Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية- مجلة أكــشــاك العالمية
72
FREE COPY Issue 72 | OCTOBER 2017 |
KDN:PP 17559/09/2012 (030790)
AVAILABLE In STARBUCKS
Contents 88
86
Food & Drink How to cook Tartar steak
TRAVEL Langkawi Cable Car ISFAHAN CONSTITUTIONAL BUILDING Baiyang Bazaar Fraser Plateau Capas Island
64
32
TECHNOLOGY HOMES & LIVING
Top 10 Tips for Affordable “Decorations”
LF-S50G Specifications Wireless Speakers Sony US IPhone X Face ID On The iPhone X
PUBLISHER Global Kiosk Sdn. Bhd.
BOARD OF DIRECTOR Info@kioskmagazine.net
Hessam Keshtdar Fereshteh Hajigholami
EDITORAL Kiosk Editoral Team
Editor’s note Linking You to the Middle Eastern World A warm welcome… Do you want to promote your business to Middle Eastern people as a new potential customers with high financial Capability, who are living in and visiting
MARKETING & COMMUNICATION Ads@kioskmagazine.net
Arab marketing Manager: Housam Adra Malaysian Marketer: Zakri Bin Alias Persian Marketer Arefeh Bakhshian Creative Manager: Kinan Abboud
Malaysia or having intention to migrate to Malaysia from 14 Middle Eastern countries …? They are including Middle Eastern Second Home Residents, Businessmen, Students, Tourists, High Commissioners/Diplomatic Staff, Agents and … If so, Place your advertisements in Kiosk Magazine (Hard Copy + Online Advertisement) using three (3) languages: Arabic, Persian and English. Kiosk Magazine is the Highest Circulated free Triple Language Magazine (Arabic, Persian, English) in Malaysia and Middle East.
CONTRIBUTION Muthana Kraker AmirAli Sadeghitabar Mohammed Alojaily Ibrahim Kassem Helen Jones Aisyah binte Musa
After 5 years of publication in Malaysia, we proudly announce that our magazine officially printing in Iran too. So if you are thinking to expand your business, here is your chance to introduce it to people in Middle East where the idea meet’s media. As always, we love hearing from you so do get in touch with us via our email at Info@kioskmagazine.net with you thoughts and feedback.
Ismaiel Alkassab Ali Omran Orwa Alshatti
ART
All the best,
The Kiosk Magazine Team
Design@kioskmagazine.net
Dot Graphic Babak Hooshmand
PHOTOGRAPHY Mohsen Kermani
Arabic: Akshak Magazine Persian: KIOSK International Magazine
DISTRIBUTION Kiosk Magazine Distribution Team www.kioskmagazine.net
Special Thanks to our sposors: Tourisem Selnagor, KLIA Airport, Mahan Airline, AirAsia Airline, PalmBeach travel agency, Alryam travel agency, IAE tours and travel,
kiosk_magazine
IJN Hospital, Hospital Pusrawi, Nexus Clinic, IUKL University, HELP University, Nexus Internstionsl School, Nobel Click study, 2020 gorup,
Printer: BHS Book Printing SDN.BHD
MUST University, Suria School.
Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu
And also Parsian, Zand, Pararate Money exchange, Suria Wholeseller,
Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor
Tayba Mart, Sana’a Resturant, AlFyhaa Resturant, Mand-Hadarmot and
Darul Ehsan, Malaysia
Marosh Resturant, Canadian Pizza, Kolbeh Sharghi Resturant, Damas Sweets, Shisha Lounge Resturant, HST box and Hisham & Associates.
TOURISM
Capas Island جزيرة كاباس
تقع جزيرة كاباس على بعد 6كم من ساحل مارانج وتشتهر بمياهها الصافية ورمال شواطئها البيضاء وأشجار النخيل المتمايلة. وتبعد الجزيرة عن الشاطئ بحوالي 30 دقيقة بقارب بطئ و 10دقائق بقارب سريع من رصيف ميناء مارانج وهي تقع تحديدًا على بعد 20جنوب كواال ترنجانو. والجزيرة معزولة نسبيًّا عن صخب اليابسة وهي الوجهة المثلى للباحثين عن االسترخاء الممزوج بالسعادة والبهجة.
www.kioskmagazine.net 12
وهي جزيرة منمقة فاتنة أنعم عليها الخالق بالشواطئ الرملية الهادئة النقية والمياه الزرقاء الصافية معتدلة البرودة وأشجار جوز الهند المتمايلة والكهوف الحافلة بأعشاش عصفور الجنة .أما مياهها فهي بيئة بحرية خصبة تزخر باألسماك والسالحف والشعاب المرجانية وغير ذلك المزيد والمزيد. وهي وجهة ال غنى عنها لعشاق الغطس وركوب األمواج بفضل التنوع الضخم الذي تحفل شعابها المرجانية الرخوة والصخرية وما تحتضنه الجزيرة من أصداف وأسماك وسالحف.
وتتمتع الجزيرة بجو هادئ يبعث على االسترخاء يغفر لك عدم قيامك بأي شيء. فإن شعرت بالملل ،فلن تعدم الجزيرة من األنشطة ما تأسر به وجدانك. ويمكنك المفاضلة فيها بين :الغطس والسباحة وركوب األمواج واإلبحار وركوب قوارب الكياك وركوب الزوارق وصيد األسماك. وتتنوع أماكن اإلقامة فيها بين الشاليهات الفاخرة وتلك االقتصادية المزودة بمكيفات هواء أو مراوح.
Capas
Island
The island is about 30 minutes from the beach by a slow boat and 10 minutes by speedboat from Marang pier. It is located 20 kilometers south of Kuala Terengganu. The island is relatively isolated from the hustle and bustle of the land and is the ideal destination for those looking for relaxation mixed with happiness and joy. It is an enchanting, glamorous island blessed with pure sandy beaches, clear blue waters, cool coconut trees and caves with the birds of Paradise. Its waters are a fertile marine environment full of fish, turtles, coral reefs and more and more. It is an indispensable kite for div-
www.kioskmagazine.net 13
ing and surfing enthusiasts thanks to its huge variety of coral reefs and coral reefs, fish, and turtles. The island enjoys a calm, relaxing atmosphere that forgives you for not doing anything. If you feel bored, the island will not destroy the activities that you capture. You can choose between: diving, swimming, windsurfing, sailing, kayaking, boating and fishing. Accommodation ranges from luxury chalets to economic ones with air conditioning or fans. Get here Bus or taxi You can also reach the island by bus or taxi from Kuala Tereng-
ganu to go to Marang Village which is famous for fishing. The fare costs 1.00 Malaysian riyals by bus and 10.00 Malaysian riyals by a non-conditioned taxi, and a taxicab air taxi costs 15.00 Malaysian riyals. The boat takes tPulau Cabas from Marang about 30 minutes by boat. Who is calling For more information, please contact Terengganu Tourism Office Phone: +609 - 630 9433/90
TOURISM
بازار بايانج يقع السوق المركزي والذي يعرف محليًا باسم بازار بايانج على ضفاف نهر ترنجانو وهو واحد من أشهر البقاع السياحية في كواال ترنجانو .وجاء بناء السوق في مبنى عصري وهو يقدم لزائريه مجموعة متنوعة من المشغوالت اليدوية التقليدية مثل منسوجات «باتيك» والحرير و«السونكيت» ()Songket والقماش المطرز والمشغوالت النحاسية إلى جانب المنتجات الطازجة.
www.kioskmagazine.net 16
وسيحظى زائرو السوق بمتعة التسوق وفرصة شراء المنتجات المحلية بأسعار معقولة .وهو بحق المكان األمثل للتعرف على ثقافة أبناء البلد في شراء سلعهم يوميًّا من هناك. الوصول الى هنا السير على األقدام أو استقالل سيارة أجرة يقع بازار بايانج في قلب كواال ترنجانو
ويسهل الوصول إليه أيًّا كان المكان الذي تقيم فيه. بمن يتم االتصال For more information, please contact Terengganu Tourism Office
Baiyang Bazaar TThe central market, known locally as the Baiyang Bazaar, is located on the banks of the Trengano River and is one of the most famous tourist spots in Kuala Terengganu. The market was built in a modern building and offers visitors a variety of traditional handicrafts such as Patek, silk, Songket, embroidered cloth, brasswork and fresh produce.
www.kioskmagazine.net 17
Market visitors will enjoy shopping and the opportunity to buy local products at reasonable prices. It is really the perfect place to learn about the culture of the countrymen in buying their goods daily from there. Get here Walking or taxi independence Baiyang Bazaar is located in
the heart of Kuala Terengganu and is easily accessible wherever you are. Who is calling For more information, please contact Terengganu Tourism Office Phone: +609 - 630 9433/90
TOURISM
هضبة فريزر تقبع هضبة فريزر كقبعة تتوج قلب غابات والية باهانج االستوائية المطيرة، مترا وترتفع هذه الهضبة 1524 ً فوق مستوى سطح البحر ،ويعتبر هذا المنتجع جنة عاشق الطبيعية بما تضمه من النباتات التي ال حصر لها ،فضالً عن العديد من أنواع الطيور والحيوانات. ويشتهرهذا المكان بأنه مقصد الراغبين في االستمتاع بممارسة األنشطة الطبيعية، مثل تسلق األدغال ومشاهدة الطيور وركوب الخيل وممارسة رياضة الصيد وإقامة المخيمات. ال يعتبر الوصول إلى هضبة فريزر متا ًحا برا بالمرور بـمدينة «ذا جاب» في إال ًّ قاعدة المنتجع ،فبمجرد عبورك المدينة www.kioskmagazine.net 18
ودخولك إلى هضبة فريزر ،تشعر وكأنك تعود بالزمن إلى الماضي. تبدو هضبة فريزر كما لو كانت قرية اسكتلندية صغيرة يكسو سطحها اللون الجرانيتي الذي يحاكي بنايات التيودور التي تزين سطح الهضبة ،والقرية صغيرة الحجم نسبيًّا ،ومع هذا فإنها تعج باألنشطة المتمركزة في ميدان السوق الذي يطل عليه برج الساعة الصغير ،مع مراعاة أن معظم مرافق المدينة تأخذ طابع المباني ذات الطراز االستعماري. تعتبر هذه الهضبة أحد المناطق الماليزية الرئيسية للتمتع بمشاهدة الطيور ،إذ تستضيف هذه الهضبة الحدث السنوي الدولي لمسابقة الطيور بهضبة فريزر،
ومشاهدة منافسة الطيورهذه تُحتم على المشاهدين أن يكونوا في صراع مع الزمن؛ حتى يتسنى لهم تحديد أكبر عدد يمكنهم تحديده من فصائل الطيور في مسارات المنتجع. يمكنك أيضًا التمتع بالعديد من أنشطة االسترخاء على سطح هضبة فريزر، فمثالً ،يمكنك التمتع بممارسة لعبة الجولف في نادي الجولف بهضبة فريزر أو الذهاب لممارسة هواية الصيد (فقط اإلمساك بالصيد وتحريره) والتمتع بركوب قارب وسط أمواج مياه أالنز ووتر ،أو التجول وسط العديد من الحدائق والمتنزهات التي تنعم بالزهور الجميلة أو التمتع بقطرات الماء المتناثرة في مساقط مياه جرياو الثلجية.
Fraser Plateau The Fraser Plateau sits like a hat in the heart of the rainforest of the tropical state of Pahang. The plateau is 1524 meters above sea level. The resort is a natural paradise with its countless flora, as well as many species of birds and animals. This place is known as a destination for those who wish to enjoy natural activities such as climbing jungle, bird watching, horseback riding, fishing and camping. Getting to the Fraser Plateau is only possible by passing through the Gap at the base of the resort. As soon as you enter the city and enter the Fraser Plateau, you feel like you are going back to the past. The Fraser Plateau looks like a small Scottish village with a granite surface that mimics the tudor buildings that adorn the surface of the plateau. The village is relatively small, yet it is full of activities in the market square overlooking the small clock tower, bearing in mind www.kioskmagazine.net 19
that most of the city’s facilities take The character of colonialstyle buildings. The plateau is one of the main Malaysian areas for bird watching. It hosts the annual annual event of the Fraser Fraser Bird Competition, and watching the birds compete against the birds in order to be able to identify as many birds as possible in the resort paths You can also enjoy many relaxing activities on the Fraser Plateau. For example, you can enjoy a game of golf at the Fraser Plateau or go fishing (just catch and edit) and enjoy a boat ride amidst the waves of Alan’s Waters, or stroll through many parks Parks that enjoy beautiful flowers or enjoy the droplets of water scattered in the snowy waters of Grío. Get here Train Travel Train services are available from Kuala Lumpur to Kuala Kubu Baharu, from which you can take a taxi to the Fraser Plateau.
Road by road sThere is a one- way road to go to the plateau from Jalan Koala Kubu Baru (Koala Kubu Baro Road). The road to the plateau, which is eight kilometers long, is a winding road but is managed by traffic from 6:30 am to 7:00 pm for the safety of visitors. Self-driving across Tranom to a terrace to Phuket Fraser. You can enjoy the kiosks that offer durian fruit (seasonal) along this route, which may give you the chance to taste the famous Durian fruit. Who is calling Tourism Malaysia Pahang Address: Lot G01, Bangunan Mahkota Square, Jalan Mahkota, 25000 Kuantan, Pahang Phone: + 609-517 7111/112 Fax: + 609-517 7114
NUTRITION
7أنواع من المكسرات عليك تناولها وأخرى االبتعاد عنها! للمكسرات فوائد عديدة على جسم اإلنسان رغم أنها تحمل نسبة عالية من الدهون ،غير أن هذه األنواع من الدهون مفيدة لصحة القلب و نمو الشعر و تنشيط الذاكرة و خفض نسبة الكولسترول في الجسم والحفاظ على بشرة نضرة وغيرها الكثير من الفوائد. إليك 7أنواع من المكسرات يجب تناولها للحفاظ على توازن جسمك: .1اللوز :هو واحد من أفضل أنواع المكسرات التي تعزز صحة القولون وتحمي من الجلطات وفقر الدم ،كونه من المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والماغنسيوم والفيتامين .E .2الكاجو: يعدّ هذا النوع من المكسرات من أفضل أنواع المكسرات بسبب إحتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة وعلى مضادات لألكسدة والكالسيوم والماغنيسيوم والمعادن والفسفور وألياف التي تساعد في بناء العضالت وخفض الكوليسترول وصحة القلب. .3الفستق: يساعد الفستق في الحماية من أمراض القلب ،كونه يحتوي على حديد وفسفور ونحاس وكالسيوم. .4البندق: يحتوي البندق على مضادات لألكسدة وماغنسيوم وألياف وبروتينات ،مما يجعله من انواع المكسرات المفيد في خفض الكوليسترول والمحافظة على صحة القلب .
www.kioskmagazine.net www.kioskmagazine.net20 20
.5الزبيب: أثبتت الدراسات أن الفيتامينات الموجودة في الزبيب تحمي من أمراض القلب ،كما انها تعالج ضغط الدم المرتفع. .6جوز: يُعتبر الجوز من ال ُمكسرات ال ُمه ّمة لإلنسان َّ فإن لها فوائد متعددّة و ذلك لما تحتويه من مواد ُمه ّمة و أساسيّة ،فهو يحتوي على :البروتينات ،األلياف ، المعادن كالزنك و الكالسيوم و الفسفور المغنيسيوم و المنغنيز و الحديد ،و الفيتامينات مثل ب 1و ب 2و ب 3و ب5 و ب 7و ب 12باإلضافة إالى فيتامين ج أو سي و فيتامين د ،أ ،ه و غيرها كما يحتوي على الكربوهيدرات و الدهون بنوعيها ال ُمشبعة و الغير ُمشبعة و هو غني باألوميجا . 3 .7بذور الكتان: و هو غني باألوميجا 3و الفيتامين A/B/D/Eوهو يعالج أمراض القلب و اإللتهابات و يدعم جهاز المناعة .فإن جميع أنواع المكسرات مفيدة للصحة ولكن بإعتدال ،فكثرتها ال تفيد جسم اإلنسان و خاصة الفول السوداني ،ألنه يسبب بعض األضرار بالرغم من فوائده الكثيرة ,أما األكثر عرضة لهذه األضرار هم األطفال حيث ّ إن الفول السوداني قد يسبّب لهم الحساسية المزمنة ،باإلضافة إلى الربو واألمراض الجلدية ،وقد يؤدي تناول الفول السوداني بكميات كبيرة إلى عسر الهضم ،ويعد اختيار غير موفق للمصابين باضطرابات الكلى والمرارة، وقد يؤثّر على وظائف الغدة الدرقية بشكل سلبي.
www.kioskmagazine.net 22
www.kioskmagazine.net 23
EDUCATION
جامعة آسيا باسيفيك للتكنولوجيا واالبتكار A.P.U
جامعة اسيا باسفيك A.P.Uهي أحد الجامعات الماليزية الخاصة ,تقع في قلب العاصمة كواالالمبور وتعتبر من ارقى الجامعات الخاصة في ماليزيا . تعرف جامعة اسيا باسفيك باسم الجامعة حاصدة الجوائز اذ انها حاصلة على اكثر من 40جائزة جميع البرامج التي تدرس في الجامعة مصادق عليها من وزارة التعليم العالي الماليزية ومن وكالة الكفاءات الماليزية ( )MQAكما انها ذات اعتراف عالمي من قبل منظمة اليونسكو العالميه ان جامعة ستافورد شاير البريطانية هي الشريك العلمي لجامعة اسيابا سفيك A.P.Uالماليزية ,حيث ان خريج جامعة اسياباسفيك الماليزية يحصل على شهادة من ستافورد شاير وكأنه قد درس فيها اذ ان الثانية تشارك في الرقابة على جودة البرامج التعليمية التي تدرس في االولى مع فارق وحيد وهو ان الطالب يدفع رسوم ماليزيا واليدفع الرسوم الباهظة للدراسة في بريطانيا.
www.kioskmagazine.net 24
تتنوع شريحة الطالب وأجناسهم من أكثر من 100دولة يدرسون في حرمها الجامعي في ماليزيا ،والذي يوفّر لهم يوفر بيئة تعلم عالمية .تركز جامعة A.P.Uبشكل أساسي على التكنولوجيا كأداة تمكينية عبر برامجها األكاديمية، حيث تقدم مجموعة واسعة من البرامج الدراسية تشمل مجاالت أخرى مثل التكنولوجيا والحاسبات والهندسة ،فضال عن برامج في المحاسبة وإدارة األعمال
والخدمات المصرفية والمالية .إلى جانب ذلك تحتوي الجامعة على مركز مخصص للغات ( )APLCتابع للجامعة ومجموعة APIITالتعليمية في كوااللمبور
تخصصات مرحلة البكالوريوس:
• درجة البكالوريوس في إدارة األعمال الدولية • درجة البكالوريوس في إدارة الموارد البشرية • درجة البكالوريوس في إدارة التسويق • درجة البكالوريوس في المحاسبة والمالية • البكالوريوس في المشاريع التجارية التقنية • درجة البكالوريوس تطوير األلعاب البكالوريوس في الكمبيوتر • درجة البكالوريوس وسائل اإلعالم والتكنولوجيا • درجة البكالوريوس في التجارة اإللكترونيه • درجة البكالوريوس في إدارة األعمال • درجة البكالوريوس في التجارة
اإللكترونية • درجة البكالوريوس في وسائل اإلعالم والتسويق • درجة البكالوريوس في المعلوماتية وسائل اإلعالم • درجة البكالوريوس لتكنولوجيا المعلومات • درجة البكالوريوس في األمن ونظم المعلومات • درجة البكالوريوس في األنظمة الذكية • درجة البكالوريوس في شبكة الحوسبة
• درجة البكالوريوس في الحاسب • درجة البكالوريوس في الهندسة الكهربائية واإللكترونية • درجة البكالوريوس في الهندسة اإللكترونية مع التخصص في مجال تكنولوجيا المعلومات • درجة البكالوريوس في هندسة االتصاالت • درجة البكالوريوس في هندسة المايكرو تخصصات الدراسات العليا: • ماجستير في إدارة التكنولوجيا
• ماجستير في هندسة البرمجيات • ماجستير في إدارة تكنولوجيا المعلومات • ماجستير في إدارة تطبيقات الوسائط المتعددة • ماجستير في أنظمة الكمبيوتر المحمول • ماجستير في الحاسب • ماجستير في التجارة االلكترونية • ماجستير في إدارة األعمال (قطاع تكنولوجيا المعلومات)
الستفساراتكم التترددوا بالتواصل مع الوكيل الرسمي للجامعة
Nobel Click Study Tel: +60 - 12 354 5147 / +60 - 12 244 45 46 Office: +60 - 3 216 64 666 Email: marketing@clickstudy.com.my / Study in Malaysiaالدراسة في ماليزيا / Образование в Малайзии / Address: No 5, Level 18, Plaza 138, Hotel Maya, Jalan Ampang, 50450 KL
www.kioskmagazine.net 25
PSYCHOLOGY
قرارا عقالنيًا ال تندم عليه كيف تتخذ ً بعدها؟! أفعل أو ال أفعل … أحبه ال أحبه … أريده ال أريده … ثيمة كهذه و وردة بأوراق كثيرة نحاول بها إنقاذ أنفسنا من الحيرة حين نسعى التخاذ قرار في أمر ما في حياتنا سوا ًء كان سفر أم وظيفة أم شراء شيء مهم ،ونستشير األقارب وغير األقارب ونطلب النصيحة على وسائل التواصل االجتماعي لتأتينا عشرات بل آالف اآلراء المتضادة والمختلفة تما ًما فيما بينها ،وهذا حت ًما ال يساعدنا بل يزيد في حيرتنا ويجعلنا غير قادرين نهائيًا على اتخاذ قرار وخائفين من أي خطوة قد نخطوها لألمام ،وربما يفضل الكثيرون أن يرفضوا أي تغيير أو تقدم خوفًا من تحمل عواقب هذا األمر ،وآخرون يغامرون دون أن يحسبوا حسابًا للنتائج سلبًا أم إيجابًا ،ويتبعون حدسهم دون التفكير بشكل عميق وأخذ جميع الخيارات والعواقب بعين االعتبار. وكال الطرفين خاطئ ،عندما تقدم على أمر مصيري ال بد من بعض المخاطرة والعواقب التي يجب أن تحسب حسابها ،وتضع خطة لتفاديها و حسب مقولة باولو كويلو “السفينة في أمان على الشاطئ ،لكنها ليست لهذا ُوجدت!” والشخص الوحيد الذي لن يخطئ هو من لم يجرب أبدًا … لكن لسنا لهذا نعيش ،والحياة لن تكون حياة ً إذا لم تكتنفها بعض المغامرات ولن نتعلم دون أن نجرب ونخطئ ،ثم نعاود التجريب من جديد … ويكون الموت هو اليوم الذي نتوقف فيه عن المحاولة والسعي نحو األفضل حتى لو مازلنا نتنفس ونمشي ونتواصل. ولنتجاوز تلك الحيرة ونستطيع الوصول إلى قرار بشكل عقالني وصحيح بنسبة كبيرة هناك بعض األمور التي يمكن أن نأخذها بعين االعتبار قبل اتخاذ القرار النهائي … شاور من هو أكبر منك ومن هو أصغر منك www.kioskmagazine.net 28
وارجع لعقلك مثَل شعبي عندنا وهو منطقي وعن تجربة ،اسأل كل من حولك وكل من له تجربة سابقة في هذا األمر ،عمل جديد تريد االلتحاق به ،البد لك من سؤال أحد من داخل الشركة أو المؤسسة التي تريد العمل بها ،وآخر كان يعمل بها أو يتعامل معها … واستعد لما ستسمعه من إجابات ألنّها ستكون متضاربة بشكل مرعب، فكل واحد يرى األمر من وجهة نظره الشخصية ويحكي من خالل تجربته التي خاضها ومن منظوره الخاص ،وبالتالي يمكنك أن تقاطع وجهات النظر وال بد أنّك ستصل لنتيجة معقولة وفكرة جيدة عن الموضوع تستطيع من خاللها أن تكون رؤية مبدئية عن العمل ومساوئه ّ البعض يجده وماقد ومحاسنه، أمرا حسنًا ً قد ال يكون كذلك بالنسبة لك ،والعكس صحيح .لذلك ،سيكون عليك فلترة كل المعلومات التي جمعتها وتوزيعها بما يناسبك. ورقة وقلم وجدول صغير ً أمسك ورقة وقل ًما و ارسم جدول كما في الرسم المعروض ،وابدأ بتعبئته حسب اآلتي …
المربع األول( :ماذا سيحدث لو حصل هذا األمر) ستكتب فيه األمور التي تعتقد أن ستحصل عليها كفائدة من حصولك على ما تريد إذا كان ما تريده ً عمل فضع المكاسب التي ستحصل عليها من هذا العمل سوا ًء كانت مادية أو معنوية. ً مثل :تكسب خبرة في مجال اختصاصك، منصب كنت تسعى له ،تطور مادي، عالقات اجتماعية كثيرة جديدة تفيدك في المستقبل … الخ … كل ما ترى أنّك ستكسبه من حصول هذا األمر. سيكون عليك مراعاة ّ أن كل ما ستكتبه في هذا المربع هو إيجابي بالنسبة لك. المربع الثاني( :ما الذي ستكسبه من عدم حصولك على هذا األمر!) قد يبدو من الغريب أن نتحدث عن مكاسب في حال خسارة ما نسعى إليه ،لكن هذه حقيقة فكل خسارة هي مكسب بطريقة أخرى ،ومن وجهة نظر أخرى قد النراها في البداية ،ولذلك يساعدنا أن نضعها في عين االعتبار. ً مثل :ربما كان العمل الجديد سيأخذ الكثير من وقتك ،وبالتالي أنت كسبت وقتك مع العائلة ،أو وقتًا لممارسة هواياتك الخاصة، أو تطوير نفسك من خالل دورات تدريبية أو أنشطة اجتماعية. أن تملك فرصة جديدة لعمل أفضل من الذي خسرته هو بحد ذاته مكسب كبير يمكن أن نتحدث عنه. المربع الثالث( :ماذا سيحصل لو لم تحصل على هذا األمر) الخسائر التي ستحدث لو فشل ما تسعى إليه ،ولم تستطع الحصول على ماتريد ،خسائر مادية، معنوية ،شخصية ،اجتماعية وعلى جميع األصعدة والنواحي.
في نفس المثال السابق عن العمل: ستخسر فرصة عمل جيدةً ، دخل إضافيًا كنت تسعى للحصول عليه ،وبالتالي ً مثل تحسين مستوى المعيشة أو القدرة على االستقرار ،وأمور كثيرة تتحدد ك ّل حسب حالته … المربع الرابع ( :ما الذي لن يحدث إذا لم تحصل على هذا العمل!) في المنطق الرياضي يعتبر ّ أن نفي الجملة ً أصل هو إثبات لها … هذا يعني المنفية ً أنّك قد حصلت على هذا الهدف … إذا ما هي الخسائر المحتملة؟ تعب إضافي بسبب ساعات العمل الطويلة ،عدم قدرتك على ممارسة النشاطات االجتماعية التي كنت تقوم بها، قضاء وقت طويل في الطريق بسبب بُعد
العمل عن مكان سكنك … إلخ. ودائ ًما كل أمر بالنسبة لك قد يكون إيجابيًا ولغيرك سلبيًا ،فاكتب كل ما تراه ينطبق عليك بشكل شخصي. … Don’t just think it, ink it ال تفكر فقط في هذه االحتماالت والخسائر والمرابح التي ستحصل عليها ،لكن اكتبها وانظر لها وتأملها واحتفظ بها لوقت الحق؛ ألنّك ستحتاج لها … ستحتاج لها حين تجد أنّك لم تصل لما تريد ،فتقرأها لتتذكر ما كسبته في هذه الحال مما سيساعدك على التفكير بطريقة مريحة وأكثر إيجابية. وتحتاجها حين تواجه مشكلة ما ،فترى أنّك وضعتها مع الخسائر في المربع الرابع ،وسيكون عليك أن تضع خطة
لتجنب هذه الخسائر ،أو التقليل منها إلى أقل حد ممكن … وازن األمور وانظر أيّها هي المهمة بالنسبة لك أكثر من غيرها ،قد تكون العائلة هي أولوية بحياتك ويهمك أن تقضي وقتًا كافيًا معها ،بالتالي سترفض العمل ألجل هذا ،وقد يكون المال هو ماتسعى له في الوقت الراهن بالتالي ستضحي بأمور أخرى لتستطيع الحصول عليه وكسبه … اتّبع حدسك … في النهاية اتّبع حدسك واستمع لقلبك فهو يعلم جيدًا ما عليك فعله وما تحتاجه ،وال تجعل صوته يختلط بأصوات أخرى، وهذا ربما يكون من أصعب األمور لذلك نساعد أنفسنا بتلك الخطوات العقالنية.
www.kioskmagazine.net 29
WHATS UP
LF-S50G Specifications Wireless Speakers Sony US
www.kioskmagazine.net 30
مواصفات و سعر مكبر الصوت سونيLF-S50G .. -1تقنية 360درجة للصوت : يوفر مكبر الصوتي LF-S50Gمن شركة سوني تقنية 360درجة للصوت و هذا يعني اطالق الصوت بنقاء عالي الدقة في محيطه ،كما يمكنك التحكم به من خالل ايماءات اليد حيث يمكنك تحديد زوايا اطالق الصوت و رفع و خفض الصوت ايضا .
قررت شركة سوني الدخول الى العالم االجهزة المنزلية الذكية لذلك كشفت لنا عن مكبر الصوت سوني Sony LF- S50Gخالل فاعليات مؤتمر معرض IFAالذي اقيم اول شهر سبتمبر الماضي في المانيا ،تم انتاج هذه السماعات بوجود تعاون كبير بين شركة سوني و شركة جوجل لذلك يتوقع ان تكون المنافسة على اشدها مع شركات اخرى امثال امازون و ابل و ال جي المتخصصة بشكل جرئ في هذا المجال ، هذه السماعات تعمل السلكيا في اي جزء من منزلك . ميعاد طرح مكبر الصوت سوني LF- S50Gللبيع في االسواق : أعلنت شركة سوني بأن السماعات ستكون متاحة للبيع بداية من شهر اكتوبر و غالبا سيمكنك طلبها من مواقع البيع عبر االنترنت ،و اذا كنت ترغب في ان يحتوي منزلك على اجهزة تعمل بنظام الذكاء االصطناعي فعليك باقتناء هذه القطعة و التي سنوضح لك خالل االسطر القادمة مميزاتها . مواصفات و مميزات مكبر الصوت سوني : LF-S50G
-2نظام االوامر الصوتية بمساعدة : Google Assistant يعمل مكبر الصوت LF-S50Gمن شركة سوني بنظام االوامر الصوتية باالعتماد على نظام مساعد جوجل الذكي فيكنك تشغيل الملفات الصوتية فقط عبر اغطاء امر صوتي باسم الملف . -3تعرف على المعلومات اليومية من مكبر الصوت سوني : LF-S50G ستتعرف من خالل مكبر الصوت على الوقت و التاريخ و ايضا معلومات عن الطقس و المناخ و حركة المرور في المناطق المحيطة بك . -4قدرة مكبر الصوت سوني LF- S50Gالتحكم في االجهزة المنزلية :
بمنتهى البساطة اذا كنت تمتلك منتجات اخرى في منزلك تعمل بنظام الذكاء االصطناعي فيمكنك توصليها بمكبر الصوتي سوني LF-S50Gو التحكم فيهم ايضا و بذلك فهو يحل محل جهاز جوجل هوم . -5قدرة مكبر الصوت سوني LF- S50Gعلى مقاومة الماء : بطبيعة الحال اذا كنت ترغب في وضع مكبر الصوت في المطبخ فمن المكن ان يتعرض لتساقط قطرات المياه عليه و لكن اطمئن فهو مقاوم لرزاز الماء و لكن احذر فهو ليس مقاوم للماء بشكل كامل . الوان مكبر الصوت سوني Sony LF- : S50G مكبر الصوت سيوفر بثالث نسخ السوداء و الرمادية و االزرق . سعر مكبر الصوت سوني Sony LF- : S50G من المفترض ان يبلغ سعر مكبر الصوت حوالي 200دوالر و هو ما يعادل 750 لاير .
www.kioskmagazine.net 31
DECOR KIOSK
Top 10 Tips for Affordable
“Decorations”
نصائح لـ”ديكورات” فخمة10 ..بتكلفة معقولة
www.kioskmagazine.net 32
قبل الشروع في إعداد «ديكورات» المنزل ،يجب توزيع الميزانيّة المرصودة لهذه الغاية على األثاث والـ»اكسسوارات» ،بعد تحديد األولويات ،مع مراعاة النصائح التالية التي أفادنا بها أحد خبراء الديكور:
والتحف) ،في مساحة االستقبال والمدخل الرئيس. .7يُنصح باستخدام نظام الستائر األمريكي البسيط .عل ًما بأن األناقة تكمن دائ ًما بالبساطة .ولتعزيز تناغم األلوان ،يُحبّذ اختيار الفاتحة من بينها للستائر بهدف إبراز قطع األثاث .أ ّما في شأن شكل الستارة، فكلّما كان بسي ً طا، ي على أضفى الرق ّ المكان.
.1لـ»ديكورات» عصرية تشي بالفخامة ،يُنصح باختيار لون من مجموعة األلوان المحايدة الفاتحة ،كونها تضفي الفسحة ً مثل :يمكن على المساحة. انتقاء أقمشة األثاث بألوان ترابية ،كالبيج والسكري، مع تطعيمها بإحدى الدرجات الداكنة لهذه األلوان وبقليل من الذهبي الفاتح ،وبلمسات طفيفة من األزرق السماوي.
.8في المساحة المفتوحة، يفُضّل فواصل استخدام الديكور للتمييز بين وتتعدد منطقتين. أشكال هذه الفواصل، الكريستال كخيوط أو الخشب أو الحديد المفرغ بنقوش بسيطة. ّ
.2يُفضّل وضع مزهرية مليئة بالزهور في المدخل الرئيس، كونه واجهة المنزل .كما يحلو وضع مزهرية ثانية على طاولة الطعام ،حيث تساهم الزهور في فتح الشهيّة .كما ّ أن حضور الشتول الطبيعيّة في غرفة المعيشة يعكس الحيويّة.
.9يُفضّل أن يرتدي باب المنزل الرئيس الخشب قشرة الطبيعي ،ما يعكس الفخامة .أ ّما األبواب الداخلية ،فيمكن أن تلبس قشرة الخشب ولكن بألوان فاتحةً . مثل :لو كان لون الباب سكريًّا ،كما لون الجدران ،فهذا سيحقّق مساحة تبدو فسيحة.
.3في قسم االستقبال ،يفضّل وضع لوحات فنيّة تجريديّة ذات ألوان منسجمة والديكور الداخلي للمساحة .كما تُعلّق اللوحات أيضًا على جدران الممرات وفي ح ّمام الضيوف. ّ ولتبيان جماليتها ،ال بدّ من تسليط اإلضاءة المباشرة عليها. .4من ال ُمحبّذ االستعانة بالمرايا، كونها تضفي لمسة الفخامة المطلوبة ،عبر بريق انعكاسها، صا في المدخل. خصو ً .5لإلنارة الصفراء تأثير على الجو العام بصورة تتجاوز اإلنارة ّ ّ البيضاء ،فاألولى تشيع الدفء، وتعزز األلوان المستخدمة في األثاث والديكور، بخالف تلك البيضاء التي تمتص األلوان ّ وتبهتها.
.10يجب عدم إهمال تزيين مدخل المنزل الخارجي، باالنسجام مع طرز وألوان المساحة الداخليّة ،ومن دون اإلغفال عن أهميّة عامل اإلنارة. .6لبريق الكريستال سحر خاص ينعكس ّ ألقًا على مكونات الغرفة ،ما يصف المكان بالجذّاب والفخم .وفي هذا اإلطار ،يمكن استخدام الكريستال (الثريات واألبليكات
www.kioskmagazine.net 33
BIOGRAPHY
هيفاء وهبي مغنية وممثلة وفنانة استعراضية ولدت في بلدة محرونة في قضاء صور جنوب لبنان من مواليد ( 10مارس ,)1972حصلت خالل مشوارها الفني على العديد من الجوائز عن فئة الممثالت والمغنيات والفنانات اإلستعراضيات .أصدرت عدد من األلبومات الغنائية وعدد من األغاني المصورة (الفيديو كليب) .حازت على رقم 49من قائمة أكثر « 99النساء المرغوبات» حسب موقع AskMen. ،comوظهرت في الئحة أجمل النساء في مجلة بيبول األمريكية. والدها لبناني من قرية محرونة ووالدتها مصرية من القاهرة .أطلق عليها ألقاب كثيرة منها «عطر الليل» من جورج إبراهيم الخوري و«قمر روتانا» و«فراشة الوادي» و«مارلين منرو الشرق» .أحيت عدة حفالت في العديد من الدول العربية .دخلت مجال التمثيل كضيفة شرف في فيلم بحر النجوم عام 2008وفي عام 2009اختيرت لبطولة فيلم دكان شحاتة الذي أخرجه المصري خالد يوسف استمرت بالتمثيل ايضًا www.kioskmagazine.net 34
هيفاء وهبي
وقدمت عدد من األعمال مثل :الفيلم المثير للجدل حالوة روح ومسلسل مريم.. نشأتها: ولدت في بلدة محرونة في قضاء صور جنوب لبنان ,والدها لبناني ويدعى «محمد وهبي» ووالدتها مصرية تدعى «سيدة» وبعد طالق والديها انتقلت للعيش مع والدتها التي تزوجت من رجل آخر «محمد يموت» وهو والد أختها المغنية «روال يموت» ،وقد نشأت وترعرعت هيفاء فيما بعد بالعاصمة بيروت ،ولديها ثالث شقيقات هم علياء وهناء و روال، وكان لديها شقيق يدعى «أحمد» توفي في سنة 1997على يد الجيش اإلسرائيلي في حرب وادي حجير . حياتها األسرية: في عام 1990تزوجت هيفا من ابن عمتها «نصر فياض» زواج عائلي وأثناء حملها سافرت معه إلى أفريقيا حيث كان يعمل ،وخالل فترة حملها عادت إلى لبنان ووضعت طفلتها في بيروت بعد
مشاكل عديدة معه في إفريقيا ،وقد تم طالقهما عام 1994بعد أن أنجبت ابنتها زينب عام 1992ومن عام 1994لم تراها .في عام ،2005خطبت من رجل األعمال السعودي الراحل طارق الجفالي لمدة سبعة أشهر ،وفي 24أبريل 2009 تزوجت من رجل األعمال المصري أحمد أبو هشيمة ،إال إنها انفصلت عنه في نوفمبر 2012وأكد طليقها أن سبب الطالق اختالف وجهات النظر. حياتها اإلعالمية: بدأت هيفا تظهر في المسابقات الجمالية فقد شاركت عام 1992في انتخابات ملكة جمال الجنوب بلبنان ،حيث كانت تجري المسابقة على صعيد المحافظات، فازت هيفا باللقب ولكن سحبت منها الجائزة بسبب اكتشاف المنظمين وجود ابنة لها من زواج سابق ،وبعدها بدأت العمل كعارضة أزياء في وكالة نضال البشراوي وكانت من أشهر عارضات األزياء في العالم العربي وبدأ الجمهور يتعرف عليها عندما قامت ببطولة إعالن «معكرونة دانا» الذي حقق نجاحا كبيرا
في العالم العربي .وعادت عام 1994 لتكون موديل في فيديو كليب أغنية «يا قصص» للمطربة الوطنية جوليا بطرس. وفي عام 1995كانت موديل في فيديو كليب اغنية «بحبك حبيبي» للفنان هاني العمري لكن منع عرض الكليب من قبل األجهزة األمنية حينها، نظرا لتصوير ً بعض مشاهد الكليب في مراكب بحرية الجيش اللبناني .وفي نفس العام صورت هيفا إعالن «مبيض الغسيل» .وفي عام 1996كانت موديل في كليب األغنية الشهيرة «إرضى بالنصيب» لسلطان الطرب جورج وسوف .وفي عام 1997 كانت موديل في كليب أغنية «يا ميمة» للمطرب اللبناني عاصي الحالني .وقد قامت أيضا ببطولة إعالن «مسحوق الغسيل» في نفس السنة ،ثم بدأت في العمل كمذيعة ألحد البرامج الفنية بقناة شبكة راديو وتلفزيون العرب من خالل خيمة القاهرة الرمضانيه في رمضان من ديسمبر سنة 1998حتى يناير سنة .1999لجمالها احتلت صورها أغلفة العديد من المجالت العربية واألجنبية. وقيل أن عائلتها في الجنوب قد تبرأت منها ألنهم رفضوا أن تكون إبنتهم فنانة لكن هيفا خسرت عائلتها وإبنتها مقابل الشهرة لتكسب في الطرف اآلخر والدتها وأخواتها.
الكليبات أقول أهواك وحدي إلحقني بمشاركة مجموعة فنانين ما صار يا حياة قلبي بدي عيش الماخلصت الحكاية بمشاركة مجموعة فنانين تيجي إزاي رجب انا هيفا بوس الواوا مش قادرة استنى ما تقولش لحد حاسة ما بينا في حاجة سنرى ابن الحالل بابا فين & لما الشمس تروح 80مليون احساس انت تاني ياما ليالي بكرا بفرجيك ملكة جمال الكون إزاي انساك breathing you in
األلبومات هو الزمان 2002 بدي عيش 2005 فراشة الوادي 2006 حبيبي انا 2008 بيبي هيفا 2010 ملكة جمال الكون 2012 المسلسالت كالم على ورق 2014 مولد وصاحبه غايب 2015 مريم 2015 الحرباية 2017 األفالم بحر النجوم 2008 دكان شحاتة 2009 حالوة روح 2014
www.kioskmagazine.net 35
BEAUTIFUL MIND
قوة االنطوائية :أشياء تجعل من االنطوائيين فخورين بميولهم غير االجتماعية www.kioskmagazine.net 36
وفقًا لتصنيف علم النفس وللمبادئ الكثيرة التي اعتمد عليها سيغموند فرويد ،ومن ث ّم ورثها تلميذه الذي ثار عليه فيما بعد كارل يونغّ ، فإن طريقة تعامل كل شخص مع الوسط الخارجي تخضع لسلوكين اثنين ال ثالث لهم. فإ ّما أن يكون الشخص الكالم كثير الظهور كثير االجتماعي يستمد قوته ودعمه من ّ الناس واألشياء فيه ال ُمحيطة به، والمادحة وهذا ما يُس ّمى بالشخص المنفتح ،Extrovertأو أن يكون الشخص منزوي النفس الظهور قليل والكالم يستمد قوته من التركيز ّ في نفسه وفهمها قيمها، وتأ ّمل وهذا ما يُسمى بالشخص العظيم الذي سنمدحه في هذا المقال ،وهو االنطوائي .Introvert لسبب ما يرى عدد ال بأس به من الناس ّ أن المنفتحين هم دائ ًما الفارغين .مجموعة من المعاتيه الذين يمتلئون بكالم َمن حولهم والنفخ الدائم بهم .أشخاص يحبون الظهور المستمر ،ال يحبون السماع بل يحبون أن يتكلموا هم وينصت اآلخرون. أناس صاخبين جدًا ،أصحاب شخصيات خاوية ،فإن حاولت أن تتقدّم وتقترب لتكتشف أحدهم ،فلن ترى سوى نفس الشخص الذي كانت تراه عينيك قبل أن تقترب ،فهو ال يملك شيء سوى الذي يُظهره فقط. لطالما كان يَنفر العديد من هؤالء ،هؤالء الناس الذين دائ ًما ما يكونون في الواجهة، الذين تقع عليهم العين دائ ًما ،الذين يغنون وليس الذين يلحنونها ،على الرغم األغنية َ من ّ أن المغني مجرد أخرق ُولد بحبال ّ صوتية مميزة ،وكاتب األغنية أخرق آخر
ال يعرف شيئًا في النحو األدبي والبالغة، هؤالء كلهم منفتحون ،أ ّما الفنان الحقيقي فهو الملحن الذي يختبأ في الظل ،الذي ال يظهر ،والذي غالبًا ما كنا نسمع أغنية ما لمجرد أن لحنها جميل ،أي من أجله فقط. ّ الملحن أفضل من المغني ،المخرج أهم من الممثل ،شخصيات الرواية غير مهمة ،المهم ذلك العقل العبقري الذي ابتكرها ،العقل الذي دائ ًما ما يقف في الظالل ويترك النور ألولئك الذين يحبون الظهور ،ألولئك الذين ينتفخون بكالم الناس ومديحهم. أ ّما االنطوائي فيكون على العكس تما ًما، آثر عدم الظهور ور ّكز الشخص الذي َ على عالمه الداخلي الخاص ،فكان عبارة عن غابة عميقة، بمجرد أن تقترب منها ّ ستكتشف أنّها قد تكون بال قرار يُرى لشدة اتساعها ،غابة لربما عندما تراها للمرة األولى ستقول ّ أن صاحبها المنطوي ّ ً أهبل يرتدي ثيابًا رثة ،بينما عند صا شخ ً
االقتراب تبدأ في تصحيح النظرة واكتشاف أمور لم تكن بالحسبان. وال بد هنا أن نُشير إلى أبو االنطوائيين على األشهر نطاق العالم ،وهو الروسي البائس دوستويفسكي، أصبح والذي يقتبس الجميع من كالمه في هذه األيام ،وال ّ شك أن األمر يعود في جوهره شخصيته إلى الفريدة التي كان يتمتع بها ،ف دوستويفسكي كما وصفه أحدهم لم بشرا بل كان يكن ً مستشفى من األمراض النفسية ،مكتبة من الفالسفة ،سربًا من األنبياء المتدينين، قطيعًا من المجرمين ،حفنة من األنبياء االجتماعيين ،ولكن متحدين في شخص واحد. لم يكن كيانًا منفردًا بقدر ما كان مدرسة من األمراض والميول النفسيّة المتطرفة، ّ وكل َمن تتبع سيرة حياته يمكن أن يكتشف ذلك بسهولة ،ولع َل هذا هو األمر الذي قاده نحو العالمية فهو كان يحتوي ما كان يحتويه نصف سكان العالم تقريبًا. أ ّما اآلن وبعد حوالي 150سنة على وفاة هذا الروائي الروسي الذي كتب عن أعمق أعماق النفس البشرية ،سنتحدث في هذا المقال عن أبنائِه ال ُجدد ،عن النسل االنطوائي في هذا العالم ،عن الذين ال يحبون أن يتكلموا بل يسمعوا ،الذين ال يحبون تكوين الصداقات واالنخراط المبالغ بها ،الذين يحبون حل مشاكلهم
www.kioskmagazine.net 37
فُرادا بعيدًا عن صخب الناس ،عن النسل الذي انبثقَ منه ُجل عباقرة ومفكري العالم. الذي هو هذا سنتحدث عنه اليوم، وعن بعض األمور التي ستجعلك فخورا ً انطوائي بكونك صاحب ميول غير اجتماعية. /1عقل إبداعي مع مرتبة االمتياز العقل اإلبداعي ناجم عن تفكير إبداعي ُمسترسل ،والتفكير اإلبداعي هو ذلك الذي يكره النمطية، يكره ما هو سائد ومتداول ومتعارف عليه ،فيحاول دائ ًما اإلتيان بشيء جديد وغير مألوف وغير معروف من قبل. لذلك دائ ًما ما نجد االنطوائي ساخط على َمن حوله وعلى الوسط الذي يعيش فيه ،أو يعاني من صعوبة في فهمه، فهو يرى ّ أن الناس يعيشون في قوقعة ساذجة من الفعل المتكرر نفسه دون تفكير أو تبرير يوضح كيف وماذا ولماذا؟ ولع َل أبرز األمثلة على االنطوائيين أصحاب التوجّه العلمي ،كان السير إسحاق نيوتن ُمكتشف قانون الجاذبية الذي كان ساخ ً طا على مجتمعه لحد القرف ،والذي كان يعتبر الناس مجموعة من الحمير التي ال تفهم أبدًا ،فقام من أجل ذلك بكتابة معظم أبحاثه باللغة الالتينية لكي ال يقرأها ّإل العباقرة المثقفين الذين وليس أولئك الرعاع يفهمون ما يُكتب، َ ً الذين ال يفقهون قول. االنطوائي يحمل الكثير من مشاعر االشمئزاز والحقد على الوسط الخارجي، فهو الوسط الذي يُستنزف به ،فيضطر حينها أن ينزوي على نفسه وير ّكز على أفكاره وقيمه الداخلية بعيدًا عن ذلك العالم الذي يسوده النمط والتكرار وعدم الفهم،
www.kioskmagazine.net 38
فينطوي داخليًا ويبدأ بتحقيق نفسه من المنظور الذي يتألّق به.
ولع َل ألبيرت آينشتاين قد فعل شيئًا من ذلك ،فقد أرجع سر اكتشافه شرارة النسبية لتأ ّمل بسيط بينه وبين نفسه عندما كان يركب القطار ،فكان عندها اإلبداع في التفكير وكانت عندها النسبية على الورق! /2الكسر الدائم لإلطار نسبة االنطوائيين في العالم ليست بالقليلة، إذ تتراوح ما بين الثلث إلى النصف من التعداد اإلجمالي للسكان ،فلو افترضنا ّ أن هناك 100شخص يقرأون هذا المقال حاليًا ،فهناك 50منهم قد يكونون أصحاب شخصية انطوائية. ولع َل من أبرز ما يميّز هؤالء القوم المنطوين الذين لربما يشكل عددهم نصف َمن يقرأ هذا المقال ،هو كسرهم الدائم لإلطار الذي اعتاد عليه الوسط الجمعي للناس .سوا ًء كان كسر برقم قياسي جديد كما فعل عبقري الشطرنج المهووس بوبي فيشر ،أو كسر من الناحية العلمية كما
فعل آينشتاين ونيوتن ،أو كسر من ناحية الفن واإلخراج كما فعل ستيفن سبيلبيرغ أوسكار صاحب إنقاذ الجندي رايان. ومن ناحية المجتمع أيضًا نفس األمر، االنطوائي ال يمتثل إلى قواعده ،فالتفكير الخارج عن المألوف لديه ال يستطيع أن يتوافق مع المجتمع الراكد الجامد الوائد ألي فكرة قد تخالفه في أصغر جزئية قد نخجل أنا وأنت من النقاش بها حتى. فتبرز حينها أفكاره االبتكارية الجديدة، والتي يمكن تمثيلها في عصرنا الحالي وآبل بفيسبوك وميكروسوفت، هذه فأصحاب الشركات انطوائيين مشهورين، صا ّ أن بيل خصو ً معروف غيتس دائرته بضيق االجتماعية ،بينما ستيف جوبز عُرف عنه الفشل االجتماعي حتى أنّه كان أبًا سيئًا ألوالده. /3كمية زائدة من العاطفة أكثر صفة أكرهها في االنطوائيين هي هذه ،لكن بالرغم من ذلك تبقى هذه الميّزة محبوبة وملفتة لألنظار وذات وقع محبوب عند الناس ،ال سيما أنّها ستمنحهم قدر كبير من التعاطف واإلحساس بما يعتريهم من مصاعب وهموم في ظل ظروف عصر أصبحت به المشاكل واألزمات المكون الرئيسي لكل 24ساعة من كل يوم يمضي. كنتيجة طبيعية لبناء عالم داخلي لدى الشخص االنطوائي ،تصبح الحساسية والشعور الزائد بما يشعر به اآلخرين أمر أساسي في تكوين الشخصية االنطوائية، فالتركيز على الداخل غالبًا ما يكون نات ًجا من انجذاب الشخص نفسه نحو ذاته بسبب وجود مشاعر الراحة واألمان التي ال
تتحقق ّإل في مثل هكذا مالجئ ،فيكون الشعور هو المحرك األساسي لنفسية سا له المنطوي وهو أكثر األشخاص تحس ً ومنه. وعندما يخرج هذا المنطوي نحو العالم الخارجي ،من الطبيعي أن يحمل معه ما أخذه من عالمه الخاص ،فيكون صاحب فيض ال بأس به من العاطفة ،ويكون من أكثر األشخاص شعورا بنفوس اآلخرين، ً سا لمشاعرهم أيضًا. وتقدي ً /4دقة شديدة في المالحظة على النقيض من المنفتحين الذين ير ّكزون على األمور الضخمة الواضحة للعيان بشكل يكاد يبصره األعمى ،يكون االنطوائي شديد ال ُمالحظة على دقائق األمور وأصغرها ،ال سيما ّ أن كالمه يكون قليل واستماعه يكون أكبر ،فيكون انشغاله بالتركيز على ما يدور في أوجه األقصى. ويمكننا أيضًا القول ّ أن االنطوائيين هم أفضل المرشحين ألن يكونوا قادة ،فكما هو معروف أفضل القادة هم أكثرهم ً تواصل مع الناس ،وأعظم المتواصلين مع الناس هم أكثرهم سماعًا الحتياجاتهم ولكالمهم الذي يريدونه أن يصل لرؤوس صناعة القرار، وليس أولئك الذين َ يريدون هم أن يتكلموا وعلى البقية فقط أن يستمعوا. وكما قلنا في الفقرة السابقة ،لديهم قدرة كبيرة على اإلحساس باآلخر ،فيكونون بذلك نموذ ًجا مثاليًا للقائد الذي يُعير متطلّبات الناس اهتمامه ويقدّر مدى احتياجاتهم ويستمع لكالمهم. /5الرغبة في التحدي سوا ًء كان طالبًا في مدرسة وجامعة ،أو موظف يسعى لترقية ما في مكان عمله، أو في أي مجال آخر .دائ ًما ما يسعى المنطوون لدخول التحديات وكسرها وفقًا لطريقتهم وقواعدهم الخاصة. فالطالب المنطوي هو غالبًا ذلك الذي ال يرفع يده إن كان يعرف الجواب ،فالموقف هنا ال يمثل له تحديًا ،إنّما التحدي الحقيقي ّ يكون في تخطي نفسه وتطويرها واالنتقال من درجة منخفضة إلى درجة أخرى أعلى منها. ّ يقول، الحال لسان وكأن ليس المهم أن َ أظهر أمام الناس كإنسان يعرف الحلول،
المهم أن أقنع نفسي بأنّي أعرف وهذا بحد ذاته كافٍ ،وهذا هو األهم .على العكس من المنفتح الذي يتغذى بكالم الناس ومدحهم وتصفيقهم ،ولربما يكون أيضًا ً كسول سرق الجواب الصحيح من طالبًا أحد المجتهدين ووقف ليقوله. /6في العالقات هم األفضل طالما ّ أن المنطوي ال يتغذى على حضور الناس الدائم وتركيزهم الدؤوب عليه باإلضافة لصخبهم وكالمهم الكثير، وطالما ّ أن العالم الداخلي له هو األهم وصاحب المرتبة األولى في قائمة أولوياته ،من الطبيعي حينها أن تكون العالقات التي يشكلها محدودة ،ومن الطبيعي أيضًا – في حال تشكيلها – أن صا فيها طالما أنّه اختارها يكون طرفًا مخل ً بدقة وعناية شديدة. إذ أنّه ال يعتمد على أحد في إثبات نفسه، وبالتالي تكون صداقة وزمالة وجميع يكونها المنطوي ،عالقات العالقات التي ّ لطيفة وصادقة إلى حد بعيد نوعًا ما. ّ كما ّ أن الحساسية الزائدة وإدراكه لمتطلبات كل إنسان آخر ،جعل منه شخصية فُضلى ذات قيمة فعلية في العالقات على اختالفها وتنوعها. ّ /7القادرون على تغيير العالم وفقًا لكارل يونغ عالم النفس الشهير وتلميذ مؤسس مدرسة التحليل النفسي سيغموند فرويد ّ فإن كل شخص لديه جانبان ،جانب منطوي وجانب منفتحّ .إل ّ أن لدى البعض ظهورا من يكون الجانب االنطوائي أكثر ً اآلخر فيكون حامله صاحب شخصية كثيرا انطوائية ،ولربما يرجح هذا الجانب ً فيتحول األمر من كونه ميول طبيعي إلى ّ مرض نفسي َوجب عالجه. وهنا يختلط الكالم على بعض الناس، فاالنطوائية بحد ذاتها ليست مرض وإنّما ميول نفسي .ميول يجد صاحبه نفسه ُمستنزفًا في األوساط االجتماعية على عكس أصحاب الميول المنفتحة الذين يجدون أنفسهم في مثل هكذا مواقف. فاالنطوائية ليست مرض نفسي ،صحيح أنّها تُرافق العديد من األمراض النفسية وتكون أحد أعراضها الجانبيةّ ،إل ّ أن وجودها أمر طبيعي ال سيما أنّها تشكل مقدار نصف العالم تقريبًا. ومن هنا يمكن القول ّ أن هذا الميول
الحساس غالبًا ما يتواجد – تاريخيًا على األقل – لدى األشخاص القادرين على إحداث تغييرات فعلية في العالم ،ولع َل في آبراهام لينكولن ال ُمحرر األمريكي ألصحاب البشرة السوداء خير مثال على ذلك ،فلوال جهود هذا الرئيس المنزوي لكان كل صاحب بشرة داكنة ُمكب ًّل بالسالسل إلى وقتنا الحالي. األمر ال يقتصر على الرؤساء فحسب، بل تاريخ األديان يشمل قصص عزلة وانطواء مشابهة لجميع القادة الذين استطاعوا إحداث التغيير أيضًا .ألم يعتزل موسى الناس ويبتعد عنهم 40يو ًما ومن ثم أتى بألواحه! ألم ينعزل محمد في غار حراء قبل أن يأتيه ما يأتيه! ألم يفعل بوذا نفس األمر بدوره. العزلة مهمة جدًا ،ال سيما أنّها المرحلة التي تسبق ابتكار مجموعة من األفكار الجامحة التي ستستأصل عادات بالية متجذرة في المجتمع ،فلو أردت أن تكون صاحب تغيير ما ،ابدأ بها ومن ثم اخرج واستعد للمواجهة الحقيقة مع الوسط الذي يتكتّل به الجميع ويدافعون عنه لدرجة الحماقة. االنطوائية كميول هي هدية وليست مرض ،نقطة قوة أكثر من كونها نقطة ضعف .وإن لم تكن انطوائيًا فحاول أن تدخل في فترات انطواء مضبوطة، فاإلنسان يحتاج دائ ًما ألن يفهم نفسه بعيدًا عن ضوضاء الخارج. وبمجرد أن تفهم نفسك ،تلقائيًا ستفهم الناس ّ والعالم من حولك .الجميع متشابهين ،ال يختلفون ّإل في قشور خارجية خلقتها مسارات سلوك كل فرد وطريقة تربيته وتثقيفه ،فبمجرد أن تفهم نفسك ستفهم َمن حولك ،وال أظن ّ أن هناك أخير من ذلك الذي فهم نفسه وفهم الناس من حوله وعاش خفيفًا لطيفًا ُمنشدًا التغيير ،قابعًا في الظل ،غير ساعيًا نحو شهرة أو إطراء، ً ممتثل لعبارة الحكيم الروسي الكبير تولستوي عندما قالّ ، “إن النب َل الحقيقي هو أن تفعل األشياء الجيدة دون أن يعلم بها أحد”.
www.kioskmagazine.net 39
TECHNOLOGY
IPhone X لهذا السبب آيفون Xاألقوى بين آيفون 8 وآيفون 8بلس! أعلنت شركة أبل في مؤتمرها العالمي عن مواصفات هواتفها الجديدة آيفون 8 وآيفون 8بلس وآيفون ،Xالتي طالما انتظرها عشاق شركة أبل والمنتجات اإللكترونية. وفيما يلي سنعرض أبرز المميزات التي كشفت عنها شركة أبل في هواتفها الجديدة آيفون Xوآيفون 8وآيفون 8بلس.
www.kioskmagazine.net 40
آيفون :X الشاشة 5.8 :بوصة الزر الرئيسي «الهوم» :تم إلغاؤه. خاصية التعرف إلى الوجه :متوافرة. الوجوه التعبيرية المتزامنة مع مالمح وجه المستخدم :متوافرة. المساحة 32 :جيجا بايت ،أو 128جيجا بايت ،أو 256جيجا بايت. الشحن الال سلكي :متوافر.
السعر 999 :دوالراً؛ أي ما يعادل 4200 لاير سعودي. آيفون :8 الشاشة 4.7 :بوصة. خاصية التعرف على الوجه :غير متوافر. الوجوه التعبيرية المتزامنة مع مالمح وجه المستخدم :غير متوافرة. المساحة 64 :جيجا بايت ،أو 256جيجا
بايت. ً السعر 699 :دوالرا ما يعادل 3000 آالف لاير سعودي. الشحن الال سلكي :متوافر. مزود بكاميرا واحدة خلفية. فيديو :4Kمتوافر. آيفون 8بلس: الشاشة 5.5 :بوصة خاصية التعرف على الوجه :غير متوافرة. الوجوه التعبيرية المتزامنة مع مالمح وجه المستخدم :غير متوافرة. المساحة 64 :جيجا بايت أو 256جيجا بايت. السعر 799 :دوالراً؛ ما يعادل 3500 لاير سعودي. الشحن الال سلكي :متوافر. مزود بكاميرا مزدوجة بدقة 12ميجا بيكسل. فيديو :4Kمتوافر. وضعية «البورتريه». بصمة اإلصبع :متوافر.
www.kioskmagazine.net 41
CHEEF
المعكرونة بالجبنة
الكمية تكفي 3أشخاص المقادير : • 175غ معكرونة • 100غ بازيال مجلدة • 70غ لحم مقدد مفروم • 200مل كريما طازجة • نصف ملعقة صغيرة خردل أو رشة مسحوق خردل • 100غ جبنة تشيدار مبروشة
www.kioskmagazine.net 42
التحضير: تسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملح لمدة 10دقائق .تضاف البازيال خالل آخر دقيقتين من السلق. في غضون ذلك ،يقلى اللحم المقدد في المقالة لمدة 5دقائق تقريبا ً حتى يصبح هشاً. تصفى المعكرونة والبازيال ،ثم يعادان إلى القدر.
تضاف الكريما الطازجة والخردل واللحم المقدد والجبنة المبروشة والتوابل. يسخن الخليط لمدة دقيقة .يقدم الطبق مع السلطة الخضراء وصلصة الكستناء حسب الذوق
جاتوه مزين بالفاكهة الطازجة جاتوه الشوكوال األبيض • كوب ونصف الكوب من الدقيق • ثلثا الكوب من السكر • نصف كوب من اللبن • ربع كوب من السمن النباتي بنكهة الزبدة • نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ صودا • نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر • رشة ملح • لوز أو بندق محمص ومطحون للزينة • رشة فانيال • بيضتان
جاتوه مزين بالفاكهة الطازجة الكمية تكفي 8إلى 10أشخاص جاتوه أبيض قطره 24سم حبتان من الكيوي مقطعتان إلى شرائح دائرية حبة مانغا مقطعة إلى شرائح حبة مندرين مقطعة إلى شرائح حبتان الى ثالث حبات من الفراولة (الفريز) التحضير: •تقطع مختلف أنواع الفاكهة إلى أشكال مختلفة. •يزين الجاتوه بهذه القطع. • يدهن سطح الجاتوه بمربى المشمش.
التحضير • يحمى الفرن إلى حرارة 350درجة فهرنهايت .يرصف ورق البرشمان في قعر وجوانب قالب دائري قطره 24سم . • تخفق كل المكونات مع بعضها وتسكب في القالب ،ثم تخبز لمدة 35أو 40دقيقة في الفرن حتى يخرج عود األسنان نظيفا ً بعد غرزه فيها. • يترك الجاتوه حتى يبرد فوق مصبّع حديدي لمدة 10دقائق ،ثم ينزع من القالب ويقشر عنه ورق البرشمان. • تبسط الكريما الطازجة المخفوقة فوق الجاتوه وعلى جوانبه التي تزين أيضا ً باللوز أو البندق المحمص والمطحون. الكريما الطازجة المخفوقة • كوب من الكريما الطازجة النباتية • كوب من الكريما الطازجة الحيوانية • ربع كوب من السكر تحضير الكريما الطازجة تخفق الكريما النباتية حتى تصبح بيضاء وزغبة ،وتضاف إليها من ثم الكريما الحيوانية. يتابع الخفق حتى يصبح المزيج زغبا ً وأبيض اللون .يستعمل هذا المزيج لتزيين الجاتوه.
www.kioskmagazine.net 43
CAR
اودي RS4 2018الواجن الجديد بمحرك 444حصان..
خالل االشهر الماضية انتشرت الصور االولى و المسربة عن السيارة اودي RS4 Avant 2018اثناء قيام الشركة االلمانية بعمل اختبارات للموديل الجديد ،اما خالل فاعليات معرض فرانكفورت فقد تم تدشين هذه السيارة لتصبح بداية لجيل جديد يعبر عن الروح العصرية لقسم RSالخاص بالنماذج الرياضية ذات االداء العالي .
www.kioskmagazine.net 44
البداية لموديل اودي RS4كانت في عام 1999عندما شاهدنا النموذج االول منها بالنسخة الواجن ذات الخمسة ابواب و ربما ال تهتم شركة اودي بمثل هذه النوعية من السيارات فالجيل االول استمر منها في االسواق حتى عام 2001ليقف بعد ذلك انتاجها و يعود الجيل الثاني بعد مرور 5سنوات في بداية عام 2006 بعدد من النسخ منها السيدان و الواجن و المكشوفة السقف و استمر سنتان و تم ايقاف االنتاج في عام . 2008 ثم عادت السيارة للحياه مجددا في عام 2012بنسخة واحدة فقط و هي الواجن و لكن مع التطوير في التصميم و مواصفات المحرك و استمر هذا الجيل حتى عام 2015 ليتوقف االنتاج مرة اخرى و االن يعود الجيل الرابع سريعا بعد مرور عامين فقط على االيقاف . ما المميز في اودي RS4 Avant 2018؟ المالمح الرياضية هي ابرز ما
يميز هذه السيارة و نرى ذلك في الواجهة االمامية ،و التي تحتوي على الشبك الخماسي الشكل بتصميم مغزلي اسود اللون و الذي يعبر عن هوية الشركة االلمانية باالضافة الى فتحات التهوية على جانبي المصد لتكمل الشكل الرياضي مع بعض الزوائد من الكروم في اسفل المصد و غطاء المحرك عليه بعض الخطوط و االنحناءات و التي تجعل السيارة بتصميم شرس . على جانبي السيارة نرى ايضا االطارات الرياضية بمقاس 20 بوصة و المرايا الجانبية من الكاربون فايبر اما عن التصميم الجانبي فليس هناك اي انحناءات ،اما من الجهة الخلفية فاكثر ما سيلفت انتباهك هو الجناح الخلفي ،فقد اعتدنا في السيارات الواجن ان يكون الجناح ذو مظهر تقليدي و لكن الشركة اضافت له بعض الزوايا الحادة ليصبح بمظهر رياضي في حين ان فتحات مخرج الوقود في اسفل المصد بتصميم بيضاوي .
اما من الداخل فقد اضافت الشركة مقاعد رياضية بتصميم انيق و نرى الجلد الفاخر على المقاعد و التابلوه الوسطي و داخلية االبواب و على مسند السائق ،تأتي السيارة بثالث شاشات االولى في الكونسو الوسطي للمالحة بمقاس 7بوصة و الثانية خلف الدركسون للمعلومات و هي كبيرة الحجم اما الثالثة و هي صغيرة في وسط الكونسول للتحكم في المكيف و حركة المقاعد . مواصفات محرك اودي RS4 : Avant 2018 هذه السيارة تأتي بمحرك سعة 2.9 لتر ثنائي التربو بعدد 6سلندر ليعطي قوة 444حصان بينما عزم الدوران فيصل الى 600نيوتن متر مع ناقل الحركة 8سرعات اوتوماتيكي بينما التسارع خالل 4.1ثانية و السرعة القصوى 280كم /ساعة سعر اودي : RS4 Avant 2018 حتى االن لم يتم االعالن عن سعر السيارة الجديدة و لكن يتوقع ان يزيد عن 60,000دوالر .
www.kioskmagazine.net 45
HOROSCOPE
برجك مع مجلة أكشاك
برج الحمل
برج الثور
برج الجوزاء
حياتك غير مستقرة في الوقت الحالي .أنت تعمل جيدًا ،ولكن ال يوجد تقدير وربما ينالك النقد غير العادل ولكن يجب أن تثابر وتستمر .في حياتك الشخصية ،تبدأ اليوم بمزاج اجتماعي مبتهج ولكن سرعان ما يتحول في الغد إلى مزاج مكتئب وعدواني. يجب أن تحترم األشخاص الذين تطلب دعمهم .بما أنك فخور بلياقتك وحسك الجيد فيما يخص النقود، أنت تريد فعل المزيد ،ولكن عليك عدم المبالغة في األمرين .يمكنك التغلب على هذه الفترة بالمثابرة.
مؤخرا ويجب أن تفخر بإنجازاتك. أنت تعمل بجد ً يجب أن يستمر سير األمور بسالسة وذلك بالتخطيط لخطواتك التالية بعناية بطريقتك المعتادة ،وسوف تتولى باقي األمور نفسها .لن تضطر إلى مواجهة أية مفاجآت غير سارة وهذا ينطبق أيضًا على األمور المالية .كافئ نفسك اآلن بأي شيء أو ابدأ مشروع كبير .سوف تؤتي هذه األنشطة ثمارها بصورة أفضل إذا أشركت اآلخرين في خططك .اشترك مع األصدقاء في القيام ببعض األمور أو اخرج واستمتع بالسهرات الليلية أو فاجئ شريك حياتك برحلة رومانسية.
تستطيع تحقيق الكثير في العمل إذا مارست القليل من ضبط النفس .الكوكبة المحيطة بنجمك تجعلك مستهتر بعض الشيء في صرف النقود ،وبما أنك تبلي بال ًء حسنًا في الوقت الحالي ،يجب أن تفكر جيدًا قبل اإلسراع في القيام بمغامرات مالية ،فقد تخسر كل شيء مرة أخرى دون أن تشعر .في حياتك الشخصية، أنت ال تراعي شعور اآلخرين وهم يعانون نتيجةً لذلك .يجب أن تدرك عواقب مثل هذا السلوك ،وعندئذ سوف يصبح من السهل التحكم في نفسك .أمور الصحية جيدة ،ولكن ال تبالغ في الطعام والمنبهات.
برج السرطان
برج األسد
برج العذراء
كل شيء يسير على ما يرام في الوقت الحالي ،حتى وإن كان أمامك أن تفعل الكثير للوصول إلى أهدافك .تجد سهولة في العمل ،حتى إنه لديك الوقت الكافي لكي تساعد زمالئك .تشعر بالقرب من شريكك ،وتشعر بالتناغم مع الحب ومع ذاتك .إذا كنت غير مرتبط ،فلن يستمر الوضع هكذا .إذا كنت تشعر أنه مازال لديك طاقة ،مارس برنامج للياقة البدنية .انظر إذا ما كانت االستثمارات تساوي قيمتها.
احلم بالنجوم ولكن يجب أن تظل قدماك ثابتتان على األرض .سوف تظهر آثار مجهوداتك في العمل وذلك ألنك تتحمس للقيام بالمهام الجديدة وتنتهي منها على أكمل وجه .ال تحاول أن تقوم بالكثير ،واطلب المساعدة من زمالئك عند الضرورة .في حياتك الخاصة أيضًا أنت تريد أن تكون معروفًا للجميع وأن تقابل شخصيات مثيرة.
تتوق إلى فعل شيء ما والبد من توجيه هذه الطاقة إلى شيء مثمر .يجب أن تبدأ مشروعات جديدة وتنتهي منها وخاصة في العمل ،وعندئذ سوف ينطلق مستقبلك المهني. بما أنك تحب أن تكون بين الناس ،فإنك تتعرف على الكثير من األشخاص ،وربما قد تنتج عن ذلك الصداقات المثيرة أو الشراكات التي تستمر طوال العمر .فيما يتعلق بصحتك ،قد تجد إنه البد من إجراء بعض التغيرات طويلة األجل في نظام حياتك .لديك أفكار سليمة والقدرة على تحقيقها أيضًا .أنت تريد إحراز تقدم فيما يخص
حاول أن ال تنسى أعز األصدقاء وأن تأتي إليهم ببعض المعارف الجديدة أيضًا ،فبهذه الطريقة الكل يستفيد .تبدو مشرقًا بالصحة فال تفسد األمور بالكثير من الطعام أو الكحوليات .تتمتع بتوازن صحي فيما يخص األمور المالية.
األمور المالية وتجد الكثير من األبواب المفتوحة الواعدة.
برج الميزان
برج العقرب
برج القوس
ربما تكون قد تراجعت عن القيام بمهام صعبة من قبل ،ولكن اآلن تستطيع التعامل معها بسهولة .في مناقشات العمل ،أنت واثق من نفسك حتى أن جميع المنافسين يبدون إعجابهم بك .أنت تريد مساعدة اآلخرين ،فأنت تستطيع حل الخالفات وإدخال البهجة على اآلخرين أو تشجيعهم لفعل المزيد .ارفع برنامج اللياقة إلى مستوى أعلى ألنك تستطيع عمل أكثر من ذلك .المناقشات السابقة الخاصة باألمور المالية قد أتت ثمارها ،ولذلك ،استمر في نفس الطريق.
في المستقبل القريب ،سوف تواجه المزيد من الخالفات وسوء التفاهم .قد تواجه نقاش في العمل أو خالفات مكبوتة في الشراكات ،فحاول أن تحتفظ بهدوئك حتى وإن كان الموقف خادعًا .إذا أخذت وقتك وأصبحت مستعدًا للتنازل ،سوف تتمكن من حل المشكالت. تعمل الخالفات على استنفاذ الكثير من طاقتك ،ولذلك يجب أن تقضي بعض الوقت الهادئ وأن تقوم ببعض الرياضة الخفيفة للحفاظ على دورتك الدموية .فيما يخص األمور المالية ،سوف تواجه سوء حظ أيضًا، فال تحاول معادلة أية خسائر باستثمارات خطرة.
أنت حقًا ال تعرف كيف تتصرف ،ألن كل شيء تقوم به يظهر بشكل مختلف عما كنت تنوي .في العمل، من الممكن أن يتحول الجو إلى األسوأ سريعًا أو قد ال تستطيع إرضاء جميع األطراف .قد تظهر هذا التوتر أمام عائلتك ألنك تظن أن الناس تتعمد تصعيب األمور عليك .إذا حاولت إزالة التوتر من خالل ممارسة الرياضة ،قد تؤذي نفسك .فيما يخص الماليات، يبدو إنك تريد إثبات شيء ما ،وهذا قد يسبب لك المشاكل .بدالً من ذلك ،حاول أن تهدئ من سرعتك.
برج الجدي
برج الدلو
برج الحوت
أخيرا االنتهاء من جميع المهام المرهقة في تستطيع ً العمل والتفرغ لألنشطة المثيرة الجديدة .يجب أن تثق في حدسك إذا كان البد من اتخاض القرارات الهامة، أو إذا شعرت بالرغبة في التغلب على حالة عدم اإلحساس باألمان ،وهذا يسري على العمل وكذلك في المنزل ويفيد في األمور المالية .بأي حال من األحوال، المشترى يؤثر عليك بشكل مريح في الوقت الحالي، فأنت تشعر بالراحة الجسمانية وتستطيع االستمتاع بالحياة إلى أقصى درجة .إال إنك تتمادى في بعض األوقات ،ولذلك يجب أن تشحذ طاقاتك من خالل الحفاظ على لياقتك لتستطيع مواجهة تحديات المستقبل.
في الوقت الحالي ،إستراتيجية حياتك غير واضحة. أنت تقدم أفضل ما لديك في العمل ،ولكنك ال تنجز سوى القليل ،ثم ينتهي بك األمر إلى أن تلوم اآلخرين. في حياتك الخاصة ،تبدأ مناقشات غير ضرورية فقط لترضي غرورك .يمكنك التوافق مع ذاتك من خالل ممارسة الرياضة ،طالما مارستها بشيء من الحذر .في األمور المالية ،ال تقع في خطأ التفكير أن نجاحك يعود فقط إلى مجهوداتك .يجب أن تمارس النقد الذاتي فيما يخص دوافعك وأن تقلل من أنشطتك.
في الوقت الحالي ،أنت تضع أهمية زائدة على األمور المادية وتبذل الكثير من المجهود لتشبع احتياجات سطحية ،في حين تهمل أمور أخرى بما فيها التحكم في أمورك المالية .ابتعد عن ذلك واحتفظ برجاحة عقلك .يحتاج بدنك إلى الهدوء والراحة ،وقد يحقق التدريب االنعكاسي والنوم الكافي المعجزات. فعندما يتناغم البدن مع الروح ،يصبح من السهل االهتمام باآلخرين والمشاركة في أمور الحياة الهامة.
www.kioskmagazine.net 46
HEALTH
10أطعمة حليفة للرشاقة ثمة أطعمة تساعدنا في الكشف عن بطن مسطح ،أو التخلص من السيلوليت أو تفادي الجوع الشديد ...إليك لمحة عن هذه األطعمة وفوائدها.
الموز يحتوي الموز على 90وحدة حرارية في كل 100غرام ،وهو غني بالطاقة ،والبوتاسيوم والمغنزيوم .إنه مثالي لمحاربة اإلحساس الشديد بالجوع .ساد االعتقاد في ما مضى أن الموز يسبب البدانة ،لكن ها هو اليوم يدخل في مكونات الحميات المنحفة المتوازنة .صحيح أنه يحتوي على الكثير من الوحدات الحرارية ،لكنه يجعل المعدة تشعر بالشبع ويحول بالتالي دون الرغبة في اللقمشة .كما أن األلياف الموجودة فيه تس ّهل عمل األمعاء .يستحسن تناول الموز وهو ال يزال جامدا ً قليالً ،ألنه كلما نضج أكثر احتوى على المزيد من السكريات. التفاح ً يحتوي التفاح على عدد قليل جدا من الوحدات الحرارية( 54وحدة حرارية فقط في كل 100 غرام) ،وهو غني بالمعادن والعناصر المغذية األساسية. يزخرالتفاح بالبكتين،وهونوع مناألليافينتفخ عند وجود الماء ،ويمتلك بالتالي القدرة على بالشبع. اإلحساس توفير يمكن استهالك التفاح نيئا ً أو مطهوا ً في الفرن،
ضمن مكونات الحلويات .لكن إحذري كومبوت التفاح ألنه يحتوي على كمية أكبر من السكر والوحدات الحرارية. نخالة الشوفان نخالة الشوفان هي غالف حبة الشوفان ،أي ما تبقىمنالشوفانبعدتحويلهإلىدقيق.والواقعأن البكتين واأللياف الكثيرة ،سواء القابلة للذوبان أو غير القابلة للذوبان ،الموجودة في نخالة الشوفان تحبس الدهون والوحدات الحرارية التي تم استهالكها .كما تحفز نخالة الشوفان عمل األمعاء وتوفر إحساسا ً سريعا ً بالشبع. يمكن رش نخالة الشوفان فوق أطباق السلطة أو اللبن ،لكن إحذري اإلفراط في استهالكها ألنها قد تسبب اإلسهال. الليمون الحامض قد يكون الليمون الحامض األقل احتواء على وحدات حرارية بين كل أنواع الفاكهة الحمضية ،إذ يحتوي على 33 وحدة حرارية فقط في كل 100غرام . . وهو أيضا ً غني بالفيتامين C يزخر الليمون الحامض باأللياف ويحفز بالتالي الهضم .كما أن حموضة الليمون تساعد المعدة على تفكيك الدهون والبروتينات التي تم تناولها .يمكن تناول على الحامض الليمون شكل شرائح أو عصر لبّه وإعداد الليموناضة أو الصلصة. بلح البحر يحتوي بلح البحر على الكثير من البروتينات واألمالح المعدنية (والسيما الحديد) وال يحتوي في المقابل إال على القليل من الدهون 2في المئة فقط) .يعتبر بلح البحر حليف الرشاقة بامتياز ألنه غني جدا ً بالبروتين ويكفي
www.kioskmagazine.net 48
بالتالي تناول كمية قليلة منه لإلحساس بالشبع .أثناء تحضير بلح البحر ،ال حاجة أبدا ً إضافة المواد الدهنية إليه، ويستحسن طبعا ً تفادي تناول البطاطا المقلية معه ،ألنها غنية جدا ً بالدهون. الشاي األخضر يتعرض الشاي األخضر لمقدار ضئيل من ّ األكسدة أثناء إعداده ،ويحافظ بالتالي على كل خصائصه ومزاياه .الشاي األخضر مفيد جدا ً للجسم ألن الشايين (خالصة الشاي) الموجود فيه ينشط الجسم
ويزيد إنفاق الطاقة .أما التنين فيخفف المدر امتصاص الدهون ،فيما المفعول ّ للبول يحفز التخلص من السموم. 7الكوسى إنه نوع من الخضار يحتوي على القليل من الوحدات الحرارية ( وحدة حرارية فقط في كل 100غرام) وهو غني بالمعادن والفيتامينات واأللياف .إنه ممتاز لحرق الدهون .فهضم المعدة للكوسى تستلزم إنفاقا ً لوحدات حرارية أكبر بكثير من تلك الناجمة عن تناوله .يحتوي الكوسى على القليل من الصوديوم ،مما يحدّ من احتباس الماء .وهو يزخر أيضا ً باأللياف ويحفز عمل األمعاء ،ويساعد بالتالي على
جعل البطن مسطحة .يستحسن استهالك الكوسى مع القشرة ،ألن كمية كبيرة من الفيتامينات توجد في تلك القشرة. القرفة يتم الحصول على القرفة من القشرة البنية ألشجار القرفة ،وهي نوع من التوابل غني باأللياف ومضادات التأكسد .أظهرت الدراسات العلمية أن القرفة قادرة على منع الجوع ،السيما في حال اإلحساس بتوق مفاجئ لتناول السكر. كما أنها تتيح إبطاء الهضم ،وبالتالي اإلحساس بالجوع .وهي تساعد أيضا ً على موازنة معدل السكر في الدم وتنظيم إنتاج األنسولين .يتضح إذا ًأن القرفة توازن أيض السكر ،وتحول بالتالي دون زيادة الوزن. يمكن رش القرفة فوق األطباق أو رشها فوق الشاي لمنحه نكهة لذيذة. الكينوا الكينوا هي نوع من الحبوب من عائلة الشمندريات ،وتحتوي على بروتينات مشتملة على كل األحماض األمينية األساسية .تقول منظمة الصحة العالمية إن الكينوا طعام قوي جدا ً ألنها بمثابة وجبة كاملة .فهي تحتوي على القليل من الدهون ،وتزود الجسم في المقابل بالكثير من البروتينات .إنها أيضا ًغنية باأللياف واألحماض األمينية األساسية ،وتحفز الهضم. يمكن تناول الكينوا على شكل سلطة مع البندورة والخيار والتوابل والذرة. خبز الجاودار ()Pain de Seigle إنه خبز أسمر اللون مؤلف من قمح الجاودار ودقيقه ،ويحتوي على ألياف مفيدة جداً .فخبز الجاودار يزود الجسم بالقليل من الوحدات الحرارية ،وإنما يوفر إحساسا ً سريعا ً بالشبع. إنه وسيلة ممتازة لمحاربة اإلحساس المفاجئ بالجوع ،وهو ينظم أيضا ً عمل األمعاء ويحفز بالتالي البطن المسطحة. يستحسن تقطيع خبز الجاودار إلى شرائح وإخراج الثالجة، في وحفظه تناولها. قبل مباشرة الشريحة
www.kioskmagazine.net 49
JOURNEY
السياحة في برلين ألمانيا
متاحف وحدائق وتاريخ ونشطات في كافة الفصول !
www.kioskmagazine.net 50
ألمانيا بلد مزدهر من نواحي عدّة السيما في مجال السياحة حيث تعتبر وجهة سياحية عالمية بسبب تنوعها الثقافي والجغرافي سياحة المانيا مناسبة سواء للشباب ام العائلة وحتى لقضاء شهر العسل وألغراض اخرى قد تكون عالجية مثالً ،يمكنك ان تجد في هذا البلد كل مقومات السياحة من تاريخ وحداثة وترفيه وغير ذلك الكثير ماهي مواسم السياحة في المانيا ؟ تتميز المانيا بمناخ معتدل بشكل عام و االمطار تسقط في معظم اوقات السنة واذا ما فصلنا المناخ في المانيا حسب الفصول سيكون: الربيع :وهو افضل وقت لزيارة المانيا ويكون بين شهري ابريل ومايو حيث تكتسي فيه المانيا الثوب االخضر فيغطي حدائقها ومنتزهاتها ،يمتاز هذا الفصل بأجوائه المالئمة للنزهات والتجول في انحاء البالد الصيف :ويكون بين شهري يونيو وسبتمبر ،تزداد فيه معدالت الرطوبة وفرص هطور االمطار ويكون الطقس فيه معتدالً وهو مناسب ايضا ً من اجل السفر الى المانيا الخريف :بين شهري اكتوبر ونوفمبر يكون الطقس فيه مشمسا ً في بعض االوقات ويصبح ضبابيا ً مع دخول شهر نوفمبر شتاء :المانيا يكون بين شهري ديسمبر و مارس وهو فصل بارد تتساقط فيه الثلوج في المناطق المرتفعة ،السياحة في المانيا في هذا الفصل مفضلة لعشاق الرياضات الشتوية والثلوج السياحة في برلين: العاصمة برلين أكبر مدن المانيا السياحية تعد ثاني أكبر مدن االتحاد األوروبي بعد لندن من أهم المدن الثقافية والسياحية في أوروبا والعالم فهي تحتضن الكثير من المواقع التاريخية واألثرية التي تستحق الزيارة واالهتمام ومن أهمها سور برلين ،كما ان المدينة تضم العديد من أماكن التسوق الراقية على مستوى أوروبا
أهم األماكن السياحية في ألمانيا برلين قصر شارلوتنبورغ يعتبر قصر شارلوتنبورغ Charlottenburg Palace Berlin من اجمل االماكن السياحية في برلين
نظرا ً لجمال هذا القصر الملكي الذي يشتهر بحدائقه الرائعة والتي يعود تاريخ انشائها الى القرن ،17يقبل على زيارة القصر العديد من السياح من كافة انحاء العالم بوابة براندنبورغ تعد بوابة براندنبورغ brandenburg gate berlinمن ابرز معالم السياحة في برلين وهي رمز من رموز المانيا حيث تظهر صورة البوابة على عدة عمالت المانية ،بنيت البوابة عام 1788 عمود النصر عمود النصر berlin victory columnاحد رموز مدينة برلين بني عام 1873احتفاالً بالنصر في الحرب الفرنسية االلمانية ،يعتبر من اشهر االماكن السياحية في برلين برج برلين برج التلفريون والمعروف باسم برج برلين Berliner Fernsehturmيتميز بهندسته المعمارية الفريدة التي جعلت منه مزارا ً سياحيا ً من اهم اماكن سياحية في برلين
يبلغ طوله 368مترا ً ويتكون من 147 طابقا ً حيث يشكل اطول بناء في المانيا كلها وثاني أطول برج في االتحاد االوروبي و الرابع في قارة اوروبا متاحف برلين متحف بيرغامون يعود تاريخ افتتاح هذا المتحف pergamon museumالى عام 1899وهو يعتبر من اهم اماكن السياحة في برلين حيث يعرض الكثير من التحف االثرية القديمة تعود الى حضارات مختلفة من العالم كالحضارة البابلية واآلشورية والسورية متحف برلين الجديد يعرض متحف برلين الجديد Neues Museum Berlin أثارا ً قديمة من الحضارة اإلنسانية حيث يعتبر من أهم متاحف برلين والعالم ،المتحف يعرض حضارات عريقة سكنت األرض في قديم الزمان مثل الحضارة المصرية الفرعونية يعتبر متحف برلين الجديد من اهم مناطق السياحة في برلين ويستقطب العديد من السياح حدائق برلين حديقة حيوان برلين أقدم وأشهر حديقة حيوان في ألمانيا berlin zoological gardenأفتتحت عام 1844على مساحة 35هكتار وتضم 1500نوع مختلف من الحيوانات بعدد إجمالي يقارب الـ 20500حيوان. تعد حديقة حيوانات برلين األكثر زيارة في أوروبا ومن أكثرها شعبية على مستوى العالم لذا فهي من أهم معالم السياحة في برلين حديقة تريبتاور حديقة عامة Treptower Park Berlin تقع بجانب نهرب سبري في حي ألت تريبتو ،تعتبر وجهة من وجهات السياحة في برلين المميزة ومتنفسا ً شعبيا ً لسكان العاصمة برلين يأتون إليها بهدف الترويح عن النفس وممارسة رياضة المشي وركوب الدراجات أو الجلوس بجانب النهر
www.kioskmagazine.net 51
BRAND
BESPOKE TAILORING AND THE SAVILE ROW The story of individualized tailoring of luxury menswear .goes back to the beginning of civilization
All the kings and nobilities had their own special tailor, to create something unique and different in quality and style. Nowadays what we hear of super luxurious menswear consists of different high quality and reputable brands, in addition to bespoke and made to measure services provided by some special brands. There might be different famous companies which you consider them to be the most luxurious ones; although they are so famous and popular brands but they are nothing in comparison to special ,limited, royal brands which are in opposition of mass production. You may have never heard of many of these names, but the true sense of quality and luxuriousness will be felt when you wear them; due to the process it has taken to be ready. The tradition of bespoke tailoring in its today’s style started more than 200 years ago in Savile Row, London. A prominent street in the UK started to host the best tailors from corners of the world, masters who designed and tailored special clothes for British Kings, Lords, politicians and artists including: actors, musicians and so on. It was here that King Edward’s robes and suits were tailored. Savile Row introduced the famous Tuxedo to the world of fashion, and many other creativities in menswear. The bespoke and made to measure traditionally refers to a suit discussed in advance by order according to the taste and favors of the customer which is cut and made by hand, but the today’s definition of made to measure as it is pretty different and less time-consuming than the bespoke may be applied to the machine sewed garments as well. Brands which primarily focus on made to measure tailoring rather than ready to wear clothes are leaded by some famous and popular companies such as : Zegna, Scabal, Loro Piana, Brioni, Steffano Ricci and so many others which you may have never heared of them. Each of these names require a long presentation as each one of them propose features and qualities in textiles and designs which are exceptionally unique. The cloth produced by companies such as Holland & Sherry or Dormeuil are unique in the world, for example The Holland & Sherry Caesar collection is a masterpiece of art, quality and royalty feeling. The whole world of fashion, namely menswear in formal wearings and super luxurious clothes is divided between the two British and Italian styles therefore each of these need to be introduced sufficiently. This can be a just brief introduction to this field of the world of fashion. www.kioskmagazine.net 52
َسويل رو و شروع خياطي منحصر به فرد در جهان
ماجراي سرويسهاي شخصيدوزي و خياطي اختصاصي در دنياي مد و پوشاك به دوران شروع تمدنهاي بزرگ بشري باز ميگردد ،چرا كه در تمامي اين دورانها
پادشــاهان ،نجبا و اشــرافزادگان خياطهاي اختصاصي خود را داشــتهاند چرا كه هريك با ظاهر و پوششي متفاوت و چشمنواز در اماكن عمومي ظاهر ميشدند. چيزي كه امروزه اكثر مردم به عنوان پوشاك لوكس مردانه ميشناسند
مطابق عالیق و سليقه مشــتري مشخص شده و به طور كامال دستي برش
مقايسه با برندهاي سوپر لوكس و رويال كه داراي توليدات محدود ميباشند
امروزي خود خياطي با ماشــينهاي دســتي را نيز شامل ميشود ،چرا كه
باشــد و تابحال اكثر اين نامها را نشنيده باشند اما كيفيت و پروسه منحصر بفــردي كه هر لباس در خياطي اختصاصي براي هر شــخص َطي ميكند
بيا ِســپوك گرفته و در جزئيات و ديتيل به مراتب از آن ضعيفتر است .از
معموال مجموعي از برندهايي اســت كه شايد مشهور و لوكس باشند اما در
حرفي براي گفتن ندارند .شــايد بســياري از اين نامها براي بسياري جديد
تنها زماني احســاس ميشود كه چنين كت و شلواري را به تن كنيد .سنت
ِســپك) در شــكل امروزي خود در حدود ٢٠٠سال پيش در خياطي (بي ا ُ (سويل رو) لندن شروع شد. َ
(سويل رو) يكي از خيابانهاي زيبا و مهم لندن بود كه بهترين خياطان َ
جهان را از گوشــه وكنار جهان ميزباني ميكــرد .خياطاني كه براي اربابان
و پادشــاهان بريتانيايــي بهترين و خاصترين لباسهــا را طراحي و توليد
ميكردند ،مشــتريان و عالقمندان به اين ســبك از البســه مردانه محدود
به خانواده سلطنتي و سياســتمداران نبود ،بلكه تمامي هنرمندان از جمله
خورده و با دســت هم دوخته ميشود؛ اما سرويس شخصيدوزي در معناي سرويس Made to measureبه مراتب وقت كمتري نسبت به سبك
جمله برندهايي كه در اين ســبك از پوشــاك سوپر لوكس بسيار مشهور و
بعضا با سابقه طوالني هستند ،ميتوان به نامهايي چون زنيا ،بريوني ،استفانو ريچي ،اســكابال ،لو ِر پيانا و بســياري نامهاي ديگر كه شــايد كمتر كسي
شنيده باشد اشــاره كرد؛ اين در حاليســت كه برترين كيفيت و زيباترين ديزاينها متعلق به اين برندهاست.
هركدام از اين نامها و برندها نيازمند به يك معرفي اختصاصي هستند
چرا كه هركدام داراي خصوصيات منحصر به فرد و استثنايي در مشخصات مربوط به طراحي و همچنين توليد پارچههاي خاص و بسيار گرانبها هستند.
به طور مثال پارچههايي كه توسط دو برند دورموي و هولند اند شري توليد
بازيگران ،نقاشــان ،موسيقيدانها و هر شخص مشهوري كه به بريتانيا وارد
ميشــوند از جمله بينظيرترين كاليتههاي موجــود در هنر و صنعت مد و
كه ردا و لباسهاي مخصوص كينگ ادوارد پادشاه بريتانيا طراحي و خياطي
هنر ،كيفيت و پروسه توليد بينظيريست كه اين كالكشن را تبديل به يكي
ميشد از جمله مشتريان برندهاي مختلف اين خيابان بود .در همين جا بود
(سويل رو) بود كه استايل مشــهور و معروف تاكسیدو يا همان به ميشــدَ . اصطالح كت و شــلوار مخصوص مراسم شــام و مهمانيهاي عصرانه را به
دنياي فشن معرفي كرد ،بســياري ديگر از نوآوريها و خالقيتهاي زيباي امروزي ريشه خود را در َسويل رو ميابند.
معناي ســنتي خياطي بي ا ِسپوك و سرويس شخصي دوزي كه به نام
( )Made to measureمشــهور اســت در حقيقت به معناي دوخت و
آمادهسازي كت و شلواري است كه از قبل تمامي جزئيات و خصوصيات آن
فشــن هستند .كالكشن ســزار متعلق به برند هولند اند شري شاهكاري از
از برترين كاليتههاي موجود در جهان كرده است .به طور كلي دنياي فشن
در زمينه پوشــاك سوپر لوكس و رســمي مردانه به دو استايل بريتانيايي و ايتاليايي تقســيم ميشــود كه هركدام با دارا بودن مشخصههاي متعلق به
خود داراي تفاوتهايي با يكديگر هســتند؛ كه هركدام از اين ســبكها در شمارههاي بعدي به مقدار كافي معرفي خواهند شد.
اين فقط خالصهاي كوتاه و ديدي كلي از دنياي فشن مردانه در پوشاك
رسمي و سوپر لوكس بود.
www.kioskmagazine.net 53
STYLE
HOW CAN I BE
?STYLISH Keep it simple. Effortless style is all about looking like you put in no effort, so keep your outfits simple. ... Choose an outfit appropriate for the occasion. ... Emphasize the accessories. ... Don’t neglect the hair. ... Use minimal makeup. ... Keep lines and texture to a minimum. ..
چگونه خوش پوش باشیم
در این مقاله به نکاتی ساده برای پوشش اشاره میکنیم و آنها را با هم مورد
کنکاش قرار میدهیم .اینکه چگونه لباس بپوشیم نکتهای جالب توجه است.
این سؤال در وهله اول موارد بیشماری را از انتخابها برای ما باز میکند؛
لیکن آنچه بیشتر میبایستی مورد واکاوی قرار بگیرد ،اینست که چه لباسی را در کجا بپوشیم .مسأله بعدی این است که این لباس را در کجا و در چه
هنگامی پوشیده و برای چه مالقاتی و ...
www.kioskmagazine.net 54
Looking more fashionable isn’t always about wearing the trendiest, most expensive clothes, or mastering some complex styling trick. Sometimes it’s as easy as just tucking in your shirt or throwing on a pair of sunglasses. In a world where fashion options are endless, it can be easy to get overwhelmed when deciding what to wear . Most likely, your closet is a hodgepodge of patterns, colors, textures, and trends—which can be pretty daunting morning after morning when you’re heading to work (or anywhere, for that matter). But the truth is, there are a few secrets to looking great every day, while also building a cohesive and functional wardrobe that will stand the test of time (and trends). Here are four rules I’ve learned from one of my .favorite bloggers—Geneva from A Pair and a Spare —that will make sure you always look chic
این مســئله بدیهی و ســاده مضان موارد بی شماری از سؤاالت مربوط به
یبینند و این امر برای کرد و لرهای سرزمینمان لباس محلی را نوعی برازندگی م
یکنیم، یباشد .نوع محیطی که در آن زندگی م بسیار زیاد غریضی و اجتماعی م
و آراستگی متناسب ،برای ایل و تبار و طایفه نقاط مختلف به عنوان یک ارزش
یگیرد .هوش اجتماعی مســئل های تا حد هــوش اجتماعی را برای ما در بر م
یشــویم و کلیه یخوریم ،فرهنگ خانواد های که در آن بزرگ م غذاهایی که م یباشــند تمامی پارامترهایی که به تمامی دربر گیرنده ما به معنای واقعی ما م
یشوند .اکثر مواقع ما به هوش شخصی و فردی توجه کرده، شامل این مسئله م یگیرد( .گرچه ک ً ال یمهری قرار م لیکن هوش اجتماعی در موارد بسیاری مورد ب در دوره و زمانه اینترنت و ماشینیسم پدیده هوش متأسفانه مخصوصآ در جوامع یگیرد) .این رو به توسعه ،جهان سوم بسیار بیشتر مورد کم لطفی عمومی قرار م
امر بیشتر زایده موارد فرهنگی و بسترهای زیربنایی وابسته به امور فرهنگی و
یشوند .پدید ههایی که با پیدایش و ازدیاد اینترنت و رایانه ،تا حد بسیار هنری م یباشند .اینکه جوانی آثار هنری را وسیله فضای زیادی در حال افول در جامعه م
نها به راحتی دانلود کرده و مجازی و وســایل عمومی چندرسان های و اپلیکیش
یتوانیم از بابت آن رو به افول رفتن ینماید ،اولین پدید های است که م مشاهده م
جلو ههای هنر و دانش و مسائلی که نوع بشر آنها را با سختی و مرارت بسیار به
دست آورده لیکن در برابر دید عموم اینقدر مفت و ارزان عرضه م یشوند ،را به
عنوان اولین نشانه برای کاهش چش مگیر هوش اجتماعی ببینیم.
شهای جمعی و فردی شها و واکن هوش اجتماعی و برخوردها به همراه کن
یباشند که مد و فشن هم در برابر یکدیگر ،همگی و جملگی بر پایه فرهنگی م جزیی از آنهاست .حتماً برای شــما هم پیش آمده که فردی با ظاهری بسیار ســاده را بســیار جذاب ،گیرا و پر انرژی دید هاید .این است که در وهله اول بر
یتوانیم اینطور قلمداد کنیم که مبنای آثار و عالئم مربوط به هوش اجتماعی م
نیروهای ماورایی ،شخصیتی و عقیدتی به همراه معقول پوشیدن و رفتار کردن یباشند .از از جمله پای هها و ارکان بهتر دیده شــدن و عزیزتر پنداشته شدن م
جمله موارد دیگر بحث زیبایی شناســی و هنر شناسی به همراه تبار شناسی
یتوان با مطالعه هنجارهای جامعه و تاریخ و یباشد .منظور از این موارد را م م دســت آوردهای فرهنگی از لحاظ فلسفه کلی آن سنجید و مورد مطالعه قرار
یباشد .منظور از تبار داد .لیکن در این مقال تبارشناســی بحثی بسیار مهم م
یباشد ،بر مبنای مسائل شناسی مطالعه پیشینه فرد و تعریف آنچه که او اکنون م
تهای عرب ،همواره یباشــد .بطور نمونه پوشش ملی ژنتیکی و خانوادگی او م
ایران هم قابل تعمیم است .در اعیاد ،مناسب تها و رویدادهای به فراخور ،پوشش
یشوند. قلمداد م
البته این نکته هرگز برای دید جهانی و دهکده جهانی اســتانداردیزه شده
نالمللی و به یک نوع همگونی در نخواهد آمد.؛ چراکه از دید اســتانداردهای بی شهای محلی ک ً یپیمایند. ال ساز دیگری را کوک کرده و دنیای دیگری را م پوش به باور کارشناســان اکثر موارد مربوط به پست مردن و مدگرایی متعلق به این
مباحث بر بســتر این گپ و فاصله فرهنگــی میان دهکده جهانی و فلکلور بنا
نهاده شد هاند .چراکه با نگاه به خیلی از این نوع پوشش سنتی و کالسیک نقاط یبنییم که بعضاً آناتومی انســان در این نوع از پوشــ مختلف ،م شها به حالت یشــوند و تغییر بنیادین از لحاظ دیداری در فرد اتفاق غریبی دفورماسیون م
گهاست. یافتد .وادی دیگر خوش دیده شده و خوش پوشیده شدن ،مبحث رن م
بحثی که به جرأت دارای کتا بها و نوشــتاری بســیار گسترد هتر از این مقال
یگوییم که سفید برابر باز کردن یدانید م یباشد .لیکن کلیات را همانطور که م م
گشــودن فراختن و بزرگتر کردن بوده و ســیاه برابر با بستن و جمع کردن و
یتوانیم بزرگتر به چشم آییم و با سیاه جمع و جور کردن هر پدیده .با سفید م
و تیره کوچکتر .البته این مورد در همه جا یکسان نیست .تناسب سیاه و سفید
هم واریت ههایی بســیار فراخ و بی شــمار دارد .سیاه پایین تنه و سفید باال تنه
مقبول تر بوده و بالعکس آن خیلی متعارف نیست مگر آنکه کف شها را به وادی
بهای خالقیت بپاالییم .ترکیبی که نا متعارف است .به خاطر بایست سپرد ترکی
صتر بوده و نیاز هست که از لباسی خاص نامتعارف برای جاهای نامتعارف و خا صتر اســتفاده شود .ترکیب نامتعارف همیشه و همه جا گرا و با جنس خا نتر
نها را در بر گیرد. یبایستی گلچینی از بهتری بوده؛ چرا که م
یتوان گفت هرجا مشکل بود ،همه جا را تیره در مورد واریته سیاه و تیره ،م
یباشــد .گویی که در انتخاب گم شد هایم ،انگاری که در دید دچار کنیم بهتر م نابینایی شــد هایم ،پیدا است که نقش و نگار پارچ هها افسونتان کرده و کمد را
فترین و ساد هترین انتخاب تک رنگ بوده یخواهید به هم بریزید ،عر دیگر نم
یکند تا که بلکه راح و ســیاه تیره روزگار ،ایام را برایتان ســیاه و تیره م تتر و
یها هست یها و شب نشین لتر به چشم آیید .ترکیبی که اپیدمی مهمان مقبو www.kioskmagazine.net 55
و یــا برای آخرین راه چاره راه گشاســت .با این همه دید هاید که تیره دل
یآورید .حال برعکس سفید را برای فصل سرما و سیاه را برای فصل سمت خود م
ینگرند که دل دیگران را گرفته و اوقاتشــان را از بابت شــما به دیــد آدمی م
یکند .مثالی دیگر سیاه را برای دور ببینیم گرما؛ این حالت اکثر را از شما دور م
ایام ناخوشــی و الغری و رفتن به ســفر دنیای دیگر عزیزان با این نوع پوشش
سیاه خیلی گوارا نیست و آن سفید نزدیک هم به نوعی .حال برعکس؛ سفید را
شــما هم با آنها گویی که گرفته اســت و پرســش از مالحظات و مخاطرات و
یآغازد .آغازی که برای شــمایی که نشسته به گوشه و جمع در همه لولیده م
نهم در آوردگاه روز و زمانه روشنایی .در این حالت آن و سفید را برای نزدیک؛ آ
برای دور ببینیم و سیاه را برای نزدیک؛ آنهم برای روز .در این حالت بیشتر دیده
یخواهید در هیاهوی جمع ،فرادا اردوی میل نموده و بعد هم ینگریــد و م را م
یشویم .گرچه این موارد آزمایشات اپتیک ،همگی برای ضمیرناخودآگاه بوده م
یاد از دید رفتگان باشــد .ولی تیره نگاه و تیره حجاب و تیره لباســتان ،شما را
کم بودن این مقاله ،تنها به این نکته بسنده کنیم که والیورهای هم خانواده اثر
ســراغ ساالد بارها و ماست و موســیری و چیپسی روید ،شاید یادآور خاطره و
و برای لحظه های اولیه برخورد آد مها با یکدیگر .در مورد امتزاج رن گها به علت
ینمایانید که دیگران بعد از ینمایاند؛ قطعیتی را در تیزی و تیرگی م یتر م جد
یتوانیم به ست رنگ سبز و قهو های اشاره کنیم بهتری دارند که در این میان م
یها بسیار جالب توجه بوده؛ لیکن انتخابی انقالبی تیره که به در آییم شطرنج
گهای روبرو برای یآوریم کــه در دایره رنگ ،رن دایــره رنگ ایتن را به خاطر م
گها و شطرنج بی رخ و وزیر بوده ،لیکن مورد توجه است که شادی از بازی رن
)...و دیگری رنگ غالب باشد .به همین سیاق فضای اکثر را خاکستری پررنگ
یانگیزد .از سفید و شهای سطحی به تفکر بر م سؤاالت اولیه و هیجانات پرس برای خاکستری و تک رنگ پوش است .به جد ،یادآور مسروری و شیرین سری یای که یانگیزد .شاد و شــاه ،آبستر های از دلخوشــی را برای بیننده شما بر م گاه طرف مقابل را برای ثانی ههایی خیره کرده و بازی توأمان شــطرنج او را به
یخواهید یبرد .این مســأله برای شمایی که م نوعی خلصه و هیپنوتیزم فرو م شها و به تأثیر وادارید ،بسیار نیکوست .بسی گوارا خواهد بود که به هنگام کن شهای همزمان طرف مقابل را به تفکری سطحی وادارید.؛ که همین عامل واکن یتواند در مواردی برگ برنده شــما باشد .مسئل های دیگر چاقی و الغریست. م مســئله ای که دوست دارم از زاوی های جدیدتر ببینم و آن بعد برخوردی و مود
و تم شماست در آن مواجهه روزانه و قراری که برای برون رفت از درون دارید.
کاری به این نداشته باشیم چه اندامی داریم .سفید را برای راحتی بیشتر ببینیم. در فصل گرم و سیاه برای بسیته شده فصل سرما .در این حالت افراد را بیشتر به
www.kioskmagazine.net 56
و یا ســت بنفش و صورتی و یا ســیاه و قرمز تیره .در این مبحث بطور خالصه
پوشش بهتر است که یکی به سمت خاکستری رود (صورتی ،بنفش تیره؛ کرم و لتر یای مقبو نتر .این قانونی کلی و اپیدم صتر و روش کنیم و فضای کمتر را خال یرود .به طور یباشد .الاقل بیشتر به سمت هوش اجتماعی و هنجار دوستی م م
نمونه یک ست بنفش و زرد داریم .بنفش را به سمت خاکستری پررنگتر هدایت
صتر کرده و با فضای بیشــتر و در نقطه مقابل آن زرد را در فضای کمتر و خال ببینیم .مث ً ال در ســت کت آقایان شلوار کرم و کت بنفش .در ست خانو مها هم یتواند مقبول دیده مانتوی تیره به همراه شومیز روشن .حال برعکس آن هم م
صتر اســتفاده شده بیافتد ،لیکن به این نکته باید توجه داشــت که بطور خا فهای قبلی یباشــد .که همانطور که در پاراگرا تهای خاصتر م و برای مناسب
تهای خا یبایستی برای مناسب لتر بوده و م گفتیم ،گرانتر و شکی صتری مثل
یآید. صتر بیشتر به چشم م یها بیشتر مورد استفاده قرار گیرد .چرا که خا مهمان
www.kioskmagazine.net 57
ISFAHAN CONSTITUTIONAL BUILDING
JOURNEY
Isfahan constitutional building, or Isfahan constitutional building located on the central axis of the Safavid home on the east side of Imam Square (the role of the universe) in Qasr Monshi neighborhood, located at Nashkh Street, 14th Street (Maghsud Beyk), is a house belonging to the Qajar era with eye-catching architecture. Belonging to the political leader of Isfahan during the constitutional era, Haj Aqa Noorollah Najafi Esfahani. One hundred years ago, scholars, libertarians, political and cultural leaders and people in Isfahan gathered at this place to consult and deliberate on constitutionality and the rule of law and their civil affairs. The constitutional building was registered in 1384 with the registration number 13009 in the national monuments of Iran. This historic house has a historic, beautiful and eye-catching architecture with two kingdoms on the northern and southern front, two inner and outer courtyards, and twelve rooms. The seven-door room on this side is glazed. This glazing has been placed on seven lamellae, which is said to be an oversold, which, during sunlight, creates a very beautiful ambience in this room. The hall is decorated with adornment and drawings of milk and sugar. Paintings in the style of milk and sugar, gypsum, stamped stove, arched with colored glass decorations used in this building that reminds us of the way of life and customs of our ancestors. In fact, the Isfahan constitutional building is a museum in Isfahan; for this purpose, in order to become more familiar with the history and social changes of Iran, especially the city of Isfahan during the Constitutional Revolution, and to remind of the proud memories and experience of the past, a precious col-
lection of Historical images and documents are publicly displayed. The name of constitutionalism actually includes “legalism” and the rule of “democracy” and “consultation.” For this reason, you can familiarize yourself with the activities of Constitutionalists in Isfahan by stepping in this house and studying the documents and pictures contained therein. Rebuilding and restoration of this building is in fact a symbol of keeping alive the history of the values, sacrifices and thoughts of the people who have striven for the domination of foreigners and tyrannical rulers for their dignity, independence, school and freedom. In addition to the constitutional events, the First World War and the early days of Reza Shah Pahlavi reign, this home is a residence belonging to Ayatollah Noorollah Najafi Esfahani, which was one of the most important figures of that period.
www.kioskmagazine.net 58
Office contact number: Tel1: (+603) 21667977 / Tel2: (+603) 21668977 / Fax : (+603) 21665977 Email: mahankualalumpur@yahoo.com Airport contact number: Tel : (+603) 8795385 / Fax : (+603) 8776549 Our Address: C-LG-01, Lower Ground Floor Block C, Megan Avenue 2, No:12 Jalan Yap Kwan Seng, 50450 Kuala Lumpur Website: www.mahantravel.com.my https://www.facebook.com/mahankualalumpur
Mahan Air is honored to make a awesome travel for passengers by providing direct flights to Iran. For more info and reservation, please contact us.
هواپیمایی ماهان افتخار دارد تا با پرواز مستقیم به ایران ،مسافرتی رویایی و بی نظیر را برای شما مسافرین محترم به مقصد ایران فراهم نماید. برای اطالعات بیشتر و رزرو بلیط با ما تماس حاصل فرمایید
خانه مشروطه اصفهان خانه مشروطه اصفهان یا همان خانه مشروطیت اصفهان که در
یباشد که یادآور طرز زندگی و آداب تزیینات به کار رفته در این بنا م
در محله قصر منشی واقع در خیابان نشاط کوچه چهاردهم (مقصود
است در شهر اصفهان؛ به همین مناسبت ،به منظور آشنایی بیشتر
محور دولت خانه صفوی در ضلع شــرقی میدان امام (نقش جهان)
یباشد .به واقع خانه مشروطیت اصفهان موز های و رسوم نیاکان ما م
بیک) واقع اســت خان های اســت متعلق به عصــر قاجار با معماری
عالق همندان با تاریخ و تحوالت سیاســی اجتماعی ایران و باالخص
حاج آقا نوراهلل نجفی اصفهانی بوده است .یکصد سال پیش در این
نبها از تصاویر و اســناد تجربه اندوزی از گذشــته ،مجموع های گرا
چش منواز که متعلق به رهبر سیاسی اصفهان در عصر مشروطه یعنی
مکان علما ،آزادیخواهان ،رجال سیاسی ـ فرهنگی و مردم اصفهان
یآمدند تا درباره مشروطیت و حکومت غیرمستبدانه و امور گردهم م
شــهر اصفهان در عصر مشــروطه و یادآوری خاطرات غرورآفرین و
تاریخی در معرض دید عموم بازدید کنندگان قرار گرفته است .نام
مشروطیت در حقیقت دربرگیرنده «قانونگرایی» و حکومت «مردم
مدنی خود مشورت و تفکر نمایند .خانه مشروطیت در سال 1384
یتوان با یآورد .به همین دلیل م ساالری» و «مشورت» را به ذهن م
این خانه تاریخی با معماری تاریخی ،زیبا و چش منواز دارای دو
در آن با فعالیت مشــروطهخواهان اصفهان و مباحث و اندیشه آنان
نیز دوازده اتاق اســت .اتاق هفــت دری این خانه از دو طرف دارای
یها و تفکرات مردمی است که برای شها و فداکار داشتن تاریخ ارز
با شماره ثبت 13009در آثار ملی ایران ثبت شد.
شا هنشــین در جبهه شمالی و جنوبی ،دو حیاط اندرونی و بیرونی و
قدم گذاشتن در این خانه و مطالعه اسناد و مدارک و تصاویر موجود
آشنا شــد .بازســازی و مرمت این بنا در حقیقت سمبل زنده نگه
شیشــهکاری است .این شیشهکاریها روی هفت لنگه در که به آن یشــده قرار گرفت هاند که در زمان تابش نور آفتاب ا ُ ُرســی گفته م
حاکمان مستبد تالش نمود هاند.
یها به شیوه شیر یهای شیر و شکر مزین است .نقاش گچبری و نقاش
ت اهلل سلطنت رضاشاه پهلوی ،این خانه محل زندگی و متعلق به آی
یآورند .تاالر به تزئینات محیطی بسیار زیبا را در این اتاق بوجود م و شکر ،گچبری ،بخاری گچبری شده ،ارسی با شیش ههای رنگی از
کرامت ،اســتقالل ،مکتب و آزادی خود از قید ســلطه بیگانگان و عالوه بر وقایع مربوط به دوران مشروطه ،جنگ اول جهانی و اوایل
نوراهلل نجفی اصفهانی است که از چهر ههای مهم آن دوره بودهاست.
www.kioskmagazine.net 59
CINEMA
با بدترین فیلم های ۲۰۱۷آشنا شوید
حقیقت تلخی در دنیای سینما وجود دارد و آن هم این است که هر فیلمی نمی تواند مانند فیلم های خوش ساخت و مشهوری مانند «سرگیجه» یا «همشهری کین» باشد .هر ساله شاهد بوده ایم که شرایط برای بعضی فیلم ها خوب پیش نرفته و اکران این فیلم ها نشان می دهد که این فیلم ها در واقع برای سازندگانشان به یک کابوس فاجعه بار تبدیل شده اند. اگر چه در سال 2017نیز شاهکارهایی مانند «دانکرک» و «زن شگفت انگیز» ساخته شده اند اما برخی از فیلم های ساخته شده در این سال نیز فراتر از فاجعه بوده اند ،از فیلم های ترسناک بدریخت ،تا فیلم های زندگینامه ای غیرواقعی و بالک باسترهایی که تنها باعث سردرد تماشاگران شده اند .در ادامه ی این مطلب قصد داریم شما را با تعدادی از فیلم های سال 2017که علی رغم سر و صداهای اولیه به شکست هایی فاجعه بار در گیشه تبدیل شده و به شدت مورد انتقاد منتقدان قرار گرفتند آشنا کنیم.
The Bye Bye Man بای بای من
سال 2017در کنار فیلم های فوق العاده ای در ژانر ترسناک مانند «شکاف» (« ،)Splitبرو بیرون» ( )Get Outو «در شب می آید» (It )Comes at Nightفیلم های ضعیفی نیز در این ژانر مانند «بای بای من» (The Bye Bye )Manداشت .این فیلم به نویسندگی جاناتان پنر و به کارگردانی استیسی تایتل در ماه ژانویه اکران شد و یکی از منتقدان سینما آن را «توهینی به طرفداران ژانر وحشت» و دیگری «فیلمی شدیداً بدساخت» و «یکی از تریلرهای شبح زده تهی و بی معنی که در تاریخ سینما تماشاگران این ژانر را تا این اندازه ناامید کرده است» توصیف کرده است. بدون شک فیلم «بای بای من» استحقاق این همه اعتراض و انتقاد تند را دارد و به عنوان یک فیلم ترسناک در تمامی معیارها و ترازها شکست خورده است؛ از بازیگری گرفته تا کارگردانی و از فیلمنامه گرفته تا قتل های بدون خونریزی خنده دارش .از همه بدتر این که تمامی داستان های مربوط به شخصیت های شرور فیلم کام ً ال بی معنی و بی اساس هستند .از سکه ها گرفته تا قطار و جلوه های ویژه همه چیز خنده دار و شدیداً غیرواقعی است .هیچ کس از داستان فیلم سر در نمی آورد و بدون شک خوشبختانه دیگر دنباله ای از آن ساخته نخواهد شد. www.kioskmagazine.net 60
Sleepless
The Shack
بی خواب
کلبه
فیلم «بی خواب» ( )Sleeplessبه کارگردانی باران بود .این فیلم بازسازی یک فیلم تریلر فرانسوی با نام «شب های بی خوابی» ( )Sleepless Nightsاست اما در حالی که نسخه ی اولیه و فرانسوی فیلم به عنوان یکی از بهترین فیلم های اکشن ساخته شده در قرن بیست و یکم شناخته می شود اما اقتباس انگلیسی زبان فیلم یکی از بدترین بازسازی های تمام دوران سینما به شمار می آید .عالوه بر این که نمی توان آن را فیلم خوبی دانست بلکه حتی خنده دار نیز نیست .مت زولر سیتز ،منتقدی سرشناس، فیلم «بی خواب» را فیلمی خنده دار اما نه به اندازه کافی خنده دار می داند ،فیلمی هیجان انگیز اما نه به اندازه ی کافی هیجان انگیز که هیچ شباهتی به نسخه ی فرانسوی خود ندارد .فیلم داستان یک پلیس الس وگاسی به نام وینسنت با یازی جیمی فاکس را روایت می کند که مقدار قابل توجهی از یک محموله ی کوکائین را از یک قاچاقچی محلی می دزدد و طبیعت ًا دنیای تبهکاران از این ماجرا خوشحال نشده و پسر او را می ربایند .ر نتیجه جیمی فاکس نقش پدر فیلم های «ربوده شده» ( )Takenرا به خود گرفته و در کمال ناباوری تالش های او برای نجات پسرش با وجود یکی از همکارانش با بازی میشله موناگان و زخم ناخوشایند چاقویی که در بدن فاکس وجود دارد ناکام می ماند.
در سال ،2007ویلیام پی یانگ کتابی تحت عنوان «کلبه» ( )The Shackمنتشر کرد که به داستانی در مورد اندوه ،گناه و خداوند می پرداخت و به یک رمان پرفروش تبدیل شد 10 .سال بعد این داستان با بازی سم ورتینگتون ،اوکتاویا اسپنسر و تیم مک گرو به فیلم تبدیل شد .داستان فیلم در مورد شخصیتی به نام مک با بازی ورتینگتون ،مردی آمریکایی با لهجه ی استرالیایی است که دخترش توسط یک قاتل سریالی به قتل می رسد .سال ها بعد از این ماجرا او همچنان در تالش است تا شاید نشانی از قاتل بدست آورد .شرایط زمانی که وی نامه ای مرموز دریافت می کند به شدت تغییر می کند. در این نامه از او خواسته شده که مک به کلبه ای که دخترش در آن جا به قتل رسیده برود و بعد از ورود به کلبه ،مک با اشخاص عجیب و غریبی روبرو می شود. در ادامه ی داستان این افراد سعی می کنند مک را با بخشش و شادی آشنا کنند و در نهایت مشخص می شود که مک نیز پدر خود را به قتل رسانده است .شاید باورکردنی نباشد اما این داستان فیلم «کلبه» است .اگر به دنبال واقعیات و مفاهیم عیمق در مورد دین هستید می توانید به جای این فیلم یه سراغ فیلم های دیگری مانند «سکوت» ( )Silenceیا «سواره نظام» ()Cavalry بروند .جافری مکناب فیلم «کلبه» را فیلمی تبلیغاتی برای دین مسیحیت در عصر حاضر می داند و اوون گلیبرمن نیز از آن با عنوان «جلسه ی کارت درمانی» یاد می کند.
Collide
Baywatch
Rings
تصادف
نگهبان ساحلی
حلقه ها
در حالی که فیلم «تصادف» ( )Collideبدون شک یکی از بدترین فیلم های سال 2017 به شمار می آید اما این فیلم پر از ستاره های بااستعداد است و نمی توان مشکل را متوجه بازیگردان فیلم ساخت .اما حضور بازیگران سرشناس به معنای این نخواهد بود که یک فیلم ساخته شده ارزش آن همه پولی که به بازیگران مطرحش داده شده را دارد .فیلم «تصادف» که نویسندگی و کارگردانی آن را اران کریوی به عهده داشته داستان یک کالهبردار جوان با بازی نیکالس هولت را روایت می کند که پس از این که عاشق یک گارسن با بازی فلسیتی جونز می شود تصمیم می گیرد دست از کارهای خالفش بردارد .اما نامزد محبوب او به پیوند کلیه نیاز پیدا می کند و بدین ترتیب جوان عاشق پیشه ی داستان برای تامین هزینه ی پیوند کلیه محبوبش تصمیم می گیرد برای آخرین بار با رییس مواد فروش پیر خود (با بازی بن کینگزلی) همکاری کرده و مقدار زیادی کوکائین از یک خالفکار معروف و خطرناک (با بازی آنتونی هاپکینز) بدزدد. متاسفانه داستان فیلم آن چنان بی سر و ته و ضعیف است که حضور بازیگران سرشناس نیز نتوانسته کمکی به موفقیت فیلم بکند .دیوید ارلیچ بخش زیادی از این شکست را به گردن کارگردان فیلم می اندازد که در راهنمایی و بازی گرفتن از بازیگران ضعیف عمل کرده است که به گفته ی او به تولید فیلمی « با اعتبار یک سریال عامه پسند و خالقیت یک آکهی تبلیغاتی در مورد خودرو» منجر شده است .به گفته ی بسیاری از منتقدان اگر این فیلم را تماشا کنید نظرتان در مورد هاپکینز و کینگزلی که هر دو برنده ی جایزه اسکار شده اند به کلی عوض خواهد شد.
فیلم «نگهبان ساحلی» ( )Baywatchکه بر اساس سریال موفقی در دهه ی 90با همین نام و با بازی دیوید هسلهاف و پامال اندرسون ساخته شده داستان دو نجات غریق شوخ و خوش اندام با بازی دواین جانسون و زک افرون را روایت می کند که روزهایشان را در یک ساحل شلوغ و پرماجرا به نجات جان مردم ،شوخی کردن و مبارزه با قاچاقچیان می گذرانند.
در میان ژانرهای سینمایی مختلف ،ژانر وحشت به این موضوع شهرت دارد که دنباله های زیادی پشت سر هم از یک داستان ساخته می شود و این کار آن قدر ادامه پیدا می کند که تماشاگر این دنباله ها داستان اورجینال و فیلم اول و اصلی را به کلی فراموش می کند و این موضوع در مورد بسیاری از فیلم های ژانر وحشت از قبیل «هالووین»« ،کابوس در خیابان الم» « ،فعالیت فراطبیعی» و اکنون نیز «حلقه» صدق می کند. حدود 15سال بعد از ساخت نسخه ی آمریکایی فیلم «حلقه» ( )The Ringدر سال 2002 نسخه ی جدید از این فیلم با عنوان «حلقه ها» ( )Ringsساخته شده است .این قسمت که داستان فیلم اول را به عاریه گرفته است بر روی زندگی یک زن جوان به نام جولیا تمرکز دارد که در می یابد نامزد جوانش اخیراً نوار ویدیویی نفرین شده ای که همه ی طرفداران فیلم «حلقه» با آن آشنا هستند را تماشا کرده است.
اما دلیل این همه ناامیدی از تماشای فیلم چیست؟ شاید دلیل این باشد که فیلم بیش از حد بر روی شوخی هایی با محوریت اعضای بدن تمرکز کرده است.
بنابراین وی در تالش برای نجات نامزدش وارد عمل می شود اما زمان کافی ندارد و در نهایت پس از بیرون آمدن سامارا از ویدیو ،جولیا باید جان خود را نیز نجات داده و با پیدا کردن بقایای جنازه ی سامارا او را متوقف سازد. اما منتقدان به این همه تالش جولیا و سیر داستانی فیلم خرده گرفته اند .برخی گفته اند که فیلم فراتر از یک فیلم بد ،خسته کننده و کسالت آور است. برخی دیگر شخصیت پردازی فیلم را مورد انتقاد قرار داده و آن ها را بی مزه و پوچ توصیف کرده اند .سایت راجر ایبرت دات کام نیز در مورد فیلم «حلقه ها» گفته که به جای ترسناک بودن، کسالت آور است.
روی کاغذ این داستان بسیار جذاب و دلفریب به نظر می رسد اما بعد از این که فیلم در ماه می وارد سینماها شد بسیاری از دیدن فیلم پشیمان شده و آن را با جمالتی مانند «نگهبان ساحلی یک فاجعه ی بی مزه است»« ،چطور فیلم نگهبان ساحلی می تواند تا این حد بد باشد» و حتی یکی بعد از دیدن فیلم گفته بود ":کمک، کمککککک!".
شوخی های بازیگران از مرز بامزگی عبور کرده و بی مزه شده است و بسیار وقیحانه و غیرقابل قبول به نظر می رسد.
www.kioskmagazine.net 61
CAR
12 THINGS YOU DIDN’T KNOW ABOUT BENTLEY بنتلی یکی از شــرکتهای مطرح و قدیمی صنعت خودروســازی است که فراز و فرودهای بســیاری را گذرانده اســت و اکنون نیز تحت مالکیت فولکس واگن به ســاخت خودروهای بســیار لوکس و تجملی میپردازد .اما آیا می دانســتید که تاریخچه این شــرکت با خودروهای ســرعتی و جیمز باند درآمیخته است؟ با ما همراه باشــید تا با نکات جالب و خواندنی از تاریخچ ه بنتلی آشــنا شــوید.
www.kioskmagazine.net 62
بنتلی یکی از مطرحترین خودروسازان جهان است .کیفیت باال و امکانات
متعدد محصوالت لوکس این شــرکت ،زبانزد خاص و عام اســت .این شرکت
بریتانیایی اکنون تحت مالیکت فولکس واگن ،غول خودروسازی جهان فعالیت میکند و روند رو به رشــدی را در پیش گرفته است .تیم اتومبیلرانی آنها که
به «پسران بنتلی» معروف است ،خوشگذرانان افسانهای بودند .مراسم جشن و
پایکوبی پیروزی مســابقات Le Mansدر سال ۱۹۲۹تا نزدیکیهای صبح ادامه داشت و در انتها ،سه نفر از مهمانان مونث هدی ه سواری با بنتلی مسابقهای
و رانندهای که خودشــان انتخاب میکردند از آن خود میکردند .گذاشتن کاله ایمنــی هم الزامی بود! در ابتدا بنتلی عالقهای به شــرکت در مســابقات Le
Mansنداشــت .در سال ،۱۹۲۳تعدادی از مشتریهای بنتلی با این شرکت
تماس گرفته و خواستار حضور تیمی از بنتلی در یک مسابقه ۲۴ساعته که قرار بود توسط کشور فرانسه و در مکانی دوردست تحت عنوان Le Mansبودند.
بنتلی سرانجام پذیرفت و جان داف و فرنک کلمنت در نخستین دوره مسابقات ۲۴ساعته Le Mansبه جایگاه چهارم دست یافتند .در سال بعد همان تیم به جایگاه اول رسید.
نشان «بالدار »Bکه روی کاپوت خودروهای بنتلی قرار دارد نکتهای خاص
دارد .این نشان به عنوان یکی از معروفترین َسمبلهای خودرو در جهان دارای تعداد پرهای متفاوتی در بالهای دو طرف خود اســت .این کار برای تشخیص راحت خودروهای اصلی از تقلبی به این صورت ساخته شده است.
«والتــر اوون بنتلی» عاشــق خودروهــای آمریکایی با موتــور قوی بود.
بنتلی شــعار «هیچ جایگزینی برای حجم باال وجود ندارد» (There's no
)replacement for displacementرا بــا پالک به پیشــران ه ۴.۵
لیتری جدید خودرهای تولیدی خود متصل کرد .این پیشرانه بسیار بزرگتر و
قدرتمندتر از مدل ۳لیتری قبلی این شــرکت بود .این پیشرانه نحوه مخالفت
بنتلی با سیســتمهای سوپرشارژر بود و بعدها به سرمشق خودروهای عضالنی
آمریکا تبدیل شــد .خودروهای سوپرشارژدار بنتلی تا سالها پرچمدار مسابقات
Le Mansبودنــد .در اواخر دهــه ی ۲۰و اوایل دهه ۳۰میالدی ،بنتلی با
پیشرانههای سوپرشارژ خود همواره قهرمانی مسابقات Le Mansرا از آن خود میکرد .در آن زمان بنتلی معتقد بود سیستمهای سوپرشارژی نباید در باالی
پیشرانه نصب شوند و تغییر مکان سوپرشارژ باعث به هم خوردن باالنس طراحی
و کاهش عملکرد پیشرانه میشود .مردم به مدلهای سوپرشارژردار بنتلی ،بنتلی های دمنده میگفتند .در سالهای 1920عموم مردم عادت نداشتند به راحتی کلمات جدید را به ذهن خود بسپارند؛ پس سادهترین راه تعویض کلماتی بود که
در دهانشان نمیچرخید ،که در آن زمان مسئلهای عادی بود.
«گلن کیدسون» یکی از رانندههای مسابقات بنتلی از سرسختترین افرادی
بود که تا به حال دربارهاش شنیدهاید .این فرد پیش از آن که بخواهد برای بنتلی
در قالب راننده مســابقه دهد ،یک افسر نیروی دریایی بود که زیردریاییاش به خاطر یک اشتباه در کف دریا گیر کرده بود .باالخره او توانست زیردریایی را از
این وضعیت نجات دهد .سال بعد هم او تنها بازمانده یک حادثه هوایی بود .او از طریق دماغه هواپیما در حالی که لباسش آتش گرفته بود ،به زحمت خارج شــد .در همان حال کوشید یک شــاهزاده را که در آن سفر هوایی همراهش
بود نجات دهد؛ حدود ۲کیلومتــر در جنگلی دوید تا کمک بیاورد آن هم در شرایطی که هنوز دود آتش از او بلند میشد! درست پیش از آن که برای درمان
سوختگیهای بدنش به بیمارستان برود برای آنکه خودش را تسکین دهد با یک
هواپیمای دیگر! بر فراز دریا مقداری پرواز کرد تا آرام شود .یک سال بعد او برنده
مسابقات Le Mansشد .کیدسون باالخره در اثر تکهتکه شدن هواپیمایش
شــن آفریقای جنوبی جان خود را از دســت داد( .باور کردن تمام ن در طوفا ِ
وضعیتهای گفته شده برای ما هم بسیار دشوار است!)
شرکت بنتلی ،رئیسی به نام «وولف» داشت عیاش ثروتمند بود که برای وولف برناتو ( )Woolf Bernatoیک مرد ّ www.kioskmagazine.net 63
He coined the slogan “There’s no replacement for displacement” for the Bentley 4.5 Liter engine, which was much larger and more powerful than the 3 Liter. It was a criticism against supercharging, and it became the mantra of American muscle car enthusiasts for decades. 5. Ironically, supercharged Bentleys dominated Le Mans for years. Bentleys with huge superchargers hanging off the front of the car owned Le Mans in the late 1920s and early 30s. 6. They were called Blower Bentleys. Impressively, that actually wasn’t slang for a 1920s flapper with an oral fixation and a nice car.
1. Their racing team, known as “The Bentley Boys,” were legendary partiers. The 1929 Le Mans victory celebration party consisted of dinner, dancing, and “fair drinking” until six in the morning, at which point the three prettiest girls were awarded the “prize” of taking a “ride down the driveway” in the “Bentley” with the driver of their choice.” Crash helmets” were mandatory. 2. Bentley didn’t want to race at Le Mans in the first place. In 1923, a couple of Bentley’s customers called (or sent a carrier pigeon/telegraph/smoke signal), and asked if the company would support them during some 24-hour race that the French were holding at a middle-of-nowhere place called Le Mans.
7. One of their racers, Glen Kidston, was one of the most badass men you’ve never heard of. Prior to racing for Bentley, he was a naval officer whose submarine became stuck in the sea floor thanks to faulty gauges.
3. The famous “Winged B” hood ornament was designed with forgers in mind. As a counter to the red-hot faux hood ornament market, there’s actually a different number of feathers on each side, in the hopes that forgers wouldn’t notice.
8. Bentley had a boss named Woolf. Woolf Barnato was a wealthy playboy who raced
4. W.O. Bentley would have loved American muscle cars.
ســرگرمی ،در مسابقات اتومبیلرانی شرکت میکرد .او سه بار در مسابقات
شود .چنان که در اغلب مواقع در مسابقات ۲۴ساعته Le Mansحادثهای
رولزرویس ،مدیر عامل کمپانی بنتلی شد .او دههها پیش از مسابقات نمایشی
خودرو این نبود) طی حادثهای در نیمه شب و در شرایطی که یک سوم مسیر
وسایل نقلیه قرن ۱۹فرانسه ،قطار آبی بود .این قطار به خاطر رنگ آبی جذابی
چراغهای چشــمکزنی را بر روی شیشه جلوی خودرو به جای چراغ جلو که
Le Mansشــرکت کرد و هر ســه بار به مقام اول دســت یافت و پس از
،TopGearتوانسته بود طی مسابقهای با قطار پیروز شود! یکی از سریعترین
که داشت به این نام خوانده میشد .این قطارمیتوانست از کنارههای ساحلی دریای مدیترانه تا شــهر کاله در شمال فرانسه را در کمتر از یک روز طی کند. وولف با رجز خوانی برای فرانسویها در یک مهمانی شام ،ادعا کرد که در همین
رخ میدهد ،در آن سال هم اتومبیلی که به شماره هفت معروف بود (شماره بدنه
را پیموده بود شــدیدا دچار سانحه شد .مکانیکهای حاضر در محل کوشیدند شکسته بود نصب کنند و باالخره هم موفق شد برنده مسابقه شود و تیم بنتلی نیز
با ۱۱پرس غذا در اطراف این خودرو نشستند تا جشن بگیرند .جیمیز باند بنتلی
میراند ،نه استون مارتین .در کتاب جمیز باند او یک بنتلی سدان با موتور ۴.۵
مدت او میتواند به لندن برســد .وولف با اختالف ۴دقیقه توانست این مسابقه
لیتری سوار میشده نه یک استون مارتین کوپه! آخرین باری که آنها برنده Le
سنگینی شد .مدل اتومبیلی که با آن در مسابقه برنده شده بود ،با خودرویی که
مســابقات Le Mansبرنده شــده بود مربوط به ۷۳سال قبل از آن میشد!
دادن بدون مجوز جریمه را ببرد اما بعدها توســط فرانسویها به علت مسابقه ِ به همگان اعالم کرده بودند ،تفاوت داشت .قسمت ارتباط عمومی بنتلی و تنها
دختر وولف در توضیحاتی به رســانهها اعالم کردند که در مسابقه با قطار آبی او در واقع مدل سدان ( 4در) را میراند و مدل کوپه را چند ماه بعد از پیروزی خریده و به افتخارش نام "نسخه مخصوص قطار آبی" را روی آن نهادهاند.
مدل ۲۰۰۵بنتلی Arnage Blue Trainدر واقع بزرگداشتی برای
کوپه پرآوازه کالسیک است .زمانی که مدل ۲۰۰۵بنتلی Arnageبه تولید
رســید ،بر روی داشبورد آن حکاکی نسخه کالســیک خود را داشت تا یادآور پیروزی بر قطار آبی باشــد .آنها اجازه دادند تا اتومبیلشان که در سال ۱۹۲۷
برنده مســابقات Le Mansشده بود ،در شام هتل Savoyبه آنها ملحق
www.kioskmagazine.net 64
Mansشدند در سال ۲۰۰۳بود .آخرین باری که بنتلی قبل از سال ۲۰۰۳در
یخ بنتلی مدرسه رانندگی بر روی ِ اگر تا به حال آرزو داشــته اید که با ســرعتی بیــش از ۳۰۰کیلومتر در ســاعت روی یخ رانندگی کنید ،بنتلی به شــما آموزش خواهند داد که چطور این کار را انجام دهید .فقط کافی است به فنالند بروید .بله ،درست است؛ مدل کانتیننتال GTمیتواند با سرعت ۳۲۲کیلومتر بر ساعت روی یخ حرکت کند! این نخســتین خودرویی است که توانسته این کار بزرگ را در سال ۲۰۰۷و به رانندگی اســطوره فنالندی رالی «جوها کانکونن» انجام دهد و به این موفقیت دست یابد .برای جشن رکورد سرعت روی یخ که با مدل کروکی سوپراسپرت
11. The 2005 Arnage Blue Train is a homage to the famed coupe. The coupe’s silhouette is engraved on a plaque on the dashboard. Even though by 2002 they knew he didn’t drive the coupe. Legends die hard. 12. They let their 1927 Le Mans-winning car join them for dinner at The Savoy. As often happens at the 24 Hours of Le Mans, the car, called Old No. Seven, was pretty banged up during an overnight incident that took out nearly a third of the field. The mechanics strapped a flashlight to the windshield in lieu of a headlight, and it managed to win, so the team sat around the car for an eleven course meal to celebrate.
کانتیننتال به دست آمد ،آنها به خریداران این مدل ساعتی رایگان هدیه دادند
آنها با همکاری شرکت Breitlingساعتهای خاصی تولید کرده بودند که در صورت خرید مدل مخصوص مربوط به این رکورد ،به شما هدیه داده میشد.
بنتلی در داخل خودروهایش گاوصندوق نصب میکند با سفارش هر مشتری ،بنتلی میتواند در داخل خودروها گاوصندوقی نصب کند که شما جواهرات و لوازم گرانبهای خود را وقتی به سفر میروید همراه خود ببرید و خیالتان آسوده باشد .حتی ساعت مخصوص Breitlingخود را هم در جای مخصوصی از گاو صندوق میتوانید قرار دهید .میتوانید با استفاده از مبلمان بنتلی ،دکوراسیون هرکدام از اتاقهای خانهتان را تغییر دهید .اگرچه این مسئله بیشتر از قیمت یک خودرو برایتان هزینه خواهد داشت ،اما واقعا زیبا خواهد بود.
cars for fun. He ran at Le Man three times, winning all three, then took over as CEO from W.O. Bentley after Rolls-Royce took over the company. 9. He won the very first Top Gear-style stunt race, many decades prior to Top Gear. The Blue Train was very fast, very blue, and very French. It could run from the Mediterranean coast to Calais in northern France in under a day, and Woolf boasted over dinner that he could get to London before it got to Calais. 10. The car that he “won that race in” wasn’t actually the car that he won that race in. Legend, Bentley’s press materials, vintage art, and Woolf’s own daughter all state that he was driving a car with a Gurney Nutting Coupe body. He actually drove a sedan, and purchased the coupe months later to celebrate, and named it the Blue Train Special.
۴۰درصد از نیازهای برقی کارخانه را تامین کند.
اسکی بنتلی بهترین نوع در جهان است این اســکیها از فایبر کربن پیچیده شده دور چوب سدر همراه با فریمی فلزی ساخته شدهاند که این ساختار باعث افزایش کنترل اسکی کردن در وسط پیچ میشود .تمامی سطوح این اسکی که با نام Zaiشناخته میشود ،از پلیمری مخصوص درست شده و قیمت آنها از قیمت اکثر اسکیهای المپیک نیز بیشتر است! این یکی از بهترین راههای ممکن برای سود بردن از مزیتهای سیستم رانندگی چهار چرخ متحرک بنتلی اســت .آن را اسکی با اتومبیل مینامند .از لحاظ فنی یک نوع س ّنت نروژی است و همیشه باید توسط یک اتومبیل بنتلی بر روی سطح برفی یا یخی انجام شود.
زیباترین آرایشگاهها در جهان از صندلیهای بنتلی استفاده میکنند یهای آرایش ساخت آرایشگاهی به نام Pankhurstدر لندن از صندل بنتلی استفاده کرده و کل فضای آرایشگاه بر اساس داخل اتاق یک بنتلی دکور شــده است .اگر مایلید مو یا صورت خود را به آرایشگرانش بسپارید باید بدانید هزینه بسیار گزافی در انتظار شما خواهد بود! آنها بزرگترین سقف پنل خورشیدی را در بریتانیا دارند در واقع این سقفهای خورشیدی میتواند وقتی هوا آفتابی است ،بیش از
www.kioskmagazine.net 65
ARCHITECTURE
راهنمای انتخاب رنگ آشپزخانه برای انواع سلیقهها
یکند بنابراین بهتر است یبخش باشد زیرا آشپزخانه مکانی است که کدبانوی خانواده بیشتر وقت خود را در آنجا سپری م دکوراسیون داخلی آشپزخانه بهتر است انرژ
در انتخاب رنگ آشپزخانه و طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه حساسیت الزم را به خرج دهید .رنگ آشپزخانه و رنگ کابینت اگر به درستی انتخاب شود محیط
یتر به نظر برسد. گهایی استفاده کنید که فضای آشپزخانه گرم و صمیم یشود؛ بهتر است برای محیط آشپزخانه از رن شبخش تبدیل م آشپزخانه به فضایی شاد و آرام
دکوراسیون داخلی آشپزخانه سفید
دکوراسیون داخلی آشپزخانه سبز
گهای مناسب برای دکوراسیون آشپزخان ههای رنگ سفید یکی از انواع رن
گهایی اســت که به دکوراسیون آشپزخانه روح و جانی سبز از انواع رن
یتوانید یتواند جلو های خاص و متفاوت به فضای آشپزخانه ببخشد .شما م وم
ینظیر در فضای آشپزخانه دست یابید یشود تا به دکوراسیونی مطلوب و ب م
یشود گها به خوبی ترکیب م کوچک و بزرگ است؛ این رنگ خنثی با سایر رن از رنگ ســفید به تنهایی در طراحی داخلی آشپزخانه استفاده کنید و رنگ دیوا رها و رنگ کابینت آشــپزخانه را به صورت کامال سفید انتخاب نمایید.
دکوراسیون آشپزخانه آبی
گهای ســرد در فضای آشپزخانه استفاده اگر شــما تمایل دارید از رن
یتواند برایتان انتخاب اید هآل و مناســبی باشد .رنگ آبی با کنید رنگ آبی م یکند. گهای خاکستری و سفید و نقر های و جلو های شیک و زیبا پیدا م رن
دکوراسیون آشپزخانه کرم و قهو های
رنگ کرم و قهو های از انواع رنگ آشپزخانه پرطرفدار و محبوب محسوب
یتواند انتخاب یشود .این ترکیب رنگی برای آشپزخان هها با فضای کوچک م م نتر به اید هآل و مناســبی باشد و عالوه بر این رنگ کرم و قهو های باعث مدر
یشود. نظر رسیدن دکوراسیون داخلی آشپزخانه م
دکوراسیون آشپزخانه قرمز
یبخشــد .ترکیب رنگ قرمز با رنگ ســبز به نســبتی مساوی باعث تازه م
گهای سفید و یا یتوانید رنگ ســبز را در فضای آشپزخانه با رن همچنین م کرم ترکیب کنید.
دکوراسیون آشپزخانه زرشکی
گهای زیبا و مناســب برای آشپزخانه است و اغلب زرشــکی از انواع رن
تهای آشپزخانه خود را زرشکی انتخاب کنند .رنگ افراد تمایل دارند کابین یتواند برای دکوراسیون آشپزخانه کالسیک انتخاب اید هآلی باشد. زرشکی م
دکوراسیون آشپزخانه نارنجی
یشود. از رنگ نارنجی در آشــپزخان هها با دکوراسیون مدرن استفاده م
گهای پرطرفدار ترکیب رنگ نارنجی با طوسی و خاکستری از انواع ترکیب رن و جذاب برای دکوراسیون آشپزخانه است.
دکوراسیون داخلی آشپزخانه زرد
یبخش اســت بهتر اســت در فضای گهای گرم و انرژ قرمز از انواع رن
رنگ زرد یکی دیگر از انواع رنگ آشپزخانه با دکوراسیون داخلی مدرن
نظیر خاکســتری و ســفید و کرمی ترکیب کنید تا دکوراسیونی نرمال در
و نقر های و ســفید و مشــکی ترکیب کنید و فضایی دلنشین و شیکی را در
گها آشپزخانه از این رنگ به تنهایی استفاده کنید و رنگ قرمز را با سایر رن فضای آشپزخانه منزل شما ایجاد شود.
www.kioskmagazine.net 66
گهای خاکستری است .شما می توانید این رنگ را در فضای آشپزخانه با رن آشپزخانه منزل خود ایجاد کنید.
دکوراسیون بنفش آشپزخانه
یشود دکوراسیون آشپزخانه زیبا و جذاب تر به نظر برسد .در اغلب آشپزخان هها این رنگ با رنگ سفید ترکیب گهایی است که باعث م بنفش یکی دیگر از انواع رن
فپوش آشپزخانه از رنگ سفید استفاده نمایید .دکوراسیون تهای آشپزخانه استفاده کنید و برای دیوا رها و ک یتوانید از رنگ بنفش برای رنگ کابین یشود و شما م م آشپزخانه بنفش زیبایی و آرامش خاصی دارد و اگر شما خواهان طراحی دکوراسیونی مدرن در فضای آشپزخانه منزل خود هستید بهتر است از این رنگ زیبا استفاده
نمایید.
دکوراسیون آشپزخانه رنگی
گهای شاد و جذاب را با یکدیگر ترکیب اگر شما تمایل دارید در طراحی دکوراسیون آشپزخانه منزل خود از ترکیب دو یا چند رنگ استفاده کنید بهتر است رن
یتوانند انتخاب اید هآل و مناسبی باشند. نها برای افراد با سلیق ههای مختلف م نمایید .آشپزخان ههای رنگی دکوراسیونی مدرن و فانتزی دارند و این دکوراسیو
دکوراسیون آشپزخانه طالیی و نقر های
ینظیری را به فضای آشپزخانه یتوانند جلوه و زیبایی ب گها م یشوند و این رن گهای خاص و زیبا برای دکوراسیون آشپزخانه محسوب م طالیی و نقر های از انواع رن
فپوش آشپزخانه و گهای مناسب برای دیوار و ک گهای زیبا به عنوان رنگ آشپزخانه برای عروس اســتفاده کنید .با ترکیب رن یتوانید از این رن ببخشــند و شــما م
نهای یتوانید دکوراسیونی شــیک و زیبا در فضای آشپزخانه منزل خود داشته باشید .در این مطلب با انواع رنگ آشپزخانه برای دکوراسیو تهای آشــپزخانه م کابین
گها بتوانید دکوراسیون رنگی اید هآل و متفاوتی را در فضای آشپزخانه منزل خود ایجاد کنید. کالسیک و مدرن آشنا شدید که امیدواریم با ایده گرفتن از این رن
www.kioskmagazine.net 67
INTERVIEW
چگونه ایر آسیا متولد شد؟ این روزها ما می توانیم خیلی ارزان سفر کنیم .مطمئنا یکی از کارهای هوشمندانه ای که می توانیم انجام دهیم این است که در ابتدا قیمت بلیط پرواز را چک کنیم. به این خاطر که پروازهای ارزان قیمت به خاطر شرایط رقابتی به ندرت از تخفیف برخوردار می شوند و مشتری ها عاشق آن هستند. آنها می توانند به راحتی به هر جایی از جهان با کمترین هزینه سفر کنند. در حال حاضر این سوال مطرح می شود آیا شما رویای سفر خود را دنبال می کنید ؟ برای دریافت کمترین قیمت ،بلیط خود را پیشاپیش رزرو کنید. صندلی ها با قیمت های ارزان سریع تر فروخته می شوند و و قیمت های گران تر برای افرادی است که دیر بلیط شان را رزرو میکنند. در حدود توسعه عظیم LCC ۳۶سال پیش شروع شد. شرکت Southwest Airlines یکی از بزرگترین شرکت های هواپیمایی در امریکا میباشد. این شرکت هم اکنون سومین شرکت هواپیمایی در جهان از نظر تعداد مسافران و همچنین یکی از پرفروش ترین شرکتهای هواپیمایی در جهان است. طرح و برنامه LCCدر سراسر جهان ادامه یافت با نام WestJet در کانادا در سال Virgin ،۱۹۹۶ در استرالیا در سال Blue در برزیل در GOL ،۲۰۰۰ در AirAsia سال ،۲۰۰۱ جنوب شرق آسیا در سال ,۲۰۰۲ Kululaدر افریقای جنوبی در سال ۲۰۰۳و Air Deccan www.kioskmagazine.net 68
Smart way to travel
روش هوشمندانه برای سفر سال .۲۰۰۴ در هند در LCCتغییرات اساسی در سفر هوایی در جنوب شرق آسیا با بیش از ۵۰بودجه حمل و نقل ایجاد کرد. مرکز حمل و نقل هوایی Asia Pacific Aviationاعالم کرد بیش از نیمی از مسافرت هوایی از طریق LCC می باشد. و شرکت های مرتبط AirAsia به آن که Air Asia Xبدون شک یکی از محبوب ترین آن ها است چهارمین و بزرگترین در آسیا و موفق ترین شرکت حمل و نقل هوایی ارزان قیمت در ASEANمی باشد داستان ایر ایشیا چیزی کمتر از یک پدیده شگفت انگیز نیست.این پروژه زمانی آغاز شد که Tan Sri Dr Tony ،Fernandesمدیر ارشد اجرایی AirAsia Groupو شریکش مدیر اجرایی AirAsia Berhadو مدیر اجرایی ایر ایشیا Datuk Kamarudin
Meranunتصمیم به ارزانتر کردن خدمات سفرهای هوایی و مقرون به صرفه بودن آن برای همه مردم کردند. تالش آنها برای دموکراتیزه شدن شرکت هوایی زمانی آغازشد که Tune Air Sdn Bhdتوسط Tan Sri Tony and Datuk 'Dato Kamarudinهمراه با Pahamin Ab. Rajab and Dato' Aziz Bakar شرکت هواپیمایی بدهکار را از شرکت HI COM Holdings ( Berhadدر حال حاضر با نام شرکت DRB-HICOM Berhad (برای بلیط با قیمت ۱رینگیت مشغول به فعالیت است خریداری کرد. آنها با همکاری یکدیگر بدهی های شرکت هواپیمایی راپرداخت کردند و برند ASEANاز سال ۲۰۰۱از ۲ فروند هواپیمای مسافری به تعداد بیش از ۲۰۰فروند هواپیما با پرواز بیش
از ۴۰۰میلیون مسافر پیشرفت کرد. کل بیزنس این گروه با هدف و فلسفه هزینه کم و مقرون به صرفه بنا شده که مستلزم انجام عملیات ساده و کارامد می باشد ایر ایشیا از یک هواپیمای داخلی در مالزی به خطوط هوایی پیشرو و کم هزینه در آسیا به بیش از ۱۱۰مقصد از ۲۰مقصد مرکزی ،تایلند،اندونزی، مالزی در فیلیپین و هند پیشرفت کرد ایر اشیا به همراه شرکت های در خود(ایراشیا به وابسته تایلند،ایر اشیا در اندونزی،ایر اشیا در فیلیپین و ایر اشیا در هند( ایر ایشیا از بزرگترین شرکت های هواپیمایی کم هزینه در آسیا به لحاظ تعداد ناوگان و تعداد مسافرانی که جابجا می کند می باشد تعداد ناوگان AirAsia Groupاز 174هواپیمای ایرباس ( A32در پایان سال )2016در مجموع 225مسیر از جمله 66مسیر منحصر به فرد است. AirAsia Xدر حال حاضر 24 مقصد را در سراسر آسیا ،استرالیا، نیوزیلند ،خاورمیانه و ایاالت متحده دارد و ناوگان اصلی 30 A330-300را در اختیار دارد. این شرکت هواپیمایی پس از شروع خدمات طوالنی مدت در سال ،2007بیش از 27میلیون نفر از مسافران خود را حمل کرده است در ابتدا ،تحلیلگران و ناظران بسیاری
از شرکتهای هواپیمایی گفتند پروازهای کم هزینه در طوالنی مدت کار نمی کنند. و موانع متعددی وجود دارد زمان هایی برای جشن وجود دارد ،اما زمان هایی هم وجود دارد که چیزها خیلی خوب نیست و برنامه ها درست انجام نمی شود با این حال ،مدیریت شرکت کارکنان و هواپیمایی های آن ها هر کاری که می توانستند انجام دادند تا به نتیجه مطلوب دست یاند و با دستیابی به دیدگاه خود که برای دادن خدمات به 3میلیارد نفر است برسند به جایی که امروز هستند دست یابند. AirAsia Xبرای وسعت ردپای خود در خاورمیانه شروع به پرواز به تهران از کواالالمپور ،چهار بار پرواز هفتگی به پایتخت ایران ) تهران( انجام داد که یکی از بزرگترین بازارهای نوظهور و کارآمد است. تهران دارای پتانسیل گردشگری بزرگ است و افزایش روابط تجاری بین ایران و بازارهای اصلی این شرکت یعنی مالزی ،تایلند ،استرالیا ،کره و ژاپن در افزایش تقاضای سفر کمک خواهد کرد برای بیش از یک دهه،این هواپیمایی
به سختی کار کرده است تا به یک نام تجاری بسیار موفق تبدیل شد.
این خطوط هوایی تیمی ساخته است که موفق شد بر اساس ارزش های اصلی آن که آگاه بودن از ایمنی :سرگرمی های شاد مراقبت؛صداقت و پر تالش بودن است در هر منطقه از کسب و کار خود متمرکز شود. کارکنان هواپیما با سوابق متنوع هستند زنان در لباس قرمز روشن ظاهر می شوند ،در حالی که مردان در لباس های سیاه با لبخندی گرم که به راستی مهمان نوازی آسیایی رانشان می دهد ایر ایشیا عنوان پیشرو در کم هزینه ترین خدمه کابین هواپیما جایزه جهانی سفر آسیا و استرالیا درسال ۲۰۱۷را کسب کرد این شرکت هواپیمایی همچنین یک تیم سرگرم کننده تشکیل داد که شامل یک گروه از خدمه کابین است که مهمانان را سرگرم و آن ها را در روحیه ای عالی از ایمنی و آسایش کابین برخوردار می کند شکی نیست که این هواپیمایی با جوایز www.kioskmagazine.net 69
جهانی شناخته شده جهان یعنی بهترین شرکت هواپیمایی کم هزینه بسیار معتبر است به مدت ۹بار از سال ۲۰۰۹ AirAsiaX جایزه برتر هواپیمایی کم هزینه در جهان را دریافت کرد و بهترین جایزه هواپیمایی ارزان قیمت در پنج سال متوالی از ۲۰۱۳تا ۲۰۱۷را دریافت کرد این جوایز نشان دهنده ارائه خدمات منحصر به فرد از امکانات برتر و انتخاب گسترده ای از در متنوع محصوالت قیمت پایین است که این هواپیمایی را از رقبا ی خود جدا میکند اولین ارائه دهنده AirAsia X کم هزینه برای معرفی Premiour faltbedاست که برای پروازهای طوالنی مدت ارائه می شودکه برای مسافران فرصتی است برای خارج شدن ازفضای تنگ و لذت بردن از فضای راحت که به اندازه کافی مقرون به صرفه است .این صندلی شیک؛راحت و قابل انعطاف است به تخت هر زمان که تمایل داشته باشید. همچنین دارای یک صفحه نمایش حریم خصوصی ،سر و پایه قابل تنظیم و همچنین بالش و روپوش برای حداکثر راحتی است .عالوه بر این ،دارای چراغ مطالعه و مبدل برق نیز می باشد. حدود یک سال پیش ،ایرایشیا اطاق استراحت (Premium Red Lounge ) در سالن بین المللی خروجی درKLIA 2 را معرفی کرد. KLIA2یکی از بزرگترین فرودگاههای ارزان قیمت است که جای مناسبی برای استراحت مسافرانی است که می خواهند سوار پرواز برای خرو ج شوند بهترین بخش این است که این سالن خدمات و امکانات 24ساعته از جمله بوفه ،دسترسی به اینترنت ،جایی عمومی برای کار ،اتاق اختصاصی برای کنفرانس و امکانات برای دوش گرفتن ارائه می دهد این سالن برای مسافران Premium Flatbedو Premium Flexرایگان است در حالیکه برای مسافرانی که
www.kioskmagazine.net 70
بدون رزرو قبلی وارد می شوند برای هر فرد باید ۵۹رینگیت پرداخت شود Premium Flexخدماتی است که حدود سه سال پیش بنا به تقاضای مسافرانی که برای بیزنس سفر می کردند معرفی شده است. این سرویس شامل مزایایی برای
مسافران از قبیل انعطاف پذیری برای تغییر روز و زمان مسافرت بدون پرداخت هزینه اضافه و همراه داشتن ۲۰کیلو اضافه بار می باشد تنها چند تخفیف کوچک برای بعضی اقالم در بین محصوات مختلف و منحصر به فرد برای مسافران چیز اضافه ای که میخواند را می توانند انتخاب کنند تا تجربه سفر خاص و منحصر به فرد را داشته باشند در AirAsiaهمه چیزی برای همه
وجود دارد و مانند دیگر چیزهای زندگی ،هر چیزی را که بخواهید بدست می آورید هر توانید می و چیزی را کنترل کنید از طریق مختلف ایر ایشیا منعکس کننده آسیای واقعی و برند ASEANاست که هدف آن بزرگترین هواپیمایی کم هزینه در آسیا می باشد که با پیشنهاد ارائه کمترین هزینه های پرواز برای همگان تا بتوانند با این هواپیمایی در هر جا با هر بازاری که سرویس ارائه می دهد با انتخاب های اضافی و فوق العاده بروند. فقط چند دلیل برای پرواز با AirAsiaو AirAsia X وجود دارد .شما مطمئن هستید که بلیط هایی را که متناسب با بودجه شما هستند پیدا می کنید و این شرکت هواپیمایی شما را به مکان هایی که همیشه رویایتان است با قیمت مناسب و شرایط راحت که بهترین انتخاب برای برنامه سفر
هوشمندانه است به مقصد می رساند در نوبت بعدی مجله کیوسک نگاهی می اندازیم به مقاله ای که شامل اهداف منحصر به فرد AirAsiaو AirAsia Xمی باشد برای اطالعات بیشتر به آدرس زیر مراجعه کنید twitter.com/AirAsia and facebook.com/AirAsia
SKIN
راز زیبایی «اسكارلت جوهانسون» فاش شد!
اكثر خانمها از اینكه همیشه هنرمندان و چهرههای معروف را با پوستی سالم و جوان میبینند ،متعجباند و با خود میگویند كه حتما ستارهها كرمهای آنچنانی مصرف میكنند كه همیشه زیبا به نظر میرسند.
سركه سیب برای نگهداری پوست صورت و بدن فوقالعاده مفید است و هر نوع استفاده از آن برای مراقبت یا اضافه کردن چند قطره از آن برای تهیه هرگونه ماسك صورت برای پوست چرب ،نرمال و حتی خشك باعث ترمیم الیههای نرمــال پوست میشود».
اما شاید باور نكنید كه تعدادی از همین ستارهها با درآمدهای میلیون دالری با خواص گیاهان و روشهای درمان سنتی به زیبایی ظاهر خود میرسند .نمونه آنها اسكارلت جوهانسون 30 ساله است كه به تازگی در مصاحبهای پرده از راز پوست زیبای خود برداشت و با صراحت اعالم كرد كه سركه سیب همراه همیشگیاش در مراقبت از پوستش است .باید قبول كنیم كه اگر روزانه هزار و یك مدل كرمهای شب و روز با قیمتهای نجومی را هم استفاده كنیم هیچ كدام جای خواص طبیعی میوهها و گیاهان را نمیگیرد.
این سركه با پوست شما چه میكند؟ اگر تا امروز از هزار و یك نوع شوینده و پاك كننده آرایشی برای شستوشوی صورتتان استفاده میكردید ،میتوانید روی این سركه بهعنوان یك تونیك پاككننده حساب باز كنید .كسانی كه دارای پوست چرب هستند یا جوشهای سرسیاه روی قسمتهای مختلف صورتشان مانند بینی یا گونهها وجود دارد سركه سیب بهعنوان مایع شستوشو كامال برای آنها مفید است اما باید توجه داشته باشید كه این سركه را نه به شكل مستقیم بلكه باید به شكل مخلوط سركه و آب استفاده كرد .پس محلول رقیق شده سركه و آب را به اندازه الزم در كاسهای آماده كنید و در صورتی كه از بوی آن خوشتان نمیآید چند قطره روغن گلهای معطر به آن اضافه كنید.
چگونه از سیب طبیعی سركه گرفته میشود؟ در پروسه تولید سرکه سیب ،سیبهای ارگانیك بدون گرما دیدن ،تصفیه و پاستوریزه شدن به شكل كامال طبیعی به سركه تبدیل شود .خاصیت این سركه برای پوست و تاثیر بیاندازه آن در زیبایی ظاهری قدمت تاریخی دارد .اما اینكه تا چه اندازه این روشهای مراقبتی از دل طبیعت شما را به پوست و مویی كه آرزویش را دارید، میرساند را میتوانید از زبان ستارههای مشهوری كه به استفاده از محصوالت گیاهی و ارگانیك عادت دارند ،بشنوید.
مخلوط مساوی سركه سیب و آب معدنی بهعنوان یك تونیك برای پاك كردن آلودگیهای پوستی و چربی بسیار مناسب است .سركه سیب مادهای طبیعی برای سالمت و زیبایی است كه سلولهای پوست را تحریك و با روان كردن جریان گردش خون ،پوست شما را سفت و براق كرده و از طرفی خاصیت نیروبخش و شادابكننده فوقالعادهای دارد.
اسكارلت جوهانسون درباره استفاده از سركه سیب میگوید« :پوست ما بهطور طبیعی در تماس با شویندهها و عوامل خارجی رطوبت و چربی نسبی خود را از دست میدهد .در این شرایط است كه سركه سیب میتواند PHاز دست رفته طبیعی پوست را متعادل كرده و بین چربی و خشكی پوست تعادل برقرار کند .خواص
روش استفاده: در روش اول برای شفافیت و تمیزیپوستهای نرمال و حتی چرب یك قاشق سركه سیب را با سه قاشق آب گرم مخلوط كنید. شما میتوانید صبح و شب از این تونیك برای التیام بخشیدن و از بین بردن دانههای قرمز و جوشهای پوستتان استفاده كنید .در این روش
www.kioskmagazine.net 72
پاكسازی پوست صورت از ناحیه چانه به طرف باال و دو طرف صورت روی گونهها ،بینی و پیشانی باید انجام شود. در روش دوم برای كسانی كه پوست حساسدارند این مقدار باید به یک قاشق سركه و 5 قاشق آب گرم تغییر پیدا كند .فراموش نكنید اگر بار اولی است كه از این سركه روی پوستتان استفاده میكنید حتما محلول آن را در قسمتی از پوستتان تست كنید و درصورتیکه حساسیت و تورمی ایجاد نشد آن را به تمام صورت خود بمالید. اما روش آخر استفاده از این محلول بهعنوانپاك كننده است كه در این روش باید ابتدا پوستتان را با آب ولرم اسپری كنید تا كامال مرطوب شود و بعد پنبه آغشته به سركه را به شكل دورانی روی پوستتان ماساژ دهید .شما میتوانید بعد از 20دقیقه صورتتان را با آب ولرم آبكشی كنید. حمام سركه سیب برای پوست بدن سركه سیب سرشار از تركیبات و خواص میوه مفید سیب است كه اسید استیك موجود در آن مثل خود سیب سرشار از كلسیم ،پتاسیم ،گوگرد و منیزیم است .این سركه همچنین ویتامین B، Aو Cسیب را داراست و اسیدهای ضروری آن از قدیمیترین تمیزكنندههاست كه در گذشته بسیار مورد استفاده بوده است .پس بهتر است دوش سركه سیب را هفتهای یك بار در برنامه مراقبت و سالمت پوستتان قرار دهید .برای این كار نصف فنجان سركه سیب را به نیم لیتر آب اضافه كرده و بدن را شستوشو دهید .فراموش نكنید شستوشو با سركه سیب نباید هر روز تكرار شود چراكه مواد چرب و اسیدی كه بدن بهطور نرمال و طبیعی در خود دارد به مرور از بین رفته و موجب خشكی پوست میشود. من عاشق سرکه سیبم! این سركه باعث كاهش زگیل و خالهای پوستی
و رفع تركهای پاشنه پا و دست موثر است .اما برای كسانی كه از وان استفاده میكنند ،توصیه میكنیم یك فنجان سركه سیب را داخل آب وان ریخته و با آن گردن، شانه ،بازوها و پاهای خود را ماساژ دهید .اسكارلت معتقد است حمام سركه سیب نه تنها باعث نرمی پوستهای زبر و پوسته پوسته شده میشود ،بلكه بدن خسته شما را هم انرژی بخشیده و بهطور كامل ضدعفونی میكند .سركه سیب برای ضدعفونی كردن پوست و تسكین حساسیت و سوزش پوست كه بر اثر آفتابسوختگی ایجاد شده ،موثر است و به كاهش لكهها و دانههای قرمز و كمرنگ روی پوست كمك ویژهای میكند .به این ترتیب برای نرمی و پاكسازی پوست بدنتان محلول سركه سیب و آب را حتما امتحان كنید. سركه سیب خالص بخرید اگر میخواهید در مدت زمان كوتاهی درمان و مراقبتهای شما از پوستتان با این سركه نتیجهبخش باشد ،سركه سیب 100خالص ،ارگانیك و فیلتر نشده تهیه كنید ،چون شما باید مطمئن باشید برای پوستتان چه سركهای مصرف میكنید .سركه سیبهای طبیعی درصورتی كه در معرض نور قرار نگیرند ،خراب نمیشوند. هنگام خرید سركه سیب دقت كنید. راز مهم سالمت پوست اسكارلت جوهانسون جز شستوشوی پوست با سركه سیب هم نوشیدن مخلوط این سركه در آب پرتقال یا آبلیمو است كه در وعدههای متفاوت روز از آن استفاده میكند .پس اگر از طعم سركه سیب خوشتان نمیآید، میتوانید آن را در ساالد یا مخلوط با آبمیوههایتان بهصورت میانوعده مصرف كنید تا تاثیر آن را بر پوست اندام خود ببینید.
www.kioskmagazine.net 73
CONSULTATION
قسمت سوم: تله زندگی بی اعتمادی بدرفتاری: ادامه مطلب از شماره قبل مجله کیوسک گام پنجم: هرگز خودتان را مقصر نپندارید: شما انسانی دوست داشتنی و ارزشمند هستید، نه شما و نه هیچ کس دیگری مستحق بد رفتاری های دیگران نیستید .بنابراین نباید از کسی که بی تعهدی و بی مسئولیتی کرده است عذرخواهی کنید. میدانم که شما االن احساس بسیار بدی نسبت به خودتان دارید اما اینکه شما چنین احساس بدی نسبت به خودتان داشته باشید اصأل مهم نیست ،چون شما باعث بی مسئولیتی و بی وفایی او نشده اید .فقط می توان گفت شما در انتخابتان اشتباه کرده اید. یکی از اسرار زندگی انسان اینست که چرا با وجود تجربیات تلخ گذشته و ضربه خوردن از افرادیکه به او آسیب و صدمه زده اند اما باز هم سراغ چنین افرادی می رود؟ پاسخ آن اینست که چون شما در دوران کودکی از چنین افرادی ضربه خورده اید ،ذهن شما با
www.kioskmagazine.net 74
تسلیم شدن در برابر این افراد بیمار احساس امنیت می کردید لذا اکنون هم خودبخود به سمت چنین افرادی جذب می شوید چون اینگونه افراد با مغز شما هماهنگ هستند و شما با تسلیم در برابر اینگونه اشخاص به امنیت میرسید. بنابراین اشکال از آدمهای سود جو ،بی مسئولیت و بی وفاست ،نه شما .اریک برن بنیانگذار مکتب تحلیل رفتار متقابل به این پدیده می گوید بازی، اسم این بازی را گذاشته است: به من یه اردنگی بزن .در واقع شما خودتان با شک و سو ظن و بی اعتمادی کاری می کنید که طرف عطای رفتن را به لقای ماندن ببخشد. ابتدا باید از احساس بی ارزشی خود آگاه شوید. دقت کنید که شما فقط احساس بی ارزشی می کنید ،شما اص ً ال آدم بی ارزشی نیستید .اینکه ما احساس بی ارزشی می کنیم با اینکه واقعا بی ارزش هستیم کام ً ال متفاوت است .در واقع مبنای استدالل های شما بجای شواهد و مدارک کافی ،فقط احساسات شماست .به این حالت در روانشناسی می گویند :استدالل احساسی .یعنی پایه استداللهای شما عقل و منطق نیست بلکه احساساتتان است.
بنابراین بجای سرزنش و تحقیر خودتان ،این احساس بی ارزشی و ضعف را در درون خود کشف کنید .این احساس بی ارزشی دقیقا همان کودک آسیب پذیر شماست .حاال با این کودک آسیب دیده ،رنجیده خاطر و شکننده، همدلی و همدردی کنید .با او حرف بزنید و مهربان باشید .این کودک آسیب دیده ،بی پناه و آزرده نیازمند همدلی ،همدردی و حمایت است .با کودک درونتان همان رفتاری را نکنید که سالهای سال والدین یا دیگران با او می کردند .یعنی با او بدرفتاری می کردند. گام ششم: بطور موقت یا دائم رابطه خود را با افراد بدرفتار و آزارنده یا سودجو قطع کنید: ندا می گوید پدرم عامل اصلی در طرحواره بی اعتمادی و بد رفتاری در من بود .وقتی کودک بودم مرا با زور به منزل همسر دومش می برد و دائما به من سرکوفت میزد که چرا اینقدر الغری ،چرا این لباس را پوشیدی ،خجالت نمیکشی ,آبروی مرا بردی ،چرا در خیابان به آیینه مغازه نگاه کردی و دائما از من ایراد
می گرفت یا متلک می انداخت .اکنون که 38ساله شدم هنوز وقتی صدای زنگ تلفن پدر 60ساله ام می آید من و مادرم وحشت زده می شویم و تنمان می لرزد .هنوز هم از من ایراد می گیرد و اعتماد به نفسم را می گیرد .لذا قرار بر این شد که بصورت موقت رابطه اش را با پدرش قطع کند تا بیشتر از این آسیب نبیند .ندا می گوید االن 3ماه است که دیگر با او ارتباطم را قطع کرده ام و بشدت احساس راحتی می کنم بطوریکه در تمام طول عمرم اینقدر راحت نبوده ام. جفری یانگ می گوید :در تجارب بالینی خود به این نتیجه رسیدیم که وقتی مراجعان ارتباط خود را با افراد آسیب زا قطع می کنند، به پیشرفت و بهبودی دست می یابند. داشتن رابطه با چنین افرادی ریشه اصلی گیر کردن و ماندن در تله زندگی بدرفتاری بی اعتمادی است زیرا اینگونه افراد بدرفتار و تحقیر کننده دائما به شما پیامهای اشتباه می دهند .پیامهایی مثل: تو آدم بدبخت و درمانده ای هستی ،تو بی ارزشی ،تو بیچاره ،دست و پا چلفتی و مظلومی هستی .تو مقصر و گناهکاری. خالصه اینکه بهبودی و پیشرفت در یک محیط آسیب زا که به نیازهای عاطفی شما مثل آرامش و محبت جواب نمیدهد بسیار سخت و دشوار است .برای رشد کردن باید بستر رشد را فراهم کرد و چنین بستری سخت آسیب زاست. گام هفتم: برای کسی که با شما بدرفتاری کرده و آسیب زده است نامه بنویسید پیام صوتی بفرستید و در این نامه یا پیام صوتی پیامدها و اثرات زیانبار رفتارهای بد او را بر زندگی خودتان بازگو کنید. حتی اگر نتوانید نامه خود را به او بدهید باز هم اینکار را بکنید یعنی بنشینید و برای نامه بنویسید و به او بگویید که رفتارهای تحقیرآمیز و آزارنده اش چه آثار وحشتناکی را بر روی شما گذاشته است .این تمرین بیش از آنکه بر روی طرف مقابل تاثیر بگذارد بر روی خود شما و اعتماد به نفستان تاثیر خواهد گذاشت و از شما آدم تواناتری خواهد ساخت .بخشی از ذهن و وجود شما دقیقا مثل یک کودک ناتوان قادر به دفاع از خود نیست .یعنی هنوز هم از فرد بدرفتار، می ترسد و می لرزد .اما همانطور که خودتان هم می دانید دیگر نباید در این شرایط سنی منفعل عمل کنید .بایستی در برابر فردی که به شما آسیب زده است بایستید و با قدرت حرفتان را بزنید. در این نامه یا پیام صوتی به رفتارهای بد و آزارنده فرد بد رفتار که باعث و بانی این ناتوانی ،ناامنی و بی ارزشی در شما
شده است اشاره کنید و دقیقا تمام تاثیرات رفتارهای بد او را بر زندگی خود بصورت کامال واضح و روشن بازگو کنید. ندا که سخت در برابر این تکلیف مقاومت می کرد باالخره یک روز موبایلش را برداشت و رفت در یک جای خلوت و دنج و شروع کرد با پدرش صحبت کردن .گفت و گفت و گفت تا آرام شد .او با قاطعیت تمام به پدرش گفت: چرا وقتی 15سالم بود در خیابان زنهای دیگر را سوار ماشین می کردی .چرا نمی فهمیدی که من با این کارهای زشت تو به تمام مردهای دنیا بدبین می شوم؟ چرا دائما مرا مسخره می کردی و از من ایراد می گرفتی؟ میدانی که االن چه بالیی به سرمن آورده ای؟ و تمام اعتماد به نفس مرا از من گرفته ای...من از دست تو بشدت عصبانی ام .رفتارهای تو مرا به جنون کشیده است. دیگر هرگز به تو اجازه نمیدهم که با من چنین رفتاری داشته باشی. گام هشتم: به بدرفتاری های کسانی که با شما بدرفتاری می کنند پایان دهید: بطور طبیعی شما تمایل دارید با افراد بدرفتار رابطه تان را ادامه دهید .همانطور که در باال اشاره کردم این یکی از اسرار عجیب در انسانهاست .اما باید یاد بگیرید که از این به بعد اجازه ندهید که کسی با شما بدرفتاری کند .اگر یکی از عزیزانتان مثل پدر ،مادر، خواهر یا برادر و دوست و همکارتان با شما بدرفتاری می کند باید از خودتان دفاع کنید .با قدرت و قاطعیت اما محترمانه در برابرشان بایستید و بگویید که دیگر اجازه چنین رفتارهایی را به آنها نمی دهید .خشم و عصبانیت خود را با قاطعیت تمام ابراز کنید اما توهین و بی احترامی نکنید .خشم آری، توهین و بی احترامی هرگز .رفتار بد را نباید با رفتار بد پاسخ داد .از دست خودتان نباید عصبانی بشوید چون شما مقصر نیستید .آنها با شما بدرفتاری می کنند پس باید گریبان آنها را بگیرید .راه را اشتباهی نروید .با ابراز خشم خود به افرادی که با شما بدرفتاری می کنند از خودتان یا از این کودک آسیب دیده حمایت می کنید و دیگر اجازه نمی دهید که مورد سواستفاده و آزار جسمی ،عاطفی یا جنسی قرار بگیرد .با افراد بدرفتار شجاعانه و با جسارت تمام برخورد کنید .کم کم می توانید کنترل احساسات ،رفتارها و شرایط را بعهده بگیرید. اگر با تمام تالشهایی که کردید باز هم فرد بدرفتار ,رفتارهای بد و آزارنده خودش را کنار نگذاشت ،با او قطع رابطه کنید .حتی بصورت موقت .هر چند چنین تصمیماتی بسیار سخت و طاقت فرساست اما ارزش و شخصیت شما باالتر از روابط آسیب زاست.
گام نهم: سعی کنید با فرد یا افرادی وارد رابطه شوید که با شما مهربان و خوشرفتارند و به حق و حقوق شما احترام می گذارند: یکسری عالئم خطر در روابط وجود دارد که باید آنها را بشناسید و زمانی که متوجه این عالئم شدید حتی اگر فرد از جذابیت های باالی جسمی ،جنسی و مالی هم برخوردار بود بالفاصله رابطه را مورد تجدید نظر قرار دهید و با کمک درمانگرتان رابطه را قطع کنید. عالئم خطر در نامزد یا همسر آینده شما به شرح ذیل می باشد: همسرتان خلق و خوی عصبی دارد کهباعث ترس و وحشت شما می شود. همسرتان در میگساری افراط می کند وکنترل خودش را از دست می دهد. همسرتان جلوی خانواده یا دوستان شما راسکه یک پول می کند همسرتان دائما شما را به باد شماتت وتمسخر می گیرد و در شما احساس بی ارزشی را دامن می زند همسرتان به نیازهای شما توجه نمی کند همسر یا نامزدتان با شما هر کاری کهدلش بخواهد می کند و انجام میدهد مثال دروغ می گوید و شما را فریب می دهد. همسرتان استاد بال منازع فریبکاری وکالهبرداری است. همسرتان آزار گر یا سنگدل است و از آزارشما لذت می برد. همسر یا نامزدتان وقتی طبق میل وخواسته اش عمل نمی کنید به شما صدمه می زند یا تهدید می کند همسر یا نامزدتان شما را مجبور به رابطهجنسی می کند در حالیکه اصال تمایلی ندارید همسر یا نامزدتان همسر یا نامزدتان ازنقاط ضعف شما برای سواستفاده کردن بهره می برد همسر یا نامزدتان سر شما کاله می گذاردیا به شما خیانت می کند. همسر یا نامزدتان قابل اعتماد نیست واز دل رحمی ,مهربانی یا بزرگواری شما سواستفاده می کند. موفق .پیورز باشید محسن محمدی نیا (معین) مشاور و روانشناس
www.kioskmagazine.net 75
NUTRITION
زندگی به سبک گیاهخوارها
امروزه پرهیز از مصرف گوشت حیوانات و استفاده از غذاهای گیاهی نظیر انواع سبزیجات میان بسیاری از افراد رایج شده است .مردم به دالیل مختلفی گیاهخوار می شوند؛ مثال برخی از آنها نگران سالمت شخصی خود ،محیط زیست یا اقتصاد و گرسنگی جهانی هستند .عده ای به دالیل اخالقی مانند دلسوزی برای حیوانات و مخالفت با خشونت ،اشاره می کنند؛ تعدادی دیگر نیز غذاهای گیاهی را به دلیل مزایای معنوی و روحانی آن به غذاهای حیوانی ترجیح می دهند. براساس آمارهای جدید منتشر شده از سوی انجمن غذایی آمریکا American-Dietic- Associetionیا ( )ADAگیاهخواری نه تنها منجر به بروز اختالالت تغذیه ای نمی شود، بلکه می تواند این اختالالت را بهبود بخشد .در هر حال اگر تصمیم دارید گیاهخوار شوید ،ابتدا دالیل کافی برای گیاهخواری خود پیدا کنید. تعریف گیاهخواری به طور کلی ،گیاهخوار به کسی گفته می شود www.kioskmagazine.net 76
که از گوشت گاو ،مرغ و ماهی دوری می کند. گیاهخواران عمدتا میوه ،سبزیجات ،حبوبات، غالت ،بنشن ،جوانه ها و دانه میوه ها را می خورند و در کنار همه اینها ،بسیاری از گیاهخواران ،تخم مرغ و محصوالت لبنی را نیز مصرف می کنند؛ اما از محصوالت جانبی حیوانی مانند آب مرغ و گوشت و نیز گوشت گاو و ژالتین حیوانی اجتناب می کنند. زندگی به سبک گیاهخوارها انجمن غذایی آمریکا ( )ADAگیاهخواران را به سه گروه کلی تقسیم می کند: وگان ها «»Vegan؛ گیاهخواران صرفهستند که از تمامی محصوالت حیوانی از جمله گوشت چهارپایان ،مرغ ،ماهی ،تخم مرغ ،شیر، پنیر و سایر محصوالت لبنی پرهیز می کنند و اغلب حتی عسل هم مصرف نمی کنند. گیاهخواران الکتو «»Lactovegetarian؛واژه « »Lactoدر اصل به معنای شیر است. این دسته از گیاهخواران ،گوشت گاو ،مرغ ،ماهی و تخم مرغ مصرف نمی کنند اما محصوالت لبنی را در سبد غذایی خود دارند.
گیاهخواران اوو-الکتو «Ovo-lacto»vegetarian؛ اوو « »Ovoبه معنای تخم مرغ و همانطور که گفته شد »Lacto« ،به معنای شیر است .در این نوع گیاهخواری ،افراد به جای استفاده از گوشت حیوانات ،تنها تخم مرغ و فرآورده های لبنی مصرف می کنند. مزایای گیاهخواری به گفته ،ADAگیاهخواران کمتر در معرض خطراتی نظیر بیماری های قلبی ،سرطان سینه و تخمدان ،دیابت ،فربگی و فشار خون باال قرار می گیرند زیرا این نوع رویه غذایی یک رژیم گیاهی سالم ،کم چرب و سرشار از فیبر به شمار می رود؛ البته باید توجه داشت که اگر در این نوع رژیم از میان وعده های چرب ،غذاهای سرخ شده ،محصوالت لبنی پرچرب و تخم مرغ بسیار استفاده شود ،می تواند بیش از حد چربی را به بدن منتقل کند؛ بنابراین یک رژیم گیاهی خوب مانند دیگر انواع رژیم های غذایی سالم ،باید برای جلوگیری و درمان بیماری ها طراحی شود. آیا گیاهخواران به میزان کافی مواد مغذی دریافت می کنند؟ ممکن است برخی از «گیاهخواران صرف»،
کمتر از میزان مورد نیاز ،ویتامین های «ب »12 و «دی» و نیز مواد دیگری نظیر «کلسیم»، «روی» و «ریبوفالوین» یا همان ویتامین «ب »2دریافت کنند .به طور کلی کلید داشتن یک رژیم غذایی سالم ،انتخاب گستره ای از غذاها و مصرف کالری کافی برای تامین انرژی مورد نیاز بدن است؛ بنابراین الزم است عالقمندان به گیاهخواری برای دسترسی به این هدف ،مصرف این پنج گروه از مواد غذایی را هرگز فراموش نکنند. پروتئین پروتئین در هر دو گروه غذاهای گیاهی و حیوانی وجود دارد .به گفته ،ADAلزوما نباید برای تکمیل «آمینو اسید» ،گیاهان مختلف را با هم ترکیب کرد؛ بلکه استفاده از طیف گسترده ای از غذاها و نیز مصرف میزان مورد نیاز از کالری در طی روز نیاز شما به پروتئین را تامین می کند؛ غالت آرد نشده ،عدس ،لوبیا ،محصوالت لبنی کم چرب ،حبوبات ،دانه میوه ها ،تخم مرغ و نخودفرنگی از جمله منابع گیاهی خوب برای تامین پروتئین الزم در بدن هستند. کلسیم کارشناسان انجمن غذایی آمریکا توصیه می کنند افراد 19تا 50ساله ،حداقل روزی هزار میلی گرم ،معادل 3فنجان شیر یا ماست ،کلسیم مصرف کنند .آنان همچنین بر این باورند که اگر گیاهخواران به میزان کافی از محصوالت لبنی کم چرب مانند شیر ،ماست و پنیر استفاده کنند، قطعا نیاز خود را به کلسیم تامین خواهند کرد. عالوه بر این ،کلسیم در بسیاری از سبزیجات دارای برگ های سبز تیره مانند اسفناج ،کلم پیچ ،خردل و برگ شلغم وجود دارد و همچنین این ماده مفید در گیاهانی نظیر بروکلی ،لوبیا، انجیر خشک و تخمه آفتاب گردان نیز یافت می شود. «گیاهخواران صرف» باید دقت کنند که حتما این مواد را در رژیم غذایی خود بگنجانند؛ عالوه بر این بسیاری از محصوالتی که از شیر سویا تهیه می شوند ،دارای کلسیم غنی شده هستند که باید دقت کرد که این موضوع حتما در برچسب محصول ذکر شده باشد؛ ضمنا شما می توانید برای تامین کلسیم مورد نیاز خود از مکمل کلسیم که در داروخانه ها یافت می شود، استفاده کنید. ویتامین D ویتامین Dبه جذب کلسیم مورد نیاز در بدن شما کمک می کند؛ اما تعداد کمی از غذاها به طور طبیعی حاوی این نوع ویتامین هستند؛ خوشبختانه امروزه بسیاری از فرآورده های شیر سویا نیز با ویتامین Dغنی شده اند؛ همچنین اگر پوست شما به مدت کافی در معرض تابش نور خورشید قرار گیرد ،بدنتان می تواند ویتامین Dبسازد .اگرچه این کار خطرات خود را نیز در پی دارد.
تحقیقات نشان می دهد مصرف مقادیر بیشتری از ویتامین ،Dمی تواند انسان را در برابر بیماری ها محافظت کند؛ بنابراین الزم است افرادی که از محصوالت لبنی استفاده نمی کنند و در معرض نور آفتاب قرار نمی گیرند ،از مکمل های ویتامین Dاستفاده کنند؛ ضمنا توصیه می شود دانشجویان هر روز 200واحد بین المللی ( )International unitویتامین Dدریافت کنند؛ اما فراموش نکنیم که دریافت روزانه بیش از 2هزار واحد از این نوع ویتامین منجر به مسمومیت در افراد می شود. زندگی به سبک گیاهخوارها آهن غالت و نان های غنی شده با آهن ،سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج و بروکلی، میوه های خشک شده ،تخمه کدو تنبل ،دانه کنجد و مغز سویا منابع گیاهی خوبی برای آهن هستند .مصرف غذاهای سرشار از ویتامین ،C نظیر میوه ،آب مرکبات ،گوجه فرنگی و فلفل سبز کمک می کند تا بدن شما از منابعی که در باال ذکر شد ،آهن جذب کند؛ همچنین پختن غذا در ظروف آهنی می تواند جذب آهن را در بدن شما افزایش دهد. ویتامین ب 12 این ویتامین را هم حیوانات می سازند و هم نوعی باکتری که در خاک وجود دارد .گیاهخوارانی که از محصوالت لبنی و تخم مرغ یا یکی از این دو ماده غذایی استفاده کنند ،به میزان کافی این نوع ویتامین را دریافت خواهند کرد؛ بنابراین «گیاهخواران صرف» باید شیر سویای غنی شده با ویتامین ب 12را در رژیم غذایی خود بگنجانند؛ همچنین استفاده منظم از مکمل های معدنی و نیز مولتی ویتامین های حاوی ویتامین ب 12که در داروخانه ها موجود است ،می تواند میزان مورد نیاز از این ویتامین را تامین کند. سالم ترین راه برای گیاهخوار شدن چیست؟ زمانی که عده ای از مردم تصمیم به گیاهخواری می گیرند ،به یکباره مصرف گوشت را کنار می گذارند و برخی دیگر ،به تدریج این کار را انجام می دهند؛ در هر حال مهم است که بدانید زمانی که تصمیم می گیرید در رژیم غذایی خود تغییر ایجاد کنید ،باید نسبت به مزیت های گیاهخواری آگاه باشید و هوشمندانه میزان مصرف گوشت خود را کم کنید و در کنار آن ،سبزی ها ،میوه ها و غالت را در برنامه غذایی خود جای دهید. انجمن غذایی آمریکا نکات مهم پیش رو را برای پیروزی از یک رژیم غذایی گیاهی پیشنهاد می کند: * از محصوالت حاوی غالت کامل و پودر نشده غافل نشوید؛ برای مثال نان گندم پودر نشده،
برنج قهوه ای یا سایر حبوبات آسیاب نشده مصرف کنید. * گستره وسیعی از غذاها را استفاده کنید. * محصوالت لبنی کم چرب یا فاقد چربی را انتخاب کنید. * تخم مرغ را در حد اعتدال مصرف کنید. * خوردن غذاهای شیرین و پرچرب را محدود کنید. * به طور منظم از منابع حاوی ویتامین ب 12 استفاده کنید و اگر در معرض تابش نور خورشید نیستید ،حتما ویتامین Dرا در برنامه غذایی تان بگنجانید. چه غذاهایی دردسترس گیاهخواران باشد؟ چه برای تهیه غذای خود وقت صرف کنید و چه بکوشید غذاهای آسان و سریع بپزید، گیاهخواری آسانترین کار دنیاست و نیز پختن و خوردن غذاهای گیاهی نیز می تواند بسیار لذتبخش باشد .برای تهیه آسان ترین غذاهای گیاهی نیز می تواند بسیار لذتبخش باشد .برای تهیه آسان تررین غذاها ADA ،پیشنهاد می کند که انواع مواد غذایی زیر را در دسترس داشته باشید: * غذاهای آماده برای صبحانه که از حبوبات کامل تهیه شده و همینطور غالتی مانند جو که سریعا پخته می شوند. * کِراکِرها یا همان نان های بیسکویتی ترد و اغلب نمکی و نیز نان های کامل مانند نان تهیه شده از گندم سیاه .گندم آرد نشده و همچنین نان هایی که از ترکیب غالت تهیه می شوند. * کنسرو انواع لوبیا * شیر ،ماست و یا سویای غنی شده جایگزین * انواع برنج ها * انواع پاستا که هم اکنون به شکل گندم کامل، اسفناج و دیگر طعم ها وجود دارد و می توان آنها را با سس گوجه فرنگی ،کنسرو لوبیا و سبزی های ساطوری شده مصرف کرد. * ذرت یا آرد ذرت * سوپ های گیاهی مانند سوپ عدس و نیز سوپ سبزیجات ایتالیایی همراه با برنج یا نوعی پاستا * آب میوه فریز شده * میوه یخ زده یا کمپوت ورزشکاران گیاهخوار به طور همزمان داشتن رژیم غذایی و ورزش حرفه ای به ویژه برای «گیاهخواران صرف»، بسیار چالش برانگیز است؛ زیرا مصرف حجم مورد نیاز از غذا برای تامین کالری باالی مصرف ورزشکاران حرفه ای کار سختی است؛ اما گیاهخوارانی که همزمان ورزش می کنند نیز باید بدانند که انرژی بیشتری نیاز دارند؛ بنابراین الزم است از رژیم پرکالری تری بهره ببرند.
www.kioskmagazine.net 77
فال ماهیانه
HOROSCOPE
این ماه به شدت سرتان شلوغ است اما به جای آن روحیه خوبی دارید و از پس تمام شان بر می آیید ،زیرا برخی از مهمترین رویاهایتان تبدیل به واقعیت می شوند و آینده ای روشن را برایتان رقم می زنند .سعی کنید در این ماه روی جزییات تمرکز بیشتری داشته باشید. این ماه باید فعالیت هایتان را بیشتر کنید و سعی کنید که از رقبای خود پیشی بگیرید .ریسک پذیری خوب است اما احتیاط را رعایت کنید ،در غیر این صورت نه تنها به خود بلکه به اطرافیان تان نیز آسیب خواهید رساند .سرگرمی و خوشگذرانی را نیز در کنار کارهای سختی که پیش می برید ،فراموش نکنید.
این ماه شما به طرز عجیبی مرکز توجه دیگران خواهید بود ،پس خودتان را دست کم نگیرید و به کارتان با اعتماد کافی ادامه دهید .هر چه آنچه بدان فکر کنید ،به واقعیت مبدل می شود به شرط آن که از ته قلب تان به آن باور داشته باشید .در این ماه خالقیت می تواند حالل بسیاری از مشکالت باشد ،پس کمی برای آن وقت بگذارید .اگر هنر خاصی مثل نقاشی ،مجسمه، خیاطی و ...دارید ،اثری هنری خلق کنید .این کار ذهن شما را آزادتر کرده و آرامش بیشتری به شما می بخشد .سعی کنید وقت بیشتری را در بیرون از خانه و ارتباط با دیگران بگذرانید. .
این ماه زندگی برایتان ساده تر می شود ،از این رو که بسیاری از مشکالت تان حل شده و شما احساس آرامش بیشتری پیدا خواهید کرد .البته این اتفاق یک شبه برایتان نمی افتد ،بلکه باید کمی صبور باشید .در اوایل ماه تمرکزتان را بیشتر بر کارتان بگذارید .به جای هدف های کوچک ،اهداف بزرگ را دنبال کنید. شما می توانید با یک برنامه ریزی دقیق به تمام آنچه که می خواهید برسید.
در این ماه خیال ها و رویاهای زیادی در سر دارید اما عملی کردن آنها در آن واحد برایتان غیر ممکن است .ولی نگران نباشید و قدم به قدم پیش روید ،با یک برنامه ریزی دقیق به تدریج به تمام آنها دست خواهید یافت .اگر زمان بیشتری را در محیط گرم خانه و خانواده بگذرانید، بسیاری از استرس هایتان از بین خواهد رفت. در اواسط ماه روحیه کنجکاوانه خود را بیشتر کنید و از الک خود بیرون آیید.
به زودی فردی شما را تحت فشار قرار می دهد اما خودتان را به آنچه دیگران در مورد شما فکر می کنند ،محدود نکنید .تنها کاری که می توانید انجام دهید این است که با احترام با آنها بر خورد کنید اما راه خودتان را پیش بگیرید. در اوایل ماه اتفاقات خوبی برایتان رخ می دهد که انتظارش را ندارید .بنابراین خودتان را برای یک شادی بزرگ آماده کنید .هر چه به سمت اواخر ماه پیش می روید ،شرایط مالی شما نیز بهتر می شود ،ممکن است دیگران در مورد شما قضاوت های بی جایی کنند اما توجهی نکنید.
در این ماه زندگی به کام شما خوش تر می آید و بسیاری از فشارهایی که رویتان بود، برداشته می شود .در اوایل ماه در رابطه عاطفی تان تاثیرات مثبتی رخ می دهد اما فکرتان درگیر مسائل دیگری است .سعی کنید که این موقعیت را از دست ندهید و زندگی تان را به آن راهی که می خواهید ،سوق دهید. از حساسیت های بی جا دست بردارید زیرا تنها زندگی را به کام شما تلخ می کنند.
آیا به اندازه کافی مراقب سالمتی خود هستید؟ این ماه زمان آن است که بیشتر به خودتان اهمیت دهید .سعی کنید برنامه غذایی و ورزش تان را به طور منظم دنبال کنید .مطمئن باشید که اگر جسم سالمی داشته باشید ،ذهن تان نیز بهتر عمل خواهد کرد و در محیط کار نیز موفق تر خواهید بود .در اواسط مهر ماه سرتان با کار گرم خواهد بود طوری که ارتباط تان با دوستان و اقوام کمتر خواهد شد. در این حین از رابطه عاطفی تان نیز غافل نشوید.
خاطرات گذشته به سراغ تان آمده و ذهن شما را مشغول کرده است .اگر سر خودتان را گرم نکنید، ممکن است که بار دیگران تلخی آن گریبان تان را بگیرد .شاید دیگران با حرف ها و کارهایشان نگذارند که تعادل الزم را داشته باشید اما این شمایید که باید کنترل ذهن تان را به دست گیرید .دیگران مانند شما توانایی پذیرش مسئولیت هایی حساس را ندارند ،پس قدر خود را بدانید و با اعتماد به نفسی بیشتر به راهتان ادامه دهید.
ماه مهر ،ماه استراحت شماست .شما بسیاری از کارهایتان را پیش برده اید و حال زمان آن است که به خودتان استراحت دهید .آنچه در طی چند ماه گذشته، به دلیل مشغله کاری ،کنار گذاشته بودید را جبران کنید .به عنوان مثال کمبود خواب یا دیدار دوستان تان. در اواسط ماه فرصتی در اختیارتان قرار می گیرد که نباید آن را از دست دهید ،در غیر این صورت دیگران از شما پیشی می گیرند و جای شما را پر می کنند.
زمان بیشتری را در این ماه به خانواده و دوستان تان اختصاص دهید .مطمئنا دوستان تان برنامه های متنوعی برایتان دارند که شما را سر ذوق خواهد آورد .سعی کنید ساعات بیکاری خود را بیشتر در بیرون از خانه بگذرانید .حتی ثبت نام در کالس هایی که بدان ها عالقه دارید یا که بر مهارت تان می افزاید نیز می تواند برایتان مفید باشد.
در اوایل ماه اتفاقی ذهن شما را درگیر می کند اما شما بهتر از هر کس دیگری می دانید که چگونه باید با آن برخورد کنید .افراد زیادی در اطراف تان هستند که پیشنهادها و نصیحت های زیادی به شما می کنند که بد نیست به آنها نیز فکر کنید. اما در نهایت نگران نباشید زیرا همه چیز ختم به خیر خواهد شد .اواسط ماه وقت بیشتری را برای رابطه عاطفی تان بگذارید.
در این ماه به احساسات خود بیشتر بها دهید. در اوایل ماه مجبورید تصمیماتی بگیرید که به جای منطق ،قلب تان پاسخگوی بهتری است، پس به ندای قلب تان خوب گوش دهید تا راه درست را به شما نشان دهد .در اواسط ماه ایده های رمانتیکی که در سر داشتید ،به واقعیت بدل می شوند .فقط کافی است که آنها را جدی بگیرید و برای خودتان ارزش بیشتری قائل شوید.
www.kioskmagazine.net 79
مشخصات کلی متولدین مهر اهل اعتدال ،حامی وپشتیبان همسر ،شیرین بیان ،صلح جو ،عالقه مند به فضا ،آرام و متین ،بسیار منطقی ،بی آالیش ،عاشق اصالت ،عالقه مند به موسیقی ،اجتماعی ،مؤ ّقر ،بد پیله ،خجالتی ،پر از احساس ، اهل مشورت ،عاشق هنر و ادبیات ،سیاستمدار ،به فکر فردا نیست ، مقبول اطرافیان ،اهل مساوات و برابری ،پر شور و حرارت نیست ،عاقل ،اهل حمایت از دیگران ، معتدل و پایدار ،شکمو ،امیدوار ،با انصاف ،خوش سلیقه ،اهل تجزیه و تحلیل ،گاهی تنبل ، کنجکاو و جستجو گر ،متنفّر از زیادی مهمان ،انتقامجو ،از بی بند و باری متنفّر است ،با معلومات و با درایت ،به آسانی تغییر عقیده نمی دهد ،مهربان ، شیک پوش و ج ّذاب ،نکته سنج ،دارای پشتکار فراوان ،یک روز گرم و یک روز سرد ،هوشمند ،مشاور خوب ،دوست یاب ، ّ منظم و مرتّب ،عاشق رنگ آبی ،گاهی لجباز ،مثل باتری باید مرتّب شارژ شود ،صادق و درستکار ،خوش مشرب ،ساده دل ،آسان گیر ،دو دل و مردد ،خوش بین . مرد متولد مهر با انصاف ،متعادل ،زن پرست ،خوش سلیقه و گاه تنبل و بی اعتنا نسبت به زندگی ،اگر شوهر متولد مهر دارید همیشه به سر و وضع خود برسید خانه را تمیز و مرتب نگاه دارید .این مرد به هیچ وجه مایل به رنجاندن دیگران نیست. شما می توانید به خود ببالید که هوشمند ترین مشاور جهان را درجوار خود دارید. متولدین این ماه دارای طبعی گرم تر هستند. عموم ًا خوش خلق ،جوانمرد و مورد توجه مردم هستند .در قضاوت منصف بوده و هرگاه دروغ بگیند ،صدمه خواهند دید .از تجارت سود خوبی خواهد برد .اما شراکت با آنهاسازگار نیست .با هر کس شراکت کنند ،ضرر خواهند دید .همچنین مال حرام با آنان سازگار نیست . متولدین این ماه اغلب در شکم یا سینه نشانی دارند که نیک است .عموم ًا در سن 8و 24 و 37سالگی با خطر مواجه میشوند ،اگر از www.kioskmagazine.net 80
این بدیها بگذرند ،به سن باالی شصت و گاه تا هشتاد میرسند .بعض ًا در کف دست چپ و در خط عمر نقطهای دارند که عالمت توقف و خطر است .با صدقه و احسان ،میتوانند رفع خطر کنند .عیب مشخص این افراد ،زودباوری آنان است. گاه اسیر نفس عماره میشوند و حتی ممکن است مورد تهمت قرار بگیرند .اگر چه اغلب خویشتندار و مسلط بر خود هستند .روزهای جمعه و شنبه روزهای خوبی برای آنان است .همچنین انگشتر یاقوت و فیروزه برای آنان مناسب است .
سمبل :میزان عنصر :هوا سیاره :ناهید
زن متولد مهر معموال استخوان بندی درشتی دارد و نسبتا سنگین وزن است. شما بارها در او عالئم یاز قدرت، اراده ،جدیت و تصمیم می بیند که با خلق و خوی زنانه کمتر سازگاری دارد .در هر موقعیتی چه جزئی و چه مهم هوشیاری و انصاف و قدرت استدالل خود را ظاهر می سازد و از انزوا و تنهائی نفرت دارد. زنان متولد این ماه عموم ًا خوشرو ،خوش زبان ،گاه پرحرف و پایبند ادا و اصلی خاص میباشند .این زنان دارای طالع نیکو میباشند و در زندگی ورفاه و آسایش دست پیدا میکنند. اما اینان زود خشم هستند واگر از عصبانیت خودداری نکنند ،آسیب خواهند دید .اینان به وقت عصبانیت طپش قلب پیدا میکنند که بایستی مراقب باشند . زنان متولد این ماه گاه دچار اضطراب و خیاالت واهی میشوند و اغلب بی دلیل با همسرشان بدرفتری میکنند .حال آن همسرشان با آنها مهربان است .اینان با سه خطر در زندگی مواجه میشوند که اگر به سالمت از آنها بگذرند ،عمر طبیعی خواهند داشت .در ضمن هر گاه بیمار شوند ،اغلب علت آن صفرا و بلغم خواهد بود.
TECHNOLOGY
نحوه ی فعالیت قابلیت اسکن چهره در آیفون X
اسکن چهره در آیفون : Xهمانطور که می دانید این امکان از چند سال پیش در گوشی های اندرویدی مانند گوشی های کمپانی های سونی و سامسونگ قرار گرفته بود و در واقع قابلیت جدیدی به حساب نمی آید .در این بین باید ببینیم که اپل چه فناوریی در طریقه ی اسکن چهره ی افراد پیش گرفته است که نسبت به سایر گوشی ها برتری دارد. اگر خبرهای مربوط به اسکنر چهره ی گوشی های اندرویدی را در این مدت پیگیری کرده باشید ،خواهید دید این سنسور در بعضی موارد با یک عکس از کاربر خود ،فریب خورده است که باعث شده خیلی از کاربران گوشی های اندرویدی برای ایجاد امنیت در گوشی خود به این قابلیت اعتماد نکنند. با این فضای بی اعتمادی که نسبت به این قابلیت ایجاد شده ،بسیار جالب است که کمپانی اپل از آن به عنوان جایگزینی برای سنسور اثر انگشت استفاده کرده است تا امنیت گوشی خود را تامین نماید! برای کاربرانی که در مورد نحوهی عملکرد قابلیت اسکن چهره ی آیفون Xکنجکاو هستند ،تحلیل گر موضوعات امنیتی کمپانی ، KGIمینگ چی کو ،یک دستورالعمل از نحوه ی عملکرد این قابلیت جدید برای سرمایه گذاران این کمپانی ارائه داد که از طریق کارمندان شرکت اپل
www.kioskmagazine.net 82
به دست ما رسید. این ویژگی بر ۴جزء اسلی متکی می باشد که شامل یک فرستنده ی نور سازمان یافته ،یک گیرنده ی نور سازمان یافته ،دوربین جلوی گوشی و یک سنسور حساس به مجاورت می باشد. اسکن چهره نحوه ی ساخت تصویر سه بعدی از چهره ی کاربر: در ابتدا ،فرستنده و گیرنده ی نور سازمان یافته ،تمامی اطالعات عمیقی که توسط دوربین سلفی این گوشی از فضای اطراف به صورت ۲Dدریافت می کند را پردازش کرده و با یک الگوریتم خاص یک کامپوزیت سه بعدی از تصویر کاربر این گوشی ایجاد می کند. ادعا شده است که قابلیت Face IDاین گوشی در برابر سایر گوشی های اندرویدی که دارای این ویژگی هستند ،خیلی قوی تر و پیشرفته تر است واین ادعا مبنی بر این موضوع است که گفته شده سرعت اسکن چهره ی این گوشی ۱/۱۰۰۰۰۰۰ ثانیه می باشد .توجه داشته باشید که این موضوع تنها یک ادعا بوده و هنوز به طور عملی اثبات نشده است.
The upcoming iPhone X will use Face ID, technology that unlocks your iPhone X by using infrared and visible light scans to uniquely identify your face. says it will work in a variety of conditions and is extremely secure. Though no one outside Apple has yet been able to confirm how well it works. This brings up a lot of questions about Face ID. We’ll work to get answers to you as you ponder whether you want to buy an iPhone X when it starts shipping November 3.
Face ID On The iPhone X:
Face ID a form of biometric authentication. Rather than a password (something you know) or a security dongle or authentication app (something you have), biometrics are something you are. Fingerprint recognition is also a biometric. Instead of one or more fingerprints, as with Touch ID, Face ID relies on the unique characteristics of your face. Apple is betting that its technology can meet five separate hurdles: Initially scan your face accurately enough to recognize it later. Compare a new scan with the stored one with enough flexibility to recognize you nearly all the time. Scan your face in a wide variety of lighting conditions. Update your facial details as you age, change hairstyles, grow a mustache, change your eyebrows, get plastic surgery, and so forth to still recognize you. Not allow a similar-looking person, a photograph, a mask, or other techniques to unlock your phone. If you’ve had trouble with Touch ID and your fingerprints over time, you might have concerns about whether scanning and recognizing a face is easier. It might be! What devices use Face ID? At this announcement, only the iPhone X is slated to include Face ID. Does Face ID replace Touch ID? For now, the hardware requirements for Face ID are only found in the upcoming iPhone X. All other new iPhone models and all existing ones will retain Touch ID. Apple might choose to retain Face ID as a premium differentiating feature, but based on the company’s previous patterns of high-end feature rollouts, it will likely be in both new iPhone models in late 2018, and then in the iPhone SE at some point thereafter. It would seemingly also be likely for future iPad Pro updates, but perhaps not until the second quarter of 2018 or even mid-year.
www.kioskmagazine.net 83
BEAUTY
رازهای زیبایی زنان ترک چرا زنان ترک بسیار زیبا هستند؟ هیچ تردیدی وجود ندارد که زیبایی در زنان ترکیه آمار باالیی دارد .درست است که بخش اعظمی از رنگ موها، رنگ چشم و صورت آنها به ژنتیک مربوط میشود اما صرفنظر از ژنتیک، آنها رموز دیگری هم برای زیبایی دارند که تجربه نشان داده است تاثیر منحصر به فردی در زیبایی دارد. با وجود آنکه ترکیه یکی از تولیدکنندگان مهم مواد آرایشی و بهداشتی است اما خانمهای ترکیه برای زیبایی به دنبال راههای ساده و طبیعی میگردند .درست است که هر فرهنگی تعریف خود را از زیبایی دارد و زنان ترکیه هم مانند هر زن دیگری در این دنیا میخواهند زیبا باشند اما تقریبا منشا همه زیبایی آنها در آشپزخانههایشان است. برخی از این راهها و راهنماهای زیبایی زنان ترکیه را شما هم میتوانید امتحان کنید.
صابون سیاه پوست را تازه میکند زنان ترکیه به حمامهایی میروند که به حمام ترکیه معروف است و از قرنها پیش متداول است .این حمام نهتنها پوستشان را صاف و ابریشمی میکند بلکه باعث باز شدن منافذ پوست برای تعریق هم میشود. یک صابون خاص سیاه وجود دارد که تقریبا در www.kioskmagazine.net 84
همه جای دنیا در دسترس است و باعث پاک کردن عمیق پوست شده و مثل اسکراب عمل میکند .با استفاده از این صابون خواهید دید که پوست مردهتان شسته شده و جای آن را پوست تازه و جدید میگیرد. موم شکر برای موهای زائد درست کردن موم شکر بسیار ساده است به طوری که نهتنها در از بین بردن موهای اضافه بدن موثر است بلکه در الیهبرداری پوست
مرده هم استفاده میشود. دو فنجان شکر سفید را با یکچهارم فنجان آب لیمو و یکچهارم فنجان آب مخلوط کنید و روی گاز بجوشانید .بعد بگذارید سرد شود و وقتی به اندازه کافی برای استفاده مناسب بود (اول با انگشت امتحان کنید که سرد باشد) آن را در نواحی که میخواهید موهای زائد آن را برطرف کنید بمالید و برخالف جهت رویش موها آن را بکشید.
به این ترتیب موها کمتر رشد میکنند و کمتر هم تحریک میشوند. رفع خستگی با هندوانه آب هندوانه را با کمک پنبه روی صورتتان بمالید و ۱۵دقیقه بگذارید روی صورتتان بماند .این یکی از بهترین روشها برای رفع خستگی پوست است. گالب پوستشان را زنده میکند زنان ترکیه گالب را خیلی دوست دارند .آنها از این عصاره گل سرخ برای شادابی پوستشان استفاده میکنند .اگر گالب در دسترس نداشته باشید ،میتوانید خودتان آن را تهیه کنید. تنها چیزی که الزم دارید گلبرگهای رز است که باید در آب بجوشانید و بگذارید آب سرد شود .اگر هم گالب دارید، ت و بدنتان میتوانید آن را روی صور اسپری کنید .این کار به فروکش کردن جوشها کمک کرده و پوست را در حالت تعادل نگه میدارد. بسیاری از دختران ترکیه قبل از آنکه صورتشان را آرایش کنند آن را با گالب مرطوب میکنند. ماست ناخنها را محکم میکند مردم ترکیه واقعا معنی ماست خوشمزه را میفهمند ،به همین دلیل است که همیشه یک ظرف از آن همراه وعدههای غذاییشان هست .هیچ جای تعجب ندارد که مزایای خوردن ماست در هضم غذا یک دلیل مهم مصرف آن است اما واقعیت این است که ماست برای زنان ترکیه استفاده خارجی هم دارد. بسیاری از مردم ترکیه آن را به صورت میمالند یا با آب لیمو مخلوط میکنند و روی دستهایشان میزنند .این یک راه مفید برای سالم نگهداشتن دستها و ناخنهاست. روغن فندق ،پوست را مرطوب میکند روغن فندق در ترکیه تولید میشود و قیمت
بسیار مناسبی دارد .روغن فندق چندان چرب نیست و از این نظر برای پوستهای چرب بسیار مناسب است و نهتنها باعث مرطوب شدن پوست بلکه باعث ایجاد رنگ مناسب پوست هم میشود.
کنید. روغن را به سرتان بزنید و شروع به ماساژ پوست سر و موهایتان کنید .بعد آن را با کاله یا حوله بپیچید و برای چند ساعت یا کل شب بگذارید روی سرتان بماند .صبح روز بعد با آب داغ آن را بشویید.
ماسک عسل ماسک عسل یکی از بهترین ماسکهایی است که میتوان استفاده کرد زیرا حاوی نمکهای معدنی ،ویتامینها و اسیدهای آمینه است .این معجون از زمان مصر باستان وجود داشته و باعث مرطوب شدن پوست میشود .اضافه کردن کمی آب لیمو میتواند نتیجه بهتری ایجاد کند.
سرمه سرمه یکی از رموز زیبایی است که از زمان مصر باستان وجود دارد .سرمه همراه پودر سیاه استفاده میشود اما در حال حاضر برندهای مختلف آن را تولید کرده و در دسترس قرار دادهاند .استفاده از سرمه باعث روشنی چشم و درشتتر به نظر رسیدن آن میشود.
روغن بادام برای مژههای بلند کسانی که میخواهند مژههای بلند و تیره داشته باشند ،باید هر شب از روغن بادام برای مژهها استفاده کنند .یک تا دو قطره از آن را روی انگشت تمیزتان بریزید و روی مژهها بمالید .برای این کار بهتر است از پایه مژه به سمت نوک آن حرکت کنید .سعی کنید ریشه مژههایتان را به آرامی ماساژ دهید.
لیمو ویتامین را تامین میکند وقتی در حمام هستید یا زیر دوش -یک لیمو را به دو نیم تقسیم کنید و آن را روی صورتتان بمالید .مراقب باشید حین استفاده از لیمو آن را به چشمهایتان نزنید .این کار حتی بهتر از تمام کرمهای گران قیمت حاوی ویتامین Cعمل میکند .بعد از آن آرایش به خوبی روی صورت مینشیند.
خاک رس ماسکی طبیعی زمانی که کلئوپاترا برای استفاده از چشمههای طبیعی به ترکیه آمده بود از خاک رس محلی برای صورت و بدن خود استفاده کرد و نتیجهای باور نکردنی گرفت.
حنا ،عالمت مهم بدنی حنا در زمان عثمانیان برای نقاشی بدن استفاده میشده و به نظر میرسد بیشتر مربوط به فرهنگ آنهاست.
خاک رس با آب تبدیل به خمیری میشود که میتوان به صورت ماسک از آن استفاده کرد .این ماسک کمک میکند خون در صورت جریان پیدا کند .انجام این کار یک بار در هفته توصیه میشود. موهای سالم با روغن زیتون روغن زیتون برای همه چیز خوب است. میتوانید آن را به عنوان یک مرطوبکننده سالم روی صورت و بدنتان استفاده کنید.
حنا نوعی رنگ موی طبیعی نیز به حساب میآمده ،ضمن آنکه بعد از اپیالسیون در نقاط مختلف بدن استفاده میشده است .حنا نهتنها برای تزئین پا و دست استفاده میشد بلکه عمق رنگ حنا نشان میداد که زنی در دوره تخمگذاری است یا نه ،به همین دلیل معموال بعد از قاعدگی مورد استفاده قرار میگرفت. نکته مهم در مورد حنا آن است که اگر آن را برای کف پا استفاده کنید از ترک خوردگی آن جلوگیری میشود.
روغن زیتون برای هر نوع پوستی حتی پوست چرب هم مناسب است فقط باید در مناطق چرب کمتر استفاده شود .میتوانید از روغن درمانی برای براق شدن موهایتان استفاده www.kioskmagazine.net 85
CHEF
How to cook Tartar steak طرز تهیه استیک تارتار مواد الزم برای استیک تارتار
گوشت گوساله بدون چربی چرخ کرده خیلی نرم 300گرم تخم مرغ 2عدد پیاز متوسط 1تا 2عدد ( 100گرم) سبزی معطر خرد کرده (نعناع،ترخان و جعفری) 2قاشق لیمو ترش متوسط 1عدد خردل و نمک و فلفلبه قدر کافی جوز هندی رنده شده نرم در صورت تمایل به مقدار کم
طرز تهیه استیک تارتار
آبلیمو را می گیریم پیاز را نرم رنده می کنیم نمک و فلفل و خردل را با پیاز رنده شده و آبلیمو مخلوط نموده و گوشت را داخل آن ریخته و خوب مخلوط می نمائیم و در آخر کار سبزی را اضافه کرده هم می زنیم و گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم می نمائیم و در دست به شکل یک پرتقال صاف مرتب در می آوریم وسط دو بشقاب می گذاریم . تخم مرغ ها را به دقت شسته و تمیز می نمائیم و خشک می کنیم ،سر هر تخم مرغ را می شکنیم سفیده آن را خالی می نمائیم بعد پوست تخم مرغ را صاف کرده و آن را وسط گوشت قرار می دهیم و اطراف گوشت را با جعفری و پیاز خالل کرده تزئیین می نمائیم . اروپائی ها استیک تارتار را خام می خورند و موقع خوردن گوشت را با زرده تخم مرغ مخلوط می نمایند و با سس گوجه فرنگی یا کچاپ مصرف می کنند. ما می توانیم گوشت را به طریقه فوق آماده کرده کمی روغن در تابه داغ کنیم وگوشت را در دست به شکل دایره به ضخامت تقریبا دو سانت صاف و مرتب کنیم و دو طرفش را در تابه کباب کرده دو عدد تخم مرغ را نیمرو کرده روی گوشت می گذاریم و این استیک را با سس گوجه فرنگی یا کچاپ که در فروشگاه ها آماده فروش است مصرف نمائیم بدیهی است که به این طریق استیک تارتار نامیده نمی شود و نوعی بیفتک چرخ کرده یا نوعی همبرگر با نیمرو نامیده می شود.
www.kioskmagazine.net 86
TOURISM
Langkawi Cable Car تله کابین النگ کاوی
این تله کابین در ارتفاع 709متری از سطح دریا ،به سمت دومین قله بلند النگ کاوی می رود و سوار شدن آن یک تجربه بی نظیر است که نباید آن را از دست داد. در طی یک مسیر 20دقیقه ای ،شما از باالی آبشارهای جنگلی و سطحی از جنگل بکر و پر پشت عبور می کنید .در یک روز آفتابی با آسمانی صاف ،می توانید در سمت شمال قسمت هایی از تایلند و در جنوب غربی قسمت
www.kioskmagazine.net 88
هایی از اندونزی را تماشا کنید. هنگام حرکت در مسیری با شیب 42درجه، با فاصله ای به اندازه 2.2کیلومتر از ایستگاه اصلی تا دو ایستگاه در باالی کوه ،حتی مالیم ترین نسیم نیز باعث می شود حال انسان بده هم بخورد .اما وقتی به بودن در هوا عادت کنید، تجربه فوق العاده و هیجان انگیزی را بدست می آورید. در آن باال ،یک پل ملعق منظره خیره کننده ای از النگ کاوی را به شما نشان می دهد.
فراموش نکنید که کفش های راحت بپوشید زیرا برای رفتن بر روی پل معلق مسافت قابل مالحظه ای را باید پیاده روی کنید. تله کابین ،بسته به شرایط آب و هوایی ،از 10 صبح تا 7بعد از ظهر باز است .ممکن است تله کابین در زمان وزش بادهای شدید کار نکند. هزینه بلیط برای بزرگساالن با ارائه MyKad (نوعی کارت هویت) MYR 15 ،و برای کودکان MYR 5است (قیمت ها ممکن است تغییر کنند).
Langkawi Cable Car
At 709 metres above sea level, the cable car ride up to Langkawi’s second highest peak is truly an experience not to be missed. Throughout the 20-minute ride, you will pass over jungle waterfalls and a thick carpet of virgin rainforest. On a clear day, you can see parts of Thailand towards the north and Indonesia towards the southwest. Travelling at a steep incline of 42 degrees, over a distance of 2.2 kilometres from the base station to the two mountaintop stations, even the gentlest breeze is enough to send one’s stomach churning. But once you get used to the sensation of being airborne, the ride
www.kioskmagazine.net 89
quickly turns into an amazing, exhilarating experience. At the top, a sky bridge offers a breathtaking view of Langkawi. Remember to wear comfortable shoes as it is quite a walk up to the hanging bridge.
drive from Kuah Town and only 15 minutes from Langkawi International Airport. Your best bet is to either hire a car or a taxi for the day and explore the island at your own pace. Who To Contact
The cable car operates from 10am to 7pm, subject to weather conditions. The service may be halted during strong winds. The cost is MYR 15 for adults with a MyKad and MYR 5 for children (prices subject to change).
Langkawi Cable Car
Getting Here
Phone: +604-959 4225/1225 Fax: +604-959 1121/4121 Email: info@panoramalangkawi.com
By Car or Taxi Langkawi Cable Car is located on the southwest coast of the main island, just a 30-minute
Address: Panorama Langkawi Sdn Bhd Cable Car Station, Oriental Village Burau Bay, 07000 Langkawi Kedah, Malaysia
دارای مجوز رسمی مالزی و ایران- ماهنامه اینترنشنال کیوسک
72
ماهنامه
Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
Issue 72 | OCTOBER 2017 |
KDN:PP 17559/09/2012 (030790)
AVAILABLE In STARBUCKS
در ایران با مجوز وزارت ارشاد
FREE COPY