Kiosk 58

KIOSK

58 FREE COPY Issue 58 | August 2016 | KDN:PQ/PP1505(17559)(5)

Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية‬- ‫مجلة أكــشــاك العالمية‬

Zoo Melaka Top-Rated Tourist Attractions in ITALY 10 Tips for Better Digestive Health

‫رحالت في نهر ماالكا‬ ‫نصائح غذائية تضمن لك صحة جيدة‬ 2017 ‫كيا كادينزا‬

The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Kiosk International Magazine

Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.

n,

‫سفارات الدول العربیة‬ Kingdom of Saudi Arabia 4th Floor , Wisma Chines Chamber , No 258 Jalan Ampang , 50450 KL Tel: +603 4257 9825

United Arab Emirates 1, Gerbang Ampang Hilir, Off Persiaran Ampang Hilir 55000 KL Tel: +603 4253 5221

Kuwait No 229 Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 0033

Lebanon No 56 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4251 6690

Kingdom Of Jordan No 2 , Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir , 55000 KL Tel: +603 4252 1268

Qatar No 113 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4256 5552

Sultanate Of Oman 17 Jalan Kedondong Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4257 7378

Iraq 2 Jalan Langgak Golf, Off Jalan Tun Razak 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 0555

Algeria No 5, Jalan Mesra, Off Jalan Damai, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 8159

Palestine No 63 Jalan U Thant, 55000 Kula Lumpur Tel: +603 4256 8905

Yemen 7Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4251 1793

Morroco Box 9, Wisma Selangor Dredging, 3rd floor, East Block, 142-b Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2161 0701

Libya No 6, Jalan Madge, Off Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 2112

Egypt No 12, Jalan Ru, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4256 8184

Sudan No 232A, Persiaran Ampang, Off Jalan Ru, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 42569104

Syria No.93, Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: 03 4251 6364

‫شرکات الطیران في مالیزیا‬

00

s to:

0th Floor, Bangunan MAS, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur. www.malaysiaairlines.com, www.maswings.com.my Tel: 1-300-88-3000

Suite 9-03 , 9th Floor Menara Hap Seng Letter Box No. 55, Jalan P Ramlee, 50250 Kuala Lumpur www.omanair.com Tel:+603 2145 6123

79, Jalan Bukit Bintang, 55100 KL, Wilayah persekutuan, Tel: +603 2141 2676

7th Floor , UBN Tower , Jalan P.Ramlee, 50250 Kuala Lumpur Tel:+603 2031 6033

Lot9.03.01 Level 9, Pavilion KL168 Jalan Bukit Bintang,55100 KL Tel: +603 2058 5888

Business Suite, 19A-30-1, 30th Floor, UOA Center 90 Jalan Pinang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +60 3 2164 3031

Suite 32.2, Level 32, Menara Standard Chartered, No. 30, Jalan Sultan Ismail, 50250, Kuala Lumpur, www.etihadairways.com, Tel:+603 2687 2222

5th Floor, Menara Hap Seng, Jalan P.Ramlee, 50250, Kuala Lumpur Tel : +603 2148 7500

G. Floor, Central Plaza, No. 34, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia Website: www.qatarairways.com Tel:+603 2118 6100

Suite 03, 2nd Floor Menara Keck Seng, 203 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur Tel: +603 2145 6867

Unit C-11-2, Level 11 Block C, Megan Philleo Avenue No 12, Jalan Yap Guan Seng 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2166 4488

AirAsia Sales Office - Plaza Berjaya, Lot G027B, Ground Floor, Podium Block, Plaza Berjaya, No. 12 Jalan Imbi, Kuala Lumpur.

Tel: +603 2171 9333

Have You Seen Us?

Have You Seen Us?

Have You Seen Us?

G e t yo u r l at e s t f re e c o py o f K i o s k m aga z i n e f ro m o n e o f t h e m a n y p l a c e s l i s t e d b e l o w.

Distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.

KL Town Palm Beach Travel Zand Exchange Sheffield Academy Pararate Exchange Berkeley capital Miggration Miraj Holiday Travel Arabian Oud An-najwa Travel saudi Arabian Airlines Kl Tower Maju Holiday Hisham & Associates Embassy of Iran Neshat Restaurant EMS Language Center Nayeb Restaurant Mahan Air Office Iran Air Office Erican Language Centre ELEC Langauge Centre Aryaei exchange Saba Travel Eman Translation Saba School Unique Sun Consultants Trio Restaurant Las Vacas restaurant Golestan School HLC Language Center Pars Cama Migration Dr.Moein - Psychologist Cargo Office Vista Damai Condo.

Gato Hair Saloon Iranzamin Exchange Tak Travel Ravadid Consultaion Mitra Translation Amiran Travel Apadana Consultaion Rayford Migration Golden Roud Travel Boston Web College Perspolis Excange Tourist Excange Parmida Exchange Kelana Parkview Condo.

Ava Restaurant Marosh Restaurant Marrakesh Restaurant Castle Restaurant Sawarabina Restaurant Ipoh Mahsa College

Mahmood Supermarket Generation Language center KLMU University NLC Language Center Villa Putri condo.

Bistari condo.

Kakh Restaurant Marefat School X mart Supermarket Yummy Supermarket Mont Kiara & Solaris Shisha Lounge Restaurant Plaza Mont Kiara Condo.

Els Laguage Center Cold Storage KOREA Hair Saloon Maneli Beauty Saloon Bamboo Restaurant Apollonia College Persia Travel The best view Restaurant Golestan Exchange Melina Sweet Tik Supermarket Laziz Restaurant Quest Travellers Pyramid Secret Restaurant In House Restaurant Hyderabad Restaurant Red Onion Restaurant TSG Secret Garden Restaurant Barlicious Restaurant 600 Fahrenheit Restaurant Amir Carpet UV café & Restaurant Language Studio Zen Soul Saloon Yummy Restaurant Serdang Vista Impiana Supermarket Vatan Supermarket Beyt Al Jedi Bakery Middle East Restaurant Pasar Mini Baghdad Raed Khaldoon Market DastarKhan Restaurant Sibil Restaurant Five Star Market Yas Restaurant Dodge Café ES Convenion Shop Ashpaz Bashi Restaurant Half-Moon Restaurant Silk Road Restaurant Niellio

Café & Restaurant Mishaltit Restaurant AL Layali Supermarket Jordana Restaurant Auliah Bistro Restaurant Papa Restaurant Sandwich Navid supermarket Pavista Restaurant Hosanna Supermarket Top supermarket Aidin Sweet Haida Road Start Sandwich Miami Restaurant Romina Beauty Saloon King of Shisha Restaurant Gossip Restaurant Naab Supermarket Juta Mines Supermarket Vesta Restaurant De Village Supermarket Once Upon a Time Resaturant Lake View Restaurant Artimis restaurant Imec Language Center Bukit Jalil Arya Super-Market Canadian pizza Shiraz supermarket Kozet Cafe Cheras TMC College Al-Aqsa Group Rojmaan Restaurant Ucsi University Rainbow Restaurant Red Apple Restaurant Canadian Pizza ATT Travel W café Restaurant My Stor Supermarket Mahmood Supermrket 12 Bar Restaurant Saffron Restaurant Caspian Restaurant Mantissa College ELC International School LEA Language Center Bangsar Bangsar Dental Clinic Mac Beauty Clinic Truffit Hair Salon Red Onion Restaurant Times Square Paradise Reyan Restaurant Bait Al Karam Oud

Maysa Veiled Arabic Cothes Spin1 Travel Bardia Travel Tiara Circle Education Babylon saloon Crystal Travel Danata Travel Sani Fala Wood Mona-Lisa Saloon Al-Diuf Travel Sany Villa Oud Berjaya Plaza Arabian oud Sun & Sand Travel Malaysia Gate Travel Planet link Dr Tour Travel Al Majd Travel Castle Restaurant Alryam Travel Ure Net Leisure Travel S & M Education Holiday villa Sayfol School Yaran Beauty salon Rozhan Travel Kojaya Condo Persia Restaurant Chines Supermarket Sahara Oasis Restaurant Ampang Point Damas Sweet VI Academy Tarbush Restaurant Language studio El Atat Supermarket Paradise Reyan Restaurant International Creativity Center Al-tayseer Supermarket Berkat madinah Store Shin sun supermarket David Kindergarden Triple A language academy Callan Language Center Al-musafir Restaurant Wadi Hadramawt Restaurant Hadramawt Restaurant Zam Zam Supermarket Yas Supermarket Ampang bouleva Condo Niki bread Sefidari travel Agency Danesh Gostar School Edu House Language

centre Carpet Design Shop Safa Restaurant Sky Blue Bird travel Rayan Kashiha School Sahar Supermarket Alborz School Asal Supermarket Homa Travel Nayeb Restaurant Parsian Exchange Alibaba Restaurant Tehran Restaurant Al-Asad Supermarket Ampang Poit Condo.

Noor Dental Clinic Axis Condo.

Bukit Bintang Sarafi shiraz Inter Cultural Language School NAAB RESTAURANT Mashhad Leather Store Elc Language Center Kolbeh sharghi Resataurant Impian Language Center Bait Al Sharq Oud Shawky Travel Hadramawt Restaurant Al-Amanah Tavel Moon Lovers Restaurant Al-keramat supermarket swiss Ezy travel Zahrat Al Khaleej Oud Oud Al-Anood Oud line Arab Beauty saloon Zafran Restaurant Al-Basha Restaurant Abdul-Rahman Oud Murooj Aloud Cambodia Center Oud Sarina Agarwood oud Syriana Restaurant Marosh Restaurant Chilis Restaurant Al Taibah Supermarket Tarbush Restaurant Al Halabi Restaurant Truefitt Hair Saloon Sanaa Restaurant Al-Amar restaurant Al Bayt Restaurant Basalamah Gaharu Oud Babylon Restaurant Tajin

Restaurant Al Bayt Shamy Restaurant Middle East Supermarket Mandi hadramawt restaurant Sumer restaurant Sahara Tent Restaurant Al-Tanoor Restaurant Al-Andalus Restaurant Hadramawt Palace Restaurant Al-Rawsha Restaurant Suria Wholesaler Aswaq Al-Hayat supermarket Setapak Clc Language Center Parmida Travel Agency UGA Car Rental Awsome Language Center Al-Malok Restaurant Al-Ajiad Restaurant Arabian Supermarket Elegance Barbershop Rihan Restaurant Taj Hadramawt Restaurant Layali Hadramawt Restaurant Wadi Al Nile Restaurant Al Rokn Al Arabiya Supermarket Arabic Syria supermarket Diwan Restaurant Al-Shahbaa Restaurant Gombak Al Tayseer Supermarket Tunisian Supermarket ُSaba Palace Restaurant Al Madina Supermarket Alwaleed Supermarket Khan Baba Restaurant Rawani Hadmawt Restaurant Islamic University (IIUM) Jalan Jelatek Al Sayyad Restaurant Clc Language Center Saba Restaurant Hair saloon studio Top7 Laundry El Omda Restaurant Al Jabban Supermarket Geomatika College Sunway Sunway University SLC Language Center Um University Tarbush Restaurant Al-Bustan Restaurant Sam Hadramawt Restaurant

Subang Horestco Furniture Hosanna Supermarket Nayeb Restaurant Yemen Supermarket Al-Shamia Restaurant Al-Shamia Supermarket Sinbad Restaurant Kajang Al-Taghziah Supermarket Al Abraj Restaurant Hadramawt Restaurant Ali Supermarket Halo Halo Supermarket UKM University 44 Supermarket Tarablous Supermarket Alieila Super Cyberjaya Limkokwing University Mmu University Hammurabi Restaurant Nexus International School Pizza Pizza Restaurant Sultan Restaurant Noor Al Sham Restaurant Al-Mukalla Restaurant Marhaba Restaurant La Vida Restaurant Arian Supermarket Saba Restaurant Shamana Syria Restaurant Mmu University Al-Rayan Restaurant Sana’a Restaurant Al-kabsa Restaurant Al-Baraka Restaurant AlBustan Restaurant Khayam-e-Basera Restaurant Mahan Global Sdn.Bhd Red onion Restaurant Embassies United Arab Emirates Kuwait Egypt Saudi Arabia Qatar Iran Yemen Iraq Lebanon Morocco Libya Sudan Syria

K IOSK 58th Issue

August 2016

Publisher....................Global kiosk Sdn . Bhd Editor........................... Kiosk editorial board Managing Director... Fereshteh Haji Gholami Contact MD..............Info@KioskMagazine.net Executive Director............Hessam Keshtdar Creative Director.................. Housam Adra Marketing Manager..........Sultan Al Lahham Marketing Coordinator.....ZAKRI BIN ALIAS International Marketing Aya Alsaadi,

Helen,

Sam,

Sofia, Sara

Arabic Marketing........ Alyaa, Nura, Kinan Photography..................Farnoosh Saatchi Graphic Design

DOT GRAPHIC Contributors Ayad Salhab, Waled Abass, Ali Alhoumsi, Wajeh Aljundi, Majd Ashour , Ibrahem Kassem

Kiosk International Magazine Linking You to the Middle Eastern World Kiosk International Magazine is the highest circulated triple language magazine -Arabic, Persian and English - in Malaysia and in the Middle East - distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Dedicated especially for the Middle Eastern community who are living in and visiting Malaysia. Also Available at the special racks/booths of the KL International Airport (Arrival Hall).

50,000 copies of Kiosk Magazines are being distributed monthly for free-of-charge in the Kuala Lumpur and Selangor areas including 10 Middle Eastern countries namely, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Kiosk magazines are delivered twice a month through its distribution centres, viz: 1)10,000 copies in the Kuala Lumpur and Selangor areas available at 600 Kiosk Distribution Centres such as Hotels, Universities,Colleges, Language Centres, Major Hospitals, Travel Agencies, Airline Offices, Embassies, Schools, Restaurants, Supermarkets, Condominiums, etc.

2) 10,000 copies in the Kuala Lumpur International Airport (Arrival Hall) - available at Kiosk magazine special racks/booths.

3) 30,000 copies in Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman - available at 400 Kiosk Distribution Centres such as Travel Agencies, Airline Offices, Language Centres, Embassies, Universities, etc.

By placing your advertisements in Kiosk Magazine, you can disseminate information on your products and market your products to: 1) Middle Eastern people who are living in and visiting Malaysia- Second Home Residents (MM2H), Corporate/ Businessmen and Students.

2) Middle Eastern Tourists 3) Middle Eastern people who are living in the Middle East countries-your advertisements will be seen by them in Kiosk Magazine as well as on both of our Facebook Pages (Arabic and Persian Pages). In other words, we can act as a bridge between you and this untapped market of financially capable Middle Eastern people.

Contents

Address Global kiosk Sdn Bhd No.5, 18th Floor ,Plaza 138 , Hotel Maya Jalan Ampang, 50450 KL, Malaysia Tel: 03-21811555 Fax: 03-21811777 Printer: BHS Book Printing SDN.BHD Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor Darul Ehsan, Malaysia

Advertising: 014-2650973 Email:ads@kioskmagazine.net Arabic: Akshak Magazine Persian: KIOSK International Magazine www.kioskmagazine.net

kiosk_magazine

Tourism Kiosk What`s On Kiosk Education Kiosk Architecture Kiosk Beautiful Mind Kiosk Nutrition Kiosk Horoscope Kiosk Health Kiosk Journey Kiosk Cinema Kiosk Whats Up Kiosk Car Kiosk Psychology Kiosk play Zone Kiosk Consultancy Kiosk Language Kiosk Horoscope Kiosk Technology Kiosk Chef Kiosk Journey Kiosk

Page 10 Page 18 Page 22 Page 26 Page 30 Page 40 Page 46 Page 48 Page 56 Page 58 Page 60 Page 64 Page 66 Page 70 Page 74 Page 76 Page 79 Page 80 Page 84 Page 88

kiosk is an informative and advertisement magazine with official license from Malaysian Government . Kiosk is not responsible for any of advertisement inside the magazine and online (Website, Facebook and Issuu Website ) Kiosk magazines are being distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman in strategic locations. Also available at the KL International Airport

KIOSK Magazines in Kuala Lumpur International Airport Available at Kiosk Magazine Racks/Booths (Arrival Hall)

‫‪Tourism KIOSK‬‬

‫رحالت في نهر ماالكا‬ ‫‪Melaka River Cruise‬‬

‫کشتی تفریحی رودخانه مالکا‬ ‫كان النهر يمثل الشريان الرئيس للتجارة بوالية ماالكا وهي في أوج ازدهارها وقمة مجدها عندما كانت‬ ‫تعج بالتجار من كل أنحاء العالم‪.‬‬ ‫ً‬ ‫وال تزال بعض مباني تلك الحقبة‬ ‫قائمة بجانب النهر تح ُّدها القرى القديمة والمباني العصرية‪.‬‬ ‫وأهم ما يميز هذه الرحلة النهرية التي تستغرق ‪ 45‬دقيقة هو ما يقدمه المرشدون من تعقيبات وتعليقات‬ ‫ً‬ ‫فرصة‬ ‫تثقيفية ممتعة‪ .‬ليس هذا فحسب‪ ،‬بل ال تكلفك هذه الرحلة سوى ‪ 8‬رينغت ماليزي وهو ما يجعلها‬ ‫ال تفوت‪ .‬أق ِبل وشاهد المعالم التاريخية بماالكا وارتو من فيض خضمها التاريخي دون أن تبذل الكثير من‬ ‫المال والجهد!‬

‫این رودخانه در روزهای درخشان مالکا و زمانیکه این شهر مملو از تاجرانی بود که از سراسر دنیا به آنجا‬ ‫می آمدند‪ ،‬شریان اصلی تجارت محسوب می شد‪.‬‬ ‫برخی از ساختمان های آن دوره هنوز با شکوه تمام در کنار رودخانه پابرجا هستند؛ اما روستاهای قدیمی‪ ،‬یا کامپونگ ها‪ ،‬و‬ ‫ساختمان های مدرن نیز در کنار رودخانه واقع شده اند‪.‬‬ ‫کشتی تفریحی ‪ 45‬دقیقه ای با سرگرمی و توضیحات آموزنده همراه است‪ .‬و با پرداخت فقط ‪ 8‬رینگیت معامله خوبی خواهید‬ ‫داشت‪ .‬نقاط مختلف مالکای تاریخی را تماشا کنید‪ ،‬و بدون زحمت از تاریخ آن درس بگیرید!‬

‫‪kioskmagazine. 10‬‬

Some buildings from that era still stand majestically by the river, which is also lined by old villages, or kampungs, and modern day buildings.

The 45-minute cruise is accompanied by an entertaining and informative commentary.

And, for just RM8, it’s a good bargain. See parts of historical Melaka, get a history lesson for next to nothing, and never break a sweat!

Getting Here

By Taxi and Boat Because of the Melaka River Cruise’s very central location, it is very easy to get to and from if you are staying in Melaka.

Who To Contact Melaka River and Coastal Development Corporation Phone: +606-281 4322/ 23

kioskmagazine. 11

Melaka River Cruise

The river was the main artery of trade for Melaka in its heyday when it was bustling with traders from all around the world.

‫‪Tourism KIOSK‬‬

‫حديقة حيوانات ماالكا‬

‫‪Zoo Melaka‬‬ ‫باغ وحش مالکا‬ ‫تقع حديقة حيوانات ماالكا في آير كيروه على بعد حوالي ‪ 13‬كيلو مت ًرا من وسط‬ ‫ماالكا‪ .‬وهذه الحديقة هي ثاني أكبر حديقة حيوانات في ماليزيا‪ ،‬حيث تصل مساحتها‬ ‫إلى ما يقرب من ‪ 54‬فدا ًنا‪.‬‬ ‫تضم الحديقة ‪ 1200‬حيوا ًنا على األقل من أكثر من ‪ 200‬فصيلة مختلفة‪ .‬وقد افتتحت هذه‬ ‫الحديقة في عام ‪ .1963‬ومن أكثر الحيوانات جذ ًبا بالحديقة‪ :‬الثور الماليزي والماعز البري‬ ‫والنمر الماليزي‪.‬‬ ‫تماش ًيا مع عمليات التطوير الحالية للحديقة‪ ،‬انتهجت الحديقة نهج الحدائق المفتوحة‬ ‫وأبقت على الطابع البيئي كما هو‪ .‬ويبرز دور هذه الحديقة كمركز للبحث البري والحفاظ‬ ‫على البيئة وباعتبارها مرك ًزا لدراسة الحياة الحيوانية ومقص ًدا سياح ًّيا‪.‬‬

‫باغ وحش مالکا در آیر کروه‪ ،‬در حدود ‪ 13‬کیلومتری مرکز شهر مالکا واقع شده است‪.‬‬ ‫و دومین باغ وحش بزرگ در مالزی است‪ .‬مساحت کل این باغ وحش در حدود ‪ 54‬آکر‬ ‫است‪.‬‬ ‫حداقل ‪ 1,200‬حیوان از بیش از ‪ 200‬گونه مختلف در این باغ وحش وجود دارد‪ .‬بازدید از باغ وحش مالکا‬ ‫در سال ‪ 1963‬برای عموم مهیا شد‪ .‬گاومیش ماالیی‪ ،‬ققنوس و ببر ماالیی از جاذبه های اصلی باغ وحش‬ ‫مالکا هستند‪.‬‬ ‫همزمان با گسترش این باغ وحش‪ ،‬استفاده عموم از آن و حفظ محیط سبز طبیعی به تصویب رسید‪ .‬باغ‬ ‫وحش مالکا مرکز پژوهش حیات وحش‪ ،‬پرورش حفاظت از محیط زیست‪ ،‬مرکز آموزش های باغ وحش‬ ‫و یک جاذبه گردشگری مشهور است‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 14‬‬

Melaka Zoo is situated at Ayer Keroh, approximately 13 kilometres from downtown Melaka. It is the second largest zoo in Malaysia. The zoo’s total area is approximately 54 acres.

It has in its possession at least 1,200 animals from more than 200 species. Melaka Zoo opened its door to the public in 1963. The major attractions of Melaka Zoo are the Malayan Gaur, Serow and the Malayan Tiger.

In line with the current zoo development, Melaka Zoo adopted an open concept and maintains the natural green environment. Melaka Zoos role is as a centre for wildlife research, conservation breeding, zoo education center and a popular tourist destination.

Getting Here

By Road Exit at the Ayer Keroh interchange from the North-South Expressway. Go straight until you see the signboard of Zoo Melaka.

Who To Contact Zoo Melaka Office Phone: + 606 - 232 4053/ 06 - 232 4054

Zoo Melaka

kioskmagazine. 15

29 July 2016 - 28 August 2016 Place: All around George Town, Penang The George Town Festival is an annual international arts festival that turns the streets of UNESCO World Heritage Site George Town into a giant canvas, inviting artists from diverse fields like theatre, dance, circus, puppetry and many more to regale visitors in a month-long celebration. The festival was inaugurated in 2010 to commemorate the George Town area being awarded the tag of UNESCO World Heritage site. In its seventh edition this year, the festival has no central theme, instead offering a platform for all kinds of diverse art forms. The primary focus of the festival, according to its director Joe Sidek, is to promote arts in the local and regional community and make culture accessible to all. That is why tickets are kept affordable and a large majority of the events are free. Every year, GTF also funds community and student tickets to encourage the love of arts in the local Malaysian community. More than half the shows are by local and regional performers.

29 -

28

What’s On KIOSK

George Town Festival

01

KL International Orchid Bosai Date:01 August 2016 Place: Perdana Botanical Gardens, Kuala Lumpur A dazzling showcase of different varieties of orchids and bonsai plants, held at the city’s beautiful lake gardens.

1Malaysia Mega Sale Shopping Carnival Date:15 June 2016 - 31 August 2016 Throughout Malaysia The country’s biggest shopping event offers mega shopping excitement and great entertainment.

15-

31 kioskmagazine. 18

Challenge Iskandar Puteri 2016 13 August 2016 Place: Puteri Harbour, Iskandar Puteri, Johor The city of Nusajaya lies in the southern state of Johor in Malaysia, approximately a 20-minute drive from Singapore and Johor Bahru City. The main venue Puteri Harbour Marina is an international marina surrounded by hotels, dining and entertainment options and is the main activity area for the athletes and their fans and family. It is also the starting point for the swim course and the transition area for all courses.

12 -

13

10th Malaysia International Dive Expo MIDE

Date: 29 July 2016 - 31 August 2016 Organiser: Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur MIDE is a premier show that is designed to build a high-end exhibition platform to expend the dive market. The show is also the meeting place for industry players .

29 kioskmagazine. 19

31

21

Start In Tioman

Date:12 August 2016 - 21 August 2016 Place: Kg Genting, Pulau Tioman, Pahang Divided into three categories, this event will boost Tioman’s attraction as a diving paradise.

‫‪EDUCATION KIOSK‬‬

‫جامعة كوااللمبور للبنية التحتية (‪)IUKL‬‬ ‫جامعة البنية التحتية كوااللمبور (‪،)IUKL‬هي جامعة البنية التحتية األولى في ماليزيا والتي تؤكد على التكامل بين الجوانب المادية وغير المادية في البنية التحتية‪ ،‬تطمح‬ ‫الجامعة إلنتاج جيل متكامل من القوى العاملة الماهرة مع التواصل المتميز والتكنولوجية والمهارات اإلدارية و بخبرة تصل الى أكثر من ‪ 18‬عاما‪ IUKL ,‬تقوم بتوفير التعليم الجيد‬ ‫والخدمات المهنية المدروسة والعالية الجودة في مختلف مجاالت البنية التحتية‪.‬‬ ‫لدينا مجموعة متنوعة من البرامج المتاحة اليوم‪ IUKL ،‬تقدم البرامج المتميزة ولك كامل الحرية في اختيار البرنامج الذي يناسبك ‪ IUKL .‬هي أحد الجامعات الماليزية الرائدة‬ ‫في مجاالت الهندسة والعمارة واألعمال‪ .‬ولقد شرحنا في العدد السابق عن برنامج الهندسة لدينا وفي هذه العدد سنسلط الضوء على برامج الهندسة المعمارية واألعمال‪.‬‬

‫الهندسة المعمارية ومؤهالتها المهنية‬

‫إذا كنت ترغب في متابعة الدراسات المعمارية‪ ،‬يجب أن تهدف إلى التخرج ليس فقط لمجرد المعرفة والمهارات الالزمة لتكوين مهندس محترف‪ ،‬وانما يجب أن تتوافر لديك مؤهالت‬ ‫معترف بها من قبل هيئة مهنية قانونية والتي تمنح االعتراف بالبرامج المعمارية وتسجيل مهندسين معماريين محترفين‪.‬‬ ‫جامعتنا لديها خبرة واسعة في قطاع البناء والتدريب‪ ،‬ونحن ندرك حاجتك لتحقيق طموحاتك والحصول على بكالوريوس العلوم في الدراسات المعمارية‪ ،‬والمعترف به من قبل مجلس‬ ‫المهندسين المعماريين الماليزي (‪ )LAM‬والتي تعادل الفحص الجزئي األول لفئة المهندسين المحترفين‪.‬‬ ‫‪ IUKL‬لديها طرق فريدة ومتميزة في تدريب المهنيين المؤهلين للتصميم والقادرين على المشورة سواء فنيًا أوتقنيا في مجال البناء‪ ,‬كم أن خريجينا لديهم خبرة في الصالبة‬ ‫المعمارية والهندسية ومهارات حل المشاكل‪ .‬وهم مدربون على أن يكونوا متمتعين بالمرونة ‪ ،‬قادرين على التفكير وعلى اتم األستعداد لتولي المسؤوليات‪.‬‬ ‫هذا البرنامج يزود الطالب بأساس متين‪ ,‬ويمنحهم المهارات األساسية ذات الصلة بالمعرفة المعمارية لتلبية متطلبات ومؤهالت الجزء األول من وكالة المؤهالت الماليزية‪ .‬وباإلضافة‬ ‫إلى ذلك فإن البرنامج يعرض الطالب لمختلف المجاالت المتاحة في الهندسة المعمارية ويؤهلهم للمستوى المتقدم من الدراسة‪ .‬كما وأن برنامج الهندسة المعمارية في ‪IUKL‬‬ ‫معترف به وبجودته في منهج التدريب العملي‪.‬حيث يتعرف الطالب على بيئة العمل الحقيقية التي تشمل استكشاف المواد والتحقيق في الموقع‪.‬‬ ‫عند االنتهاء من المرحلة الجامعية األولى‪ ,‬يكون الخريجين مؤهلين لمتابعة الماجستير في الهندسة المعمارية وهو ما يعادل الجزء الثاني من وكالة المؤهالت الماليزية ‪ .‬كما‬ ‫ويمكن للخريجن المضي قدما في متابعة االمتحانات المهنية للجزء الثالث بعد الحصول على سنتين من الخبرة العملية المنصوص عليها ‪ .‬وستكون هذه هي الخطوة النهائية‬ ‫لجميع الذين يطمحون إلى أن يكونوا معماريين محترفين‪ .‬وعند اجتياز الفحص يمكن أن تسجل باعتبارك مهندس محترف والشروع في مهنة العمارة أو التصميمم المعماري أو مساعد‬ ‫مهندس معماري‪.‬‬

‫كن أحد رجال األعمال في المستقبل!‬

‫أدارة االعمال هو برنامج مفيد قابل للتكيف مع مجموعة واسعة من الصناعات‪ .‬إدارة األعمال هي واحدة من برامج األعمال األساسية التي تقدم في ‪ IUKL‬ومن بين المجاالت‬ ‫األكثر شعبية في الدراسات التي يفضلها الطالب‪ .‬وتركز برامج إدارة األعمال على الكيفية التي تعمل بها المنظمات واالستراتيجيات وأساليب اإلدارة وغيرها الكثير‪.‬‬ ‫في ‪ IUKL‬نقدم برامج بكالوريوس في إدارة األعمال (مع مرتبة الشرف) وهي فريدة من نوعها في مجاالت اإلدارة والقيادة‪ ،‬وروح المبادرة في مهنة أدارة األعمال‪ .‬لدينا‬ ‫ثماني اختصاصات من بينها ريادة األعمال المالية والمصرفية‪ ،‬وإدارة الموارد البشرية والمالية اإلسالمية والمصرفية‪ ،‬إدارة األعمال الدولية‪ ،‬التسويق‪ ،‬اإلدارة والتجارة اإللكترونية‪ ،‬وهذا‬ ‫البرنامج يعد الطالب لشغل وظائف اإلدارة والحياة المهنية في مختلف اإلدارات والمجاالت‪.‬‬ ‫وسيتم تعريف الطالب بجميع أنواع المهارات وفنون التعامل التي يتوجب عليهم استخدامها في حياتهم المهنية في وقت الحق‪ .‬العمل الجماعي هو واحد من األجزاء الرئيسية‬ ‫في العديد من الموضوعات التي اتخذت‪ .‬ولذلك سيكون لديهم معرفة في كيفية العمل الجماعي ومهارات القيادة‪ .‬سوف يتعرفون على تقديم العروض‪ ،‬مهارات اإلجابة على‬ ‫األسئلة والتفاوض على المهام الموكلة بين الحين واآلخر‪ .‬سيكون لديهم الفرصة للقاء الناس وبناء االتصاالت من خالل البرنامج‪ .‬وبحلول وقت التخرج سوف يكون الطالب على‬ ‫استعداد إلثبات وجودهم في فهم األسواق والتمويل والعمليات‪ ،‬اإلدارة‪ ،‬إدارة الموارد البشرية وجميع العوامل األخرى المتصلة باألعمال التجارية‪.‬‬ ‫ولتعزيز مسار حياتك المهنية واإلنجازات التي تحققت في المساعي التجارية الخاصة بك في المستقبل‪ IUKL ،‬تقدم ماستر لبرنامج إدارة األعمال في مجاالت المحاسبة‪ ،‬العلوم‬ ‫المالية والمصرفية‪ ،‬إدارة الموارد البشرية‪ ،‬اإلدارة‪ ،‬التسويق وإدارة المشاريع‪ .‬هذه المجاالت الدراسية تعطيك الفرصة لبناء حياتك المهنية في اختصاصك ‪.‬‬

‫انضم اآلن لجامعة ‪IUKL‬‬

‫التسجيل لشهر أكتوبر متاح اآلن‪ .‬مع فرصة حصول الطالب الدوليين على حسومات ومنح دراسية مقدمة من الجامعة ‪.‬‬ ‫انضم الينا اآلن وكن أحد طالب جامعة ‪ IUKL‬لتحقيق أحالمك‪.‬‬ ‫لمزيد من المعلومات‪ ،‬يرجى االتصال على الرقم ‪+603-87383339‬‬ ‫أو مراسلتنا على األيميل التالي‪international@iukl.edu.my :‬‬ ‫كما يمكنكم أيضا زيارة موقعنا ‪www.IUKL.edu.my‬‬ ‫‪kioskmagazine. 22‬‬

Malaysia’s First Infrastructure University Malaysia’s First Infrastructure University Infrastructure University Kuala Lumpur (IUKL), being the first infrastructure university in Malaysia that emphasises the integration of both hard and soft aspects of infrastructure, aspires to produce technopreneurs and skilled manpower with outstanding communication, technological and managerial skills. For more than 18 years, IUKL has been providing quality education and excellent professional services in various fields of infrastructure.

With the range of programs available today, IUKL offers programs that are highly sought after. You are free to choose the program that suits you the most. IUKL is the premier university for Engineering, Architecture and Business. We have shared our Engineering programme in the previous issue and in this article, we will be highlighting on the Architecture and Business programmes.

Architecture and its professional qualifications If you would like to pursue architectural studies, you should aim to graduate with not only the knowledge and skills required to be a professional architect, but with a qualification that is recognized by a legal professional body that grants recognition to architectural programmes and registers professional architects.

IUKL is experienced in training construction professionals, understands your need to realize your aspirations and is offering the Bachelor of Science in Architectural Studies, which is fully recognized by the Board of Architects Malaysia (LAM) and is equivalent to the Part I Examination for the Professional Architect Qualification.

IUKL has unique ways of training professionals who are qualified to design and able to advice, both aesthetically and technically, on built objects. Graduates are equipped with solid architectural, engineering and problem-solving skills. They are trained to be versatile, able to think on their feet, and ready to take up responsibilities.

This programme equips students with solid foundation, relevant key skills and architectural knowledge to meet the requirements of LAM Part 1 qualification. In addition to that, the programme also exposes students to various fields in architecture available for the next level of studies. IUKL’s Architecture programme is well recognized for its hands-on approach. Students are exposed to the real working environment which includes exploration of materials and investigation of site.

Upon completion of their first degree, graduates are qualified to pursue, Master of Architecture which is equivalent to LAM Part II professional degree. Graduate Architects can proceed to pursue the Part III Professional Examination after acquiring two years of practical experience prescribed by LAM. This will be the final step for all who aspire to be professional architects. Upon passing the examination, a graduate can register as a Professional Architect with LAM and embark on a career as a Principle Architect, Principle Designer, or Assistant Architect.

Be the Business Manager of the future Business is a useful program that are adaptable to a wide range of industries. Business Administration is one of the core business programmes offered at IUKL and it is among the most popular fields of study favoured by students. Business Administration programmes focus on how organizations operate such as what they do, how they do it, strategies, management styles and many more.

At IUKL, our Bachelor of Business Administration (Hons) is unique in its approach to management, leadership, and entrepreneurship in the business profession. With eight majors including Entrepreneurship, Finance and Banking, Human Resource Management, Islamic Finance & Banking, International Business, Marketing, Management and E-Commerce, this programme prepares students for management positions or professional careers in various departments.

You will be exposed to all sorts of skills that will be used in your career later on. Group work is one of the key parts of many subjects taken. Therefore, you will have to build teamwork and leadership skills. As you go along, you will be exposed to presentations, skills of answering questions and negotiation on assigned tasks every now and then. You will have the chance to meet people and build contacts throughout the programme. By the time you graduate, you will be ready to demonstrate an understanding of markets, finance, operations, management, managing people and all the other business related factors.

To strengthen your career path and achievements in your future business endeavours, IUKL offers a specially designed Master of Business Administration programme in the areas of Accounting, Finance and Banking, Human Resource Management, Management, Marketing and Project Management. The option of six different major will give you the opportunity to accelerate your career in your respective fields.

Join IUKL now!

October intake is in progress. International students are eligible for IUKL Tuition Fee Waiver Scheme. Apply now and be part of the IUKL community to pursue your dreams. For more information, please call +603-87383339 or email us at international@iukl.edu. my. You can also visit our website at www.IUKL.edu.my.

kioskmagazine. 23

‫‪Architecture KIOSK‬‬

‫ديكورات القصور عراقة و فخامة‬ ‫يحتاج كل مكان ديكور خاص يناسب الطابع الذي تمتلكه والذي يختلف ما بين المودرن البسيط الذي يطلق العنان‬ ‫لألفكار والذوق الختيار األلوان والتصاميم ‪ ،‬والديكورات الكالسيكية التي تتقيد بالتصاميم واأللوان واألفكار المتوارثة‬ ‫في كل مكان حول العالم ‪ ،‬وتعد القصور سواء الرسمية أو التي تمتلكها طبقة ُ‬ ‫األثرياء ذات طابع وديكورات خاصة‬ ‫حيث تميل الختيار الخامات ذات التكاليف المرتفعة مثل الرخام مع ألوان خاصة يغلب عليها اللون الذهبي واألبيض‬ ‫واألحمر ‪ ،‬تصاميم الساللم و األثاث والمفروشات كالسيكي أيضا يحمل طابع اإلبهار والضخامة ‪ ،‬المساحات كبيرة تتيح‬ ‫استعمال األشغال الضخمة البارزة مثل األعمدة واألشغال الجبسية ‪.‬‬

‫‪Decorating Tips to Transform Your Place into a Palace‬‬ ‫‪COLOR‬‬ ‫‪- Try to pick a color palate that you like to wear. You’ll feel more comfortable and at‬‬ ‫‪home in a space that reflects the colors you typically pick in apparel. You know you will‬‬ ‫!‪look good‬‬ ‫‪- Focus on your walls and flooring options first. Picking paint colors and selecting a rug‬‬ ‫‪or other floor covering will help build the basic foundation for a room.‬‬ ‫‪LIGHTING‬‬ ‫‪- Lighting makes or breaks a room. Once you have your furniture in place, think about‬‬ ‫‪where you are placing your lighting and make sure to use a variety of floor and table‬‬ ‫‪lamps in your space for a relaxed and flattering effect.‬‬

‫دکوراسیون منزل لوکس‬ ‫نور پردازی مناسب‬

‫راز یک فنگ شویی موفق در نهایت بر می گردد به نوع نور پردازی که قرار است رد محیط انجام شود‪ ..‬اگر شما تمامی نکات فنگ شویی را برای‬ ‫دکوراسیون مغازه و یا دکوراسیون منزل یا دکوراسیون دفتر کار و یا هر دکوراسیون دیگری به کار ببرید اما در اخر توجهی به نور پردازی نداشته باشید و‬ ‫یا ساده از کنار آن بگذرید باید گفت که تمامی زحمات شما به هدر خواهد رفت و رد نهایت برایتان نتیجه مطلوبی در بر نخواهد داشت‪.‬نباید اجازه دهید که‬ ‫هیچ کنجی تاریک و بی نور باقی بماند زیرا که کنج های تاریک و کم نور جایگاه تولید انرژی های منفی و راکد هستند‪.‬سعی کنید نور پردازی در محیط‬ ‫به گونه ای انجام شود که تولید سایه های متعدد از اجسام را نکند‪.‬مکانی روشن و واضح و عاری از هر گونه سایه را ایجاد کنید‪.‬می توانید برای رسیدن به‬ ‫این حالت از آینه ها برای ایجاد درخشش و شفافیت بصری استفاده نمایید‪ .‬از مهمترین خصوصیات هر خانه ای این است که در انجا افارد خانه بتوانند فارغ‬ ‫از همه دغدغه های روزمره ای که در بیرون از منزل دارند ساعاتی را خوش و خرم و بدون استرس را طی نمایند و در واقع در محیط خانه به تجدید قوا‬ ‫پرداخته تا برای روز بعدی آماده شوند‪.‬مبحث دکوراسیون منزل نیز از این جهت بسیار مهم و حائز اهمیت است که تاثیر بسیار زیادی در روحیه افراد خواهد‬ ‫داشت ‪ .‬اینکه از چه نوع طرح و دیزاینی برای محیط استفاده کنیم و اینکه نور پردازی و رنگ آمیزی و نوع چیدمان وسایل به چه صورت باشد همه و همه‬ ‫عوامل مهمی هستند که دقیقا بروی طرح نهایی منزل ما تاثیر خواهند داشت‪.‬‬ ‫سازماندهی و خلوت کردن محیط‬

‫مهمترین قدم در اجرای ارکان فنگ شویی در تمام بخش های خانه این است که فضا را از هر گونه به هم ریختگی و شلوغی و تراکم دور نگه دارید‪ .‬بنا‬ ‫بر این نخستین کاری که باید انجام دهید و مهمترین نکته ای که باید مد نظر داشته باشید این است که فقط عناصر و اشیایی را در دکوراسیون منزل خود‬ ‫نگه دارید که وجودشان ضروری و الزم است و یا واقعا آنها را دوست دارید‪ .‬باید بدانید که رکن اولیه و اصلی فنگ شویی هر محیط این است که خلوت و‬ ‫مرتب باشد‪.‬‬ ‫‪kioskmagazine. 26‬‬

kioskmagazine. 27

‫‪Beautiful Mind KIOSK‬‬

‫‪Yes, You Can Stop‬‬ ‫‪Thinking About It‬‬

‫كيف تتوقف عن التفكير في شيء ما‬ ‫أو شخص يمتلك زمام عقلك؟‬ ‫چطور دست از فکر کردن زیاد بردارید‬ ‫‪kioskmagazine. 30‬‬

‫ واألصعب من ذلك عندما تجد نفسك تمامًا‬،‫ إال أن أحيانًا ما يدور فيها من أفكار وخواطر ليست دائمًا من صنع أيدينا‬،‫رغم أنها عقولنا نحن‬ ‫ دعونا في هذا المقال نحاول التعرف‬،‫ أغلبنا مر بهذه التجربة من قبل‬،‫عاجزًا عن التخلص من التفكير في فكرة بعينها أو شخص محدد‬ .‫على كيفية التوقف عن التفكير في شيء ما أو شخص ما‬ ‫اوقف األفكار المزعجة‬ ،‫ اكتب األفكار التي تسيطر عليك في ورقة‬،‫أولى الخطوات التي ستساعدك على التخلص من األفكار التي تسبب لك القلق أو التوتر هي الكتابة‬ .‫ ربما تكون هذه الفكرة أن خوفك من أن تترك حبيبتك أو أن تفقد أموالك‬،‫ ورتبها من األقل لألكثر ضغطًا عليك‬،‫ارصدها كلها‬ ‫ ركز على هذه‬،‫ دقائق‬3 ‫ ضع إلى جوارك منبه واضبطه على‬،‫بعدها أغمض عينيك واسترخ في مكان مناسب وتخيل حدوث هذا الفكرة التي تطاردك‬ ‫ ثم حاول استدعاء أي مشهد‬.‫“توقف” لتطرد هذه الفكرة المزعجة من رأسك‬ ‫ قم واقفًا واصرخ بأعلى صوتك‬،‫ دقائق‬3 ‫الفكرة وعندما تنتهي الـ‬ ِ ً ‫ تخيل‬،‫محبب لك أو فكرة مفرحة‬ ‫ اصرخ فيها‬،‫ ثانية وإذا داهمتك الفكرة المزعجة مرة أخرى‬30 ‫مثل الشاطئ أو البحر وركز على هذه الصورة لمدة‬ .”‫“توقف‬ ‫بأعلى صوتك‬ ِ

Every one of us knows what it’s like to be plagued by an unpleasant or unwanted thought. It could be a nagging self-doubt, a disturbing story from the evening news, the humiliation of being recently rejected by a potential love interest. Try as you might to block it out, the image or feeling pops up over and over again. It makes you miserable, and leaves you feeling very much a virtual prisoner of your own cruel mind.

Most people believe that there really isn’t much you can do about it - that on some level, these thoughts must need to happen, and that trying to block them out is pointless. The good news is, most people are wrong. You absolutely can block out painful, unwanted, or counterproductive thoughts, if you are armed with the right strategies. And I got a chance to put them to the test once again just last week, when I shut the bathroom door on the index finger of my fouryear old daughter, Annika.

It was very, very bad. Her finger had been near the hinge where the force was greatest, so the tip was fractured and, the surgeon told me later, nearly severed. Immediately after it happened, I scooped up my shoeless daughter and her 1-year old brother, still in his pajamas, and ran out into the New York City streets frantically in search of a cab. We spent the next four hours in the ER. By the time we got back to our apartment, Annika was once again all smiles and sunshine. Her surgeon had assured us that she would heal quickly and that there would be no lasting damage. Remarkably, she wasn’t even in any pain.

Once she was settled in on the sofa with her dad and brother and a big bowl of ice cream, I took the dog for a long walk in the park, and bawled my eyes out. (Thank goodness New Yorkers avoid eye contact. Maybe nobody noticed.)

As terrible as it is as a parent to cope with any injury to your child, there’s a very special kind of anguish in knowing that you were the one who caused it.

Now, I knew perfectly well that it was an accident, and that accidents happen to everyone (even neurotically safetyobsessed moms like me). I knew that there was really nothing to be gained from dwelling on what happened. But the

‫ از هر دو جنسیت‬.‫ برخی دراین زمینه واقعاً زیاده‌روی می‌کنند‬،‫اساساً فکر کردن کار خوبی است و با اینکه بعضی از مردم به‌اندازه کافی اینکار را نمی‌‌کنند‬ .‫ امروز می‌خواهیم درمورد کسانی حرف بزنیم که خیلی فکر می‌کنند‬.‫زن و مرد در هر دو این دسته‌ها داریم‬ ‫ هر چیز آسانی را سخت و هر مشکل کوچکی را بزرگ و‬،‫ این افراد گرایش دارند که هر مسئله ساده‌ای را پیچیده‬.‫بعضی‌ها آنقدر فکر می‌کنند که خود را خسته مضطرب و بیمار می‌کنند‬ ‫ آنها متخصص تفسیر غلط حرف‌های همه هستند و اگر کوچکترین راهی وجود داشته‬.‫ آنها عادت دارند وقتشان را برای آنالیز بیش از حد هر چیز و هر کس هدر دهند‬.‫بغرنج جلوه دهند‬ ‫ تقریب ًا درمورد همه‬.‫ بیش از حد نگران می‌شوند‬.‫ آنها معمو ًال افرادی وسواسی و ایدآلیست هستند‬.‫ حتی به دنبال آن می‌گردند‬.‫ آن را پیدا می‌کنند‬،‫باشد که احساساتشان جریحه‌‌دار شود‬ ‫ برای خراب کردن امیال و آرزوهایشان به‬.‫ آنها سعی می‌کنند همیشه همه را خوشنود نگه دارند و می‌خواهند که تغییر ایجاد کنند اما این فرایند تغییر آنها را می‌ترساند‬.‫چیز و همه کس‬ .‫ آنها همان‌هایی هستند که بیش از حد فکر می‌کنند‬.‫ خودشان هم خوب از پس آن برمی‌آیند‬،‫بقیه آدم‌ها نیاز ندارند‬ ‫ در زیر نکاتی آورده‌ ایم که به شما کمک می‌کند با این مشکل‬.‫ احتما ًال شما هم به این دسته افراد تعلق دارید‬،‫اگر احساس می‌کنید خصوصیاتی که در باال ذکر کردیم را در خود می‌بینید‬ .‫خود کنار بیایید‬

kioskmagazine. 31

‫‪ .1‬از صبر کردن برای ایده آل هر چیز خودداری کنید‪ .‬جاه‌ طلب بودن خیلی خوب است اما خواستن ایده آل غیرواقعبینانه و غیرعملی است‪ .‬باید به دنبال پیشرفت مداوم‬ ‫باشید و برای دست یافتن به تغییرات مثبت تالش کنید‪.‬‬ ‫‪ .2‬فکر و خیال نکنید‪ .‬روی فکر و خیال تکیه نکنید‪ ،‬برحسب واقعیات عمل کنید‪.‬‬ ‫‪ .3‬فعال‌تر باشید‪ .‬از تئوری بیرون بیایید و وارد عمل شوید‪ .‬از همین االن! هر روز حداقل یک کار انجام دهید که شما را به هدفتان نزدیک‌تر کند‪ .‬حتی اگر از آن واهمه‬ ‫دارید‪ .‬اجازه ندهید ترس توانایی‌هایتان را پایین بیاورد یا بر زندگیتان حکومت کند‪.‬‬ ‫‪ .4‬درست‌ترین سوال‌ها را از خودتان بپرسید‪ .‬سوال‌هایی که شما را از نظر ذهنی در وضعیتی مثبت‪ ،‬عملی‪ ،‬کاربردی و متمرکز بر راه‌ حل قرار دهد‪ .‬مشکل را درک کنید اما‬ ‫تمرکزتان بر را ‌ه حل باشد‪.‬‬ ‫‪ .5‬یک مدیر داشته باشید (یک مربی‪ ،‬دوست‪ ،‬یکی از آشنایان و ‪ )...‬که بازخورد مرتبط‪ ،‬خاص‪ ،‬معقول و غیراحساسی به شما بدهد‪ .‬خودتان نمی‌توانید درمورد خودتان بیطرف‬ ‫باشید‪ .‬این فرد باید کسی باشد که حرف‌هایی به شما بزند که باید بشنوید نه حرف‌هایی که دوست دارید بشنوید‪.‬‬ ‫‪ .6‬برای اینکه از متوسط به عالی تبدیل شوید‪ ،‬برنامه بریزید و کام ً‬ ‫ال به آن پایببند شوید‪ .‬رفتارهای عالی خود را پیدا کنید و به آنها متعهد بمانید‪.‬‬ ‫‪ .7‬دست از توجیه کردن برای کارهایی که نمی‌کنید بردارید‪ .‬صادقانه تالش کنید که تالش صادقانه بسیار موثر است‪.‬‬ ‫‪ .8‬دفترچه ثبت موفقیت داشته باشید‪ .‬نوشتن افکار‪ ،‬تصمیمات‪ ،‬رفتارها و نتایجی که به دست می‌آورید راهی عالی برای حفظ نگرش‪ ،‬ایجاد تمرکز و انگیزه است‪ .‬همچنین‬ ‫راه خوبی است که بفهمید چه چیزی برای شما موثرتر است‪.‬‬ ‫‪ .9‬از افکارتان بیرون بیایید‪ .‬جایی آرام و زیبا فرای افکارتان پیدا کنید‪ .‬جایی که آرامش‪ ،‬امنیت‪ ،‬لذت و آزادی وجود داشته باشد‪ .‬دست یافتن به این نیاز به تالش و تمرین‬ ‫دارد اما با تمرین می‌توانید تقریب ًا در هر مکانی و هر زمانی اینکار را انجام دهید‪ .‬تا زمانی که امتحان نکنیم نمی‌دانیم که دست از فکرکردن برداشتن چقدر سخت است‪.‬‬ ‫برای رفتن به فرای ذهنمان باید هر ‌ج ‌و مرج ذهنمان را دور بریزیم‪ .‬ذهن جای خسته‌کنند ‌ه ای است و بعضی وقت‌ها الزم است که از آن به تعطیالت برویم‪ .‬اگر با این ایده‬ ‫دست‌و پنجه نرم می‌کنید‪ ،‬سعی کنید خودتان را در آهنگی که دوست دارید غرق کنید‪.‬‬ ‫‪ .10‬بعضی از افکاری که در ذهنتان می‌چرخد باید بیرون ریخته شود‪ ،‬بعضی از آنها گیر کرده‌ اند و می‌ترسند بیرون بیایند‪ .‬به افکار ذهنتان مثل یک بلوک آپارتمان نگاه‬

‫“توقف” وإذا استطاعت نبرة صوتك العادية‬ ‫كرر هذا التمرين أكثر من مرة‪ ،‬وعندما تعاودك الفكرة المزعجة خاطبها هذه المرة بنبرة صوتك العادية‬ ‫ِ‬ ‫أن توقفها هذا يعني أن تأثيرها أصبح أقل وأنك أصبحت أكثر تحكمًا في الموقف‪ ،‬كرر هذا التمرين باستعمال نبرة صوت أخفض وكأنك تهمس‬ ‫وبذلك تستطيع أن تتخلص من هذه الفكرة المزعجة كلما تداهمك بأقل مجهود لديك‪.‬‬ ‫هذا ال يعني أن هذه طريقة سحرية للنجاح في هذا األمر ولكنها بداية ستساعدك على التحكم بشكل أفضل‪.‬‬

‫ابق مشغو ًال‬

‫هناك طرق متنوعة لكي تبقي مشغو ًال وبالتبعية تتخلص من التفكير المّلح‪ ،‬أولها ممارسة نشاط بدني أو رياضة تساعدك على تصفية ذهنك‬ ‫وتحسين مزاجك‪.‬‬ ‫افعل أشياء تحتاج إلى نشاط ذهني مثل لعبة السودوكو‪ ،‬الكلمات المتقاطعة‪ ،‬أو نفذ مشروع يتكون من خطوات دقيقة ومعقدة بعض الشيء‪ ،‬هذا‬ ‫التركيز الذي ستوجهه إلنجاز مثل هذه األعمال لن يدع لديك مزيد من الوقت لتستهلكه للتفكير في شيء آخر‪.‬‬

‫اضحك‬

‫الضحك من األمور اإليجابية جدًا في حياة اإلنسان والتي تصيب الجسم والنفس بحالة من االسترخاء والسالم‪ّ ،‬تعلم كيف تضحك‪ ،‬لتتخلص من القلق‬ ‫وكل الضغوط‪ ،‬اخرج مع أصدقائك واقض أوقاتًا ممتعة‪ ،‬أو شاهد أحد األفالم الكوميدية أو ربما أفالم الكرتون التي تضحكك‪.‬‬

‫فضفض‬ ‫نستطيع أن نطرد أي فكرة من عقولنا إذا تحدثنا عنها‪ ،‬ابحث عن صديق لك أو أحد أفراد عائلتك ممن يجيد االستماع واحك له ما يقلقك‪ ،‬ربما أيضا‬ ‫تفضل الذهاب إلى أحد المتخصصين ليساعدك مثل معالج محترف أو مقدم مشورة‪.‬‬

‫شتت نفسك بشكل مركز‬

‫نعم‪ ،‬أقصد ما أقول‪ ،‬حاول أن تلهي نفسك عن التفكير في الشيء أو الشخص الذي يزعجك من خالل أن تركز في فعل شيء آخر‪ ،‬فلنقل مث ًال‬ ‫قراءة كتاب أو االستماع لمقطوعة موسيقية‪ ،‬ركز في شيء واحد بعينه وال تفعل أكثر من شيء في نفس الوقت فهذا أفضل لك‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 34‬‬

next day, even though Annika was playful and pain-free, I still felt awful. From moment to moment, I cycled through the hit parade of negative emotions: guilt, anxiety, depression, self-loathing. I couldn’t enjoy playing with my children, I couldn’t concentrate on anything. I couldn’t even feel the joy and relief that you’d have thought I would feel knowing that my daughter was happy and on the mend.

The problem was that memories of what happened kept popping up in my mind. I would see the terror in her eyes, remember my own panic and struggle to stay calm, relive the moment where I had started to close the door and wish I had just looked down to see her standing there. I knew that I was going to continue to feel terrible unless I could rid myself of these unwanted, painful thoughts. Fortunately, I knew just what to do.

Blocking out (or “suppressing”) a thought is challenging, because a blocked thought tends to rebound - in other words, it can come back later with a vengeance once you’ve let your guard down. The most well-known account of why rebounding happens comes from ironic monitoring theory. The idea is that, while you are blocking out a thought (for instance, trying to rid yourself of thoughts of “white bears”), part of your brain is actively searching for any thoughts of white bears so it can immediately shut them down.

That active search creates an ironic effect - it makes white bear thoughts more accessible, so that once you let your guard down and stop blocking, the thoughts come rushing back. Now all you can think about is white bears.

For a long time, psychologists believed that allowing yourself to go ahead and think about white bears was the only solution - eventually, since your brain wasn’t on the lookout for these thoughts and actively trying to block them anymore, they would fade. But thoughts can be blocked, without rebounding.

To do this, there are two things you need to know.

1)First, remember that blocking a thought is always a bit difficult, no matter what the thought is. But just because it’s hard, that does not mean that, on some level, you need to think that particular thought.

Your brain doesn’t necessarily have a hidden agenda. The real irony is that believing that it does is actually what creates rebound! In other words, you will continue to be haunted by a thought if you give the difficulty you have blocking it out more meaning and importance than it deserves.

In fact, in a series of studies, psychologists Jens Foerster and Nira Liberman found that if they explained to people in advance, before

kioskmagazine. 35

‫ارم األفكار المزعجة‬

‫ أو ربما‬،‫أو ًال اكتب األفكار التي تزعجك أو الشخص الذي يطاردك على ورقة ثم قم بإلقاء هذه الورقة في سلة المهمالت ستشعر أنك تخلصت منها‬ .‫اكتبها ثم ضعها في برطمان ثم اكسر هذا البرطمان ولصوت تكسير الزجاج وقع أفضل على نفسك‬

‫اعط نفسك وقت‬ ‫ اصبر على‬،‫ جرب الطرق المتاحة ولكن ال تستعجل‬،‫ اعط نفسك فرصة‬،‫البد أن تؤمن بفكرة أن الوقت هو خير وسيلة للتخلص من كل ما يؤرقك في حياتك‬ .‫نفسك فالوقت خير عالج لكل اآلالم‬ they blocked out a thought, that it is always difficult to block any thought, there was no rebounding whatsoever. Blocked thoughts actually stayed blocked. The white bears never returned.

So the first step to blocking an unwanted thought is really embracing the idea that you don’t really need to think it.

2)Second, you need a strategy for handling the thought when it does come. A good if-then plan is just what the doctor ordered for coping with unwanted thoughts and disruptive feelings (see my previous post, Be Careful What You Plan For, for more on planning).

The key is to plan out, in advance what you will do when the thought pops up in your mind. It can be as simple as saying to yourself, “If the thought comes, then I will ignore it.” Some may prefer to replace the unwanted thought or feeling with a more positive one. In one study, tennis players who were plagued by pre-match anxiety and self-doubt conquered these thoughts with the plan “If I doubt myself, then I will remember all the times I’ve won in the past.”

For me, the plan “If I think about the accident, then I will picture Annika’s smiling face when it was all over,” was amazingly effective. As I practiced it over and over again throughout the day, whenever those terrible visions paid a visit, I felt their power over me melting away. Their visitations grew less and less frequent. I was able to feel happy again, and to see that my little girl had long since forgiven me for what had happened. It finally felt okay to start forgiving myself, too.

Now, I am not saying that we should go around blocking out all the unpleasant thoughts that come our way. There are times when we do truly need to reflect on the bad things that happen to us, to understand their significance, to come to terms with our feelings, and to learn and grow from our experiences. But when there really isn’t anything to be gained from reflection when a thought simply prolongs pain - it’s good to know that there really is a way to rid yourself of it and move on.

‫ اینطوری باید آنرا انجام می‌دادی‬،‫ صدای پیرزن دیوانه می‌آید که‬22 ‫ از پشت در آپارتمان شماره‬،‫ همینطور که در راهرو راه می‌روید‬،‫ به طبقه دوم این آپارتمان نگاه کنید‬.‫کنید‬ ‫ انتهای راهرو مردی زندگی می‌کند‬.‫ آپارتمان زن پر حرفی است که همیشه در خانه‌اش را باز می‌گذارد و یکدفعه بیرون می‌پرد و حواستان را پرت می‌کند‬،‫! کمی اینطرف‌تر‬...‫دیوانه‬ ‫ این آدم‌ها درواقع آن افکاری هستند که میل و انگیزه شما را با‬.‫ اگر می‌دیدی چقدر احمق به نظر می‌رسیدی دیگر هیچوقت آن کار را انجام نمی‌دادی‬،‫که همیشه شما را می‌ترساند‬ ‫ ساکنینی که خیلی وقت است اجاره خانه‌شان را نپرداخت ‌ه اند و هیچ منفعتی برای شما ندارند و برای‬،‫ شناسایی این افکار خیلی ساده است‬.‫احساس گناه و اضطراب از بین می برند‬ .‫بقیه ساکنین خوب آپارتمان هم ایجاد مشکل می‌کنند و باید سریع ًا آنها را بیرون بیندازید‬ ‫ گوششان را‬،‫ اگر همکاری نکردند‬.‫ آزاردهنده‌ ترین ساکنین آپارتمان را شناسایی کنید و حکم تخلیه‌شان را تحویلشان دهید‬.‫همین االن شروع کنید‬ .‫ اما شما تسلیم نشوید‬.‫ این ساکنین خیلی وقت است که آنجا مانده‌اند و می‌دانند که چطور می‌توانند فریبتان دهند‬.‫بگیرید و به زور بیرونشان کنید‬ .‫یادتان باشد ساکنین عالی دیگری دارید که باید به آنها رسیدگی کنید‬ ‫ حتی‬،‫ دکوراسیون آن را عوض کنید‬.‫ آن را دوباره به زندگی برگردانید‬.‫آن خودتان کنید‬ ِ ‫ این آپارتمان را از‬.‫بیرون انداختن این ساکنین جا را برای آوردن ساکنین بهتر باز می‌کند‬ .‫این شما هستید که تصمیم می‌گیرید چطور آن را بازسازی کنید‬-‫ این آپارتمان مال شماست‬.‫می‌توانید برایش استخر هم درست کنید‬

kioskmagazine. 36

‫أولى الخطوات التي ستساعدك على التخلص من األفكار‬ ‫التي تسبب لك القلق أو التوتر هي الكتابة‪ ،‬اكتب‬ ‫األفكار التي تسيطر عليك في ورقة‪ ،‬ارصدها كلها‪،‬‬ ‫ورتبها من األقل لألكثر ضغطًا عليك‪ ،‬ربما تكون هذه‬ ‫الفكرة أن خوفك من أن تترك حبيبتك أو أن تفقد أموالك‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 37‬‬

lifestyle and balanced diet.

Metformin a medication to reduce the high level of insulin hormone which may help with the ovulation issues Medication to assist with ovulation i.e ovulation induction agents such as Clomid Assisted reproductive technique such as Intrauterine Insemination (IUI) and test tube baby (IVF) An operation called ‘Laparoscopic Ovarian Drilling’ where tiny holes are made into the ovaries to help balance out the hormone level. However, this is not a first line treatment and should be discussed at length with your fertility doctor.

Are there anything else I should be worried about?

About 10-20% of PCOS patient with develop diabetes in the long term. Hence it is important to maintain a healthy lifestyle and normal weight. In addition, screening for diabetes could be done annually by doing blood tests. In women with very irregular menses, there are predisposed to risk of uterine cancer in the long run. your doctor induce bleeding if you have not had a period for more than

Hence, ensure that

3 months to avoid thickening of the inner lining of your uterus which could lead to cancer.

‫الدكتور عبد الرشيد بن عبد السبحان‬ )UKM( ‫بكالوريوس طب وجراحة من جامعة‬ )‫شهادة البورد في المسالك البولية (ماليزيا‬ )‫ أستراليا‬،‫زمالة في جراحة المسالك البولية (أدياليد‬ )‫عضو كلية الجراحين في (ماليزيا‬ ‫عضو في األكاديمية الماليزية‬ .‫ الهند‬- ‫الدكتور عبد الرشيد بن عبد السبحان حاصل أيضًا على شهادة بكالوريوس طب وجراحة فخرية من مانيبال‬ ‫ خضع لتدريب طويل كأخصائي في مركزالمسالك البولية‬.‫شارك في قسم الجراحة في الجامعة الوطنية في ماليزيا‬ .‫في كواال لمبور‬ .‫ أستراليا للزمالة في أختاص جراحة المسالك البولية‬،‫اتجه بعد ذلك إلى أدياليد‬ ‫ حيث أن هناك مجموعة واسعة من الخدمات المقدمة في‬.‫ كواال لمبور‬PUSRAWI ‫يعمل حاليا في مستشفى‬ . PUSRAWI ‫قسم المسالك البولية في مستشفى‬ ‫متخصص في امراض المسالك البولية خصيصًا في تفتيت حصى الكلى وأمراض السرطان والبروستات باستخدام أحدث‬ .‫األجهزة والتقنيات الطبية‬

Dr Abdul Rashid Bin Abdul Subahan MBBS, Ms Surgery (UKM), Board Certified Urologist (Malaysia) Fellowship in Urology (Adelaide, Australia) College Of Surgeons (Malaysia) Academy of Malaysia Qualified as MBBS doctor from Manipal, India. Pursued to do surgery at National University of Malaysia. Further sub speciality training at

Institute of Urology at Kuala Lumpur.

Subsequently went to Adelaide, Australia for fellowship in

Urology.

Currently working at Hospital PUSRAWI Sdn Bhd, Kuala Lumpur. Wide range of urological services provided at Hospital PUSRAWI Sdn Bhd. Keen interest in kidney stones and endourological procedures. Provide ESWL and Homium laser stone fragmentation.

Also perform PCNL for large staghorn calculus. For genitourinary cancer, provide wide range of treatment including laproscopic surgery and nephron sparing surgery and using laser surgery for prostate disease.

‫الدكتورة ناتاشا عين محمد نور‬ ‫) أستراليا‬UNSW Sydney( ‫بكالوريوس طب وجراحة من جامعة‬ ‫ماجستير تخصص من المملكة المتحدة‬ ‫) ماليزيا‬UKM( ‫ماجستير تخصص من جامعة‬ .‫ ووجدت شغفها واهتمامها بأن تكون مختصة في مجال العقم‬، ‫ أستراليا‬-‫تخرجت الدكتورة ناتاشا عين كطبيبة من جامعة نيو ساوث ويلزفي سيدني‬ .‫ الماليزية‬UKM ‫ وشهادة الماجستير من جامعة‬، ‫حيث أكملت دراساتها لتحصل على شهادة تخصص من المملكة المتحدة‬ ‫ حيث تقوم بمساعدة المرضى الذين يعانون من مشاكل‬,‫ ومركز كوااللمبور للخصوبة في ماليزيا‬PUSRAWI ‫تمارس عملها حاليا كأخصائية في مستشفى‬ . ‫الخصوبة والعقم من جميع أنحاء العالم‬ Dr Natasha Ain Mohd Nor Bsci.MBBS(UNSW Sydney) MRCOG(UK) MOG(UKM) Dr Natasha Ain qualified as a doctor from University of New South Wales, Sydney, and found her passion to be in the field of infertility. She then went on to obtain her specialist degree from the

UK, and her Masters from UKM, Malaysia. She is currently practising in PUSRAWI Hospital Sdn Bhd and KL Fertility Specialist Kuala Lumpur

Malaysia and help patients from all over the world with fertility problems to conceive.

Irregular period. Could I have Polycystic Ovarian Syndrome?

Polycystic ovarian syndrome (PCOS) is a condition where there is an unbalanced level of hormones in the women’s brain and ovaries. It occurs in about 5-10% of women in their reproductive age.

There is an excessive level of hormone called Luteinising hormone (LH) from the brain and also insulin from the pancreas. When this occur higher level of male hormone called testosterone are produced by the ovaries.

High levels of testosterone and insulin would lead to the eggs in the ovaries to not mature and hence no ovulation occurs.

If ovulation does not occur it would cause the women to have irregular menses.

We are still not sure why PCOS occurs in some women and not other but most likely PCOS is due to genetic inheritance.

Symptoms of PCOS Irregular and heavy menses Increased growth of hair in a male distribution such as upper lip, chin, chest or other body parts (Hirsutism) Acne Weight Gain Difficulty in conceiving due to ovulation problems The diagnosis of PCOS made by the doctor will be based on history, blood test and the pelvic ultrasound findings. A woman will be diagnosed as PCOS if she fulfils two out of the three criteria below:

Irregular period or symptoms indicating high level of testosterone in the body such as acne or excess hair growth Blood test which shows higher levels of male hormones in the blood Pelvic ultrasound findings showing ‘Polycystic ovaries’ where there is more than 12 tiny cysts are seen on one or both ovaries. These little cysts are not harmful, would not enlarge and do not require surgery to be removed.

Other blood tests such as prolactin and thyroid hormone levels will also need to be done to exclude other hormonal disorders.

Ultrasound findings which shows polycystic ovaries Treatment of PCOS depends on the patient’s background and symptoms that she is having. If she is having irregular menses but does not wish to conceive would be advice to lose excessive weight if present and take hormonal medication to regulate her menses such as the contraceptive pill or progesterone hormone to induce menses.

However, if

the women are having fertility issues due to the anovulation and wants to conceive, several steps could be taken to assist her in getting pregnant.

This includes: Weight loss if overweight or obese. Sometimes the woman only need to lose 5-10% of weight to see beneficial effects such as a regular menstrual cycle. Maintain a healthy

Nutrition KIOSK

10 Tips for Better Digestive Health

‫نصائح غذائية تضمن لك صحة جيدة‬ ‫این مواد غذایی سالمت شما را تضمین می کنند‬ Eat a high-fiber diet.

According to Maria Adams, MS, MPH, RD, a registered dietitian in Marblehead, Mass., consuming a diet that is high in fiber and rich in whole grains, vegetables, legumes, and fruits can improve your digestive health. “A high-fiber diet helps to keep food moving through your digestive tract, making you less likely to get constipated,” Adams says, adding that a high-fiber diet can also help you prevent or treat various digestive conditions, such as diverticulosis, hemorrhoids, and irritable bowel syndrome. In addition, it can help you achieve or maintain a healthy weight.

Get insoluble and soluble fiber.

It is important to consume both types of fiber, which each help your digestive system in different ways.

“Insoluble fiber, also known as roughage, can’t be digested by the body and therefore helps add bulk to the stools,” says Adams. “Soluble fiber draws in water and can help prevent stools that are too watery.”

Good sources of insoluble fiber include wheat bran, vegetables, and whole grains; get soluble fiber from oat bran, nuts, seeds, and legumes.

‫ فبالرغم من وجود العديد من‬،‫لم يستطع العالم حتى اآلن التوصل إلى نظام غذائي مثالي ال تشوبه أي شائبة‬ .‫ إال أن لكل نظام سلبياته وإيجابياته‬،‫األنظمة الغذائية الصحية‬ ‫بغض النظر عن النظام الغذائي‬- ‫ التي إذا ما استطاع الشخص المواظبة عليها‬،‫ولكن هناك العديد من العادات الغذائية‬ .‫ فإنها ستضمن له الحفاظ على صحته وسالمة أجهزته المختلفة‬-‫الذي يعتمده‬ ‫الفطور‬ ‫ كما أن الجسم‬،‫ نظرا ألنها تمد جسمه بالطاقة الالزمة له على مدار اليوم‬،‫تعتبر وجبة اإلفطار من أهم العوامل التي تحافظ على صحة اإلنسان‬ ‫ فإنه من األفضل أن تكون وجبة الصباح أكبر مما‬،‫ فمهما كانت مكونات وجبة الطعام‬،‫يستطيع هضم الطعام في الصباح بدرجة أكبر من المساء‬ ‫ حتى يستطيع جسمك تحقيق أكبر فائدة منها وهو‬،‫ واحرص على تناول أطعمة غنية بالطاقة والعناصر الغذائية القيمة‬،‫تتناوله في المساء‬ .‫ما يضمن لك صحة جيدة‬

‫العشاء‬ ‫ كما إن كثير من الدراسات تشدد على ضرورة اإلكتفاء بوجبة خفيفة‬،‫من غير المستحب على اإلطالق تناول أطعمة دسمة في وجبة العشاء‬ ‫ لذا عليك أن تحرص‬،‫ إضافة إلى أن كميات الطعام التي يتناولها الفرد في المساء تؤثر بشدة على الصحة‬،‫ كالزبادي أو الفواكه‬،‫في المساء‬ kioskmagazine. 40

‫اگر برخی مواد مورد نیاز بدن تامین باشد ما سالمت کامل را داریم‪.‬پس باید موادی را مصرف کنیم تا احتیاجات ضروری بدن را رفع کنند‪.‬‬ ‫برای جلوگیری از مریض شدن دائم و ضعف عمومی‪ ،‬بادام مصرف کنید‪ .‬دانه‌های بادام منبع غنی از ویتامین ‪ D‬و آنتی‌اکسیدان است و‬ ‫تقویت سیستم ایمنی بدن را موجب می‌شود‪.‬‬ ‫می‌دانید یکی از مهم‌ترین دالیل سفید شدن مو استرس و عصبانیت است؟ مصرف چای سبز و دمنوش دارچین به کاهش استرس کمک‬ ‫می‌کند‪.‬اگر می‌خواهید ناخن‌هایتان کمتر بشکند و ریزش مو کمتری داشته باشید استفاده از موز مخصوصا موزهای کامال رسیده را در‬ ‫وعده‌های غذایی‌تان فراموش نکنید‪.‬‬ ‫اگر می‌خواهید از بوی بد دهان در طول روز‪ ،‬مخصوصا در ایامی که روزه هستید جلوگیری کنید‪ ،‬نعنا بخورید‪ ،‬نعنا عالوه بر این‌که برای‬ ‫درمان بی‌خوابی بسیار مفید و کاراست‪ ،‬در دهان احساس خنکی ایجاد می‌کند و آرامبخش است‪.‬اگر در ایام امتحانات و فشار درسی و‬ ‫کاری هستید و به استفاده از همه حافظه خود احتیاج دارید‪ ،‬ماهی سالمون‪ ،‬شکالت‪ ،‬قهوه و سیب بخورید‪.‬‬ ‫برای جلوگیری از مریض شدن دائم و ضعف عمومی‪ ،‬بادام مصرف کنید‪ .‬دانه‌های بادام منبع غنی از ویتامین ‪ D‬و آنتی‌اکسیدان است و‬ ‫تقویت سیستم ایمنی بدن را موجب می‌شود‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 41‬‬

Limit foods that are high in fat.

“In general, fatty foods tend to slow down the digestive process, making you more prone to constipation,” says Adams. But since it is important to get some fat in your diet, Adams says that pairing fatty foods with high-fiber foods can make them easier on your digestive system.

Choose lean meats.

Protein is an essential part of a healthful diet, but fatty cuts of meat can lead to uncomfortable digestion.

When you eat meat, select lean cuts, such as pork loin and skinless poultry.

Incorporate probiotics into your diet.

Probiotics are the healthy bacteria naturally present in your digestive tract. “They help keep the body healthy by combating the effects of a poor diet, antibiotics, and stress,” says Adams. In addition, probiotics can enhance nutrient absorption, help break down lactose, strengthen your immune system, and possibly even help treat irritable bowel syndrome. Adams recommends that people eat good sources of probiotics, such as low-fat yogurt or kefir, on a daily basis.

Eat on schedule.

Adams says that consuming your meals and snacks on a regular schedule can help keep your digestive system in top shape. Aim to sit down for breakfast, lunch, dinner, and snacks around the same time each day.

Stay hydrated.

Drinking plenty of water is good for your digestive health, according to Adams. Water in your digestive system helps dissolve fats and soluble fiber, allowing these substances to pass through more easily.

Skip the bad habits:

Smoking and avoid excessive caffeine and alcohol. Liquor, coffee, and cigarettes can interfere with the functioning of your digestive system, and lead to problems like stomach ulcers and heartburn.

Exercise regularly.

“Regular exercise helps keep foods moving through your digestive system, reducing constipation,” says Adams. And exercise can help you maintain a healthy weight, which is good for your digestive health.

Make it a point to work regular exercise into your weekly schedule.

Manage stress.

Too much stress or anxiety can cause your digestive system to go into overdrive, according to Adams.

Find stress-reducing activities that you enjoy and practice them on a regular basis.

‫ ألن من شأن‬،‫ ويمكنك تناول المكسرات أو ثمرة فاكهة في حالة شعورك بالجوع ليال‬،‫ حتى ال تتأثر صحتك بالسلب‬،‫على تناول كميات مناسبة‬ ‫هذه النوعية من األطعمة سد جوعك وفي نفس الوقت عدم إكسابك المزيد من الدهون وإراحة المعدة والمساهمة في سهولة الهضم في‬ .‫المساء‬

‫الوجبات الخفيفة‬ ‫ نظرا لتوزيع كمية الطعام على فترات‬،‫يعتقد البعض أن تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية على مدار اليوم ال يضر بأجسامهم‬ ‫ حيث إن تناول األطعمة الخفيفة بين الوجبات الرئيسية من شأنه عدم تمكن الجسم من حرق الدهون المختزنة‬،‫ وهو أمر خاطئ تماما‬،‫متباعدة‬ ‫ كما أن هذه الوجبات تزيد من السعرات الحرارية التي‬،‫لديه وبالتالي زيادة تخزين الشحوم في الجسم ومنع استهالك مخزون الطاقة في الخاليا‬ .‫يستقبلها الجسم‬

‫توقيت الطعام‬ ‫ حيث إن الجسم قد ال يكون في حاجة‬،‫ مسألة تحديد توقيتات صارمة لتناول الطعام‬،‫من األمور الخاطئة أيضا والتي تؤثر على الصحة بصورة سلبية‬ ‫ وأثبتت بعض الدراسات أن للجوع فوائد كبيرة على جسم اإلنسان على المدى‬،‫لتناول الطعام في هذا التوقيت وتقوم أنت بإجباره على ذلك‬ ‫ وبالتالي حرق بعض السعرات الحرارية المختزنة في الجسم ومن‬،‫ حيث إنه يجعل الجسم يعتاد على التحمل والصبر على تأخير الطعام‬،‫الطويل‬ .‫الضروري التخلي عن فكرة تناول الطعام والقضاء على الجوع بمجرد الشعور به‬ kioskmagazine. 42

‫کلم یکی از منابع غنی کلسیم است و مصرف غذاهایی که با کلم درست می‌شود به جلوگیری از پوکی استخوان کمک بسیاری‬ ‫می‌کند‪ .‬غذاهایی که با کلم تهیه می‌شود (کلم پلو‪ ،‬دلمه کلم و…) همراه با ساالد شیرازی نوش جان کنید‪ .‬ساالد شیرازی به هضم‬ ‫راحت تر کلم در دستگاه گوارشی کمک می‌کند‪.‬‬ ‫مصرف کرم‌های گرانقیمت و لوسیون‌های دست‌ساز و… گرچه برای سالمت پوست مفید است؛‌اما با اضافه کردن بعضی میوه‌ها به‬ ‫رژیم غذایی می‌توان مکمل و حتی جایگزینی برای آنها یافت‪ .‬مصرف انواع توت‌ها یکی از این روش‌هاست‪ .‬توت‌ها به دلیل داشتن‬ ‫ویتامین ث فراوان تولید کالژن در پوست و جوان‌تر ماندن آن را تسریع می‌کنند‪.‬‬ ‫برای غذا خوردن وقت بگذارید‪ .‬در کمال آرامش غذا بخورید و از طعم و بافت غذا لذت ببرید‪ .‬خوردن سریع غذا می‌تواند باعث‬ ‫خوردن حجم بیشتری از غذا شود که برای افرادی که دچار اضافه وزن هستند اصال مفید نیست‪.‬‬

‫‪kioskmagazine.43‬‬

‫عباس کیارستمی‬ ‫عباس کیارستمی (‪ ۱‬تیر ‪ ۱۳۱۹‬تهران ‪ ۱۴ -‬تیر ‪ ۱۳۹۵‬پاریس) فیلمنامه‌نویس‪ ،‬تهیه‌کننده‪ ،‬کارگردان‪ ،‬کارگردان هنری‪ ،‬تدوین‌گر‪ ،‬گرافیست‪ ،‬عکاس‬ ‫بین‌المللی و شاعر و نقاش ایرانی بود‪ .‬او چهره‌ای تأثیرگذار در سینمای جهان به‌شمار می‌آید‪ ،‬و آثار وی با استقبال فراوان منتقدان‪ ،‬فستیوال‌ها و‬ ‫بنیادهای فرهنگی هنری جهان روبه‌رو شده است‪.‬‬

‫کیارستمی از سال ‪ ۱۹۷۰‬میالدی در عرصهٔ سینما شروع به فعالیت کرد‪ ،‬او بیش از ‪ ۴۰‬فیلم سینمایی‪ ،‬کوتاه و مستند ساخت‪ .‬از مهم‌ترین آثار وی می‌توان به‪ :‬سه‌گانه کوکر‪ ،‬کلوزآپ‬

‫(‪ ،)۱۹۹۰‬طعم گیالس (‪ ،)۱۹۹۷‬و باد ما را خواهد برد (‪ )۱۹۹۹‬اشاره کرد‪ .‬او در دوره پایانی فعالیت خود‪ ،‬به فیلم‌سازی در خارج از ایران روی آورد که حاصل آن آثاری مانند کپی برابر‬ ‫اصل (‪ )۲۰۱۰‬و مثل یک عاشق (‪ )۲۰۱۲‬بود‪.‬‬

‫کیارستمی عالوه بر سینما در عرصه‌های دیگر هنری از جمله شعر‪ ،‬عکاسی‪ ،‬چیدمان‪ ،‬موسیقی‪ ،‬طراحی گرافیک‪ ،‬طراحی و نقاشی نیز فعال بود‪ .‬او را باید در زمره سینماگران موسوم به‬

‫موج نوی سینما در ایران به شمار آورد‪ .‬سادگی‪ ،‬استفاده از کودکان به عنوان نقش اول و قهرمان داستان‪ ،‬سبک مستندگونه‪ ،‬بهره‌گیری از فضاهای روستایی‪ ،‬حذف کارگردان‪ ،‬شاعرانگی‬ ‫و نیز مکالمهٔ شخصیت‌ها در خودرو برخی از ویژگی‌های فیلم‌های کیارستمی است‪.‬‬

‫کیارستمی برنده چندین جایزهٔ بزرگ سینمایی است‪ .‬کیارستمی پنج بار نامزد دریافت جایزه نخل طالی جشنواره فیلم کن شد و در سال ‪ ۱۹۹۷‬در پنجاهمین دورهٔ جشنواره فیلم کن‬

‫برای فیلم طعم گیالس این جایزه را دریافت کرد‪ .‬وی در جشنواره‌های متعدد معتبر فیلم جهان به عنوان داور حضور داشته است و با ‪ ۴‬دوره حضور به عنوان داور در جشنواره فیلم کن در‬ ‫سالهای ‪ ۲۰۰۵ ،۲۰۰۲ ،۱۹۹۳‬و ‪ ۲۰۱۴‬در بین هنرمندان ایرانی پیشتاز است‪ .‬وی همچنین با دریافت ‪ ۳۲‬دست‌آورد شخصی‪ ،‬پر افتخارترین هنرمند ملی ایران به شمار می‌رود‪.‬‬

‫داوری در جشنواره‌هاکیارستمی در بسیاری از جشنواره‌های فیلم به عنوان داور حضور داشته است که می‌توان از جشنواره فیلم کن در سال‌های ‪ ۲۰۰۵ ،۲۰۰۲ ،۱۹۹۳‬و ‪ ۲۰۱۴‬به‬

‫عنوان برجسته‌ترین آن‌ها یاد کرد‪ .‬همچنین در سال ‪ ۲۰۰۵‬سرپرست داوران در بخش دوربین طالیی جشنواره فیلم کن بود‪ .‬او در سال ‪ ۱۹۸۵‬در جشنواره فیلم ونیز در سال ‪ ۱۹۹۰‬در‬

‫جشنواره فیلم لوکارنو در ‪ ۱۹۹۶‬در جشنواره فیلم سن‌سباستین‪ ،‬در ‪ ۲۰۰۴‬در جشنواره فیلم سائو پائولو‪ ،‬در ‪ ۲۰۰۷‬در جشنواره فیلم کاپالبیو به عنوان سرپرست داوران و در سال ‪ ۲۰۱۱‬در‬ ‫جشنواره فیلم کاستندورف صربستان به داوری پرداخت‪ .‬او در بسیاری از جشنواره‌های فیلم در سراسر اروپا مانند جشنواره فیلم استوریل پرتغال‪ ،‬به طور مرتب حضور دارد‪.‬‬

‫ده فیلم‌ساز برتر آسیاکیارستمی و فیلم کلوزآپ ساخته وی‪ ،‬در جریان بیستمین جشنواره بین‌المللی فیلم پوسان ‪ ۲۰۱۵‬در رده‌بندی برترین هنرمندان و فیلم‌های قاره آسیا‪ ،‬در میان‬

‫‪ ۱۰‬هنرمند و اثر شاخص قاره قرار گرفتند‪ .‬عباس کیارستمی در فهرست ‪ ۱۰‬کارگردان برتر سینمای آسیا‪ ،‬پس از یاسوجیرو اوزو و هو شیائو‪-‬شین در رده سوم برترین‌ها قرار گرفته است‪.‬‬ ‫آکیرا کوروساوا‪ ،‬ساتیا جیت رای‪ ،‬وونگ کار وای‪ ،‬اپیچاتپونگ ویراستاکول‪ ،‬جیا ژانکه‪ ،‬کنجی میزوگوچی و ادوارد یانگ رتبه‌های بعدی این رده‌بندی را به خود اختصاص داده‌اند‪.‬‬

‫‪Abbas Kiarostami‬‬ ‫‪Abbas Kiarostami (‎‎ pronunciation 22 June 1940 – 4 July 2016) was an Iranian film director, screenwriter,‬‬ ‫‪photographer and film producer. An active film-maker from 1970, Kiarostami had been involved in over‬‬ ‫‪forty films, including shorts and documentaries. Kiarostami attained critical acclaim for directing the‬‬ ‫‪Koker trilogy (1987–94), Close-Up (1990), Taste of Cherry (1997) – which was awarded the Palme d’Or‬‬ ‫‪at the Cannes Film Festival that year – and The Wind Will Carry Us (1999). In his later works, Certified‬‬ ‫‪Copy (2010) and Like Someone in Love (2012), he filmed for the first time outside Iran: in Italy and Japan,‬‬ ‫‪respectively.‬‬ ‫‪Kiarostami had worked extensively as a screenwriter, film editor, art director and producer and had designed‬‬ ‫‪credit titles and publicity material. He was also a poet, photographer, painter, illustrator, and graphic designer. He‬‬ ‫‪was part of a generation of filmmakers in the Iranian New Wave, a Persian cinema movement that started in the‬‬ ‫‪late 1960s and includes pioneering directors such as Masoud Kimiai, Sohrab Shahid Saless, Dariush Mehrjui,‬‬ ‫‪Bahram Beyzai, Nasser Taghvai and Parviz Kimiavi. These filmmakers share many common techniques includ‬‬‫‪ing the use of poetic dialogue and allegorical storytelling dealing with political and philosophical issues.‬‬ ‫‪Kiarostami had a reputation for using child protagonists, for documentary-style narrative films,for stories that take‬‬ ‫‪place in rural villages, and for conversations that unfold inside cars, using stationary mounted cameras. He is‬‬ ‫‪also known for his use of contemporary Iranian poetry in the dialogue, titles, and themes of his films.‬‬

‫‪kioskmagazine. 44‬‬

Abbas Kiarostami

kioskmagazine.45

‫‪Horoscope KIOSK‬‬

‫برجك مع مجلة أكشاك‬ ‫برج الحمل‬

‫برج الثور‬

‫برج الجوزاء‬

‫اذا وجدت شكوك أو ظنون غير مؤكدة في حياتك‪،‬‬ ‫فهذا هو الوقت المناسب أن تطمئن نفسك وتتخلص‬ ‫منها مما يوفر لك بنية وإطار عمل أكثر استقرا ًرا‪.‬‬ ‫في الغالب‪ ،‬لن تتصادم بالكثير من العوائق في‬ ‫الوقت الحالي‪ ،‬وسوف يظهر اآلخرين احترامهم‬ ‫وتقديرهم ألرائك‪ .‬نتيجة األمور التي سوف تحسمها‬ ‫في هذه المرحلة ستساعدك فيما بعد عندما ال‬ ‫يكون مجرى األمور مناسب لك‪ .‬مع ذلك‪ ،‬قد تكون‬ ‫بحاجة إلى تأكيد ذاتك‪ ،‬لكن من األفضل القيام بذلك‬ ‫باعتدال‪.‬‬

‫ألول مرة خانتك األنماط السلوكية االعتيادية الخاصة‬ ‫بك ووضعتك في مواقف حرجة‪ .‬استراتيجية الحلول‬ ‫التي تنتهجها في المعتاد ال تحسن من األمور‪،‬‬ ‫مهما حاولت مرا ًرا وتكرا ًرا‪ .‬كنوع من التغيير‪ ،‬حاول‬ ‫منهجا‬ ‫التخلي عن تلك األنماط االعتيادية واتخذ‬ ‫ً‬ ‫جدي ًدا! القيام بتغيير حاسم سيكون المخرج للمواقف‬ ‫والمشاكل المستعصية‪.‬‬

‫ستصبح صدقاتك أكثر ً‬ ‫عمقا وسوف تسترجع مع‬ ‫أصدقائك أحداث وذكريات ماضية ال تنسى‪ .‬في وسط‬ ‫المجموعات التي تنتمي إليها باألخص‪ ،‬سوف تتشابك‬ ‫سلسلة إجراءات جماعية حيوية وإيجابية ج ًدا وسوف‬ ‫تقودك بسرعة مذهلة إلى هدفك‪ .‬يجب أن تتقبل كل‬ ‫فرد على ما هو عليه ودع الطاقة تسري !‬

‫برج السرطان‬

‫برج األسد‬

‫برج العذراء‬

‫تجد سهولة في التعامل اإليجابي مع األشخاص‬ ‫في الوقت الحالي‪ ،‬فالكل يبدو منجذ ًبا إليك‪ ،‬كما‬ ‫أن الصالت التي قد يكون لها تأثي ًرا إيجاب ًيا على‬ ‫ُق ِدر‬ ‫مستقبلك تظهر في كل مكان‪ .‬تأكد من أنك ت َ‬ ‫هؤالء األشخاص حق تقديرهم وذلك للفوائد التي‬ ‫تأتي من خاللهم وكذلك لقيمتهم الشخصية‪.‬‬

‫في الوقت الحالي‪ ،‬يبدو أن طريقك إلى النجاح‬ ‫مسدود‪ ،‬على الرغم من أنك كنت على الطريق‬ ‫تقدما بإتباع طريقتك السابقة‪.‬‬ ‫السليم وكنت تحرز‬ ‫ً‬ ‫أما اآلن‪ ،‬فتوجد عقبات كثيرة في طريقك وأصبح‬ ‫من الضروري إعادة تقييم الموقف والنظر في بعض‬ ‫االحتماالت الجديدة‪ .‬حاول تغيير مدخلك لألمور وركز‬ ‫على المهمة األساسية؛ عندئذ سوف تقترب أكثر‬ ‫من هدفك‪.‬‬

‫اآلن وقتك! سوف تتعرض في العمل لسيل من‬ ‫التحديات والخطط الجديدة‪ .‬إذا أبديت بعض االهتمام‬ ‫تك ِّون أصدقا ًء جدد‪.‬‬ ‫بهذه التحديات والخطط‪ ،‬فسوف َ‬ ‫يلجأ إليك الناس ً‬ ‫أيضا في حياتك الخاصة‪ .‬قد تظهر‬ ‫بعض العالقات الجديدة والممتعة إذا أبديت رد فعل‬ ‫إيجابي‪ .‬من الضروري أن تدع حالة النشوة الحالية‬ ‫على سجيتها‪ .‬احتفل اليوم! ما رأيك في أن ترقص؟‬ ‫سوف تعود عليك الحركة بالفائدة وتخلصك من الطاقة‬ ‫المكبوتة‪.‬‬

‫برج الميزان‬

‫برج العقرب‬

‫برج القوس‬

‫مهاراتك التنظيمية مطلوبة في العمل ‪ ،‬ويمكنك‬ ‫جمع أفكار زمالئك وبالتالي تتفوق‪ .‬قد يكون لذلك‬ ‫تأثي ًرا إيجاب ًيا على ثقتك بذاتك‪ ،‬كما سوف يالحظ‬ ‫األصدقاء ً‬ ‫أيضا النزعة المتناغمة فيك حيث أنك قادر‬ ‫معا‪ .‬بما أنك تشعر‬ ‫على جمع الشخصيات المختلفة ً‬ ‫بحالتك الجيدة‪ ،‬فإنك مهتم بصحة اآلخرين‪ ،‬ولكن ال‬ ‫تنسى أن تعمل على تغيير عاداتك الحياتية غير‬ ‫الصحية‪.‬‬

‫قد يكون اليوم مضطر ًبا‪ ،‬فمن ناحية‪ ،‬الكثير من‬ ‫األشياء لن تسير على رغبتك‪ ،‬ومن ناحية أخرى‪،‬‬ ‫ستجد نفسك في مواقف صعبة بسبب من هم حولك‪.‬‬ ‫ال تبالغ في ردة فعلك‪ ،‬ولكن حاول استعادة هدوئك‪،‬‬ ‫وحاول فرض ذلك على اآلخرين وعندئذ سوف تخرج‬ ‫سالما من هذا الموقف غير السار‪.‬‬ ‫ً‬

‫ال يجب أن تتبنى مسئوليات كثيرة‪ ،‬مهما كانت‬ ‫المغريات‪ .‬يجب أن تركز على األمور األهم بالنسبة‬ ‫لك‪ ،‬وإال فسوف تعرض نفسك لخطر أن تطغى عليك‬ ‫منفتحا‬ ‫هذه األمور‪ .‬إذا قررت مواجهة أمور جديدة‪ ،‬كن‬ ‫ً‬ ‫واطلب مساعدة اآلخرين‪ .‬النجاح مضمون إذا قمت‬ ‫بتركيز طاقاتك بهذه الطريقة وأن ال تشتتك المشكالت‬ ‫التي ال تخصك‪.‬‬

‫برج الجدي‬

‫برج الدلو‬

‫برج الحوت‬

‫ال يبدو أن األشياء تسير بصورة جيدة ‪ ،‬فلديك ً‬ ‫أيضا‬ ‫مشكلة في التركيز على المهام اليومية‪ .‬على‬ ‫الرغم من صعوبة تحفيز ذاتك‪ ،‬ال تخفض رأسك في‬ ‫يأس‪ .‬إذا قمت بأفضل ما عندك فسوف تحصل على‬ ‫بعض النجاحات المحدودة‪ ،‬إال أنه ال يجب أن تتوقع‬ ‫الكثير‪ .‬عندما تستعيد هدوئك وتصبح أكثر ثقة‪،‬‬ ‫سوف تتحسن األمور‪.‬‬

‫أنت حاليًا مغرور ومنغمس في التساهل مع نفسك‬ ‫في العمل‪ ،‬وبنا ًء عليه‪ ،‬سوف يراك زمالؤك ورؤساؤك‬ ‫كشخص متطلب ووقح‪ .‬حافظ على التوازن المطلوب‬ ‫وفكر في طلباتك‪ .‬ال تأخذ النقد الموجه لسلوكك‬ ‫بمحمل شخصي‪ .‬بالمقرنة بصدقائك‪ ،‬أنت متحذلق‬ ‫للغاية وتنتبه إلى التفاهات غير الضرورية‪ ،‬وهذا ال‬ ‫يجعلك محبو ًبا‪ .‬يجب أن تهدأ قلي ًال وأن ال تأخذ األمور‬ ‫التافهة على محمل الجد‪.‬‬

‫عن قريب‪ ،‬ستواجه تحديات وعراقيل صعبة‪ .‬قد يتواجد‬ ‫من يعمل ضدك أو يسبب مضايقات بتواجده بالمكان‪،‬‬ ‫وذلك سع ًيا لإلخالل بتوازنك‪ .‬بالتالي يجب األخذ بعين‬ ‫االعتبار أقل تأثير سلبي قد يكون لتلك العوائق‬ ‫العابرة على مسار حياتك في حالة ما اذا قررت‬ ‫تجاهلها بكل بساطة‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 46‬‬

Health KIOSK

8 Proven Ways to Lose 3 Pounds a Week Without Dieting

‫ نصيحة للتخلص من الوزن‬12 ‫من دون رياضة أو حمية‬ ‫روشهای کاهش وزن و الغری بدون رژیم‬

kioskmagazine. 48

‫‪1. Eat 3 Meals Plus 2 Snacks‬‬ ‫‪If you tend to skip breakfast, or have a tendency to overdo it at lunch or dinner, switching to 3 meals a day with two‬‬ ‫‪snacks will make all the difference. Time your snacks so that they see you through from breakfast to lunch, and from‬‬ ‫‪lunch to dinner. Resist the urge to eat after you’ve had dinner, as this can not only disrupt your sleep, but can be a‬‬ ‫‪problem for your digestive system as well.‬‬ ‫‪You’ll find that many diet programs have you getting into the idea of eating multiple meals per day and smaller sizes‬‬ ‫‪at each, but really it’s just a matter of being strategic and making sure that you don’t run into a situation where you’re‬‬ ‫‪super hungry and haven’t planned out your next meal or snack and then grab anything just to appease your stom‬‬‫‪ach.‬‬ ‫)‪2. Hydration Therapy (Drink More Water‬‬ ‫‪It’s easy to get dehydrated, and many of us are and don’t even realize it. Simply drinking more water has been‬‬ ‫‪shown to be an effective means of weight loss for many, as it can curb your hunger, and many times the signal for‬‬

‫هل صحيح أنه يمكنك التخلص من الوزن الزائد من دون حرمان نفسك من األطعمة اللذيذة ومن دون ممارسة التمارين‬ ‫الرياضية؟ نعم هذا صحيح‪ ...‬إليك التفاصيل‪...‬‬ ‫‪ 1‬التركيز على المغنزيوم‬ ‫تناولي األطعمة الغنية بالمغنزيوم‪ ،‬مثل الخبز الكامل القمح‪ ،‬والسبانخ‪ ،‬واللوز والعدس والموز والشوكوال السوداء‪ .‬فالنقص في المغنزيوم يزيد‬ ‫الشهية ويضاعف الجوع بهدف مواجهة التعب والتوتر الناجمين عن هذا النقص‪ ،‬فيدخل الجسم في حلقة مفرغة‪ .‬يكمن ّ‬ ‫الحل إذًا في س ّد أي‬ ‫نقص في المغنزيوم‪.‬‬

‫‪ 2‬إزالة السموم من الجسم‬ ‫كل صباح‪ ،‬إشربي كوبًا من الماء لتنشيط األمعاء الكسولة مع عصير ليمونة واحدة لمحاربة الحموضة المتراكمة في الجسم‪ .‬أو إشربي كوبًا‬ ‫من الماء الفاتر مع ملعقتين صغيرتين من خل التفاح إلزالة السموم من الجسم‪ .‬فحين تتراكم السموم في الجسم‪ ،‬يعجز هذا األخير عن‬ ‫حرق الوحدات الحرارية بفاعلية مما يؤدي إلى تراكم الكيلوغرامات‪ .‬لذا‪ ،‬عند تنظيف الجسم من السموم‪ ،‬تخسرين كيلوغرامات ع ّدة‪.‬‬ ‫النقص في المغنزيوم يزيد الشهية ويضاعف الجوع بهدف مواجهة التعب والتوتر الناجمين عن هذا النقص‪ ،‬يدخل الجسم في حلقة مفرغة‬

‫‪ 3‬محاربة انتفاخ البطن‬ ‫تتوافر في الصيدليات أقراص من الفحم النباتي تساعد الجسم على التخلص من غازات األمعاء‪ .‬وإذا كنت تعانين من انتفاخ البطن بعد تناول‬

‫كل صباح‪ ،‬إشربي كوبًا من الماء البارد لتنشيط‬ ‫األمعاء الكسولة مع عصير ليمونة واحدة لمحاربة‬ ‫الحموضة المتراكمة في الجسم‬ ‫برای کسانی که مدتها تالش کرده اند تا با گرفتن رژیم های سخت به تناسب اندام رسیده و الغر شوند شاید این خبر خوبی‬ ‫باشد که بدون انجام کارهای طاقت فرسا بتوانند وزن خود را کاهش دهند‪ .‬باید بدانید تا اندکی تغییر در برنامه غذایی روزانه خود‬ ‫میتوانید از شر چربی های لعنتی نجات پیدا کنید‪.‬بدون اینکه گرسنگی بکشید ‪.‬‬ ‫در این مطلب با ما همراه شوید تا به شما بگوییم چگونه بدون رژیم الغر شوید‪.‬‬ ‫توصیه اول‪ :‬کاهش کالری‬ ‫برای کاهش وزن شما به کاهش کالری دریافتی از مواد غذایی نیاز دارید‪ .‬وقتی کالری دریافتی را کاهش دهید در شرایطی که بدن نیاز به مصرف انرژی‬ ‫داشته باشد اما نتواند این نیاز را از کالری دریافت شده از مواد غذایی تأمین کند‪ ،‬سراغ ذخایر بدن می رود‪.‬‬ ‫برای این کار شما باید به مرور از طریق مواد غذایی که مصرف می کنید‪ 500 ،‬کالری کمتر دریافت کنید‪ .‬مث ً‬ ‫ال با کاهش حجم مواد غذایی‪ ،‬یا استفاده از‬ ‫بشقاب های کوچک‪ ،‬یا حتی می توانید قبل از وعده غذایی یک سیب میل کنید‪ ،‬با این کار ‪ 190‬کالری کمتر دریافت می کنید‪ .‬همچنین مصرف مواد غذایی‬ ‫فرآوری شده‪ ،‬فست فودها‪ ،‬سرخ کردنی ها و ک ً‬ ‫ال مواد غذایی که ارزش تغذیه ای ندارند مانند تنقالت و شیرینی را حذف کنید‪.‬‬ ‫توصیه دوم‪ :‬آب بنوشید‬ ‫آب بنوشید! خیلی ساده و پیش پا افتاده به نظر می رسد که برای کاهش وزن و یا کنترل وزن آب بنوشید‪ ،‬اما واقع ًا یکی از گزینه های پیشنهادی و در‬ ‫دسترس برای اینکه بدون رژیم الغر شوید‪ ،‬همان آب است‪ .‬مصرف آب باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و این به معنی کالری سوزی بیشتر است‪.‬‬ ‫سعی کنید حداقل روزانه ‪ 8‬لیوان آب میل کنید‪ ،‬البته اگر وزن تان باال است‪ ،‬می توانید قبل از هر وعده غذایی آب میل کنید چرا که نوشیدن ‪ 500‬میلی لیتر‬ ‫‪kioskmagazine. 49‬‬

‫آب قبل از هر ‪ 3‬وعده غذایی باعث کاهش یک کیلو ‪ 300‬گرم وزن در حدود ‪ 12‬هفته می شود‪.‬‬ ‫توصیه سوم‪ :‬سالم غذا بخورید‬ ‫ما معتقدیم سالم غذا خوردن‪ ،‬یعنی پیروی از رژیم غذایی سالم بهتر از رژیم گرفتن های طاقت فرسا است‪ .‬سعی کنید مصرف حبوبات را باال ببرید و از مصرف‬ ‫مواد غذایی فرآوری شده خودداری کنید‪ .‬تا می توانید میوه و سبزیجات تازه را در برنامه غذایی تان داشت باشید‪.‬‬ ‫در انتخاب لبنیات‪ ،‬بدون چربی را انتخاب کنید و همچنین مصرف گوشت را محدود کنید‪ .‬نکته مهم دیگر اینکه مصرف چربی را حذف کنید و بیشتر از چربی‬ ‫های سالم استفاده کنید‪ ،‬به نحوی که ‪ 30‬درصد از کالری مصرفی شما را به خود اختصاص دهد‪ .‬غذاهایی با چربی سالم را انتخاب و مواد غذایی با چربی اشباع‬ ‫باال را محدود کنید‪ ،‬همچنین از مصرف غذاهای با چربی ترانس جلوگیری کنید‪ .‬روغن گیاهان‪ ،‬آجیل و ماهی‪ ،‬سالم ترین منابع هستند‪.‬‬ ‫توصیه چهارم‪ :‬کربوهیدرات پیچیده بخورید‬ ‫بسیاری از کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند‪ ،‬کربوهیدرات ها را محدود می کند‪ ،‬در حالی که کربوهیدرات یا همان قند‪ ،‬اولین گزینه برای تأمین انرژی‬ ‫بدن و حتی مغز است‪ .‬به جای استفاده از کربوهیدرات ساده‪ ،‬از کربوهیدرات پیچیده استفاده کنید‪ ،‬چون نوع ساده شرایط افزایش وزن بیشتری دارد‪.‬‬ ‫توصیه پنجم‪ :‬ورزش کنید‬ ‫ورزش یکی از بهترین گزینه ها برای برخورداری از سالمت جسمی‪ ،‬طول عمر و داشتن وزن ایده آل است‪ .‬الزم نیست به خودتان سخت بگیرید و فعالیت های‬ ‫ورزشی سنگینی انجام دهید‪ ،‬می توانید پیاده روی کنید‪ ،‬بدوید‪ ،‬طناب بزنید یا حتی برقصید! حتم ًا بعد از هر وعده غذایی ‪ 100‬قدم یا ‪ 10‬دقیقه پیاده روی به‬ ‫صورت قدم زدن در برنامه داشته باشید‪ ،‬می توانید اوقات فراغت تان را با فعالیت های ورزشی مورد عالقه مانند بسکتبال‪ ،‬شنا و یا هر فعالیت دیگری که دوست‬

‫وجبات الطعام‪ ،‬إشربي شاي الشبت ثالث مرات يوميًا‪ ،‬أو اليانسون األخضر قبل كل وجبة طعام‪ .‬من شأن ذلك المساعدة على‬ ‫محاربة انتفاخ البطن‪.‬‬

‫‪ 4‬التخفيف من التوتر‬ ‫يعرقل التوتر حرق الوحدات الحرارية ويخ ّزن الجسم الدهون والكيلوغرامات‪ .‬لذا‪ ،‬فإن مساعدة الجسم على االسترخاءوالتخلص‬ ‫من كل مصادر التوتر يمكن أن تساهم في حرق الدهون والوحدات الحرارية بفاعلية‪ .‬وبدل تناول رقاقات البطاطا المقلية أثناء‬ ‫مص أقراص السكاكر الخالية من السكر والمتوافرة في الصيدليات والتي تساعد على تخفيف القلق‬ ‫اإلحساس بالتوتر‪ ،‬جربي ّ‬ ‫وتحفيز االسترخاء‪.‬‬

‫‪ 5‬زيادة استهالك الكلسيوم‬ ‫لمواجهة االنتفاخات في أعلى الجسم والسيما الثديين والبطن والمعدة‪ ،‬أكثري من استهالك الكلسيوم ألن أحماضه األمينية‬ ‫تس ّرع إزالة الدهون من األمعاء وتحول دون إنتاج الخاليا الدهنية في البطن‪ .‬ويستحسن عمومًا تناول مشتقات الحليب الخالية من‬ ‫الدسم‪.‬‬

‫ّ‬ ‫المدرة للبول‬ ‫‪ 6‬تناول األطعمة‬ ‫أكثري من استهالك الخضر المدّرة للبول‪ ،‬مثل الهليون والكرفس والبصل والشمار والخيار‪ ،‬ألنها تساعد على إزالة احتقان الماء من‬ ‫الجسم وتخفف بالتالي من االمتالء في الجسم‪.‬‬

‫‪ 7‬التصريف اللمفاوي‬ ‫يحسن التصريف اللمفاوي في الجسم‪ ،‬مما يساعد على إزالة‬ ‫يمكن لالختصاصي في التدليك أو العالج الفيزيائي أن ّ‬ ‫االحتقان وتنشيط عودة السائل اللمفاوي‪ .‬من شأن ذلك تنحيف الجسم بشكل ملحوظ والمساعدة على إزالة السيلوليت بمجرد‬ ‫تنشيط التصريف اللمفاوي‪.‬‬

‫‪thirst is confused for hunger, so keeping a bottle of water nearby can be very helpful.‬‬ ‫‪It’s also going to help your body flush toxins and other waste from your system, keeping your liver‬‬ ‫‪and your kidneys properly engaged. Being well hydrated also means you’ll have improved digestion,‬‬ ‫‪as your digestive organs suffer as well from a state of dehydration.‬‬ ‫‪3. Get a Fitness Tracker‬‬ ‫‪Getting an objective look at how much or how little you move per day can be the wake up call needed‬‬ ‫‪to spur on more activity. Today’s fitness trackers can record all sorts of data, including how many‬‬ ‫‪steps you take, how many stairs you take, and even how well you’re sleeping at night. this information‬‬ ‫‪is graphed and presented to you in easy to understand charts so that you can easily determine how‬‬ ‫‪good of a day or week you’ve had. You get instant gratification from trying to outdo your best perfor‬‬‫‪mance, and some of the trackers out there actually make it into a game, translating your data into‬‬ ‫‪how high up a mountain you would have climbed.‬‬ ‫‪4. Fill Your Plate with Superfoods‬‬ ‫‪Check out our list of superfoods and start adding more and more of them to your daily meals. They‬‬ ‫‪are all designed to give your body all of the vitamins, minerals, and other nutrients it needs, while‬‬ ‫‪keeping your fat and calories down so that you can feel energized and light, rather than sluggish and‬‬ ‫‪heavy. The upside to eating these types of foods is that they’re helping you live a longer, happier life,‬‬ ‫‪kioskmagazine. 52‬‬

‫النقص في المغنزيوم يزيد الشهية ويضاعف الجوع بهدف مواجهة التعب‬ ‫والتوتر الناجمين عن هذا النقص‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 53‬‬

‫‪ 8‬تعزيز تذويب الدهون‬ ‫تستطيع البروتينات الطبيعية‪ ،‬الموجودة في اللبن‪ ،‬والبيض‪ ،‬ولحم الدواجن والسمك والبقر‪ ،‬أن تبدد الوحدات الحرارية من خالل حاجتها إلى‬ ‫طاقة كبيرة من الجسم ليتم تفكيكها وهضمها‪ .‬كما أن حمص الليزين األميني الموجود في تلك البروتينات ينشط هرمون النمو المفرز‬ ‫لي ًال‪ ،‬الذي يس ّرع بدوره تفكيك الدهون‪.‬‬

‫‪ 9‬الفيتامين ‪ C‬و الكافيين‬ ‫لتعزيز حرق الدهون وتنشيط الجسم أيض‪ ،‬تناولي كوبًا من القهوة السوداء أو جرعة من الفيتامين ‪ C‬ذلك من شأنه المساعدة أيضًا على‬ ‫إزالة السموم من الجسم‪.‬‬

‫‪ 10‬النوم جيدًا‬

‫كلما تضاءل عدد ساعات النوم‪ ،‬ازداد إحساسنا بالجوع وازداد إنتاج الخاليا الدهنية في الجسم‪ .‬فالنقص في النوم يزيد تركيز هرمون‬ ‫الغريلين في الدم‪ ،‬أي الهرمون المحفز للشهية‪ ،‬ويخفف في الوقت نفسه كمية هرمون اللبتين‪ ،‬الهرمون المنظم للشبع والمسؤول جزئيًا‬ ‫عن تكديس الدهون في الجسم‪.‬‬

‫ّ‬ ‫التعرق‬ ‫‪11‬‬ ‫صحيح أن الساونا والحمام التركي ال يحفزان ذوبان الدهون في الجسم‪ ،‬لكنهما ينشطان أيض الجسم‪ .‬أسكبي مقدار كوبين من خل‬ ‫التفاح في ماء مغطس االستحمام أو ضعي قطعة شاش كبيرة مشتملة على الملح الخشن وكبش القرنقل في ماء االستحمام‪ .‬استرخي‬ ‫واستمتعي بالماء!‬

‫‪ 12‬تناول الفاكهة الخفيفة‬ ‫حتى لو كنت ال تتبعين حمية غذائية منحفة‪ ،‬ال تتناولي أكثر من ‪ 3‬حبات فاكهة يوميًا ألن الفاكهة غنية عمومًا بالسكر‪ .‬اختاري الفاكهة‬ ‫المشتملة على نسبة قليلة من السكر‪ ،‬مثل الكيوي‪ ،‬والفراولة والشمام‪.‬‬

‫تجنبي هذه الفخاخ في األطعمة!‬ ‫قد يكون اختيار األطعمة الصحية أصعب بكثير مما تظنين‪ .‬فهناك الكثير من األطعمة المخصصة للحمية المنحفة‪ ،‬مث ًال‪ ،‬لكنها في الواقع‬ ‫خال من الدهون! طبيعي مئة في المئة! غني بالفيتامينات! نقرأ هذه اللصائق على األطعمة ونسرع إلى شرائها‪...‬‬ ‫غير مفيدة البتة‪ٍ .‬‬ ‫المدونة على العلبة لمعرفة المكونات‬ ‫اللصيقة‬ ‫قراءة‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫ب‬ ‫ال‬ ‫األطعمة‪.‬‬ ‫لتفادي‬ ‫«‬ ‫المخادعة‬ ‫التعبير»‬ ‫صح‬ ‫إذا‬ ‫الحذر‬ ‫توخي‬ ‫إال أنه يجدر بنا‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الموجودة فع ًال في المنتج‪ .‬فبعض أسوأ المواد موجودة في أطعمة نظن غالبًا أنها صحية‪ .‬على سبيل المثال « ألواح الشوكوال » تحتوي‬ ‫على بروتينات صحية وفيتامينات ومعادن‪ ،‬لكنها تزخر أيضًا بالملح والسكر‪ .‬وإذا كان المنتج يحتوي على ملح البحر‪ ،‬ال‬ ‫يعني ذلك أنه بات صحيًا‪ .‬فملح البحر يحتوي على كمية الصوديوم نفسها الموجودة في ملح المائدة‪ .‬هكذا‪ ،‬يحصل الجسم على المقدار‬ ‫نفسه من الصوديوم وإنما في شكل مختلف‪ .‬ال تظني أيضًا أن زبدة الفول السوداني القليلة الدسم مفيدة للصحة‪ .‬فقد تمت إزالة دهن‬ ‫الفول السوداني الصحي واستبداله بسكر مضاف للتعويض عن الخسارة في النهكة‪ .‬والواقع أن هذه هي حال العديد من المأكوالت‬ ‫القليلة الدسم أو الخالية من الدسم‪ .‬بالنسبة إلى الخضر والفاكهة‪ ،‬قد تنتابك الحيرة نظرًا لعدم وجود لصائق عليها‪ .‬إال أن اللون قد يكون‬ ‫أفضل دليل لك‪ .‬فعلى سبيل المثال‪ ،‬يعتبر الخس األخضر الداكن أفضل من خس اآليسبرغ الفاتح اللون ألن اآليسبرغ يتألف بمعظمه من الماء‪،‬‬ ‫فيما الخس األخضر يزخر بالفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية‪ .‬باختصار‪ ،‬كلما كان الخس أكثر دكنة‪ ،‬اشتمل على المزيد من‬ ‫الفوائد الغذائية‪ .‬ال بد من اإلشارة أيضًا إلى أن عبارة (المتعدد الحبوب) تختلف تمامًا عن عبارة (الكامل الحبوب) فالطعام الكامل الحبوب‬ ‫يكون صحيًا جدًا نظرًا الحتوائه على كل أجزاء الحبوب‪ .‬أما الطعام المتعدد الحبوب فيشتمل بكل بساطة على أكثر من نوع واحد من الحبوب!‬

‫‪kioskmagazine. 54‬‬

.‫دارید ُپر کنید‬ ‫ مانند دویدن و‬،‫ هم فعالیت هوازی داشته باشید‬،‫ البته ما به شما پیشنهاد می کنیم‬،‫ دقیقه در طول هفته ورزش کنید‬150 ‫ حداقل‬،‫اما اگر می خواهید بهتر و با هدف ورزش کنید‬ .‫ به این صورت شما هم کالری بیشتری مصرف می کنید و هم اینکه تناسب اندام نیز خواهید داشت‬،‫طناب زدن و هم تمرینات بدنسازی انجام دهید‬ ‫ استرس را کاهش دهید‬:‫توصیه ششم‬ ‫ غدد آدرنال مقدار‬،‫ زمانی که بدن در شرایط استرسی است‬.‫ خوب نیست! در واقع استرس می تواند متابولیسم را کاهش دهد‬،‫استرس برای شما که به فکر کاهش چربی بدن هستید‬ .‫ که باعث اختالل در ریتم طبیعی هورمون بدنی می شود و در نتیجه موجب کاهش توانایی بدن در سوختن چربی خواهد شد‬،‫زیادی هورمون استرس یا کورتیزول ترشح می کند‬ .‫استرس باعث چربی شکمی می شود‬ ‫ چربی سوزها‬:‫توصیه هفتم‬ ‫ برخی از مواد غذایی نه تنها باعث‬.‫مواد غذایی چربی سوز غذاهایی هستند که موجب کالری سوزی بیشتر می شوند و در نتیجه با چربی های ذخیره در بدن نیز مقابله می کنند‬ ‫ پس می توان گفت یکی از بهترین گزینه ها برای الغر‬.‫ هم باعث کاهش اشتها می شوند و هم چربی سوزی می کنند‬،‫ بلکه هم انرژی زا هستند‬،‫افزایش متابولیسم بدن می شوند‬ .‫ سیب و مواد غذایی حاوی پروتئین هستند‬،‫ گریپ فروت‬،‫ چای سبز‬،‫ زنجبیل‬،‫ سیر‬،‫ ادویه‬،‫فلفل‬:‫ برخی از این مواد غذایی شامل‬.‫شدن بدون رژیم است‬ ‫ خوب و زود بخوابید‬:‫توصیه هشتم‬ ‫ درصد انسولین بیشتری‬50 ،‫ ساعت می خوابند‬6 ‫محققان می گویند کاهش ساعت خواب در شبانه روز باعث افزایش اشتها می شود؛ عالوه بر این افرادی که در شبانه روز کمتر از‬ ‫ قبل از ساعت‬.‫ خواب کافی داشته باشید‬،‫ پس توصیه می کنیم اگر می خواهید بدون رژیم الغر شوید‬.‫تولید می کنند که همین انسولین یکی از عوامل اصلی ذخیره چربی ها است‬ .‫ بخوابید و سر ساعت مشخصی بیدار شوید‬11 ‫ فعالیت‬،‫ شام را حداقل یک ساعت و نیم قبل از خوابتان میل کنید و قبل از خواب به جای تماشای تلویزیون‬.‫شب ها از نوشیدن چای یا قهوه که باعث بی خوابی می شوند بپرهیزید‬ ‫ اولین نکته بهداشت زندگی سالم‬.‫ عالوه بر ورزش و تغذیه سالم باید بهداشت زندگی سالمی نیز داشته باشید‬،‫ یادتان نرود برای داشتن وزن مناسب‬.‫های آرامش بخش انجام دهید‬ .‫هم خواب خوب و مناسب است‬

as well as the short term benefit of a slimmer waistline and increased energy. The neat trick of filling your plate with good foods is that they’re bumping bad foods out of the picture.

5. Start Playing a Sport It’s hard to get the motivation to exercise and get active, and getting involved in a sport makes it more fun, and also adds some accountability if you play a team sport or find a buddy to play with. It can be most any sport really, but of course you’ll want to pick one that has you moving around a lot if you plan on losing 3 pounds a week until you reach your goal weight. When you have a race coming up, or a game coming up, it’s easier to motivate yourself to get practicing or get training, rather than just finding the individual motivation to go for a run or to go to the gym.

6. Cut Out Sugar Cutting out sugar can be hard for many because it is so prevalent in our society. Many sugary candies are labeled fat free, which is technically true, except that the body turns that excess sugar into fat, so in essence sugar is making you fat, and is also wreaking havoc on your blood glucose levels, which can lead to complications if left unchecked. You don’t have to go completely off sugar forever, but going cold turkey is the best way to eradicate it from your life, lose weight effectively, and kick any cravings you have. Once you reach the weight you want you can reintroduce it into your diet in small amounts if you find that you even want it anymore.

7. Walk One Hour Every Day If you change nothing else in your lifestyle and simply start walking for an hour per day, you’ll see your weight reach its natural healthy level in no time at all. This doesn’t have to be a brisk walk either, you can simply go at a relaxing pace, but be sure you go for an hour. Take your walk outdoors in the sunshine for best results, although a treadmill can be used on rainy days. This is a great time to listen to audiobooks, or your favorite tunes to feel good, get your body moving, all in a low impact exercise that’s the most natural in the world.

8. Start Doing Yoga Yoga is a great exercise for those that want to increase the mobility in their life, achieve an inner state of joy, and also to work up a sweat. You are stretching out the body, increasing flexibility, and allowing it to perform better, all in one activity. You can start off with whichever poses you find that you’re able to do, and work your way up to more complicated ones. It’s something you can practice just about anywhere, and the combination of stretching, strength training, and cardio is sure to help you shed the pounds. The nice part about yoga is that it’s very natural, so you’re not forcing the body to do things it wasn’t meant to do.

kioskmagazine. 55

Attractions in

ITALY

San Gimignano Nicknamed the medieval Manhatten, San Gimignano is a village in Tuscany famous for its 14 stone towers. At the height of San Gimignano’s wealth and power, more than 70 towers were built to defend the town against enemy attacks. After the plague devastated the city in 1348, San Gimignano’s power faded, which kept enemies away and preserved many of the city’s medieval towers.

Manarola Mestled in the Italian Riviera, Manarola is one of the oldest towns in Cinque Terre. The “Five Lands” comprises of five villages noted for their beauty. Part of Cinque Terre charm is the lack of visible modern development. Paths, trains and boats connect the villages, and cars cannot reach it from the outside. The towns sprout out of the mountainside to provide a breathtaking view of the Mediterranean sea.

Leaning Tower of Pisa The world famous Pisa Tower was built over a period of about 177 years. Soon after the construction started in 1173 the tower began to sink due to a poorly laid foundation and was left alone for almost a century. When the construction resumed the engineers built higher floors with one side taller than the other to compensate for the tilt and the tower was finally finished in the 2nd half of the 14th century. Since 2001, the famous tower in Pisa is again open to those wishing to climb it’s 296 steps.

Lake Como (Italian Lake District) Lake Como is part of the Italian Lake District an area popular with visitors for well over 100 years for its combination of fresh air, water, mountains and good weather. The lake is shaped much like an inverted ‘Y’, with two branches starting at Como in the south-west and Lecco in the south-east, which join together half way up and the lake continues up to Colico in the north. The lake is famous for the attractive villas which have been built here since Roman times. Many have admirable gardens which benefit from the mild climate and are able to include tropical as well as temperate plants. Positano

‫بهترین مکان های دیدنی ایتالیا‬

‫نپال‬ ‫ این شهر به گردشگرانش وعده ی گنجینه ای از آثار‬.‫یکی از شلوغ ترین شهرهای ایتالیا و پایتخت منطقه کامپانیا در جنوب ایتالیا است‬ ‫ ریشه ی بسیاری از‬.‫ مکان های تاریخی و همچنین مکانی برای خرید کردن و رستوران های عالی و کلوپ های شبانه را می دهد‬،‫هنری‬ ‫ این غذاها مخصوص این شهر هستند و از مواد ارگانیک‬.‫ ماکارونی و پارمیگیانا در این شهر است‬،‫غذاهای ایتالیایی مورد عالقه مانند الزانیا‬ .‫همین شهر نیز برای درست کردنشان استفاده می شود‬ ‫منطقه دریاچه ای ایتالیا‬ ‫ اما در انتهای مسیر شمالی کوه‬،‫ در انتهای مسیر جنوبی بسیاری از دریاچه ها مسطح هستند‬.‫این منطقه در سراسر شمال ایتالیا امتداد دارد‬ ‫ سال‬۱۰۰ ‫ این مناطق جز مناطق محبوب گردشگران برای بیش از‬.‫هایی واقع شده اند که به عنوان دریاچه به عمق کوه های آلپ می رسد‬ ‫ گرادا بزرگترین دریاچه ای است که مناظر خیره کننده ای در امتداد‬.‫به حساب می آید که دارای آب و هوای خوب و مناظر زیبا می باشند‬ ،‫ کومو نیز با دامنه ی جنگلی خود که درست از امتداد آب رو به افزایش می باشد‬.‫شمالی کوهستان برای بازدیدکنندگان به وجود آورده است‬ ‫ فقط به عنوان یک استراحتگاه زیبا میزبان چند‬،‫ مگیوره که هنوز محبوبیت زیادی بدست نیاورده‬،‫ در غرب‬.‫به همان اندازه خیره کننده است‬ .‫خانواده می باشد‬ ‫سیسیلی‬ ‫ از طریق تنگه مسینا که‬.‫بزرگترین جزیره ی دریای مدیترانه است که به عنوان منطقه خود گردان ایتالیا شامل چند جزیره کوچکتر می باشد‬ ‫ کوه‬.‫ سیسیل از معابد دره آگریجنتو تا کلیساهای باروک پالرمو غنی از هنر و تاریخ است‬.‫ از سرزمین اصلی جدا شده است‬،‫ کیلومتر می باشد‬۵ .‫انتا بلندترین آتشفشان اروپاست که در این جزیره واقع شده است‬

kioskmagazine. 56

Journey KIOSK

Top-Rated Tourist

‫أجمل ‪ 10‬مدن عليك زيارتها في‬ ‫إيطاليا!‬ ‫تع ّد إيطاليا واحدة من أجمل الوجهات العالمية لعاشقي السياحة والسفر؛ نظرًا لثرائها‬ ‫الجمالي طبيعيًا وتاريخيًا وثقافيًا وفنيًا‪.‬‬

‫فيما يلي أجمل ‪ 10‬مدن إيطالية عليك زيارتها‪:‬‬ ‫ بورانو‪ :‬انعم بإطاللة شاطئية ساحرة مع المراكب والمعمار الهندسي الخاص الذي‬‫يعكس التاريخ اإليطالي بوضوح‪.‬‬ ‫ ألبيروبيللو‪ :‬تمتاز بطبيعتها الساحرة ومعمارها الهندسي بالقباب المدببة والحجارة‬‫البيضاء والرمادية التي تراوح بين الصغيرة جدًا والكبيرة‪.‬‬ ‫ سينك تيري‪ :‬تمتاز بمرتفعاتها الجبلية الشاهقة والمزدانة بالبيوت اإليطالية‬‫التقليدية ذات األلوان الساحرة والزاهية‪.‬‬ ‫ بوسيتانو‪ :‬مدينة شاطئية على سفح الجبل‪ ،‬تنحدر بجمالية الفتة نحو الماء‪ ،‬الذي‬‫يزدان بالمراكب متنوعة الحجم‬ ‫ بورتوفينو‪ :‬مدينة ساحلية بأبنية ملونة زاهية ومراكب شراعية تمخر عباب الماء خالل‬‫ساعات النهار والليل‪.‬‬ ‫ فلورنسا‪ :‬مدينة ساحرة مطّلة على المسطحات المائية‪ ،‬وتمتاز بهويتها المعمارية‬‫الالفتة وخضرتها الكثيفة‪.‬‬ ‫ روما‪ :‬ليس هنالك أجمل من روما بمعامرها الساحر وهويتها التاريخية والثقافية‬‫الممتدة عبر عصور‪ ،‬ومسطحاتها المائية الرائقة‪.‬‬ ‫كنت من هواة اإلطاللة الشاطئية‬ ‫ بروسيدا‪ :‬واحدة من أجمل المدن اإليطالية‪ ،‬إن ِ‬‫الساحرة والمراكب الشراعية الفارهة‬ ‫ ‬ ‫بوسعك التمشي بين أزقتها وطرقاتها‬ ‫ فينيسيا‪ :‬المدينة المائية العائمة‪ ،‬والتي‬‫ِ‬ ‫باستخدام المراكب األنيقة التي تفترش المرافئ‪.‬‬ ‫ كومو‪ :‬مدينة ساحرة على سفح الجبل‪ ،‬مطّلة على الشاطئ بمياهه الرائقة‬‫ومراكبه الشراعية المتنوعة‬

‫‪kioskmagazine. 57‬‬

Cinema KIOSK

The Man Who Knew Infinity Srinivasa Ramanujan Iyengar does all he can to be admitted to Cambridge University during WWI, despite growing up poor in Madras, India.

Having successfully enrolled in the university, he studies nothing but mathematics, eventually becoming a pioneer in mathematical theories with the guidance of his professor, G.H. Hardy.

Language: English Classification: NA General Release Date: 18 Aug 2016 Genre: Biography / Drama Running Time: 1 Hour 48 Minutes Distributor: GSC MOVIES Cast: Dev Patel, Jeremy Irons, Devika Bhise, Kevin McNally Director: Matthew Brown Format: 2D

Nine Lives

Don’t Breathe The story follows a trio of young thieves, who decide to rob the home of a reclusive blind millionaire as they see as an easy target.

However, after breaking into the house, they discover that the man is actually a dangerous psychopath who begins hunting them down one by one.

Language: English Classification: NA General Release Date: 25 Aug 2016 Genre: Thriller Running Time: Not Available Distributor: SONY PICTURES RELEASING INTERNATIONAL Cast: Dylan Minnette, Stephen Lang, Daniel Zovatto Director: Federico Alvarez Format: 2D

War Dogs Two arm dealers, David Packouz and Efraim Diveroli, secure a USD300 million government contract to supply weapons for the American troops in Afghanistan.

They soon find themselves in danger abroad as well as facing trouble at home.

Language: English Classification: NA General Release Date: 25 Aug 2016 Genre: Comedy / Drama / Thriller Running Time: Not Available Distributor: WARNER BROS. PICTURES Cast: Miles Teller, Jonah Hill, Ana de Armas Director: Todd Phillips Format: 2D

Tom Brand is a workaholic billionaire at the top of his game but is disconnected with his family. His daughter`s birthday is coming up and every year she asks for a cat but he hates cats. This time around, he goes to a mystical pet store brimming with odd and exotic cats, where the store`s owner presents him with a majestic tomcat named Mr. Fuzzypants. On the way to the party, he meets with an accident and when he wakes up, he is trapped inside the body of the cat. Adopted by his own family, he begins to experience what life is truly like.

Language: English Classification: NA General Release Date: 18 Aug 2016 Genre: Comedy / Family Running Time: Not Available Distributor: RAINFILM SDN BHD Cast: Kevin Spacey, Robbie Amell, Jennifer Garner, Christopher Walken Director: Barry Sonnenfeld Format: 2D

Mechanic: Resurrection Just when Arthur Bishop thought he had put his murderous past as a contract killer behind him, his most formidable enemy kidnaps the love of his life. Bishop is now forced to complete three impossible missions across the globe, and he will have to make them look like accidents.

Language: English Classification: NA General Release Date: 25 Aug 2016 Genre: Action / Crime / Thriller Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Jason Statham, Jessica Alba, Tommy Lee Jones, Michelle Yeoh Director: Dennis Gansel Format: 2D

kioskmagazine. 58

The Girl In The Photographs Colleen is a bored young woman who is annoyed by her dead end job and apathetic boyfriend. One day, she starts receiving photographs of brutally murdered young women from a pair of deranged serial killers. She seeks the help of Peter Hemmings, a hipster celebrity photographer, who decides to use Colleen as the centerpiece of a photo campaign in Los Angeles after realising she is the killers` muse.

Language: English Classification: NA General Release Date: 04 Aug 2016 Genre: Crime / Horror / Thriller Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Kal Penn, Claudia Lee, Kenny Wormald, Toby Hemingway Director: Nick Simon Format: 2D

Kingsglaive: Final Fantasy XV

Taking place on the Earth-like world of Eos, and happening in parallel to the opening events of Final Fantasy XV, the magical kingdom of Lucis is home to a magical crystal which holds great power, but the menacing empire Niflheim will do anything it can to make it theirs. Ongoing war happens between the two countries, but Lucis is protected by the Kingsglaive, an elite unit wielding the royal family`s magical power - under the command of King Regis Lucis Caelum CXIII. Language: English Classification: NA General Release Date: 04 Aug 2016 Genre: Action / Fantasy Running Time: Not Available Distributor: GSC MOVIES Cast: Director: Format: 2D

Suicide Squad A government agency is faced with a dangerous mission, therefore the deadliest villains such as Deadshot, The Joker, Harley Quinn, Rick Flagg, Boomerang, Enchantress, and more, are recruited out of their imprisonment for a black ops `suicide` mission, for which if they survive, are granted clemency.

Language: English Classification: P13 General Release Date: 04 Aug 2016 Genre: Action Running Time: 2 Hours 3 Minutes Distributor: WARNER BROS. PICTURES Cast: Will Smith, Jared Leto, Margot Robbie, Jai Courtney, Joel Kinnaman, Cara Delevingne, Viola Davis Director: David Ayer Format: 2D, IMAX 3D

Marauders

Nerve

When a bank is brutally robbed, the owner of the bank and his high-powered clients get blamed for it. But when a group of FBI agents investigate deeper into the case - while at the same time, the deadly heists continue - they find out that a larger conspiracy is at play.

Venus, a high school senior, finds herself entangled in an online game of truth or dare. Soon every single one of her moves is manipulated by an anonymous community of “watchers.�

Language: English Classification: NA General Release Date: 11 Aug 2016 Genre: Action / Crime / Thriller Running Time: Not Available Distributor: GSC MOVIES Cast: Christopher Meloni, Bruce Willis, Dave Bautista, Adrian Grenier Director: Steven C. Miller Format: 2D

kioskmagazine. 59

Language: English Classification: NA General Release Date: 11 Aug 2016 Genre: Crime / Mystery / Thriller Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Dave Franco, Emma Roberts, Emily Meade, Juliette Lewis, Kimiko Glenn Director: Henry Joost, Ariel Schulman Format: 2D

‫‪What’s Up KIOSK‬‬

‫كاميرتا كانون ‪ XA35‬و‪ ... XA30‬الصورة‬ ‫األفضل لكل األحداث‬ ‫أعلنت كانون الشرق األوسط عن إضافة كاميرتي فيديو محمولتين جديدتين إلى مجموعة ‪ ،X‬أال‬ ‫تم تصميم هذين الطرازين للمحترفين والهواة على السواء‪ ،‬فهما‬ ‫وهما ‪ XA35‬و‪ .XA30‬وقد ّ‬ ‫وتضمان مستشعر ‪ HD CMOS Pro‬عالي التعريف‬ ‫صغيرتا الحجم وخفيفتا الوزن للغاية‬ ‫ّ‬ ‫مما يجعلهما‬ ‫محسنًا في ظروف اإلضاءة المنخفضة‪ّ ،‬‬ ‫ليؤمن حساس ّية أعلى وأداء ّ‬ ‫والمطور حديثًا ّ‬ ‫ّ‬ ‫مناسبين لتصوير كل ما يمكن تصويره من األخبار إلى األفالم الوثائقية‪ ،‬واألعراس‪ ،‬وأفالم الشركات‪.‬‬ ‫وتتم ّيز الكاميرتان بإعدادين جديدين وهما المجال الدينامي الواسع ‪ Wide DR‬و‪Highlight‬‬ ‫مما‬ ‫‪ .Priority‬ففي نمط المجال الدينامي الواسع‪ ،‬بإمكان الكاميرتَين تحقيق مجال دينامي بنسبة ‪ّ ،600%‬‬ ‫عال يحفظ التفاصيل في المناطق المضاءة والمناطق المظللة على ح ّد سواء‪ ،‬من‬ ‫يؤمن صورًا ساطعة مع تباين ٍ‬ ‫دون الحاجة إلى تعديل الحق‪.‬‬ ‫وعند استخدام إعداد ‪ ،Highlight Priority‬يصبح من الممكن تصوير فيديو مع ألوان طبيعية أكثر‬ ‫مما‬ ‫وأغنى‪ ،‬وال سيما في مجاالت السطوع العالي‪ ،‬ويتم ّيز الطرازان كذلك بنمطي التسجيل البطيء والسريع‪ّ ،‬‬ ‫يدعم مجموعة من سيناريوهات التصوير مع خيارات وتيرة تصوير تصل إلى أكثر بـ ‪ ×1200‬من السرعة العاد ّية‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 60‬‬

‫ و‬Canon XA30 ‫ دوربین کانن‬HD ‫شرکت کانن به تازگی از دو دوربین فیلمبرداری حرفه ای فول‬ ‫ و یک سنسور‬20x ‫ هر دوی این مدل ها مجهز به یک زوم اپتیکال‬.‫ رونمایی کرده است‬Canon XA35 ‫ جدید و پیشرفته با نویز روشنایی پایین ( نویز تصویر در نور کم ) برابر با‬HD CMOS PRO ‫تصویر‬ ‫ و‬Canon XA30 ‫ هر دو دوربین فیلمبرداری کانن‬.‫ برای ارائه کیفیت تصویر بهتر در نور کم است‬+3dB ‫ یا‬Highlight Priority ‫ حالت های‬:‫ همچنین مجهز به دو حالت ضبط فیلم جدید می باشند‬Canon XA35 ‫ که حالت دوم به یک دامنه پویایی دست می یابد که در‬،‫ یا دامنه پویایی وسیع‬Wide DR ‫اولویت هایالت و‬ .‫ است‬600% ،‫ قبیل‬Canon XA25/XA20 ‫ موجود در دوربین های فیلمبرداری کانن‬300% ‫مقایسه با‬ ‫ شامل‬Canon XA35 ‫ و‬Canon XA30 ‫سایر ویژگی های برجسته این دو دوربین فیلمبرداری جدید کانن‬ AVCHD ‫ فشرده سازی‬،‫ دوبل‬SD ‫ شکاف های کارت حافظه‬،‫ فریم در ثانیه‬24 ‫ و‬60 ‫فریم ریت های‬ ‫) برای ارسال‬XA35 ‫( تنها مدل‬SD-SDI ‫ و‬HD ‫) و یک خروجی‬MP4 (35Mbps ‫() و‬28Mbps .‫ یا سایر سیستم های انتقال تلویزیونی است‬،‫ آپ لینک ماهواره ای‬،‫مستقیم تصویر به یک ون ماکرو ویو‬

Canon XA35 Professional Camcorder Combining a compact form factor, professional video features, and an HD-SDI output, the Canon XA35 is well-suited for “run-and-gun” ENG productions, event coverage, corporate videos, and other applications that require a compact, broadcast-quality camera. It is equipped with a 20x Canon optical zoom lens with a versatile 35mm equivalent range of 26.8 to 576mm, and features a 1/2.84”, HD CMOS Pro sensor with enhanced sensitivity for improved low-light performance over the previous model. To fit into your workflow, the camcorders captures up to 1920x1080 video at 23.98p, 29.97p, 59.94p, and 59.94i frame rates, while also offering Slow and Fast Motion recording modes, as well as an interval recording option to capture fast motion of up to 1200x the original speed. In addition to the standard gamma recording mode, the XA35 offers Wide DR and Highlight Priority Gamma modes. Wide DR compresses high brightness areas to achieve a wider dynamic range of 600%. This not only helps suppress overexposure, but also produces smooth gradations in highlights and shadows, all while maintaining a finalized look that eliminates the need for post-production processing. kioskmagazine. 61

Canon XA35 & XA30

‫رونمایی شرکت کانن از دو دوربین فیلمبرداری‬ XA35 ‫ و‬Canon XA30 ‫جدید‬

Car KIOSK

2017 Kia Cadenza

Kia added the full-size Cadenza to its lineup for 2014, so normally we’d anticipate a refresh three years later, but what turned up for the New York auto show is an all-new car for 2017. Continuing with frontwheel drive and V-6 power, it now uses Kia’s own eight-speed automatic transmission and offers a suite of advanced safety technologies bundled under a new Drive Wise sub-brand.

Designed in the firm’s California studio, the new shape puts a more refined and polished gloss over similar proportions—the same length overall, but a bit lower and wider—in keeping with its mission to compete with the plushest versions of the Buick LaCrosse and the Toyota Avalon. Pricing hasn’t yet been released, but expect Kia to aim again at the Acura TLX and the Lexus ES, putting the low end in the mid-$30K zone and topping out in the upper $40,000s. The vertical-bar, Maserati-like grille design first seen when this car debuted as the Korean-market K7 is crossing the Pacific to dress the upper-level trim models in North America. They’ll wear 19-inch wheels, while 18s are standard. Kia calls this version the “Intaglio” grille, while lower-level Cadenzas will nose into the world wearing a more familiar “Diamond Butterfly” face.

kioskmagazine. 64

‫كيا كادينزا ‪2017‬‬ ‫التصميم والشكل‬ ‫من حيث الشكل الخارجي تم ابداع تصميم سيارة كيا كادينزا في إستوديو شركة كيا في كاليفورنيا‪ ،‬ويتميز التصميم بالدقة والتفاصيل الواضحة‬ ‫والجميلة ليمنح سيارة كيا كادينزا الجديدة كليا الكثير من التميز والحضور البصري على الطريق سواء كان ذلك أثناء ساعات الليل أو النهار‪ ،‬فيما‬ ‫يتميز االنطباع العام لمظهر السيارة بالتطور والحداثة وخاصة مع األسطح المنحوتة‪.‬‬

‫في الواجهة األمامية الجديدة تم تصميم الشبك المعدني على شكل “أنف النمر” الذي تتميز به سيارات ولكن بشكل سداسي جديد يعزز من عرض السيار تحيط‬ ‫به أضواء ‪ LED‬نهارية مسحوبة بطريقة أنيقة على الجوانب‪ ،‬وأضواء الضباب الرباعية التي سبق واستخدمها الصنع الكوري في الجيل الجديد من سبورتاج‪.‬‬ ‫وصو ًال إلى الخلف نالحظ حصول كيا كادينزا ‪ 2017‬على مصابيح ‪ LED‬أفقية أكثر حدة ومز ّينة بخط كرومي عرضي على طول باب صندوق األمتعة‪ ،‬باإلضافة‬ ‫إلى فتحتين للعادم مطلي بالكروم‪.‬‬ ‫كما تتمتع هذه السيارة بنفس طول الجيل األول ‪ ،‬ولكنها أصبحت أعرض وأقل ارتفاعًا عن األرض وهي متوفرة بجنوط قياس ‪ 17‬أو ‪ 18‬أو ‪ 19‬إنش‬

‫داخلية كيا كادينزا ‪2017‬‬

‫أما داخلية كادينزا ‪ 2017‬فتم تصميمها بعناية مع مواد ذات جودة أعلى من الطراز السابق وبمستويات أعلى من الحرفية فى كل التفاصيل‪ ،‬كما أصبحت السيارة‬ ‫أكثر رحابة من الداخل مع لوحة قيادة وسطية وعدادات ملتفة تنساب بشكل رائع وتندمج في بطانة األبواب المطرزة التي توحي بالفخامة‪.‬‬ ‫ويغلف الجلد الناعم حيز داخلية كادينزا ‪ ،2017‬حيث تم إستخدام جلد من نوع نابا في التصميم الداخلي للسيارة مع مساند مقعد فخمة منجدة‪ ،‬بخياطة على‬ ‫شكل معين هندسى مما يضفي لمسة من الجاذبية‪.‬‬ ‫أما العناصر والمواصفات الجديدة في سيارة كيا كادينزا فتشتمل صندوق أمتعة ذكي يقوم بفتح غطائه بشكل مالئم ‪ ،‬باإلضافة إلى شاحن السلكي للهاتف‬ ‫الذكي‪ .‬ونظام صوتي فاخر من نوع “‪ ®Harman/Kardon‬مزود بتقنية “ كالري فاي” يحتوي على ‪ 12‬سماعة‬

‫خيارات المحركات في سيارة كيا كادينزا الجديدة‪:‬‬

‫محرك بنزين سعة ‪ 3.3‬لتر (حقن متعدد النقاط) ذي ‪ 6‬سرعات قوة ‪ 270‬حصان (من ‪ 0-100‬كم‪/‬ساعة خالل ‪ 7.2‬ثانية)‬ ‫ومحرك بنزين سعة ‪ 3.3‬لتر (حقن مباشر) ذي ‪ 8‬سرعات قوة ‪ 284‬حصان (من ‪ 0-100‬كم‪/‬ساعة خالل ‪ 7.5‬ثانية)‬ ‫مع ناقل حركة متطور بدفع أمامي للمحركين بـ‪ 8‬سرعات ‪.‬‬ ‫ويتميز ناقل الحركة الجديد واألول من نوعه في العالم بتحسين ملحوظ على إستهالك الوقود وتحسين على مستويات الضوضاء واالرتجاجات والخشونة مع نفس‬ ‫حجم ناقل السرعات ذي ‪ 6‬سرعات و نفس الوزن‬ ‫فيما تم البدء بتطوير ناقل السرعات ذي ‪ 8‬سرعات منذ عام ‪ 2012‬وخالل هذه الفترة حصدت شركة كيا أكثر من ‪ 143‬براءة إختراع‬

‫کیا کادنزا ‪ 2017‬معرفی شد‬

‫کیا باالخره به صورت رسمی نسل دوم کادنزا (‪ )Cadenza‬را در نمایشگاه خودروی نیویورک ‪ ۲۰۱۶‬معرفی کرد‪.‬‬

‫سدان سایز بزرگ و لوکس کیا با طراحی دگرگون شده‪ ،‬جعبه‌دنده‌ی پیشرفته و پیشرانه‌ی کم مصرف سعی بر کسب سهم بیشتری از بازارها را دارد‪ .‬این خودروی سدان سایز‬ ‫بزرگ که در زیر بدنه‌ی زیبای خود در واقع همان هیوندای آزرای جدید است‪ ,‬دارای پیشرانه‌ی ‪ ۶‬سیلندر ‪ ۳.۳‬لیتری خورجینی به توان تقریبی ‪ ۲۹۰‬اسب بخار است‪ .‬توان‬

‫پیشرانه‌ی کادنزا به محور جلوی این خودرو منتقل می‌شود؛ همانند نسل فعلی‪ .‬کادنزا تنها از سال ‪ ۲۰۱۳‬در بازار‌های مهم جهان مانند ایاالت متحده عرضه شده است‪ .‬مدیران‬

‫کیا هنوز اطالعاتی در خصوص پیشرانه‌های کوچک‌تر و کم‌مصرف‌تر برای این خودرو ارایه نکرده‌اند‪ .‬با تجهیز این سدان زیبا به پیشرانه‌های کوچک‌تر‪ ،‬راه برای ورود آن به‬

‫بازار‌های بیشتر اعم از ایران باز خواهد شد‪ .‬کیا در مدل ‪ ۲۰۱۷‬کادنزا از جعبه‌دنده‌ی ‪ ۸‬سرعته‌ی جدیدی استفاده کرده که هدف اصلی آن بهینه‌سازی مصرف سوخت است‪ .‬این‬

‫نخستین خودروی دیفرانسیل جلو و ‪ ۸‬سرعته در جهان است که توسط کیا تولید شده و انتظار داریم چنین ترکیبی را به زودی در خودروهای شرکت‌های دیگر نیز شاهد باشیم‪.‬‬

‫کیا میزان مصرف سوخت کادنزا را هنوز مشخص نکرده است اما حدس میزنیم به علت استفاده از این جعبه‌دنده‌ی جدید و پیشرفته‪ ،‬میزان مصرف سوخت در شهر به طرز قابل‬

‫توجهی کاهش پیدا کرده باشد که در این صورت پیشرفت بزرگی محسوب می‌شود‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 65‬‬

Psychology KIOSK

7 Small Things You Can Do Every Day to Get Smarter

‫عادات بسيطة ستجعل‬ ‫شخصا أذكى إن اتبعتها‬ ‫منك‬ ً

‫عادت های روزانه که شما را باهوش تر می‌کند‬

kioskmagazine. 66

‫‪1. Be smarter about your online time.‬‬ ‫‪Every online break doesn’t have to be about checking social networks and fulfilling your daily ration of‬‬ ‫‪cute animal pics. The Web is also full of great learning resources, such as online courses, intriguing TED‬‬ ‫‪talks, and vocabulary-building tools. Replace a few minutes of skateboarding dogs with something more‬‬ ‫‪mentally nourishing, suggest several responders.‬‬ ‫‪2. Write down what you learn.‬‬ ‫‪It doesn’t have to be pretty or long, but taking a few minutes each day to reflect in writing about what you‬‬ ‫‪learned is sure to boost your brainpower. “Write 400 words a day on things that you learned,” suggests‬‬ ‫‪yoga teacher Claudia Azula Altucher. Mike Xie, a research associate at Bayside Biosciences, agrees:‬‬ ‫”‪“Write about what you’ve learned.‬‬ ‫‪3. Make a ‘did’ list.‬‬ ‫‪A big part of intelligence is confidence and happiness, so boost both by pausing to list not the things you‬‬ ‫‪have yet to do, but rather all the things you’ve already accomplished. The idea of a “done list” is recom‬‬‫‪mended by famed VC Marc Andreessen as well as Azula Altucher. “Make an I DID list to show all the‬‬ ‫‪things you, in fact, accomplished,” she suggests.‬‬ ‫‪4. Get out the Scrabble board.‬‬ ‫‪Board games and puzzles aren’t just fun but also a great way to work out your brain. “Play games‬‬ ‫‪(Scrabble, bridge, chess, Go, Battleship, Connect 4, doesn’t matter),” suggests Xie (for a ninja-level brain‬‬ ‫‪boost, exercise your working memory by trying to play without looking at the board). “Play Scrabble with‬‬ ‫‪no help from hints or books,” concurs Azula Altucher.‬‬

‫ً‬ ‫تعيسا وتجد نفسك‬ ‫محظوظا وتولد عبقر ًيا‪ ،‬وإما أن تكون‬ ‫خدعوك فقالوا‪ ،‬الذكاء ملكة فطرية تولد مع اإلنسان‪ ،‬فإما أن تكون‬ ‫ً‬ ‫بمعدل ذكاء ضعيف‪.‬‬ ‫في الواقع‪ ،‬أثبتت الدراسات عكس ذلك‪ ،‬فتعاملنا مع حياتنا اليومية هو ما يؤثر على عقولنا بشكل رئيسي ويكون هذا األثر‬ ‫إما تطوير قدراتنا الذهنية وإما تحويلنا إلى مجرد آالت بذكاء يساوي صفر!‬ ‫عادات إن اتبعتها جعلتك أذكى في غضون أسابيع…‬ ‫اقرأ‬ ‫بفضل الهواتف الذكية أصبحنا قادرين – حرف ًيا – على قراءة كل ما كتبته يد البشرية‪ .‬إذن فال تضيع وقتك في تصفح صفحة البداية‬ ‫لفيسبوك ومشاهدة صور أناس ال يعرفونك حتى أو لمشاهدة فيديوهات القطط على اليوتيوب‪ .‬وعوض ذلك زر موقع (غودريدز) وابحث عن‬ ‫كتاب جيد ثم اقرأه‪ ،‬افعل ذلك مرا ًرا وتكرا ًرا‪ ،‬اقرأ في مواضيع ال تهتم بها كثي ًرا‪ ،‬اقرأ وجهات نظر تخالفك‪ .‬اقرأ… وفي وقت ما ستجد أن‬ ‫إدراكك قد توسع ً‬ ‫فعل‪ ،‬وأن مهاراتك الذهنية قد تطورت‪.‬‬ ‫اختر كتا ًبا أو أكثر من تلك المقاالت…‬ ‫‪ .۱‬هر روز ‪ ۱۰‬ایده بسازید‬ ‫به این موضوع بیندیشید که چه طور می‌توانید فقر را در جامعه کاهش دهید‪ ،‬چگونه می‌توانید مشکالت روزمره‌ی خود را حل کنید‪ ،‬و به هر آنچه بیندیشید که‬ ‫به عنوان ایده‌ای جالب جهت ساختن یک فیلم سینمایی به درد می‌خورد‪.‬‬ ‫این که ایده‌های شما چطور به ثمر بنشینند مهم نیست‪ ،‬این یک تمرین روزانه برای مغزتان است‪ .‬فهرست شما حتی می‌تواند به راه‌اندازی یک کسب و کار‬ ‫جدید یا موضوعی برای خلق یک کتاب بینجامد‪.‬‬ ‫‪ .۲‬روزنامه بخوانید‬ ‫خواندن روزنامه به شما کمک می‌کند تا از موضوعات مهمی که در گوشه و کنار جهان رخ می‌دهند باخبر شوید‪ .‬هم‌چنین شما شکل‌دهی(صورت‌بندی) به‬ ‫افکارتان را می‌آموزید و می‌توانید میان مسائل به ظاهر نامرتبط‪ ،‬پیوند و ارتباط برقرار کنید و زمانی که در جمع دوستان‌تان هستید موضوعات بسیار زیادی‬ ‫برای بحث و تبادل نظر داشته باشید‪.‬‬ ‫‪ .۳‬نقش یک نویسنده‌ی مخالف را بازی کنید‬ ‫یکی از آموخته‌های اخیر خود را در نظر بگیرید و یک ایده‌ی منحصر به فردی در مخالفت با آن خلق کنید‪ .‬سپس سعی کنید با یافتن شواهدی از این ایده‌ی‬ ‫جدید دفاع کنید و آن‌قدر پیش بروید تا این شواهد و قرائن ایده‌ی اولیه‌ی شما را تغییر دهند‪ .‬تکرار هر روزه‌ی این بازی به شما کمک می‌کند به ذهن خود‬ ‫وسعت بدهید و بهتر بیندیشید‪ .‬اگر هنوز هم نمی‌دانستید که چگونه و از کجا شروع کنید‪ ،‬به مطالعه‌ی مقاالت انتقادی مجالت روی بیاورید‪ .‬این به شما کمک‬ ‫می‌کند تا بفهمید سایرین چطور در بحث‌هایشان استدالل می‌آورند و نظراتشان را مطرح می‌کنند‪.‬‬ ‫‪kioskmagazine. 67‬‬

‫‪ .۴‬یک فصل از کتاب داستانی یا غیرداستانی را بخوانید‬ ‫خواندن یک کتاب در هفته را به عنوان هدف خود مشخص کنید‪ .‬شما می‌توانید در طول روز که در مسیرهای مختلف تردد می‌کنید یا در انتظار‬ ‫اتوبوس یا مترو هستید ازکتاب‌های جیبی استفاده کنید که در تمام ساعات برای مطالعه کنار شما هستند‪ .‬کتاب‌های داستانی در درک شخصیت‌ها‬ ‫و دیدگاه‌های دیگران مفید هستند و کتاب‌های غیرداستانی برای آشنا کردن شما با موضوعات جدید روز‪ ،‬از سیاست گرفته تا روانشناسی بسیار‬ ‫عالی هستند‪ .‬این عادت واقعا شما را باهوش تر می‌کند‪.‬‬ ‫‪ .۵‬به جای تماشای برنامه‌های بی‌فایده‌ی تلویزیون‪ ،‬فیلم‌های آموزشی ببینید‬ ‫گاهی اوقات تماشای فیلم درباره‌ی موضوعی که مورد عالقه‌تان است از خواندن مطلبی پیرامون آن برای‌تان خوشایندتر است و می‌توانید با‬ ‫تماشای فیلم‌های آموزشی چیزهای زیادی از تجربیات سایر افراد بیاموزید‪ .‬می‌توانید سری به وب‌گاه‌های مختلف از جمله ‪ ted‬بزنید و فیلم‌هایی‬ ‫از سخنرانی‌های جذاب و آموزنده ببینید‪ .‬معموال اطالعاتی که شما از طریق فیلم‌های آموزشی می‌آموزید برایتان خوشایندتر و جذاب‌ترند و در‬ ‫ذهن شما ماندگارتر و در نتیجه باهوش تر می‌کند‪.‬‬ ‫‪ .۶‬در جاهایی که اطالعات جذاب را منتشر می‌کنند‪ ،‬مشترک شوید‬ ‫با دنبال کردن مطالب جذاب و سرگرم‌کننده در فیسبوک و توییتر و… شما می‌توانید آن‌چه را در جست‌وجوی یادگیری‌اش هستید در صفحه‌ی‬ ‫پیشخوان خود داشته باشید‪ .‬برای مثال اگر به دنبال اطالعات جدیدی از علم و فناوری هستید در صفحاتی که اطالعات این حوزه را پوشش‬ ‫می‌دهند مشترک شوید تا خبرنامه‌ها و ایمیل‌های مربوط به آن برای‌تان ارسال شود‪.‬‬ ‫‪ .۷‬دو فهرست از کارهای” انجام دادنی” تهیه کنید‪:‬‬ ‫یکی مهارت‌های مربوط به کار شما که اکنون می‌خواهید یاد بگیرید‪ ،‬و دومی چیز‌هایی که در آینده به آنها دست می‌یابید ‪Google Docs‬‬ ‫یک راه مناسب برای ردگیری فهرست‌های شما است‪ .‬برای هر دو فهرست‌تان‪ ،‬تصمیم‌ بگیرید چه چیزی را می‌خواهید بیاموزید‪ ،‬منابعی را که‬ ‫قرار است به شما این مهارت‌ها را بیاموزند‪ ،‬شناسایی کنید و سپس هر روز روی آنها کار کنید‪ .‬به عنوان مثال اگر در زمینه‌ی علوم رایانه‌ای‬ ‫مشغول به کار هستید‪ ،‬فهرست اول شما می‌تواند شامل یادگیری تازه‌های ‪ Python‬در یک روز یا استفاده از ‪ MongoDB‬در روز دیگر‬ ‫باشد‪.‬‬ ‫در فهرست دوم‪ ،‬شما می‌توانید به اهداف بلندمدت‌تان بیندیشید‪ ،‬مواردی نظیر بازاریابی پیشرفته به کمک رایانه یا یادگیری نرم‌افزارهای معماری‪.‬‬ ‫اکنون چه از طریق خواندن مطالب یک کارشناس یا ثبت‌نام در یک دوره‌ی آموزشی‪ ،‬گام‌های ساده‌‌ای را برنامه‌ریزی کنید که برای دستیابی به‬ ‫اهداف‌تان به آنان نیاز دارید‪.‬‬

‫اكتب‬ ‫“إن كنت تريد قراءة كتاب‪ ،‬لكنه لم يكتب بعد‪ ،‬أكتبه بنفسك ” توني موريسون‬ ‫تماما مثل القراءة‪ ،‬الكتابة تعمل على توسيع قاموسك‪ ،‬وتطوير قواعدك اللغوية‪ ،‬وتزيد من قدرتك على تكوين الجمل بطرق‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫جديدة وأفضل‪ .‬الكتابة تساعد العقل على تخزين المعلومات بشكل أفضل‪ ،‬فمثل‪ ،‬الطالب الذين يدونون المالحظات أثناء المحاضرة‬ ‫يبلون حسنًا في الفروض‪ ،‬ألن الكتابة ستجبر المرء على االنتباه جي ًدا ألفكاره وذاكرته‪ ،‬ومحادثاته مع نفسه‪ .‬وكل هذا سيزيد‬ ‫من فعالية وظيفة الدماغ‪ .‬لذلك‪ ،‬من وقت ألخر‪ ،‬خد قلما وحاول أن تنتج شي ًئا من ورقة بيضاء‪.‬‬

‫شارك ما تعلمته‬

‫التعلم أمر مهم‪ ،‬لكن المشاركة تضيف ً‬ ‫معن لما تعلمته‪ .‬بما أنك تحب الحصول على معلومات جاهزة من اإلنترنت‪ ،‬فلما ال تشارك‬ ‫أنت أيضا ما تعرف‪.‬‬ ‫استغل حسابك على فيسبوك لنشر قصة أعجبتك‪ ،‬أو لمشاركة معلومة تزيد شيئا لقارئيها‪ ،‬أو صور مفيدة تسر الناظرين‪.‬‬ ‫سينتهي بك المطاف تدريج ًيا إلى تكوين روابط قوية بين خاليا دماغك مما سيساهم في تنمية ذكائك‪.‬‬

‫كن حكيما فيما تأكل‬ ‫لطالما أخبرنا المعلم بأن نرتاح وأن نأكل جي ًدا قبل االمتحان‪ .‬لماذا؟ ألنه يريد منا أقصى درجات التركيز واالستمرار في العمل‬ ‫ألطول مدة دون توقف‪.‬‬ ‫بداية اليوم بفطور جيدة سيكون لها أثر على إنتاجيتك طوال اليوم‪ ،‬لذلك احرص على تنويع مكونات طعامك‪ ،‬وال تنس تفادي‬ ‫األطعمة السريعة‪ ،‬فال يمكنك تصور أضرارها…‬

‫التمارين الرياضية‬ ‫التمارين الرياضية مفيدة لعقولنا‪ ،‬كلنا يعلم هذا‪ ،‬لكن معظم الدراسات التي أثبتت ذلك ركزت على تمارين معينة‪ ،‬مثل الجري‪،‬‬ ‫والمشي… الجديد هنا هو أنه حتى تمارين المقاومة وبعض أنواع رفع األثقال قد يساعدك على الحفاظ على شباب ذهنك‪.‬‬ ‫فقيامك بهذا النوع من التمارين يدفع القلب إلى الزيادة في صبيب تدفق الدم إلى الدماغ كما يحفز الجسم على إنتاج‬ ‫الهرمونات‪ ،‬وكل هذه النتائج تساعد على تكوين بيئة مناسبة لنمو خاليا الدماغ‪ ،‬وخلق روابط بينها‪.‬‬ ‫كخالصة لهذه الفقرة‪ :‬كل ما هو مفيد لقلبك يفيد عقلك‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 68‬‬

You might be under the impression that intelligence is a fixed quantity set when you are young and unchanging thereafter. But research shows that you’re wrong. How we approach situations and the things we do to feed our brains can significantly improve our mental horsepower.

5. Have smart friends.

It can be rough on your self-esteem, but hanging out with folks who are more clever than you is one of the fastest ways to learn. “Keep a smart company. Remember your IQ is the average of five closest people you hang out with,” Saurabh Shah, an account manager at Symphony Teleca, writes.

“Surround yourself with smarter people,” agrees developer Manas J. Saloi. “I try to spend as much time as I can with my tech leads. I have never had a problem accepting that I am an average coder at best and there are many things I am yet to learn… Always be humble and be willing to learn.”

6. Read a lot.

OK, this is not a shocker, but it was the most common response: Reading definitely seems essential.

Opinions vary on what’s the best brain-boosting reading material, with suggestions ranging from developing a daily newspaper habit to picking up a variety of fiction and nonfiction, but everyone seems to agree that quantity is important. Read a lot.

7. Explain it to others.

“If you can’t explain it simply, you don’t understand it well enough,” Albert Einstein said. The Quora posters agree. Make sure you’ve really learned what you think you have learned and that the information is truly stuck in your memory by trying to teach it to others. “Make sure you can explain it to someone else,” Xie says simply.

Student Jon Packles elaborates on this idea: “For everything you learn--big or small--stick with it for at least as long as it takes you to be able to explain it to a friend. It’s fairly easy to learn new information.

Being able to retain that information and teach others is far more valuable.”

kioskmagazine. 69

‫‪Play Zone KIOSK‬‬

‫‪ ::‬افقي‬ ‫‪ .1‬فیزیک دان وفیلسوف اتریشی ‪ -‬از ترکیبات مهم آب و هوا‬ ‫‪ .2‬جاده شنی ‪ -‬کوخ ‪ ............ -‬بود هر که دانا بود‬ ‫‪ .3‬از آثار آناتول فرانس ‪ -‬بسیار حمله کننده و ازالقاب موال علی(ع) ‪ -‬رهبر سرخ جامگان‬ ‫‪ .4‬هراس وهول ‪ -‬آب بسته ‪ -‬فریاد و فغان ‪ -‬زیرکی ودرایت‬ ‫‪ .5‬اسب ترکی ‪ -‬از وسایل پرواز ‪ -‬مسطوره و مدل‬ ‫‪ .6‬طاقت فرسا وسنگین ‪ -‬نوعی زیراندازخوابیدن ‪ -‬مکان ومحل‬ ‫‪ .7‬زینهاروامان ‪ -‬مرحبا ‪ -‬تربت‬ ‫‪ .8‬اکنون ‪ -‬طوفان و کوالک ‪ -‬نوعی میوه ی پرزدار‬ ‫‪ .9‬اذن و اجازه ‪ -‬پرداخت ‪ -‬توتیا‬ ‫‪ .10‬باشگاهی در فرانسه ‪ -‬از بی مهرگان ‪ -‬تنخواه‬ ‫‪ .11‬باالترین درجه ایثار ‪ -‬سمت چپ ‪ -‬یادداشت‬ ‫‪ .12‬والیتی در هندوستان ‪ -‬نمونک ‪ -‬تصدیق انگلیسی ‪ -‬اهریمن‬ ‫‪ .13‬مخلوقات ‪ -‬ز ‪........‬دل پیر برنا بود‪ - .‬نگاه کردن‬ ‫‪ .14‬ریواس ‪ -‬مستمند و درویش ‪ -‬نوعی فلزنقره ای‬ ‫‪ .15‬استطاعت ‪ -‬شاعر سایه عمر‬

‫‪ :‬عمودي‬ ‫‪ .1‬لغزش وخطا ‪ -‬حفظ عزت و احترام‬ ‫‪ .2‬نقل کردن ‪ -‬فضایی که عناصر تابلو درآن قرارگرفته ‪ -‬کاواک ومیان خالی‬ ‫‪ .3‬بادخنک ‪ -‬پهلو وجنب ‪ -‬سباح و آب باز‬ ‫‪ .4‬راست وبلند ‪ -‬قوس ‪ -‬مخفف کوه ‪ -‬محلی در مکه‬ ‫‪ .5‬جنبنده و هرباسپ ‪ -‬پارسنگ ترازو ‪ -‬ماه کم حرف‬ ‫‪ .6‬کامل ‪ -‬گاوآهن ‪ -‬صبحگاه‬ ‫‪ .7‬سرند ‪ -‬رنجر ‪ -‬سک‬ ‫‪ .8‬ماهر ‪ -‬لعن کردن ‪ -‬رعد‬ ‫‪ .9‬مهراس ‪ -‬نوعی گل ‪ -‬ملک وسلطان‬ ‫‪ .10‬از موسیقی دانان ایران قدیم ‪ -‬ده سانتی ‪ -‬یک من تبریز‬ ‫‪ .11‬گربه ‪ -‬منور ‪ -‬پلتیک‬ ‫‪ .12‬ثالث ‪ -‬منقار ‪ -‬گوشه ‪ -‬جلوگیری‬ ‫‪ .13‬تعداد افراد یک تیم فوتبال ‪ -‬چادر ‪ -‬خالو‬ ‫‪ .14‬کهنه ‪ -‬ازجزایراندونزی ‪ -‬ازآن شکر میگیرند‬ ‫‪ .15‬ازشهرهای ژاپن ‪ -‬پی در پی‬

‫‪P LAY O N W O RDS‬‬

‫‪kioskmagazine. 70‬‬

‫أفقي‬ ‫الدار البيضاء‬-1 ‫ ماركة مفاتيح واسم جامعة مهمة‬o ‫ خلقه اهلل من نار‬o ‫دق جرس الهاتف‬-2 ‫في الواليات المتحدة‬ ‫ خمسة حروف متشابهة‬o ‫يغلي‬-3 ‫ مكان تجمع القوم ومناقشة امورهم أو للتسلية والسمر‬o ‫تقال على الهاتف‬-4 )‫(جمع‬ ‫ من أجل‬o )‫ قدوم (معكوسة‬o ‫اآلن‬-5 .)‫ من يأخذ الماشية لتأكل العشب (جمع‬o ‫شعر بين األنف والفم‬-6 ‫ معبر بيت حانون لدخول غزة من‬o ‫مكان مهم للزيارةمكان مهم للزيارة‬-7 ‫شمالها‬ ‫ ثالثة حروف متتابعة من بيسان‬o ‫أشجار مورقات وشديدة الخضرة‬-8 ‫ في السلم الموسيقي‬o ‫بين جبلين‬-9 ‫ غير مسموح‬o )‫عربون محبة وصداق تقدم في المناسبات (معكوسة‬-10

‫رأسي‬ ‫المستعمرة االسرائيلية التي بنيت محل قرية الخالصة في شمال فلسطين‬-1 ‫رشح وزكام بسبب فيروس له عدة أنواع‬-2 ‫ مسحوق متفجر أول من استخدمه الصينيون‬o ‫متشابهان‬-3 ‫ العيش في نعمة وحال هانئة‬o ‫مقابل مادي للقيام بعمل ما‬-4 ‫ حرفان من أدب‬o ‫ ثالثة حروف من دوار‬o ‫حبوب القهوة‬-5 ‫ما يطلق على المواد التي توصل الكهرباء‬-6 ‫ سائل الحياة األحمر‬o ‫السكان األصليون لنيوزيلندا وجزر كوك‬-7 ‫ مقدم نقدي لربط الكالم في‬o ‫في الرسوم المتحركة سمكة وجدها أبوها‬-8 ‫معاملة تجارية‬ ‫اسم اعصار ياباني انقذ اليابان من هجوم مغولي ويستخدم خارج اليابان‬-9 ‫لإلشارة إلى الهجمات االنتحارية‬ ‫ من الحواس الخمس‬o ‫الموت‬-10

Q UIC K Q U IZ

RIDDLES

1- Billionaire Sheik Hamad bin Jassim bin Jabor Al Thani has reportedly agreed to buy a $100 million apartment in New York. Of which country is he Prime Minister?

2- Arctic caribou are better known by what name?

3- Porthos and Aramis were two of the Three Musketeers.

Who was the third?

4- The De Beers company is famously associated with which product?

5- When talking about the paranormal, what does the acronym ESP stand for?

6- What is to be renamed Elizabeth Tower to mark the queen’s Diamond Jubilee?

7- The llama is native to which continent?

8- What is the main ingredient of hummus?

9- The Oscar-winning fi lm, The Last King Of Scotland, is centred around which African dictator?

10- A score plus a dozen totals how many?

1. What is higher when it’s upside down?

2. What am I? I live in a little house on my own. It has no doors or windows and to get out I have to break the walls.

3. Can you work out this proverb?

Amid Old Nick and the unfathomable, primary-colouredexpanse of water.

4. What can hold water yet it is full of holes?

5. What am I? The more you take the more you leave behind.

Answer RIDDLES 1 The number 6 2 A chick in an egg 3 Between the devil and the deep blue sea 4 A sponge 5 Footsteps 9 Idi Amin10 Thirty-two • PLAY ON WORDS 1 Drink like a fish 2 Black sheep of the family 3 Head in the clouds 4 Snake in the grass• • QUICK QUIZ 1 Qatar 2 Reindeer 3 Athos 4 Diamonds 5 Extra Sensory Perception 6 Big Ben Clock Tower 7 South America 8 Chickpeas kioskmagazine. 71

occurs to you

Meaning

Meaning

If someone has a one-track mind, they spend most of their time thinking about one subject.

If something occurs to you, you think of it.

For example:

-I was surprised when I heard that Anne had quit.

It had never occurred to me that she wasn’t happy working here.

off the record Meaning

-Has it ever occurred to you that your daughter’s happiness is more important than what your friends might think if they know she’s gay?

IDIOMS

-Brian’s had a one-track mind since he started his own company. All he thinks about now is business and making money.

For example:

off the cuff Meaning

If you say something “off the record”, you don’t want it in the public record, or reported in the media.

If you speak off the cuff, you speak without planning what you will say beforehand.

For example:

For example:

-The minister has refused to speak to reporters since something he said off the record was reported in a newspaper.

-She wasn’t expecting to win, so she hadn’t prepared a speech, but she still managed to say a few words off the cuff after being given the award.

kioskmagazine.72

Idioms KIOSK

a one-track mind

off your own bat

off the top of your head

Meaning

Meaning

If you do something off your own bat, you do it without being asked to or told to.

If you give someone information off the top of your head, you do so from memory, without checking beforehand.

For example: -I didn’t tell the gardener to cut down the tree. He did it off his own bat.

-One of the actresses decided, off her own bat, to change her lines in the movie. The director wasn’t happy.

Meaning

If a plan or a project is on the back burner, it isn’t being worked on at present, but it might be completed in the future.

For example: -Plans for the new factory have been put on the back burner until the economy improves.

-It’s a great idea, but we’re too busy to look into it now so we’ll put it on the back burner for a while.

kioskmagazine. 73

-I don’t know for sure, but off the top of my head I’d say that renting a two-bedroom apartment would cost about a thousand dollars a week.

IDIOMS

on the back burner

For example:

old hat Meaning

If something is old hat, it’s old-fashioned and no longer seen as being modern and new.

For example: -When I was a teenager in the 1980’s punk and new-wave music was all the rage, but now it seems a bit old hat.

-Lots of technology that seems new and modern here is already old hat in places like Japan and South Korea.

‫‪Consultancy KIOSK‬‬

‫ادامه مقاله خطاهای ارتباطی از سلسله مباحث‬ ‫تکنیکهای شنونده – گوینده از شماره ‪ 57‬مجله‬ ‫کیوسک‬ ‫‪ -9‬تعبیر و تفسیر کردن‪ ،‬تحلیل کردن‪:‬‬ ‫نهمین خطای ارتباطی که اجازه نمیدهد بین شما و دیگران‪ ،‬درک و فهم صورت‬ ‫گیرد تعبیر و تفسیر کردن است‪ .‬چه این تعبیر و تفسیرها مثبت باشد و چه منفی‪.‬‬ ‫در واقع شما قبل از اینکه طرف مقابل را بفهمید او را تحلیل می کنید‪ .‬مثال‬ ‫آقایی می گوید‪:‬‬ ‫دستم را که در جیبهایم کردم و آنچه در آن بود ریختم بیرون و به خانمم گفتم‪:‬‬ ‫ببین هنوز اول ماه نشده پولهام تموم شد‪ .‬چقدر جنسها گرون شده اند‪ .‬خانمم‬ ‫نه گذاشت و نه برداشت‪ ،‬یکباره گفت‪:‬‬ ‫نخیر آقا! هیچ ربطی به گرونی و تورم نداره از بس که شما ولخرجی‪100 .‬‬ ‫میلیون هم بهت بدهند یک روزه مثل پشمک آبش می کنی میره‪.‬‬ ‫این آقا میگوید‪ :‬اینقدر عصبی شدم که سرش داد زدم گفتم فکر کردم میتونم‬ ‫باهات درد و دل کنم‪ .‬دهنم رو باز نکردم یه چیزی بهم گفتی که آتیشم زدی‪.‬‬ ‫من کجا ولخرجم؟!!! و‪(....‬ادامه مشاجره)‬ ‫در حالیکه این خانم میتوانست با تکنیکهای شنونده ‪ -‬گوینده خیلی راحت کاری‬ ‫کند که همسرش با او بیشتر صحبت کند و از نگرانی هایش به او بگوید‪.‬‬ ‫در واقع در خطای ارتباطی "تعبیر و تفسیر کردن" با جمالتی مثل‪ :‬چون‪ ،‬برای‬ ‫اینکه‪ ،‬مشخصه‪ ،‬میدونی چرا؟ چونکه‪ ،‬از بس که و‪ ...‬ما ریشه و دلیل رفتار فرد‬ ‫را توضیح میدهیم‪ .‬به او می گوییم که چرا چنین اتفاقی افتاده است‪ .‬مثال آقایی‬ ‫می گوید به همسرم گفتم سرم درد می کنه‪ .‬برگشت گفت‪:‬‬ ‫"از بس که جلوی کامپیوتر و تلویزیون می نشینی"‬ ‫در حالیکه سردرد من ربطی به کامپیوتر نداشت‪ .‬بلکه بخاطر این بود که من‬ ‫سرما خورده بودم‪ .‬آنچه در این خطای ارتباطی مهم است اینست که شما زود به‬ ‫تشخیص می رسید‪ .‬اجازه دهید طرف مقابل حرفهایش را بگوید‪ .‬صبور باشید‪.‬‬ ‫لطفا زود قضاوت نکنید‪.‬‬ ‫بجای تعبیر و تفسیر کردن میتوانید اول سئوال بپرسید‪:‬‬ ‫چرا سرت درد میکنه؟ از کی اینطور شدی؟ زیاد با کامپیوتر کار کردی؟‬ ‫البته ما جلوتر روشهای سالم را مفصل تر خواهیم گفت‪ .‬یه مثالهای زیر دقت‬ ‫کنید‪:‬‬ ‫الف‪ :‬میدونی مشکل اصلی تو چیه؟ مشکل اصلی تو اینست که‪.....‬‬ ‫ب‪ :‬تو دقیقا میخوای کاری کنی که من در نظر دیگران بد جلوه کنم‪ .‬من دقیقا‬ ‫منظور تورو می فهمم‪ .‬چون تو‪....‬‬ ‫ج‪ :‬تو منظورت این نیست که‪ ....‬تو منظورت اینه که‪.....‬‬ ‫د‪ :‬تو میدونی من حساسم از قصد‪.....‬‬ ‫و‪ :‬تو حسودی می کنی‬ ‫ه‪ :‬چون االن حالت خوب نیست داری این حرفهارو میزنی‪.... .‬‬

‫‪ -10‬مطمئن کردن‪ ،‬دلگرم کردن‪ ،‬امیدوار کردن‪:‬‬ ‫در این خطای ارتباطی ما میخواهیم هر طور شده به طرف مقابل کمک کنیم تا‬ ‫احساس بهتری داشته باشد‪ .‬در حقیقت ما قبل از اینکه بدانیم واقعا مشکل طرف‬ ‫مقابل ما چیست؟ شروع می کنیم به امیدواری دادن‪ ،‬مطمئن کردن و دلگرمی‬ ‫دادن تا احساس بهتری پیدا کند و حالش خوب شود‪ .‬مثال شما به دوست یا‬ ‫همسرتان می گویید‪ :‬من خیلی نگرانم چون االن آخر ماه هست و من هنوز‬ ‫اجاره منزل یا دفتر کار یا کارکنانم را نداده ام‪ .‬همسرتان می گوید‪ :‬غصه نخور‬ ‫خدا بزرگه‪ .‬انشااهلل درست میشه‪ .‬پارسال هم دقیقا همین موقع ها‪ ،‬این مشکل‬ ‫را داشتی و حل شد‪.‬‬ ‫مادری می گفت به شوهرم گفتم‪:‬‬ ‫‪kioskmagazine. 74‬‬

‫من نگران سربازی پسرم هستم‪.‬‬ ‫شوهرم گفت‪:‬‬ ‫مگه من ُمردم‪ .‬خودم سربازی اش رو درست میکنم‪.‬‬ ‫در حالیکه منظور من این نبود که پسرمان به سربازی برود و یا نرود‪ .‬بحث من‬ ‫خجالتی بودن و اعتماد به نفس او بود‪.‬‬ ‫البته روانشناسان به شما نمی گویند که به کسی دلداری ندهید‪ ،‬امید ندهید‪،‬‬ ‫تالشی نکنید که او امیدوارتر شود و یا اصال او را دلگرم نکنید‪ .‬آنچه‬

‫فهم اصل‬ ‫روانشناسان می گویند اینست که امیدواری دادن قبل از درک و ِ‬ ‫مسئله‪ ،‬ممنوع‪ .‬اول بفهمید‪ ،‬اول درک کنید‪ ،‬اول ببینید حقیقت ماجرا چیست و‬ ‫سپس شروع کنید به دلگرمی دادن و مطمئن کردن‪.‬‬ ‫خانمی می گفت به همسرم گفتم‪:‬‬ ‫من نمیخواهم امتحان رانندگی بدهم میترسم دوباره مردود شوم‪.‬‬ ‫او گفت‪:‬‬ ‫بیخود داری خود رو نگران میکنی‪ .‬همه آدمها چندین بار امتحان میدهند بعد‬ ‫قبول می شوند‪ .‬توکلت رو به خدا کن‪ .‬هیچی نمیشه‪ .‬انشااهلل قبول میشی‪ .‬من‬ ‫مطمئنم که اینبار قبول میشی‪ .‬تو آدم باهوش و زرنگی هستی‪ .‬این بار با دفعه‬ ‫قبل خیلی فرق می کنه چون تو خیلی تمرین کردی و ماهرتر شدی‪.‬‬ ‫دقت کنید که در تمامی این جمالت‪ ،‬همسر این خانم سعی دارد که او را آرام‬ ‫کند و به او اطمینان دهد که تو موفق خواهی شد‪ .‬در حالیکه اگر از او بپرسد‪:‬‬ ‫چرا فکر می کنی نمیتوانی قبول شوی؟ (سئوال پرسیدن) میدونم چی میگی‪.‬‬ ‫من هم مثل تو وقتی میخواستم بروم امتحان رانندگی بدهم خیلی میترسیدم‪.‬‬ ‫این اضطراب خیلی اضطراب بدیه (همدردی)‪ .‬حاال واقعا نمیخوای بری امتحان‬ ‫بدهی؟ (سئوال به قصد کسب اطالعات بیشتر و نه بازجویی کردن)‬ ‫قطعا فرصت بیشتری به همسرش میداد که او حرف بزند‪ ،‬اطالعات بیشتری هم‬ ‫از ترسهای او بدست می آورد و هیجان های منفی همسرش را تخلیه می کرد‪.‬‬ ‫آقای دیگری می گفت‪:‬‬ ‫ماشینم هزینه زیادی داره یک عالمه باید هزینه کنم‪.‬‬ ‫همسرم پاسخ داد‪:‬‬ ‫اتفاقا خیلی هم بد نیست که داره اینقدر خرج روی دستت میزاره‪ .‬چون باعث‬ ‫میشه به فکر یه ماشین بهتر باشی و یا یه ماشین نو بخری‪.‬‬ ‫خانمی می گفت‪:‬‬ ‫به همسرم می گویم‪:‬‬ ‫این استاد من داره با رفتارهای تحقیرآمیزش منو داغون میکنه‪.‬‬ ‫شوهرم برگشته میگه‪:‬‬ ‫اتفاقا اینجور استادها خیلی هم بد نیستند در واقع خیلی هم خوب هستند چون‬ ‫باعث میشن که شما جدی تر تالش کنی‪ .‬پس این قضیه رو به فال نیک بگیر‬ ‫و مطمئن باش با این استاد باسوادتر میشی و نتیجه میگیری‪.‬‬ ‫پسری میگوید به مادرم گفتم‪:‬‬ ‫من نگران خواهرم هستم رفتارهای دامادمان منو نگران میکنه‪ .‬او آدم شکاکی‬ ‫است و ممکنه خواهرم رو با سوء ظن هایش اذیت کنه‪.‬‬ ‫مادرم میگوید‪:‬‬ ‫انشااهلل که هیچی نمیشه‪ .‬من مطمئنم که زندگی خوبی خواهند داشت‪ .‬اتفاقا‬ ‫پدرت هم همینطور بود اما به مرور درست شد‪( .‬دلگرم کردن و اطمینان کاذب‬ ‫دادن)‬ ‫خانم دیگری می گوید‪:‬‬ ‫به همسرم میگویم‪:‬‬ ‫من خیلی نگران آینده هستم‪ .‬نمیدانم چه اتفاقی خواهد افتاد؟‬ ‫شوهرم میگوید‪:‬‬ ‫نگران نباش‪ ،‬یه نگاه به گذشته بینداز و لبخند بزن‪ .‬اگر سالهای گذشته را یادت‬ ‫بیاری و ببینی که ما چه سختی هایی رو پشت سر گذاشتیم اونوقت متوجه‬ ‫خواهی شد که ما آدمهای سرسخت و قدرتمندی هستیم‪ .‬همه چی درست میشه‬ ‫انشااهلل‪ .‬بیخود خودت را نگران نکن‪.‬‬ ‫به جمالت زیر دقت کنید‪:‬‬ ‫الف‪ :‬تمام اینهایی که گفتی به نظر خیلی هم بد نیست‪....‬‬ ‫ب‪ :‬من مطمئن هستم که کارهایت خوب پیش میرود و همه چیز عالی خواهد‬ ‫شد‬ ‫ج‪ :‬نگران نباش‪ ،‬یه نگاه به سال قبل بیندازی می بینی که با همه سختیهاش‬

‫تموم شد بعد از این هم میگذره و تموم میشه ‪ .‬االن که به گذشته نگاه میکنی‬ ‫در برابر خیلی از اون مشکالت خنده ات میگیره که چرا‪....‬‬ ‫باز هم میگویم‪ ،‬ما نمی گوییم که این جمالت خوب نیستند و شما نباید به‬ ‫بحث اصلی‬ ‫دیگران و یا همسر و فرزندتان دلگرمی بدهید و امیدوارشان کنید‪ِ .‬‬ ‫فهمیدن آدمها اقدام به مطمئن کردن آنها نکنید‪ .‬چرا؟ چون‬ ‫ما اینست که قبل از‬ ‫ِ‬ ‫احساس می کنند که شما اصال متوجه شرایط آنها نیستید و درکشان نمی کنید‪.‬‬ ‫نتیجه‪ :‬احساس تنهایی در آدمها‪.‬‬ ‫‪ -11‬بازجویی کردن‪:‬‬ ‫در این خطای ارتباطی شما نقش هرکول پوآرو و یا خانم مارپل را بازی می‬ ‫کنید‪ .‬یعنی میخواهید مثل یک بازجو یا بازپرس‪ ،‬از طرف مقابل بازجویی کنید تا‬ ‫به حقیقت برسید‪ .‬این جمالت را ببینید‪:‬‬ ‫چرا؟ کی گفته؟ مگه میشه؟ تو چرا میخواستی اینکارو بکنی؟چرا میگی‬ ‫نمیتونم؟ چی شده مگه؟ چی باعث شده که چنین احساسی پیدا کنی؟‬ ‫لحن کالم فرد کنجکاوی برای فهمیدن‬ ‫دقت کنید که در تمام این سئواالت ِ‬ ‫و درک کردن طرف مقابل نیست بلکه گویا می خواهد در نهایت بگوید که تو‬ ‫اشتباه کردی‪ ,‬دروغ می گویی؟ از کجا معلوم؟‬ ‫یعنی شما بیش از آنکه نقش یک دوست یا همدم را داشته باشید نقش یک‬

‫بازپرس را دارید‪.‬‬ ‫آقایی می گوید‪:‬‬ ‫به همسرم گفت خیلی ترافیک بود بخاطر همین دیر رسیدم‪.‬‬ ‫همسرم گفت‪:‬‬ ‫پس چرا فالنی که محل کارش نزدیک شماست و محل زندگی اش نزدیک‬ ‫ماست اینقدر زود رسید به منزل؟!!‬ ‫به این جمالت دقت کنید‪:‬‬ ‫الف‪ :‬تو واقعا همچین کاری را میخواهی انجام دهی؟ به نظرت این عاقالنه‬ ‫است؟‬ ‫ب‪ :‬چرا؟‬ ‫ج‪ :‬چه عواملی باعث شد که تو اقدام به چنین کاری کنی؟‬ ‫بازهم دقت کنید که لحن کالم بازجویانه است نه برای فهمیدن مشکل بعنوان‬ ‫یک دوست‪.‬‬ ‫موفق باشید‬ ‫محسن محمدی نیا (معین)‬ ‫مسئول مرکز مشاوره و روانشناسی معین‬ ‫)‪(017-6487401‬‬

‫‪Language KIOSK‬‬

‫جمالت زبان انگلیسی در مورد طرح پارچه ها‬ ‫‪ -1‬نظرت راجع به این‬ ‫پیراهن ساده چیست؟‬ ‫‪How do you like this‬‬ ‫‪plain shirt‬‬

‫‪ -4‬از این بلوز گلدار خوشت‬ ‫می آید؟‬ ‫‪Do you like this‬‬ ‫‪flowered blouse‬‬

‫‪ -7‬از آن بلوز راه راه بیشتر‬ ‫خوشم می آید‪.‬‬ ‫‪I like that striped‬‬ ‫‪blouse better‬‬

‫‪ -2‬آن شطرنجی را ترجیح‬ ‫می دهم‪.‬‬ ‫‪I’d prefer that‬‬ ‫‪checked one‬‬

‫‪ -5‬منظور پارچه ایست که‬ ‫نقطه یا دایره های کوچک‬ ‫رنگی دارد‪.‬‬ ‫‪I like that polka-dot/‬‬ ‫‪dotted fabric‬‬

‫‪ -8‬این پارچه پشم خالص‬ ‫است‪.‬‬ ‫‪This material is all‬‬ ‫‪wool‬‬

‫‪ -3‬از آن پارچه چهار خانه‬ ‫خوشم می آید‪.‬‬ ‫‪I like that plaid‬‬ ‫‪material‬‬

‫‪kioskmagazine. 76‬‬

‫‪ -6‬منظور پارچه ایست که‬ ‫طرح های ظریف و کوچک‬ ‫دارد‪.‬‬ ‫‪I want that print‬‬ ‫‪blouse‬‬

‫‪ -9‬میخواهم مقداری پارچه‬ ‫پرده ای بخرم‪.‬‬ ‫‪I’m going to buy‬‬ ‫‪some curtain‬‬ ‫‪material‬‬

‫جمالت زبان انگلیسی در مورد طرح پارچه ها‬ ‫‪ -10‬این پارچه بشور و‬ ‫بپوش است‪.‬‬ ‫‪This material is‬‬ ‫‪wash- and-wear‬‬

‫‪ -13‬این پارچه رنگ ثابت‬ ‫دارد‪ /‬رنگ پس نمی دهد‪.‬‬ ‫‪This material is‬‬ ‫‪colorfast‬‬

‫‪ -11‬این بلوز را نچالنید‪.‬‬ ‫بگذارید خودش خشک شود‪.‬‬ ‫‪Don’t wring this‬‬ ‫‪blouse. Let it‬‬ ‫‪drip- dry‬‬

‫‪ -14‬رنگ آن در اثر شستشو‬ ‫یا استفاده نمی رود‪.‬‬ ‫‪Its color doesn’t run‬‬ ‫‪or fade with washing‬‬ ‫‪or wear‬‬

‫‪ -12‬این پارچه آب نمی‬ ‫رود‪.‬‬ ‫‪This material‬‬ ‫‪doesn’t shrink‬‬

‫‪ -15‬این پارچه را در ماشین‬ ‫لباسشویی نیاندازید‪.‬‬ ‫‪Don’t machine-wash‬‬ ‫‪this material‬‬

‫‪ -16‬این پارچه را در آب‬ ‫نیمگرم بشویید و از پودر‬ ‫لباسشویی مالیم استفاده کنید‪.‬‬ ‫‪Wash this material‬‬ ‫‪in lukewarm water‬‬ ‫‪and use a mild‬‬ ‫‪detergent‬‬

‫‪kioskmagazine. 77‬‬

‫فال ماهانه مجله کیوسک‬ ‫فروردین‬

‫اردیبهشت‬

‫خرداد‬

‫مسائل كاري رو به پيشرفت هستند‪.‬‬ ‫اگر كمي فكر كنيد مي بينيد كه اكنون زمان مناسبي براي‬ ‫شجاعت بيشتر است‪ .‬پس از چیزی نهراسید و محکم و با‬ ‫اعتماد به نفس کاری را که در نظر دارید ادامه دهید‪.‬‬ ‫روبرویتان موفقیت منتظر شماست‪.‬‬

‫در پشت صحنه اتفاقات زیادی رخ داده است که شما از‬ ‫آن بی خبر هستید‪ .‬این مشکالت و سختی های اخیر‬ ‫درس های زیادی به شما داده است ‪.‬‬ ‫یک نفر آن عشق و محبتی را که می خواهید به شما‬ ‫هدیه می کند‪.‬‬

‫این ماه در طالع شما خورشيد به برج اسد مي رود‪.‬‬ ‫اين قسمت از چارت شما به مالقات ها‪ ،‬سفرهاي‬ ‫كوتاه‪ ،‬آشنايي معمولي و ايده هاي جديد مربوط مي‬ ‫شود‪ .‬سعي كنيد هر جا مي رويد ظاهر خوبي داشته‬ ‫باشيد تا بعداً پشيمان نشويد‪.‬‬

‫تیر‬

‫مرداد‬

‫این ماه تاکید زیادی بر مسائل خانه و دارایی شما وجود‬ ‫دارد‪.‬می توانید نتایج هر نوع تغییری را ببینید‪.‬‬ ‫این موضوع شما را ماجراجوتر می کند اما در مورد آن با‬ ‫همسرتان صحبت کنید‪.‬‬

‫شهریور‬

‫این ماه بسيار متقاعد كننده و مشوق شده ايد و برايتان‬ ‫بسيار ساده است كه با مردم صحبت كرده و آنها را به‬ ‫ديدن دنيا از ديد خودتان تشويق كنيد‪ .‬اگر منتظر لحظه‬ ‫مناسبي بوديد كه شخصي را قانع كنيد تا كاري را‬ ‫آنطور كه شما مي خواهيد انجام دهد‪ ،‬ديگر وقت تلف‬ ‫نكرده و با او صحبت كنيد‪.‬‬

‫بهتر است مشکالت تان را با افرادی که با آن ها‬ ‫زندگی می کنید برطرف کنید‪ .‬آن ها را تشویق کنید تا‬ ‫حرف بزنند‪.‬پیشگیری بهتر از مداواست‪.‬‬ ‫شاید آینده دیر باشد‪.‬‬ ‫پس همین االن اقدام نمایید و‬ ‫آینده را آنطور که میخواهید بسازید‪.‬‬

‫مهر‬

‫آبان‬

‫آذر‬

‫فکر این که جایی را برای اولین بار ببینید بسیار اغوا‬ ‫کننده است پس فکر کنید ببینید که به کجا‬ ‫می توانید بروید‪ .‬الزم نیست که جای خیلی دور را‬ ‫انتخاب کنید‪ ،‬همین که صحنه همیشگی را عوض کنید‬ ‫کافی است‪ .‬دیدار از یک جای فرهنگی هم چندان بد‬ ‫نیست‪ .‬پس راجع به دیدار از یک گالری هنری‪ ،‬موزه و‬ ‫یا هر جایی دیگر که راجع به دنیایی که در آن زندگی‬ ‫می کنیم به شما می آموزد‪ ،‬فکر کنید‪.‬‬

‫این تعطیالت برای رفتن به مسافرت و آرامش و‬ ‫استراحت بسیار مناسب است‪ .‬اگر میسر نیست‪ ،‬با‬ ‫دوستان جمع شوید و کاری انجام دهید که واقع ًا از آن‬ ‫لذت می برید‪ .‬اگر اخیراً دور و برتان خلوت بوده است‪.‬‬ ‫اکنون می توانید فرد مورد عالقه تان را پیدا کنید‪ .‬حس‬ ‫کنجکاوی شما را تشویق‬ ‫می کند تا اطراف را بخوبی بررسی کنید‪.‬‬

‫خنديدن يكي از خصوصياتي است كه شما را نزد‬ ‫ديگران عزيز ميكند و خدا را شكر كه امروز متوجه‬ ‫جنبه خنده دار يك موضوعي مي شويد‪ .‬فكر نكنيد كه‬ ‫همه ماه ها از چنين نعمتي (خنديدن) برخوردارند‪ .‬پس‬ ‫تعجب نكنيد اگر يكنفر برايتان جبهه گرفت‪ ،‬در این‬ ‫ماه شما بي شك بدون عصباني شدن از اين مسئله‬ ‫خواهيد گذشت‪.‬‬

‫دی‬

‫بهمن‬

‫اسفند‬

‫بايد اين موضوع را بدانيد كه ديگران هميشه‬ ‫نمي توانند عالي ترين باشند‪ .‬بنابراين اگر شخصي‬ ‫بي حوصله وكسل بوده و به شما توجهي نكرد‪ ،‬بهتان‬ ‫برنخورد و ناراحت نشويد‪ .‬اگر ديگران بهتان توهين‬ ‫كردند و شما جوابشان را نداديد‪ ،‬حتم ًا تعجب مي كنند‬ ‫و از شما عذرخواهي خواهند كرد و اين مسئله روحيه‬ ‫شما را قوي مي كند‪ .‬اين طور نيست؟‬

‫این ماه‪ ،‬ماه خوب دیگری برای روابط شماست و‬ ‫می توانید در رویارویی با هر کسی نظرش را به خود‬ ‫جلب کنید‪ .‬اگر الزم است تماس جمعی بگیرید یا اگر‬ ‫می خواهید از کسی به خاطر اتفاقات اخیر عذرخواهی‬ ‫کنید می توانید از این ویژگی استفاده کنید‪ .‬شاید نیازی‬ ‫به قدری فروتنی داشته باشید که البته برای بدست‬ ‫آوردن یک نتیجه خوب بهای کمی است ‪.‬‬

‫اگر در ماه قبل نگاهی به صورت سرمایه هایتان‬ ‫نداشتید اکنون بایستی کنترل کنید‪.‬‬ ‫سرمایه هایتان اخیراً دچار نقصان شده اند شاید به‬ ‫خاطر مهمانی ها باشد و شاید خرج اضافه ای در خانه‬ ‫داشتید ‪ .‬هر چه هست باید سریعً‌ا اقدام کنید‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 79‬‬

‫‪Technology KIOSK‬‬

‫‪1‬‬

‫‪ Bethesda‬تطرح ساعة ذكية شبيهة‬ ‫بتلك المستخدمة في لعبة ‪Fallout‬‬

‫كانت قد أعلنت شركة ‪ Bethesda‬المتخصصة في صناعة ألعاب الفيديو والمنتجة لسلسلة ألعاب ‪ Fallout‬الشهيرة عن‬ ‫طرح لعبة شبيهة بجهاز ‪ Pip-Boy‬المستخدم من ِقبل أبطال اللعبة‪ ،‬وكان هذا من خالل مؤتمر ‪ E3‬للعام الماضي‪ ،‬ولم‬

‫يكن الجهاز سوى غطاء هاتف ذكي شبيه بالجهاز المستخدم في اللعبة‪ .‬ولكن هذا العام ومن خالل مؤتمر ‪ ،2016 E3‬أعلنت‬ ‫الشركة عن طرح جهاز حقيقي شديد الشبه فعليًا بجهاز ‪ Pip-Boy‬المستخدم في لعبة ‪.Fallout‬‬ ‫على عكس النسخة القديمة‪ ،‬يحتوي الجهاز الجديد على شاشة باإلضافة إلى نظام تشغيل مستقل يعمل على معالج وذاكرة‬ ‫قراءة عشوائية مستقلة‪ .‬ويتم شبك الجهاز الجديد بأي هاتف ذكي أو جهاز لوحي عن طريق البلوتوث‪ ،‬ويمكن حينها تلقى‬ ‫المكالمات وقراءة الرسائل ومراجعة جهات اإلتصال‪ ،‬باإلضافة إلى عرض صور وشاشات متعلقة بلعبة ‪.Fallout‬‬ ‫اقترب وزن جهاز ‪ Pip-Boy‬من الكيلو جرام‪ ،‬وهي مغطاه من الداخل بمادة بالفوم‪ ،‬كما تعمل أغلب المفاتيح والمقابض‬ ‫واألقراص المتواجدة بالجهاز لتنفيذ مهام مختلفة ومتعددة‪.‬‬ ‫وأعلنت الشركة أن الجهاز الجديد سيطرح شهر توفمبر القادم بسعر ‪ 350‬دوالر أمريكي‪ ،‬ويمكن الحجز المسبق له من اليوم من‬ ‫خالل موقع الشركة‪ ،‬وقالت الشركة أنها ستنتج فقط ‪ 5000‬وحدة منه‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 80‬‬

2

New Fallout Pip-Boy replica is a $350 ‘smartwatch’ for phone calls and text messages

Remember last E3, how Bethesda announced a real-life Pip-Boy? And remember how it was essentially a crummy smartphone shell? Well, this E3 Bethesda has revealed a new Pip-Boy and this one looks maybe — just maybe — like it’s the Pip-Boy Fallout fans wanted all along.

Unlike the old version, the Pip-Boy Deluxe Bluetooth Edition has “an integrated screen and its own onboard software and hardware.” The gadget pairs to a smartphone or tablet via Bluetooth, and allows wearers to take calls, view contacts, read messages, and display various Fallout related screens.

The new Pip-Boy weighs roughly two pounds, is lined with cushioned foam, and apparently “most” of the dials and knobs are functional — not just eye candy. The lovably gaudy wearable releases this November, but pre-orders are available now. On Bethesda’s story page, the Pip-Boy: Deluxe Edition is limited to a batch of 5,000 units.

‫ رونمایی می کند‬2017 ‫سامسونگ گوشی هوشمند منعطف خود را ابتدای سال‬ ‫ شنیده‌ها حکایت از این دارد که‬.‫ سامسونگ در سه سال اخیر روی گوشی هوشمند منعطف خود کار می‌کند‬،EtNews ‫براساس گزارش منتشر شده توسط‬ ‫ همچنین باید به این نکته اشاره کرد که‬.‫ اینچی را در اختیار گرفت‬۷ ‫ اینچی را باز کرده و یک تبلت‬۵ ‫با بهره‌گیری از نمایشگر خمیده می‌توان گوشی هوشمند‬ ‫سامسونگ برای توسعه‌ی این گوشی هوشمند با شماری از کمپانی‌های بین‌المللی همکاری کرده و اغلب تکنولوژی‌های مورد نیاز برای طراحی و تولید چنین‬ ‫ با استفاده از این‬.‫ با قابلیت خم شدن مجهز شود‬OLED ‫ انتظار می‌رود گوشی هوشمند منعطف سامسونگ به یک نمایشگر‬.‫محصولی را در اختیار گرفته است‬ ،‫ این روزها با وجود استقبال از گوشی‌های هوشمند با نمایشگر بزرگ‬.‫نمایشگر می‌توان گوشی هوشمند را به راحتی خم کرد و همچون کیف پول در جیب قرار داد‬ .‫ حال آنکه استفاده از نمایشگر منعطف می‌تواند این مشکل را برای همیشه حل کند‬،‫کاربران با چالش جای دادن این گجت‌ها درون جیب‌های خود روبرو هستند‬ .‫اطالعات ارائه شده حکایت از این دارد که سامسونگ توسعه‌ی نسخه‌ی اولیه این گوشی هوشمند را نیز به پایان برده است‬

3 kioskmagazine. 81

‫‪Chef KIOSK‬‬

‫كل ما تحتاجه العائلة العربية في ماليزيا و أكثر ‪...‬‬

‫جديدنا منتجات ليبية‬

‫حسومات ‪20%‬‬

‫على جميع األدوات المنزلية‬

‫طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة‬ ‫تشتهر القطايف العصافيري بالوطن العربي كثيرًا‪ ،‬وتجد إقبا ًال كبيرًا من الصائمين ‪ ،‬وسنقدم لكم لهذا الشهر قطايف عصفيري من حلويات دمشق‪.‬‬ ‫عجينة القطايف ‪:‬‬ ‫ ‪ 2‬كوب دقيق ‪ 1/2 -‬كوب سميد ناعم ‪ 2 -‬ملعقة كبيرة سكر ‪ 1 -‬ملعقة كبيرة نشاء‬‫ ‪ 2‬ملعقة صغيرة بايكنغ باودر ‪ 2 1/2 -‬كوب ماء ‪ 1 -‬ملعقة صغيرة ماء زهر‬‫طريقة عمل القطايف العصافيري ‪:‬‬ ‫ ضعي الدقيق والسميد والسكر والنشاء و»البايكنغ باودر» والماء في ابريق الخ ّالط‪ّ ،‬‬‫وشغلي الخالط على‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ناعمة وسائلة‪ ،‬اتركي العجينة ترتاح لحوالي ‪ 15‬دقيقة‪.‬‬ ‫عجينة‬ ‫لديك‬ ‫طة‪،‬‬ ‫سرعة‬ ‫متوس ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫لتتكون ِ‬ ‫ً‬ ‫طة‪ ،‬ليسخن‪.‬‬ ‫مقالة سميكة القاعدة‪ ،‬ضعي الصاج على ناٍر‬ ‫ أحضري صاجًا سميكًا‪ ،‬أو‬‫متوس ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫الحافة‪ ،‬وضعي‬ ‫ابريق صغي ٍر‪ ،‬لتسهيل سكبها‪.‬أحضري صين ّي ًة قصيرة‬ ‫كوب أو في‬ ‫ٍ‬ ‫ ضعي عجينة القطايف في ٍ‬‫ً‬ ‫ً‬ ‫نظيفة‪ ،‬واتركيها جانبًا‪.‬‬ ‫فوطة قطن ّي ًة‬ ‫عليها‬ ‫ّ‬ ‫ويجف سطحها‪.‬‬ ‫لتتكون ثقوب على سطح األقراص‬ ‫ أسكبي العجينة على شكل أقراص صغيرة‪ ،‬انتظري‬‫ّ‬ ‫استعملي ملعقة عريضة‪ ،‬أنقلي األقراص ّ‬ ‫بخفة على الفوطة ودعيها لتبرد‪.‬أكملي سكب بق ّية العجينة‪ ،‬ودعي‬ ‫القطايف تبرد تمامًا قبل التشكيل‪.‬‬ ‫إلعداد القشطة‪:‬‬ ‫شبك يدوي‪ ،‬ليذوب السكر والنشاء‪.‬‬ ‫متوسطة الحجم وسميكة القاعدة‪ ،‬الحليب والقيمر والدقيق والنشاء والسكر‪ ،‬وقّلبي‬ ‫ ضعي في قدٍر‬‫بمضرب ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫بملعقة خشب ّي ٍة‪ ،‬إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه‪ .‬اتركي القشطة جانبًا لتبرد تمامًا قبل اإلستعمال‪.‬‬ ‫طة‪ .‬قّلبي الخليط‬ ‫ ضعي القدر على ناٍر‬‫ٍ‬ ‫متوس ٍ‬ ‫ّ‬ ‫لتشكيل القطايف‪:‬‬ ‫طرف واح ٍد فقط ليلتصق ج ّيدًا‪.‬‬ ‫ امسكي قرصًا من القطايف‪ ،‬واقفلي طرفه‬‫قمع صغي ٌر‪ ،‬مع الضغط على ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ليتكون لديك ٌ‬ ‫كبيرة من القشطة في وسط قمع القطايف‪ ،‬وّزعي ً‬ ‫قليل من الشيرة‪ ،‬وقلي ًال من الفستق الحلبي‪ ،‬وقلي ًال من مر ّبى الزهر‪.‬‬ ‫ملعقة‬ ‫ ضعي مقدار‬‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ق ّدميها مباشرة‪.‬‬ ‫حلويات دمشق دائمًا تقدم األفضل‬ ‫‪0342524077‬‬ ‫‪kioskmagazine. 84‬‬

Griddled lamb chops with inzimino Ingredients 1 head of Swiss chard, stems cut into 1cm/½in slices, leaves halved 4 tbsp olive oil ½ onion, finely chopped 1 garlic clove, finely sliced 1 stick celery, finely chopped 1 carrot, peeled and finely chopped 1 x 400g/14oz tin chopped tomatoes 1 x 400g/14oz tin chickpeas, drained 1 char-grilled red pepper, skin and seeds removed, cut into strips 8 lamb cutlets 1 tsp finely chopped rosemary sea salt and freshly ground black pepper 1 red chilli, finely chopped 2 tbsp finely chopped fresh flat-leaf parsley

Preparation method Cut the stalks from the chard and chop roughly. Blanch both the stalks and the leaves in boiling water for about four minutes. Drain.

Heat a tablespoon of the olive oil in a heavy pan, add the onion, garlic, celery and carrot and cook gently for 15-20 minutes until tender. Stir in the tinned tomatoes, chickpeas and pepper and cook for 10 minutes, or until thickened. Add the Swiss chard and cook for another 10 minutes.

Place the lamb cutlets onto a heavy board, cover with cling film and gently pound out the lamb chops evenly with a rolling pin or meat mallet.

When the chops are about 1cm/½in thick remove the cling film. Rub the lamb chops with a tablespoon of the olive oil so that they are coated, then add the rosemary, sea salt and black pepper.

In a very hot griddle pan cook the lamb chops one minute on each side for juicy medium-rare lamb.

Finish off by chopping a fresh red chilli with a small handful of chopped parsley, place in a small bowl with the remaining two tablespoons of olive oil. Drizzle this mixture over the lamb and serve with the inzimino alongside.

‫رول بوقلمون خوشمزه‬ :‫مواد الزم‬

kioskmagazine. 85

‫ قاشق چایخوری‬1 ‫روغن کنجد‬ ‫ قطعه‬7 ‫ورقه های نازک و بلند گوشت بوقلمون‬ ‫گوشت بوقلمون چرخ شده بدون چربی نیم کیلو‬ ‫ فنجان‬1 ‫پنیر چدار رنده شده‬ ‫ عدد‬1 ‫تخم مرغ‬ ½ ‫پیاز کوچک ریز شده‬ ‫ برش‬1 ‫نان فرانسوی مکعبی شده‬ ‫ قاشق چایخوری‬2 ‫پودر سیر‬ ‫فلفل ½ قاشق چایخوری‬ ‫سس کچاپ ¼ فنجان‬ ‫ قاشق‬2 ‫سس خردل‬ ‫ و ½ قاشق‬1 ‫شکر قهوه ای‬ ‫یک تابه بزرگ بردارید و روغن را درون آن‬.‫ درجه سانتی گراد گرم کنید‬175 ‫فر را تا دمای‬ ‫ دقیقه‬5 ‫ فیله های بوقلمون را درون تابه بریزید و‬.‫بریزید و روی حرارت مالیم داغ کنید‬ ‫ سپس تکه های برشته شده را روی حوله‬.‫تفت دهید تا کامال برشته و قهوه ای رنگ شود‬ ‫ بوقلمون‬.‫ سپس آنها را مربع مربع خرد کنید‬.‫کاغذی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود‬ ‫ پیاز ریز شده‬،‫ تخم مرغ‬،‫ پنیر چدار‬.‫های برشته را همراه با بوقلمون چرخ شده مخلوط کنید‬ ‫ مواد حاصله را به صورت‬.‫و خرده های نان و همچنین فلفل و پودر سیر را نیز اضافه کنید‬ ‫ سس‬.‫میت لوف یا رول گوشت حجیم در بیاورید و در وسط یک ظرف پیرکس قرار دهید‬ ‫ سس خردل و شکر قهوه ای را در یک ظرف باهم مخلوط کنید تا شکر قهوه ای‬،‫کچاپ‬ ‫ لوف بوقلمون را‬.‫ سپس سس را روی لوف بریزید و پخش کنید‬.‫خوب درون سس حل شود‬ ‫ آن را تا زمانی که وسط آن صورتی نباشد و سس‬.‫در فر قرار دهید و مرتب آن را چک کنید‬ ‫ برای اینکه لوف بوقلمون‬:‫نکته‬. ‫ دقیقه در فر بپزید‬60 ‫ تا‬40 ‫ حدودا‬،‫لوف شفاف شده باشد‬ .‫شما خوشمزه تر شود می توانید پنیر چدار را در هنگام لوف کردن مواد الی آن قرار دهید‬

‫‪Journey KIOSK‬‬

‫‪Why your next vacation could be in Iran‬‬

‫‪HARIREH‬‬ ‫‪Harireh is an ancient 8th century city located in what is now Kish, Iran. It is situated in the‬‬ ‫‪center of the northern coast of the island. Its area is about 3 square kilometers.‬‬ ‫‪Some say Harireh was first built sometime between the late Sasanid period and the early Is‬‬‫‪lamic era. Harireh was quite popular during the Saljuks and Atavakan of Fars. An Iranian cultural‬‬ ‫‪heritage organization has verified that Harireh is at least 800 years old.‬‬ ‫‪Harireh is most probably the town that the renowned Iranian poet, Saadi, has referred to in his‬‬ ‫‪book Gulistan. There are references in the works of Iranian and Arab historians to the location of‬‬ ‫‪the town on the island. These say that the town was situated in the middle of the northern part,‬‬ ‫‪precisely where the ruins are standing today.‬‬

‫شهر حریره‬ ‫شهر حریره مربوط به سده ‪ ۵‬تا ‪ ۱۰‬ه‪ .‬ق‪ .‬است و در شمال جزیره کیش واقع شده و این اثر در تاریخ ‪ ۱‬شهریور ‪ ۱۳۷۶‬با شماره‬ ‫ثبت ‪ ۱۸۸۶‬به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است‪.‬‬ ‫شهر باستانی حریره واقع در بخش کیش از توابع شهرستان بندر لنگه و از نقاط دیدنی استان هرمزگان در جنوب ایران است‪.‬‬ ‫در شمال جزیره کیش در کنار مجموعه ورزشی المپیک آثاری و ویرانه‌هایی دیده می‌شود که یادگای از شهر باستانی‪ ،‬حریره‌است‪ .‬زمان رونق یا دوران طالیی‬ ‫شهر حریره کیش از قرن چهارم تا اوایل قرن دهم هجری قمری بوده‌است‪ .‬وسعت این شهر باستانی ‪ ۱۲۰‬هکتار است ‪ .‬محوطه باستانی حریره‪ ،‬براساس نتایج‬ ‫کاوشهای باستان‌شناسی انجام شده تا امروز‪ ،‬از مجموعه ساحلی و خانه اعیانی‪ ،‬حمام‪ ،‬مسجد و قنات‌های قدیمی تشکیل یافته‌است‪ .‬جالب است بدانید که این‬ ‫شهر به نام بانویی که اسمش حریره و ملکه ی این شهر بوده نامگذاری شده است‪ .‬بقاياي شهر حريره در امتداد ساختمانهاي بندرگاه و دفاتر آن ‪ ،‬قابل ديدن‬ ‫است‪ .‬طبق نظر سازمان ميراث فرهنگي‪ ،‬شهر حريره هشتصد سال قدمت دارد‪ .‬گستره پستي و بلندي‌ها و خرابه‌هاي شهر قديمي حريره حدود ‪ ۱۲۰‬هكتار‬ ‫وسعت دارد و روزگاري شهري بزرگ و آباد در منطقه بوده است‪.‬‬ ‫دوران طاليي شهر حريره کيش از سال ‪ ۳۶۷‬تا ‪ ۹۱۲‬هجري قمري بوده‌است‪ .‬آن چه امروز از اين شهر بر جاي مانده حجمي از معماري شهري است‪ .‬اما‬ ‫كمتر و به ندرت تاق‌ها و پوشش‌ها و سقف‌هاي سالمي بر جاي مانده است جز در پاره‌اي موارد كه پوشش‌هاي تاقي شكل سنگي از گزند تخريب در امان‬ ‫مانده‌اند‪ .‬بندر شهر تاريخي حريره‪ ،‬يك شهر يك پارچه و متمركز با معماري برون‌گرا بوده و از معماري دفاعي و درون‌گراي ديگر شهرهاي تاريخي ايران‬ ‫در آن نشاني نيست‪.‬‬ ‫انتخاب اين بخش از جزيره براي ايجاد شهر حريره طبيعي‌ترين و معقول‌ترين انتخاب بوده چرا كه ساحل صخره‌اي مرتفع آن از سطح دريا تقريبا ده متر بلندتر‬ ‫است و وجود سه خليج و دماغه كه نقش بندرگاه طبيعي را دارد و همچنين درياي نسبت ًا آرام‌تري از ديگر كرانه‌ها و سواحل جزيره خود عامل شكل‌گيري شهر‬ ‫در ساحل شمالي شده است‪ .‬تاكنون عمليات اكتشافي باستان‌شناسي بقاياي شهر تاريخي حريره در سه مجموعه مجزا انجام شده است‪.‬‬ ‫خانه اعياني‪ :‬خانه اعياني يادآور خانه‌هاي چندخانوار قديمي در داخل فالت ايران و در شهرهايي چون يزد‪ ،‬اصفهان و كاشان است و يكي از نمونه‌هاي‬ ‫قديمي مسكن جمعي در حاشيه خليج فارس محسوب مي‌شود‪ .‬عالوه بر وسعت خانه و همچنين فضاهاي مختلف و متنوع آن‪ ،‬كاشي‌هاي ستاره‌اي شكلي كه‬ ‫در اين خانه به دست آمده است‪ ،‬همانند كاشي‌هايي است كه زينت بخش بناهاي مهم ايلخاني ايران همچون تخت سليمان و سلطانيه است‪.‬‬ ‫پيدايي اين مقدار كاشي كه يقين ًا عنصر وارداتي به جزيره است نشان مي‌دهد كه اين عمارت به يكي از ثروتمندان كيش تعلق داشته است‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 88‬‬

HARIREH

kioskmagazine. 89

‫‪Journey KIOSK‬‬

‫‪Why your next vacation could be in Iran‬‬

‫‪HAMADAN BAZAAR‬‬ ‫‪n general the said bazaar is related to the Qajar period, and is within the limits of the Baba‬‬ ‫‪Taher, Ekbatan and Shohada avenues. This bazaar comprises of 30 rows or sections of‬‬ ‫‪shops, each ‘row’ to do with a particular profession or trade.‬‬ ‫‪For example there are the confectioners, butchers, pea-roasters, tin-makers, book-binders,‬‬ ‫‪shoe makers and dealers in second- hand goods.‬‬ ‫‪These alleys have no ceilings, except for the one leading to the Jame’ Mosque. This bazaar is‬‬ ‫‪made up of about 24 arcades that reveals its importance in the days gone by.‬‬ ‫‪The various alleys or ‘rows’ in the bazaar of Hamadan are: the goldsmiths, Chest-makers, lock‬‬‫‪smiths, butchers, confectioners, book binders, glass ware, tin-makers, haberdasheries, shoe‬‬‫‪makers, rope-makers, including others called by the names of Felestin, Hossain Khani, Haj‬‬ ‫‪Fazlolah, Golshan, tanneries etc. besides the alley to the Jame’ Mosque.‬‬

‫بازار همدان‬ ‫بازارهای همدان مانند بازارهای اغلب شهرهای قدیمی مسقفند و از بافت معماری اسالمی برخوردارند جملگی بازمانده دوره‬ ‫قاجاریه می‌باشند‪ .‬جز نه راستا‪ ،‬بقیه در دو‪ ،‬سه دهه قبل به دستور مسؤوالن وقت ازباب تجدد گرایی سقف آنها را برداشته و با‬ ‫گذشت زمان صاحبان اماکن تجاری برای استفاده از زیر بنای بیشتر طرفین آنها را نیز خراب کرده‌اند‪ .‬که با تیر آهن و دیوارهای‬ ‫تیغه‌ای بازسازی کرده اصالت خود را ازدست داده‌اند‪.‬‬ ‫این بازارها در مرکز شهر قرار دارند و هر یک مختص یک نوع مال التجاره یا پیشه ورانی است که دارای حرفه مشترکی هستند از این رو مردم بر حسب‬ ‫احتیاجات خود می‌دانند برای تهیه نیازمندیها به کجا مراجعه نمایند‪ .‬بعضی از بازارها مانند کاروانسراها در تملک اشخاص ثروتمند بوده که برای کسب در‬ ‫آمد بیشتری بنا شده‌اند چنان که بازار قیصریه (بازار فرش فروش‌های فعلی) را میرزا کاظم منشی قاجاریه در پشت کاروانسرای خود (کاروانسرای میرزا‬ ‫کاظم) ساخت که اکنون متعلق به چند تن از تجار می‌باشد‪ .‬بر همین قیاس راستا بازارهای صحاف خانه‪ ،‬موتابخانه‪ ،‬کفشدوزخانه و‪...‬‬ ‫به علت موقعیت خاص جغرافیایی همدان و قرارگرفتن در مسیر راه‌های ارتباطی شهرهای غربی و نیز زایران انبوهی که از میانه و مناطق دور دست جهت‬ ‫زیارت عتبات عالیات در همدان توقف می‌نمودند این شهر از اهمیت خاص اقتصادی و جغرافیایی به ویژه از دوران صفویه و توامانی دین و سیایت بر خوردار‬ ‫بوده‌است‪.‬‬ ‫ویلیام جکسن می‌نویسد‪( :‬بازارهای همدان دارای سقفند و بیش از پانصد دکان پر مشتری در آنها قرار دارد بازرگانان از این شهر به عنوان (انبار ایران) یاد‬ ‫می‌کنند‪ .‬از جمله کاالهای بازرگانی‪ .‬اجناس چرمی را باید نام برد زیرا همدان شهر دباغخانه هاست همدانیها در ساختن و عمل آوردن پوست گاو و گوسفند‬ ‫و ساختن اجناس تجملی از آنها شهره شده‌اند)‬ ‫در سال ‪.۱۹۲۱‬م‪ .‬همدان ‪ ۱۵۰‬دکان دباغی داشت‪ .‬جکسن در مشاهدات خود از بازار همدان می‌نویسد(زین و تسمه و جامدان و کفش‌های نوک تیز را‬ ‫در غرفه‌های متعددی به معرض فروش نهاده‌اند از این گذشته نمدهای نرم سفید که برای زیرانداز‪ .‬نمدزین‪ .‬کپنک و شوالی چوپانان به کار می‌رود و‬ ‫کاله‌های پوستی شبیه کاله خوددر هیچ جای ایران بهتر از همدان ساخته نمی‌شود همچنین ساختن غایشه)‬ ‫بازارهای عمده به جز چند مورد که به خاطر جایگزین شدن اجناس کارخانه‌ای وارداتی هم تغییر نام داده و هم محل فروش اجناس متفرقه گردیده تاکنون‬ ‫سر پای خود ایستاده ولی روزهای آخر خود را طی می‌کنند در آینده نه چندان دور این یادگار کهن و آشنای سالخوردگان با تمام خاطرات تلخ و شیرین‬ ‫قرنها به سرنوشت غم انگیز خود نزدیک می‌شوند‪ .‬برای مثال بازارهای‪ :‬آهنگرها‪ .‬گیوه کش‌ها‪ .‬زهتاب‌ها‪ .‬موتاب‌ها‪ .‬نجارها‪ .‬گوزه گرها‪ .‬صحاف‌ها و‪ ...‬دیگر‬ ‫پیشه وران و مصنوعات آنها خبری نیست و جز نامی از آنان باقی نمانده‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 90‬‬

HAMEDAN BAZAAR

Mahan Air is honored to make a awesome travel for passengers by providing direct flights to Iran.

For more info and reservation, please contact us. ‫ مسافرتی رویایی و بی‬،‫هواپیمایی ماهان افتخار دارد تا با پرواز مستقیم به ایران‬ .‫نظیر را برای شما مسافرین محترم به مقصد ایران فراهم نماید‬ ‫برای اطالعات بیشتر و رزرو بلیط با ما تماس حاصل فرمایید‬ Office contact number: Tel1: (+603) 21667977 / Tel2: (+603) 21668977 / Fax : (+603) 21665977 Email: mahankualalumpur@yahoo.com Airport contact number: Tel : (+603) 8795385 / Fax : (+603) 8776549 Our Address: C-LG-01, Lower Ground Floor Block C, Megan Avenue 2, No:12 Jalan Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur Website: www.mahantravel.com.my https://www.facebook.com/mahankualalumpur

kioskmagazine. 91

58 FREE COPY Issue 58 | August 2016 | KDN:PQ/PP1505(17559)(5)

K IOSK Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ دارای مجوز رسمی مالزی‬- ‫ماهنامه اینترنشنال کیوسک‬

‫عباس کيارستمي‬

‫چطور دست از فکر کردن زياد برداريد‬ ‫باغ وحش مالکا‬

‫شروع پروازهای ایرآسیا به ایران‬

Melaka River Cruise Canon XA35 Decorating Tips to Transform Your Place into a Palace

The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Kiosk International Magazine

Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.