستگی فرا گرفت‪ .‬فکر‬ ‫میکردم که دیگه همه چی تموم شد‪ .‬همون‬ ‫درماندگی ای که گفتی‪.‬‬ ‫ دوست‪ :‬عجب لحظات سخت و سنگینی رو‬‫پشت سرگذاشتی؟ (بازخورد محتوا) خوب‬ ‫بعدش چیکار کردی؟‬ ‫وقتی شما می توانید عزیزانتان را خوب‬ ‫بفهمید‪ ،‬تجربه ای در آنها بوجود می آید تحت‬ ‫عنوان‪:‬‬ ‫" تجربه مایی " یا “‬ ‫‪“ Experience of Us-ness‬‬ ‫این عبارت توسط گروه روانشناسی بوستون‬ ‫مطرح شده است و معنای آن اینست که‪:‬‬ ‫یک ارتباط حسی – عصبی (عاطفی) بین دو‬ ‫انسان برقرار می شود‪ ،‬بطوریکه تو حال مرا‬ ‫آنگونه که حس می کنم حس می کنی و آنچنان‬ ‫شفاف حال مرا به خودم منعکس می نمایی که‬ ‫انعکاس شفاف حال من از تو به خودم درد را‬ ‫کم و لذت را زیاد میکند‪Reduce the pain( .‬‬ ‫‪)and increase the joy‬‬ ‫به مثالهای دیگری از " بازخورد محتوا" توجه‬ ‫کنید‪:‬‬ ‫مثال ‪:1‬‬ ‫‪ -1‬او‪ :‬من خیلی عذاب وجدان دارم‪ ،‬اصال‬ ‫آروم نیستم‪ ،‬شبها کابوس می بینم‪ ،‬از خواب‬ ‫میپرم‪ .‬اشتهام رو از دست دادم‪ .‬نه خواب‬ ‫درست حسابی‪ ،‬نه خوراک درست و حسابی‪.‬‬ ‫من‪ :‬پس حسابی بهم ریختی‪( .‬بازخورد محتوا)‬ ‫او‪ :‬درسته‪ .‬واقعا گیج و سردرگمم‪.‬‬ ‫مثال‪:2‬‬ ‫‪ -2‬او‪ :‬پدرم بسیار آدم بسیار منضبطی است‬ ‫ولی نسبت به بچه هایش تلخ است‪ .‬مارو کتک‬ ‫میزد‪ ،‬بدجوری هم میزد‪ .‬به ما اجازه حرف‬ ‫زدن نمیداد‪ ،‬ما اجازه نداشتیم جلویش ابراز‬ ‫وجود کنیم یا حرفی بزنیم‪ .‬االن هم که ما‬ ‫بزرگ شدیم وقتی میاد منزل همه ما سکوت‬ ‫می کنیم‪ .‬هیچکس جرات حرف زدن نداره‪ .‬از‬ ‫ترس‪ ،‬میریم توی اتاقهامون دیگه برون نمی‬ ‫آییم‪.‬‬ ‫من‪ :‬پس دیکتاتوره‪ .‬مثل پدرساالر‪( .‬بازخورد‬ ‫محتوا)‬ ‫او‪ :‬دقیقا‪ ،‬دقیقا‪ .‬یه پدرساالره تمام عیار‪.‬‬

‫مثال‪:3‬‬ ‫‪ -3‬او‪ :‬دوست دارم برم سر کار ولی فشار کار‬ ‫و مسئولیتهامون خیلی زیاده‪ .‬از یک طرف‬ ‫کار کردن رو دوست دارم‪ ،‬همکارانی که‬ ‫هستند آدمهای خوب و جالبی اند از طرف دیگه‬ ‫هم خیلی تحت فشارم‪.‬‬ ‫من‪ :‬می فهمم چی میگی‪ .‬یعنی هم دوست‬ ‫داری و هم دوست نداری‪ .‬یه تعارض شدید‪.‬‬ ‫(بازخورد محتوا)‬ ‫او‪ :‬آره واقعا‪ .‬این تعارض پدر منو در آورده‪.‬‬ ‫مثال‪:4‬‬ ‫‪ -4‬او‪ :‬اول ماهه من هیچ پولی برام نمونده‪.‬‬ ‫بقیه ماه رو چیکار میخواهم بکنم‪ .‬خدا به دادم‬ ‫برسه‪.‬‬ ‫من‪ :‬نگرانی؟ (بازخورد محتوا)‬ ‫او‪ :‬آره خیلی هم نگرانم‪.‬‬

‫‪ .6‬همدلی کردن (‪:)Empathy‬‬ ‫همدلی یعنی خودت را جای طرف مقابل‬ ‫بگذاری و ببینی که اگر خودت جای او بودی‬ ‫چه حس و حالی داشتی؟ و چطور رفتار می‬ ‫کردی؟ همدلی (‪ )Empathy‬توانایی تجربه‬ ‫کردن احساسات مشابه در دیگران است; یعنی‬ ‫توانایی و درک احساس‪ ،‬موقعیت و شرایط‬ ‫دیگران و البته که همدلی ارتباطات را نیز‬ ‫بسیار بسیار تقویت می کند‪.‬‬ ‫همدلی یعنی بتوانیم با کفش‌های دیگران قدم‬ ‫بزنیم‪ ،‬با عینک فرد مقابلمان دنیا را ببینیم و‬ ‫به طور کلی خودمان را بتوانیم تا حد ممکن‬ ‫جای او بگذاریم و آنچه برای ما مهم است را‬ ‫فراموش کنیم و آنچه برای فرد مقابل مهم است‬ ‫را دریابیم‪.‬‬ ‫وقتی عزیزی از ناراحتی ها و دردها و‬ ‫مشکالتش میگوید‪ ،‬یکی از تکنیکهای بسیار‬ ‫خوب و موثر که میتواند او را تسکین‬ ‫دهد و آرام کند‪ ،‬ابراز همدردی و همدلی‬ ‫(‪)Empathy‬است‪.‬‬ ‫چه زمانی می توانید بگویید که شما "یک‬ ‫همدل یا همدرد خوب" هستید؟‬ ‫وقتی که به خوبي مي توانید احساسات ديگران‬ ‫را درك كنید‪.‬‬ ‫وقتی که دوستان شما مي توانند مسائل‬‫خصوصي خودشان را با شما در ميان بگذارند‪.‬‬ ‫وقتی که به اتفاقی که برای دیگران می افتد‬ ‫توجه دارید و بی تفاوت از کنار مشکالت آنها‬ ‫نمی گذرید‪.‬‬ ‫وقتی که نسبت به احساسات ديگران حساس‬‫هستید یعنی شما نسبت به احساسات دیگران‬ ‫آدم بی تفاوتی نیستید‪.‬‬ ‫وقتی که ديدن رنج ديگران برايتان سخت و‬‫آزارنده است‪ .‬چون یا خودتان قبال چنین رنجی‬ ‫را کشیده اید و یا می توانید خودتان را جای‬ ‫او بگذارید‬ ‫وقتی که از جريحه دار كردن احساسات‬‫ديگران خودداري مي كنید‪ .‬چون میدانید که‬ ‫جریحه دار کردن احساسات دیگران دردناک‬ ‫است‪.‬‬ ‫اما چگونه همدلی کنیم؟‬ ‫با جمالت ساده ای مثل جمالت زیر می توانید‬ ‫همدردی کنید‪:‬‬ ‫ چقدر متاسف شدم وقتی شنیدم‪( .....‬مشکل‬‫طرف را بگویید)‬ ‫ من میفهمم تو واقعاً درباره ی این موضوع‬‫االن چقدر ناراحتی‪.‬‬ ‫ من درک میکنم که چرا اینقدر آشفته بودی‪.‬‬‫شاید اگر من هم جای تو بودم آشفته تر و‬ ‫داغون تر میشدم‬ ‫ می فهمم چی می گی‪ .‬خیلی سخته شوخی‬‫نیست‪.‬‬ ‫ میدونم چه شرایطی داری‪.‬‬‫ خیلی سخته که آدم ببینه بهترین دوستش بهش‬‫دروغ گفته و دورش زده‬ ‫ چقدر سخت؟ عجب صبری داری تو‪.‬‬‫ چی کشیدی؟ هر کس جای تو بود شاید عکس‬‫العمل بدتری نشون میداد‬ ‫ چه وحشتناک؟ چطور تونستی اینهمه رنج و‬‫سختی رو تحمل کنی‪.‬‬ ‫ وهللا من جای تو بودم تا حاال ده بار سکته‬‫کرده بودم‪ .‬ماشاهللا به اینهمه صبر و مقاومت‪.‬‬ ‫شادی هایتان روزافزون‬ ‫ارادتمند شما‬ ‫محسن محمدی نیا (معین)‬ ‫‪0176487401‬‬

‫‪kioskmagazine. 75‬‬

‫‪BIOGRAPHY‬‬

‫«لئونارد کوهن»‬

‫‪leonard‬‬ ‫‪Cohen‬‬

‫صدایی از آغاز‬ ‫تا پایان‬

‫«لئونارد کوهن» ترانه‌سرا‪ ،‬رمان‌نویس‬ ‫و خواننده کانادایی پنجشنبه‌شب‬ ‫در لس‌آنجلس فوت کرد‪« .‬کوهن»‬ ‫کارش را با شاعری و نویسندگی‬ ‫شروع کرد و بعدها به خوانندگی‬ ‫روی آورد‪ .‬او در دهه ‪ ۱۹۶۰‬که بازار‬ ‫موسیقی فولک داغ بود‪‌ ،‬به شهرت‬ ‫رسید‪« .‬کوهن» خواننده‌ای بود‬ ‫که چندین ساعت قبل از‬ ‫اجرا با کسی حرف نمی‌زد و‬ ‫از ترس ایجاد مشکل برای‬ ‫صدایش‪ ،‬در اتاقش در هتل‬ ‫را قفل می‌کرد‪.‬‬ ‫او تقریبا یک دهه زودتر از‬ ‫«بیتلز» و «رولینگ استونز»‬ ‫و یک دهه دیرتر از‬ ‫«الویس‬

‫‪kioskmagazine. 76‬‬

‫پریسلی» متولد شد‪ .‬اما زمینه‌ زندگی‬ ‫خصوصی‪ ،‬اجتماعی و عقالنی او با تمام‬ ‫ستارگان راک در تمام نسل‌ها متفاوت بود‪،‬‬ ‫تاحدی که او را نمی‌توان حتی با خوانندگان‬ ‫فولک هم‌عصرش مقایسه کرد‪.‬‬ ‫لئونارد تا اواسط ده ‌ه چهارم عمرش ضبط‬ ‫ترانه را آغاز نکرد و این زمانی بود که نوشتن‬ ‫چند کتاب را به اتمام رسانده بود‪ .‬به عنوان‬ ‫یک رمان‌نویس و شاعر‪ ،‬دستاوردهای‬ ‫«کوهن» بسیار جلوتر از «باب‬ ‫دیلن» بود‪ ،‬اما صدایی یکنواخت‬ ‫او شاید جذابیت کمتری نسبت‬ ‫به صدای برنده نوبل ادبیات‬ ‫‪ ۲۰۱۶‬داشت‪.‬‬ ‫او درباره‌ صدای خود می‌گفت‪:‬‬ ‫آدم‌های زیادی تا به حال به من‬ ‫گفته‌اند این تارهای صوتی‌‬ ‫که صدای خاص‌شان‬ ‫حاصل سیگار و دود‬ ‫است‪ ،‬به درد آواز‬ ‫نمی‌خورد‪ .‬من همیشه‬ ‫می‌دانستم خواننده‌‬

‫خوش‌صدایی نیستم‪ ،‬ولی به قول یک دوست‬ ‫اگر می‌خواهیم صدای آواز بشنویم‪ ،‬باید برویم‬ ‫به اپرای متروپولیتن‪.‬‬ ‫هرچند او یکی از موفق‌ترین ترانه‌سراها و‬ ‫خوانندگان اواخر دهه ‪ ۶۰‬نبود‪ ،‬اما توانست‬ ‫حضور قابل‌ توجهی در دهه‌های بعدی داشته‬ ‫باشد و موفق شد توجه منتقدانی را که دیگر‬ ‫به هم‌نسالن او توجه خاصی نشان نمی‌دادند‪،‬‬ ‫همچنان به خود معطوف کند‪.‬‬ ‫خواننده «تا انتهای عشق با من برقص»‬ ‫که مجموعه آثارش بر سه نسل در سراسر‬ ‫جهان تاثیر گذاشت‪ ،‬از برندگان جایز ‌ه «پرنس‬ ‫آستوریاس» اسپانیا بود‪ .‬هیات داوران این جایزه‬ ‫که از مهم‌ترین جوایز ادبی کشور اسپانیاست‪،‬‬ ‫درباره‌ی «کوهن» گفتند‪ :‬این شاعر و‬ ‫خواننده‌ی ‪ ۷۷‬ساله‌ کانادایی تصویری آفریده‬ ‫که در آن شعر و موسیقی درهم آمیخته‌اند و‬ ‫به چیز گران‌بهای تغییرناپذیری بدل شده‌اند‪.‬‬ ‫«لئونارد کوهن» در سال ‪ ،۱۹۳۴‬از یک‬ ‫خانواد ‌ه متوسط در مونترال متولد شد‪ .‬پدرش‬ ‫که تاجر پوشاک بود‪ ،‬در ‪ ۹‬سالگی «کوهن»‬

‫درگذشت‪ .‬هر چند «لئونارد» در سن ‪۱۳‬‬ ‫سالگی برای به دست آوردن دل دخترکی‬ ‫جوان گیتار به دست گرفت‪ ،‬اما یکی دو سال‬ ‫بعد به خواندن ترانه‌هایش در کافه‌های محل‬ ‫پرداخت‪.‬‬ ‫او در رشته زبان انگلیسی از دانشگاه‬ ‫«مک‌گیل» فارغ‌التحصیل شد و در سال‬ ‫‪ ۱۹۵۵‬یعنی در ‪ ۲۱‬سالگی به خاطر نوشته‌های‬ ‫خالقانه‌اش جایزه‌ ادبی «مک ناتون» را از آن‬ ‫خود کرد‪.‬‬ ‫اولین کتاب اشعار «کوهن» با نام «بیا اساطیر‬ ‫را مقایسه کنیم» در سال بعد از آن منتشر شد‬ ‫و موفقیت بسیاری در بین منتقدان کسب کرد‪.‬‬ ‫این موفقیت با دو کتاب دیگر دنبال شد و به‬ ‫گفت ‌ه خودش‪ ،‬انتشار دو کتاب بعدی او در کنار‬ ‫ارثی ‌ه خانوادگی‪ ،‬امکانات مالی کافی برای یک‬ ‫زندگی راحت را در اختیارش قرار داد‪.‬‬ ‫دو رمان به نام‌های «بازی محبوب» و‬ ‫«پاکباختگان زیبا» شهرت او را در اواسط دهه‬ ‫‪ ۶۰‬تضمین کرد‪ .‬در این زمان حتی اشعاری‬ ‫که «کوهن» از سنین نوجوانی سروده بود هم‬ ‫توجه عد ‌ه بسیاری را به خود جلب کرد‪.‬‬ ‫«جودی کالینز» که یکی از استعدادهای‬ ‫درخشان موسیقی فولک در دهه‌ ‪ ۶۰‬به شمار‬ ‫می‌رفت‪ ،‬شعر «سوزان» کوهن را اجرا کرد‬ ‫که یکی از محبوب‌ترین ترانه‌های او شد‪ ،‬و‬ ‫نه تنها یکی از مورد درخواست‌ترین ترانه‌ها‬ ‫در پخش رادیویی شد‪ ،‬بلکه تا امروز یکی از‬ ‫پرطرفدارترین آثار «کالینز» به شمار می‌آید‪ .‬به‬ ‫این ترتیب «کالینز»‪« ،‬کوهن» را تشویق کرد‬ ‫تا در کار موسیقی فولک به او بپیوندد‪.‬‬

‫اولین حضور «کوهن» در صحنه‌ موسیقی‪،‬‬ ‫فستیوال موسیقی «فولک نیوپورت» در‬ ‫تابستان ‪ ۱۹۶۷‬بود‪ .‬این حضور با دو کنسرت‬ ‫بسیار موفق در نیویورک و یک حضور برای‬ ‫اجرای اشعارش‪ ،‬در برنام ‌ه «دوربین ‪»۳‬‬ ‫تلویزیون «سی‪ .‬بی‪ .‬اس» دنبال شد‪.‬‬ ‫«هله‌لویا» شعری معروف از «کوهن» است با‬ ‫تمی مذهبی که تاکنون چندین نفر از جمله‬ ‫«جف باکلی» آن را اجرا کرده‌اند‪ .‬این ترانه‬ ‫یکی از محبوبترین اشعار اوست‪.‬‬ ‫«کوهن» عالوه‌بر موسیقی خاص و‬ ‫منحصربه‌فرد و صدای یکنواخت‪ ،‬به انتخاب‬ ‫رنگ تیره برای لباس‌هایش و سرودن‬ ‫ترانه‌های غمگین با تم عاشقانه و عمیق‬ ‫مذهبی شهرت دارد‪ .‬او همیشه در خالل‬ ‫صحبت‌هایش می‌گفت که در نزدیکی خانه‌اش‬ ‫در مونترال‪ ،‬کلیسایی است که به خاطر حس‬ ‫مقدس و خاص اطرافش او را همیشه جلب‬ ‫کرده و او سال‌های زیادی را در آن کلیسا‬ ‫گذرانده است‪.‬‬ ‫«کوهن» در ماه می ‪ ۲۰۰۸‬پس از ‪ ۱۵‬سال‬ ‫تصمیم گرفت در لندن دوباره به روی سن برود‬ ‫و میکروفن به دست بگیرد‪ .‬در همین کنسرت‬ ‫به نقل خاطره‌ای پرداخت و گفت‪« :‬روزی با‬ ‫استاد موسیقی‌ام در کافه نشسته بودیم که‬ ‫گفت ببخشید اگر هنوز زنده هستم‪ .‬و حال من‬ ‫هم به همه شما طرفدارانم که سه نسل صدای‬ ‫مرا زنده نگه داشتید می‌گویم که‪ ،‬ببخشید که‬ ‫هنوز زنده هستم‪ » .‬او تور جهانی خود را از‬ ‫فردریکتون آغاز کرد تا در آمریکای شمالی‪،‬‬ ‫اروپا و انگلستان برای عالقه‌مندانش بخواند‪.‬‬ ‫اما در سال ‪ ۲۰۰۹‬بر اثر مسمومیت غذایی‬ ‫روی صحنه از هوش رفت و در بیمارستانی‬ ‫در اسپانیا بستری شد و چند ماه بعد به‬ ‫دلیل آسیب‌دیدگی ستون فقرات مجبور به‬ ‫فیزیوتراپی شد و تور دور اروپای خود را لغو‬ ‫کرد‪.‬‬ ‫«کوهن» از سال ‪ ۲۰۰۸‬حدود ‪ ۲۰۰‬کنسرت‬

‫در کشورهای مختلف جهان برگزار کرده است‪.‬‬ ‫او در مصاحبه‌ای با یک روزنام ‌ه کانادایی دلیل‬ ‫فعال شدنش پس از این همه سال را تا حد‬ ‫زیادی مسائل اقتصادی دانست که به وی‬ ‫یادآوری کرد در گذشته راه‌هایی برای پول‬ ‫درآوردن بلد بوده است‪.‬‬ ‫مدیر برنامه‌های او در پنج سالی که «کوهن»‬ ‫در کالیفرنیا زیر نظر استادی ‪ ۸۸‬ساله به آیین‬ ‫بودایی روی آورده بود‪ ،‬تمام پول‌های او را‬ ‫برداشت و فرار کرد‪ .‬او سال‌ها سکوت کرده‬ ‫بود و تنها در کافه‌ای که پاتوقش در مونترال‬ ‫بود دیده می‌شد‪ ،‬اما پس از ‪ ۱۵‬سال تصمیم‬ ‫گرفت بار دیگر جمعیت عالقه‌مندانش را به‬ ‫وجد آورد‪« .‬کوهن» در مراسم اعطای جوایز‬ ‫موسیقی «گرمی» سال ‪ ۲۰۱۰‬در لس‌آنجلس‪،‬‬ ‫جایزه یک عمر دستاورد هنری را دریافت کرد‪.‬‬ ‫«افکار قدیمی»‪« ،‬مشکالت محبوب» و «تو‬ ‫سیاه‌ترش می‌خواهی» سه آلبوم آخر این‬ ‫هنرمند بودند که به ترتیب در سال‌ها ‪،۲۰۱۲‬‬ ‫‪ ۲۰۱۴‬و ‪ ۲۰۱۶‬روانه بازار و با استقبال فراوانی‬ ‫روبرو شدند‪.‬‬ ‫«کوهن» اخیرا در مصاحبه‌ای گفته بود که‬ ‫برای مرگ آماده‌ است‪ .‬البته او پیش از این‬ ‫هم این حرف را زده بود و پس از مدتی در‬ ‫روز انتشار کار جدیدش‪ ،‬رو به مخاطبانش گفته‬ ‫بود‪ :‬فکر می‌کنم اغراق کرده‌ام‪ .‬دوست دارم تا‬ ‫ابد زندگی کنم‪ .‬قصد دارم چند آلبوم دیگر هم‬ ‫منتشر کنم‪ .‬امیدوارم بتوانم دوباره این کار را‬ ‫انجام دهم‪ .‬می‌خواهم ‪ ۱۲۰‬سال عمر کنم‪.‬‬ ‫این خواننده مشهور حدود یک ماه پیش در‬ ‫مصاحبه با «نیویورکر» گفته بود‪ :‬برای مرگ‬ ‫آماده‌ام‪ .‬امیدوارم خیلی سخت نباشد‪ ...‬تغییر‬ ‫اصلی نزدیک شدن به مرگ است‪ .‬من آدم‬ ‫مرتبی هستم‪ .‬دوست دارم در صورت توان‪،‬‬ ‫همه کارهایم جمع و جور باشد‪ .‬اگر نتوانم‬ ‫مشکلی نیست‪ .‬اما میل طبیعی‌ام این است که‬ ‫کارهایی که شروع کرده‌ام را به پایان ببرم‪.‬‬ ‫او در ماه اوت نامه‌ای به یکی از دوستان قدیمی‌‬ ‫در حال احتضارش نوشت و در آن به آشتی‬ ‫خود با مرگ اشاره کرد‪« :‬رسیدیم به این‌جا‬ ‫و هر دوی ما واقعا پیر شده‌ایم‪ .‬بدن‌های‌مان‬ ‫در حال از هم پاشیدن است و فکر می‌کنم‬ ‫به زودی من هم به دنبال تو بیایم‪ .‬می‌دانم‬ ‫آنقدر به نزدیک هستم تو که اگر دستت روا‬ ‫پشت سرت دراز کنی‪‌ ،‬می‌توانی دست من را‬ ‫بگیری‪ ...‬حاال فقط می‌خواهم آرزو کنم سفر‬ ‫خوبی داشته باشی‪ .‬خدانگهدار دوست قدیمی‪.‬‬ ‫عشق بی‌پایان‪ ،‬آخر راه می‌بینمت‪...‬‬ ‫‪kioskmagazine. 77‬‬

‫‪HOROSCOPE‬‬

‫فروردین‬

‫اردیبهشت‬

‫خرداد‬

‫برای بسیاری از متولدین این ماه استراحت و در صورت‬ ‫امكان سفرهای كوتاه توصیه می‌شود‪ ،‬چرا كه روحیه آنها با‬ ‫یكنواختی سازگار نیست و باعث كاهش فعالیت‌ها می‌شود‪.‬‬ ‫ورزش را فراموش نكنید‪ ،‬در حد معقول برای مسن‌ترها و‬ ‫در حد حرفه‌ای و پرتحرك برای جوان‌ترها‪ .‬ذهن‌تان در این‬ ‫روزهای زیبا به شدت مشغول است‪ ،‬ممكن است با مسائل‬ ‫جدی زندگی درگیر باشید‪ .‬عشق در روزهای نامساعد زندگی‬ ‫به دادتان خواهد رسید‪ ،‬پس امید‌تان را هیچ‌وقت از دست‬ ‫ندهید و از توكل به خدا غافل نمانید‪.‬‬

‫اجازه ندهید احساس كینه نسبت به بعضی افراد‬ ‫در وجودتان ریشه بگیرد یا اصوال دلخوری‌ها و‬ ‫ناراحتی‌های‌تان در رفتار و كردار اجتماعی نمایان‬ ‫شود‪ .‬چرا كه این‌گونه مسائل چنان عمیق می‌شود كه‬ ‫بر روی زندگی و كار و روابط اجتماعی تاثیر منفی‬ ‫می‌گذارد‪ ،‬حق‌شناسی و سپاسگزاری از ویژگی‌های‬ ‫شخصیتی متولدین این ماه است و نباید این ویژگی‌ها‬ ‫كمرنگ شود‪ .‬عنایت به خواسته‌های دیگران امری‬ ‫بسیار پسندیده است‪.‬‬

‫بسیاری از خانم‌های متولد این ماه به‌خاطر ضربه‌های‬ ‫عاطفی و احساسی‪ ،‬بسیار وسواسی و سخت‌گیر هستند‪.‬‬ ‫البته در حد معقول درست است‪ ،‬ولی وقتی از مرز‬ ‫منطق گذشت‪ ،‬دردسرساز خواهد شد‪ .‬دریافت خبرها‬ ‫و پیام‌های تازه‌ای زندگی شما را دچار تحول و تغییر‬ ‫می‌كند‪ .‬پیشنهادهایی به شما می‌شود كه البته الزم‬ ‫است نهایت دقت را در مورد رد یا قبول كردن آنها‬ ‫به كار ببرید‪ .‬توانمندی‌های شما در سال جاری بسیار‬ ‫مورد توجه قرار خواهد گرفت و مسئولیت‌های زیادی به‬ ‫عهده شما گذاشته می‌شود كه انصافا شما هم از عهده‬ ‫آنها درست برمی‌آیید‪.‬‬

‫تیر‬ ‫سخت‌كوشی و تالش از ویژگی‌های بارز شماست‪ .‬اغلب‬ ‫متولدین این ماه از موانع و شكست‌ها نمی‌هراسند و به‬ ‫همین جهت با وجود مشكالت به پیروزی كامل دست‬ ‫می‌یابند‪ .‬گاهی پیش می‌آید كه دیگران در كار شما سنگ‬ ‫می‌اندازند‪ ،‬ولی صبر و حوصله و در عین حال تالش به‬ ‫موقع شما‪ ،‬سبب از بین رفتن همه‌‌كارشكنی‌ها می‌شود‪.‬‬ ‫سعی كنید همیشه جانب اعتدال را پیشه كنید‪ ،‬شما‬ ‫كامال توانمند و قابل اعتماد هستید و غرور و خودپسندی‬ ‫شایسته شما نیست‪ .‬كوشش كنید دوستی‌ها تجدید شود‪.‬‬

‫مرداد‬

‫عده‌ای از متولدین این ماه به تشكیل و اساس خانواده‬ ‫اهمیت زیادی می‌دهند و تعداد معدودی به دلیل‬ ‫خاطرات ناخوش گذشته از هرگونه وصلت پرهیز‬ ‫می‌كنند و به اساس خانواده اعتقادی ندارند‪ ،‬كه باید‬ ‫افكار خود را اصالح كنند‪ .‬مسافرت و در نهایت آرامش‬ ‫فكری برای شما بسیار توصیه می‌شود‪ ،‬هر چند كوتاه‬ ‫باشد‪ .‬دگرگونی‌هایی در خودتان به وجود آورید تا‬ ‫غرور از بین برود‪ ،‬به هنگام نیاز كمك بطلبید و با خود‬ ‫مهربان‌تر باشید و دیگران را هم دوست بدارید‪ .‬شك‬ ‫و تردید را به زندگی خود راه ندهید كه با تردید در تله‬ ‫می‌افتید‪.‬‬

‫شهریور‬ ‫برای مسائل كاری و شغلی همیشه در انتظار‬ ‫رویدادهای تازه و هیجان‌انگیزی باشید و البته اگر از‬ ‫مرحله رویا خارج شود كارساز و مثبت است‪ .‬شكست و‬ ‫ناكامی در زمینه مسائل عاطفی گریبانگیر است و اگر‬ ‫همت كنید این ناكامی را خیلی زود می‌توانید به مرحله‬ ‫خوش و امیدبخشی برسانید‪ .‬كسی می‌خواهد به شما‬ ‫نزدیك شود‪ ،‬به او فرصت دهید شاید به نفع‌تان باشد‪.‬‬ ‫در هنگام بروز مشكالت در ابتدای كار‪ ،‬دستپاچگی‬ ‫به سراغ انسان می‌آید‪ ،‬در را به روی تمام مزاحمان و‬ ‫عوامل سدكننده ببندید و تامل كنید‪.‬‬

‫مهر‬

‫آبان‬

‫آذر‬

‫شاید به دست آمدن آرامش و خوشبختی برای شما‬ ‫آسان نبوده‪ ،‬چرا كه فراز و نشیب‌های بسیار گذشته و‬ ‫سختی‌های فراوان باعث شده كه به‌ زحمت آرامش‬ ‫را به دست آورید و به زحمت حفظ كنید و برای‬ ‫پایداری‌اش اندیشه‌های تازه به كار گیرید‪ .‬در بین‬ ‫دوستان‌تان كسی از شما دلخور است‪ ،‬سعی كنید این‬ ‫سوء تفاهم را بر طرف كنید‪ .‬این را بدانید كه سرمایه و‬ ‫ثروت‪ ،‬فقط پول نیست‪ .‬سرمایه حقیقی آدمی تندرستی‪،‬‬ ‫دقت‪ ،‬فكر خوب‪ ،‬كوشش و در نهایت فعالیت مثبت‬ ‫است‪.‬‬

‫یكدندگی و لجاجت در شما به چشم می‌خورد و گاه‬ ‫شانس یا موفقیت‌های خود را به پای همین لج‌بازی‌ها‬ ‫می‌بینید‪ ،‬درحالی‌كه باید به خود بیایید و عاقالنه درباره‬ ‫مسائل تصمیم بگیرید و با دوراندیشی به آینده نگاه‬ ‫كنید‪.‬چرا كه آشتی از هر سویی سبب می‌شود زندگی‬ ‫و آینده خیلی‌ها نجات یابد‪ .‬ما همه مسافران قطار‬ ‫زندگی هستیم و هر كدام در ایستگاهی زندگی می‌كنیم‬ ‫و خوب یا بد بودن هر چیزی را به پروردگار مهربان‬ ‫می‌سپاریم‪ ،‬به نظر می‌آید از نظر عاطفی وضعیت‬ ‫مناسبی ندارید‪ ،‬این مسئله گذراست‪.‬‬

‫افراد متولد این ماه به‌خصوص خانم‌ها خصوصیات ویژه‌ای‬ ‫دارند‪ ،‬اگر آدم‌های اطراف‌شان آنها را به درستی بشناسند‪،‬‬ ‫زندگی و دوستی با آنها آسان‪ ،‬ثمربخش و پرفایده است‪.‬‬ ‫البته این گونه افراد نسبت به رفتار و كردار اطرافیان‬ ‫حساس و نكته‌بین هستند‪ .‬در حالی‌كه چند نفر می‌كوشند‬ ‫میان شما و دوستان تفرقه بیفكنند و ذهن شما را مسموم‬ ‫‌كنند‪ ،‬خوشبختانه هوشیاری شما آنها را شناسایی می‌كند‬ ‫و خط بطالن بر حرف‌ها و نظرات‌شان می‌كشد‪ .‬برای هر‬ ‫مسئله‌ای به اندازه خودش وقت بگذارید‪.‬‬

‫دی‬

‫بهمن‬

‫نجابت‪ ،‬پاكدلی و مالحظه‌كاری در روحیه شما موج‬ ‫می‌زند و باعث شده دو نوع زندگی را تجربه كنید‪.‬‬ ‫گروهی عمیق شما را می‌شناسند و با شما هماهنگ‬ ‫پیش می‌روند و گروهی دیگر از امتیازات انسانی شما‬ ‫سوء استفاده می‌كنند و مرتب از آنها بهره‌برداری می‬ ‫نمایند‪ .‬در حالی‌كه روابط دوستانه و صمیمی در جمع‬ ‫متولدین این ماه دیده می‌شود‪ ،‬چند نفری با بدگویی‬ ‫می‌كوشند تا صمیمیت‌ها را بهم بزنند‪ .‬اندیشه‌هایی را‬ ‫در سرتان بپرورانید كه خوشحال‌تان می‌كند و دست به‬ ‫كارهایی بزنید كه از انجام دادن آنها شادمان می‌شوید‪.‬‬

‫اگر شانس شما خوب است و از هر سو پیام‌های‬ ‫امیدبخش می‌رسد باید در روحیات‪ ،‬اخالق و اصوال‬ ‫عملكرد اجتماعی شما جستجو كرد‪ ،‬چرا كه در‬ ‫وجودتان روحیه سیاست مابانه و حساب شده موج‬ ‫می‌زند‪ .‬پیشنهادی دریافت می‌كنید كه البته قبل از هر‬ ‫تصمیمی به تمام زوایای قضیه فكر كنید و بعد پاسخ‬ ‫دهید‪ .‬حتی در لحظاتی كه سخت غمگین و ناراحتید‪،‬‬ ‫لبخند شما ممكن است به دیگران حیاتی تازه ببخشد‬ ‫و به زندگی امیدوارشان كند‪ .‬اگر به شما اعتماد كردند‬ ‫ارزش این محبت را بدانید و با درستی و نیكی آن را‬ ‫پاسخ دهید‪.‬‬

‫اسفند‬

‫دوستان خوبی دارید‪ ،‬در نگه داشتن آنها بیشتر سعی‬ ‫كنید‪ .‬آنچه به دیگران می‌بخشید و دلی را شادمان‬ ‫می‌كنید خوشرویی است‪ .‬نام نیك‪ ،‬پیراهنی است كه‬ ‫هیچ‌گاه كهنه نمی‌شود‪ .‬با نام نیك می‌توان در بیكران‬ ‫عاطفه و احساس پرواز كرد‪ .‬با كوچك‌ترین مشكل‬ ‫هیچ‌گاه از كوره در نروید‪.‬‬ ‫از شما دعوتی به عمل خواهد آمد كه هیچ‌گونه تردیدی‬ ‫در قبول آن نباید به دل راه داده شود‪ .‬فعالیت‌های‌تان‬ ‫را توسعه دهید‪ ،‬به هدف‌های بلند مدت بیندیشید و به‬ ‫دوستان اعتماد كنید‪ ،‬به‌خصوص اگر یك دل و یك‬ ‫زبان باشند‪ .‬از تصمیم‌گیری‌های رویایی بپرهیزید‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 79‬‬

‫‪TECHNOLOGY‬‬

‫‪PERMANENT POST-ITS‬‬ ‫‪GET THIS: Seenote ePaper.‬‬

‫‪1‬‬

‫‪READY FOR: Post-it notes‬‬ ‫‪that will never run out. The‬‬ ‫‪Seenote is a touch screen sur‬‬‫‪face that attaches to your wall,‬‬ ‫‪which you can use to display‬‬ ‫‪messages, schedules and re‬‬‫‪minders. Put it on your front‬‬ ‫‪door and you’ll never leave‬‬ ‫‪without your keys again.‬‬ ‫‪THE BEST PART: Need‬‬ ‫?‪to leave an alert from work‬‬ ‫‪The Seenote links to your‬‬ ‫‪phone, so you can leave your‬‬ ‫‪message and have it waiting‬‬ ‫‪when the family gets home.‬‬ ‫‪the month-long battery life‬‬ ‫‪ensures that you won’t have‬‬ ‫‪to worry about it going off.‬‬ ‫‪COST: From $99,‬‬ ‫‪www.getseenote.com.‬‬

‫اجاق آفتابی‬ ‫نام محصول‪ :‬اجاق خورشیدی و قابل حمل شرکت‬ ‫‪Gosun‬‬ ‫مشخصات منحصربفرد‪ :‬بی سر و صدا آشپزی‬ ‫کنید‪ .‬این نوع اجاق تنها از انرژی نور خورشید برای‬ ‫تولید حرارت استفاده می کند و بسته به شرایط‬ ‫محیطی و تابش آفتاب ‪ ،‬غذا تا ‪ 20‬دقیقه در آن پخته‬ ‫میشود‪ .‬این وسیله در هوای ابری نیز کار می کند‬ ‫با این تفاوت که به مدت زمان بیشتری برای پخت‬ ‫غذا نیاز دارد‪ .‬نحوه عملکرد این وسیله به این صورت‬ ‫است که دو آینه ی خمیده ی بزرگ‪ ،‬نور خورشید را به‬ ‫سمت استوانه ی خالء حاوی مواد غذایی هدایت می‬ ‫کنند‪ .‬اجاق خورشیدی از آن جهت وسیله ای کارآمد‬ ‫محسوب میشود که می تواند ‪ 80‬درصد حرارت نور‬ ‫جذب شده را در خود حفظ کند و دما را به بیش از‬ ‫‪ 290‬درجه سانتیگراد برساند‪.‬‬ ‫بهترین قسمت‪ :‬پخت و پز در این نوع اجاق‬ ‫محدود به یک روش نمی باشد و بر حسب نوع‬ ‫موادی که در داخل آن قرار می دهیم می توان از‬ ‫روش های جوشاندن‪ ،‬بخار پز کردن‪ ،‬پختن و سرخ‬ ‫کردن استفاده کرد‪ .‬آشپزی با اجاق خورشیدی بسیار‬ ‫متفاوت از آشپزی با دیگ و ماهیتابه های سنتی است‬ ‫لذا پس از هر بار پخت و پز با این وسیله احتماال طعم‬ ‫های جدیدی را تجربه خواهید نمود‪.‬‬ ‫قیمت‪ :‬قیمت این وسیله ‪ 279‬دالر می باشد‪.‬‬ ‫آدرس سایت‪www.gosunstove.com :‬‬

‫‪kioskmagazine. 80‬‬

‫برچسب یادداشت دائمی‬

‫نام محصول‪Seenote ePaper :‬‬

‫مشخصات منحصربفرد‪ :‬برچسب یادداشت دائمی داشته باشید‪.‬‬ ‫برچسب یادداشت یا ‪ Post-it Note‬کاغذهای رنگی کوچکی‬ ‫است که برای یادآوری‪ ،‬مطلبی روی آن می نویسیم و در جایی‬ ‫میچسبانیم‪ .‬اگرچه این برچسب ها امروزه دیگر رایج نیستند اما‬ ‫همچنان یکی از بهترین روش ها برای پیغام گذاشتن می باشد‪.‬‬ ‫‪ Seenote ePaper‬وسیله ای با سطح لمسی است که بروی‬ ‫دیوار نصب میشود و پیغام ها و برنامه هایتان را به شما یادآوری می‬ ‫کند‪ .‬اگر آنرا بروی درب ورودی منزل نصب کنید هرگز کلید های‬ ‫خود را در داخل خانه جا نخواهید گذاشت‪.‬‬ ‫بهترین قسمت‪ :‬الزم است از محل کار پیغامی برای اهل خانه‬ ‫بفرستید و در آن لحظه به هیچکدام دسترسی ندارید ؟ نگران نباشید‪.‬‬ ‫این وسیله با تلفن شما لینک می باشد لذا پیام را در گوشی خود‬ ‫بنویسید و ارسال کنید و منتظر بمانید تا یکی از اعضای خانواده به‬ ‫خانه باز گردد‪ .‬نوار مغناطیسی پشت این دستگاه نصب آنرا بروی‬ ‫یخچال آسان کرده است‪ .‬همچنین طول عمر باطری آن زیاد است‬ ‫پس نباید نگران اتمام آن باشید‪.‬‬ ‫قیمت‪ 99 :‬دالر‪.‬‬ ‫آدرس سایت‪www.getseenote.com :‬‬

‫‪2‬‬

‫‪SUNNY SIDE UP‬‬ ‫‪READY FOR: Fuss-free cooking. This oven‬‬ ‫‪uses just the power of sunlight to cook your‬‬ ‫‪meals in up to 20 minutes, depending on‬‬ ‫‪conditions. It even works on overcast days,‬‬ ‫‪though it may take a little longer.‬‬ ‫‪THE BEST PART: The oven doesn’t limit‬‬ ‫‪itself to a single method of cooking – it can‬‬ ‫‪bake, boil, steam or fry, depending on what‬‬ ‫‪you put into it. It’s also very different from‬‬ ‫‪how a traditional pot or pan works, so you’ll‬‬ ‫‪be getting new flavours with every dish you‬‬ ‫‪cook.‬‬ ‫‪COST: From $279, www.gosunstove.com.‬‬

‫‪3‬‬

‫‪HIGH‬‬‫‪PRECISION‬‬ ‫‪GAMING‬‬

‫بازی با دقت باال‬ ‫نام محصول‪Asus Rog GT51 :‬‬

‫مشخصات منحصربفرد‪ :‬با این محصول‪ ،‬استاندارد جدیدی از بازی را‬ ‫تجربه کنید‪ .‬شرکت ایسوس به تازگی اولین لپ تاپ گیمینگ جهان (سری‬ ‫جی تی) را که از سیستم خنک کنندگی مایع استفاده می کند به بازار عرضه‬ ‫کرده است‪ .‬در نوع دسکتاپ این سری که به بازار آمده از کارت گرافیک دو‬ ‫طرفه ی مدل ‪ SLI Titan X‬استفاده شده است و جدیدترین پردازنده ی‬ ‫اینتل مدل ‪ Core K-SKU‬همراه با برنامه ی ‪ Turbo Gear‬نصب‬ ‫شده در کامپیوترهای این شرکت ‪ ،‬تجربه ی یک بازی بی عیب و نقص را‬ ‫برای شما به ارمغان می آورد‪ Asus Rog GT51 .‬دارای صفحه نمایشی‬ ‫با رزولوشن ‪ 4k‬می باشد و سیستم خنک کننده ی آن بگونه ای است که‬ ‫دمای داخلی کامپیوتر کاهشی ‪ 31‬درصدی در مقایسه با مدل های پیشین‬ ‫از خود نشان می دهد‪.‬‬ ‫بهترین قسمت‪ :‬این مدل از کامپیوترهای مخصوص بازی سازگار با‬ ‫نمایشگر سربند واقعیت مجازی (آکیلوس ریفت) می باشند که می تواند‬ ‫تجربه بازی شما را یک سطح باال ببرد‪ .‬همچنین یک دستبند مخصوص‬ ‫برای این مدل کامپیوترها ساخته شده که با حرکت دادن آن در برابر سیستم‬ ‫‪ ،‬به برنامه ‪ Turbo Gear‬متصل میشود و امکان دسترسی شما به یک‬ ‫ترا بایت حافظه مخفی سیستم را می دهد‪ .‬شما با دستیابی به این پارتیشن‬ ‫مخفی در سیستم می توانید اطالعات شخصی و محرمانه خود را در امنیت‬ ‫کامل مدیریت کنید‪.‬‬ ‫قیمت‪ :‬قیمت اولیه مدل دسکتاپ ‪ 7498‬دالر می باشد‪.‬‬ ‫آدرس سایت‪www.asus.com/SG :‬‬

‫‪GET THIS: Asus Rog GT51.‬‬ ‫‪READY FOR: The new standard in gaming. The‬‬ ‫‪desktop comes stocked with a two-way SLI Titan‬‬ ‫‪X graphics card, and is powered by the latest Intel‬‬ ‫‪Core K-SKU processor with Turbo Gear to provide‬‬ ‫‪you with a flawless experience. The Rog GT51 has‬‬ ‫‪a cooling system that can lower internal tempera‬‬‫‪tures by as much as 31 percent.‬‬ ‫‪THE BEST PART: The Rog GT51 is compatible‬‬ ‫‪with the Oculus Rift virtual reality system. Also,‬‬ ‫‪the included wearable Rog Band can allow you to‬‬ ‫‪access a hidden 1TB shadow drive, where you can‬‬ ‫‪manage your personal and confidential data safely.‬‬ ‫‪COST: From $7,498, www.asus.com/SG‬‬

‫‪kioskmagazine. 81‬‬

‫‪HEALTH‬‬

‫‪ORAL FIXATIONS‬‬ ‫خانمهای جوان از زانوها و لگن‬ ‫خود محافظت کنند‪.‬‬ ‫هشت میلیون نفر مبتال به آرتروز‬ ‫در آمریکا شناخته شده اند‪.‬‬ ‫دلیل آن چیست؟ دکتر دیوید نیومن‬ ‫دلیل آن را به کار گیری بیش از اندازه‬ ‫از مفاصل در تمرینات زیاد می داند‪.‬‬ ‫همچنین نادیده گرفتن درد منجر به از‬ ‫دست دادن تحرک و جراحی می شود‪.‬‬ ‫ اگر در زانوها و لگن خود‬‫احساس ناخوشایندی دارید‬ ‫از یخ استفاد کنید‪ .‬یخ را به مدت‬ ‫‪ 20‬دقیقه‪ ،‬حداقل ‪ 5‬بار در روز به‬ ‫مدت سه روز بر روی مفاصل خود‬ ‫بگذارید‪ ،‬یخ التهاب را کاهش می دهد‪.‬‬ ‫ قبل و بعد از تمرین از حرکات‬‫نرمشی گرم کننده و سرد کننده‬ ‫استفاده کنید‪ .‬دو در جا بزنید و یا پاهای‬ ‫خود را از جلو به عقب برای افزایش گردش‬ ‫خون و تحرک مفاصل آویزان کنید‪.‬‬ ‫ اگر درد زیادی در مفاصل‬‫دارید تمرینات کششی را‬ ‫متوقف کنید‪ .‬اگر بعد از دو هفته‬ ‫همچنان درد احساس می کنید به‬ ‫دکتر ارتوپد برای درمان مراجعه کنید‪.‬‬

‫‪STANNOUS‬‬ ‫‪FLUORIDE‬‬

‫‪EXTRA WHITENING‬‬

‫‪SODIUM LAURYL‬‬ ‫‪SULFATE‬‬

‫‪Cheers! Dry mouths.‬‬ ‫‪Fluorides repair enamel,‬‬ ‫‪and this one also kills‬‬ ‫‪bacteria that build up‬‬ ‫‪when you lack saliva.‬‬ ‫‪Find it in Crest Pro‬‬‫‪Health ($4).‬‬

‫‪Cheers! Nonsensitive‬‬ ‫‪healthy chompers who‬‬ ‫‪seek brightness. Tubes‬‬ ‫‪like Arm & Hammer‬‬ ‫‪Extreme Whitening‬‬ ‫‪($4) have a high dose of‬‬ ‫‪abrasives that remove‬‬ ‫‪surface stains.‬‬

‫‪Cheers! Those with‬‬ ‫‪healthy gums who like a‬‬ ‫‪foaming effect (research‬‬ ‫‪shows most people do).‬‬ ‫‪Try Colgate Total Clean‬‬ ‫‪Mint ($4).‬‬

‫بازگشت به زندگی!‬

‫این میزها برای کاهش مشکالت ناشی از نشستن زیاد توصیه می شوند‪ .‬اما مطالعات نشان‬ ‫داده است که افراد بعد از شش ماه دیگر از آن استفاده نکرده اند‪ .‬در اینجا به برخی از انگیزه‬ ‫های استفاده از این میزها برگرفته از استانداردهای سازمان جهانی سالمت پرداخته شده‬ ‫است‪.‬‬ ‫فایا برنان‪" :‬من تا زمانی می ایستم که پاهایم درد بگیرد و شروع به سوزش کند‪ .‬سپس به مدت ‪ 45‬دقیقه‬ ‫تا زمانی که درد کاهش پیدا کند می نشینم‪ .‬توجه به این نکته باعث می شود که هر روز نشستن و ایستادن را‬ ‫در برنامه ام داشته باشم‪".‬‬ ‫چرا این کار اثربخش است‪ :‬دکتر مارک بندن به این صورت بیان می کند که "سوزن سوزن شدن یک نوع‬ ‫خستگی عضالنی است‪ ،‬و درد توسط تجمع اسید الکتیک ایجاد می شود‪ .‬از حرکات ترکیبی استفاده کنید‪ ،‬وزن‬ ‫خود را تقسیم کنید‪".‬‬ ‫شادا گرسدورف‪" :‬در دو ماه اول استفاده از میز ایستاده‪ ،‬پنج پوند وزن از دست دادم و انرژی بیشتری به دست‬ ‫آوردم‪ .‬تقریبا مثل یک تمرین به نظر می آمد‪" .‬‬ ‫چرا این کار اثربخش است‪ :‬ایستادن می تواند ‪ 25‬درصد کالری بیشتر از نشستن بسوزاند‪.‬‬ ‫کاترین کلر‪" :‬وقتی غرق در پروژه ای هستم‪ ،‬ایستادن تمرکز مرا بهم می زند‪ .‬بنابراین ایستادن را زمانی که‬ ‫کارهای آسانتری مثل ایمیل زدن که تمرکز باالیی نمی خواهد انتخاب می کنم‪".‬‬ ‫چرا این کار اثربخش است‪ :‬خستگی کل بدن (مثل ایستادن طوالنی) فرایندهای شناختی و تمرکز را‬ ‫کاهش می دهد‪ .‬اما هر نیم ساعت پنج دقیقه ایستادن موجب افزایش بهره وری و خالقیت می شود‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 84‬‬

‫!‪Resurrected‬‬

‫سالمت دهان و دندان‬

‫برندهای مختلفی برای خرید خمیر دندان وجود دارد‪ ،‬اکثر آنها دندانها را براق می کند و از ایجاد حفره جلوگیری می کند‪.‬‬ ‫سوالی که در اینجا پیش می آید این است که کدام مواد موجود در این خمیردندانها بهترین لبخند را نشان خواهند داد‪.‬‬ ‫سدیم لوریل سولفات‬

‫کسانی که به سالمتی لثه ها اهمیت‬ ‫می دهند و همچنین می خواهند به‬ ‫صورت کف باشد از خمیردندان کالگیت‬ ‫نعنایی استفاده کنند‪ .‬افراد با لثه های‬ ‫حساس و تحریک پذیر خمیردندان‬ ‫بدون سدیم لوریل سولفات تام بوتونیکال‬ ‫‪Tom’s‬‬ ‫برایت (‪of Maine‬‬ ‫‪ (Botanically Bright‬استفاده‬ ‫کنند‪.‬‬

‫سفید کننده بیش از اندازه‬

‫افرادی که دندانهای غیر حساسی دارند و‬ ‫تنها به دنبال براقیت دندانهایشان هستند‬ ‫از خمیردندان بیش از اندازه سفید کننده‬ ‫آرم و همر (‪Arm & Hammer‬‬ ‫‪ ) Extreme Whitening‬با دوز‬ ‫باالی مواد ساینده که لکه ها را از بین‬ ‫می برد استفاده کنند‪.‬‬ ‫دندان حساس‪ :‬مواد افزودنی سخت‬ ‫باعث سایش مینای دندان و همچنین‬ ‫حساسیت دندان می شوند‪ .‬از ساینده های‬ ‫ضعیف مثل سنسوداین (‪)Sensodyne‬‬ ‫برای سفید کردن دندان استفاده کنید‪.‬‬

‫استانوس (دارای ترکیبات قلع)‬

‫فلوراید‬

‫دهان های خشک‪ :‬فلوراید مینای‬ ‫دندان را ترمیم می کند‪ ،‬و باکتریها را‬ ‫زمانی که کمبود بزاق دارید از بین می‬ ‫برند‪ .‬این مشخصه را می توانید در خمیر‬ ‫دندانهای پرو کرست (‪Crest Pro-‬‬ ‫‪ )Health‬یافت‪.‬‬ ‫دندان های مستعد جرم‪ :‬خمیر‬ ‫دندان های جدید بهتر از خمیردندان‬ ‫های قدیمی هستند‪ ،‬اما ممکن است با‬ ‫وجود استفاده از خمیر دندان های جدید‬ ‫همچنان بر روی دندان لکه مشاهده‬ ‫کنید‪ .‬سدیم فلوراید در خمیردندانهای‬ ‫ایم کویتی پروتکشن (‪Aim Cavity‬‬ ‫‪ )Protection‬لکه ای را به جا‬ ‫نمیگذارد‪.‬‬

‫‪Protect your knees and‬‬ ‫‪hips, young lady. Eight‬‬ ‫‪million U.S. millennials‬‬ ‫‪have been diagnosed‬‬ ‫‪with arthritis. A sur‬‬‫‪prising cause? Overdo‬‬‫‪ing it on high-impact‬‬ ‫‪workouts (think Cross‬‬ ‫‪Fit and brutal boot‬‬‫‪camps) that tax your‬‬ ‫‪joints, says David T.‬‬ ‫‪Neuman, M.D., found‬‬‫‪er of PopDoc.com. Ig‬‬‫‪noring the pain could‬‬ ‫‪lead to loss of mobility‬‬ ‫‪and surgery.‬‬

‫!‪Resurrected‬‬ ‫‪These office fixtures have been praised‬‬ ‫‪for reducing a host of sitting-related‬‬ ‫‪health woes. But studies show that‬‬ ‫‪people stop using them after about six‬‬ ‫‪months.‬‬ ‫‪Here’s some motivation to dust yours‬‬ ‫‪of (and get moving) from WH’s sea‬‬‫‪soned standers.‬‬

‫‪kioskmagazine. 85‬‬

‫‪TOURISM‬‬

‫‪Longhouse Tours‬‬ ‫تورهای خانه طویل‬

‫بدون بازدید از خانه های طویل که محل‬ ‫های مسکونی سنتی بسیاری از بومی‬ ‫های اینجا از قبیل ایبان‪ ،‬بیدایو و اورنگ‬ ‫اولو هستند‪ ،‬تعطیالت شما در ساراواک‬ ‫کامل نمی شود‪ .‬خانه طویل یک خیابان‬ ‫بهارخواب از خانه های مجزا است که‬ ‫یک سقف دارند‪ .‬یک توای روما (رئیس)‬ ‫سرپرست خانه طویل است‪ .‬هر خانواده‬ ‫بیلیک (اتاق) مجزای خود را دارند‪ .‬در‬ ‫روای (بالکن ها) کارهای مشترک انجام‬ ‫می شوند‪ .‬بازدیدکنندگان مرد یک شب‬ ‫‪kioskmagazine. 88‬‬

‫را در بالکن سپری می کنند در حالیکه‬ ‫بازدیدکنندگان زن در بیلیک یا اتاق می‬ ‫خوابند‪.‬‬ ‫ساکنین خانه های طویل معموال لباس های‬ ‫راحت مانند شلوار جین و تی شرت می پوشند‪.‬‬ ‫آنها فقط در طی جشنواره هایی از قبیل گاوای‬ ‫دایاک یا جشنواره برداشت محصوالت ایبان و‬ ‫نیز در عروسی ها لباس های سنتی خود را تن‬ ‫می کنند‪ .‬از گروه های گردشگری معموال با‬ ‫یک لیوان تواک یا شراب برنج و یک رقص‬

‫مخصوص خوشامدگویی استقبال می شود‪ .‬بعد‬ ‫از آن‪ ،‬آنها از خانه های طویل دیدن می کنند‬ ‫و با نمایش های فرهنگی متنوع سرگرم می‬ ‫شوند‪ .‬معموال از شما دعوت می شود که به‬ ‫رقص آنها بپیوندید‪ .‬بازدیدکنندگان می توانند‬ ‫یک شب را در خانه های طویل یا در مهمان‬ ‫خانه نزدیک این خانه ها سپری کنند‪.‬‬

Longhouse Tours A holiday in Sarawak is not complete without a visit to the longhouses that are the traditional dwellings of many of the natives here such as the Iban, Bidayuh and Orang Ulu. A longhouse is a terraced street of separate dwellings covered by one roof. A tuai rumah (headman) is the head of the longhouse. Every family has their own separate bilik (room). Communal activities are carried out on the ruai (verandah). Male visitors will spend a night on the verandah whereas female visitors are invited to stay in the bilik or room.

kioskmagazine. 89

Longhouse communities normally wear practical clothes like jeans and T-shirts. They only wear their traditional costumes during festivals like Gawai Dayak or the Iban harvest festival and also during weddings. Tour groups are normally greeted with a glass of tuak or rice wine and a welcome dance. After that, they will tour the longhouses and will be entertained by various cultural performances. You are usually invited to join in the dancing.

Visitors can spend a night at the longhouses or in a nearby guesthouse.

Getting Here

By Road and River The distance to your longhouse depends on where you’re going, but a common programme, run out of Kuching, picks you up at your hotel for the 2-hour drive to a jetty by a major river. After that you may go up or downriver by longboat for one or two hours to reach the longhouse.

Who To Contact Sarawak Tourism Office Phone: +6082-246 575 / 775 Email: mtpbkch@tourism.gov.my

K IOS K Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ دارای مجوز رسمی مالزی‬- ‫ماهنامه اینترنشنال کیوسک‬

62 FREE COPY

Issue 62 | December 2016 |

‫از شاعری تا خوانندگی‬

‫تاريخچهگوچي‬ ‫برند خوشنام ايتاليايي‬ ERAM GARDEN Longhouse Tours

‫در ایران‬

»‫«لئوناردکوهن‬

‫از این پس مجله‬

KDN:PQ/PP1505(17559)(5)