54 FREE COPY
Issue 54 | April 2016 | KDN:PQ/PP1505(17559)(5)
KIOSK
Linking You to the Middle Eastern World
The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية- مجلة أكــشــاك العالمية
Cameron Highlands Visit
5 Ways to build stronger friendships
samsung gear s2
حديقة طيور كوااللمبور
جامعة آسيا باسيفيك A.P.U للتكنولوجيا واالبتكار ”ماذا تعرف عن “ دماغك الصغير ..المعدة
The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Kiosk International Magazine
Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.
n,
سفارات الدول العربیة Kingdom of Saudi Arabia 4th Floor , Wisma Chines Chamber , No 258 Jalan Ampang , 50450 KL Tel: +603 4257 9825
United Arab Emirates 1, Gerbang Ampang Hilir, Off Persiaran Ampang Hilir 55000 KL Tel: +603 4253 5221
Kuwait No 229 Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 0033
Lebanon No 56 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4251 6690
Kingdom Of Jordan No 2 , Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir , 55000 KL Tel: +603 4252 1268
Qatar No 113 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4256 5552
Sultanate Of Oman 17 Jalan Kedondong Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4257 7378
Iraq 2 Jalan Langgak Golf, Off Jalan Tun Razak 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 0555
Algeria No 5, Jalan Mesra, Off Jalan Damai, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 8159
Palestine No 63 Jalan U Thant, 55000 Kula Lumpur Tel: +603 4256 8905
Yemen 7Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4251 1793
Morroco Box 9, Wisma Selangor Dredging, 3rd floor, East Block, 142-b Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2161 0701
Libya No 6, Jalan Madge, Off Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 2112
Egypt No 12, Jalan Ru, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4256 8184
Sudan No 232A, Persiaran Ampang, Off Jalan Ru, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 42569104
Syria No.93, Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: 03 4251 6364
شرکات الطیران في مالیزیا
00
s to:
0th Floor, Bangunan MAS, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur. www.malaysiaairlines.com, www.maswings.com.my Tel: 1-300-88-3000
Suite 9-03 , 9th Floor Menara Hap Seng Letter Box No. 55, Jalan P Ramlee, 50250 Kuala Lumpur www.omanair.com Tel:+603 2145 6123
79, Jalan Bukit Bintang, 55100 KL, Wilayah persekutuan, Tel: +603 2141 2676
7th Floor , UBN Tower , Jalan P.Ramlee, 50250 Kuala Lumpur Tel:+603 2031 6033
Lot9.03.01 Level 9, Pavilion KL168 Jalan Bukit Bintang,55100 KL Tel: +603 2058 5888
Business Suite, 19A-30-1, 30th Floor, UOA Center 90 Jalan Pinang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +60 3 2164 3031
Suite 32.2, Level 32, Menara Standard Chartered, No. 30, Jalan Sultan Ismail, 50250, Kuala Lumpur, www.etihadairways.com, Tel:+603 2687 2222
5th Floor, Menara Hap Seng, Jalan P.Ramlee, 50250, Kuala Lumpur Tel : +603 2148 7500
G. Floor, Central Plaza, No. 34, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia Website: www.qatarairways.com Tel:+603 2118 6100
Suite 03, 2nd Floor Menara Keck Seng, 203 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur Tel: +603 2145 6867
Unit C-11-2, Level 11 Block C, Megan Philleo Avenue No 12, Jalan Yap Guan Seng 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2166 4488
AirAsia Sales Office - Plaza Berjaya, Lot G027B, Ground Floor, Podium Block, Plaza Berjaya, No. 12 Jalan Imbi, Kuala Lumpur. Tel: +603 2171 9333
Have You Seen Us?
Have You Seen Us?
Have You Seen Us?
G e t yo u r l at e s t f re e c o py o f K i o s k m aga z i n e f ro m o n e o f t h e m a n y p l a c e s l i s t e d b e l o w. Distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport. KL Town Palm Beach Travel Zand Exchange Sheffield Academy Pararate Exchange Berkeley capital Miggration Miraj Holiday Travel Arabian Oud An-najwa Travel saudi Arabian Airlines Kl Tower Maju Holiday Hisham & Associates Embassy of Iran Neshat Restaurant EMS Language Center Nayeb Restaurant Mahan Air Office Iran Air Office Erican Language Centre ELEC Langauge Centre Aryaei exchange Saba Travel Eman Translation Saba School Unique Sun Consultants Trio Restaurant Las Vacas restaurant Golestan School HLC Language Center Pars Cama Migration Dr.Moein - Psychologist Cargo Office Vista Damai Condo. Gato Hair Saloon Iranzamin Exchange Tak Travel Ravadid Consultaion Mitra Translation Amiran Travel Apadana Consultaion Rayford Migration Golden Roud Travel Boston Web College Perspolis Excange Tourist Excange Parmida Exchange Kelana Parkview Condo. Ava Restaurant Marosh Restaurant Marrakesh Restaurant Castle Restaurant Sawarabina Restaurant Ipoh Mahsa College
Mahmood Supermarket Generation Language center KLMU University NLC Language Center Villa Putri condo. Bistari condo. Kakh Restaurant Marefat School X mart Supermarket Yummy Supermarket Mont Kiara & Solaris Shisha Lounge Restaurant Plaza Mont Kiara Condo. Els Laguage Center Cold Storage KOREA Hair Saloon Maneli Beauty Saloon Bamboo Restaurant Apollonia College Persia Travel The best view Restaurant Golestan Exchange Melina Sweet Tik Supermarket Laziz Restaurant Quest Travellers Pyramid Secret Restaurant In House Restaurant Hyderabad Restaurant Red Onion Restaurant TSG Secret Garden Restaurant Barlicious Restaurant 600 Fahrenheit Restaurant Amir Carpet UV café & Restaurant Language Studio Zen Soul Saloon Yummy Restaurant Serdang Vista Impiana Supermarket Vatan Supermarket Beyt Al Jedi Bakery Middle East Restaurant Pasar Mini Baghdad Raed Khaldoon Market DastarKhan Restaurant Sibil Restaurant Five Star Market Yas Restaurant Dodge Café ES Convenion Shop Ashpaz Bashi Restaurant Half-Moon Restaurant Silk Road Restaurant Niellio
Café & Restaurant Mishaltit Restaurant AL Layali Supermarket Jordana Restaurant Auliah Bistro Restaurant Papa Restaurant Sandwich Navid supermarket Pavista Restaurant Hosanna Supermarket Top supermarket Aidin Sweet Haida Road Start Sandwich Miami Restaurant Romina Beauty Saloon King of Shisha Restaurant Gossip Restaurant Naab Supermarket Juta Mines Supermarket Vesta Restaurant De Village Supermarket Once Upon a Time Resaturant Lake View Restaurant Artimis restaurant Imec Language Center Bukit Jalil Arya Super-Market Canadian pizza Shiraz supermarket Kozet Cafe Cheras TMC College Al-Aqsa Group Rojmaan Restaurant Ucsi University Rainbow Restaurant Red Apple Restaurant Canadian Pizza ATT Travel W café Restaurant My Stor Supermarket Mahmood Supermrket 12 Bar Restaurant Saffron Restaurant Caspian Restaurant Mantissa College ELC International School LEA Language Center Bangsar Bangsar Dental Clinic Mac Beauty Clinic Truffit Hair Salon Red Onion Restaurant Times Square Paradise Reyan Restaurant Bait Al Karam Oud
Maysa Veiled Arabic Cothes Spin1 Travel Bardia Travel Tiara Circle Education Babylon saloon Crystal Travel Danata Travel Sani Fala Wood Mona-Lisa Saloon Al-Diuf Travel Sany Villa Oud Berjaya Plaza Arabian oud Sun & Sand Travel Malaysia Gate Travel Planet link Dr Tour Travel Al Majd Travel Castle Restaurant Alryam Travel Ure Net Leisure Travel S & M Education Holiday villa Sayfol School Yaran Beauty salon Rozhan Travel Kojaya Condo Persia Restaurant Chines Supermarket Sahara Oasis Restaurant Ampang Point Damas Sweet VI Academy Tarbush Restaurant Language studio El Atat Supermarket Paradise Reyan Restaurant International Creativity Center Al-tayseer Supermarket Berkat madinah Store Shin sun supermarket David Kindergarden Triple A language academy Callan Language Center Al-musafir Restaurant Wadi Hadramawt Restaurant Hadramawt Restaurant Zam Zam Supermarket Yas Supermarket Ampang bouleva Condo Niki bread Sefidari travel Agency Danesh Gostar School Edu House Language
centre Carpet Design Shop Safa Restaurant Sky Blue Bird travel Rayan Kashiha School Sahar Supermarket Alborz School Asal Supermarket Homa Travel Nayeb Restaurant Parsian Exchange Alibaba Restaurant Tehran Restaurant Al-Asad Supermarket Ampang Poit Condo. Noor Dental Clinic Axis Condo. Bukit Bintang Sarafi shiraz Inter Cultural Language School NAAB RESTAURANT Mashhad Leather Store Elc Language Center Kolbeh sharghi Resataurant Impian Language Center Bait Al Sharq Oud Shawky Travel Hadramawt Restaurant Al-Amanah Tavel Moon Lovers Restaurant Al-keramat supermarket swiss Ezy travel Zahrat Al Khaleej Oud Oud Al-Anood Oud line Arab Beauty saloon Zafran Restaurant Al-Basha Restaurant Abdul-Rahman Oud Murooj Aloud Cambodia Center Oud Sarina Agarwood oud Syriana Restaurant Marosh Restaurant Chilis Restaurant Al Taibah Supermarket Tarbush Restaurant Al Halabi Restaurant Truefitt Hair Saloon Sanaa Restaurant Al-Amar restaurant Al Bayt Restaurant Basalamah Gaharu Oud Babylon Restaurant Tajin
Restaurant Al Bayt Shamy Restaurant Middle East Supermarket Mandi hadramawt restaurant Sumer restaurant Sahara Tent Restaurant Al-Tanoor Restaurant Al-Andalus Restaurant Hadramawt Palace Restaurant Al-Rawsha Restaurant Suria Wholesaler Aswaq Al-Hayat supermarket Setapak Clc Language Center Parmida Travel Agency UGA Car Rental Awsome Language Center Al-Malok Restaurant Al-Ajiad Restaurant Arabian Supermarket Elegance Barbershop Rihan Restaurant Taj Hadramawt Restaurant Layali Hadramawt Restaurant Wadi Al Nile Restaurant Al Rokn Al Arabiya Supermarket Arabic Syria supermarket Diwan Restaurant Al-Shahbaa Restaurant Gombak Al Tayseer Supermarket Tunisian Supermarket ُSaba Palace Restaurant Al Madina Supermarket Alwaleed Supermarket Khan Baba Restaurant Rawani Hadmawt Restaurant Islamic University (IIUM) Jalan Jelatek Al Sayyad Restaurant Clc Language Center Saba Restaurant Hair saloon studio Top7 Laundry El Omda Restaurant Al Jabban Supermarket Geomatika College Sunway Sunway University SLC Language Center Um University Tarbush Restaurant Al-Bustan Restaurant Sam Hadramawt Restaurant
Subang Horestco Furniture Hosanna Supermarket Nayeb Restaurant Yemen Supermarket Al-Shamia Restaurant Al-Shamia Supermarket Sinbad Restaurant Kajang Al-Taghziah Supermarket Al Abraj Restaurant Hadramawt Restaurant Ali Supermarket Halo Halo Supermarket UKM University 44 Supermarket Tarablous Supermarket Alieila Super Cyberjaya Limkokwing University Mmu University Hammurabi Restaurant Nexus International School Pizza Pizza Restaurant Sultan Restaurant Noor Al Sham Restaurant Al-Mukalla Restaurant Marhaba Restaurant La Vida Restaurant Arian Supermarket Saba Restaurant Shamana Syria Restaurant Mmu University Al-Rayan Restaurant Sana’a Restaurant Al-kabsa Restaurant Al-Baraka Restaurant AlBustan Restaurant Khayam-e-Basera Restaurant Mahan Global Sdn.Bhd Red onion Restaurant Embassies United Arab Emirates Kuwait Egypt Saudi Arabia Qatar Iran Yemen Iraq Lebanon Morocco Libya Sudan Syria
K IOSK 54th Issue
April 2016
Publisher....................Global kiosk Sdn . Bhd Editor........................... Kiosk editorial board Managing Director... Fereshteh Haji Gholami Contact MD..............Info@KioskMagazine.net Executive Director............Hessam Keshtdar Creative Director.................. Housam Adra Marketing Manager..........Sultan Al Lahham Marketing Coordinator.....ZAKRI BIN ALIAS International Marketing Aya Alsaadi,
Helen,
Sam,
Sofia, Sara
Arabic Marketing........ Alyaa, Nura, Kinan Photography..................Farnoosh Saatchi Graphic Design
DOT GRAPHIC Contributors Ayad Salhab, Waled Abass, Ali Alhoumsi, Wajeh Aljundi, Majd Ashour , Ibrahem Kassem
Kiosk International Magazine Linking You to the Middle Eastern World Kiosk International Magazine is the highest circulated triple language magazine -Arabic, Persian and English - in Malaysia and in the Middle East - distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Dedicated especially for the Middle Eastern community who are living in and visiting Malaysia. Also Available at the special racks/booths of the KL International Airport (Arrival Hall).
50,000 copies of Kiosk Magazines are being distributed monthly for free-of-charge in the Kuala Lumpur and Selangor areas including 10 Middle Eastern countries namely, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Kiosk magazines are delivered twice a month through its distribution centres, viz: 1)10,000 copies in the Kuala Lumpur and Selangor areas available at 600 Kiosk Distribution Centres such as Hotels, Universities,Colleges, Language Centres, Major Hospitals, Travel Agencies, Airline Offices, Embassies, Schools, Restaurants, Supermarkets, Condominiums, etc. 2) 10,000 copies in the Kuala Lumpur International Airport (Arrival Hall) - available at Kiosk magazine special racks/booths. 3) 30,000 copies in Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman - available at 400 Kiosk Distribution Centres such as Travel Agencies, Airline Offices, Language Centres, Embassies, Universities, etc. By placing your advertisements in Kiosk Magazine, you can disseminate information on your products and market your products to: 1) Middle Eastern people who are living in and visiting Malaysia- Second Home Residents (MM2H), Corporate/ Businessmen and Students. 2) Middle Eastern Tourists 3) Middle Eastern people who are living in the Middle East countries-your advertisements will be seen by them in Kiosk Magazine as well as on both of our Facebook Pages (Arabic and Persian Pages). In other words, we can act as a bridge between you and this untapped market of financially capable Middle Eastern people.
Contents
Address Global kiosk Sdn Bhd No.5, 18th Floor ,Plaza 138 , Hotel Maya Jalan Ampang, 50450 KL, Malaysia Tel: 03-21811555 Fax: 03-21811777 Printer: BHS Book Printing SDN.BHD Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Advertising: 014-2650973 Email:ads@kioskmagazine.net Arabic: Akshak Magazine Persian: KIOSK International Magazine www.kioskmagazine.net
kiosk_magazine
Tourism Kiosk What`s On Kiosk Education Kiosk Architecture Kiosk Beautiful Mind Kiosk Nutrition Kiosk Horoscope Kiosk Health Kiosk Cinema Kiosk Whats Up Kiosk Car Kiosk Psychology Kiosk play Zone Kiosk Consultancy Kiosk Language Kiosk Horoscope Kiosk Technology Kiosk Chef Kiosk Journey Kiosk
Page 10 Page 18 Page 22 Page 26 Page 30 Page 40 Page 46 Page 48 Page 58 Page 60 Page 64 Page 66 Page 70 Page 74 Page 76 Page 79 Page 80 Page 84 Page 88
kiosk is an informative and advertisement magazine with official license from Malaysian Government . Kiosk is not responsible for any of advertisement inside the magazine and online (Website, Facebook and Issuu Website ) Kiosk magazines are being distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman in strategic locations. Also available at the KL International Airport
KIOSK Magazines in Kuala Lumpur International Airport Available at Kiosk Magazine Racks/Booths (Arrival Hall)
Tourism KIOSK
حديقة طيور كوااللمبور
KL Bird Park پارک پرندگان کواال المپور تقع حديقة طيور كوااللمبور وسط حدائق بيردانا النباتية التي تنعم بسكونها ومناظرها البديعة وتبعد 10دقائق فقط عن مركز مدينة كوااللمبور. وتعد هذه الحديقة موطنًا لما يربو على 3000طائر ينتمي إلى ما يقرب من 200 نوع من مختلف أنواع الطيور المحلية واألجنبية .ولعل أهم ما يميز هذه الحديقة عن دونها من حدائق الطيور هي ما تحتضنه من مفهوم الطيران الحر. استمتع بالتجول بين أرجاء الحديقة ،وال تفوت على نفسك فرصة مشاهدة بط المندرين ،والعقبان الصقرية ،وطائر أبو قرن ،والنعام وغير ذلك الكثير من أجمل الطيور. كما يمكنك التمتع بزيارة حضانات الطيور وغرف التفريخ والتعرف على كيفية العناية بالبيض صناع ًّيا باستخدام هذه الحضانات. ال تنس التقاط الصور وأنت في رحاب هذا الجمع الغفير من أنواع الطيور المختلفة وال تنس المشاركة في برنامج إطعام الطيور واالستمتاع بالعروض التي تؤديها الطيور في الصاالت شبه المفتوحة والتي تبدأ يوم ًّيا من الساعة 12:30مسا ًء وتمتد إلى الساعة 3:30مسا ًء.
پارک پرندگان کواال المپور در باغ های گیاه شناسی آرام و زیبای پردانا واقع شده است و تا مرکز شهر کواال المپور 10دقیقه فاصله دارد. این پارک که خانه بیش از 3,000پرنده از 200گونه مختلف محلی و خارجی است؛ مشخصه اصلی این پارک که آن را از سایر پارک های پرندگان متمایز می کند پرواز آزادانه پرندگان است. در این پارک قدم بزنید و از تماشای اردک های ماندارین ،شاهین،منقار شاخی ،شترمرغ و سایر پرندگان لذت ببرید. از اتاق انکوباسیون تخم مرغ ها و سیستم نظارتی دیدن و نحوه گرم کردن مصنوعی تخم مرغ ها توسط انکوباتورها را مشاهده کنید. عکس کردن با گونه های مختلف پرندگان را فراموش نکنید ،و به تماشای برنامه غذا دادن به آنها و نمایش روزانه پرندگان که در آمفی تئاتر نیمه باز در ساعات 12.30و 3.30 بعد از ظهر اجرا می شوند ،بنشینید.
kioskmagazine. 10
The KL Bird Park is located in the serene and scenic Perdana Botanical Gardens, 10 minutes away from the Kuala Lumpur city centre. Home to more than 3,000 birds of 200 local and foreign bird species, the main feature that distinguishes KL Bird Park from other bird parks is the concept of free-flight. Stroll through the park, and take the opportunity to see Mandarin ducks, hawk eagles, hornbills, ostriches and other birds. Visit the Egg Incubation Room and Nursery and see how chicken eggs are artificially incubated using incubators. Don’t forget to take photographs with the different species of birds, and catch the feeding programme and daily bird shows taking place at the semi-open air amphitheater at 12.30pm and 3.30pm daily.
Getting Here By Train By KTM Commuter Train, disembark at the KTM Old Railway Kuala Lumpur Station located near the National Mosque. KL Bird Park is just a 5-minute walk from the National Museum. By Car From Jalan Bangsar, head straight towards the KTM Railway Station round-a-bout, then turn left towards Masjid Negara. From Jalan Mahameru, turn left into Jalan Parlimen. At the traffic light, turn right towards the Kuala Lumpur Lake Gardens. By Bus Take the Rapid KL Bus No. B115 from Kotaraya to Jalan Parlimen. KL Hop-On-Hop-Off Double Decker Tour Bus Service: Disembark at Station No. 14 in front of KL Bird Park Main Entrance. Buses available every 30 to 45 minutes. Who To Contact Safari Bird Park & Wonderland Sdn. Bhd. Phone: +603-2272 1010
KL BIRD PARK kioskmagazine. 11
Tourism KIOSK
مرتفعات الكاميرون
Cameron Highlands ارتفاعات کامرون
هناك العديد من األشياء التي تستمتع برؤيتها واألنشطة التي تقوم بها في مرتفعات الكاميرون ،أكبر المنتجعات الشاهقة في ماليزيا ،ومن بين األنشطة البهيجة والمريحة بهذه المرتفعات التجول بين قراها الجميلة الصغيرة وزيارة مزارعها المليئة بالفراشات وحقول الفراولة ومزارع النحل ومزارع الشاي الشاسعة أو التلذذ بتناول الوجبات في حانات الدولة المصممة على طراز التيودور الذي يبعث على الراحة .أما سحر مناخها فلن تستطيع مقاومته فبضعة أيام قليلة في سهول هذه األرض الساخنة كفيلة بتجديد طاقاتك ونشاطك.
ثمة نشاط آخر من األنشطة الشائعة في مرتفعات الكاميرون وهو في الواقع من العادات المتبعة هنا االستمتاع باحتساء الشاي مع الكعك .وترجع هذه العادة اإلنجليزية األصيلة إلى العصور القديمة عندما اتخذ ضباط اإلحتالل اإلنجليزي هذه الربوة الباردة مالذًا يحتمون به من سخونة السهول المنخفضة .ومن األنشطة العديدة الشهيرة ً أيضا االستمتاع بمشاهدة الطيور والتجول بين األدغال .تقع مرتفعات الكاميرون على ربوة عالية يصل ارتفاعها إلى 1500متر فوق مستوى سطح البحر وتضم بين جنباتها سلسلة من البلدان الصغيرة مثل رينجلت وتاناه راتا وبرينشانج وترينكاب وكواال تريال وكامبونج راجا ،وأكثر ما يميزها هو سهولة الوصول إليها من أي جهة حيث تقع مرتفعات الكاميرون في مسافة تقطعها في أقل من ساعة من الطريق الرئيسي الذي يصل الشمال بالجنوب والمدهش ُبعدها عن كوااللمبور بثالث ساعات ونصف بالسيارة.
ارتفاعات کامرون ،بزرگترین تفرجگاه مرتفع مالزی ،مناظر تماشایی بسیاری دارد و تفریح های زیادی در اینجا وجود دارد .پیاده روی در بین روستاهای کوچک و دوست داشتنی ،تماشای پروانه ها ،مزارع توت و زنبور عسل ،و کشتزارهای وسیع چای یا خوردن غذا در غذاخوری های دلپذیر و به سبک خانواده سلطنتی تودور ،همگی از جمله تجربه های مطبوع و آرامش بخش در این مکان هستند .شما در اینجا از بودن در فضای باز خسته نخواهید شد .اگر چند روز از زمین های کم ارتفاع و سوزان خارج شوید به طور حتم دوباره انرژی خود را بدست خواهید آورد. یکی دیگر از فعالیت ها در ارتفاعات کامرون ،که بیشتر یک کار سنتی محسوب می شود، نوشیدن چای و خوردن بیسکوییت است .این سنت انگلیسی به روزهایی مربوط می شود که افسران استعمارگر انگلیسی از این مکان تپه مانند به عنوان یک محل خنک برای فرار از گرمای سوزان زمین های کم ارتفاع استفاده می کردند .تماشای پرندگان و پیاده روی نیز از جمله تفریحات معروف این ناحیه هستند. ارتفاعات کامرون که در ارتفاع 1,500متری از سطح دریا قرار دارد ،از مجموعه ای از شهرهای کوچک از جمله رینگلت ،تانا راتا ،برینچانگ ،ترینگ کاپ ،کواال ترال و کامپونگ راجا ،تشکیل شده است .دیگر اینکه رفتن به این مکان آسان است .با خروج از بزرگراه اصلی شمال-جنوب و کمتر از یک ساعت رانندگی می توانید به ارتفاعات کامرون برسید ،و همچنین می توانید با 3.5رانندگی در مسیر دلپذیر و آسان از کواال المپور به این منطقه بیایید.
kioskmagazine. 14
There are many things to see and do in Cameron Highlands, Malaysia’s largest highland resort. Walks through lovely little villages, visits to the butterfly, strawberry, honey bee farms and sprawling tea plantations or meals at the delightful Tudor-styled country inns, are all pleasurable and relaxing activities to be experienced here. You can’t beat the weather up here. A few days out of the sweltering lowland heat will surely recharge your batteries. One other popular activity in Cameron Highlands, actually more of a tradition, is to have tea and scones. This very English tradition dates back to the days when English colonial officers used this hilly location as a cool getaway from the heat of the lowlands. Bird-watching and trekking are also popular activities here. Situated 1,500 metres above sea level, Cameron Highlands comprises a series of little townships that include Ringlet, Tanah Rata, Brinchang, Tringkap, Kuala Terla and Kampung Raja. What’s more, it’s easy to get to. Cameron Highlands lies less than an hour off the main North-South Highway, and is a pleasant, easy 3.5-hour drive from Kuala Lumpur.
Getting Here By Car Cameron Highlands is accessible via Tapah or the new highway at Simpang Pulai. If you are driving up from Kuala Lumpur, the Simpang Pulai exit takes an additional 45 minutes to reach the north of Tapah using the North-South Expressway. The ascent along this route is much smoother and less precarious than the route from Tapah. By Bus or Taxi Bus and Taxi services are available from the Puduraya Terminal in Kuala Lumpur and the journey will take you to Tanah Rata. Alternatively, take a train to Tapah and then continue your journey in a taxi or a bus. Who To Contact Cameron Highlands District Council Phone: +605-4911455 / 49120
CAMERONHIGHLANDS kioskmagazine. 15
What’s On KIOSK
Regatta Lepa 22 April 2016 - 24 April 2016
Place: Semporna District Office A colourful festival that pays homepage to the lepa, a traditional single-mast sailing boat of the Bajaus of Semporna. Witness the crowning of the most beautiful lepa, the Lepa Beauty Pageant, cultural performances, fireworks displays and much more. Venue Semporna, Sabah
22 -
24
29 -
01
Pesta Air Labuan
Date:29 April 2016 - 01 May 2016 Place: Labuan International Sea Sport Complex, Labuan This is the biggest annual event in Labuan. Major competitions include the Labuan International Deep Sea Fishing Tournament, Cross Channel Swimming Challenge and Round Island Kayak Challenge.
Amei Live In Malaysia
30
Date: 30 April 2016 Stadium Merdeka Amei the Famous Taiwanese singer and so called as ‘Diva of the Mandarin Pop’. Amei famous in all Asia was launched to stardom after winning the ‘Five Lights Singing Contest’ in 1994. However it wasn’t until 1996 when she released her first studio album “Sisters” that Amei became internationally successful selling over four million copies all around Asia.
kioskmagazine. 18
Ironman 70.3 03 April 2016 Place: Putrajaya, Malaysia Ironman is triathlon’s marquee challenge and the world’s most captivating and testing single day endurance test consisting of a 3.8km swim, a 180km cycle and a 42.2km run. In 2012, more than 124,000 athletes from across the globe compete for slots at the prestigious Ironman World Championships held every October in Kailua-Kona, Hawaii. In 2012 only, there are 31 Ironman Triathlon races throughout the world that enable qualification for the Ironman World Championships. The Ironman qualifying events for 2012 include 9 races in Europe, 14 races in North America, 1 race in South America, 5 races in Oceana and 2 races in Africa.
-
Nasi Ambeng Carnival
Date:15 April 2016 - 17 April 2016 Place: Homestay Banghuris, Sepang Selangor The aroma of ‘Ambeng Rice Festival’ is guaranted to beckon visitors, both local and international to enjoy the uniqueness of this dish.
3 Thai Water Festival Songkran
Date: 13 April 2016 - 15 April 2016 Organiser: Wat Chayamangkalaram Thai Buddhist Temple, Dhammikarama Burmese Buddhist Temple (Lorong Burma, Pulau Tikus) & Wat Rajaphohong Buddhist Temple (Ara Kuda, Bukit Mertajam), Penang Songkran is a traditional Thai festival that is also celebrated in Penang. Devotees wash away bad luck by splashing water on each other.
1315 -
kioskmagazine. 19
1517
EDUCATION KIOSK
جامعة آسيا باسيفيك للتكنولوجيا واالبتكار A.P.U جامعة اسيا باسفيك A.P.Uهي أحد الجامعات الماليزية الخاصة ,تقع في قلب العاصمة كواالالمبور وتعتبر من ارقى الجامعات الخاصة في ماليزيا .تعرف جامعة اسيا باسفيك باسم الجامعة حاصدة الجوائز اذ انها حاصلة على اكثر من 40جائزة جميع البرامج التي تدرس في الجامعة مصادق عليها من وزارة التعليم العالي الماليزية ومن وكالة الكفاءات الماليزية ( )MQAكما انها ذات اعتراف عالمي من قبل منظمة اليونسكو العالميه ان جامعة ستافورد شاير البريطانية هي الشريك العلمي لجامعة اسيابا سفيك A.P.Uالماليزية ,حيث ان خريج جامعة اسياباسفيك الماليزية يحصل على شهادة من ستافورد شاير وكأنه قد درس فيها اذ ان الثانية تشارك في الرقابة على جودة البرامج التعليمية التي تدرس في االولى مع فارق وحيد وهو ان الطالب يدفع رسوم ماليزيا واليدفع الرسوم الباهظة للدراسة في بريطانيا. تتنوع شريحة الطالب وأجناسهم من أكثر من 100دولة يدرسون في حرمها الجامعي في ماليزيا ،والذي ّ يوفر لهم يوفر بيئة تعلم عالمية. تركز جامعة A.P.Uبشكل أساسي على التكنولوجيا كأداة تمكينية عبر برامجها األكاديمية ،حيث تقدم مجموعة واسعة من البرامج الدراسية تشمل مجاالت أخرى مثل التكنولوجيا والحاسبات والهندسة ،فضال عن برامج في المحاسبة وإدارة األعمال والخدمات المصرفية والمالية. إلى جانب ذلك تحتوي الجامعة على مركز مخصص للغات ( )APLCتابع للجامعة ومجموعة APIITالتعليمية في كوااللمبور
تخصصات مرحلة البكالوريوس:
• درجة البكالوريوس في إدارة األعمال الدولية • درجة البكالوريوس في إدارة الموارد البشرية • درجة البكالوريوس في إدارة التسويق • درجة البكالوريوس في المحاسبة والمالية • البكالوريوس في المشاريع التجارية التقنية • درجة البكالوريوس تطوير األلعاب البكالوريوس في الكمبيوتر • درجة البكالوريوس وسائل اإلعالم والتكنولوجيا • درجة البكالوريوس في التجارة اإللكترونيه • درجة البكالوريوس في إدارة األعمال • درجة البكالوريوس في التجارة اإللكترونية • درجة البكالوريوس في وسائل اإلعالم والتسويق • درجة البكالوريوس في المعلوماتية وسائل اإلعالم • درجة البكالوريوس لتكنولوجيا المعلومات • درجة البكالوريوس في األمن ونظم المعلومات • درجة البكالوريوس في األنظمة الذكية • درجة البكالوريوس في شبكة الحوسبة • درجة البكالوريوس في الحاسب • درجة البكالوريوس في الهندسة الكهربائية واإللكترونية • درجة البكالوريوس في الهندسة اإللكترونية مع التخصص في مجال تكنولوجيا المعلومات • درجة البكالوريوس في هندسة االتصاالت • درجة البكالوريوس في هندسة المايكرو
تخصصات الدراسات العليا:
• ماجستير في إدارة التكنولوجيا • ماجستير في هندسة البرمجيات • ماجستير في إدارة تكنولوجيا المعلومات • ماجستير في إدارة تطبيقات الوسائط المتعددة • ماجستير في أنظمة الكمبيوتر المحمول • ماجستير في الحاسب • ماجستير في التجارة االلكترونية • ماجستير في إدارة األعمال (قطاع تكنولوجيا المعلومات)
A.P.U The Asia Pacific University of Technology & Innovation (APU) is amongst Malaysia’s Premier Private Universities, and is where a unique fusion of technology, innovation and creativity works effectively towards preparing professional graduates for significant roles in business and society globally. APU has earned an enviable reputation as an award-winning University through its achievements in winning a host of prestigious awards at national and international levels. APU SETARA Ranking APU was announced as among the Highest Rated Universities in Malaysia, being rated at TIER 5 (EXCELLENT) under the SETARA 2011 Ratings by the Ministry of Education (MOE) and Malaysian Qualifications Agency (MQA), and has maintained this Excellent rating in the latest SETARA 2013 Ratings announced on 17th November 2014. -Pre-University Studies -Undergraduate Studies -Postgraduate Studies -APIIT Certificate in Administrative Skills -English Language Study -Corporate Training -Course Brochure
دانشگاه آسیا پاسیفیک APU - دانشگاه APUکه با عنوان دانشگاه UCTIو APIITنیز شناخته میشود ،برای تحصیل در رشته های فن آوری اطالعات ،هوش مصنوعی ،مهندسی کامپیوتر ،مهندسی الکترونیک و گرایشهای مختلف رشته مدیریت توصیه میشود. این دانشگاه در منطقه ای به نام “بوکیت جلیل” در نزدیکی شهر کواالالمپور واقع شده که به خاطر قرار گرفتن مهمترین استادیوم ورزشی مالزی و مقر کنفدراسیون فوتبال آسیا ( )AFCدر این منطقه مورد توجه قرار دارد .با توجه به نزدیکی این دانشگاه به کواالالمپور ،از نظر دسترسی به مراکز تفریحی ،مراکز خرید ،وسایل نقلیه عمومی و همچنین امکانات مناسب برای اقامت و اسکان ،این دانشگاه در موقعیت مناسبی واقع شده است. الزم به ذکر است دانشگاه APUدر مقطع کارشناسی برای رشته های مهندسی ،کامپیوتر و فناوری اطالعات مورد تائید وزارت علوم ایران می باشد.
kioskmagazine. 22
الستفساراتكم التترددوا بالتواصل مع الوكيل الرسمي للجامعة
Nobel Click Study Tel: +60 - 12 354 5147 / +60 - 12 244 45 46 Office: +60 - 3 216 64 666 Email: marketing@clickstudy.com.my / Образование в Малайзии / الدراسة في ماليزيا/ Study in Malaysia Address: No 5, Level 18, Plaza 138, Hotel Maya, Jalan Ampang, 50450 KL
Technology Park Malaysia Bukit Jalil, Kuala Lumpur 57000 Malaysia JPT/BPP(U)1000-801/63/Jld.3(18) Tel:+603 8996 1000 1 300 888 278 (Toll-free) Fax: +603 8996 1001 Email:info@apu.edu.my Web:www.apu.edu.my
kioskmagazine. 23
A.P.U مجموعة التعليمية في ماليزيا
A.P.U UNIVERSITY
A.P.Uدانشگاه برترین گروه آموزشی
Architecture KIOSK
استقبلي الربيع في غرفة نومك هذا العام ها هو الربيع يحيط بنا بنسماته وجماله في كل مكان فيزين أيامنا بعطوره وألوانه .ويدخل الفرحة والبهجة إلى كل شيء ليحسن المزاج وينشر السعادة والحيوية .فما رأيك أن تنقلي تأثيرات هذا الفصل الرائعة عزيزتي بمباهجها وألوانها إلى غرفة نومك .فتنثري الحيوية والتجديد في زواياها. إذًا كل ماعليك فعله هو اختيار مجموعة مميزة من األلوان لألغطية واالكسسوارات ،أو لطالء الجدران وستشعرين بأن كل شيء قد تغير.
Easy Spring Decorating Ideas Think nature
Gather nature’s gifts and place them in simple containers around the house. Spring branches, pebbles, shells, fresh fruits, spring flowers and more will create uplifting still-lifes. Use containers made of natural materials such as wicker or those with light spring colors.
Change the furniture
Now’s the time to swap that dark wood bench or upholstered chair for a lighter, spring-colored wicker replacement. Bedrooms, bathrooms and living rooms will welcome the warm seasons when filled with wicker or other garden-inspired furniture. New white and bright-color towels (and a lightweight shower curtain) will make you eager to start the day.
دکوراسیون خانه تان را بهاری کنید بهار با طبیعت پر از زیبایی و تازگیاش یكی از زیباترین و دلانگیزترین فصلهای سال است .میتوان از این زیبایی اطراف خود الهام گرفت و خانه خود را به زیباییهای بهار نزدیك كرد تا احساسی تازه در آن یافت. بهار پر است از رنگهای شاد و مالیم بهاری مثل سبز مالیم ،صورتی مالیم ،بنفش مالیم و آبی آسمانی .بد نیست اگر بتوانیم از این رنگها در خانه خود استفاده كنیم. رنگ آمیزی دیوارها با رنگهای بهاری برای بهاری ساختن حال و احوال خانه بسیار مناسب است اما تنها راه بهاری شدن خانه ،رنگ كردن دیوارها نیست. رنگ آمیزی میتواند از طریق پرده ،كوسن ،گلدان ،قاب و حتی ظروف مورد مصرف در خانه هم انجام شود. - 1برای مثال شما می توانید با تهیه كوسنهایی با رنگ سبز مالیم اتاق خود را بهاری كنید یا از گلدان و قابهایی كه رنگ و طرح بهار را دارند برای تزیین خانه استفاده كنید. - 2بد نیست اگر در این فصل روتختیها را هم تعویض كنید و روتختیهایی را كه رنگ آنها شادتر است و به رنگهای بهاری نزدیكی بیشتری دارد انتخاب كنید. - 3اگر می توانید یكی از صندلیهای قدیمی خود را با پارچه صورتی رنگ روكش كنید تا ببنید همین كار كوچك چه تغییر بزرگی در خانه شما ایجاد می كند اما اگر انجام این تغییر برای شما كمی مشكل است می توانید رومیزیهایی به رنگ صورتی مالیم روی میزهای خانه خود پهن كنید. از تركیب چند رنگ بهاری در كنار هم نگران نباشید .مطمئن باشید تركیب سبز ،صورتی و آبی به شرط مالیم بودن میتواند بسیار زیبا باشد.
kioskmagazine. 26
kioskmagazine. 27
Beautiful Mind KIOSK
5 Ways to build stronger friendships
فن صنع األصدقاء… عالقاتك كيف تختارها بعناية لتعيش حياة صحية أفضل چگونه دوستان واقعی پیدا کنیم
kioskmagazine. 30
ان العائلة ليست فقط الدم .بل يوجد اشخاص في حياتك يقدرون معرفتهم لك وعالقتهم بك والمقصود هنا الشخص الذي يشجعك علي التحسن في حياتك بطريقة صحية ومشوقة ,هو من يعانق ليس فقط ما انت عليه ,ولكن ايضا يعانق ويجسد ما تود ان تكون عليه .هؤالء االشخاص هم عائلتك الحقيقية وهم الجوهر الحقيقي .هنا نقدم لك 19نصيحة تساعدك علي ان تجد وتنشئ عالقاتك الخاصة . -1حرر نفسك من االشخاص السلبيين المحبطين : احرص على قضاء وقتك مع االشخاص الذين ينتمون الي الطابع االيجابي ،واالشخاص االذكياء القياديين وامثالهم ،واعلم ان العالقات يجب ان تساعدك ال تضرك .قم باحاطة نفسك باالشخاص التي تعكس الشخص الذي تود ان تكون ،اختر االشخاص الذين تفخر بالتعرف اليهم ،الذين نالوإ اعجابك ،االشخاص الذين يحبونك ويحترمونك ،االشخاص الذين يجعلون يومك اكثر اشراقا بتواجدهم فيه ،واعلم ان الحياة قصيرة جدا وال تحتمل ان نضيع وقتا مع االشخاص الذين يطردون السعادة من داخلك ،عندما تحرر نفسك من االشخاص السلبيين فانت بالفعل تحرر نفسك الن تكون كما انت تريد ،وتمضي بالطريقة الوحيدة التي تجعلك تعيش حقا . -2اترك االشخاص الذين ّولوا بالفعل : إن الحقيقة المؤسفة انه يوجد بعض االشخاص الملتفين من حولك فقط طالما كنت تملك شيئا هم في احتياج اليه ولكن عندما تصبح ال تستطيع ان تخدم اغراضهم فهم سرعان ما يرحلون ،ولكن من االخبار السارة انه اذا تمسكت بالصمود فانك سوف تستطيع ان تتخلص من هؤالء االشخاص ،وان تكون مع اشخاص رائعين يمكنك االعتماد عليهم .نحن نادرا ما نفقد اصدقاء او احباء ولكننا نستطيع تدريجيا ان نفهم حقيقة من حولنا ،لذلك عندما يقوم الناس بالرحيل بعيدا عنك دعهم يذهبون ، فان مصيرك ليس مرهونا باي شخص غادرك ،وان هذا ال يعني انهم اشخاص سيئون ،بل يعني ان هذا الجزء من قصتك قد انتهي . -3إمنح االشخاص الذين ال تعرفهم فرصة عادلة : عندما تنظر الى شخص اي شخص تذكر ان كل واحد منهم يمتلك قصة ،كل فرد وقد ذهب خالل شيء ما تلك االشياء غيرت بهم واجبرتهم علي التغيير ،كل وجه عابر في الطريق يجسد قصة مقنعة ومعقدة مثلك تماما نحن نقابل اشخاصا غير عاديين في حياتنا اذا اعطيت كل منهم فرصة حقيقية وعادلة فان كل شخص منهم يمتلك شيئا مدهشا يجذب االنتباه ،لذا قدر قيمة االمكانيات في العالقات الجديده ثق في حكمك علي االخرين تعانق مع عالقاتك الجديدة واعرف انك مقبل على دخول منطقة غير مألوفة ،لذا كن مستعدا ان تتعلم ،كن مستعدا للتحدي ،كن مستعدا لمقابلة شخص ما من الممكن ان يكون سببا في تغيير حياتك الي االبد . -4اظهر لالخرين لطفك واحترامك : تعامل مع كل شخص بلطف واحترام ،حتى وان كان هذا الشخص سيئا في التعامل معك ،ليس النهم اشخاص جيدون ولكن النك انت كذلك ،فال تضع حدودا او طبقات ولكن حدد مجموعة من الناس الذين يستحقون االحترام تعامل مع كل شخص بنفس المستوى من االحترام الذي تتعامل به مع جدك وامنحهم من اللطف والصبر ما تستطيع ان تعطيه الي حفيدك وتأكد ان االخرين سوف يقدرون لطفك. Friendships are incredibly important. At certain stages in our lives, friendships are everything to us – the most important thing in our lives. Friendships help define us. Our friends can influence our choices – where we live, what we eat, what we buy. Friendships grow and change as people come and grow. There is old proverb that says, “friends are flowers in the garden of life.” Friendships need their own kind of water and soil to grow healthy and strong. The following are 25 things to keep in mind to facilitate building stronger friendships. Stronger friendships Choose friends wisely. You do not have to be everyone’s friend. Choose to be friends with people who build you up, not tear you down. Choose friends who inspire you and welcome you, not alienate and insult you. You can’t choose the family you are born into, but you can choose your friends. Listen. Listen closely to what the other person is saying. Let that person know that you hear them. Ask clarifying questions. Summarize what you’ve heard. Though helpful, it does not always have to be through words. Eye contact and body language are also important ways of showing someone you are listening. Respond carefully. Think before you speak – especially if you are angry. Sometimes, taking a moment to think about
یک دوست واقعی ارزش بسیار باالیی دارد .چطور می توان یک دوست واقعی یافته و رابطه ی خود را با او حفظ کنیم؟
بسیاری از مردم یک دوست واقعی را به عنوان یک گنج قلمداد می کنند .درست مثل جستجوی گنج ،در اینجا هم باید تالش کرد؛ اما قبل از هر چیز دیگری ،سؤاالت بسیار مهمی هست که باید در نظر داشته باشیم :دوستان واقعی به نظر شما چه افرادی هستند؟ و راز داشتن دوستان واقعی چیست؟ بر اساس آن ضرب المثل قدیمی، یک دوست واقعی دوست خود را در همه زمان ها دوست دارد و در زمان مشکالت تبدیل به یک برادر می شود .بااین حال ،دوستی چیزی بیشتر از داشتن یک آغوش برای گریه کردن است .دوستان واقعی وقتی ببینند که راهتان را اشتباه می روید ،سعی خواهند کرد که قبل از این که خیلی دیر شود به شما هشدار دهند .او به شما بدون در نظر گرفتن واکنشتان ،هشدار خواهد داد .پس کسی که به درستی فکر می کند و به درستی صحبت می کند کسی است که باید به عنوان یک دوست در نظر داشته باشیم ،این طور نیست؟ یک دوست باید به شما احساس پاکی هم دهد (اگر دارید در مسیر اشتباهی حرکت می کنید) و در تجدید حس احترام به شما کمک کند؛ و ما باید به یاد داشته باشیم که سن نباید مانعی برای دوستی باشد .در ادامه ،مراحلی که باید برای پیدا کردن دوستان واقعی که در همه مراحل در کنار ما خواهند ایستاد در نظر داشته باشیم آورده شده است. به دیگران عالقه مند باشید. داشتن عالقه به دیگران اولین قدم به سوی دوست شدن است .ما باید دوست یابی را با داشتن یک عشق واقعی به مردم و سپس اتخاذ یک عالقه فعال به دیگران شروع کنیم .یک راه برای نشان دادن عالقه ،دانستن و به یاد داشتن نام آن ها است .دیگران اغلب از این که آن ها آن قدر برای شما مهم هستند که نامشان را به خاطر می آورید تحت تأثیر قرار می گیرند؛ و به این ترتیب ،آن ها ممکن است شروع به اشتراک گذاشتن برخی از تجربه ها و مشکالتشان با شما می کنند و به این ترتیب دوستی شروع می شود .بااین حال ،این بدان معنا نیست
kioskmagazine. 31
که شما باید یک برونگرای واقعی شوید .در واقع ،عالقه صادقانه به دیگران باعث جذب دوستان می شود؛ و اغلب ،کارهای ساده ای مانند به اشتراک گذاری یک وعده غذایی باهم و یا کمک به کسی در انجام یک کار ،می تواند به عمق بخشیدن به دوستی کمک کند. به نحوه گوش دادن خود توجه کنید. شنونده خوب بودن در پیدا کردن دوست مهم است .اگر ما به آنچه دیگران می گویند عالقه مند باشیم ،آن ها هم به طورمعمول به سمت ما کشیده می شوند. وفادار باشید. گفته شده است که ویژگی اصلی یک دوست وفاداری اوست :دوستی که در سختی و آسایش با شما خواهد بود .یک دوست واقعی نباید شهرت شما را با پیوستن به شایعات بی اساس باطل خراب کند؛ به جای آن ،او باید به شما وفادار بماند. عمیق ترین احساسات خود را آشکار کنید. دوستان نباید از آشکار کردن احساسات خود نزد کسانی که به آن ها اعتماد کرده اند ،خجالت بکشند .البته ،این به این معنا نیست که شما باید احساسات و عواطف خود را به هرکسی که مالقات می کنید بگویید .بااین حال ،ما باید صادق باشیم؛ و زمانی که شما کسی را شناختید و به او اعتماد کردید ،شما می توانید به تدریج عمیق ترین احساسات خود را برای او بازگو کنید .راز دوستی موفق شامل همدلی و همفکری برای دیگران می شود.
-5تقبل االخرين كماهم على طريقتهم : ان معظم االشخاص لن تستطيع ان تغيرهم اذا اردت ،فمن السيء ان تحاول ذلك ،لذا احم نفسك من الجهد غيرالضروري المبذول لتغييرهم وبدال من ان تحاول تغييرهم قم بتشجيعهم واعطهم مثاال يحتذى فمن الممكن ان نعتبرها وسيلة جيدة لتغييرهم والتأاثير على سلوكهم .
الحياة قصيرة جدا وال تحتمل ان تضيع وقتا مع االشخاص اللذين يطردون السعادة من داخلك -6شجع االخرين واهتف لهم : امنح اهتمامك وتقديرك لمعرفة كيف تدهش االخرين من حولك بأن تقوم بقيادتهم الي حاالت جيدة ومنتجة وايضا هادئة ،كن سعيدا بما حققوا من تقدم .واهتف لنجاحاتهم وانتصاراتهم .كن شاكرا الفضالهم وبمنتهى الصراحة والوضوح .وعاجال ام اجال االشخاص الذين كنت تهتف لهم سوف يقومون بالهتاف لك . -7اجعل من نقصك كماال ذاتيا امام االخرين : ان في ذلك العالم المجنون الذي يحاول ان يجعلك نسخة مستنسخة من اي شخص اخر ،نجد انه من الشجاعة ان تستطيع ان تحافظ على نفسك مختلفة ومميزة عن االخرين ،ولذا فإن رايتهم يضحكون علي اختالفك ،فانه من االحرى ان تضحك انت على تشابههم .فقم بقضاء الوقت االكبر مع االشخاص الذين يجعلونك تبتسم دائما والوقت االقل مع االشخاص الذين يجعلونك تحت ضغط نفسي .اجعل من نقصك كماال للنفس امامهم .فنحن لسنا مثاليين مع كل الناس ،نحن مثاليون فقط مع هؤالء االشخاص القليلون الذين حقا اخذو الوقت الكافي ليعرفونا وليحبونا ويعرفون من نحن حقا ،اولئك هم من اعجبو بنا واحبونا كما نحن بكل ما بنا من عيوب واخطاء . -8سامح الناس وتحرك لالمام : ال تعيش حياتك وفي قلبك كره ألحد .فإنك في نهاية المطاف تجرح نفسك اكثر من جرحك لالشخاص الذين تكرههم .فالتسامح ليس مقولة “لقد رضيت وسامحتك على كل ما فعلت بي” بل هو باالحرى ان نقول “ انا لن ادع ما فعلت بي يدمر سعادتي الى االبد” .التسامح عالج .وانه ال يعني محو الماضي ، او نسيان ما حدث .بل إنه يعني االستغناء عن االستياء وااللم ،وان تستبدل خياراتك من خالل التعلم مما حدث ،وان تتحرك وتتقدم مع الحياة .وتذكر انك كل ما كنت أقل في كره بعض الناس ،فإنك تحظى بالمزيد لحب األشخاص الذين يستحقون ذلك. -9افعل اشياء بسيطة كل يوم من اجل االخرين : احيانا تلك االشياء البسيطة التي تفعلها من اجلهم تحتل الجزء االكبر في قلوبهم .انت ال تستطيع ان تكون كل شيء لكل الناس ،ولكن تستطيع ان تكون كل شيء لبعض الناس .قرر من هم هؤالء الناس في حياتك ثم تعامل معهم مثل ملوك . -10انتبه من هم اصدقاؤك الحقيقيون : مع نضوجنا وفهمنا للحياة ،ادركنا انه اصبح من االقل اهمية ان نمتلك كثيرا من االصدقاء واالكثر اهمية ان نمتلك صديقا واحدا حقيقيا .تذكر ان الحياة مثل حفل كبير اقمته انت ودعوت به الكثير من الناس ،منهم من غادر مبكرا ،ومنهم من بقي طوال الليل ،ومنهم من ضحك معك ،ومنهم من ضحك عليك ،ومنهم من ظهر متأخرا جدا .ولكن في النهاية ،وبعد االستمتاع بالحفل ،بقي معك القليل من الناس ليساعدوك في تنظيف المكان من الفوضى التي تسببها االخرون في الحفل .وغالبا لم يكونوا حتى هم الذين احدثوا الفوضى في المكان من البداية .هؤالء االشخاص هم اصدقاؤك الحقيقيون في الحياة .واولئك هم الجوهر الحقيقي .
من الشجاعة ان تستطيع ان تحافظ علي نفسك مختلفة ومميزة عن االخرين نصف الحقيقة ليست أفضل من الكذب ال أحد يملك الصواب الكامل لكي يستطيع الحكم عليك من أحد االشياء االعظم ألما هو ان تفقد نفسك في عملية حب االخرين -11ابق على افضل اتصال مع االصدقاء ذوي القيمة بالنسبة لك : في العالقات االنسانية مسافات ال تقاس بوحدة الميل ،ولكن تقاس بالوجدان ،لذا ال تتجاهل شخصا اعتدت االهتمام به ،الن قلة اهتمامك بهم يجرحهم اكثر من خالفك معهم مث ًال .لذا ابق على اتصال مع االشخاص ذوي القيمة بالنسبة اليك .ليس النهم مناسبون اليك ،ولكن النهم يسحقون قيمة الجهد االضافي .وتذكر kioskmagazine. 34
what you say before you start blurting things out will spare hurt feelings and bruised pride. Also, when friends feel like it is okay to be themselves around you, they trust you. Choose your words with care. Avoid consistently giving advice or trying to fix all of your friend’s problems. By all means, if a friend asks for your advice, give it. They might want you to proofread an important email before it is sent out. Maybe they are struggling with a relationship. Perhaps life is throwing them a curve ball and they need your support or insight. Don’t wiggle your way into every aspect of your friend’s life, telling them how to be the star of their own show. Give them room to process things and make their own decisions. Play fair. Avoid trying to one-up your friends. Eventually your friends won’t want to play with you anymore. Be authentic. Be yourself. Be honest. Avoid putting up a façade. We all test our relationships by throwing something out there about our true nature. We then hide behind a corner, head peeking out, waiting for the response. If someone can’t accept you for who you are, developing a relationship with them will be hard. Don’t shortchange yourself by denying your beliefs, values, and point of view, for the sake of fitting in. You won’t be doing anyone any favors. Communicate openly and honestly. Developing communication with a person can take time – and trust! Ask your friends what you can do for them. Share what you have to offer. Don’t be afraid to let people know what you need. Share what is necessary, but don’t dominate conversation. When a problem arises, work through it together. Accept your friends for who they are. On your search for friends who can accept your authentic self, keep in mind – other people are looking for the same thing. We all want people who love us for who we are. Respect their choices. It is okay to disagree. If your friend decides to make a move when you think standing still is the right thing to do, let them do their thing. If you’ve given your advice and your friend sees things differently, step aside. What your friend is doing might be right for their life but not yours. They might be making a mistake, but if it doesn’t kill them, maim them, or leave them in a coma, hopefully they can learn from the experience. And, if it will kill them, lock them in a closet and don’t let them out until they’ve forgotten why you trapped them in there in the first place. Be the kind of friend you want others to be for you. You want friends who are honest, kind, compassionate, fair, not judgmental, authentic, and intelligent. Be that person first and you’ll be more likely to attract that kind of friend into your life. Be empathetic. Trying to understand things from your friend’s point of view can help you communicate and understand each other better.
kioskmagazine. 35
لست محتاجا الى عدد معين من االصدقاء ولكنك تستطيع ان تحدد عددا معينا من االصدقاء .ضع اهتمامك لهؤالء االصدقاء في االولوية . -12كن دائما مخلصا : الحب الحقيقي والعالقات الحقيقية كيانان متالزمان وغير منفصالن ،هذه العالقات تكون بين اثنين ميزهم الصدق حتى حينما ينفصلوا ،عندما تقبل على عالقة تذكر انه االفضل اذا قلت انك ذاهب لتقوم بعمل ما عليك ،فافعل ما قلت ،اذا قلت انك ذاهب لمكان ما ,فكن هناك ،اذا قلت انك تشعر بشيء ما ،فاعني ما قلت .واذا لم تستطيع فال تكن شخصا كاذبا ،فانه من االفضل ان تقول الحقيقة امامهم .وال تقل نصف الحقيقة ثم تتوقع انهم سوف يثقون بك بعد ان تظهر الحقيقة كاملة ،واعلم ان نصف الحقيقة ليست افضل من الكذب .وتذكر ان الحب والعالقات االنسانية ليست جرحا ،وال خداعا ،وان ضياع الوقت مع االشخاص الذين يكنون مشاعر تجاهنا فهو ايضا جرح ،فكن دائما صادقا وصريحا . -13اعط ما تريد ان تأخذ : ال تتوقع من احد مالم تعطي اوتبذل .وابدأ في تطبيق القاعدة الذهبية ،اذا اردت حبا ،فأعطي حبا ،واذا اردت اصدقاء ،فعليك ان تكون ودودا ،وإذا اردت ماال من عملك ،فعليك ان تبذل قيمة الجهد . واعن ما تقول : -14قل ما تعني ِ اعط االشخاص المتواجدين في حياتك المعلومات التي يحتاجون اليها افضل من ان تتوقع منهم ان يعرفوا ما لم تعلمهم ،وال تحاول ان تقرأ عقول الناس ،وال تترك احدا يحاول ان يقرأ عقلك ،فإن معظم المشكالت ،كبيرة او صغيرة ،ضمن العائلة ،االصدقاء،او في العمل ،او العالقات بوجه عام تبدأ باالتصاالت السيئة او التعامل مع االشخاص االسوأ . -15دع االخرين يكونوا اراءهم : ال تحكم على االشخاص من خالل تجاربك الماضية .فانهم يعيشون حياة مختلفة عنك ،فما يكون جيدا لشخص ما ليس بالضرورة ان يكون جيدا لشخص أخر والشيء السيء بوجهة نظرك توقع ان يكون سببا في تغيير حياة شخص ما الى االفضل ،اترك الناس يكونوا اخطاءهم وايضا يكونوا اراءهم .
قلة اهتمامك باالخرين وتجاهلك لهم يجرحهم اكثر من خالفك معهم -16تكلم قليال ،واسمع كثيرا : النصيحة قليلة الكالم غالبا ما تكون االفضل .الناس ال يحتاجون الي كثيرا من النصائح ،ولكنهم يحتاجون الي اذن صاغية لهم ،مع بعض التعزيزات االيجابية .ما يريدون ان يعرفوا غالبا ما يكون في مكان ما بداخلهم ،انهم فقط يحتاجون الي وقت للتفكير ،واخذ نفس عميق ،ثم االستمرار في استكشاف رحالتهم غيرالمباشرة والتي اخيرا تساعدهم في ان يجدوا اتجاههم وطريقهم . -17اترك المجادالت التافهة جانبا : ان ما يراه شخص ما خطأ من الممكن ان تعتبره انت صوابا ،فهناك وجهات نظر متعددة للحكم على االشياء ،ما هو صحيح او خطأ ،وفي معظم االوقات تكون هذه المجادالت غير مهمة وليس لها قيمة من االساس . -18تجاهل النقد غير البناء والجارح : ال احد يملك الصواب الكامل لكي يستطيع الحكم عليك ،بل انهم من الممكن ان يزيدوا القصة تعقيدا ،وانهم باالساس لم يشعروا بما مررت به انت ،وانهم دائما سوف يكونون من يفكر بطريقة مختلفة عنك ،لذا ركز في فعل ما تحسه بقلبك انه صواب ،ليس المهم ما يفكر به الناس او ما يقولوه عنك .المهم هو شعورك انت تجاه نفسك . -19اعط اهتماما لعالقتك مع نفسك : من احد االشياء االعظم ألما في الحياة هو ان تفقد نفسك في عملية حب االخرين ،ونسيان انك ايضا مميز جدا ،فمتى كانت اخر مرة اخبرك شخص ما انه يحبك لشخصك انت ولطريقتك انت ،واهتم بك وبشعورك وبما تفكر ؟ او اخذك بسهولة الى مكان ما لمجرد انه يعرف انك تشعر بسعادة هناك ؟ او متى كنت أنت هذا الشخص؟!!
نصف الحقيقة ليست أفضل من الكذب ال أحد يملك الصواب الكامل لكي يستطيع الحكم عليك من أحد االشياء االعظم ألما هو ان تفقد نفسك في عملية حب االخرين Give compliments. Show love for your friends by complimenting them on their good qualities or things they do well. Has a !friend done something you admire them for? Let them know Express your gratitude. Let your friends know that you value your friendship. Tell them. Write them a note. Did you see the collector’s edition of their favorite movie while you were out? Buy a copy. Surprise your friend by taking him or her out for lunch or dinner at one of their favorite places. Admit and apologize. When you do something wrong, admit it. Learn to apologize. Sometimes a friend is upset, and all they want from you is to (genuinely) say “sorry.”It shows that you realize your misstep, and that you will hopefully not make the same mistake again.
انتظار کمال نداشته باشید. ما کامل نیستیم؛ و حتی زمانی که یک دوستی شروع خوبی دارد ،ما نباید انتظار داشته باشیم که این دوستی بدون عیب باشد .ما باید تالش کنیم که یک نوع تقریب ًا کامل از دوستی را بسازیم؛ و برای به دست آوردن آن ،به زمان و احساسات نیاز داریم .تمایل به بخشش ،بخش بزرگی از دوستی است .شما ممکن است احساسات خود را در مورد چیزهایی داشته باشید ،ولی با اینحال حاضر به میدان دادن به احساسات و نظرات دوستتان هم باشید. دوستان برای زندگی ما مهم است .گاهی اوقات ،آن ها منبع قدرت و الهام بخش ما هستند .بااین حال ،ما باید به یاد داشته باشیم که درنهایت برای یافتن دوستان واقعی ،ما نیز باید یک دوست واقعی باشیم .ما نباید فقط از خدا انتظار داشته باشیم که به ما برکت دوستی را اعطا کند ،بلکه همچنین ما هم باید برکتی برای دیگران باشیم .ممکن است شما درنهایت دوستان واقعی خود را پیدا کنید! kioskmagazine. 36
من أحد االشياء االعظم ألما هو ان تفقد نفسك في عملية حب االخرين
kioskmagazine. 37
Nutrition KIOSK
5 everyday habits that are bad for your health
عادات يومية خطرها على الصحة أكبر مما نعتقد 4عادت روزمره مضر برای سالمتی Smoking, eating junk food, binge drinking… We all know the biggies when it comes to the health habits we should try to avoid. However, some of our seemingly innocent habits could also be causing us harm. Here are 5 everyday habits that are bad for your health. 5 everyday habits that are bad for your health Everyday health hazard 1: Lying Whether you’re complimenting your best friend’s unflattering hairdo or “improvising” on the cost of your new designer shoes, we all tell the odd fib from time to time. However, according to research, those little white lies could be more harmful than you think. Lying can generate feelings of stress which are damaging to your health, and a study by researchers at the University of Notre Dame found that when people reduced the amount of lies they told they suffered from less headaches, sore throats and anxiety. Everyday health hazard 2: Eating at your desk If you’re having a busy day in work, it can be tempting to skip your lunch break and eat at your desk. However, missing out on breaks is not only bad for your stress levels, eating while distracted may also
كم كمية اللحم التي يجب عدم تجاوز أكلها أسبوعيا؟ وهل االسترخاء بعد يوم عمل طويل مفيد فعال؟ وهل من الحكمة تناول األدوية المهدئة كعالج لكل شيء؟ ولماذ ال ينصح بالجلوس طويال على المرحاض؟ هنا بعض العادات الضارة وكيفية تفاديها. ليس فقط اإلقالل من الحركة واإلفراط في شرب الكحول وأكل الحلويات باستمرار أمور ضارة بصحة اإلنسان بل ثمة أيضا عادات في نفعلها في الحياة اليومية بشكل روتيني ،لكن عواقبها الم َرضية قد تكون وخيمة. وهنا يذكر موقع راديو هامبورغ خمس عادات يومية أخطر على صحة اإلنسان مما قد تبدو له ألول وهلة ،باإلضافة إلى نصائح حول كيفية اإلقالع عنها:
–1ليس من الجيد االسترخاء والرقود بعد العمل
حين يعود اإلنسان من العمل إلى البيت فإنه ال يرى أفضل من الخلود إلى الراحة واالستلقاء والتمدد على األريكة أو في الفراش ومشاهدة التلفاز وربما أكل بعض األطعمة المسلية مثل البطاطا المقلية أو البوشار ،لكن الجمعية األلمانية لصحة القلب توصي باإلقالع عن هذه العادة ألن اإلجهاد النفسي المتراكم خالل يوم العمل ال يتم التخلص منه بهذه الطريقة بل إن خطر اإلصابة بضغط الدم يزداد في هذه الحالة. وبدال من ذلك :ينصح بالخروج خارج المنزل بعد العمل والتنزه مع شريك الحياة أو مع أحد األقارب أو األصدقاء ،أو الع ْدو والمشي سريعا في الحديقة أو لعب كرة التنس أو كرة الطاولة أو الغولف .فهذا يحرك الدورة الدموية ويحرق السعرات الحرارية ويجلب المتعة.
-2اإلقالل من أكل اللحوم أفضل
التقليل من أكل اللحوم عادة صحية ألن اإلكثار منها يزيد من خطر اإلصابة بسرطان األمعاء ،بحسب الدراسات. وبدال من ذلك :توصي الجمعية األلمانية للتغذية بأن يتناول اإلنسان ما بين 300إلى 600غرام من اللحوم ال أكثر أسبوعيا ،وكذلك بتناول أطعمة بديلة عن اللحوم.
-3الجلوس الطويل على المرحاض يحفز اإلصابة بالبواسير
الجلوس طويال على المرحاض واالستمرار في الضغط على عضالت اإلخراج يؤدي إلى الضغط األوعية الدموية وامتالء األنسجة بالدم والتسبب بمرض البواسير. وبدال من ذلك :يجب تجنب الجلوس الطويل جدا على المرحاض ومن األفضل تحديد وقت الجلوس في المرحاض بالنظر إلى الساعة أو بتشغيل المنبه.
–4يجب عدم استخدام األدوية المهدئة كعالج لكل شيء
kioskmagazine. 40
بدون شک شما هم در طول روز بعد از میل کردن غذا مسواک می زنید ،با شیشه ی پایین رانندگی می کنید ،گاهی لباس های خیس را داخل اتاق خشک می کنید ،در کوچه و خیابان با ام پی تیری به موسیقی گوش می دهید ،موبایل یا تبلت را باالی سرتان می گذارید و غیره .اما اگر بدانید همین کارهای روزمره و به ظاهر معمولی به سالمتی شما آسیب می زنند ،همچنان به کارتان ادامه می دهید؟
بله برخی از کارهایی که هر روز انجام می دهیم ،جزو اشتباهات کوچکی هستند که به مرور زمان سالمتی را با خطرات جدی روبرو می کنند .پس بهتر است هوشیارتر باشیم. -1لباس های خیس را داخل اتاق ،پهن و خشک می کنید.
پهن کردن لباس های خیس داخل خانه باعث افزایش رطوبت هوا شده و محیط را آماده ی تکثیر هر چه بیشتر مایت ها و حشرات موذی می کند. در محیط هایی که رطوبت آن بیش از حد طبیعی است ،قارچی به نام آسپرژیلوس فالووس فرصت رشد می کند .این قارچ در افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند باعث بروز عفونت های ریوی شده و تنفس را برای مبتالیان به آسم سخت می کند. حتما لباس های خیس را در هوای آزاد خشک کنید و اگر امکانش را ندارید از دستگاه لباس خشک کن استفاده کنید. -2بالفاصله بعد از غذا مسواک می زنید.
بیشتر افراد عادت دارند که بالفاصله بعد از صبحانه مسواک بزنند تا با تنفسی خوشبو سر کار بروند. خیلی ها به توصیه «روزی سه بار مسواک» احترام گذاشته و بالفاصله بعد از ناهار و شام نیز مسواک می زنند .اما همین کار بهداشتی می تواند به
kioskmagazine. 41
mean you are more likely to overeat. Furthermore, spending your lunch hour at your desk can lengthen the time you are physically inactive and also expose you to harmful bacteria. According to a study by the University of Arizona, your work station contains nearly 400 times more germs than the average toilet seat, making it a less than ideal place for dining. Everyday health hazard 3: Housework Need an excuse to put your feet up? Well, good news: research suggests that leaving the housework for another day could give your health a boost! Research results published in the Journal of Family Psychology revealed that doing housework when you get home from work prevents levels of cortisol (the stress hormone) from lowering and reduces recovery from stress. However, stress levels for both men and women were lowered by housework being completed – just so long as they weren’t the ones doing it. Look after your health by taking turns to do the housework with other members of your household if possible, and take time out to relax afterwards. Everyday health hazard 4: Using cash machines Withdrawing money from ATM machines is a common habit for most of us. However, cleanliness tests in Britain have revealed that cash machines are just as dirty as public toilets, and many of us are failing to wash our hands after using them. Experts assessed swabs from the key pads on cash machines and also from nearby public toilets and found that they both contained the same types of bacteria known to cause sickness. To look after your health, use an antibacterial hand gel once you have made your withdrawal and after handling money. Everyday health hazard 5: Cancelling plans Find yourself frequently cancelling plans and bailing out on social events to have a bit of time to yourself? Then it may be time to pay some attention to your social life. While a bit of ‘me time’ is essential to good mental and physical health, too much time on your own can actually be bad for you. Research suggests that having strong social bonds promotes brain health, reduces feelings of depression and stress and encourages you to look after your health. In fact, a study found that having few friends affects your longevity as much as smoking 15 cigarettes a day.
ولكن هذا يزيد من دهون الكبد ومن احتمال، ولذلك يلجأ الكثيرون إلى األدوية المسكنة أو الحبوب المهدئة دائما،الصداع ووجع الظهر يحدان من القدرة على األداء . وقد يحدث ضرر في الكلى ونزيف في البطن،حدوث قرحة المعدة على اإلنسان، وبدال من األدوية المهدئة التي ال تتجاوز فعاليتها التخدير. يجب عدم تناول الحبوب المهدئة ألكثر من عشرة أيام في الشهر الواحد:وبدال من ذلك .البحث عن المسببات متى كانت آخر: لذلك ينبغي على اإلنسان أن يسأل نفسه.وغالبا ما يكون سبب الصداع وألم الرأس هو التوتر واإلجهاد النفسي الكثير وقلة الحركة وعدم الراحة .مرة أخذت فيها عطلة من العمل؟ وهل أمارس الرياضة وأتحرك باستمرار؟ وينصح كذلك بزيارة عيادة الطبيب
– ال بد من اإلكثار من شرب المياه والسوائل5
لكن اإلقالل من. فكثيرا ما ننسى الشرب أثناء االنشغال بأمور العمل، ورغم ذلك كثيرا ما يحدث أن نشرب قليال من المياه والسوائل.نعرف جميعا أن شرب الماء مهم . وكذلك قد يؤدي إلى تشقق الشفاه والشعور بالعصبية،شرب الماء يؤدي على المدى الطويل إلى اإلمساك وجفاف الجلد وإلى شعور بالدوخة أو عن طريق بعض التطبيقات على أجهزة، وأن يذكر اإلنسان نفسه بذلك عن طريق منبه الساعة. يجب شرب ليترين من الماء على األقل يوميا:وبدال من ذلك .الهاتف الذكي التي تذكرك بشرب الماء بشكل يومي وتعطيك إحصائيات أسبوعية وشهرية حول ذلك kioskmagazine. 44
مشکلی برای سالمت دندان ها تبدیل شود. میوه ها ،آب میوه ها و نوشیدنی های اسیدی مانند نوشابه ها حاوی اسیدهای قوی هستند که می توانند به مینای دندان آسیب بزنند .پس بهتر است بعد از غذا دهان را با آب خالی بشویید و بعد از نیم ساعت به سراغ مسواک تان بروید .می توانید بعد از صبحانه یا ناهار به جای مسواک، آدامس بدون قند بجویید. -3با شیشه ی پایین رانندگی می کنید.
آقایان یا خانم های راننده باید بیشتر حواسشان به این مسئله باشد .باید بدانید که رانندگی با شیشه های باز به نفع سالمتی تان نیست. نتایج پژوهشی که در دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است نشان می دهد گذراندن فقط شش درصد از وقت خود در داخل اتومبیلی که شیشه هایش پایین است ،باعث می شود که راننده به یکباره در معرض 45درصد آالینده های محیط اطراف خود قرار بگیرد. به زبان ساده تر اینکه ،اگر با شیشه های باز در خیابان ها رانندگی می کنید ،خودتان را در معرض آالینده های بیشتری قرار می دهید و و این عادت سالمت گوش هایتان را نیز به خطر می اندازد. -4غذا را در ظروف پالستیکی ،داخل ماکروویو گرم می کنید.
ظروف پالستیکی حاوی ترکیبات شیمیایی مانند «بیسفنول» یا «فالتات» ها هستند که باعث ایجاد اختالل در هورمون های آندورسین می شوند و مشکوک به سرطان زایی نیز هستند. لطفا از ظروف پیرکس یا سرامیکی برای گرم کردن غذا در ماکروویو استفاده کنید.
التقليل من أكل اللحوم عادة صحية ألن اإلكثار منها يزيد من خطر اإلصابة بسرطان األمعاء، بحسب الدراسات. kioskmagazine.45
Horoscope KIOSK
برجك مع مجلة أكشاك برج الحمل
برج الثور
برج الجوزاء
يمكنك إحراز التق ُدم إذا قمت بالتحول من األساليب القديمة المعروفة إلى أخرى جديدة ،وسوف يساعدك ذلك على النجاح في مستقبلك المهني .قد تجد دعما غير متوقع من الزمالء المتفتحين فيما يخص ً أسلوب جديد .إذا كنت عفو ًيا ،قد تقابلك فرص جديدة تماما في العالقات في حياتك الخاصة .فاجئ ذاتك ً واآلخرين! ينطبق هذا ً أيضا على ما يخص صحتك .قم بتجربة رياضة جديدة وغير تقليدية.
اليوم أنت متفق أخي ًرا مع ذاتك ،وهذا يتضح لآلخرين من خالل سلوكك .في العمل ،سوف يطلب منك الزمالء النصيحة ،وكذلك الحال في حياتك الخاصة. تأكد من االحتفاظ بالتوازن بين األخذ والعطاء حتى تتمكن من االستفادة من الصداقات .يجب أن تكون مهتما بذاتك بعض الشيء للحفاظ على هذا التوازن. ً قد يكون التأمل هو المدخل الصحيح.
أنت اآلن متفق مع ذاتك بشكل كامل ،وتشعر بالتناغم التام في عملك وفي حياتك الشخصية ً أيضا .يؤثر ذلك على اآلخرين لما لك من عالقات قوية مع شريك حياتك والعائلة ،مع وجود توازن جيد وصحي بين األخذ والعطاء .حاول الحفاظ على هدوئك الداخلي واستخدم هذا الوقت في اإلعداد ألوقات أقل إيجابية قادمة.
برج السرطان
برج األسد
برج العذراء
ال يبدو أن جبال المشكالت واالضطرابات اليومية في حازما وحاول استعادة طريقها إلى التالشي .كن ً رأيك فيما هو مهم ،وإال قد تعاني من انتكاسات دائمة .وازن األمور بعناية ،وفكر في األهداف التي تريد تحقيقها عن جد وتلك التي يجب التغاضي عنها .إذا استطعت تنفيذ ذلك ،فسوف تجد ً أيضا أن الحلول أصبحت أسهل.
سوف يكون لديك سب ًبا جي ًدا لكي تفرح ،وتكون مستريحا مع العالم من حولك وفي مزاج مناسب ً لالحتفال بهذا اإلحساس .جميع المقابالت ،سواء مع زمالء العمل أو العائلة ،سوف تكون مجدية للغاية. لكن ال تتمادى في ذلك ،وفكر في هذا اليوم على أنه هدية واظهر امتنانك من خالل المعاملة اللطيفة لمن هم حولك.
أنت تحمل حم ًال ثقي ًال من المشكالت؛ ابدأ بتخفيف األثقال عن كاهلك ،وإال فسوف تستمر المصاعب في الزيادة .يجب أن تصل إلى استراتيجية في التعامل مع التحديات المهنية والخاصة بدون إضاعة الكثير من الطاقة في نفس الوقت .لكن ال تضيع الكثير من الوقت في التفكير .فكل يوم يمر هو يوم مفقود ً مباشرة من العمر .لقد حان الوقت لمواجهة األمور دون تأجيل.
برج الميزان
برج العقرب
برج القوس
ال تندهش اذا شعرت بأنك متوعك الصحة ،سيء المزاج ومشوش .يفضل أن ترى ما الخطب واالعتناء ببدنك .ستعيش فترات تملؤها الحيوية واالرتخاء .ال تسمح بانعكاس عدم رضاك أمام اآلخرين خاصة في العاملين بالمصالح العامة أو أمام رؤسائك ،ألن هذه الفترة ليست بالوقت المناسب للدخول في مجادالت ونزاعات.
يـتنبأ باقتراب وقوع مشاكل غير متوقعة وتحفيزك ُ على حلها أصعب من المعتاد ،فال تيأس وأعثر على بدائل .تساءل ً أيضا إلى أي درجة ستأثر تلك المشاكل سلب ًيا عليك شخص ًيا .من األفضل االنتظار والسماح بأن تجد المشاكل طريقها إلى الحل بمفردها.
كل ما أنت جزء منه ينتهي على أكمل وجه وال أهمية للمشكالت التي تواجهها .احرص في هذه الفترة على عدم استئناف األمور منذ البداية. بالعكس ،تخلص مما يشغلك يوم ًيا وال يريحك منذ زمن .تحرر من المضايقات ً أيضا التي عكرت حياتك منذ المعلقة وتخلص من األعمال زمن .قم بإنهاء جميع ُ جميع االلتزامات القديمة التي لم تعد متعلقة بك. افسح المجال استعدا ًدا لفترات ستكون بها األمور أقل سالسة.
برج الجدي
برج الدلو
برج الحوت
تتزايد المشاكل التي تصادفها في مسارك ،ولذلك تأن احرص على عدم نفاذ مواردك البدنية والنفسيةَ . في تحديد المشاكل التي تمثل ً حقا إعاقة في مسارك وتستحق التفكير فيها وتكريس طاقتك في مواجهتها .في هذا الشأن ،إن إساءة تقدير األشياء قد يؤدي بكل سهولة إلى مشاكل صحية.
الوقت مناسب ج ًدا لجميع العالقات الشخصية ،سواء كانت جديدة أو قديمة .سوف تجد عمليات التواصل مع من حولك ملهمة وغنية ألفكارك الخاصة .لكن يجب أال تفكر فقط في المزايا التي يجلبها لك هؤالء المعارف ،وحاول التفاعل ً أيضا على المستوى العاطفي ،وإال فسوف تكون مدة االستفادة والتناغم قصيرة.
كل شيء سهل في الوقت الحالي وأنت تستمتع ً حقا باألمور التي تقوم بها .سوف تترك ً أيضا ورائك أثر من الجاذبية اإليجابية .ال تتعجب عندما يقترب منك من هم حولك ويبوحون لك بأفكارهم .لكن ال تكن مغرو ًرا – اشترك في المشروعات المختلفة ألنها قد تقدم لك اإللهام فيما يخص خططك الخاصة.
kioskmagazine. 46
Health KIOSK
Keep Stress From Causing an Upset Stomach ماذا تعرف عن “ دماغك الصغير” المعدة..
هفت واقعیت شگفت انگیز در رابطه با مغز دوم انسان
kioskmagazine. 48
Stress can cause stomachaches, diarrhea, and other digestive problems, but stress management can keep them under control. If you get butterflies in your stomach when you have to give a speech, drive through white-knuckle traffic, or argue with your spouse, you’re not alone: Stress can exact a very real physical toll on your digestive system. Your gut is extremely sensitive to stress and your overall emotions. And conversely, the right stress management techniques can help soothe an upset stomach. The Link Between Your Gut and Your Emotions The physical reason why emotions and stress can lead to stomachaches and other digestive problems is because the gut is highly sensitive and full of nerves, just like the brain. “There is definitely a connection between the brain and the gut,” says Francisco J. Marrero, MD, a gastroenterologist قد تكون المعدة أحد متاعبنا الصحية األساسية ابتدا ًء من مشاعر الحرق واأللم التي نشعر بها عند تناول أطعمتنا المفضلة وغير الصحية ،وانتها ًء بمشاعر النفخة والغازات ،ويرى الخبراء أن معظم الناس يعرفون لألسف القليل عن كيفية عمل المعدة والقناة الهضمية ،وهناك الكثير من المعلومات الزائفة والخرافات السائدة عند الكثيرين بهذا الخصوص ،فماهي تلك الخرافات وماهي الحقائق المناقضة لها . 1تحدث عملية الهضم في المقام األول في المعدة خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :خرافةالتفسير :يحدث الجزء األكبر من عملية الهضم في األمعاء الدقيقة ،فالمعدة تأخذ الطعام وتخضخضه بداخلها ،ثم تقسمه إلى جزيئات صغيرة تدعى “ الكيموس” ،وبعدها يتم اطالق الكيموس على دفعات صغيرة إلى األمعاء الدقيقة ،حيث تحدث هناك معظم عملية الهضم ،وخالفًا لإلعتقاد الشائع “ ال تُهضم األطعمة بالترتيب الذي تم تناولها فيه ،فكل ما ينزل للمعدة من أطعمة يتم خضخضته معًا ،وعندما يصبح جاهزًا ،يتم إطالقه إلى األمعاء الدقيقة معًا “ . 2تخفيض السعرات الغذائية في طعامك يقلص المعدة في النهاية ،وهذا يقلل الجوع خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :خرافةالتفسير :تبقى المعدة بنفس الحجم إلى حد كبير حالما تصبح راشدًا ،مالم تجري طبعًا عملية جراحية للتصغير عمدًا ،فتناول كميات قليلة من الطعام لن يقلص حجم المعدة ،لكنه يساعد على إعادة ضبط نظم الشهية ،بحيث تخف حالة الجوع ،وقد يكون من األسهل اإللتزام بخطة منتظمة لتناول الطعام. معدة أصغر من األشخاص ثقيلي الوزن 3األشخاص نحيفو الجسم لديهم بصورة طبيعية ّ خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :خرافةالتفسير :ال يرتبط حجم المعدة بالوزن ،
تساعد تمارين الرياضة القولون على الحركة مما يساعد على انتظام الهضم ،وهي مفيدة أيضًا لعالج متالزمة القولون العصبي شکم صرفا برای هضم و گوارش غذا نیست .این عضو بدن با ۲۰۰میلیون نرون(سلول عصبی) و ۱۰۰میلیارد باکتری دومین مغز انسان نامیده شده و اسرار ویژه خود را دارد .در این مطلب شما را با ۷واقعیت شگفتانگیز دریاره شکم آشنا میکنیم. لوله گوارش به اندازه یک زمین تنیس است دستگاه گوارش از یک لوله بلند و باال تشکیل شده است که از دهان شروع شده و تا مقعد ادامه دارد .در این مسیر مری ،معده و بخصوص رودههای بزرگ و کوچک تعبیه شدهاند که مساحت آنها ۲۰۰مترمربع و به عبارتی معادل یک زمین تنیس است .سطح رودهها از چینخوردگیهای بیشماری تشکیل شده است و تمام این چین و شکنها برای ادامه روند گوارش و جذب مواد غذایی لحاظ شدهاند. بدانید که عملهای جراحی در معده عواقب سختی دارد .زمانی که این عضو به خاطر تومور یا هر دلیل دیگر مورد جراحی قرار میگیرد کل سیستم گوارشی تهدید میشود .در این حالت معده نقش اصلی خود یعنی «لهکنندگی» و بخصوص تنظیم عبور غذا به روده را انجام نمیدهد. در بسیاری از موارد ،بیمارانی که تحت عمل معده قرار میگیرند تا ۸کیلوگرم وزن از دست میدهند. تعداد ژنهای موجود در فلور روده بیش از DNAاست میکروبیولوژیستها عالقه خاصی به بررسی باکتریهای تشکیلدهنده فلور روده دارند .این محققان در بررسیهای خود توانستهاند کاتالوگی از ۳/۳میلیون ژن باکتریایی شناسایی کنند .به عقیده متخصصان هر کدام از ما در بدنمان بیش از ۵۰۰هزار ژن باکتریایی داریم در حالی تعداد ژنهای DNAبیست و دو هزار تخمین زده شده است .هرانسانی ژنهای DNAرا از والدین به ارث میبرد اما ژنهای باکتریایی برای هر انسانی خاص خودش است. بدانید که ۶۰نوع باکتری یکسان بین انسانها وجود دارد اما گونههای دیگری از باکتریها نیز وجود دارند که از فردی به فرد دیگر متفاوت
kioskmagazine. 49
است .به این ترتیب بدن هر انسانی میکروبیوت روده (فلور روده) خاص خودش را دارد که به نوعی کارت شناسایی او محسوب میشود. شکم ،احساسات ما را میفهمد زمانی که مغز تحت تاثیر برخی از احساسات قرار میگیرد میتواند این احساسات را از طریق مسیرهای عصبی و خونی و حتی هورمونها به معده انتقال دهد .این مساله نیز دستگاه گوارش را به هم میریزد .به عنوان مثال استرس باعث تحریک دستگاه گوارش شده و اسهال ایجاد میکند .نتایج بررسیهای مختلف نشان میدهد ،اضطراب مزمن میتواند در طوالنیمدت عملکردهای گوارشی را تغییر داده و آن را با اختالل روبهرو کند .گرسنگی و سیری جزو اطالعاتی هستند که از طریق مغز مخابره میشوند و هر نوع احساس منفی در مغز روی این حسها نیز تاثیر میگذارد .عکس این مساله نیز صادق است ،زمانیکه درد گوارشی احساس میکنیم نرونهای لوله گوارش ،مغز را مطلع میکند و فرمانده بدن نیز به شیوههای مختلف وارد عمل میشود و واکنش نشان میدهد .در برخی موارد که ارتباط بین مغز و شکم به خطر میافتد مشکالتی مانند سندرم روده تحریکپذیر یا بیماری کرون نیز بروز میکند. شکم ،میزبان ۲۰۰میلیون نرون است بدون شک مسئولیت هضم غذا و مراقبت از لوله گوارش به قدرت عصبی باالیی نیاز دارد .از آنجا که بدن ما با یک سیستم دقیق و منظم کار میکند حدود ۲۰۰میلیون نرون(سلول عصبی) جداره روده را فرش کرده است .ساختار سیستم عصبی رودهای(سیستم عصبی آنتریک) به ساختار نخاع و مغز خیلی نزدیک است .به همین دلیل نیز شکم لقب «مغز دوم» را یدک میکشد .سلولهای عصبی یا همان نرونها وظیفه انقباض روده کوچک به منظور پیشبرد مواد مغذی در لوله گوارش را برعهده دارند .سپس مواد مغذی جذب شده از غذاها از مخاط روده عبور کرده و وارد جریان خون میشوند تا انرژی الزم را برای بدن تامین کنند .این سیستم منظم به طور مستقل عمل میکند و به مغز اجازه میدهد زمان خود را
فاألشخاص نحيفو الوزن لهم نفس حجم المعدة ،أو ربما أكبر من األشخاص ثقيلي الوزن ،وحتى األشخاص الذين أجروا عمليات جراحية لتقليص حجم المعدة يمكن أن يكسبو الوزن رغم صغر حجم المعدة . 4تمارين طحن وضغط البطن - sit-ups abdominal crunchesيمكن أن تقلل حجم المعدة خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :خرافةالتفسير :ال يوجد تمارين يمكنها تغيير حجم العضو في الجسم ،لكن يمكن أن تساعد التمارين الرياضية على حرق طبقات الدهون التي ً وخاصة تلك المنطقة التي تتموضع إلى تتراكم على السطح الخارجي للجسم ،إضافة إلى ذلك ،يمكن أن تساعد في شد عضالت البطن ، الجنوب من الحجاب الحاجز ،أما شحوم البطن الضارة فهي غير مرئية ،وتتموضع في الثرب وهو شحم رقيق يغطي الكرش واألمعاء ،وال بد أن تعلم أن وضع خطة طعام صحية ال يساعدك فقط على التخلص من الوزن ،إنما أيضًا يساعدك في التخلص من طبقات الدهون الداخلية التي ال تراها بالعين المجردة . ً مقارنة باألغذية التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان . 5األغذية التي تحتوي على ألياف صلبة عديمة الذوبان تسبب انتفاخ وغازات أقل خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :حقيقةً مقارنة باأللياف عديمة الذوبان ،وتوجد األولى في أغذية مثل في التفسير :تسبب األلياف اللينة القابلة للذوبان الكثير من الغازات والنفخة نخالة الشوفان ،الفول ،البازالء ،الحمضيات والفواكه ،في حين توجد الثانية في أغذية مثل القمح والحبوب الكاملة ،الخبز ،الملفوف ، الجزر ،الشمندر ،يعود السبب إلى أن النفخة والغازات تنجم عن وجود نبيت جرثومي معوي ( الجراثيم المعوية) وهي مطلوبة لهضم األلياف القابلة للذوبان ،أما األلياف غير القابلة للذوبان ال يتم هضمها على اإلطالق ،إنما تسير في اتجاهها الصحيح ،وال تتفاعل مع الجراثيم المعوية ،ولذلك ال تتشكل الغازات .وأخيرًا انتبه :في حين األلياف عديمة الذوبان ال تسبب لك الغازات ،إنما يمكن أن تزيد وتيرة وحجم حركة األمعاء .
تساعد تمارين الرياضة القولون على الحركة مما يساعد على انتظام الهضم ،وهي مفيدة أيضًا لعالج متالزمة القولون العصبي 6الطريقة الوحيدة لتقليل اإلرتجاع الحمضي هي فقدان القليل من الوزن من 3 -2باوند خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :حقيقةالتفسير :اإلرتجاع الحمضي للمعدة هو عودة بعض محتويات المعدة من الطعام والسوائل الهضمية الحمضية إلى المريء والبلعوم مما يؤدي للشعور بألم أو حرقة ،وفقدان الوزن بمقدار 2باوند من المنطقة البطنية يمكن أن يحدث فرقًا ،يفقد معظم الناس الوزن في منطقة البطن أو ًال ،حيث يمكن رؤية بعض النتائج اإليجابية فيمايتعلق بالشعور بالحرقة ،وذلك خالل بضعة أسابيع بعد البدء في تطبيق خطة فقدان الوزن ً مقارنة إذا تناولت نفس ذلك الطعام خالل النهار . 7تناول الطعام قبل الذهاب للنوم يمكن أن يسبب زيادة سريعة في الوزن -خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :خرافة
with the Digestive Disease Institute at the Cleveland Clinic. “The gut is called the little brain — it’s the largest area of nerves outside the brain.” Upset Stomach: Even Little Stresses Affect the Little Brain Stress and nerves often have very noticeable physical symptoms that focus around the digestive tract. “Any time you’re in a stressful situation, a lot of people will get butterflies in their stomach or may get diarrhea,” says Dr. Marrero. “It gets better when they get out of that stressful ”situation. And it’s not just the big events that lead to digestive problems or an upset stomach — you may have persistent stomachaches, but not quite be able to figure out what’s causing them. That’s because even small, daily stressors can affect the gut, says Marrero. He notes that there are many theories behind this connection between the gut and the brain, and that many different pathways communicate between the two that can lead to an upset stomach and other digestive problems as a result of stress. Healthy Meals for Managing Digestion “Sometimes we can try to reset the connection between the brain and the gut using medications for kioskmagazine. 52
و
يعود السبب الفيزيولوجي لتأثر المعدة بالتوتر واإلنفعاالت ،وإحداث اآلالم والمشكالت الهضمية إلى الحساسية العالية للقناة الهضمية وكثرة األعصاب فيها
kioskmagazine. 53
صرف وظایف دیگری غیر از گوارش کند. بدانید که از قرن نوزدهم میالدی دانشمندان به استقالل سیستم عصبی رودهای و مرکزی پی بردند .دو محقق انگلیسی به نامهای ویلیام بیلیس و ارنست استارلینگ روی یک سگ ،آزمایشی انجام دادند .آنها با قطع عصبهای ارتباطدهنده مغز و روده این سگ متوجه شدند اختالل چندانی در فعالیت گوارشی حیوان ایجاد نشده و این فعالیت کماکان به حالت طبیعی ادامه دارد. رودهها میزبان ۱۰۰میلیارد باکتری هستند رودهها حاوی ۸۰۰تا ۱۰۰۰نوع باکتری مختلف هستند .به طور کلی تعداد این باکتریها به حدود ۱۰۰میلیارد میرسد که چیزی حدود ده برابر بیشتر از تعداد سلولهای بدن است .این باکتریها فلور روده را تشکیل میدهند و حدود دو کیلوگرم وزن دارند. بدانید که باکتریهای موجود در رودهها به روند هضم غذا کمک و مواد مغذی را جذب میکنند .به عنوان مثال زمانی که فیبر و سبزیجات مصرف میکنید باکتریهای روده بزرگ آنها را به انرژی تبدیل کرده و مواد مغذی مورد نیاز برای ادامه حیات رودهها را نیز تامین میکنند .باکتریهای میکروبیوت همچنین به مقابله با ویروسها و باکتریهای آسیبرسان میپردازند. شکم روی خلق و خوی ما تاثیر میگذارد نتایج بررسیهایی که روی موشهای آزمایشگاهی انجام شده نشان میدهد باکتریهای روده تاثیر زیادی روی خلق و خو و احساسات دارند .دکتر استفان کولینز، محقق دانشگاه مک مستر شهر همیلتون کانادا ،روی دو گونه از موشها بررسیهایی انجام داد .گروه اول شامل موشهایی بودند که خلق وخویی تهاجمی داشته و گروه دیگر موشهای آرامتری بودند .محققان ،میکروبیوتهای گروه دوم را به گروه اول پیوند زده و مشاهده کردند که رفتار این موشها به طور کلی دچار تغییر شد به گونهای که گروه اول رفتاری آرام و گروه دوم رفتاری تهاجمی در پیش گرفتند .محققان در حال انجام بررسیهای تکمیلی هستند تا بدانند این تاثیر در انسانها به چه میزان است. رودهها مواد غذایی سمی را بلوکه میکنند از آنجا که رودهها تماس مستقیمی با خارج نداشته و در مرکز دستگاه گوارش قرار دارند ،در برابر هجوم و آسیبهای میکروبها و باکتریهای مضر که امکان دارد از طریق مواد غذایی وارد بدن شده باشند ،مانند سد عمل میکنند .رودهها با همکاری سیستم ایمنی و به لطف میکروبیوت روده(فلور روده) میتوانند مواد مغذی مفید را از مواد سمی تمییزدهند .زمانیکه یک ماده غذایی آلوده مصرف شود ،معده آن را استریل میکند و رودهها عبور میدهند و فلور روده از آلوده شدن رودهها به این باکتریها پیشگیری میکنند.
kioskmagazine. 56
ً مقارنة بما نحرقه ،وفي حين يبدو األمر منطقيًا أن األطعمة التفسير :يتفق معظم الخبراء أننا نكتسب الوزن عندما نتناول المزيد من السعرات الحرارية ً ً مباشرة ،وفي مقارنة باألطعمة التي نتناولها قبل الذهاب للنوم التي نتناولها خالل يوم مليء بالنشاط سوف تحترق بسرعة أكبر وبفعالية أكثر ،وذلك ً مقارنة بكمية األطعمة هذا اكتساب الوزن ال يعتمد على اختيار الوقت لتناول الطعام ،إنما هو المبلغ اإلجمالي الذي نتناوله في أكثر من فترة زمنية التي نحرقها ،فذلك األمر هو الذي يحدد مدى اكتسابنا للوزن .وتشير بعض الدراسات الحديثة التي أجريت على الحيوانات أن تجنب الوجبات الخفيفة بعد العشاء يمكن أن يساعد في منع اكتساب الوزن ،وتناول الطعام في الليل يمكن أن يعرقل الساعة البيولوجية للجسم ،ويغير كذلك الهرمونات التي تتحكم في الشهية ،مما يؤدي في نهاية المطاف إلى زيادة الوزن . ً مقارنة بتناول 200كالوري فقط من 8تناول وجبة خفيفة 200كالوري من زبدة الفستق ورقائق البسكويت من المحتمل جدًا أن يسيطر على شهيتك رقائق البسكويت . خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :حقيقةالتفسير :إن هضم الدهون هو أبطأ بكثير من هضم الكاربوهيدرات ،وتبقى الدهون كذلك فترة أطول في المعدة ،ما يعني أننا نشعر بشكل طبيعي بالشبع فترة أطول بعد تناول وجبة خفيفة تحتوي على األقل على بعض الدهون ،باإلضافة إلى ذلك ،يشير إلى أن الكربوهيدرات البسيطة مثل ( البسكويت ،الخبز ،الكعك ) تثير ارتفاعا سريعا في سكر الدم و مستويات األنسولين التي تنخفض في وقت الحق وبنفس السرعة ،مسببة تغيرات ضخمة في المزاج والشهية ،وسوف يصبح الشخص بعدها عصبيًا وجائعًا . 9تسبب البقول لكل شخص الغازات الزائدة ،وال يوجد شيء يمكن القيام به حيال ذلك خرافة -حقيقة الجواب الصحيح :خرافةالتفسير :تعتبر البقول غنية بنوع معين من السكر الذي يتطلب توفر أنزيم معين لهضم الطعام بشكل جيد ،ويتوافر هذا األنزيم بنسبة كبيرة أو قليلة عند البعض ،توفر القليل من هذا األنزيم يؤدي إلى ظهور الغازات أكثر خالل عملية هضم البقول ،لكن ماذا يمكننا أن نفعل حيال هذه المشكلة ،في الحقيقة تظهر الدراسات أن المنتجات المضادة التي تضيف الكثير من هذا األنزيم المطلوب لتحلل السكر الموجود في البقول ،إضافة إلى الخضروات التقليدية التي تسبب الغازات يمكن أن تساعد إذا ما تم تناولها قبل الطعام ،ويمكن كذلك تقليل الغازات بأخذ منتجات تحتوي على العامل المضاد للنفخة simethiconeالذي يطلق فقاعات الغازات التي تتشكل نتيجة تناول أطعمة صعبة الهضم .
يعود السبب الفيزيولوجي لتأثر المعدة بالتوتر واإلنفعاالت ،وإحداث اآلالم والمشكالت الهضمية إلى الحساسية العالية للقناة الهضمية وكثرة األعصاب فيها
depression,” says Marrero. But you don’t always need medication to manage stress and regulate your digestive health. Upset Stomach: Getting a Handle on Stress If you want to settle an upset stomach that’s caused by nerves, it’s important to keep stress in check. Even daily stresses like job worries and problems at home can lead to subtle digestive problems. Identifying the cause of the stress, understanding the gut’s natural reaction to it, and keeping stress under control are the most important parts of managing stress-related stomachaches and other digestive problems. To reduce stress and manage digestive problems on your own, try these stress management tips: Consider counseling to deal with what’s bothering you. Try cognitive therapy. Keep a journal of what’s stressing you, how you feel, and what you did to feel better. Don’t take on more than you can handle — say no when you need to. Prioritize your responsibilities. Put problems in perspective, and stay positive about the good things in your life. Your body’s automatic response to stress and other emotions may be a digestive reaction, which just goes to show how closely related your physical and emotional health really are. But that doesn’t mean that your stomach has to suffer every time you get upset or nervous. Learn how to tame your stress and keep it under control to keep digestive problems caused by your emotions under control as well.
kioskmagazine. 57
Cinema KIOSK
The Huntsman: Winter’s War Evil Queen Ravenna betrays her good sister, Freya, causing Freya to retreat to a kingdom far to the north. With her heart now unable to love, she demands that no two in her legion of deadly huntsmen should ever fall in love. When the two queens start a war for domination, Freya`s most elite huntsman, Eric, and fellow warrior, Sara, are the only heroes standing between them. Language: English Classification: NA General Release Date: 14 Apr 2016 Genre: Adventure / Fantasy Running Time: Not Available Distributor: UNITED INTERNATIONAL PICTURES Cast: Chris Hemsworth, Charlize Theron, Emily Blunt, Jessica Chastain, Sam Claflin, Nick Frost Director: Cedric Nicolas-Troyan Format: 2D
Criminal
Eye In The Sky The hunt for key members of terrorist group, al-Shabaab is in the wake of the Nairobi shopping mall attack. After Intel points at a meeting between three key members, a military officer in command of a drone operation to capture terrorist sees her mission escalate from capture to kill just as a child enters the kill zone. Language: English Classification: NA General Release Date: 21 Apr 2016 Genre: Drama / Thriller / War Running Time: Not Available Distributor: GSC MOVIES Cast: Aaron Paul, Helen Mirren, Alan Rickman, Barkhad Abdi Director: Gavin Hood Format: 2D
Marvel’s Captain America: The Civil War
After the events seen in “Avengers: Age of Ultron”, Steve Rogers aka. Captain America faces a new obstacle. As the government seeks to regulate all superhuman activities, two sides emerge; to either side with the Captain, or Iron Man, who both have opposing views on the matter. This brings about an epic civil war between the former allies. Language: English Classification: NA General Release Date: 28 Apr 2016 Genre: Action / Adventure / Superhero Running Time: Not Available Distributor: WALT DISNEY PICTURES
An unpredictable and dangerous criminal is implanted with the memories and skills of a deceased CIA agent to finish a mission. With the skills that he has acquired, he is given the mission to take down an international terrorist. Language: English Classification: NA General Release Date: 21 Apr 2016 Genre: Action / Drama / Crime Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Ryan Reynolds, Kevin Costner, Tommy Lee Jones, Gary Oldman Director: Ariel Vromen Format: 2D
Keanu Directed by Peter Atencio, a group of friends come up with a plan to retrieve a stolen cat by posing as drug dealers for a street gang. Language: English Classification: NA General Release Date: 28 Apr 2016 Genre: Comedy Running Time: Not Available Distributor: WARNER BROS. PICTURES Cast: Keegan-Michael Key, Jordan Peele, Method Man, Nia Long, Jason Mitchell Director: Peter Atencio Format: 2D
kioskmagazine. 58
Hardcore Henry
Henry wakes up in a laboratory and finds out that he has been revived from the dead as half human, half robot. Having no memory of the past, the doctor who woke him up claims to be his wife but armed thugs and mercenaries barge in and take her away before she can explain everything to him. Henry, without an activated voice, has to figure out a way to save his wife from a warlord who plans on destroying the world. Language: English Classification: NA General Release Date: 07 Apr 2016 Genre: Action / Adventure / Science Fiction Running Time: Not Available Distributor: TGV Pictures Cast: Sharlto Copley, Danila Kozlovsky, Haley Bennett, Andrei Dementiev Director: Ilya Naishuller Format: 2D
10 Cloverfield Lane
After a car accident, a young woman wakes up to find herself trapped in an underground cellar. The man who rescued her told her he has saved her life as the outside environment has become uninhabitable after a chemical attack. Fearing that he had kidnapped her, she decides to escape, no matter what dangers await outside. Language: English Classification: NA General Release Date: 07 Apr 2016 Genre: Thriller Running Time: Not Available Distributor: UNITED INTERNATIONAL PICTURES Cast: Mary Elizabeth Winstead, John Goodman, John Gallagher, Jr. Director: Dan Trachtenberg Format: 2D
The Jungle Book
Mowgli is a man-cub raised by a family of wolves whose friends include a bear named Baloo and a panther by the name of Bagheera. The young boy is forced to flee the only home he`s ever known when a fearsome tiger, Shere Khan, goes after him. Accompanied by his friends, Mowgli embarks on a journey of self-discovery. Language: English Classification: NA General Release Date: 07 Apr 2016 Genre: Adventure / Drama / Fantasy Running Time: Not Available Distributor: WALT DISNEY PICTURES Cast: Neel Sethi, Bill Murray, Ben Kingsley, Christopher Walken, Idris Elba, Scarlett Johansson, Lupita Nyong’o, Giancarlo Esposito Director: Jon Favreau Format: 2D
Pandemic
Midnight Special
A deadly virus has threatened the survival of the planet with more than half the population infected. The only way to keep the problem from getting worse is by finding a cure and keeping the uninfected contained. Dr. Lauren goes to LA from New York to lead a team and rescue uninfected survivors.
Roy is a protective father who needs to protect his eight-yearold son Alton, who is gifted with special powers. Together, the father and son run away from an extreme religious sect and a government task force that plan to exploit Alton`s power which could change the world.
Language: English Classification: NA General Release Date: 14 Apr 2016 Genre: Horror Running Time: Not Available Distributor: GSC MOVIES Cast: Rachel Nichols, Missi Pyle, Alfie Allen Director: John Suits Format: 2D
kioskmagazine. 59
Language: English Classification: NA General Release Date: 14 Apr 2016 Genre: Drama / Science Fiction Running Time: Not Available Distributor: WARNER BROS. PICTURES Cast: Michael Shannon, Kirsten Dunst, Adam Driver, Joel Edgerton Director: Jeff Nichols Format: 2D
What’s Up KIOSK
samsung gear s2
.. Gear S2ابقى على تواصل سعيًا منها لمواكبة من يحرصون على البقاء متصلين باإلنترنت بشكل دائم مع مواصلة عيش تخصهم بساعتها المم ّيزة Gear S2التي حياتهم اليومية الشخصية كالمعتاد ،فإن «سامسونج» ّ ّ وبدقة ،360 ×360وهي والمزودة بشاشة دائرية قياسها 1.2بوصة تبلغ سماكتها 11.4مم فقط، ّ تعمل بنظام التشغيل Tizenمدعومة بمعالج مزدوج النواة بقدرة 1جيجاهرتز. وتسمح هذه المزايا جميعها للمستخدم بالبقاء على اتصال بالعالم وتلقي اإلخطارات الفورية للبريد هامة من معصم اليد ،السيما وأن اإللكتروني أو األجندة أو األخبار ،فض ًال عن إمكانية إرسال رسائل ّ الساعة قادرة على االتصال بشبكات الجيل الثالث وتدعم أول شريحة سيم إلكترونية تتمتع بقدرات ّ صوتية ألداء المهام بسرعة وكفاءة دون الحاجة إلى الهواتف الذكية طوال الوقت. وليس هذا فحسب ،بل يستطيع ّ عشاق الرشاقة والرياضة كذلك استخدام الساعة لمتابعة تفاصيل نشاطهم اليومي ومعدل خفقان القلب ومقارنة كميات استهالك والمياه والكافيين.
kioskmagazine. 60
samsung gear s2
بررسی ساعت هوشمند گیر اس 2 سامسونگ گیر اس ۲اگر بهترین ساعت هوشمند کنونی بازار نباشد ،بدون شک یکی از بهترینها است .ضخامت مناسب و فرم گرد آن در کنار نمایشگر آمولد با عمق باالی رنگ مشکی باعث میشود تا تشخیص آن از ساعتهای معمولی دشوار باشد .ظاهر دستگاه زیبا است و کیفیت ساخت باالیی دارد .حلقه چرخان دور نمایشگر تاثیر محسوسی در تجربهی کاربری دارد و به خوبی با سیستم عامل یکپارچه شده تا با چرخاندن آن بتوانید در بخشهای مختلف حرکت کنید. گیر اس ۲یکی از بهترین ساعتهای هوشمند بازار است رابط کاربری گیر اس ۲کامال ساده و کاربرپسند است و واچفیسهای متنوعی برای آن وجود دارد ،اما اکوسیستم تایزن هنوز آنچنان بالغ نشده و اپلیکیشنهایی که از این ساعت پشتیبانی میکنند ،محدود هستند و سامسونگ باید برای رشد این اکوسیستم تمهیداتی بیاندیشد و با توسعهدهندگان ارتباطات قویتری داشته باشد .با این حال این موضوع چندان تاثیرگذار نیست؛ اصلیترین قابلیتهایی که باید یک ساعت هوشمند داشته باشد ،امکانات حوزه سالمتی ،نمایش نوتیفیکیشنها و کاربرد ساعت معمولی هستند که در گیر اس ۲به بهترین شکل ارائه میشوند.
Samsung Gear S2 review THE GOOD The Gear S2 has an eye-catching design, a clever rotating bezel that’s actually useful, beautiful display, solid health tracking and slightly better battery life than other high-end smartwatches. Plus, it works with a variety of Android phones. THE BAD Fewer available apps or seamless connected services than Android Wear and Apple Watch; no speakerphone; S-Voice commands work, but not as well as they could; not compatible with iPhone. THE BOTTOM LINE Samsung’s newest smartwatch reinvents itself with a whole new look and feel to create one of the best-designed wrist gadgets around -- but it still lacks the apps to set it above the competition.
kioskmagazine. 61
Car KIOSK
Mercedes-AMG E43
This autobahn burner is headed for a freeway near you, packing a twin-turbo 3.0-liter V-6 with 396 hp. A fast-shifting nine-speed automatic shoots that power to the road via 4MATIC all-wheel drive. Mercedes estimates a 0-60 time of 4.5 seconds; top speed is 155 mph. The interior has front sport seats and red stitching throughout; red seatbelts make for maximum redness. An air suspension imbues the ride and handling with the right mix of sport and comfort. Look for the E43 in early 2017.With the 10th-generation E-class
an official, legitimate thing now—Mercedes-Benz introduced the car in January at the Detroit auto show—it’s time to start rolling out the variants. The E300 sedan is scheduled for a U.S. launch this summer, and the first announced performance variant, the Mercedes-AMG E43, should hit our showrooms “by early 2017,” according to Mercedes, which will showcase the car at the New York auto show. The performance model supplants the base car’s turbo four-cylinder with a twin-turbo 3.0-liter V-6 engine up front and a full AMG alphanumeric scheme out back. This replaces the old “AMG Sport” moniker that denoted models carrying a few less wild hairs up the wazoo than the beefcake eight- and twelve-cylinder models that carried the AMG line previously. The E43 makes 396 horsepower and 384 lb-ft of torque and is backed by a nine-speed automatic transmission. Other hardware includes AMG-tuned Airmatic suspension and four driven 19-inch wheels running a 31/69 front/rear torque bias. Naturally, the new sedan also gets an AMG body kit. The soon-to-be-renamed C450 AMG Sport—which fills the same niche in the C-class lineup that the E43 will in the E—is a gol’durn ripper of a thing, even if it trades the violent, swingin’ nature of the 503-horse C63 model for something that, while still shockingly rapid in the real world, is a bit more cushy and wallet-friendly. Expect the E43 to hit a similarly compelling sweet spot. Whether we’ll ever again see an E-class as compelling as the previous-generation E63 4Matic remains an open question.
kioskmagazine. 64
مرسيدس AMG E43 4Maticتكشف عن نفسها وتعلن عن قوتها تقدم مرسيدس AMGالنسخة األولى عالية األداء من الجيل العاشر والجديد كليًا من طراز ،E-Class تحمل هذه السيارة العالية األداء اسم مرسيدس ،AMG E43 4Maticوتعمل بشكل قياسي بنظام 4Maticللدفع الرباعي بالعجالت الذي يحوي على االنحياز الخلفي نسبة ( .)31:69تعمل سيارة E43الجديدة باالعتماد على محرك V6سعة 3لترات مع شاحن توربيني مزدوج يولد قوة 396حصان و 520نيوتن.متر من عزم الدوران ،لتتسارع أول نسخة AMGمن E-Classالجديدة كليًا من 0إلى 100كم/س في 4.6ثانية ،تم تحديد السرعة القصوى لهذه السيارة بشكل الكتروني عند 250كم/س. وبمقارنتها بطراز C43التي تملك نفس المحرك ،فإن E43لديها قوة أكبر بمقدار 34حصان ولكن نفس عزم الدوران. تقول مرسيدس AMGأن هذه السيارة الجديدة تزن 1840كجم (بما فيهم السائق ،واألمتعة ،و % 90من الوقود) وستباع E43 4MATICحصريًا مع صندوق تروس (جير) أوتوماتيكي بتسع سرعات. تتربع السيارة على إطارات AMGذات خمسة أضالع قياس 19إنش بلون أسود شديد اللمعان ،ولكن يمكنك الحصول على إطارات اختيارية قياس 20إنش بلونين ،ويتم توفير قوة اإليقاف عن طرق أقراص مكابح أمامية قياس 360X36ملم مع أربعة مكابس في األمام ،وقياس 26X360ملم في الخلف .وتستفيد السيارة من نظام التعليق الرياضي الذي يعتمد على أحدث وأكبر نظام تعليق هوائي يدعى AIR BODY CONTROLمن مرسيدس .AMGستتوفر مرسيدس AMG E43 4Maticللبيع في األسواق خالل شهر يونيو القادم،
مرسدس E۴۳در نمایشگاه نیویورک رونمایی می شود
عصر خودرو -مرسدس AMG-اولین سیرتکامل از کالس E-جدید ۲۰۱۷را در نمایشگاه خودرو نیویورک رونمایی خواهد کرد.
مرسدس E43در نمایشگاه نیویورک رونمایی می شودمرسدس E43در نمایشگاه نیویورک رونمایی می شودمرسدس E43در نمایشگاه نیویورک رونمایی می شودمرسدس
E43در نمایشگاه نیویورک رونمایی می شودمرسدس E43در نمایشگاه نیویورک رونمایی می شودمرسدس E43در نمایشگاه نیویورک رونمایی می شودمرسدس E43
در نمایشگاه نیویورک رونمایی می شودبه گزارش پایگاه خبری «عصرخودرو» به نقل از لفتلین نیوز ،این سدان جدید بنام E43بین خودروهای معمول کالس E-و خودروهای
آتی E63قرار می گیرد.
E-43از یک موتور سه لیتری توربوشارژ دو کمپرسور V6بهره میبرد که 396اسب بخار نیرو و 384نیوتن متر گشتاور تولید می کند .این نیرو میتواند سرعت این مرسدس
1880کیلوگرمی را ظرف 4.5ثانیه به 100کیلومتر بر ساعت می رساند و نهایت سرعت آن به صورت الکترونیکی به 248کیلومتر بر ساعت محدود شده است.تنها گیربکس
موجود برای این خودرو یک گیربکس 9دنده اتوماتیک است .نسخه تیونینگ اسپورت سیستم 4MATICدو دیفرانسیل مرسدس 31درصد نیروی موتور را روانه چرخهای جلو و 69درصد گشتاور را به چرخهای عقب می فرستد .طراحان این خودرو یک جلوپنجره خاص کروم کاری شده ،سپر جدید با سه ورودی هوا ،فالپهای جانبی و یک پخش کننده جدید هوا زیر سپر عقب بهره می برد .مرسدس AMG 2017-قرار است اوایل سال آینده روانه بازار شود.
kioskmagazine. 65
Psychology KIOSK
12 Reasons You Should Never Regret Any Decision You Ever Make
لماذا ن ّتخذ بعض القرارات الخاطئة في حياتنا ؟
چرا بد تصمیم گیری می کنیم؟
Never Regret Any Decision You Ever Make
kioskmagazine. 66
1. Every decision gives you the opportunity to take credit for creating your own life. Decisions are not always the result of thoughtful contemplation. In fact, some of them are made on impulse alone. Regardless of the decision, at the time you made it, it was something you wanted or you would not have done it (unless someone was pointing a gun at your head). Be willing to own the decisions you make. Be accountable for them. Take responsibility and accept them. 2. By making any decision involving your heart, you have the chance to create more love in the world by spreading yours. Your love is a gift. Once you make the decision to love, do it without reservation. By fully giving of yourself, you expand your ability to express and receive love. You have added to the goodness of our universe through revealing your heart to it. 3. By experiencing the disappointment that might come with a decision’s outcome, you can propel yourself to a new level of emotional evolution. You aren’t doing yourself any favors when you try to save yourself from disappointment. Disappointment provides you with an opportunity to redefine your experiences in life. By refining your reframing skills, you increase your resilience. 4. “Bad” decisions are your opportunity to master the art of self-forgiveness. When you make a “bad” decision, you are the person who is usually the hardest on yourself. Before you can accept the consequences of your decision and move on, you must forgive yourself. You won’t always make perfect choices in your life. Acknowledge the beauty in your human imperfection, then move forward and on. 5. Because of the occasional misstep, you enable yourself to live a Technicolor life. These emotions add pigment to your life. Without these things, you would feel soulless. Your life would be black and white. Make your decisions with gusto. Breathe with fire. You are here to live in color. عندما يتوجب علينا اتخاذ قرار ما في حياتنا – كبيرًا كان أم صغيرًا – فبال أدنى شك نحن نحاول اتخاذ الخيار األفضل .لكن في بعض األحيان ،وعلى الرغم من حسن نوايانا ،نتخذ بعض الخيارات السيئة. إذا كان كل شيء في مساره الصحيح ،فإن عملية صنع القرار تسير على النحو التالي :نحدد ما نريد تحقيقه من خالل اتخاذ ذلك القرار، ومن ثم الفائدة من اتخاذ ذلك القرار تحديدًا .بعد ذلك ،ننظر في خياراتنا المتاحة ونقرر الخيار األفضل الذي يناسبنا.
ولكن لماذا تسوء األمور أحيانًا؟
الضغط الواقع علينا أثناء عملية اتخاذ القرار يمكن أن يكون سببًا للفشل .فالبشر عمومًا حساسون للغاية بشأن القرارات التي يمكنهم أن يندموا على اتخاذها يومًا ما .هذا الخوف المتأصل من فعل الشيء الخاطئ يمكن أن يؤدي إلى ضغوط كبيرة والتي بإمكانها أن تؤثر على عملية صنع القرار – وذلك خوفًا من أن تتخذ خيارًا تتمنى بعد ذلك لو أنك لم تتخده. عندما نتخذ قرارات سيئة ،فإن ذلك يؤثر على نشاط المخ في المستقبل ،تحديدًا في المنطقة الجبهية األمامية الوسطي من الدماغ – القشرة المخية والحص ْين ،وكذلك المناطق المسؤولة عن االنفعاالت والذكريات المتعلقة بالعاطفة في الدماغ .القرارات التي تحتوي على مخاطرة عالية تزيد األمامية ُ من نشاط تلك المناطق ،وتك ّثف الضغط النفسي وتعوق محاوالتك في التفكير السليم المنطقي التخاذ القرار الصائب .إليك هذا على سبيل المثال: من السهل أن تلعب لعبة ذات مخاطرة عالية كلعبة البوكر إذا كنت تتظاهر في قرارة نفسك بأنك تقامر على بعض أعواد الثقاب مث ًال ،بدال من أن تواجه نفسك بحقيقة أنك تقامر على مبلغ مليون دوالر! الخيارات قليلة المخاطرة ال تقوم بتنبيه الدماغ بدرجة كبيرة كما هو الحال في الخيارات ذات المخاطرة العالية ،ولذلك يصبح العب البوكر أكثر قدرة على التركيز واتخاذ القرار األفضل. الدماغ ال ينسى تلك الخيارات السيئة التي قمت باتخاذها بها في الماضي ،باستثناء الخيارات قليلة األهمية ً (مثل ،خسارتك في لعبة على اإلنترنت).
در حالی که تصمیمات خوب به فرصت ها و منافع تازه تر منتهی می شوند ،تصمیم های بد اغلب مشکالت جدی را در پی دارند. اگر نمی خواهید افسوس بخورید ،باید با شرایط و عواملی که منجر به تصمیم گیری های ضعیف می شوند ،آشنا شوید تا بتوانید در آینده از آنها پیشگیری کنید. «کاش این رو قبال می دونستم ».جمله ای است که اغلب ما زمانی که می فهمیم تصمیم اشتباهی گرفته ایم به زبان می آوریم .اگر می دانستیم کدام عوامل منجر به تصمیم گیری های بد می شوند ،بهتر می توانستیم تصمیمات دقیق بگیریم و این امر کمک می کرد تا دور تصمیم گیری های اشتباه را خط بکشیم و به نفع تصمیمات خوب رأی بدهیم .نمایشنامه ای را تصور کنید که در آن شما از دو شرکت پیشنهاد کار دارید .شرکت شماره یک بزرگ است و حقوق خوبی نمی دهد .شرکت دوم کوچک است اما حقوق و مزایای خوبی پرداخت می کند و تجربه شغلی خوبی به شما می دهد .شما مجبورید با تأمل جدی و براساس کارآیی خود و تاثیر آن بر زندگی تان یک تصمیم سخت بگیرید.آگاهی از اینکه دقیقا چه چیزی ما را وادار به تصمیم گیری های اشتباه می کند ،کمک می کند تا احساسات و افکارمان را در مسیر درستی هدایت کنیم .در ادامه فهرستی از عواملی که منجر به تصمیم گیری های اشتباه می شوند ،آورده شده است تا بتوانید با تمرکز کردن روی آنها از گرفتن تصمیم های اشتباه پیشگیری کنید. فاصله گرفتن از دوراندیشی بارها پیش آمده است که درباره یک تصمیم مشخص تنها بر روی زمان حال تمرکز کرده و متوجه بازتاب آن بر آینده خود نشده ایم .در حالت ایده آل باید چنین بینشی داشته باشیم و اندیشیدن درباره تغییرات قابل پیش بینی در آینده را تمرین کنیم تا به یک تصمیم درست برسیم؛ مثال اگر وارد صنعت وسایل الکترونیکی شوید ،باید بتوانید آینده بازار را پیش بینی کنید و قبل از رقبا سرمایه خود را به روز کنید .برای تصمیم گیری ،باید نگرش آینده نگر و رو به پیشرفت داشته باشید. kioskmagazine. 67
وابستگی به دیگران ما اغلب سردرگم هستیم و برخی از تصمیم گیری های مهم زندگی مان را به دست دیگران می سپاریم .مشکل این است که دیگری نمی تواند به اندازه خود شما درگیر این تصمیم گیری شود یا شاید نتواند با اتخاذ تصمیم درست ،حق را ادا کند؛ نباید به هیچ وجه از دیگران بخواهید جای شما تصمیم بگیرند؛ مثال می خواهید تلفن همراه بخرید اما نمی توانید تصمیم بگیرید ،از دوستان خود می خواهید گوشی را برای شما انتخاب کنند .نتیجه این می شود که چیزی را می خرید که با نیازهای شما منطبق نیست و برایتان کارآیی ندارد. فرضیات غلط فرضیه های غلط و غیرواقعی درباره یک شخص ،یک موقعیت یا یک شیء شما را به تصمیم گیری اشتباه وامی دارد .ما اغلب دیدگاه های خود را براساس سابقه تجربه هایی که داشته ایم ،بنیان می نهیم .از آنجایی که افراد ،موقعیت ها و ...مدام در حال تغییرند ،بهتر است درباره آنها همانطور که هستند ،قضاوت کنیم و در موردشان گمانه زنی نکنیم؛ مثال تصمیم می گیرد با همکارتان ارتباط نداشته باشید؛ چون گمان می کنید او بخیل است؛ در حالی که او تنها کسی بود که در انجام کارها به شما کمک می کرد. تحقیقات ناکافی پیش از هرگونه تصمیم گیری همواره باید درباره میسر بودن تصمیم خود تحقیق کنید .باید از معایب و مزایای تصمیمتان آگاهی داشته باشید و متوجه تاثیر تصمیم تان بر روی افرادی که تحت تاثیر آن قرار خواهند گرفت ،باشید. این به شما کمک می کند تا تصمیم درستی بگیرید؛ مثال تصمیم می گیرید شغل خود را تغییر دهید اما تحقیق می کنید و درمی یابید که شغل جدید چیزی به ارزش های کاری تان اضافه نمی کند .از این رو تصمیم می گیرید در محیط کاری فعلی تان فرصت های جدید را کشف کنید. تفکر کوتاه مدت تفکر کوتاه مدت یکی از بزرگترین اشتباهاتی است که افراد در فرآیند تصمیم گیری مرتکب آن می شوند .آنها نمی دانند تصمیمی که امروز می گیرند عالوه بر زمان حال بر آینده نیز تاثیر خواهد گذاشت .چیزی که امروز درست و کاربردی به نظر می رسد ،شاید نهایتا تصمیم خوبی از آب درنیاید؛ مثال ولخرجی کردن با پولی که به سختی آن را به دست آورده اید برای خرید از روی وسوسه ،ممکن است پس اندازتان را کاهش دهد؛ برعکس اگر تصمیم بگیرید پولتان را پس انداز کنید ،از مزایای طوالنی مدت آن بهره مند خواهید شد.
إنه يقوم بحفظ الذكريات العاطفية واالنفعالية من تلك التجارب ويستخدمها كمرجع له في اتخاذ القرارات المستقبلية .ولكن تلك الذكريات غالبًا تجربة ما ُ تكن أكثر تأثيرًا على ذاكرتنا من التجربة ما تؤدي إلى خلل في الحكم السليم .على سبيل المثال ،تشير الدراسات إلى أن نهاية ٍ نفسها بشكل عام .عندما ُسئل البعض عن أي من تجارب حياتك ترغب في تكرارها ؟ اختار الخاضعون لتلك الدراسة تجربة طويلة ومزعجة حازت على نهاية ممتعة ،عوضًا عن تجربة قصيرة مزعجة ولكنها لم تسر على نحو جيد إلى نهاية المطاف. ومن الشائع أيضًا اتخاذ بعض القرارت بنا ًء على تجربة قام بها أحد األشخاص القريبين منك ،فهذا يزيد من احتماالت صحة ذلك القرار – تحديدًا – دونًا عن غيره من بق ّية الخيارات المتاحة .وكمثال على ذلك ،تعلمون أن الغالبية العظمى من الناس ممن يلعبون اليانصيب يقومون برمي أموالهم بال جدوى ،ولكن إذا فاز صديقك ذات مرة بالجائزة الكبرى ،ربما تزيد االحتماالت بالنسبة إليك للعب اليانصيب على الرغم من أن احتماالت الفوز ال تزال فلكية. تؤدي المعلومات الخاطئة بدورها لقرارات خاطئة كذلك .وقبل المقارنة بين الخيارات المتاحة أمامك ،يجب عليك التأكد من تلك المعلومات التي سوف تتخذ قرارك بنا ًء عليها .وفي حالة ما إذا كنت تواجه الكثير من الخيارات ،سوف يتسبب ذلك في سخونة الدماغ ،وفقدان القدرة على تدقيق وتحليل المعلومات ،وبالتالي غالبًا ما يؤدي كل ذلك إلى سوء االختيار. وبالتأكيد ،إن معرفة األسباب التي تؤدي إلى اتخاذ القرارات الخاطئة ،تساعدك على تجنبها ،وتزيد من فرصك التخاذ القرار الصائب .ومن هنا، يمكن أن تتلخص أسباب اتخاذ القرار الخاطئ في اآلتي : #التوتر وضغوطات الحياة :بالطبع هم سبب رئيسي التخاذ أسوأ القرارت على اإلطالق؛ فضغوطات الحياة والعمل تدفعك للقبول بأول الخيارات المتاحة التي تدور في ذهنك آنذاك ،بدون أدنى تفكير منطقي في الموقف ،أو حتى في عواقب ذلك اتخاذ القرار نفسه. ٌ األمارة بالسوء :اذا كنت على وشك اختيار قرار ما من بين بضعة خيارات متاحة ،ولكن يميل هوى نفسك – نوعًا ما – إلى خياٍر #النفس بعينه ،فإنك تقوم بجمع المعلومات والحقائق التي تؤيد صحة اختيارك ،بغض النظر عن بقية الخيارات ،وسواء أكان ذلك الخيار مصيبًا أم ال .فأنت تتمسك بالفكرة األولى التي تتبادر إلى ذهنك حتى وإن كانت ال تتناسب مع الظروف .وغالبًا ما يدفعك كل ذلك في النهاية إلى اتخاذ القرار الخاطئ. #الخــوف :بسبب اتخاذ قرار خاطئ – أو عدة قرارات خاطئة – في الماضي ،فهذا يزيد من اعتقادك بفشل قرارك الحالي أو حتى قراراتك المستقبلة ،ويؤدي ذلك الخوف إلى اتخاذ القرار الخاطئ بالفعل .وكما يقول “فرانسيس بيكون” :ال شيء يخيف أكثر من الخوف نفسه ! #الغضــب :والذي جتمًا ما يؤدي إلى التسرع في اتخاذ القرارات ،وإصدار األحكام بنا ًء على بعض الحقائق والتي ً عادة ما تكون ليس لها عالقة بالموضوع نفسه. #ضيق األفق وعدم التفكير المنطقي :غالبًا ما يؤدي اتخاذ القرارات بشكل متسرع وعاجل ،وعدم الرغبة في البحث عن أفكار ومناهج أفضل بد ًال من تلك المستخدمة حاليا إلى سوء اتخاذ القرار ،والذي تظهر عواقبه الوخيمة في المستقبل. #المثـالية :غالبًا ما تقتصر قراراتك على فترة معينة من الوقت ،والسعي وراء المثالية يجعلك تبحث عن كل المعلومات المتعلقة بموضوعك، وفي كل المصادر المتاحة؛ لتضمن صحة اختيارك .بالتأكيد هو أمر ج ّيد؛ ولكن مع إهمال عنصر الوقت يزيد التوتر ،وبالتالي يصبح قرارك بال قيمة. آن واحد ،تصيبك حالة من التوتر والتشتيت الذهني ،والذي ما يؤدي #الغوغائيـة :وكذلك خلط األولويات ،فعندما تشغل بالك بعدة أمور في ٍ عادة إلى اتخاذ قرار غير موفق بالمرة .وكما يقول “بابيليلوس سيرس” :أن تفعل شيئين في نفس الوقت ،يعني أال تفعل كليهما. kioskmagazine. 68
By experiencing the disappointment that might come with a decision’s outcome, you can propel yourself to a new level of emotional evolution.
6. Your ability to make a decision is an opportunity to exercise the freedom that is your birthright. How would you feel if you had no say in those decisions concerning your life? Would you feel powerless? Restricted? Suffocated? Now, focus on what it feels like to make the decisions you want to make. What do you feel? Freedom? Liberty? Independence? What feelings do you want to feel? Freedom. Liberty. Independence. As luck would have it, the freedom you want is yours. Be thankful for it in every decision you make, “good” or “bad.” 7. When you make a decision resulting in an ugly aftermath, you refine what you do want in your life. It’s often not possible to know what you do want until you experience what you don’t want. With every decision, you will experience consequences. Use those outcomes as a jumping off point to something different (and better) in your future. 8. By feeling the pain from a decision “gone wrong,” you enable yourself to bask in the magnificence of a decision “gone right.” You will not know light without darkness, love without pain, nor courage without fear. When you are experiencing something unwanted, embrace it. That situation, person or thing will allow you to recognize (and treasure) the brilliance of that which you desire when it becomes yours. 9. For every “failed” decision, you will make a “successful” decision. Even if you don’t hit the mark every time, by continuing to make decisions you are realizing several of your life’s purposes: to experience, to learn and to feel. Although not all decisions work out, when they do, there is nothing more life-affirming. And, when you get a taste of this gratification, you are inspired to move towards more of what you crave.
kioskmagazine. 69
Play Zone KIOSK
::افقي .1کتابی از آگاتا کریستی .2به دروغ به چیزی تظاهر کردن .3کتاب هندوها -برف به زبان ترکی -دوم شخص جمع -فواد .4ادعای دروغ -قدرت و توان -ده برابر متر .5تحیت وتهنیت -زیارت کننده ها -رییس جمهور اسبق سودان .6چپاول ویغما -رب -سمت چپ .7پلیدی و نجاست -سالست -عطرمایه .8دالوری وشجاعت -تورم .9ظروف -نومید -تصدیق ایتالیایی .10کنف وحمایت -برهان و حجت -وسیله ای در وزنه برداری .11دیو و اهریمن -دانشها -خالص وبرگزیده .12سبیل -خر ماده -بم ترین -فریاد درندگان .13آبدار -اما -لب و خالص -گربه تازی .14نا کار ساختن .15به مرگ خویش راضی است
:عمودي .1مرکز آن آلما اتا است -سور ومهمانی .2دهلیز وراهرو -محل جمع آوری اجناس .3پدر -چراغ دریایی -برات -حرص وطمع .4دشت وهامون -آبزی بلند -چسبناک .5برنج فروش -شب وبرنا -ازشرکت های خودروسازی وطنی .6غالب وچیره -ترشی -سک .7اثر ونشان -راهی -نفرین -دود .8ماترک -نوعی شیمی -اشتها -مرکزش لیماست .9رمق -منه -موسسه معروف آماری -ناله شتر .10قلعه و حصار -بیماری سگی -دمساز .11حکم ودستور -براده طال -فوطه وچادر .12دعا وسرودهای هندوها -نه پیر و نه جوان -از غزوات پیامبر .13باشگاه فرانسه -بزرگترین شرکت رسانه ای وسرگرمی آمریکا -کناره سایه .14مولف کتاب ((عشق من هیروشیما)) -تارا .15از شهرهای استان همدان -نوعی اعدام
P LAY O N W O RDS
kioskmagazine. 70
الكلمات المتقاطعة
أفقي بلد في اميركا الجنوبية-1 والديo حجر كريم-2 احد االقاربo مشروب شتويo صوت الجرس-3 انثى احد الطيور الليلية مبعثرةo صفات االنانية-4 عكس يصحو مبعثرةo يعود-5 حرف نصبo دافئo حيوان صحراوي-6 احرف ابجديةo نصف ذاهبة-7 نعم باالنجليزيةo رئيس روسي-8 متشابهةo لونها اصفر ميعثرة-9 قديس مسيحي سوري-10
رأسي بلد في اسيا-1 ثلثي شايo عربية خالدةo للسؤال-2 ارتوازيo اقرأo يابسة-3 جمع انتفاخo مخترع الكهرباء مبعثرة-4 مدينة سورية بالقرب من ادلب مبعثرةo نقولها للحمار-5 عجوز بالعامية-6 ثالثة احرف من نثتانسo برية-7 عملة اليابانo نصف ابهمo من اسماء النت-8 متشابهةo اوقاتنا-9 نصف عاصمة االرجنتين-10
Q U ICK QUIZ 1- Which country was the fi rst to allow women to vote? 2- What is the English equivalent of the French petit dejeuner? 3- Which facial feature appears to be missing from da Vinci’s Mona Lisa? 4- What type of food is a quandong? 5- Arthur Dent and Ford Prefect are characters in which book? 6- Who is third in line to the British throne? 7- If you were on the island of Molokai, in which country would you be? 8- In the solar system, what is the only planet NOT named after a Greek or Roman god? 9- Who was listed by Forbes magazine as the fi rst person to achieve billionaire status solely from writing?
RIDDLES 1. Can you work out what proverb is described here? A feline creature is permitted to check out a male hereditary title holder who wears a crown. 2. Can you match up the clues to the correct answers? i. Best toys AIR ii. Promotes loans ADVANCES iii. Broadcast melody APES iv. Copies monkeys TOPS v. Party punch BASH 3. Maggie’s daughter is my daughter’s mother. Who am I to Maggie? 4. If 5 F on your H equals Five fi ngers on your hand what are these? i. 15 P in a RT ii. 29 D in F in a LY ii. 64 S on a CB 5. Which word can follow all of the ones listed? BROAD, HEAD, NECK, SWEAT, BRASS
10- Timbuktu is located in which West African nation?
Answer • RIDDLES 1 A cat may look at a king 2 i.Best toys - TOPS ii.Promotes loans – ADVANCES iii.Broadcast melody – AIR iv.Copies monkeys - APES v. Party punch – BASH 3 I am Maggie’s daughter 4 i.15 players in a rugby team ii. 29 days in February in a leap year iii. 64 squares on a chessboard 5 Band • PLAY ON WORDS 1 Hit the sack 2 Weigh the odds 3 Paint the town red 4 Like water off a duck’s back •QUICK QUIZ 1 New Zealand 2 Breakfast 3 Eyebrows 4 Fruit 5 The Hitchhiker’s Guide To The Galaxy 6 Prince Harry 7 United States 8 Earth 9 JK Rowling 10 Mali kioskmagazine. 71
Hard to come by
Meaning
Meaning
Something that someone has said is hard to swallow if it’s difficult to believe.
YIf something is hard to come by, it is difficult to find.
For example:
For example:
-His excuse for coming late was a bit hard to swallow, don’t you think?
-A good cheap hotel is hard to come by in London
-I find a lot of Jack’s stories hard to swallow, but I still enjoy hearing them even if they aren’t entirely true.
-Good jobs in the airline industy have been hard to come by recently.
Meaning
IDIOMS
Hit it off
these days.
Have second thoughts Meaning
If you meet someone for the first time and the two of you hit it off, you get along really well and have a great time together.
If you’re having second thoughts about something, you’re having doubts about a decision you’ve made.
For example:
For example:
-Brad and Angelina hit it off the first time they met, and they’ve been together ever since.
-You’re not having second thoughts about moving to Australia to live, are you?
-I met a guy at Alan’s wedding and we hit it off straight away. We talked and laughed together all night.
-I’ve been having second thoughts about quitting my job. Maybe I should keep it for a while longer.
kioskmagazine.72
Idioms KIOSK
Hard to swallow
No sweat!
no holds barred
Meaning
Meaning
You can say “No sweat!” if someone asks you if you can do something, and you’re sure you can do it. For example:
If something is done with no holds barred, it’s done without restriction, rules or restraint.
-Andy: “Are you sure you can carry that box?” Barry: “No sweat!”
-The final game was played with no holds barred. It was very rough football and the referee had a hard time keeping control of things.
-I asked Jeff if he could handle things in the office while I was away and he laughed and said, “No sweat! Of course I can.”
Meaning
IDIOMS
not your cup of tea
If something is not your cup of tea, it’s not what you like or what you’re interested in. For example: -Action movies aren’t really my cup of tea. I prefer dramas and comedies, to be honest. -Karen knows all that new-age spiritual stuff isn’t my cup of tea, so why would she give me a book on star signs and astrology for my birthday?
kioskmagazine. 73
For example:
No way! Meaning
You can say “No way!” when you want to strongly reject an offer, a request, or a suggestion. For example: -Hassan’s father said he should sell his car to pay off his debts, but Hassan looked shocked at the suggestion and just said, “No way!” -I love this job and there’s no way I’d quit just to make a bit more money.
Consultancy KIOSK
سالم آقای دکتر من یک خانم 36ساله و مجرد هستم .همه اطرافیانم می گویند که چهره زیبایی دارم .شغل و تحصیالتم هم بد نیست .من توانستم دکترای خود را در زمینه پروتز دندان اخذ کنم و االن خودم مطب دارم .درآمد خوبی هم دارم .اما نمی دانم چرا با هر مردی وارد رابطه می شوم .ارتباطم به ازدواج منجر نمی شود .تاکنون 4بار وارد یک رابطه جدی شده ام و تا نزدیک خواستگاری و ازدواج پیش رفته ام اما ناگهان همه چیز بهم ریخته و من مانده ام و یک شکست سنگین دیگر در رابطه عاشقانه. به بیان دیگر ،من تمام روابطم خوب آغاز می شود اما نمی دانم کجای کارم اشتباه وغلط است و یا کدام بخش از رفتارهای من خطاست که هیچ مردی با من ادامه نمی دهد و در نهایت پشیمان می شود .مورد آخر چنان بی رحمانه ترکم کرد که خودم و همه اطرافیان مات و مبهوت مانده اند .آخه چرا؟ کمکم کنید .من دیگر وقت ندارم دوباره و دوباره و دوباره وارد یک رابطه جدید شوم .دارم 40 ساله می شوم .ترس از تنهایی و نداشتن یک مرد خوب در زندگی وجودم را فرا گرفته است .خیلی می ترسم .می ترسم که دیگر هیچوقت نتوانم ازدواج کنم .بشدت اعتماد به نفسم را از دست داده ام .احساس پوچی و بی ارزشی می کنم .چرا با وجود اینهمه امتیازات خوبی که دارم اعم از زیبایی ،تحصیالت و خانواده خوب و ...اما هیچ مردی مرا نمی پسندد و آنگونه که من عاشقانه دوستش دارم دوستم مردان امروزی؟ آیا نمی دارد .آیا ا ِشکال از من است و یا ِ مردان جامعه ما ،دیگر مثل مردان قدیم نیستند که مرد باشند و پای حرفشان بایستند؟ اصال چرا من باید اینقدر به ازدواج حساس باشم؟ بارها به خودم می گویم: خوب چه اشکال دارد که همیشه مجرد بمانم و هیچوقت ازدواج نکنم .اما باز هم گویی ازدواج یک خآل بزرگ در زندگی من است .من واقعا گیج و سردرگم هستم .لطفا مرا راهنمایی کنید؟ سالم دختر خوبم! سالم دختر خوبم! -1لطفا اولین تضاد خود را حل کنید: ابتدا باید بدانی ،نیازی به این نیست که شما در مورد ازدواج کردن و نکردن اینقدر با خودت درگیر شوی .ازدواج کردن و تشکیل خانواده،یک غریزه است .ما بطور کلی 3غریزه اصلی داریم: -1غریزه جنسی یا Sex Drive -2غریزه عشق و یا Love Drive -3غریزه تعلق و وابستگی و یا Attachment Drive سومین غریزه که با هورمون آکسی توسین راه اندازی می شود یعنی "غریزه تعلق و وابستگی" همان "غریزه تشکیل خانواده" است .ما بعنوان یک انسان چه مرد باشیم ،چه زن ،نیاز داریم که متعلق به کسی باشیم .همسر و فرزندی داشته باشیم که چشم به راه ما باشند. به عبارت دیگر ،ما نیاز داریم که همسری داشته باشیم تا برای همیشه در کنار ما باشد و ما را ترک نکند .با چنین ارتباط پایداری ما احساس امنیت می کنیم و می توانیم با خیال راحت به سایر ابعاد زندگی خود بپردازیم .ازدواج و تشکیل خانواده بهترین روش برای پاسخ دادن به غریزه تعلق و وابستگی است. بنابراین ،این شوق و اشتیاق شما برای ازدواج کردن و یا ترس شما از مجرد ماندن ،امری کامال طبیعی است .شما حق دارید که نگران شوید، بترسید و یا برای ازدواج کردن شوق داشته باشید. -2خودشناسی ،تعادل و تخت طال :شما دقیقا مانند تخت طال هستید. لطفا و حتما باید به تعادل برسید: اولین کاری که باید بکنید خودشناسی است .شما باید دقیقا خودتان و ابعاد مختلف شخصیت یک زن را بشناسید .خودشناسی اولین راه نجات شماست .بعد از شناخت خود باید در شخصیت خود و ابعاد 4گانه آن به تعادل برسید و انرژی های روانی ای را که در درونتان جریان دارند (آرکه تایپ ها )Archetypes .را متعادل کنید( .پایین تر "آرکه تایپها" را توضیح خواهم داد) تا زمانی که این 4بعد شخصیتی یا "آرکه تایپها" در شما به تعادل نرسند ،مردانی را که با شما وارد رابطه می شوند یک به یک از دست خواهید داد .زیرا شما مانند تخت طالیی هستید که یک یا دو پایه اش شکسته و یا کوتاهتر و بلندتر از بقیه است .در واقع شخصیت شما بصورت کاریکاتوری رشد کرده است یعنی بعضی از ابعاد آن خیلی بزرگ و بعضی دیگر بسیار ریز و کوچک مانده اند. این 4بعد شخصیتی در زن ها عبارتند از: -1زن آمازون ،آرتمیس و یا جنگجو -2زن مادر -3زن روحانی و معنوی -4زن معشوقه ،آفرودیت و یا گِیشا
kioskmagazine. 74
وقتی که یک زن در یکی از این ابعاد شخصیتی افراط و یا تفریط می کند ،براستی جذابیتش را در نزد مرد از دست می دهد .درست مانند تخت طالیی که یک پایه اش شکسته است و هیچ سلطانی راضی به داشتن چنین تختی نیست .بد نیست که خیلی خالصه با هم به بررسی 4بعد شخصیتی زن بپردازیم:
-1زن معشوقه ،پرنسس ،زن لوند گیشا ،زن لوند ،رفیقه و یا معشوقه ،زنی که در روابط شخصی خود با مرد ،در سطوح مختلف عقالنى ،عاطفى ،جنسی بیش از هر چیز دارای نقشی تعیین کننده و فعال است .معشوقه با مردش به نوعی همخوانی میکند ولی دست به سینه او نیست .او به خاطر نفش فعالی که در ابعاد عقالنی ،عاطفی و جنسی ایفا می کند هرگز خود را به دیده حقارت نمی نگرد .معشوقه در واقع جنبه ای از زن است که مردان همواره آن زندگی یک مرد ،جایگاه را ستایش و تحسین کرده اند .چنین زنی در ِ بسیار بسیار قدرتمندی را تصاحب می کند .او با مردش پینگ پنگ، تنیس ،شطرنج ،پلی استیشن ،پاسور و تخته نرد بازی میکند نه برای اینکه برنده شود بلکه صرفا برای اینکه لذت ببرد .هیچگاه در رابطه جنسی پیشقدم نمی شود اما با گشاده رویی و رغبت فراوان از او استقبال میکند و این پذیرش جنسی بعد از تعهد گرفتن از اوست .زمانی که مرد تعهد میدهد تا با او در یک رابطه طوالنی یا برای همیشه بماند. زن معشوقه به ظاهر خود خیلی اهمیت می دهد .توجه او به زیبایی بسیار زیاد است .او شاد و سرزنده و با طراوت است .وقتی با مردش روبرو می شود به او و رابطه اش شادابی و نشاط ،تازگی و هیجان می بخشد .در مرحله قبل از تعهد ،شاد ،زیبا ،مشتاق و گرم (معشوقه) ولی دست نیافتنی است (مادونا). زن معشوقه خودخواه و خودشیفته است لذا در رابطه اش بیش از آنکه بخشنده و دهنده باشد( )Giverگیرنده ،طالب و متقاضی ()Taker است .او به دنبال مرد نمی رود و تالشی برای بدست آوردن او نمی کند .حضورش کافی است .از تزیئنات و وسایل آرایشی به خوبی و متعادل استفاده می کند .خالقیت و زیبایی دل مشغولی اوست .همیشه لباسهای زیبا می پوشد .از مانیکور کردن ،رنگ مو ،عطر ،آرایش کردن، لباسهای شیک و رنگارنگ و کامال زنانه ،زیورآالت (گردنبند ،گل سینه، گل سر ،انگشتر ،دستبند و )...به بهترین شکل استفاده می کند .تمام این کارها را نه برای اینکه دل مردی را بدست آورد و نه برای اینکه برای دیگران خودنمایی کند ،نه هیچکدام .او فقط و فقط اینها را برای خودش و لذت بردن از زندگی انجام می دهد .او بسیار شاد است .به قولی نزده می رقصد .دائما در حال زمزمه کردن آهنگهای شاد در زیر لب است .وارد هر مجلسی می شود ،شادابی ،طراوت ،تازگی و انرژی را به آن جمع می دمد .لذا همه از وجود او بهره مند میشوند .مردان از زندگی در کنار چنین زنی احساس فخر و غرور می کنند می دانید چرا؟ چون فکر می کنند که خودشان باعث شده اند این زن شاد و باطراوت باشد .همینطور مردان در کنار چنین زنی به خودشان می بالند که چنین انتخاب زیرکانه ای داشته اند .غافل از اینکه زن آفرودیت یا لوند با هر مردی زندگی کند شادابی و نشاط را وارد رابطه می کند .به نظر من زن لوند و معشوقه ،عنصر گمشده زنان امروزی است .شاید یکی از مهمترین دالیل طالق و خیانت در جامعه امرو ِز ما از دست رفتن چنین زنی بوده است که با موج فمنیسم و وارد کردن زنان به صحنه مبارزه و تالش برای رشد اجتماعی (که البته الزم هم بوده ولی افراط شده است) این بعد از ابعاد شخصیتی زن (آفرودیت یا معشوقه) بشدت ضعیف شده است. -2زن معنوی ( )Spiritual Womanو یا مادونا (:)Madonna مادونا بازتابنده و تجسم محسنات کامل زنانه از لحاظ بردباری ،وقار و متانت و وفای به عهد است .این نوع زن در پی کسب عظمت برای
خود نیست .او ترجیحا مرد را در زندگی به سوی عظمت می کشاند و بدون هیچ قید و شرطی از تالش مرد خود در جستجوی کسب خرسندی و موفقیت حمایت می کند .زن روحانی یا مادونا حامی قدرتمند مرد خویش است تا او را به جایگاه شایسته و الیقی برساند زن آفرودیت یا بدون اینکه به خودش فکر کند .درست برعکس ِ معشوقه که دارای خودخواهی و خود شیفتگی است. متاسفانه زن امروزی دستخوش بحران مادونا ( )Madonnaشده است و بر پاکدامنی پیش از ازدواج ،خط بطالن کشیده است .هر چند گویی دوشیزگی و باکره بودن قدیمی شده است ولی خوشبختانه هنوز توقع وفاداری و صداقت در ازدواج پابرجاست .در گذشته چنین متداول بود که زنان طالب پایداری ،آشتی ،آرامش و تداوم زندگی بودند ولی زن امروزی از احساسات واقعی خویش جدا شده و به فلسفه "اینجا و اکنون" (تفکر دم را ببین و حالش رو ببر) اعتقاد پیدا کرده است .دوست دارم همه شما عزیزان بویژه خانمها ،ترانه در کنار مردت باش ( )Stand by your manرا یک بار گوش بدهید زنان ما مفهوم این ترانه را گم کرده اند .طی سالهای اخیر ،تعداد زیادی از زنان شوهرانشان را ترک کرده اند .این زنان با دیدن اولین ضعف در مردشان او را ترک می کنند در حالیکه باید بمانند ،تالش کنند و رابطه را بسازند .شایان ذکر است که هوسرانی جنسی و فقدان شعور اخالقی تنها عالئم نابودی جنبه مادونا در زن نیست ،بلکه تندخویی، ناشکیبایی و زودرنجی نیز از عالئم عدم ارتباط با مادونا است .زنان زیادی با بداخالقی و تندخویی ،بی احترامی ،عیبجویی و تحقیر مرد و بعضی از زنان نیز با رابطه جنسی زود هنگام ،یعنی قبل از اینکه مرد را خوب بشناسند و قبل از اینکه مرد تعهد و سرسپردگی اش را ثابت کند، ارتباطشان با جنبه مادونای درونشان کاهش می یابد لذا یکباره در نظر مرد سقوط می کنند و از چشم او می افتند زیرا جنبه مادونا (صبوری، کنترل احساس ،آرامش و نجابت و متانت و وقار) برای مرد در درجه اول اهمیت قرار دارد زنان زیادی هر روز در مرکز مشاوره از من می پرسند که:
آیا اگر با مرد معینی رابطه جنسی داشته باشم ایرادی ندارد؟ البته زنان زیادی هم هستند که در چنین مواقعی قدرت نه گفتن به مرد را ندارند. خانمی میگفت :آقای دکتر! من و دوست پسرم ۳روز رفتیم به جزیره لنکاوی .خوب دکتر مگر میشود که در این سه روز ما در یک هتل باشیم اما رابطه جنسی نداشته باشیم؟ دیگری می گفت من به منزل دوست پسرم رفتم تا از او لبتاپم را بگیرم .او از من خواست ماساژش دهم و بعد شروع به بوسیدن من کرد و ودیگر نتوانستم دست رد به سینه اش بزنم .چون فکر می کردم او هم مرا دوست دارد .وقتی از او می پرسیدم که تو از کجا می دانی که او واقعا تو را دوست دارد و به این رابطه تعهد دارد؟ او چه کاراهایی برای تو انجام داده است که تو فکر می کنی او برای همیشه با تو خواهد ماند؟ می گفت نمیدانم فقط احساسم این را به من میگوید که دوستم دارد .در واقع این زنان قدرت نه گفتن ندارند .و فقط خودشان را توجیه می کنند .آنها نمیدانند که رابطه جنسی برای مرد یعنی فقط یک تخلیه هیجانی اما برای زن یعنی ،عشق ،آرامش ،تعهد ،امنیت و وابستگی .آنها ارتباطشان را با درون خویش از آنچه باید باشد و صحیح است را از دست داده اند. در واقع در آن لحظه یک ندای درونی از درون به آنها فریاد میزند که: نه .اما به این فریاد پاسخ مثبت نمیدهند و خیلی زود متوجه می شوند جنسی بی تعهد آنها را از لحاظ جسمی ،عاطفی و روانی که این رابطه ِ تحلیل برده است.... ادامه مقاله دکتر معین را در شماره بعد مطالعه بفرمایید. موفق باشید محسن محمدی نیا (معین) مسئول مرکز مشاوره و روانشناسی معین )(017-6487401
Language KIOSK
جمالت و اصطالحات روزمره زبان انگلیسی در مورد عذرخواهی کردن ساده ترین عبارت برای غذرخواهی کردن !Sorryیا (!I’m Sorryمعذرت می خواهم) می باشد که در موقعیت های دوستانه و غیر رسمی به کار می رود .در پاسخ می توان عبارات زیر را مورد استفاده قرار داد:
Please accept my apologies I’m really awfully sorry خیلی خیلی متأسفم (شکل قوی تری برای عذرخواهی)
I owe you an apology
در پاسخ عبارت های فوق می توان از
لطفا عذرخواهی مرا بپذیرید
جمالت زیر استفاده نمود: Please accept my/ our It’s Ok
apologies for the delay
اشکالی ندارد /عیبی ندارد
لطفا عذرخواهی مرا /ما را به خاطر تأخیر بپذیرید.
It’s Ok. / never mind اشکالی ندارد /عیبی ندارد /مهم نیست
It doesn’t matter
عبارات دیگری که در مکالمه برای
اشکالی /مانعی ندارد
These things happen
ندارد /اشکالی ندارد) می باشد.
این چیزها پیش میاد
در موقعیت های رسمی و گاهی دوستانه یا به شوخی بین دوستان پاسخ زیر به
I’m Really Sorry واقعا متأسفم
رایج ترین پاسخ به عذرخواهی باال عبارت ( It doesn’t matterمانعی
عذرخواهی مورد استفاده قرار می گیرد، عبارت است از:
لطفا عذرخواهی مرا بپذیرید
در موقعیت های رسمی تر و یا در مکاتبات
کار می رود.
از عبارت های زیر استفاده می شود: I’m Awfully Sorry
My apologies
Ok. Your apology is
خیلی متأسفم
عذر می خواهم /پوزش می طلبم
accepted
kioskmagazine. 76
جمالت و اصطالحات روزمره زبان انگلیسی در مورد عذرخواهی کردن B: It’s ok. These things
A: I think I owe you an
عذرخواهیتان پذیرفته شد.
happen
apology
چند مثال برای موقعیت های غیر
:Aواقعا متأسفم گلدانت را شکستم
B: Never mind. Forget about
رسمی و دوستانه:
:Bعیبی نداره .این چیزا پیش میاد
it
.1
.4
A: I’m sorry for losing your
A: I’m sorry for being rude
:Aفکر کنم یک معذرت خواهی به شما
book
yesterday
بدهکارم :Bمهم نیست .فراموشش کن
B: never mind :Aببخشید که کتابتو گم کردم
B: it doesn’t matter. I under-
.7
:Bعیبی نداره /مهم نیست
stand
A: I apologize for my
:Aببخشید دیروز بی ادبی کردم
rudeness. It’ll never happen
:Bاشکالی نداره .درک می کنم
again
.2
B: OK. Your apology is
A: I’m sorry I’m late
accepted
B: it doesn’t matter. Come in
چند مثال برای موقعیت های رسمی:
and sit down
.5
:Aببخشید دیر کردم
.A: I’m awfully sorry
:Aبه خاطر بی ادبی ام معذرت می
:Bاشکالی نداره .بیا تو و بنشین
.B: It’s OK
خواهم .دیگه هیچ وقت تکرار نمیشه
.3
:Aخیلی متأسفم.
:Bبسیار خوب .معذرت خواهی ات
A: I’m really sorry I broke
:Bمهم نیست.
پذیرفته شد.
you vase
.6
kioskmagazine. 77
فال ماهانه مجله کیوسک فروردین
اردیبهشت
خرداد
برای بسیاری از متولدین این ماه استراحت و در صورت امكان سفرهای كوتاه توصیه میشود ،چرا كه روحیه آنها با یكنواختی سازگار نیست و باعث كاهش فعالیتها میشود. ورزش را فراموش نكنید ،در حد معقول برای مسنترها و در حد حرفهای و پرتحرك برای جوانترها .ذهنتان در این روزهای زیبا به شدت مشغول است ،ممكن است با مسائل جدی زندگی درگیر باشید .عشق در روزهای نامساعد زندگی به دادتان خواهد رسید ،پس امیدتان را هیچوقت از دست ندهید و از توكل به خدا غافل نمانید.
در زمينه مسائل احساسي و عاطفي خيلي از خانمهای متولد اين ماه دچار يک گره کور در زندگي خود میشوند .زندگیتان را طوری تنظيم کنند که اين گره های کور بر آن اثری نگذارد .درضمن بعضي مجردها و چه آنها که در گذشته وصلت و طالقي داشته اند، شرايط تازه ای برای تشکيل زندگي دلخواه خود قرار ميگيرند .خبرهای خوشي برای هشتاد درصد از متولدين اين ماه در راه است که اغلب در رابطه با کار است .
به پدر و مادرهای متولد اين ماه توصيه ميشود در روابط خود با فرزندان خود رعايت احتياط را کرده و اصوال" از خشونت و يا بي اعتنايي و بي تفاوتي دست بردارند، چرا که اين بچه ها با محبت و عشق و دوستي زودتر همراه و همگام ميشوند .در حاليکه شانس بسياری از متولدين مجرد برای شروع زندگي مستقل و خوب باالست ،بعضي ها نيز ناچارند در نامزدی و يا روابط عاشقانه خود تجديد نظر کنند .
مرداد
شهریور
تیر دخترهای متولد اين ماه اغلب با خواستگاران متعدد روبرو هستند ،برخي اصوال" دير هنگام تن به وصلت ميدهند، بعضي ها بدون عشق ازدواج ميکنند که به آنها توصيه ميشود که در تصميمات خودشان تجديد نظر کنند . مردان اين ماه بیشتردر دوراهي گير می کنند که توصيه ميشود با تفکر و مشاورت ،راه درست را انتخاب کنند .به زودی خبر خوشي را دريافت خواهيد کرد که زندگيتان را دگرگون خواهد کرد.
در يک محل و با گفتگوی دوستانه ای ،مچ دو سه نفر باز ميشود ،خصوصا" آن گروه که سعي دارند با غيبت و بدگوئي و سخن و حرف از اين به آن بردن سبب دشمني ها شوند و مسلما" با شناسائي اين آدمها طرد کردنشان ضروری است .خيلي از جوان های متولد اين ماه در بدست آوردن هدفها بسيار عجول هستند بطوريکه گاه در مسير اين تعجيل دچار دوباره کاری و يا تکرار و يا کندی حرکت ميشوند ،در هر حال اين گروه بايد عاقالنه و صبورانه پيش بروند ،عشق برای بعضي از مجردها توام با خوشبختي و برای عده ای دردسرساز و پرهياهوست.
در زمينه مسائل عاطفي و احساسي ،خيلي از خانمها و دختر خانمها خود را بدشانس ميشناسند و عقيده دارند حق شان با توجه به امتيازاتشان بيش از اينهاست .در حاليکه اين گروه نبايد به امروز خود نظر اندازند ،چرا که فرداهای روشني در پيش است .زندگي زناشوئي زوج های جوان اغلب توام با سعادت است ولي معدودی از پا به بن بست گذاشته و ميانساالن بداليلي ،طوفاني در زندگي خود پديد آورده و بکلي شيرازه زندگي خود را بهم ريخته اند .نامزديهای تازه زندگي خيلي از دخترها را بکلي عوض خواهد کرد .
مهر
آبان
آذر
برای اغلب پدر و مادرهای متولد اين ماه شانس تازه ای برای يافتن مسير پر از آرامش و سعادت پيش ميايد که بايد از اين فرصت بهره بگيرند ،آن دسته از اين گروه که در صدد يک نقل و انتقال بزرگ هستند ،بايد هر چه زودتر اين تصميم را عملي سازند و بي جهت خود را سرگردان و بالتکليف نگذارند .در حاليکه طالق در جمع متولدين اين ماه درجه پائيني دارد ولي گروهي بهر حال ناچارند تن به جدائي حتي موقت بدهند.
انتظاراتي که خيلي از متولدين اين ماه از دوستان و اطرافيان خود دارند منطقي است ولي در واقع بايد صبر کنند تا عده ای امکان جوابگوئي و تالفي داشته باشند و باصطالح بازگشت خوبي ها و کمک ها در راه است . خانم های متولد اين ماه اغلب روحيه حساس و شکننده ای دارند ،اين عده از دروغ و دورويي آدمها خيلي زود ميشکنند و آنقدر که به روابط انسانها در حد احساسي اهميت ميدهند به کمک و ياری مادی نيم نگاهي هم ندارند .
مسئله وسوسه اعتياد بسياری از متولدين جوان اين ماه را دچار تزلزل ساخته و به همين جهت توصيه ميشود شديدا" مراقب باشند و تله های خطرناک را زير پای خود ببينند .ازدواج دوم برای آن عده که از زندگي گذشته خود ناکام بودند ،با دورانديشي و تعمق اغلب ثمربخش است . تولد بچه های تازه ،ناگهان زندگي بعضي زوج ها را دگرگون ميسازد.
دی
بهمن
اسفند
عشق در زندگي متولدين اين ماه هميشه نقش حساس و مهمي دارد ولي اگر پيوند محکم آن به دليلي دچار از هم گسيختگي شود ،معموال" بدست آوردن شانس دوم تا حد زيادی مشکل و ناممکن ميگردد .در جمع خانواده متولدين اين ماه ،آدمهای افسرده و غمگين ديده ميشوند که بايد خيلي زود آنها را به شادی و اميد کشاند وگرنه فضای خانواده را افسرده و بي تحرک ميسازند.
ضمن اينکه نظم و ترتيب در کار و زندگي خيلي از متولدين اين ماه موج ميزند ،گروهي نيز بداليل مختلف اخيرا" دچار آشفتگي شده اند ،اين عده اگر به موقع وضعيت کاری و زندگي خود را تنظيم نکنند همه چيزشان بهم ميريزد و اغلب دختر خانمهای متولد اين ماه درگير عشقي پرشور و حساس شده اند که نياز به مطالعه بيشتری دارد .آقايون مجرد اين ماه شانس زيادی برای يافتن زوج آينده خود را دارند.
خانمهای متولد اين ماه به عشق و روابط احساسي اهميت بسيار ميدهند و حتي بعضي با وجود غوطه خوردن در ثروت خود را تنها و بدون هدف مي بينند . در کنار اين عده ،کساني هستند که زندگي را به دلخواه خود ميسازند ،حتي در درون سختي ها و مشکالت نيز دريچه اي ميگشايند و همه چيز را مثبت ميسازند . جوان های شاغل و يا در حال تحصيل اين ماه ،مرتب به مسير بسيار روشن و پراميدی افتاده و آينده خوبي را دنبال ميکنند.
kioskmagazine. 79
Technology KIOSK
1
سوني تعلن عن مواصفات وسعر وتاريخ إطالق نظارة PS VR
أعلنت شركة سوني عن تاريخ طرح وسعر ومواصفات نظارة بالي ستيشن للواقع االفتراضي ،PS VRوذلك خالل حدث PS VRالذي تم عقده ضمن مؤتمر مطوري األلعاب .2016 GDC ويبلغ سعر النظارة المنافسة لنظارة HTC Viveونظارة Oculus Riftحوالي 399دوالر في الواليات المتحدة ،و 399يورو في أوروبا ،و349 جنيه استرليني في المملكة المتحدة و 44980ين في اليابان.
ويعتبر سعر النظارة مساويًا لسعر منصة األلعاب PS4عند اطالقها ،وتم فتح باب الطلب المسبق عالميًا على النظارة ،وأكدت الشركة بأنها سوف تكون متاحة في جميع أنحاء العالم في شهر أكتوبر عام .2016 ولم تعطي الشركة مواعيد محددة لوصول النظارة لألسواق المختلفة ،ولكن يفترض ان يتم طرحها بشكل موحد عالميًا وبنفس الوقت. كما كشفت سوني عن المواصفات الرئيسية لنظارة ،PS VRبحيث تأتي شاشة العرض بحجم 5.7إنش وبنوعية OLEDوبدقة 1920xRGBx1080 بيكسل ،مع أجهزة تحكم 4 DualShockو PS Moveلتعقب الحركة. ويبلغ معدل التحديث بين 90هيرتز و 120هيرتز ،مع أجهزة استشعار بدرجة 360درجة تتبع و 9مصابيح ،LEDومجال رؤية يقارب من 100درجة ،ومعدل تأخير أقل من 18ميلي ثانية. وقال أندريه هاوس المدير والرئيس التنفيذي لمجموعة سوني كمبيوتر انترتينمنت خالل الحدث “نحن نؤمن بأن نظارة بالي ستيشن للواقع االفتراضي هي أحد أفضل األدوات إليصال الواقع االفتراضي للجمهور” ،وأضاف “مستقبل األلعاب هنا مع نظارة بالي ستيشن للواقع االفتراضي”. وأشار هاوس إلى انه سيكون هناك 50لعبة مخصصة لنظارة PS VRهذا العام ،وال يعتبر سعر النظارة مفاجأة ،حيث صرح أندريه هاوس في معرض طوكيو لأللعاب 2015 TGSبانه من المقرر طرح نظارة PS VRفي عام ،2016وبسعر مكافئ لسعر منصة ألعاب جديدة. ويسمح الطلب المسبق للنظارة للمستخدمين بالحصول على لعبة الواقع االفتراضي ،PlayRoomوسدادات لألذن ،مع صندوق BoBلقوة المعالجة اإلضافية الالزمة ،وكابالت وكتيبات االستخدام. وسيتم بيع كاميرا بالي ستيشن 4الالزمة لوظائف النظارة بشكل منفصل،كما انه أدوات التحكم تأتي بشكل اختياري وال يتم تضمينها مع نظارة .PS VR
kioskmagazine. 80
2
PlayStation®VR
Games Come First With gamers in mind, PlayStation delivers a new world of unexpected gaming experiences through PlayStation®VR. Play some of the most highly anticipated titles of 2016 on PS VR including an all-new Star Wars™Battlefront™ gaming experience and games like PlayStation®VR Worlds, Golem, and RIGS Mechanized Combat League. Just Plug and Play Getting into PlayStation®VR couldn’t be easier. Just plug the PlayStation®VR headset and your PlayStation® Camera* into your PlayStation®4 system*. You’re ready to go. Industry Leading Design The PlayStation®VR headset was engineered to be balanced, comfortable, and completely adjustable. It’s designed to feel like it’s not there – keeping you free from distraction as you explore new gaming worlds. Move With Purpose The LEDs around the PlayStation®VR headset, on the DUALSHOCK 4 wireless controller, and the PlayStation®Move motion controller are tracked by the PlayStation®Camera, providing an incredibly precise capture of your natural movement in virtual space.
نام جدید برای پروژه مورفیوز سونیVR پلیاستیشن این. تغییر داده استVR ” را که یک هدست واقعیت مجازی است را به نام پلیاستیشنMorpheus“ سونی به صورت رسمی نام پروژه مورفیوز .نامگذاری قطعی است و از این به بعد سختافزار مذکور با همین برند عرضه خواهد شد VR ” نام الهه خواب میباشد و دلیل استفاده سونی از این نام مشخص نبود حال با تغییر نام این کنسول هدست بهMorpheus“ مورفیوز . میباشد، که به معنی واقعیت مجازی استvirtual reality نیز برگرفته از اول دو کلمهVR پلیاستیشن.نامگذاری آن منطقیتر به نظر میرسد باید این مورد. این سختافزار جدید به همراه چند بازی جدید عرضه خواهد شد.این گزارش به صورت رسمی توسط سونی در نمایشگاه بازیهای مجازی در توکیو اعالم شده است این هدست. از کنسول پلیاستیشن معمولی فراتر است و به نوعی شاید در آیندهای نزدیک بیشتر از پلیاستیشن معمولی محبوبیت پیدا کندVR نیز اضافه کنیم که پلیاستیشن سونی اشارهای به عرضه این دستگاه. تولید شده است رقابت خواهد کردValve که توسط اچتیسی وVive فیسبوک وOculus Rift واقعیت مجازی با برندهای همچون . رقم بخورد۲۰۱۶ بازی نکرده است ولی میتوان پیشبینی نمود زمان عرضه آن در سال
3 kioskmagazine. 81
Chef KIOSK
كل ما تحتاجه العائلة العربية في ماليزيا و أكثر ...
جديدنا منتجات ليبية
حسومات 20%
على جميع األدوات المنزلية
طريقة عمل المعمول بالتمر مقادير المعمول بالتمر:
كيلو ونصف سميد 3-أكواب دقيق-كوب سكر-نصف كيلو سمن-نصف كوب ماء زهر نصف كوب ماء ورد-كوب ماء-ملعقتين خميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء ملعقة صغيرة محلب
الحشوة:
نصف كيلو من التمر المنزوع النواة 4-مالعق كبيرة زبدة أو سمن
طريقة تحضير المعمول بالتمر:
يوضع السميد في وعا ٍء كبي ٍر ويضاف اليه السكر والمحلب ويخلط جيدًا .ومن ثم نقوم باضافة السمن إلى السميد ويفرك بين الكفين جيدا» .ينثر ماء الورد والزهر على خليط السميد ويخلط بأطراف األصابع بدون عجن ويغطى الوعاء ويترك جانبًا لمدة ست ساعات .بعدها يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء ونقوم باعادة فرك الخليط بالكفين لمدة عشر دقائق ويغطى ويترك مدة ساعة.
في هذه األثناء نقوم بتجهيز الحشوة:
حيث يحرك التمر والسمن أو الزبدة على نار خفيفة حتى يصبح طريًا متماسكًا يسهل عجنه ويتم إضافة المحلب بعد أن يبرد.
وعندما نبدأ العمل:
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب الذي تم اختياره لشكل المعمول الذي نريده .نحفر قطعة العجين باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف من داخل العجين بالتساوي وتحشى بخليط التمر ومن ثم ترد أطراف العجينة فوق الحشو بخفة .توضع في القالب ويضغط عليها قليال وتضرب حافة القالب على حافة الرف أو الطاولة كي تسقط من القالب .يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا وبعد أن يبرد ينثر السكر الناعم فوقه للتزيين.
حلويات دمشق دائمًا تقدم األفضل 0342524077 kioskmagazine. 84
Lemon chicken Ingredients
2 tbsp olive oil 1 chicken breast ½ lemon, juice only 5 tbsp white wine knob of butter pinch of flour salt and freshly ground black pepper
To serve
green beans
Preparation method
Heat a large frying pan and add the olive oil, fry the chicken for 5 minutes on each side, or until cooked through. Add the lemon juice and salt and pepper. Add the white wine and reduce for 30 seconds. Coat the knob of butter in flour, and drop in the mixture to thicken. Bring a pan of water to the boil and cook the green beans for 3-4 minutes, drain. Put the beans on a plate, top with the chicken, drizzle over the sauce and serve.
Recipe Tips
If you want to speed up the cooking time you can flatten the chicken breast with a meat mallet or rolling pin between two sheets of cling film.
پای اسفناج ( روسیه ) مواد الزم: روغن زیتون 2قاشق سوپخوری پیاز (رندهشده) 1عدد قارچ(ریزخردشده) 3عدد اسفناج(خرد و تفتشده) 250گرم پنیرفتا(رندهشده) 125گرم پنیر گودا(رندهشده) 125گرم تخممرغ بزرگ(زدهشده) 2عدد پودر جوزهندی 1قاشق چایخوری پودر فلفلسیاه یکدوم قاشق چایخوری خمیرفیلو 8ورقه کره به میزان الزم سفیدهتخممرغ 1عدد کنجد 1قاشق سوپخوری روغن زیتون را داخل تابهای گرم کرده ،پیاز و قارچ را در آن تفت دهید تا طالییرنگشود ،سپس کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از خنکشدن اسفناج(از قبل خردشده و با مقداری روغن کمی تفتدادهاید) ،پنیر فتا،پنیر گودا ،تخممرغ ،پودرجوزهندی و پودر فلفلسیاه را افزوده و مخلوط کنید. 4ورق خمیر فیلو را داخل قالب مربعشکل به ابعاد دلخواه پهن کنید و روی هر ورقه را باکره(یا روغن ذوبشده) چرب کرده اضافات خمیر را میتوانید ببرید. مواد مخلوطشده را داخل آن ریخته 4 ،ورقه باقیمانده را نیز با کره چرب کرده و روی موادقرار دهید. روی الیه آخر به کمک برس سفیده تخممرغ مالیده و کنجد بپاشید. قالب را داخل فر از پیش گرمشده با حرارت 180درجه سانتیگراد به مدت 20تا 25دقیقهبگذارید تا طالییرنگ شود.
kioskmagazine. 85
SAADI SHIRAZI
Abū-Muhammad Muslih al-Dīn bin Abdallāh Shīrāzī , better known by his pen-name Saadi ((About this sound Saadi , also known as Saadi of Shiraz Saadi Shirazi), was one of the major Persian poets and literary men of the medieval period. He is not only famous in Persian-speaking countries, but has been quoted in western sources as well. He is recognized for the quality of his writings and for the depth of his social and moral thoughts. Saadi is widely recognized as one of the greatest poets of the classical literary tradition. Born in Shiraz, Iran, c. 1210, his father died when he was a child. He narrates memories of going out with his father as a child during festivities.In his youth, Saadi experienced poverty and hardship and left his native town for Baghdad to pursue a better education. As a young man he enrolled at the Nizamiyya University, where he studied in Islamic sciences, law, governance, history, Arabic literature, and Islamic theology. His best known works are Bustan (The Orchard) completed in 1257 and Gulistan (The Rose Garden) in 1258.Bostan is entirely in verse (epic metre). It consists of stories aptly illustrating the standard virtues recommended to Muslims (justice, liberality, modesty, contentment) and reflections on the behavior of dervishes and their ecstatic practices. Gulistan is mainly in prose and contains stories and personal anecdotes. The text is interspersed with a variety of short poems which contain aphorisms, advice, and humorous reflections, demonstrating Saadi’s profound awareness of the absurdity of human existence. The fate of those who depend on the changeable moods of kings is contrasted with the freedom of the dervishes.Regarding the importance of professions Saadi writes: O darlings of your fathers, learn the trade because property and riches of the world are not to be relied upon; also silver and gold are an occasion of danger because either a thief may steal them at once or the owner spend them gradually; but a profession is a living fountain and permanent wealth; and although a professional man may lose riches, it does not matter because a profession is itself wealth and wherever you go you will enjoy respect and sit on high places, whereas those who have no trade will glean crumbs and see hardships.
سعدیه . شاعر برجسته پارسیگوی است،آرامگاه سعدی معروف به سعدیه محل زندگی و دفن سعدی قبور زیادی از بزرگان دین وجود دارند، در اطراف مقبره.این آرامگاه در انتهای خیابان بوستان و کنار باغ دلگشا در دامنه کوه در شمال شرق شیراز قرار دارد در آنجا مدفون شدهاند از جمله مهمترینهای آن میتوان شوریده شیرازی را نام برد که آرامگاهش به وسیله رواق به آرامگاه سعدی،که بنا به وصیت خود .متصل شدهاست . در انجمن آثار ملی به ثبت رسیدهاست۱۰۱۰٫۳ به شماره ثبت۱۳۵۳ آبان۲۰ آرامگاه شیخ مشرف الدین بن مصلح الدین سعدی شیرازی در تاریخ لغتنامه دهخدا به نقل از فرهنگ برهان قاطع نام موضعی که شیخ سعدی در آنجا آرمیده را «گازرگاه» نامیده و به نقل از فرهنگ آنندراج گازرگاه را حد شیراز خورشیدی به نقش آرامگاه۱۳۸۷ سکههای پانصد ریالی برنزی جمهوری اسالمی ایران از سال.نزدیک به مرقد شیخ مصلحالدین سعدی شیرازی دانسته است . این مکان در ابتدا خانقاه سعدی بوده که وی اواخر عمرش را در آنجا میگذرانده و سپس در همانجا دفن شدهاست.سعدی مزین شدهاست به حکم۹۹۸ در سال. مقبرهای بر فراز قبر سعدی ساخته شد،برای اولین بار در قرن هفتم توسط شمسالدین محمد صاحبدیوانی وزیر معروف اباقاخان معروف به عمارتی۲ بنایی، به دستور کریمخان زند. ق. ه۱۱۸۷ در سال. خانقاه شیخ ویران گردید و اثری از آن باقی نماند، حکمران فارس،یعقوب ذوالقدر در دو طرف راهرو دو اطاق. طبقه پایین دارای راهرویی بود که پلکان طبقه دوم از آنجا شروع میشد.ملوکانه از گچ و آجر بر باالی مزار سعدی بنا گردید قسمت غربی راهرو نیز موازی. قبر سعدی قرار داشت و معجری چوبی آن را احاطه کرده بود، در اطاقی که سمت شرق راهرو بود.کرسی دار ساخته شده بود طبقه باالی. که بعدها شوریده شیرازی (فصیح الملک) شاعر نابینای شیرازی در اطاق غربی این قسمت دفن شد، شامل دو اطاق میشد،قسمت شرقی به احترام شیخ اطاقی ساخته نشده بود و سقف آن به، با این تفاوت که بر روی اطاق شرقی که مزار سعدی در آنجا بود،ساختمان نیز مانند طبقه زیرین بود .اندازه دو طبقه ارتفاع داشت ) توسط فتحعلیخان صاحبدیوان مرمت شد و چند سال بعد نیز حبیباهللخان قوامالملک دستور تعمیر و ترمیم قسمتی از بنا را۱۳۰۱ در دوره قاجاریه (سال . ش در گذشت. ه1321 و تولیت آن به کربالیی سید زین العابدین چینی (حسینی نیک) سپرده شد و ایشان در سال،صادر کرد kioskmagazine. 88
Journey KIOSK
Why your next vacation could be in Iran
kioskmagazine. 89
TOMB OF SAADI SHIRAZI
Journey KIOSK
Why your next vacation could be in Iran
QUR’AN GATE Qur’an Gate (Persian: Darvāzeh Qur’an) is a historic gate in the north of Shiraz, Iran. It is located at the northeastern entrance of the city, on the way to Marvdasht and Isfahan, between Baba Kouhi and Chehel Maqam Mountains near Allah-O-Akbar Gorge. The Gate was first built during the reign of ‘Adud ad-Dawla. By the time of the Zand dynasty, it had sustained a lot of damage, so it was restored and a small room on top was added, in which were kept hand-written Qur’āns by Sultan Ibrahim Bin Shahrukh Gurekani. The two Qur’āns are known as Hifdah-Man. Travelers passing underneath the gates were believed to receive the blessing of the Holy Book as they began their trip or journey from Shiraz. During the Qajar dynasty, the gate was damaged by multiple earthquakes; it was later restored by Mohammad Zaki Khan Nouri. In 1937 the two Qur’āns were taken from the gate and were taken to the Pars Museum in Shiraz, where they remain today. In 1949 the arch of the gate was restored by Hosein Igar, a merchant also known as E’temad Al-Tejar. Today the gates are part of a city park where Shirazis relax and picnic during their leisure hours.
دروازه قرآن دروازه قرآن یکی از دروازههای به جای مانده از دورههای قدیم در شیراز است که امروزه به عنوان یکی از آثار تاریخی این شهر به حساب میآید. در قدیم شیراز دارای 6دروازه بوده است .هم اکنون در شیراز دروازهای به جز دروازه قرآن وجود ندارد اما مردم شیراز هنوز به محل دروازه های قدیمی اشاره می کنند که عبارتند از :دروازه قرآن,دروازه اصفهان ,دروازه سعدی ,دروازه قصابخانه ,دروازه کازرون ,دروازه شاه داعی الی الهگلشن شیراز در مدخل تنگ اهلل اکبر باردروازه ای روبروهستیم ،که به دروازه قرآن معروف شده است .این دروازه به دستور عضدالوله دیلمی ساخته شده وجه تسمیه آن بخاطر قرآنی است ,که به دستور امیر در آن قرارگرفته شده است .تا مسافرین به سالمت ازآن عبور کنند.این طاق به مرورزمان به خرابی رفت ،تااینکه در زمان کریم خان زند از نو ساخته شد وقرآن معروف به هفده من که منسوب به خط سلطان ابراهیم بن شاهرخ تیموری در اطاقک باالی آن گذاشته شد .این دروازه بانابخردی شهرداری شیراز به دستور رضاخان در سال 1316شمسی ویران شد وقرآنش به موزه پارس انتقال یافت . اما باردیگر این دروازه بابلندنظری یکی ازبازرگانان معروف شیراز بنام مرحوم حسین ایگار در سال 1328شمسی تجدید بنا گردید .این بنا در تاریخ 19/9/1375باشماره 1800در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است . گلشن شیراز دروازه قرآن در شمال شرقی شهر شیراز در تنگ اهلل اکبر میان کوه چهل مقام و کوه باباکوهی قرار دارد و در واقع در خروجی شیراز بسمت شهر مرودشت واقع شدهاست .این بنای تاریخی در کنار فلکه طاووسیه شیراز قرار دارد .دروازه قرآن در فاصله کمتر از ده متری مقبره خواجوی کرمانی و همچنین فاصله کمتر از پانصد متری باغ جهان نما و همچنین فاصله کمتر از هزار متری مقبره شاعر نامدار پارسی زبان حافظ شیرازی و باغ جهان نما قرار دارد .این دروازه در ابتدا در زمان عضدالدوله دیلمی ساخته شد و قرآنی در آن جای داده شد تا مسافران با گذر از زیر آن متبرک شوند .در دوره زندیه کریم خان زند این دروازه را بازسازی کرد و اتاقی به باالی آن افزود و دو جلد قرآن بزرگ نفیس ،به خط سلطان ابراهیم بن شاهرخ تیموری ،در اتاقک باالی آن جای داد .این قرآنها ،که به «قرآن هفده من» معروفاند ،اکنون از دروازه قرآن به موزه پارس انتقال یافتهاند. دروازه قرآن در دوره قاجاریه به علت وقوع چندین زلزله دچار صدمات زیادی شد که محمد زکی خان نوری آنرا تعمیر نمود .این بنا در گذشته طاق قران نیز نامیده شدهاست. روزهای اول هرماه مردم از شهر خارج شده و از زیر این طاق عبور میکردهاند.درسال ۱۳۱۵این بنا به دستور رضاخان ،تخریب شد. دروازه قرآن در سال ۱۳۲۸شمسی با همت یکی از بازرگانان شیراز به نام حاج حسین ایگار معروف به اعتماد التجار ،با فاصله کمی از دروازه کهن ساخته شد. دروازه جدید در اندازه بزرگ تر ،شامل دهانه قوس تیزه دار و دو ورودی کوچک بر روی جرزهای دو طرف و اتاق مستطیل شکلی بر فراز آن برای گذاشتن قرآن ساخته شد .در این بنا ،آیاتی از قرآن را به خط ثلث و نسخ دور تا دور در دروازه قرآن نگاشتهاند ؛ kioskmagazine. 90
QUR’AN GATE
Mahan Air is honored to make a awesome travel for passengers by providing direct flights to Iran. For more info and reservation, please contact us. مسافرتی رویایی و بی،هواپیمایی ماهان افتخار دارد تا با پرواز مستقیم به ایران .نظیر را برای شما مسافرین محترم به مقصد ایران فراهم نماید برای اطالعات بیشتر و رزرو بلیط با ما تماس حاصل فرمایید Office contact number: Tel1: (+603) 21667977 / Tel2: (+603) 21668977 / Fax : (+603) 21665977 Email: mahankualalumpur@yahoo.com Airport contact number: Tel : (+603) 8795385 / Fax : (+603) 8776549 Our Address: C-LG-01, Lower Ground Floor Block C, Megan Avenue 2, No:12 Jalan Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur Website: www.mahantravel.com.my https://www.facebook.com/mahankualalumpur
kioskmagazine. 91
54 FREE COPY
Issue 54 | April 2016 | KDN:PQ/PP1505(17559)(5)
K IOSK Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
دارای مجوز رسمی مالزی- ماهنامه اینترنشنال کیوسک
PlayStation®VR Mercedes-AMG E43
Visit
KL Bird Park
بازدید از ارتفاعات کامرون عادت روزمره مضر برای سالمتی4 دکوراسيون خانه تان را بهاري کنيد
The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Kiosk International Magazine
Saudi Arabia, Iran, Libya, Iraq, Syria, Lebanon, Egypt, UAE, Bahrain and Oman. Also Available at KL International Airport.