52 Issue 52 | February 2016 KDN:PQ/PP1505(17559)(5)
FREE COPY
KIOSK
Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية- مجلة أكــشــاك العالمية
Pulau Perhentian Visit
SONY Xperia Z5
Quick orange and lemon chicken
بوالو ريدانج
)(جزيرة ريدانج نصائح الستغالل المساحات الضيقة في المطبخ
Telluride كيا
سيارة جديدة تمثل المستقبل الكوري
The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Kiosk International Magazine
Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.
n,
سفارات الدول العربیة Kingdom of Saudi Arabia 4th Floor , Wisma Chines Chamber , No 258 Jalan Ampang , 50450 KL Tel: +603 4257 9825
United Arab Emirates 1, Gerbang Ampang Hilir, Off Persiaran Ampang Hilir 55000 KL Tel: +603 4253 5221
Kuwait No 229 Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 0033
Lebanon No 56 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4251 6690
Kingdom Of Jordan No 2 , Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir , 55000 KL Tel: +603 4252 1268
Qatar No 113 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4256 5552
Sultanate Of Oman 17 Jalan Kedondong Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4257 7378
Iraq 2 Jalan Langgak Golf, Off Jalan Tun Razak 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 0555
Algeria No 5, Jalan Mesra, Off Jalan Damai, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 8159
Palestine No 63 Jalan U Thant, 55000 Kula Lumpur Tel: +603 4256 8905
Yemen 7Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4251 1793
Morroco Box 9, Wisma Selangor Dredging, 3rd floor, East Block, 142-b Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2161 0701
Libya No 6, Jalan Madge, Off Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 2112
Egypt No 12, Jalan Ru, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4256 8184
Sudan No 232A, Persiaran Ampang, Off Jalan Ru, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 42569104
Syria No.93, Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: 03 4251 6364
شرکات الطیران في مالیزیا
00
s to:
0th Floor, Bangunan MAS, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur. www.malaysiaairlines.com, www.maswings.com.my Tel: 1-300-88-3000
Suite 9-03 , 9th Floor Menara Hap Seng Letter Box No. 55, Jalan P Ramlee, 50250 Kuala Lumpur www.omanair.com Tel:+603 2145 6123
79, Jalan Bukit Bintang, 55100 KL, Wilayah persekutuan, Tel: +603 2141 2676
7th Floor , UBN Tower , Jalan P.Ramlee, 50250 Kuala Lumpur Tel:+603 2031 6033
Lot9.03.01 Level 9, Pavilion KL168 Jalan Bukit Bintang,55100 KL Tel: +603 2058 5888
Business Suite, 19A-30-1, 30th Floor, UOA Center 90 Jalan Pinang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +60 3 2164 3031
Suite 32.2, Level 32, Menara Standard Chartered, No. 30, Jalan Sultan Ismail, 50250, Kuala Lumpur, www.etihadairways.com, Tel:+603 2687 2222
5th Floor, Menara Hap Seng, Jalan P.Ramlee, 50250, Kuala Lumpur Tel : +603 2148 7500
G. Floor, Central Plaza, No. 34, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia Website: www.qatarairways.com Tel:+603 2118 6100
Suite 03, 2nd Floor Menara Keck Seng, 203 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur Tel: +603 2145 6867
Unit C-11-2, Level 11 Block C, Megan Philleo Avenue No 12, Jalan Yap Guan Seng 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2166 4488
AirAsia Sales Office - Plaza Berjaya, Lot G027B, Ground Floor, Podium Block, Plaza Berjaya, No. 12 Jalan Imbi, Kuala Lumpur. Tel: +603 2171 9333
Have You Seen Us?
Have You Seen Us?
Have You Seen Us?
G e t yo u r l at e s t f re e c o py o f K i o s k m aga z i n e f ro m o n e o f t h e m a n y p l a c e s l i s t e d b e l o w. Distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport. KL Town Palm Beach Travel Zand Exchange Sheffield Academy Pararate Exchange Berkeley capital Miggration Miraj Holiday Travel Arabian Oud An-najwa Travel saudi Arabian Airlines Kl Tower Maju Holiday Hisham & Associates Embassy of Iran Neshat Restaurant EMS Language Center Nayeb Restaurant Mahan Air Office Iran Air Office Erican Language Centre ELEC Langauge Centre Aryaei exchange Saba Travel Eman Translation Saba School Unique Sun Consultants Trio Restaurant Las Vacas restaurant Golestan School HLC Language Center Pars Cama Migration Dr.Moein - Psychologist Cargo Office Vista Damai Condo. Gato Hair Saloon Iranzamin Exchange Tak Travel Ravadid Consultaion Mitra Translation Amiran Travel Apadana Consultaion Rayford Migration Golden Roud Travel Boston Web College Perspolis Excange Tourist Excange Parmida Exchange Kelana Parkview Condo. Ava Restaurant Marosh Restaurant Marrakesh Restaurant Castle Restaurant Sawarabina Restaurant Ipoh Mahsa College
Mahmood Supermarket Generation Language center KLMU University NLC Language Center Villa Putri condo. Bistari condo. Kakh Restaurant Marefat School X mart Supermarket Yummy Supermarket Mont Kiara & Solaris Shisha Lounge Restaurant Plaza Mont Kiara Condo. Els Laguage Center Cold Storage KOREA Hair Saloon Maneli Beauty Saloon Bamboo Restaurant Apollonia College Persia Travel The best view Restaurant Golestan Exchange Melina Sweet Tik Supermarket Laziz Restaurant Quest Travellers Pyramid Secret Restaurant In House Restaurant Hyderabad Restaurant Red Onion Restaurant TSG Secret Garden Restaurant Barlicious Restaurant 600 Fahrenheit Restaurant Amir Carpet UV café & Restaurant Language Studio Zen Soul Saloon Yummy Restaurant Serdang Vista Impiana Supermarket Vatan Supermarket Beyt Al Jedi Bakery Middle East Restaurant Pasar Mini Baghdad Raed Khaldoon Market DastarKhan Restaurant Sibil Restaurant Five Star Market Yas Restaurant Dodge Café ES Convenion Shop Ashpaz Bashi Restaurant Half-Moon Restaurant Silk Road Restaurant Niellio
Café & Restaurant Mishaltit Restaurant AL Layali Supermarket Jordana Restaurant Auliah Bistro Restaurant Papa Restaurant Sandwich Navid supermarket Pavista Restaurant Hosanna Supermarket Top supermarket Aidin Sweet Haida Road Start Sandwich Miami Restaurant Romina Beauty Saloon King of Shisha Restaurant Gossip Restaurant Naab Supermarket Juta Mines Supermarket Vesta Restaurant De Village Supermarket Once Upon a Time Resaturant Lake View Restaurant Artimis restaurant Imec Language Center Bukit Jalil Arya Super-Market Canadian pizza Shiraz supermarket Kozet Cafe Cheras TMC College Al-Aqsa Group Rojmaan Restaurant Ucsi University Rainbow Restaurant Red Apple Restaurant Canadian Pizza ATT Travel W café Restaurant My Stor Supermarket Mahmood Supermrket 12 Bar Restaurant Saffron Restaurant Caspian Restaurant Mantissa College ELC International School LEA Language Center Bangsar Bangsar Dental Clinic Mac Beauty Clinic Truffit Hair Salon Red Onion Restaurant Times Square Paradise Reyan Restaurant Bait Al Karam Oud
Maysa Veiled Arabic Cothes Spin1 Travel Bardia Travel Tiara Circle Education Babylon saloon Crystal Travel Danata Travel Sani Fala Wood Mona-Lisa Saloon Al-Diuf Travel Sany Villa Oud Berjaya Plaza Arabian oud Sun & Sand Travel Malaysia Gate Travel Planet link Dr Tour Travel Al Majd Travel Castle Restaurant Alryam Travel Ure Net Leisure Travel S & M Education Holiday villa Sayfol School Yaran Beauty salon Rozhan Travel Kojaya Condo Persia Restaurant Chines Supermarket Sahara Oasis Restaurant Ampang Point Damas Sweet VI Academy Tarbush Restaurant Language studio El Atat Supermarket Paradise Reyan Restaurant International Creativity Center Al-tayseer Supermarket Berkat madinah Store Shin sun supermarket David Kindergarden Triple A language academy Callan Language Center Al-musafir Restaurant Wadi Hadramawt Restaurant Hadramawt Restaurant Zam Zam Supermarket Yas Supermarket Ampang bouleva Condo Niki bread Sefidari travel Agency Danesh Gostar School Edu House Language
centre Carpet Design Shop Safa Restaurant Sky Blue Bird travel Rayan Kashiha School Sahar Supermarket Alborz School Asal Supermarket Homa Travel Nayeb Restaurant Parsian Exchange Alibaba Restaurant Tehran Restaurant Al-Asad Supermarket Ampang Poit Condo. Noor Dental Clinic Axis Condo. Bukit Bintang Sarafi shiraz Inter Cultural Language School NAAB RESTAURANT Mashhad Leather Store Elc Language Center Kolbeh sharghi Resataurant Impian Language Center Bait Al Sharq Oud Shawky Travel Hadramawt Restaurant Al-Amanah Tavel Moon Lovers Restaurant Al-keramat supermarket swiss Ezy travel Zahrat Al Khaleej Oud Oud Al-Anood Oud line Arab Beauty saloon Zafran Restaurant Al-Basha Restaurant Abdul-Rahman Oud Murooj Aloud Cambodia Center Oud Sarina Agarwood oud Syriana Restaurant Marosh Restaurant Chilis Restaurant Al Taibah Supermarket Tarbush Restaurant Al Halabi Restaurant Truefitt Hair Saloon Sanaa Restaurant Al-Amar restaurant Al Bayt Restaurant Basalamah Gaharu Oud Babylon Restaurant Tajin
Restaurant Al Bayt Shamy Restaurant Middle East Supermarket Mandi hadramawt restaurant Sumer restaurant Sahara Tent Restaurant Al-Tanoor Restaurant Al-Andalus Restaurant Hadramawt Palace Restaurant Al-Rawsha Restaurant Suria Wholesaler Aswaq Al-Hayat supermarket Setapak Clc Language Center Parmida Travel Agency UGA Car Rental Awsome Language Center Al-Malok Restaurant Al-Ajiad Restaurant Arabian Supermarket Elegance Barbershop Rihan Restaurant Taj Hadramawt Restaurant Layali Hadramawt Restaurant Wadi Al Nile Restaurant Al Rokn Al Arabiya Supermarket Arabic Syria supermarket Diwan Restaurant Al-Shahbaa Restaurant Gombak Al Tayseer Supermarket Tunisian Supermarket ُSaba Palace Restaurant Al Madina Supermarket Alwaleed Supermarket Khan Baba Restaurant Rawani Hadmawt Restaurant Islamic University (IIUM) Jalan Jelatek Al Sayyad Restaurant Clc Language Center Saba Restaurant Hair saloon studio Top7 Laundry El Omda Restaurant Al Jabban Supermarket Geomatika College Sunway Sunway University SLC Language Center Um University Tarbush Restaurant Al-Bustan Restaurant Sam Hadramawt Restaurant
Subang Horestco Furniture Hosanna Supermarket Nayeb Restaurant Yemen Supermarket Al-Shamia Restaurant Al-Shamia Supermarket Sinbad Restaurant Kajang Al-Taghziah Supermarket Al Abraj Restaurant Hadramawt Restaurant Ali Supermarket Halo Halo Supermarket UKM University 44 Supermarket Tarablous Supermarket Alieila Super Cyberjaya Limkokwing University Mmu University Hammurabi Restaurant Nexus International School Pizza Pizza Restaurant Sultan Restaurant Noor Al Sham Restaurant Al-Mukalla Restaurant Marhaba Restaurant La Vida Restaurant Arian Supermarket Saba Restaurant Shamana Syria Restaurant Mmu University Al-Rayan Restaurant Sana’a Restaurant Al-kabsa Restaurant Al-Baraka Restaurant AlBustan Restaurant Khayam-e-Basera Restaurant Mahan Global Sdn.Bhd Red onion Restaurant Embassies United Arab Emirates Kuwait Egypt Saudi Arabia Qatar Iran Yemen Iraq Lebanon Morocco Libya Sudan Syria
K IOSK 52th Issue
February 2016
Publisher....................Global kiosk Sdn . Bhd Editor........................... Kiosk editorial board Managing Director... Fereshteh Haji Gholami Contact MD..............Info@KioskMagazine.net Executive Director............Hessam Keshtdar Creative Director.................. Housam Adra Marketing Manager..........Sultan Al Lahham Marketing Coordinator.....ZAKRI BIN ALIAS International Marketing Aya Alsaadi,
Helen,
Sam,
Sofia, Sara
Arabic Marketing........ Alyaa, Nura, Kinan Photography..................Farnoosh Saatchi Graphic Design
DOT GRAPHIC Contributors Ayad Salhab, Waled Abass, Ali Alhoumsi, Wajeh Aljundi, Majd Ashour , Ibrahem Kassem
Kiosk International Magazine Linking You to the Middle Eastern World Kiosk International Magazine is the highest circulated triple language magazine -Arabic, Persian and English - in Malaysia and in the Middle East - distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Dedicated especially for the Middle Eastern community who are living in and visiting Malaysia. Also Available at the special racks/booths of the KL International Airport (Arrival Hall).
50,000 copies of Kiosk Magazines are being distributed monthly for free-of-charge in the Kuala Lumpur and Selangor areas including 10 Middle Eastern countries namely, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Kiosk magazines are delivered twice a month through its distribution centres, viz: 1)10,000 copies in the Kuala Lumpur and Selangor areas available at 600 Kiosk Distribution Centres such as Hotels, Universities,Colleges, Language Centres, Major Hospitals, Travel Agencies, Airline Offices, Embassies, Schools, Restaurants, Supermarkets, Condominiums, etc. 2) 10,000 copies in the Kuala Lumpur International Airport (Arrival Hall) - available at Kiosk magazine special racks/booths. 3) 30,000 copies in Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman - available at 400 Kiosk Distribution Centres such as Travel Agencies, Airline Offices, Language Centres, Embassies, Universities, etc. By placing your advertisements in Kiosk Magazine, you can disseminate information on your products and market your products to: 1) Middle Eastern people who are living in and visiting Malaysia- Second Home Residents (MM2H), Corporate/ Businessmen and Students. 2) Middle Eastern Tourists 3) Middle Eastern people who are living in the Middle East countries-your advertisements will be seen by them in Kiosk Magazine as well as on both of our Facebook Pages (Arabic and Persian Pages). In other words, we can act as a bridge between you and this untapped market of financially capable Middle Eastern people.
Contents
Address Global kiosk Sdn Bhd No.5, 18th Floor ,Plaza 138 , Hotel Maya Jalan Ampang, 50450 KL, Malaysia Tel: 03-21811555 Fax: 03-21811777 Printer: BHS Book Printing SDN.BHD Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Advertising: 014-2650973 Email:ads@kioskmagazine.net Arabic: Akshak Magazine Persian: KIOSK International Magazine www.kioskmagazine.net
kiosk_magazine
Tourism Kiosk What`s On Kiosk Education Kiosk Architecture Kiosk Beautiful Mind Kiosk Nutrition Kiosk Horoscope Kiosk Health Kiosk Cinema Kiosk Whats Up Kiosk Car Kiosk Psychology Kiosk play Zone Kiosk Consultancy Kiosk Language Kiosk Horoscope Kiosk Technology Kiosk Chef Kiosk Journey Kiosk
Page 10 Page 18 Page 22 Page 26 Page 30 Page 40 Page 46 Page 48 Page 58 Page 60 Page 64 Page 66 Page 70 Page 74 Page 76 Page 79 Page 80 Page 84 Page 90
kiosk is an informative and advertisement magazine with official license from Malaysian Government . Kiosk is not responsible for any of advertisement inside the magazine and online (Website, Facebook and Issuu Website ) Kiosk magazines are being distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman in strategic locations. Also available at the KL International Airport
KIOSK Magazines in Kuala Lumpur International Airport Available at Kiosk Magazine Racks/Booths (Arrival Hall)
Tourism KIOSK
بوالو ريدانج (جزيرة ريدانج)
Pulau Redang پوال ردانگ تقع بوالو ريدانج على بعد 45كيلو مت ًرا من ساحل كواال ترنجانو ،وهي بجزرها التسع المحمية تُعتبر أكبر تجمع للجزر المنتشرة في بحر الصين الجنوبي الممتدة بعي ًدا عن ساحل ترنجانو .وتتمتع هذه الجزيرة بالمياه الصافية المتأللئة والعديد من مواقع الغطس التي تجذب عشاقها .كما أن مياه هذه الجزيرة المحمية في حديقة جزيرة ريدانج البحرية صافية وثرية تزخر بأنواع مختلفة من الكائنات البحرية. فيحظى زوار هذه الجزيرة برؤية الشعاب المرجانية ذات األلوان المتأللئة وشقائق النعمان البحرية واألسماك وسط هذه المياه الصافية عندما تتخلل أشعة الشمس مياه البحر في منتصف النهار. وتحوي المياه المحيطة بجزيرة ريدانج حطام سفينتين تاريخيتين؛ أال وهما سفينة صاحب الجاللة أمير ويلز وسفينة صاحب الجاللة ريبيولز اللتان غرقتا في ُعباب هذه المياه في بداية الحرب العالمية الثانية ليرقدا شاهدتين على االحتالل الياباني الذي داهم دول الماليو .وتناسب هذه الجزيرة التي تعد قطعة من الفردوس عشاق الغطس بأنابيب التنفس علما بأنه يحظر الصيد والسباحة والغوص الحر والتجول بين األدغال وركوب القوارب والزوارق؛ ً داخل 3.2كم من محيط الجزيرة .ويرجع ذلك إلى إعالن الجزيرة كمتنزه بحري .كما يمنع منعا باتًا اإلضرار بالشعاب المرجانية وغير ذلك من األحياء المائية .ويحتوى منتجع بيرجايا ً على ملعب للجولف في مكان ساحر.
پوال ردانگ در 45کیلومتری ساحل کواال ترنگانو واقع شده است و در بین نه جزیره محافظت شده در دریای جنوب چین و خارج از ساحل ترنگانو، بزرگترین جزیره به شمار می رود .آبهای زالل و مناطق متعدد غواصی برای دوستداران این ورزش فوق العاده است .این آبهای زالل که در پارک آبی پوال ردانگ قرار دارد مملو از جانداران دریایی است .هنگام ظهر ،وقتی پرتوهای خورشید در دریا نفوذ می کنند ،رنگ های درخشان مرجان ها، شقایق ها و ماهی ها نمایان می شوند. در آبهای اطراف پوال ردانگ دو کشتی به گل نشسته تاریخی نیز وجود دارندH.M.S. Prince. : of Walesو ،H.M.S. Repulseکه در آغاز جنگ جهانی دوم در اینجا غرق شدند و محیط را برای اشغال ماالیا توسط ژاپنی ها فراهم کردند .این جزیره بهشتی برای غواصی ،شنا ،پیاده روی در جنگل وقایقرانی فوق العاده است .در شعاع 3.2کیلومتری این جزیره ماهیگیری ممنوع است زیرا نام پوال ردانگ به عنوان یک پارک آبی ثبت شده است .جمع آوری مرجان ها و سایر جانداران دریایی نیز به شدت ممنوع است .یک زمین گلف در محیطی بی نظیر در تفرجگاه برجایا وجود دارد.
kioskmagazine. 10
Pulau Redang, located 45km off the coast of Kuala Terengganu, is the largest of a group of nine protected islands dotting the South China Sea off the Terengganu coast. The island offers crystal clear waters and numerous dive sites for enthusiasts. Sheltered within the Pulau Redang Marine Park, the waters here are rich in marine life. At midday when sun rays penetrate the sea, brilliant hues of coral, anemones and fish can be seen. The waters around Pulau Redang also contain two historic shipwrecks: The H.M.S. Prince of Wales and H.M.S. Repulse, which sank here at the start of World War II, setting the stage for the Japanese occupation of Malaya. This paradise island is perfect for snorkelling, swimming, scuba- diving, jungle trekking, boating and canoeing. No fishing is allowed within a 3.2km radius of the island as Pulau Redang is gazetted as a marine park. The collection of corals and other aquatic life is also strictly prohibited. Berjaya Resort offers a golf course in an idyllic setting.
Getting Here By Car Begin your island-hopping adventure by catching a boat at any of the jetties in Kuala Terengganu and Merang. Travelling time to Redang is one hour from Kuala Terengganu and 50 minutes from Merang.
Who To Contact For more information, please contact Terengganu Tourism Office Phone: +609 - 630 9433 / 90
Pulau Redang kioskmagazine. 11
Tourism KIOSK
بوالو برهنتيان Pulau Perhentian پوال پرهنتیان
Pulau Perhentian, meaning ‘stopover island’, is not to be missed. Situated 21km off the coast of Terengganu, it consists of the islands of Pulau Perhentian Besar and Pulau Perhentian Kecil. Covered by unspoilt jungle, windswept palms, powdery white beaches and surrounded by sapphire blue waters, Pulau Perhentian is a sanctuary for fishermen, migratory birds and of course, discerning holiday- makers. Located just off the edge of the Pulau Redang Marine Park, Perhentian’s coralfringed waters have excellent underwater seascapes for snorkelling and scuba diving. Arrangements can also be made for island cruises, and boats can be hired to go exploring for private bays and secluded coves. A trip to these tropical islands is also a must for those who enjoy windsurfing, sailing, canoeing and deep-sea fishing. Of the two islands, Pulau Perhentian Kecil is more geared towards backpackers. Here, you’ll find a wide range of budget options for both food and accommodation. Pulau Perhentian Besar, on the other hand, is more developed and therefore offers better facilities. Nevertheless, there are chalets, dormitories and campsites on both islands.
kioskmagazine. 14
حري بك أيها السائح أال تفوت على نفسك زيارة جزيرة برهنتيان والتي تعني «الجزيرة التي يتوقف عندها الزوار» .تقع هذه الجزيرة على بعد 21كم من ساحل ترنجانو وتتكون الجزيرة األم من جزيرتين :بوالو برهنتيان بيسار وبوالو برهنتيان كيسيل .وتنعم الجزيرة األم بالمظاهر الطبيعية البديعة ،إذ تغطيها األدغال الخصبة والنخيل الذي يعتبر ً قبلة للرياح وشواطئ الرمال قاما للصيادين وكذا البيضاء الناعمة التي تحوطها صفحة من المياه الزرقاء الياقوتية ،كما أنها َم ً الطيور المهاجرة ،فض ًال عن أنها المكان األمثل للراغبين في االستمتاع بالعطالت. وتقع جزيرة برهنتيان على أعتاب حديقة جزيرة ريدانج البحرية وتحفل مياهها بالشعاب المرجانية الساحرة مما يجعلها لوحة بحرية فاتنة تمارس على صفحتها الغطس بالرئة الهوائية والغطس الحر. ويحظى زوار الجزيرة بفرصة تنظيم جوالت على أرضها وتأجير قوارب الكتشاف خلجانها الخاصة وتجاويفها الصخرية المنعزلة؛ فال غنى لمحبي االستمتاع بركوب األمواج واإلبحار والتجديف وصيد األسماك من األعماق عن التنزه في رحاب هذه الجزر االستوائية. ومن بين الجزيرتين ،نجد أن جزيرة برهنتيان كيسيل أكثر تجهيزًا لتناسب الزوار الرحالة .فتتوفر في هذه الجزيرة باقة متنوعة من وسائل اإلقامة والمأكوالت اقتصادية التكلفة. أما جزيرة برهنتيان بيسار فهي أكثر تطو ًرا وتحظى بالعديد من المرافق والخدمات التي تفوق نظيرتها .بيد أن الشاليهات والمهاجع وأماكن نصب الخيم متوفرة في كلتا الجزيرتين. بازدید از پوال پرهنتیان ،به معنی "جزیره بین راه" ،را نباید از دست بدهید .این جزیره در 21کیلومتری ساحل ترنگانو قرار دارد و از جزایر پوال پرهنتیان بسار و پوال پرهنتیان کسیل تشکیل شده است .پوال پرهنتیان پوشیده شده از جنگل های بکر ،درختانی که با نسیم این سو و آن سو می روند ،سواحل سپید پودرمانند است و آبهای آبی کبود آن را احاطه کرده است؛ این جزیره مخفیگاه ماهیگیران، پرندگان مهاجر و البته افراد باریک بینی است که می خواهند در تعطیالت به سفر بروند. آبهای پرهنتیان که حاشیه آن مملو از مرجان است ،درست در کنار پارک آبی پوال ردانگ قرار دارد و از منظره زیردریایی بی نظیری برای غواصی برخوردار است. اگر می خواهید از بنادر خصوصی و خلیج های دورافتاده دیدن کنید ،می توانید مقدمات استفاده از کشتی های تفریحی جزیره را فراهم یا قایق هایی را اجاره کنید .افرادی که از موج سواری ،کشتیرانی ،قایقرانی و ماهیگیری در اعماق دریا لذت می برند ،باید از این جزایر گرمسیری دیدن کنند. یکی از این دو جزیره ،پوال پرهنتیان کسیل ،برای مسافران کوله پشتی به دوش مناسب تر است .دراینجا ،انواع مختلفی از اقامتگاه و غذاخوری های مقرون به صرفه وجود دارد. از طرف دیگر ،پوال پرهنتیان بسار ،پیشرفته تر است و در نتیجه امکانات بیشتری دارد .با این حال ،در هر دو جزیره ،کلبه، خوابگاه و محل های مخصوص چادرزنی به چشم می خورند. Getting Here By Road From Kuala Terengganu, take a taxi or bus to the fishing port of Kuala Besut. It lies about 1 hour north of town. The jetty is here. Who To Contact For more information, please contact Terengganu Tourism Office Phone: +609 - 630 9433 / 90
Pulau
Perhentian kioskmagazine. 15
What’s On KIOSK
Penang Hot Air Balloon Fiesta 2016 09 February 2016 - 10 February 2016 Place: Padang Polo, Penang Watch balloons in various colours floating against the picturesque backdrop of George Town World Heritage Site
10
9
-
13
Penangites’ CNY Celebration 2016 Date:13 February 2016 Place: Clan Association Youth Committee Penang Enjoy wushu performances, fireworks displays, lion and dragon dances, Chingay parades, decoration of red lanterns and many more in this exciting New Year festival.
Malaysian Chinese New Year Open House Celebration Date: 20 February 2016 Organiser: Ipoh, Perak Experience the Chinese New Year festivities in an open house celebration, a programme that brings people together to celebrate the country’s various festivals.
20 kioskmagazine. 18
Anirudh Live In Malaysia 2016 13 February 2016 - 13 February 2016 Place: Stadium Merdeka Kuala Lumpur Anirudh Ravichander is one of the most compelling and talented upcoming music directors in India. Anirudh’s composition “Why this Kolaveri di” gaine 83millions views on Youtube and became the top downloaded song on mobile with over 4million downloads within the first 18 days of release. He has aso been nominated and won multiple international awards such as Best Music Director (Filmfare Awards South), Best Male Playback SInger (SIIMA), Favourite Song (Vijay Awards).
6 28 13 -
13
-
Chap Goh Meh Celebration Date: 22 February 2016 Organiser: Penang State Tourism Development The fifteenth day of the Chinese New Year, also known as the Chinese Valentine’s Day, attracts singletons who throw oranges into the sea with hopes of finding their true soul mates.
22 kioskmagazine. 19
World Table Tennis Championship (WTTC)
Date:28 February 2016 - 06 March 2016 Place: Penang Watch your favourite tennis stars in action. It’s all happening in Malaysia!
EDUCATION KIOSK IUKL – For Knowledge, For Humanity Infrastructure University Kuala Lumpur (IUKL), being the first infrastructure university in Malaysia that emphasises the integration of both hard and soft aspects of infrastructure, aspires to produce technopreneurs and skilled manpower with outstanding communication, technological and managerial skills. The strength of IUKL today stems from its rich history. For more than 15 years, IUKL has been providing quality education and excellent professional services in various fields of infrastructure. Quality and recognised programmes Rated as an “Excellent” (Tier 5) full-fledged university in the 2011 & 2013 MQA Rating System for Malaysian Higher Education Institutions (SETARA), IUKL offers programmes such as Engineering, Architecture, Construction Management, Quantity Surveying, Business, Accounting, Information Technology, Corporate Communications, English Language Studies and Biotechnology that are highly sought after. Other programmes offered by IUKL are Water and Wastewater, Geomatics, Landscape Architecture, Property Management, Information Systems, Multimedia, Software Engineering, Agriculture and Sports Management. IUKL provides a wide spectrum of courses that are currently ini demand. This is evidenced by the fact that 90% of IUKL graduates are employed within six months of graduation. Clubs & Societies The Student Affairs Division provides avenues for students to explore their interests with practical experience through activities organised throughout the year. There are more than 40 clubs and societies at IUKL. Participation in the clubs and socities provides hands-on experience for leadership and character development. Facilities IUKL’s wide range of academic and professional courses are conducted in state of the art studios, laboratories and workshops, equipped with the latest technology and equipment to enhance your learning experience, whether you are studying engineering, architecture, computing, business, language or science. Accomodation IUKL is set within the 100-acre De Centrum City, which is poised to become a modern township, well-equipped with numerous amenities for its students’ needs, from cosy condominiums and hostels to commercial areas, within a secure and green environment. Join IUKL now! June intake is in progress. You can start a programme at IUKL with only RM100! Apply now and be part of the IUKL community to pursue your dreams. For more information, please call +603-87383339 or email us at international@iukl.edu.my. You can also visit our website at www.IUKL.edu.my.
IUKLدرباره دانشگاه پیشرو در زمینه زیرساخت ها می باشد که بر ادغام هر دو جنبه از زیرساختIUKL دانشگاه و نیروی انسانی ماهر با ارتباطاتtechnopreneurs های سخت و نرم برای تولید .مهارت های مدیریتی و تکنولوژیکی میباشد, عالی
تحصیل کنیدIUKL چرا باید در دانشگاه سال در زمینه آموزش و پرورش و ارائه۱۵ با داشتن تجربه ی بیش ازIUKL دانشگاه کیفیت آموزش و خدمات حرفه ای بسیار عالی در زمینه های مختلف به عنوان یکی از در رتبه بندی برای مؤسسات آموزش عالی2013 و2011 دانشگاهای تمام عیار در سال های .در مالزی شناخته شد
ألجل اإلنسانية، ألجل المعرفةIUKL هي جامعة،)IUKL( جامعة البنية التحتية كوااللمبور البنية التحتية األولى في ماليزيا والتي تؤكد على التكامل بين الجوانب المادية وغير المادية في البنية تطمح الجامعة إلنتاج جيل متكامل من القوى،التحتية العاملة الماهرة مع التواصل المتميز والتكنولوجية .والمهارات اإلدارية اليوم تنبع من تاريخها العريق الممتدIUKL قوة عاما في توفير التعليم الجيد والخدمات15 على مدار المهنية المدروسة والعالية الجودة في مختلف مجاالت .البنية التحتية
برامج الجودة واألعتماد
الجامعة حاصلة على «االمتياز» وتصنيف على المستوى من وكالة2013 و2011 الخامس بين عامي ونظام تصنيف الجامعاتMQA جودة التعليم الماليزية جامعة،)الماليزية و مؤسسات التعليم العالي (سيتارا ، الهندسة المعمارية، تقدم برامج مثل الهندسةIUKL ، المحاسبة، واألعمال التجارية، المسح الكمي،إدارة البناء دراسات اللغة،تكنولوجيا المعلومات واالتصاالت للشركات باألضافة لبرامج أخرى. اإلنجليزية والتكنولوجيا الحيوية هندسة، القياس،متخصصة في المياه والموارد المائية ، نظم المعلومات، وإدارة الممتلكات،المناظر الطبيعية الزراعة واإلدارة، هندسة البرمجيات،والوسائط المتعددة مجموعة واسعة منIUKL كما وتوفر جامعة.الرياضية الدورات والبرامج األكثر أنتشارًا لتلبية احتياجات العصروهذا IUKL من خريجي جامعة90٪ بدوره يوضح حقيقة أن .يتم توظيفهم في غضون ستة أشهر من التخرج النوادي والجمعيات العلمية يوفر قسم شؤون الطلبة للطالب السبل الستكشاف مصالحهم مع الخبرة العملية من خالل األنشطة التي تحتويIUKL حيث أن جامعة.تنظم على مدار العام توفر المشاركة, نادي وجمعية علمية40 على أكثر من في هذه النوادي والجمعيات فرصة التجربة والتدريب .العملي على القيادة وتنمية الشخصية المرافق والمزايا تجري مجموعة واسعة من الدورات األكاديمية والمهنية مع توافر استوديوهات التدريبIUKL في جامعة كما أنها مجهزة بأحدث التقنيات،والمختبرات وورش العمل والمعدات لتعزيز تجربة التعلم الخاص بالطالب سواء كنت األعمال، الحوسبة، الهندسة المعمارية،تدرس الهندسة . اللغة أو العلوم،التجارية اإلقامة فدان وما يعرف100 على مدىIUKL تمتد جامعة التي تستعد لتصبح بلدة حديثة،)(دي سنتروم مدينة مجهزة بشكل متطور مع العديد من المرافق لتلبية والمزودة أيضًا بوحدات سكنية مريحة،احتياجات طالبها ً ضمن بيئة آمنة،أضافة الى مراكز التسوق التجارية .وخضراء !أنضموا ألى الجامعة اآلن . التسجيل للفصل القادم في شهر يونيو متاح حاليًا يمكنك البدء في البرنامج الذي ترغب به في جامعة فقط! سجل اآلن وأنضم الىRM100 معIUKL . لمتابعة أحالمكIUKL مجتمع يرجى االتصال،لمزيد من المعلومات أو مراسلتنا على+ 60387383339 يمكنك أيضا.international@iukl.edu.my .www.IUKL.edu.my زيارة موقعنا على
kioskmagazine. 22
الستفساراتكم التترددوا بالتواصل مع الوكيل الرسمي للجامعة
Nobel Click Study Tel: +60 - 12 354 5147 / +60 - 12 244 45 46 Office: +60 - 3 216 64 666 Email: marketing@clickstudy.com.my / Образование в Малайзии / الدراسة في ماليزيا/ Study in Malaysia Address: No 5, Level 18, Plaza 138, Hotel Maya, Jalan Ampang, 50450 KL
kioskmagazine. 23
Architecture KIOSK
نصائح الستغالل المساحات الضيقة في المطبخ كثيرًا ما يجنح التصميم الحديث للشقق السكنية نحو تصغير المساحات بقدر المستطاع ،وفي الوقت ذاته اإلفادة من هذه المساحات الضيقة بحيل ديكور ذكية .ولعل المطبخ على رأس هذه القائمة؛ ذلك أن معظم النسوة يتب ّرمن من صغر المساحة وعدم قدرتهن على التح ّرك بحرية؛ لشدة ما يزدحم به المطبخ الصغير من حاج ّيات.
فيما يلي بعض النصائح الستغالل المساحات الضيقة في المطبخ: استخدام الع ّالقات :التي يتم تثبيتها على جدران المطبخ لتعليق األكواب والطناجر والمغارف .استغلي مساحات الجدران بقدرلتسهلي التقاطها ولتخفيف الضغط عن الدواليب. المستطاع ،وعّلقي عليها األدوات المستخدمة بكثرة؛ ّ استغالل الخزانة أسفل المجلى :حاولي وضع الرفوف داخل الخزانة التي أسفل المجلى .رتبي عليها المنظفات وأدواتالتنظيف األخرى من فوط وفراشي خاصة بفرك السجاد. ضعي طاولة قابلة للطوي :ال تستخدمي الطاولة التي تستنزف مساحات من المطبخ ،واستبدليها بأخرى قابلة للطوي ،مالك مساحة للحركة بحرية بعد تناول وجبة الطعام. سيترك ِ الواجهات الخارجية للخزائن :عّلقي عليها األكياس القماشية المشغولة بالسنارة ،والتي توضع بها قفازات المطبخ والفوطوالبشاكير القطنية وبعض األغراض الخفيفة مثل مالقط الغسيل أو المالعق البالستيكية الخاصة بأطفالك. مطبخك ولو خزانة واحدة فقط؛ ذلك أنها تسع الكثير من األغراض وفي الخزائن الج ّرارة :اختاري أن تكون خزانة ما ج ّرارة فيِ مساحة ضيقة. استخدمي ع ّالقات فوق الغاز :لتعليق المغارف ووضع علب الملح والبهارات الخزفية.تقسم الرفوف؛ كي تسع أكبر قدر من األغراض المتنوعة. قسمي الرفوف الكبيرة :من خالل عوارض صغيرة ّ ّ ال تشتري أجهزة كهربائية كبيرة الحجم ،واستعيضي عنها بالصغيرة .ستجدين مقاسات عدة في متاجر األدوات الكهربائية.لديك. اختاري منها ما يناسب المساحة بعد التأكد من القياسات المتاحة ِ ضعي مرآة كبيرة على أحد جدران المطبخ؛ إلضفاء مزيد من االتساع. اختاري األلوان الفاتحة سوا ًء للخزائن أو للجدران أو للمفارش واألجهزة الكهربائية؛ ذلك أن األلوان الفاتحة تضفي مزيدًا مناالتساع.
Ways to Take Control of Your Kitchen Pantry 1. Deep cleanse If your cupboards are in need of a total overhaul, the first thing to do is to take stock and do a big purge. Take everything out of the pantry, go through every single item and check the labels. While I don’t advocate wasting food, it’s a good idea to cull, throwing out anything you’re never going to use or that’s way out-of-date. This will help you be less wasteful later. 2. Put everything on show My aforementioned friend, who I can happily report is now saving money and has remained ultra-organised, reckons the key to success is “having everything visible”. 3. Create zones As obvious as it sounds, keeping like items together will help finding them easier – and it also looks much neater and organised. If you’re in the middle of cooking and you can easily access the olive oil or the right spices, it can make life a lot easier.
چگونه آشپزخانه نقلی را بزرگ تر نشان دهیم آشپزخانه های خوش نقشه ،درهم ریختگی های کمتر و فضای مفید بیشتری دارند .برای تغییر دکوراسیون یا تغییر چیدمان ،مواردی که در ادامه ذکر می کنیم ایده های بسیار خوبی برای فضاهای نقلی هستند. .1آینه معجزه می کند .استفاده از آینه در فضای آشپزخانه ،مثال در فاصله بین کابینت های باال و پایین ،ایده بسیار خوبی برای بزرگ تر نشان دادن آشپزخانه است .با این ترفند می توانید توهم فضای بیشتر را برای بیننده به وجود بیاورید.
.2به باالها فکر کنید .برای استفاده بهینه از فضای کوچک آشپزخانه خود می توانید به قسمت های باالی آشپزخانه فکر کنید .یعنی می توانید کابینت ها را روی هم انباشته در قسمت های باالی دیوار نیز نصب کنید .این کار را با ظرافت و زیبایی انجام دهید تا زشت و زمخت دیده نشود.
.3انتخاب صندلی های بدون دسته .برای اینکه بتوانید در آشپزخانه کوچک خود ناهار خوری نیز داشته باشید ،بهتر است از صندلی های بدون دسته استفاده کنید .استفاده از این صندلی ها در فضاهای تنگ بسیار آسان تر از انواع دسته دار است.
.4جمع و جور کردن سبدهای حصیری یا سینی های دیواره دار نه تنها برای حمل آسان وسایل مناسبند ،بلکه گزینه های خوبی نیز برای جمع کردن وسایل اضافه از روی کابینت ها هستند .به این ترتیب می توانید از به هم ریختگی روی کانتر جلوگیری کنید و فضای بیشتری در اختیار داشته باشید.
kioskmagazine. 26
Ways to Take Control of Your Kitchen Pantry
kioskmagazine. 27
Beautiful Mind KIOSK
How to Be a Gentleman: 7 Timeless Tips أن تصبح Gentelman احترام نفسك ..واسلوب معاملتك اآلخرينهما مفاتيح هذه الشهادة لنبل الرجولة چطور یک جنتلمن واقعی باشید؟
kioskmagazine. 30
عزيزي الرجل يمكنك أن تحصل على كمية هائلة من المعلومات والمعارف في شتى المجاالت ،ويمكنك الحصول على أهم الشهادات األكثر شهرة في العالم ، ويمكنك أن تزور كل القارات ،لكن تأكد أنه ال يمكنك أن تدخل القلوب ،وتحصل على اإلحترام المطلوب إذا لم تكن تحمل جواز السفر الوحيد الذي يفتح كل الحدود ،وكل القلوب ،وكل األبواب الموصدة أال وهو التهذيب وحسن التصرف ،فأن تكون “ جنتلمان” ال يعني أن تكون فقط وسيم الشكل ،بهي الطلعة ،حسن تعال ،محافظ من غير أفكار متزمتة ،أنيق من دون تكلف ،إن تكلم أو تصرف المظهر ،إنما «الجنتلمان » هو الشخص المهذب أو ًال وآخرًا ،عزيز النفس من غير ٍ يعرف كيف يصيغ كلماته وأفعاله ،فكيف تكون ذلك الجنتلمان ،إليك هنا أهم الخطوات لتحقيق ذلك .
-1حدد نمط شخصيتك
يعتقد الكثيرون منا ً ملمع خطأ أن كلمة “ جنتلمان “ تعني الرجل أنيق المظهر ،بهي الطلعة ،الذي يرتدي بدلة ذات طراز حديث وربطة عنق جذابة ،وحذاء ّ ً ،وفي عينيه نظرة التكبر أو الجدية والهيبة ،لحسن الحظ هذه النظرة التي كانت سائدة تغيرت ،وتطور تعريف الرجل الجنتلمان ،ولم يعد منحصرا بالمظهر الخارجي فقط ،فأن تكون جنتلمان يعني أن تحسن التصرف والحديث ،ويعني أن تعرف كيف تسوق نفسك لآلخرين بطريقة جذابة ومهذبة ،لذلك كي تكون ذلك الرجل الذي يجذب اآلخرين له بمواقفه وطريقة تعامله ينبغي عليك أن تختار نمط الشخصية الذي يعكس شخصيتك الحقيقية ونمط حياتك ،أي باختصار كن أنت نفسك وال تكن غيرك ،كن حقيقيًا بدون تز ّيف أو تلون .
-2كن مهذبًا قبل كل شيء
التهذيب يعني التعامل باحترام مع نفسك ومع اآلخرين ،ويعني اإلنتباه الذي تعيره لآلخرين ،بطريقة تعاملك ،طريقة حديثك ،وحتى لغة جسدك ،واعلم أن التهذيب مطلوب في كافة المواقف واإلجتماعات العامة ،فال تطرح أسئلة خاصة محرجة ،وال تعطي رأيًا إذا لم يطلب منك الرأي ،فالتهذيب قبل كل شيء ،هو علم ومعرفة عملية نستطيع أن نتعلمها قلي ًال في الكتب وكثيرًا بالممارسة اليومية عبر اإلختالط مع الناس في شتى المجاالت .
-3تواصل مع الناس بلطف ولباقة الجنتلمان ليس هو المتعالي المتكبر الذي اليرى الناس من حوله ،وال يتواصل معهم ،بل هو الرجل اللطيف الودود الذي يستطيع كسب قلوب الناس بشخصيته اللطيفة المحبة ،فعندما يمشي يرمي السالم على من حوله وإن كانوا غرباء ،وهو الرجل الذي يتقيد بالنظام عندما يكون ،على سبيل المثال ،واقفًا ضمن طابور أمام بنك أو بقالة ،وهو الرجل الذي يتحدث مع الناس بلباقة ،ويصغي لهم بانتباه ،وهو الرجل الذي يحترم الصغير قبل الكبير ،واعلم أن أحد طرق اإلنفتاح على عالم جديد من العالقات هو الدخول في تجارب جديدة ،وإقامة عالقات مهنية جديدة ،فتلك العالقات تكسبك الكثير من المعارف اإلجتماعية وطرق التعامل مع أصناف مختلفة من البشر .
-4اكتشف ماهي أهدافك في الحياة اجلس مع نفسك وحدد ماهي األهداف التي تعيش من أجلها في حياتك ،اسأل نفسك مث ًال ماذا تريد بعدما حققت األمان المالي ،البيت الجميل ،وماهي األشياء التي تثير شغفك وحماسك في الحياة ،وماهي األشياء التي لم تحققها بعد ،فعندما تحدد أهدافك في الحياة ستشعر بالمزيد من اإلنجاز ،وستشعر أن تلك األهداف تجعل عقلك غنيًا و دائم الحركة ،فالجنتلمان هو رجل واسع األفق ،عميق التفكير ،منظم يحدد خطواته ،ويرسم أهدافه بعناية .
So you want to be a gentleman but don’t know where to start. Being a gentleman isn’t a personality quirk. It’s not something you turn on and off like a switch. It’s a lifestyle. Although it’s a reputation that’s hit the endangered species list, like my Ghostbusters sweatshirt, I’m hopeful it will make a comeback. Being a gentleman revolves around one word: respect. It’s respect for yourself, those you care about, and those you want to care about. Here are 12 timeless tips on how to be a gentleman that will enhance your life, both personally and professionally: 1. Define Your Personal Style When I hear “gentleman” I think suit, tie, polished shoes… and stuffy. Seriously, I just fell asleep thinking about it. Luckily, the definition has evolved and isn’t attached to a certain look anymore – it’s all about attitude and how you
دانستن چند نکته مهم می توانید رفتاری دلپذیر و منحصر به فرد داشته باشید و محبوبیت تان را در جمع های مختلف باال ببرید. به گزارش برترین ها ،جنتلمن ها را شاید بیشتردر فیلم های کالسیک دیده اید یا در رمان های قدیمی وصفشان را خوانده اید؛ مردانی مودب ،جذاب و مبادی آداب که انگار تمام حرکاتشان ،ریتم ،ویژگی های خاص و حساب و کتاب دقیق دارند؛ آنها چه در اتاق نشیمن خانه شان باشند چه در یک مهمانی رسمی ،رفتارشان دلپذیر ،متعادل و سبکشان منحصربه فرد است. جنتلمن ها احساس امنیت می بخشند؛ ضمن اینکه تماشایی و گاهی حتی اسطوره ای به نظر می رسند .شما هم دوست دارید جنتلمن باشید؟ ما در این گزارش با حضور دکتر نصیر دهقان ،پزشک ،نویسنده و مدرس مهارت های زندگی برایتان می گوییم که جنتلمن بودن یک ویژگی مادرزادی نیست و با رعایت چه اصول و قواعدی می شود به آن دست پیدا کرد؛ با ما همراه باشید که بگوییم چند گام کوتاه الزم است تا شما هم مثل قهرمان های قصه ،جنتلمن باشید .درک کردن را یاد بگیرید جنتلمن ها شنونده های فعال و ماهری هستند .ماهر بودن در شنیدن یعنی وقتی با کسی حرف می زنید ،حواس تان به او باشد و با لبخند ،تکان دادن سر یا ارتباط چشمی موثر این حس را به مخاطب بدهید که کامال توجه دارید و حرف هایش برایتان مهم است اما مرحله مهم تر بعد از شنیدن ،داشتن درک درست ازصحبت ها و نشان دادن واکنش «مناسب » و«بجا » نسبت به حرف های مخاطب است. رعایت چند نکته مهم برای جنتلمن ها در این مورد الزامی است: در هیچ گفت وگویی پینگ پنگی عمل نکنید؛ یعنی بالفاصله بعد از شنیدن هر بخشی از حرف های مخاطب ،حرف نزنید و صبرکنید تا حرف هایش به طورکامل گفته شود. نسبت به سوژه های مطرح شده ،قضاوت «درجا » و یا پیش داوری نداشته باشید. حس همدلی داشته باشید و پیش از هرچیز به هدف مخاطب از گفت وگو« ،دقت» کنید؛ گاهی تنها درک وضعیت عاطفی طرف مقابل ،آن هم با اظهار همدردی یا دلجویی تمام کاری است که باید انجام بدهید.
kioskmagazine. 31
۱۰رفتار جنتلمنانه وقت شناسی یکی از مهم ترین رفتارهایی است که یک فرد مبادی آداب باید به آن دقت کرده و نسبت به آن حساس باشد؛ افراد جنتلمن اگر با کسی قرار داشته باشند بدون اندکی تاخیر راس موعد مقرر و حتی کمی زودتر برای مالقات حاضر می شوند .برای جنتلمن ها ثانیه ها هم مهم هستند. جنتلمن ها هرگز بیش از آنچه می توانند قول نمی دهند؛ خوش قول بودن باعث می شود که برای همه قابل اعتماد باشند. جنتلمن ها اگر از شما خدماتی بخواهند قطعا جمله شان را با «لطفا » یا «خواهش می کنم» آغاز می کنند و ضمنا همیشه قدرشناس هستند؛ آنها از کوچک ترین خدمات افراد ،حتما تشکر می کنند. جنتلمن ها بدون هماهنگی و دعوت به جایی نمی روند. سخاوتمندی و دست و دلباز بودن یکی از ویژگی های الزم برای جنتلمن بودن است. جنتلمن ها همواره در حال آموزش و یادگیری هستند تا اگر الزم شد بتوانند با داشتن اطالعات به روز ،درجمع های دوستانه ،خانوادگی یا شغلی ،اظهارنظرهای درست و معتبری داشته باشند؛ پس به طور خالصه اهل مطالعه اند. جنتلمن ها روی حساسیت ها و خط قرمزهای اعتقادی و مذهبی دیگران پا نمی گذارند. جنتلمن ها برای انجام فعالیت ورزشی و فرهنگی مانند سینما و تئاتر برنامه منظمی را دنبال می کنند. آنها یک رو دارند و در زندگی مجازی و واقعی شان به یک اندازه محترم و معتبر هستند. جنتلمن ها ،زمانی که با یک خانم راه می روند هیچ وقت از او جلو نمی زنند و به طورکلی در رفتار با خانم ها نقش حمایتگری هوشیار و مهربان را دارند که همواره به زنان احترام می گذارد. جنتلمن ها در رستوران غذا خوردن یکی از مهم ترین رفتارهایی است که به سادگی می تواند سطح شخصیتی هر کس را مشخص کند و رستوران همان جایی است که افراد مسلط به آداب -5كن شخصًا قويًا واثق النفس إن عدم إتخاذك القرار هو قراربحد ذاته ،لكن هذا ليس أمرًا جيدًا ،فإذا أردت اإلحترام من قبل اآلخرين اعرف ماذا تريد وماذا ال تريد ،وكن واضحًا في تحديد متطلباتك وحاجاتك ،واعلم أن معرفة كيف تقول ال هو أحد األشياء األكثر احترامًا التي يمكن تقديمها لنفسك ،فالجنتلمان هو شخص واثق من نفسه ،يعرف مايريد ،وله رأيه الخاص ،قوي الشخصية ،وليس تابعًا لآلخرين يتحكمون بقراراته وآرائه كلما يريدون .يعتقد الكثيرون منا ً خطأ أن كلمة “ جنتلمان “ تعني الرجل أنيق المظهر ،بهي الطلعة ،الذي يرتدي بدلة ذات طراز حديث وربطة عنق جذابة أن تكون جنتلمان يعني أن تحسن التصرف والحديث ،ويعني أن تعرف كيف تسوق نفسك لآلخرين بطريقة جذابة ومهذبة
ينبغي عليك أن تختار نمط الشخصية الذي يعكس شخصيتك الحقيقية ونمط حياتك ، أي باختصار كن أنت نفسك وال تكن غيرك ،كن حقيقيًا بدون تز ّيف أو تلون -6حافظ على وعودك والتزم بالمواعيد ً احترام وقت اآلخرين ،واحترام الوعود والمواعيد أمران هامان يمثالن جزءا كبيرًا من شخصية الجنتلمان ،فعندما تعد شخصا ما بأن تساعده بشيء معين نفذ وعدك ، وعندما تعد شخصًا ما بوقت معين ال تتأخر عليه ،وعندما تعد بتنفيذ مشروع ما في وقت معين التزم بما تقوله ،وال تكن منافقًا أو كاذبًا ،وإن لم تستطع اإللتزام بوعودك قدم أعذارك ،فكل هذه األشياء تبني بينك وبين اآلخرين ثقة ال تتزعزع ،وتساهم أيضًا في بناء ثقتك بنفسك .
-7رد اإلحسان باإلحسان الجنتلمان يقدر عمل الخير الذي يقدمه اآلخرون له سواء اإلحسان أو المساعدة أو المشورة ،أو المعروف ،ويرد اإلحسان باإلحسان ،والخير بالخير سواء في عالقاته الشخصية أو المهنية ،فهو ال يتنكر لمن ساعده أو قدم له نصيحة ،أو خدمة في يوم ما .
-8كن مؤدبًا بالكالم واألفعال
الجنتلمان هو رجل يتصرف بأدب واحترام مع الجميع دون استثناء سواء بالكالم أو األفعال كالتالي : (انتبه لكيفية تقديم المساعدة لآلخرين ) انتظر مث ًال بضعة ثواني لتمسك الباب للشخص الذي خلفك . قدم المساعدة الالزمة لشخص مسن ،أو امرأة حامل ،أو امرأة تحمل حقيبة ثقيلة . ال تكن بذيئًا في الكالم ،واختر مفردات الكلمات التي تتفوه بها بعناية سواء مع المرأة أو الرجل . اسأل بطريقة لبقة ،وقدم بعض العبارات من باب المجاملة مثل “ كيف كان يومك “ “ ،هل يمكنني مساعدتك “ “ ،دعني أفعل ذلك ألجلك “ “ ،سوف أهتمباألمر بنفسي “. -ال تتحدث بصوت عال ،ال تتجشأ أمام اآلخرين ،ال تكن هجوميًا ،فالجنتلمان هو شخص قادر دومًا على التحكم بردود أفعاله الجسدية والنفسية .
-9ال تتحدث كثيرًا عن نفسك
ً وخاصة للنساء ،لذلك ال تتحدث كثيرًا عن نفسك ،ودع اآلخرين ال تكشف كافة أوراقك أمام اآلخرين دفعة واحدة ،فالغموض بالشخصية أحيانًا يشكل عامل جذب يفهمون شخصيتك من بضع الكلمات التي تقولها ،واعلم أيضًا أن التواضع دليل سمو أخالق وطيبة نفس ،وهي صفة النبالء .
-10كن لطيفًا ومحترمًا مع النساء
تحب المرأة الرجل الجنتلمان وتنجذب له بشدة ،وهذه بعض النصائح للتعامل مع المرأة بلطف وأدب - :ال تعامل المرأة كأنها شيء مادي أو موضوع للمتعة فقط . ال تحدق بها بطريقة غير مؤدبة ،أو تقول لها كلمات مبتذلة أو مهينة . ال تتحدث مع الفتيات بمواضيع ال تناسب اهتماماتهن األنثوية كألعاب الفيديو والرياضة وغيرها . ال تتحدث مع الفتيات عن عالقاتك ومغامراتك العاطفية مع الجنس اآلخر . عندما تمشي برفقة امرأة على الطريق ،انتبه أن تكون المرأة من الداخل وأنت من الخارج “أقرب للطريق “ ،و امسك يدها بلطف عند قطع الطريق فهذاkioskmagazine. 34
carry yourself. Choose a personal style that reflects your personality and lifestyle. Don’t buy clothes you think you should, otherwise you may as well wear a sandwich board that says I have no idea who I am! 2. Keep Your Hygiene in Check Put effort into your appearance. Keep yourself clean, showered, and groomed. Women do enjoy scruffy, but controlled scruffy – you don’t want your date asking where you hid your cardboard sign and paper cup. In other words: don’t smell. And perhaps reserve the gnarly Davy Jones beard for the NHL playoffs. 3. Be a Grown-up It’s now commonplace for potential employers to check out your social media profiles. You’ll also be hard-pressed to find a woman who won’t do the same before dating you. Even if the pictures are from years ago and you’ve since cleaned up your act, they’re not going to see “now” you. They’re going to see “then” you, a.k.a. K-Fed hat and beer bong. While you’re at it, set up a grown-up e-mail address. The soundsdirty-but-isn’t e-mail account you’ve had since high school is the farthest thing from gentlemanly. Ever. 4. Keep Language PG-13 As someone who’s an unintentional potty mouth, I was alarmed to find out how many people are offended by swearing. I now do my best to keep the f-bombs at a minimum. It’s obviously a huge no-no in professional settings, but trust me, when you constantly swear in your personal life, it becomes increasingly difficult to reel in the habit at work. Consider this a top priority if you want to be a gentleman. Not only will expanding your vocabulary make you a better communicator, you’ll impress others across the board with your intelligence and professionalism. 5. Connect With People Say hello as you’re walking past a stranger. Let someone go in front of you in the grocery line. Make eye contact. Be approachable. It’s one of the best ways to open yourself up to new people, experiences, and professional connections. To be a gentleman while you’re out, always remember it’s all about them. Be a good listener. Ask questions. Take note of what’s important to them, and they’ll take note of you. 6. Find Your Purpose Beyond a nice home and financial security, what do you want? What
kioskmagazine. 35
يمنحها الشعور بأنها محمية . التدع الفتاة تمشي لوحدها في الليل أو في األحياء غير اآلمنة بل رافقها لتصل لبيتها أو سيارتها ،وال يهم كم هي قوية أو قادرة أن تعتمد على نفسها ،وهي بالمقابل ستقدر كم أنت مهتم لسالمتها. ال تكن أنانيًا برغباتك وتتجاهل رغبات األنثى التي ترافقك . -تذكر بعض المناسبات اللطيفة التي تجمع بينك وبين رفيقتك ،وقدم لها هدية بسيطة وردة ،بطاقة أو أي شيء آخر يظهر اهتمامك بها .
11تجنب القتال ألنه ليس طريقة جيدة لحل المشكالت القتال ليس طريقة جيدة لحل المشكالت ،وبنفس الوقت الجنتلمان الحقيقي ال يدير ظهره عندما يواجه أي نوع من التحديات ،بل يقف بحزم ليدافع عن قيمه ومبادئه ، لذلك تذكر دومًا أن ال تضحي بقيمك من أجل شخص يفتعل الشجار بشكل واضح ،ويريد إقحام أيًا كان فيه ،وإذا شعرت يومًا أن هناك شخصا يحاول أن يقحمك في شجار أو قتال كي يسيء لك ،ال تنزل لمستواه ،إنما حافظ على هدوئك وامش لألمام بدون اإللتفات للوراء.
12اهتم بمظهرك ونظافتك الشخصية اإلهتمام بالنظافة الشخصية اإلهتمام بالنظافة الشخصية أمر ضروري جدًا في كل زمان ومكان ،لذلك ينبغي اإلستحمام واإلهتمام بالنظافة بشكل منتظم ،وبنفس الوقت ينبغي عدم المبالغة في استخدام العطور ومزيل العرق ،فالرائحة القوية تنفر أحيانًا ،والتستخدم أيضًا الكثير من الجل ألنه يجعل الشعر لزجًا وقاسيًا بعد فترة من اإلستعمال .اإلهتمام بالمظهر الخارجي حاول ارتداء المالبس التي تتناسب مع جسمك وعمرك ،واألزياء التي تالئم المناسبة ،وتجنب ارتداء المالبس المبهرجة أو البراقة ،واختر دومًا قصة الشعر المناسبة لك .
13حافظ على نظافة المكان الذي ترتاده الجنتلمان ال يهتم فقط بنظافته الشخصية ومظهره بل يهتم أيضًا لنظافة المكان الذي يجلس فيه سواء مكتبه ،بيته ،وحتى األماكن العامة التي يزورها حديقة ، شارع ،كافييه ،الخ ،لذلك حاول قدر المستطاع الحفاظ على نظافة وترتيب المكان الذي ترتاده .
التهذيب يعني التعامل باحترام مع نفسك ومع اآلخرين ،ويعني اإلنتباه الذي تعيره لآلخرين ،بطريقة تعاملك ،طريقة حديثك ،وحتى لغة جسدك are you passionate about? What mark do you want to make? Define what you live for. Not only will you feel more fulfilled, it’ll lead to so much depth and substance your head will spin. Everything will feel that much brighter. Don’t take my word for it: be a gentleman and find out for yourself. 7. Be Clear About What You Want Not making a decision is a decision in itself, and it’s not a good one! If you want the respect of others, know what you want and what you don’t, and be clear about it. Knowing how to say no is one of the most well-respected things you can do for yourself. You don’t want to be a wishy-washy person who constantly flakes on those you care about because you over-commit, and you certainly don’t want to be the guy with no opinion or backbone.
معاشرت ،رفتار درست را در آن با تمام ریزه کاری هایش ،نمایش می دهند .آنها هماهنگ با کسی که به همراهش در رستوران هستند غذا خوردن را آغاز می کنند ،به هیچ وجه با دهان باز غذا را نمی جوند و غذاخوردنشان پر سر و صدا نیست ،برای سیر شدن عجله ندارند و به سرعت غذا نمی خورند ،درصورتی که به چیزی نیاز داشته باشند دست دراز نمی کنند بلکه از طرف مقابل کمک می گیرند و نکته دیگر اینکه جنتلمن ها همیشه از گارسون ها بابت خدمات شان تشکر می کنند .البته این مقدار که گفتیم بخش کوچکی از آداب بسیاری است که در این مجال ،فرصت پرداختن به آنها نیست اما منابع زیادی برای یادگیری کامل آداب معاشرت در رستوران موجود است که می توانید آنها را دنبال کنید. جنتلمن در بحران ها یکی از متر و معیارهای همیشگی برای سنجش نوع شخصیت افراد ،بررسی عملکرد آنها در موقع عصبانیت و بحران است ،یک جنتلمن واقعی در وضعیت بحرانی و بروز نامالیمات زندگی ،آرامش خود را حفظ کرده وهیچ وقت برای دیگران اظهار ضعف یا به قول خودمانی اش «آه و ناله »نمی کند .این دسته از افراد ،وقتی تحت فشار شدید هستند، قبل از نمایش هر واکنشی ،خوب فکر کرده و در سکوت تمام جوابش را می سنجند .عادت به صبر و سکوت یک ویژگی جنتلمنانه است. آ نها هنگام عصبانیت هرگز فحش نمی دهند بلکه سعی می کنند از فضای تنش خود را دور نگه داشته ،با خویشتنداری موقعیت سخت پیش آمده را مدیریت کنند. وقتی یک جنتلمن اشتباه می کند هرچند کسانی که دارای اعتماد به نفس باال هستند ،نسبت به توانایی ها و برداشت های خود اعتماد دارند اما اگر در هر زمینه ای اشتباه کرده باشند ،با شجاعت تمام آن را می پذیرند و برای اصالح نقاط ضعف شان بدون هیچ چانه زنی تالش می کنند .خوب است بدانید پذیرفتن نقاط ضعف و اشتباهاتتان آن هم بدون فرافکنی ،نشانه راستگویی و قدرت شماست.
kioskmagazine. 36
التهذيب يعني التعامل باحترام مع نفسك ومع اآلخرين ،ويعني اإلنتباه الذي تعيره لآلخرين ،بطريقة تعاملك ،طريقة حديثك ، وحتى لغة جسدك
kioskmagazine. 37
Nutrition KIOSK
Most Weight Loss Friendly Foods on The Planet
أفضل األطعمة لخسارة الوزن على اإلطالق!
کاهش وزن با غذاهایی که مثل کوره چربی میسوزانند 1. Whole Eggs
Once feared for being high in cholesterol, whole eggs have been making a comeback. New studies show that they don’t adversely affect blood cholesterol and don’t cause heart attacks. What’s more… they are among the best foods you can eat if you need to lose weight.They’re high in protein, healthy fats, and can make you feel full with a very low amount of calories. One study of 30 overweight women showed that eating eggs for breakfast, instead of bagels, increased satiety and made them eat less for the next 36 hours. Another 8 week study found that eggs for breakfast increased weight loss on a calorie restricted diet compared to bagels. Eggs are also incredibly nutrient dense and can help you get all the nutrients you need on a calorie restricted diet. Almost all the nutrients are found in the yolks.
2. Leafy Greens
Leafy greens include kale, spinach, collards, swiss chards and a few others. They have several properties that make them perfect for a weight loss diet. They are low in both calories and carbohydrates, but loaded with fiber.
منحك الشعور باالمتالء تساعدك على خسارة الوزن ،من خالل عرفت أن ثمة أطعمة ترتبط األطعمة بزيادة الوزن واكتساب السعرات الحرارية ،لكن ماذا لو ِ ِ ِ لحمايتك من األمراض؟ جسدك بكثير من الطاقة والعناصر الغذائية الالزمة وم ّد ِ ِ رغبت بخسارة الوزن: فيما يلي بعض هذه األطعمة التي ننصحك بتناولها إن ِ ِ لديك وبسعرات حرارية قليلة. اللوز ،غني بالدهون الصحية التي تقّلل من نسبة الكوليسترول ِتمنحك الشعور باالمتالء ،باإلضافة لغناه باأللياف والعناصر الغذائية الالزمة. التفاح ،يحتوي على عناصر غذائيةِ األفوكادو ،غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الالزمة والمضادة لألكسدة ،كما أنه مفيد لصحة القلب والحماية من السرطان. الموز ،غني بالبوتاسيوم والعناصر الغذائية التي تساعد الكبد على حرق الدهون .تناوليه وهو ما يزال مخض ّرًا؛ إذ يحتوي على سعرات حرارية أقل.لديك. التوت :يحتوي على عناصر غذائية مضادة لألكسدة كمايمنحك الطاقة والشعور باالمتالء ويساعد على التمثيل الغذائي ِ ِ منحك الشعور باالمتالء. البروكلي غني باأللياف والكالسيوم والعناصر الغذائية المحاربة للسرطان .يساعد علىِ األرز البني ،يحتوي على مواد غذائية محاربة للسكري والسرطان وأمراض القلب ،كما أنه غني باأللياف. الملفوف ،غني بالمواد المضادة لألكسدة وفيتامين سي في وقت ال يمنح فيه سعرات حرارية عالية.منحك الشعور بالشبع. الجزر ،غني بالماء واأللياف ويسهم فيِ جسمك. الفلفل األحمر الحار ،يحتوي على عناصر كيميائية من شانها اإلسهام في عملية حرق الدهون فيِ
kioskmagazine. 40
چقدر خوب است که بتوان با غذا خوردن هم الغر شد! آیا این اص ً ال ممکن است؟ حتماً شما هم آرزو میکنید حقیقت داشته باشد .در این مقاله به بررسی غذاهایی که به کاهش وزن کمک میکند میپردازیم .به نظر خوب میرسد! خب .برای پی بردن به معنی این همه مقدمه فقط کافی است این مقاله را بخوانید. .1گوشتهای خالص گوشت چاق میکند .درست .اما چه گوشتی و چرا؟ گوشتی چاق میکند که سرشار از چربی اشباع باشد .مثل گوشت قرمز .اما گوشت مرغ و ماکیان ،البته قسمتهای بدون چربی و بدون پوست آن از بهترین غذاهای یک رژیم کاهش وزناند .چرا؟ چون دارای مقادیر باالی پروتئین و مقادیر اندکی از چربی است .همان طور که میدانید پروتئین اگر به میزان متعادل و مناسب مصرف شود ،صرف ایجاد توده عضالنی میگردد .به عالوه آنکه با عضالنی شدن بدن ،مصرف انرژی توسط فرد افزایش یافته و سرعت سوخت و ساز و متابولیسم باال میرود .اما شاید دوست داشته باشید یک راز دیگر را هم بدانید .انرژی که بدن شما برای هضم و جذب و ذخیره پروتئین مصرفی صرف میکند ،بسیار بیشتر از انرژی الزم برای چربی و قند است .پس هرچه بیشتر پروتئین ناب و خالص بخورید ،بدن شما کالری بیشتری میسوزاند. تخممرغ منبع بسیار خوب پروتئین است که میتواند باعث تسریع سوخت و ساز شود گوشت ماهی همچنین ماده غذایی مناسبی برای کاهش وزن سریع است .ماهی نظیر ماهی سالمون و ماهی تن حاوی مقادیر باالیی از روغن امگا 3است .این روغنها در دسته روغنهای خوب یا غیراشباع قرار میگیرند .اص ً ال چرا چربیهای بد چاق میکنند؟ تجمع چربی در بدن به دلیل فعالیت هورمون خاصی به نام لپتین است که چربی را در بدن ذخیره میکند .چربیهای امگا 3باعث کاهش عملکرد این هورمون میشوند در نتیجه شما سریعتر و با شکم سیر وزن کم میکنید .پس هر دو نوع گوشت مرغ و ماهی برای کاهش وزن مفید هستند .البته فراموش نکنید که پوست و چربی آن جدا شود .اما از گوشت قرمز دوری کنید و مصرف آن را به حداقل برسانید. .2روغن زیتون روغن مصرفیتان را با روغن زیتون عوض کنید .روغن زیتون کامال عاری از روغنهای بد و اشباع است و مقادیر باالیی از چربیهای غیراشباع را به بدن ارائه میدهد .این چربیهای غیراشباع نه تنها اشتهای ما را کاهش میدهد بلکه با افزایش کلسترول هم مبارزه میکند .ک ً ال مصرف روغن زیتون سطح کلسترول و چربی بدن را پایین نگه میدارد. .
kioskmagazine. 41
Eating leafy greens is a great way to increase the volume of your meals, without increasing the calories. Numerous studies show that meals and diets with a low energy density make people eat fewer calories overall. Leafy greens are also incredibly nutritious and very high in all sorts of vitamins, minerals and antioxidants. This includes calcium, which has been shown to aid fat burning in some studies.
3. Salmon
Oily fish like salmon is incredibly healthy. It is also very satisfying, keeping you full for many hours with relatively few calories. Salmon is loaded with high quality protein, healthy fats and also contains all sorts of important nutrients. Fish, and seafood in general, supplies a significant amount of iodine. This nutrient is necessary for proper function of the thyroid, which is important to keep the metabolism running optimally.Studies show that a huge number of people in the world aren’t getting all the iodine they need. Salmon is also loaded with Omega-3 fatty acids, which have been shown to help reduce inflammation, which is known to play a major role in obesity and metabolic disease. Mackerel, trout, sardines, herring and other types of oily fish are also excellent.
4. Cruciferous Vegetables Broccoli
Cruciferous vegetables include broccoli, cauliflower, cabbage and brussels sprouts. Like other vegetables, they are high in fiber and tend to be incredibly fulfilling. What’s more… these types of veggies also tend to contain decent amounts of protein. They’re not as high in protein as animal foods or legumes, but they’re high compared to most vegetables. A combination of protein, fiber and low energy density makes cruciferous vegetables the perfect foods to include in your meals if you need to lose weight. They are also highly nutritious, and contain cancer fighting substances.
.وبوسعك استخدامه عوضًا عن زيت الذرة وزيت الزيتون في االطباق كافة الذي يع ّد خيارًا صحيًا، زيت جوز الهندِ .جسمك تحتوي على عناصر غذائية تسهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية في، القهوةِ تناوليها على هيئة مكعبات مقطعة أو قومي بتذويبها وشربها. تحتوي على عناصر غذائية تسهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي، الشوكوالتة السوداءّ بعد .رش القرفة عليها .يمنحك الشعور باالمتالء غني بالبروتين الذي، البيضِ .لدمك ِ وهو خيار مثالي ذلك أنه غني باأللياف التي تقّلل من دفق السكر، مثالي لعشاق الطعم الحلو، التين. ذلك أنه يحتوي على عناصر غذائية حارقة للدهون كما أنه مثالي لمرضى السكري, يع ّد من الفاكهة الهامة لخسارة الوزن، الغريب فروت. غني بالعناصر الغذائية المضادة لألكسدة والتي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، الشاي األخضر. يضفي حيوية على أي شراب أو طعام تتناولينه كما أنه غني باأللياف التي تخفف الشعور بالجوع، الليمون. استخدميها في الساندويتشات والسلطات؛ ذلك أنها قليلة السعرات الحرارية. ينصح بها بد ًال من المايونيز، المستردة. غني بالعناصر الغذائية التي تساعد على عملية التمثيل الغذائي باإلضافة لغناه بمواد ضرورية للجسم ومساهمة في تقليل الشعور بالجوع، الشوفان.منحك الشعور باالمتالء كما يساعد على، شأنه شان الليمون وهو قليل السعرات وعظيم القيمة الغذائية، البرتقالِ kioskmagazine. 44
.3توتها ن هستند .توت سفید ،سیاه ،قرمز ،فرنگی و خالصه هر توتی که دم دست دارید بخورید تا الغر شوید .زغالاخته نیز از این قاعده مستثنا نیست .چگونگی توتها میوههای خوبی برای وزن کم کرد تأثیر این توتها در کاهش وزن ممکن است متفاوت باشد .در میان همهی این توتها ،توتفرنگی بیشترین تأثیر را در کاهش وزن دارد .توتفرنگی نه تنها خیلی خوشمزه است بلکه مصرف آن باعث کاهش وزن نیز میشود. .4حبوبات درباره مزیت پروتئین در رژیم غذایی که صحبت کردیم ،مزایای فیبر و غذاهای پر فیبر در کاهش وزن و کاهش اشتها را هم که بارها گفتهایم .حاال فکرش را بکنید هر دوی این مواد با هم در یک ماده غذایی باشد :حبوبات .نخود ،لوبیاها ،مخصوص ًا سویا ،عدس و ...بهترین منابع برای پروتئین گیاهیاند که نه تنها درصدی چربی اشباع ندارد بلکه سرشار از فیبر هستند. لوبیای سویا ،جوی دو سر ،غالت کامل و نانهای سبوسدار ،ذرت کامل ،و قطع ًا میوهها و سبزیها از دیگر مواد غذایی کاهنده اشتهایند که اهمیت و اثر آنها در کاهش وزن بر هیچ کس پوشیده نیست .5تخممرغ تخممرغ منبع بسیار خوب پروتئین است که میتواند باعث تسریع سوخت و ساز شود .تعجب کردهاید؟ حتم ًا بارها خطرات تخممرغ برای سالمتی را شنیدهاید .مث ً ال اینکه کلسترول را افزایش میدهد .اوال ،کامال درست است که تخممرغ حاوی کلسترول نسبتا باالیی است .اما این کلسترول در قسمت زرده است و سفیده تخممرغ سرشار از پروتئین .دوما ،مطالعات اخیر نشان دادهاند خود کلسترول رژیم غذایی به تنهایی کمترین اثر را بر کلسترول خون دارد .در افزایش کلسترول خون محتوی کل چربی رژیم غذایی متهم اصلی است .اما اگر باز هم نگران کلسترول خون خود هستید از سفیده تخممرغ استفاده کنید .تا به حال ساندویچ سفیده تخممرغ را برای صبحانه امتحان کردهاید؟ .6لبنیات کم چرب بر اساس نتیجه چندین مطالعه در زمینه چاقی ،زنانی که محصوالت لبنی کم چرب نظیر ماست کم چرب و شیر کم چرب را به طور دائم در رژیم غذایی خود مصرف میکردند 70 ،درصد بیشتر از گروهی که در رژیم غذایی خود لبنیات نداشتند چربی سوزانده و وزن کم کردند .مزایای لبنیات کم چرب در کاهش وزن عالوه بر کمتر بودن چربی آن ،به میزان باالی کلسیم لبنیات نیز نسبت داده شده است .اگر شما به مصرف لبنیات عالقه دارید این بسیار عالی است .اما حاال زمان آن رسیده که برای بهرهمند شدن از تمام مزایای لبنیات انواع کم چرب و حتی بدون چربی آن را انتخاب کنید. لوبیای سویا ،جوی دو سر ،غالت کامل و نانهای سبوسدار ،ذرت کامل ،و قطع ًا میوهها و سبزیها از دیگر مواد غذایی کاهنده اشتهایند که اهمیت و اثر آنها در کاهش وزن بر هیچ کس پوشیده نیست.
Different foods go through different metabolic pathways in the body.
kioskmagazine.45
Horoscope KIOSK
برجك مع مجلة أكشاك برج الحمل
برج الثور
برج الجوزاء
أنت على وفاق وانسجام تام مع محيطك ،سواء على المستوى الشخصي أو المهني .انتفع من هذا التناغم في تقوية عالقاتك والروابط القائمة بينك وبين اآلخرين للتسلح في األوقات العصيبة التي تكون فيها مجموعة األبراج الكونية غير مبشرة واألحوال ليست لصالحك.
هناك تنبؤ بقدوم فترة اختبار هامة ،فتعامل معها بتفاؤل وثق في إمكاناتك الذاتية .ال تتأثر بآراء اآلخرين وال تجعلها تحيدك عن معتقداتك وبد ًال من ذلك ،استخدم هذه المواجهة إليجاد ما يدعم الحجج المؤيدة لمواقفك .قد تكتشف فرصة أو فرصتين لتحسين األمور.
كل من حولك يحفزك إيجاب ًيا مما يساعد على تقدمك، ويأتي هذا الدعم من لطف األهل واألصدقاء من جهة، واالنفتاح في تعاملك مع اآلخرين من جهة أخرى. ترجمتك لذلك التحفيز بأسلوب بسيط إلى أفعال هو ً أيضا ملفت للنظر .يجب أن تبدي اعترافك بالجميل وأن تفكر في كيفية رده حتى ينمو جو الدعم المتبادل وينتعش ،مما يسهم في تطور العالم.
برج السرطان
برج األسد
برج العذراء
الكثير من الموضوعات في الوقت الحالي ال تسير بالسالسة التي خططت لها ،وربما يجب عليك قبول األشياء التي ال تستطيع تغييرها .ال تسمح لخيبة أملك أن تمنعك من التقدم ،وركز على ما هو آت، وحتى إن استغرق األمر زمنًا أطول ،فسوف تصل إلى هدفك باإلصرار والصبر.
وقت لقد أنجزت الكثير ولكنك غير راض أكثر من أي ٍ مضى .إذا فكرت اآلن في أنك ستقوم بالمزيد من اإلنجازات بالتعنت والعناد فسوف تخسر نجاحك السابق ً وأيضا صحتك .خذ خطوة إلى الوراء وحاول االسترخاء. دع رأسك تهدأ وسوف تجد العوائق تختفي ببساطة من أمامك عندما ال تصر على تخطيها بالقوة.
األمر يزداد صعوبة في العمل ،لذلك يجب أن تقبل عروض المساعدة من زمالئك حتى يقل جبل العمل مهاما الذي يقبع أمامك تدريج ًيا إلى أن يصبح ً يمكن التعامل معها .تتسم حياتك الخاصة بعدد من النزاعات .ال تدع األمر يصيبك باإلحباط ،حتى وإن واجهت األسوأ اليوم .انتظر قلي ًال ،ألن الحل يأتي من الداخل في بعض األحيان .ال تقلل من أية أعراض جسدية قد تحس بها .ابحث عن السبب.
برج الميزان
برج العقرب
برج القوس
حتى لو جاء النجاح بطريقة طبيعية في العمل ،يجب أن تستمر في االحتفاظ بسالمك الداخلي وأسلوبك المتواضع .بهذه الطريقة ،تستطيع االحتفاظ بصداقات العمل .اسمح ألحبائك باإلحساس بدفء عاطفتك. أنت تفهم أن الخالفات القديمة ال تهم في الوقت الحالي ،بل إنها لم تكن تهم على اإلطالق من قبل .دِلل نفسك وجسدك عن طريق أخذ فترات راحة كافية بحيث تستمر صحتك جيدة لفترة أطول.
يأتي اليوم مصحو ًبا ببعض المشكالت ،فسوف تقابل مواقف ال يمكن التغلب عليها إال من خالل تغيير رؤيتك لألمور .افصل نفسك عن كل ما هو قديم ومعروف ،وتطلع لكل ما هو جديد .توخ الحذر عند لوم اآلخرين – فمن الممكن أن تكون قد ارتكبت أخطا ًء ً متفتحا تجاه األشياء الجديدة، أيضا .إذا كنت ً فسوف تتعلم المزيد عن نفسك.
ً موقفا مؤي ًدا لتقوية الروابط يمكنك اليوم تبني األسرية ،وسوف تتقبل عائلتك ذلك بسعادة وسوف تدعمك بشدة في خططك .هذا التعزيز في العالقات سوف يستمر ً أيضا في حياتك العاطفية .قد تتقرب من شخص محدد ،قد ينتج عن ذلك عالقة طويلة المدى.
برج الجدي
برج الدلو
برج الحوت
اليوم ،مهاراتك التنظيمية واالجتماعية قوية على غير العادة ،فيجب أن تستغل ذلك للسيطرة على األمور .سوف تنجح في العمل وخارجه ،وحتى في حياتك الشخصية ،سوف ينتج عن نظرتك الدافئة لألمور الكثير من الفوائد .سوف يقدرك الناس ويعاملونك بمودة .فكر في إعادة بعض من هذه األمور.
روحا جديدة إلى عالقاتك من خالل األفعال غير ادخل ً التقليدية والعفوية ،وسوف ترى أن هذا ليس بصعب. بقليل من الثقة بالنفس ،يمكنك مفاجئة اآلخرين بطرق شتى .ستتلقى ً أيضا عدد من المقترحات ٍ
اذا كنت ترغب في النجاح وفي تحقيق شيء ذو قيمة ،فحان الوقت أن تتحالف مع اآلخرين ،قد يكونوا أقرباء أو أصدقاء أو زمالء في العمل .ال تدع الفرصة تفوتك ،فيجب عليك االنتفاع من هذه الفرصة وبذل مجهود .من المحتمل أن تنقلب عليك األمور التي لم تحسمها بعد عندما ال تتواجد الفرص السانحة والظروف المبشرة المتاحة اآلن.
kioskmagazine. 46
التي يجب أن تحملها محمل الجد .يمكنك التحرر من األغالل القمعية واألنماط التقليدية وترك زمام األمور لشخصيتك.
Health KIOSK
9 Dangerous Brain-Damaging Habits To Stop Immediately
كيف تحمي دماغك من التلف السريع؟ Brain Damaging Habits
عادات مختل کننده عملکرد مغز
kioskmagazine. 48
Your brain is obviously a very important part of your being. It is one of the largest organs in your body and is the main control center for every function that happens in your day-to-day life. It carries a heck of a lot of !information around and has an endless list of responsibilities The brain is also surprisingly delicate. In recent years, the World Health Organization released what they consider to be the top 9 brain-damaging habits that are common among people today. ?I’ve listed them below so take a look and ask yourself… Am I guilty of doing any of these things on a regularly basis #1 No Breakfast We’ve seen it everywhere that breakfast is one of the most important meals of the day. The debate may go on as to what we should eat for breakfast and when or how we should eat it, but we know for sure that those who do not eat breakfast will have lower blood sugar levels. After a long night without eating, this can lead to an insufficient supply of nutrients to your brain. If repeated often enough over a lifetime this can cause brain degeneration.
ابتعد عن أهم 10عادات يومية سيئة! ُيعتبر الدماغ البشري الجزء األكثر حساسية في الجسم ،وبالتالي األضرار التي قد تلحق بخاليا الدماغ يمكن أن تؤدي إلى عدد من المضاعفات الصحية ،وقد نشرت منظمة الصحة العالمية مؤخرا أهم عشر عادات يومية تضر بالدماغ ،وذلك وفقا إلى أحدث نتائج البحوث العلمية ،فماهي هذه العادات ؟ -1عدم تناول طعام الفطور
ينخفض معدل سكر الدم لدى األشخاص الذين ال يتناولون وجبة اإلفطار ،و هذا يقود بالتالي إلى عدم وصول إمدادات كافية من المواد المغذية لخاليا المخ مما يؤدي إلى انحاللها.
-2اإلفراط في تناول الطعام
يسبب األكل الزائد تصلب شرايين الدماغ ،مما يؤدي إلى نقص في القوة الذهنية.
-3التدخين
يعمل التدخين على تدمير خاليا المخ أو إنكماشها ،وبما أن خاليا المخ ال تتجدد مايعني أن التدخين يسبب موت الدماغ ببطء ،ويسبب التدخين أيضًا الشيخوخة المبكرة للدماغ من خالل فقدان القدرة على التركيز والتذكر ،وكذلك البطء في التعّلم .
-4كثرة تناول السكريات
كثرة تناول السكريات يعوق امتصاص الدماغ للبروتينات والغذاء ،مما يسبب سوء تغذية الدماغ ،وربما يؤثر على نمو الدماغ أيضًا .
يسبب األكل الزائد تصلب شرايين الدماغ ،مما يؤدي إلى نقص في القوة الذهنية. این عادتها می توانند به مغزتان آسیب های جدی وارد کنند و باعث اختالل در عملکرد آن شوند توصیه ما مراقبت از مغز با پرهیز از انجام این کارها و ترک برخی عادات مضر روزمره در افراد مختلف است! مغز مهم ترین عضو بدن است که همه اعمال از نفس کشیدن و راه رفتن گرفته تا خوردن و خوابیدن را پردازش می کند .مغز ،مکانی است که واکنش های شیمیایی در آن رخ می دهد تا افکار شکل بگیرد .اما برخی از رفتارها و عادت های ما به عملکرد مغز آسیب می رساند. در این مطلب به ۱۰عادت آسیب رسان به مغز اشاره می کنیم. کم حرفی در افراد درونگرا و افراد کم حرف احتمال خطر کاهش بهره وری مغز بیشتر است .سخن گفتن نوعی ورزش برای مغز محسوب می شود و در تقویت آن موثر است؛ همان طور که ورزش کردن باعث تقویت عضالت می شود. پوشاندن سر هنگام خواب شاید این روش باعث گرم شدن سر هنگام خواب باشد اما پوشاندن سر به افزایش دی اکسید کربن و کاهش اکسیژن رسانی به مغز منجر می شود .اکسیژن برای عملکرد مغز حیاتی است و کمبود آن می تواند به سلول های مغزی آسیب برساند.
kioskmagazine. 49
کار زیاد هنگام بیماری بسیاری از بزرگساالن و دانش آموزان نسبت به سالمت خود کم توجه هستند .زمانی که فرد بیمار است ،بدن و ذهن به استراحت نیاز دارد و کار کشیدن از آن بهره وری مغز را کاهش می دهد و می تواند به آسیب طوالنی مدت مغز منجر شود. انجام ندادن کارهای فکری مغز انسان مانند عضله است و در صورت ورزش نکردن کوچک می شود؛ هرچه فکر عمیق تر باشد ،ورزش بهتری برای مغز به حساب می آید و مغز برای مدت طوالنی سالم می ماند .بنابراین کتاب بخوانید ،فیلم مستند تماشا کنید و به بازی های فکری بپردازید. کم خوابی خواب برای سالمت ذهن و جسم حیاتی است .داشتن یک خواب خوب برای مغز و ارگان های داخلی ضروری است .به گفته محققان ،تنها در هنگام خواب است که مغز سموم خود را پاک سازی می کند. کمبود خواب روند مرگ سلول های مغز را تسریع می بخشد که این امر می تواند باعث اختالل حافظه شود.
-5تلوث الهواء
الدماغ هو أكبر مستهلك لألوكسجين في أجسامنا ،وبالتالي استنشاق الهواء الملوث يقلل إمداد الدماغ باألوكسجين ،مما يقلل كفاءته بالنتيجة.
-6الحرمان من النوم
الحصول على ساعات نوم كافية يساعد الدماغ على الراحة ،و كثرة األرق تزيد سرعة موت خاليا الدماغ ،وقد أفاد باحثون أمريكيون أن الحرمان من النوم قد يزيد ضغط الدم بمعدالت أكثر مما يسبب اإلصابة بمشكالت خطرة فيما بعد ،موضحين أن ضغط الدم العالي يسبب توترا وضغطًا هائلين على الشرايين مما قد يقود إلى اإلصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي.
-7تغطية الرأس أثناء النوم
يعتاد البعض على تغطية الرأس عند النوم ،ولكن هذه العادة غير صحية ألنها تزيد تركيز ثاني أكسيد الكربون ،وتقلل تركيز األوكسجين مما يؤدي إلى تأثيرات سلبية على الدماغ.
-8القيام بأعمال أثناء المرض
العمل الشاق أو الدراسة أثناء المرض تقلل من فعالية الدماغ ،كما أنها تؤدي إلى تأثيرات سلبية عليه. -9قلة تحفيز الدماغ على التفكير التفكير هو أفضل طريقة لتمرين الدماغ ،في حين قلة تحفيز الدماغ على التفكير تؤدي إلى تقلص أو تلف خاليا الدماغ ، وكما يقول د /كاتز من جامعة دوك -دكتور فى علم التشريح والوظائف واألمراض للنظام العصبي ،فى ً نشيطا).إن إيجاد طرق جديدة وغريبة فى التفكير ورؤية العالم من زوايا جديدة يمكن أن يحسن من كتابة (حافظ على مخك
#2 Overeating As if we’re not already feeling guilty enough about this one! Apparently, besides making us gain weight, feel bloated and damaging our self-esteem, overeating also causes hardening of brain arteries which can in turn decrease mental power. Sigh. #3 Smoking We all know smoking is bad for one’s health. The most freaky side effect of smoking is that is causes “multiple brain shrinkage”. It is also a suspected culprit in Alzheimer’s disease and other dementiarelated diseases. #4 High Sugar Consumption If you’ve been hanging around FitLife for any amount of time then you know all about the dangers of sugar and how it is hidden in nearly EVERYTHING we eat these days. Ditching the sugar habit will bring you more health benefits than most people realize. If you’re not convinced yet, turns out that high sugar consumption has been shown to disrupt the body’s ability to absorb proteins and nutrients, which causes malnutrition and issues with brain development. We may be starving ourselves and not !even know it #5 Air Pollution This one is a bit harder to solve on an individual basis unless you walk around with a face mask all kioskmagazine. 52
الحرمان من النوم قد يزيد ضغط الدم بمعدالت أكثر مما قد يسبب اإلصابة بمشكالت خطيرة مثل السكتة الدماغية
kioskmagazine. 53
استعمال دخانیات همه می دانیم که سیگار کشیدن باعث سرطان می شود اما آیا می دانستید که نیکوتین اعتیادآور موجود در سیگار باعث کوچک شدن مغز می شود؟ مصرف نکردن صبحانه برخی افراد به علت رژیم گرفتن یا کمبود وقت صبحانه نمی خورند؛ این عادت اشتباه به مغز آسیب می رساند. پس از خوابیدن ،مغز نیاز به ماده مغذی دارد. نخوردن صبحانه ،مغز را از این ماده مغذی حیاتی محروم می کند و از طرفی باعث کاهش قند خون می شود. پرخوری پرخوری نه تنها برای سالمت مضر است بلکه باعث سفت شدن رگ های خونی و کاهش توانایی ذهن می شود. مصرف قند بیش از حد مصرف زیاد قند در جذب مواد مغذی و پروتئین تداخل ایجاد می کند که این امر به سوء تغذیه منجر می شود. سوء تغذیه مانع از رشد مغز می شود بنابراین میزان مصرف نوشیدنی ها و غذاهای شیرین را به حداقل برسانید. آلودگی هوا استنشاق هوای آلوده میزان اکسیژن رسانی به مغز را کاهش می دهد . بدون اکسیژن ،مغز نمی تواند عملکرد خوبی داشته باشد. کنترل نامنظم قند خون تهدیدی برای عملکرد مغز کنترل نادرست و نامنظم قند خون ،خطر ابتال به زوال عقل را در بیماران مبتال به دیابت بیش از پیش افزایش می دهد. نقش دیابت در افزایش خطر سکته قلبی ،اختالل در بینایی ،سکته مغزی و نارسایی کلیوی ،موضوعی شناخته شده است. تازه ترین یافته ها ،نشان می دهد که این بیماری همچنین تاثیر زیادی در افزایش وسعت آسیب های مغزی از جمله زوال عقل و بروز بیماری آلزایمر دارد.تاثیر دیابت در افزایش آسیب مغزی و زوال عقل در افرادی که قند خون خود را به درستی کنترل نمی کنند 50 ،درصد بیشتر از دیگر مبتالیان است.
kioskmagazine. 56
the time. The brain needs incredible amounts of oxygen to function properly (the reason people pass out so quickly or even die when deprived of air for a short amount of time) and constantly inhaling pollution decreases the oxygen supply to the body, leading to a decrease in brain efficiency. #6 Sleep Deprivation Long term sleep deprivation speeds up the death of brain cells. We want and need to keep our brain cells around for as long as possible! Sleep gives your brain a chance to rest and repair itself after long and sometimes stressful days. Make sleep a priority and do what it takes to get more of it! #7 Head Covered While Sleeping This one surprised me too. Sleeping with your head covered goes along with #5 in the fact that it reduces your oxygen intake at night. Since you are asleep, you might not even realize that you’re light-headed or air deprived. You also raise the chance of inhaling too much carbon dioxide. Play it safe and keep the covers off your face! #8 Working Your Brain During Illness We live in a go-go-go society and some of us are so driven or determined to succeed that we refuse to rest when we get sick. The truth is, when our body shows signs of illness, it’s often the body’s way of telling us we need to SLOW DOWN and reconsider our current lifestyle. It is ALSO telling us that our BRAIN needs a break! Pushing through sickness, continuing to study or work or do whatever it is we do every day can actually decrease the effectiveness of and damage the brain. #9 Lacking In Stimulating Thoughts Basically, if we don’t use our brain and stretch it with new and stimulating thoughts, it will SHRINK. Yikes! Thinking is a powerful tool and throughout all the years of your life, the thoughts you think create new pathways in the brain. The neuroplasticity of the brain ensures that you won’t stay the same forever – you’ll either create new pathways and improvements in your mind, or your brain will shrink to accommodate your lack of effort to think and discover new things. Weird!
مزاولة نشاط، السفر إلى أماكن جديدة، مثل إكتشاف طرق جديدة في العمل، وظائف األجزاء غير النشطة وغير المستخدمة في المخ . والخالصة من ذلك أن تفعل أي شيء جديد إلجبار نفسك على الخروج من الحالة الروتينية، فني جديد
ندرة الحديث مع اآلخرين-10
، الحوار الفكري مع اآلخرين والدخول معهم بنقاشات مختلفة يساعد على تنمية عمل الدماغ بشكل أكثر فعالية ألنه يوسع آفاق التفكير ً . خاصة في تنمية مهارات التفكير و التحليل وإيجاد الحلول وغيرها من المهارات ويكسب العقل مرونة أكبر
Thinking is a powerful tool and throughout all the years of your life, the thoughts you think create new pathways in the brain.
kioskmagazine. 57
Cinema KIOSK
Zootopia
Nick Wilde is a fast-talking fox who lives in Zootopia, an animal city divided into 4 different neighbourhoods: Tundratown, Sahara Square, Little Rodenta, and Burrowborough. Wilde seeks fame but turns into an on-the-run criminal when he is framed for a crime that he did not commit. Lt. Judy Hopps, a self-righteous rabbit and the top cop of Zootopia, is hot on his tail but when both of them become the targets of a conspiracy, they are forced to team up and work together. They eventually realise that even natural enemies can become the best of friends. Language: English Classification: NA General Release Date: 25 Feb 2016 Genre: Action / Comedy / Animation Running Time: Not Available Distributor: WALT DISNEY PICTURES Cast: Jason Bateman, Ginnifer Goodwin, Shakira Director: Byron Howard, Rich Moore Format: 2D
Gods Of Egypt Deadpool
Based on the Marvel Comics character of the same name, Wade Wilson is a former Special Forces operative who undergoes a rogue experiment that changes his life drastically. With accelerated healing powers and a mentally unstable mind, this antihero with a twisted sense of humour hunts down the man who did this to him. Language: English Classification: NA General Release Date: 11 Feb 2016 Genre: Action / Science Fiction / Fantasy Running Time: Not Available Distributor: 20TH CENTURY FOX Cast: Ryan Reynolds, Morena Baccarin, Ed Skrein, Gina Carano, T.J. Miller Director: Tim Miller Format: 2D
How to Be Single Alice, Robin, Lucy, Meg, Tom and David have one thing in common - they are all single people with lonely hearts seeking for the right match. What they need now is to learn how to be single in a world filled with the ever-evolving definitions of love. Language: English Classification: NA General Release Date: 11 Feb 2016 Genre: Comedy / Romance Running Time: Not Available Distributor: WARNER BROS. PICTURES Cast: Dakota Johnson, Rebel Wilson, Alison Brie, Leslie Mann Director: Christian Ditter Format: 2D
When Set, the Egyptian God of Darkness, decides to take over the throne of the Egyptian empire, a common thief-turned-hero named Bek joins Egyptian God Horus on a quest through Egypt to save the world and rescue his love. Language: English Classification: NA General Release Date: 25 Feb 2016 Genre: Adventure / Fantasy Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Gerard Butler, Chadwick Boseman, Brenton Thwaites, Nikolaj Coster-Waldau, Courtney Eaton, Geoffrey Rush Director: Alex Proyas Format: 2D
Joy
A biopic on Joy Mangano, an American inventor and entrepreneur who created the famous “Miracle Mop”. The film follows the struggles of Joy, who is a single mother of three, as she builds her business empire after inventing the Miracle Mop and eventually becoming the President of Ingenious Designs, LLC. Language: English Classification: NA General Release Date: 11 Feb 2016 Genre: Comedy / Drama Running Time: Not Available Distributor: 20TH CENTURY FOX Cast: Jennifer Lawrence, Robert De Niro, Édgar Ramírez, Bradley Cooper, Elisabeth Röhm, Dascha Polanco, Isabella Rossellini Director: David O. Russell Format: 2D
kioskmagazine. 58
The Monkey King 2 Inspired from the classic novel “Journey to the West” by Wu Cheng`en, the story follows Sun Wukong, also known as the Monkey King, as he battles the Skeleton Demon named Baigujing. Language: Cantonese Classification: NA General Release Date: 04 Feb 2016 Genre: Action / Adventure Running Time: Not Available Distributor: GSC MOVIES Cast: Aaron Kwok, Gong Li, Feng Shaofeng, Xiao Shenyang, Chung Him Law, Kelly Chen Director: Soi Cheang Format: 2D
Pride And Prejudice And Zombies
What happens when Jane Austen`s classic novel meets a zombie invasion? This movie is set in an alternate 19th century English countryside where the zombie plague is quickly spreading. Elizabeth Bennet who is well trained by her father in the martial arts, joins forces with Mr. Darcy to stop the zombie invasion and discover their love for one another before the world comes to an end. Language: English Classification: NA General Release Date: 18 Feb 2016 Genre: Comedy / Horror / Romance Running Time: Not Available Distributor: GSC MOVIES Cast: Lily James, Sam Riley, Matt Smith, Bella Heathcote, Jack Huston, Douglas Booth Director: Burr Steers Format: 2D
The Finest Hours
Based on a true event in 1952. When one of the worst storms hits the East Coast of New England, an oil tanker off the coast of Cape Cod is damaged and ripped in half. Faced with freezing cold temperature and 70-foot high waves, four members of the Coast Guard take a small boat and set out on a mission to rescue more than 30 stranded sailors that are trapped aboard the rapidlysinking vessel. Language: English Classification: NA General Release Date: 18 Feb 2016 Genre: Thriller / Drama Running Time: Not Available Distributor: WALT DISNEY PICTURES Cast: Chris Pine, Casey Affleck, Ben Foster Director: Craig Gillespie Format: 2D
kioskmagazine. 59
The Choice Travis Barker lives in a small coastal town in Beaufort. When Gabby Holland moves in next door, they both fall in love at first sight. However, their relationship is tested by life`s most defining events. The movie is adapted from Nicholas Sparks` novel of the same name. Language: English Classification: NA General Release Date: 18 Feb 2016 Genre: Drama / Romance Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Benjamin Walker, Teresa Palmer, Tom Welling, Alexandra Daddario, Tom Wilkinson, Maggie Grace Director: Ross Katz Format: 2D
Hail, Caesar!
Eddie Mannix is a “fixer” working in the Hollywood film industry in the 1950s. He is helping the production of the upcoming film entitled “Hail, Caesar!”, which stars Baird Whitlock. When Whitlock is kidnapped by a mysterious group named “The Future”, Mannix has to collect 100,000 dollars as ransom to rescue him. Language: English Classification: NA General Release Date: 18 Feb 2016 Genre: Comedy Running Time: Not Available Distributor: UNITED INTERNATIONAL PICTURES Cast: George Clooney, Josh Brolin, Channing Tatum, Tilda Swinton, Ralph Fiennes, Jonah Hill Director: Ethan Coen, Joel Coen Format: 2D
What’s Up KIOSK
Galaxy Tab S2
...Galaxy Tab S2ديناميكية وقوة في األداء أطلقت سامسونج جهازها اللوحي األحدث «سامسونج جاالكسي تاب إس »2الذي يتضمن العديد من المزايا واإليماءات التي أضافتها الشركة إليه ،والتي جعلت منه واحدًا من أكثر األجهزة اللوحية ً ديناميكية وقوة في األداء. يعتبر التخصيص سمة أساسية لنظام تشغيل «أندرويد» ،وقد زودت «سامسونج» هذا الجهاز بمجموعة متكاملة من اإليماءات المفيدة في هذا المجال ،حيث يكفي تطبيق لمسة قصيرة للتمرير بسرعة وسهولة عبر القوائم وصفحات اإلنترنت؛ كما يمكن تصغير وتكبير محتوى الشاشة بإيماءة بسيطة باإلصبعين ،أو تعديل حجم التطبيقات المصغرة واأليقونات على الشاشة الرئيسية .يمكن أيضًا توسيع الشاشة الرئيسية لتصل إلى 7شاشات، بعبارة أخرى ،يتيح إخراج تطبيقاتكم ومعلوماتكم الهامة من منطقة التطبيقات ووضعها في مكان يتيح لكم الوصول إليها في أي وقت وبمنتهى السهولة واليسر. كما يتيح هذا الجهاز التقاط صورة لما ترغبون بتذكره أو حفظه ،وبمجرد مسح التقاط صورة للشاشة، يقدم لكم الجهاز خيارات واسعة حول مشاركة الصورة أو تعديلها أو حفظها.
kioskmagazine. 60
» اینچی۸ مدلS2 شرکت سامسونگ از دو تبلت جدید خود به نامهای «گلکسی تب،۱۳۹۴ تیر سال۲۹ در ) رونماییGalaxy Tab S2 9.7( » اینچی۹/۷ مدلS2 ) و «گلکسی تبGalaxy Tab S2 8.0( بهحساب میآیند که در برخیTab S 10.5 وTab S 8.4 مدلهای بهروز شدهی تبلتهای، این دو تبلت.کرد نسبت به مدل گذشتهی خود پسرفت،از بخشها نسبت به مدلهای گذشتهی خود بهتر شدهاند و در برخی دیگر .داشتهاند میلیمتر۵/۶ تنهاS2 تب. مربوط به ضخامت آنها میشودS2 شگفتانگیزترین بخش تبلتهای گلکسی تب . هم باریکتر استS و گلکسی تب۲ ضخامت دارد که از اپل آیپد ایر هم درS2 گلکسی تب،S همچون گلکسی تب. مربوط به نمایشگر آن میشود،دیگر ویژگی برجستهی این تبلت .دو نسخه و با اندازهی نمایشگرهای مختلف معرفی شده است؛ اما اندازههای این دو تبلت کمی با هم متفاوت است . اینچی (درست مشابه تبلتهای شرکت اپل) طراحی و تولید شده است۹/۷ و۸ در دو نسخهیS2 تب . مربوط به رزولوشن و نسبت تصویر استS نسبت به تبS2 مهمترین تغییرات نمایشگر تب البته همهچیز. پیکسل بهره میبرد۱۵۳۶ × ۲۰۴۸ است و از رزولوشن۳ به۴ دارای نسبت تصویرS2 نمایشگر تب .به همین دو مورد خالصه نمیشود S6 استفاده کرده که عملکردی همچون گوشی گلکسیS2 سامسونگ از حسگر اثر انگشت پیشرفتهای در تب . همچنین امکان پاسخگویی به تماسهای تلفنی در این تبلت وجود دارد.دارد
Samsung Galaxy Tab S2 review Design The Galaxy Tab S2 feels nicer to hold in two hands than the Samsung Galaxy Tab S 10.5 and its sibling, the Galaxy Tab 8.4. In fact, it’s now light enough to comfortably clutch in one hand. Weighing just 389g for the 9.7-inch tablet and 265g for the 8-inch version, it sheds the extra weight of last year’s models, and it’s also noticeably lighter than Apple’s entire iPad line. That’s a big deal, believe it or not, because holding the larger Tab S2 in its ideal position – in bed reading Flipboard while holding the tablet in the air – isn’t a strain over long periods of time. Similarly, if you throw this tablet in a backpack it feels like no extra weight has been added. It’s easy to store and effortless to hold, even with its near-iPad dimensions. The 9.7-inch version measures 237 x 169 x 5.6mm, and the 8-inch model 199 x 135 x 5.6mm, beating Apple’s sub-pencil-thin thickness of 6.1mm. The Samsung Tab S2 is lighter in part because it’s backed by a soft-touch plastic cover instead of an aluminium shell. Metal edges outline the tablet instead of a plastic frame this time. The entire device may not be metal, but it does feel smooth. It’s better than the dimpled plastic of the Samsung Galaxy Tab S, yet remains just as grippy. Two small, springy buttons are embedded into the back of the Tab S2, but they’re meant for clipping a cover onto the tablet and aren’t releases to pop off the back. It’s all sealed shut. There is, however, a microSD card slot on the frame to optionally boost the 32GB and 64GB configurations with an additional 128GB of expandable storage. Alongside this same rail are a solid-feeling power button and volume rocker. Stereo speakers, a headphone jack and an off-center micro USB port line the bottom of the tablet. kioskmagazine. 61
G a l a x y Ta b S 2
نقد و بررسی سامسونگ گلکسی S2 تب
Car KIOSK
Kia Telluride Concept Visually, the Telluride’s chunky body and big chrome schnoz stir up memories of Ford Excursions; that’s on purpose. Kia describes the Telluride as an SUV, not a crossover. It may be based on the Sorento, but it’s 4.4 inches taller, 4.7 inches wider, and 9.5 inches longer, with a wheelbase stretched by 11.9 inches. Except for the rear suicide doors, the Telluride sports plenty of production cues, such as normal-size mirrors and pillars, and body panels that aren’t madly stamped with wild surface details. The giant grille, multiple-LED headlamps, and 22-inch wheels that once would have been wild, show-car items are now required just to grab a fraction of our attention; the Telluride has ’em all. The Telluride’s two-passenger second-row chairs would seem to negate any possibility of a third row, especially given that they recline completely into the cargo bay, but Kia says a third row is there, folded away—not that anyone would be able to sit there. Naturally, the second-row seats feature leg rests, but they also go further, with heart-rate monitors and other bodily sensors embedded in the seatbacks. They track body vitals and display the results on the door panels, which also show system messages such as “door locked.” The Telluride doesn’t sport deployable blood-pressure sleeves, but it does employ LEDs surrounding the moonroof that glow in a “pattern of therapeutic light,” supposedly to reduce drowsiness. Since they’re not napping, second-row passengers might want to control the seven-speaker (only seven?) Harman/Kardon stereo by swiping two silver arcs mounted in the console. Wireless headphones charge wirelessly in the console, while a wireless mat charges devices up front. Kia decided to build the steering wheel, dash, and the door panels via 3-D printing, which should tell you where automakers are headed with modular parts (and how much easier it will be to redesign them in succeeding model years). Beneath the Telluride’s murky Dark Pyrite paint there’s a plug-in-hybrid powertrain, specifically a 3.5-liter direct-injected 270-hp V-6 and a 130-hp electric motor, the latter presumably mounted on the rear axle (the Telluride is all-wheel drive, of course). Kia claims better than 30 mpg on the highway but didn’t share any other performance specs. The official line is that Kia has no plans to put the Telluride into production. Don’t believe it. Kia’s U.S. sales are at a point where the Sportage and Sorento can afford to have a bigger sibling, especially one that appears more trucklike. The boom times for nonpremium large SUVs may have passed, but there’s still money to be minted with these machines. Butch Cassidy didn’t rob his first bank until 1889—in Telluride, no less—some 17 years after the first miners founded the place. So there’s time yet for Kia.
kioskmagazine. 64
كيا Tellurideسيارة جديدة تمثل المستقبل الكوري أطلق الصانع الكوري (كيا) سيارته االختبارية الجديدة Tellurideضمن فعاليات معرض ديترويت للسيارات . في البداية تم بناء سيارة كيا Tellurideاالختبارية على قاعدة عجالت سيارة كيا سورينتو ،2016تقدم هذه السيارة الجديدة لمحة مستقبلية عن سيارات كيا الكروس أوفر المزودة بثالثة صفوف من الركاب.
تتميز سيارة كيا الجديدة بلون هيكلها الخارجي األخضر المميز وبتصميمها المختلف والجريء بالمقارنة مع باقي سيارات كيا مع احتفاظها بشبك يشبه بشكل كبير «أنف النمر» الذي يميز كافة كافة سيارات كيا الجديدة ،وقد شهدت بعض التعليقات الصحفية أن شكل هذه السيارة االختبارية مسروق من سيارة بنتلي بينتايجا صاحبة لقب أسرع وأقوى وأفخم سيارة SUVفي العالم. وصو ًال إلى داخلية سيارة كيا Tellurideاالختبارية نالحظ توفير أكبر قدر من التكنولوجيا الخاصة بعرض البيانات والترفيه ،كما أهتم الصانع الكوري بشكل خاص بمقاعد الصف الثاني وقام بجعلهم منفصلين وزودهم بمساند للقدمين يمكن طيها ،كما احتوت هذه المقاعد على حساسات لمراقبة صحة من يجلس عليها وعرض التفاصيل على شاشات مثبته على األبواب. تعمل سيارة كيا Tellurideبواسطة نظام هجين مكون من محركين؛ محرك V6سعة 3.5لتر يولد قوة 270حصان على البنزين ،ومحرك ثاني كهربائي يولد قوة 130حصان ،وتعتمد هذه السيارة على نظام دفع رباعي للعجالت. مازالت كيا متحفظة بالكثير من المعلومات الخاصة بهذه السيارة االختبارية.
کیا نمونه مفهومی شاسی بلند جدیدش را معرفی کردد
کیا موهاوی با الهام از طراحی نمونههای آمریکایی ،توانست از محبوبیت باالیی برخوردار شود .حال این غول خودروسازی کره نمونهی مفهومی از
خودروی شاسی بلند فول سایز جدیدی را معرفی کرده که ظاهری متفاوت با رقبای خود دارد .با کیا تلیورایدآشنا شوید.
لیوراید دور از هرگونه اغراق در خطوط بدنه ،ساده و عضالنی طراحی شده است .حالت جعبهای بدنهی تلوراید باعث تمایز آن از تمامی رقبای خود خواهد شد .در نگاه اول
ممکن است سبک جدید کیا در این خودرو خوشايند به نظر نرسد اما پس از مدتی بررسی عمیقتر از تلیوراید لذت خواهید برد .پیتر شریر بار دیگر تبحر خود را در تولید محصولی متفاوت به رخ کشید.
کیا در خالل معرفی تلیوراید اعالم کرد این خودرو از شاسی بهینه شدهی نسل جدید سورنتو بهره میبرد که نزدیک به ۳۰سانتیمتر افزایش طول را تجربه کرده است .توان
تلیوراید از ترکیب پیشرانهی ۲۷۰اسب بخاری ۶سیلندر در کنار موتورهای الکتریکی به توان ۱۳۰اسب بخار تامین میشود .طبق ادعای کیا ،این خودرو مصرف سوختی برابر
با ۷.۸لیتر در هر ۱۰۰کیلومتر خواهد داشت .با این که تلیوراید خودرویی مفهومی است ،اما به انواع تکنولوژیهای روز مجهز شده است .سنسورهای تعبیه شده در صندلیهای
خودرو ،اقدام به بررسی عالیم حیاتی سرنشینان میکند و با استفاده از آن به کنترل پنلهای الایدی تعبیه شده در آفتابگیرها میکند تا با نمایش تصاویر و رنگهای خاص به درمان خستگی سرنشینان بپردازد و سطح انرژی آنها را تنظیم کند!
kioskmagazine. 65
Psychology KIOSK
8 Ways to Unleash Your Creativity and Find Innovative Ideas
هل تجد نفسك ..مبتكرًا جدا عندما يتعلق األمر بمشاكل غيرك؟؟ چگونه خالقـیت خود را تقویت کنیم؟ 7نکته مفید برای پرورش خالقیت در شما
kioskmagazine. 66
how do we tap into that creativity within us? Here are some ideas they offer in cultivating a creative spark: Choose creativity. Stop squashing that little kid inside of you. Make a commitment to decide you want to revive your innovative voice. Think like a traveler. Stop being oblivious to your surroundings and instead try to see things as if you’ve just landed in that spot and are seeing things for the first time. Expose yourself to new situations or information. Listen to a TED talk, read information from other industries and try to experience new things that may spark an idea. For example, the head of a London hospital was so impressed with the precision of a Formula One pit crew he watched on television during a race that he asked them to help train hospital staff members to improve chaotic patient handoffs from surgery to the intensive care unit. Daydream. Stop feeling like you’re a slacker if you aren’t actively engaged in three things at one time. New findings in neuro-psychology find that flashes of insight often come when your mind is relaxed on completing a specific task. Kelley says one of the first steps is allowing yourself to step away from the computer or smartphone, to simply allow your mind to wander. He says he reaches a creative state upon waking and often has a pen and paper nearby to jot down his ideas when his brain is in a relaxed state. Be empathetic. Remove your own ego from the equation when it comes to generating new ideas by taking the time to observe the people who need the solutions. What are their needs? Be an anthropologist. Observing people in their “natural habitat” can help generate new ideas, even if you do think you’re the expert who knows best. Ask “why”? Anyone who has been around a young child knows that “why?” is asked about a million times a day. Children are endlessly curious and are persistent into getting to the heart of the matter. If you ask why someone uses a landline phone, for example, you may learn that the answer has less to do with practicality and more to do with psychology.
لكن من أي صندوق جاء،” “التفكير خارج الصندوقThinking outside the box كثيرًا ما نسمع جملة فاللغز يهدف إلى البحث عن بدائل حلول مناسبة. كانت تلك تجربة لحل أحد األلغاز،ذلك التفكير؟ ! في الحقيقة قد يالحظ الكثير منا دخوله في أجواء الوعظ.. لكن. ابداعية..تبعد عن طرق التفكير االعتيادية وتنتج أفكارًا والغريب أنه عادة ما نقدم نصيحة جيدة أو صائبة كلما كان..”والنصائح وحلول المشاكل كلما تعلق األمر “بغيره ! فما اللغز الجديد الذي يحوم هنا؟.. Outside yourself ..”التفكير “خارج نفسك حيث اكتشفت أن االنسان يقدم حلو ًال مبتكرة لمشكلة ال تنتمي، فعامة هو حقيقة أثبتتها التجارب العلمية،إذا شعرت فع ًال بحدوث ذلك طلب. وبالفعل قدمت في بعض التجارب أحد األلغاز التي تتطلب اكتشاف طريقة ذكية تمكن سجينًا من الهرب.له أو تخص أشخاصًا آخرين ُكّلف أحد الفريقين من أن يضع نفسه في موضع.الباحثون من األشخاص المشاركين في التجربة أن يحاولوا حل هذا اللغز على فريقين . أما الفريق اآلخر كان عليه أن يجد الحل للسجين باعتباره شخصًا آخر،السجين تمكن أعضاء الفريق “السجناء” من الوصول للحل. فقد أثبتت اختالف نسبة التمكن من الوصول للحل الصحيح بين الفريقين:أما عن النتائج . 66 % إلى الحل الصحيح بنسبة، بينما توصل الفريق الذي اعتقد أنه يساعد سجينًا آخر، %48 الصحيح بنسبة التفكير في اختيارات للهدايا، وطلب من أخرى، طلب من مجموعة من األفراد التفكير في أفكار هدايا جديدة ألنفسهم،وفي تجربة أخرى
: اهداف مالی را کنار بگذارید.1 داشتن اهداف.تحقیقات نشان می دهد اهداف مالی و انجام یک کار به امید جایزه گرفتن ذهن شما را کانالیزه خواهد کرد و خالقیت شمار را خواهد گرفت سر.مالی مثل این است که سر خود را داخل یک کانال کنید که در طرف دیگر آن کیسه های طال قرار دارد و سعی کنید از طریق کانال به کیسه ها برسید .خود را از کانال بیرون بیاورید راه حل را جایی بیرون کانال جستجو کنید : بی توجهی به باور عمومی.2 آنچه افکار عمومی به شما می گوید ممکن است خیر خواهانه باشد اما خالقیتی در آن نیست آن ها هیچ گاه راه حل جدید ارائه نمی دهند و مدام بر این باور بی توجهی به آن ها شما را از انجام یک رفتار سنتی و تکراری دور خواهد کرد و شما راه حل جدید را پیدا خواهید.اند که راه حل هایی قبلی باید اصالح شود .کرد : به دغدغه های خودتان بپردازید.3 شما متخصص اصلی حل مشکالتی هستی که مدت.آن چه مشکل و دغدغه حتی مسخره و ناچیز شماست اگر حل شود آغاز یک انقالب بزرگ خواهد بود .هاست با آن های سرو کار دارید kioskmagazine. 67
.4خالقیت یک اثر ذاتی ست: خالقیت را نمی شود جستجو کرد ،در سرچ گوگل یا در روش زندگی دوستان در خارج کشور ایده مد نظر شما وجود ندارد .برای شروع یک ایده به خودتان رجوع کنید ،این ایده خالقانه در گوشه ای از وجود هر فردی قرار دارد .خودتان باشید. .5هوشمند بود بی معناست باید خالق بود: اگر به شما گفته شده که معدل کمی دارید یا توانایی و تخصص انجام کارهای سخت و طاقت فرسا را ندارید یا نمی توانید مسئله ای را که به شما دیکته شد حل کنید همه این ها به معنی ست که شما در انجام کارهای سخت توانمند نیستید مردم کسی را که کار سختی را انجام می دهد هوشمند می دانند در حالی که آینده در دست افرادی است که ساده ،لذت بخش و خالقانه پیش خواهند رفت. .6زندگی کنید انگار که فردایی نیست: فرض کنید که فرصت های زیادی برای انجام کارهای مختلف دارید و می توانید هر کاری را که دوست دارید انجام دهید ،انگار در بهترین کشور دنیا با بهترین امکانات زندگی می کنید و هیچ مشکلی سر راه شما نیست ،توجه به مشکالت محیطی و تطبیق ایده هایتان با آن ها شما را فرسوده خواهد کرد و ذهن جوان و خالقتان پیر و ترسو خواهد شد. .7وسواس را کنار بگذارید: تنها راه برای فهمیدن مزه یک نوشیدنی نوشیدن آن است ،تجربه کنید و سعی نکنید محیط اطراف و اطرافیانتان را کنترل کنید .به فکر پیش بینی مشکالت آینده نباشید آینده اتفاق خواهد افتاد و شما صد درصد را حل مناسب برای شرایط مختلف را پیدا خواهید کرد .برای آن چه که اتفاق نیافتاده برنامه ریزی نکنید.
ألشخاص مقربة إليهم اجتماعيًا وأشخاص آخرين غرباء .ومع تحليل األفكار ،لوحظ أن األفراد الذين كانوا يفكرون في أفكار جديدة ألشخاص غرباء كانوا األكثر ابتكارًا.
كيف يمكن أن تستغل تلك المعلومة؟ إذا ما تعلق األمر بمشاكل الحياة العادية ،فعندها تتوقف للتفكير في طرق حلها ،وهنا يمكنك االستعانة بطريقة “ التفكير خارج نفسك” ،أي أن تعرض األمر ذهنيًا كما أنه ال يرتبط بك بتاتًا .ينصح الخبراء باستخدام تقنيات مختلفة يمكنها أن تساعدك على تحقيق ذلك؛ أحدها هي أن تتخيل نفسك مشاهد أمام شاشة كبيرة في دور العرض ،وما تراه أشخاصًا أخرى في نفسك مشكلتك ،كل الحدود التي تتشارك بها هي أنك متفرج ال أكثر ،ليبدأ العقل في تحليل الموقف من منظور عام the ، bigger pictureتذكر أن دائمًا ما يمكنك اختيار طريقة التفكير األنسب التي تحقق لك هذا الهدف .وبالنسبة لعملك، أج ّ ري عام ، 2009أوضح أنه ال توجد مؤسسة أو شركة إال وتحتاج إلى االبتكار ،فال يوجد موظف إال وواجهته ففي استطالع ُ بعض المشاكل والفرص في بعض األوقات على األقل ،وهنا نحتاج إلى استخدام قدراتنا لتطوير فكرة ما ،ومرة أخرى يمكننا التنصل خارج الصندوق أفضل عندما نضع أنفسنا بالفعل خارجه!
Reframe challenges. Before you start searching for solutions to a problem, step back to make sure you’re asking the right questions. Try humanizing the problem as shown by GE’s Doug Dietz who went from just designing MRI machines to making it more about getting young patients safely and willingly through an MRI scan. Build a creative network. Creative whizzes often are seen as lone wolves, but some of the best ideas come from collaboration. Begin by acknowledging to yourself that you don’t have all the answers, and working with others can help relieve the pressure. Meet people after hours to sit around and talk about innovative ideas, or use creative digital communities. kioskmagazine. 68
Choose creativity. Stop squashing that little kid inside of you. Make a commitment to decide you want to revive your innovative voice.
kioskmagazine. 69
Play Zone KIOSK
::افقي .1شانزدهمین رییس جمهور آمریکا .2نت حرام -صدای بم -مرطوب -انس .3بچه دزد -نزدایرانیان است -اسب بارکش -زیرانداز .4امربه زیستن -سزاوار -مادربزرگ -ازبت های عرب .5دریاچه ترکیه -ردیف -پاره کردن .6لینت -کمنگیرباستانی -زمین بی استفاده .7نام بزرگترین شاه هخامنشی -رهبرسرخ جامگان .8چشم و بصر .9اهل مغرب است -از شاهان ساسانی .10عماد -بزرگمهر آنر بوجود آورد -ازعلوم ریاضی .11عضو تنفسی -طال -من و تو .12قلب -صندلی تزیینی -غذای تزریقی -سالم .13پیشوند نداری -نوعی شیمی -کوچ کننده -یار رامین .14آسیب -نی میان تهی -هودج -ندای بی ادبانه .15اثری از ابن سینا
:عمودي .1از جنگلهای بزرگ آمریکا -دریا نورد افسانه ای کودکان .2ازی بازی های سالنی -ازگروهای موسیقی غربی .3ظاهر عمارت -از فلزات سبک .4از شهرهای زنجان -زردی -دریایی در اروپا .5پایتخت ویتنام -از کوه های شمال غرب .6بندیان -از چاشنی های مهم گیاهی برای خوشبوکردن اغذیه -از اسامی مونث .7فریاد مهیب -چین و چروک .8از رهبران حزب کمونیست روسیه -مایع ترش .9برد معروف -گاوآهن -منابع .10دعای صبح جمعه -برادر کورش -نشدنی .11نوعی عدسی -از شهرهای استان خوزستان -رایت .12قوم دلیر -بزگوار -ماهر -صوت شبانان .13لم -ازشهرهای زیارتی تهران -زمین آذری -رخسار .14مالیات -شیون و زاری .15از گوشه های موسیقی سنتی -جنگ اعراب با یزدگردسوم
P LAY O N W O RDS
kioskmagazine. 70
أفقي مخترع المخرطةo يتوقف-1 األرض الممتدة تحت القدمينo عصفور جاء في اغنية لفيروز-2 سجن أميركي شهير اصبح مزارا للسياحo طريق مبني بين مكانين مرتفعين-3 ومعناه القصر نصف سكونo يمسح على جسمه الدهن وغيره-4 حيوان يعيش في الغابات وفي القارةo مكان ومخزن البيعo نصف نورة-5 القطبية الشمالية يترددن على مكان محددo مجموعة من الناس منتدبة لعمل ما-6 أشار بعمل شيء ماo متشابهانo ما يخرجه الطائر من طعام بعد هضمه-7 جزء من وحدة العملة األميركيةo لسقي النبات-8 مخترع التلفزيونo – االسم االول لمناضل وبطل االستقالل في جنوب افريقيا-9 ) مخترع الكاميرا (معكوسةo نصف مفرز-10
رأسي مخترع الدراجة النارية الموتورسايكل-1 مخترع اآللة الكاتبة-2 العرق البشري بمعنى أن له امتداد ِ يوصف بهo مخترع خط انتاج السيارات-3 االسم األول لممثل أفالم جيمس بوند سابقo هدم-4 نصف ناقدo مخترع قضيب منع خطر الصواعق-5 )االسم األول لمخترع مكبر الصوت (االسم الثاني ويرمر-6 زرع خرج من االرضo لقب ارستقراطي اوروبي-7 مخترع المصعد الكهربائيo اسم بندقية صيد معروف في الخليج العربي-8 سقيا االرض والزرعo ) رقم (معكوسةo نصف طاقم-9 نصف داكنo مخترع السيارة االلماني-10
QU ICK QUIZ
RIDDLES
1. What does a mahout look after? 2. Which animal is associated with the US Democratic Party? 3. Who famously said ‘I have a dream …..’? 4. Which three European capitals does the highspeed train Eurostar service? 5. Name the two metals that make up brass. 6. Where is the Sea of Tranquility? 7. Sweet Loretta Martin featured in which song by The Beatles? 8. Which popular sport was invented by James Naismith? 9. From which well-known type of fl ower are vanilla pods obtained? 10. How many astronauts crewed each of the Gemini series of manned spacecraft?
1. What is the difference between a dollar and a half and thirty fi ve-cents? 2. You are given three equalsized planks of unbreakable wood and are told to make a square. How can you accomplish this without acquiring another piece of wood? 3. Operating the elevator in a two-storey apartment building uses 3.5kw of power when going down and 2.8kw when coming up. Julie is the only resident in the building and lives on the second fl oor. She leaves her home once each day and to save power she uses the stairs when she leaves, but takes the elevator back up. Over a week, how much power does she save by taking the stairs? 4. What is the next number in this sequence: 1; 11; 21; 1211; 111221; ???
Answer • RIDDLES 1 Nothing. Look at the placement of the hyphen. A dollar and a half is the same as thirty fi ve-cents, but not the same as thirty-fi ve cents 2 Drive two planks into the ground lengthways and lay the third piece on top. 3 “None. Julie is the only resident in the building, so the elevator must come down from her fl oor to get her, meaning that it makes two trips each day – the same as if she never took the stairs 4 312211. Each number describes the one that preceded it, so for 111221, we can observe 3 1’s, 2 2’s, and 1 1 • PLAY ON WORDS 1 Safe as houses 2 Eyes in the back of your head 3 Falling on hard times 4 To feel one’s ears burning •QUICK QUIZ 1 An elephant 2 A donkey 3 Martin Luther King Jr 4 London, Paris and Brussels 5 Copper and zinc 6 On the moon 7 Get Back 8 Basketball 9 Orchids 10 Two
kioskmagazine. 71
Consultancy KIOSK
ادامه مطلب از شماره قبل چهارمین دلیلی که مردان محبت نمی کنند:
-1انتقاد و سرزنش و توبیخ ممنوع: بهتر است او را مورد انتقاد و سرزنش قرار ندهید .بهیچ عنوان به او نگویید که چرا به من محبت نمی کنی؟ چون او معتقد است که وقتی
چهارمین دلیل آن غرور و خودبزرگ بینی است: مردان تیپ 8شخصیتی (قدرت طلب ها یا عدالت طلب ها .لطفا مراجعه کنید به انواع شخصیت در شخصیت شناسی انیاگرام که در یکی از مقاله های مجله کیوسک تحت عنوان انتخاب همسر با شناخت تیپ های شخصیتی بصورت کامل در باره آن توضیح داده ام) و افرادی که از غرور و خودبزرگ بینی برخوردارند متاسفانه قدرت همدلی ندارند و اهل محبت کردن به همسرشان نیستند .آنها نمی توانند به همسرشان محبت کنند .همیشه طلبکارند ،زورگویی می کنند. کینه ای هستند و دائما به دیگران انتقاد می کنند و ایراد می گیرند و تحقیر می کنند .انتظارتان را از افراد خودبزرگ بین یا مغرور کاهش دهید .خودتان را اذیت نکنید چون آنها اهل محبت کردن نیستند. -2دومین سبک عشق ورزیدن :روش لمسی :Touching دومین روش محبت کردن لمس کردن ،ناز و نوازش کردن ،بوسیدن و بغل کردن است .لمس کردن باعث می شود که بالفاصله در بدن همسر شما آکسی توسین ترشح کند .آکسی توسین باعث آرامش همسرتان ،کاهش استرس ،افزایش تعهد و وابستگی و محافظت از قلب است How to make stress your friend. :2013) (Kelly McGonigalیعنی آکسی توسین باعث می شود تعهد همسرتان به شما بیشتر شود .پس فکر نکنید که معاشقه کردن مال اوایل ازدواج یا مال خارجی هاست .حتما با هم معاشقه داشته باشید .هفته ای یکی دو بار معاشقه ،بسیار عالی است .معاشقه نقش بسیار مهمی در روابط زن و شوهر دارد .در اوایل ازدواج زوجین هم معاشقه می کنند و هم یکدیگر را زیاد لمس می کنند .اما به مرور زمان این رفتار در آنها بشدت کاهش می یابد لذا روابط آنها رو به سردی می گراید .آنها فکر می کنند که محبت بین آنها کم شده است و زن و شوهر نمی توانند با مرور زمان عاشق باقی بمانند در حالیکه برعکس است محبت می تواند در آنها حتی بیش از گذشته افزایش یابد .عشق با گذشت زمان می تواند زیباتر و غنی تر شود .شراب هر چه کهنه تر شود قیمتی تر می گردد .یکی از دالیل این کاهش عشق در روابط زوجین ،همین حذف معاشقه بین زوجین است .ما وقتی عاشق می شویم به یکدیگر ُگل می دهیم .حاال به یکدیگر ُگل بدهید تا باز هم عاشق شوید .وقتی عاشق هم هستیم معاشقه می کنیم حاال معاشقه کنید تا عاشق شوید .طبق تحقیقات نورولژیستها و روانشناسان اگر معاشقه کنید باز هم عاشق می شوید .زیرک باشید و هوشمندانه عمل کنید .زندگی علم ،مهارت و ازهمه مهمتر یک هنر است .من دارم هنر زیستن عاشقانه را به شما می آموزم. فرمان در کنار معاشقه های هفتگی ،هر بار که کنار هم هستید .پشت ِ ماشین ,در حال تماشای تلویزیون ،غذا خوردن و...دست روی دست یکدیگر بگذارید ،پاهایتان را روی پای یکدیگر بیندازید .روی پای همسرتان بخوابید ،ناز و نوازش کنید .دست یکدیگر را بگیرید و... پل زاک پژوهشگر و روانشناس ( )2012می گوید اگر روزی 8بار یکدیگر را در آغوش بگیرید آکسی توسین زیادی در بدن خودتان و همسرتان تولید می شود که محصول آن عشق و آرامش و تعهد باال است.
در دلش شما را دوست دارد (همانطور که در باال اشاره کردم :مردان در سكوت عشق می ورزند) کار می کند و هزینه های زندگی را تامین می کند یعنی دارد به شما و خانواده اش محبت می کند .محبت در نظر مرد یعنی با عمل ثابت کردن .بسیاری از مردان ابراز عشق و عالقه بصورت کالمی را نشانه ضعف و به قول خودشان سوسول بازی می دانند .در حالیکه همانطور که در باال اشاره شد زنان بشدت به محبت زن همین مرد است که خیانت می کند. کالمی احتیاج دارند .اتفاقا ِ یعنی مردانی که همسرشان را از محبت کالمی محروم می کنند .اگر "محبت کالمی" دریافت هم این خانم ،یعنی خانمی که از شوهرش ِ نمی کند ،خیلی خانم باشد و خودش را حفظ کند ،افسرده و یا پرخاشگر و عصبی خواهد شد .چون مرد دارد او را از یکی از مهمترین نیازهایش محروم می کند .انگار به یک نفر ماهها یا سالها آب ندهید بنوشد .قطعا تلف خواهد شد. -2پیام من بدهید: مثال شما رفته اید آرایشگاه و موی خود را رنگ کرده اید و لباس قشنگی پوشیده اید ,عطر خوبی زده اید و ..اما او هیچ توجهی نمی کند. شما بجای اینکه او را مورد حمله قرار دهید و پیام تو بدهید مثال بگویید تو اصال به من اهمیت نمیدی .من برات مهم نیستم .تو آدم بی تفاوتی -4الگوهای عملی: سعی کنید با دوستانی که مردشان به همسرشان محبت کالمی می کنند رفت و آمد کنید .فیلمهایی را شناسایی یا انتخاب کنید که رابطه عاشقانه را خوب نشان می دهد با هم ببینید یا به سینما بروید.
بیشتر مردان ,محبت را محبت عملی میدانند .یکی از همکاران روانشناس می گفت که وقتی به یکی از آقایان گفتم همسرت نیاز به محبت دارد گفت:
-5مطالعه و مشاوره: کتاب "رازهایی در باره زنان" نوشته باربارا دی آنجلیس ،را بدهید به یک فرد دیگری که همسرتان خیلی دوستش دارد تا او به همسرتان هدیه دهد .خودتان به او ندهید چون موضع می گیرد و تدافعی برخورد می کند .یکی از مراجعانم که خانم تحصیلکرده ای بود می گوید کتابی را تحت عنوان" :آنچه یک مر ِد زن دار باید بداند" به شوهرم هدیه دادم .کتاب را برد و انداخت در سطل آشغال و گفت :من خودم همه اینها را درس میدهم .وقتی هم کتاب را به او هدیه دادند ممکن است آن را نخواند با یک برنامه حساب شده با هدیه دهنده هماهنگ کنید تا کتاب را در حضور شما به او هدیه دهد و شما خودتان کتاب را بصورت صوتی تبدیل کنید و به همسرتان بدهید تا هنگام رانندگی و شرایط مناسب دیگر آن را گوش دهد در نهایت اگر موفق نشدید با یک مشاور و متخصص روابط زوجین آشنایش کنید.
همین دیروز 10کیلو پرتقال خریدم. درست برعکس زنان که "احساس خود را فریاد می زنند" اما "مردان در سكوت عشق می ورزند" .بنا براین سكوت مردان را به حساب بی محلی آنها نگذارید .مردان همین كه در دل ،به زن مورد عالقه خود مهر می ورزند تصور می كنند این مقدار عشق و محبت درونی برای یك زن كافی است .در حالی كه زنان دوست دارند ،مردان ،عشق و محبت را پیوسته بر زبان جاری كنند و هر روز با کلمات مختلف: دوستت دارم .دلم برات تنگ شده ,عسل خانم ،نازبانو ،گل خانم گالب خانم .خانمم ،قشنگم ،چه لباس قشنگی پوشیدی .این لباس بهت میاد، موهات قشنگ شده و ....صدای مرد را بشنوند .این صدای عاشقانه و جمالت محبت آمیز به خانمها آرامش و حس دوست داشته شدن میدهد و تعهد آنها را به زندگی زناشویی افزایش می دهد.
kioskmagazine. 74
وقتی که دیشب اومدی خونه من موهایم را رنگ کرده بودم ،لباس قشنگ پوشیده بودم و لحظه شماری می کردم که شما بیایی اما وقتی وارد خونه شدی انگار نه انگار .هیچ عکس العکلی از تو ندیدم .فکر می کردم استقبال خوبی از من داشته باشی .بهم بگی چقدر قشنگ شدی. خیلی حالم بد شد .یخ کردم .اینقدر عصبی شده بودم دلم میخواست برم موهامو از ته بزنم .بخاطر همین دیشب نتونستم خوب غذا بخورم. شاید خودت هم متوجه شدی که چقدر بی میل غذا می خورم. این پیامها را بصورت نوشتاری بنویسید و یا بصورت صوتی ضبط کنید و برایش ارسال کنید .نتیجه معجزه آسایی خواهید گرفت. پیام من با کلمه وقتی شروع می شود (وقتی که دیشب اومدی خونه) عمل همسرتان را توصیف می کنید (توجهی به من نکردی) تاثیر عمل او را بر خودتان تشریح می کنید (نتونستم غذا بخورم ،اشتهام کور شد، حالم بد شد ,عصبی شدم و).. -3انتظاراتتان را بگویید: به همسرتان بگویید :خیلی دوست دارم که وقتی موهایم را رنگ می کنم یا یک لباس جدید می پوشم عکس العمل شما را ببینم .دلم میخواهد بهم بگی :لباست خوبه یا بَده.... با جمالتی مثل :انتظار دارم .....دلم میخواهد ....ای کاش ....خیلی دوست دارم ....آرزوی من اینه..... حرفهایتان را برایش بنویسید یا حضوری بگویید .یاد بگیرید ابتدا پیام من بدهید و بعد انتظاراتتان را بگویید .در پایان نامه یا پیام صوتی محبت خود را به او بیان کنید: با وجود همه حرفهایی که گفتم عاشقانه دوستت دارم و میدانم که تو بهترینی و...
سومین سبک عشق ورزیدن :روش عملی:
اما شما دختر خوبم چکار باید بکنید تا همسرتان به شما محبت کالمی کند؟
احساساتتان و موقعیت و شرایط خودتان حرف می زنید .بعنوان مثال: به او بگویید:
هستی .تو سری ،تو یخی ،تو.تو.تو.تو ..به او پیام من را بدهید .در پیام من شما اصال با همسرتان کاری ندارید بلکه فقط و فقط از خودتان،
موفق باشید محسن محمدی نیا (معین) مسئول مرکز مشاوره و روانشناسی معین )(017-6487401
Language KIOSK
جمالت و اصطالحات روزمره زبان انگلیسی در مورد مشکالت یادگیری زبان میخواهم انگلیسی را روان صحبت کنم.
I want to learn business
حرف های افراد انگلیسی زبان را درک نمی
I want to speak English
English
کنم.
Fluently
باید اصطالحات محاوره ای (خیابانی) بیشتری یاد
– I don’t understand English
میخواهم ابتدا مکالمات روزمره را یاد بگیرم.
بگیرم.
Speaking people
I want to learn everyday
I need to learn more slang
لغات زیادی بلدم ولی نمی توانم منظورم را به
conversations first
در مکالمه و نگارش ،اشتباهات گرامری دارم.
انگلیسی بیان کنم.
من انگلیسی را برای کارم ،در هایم ،مسافرت
I make grammatical mistakes
I know lots of words but
نیاز دارم.
in speaking and writing
I can’t express myself in
I need English for my job/ my
فیلم ها یا اخبار تلویزیون را نمی فهمم.
English
studies/ traveling
I don’t understand the movies
نمی توانم به تنهایی زبان یاد بگیرم .الزم است
مشکل اصلی من مکالمه و درک شنیداری
or the news on TV
کسی مرا وادار کند.
است.
به تعداد کافی اصطالح بلد نیستم.
I can’t learn English by
My main problems are
I don’t know enough idioms
myself. I need someone to
speaking and listening
دوست دارم انگلیسی را با لهجه خوب صحبت
push me
comprehension
کنم.
معلمم عالی است ،خودم به قدر کافی کار نمی
میخواهم لغات و اصطالحات بیشتری یاد
I like to speak English with a
کنم.
بگیرم.
good accent
My teacher is great. I don’t
I want to learn more
حس می کنم دارم انگلیسی را فراموش می کنم
do enough work myself
vocabulary and idioms
I feel I’m beginning to lose my
میخواهم متون علمی به زبان انگلیسی را
میخواهم انگلیسی بازرگانی را یاد بگیرم.
English
بخوانم و بفهمم.
kioskmagazine. 76
جمالت و اصطالحات روزمره زبان انگلیسی در مورد مشکالت یادگیری زبان I need to handle foreign
)(تجدید مهارت
I want to read and
correspondence in English
I need to brush up my English
understand scientific text in
لغت کم می،وقتی انگلیسی صحبت می کنم
.من باید وقت بیشتری بگذارم و بیشتر کار کنم
.English
.آورم
I must put in more time and
میخواهم در امتحانات بین المللی مانند تافل یا
When I speak English, I fall
effort
.آیلتس قبول شوم
short of vocabulary
میخواهم بتوانم راجع به مسائل مختلف به زبان
I want to pass international
هنگامی که متنی را میخوانم مفهوم کلی آن را
.انگلیسی بحث کنم
exams like the TOEFL or
نمی فهمم اگرچه معنی همه لغات را به تنهایی
I want to be able to discuss
IELTS
.بلدم
different matters in English
.بیشتر زبانم را با مطالعه شخصی یاد گرفته ام
When I read a text, I can’t
میل دارم بتوانم افکار و نظراتم را به انگلیسی بیان
I’ve learned most of my
get the general meaning
.کنم
English by self-study
although I know the meaning
I’d like to be able to express
زبانم،از هنگامی که به کالس شما آمدم
of the single words
my ideas and information with
.خیلی پیشرفت کرده است
گاهی اوقات مردم حرف های مرا درک نمی
people in English
My English has improved a
.کنند زیرا لغات را غلط تلفظ می کنم
نیاز دارم با مشتری های خارجی مان انگلیسی
lot since I joined your class
People sometimes don’t
.صحبت کنم
مدتی است ارتباطم با انگلیسی قطع شده
understand me because I
I need to speak English with
.است
mispronounce the words
our foreign customers
I’ve lost touch with English
الزم است مکاتبات خارجی را به انگلیسی انجام
for a while
.دهم
الزم است زبان انگلیسی ام را مرور کنم
kioskmagazine. 77
فال ماهانه مجله کیوسک فروردین
اردیبهشت
خرداد
ارتباط با يك فرد برايتان موفقيت آميز است .مجبور هستيد تصميمات جدي بگيريد .اين كه ديگران بتوانند آن را بپذيرند به شما مربوط نيست. شما تنها بايد نتيجه را درست كنيد.
اگر کسی فکر می کند شما نمی توانید با مسائل هماهنگی ایجاد کنید باید بدانید که شما بیشتر از هر کس دیگری در این زمینه توانایی دارید حتی بیشتر از آنچه آن فرد تصور می کند. اگر واقع ًا به این موضوع اعتقاد دارد که توانایی و انگیزه شما را در انجام کارها ببیند ،مطمئن متعجب خواهد شد.
این ماه متوجه مي شويد كه رابطه يا طرحي كه تاكنون بامشكالت زيادي روبه رو بوده است ،اكنون در حالت پيشرفت است در خانه و محل كار مسئوليت هاي جديدي به شما واگذار مي شود ،نمي توانيد جلوي هيجان زدگي خود را در مورد پيشرفت مسائل بگيريد. بهتر است به كارهاي خالق هم بپردازيد.
مرداد
شهریور
تیر این ماه موضوع مهمی برای آینده تان یاد میگیرید. فرصت دارید تا استعدادها و مهارت های منحصر به فردتان را نشان دهید. اما قبل از اینکه به تفریح و سرگرمی بپردازید،کارعقب افتاده ای ندارید که بخواهید آن را انجام دهید؟
ارتباط پر از تنش بين عطارد و ساترن به شما احساس عدم تعادل و خستگي و كوفتگي مي دهد .شما مثل هميشه انرژي نداريد ،پس به زنگ تفريح هاي زيادي نياز داريد .هم چنين ممكن است نگران نحوه عملكردتان در سركار شويد و يا فكر كنيد از پس آنچه از شما انتظار مي رود بر نمي آئيد .اگر نگران سالمتي تان هستيد ،امروز روز مناسبي است كه از خود بپرسيد چه خبر است؟ و دراين صورت مي توانيد اوضاع را درك كنيد.
مهر
آبان
آذر
بد نیست به نصیحت اطرافیان تان گوش دهید البته اگر برای تان مهم نیست که آنها کمی محتاط و بدبین هستند .آنها بیشتر مایلند که زیان های کاری که پیشنهاد می کنید به شما گوشزد کنند تا نکات مثبت و مزایای آن را و شاید قبل از این که از صحبت کردن در این باره دست بردارند شما را خسته و کالفه می کنند. به آنها تنها ترس ها و احتیاط هایی را که در این زمان ذهن شما را اشغال کرده بیان نمایید.
این ماه به دالیلی نامطمئن و گیج هستید .با کسی که به او اعتماد دارید صحبت کنید و چیزهایی که در موردشان مطمئن نیستید بیان نکنید. اگر ترس را کنار بگذارید همه چیز درست می شود.
این ماه يك اتمسفر آتشين وجود دارد و در بدن شما و شخص دیگری که می شناسید ممكن است جرقه هايي ايجاد گردد .سوال اين است كه آيا جرقه ها تحريك كننده جنگ و دعوا هستند و يا جرفه هاي ستايش و محبت .اگر دقيق راجع به آن فكر كنيد آنها مي توانند دو روي يك سكه باشند .فع ً ال از آنچه در دسترس است لذت ببريد و بگذاريد آينده به حال خود باشد.
دی
بهمن
اسفند
درست برعكس ماه قبل ،این ماه زمان مناسبي براي خريد كردن نيست. پولتان را در بانك و يا محل امني بگذاريد و اگر در محل شلوغي هستيد خيلي مواظب باشيد چون همه مثل شما درستكار نيستند.
این ماه عالمت شما می باشد .بنابراین می توانید انتظار داشته باشید که در عنصرتان باشید .در محل کار خواستار نمایش استعداد بی نظیر خود هستید و همچنین خواستار اثبات این موضوع هستید که می توانید فردی مسوول و با انگیزه و همچنین آینده نگر و نو آور باشید .می توانید با رفتار صادقانه با شخصی آشتی کنید .این ماه اتفاقی خوب شما را شگفت زده خواهد کرد.
معما کلمه ای است که با این ماه شما عجین شده است .شاید بدین علت که شما در مورد چیزی به جز کارتان خیال پردازی می کنید. شما می توانید حتی بیشتر از ماه های عادی خسته باشید ولی به فعالیت و تالشتان ادامه دهید. موفقیت در انتظار شماست.
موضوعی این ماه ذهن تان را به خود مشغول کرده است که اگر نتوانید آن را از بین ببرید باعث نگرانی شما می شود .نگران هستید که شاید کاری را درست انجام نمی دهید یا تصمیم درستی نمی توانید بگیرید. بهتر است در این مورد با کسی مشورت کنید که البته به نظر آن شخص احترام می گذارید یا فردی با تجربه است.
kioskmagazine. 79
Technology KIOSK
SONY Xperia Z5 Make fleeting last forever Capture blink-of-an-eye moments with our fastest autofocus Xperia Z5 lets you capture life’s greatest photo opportunities, before they pass you by. With its Hybrid Autofocus, our best camera phone yet is a master of speed and accuracy. Combined with 23 megapixels and five times more powerful image zoom, Xperia Z5 is able to capture even the most fleeting moments. In sparkling clarity. On the first try. Light up the night Sony’s best low-light technology in a camera phone The magic of the night isn’t lost on Xperia Z5. Equipped with the next-generation Sony image sensor, you can capture beautiful night scenes as you see them – without the usual noise or blur.
1
What beauty feels like Xperia Z5 delivers a design difference you can feel. A metal frame with precision engraving. A smooth, simplified form. And a frosted glass back that’s both gentle on the eye and cool to the touch.
kioskmagazine. 80
2
Sonyتطلق الجيل القادم من كاميرا الهواتف الذكية
قامت سوني لالتصاالت النقالة (سوني موبايل) بكشف النقاب عن الجيل القادم مع إطالق مجموعة Xperia Z5والتي تشمل أجهزة Xperia ، Z5 Dualوهو أول هاتف ذكي بشاشة 4k في العالم Xperia Z5 Premium Dual حيث تم تصميم كل منها لتجعل تجاربك اليومية أكثر متعة .يتميز الجيل القادم من الكاميرا الرقمية للهواتف الذكية مع خبرات مذهلة في تقنيات التصميم األكثر تطورًا ،والتي تم تطويرها اللتقاط كل لحظة حتى خالل األجزاء من الثانية ،إلى جانب معالج الصور الجديد كليًا الفائق االستشعار والحساسية سعة 23ميغا بكسل Exmor RS ،الذي يدعم الضبط التلقائي ألسرع اللقطات. كما يوجد زر تشغيل متطور يأتي مع مستشعر متكامل يعمل ببصمة اإلصبع لفتح قفل الهاتف بكل سهولة.
گوشی موبایل سونی اکسپریا Z5پریمیوم مشخصات کلی -قطع سیم کارت :سایز نانو ( 12.3 × 8.8میلیمتر) -وزن 180 :گرم -مقاوم در برابر آب ،مناسب عکاسی ،مجهز به حسگر اثرانگشت پردازنده - Qualcomm Snapdragon 810 Chipsetاز نوع 64بیت حافظه حافظ ه داخلی 32گیگابایت -مقدار رم 3گیگابایت -پشتیبانی از کارت حافظهی microSDتا حداکثر ظرفیت 200گیگابایت صفحه نمایش صفحه نمایش رنگی لمسی با سایز 5.5اینچو رزولوشن 4K | 2160 × 3840دارای تراکم 806پیکسل بر هر اینچ -قابلیت نمایش 16میلیون رنگ ارتباطات پشتیبانی از شبکه - 2G ، 3G ، 4Gمجهز به ، GPRS ، EDGE ، Wi-Fiبلوتوث ، NFC ،رادیو OTG ، دوربین 23.0مگاپیکسل -فوکوس اتوماتیک -فلش LED صدا اسپیکر استریو -جک 3.5میلیمتری صدا امکانات نرم افزاری سیستم عامل - Android Lollipop 5.1پشتیبانی از زبان فارسی -امکاناتی نظیر ، MMSایمیل ،مرورگر ، HTML5قابلیت نمایش اسناد مایکروسافت آفیس ،قابلیت نمایش فایلهای متنی ، PDFبرنامه ویرایش عکس ،سرویسهای گوگل شامل Google Search, Google Maps, Gmailو ، YouTubeقابلیت استفاده از سرویس شبکههای اجتماعی سایر مشخصات باتری از نوع لیتیوم-یون با ظرفیت 3430میلیآمپر ساعت قابلیت شارژ سریع نسخه 60( 2درصد شارژ در 30دقیقه) ( - )Quick Charge 2.0اقالم همراه گوشی :دفترچ ه راهنما ،کابل ، USBشارژر ،هندزفری
3
kioskmagazine. 81
Chef KIOSK
عروض خاصة من طيبة مارت
اشتري عبوتين من بن الحموي حجم 500غ واحصل على عبوة 100غ مجانًا اشتري عبوتين من بن الحموي حجم 400غ بسعر RM 21
عبوتين زيت زيتون سوري نصف لتر RM 25
يوجد لدينا افخم انواع البسكويتات التركية (سراي)
يوجد لدينا لحم غنم
حسومات 20%
على جميع األدوات المنزلية
طريقة عمل المعمول بالتمر مقادير المعمول بالتمر:
كيلو ونصف سميد 3-أكواب دقيق-كوب سكر-نصف كيلو سمن-نصف كوب ماء زهر نصف كوب ماء ورد-كوب ماء-ملعقتين خميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء ملعقة صغيرة محلب
الحشوة:
نصف كيلو من التمر المنزوع النواة 4-مالعق كبيرة زبدة أو سمن
طريقة تحضير المعمول بالتمر:
يوضع السميد في وعا ٍء كبي ٍر ويضاف اليه السكر والمحلب ويخلط جيدًا .ومن ثم نقوم باضافة السمن إلى السميد ويفرك بين الكفين جيدا» .ينثر ماء الورد والزهر على خليط السميد ويخلط بأطراف األصابع بدون عجن ويغطى الوعاء ويترك جانبًا لمدة ست ساعات .بعدها يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء ونقوم باعادة فرك الخليط بالكفين لمدة عشر دقائق ويغطى ويترك مدة ساعة.
في هذه األثناء نقوم بتجهيز الحشوة:
حيث يحرك التمر والسمن أو الزبدة على نار خفيفة حتى يصبح طريًا متماسكًا يسهل عجنه ويتم إضافة المحلب بعد أن يبرد.
وعندما نبدأ العمل:
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب الذي تم اختياره لشكل المعمول الذي نريده .نحفر قطعة العجين باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف من داخل العجين بالتساوي وتحشى بخليط التمر ومن ثم ترد أطراف العجينة فوق الحشو بخفة .توضع في القالب ويضغط عليها قليال وتضرب حافة القالب على حافة الرف أو الطاولة كي تسقط من القالب .يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا وبعد أن يبرد ينثر السكر الناعم فوقه للتزيين.
حلويات دمشق دائمًا تقدم األفضل 0342524077 kioskmagazine. 84
Quick orange and lemon chicken Ingredients
For the chicken-450g/1lb boneless chicken breasts, skinned, cut into 2.5cm/1in cubes-2 tsp light soy sauce 1 tsp Shaoxing rice wine (or dry sherry)-1 tsp cornflour 1 tbsp groundnut (peanut) oil-1 tsp salt freshly ground white pepper-2 tbsp finely chopped orange zest 1 tbsp finely chopped lemon zest-2 tsp sesame oil 3 tbsp finely chopped fresh coriander For the rice-enough long-grain rice to fill a measuring jug to 400ml/14fl oz level For the greens 1 tbsp groundnut or peanut oil 3 garlic cloves, finely sliced 2 tsp salt 750g/1½lb Chinese greens, such as choi sum or bok choi
Preparation method Combine the cubed chicken with the soy sauce, rice wine (or dry sherry) and cornflour in a small bowl. Put the mixture in the fridge for about 15 minutes.For the rice, put the rice into a heavy pan with 600ml/21 fl oz water. The general rule of thumb is that the water should come up above the level of the rice by about 2.5cm/1in, or the top part of the thumb! Bring the water to the boil and cook until most of the surface liquid has evaporated - this should take about 15 minutes. The surface of the rice should have small indentations like a pitted crater.At this point, cover the pan with a very tight-fitting lid, turn the heat as low as possible and let the rice cook undisturbed for 15 minutes. There is no need to ‘fluff’ the rice, let it rest for five minutes before serving it. To finish the chicken, heat a wok until it is very hot and then add the oil. When the oil is very hot and slightly smoking, add the chicken to the wok, together with the salt, pepper and orange and lemon zest. Stir-fry the mixture for four minutes, or until the chicken is cooked. Stir in the sesame oil and give the mixture two turns and cook for another three minutes. Finally add the coriander and continue to stir-fry for another minute. Turn onto a platter and serve at once. For the greens, heat a wok or large frying-pan over high heat until it is hot. Add the oil, and, when it is very hot and slightly smoking, add the garlic and salt. Stir-fry the mixture for 15 seconds. Quickly add the Chinese greens. Stir-fry for 3-4 minutes, or until the greens have wilted, but are still slightly crisp. Serve the chicken with the Chinese greens and rice.
هات چاکلت را این بار متفاوت و خاص بخورید
:مواد الزم قاشق سوپخوری2 : پودرکاکائو قاشق سوپخوری1 : شکر پیمانه1 : شیر قاشق سوپخوری1 : پودر پسته قاشق سوپخوری1 : پودر فندق مقداری: پودر دارچین مقداری: خامه فرم گرفته
:طرز تهیه . پودر کاکائو و شکر را با شیر در یک شیرجوش ریخته و خوب با یکدیگر حل کنید،دارچین .شیرجوش را روی حرارت بگذارید و مواد را بجوشانید .پودر پسته و پودر فندق را هم اضافه کرده و شیر جوش را از روی حرارت بردارید پودر، در صورت دلخواه با دارچین.نوشیدنی را داخل لیوان یا فنجان مورد نظرتان بریزید .پسته و پودر فندق و یا خامه تزیین کنید میتوانید از اسپری خامه که در سوپرمارکتهای بزرگ و فروشگاههای لوازم قنادی به . برای تزیین نوشیدنیتان استفاده کنید،فروش میرسند و یا پودر نارگیل و فندق
kioskmagazine. 85
سيدتي!! إنضمي معنا مرة أخرى بأضخم و أفضل حدث لهاذا العام في ماليزيا
الماراثون الخاص للسيدات في السادس من مارس 2016 حيث انه من المتوقع أن يصل عدد المشاركات في الحدث الذي طال إنتظاره الى أكثر من 4000متسابقة من جميع أرجاء ماليزيا و من مختلف الجنسبات كونوا معنا! For more details, go to www.mwm.my. Tourism Selangor Sdn Bhd Lot P7, Jalan Indah 14/12, Seksyen 14, 40000 Shah Alam, Selangor, Malaysia. Tel : 603-5513 2000 Fax : 603-5513 6268 / 603-5518 2407 Website: www.tourismselangor.my
SOLE SISTERS COME TOGETHER ONCE AGAIN THIS YEAR, BIGGER & BETTER
Some 4000 participants, mostly women from all over are expected to join the much awaited Malaysia Women Marathon event this 6th March 2016 19 January 2016, Shah Alam - The event that has drawn women by the thousands every year since its inaugural run in 2013, is back again. Women from all walks of life, young and old, will once again take to the pavements and roads of Shah Alam on the 6th March 2016. For many, this is an event that they have been waiting for the past year as it is purely for women and it gives them an opportunity to test their limits while supported by other women who share the same passion for running. As in previous years, there will be pre-event programs which include workshops, a keynote address by invited guest speaker, a women’s dialogue session and a fair related to the sport, specially tailored for women on the 4th and 5th of March 2016. The Arc, Rimbayu, is the chosen venue for the workshops and race kit collection, as well as a fair. There will be talks on health and fitness by experts and race briefings conducted prior to the day.
nounced very soon. The marathon runners this year will also get a change in the routes with the sponsorships and support from Etiqa Insurance Berhad, Projek Lintasan Kota Sdn Bhd (Prolintas) and Rimbayu-IJM. The routes for the marathon will begin from the city centre of Shah Alam and will traverse across Kota Kemuning and Bandar Rimbayu via Lebuhraya Kemuning Shah Alam (LKSA) before ending back again in the city centre. “We hope that more women will join in the run this year and the public will come to the Arc, Rimbayu and attend the workshops. It is an event that promotes health and camaraderie in the community that should be supported by the public. It will also showcase other scenic places in Shah Alam and people will get a different taste of the city,” said YB Puan Elizabeth Wong, Chairman of the Standing Committee on Tourism, Consumer Affairs & Environment Of Selangor who officially launched the MWM 2016.
This year, the keynote speaker, Stephanie Case is an inspirational woman who is not only a human rights lawyer with the United Nation who has won an impressive number of ultra trail races. She has been invited to speak as the founder of ‘Free to Run’, an organization that helps build empowerment via running for women in the war inflicted countries. She will be travelling from Gaza where she is currently based especially for the event. The public are welcome to attend the keynote address and the women dialogue sessions. However priority seating will be given to the guests of MWM’s sponsors. As for the Women Dialogue sessions, we will be joined by Sue O’Brien from the ‘Partnerunning’ series, Sarah Joyce from ‘Women Running Magazine’ and Jeri Chua, an accomplished Utlra Runner from Singapore. There will also be a special surprise guest from our homeground of Malaysia, who will be an-
She was also joined by the Chairman of the Standing Committee on Youth Development, Sports, Culture and Entrepreneur Development, YB Tuan Amirudin Bin Shari, and General Manager of Tourism Selangor Sdn. Bhd., Puan Noorul Ashikin Mohd Din who are the official sponsors for the marathon. “We are proud and excited that MWM 2016 has chosen Shah Alam for run for the fourth year consecutively. It certainly brings great attention to Selangor, especially for tourism as it is such a popular event and one of the favourites on our calendar of events this year,” said Puan Noorul Ashikin Mohd Din, General Manager of Tourism Selangor Sdn Bhd. Puan Norlia Yusof, the Chief Investment Officer of Etiqa Insurance Berhad who is the sponsor of the Etiqa Half Marathon (21KM) this year was also present at the launch. “In Asia, 31% of women are chief income earners
of the family. This growing financial strength of women is something that cannot be ignored, henceforth we are here as sponsor to an event that focuses on development of women as part of our continuity to support the women sector”, she said. “The 4th edition of ‘The Malaysia Women Marathon’ brings a new goal. There is an emblem this year for MWM instead of a running theme. This emblem is a crest that signifies reward, an achievement of a kind. It is time to reward ourselves and be associated to an event that creates a platform for women to defy what is difficult, running a marathon. Never an ‘impossibility’. So, we welcome all women to join MWM 2016, which is held to celebrate International Women Day annually”, added Karen Loh, MWM Race Director. There will be an invitation by MWM to all the corporate companies for a corporate charity challenge on the race day. This is a 3km-relay run with a team of 3 runners and a chance to pit against team Tourism Selangor and Team Sukan Selangor. The money raised from this challenge will be given to Food Aid Foundation of Malaysia. Registration is open for the marathons for four categories, Full Marathon (42KM), The Etiqa Half Marathon (21KM), 10KM Run and 5KM Fun Run, and 4000 participants are expected to join this year. Prizes for the run this year include cash prizes and attractive product vouchers provided by sponsors. For more details, go to www.mwm.my. Tourism Selangor Sdn Bhd Lot P7, Jalan Indah 14/12, Seksyen 14, 40000 Shah Alam, Selangor, Malaysia. Tel : 603-5513 2000 Fax : 603-5513 6268 / 603-5518 2407 Website: www.tourismselangor.my
ALLAHVERDI KHAN BRIDGE
Journey KIOSK
Why your next vacation could be in Iran
Allāhverdi Khan Bridge, popularly known as Si-o-seh pol “The bridge of thirty-three spans” is one of the eleven bridges of Isfahan, Iran and the longest bridge on Zayandeh River with the total length of 297.76 metres (976.9 ft). It is highly ranked as being one of the most famous examples of Safavid bridge design. It was constructed by the finance and the inspection of Allahverdi Khan Undiladze chancellor of Shah Abbas I, an Iranian ethnic Georgian, it consists of two rows of 33 arches from either sides, left and right. There is a larger base plank at the start of the bridge where the Zayandeh River flows under it, supporting a tea house which nowadays is abandoned due to the shortage of water and the river drought. This is probably the most famous of Isfahan’s bridges. It is made up of a series of 33 arches and was commissioned in 1602 by Shah Abbas I from one of his Generals. The name - Si-o-Seh Pol is derived from the Farsi for 33 (Si-o-Seh). The bridge is built on a series of pontoons of great width and there is a famous tea-house amongst them which is accessible from the southern bank.The bridge was originally known as the Bridge of Allahverdi Khan who was the general responsible for its construction. The lower level of 33 arches is surmounted by a second layer, with one arch above each of the pontoons and two arches above the lower single arch, giving it its name and rhythmic appearance. The road along the top is sandwiched between high walls which give some shelter from the wind as well as protection for travellers who can walk along the footpaths on either side to avoid the crush of the traffic. Originally there were frescoes on the walls which Sir William Ousely, who saw them in 1823, felt to be dangerous for the morals of passers by!The bridge itself is 295m long and 13.75m wide. The thirty four piers on which it is constructed are 3.49m thick and the arches are 5.57m wide. The southern side of the bridge, where the waters of the Zayandeh run more swiftly has supplementary arches, and it is this that makles them suitable as a tea house. The bridge acted as a springboard for the development of the Khajou Bridge some 50 years later.
سیوسهپل که توسط اهللوردی خان بر روی، متر عرض است۱۴ متر طول و۲۹۵ ، دهانه۳۳ سیوسهپل یا پل اهللوردی خان پلی است با زایندهرود در شهر اصفهان و همزمان با حکومت شاه عباس صفوی ساخته شده و محل برگزاری مراسم جشن آبپاشان و هجری قمری و۱۰۰۸ اندیشه بنای سی و سه پل در سال.همچنین مراسم خاجشویان ارامنه اصفهان در دوره صفویه بوده است اهلل وردی خان سردار مشهور او مأمور، هجری قمری۱۰۱۱ در دوازدهمین سال سلطنت شاه عباس یکم به وجود آمد و در سال .اتمام ساختمان پل گردید شاردن آن را شاهکار معماری و شگفت آفرین و دن گارسیا آن را از بهترین آثار معماری، سیوسهپل را یکی از پلهای درجه اول جهان خواند،پرسی سایکس ناچار از مسافرت به، و به قول لرد کرزن «انسان هیچ انتظار ندارد برای دیدن آنچه که روی هم رفته میتوان آن را باشکوه ترین پل دنیا نامید.ایران خواند «این پل نیز از بناهای اهلل وردی خان است و با اینکه دشمنان و حاسدانش میگویند این بنا با پول ساخته: دن گارسیا در این باره مینویسد.»ایران باشد این است که اهلل وردی خان پل را به خرج خود، اما باور عموم مردم که حقیقت نیز همان است. نمیتوانند انکار کنند که بانی شخص اوست،شده است .»ساخته است هجری به۱۰۰۵ سال،یکی از شعرای دوره صفویه به نام شیخ علی نقی کمرهای تاریخ بنای پل را در شعری به گونه ماده تاریخ ، سی وسه پل. درست همزمان با روزهایی است که خیابان بیهمتای چهارباغ هم ساخته شدهاست،حساب آوردهاست و این سال .چهارباغ عباسی را به چهارباغ باال متصل میکند . بهعنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیدهاست۱۱۰ با شماره ثبت۱۳۱۰ دی۱۵ این اثر در تاریخ
kioskmagazine. 90
ALLAHVERDI KHAN BRIDGE
Mahan Air is honored to make a awesome travel for passengers by providing direct flights to Iran. For more info and reservation, please contact us. مسافرتی رویایی و بی،هواپیمایی ماهان افتخار دارد تا با پرواز مستقیم به ایران .نظیر را برای شما مسافرین محترم به مقصد ایران فراهم نماید برای اطالعات بیشتر و رزرو بلیط با ما تماس حاصل فرمایید Office contact number: Tel1: (+603) 21667977 / Tel2: (+603) 21668977 / Fax : (+603) 21665977 Email: mahankualalumpur@yahoo.com Airport contact number: Tel : (+603) 8795385 / Fax : (+603) 8776549 Our Address: C-LG-01, Lower Ground Floor Block C, Megan Avenue 2, No:12 Jalan Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur Website: www.mahantravel.com.my https://www.facebook.com/mahankualalumpur
kioskmagazine. 91
52 Issue 52 | February 2016 KDN:PQ/PP1505(17559)(5)
FREE COPY
K IOSK Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
دارای مجوز رسمی مالزی- ماهنامه اینترنشنال کیوسک
Pulau Redang
S2
Galaxy Tab
8 Ways to
Unleash Your Creativity and Find Innovative Ideas
بازدید از پوال پرهنتيان
چطور يک جنتلمن واقعي باشيد؟
زیباترین پل جهان
سي وسه پل
The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Kiosk International Magazine
Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.