KIOSK
60 FREE COPY Issue 60 | October 2016 | KDN:PQ/PP1505(17559)(5)
Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية- مجلة أكــشــاك العالمية
Kenyir Lake 2017 Nissan Sentra SR Turbo Top Tourist Attractions in Kenya
جزيرة النج تنجه ما هي أفضل الطرق لمعالجة هفوات الذاكرة؟
خطوات5 :على طريقة المارينز ألجل تركيز صباحي مرتفع
The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Kiosk International Magazine
Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.
n,
سفارات الدول العربیة Kingdom of Saudi Arabia 4th Floor , Wisma Chines Chamber , No 258 Jalan Ampang , 50450 KL Tel: +603 4257 9825
United Arab Emirates 1, Gerbang Ampang Hilir, Off Persiaran Ampang Hilir 55000 KL Tel: +603 4253 5221
Kuwait No 229 Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 0033
Lebanon No 56 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4251 6690
Kingdom Of Jordan No 2 , Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir , 55000 KL Tel: +603 4252 1268
Qatar No 113 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4256 5552
Sultanate Of Oman 17 Jalan Kedondong Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4257 7378
Iraq 2 Jalan Langgak Golf, Off Jalan Tun Razak 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 0555
Algeria No 5, Jalan Mesra, Off Jalan Damai, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 8159
Palestine No 63 Jalan U Thant, 55000 Kula Lumpur Tel: +603 4256 8905
Yemen 7Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4251 1793
Morroco Box 9, Wisma Selangor Dredging, 3rd floor, East Block, 142-b Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2161 0701
Libya No 6, Jalan Madge, Off Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 2112
Egypt No 12, Jalan Ru, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4256 8184
Sudan No 232A, Persiaran Ampang, Off Jalan Ru, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 42569104
Syria No.93, Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: 03 4251 6364
شرکات الطیران في مالیزیا
00
s to:
0th Floor, Bangunan MAS, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur. www.malaysiaairlines.com, www.maswings.com.my Tel: 1-300-88-3000
Suite 9-03 , 9th Floor Menara Hap Seng Letter Box No. 55, Jalan P Ramlee, 50250 Kuala Lumpur www.omanair.com Tel:+603 2145 6123
79, Jalan Bukit Bintang, 55100 KL, Wilayah persekutuan, Tel: +603 2141 2676
7th Floor , UBN Tower , Jalan P.Ramlee, 50250 Kuala Lumpur Tel:+603 2031 6033
Lot9.03.01 Level 9, Pavilion KL168 Jalan Bukit Bintang,55100 KL Tel: +603 2058 5888
Business Suite, 19A-30-1, 30th Floor, UOA Center 90 Jalan Pinang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +60 3 2164 3031
Suite 32.2, Level 32, Menara Standard Chartered, No. 30, Jalan Sultan Ismail, 50250, Kuala Lumpur, www.etihadairways.com, Tel:+603 2687 2222
5th Floor, Menara Hap Seng, Jalan P.Ramlee, 50250, Kuala Lumpur Tel : +603 2148 7500
G. Floor, Central Plaza, No. 34, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia Website: www.qatarairways.com Tel:+603 2118 6100
Suite 03, 2nd Floor Menara Keck Seng, 203 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur Tel: +603 2145 6867
Unit C-11-2, Level 11 Block C, Megan Philleo Avenue No 12, Jalan Yap Guan Seng 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2166 4488
AirAsia Sales Office - Plaza Berjaya, Lot G027B, Ground Floor, Podium Block, Plaza Berjaya, No. 12 Jalan Imbi, Kuala Lumpur. Tel: +603 2171 9333
Have You Seen Us?
Have You Seen Us?
Have You Seen Us?
G e t yo u r l at e s t f re e c o py o f K i o s k m aga z i n e f ro m o n e o f t h e m a n y p l a c e s l i s t e d b e l o w. Distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport. KL Town Palm Beach Travel Zand Exchange Sheffield Academy Pararate Exchange Berkeley capital Miggration Miraj Holiday Travel Arabian Oud An-najwa Travel saudi Arabian Airlines Kl Tower Maju Holiday Hisham & Associates Embassy of Iran Neshat Restaurant EMS Language Center Nayeb Restaurant Mahan Air Office Iran Air Office Erican Language Centre ELEC Langauge Centre Aryaei exchange Saba Travel Eman Translation Saba School Unique Sun Consultants Trio Restaurant Las Vacas restaurant Golestan School HLC Language Center Pars Cama Migration Dr.Moein - Psychologist Cargo Office Vista Damai Condo. Gato Hair Saloon Iranzamin Exchange Tak Travel Ravadid Consultaion Mitra Translation Amiran Travel Apadana Consultaion Rayford Migration Golden Roud Travel Boston Web College Perspolis Excange Tourist Excange Parmida Exchange Kelana Parkview Condo. Ava Restaurant Marosh Restaurant Marrakesh Restaurant Castle Restaurant Sawarabina Restaurant Ipoh Mahsa College
Mahmood Supermarket Generation Language center KLMU University NLC Language Center Villa Putri condo. Bistari condo. Kakh Restaurant Marefat School X mart Supermarket Yummy Supermarket Mont Kiara & Solaris Shisha Lounge Restaurant Plaza Mont Kiara Condo. Els Laguage Center Cold Storage KOREA Hair Saloon Maneli Beauty Saloon Bamboo Restaurant Apollonia College Persia Travel The best view Restaurant Golestan Exchange Melina Sweet Tik Supermarket Laziz Restaurant Quest Travellers Pyramid Secret Restaurant In House Restaurant Hyderabad Restaurant Red Onion Restaurant TSG Secret Garden Restaurant Barlicious Restaurant 600 Fahrenheit Restaurant Amir Carpet UV café & Restaurant Language Studio Zen Soul Saloon Yummy Restaurant Serdang Vista Impiana Supermarket Vatan Supermarket Beyt Al Jedi Bakery Middle East Restaurant Pasar Mini Baghdad Raed Khaldoon Market DastarKhan Restaurant Sibil Restaurant Five Star Market Yas Restaurant Dodge Café ES Convenion Shop Ashpaz Bashi Restaurant Half-Moon Restaurant Silk Road Restaurant Niellio
Café & Restaurant Mishaltit Restaurant AL Layali Supermarket Jordana Restaurant Auliah Bistro Restaurant Papa Restaurant Sandwich Navid supermarket Pavista Restaurant Hosanna Supermarket Top supermarket Aidin Sweet Haida Road Start Sandwich Miami Restaurant Romina Beauty Saloon King of Shisha Restaurant Gossip Restaurant Naab Supermarket Juta Mines Supermarket Vesta Restaurant De Village Supermarket Once Upon a Time Resaturant Lake View Restaurant Artimis restaurant Imec Language Center Bukit Jalil Arya Super-Market Canadian pizza Shiraz supermarket Kozet Cafe Cheras TMC College Al-Aqsa Group Rojmaan Restaurant Ucsi University Rainbow Restaurant Red Apple Restaurant Canadian Pizza ATT Travel W café Restaurant My Stor Supermarket Mahmood Supermrket 12 Bar Restaurant Saffron Restaurant Caspian Restaurant Mantissa College ELC International School LEA Language Center Bangsar Bangsar Dental Clinic Mac Beauty Clinic Truffit Hair Salon Red Onion Restaurant Times Square Paradise Reyan Restaurant Bait Al Karam Oud
Maysa Veiled Arabic Cothes Spin1 Travel Bardia Travel Tiara Circle Education Babylon saloon Crystal Travel Danata Travel Sani Fala Wood Mona-Lisa Saloon Al-Diuf Travel Sany Villa Oud Berjaya Plaza Arabian oud Sun & Sand Travel Malaysia Gate Travel Planet link Dr Tour Travel Al Majd Travel Castle Restaurant Alryam Travel Ure Net Leisure Travel S & M Education Holiday villa Sayfol School Yaran Beauty salon Rozhan Travel Kojaya Condo Persia Restaurant Chines Supermarket Sahara Oasis Restaurant Ampang Point Damas Sweet VI Academy Tarbush Restaurant Language studio El Atat Supermarket Paradise Reyan Restaurant International Creativity Center Al-tayseer Supermarket Berkat madinah Store Shin sun supermarket David Kindergarden Triple A language academy Callan Language Center Al-musafir Restaurant Wadi Hadramawt Restaurant Hadramawt Restaurant Zam Zam Supermarket Yas Supermarket Ampang bouleva Condo Niki bread Sefidari travel Agency Danesh Gostar School Edu House Language
centre Carpet Design Shop Safa Restaurant Sky Blue Bird travel Rayan Kashiha School Sahar Supermarket Alborz School Asal Supermarket Homa Travel Nayeb Restaurant Parsian Exchange Alibaba Restaurant Tehran Restaurant Al-Asad Supermarket Ampang Poit Condo. Noor Dental Clinic Axis Condo. Bukit Bintang Sarafi shiraz Inter Cultural Language School NAAB RESTAURANT Mashhad Leather Store Elc Language Center Kolbeh sharghi Resataurant Impian Language Center Bait Al Sharq Oud Shawky Travel Hadramawt Restaurant Al-Amanah Tavel Moon Lovers Restaurant Al-keramat supermarket swiss Ezy travel Zahrat Al Khaleej Oud Oud Al-Anood Oud line Arab Beauty saloon Zafran Restaurant Al-Basha Restaurant Abdul-Rahman Oud Murooj Aloud Cambodia Center Oud Sarina Agarwood oud Syriana Restaurant Marosh Restaurant Chilis Restaurant Al Taibah Supermarket Tarbush Restaurant Al Halabi Restaurant Truefitt Hair Saloon Sanaa Restaurant Al-Amar restaurant Al Bayt Restaurant Basalamah Gaharu Oud Babylon Restaurant Tajin
Restaurant Al Bayt Shamy Restaurant Middle East Supermarket Mandi hadramawt restaurant Sumer restaurant Sahara Tent Restaurant Al-Tanoor Restaurant Al-Andalus Restaurant Hadramawt Palace Restaurant Al-Rawsha Restaurant Suria Wholesaler Aswaq Al-Hayat supermarket Setapak Clc Language Center Parmida Travel Agency UGA Car Rental Awsome Language Center Al-Malok Restaurant Al-Ajiad Restaurant Arabian Supermarket Elegance Barbershop Rihan Restaurant Taj Hadramawt Restaurant Layali Hadramawt Restaurant Wadi Al Nile Restaurant Al Rokn Al Arabiya Supermarket Arabic Syria supermarket Diwan Restaurant Al-Shahbaa Restaurant Gombak Al Tayseer Supermarket Tunisian Supermarket ُSaba Palace Restaurant Al Madina Supermarket Alwaleed Supermarket Khan Baba Restaurant Rawani Hadmawt Restaurant Islamic University (IIUM) Jalan Jelatek Al Sayyad Restaurant Clc Language Center Saba Restaurant Hair saloon studio Top7 Laundry El Omda Restaurant Al Jabban Supermarket Geomatika College Sunway Sunway University SLC Language Center Um University Tarbush Restaurant Al-Bustan Restaurant Sam Hadramawt Restaurant
Subang Horestco Furniture Hosanna Supermarket Nayeb Restaurant Yemen Supermarket Al-Shamia Restaurant Al-Shamia Supermarket Sinbad Restaurant Kajang Al-Taghziah Supermarket Al Abraj Restaurant Hadramawt Restaurant Ali Supermarket Halo Halo Supermarket UKM University 44 Supermarket Tarablous Supermarket Alieila Super Cyberjaya Limkokwing University Mmu University Hammurabi Restaurant Nexus International School Pizza Pizza Restaurant Sultan Restaurant Noor Al Sham Restaurant Al-Mukalla Restaurant Marhaba Restaurant La Vida Restaurant Arian Supermarket Saba Restaurant Shamana Syria Restaurant Mmu University Al-Rayan Restaurant Sana’a Restaurant Al-kabsa Restaurant Al-Baraka Restaurant AlBustan Restaurant Khayam-e-Basera Restaurant Mahan Global Sdn.Bhd Red onion Restaurant Embassies United Arab Emirates Kuwait Egypt Saudi Arabia Qatar Iran Yemen Iraq Lebanon Morocco Libya Sudan Syria
K IOSK 60th Issue
October 2016
Publisher....................Global kiosk Sdn . Bhd Editor........................... Kiosk editorial board Managing Director... Fereshteh Haji Gholami Contact MD..............Info@KioskMagazine.net Executive Director............Hessam Keshtdar Creative Director.................. Housam Adra Marketing Manager..........Sultan Al Lahham Marketing Coordinator.....ZAKRI BIN ALIAS International Marketing Aya Alsaadi,
Helen,
Sam,
Sofia, Sara
Arabic Marketing........ Alyaa, Nura, Kinan Photography..................Farnoosh Saatchi Graphic Design
DOT GRAPHIC Contributors Ayad Salhab, Waled Abass, Ali Alhoumsi, Wajeh Aljundi, Majd Ashour , Ibrahem Kassem
Kiosk International Magazine Linking You to the Middle Eastern World Kiosk International Magazine is the highest circulated triple language magazine -Arabic, Persian and English - in Malaysia and in the Middle East - distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Dedicated especially for the Middle Eastern community who are living in and visiting Malaysia. Also Available at the special racks/booths of the KL International Airport (Arrival Hall).
50,000 copies of Kiosk Magazines are being distributed monthly for free-of-charge in the Kuala Lumpur and Selangor areas including 10 Middle Eastern countries namely, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Kiosk magazines are delivered twice a month through its distribution centres, viz: 1)10,000 copies in the Kuala Lumpur and Selangor areas available at 600 Kiosk Distribution Centres such as Hotels, Universities,Colleges, Language Centres, Major Hospitals, Travel Agencies, Airline Offices, Embassies, Schools, Restaurants, Supermarkets, Condominiums, etc. 2) 10,000 copies in the Kuala Lumpur International Airport (Arrival Hall) - available at Kiosk magazine special racks/booths. 3) 30,000 copies in Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman - available at 400 Kiosk Distribution Centres such as Travel Agencies, Airline Offices, Language Centres, Embassies, Universities, etc. By placing your advertisements in Kiosk Magazine, you can disseminate information on your products and market your products to: 1) Middle Eastern people who are living in and visiting Malaysia- Second Home Residents (MM2H), Corporate/ Businessmen and Students. 2) Middle Eastern Tourists 3) Middle Eastern people who are living in the Middle East countries-your advertisements will be seen by them in Kiosk Magazine as well as on both of our Facebook Pages (Arabic and Persian Pages). In other words, we can act as a bridge between you and this untapped market of financially capable Middle Eastern people.
Contents
Address Global kiosk Sdn Bhd No.5, 18th Floor ,Plaza 138 , Hotel Maya Jalan Ampang, 50450 KL, Malaysia Tel: 03-21811555 Fax: 03-21811777 Printer: BHS Book Printing SDN.BHD Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Advertising: 014-2650973 Email:ads@kioskmagazine.net Arabic: Akshak Magazine Persian: KIOSK International Magazine www.kioskmagazine.net
kiosk_magazine
Tourism Kiosk What`s On Kiosk Education Kiosk Architecture Kiosk Beautiful Mind Kiosk Nutrition Kiosk Horoscope Kiosk Health Kiosk Journey Kiosk Cinema Kiosk Whats Up Kiosk Car Kiosk Psychology Kiosk play Zone Kiosk Consultancy Kiosk Language Kiosk Horoscope Kiosk Technology Kiosk Chef Kiosk Journey Kiosk
Page 10 Page 18 Page 22 Page 26 Page 30 Page 40 Page 46 Page 48 Page 56 Page 58 Page 60 Page 64 Page 66 Page 70 Page 74 Page 76 Page 79 Page 80 Page 84 Page 88
kiosk is an informative and advertisement magazine with official license from Malaysian Government . Kiosk is not responsible for any of advertisement inside the magazine and online (Website, Facebook and Issuu Website ) Kiosk magazines are being distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman in strategic locations. Also available at the KL International Airport
KIOSK Magazines in Kuala Lumpur International Airport Available at Kiosk Magazine Racks/Booths (Arrival Hall)
Tourism KIOSK
جزيرة النج تنجه Lang Tengah Island
جزیره النگ تنگا
تعتبر جزيرة النج تنجه جزيرة صغيرة للغاية تقع بين جزيرتي برهنتيان وريدانج .ويمكن الوصول إليها من رصيف ميناء ميرانج في غضون 30دقيقة بالمركب .ويقول السكان المحليون إن الجزيرة استمدت هذا االسم من كلمة «النج» ( )Langالمشتقة من «هيالنج» ( )helangوالتي تعني «النسر» باللغة الماليزية أما كلمة «تنجه» ( )Tengahفتعني «األوسط» .وبذلك يعني اسم الجزيرة النسور الرابضة في منتصف الجزيرة. ومساحة الجزيرة صغيرة للغاية ،حتى إن التجول حولها بقارب سريع ال يستغرق سوى 10دقائق فقط .كما أنها تتميز بشاطئ ضيق ومساحة محدودة ألراضيها .بيد أن صغر حجم الجزيرة له مزاياه ،فالجزيرة تمتلك أربع جهات فقط لتشغيل المنتجع مما يضمن تمتع زائريها باألمن والسالم. فلتنعم أيها الزائر بشتى مفاتن هذه الجزيرة الصغيرة اآلمنة ،ولتستمتع بركوب األمواج والغطس بالرئة الهوائية على أرض ماليزيا الساحرة!
پوال النگ تنگا یک جزیره بسیار کوچک است که بین جزیره پرهنتیان و جزیره ردانگ قرار دارد .از اسکله مرانگ می توان برای مدت 30دقیقه سوار یک قایق شد و به این جزیره کوچک رفت .طبق گفته اهالی جزیره ،نام النگ تنگا از "النگ" که منشا آن واژه ماالیی هالنگ به معنی "عقاب" است و تنگا به معنی "وسط" گرفته شده است .بنابراین ،النگ تنگا به معنی عقاب های وسط جنگل است. در حقیقت این جزیره بسیار کوچک است .تنها در عرض 10دقیقه می توان دور این جزیره را با یک قایق سریع السیر طی کرد. ساحل جزیره باریک و مساحت زمین محدود است .با این حال ،اندازه کوچک این جزیره بهترین مزیت او است زیرا جزیره النگ تنگا تنها 4تفرجگاه دارد و یک سفر آرامش بخش را برای بازدیدکنندگان ضمانت می کند. اما جاذبه مهم این جزیره کوچک و آرام چیست؟ بهترین غواصی های موجود در مالزی!
kioskmagazine. 10
The island is very small indeed. A round-island trip by speed boat takes only 10 minutes. The beach is narrow and land is limited. However, its small size gives it its best advantage - Lang Tengah Island holds only 4 resort operators, ensuring a peaceful visit. And the winning attraction of this tiny and peaceful island? Some of the best snorkelling and scuba diving in Malaysia!
Getting Here By Boat Ferries leave from the jetty in Merang at 10 am and noon and return from the island at 8.30 am and 2 pm. Who To Contact For more information, please contact Terengganu Tourism Office Phone : +609 - 630 9433 / 90
kioskmagazine. 11
Lang Tengah Island
Pulau Lang Tengah is a very small island located between Perhentian Island and Redang Island. This little island is accessible by a 30-minute boat ride from the Merang jetty. According to locals, Lang Tengah takes its name from ‘Lang’ which comes from helang which means ‘eagle’ in the Malay language, and tengah, meaning ‘middle’. Thus, Lang Tengah means eagles resting on the middle island.
Tourism KIOSK
ميناء ديكسون
Port Dickson Beach بندر دیکسون
إن شواطئ ميناء ديكسون هي من أشهر األماكن التي يلجأ إليها سكان المدينة لقضاء عطالتهم. يعتقد البعض أن مدينة ميناء ديكسون سميت بهذا االسم تيمنًا باسم ضابط بريطاني يدعى السير جون فريدريك ديكسون في عام 1889؛ بينما يعتقد البعض اآلخر أنه قد سمي تيمنًا باسم ضابط بريطاني آخر كان يشرف على الموانئ البريطانية التي تعمل في المواد الخام في حي لوكوت ،وقد كان هذا الحي أحد أحياء مدينة ميناء ديكسون في ذلك الوقت. تشتهر مدينة ميناء ديكسون بشواطئها الجذابة وما تذخر به من وسائل الراحة والرفاهية فض ًال عن تمتعها ببنية تحتية جيدة ،هذا إلى جانب توفر مختلف أنواع اإلقامات لمن يرغبون في قضاء عطلتهم فيها. من بين أشهر الشواطئ التي تضمها هذه المنطقة شاطئ تيلوك كيمانج وشاطئ بلو بنى تحتية خاصة بممارسة الرياضات المائية واألنشطة الترفيهية الجون .كما تتوفر بالمدينة ً التي تنظم على الشاطئ.
سواحل بندر دیکسون محل مشهوری برای تفریحات آخر هفته شهرنشینان به شمار می رود. گفته می شود که نام این بندر از نام یک افسر انگلیسی به نام سر جان فردریک دیکسون در سال 1889گرفته شده است .افراد دیگر می گویند که نام این محل از نام افسر دیگر انگلیسی که وظیفه نظارت بر بنادر انگلیسی در لوکوت ،یک منطقه از بندر دیکسون در آن زمان ،را بر عهده داشت گرفته شده است.
بندر دیکسون بیشتر به دلیل سواحل جذاب ،امکانات فراوان و زیرساخت خوبش معروف
است .همچنین انواع مختلف اقامتگاه برای افرادی که می خواهد تعطیالت خود را در اینجا سپری کنند ،وجود دارد.
از بین سواحل معروف می توان به تلوک کمانگ و بلو الگون (تاالب آبی) اشاره کرد. همچنین زیرساخت هایی برای ورزش های آبی و فعالیت های ساحلی وجود دارد.
kioskmagazine. 12
The beaches of Port Dickson (PD) is a famous weekend retreat for city dwellers. Port Dickson is said to have been named after a British officer, Sir John Frederik Dickson in 1889. Others mention that the place was named after another British officer who supervised the British ports handling ore in Lukut, a district of Port Dickson at the time. Port Dickson is more famous for its attractive beaches, ample amenities and good infrastructure. There are also various types of accommodation for those wishing to holiday here. Among the famous beaches here are Teluk Kemang and Blue Lagoon. There are also infrastructure for watersports dan beach activity
Getting Here By Car It takes just over an hour by car to travel from Kuala Lumpur to Port Dickson along the North-South Expressway (PLUS).
Who To Contact Tourism Malaysia Negeri Sembilan Address: Seremban Plaza, Jalan Dato’ Muda Linggi,70100 Seremban, Negeri Sembilan Phone: +606-763 5388 / 762 Fax: +606-763 8428 Email: mtpb.negerisembilan@tourism.gov.my
PORT DICKSON
BEACH kioskmagazine. 13
Tourism KIOSK
بحيرة كينير
Kenyir Lake دریاچه کنیر تعتبر بحيرة كينير هي أكبر بحيرة صناعية في جنوب شرق آسيا وتبلغ مساحتها 260.000هيكتاًرا. وتعد البحيرة أكبر سد كهرومائي في كافة أنحاء ماليزيا تملؤه الصخور .وعندما غمرت المياه هذه المنطقة طفت معظم التالل فوق مستوى سطح الماء مما أدى إلى ّ تكون نحو 340جزر صناعية. وتضفي الغابات المطيرة بشتى الحياة النباتية والحيوانية التي تحتضنها المنطقة مظه ًرا خال ًبا على البحيرة. ومن بين ما تزخر به المنطقة نبات السرخس النادر ونباتات السحلبية العجيبة وطائر أبو قرن والفيلة والفهود ،كما تضم المنطقة أكثر من 8000نوع من الزهور و 2500نوع من النباتات واألشجار و 800نوع من أزهار السحلبية و 300نوع من النباتات الفطرية. إنها ًّ حقا بقعة نموذجية لعشاق الطبيعة تشتهر بما تحويه من غابات استوائية مطيرة خصبة. كما أن البحيرة تعتبر بقعة مثالية لمحبي الصيد حيث تضم مئات األنواع من أسماك البحيرات العذبة مثل باونج ( )Baungوتومان ( )Tomanوكليسا ( )Kelisaوالمبام ( )Lampamوكاله (.)Kelah وبفضل وقوع منطقة البحيرة وسط غابة استوائية شاسعة ،يمكنك االستمتاع فيها بصيد السمك بالصنارة وركوب القوارب والتجديف والتجول بين األدغال وقيادة سيارة رباعية الدفع وممارسة لعبة الجولف. أما أماكن اإلقامة فهي تتنوع ما بين المنتجعات من فئة الثالث نجوم والشاليهات الموجودة بالجزر والمنتجعات العائمة والمراكب المهيأة للمعيشة والمزودة بالغرف والوجبات. ومبهجا بالمغامرة. رائعا ً وتجوب هذه المراكب مواقع الشالالت وأماكن الصيد مما يمنح عشاق الطبيعية شعوًرا ً كما تعد بحيرة كينير البوابة المؤدية إلى تامان نيجارا عبر تانجونج منتونج.
تاسیک کنیر در یک محدوده 260,000هکتاری ،بزرگترین دریاچه مصنوعی در جنوب شرق آسیا است. همچنین بزرگترین سد برق آبی پر از سنگ در مالزی به شمار می رود .وقتی این ناحیه را سیل در بر گرفت ،بیشتر تپه ها باالی سطح آب بودند ،درنتیجه حدود 340جزیره مصنوعی بوجود آمد. اطراف این ناحیه را جنگل فراگرفته و به این دریاچه مجموعه ای از گیاهان و جانوران بی نظیر را هدیه کرده است. این جانداران عبارتند از سرخس های کمیاب ،ارکیده های عجیب ،منقارشاخی ،فیل و پلنگ .همچنین این ناحیه زیستگاه بیش از 8,000نوع گل، 2,500نوع گیاه و درخت 800 ،نوع ارکیده ،و 300نوع قارچ است. از آنجا که جنگل های سرسبز گرمسیری این منطقه را احاطه کرده اند ،بازدید از آن تفریح معروفی برای دوستداران طبیعت به شمار می رود. این دریاچه زیستگاه هزاران نوع ماهی آب شیرین از قبیل بائونگ ،تومان ،کلیسا ،المپان و کالح است ،در نتیجه یک محل بی نظیر برای افرادی خواهد بود که برای سرگرمی ماهیگیری می کنند. جنگل های گرمسیری وسیع این دریاچه را احاطه کرده اند ،از این رو ،این ناحیه محل معروفی برای ماهیگیری تفننی ،قایقرانی ،پیاده روی در جنگل ،راندن خودروی 4WDو بازی گلف است. اقامتگاه های متنوعی در اینجا وجود دارند از جمله تفرجگاه سه ستاره ،کلبه در جزیره ،تفرجگاه شناور و خانه های قایقی که در آن اتاق و وعده های غذایی در اختیار افراد قرار می گیرند. خانه های قایقی به سمت آبشارها و محل های ماهیگیری می روند و برای دوستداران طبیعت ماجراجویی هیجان انگیزی را فراهم می کنند. تاسیک کنیر دروازه ای به سوی تامان نگارا است که از راه تانجونگ منتونگ می توان به آن رسید.
kioskmagazine. 14
Tasik Kenyir is the largest man-made lake in Southeast Asia, spanning 260,000 hectares. It is also Malaysia’s largest rock filled hydroelectric dam. When the area was flooded, most of the hills were above the water level, thus creating about 340 man-made islands. The rainforest that cradles the area furnishes the lake with an incredible assortment of flora and fauna. These include rare ferns, exotic orchids, hornbills, elephants, and panthers. It is also home to more than 8,000 species of flowers, 2,500 species of plants and trees, 800 species of orchids, and 300 species of fungus. It is a popular retreat for nature lovers as it is surrounded by lush tropical rainforest. It is also an anglers haven as the lake is home to hundreds of species of freshwater fish like Baung, Toman, Kelisa, Lampam and Kelah. Surounded by a vast tropical jungle, the lake area is a popular spot for angling, boating, canoeing, jungle- trekking, 4WD driving and golfing. Accommodation varies from a 3 star resort, chalets on the islands, floating resort or houseboats where rooms and meals are provided. The houseboat travels to waterfalls and fishing sites providing an exhilarating adventure for nature lovers. Tasik Kenyir is also a gateway to Taman Negara through Tanjung Mentong.
Getting Here By Car There are several alternative routes to go to Kenyir Lake. If you travel by car from Kuala Lumpur, head to Ajil through Karak Highway to Jerengau-Jabor Highway then onwards to Kenyir. Another alternative route is to take the coastal road through Kemaman, Dungun, Kuala Terengganu and then on to Kenyir Lake. Who To Contact
Zoo Melaka Office Phone: + 606 - 232 4053/ 06 - 232 4054
Kenyir Lake
kioskmagazine. 15
What’s On KIOSK
Malaysia Open Kuala Lumpur 2016 ATP 250 24 September 2016 - 02 October 2016 Place: Panasonic National Sports Centre, Kuala Lumpur The ATP World Tour 250 series is the newest series for tennis tournaments of the Association of Tennis Professionals (ATP) from the 2009 ATP World Tour.
24 -
02
30 -
03
KL Tower International Jump Malaysia
Date:30 September 2016 - 03 October 2016 Place: KL Tower, Kuala Lumpur KL Tower is a magnet for extreme sports enthusiasts particularly ‘BASE’ (building, antennas, span, earth) jumpers. Every year more than 100 daredevils jump from the tower and make three second free falls before opening their chutes, leaving spectators breathless!
MotoGP Date:28 October 2016 - 30 October 2016 Sepang International Circuit, Selangor Watch as riders from the world blaze their trails across Sepang International Circuit, one of the most challenging tracks in the world.
28-
30 kioskmagazine. 18
Borneo Bird Race 01 October 2016 Place: National & Wildlife Park, Sarawak This race attracts participants from various countries to travel more than 1000 km in search of more than 400 species of birds in a wide range of habitats.
01 F1 Petronas Malaysia Grand Prix Date: 30 September 2016 - 02 October 2016 Organiser: Sepang International Circuit, Selangor Featuring a double frontage grandstand, this circuit provides an awesome view of one of the best races in the world.
30 kioskmagazine. 19
02
01-
9
Nine Emperor Gods Festival 01 October 2016 - 09 October 2016 Date:01 October 2016 - 09 October 2016 Place: Tow Boo Kong, Burmah Road, Macallum Street Ghaut, Jelutong Noordin Street, Farlim, Butterworth, Bukit Mertajam, Penang Celebrated by the Taoist community in Penang, the festival features vegetarian food bazaars, floating processions and more.
EDUCATION KIOSK
جامعة آسيا باسيفيك للتكنولوجيا واالبتكار A.P.U جامعة اسيا باسفيك A.P.Uهي أحد الجامعات الماليزية الخاصة ,تقع في قلب العاصمة كواالالمبور وتعتبر من ارقى الجامعات الخاصة في ماليزيا .تعرف جامعة اسيا باسفيك باسم الجامعة حاصدة الجوائز اذ انها حاصلة على اكثر من 40جائزة جميع البرامج التي تدرس في الجامعة مصادق عليها من وزارة التعليم العالي الماليزية ومن وكالة الكفاءات الماليزية ( )MQAكما انها ذات اعتراف عالمي من قبل منظمة اليونسكو العالميه ان جامعة ستافورد شاير البريطانية هي الشريك العلمي لجامعة اسيابا سفيك A.P.Uالماليزية ,حيث ان خريج جامعة اسياباسفيك الماليزية يحصل على شهادة من ستافورد شاير وكأنه قد درس فيها اذ ان الثانية تشارك في الرقابة على جودة البرامج التعليمية التي تدرس في االولى مع فارق وحيد وهو ان الطالب يدفع رسوم ماليزيا واليدفع الرسوم الباهظة للدراسة في بريطانيا. تتنوع شريحة الطالب وأجناسهم من أكثر من 100دولة يدرسون في حرمها الجامعي في ماليزيا ،والذي ّ يوفر لهم يوفر بيئة تعلم عالمية. تركز جامعة A.P.Uبشكل أساسي على التكنولوجيا كأداة تمكينية عبر برامجها األكاديمية ،حيث تقدم مجموعة واسعة من البرامج الدراسية تشمل مجاالت أخرى مثل التكنولوجيا والحاسبات والهندسة ،فضال عن برامج في المحاسبة وإدارة األعمال والخدمات المصرفية والمالية. إلى جانب ذلك تحتوي الجامعة على مركز مخصص للغات ( )APLCتابع للجامعة ومجموعة APIITالتعليمية في كوااللمبور
تخصصات مرحلة البكالوريوس:
• درجة البكالوريوس في إدارة األعمال الدولية • درجة البكالوريوس في إدارة الموارد البشرية • درجة البكالوريوس في إدارة التسويق • درجة البكالوريوس في المحاسبة والمالية • البكالوريوس في المشاريع التجارية التقنية • درجة البكالوريوس تطوير األلعاب البكالوريوس في الكمبيوتر • درجة البكالوريوس وسائل اإلعالم والتكنولوجيا • درجة البكالوريوس في التجارة اإللكترونيه • درجة البكالوريوس في إدارة األعمال • درجة البكالوريوس في التجارة اإللكترونية • درجة البكالوريوس في وسائل اإلعالم والتسويق • درجة البكالوريوس في المعلوماتية وسائل اإلعالم • درجة البكالوريوس لتكنولوجيا المعلومات • درجة البكالوريوس في األمن ونظم المعلومات • درجة البكالوريوس في األنظمة الذكية • درجة البكالوريوس في شبكة الحوسبة • درجة البكالوريوس في الحاسب • درجة البكالوريوس في الهندسة الكهربائية واإللكترونية • درجة البكالوريوس في الهندسة اإللكترونية مع التخصص في مجال تكنولوجيا المعلومات • درجة البكالوريوس في هندسة االتصاالت • درجة البكالوريوس في هندسة المايكرو
تخصصات الدراسات العليا:
• ماجستير في إدارة التكنولوجيا • ماجستير في هندسة البرمجيات • ماجستير في إدارة تكنولوجيا المعلومات • ماجستير في إدارة تطبيقات الوسائط المتعددة • ماجستير في أنظمة الكمبيوتر المحمول • ماجستير في الحاسب • ماجستير في التجارة االلكترونية • ماجستير في إدارة األعمال (قطاع تكنولوجيا المعلومات)
A.P.U The Asia Pacific University of Technology & Innovation (APU) is amongst Malaysia’s Premier Private Universities, and is where a unique fusion of technology, innovation and creativity works effectively towards preparing professional graduates for significant roles in business and society globally. APU has earned an enviable reputation as an award-winning University through its achievements in winning a host of prestigious awards at national and international levels. APU SETARA Ranking APU was announced as among the Highest Rated Universities in Malaysia, being rated at TIER 5 (EXCELLENT) under the SETARA 2011 Ratings by the Ministry of Education (MOE) and Malaysian Qualifications Agency (MQA), and has maintained this Excellent rating in the latest SETARA 2013 Ratings announced on 17th November 2014. -Pre-University Studies -Undergraduate Studies -Postgraduate Studies -APIIT Certificate in Administrative Skills -English Language Study -Corporate Training -Course Brochure
دانشگاه آسیا پاسیفیک APU - دانشگاه APUکه با عنوان دانشگاه UCTIو APIITنیز شناخته میشود ،برای تحصیل در رشته های فن آوری اطالعات ،هوش مصنوعی ،مهندسی کامپیوتر ،مهندسی الکترونیک و گرایشهای مختلف رشته مدیریت توصیه میشود. این دانشگاه در منطقه ای به نام “بوکیت جلیل” در نزدیکی شهر کواالالمپور واقع شده که به خاطر قرار گرفتن مهمترین استادیوم ورزشی مالزی و مقر کنفدراسیون فوتبال آسیا ( )AFCدر این منطقه مورد توجه قرار دارد .با توجه به نزدیکی این دانشگاه به کواالالمپور ،از نظر دسترسی به مراکز تفریحی ،مراکز خرید ،وسایل نقلیه عمومی و همچنین امکانات مناسب برای اقامت و اسکان ،این دانشگاه در موقعیت مناسبی واقع شده است. الزم به ذکر است دانشگاه APUدر مقطع کارشناسی برای رشته های مهندسی ،کامپیوتر و فناوری اطالعات مورد تائید وزارت علوم ایران می باشد.
kioskmagazine. 22
الستفساراتكم التترددوا بالتواصل مع الوكيل الرسمي للجامعة
Nobel Click Study Tel: +60 - 12 354 5147 / +60 - 12 244 45 46 Office: +60 - 3 216 64 666 Email: marketing@clickstudy.com.my / Образование в Малайзии / الدراسة في ماليزيا/ Study in Malaysia Address: No 5, Level 18, Plaza 138, Hotel Maya, Jalan Ampang, 50450 KL
Technology Park Malaysia Bukit Jalil, Kuala Lumpur 57000 Malaysia JPT/BPP(U)1000-801/63/Jld.3(18) Tel:+603 8996 1000 1 300 888 278 (Toll-free) Fax: +603 8996 1001 Email:info@apu.edu.my Web:www.apu.edu.my
kioskmagazine. 23
A.P.U مجموعة التعليمية في ماليزيا
A.P.U UNIVERSITY
A.P.Uدانشگاه برترین گروه آموزشی
Architecture KIOSK
غرف الطعام ( السفرة ) من المعروف أن غرفة الطعام هي أكثر األشياء التي تتطلب التنظيم و الترتيب و فن االتيكيت ,و الن شكل غرفة الطعام عامل مهم جدا في فتح الشهية لذلك يجب عليك أن تحرصي تماما في اختيار غرفة الطعام عند شرائها أذا كنتي عروس جديدة أو حتى إذا كنت قد أتخذتي قرار بتغير ديكور منزلك و يجب أيضا الحرص عند شراء غرفة الطعام أن تكون ذات خامة جيدة و متينة و بعد اختيار و شراء غرفة الطعام المناسبة لك سيدتي ال تنسي أبدا االهتمام ببعض األشياء التي سوف تضيف إليها لمسه جمالية رائعة و التي سوف تعكس مدى مهاراتك و علمك بفن االتيكيت . و من هذا األشياء ,الستائر المعلقة بغرفة الطعام له أهمية و دور كبير جدا و يجب أن تكون أنيقة و ذات ألوان متناسقة مع لون األثاث و تكون من طراز راقي و خامة جيدة ,وأيضا النجف له أهمية يجب أن يكون ذات ذوق راقي و بسيط التصميم الن اإلضاءة في غرفة الطعام لها أهمية حيث يجب أن تعطي اإلحساس بالراحة النفسية و يجب أيضا االهتمام بمناديل غرفة الطعام من اجل الحفاظ على آداب الطعام و الحفاظ علي النظافة لذلك يجب أن تكون متواجدة و أيضا من األشياء الصغيرة األخرى و جود ( شوكة للسلطة – سكين صغيرة – معلقة شاي صغيرة – كأس ماء – كأس عصير – كوب الشاي – أو كوب القهوة )
Dining Room Decorating Ideas Update Lighting Modernize your dining room with industrial-style lighting. Balance their streamlined look by combining the lighting with natural furnishings, like distressed wood tables and wicker chairs. Design by HGTV fan Rethink Design Studio. Add Slipcovers Tired of your chairs? Slipcovers are an easy solution for changing the look of any upholstered chair. For added sophistication, have slipcovers made with your monogram. Design by HGTV fan ebonie. Decorate a Shade Dress up a plain drum shade with ribbon. A subtle gray-blue ribbon accents the shade in this dining room, complementing the wall color. Choose a bolder hue, such as turquoise or fuchsia, to create more contrast and add a pop of color. Design by HGTV fan tgr3gory.
طراحی دکوراسیون اتاق پذیرایی طراحی دکوراسیون اتاق پذیرایی در خانه های کوچک دارای تکنیک ها و ویژگی های بسیار ظریفی است .ما باید با توجه به ابعاد محدود و فضای کم دکوراسیونی در اتاق پذیرایی طراحی کنیم که بتواند شرایط پذیرایی از مهمانان ما را به خوبی دارا باشد .دور از ذهن نیست اگر بگوییم اتاق پذیرایی در نگاه بسیاری از مهمانان ویترین خانه ی ماست و ایجاد طراحی زیبا و با سلیقه برای دکوراسیون اتاق پذیرایی به گونه ای نشانگر نظم و شخصیت اعضای خانواده مخصوصا بانوی خانه است. حذف لوازم غیر ضروری در دکوراسیون اتاق پذیرایی کوچک:
اولین قدم در طراحی دکوراسیون اتاق پذیرایی ،فهرست کردن لوازمی که ممکن است در طراحی خود از آن ها استفاده نمایید ،است .به فهرست خود نگاه کنید و با قلم دور لوازم ضروری که امکان تعویض و یا کنار گذاشتن آن ها مانند مبلمان و… وجود ندارد را خط بکشید .حال لوازم غیر ضروری که فضای اتاق پذیرایی شما را کم می کند را از این فهرست حذف نمایید .لوازم باقی مانده در فهرست را که جزئی از وسایل ضروری و حذف شده نمی باشند در در لیست انتظار قرار دهید تا در هنگام طراحی چیدمان پذیرایی و شناسایی بیشتر فضاها بتوانید بهتر در مورد آن ها تصمیم بگیرید .از فضاها به بهترین نحوه استفاده کنید به عنوان مثال در کنار شومینه به جای استفاده از یک گلدان و یا وسایل تزئینی می توانید مبل های خود را قرار دهید.
kioskmagazine. 26
kioskmagazine. 27
National & International
Important Days KIOSK
List Of Important Days October : 1st Monday of October - World Habitat Day October 1 - World Vegetarian Day, International Day of the older/Elderly October 2 - Gandhi Jayanti, International Day of Non-Violence October 3 - World Nature Day October 4 - World Animal Day October 5 - World Teacher’s Day October 6 - World Wildlife Day October 8 - Indian Air Force Day October 9 - World Postal or Post-office Day October 10 - World Mental Health Day, National Post-office Day October 11 - International Day of the Girl Child 2nd Thursday of October - World Sight Day October 12 - World Arthritis Day October 13 - International Day for Natural Disaster Reduction October 14 - World Standards Day October 15 - Global Hand Washing Day, International Day of Rural Women, World White Cane Safety Day October 16 - World Food Day October 17 - International Poverty Day for it’s Eradication October 20 - World Osteoporosis Day,World Statistics Day, National Solidarity day October 24 - UN Day, World Development Information Day, World Polio Day October 27 - World day for Audio Visual Heritage October 28 - International Animation Day October 31 - World Savings Day or wold Thrift day, Halloween Day
kioskmagazine. 30
kioskmagazine. 31
Beautiful Mind KIOSK
6 Simple Ways to Get Rid of a Negative Mindset
كيف تتخلص من المشاعر السلبية بأبسط الطرق وأكثرها فعالية؟ چگونه افکار منفی را از خود دور کنیم؟ kioskmagazine. 32
قليلة هي األيام التي ال تراودنا فيها بعض المشاعر السلبية ،وهذه المشاعر ال تقتصر على شعورنا بالحزن أو بالضيق ،فاإلحساس بالقلق أو التوتر وأحيانًا الخوف كلها مشاعر تصبح سلبية إذا سيطرت على تفكيرنا أو تسببت في تعطيل قدرتنا على العمل وممارسة شئون حياتنا اليومية ،ال يمكن ومرتاحا فهذا أمر يكاد يكون مستحيل ،حتي وإن فرضنا استمرار السعادة فاإلنسان بطبعه ملول سيهجرها بحثًا أن يعيش اإلنسان طوال الوقت سعي ًدا ً عن شعوِر جديد ،في هذا المقال سنتعرف على مجموعة من الطرق العملية الفعالة للتخلص من المشاعر السلبية التي تثقلنا وتجعلنا فاقدين الرغبة في فعل أي شيء.
الكتابة إذا واتتنا الفرصة لنحكي ألحدهم عما نشعر به ،تبقي فكرة تنظيم الكالم والبداية الصحيحة من العوامل التي تقلقنا ،ولكن مع الورقة والقلم بمفردك التحتاج إلى أي جهد إضافي ،فقط تناول الورقة واكتب ما تشاء بأي لغة ،بأي لهجة ،بأي خط ،فقط استخدم هذه الوسيلة إلخراج أي مشاعر تسيطر عليك وتجعلك سيء المزاج.
1} Lets NOT Cherish Destructive Thoughts Drag your thoughts away from your troubles… by the ears, by the heels, or any other way you can manage it. Often we don’t realise how much we subconsciously cherish negative thoughts. It may seem counter intuitive, but often a negative frame of mind occurs because we won’t let go of the negative thoughts and ideas. Sometimes the mind clings on to these thoughts with a feeling of self pity or injured pride. We don’t like the negative frame of mind, but at the same time are we consciously trying to overcome it? The problem is that if the negative thoughts go round and round in our mind they can become powerful and we lose a sense of perspective. Just make a conscious decision to ignore the negative flow of thoughts and sentiments and be persistent in these attempts. ?2} Ask Yourself: Do I want to be Happy or Miserable Most folks are as happy as they make up their minds to be. ~ Abraham Lincoln We firmly need to know and understand that a negative mindset is a choice you make. If we feel a victim to our own emotions and thoughts, nobody else will be able to help us. We should feel that by holding on to a negative frame of mind, we are inevitably choosing to be unhappy; each negative is a conscious decision to be miserable. If we really value the importance of our own inner peace and happiness, we will aspire to cultivate this through good, uplifting thoughts. Next time you feel the onset of a depressed state of mind, just ask yourself the question: Do I want to be ?happy or Miserable
یكی از ویژگیهای افكار منفی ،طوالنی بودن و كامل شدن آنهاست؛ فكرهای منفی این قدر در ذهن باقی میماند و دنبال هم میچرخد تا یك ماجرای تلخ و منفی بزرگ در ذهن شكل بگیرد ت و گوهای درونی چندان مثبت بسیاری از ما دائم در حال سر و كله زدن با خودمان هستیم ،با افكاری كه گاه و بیگاه به سراغمان میآید .البته متأسفانه در اغلب موارد این فكرها و گف ت و گوهای درونی را بد و استرس زا بدانیم؛ چرا كه معموال عادت داریم خودمان را به دلیل اتفاقات گذشته محكومكنیم یا نگران و نیست و همین مساله موجب میشود همه فكرها و گف مضطرب اتفاقات آینده باشیم؛ اتفاقاتی كه هنوز پیش نیامده و مشخص نیست روزی به واقعیت میپیوندد یا نه. موضوع مهم این است كه چنین افكار منفیای میتواند امید به آینده را از بین ببرد و فرد را برای طی مسیر زندگی ،تنها و ناامید رها كند ،اما چون اعمال ما نتیجه افكارمان است ،اگر بتوانیم تفكراتمان را تغییر دهیم ،حتما قادر خواهیم بود طور دیگری هم عمل كنیم و در نتیجه زندگی متفاوتی خواهیم داشت. پس در این مورد هم باید سعی كنید و با تمرین ،افكار منفی را به فكرهایی مثبت و انرژیبخش تغییر دهید. بحثهای درونی منفی را حذف كنید اولین قدم ،كسب آگاهی است؛ یعنی قبل از هر چیز باید فكرهای منفی را بشناسید و سعی كنید آنها را به افكار مثبت تغییر دهید؛ البته فراموش نكنید این كار ابتدا خیلی سخت است و نباید ناامید شوید؛ ولی وقتی راهش را پیدا كنید ،براحتی میتوانید این كار را پیش ببرید .پس اگر سالهاست با افكار منفی زندگی كردهاید ،انتظار نداشته باشید طی یك شب از شر آنها خالص شوید ،چون این فكرها به دالیل مختلفی ایجاد میشود كه باید با شناخت دقیق ،با آنها روبهرو شوید؛ مثال اگر معلم كالس اول دبستان همیشه شما را دانشآموزی بیاستعداد خطاب كرده باشد ،خیلی عجیب نیست اگر هنگام شروع كارهای جدید ،دائم به خودتان بگویید «نمیتوانم»، «این كار برای من خیلی سخت است» و ...اگر هم دائم این فكرهای منفی در ذهن شما چرخیده باشد ،حتما برای انجام كارها ،اعتماد به نفس كافی نداشتهاید .پس میبینید چقدر سخت است ،در این شرایط باور كنید توانایی شما بیشتر از چیزی است كه خودتان فكر میكنید؟!
kioskmagazine. 33
یكی از معروفترین جمالت منفی كه خیلی از ما دائم با خودمان مرور میكنیم ،این است« :من نمیتوانم» .غافل از این كه وقتی به خودتان میگویید « نمیتوانم » یا « این كار خیلی سخت است » در واقع مقاومتی نسبت به انجام آن كار در خودتان ایجاد میكنید كه داشتن چنین مانع ذهنیای میتواند شما را از رسیدن به موفقیت بازدارد .پس هر وقت به خودتان گفتید « من نمیتوانم » كمی به جملهتان فكر كنید و بگویید « چرا نمیتوانم؟ » تحقیقات متعدد نشان داده است اكثر نوابغ و دانشمندان كسانی بودهاند كه با كار و مطالعه زیاد به این موقعیت رسیدهاند و همین موضوع ثابت میكند اگر میخواهید موفق شوید باید دائم به خودتان بگویید كه میتوانید. تائیدات مثبت را از یاد نبرید وقتی به هدف خاصی میرسید ،معموال جمالت و عبارات مثبت را از افراد مختلف خواهید شنید؛ این عبارتها معمو ًال كوتاه ،قابل باور و مشخص است .پس بهتر است این جمالت را بارها برای خودتان تكرار كنید تا نوع دیگری از افكار درونی برای شما ایجاد شود .گام بعدی این است كه تمام این تائیدات را با صدای بلند و با شور و شوق بگویید؛ حواستان باشد خواندن از روی جمالت و كلماتی مثبت بدون هیچ حسی ،فایدهای ندارد. به فكرهای مثبت بال و پر دهید یكی از ویژگیهای افكار منفی ،طوالنی بودن و كامل شدن آنهاست؛ فكرهای منفی این قدر در ذهن باقی میماند و دنبال هم میچرخد تا یك ماجرای تلخ و منفی بزرگ در ذهن شكل بگیرد ،اما از حاال به بعد ،سعی كنید به جای چنین كاری ،این تمرین را انجام دهید؛ فكرهای شاد و مثبت را مانند یك فیلم طوالنی و نشاطانگیز دنبال كنید. برخی از تجسمها بسیار مفید خواهد بود و باید تا میتوانید داستان را ادامه دهید و بگذارید ساعتها زمان شما را به خودش اختصاص دهد .در ضمن ،خیلی بهتر است اگر این داستان را درباره خودتان بسازید و تصور كنید به هدفهایتان رسیدهاید. برای پیشرفت در کار یا احساس آرامش ،بهترین راه این است که: . 1اگر احساس افسردگی ،عصبانیت ،ترس یا تصوری از هر چیز منفی می کنید ،بپرسید چه چیز باعث نگرانی است . . 2وقتی که متوجه شدید که مساله چه بوده ،خیلی راحت به خودتان بگویید :این افکار نه تنها به من کمکی نمی کند ،بلکه مضر هم هست ; نباید به آن ها اجازه ورود بدهم و با تمام قدرت با آن ها مقابله کنید .همان ابتدای کار ضعیف می شوند که این هم پیشرفت خوبی است و با کمی تمرین پیشرفت های بیش تری هم می کنید . . 3مراقب افکار منفی بعدی باشید که شاید ده ثانیه یا ده دقیقه بعد به سراغتان بیاید و به همان روش قبلی عمل کنید .با علم به این که این افکار مخل آرامشتان است، در برابر آن ها مقاومت کنید و به آن ها بگویید :از ذهنم دور شوید ای پیام های بیهوده ،مضر ،ظالم و انرژی دزد! من مانع ارسال این پیام به خود می شوم .این ها هیچ
التسجيل الصوتي وعلى الناحية األخرى ،فهناك البعض الذين ال يفضلون الكتابة بأي شكل من األشكال ،فالبديل الموازي هو بال شك التسجيل الصوتي ،واألمر ال يتطلب منك إال أن تجلس بمفردك مع هاتفك الشخصي واضغط على زر التسجيل ،واحك ما شئت بأي طريقة وخذ من الوقت ما يشعرك بالراحة ،وال تتوقف إال عندما تشعر بأنك وصفت كل ما تشعر به وتخلصت منه تمامًا .اترك هاتفك وارجع لحياتك الطبيعية ،ثم استمع في اليوم التالي لما سجلت وفكر في األمر ،هل كان حقًا يحتاج منك كل هذا العناء والضيق أم أنه أمر بسيط ،اسأل نفسك بما تشعر اآلن ،ذكاء هذه الطريقة في أنها تشعرنا بأننا نسمع مشكلة شخصًا آخر ،فنستطيع أن نفكر بشكل أفضل وبدون ضغط ألننا أصبحنا خارج المشكلة.
الجهد البدني أؤمن بشدة بقدرة المجهود البدني على تفريغ طاقة سلبية كبيرة من اإلنسان ،وستجد الكثيرين يمارسون ذلك العالج النفسي بدون أن يعلموا بأن هناك شيئًا ما هكذا ،فمث ًال تلك الزوجة التي أنهت لتوها خالفًا حادًا مع زوجها ،تجدها فجأة تنهض مسرعة لترتيب المنزل وتنظيفه لساعات طويلة مع أنه نظيف تمامًا ّ فتفرغ ما لديها من طاقة سلبية في العمل ،وينتهي بها اليوم مجهدة فتنام بدون وقت وال جهد للتفكير في أي ً شئ .ينطبق هذا األمر أيضا على ممارسة الرياضة فهي من أفيد األنشطة البدنية للتخلص من المشاعر السلبية ولها عامل قوي جدا في تحسين المزاج.
أشياء تحتاج تركيز هناك بعض األنشطة البسيطة التي تتطلب تركيزك ،والتي أثناء ممارستها تفصلك عن أفكارك وتجعل كل كيانك منصب حولها مثل تلميع األحذية، كي المالبس ،تمليع أثاث المنزل ،نعم أنا ال أمزح جربها بنفسك وقل لنا كيف كان شعورك وقتها.
جلسات الدعم النفسي من وقت آلخر ،قد يحتاج اإلنسان لمثل هذه المجموعات التي تحاط بجو من السرية والخصوصية واحترام مشاعر اآلخرين ،حيث يجتمع عدد من الناس في مكان ما بهدف أن يحكي كل منهم عن مشاعره ،ويختار شخص ما من الجالسين ليخاطبه ويشاركه مشاعره بدون أن يستقبل أي تعليقات أو kioskmagazine. 34
3} Surround Yourself With Positive People Surround yourself with only people who are going to lift you higher. ~ Oprah Winfrey Usually the best antidote to negativity is simply to spend time with positive happy people doing positive, uplifting activities. Sometimes if we analyze and examine our own negativity it does nothing to reduce it. By engaging in useful fun activities with positive and happy people, we forget about the reasons for our negativity; this is often the most powerful way to overcome a depressed state of mind. Positive Happy people often melt away all the negativity around them. 4} Don’t Accept Negativity from Other People There is little difference in people, but that little difference makes a big difference. The little difference is attitude. The big difference is whether it is positive or negative. ~ W. Clement Stone There are no shortage of pessimists, critics and doomongers in the world we live in. There will always be people who can find the negative in life; but, there is no reason why we have to ascribe to their world view. For example, often in an office environment there is a negative attitude to the workplace, but, even if there are faults and limitations we don’t have to allow them to make us a negative person. right? 5} Let Go of Thoughts The highest possible stage in moral culture is when we recognize that we ought to control our thoughts. ~ Charles Darwin If you can learn to control your thoughts, you can control the experience and emotions of life. The best antidote to negativity is learning the art of
kioskmagazine. 35
أسئلة أو لوم من أي شخص ،فقط الحكي بهدف الحكي والمشاركة.
الفضفضة ابحث عن شخص ترتاح له وتثق به ،واحك كل ما تعاني وربما تجد عنده ما تحتاج من دعم ومشاركة.
الصراخ
بعض الناس ال يستطيعون التعبير عن أنفسهم بحرية ،بل أحيانًا ال يستطيعون وصف ما يشعرون به ،ولألسف هذه طبيعتهم التي ُيصعب تغيرها ،هذا النوع من الناس يعاني بشدة ،لذا تبقي المشاعر السلبية حبيسة صدورهم تكدر عليهم حياتهم ،وبالتالي فالصراخ بصوت عال من الوسائل الفعالة للتخلص من الطاقة السلبية ومن كل ما ال يستطيعون التعبير عنه.
الحصول على حمام ماء بارد من الطرق األبسط للتخلص من المشاعر السلبية الحصول على حمام ماء بارد ،فالماء له مفعول سحري على جسم اإلنسان ،خذ القرار وافعلها وسيتحسن مزاجك ،لن ينتهي ما تشعر به تمامًا ولكن على األقل فأنت اآلن أفضل من قبل تعرض جسمك للماء.
التمشية
عندما تشعر بالضيق ،اخرج من المكان الذي أنت فيه قاصدًا أي مكان مفتوح ،تنفس الهواء العليل ،تجنب ركوب السيارة أو أي من المواصالت ،امش على قدميك ،امش حتى تشعر بالتحسن أو تشعر بالتعب وقتها فقط تستطيع العودة إلى منزلك.
meditation. Meditation is more than just relaxation; it is a change in consciousness. We move from the limited perspective of our mind and discover an inner source of happiness. Making your mind quite is meditation enough. Just a few minutes of a quite mind can help tremendously in letting go of negative thoughts. 6} Live From the Heart “Live your life fom your heart. Share from your heart. And your story will touch and heal people’s souls.”~ Melody Beattie The nature of the mind is to be suspicious and critical. If someone does 99 good things and 1 bad thing, the mind will invariably remember the bad thing. If we allow ourselves to be drawn into highlighting the mistakes of others we will invite a negative mindset. However, if we live from the heart we are not drawn to the faults of others (even if they are insignificant). It is in the heart that we can have a true sense of oneness with others, their faults seem insignificant and we can feel a sense of identity with the achievements of others.
سودی برای من ندارند .کلی هم به ضررم تمام می شوند . . 4باز هم مراقب باشید و ببینید افکار ناخودآگاهتان چه هستند; افکار اصلی که گرفتارشان هستید ،چه هستند و بعد در برابر افکار مخرب مقاومت کنید . . 5متوجه شدم افکار منفی هر چند ثانیه یک بار به ذهنم خطور می کنند .اوایل ،مقابله با آن ها به تنهایی بسیار مشکل بود; اما من نهایت تالشم را کردم و باتمرین ،در رویارویی با این افکار مضر و مزاحم ،موفق تر شده ام . مرتب به خودم تلقین می کردم :در برابر افکار مزاحم و بی ارزش که اصال هیچ فایده ای هم ندارند ،مقاومت کن! . 6در ضمن تمرین مهارت ،احساس می کنید قوی تر از گذشته شده اید و زودتر متوجه پیام های منفی می شوید که به ذهن خودآگاهتان راه پیدا می کند . . 7همچنین متوجه می شوید که راحت تر آن ها را شناسایی می کنید و در نتیجه ،حتی مانع ورود آن ها به ضمیر خودآگاهتان می شوید و از آن جایی که به موقع جلوی آن ها را می گیرید ،دیگر نمی توانند شما را شکست دهند; بنابراین احساس قدرت و نیروی بیش تری می کنید . . 8سرانجام این که متوجه می شوید که دوست دارید مچ این افکار را در همان ابتدای کار بگیرید و مانعشان شوید و مالحظه می کنید که می توانید این کار را انجام دهید; زیرا آن قدر احساس خوبی دارید که می دانید بهتر است هر چه زودتر تمام این افکار را دور بریزید .
kioskmagazine. 36
ابحث عن شخص ترتاح له وتثق به ،واحك كل ما تعاني وربما تجد عنده ما تحتاج من دعم ومشاركة.
kioskmagazine. 37
Nutrition KIOSK
5 Everyday Superfoods For Your Nails, Hair and Skin
ماذا نأكل لصحة الشعر والجلد واألظافر؟ خوراکی های مفید برای مو ،پوست و ناخن 1. Raw Organic Almonds Almonds are rich in Vitamin E, a natural antioxidant that supports collagen production and provides antiinflammatory benefits for the body. Almonds also contain a large amount of plant-based protein, rich in amino acids that are needed to support collagen growth and strengthen the body. Almonds are also a great source of calcium, which provides nutritional support for our bones, hair, skin, teeth, and nails. 2. Greens Your body soaks up the nutrients from green foods like a magical nutritional sponge! Vitamins A, C, E, K, and even B vitamins and iron are all provided to your body when you eat leafy greens. Green foods such as spinach, broccoli, kale, watercress, and collards also contain a good amount of calcium, magnesium, and potassium. Minerals are crucial to the health of your nails, hair and skin. They’re also water-rich so they won’t dehydrate your body and they provide an alkaline environment to clear out toxins in the body. Spirulina, a dark green seaweed is also a fantastic source of biotin, protein, iron, and Vitamin B12 that will support your nails, hair and skin even further.
فإن ُج َّل ما تتمنينه هو أن يكون ّ دائمًا تنظرين إلى شعرك وأظافرك وبشرتكّ ، كل واحد منها مثاليًا إلى أبعد ح ّد .وربما تكون راضية بالحفاظ على شعرك كما كان قبل أن يبدأ بالتساقط أو التقصف في ّ أحالمك ّ ٌ ظل التع ّرض إلى العوامل أقل من ذلك؛ إذ إنك الخارجية واإلرهاق والتعب ،وأن تكون بشرتك ناعمة ورطبة وأظافرك تنمو دون أن تتكسر وتتشقق. الشعر:شع ُرك ليس بحاجة فقط إلى الزيوت والكريمات التي تُنفقين عليها الكثير دون جدوى أو لتحصلي على نتائج محدودة للغاية تكاد ال تُذكر ..فبد ًال من أن تنفقي المال على هذه المستحضرات ،أنفقي جزءًا منها فقط على أطعمة صحية سوف تسهم في ُ فالنبات إضافة إلى أنه يحتاج إلى الضوء ويتأثر بالعوامل الخارجية ،ينمو ويستم ّر بسبب حصوله على العناصر الغذائية المالئمة تحسين شعرك التي تضمن استمراريته من التربة ،وكذلك بسبب حصوله على الماء .وهذا ينطبق على شعرك فهو بحاجة إلى الغذاء المناسب والعناصر الغذائية التي تتوافر في بعض األطعمة التي سوف تستجيب لها بصيالت شعرك بشكل إيجابي ،وفي غضون أشهر سوف تالحظين الفرق: الحبوب الكاملة :األرز ،والحنطة السوداء ،والكينوا ..كلها حبوب سخية بالفيتامين ب ،والحديد ،والزنك .وتع ّد هذه العناصر مساعدة في تنظيم هرمونات الجسم مما يقّلل من اإلجهاد ،كما تنظم الخاليا في الجسم؛ وبالتالي تكونين قد عملت على تقوية قوة الشعر. البيض :األشياء الجيدة تأتي في مجموعات صغيرة ،وعندما يتعلق األمر بالبيض فذلك يعني بالتأكيد أن ثمة فرصة لمساعدة الشعر على قوة حقيقية لنمو الشعر. النمو وعلى بقائه بقوته ،والسيما مع توافر كل من الزنك ،السيلينيوم ،الكبريت ،وأيضًا الفيتامين (ب) الذي يع ّد ّ الشوكوالتة السوداء :يمكن للشوكوالتة السوداء ،التي تع ّد أكثر من مجرد حلوى لذيذة ،أن تعمل العجائب لشعرك ونحن هنا نتح ّدث عن الشوكوال الداكنة الغنية بالكاكاو ,فمجرد التفكير فيما تحويه من مواد مضادة لألكسدة ومن الفيتامين (ب) التي تغذي شعرك سيجعلك تفكرين حقًا في تناولها بانتظام. األظافر:ال توجد وسيلة إلخفاء العيوب في أظافرك ،إال إن كنت تفكرين في ّ الحل األسوأ وهو الحصول على أظافر اصطناعية ،إذ ستضطرين حينها إلى عدم القدرة على االستغناء عن األظافر االصطناعية .وخالفًا لالعتقاد الشائع ،األظافر الجميلة ال ترتبط بطالء األظافر فحسب بل بكونها صحية أيضًا ،وهذا يكون باتباع نظام غذائي سليم ،غني بالمعادن والفيتامينات ،التي لها دور بالغ األهمية للحصول عليها. نموها .إذا كنت تأكلين البروتين: تتكون األظافر من الكيرياتين والبروتين ،وسوف تستجيب تمامًا عندما تتناولين البروتين الصحي الذي يع ّزز ّ ّ
kioskmagazine. 40
آیا می دانید با خوردن یک سری از مواد غذایی به راحتی می توانید پوستی شفاف و درخشان داشته باشید؟ اما چه خوراکی هایی؟ جوانتر به نظر بیایید بـادام خـواص فـوق العـاده ی ضد پیری دارد .نه تنها حاوی مـیــزان زیادی ویتامین Eاست (می دانید که این ویتامین جـزء ویـتـامین هایی است که معمو ًال پشت ظرف ِک ِرم هاو لوازم آرایشی از آن نام می بـرنـد) ،بـلـکـه حـاوی میزان زیـادی اسـیـد چـرب هـم مـی بـاشـد (کـه بـه نــرم کــردن پوست کمک می کند)، همچنین حاوی آنتی اکسیدان سلنیم می باشد .اما حواستان باشد که زیاد از این ماده ی غذایی نخورید .درست است که خواص زیبایی و آرایشی زیادی دارد ،اما میزان کالریش هم باال است و ممکن است باعث چاقی شود. ● ناخن هایی محکم داشته باشید با خوردن پروتئین می توانید به ناخن هایتان استحکام بیشتری داده و آنها را تقویت کنید .پروتئین باعث ساختن کراتین (ماده ی تشکیل دهنده ی ناخن) می شود. سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان ،گوشت بوقلمون ،ماهی تن و حبوبات همه در این منظور به شما کمک می کنند. ● موهایی براق داشته باشید مواد غذایی که حاوی میزان زیادی ویتامین Bهستند برای براقتر کردن مو بسیار مفیدند .ویتامین Bدر تخم مرغ ،شیر ،سبزیجات ،و گوشت مرغ یافت می شود. سیلیکا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است .پوست خیار ،پیاز ،جو خام و جوانه ی لوبیا منابع اصلی این ماده ی معدنی به شمار می روند.
kioskmagazine. 41
3. Orange Root Veggies Sweet potatoes, carrots, pumpkin, and winter squash all contain high amounts of Vitamin A which support your nails, hair and skin as well. These foods are also rich in Vitamin C, an anti-oxidant that lower stress which can weaken collagen, elastin and keratin in the body. Vitamin C also acts as an antioxidant to combat free radical production that can lead to aging. When cooking these foods, always steam, bake, or cook in a slow cooker instead of frying them. This will enhance their antioxidant content without overcooking them. If you’d like to eat them raw, by all means, please do. Try Roasted Veggies With Buttery Garlic and Spinach Salad, Sweet Potato Salad (raw), Curried Carrots With Pistachios, Warming Carrot Ginger Soup, Stuffed Sage Carnvial Squash, Apple Butternut Squash Soup, Gluten-Free, No Sugar Added Pumpkin Pie, and Pumpkin Ginger Noodle Soup. 4. Raw Organic Pumpkin Seeds Every part of the pumpkin is a superfood! Pumpkin seeds are some of the most potent, alkaline, nutritious seeds you can eat. They’re rich in protein, iron, magnesium, potassium, biotin, and omega 3 fatty acids. They’re also alkaline-forming like almonds so they build the body instead of break it down. Pumpkin seeds improve your mood, energy, and of course, your nails, hair and skin. Eat 1/4 cup a day and you’ll see stronger nails, hair, and clearer skin in no time. Try them in The Glow Bowl for an antioxidant packed meal that your nails, hair and skin will love in every single way! 5. Oats Oats are one of the most inexpensive superfoods you can eat. Even if you don’t digest glutinous grains well, gluten-free oats are there to save you. Whole grains are important for most everyone’s diets. Whether you choose wild rice, wheat products, oats, barley, rye, brown rice, black rice, or quinoa, they’re all filled with certain properties to provide your body with support. Oats have specific benefits that your nails, hair and skin will appreciate. These nutrients include: protein, biotin and other B vitamins, anti-inflammatory properties, magnesium, and potassium. They are also filled with fiber and antioxidants. Oats lower inflammation, clear the skin, reduce stress, and provide your cells with nutritional support.Try soaking your oats overnight with some coconut yogurt to make an incredibly nutritious, beauty-friendly breakfast, or consider some Creative Add-Ins for Oatmeal.
واألفضل أن،) والتقللي، ولكن عليك أن تعرفي وتتأكدي من أنك تحصلين على الكمية المناسبة من البروتين (التبالغي،اللحوم فهذا أم ٌر جيد . جبنة التوفو والكينوا، فول الصويا،الفول،تحصلي على البروتين النباتي المتوافر في الفاصولياء ما يع ّزز نمو، وبالتالي يساعد على بناء البروتين، هذا هو الفيتامين الذي يساعد على التمثيل الغذائي السليم لألحماض األمينية:البيوتين . وهذا بدوره يعود بالفائدة على األظافر.الخاليا السليمة .ولكن كيف يمكننا الحصول على البيوتين؟ يحتوي كل من السلق واللفت والسلمون والقمح على البيوتين ولكن يمكنك الحصول على الزنك في مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية.متكسرة ومتضررة مستويات منخفضة من الزنك تساوي أظافر:الزنك ّ ، وعلى الغداء أو العشاء تناول قطع من لحم الضأن أو لحم البقر، فعلى سبيل المثال يمكنك على اإلفطار إضافة الشوفان.اللذيذة طوال اليوم ً وإذا.وجبة خفيفة وعندما يتعلق األمر بالوجبات الخفيفة فكري دائمًا ببعض بذور السمسم التي يمكنك أن تمسكيها بقبضة يدك وتتناوليها .كنت من مح ّبي المحار فعليك به أيضًا إذ إنه غني بالزنك وربما من الصعب الحصول على بشرة رطبة من.أن تكون بشرتك نضرة ومثالية فهذا يعتمد تمامًا على مدى رطوبتها التي تنعكس عليها:الجلد إال إن اتبعت نظامًا غذائيًا مالئمًا،الداخل وليس من الخارج فقط َّ , ال تقلقي إن كنت ال تشربين المياه بكمية كافية. بشرتك هي مرآة لكمية المياه التي تشربينها:المياه إذ يمكنك،فإن األوان لم يفت بعد وبعد أن تستيقظي عليك بشرب كوب دافئ من الماء مع القليل من عصير الليمون (هذا المشروب سوف يمنحك بشرة فائقة..البدء منذ اليوم .) التي تعود بالفائدة على الجلد، بل سوف تجنين فائدة أخرى إذ يمكن للماء والليمون المساعدة في تنظيم عملية التمثيل الغذائي،الترطيب .عليك أن تحصلي على ثمانية أكواب من الماء في اليوم لبشرة رطبة فباإلضافة إلى كونه يحتوي على نسبة عالية. في سمك السلمون هو الخيار األول والمثالي لبشرة مثاليةOmega3 الـ:سمك السلمون ويحمي الخاليا من الضرر الذي، فإن لسمك السلمون فوائد عجيبة؛ إذ إنه يعمل على الح ّد من االلتهابات في الجسم،من المواد المضادة للتأكسد .يصيبها جراء تعرضنا للكثير من األشياء في حياتنا اليومية سواء في العصير أم الشوربة أم السلطة؛ فلديها القدرة، حاولي إدخال األوراق الخضراء الداكنة إلى غذائك اليومي:األوراق الخضراء الداكنة التي تجعل البشرة،) البوتاسيوم، الحديد، المغنيزيوم،بأهم أربعة معادن أساسية (الكالسيوم الكافية لمساعدتك على تجديد الخاليا وإمداد الجسم ّ .متوهجة kioskmagazine. 42
● خشکی پوستتان را از بین ببرید ماهی به شما در این زمینه کمک زیادی می کند .ماهی (به خصوص ماهی های روغن داری مثل ماهی آزاد) حاوی اسید چرب امگا ۳می باشد که به مرطوب کردن و تقویت پوست کمک می کند. ● چین و چروک پوستتان را برطرف کنید ویتامین Cسازنده ی کوالژن به راستی در برطرف کردن و از بین بردن چین و چروک موثر است .کیوی منبعی عالی از این ویتامین به حساب می آید چون تقریب ًا هر کیوی بیش از ۱۰۰درصد از این ویتامین را در خود دارد .ویتامین Cاثرات بسیار مفیدی روی سالمتی دارد ،که یکی از این تاثیرات کمک به ساختن کوالژن است. وقتی بدنتان میزان بیشتری از کوالژن در خود داشته باشد ،پوست قابلیت ارتجاعی و کششی بیشتری پیدا کرده و چین و چروک راحت تر از بین می روند .منابع دیگر این ویتامین مرکبات ،انبه ،شهد عسل و پاپایه است. ● آفتاب سوختگیتان را درمان کنید اگر به خاطر زیاد زیر آفتاب ماندن پوستتان سوخته است ،هلو و ذغال اخته بخورید. این میوه های خوشمزه حاوی میزان زیادی ویتامین Eمی باشند .این ویتامین به برطرف کردن قرمزی و ورم آفتاب سوختگی کمک می کند .همچنین با افزایش قابلیت کشسانی پوست ،در از بین بردن چین و چروک نیز موثر است. ● دندانهایتان را سفیدتر کنید همه ی ما می دانیم که سودا ،قهوه ،چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لکه دار کردن دندانها می شوند .اما آیا می دانستید که سیب و کرفس به از بین بردن این تغیر رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند؟ ● گود رفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید هیچ کس دوست ندارد که زیر چشمهایش گود رفته و سیاه شود .اما اگر به این وضعیت دچار شده اید ،از ویتامین Cبه همراه آهن استفاده کنید .این دو ماده با یکدیگر موثرترین راه برای از بین بردن سیاهی و گودرفتگی زیر چشم هستند .از سینه ی مرغ بدون استخوان و پوست (منبعی عالی از آهن) به همراه فلفل سبز ،زرد یا قرمز (منبع ویتامین )Cاستفاده کنید. ● پوستتان را براق تر کنید برای شاداب ،مرطوب و سالم نگاه داشتن پوستتان آب بخورید .ممکن است تابه حال خیلی این را شنیده باشید ،اما واقع ًا صحت دارد .آب سموم را از بین برده و باعث رطوبت دادن به پوستتان می شود. ● از سرطان پوست پیشگیری کنید گوجه فرنگی در این زمینه بسیار موثر است چون حاوی سه آنتی اکسیدان مهم ضد سرطان است :بتا کاروتین ،ویتامین Cو لیکوپن .گوجه فرنگی را به هر شکلی میتوانید استفاده کنید :خام ،پخته یا حتی به شکل ُسس .اگر می خواهید جذب لیکوپن را در بدنتان باال ببرید ،گوجه فرنگی را در مقدار کمی روغن زیتون بپزید.
kioskmagazine.43
هالووین بسیاری از افراد در این شب لباسهای. اکتبر (نهم آبان) برگزار میشود۳۱ هالووین یکی از جشنهای سنتی مغربزمین است که مراسم آن در شب ، ایرلند، جشن هالووین بیشتر در کشورهای انگلستان.عجیب و غیرمرسوم میپوشند و کودکان برای جمعآوری نبات و آجیل به در خانه دیگران میروند . این جشن را مهاجران ایرلندی و اسکاتلندی در سده نوزدهم با خود به قاره آمریکا آوردند. آمریکا و کانادا مرسوم است،اسکاتلند یکی از نمادهای هالووین یک کدوتنبل توخالی است که برای آن دهان و چشم به صورتی ترسناک درآورده شده و با روشن کردن شمع در درون کدوتنبل .به آن جلوهای ترسناک داده میشود
Halloween Halloween, or Hallowe’en is a celebration observed in a number of countries on 31 October, the eve of the Western Christian feast of All Hallows’ Day. It begins the three-day observance of Allhallowtide,the time in the liturgical year dedicated to remembering the dead, including saints (hallows), martyrs, and all the faithful departed. It is widely believed that many Halloween traditions originated from the Celtic harvest festival Samhain, and that this Gaelic observance, which may have had pagan roots, was Christianized by the early Church.] Some academics, however, support the view that Halloween began independently of Samhain and has solely Christian roots.] Halloween activities include trick-or-treating (or the related guising), attending Halloween costume parties, decorating, carving pumpkins into jack-o’-lanterns, lighting bonfires, apple bobbing and divination games, playing pranks, visiting haunted attractions, telling scary stories and watching horror films. In many parts of the world, the Christian religious observances of All Hallows’ Eve, including attending church services and lighting candles on the graves of the dead, remain popular,] although elsewhere it is a more commercial and secular celebration.] Some Christians historically abstained from meat on All Hallows’ Eve,] a tradition reflected in the eating of certain foods on this vigil day, including apples, potato pancakes and soul cakes. Food Pumpkins for sale during Halloween On All Hallows’ Eve, many Western Christian denominations encourage abstinence from meat, giving rise to a variety of vegetarian foods associated with this day. Because in the Northern Hemisphere Halloween comes in the wake of the yearly apple harvest, candy apples (known as toffee apples outside North America), caramel or taffy apples are common Halloween treats made by rolling whole apples in a sticky sugar syrup, sometimes followed by rolling them in nuts. At one time, candy apples were commonly given to trick-or-treating children, but the practice rapidly waned in the wake of widespread rumors that some individuals were embedding items like pins and razor blades in the apples in the United States.While there is evidence of such incidents,relative to the degree of reporting of such cases, actual cases involving malicious acts are extremely rare and have never resulted in serious injury. Nonetheless, many parents assumed that such heinous practices were rampant because of the mass media. At the peak of the hysteria, some hospitals offered free X-rays of children’s Halloween hauls in order to find evidence of tampering. Virtually all of the few known candy poisoning incidents involved parents who poisoned their own children’s candy.
kioskmagazine. 44
Halloween
kioskmagazine.45
Horoscope KIOSK
برجك مع مجلة أكشاك برج الحمل
برج الثور
برج الجوزاء
أنت ال تستطيع التوقف عن التفكير في األحالم المستحيلة ،ولكن ال تقدم على أية مخاطرة قد ينتج عنها خسارة ما سبق إنجازه .إال أن هذه األفكار تشكل خط ًرا في أنها تنبع من حالة من عدم الرضا. لذلك عليك اكتشاف السبب في عدم الرضا .اسمح لنفسك بالمزيد من السالم وابحث في ذاتك .عندئذ، سوف تصل إلى جذور المشكلة.
ال يبدو أن األشياء تسير بصورة جيدة اليوم ،فلديك ً أيضا مشكلة في التركيز على المهام اليومية. على الرغم من صعوبة تحفيز ذاتك ،ال تخفض رأسك في يأس .إذا قمت بأفضل ما عندك فسوف تحصل على بعض النجاحات المحدودة ،إال أنه ال يجب أن تتوقع الكثير .عندما تستعيد هدوئك وتصبح أكثر ثقة ،سوف تتحسن األمور.
هدوءك وثقتك يمنحاك مصد ًرا طبيع ًيا للحيوية ،فأنت مفعم بالحيوية وحتى أصعب الظروف لن تمثل أية عواقب بالنسبة لك .تستطيع االنغماس في الحياة بدون تردد .استعد لشيء خاص ،وذلك ألن المحيطين بك مبهورون بك .إذا أردت البدء في مشروعات جديدة، لن يكون لديك نقص في عدد المؤيدين.
برج السرطان
برج األسد
برج العذراء
عن قريب ،ستواجه تحديات وعراقيل صعبة .قد يتواجد من يعمل ضدك أو يسبب مضايقات بتواجده بالمكان، وذلك سع ًيا لإلخالل بتوازنك .بالتالي يجب األخذ بعين االعتبار أقل تأثير سلبي قد يكون لتلك العوائق العابرة على مسار حياتك في حالة ما اذا قررت تجاهلها بكل بساطة.
حال ًيا ،أنت قادر على االندماج بكل سهولة ضمن فريق ،دون نزاع ،وتسود األجواء تناغم وتوافق من حولك .بإمكانك االستفادة من هذا التأثير اإليجابي في نشاطات ترفيهية مذهلة أو في العمل لدفع األمور وتكون فرد منتج.
ستلقى ترحاب عارم من قبل كل من تقابلهم، فاحرص على أن تقابل ذلك الود بنفس القدر وسوف تكسب أصدقاء العمر! وقد يحالفك الحظ وتلتقي بشريك حياتك.
برج الميزان
برج العقرب
برج القوس
سوف يقوم العديد من الناس باقتراح أفكار ومفاهيم جديدة عليك .تقبل تلك المبادرات والمساعدة واحتضن تنوع الفرص الذي ينتج عن ذلك .سوف تحرز تقدم غير متوقع وستخطو خطوة كبيرة بتجاه الهدف الذي تطمح إليه منذ زمن .المخاطرة من قبلك يجب أن تكون مدروسة حتى ال تفقد كل ما حققته حتى اآلن .
تجد سهولة في التعامل اإليجابي مع األشخاص في الوقت الحالي ،فالكل يبدو منجذ ًبا إليك ،كما أن الصالت التي قد يكون لها تأثي ًرا إيجاب ًيا على ُق ِدر مستقبلك تظهر في كل مكان .تأكد من أنك ت َ هؤالء األشخاص حق تقديرهم وذلك للفوائد التي تأتي من خاللهم وكذلك لقيمتهم الشخصية.
تشعر بالراحة التامة فيما يخص ذاتك واألمور التي تقوم بها ،ويظهر عليك هذا الجو وينتقل إلى من هم قريبين منك .استغل الفرصة اآلن للتواصل مع أشخاص بنفس العقلية .اكمل خططك بأفكار اآلخرين وابدأ في العمل بطاقة مركزة ،فما كان يبدو غير متاح قد أصبح اآلن في متناول يدك.
برج الجدي
برج الدلو
برج الحوت
اليوم ال تبدو قادًرا على إنجاز أي شيء ،ولكن ال تدع ذلك يرجعك كثي ًرا للخلف .إذا استمريت في العمل بثبات ،سوف تكتشف النجاح مرة أخرى .الوضع مشابه في حياتك الخاصة ،مع شريك حياتك ً وأيضا مع األصدقاء .ابحث عن الحلول للتناقضات وسوء التفاهم من خالل التواصل الهادف .يشكل التوتر خط ًرا على صحتك ،فابحث عن خط وسط بين االسترخاء والنشاط.
يبدو وكأنك تقف أمام مشكالت ال يمكن التغلب عليها ،فال تيأس! فقط عليك تغيير منظورك لألشياء وعندئذ سوف تبدو الحلول واضحة .ال تخف من طلب النصيحة! حياتك الخاصة متقلبة بشدة في الوقت الحالي .يجب أن تتعامل مع التقلبات غير المتوقعة بهدوء .تحتاج إلى استرخاء أكثر .خذ استراحة بعي ًدا عن مسئولياتك واستمتع ببعض الوقت الخاص بك .اقرأ كتا ًبا جي ًدا أو استمتع بحمام مريح.
قد يكون اليوم مضطر ًبا ،فمن ناحية ،الكثير من األشياء لن تسير على رغبتك ،ومن ناحية أخرى، ستجد نفسك في مواقف صعبة بسبب من هم حولك. ال تبالغ في ردة فعلك ،ولكن حاول استعادة هدوئك، وحاول فرض ذلك على اآلخرين وعندئذ سوف تخرج سالما من هذا الموقف غير السار. ً
kioskmagazine. 46
Health KIOSK
Memory loss: 7 tips to improve your memory
ما هي أفضل الطرق لمعالجة هفوات الذاكرة؟
با این 5روش حافظه خود را تقویت کنید
kioskmagazine. 48
Can’t find your car keys? Forget what’s on your grocery list? Can’t remember the name of the personal trainer you liked at the gym? You’re not alone. Everyone forgets things occasionally. Still, memory loss is nothing to take lightly. Although there are no guarantees when it comes to preventing memory loss or dementia, memory tricks can be helpful. Consider seven simple ways to sharpen your memory — and know when to seek help for memory loss. 1. Stay mentally active Just as physical activity helps keep your body in shape, mentally stimulating activities help keep your brain in shape — and might keep memory loss at bay. Do crossword puzzles. Read a section of the newspaper that you normally skip. Take alternate routes when driving. Learn to play a musical instrument. Volunteer at a local school or community organization. 2. Socialize regularly Social interaction helps ward off depression and stress, both of which can contribute to memory loss. Look for opportunities to get together with loved ones, friends and others — especially if you live alone. When you’re invited to
كم مرة نسينا اسم الشخص الواقف أمامنا؟ أو اختفت فجأة فكرة كانت تشغل بالنا؟ إنها مشكالت شائعة هذه األيام بسبب أسلوب العيش المحموم والغذاء غير السليم... يمكن معالجة هفوات الذاكرة ومشكالتها بمجرد تحفيز الخاليا العصبية وتنشيطها ،شرط أال يكون الشخص مصابًا بداء الزهايمر .ال شك في أن مشكالت الذاكرة تعزى بنسبة كبيرة إلى التقدم في السن وبعض العوامل الوراثية ،لكن ثمة أسباب أخرى أيضًا يمكن تعديلها ،بحيث تكون بمثابة وقاية من مشكالت الذاكرة .وبما أن الوقاية خير من ألف عالج في المسائل الصحية ،إليك بعض النصائح لتحفيز الذاكرة.
تطوير التركيز ال يمكن حفظ أي شيء من دون تركيز .من هنا أهمية التأمل واالسترخاء .والالفت أن الممارسة المنتظمة لهذا النوع من التمارين يحفز بعض أنحاء الدماغ ،السيما تلك المرتبطة باألنتباه والسيطرة على الذات .فممارسة اليوغا مث ًال تتيح التركيز بصورة أفضل وتساعد على التخلص من التوتر ،المسؤول األبرز عن مشكالت الذاكرة. يكفي ممارسة تمارين األسترخاء لمدة نصف ساعة يوميا بهدف تحسين الذاكرة ،شرط المواظبة على فعل ذلك كل يوم .وإال سيكون تأثير األسترخاء في الذاكرة عابرًا ومؤقتًا .
المشي السريع لمدة 30دقيقة كل يوم بات مؤكدا أن النشاط الجسدي يؤثر إيجابًا في الدماغ ,ألنه يحفز إنتاج خاليا عصبية جديدة وروابط جديدة بين تلك الخاليا ،ويحسن تدفق الدم
ال ب ّد أن تستمر الجلسة الرياضية لمدة 30دقيقة على األقل كل مرة 5 ،أيام في األسبوع -1تفکر و تعمق کنید تا حافظه فعالتان بهتر شود. حافظه فعال تقریبا شبیه دفترچه یادداشت مغز شماست ،جایی که اطالعات جدید موقتا نگهداری می شوند .هنگامی که نام کسی یا آدرسی که می خواهید بروید را می شنوید این اطالعات را در حافظه فعالتان نگه می دارید تا اینکه کارتان با این اطالعات تمام شود .اگر این اطالعات بیشتر از این برایتان استفاده ای نداشته باشد مغزتان اجازه می دهد به کل پاک شوند .اما اگر استفاده داشته باشند ،به حافظه بلند مدت سپرده می شوند .آنجا می توانند تقویت شده و بعدا به یاد آورده شوند. حافظه فعال چیزی است که هر روز استفاده می کنیم ،پس اگر قویتر باشد ،زندگی روزانه ما را خیلی راحت تر می کند .در اکثر بالغین این حافظه در حدود حداکثر 7مورد را می تواند در خود نگه دارد .اگر شما از ظرفیت حداکثری حافظه تان استفاده به طور کامل استفاده نمی کنید مدیتیشن می تواند آن را تقویت کند. تحقیقات نشان داده است که شرکت کنندگانی که قبال هیچ تجربه ای در مدیتیشن تمرکز حواس نداشتند ،تنها در 8هفته توانستند حافظه فعالشان را بهبود ببخشند .مدیتیشن با قدرت خود به ما کمک می کند تمرکز کنیم ،همچنین پس از 2هفته اثرات مثبت اثبات شده ای روی نمرات آزمون های استاندارد و حافظه فعال داشته است. چرا مدیتیشین برای حافظه مفید است؟ درطول مدیتیشن مغز شما در پردازش اطالعات مانند حالت عادی فعال نیست. بنابر این در این زمان استراحت کوتاهی به مغز شما داده می شود که ذهن خود را خالی کنید .در این حالت نه تنها استرس کمتری را احساس خواهید کرد بلکه چیزهای بیشتری هم به یاد می آورید.
kioskmagazine. 49
-2برای بهبود تثبیت حافظه قهوه بنوشید. گفته می شود اگر قبل از یادگیری یک موضوع جدید کافئین مصرف کنید حافظه تان بهبود پیدا می کند ،البته این موضوع قابل بحث است .بسیاری از تحقیقات اثرات ناچیزی از مصرف کافئین قبل از ایجاد حافظه جدید یافته اند. اگرچه یکی از مطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف یک قرص کافئین بعد از یادگیری یک موضوع ،حافظه ی بازیابی را تا 24ساعت بعد بهبود می بخشد. شرکت کنندگان در این تحقیق تعدادی تصویر را به حافظه سپردند و سپس با دیدن همان تصاویر ،تصاویر مشابه و تصاویر کامال متفاوت آزمایش شدند. آن ها باید تصاویری را پیدا می کردند که قبال دیده بودند .این فرآیند که جداسازی الگو نامیده می شود ،بر طبق گفته محققان بازتابی از “سطح عمیق تر ماندگاری حافظه” است. در این مطالعه تمرکز محققان روی اثرات کافئین در تثبیت حافظه بود :فرآیند تقویت حافظه ای که ایجاد کرده ایم .و به همین خاطر آن ها به اثرات مثبت بیشتر مصرف کافئین بعد از یادگیری بیش از پیش اعتقاد پیدا کردند. بنابراین فقط صبح ها برای شروع روزتان قهوه نخورید— یک قهوه کوچک در طول روز می تواند به بهتر نگه داشتن چیز هایی که یاد می گیرید در ذهنتان کمک کند. -3برای بهتر شدن حافظه بلند مدت ،انواع توت ها را بخورید. تحقیقات نشان می دهد که خوردن توت ها می تواند با کاهش حافظه مبارزه کند .یک بررسی از دانشگاه Readingو مدرسه Peninsula Medicalدریافته که یک رژیم غذایی عادی با مکمل بلو بری به مدت 12هفته در انجام وظایف حافظه تاثیر بسزایی دارد .اثرات بعد از تنها 3هفته شروع شدند و در طول مدت بررسی ادامه یافتند. یک مطالعه ی بلند مدت روی حافظه پرستاران خانمی که باالی 70سال سن داشتند نشان داد آن هایی که به طور منظم حداقل دو وعده در هفته از توت
إلى الدماغ .يفضي ذلك عمليا إلى نشاط أفضل للدماغ ،وتحسن التركيز ،وتعزيز فاعلية الذاكرة .والالفت أنه في حال ممارسة النشاط الجسدي بشكل منتظم لفترة طويلة من الوقت ،يمكن لهذا النشاط أن يحول دون التقهقر األدراكي المرتبط بالتقدم في العمر أو بأمراض عصبية مثل داء الزهايمر. يستحسن عموما ممارسة التمارين المعتدلة التي تعزز القدرة على التحمل (مثل السباحة ،والمشي السريع ،والركوب على الدراجة الهوائية )....وال ب ّد أن تستمر الجلسة الرياضية لمدة 30دقيقة على األقل كل مرة 5 ،أيام في األسبوع.
تناول األطعمة الغنية بالفيتامينات B الغذاء الصحي ضروري للحفاظ على صحة الدماغ .والالفت أن الدماغ يمتص 20في المئة من حاجاتنا اليومية إلى الطاقة .من هنا أهمية استهالك السكريات البطيئة (مثل المعكرونة واألرز والخبز) ،واألطعمة الغنية بالفيتامينات Bفهذه الفيتامينات تحفز الروابط بين الخاليا العصبية علمًا أن النقص فيها يض ّر بحسن عمل الدماغ. وبما أن الجسم ال ينتج الفيتامينات Bبنفسه ،يجب تناول األطعمة المشتملة عليها مثل الخضر الخضراء ،والحبوب الكاملة، والفاكهة المجففة ،إضافة إلى المكمالت الغذائية.
تعزيز مأخوذ المغنزيوم والزنك يمكن ألي خلل في آلية حماية خاليا الدماغ أن يكون مض ّرا ويسرع شيخوخة الدماغ .لذا ،من المهم الحصول على مأخوذ كاف من مضادات التأكسد ،والسيما الزنك ،أحد العناصر الغذائية األكثر تركيزا في الدماغ ،والمغنزيوم ،المسؤول عن إنتاج العديد من الناقالت العصبية .وتبين أن المأخوذ الجيد من هذه المعادن يحسن قدرات الدماغ على التعلم والحفظ. أكثري من تناول األطعمة المشتملة على المغنزيوم (مثل الشوكوال ،والحبوب الكاملة ،والبقول ،والفاكهة المجففة) والمكمالت الغذائية .أما الزنك فهو موجود في المحار ،والبيض ،واللحوم الحمراء والدجاج !share a meal or attend an event, go 3. Get organized You’re more likely to forget things if your home is cluttered and your notes are in disarray. Jot down tasks, appointments and other events in a special notebook, calendar or electronic planner. You might even repeat each entry out loud as you jot it down to help cement it in your memory. Keep to-do lists current and check off items you’ve completed. Set aside a certain place for your wallet, keys and other essentials. Limit distractions and don’t try to do too many things at once. If you focus on the information that you’re trying to remember, you’ll be more likely to recall it later. It might also help to connect what you’re trying to remember to a favorite song or another familiar concept. 4. Sleep well Sleep plays an important role in helping you consolidate your memories, so you can recall them down the road. Make getting enough sleep a priority. Most adults need seven to eight hours of sleep a day. 5. Eat a healthy diet A healthy diet might be as good for your brain as it is for your heart. Eat fruits, vegetables and whole grains. Choose low-fat protein sources, such as fish, lean meat and skinless poultry. What you drink kioskmagazine. 52
من المهم الحصول على مأخوذ كاف من مضادات التأكسد، والسيما الزنك والمغنزيوم
kioskmagazine. 53
من المهم الحصول على مأخوذ كاف من مضادات التأكسد ،والسيما الزنك والمغنزيوم
ال ب ّد أن تستمر الجلسة الرياضية لمدة 30دقيقة على األقل كل مرة 5 ،أيام في األسبوع تنشيط الدماغ لتوليد روابط جديدة كلما عمل دماغنا أكثر ،بات أفضل حا ًال .ال ب ّد إذًا من تحفيزه باستمرار .جربي كل النشاطات التي تحفز مختلف وظائفه (مثل التركيز، والذاكرة ،واألنتباه ،إلخ) .جربي المطالعة ،والتأليف ،والحفظ ،وألعاب الكلمات المتقاطعة ،والسودوكو ،وكل األلعاب التثقيفية أو التلفزيونية.
المنومة األبتعاد عن الحبوب ّ صحيح أن الحبوب المنومة تقضي على األرق وتساعد على النوم ،لكنها تع ّدل القدرة على الحفظ والتركيز والتعلم ،وإن بصورة تدريجية. ولحسن الحظ ،يتوقف هذا التأثير السلبي فور التوقف عن تناول تلك الحبوب .إذا كنت تعانين من األرق ،جربي بعض التعديالت في أسلوب العيش .امتنعي مث ًال عن تناول العشاء الدسم في وقت متأخر لي ًال .واستمتعي بحمام دافئ قبل النوم ،تناولي شايات األعشاب المهدئة، التزمي قدر األمكان بإيقاع نوم منتظم.
شرب كوبين من الشاي األخضر يوميًا الشاي األخضر مفيد للحفاظ على الرشاقة .وممتاز أيضا للدماغ .فهو يحول دون التقهقر األدراكي عمومًا ،ومشكالت الذاكرة تحديدًا ، ويحسن أداء الدماغ .وقد أظهرت الدراسات العلمية الحديثة أن استهالك الشاي األخضر بانتظام يعزز الروابط بين مختلف أنحاء الدماغ ،والسيما ّ تلك المسؤولة عن الذاكرة .إشربي كوبين إلى أربعة أكواب من الشاي األخضر كل يوم ،وبشكل منتظم وطويل األمد ،للحصول على نتائج ملموسة.
األهتمام بالسمع والبصر المعلومات التي نستوعبها تصل إلينا عبر السمع والبصر .لكن مع التقدم في العمر ،يحصل تقهقر في السمع والبصر ،مما يجعل الشخص ربما منعز ًال عن العالم الخارجي .وبعيدا عن العالقات األجتماعية .إال أن التضاؤل في التواصل مع الخارج يترافق مع انخفاض في قدرات الدماغ إضافة إلى صعوبة في التذكر .من المهم إذا التحقق من صحة البصر والسمع بانتظام ،واتخاذ كل األجراءات الالزمة لتصحيح المشاكل في حال وجودها.
kioskmagazine. 54
فرنگی یا بلوبری استفاده می کنند کاهش حافظه شان به طور نسبی کمتر بوده است( .اگر چه اثرات توت فرنگی ها قابل تردید است ،چرا که این مطالعه توسط کمیسیون توت فرنگی کالیفرنیا انجام گرفته بود و مطالعه دیگری که در همین زمینه صورت گرفته می گوید که برای دیدن اثرات توت فرنگی باید تقریبا روزی 10پاوند یا 5کیلو توت فرنگی بخورید). در این زمینه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است ،اما دانشمندان کم کم به درک چگونگی اثر گذاری انواع توت ها روی مغز نزدیکتر می شوند .بلوبری به طور خاص برای داشتن مقدار زیادی زردینه یا فالوانوید شناخته شده است ،که به نظر می رسد ارتباطات موجود در مغز را تقویت می کند .آن ها روی حافظه بلند مدت اثرات مثبتی خواهند داشت. -4برای بهبود بازیابی حافظه ورزش کنید. مطالعه روی مغز موش ها و انسان ها نشان داده است که تمرینات منظم می توانند بازیابی حافظه را بهبود ببخشند .ثابت شده است که تناسب اندام در افراد مسن به کند شدن روند کاهش حافظه کمک می کند آن هم بدون ورزش های ممتد و منظم .مطالعات نشان می دهند که ورزش منظم به طور خاص می تواند حافظه مکانی را بهبود ببخشد، بنابراین شاید برای همه ی انواع بازیابی های حافظه مفید نباشد. البته فواید ورزش بی شمار هستند ،در مورد مغز اثبات شده است که ورزش منظم منجر به بهبود توانایی های شناختی در کنار حافظه می شود .پس اگر به دنبال راهی برای داشتن ذهنی تیز هستید ،باید بگوییم که قدم زدن پاسخ شماست. -5آدامس بجوید تا حافظه تان را تقویت کنید. روش آسان دیگیری که می تواند حافظه شمارا بهبود ببخشد ،جویدن آدامس هنگام یادگیری چیزهای جدید است .در این زمینه تحقیقات ضد و نقیضی وجود دارد ،ولی مطالعه ای در سال گذشته منتشر شد که نشان می داد شرکت کنندگانی که در طول یادگیریشان آدامس می جویدند،در بازیابی حافظه دقیق تر بودند و زمان واکنش بهتری داشتند. یکی از دالیلی که جویدن آدامس می تواند روی بازیابی شما اثر داشته باشد ،این است که جویدن آدامس فعالیت هیپوکامپ (اسبک) را افزایش می دهد ،هیپوکامپ منطقه مهمی از مغز می باشد که به حافظه مربوط است ( .هرچند هنوز مشخص نیست که چرا این اتفاق می افتد). نظریه دیگر روی افزایش اکسیژن دریافتی و چگونگی توانایی بهبود تمرکز و توجه از طریق جویدن آدامس تمرکز می کند ،این ها کمک می کنند که مغز هنگام یادگیری چیزهای جدید ،ارتباط های قوی تری ایجاد کند .مطالعه ای وجود دارد که نشان می دهد شرکت کنندگانی که در طول یادگیری و تست حافظه آدامس می جویدند ،سطوح ضربان قلب باالتری دارند ،فاکتوری که موجب افزایش اکسیژن دریافتی توسط مغز می شود.
counts, too. Not enough water or too much alcohol can lead to confusion and memory loss. 6. Include physical activity in your daily routine Physical activity increases blood flow to your whole body, including your brain. This might help keep your memory sharp. For most healthy adults, the Department of Health and Human Services recommends at least 150 minutes a week of moderate aerobic activity (think brisk walking) or 75 minutes a week of vigorous aerobic activity (such as jogging) — preferably spread throughout the week. If you don’t have time for a full workout, squeeze in a few 10-minute walks throughout the day. 7. Manage chronic conditions Follow your doctor’s treatment recommendations for any chronic conditions, such as depression or kidney or thyroid problems. The better you take care of yourself, the better your memory is likely to be. In addition, review your medications with your doctor regularly. Various medications can impact memory.
When to seek help for memory loss If you’re worried about memory loss — especially if memory loss affects your ability to complete your usual daily activities — consult your doctor. He or she will likely do a physical exam, as well as check your memory and problem-solving skills. Sometimes other tests are needed as well. Treatment will depend on what’s contributing to the memory loss.
kioskmagazine. 55
Kenya
Journey KIOSK
Top Tourist Attractions in
1 Maasai Mara National Reserve Maasai Mara is one of the world’s most magnificent game reserves. Bordering Tanzania, the Mara is the northern extension of the Serengeti and forms a wildlife corridor between the two countries. It’s named after the statuesque, red-cloaked Maasai people who live in the park and graze their animals here as they have done for centuries. In their language, Mara means “mottled”, perhaps a reference to the play of light and shadow from the acacia trees and cloud-studded skies on the vast grasslands. 2 Amboseli National Reserve Crowned by Mount Kilimanjaro, Africa’s highest peak, Amboseli National Reserve is one of Kenya’s most popular tourist parks. The name “Amboseli” comes from a Maasai word meaning “salty dust”, an apt description for the park’s parched conditions. The reserve is one of the best places in Africa to view large herds of elephants up close. Other wildlife commonly spotted in the park includes big cats such as lion and cheetah as well as giraffe, impala, eland, waterbuck, gazelle, and more than 600 species of birds. Nature lovers can explore five different habitats here ranging from the dried-up bed of Lake Amboseli, wetlands with sulfur springs, savannah, and woodlands. Look for the local Maasai people who live in the area around the park. 3 Tsavo National Park Kenya’s largest park, Tsavo, is sliced in two; Tsavo West and Tsavo East. Together these parks comprise four percent of the country’s total area and encompass rivers, waterfalls, savannah, volcanic hills, a massive lava-rock plateau, and an impressive diversity of wildlife. Midway between Nairobi and Mombasa, Tsavo East is famous for photoworthy sightings of large elephant herds rolling and bathing in red dust. The palm-fringed Galana River twists through the park providing excellent game viewing and a lush counterpoint to the arid plains. Other highlights here include the Yatta Plateau, the world’s longest lava flow, Mudanda Rock, and the Lugard Falls, which spill into rapids and crocodile-filled pools.
دیدنی های کنیا پارک ملی نایروبی این پارک محل زندگی گله های بزرگ. تاسیس شد و اولین پارک ملی کنیاست که در پایتخت آن واقع شده است۱۹۴۵ پارکی که در سال در این پارک می توانید به. گونه پرنده می باشد۴۰۰ کرگدن و بیش از، اسب آبی، چیتا، شیر، زرافه، بوفالو، حیوانات وحشی آفریقایی،گورخر مرکزی آموزشی درباره حیات وحش و حفاظت از محیط زیست بروید و همچنین از پرورشگاه حیوانات نایروبی دیدن،سافاری واک نایروبی .کنید مرکز زرافه ها این مرکز که در النگاتا واقع شده برای حفاظت از خطر انقراض زرافه های رات چایلد در نظر گرفته شده و بازدیدکنندگان می توانند لذت غذا . در این محوطه گرازهای مختلف بسیاری نیز زندگی می کنند.دادن به این حیوانات و راه رفتن در این منطقه را تجربه کنند موزه ملی نایروبی حیات وحش و تاریخ محلی، زمین شناسی،موزه ملی نایروبی شامل جاذبه های متنوعی از این کشور است و بخش های جالبی از هنر . بنای این موزه در خانه ای قدیمی و بزرگ ساخته شده است.نایروبی را در بر می گیرد موزه ملی راه آهن ، کلکسیونی از لوکوموتیوهای بخار.موزه راه آهن در ساختمان قدیمی راه آهن قرار دارد و تاریخچه خط آهن کنیا را به نمایش می گذارد از جمله اشیاء به نمایش گذاشته شده میتوان به.گردونه های ریل دار و موتورهای مختلف دوران استعماری کشور در این موزه قرار دارند .کالسکه ای که از آن برای رفتن به شکار حیوانات وحشی استفاده می شده اشاره کرد
kioskmagazine. 56
السياحة في كينيا فكرت يومًا أن بالدًا أفريقية مثل كينيا واحدة من بين بؤر السياحة العالمية األكثر استقطابًا ،ال سيما لعشاق السفاري واألدغال؟ هل ِ تنطوي السياحة في كينيا على قدر جميل وممتع من األنشطة ،فيما يلي بعض منها: رحالت السفاري :ستكون واحدة من الرحالت التي ال تنسى لديك .ستشاهدين النمور واألسود والفيلة وغيرها من حيوانات برية عن كثب هذهالمحصنة التي تمضي بها داخل األدغال! وجدت أحد هذه الحيوانات يعتلي المركبة المرة .ال تتفاجئ إن ّ ِ المشي في الغابات :ثمة رحالت مشي على األقدام في المناطق اآلمنة من غابات كينيا .سترى الغابات االستوائية بجمالياتها المدهشة بأمعينك ،وستلمس كثيرًا من هذه المعالم الطبيعية الخالبة بيديك عند المشي ضمن جماعة مختصة في هذه المناطق. ِ زيارة القرى الشعبية :تنطوي كينيا على ثقافات متنوعة منصهرة في نظام قبلي واحد في نهاية المطاف ،ما يجعلها واحدة من أكثرالدول ذات الخصوصية الشعبية والثقافية المتميزة .ال تغفل زيارة بعض هذه القرى ورؤية األهالي هناك عن قرب. زيارة بحيرة فيكتوريا :مترامية األطراف ،وذات الضفاف المتعددة ،والتي يمكن اإلبحار فيها بالفلوكات الصغيرة التي يح ّركها األهالي هناكللتمتع بمياه البحيرة الرائقة. استكشاف الشعاب المرجانية :تع ّد المياه التي ّتطل عليها كينيا واحدة من بين أغنى المياه بالشعاب المرجانية في العالم قاطبة. الغوص :لربما ،لن تشهد مياهًا مالئمة للغوص بقدر المياه التي ّتطل عليها كينيا ،ما يجعلها واحدة من أكثر وجهات الغوص المفضلة لدى الس ّياح على مستوى العالم. -تسّلق الجبال :تتمتع كينيا بقمم جبلية شاهقة ،تجعلها واحدة من أهم وجهات تسّلق الجبال ليس في أفريقيا فحسب ،بل وحول العالم.
kioskmagazine. 57
Cinema KIOSK
A Monster Calls
Every night, 13 year-old Conor is visited by the Monster - a yew tree from his backyard that transforms into a terrifying figure come midnight. It warns Conor that it will tell him three stories and will then want something true from him in return. Conor`s nights may be haunting but his days are not any better. His mother`s health is rapidly deteriorating while at school he is the target of merciless bullies. Language: English Classification: NA General Release Date: 20 Oct 2016 Genre: Drama / Fantasy Running Time: Not Available Distributor: GSC MOVIES Cast: Lewis MacDougall, Liam Neeson, Felicity Jones, Sigourney Weaver, Toby Kebbell, Geraldine Chaplin Director: Juan Antonio Bayona Format: 2D
Jack Reacher: Never Go Back
Jack Reacher returns to the headquarters of his old unit only to find out that he is now accused of a 16-year-old homicide. As he attempts to connect with a female military investigator, he ends up being paired with Samantha Dayton. Reacher realises she just may be his daughter. Language: English Classification: NA General Release Date: 20 Oct 2016 Genre: Action Running Time: Not Available Distributor: United International Pictures Cast: Tom Cruise, Cobie Smulders, Danika Yarosh, Aldis Hodge, Patrick Heusinger, Holt McCallany, Robert Knepper Director: Edward Zwick Format: 2D
Marvel’s Doctor Strange
Doctor Stephen Vincent Strange is a brilliant but arrogant neurosurgeon. After his career is destroyed, he gets a new lease on life when a sorcerer decides to take him under his wing and trains him to defend the world against evil as Doctor Strange. Language: English Classification: NA General Release Date: 27 Oct 2016 Genre: Adventure / Fantasy Running Time: Not Available Distributor: Walt Disney Pictures Cast: Benedict Cumberbatch, Chiwetel Ejiofor, Rachel McAdams, Michael Stuhlbarg, Mads Mikkelsen, Tilda Swinton Director: Scott Derrickson Format: 2D
The Disappointments Room
Dana and David, along with their 5-year-old son, are looking for a fresh start. They move into a beautiful old home in a rural area and the house is everything they ever dreamed of. But things turn awry when Dana discovers a secret room in the attic. A series of weird events lead to her discovering the long lost key to the room. She accidentally unlocks it and releases a host of unimaginable horrors that reveal the terrifying past of the house, which is horrifyingly connected to her own past. Language: English Classification: NA General Release Date: 20 Oct 2016 Genre: Thriller / Drama Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Kate Beckinsale, Lucas Till, Gerald McRaney Director: D.J. Caruso Format: 2D
The Accountant
A socially-weird government accountant may be mildmannered during the day but after hours, he moonlights as a highly trained assassin. Language: English Classification: NA General Release Date: 20 Oct 2016 Genre: Action / Thriller Running Time: Not Available Distributor: WARNER BROS. PICTURES Cast: Ben Affleck, Anna Kendrick, J.K. Simmons, Jon Bernthal, Cynthia Addai-Robinson Director: Gavin O’Connor Format: 2D
kioskmagazine. 58
Ouija: Origin Of Evil
Set in 1965, a widowed mother and her two daughters add a new stunt to improve their seance scam business but they accidentally summon a pure evil spirit into their house. When the youngest daughter is possessed by the spirit, the mother and eldest daughter need to face unimaginable fears in order to save her and send the spirit back to its realm. Language: English Classification: NA General Release Date: 27 Oct 2016 Genre: Horror Running Time: Not Available Distributor: United International Pictures Cast: Henry Thomas, Elizabeth Reaser, Annalise Basso, Lulu Wilson Director: Mike Flanagan Format: 2D
Max Steel
This origin story follows teenager Max McGrath (Ben Winchell) and his alien friend, Steel, who combine their powers to become the turbocharged superhero, Max Steel. When mysterious forces threaten their world, the unlikely pair begin to uncover secrets that only the both of them can uncover to save the world. Language: English Classification: NA General Release Date: 13 Oct 2016 Genre: Action / Adventure / Science Fiction Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Ben Winchell, Ana VillafaĂąe, Andy Garcia, Maria Bello Director: Stewart Hendler Format: 2D
Genius
Thomas Wolfe, a blazing talent with a larger-than-life personality to match, finds fame and critical success at a young age. Meanwhile, Max Perkins is one of the most respected and well-known literary editors of all time, who discovers such iconic novelists as F. Scott Fitzgerald and Ernest Hemingway. The two develop a tender, complex friendship that will change the lives of these brilliant, but very different men, forever. Language: English Classification: NA General Release Date: 13 Oct 2016 Genre: Biography / Drama Distributor: GSC MOVIES Cast: Colin Firth, Jude Law, Nicole Kidman, Dominic West, Guy Pearce Director: Michael Grandage Format: 2D
kioskmagazine. 59
Masterminds
This comedy drama is based on the true story of one of the biggest bank heists in history. In 1977, David Scott Ghantt, the driver of a Loomis Fargo & Company armoured car, agreed to help out with a heist. The criminal team succeeded in stealing 17 million dollars but the accomplices soon turned against each other. Ghantt and his co-conspirators were later tracked down and arrested. Language: English Classification: NA General Release Date: 06 Oct 2016 Genre: Action / Comedy / Crime Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Zach Galifianakis, Owen Wilson, Kristen Wiig, Jason Sudeikis Director: Jared Hess Format: 2D
Inferno
Tom Hanks returns to play Robert Langdon, a Harvard professor and symbologist who has to decipher clues in Florence along with his ally doctor Sienna Brooks in order to stop an engineered disease by a lunatic geneticist who wants to drastically reduce the world`s overpopulation. Language: English Classification: NA General Release Date: 13 Oct 2016 Genre: Mystery / Thriller Running Time: Not Available Distributor: Sony Pictures Releasing International Cast: Tom Hanks, Felicity Jones, Omar Sy, Ben Foster, Irrfan Khan, Sidse Babett Knudsen Director: Ron Howard Format: 2D
What’s Up KIOSK
ماذا تعرف على ساعة ابل ووتش 2الجديدة ؟ الجديد بـ ساعة Apple Watch 2 من الطبيعي ان تقوم شركة ابل بالتطوير من تصميم و امكانيات الساعة الجديدة حتى تساير التقدم الحالي ،و قد أعلنت الشركة بأن ابرز االضافات بين هذه الساعة الجيل الثاني هو التصميم المناسب لكافة االنشطة الرياضية كذلك اصبحت الساعة قادرة على حساب ضربات القلب للمستخدم و كذلك اصبحت هذه الساعة مصنوعة من السيراميك االبيض المقاوم للخدوش بدل من الفوالذ . كذلك هذه الساعة مقاومة للماء و يمكن استخدامها لفترات طويلة تحت الماء و بعمق يصل الى 50 متر كذلك اصبح المايكرفون طارد للمياه و يتوافر بالساعة ايضا جي بي اس لتحديد االمكان . المواصفات الرسمية للساعة الذكية ابل ووتش : 2 Apple Watch – االبعاد . 11.4×33.3×38.6 : – الوزن 28.8 :جرام . – شاشة 1.5 :بوصة . – درجة وضوح الشاشة 370X272 :بيكسل . – نظام التشغيل . 3.0 watchOS : – المعالج :ثنائي النواه . Dual Core – ال يوجد ذاكرة خارجية لها . – مشغل موسيقي . MP3 – البطارية 273ملم امبير . الوان الساعة الذكية ابل ووتش : Apple Watch 2 هذه السيارة ستتوافر في االسواق بمجموعة من خيارات االلوان ” الفضي ،الذهبي ،الرمادي ، االبيض ،االصفر ”
kioskmagazine. 60
ًحدود دو سال پیش کمپانی اپل با ساعتهای هوشمند اپل واچ به بازار گجت های پوشیدنی ورود کرد و اخیرا . رونمایی نمود2 هم از ورژن دوم این اسمارت واچ با نام اپل واچ وAMOLED نمایشگر، جی پی اس،این ساعت هوشمند از قابلیتهایی مانند ضد آب و گرد و غبار بودن .پردازنده دو هستهای برخوردار است میتوان به تمامی مواردی، منتشر شدهiFixit توسط تیم2 در جدیدترین اطالعاتی که از کالبدشکافی اپل واچ پیشتر سازندگان از به کارگیری چیپستی جدید با پردازنده دو. برسیم،که پیش از این اپل به آنها اشاره کرد بود این موضوع. بیشتر از نسل قبل کند، درصد50 هستهای خبر داده بودند که میتوانست سرعت این گجت را تا ،2 اما شاید مهمترین بخش از اپل واچ سری.در رابطه با پردازشگر گرافیکی این چیپست نیز صدق میکند .قابلیت ضد آب بودن آن باشد
Apple Watch Series 2 The Apple Watch Series 2 has been officially unveiled, and it’s bringing some pretty big new features that are set to turn it into a genuine sports watch contender. Now available to buy, the Series 2 joins the upgraded original Apple Watch (now called Apple Watch Series 1) and will also be available in Hermès and Nike+ Editions, along with a pricey new Watch Edition too. We’re busy putting the new Watch through its paces, but if you want a breakdown of what to expect, here are the key details you need to know about Apple Watch Series 2. Like the original Apple Watch, you’ll be able to pick the Series 2 up in 38mm and 42mm case sizes, but the big news on the design front is that the Apple Watch Series 2 will be waterproof. So you can take it for a dip at up to 50 metres depth, which is the same waterproofing as the Fitbit Flex 2. For swimmers, it will have both pool swim and open water swim options. kioskmagazine. 61
A p p l e Watc h S e r i e s 2
آنچه که باید در مورد نسل دوم ساعت هوشمند اپل واچ بدانید
Car KIOSK
2017 Nissan Sentra SR Turbo
Although we find the Nissan Sentra distressingly mediocre and one of our least favorite compact cars, the model is nonetheless quite popular, with the company moving some 203,500 Sentras in the U.S. last year—enough to rank third among all Nissans behind the Altima and the Rogue. But for enthusiasts— especially those of us who can remember the awesome original Sentra SE-R—it has been a particular disappointment. Now, Nissan looks to be attempting to rectify that situation with the introduction of the new 2017 Sentra SR Turbo. The new Turbo is powered by the Juke’s 1.6-liter direct-injected turbocharged four-cylinder engine that produces a robust 188 horsepower at 5600 rpm and 177 lb-ft of torque at 1600 rpm—64 more horsepower and 52 lb-ft more torque than the 1.8-liter powerplant in the non-turbo 2017 Sentra SR. Even better, as with the Juke, it’s available not only with a continuously variable automatic transmission but with a manual, too. That makes it the only Sentra model other than the stripper S trim level to offer a manual. While it’s not being called SE-R, it does remind us of the original, B13-generation Sentra SE-R from the early 1990s, which was essentially a workaday Sentra coupe with a 140-hp engine and a sprinkling of performance upgrades that earned it four straight years on our 10Best Cars list (1991–1994) and turned it into a sleeper performance car and something of a cult classic. We expect zero-to-60-mph times to drop from the mid-nines to about seven seconds flat, but we won’t know for sure until we strap our test equipment to it, of course. kioskmagazine. 64
نيسان سنترا SRتيربو 2017تمتلك عدد كبير من األحصنة أطلقت شركة نيسان اليابانية سيارتها الجديدة سنترا SRتيربو 2017مؤخرًا ضمن فعاليات معرض ميامي الدولي للسيارات ،وتتميز هذه النسخة بأداءها الرياضي مقارنة مع طراز نيسان سنترا األساسي. تعتمد سيارة نيسان سنترا SRتيربو ،2017التي تعمل بنظام دفع أمامي للعجالت ،على محرك رباعي االسطوانات تيربوتشارجد سعة 1.6لتر بحقن مباشر للوقود يولد قوة 188حصان و 240نيوتن.متر من عزم الدوران. وبهذه األرقام تكون نسخة SRتيربو الجديدة من طراز سنترا حصلت على قوة أكبر بـ 64حصان وعزم دوران أكثر بـ 70.5نيوتن.متر ،مقارنة مع الطراز السابق الذي يعتمد على محرك بسعة 1.8لتر. يتصل محرك سنترا SRتيربو 2017بصندوق تروس (جير) يدوي من ست سرعات أو .CVT حصلت هذه السيارة على أنظمة تعليق وتحكم مختلفة عن طراز سنترا 2017األساسي ،كما زودت بمكابح أمامية بحجم أكبر.
نیسان سنترا SRتوربو برای سال ۲۰۱۷ کمپانی نیسان ،این روزها محصولی را در سبد خود دارد که قابلیت رقابت با خودروهای زیادی را در ایران دارد .سنترا ماشینی سدان است که با موتور ۱٫۸لیتری ۱۳۰اسب بخار عرضه می شود و از گیربکس XTronicنیسان با انتقال گشتاور ۱۷۳نیوتن متری به چرخ های جلو استفاده می کند. این ماشین به مراتب طراحی جذاب تری از ورسا دارد و امکاناتی در آن به کار رفته که باعث می شود سنترا از رقیب پر آپشنی مثل سراتو عقب نماند .در طراحی اتاق و بدنه ظرافت بیشتری خرج شده و کیفیت بهتری به گفته کارشنانسان دیده می شود .از جمله امکاناتی که در این اتاق وجود دارد ،می توان به شش محفظه کیسه هوا ،سانروف ،استارتر ،سنسور پارک جلو و عقب ،مانیتور با ۶بلندگو ،کروزکنترل ،آینه تاشو برقی ،چرم ضد چروک صندلی ها ،تهویه اتوماتیک ،گرمکن صندلی های جلو ،رادار تنظیم فاصله ،سیستم خاموش و روشن شدن اتوماتیک خودرو و… اشاره کرد. حال سنترا که توانسته نظر بسیاری از افراد در بازار جهانی را جلب کند ،کمپانی نیسان نسخه SRتوربو آن را معرفی کرده است .این مدل به موتور ۱٫۶لیتر توربو با پاشش سوخت DIGمجهز است که ۱۸۸اسب بخار را با گشتاور ۲۴۰نیوتون متر تولید می کند .همچنین می توان برای این سدان پر قدرت گیربکس شش دنده دستی یا اتوماتیک XTronicسفارش داد .گیربکس های XTronicنسل جدید CVTها به حساب می آیند که می توانند در حالت های پرفشار در صورت تمایل راننده به شکل یک گیربکس اتوماتیک معمولی عمل کنند و به صورت پله پله دنده ها را تعویض کنند .این اتفاق در گیربکس به صورت واقعی انجام می شود و دیگر به صورت مصنوعی تعویض دنده دستی به گیربکس CVTاعمال نمی شود. kioskmagazine. 65
Psychology KIOSK
Improve Your Concentration and Focus In 5 Easy Steps
خطوات5 :على طريقة المارينز ألجل تركيز صباحي مرتفع گام ساده برای افزایش تمركز6
kioskmagazine. 66
It’s a hectic and fast paced world. With so much juggling of our time and energy on a daily basis, many find themselves reaching for another cup of coffee, or an energy drink to amp up their mental clarity. If you’re like me I find it’s becoming more difficult to stay alert, and focused. Focused. If you find yourself having trouble concentrating, try some of these suggestions instead of reaching for that energy drink. 1. Cut out the noise Many people find background noise distracting. Turning off the television and the radio can be an effective way to stay focused on the task at hand. If your brain is cluttered with outside distractions, the chance of zoning out becomes that much greater. If you can’t turn off the noise put headphones and put on music that calms you and lets you focus.
2. Create a great workspace Organizing your space can deter chaos. You can also invest in some proper lighting and decor that you find appealing. Being comfortable while doing your job should be something that you do for yourself, because you are worth it.
التركيز المرتفع مهم لدى الجميع على اختالف أعمالهم وأشغالهم ،فمعلم المدرسة يحتاج لتركيز مرتفع ،وطالب الجامعة يحتاج لتركيز مرتفع ،والطبيب يحتاج لهذا التركيز أيضًا ،وجنود الجيش يحتاجونه أكثر من غيرهم ربما… والكثير الكثير يحتاجون لتركيز مرتفع يبدأون به يومهم.
ننميه باستمرار ،ولعل أبرز من قام بذلك هم قوات البحر ّية األمريك ّية… هؤالء الرجال الذين يتدخلون في فالتركيز مهم إذًا ،ويجب أن ّ سيناريوهات نهاية العالم فيحمون السكان ،أو تجدهم عند اجتياح وباء عالمي لكوكب األرض فيحملون الناس بطائراتهم لمحم ّيات تصورها هوليوود. ُم ّ حصنة… وغيرها من المواقف التي ّ فال نجد في هؤالء الرجال إال مجموعة من الكتل العضل ّية الضخمة ذات التركيز العالي والمدّربة على كل شيء تقريبًا… ولكن ما يهمنا والمشغل لعضالتهم… وهو التركيز العالي ،الذي ليس وجوده المحرك لهم ُ ليست الكتل العضلية والمهارات التي لديهم… بل العنصر ُ مج ّرد صدفة ،بل مجموعة من الخطوات البسيطة التي يط ّبقونها يوم ّيًا والتي في معظمها هي…
/1احرص على فترة وجيزة من الهدوء
ال تستيقظ من النوم وتذهب إلى مكان عملك مستعج ًال دون أن تأخذ فترة استرخاء قصيرة عند االستيقاظ… اجلس على الشرفة في ليس بهدف الحصول على الراحة فالنوم كفيل بالحصول على الراحة ،بل الصيف أو بجوار المدفئة في فصل الشتاء واستمتع بالهدوءَ ، الهدف هو الهدوء. ال تكن كأولئك الذين يستيقظون وكأنهم ُدهموا من قبل ِفرق ُمكافحة اإلرهاب أو تجارة المخدراتُ ،كن كأولئك العجائز الذين يقومون بهدوء ويمشون بهدوء ويستمتعون بهدوئهم الصباحي بعد استيقاظهم مباشرة.
المنعش… وقود الجسم البشري /2اشرب الماء ُ
الماء… العنصر الرئيس الذي ُجعل منه كل شيء حي ،وطالما اإلنسان ُيصنف من ضمن الكائنات الح ّية فهو يحتاج إليه قطعًا ،أما ما
تمرینات عصبی یك راه مؤثر برای بهبود اعصاب هستند ،متخصصان عقیده دارند برخی تمرینات ادراكی عملكرد مغز را بهبود میبخشند. داشتن ذهن و مغز سالم ریسك فاكتورهای ابتال به بیماریهای مغزی و عصبی مانند آلزایمر را كاهش میدهد.
6گام ساده برای افزایش تمركز یكی از این تمرینات ادراكی كه متخصصان توصیه میكنند مسواك زدن با دست مخالف و بستن ساعتمچی در دست مخالف است. روانشناسان معتقدند داشتن مغز سالم نه تنها حافظه و تمركز را افزایش داده و بهبود میبخشد بلكه انسانها را از ابتال به انواع بیماریهای عصبی و مغزی نیز میرهاند. برای این منظور باید عملكرد مغز پیشرفت داده شود و در این میان راههای طبیعی زیادی برای رسیدن به این هدف وجود دارند. تمرینات عصبی یك راه مؤثر برای بهبود اعصاب هستند .متخصصان عقیده دارند برخی تمرینات ادراكی عملكرد مغز را بهبود میبخشند. kioskmagazine. 67
یكی از این تمرینات ادراكی كه متخصصان توصیه میكنند مسواك زدن با دست مخالف و بستن ساعتمچی در دست مخالف است. داشتن خواب كافی برای مغز بسیار مهم و مفید است زیرا مغز پس از یك روز فعالیت خسته شده و هنگام خواب به استراحت میپردازد و نیروی از دست رفته خود را بازمییابد و هنگام بیداری نیز به درستی عمل میكند. مواد شیمیایی مضری وجود دارند كه فعالیت مغز را تحت تأثیر قرار داده و مختل میكنند .این مواد كه به "نوروتوكسینها " مشهورند در برخی غذاها یافت میشوند .بنابراین كاهش مصرف این نوع غذاها برای افزایش سالمت مغز مفید هستند .بدینمنظور باید از مصرف غذاهای فرآوری شده خودداری كرده و میوهها و سبزیجات تازه را به رژیم غذایی روزانه اضافه كرد. انجام تمرینات ورزشی و فیزیكی نیز برای عملكرد و سالمت مغز مفید هستند ،زیرا هنگام انجام تمرینات ورزشی اكسیژن بیشتری به بافت مغز میرسد .اكسیژن یك ماده ضروری برای انجام بهتر عملكرد مغز است .تمرینات منظم ورزشی مانند پیاده روی ،دویدن و ورزشهای كششی اكسیژن الزم مغز را به آن میرساند و عمل گردش خون را نیز بهبود میبخشد. برخی موادغذایی نیز تأثیر بسیار مطلوبی بر سالمت مغز دارند .این مواد شامل كدو ،كلم بروكلی ،سیبزمینی ،انواع توت ،لوبیای سویا و زردآلو میشود .عالوه بر این متخصصان حل مسائل ریاضی را نیز یك راه مفید برای بهبود افزایش سالمت مغز میدانند.
يساهم في رفع تركيز هذا الكائن فهو كوب صباحي منه. ابدأ صباحك بكوب من الماء المنعش لفمك… لغددك اللعابية… لعضالتك الفكية… ولجسمك بأكمله! علم ّيًا ،أفضل درجة حرارة لشرب الماء هي ما بين الـ 18والـ 24درجة… فاحرص على شرب ماء بهذه الدرجات ،فال يجب أن يكون ساخنًا جدًا وال يجب أن يكون باردًا جليد ّيًا أيضًا!
كأس منعش في بداية اليوم ،كافي لتركيز مرتفع خالل اليوم بأكمله! ّ /3 فكر بما تريد فعله
جزء كبير من التشتت وضعف التركيز الذي نعاني منه يوم ّيًا هو بسبب أننا ال نقوم بترتيب أفكارنا وواجباتنا التي نريد تنفيذها خالل اليوم ،وبالتالي تكون نتيجة ذلك ضعف التركيز أثناء العمل باإلضافة لتنفيذ هذه الواجبات بطريقة عشوائ ّية منسقة إطالقًا. اعتباط ّية غير ّ ثم ّ فكر باألعمال التي تريد إنجازها خالل اليوم… احرص على أن تختار ترتيب لها وتوقيت لذلك ابدأ يومك بفترة راحة صغيرة ّ ً ً أيضًا ،احرص أيضا أن تهتم باألهم وتترك األقل أهمية لو ضاق وقتك قليال.
التفكير الصباحي بما تريد فعله خالل يومك يرفع التركيز لنسب عالية جدًا… فاحرص على تفكيرك الصباحي دائمًا. ّ /4 ركز على التنفس لمدة خمس دقائق
باإلضافة للماء… لدينا التنفس أيضًا ،وهو الوظيفة الحيو ّية الثانية التي تحتاج إليها الكائنات الح ّية وال سيما اإلنسان ،هذه العمل ّية الغير إرادية والتي نقوم بها يوم ّيًا بشكل تلقائي دون أن نتدخل فيها أبدًا. لكن ما يهمنا في موضوع التركيز ليس التنفس بعمومه وإنما التركيز على التنفس لمدة 5دقائق بسيطة كل صباح ،التركيز على سماع صوت دخول الهواء ألنفك… ومن ثم دخوله للرئتين… وبعدها للحويصالت الرئو ّية… ومن ثم حدوث التبادل الغازي وحصول االنتعاش. ّ ركز على تنفسك لمدة خمس دقائق كل صباح ،حيث يكون الهواء بارد ومنعش… وال تنسى كوب الماء وفترة الهدوء أيضًا.
/5ح ّرك جسمك… ال تحطمه!
الخطوة األخيرة من خطوات الروتين الصباحي من أجل التركيز العالي لدى قوات البحرية األمريك ّية هي تحريك الجسم… القيام ببعض التمارين الخفيفة ،أو ربما المشي على رصيف ما بجوار الشاطئ… أو حتى داخل منزلك بواسطة أحد األجهزة… المهم في األمر هو أن تتحرك. لكن ِاحذر من التمارين العنيفة… فالقيام بها سيؤدي إلجهاد كبير وبالتالي بداية يوم مع جسد ُمتعب وعضالت شبه خامدة وضعف عام.
احرص على حركة جسمك ببساطة ورشاقة ،لكن إياك من تلك التمارين العنيفة التي ستحطم جسمك وستحطم تركيزك أكثر من رفعه! kioskmagazine. 68
Hopefully by using some of these tips, instead of relying on insubstantial energy sources, will help you stay clear-headed throughout your busy day.
3. Limit multi-tasking
Cut down on the multi-tasking as much as you possibly can. Try to do one thing at a time. A great way to practice this is by carrying less groceries bags per trip.
4. Take a walk Exercising, even just taking short five-minute walking breaks, can help ease a restless mind. Regular breaks like this are a wonderful way to brush the cobwebs out of your head.
5.Turn off your devices Try turning your cell phone off when you are deep at work on something that requires your entire concentration. Experiencing phantom phone ringing can cause you to become jumpy and nervous. This causes you less stress and helps you to keep a calmer state of mind. Hopefully by using some of these tips, instead of relying on insubstantial energy sources, will help you stay clearheaded throughout your busy day.
kioskmagazine. 69
Play Zone KIOSK
::افقي
.1از واحدهای سرافراز ارتش جمهوری اسالمی ایران که بزرگانی همچون سرلشکر بابایی از آن برخاستند -بالش .2کفایت کننده -نام -ترسیده از کسی .3به روی خوابیده -از انواع سم در زبان عربی -آبراه باران .4شیمی کربن -کشور سوهارتو -شاعر در مقام زنهار به خویش و ضمیر خویش می گوید .5رهایی بخش -راحت -مایه حیات .6پسوند صفت تفصیلی -ارتباط -القای موضوعی به کسی از طریق ماوراء الطبیعی .7حیوان نجیب -فرزندان -شترمرغ آمریکایی .8از واحدهای تولید در تلویزیون -باغ و بهشت شداد -پیمانه .9شجاع -آدم حقه باز -باد و نسیم .10از حواس پنجگانه -دم بریده و بدون نسل -ضربه سر در فوتبال .11خاک کوزه گری -منطقه ای در نزدیکی رشت -منطقه ای درکنار بیدگل کاشان .12جهنم -از انواع بدهی ها به دولت -هدایت کننده .13ثروتمند -لباس رزم در قدیم -تحمل .14از ظروف -کشور آفریقایی -محصول خشخاش .15خشک -از دیگر واحدهای افتخار آفرین ارتش جمهوری اسالمی ایران که سپهبد شهید صیاد شیرازی را به ملت ایران عرضه داشت
::عمودي
.1حروف موسیقی -به مجموعه ضوابط یک کشور برای حفظ کیفیت کاالها و تولیدات گفته می شود .2همراه و صمیمی -فرستاده خداوند -دسته ای از جنگ های پیامبر اکرم (ص)که خود در آن حضور نداشتند .3یار ویس -مانند و شبیه -باشگاه .4فراوانی و زیادی -از عالیم جمع عربی -دریاچه ای در مرز قزاقستان و ازبکستان -ابزار درو .5ضمیر انگلیسی -به طور خالصه کردن موضوع -مادر به زبان خودمان .6دندان های جلوی دهان -جایزه مشهور سینمایی .7پدر -مجلس اعیان -سالن خانه -مشهورترین کلمه سئوال .8کمربند فرضی زمین -میدان قدیمی تهران در برابر کاخ گلستان -بیشه و مزرعه نی .9دریای عرب -چهارمین سوره قرآن مجید -درس خوانده و با سواد -از زبان های رایج در پاکستان و افغانستان .10نوعی قوس در منحنی های جبری -شب را در جایی به سر بردن .11غذای آسمانی و نیز نام سوره ای دیگر در قرآن کریم -بزرگترین سیاره منظومه شمسی -دکترین .12خراسان قدیم -هالک کننده -عالمت مفعول صریح -دوره تحصیلی .13چندتایی -رییس ستاد ارتش آمریکاست -فینال .14نوعی خرس -اصل هرچیز که بر خود می افزاید -ماه پاییزی .15دانشمند معتزلی مذهب و شارح مشهور نهج البالغه حضرت علی (ع) -از مبطالت روزه
P LAY O N W O RDS
kioskmagazine. 70
أفقي نصف أحمدo )تلقب فنيا بشمس الغنية (لبنان-1 آلة أو طريقة لتحقيق النصرo وحدة قياس سرعة االتصاالت الالسلكية-2 ..)(معكوسة . طبق شهي في بعض البلدان العربيةo يعرض عليهم شيء لرؤيته-3 زعيم تركي اثبت أن الحق أقوىo مستديرة المواصالت اليومية في المركبات-4 .من المصالح . فيه عيباo شهر عربي-5 محلول مخفف من حمض يستخدم في األكل وله مع زيتo قفزo شهد-6 الزيتون فوائد عالجية . جعل األشياء المنفصلة في كل واحد بعد تفرقةo يصل شيئين معا-7 .) اعطاه يدا بيد (معكوسةo سيجارة-8 الشيءo فرقة عظيمة من الجيش-9 بنات ذوات طرفة وخفة دم-10
رأسي .)بلبل الخليج (من الكويت-1 .)سلطان الطرب (من سوريا-2 مطرب لبنان وعمالق األغنية اللبنانية-3 تجمع من األشخاص ممن يعرف بعضهم بعضا-4 .) أداة (معكوسةo صنعا كومة من االشياء-5 . ثلثا وقتo )كان فيه نتيجة (معكوسة-6 .)فنان العرب (من السعودية-7 عاقد النية فيما يعمل ومنفذهo أتكلم-8 .ملك الراي الجزائري خالد حاج ابراهيم-9 .)الفنان الحساس (من االمارات-10
QU ICK QUIZ
RIDDLES
1. A controversial glass pyramid entrance was opened in 1989 by which European museum? 2. Who wrote the successful cookbook, How To Be A Domestic Goddess? 3. Which dance was popularised by Chubby Checker in 1960? 4. The psychological response in which a hostage shows signs of loyalty to a captor is called what syndrome? 5. On which island was the Dodo bird last sighted? 6. What sort of food is tagliatelle? 7. Jane Goodall has been honoured throughout the world for her research work with which primates? 8 What does the fashion brand DKNY stand for? 9. Which of Shakespeare’s tragedies is called ‘the Scottish play’ by superstitious actors? 10. What is a seismologist’s area of expertise?
1. What phrases are represented here? i. 4 x give & 4 x get ii. Worl iii. Jobs in jobs 2. If 5 F on an H = 5 fi ngers on a hand, what do these mean? i. 12 N on a C ii. 90 D in a RA iii. 1 H on a U 3. How many words can you makeusing the letters E M N A, using all letters each time? 4. Can you work out what saying is described here? It’s invariably gloomiest preceding the fi rst crack of daylight. 5. Which word can precede all of these? Ball, currant, hole, mail.
Answer unicorn 3 Four - Mane, Mean, Amen, Name 4 It is always darkest before dawn 5 Black • RIDDLES 1 i.Forgive and forget ii.World without end iii.In between jobs 2 i. 12 numbers on a clock ii.90 degrees in a right angle iii. 1 horn on a Earthquakes • PLAY ON WORDS 1 Close encounters 2 World’s apart 3 Cross roads 4 Fishing for compliments • QUICK QUIZ 1 The Louvre 2 Nigella Lawson 3 The Twist 4 Stockholm 5 Mauritius6 Pasta7 Chimpanzees8 Donna Karan New York9 Macbeth10 kioskmagazine. 71
behind the times
Meaning
Meaning
You can say something is beside the point if it has nothing to do with what’s being talked about or with the reason something is being done.
If someone is behind the times, they are oldfashioned and their ideas are out of date.
For example: -What older people think of the product is beside the point. We are marketing to young people, so the only thing that matters is what they think.
break your heart Meaning
-How can we be a successful company if our executives are so behind the times that they don’t know what people want these days? -Neil is really behind the times. He doesn’t even know what rap music sounds like!
IDIOMS
-I eat this food because it’s good for me, so whether it’s delicious or not is beside the point.
For example:
If someone breaks your heart, they cause you a lot of emotional pain by ending a romantic relationship, or by deeply hurting you in some other way. For example: -I loved Monty, and he broke my heart when he left me and went off with someone else. -Sue says her heart has been broken too many times, and she won’t let herself fall in love again.
break the ice Meaning
If you break the ice you say or do something to create a more relaxed atmosphere when meeting people for the first time. For example: -What do you do in a new class to help break the ice and get students talking? -Knowing how to break the ice is one of those social skills that will come with experience and maturity.
kioskmagazine.72
Idioms KIOSK
beside the point
by the book
burn your bridges
Meaning
Meaning
If you do something by the book, you do it strictly according to the rules or the official procedures.
You have burned your bridges, or burned your boats, if you were in a situation and you then left it after doing something that made it impossible to go back there.
For example: -The match officials in the golf tournament acted strictly by the book when they disqualified a player for marking down the wrong score on his score card.
Meaning
If someone you’re negotiating with says “the ball’s in your court”, they think it’s your turn to make a move or make an offer. For example: -We’ve offered him ten thousand dollars a month, so the ball’s in his court now. -They know our position, so the ball’s in their court. If they want to pursue the matter, they’ll have to make the next move.
kioskmagazine. 73
-If you insult the boss when you leave, you’ll be burning your bridges and you’ll never be able to go back to work there again.
IDIOMS
the ball’s in your court
For example:
by word of mouth Meaning
If something becomes well-known by word of mouth, it becomes well-known because people are telling each other about it, and not because of advertising or other marketing tools. For example: -Word of mouth made this movie a hit. A few people saw it and told their friends about it, and then they told more people about it, and before long everyone was going to see it.
Consultancy KIOSK
تکنیکهای شنونده – گوینده :5
حاال می توانید جدول را پر کنید:
تا شماره قبل روشهایی را گفتیم که شما بتوانید اظهارنظرهای اتباه خود را اصالح کنید و شنونده خوبی باشید .بسیاری از دوستان و کسانی که 4مقاله قبلی را در باره تکنیکهای شنونده – گوینده خوانده اند می گویند :خوب اگر ما نباید این کارهایی را که شما گفتید انجام دهیم پس چکار باید بکنیم؟ شما باید به روشهای زیر عمل کنید تا بتوانید طرف مقابل را خوب بفهمید و درک کنید .دقت کنید که ما در دو بخش داریم مطالب را
ارائه می کنیم: اول گفتیم که "چه کارهایی را نباید بکنید". حاال داریم می گوییم که "چه کارهایی باید بکنید". بنابراین با دقت تمام بارها و بارها هر 4مقاله قبلی و مقاله های آینده را بخوانید و با تمریناتی که به شما می دهم سعی در بهبود رابطه خود با همسر ،فرزند ،همکار و یا دیگران داشته باشید تا بتوانید یک رابطه عالی ،بی نظیر و فوق العاده در رابطه خود بسازید .اولین تمرین: شناسایی خطاهای ارتباطی یا موانع ارتباط: ابتدا توصیخات زیر را بخوانید و سپس جدول را به مدت یک هفته بعد از مکالمه خود با دیگران (همسر ،فرزند ،دوست ،همکار و )...تکمیل کنید. -1او می گوید :در جدول پایین در قسمت" :او می گوید" شما حرفها
و جمالتی را که طرف مقابل به شما می گوید ثبت می کنید .مثال همسرتان می گوید :تو این روزها هیچ اهمیتی به من نمیدهی .تمام زندگی و برنامه ات شده کارهای شخصی خودت .انگار من اصال در زندگی تو وجود ندارم. kioskmagazine. 74
-2من می گویم :در این قسمت شما پاسخ خودتان را به طرف مقابل ثبت می کنید .مثال می گویید: تو آدم بی انصافی هستی .من هر کاری می کنم دارم برای شما می کنم .اینم شد قدرشناسی؟ اگر من اینهمه کار نکنم چه کسی میخواد خرج این زندگی رو بده؟ -3نوشتن تمام خطاهای ارتباطی :در این قسمت شما 14خطای ارتباطی را که در 4مقاله قبلی کیوسک تحت عنوان :تکنیکهای شنونده – گوینده خوانده اید ،می نویسید. -4شناسایی خطاهای ارتباطی (پیام های عدم پذیرش یا موانع ارتباط): در این بخش شما شروع می کنید به شناسایی و عالمت زدن خطاهای ارتباطی خود با طرف مقابل .در واقع حرفهای خود را با این 14خطا تحلیل می کنید و می سنجید تا ببینید شما کدامیک از خطاهای زیر را مرتکب شده اید؟ حاال جدول را کپی کنید و در این هفته شروع کنید به تحلیل رفتارهای خود و خطاهای خود را شناسایی کنید .ببینید در هر جمله ای که گفته اید چند تا خطا مرتکب شده اید .تازه در پایان هفته متوجه می شوید که چه فاجعه ای در روابط خود ببار می آورید و چه اشتباهات فاحشی می کنید .متاسفانه تحقیقات نشان می دهد که مردم اکثرا مرتکب این خطاهای ارتباطی می شوند .شاید باور کردنی نباشد اما بیش از 95%از مردم طبق تحقیقات توماس گوردون (کتاب فرهنگ تفاهم -ترجمه پریچهر فرجادی) دچار این خطاهای ارتباطی می شوند و این واقعا یک فاجعه است .یعنی اکثریت مردم قادر به درک یکدیگر نیستند و بجای درک کردن و فهمیدن هم ،بیشتر به هم ضد
حال می زنند و حال یکدیگر را می گیرند .به هر حال انسان بودن بسیار سخت و دشوار و بهتر بگوییم یک علم ،هنر و مهارت است. شما اگر بخواهید انسان واقعی شوید و یک رابطه توام با درک و فهم و یا پذیرش بوجود آورید باید و حتما این خطاها را شناسایی کنید و با تمرکز بر مکالمه های خود با دیگران از آنها اجتناب نمایید. یک بار 14مانع را مرور می کنیم: -1دستور دادن ،فرمان دادن و یا مجبور کردن -2تهدید کردن ،هشدار دادن و خط و نشان کشیدن -3پیشنهاد دادن و راه حل نشان دادن -4بحث های منطقی کردن ،سخنرانی ،استدالل کردن و دلیل آوردن -5درس اخالق دادن ،موعظه کردن و تذکر دادن وظایف -6قضاوت کردن ،سرزنش و توبیخ کردن ،انتقاد کردن و مخالفت -7موافقت کردن ،تایید کردن ،تحسین و تشویق کردن -8شرمنده کردن ،تحقیر ،خجالت زده کردن ،برچسب زدن ،ناسزا گفتن -9تعبیر و تفسیر کردن ،تحلیل کردن
-10مطمئن کردن ،دلگرم کردن ،امیدوار کردن -11بازجویی کردن -12اجتناب و کناره گیری ،فرار کردن از مسئله ،به شوخی گرفتن موضوع ،پرت کردن حواس و یا عوض کردن بحث -13پرخاشگری انفعالی -14مظلوم نمایی حال ببینیم وقتی خواستیم صحبت کنیم چگونه حرف بزنیم تا بتوانیم فهم بیشتری بدست آوریم و این پیام را به طرف مقابل منتقل کنیم که نشان دهد ما واقعا می فهمیم .بنابراین در پاسخ به این سئوال که چه کارهایی باید بکنیم؟ باید این کارها را انجام دهیم: -1سکوت: اشتباه بزرگی که اکثریت ما مرتکب می شویم اینست که در پاسخگویی عجله می کنیم و بالفاصله جواب میدهیم. بهتر است ابتدا سکوت کنید .سکوت کردن و خوب گوش کردن اولین چیزی است که به روانشاسان در دانشگاه آموزش می دهند .زیرا ما در گوش کردن بیشتر می فهمیم تا حرف زدن: گوش تو دو دادند و زبان تو یکی
یعنی که دو بشنو و یکی بیش مگو
وقتی گوش می کنید سعی کنید به اندازه 30درجه به سمت طرف خم شوید تا این پیام را به او منتقل کند که من از بین 6میلیارد انسان کره زمین ،فقط و فقط دارم به شما گوش می کنم .سعی کنید به چشمان او نگاه کنید یا تماس چشمی همدالنه و کنجکاوانه داشته باشید تا به او این حس را منتقل کنید که دارید با تمام وجودتان گوش می کنید. حضرت علی ع هفت خصلت را برای سکوت بیان می کند: -1هیبتی است بی سلطنت :یعنی الزم نیست شما پادشاه و سلطان باشید تا از شما حساب ببرند ،سکوت کنید تا هیبت پیدا کنید. -2عبادتی است بی مشقت :فقط با نماز خواندن و کربال و مکه رفتن نیست که شما عبادت می کنید ،اگر سکوتهای خردمندانه داشته باشید تا دیگران را بفهمید در واقع دارید عبادت می کنید. -3حفاظی است بی دیوار :برای شما امنیت ایجاد می کند .چه بسا زبانهای سرخی که بی جهت سر دار می رود. -4پوششی است از دیوار :ضعفها و معایب شما را می پوشاند -5زینتی است بی زیور ":به شما زیبایی می دهد -6استغنایی است از عذرخواهی :شما را از عذرخواهی بی نیاز می کند. -7آسایش دادن است ملکین را :دو فرشته سمت چپ و راست شما هم با سکوت شما یک استراحتی می کنند. بنابراین وقتی با طرف مقابل صحبت می کنید عجله نکنید ،عجله نکنید ،عجله نکنید .صبور و شکیبا باشید و سکوت کنید. -2گشاینده های ساده: گشاینده های ساده کلمات بسیار ساده ای هستند که باعث می شوند طرف ،درب قلبش را به روی شما باز کند اما هنوز اجازه ورود نمی دهد .مثل :آهان ،درسته ،متوجهم ،می فهمم ،عجب ،که اینطور ،واقعا، ج ّدی؟ ادامه بده ،دارم گوش می کنم ،خوب ،بله ،دقیقا و...... گاهی اوقات حتما دیده اید وقتی با طرف صحبت می کنید ،او هیچ عکس العملی نشان نمی دهد .در حالیکه شما باید یک حرکتی بکنید، حرف بزنید ،سری تکان دهید ،یک کاری بکنید تا او احساس کند که شما دارید گوش می کنید. ادامه مطلب :در شماره های بعدی مجله کیوسک
موفق باشید محسن محمدی نیا (معین) مسئول مرکز مشاوره و روانشناسی معین )(017-6487401
Language KIOSK
جمالت زبان انگلیسی در مورد شهر و زندگی شهری .بازرگانی است
جمعیت تهران چقدر است؟-
اهل کجای (کدام شهر) ایران-
It’s a/an agricultural/
What’s the population of
هستی؟
industrial/commercial
Tehran
Where are you from in
city
Iran/ do you come from شش میلیون نفر تخمین زده-
in Iran
. این یک مرکز توریستی است-
.می شود
جاذبه های توریستی فراوانی
It’s estimated to be 6
. تهران هستم، اهل پایتخت-
.دارد
million
I come from the capital
It’s a tourist center. It
city, Tehran
has quite a few tourist
آب و هوای تهران چطور است؟-
attractions
What’s the weather like
در کدام قسمت کشور قرار-
in Tehran
دارد؟
. چندین بنای تاریخی دارد-
Which part of the coun-
It has several buildings
. گرم و نسبتا خشک است-
of historical interest
It’s warm and rather dry
try is it in (تهران) در مرکز ایران تقریبا-
. بندر است-
زادگاهت چه نوع شهری است؟-
در نزدیکی دریای خزر واقع
It’s a port/ seaport
What kind of city is your
.شده است
hometown
It’s situated in the cent-
مرکز واردات و صادرات.است
er of Iran quite close to / صنعتی/ شهر کشاورزی-
the Caspian Sea kioskmagazine. 76
جمالت زبان انگلیسی در مورد شهر و زندگی شهری so much landscaping
we go sightseeing
It’s a center of import
before
tomorrow
and export
در شهرتان چه امکاناتی-
زادگاهم به سرعت در حال-
آیا در تهران جاهای تماشایی-
وجود دارد؟
.گسترش است
وجود دارد؟
What facilities are
My hometown is
Are there any places
there in your city
expanding rapidly
of interest in Tehran
برق و گاز، آب لوله کشی-
شهر من پر جمعیت و پر سر و-
مقبره و کاخ، بله چندین مسجد-
.وجود دارد
.صدا است
.هست
There’s running water/
My city is over- popu-
Yes, there are several
mains water, electricity
lated and noisy
mosques, shrines and palaces
and gas بعضی مردم دارند به شهرک سرویس اتوبوسرانی در شهر-
.های اطراف نقل مکان می کنند
آیا بنای یادبودی هست؟-
.من خوبست
Some people are moving
Are there any
The bus service in my
to the suburbs
monuments
. قبال این همه فضای سبز نداشتیم-
می خواهید فردا به. بله هست-
We didn’t have so many
تماشای محل های جالب برویم؟
landscaped grounds/
Yes there are. Shall
city is good
kioskmagazine. 77
فال ماهانه مجله کیوسک فروردین
اردیبهشت
خرداد
در این ماه شرايطي پيش روي شماست كه بايد هر چه زودتر نسبت به آن اظهار نظر كنيد ،ترديد و دودلي موجب به تعويق افتادن كارتان خواهد شد و اين اص ً ال به نفع شما نيست. ميزبان دوست عزيزي خواهيد بود كه ميتوانيد با او درد دل كنيد و با طرح مشكالت پيش رويتان از او كمك فكري بخواهيد ،متأسفانه مدتي است نسبت به گذر عمر بي توجه شده ايد ،بايد به اين نكته توجه داشته باشيد كه امكان برگشت زمان نيست و بايد از اين اوقات حداكثر استفاده را ببريد.
در این ماه پول قابل توجهي به دستتان ميرسد كه بايد براي هزينه آن با برنامه ريزي پيش برويد ، به عنوان مثال سرمايه گذاري در يك كار توليدي ميتواند برايتان مثمر ثمر باشد ،جشن تولد عزيزي را پيش رو داريد كه اص ً ال فراموش كرده ايد ؛ با تهيه هديه اي هرچند ساده مهر و محبت خودتان را به وي نشان بدهيد. زنگ تلفن خانه تان براي دادن خبري خوش به خانواده تان به صدا در خواهد آمد ،پس هميشه و در همه حال شكر گزار خالق هستي باشيد !
مدتي است به جاي حل مشكالت تان به خيال پردازي روي آورده ايد و اين مسأله نه تنها مشكل شما را حل نخواهد كرد بلكه رنجيده خاطرتان ميكند ،شما پتانسيل حل مشكالتتان را داريد پس شجاعانه براي حل آن تالش كنيد و بداني كه موفق خواهيد شد .این ماه در فكر شروع كاري هستيد اما نتيجه آن شما را دچار نگراني كرده است ؛
مرداد
شهریور
تیر در این ماه هدفي بزرگ در سر داريد كه براي رسيدن به آن بايد مرحله به مرحله پيش برويد و آن هم به گذشت زمان نياز دارد ؛ توصيه ميشود با تقسيم آن هدف بزرگ به هدفهاي كوچكتر راحت تر به جلو قدم بگذاريد .انتخابي را در پيش داريد كه بايد تمام جوانب آن را در نظر بگيريد و بعد پاسخ بدهيد ؛ اص ً ال عجله نكنيد و با درايت در مسير تازه گام برداريد ،در این ماه تحولي بزرگ پيش روي شما است كه چشم انداز و افقي روشن دارد پس با آغوش باز پذيراي آن باشيد.
مدتي است دچار آشفتگي روحي شده ايد و آرام و قرار نداريد ؛ اگر كمي حوصله به خرج بدهيد و به خداوند متعال پناه ببريد به زودي گمشده تان را خواهيد يافت ،گره اي در كارتان به وجود آمده است كه به موجب آن آرامش شما تا حدودي دچار اختالل شده است اما هيچ نگران نباشيد چراكه رفع ميشود و از غصه رهايي ميابيد .از سوي دوستان اشتباهي رخ خواهد داد كه موجب آزار و رنجش تان میشود اما بهتر است بر آنان خرده نگيريد چون هميشه گذشت و گشاده رويي تأثيري بيشتر و بهتری دارد.
در این ماه عملي نيك و خداپسندانه انجام ميدهيد كه در قبال اين عمل ،خداوند صد چندان آن را ارزاني خواهد كرد و خودتان نيز خوشحال و مسرور خواهيد شد ،نيتي داريد كه بسيار نيكو و پسنديده است و مطمئن باشيد كه در صورت اجراي اين نيت به هدف خود ميرسيد و موفقیت را در آغوش خواهيد كشيد اما در اين راه نبايد تعجيل كنيد .مدتي است كه تصميم به انجام كاري گرفته ايد اما شك و دودلي مانع انجام آن شده است ؛
مهر
آبان
آذر
در اين ماه يك پيغام غير منتظره با يك دوست قديمي شما را متعجب خواهد كرد ؛ اگر در صدد خريد يا فروش هستيد بايد كمي تامل كنيد. به فرصتي طاليي دست ميابيد تا براي خواسته هاي خود و آنچه براي شما سرنوشت ساز است اقداماتي به عمل آوريد ؛ به زودی پاداش زحمات و فعاليت هايي را كه در ماه هاي قبل انجام داده ايد در اين ماه خواهيد گرفت ،تولدتان هم مبارک !
اعضاي خانواده از شما توقع دارند كه كمي از وقت خودتان را صرف آنها كنيد ،اين خواسته آنها چندان بيجا نيست و اگر به آن مبادرت كنيد پشيمان نخواهيد شد .منتظر رسيدن يك نامه يا نتيجه يك كار هستيد كه به زودي ان را دريافت خواهيد كرد ؛ در اين ماه با موجي از توقعات از جانب ديگران مواجه خواهيد شد ،به خودتان سخت نگيريد و سعي كنيد تا آنجا كه برايتان مقدور است بكوشيد و نه بيشتر.
در اين ماه با حجم سنگيني از كار روبه رو خواهيد شد اين حجم كار فقط در زمينه شغلي نيست و ميتواند در ارتباط با احتياجات زندگي روزمره نيز باشد. در این ماه منتظر دريافت مژده هايي در ارتباط با يكسري تسهيالت مالي يا ساخته شدن يك منبع مالي جديد باشيد ،از اين رو هر گونه پيشنهادي را كه در زمينه هاي شغلي به شما ميشود ،جدي تلقي كرده و به جوانب آن فكر كنيد.
دی
بهمن
اسفند
برايتان در اين ماه يك سلسله دوستي ها و معاشرت هاي اجتماعي قابل پيش بيني است كه البته ميتوانيد از آن بهره هاي زيادي ببريد ؛ زندگي عاطفي تان به نقطه اوج و شكوفايي غير منتظره اي خواهد رسيد .در این ماه ماموريتي به شما محول خواهد شد كه براي اجراي آن نياز به دقت ،علم و اطالعات كافي داريد ،در محيط كارتان تغييراتي به نفع شما در شرف وقوع است كه آن را به فال نيك بگيريد ؛ چشم شما به ديدار عزيزي كه مدت هاي مديد در انتظار مالقات او بوديد روشن خواهد شد.
نذري بر عهده شما مقرر شده است بايد هر چه زودتر مقدمات اداي نذرتان را فراهم كنيد. در این ماه مسافري از راه دور وارد ميشود كه با خود پيشنهادات مناسبي براي شما دارد ؛ قدر آن مسافر و آن پيشنهادات را بدانيد و از آن به خوبي استقبال و استفاده كنيد كه در زندگي آينده شما بسيار تاثير گذار خواهد بود .در این ماه به شما انجام كاري يا شراكتي پيشنهاد شده است ،چشم و گوش و هوش خود را كام ً ال باز كنيد و اگر در مورد آن اطالعات چنداني نداريد سعي كنيد كه با افراد خبره و با تجربه مشورت كنيد.
موضوعي از گذشته شما را رنج ميدهد كه بايد هرچه زودتر آن را به دست فراموشي بسپاريد تا اينقدر وقت و انرژي شما را نگيرد ! قصد تغييري در زندگي خود داريد توجه داشته باشيد كه بدون مطالعه و مشورت با دیگران دست به هيچ تغييري نزنيد .فراموش نكنيد كه نا امیدی افت زندگيست ،پس با آن مبارزه كنيد . از آنجا كه شما فردي رك و صريح اللهجه هستيد اين رك گويي در اين ماه موجب رنجش دوستي از شما خواهد شد ؛ تا زمانیکه دير نشده براي به دست آوردن دل او بكوشيد.
kioskmagazine. 79
Technology KIOSK
1
ايفون 7بلس.. Iphone 7 Plus ..
على الرغم من االهتمام االعالمي االكبر على الجوال ايفون 7اال ان النسخة ايفون 7بلس لديها نصيب كبير فالعديد من المستخدمين يفضلون الشاشات كبيرة الحجم لسهولة التعامل ،سنذكر لكم جميع المواصفات و االمكانيات و االسعار الخاصة بالجوال الجديد . المواصفات الرسمية للجوال الذكي الجديد ايفون 7بلس : Plus 7 Iphone – االبعاد 7.3×77.9×158.2 :مم – الوزن 188 :جرام – شاشة 5.5 :بوصة – درجة وضوح الشاشة 1920X1080 :بيكسل – نظام التشغيل :اي او اس 10 IOS – الكاميرا الخلفية 12 :ميجابكسل مزدوجة – الكاميرا االمامية 7 :ميجابكسل – تصوير الفيديو 2160p : – الذاكرة الداخلية ثالث نسخ ” 32جيجابايت 128 ،جيجابايت 256 ،جيجابايت ” – الذاكرة الخارجية ال يوجد – الذاكرة العشوائية ” الرام ” 3 :جيجابايت – المعالج ” البروسيسور ” :رباعي النواه Quad Core – بتردد 2.2 :جيجاهرتز – البطارية 2900 :ملم امبير – خاصية اللمس الثالثي للشاشة – نظام صوتي استريو – سماعات خارجية السلكية الوان الجوال ايفون 7بلس : Plus 7 Iphone الجوال الجديد سيتوافر في االسواق بعدد من النسخ المختلفة في االلوان ” االسود الفحمي ،االسود ،الفضي ،الذهبي ” . اسعار ايفون 7بلس : Plus 7 Iphone الجوال سيتوافر في االسواق بثالث نسخ ،النسخة االولى سعة 32جيجابايت بسعر 770دوالر ،النسخة الثانية سعة 128جيجابايت و هو بسعر 870 دوالر ،اما النسخة الثالثة فهي سعة 256جيجابايت بسعر 970دوالر.
kioskmagazine. 80
2
iPhone 7 Plus design
Hottest leaks: Dust and water resistant Larger camera bulge Two new colors: ‘Jet Black’ and ‘Black’ If you were hoping for big design changes this year you’re out of luck, so it’s a good thing the iPhone 6S Plus was already one of the best-looking phones around, as the iPhone 7 Plus is essentially a slightly improved version of that design. It still sports a slim metal shell with a circular home button on the front, but the unsightly antenna lines from the 6S Plus are slightly less visible this time, as they run along the top and bottom edges, rather than straight across the back of the phone. You’ll also note some other changes on the back, with a redesigned camera near the top, which we’ll cover in detail below. The other major visual change is the addition of a new color, with Jet Black joining the usual Space Gray, Silver, Gold and Rose Gold models. Then there’s a change that isn’t visible, namely the addition of water-resistance and dust-proofing. The iPhone 7 Plus is IP67 certified, so it can survive a splash or even a dunk in a pool.
و بدنه ضد آبA10 Fusion معرفی شد؛ پردازنده چهار هست ه ای7 اپل آیفون پالس نام جدیدترین7 و آیفون7 آیفون. روز موعود فرا رسید و شرکت اپل از نسل جدید گوشیهای هوشمند خود پردهبرداری کرد،سرانجام پس از ماهها انتظار ، تغییراتی را نسبت به نسل پیشین خود تجربه کرده است و با قابلیتهای جدید، از لحاظ طراحی و مشخصات سختافزاری7 آیفون.محصوالت این شرکت است .سعی دارد تا روند موفقیتآمیز فروش نسل پیشین خود را ادامه دهد ، نقرهای، آیفون جدید در رنگهای طالیی. اس بهره میبرد و در آن از بدنهای آلومینیومی با گوشههای گرد استفاده شده است6 آیفون جدید از طراحی مشابه آیفون حذف دکمهی هوم مکانیکی و جایگزینی آن با، اعمال کرده است۷ تغییر دیگری که اپل در گوشی آیفون. مشکی مات و مشکی براق عرضه خواهد شد،رز گلد دکمهی هوم از نو طراحی شده و اکنون موتور تپتیک نیز به آن اضافه شده است تا با ایجاد لرزش کاربر را متوجه.نمونهی غیر مکانیکی و حساس به فشار است . زنگهای هشدار و دیگر برنامهها میتواند به کار گرفته شود، اعالنیهها، موتور جدید تپتیک در پیامرسانها.لمس یا فشردن آن کند
3
kioskmagazine. 81
Chef KIOSK
كل ما تحتاجه العائلة العربية في ماليزيا و أكثر ...
جديدنا منتجات ليبية
حسومات 20%
على جميع األدوات المنزلية
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة تشتهر القطايف العصافيري بالوطن العربي كثيرًا ،وتجد إقبا ًال كبيرًا من الصائمين ،وسنقدم لكم لهذا الشهر قطايف عصفيري من حلويات دمشق. عجينة القطايف : 2كوب دقيق 1/2 -كوب سميد ناعم 2 -ملعقة كبيرة سكر 1 -ملعقة كبيرة نشاء 2ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 2 1/2 -كوب ماء 1 -ملعقة صغيرة ماء زهرطريقة عمل القطايف العصافيري : ضعي الدقيق والسميد والسكر والنشاء و»البايكنغ باودر» والماء في ابريق الخ ّالطّ ،وشغلي الخالط على ً ً ناعمة وسائلة ،اتركي العجينة ترتاح لحوالي 15دقيقة. عجينة لديك طة، سرعة متوس ٍ ٍ ّ ّ لتتكون ِ ً طة ،ليسخن. مقالة سميكة القاعدة ،ضعي الصاج على ناٍر أحضري صاجًا سميكًا ،أومتوس ٍ ّ ّ الحافة ،وضعي ابريق صغي ٍر ،لتسهيل سكبها.أحضري صين ّي ًة قصيرة كوب أو في ٍ ضعي عجينة القطايف في ًٍ ً نظيفة ،واتركيها جانبًا. فوطة قطن ّي ًة عليها ّ ويجف سطحها. لتتكون ثقوب على سطح األقراص أسكبي العجينة على شكل أقراص صغيرة ،انتظريّ استعملي ملعقة عريضة ،أنقلي األقراص ّ بخفة على الفوطة ودعيها لتبرد.أكملي سكب بق ّية العجينة ،ودعي القطايف تبرد تمامًا قبل التشكيل. إلعداد القشطة: شبك يدوي ،ليذوب السكر والنشاء. متوسطة الحجم وسميكة القاعدة ،الحليب والقيمر والدقيق والنشاء والسكر ،وقّلبي ضعي في قدٍربمضرب ٍ ّ ٍ بملعقة خشب ّي ٍة ،إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه .اتركي القشطة جانبًا لتبرد تمامًا قبل اإلستعمال. طة .قّلبي الخليط ضعي القدر على ناٍرٍ متوس ٍ ّ لتشكيل القطايف: طرف واح ٍد فقط ليلتصق ج ّيدًا. امسكي قرصًا من القطايف ،واقفلي طرفهقمع صغي ٌر ،مع الضغط على ٍ ّ ليتكون لديك ٌ كبيرة من القشطة في وسط قمع القطايف ،وّزعي ً قليل من الشيرة ،وقلي ًال من الفستق الحلبي ،وقلي ًال من مر ّبى الزهر. ملعقة ضعي مقدارٍ ٍ ق ّدميها مباشرة. حلويات دمشق دائمًا تقدم األفضل 0342524077 kioskmagazine. 84
Mozzarella chicken with butter bean mash for 10 minutes, stirring occasionally, until the chicken is tender and cooked through. Season to taste. Preheat the grill to its hottest setting. Top the chicken and sauce with the sliced mozzarella. Sprinkle with ground black pepper. Place under the hot grill and cook for 2-3 minutes or until the cheese melts. For the butter bean mash, spray a small non-stick saucepan with cooking oil and place over a medium heat. Add the onion and cook for 3 minutes. Add the garlic and cook for 1 further minute. Put the beans in a food processor with 100ml/3½fl oz water, a good pinch of salt and pepper. Add the cooked onion and garlic and blend to a thick purée. Spoon back in to the saucepan and heat, stirring constantly until hot. Add a good squeeze of lemon and season to taste. Divide the butterbean mash between 4 plates and add the chicken and sauce. Serve with freshly cooked vegetables or salad.
Preparation method Season the chicken breasts with salt and pepper. Spray a large, deep non-stick flameproof frying pan or sauté pan with oil and place over a high heat. Cook the chicken on each side for 3 minutes or until lightly browned. Transfer to a plate. Reduce the heat to low, spray a little more cooking oil into the pan and cook the onion for 4-5 minutes, stirring until softened and lightly browned. Add the garlic and cook for a few seconds. Pour in the tomatoes. Stir in the tomato purée, oregano, olives and 300ml/10fl oz cold water. Bring to the boil and cook for 5 minutes, stirring regularly. Reduce the heat to a gentle simmer and add the chicken. Cook
سوپ ماهی تن با کاری :مواد الزم گرم200 : گوشت ماهی تن کنسرو شده در آب قاشق غذاخوری1/2 : کره یک عدد: پیاز ریز خرد شده یک حبه: سیر ریز خرد شده قاشق غذاخوری2 : آرد ساده قاشق چای خوری2 : پودر کاری گرم400 : کنسرو گوجه فرنگی گوشتی قاشق غذاخوری3 : برنج سفید یک عدد: کدو سبز نازک حلقه شده میلی لیتر125 : خامه به میزان الزم: نمک به میزان الزم: فلفل . میلی لیتر را نشان بدهد600 آب جوش را اضافه نمایید تا اندازه، ماهی تن را آبکش نمایید و آب آن را در پارچ مدرجی بریزد . دقیقه تفت داده و مرتب هم بزنید5 به مدت، پیاز و سیر را افزوده. کره را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط آب نموده . دقیقه به پخت ادامه دهید2 آرد و پودرکاری را اضافه نموده وبه مدت مواد را مرتب. باقیمانده مخلوط را اضافه نموده. مواد را از ته ظرف هم بزنید تا با آرد در مواد حل شود. به آرامی نیمی از مخلوط آب تن و آب را به قابلمه اضافه نموده و خوب هم بزنید درب. برنح را اضافه نموده و حرارت را کم نمایید، وقتی تقریبا سوپ دوباره به جوش آمد. گوجه فرنگی ها را اضافه کرده و با قاشق مخلوط نموده. هم بزنید و بگذارید به جوش بیاید . دقیقه به آرامی بجوشد10 ظرف را ببندید و بگذارید به مدت . دقیقه تا زمانی که سبزیجات و برنج نرم شوند به پخت ادامه دهید15 به مدت، ماهی تن و کدو سبز را به سوپ اضافه نموده . سوپ را با مالقه داخل کاسه های گرم ریخته و سرو نمایید. دقیقه بپزد تا کامال گرم شود4 تا3 بگذارید به مدت. خامه را بیافزایید و بسته به ذائقه خود به سوپ نمک و فلفل بزنید ، سوپ ماهی تن با کاری خوشمزه از مزیت دو ماده اولیه آماده یعنی کنسروتن ماهی و کنسرو گوجه فرنگی که احتماال بیشتر اوقات در دسترس شما هستند،برای تهیه یک ناهار فوری .برخوردار است kioskmagazine. 85
BADAB-E SURT Badab-e Surt is a natural site in Mazandaran Province in northern Iran, 95 kilometres (59 mi) south of the city of Sari, and 7 kilometres (4.3 mi) west of Orost village. It comprises a range of stepped travertine terrace formations that has been created over thousands of years as flowing water from two mineral hot springs cooled and deposited carbonate minerals on the mountainside. Etymology Badab is a Persian compound of Bād “gas” + āb “water”, translating to “gassed water”, referring to the springs’ waters being carbonated mineral waters. Surt is an old name for the Orost village and a Persian word meaning intensity. Geology Yellow travertine terraces, seen from above Badab Soort’s springs are two distinct mineral springs with different natural characteristics, located at 1,840 metres (6,040 ft) above sea level. The first spring contains very salty water that gathers in a small natural pool; its water is considered to have medicinal properties, especially as a cure for rheumatism and some types of skin diseases and skin conditions. The second spring has a sour taste and is predominately orange mainly due to the large iron oxide sediments at its outlet. Badab Soort’s terraces are made of travertine, a sedimentary rock deposited by flowing water from the two distinct mineral springs; they were formed during Pleistocene and Pliocene geological periods. When the water, supersaturated with calcium carbonate and iron carbonate, reaches the surface, carbon dioxide degases from it, and mineral carbonates are deposited. The depositing continues until the carbon dioxide in the water balances the carbon dioxide in the air. Iron carbonate and calcium carbonate are deposited by the water as soft jellies, but they eventually harden into travertine.
باداب سورت باداب سورت چشمه پلکانی تراورتنی بینظیر در ایران و کمنظیر در جهان است که واقع در روستای ارست بخش چهاردانگهی پس از کوه دماوند به عنوان دومین میراث۱۳۸۷ این چشمه توسط سازمان میراث فرهنگی در سال.شهرستان ساری میباشد به عنوان دومین چشمه، ثبت جهانی این باداب نیز پس از پاموککالهی ترکیه.طبیعی ایران در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد . سالها پیش روستایی به نام سورت در نزدیکی باداب وجود داشته که امروزه از میان رفته است.آب شور جهان بوده است ویژگیهای باداب سورت چشمههای باداب سورت اطراف چشمه پوشیده از درختچههای زرشک وحشی و ارتفاعات باالتر. در ایران بینظیر هستند، متری از تراز دریا جای دارند۱۸۴۱ این چشمهها در بلندای .پوشیده از جنگلهای سوزنی برگ است ً این باداب شامل چندین چشمه با آبهای کام چشمه پرآب دارای آب بسیار شور و استخری با قطر حدود. مزه و حجم آب است، بو،ال متفاوت از لحاظ رنگ در اطراف، ترش مزه و دارای آبی به رنگ قرمز و نارنجی است، چشمه دوم که در باالدست و شمال غربی این چشمه قرار دارد. متر و عمق زیاد است۱۵ صدها طبقه و دهها، در شیب پایین دست کوهستانی خود، جریان آبهای رسوبی و معدنی این چشمهها طی سالها.چشمه کمی رسوب آهن نشستهاست این طبقات و حوضچهها در واقع جاذبه اصلی و ویژگی. زرد و قرمز در اندازههای مختلف پدید آوردهاست،حوضچه پلکانی بسیار زیبا به رنگهای نارنجی زیبایی این طبقات و محل ویژه قرارگیری چشمه در دامنه کوهستان و چشم اندازهای اطراف به ویژه در غروب.منحصر به فرد چشمههای باداب سورت است .تحسین برانگیز است ثبت ملی و حریم حفاظتی ۴ و در. پس از کوه دماوند به عنوان دومین میراث طبیعی ایران در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد۱۳۸۷ این چشمه توسط سازمان میراث فرهنگی در سال . حریم و ضوابط حفاظتی آن تعیین شد و هرگونه دخل و تصرف در محدوده حریم و تخلف از ضوابط حفاظتی برخورد مجرمانه قضایی دارد، عرصه۱۳۹۳ مرداد kioskmagazine. 88
Journey KIOSK
Why your next vacation could be in Iran
BADAB-E SURT
kioskmagazine. 89
SAADI SHIRAZI
Journey KIOSK
Why your next vacation could be in Iran
Abū-Muhammad Muslih al-Dīn bin Abdallāh Shīrāzī , better known by his pen-name Saadi ((About this sound Saadi , also known as Saadi of Shiraz Saadi Shirazi), was one of the major Persian poets and literary men of the medieval period. He is not only famous in Persian-speaking countries, but has been quoted in western sources as well. He is recognized for the quality of his writings and for the depth of his social and moral thoughts. Saadi is widely recognized as one of the greatest poets of the classical literary tradition. Born in Shiraz, Iran, c. 1210, his father died when he was a child. He narrates memories of going out with his father as a child during festivities.In his youth, Saadi experienced poverty and hardship and left his native town for Baghdad to pursue a better education. As a young man he enrolled at the Nizamiyya University, where he studied in Islamic sciences, law, governance, history, Arabic literature, and Islamic theology. His best known works are Bustan (The Orchard) completed in 1257 and Gulistan (The Rose Garden) in 1258.Bostan is entirely in verse (epic metre). It consists of stories aptly illustrating the standard virtues recommended to Muslims (justice, liberality, modesty, contentment) and reflections on the behavior of dervishes and their ecstatic practices. Gulistan is mainly in prose and contains stories and personal anecdotes. The text is interspersed with a variety of short poems which contain aphorisms, advice, and humorous reflections, demonstrating Saadi’s profound awareness of the absurdity of human existence. The fate of those who depend on the changeable moods of kings is contrasted with the freedom of the dervishes.Regarding the importance of professions Saadi writes: O darlings of your fathers, learn the trade because property and riches of the world are not to be relied upon; also silver and gold are an occasion of danger because either a thief may steal them at once or the owner spend them gradually; but a profession is a living fountain and permanent wealth; and although a professional man may lose riches, it does not matter because a profession is itself wealth and wherever you go you will enjoy respect and sit on high places, whereas those who have no trade will glean crumbs and see hardships.
سعدیه . شاعر برجسته پارسیگوی است،آرامگاه سعدی معروف به سعدیه محل زندگی و دفن سعدی قبور زیادی از بزرگان دین وجود دارند، در اطراف مقبره.این آرامگاه در انتهای خیابان بوستان و کنار باغ دلگشا در دامنه کوه در شمال شرق شیراز قرار دارد در آنجا مدفون شدهاند از جمله مهمترینهای آن میتوان شوریده شیرازی را نام برد که آرامگاهش به وسیله رواق به آرامگاه سعدی،که بنا به وصیت خود .متصل شدهاست . در انجمن آثار ملی به ثبت رسیدهاست۱۰۱۰٫۳ به شماره ثبت۱۳۵۳ آبان۲۰ آرامگاه شیخ مشرف الدین بن مصلح الدین سعدی شیرازی در تاریخ لغتنامه دهخدا به نقل از فرهنگ برهان قاطع نام موضعی که شیخ سعدی در آنجا آرمیده را «گازرگاه» نامیده و به نقل از فرهنگ آنندراج گازرگاه را حد شیراز خورشیدی به نقش آرامگاه۱۳۸۷ سکههای پانصد ریالی برنزی جمهوری اسالمی ایران از سال.نزدیک به مرقد شیخ مصلحالدین سعدی شیرازی دانسته است . این مکان در ابتدا خانقاه سعدی بوده که وی اواخر عمرش را در آنجا میگذرانده و سپس در همانجا دفن شدهاست.سعدی مزین شدهاست به حکم۹۹۸ در سال. مقبرهای بر فراز قبر سعدی ساخته شد،برای اولین بار در قرن هفتم توسط شمسالدین محمد صاحبدیوانی وزیر معروف اباقاخان معروف به عمارتی۲ بنایی، به دستور کریمخان زند. ق. ه۱۱۸۷ در سال. خانقاه شیخ ویران گردید و اثری از آن باقی نماند، حکمران فارس،یعقوب ذوالقدر در دو طرف راهرو دو اطاق. طبقه پایین دارای راهرویی بود که پلکان طبقه دوم از آنجا شروع میشد.ملوکانه از گچ و آجر بر باالی مزار سعدی بنا گردید قسمت غربی راهرو نیز موازی. قبر سعدی قرار داشت و معجری چوبی آن را احاطه کرده بود، در اطاقی که سمت شرق راهرو بود.کرسی دار ساخته شده بود طبقه باالی. که بعدها شوریده شیرازی (فصیح الملک) شاعر نابینای شیرازی در اطاق غربی این قسمت دفن شد، شامل دو اطاق میشد،قسمت شرقی به احترام شیخ اطاقی ساخته نشده بود و سقف آن به، با این تفاوت که بر روی اطاق شرقی که مزار سعدی در آنجا بود،ساختمان نیز مانند طبقه زیرین بود .اندازه دو طبقه ارتفاع داشت ) توسط فتحعلیخان صاحبدیوان مرمت شد و چند سال بعد نیز حبیباهللخان قوامالملک دستور تعمیر و ترمیم قسمتی از بنا را۱۳۰۱ در دوره قاجاریه (سال . ش در گذشت. ه1321 و تولیت آن به کربالیی سید زین العابدین چینی (حسینی نیک) سپرده شد و ایشان در سال،صادر کرد
kioskmagazine. 90
مسافرتی رویایی و بی،هواپیمایی ماهان افتخار دارد تا با پرواز مستقیم به ایران .نظیر را برای شما مسافرین محترم به مقصد ایران فراهم نماید برای اطالعات بیشتر و رزرو بلیط با ما تماس حاصل فرمایید Office contact number: Tel1: (+603) 21667977 / Tel2: (+603) 21668977 / Fax : (+603) 21665977 Email: mahankualalumpur@yahoo.com Airport contact number: Tel : (+603) 8795385 / Fax : (+603) 8776549 Our Address: C-LG-01, Lower Ground Floor Block C, Megan Avenue 2, No:12 Jalan Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur Website: www.mahantravel.com.my https://www.facebook.com/mahankualalumpur
kioskmagazine. 91
TOMB OF SAADI SHIRAZI
Mahan Air is honored to make a awesome travel for passengers by providing direct flights to Iran. For more info and reservation, please contact us.
KDN:PQ/PP1505(17559)(5)
K IOSK Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
دارای مجوز رسمی مالزی- ماهنامه اینترنشنال کیوسک
از این پس مجله
FREE COPY Issue 60 | October 2016 |
در ایران
60
درياچه کنير
طراحي دکوراسيون اتاق پذيرايي چگونه افکار منفي را از خود دور کنيم؟
Lang Tengah Island
Halloween Apple Watch Series 2
The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Kiosk International Magazine
Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.