Kiosk International Magazine - Malaysia - 65 by Kiosk Magazine

K IOS K 65

Linking You to the Middle Eastern World

The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ دارای مجوز رسمی مالزی و ایران‬- ‫ماهنامه اینترنشنال کیوسک‬

FREE COPY

‫ماهنامه‬

Issue 65 | March 2017 |

KDN:PP 17559/09/2012 (030790)

‫در ایران منتشر شد‬

And the Oscar goes to ...

‫باتوفرينگي‬

Beauty Tips and Tricks

BMW M760i xDrive 2017 ‫فروشنده برنده دومین اسکار اصغر فرهادی شد‬

Contents

Food & Drink

Strawberry Cream Cake Benefits of Using Milk On Skin

44 TRAVEL

Batu Ferringhi Pulau Redang Pulau Perhentian Visit Austria

62 80

TECHNOLOGY HOMES & LIVING

decorationsâ&#x20AC;? bedroom and bathroom

GPD Pocket, The 7-Inch Ubuntu Laptop Honda city 2017 BMW M760i xDrive 2017 SyrenPro G-Drive ev SSD

IOS KKIOS KK PUBLISHER

Global Kiosk Sdn. Bhd.

BOARD OF DIRECTOR Info@kioskmagazine.net

Hessam Keshtdar Fereshteh Hajigholami

Editor’s note Linking You to the Middle Eastern World

EDITORAL Kiosk Editoral Team

MARKETING & COMMUNICATION Ads@kioskmagazine.net

Arab marketing Manager: Kinan Abboud Malaysian Marketer: Zakri Bin Alias Persian Marketer Arefeh Bakhshian Creative Manager: Husam Adra

CONTRIBUTION Muthana Kraker AmirAli Sadeghitabar Mohammed Alojaily Ibrahim Kassem Helen Jones Aisyah binte Musa Ismaiel Alkassab Ali Omran Orwa Alshatti

A warm welcome… Do you want to promote your business to Middle Eastern people as a new potential customers with high financial Capability, who are living in and visiting Malaysia or having intention to migrate to Malaysia from 14 Middle Eastern countries …? They are including Middle Eastern Second Home Residents, Businessmen, Students, Tourists, High Commissioners/Diplomatic Staff, Agents and … If so, Place your advertisements in Kiosk Magazine (Hard Copy + Online Advertisement) using three (3) languages: Arabic, Persian and English. Kiosk Magazine is the Highest Circulated free Triple Language Magazine (Arabic, Persian, English) in Malaysia and Middle East. After 5 years of publication in Malaysia, we proudly announce that our magazine officially printing in Iran too. So if you are thinking to expand your business, here is your chance to introduce it to middle east population in malaysia and beyond via Kiosk international magazine, where the idea meet’s media. As always, we love hearing from you so do get in touch with us via our email at Info@kioskmagazine.net with you thoughts and feedback.

ART Design@kioskmagazine.net

Dot Graphic Babak Hooshmand

PHOTOGRAPHY

All the best,

The Kiosk Magazine Team

Mohsen Kermani

DISTRIBUTION Kiosk Magazine Distribution Team Arabic: Akshak Magazine Persian: KIOSK International Magazine

Special Thanks to our sposors: Tourisem Selnagor, KLIA Airport, Mahan Airline, AirAsia Airline, PalmBeach travel agency, Alryam travel agency, IAE tours and travel, IJN Hospital, Hospital Pusrawi, Nexus Clinic, IUKL University, HELP University, Nexus Internstionsl School, Nobel Click study, 2020 gorup, MUST University, Suria School. And also Parsian, Zand, Pararate Money exchange, Suria Wholeseller, Tayba Mart, Sana’a Resturant, AlFyhaa Resturant, Mand-Hadarmot and Marosh Resturant, Canadian Pizza, Kolbeh Sharghi Resturant, Damas Sweets, Shisha Lounge Resturant, HST box and Hisham & Associates.

info@kioskmagazine.net

kiosk_magazine Printer: BHS Book Printing SDN.BHD Lot 4, Lorong CJ 1/1B, Kawasan Perindustrian Cheras Jaya, 43200 Cheras, Selangor, Malaysia

‫سفارات الدول العربیة في مالیزیا‬ United Arab Emirates 1, Gerbang Ampang Hilir, Off Persiaran Ampang Hilir 55000 KL Tel: +603 4253 5221

Kuwait No 229 Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 0033

Sultanate Of Oman 17 Jalan Kedondong Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4257 7378

Iraq 2 Jalan Langgak Golf, Off Jalan Tun Razak 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 0555

Yemen 7Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4251 1793

Morroco Box 9, Wisma Selangor Dredging, 3rd floor, East Block, 142-b Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2161 0701

Lebanon No 56 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4251 6690

Kingdom Of Jordan No 2 , Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir , 55000 KL Tel: +603 4252 1268

Syria No.93, Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: 03 4251 6364

Algeria No 5, Jalan Mesra, Off Jalan Damai, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 8159

Palestine No 63 Jalan U Thant, 55000 Kula Lumpur Tel: +603 4256 8905

Kingdom of Saudi Arabia 4th Floor , Wisma Chines Chamber , No 258 Jalan Ampang , 50450 KL Tel: +603 4257 9825

Sudan No 232A, Persiaran Ampang, Off Jalan Ru, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 42569104

Libya No 6, Jalan Madge, Off Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 2112

Egypt No 12, Jalan Ru, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4256 8184

Qatar No 113 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4256 5552

‫شرکات الطیران في مالیزیا‬ 0th Floor, Bangunan MAS, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur. www.malaysiaairlines.com, www.maswings.com.my Tel: 1-300-88-3000

Suite 9-03 , 9th Floor Menara Hap Seng Letter Box No. 55, Jalan P Ramlee, 50250 Kuala Lumpur www.omanair.com Tel:+603 2145 6123

lot 4.01, 4th Floor, Wisam Bukit Bintang, 28 jalan Bukit bintang, kuala Lumpur. Tel: +603 2141 2676

7th Floor , UBN Tower , Jalan P.Ramlee, 50250 Kuala Lumpur Tel:+603 2031 6033

Lot9.03.01 Level 9, Pavilion KL168 Jalan Bukit Bintang,55100 KL Tel: +603 2058 5888

Business Suite, 19A-30-1, 30th Floor, UOA Center 90 Jalan Pinang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +60 3 2164 3031

Suite 32.2, Level 32, Menara Standard Chartered, No. 30, Jalan Sultan Ismail, 50250, Kuala Lumpur, www.etihadairways.com, Tel:+603 2687 2222

5th Floor, Menara Hap Seng, Jalan P.Ramlee, 50250, Kuala Lumpur Tel : +603 2148 7500

G. Floor, Central Plaza, No. 34, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia Website: www.qatarairways.com Tel:+603 2118 6100

Suite 03, 2nd Floor Menara Keck Seng, 203 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur Tel: +603 2145 6867

Unit C-11-2, Level 11 Block C, Megan Philleo Avenue No 12, Jalan Yap Guan Seng 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2166 4488

AirAsia Sales Office - Plaza Berjaya, Lot G027B, Ground Floor, Podium Block, Plaza Berjaya, No. 12 Jalan Imbi, Kuala Lumpur. Tel: +603 2171 9333

‫‪K IOS K‬‬ ‫‪2012‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫‪2015‬‬ ‫‪2016‬‬ ‫‪2017‬‬

‫‪Linking You to the Middle Eastern World‬‬

‫‪Years In Malaysian‬‬ ‫‪Middle Eastern Media‬‬ ‫مجلة أكشاك ‪ -‬ماليزيا‬

‫مجلة شهرية شبابية منوعة‬ ‫تعنى بنقل أخر االخبار‬ ‫واالحداث ضمن قطّاعات‬ ‫الترفیه ‪ ،‬السياحة و التسوق‬ ‫في مالیزیا و من جميع أنحاء‬ ‫العالم‪.‬‬ ‫مجلة أكشاك‬ ‫دليلك األفضل في ماليزيا‬

‫‪K‬‬

‫‪TOURISM‬‬

‫بوالو ريدانج (جزيرة ريدانج)‬ ‫تقع بوالو ريدانج على بعد ‪ 45‬كيلو مت ًرا‬ ‫من ساحل كواال ترنجانو‪ ،‬وهي بجزرها‬ ‫التسع المحمية تعتبر أكبر تجمع للجزر‬ ‫المنتشرة في بحر الصين الجنوبي الممتدة‬ ‫بعيدًا عن ساحل ترنجانو‪ .‬وتتمتع هذه‬ ‫الجزيرة بالمياه الصافية المتأللئة والعديد‬ ‫من مواقع الغطس التي تجذب عشاقها‪.‬‬ ‫كما أن مياه هذه الجزيرة المحمية في‬ ‫حديقة جزيرة ريدانج البحرية صافية‬ ‫وثرية تزخر بأنواع مختلفة من الكائنات‬ ‫البحرية‪ .‬فيحظى زوار هذه الجزيرة برؤية‬ ‫الشعاب المرجانية ذات األلوان المتأللئة‬ ‫وشقائق النعمان البحرية واألسماك وسط‬ ‫هذه المياه الصافية عندما تتخلل أشعة‬ ‫الشمس مياه البحر في منتصف النهار‪.‬‬

‫حطام سفينتين تاريخيتين؛ أال وهما‬ ‫سفينة صاحب الجاللة أمير ويلز وسفينة‬ ‫صاحب الجاللة ريبيولز اللتان غرقتا‬ ‫في عُباب هذه المياه في بداية الحرب‬ ‫العالمية الثانية ليرقدا شاهدتين على‬ ‫االحتالل الياباني الذي داهم دول الماليو‪.‬‬ ‫وتناسب هذه الجزيرة التي تعد قطعة من‬ ‫الفردوس عشاق الغطس بأنابيب التنفس‬ ‫والسباحة والغوص الحر والتجول بين‬ ‫األدغال وركوب القوارب والزوارق؛‬ ‫عل ًما بأنه يحظر الصيد داخل ‪ 3.2‬كم من‬ ‫محيط الجزيرة‪ .‬ويرجع ذلك إلى إعالن‬ ‫الجزيرة كمتنزه بحري‪ .‬كما يمنع منعًا‬ ‫باتًا اإلضرار بالشعاب المرجانية وغير‬ ‫ذلك من األحياء المائية‪ .‬ويحتوى منتجع‬ ‫بيرجايا على ملعب للجولف في مكان‬ ‫ساحر‪.‬‬

‫وتحوي المياه المحيطة بجزيرة ريدانج‬

‫الوصول الى الجزيرة‬

‫‪kioskmagazine. 12‬‬

‫القارب‬ ‫ابدأ مغامرتك في االنتقال بين الجزر‬ ‫بركوب قارب من القوارب الموجودة‬ ‫في موانيء كواال ترنجانو وميرانج‪.‬‬ ‫وتستغرق هذه الرحلة ساعة واحدة من‬ ‫ميناء كواال ترنجانو و‪ 50‬دقيقة من ميناء‬ ‫ميرانج‪.‬‬ ‫بمن يتم االتصال‬ ‫‪Terengganu Tourism Office‬‬

Pulau Redang, located 45km off the coast of Kuala Terengganu, is the largest of a group of nine protected islands dotting the South China Sea off the Terengganu coast. The island offers crystal clear waters and numerous dive sites for enthusiasts. Sheltered within the Pulau Redang Marine Park, the waters here are rich in marine life. At midday when sun rays penetrate the sea, brilliant hues of coral, anemones and fish can be seen. The waters around Pulau Redang also contain two historic shipwrecks: The H.M.S. Prince

of Wales and H.M.S. Repulse, which sank here at the start of World War II, setting the stage for the Japanese occupation of Malaya. This paradise island is perfect for snorkelling, swimming, scuba- diving, jungle trekking, boating and canoeing. No fishing is allowed within a 3.2km radius of the island as Pulau Redang is gazetted as a marine park. The collection of corals and other aquatic life is also strictly prohibited. Berjaya Resort offers a golf course in an idyllic setting.

Getting Here By Boat Begin your island-hopping adventure by catching a boat at any of the jetties in Kuala Terengganu and Merang. Travelling time to Redang is one hour from Kuala Terengganu and 50 minutes from Merang. Who To Contact For more information, please contact Terengganu Tourism Office Phone: +609 - 630 9433 / 90

Pulau Redang

kioskmagazine. 13

‫‪TOURISM‬‬

‫حري بك أيها السائح أال تفوت على‬ ‫نفسك زيارة جزيرة برهنتيان والتي تعني‬ ‫«الجزيرة التي يتوقف عندها الزوار»‪.‬‬ ‫تقع هذه الجزيرة على بعد ‪ 21‬كم من‬ ‫ساحل ترنجانو وتتكون الجزيرة األم من‬ ‫جزيرتين‪ :‬بوالو برهنتيان بيسار وبوالو‬ ‫برهنتيان كيسيل‪ .‬وتنعم الجزيرة األم‬ ‫بالمظاهر الطبيعية البديعة‪ ،‬إذ تغطيها‬ ‫األدغال الخصبة والنخيل الذي يعتبر قبلةً‬ ‫للرياح وشواطئ الرمال البيضاء الناعمة‬ ‫التي تحوطها صفحة من المياه الزرقاء‬ ‫الياقوتية‪ ،‬كما أنها َمقا ًما للصيادين وكذا‬ ‫الطيور المهاجرة‪ ،‬فضالً عن أنها المكان‬ ‫األمثل للراغبين في االستمتاع بالعطالت‪.‬‬ ‫وتقع جزيرة برهنتيان على أعتاب حديقة‬ ‫جزيرة ريدانج البحرية وتحفل مياهها‬ ‫بالشعاب المرجانية الساحرة مما يجعلها‬ ‫لوحة بحرية فاتنة تمارس على صفحتها‬ ‫الغطس بالرئة الهوائية والغطس الحر‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 14‬‬

‫بوالو برهنتيان‬

‫ويحظى زوار الجزيرة بفرصة تنظيم‬ ‫جوالت على أرضها وتأجير قوارب‬ ‫الكتشاف خلجانها الخاصة وتجاويفها‬ ‫الصخرية المنعزلة؛ فال غنى لمحبي‬ ‫االستمتاع بركوب األمواج واإلبحار‬ ‫والتجديف وصيد األسماك من األعماق‬ ‫عن التنزه في رحاب هذه الجزر‬ ‫االستوائية‪.‬‬ ‫ومن بين الجزيرتين‪ ،‬نجد أن جزيرة‬ ‫برهنتيان كيسيل أكثر تجهي ًزا لتناسب‬ ‫الزوار الرحالة‪ .‬فتتوفر في هذه‬ ‫الجزيرة باقة متنوعة من وسائل اإلقامة‬ ‫والمأكوالت اقتصادية التكلفة‪.‬‬ ‫أما جزيرة برهنتيان بيسار فهي أكثر‬ ‫تطورًا وتحظى بالعديد من المرافق‬ ‫والخدمات التي تفوق نظيرتها‪ .‬بيد أن‬ ‫الشاليهات والمهاجع وأماكن نصب الخيم‬ ‫متوفرة في كلتا الجزيرتين‪.‬‬

‫الوصول الى هنا‬ ‫الطريق ب ًرا‬ ‫استقل سيارة أجرة أو حافلة من كواال‬ ‫ترنجانو للذهاب إلى ميناء كواال‬ ‫بيسوت الشهير بصيد األسماك والذي‬ ‫يقع على بعد ساعة واحدة من شمال‬ ‫المدينة‪ .‬ستجد رصيف ميناء السفن في‬ ‫انتظارك هناك‪.‬‬ ‫بمن يتم االتصال‬ ‫‪Terengganu Tourism Office‬‬

Pulau Perhentian

Pulau Perhentian, meaning ‘stopover island’, is not to be missed. Situated 21km off the coast of Terengganu, it consists of the islands of Pulau Perhentian Besar and Pulau Perhentian Kecil. Covered by unspoilt jungle, windswept palms, powdery white beaches and surrounded by sapphire blue waters, Pulau Perhentian is a sanctuary for fishermen, migratory birds and of course, discerning holidaymakers. Located just off the edge of the Pulau Redang Marine Park, Perhentian’s coral-fringed waters have excellent underwater seascapes for snorkelling and scuba diving. kioskmagazine. 15

Arrangements can also be made for island cruises, and boats can be hired to go exploring for private bays and secluded coves. A trip to these tropical islands is also a must for those who enjoy windsurfing, sailing, canoeing and deep-sea fishing. Of the two islands, Pulau Perhentian Kecil is more geared towards backpackers. Here, you’ll find a wide range of budget options for both food and accommodation. Pulau Perhentian Besar, on the other hand, is more developed and therefore offers better facilities. Nevertheless,

there are chalets, dormitories and campsites on both islands. Getting Here By Road From Kuala Terengganu, take a taxi or bus to the fishing port of Kuala Besut. It lies about 1 hour north of town. The jetty is here. Who To Contact For more information, please contact Terengganu Tourism Office Phone: +609 - 630 9433 / 90

‫‪DECOR‬‬

‫‪Tips to coordinate the‬‬ ‫‪“decorations” bedroom‬‬ ‫‪and bathroom‬‬ ‫نصائح لتنسيق “ديكورات” غرفة‬ ‫النوم والح ّمام المتصلين‬

‫في الشقق العصريّة الفخمة‪ ،‬يأتي موقع‬ ‫الح ّمام مواج ًها لغرفة النوم الرئيسة‪،‬‬ ‫ومخليًّا من أي باب أو فاصل‪ ،‬ما يتطلّب‬ ‫تنسيق «ديكورات» الحيزين‪ ،‬واتباع‬ ‫نصائح أحد مهندسي الديكور اآلتية‪:‬‬ ‫تفيد الطريقة المذكورة اعاله في استغالل‬ ‫كل متر من المساحة المتاحة‪ ،‬ويتطلّب‬ ‫حسن اإلضاءة‪ ،‬من خالل‪:‬‬

‫‪kioskmagazine. 18‬‬

‫| تزويد المرآة التي تعلو حوض الغسل‬ ‫بإنارة خاصّة موجّهة فقط على وجه‬ ‫المستخدم‪ .‬قد تشمل اإلنارة المذكورة‪:‬‬ ‫اإلنارة المخفية أو وحدة اإلضاءة المباشرة‬ ‫أو مرآة «الليد» التي تعطي ضو ًءا متوازنًا‬ ‫من الجانبين لتوضيح الرؤية‪ ،‬وبنفس‬ ‫الوقت ينحصر الضوء بهذه المساحة‬ ‫بدون أن ينعكس داخل الغرفة‪.‬‬

‫| م ّد اإلنارة المخفية المثبتة في سقف‬ ‫الغرفة إلى داخل الح ّمام‪ ،‬ما يُضفي فسحة‪.‬‬ ‫لناحية المواد‪ ،‬يحلو أن يُستخدم الخشب‬ ‫عينه في تصميم الخزائن المخصّصة‬ ‫لحفظ المناشف والبياضات عند أسفل‬ ‫حوض الغسل (عمقها ال يتجاوز ‪35‬‬ ‫سنتيمترًا)‪ ،‬وتلك المع ّدة لحفظ المالبس‬ ‫في حيّز النوم (عمقها ‪ 60‬سنتيمترًا)‪ .‬ومن‬

‫الضروري أن يكون الخشب المستخدم‪،‬‬ ‫كالـ»ميالمين» أو الـ»إم دي إف»‪ ،‬مطليًّا‬ ‫بصورة تقاوم الماء والرطوبة‪.‬‬ ‫أ ّما األرضيّة‪ ،‬فيمكن أن تكون عينها في‬ ‫الحيزين‪ ،‬وأن تتمثّل في الـ»باركيه»‪.‬‬ ‫إشارة إلى أن المنطقة الرطبة‪ ،‬التي تحوي‬ ‫المرحاض ومساحة الـ»دش» تتطلّب‬ ‫الحجب خلف باب مصنوع من الزجاج‬ ‫المغبش أو الـ»فوميه» أو المكسو بالمرايا‬ ‫العاكسة‪ ،‬للحفاظ على الخصوصية ومنع‬ ‫دخول الرائحة والرطوبة إلى حيّز النوم‪.‬‬ ‫المغطس‪:‬‬ ‫في الشقق العصرية الضيقة‪ ،‬يُفضّل‬ ‫االستغناء عن المغطس وتوسيع مساحة‬ ‫الـ»دش» ال ُمستعملة يوميًّا‪ .‬وال مانع من‬ ‫وضع المغطس داخل الغرفة عند وجوده‪.‬‬ ‫األلوان‪:‬‬ ‫ينصح باستعمال األلوان الحيادية‬ ‫لألساسيات في غرفة النوم والحمام‬ ‫كاألبيض والرمادي وترك األلوان‬ ‫المفضلة لإلضافات كاإلكسسوارات‪.‬‬ ‫مالحظة‪ :‬من الضروري جمع السقف‬ ‫واألرضية لمزيد من المدى‪ ،‬مع الحرص‬ ‫على تجنب وضع السرير قبالة حوض‬ ‫الغسل‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 19‬‬

(MSQH) since 2006. As for international accreditation, we were accredited in 2009 by Joint Commission International (JCI), who has very stringent standards”.

Heart Attack Center

IJN’s emergency department, has a cardiologist on standby at every hour of the day. “This would mean that if someone is having a heart attack, he will be attended to immediately by an expert and rushed to the Operating Theatre for stenting or ballooning of the arteries if needed,” says Akmal. Every second counts when it comes to receiving treatment for a patient with a heart attack and it is crucial that the patient is in the right hands.

The Dedicated Team

IJN consists of a team of highly motivated professionals in both the clinical and nonclinical scene. “In IJN, we practice a culture of encouraging people to explore new realms, to be innovative and to go beyond boundaries,” says Akmal. One example he gives is that, the doctors in IJN are always encouraged to explore new technologies which could help in improving treatment options for patients. On top of that, every staff at IJN, including employees who are not involved in the clinical scene, are trained first aiders. This is another unique and important skill which the hospital has placed an emphasis on to ensure that any staff are able to come to a person’s aid when needed.

Statistics for You

“As a step to ensure transparency in the organisation, IJN publishes its quality indicators and clinical outcomes on the website,” says Akmal. Visitors of the IJN website (www.ijn.com.my) will discover essential statistics of the organization including heart attack management and even the length of stay of patients in IJN.

ATTRIBUTES OF IJN

DISCOVER THE KEY CHARACTERISTICS OF INSTITUT JANTUNG NEGARA, WHICH MAKE MALAYSIA PROUD.

IJN‫مركزالقلبالتخصصي‬ ‫أحد أفضل المراكز التخصصية بأمراض وجراحة‬ ! ‫القلب في ماليزيا والمنطقة‬ Akmal Arief Mohamed Fauzi, COO IJN

Institut Jantung Negara (IJN) was established in 1992, starting off with just 270 hospital beds. Malaysia’s former Prime Minster, Tun Dr. Mahathir Muhammad was the brains behind this center of excellence. With the need to constantly ensure that healthcare is accessible to all Malaysians, IJN expanded its wings to provide top notch cardiac care to Malaysians. Today, IJN has a total of 461 beds and has become the hub of heart health in Malaysia. On top of that, it is also one of the largest heart centre not only in Malaysia but Southeast Asia. Proud to be part of IJN, Chief Operating Officer of IJN, Akmal Arief Mohamed Fauzi, shares five important characteristics which makes IJN truly special.

A Center of Excellence

A center of excellence should excel in three areas – healthcare services, training and education as well as research and development. Akmal is glad to share that IJN does place a huge emphasis on all three areas, without disregarding any. “During the first few years of IJN’s establishment, the focus was placed on healthcare services whereby we provide accessibility healthcare to all,” he says. Today, IJN also puts a lot of

focus into the two other areas too which are training and education as well as research and development. With regards to the former, IJN welcomes doctors from different nations, especially those in Southeast Asia to train in the hospital. “The large volume of patients is a benefit and opportunity as doctors who are undergoing training, are able to treat a variety of patients from different backgrounds and state of health,” he explains.

Accreditation of Sorts

Hospital accreditation helps healthcare organizations achieve their best, by operating according to stringent standards. Hospitals who have earned accreditations are obliged to constantly be ‘on their toes’ and to ensure that the operations of the hospital abide to the standards set. “We hold both international and local accreditation,” says Akmal. “Locally, IJN has been accredited by the Malaysian Society for Quality Healthcare

‫‪EDUCATION‬‬

‫جامعة بوترا ماليزيا‬ ‫تقدم جامعة بوترا ماليزيا (‪)UPM‬‬ ‫خدمات التعليم على أعلى مستويات‬ ‫الجودة في ظل بيئة تعليمية حيوية‪.‬‬ ‫تأسست جامعة بوترا ماليزيا‬ ‫أول مرة باسم كلية الزراعة في‬ ‫مايو ‪ 1931‬في سيردانج‪ .‬ومنذ‬ ‫ذلك الحين وهي تساعد طالب‬ ‫البكالوريوس والدراسات العليا في‬

‫صنفت كواحدة من‬ ‫أفضل الجامعات الصديقة‬ ‫للبيئة في العالم واألولى‬ ‫أسيويا ً‬

‫‪kioskmagazine. 22‬‬

‫سعيهم نحو تحقيق المعرفة‪.‬‬

‫خالل الحصول على حق امتياز)‬

‫حقائق عن الجامعة‪:‬‬ ‫تقوم جامعة بوترا ماليزيا باستمرار بوضع‬ ‫مواصفات لجودة برامجها األكاديمية‬ ‫تتوافق مع متطلبات سوق العمل الحالية‪.‬‬ ‫تقدم الجامعة ‪ 59‬برنامج بكالوريوس ‪/‬‬ ‫‪ 13‬برنامج دبلوم (‪ 6‬برامج دبلوم من‬

‫‪ 50‬برنامج دراسات عليا على مستوى‬ ‫درجات الماجستير والدكتوراه‪ ،‬ويتم تقديم‬ ‫هذه البرامج في أكثر من ‪ 250‬مجال من‬ ‫مجاالت الدراسة‪.‬‬

‫واحدة من افضل‬

‫المرتبة ‪ 17‬كأفضل جامعة‬

‫الجامعات البحثية‬

‫تحت ال ‪ 50‬عاما ً حول العالم‬

‫حول العالم‬

‫ضمن تصنيف مؤسسة ‪QS‬‬ ‫الدولية للعام ‪2016 -2017‬‬

‫ميزات الجامعة‪:‬‬ ‫تهدف مجموعة برامج جامعة بوترا‬ ‫ماليزيا إلى تزويد الطالب بالمهارات‬ ‫والمعارف الالزمة الستيفاء متطلبات‬ ‫وتحديات سوق العمل‪ ،‬وذلك من خالل‬ ‫مجموعة كبيرة من التخصصات‪ .‬وتضم‬ ‫جامعة بوترا ماليزيا أكثر من ‪ 1800‬من‬ ‫أعضاء هيئة التدريس المتخصصين في‬ ‫مجال التدريس والبحث العلمي‪ ،‬والعديد‬ ‫منهم معتمدين عالميًا كقادة وخبراء في‬ ‫مجاالت تخصصهم‪.‬‬ ‫وعمليات اإلدارة والقبول الخاصة ببرامج‬ ‫الدراسات العليا معتمدة من قِبَل األيزو‬ ‫‪ .9000 MS ISO‬وتجذب الجامعة‬ ‫الطالب المتفوقين من جميع أنحاء العالم‪.‬‬ ‫وتنعكس خدمات التعليم العالي عالية‬ ‫الجودة والتي تقدمها جامعة بوترا ماليزيا‬ ‫في وجود أكثر من ‪ 3800‬طالب أجنبي‬

‫من أكثر من ‪ 50‬بلدًا‪ ،‬والذين يشكلون أكثر‬ ‫من ‪ ٪33‬من إجمالي طالب الدراسات‬ ‫العليا‪.‬‬

‫الحياة داخل الحامعة‪:‬‬ ‫تقدم جامعة بوترا ماليزيا للطالب بيئة‬ ‫تعليمية آمنة وجميلة تضم مرافق رائعة‬ ‫للطالب‪ ،‬إلى جانب األنشطة االجتماعية‬ ‫والترفيهية والرياضية‪ .‬وتشجع جامعة‬ ‫بوترا ماليزيا التنوع وتوفر تجربة تعليمية‬ ‫ثقافية ال مثيل لها‪ .‬ويمارس الطالب‬ ‫هواياتهم واهتماماتهم من خالل األنشطة‬ ‫المتوفرة داخل الجامعة‪ ،‬بد ًءا من سياسات‬ ‫الطالب والفنون إلى األنشطة الرياضية‬ ‫واالجتماعية‪.‬‬

‫الموقع الجغرافي‪:‬‬ ‫يقع الحرم الجامعي الرئيسي لجامعة‬ ‫بوترا ماليزيا بين كواال المبور العاصمة‬ ‫والمطار الدولي في ماليزيا‪ .‬وهناك أيضًا‬ ‫فرع لجامعة بوترا ماليزيا في بينتولو‪،‬‬ ‫ماليزيا‪.‬‬

‫وانطالقًا من التزامها بشعار «نخدمك‬ ‫بالعلم والمعرفة»‪ ،‬تلتزم جامعة بوترا‬ ‫ماليزيا التزا ًما كامالً بالبحث عن المعارف‬ ‫واستكشافها وبناء األمم‪.‬‬

‫التسجيل للفصل الدراسي‬ ‫القادم ‪ /‬فبراير ‪2017‬‬ ‫متاح حاليا ً لدرجتي‬ ‫الماجستير والدكتوراه‬

‫الستفساراتكم التترددوا بالتواصل مع الوكيل الرسمي للجامعة‬

‫‪Nobel Click Study‬‬ ‫‪Tel: +60 - 12 354 5147 / +60 - 12 244 45 46 Office: +60 - 3 216 64 666‬‬ ‫‪Email: marketing@clickstudy.com.my‬‬ ‫‪ / Study in Malaysia‬الدراسة في ماليزيا ‪/ Образование в Малайзии /‬‬ ‫‪Address: No 5, Level 18, Plaza 138, Hotel Maya, Jalan Ampang, 50450 KL‬‬

‫‪kioskmagazine. 23‬‬

‫‪PSYCHOLOGY‬‬

‫عشرة أفكار مشوهة يجب أن تطردها‬ ‫فو ًرا حتى ال تجعل حياتك بائسة!‬ ‫الحياة مليئة بالجمال والسعادة وهي أيضا مليئة بالمفاجئات والمواقف الصعبة والمحظوظ هو من يستطيع أن يعيش اللحظة السعيدة ويتجاوز اللحظات‬ ‫الحرجة‪ ،‬وما يهمنا هنا هو التركيز على هذه اللحظات التي في مقدورها تغيير مجرى حياتنا بالكامل‪ ،‬وسوف أتحدث اآلن عن موقف قد يحدث لك‬ ‫مستقبالً‪ ،‬كي تستطيع من خالله التحكم في تلك اللحظة قدر المستطاع‪.‬‬ ‫حينما تشعر بالضغوط أو التوتر‪ ،‬حاول أن‬ ‫تتوقف لبرهة ثم الحظ‪ ،‬بماذا تفكر‪ ،‬أو ما‬ ‫الذي يشغل بالك في هذه اللحظة!! سوف‬ ‫تتفاجأ بكمية األفكار السلبية التي تمأل‬ ‫رأسك‪.‬‬ ‫إن هناك عالقة وثيقة بين ما نفكر به وما‬ ‫نشعره وما نحسه‪ ،‬فعلى سبيل المثال‪ :‬عندما‬ ‫تواجهنا مصاعب الحياة وتحدياتها ونشعر‬ ‫باإلحباط فإن أفكارنا تميل ألن تكون أفكارًا‬ ‫درامية وعامة‪.‬‬ ‫مثال‪“ :‬أنا إنسان غير نافع”‪“ ،‬ال أحد‬ ‫يحبني” و “ال أستطيع أن أفعل شيئًا‬ ‫صحيحا”‪.‬‬ ‫ً‬ ‫في علم النفس‪ ،‬تسمى هذه األنواع من‬ ‫األفكار بـ “التشوهات المعرفية أو الذهنية‬ ‫أو االدراكية” وهي عبارة عن طريقة‬ ‫تفكير “نموذج إدراكي أو آلية تفكير”‬ ‫خاطئة تجعل الشخص يفسر أي موقف‬ ‫يحدث أمامه تفسيرًا خاطئا ً “مشوهًا”‬ ‫وبالتالي فإن ردة فعله “السلوك” سوف‬ ‫تكون غير مناسبة لطبيعة الموقف‪ ،‬بصيغة‬ ‫أخرى هي طريقة تفكير تجعلك ال ترى‬ ‫الحقيقة كما هي على الرغم من تأكدك من‬ ‫ذلك‪.‬‬ ‫تنويه‪ :‬هذه الطرق والنماذج اإلدراكية‬ ‫تتواجد في مستوى الالشعور للفرد‪،‬‬ ‫أي أنه ال يتنبه بوجودها‪ ،‬فهي جزء من‬ ‫النظام الذهني له‪ ،‬وهو يظن أنه يملك‬ ‫تفكيرًا طبيعيًا‪ ،‬لكنه دائ ًما ما يتفاجأ بالنتائج‬ ‫غير السارة التي يحصل عليها في حياته‪،‬‬ ‫واكتشاف هذه األفكار ليس باألمر السهل‬ ‫وليس باألمر الصعب وقد يحتاج في كثير‬ ‫من األحيان إلى تدخل المختص أو المعالج‬ ‫النفسي‪.‬‬ ‫ما الذي يجعل فهم التشوهات المعرفية‬ ‫أم ًرا مه ًما؟‬

‫‪kioskmagazine. 26‬‬

‫يمكن أن نجمل األهمية في النقاط التالية‪:‬‬ ‫•وجودها لدى الشخص يعني أنه ال‬ ‫يستطيع الحكم على األمور بطريقة‬ ‫صحيحة‪.‬‬ ‫•هذه التشوهات تنحدر بمستوى جودة‬ ‫الحياة وتجعلها أكثر صعوبة‪.‬‬ ‫•هي أحد أسباب اضطرابات القلق‬ ‫والمزاج إذا لم يتم التعامل معها مبكرًا‪.‬‬ ‫•هذه التشوهات تجعل لدى األشخاص‬ ‫انخفاض في تقدير الذات‪ ،‬عدم إحساس‬ ‫باألمان وعدم ثقة بالنفس‪.‬‬ ‫•كل القرارات وردود األفعال الناتجة‬ ‫تكون قرارات غير سليمة غالبًا ألنها مبنية‬ ‫على أفكار خاطئة‪.‬‬ ‫كيف تتشكل هذه التشوهات؟‬ ‫تبدأ كحلقة سلبية صغيرة وتواصل النمو‬ ‫حتى تصل بالشخص إلى حالة مزاجية‬ ‫سيئة‪ ،‬ثم ينتهي به الشعور أنه في متاهة‬ ‫وال يمكنه الخروج منها‪.‬‬ ‫هذه الفكرة تؤثر على مشاعرك وحواسك‬ ‫الجسدية‪ ،‬ثم تظهر النتيجة في السلوك‪،‬‬ ‫سلوكك المبني على الفكرة السابقة يقوم‬ ‫بتحريض الفكرة التالية ومن ثم تستمر‬ ‫الدائرة من جديد‪.‬‬ ‫بالطبع إنه إذا كانت الفكرة سلبية سوف‬ ‫تقود الحلقة لتكون أكثر سلبية كما هو‬ ‫موضح في الشكل أدناه…‬ ‫في الشكل السابق حلقة معرفية مشوهة‪:‬‬

‫هي (فكرة خاطئة) مثل “ال أحد يُحبنى”‬ ‫من الممكن أن يعنى ذلك أنك قد بدأت تشعر‬ ‫بالقلق والشعور بالشك بنفسك واآلخرين‬ ‫(مشاعر)‪ ،‬والذي ما يؤدي إلى التعرق‬ ‫وخفقان بالقلب (أعراض جسدية)‪ ،‬وتكون‬ ‫النتيجة بأنك تريد االنسحاب عن اآلخرين‬ ‫(سلوك)‪ ،‬مما يؤدى إلى شعورك بأنك‬ ‫منبوذ وغريب وهو ما يُنتج لديك فكرة‬ ‫خاطئة وسلبية جديدة‪ ،‬مثل “هناك شيء‬ ‫خاطئ في حياتي”‪ ،‬ثم يتبع ذلك مشاعر‬ ‫وأعراض جسدية وسلوك من نفس النوع‬ ‫وتبدأ حلقة سلبية جديدة‪ ،‬ويستمر الشعور‬ ‫بالمتاهة‪.‬‬ ‫ما هي األفكار المشوهة والخاطئة؟‬ ‫من الجيّد أنه عندما تقرأ عن هذه األفكار‬ ‫سوف يكون من السهل إدراك إن كنت‬ ‫تملك بعضًا منها‪ ،‬والمفيد في األمر أنك‬ ‫تستطيع تفسير كثير من األمور الغامضة‬ ‫في حياتك‪ ،‬كنت ال تجد تفسيرًا لها‪.‬‬ ‫وهذه األفكار هي…‬ ‫‪ -1‬االنتقاء الذهني‬ ‫هو طريقة تفكير تجعلك تركز على أكثر‬ ‫األجزاء سلبية ً وإزعاجا ً فيما يتعلق‬ ‫بموقف ما‪ ،‬مع تجاهل كل النقاط اإليجابية‬ ‫األخرى‪.‬‬ ‫مثال‪ :‬تقوم بإلقاء عرض تقديمي في العمل‬ ‫والذي نال استحسان وإشادة حوالي ‪٪٩٥‬‬ ‫من الحضور – لكنك تركز أكثر على ‪٪٥‬‬ ‫من ردود األفعال التي و َجهت بأنه كان‬ ‫بإمكانك أداء أفضل من ذلك‪.‬‬ ‫وهذا يجعلك مقتنعا ً بأنك لم تقم‬ ‫بعمل‬ ‫ٍ‬ ‫جيد‪ ،‬ثم تقرر بعد ذلك عدم المشاركة في‬ ‫أي عرض قادم‪ ،‬بينما لم تسمح لنفسك‬ ‫باالستمتاع بالنتائج اإليجابية األخرى‪.‬‬ ‫‪ -2‬عدم االستحقاق‬ ‫وهي طريقة تفكير تجعل الشخص يستبعد‬

‫األمور اإليجابية ويظن أنه ال يستحقها من‬ ‫خالل تهميشها أو تجاهلها أو تحقيرها‪.‬‬ ‫مثال‪:‬‬ ‫صديقتك تثني على أناقتك لهذا‬ ‫ِ‬ ‫اليوم‪ ،‬بينما أنت تتجاهلين هذا اإلطراء‪،‬‬ ‫مبررةً “أن صديقتي تحبني لذلك تراني‬ ‫جميلة”‪ ،‬أو “أن صديقتي تقول ذلك ألنها‬ ‫لطيفة جدًا‪ ،‬بينما لم تعطي نفسك فرصة‬ ‫لتصديق ذلك‪.‬‬ ‫‪“ -3‬الكل أو ال شيء”‬ ‫هي طريقة تفكير حدية تجعل الشخص في‬ ‫حالة متطرفة وال يميل للوسطية‪ ،‬ولعل‬ ‫من أشهر المصطلحات الدالة على أن‬ ‫الشخص يملك هذه الفكرة هي عندما نسمع‬ ‫“يا أبيض يا أسود” ومن المصطلحات‬ ‫أيضًا “كل”‪“ ،‬دائ ًما”‪ ،‬و”أبداً”‪ .‬فكل شيء‬ ‫يُرى إما جيد أو سيئ‪ ،‬إما نجاح أو فشل‪.‬‬ ‫مثال‪ :‬إذا حصلت على نسبة ‪ ٪٨٠‬في‬ ‫اختبار ما‪ ،‬سوف تشعر بأنك فشلت في‬ ‫ذلك ألنك لم تحقق الدرجة الكاملة‪ ،‬عل ًما‬ ‫أن ما حصلت عليه يعتبر جيداً جدًا‪.‬‬ ‫‪ -4‬المبالغة في التعميم‬ ‫هي طريقة فى التفكير تجعل الشخص‬ ‫الذي م ّر بتجربة فاشلة أو مؤلمة‪ ،‬يحكم‬ ‫على أن كل التجارب القادمة سوف تكون‬ ‫فاشلة أيضًا‪.‬‬ ‫مثال‪ :‬تشاهد شخصًا يظهر في إحدى‬ ‫البرامج التلفزيونية ودائم التبجح وال‬ ‫يحترم المشاهدين‪ ،‬فإنك سوف تحكم على‬ ‫كل األشخاص الذين يشبهونه‪ ،‬أو لهم نفس‬ ‫نبرة الصوت‪ ،‬أو من نفس الجنسية بأنهم‬ ‫ال يحترمون اآلخرين‪ ،‬بينما أن هذا تعميم‬ ‫غير واقعي حيث أن كل شخص يمثل‬ ‫نفسه فقط‪.‬‬ ‫مثال آخر‪ :‬شخص فشل في حياته الزوجية‬ ‫فإنه سوف يتبادر لذهنه أنه لن يجد شري ًكا‬ ‫لحياته‪ ،‬رغم أن الحياة لم تنتهي ومازالت‬ ‫مستمرة‪.‬‬ ‫‪ -5‬القفز إلى االستنتاجات‬ ‫وهي طريقة تفكير تجعل الشخص يقفز‬ ‫مباشرة إلى “االستنتاج” وغالبا ً ما يكون‬ ‫توقعا ً سلبيا ً حتى لو لم يكن هناك دليل‬ ‫لدعم هذه االستنتاجات‪ ،‬غالبا ً ما يتشكل‬ ‫هذا النوع من التفكير عندما نفكر “بماذا‬ ‫يشعر األخرون نحوي!”‬ ‫ويظهر بشكلين‪:‬‬ ‫‪ -١‬قراءة األفكار وهو افتراض غير‬ ‫صحيح ألفكار ونوايا اآلخرين‪.‬‬ ‫‪ -٢‬الت ّكهُن وهو توقع الشيء السيئ‬ ‫والتحدث حوله قبل وقوعه‪.‬‬

‫مثال‪ :‬عندما تكون فى حفل ما وأنت‬ ‫ترتدي شيء ال تحبه فتُقرر أن الجميع‬ ‫يسخرون منك “قراءة أفكار”‪ ،‬بينما ال‬ ‫تملك أي دليل يثبت أفكارك‪.‬‬

‫مثال آخر‪ :‬أنت ذاهب ألداء اختبار‬ ‫القيادة وأنت جازم أنك ستفشل باالختبار‬ ‫(الت ّكهُن)‪ ،‬وأيضًا ال تملك أي دليل يدعم‬ ‫هذا التوقع‪.‬‬ ‫‪ -6‬التفكير الكوارثي أو توقع األسوأ‬ ‫هي طريقة تفكير تجعل الشخص يبالغ‬ ‫في التوقعات السيئة‪ ،‬وعندما يفكر بشكل‬ ‫كارثي‪ ،‬فإنه ال يستطيع أن يرى أي شيء‬ ‫قادم باستثناء األسوأ‪ .‬ومع ذلك فإنه ليس‬ ‫من المحتمل أن تأتى هذه النتيجة‪.‬‬ ‫مثال‪ :‬ابني قد تأخر في العودة إلى المنزل‪،‬‬ ‫ال بد أن مكروهًا أصابه‪ ،‬ال يرد على‬ ‫اتصاالتي‪ ،‬بالتأكيد في المستشفى‪ ،‬حادث‪،‬‬ ‫سرقة‪ ،‬مصيبة وهلم جرا‪ ،‬عل ًما أنه في كل‬ ‫مرة يتكرر نفس السيناريو وال يحدث ما‬ ‫يزعج‪.‬‬ ‫‪ -7‬اإلحساس الزائد بالمسئولية‬ ‫هي طريقة تفكير تجعل الشخص يحس‬ ‫دو ًما بأنه المسؤل عن أي خطأ يقع حتى‬ ‫لو لم يكن له أي عالقة به‪ ،‬ويتبع هذا‬ ‫شعورًا بالذنب أو التقصير وما إلى ذلك‬ ‫من أحاسيس تجعل الشخص دو ًما يلوم‬ ‫نفسه‪.‬‬ ‫مثال‪ :‬ابنك وقع في المنزل وتأذت يده‪،‬‬ ‫سوف تلوم نفسك وتشعر أنك المسؤل‬ ‫رغم أنك لم تكن موجودًا بالمنزل عندما‬ ‫حدث ذلك ولكن حدث هذا عندما كنت‬ ‫ذاهب للتسوق‪ ،‬أفكارك تتمحور حول “لو‬ ‫لم أكن بالخارج‪ ،‬لم يكن ذلك ليحدث”‬ ‫أو حتى “ربما عندما أتيت للمنزل سمع‬ ‫ً‬ ‫مستعجل وتأذى” حتى وإن‬ ‫صوتي وأتى‬ ‫كان كل هذا غير حقيقي أو واقعي‪.‬‬

‫‪ -8‬الوجوب واللزوم‬ ‫هي طريقة تفكير تُكسب الشخص نظرة‬ ‫صلبة تجاه نفسه واآلخرين بأنه “يجب”‪،‬‬ ‫“ينبغي” و”يلزم” أن يفعلوا كذا وكذا‪،‬‬ ‫وهذه اآلراء الجامدة أو القواعد من‬ ‫الممكن أن تولد شعور بالغضب‪ ،‬اإلحباط‪،‬‬ ‫االستياء‪ ،‬خيبة األمل والشعور بالذنب إذا‬ ‫لم يتم تحقيقها‪.‬‬ ‫مثال‪ :‬أنت لديك فكرة “يجب أن أنام ‪٨‬‬ ‫ساعات” فإذا استيقظت قبل ذلك‪ ،‬حتى‬ ‫وإن كنت قد أخذت كفايتك فلن تستطيع‬ ‫الشعور بالراحة‪ ،‬ألنك قد ألزمت نفسك‬ ‫بمدة لم تكن في حاجتها‪.‬‬ ‫‪ -9‬االستدالل العاطفي‬ ‫وهي طريقة تفكير تجعل الشخص يستدل‬ ‫على الواقع من خالل ما يشعر به ويحسه‪،‬‬ ‫وبالتأكيد دون وجود دليل يدعم هذا‬ ‫اإلحساس‪ ،‬وغالبا ما نسمع “أنا حاسس‬ ‫بكذا”‪ ،‬والتفكير بهذه الطريقة يجعلنا‬ ‫منحازين كثيرًا نحو ما نعتقد أنه صحيح‬ ‫دون التفكير بطريقة منطقية‪.‬‬ ‫مثال‪ :‬أنا أكره هذا‪ ،‬أنا ال أحب هذا‪ ،‬أنا‬ ‫أشعر بكذا‪ ،‬دون أن تعرف السبب‪ ،‬فقط‬ ‫هي مشاعر تتحكم بك دون معرفة السبب‪.‬‬ ‫ً‬ ‫جميل”‬ ‫مثال آخر‪“ :‬أنا أشعر أني لست‬ ‫هذا ال يعني بالضرورة إنه صحيحًا ولكنك‬ ‫قررت أن تتبع إحساسك ومن الممكن أن‬ ‫تتوقع عن شراء المالبس وتبدأ بإهمال‬ ‫نفسك‪.‬‬ ‫‪ -10‬الشخصنة‬ ‫هي طريقة تفكير تجعل الشخص يظن أن‬ ‫كل ما يقال أو يُكتب فهو المقصود به‬ ‫مثال‪ :‬شخص يسخر من شيء ما‪ ،‬التفسير‪:‬‬ ‫سوف تظن أنه يقصدك حتى لو لم يكن هذا‬ ‫الشيء فيك باألصل‪.‬‬ ‫هل تعانى من التشوهات اإلدراكية؟‬ ‫إذا كنت قد أدركت أيا ً من من هذه‬ ‫األنواع فى طريقة تفكيرك‪ ،‬فال داعي‬ ‫للهلع وال اإلنكار‪ ،‬وكن على يقين بأن‬ ‫فهمك لنماذجك الذهنية وطريقة تفكيرك‪،‬‬ ‫يجعلك على الطريق نحو التغيير‪ ،‬حاول‬ ‫مراقبة متى وكيف تظهر هذه التشوهات‬ ‫اإلدراكية‪ ،‬وفى أى المواقف تحدُث‪،‬‬ ‫وإذا شعرت أن هذه األفكار أصعب من‬ ‫أن تتغلب عليها وحدك‪ ،‬فأنصحك بالعمل‬ ‫عليها مع المعالج النفسي‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 27‬‬

‫‪WHATS UP‬‬

‫هذا هو أصغر حاسوب‬ ‫محمول في العالم‬

‫في الوقت الذي تتنافس فيه الشركات‬ ‫المصنعة للهواتف الذكية في نطاق‬ ‫الهواتف كبيرة الحجم التي ال تقل عن‬ ‫‪ 5‬بوصات‪ ،‬تتوجه الشركات المنتجة‬ ‫للحواسيب المحمولة توجها ً عكسياً‪ ،‬حيث‬ ‫انتشرت في الفترة األخيرة الحواسيب‬ ‫المحمولة صغيرة الحجم خفيفة الوزن‪،‬‬ ‫ولكن أيا ً منها لم يستطع أن يضاهي حجم‬ ‫الحاسوب الذي نتحدث عنه اليوم والذي‬ ‫يبدو من النظرة األولى كلعبة أطفال‬ ‫ولكنه في الحقيقة حاسوب متكامل يعمل‬ ‫بنظام تشغيل ويندوز ‪.100‬‬ ‫فاليوم نتحدث عن الحاسوب الجديد من‬ ‫شركة ‪ GPD‬والمسمى ‪،GPD Pocket‬‬

‫‪kioskmagazine. 30‬‬

‫وهو ثاني أجهزة الشركة بعد جهازها‬ ‫السابق الموجه لأللعاب ‪.GPD Win‬‬ ‫أبعاد الحاسوب الجديد تبلغ ‪ 7.1‬بوصة‬ ‫عرض و‪ 4.2‬بوصة طول وتتقارب‬ ‫أبعاده مع أبعاد المفكرات الورقية متوسطة‬ ‫الحجم‪.‬‬ ‫يبلغ قطر الشاشة ‪ 7‬بوصات وتعرض بقوة‬ ‫‪ .1080p‬والحاسوب مدعوم بمعالج ‪-x7‬‬ ‫‪ Z8700‬فئة إنتل أتوم‪ ،‬بذاكرة عشوائية‬ ‫قدرها ‪ 44‬جيجابايت‪ .‬وهي مواصفات‬ ‫في مجملها ليست سيئة على اإلطالق‬ ‫بالنسبة للحواسيب غير التخصصية يومية‬ ‫االستخدام‪.‬‬ ‫فيما يتعلق بالمنافذ فالحاسوب يشمل منفذ‬

‫‪ ،3.0 USB‬ومنفذ ‪ USB-C‬ومنفذ‬ ‫توصيل عالي الجودة ‪ HDMI‬باإلضافة‬ ‫إلى منفذ توصيل السماعات ‪ 3.55‬ميللي‬ ‫متر‪ .‬ويطرح الجهاز في نسختين األولى‬ ‫تعمل بنظام تشغيل ويندوز ‪ 10‬والثانية‬ ‫بنظام تشغيل أبونتو مفتوح المصدر‪.‬‬ ‫وعلى الرغم من صغر حجمه إال أن‬ ‫الشركة تقول أن بطاريته يمكنها أن تعمل‬ ‫لمدة ‪ 12‬ساعة في الشحنة الواحدة‪.‬‬ ‫والحاسوب متوفر للحجز المسبق من‬ ‫موقع ‪ Indiegogo‬بسعر ‪ 399‬دوالر‬ ‫أمريكي‪ ،‬وسيبدأ شحنه بداية من شهر‬ ‫يونيو القادم‪.‬‬

GPD Pocket, The 7-Inch Ubuntu Laptop

Crowdfunding for the GPD Pocket is underway on IndieGoGo, and the good news is that it has already smashed through its $200,000 goal. It took the little 7-inch laptop less than 7 hours to leap over its $200,000 fixed funding goal. This means the device will (barring any hiccups) be produced. They say big things often come in small packages, and this computer aims to live up to that, with 7-inch full HD touch display, a quad-core Intel Atom processor, 8GB of RAM, and 128GB of storage. The laptop is available with a choice of Windows 10 or Ubuntu 16.04 LTS. GPD has produced a number of Android-based gaming devices, and successfully crowdfunded and delivered a Windows-based product last year.

kioskmagazine. 31

This track record of delivering products will help allay fears that the GPD Pocket is some sort of scammy ‘over promise, never deliver’ vapourware campaign. While no crowdfunding project is guaranteed, you should feel a little more confident about backing this one. GPD Pocket Specs The device is super small, measuring a teeny 7.1-inch by 4.2inch (and standing a mere 0.7inch tall). The GPD Pocket offers a 7-inch 1920×1200 IPS screen, pushing a pixel-popping 323 PPI. Corning Gorilla Glass 3. Despite the diminutive proportions the unibody magnesium alloy case contains some powerful internals. Core specs: 7-inch full-HD (1920×1200) IPS touch display Intel Atom x7-Z8750 CPU (Quad

Core) @ 1.6GHz 8GB RAM 128GB eMMC The device does have a fan. GPD says this ‘active cooling’ means its performance is better than the Microsoft Surface 3, which is passively cooled. Also: 7,000 mAh battery (12 hours battery life estimated) 802.11ac WiFi Bluetooth 4.1 1x USB 3.0 Type-C 1x USB 3.0 Type-A micro HDMI 3.5mm headphone jack An option USB Type-C dock can be attached to provide an additional 2x USB 3.0 ports and an SD and microSD card reader. The included QWERTY keyboard takes up as much room as possible, with a small pointer nub in-between a split space bar (yup, no trackpad, no palm rest).

‫‪NUTRITION‬‬

‫فوائد بذور الشيا‬ ‫للتنحيف‪ ،‬للبشرة‪ ،‬الطفل والحامل‬

‫دليلك الشامل لفوائد بذور الشيا‬

‫أصبحت بذور الشيا واحدة من األطعمة‬ ‫الصحية المشهورة في المجتمع‪ ،‬فهي‬ ‫سهلة الهضم إذا تم إعدادها بالشكل‬ ‫الصحيح ويمكن إدخالها لألطعمة بشكل‬ ‫سهل‪ ،‬وهي ذات قيمة غذائية عالية ولها‬ ‫خصائص طبية عظيمة‪ .‬كما لها فوائد‬ ‫أخرى كتعزيز صحة الجلد‪ ،‬والحد من‬ ‫عالمات الشيخوخة‪ ،‬ودعم القلب والجهاز‬ ‫الهضمي‪ ،‬وبناء العظام والعضالت‬ ‫والكثير الكثير من الفوائد األخرى التي‬ ‫سنتعرف عليها بالسطور التالية‪:‬‬

‫لفترة طويلة‪.‬‬ ‫بذور الشيا لها خصائص عظيمة في‬‫انخفاض نسبة الكوليسترول بالجسم‪.‬‬ ‫ تناول بذور الشيا يقلل امتصاص الدهون‬‫في الجسم‪.‬‬ ‫ كما أنه بذور الشيا تحتوي على كميات‬‫كبيرة من البروتين المفيد الذي يساعد في‬ ‫انقاص الوزن‪.‬‬ ‫فوائد بذور الشيا للبشرة والشعر‪:‬‬ ‫‪ -1‬تنشيط نمو الشعر‪:‬‬

‫فوائد بذور الشيا للتنحيف‪:‬‬ ‫يشير الطبيب الشهير» أوز» أنه إذا كنت‬ ‫من محبي الوجبات الخفيفة والمتكررة‬ ‫خالل اليوم فإن أسلم طريق الى تلك‬ ‫الوجبات دون اكتساب وزن زائد هي‬ ‫إدخال بذور الشيا لطعامك‪ ،‬لماذا ؟‬ ‫ألنها تحتوي على نسبة عالية من األلياف‬‫التي تتمد داخل معدتك وتشعرك بالشبع‬ ‫‪kioskmagazine. 32‬‬

‫‪ -2‬محاربة حب الشباب‪:‬‬ ‫بذور الشيا مدهشة في عالج حب الشباب‪،‬‬ ‫فهي غنية بمضادات حبوب الشباب مثل‬ ‫الزنك الذي يحارب البكتيريا المسببة لحب‬ ‫الشباب‪ ،‬كما أنها غنية باألوميغا ‪ 3‬الذي‬ ‫يشفي اإللتهابات الجلدية‪ ،‬ومليئة باأللياف‬ ‫التي تعالج احمرار حب الشباب‪ ،‬كما أنها‬ ‫غنية بالبروتين الذي يصلح الخاليا ويشفي‬ ‫حب الشباب‪.‬‬

‫بذور الشيا غنية بالبروتين‪ ،‬وأوميغا ‪ 3‬و‬ ‫‪ 6‬والفوسفور والزنك ومضادات األكسدة‬ ‫القوية وجميعها مفيدة للغاية للشعر‬ ‫الصحي‪ .‬كما ينصح بأكل بذور الشيا‬ ‫يوميا ً للذين يعانون من مشاكل تساقط‬ ‫الشعر فهي تقوي بصيالت الشعر وتجعله‬ ‫جميالً وصحياً‪.‬‬

‫‪ -3‬عالج التهاب الجلد‪:‬‬ ‫بذور الشيا تحمل خصائص مضادة‬ ‫لإللتهابات وخصوصا ً اإللتهابات الجلدية‬ ‫كحب الشباب واألكزيما‪ ،‬وكما ذكرنا‬ ‫أنه بذور الشيا تحتوي على األوميغا ‪3‬‬ ‫وهي من األحماض الدهنية التي تحارب‬ ‫االلتهابات من خالل مساعدة الجسم على‬ ‫امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان‬ ‫التي تعالج األلتهابات‪ .‬كما أن األحماض‬ ‫الدهنية تساعد على االحتفاظ بالرطوبة في‬ ‫خاليا الجلد ‪.‬‬

‫‪ -4‬ترطيب الشعر‪:‬‬ ‫يمكن استخدام بذور الشيا كمرطب للشعر‬ ‫الجاف عند خلطة ببعض المواد‪ ،‬فقط‬ ‫قومي بأخذ نص كوب من حبوب الشيا‬ ‫وانقعيها بكوبان من الماء الى أن تصبح‬ ‫البذور هالمية الملمس‪ ،‬ثم اخلطيها بثالثة‬ ‫مالعق من عصير الخيار وملعقة كبيرة‬ ‫من زيت الزيتون‪ ،‬ثم قومي بتطبيقها على‬ ‫شعرك وفروة رأسك مع التدليك لمدة ‪10‬‬ ‫دقائق ثم اشطفيه بالماء الدافيء‪.‬‬ ‫‪ -5‬مقشر للبشرة‪:‬‬ ‫يمكن استخدام بذور الشيا كمقشر طبيعي‬ ‫إلزالة الخاليا الميته‪ ،‬فقط قومي بخلط‬ ‫نصف كوب من زيت جوز الهند مع ملعقة‬ ‫من عصير الليمون وملعقتين من بذور‬ ‫الشيا‪ ،‬ثم افركي وجهك بها لمدة ‪ 3‬دقائق‬ ‫وقومي بشطفة بالماء الدافئ‪ ،‬ويمكنك‬ ‫االحتفاظ بالخلطة في الثالجة إلستخدامها‬ ‫مرة أخرى‪.‬‬ ‫‪ -6‬مكافحة الشيخوخة‪:‬‬ ‫فيتامين ب الموجود في بذور شيا يلعب‬ ‫دوراً هاما ً في مكافحة الشيخوخة‪ .‬كما أن‬ ‫بذور الشيا غنية بالفوسفور وهو معدن‬ ‫أساسي لتخليق البروتين‪ ،‬وهو ما يعزز‬ ‫ويسرع إصالح الخاليا وتجديدها‪ .‬ناهيك‬ ‫عن ذلك‪ ،‬فإن األحماض الدهنية أوميغا ‪3‬‬ ‫تساعد على ترطيب خاليا الجلد وحمايتها‬ ‫من التجاعيد المبكرة والخطوط الدقيقة‪.‬‬ ‫‪ -7‬ترطيب الجلد الجاف‪:‬‬ ‫بذور الشيا معروفة كثيراً بخصائص‬ ‫ترطيب الجلد‪ ،‬فقط قومي بطحن بذور‬ ‫الشيا ونقعها بالماء حتى تصبح كالكريم‬ ‫ثم طبقية على بشرتك لمدة ‪ 15‬دقيقة‪ ،‬هذا‬ ‫سوف يعالج خاليا الجلد الجافة ويرطبها‪.‬‬ ‫‪ -8‬بديل البيض‪:‬‬ ‫البيض عنصراً هاما َ في وصفات البشرة‬ ‫والشعر‪ ،‬ولكن هنالك نسبة معينة من النساء‬ ‫لديها حساسية من البيض واستخدامه على‬ ‫الشعر او الوجه‪ ،‬فيمكن استبدال البيض‬ ‫ببذور الشيا ألنها تحتوي على نسبة عالية‬ ‫من البروتين‪ ،‬فكل بيضة تساوي ملعقة‬ ‫كبيرة من بذور الشيا ويمكنك استبدالها‬ ‫من تلقاء نفسك في جميع الخلطات‪.‬‬

‫‪ -9‬أظافر قوية‪:‬‬ ‫ً‬ ‫كما ذكرنا سابقا بأن بذور الشيا غنية‬ ‫باألحماض الدهنية وهي مفيدة لتقوية‬ ‫األظافر وتعزيز مقاومتها للكسر والتلف‪،‬‬ ‫وادخال بذور الشيا الى نمطك الغذائي‬ ‫سيحافظ على أظافرك جميلة وحيوية‪،‬‬ ‫يمكنك تدليك أظافرك بقطرة من زيت‬ ‫بذور الشيا لفائدة كبيرة‪.‬‬ ‫فوائد بذور الشيا لألطفال‪:‬‬ ‫‪ -1‬مصدر جيد للبروتين‪:‬‬ ‫أصبح من المعروف أن بذور الشيا هي‬ ‫مصدر جيد للبروتين‪ .‬حيث نجد حوالي‬ ‫‪ 16‬غرام من البروتين لكل ‪ 100‬غرام‬ ‫من بذور الشيا‪ .‬والبروتين بال شك هو‬ ‫مفيد كثيراً لألطفال فهو يساعد على بناء‬ ‫العضالت‪.‬‬

‫‪ -2‬تقوية الهيكل العظمي‪:‬‬ ‫كثيراً من الناس ال يدركون بأن بذور‬ ‫الشيا تحتوي على خمسة أضعاف كمية‬ ‫الكالسيوم الموجودة في الحليب‪ ،‬ومن‬ ‫المعروف أن تناول الكالسيوم أمراً‬ ‫ضروريا ً لنمو الهيكل العظمي للجنين‪.‬‬ ‫‪ -3‬الحديد‪:‬‬ ‫تحتوي ملعقة صغيرة واحدة من بذور‬ ‫الشيا على ‪ ٪9- ٪7‬من الكمية الموصى‬ ‫بها يوميا ً من الحديد‪ .‬وزيادة نسبة الحديد‬ ‫هي أمر بالغ األهمية خالل فترة الحمل‬ ‫الستيعاب الزيادة في تدفق الدم لمساعدة‬ ‫الطفل في تزويد خاليا الدم الحمراء‬ ‫الخاصة به‪ .‬وخاصة أن فقر الدم أو‬ ‫انخفاض مستويات الحديد أمر شائع لدى‬ ‫النساء الحوامل‪ ،‬وخاصة في الثلث األخير‬ ‫من الحمل‪.‬‬

‫‪ -2‬الحفاظ على الطاقة‪:‬‬ ‫ولعل هذه من أهم فوائد بذور الشيا‬ ‫لألطفال‪ ،‬حيث أنه عند تناول بذور الشيا‬ ‫فإنه ال يتم امتصاص الكربوهيدرات‬ ‫بسرعة ويتم اطالق سراحها ببطء في‬ ‫مجرى الدم‪ .‬وتأكدي عند إطعام طفلك‬ ‫بذور الشيا بأنه سيشعر بالشبع لفترات‬ ‫طويلة‪.‬‬

‫‪-4‬األلياف‪:‬‬ ‫تعتبر بذور الشيا مصدر كبير من األلياف‬ ‫الغير قابلة للذوبان‪ .‬وهذا يعني أنها تساعد‬ ‫في القضاء على اإلمساك وخصوصا ً عند‬ ‫الحامل ألنها عرضة لإلصابة باإلمساك‬ ‫بشكل كبير‪ .‬ملعقتين طعام من بذور الشيا‬ ‫تحتوي على ‪ ٪38‬من األلياف الموصى‬ ‫بها يوميا ً لديك‪.‬‬

‫‪ -3‬األلياف‪:‬‬ ‫تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من‬ ‫األلياف الغذائية‪ .‬فكل ‪100‬غرام من بذور‬ ‫شيا تحتوي على ‪ 34‬غرام من األلياف‬ ‫الغذائية‪ .‬وهذه الكمية من األلياف مفيدة‬ ‫جداً في تطهير الجهاز الهضمي من خالل‬ ‫القضاء على اإلمساك‪.‬‬

‫‪ -5‬المغيسيوم‪:‬‬ ‫المغنيسيوم مهم للكثير من العمليات في‬ ‫الجسم‪ ،‬بما في ذلك تنظيم مستويات السكر‬ ‫في الدم‪ ،‬وضغط الدم‪ .‬بذور الشيا مليئة‬ ‫المغنيسيوم‪ ،‬والمغنيسيوم يقلل من تشنج‬ ‫العضالت وخصوصا ً في الساقين خالل‬ ‫الحمل‪.‬‬

‫‪ -4‬األحماض الدهنية‪:‬‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫تعتبر بذور الشيا مصدرا جيدا لألحماض‬ ‫الدهنيةهي مصدر جيد لألحماض الدهنية‬ ‫أوميغا ‪ .3‬وهي مفيدة جداً لنمو الدماغ‬ ‫وتعزيز البصر ألطفالك‪.‬‬ ‫فوائد بذور الشيا للحامل‪:‬‬ ‫‪ -1‬األوميغا ‪:3‬‬ ‫تعتبر بذور الشيا من المصادر الغنية‬ ‫ألحماض األوميغا ‪ 3‬المعروفة بفوائدها‬ ‫العظيمة للحامل ألنها تساعد على نمو‬ ‫دماغ الجنين‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 33‬‬

‫‪BEAUTIFUL MIND‬‬

‫‪The Exact Amount‬‬ ‫‪Of Time You Should‬‬ ‫‪Work Every Day‬‬ ‫‪ 5‬ساعات عمل في اليوم تكفي مع تلك‬ ‫الخطوات سهلة التطبيق‬ ‫لم تعد ساعات العمل الثماني آلية فعالة في يوم العمل التقليدي‪ ،‬فوجود العاملين على المكتب لمدة ثماني ساعات ال يعبر بالضرورة‬ ‫عن كفاءة إنتاجيتهم خالل تلك الساعات‪ ،‬فأفضل الموظفين يمكنهم أداء مهامهم خالل ساعتين أو ‪ 3‬ساعات في اليوم بتركيز من دون‬ ‫مشتتات‪.‬‬ ‫لذا ظهرت العديد من األصوات التي تنادي بتبني نهج جديد يقلل ساعات العمل ويوظف طاقة العاملين بطريقة أفضل‪ ،‬ما يساعد على‬ ‫المزيد من اإلنتاجية ويوفر للعاملين توازن نفسي وجسدي ينعكس بدوره على تحسين أدائهم وزيادة اإلنتاجية‬

‫‪kioskmagazine. 34‬‬

‫ولكن لماذا نعمل لثماني ساعات؟‬ ‫كان نظام العمل لثماني ساعات هو‬ ‫الحل لتقليل عدد ساعات العمل في بداية‬ ‫الثورة الصناعية‪ ،‬عندما ثار العاملين‬ ‫لتقليل ساعات العمل التي كانت تتراوح‬ ‫بين ‪10‬الى ‪ 16‬ساعة فكانت خطوة أكثر‬ ‫إنسانية في ذلك الوقت منذ ‪ 200‬عام‪ ،‬لكن‬ ‫األمر يختلف اآلن في عصرنا الحديث‬ ‫حيث أصبحت الحياة مليئة بالتفاصيل‬ ‫الكثيرة والمعقدة التي تستهلك الطاقة اليوم‬ ‫ما يزيد من صعوبة األمر عندما تحتاج‬ ‫للتركيز لمدة ثماني ساعات متواصلة‬ ‫فتصبح النتيجة عدد ساعات أكبر من‬ ‫اإلنتاجية المتوقعة‪.‬‬ ‫فكيف تعمل بإنتاجية عالية لمدة ‪5‬‬ ‫ساعات في يومك؟‬ ‫“تحكم في طاقتك وليس وقتك”‬ ‫‪Tony Schwartz‬‬ ‫عليك بمحاولة تطبيق تلك المقولة في‬ ‫يومك إن كنت ال تستطيع تقليل ساعات‬ ‫العمل وتحاول تحقيق أعلى إنتاجية‪ ،‬فال‬ ‫يهم كم تعمل من الوقت فاألفضل أن تركز‬ ‫على االستغالل األمثل لطاقتك خالل وقت‬ ‫العمل ما يقلل لك الكثير من الوقت المهدر‪.‬‬ ‫يوضح “‪ “Schwartz‬أيضا ً ّ‬ ‫أن اإلنسان‬ ‫لديه أربعة أنواع من الطاقة يستخدمها‬ ‫يوميا ً وتؤثر على إنتاجيته في العمل‪:‬‬ ‫‪ -1‬طاقة جسدية ‪ ..‬كيف حال عاداتك‬ ‫الصحية؟‬ ‫‪ -2‬طاقة عاطفية ‪..‬إلى أي مدى تشعر‬ ‫بالسعادة في حياتك؟‬ ‫‪ -3‬طاقة ذهنية ‪ ..‬كيف يمكنك أن تركز‬ ‫على شيء واحد؟‬ ‫‪ -4‬طاقة روحية‪ ..‬لماذا تفعل كل ذلك؟ ما‬ ‫هي رسالتك في الحياة؟‬ ‫إليك ‪ 5‬خطوات تساعدك على توفير‬ ‫طاقتك واستغاللها بأفضل طريقة‬ ‫ممكنة…‬ ‫الخطوة األولى‪ :‬سجل ما تفعله يوميا ً‬ ‫لمدة أسبوع‪.‬‬

‫حتى تفهم أين يذهب وقتك عليك بتسجيل‬ ‫كل ما تفعله خالل يوم العمل لمدة‬ ‫أسبوع‪ ،‬والوقت الذي تقضيه في تنفيذ كل‬ ‫المهام كي تستطيع توفير بعض الوقت‪،‬‬ ‫وللحصول على تسجيل دقيق يمكنك‬ ‫تسجيل تفاصيل يومك على “‪Google‬‬ ‫‪.”spreadsheet‬‬ ‫الخطوة الثانية‪ :‬إزالة المهام غير‬ ‫الضرورية‪.‬‬ ‫اآلن أصبح لديك صورة واضحة عن‬ ‫يوم عملك‪ ،‬بالتأكيد رصدت أشياء غير‬ ‫ضرورية تؤديها أثناء وقت العمل ويمكنك‬ ‫تأجيلها لوقت آخر أو تقليل بعض األوقات‬ ‫المخصصة لمهام أخرى مثل‪ :‬تناول‬ ‫الطعام في ساعة‪ ،‬الرد على الهاتف في‬ ‫أي وقت فاألفضل تحديد وقت خاص للرد‬ ‫على اتصاالت العمالء‪ ،‬كي تخصص‬ ‫فترات خالية من المشتتات للمهام التي‬ ‫تحتاج إلى تركيز‪.‬‬ ‫الخطوة الثالثة‪ :‬جدول عدد مرات تصفح‬ ‫البريد اإللكتروني‪.‬‬ ‫يتصفح الكثير منا بريده اإللكتروني‬ ‫مرات متعددة خالل وقت العمل‪،‬‬ ‫كذلك الشبكات االجتماعية وأحيانا ً‬ ‫يتم ذلك بطريقة ال إرادية‪ ،‬كذلك‬ ‫يمكنك استخدام بعض اإلضافات على‬ ‫متصفحك الخاص‪ ،‬والتي تساعدك في‬ ‫التحكم باستخدام الشبكات االجتماعية‬ ‫مثل‪Stay Focused (Chrome)، :‬‬ ‫‪ ،)Leechblock (Firefoxx‬أو برنامج‬ ‫‪.ColdTurkey‬‬ ‫احرص أيضا ً على تحديد أوقات خاصة‬ ‫لمتابعة بريدك اإللكتروني والرد على‬ ‫الرسائل الجديدة لتقليل الوقت المهدر‬ ‫وتركز في أداء المهام األخرى‪ ،‬إن كنت‬ ‫تتلقى رسائل مهمة خالل اليوم يمكنك‬ ‫ترتيب البريد حسب أهمية الراسل مع‬ ‫تخصيص منبهات للرسائل الهامة واترك‬ ‫الرسائل األقل أهمية لموعد المتابعة‬ ‫اليومي‪.‬‬ ‫وكي تقلل عدد الرسائل اإللكترونية التي‬ ‫تتلقاها احرص على الرد بتفصيل لرسائل‬ ‫العمالء في الرسالة الرئيسية حتى لو‬ ‫اضطررت أن تكتب رسالة أطول‪ ،‬يجنبك‬ ‫ذلك الرد على استفسارات متعددة في عدد‬ ‫رسائل أكثر‪.‬‬

‫الخطوة الرابعة‪ :‬تجنب تعدد المهام‪.‬‬ ‫أشارت العديد من الدراسات إلى أن تعدد‬ ‫المهام “‪ ”Multitasking‬يقلل إنتاجية‬ ‫الفرد ويؤثر سلبيا ً على انتباههم خاصة‬ ‫عن استدعاء المعلومات في أي وقت‪،‬‬ ‫أو التنقل من وظيفة ألخرى‪ ،‬بعكس من‬ ‫يحرصون بالتركيز على إنهاء مهمة‬ ‫واحدة في الوقت المخصص‪ ،‬فالعقل‬ ‫يستطيع التركيز على مهمة واحدة فقط في‬ ‫الوقت ألدائها بأفضل صورة ممكنة‪.‬‬ ‫الخطوة الخامسة‪ :‬عقلك يحتاج إلى‬ ‫راحة‪.‬‬ ‫يستطيع العقل البشري أن يركز على‬ ‫أي مهمة لمدة تتراوح من ‪ 90‬الى ‪120‬‬ ‫دقيقة‪ ،‬يحتاج بعدها إلى ‪ 20‬الى ‪ 30‬دقيقة‬ ‫راحة ليحقق أداء عالي بالمهمة التالية‪.‬‬ ‫يمكننا مالحظة تأثير تلك القاعدة بمتابعة‬ ‫أداء العمل عند بداية اليوم وما يتبعه من‬ ‫إنتاجية أقل مع التشتت بكثرة وصعوبة‬ ‫التركيز على مهمة واحدة بأداء عالي‪،‬‬ ‫فعندما تالحظ بداية التشتت أو التعب‬ ‫خذ قسط من الراحة بسرعة كي تريح‬ ‫عقلك قليالً‪ ،‬وتجنب تماما ً متابعة البريد‪،‬‬ ‫أو مشاهدة فيديوهات في أوقات الراحة‪،‬‬ ‫فذلك ال يجدد نشاطك‪ ،‬األفضل أن تتمشى‬ ‫قليالً أو أن تسترخي بطريقة أخرى‪.‬‬ ‫أخيراً‪ ،‬خطط أوقات راحتك‪.‬‬ ‫يقول “‪“ :”Schwartz‬صاحب اللياقة‬ ‫العالية ليس من يجري سريعا ً ولكن من‬ ‫يستغل أوقات راحته بطريقة مثالية”‪،‬‬ ‫فأثناء تخطيط تنظيم ساعات العمل لتحقيق‬ ‫أعلى إنتاجية باليوم‪ ،‬ال تنس التخطيط‬ ‫الجيد أليام راحتك كي تستمتع بها بأفضل‬ ‫طريقة ممكنة وتجدد طاقتك لألسبوع‬ ‫الجديد‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 35‬‬

The most productive employees didnâ&#x20AC;&#x2122;t work full eight-hour days, and they took 17-minute breaks for every 52 minutes of work.

kioskmagazine. 36

You know that taking frequent breaks is good for your productivity, focus, and creativity, but you just never seem to get around to it. You feel stressed and exhausted when you hammer away at your keyboard all day, and the evidence is everywhere. A study earlier this year from the University of Toronto on lunch break patterns of office workers revealed the absence of a proper lunch break can actually lower productivity. John Trougakos, associate professor of Organizational Behavior & HR Management, who coauthored the study, argues our brains have a limited pool of psychological energy. “All efforts to control behavior, to perform and to focus draw on that pool of psychological energy. Once that energy source is depleted, we become less effective at everything that we do,” he says. Recently, the Draugiem Group, a social networking company, added to this growing body of research. Using the time-tracking productivity app DeskTime, they conducted an experiment to see what habits set their most productive employees apart. What they found was that the 10% of employees with the highest productivity surprisingly didn’t put in longer hours than anyone else. In fact, they didn’t even work full eight-hour days. What they did do was take regular breaks. Specifically, they took 17-minute breaks for every 52 minutes of work. “Turns out, the secret to retaining the highest level of productivity over the span of a workday is not working longer—but working smarter with frequent breaks,” wrote Julia Gifford in The Muse when she posted the study’s results. Employees with the highest levels of productivity worked for 52 minutes with intense purpose, then rested up, allowing their brains time to rejuvenate and prepare for the next work period. The Draugiem Group’s study highlights what researchers have

kioskmagazine. 37

been saying for years—that our brains simply weren’t built to focus for eight-full hours a day. “The best way to refresh your focus is to step away and take a break,” says productivity expert Cathy Sexton, who says the results of The Draugiem Group’s study aren’t surprising. What was particularly surprising about the study’s results, however, was what the most productive individuals did during their breaks. “Those 17 minutes were spent completely away from the computer—not checking email, not on YouTube” says Gifford. Taking a walk, chatting with coworkers (not about work), or relaxing reading a book were some common activities the most productive employees did while on break. While many of us often feel the need to look like we’re working hard and putting in long hours at our desks, Gifford says the study shows managers the importance of ensuring employees know it’s okasy to step away without fear of appearing lazy or unproductive. Follow these tips to ensure you’re getting enough breaks in your day: Schedule breaks into your daily calendar. Ideally every 52 minutes. Set a timer to remind you when to take your break and when to return to work. Make realistic to-do lists. “We often bog down our to-do lists and make them not feasible for us to accomplish [plus] we underestimate how long it’s going to take us to do something,” says Sexton. Prioritize tasks. Choose three major tasks to focus on for the day and add other tasks as they pop up throughout the day to a separate list, readjusting your priorities throughout the day if required. It’s a lot easier to look at a list of three tasks than 30. Once you knock off the first three items, choose your next three priorities from your lengthier list.

‫‪BIOGRAPHY‬‬

‫النجم الخليجي راشد الماجد‬ ‫راشد الماجد ( ‪ 24‬يوليو ‪) 1969‬‬ ‫مغني سعودي ويعتبر من أشهر مطربي‬ ‫الخليج‪ ,‬ولد في البحرين من أب سعودي‬ ‫و من أم بحرينية وهو حاصل على‬ ‫الجوازالبحريني‪.‬‬

‫‪ 1984‬بعنوان آه يا قلبي حينها كان عمره‬ ‫ال يتجاوز ‪ 15‬سنة‪ ،‬وقد احتوى األلبوم‬ ‫على ‪ 5‬أغنيات كان الستاذه حامد الحامد‬ ‫نصيب األسد من األلحان والكلمات‪.‬‬ ‫فكانت المصافحة األولى من خالل هذا‬ ‫األلبوم لهذا الفنان الشاب والموهوب‪ ،‬وقد‬ ‫عرفه الجمهور السعودي حينها من خالل‬ ‫أغنية البارحة (التي اعاد تجديدها في‬ ‫مسلسل نمر بن عدوان) كما ضم عدد آخر‬ ‫من األغنيات التي لم تحظ باهتمام كبير‬ ‫وشهرة في الوسط الفني وقتها‪.‬‬

‫مشواره الفني‪:‬‬ ‫مشواره الفني ممتد ألكثر من ‪ 28‬سنة‪،‬‬ ‫استطاع خالله أن يحصد النجاحات‬ ‫واإلنجازات المتتالية‪ ،‬كما استطاع أن‬ ‫يضيف الكثير للفن العربي والموسيقى‬ ‫العربية‪ .‬وبال شك استطاع أن يكون له‬ ‫جماهيرية ممتدة من الخليج العربي وحتى‬ ‫المغرب العربي‪.‬‬

‫محطات في حياة راشد الماجد‬

‫بدايته الحقيقية‬ ‫انطلقت مسيرته الفنية وهو لم يتجاوز‬ ‫سن الخامسة عشر ربيعاً‪ .‬تحديداً من‬ ‫المدرسة حين تنبأ له أستاذه حامد الحامد‬ ‫بمستقبل فني باهر‪ ،‬واحتضنه فنيا ً ورعاه‬ ‫ولحن له وكتب مجموعة من األغنيات في‬ ‫بداياته الفنية‪ .‬أول أغنية له كانت بعنوان‬ ‫حلوة يالبحرينية قدمها من خالل تلفزيون‬ ‫البحرين في برنامج باب السندباد‪.‬‬ ‫قدم أول ألبوم رسمي له في أواخر سنة‬

‫• أول المسارح التي وقف عليها كان‬ ‫مسرح المدرسة‪.‬‬ ‫• أول ظهور تلفزيوني له كان في برنامج‬ ‫باب السندباد في تلفزيون البحرين‪.‬‬ ‫• أول أغنية رسميه له هي أغنية للمنتخب‬ ‫السعودي عرضت مره واحدة فقط في‬ ‫التلفزيون السعودي‪.‬‬ ‫• أول لقاء صحفي اجراه كان مع الصحفي‬ ‫مبارك العوض‪.‬‬ ‫• أول لقاء تلفزيوني لراشد كان في برنامج‬

‫‪kioskmagazine. 38‬‬

‫على شاطئ الخليج الحلقة السادسة مع‬ ‫المذيع مزيد السبيعي وشاركه في التقديم‬ ‫الشاعر علي عسيري‪.‬‬ ‫• أول البوماته الغنائية آه يا قلبي‪.‬‬ ‫• أول من اكتشفه استاذ التربية الرياضية‬ ‫حامد الحامد‪.‬‬ ‫• أول من غنى لـ مهرجان الجنادرية وكان‬ ‫ذلك في عام ‪ 1408‬وكان وحده آنذاك‪.‬‬ ‫• أول مسلسل مثل فيه ال للزوجات‬ ‫‪ 1994‬مع الفنان ناصر القصبي والفنان‬ ‫خالد سامي وتم عرضه في منتصف‬ ‫التسعينات في التلفزيون السعودي باسم‬ ‫الدنيا حظوظ‪.‬‬

‫األلبومات الرسمية‬ ‫للفنان راشد الماجد ‪ 28‬شريط غنائي‬ ‫رسمي طرحوا بـ اسمه‪ ،‬منهم ‪:‬‬ ‫•‪ 22‬ألبوم استديو‪ :‬يضمون أغنيات‬ ‫تم تسجيلها بطريقة االستديو (منهم ‪4‬‬ ‫ألبومات وطنية)‬ ‫• ألبومين حفلة ‪ :‬عبارة عن تسجيل من‬ ‫حفلة مباشرة (حفلة باريس وجدة)‬ ‫• ألبومين جلسة ‪ :‬تم تسجيل األغاني‬ ‫بطريقة الجلسة‪.‬‬ ‫• ألبوم منوع ‪ :‬يضم أكثر من فنان‪ ،‬حمل‬ ‫اسم راشد وأحبابه‪.‬‬ ‫باإلضافة لعدد آخر من االلبومات المنوعة‬ ‫التي ضمت أغنية أو اغنتين للفنان راشد‬ ‫الماجد‪ ،‬وحمل األلبوم اسم مستقل ال‬ ‫عالقه له بالفنان راشد الماجد‪.‬‬

Rashed AlMajid

kioskmagazine. 39

‫‪TECHNOLOGY‬‬

‫أفضل الهواتف لممارسة األلعاب‬ ‫لهواة المرح‬ ‫من منا ال يعشق ألعاب المحمول وقد‬

‫أكثر وضوحًا وسهولة أكبر في اللعب‪،‬‬

‫وصول عشوائي ‪ 3‬جيجا بايت‪ ،‬وبشاشة‬

‫يندمج معها لساعات وتجذبه حتى ينهي‬

‫باإلضافة إلى ميزة رز اللعب والذي‬

‫‪ 5.7‬بوصة من نوع ‪،AMOLED‬‬

‫مستويات اللعبة تما ًما‪ ،‬ولكن عندما‬

‫يوفر لك العديد من الخيارات أثناء اللعب‬

‫باإلضافة إلى سعره المميز‪ ،‬حيث يصل‬

‫يتعلق اختيارك للهاتف الذكي بنا ًء على‬

‫وأبرزها تسجيل لعبك من داخل اللعبة‪.‬‬

‫سعره إلى ‪ 450‬دوالرًا أي ما يعادل‬ ‫ً‬ ‫ريال سعوديًا أي أقل ‪300‬‬ ‫‪1690‬‬

‫جودته في التعامل مع األلعاب وسرعته‬ ‫خالل اللعب‪ ،‬فهناك مواصفات عليك‬

‫هاتف هواوي ‪Nexus 6P‬‬

‫دوالر من نظيره ‪ ,‬فهو بتلك المميزات‬

‫الحرص على تواجدها في الهاتف حتى‬

‫يعد األفضل من قبل التعامل مع األلعاب‬

‫يتحقق هذا األمر‪.‬‬

‫مقارنة بالهواتف األخرى المتماثلة في‬ ‫السعر‪.‬‬

‫ولعل أبرز تلك المواصفات هي ذاكرة‬ ‫الوصول العشوائي المناسبة والمعالج‬ ‫القوي‪ ،‬باإلضافة إلى السعر المناسب‪،‬‬ ‫لذلك سنعرض لكم فيما يلي أفضل‬ ‫الهواتف أللعاب أكثر مرحًا وتسلية‪.‬‬ ‫هاتف ‪Samsung Galaxy S7 egde‬‬ ‫يعد هاتف ‪Samsung Galaxy S7‬‬ ‫‪ egde‬واحدًا من أقوى الهواتف الذكية في‬ ‫السوق‪ ،‬خاصة مع معالج ‪Snapdragon‬‬ ‫‪ ،processor 820‬وذاكرة وصول‬ ‫عشوائي تصل إلى ‪ 4‬جيجا بايت‪ ،‬فهو‬ ‫يستطيع التعامل بكل سهولة ويسر‬ ‫وطريقة مذهلة مع األلعاب المتاحة حاليًا‬ ‫على ‪ ،Google play‬وبسعر يصل إلى‬ ‫ً‬ ‫ريال‬ ‫‪ 750‬دوالرًا‪ ،‬أي ما يعادل ‪2812‬‬ ‫سعوديًا‪.‬‬ ‫إن‬

‫هاتف هواوي ‪Nexus 6P‬يعمل‬

‫كما أن الشاشة الكبيرة بحجم ‪5.5‬‬

‫بمعالج قوي ‪810 Snapdragon‬‬

‫بوصة مع الحواف المنحنية توفر رؤية‬

‫‪ ،processor‬باإلضافة إلى عمله بذاكرة‬

‫‪kioskmagazine. 40‬‬

‫‪ AMOLED‬بدالً من ذلك اختارت‬ ‫‪HTC 10‬‬

‫تكنولوجيا ‪.Super LCD 5‬‬

‫إذا كنت من هواة لعب األلعاب بصوت‬ ‫عال‪ ،‬وليس هناك خيار أمامك أفضل من‬

‫هاتف ‪OnePlus X‬‬

‫‪ ،HTC 10‬فالشركة المصنعة تشتهر‬

‫قد يكون هذا الهاتف أقل سمعة وصيتًا‬

‫منذ وقت طويل بامتالك هواتفها لميزة‬

‫مقارنة بغيرة من الهواتف الذكية التي لها‬

‫‪ ،BoomSound‬باإلضافة إلى رفعها‬

‫شهرة واسعة في سوق الهواتف الذكية‪،‬‬

‫لتلك الميزة في هاتف ‪ ،HTC 10‬كما‬

‫إال أن هاتف ‪ OnePlus X‬يعد من‬

‫استخدمت مكبرات صوت «إستريو»‪.‬‬

‫أفضل الهواتف التي يجعل لعبك على‬

‫أما من حيث الخواص الداخلية فإن هناك‬

‫هاتفك أكثر مرحًا وسهولة‪ ،‬وهذا لعمله‬

‫فارقا بسيطًا يكاد يكون غير ملحوظ بين‬

‫بمعالج من نوع ‪،801 Snapdragon‬‬

‫قوة هاتف ‪ HTC 10‬وهاتف‬

‫وذاكرة وصول عشوائي وبشاشة حجمها‬

‫‪ ،Samsung Galaxy S7 egde‬فهاتف‬

‫‪ 5.1‬بوصة‪.‬‬

‫‪ HTC 10‬يعمل بذاكرة وصول عشوائي‬

‫ومايميز هاتف ‪ OnePlus X‬هو سعره‪،‬‬

‫‪ 4‬جيجا بايت‪ ،‬ومعالج ‪Snapdragon‬‬

‫حيث إن سعره تقريبا ‪ً 750‬‬ ‫ريال سعوديًا‬

‫‪.820‬‬

‫فقط‪.‬‬

‫‪Best‬‬ ‫‪Phone‬‬ ‫‪For‬‬

‫‪Gamers‬‬

‫الجانب السلبي الوحيد هنا هو أن ‪HTC‬‬ ‫‪ 10‬ليس لديها شاشة عرض من نوع‬

‫‪kioskmagazine. 41‬‬

‫كيك‬ ‫الفاكهة‬ ‫الحمراء‬ ‫والكريما‬ ‫الكمية تكفي ‪ 12‬شخصا ً‬ ‫مدة التحضير ‪ 40‬دقيقة‬ ‫مدة الطهو ‪ 300‬دقيقة‬ ‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 6‬بيضات‬ ‫‪ 175‬غ سكر‬ ‫‪ 85‬غ دقيق ذاتي االرتفاخ‪ ،‬مع كمية‬ ‫إضافية للرش‬ ‫‪ 85‬غ دقيق عادي‬ ‫‪ 3‬مالعق طعام ماء فاتر‬ ‫نصف علبة مربى توت‬ ‫‪ 400‬مل كريما مخفوقة‬ ‫‪ 400‬غ فراولة‬ ‫‪ 400‬غ توت‬ ‫أنت بحاجة إلى قالبين قطرهما ‪ 20‬سم‬ ‫و‪ 155‬سم‬ ‫طريق التحضير ‪:‬‬ ‫يدهن قالبا الكيك بالقليل من الزبدة ثم‬ ‫يرش عليهما الدقيق‪ .‬تبطن قاعدة كل‬ ‫قالب جاتوه بورقة بارشمان‪ .‬يحمى الفرن‬ ‫لغاية ‪ 180‬درجة مئوية أو ‪ 350‬درجة‬ ‫فهرنهايت‪.‬‬ ‫يوضع البيض والسكر في الخالط‬ ‫الكهربائي ويخفقان لمدة ‪ 6‬إلى ‪ 8‬دقائق‬ ‫أو حتى يصبح المزيج مثل الموس ويترك‬ ‫وراءه ذيالً عند رفع الخفاقة‪ .‬ينخل نوعا‬ ‫الدقيق ويضافان إلى خفيق الكيك مع الماء‬

‫‪kioskmagazine. 42‬‬

‫الفاتر‪ .‬يحرك المزيج باستعمال ملعقة‬ ‫معدنية ذات ثقوب لعدم إخراج أي هواء‪.‬‬ ‫يوزع الخفيق على قالب ّي الكيك بحيث‬ ‫تكون السماكة متساوية‪ .‬يخبز القالب‬ ‫الصغير في الفرن لمدة ‪ 20‬دقيقة‪ ،‬والقالب‬ ‫الكبير لمدة ‪ 30‬دقيقة‪ ،‬إلى أن يبدأ الكيك‬ ‫باالنكماش عن حواف القالب ويصبح‬ ‫جامداً على اللمس‪ .‬يترك الكيك ليبرد في‬ ‫القالب قبل قلبه وتركه ليبرد تماماً‪.‬‬ ‫يقطع كل قالب أفقيا ً إلى نصفين‪ .‬يدهن كل‬ ‫نصف سفلي بالمربى وثلث كمية الكريما‬

‫المخفوقة‪ .‬من ثم توزع ثلث كمية الفاكهة‬ ‫ويغطى كل قالب كيك محشو بنصفه‬ ‫اآلخر‪ .‬يوضع الكيك الصغير فوق الكيك‬ ‫الكبير‪ ،‬ويدهن سطح الجاتوه العلوي ببقية‬ ‫الكريما ثم يزين ببقية الفاكهة‪.‬‬ ‫للتقديم‪ ،‬تنزع الطبقة العلوية لتسهيل‬ ‫التقطيع إلى شرائح‪.‬‬

Strawberry Cream Cake INGREDIENTS FOR THE CAKE 1/2 cup (1 stick) unsalted butter, room temperature, plus more for pan 1 1/2 cups all-purpose flour (spooned and leveled), plus more for pan 2 teaspoons baking powder 1/2 teaspoon salt 1/2 cup sugar 2 large eggs plus 2 large egg yolks Eggs Large White $1.29 thru 02/25 1/2 teaspoon pure vanilla extract 1/2 cup whole milk Make It Preheat oven to 350 degrees. Butter bottom of an 8-inch round cake pan, and line with parchment paper. Butter and flour paper and sides. In a medium bowl, whisk together flour, baking powder, and salt; set aside. Using an electric mixer on high speed, beat butter and 1/2 cup sugar in a large bowl until light and fluffy. Add eggs and yolks, one at a time, beating well after each addition. Beat in vanilla. With mixer on low, alternately add flour mixture in 3 parts and milk in 2, beginning and ending with flour mixture; mix just until combined. Spread batter in prepared pan. Bake until a toothpick inserted in center of cake comes out clean, 30 to 35 minutes. Cool in pan 10 minutes; invert onto a wire rack to cool completely. Using a serrated knife, split cake in half horizontally; place bottom half, cut side up, on a

kioskmagazine. 43

serving plate. Make topping: In a large bowl, combine strawberries and 1/4 cup sugar; set aside. Place 2 tablespoons cold water in a small saucepan, and sprinkle with gelatin; let soften 5 minutes. Place saucepan over very low heat, and stir until gelatin is dissolved. Remove from heat; let cool. Using an electric mixer, beat cream and remaining 1/4 cup sugar in a large bowl until very soft peaks form. Continue to beat, and gradually add

gelatin mixture; beat until soft peaks form. Arrange half of strawberries over bottom cake layer; top with half of whipped cream, leaving a 1-inch border. Cover with top half of cake, cut side down. Top cake with remaining whipped cream, leaving a 1-inch border. Refrigerate cake and remaining strawberries separately, at least 1 hour (or up to 1 day). Just before serving, spoon strawberries over cake.

‫‪CAR‬‬

‫هوندا سيتي ‪ .. 2017‬سيارة‬ ‫سيدان بشكل رياضي‬ ‫بعد مرور شهرين على بداية عام ‪ 2017‬قررت شركة هوندا ان تفاجأنا بالسيارة الجديدة هوندا‬ ‫سيتي ‪ 2017‬و التي جاءت بالعديد من التحديثات الهامة خاصة في التصميم الخارجي منها و هو‬ ‫ما يطلق عليها ” تحديثات منتصف العمر ” للجيل الحالي و هو الجيل السادس من السيارة و يتوقع‬ ‫ان تقوم الشركة بالكشف خالل موديل العام القادم ‪ 2018‬او العام التالي له ‪ 2019‬على الجيل‬ ‫الجديد من السيارة ‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 44‬‬

‫و اذا نظرنا سريعا الى تاريخ هوندا‬ ‫سيتي فسنجد انه تم الكشف عنها ألول‬ ‫مرة في عام ‪ 1981‬و ذلك باعتبارها‬ ‫واحدة من السيارات الرياضية بثالث‬ ‫نسخ المكشوفة السقف ببابان و‬ ‫الهاتشباك بثالثة ابواب و الفان بثالثة‬ ‫ابواب الجيل االول من السيارة استمر‬ ‫حتى عام ‪ 1986‬ثم بعد ذلك ظهر‬ ‫الجيل الثاني و الي استمر طويال حتى‬ ‫عام ‪ 1994‬ثم ظهر الجيل الثالث من‬ ‫السيارة بالنسخة السيدان فقط ‪.‬‬ ‫و قد استمر هذا الجيل في االسواق‬ ‫حتى عام ‪ 2002‬و قد بدأ الجيل‬ ‫الرابع بالظهور بتصميم اكثر اناقة و‬ ‫جمال و قد استمر هذا الجيل حتى عام‬ ‫‪ 2008‬ثم ظهر الجيل الجيل الخامس‬ ‫بتصميم رياضي شرس و قد استمر‬ ‫هذا الجيل حتى عام ‪ 2013‬و الجيل‬ ‫السادس مازال حتى االن مستمر في‬ ‫االسواق ‪.‬‬ ‫ما الجديد في هوندا سيتي ‪: 2017‬‬ ‫كما اوضحنا سابقا فقد نالت السيارة‬

‫هوندا سيتي ‪ 2017‬العديد من‬ ‫التحديثات ‪ ،‬في الواجهة االمامية‬ ‫من السيارة حصلت على شبك جديد‬ ‫كبير الحجم بتصميم مستطيلي يحتوي‬ ‫على خطوط مغزلية سوداء اللون‬ ‫كذلك حصلت على مصابيح امامية‬ ‫اكبر حجما و بتقنية ليد مع مصابيح‬ ‫الضباب ذات التصميم الدائري في‬ ‫اسفل المصد ‪.‬‬

‫التابلوه االمامي العريض و شاشة‬ ‫المالحة بمقاس ‪ 7‬بوصة و الكونسول‬ ‫الوسطي العريض باالضافة على‬ ‫عجلة القيادة ذات التصميم الرياضي‬ ‫‪ ،‬بينما نرى التحديثات في تكنولوجيا‬ ‫السيارة حيث تأتي بكاميرا للرؤية‬ ‫الخلفية و حساسات و خاصية التنبية‬ ‫عند االصدام باالضافة الى خاصية‬ ‫التشغيل عن بعد ‪.‬‬

‫كذلك حصلت السيارة على جانبيها‬ ‫على انحناءات ممتدة بعرض السيارة‬ ‫باالضافة الى االطارات ذات التصميم‬ ‫الرياضي بمقاس ‪ 16‬بوصة ‪ ،‬كذلك‬ ‫من الجهة الخلفية تم تعديل االسطبات‬ ‫لتصبح اكبر حجما و هي بتقنية ليد و‬ ‫يوجد جناح خلفي رياضي في أعلى‬ ‫الصندوق باالضافة الى الشبك في‬ ‫اسفل المصد و على السقف يوجد‬ ‫” زعنفة القرش ” لتعطي مظهر‬ ‫رياضي للسيارة ‪.‬‬

‫مواصفات محرك هوندا سيتي‬ ‫‪: 2017‬‬ ‫هذه السيارة تأتي بمحرك سعة ‪1.5‬‬ ‫لتر بعدد ‪ 4‬سلندر ليعطي قوة ‪118‬‬ ‫حصان عند عدد لفات ‪ 6600‬لفة‬ ‫في الدقيقة و عزم الدوران ‪14.8‬‬ ‫كجم متر عند عدد لفات ‪ 4600‬لفة‬ ‫في الدقيقة مع ناقل حركة ‪ 5‬سرعات‬ ‫يدوي‬

‫اما من الداخل فالتحديثات لم تأتي‬ ‫في التصميم حيث جاءت بنفس‬

‫سعر هوندا سيتي ‪: 2017‬‬ ‫سعر سيارة هونداي سيتي ‪2017‬‬ ‫بحسب بعض المصادر يبدأ من‬ ‫‪ 53,700‬لاير سعودي ‪.‬‬

‫‪kioskmagazine.45‬‬

‫‪HOROSCOPE‬‬

‫برجك مع مجلة أكشاك‬

‫برج الحمل‬

‫برج الثور‬

‫برج الجوزاء‬

‫في الوقت الحالي‪ ،‬أنت تضع أهمية زائدة على األمور‬ ‫المادية وتبذل الكثير من المجهود لتشبع احتياجات‬ ‫سطحية‪ ،‬في حين تهمل أمور أخرى بما فيها التحكم‬ ‫في أمورك المالية‪ .‬ابتعد عن ذلك واحتفظ برجاحة عقلك‪.‬‬ ‫يحتاج بدنك إلى الهدوء والراحة‪ ،‬وقد يحقق التدريب‬ ‫االنعكاسي والنوم الكافي المعجزات‪ .‬فعندما يتناغم‬ ‫البدن مع الروح‪ ،‬يصبح من السهل االهتمام باآلخرين‬ ‫والمشاركة في أمور الحياة الهامة‪.‬‬

‫حياتك غير مستقرة في الوقت الحالي‪ .‬أنت تعمل جي ًدا‪،‬‬ ‫ولكن ال يوجد تقدير وربما ينالك النقد غير العادل ولكن‬ ‫يجب أن تثابر وتستمر‪ .‬في حياتك الشخصية‪ ،‬تبدأ اليوم‬ ‫بمزاج اجتماعي مبتهج ولكن سرعان ما يتحول في الغد‬ ‫إلى مزاج مكتئب وعدواني‪ .‬يجب أن تحترم األشخاص‬ ‫الذين تطلب دعمهم‪ .‬بما أنك فخور بلياقتك وحسك الجيد‬ ‫فيما يخص النقود‪ ،‬أنت تريد فعل المزيد‪ ،‬ولكن عليك عدم‬ ‫المبالغة في األمرين‪ .‬يمكنك التغلب على هذه الفترة‬ ‫بالمثابرة‪.‬‬

‫أنت تعمل بجد مؤخ ًرا ويجب أن تفخر بإنجازاتك‪ .‬يجب أن يستمر‬ ‫سير األمور بسالسة وذلك بالتخطيط لخطواتك التالية بعناية‬ ‫بطريقتك المعتادة‪ ،‬وسوف تتولى باقي األمور نفسها‪ .‬لن‬ ‫تضطر إلى مواجهة أية مفاجآت غير سارة وهذا ينطبق ً‬ ‫أيضا‬ ‫على األمور المالية‪ .‬كافئ نفسك اآلن بأي شيء أو ابدأ‬ ‫مشروع كبير‪ .‬سوف تؤتي هذه األنشطة ثمارها بصورة أفضل‬ ‫إذا أشركت اآلخرين في خططك‪ .‬اشترك مع األصدقاء في‬ ‫القيام ببعض األمور أو اخرج واستمتع بالسهرات الليلية أو‬ ‫فاجئ شريك حياتك برحلة رومانسية‪.‬‬

‫برج السرطان‬

‫برج األسد‬

‫برج العذراء‬

‫تستطيع تحقيق الكثير في العمل إذا مارست القليل من‬ ‫ضبط النفس‪ .‬الكوكبة المحيطة بنجمك تجعلك مستهتر‬ ‫بعض الشيء في صرف النقود‪ ،‬وبما أنك تبلي بال ًء حسنًا‬ ‫في الوقت الحالي‪ ،‬يجب أن تفكر جي ًدا قبل اإلسراع في‬ ‫القيام بمغامرات مالية‪ ،‬فقد تخسر كل شيء مرة أخرى‬ ‫دون أن تشعر‪ .‬في حياتك الشخصية‪ ،‬أنت ال تراعي شعور‬ ‫ً‬ ‫نتيجة لذلك‪ .‬يجب أن تدرك عواقب‬ ‫اآلخرين وهم يعانون‬ ‫مثل هذا السلوك‪ ،‬وعندئذ سوف يصبح من السهل التحكم‬ ‫في نفسك‪ .‬أمور الصحية جيدة‪ ،‬ولكن ال تبالغ في الطعام‬ ‫والمنبهات‪.‬‬

‫كل شيء يسير على ما يرام في الوقت الحالي‪،‬‬ ‫حتى وإن كان أمامك أن تفعل الكثير للوصول إلى‬ ‫أهدافك‪ .‬تجد سهولة في العمل‪ ،‬حتى إنه لديك‬ ‫الوقت الكافي لكي تساعد زمالئك‪ .‬تشعر بالقرب من‬ ‫شريكك‪ ،‬وتشعر بالتناغم مع الحب ومع ذاتك‪ .‬إذا كنت‬ ‫غير مرتبط‪ ،‬فلن يستمر الوضع هكذا‪ .‬إذا كنت تشعر‬ ‫أنه مازال لديك طاقة‪ ،‬مارس برنامج للياقة البدنية‪.‬‬ ‫انظر إذا ما كانت االستثمارات تساوي قيمتها‪.‬‬

‫لديك اليد العليا مرة أخرى‪ ،‬وقد استعدت السيطرة وتستطيع‬ ‫االنتهاء من األعمال في الوقت المطلوب بدون أي توتر‬ ‫وهذا يرضي الجميع‪ .‬سوف تطلب منك المساعدة أكثر من‬ ‫ذي قبل وسوف تتلقى الشكر عليها ً‬ ‫أيضا‪ .‬أنت اآلن قادر‬ ‫على التعبير عن مشاعرك بوضوح أكثر في حياتك العاطفية‪،‬‬ ‫ولديك الشجاعة الكافية لكي تعترف بأخطائك‪ .‬إذا كنت تمتلك‬ ‫الشجاعة لكي تتحدث مع اآلخرين‪ ،‬سوف تنال اإلعجاب وتحصل‬ ‫على مردود أكثر مما كنت تتوقع‪ .‬أصبحت تواجه نفسك أكثر‪،‬‬ ‫ولذلك حاول إسراع هذه العملية من خالل التأمل‪ .‬تعامل مع‬ ‫النقود بحرص وال تغتر بالمكاسب السهلة‪.‬‬

‫برج الميزان‬

‫برج العقرب‬

‫برج القوس‬

‫تتوق إلى فعل شيء ما والبد من توجيه هذه الطاقة‬ ‫إلى شيء مثمر‪ .‬يجب أن تبدأ مشروعات جديدة وتنتهي‬ ‫منها وخاصة في العمل‪ ،‬وعندئذ سوف ينطلق مستقبلك‬ ‫المهني‪ .‬بما أنك تحب أن تكون بين الناس‪ ،‬فإنك تتعرف‬ ‫على الكثير من األشخاص‪ ،‬وربما قد تنتج عن ذلك الصداقات‬ ‫المثيرة أو الشراكات التي تستمر طوال العمر‪ .‬فيما يتعلق‬ ‫بصحتك‪ ،‬قد تجد إنه البد من إجراء بعض التغيرات طويلة‬ ‫األجل في نظام حياتك‪ .‬لديك أفكار سليمة والقدرة على‬ ‫تحقيقها ً‬ ‫أيضا‪ .‬أنت تريد إحراز تقدم فيما يخص األمور‬ ‫المالية وتجد الكثير من األبواب المفتوحة الواعدة‪.‬‬

‫ربما تكون قد تراجعت عن القيام بمهام صعبة من‬ ‫قبل‪ ،‬ولكن اآلن تستطيع التعامل معها بسهولة‪.‬‬ ‫في مناقشات العمل‪ ،‬أنت واثق من نفسك حتى‬ ‫أن جميع المنافسين يبدون إعجابهم بك‪ .‬أنت تريد‬ ‫مساعدة اآلخرين‪ ،‬فأنت تستطيع حل الخالفات وإدخال‬ ‫البهجة على اآلخرين أو تشجيعهم لفعل المزيد‪.‬‬ ‫ارفع برنامج اللياقة إلى مستوى أعلى ألنك‬ ‫تستطيع عمل أكثر من ذلك‪ .‬المناقشات السابقة‬ ‫الخاصة باألمور المالية قد أتت ثمارها‪ ،‬ولذلك‪ ،‬استمر‬ ‫في نفس الطريق‪.‬‬

‫إذا ارتكبت أخطاء اآلن‪ ،‬سوف ينظر اآلخرون في‬ ‫االتجاه اآلخر عن طيب خاطر‪ ،‬أو سيؤكد المشترى‬ ‫حدوث نتائج إيجابية‪ .‬األمور تسير بشكل جيد في‬ ‫العمل‪ ،‬ولكن يجب أن تتوخى الحذر بعض الشيء‪،‬‬ ‫وإال فسوف يتضاءل تأثير المشترى مرة أخرى‪ .‬أنت‬ ‫متسامح تجاه أخطاء اآلخرين‪ ،‬ولذا ال يمكن أن يجادلك‬ ‫أحد اآلن‪ ،‬والواقع أن بعض األشخاص غير العادية حولك‬ ‫تجدك مثي ًرا‪ .‬خذ بعض الوقت لنفسك واغرق في‬ ‫أفكارك‪ .‬قم ببعض االستثمارات‪ ،‬فسوف تؤتي ثمارها‪.‬‬

‫برج الجدي‬

‫برج الدلو‬

‫برج الحوت‬

‫أنت ً‬ ‫حقا ال تعرف كيف تتصرف‪ ،‬ألن كل شيء تقوم‬ ‫به يظهر بشكل مختلف عما كنت تنوي‪ .‬في العمل‪،‬‬ ‫سريعا أو قد‬ ‫من الممكن أن يتحول الجو إلى األسوأ‬ ‫ً‬ ‫ال تستطيع إرضاء جميع األطراف‪ .‬قد تظهر هذا التوتر‬ ‫أمام عائلتك ألنك تظن أن الناس تتعمد تصعيب األمور‬ ‫عليك‪ .‬إذا حاولت إزالة التوتر من خالل ممارسة الرياضة‪،‬‬ ‫قد تؤذي نفسك‪ .‬فيما يخص الماليات‪ ،‬يبدو إنك تريد‬ ‫إثبات شيء ما‪ ،‬وهذا قد يسبب لك المشاكل‪ .‬بد ًال من‬ ‫ذلك‪ ،‬حاول أن تهدئ من سرعتك‪.‬‬

‫تستطيع أخي ًرا االنتهاء من جميع المهام المرهقة في‬ ‫العمل والتفرغ لألنشطة المثيرة الجديدة‪ .‬يجب أن تثق في‬ ‫حدسك إذا كان البد من اتخاض القرارات الهامة‪ ،‬أو إذا شعرت‬ ‫بالرغبة في التغلب على حالة عدم اإلحساس باألمان‪ ،‬وهذا‬ ‫يسري على العمل وكذلك في المنزل ويفيد في األمور‬ ‫المالية‪ .‬بأي حال من األحوال‪ ،‬المشترى يؤثر عليك بشكل‬ ‫مريح في الوقت الحالي‪ ،‬فأنت تشعر بالراحة الجسمانية‬ ‫وتستطيع االستمتاع بالحياة إلى أقصى درجة‪ .‬إال إنك‬ ‫تتمادى في بعض األوقات‪ ،‬ولذلك يجب أن تشحذ طاقاتك‬ ‫من خالل الحفاظ على لياقتك لتستطيع مواجهة تحديات‬ ‫المستقبل‪.‬‬

‫في الوقت الحالي‪ ،‬إستراتيجية حياتك غير واضحة‪.‬‬ ‫أنت تقدم أفضل ما لديك في العمل‪ ،‬ولكنك ال تنجز‬ ‫سوى القليل‪ ،‬ثم ينتهي بك األمر إلى أن تلوم‬ ‫اآلخرين‪ .‬في حياتك الخاصة‪ ،‬تبدأ مناقشات غير‬ ‫ضرورية فقط لترضي غرورك‪ .‬يمكنك التوافق مع‬ ‫ذاتك من خالل ممارسة الرياضة‪ ،‬طالما مارستها بشيء‬ ‫من الحذر‪ .‬في األمور المالية‪ ،‬ال تقع في خطأ‬ ‫التفكير أن نجاحك يعود فقط إلى مجهوداتك‪ .‬يجب‬ ‫أن تمارس النقد الذاتي فيما يخص دوافعك وأن تقلل‬ ‫من أنشطتك‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 46‬‬

‫‪HEALTH‬‬

‫ما هو النظام الغذائي األمثل‬ ‫للوقاية من السرطان؟‬

‫‪Cancer Prevention Diet‬‬ ‫هل تعلم أن نوع الطعام الذي تأكله‬ ‫وكميته يمكن أن تؤثر على مدى‬ ‫خطورة تطوير أنواع معينة من أمراض‬ ‫السرطان؟‬ ‫وفقًا للجمعية األمريكية للسرطان‪ ،‬حوالي‬ ‫ثلث الوفيات التي يسببها السرطان في‬ ‫الواليات المتحدة لها عالقة بالنظام‬ ‫الغذائي وزيادة الوزن‪ ،‬جنبًا إلى جنب مع‬ ‫قلة النشاط الحركي‪.‬‬ ‫أنواع السرطان األكثر شيوعا ً بين‬ ‫الرجال‪ ..‬وكيفية الوقاية منها‬

‫‪kioskmagazine. 48‬‬

‫ومن الصعب جدًا أن تجد العالقة‬ ‫النهائية أو الرابط الحاسم بين السرطان‬ ‫وبعض أنواع الطعام أو المواد الغذائية‪.‬‬ ‫األمر يحتاج إلى المزيد من البحوث‬ ‫والدراسات العلمية المتعمقة‪.‬‬ ‫وقد أصدر المعهد األمريكي ألبحاث‬ ‫السرطان والصندوق العالمي ألبحاث‬ ‫السرطان تقريرًا يشير إلى بعض‬ ‫التوصيات للوقاية من السرطان‪ .‬ونشر‬ ‫التقرير للمرة األولى عام ‪.2007‬‬ ‫وإليك بعض التوصيات الخاصة بالنظام‬

‫الغذائي التي وردت في هذا التقرير‪.‬‬ ‫‪ -1‬تناول الفواكه والخضراوات‬ ‫والحبوب الكاملة‬ ‫األطعمة النباتية تحتوي على مواد‬ ‫غذائية قوية‪ ،‬مثل مركبات الفالفونويد‬ ‫والكاروتينات‪ ،‬والتي تشير الدراسات إلى‬ ‫أنها مضادات قوية لألكسدة‪ ،‬ومعنى هذا‬ ‫أنها تحمي الخاليا من التلف والضرر‪.‬‬ ‫كما أن األطعمة النباتية تقلل االلتهابات‬ ‫التي لها عالقة بتطوير السرطان‪ ،‬إضافة‬ ‫إلى أن هذه األطعمة يمكن أن تحد من‬

‫انتشار الخاليا السرطانية أو حتى تؤدي‬ ‫إلى موتها‪.‬‬ ‫ومثلها مثل الخاليا الصحية‪ ،‬تحتاج‬ ‫خاليا السرطان إلى التغذية المستمرة‪،‬‬ ‫والتي تصل إليها عبر شبكة من األوعية‬ ‫الدموية الدقيقة‪ .‬ويقوم الورم بتحفيز نمو‬ ‫هذه األوعية عبر عملية تسمى «تخليق‬ ‫األوعية الدموية»‪ .‬دور األطعمة النباتية‬ ‫هنا هو أنها تحتوي على بعض المركبات‬ ‫التي تمنع عملية التخليق هذه‪.‬‬ ‫حاول أن تجعل األطعمة التالية ضمن‬ ‫نظامك الغذائي بانتظام‪ :‬الثوم والتوت‬ ‫والطماطم والبروكلي والقرنبيط والبصل‬ ‫األحمر والتفاح والرمان والقرفة والقرع‬ ‫العسلي‪ .‬واعلم أن العديد من المواد‬ ‫الكيميائية المهمة تتركز في القشور‪،‬‬ ‫فاحرص على تناول الثمرة بأكملها كلما‬ ‫أمكن‪.‬‬ ‫‪ -2‬المزيد من األلياف‬ ‫الحبوب الكاملة والفاصوليا والبازالء‬ ‫والعدس والفواكه والخضراوات كلها‬ ‫تحتوي على األلياف‪ ،‬التي تساعد على‬ ‫تحريك الطعام بسرعة داخل القناة‬

‫الهضمية‪ ،‬كما تساعد على التخلص من‬ ‫المواد المسرطنة‪.‬‬ ‫‪ -3‬تناول منتجات الصويا‬ ‫تناول الصويا له عالقة عكسية باإلصابة‬ ‫بالسرطان‪ ،‬فكلما زاد تناولك منه قلّت‬ ‫احتمالية إصابتك بالمرض‪ .‬ولكن ينبغي‬ ‫الحذر من منتجات الصويا التي تمت‬ ‫معالجتها صناعيًا‪ ،‬مثل مكمالت الصويا‪.‬‬ ‫الوقت أيضًا له دور هنا‪ ،‬إذ إن خصائص‬ ‫الصويا الوقائية تكون أقوى قبل مرحلة‬ ‫البلوغ‪ ،‬وتستمر بعدها‪.‬‬ ‫‪ -4‬قلل اللحوم والكحول ومنتجات‬ ‫األلبان‬ ‫تشير الدراسات إلى وجود عالقة بين‬ ‫منتجات األلبان ومعدل اإلصابة بسرطان‬ ‫البروستاتا لدى الرجال‪ ،‬بينما تناول‬ ‫الكحول مرتبط بسرطانات الكبد والثدي‬ ‫والقناة الهضمية‪.‬‬ ‫اللحوم الحمراء أو المعالجة‪ ،‬التي تحتوي‬ ‫على نسبة عالية من الدهون المشبعة‪،‬‬ ‫لها عالقة ببعض أنواع السرطان أيضًا‪،‬‬ ‫خصوصًا سرطان القولون‪.‬‬ ‫وفي العادة يميل معظم الناس إلى اإلكثار‬

‫من تناول اللحوم‪ ،‬األمر الذي يؤدي إلى‬ ‫التهابات مزمنة‪ ،‬وهي عامل مشترك في‬ ‫العديد من األمراض‪ ،‬ومنها السرطان‪.‬‬ ‫لذلك كلما كانت اللحوم أقل‪ ،‬كان أفضل‪.‬‬ ‫وال ينبغي نسيان أن بعض المواد التي‬ ‫تعطل عملية «تخليق األوعية الدموية»‬ ‫سابقة الذكر موجودة كذلك في منتجات‬ ‫األلبان وبعض اللحوم‪ً ،‬‬ ‫فمثل فيتامين‬ ‫كيه‪ )K2( 2‬من هذه المواد ويوجد في‬ ‫بعض أنواع الجبن‪ ،‬كما أنه يتراكم في‬ ‫اللحوم الداكنة (الفخذ) في الدجاج‪.‬‬ ‫ضا لها دور‬ ‫‪ -5‬الكمية أي ً‬ ‫السمنة من عوامل الخطورة للعديد‬ ‫من أنواع السرطان‪ ،‬مثل سرطانات‬ ‫الثدي والقولون والمستقيم والمريء‬ ‫والبنكرياس وغيرها‪ .‬وكقاعدة عامة‪،‬‬ ‫عليك أن تقلل من كمية الطعام؛ تناول‬ ‫فقط ثلث الكمية التي تقودك إليها شهيتك‪.‬‬ ‫وإذا أكلت ببطء ومضغت الطعام جيدًا‪،‬‬ ‫فسوف تشعر بالشبع ولن تحتاج لتناول‬ ‫المزيد‪ .‬الحد من السعرات الحرارية‬ ‫يساعد في مكافحة السرطان وزيادة‬ ‫العمر‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 49‬‬

‫‪JOURNEY‬‬

‫‪Travel To Austria‬‬ ‫دليلك السياحي لزيارة النمسا‬

‫ليس غريبا ً أن غنّت أسمهان لفينا‪،‬‬ ‫عاصمة النمسا‪ ،‬دونا ً عن غيرها من‬ ‫عواصم‪ ،‬واصفة لياليها بليالي األنس؛ ذلك‬ ‫أنها واحدة من أجمل بقاع العالم قاطبة‪.‬‬ ‫في النمسا‪ ،‬لن تتوقف عن رؤية المسطحات‬ ‫الخضراء والمائية‪ ،‬سيكون‬ ‫بوسعك رؤية‬ ‫ِ‬ ‫هذه المشاهد في كل ركن تتوجّه اليه هناك‪،‬‬ ‫ت كما هو متوقع زيارة‬ ‫وتحديداً إن حرص ِ‬ ‫القالع التاريخية الرابضة في قلب الجبال‬ ‫وعلى رؤسها‪.‬‬ ‫ستكون أيضا ً على موعد مع التلفريك‪ ،‬الذي‬ ‫يصل جبال النمسا ببعضها البعض‪ ،‬سوا ًء‬ ‫كان هذا صيفا ً أو شتا ًء‪ .‬باألحوال كلها‬ ‫ستشاهد لوحة طبيعية ع ّز نظيرها‪ ،‬من‬ ‫جبال مكسوّة إما باألخضر بتدرجاته كافة‬ ‫أو بالثلوج‪.‬‬ ‫لديك طيف واسع أيضا ً من الرياضات‬ ‫ِ‬ ‫المائية التي‬ ‫بوسعك زيارتها في النمسا‪ ،‬ال‬ ‫ِ‬ ‫سيما التزلج على الجليد وركوب الزوارق‬ ‫والبانانا بوت والغوص وغيرها من أنشطة‬ ‫ستجد ضالتك فيها هناك‪.‬‬ ‫سيكون كذلك االمر على موعد مع كثير‬ ‫من دور األوبرا ومظاهر الحياة الثقافية‬ ‫المتنوعة من قبيل المتاحف والمسارح‬ ‫ودور األوبرا‪.‬‬ ‫ال تغفل أيضا ً زيارة وسط المدينة القديمة‪،‬‬ ‫والتبضّع من الجبنة النمساوية التي‬ ‫ستجدينها بأطياف واسعة هي والمطبخ‬ ‫النمساوي الفريد في لذته وأناقة أطباقه‬ ‫كذلك األمر‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 50‬‬

Austria

kioskmagazine.51

‫ورزش برای ران پا‪ ،‬حرکات ورزشی‬ ‫برای کوچک کردن ران و باسن بانوان‬

‫‪SPORT‬‬

‫اگر به دنبال الغر کردن ران و باسن‬ ‫هستید و یا در مجموع می خواهید‬ ‫پایین تنه خود را الغرتر کنید‪ ،‬پاهای‬ ‫باریک و باسنی سفت به دست آورید‪.‬‬ ‫این تمرینات به شما کمک می کند تا در کنار‬ ‫تمرینات هوازی چربی های باسن و ران را‬ ‫بسوزانید و پایین تنه ای خوش ترکیب و سفت‬ ‫داشته باشید‪.‬‬ ‫راز داشتن ران هایی باریک تر‬ ‫می توانید دستگاه های کاهش وزن را رها‬ ‫کنید و از وزن خودتان برای رسیدن به پاهایی‬ ‫الغر استفاده کنید‪ .‬بنا به گفته سایتز‪ ،‬راز داشتن‬ ‫ران هایی باریک رویکردی ‪ 3‬بعدی به حرکات‬ ‫قسمت پایینی بدنتان است‪.‬‬ ‫متخصص تناسب اندام می گوید‪ :‬روی سه‬ ‫قسمت از پاها تمرکز می کنیم ‪ :‬جلو(ماهیچه‬ ‫چهار سر ران)‪ ،‬عقب(ماهیچه همسترینگ)‬ ‫و قسمت بیرونی (ماهیچه سرینی بزرگ‪-‬‬ ‫تورفتگی کوچکی در قسمت بیرونی)‪ .‬برای‬ ‫داشتن ران هایی محکم‪ ،‬پنج تمرین زیر را‬ ‫توصیه می کنم‪ .‬و در انتها کششی اضافی برای‬ ‫ایجاد ران هایی زیبا و کشیده!‬ ‫آیا از کوچک کردن باسن و رانهایتان ناامید‬ ‫شده اید؟ ما در اینجا تحقیقی که در دانشگاه‬ ‫کارولینای شمالی انجام شد و موثر ترین‬ ‫حرکات برای کوچک کردن باسن و رانها‬ ‫را معرفی کرد‪ ،‬به شما آموزش میدهیم‪.‬‬ ‫درحقیقت‪،‬انجام این حرکات در ‪ 10‬دقیقه‬ ‫ماهیچه ها را تا ‪ 30‬درصد بیشتر از ورزشهای‬ ‫سنتی فعال می کند‪.‬این حرکات را ‪ 4‬الی ‪5‬‬ ‫بار در هفته انجام دهید‪.‬محققان میگویند که با‬ ‫شروع این حرکات کمتر از ‪ 2‬الی ‪ 4‬هفته باسن‬ ‫و رانهای مورد دلخواهتان را خواهید داشت‪.‬‬ ‫تمرین را شروع کنید‬ ‫وسایل مورد نیاز‪ :‬یک نوار محکم‪ ،‬دمبل ‪ 5‬الی‬ ‫‪ 10‬پوندی و یک صندلی که البته دو وسیله‬ ‫آخر اختیاری است‪.‬‬ ‫چگونگی انجام آن‪ 8 :‬الی ‪ 12‬بار این حرکات‬ ‫را روی دو پهلویتان انجام دهید‪ 3 .‬بار در هفته‬

‫‪kioskmagazine. 52‬‬

‫و روزی دو بار (می تواند پشت سر هم هم‬ ‫نباشد) انجام دهید‪ .‬برای گرفتن نتیجه سریع‪:‬‬ ‫‪ 3‬بار در روز و به مدت ‪ 30‬الی ‪ 60‬دقیقه‬ ‫مثل پیاده روی و دوچرخه سواری که بیشتر‬ ‫روزهای هفته می شود انجام داد‪.‬‬ ‫‪ .1‬حرکت اصلی‪ :‬به پهلو بخوابید و پایتان‬ ‫را باال بگیرید‪.‬‬ ‫به پهلوی راستتان بخوابید درحالیکه پای‬ ‫راستتان روی زمین باشد‪ ،‬بازوی راستتان را‬ ‫خم کنید درحالی که سرتان دست راستتان را‬ ‫نگه داشته است‪ .‬برای تعادل بیشتر دست چپ‬ ‫روی زمین در جلوی قفسه سینه باشد‪.‬پای‬ ‫چپ را باال بگیرید‪،‬پایتان را خم کنید درحالیکه‬ ‫به باسنتان فشار وارد شود‪ .‬مکث کنید‪ ،‬سپس‬ ‫آرام پایتان را پایین بیاورید‪.‬حرکت را کامل کنید‬ ‫سپس با جهت دیگر این حرکت را انجام دهید‪.‬‬ ‫حرکت را سخت تر کنید‬ ‫دو پایتان را باال ببرید‪ :‬اول پایتان که باالست‬ ‫باال نگه دارید‪ ،‬پایتان را که پایین است به آن‬ ‫یکی پایتان که باالست برسانید‪ ،‬مکث کنید و‬ ‫سپس یکی از پاهایتان را پایین بیاورید‪.‬‬ ‫حرکت را آسان کنید‬ ‫پایتان که باالست تا ‪ 90‬درجه خم کنید و با‬ ‫آن پایتان که خم شده باال ببرید‪.‬‬ ‫‪ .2‬حرکت اصلی‪:‬‬ ‫دور پاهایتان یک نوار ببندید‪.‬‬ ‫با بندی که دور پایتان بسته اید بایستید‪.‬و بند‬ ‫را محکم دور ساق پایتان ببندید‪ .‬دستهایتان را‬ ‫هم به اندازه عرض شانه به طرف جلو بکشید‪.‬‬ ‫در حدود ‪ 3‬فوت به سمت راست قدم بردارید‬ ‫سپس زانوهایتان را خم کنید و روی باسنتان‬ ‫بنشینید تا رانهایتان با سطح زمین موازی شود‪،‬‬ ‫زانوهایتان را پشت پنجه پا نگه دارید‪ .‬چند‬ ‫لحظه به سمت پایین بمانید و پای چپتان را‬ ‫بردارید‪ .‬گامهایتان را به سمت راست بردارید‬ ‫سپس جهتتان را عوض کنید و این کار را‬ ‫تکرار کنید‪.‬‬ ‫حرکت را سخت تر کنید‬ ‫زانوهایتان را ‪ 45‬درجه خم کنید و بیشتر از‬

‫پهنای باسنتان گام بردارید‪.‬‬ ‫حرکت را آسان کنید‬ ‫بعد از اینکه با پای راست قدم برداشتید‪،‬‬ ‫بایستید و پای چپتان را به پهلو بلند کنید تا‬ ‫تعادلتان برقرار شود‪ .‬حرکت را تکرار کنید و‬ ‫پای راستتان را بلند کنید‪.‬‬ ‫‪ .3‬حرکت اصلی‪ :‬تعادل‬ ‫روی پای راستتان تعادلتان را برقرار کنید‪،‬زانوی‬ ‫چپتان را خم کنید و پای راستتان را چند اینچ‬ ‫از سطح زمین باال نگه دارید‪.‬پشتتان را صاف‬ ‫نگه دارید‪،‬آرام روی پای راستتان بنشینید‪،‬‬ ‫زانوی راستتان را حدود ‪ 45‬درجه خم کنید‪.‬‬ ‫مکث کنید سپس روی پاشنه راستتان فشار‬ ‫وارد کنید تا بایستید‪.‬هر حرکت را کامل انجام‬ ‫دهید سپس جهتتان را تغییر دهید‪.‬‬ ‫حرکت را سخت تر کنید‬ ‫حرکت را با برداشتن یک دمبل در هر دستتان‬ ‫کامل کنید‪.‬‬ ‫حرکت را آسان کنید‬ ‫پنجه پای چپتان را روی زمین بگذراید و‬ ‫استراحت کنید اگر الزم بود یک صندلی یا‬ ‫چارپایه برای تعادل استفاده کنید‪.‬‬ ‫‪ .4‬حرکت اصلی‪ :‬تالش بر روی یک پا‬ ‫روی پای راستتان تعادلتان را برقرار کنید‪.‬‬ ‫درحالیکه زانویتان راحت است و دستانتان‬ ‫به کمرتان و پای چپتان به طرف بیرون باال‬ ‫آمده است‪.‬رانهایتان را محکم کنید و کمرتان‬ ‫را صاف نگه دارید‪ ،‬مفصل های رانهایتان به‬ ‫سمت جلو باشد‪،‬دست چپتان را به سمت پای‬ ‫راستتان پایین بیاورید‪ .‬دستتان را به سمت پای‬ ‫راستتان بکشید‪.‬همه این حرکات را روی پای‬ ‫راست انجام دهید سپس جهتتان را عوض‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫حرکت را سخت تر کنید‬ ‫دو دستتان را به کف زمین برسانید درحالیکه‬ ‫که در هر دستتان دمبل وجود دارد‪.‬‬ ‫حرکت را ساده کنید‬ ‫دستتان را پشت یک صندلی برای برقرار‬ ‫کردن تعادل بیشتر استراحت دهید‬

The Best Butt Exercises for Women

kioskmagazine. 53

‫‪BRAND‬‬

‫هرمس؛ امپراتوري که زين اسب مي‪‎‬فروخت‬ ‫هرمس‪ ،‬نامي بزرگ و قابل احترام در دنياي مد است حتي بسياري عقيده دارند که بايد آن را سلطان مد در فرانسه به شمار آورد البته اين يک‬ ‫نظر است اما کم نيستند کارشناساني که معتقدند بايد نگاهي متفاوت به هرمس داشت‪ .‬هرمس توسط بنيانگذار آن به نام ‪ Thierry Hermès‬با اصليت‬ ‫آلماني در ‪ 1837‬پايه گذاري شد‪ .‬وي از پدري فرانسوي و مادري آلماني به دنيا اومد‪ .‬خانواده وي در سال ‪ 1828‬به فرانسه نقل مکان کرد و در سال ‪ 1837‬وي وقتي تنها ‪36‬‬ ‫سال (فقط ‪ 36‬سال و کم کم داشت دير مي‪‎‬شد) برند خودش را پايه‪‎‬گذاري کرد و در ابتدا وسايل مربوط به قفل اسب در کالسکه را توليد مي‪‎‬نمود و به همين علت درلوگو اين‬ ‫برند از طرح کالسکه استفاده شده است‪ .‬اين برند حتي لوگوي منحصربفردي براي خود دارد که از اين حيث نيز چيزي متفاوت از ساير غولهاي مد در دنياست‪ .‬درسال ‪1950‬‬ ‫لوگوي اصلي اين شرکت که متشکل از يک دوک فرانسوي‪ ،‬اسب و کالسکه است طراحي شد که تا امروز نيز بهعنوان لوگوي اصلي اين مارک لباس استفاده ميشود‪ .‬بسياري‬ ‫عقيده دارند هرمس آنقدر اعتبار دارد که هر برند ديگري مي‪‎‬تواند از آن بياموزد تا بر اعتبار و بزرگي خود بيفزايد‪ .‬واقعيت اين است که برند هرمس براي بيش از ‪ 150‬سال در صدر‬ ‫فهرست معتبرترين برندهاي شناخته شده در جهان قرار داشته است‪ .‬هرمس يکي از با ارزشترين و لوکسترين برندها در دنيا به شمار ميآيد و در اين ميان توصيف «لوکس‪‎‬ترين»‬ ‫از اهميت خاصي برخوردار است تا آنجاکه يکي از پايه هاي مستحکم صنعت جهاني مد به شمار ميآيد‪ .‬فلسفه حيات و ادامه فعاليت هرمس بر يک اصل کلي‪ ،‬ساده اما جذاب‬ ‫استوار است‪ :‬توجه به تاريخ غني و تأکيد بر جزئيات‪ .‬جاي هيچ شکي نيست که هرمس يک برند قدرتمند به شمار ميآيد که حتي در سختترين بحرانهاي اقتصادي نيز به فعاليت‬ ‫خود آن هم درعاليترين سطح ممکن ادامه داده است‪ .‬هيچ کس بحران اقتصادي سال ‪ 2008‬را از ياد نميبرد‪ .‬در پي به هم ريختگي اقتصادي که سراسر جهان از جمله اروپا و‬ ‫آمريکا در برگرفت‪ ،‬بسياري از غولهاي صنعت مد به چالش کشيده شدند اما هرمس از معدود برندهايي بود که با کمترين خدشه ممکن به کار خود ادامه داد و حاال که دنيا از‬ ‫بحران اقتصادي تاريخي خود خارج شده‪ ،‬اين برند به عنوان يکي از سه برند برتر دنياي مد به فعاليت خود ادامه ميدهد‪ .‬يکي از جالبترين نکاتي که درباره برند هرمس مطرح‬ ‫ميشود اين است که عالقهمندان به خريد کيف‪ ،‬کفش‪ ،‬لباس و لوازم جانبي در برابر محصوالت اين برند کمترين مقاومت را از خود نشان داده و به سرعت در برابر آن دستان‬ ‫خود را به عالمت تسليم شدن باال ميبرند‪ .‬اين ويژگي مهم‪ ،‬خاص برند هرمس محسوب ميشود و از اين حيث کمترين برندي به پاي غول مد فرانسه ميرسد‪.‬‬ ‫برندهايي که تالش ميکنند در دنياي به سرعت در حال تغيير و تحول مد در صف جلو باقي بمانند بايد به دو اصل مهم توجه ويژه داشته باشند‪:‬‬ ‫نوآوري و توجه به نياز مشتري‪ .‬هرمس با رعايت هميشگي اين دو اصل توانسته جايگاه خود را در دنياي مد حفظ و همواره ارتقا دهد‪.‬‬ ‫هرمس چگونه هرمس شد؟‬ ‫خانه مد هرمس در پاريس بنيان گذاشته شد البته از ابتدا هيچ‪‎‬کس تصور نميکرد اين خانه مد روزي به جايي برسد که دنياي مد در برابرش تعظيم کند‪ .‬سال ‪ 1837‬اتفاقي مهم‬ ‫در پاريس رقم خورد تا آينده مد همواره به آن افتخار کند‪ .‬نکته جالب توجه اين است که اساس هرمس از يک فروشگاه ويژه فروش افسار حيوانات بنا شد‪ .‬تيري هرمس که در‬ ‫سال ‪ 1801‬به دنيا آمد و در سال ‪ 1878‬نيز از دنيا رفت عالقه زيادي به طراحي و توليد افسار اسب به طور دستي داشت‪ .‬او با خالقيت به خرج دادن توانست مدلهاي متنوع و‬ ‫زيباي انواع افسار حيوانات را طراحي کند اما حتي همان زمان هم هرگز تصور نميکرد که ناخواسته در حال بنيان گذاشتن امپراطوري بزرگ برند هرمس باشد‪ .‬هرمس در کارگاه‬ ‫خود افسار اسب و کالسکه طراحي ميکرد‪ .‬او در فرآيند طراحي اين سازه هاي دستساز به طرز فزايندهاي هم از انواع چرم استفاده ميکرد‪.‬‬ ‫‪kioskmagazine. 54‬‬

‫بيشترين استفاده هرمس از چرم در تجارت کوچکش‬ ‫مربوط به ساخت انواع زين اسب ميشد‪ .‬او با استفاده از‬ ‫نبوغ دروني خود زينهاي زيبا و جذاب چرمي ميساخت‪.‬‬ ‫اين دست سازهها خيلي زود به شهرتي سراسري‬ ‫دست يافتند به طوريکه آوازه کارهاي هرمس به گوشه‬ ‫و کنار اروپا رسيد و بسياري از خاندانهاي سلطنتي به‬ ‫استفاده از اين زينها و کالسکه ها تمايل پيدا کردند‪.‬‬ ‫طولي نکشيد که تنها از کارهاي خاص هرمس استفاده‬ ‫ميشد و اين يعني آغاز دوراني تازه براي شکوفايي‬ ‫برند سنتي هرمس‪ .‬نخستين فروشگاه تجاري و‬ ‫به معناي امروزي هرمس در بلوار «‪Grands‬‬ ‫‪ »Boulevards‬پاريس افتتاح شد‪ .‬در اين فروشگاه‬ ‫دستسازه هاي چرمي لوکسي به فروش ميرسيد و جاي‬ ‫هيچگونه تعجبي نداشت که خريداران آن نيز مشتريان‬ ‫ثروتمند زمان خود بودند‪.‬‬ ‫هرمس در فروشگاه خود افسارهاي مرغوب و دهنه‬ ‫اسب ساخته شده از چرم مرغوب ميفروخت‪ .‬اشراف و‬ ‫طبقات ثروتمند فرانسوي و اروپايي از مشتريان اصلي‬ ‫هرمس به شمار ميآمدند و جالب اينکه ناپلئون سوم‬ ‫و ملکه هاش يعني «ايگن» از مشتريان هميشگي‬ ‫فروشگاه هرمس بودند‪ .‬تا سال ‪ 1879‬داستان به همين‬ ‫روال بود تا اينکه در اين سال تغييري بزرگ ايجاد‬ ‫شد‪ .‬در اين سال چارلز اميلي هرمس دست به نوآوري‬ ‫بزرگي زده و تغييرات اساسي در خط مشي هرمس‬ ‫ايجاد کرد‪ .‬او که فرزند و جانشين هرمس بزرگ‬ ‫محسوب ميشد‪ .‬درحالي که بخش زيادي از تمرکز‬ ‫توليد و فروش هرمس به افسار اسب معطوف شده بود‪،‬‬ ‫گروه هرمس فروشگاه جديدي بازگشايي کرد تا همه‬ ‫چيز گوياي تغييري بزرگ در صنعت هرمس باشد‪.‬‬ ‫توليد کيف‪ ،‬شال و دستمال گردن‬ ‫به سال ‪ 1922‬ميرويم يعني پايان جنگ جهاني اول‬ ‫و زماني که دنيا در شوک يکي از بزرگترين نبردهاي‬ ‫تاريخ خود قرار داشت‪ .‬در آن سال هرمس که با وجود‬ ‫جنگ خانمانسوز توانسته بود همچنان اعتبار و بزرگي‬ ‫خود را حفظ کند از نخستين کيفهاي دستي چرمي‬ ‫خود رونمايي کرد‪ .‬اين يک تحول بزرگ در خط‬ ‫توليد هرمس محسوب ميشد‪ .‬تنها دو سال بعد يعني‬ ‫در سال ‪ 1924‬بود هرمس خود را به اروپا هم رساند‪.‬‬ ‫در آن سال مطرح ترين برند مد در فرانسه و حتي‬ ‫اروپا نشان داد که آمريکا را نيز هدف قرار داده است‪.‬‬ ‫در سال ‪ 1929‬نخستين پوشاک توليد شده براساس‬ ‫تازه ترين طرحهاي روز آن دوران در پاريس به دنيا‬ ‫معرفي شد و بدين ترتيب بود که هرمس به آن چيزي‬ ‫که امروز از آن ميبينيم رسيد‪ .‬امروزه همه آنهايي که‬

‫ميرسد و اين يعني يک عالقه جهاني وصف ناپذير‪.‬‬

‫به مد و طرحهاي جديد عالقه دارند کيفهاي خاص‬ ‫و منحصربفرد هرمس يعني «‪ »Kelly Bag‬را‬ ‫به خوبي ميشناسند‪ ،‬کيفي که در سال ‪ 1956‬توسط‬ ‫«گريس کلي» جهاني شد‪ .‬نکته جالب توجه درباره اين‬ ‫کيف به توليد ابتدايي آن در سال ‪ 1930‬مربوط ميشود‪،‬‬ ‫اما اوج شکوفايي آن ‪ 26‬سال بعدي صورت گرفت و‬ ‫اين تنها مربوط به هنر برند هرمس ميشد‪ .‬در دهه ‪30‬‬ ‫ميالدي نخستين شالهاي برند هرمس به دنيا معرفي‬ ‫شد و جالب اينکه در سال ‪ 1937‬نخستين کارخانه‬ ‫طراحي و توليد شال اين برند نيز راه اندازي شد‪ .‬در‬ ‫آن سالها ميتوان سال ‪ 1946‬را به عنوان طالييترين‬ ‫سال فعاليت هرمس به شمار آورد و آن زماني بود که‬ ‫نخستين دستمال گردنهاي ابريشمي را با ظرافت و‬ ‫جذابيت خاصي توليد و به دنيا معرفي کرد‪ .‬سه سال‬ ‫بعد يعني سال ‪ 1949‬اتفاق بزرگ ديگري در دنياي‬ ‫جذاب هرمس روي داد؛ يعني توليد عطر‪ .‬در ادامه اين‬ ‫روند باشکوه نوبت به رابرت دوماس هرمس رسيد تا او‬ ‫هم نبوغ خود را به رخ ساير غولهاي نوظهور دنياي مد‬ ‫بکشاند‪ .‬او که با خاندان هرمس وصلت کرده بود حاال‬ ‫به نامي بزرگ و تعيين کننده در دنياي مد و طراحي‬ ‫لباس و توليد عطر تبديل شده بود‪ .‬اما جالب اين‬ ‫است که خيلي ها او را با دستمال گردنهاي هرمس‬ ‫ميشناسند‪ .‬در واقع ميتوان گفت دوماس توانست‬ ‫هرمس را با دستمال گردنهاي ابريشمي و متنوع اين‬ ‫شرکت بيش از پيش به دنيا معرفي کند‪ .‬بسياري بر‬ ‫اين باور بودند و البته هستند که دستمال گردنهاي‬ ‫ابريشمي توليد برند هرمس نه تنها بر جذابيت ظاهري‬ ‫ميافزايد بلکه به نوعي شانس و اقبال هم به دنبال‬ ‫خواهد داشت‪ .‬در حال حاضر سهم فروش دستمال‬ ‫گردنهاي ابريشمي هرمس سهم ‪ 10‬درصدي از کل‬ ‫فروش اين برند مطرح دارد‪ .‬ساالنه بيش از يک‬ ‫ميليون دستمال گردن برند هرمس در دنيا به فروش‬

‫گسترش امپراطوري هرمس‬ ‫در دهه ‪ 70‬ميالدي بود که هرمس شروع به گسترش‬ ‫همه جانبه دامنه فعاليتهاي خود کرد‪ .‬بخش مهمي از‬ ‫اين نگرش شامل راه اندازي فروشگاههايي در سراسر‬ ‫جهان بود‪ .‬مرزهاي هرمس روز به روز گسترش‬ ‫مييافت تا آنجاکه اروپا و آمريکا تنها اهداف نبودند‪،‬‬ ‫هرمس حتي سر از خيابانهاي توکيو هم درآورده بود‪.‬‬ ‫اين درحالي بود که ساير برندهاي مد که هنوز چيزي‬ ‫از تولدشان نگذشته بود خود را به عنوان رقباي جدي‬ ‫معرفي ميکردند‪ .‬پس از رابرت نوبت به جين لويز‬ ‫دماس هرمس رسيد‪ .‬او شروع به سرکشي به گوشه‬ ‫و کنار جهان کرد تا ايدههاي خالقانه و متفاوتي‬ ‫جمع آوري کند‪ .‬در واقع جين لويز معتقد بود که تنها‬ ‫با ايدههاي نو است که ميتوان در کورس رقابت با‬ ‫غولهاي نوظهور دنياي برند باقي ماند و حرفي براي‬ ‫گفتن داشت‪ .‬کار به جايي رسيد که در دهه ‪90‬‬ ‫ميالدي همگان اعتراف ميکردند که هرمس توقفناپذير‬ ‫شده است‪ .‬آنها خط توليداتشان را روز به روز گسترش‬ ‫ميدادند تا جايي که توليد لوازم آشپزخانه کريستالي و‬ ‫چيني را نيز در دستور کار خود قرار دادند‪ .‬همه آمار و‬ ‫ارقام به نفع هرمس است‪ .‬بخشي از فروش ساالنه اين‬ ‫برند فرانسوي بدين شرح است‪ 30 :‬درصد محصوالت‬ ‫چرمي‪ 15 ،‬درصد پوشاک‪ 12 ،‬درصد شال و روسري‬ ‫و ‪ 15‬درصد دستمال گردن‪ .‬از مهمترين مشتريان‬ ‫هميشگي هرمس ميتوان به اين افراد اشاره کرد‪:‬‬ ‫نيکول کيدمن‪ ،‬پاريس هيلتون‪ ،‬جولين مور و اليزابت‬ ‫هرلي‪ .‬در سال ‪ ،1837‬تيري هرمس در کارگاه‪‎‬هاي‬ ‫آموزشي طراحان برتر پاريس به يادگيري طراحي و‬ ‫فوت و فن حضور در عرصه مد پرداخت و در سال‬ ‫‪ 1929‬توانست طرح‪‎‬هاي نوآورانه و به روز خود را به‬ ‫دنياي مد معرفي کند و از آن زمان به بعد تيري نام‬ ‫خود را به عنوان يک طراح صاحب سبک و بسيار با‬ ‫استعداد بر سر زبان‪‎‬ها انداخت‪ .‬بعد از آن به راه‪‎‬اندازي‬ ‫خط توليد عطر و ادکلن خود پرداخت و توانست‬ ‫در سال ‪ ،1951‬عطر و ادکلن‪‎‬هاي برند خود را با‬ ‫رايحه‪‎‬هاي بي‪‎‬نظيرش به دنيا معرفي کند‪ .‬بعد از آن در‬ ‫سال ‪ ،1989‬برند هرمس که به يکي برند‪‎‬هاي قدرتمند‬ ‫و پيشتاز تبديل شده بود توانست ‪ 12‬شعبه در پاريس‬ ‫با ‪ 3‬هزار فروشنده افتتاح کند‪ .‬در بين سال‪‎‬هاي ‪1989‬‬ ‫تا ‪ 2006‬اين برند توانست به سود ‪ 1.9‬ميلياردي دست‬ ‫پيدا کند بعد از آن تيري هرمس توانست فروشگاه‪‎‬ها و‬ ‫شعب خود را در سرتاسر جهان از جمله آمريکا و اروپا‬ ‫گسترش دهد‪.‎‬‬ ‫‪kioskmagazine. 55‬‬

‫‪JOURNEY‬‬

‫‪Why your next vacation could be in Iran‬‬

‫باغ شازده ماهان‬

‫باغ شاهزاده یا باغ شازده زیباترین باغ تاریخی ایران‬ ‫محسوب می‌شود‪ .‬این باغ در حدود ‪ ۲‬کیلومتری‬ ‫شهر ماهان و حوالی شهر کرمان و در دامنه‬ ‫کوه‌های تیگران واقع شده و مربوط به اواخر دوره‬ ‫قاجاریه می‌باشد‪ .‬این باغ با مختصات جغرافیایی‪۳۰‬‬ ‫درجه و ‪ ۱‬دقیقه عرض شمالی و ‪ ۵۷‬درجه و ‪۱۷‬‬ ‫دقیقه طول شرقی می‌باشد‪ .‬ارتفاع این منطقه از‬ ‫سطح دریای آزاد ‪ ۲۰۲۰‬متر است‪ .‬این باغ مساحتی‬

‫قریب به ‪ ۵/۵‬هکتار دارد‪ .‬دو مجموعه شرقی و‬ ‫غربی دارد‪ .‬کوشک یا همان عمارت‌های آن بسیار‬ ‫زیباست و به صورت دو آشکوبه ساخته شده‌است‬ ‫و سر در آن از معماری خیلی زیبایی برخوردار‬ ‫است که آن را از سایر باغ‌های ایرانی متمایز و‬ ‫ممتاز می‌سازد‪ .‬فواره‌های آن چشم هر بیننده‌ای را‬ ‫نوازش می‌دهد‪ .‬این فواره‌ها که در طول باغ قرار‬ ‫دارند زیباترین فواره باغ‌های ایرانی هستند‪ .‬زیرا‬

‫‪Office contact number:‬‬ ‫‪Tel1: (+603) 21667977 / Tel2: (+603) 21668977 / Fax : (+603) 21665977‬‬ ‫‪Email: mahankualalumpur@yahoo.com‬‬ ‫‪Airport contact number: Tel : (+603) 8795385 / Fax : (+603) 8776549‬‬ ‫‪Our Address:‬‬ ‫‪C-LG-01, Lower Ground Floor Block C, Megan Avenue 2,‬‬ ‫‪No:12 Jalan Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur‬‬ ‫‪Website: www.mahantravel.com.my‬‬ ‫‪https://www.facebook.com/mahankualalumpur‬‬ ‫‪kioskmagazine. 56‬‬

‫سایر باغ‌های ایرانی کمتر فواره داشته‌اند و یا اگر‬ ‫داشته‌اند به این زیبایی نبوده‌اند‪ .‬فواره‌های زیبای‬ ‫باغ شاهزاده بر اساس اختالف ارتفاع و نه هیچ‬ ‫نیروی دیگری فعال هستند که این خود دلیلی بر‬ ‫هوش و ذکاوت مردمان کرمان زمین است‪ .‬طول‬ ‫باغ شاهزاده کرمان ‪۴۰۷‬متر و عرض آن ‪ ۱۲۲‬متر‬ ‫است‪ .‬و بزرگترین و زیباترین باغ تاریخی ایرانی‬ ‫محسوب می‌شود‪ .‬این باغ همه ساله و به ویژه در‬

‫‪Mahan Air is honored to make a awesome travel for‬‬ ‫‪passengers by providing direct flights to Iran.‬‬ ‫‪For more info and reservation, please contact us.‬‬

‫هواپیمایی ماهان افتخار دارد تا با پرواز مستقیم به ایران‪ ،‬مسافرتی رویایی و بی نظیر‬ ‫را برای شما مسافرین محترم به مقصد ایران فراهم نماید‪.‬‬ ‫برای اطالعات بیشتر و رزرو بلیط با ما تماس حاصل فرمایید‬

‫فصل تابستان و بهار شاهد بازدید تعداد بیشماری‬ ‫از گردشگران از نقاط مختلف کشور است که این‬ ‫باغ دیدنی و دلفریب را برای تماشا انتخاب می‌کنند‬ ‫واقع شدن منطقه در مسیر عبوری کرمان به بم و‬ ‫در مسیر جاده کهن ابریشم از عواملی است که‬ ‫این محل را برای احداث یک باغ اشرافی مناسب‬ ‫می ساخته است‪ .‬باغ شاهزاده به گونه‌ای استقرار‬ ‫یافته که حداکثر استفاده از مناظر بدیع داخلی را به‬ ‫صورت زیر امکان پذیر می‌سازد‪ :‬در بدو ورود‪ ،‬به‬ ‫ویژه در طبقه فوقانی سردر خانه به غیر از دیدها‬ ‫و مناظر بیرونی باغ‪ ،‬منظره چهارباغ و در جهت‬ ‫عکس آن منظره کوه را امکان پذیر می‌سازد‪ .‬این‬ ‫مناظر عمده یعنی رؤیت حرکت آب‪ ،‬حوض ها و‬ ‫آبشارها هرکدام به نوبه خود تأکیدی بر محورهای‬ ‫عمود بر محور اصلی دارند و توأم با نظام گیاهی‬ ‫مناظر بدیع داخلی را ارائه می‌دهند‪.‬‬ ‫این باغ ابتدا به دستور محمد حسن خان سردار‬ ‫ایروانی حاکم وقت کرمان ساخته شد و بنای درون‬ ‫آن بعداً توسط عبدالحمید میرزا ناصرالدوله حاکم‬ ‫کرمان طی یازده سال حکمرانی وی (‪ ۱۲۹۸‬ه ‪.‬‬ ‫ق تا ‪ ۱۳۰۹‬ه‪ .‬ق) ساخته شد و با مرگ وی نیز‬ ‫بنای آن نیمه تمام رها شد‪ .‬گفته می‌شود وقتی خبر‬ ‫پپ ناگهانی حاکم را به ماهان می‌برند‪ ،‬ب ّنایی که‬

‫مشغول تکمیل سردر ساختمان بود تغار گچی را‬ ‫که در دست داشته محکم به دیوار کوبیده و کار را‬ ‫رها کرده و فرار نموده است‪ .‬به همین علت جاهای‬ ‫خالی کاشی‌ها را بر سردر ورودی می‌توان دید‪ .‬تاریخ‬ ‫بنای باغ ‪۱۲۷۶‬خورشیدی است‪ .‬این باغ از نمونه‬ ‫باغ تخت‌های ایرانی است و در زمینی مستطیلی‬ ‫شکل به مساحت پنج و نیم هکتار بنا شده و‬ ‫دارای سردر ورودی بسیار زیبایی است‪ .‬بناهای باغ‬ ‫عبارتند از کوشک اصلیهو یعنی سکونتگاه دائمی و‬ ‫یا فصل مالک که در انتهای فوقانی باغ قرار دارد‪.‬‬ ‫سردر خانه در مدخل باغ به صورت بنایی خطی‬ ‫جبهه ورودی باغ را اشغال کرده و در دو طبقه بنا‬ ‫گردیده است‪ .‬طبقه فوقانی دارای اتاق‌هایی است‬ ‫که برای زندگی و پذیرایی پیش بینی شده‌اند‪ .‬سایر‬ ‫بناهای خدماتی باغ از حصار اصلی استفاده نموده و‬ ‫به صورت دیواری مرکب بناهای مختلف خدماتی‬ ‫را در نقاط مناسب در خود جا داده است ‪ .‬این باغ‬ ‫عالوه بر سردر‪ ،‬شامل عمارت شاه‌نشین و حمام‬ ‫نیز می‌باشد‪ .‬در حال حاضر قسمت شاه‌نشین‪ ،‬به‬ ‫یک رستوران تبدیل شده و توسط بخش خصوصی‬ ‫اداره می‌شود‪.‬‬ ‫در این باغ درختان میوه متنوعی به چشم می‌خورند‬ ‫و در جلوی عمارت هم حوض‌ها و فواره‌ها آب‌نمای‬

‫زیبایی را تشکیل داده‌اند‪ .‬منبع آب باغ رودخانه‬ ‫کوچک تیگران است‪ .‬مسعودی بنای این باغ را‬ ‫از جنبه‌های مختلف معماری و نقش آب در آن‬ ‫بررسی کرده است ‪.‬‬ ‫هر ساله گردشگران از این باغ زیبای ایرانی بازدید‬ ‫می‌کنند و از زیبایی و طراوت آن لذت می‌برند‪.‬‬ ‫باغ شاهزاده در تاریخ سی ام تیرماه ‪ ۱۳۹۰‬به ثبت‬ ‫جهانی یونسکو رسیده است‪.‬‬ ‫در زمستان ‪ ۱۳۹۲‬خبری منتشر شد در این‬ ‫خصوص که با هشدار رسمی یونسکو به سازمان‬ ‫میراث فرهنگی‪ ،‬در صورت تملک بخشهایی از این‬ ‫باغ توسط بخش خصوصی و تبدیل عمارت‌هایی از‬ ‫آن به اقامتگاه‌های گردشگران و مسافران‪ ،‬یونسکو‬ ‫اقدام به خروج نام این باغ از فهرست جهانی‬ ‫خود می‌نماید‪ .‬در بیانیه یونسکو اعالم شده‌است‬ ‫که هرگونه تغییر و بازسازی اماکن تاریخی ثبت‬ ‫جهانی‌شده باید زیر نظر این سازمان و با اجازه‬ ‫آن انجام شود که حضور بخش خصوصی در‬ ‫بخش‌هایی از این باغ‪ ،‬از جمله موارد نقض این‬ ‫قانون محسوب می‌شود‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 57‬‬

‫‪CINEMA‬‬

‫نقد و بررسی فیلم دیوار بزرگ‬ ‫( ‪) The Great Wall‬‬

‫« دیوار بزرگ » یکی از پر سر و صداترین‬ ‫آثار تولید شده در یک سال اخیر می باشد‬ ‫که مخصوصاً به دلیل انتخاب بازیگران مورد‬ ‫انتقادات بسیاری از اهالی سینما قرار گرفته‬ ‫بود‪ .‬در نخستین تریلرهای منتشر شده از‬ ‫این اثر مشخص شد که مت دیمون نقش‬ ‫بسزایی در این اثر که محصول مشترک‬ ‫چین و آمریکا می باشد دارد و در عوض‬ ‫نقش بازیگران چینی کم رنگ تر است‪.‬‬ ‫این حواشی پاسخ ژان ییمو‪ ،‬کارگردان‬ ‫برجسته اثر را به همراه داشت که اعالم‬ ‫کرد به ریشه های ملی چین پایبند است و‬ ‫هرگز اجازه نمی دهد کسی یا چیزی غیر از‬ ‫خود چینی ها‪ ،‬جایگزین آن شود‪ .‬بهرحال‬ ‫« دیوار بزرگ »در میان انبوهی از حاشیه‬ ‫ها به اکران عمومی درآمد تا تماشاگران‬ ‫پر هزینه ترین فیلم تاریخ چین را مشاهده‬ ‫نمایند‪ .‬داستان فیلم از این قرار است ‪:‬‬ ‫در قرن پانزدهم میالدی ‪،‬ویلیام ( مت دیمون )‬ ‫و تاور ( پدرو پاسکال ) دو مزدوری هستند که در‬ ‫هنگام جستجو‪ ،‬توسط سربازان چینی بازداشت شده‬ ‫و به زندان افکنده می شوند و به نظر می رسد که‬ ‫در دردسر بزرگی افتاده باشند‪ .‬اما به زودی با حمله‬ ‫موجودات عجیب به دیوار چین و کشتار سربازان‪،‬‬ ‫ویلیام تصمیم می گیرد به نظامیان چینی ملحق شود‬ ‫تا بتواند در مقابل این هیوالها ایستادگی کند و‪...‬‬ ‫« دیوار بزرگ » را ژان ییمو کارگردانی کرده که‬ ‫سازنده آثار تماشایی نظیر « خانه خنجرهای پرنده‬ ‫» و « قهرمان » بوده است که می توان از آنها به‬ ‫عنوان یکی از خالقانه ترین آثار اکشن تاریخ سینما‬ ‫که برگرفته از سبک و سیاق فرهنگ شرقی می‬ ‫باشد‪ ،‬نام برد‪ .‬ییمو طی سالها فیلمسازی ثابت کرده‬ ‫‪kioskmagazine. 58‬‬

‫که یکی از خالق ترین کارگردانان چینی است و می‬ ‫توان از او انتظار هر نوع شگفتی را در قاب تصویر‬ ‫داشت‪ .‬اما اوضاع درباره « دیوار چین » تا حدود‬ ‫زیادی متفاوت از دیگر ساخته های این کارگردان‬ ‫می باشد‪.‬‬ ‫« دیوار چین » دقیق ًا بر پایه اصول فیلمسازی‬ ‫استودیویی که در هالیوود می توان آثار اَبَرقهرمانی‬ ‫را مثال زد ساخته شده است‪ .‬یعنی جایی که فشار‬ ‫استودیوها به دلیل هزینه های باالی تولید فیلم بر‬ ‫سازندگان وارد می گردد و کیفیت اثر خروجی کام ً‬ ‫ال‬ ‫متفاوت از دیگر ساخته های فیلمساز می باشد‪.‬‬ ‫در این اثر خبری از خالقیت های تصویری ییمو‬ ‫نیست و زیبایی شناسی های شرقی این فیلمساز نیز‬ ‫جایگاهی در فیلمنامه نیافته است‪.‬‬ ‫فیلمنامه در « دیوار چین » به چندین شخصیت‬ ‫خالصه می شود که با کمترین پرداخت ممکن در‬ ‫کنار حضور می یابند و تصمیم به مقابله با هیوالهای‬ ‫بد صفت می گیرند‪ .‬سیل تحول شخصیتی ویلیام‬ ‫که از یک مزدور به قهرمان تغییر کاربری می دهد‪،‬‬ ‫یکی از ضعیف ترین ها در نوع خود می باشد که‬ ‫با مجموعه ای از دیالوگ های کلیشه ای سعی در‬ ‫روایت داستانی دارد که نه نشانی از اصالت شرقی‬ ‫دارد و نه می تواند به ساده انگاری بالک باسترهای‬ ‫غربی باشد‪.‬‬ ‫شاید در این بین بتوان لحظات اکشن که بطور کامل‬ ‫در اختیار ‪ CGI‬بوده اند را برای عالقه مندان به‬ ‫سینما مفید برشمرد‪ .‬جلوه های ویژه « دیوار بزرگ‬ ‫» بی آنکه سعی کند باورپذیر جلوه نماید‪ ،‬تمام ًا‬ ‫با کمک کامپیوتر ساخته شده و گاهی چنان در‬ ‫به تصویر کشیدن این مورد اغراق انجام شده که‬ ‫تماشاگر را از خود می راند‪ .‬حتی بخش جلوه های‬

‫ویژه فیلم هم از جنس سینمای ییمو نیست و همه‬ ‫چیز در اینجا شلخته دنبال می شود‪.‬‬ ‫مت دیمون در نقش ویلیام‪ ،‬یکی از بدترین نقش‬ ‫آفرینی های دوران بازیگری خود را پشت سر‬ ‫گذاشته و لهجه عجیب و غریب او هم که مشخص‬ ‫نیست ایده چه کسی بوده‪ ،‬به بازی او در فیلم‬ ‫لطمه فراوانی وارد کرده است‪ .‬فارغ از کیفیت نازل‬ ‫شخصیت پردازی ویلیام که شکل و شمایل یک‬ ‫قهرمان اکشن رده ب را به خود گرفته‪ ،‬به نظر می‬ ‫رسد که خو ِد دیمون هم خیلی تالشی برای ارائه‬ ‫یک بازی قابل قبول از خود به نمایش نگذاشته و‬ ‫می توان او را شکست خورده بزرگ فیلم « دیوار‬ ‫بزرگ » محسوب کرد‪.‬‬ ‫فیلم جدید ییمو بطور عجیبی‪ ،‬اثری شلوغ با انبوهی‬ ‫از افکت های کامپیوتری است که با داستانی نازل به‬ ‫سینما آمده و تا حد امکان سعی شده تا همه چیز در‬ ‫فیلم ساده و بی دردسر به نظر برسد تا لطمه ای به‬ ‫فروش فیلم وارد نشود‪ « .‬دیوار چین » می توانست‬ ‫با اتکا به هنر فیلمسازش که نشان داده باهوش و‬ ‫خالق است‪ ،‬یک اکشن بی نظیر باشد اما به نظر‬ ‫می رسد سازندگان ابداً به ییمو فرصت استفاده از‬ ‫استعدادهایش را نداده اند‪ .‬در « دیوار چین » به‬ ‫وضوح می توان توصیه استودیوهای هالیوودی را‬ ‫مشاهده کرد که همه چیز را قراردادی می خواهند و‬ ‫فرمول های یکسانی را برای ساخت آثار پر هزینه به‬ ‫کار می گیرند چراکه این رویه تا به امروز نتیجه داده‬ ‫است‪ .‬جدیدترین فیلم ژان ییمو اثری است که نه در‬ ‫کارنامه فیلمسازش اثری شاخص محسوب می شود‬ ‫و نه در خاطر عالقه مندان به سینما به عنوان اثری‬ ‫ستایش برانگیز در یاد خواهد ماند‪.‬‬

kioskmagazine. 59

‫‪NUTRITION‬‬

‫نکات طالیی برای رژیم الغری‬ ‫تاثیر آب در الغر شدن‬ ‫نوشیدن مقدار بسیار زیادی آب در دوران رژیم‬ ‫فایده ای ندارد و اصال موجب الغری نخواهد‬ ‫شد‪ .‬این تصور اشتباهی است که بسیاری از‬ ‫افراد برای کاهش وزن به کار می برند‪ .‬تنها‬ ‫مزیت آب در دوران رژیم این است که به‬ ‫احساس سیری را تسهیل می کند‪ ،‬دفع مواد‬ ‫سمی را از بدن بهبود می بخشد و به خاطر‬ ‫اینکه کالری ندارد محدودیتی در مصرف‬ ‫نخواهد داشت‪.‬‬ ‫کنار گذاشتن کامل چربی ها‬ ‫این یک تصور اشتباه در موارد رژیم الغری‬ ‫است زیرا بعضی از چربی ها برای بدن مفید‬ ‫هستند‪ .‬ماهی های چرب مانند ماهی آزاد‬ ‫انتخاب خوبی است و هر ‪ ۱۰۰‬گرم آن ‪ ۸‬تا‬ ‫‪ ۱۰‬گرم چربی دارد‪ .‬روغن افتابگردان‪ ،‬سویا‪،‬‬ ‫گردو‪ ،‬کلزا و زیتون خالص نیز مفید است و در‬ ‫هر ‪ ۱۰۰‬گرم تنها ‪ ۶‬تا ‪ ۵/۷‬گرم چربی دارند‪.‬‬ ‫سیب؛ مفید در کاهش وزن‬ ‫بعضی میوه ها از جمله سیب‪ ،‬آناناس و گریپ‬ ‫‪kioskmagazine. 60‬‬

‫فوروت برای تسریع کاهش وزن معروفیت‬ ‫دارند‪ ۱۰۰ .‬گرم سیب‪ ۵۴ ،‬کیلو کالری دارد‬ ‫که همین مقدار گریپ فوروت ‪ ۶۶‬کیلو کالری‬ ‫دارد و در مورد آناناس به ‪ ۵۰‬کیلوکالری می‬ ‫رسد‪ .‬البته باید توجه داشت که مصرف بیش‬ ‫از حد خوراکی های چربی سوز می تواند باعث‬ ‫کمبودهای غذایی بدن شود و افزایش مجدد‬ ‫وزن را پس از دوره رژیم تسریع می کند‪.‬‬ ‫نان باعث چاقی است یا نه؟‬ ‫نان به هیچ وجه سبب افزایش وزن نمی شود‬ ‫البته در صورتی که به اندازه متناسب مصرف‬ ‫گردد و ترجیحا انواع سبوس دار که سرشار از‬ ‫فیبرهای غذایی است‪ ،‬انتخاب شود‪ ۱ .‬برش‬ ‫نان باگت ‪ ۲۸۰‬کیلو کالری دارد که در مورد‬ ‫همین مقدار نان سبوس دار ‪ ۲۳۰‬کیلو کالری‬ ‫خواهد بود‪ .‬برای بهبود کیفیت رژیم‪ ،‬انواع نان‬ ‫ها را در برنامه غذایی خود بگنجانید‪.‬‬ ‫کنار گذاشتن شکالت‬ ‫شکالت یک خوراکی خوب برای بدن‬ ‫محسوب می شود و به همین دلیل نباید آن‬

‫را کامال از برنامه غذایی حذف کرد‪ .‬یک تکه‬ ‫شکالت ‪ ۱۰‬گرمی در روز ‪ ۵۰‬کیلو کالری‬ ‫دارد که این مقدار حاوی ‪ ۵/۱۶۲‬میلی گرم‬ ‫پلی فنول است که سالحی عالی در برابر‬ ‫بیماری های قلبی عروقی محسوب می شود‪.‬‬ ‫مصرف شکالت موجب ترشح آندروفین خواهد‬ ‫شد که نشاط و خنده را تسریع می کند‪.‬‬ ‫همچنین هر ‪ ۱۰‬گرم از این خوراکی خوشمزه‬ ‫‪ ۲۵‬گرم کلسیم دارد و برای استخوان ها مفید‬ ‫است‪.‬‬ ‫ورزش‬ ‫هر چه بدن فعالیت بیشتری داشته باشد‪،‬‬ ‫چربی بیشتری را می سوزاند‪ .‬البته اگر فعالیت‬ ‫ورزشی متناسب با شرایط جسمانی نباشد‬ ‫و هیچ رژیم غذایی رعایت نشود تاثیری در‬ ‫کاهش وزن نخواهد داشت‪ .‬بهترین ورزش‬ ‫های کالری سوز قایقرانی‪ ،‬اسکواش و طناب‬ ‫بازی است‪ .‬قایقرانی ‪ ۱۰۰۰‬کالری در ساعت‬ ‫می سوزاند و دو ورزش دیگر ‪ ۹۰۰‬کالری در‬ ‫ساعت‪.‬‬

‫مصرف انحصاری پروتئین ها‬ ‫در بعضی از رژیم ها فرد تنها از غذاهای‬ ‫سرشار از پروتئین استفاده می کند‪ .‬این در‬ ‫حالی است که بدن برای هضم پروتئین ها‬ ‫مجبور است کالری آزاد کند‪ .‬توجه داشته‬ ‫باشید که این نوع رژیم گرچه می تواند مؤثر‬ ‫باشد اما کمبودهای سریع را برای بدن در پی‬

‫خواهد داشت‪.‬‬ ‫غذا نخوردن برای کاهش وزن‬ ‫محرومیت از مصرف غذا نه تنها باعث الغری‬ ‫نمی شود بلکه نتیجه ای خالف انتظار را در‬ ‫پی خواهد داشت‪ .‬بدن باید در طول روز سه‬ ‫وعده غذایی به اندازه متناسب دریافت کند‪ .‬در‬

‫صورت حذف یکی از وعده ها‪ ،‬بدن این کمبود‬ ‫را با گرسنگی غیر قابل کنترل نشان می دهد‬ ‫که فرد را به مصرف خوراکی های شیرین و‬ ‫چرب ترغیب می کند‪ .‬کمبودهای غذایی و‬ ‫تحلیل بدن‪ ،‬مصرف بیش از حد خوراکی های‬ ‫شیرین و افزایش وزن از پیامدهای این نوع‬ ‫رژیم الغری است‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 61‬‬

‫‪CAR‬‬

‫‪BMW M760i xDrive 2017‬‬ ‫سری ‪ 7‬ب‌ام‌و همیشه و همیشه شخصیت‬ ‫خاصی داشته و هیچ خودروی دیگری هرگز‬ ‫نتوانسته جایش را بگیرد‪ .‬علی‌رغم ابعاد‬ ‫بزرگ و ظاهر سنگین‪ ،‬هیچ‌وقت در بحث‬ ‫عملکرد فنی و سرعت عمل کم نیاورده و‬ ‫چه‌بسا با اعداد و ارقام خود باعث تعجب‬ ‫همگان شده است‪ .‬به‌عنوان مثال‪ ،‬اگر به‬ ‫خاطر داشته باشید چندی پیش کد ‪750i‬‬ ‫‪ xDrive‬در آزمایش مجله موتور ترند‬ ‫توانست شتاب اولیه را تنها در ‪ 4.3‬ثانیه‬ ‫ثبت کند که با وجود قدرت ‪ 10‬واحد کمتر‪،‬‬ ‫‪ 0.4‬ثانیه نسبت به مرسدس بنز ‪S550‬‬ ‫‪ 4Matic‬سریع‌تر بود‪ .‬برای مدل ‪ 2017‬هم‬ ‫از همان قافیه و ردیف استفاده شده و تلفیق‬ ‫بی‌نظیر پرفور َمنس‪ ،‬وقار‪ ،‬فناوری‌های نوین و‬ ‫راحتی فوق‌العاده محصولی آفریده که حقیقت ًا‬ ‫از نگاه کردن به آن سیر نمی‌شوید‪.‬‬ ‫همچنان که مطلع هستید‪ M760i ،‬را‬ ‫ُ‬ ‫نمی‌توان همانند سایر محصوالت تمام و‬ ‫کمال گروه ‪ M‬برشمرد‪ ،‬اما چون ب‌ام‌و‬ ‫در حال حاضر تمایل خاصی برای عرضه‬ ‫‪kioskmagazine. 62‬‬

‫مدل رسمی ‪ M7‬از خود نشان نمی‌دهد‪،‬‬ ‫به‌نوعی پرچم‌دار این سری به حساب می‌آید‪.‬‬ ‫از نقاط عطف آن می‌توان قلب ‪ 6.6‬لیتری‬ ‫‪ ،V12‬برنامه‌ریزی اختصاصی جعبه‌دنده‬ ‫هشت سرعته و ارتقای مجموعه فرمان و‬ ‫سامانه‌های کنترل‌کننده شاسی را نام برد‬ ‫که به همراه ترمزهای ‪ ،M Sport‬سامانه‬ ‫اگزوز ‪ M Sport‬با صدای قابل‌تنظیم‪،‬‬ ‫آپرون (‪)apron‬‬ ‫ورودی‌های بزرگ‌تر هوا در‬ ‫ِ‬ ‫جلو‪ ،‬رینگ‌های ‪ 20‬اینچی سبک‌وزن و‬ ‫آلیاژی ‪ M‬و الستیک‌های میشِ لین پایلوت‬ ‫سوپر اسپورت مجموعه بسیار قدرتمندی را‬ ‫تشکیل می‌دهند‪ .‬شاید برایتان عجیب باشد‬ ‫اما جذابیت این نسل به حدی است که حتی‬ ‫مدل‌هایی مثل ‪ M3‬و ‪ i8‬هم در پس آن‬ ‫قرار می‌گیرند‪ .‬از طرفی علی‌رغم وزن بیش‬ ‫از ‪ 2‬تن می‌تواند ظرف مدت ‪ 3.6‬ثانیه به‬ ‫مرز یکصد کیلومتر بر ساعت برسد که طبق‬ ‫ادعای کمپانی‪ ،‬در تاریخ این سری بی‌سابقه‬ ‫است‪.‬‬ ‫اما سوال اینجاست‪ :‬آیا نسل جدید سری ‪7‬‬ ‫همان‌طور که به نظر می‌رسد هست؟! پاسخ‬

‫را در ادامه خواهیم یافت‪.‬‬ ‫از دست‌اندرکاران موتور ترند می‌گوید‪ :‬در‬ ‫پیست مجموعه ب‌ام‌و پرفور َمنس در کالیفرنیا‬ ‫ساعاتی را با آن گذراندم‪ .‬چسبندگی سر‬ ‫پیچ‌ها (حتی با ‪ ESP‬خاموش) بسیار خوب‬ ‫است‪ ،‬به حدی که تک‌تکشان را با می‌توانید‬ ‫با خشونت و سرعت باال پشت سر بگذارید‪.‬‬ ‫همچنین تا زمانی که به رانندگی پر سرعت‬ ‫خود ادامه می‌دهید‪ ،‬فراموش می‌کنید که‬ ‫پشت فرمان یک صدان ‪ 2‬تنی هستید‪ .‬به‬ ‫من ثابت شد که ‪ M760i‬پتانسیل کافی‬ ‫برای پیست و مسیرهای مسابقه‌ای را دارد‪،‬‬ ‫گرچه کمتر کسی با یک سدان لوکس اندازه‬ ‫بزرگ راهی پیست می‌شود‪ .‬اکثر خریداران‬ ‫درواقع مجذوب راحتی سرشار‪ ،‬فناوری‌های‬ ‫مبتکرانه و پیشرانه پرابهت‌اش هستند؛ دقیق ًا‬ ‫همان مواردی که روح اصلی آن را تشکیل‬ ‫می‌دهند‪.‬‬ ‫داخل اتاق به اندازه مرسدس‪-‬آاِم‌گ ‪S65‬‬ ‫لوکس و مجلل نیست اما سبک و سیاق‬

‫خاص خود را داشته و انبوهی از تجهیزات‬ ‫مختلف را ارائه می‌کند‪ .‬حرف ‪ M‬روی‬ ‫پدال‌ها‪ ،‬کف‌پوش و غربیلک فرمان به چشم‬ ‫می‌خورد‪ .‬یک نشان کوچک ‪ V12‬هم روی‬ ‫کنسول مرکزی نصب شده است‪ .‬صندلی‌های‬ ‫چرمی (از نوع ناپا) بسیار نرم بوده و بدن‬ ‫را محکم در خود نگه می‌دارند‪ .‬طراحی‬ ‫سقف هم یکی از بهترین انواع موجود در‬ ‫دنیاست و شاید تنها در مقابل سقف آسمانی‬ ‫رولزرویس کم بیاورد‪ .‬راننده می‌تواند رنگ‬ ‫نورپردازی داخلی (همان خط افقی ممتد‬ ‫روی پنل درب‌ها و کنسول جلو) را به‌وسیله‬ ‫نمایشگر لمسی داشبورد تنظیم کند‪ .‬همانند‬ ‫سایر مدل‌های سری ‪ ،7‬امکان تغییر ولوم‬ ‫صدا‪ ،‬جستجوی ایستگاه‌های رادیو و کنترل‬ ‫تماس‌های تلفنی با اشاره دست وجود دارد‪.‬‬ ‫شاید این ویژگی در نظر عده‌ای حیله‌گرانه‬ ‫به نظر برسد اما واقع ًا کاربردی و به درد‬ ‫بخور است‪ .‬داخل کنسول وسط یک شارژر‬ ‫بی‌سیم نیز برای انواع تلفن همراه هوشمند‬ ‫دیده می‌شود‪ .‬ماساژور صندلی‪ ،‬قابلیت تا‬ ‫کردن صندلی و زیرپایی‪ ،‬سامانه اطالعات‬ ‫و سرگرمی اختصاصی‪ ،‬نمایشگر ‪ 7‬اینچی‬ ‫تبلت برای رسیدگی به سامانه تهویه و‬ ‫سیستم صوتی تصویری‪ ،‬نورپردازی شخصی‬ ‫و سانروف نیز ویژگی‌های اختصاصی ردیف‬ ‫عقب هستند‪.‬‬ ‫کمی از سواری آن بگوییم‪ .‬سری ‪ 7‬پیش‬ ‫از هر چیز راننده و سرنشین را با راحتی‬ ‫و پایداری خود مسحور می‌سازد‪ .‬به لطف‬ ‫تعویض‌های نرم جعبه‌دنده‪ ،‬سواری بسیار‬ ‫آرام و لذت‌بخش است اما گهگاه سروصدای‬ ‫خفیفی به داخل اتاق نفوذ می‌کند‪ .‬در شرایط‬

‫عادی پس از شروع به حرکت اصال متوجه‬ ‫افزایش سرعت نمی‌شوید و ناگهان خود را در‬ ‫مرز ‪ 120‬کیلومتر بر ساعت می‌بینید! آرامشی‬ ‫که تنها با یک فشار سریع و ناگهانی به پدال‬ ‫گاز‪ ،‬تبدیل به طوفانی از دود و خاکستر خواهد‬ ‫شد!‬ ‫در حالت ‪ Comfort‬هیچ حسی از فرمان‬ ‫منتقل نمی‌شود و خودرو سنگین‌تر به نظر‬ ‫می‌رسد؛ اما با انتخاب ‪Active Sport‬‬ ‫وضعیت تغییر کرده و شاهد سفتی محسوس‬ ‫فرمان در عین حفظ نرمی و راحتی سواری‬ ‫خواهید بود‪ .‬حالت ‪ Eco‬نیز بین این دو‬ ‫جای گرفته و خودرو را در شرایط متعادلی‬ ‫قرار می‌دهد‪ ،‬درنتیجه برای دستیابی به‬ ‫سرعت‌های باال باید پدال گاز را بیشتر‬ ‫بفشارید‪.‬‬ ‫بااین‌همه سدان لوکس ب‌ام‌و اکثراً در پس‬ ‫رقیب دیرینه خود‪ ،‬کالس ‪ S‬مرسدس بنز‬ ‫بوده و نتوانسته پیروزی را تمام و کمال از آن‬ ‫خود کند‪ .‬در ذیل آمار فروش هردو را طی‬ ‫سال ‪ 2016‬در بازار آمریکا مشاهده می‌کنید‪:‬‬ ‫ب‌ام‌و سری ‪ :7‬تعداد ‪ 12,918‬دستگاه‪.‬‬ ‫مرسدس بنز کالس ‪ :S‬تعداد ‪ 18,803‬دستگاه‬ ‫(نسخه سدان)‬ ‫پلِسکات در گوشه‌ای دیگر از نظراتش‬ ‫می‌نویسد‪ :‬طی اولین آزمایش‌ ‪ 750i‬جدید‬ ‫(کد اتاق ‪ )G11‬متوجه شدیم که با جادوی‬ ‫ذاتی کالس ‪ S‬فاصله زیادی دارد و نتوانسته‬ ‫بحث پرفور َمنس و روحیات لوکس را به‬ ‫کمال برساند‪ .‬علی‌رغم فناوری‌های پیشرفته‬ ‫و راحتی بسیار خوب کابین‪ ،‬کیفیت مواد بکار‬ ‫رفته در مقایسه با کالس ‪ S‬ضعیف‌تر است‪.‬‬ ‫همچنین با وجود شتاب اولیه بسیار خوب‪،‬‬ ‫متأسفانه در زمینه هندلینگ ناامیدتان می‌کند‪.‬‬

‫آینده این نسل چگونه خواهد بود؟!‬ ‫در حال حاضر ‪ 20‬خودروی دوازده سیلندر‬ ‫مختلف در بازارهای بین‌المللی عرضه‬ ‫می‌شوند که همگی ساخت اروپا هستند‪.‬‬ ‫بلوک ‪ V12‬گزینه بسیار خوبی برای ورود به‬ ‫محدوده ‪ 500‬اسب بخاری است اما از طرفی‬ ‫هزینه گزافی هم می‌طلبد‪ .‬به‌عنوان مثال‬ ‫ب‌ام‌و ‪ 750i xDrive‬با قلب هشت سیلندر‬ ‫‪ 445‬اسب بخاری ‪ 98.595‬دالر قیمت دارد‬ ‫اما برای تصاحب همین ‪M760i xDrive‬‬ ‫باید حداقل ‪ 154.795‬دالر ناقابل بپردازید‪.‬‬ ‫بر اساس داده‌های اینتِلی‌چویس‬ ‫(‪ ،)IntelliChoice‬نسخه‌های ‪ 12‬سیلندر‬ ‫سری ‪ 7‬در یک بازه زمانی سه ساله هنوز‬ ‫‪ 40.5‬درصد از ارزش مالی اولیه خود را دارا‬ ‫هستند‪ ،‬درحالی‌که این رقم برای انواع ‪8‬‬ ‫سیلندر ‪ 33‬درصد است‪(* .‬تخمین‌ بر اساس‬ ‫‪ 750Li M Sport‬و ‪760Li M‬‬ ‫‪ Sport‬مدل ‪)2015‬‬ ‫آن‌سوی میدان همه‌چیز دقیق ًا برعکس‬ ‫می‌باشد! مدل‌های ‪ V8‬مرسدس بنز مثل‬ ‫‪ S550‬بعد از سه سال ‪ 39.5‬درصد از‬ ‫قیمت سابق خود را حفظ می‌کنند اما بهای‬ ‫نسخه‌های ‪ V12‬همچون ‪ S600‬از ‪37‬‬ ‫درصد فراتر نمی‌رود‪(** .‬تخمین بر اساس‬ ‫‪ S550‬و ‪ S600‬مدل ‪)2015‬‬ ‫شاید خرید یک سری ‪ 7‬مجلل صفر با قلب‬ ‫دوازده سیلندر زیاد آسان نباشد اما اگر کمی‬ ‫صبر کنید‪ ،‬قیمت آن به مقدار معقول‌تری‬ ‫کاهش خواهد یافت؛ البته شاید در همین بازه‬ ‫زمانی نظرتان تغییر کرد و یکی از انواع ‪8‬‬ ‫سیلندر را برگزیدید‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 63‬‬

‫‪Benefits of‬‬ ‫‪Using Milk‬‬ ‫‪On Skin‬‬

‫‪SKIN‬‬

‫زيبايي را از شير بگيريد‬ ‫براي اينكه پوست شما ماليم شود يك تكه‬ ‫پارچه پنبه اي را در شير بخوابانيد تا خوب‬ ‫خيس بخورد آنگاه آنرا روي صورت خود بكشيد‬ ‫و بگذاريد به مدت نيم ساعت روي پوستتان‬ ‫بماند‪ .‬سپس صورت خود را با آب بشوريد‪.‬‬ ‫يك قاشق چاي خوري نمك را در دو قاشق‬ ‫سوپ خوري شير بريزيد و به هم بزنيد‪ .‬هنگام‬ ‫خواب به صورت خود بماليد اين كار پوست‬ ‫صورت شما را فوق العاده نرم و ماليم مي كند‪.‬‬ ‫براي روشن تر كردن پوست صورت دو عدد‬ ‫مغز بادام در داخل شير بريزيد و هنگام خواب‬ ‫به صورت خود بماليد‪.‬‬ ‫براي كم كردن اثر لك هاي سفيد و روشن‬ ‫پوست دو عدد دو عدد نخود را در شير بخيسانيد‬ ‫بهتر است نخود ها را بكوبيد سپس آنرا از شب‬ ‫بگذاريد تا صبح خوب خيس بخورد‪ .‬صبح روز‬ ‫بعد آنرا صاف كنيد و مقدار كمي پودر زرد چوبه‬ ‫و دو الي سه قطره آبليمو به آن بيفزاييد‪ .‬آنگاه‬ ‫حاصل را به صورت خود بماليد و بگذاريد به‬ ‫‪kioskmagazine. 66‬‬

‫مدت نيم ساعت بماند‪ .‬حال مي توانيد صورت‬ ‫خود را بشوييد‪.‬‬ ‫براي شفافيت پوست يك قاشق سوپ خوري‬ ‫شير را با يك قاشق چايخوري هويج و يك‬ ‫قاشق چايخوري آب پرتقال و يك قاشق‬ ‫چايخوري عسل آب شده مخلوط كنيد‪ .‬آنها‬ ‫را روي صورت خود بماليد و بگذاريد مدت ‪15‬‬ ‫دقيقه در همين وضعيت بماند‪.‬‬ ‫يكي ديگر از ماسك هايي كه پوست را صاف‬ ‫و نرم مي كند به اين صورت تهيه مي شود‪.‬‬ ‫يك قاشق چايخوري آب ليمو شيرين و يك‬ ‫قاشق چايخوري كوبيده مغز كدو را با نصف‬ ‫قاشق چايخوري خامه مخلوط كنيد‪ .‬در پايان‬ ‫چند قطره گالب اضافه كنيد‪ .‬ماسك شما حاضر‬ ‫است‪ .‬آكنون آن را روي صورت خود بماليد و‬ ‫بگذاريد ‪ 20‬دقيقه در همين وضعيت بماند‪.‬‬ ‫براي روشن تر شدن و شفافيت پوست و بهبود‬ ‫گردش خون در پوست به اين روش عمل‬ ‫كنيد‪ .‬يك قاشق چايخوري نخود سبز كوبيده‬

‫را در يك قاشق چايخوري روغن زيتون مخلوط‬ ‫كرده و به شير اضافه كنيد‪ .‬سپس آنرا به صورت‬ ‫خود بماليد‪ .‬تا وقتي كه در پوست خود احساس‬ ‫سفتي كنيد بگذاريد اين ماسك روي صورت‬ ‫شما بماند‪ .‬آنگاه صورت خود را پاك كنيد‪.‬‬ ‫براي نرم تر شدن پوست خشك و زبر دو‬ ‫قاشق چايخوري خامه ( سر شير ) را با يك‬ ‫قاشق چايخوري روغن بادام و چند قطره گالب‬ ‫مخلوط كنيد‪ .‬ماسك حاصل را به صورت خود‬ ‫بزنيد و بگذاريد به مدت نيم ساعت بماند سپس‬ ‫صورت خود را با آب بشوييد‪.‬‬ ‫در كنار استفاده از ماسك هايي كه با شير‬ ‫تهيه مي شوند و اثر مثبت بر پوست شما‬ ‫دارد‪ ،‬با نوشيدن يك ليوان شير در روز عالوه‬ ‫بر شفافيت صورت‪ ،‬سالمتي دندان‪ ،‬ناخن ها‪،‬‬ ‫مو ها و چشم هاي و در نتيجه زيبايي خود را‬ ‫تضمين كنيد‪.‬‬

‫بهترین روغن های گیاهی برای‬ ‫خشکی پوست صورت‬ ‫روغن نارگیل‪:‬‬ ‫اولین باری که این روغن را مورد استفاده قرار‬ ‫دادم پوستم برای چند ساعت مرطوب نبود‪ .‬بر‬ ‫خالف لوسیون‌ها و مرطوب کننده‌های موجود‬ ‫در بازار‪ ،‬امکان اندازه گیری دقیق این گونه‬ ‫موارد وجود ندارد‪ .‬حتی مقدار اندک روغن‬ ‫نارگیل هم باعث چرب شدن پوست می‌شود‪.‬‬ ‫به همین خاطر بهتر است مقدار اندکی از آن‬ ‫مورد استفاده قرار گیرد‪ .‬بر اساس تجربه ای که‬ ‫خود من داشتم این روغن زیاد باعث مرطوب‬ ‫شدن پوست نمی‌شود و من احساس راحتی با‬ ‫آن نداشتم‪.‬حتی بعد از چند روز مصرف‪ ،‬صورت‬ ‫من احساس هیدراته نداشت و هنوز هم صورتی‬ ‫خشک و پوست پوست شده داشتم‪ .‬به همین‬ ‫خاطر تصمیم گرفتم روغن نارگیل را در قفسه‬ ‫مخصوص مواد اشپزی قرار دهم و از آن برای‬ ‫پخت مواد مختلف استفاده نمایم‪.‬‬ ‫روغن آفتابگردان‪:‬‬ ‫روغن آفتابگردان طبیعی ممکن است یک‬ ‫ماده فریب انگیز برای بیشتر افراد باشد اما این‬ ‫گزینه برای درمان اگزما و پوست خشک بسیار‬ ‫محبوب است‪ .‬این یک روغن سبک محسوب‬ ‫می‌شود و بوی خنثی دارد‪ .‬بیشتر افراد این‬

‫موضوع را بسیار دوست دارند زیرا نمی‌خواهند‬ ‫روغن مورد استفاده بر روی پوست بویی داشته‬ ‫باشد‪ .‬من سعی می‌کنم یک پنبه کوچک بردارم‬ ‫و تنها مقدار اندکی از آن را بر روی پوست‬ ‫اعمال نمایم‪ .‬اگرچه این روغن نیز همانند روغن‬ ‫نارگیل کمی صورت را چرب می‌کند اما همانند‬ ‫آن سنگین نیست و بعد از چند روز مصرف شاهد‬ ‫نرم تر شدن پوست صورت خود خواهید بود‪.‬‬ ‫روغن گل رز‪:‬‬ ‫روغن گل رز قطعا بهترین گزینه برای مرطوب‬ ‫کردن پوست صورت است‪ .‬بله همانطور که قبال‬ ‫هم گفتیم بیشتر افراد ترجیح می‌دهند از روغن‬ ‫بدون بو برای پوست صورت خود استفاده کنند‬ ‫اما این گزینه یک استثنا محسوب می‌شود‪.‬‬ ‫روغن گل رز بوی خوبی دارد و می‌تواند ترکیب‬ ‫خوبی برای مرطوب کردن پوست صورت‬ ‫داشته باشد‪ .‬این روغن به سرعت جذب پوست‬ ‫می‌شود‪.‬بعد از چند روز مصرف پوستی نرم و‬ ‫شاداب خواهید داشت‪.‬‬ ‫روغن جوجوبا‪:‬‬ ‫روغن جوجوبا معموال برای پوست‌های چرب به‬ ‫عنوان بهترین گزینه مرطوب کنندگی محسوب‬

‫می‌شود‪ .‬این روغن نیز همانند روغن آفتابگردان‬ ‫سبک و بدون بوست‪ .‬زمانی که آن را مورد‬ ‫استفاده قرار دادم زیاد روی صورتم باقی نماند و‬ ‫به خوبی با پوست پوست شدن مبارزه کرد‪ .‬در‬ ‫کل استفاده از این روغن تجربه مثبتی خواهد‬ ‫بود‪.‬‬ ‫روغن زیتون‪:‬‬ ‫ضخامت روغن زیتون جایی بین روغن نارگیل‬ ‫و روغن جوجوبا قرار دارد‪ .‬جذب آن به زمان نیاز‬ ‫خواهد داشت‪ .‬روز بعد از مصرف‪ ،‬احساس خوبی‬ ‫بر روی پوست خواهید داشت‪.‬‬ ‫نتیجه گیری‪:‬‬ ‫من معموال سعی می‌کنم از روغن گل رز به‬ ‫صورت روزانه استفاده کنم‪ .‬یک بار در هفته از‬ ‫روغن جوجوبا یا روغن آفتابگردان برای مرطوب‬ ‫کنندگی بیشتر و عمیق تر استفاده می‌کنم‪ .‬به‬ ‫همین خاطر در فصل‌های سرد سال‪ ،‬پوست‬ ‫خشکی ندارم‪ .‬شما نیز می‌توانید از این روغن‌ها‬ ‫برای داشتن پوستی نرم و شاداب استفاده کنید‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 67‬‬

‫‪DIET‬‬

‫باال بردن سوخت و ساز بدن حتی‬ ‫در حالت نشسته!‬

‫افرادی که به دنبال کاهش وزن‬ ‫هستند اغلب بر ارتقای فرآیند سوخت‬ ‫و ساز بدن تمرکز دارند تا میزان‬ ‫کالری بیشتری بسوزانند‪ .‬این مقاله‬ ‫به روش‌های کارآمدی جهت افزایش‬ ‫سرعت سوخت و ساز در بدن اشاره‬ ‫کرده که شامل موارد زیر می‌شود‪:‬‬

‫برای رشد و حفظ عضالت‪ ،‬کالری بیشتری‬ ‫مصرف می‌کنند و در نتیجه میزان سوخت و‬ ‫ساز را تا ‪ 15‬درصد افزایش می‌دهد‪ .‬کارشناسان‬ ‫توصیه می‌کنند که ورزش‌های استقامتی دست‬ ‫کم دو بار در هفته انجام شوند تا در وقفه ایجاد‬ ‫شده ماهیچه فرصتی برای استراحت و بهبود‬ ‫داشته باشد‪.‬‬

‫فرآیند سوخت کالری متوقف می‌شود‪ .‬اما در‬ ‫عوض تمرینات هوازی اینتروال (تناوبی) با‬ ‫شدت باال (‪ )HIIT‬توصیه می‌شود تا قدرت‬ ‫عضالنی در مدت زمانی کوتاه افزایش یابد‪ .‬این‬ ‫تمرینات موجب می شوند که سوخت و ساز‬ ‫بدن تا ‪ 36‬ساعت پس از پایان تمرین ادامه‬ ‫پیدا کند‪.‬‬

‫عضله‌سازی‬ ‫ورزش‌های استقامتی در طول انجام یا پس از‬ ‫آن عضله‌سازی می‌کنند‪ .‬همچنین این تمرینات‬

‫انجام ورزش‌های هوازی شدید‬ ‫اینگونه از حرکات همچون دویدن و ایروبیک‬ ‫منجر به عضله‌سازی نمی‌شود و با اتمام آن‬

‫خوردن مکرر مواد خوراکی سالم‬ ‫در صورتی که به دنبال کاهش وزن هستید‬ ‫توجه به خوردن مکرر مواد غذایی عجیب به‬

‫‪kioskmagazine. 68‬‬

‫نظر می‌رسد‪ .‬اما اگر غذای مناسب مصرف شود‬ ‫متابویسم افزایش می‌یابد‪ .‬فاصله افتادن بین‬ ‫وعده‌های غذایی موجب افت قند خون و کسل‬ ‫شدن فرد می‌شود و در نتیجه سرعت متابولیسم‬ ‫کاهش می یابد‪ .‬انتخاب خوراکی‌های مناسب‬ ‫بین وعده‌های غذایی سطح قند خون را ثابت‬ ‫نگه می‌دارد‪ .‬به جای مصرف خوراکی‌های‬ ‫شیرین استفاده از میوه‪ ،‬سبزی و خشکبار‬ ‫توصیه می شود هر چند نباید در خوردن آنها‬ ‫نیز زیاده‌روی کرد‪.‬‬ ‫مصرف مواد غذایی تند‬ ‫به طور میانگین نتایج مطالعات نشان می‌دهد‬ ‫غذاهای تند می‌توانند سرعت سوخت و ساز‬ ‫را تا ‪ 8‬درصد افزایش دهند و در حالیکه این‬

‫تاثیرات اغلب موقت است با فوائدی همراه‬ ‫است چرا که تاثیرات آن انرژی مازادی را در‬ ‫اختیار می‌گذارد‪.‬‬ ‫بهینه کردن تعادل هورمونی‬ ‫چندین هورمون وجود دارند که نقش مهمی‬ ‫در حفظ سوخت و ساز بدن بازی می‌کنند و‬ ‫کمبود این هورمون‌ها می‌تواند به افزایش‬ ‫وزن کمک کند‪ .‬زمانی که بدن از میزان کافی‬ ‫این هورمون‌ها برخوردار نباشد فرد احساس‬ ‫خستگی می‌کند‪ .‬در چنین شرایطی بهینه‬ ‫کردن تعادل هورمونی می‌تواند در باز گرداندن‬ ‫نرخ سوخت و ساز به وضعیت نرمال موثر باشد‪.‬‬

‫مصرف پروتئین‬ ‫تجزیه و هضم پروتئین نسبت به دیگر‬ ‫خوراکی‌ها زمان بیشتری نیاز دارد چرا که از‬ ‫آمینو اسیدها ساخته شده‌اند‪ .‬همچنین تجزیه‬ ‫پروتئین‌ها انرژی بیشتری از بدن می‌گیرد‬ ‫بنابراین ‪ 20‬تا ‪ 30‬درصد کالری صرف هضم آن‬ ‫می‌شود و در نتیجه کالری بیشتری می‌سوزد و‬ ‫وضعیت متابولیسم ارتقا می‌یابد‪.‬‬ ‫مصرف قهوه‬ ‫مطالعات نشان می‌دهد مصرف قهوه موجب‬ ‫می‌شود فرآیند سوخت و ساز افزایش یابد‪.‬‬ ‫همچنین در حالیکه مصرف بیش از حد آن‬ ‫توصیه نمی‌شود ‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 69‬‬

‫‪CHEF‬‬

‫پیتزای متفاوت کالزونه ایتالیایی‬ ‫با مواد ترکیب کنید‪.‬‬ ‫مواد الزم‬ ‫گرم‬ ‫‪450‬‬ ‫خمیر پیتزا‬ ‫‪1/4 -3‬مواد را روی نصف یکی از خمیرها بریزید‬ ‫پنیر ریکوتا ‪ 1/2‬فنجان‬ ‫و با فاصله ‪ 2-1‬سانتی از لبه ها پخش کنید‪ .‬پنیر‬ ‫پنیر پارمزان رنده شده ‪ 1/2‬فنجان‬ ‫موزارال را روی مواد بریزید‪ .‬طرف دیگر خمیر را‬ ‫سیر رنده یا ریز خرد شده ‪ 3‬حبه‬ ‫روی مواد تا کنید تا یک نیم دایره بوجود بیاید‪.‬‬ ‫پیازچه خرد شده ‪ 2‬قاشق غذاخوری‬ ‫سپس با دست لبه های خمیر را بپیچانید تا لبه ها‬ ‫مرغ پخته و خرد شده ‪ 2‬فنجان‬ ‫پنیر موزارال رنده شده ‪ 1‬فنجان‬ ‫کامال مهر و موم شوند‪.‬‬ ‫کره آب شده ‪ 2‬قاشق غذاخوری‬ ‫‪ -4‬به همین ترتیب سه خمیر دیگر را نیز آماده‬ ‫سس مارینارا برای سرو‬ ‫کنید‪ .‬کالزونه ها را با فاصله داخل سینی فر قرار‬ ‫دهید‪ .‬با برس کمی کره آب شده روی آن ها‬ ‫روش تهیه‬ ‫بمالید‪ ،‬سپس باقیمانده پنیر پارمزان را روی آن ها‬ ‫‪ -1‬فر را روی ‪ 200‬درجه سانتیگراد قرار‬ ‫بپاشید‪.‬‬ ‫دهید‪ .‬کف یک سینی فر کاغذ روغنی‬ ‫‪ -5‬سینی فر را به مدت ‪ 15‬دقیقه داخل فری که‬ ‫بیندازید‪ .‬سطح کارتان کمی آرد بپاشید‪.‬‬ ‫از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیر آب شود و روی‬ ‫خمیر پیتزا را به ‪ 4‬بخش تقسیم کنید‪ ،‬سپس‬ ‫کالزونه ها برشته و طالیی شود‪ .‬کالزونه ها را خارج‬ ‫هر تکه را با وردنه باز کنید و بصورت دایره‬ ‫کنید و همراه با سس مارینارا نوش جان کنید‪.‬‬ ‫هایی با قطر حدودا ‪ 17‬سانتیمتر دربیاورید‪.‬‬ ‫‪ -2‬پنیر ریکوتا‪1/4 ،‬فنجان پنیر پارمزان‪،‬‬ ‫سیر رنده شده‪ ،‬پیازچه خرد شده‪ 1/4 ،‬قاشق‬ ‫چایخوری نمک و ‪ 1/4‬قاشق چایخوری‬ ‫فلفل را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط‬ ‫کنید‪ .‬مرغ پخته و خرد شده را اضافه کنید و‬

‫‪kioskmagazine. 70‬‬

‫‪BEAUTY‬‬

‫مهم‌ترینتوصیه‌های‬ ‫بهداشتی از خرید تا طرز‬ ‫استفاده از لوازم آرایشی‬

‫‪Beauty Tips and Tricks‬‬

‫بازار خرید لوازم آرایشی‪ ،‬داغ داغ‬ ‫است‪ .‬خانم‌ها مشتری‌های اصلی‬ ‫و پر و پا قرص این مواد هستند اما‬ ‫متاسفانه اكثرا اطالعات كافی در مورد‬ ‫این وسایل ندارند‪ .‬انواع مختلفی‬ ‫از لوازم آرایشی در بازار هستند و‬ ‫كیفیت‌های متفاوتی دارند اما این‬ ‫كه كدام یك بهتر یا بدتر هستند‪،‬‬ ‫تنها براساس مسائل ظاهری قابل‬ ‫قضاوت نیست‪ .‬در ضمن نوع‪ ،‬میزان‬ ‫و نحوه مصرف نیز نیازمند داشتن‬ ‫اطالعات ویژه‌ای است‪ .‬شاید در‬ ‫این هفته بتوانیم شما را تا حدودی با‬ ‫دانستنی‌های الزم در این زمینه‪ ،‬آشنا‬ ‫كنیم‪.‬‬ ‫در جست‌وجوی هویت‬ ‫پیش از این‪ ،‬استفاده از لوازم آرایشی به وسیله‬ ‫زنان و دختران در موقعیت‌های اجتماعی و‬ ‫یا روزهایی ویژه مرسوم بود ولی این روزها‬ ‫بسیاری از دختران كم سن و سال شهرمان‬ ‫را می‌بینیم كه از غلیظ‌ترین آرایش‌ها در‬ ‫اجتماع استفاده می‌كنند‪ .‬زیاده‌روی در استفاده‬ ‫از لوازم آرایشی ویژه ایران نیست بلكه اغلب‬ ‫كشورهای خاورمیانه به نوعی با آن دست به‬

‫‪kioskmagazine.72‬‬

‫گریبان‌ هستند‪ .‬بدون شك نمی‌توان به هر‬ ‫دختر و زنی كه آرایش می‌كند‪ ،‬برچسب بیمار‬ ‫اجتماعی یا روانی زد زیرا گاهی افراد احساس‬ ‫می‌كنند با مقداری آرایش كردن‪ ،‬غم و اندوه‬ ‫خود را به دلیل نارضایتی عمیق از وضع‬ ‫ظاهری چهره‌شان‪ ،‬تسكین می‌بخشند‪.‬‬ ‫بیشترین اختالل شخصیتی كه به استفاده از‬ ‫لوازم آرایشی به صورت مفرط منجر می‌شود‬ ‫<اختالل شخصیتی نمایشگر> است به‬ ‫طوری كه فرد تمایل دارد خود را در زمینه‬ ‫قدرت‪ ،‬هوش و زیبایی‌ برتر از دیگران‬ ‫جلوه دهد‪ .‬چنین افرادی تمایل دارند نقطه‬ ‫پرگار دایره توجه دیگران باشند و ضمن‬ ‫ابراز هیجانات خود به صورتی مبالغه‌آمیز به‬ ‫تسكین موقتی دست یابند‪.‬‬ ‫گاهی برخی افراد دالیل شكست شغلی یا پیدا‬ ‫نكردن كار مورد نظر خود را به نامناسبی سر‬ ‫و وضع خود نسبت می‌دهند و تالش می‌كنند‬ ‫با این روش در پی اصالح آن برآیند‪ .‬گاهی‬ ‫جوانان به غلط تصور می‌كنند اگر از مد‬ ‫روز پیروی نكنند‪ ،‬از دیگران عقب می‌مانند‬ ‫و مطرود می‌شوند‪ .‬در چنین شرایطی برای‬ ‫حفظ شخصیت خود سعی می‌كنند با این‬ ‫روش میانبر‪ ،‬زیباتر از سایر همساالن خود در‬ ‫جامعه ظاهر شوند‪ .‬شاید بسیاری از جوانان‬

‫زیبایی ظاهری را این روزها اولین مالك‬ ‫برای انتخاب همسر مورد عالقه خود بدانند‪،‬‬ ‫در حالی كه پیش از این مالك‌های اساسی‬ ‫مانند میزان تحصیالت‪ ،‬هماهنگی اجتماعی‪،‬‬ ‫اخالق و تعهد مالك‌های انتخاب جوانان‬ ‫بود‪ .‬در این شرایط استفاده از عمل جراحی‬ ‫پالستیك و استفاده روزافزون از محصوالت‬ ‫آرایشی‪ ،‬روش‌هایی برای زیباتر جلوه دادن‬ ‫خود در اجتماع شده است ولی آیا تنها زیبایی‬ ‫ظاهری آن هم از نوع ساختگی‪ ،‬می‌تواند‬ ‫آغازی محكم برای برقراری یك رابطه و‬ ‫ساختن یك زندگی باشد؟ شاید بهتر است‬ ‫جوانان كمی از ظواهر فاصله بگیرند‪.‬‬ ‫قطب‌های تولید لوازم آرایشی‬ ‫جهان از نظر كشورهای تولید كننده‬ ‫محصوالت آرایشی به سه بخش تقسیم‬ ‫می‌شود‪ :‬آمریكا‪ ،‬اتحادیه اروپا و ژاپن‪.‬‬ ‫این سه منطقه بزرگ‌ترین تولیدكنندگان‬ ‫و صادركنندگان فرآورده‌های بهداشتی و‬ ‫آرایشی هستند‪ .‬در هر منطقه تعاریف و قوانین‬ ‫ویژه‌ای برای تولید این محصوالت وجود دارد‪.‬‬ ‫قوانین‪ ‌،‬كنترل‪ ،‬ثبت و مواد اولیه مجاز در هر‬ ‫منطقه با منطقه دیگر متفاوت است‪.‬‬ ‫"فرانسه" بزرگ‌ترین تولید كننده محصوالت‬

‫آرایشی و بهداشتی در اتحادیه اروپا است‪.‬‬ ‫اعتبار جهانی هر یك از كارخانه‌های تولید‬ ‫كننده این محصوالت به موسسه تحقیقاتی‪،‬‬ ‫بررسی ایمنی‪ ،‬بررسی حساسیت‪ ،‬بررسی‬ ‫كاربرد‪ ،‬انتخاب نوع بسته‌بندی‪ ،‬ظاهر‪ ،‬رنگ‪،‬‬ ‫عطر مطابق با سلیقه مصرف كننده و در‬ ‫نهایت بازاریابی آنها وابسته است‪.‬‬ ‫در ایران بسیاری از محصوالت آرایشی و‬ ‫بهداشتی از كشورهای دیگر وارد می‌شود و‬ ‫این امر از یك سو محققان ایرانی را تشویق‬ ‫به فرموالسیون و تولید این مواد در داخل‬ ‫كشور می‌كند و از سوی دیگر گاهی كنترل‬ ‫كیفیت مناسبی بر ورود این محصوالت‬ ‫وارداتی وجود ندارد‪ .‬محصوالت زیادی در‬ ‫كشورهای هم‌جوار و یا در داخل كشور با‬ ‫نام‌های معتبر تقلب می‌شود‪ .‬گاهی بهتر است‬ ‫به جای استفاده از محصوالت خارجی كه به‬ ‫تقلبی بودن آن شك دارید‪ ،‬از محصوالت‬ ‫داخلی استفاده كنید كه حداقل كنترل دقیق‬ ‫بر فرآیند تولیدشان وجود دارد‪.‬‬ ‫اشتراك لوازم آرایشی ممنوع‬ ‫شما هم شاید دیده باشید كه در آرایشگاه‌های‬ ‫بانوان ازیك یا چند لوازم آرایش برای تمام‬ ‫مشتریان استفاده می‌شود‪ .‬مثال از یك خط‬ ‫چشم و ریمل برای آرایش چشمان یك نفر‬ ‫استفاده می‌شود و اندكی بعد از همان لوازم‬ ‫آرایشی روی چشمان فرد دیگری استفاده‬ ‫می‌شود‪ .‬این كار خطر ابتال به گل‌مژه را‬ ‫افزایش می‌دهد‪ .‬گل‌مژه عبارت است از‬ ‫التهاب غدد چربی (سباسه) در لبه پلك‌ها و‬ ‫ریشه مژه‌ها كه به صورت آبسه كوچك ظاهر‬ ‫می‌شود‪ .‬قرمزی‪ ،‬تورم و درد پلك‪ ،‬باز نشدن‬ ‫كامل پلك و یك برجستگی جوش مانند روی‬ ‫پلك از نشانه‌های ابتال به گل‌مژه است‪.‬‬ ‫برای اینكه بتوانید از ابتال به گل‌مژه پیشگیری‬ ‫كنید هیچ‌گاه از لوازم آرایشی فرد دیگری‬ ‫استفاده نكنید‪ ،‬فرقی نمی‌كند حتما الزم‬ ‫نیست این وسایل‪ ،‬لوازم آرایشی مشترك در‬ ‫آرایشگاه‌ها باشند بلكه باید تالش كنید حتی‬ ‫از استفاده از لوازم‌ آرایشی دوست‌تان نیز‬ ‫خودداری كنید‪.‬‬ ‫مطلب دوم این است كه حتما پیش از رفتن‬ ‫به رختخواب آرایش چشمان‌تان را پاك كنید‪.‬‬ ‫لوازم آرایشی روی مژه‌ها و اطراف چشم‌‬ ‫محل مناسبی برای رشد میكروب‌ها هستند‬ ‫و در صورتی كه این كانون‌های میكروبی‌ را‬ ‫از اطراف چشمان‌تان پاك نكنید‪ ،‬می‌توانند‬ ‫موجب ایجاد گل‌مژه و التهاب چشم شما شوند‪.‬‬

‫اگر گل مژه زدید‪ ،‬شامپو بچه مالیم را با آب‬ ‫گرم رقیق كنید و به وسیله یك گوش‌پاك‌كن‬ ‫ریشه مژه‌ها و پلك را هفته‌ای چند بار تمیز‬ ‫كنید تا میكروب‌ها‪ ،‬چربی‌‪ ،‬سلول‌های مرده‬ ‫اضافی پاك و زدوده شوند‪ .‬شما می‌توانید به‬ ‫راحتی در برابر خواسته دیگران برای استفاده‬ ‫از لوازم شخصی خود‪ ،‬جواب منفی دهید و‬ ‫سالمت پوست و موی خود و دیگران را به‬ ‫خطر نیندازید‪.‬‬ ‫ردپای جفت‬ ‫بسیاری از شركت‌های تولیدكننده محصوالت‬ ‫آرایشی و بهداشتی در محصوالت خود از‬ ‫بقایای جنینی مانند جفت استفاده می‌كنند‬ ‫كه این كار نگرانی‌هایی را از بابت انتقال‬ ‫بیماری‌هایی مثل ایدز و هپاتیت فراهم آورده‬ ‫است‪ .‬جفت الیه تغذیه كننده جنین در رحم‬ ‫مادر است كه پس از تولد دور ریخته می‌شود‪.‬‬ ‫در حال حاضر استفاده از آن در محصوالت‬ ‫آرایشی ممنوع شده است ولی برخی‬ ‫كارخانه‌ها ادعا دارند كه مواد موجود در جفت‬ ‫موجب رشد بافتی و برطرف شدن چین و‬ ‫چروك‌ پوست می‌شوند‪ .‬در حالی كه تحقیقات‬ ‫نشان می‌دهد این مواد هیچ‌گونه اثری برای‬ ‫برطرف كردن چین و چروك‌ ندارند و فقط اثر‬ ‫مرطوب كنندگی باالیی دارند‪.‬‬ ‫سازندگان مواد آرایشی از جفت‪ ،‬تالش‬ ‫می‌كنند با استفاده از الكل و سایر مواد پاك‬ ‫كننده‪ ،‬جفت را از آلودگی میكروبی پاك كنند‬ ‫ولی باید در نظر داشت این مواد همان‌قدر‬ ‫كه سلول‌ها را می‌كشند‪ ،‬اثر سمی روی‬ ‫سلول‌های بدن نیز دارند و همچنین امكان‬ ‫انتقال ویروس ایدز و هپاتیت همچنان وجود‬ ‫خواهد داشت‪ .‬آلبومین و كالژن‌ گاوی تولید‬ ‫شده از گاو‌هایی كه دچار جنون گاوی هستند‬ ‫نیز برای تولید محصوالت آرایشی خطرناك‬ ‫است‪.‬‬ ‫چشمان عنكبوتی با ریمل‬ ‫اگر به یكی از فروشگاه‌های عرضه لوازم‬ ‫آرایشی سری بزنید‪ ،‬می‌بینید كه این روزها‬ ‫ریمل‌ها در رنگ‌ها و مارك‌های گوناگون‬ ‫صف كشیده‌اند‪ .‬گاهی ممكن است شما به‬ ‫دلیل مارك معتبر ریمل‪ ،‬آن را خریداری كنید‬ ‫ولی واقعیت این است كه اگر شما بهترین‬ ‫مارك ریمل را نیز خریداری كنید‪ ،‬باز هم‬ ‫ممكن است به آن آلرژی و حساسیت داشته‬ ‫باشید‪.‬‬ ‫ی وزارت بهداشت تالش می‌شود بر‬ ‫با پیگیر ‌‬

‫تولید ریمل‌‌های ساخت داخل كشور نظارت‬ ‫دقیقی وجود داشته باشد و مواد اولیه این‬ ‫ریمل‌ها در كارگاه‌ها و كارخانه‌های تولید‬ ‫این محصوالت كنترل شود‪ .‬شاید شما از‬ ‫گروه افرادی باشید كه هر جنس با مارك‬ ‫خارجی را مطلوب بدانید ولی حقیقت این‬ ‫است كه بسیاری از این ریمل‌های خارجی‪ ،‬در‬ ‫كشورهایی غیر از اسمی كه روی آن نوشته‬ ‫شده است تولید می‌شوند و در واقع انواع‬ ‫تقلبی آن ریمل‌های با مارك اصلی هستند‪.‬‬ ‫وزارت بهداشت در این زمینه نیز تدابیر‬ ‫ویژه‌ای را در نظر گرفته است‪ .‬نخست آنكه‬ ‫هر شركت وارد كننده لوازم آرایش باید مجوز‬ ‫واردات ریمل را از وزارت بهداشت كسب‬ ‫كند و هر شركت نیز در صورتی این مجوز‬ ‫را كسب خواهد كرد كه آن شركت‪ ،‬جزئیات‬ ‫دقیق اقالم آرایشی وارداتی خود را به وزارت‬ ‫بهداشت‪ ،‬ارائه كند‪ .‬بنابراین این شركت‌ها‬ ‫موظف هستند جزئیات دقیق این كاالها و‬ ‫اعتبار كارخانه سازنده را با سند و مدرك به‬ ‫وزارت بهداشت ارائه كنند‪.‬‬ ‫درنهایت نمونه‌هایی از این كاالها در‬ ‫آزمایشگاه‌های وزارت بهداشت‪ ،‬تجزیه و‬ ‫بررسی می‌شود و در صورت بی‌ضرر بودن‪،‬‬ ‫مجوز فروش آن كاالدر بازارهای ایران صادر‬ ‫می‌شود‪ .‬ریمل‌ها از نظر شكل ساختاری به دو‬ ‫نوع پودری و مایع در فروشگاه‌های عرضه‬ ‫لوازم آرایشی در ایران وجود دارند‪ .‬پایه اصلی‬ ‫ریمل‌های مایع به صورت آب و روغن است‪،‬‬ ‫ریمل‌هایی كه پایه اصلی آنها روغن است در‬ ‫برابر عرق كردن و ریزش اشك مقاوم هستند‬ ‫ولی خشك شدن آنها روی مژه‌ها به مدت‬ ‫طوالنی صورت می‌گیرد‪ .‬ولی ریمل‌هایی‬ ‫كه پایه اصلی آنها آب است دقیقا برخالف‬ ‫ریمل‌های روغنی هستند‪.‬‬ ‫ریمل‌های مایه به ویژه انواعی كه پایه‬ ‫اصلی آنها آبكی است‪ ،‬محیط مناسبی برای‬ ‫رشد و نمو میكروب‌ها هستند و با تكثیر‬ ‫این میكروب‌ها و حضور مداوم آنها در‬ ‫نزدیك چشم می‌تواند عفونت‌های چشمی‪،‬‬ ‫التهاب‪ ،‬قرمزی‪ ،‬ترشحات غلیظ‪ ،‬خارش و‬ ‫حتی پوسته‌ریزی لبه پلك را ایجاد كنند‪،‬‬ ‫همچنین در موارد شدیدتر این ریمل‌‌ها به‬ ‫قرینه چشم آسیب می‌رسانند و در نهایت لك‬ ‫قرنیه و اشكال در بینایی را به وجود می‌آورند‪.‬‬ ‫این عالیم با ادامه مصرف افزایش می‌یابد‪.‬‬ ‫متخصصان توصیه می‌كنند به دلیل حساس‬ ‫بودن ناحیه اطراف چشم‪ ،‬بهتر است از این‬ ‫ریمل‌ها كمتر استفاده شود‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 73‬‬

‫‪CONSULTATION‬‬

‫‪listening and speaking‬‬ ‫‪Techniques‬‬

‫تکنیک های شنونده‪ -‬گوینده‬

‫ادامه مطلب دکتر معین از شماره قبل‪...‬‬ ‫تکنیک های شنونده – گوینده ‪:10‬‬ ‫‪Listener-Speaker Techniques‬‬ ‫در چند شماره گذشته از مجله کیوسک‪ ،‬شما‬ ‫با ‪ 9‬تکنیک از تکنیکهای شنونده – گوینده‬ ‫آشنا شدید‪:‬‬ ‫‪ -1‬سکوت های حکیمانه‬ ‫‪ -2‬گشاینده های ساده‬ ‫‪ -3‬بازخورد دادن‬ ‫‪ -4‬سئوال پرسیدن‬ ‫‪ -5‬بازخورد محتوا‬ ‫‪ -6‬همدلی کردن‬ ‫‪ -7‬خلع سالح‬ ‫‪ -8‬پیام من‬ ‫‪ -9‬نوازش‬ ‫حال با " مرهم گذاشتن" یعنی دهمین تکنیک‬ ‫از "تکنیکهای شنونده – گوینده" که بسیار‬ ‫مهم و ضروری است آشنا می شوید‪:‬‬ ‫‪kioskmagazine. 74‬‬

‫‪ -10‬مرهم گذاشتن‪:‬‬ ‫در این تکنیک شما با رفتارها و گفتارهای‬ ‫عاطفی بصورت موقت بر روی دردهای روحی‬ ‫شخص مرهم می گذارید‪ .‬رفتارهایی مثل‪:‬‬ ‫در آغوش کشیدن او‪ ،‬گرفتن و نگهداشتن‬ ‫دستهایش در دستانتان‪ ،‬نوازش کردن و بوسیدن‪.‬‬ ‫یکی از دوستان تعریف می کرد که من تازه‬ ‫ازدواج کرده بودم و خواهرم که در طبقه پایین‬ ‫آپارتمان ما ساکن بودند با همسرش بعنوان‬ ‫مهمان به منزل ما آمده بودند‪ .‬من و خواهرم بر‬ ‫سر موضوعی در برابر چشمان مادر سالخورده ام‬ ‫بشدت بحث و مشاجره کردیم‪ .‬بطوریکه بعد از‬ ‫سالها در و همسایه صدای ما را شنیدند‪ .‬کامال‬ ‫مشخص بود که ما داریم با هم دعوا می کنیم‪.‬‬ ‫مادرم که سالها در این محل برای خودش آبرو‬ ‫جمع کرده بود حس کرد آبرویش در خطر است‬ ‫و در اثر استرس زیاد دچار حمله قلبی شد‪ .‬ما‬ ‫مادر را سریع به بیمارستان رساندیم و ایشان‬ ‫در بیمارستان بستری شدند‪ .‬در حالیکه همه ما‬

‫بخاطر این حادثه بشدت آشفته بودیم زمانیکه‬ ‫تازه به منزل برگشتیه بودیم ناگهان دیدم از‬ ‫زیر درب منزل کاغذی را به داخل انداختند‪.‬‬ ‫کاغذ را برداشتم دیدم خواهرم جمله تهدید‬ ‫آمیزی را نوشته است‪:‬‬ ‫"اگر مشکلی برای مادرم پیش بیاید‪ ،‬بالیی‬ ‫به سرت می آورم که فرشته های آسمان به‬ ‫حالت گریه کنند‪".‬‬ ‫کاغذ را انداختم و حرکت کردم به سمت منزل‬ ‫خواهرم‪ .‬همسرم با التماس جلوی مرا گرفت‪.‬‬ ‫من به او گفتم نگران نباش من با او دعوا نمی‬ ‫کنم‪ .‬به من اطمینان کن‪ .‬رفتم به سمت منزل‬ ‫خواهرم درب را باز کردم و داخل شدم‪ .‬وقتی‬ ‫خواهرم چشمانش به چشمانم افتاد خیره کنان‬ ‫با خشم به من نگاه میکرد‪ .‬فرزند ‪ 5‬ساله اش و‬ ‫همسرش در حال مشاهده من و خواهرم بودند‪.‬‬ ‫ناگهان من بدون هیچ گفتگویی خواهرم را در‬ ‫آغوش گرفتم و به او گفتم‪:‬‬ ‫تو عزیز منی‪ ،‬خواهر منی من دوستت دارم‪.‬‬

‫به محض این حرکت‪ ،‬خواهرم شروع به‬ ‫گریستن نمود‪ .‬ما چند دقیقه در آغوش هم‬ ‫بودیم و گریه می کردیم‪ .‬همه چیز تمام شد‪.‬‬ ‫دیگر نه کینه و نفرتی بجا مانده بود و نه‬ ‫ناراحتی و شکایتی‪ .‬خودم نمیدانم چه شد‬ ‫ولی هر دو در طرفه العینی آرام شدیم‪ .‬باور‬ ‫کردنی نبود اما انگار همه چیز به خوبی و‬ ‫خوشی تمام شده بود و ما عمیقا یکدیگر را‬ ‫پذیرفته بودیم‪.‬‬ ‫رفتار این دوست عزیزمان یک حرکت حرفه‬ ‫ای و هوشمندانه بود‪ .‬اما چرا بغل کردن و در‬ ‫آغوش گرفتن تا این حد میتواند معجزه کند؟‬ ‫نورولوژیستها یا عصب شناسان و متخصصان‬ ‫مغز و اعصاب پاسخ شما را می دهند‪ :‬آکسی‬ ‫توسین‪.‬‬ ‫هورمون آکسی توسین یک هورمون فوق‬ ‫چسبنده “‪ ”Super Glue‬می باشد‪ .‬این‬ ‫"آن واحد" احساسات‬ ‫هورمون خوشنام در ِ‬ ‫ِ‬ ‫مثبت خوبی را در طرفین بوجود می آورد‪.‬‬ ‫چه نوع احساساتی؟ احساس عشق و عالقه‪،‬‬ ‫آرامش‪ ،‬تعلق و وابستگی و از همه مهمتر‪،‬‬ ‫احساس اعتماد (‪ .)Trust‬در یک پژوهش‪،‬‬ ‫روانشناسان به تعدادی از افراد هورمون‬ ‫آکسی توسین تزریق کردند و مشاهده کردند‬ ‫که افرادی که هورمون آکسی توسین تزریق‬ ‫شده بودند بیشتر به افراد نیازمند کمک می‬ ‫کردند‪ .‬زیرا آکسی توسین میزان مهربانی‪،‬‬ ‫دلسوزی و اعتماد را در افراد افزایش میدهد‪.‬‬ ‫جهت مطالعه بیشتر در این زمینه به‬ ‫سخنرانی ‪ paul zak‬نورولوژیست در باره‪:‬‬ ‫"اعتماد‪ ،‬اخالق و آکسی توسین" مراجعه‬ ‫فرمایید‪:‬‬

‫‪https://www.ted.com/talks/‬‬ ‫_‪paul_zak_trust_morality‬‬ ‫‪and_oxytocin‬‬ ‫نتیجه اینکه‪:‬‬ ‫گاهی اوقات وقتی که عزیز شما در حال‬ ‫شکایت و ناراحتی از شما یا از زمین و زمان‬ ‫است و یا از نظر روحی آشفته و بهم ریخته‬ ‫است بجای هر نوع کالم و سخنی او را در‬ ‫آغوش بگیرید‪ ،‬نوازش کنید و ببوسید‪ .‬این‬ ‫رفتار از صد تا قرص آرامبخش‪ ،‬اثربخش تر‬ ‫خواهد بود‪ .‬هوشمندانه عمل کنید‪.‬‬ ‫روشهای دیگری غیر از تماسهای پوستی‬ ‫(بغل کردن‪ ،‬نوازش‪ ،‬گرفتن دستها و‬ ‫بوسیدن) نیز در مرهم گذاشتن وجود دارد‬ ‫که میتواند شخص رنجور و ناراحت را‬ ‫تسکین دهد‪ .‬گاهی وقتی شما ناراحت‬ ‫هستید همسرتان با یک لیوان آب خنک یا‬ ‫آبمیوه وارد می شود و می گوید‪ :‬فدای سرت‪،‬‬ ‫میدونم که خیلی ناراحتی‪ ،‬حاال این آبمیوه‬ ‫را بخور‪ .‬کودکی که در بازی فوتبال پایش‬ ‫آسیب دیده شاید هیچ چیز باندازه تکه یخی‬ ‫که مادر می آورد و روی پایش می گذارد‬ ‫و می گوید می فهمم عزیزم که خیلی درد‬ ‫داری‪ ،‬تسکین دهنده نباشد‪.‬‬ ‫اگر رفتارهای تماس گونه مثل در آغوش‬ ‫کشیدن‪ ،‬نوازش‪ ،‬گرفتن دستها و بوسیدن‬ ‫همراه با جمالتی مثل‪ :‬میدونم‪ ،‬می فهمم‪،‬‬ ‫من در کنارتم‪ ،‬هواتو دارم و‪ ...‬باشد بسیار‬ ‫تاثیرگذارتر خواهد بود‪.‬‬ ‫یکی از مراجعان می گفت با همسرم بصورت‬ ‫تلفنی سخت مشاجره کردیم و او در پشت‬ ‫تلفن فقط فریاد می کشید‪.‬‬

‫تلفن با داد و فریاد وحشتناک او قطع شد در‬ ‫واقع تلفن را محکم بر روی زمین کوبید‪ .‬من‬ ‫فهمیدم که اشتباه کرده ام و نباید با او در می‬ ‫افتادم‪ .‬من بالفاصله لباس شیکی پوشیدم‪،‬‬ ‫عطر و ادکلن زدم و آرایش خفیفی هم انجام‬ ‫دادم چون میدانستم که او خیلی این رفتار‬ ‫را دوست دارد‪ .‬وقتی همسرم به منزل آمد‪،‬‬ ‫چراغها خاموش بود‪ ،‬به محض روشن شدن‬ ‫چراغ به سمتش رفتم او را بغل کردم و گفتم‪:‬‬ ‫میدونم که خیلی ناراحتت کردم‪ .‬خیلی‬ ‫اذیت شدی من عذرخواهی می کنم‪ .‬خیلی‬ ‫دوستت دارم‪ .‬فکر نمیکردم اینقدر از دست‬ ‫من عصبانی باشی‪ .‬چند دقیقه ای در آغوش‬ ‫یکدیگر بودیم‪ .‬گویی آب را بر آتش ریختی‪.‬‬ ‫دیگر هیچ اثری از کینه و دشمنی و خصومت‬ ‫نبود‪ .‬همه چیز آرام شده بود‪.‬‬ ‫وقتی به یکی از مراجعانم که فردی بسیار‬ ‫تندخو و عصبی بود گفتم روزانه ‪ 8‬بار باید‬ ‫همسرت را در آغوش بگیری تعجب کرده‬ ‫بود‪ .‬اما اجرای این دستور ساده اما اثربخش‬ ‫رفتارهای تند و پرخاشگرانه اش را تا حد‬ ‫زیادی خنثی کرد‪ .‬همسرش می گفت باورم‬ ‫نمیشود که شوهرم تا این حد آرام و مهربان‬ ‫شده باشد‪ .‬از امروز شروع کنید روزانه ‪8‬‬ ‫بار عزیزانتان را در آغوش بگیرید تا شاهد‬ ‫معجزه ای زود هنگام درروابط خود باشید‪.‬‬ ‫شاداب باشید‬ ‫ارادتمند شما‬ ‫محسن محمدی نیا (معین)‬ ‫‪0176487401‬‬

‫‪kioskmagazine. 75‬‬

‫‪BIOGRAPHY‬‬

‫فروشندهبرندهدومیناسکاراصغر‬ ‫فرهادیشد‬ ‫فیلم فروشنده اصغر فرهادی جایزه‬ ‫بهترین فیلم غیرانگلیسی زبان اسکار‬ ‫‪ ۲۰۱۷‬را کسب کرد‪ .‬آقای فرهادی در‬ ‫سال ‪ ۲۰۱۲‬نیز با فیلم جدایی نادر از‬ ‫سیمین برنده جایزه اسکار شده بود‪.‬‬ ‫اصغر فرهادی در اعتراض به فرمان مهاجرتی‬ ‫جنجال برانگیز دونالد ترامپ از شرکت در مراسم‬ ‫اسکار خودداری کرده‪ ،‬هرچند فرمان مذکور به‬ ‫حکم یک قاضی فدرال به حالت تعلیق در آمده‬ ‫است‪.‬‬ ‫آقای فرهادی انوشه انصاری و فیروز نادری را‬ ‫به عنوان نمایندگانش برای شرکت در هشتاد و‬ ‫نهمین مراسم اسکار معرفی کرد‪.‬‬ ‫انوشه انصاری در سالن برگزاری مراسم از طرف‬ ‫آقای فرهادی بیانیه‌ای را قرائت کرد‪:‬‬ ‫"من متاسفم که امشب با شما نیستم‪ .‬غیبت‬ ‫من به علت احترام به مردم کشورم و شش‬ ‫کشور دیگر است که با قانون غیرانسانی‌ای که‬ ‫مانع ورود مهاجران به آمریکا می شود مورد‬ ‫بی‌احترامی قرار گرفته اند‪".‬‬ ‫"تقسیم کردن جهان به دسته ما در برابر دسته‬ ‫دشمنان ما باعث ایجاد هراس می شود و توجیه‬ ‫فریبکارانه‌ای برای تجاوز نظامی و جنگ است‪".‬‬ ‫"این جنگ‌ها مانع دموکراسی و حقوق بشر در‬ ‫کشورهایی می شود که خود قربانی تجاوزهای‬ ‫نظامی بوده اند‪".‬‬ ‫"فیلمسازان می توانند دوربین‌های خود را روشن‬ ‫کنند تا ویژگی‌های مشترک انسان‌ها را ضبط و‬ ‫کلیشه‌های موجود در مورد اعضای ملل و ادیان‬ ‫مختلف را بشکنند‪".‬‬ ‫"آن‌ها می توانند بین ما و دیگران یکدلی ایجاد‬

‫‪kioskmagazine. 76‬‬

‫کنند‪ -‬یکدلی‌ای که ما امروز بیش از همیشه به‬ ‫آن نیاز داریم‪".‬‬ ‫ترانه علیدوستی بازیگر فیلم فروشنده نیز مراسم‬ ‫اسکار را تحریم کرده است‪.‬‬ ‫در شبکه‌های اجتماعی ایرانیان مقیم آمریکا یا‬ ‫آمریکایی تبار ابراز خوشحالی و افتخار از جایزه‬ ‫فرهادی کرده اند‪ .‬منتقدان در نقاط دیگر جهان‬ ‫تقریبا متفق القول از فیلم فرهادی استقبال کرده‬ ‫اند‪.‬‬ ‫محمد جواد ظریف‪ ،‬وزیر امور خارجه ایران در‬ ‫توییتر خود نوشته که به بازیگران و سازندگان‬ ‫فیلم فروشنده برای دریافت اسکار و ایستادن‬ ‫مقابل "ممنوعیت از ورود مسلمانان" افتخار‬ ‫می‌کند‪.‬‬ ‫او نوشت‪" :‬ایرانیان دو هزار سال است که‬ ‫فرهنگ و تمدن را نمایندگی می‌کنند‪".‬‬ ‫اصغر فرهادی در کنار فدریکو فلینی‪ ،‬اینگمار‬ ‫برگمن و ویتوریو دسیکا‪ ،‬یکی از چهار کارگردانی‬ ‫است که بیش از یک بار اسکار بهترین فیلم‬ ‫خارجی را برای آثارشان کسب کرده اند‪.‬‬ ‫ایران به همراه شش کشور‪ ،‬آلمان‪ ،‬مجارستان‪،‬‬ ‫آرژانتین‪ ،‬اتریش ‪ ،‬سوئیس و چکسلواکی سابق‪،‬‬ ‫یکی از هفت کشوری است که تا به حال دو بار‬ ‫برنده اسکار در رشته بهترین فیلم خارجی زبان‬ ‫شده است‪.‬‬ ‫اصغر فرهادی پیشتر در واکنش به نامزد شدن‬ ‫فیلمش برای جایزه اسکار گفت که "افتخار‬ ‫ی است که نام ایران را در جمع کشورهای‬ ‫بزرگ ‌‬ ‫سازنده بهترین فیلم‌های غیر انگلیسی زبان‬ ‫می‌بینم"‪.‬‬ ‫فروشنده داستان زن و شوهری به نام رعنا و‬ ‫عماد (با بازی شهاب حسینی و ترانه علیدوستی)‬

‫را روایت می‌کند که در حال بازی در نمایش "مرگ‬ ‫فروشنده" آرتور میلر هستند‪.‬‬ ‫در آستانه شب افتتاح نمایش حادثه‌ای رخ می‌دهد‬ ‫که رابطه این زوج را ناخواسته درگیر تنش و التهاب‬ ‫می‌کند‪.‬‬ ‫فروشنده در جشنواره فیلم کن جایزه بهترین‬ ‫فیلمنامه (اصغر فرهادی) و بهترین بازیگر مرد (‬ ‫شهاب حسینی) را دریافت کرد‪.‬‬ ‫این فیلم جایزه ویژه هیات داوران پنجاه و دومین‬ ‫جشنواره فیلم شیکاگو را هم به دست آورده است‪.‬‬ ‫فروشنده پیش از این در جشنواره فیلم مونیخ به‬ ‫عنوان بهترین فیلم و در جشنواره آمستردام به عنوان‬ ‫بهترین فیلم تماشاگران انتخاب شد‪.‬‬ ‫« فروشنده » در مقایسه با فیلمهای قبلی اصغر‬ ‫فرهادی اثر شسته و رفته تر محسوب می شود‪ .‬در‬ ‫آثار قبلی فرهادی ما شاهد شخصیت های متعددی‬ ‫بودیم که حضور ُپررنگی در داستان داشتند اما در «‬ ‫فروشنده » داستان اصلی را تنها از دید دو شخصیت‬ ‫اصلی دنبال می کنیم به از همین جهت می توان‬ ‫این فیلم را جمع و جورترین اثر اصغر فرهادی نیز‬ ‫معرفی کرد‪.‬‬ ‫نقطه قوت اصلی « فروشنده » همانند آثار قبلی‬ ‫فرهادی‪ ،‬فیلمنامه دقیق و حساب شده آن است که‬ ‫به استاندارد مناسب سینمای درام رسیده و فیلمسازان‬ ‫داخلی هم در حال تبعیت از قواعد فیلمنامه های‬ ‫او هستند‪ .‬فیلمنامه فرهادی با یک شروع غافلگیر‬ ‫کننده آغاز می شود که طی آن ما ساختمانی در حال‬ ‫ریزش را شاهد هستیم که ساکنان در حال خالی‬ ‫کردن آن می باشند‪ .‬این آغاز طوفانی که با نماهای‬ ‫دوربین روی دست فیلمبرداری شده‪ ،‬توجه تماشاگر‬ ‫را خیلی زود به خود جلب می کند و به اصطالح او را‬ ‫بر روی صندلی خود میخکوب می کند‪.‬‬

‫در ادامه روند فیلم ُکند تر شده و شخصیت پردازی‬ ‫آغاز می شود و ما فرصت این را پیدا می کنیم تا با‬ ‫دو شخصیت اصلی فیلم بیشتر آشنا شده و با آنان‬ ‫ارتباط برقرار کنیم‪ .‬عماد معلمی مهربان است که‬ ‫سعی دارد در هر شرایطی تصمیم درست بگیرد و‬ ‫حتی به یکی از شاگردانش آئین بخشش و سخاوت‬ ‫را می آموزد‪ .‬اما همه اینها پیش از این هست که او‬ ‫درگیر یک فاجعه اخالقی شود؛ فاجعه ای که آبروی‬ ‫اجتماعی او را خواهد برد و در جامعه ای که هنوز‬ ‫دیدگاه سنتی درباره تجاوز و متجاوزگر دارد‪ ،‬تالش‬ ‫عماد برای رسیدن به آرامش بسیار پیچیده تر به‬ ‫نظر می رسد‪ .‬عماد تشنه یافتن حقیقت است و به‬ ‫عنوان یک مرد ایرانی نمی تواند لحظه ای بر افکار‬ ‫ناآرام خود غلبه کند‪ .‬اما در نقطه مقابل رفتارهای‬ ‫نامطمئن رعنا که بعد از حادثه تمایلی به پیگیری‬ ‫قانونی آن ندارد ( شاید به دلیل حفظ آبرو ) ‪،‬‬ ‫وضعیت این زوج را به مرحله ویرانگری می کشاند‪.‬‬ ‫بهترین بخش فیلم « فروشنده » قطعا به یک سوم‬ ‫پایانی آن و اوج گیری داستان با تعلیق فوق العاده‬ ‫اش می باشد که ذهن هر تماشاگری را درگیر می‬ ‫کند‪ .‬در « فروشنده » برخالف آثار قبلی فرهادی‬ ‫که پایان بندی باز اما با نتیجه گیری مشخص‬ ‫اعمال می شد‪ ،‬در « فروشنده » تماشاگر مجبور می‬ ‫شود در انبوه سواالت ذهنی که فیلم آن را ایجاد‬ ‫کرده غرق شود و جهان را تیره و تار در مقابل‬ ‫دیدگان خود بیابد‪ .‬فرهادی برای به پایان رساندن‬ ‫این داستان تلخ بهترین راه را انتخاب کرده؛ انتخابی‬ ‫که به تلخی سوژه فیلم است و متناسب با نام‬ ‫برازنده فیلم که برگرفته از « مرگ فروشنده » آرتور‬ ‫میلر می باشد‪.‬‬

‫‪Anousheh Ansari‬‬ ‫‪Iranian-American‬‬ ‫‪engineer and‬‬ ‫‪entrepreneur‬‬

‫‪Firouz Naderi‬‬ ‫‪Iranian scientist‬‬ ‫‪in Nasa‬‬

‫« فروشنده » نسبت به فیلمهای قبلی فرهادی‬ ‫کوچکتر است اما توجه کارگردان به قاب هایش‬ ‫هوشمندانه تر از قبل است‪ .‬اشاره زیرکانه فرهادی‬ ‫به نمایش « مرگ فروشنده » که عماد و رعنا‬ ‫بازیگر آن هستند نیز از نکات قابل توجه فیلم به‬ ‫شمار می رود‪ .‬نمایشی که به نظر می رسد رعنا و‬ ‫عماد در هنگام بازی در آن در واقع در حال تجربه‬ ‫خودواقعی شان هستند اما زمانی که به زندگی‬ ‫واقعی شان باز می گردند‪ ،‬شروع به نقش بازی‬ ‫کردن و دوری جستن از حقیقت می نمایند‪.‬‬ ‫« فروشنده » قطعا بهترین فیلم سال سینمای ایران‬ ‫است‪.‬‬ ‫‪kioskmagazine. 77‬‬

‫‪HOROSCOPE‬‬

‫فروردین‬

‫اردیبهشت‬

‫خرداد‬

‫توقعات خيلي از متولدين اين ماه از زندگي‪ ،‬از دوستان و‬ ‫آشنايان‪ ،‬توقع منطقي است ولي متاسفانه گاه بداليلي به‬ ‫اين خواسته ها نميرسند و همين سبب ناراحتي و عصبانيت‬ ‫و افسردگي شان ميشود ‪ ،‬در حاليکه نبايد چنين باشد ‪ ،‬چرا‬ ‫که بخت بلند آنها هميشه ياورشان خواهد بود ‪ .‬در زمينه‬ ‫مسائل عاطفي و احساسي ‪ ،‬اکثر متولدين اين ماه به سوی‬ ‫ايده هايشان پيش ميروند ‪ .‬در اين ماه سعي کنيد معامله ای‬ ‫انجام ندهيد ‪ ،‬شانس با شما يار نيست‪.‬‬

‫در زمينه مسائل احساسي و عاطفي خيلي از خانمهای‬ ‫متولد اين ماه دچار يک گره کور در زندگي خود‬ ‫میشوند‪ .‬زندگیتان را طوری تنظيم کنند که اين گره‬ ‫های کور بر آن اثری نگذارد ‪ .‬درضمن بعضي مجردها‬ ‫و چه آنها که در گذشته وصلت و طالقي داشته اند‪،‬‬ ‫شرايط تازه ای برای تشکيل زندگي دلخواه خود قرار‬ ‫ميگيرند ‪..‬‬

‫به پدر و مادرهای متولد اين ماه توصيه ميشود در روابط‬ ‫خود با فرزندان خود رعايت احتياط را کرده و اصوال"‬ ‫از خشونت و يا بي اعتنايي و بي تفاوتي دست بردارند‪،‬‬ ‫چرا که اين بچه ها با محبت و عشق و دوستي زودتر‬ ‫همراه و همگام ميشوند ‪ .‬در حاليکه شانس بسياری‬ ‫از متولدين مجرد برای شروع زندگي مستقل و خوب‬ ‫باالست‪ ،‬بعضي ها نيز ناچارند در نامزدی و يا روابط‬ ‫عاشقانه خود تجديد نظر کنند ‪.‬‬

‫تیر‬

‫مرداد‬

‫شهریور‬

‫دخترهای متولد اين ماه اغلب با خواستگاران متعدد روبرو‬ ‫هستند‪ ،‬برخي اصوال" دير هنگام تن به وصلت ميدهند‪،‬‬ ‫بعضي ها بدون عشق ازدواج ميکنند که به آنها توصيه‬ ‫ميشود که در تصميمات خودشان تجديد نظر کنند ‪.‬‬ ‫مردان اين ماه بیشتردر دوراهي گير می کنند که توصيه‬ ‫ميشود با تفکر و مشورت‪ ،‬راه درست را انتخاب کنند ‪ .‬به‬ ‫زودی خبر خوشي را دريافت خواهيد کرد که زندگيتان را‬ ‫دگرگون خواهد کرد‪.‬‬

‫در يک محل و با گفتگوی دوستانه ای‪ ،‬مچ دو سه نفر‬ ‫باز ميشود‪ ،‬خصوصا" آن گروه که سعي دارند با غيبت‬ ‫و بدگوئي و سخن و حرف از اين به آن بردن سبب‬ ‫دشمني ها شوند و مسلما" با شناسائي اين آدمها طرد‬ ‫کردنشان ضروری است ‪ .‬خيلي از جوان های متولد‬ ‫اين ماه در بدست آوردن هدفها بسيار عجول هستند‬ ‫بطوريکه گاه در مسير اين تعجيل دچار دوباره کاری‬ ‫و يا تکرار و يا کندی حرکت ميشوند‪ ،‬در هر حال اين‬ ‫گروه بايد عاقالنه و صبورانه پيش بروند‪ ،‬عشق برای‬ ‫بعضي از مجردها توام با خوشبختي و برای عده ای‬ ‫دردسرساز و پرهياهوست‪.‬‬

‫در زمينه مسائل عاطفي و احساسي‪ ،‬خيلي از خانمها و‬ ‫دختر خانمها خود را بدشانس ميشناسند و عقيده دارند‬ ‫حق شان با توجه به امتيازاتشان بيش از اينهاست‪ .‬در‬ ‫حاليکه اين گروه نبايد به امروز خود نظر اندازند‪ ،‬چرا که‬ ‫فرداهای روشني در پيش است ‪ .‬زندگي زناشوئي زوج‬ ‫های جوان اغلب توام با سعادت است ولي معدودی‬ ‫از آنها پا به بن بست گذاشته و ميانساالن بداليلي‪،‬‬ ‫طوفاني در زندگي خود پديد آورده و بکلي شيرازه‬ ‫زندگي خود را بهم ريخته اند ‪ .‬نامزديهای تازه زندگي‬ ‫خيلي از دخترها را بکلي عوض خواهد کرد ‪.‬‬

‫مهر‬

‫آبان‬

‫آذر‬

‫برای اغلب پدر و مادرهای متولد اين ماه شانس تازه‬ ‫ای برای يافتن مسير پر از آرامش و سعادت پيش ميايد‬ ‫که بايد از اين فرصت بهره بگيرند‪ ،‬آن دسته از اين‬ ‫گروه که در صدد يک نقل و انتقال بزرگ هستند ‪ ،‬بايد‬ ‫هر چه زودتر اين تصميم را عملي سازند و بي جهت‬ ‫خود را سرگردان و بالتکليف نگذارند ‪ .‬در حاليکه طالق‬ ‫در جمع تولدين اين ماه درجه پائيني دارد ولي گروهي‬ ‫بهر حال ناچارند تن به جدائي حتي موقت بدهند‪.‬‬

‫انتظاراتي که خيلي از متولدين اين ماه از دوستان و‬ ‫اطرافيان خود دارند منطقي است ولي در واقع بايد صبر‬ ‫کنند تا عده ای امکان جوابگوئي و تالفي داشته باشند‬ ‫و باصطالح بازگشت خوبي ها و کمک ها در راه است ‪.‬‬ ‫خانم های متولد اين ماه اغلب روحيه حساس و شکننده‬ ‫ای دارند‪ ،‬اين عده از دروغ و دورويي آدمها خيلي زود‬ ‫ميشکنند و آنقدر که به روابط انسانها در حد احساسي‬ ‫اهميت ميدهند به کمک و ياری مادی نيم نگاهي هم‬ ‫ندارند ‪.‬‬

‫مسئله وسوسه اعتياد بسياری از متولدين جوان اين ماه‬ ‫را دچار تزلزل ساخته و به همين جهت توصيه ميشود‬ ‫شديدا" مراقب باشند و تله های خطرناک را زير پای خود‬ ‫ببينند ‪ .‬ازدواج دوم برای آن عده که از زندگي گذشته خود‬ ‫ناکام بودند‪ ،‬با دورانديشي و تعمق اغلب ثمربخش است ‪.‬‬ ‫تولد بچه های تازه‪ ،‬ناگهان زندگي بعضي زوج ها را‬ ‫دگرگون ميسازد‪.‬‬

‫دی‬

‫بهمن‬

‫اسفند‬

‫عشق در زندگي متولدين اين ماه هميشه نقش حساس‬ ‫و مهمي دارد ولي اگر پيوند محکم آن به دليلي دچار‬ ‫از هم گسيختگي شود‪ ،‬معموال" بدست آوردن شانس‬ ‫دوم تا حد زيادی مشکل و ناممکن ميگردد ‪ .‬در جمع‬ ‫خانواده متولدين اين ماه‪ ،‬آدمهای افسرده و غمگين‬ ‫ديده ميشوند که بايد خيلي زود آنها را به شادی و اميد‬ ‫کشاند وگرنه فضای خانواده را افسرده و بي تحرک‬ ‫ميسازند‪.‬‬

‫ضمن اينکه نظم و ترتيب در کار و زندگي خيلي از‬ ‫متولدين اين ماه موج ميزند‪ ،‬گروهي نيز بداليل مختلف‬ ‫اخيرا" دچار آشفتگي شده اند‪ ،‬اين عده اگر به موقع‬ ‫وضعيت کاری و زندگي خود را تنظيم نکنند همه‬ ‫چيزشان بهم ميريزد و اغلب دختر خانمهای متولد اين‬ ‫ماه درگير عشقي پرشور و حساس شده اند که نياز به‬ ‫مطالعه بيشتری دارد ‪ .‬آقايون مجرد اين ماه شانس‬ ‫زيادی برای يافتن زوج آينده خود را دارند‪.‬‬

‫خانمهای متولد اين ماه به عشق و روابط احساسي‬ ‫اهميت بسيار ميدهند و حتي بعضي با وجود غوطه‬ ‫خوردن در ثروت خود را تنها و بدون هدف مي بينند ‪.‬‬ ‫در کنار اين عده‪ ،‬کساني هستند که زندگي را به دلخواه‬ ‫خود ميسازند‪ ،‬حتي در درون سختي ها و مشکالت نيز‬ ‫دريچه اي ميگشايند و همه چيز را مثبت ميسازند ‪.‬‬ ‫جوان های شاغل و يا در حال تحصيل اين ماه ‪ ،‬مرتب‬ ‫به مسير بسيار روشن و پراميدی افتاده و آينده خوبي‬ ‫را دنبال ميکنند‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 79‬‬

‫‪TECHNOLOGY‬‬

‫‪Logitech Bluetooth‬‬ ‫‪Multi-Device Keyboard‬‬ ‫صفحه کلیدی که می تواند بصورت همزمان با چند‬ ‫دستگاه بوسیله ی بلوتوث کار می کند ‪ .‬این سخت افزار یا‬ ‫صفحه کلید در واقع برای استفاده ی همزمان سه دستگاه با‬ ‫همدیگر و بدون در نظر گرفتن پلت فرم محاسباتی آن ها‬ ‫طراحی شده است‪ .‬مثال شما می توانید بر روی یک گزارش‬ ‫که بر روی کامپیوترتان وجود دارد کار کنید و با یک اشاره‬ ‫ی ساده به کلیدهای آن به آسانی شماره گیری کنید و یا‬ ‫به یک پیام بر روی گوشی هوشمندتان پاسخ دهید و یا‬ ‫یک توئیت در تبلتتان بنویسید‪ .‬همه ی این کارها را با این‬ ‫صفحه کلید می توانید انجام دهید‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫‪G-Drive ev SSD‬‬ ‫(هارد دیسک ) ‪:‬‬ ‫نیاز به سرعت راز قدرت این دستگاه است‪ .‬با یک کارایی‬ ‫عالی که با استفاده از ‪ USB 3.0‬بدست می آید‪ .‬شما‬ ‫می توانید تا سرعت ‪ 400MB / s‬را بدست آورید‪ .‬این‬ ‫درایو دارای ‪ 512GB‬حافظه ی داخلی وسازگار با سیستم‬ ‫عامل مک ‪ ، 10.6‬ویندوز ‪ 7‬و ‪ 8‬و ویستا است‪ .‬دارای‬ ‫سه سال گارانتی است و می شود آن را به تنهایی یا به‬ ‫همراه ‪ G-DOCK ev‬مورد استفاده قرار داد که دارای‬ ‫حافظه ی قابل ارتقا به ‪ 480‬مگا بایت برثانیه وبسط پذیری‬ ‫بیشتربرای برآوردن کردن تقاضاهای جدید است‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 80‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫خودکار هوشمند ‪: Livescribe‬‬ ‫این خودکار هوشمند دارای قابلیت ضبط صدا در هنگام یادداشت‬ ‫برداری است که می توانید بعد از ضبط کردن آن را جلو و عقب‬ ‫کنید‪ .‬می توانید یادداشت هایتان را درکامپیوتر شخصیتان ذخیره و یا‬ ‫به اشتراک بگذارید‪ .‬بوسیله ی یک ‪ micro-USB‬می توانید این‬ ‫خودکار را به آیفن یا آیپدتان متصل کرده وآن را شارژ نمایید‪ .‬حافظه‬ ‫ی این خودکار بسته به نوع مدل آن ظرفیت ضبط ‪ 400‬یا ‪ 800‬ساعت‬ ‫صدا را دارد و شامل یک صفحه نمایش ‪ OLED‬است که باعث‬ ‫هدایت آسان برنامه های کاربردی این خودکار هوشمند می شود‪ .‬راه‬ ‫یاب (‪ )wayfindr‬هم به کمک تکنولوژی به نابینایان کمک های‬ ‫زیادی کرده که خوب است با آن آشنا شوید‬

‫‪SyrenPro‬‬

‫پروژکتور قابل حمل ‪: NEC VE281‬‬

‫یک بلندگوی بلوتوث بی سیم قابل کاربرد در فضای بیرون‬ ‫است که مقاوم در برابر آب است و به شما اجازه می دهد که‬ ‫یک سیستم استریو بوسیله ی دوبلندگو با استفاده از وایرلس‬ ‫ایجاد نمایید‪ .‬باتری آن تا چهارساعت قابل شارژ است و شما می‬ ‫توانید در هر نقطه ای از موسیقی لذت ببرید این بلندگوها قادر‬ ‫به تولید صدای ‪ 360‬درجه هستند و در مقابل آب و هوا مقاوم‬ ‫اند و با اکثر دستگاه های بلوتوث می توانند کار کنند‪.‬‬

‫برای فراهم نمودن روشنایی باال برای کسب و کارهای کوچک‬ ‫تا متوسط ‪ ،‬محیط های آموزشی ‪ ،‬اتاق های کنفرانس شرکت‬ ‫های بزرگ ‪ ،‬برنامه های کاربردی موبایل که محیط هایی با‬ ‫نور سنگین دارند اما نیاز به یک اسپیکر کوچک دارند طراحی‬ ‫شده است‪ .‬این مدل سبک وزن شامل تکنولوژی ‪ 3D‬آماده ‪،‬‬ ‫تصاویر با کنتراست باال و اسپیکر های قدرتمند ‪ 7W‬و دارای‬ ‫فناوری خودکار است‪ .‬یک انتخاب سازگار با محیط زیست است‬ ‫‪ VE281 .‬طرح رانندگی هوشمند (‪ )IDS2‬را برای افزایش‬ ‫طول عمر المپ و کنتراست آن ارائه می دهد‪.‬‬

‫‪4‬‬

‫‪5‬‬

‫‪kioskmagazine. 81‬‬

‫‪HEALTH‬‬

‫چگونه جرم های دندان را به آسانی از‬ ‫بین ببریم؟‬

‫جرم دندان عالوه بر ایجاد شکل‬ ‫ظاهری ناخوشایند به مرور زمان‬ ‫موجب از بین رفتن لثه ها می‬ ‫شود پس جرم زدایی را باید‬ ‫جدی گرفت‪ .‬و نسبت به برطرف‬ ‫کردن آن اقدام کرد‪.‬‬ ‫هر روز با خوردن مواد غذایی و‬ ‫حتی نوشیدنی هایی مانند چای‬ ‫یا قهوه باعث می شوید که‬ ‫دندان های تان حالت زردی را‬ ‫به خود بگیرند و از حالت شفافی‬ ‫که شما تمایل دارید‪ ،‬خارج‬ ‫شوند‪.‬‬ ‫زرد شدن دندان ها می تواند نشانه‬

‫‪kioskmagazine. 84‬‬

‫پوسیدگی و تراکم جرم باشد‪ .‬این مسئله‬ ‫پس از مصرف غذاهای مختلف نیز‬ ‫ایجاد می شود‪ ،‬اما با استفاده از توصیه‬ ‫های زیر می توان زردی دندان ها را از‬ ‫بین برد و ظاهر آن را زیباتر کرد‪.‬‬ ‫پالک دندانی با مسواک زدن به سهولت‬ ‫پاک می شود‪ .‬یکی از دالیلی که‬ ‫دندانپزشکان توصیه می کنند که دفعات‬ ‫مسواک زدن زیاد باشد در واقع حذف‬ ‫پالک دندانی که به سرعت روی سطوح‬ ‫دندانی تشکیل می گردد‪ .‬پالک دندانی‬ ‫در صورتی که حذف نگردد در ابتدا‬ ‫باعث التهاب لثه می شود که به آن‬ ‫ُرنزیوت می گویند‪.‬‬

‫رفته رفته پالک از حالت نرم به حالت‬ ‫سخت تبدیل شده‪ ،‬که اصطالح ًا جرم‬ ‫نامیده می شوند‪.‬‬ ‫علت بوجود آمدن جرم دندان‬ ‫چیست؟‬ ‫باید دقت کنید که هر تغییر رنگی بر‬ ‫روی دندانها نشانه جرم دندان نیست‬ ‫بلکه پوسیدگی ها هم در رنگ طبیعی‬ ‫دندان تغییر ایجاد می کنند‪.‬‬ ‫گاها لکه هایی هم بر روی دندان وجود‬ ‫دارد که حتی با جرم گیری هم از بین‬ ‫نمی رود که این ممکن است ناشی از‬ ‫مصرف داروهایی در زمان رشد و تکامل‬

‫دندان باشد‪ .‬دالیل رایج دیگری که در‬ ‫ایجاد جرم دندان ها نقش دارند مصرف‬ ‫بیش از حد چای و قهوه و بدتر از همه‬ ‫مصرف دخانیات است‪.‬‬ ‫حال باید چه کاری انجام داد؟‬ ‫روش سفید کردن دندان ها بصورت‬ ‫طبیعی و سریع‬ ‫جوش شیرین‬ ‫ماده ای است که باعث سفیدی دندان‬ ‫های شما می شود‪ .‬می توانید این ماده‬ ‫را بر روی مسواک خود بزنید و به دندان‬ ‫هایتان بمالید‪ .‬البته باید دقت کنید‬ ‫که مبادا آن را قورت دهید و در حین‬ ‫اینکه دندان های تان را با این ماده می‬ ‫شویید‪ ،‬دهانتان را از آب ُپر کنید تا مبادا‬ ‫غلظت زیاد این ماده باعث از بین رفتن‬ ‫مینای دندان تان نشود‪.‬‬ ‫بعضی از مواد غذایی مانند سیب و‬ ‫هویج باعث سفیدی دندان هایتان می‬ ‫شوند‪ ،‬زیرا این دو میوه‪ ،‬موادی دارند‬ ‫که باعث می شوند رسوبی که بر روی‬ ‫دندان های شما قرار دارد از بین برود و‬ ‫جرم روی دندان هایتان نیز پاک شود‪.‬‬ ‫بیکربنات سدیم یا همان جوش‬ ‫شیرین خودمان‬ ‫بیکربونات سدیم یا همان جوش‬ ‫شیرین‪ ،‬بخشی از درمان های طبیعی‬ ‫و بسیار موثر برای سفید کردن دندان‬ ‫هاست‪ .‬در ترکیب اکثر خمیر دندان‬ ‫های صنعتی از این ماده ی سفید کننده‬ ‫استفاده می شود‪.‬‬ ‫جوش شیرین به کمک دانه های ریز‬ ‫خود کمک می کند که لکه های کدر‬ ‫کننده دندان ها از بین برود‪.‬‬ ‫در واقع مانند الیه بردار پوست عمل‬ ‫می کند‪ .‬البته الزم است که دندان‬ ‫هایتان را با دقت مسواک بزنید‪.‬‬ ‫روش استفاده‬ ‫خیلی ساده است‪ .‬اگر می خواهید تا عید‬ ‫دندان هایتان را سفیدتر کنید‪ ،‬می توانید‬ ‫برای مسواک زدن از این ماده استفاده‬ ‫کنید‪ .‬به این ترتیب که مقداری از آن را‬ ‫روی مسواک تان ریخته و دندان ها را‬ ‫با دقت و به آرامی مسواک بزنید‪.‬‬ ‫نیازی به استفاده از خمیردندان نیست‪،‬‬ ‫چون در این صورت خاصیت سایندگی‬ ‫جوش شیرین بیشتر شده و خطر آسیب‬ ‫های احتمالی به دندان ها نیز افزایش‬ ‫پیدا می کند‪.‬‬

‫با دقت همه ی دندان ها را مسواک‬ ‫بزنید و در نهایت مثل همیشه آنها را با‬ ‫آب بشویید‪.‬‬ ‫ریحان‬ ‫این گیاه عالوه بر این که درمان‬ ‫بسیاری از دردهاست‪ ،‬سفید کننده‬ ‫دندان نیز به حساب می آید و از دهان‬ ‫در برابر مشکالت و بیماری های‬ ‫متعدد محافظت می کند‪ .‬برگ های‬ ‫ریحان را خشک و آسیاب کنید سپس‬ ‫به خمیردندان اضافه و هر روز از آن‬ ‫استفاده کنید‪.‬‬ ‫نمک‬ ‫نمک یکی از قدیمی ترین درمان ها‬ ‫برای رفع زردی دندان هاست‪ .‬کافی‬ ‫است مقداری نمک و زغال را با هم‬ ‫مخلوط و دندان را با آن تمیز کنید‪ .‬دانه‬ ‫های نمک‪ ،‬صیقل دهنده است و الیه‬ ‫زرد چسبیده روی دندان را از بین می‬ ‫برد‪ .‬این روش نسبت به خمیردندان اثر‬ ‫مالیم تری دارد‪.‬‬ ‫پوست پرتقال‬ ‫پوست پرتقال درمان عالی برای بوی‬ ‫نامطبوع دهان و زردی دندان است‪.‬‬ ‫کافی است قبل از خواب‪ ،‬پوست پرتقال‬ ‫را به دندان بمالید‪ .‬ترکیب کلسیم و‬ ‫ویتامین ‪ C‬موجود در آن‪ ،‬میکروب‬ ‫های دهان و زردی دندان را از بین‬ ‫می برد و باعث خوشبو شدن دهان می‬ ‫شود‪ .‬می توان پودر پوست پرتقال را نیز‬ ‫به خمیردندان اضافه کرد‪.‬‬ ‫هویج‬ ‫فیبر موجود در هویج به عنوان پاک‬ ‫کننده دندان عمل می کند‪ .‬جرم ها و‬ ‫زردی دندان را نیز از بین می برد‪.‬‬ ‫چریش‬ ‫از قدیم‪ ،‬از چریش به عنوان سفید کننده‬ ‫دندان استفاده می شود‪ .‬با چوب درخت‬ ‫چریش نه تنها ذرات غذای گیر کرده‬ ‫از بین دندان خارج می شود بلکه بوی‬ ‫بد دهان نیز از بین می رود و زبان نیز‬ ‫تمیز می شود‪ .‬این گیاه خاصیت طبیعی‬ ‫ضدباکتریایی و ضدعفونی کننده دارد‪.‬‬ ‫کربن گیاهی روشی شگفت آور‬ ‫کربن گیاهی از سوزاندن چوب برخی از‬ ‫گیاهان به دست می آید‪ .‬در کشورهایی‬ ‫مانند هند سالیان زیادی است که مردم‬

‫از آن برای سفید کردن دندان هایشان‬ ‫استفاده می کنند‪.‬‬ ‫بهتر است بدانید که کربن گیاهی‬ ‫خطری برای بدن ندارد و حتی از پودر‬ ‫آن برای برطرف کردن مشکالتی مانند‬ ‫نفخ‪ ،‬اسهال و استفراغ‪ ،‬بوی بد دهان و‬ ‫غیره نیز استفاده می شود‪.‬‬ ‫روش استفاده‬ ‫می توانید از پودر خالص کربن گیاهی‬ ‫استفاده کنید‪ .‬کافیست مقداری از این‬ ‫پودر را روی مسواک تان ریخته و مانند‬ ‫همیشه دندان هایتان را مسواک بزنید‪.‬‬ ‫توجه داشته باشید که نیازی به خمیر‬ ‫دندان ندارید‪ ،‬چون در این صورت‬ ‫احتمال سایش و آسیب دندان ها زیاد‬ ‫می شود‪.‬‬ ‫همچنین می توانید پودر کربن گیاهی‬ ‫را با چند قطره آب لیموترش یا آب‬ ‫معمولی ترکیب کرده و یک ماده ی‬ ‫خمیر مانند تهیه کنید‪ .‬می توانید از این‬ ‫ترکیب خمیری شکل نیز برای سفید‬ ‫کردن دندان هایتان استفاده کنید‪.‬‬ ‫توصیه می کنیم از این روش دو مرتبه‬ ‫در هفته استفاده کنید نه بیشتر‪ .‬معموال‬ ‫در داروخانه ها و عطاری ها‪ ،‬پودر کربن‬ ‫گیاهی به فروش می رسد‪.‬‬ ‫خودتان خمیردندان طبیعی تهیه‬ ‫کنید‬ ‫برای اینکه با طبیعی ترین شکل‬ ‫ممکن‪ ،‬همیشه دندان های سفید و‬ ‫مرواریدی داشته باشید‪ ،‬دست به کار‬ ‫شوید و یک خمیردندان دست ساز‬ ‫داشته باشید‪.‬‬ ‫می توانید یک تا دو مرتبه در هفته از‬ ‫خمیردندان خودتان استفاده کنید و از‬ ‫سفیدی دندان هایتان لذت ببرید‪.‬‬ ‫روش استفاده‬ ‫خیلی ساده است‪ .‬مسواک را به مقداری‬ ‫خاک رس سبز یا جوش شیرین آغشته‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫سپس یک قطره عصاره ی روغنی‬ ‫(افشره ی خوراکی) لیموترش یا نارنگی‬ ‫روی آن بچکانید‪.‬‬ ‫دندان هایتان را به آرامی با این ترکیب‬ ‫مسواک بزنید و در نهایت بشویید‪.‬‬ ‫می توانید در پایان نیز از جوشانده نعنا‬ ‫به عنوان دهانشویه استفاده کنید‪.‬‬

‫‪kioskmagazine. 85‬‬

‫‪TOURISM‬‬

‫‪Batu Ferringhi‬‬ ‫باتو فرینگی‬

‫باتو فرینگی‪ ،‬معروف ترین ساحل‬ ‫پنانگ‪ ،‬در امتداد جاده ساحلی شمال‪-‬‬ ‫غرب جورج تاون واقع شده است و‬ ‫مملو از تفرجگاه هایی با استانداردهای‬ ‫بین المللی است‪ .‬درحالیکه از ورزش های‬ ‫هیجان انگیز آبی از موج سواری گرفته تا‬ ‫قایقرانی لذت می برید‪ ،‬در ساحل آفتاب بگیرید‬ ‫یا استراحت کنید‪ .‬چتربازی را امتحان کنید و از‬ ‫تماشای منظره ساحل از باال لذت ببرید‪.‬‬ ‫با غروب خورشید‪ ،‬بازارهای رو باز برپا می شوند‬ ‫که در آن همه چیز از عتیقه های تزئینی تا‬ ‫سوغاتی های فریبنده به فروش می رسند و‬ ‫فضای شاد و زنده ای را به باتو فرینگی هدیه‬ ‫‪kioskmagazine. 88‬‬

‫می کنند‪.‬‬ ‫به تماشای هنرمندان محلی بنشینید وقتی آنها‬ ‫هنر ظریف ساخت صنایع دستی و طراحی روی‬ ‫پارچه را به نمایش می گذارند‪ .‬این بازار که لقب‬ ‫آن پیاده روی فرینگی است برای خریداران‬ ‫جاذبه های بسیاری دارد‪.‬‬ ‫رسیدن به اینجا‬ ‫تاکسی‬ ‫بهترین گزینه برای رفتن از باتو فرینگی به‬ ‫جورج تاون و بازگشتن از آنجا تاکسی است‪.‬‬

‫تعداد اتوبوس ها کم است و برای دوچرخه یا‬ ‫موتور سواری نیز راه بسیار دور و هوا بسیار گرم‬ ‫است‪.‬‬ ‫با چه کسی باید تماس گرفت‬ ‫‪Information‬‬ ‫‪Centre‬‬

‫‪Tourist‬‬

‫‪Penang‬‬

‫تلفن ‪4941 3494/263 +604-264 :‬‬ ‫دورنگار ‪3688 +604-262 :‬‬ ‫ایمیل ‪:‬‬ ‫‪mtpbpen@tourism.gov.my‬‬

The Habitat Rolling hills, pristine rainforest, lush flora, enormous granite boulders and stunning views of city, jungle and sea from the top of Penang Hill…sounds great, right? Even better, there’s no need for any arduous trekking to the summit, either. The Habitat on Penang Hill, some 820 metres above sealevel, is an ecotourism site easily accessible via a 7-minute ride on the Penang Hill Funicular Train. It’s a place to visit for the most complete, exciting and educational Malaysian rainforest experience. The first of its kind in Malaysia, The Habitat aims to promote environmental consciousness and conservation awareness among its visitors. There are various trails for all kioskmagazine. 89

ages and fitness levels and the trails are wheelchair- and stroller-friendly. The Habitat Canopy Walk and the Treetop Walk offer spectacular views, with the walkways being ‘tree friendly’. There is no rigging of steel cables directly onto the trees. Other attractions at The Habitat are Red Garden, Butterfly Bank, Yellow Garden, Purple Garden, Ginger Grove and Fragrance Garden. Penang Hill itself is a historic site filled with natural beauty and charm, and a visit here will certainly be an antidote to the stresses of life. The Habitat ticket prices for an adult is RM20 and for children (age 3 – 13 years old), students and senior citizens

is RM10. Children aged 3 and below as well as persons with disabilities enter free-ofcharge. Opening hours: 9.30am – 6.00pm daily, closed on Wednesday Venue: Bukit Bendera, Penang Organiser: The Habitat Penang Hilll Contact: +604 826 7677 Email: info@thehabitat.my Website: www.thehabitat.my Who To Contact The Habitat Penang Hill Phone: +604 826 7677 Email: info@thehabitat.my Website : www.thehabitat.my

K IOS K 65

FREE COPY Issue 65 | March 2017 |

KDN:PP 17559/09/2012 (030790)

Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية‬- ‫مجلة أكــشــاك العالمية‬

‫بوالو برهنتيان‬

‫هوندا سيتي‬ 2017

Best Phone For Gamers Cancer Prevention Diet

‫دليلك الشامل‬ ‫لفوائد بذور الشيا‬ !‫أصغر حاسوب محمول في العالم‬