Kiosk 75 by Kiosk Magazine

Linking You to the Middle Eastern World

The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ دارای مجوز رسمی مالزی و ایران‬- ‫ماهنامه اینترنشنال کیوسک‬

FREE COPY

Issue 75 | JANUARY 2018 |

‫در ایران با مجوز وزارت ارشاد‬

‫ماهنامه‬

KDN:PP 17559/09/2012 (030790)

AVAILABLE In STARBUCKS

CONTENTS

O N T H E C oV E R 34

Kathem Al-Saher Biography & History | AllMusic

F E At U R E S

Tengku Tengah Zaharah Mosque Terengganu State Museum Fort Cornwallis

Huawei's 10 Porsche phone Lenovo Yoga 720 porsche cayenne 2018 Jaguar E Pace

Visit MILAN Sepidan â&#x20AC;&#x201C; Travel guide

How to help the child walk? Home Decorating Ideas Control the bad habits in five simple points

PUBLISHER Global Kiosk Sdn. Bhd.

BOARD OF DIRECTOR Info@kioskmagazine.net Hessam Keshtdar Fereshteh Hajigholami

EDITORAL Kiosk Editoral Team

MARKETING & COMMUNICATION Ads@kioskmagazine.net Arab marketing Manager: Housam Adra Malaysian Marketer: Zakri Bin Alias Persian Marketer: Arefeh Bakhshian Creative Manager: Sam Ktd

CONTRIBUTION Muthana Kraker AmirAli Sadeghitabar Mohammed Alojaily Ibrahim Kassem Helen Jones Aisyah binte Musa

Editor’s note Linking You to the Middle Eastern World A warm welcome… Do you want to promote your business to Middle Eastern people as a new potential customers with high financial Capability, who are living in and visiting Malaysia or having intention to migrate to Malaysia from 14 Middle Eastern countries …? They are including Middle Eastern Second Home Residents, Businessmen, Students, Tourists, High Commissioners/Diplomatic Staff, Agents and … If so, Place your advertisements in Kiosk Magazine (Hard Copy + Online Advertisement) using three (3) languages: Arabic, Persian and English. Kiosk Magazine is the Highest Circulated free Triple Language Magazine (Arabic, Persian, English) in Malaysia and Middle East. After 5 years of publication in Malaysia, we proudly announce that our magazine officially printing in Iran too. So if you are thinking to expand your business, here is your chance to introduce it to people in Middle East where the idea meet’s media. As always, we love hearing from you so do get in touch with us via our email at Info@kioskmagazine.net with you thoughts and feedback.

Ismaiel Alkassab Ali Omran Orwa Alshatti

ART Design@kioskmagazine.net

All the best,

The Kiosk Magazine Team

Dot Graphic Babak Hooshmand

PHOTOGRAPHY Mohsen Kermani

Arabic: Akshak Magazine Persian: KIOSK International Magazine

DISTRIBUTION Kiosk Magazine Distribution Team www.kioskmagazine.net

Special Thanks to our sposors: Tourisem Selnagor, KLIA Airport, Mahan Airline, AirAsia Airline, PalmBeach travel agency, Alryam travel agency, IAE tours and travel,

kiosk_magazine

IJN Hospital, Hospital Pusrawi, Nexus Clinic, IUKL University, HELP University, Nexus Internstionsl School, Nobel Click study, 2020 gorup,

Printer: BHS Book Printing SDN.BHD

MUST University, Suria School.

Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu

And also Parsian, Zand, Pararate Money exchange, Suria Wholeseller,

Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor

Tayba Mart, Sana’a Resturant, AlFyhaa Resturant, Mand-Hadarmot and

Darul Ehsan, Malaysia

Marosh Resturant, Canadian Pizza, Kolbeh Sharghi Resturant, Damas Sweets, Shisha Lounge Resturant, HST box and Hisham & Associates.

‫مسجد تنكو تنجه زهرة‬ ‫نسبة إلى والدته المرحومة تنكو إنتان‬ ‫زهرة بنت المرحوم تنكو سري سيتيا‬ .‫راجا‬ ‫وجاء الهيكل المعماري للمسجد الفني‬ ‫الرائع وسط بحيرة رائعة ليبدو عن جدارة‬ ‫مبنى فاتنًا أشبه ما يكون باألبنية التي‬ .‫صفت في حكايات ألف ليلة وليلة‬ ُ ‫و‬ ‫يقطع صوت ارتطام أمواج بحر الصين‬ ‫الجنوبي حبل الصمت الذي يخيم على‬ ‫مزارا سياحيًّا‬ ‫أرجاء المسجد ليجعله‬ ً .‫ساحرا في والية ترنجانو‬ ً

.‫من رموز ماليزيا‬ ‫ويعكس تصميم المسجد الفن اإلسالمي‬ ‫الرائع ال ُمطعَّم باللمسات المحلية المتجلية‬ ‫في أعمال الرخام والسيراميك والفسيفساء‬ .)bomanite( ‫وأرضيات البومانيت‬ ‫وجاءت فكرة بناء المسجد مستوحاة من‬ ‫ المرحوم سلطان‬،‫سلطان ترنجانو الراحل‬ ‫محمود المكتفي باهلل شاه بن المرحوم‬ .‫سلطان إسماعيل ناصر الدين شاه‬ ‫سمي هذا المسجد الشامخ بهذا االسم‬ ُ ‫و‬

TOURISM

‫شيد مسجد تنكو تنجه زهرة (المسجد‬ ‫العائم) على منصة عائمة تعطيه‬ ‫منظرا‬ ً .‫فريدًا من جميع الجهات‬ ‫ويقع المسجد في مكان يعم الدفء أرجاءه‬ ‫على مصب نهر ترنجانو ويرجع تصميمه‬ ‫العصري إلى مهارة وإبداع أحد أمراء‬ .‫ترنجانو‬ ‫ويجمع تصميم المسجد المتأللئ في‬ ‫بياضه بين الطراز الهندسي المعاصر‬ ‫والطراز اإلسالمي شاهدًا على حداثة‬ ً ‫رمزا إسالميًّا‬ ‫والية ترنجانو مما يجعله‬

Tengku Tengah Zaharah Mosque Tengku Tengah Zaharah Mosque (Masjid Terapung) is built on a floating platform, giving it a unique perspective from all facets. It sits snuggly on the estuary of Terengganu River and its modern architecture is due to the ingenuity of one of the princes in Terengganu. The glistening white mosque combines modern and Moorish architecture, symbolizing a new modernisation in the state, making it an Islamic icon in the country. The design of the mosque reflects a subtle Islamic influence combined with local features, incorporating the use of marble, ceramics, mosaic works and bomanite paving.

The mosque, was built by an idea inspired from the late Sultan of Terengganu, Al- Marhum Sultan Mahmud Al- Muktafi Billah Shah ibni al- Marhum Sultan Ismail Nasiruddin Shah. This beautiful mosque was named after his mother, Tuanku Intan Zaharah binti Almarhum Tengku Seri Setia Raja. The architectural beauty of the mosque is surrounded by a lake, looking enchantingly inspirational much like a place in the tale of 1,001 Arabian Nights. The calmness of the mosque is enhanced with the roaring of the South China Sea, making it an alluring and unique tourist attraction in Terengganu.

Get here By Car This mosque is located along Jalan Sultan Mahmud, roughly 4km away from Kuala Terengganu town centre. From the town of Terengganu, head towards South to Marang or Kuantan by local bus or driving. After about 6-8 KM from the town center, you can see the Mosque just beside the road at the left. Who is calling For more information, please contact Terengganu Tourist Information Centre Phone: +609-622 1553 Fax: +609-622 1957 www.kioskmagazine.net 12

Tengku Tengah Zaharah Mosque

www.kioskmagazine.net 13

‫متحف والية ترنجانو‬ ‫يوصف المتحف بأنه أكبر المتاحف‬ ‫الموجودة في جنوب شرق آسيا ويضم‬ ‫ُمجمع متاحف والية ترنجانو بين جدرانه‬ ‫العديد من المشغوالت واألعمال الفنية‬ ‫العتيقة التي يزخر بها التراث المتنوع‬ ‫والغني للبالد‪.‬‬ ‫ويمتد المجمع على مساحة ‪27‬‬ ‫هكتارا في‬ ‫ً‬ ‫بوكيت لوسونج بوالية كواال ترنجانو؛‬ ‫وهو تحفة هندسية رائعة تحاكي في‬ ‫تصميمها قصر ترنجانو العتيق‪.‬‬ ‫ويحوي هذا المجمع المهيب بين جدرانه‬ ‫متحفًا رئيسيًّا ومتحفًا بحريًّا ومتحفًا‬ ‫للصيد‪ ،‬وأربعة بيوت تقليدية وحدائق‬ ‫عشبية ونباتية‪.‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 16‬‬

‫يقوم بناء المتحف الرئيسي على ‪16‬‬ ‫عمودًا خرسانيًّا ويتميز بمعروضاته التي‬ ‫تبرز تقنيات التطريز والنسيج‪ ،‬واألسلحة‬ ‫التقليدية‪ ،‬واألشغال اليدوية‪ ،‬والموروثات‬ ‫واألوسمة الملكية‪ ،‬واألعمال التي تعكس‬ ‫سحر الطبيعة وتلك التي تشهد على‬ ‫التطور النفطي‪ ،‬وأعمال الفنون اإلسالمية‬ ‫والجيل الجديد والفنون المعاصرة‪.‬‬ ‫أما المباني األربعة األخرى المتالصقة‬ ‫فتمثل أفرع المبنى الرئيسي‪ .‬ويرقد حجر‬ ‫باتو بيرسورات (الحجر المنقوش) الشهير‬ ‫الخاص بوالية ترنجانو في المدخل‬ ‫الرئيسي لمجمع المتحف الرئيسي‪.‬‬

‫ويمكن لزوار المتحف االتصال بأي من‬ ‫وكاالت السفر المحلية لتنظيم جولة ممتعة‬ ‫إلى بلدة كواال ترنجانو تتضمن زيارة‬ ‫لمتحف الوالية أو القيام بنزهة خيالية‬ ‫في نهر ترنجانو على متن مركب تقليدي‬ ‫والتي تنتهي أيضًا عند متحف الوالية‪.‬‬ ‫للراغبين في القيادة إلى المتحف بأنفسهم‪،‬‬ ‫عليهم سلك الطريق المؤدي إلى كامبونج‬ ‫لوسونج الشهيرة برقائق الروبيان‬ ‫(‪ )keropok lekor‬ذات المذاق المحلي‬ ‫اللذيذ‪ .‬ويمكنهم من هذا الطريق رؤية‬ ‫المتحف الذي يتمتع بمنظر مهيب وفخم‬ ‫ويتوج قمة بوكيت لوسونج‪.‬‬

Terengganu State Museum Acclaimed as the largest museum in South East Asia, the Terengganu State Museum Complex houses century old artefacts and artworks of rich and colourful heritage. Located on 27 hectares of land in Bukit Losong, Kuala Terengganu, the complexes itself are an impressive architectural feat, based on the designs of Terengganuâ&#x20AC;&#x2122;s old palace. It comprises a Main Museum, a Maritime Museum, a Fisheries Museum, four traditional houses and botanic and herb gardens. The Main Museum is built on 16 concrete stilts with galleries showcasing textiles and weaving techniques, traditional weapons, crafts, historical, royal regalias, nature, petro-

www.kioskmagazine.net 17

leum development, Islamic arts, new generation and contemporary arts.

top of Bukit Losong.

The other four blocks are adjoined, to represent a large family. At the main entrance of the main complex, lays the famous original Batu Bersurat of Terengganu. Visitors from hotels may contact any of the local travel agencies to arrange for a fun Kuala Terengganu Town Tour which includes a visit to the State Museum. Or take the traditional boat cruise along the Terengganu River that also stops at the State Museum.

By Bus Its only a 15 minutes journey from the Bus Museum or Losong to MPKT Bus Station.

For those wishing to drive to the Museum, they have to take the route to Kampung Losong which is famous for its keropok lekor, a famous local delicacy. From there one can see the majestic looking museum, on

Getting Here

By Taxi From Kuala Terengganu Taxi Station it merely takes 10 minutes to get there. Who To Contact Tourism Malaysia Terengganu Office Address: 5th Floor, Menara Yayasan Islam Terengganu, Jalan Sultan Omar, Kuala Terengganu 20300, Terengganu, Malaysia Phone: +609-622 1433 / 1893 Fax: +609-622 1791

‫"حصن كورن واليس"‬ ‫أطلق على حصن كورن واليس هذا االسم‬ ‫نسبة إلى الحاكم العام للبنغال تشارلز‬ ‫كورن وليس في أواخر القرن الثامن‬ ‫عشر‪ .‬ويعتبر الحصن واحد من أهم‬ ‫المعالم التاريخية بمدينة جورج تاون‪،‬‬ ‫وهي تقع بالقرب من إسبالناد بجوار‬ ‫ساعة فيكتوريا التذكارية‪.‬‬ ‫صممت أسوار الحصن البالغ ارتفاعها‬ ‫‪ 10‬أقدام تقريبًا على شكل نجمة‪،‬‬ ‫ويستغرق التجول حولها نحو ‪ 10‬دقائق‪.‬‬ ‫وتجد داخل الحصن بعض هياكل أصلية‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 18‬‬

‫لمبان عدة التي تقف شامخة منذ أكثر من‬ ‫قرن مضى‪ ،‬ومن بينها كنيسة صغيرة‬ ‫وزنزانات سجن ومنطقة استخدمت‬ ‫كمستودع للذخيرة باإلضافة إلى فنار‬ ‫كان يستخدم فيما مضى في توجيه السفن‬ ‫القادمة وسارية العلم األصلية والعديد‬ ‫من المدافع النحاسية القديمة منها مدفع‬ ‫هولندي الصنع يطلق عليه اسم سيري‬ ‫رامباي والذي يعود تاريخه إلى عام‬ ‫‪ .1603‬ومن عجيب أمر هذا المدفع بعينه‬ ‫ظن البعض من أبناء البلد أن له تأثير فعال‬ ‫على خصوبة النساء‪.‬‬

‫أما اآلن فيحظى هذا الحصن والذي‬ ‫تديره إحدى الجهات الخاصة بشعبية‬ ‫كبيرة بين الزوار‪ .‬وهو مزود بمكتب‬ ‫الالستعالمات السياحي ومقهى ومدرج‬ ‫مكشوف ومعرض تاريخي ومركز لبيع‬ ‫الهدايا التذكارية إلى جانب وجود مرشدين‬ ‫لمرافقتك في التجول بين أرجاء الحصن‬ ‫وإعالمك بمقتطفات عن تاريخه‪.‬‬

Fort Cornwallis Fort Cornwallis, named after the Governor-General in Bengal in the late 1700s, Charles Cornwallis, is one of the most interesting historical landmarks in Georgetown. It is located close to the Esplanade, next to the Victoria Memorial Clock. The fort’s walls, roughly 10 feet high, are laid out in a starshape formation. A stroll along the perimeters takes roughly 10 minutes. Inside the fort, you can still see some of the original structures built over a century ago, including a chapel, prison cells, ammunitions storage area, a harbour light once used to signal incoming ships,

www.kioskmagazine.net 19

the original flagstaff and several old bronze cannons, one of which is a Dutch cannon called the Seri Rambai, dated 1603. An interesting note about the Seri Rambai is that some locals believe that this particular cannon can have a positive effect on a woman’s fertility. Today, this privately managed historical site is popular among visitors. It is equipped with a tourist information kiosk, a cafe, an open-air amphitheatre, a history gallery, a souvenir centre as well as guides who can take you around the fort grounds and provide you with a glimpse into the fort’s

history. Getting Here By Foot or Taxi Fort Cornwallis is on the edge of Central Georgetown on Jalan T. S. S. Barakbah off Lebuh Light. Who To Contact Penang Tourist Information Centre Phone: +604-264 3494/263 4941 Fax: +604-262 3688 Email: mtpbpen@tourism.gov.my

‫‪NUTRITION‬‬

‫‪ 20‬طريقة طبيعية‬ ‫لسد الشهية‬

‫لعلك ممن يتساءلن عن الدوام ع ّما إذا‬ ‫ِ‬ ‫كانت هنالك طرق طبيعية لس ّد الشهية‪،‬‬ ‫من دون الحاجة الستخدام األدوية‪.‬‬ ‫ثمة طرق طبيعية عدة لفعل ذلك‪ ،‬وتكمن‬ ‫في الغذاء نفسه وطريقة تناوله‪.‬‬ ‫أليك ‪ 20‬طريقة ناجحة‬ ‫ومجربة لس ّد‬ ‫ِ‬ ‫ّ‬ ‫وزنك‪:‬‬ ‫خسارتك‬ ‫شهيتك وبالتالي‬ ‫ِ‬ ‫ِ‬ ‫ِ‬ ‫ تناولي السلطة قبل البدء بتناول الوجبة‪.‬‬‫يعمل هذا على تعبئة المعدة بالغذاء قليل‬ ‫السعرات الحرارية قبل تناول الطعام‬ ‫اآلخر‪.‬‬ ‫ تناولي كوبين من الماء الفاتر قبل البدء‬‫وجباتك‪ ،‬وستجدين‬ ‫بتناول‬ ‫بنفسك كيف‬ ‫ِ‬ ‫ِ‬ ‫شهيتك‪.‬‬ ‫تراجعت‬ ‫ِ‬ ‫ الشاي األخضر من أكثر ما يعمل على‬‫كبح جماح الشهية‪ .‬تناولي منه كوبين‬ ‫يومياً‪.‬‬ ‫ الشوفان من بين أكثر األغذية التي تعمل‬‫على تقليل الشهية‪ .‬تناوليه صباحاً‪.‬‬ ‫ الحليب الساخن يعمل أيضا ً على تقليل‬‫الشهية وتناول الطعام‪ .‬اشربي كوبا ً ساخنا ً‬ ‫منه صباحاً‪.‬‬ ‫ الغريب فروت من بين أكثر الفاكهة التي‬‫‪www.kioskmagazine.net 20‬‬

‫جربي تناوله صباحا ً وسترين‬ ‫تسدّ الشهية‪ّ .‬‬ ‫يمنعك عن تناول كثير من الطعام‪.‬‬ ‫كيف‬ ‫ِ‬ ‫التي‬ ‫األغذية‬ ‫من‬ ‫الملفوف‬ ‫‬‫تساعدك على‬ ‫ِ‬ ‫الشعور بالشبع واالمتالء‪ .‬لذا‪ ،‬فإنه مثالي‬ ‫للراغبات بإنقاص وزنهن‪.‬‬ ‫ األلياف هي الكلمة السحرية في ما يتعلق‬‫بالوزن‪ .‬لذا‪ ،‬احرصي على تناول األلياف‬ ‫يدك ويعد غنيا ً بهذا‬ ‫في أي غذاء تطاله ِ‬ ‫العنصر‪.‬‬ ‫ التوابل مهمة للغاية‪ .‬احرصي على غنى‬‫طعامك بالتوابل‪ ،‬وخصوصا ً الزعفران‪،‬‬ ‫ِ‬ ‫الذي يكبح الشهية بشكل طبيعي‪.‬‬ ‫ المكسرات النيئة من أفضل ما قد تملئين‬‫به‬ ‫معدتك‪ ،‬من دون أن يتسبّب هذا في‬ ‫ِ‬ ‫زيادة الوزن‪ ،‬بل اكتساب فوائد كثيرة‬ ‫وشعور بالشبع‪.‬‬ ‫ التفاح من أكثر األغذية التي تمدّك‬‫بالشعور باالمتالء‪ ،‬ال سيما إن تناولته‬ ‫بقشره‪.‬‬ ‫ البيض‪ ،‬من بين ما‬‫يعينك على خسارة‬ ‫ِ‬ ‫الوزن والشعور باالمتالء‪ .‬احرصي على‬ ‫تناول بيضة مسلوقة في الصباحات التي‬ ‫تخشين فيها تناول كثير من الطعام‪.‬‬ ‫ البطاطا الحلوة من األغذية التي‬‫تساعدك‬ ‫ِ‬

‫شهيتك‪.‬‬ ‫على كبح‬ ‫ِ‬ ‫ الشوكوالتة السوداء الغنية بالكاكاو من‬‫وجوعك‪.‬‬ ‫شهيتك‬ ‫يعينك على سد‬ ‫أكثر ما‬ ‫ِ‬ ‫ِ‬ ‫ِ‬ ‫ الورقيات الخضراء‬‫تمنحك الشعور‬ ‫ِ‬ ‫باالمتالء والشبع كما‬ ‫تساعدك على سد‬ ‫ِ‬ ‫وجوعك‪.‬‬ ‫شهيتك‬ ‫ِ‬ ‫ِ‬ ‫ سمك السالمون‬‫يمنحك شعور الشبع هو‬ ‫ِ‬ ‫شهيتك‪.‬‬ ‫ويساعدك على كبح جماح‬ ‫اآلخر‬ ‫ِ‬ ‫ِ‬ ‫ حبوب الكينوا من بين ما‬‫يساعدك على‬ ‫ِ‬ ‫الشعور بالشبع ويسدّ‬ ‫شهيتك عن تناول‬ ‫ِ‬ ‫مزيد من الطعام‪.‬‬ ‫ القهوة تسدّ الشهية كذلك األمر‪ .‬تناولي‬‫كوبا ً منها من دون تحليته بالسكر‪ ،‬قبل‬ ‫وجبتك‪.‬‬ ‫البدء بتناول‬ ‫ِ‬ ‫ّ‬ ‫ عصير الليمون غير المحلى‬‫يساعدك‬ ‫ِ‬ ‫على سد‬ ‫شهيتك‪ .‬احرصي على تناول‬ ‫ِ‬ ‫كوب منه على فترات متقطعة خالل‬ ‫النهار‪.‬‬ ‫يمنحك شعورا ً‬ ‫ الخبز األسود من بين ما‬‫ِ‬ ‫عاليا ً باالمتالء والشبع‪ .‬لذا‪ ،‬فهو مثالي‬ ‫للراغبات بإنقاص وزنهن‪.‬‬

‫‪EDUCATION‬‬

‫جامعة ليمكوكوينج‬ ‫ماليزيا‬ ‫‪Limkokwing University‬‬ ‫‪Malaysia‬‬ ‫نبذة عن الجامعة‬ ‫• جامعة (ليمكوكوينج للتقنية اإلبداعية)‬ ‫هي إحدى الجامعات الخاصة في ماليزيا‪،‬‬ ‫لقد سميت الجامعة بهذا االسم نسبة إلى‬ ‫صاحبها السيد الدكتور (ليمكوكوينج)‪،‬‬ ‫كانت هذه الجامعة في البدايات مجرد معهد‬ ‫خاص‪ ،‬بعد ذلك تطورت إلى أن أصبحت‬ ‫كلية‪ ،‬واآلن ها هي اآلن أصبحت جامعة‬ ‫كاملة بجميع أقسامها‪ ،‬وتعتبر من جامعات‬ ‫ماليزيا األولى التي قامت بالتدرج إلى أن‬ ‫حصلت على المسمى الجامعي‪.‬‬ ‫• تأسست الجامعة عام ‪ 2004‬م ولها‬ ‫حضور دولي من ثالث قارات ‪ ،‬وتم‬ ‫االعتراف بها فورا من وزارة التعليم‬ ‫العالي الماليزية ‪ ،‬وهي معترف بها عربيا‬ ‫وعالميا ‪ ،‬تمتلك جامعة (ليمكوكوينج)‬ ‫للتقنية اإلبداعية عدة فروع في أنحاء‬ ‫العالم‪ ،‬تعمل هذه الجامعة باإلتحاد الدولي‬ ‫ت دولية شري ِكه مع اإلبقاء على‬ ‫من جامعا ِ‬ ‫المعايير الخاصة بالجامعة‪ ،‬يقوم بعض‬ ‫ت التي تتعامل‬ ‫الممثلون من هذه المؤسسا ِ‬ ‫مع الجامعة بالزيارة المنتظمة للتأكد من أن‬ ‫هذه الجامعة تعمل حسب المعايير العالمية‬ ‫والمتفق عليها بين الطرفين‪ ،‬وبفضل هذه‬ ‫المواصفات أصبحت (ليمكوكوينج) من‬ ‫أفضل الجامعات الماليزية وفي الصفوف‬ ‫األولى على مستوى الدولة والعالم‪ .‬يدرس‬ ‫في الحرم الجامعي في ماليزيا حوالي‬ ‫‪30,000‬طالب وطالبة قدموا من ‪145‬‬ ‫دولة أجنبية ‪ ،‬ولذلك استحقت لقب الجامعة‬ ‫العالمية المتعددة الجنسيات والثقافات‬ ‫بجدارة وحازت على التقدير واالعتراف‬

‫‪www.kioskmagazine.net 24‬‬

‫الدولي بها ‪ ،‬لما تقدمه للطالب من مرافق‬ ‫متطورة ومتعددة مثل العيادات الطبية‬ ‫و المكتبات العامة والمكتبة االلكترونية‬ ‫‪ ،‬ومراكز البحث العلمي ‪ ،‬والمعامل‬ ‫المتطورة ‪ ،‬وأجهزة التعليم العالية الجودة‬ ‫والمطاعم والنوادي الرياضة ‪ ،‬ومعامل‬ ‫الكمبيوتر واإلنترنت وغيرها ‪ .‬فازت‬ ‫الجامعة على جائزة أعلى التحاق للطالب‬ ‫االدوليين والجائزة الخاصة للعولمة‬ ‫من وزارة التربية والتعليم الماليزية‬ ‫وجائزة التميز من وزارة التجارة الدولية‬ ‫والصناعة وقد حصلت الجامعة على عدة‬ ‫جوائز عالمية مثل جائزة قوس أوروبا‬ ‫للجودة والتكنولوجيا ‪ ،‬وفرانكفورت ‪،‬‬ ‫وجائزة الجودة الدولية ‪ ،‬لندن ؛ وجائزة‬ ‫الجودة الدولية الجائزة البالتينية ‪ ،‬جنيف‬ ‫‪ ،‬وجائزة النجمة الذهبية العالمية ‪ ،‬من‬ ‫باريس ‪ ،‬و رؤية القيادة المبتكرة في‬ ‫جائزة التعليم في نيويورك‪.‬‬ ‫يوجد في الحرم الجامعى للجامعة ‪34‬‬ ‫نادي يمثلون طالبا ً من بلدان الوطن‬ ‫العربي مثل ‪،‬العراق و اليمن و السعودية‬ ‫و فلسطين و سوريا و لبنان و االردن و‬ ‫ليبيا و غيرها من الدول مثل الصين و‬ ‫اندونيسيا وتايالند والهند وايران وسري‬ ‫النكا و بوتسوانا و دول اوربا وامريكا‬ ‫الجنوبية ‪ .‬تتيح العضاءها المشاركة في‬ ‫االنشطة الرياضية والثقافيه والدينية ‪،‬‬ ‫وكل أنماط الحياة المتعلقة بهذه البلدان‪،‬‬ ‫مما يخلق جوا ً فريدا ً متعدد االوجه ‪.‬‬ ‫من بين الشخصيات البارزة للزائرين‬

‫للحرم الجامعى دوق يورك االمير‪ /‬اندرو‬ ‫و دوقه من جلوكيستير و ووزير التربيه‬ ‫والتعليم الملديفي الدكتور‪ /‬محمود شوقي‬ ‫و رئيس وزراء سانت فنسنت وجزر‬ ‫غرينادين و الدكتور رالف غونسالفيس‬ ‫ومشاهير هوليوود مثل الممثل المشهور‬ ‫ميل غيبسون وبروس ديفي‪.‬‬ ‫الجامعة تقدم برامجها الدراسية من‬ ‫خالل كلياتها الستة ‪ :‬التصميم اإلبداعي ‪،‬‬ ‫الوسائط المتعددة اإلبداعية ‪ ،‬االتصاالت ‪،‬‬ ‫اإلعالم والراديو ‪ ،‬تكنولوجيا المعلومات‬ ‫والحوسبة ‪ ،‬ادارة األعمال والعولمة ‪،‬‬ ‫الهندسة المعمارية و المدنية‪ ..‬الجامعة‬ ‫تقدم تعليما ً عالميا ً متميزا ً من خالل ‪12‬‬ ‫مقرا ً تابعا ً لها فى ‪ :‬بتسوانا ‪ ،‬كمبوديا ‪،‬‬ ‫الصين ‪ ،‬اندونيسيا ‪ ،‬ليسوتو ‪ ،‬ماليزيا ‪،‬‬ ‫سويسرا ‪ ،‬المملكة المتحدة‪..‬‬ ‫الموقع‬ ‫تقع جامعة ليمكوكوينج الماليزية في أجمل‬ ‫موقع في سايبرجايا الماليزية ‪ ،‬والتي تقع‬ ‫على بعد ( ‪ ) 30‬كم إلى الجنوب عن‬ ‫العاصمة الماليزية كوااللمبور ‪ ،‬حيث‬ ‫تعد من اجمل المناطق من ناحية الطبيعة‬ ‫الخالبة ‪ ،‬والتي تجذب السياح والناظرين‬ ‫من كل بقاع األرض ‪ ،‬وتتمتع سايبرجايا‬ ‫بمستوى عال من األمن واالستقرار‬ ‫واألمان وتتوفر فيها كافة وسائل الراحة‬ ‫للطالب‪ .‬وتقدم الجامعة منح دراسية‬ ‫للعديد من الجنسيات العربية‪.‬‬

‫الستفساراتكم التترددوا بالتواصل مع الوكيل الرسمي للجامعة‬

Nobel Click Study Tel: +60 - 12 354 5147 / +60 - 12 244 45 46 Office: +60 - 3 216 64 666 Email: marketing@clickstudy.com.my / Образование в Малайзии / ‫ الدراسة في ماليزيا‬/ Study in Malaysia Address: No 5, Level 18, Plaza 138, Hotel Maya, Jalan Ampang, 50450 KL

www.kioskmagazine.net 25

‫‪PSYCHOLOGY‬‬

‫“سيطر على العادات السيئة في‬ ‫خمس نقاط بسيطة”‬

‫شخصيا ً أؤمن بشيء واضح ‪ ..‬أن ما‬ ‫يخلق الفارق بين الناجحين والفاشلين‬ ‫ليس فقط االستعداد واإلرادة‪ ،‬ولكن هو‬ ‫بشكل عملي طبيعة العادات اليومية التي‬ ‫نقوم بها‪ .‬هناك عادات تقود وتساعد بقوة‬ ‫على النجاح‪ ،‬وأخرى تضيع علينا الكثير‬ ‫من الفرص‪.‬‬ ‫العادات تحرك حياتنا‪ ،‬سلوكنا لديه تأثير‬ ‫مباشر وعميق على مواقفنا‪.‬‬ ‫كل واحد منا يمكنه أن يدير األوقات الجيدة‬ ‫ويغرس العادات التي تنشر حوله السعادة‬ ‫والنجاح‪ .‬لكن أيضاً‪ ،‬نحن نصنع عادات‬ ‫سيئة والتي تسبب لنا التعب واإلحباط‬ ‫وحاجز ال يستهان به أمام النجاح‪.‬‬ ‫عندما نتصرف مثل الشخص الذي نريد أن‬ ‫نكونه‪ ،‬غالبا ً فسنصبح ذلك الشخص‪ .‬الفشل‬ ‫في قتل العادات السلبية في الماضي ليس‬ ‫مؤشرا ً على أدائنا في المستقبل‪.‬‬ ‫العادة يمكن أن تتغير‪ ،‬لكن فقط إذا عرفنا‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 28‬‬

‫المنطق الذي تعمل به العادة‪ ،‬وفهمنا‬ ‫أكثر الطرق تأثيرا ً لمحاربة األفعال غير‬ ‫المرغوب بها‪ .‬وقبل كل شيء‪ ،‬من المهم‬ ‫أن نتذكر أنه ليس من السهل كسر العادات‬ ‫السيئة‪ ،‬ولكن األكثر صعوبة هو العيش‬ ‫معها‪.‬‬ ‫ستجد في هذا الموضوع‪ ،‬دراسة قام‬ ‫بجمعها فريق عمل من موقع ‪Personal‬‬ ‫‪ ،Branding Blog‬تقوم بفهم كيف‬ ‫تتشكل العادات وكيف يمكن أن تكسر‬ ‫دائرة العادة لتحقق ما تريده‪.‬‬ ‫تفسير االنضباط الذاتي وقوة اإلرادة‬ ‫قوة اإلرادة واالنضباط الذاتي‪ ،‬يحدد‬ ‫بشكل حاسم جودة الحياة التي نحياها‪.‬‬ ‫ولحسن الحظ‪ ،‬قوة اإلرادة هي مهارة‬ ‫يمكنك تعلمها‪ .‬لكن‪ ،‬قوة اإلرادة لوحدها‬ ‫وسيلة غير كافية لوقايتنا من االنخراط في‬ ‫السلوكيات التي ال نرغب بها‪.‬‬ ‫كلما خططنا لتغيير العادة‪ ،‬نستسهل‬

‫مستوى الرغبة أو اإلغراء الذي نعيشه‬ ‫في أوقات متكررة‪.‬‬ ‫المشكلة أن االعتماد على القوة الذهنية‬ ‫لوحدها لن يعلمك كيف تتصرف عندما‬ ‫يطغى اإلجهاد أو اإلرهاق العقلي‪.‬‬ ‫إن قوة إرادتك هي عضلة‪ ،‬أي مع مرور‬ ‫األيام‪ ،‬ستصبح أكثر عرضة للعودة‬ ‫لعاداتك القديمة إن لم تهتم بها‪.‬‬ ‫استنفاد االيجو ‪-‬أو ضعف األنا‪ -‬يعود‬ ‫لفكرة أن ضبط النفس أو قوة اإلرادة‬ ‫تتوقف على مجموعة محدودة من الموارد‬ ‫العقلية التي يمكن أن نستعملها متى‬ ‫استطعنا‪ .‬فعندما تكون طاقة األنشطة‬ ‫العقلية منخفضة‪ ،‬عادة ما يكون ضبط‬ ‫النفس ضعيفاً‪ ،‬وهذا هو ما يعتبر حالة من‬ ‫ضعف أو استنفاذ األنا‪.‬‬ ‫خمس نقاط بسيطة لبدء تحويل السلوك‬ ‫والعادة‬ ‫افهم وحدد الدوافع والمحفزات التي سببت‬

‫لك االنخراط في العادة غير المرغوب‬ ‫بها‪ .‬كن صادقا ً مع نفسك‪ .‬كلما كان لديك‬ ‫معلومات أكثر عن العادة كلما كان من‬ ‫السهل القضاء عليها‪ .‬أدناه لدينا ‪ 5‬تمارين‬ ‫ستساعدك على تعزيز معرفتك عن العادة‬ ‫وتحويلها‪.‬‬ ‫• حقق انتصارات صغيرة‪.‬‬ ‫الطريقة األكثر فعالية إلحداث تغيير دائم‬ ‫هو أن تركز على التحسن بشكل متزايد‬ ‫يومياً‪ .‬إن هدفك هو فطم نفسك عن العادة‬ ‫بوضع أهداف محددة‪ ،‬بحيث تجعلك تقلل‬ ‫باستمرار كمية الوقت التي تقضيها في‬ ‫فعل العادة غير المرغوب بها‪.‬‬ ‫• خد إجازة رقمية‪.‬‬ ‫انفصل كليا ً من اإلنترنت‪ ،‬افعل هذا لبضع‬ ‫ساعات في كل مرة‪.‬‬

‫• اكتب أسباب لماذا تريد أن تصنع تغييراً‪.‬‬ ‫اعرف لماذا تريد أن تصنع التغيير‪ ،‬وما‬ ‫النتائج التي تتوقعها من هذه التجربة‪.‬‬ ‫• تعرف على المشاعر واألفعال‬ ‫والمواقف التي تؤدي إلى العادات غير‬ ‫المرغوب بها‪.‬‬ ‫هل هي العصبية‪ ،‬اإلثارة‪ ،‬الملل‪،‬‬ ‫االكتئاب‪ ،‬أم شعور آخر يمهد إلى الحاجة‬ ‫للدخول في العادة؟ فور معرفتك بهذا يمكن‬ ‫أن تنقد قوة إرادتك عندما تشعر بذلك‪.‬‬ ‫• التزم بتغيير عادة واحدة كل مرة‪.‬‬ ‫إنه من شبه المستحيل أن تحدث تغييرات‬ ‫متعددة مرة واحدة‪ .‬أغلب الناس ليس لديهم‬ ‫قوة إرادة إلدارة عدة إجراءات جديدة‪.‬‬ ‫واعتمادا ً على المصدر الذي ترجع إليه‪،‬‬ ‫صياغة عادة جديدة يمكن أن تأخذ شهرين‬

‫من الزمن أو ثالثة أسابيع فقط‪.‬‬ ‫في الختام‬ ‫ً‬ ‫أكثر من ‪ %40‬مما تقوم به يوميا هو عبارة‬ ‫عن أشياء اعتيادية‪ .‬نقوم بكل فعل لسبب‬ ‫محدد‪ .‬تظهر العادات ألن الدماغ يبحث‬ ‫دائما ً عن طرق للحفاظ على المجهود‪.‬‬ ‫عندما تبزغ العادة‪ ،‬يتوقف الدماغ بشكل‬ ‫كامل عن المشاركة في صنع القرار‪.‬‬ ‫لكن كل هذا يمكن أن يتغير‪ ،‬إنه ببساطة‬ ‫يتطلب وقتاً‪ ،‬ومعرفة ذاتية‪ ،‬وإيمانا ً وثباتا ً‬ ‫على األهداف‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 29‬‬

‫‪WHATS UP‬‬

‫هاتف هواوي ميت ‪ 10‬بورشه‬ ‫ديزاين الجديد كليا ً‬ ‫“ تحفة تقنية تجمع الفخامة وقوة األداء ”‬ ‫يعتبر هاتف ’هواوي ميت ‪ 10‬بورشه‬ ‫ديزاين‘ الجديد كليا ً حصيلة تماهي‬ ‫الفخامة المطلقة مع السرعة واألداء‬ ‫رفيع المستوى في أول هاتف ذكي في‬ ‫العالم مدعوم بأقوى مفاهيم وتقنيات‬ ‫الذكاء االصطناعي‪ ،‬ليكون تحفة تقنية‬ ‫والتطور‪.‬‬ ‫تعكس أرفع مستويات األداء‬ ‫ّ‬ ‫إذ جاء هذا الهاتف الذكي ومحدود‬ ‫اإلصدار نتيجة التعاون المثمر بين‬ ‫شركتي هواوي و’بورشه ديزاين‘‪ ،‬وقد‬ ‫تم تصميمه خصيصا ً لعشاق الفخامة‬ ‫وتجار المنتجات الفاخرة والنخبة من‬ ‫أفراد المجتمع‪ ،‬والذين ينشدون اختبار‬ ‫تجربة متكاملة تجمع بين السرعة التي ال‬ ‫تضاهى واألداء رفيع المستوى والتصميم‬ ‫بأرقى درجات اإلتقان‪.‬‬ ‫ويمثل ’هواوي ميت ‪ 10‬بورشه ديزاين‘‬ ‫هاتفا ً مثاليا ً طال انتظاره طويالً من قبل‬ ‫المستهلكين وخصوصا ً عشاق التكنولوجيا‬ ‫المتقدّمة والمزايا االستثنائيّة‪.‬‬

‫المنافسة؛ حيث يمتاز بتصميم حصري ين ّم‬ ‫عن حرفية عالية وإتقان رفيع المستوى‪،‬‬ ‫بما يوحي بالفخامة المفعمة بطابع الحركة‬ ‫والسرعة لسيارات ’بورشه‘ الرياضيّة‬ ‫الشهيرة‪ .‬ويتكامل التصميم الزجاجي‬ ‫األمامي للهاتف وغطائه الخلفي األنيق‬ ‫مع جميع عناصر أدائه الذكي‪ ،‬بما يشمل‬ ‫السرعة المتميّزة واستهالك الطاقة‬ ‫والكاميرا الذكية‪.‬‬

‫فبفضل تصميمه الرائع الذي يجسد‬ ‫أعلى درجات االتقان‪ ،‬الشك أن هاتف‬ ‫’هواوي ميت ‪ 10‬بورشه ديزاين‘ سيلفت‬ ‫انتباه جميع الناظرين إليه سوا ًء كان‬ ‫مستخدموه يشاركون في اجتماع عم ٍل‬ ‫مهم أو يجلسون في مقهى لتناول الشاي‪.‬‬ ‫وسيتهامس الناس من حولهم حول هوية‬ ‫الشخصيّة المتميزة التي تقتني مثل هذا‬ ‫الهاتف الفاخر واالستثنائي ألبعد الحدود‪.‬‬

‫ويعد هاتف ’هواوي ميت ‪ 10‬بورشه‬ ‫ديزاين‘ أفضل إصدارات هواتف ’ميت‘‬ ‫الذكية‪ ،‬بفضل تزويده بحلول تخزين‪،‬‬ ‫تشمل ذاكرة وصول عشوائي (‪)RAM‬‬ ‫بسعة ‪ 6‬جيجابايت وذاكرة تخزين داخلي‬ ‫(‪ )ROM‬بسعة ‪ 256‬جيجابايت‪ ،‬وذلك‬ ‫لالرتقاء بمستويات األداء إلى حدودها‬ ‫القصوى‪.‬‬

‫من ناحية أخرى‪ ،‬يتمتع هاتف ’هواوي‬ ‫ميت ‪ 10‬بورشه ديزاين‘ بمزايا فريدة‬ ‫تجعله‬ ‫يتفوق على غيره من األجهزة‬ ‫ّ‬

‫وتم أيضا ً تزويد هذا اإلصدار بمعالج‬ ‫’كيرين ‪ ،‘970‬وهو أول رقاقة للهواتف‬ ‫الذكية على مستوى العالم تتضمن وحدة‬ ‫معالجة عصبية‪ ،‬وهو ما يبشر ببزوغ‬

‫‪www.kioskmagazine.net 30‬‬

‫عصر جديد من الهواتف الذكية فائقة‬ ‫ٍ‬ ‫التطور‪ ،‬والتي تجعل من أنماط الحياة‬ ‫المستقبلية واقعا ً ملموساً‪.‬‬ ‫تعقد هواوي حدثا ً حصريا ً لضيوفها كبار‬ ‫الشخصيات لكشف النقاب عن مثال‬ ‫للترف والتصميم واألداء’هواوي ميت‬ ‫‪ 10‬بورشه ديزاين‪.‬‬ ‫إلى جانب ذلك‪ ،‬يعكس هاتف ’هواوي‬ ‫ميت ‪ 10‬بورشه ديزاين‘ مزيجا ً مبتكرا ً‬ ‫من الفخامة في التصميم واألداء رفيع‬ ‫المستوى؛ وقد تم ابتكاره خصيصا ً‬ ‫ليتناسب مع أنماط الحياة الفاخرة والمترفة‬ ‫للشخصيات المؤثرة والمتميزة كلياً‪.‬‬ ‫ويتوافر هذا الهاتف الفاخر ومحدود‬ ‫اإلصدار باللون األسود األلماسي بسعر‬ ‫‪ 5299‬درهما ً إماراتياً‪ ،‬مع عبوة خاصة‬ ‫ذات‬ ‫تصميم استثنائي يتماهى مع أسلوب‬ ‫ٍ‬ ‫الحياة الفاخرة ‪ ،‬وتتضمن مجموعة من‬ ‫الملحقات الحصرية والخدمات الخاصة‬ ‫بكبار الشخصيات‪.‬‬

www.kioskmagazine.net 31

DECOR KIOSK

e m o Hecorating D s a e d I

www.kioskmagazine.net 32

‫‪ 8‬أفكار ديكور لمنزل عصري فخم‪..‬‬ ‫تهدف أفكار الديكور العمليَّة اآلتية إلى‬ ‫طبع المساحة ذات الطراز العصري بطابع‬ ‫فخم‪ ،‬ومن دون تكلُّف‪ .‬وهي تبدأ من‬ ‫تحديد عناصر الديكور ال ُمميَّزة للمساحة‪:‬‬ ‫الفساحة أم األرضيَّات أم الجدران أم جودة‬ ‫األثاث والـ(إكسسوارات)‪ ...‬وبالمقابل‪،‬‬ ‫يُنصح بتقييم ما يسلب المساحة قدرها؛‬ ‫من الممكن أن تكون األرائك المؤ ِث ّثة‬ ‫الصالون ُمميَّزة في تصميمها‪ ،‬أو ترتفع‬ ‫على هياكل متينة‪ ،‬إال أن نسيجها بهت‬ ‫مع الوقت‪ ،‬أو أن تكون األرضيَّات‬ ‫المكسوة بالـ(سيراميك) ال ت ُح ِقّق اإلطاللة‬ ‫المرغوبة‪ ،‬تلك التي تم ِيّزها األسطح‬

‫‪ .3‬يُنصح بكسر قواعد الفخامة التقليديَّة‪،‬‬ ‫من خالل االستعانة بأثاثك القديم لتحقيق‬ ‫األمر‪ .‬إذا كنت تملكين كرسيًّا كالسيكيًّا‪،‬‬ ‫أو أريكةً مذهبةً مزخرفة اإلطار‪ ،‬يُمكن‬ ‫إعادة طالء ك ٍّل منهما بلون معاصر‪،‬‬

‫سالن) أو الرخام‪...‬‬ ‫الل ّماعة‪ ،‬كالـ(بور ُ‬

‫كاألبيض أو الفضي أو البرونزي‪.‬‬

‫‪ .1‬يجب تقييم حجم المساحة‪ ،‬والبحث‬ ‫ع َّما يُناسبها؛ إذا كانت المساحة ض ِيّقة‪،‬‬ ‫يجب اتباع بعض الحيل اآليلة إلى جعلها‬ ‫تبدو أكثر سعة‪ ،‬كانتقاء ثريا أنيقة صغيرة‬ ‫سطة‬ ‫الحجم لإلنارة‪ ،‬وقطع األثاث متو ِ ّ‬ ‫الحجم‪...‬‬

‫ضلين بريق الذهب أم الفضَّة أم‬ ‫‪ .4‬هل تُف ِ ّ‬ ‫البرونز أم النحاس؟ مهما كان خيارك‪،‬‬ ‫اعرفي َّ‬ ‫أن بريق المعدن الل َّماع أو المطفأ‬ ‫يُح ِقّق جاذبيَّة في ديكور المساحة‪ .‬ولكن‪،‬‬ ‫احرصي على أن يكون لون البريق مو َّحدًا‬ ‫أو متقاربًا في األثاث و(اإلكسسوارات)‪،‬‬ ‫ليبدو ديكور المساحة ُمنسج ًما‪.‬‬

‫‪ .2‬يحلو المزج بين اإلضاءة ذات اللون‬ ‫الدافئ وتلك البيضاء‪ ،‬للحصول على‬

‫توازن ُمحبَّب في ديكور المساحة‪ ،‬من‬ ‫دون التأثير على درجات ألوان األثاث‪.‬‬ ‫عل ًما َّ‬ ‫بأن اإلضاءة تشمل األساسيَّة أي‬ ‫تلك الثابتة في السقف‪ ،‬والثانويَّة أي تلك‬ ‫التي تضيف أجوا ًء ُمعيَّنة على المكان‪،‬‬ ‫مع الحرص على أن تسمح أزرار التح ُّكم‬ ‫قوتها‪.‬‬ ‫باإلضاءة بإبرازها تدريجيَّة لناحية َّ‬

‫‪ .5‬يُفيد إضافة لمسة من لمسات الثراء‪،‬‬

‫كالفراء ذي الملمس الناعم أو قطع‬ ‫الكريستال الل َّماعة أو األرائك المشغولة‬ ‫بالجلد األصلي أو‬ ‫زودة بظهور‬ ‫َّ‬ ‫األسرة ال ُم َّ‬ ‫عالية أو مجموعة من وسائد الحرير‪...‬‬ ‫‪ .6‬يُمكن إضافة مرآة على جدار مساحة‬ ‫االستقبال ‬أو في إحدى ‫زوايا‬ الصالون‪،‬‬ ‫بهدف منح بعد‫ جديد للمساحة‪ ،‬أو‬ ‫انعكاسات ُمتغيَّرة‪‬‬‬‬‬‬‬‬.‬‬ ‫‪ .7‬يُناسب التقليل من سيطرة‬ ‫الـ»سيراميك» على أرضيَّة المساحة‪ ،‬من‬ ‫خالل بسط سجَّادة أنيقة و ثريَّة الملمس‬

‫وسطها‪ ،‬أو اختيار سجَّادة منقوشة بصورة‬ ‫تُالئم األثاث‪ .‬ولكن‪ ،‬يجب الحرص على‬ ‫أال تكون السجَّادة منسوجة من وبر‬ ‫شديد اللمعان‪ ،‬تالفيًا لئال تتباين بشدة مع‬ ‫الـ(سيراميك)‪ ،‬فتجعل هذا األخير يبدو‬ ‫فقيرا بجوارها‪.‬‬ ‫ً‬ ‫‪ .8‬تجذب إضافة مجموعة من الشموع‬ ‫والمزهريات الكريستال‪ ،‬فهي تجعل‬ ‫ديكور المساحة ُمتأللئة عند المساء‪.‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 33‬‬

‫‪BIOGRAPHY‬‬

‫كاظم الساهر‬

‫حياته الفنية‬ ‫بدأ حياته الفنية من خالل تعاونه مع الشاعر‬ ‫أسعد الغريري عام ‪ 1984‬حيث أصدر‬ ‫أول ألبوماته بعنوان (شجرة الزيتون) ثم‬ ‫تعاون مع الشاعر عزيز الرسام ثم مع‬ ‫الشاعر المعروف كريم العراقي في مقدمة‬ ‫مسلسل (نادية) كان بعنوان "المسافر"‬ ‫عام ‪ ،1987‬وكانت أولى نجاحاته الفنية‬ ‫عام ‪ 1989‬في أغنية " عبرت الشط "‪،‬‬ ‫بعدها سافر إلى الكويت ومن ثم بيروت‬ ‫التي أوحت له‬ ‫بأغان مثل "نزلت للبحر"‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫و"هذا اللون" و"كثر الحديث" و"إني‬ ‫خيرتك فاختاري"‪ ،‬كان أول تعاون له‬ ‫مع الشاعر نزار قباني‪ ،‬ومن ثم "زيديني‬ ‫عشقاً" و"في مدرسة الحب" اللتين جعلتاه‬ ‫يعتبر من أفضل مطربي العرب‪ .‬مما‬ ‫جعل أغانيه ترقى إلى مستوى العالمية‪ .‬لم‬ ‫يكتف الساهر بالغناء والتلحين بل مثل في‬ ‫مسلسل "المسافر" وكان بطال له‪ ،‬ويعتبر‬ ‫المسلسل بمثابة ألبوم مصور لتقديم‬ ‫أعمال الساهر‪ .‬تم اختيار الفيلم الوثائقي‬ ‫موطني ‪ My Country‬ضمن األفالم‬ ‫المرشحة لجائزة أفضل فيلم وثائقي وكان‬ ‫كاظم الساهر قد وضع موسيقى وأغنية‬ ‫"يا وطني يسعد صباحك" للفيلم بعد أن‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 34‬‬

‫اختاره فريق العمل خصيصا ً لذلك‪ .‬وكاظم‬ ‫الساهر هو الفنان العربي الوحيد الذي‬ ‫غنى في القاعة الملكية في بريطانيا وهو‬ ‫الفنان الثاني في العالم بعد مادونا الذي‬ ‫حصل على مفتاح مدينة سيدني‪.‬‬ ‫تكريماته‬ ‫ُك ّرم من إنجلترا وفرنسا وإيطاليا وأمريكا‬ ‫وكندا وماليزيا والجزائر والمغرب‬ ‫ومصر وتونس وكرم من شعبه العراقي‪.‬‬ ‫وهنا بعض تكريماته‪:‬‬ ‫• حصل على أوسكار األغنية العربية‬ ‫ولقب سفير األغنية العراقية عام ‪1996‬‬ ‫من بغداد‪.‬‬ ‫• حصل على قالدة اإلبداع من بغداد عام‬ ‫‪ 1997‬على المسرح الوطني‪.‬‬ ‫• حصل على وسام التفوق بوصية من‬ ‫الملك حسين وسلمته الوسام الملكة نور‬ ‫عام ‪.2001/2000‬‬ ‫• حصل على وسام االستحقاق من وزارة‬ ‫الثقافة التونسية عام ‪.2000‬‬ ‫• فاز بجائزة أفضل مطرب عربي‬ ‫وجائزة فارس القصيدة واألغنية العربية‬ ‫عام ‪ 2001‬في مصر خالل مهرجان‬ ‫األغنية الدولي السابع‪.‬‬

‫• حصل على جائزة أفضل مطرب عربي‬ ‫في لبنان عام ‪ 2001‬وعام ‪ 2004‬وعام‬ ‫‪ 2012‬جائزة الميوركس‪.‬‬ ‫• فاز كاظم الساهر بأفضل مطرب في‬ ‫الشرق األوسط في استفتاء لإلذاعة‬ ‫البرازيلية عام ‪.2002‬‬ ‫• حصل كاظم على جائزة موسيقى العالم‬ ‫عن فئة الشرق األوسط وشمال أفريقيا‬ ‫وإيران وجائزة المستمعين عام ‪.2004‬‬ ‫• حصل على وسام االستحقاق للمرة‬ ‫الثانية في تونس عام ‪ 2004‬والقى الرئيس‬ ‫السابق زين العابدين خطاب التكريم‪.‬‬ ‫• كرمته الكثير من الصحف والمجالت‬ ‫العربية في كافة الوطن العربي من خالل‬ ‫االستفتاءات التي عملتها وكان كاظم‬ ‫المطرب األول لسنوات متتالية‪.‬‬ ‫• ُك ّرم كاظم الساهر في الكثير من‬ ‫المهرجانات التي تقام في كافة الوطن‬ ‫العربي‪.‬‬ ‫• كتبت عنه أكبر الصحف األجنبية في‬ ‫فرنسا وإيطاليا وأمريكا وماليزيا وتحدثت‬ ‫عنه كثير من اإلذاعات األجنبية‪.‬‬ ‫• وفي العام ‪ 2005‬حصل الساهر على‬ ‫مفتاح مدينة فاس األثرية العريقة ويعد‬ ‫هو ثاني من يحصل على هذا المفتاح إذ‬

‫حصل عليه قبله الفنان الكبير السوري‬ ‫صباح فخري‪.‬‬ ‫• اعتبر الساهر المطرب العربي األشهر‬ ‫في آسيا حسب استطالع شبكة اإلعالم‬ ‫األندنوسية‪.‬‬ ‫• كرم من قبل أمير دولة قطر عن أوبريت‬ ‫افتتاح بطولة خليجي ‪ 17‬في الدوحة‪.‬‬ ‫• كرم من جمعية المرأة العربية من‬ ‫قبل السيدة سوزان مبارك حرم رئيس‬ ‫المصري السابق‪.‬‬ ‫• حصل على جائزة منظمة األمم المتحدة‬ ‫للتربية والتعليم والثقافة (اليونسكو)‪.‬‬ ‫• حصل على جائزة الجولدن اوورد‬ ‫ألفضل مطرب عربي لعام ‪2010‬‬ ‫• عاد إلى العاصمة العراقية بغداد في‬ ‫مايو ‪ 2011‬ليعين سفيرا ً للنوايا الحسنة‬ ‫لرعاية أطفال العالم وأطفال العراق‬ ‫خاصة من قبل منظمة اليونيسيف في مايو‬ ‫عام ‪.2011‬‬ ‫إنجازاته عن أغانيه‬ ‫حصلت أغنية أنا وليلى على المركز‬ ‫السادس عالميًا باستفتاء عملته هيئة‬ ‫اإلذاعة البريطانية ‪ ،BBC‬حصل أيضًا‬ ‫على جائزة أفضل أغنية عربية عن أغنية‬ ‫هاحبيبي عام ‪ 1996‬خالل مهرجان‬ ‫األغنية العربية األول بالقاهرة‪ .‬حصل‬ ‫كاظم الساهر على جائزة من اليونسيف‬ ‫عن أغنية تذكر وترجمت األغنية إلى‬ ‫‪ 18‬لغة‪ .‬فازت أغنية (أكرهها) كأفضل‬ ‫فيديو كليب في مهرجان األغنية المصورة‬ ‫باإلسكندرية عام ‪ُ .1999‬ك ّرم كاظم‬ ‫الساهر من مجمع األغنية العربية وقد‬ ‫كرمه د‪.‬عصمت عبد المجيد أمين جامعة‬ ‫الدول العربية آنذاك عام ‪ .1999‬يعتبر‬ ‫كاظم الساهر أول فنان عربي يشارك في‬ ‫األولمبيات من خالل أغنية (نريد السالم)‬ ‫في عام ‪ 2004‬أولمبياد أثينا‪ ،‬اشتراك‬ ‫كاظم الساهر في حفل كبير في روما‬ ‫بعنوان نحن المستقبل مع نخبة من الفنانين‬ ‫العالميين‪ .‬حصل على جائزة صندوق‬ ‫منظمة األمم المتحدة للطفولة (اليونسيف)‬ ‫عن أغنية دلع‪ .‬د ِ ُّرست أغاني كاظم‬ ‫الساهر في الجامعات األميريكية مثل‬ ‫جامعة هارفرد وهي تحتفظ في مكتبتها‬ ‫بألبوم العزيز‪ ،‬و "كثر الحديث" د ِ ُّرست‬ ‫في جامعة أوهاويو من سنة ‪-1997‬‬ ‫‪ 1999‬حول الموسيقى الشرقية‪.‬‬

‫ألبومات‬ ‫عنوان األلبوم‬

‫العام‬

‫ ‬

‫المنتج‬

‫ ‬

‫بالتينيوم ريكوردز‬

‫كتاب الحب‬

‫ ‬

‫‪ 2016‬‬

‫ال تزيديه لوعة‬

‫ ‬

‫‪ 2011‬‬

‫روتانا‬

‫الرسم بالكلمات‬

‫ ‬

‫‪ 2009‬‬

‫روتانا‬

‫صور‬

‫ ‬

‫‪ 2008‬‬

‫روتانا‬

‫يوميات رجل مهزوم‬

‫ ‬

‫‪ 2007‬‬

‫روتانا‬

‫انتهى المشوار‬

‫ ‬

‫‪ 2005‬‬

‫روتانا‬

‫إلى تلميذة ‬

‫‪ 2004‬‬

‫روتانا‬

‫ملينا البعد ‬

‫‪ 2004‬‬

‫روتانا‬

‫حافية القدمين ‬

‫‪ 2003‬‬

‫روتانا‬

‫قصة حبيبين ‬

‫‪ 2002‬‬

‫روتانا‬

‫أبحث عنك ‬

‫‪ 2001‬‬

‫روتانا‬

‫الحب المستحيل ‬

‫‪ 2000‬‬

‫روتانا‬

‫حبيبتي والمطر ‬

‫‪ 1999‬‬

‫روتانا‬

‫أنا وليلى ‪ -‬‬

‫‪ 1998‬‬

‫روتانا‬

‫مدرسة الحب ‬

‫‪ 1997‬‬

‫روتانا‬

‫اغسلي بالبرد ‬

‫‪ 1996‬‬

‫روتانا‬

‫صعب عليا ‬

‫‪ 1996‬‬

‫فنون الجزيرة‬

‫بعد الحب ‬

‫‪1‬‬ ‫‪ 995‬‬

‫ريالكس إن‬

‫سالمتك من اآله ‬

‫‪ 1994‬‬

‫روتانا‬

‫بانت االعيبك ‬

‫‪ 1993‬‬

‫الخيول‬

‫افرح ‬

‫‪ 1992‬‬

‫الخيول‬

‫العزيز ‬

‫‪ 1991‬‬

‫النظائر‬

‫ال يا صديقي ‬

‫‪1‬‬ ‫‪ 990‬‬

‫ميوزيك ماستر‬

‫غزال ‬

‫‪1‬‬ ‫‪ 989‬‬

‫شركة النظائر‬

‫شجرة الزيتون ‬

‫‪1‬‬ ‫‪ 984‬‬

‫األهرام البحرين‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 35‬‬

BEAUTIFUL MIND

‫ نصائح لتخفيف‬10 ‫التوتر بشكل فوري‬

www.kioskmagazine.net 36

‫بدالً من أن تفقد أعصابك اتبع طريقة‬ ‫لتخفيف التوتر بشكل فوري‬ ‫اهدأ‪ ،‬استرخي‪ ،‬وخذ نفسيا ً عميقا ً فأنت‬ ‫تستحق ذلك‪ ،‬ال تجعلي األمور تبدو أسوأ‬ ‫مما هي عليه والتغرق في السلبية فلكل‬ ‫شيء نهاية‪.‬‬ ‫وألنك تستحق هذا االسترخاء نقدم لك‬ ‫مجموعة من النصائح لتخفيف التوتر‬ ‫بطريقة سريعة في أقل من ‪ 15‬دقيقة‪.‬‬ ‫‪ -1‬التأمل ‪:‬‬ ‫ممارسة التأمل يوميا ً تساعد في تخفيف‬ ‫القلق‪ .‬ويقول عالم النفس روبي مالر‬ ‫هارتمان‪ ،‬مدرب الصحة والعافية في‬ ‫شيكاغو‪" :‬تشير األبحاث إلى أن التأمل‬ ‫اليومي قد يغير مسارات الدماغ العصبية‪،‬‬ ‫مما يجعلك أكثر مرونة في التعامل مع‬ ‫اإلجهاد"‪.‬‬ ‫من السهل الجلوس بوضعية التأمل‬ ‫باالرتكاز على القدمين على األرض‪.‬‬ ‫اغلق عينيك‪ .‬ركز اهتمامك على القراءة‬ ‫ بصوت عال أو بصمت – أي عبارة‬‫إيجابية مثل "أشعر بالسالم" أو "أحب‬ ‫نفسي"‪ .‬ضع يدك على بطنك لمزامنة‬ ‫الكلمات مع أنفاسك‪ .‬التسمح ألي افكار‬ ‫بأن تشتت انتباهك‪.‬‬ ‫‪ -2‬التنفس بعمق‪:‬‬ ‫خذ استراحة لمدة ‪ 5‬دقائق وركز على‬ ‫تنفسك‪ .‬الجلوس بوضعية التأمل‪ ،‬عيون‬ ‫مغلقة‪ ،‬مع يد على بطنك‪ .‬استنشق الهواء‬

‫وخفض ضغط الدم"‪.‬‬

‫فإن ذلك سوف يخفف التوتر‪.‬‬

‫التنفس من بطنك صعودا ً ألعلى رأسك‪.‬‬ ‫واخرج الزفير من فمك‪.‬‬

‫‪ .3‬كن في وقتك الحالي‪:‬‬

‫‪ -4‬الشبكة االجتماعية‪:‬‬

‫خذ ‪ 5‬دقائق وركز على سلوك حالي‬

‫شبكتك االجتماعية هي واحدة من أفضل‬

‫يقول الطبيب النفسي جوديث توتين‪:‬‬

‫واحد‪ ،‬كأن تركز على طريقة مشيك وكيف‬

‫األدوات التي يمكن استخدامها للتعامل مع‬

‫"إن التنفس العميق يخفف آثار اإلجهاد‬

‫تضرب قدميك باألرض‪ ،‬فعند قضاء وقت‬

‫اإلجهاد والتوتر‪ ،‬من خالل التحدث مع‬

‫عن طريق إبطاء معدل ضربات القلب‬

‫مع نفسك فقط وتقوم بالتركيزعلى حواسك‬

‫اآلخرين – والبوح بما يزعجك‪ .‬ويفضل‬

‫من أنفك ببطئ ‪ ،‬حاول الشعور ببدء‬

‫‪www.kioskmagazine.net 37‬‬

‫أن يكون وجها لوجه‪ ،‬أو على األقل على‬

‫ظهرك‪ ،‬أو اجلس على قدميك على‬

‫العينين واالسترخاء‪ ،‬ثم أزيل الوشاح‬

‫الهاتف‪ .‬شاركهم مايجري للحصول على‬

‫األرض‪ .‬حاولي أن تشعر بكل نقطة في‬

‫واستخدم كرة التنس وضع الكرة بين‬

‫الدعم المعنوي والنفسي ولتخفف من ثقل‬

‫جسمك بدءا ً من أصابع قدميك حتى شعر‬

‫ظهرك والجدار‪ .‬وابدأ بالضغط عليها لمدة‬

‫األفكار في رأسك‪.‬‬

‫رأسك‪.‬‬

‫‪ 15‬ثانية ثم انقلي الكرة إلى بقعة أخرى‪.‬‬

‫‪ -5‬لحن في جسمك‪:‬‬

‫‪ .6‬فك الضغط‪:‬‬

‫‪ -7‬اضحك بصوت عال‪:‬‬

‫تفحص عقليا ً جسمك للتعرف على كيفية‬

‫أحط منطقة الرقبة والكتفين بوشاح يدفئ‬

‫الضحك يقلل من هرمون اإلجهاد في‬

‫تأثير التوتر عليه كل يوم‪ .‬استلقي على‬

‫هذه األجزاء لمدة ‪ 10‬دقائق‪ ،‬مع إغالق‬

‫الجسم‪ ،‬ويعزز االندورفين‪ ،‬وهي مادة‬

‫‪www.kioskmagazine.net 38‬‬

‫كيميائية في الجسم تساعد مزاجك‪ .‬أيضا ً‬

‫الطبيعة (المحيط‪ ،‬الطيور)‪ ،‬مع السماح‬

‫والهبوط منه أو حتى السباحة إن كان‬

‫شاهد أي برنامج مفضل لديك ‪ ،‬أو شاهد‬

‫لعقلك بالتركيز على مختلف األلحان‪،‬‬

‫األمر متاحاً‪.‬‬

‫صور الكاريكاتير ودردش مع االشخاص‬

‫اآلالت‪ ،‬أو المطربين المفضلين‪.‬‬ ‫‪ -10‬كن ممتن‪:‬‬

‫اإليجابيين‪.‬‬ ‫‪ -9‬تمارين رياضية مناسبة‪:‬‬

‫اكتب على ورقة أشياء إيجابية في حياتك‬

‫‪ -8‬االستماع إلى الموسيقى‪:‬‬

‫جميع أشكال التمارين الرياضية‪ ،‬بما في‬

‫وابقي (واحدة على سريرك‪ ،‬واحدة في‬

‫تبين البحوث أن االستماع إلى الموسيقى‬

‫ذلك اليوغا والمشي‪ ،‬يمكن أن تخفف من‬

‫محفظتك‪ ،‬وواحدة على مكتبك) لمساعدتك‬

‫المهدئة يمكن أن تخفض ضغط الدم‬

‫االكتئاب والقلق من خالل إعطاء جسمك‬

‫على تذكر كل األشياء الجيدة في حياتك‪.‬‬

‫ومعدل ضربات القلب‪ ،‬والقلق‪ .‬لذلك‬

‫فرصة لممارسة التعامل مع اإلجهاد‪.‬‬

‫وبالتالي الشعور بإيجابية‪.‬‬

‫حضر قائمة من األغاني أو أصوات‬

‫يمكنك المشي سريعا ً أو صعود الدرج‬

‫‪www.kioskmagazine.net 39‬‬

‫‪TECHNOLOGY‬‬

‫أنجز أعمالك بخفة وسالسة أثناء التنقل‬ ‫مع البتوب ‪Lenovo Yoga 720‬‬ ‫أنجز أعمالك أثناء التنقل مع البتوب‬ ‫لينوفو ‪ 720 Yoga‬‏(‪ 13‬بوصة)‪ ،‬على‬ ‫الرغم من أن وزنه ‪ 1.3‬كجم فقط ‪ ،‬يدعم‬ ‫‪ 720 Yoga‬الصغير األنيق المعالجات‬ ‫القوية والمنافذ الحديثة واألمانة وسهولة‬ ‫االستخدام من خالل إمكانية تسجيل‬ ‫الدخول االختيارية باستخدام بصمة‬ ‫اإلصبع‪ .‬ستستمتع بعرض مرئي وصوت‬ ‫مذهل بفضل شاشة ‪ 4K‬والسماعات‬ ‫سنة‪ .‬سوا ًء كنت تتصفح‬ ‫المتميزة وال ُمح َّ‬

‫‪www.kioskmagazine.net 40‬‬

‫الويب أو تستمتع بتشغيل فيلم بشكل‬ ‫مباشر أو تعمل في إبداعاتك الخاصة‪،‬‬ ‫فقد قمنا بتغطية استخداماتك‪.‬‬ ‫إمكانية التنقل دون عناء‬ ‫يُعدّ ‪ 720 Yoga‬أحد‬ ‫أخف أجهزة‬ ‫ّ‬ ‫الكمبيوتر المحمولة بحجم ‪ 13‬بوصة من‬ ‫النوع ‪ 2‬في ‪ 1‬في السوق‪ ،‬بسمك ‪14.3‬‬ ‫مم ووزن خفيف يبلغ ‪ 1.3‬كجم‪ .‬يسهل‬ ‫التنقل الي أي مكان تذهب إليه‪.‬‬

‫األناقة وتعدد االستخدامات بفضل طبقة‬ ‫األلومنيوم األنيقة المصنوعة من البالتين‬ ‫الفضي‪ ،‬أو الحديد الرمادي‪ ،‬أو النحاس‪،‬‬ ‫سيناسب كمبيوتر ‪ 720 Yoga‬أناقتك‬ ‫دائ ًما الذي يمتاز بتصميم ‪ iF‬الحائز على‬ ‫جوائز ‪ .‬هذا إلى جانب إمكانية تغييره بما‬ ‫يتناسب مع جدولك أيضًا‪ ،‬حيث تس ّهل‬ ‫المفصلّة التي تتحرك بزاوية ‪ 360‬درجة‬ ‫إمكانية تصفح الويب في وضع الكمبيوتر‬ ‫اللوحي أو العمل في المشروعات‬

‫باستخدام وضع الكمبيوتر المحمول أو االنتقال إلى وضع الخيمة عند رغبتك في االسترخاء ومشاهدة فيلم‪.‬‬ ‫عمر بطارية يستمر طويالً‬ ‫سوا ًء كنت تتنقل سريعًا بين المواعيد أو تعمل من مقهى‪ ،‬ستستمتع بعمر بطارية يكفي ويزيد عن استخداماتك‪ .‬يأتي كمبيوتر ‪ 720 Yoga‬مع‬ ‫منفذ ‪ 3.0 USB‬والذي يعمل دائ ًما‪ ،‬مما يعني أنك ستستطيع شحن أجهزتك المفضلة حتى في حالة إيقاف تشغيل الكمبيوتر المحمول‪ .‬لن تشعر‬ ‫أبدًا بالتقيد إلى وجودك بجوار منفذ للطاقة‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 41‬‬

‫‪CHEF‬‬

‫فيتوتشيني الفريدو‬ ‫وقت الطهي‪ 60:‬دقيقة‬

‫يكفي ل‪ 6:‬أشخاص‬ ‫فيتوتشيني الفريدو من المطبخ اإليطالي‬ ‫نقدم لك أشهى وصفات المكرونة الطيبة‬ ‫والمفضلة لدى الجميع‪.‬‬ ‫المقادير ‪:‬‬ ‫ معكرونة ‪ :‬عبوة (فيتوتشيني ‪ /‬مسلوقة)‬‫ الزبدة ‪ :‬ملعقتان كبيرتان‬‫ الثوم ‪ 4 :‬فصوص (مهروس)‬‫ جبنة بارميزان ‪ :‬نصف كوب (مبشورة)‬‫ كريمة الطبخ ‪ :‬كوب ونصف (سائلة)‬‫ الفطر ‪ 250 :‬غراما ً (بني)‬‫ البازيالء ‪ :‬نصف كوب (مسلوقة)‬‫ الجبن الكريمي ‪ :‬ملعقتان كبيرتان‬‫ ملح ‪ :‬حسب الرغبة‬‫‪www.kioskmagazine.net 42‬‬

‫ فلفل أسود ‪ :‬حسب الرغبة‬‫ صدر الدجاج ‪ 2 :‬صدر (مسحب)‬‫ خل البلسمك ‪ :‬ملعقتان كبيرتان‬‫ زيت الزيتون ‪ :‬ملعقتان كبيرتان‬‫ ريحان ‪ :‬ملعقتان كبيرتان (أو ‪ 2‬ملعقة‬‫صغيره ريحان مجفف)‬

‫التحضير‪:‬‬ ‫‪ .1‬نفرك الدجاج بالملح والفلفل ثم نضع‬ ‫عليه الخل‪ ،‬زيت الزيتون والريحان‬ ‫ونتركه في الثالجة لمدة ليلة كاملة ثم‬ ‫نشويه في اليوم التالي لنضعه على طبق‬ ‫التقديم فوق الفيتوتشيني‪.‬‬

‫‪ .2‬في وعاء على النار نضع الزبدة والثوم‬ ‫ونقلب قليال ثم نضيف المشروم ونقلب‬ ‫لمدة دقيقتين‪.‬‬ ‫‪ .3‬نضيف الكريمة والجبنة الكريمية‬ ‫ونقلب حتى يغلي ثم نتركه على نار هادئة‬ ‫‪ 8‬دقائق‪.‬‬ ‫‪ .4‬نضيف جبنة البارميزان والبازيالء‬ ‫ونقلب قليال حتى تذوب الجبنة‪.‬‬ ‫‪ .5‬نسكب الصلصة فوق المعكرونة‬ ‫المسلوقة ونتركها دقيقتين قبل التقديم‪.‬‬

‫كيك الزبادي‬ ‫يكفي ل‪ 8:‬أشخاص‬ ‫إليك سيدتي طريقة عمل كيك الزبادي الطيب‬ ‫والهش‪ ،‬حضري وصفة حلى طيب ومناسب‬ ‫كضيافة مميزة مع كوب من الشاي الساخن‬ ‫أو القهوة‪ ..‬كيك الزبادي بأبسط طريقة‪،‬‬ ‫وأشهى مذاق‬

‫المقادير ‪:‬‬ ‫ زبادي ‪ :‬كوب (كامل الدسم)‬‫ الزيت ‪ :‬ثلثان الكوب‬‫ سكر ‪ :‬كوب وربع‬‫‪ -‬البيض ‪ 1 :‬حبة‬

‫وقت الطهي‪ 90:‬دقيقة‬ ‫ الفانيليا ‪ :‬ملعقة صغيرة‬‫ دقيق ‪ :‬كوبان ونصف‬‫ بيكنج بودر ‪ :‬ملعقتان صغيرتان ونصف‬‫ بيكربونات الصودا ‪ :‬ثالثة أرباع الملعقة‬‫الكبيرة‬ ‫‪ -‬ملح ‪ :‬نصف ملعقة صغيرة‬

‫التحضير‬

‫‪ .2‬اخلطي الزبادي والزيت والسكر والبيض‬ ‫والفانيليا‪.‬‬ ‫‪ .3‬أضيفي الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات‬ ‫الصودا والملح واضربيهم بالمضرب جيداً‪.‬‬ ‫‪ .4‬صبي الخليط في الصينية وأدخليه الفرن‬ ‫لمدة من ‪ 50‬إلى ‪ 60‬دقيقة‪ ،‬لكن بعد تخفيض‬ ‫الحرارة إلى ‪ 140‬أو ‪.150‬‬

‫‪ .1‬سخني الفرن عند درجة حرارة ‪ ،180‬ثم‬ ‫ادهني قالب الكيك بالزبدة‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 43‬‬

‫‪CAR‬‬

‫بورش ‪ 718‬كايمان ‪2018‬‬ ‫بورش ‪ 718‬كايمان ‪ 2018‬تنتمي للجيل الرابع الجديد الذي ظهر للمرة الولى كموديل ‪ ،2017‬حيث أضافت بورش الرقم‬ ‫‪ 718‬السم السيارة والذي استوحته من سيارات بورش الخاصة بالسباقات من ستينيات القرن الماضي ‪ ،‬وحصلت السيارة‬ ‫على العدي من الجوائز ومنها جائزة أفضل سيارة أدائية في عام ‪. 2017‬‬

‫التحديثات على تصميم بورش ‪ 718‬كايمان جاءت شاملة من كل الزوايا ‪ ،‬ومع األبعاد الجديدة المشدودة وفتحات التهوية‬ ‫البارزة في الواجهة األمامية وعلى الجانبين واالرتفاع المنخفض عززت كايمان ‪ 2018‬من هويتها الديناميكية ‪ ،‬وفي األمام‬ ‫نشاهد مقدمة أكثر حدة لتمنح السيارة مظهرا ً عريضا ً وقويا ً ‪ ،‬وجاءت مصابيح الضباب األمامية الرفيعة فوق فتحات التهوية‬ ‫كلمسة أنيقة‪.‬‬ ‫وتكتمل الصورة في المقدمة مع فتحات التهوية الكبيرة وأضواء (باي زينون) األمامية مع أضواء ‪ LED‬نهارية مدمجة‬ ‫تتوفر كمواصفة إضافية‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 44‬‬

‫ومن الجنب تظهر براعة التصميم‬ ‫الهندسي االنسيابي والحواف الجانبية‬ ‫‪ ،‬فيما تبدو السيارة أعرض من السابق‬ ‫من الخلف وخاصة مع الخط األسود‬ ‫الالمع وشعار بورش بين األضواء‬ ‫الخلفية ‪ ،‬وتم إعادة تصميم األضواء‬ ‫الخلفية أيضا ً والتي أصبحت تتميز‬ ‫بتقنية ثالثية األبعاد ‪.‬‬ ‫من الداخل تبدو التغييرات واضحة‬ ‫في الجيل الرابع من بورش ‪718‬‬ ‫كايمان ‪ ،‬كما يظهر في الجزء العلوي‬ ‫من التابلوه وفتحات التكييف الجديدة‬ ‫‪ ،‬فيما حصلت المقصورة على‬ ‫عجلة قيادة رياضية جديدة مستعارة‬ ‫من ‪ 918‬سبايدر ‪ ،‬هذا باإلضافة‬ ‫إلى نظام إدارة االتصاالت الخاص‬ ‫بسيارات بورش والذي يوفر ميزة‬ ‫ربط الهواتف الذكية بالسيارة ‪ ،‬ونظام‬

‫المالحة الذي يعمل باألوامر الصوتي‪.‬‬

‫عزم الدوران‪ ،‬لتتسارع السيارة من ‪0‬‬ ‫إلى ‪ 100‬كم‪/‬س في ‪ 4,2‬ثانية وتبلغ‬ ‫سرعتها القصوى ‪ 285‬كم‪/‬س‪.‬‬

‫حصلت السيارة على نفس محرك‬ ‫شقيقتها المكشوفة بورش ‪718‬‬ ‫بوكستر ‪ ، 2018‬وهو محرك ‪4‬‬ ‫سلندر مع تيربو بسعة ‪ 2.0‬لتر‪ ،‬يولد‬ ‫قوة ‪ 300‬حصان و ‪ 380‬نيوتن‪.‬متر‬ ‫من عزم الدوران‪ ،‬لتتسارع السيارة‬ ‫من ‪ 0‬إلى ‪ 100‬كم‪/‬س في ‪ 4,9‬ثانية‬ ‫وصوال إلى سرعة ‪ 275‬كم‪/‬س‪.‬‬

‫ويتصل كال الخيارين المتوفرين على‬ ‫سيارة كايمان ‪ 2017‬إما بصندوق‬ ‫تروس (جير) ‪ PDK‬أوتوماتيكي من‬ ‫سبع سرعات ثنائي التعشيق أو يدوي‬ ‫من ست سرعات‪.‬‬

‫محرك بورش ‪ 718‬كايمان ‪2018‬‬

‫اسعار بورش ‪ 718‬كايمان ‪2018‬‬

‫محرك بورش ‪ 718‬كايمان اس‬ ‫‪2018‬‬

‫يبدأ سعر بورش ‪ 718‬كايمان من‬ ‫‪ 210‬آاالف لاير سعودي أو ما يعادل‬ ‫قرابة ‪ 56‬ألف دوالر أمريكي‬

‫حصلت نسخة ‪ S‬على محرك رباعي‬ ‫االسطوانات سعة ‪ 2.5‬لتر يولد قوة‬ ‫‪ 350‬حصان و ‪ 420‬نيوتن‪.‬متر من‬

‫ويبدأ سعر بورش ‪ 718‬كايمان اس‬ ‫‪ 2018‬من ‪ 236,500‬لاير سعودي‬ ‫أو ما يعادل ‪ 63‬ألف دوالر‬

‫‪www.kioskmagazine.net 45‬‬

‫‪HOROSCOPE‬‬

‫برجك مع مجلة أكشاك‬

‫برج الحمل‬

‫برج الثور‬

‫برج الجوزاء‬

‫لديك الكثير من العمل في الوقت الحالي‪ ،‬وسوف تساعدك‬ ‫المهارة والتخطيط السليم في التعامل مع أصعب المهام‪.‬‬ ‫لكن ننصحك بالحذر‪ :‬فقبل قبول المزيد من األعمال‪،‬‬ ‫يجب أن تطلب النصيحة من الزمالء الذين بإمكانهم‬ ‫طرح طرق بديلة للقيام بهذه المهام ومساعدتك في تحديد‬ ‫األولويات‪ .‬يكون مفيد في الكثير من األحيان أن نرى‬ ‫األمور من وجهة نظر أخرى‪ ،‬وهذا مفيد في الشئون‬ ‫الشخصية أيضًا‪ .‬بعد االنتهاء من العمل‪ ،‬دلل نفسك بعض‬ ‫الشيء‪ ،‬ولكن دون مبالغة فيما يتعلق باألمور المادية‬ ‫المكلفة‪ .‬ابتعد عن المقامرة‪ ،‬فعادة ما تسوء األمور‪،‬‬ ‫وبدالً من ذلك‪ ،‬تقابل مع األصدقاء أو اشترك في بعض‬ ‫األنشطة مع شريك الحياة لما في ذلك من تأثير مريح‪.‬‬

‫في الوقت الحالي‪ ،‬إستراتيجية حياتك غير واضحة‪.‬‬ ‫أنت تقدم أفضل ما لديك في العمل‪ ،‬ولكنك ال تنجز‬ ‫سوى القليل‪ ،‬ثم ينتهي بك األمر إلى أن تلوم اآلخرين‪.‬‬ ‫في حياتك الخاصة‪ ،‬تبدأ مناقشات غير ضرورية‬ ‫فقط لترضي غرورك‪ .‬يمكنك التوافق مع ذاتك من‬ ‫خالل ممارسة الرياضة‪ ،‬طالما مارستها بشيء من‬ ‫الحذر‪ .‬في األمور المالية‪ ،‬ال تقع في خطأ التفكير أن‬ ‫نجاحك يعود فقط إلى مجهوداتك‪ .‬يجب أن تمارس‬ ‫النقد الذاتي فيما يخص دوافعك وأن تقلل من أنشطتك‪.‬‬

‫تستطيع البدء في مشروعات جديدة في العمل أو‬ ‫القيام بالمهام الصعبة بسهولة بما تتسلح به من أفكار‬ ‫مبتكرة وإرادة وبعض الحظ‪ .‬لن تصادف أية عقبات‬ ‫كبيرة لتتخطاها‪ .‬يراك اآلخرون كشخص واسع األفق‬ ‫وإيجابي ويجدونك لطيفًا للغاية‪ .‬في األمور المالية‪ ،‬لن‬

‫برج السرطان‬

‫برج األسد‬

‫برج العذراء‬

‫حياتك غير مستقرة في الوقت الحالي‪ .‬أنت تعمل‬ ‫جيدًا‪ ،‬ولكن ال يوجد تقدير وربما ينالك النقد غير‬ ‫العادل ولكن يجب أن تثابر وتستمر‪ .‬في حياتك‬ ‫الشخصية‪ ،‬تبدأ اليوم بمزاج اجتماعي مبتهج ولكن‬ ‫سرعان ما يتحول في الغد إلى مزاج مكتئب وعدواني‪.‬‬ ‫يجب أن تحترم األشخاص الذين تطلب دعمهم‪ .‬بما‬ ‫أنك فخور بلياقتك وحسك الجيد فيما يخص النقود‪،‬‬ ‫أنت تريد فعل المزيد‪ ،‬ولكن عليك عدم المبالغة في‬ ‫األمرين‪ .‬يمكنك التغلب على هذه الفترة بالمثابرة‪.‬‬

‫بدأت األمور في الهدوء بعض الشيء وأنت اآلن لديك‬ ‫وقت لالسترخاء وإعادة شحذ طاقتك استعدادًا ألنشطة‬ ‫جديدة‪ .‬هناك محادثة متأخرة مع الزمالء أو المدير والتي‬ ‫من شأنها أن تقدم رؤى جديدة‪ ،‬أو قد تعرض المساعدة‪.‬‬ ‫يمكنك قضاء بعض الوقت مع األصدقاء أو العائلة أو‬ ‫شريك الحياة لممارسة بعض األنشطة االجتماعية‬ ‫الهادئة والمليئة بالمحادثات الممتعة‪ ،‬والقيام بأشياء‬ ‫محفزة للذهن‪ .‬لسالمتك الشخصية‪ ،‬تحتاج إلى الكثير‬ ‫من النوم والمشي في الهواء الطلق وذلك لتوسيع أفقك‪.‬‬ ‫فيما يخص األمور المالية‪ ،‬تشعر بفرص كبيرة قادمة‬ ‫وتحقق مكاسب فعالً‪ ،‬ولكن احذر من أن تفقد رشدك‪.‬‬

‫يقف كوكب المشترى خلفك ويعطيك الطاقة الالزمة لكي‬ ‫تحلق عليًا‪ .‬استخدم ذلك في لتحقيق ما يبدو مستحيالً في‬ ‫العمل‪ ،‬وذلك بتنفيذ اإلجراء خطوة بخطوة وبالتمسك‬ ‫بخطتك الطموحة‪ .‬تشتاق إلى بعض الهدوء والسكينة‬ ‫في حياتك الخاصة‪ ،‬وتستطيع إزالة أي سوء تفاهم‬ ‫بالحديث الهادئ في الحال‪ .‬في الوقت الحالي‪ ،‬أنت‬ ‫تريد اختبار حدودك فيما يخص اللياقة البدنية‪ ،‬وربما‬ ‫تبدأ في التدريب للمنافسة‪ .‬فيما يخص األمور المالية‪،‬‬ ‫كل شيء تحت السيطرة وتتخذ القرارات السليمة‪.‬‬

‫برج الميزان‬

‫برج العقرب‬

‫برج القوس‬

‫لديك المقدار السليم من الحسم واألفكار والطاقة الالزمة‬ ‫لتحقيق المشروعات المهمة‪ .‬في مجال العمل‪ ،‬سوف تحقق‬ ‫لك الطاقة الكافية والمجهود المناسب الترقية التي كنت‬ ‫تريدها أو قد تحصل على زيادة في الراتب‪ .‬على الصعيد‬ ‫المنزلي‪ ،‬هناك ترحيب بالمستوى العالي من النشاط ولديك‬ ‫القدرة على جمع األشخاص معًا وأن تصل إلى المعارف‬ ‫الجديدة والمفيدة‪ .‬من الناحية الصحية‪ ،‬تستطيع التعامل‬ ‫نظرا لحماسك ورغبتك في‬ ‫مع الكثير من األمور‪ ،‬وذلك ً‬ ‫النجاح‪ .‬يستطيع الذهاب إلى أقصى حد‪ ،‬ولكن ال تتعدى‬ ‫ذلك‪ .‬أنت تريد أن تحقق الكثير فيما يخص األمور المالية‬ ‫ولديك القدرة الكافية للحصول على المعلومات السليمة‪،‬‬ ‫كما أنك تمتلك الموهبة فيما يخص تحقيق المكاسب‪.‬‬

‫لديك اليد العليا مرة أخرى‪ ،‬وقد استعدت السيطرة‬ ‫وتستطيع االنتهاء من األعمال في الوقت المطلوب‬ ‫بدون أي توتر وهذا يرضي الجميع‪ .‬سوف تطلب منك‬ ‫المساعدة أكثر من ذي قبل وسوف تتلقى الشكر عليها‬ ‫أيضًا‪ .‬أنت اآلن قادر على التعبير عن مشاعرك بوضوح‬ ‫أكثر في حياتك العاطفية‪ ،‬ولديك الشجاعة الكافية لكي‬ ‫تعترف بأخطائك‪ .‬إذا كنت تمتلك الشجاعة لكي تتحدث‬ ‫مع اآلخرين‪ ،‬سوف تنال اإلعجاب وتحصل على‬ ‫مردود أكثر مما كنت تتوقع‪ .‬أصبحت تواجه نفسك‬ ‫أكثر‪ ،‬ولذلك حاول إسراع هذه العملية من خالل التأمل‪.‬‬ ‫تعامل مع النقود بحرص وال تغتر بالمكاسب السهلة‪.‬‬

‫تقدم لك الحياة مستحقاتك‪ .‬في العمل‪ ،‬أنت تظهر الكثير‬ ‫ممن الثقة بالنفس والكفاءة حتى إن المديرين يفكرون‬ ‫فورا‪ .‬على الرغم من ذلك‪ ،‬فكر في ما إذا‬ ‫في ترقيتك ً‬ ‫كنت تستطيع التعامل مع حمل أكبر من العمل‪ .‬في‬ ‫حياتك الشخصية ومع الشريك‪ ،‬تبدو األمور جيدة‪.‬‬ ‫إذا كنت غير مرتبط فأنت ال تقاوم وتنال الكثير من‬ ‫العروض‪ ،‬ويبدو أن هناك فرصة جيدة لكي تبدأ عالقة‬ ‫مستقرة‪ .‬يمكنك اإلضافة إلى هذا الشعور اإليجابي ألنك‬ ‫تشعر بالرضا الداخلي والخارجي‪ ،‬وقد أسهمت في‬ ‫ذلك تدريبات اللياقة التي كنت تمارسها‪ .‬تحقق مكاسب‬ ‫عملت جاهدًا للحصول عليها‪ ،‬ولكن ال تكن طماعًا‪.‬‬

‫برج الجدي‬

‫برج الدلو‬

‫برج الحوت‬

‫بصرف النظر عما تقوم به‪ ،‬برجاء توخي الحذر‪ .‬قد ترى‬ ‫بعض الفرص في العمل‪ ،‬ولكنك ستضطر إلى التركيز‬ ‫عليها حتى ال تفسدها‪ ،‬فاإلهمال قد يمثل أكبر عقبة أمامك‪.‬‬ ‫فيما يخص العالقات الشخصية‪ ،‬يجب أن تنظر في المرآة‬ ‫ألنك تحتاج إلى أشخاص تستطيع تبادل األفكار معها‪،‬‬ ‫فال تخيفهم بسلوكك المغرور وارجع لنفسك الصدوقة‬ ‫الطبيعية‪ .‬فيما يخص األمور المالية‪ ،‬احتفظ بهدوئك‬ ‫وتصرف باعتدال‪ .‬خطط يومك بحرص بحيث تتمكن من‬ ‫إدارة األمور بعقالنية‪ ،‬على أن تأخذ فترات من الراحة‪.‬‬

‫ذهنك مرن وفضولي ومبتكر‪ ،‬ومع ذلك أنت متابع لجميع‬ ‫األمور ومفعم بالحيوية‪ .‬عملك يجعلك اختيار ممتاز للقيام‬ ‫بالمهام التي تنطوي على تحدي – كمدير مشروع في‬ ‫فريق كبير‪ ،‬وذلك أنك كفء للغاية في الوقت الحالي‪.‬‬ ‫طبيعتك المتسامحة والفضولية تجعلك المتحدث المثالي‬ ‫في حياتك الشخصية أيضًا‪ .‬يجب تمرين البدن والروح‬

‫أنت حقًا ال تعرف كيف تتصرف‪ ،‬ألن كل شيء تقوم‬ ‫به يظهر بشكل مختلف عما كنت تنوي‪ .‬في العمل‪،‬‬ ‫من الممكن أن يتحول الجو إلى األسوأ سريعًا أو قد ال‬ ‫تستطيع إرضاء جميع األطراف‪ .‬قد تظهر هذا التوتر‬ ‫أمام عائلتك ألنك تظن أن الناس تتعمد تصعيب األمور‬ ‫عليك‪ .‬إذا حاولت إزالة التوتر من خالل ممارسة‬ ‫الرياضة‪ ،‬قد تؤذي نفسك‪ .‬فيما يخص الماليات‪،‬‬ ‫يبدو إنك تريد إثبات شيء ما‪ ،‬وهذا قد يسبب لك‬ ‫المشاكل‪ .‬بدالً من ذلك‪ ،‬حاول أن تهدئ من سرعتك‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 46‬‬

‫بنفس المقدار‪ ،‬ولذلك يجب أن تجمع بين تجاربك الجديدة‬ ‫واألنشطة البدنية‪ .‬لديك فرصة للقيام برحلة‪ ،‬وال داعي للقلق‬ ‫فيما يخص التكلفة‪ ،‬فلديك أموال كافية في الوقت الحالي‪.‬‬

‫يكون هناك ما تقلق بشأنه‪ ،‬وسوف تجني ثمار كرمك‬ ‫في يوم من األيام‪ ،‬قريبًا أو بعيدًا‪ ،‬أو ستسترد األموال‬ ‫التي أقرضتها‪ .‬بما أن حالتك الصحية جيدة‪ ،‬فأنت‬ ‫تستمتع بالحياة إلى أقصى حد‪ ،‬ولكن ال تدع ذلك يحولك‬ ‫إلى شخص مغرور أو متكبر‪ ،‬فالوقت أغلى من ذلك‪.‬‬

‫‪HEALTH‬‬

‫‪“ 7‬نتائج حقيقة ستحصل عليها من‬ ‫االنتظام في المشي لـ ‪ 30‬دقيقة فقط”‬ ‫في زمن السرعة واللهاث غير المنتهي‬ ‫خلف عدد ال نهائي من األهداف يبحث‬ ‫الجميع عن شيء واحد يقدم منافع‬ ‫متعددة في آن واحد‪ ،‬وعلى عدة‬ ‫أصعدة وهذا بالضبط ما يصبو إليه هذا‬ ‫المقال‪ ،‬يبدو أنّك أدركت اآلن النقطة‬ ‫التي أرمي إليها عزيزي القارئ نعم‬ ‫إنّه المشي‪ ،‬لن تجد مثله خفيف على‬ ‫قائمة المهام “‪ ،”Do-List‬ثقيل‬ ‫التأثير على صحة الجسد والروح‪ ،‬نافذ‬ ‫المفعول على بقية األهداف اليومية‪.‬‬ ‫سيقدم لك هذا المقال سردًا ألهم ‪7‬‬ ‫حقائق ستجني ثمارها بال شك فقط إذا‬ ‫مشيت يوميًا‪ ،‬وبانتظام لمدة ‪ 30‬دقيقة‪.‬‬ ‫سوف تتمتع بمزاج أفضل‬ ‫هل جربت يو ًما تناول قطعة من‬ ‫الشوكوالتة لتحسين حالتك النفسية‪،‬‬ ‫أو ربما االستماع لمعزوفتك المفضلة‬ ‫ثم الحظت الفرق بعدها؟ حسنًا …‬ ‫رياضة المشي ستؤدي نفس الغرض‬ ‫وبدون اكتساب أي سعرات حرارية‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 48‬‬

‫تقول د‪ .‬ميلينا جامبوليس خبيرة‬ ‫اللياقة والحمية الغذائية‪“ :‬المشي‬ ‫المنتظم يلطف جهازك العصبي بشكل‬ ‫ملحوظ‪ ،‬مما يجعلك تختبر انخفاضًا‬ ‫في مستويات الغضب والعدوانية”‪.‬‬ ‫ليس هذا فقط بل ما يزيد فعالية األمر‬ ‫هو تحوله من مجرد مشية ربما قد‬ ‫تكون مملةً إلى سلوك اجتماعي بحت‪،‬‬ ‫عندما تقرر قضاء هذه الثالثين دقيقة‬ ‫متنزهًا بصحبة صديقك المفضل‪ ،‬أو‬ ‫شريك حياتك‪ ،‬أو حتى جارك الذي‬ ‫تتشارك معه األخبار الصباحية‪ ،‬هذا‬ ‫التفاعل االجتماعي سيساعدك أكثر‬ ‫باالرتباط بهذه العادة‪ ،‬وبتحسين‬ ‫مزاجك كما تضيف “جامبوليس”‪.‬‬ ‫غير هذا ّ‬ ‫إن المشي في الخارج يعرضك‬ ‫ألشعة الشمس التي ستجنبك من‬ ‫خطر اإلصابة بما يسمى اضطراب‬ ‫العاطفة الموسمي‪ .‬رائع أليس كذلك!‬ ‫سيشتعل اإلبداع وستتدفق عصارة األفكار‬ ‫إذا كنت اآلن عالقًا في زوايا عملك أو‬

‫تبحث عن حل لمشكلة ما‪ ،‬وأنت تتصفح‬ ‫هذا المقال لطفًا اترك محرابك وتحرك‬ ‫لبضع خطوات‪ ،‬فوفقًا لدراسة أجريت‬ ‫في عام ‪ 2014‬في مجلة علم النفس‬ ‫التجريبي‪ ،‬والتعلم‪ ،‬والذاكرة‪ ،‬واإلدراك‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫تظهر األبحاث‬ ‫أن الحركة فكرة‬ ‫عبقرية كفيلة بأن تطلق شرارة اإلبداع‪.‬‬ ‫تقول الدكتورة جامبوليس‪“ :‬أجرى‬ ‫الباحثون اختبارات التفكير اإلبداعي‬ ‫على أفراد العينة أثناء الجلوس وأثناء‬ ‫المشي‪ ،‬ووجدوا ّ‬ ‫أن من يضربون‬ ‫األرض بأقدامهم يفكرون بشكل أكثر‬ ‫إبداعًا من القاعدين على كراسيهم”‪.‬‬ ‫ستفقد بعض الكيلوجرامات‬ ‫قد يبدو هذا واض ًحا وال يحتاج للتنويه إليه‬ ‫في هذا المقال‪ ،‬لكنه بالتأكيد واحد من أهم‬ ‫الفوائد المبهجة ألولئك الذين يبدأون رحلة‬ ‫المشي بانتظام‪ ،‬تقول “جامبوليس”‪( :‬كلما‬ ‫ثابرت في المشي‪ ،‬ستالحظ ّ‬ ‫أن بنطالك‬ ‫الخاص بك قد أصبح فضفاضًا أكثر حول‬ ‫خصرك؛ ذلك ّ‬ ‫ألن المشي المنتظم يساعد‬

‫على تحسين استجابة جسمك لهرمون‬ ‫األنسولين‪ ،‬والذي يمكن أن يساعد‬ ‫في تقليل الدهون في منطقة البطن)‪.‬‬ ‫وتضيف “أرييل إسيفولي” المدربة‬ ‫الشخصية في صاالت رياضية في‬ ‫مدينة نيويورك‪ّ :‬‬ ‫(إن المشي كل يوم هو‬ ‫واحد من أكثر الطرق فعّالية ذات التأثير‬ ‫المنخفض للتخلص من الدهون‪ ،‬وتغيير‬ ‫تكوين الجسم بشكل إيجابي‪ ،‬حيث يزيد‬ ‫المشي اليومي من عملية التمثيل الغذائي‬ ‫عن طريق حرق السعرات الحرارية‬ ‫اإلضافية‪ ،‬ومنع فقدان العضالت‪،‬‬ ‫وهو أمر مهم بشكل خاص عندما نتقدم‬ ‫في العمر)‪ .‬نأتي إلى الجزء األهم من‬ ‫تصريحها واألكثر فعّالية حيث قالت‪:‬‬ ‫(ال يحتاج األمر ألن تحشر نفسك في‬ ‫إحدى زوايا الصاالت الرياضية المرهقة‬ ‫للحصول على النتائج المرجوة‪ ،‬فلقد قللت‬ ‫إحدى زبائني من الدهون في جسمها‬ ‫بنسبة ‪ ٪2‬في غضون شهر واحد فقط من‬ ‫خالل المشي من منزلها إلى العمل كل‬ ‫يوم‪ ،‬والذي كان يبعد حوالي ميل واحد)‪.‬‬ ‫ستقلل من احتمالية إصابتك باألمراض‬ ‫المزمنة‬ ‫اإلحصاءات في هذا المجال مثيرة‬ ‫لإلعجاب‪ ،‬حيث تقول الجمعية‬ ‫األمريكية للسكري ّ‬ ‫أن المشي يقلل‬ ‫من مستويات السكر في الدم‪ ،‬وخطر‬ ‫اإلصابة بمرض السكري بشكل عام‪.‬‬ ‫وجد الباحثون في جامعة ‪Boulder‬‬ ‫‪ Colorado‬و جامعة ‪ّ Tennessee‬‬ ‫أن‬ ‫المشي العادي يخفض ضغط الدم بنسبة‬ ‫تصل إلى ‪ 11‬نقطة‪ ،‬ويمكن أن يقلل من‬ ‫خطر السكتة الدماغية بنسبة ‪ ٪20‬إلى‬

‫‪ ،٪40‬ووجدت إحدى الدراسات األكثر‬ ‫شهرة عن المشي والصحة‪ ،‬التي نشرت‬ ‫في مجلة ‪New England Journal of‬‬ ‫‪ Medicine‬في عام ‪ّ ،2002‬‬ ‫أن أولئك‬ ‫الذين تحركوا بما فيه الكفاية لتلبية نشاطهم‬ ‫البدني (‪ 30‬دقيقة أو أكثر من النشاط‬ ‫المعتدل على مدار ‪ 5‬أيام أو أكثر في‬ ‫األسبوع)‪ ،‬كان خطر إصابتهم بأمراض‬ ‫القلب واألوعية الدموية أقل بنسبة ‪،٪30‬‬ ‫مقارنةً مع أولئك الذين لم يمشوا بانتظام‪.‬‬ ‫يقول “سكوت دانبرغ” مدير اللياقة‬ ‫البدنية في مركز‪Pritikin Longevity‬‬ ‫ّ‬ ‫(إن‬ ‫‪ Center + Spa‬في ميامي‪:‬‬ ‫الفوائد البدنية للمشي موثقة بشكل جيد)‪.‬‬ ‫مع كل هذه الدراسات والنتائج‬ ‫المثيرة لإلعجاب ال أظن أنّه يوجد‬ ‫مجال للشك‪ ،‬أو االستسهال في نتائج‬ ‫رياضة سهلة ومحببة مثل المشي‪.‬‬ ‫سيحافظ المشي على منظر ساقيك الجميل‬ ‫مع تقدمنا في السن‪ ،‬يزداد خطرنا‬ ‫باإلصابة بمرض الدوالي المزعج‪ ،‬يعتبر‬ ‫المشي وسيلةً مؤكدة ً لمنع هذه الخطوط‬ ‫القبيحة من التنامي‪ .‬يقول “لويس نافارو”‬ ‫مؤسس ومدير مركز عالج األوردة‬ ‫في مدينة نيويورك‪( :‬يتضمن الجهاز‬ ‫الوريدي ِقس ًما من الدورة الدموية يعرف‬ ‫باسم “القلب الثاني”‪ ،‬والذي يتكون‬ ‫من العضالت واألوردة والصمامات‬ ‫الموجودة في أقدامنا‪ .‬هذا النظام يعمل على‬ ‫دفع الدم مرة ً أخرى إلى القلب والرئتين‪،‬‬ ‫والمشي يقوي هذا النظام الدوري الثانوي‬ ‫من خالل التعزيز والحفاظ على عضلة‬ ‫الساق‪ ،‬مما يعزز تدفق الدم الصحي)‪.‬‬ ‫ويضيف “نافارو” (إذا كنت تعاني‬

‫ّ‬ ‫فإن المشي يوميًا‬ ‫بالفعل من الدوالي‪،‬‬ ‫يمكن أن يساعد في تخفيف تورم ساقيك‬ ‫وإحساسك بعدم الراحة‪ ،‬وإذا كنت أيضًا‬ ‫مهيأ وراثيًا للدوالي واحتمالية إصابتك‬ ‫بهذا المرض‪ ،‬أكثر المشي يوميًا يمكن أن‬ ‫يساعدك في تأخير بداية ظهور المرض)‪.‬‬ ‫يصب المشي في مصلحة جهازك‬ ‫الهضمي أيضًا‬ ‫إذا كنت تشيد حاليًا بقهوتك الصباحية‬ ‫بأنّها المسؤولة على الحفاظ على نظام‬ ‫الجهاز الهضمي الخاص بك‪ ،‬فاستعد‬ ‫الستبدالها بمشية الصباح الباكر؛ وذلك‬ ‫ّ‬ ‫ألن روتين المشي العادي يمكن أن يحسن‬ ‫إلى حد كبير حركية المعدة‪ ،‬تقول “تارا‬ ‫أاليشامي” أخصائية العالج الطبيعي‬ ‫في مراكز عالج السرطان في أمريكا‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫(إن أحد األمور األولى التي يحتاجها‬ ‫المريض الذي سيخضع لعملية جراحية‬ ‫في البطن هو المشي؛ ألنّه يستخدم‬ ‫عضالت البطن‪ ،‬والبطن تشجع بالتالي‬ ‫الحركة في الجهاز الهضمي ككل)‪.‬‬ ‫أهدافك األخرى ستصبح قريبة المنال‬ ‫عندما تحافظ على المشي بشكل منتظم‪،‬‬ ‫سوف تكون قد أنشأت روتين كامل قائم‬ ‫على النظام‪ ،‬وعندما يكون لديك روتين‬ ‫سوف تكون أكثر عرضة لمواصلة‬ ‫نشاطك واكتساب سلوكيات صحية جديدة‪.‬‬ ‫تقول “كيم إيفانز” المدربة الشخصية‪:‬‬ ‫(أؤمن إيمانًا راس ًخا ّ‬ ‫بأن المشي بانتظام‬ ‫يمكن أن يساعدك على تحقيق األهداف‬ ‫األخرى التي تضعها في ذهنك)‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 49‬‬

‫‪JOURNEY‬‬

‫“ميالنو‪:‬‬

‫مهد األناقة‬

‫الراقية والهندسة المعمارية “‬ ‫ميالنو‪ ،‬ثاني أكبر مدن إيطاليا بعد‬ ‫العاصمة روما‪ ،‬عاصمة إقليم لومبارديا‪،‬‬ ‫تعتبر منأكبر مراكز‬ ‫التسوق والسياحة‬ ‫ّ‬ ‫في إيطاليا‪ .‬إنها العاصمة االقتصادية‬ ‫والمالية للبالد‪،‬وتمتاز بسحرها الخاص‬ ‫ألنها مركز الموضة في إيطاليا وتضم أهم‬ ‫دور األزياء العالمية‪.‬كما تعتبر البوابة‬ ‫اإليطالية إلى فرنسا وسويسرا وجبال‬ ‫األلب‪ ،‬وهي بالتالي منطقة مواصالت‬ ‫مهمة‪.‬‬ ‫تقع ميالنو في الجزء الشمالي الغربي‬ ‫من وادي بو في شمال إيطاليا‪ .‬يبلغ عدد‬ ‫سكانها مليونا ً ونصف المليون‪ ،‬لكن‬ ‫هذا العدد يرتفع خالل مواسم السياحة‬ ‫ليتعدى الثالثة ماليين‪ .‬بالفعل‪ ،‬تعتبر‬ ‫ميالنو من أهم الوجهات السياحية في‬ ‫العالم الحتوائها على الكثير من المتاحف‬ ‫العريقة‪ ،‬والمعالم األثرية والتاريخية‪،‬‬ ‫والعديد من المصارف‪ ،‬والشركات‪،‬‬ ‫والجامعات والمؤسسات الثقافية‪ ،‬ودور‬ ‫األزياء العالمية‪.‬‬ ‫مناخ ميالنو رطب شبه مداري‪ .‬الصيف‬ ‫حار جدا ً وتصل درجات الحرارة إلى ‪36‬‬ ‫درجة مئوية‪ ،‬فيما تنخفض الحرارة شتا ًء‬ ‫إلى درجتين تحت الصفر فتتساقط الثلوج‪.‬‬ ‫المدينة غزيرة بالمياه نظرا ً لألنهار‬ ‫الكثيرة الموجودة فيها‪.‬‬ ‫أهم األماكن السياحية في ميالنو‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 50‬‬

‫الدومو بيازا أو (ساحة دومو)‬ ‫ساحة دومو هي من أشهر األماكن‬ ‫السياحية في ميالنو‪ ،‬وتعتبر وجهة رئيسة‬ ‫للسيّاح‪ .‬إنها قلب ميالنو النابض بالحياة‪.‬‬ ‫عند زيارة الساحة للمرة األولى‪ ،‬تلفتك‬ ‫كنيسة الدومو التي تعتبر من أكبر كنائس‬ ‫العالم‪ ،‬وهي مميزة بعمارتها اإليطالية‬ ‫الدقيقة‪ .‬تم تشييدها عام ‪ ،1386‬وهندستها‬ ‫تشهد على روعة العمارة اإليطالية لناحية‬ ‫الدقة واالحتراف في البناء‪.‬‬ ‫أما الساحة فهي ملتقى الزائرين والسيّاح‪،‬‬ ‫وفيها الكثير من المقاهي والمطاعم‪،‬‬ ‫ويحرص السيّاح على التقاط الكثير من‬ ‫الصور الفوتوغرافية لتخليد اللحظات‬ ‫الجميلة في الساحة المليئة بطيور الحمام‬ ‫التي تتطاير من كل حدب وصوب‪ .‬تتحول‬ ‫هذه الساحة إلى صالة مفتوحة حيث يُقام‬ ‫الكثير من العروض الغنائية والفنية‬ ‫ويجتمع فيها عشاق الفنون‪.‬‬ ‫مركز تسوق غاليريا فيتوريو إيمانويل‬ ‫الثاني‬ ‫تم تشييد هذا المبنى التاريخي في القرن‬ ‫الثامن عشر‪ ،‬ويعتبر من أجمل مباني‬ ‫العالم وأرقاها‪ .‬إنه مزار سياحي مهم جدا ً‬ ‫وفيه العديد من المتاجر الشهيرة والراقية‬ ‫ألشهر الماركات العالمية مثل غوتشي‪،‬‬ ‫وأرماني‪ ،‬وبرادا‪ ،‬ولويس فويتون‪.‬‬ ‫أرضيات المبنى مصنوعة من الفسيفساء‬

‫الالمعة‪ ،‬فيما األسقف من الزجاج الرائع‪.‬‬ ‫لذا‪ ،‬يمكن اعتبار المبنى بمثابة تحفة‬ ‫معمارية عالمية ننصحك بعدم تفويت‬ ‫زيارتها‪ .‬وال تنسوا تذوق الشوكوالته‬ ‫اللذيذة في مقهى غوتشي الكائن في المبنى‬ ‫نفسه‪.‬‬ ‫محطة القطار المركزية‬ ‫قد تكون محطة القطار المركزية في‬ ‫ميالنو إحدى أكثر محطات القطار أناقة‬ ‫في العالم‪ ،‬على رغم كونها قديمة جداً‪.‬‬ ‫فهي تمتاز بجمال زخارفها وتصاميمها‪،‬‬ ‫إضافة إلى المحال التجارية الموجودة فيها‬ ‫والساللم المتحركة السريعة‪ .‬تأسست هذه‬ ‫المحطة في ميالنو عام ‪ ،1931‬وال تزال‬ ‫نقطة جذب أساسية للسيّاح‪.‬‬ ‫احرص على زيارة هذه المحطة حتى لو‬ ‫لم تشأ ركوب القطار ألنها من دون شك‬ ‫مكان يستحق الزيارة‪.‬‬ ‫ميدان كوادر بالتيرو دي أورو‬ ‫إذا كنتم من عشاق‬ ‫التسوق‪ ،‬ال يمكنكم‬ ‫ّ‬ ‫تفويت زيارة ميدان كوادر بالتيرو دي‬ ‫أورو‪ .‬فمن ذلك الميدان‪ ،‬تتفرع شوارع‬ ‫جانبية مليئة بأشهر البوتيكات العالمية‬ ‫الكفيلة بإشباع كل رغبات التسوق‪.‬‬ ‫حديقة باركو سيمبيون‬ ‫إذا كنت من محبّي االسترخاء واالستمتاع‬

‫بالمناظر الطبيعية الخالبة‪ ،‬عليك زيارة‬ ‫حديقة باركو سيميبون‪ ،‬إحدى أجمل‬ ‫حدائق ميالنو‪ .‬هناك‪ ،‬يمكن االسترخاء‬ ‫على العشب األخضر ومشاهدة قوس‬ ‫السالم الذي يعتبر روعة شاهدة على الفن‬ ‫المعماري والهندسية اإليطالية القديمة‪.‬‬ ‫المرصد الفلكي بريرا‬ ‫تأسس هذا المرصد عام ‪ ،1700‬ويضم‬ ‫مجموعة واسعة من األدوات العلمية‬ ‫التاريخية التي تعود إلى أوائل علماء الفلك‬ ‫الذين اكتشفوا بعض أسرار الكون‪ .‬يمكن‬ ‫زيارة مكتبة المرصد واألرشيف‪ ،‬والتمتع‬ ‫بالمناظر الخضراء الخالبة في الحديقة‬ ‫النباتية الموجودة منذ أكثر من ‪ 300‬عام‪.‬‬ ‫مهد الفن واألزياء‬ ‫تعتبر ميالنو عاصمة التصميم الصناعي‬ ‫واألزياء والهندسة المعمارية‪ ،‬وقد شهدت‬ ‫المدينة نموا ً كبيرا ً منذ خمسينيات القرن‬ ‫الماضي‪ .‬بالفعل‪ ،‬تم تشييد العديد من‬ ‫ناطحات السحاب في المدينة مثل برج‬ ‫بيريللي وبرج فيالسكا‪ ،‬فيما احتضنت‬ ‫ميالنو الكثير من الفنانين أمثال برونو‬ ‫موناري‪ ،‬وبييرو مانزوني‪ ،‬ولوسيو‬ ‫فونتانا‪ ،‬وانريكو كاستيالني‪.‬‬ ‫ً‬ ‫وميالنو عاصمة للموضة‪ ،‬تماما مثل‬ ‫باريس ولندن ونيويورك‪ .‬فيها المقرات‬ ‫الرئيسة للعديد من العالمات التجارية‬ ‫اإليطالية األكثر شهرة‪ ،‬مثل غوتشي‪،‬‬ ‫وفالنتينو‪ ،‬وفيرساتشي‪ ،‬وبرادا‪ ،‬ودولتشي‬ ‫إند غابانا‪ ،‬وأرماني‪ .‬كما تستضيف ميالنو‬ ‫أسبوع الموضة مرتين سنوياً‪ ،‬علما ً أن‬ ‫هذا الحدث هو من أهم األحداث في عالم‬ ‫الموضة‪.‬‬

‫للتسوق نكهة خاصة في ميالنو‬ ‫ّ‬ ‫ميالنو ليست مص ّممة للسياحة فقط‪،‬‬ ‫بل هي معدّة أيضا ً الستقبال عروض‬ ‫األزياء العالمية‪ .‬بالفعل‪ ،‬تتحول شوارع‬ ‫ميالنو إلى منصات لعرض األزياء‪ ،‬ال‬ ‫سيما أن سكان المدينة يدركون معنى‬ ‫األناقة ويتقنون جني األموال ويعرفون‬ ‫كيفية إنفاقها‪ .‬ميالنو هي مدينة التصميم‬ ‫واألزياء‪ ،‬ومهد األناقة‪ ،‬وموطن العديد‬ ‫من الماركات العالمية‪ .‬إنها إحدى أهم‬ ‫عواصم الموضة في العالم‪ ،‬حيث توجد‬ ‫أيضا ً دور المجوهرات الراقية والساعات‬ ‫الفخمة‪.‬‬ ‫سانتا ماريا ديال غرازي والعشاء األخير‬ ‫لدافنشي‬ ‫من منا لم يسمع عن لوحة «العشاء‬ ‫األخير» للفنان ليوناردو دافنشي؟ إذا‬ ‫أردت مشاهدة هذه اللوحة عن كثب‪ ،‬ما‬ ‫عليك إال زيارة دير سانتا ماريا الذي‬ ‫تعرض للقصف خالل الحرب العالمية‬ ‫ّ‬ ‫الثانية‪ ،‬لكن اللوحة بقيت صامدة وال تزال‬ ‫موجودة حتى اآلن‪.‬‬ ‫نافيليو غراندي‬ ‫إنها منطقة محبّبة لعشاق الرحالت‬ ‫المائية‪ ،‬بحيث يستطيع السائح القيام‬ ‫برحلة في القنوات المائية الرائعة‪ ،‬وكأنه‬ ‫في قلب مدينة البندقية‪ ،‬ومن ثم االستمتاع‬ ‫بالمأكوالت اإليطالية اللذيذة في المطاعم‬ ‫المنتشرة على حواف القنوات المائية‪.‬‬

‫داخلها قصر يضم مجموعة من أروع‬ ‫القطع األثرية الشاهدة على التفاصيل‬ ‫المعمارية التي نحتها الفنان مايكل أنجلو‪.‬‬ ‫وفي القلعة أيضا ً متحف الفن القديم‬ ‫ومجموعة من اآلالت الموسيقية‪.‬‬ ‫دار األوبرا ومتحف السكاال‬ ‫ليست دار األوبرا في ميالنو مثل أية أوبرا‬ ‫عادية‪ .‬بالفعل‪ ،‬يجب حجز التذاكر قبل‬ ‫فترة من موعد العرض المسرحي نظرا ً‬ ‫لإلقبال الكثيف على العروض‪ .‬وحضور‬ ‫هذه األوبرا يمنح الشخص من دون شك‬ ‫تجربة مميزة وفريدة تبقى محفورة في‬ ‫ذاكرته لوقت طويل‪ .‬تم افتتاح أوبرا‬ ‫السكاال في ميالنو عام ‪ 1778‬لتستقبل‬ ‫مجموعة من أفضل المغنّين والفرق‬ ‫الموسيقية‪ .‬وال تزال أوبرا السكاال حتى‬ ‫اليوم الوجهة األولى لمحبي الموسيقى في‬ ‫إيطاليا‪.‬‬ ‫معلومات مهمة عن ميالنو‬ ‫● الموقع الجغرافي‪ :‬الجزء الشمالي‬ ‫الغربي من وادي بو في شمال إيطاليا‬ ‫● المساحة‪ 181 :‬كيلومترا ً مربعا ً‬ ‫● العملة‪ :‬يورو‬ ‫● المناخ‪ :‬رطب شبه مداري‬ ‫● الصفة‪ :‬العاصمة االقتصادية والمالية‬ ‫إليطاليا‬ ‫● فيها أكبر عدد من ناطحات السحاب في‬ ‫إيطاليا‬ ‫● مسرح السكاال هو أكبر دار أوبرا في‬ ‫أوروبا‪ ،‬ويستوعب لغاية ‪ 2000‬مشاهد‪.‬‬

‫قلعة سفورزا‬ ‫تقع هذه القلعة في وسط المدينة‪ ،‬وفي‬

‫‪www.kioskmagazine.net 51‬‬

‫‪BRAND‬‬

‫معرفی برند تیسوت‬ ‫در ســال ‪ 1853‬فردی به نام تیسوت فاندرز‪ ،‬شرکتی را در‬

‫سوئیس به نام خود ثبت کرد‪ .‬تیسوت به همراه پسرش تصمیم‬ ‫گرفتند در شرکت خود ساعت تولید کنند‪ .‬در طی یک سال پس‬ ‫از این تصمیم‪ ،‬پدر و پســر توانستند ‪ 1200‬ساعت تولید کنند‪.‬‬

‫آنها ساعت های خود را در شهر للوکات عرضه کردند‪ .‬پنج سال‬

‫بعد در سال ‪ 1858‬پسر تیسوت به روسیه سفر کرد و توانست‬ ‫تعداد زیادی از ساعت های جیبی که تولید کرده بودند در آنجا‬

‫به فروش برسانند‪ .‬آنها درآمد حاصل از این فروش را سرمایه ی‬ ‫خود کرده و کلی تجهیزات ساعت سازی برای شرکت شان تهیه‬ ‫کردند‪ .‬سپس دو سال بعد تیسوت توانست در زمینه تولید ابزار‬

‫و تجهیزات ســاعت سازی خودکفا شد و با این دستاورد جوایز‬ ‫بسیاری را از آن خود کرد‪.‬‬

‫در ســال ‪ 1918‬هنگامی که تیســوت به یک برند شناخته شده و‬

‫معتبر سوئیســی تبدیل شــده بود‪ ،‬کارگاه آباچ را خرید و با توسعه ی‬ ‫زیاد‪ ،‬آن را از یک کارگاه کوچک و ساده به یک کارخانه ی بسیار بزرگ‬

‫تبدیل کرد‪.‬‬

‫کمپانی تیســوت در سال ‪ 1925‬طی تصمیمی با شرکت امگا برای‬

‫همکاری در تولید ســاعت به توافق رســید‪ .‬چهار سال بعد هنگامی که‬

‫اروپا دچار بحران اقتصادی شده بود‪ ،‬کمپانی های تیسوت و امگا تصمیم‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 52‬‬

‫گرفتند که با هم ادغام شــده و ســاعت هایی با برند سواچ را روانه ی بازار‬

‫کنند‪.‬‬

‫راز موفقیت شــرکت تیسوت اســتفاده از مدیرانی خوش فکر و آینده‬

‫نگر بوده اســت‪ .‬همان طور که در ســال ‪ 1945‬هنگامی که نیکالس هایک‬ ‫مدیر شــرکت بود‪ ،‬به خاطر قراردادهای متعدد با شرکت های ساعت سازی‬

‫دیگر تیسوت توانست ساعت های بسیاری را تولید کرده و به عبارتی دوران‬ ‫طالیی اش را در همین زمان بین سال های ‪ 1945‬تا ‪ 1975‬بگذراند‪.‬‬ ‫از افتخارات تیسوت می توان به این موارد اشاره کرد‪:‬‬

‫• اولین تولید کننده انبوه ساعت جیبی در جهان‪.‬‬ ‫• اولین تولید کننده ضد آهنربا‪.‬‬

‫• اولین تولید کننده ساعت مچی با دو زمان محلی‪.‬‬

‫• اولین تولید کننده ساعت مچی پالستیکی (سال ‪.)1971‬‬

‫اولین ســاعت های لمسی تیســوت با نام ‪ T-Touch‬و با بیست و پنج‬

‫عملکرد در ســال ‪1999‬به بازار عرضه شــدند‪ .‬این ساعت ها یک صفحه ی‬ ‫لمسی کبود رنگ داشتند که برای سنجش دما‪ ،‬ارتفاع‪ ،‬فشار همچنین قطب‬

‫نما کاربرد داشتند‪.‬‬

‫امروزه ساعت های تیسوت در بیش از ‪ 170‬کشور به فروش می رسند و‬

‫آنقدر توجه مردم را به خود جلب کرده اند که برخی کارخانه ها ساعت هایی‬

‫کپی ســاعت های تیسوت را تولید و به بازار عرضه می کنند‪ .‬این ساعت ها‬ ‫با اســتفاده از قطعات خوب و با کیفیت و با گارانتی به فروش می رســند و‬

‫از نظر ظاهری بسیار شــبیه ساعت های تیسوت اصل هستند؛ اما با قیمت‬

‫هایی کمتر‪ .‬هر چند که ساعت های اصل هم در مقابل برندهایی‬ ‫مثل سیکو‪ ،‬رادو و رولکس قیمت های پایین تری داشته و جزو‬ ‫ساعت های رده متوسط طبقه بندی می شوند‪.‬‬

‫در مسابقات دوچرخه سواری‪ ،‬موتور سواری‪ ،‬شمشیر بازی و‬

‫هاکی روی یخ از تیسوت به عنوان ابزار نگهدارنده زمان استفاده‬ ‫می شود‪ .‬امروزه در مســابقات دوچرخه سواری رقابتی با نصب‬

‫سنســور هایی روی دوچرخه ها که به کامپیوتر متصل هستند‪،‬‬

‫با دقت بســیار باالیی زمان کنترل می شود‪ .‬همچنین تیسوت‬ ‫اسپانسر تیم های فرمول یک لوتوس‪ ،‬رنو و ‪ Sauber‬بوده است‪.‬‬

‫از ساعت های تیسوت در بسیاری فیلم های معروف سینمای‬

‫جهان از هالیوود تا بالیوود اســتفاده شــده است‪ .‬همچنین در‬

‫دســت شــخصیت های معروفی چون الویس پریسلی و نلسون‬ ‫ماندال و بسیاری دیگر ساعت مچی تیسوت دیده شده است‪.‬‬

‫برای تشخیص ساعت های اصل از نمونه های فیک به‬

‫این نکات توجه کنید‪:‬‬

‫• ساعت های تیسوت اصل‪ ،‬بدون صدا کار می کنند‪.‬‬ ‫• قیمتشان معموال باالی ‪ 300‬هزار تومان است‪.‬‬

‫• در نوشــته های روی ســاعت و جعبه آن غلط امالیی یا‬

‫گرامری دیده نمی شود‪.‬‬

‫• بر روی پیچ ساعت تیسوت اصل حرف ‪ T‬حک شده است‪.‬‬

‫• باتری ساعت های اصل بین ‪ 2‬تا ‪ 5‬سال کار می کنند‪.‬‬

‫• ساعت های مچی اصل تیسوت بند استیل ضد حساسیت‬

‫دارنــد در حالی که انــواع تقلبی باعث ایجاد حساســیت های‬ ‫پوستی می شوند‪.‬‬

‫توجه کنید که برای فعال کردن گارانتی ساعت های اصلی‬

‫باید به سایت تیسوت مراجعه و فرم مربوطه را پر کنید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 53‬‬

‫‪STYLE‬‬

‫برای عروسی چه‬ ‫بپوشیم؟‬ ‫همه ما مي توانيــم در اين مورد قضــاوت كنيم كه چه‬

‫چيزي براي پوشــيدن در عروســي قابل قبول و مناســب‬

‫اســتفاده كنيم‪ .‬اگر بخواهيم بلندتر و الغرتر دیده شویم‪ ،‬مي توان با‬

‫اطمينــان گفت كه اصل عمومي همين اســت‪ .‬ولی وقتی مي دانيم‬

‫كه قرار اســت در چند عكس ديده شــويم‪ .‬خالف اين قضيه درست‬

‫اســت‪ .‬همانطور كه مطالعات نشــان مــی دهنــد‪ ،‬راه راه افقي در‬ ‫مقايســه با راه راه عمودي‪ ،‬حالت باریک تــری به پیکر ما می دهند‪.‬‬ ‫اگر براي عروســي بعدی‪ ،‬قصد اســتفاده از طرح راه راه باريك ساده‬

‫داريــد‪ ،‬راه راه عمودی را کنار بگذارید و راه راه افقي را انتخاب كنيد‪.‬‬

‫حتمــ ًا دامنی تا نــوک انگشــتان پایتان بپوشــید‬ ‫با آنکه ممکن اســت لباس كوتاه یا دامن کوتاهی كه اخيرا ً آن را‬

‫است و چه لباســي بايد در كمد لباس ما بماند و در عروسي‬

‫خریده اید‪ ،‬بسیار زیبا و جذاب باشد و به شما بیاید‪ ،‬اما عروسي‪ ،‬مكاني‬

‫ارائه شــده كه به شما در مورد پوشــيدن لباس در عروسي‬

‫بلندتر و مناسب تر باشيد‪ .‬پیراهن ها و دامن ها بايد طولشان تا نوك‬

‫نپوشــيم‪ .‬با كارشناســاني صحبت كردیم و در اينجا نكاتي‬

‫يا عدم پوشــيدن برخي از لباس ها نکاتی گفته شده است‪.‬‬

‫همــه ما به ســني مي رســيم كه ناگهــان متوجه مي شــويم‬

‫همــه افرادي كه اطراف خود مي شناســيم در حال ازدواج هســتند‪.‬‬ ‫بعضی از ما شــاید حتی به روز عروســی خودمان نزدیک می شویم‬ ‫و بعضی از ما هنوز ازدواج نکرده ایم‪ ،‬ولی به عروســی های دوســتان‬ ‫زیادی رفته ایم‪ .‬از ســی ســالگی به بعد به نقطــه ای در زندگی مان‬ ‫می رســیم که دیگر عروســی های زیادی دیده ایم و در آنها شرکت‬

‫کرده ایم‪ .‬به نظر مي رســد لباســی که در عروسی ها می پوشیم بايد‬

‫نسبتا ساده باشد‪ ،‬اما شــاید تعجب کنید که انتخاب لباسی که برای‬ ‫عروســی دیگران می پوشیم می تواند بســیار دشوار و پیچیده باشد‪.‬‬ ‫صرف نظر از اين كه چه مدت از آخرین مراســم عروســی که در‬

‫آن شــرکت کرده اید گذشــته‪ ،‬مروری بر لباس ها و اکسسوریهایی‬

‫که می توانید در مراسم عروســی دیگران پوشیده و استفاده کنیم یا‬

‫نکنیم‪ ،‬می تواند مفید باشــد‪ .‬به همین منظور با كارشناسان حوزه مد‬ ‫صحبت كرده ایــم و در اينجا نكاتي آورده ایم كه می تواند به شــما‬

‫در مورد پوشــيدن یا نپوشــیدن بعضی لباس ها و استفاده از برخی‬ ‫اکسســوری در مراسم عروسي دوســتان یا اقوامتان مفید واقع شود‪.‬‬ ‫بيشترلباسهایتکرنگوطرحهایسادهمناسبشمااست‬

‫ممكن اســت روز عروسي خودتان نباشــد و فقط به عروسي فرد‬

‫ديگري دعوت شــده باشــید‪ ،‬اما مي دانيد كه دوربين هايي از چپ و‬

‫راســت و همه طرف هستند كه از شــما عكس مي گيرند‪ ،‬پس مي‬ ‫خواهيــد كه زيبا باشــید و در بهترين حالت ظاهر شــويد‪ .‬به منظور‬

‫انجام اين امر‪ ،‬كارشناســان مد پيشــنهاد مي كنند كه "بيشتر لباس‬ ‫های تک رنگ و طرح های ساده مناسب شما است‪ ".‬به عالوه در اين‬

‫سناريو‪ ،‬لباس روشــن گزينه مطمئن و درستی براي پوشيدن است‪.‬‬

‫بــا توجه به اين موضوع‪ ،‬ســالها اســت كه این بــاور وجود دارد‬

‫کــه باید از طرح هــاي راه راه افقي دوري كنيــم و از راه راه عمودي‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 54‬‬

‫براي نشان دادن آن نيست‪ .‬پس آن را در خانه گذاشته و به دنبال لباسي‬ ‫انگشتان پا باشد‪ .‬از آنجايي كه شما در مراسم عروسی زياد مي نشينيد‬ ‫و بلند مي شــويد‪ ،‬جالب نيست كه مرتب دامن تان را پايين بكشيد‪.‬‬ ‫چيــزي مناســب با محــل مراســم انتخــاب كنيد‬

‫اگر مي دانيد كه عروسي قرار است در كجا برگزار شود‪ ،‬مي توانيد از‬

‫اين نكته استفاده كنيد كه چه چيزهايي در اين مكان مناسب پوشيدن‬

‫اســت و چه چيزهايي مناسب پوشيدن نيست‪ .‬اگر در اواسط تابستان‬

‫قرار است در محوطه بيرون زير نور خورشيد بنشينيد‪ ،‬مي توانيد لباسي‬

‫بپوشيدكهبسيارمتفاوتباشد‪.‬بنابهنظرکارشناسانمدخارجی‪:‬مشخص‬

‫بودن محل برگزاري مي تواند به شما كمك كند چه چيزي بپوشيد‪.‬‬ ‫رويداد مذهبي ممكن است نياز به پوشاندن موها و بازوهايتان داشته‬ ‫باشد يا لباس فضاي باز براي يك رويداد ساحلي مناسب خواهد بود‪".‬‬ ‫مشــخص‬

‫بــودن‬

‫محــل‬

‫برگــزاري‬

‫مــي‬

‫توانــد بــه شــما كمــك كنــد چــه چيــزي بپوشــيد‬ ‫از آنچه در کارت دعوت نوشــته شده راهنمایی بگیرید‬

‫نکته مثبت اینجاست که حتي اگر چيز زيادي در مورد مراسمی‬

‫كه قرار اســت در آن حضور يابيد نمي دانيد يا هنوز مطمئن نيستيد‬

‫كه چه لباسي مناسب است‪ ،‬بيشتر دعوت نامه ها مي توانند اطالعات‬

‫بيشــتری در این خصوص به شــما بدهند كه ممكن است در زمان‬ ‫انتخاب لباس براي پوشــيدن در آن مراســم‪ ،‬برایتان مفيد باشــد‪.‬‬

‫شارون شــواتزر‪ ،‬كارشــناس بين المللي اتيكت در این باره می‬

‫گوید‪" :‬محل و زمان عروســي را مد نظر قرار دهيد تا در مورد اينكه‬

‫چگونه لباس بپوشيد تصميم گيري كنيد‪ .‬اگر دعوت نامه نشان دهد‬ ‫كه مراســم در زمان غروب آفتاب برگزار می شود‪ ،‬پس مي دانيد كه‬

‫بايد چگونه لباس بپوشيد‪ .‬اگر دعوت نامه نشان دهد كه عروسي‪ ،‬بعد از‬ ‫ظهر است پس لباستان مي تواند غير جدي تر و غير رسمي تر باشد‪".‬‬

‫ايــن روزها در بعضی دعوت نامه ها‪ ،‬حتــی تم و موضوعی برای‬

‫مراسمی كه عروس و داماد ممكن است براي روز خاص شان بخواهند‬

‫داشته باشند‪ ،‬معين شده است‪ .‬اغلب لباس مناسب این مراسم (که بیشتر‬

‫همراستا با فرهنگ غربی است) در چند طبقه قرار مي گيرد كه‬ ‫به "كروات سياه" مشهور است‪ ،‬یا می تواند لباس غير رسمي‬ ‫باشــد يا لباس جدي و مهم‪ .‬از نظر لباس رســمي‪" ،‬كروات‬

‫سفيد" در درجه باالتری قرار دارد و نشان دهنده پوشش‬ ‫لباس بلند زيبا با طولي تا روي زمين است و "كروات‬ ‫سياه" نشان دهنده پوشيدن يك لباس بلند تا روي‬

‫زمين يا لباس كوتاه اســت‪ .‬شــما لباس مناسب‬ ‫مهماني مي پوشيد‪ ،‬براي مناسبت غير جدي‪،‬‬

‫يك لباس مهماني كافــي خواهد بود و براي‬ ‫مهماني جدي‪ ،‬يك لباس آزاد ســاده براي‬

‫زير خورشيد تابستان مطلوب است‪ .‬اگر اين‬

‫نکات راهنما را دنبال كنيد‪ ،‬پس وضعيت‬ ‫تان براي انتخاب لباس روشــن مي شــود‬

‫نمي توانيد اشــتباها لباس غير‬ ‫مناسبي مانند لباس نسبت ًا سياه بپوشيد‬

‫اغلب شــنيده ايد كه هــر خانمی حتما‬

‫باید حداقل یک پیراهن کوتاه ســياه (‪)LBD‬‬

‫داشــته باشــد‪ ،‬و اين پیراهن را بــراي اكثر‬ ‫مناســبت ها مانند مهماني ها و دیگر مراسم‪،‬‬

‫در كمدش آویزان كنــد‪ .‬اما آيا ‪ LBD‬برای‬ ‫مراسم عروســي هم مناسب است؟ همانطور‬

‫كه روشــن اســت‪ ،‬اين لباس مناسب است!‬

‫عروســي در آمریــکا پيشــنهاد مــي دهد كــه "كفــش هايي را‬ ‫انتخــاب كنيد كه براي چند ســاعت قابل پوشــيدن باشــد‪".‬‬

‫در حالــي كه همه ما احتماالً كفش هايمان را از زير ميز‬

‫در خواهيــم آورد و مجــدد آن را براي رقصيدن در طول‬ ‫مجلس رقص خواهيم پوشيد‪ ،‬براي عروسي‪ ،‬بايد بدانيم‬

‫که قضیه جدی تر است‪ .‬او افزود كه «اين نكات‪ ،‬اتیكت‬ ‫و ســبك را تركيب مي كند‪ .‬اين اص ً‬ ‫ال خوب نيســت‬ ‫كه پايتان خســته شــود و كفش تان را درآورده و‬

‫در دســتتان بگيريد يا انبوهــي از كفش هاي كنار‬

‫گذاشــته در گوشــه فضاي پذيرايي ايجاد كنيد‪».‬‬

‫در حالي كه خريد كفش هاي پاشــنه بلند براي‬

‫برخي از مناســبت ها ممكن است وسوسه انگيز باشد‪،‬‬ ‫قبل از اينكه پول خود را دور بياندازيد‪ ،‬شــديدا شما را‬

‫تشويق مي كنیم كه در فروشگاه كمي قدم زده و ببينيد‬

‫آيا مي توانيد به راحتي آنها را براي چند ساعت بپوشيد‬ ‫يا خير‪ .‬اگر پاسخ خير است پس مجددا ً در مورد خريد‬

‫يك جفت كفش تخت فکر کنید كه با اين كار مي توانيد‬

‫در بين عروسي و پذيرايي اين دو كفش تخت و پاشنه دار‬

‫را عوض كرده و كفش اضافي را داخل ماشين قرار دهيد!‬ ‫اگر عروســی یکــی از اعضــای خانواده‬

‫اســت‪ ،‬رنگ هــای مشــابه انتخــاب كنيد‬

‫یک کارشــناس مد مــی گوید‪" :‬لباس‬

‫اغلب مي شنويم كه باید از رنگ هاي مشابه رنگ‬

‫پوشــيده شود و عروسي ها هم از اين قاعده‬

‫موضوع هميشــه درست نيســت‪ .‬کارشناسان مد می‬

‫کوتاه ســياه مي تواند براي هر مناســبتي‬ ‫مســتثني نيســتند‪ .‬اگر در كمد لباستان‬

‫یک پیراهــن کوتاه مشــکی نداريد‪ ،‬پس‬

‫اين فرصــت را به عنــوان بهترين فرصت‬

‫بــراي خريــد در نظــر بگيريــد و لباس‬ ‫جديدتان را بخرید‪ .‬بدانيد كه از اين لباس‬

‫بــه اندازه كافــي اســتفاده خواهيد كرد‪.‬‬ ‫كفش هاي راحت انتخاب كنيد‬

‫همانطــور کــه می دانید پوشــیدن‬

‫کفش راحت در هر مراسمی یکی از اصول‬ ‫اتیکت عمومی اســت‪ .‬طبیعتاً منظورمان‬

‫پوشــيدن كفش هــاي صورتي روشــن‬

‫لباس فامیل درجــه یک عروس اجتناب کنیم‪ .‬اما اين‬ ‫گویند‪" :‬براي عكس هايي با استايل هنرمندانه در مراسم‬ ‫عروسي اعضای درجه یک خانواده‪ ،‬لباس هایی با سايه‬ ‫هاي مشابه از يك پالت رنگی بپوشيد‪ .‬برنامه ريزي آن‬

‫زمان كمي مي برد‪ .‬رنگ ها بايد با هم سازگار باشند‬ ‫اما کام ً‬ ‫ال شبیه هم نباشــند‪ .‬طرح ها‪ ،‬موتیف ها و‬ ‫بافت هاي پالت رنگی معموال به خوبي كارساز است‪.‬‬

‫اگر مطمئن نيســتيد كه آیا مــی توانید اين‬

‫كار را براي عروســي خانوادگي كــه تاريخ آن در‬

‫حال نزدیک شــدن اســت‪ ،‬انجام دهیــد یا خیر‪،‬‬ ‫بــا عروس و دامــاد چك كنيد و ببينيــد آيا اين‬ ‫چيزي اســت كــه آنها دوســت دارند یــا خیر‪.‬‬

‫پياده روي تان براي عروســي نیست‪ .‬بلكه‬

‫منظورمان پوشــيدن كفش خــوب و زيبا‬ ‫يعني پوشيدن كفشي كه بتوانيد به راحتي‬

‫چند ســاعت آن را بپوشــيد است‪ .‬آليس‬ ‫هد‪ ،‬یک مديــر برنامه ریــزی و برگزاري‬

‫‪www.kioskmagazine.net 55‬‬

‫اصول پوشش خانم ها‬ ‫لباســی که شما می‌پوشید پر است از نشــانه‌های مخفی؛ وقتی‬

‫ش ورزشی می‌پوشید زبان‬ ‫در اولین برخورد بلوز و شــلوار جین و کف ‌‬

‫لباس شــما می‌گوید‪«:‬من آدم بی‌تفاوتی هســتم و نتیجه این قرار‬ ‫چندان برای من مهم نیست‪ ».‬وقتی آشفته و نامرتب لباس می‌پوشید‬

‫زبان لباس شما می‌گوید‪«:‬این قرار اهمیتی برای من ندارد و عالقه‌ای‬ ‫هم به فهمیدن حرف‌های شــما ندارم‪ ....».‬می‌بینید که لباس‌ها قبل‬

‫از خودتان شــما را به دیگران معرفی می‌کنند! شما با سبکی که در‬

‫لباس پوشیدن‌تان برای حاضر شــدن در یک قرار رسمی‪ ،‬خانوادگی‬ ‫یا دوســتانه انتخاب می‌کنید به دیگران عالئمی نشان می‌دهید که‬ ‫خواه‌ناخواه می‌تواند به تصمیم‌گیری آنها در مورد شــما جهت بدهد‬

‫و آینده یک رابطه یا یک قرار کاری را مشــخص کند‪.‬پس بهتر است‬ ‫این نشانه‌های مخفی را دست‌کم نگیرید و در اولین برخورد تصویری‬

‫درست از خودتان ارائه دهید‪ .‬ما به شما می‌گوییم چطور لباس بپوشید‬ ‫تا در همان اولین نگاه در ذهن دیگران بهترین و ماندگارترین تصویر‬ ‫را از خودتــان به جا بگذارید؛ تصویری مصمــم مطمئن و تاثیرگذار‪.‬‬

‫سبک لباس پوشیدن شما می‌تواند در اولین برخورد از شما تصویر فردی‬

‫جدی و حرفه‌ای و مترقی را نشــان بدهد یا غیرحرفه‌ای و بی‌نظم‪ .‬یادتان باشد‬ ‫خوب لباس پوشیدن به معنای مرتب بودن و در نظر گرفتن زمان و مکان برای‬

‫انتخاب نوع پوشــش است نه عجیب و غریب پوشیدن! اگر قرار است در اولین‬

‫مالقات پیروز باشــید و فردی موفق جلوه کنید از همین حاال این توصیه‌های‬

‫کارشناسان روابط انسانی را آویزه گوش‌تان کنید آنها می‌گویند‪«:‬یک فرد موفق‬

‫رنگ‌های مرده نمی‌پوشد‪ ،‬کفش‌های مرتب و تمیز می‌پوشد‪ ،‬در عطر و آرایش‬ ‫زیاده‌روی نمی‌کند‪ ،‬طال و جواهرات زیادی از خودش آویزان نمی‌کند‪ ،‬موهایش‬ ‫همیشه مرتب است و دست‌کم دو بار در روز ظاهرش را در آینه چک می‌کند‪».‬‬ ‫لباس شما بهترین معرف شماست!‬

‫شــما باید بازی را طوری بچینید که در اولیــن برخورد بدون برو و برگرد‬

‫برنده میدان باشــید‪ .‬برای برنده بــودن باید بتوانید در همــان ‪ 30‬ثانیه اول‬

‫یعنی درســت قبل از اینکه حرفی به میان بیاید تصویری درســت از خودتان‬

‫ارائــه بدهید و احتــرام طرف مقابل را برانگیزید‪ .‬حــاال فرقی هم نمی‌کند که‬

‫طــرف مقابل‌تان رئیس‌تان باشــد یا همســر آینده‌تان یا حتی دوســت‌تان!‬

‫شــما باید تصویری درست از شــخصیت‌تان ارائه بدهید‪ .‬شخصیتی محکم‪،‬‬ ‫با اقتدار و تاثیرگذار‪ .‬بنابراین باید ســخت مراقب لباس پوشــیدن‌تان باشــید‬ ‫و فراموش نکنید که ســبک و ســیاق لباس پوشیدن شما معتبرترین معرفی‬ ‫اســت که می‌توانید بدون هیچ دردســری بــرای خودتان دســت و پا کنید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 56‬‬

‫با ذکاوت بپوشید‬

‫یادتان باشــد برای خــوب جلوه کــردن در اولین برخورد‬

‫الزم نیســت ســراغ رنگ‌ها و مدل‌های عجیب و غریب بروید!‬ ‫لباس‌ها بســته به اینکه چه طرح‪ ،‬مدل و رنگی داشــته باشند‬

‫اســتفاده‌های متفاوتی هم دارند فقط کافی اســت بدانید چه‬

‫طرحــی را کجا و چه رنگی را کی بپوشــید تــا به قدر کفایت‬ ‫خوش‌پوش باشید و تصویر درســتی از خودتان در ذهن طرف‬ ‫مقابل به جا بگذارید‪ .‬در انتخاب طرح و رنگ لباس‌تان الزم است‬

‫کمــی ذکاوت به خرج بدهید مثال اگر الزم اســت فردی آرام و‬

‫صبور به نظر بیایید حتما بروید ســراغ پارچه‌هایی با طرح‌های‬ ‫گ های ســرد و روشن(در این‬ ‫مالیم و بدون زاویه و در طیف رن ‌‬

‫شــرایط پارچه‌های گلدار جواب می‌دهد)‪ .‬امــا اگر باید فردی‬

‫جدی و قدرتمند جلوه کنید حتما بروید ســراغ رنگ‌های گرم‬

‫و پخته‪ .‬بهتر اســت به پارچه‌های تک رنگ و بدون طرح فکر‬ ‫کنید یا دســت‌کم ســراغ طرح‌هایی با خطوط زاویه‌دار بروید‪.‬‬ ‫رسمی بپوشید!‬

‫در اولین برخوردها باید رســمی بپوشید‪ .‬لباس‌های شسته‬

‫رفته و بدون حواشی اضافه! وقتی سبک لباس پوشیدن رسمی را‬

‫برای خودتان انتخاب می‌کنید به طرف مقابل‌تان نشان می‌دهید‬

‫که قواعد بازی را بلدید‪ .‬البته هســتند افرادی که معتقدند بهتر‬ ‫اســت در اولین برخورد خود واقعی‌تان را نشان دهید یعنی اگر‬

‫اهل اسپرت پوشیدن هستید با همان لباس اسپرت همیشگی سر‬

‫جین بپوشید! شلوارهای کتان و پارچه‌ای البته چنانچه خط اتو فراموش نشود به‬

‫مراتب انتخاب‌های بهتری هستند‪ .‬این شلوارها البته مشروط بر آنکه در انتخاب‬

‫رنگ‌شان دقت شود یعنی هارمونی رنگی با مانتو در مورد خانم‌ها و کت یا پیراهن‬ ‫درمورد آقایان اگر رعایت شــود از شــما تصویر قابل قبول‌تری ارائه می‌دهند‪.‬‬ ‫ابریشم‌های چهارگوش!‬

‫در یک ظاهر رســمی شســته رفته‪ ،‬روســری انتخاب مناســبی برای‬

‫خانم‌هاست‪ .‬یک روسری ابریشــمی با طرحی ساده و نه‌چندان شلوغ و البته‬ ‫هماهنگ با رنگ مانتوی شما‪ ،‬شما را به هدف‌تان می‌رساند‪ .‬اما اگر با روسری‬

‫ی وجود ندارد فقط الزم اســت در‬ ‫پوشــیدن هم میانــه‌ای ندارید جای نگران ‌‬

‫انتخاب شــال‌تان کمی دقت کنید شــال انتخابی شــما بهتر است یک شال‬ ‫ابریشــمی باشد‪ ،‬یادتان باشد شــال‌های نخی و حریر معموال شق و رق روی‬

‫سر نمی‌ایستند بنابراین نمی‌توانند شما را به ظاهر رسمی دلخواه‌تان برسانند!‬ ‫باید برق بزند!‬

‫بدیهی است در اولین برخورد انتخاب کفش هم آداب خودش را دارد‪ .‬خانم‌ها‬

‫بهتر اســت به کفش‌های پاشنه‌دار فکر کنند البته نه کفش‌هایی با پاشنه‌های‬ ‫باریک ‪ 7‬سانتی! در این شرایط کفش‌هایی با پاشنه‌های پهن و بلند حدودا ‪5‬‬ ‫سانت معموال انتخاب‌های مناسب‌تری هستند‪ .‬اگر با کفش‌های پاشنه‌دار هم‬

‫ج البته از نوع رسمی‌اش فکر کنید و فکر پوشیدن‬ ‫میانه‌ای ندارید دست کم به کال ‌‬ ‫کفش‌های عروسکی را از سرتان بیرون کنید! واکس را هم فراموش نکنید چون‬

‫تمیزی کفش شــما همانقدر مهم است که ســبک و مدل آن‪ .‬کفش شما در‬

‫اولین برخورد همیشــه باید برق بزند فرقی هم نمی‌کند که خانم باشید یا آقا!‬

‫قرار حاضر شوید؛ اما فراموش نکنید که احترام به آداب و قواعد‬

‫پوشش اصال به معنای پنهان کردن شخصیت واقعی شما نیست‪.‬‬ ‫بدون شک شما با تمام عالقه‌ای که برای پوشش اسپرت قائلید با‬

‫یک جفت کفش کتانی در یک مراسم عروسی حاضر نمی‌شوید!‬ ‫رنگی بپوشید!‬

‫رسمی پوشیدن به معنای فراموش کردن طرح و رنگ نیست!‬

‫قرار نیست وقتی رسمی می‌پوشید لباس‌های خوش طرح و نقش‬ ‫را کنار بگذارید‪ .‬قواعد رسمی پوشیدن به شما می‌گوید که بروید‬ ‫سراغ لباس‌های برش‌دار؛ از کت و دامن گرفته تا شلوارهای راسته‬ ‫خط اتو دار‪ .‬اما هرگز به شــما نمی‌گوید که رنگ را از ظاهرتان‬

‫حذف کنید‪ .‬اتفاقا بهتر است در انتخاب رنگ همان‌قدر دقت کنید‬ ‫که در انتخاب مدل لباس‌تان‪ .‬چون رنگ به شما کمک می‌کند‬

‫به تصویر دلخواه‌تان در ذهن طرف مقابل برسيد‪ .‬اتفاقا بهتر است‬ ‫سراغ رنگ‌های شاد و روشن بروید تا در نگاه طرف مقابل فردی‬

‫سرزنده‪ ،‬توانمند و پر انرژی از خودتان بسازید نه گرفته و درهم!‬ ‫جین را فراموش کنید‬

‫وقتی قرار است رسمی بپوشــید بهتر است شلوار جین را‬

‫فراموش کنید‪ ،‬این قانون هم در مورد آقایان صدق می‌کند هم‬

‫خانم‌ها‪ .‬در قرارهای بعدی به قدر کفایت وقت دارید که شــلوار‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 57‬‬

‫‪JOURNEY‬‬

‫آشنایی با جاذبه‌های گردشگری سپیدان ‪ -‬فارس‬ ‫بارها فــارس را ایرانی کوچک نامیده‌انــد‪ ،‬فارس چهار‬

‫‪ /‬نقش برجســته رجب ‪ /‬آتشــکده آذرخش ‪ /‬تنــگ تاریخی چوگان ‪/‬‬

‫هر گوشــه از خاک پهنــاورش‪ ،‬گونه‌های متنــوع و متعدد‬

‫بیشــابور ‪ /‬غار شــاپور ‪ /‬غار کان گوهر ‪ /‬قلعه اژدها پیکر ‪ /‬میمون قلعه‬

‫فصل‪ ،‬اســتانی که در هــر فصل‪ ،‬آب و هوایــی متنوع و در‬

‫شــهر تاریخی ایزدخواست ‪ /‬کاروانســرای ایزدخواست ‪ /‬شهر تاریخی‬

‫گیاهــی و جانوری را می‌تــوان یافت و ســپیدان(اردکان)‬

‫‪ /‬کاروانســرای شاه عباســی سیوند ‪ /‬آتشــکده کاریان ‪ /‬شهر باستانی‬

‫منطق ‌ه فارس‪ ،‬شهرستان ســپیدان‪ ،‬با مرکزیت اردکان‪،‬‬

‫اردشیر ‪ /‬نقش رســتم ‪ /‬پارک ملی بمو ‪ /‬غار وراء ‪ /‬غار سنگ تراشان ‪/‬‬

‫یکــی از بدیع‌تریــن مناظــر و مناطــق فارس اســت‪.‬‬

‫گــور یا شــهر فیروزآباد ‪ /‬قلعه دختر ‪ /‬آتشــکده دارابگرد ‪ /‬آتشــکده‬

‫در شمال‌غرب شیراز و استان فارس واقع شده است‪ ،‬شهری‬

‫وجود طبیعت زیبا‪ ،‬این منطقه از استان فارس را در همه‌ی فصول‬

‫و رودهای روان و آبشــارها و آبگیرهای متنــوع و متعدد‪،‬‬

‫نزول برف‪ ،‬محیطی برای ورزش مفرح اسکی محسوب می‌شود و اکنون‬

‫سردسیر و کوهســتانی با باغ‌های ســیب و گردو و جوی‌ها‬ ‫شــهری با زمستانی پر از برف و تابستانی سبز و خنک و زیبا‪.‬‬

‫سال دیدنی و جذاب کرده است‪ ،‬شهری که در فصل سرما‪ ،‬به‌واسطه‌ی‬

‫یکی از بهترین و اســتانداردترین پیســت‌های اسکی کشــور را دارد‪.‬‬

‫از طرفی در تابستان نیز‪ ،‬منطقه‌ی کوهستانی و برف‌گیر سپیدان‪،‬‬

‫نقطه‌ای برای هواداران اســکی روی چمن اســت‪ ،‬جایی که چشم‌انداز‬ ‫شــهر اردکان مرکــز ســپیدان اســت‪ ،‬اردکان در لغــت بــه‬

‫ســحرانگیز آن‪ ،‬ســبحان‌اهلل را بر زبان هر بیننده‌ای جــاری می‌کند‪.‬‬

‫معنــی نوعی ازجدول‌ها و اشــکال نجومی اســت و براســاس منابع‬

‫موجــود قدمــت این شــهر به زمــان هخامنشــیان بــاز می‌گردد‪.‬‬

‫در برخی از اســناد این شــهر به‌عنوان آخرین اقامتگاه اسکندر‬

‫مقدونــی پیــش از حمله به تخت‌جمشــید‪ ،‬نام برده شــده اســت‪،‬‬ ‫اردکانی کــه از طوفان حوادث زمان در امــان نماند و حمالت افغان‬

‫در زمــان افشــاریه و یورش‌های ایالت بویر احمــد در دو قرن پیش‪،‬‬

‫خرابی‌های بســیاری در این شــهر به بــار آورد در آخرین حادثه‌ی‬ ‫طبیعــی‪ ،‬پنجاه ســال پیش ســیل این شــهر را نیمه ویــران کرد‪.‬‬ ‫شــهر تاریخی و باســتانی دارابگرد ‪ /‬محوطه تاریخی پاسارگاد ‪/‬‬

‫آثار تاریخی و باســتانی تخت جمشــید ‪ /‬نقش برجســته پل آبگینه‬ ‫(تیمور میرزا) ‪ /‬نقش برجســته سر مشهد ‪ /‬قلعه دختر روستای دوان‬

‫‪www.kioskmagazine.net 58‬‬

‫جاذبه‌های تاریخی‬ ‫قله‌ی رنج‪:‬‬

‫قلــه‌ی رنــج‪ ،‬دومیــن قلــه‌ی بلند فارس محســوب می‌شــود‬

‫کــه ارتفــاع آن ‪ 3960‬متــر از ســطح دریــا و بســیار زیباســت‪.‬‬ ‫جاذبه‌های طبیعی‬

‫شهرستان سپیدان از مهم‌ترین گردشگاه‌های طبیعی و چهار فصل‬

‫فارس محســوب می‌شود که هر نقطه از آن‪ ،‬زیبایی‌های خاص خود را‬

‫دارد‪ .‬معروف‌ترین این چشم‌اندازها و گردشگاه‌ها در زیر اشاره می‌شود‪.‬‬

‫از مســیر شمال‌غرب‪ 20 ،‬کیلومتر است‪ ،‬در این رودخانه‪ ،‬گونه‌های‬

‫آبشار مارگون‪:‬‬

‫آبشــارمارگون حاصــل آب رودخانــه ُکمهر و حوضــه‌ی آبخیز‬

‫آن اســت که از میان صخره‌ها به طرز شــگفت‌آوری سرریز می‌شود‪.‬‬

‫موقعیــت طبیعــی و چشــم‌اندازهای اطــراف آبشــار مارگون‬

‫جلوه‌هایــی اعجاب‌انگیــز پدیــد آورده و هم‌آمیــزی درختــان‬

‫جنگلی بــا توپوگرافــی ناحیــه‌ی کوهســتانی و رودخانــه‌ای زیبا‪،‬‬

‫چشــم‌اندازهای طبیعی آبشــار مارگــون را صدچندان کرده اســت‪.‬‬

‫این مجموعه پدیده‌ای برجســته و شگفت‌آور بوده که قابلیت‌های‬

‫گردشگری پراهمیتی دارد و از پدیده‌های بی‌مانند ارزش‌گذاری می‌شود‪.‬‬ ‫برم فیروز‪:‬‬ ‫در‬

‫ارتفــاع‬

‫‪3500‬‬

‫متــری‬

‫از‬

‫ســطح‬

‫دریــا‪،‬‬

‫دریاچــه‌ای وجــود دارد کــه بــرم فیــروز نامیــده می‌شــود‪.‬‬ ‫چشمه‌ی شش پیر‪:‬‬

‫مختلفی از ماهیان بومی رودخانه‌ای آب شــیرین زندگی می‌کنند‪.‬‬ ‫چله‌گاه‪:‬‬

‫ازدیگرتفریح‌گاه‌هایطبیعیشهرستانسپیدانکهدر‪ 5‬کیلومتری‬

‫شمال سپیدان که پوشش گیاهی زیبا و چندین چشمه‌جوشان دارد‪.‬‬

‫آب و هــوای خنک منطقه در تابســتان و کوه‌های پوشــیده‬

‫از برف در زمســتان و جاذبه گردشــگری طبیعی منطقه و وجود‬

‫پیســت سوار کاری و پیست اسکی و مناطقی همچون تنگ تیزاب‬ ‫و ابشــار مارگون و چلــه گاه رونق خاصی به صنعت گردشــگری‬ ‫داده اســت و بی تاثیر بر (ویال سازی) ســرمایه گذاری در منطقه‬

‫نبــوده‪ .‬برای اطالع مســافران هتل پوالدکف در پیســت تفریحی‬ ‫پوالد کف میزبان مســافران زمستانی و تابســتانی این دیار است‪.‬‬ ‫اردکان مکان مناســبی برای ســرمایه گذاری است وهمچون‬

‫از جاذبه‌های طبیعی شهرســتان ســپیدان اســت که حدود ‪15‬‬

‫نگینی در استان فارس میدرخشد‪ .‬انچه که حائز اهمیت است بستر‬

‫بــه این نام معروف شــده اســت‪ .‬این تفرجــگاه عالوه بــر جذابیت‬

‫و خارجی است ‪ .‬برخورداری شهرستان ازهر گونه امکانات مورد نیاز‬

‫کیلومتری شهرستان سپیدان قرار دارد و به‌واسطه‌ی وجود امام‌زاده‌ای‬ ‫چشــم‌انداز طبیعی‪ ،‬وجهه‌ای مقــدس در میان مــردم منطقه دارد‪.‬‬ ‫تنگ تیزاب‪:‬‬

‫تنگ تیزاب از تفرجگاه‌های طبیعی شهرســتان سپیدان است که‬

‫آب آن از کوه‌های ســپیدان و یاسوج سرچشمه گرفته و گذرگاه یکی‬

‫مناسب اردکان فارس برای سرمایه گذاری بخش خصوصی داخلی‬

‫جهت سرمایه گذاری و در دست رس بودن انها و همچنین نزدیکی‬

‫شهرســتان به شیراز و بنادر جنوب جهت صادرات و واردات یک از‬

‫امتیازات شهرســتان محسوب می‌شــود و دومین مزیت شهرستان‬ ‫وجود نیروی جوان و کاری که باالترین سرمایه شهرستان هستند‪.‬‬

‫از شــعبه‌های رودخانه بشار محسوب می‌شود و فاصله‌ی آن با سپیدان‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 59‬‬

‫‪CINEMA‬‬

‫فیلم های برتر ‪ ۲۰۱۷‬به انتخاب مردم و منتقدان‬

‫‪Latest Movie News‬‬ ‫بدون شک‪ ،‬هنر و به‌ویژه انتخاب فیلم سینمایی یک امر کامال سلیقه ای است‪ .‬برخی از مردم فیلم اکشن دوست دارند‪ ،‬برخی فیلم های‬ ‫عاشقانه و بعضی دیگر ترجیح می دهند فیلم های معناگرا تماشا کنند‪ .‬اما با تمام این اوصاف‪ ،‬برخی از فیلم های سینمایی با استقبال بیشتری‬ ‫از طرف بیننده ها مواجه می شوند و در ردیف محبوب ترین ها قرار می گیرند‪.‬‬ ‫اکنون که در روزهای پایانی سال ‪ ۲۰۱۷‬قرار داریم‪ ،‬بیشتر رسانه های خارجی به جمع‌بندی بهترین ها و برترین های سال جاری میالدی پرداخته اند که فیلم های سینمایی‬ ‫در ژانرهای گوناگون نیز از این قاعده مستثنی نیست‪.‬‬ ‫از این رو‪ ،‬از شما دعوت می کنیم تا در زیر فهرستی از بهترین فیلم های سینمایی ‪ ۲۰۱۷‬را با تعریف مختصری از آن ها مشاهده کنید‪ .‬همراهمان باشید‪.‬‬

‫‪Colossal‬‬ ‫غول آسا‬ ‫به دلیل داشتن بازیگران سرشناسی همچون ان‬ ‫هتوی و جیسون سودیکیسیکی از محبوب ترین‬ ‫فیلم های امسال بوده است‪.‬‬ ‫«غول آسا» به وارسی خطرات اعتیاد به الکل‬ ‫می پردازد و هتوی را در غالب زنی خوشگذران‬ ‫نشان می دهد که ناگهان متوجه می شود‪ ،‬قدرت‬ ‫کنترل غولی را دارد که می تواند سئول را نابود‬ ‫کند‪ .‬سودیکیسیکی نیز دوست قدیمی اوست که‬ ‫در تحریک شیطان درون هتوی نقش دارد‪ .‬اگر‬ ‫بدنبال فیلمی کامال متفاوت هستید‪ ،‬تماشای غول‬ ‫آسا را به شما پیشنهاد می کنیم‪.‬‬ ‫نخستین نمایش فیلم در جشنواره بین‌المللی فیلم‬ ‫تورنتو سال ‪ ۲۰۱۶‬بود‪ ،‬و سپس در تاریخ ‪ ۷‬آوریل‬ ‫‪ ۲۰۱۷‬در ایاالت متحده اکران شد‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 60‬‬

‫‪The Lego Batman T2: Trainspotting‬‬ ‫‪Movie‬‬ ‫تی‪ :۲‬رگیابی‬ ‫گر اهل فیلم و سینما باشید و فیلم رگیابی را دیده‬ ‫باشید‪ ،‬حتما این سوال برایتان پیش آمده که چه‬ ‫چیزی بیشتر از قسمت اول این فیلم که در سال‬ ‫‪ ۱۹۹۶‬میالدی به کارگردانی دنی بویل روی پرده‬ ‫رفت‪ ،‬قرار است نمایش داده شود؟ کارگردان‪ ،‬یعنی‬ ‫دنی بویل با داستانی جدید اما حول محور اتفاقات‬ ‫همان قسمت اول را در سبک کمدی سیاه‪ ،‬داستان‬ ‫جنایی و کمدی‪-‬درام ارائه کرده است‪ .‬از بازیگران‬ ‫این فیلم می‌توان به یوان مک‌گرگور‪ ،‬ایون برمنر و‬ ‫جانی لی میلر اشاره کرد‪.‬‬

‫فیلم لگو بتمن‬

‫فیلم لگو بتمن محصول سال ‪ ۲۰۱۴‬محسوب‬ ‫می‌شود‪ ،‬که توسط برادران وارنر در ‪ ۱۰‬فوریه‬ ‫‪ ،۲۰۱۷‬در ایاالت متحده به صورت سه‌بعدی و‬ ‫آی‌مکس اکران شد‪ .‬تمرکز اصلی فیلم بر روی‬ ‫شخصیت ابرقهرمان شرکت دی‌سی کامیکس‪،‬‬ ‫بتمن و سرشار از شوخی های هوشمندانه و جالب‬ ‫است‪ .‬کارگردان فیلم‪ ،‬کریس مک‌کی و نویسنده‬ ‫آن سث گراهام‪-‬اسمیث هستند‪.‬‬

‫‪The Fate of the Furious‬‬

‫‪Split‬‬

‫ماشین های سوزان‪ ،‬زیردریایی ها و مشت‬ ‫های جنگی در حالی که کسی یک کودک در‬ ‫بغل گرفته‪ ،‬همگی باعث شده اند تا جدیدترین‬ ‫سرنوشت خشمگین همچنان در صدر محبوب‬ ‫ترین فیلم های سال ‪ ۲۰۱۷‬قرار داشته باشد‪ .‬این‬ ‫فیلم با نام های سریع و خشمگین ‪ ۸‬یا خشن‬ ‫‪ ۸‬نیز شناخته می‌شود زیرا هشتمین قسمت در‬ ‫مجموعه فیلم‌های سریع و خشمگین به شمار‬ ‫می‌رود‪.‬‬

‫ام‪ .‬نایت شیاماالن (نویسنده و کارگردان) با‬ ‫ساخت این فیلم در ژانر وحشت روان‌شناختی‬ ‫باعث شد تا دوباره مورد توجه قرار بگیرد‪ .‬در‬ ‫این فیلم بازیگرانی همچون جیمز مک‌آووی دارد‬ ‫و او در نقش فردی ظاهر شده که به بیماری‬ ‫اختالل تجزیه هویت مبتالست‪ .‬این مرد با ‪۲۳‬‬ ‫هویت متفاوت اقدام به ربودن سه دختر نوجوان‬ ‫می‌کند‪ .‬شکافته در تاریخ ‪ ۲۰‬ژانویه ‪ ۲۰۱۷‬در‬ ‫ایاالت متحده اکران شد‪.‬‬

‫سرنوشت خشمگین‬

‫‪Life‬‬

‫حیات‬

‫فیلم علمی‪-‬تخیلی «حیات» به کارگردانی دنیل‬ ‫اسپینوزا و نویسندگی رت ریس و پال ورنیک‪،‬‬ ‫در ‪ ۲۴‬مارس سال ‪ ۲۰۱۷‬منتشر شد‪ .‬این فیلم‬ ‫با اینکه با واکنش های متفاوتی از منتقدان و‬ ‫بیننده ها مواجه شد‪ ،‬اما یکی از بهترین فیلم‬ ‫های مهیج امسال بشمار می رود‪ .‬داستان آن به‬ ‫شش فضانورد مربوط می شود که درون ایستگاه‬ ‫فضایی بین المللی در حال مطالعه روی گونه ای‬ ‫هستند که بر روی سیاره مریخ کشف شده‌است‬ ‫و ممکن است مدرکی مبنی بر وجود زیست‬ ‫فرازمینی بر روی مریخ باشد‪.‬‬

‫شکافته‬

‫‪John Wick: Chapter Two‬‬ ‫جان ویک‪ :‬بخش ‪۲‬‬

‫کیانا ریوز دوباره در یک فیلم اکشن مهیج‬ ‫آمریکایی ظاهر شده و گویا قصد ندارد خود‬ ‫را بازنشسته کند‪ .‬نویسنده و کارگردان فیلم‬ ‫به ترتیب‪ ،‬دریک کولستاد و چاد استاهلسکی‬ ‫هستند‪ .‬این فیلم در واقع دنباله‌ای بر فیلم جان‬ ‫ویک در سال ‪ ۲۰۱۴‬به شمار می‌رود‪ .‬نخستین‬ ‫نمایش جان ویک در تاریخ ‪ ۳۰‬ژانویه ‪۲۰۱۷‬‬ ‫در لس آنجلس بود و سپس توسط سامیت‬ ‫انترتینمنت در ‪ ۱۰‬فوریه ‪ ۲۰۱۷‬در ایاالت متحده‬ ‫به نمایش درآمد‪.‬‬

‫‪Guardians of the Galaxy‬‬ ‫‪Vol. 2‬‬ ‫نگهبانان کهکشان بخش ‪۲‬‬

‫نگهبانان کهکشان بخش ‪ ۲‬از فیلم های دنیای‬ ‫سینمایی مارول است و دنباله‌ای بر فیلم نگهبانان‬ ‫کهکشان در سال ‪ ۲۰۱۴‬محسوب می‌شود‪ .‬با این‬ ‫تفاوت که موسیقی های کالسیک‪ ،‬شوخی های‬ ‫کنایه آمیز و داستانی تاثیرگذار دارد‪ .‬نگهبانان‬ ‫کهکشان یک فیلم ابرقهرمانی آمریکایی است و‬ ‫نخستین بار در ‪ ۵‬می ‪ ۲۰۱۷‬به صورت سه‌بعدی‬ ‫و آی‌مکس به نمایش درآمد‪.‬‬

‫‪Logan‬‬ ‫لوگان‬

‫با ساخته شدن بر اساس شخصیت ولورین‬ ‫از شرکت مارول کامیکس با هنرپیشگی هیو‬ ‫جکمن‪ ،‬این فیلم ابرقهرمانی آمریکایی نه تنها‬ ‫یک فیلم بسیار خشن با دیالوگ های تند است‪،‬‬ ‫بلکه با کارگردانی قوی و داستان خوب یکی‬ ‫از محبوب ترین و موفق ترین فیلم های سال‬ ‫‪ ۲۰۱۷‬نیز بشمار می رود که با تحسین منتقدان‬ ‫مواجه شد و در گیشه به موفقیت تجاری رسید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 61‬‬

‫‪CAR‬‬

‫جگوار ‪E-Pace‬‬ ‫جگوار اف پیس به خودرویی که سریع‌ترین فروش را در تاریخ این برند بریتانیایی‬

‫داشته تبدیل شد بنابراین دانستن اینکه جگوار به تولید شاسی‌بلندی دیگر حتی‬

‫با بهای ارزان‌تر عالقه داشته باشد موضوع تعجب‌برانگیزی نیست‪ .‬هم‌اکنون شما را‬ ‫با ‪ E-Pace‬آشنا می‌کنیم‪ .‬اولین بار توانسته‌ایم پشت فرمان این بچه شاسی‌بلند‬ ‫جدید جگوار بنشینیم تا ببینیم دست‌پخت گربه بریتانیایی چه بوده است‪.‬‬

‫‪ E-Pace‬ظاهر بسیار متفاوتی نســبت به برادر بزرگ‌تر دارد‪ .‬این خودرو بر پایه همان‬ ‫شاسی رنجروور اووک ساخته شده بنابراین اساساً خودرویی دیفرانسیل جلوست که سیستم‬ ‫چهار چرخ محرک را پذیرا شده و پیشرانه‌های عرضی نیز در قلب آن می‌تپد‪.‬‬

‫این موضوع در پروفایل کلی مشهود بوده به گونه‌ای که کابین نسبت به اف پیس بسیار‬

‫بیشتر به‌ســوی جلو کشیده شده و چراغ‌های جلو نیز شــبیه نمونه‌های بکار رفته در مدل‬ ‫اسپورت اف تایپ بوده و کاپوت نیز کوتاه‌تر است‪ .‬پروفایل کلی ‪ E-Pace‬جذاب از کار درآمده‬

‫و اورهنگ جلو نیز کشیده نشان می‌دهد‪.‬‬

‫جگوار این خودرو را با پیشرانه ‪ 4‬سیلندر انجینیوم به بازار می‌فرستد‪ .‬دو پیشرانه بنزینی‬

‫با قدرت ‪ 247‬و ‪ 296‬اســب بخاری تنها با سیستم چهار چرخ محرک و گیربکس ‪ 9‬سرعته‬ ‫اتوماتیک در دسترس هستند‪.‬‬

‫سه پیشــرانه دیزلی ارائه شده تنوع بیشتری ایجاد کرده‌اند‪ .‬شما می‌توانید پیشرانه پایه‬

‫‪ 148‬اسب بخاری (‪ )D150‬را به‌صورت دیفرانسیل جلو و با گیربکس ‪ 6‬سرعته دستی یا با‬

‫سیســتم چهار چرخ محرک و گیربکس دستی یا اتوماتیک خریداری کنید‪ .‬مدل رده میانی‬

‫‪ D180‬که در تست حاضر بوده از پیشرانه ‪ 178‬اسبی سود برده و تنها به‌صورت چهار چرخ‬

‫محرک عرضه می‌شود اما می‌توانید یکی از گیربکس‌های دستی یا اتوماتیک را برگزینید‪ .‬نهایتاً‬

‫به قوی‌ترین نسخه دیزلی می‌رسیم که ‪ D240‬نام داشته و پیشرانه توئین توربوی آن قدرت‬ ‫‪ 237‬اســب بخاری دارد‪ .‬این خودرو تنها با سیستم چهار چرخ محرک و گیربکس اتوماتیک‬ ‫عرضه شده است‪.‬‬

‫اکثر پیشــرانه‌های دیزلی آالیندگی کمتر از ‪ 150‬گرم در هر کیلومتر داشته و پاک‌ترین‬

‫آن‌ها که نسخه دیفرانسیل جلو و گیربکس دستی ‪ D150‬است با استفاده از رینگ‌های ‪17‬‬ ‫اینچی در هر کیلومتر ‪ 124‬گرم دی‌اکسید کربن تولید می‌کند‪ .‬همانند اووک این خودرو نیز با‬

‫پیشرانه ‪ 6‬سیلندر عرضه نمی‌شود‪ .‬به نظر نمی‌رسد در آینده نزدیک نسخه پالگین هیبریدی‬

‫‪ E-Pace‬تولید شود‪.‬‬

‫دو نســخه اصلی برای جگوار ‪ E-Pace‬در نظر گرفته شــده کــه یکی عادی و دیگری‬

‫‪ R-Dynamic‬می‌باشد‪ .‬نسخه فول تر دارای پوشش‌های درب همرنگ بدنه‪ ،‬طراحی متفاوت‬

‫ســپر جلو‪ ،‬مه شکن‌های جلو و خروجی اگزوز دوگانه می‌باشد‪ .‬هر تریم اصلی به ‪ 4‬زیرشاخه‬ ‫تقسیم می‌شود‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 62‬‬

‫مدل‌های پایه دارای شیشــه جلو و آینه‌های بغل گرم شــونده‪ ،‬رینگ‌های ‪ 17‬اینچی آلیاژی‪،‬‬

‫سیســتم تهویه مطبوع دو ناجی‌های و حســگرهای پارک جلو و عقب به همراه دوربین دید عقب‬

‫هستند‪.‬‬

‫در تریم ‪ S‬شــما شــاهد وجود رینگ‌های ‪ 18‬اینچی و اضافه شدن تجهیزاتی چون آینه‌های‬

‫تاشونده برقی‪ ،‬صندلی‌های جلوی برقی‪ ،‬پوشش چرم و سیستم ناوبری خواهید بود‪ .‬مدل‌های ‪SE‬‬

‫هم دارای چراغ‌های جلوی ‪ LED‬با دستیار نورباال‪ ،‬رینگ‌های ‪ 18‬اینچی‪ ،‬هات اسپات وای فای و‬

‫کروز کنترل تطبیقی هستند‪.‬‬

‫نهایتاً به تریم ‪ HSE‬می‌رسیم که عالوه بر تجهیزات یاد شده از مواردی چون رینگ‌های ‪20‬‬

‫اینچی‪ ،‬صندلی‌های جلو برقی با تنظیم در ‪ 18‬جهت‪ ،‬پوشش چرم باکیفیت‌تر‪ ،‬پانل نشان‌دهنده‌های‬ ‫دیجیتال و کنترل حرکتی برای درب عقب برقی سود می‌برد‪.‬‬

‫بهای این خودرو با رقبا که شــامل مرســدس ‪ GLA‬و ‪ ،GLC‬آئودی ‪ Q3‬و ب ام و ‪ X3‬و‬

‫‪ X1‬می‌شود تفاوت زیادی ندارد‪ .‬ارزان‌ترین مدل ‪ E-Pace‬بهای پایه کمتر از ‪ 29‬هزار پوند دارد‪.‬‬

‫کابین نیز اشتباهی نداشته اما اگرچه برخی عناصر باعث خوشحال شدن می‌شوند اما خب برای‬

‫خوشحال شدن باید نگاهی دقیق به همه جای آن داشته باشید! طراحی کلی کابین هوشمندانه بوده‬

‫و دوخت‌های دوگانه و پوشــش چرم باعث می‌شوند احساس حضور در خودرویی لوکس را داشته‬

‫باشــید‪ .‬البته شاهد استفاده از پالستیک‌های ســخت و مضحک مشکی و تریم کروکی غیرواقعی‬

‫هستیم‪.‬‬

‫توصیه ما این است که اگر خواهان ظاهر خوب کابین هستید تریم موردنظر را به دقت انتخاب‬

‫کنید زیرا تریم های زیادی در دسترس هستند‬

‫شــاید همچون اکثر محصوالت جگوار لندروور سیســتم اطالعات ســرگرمی ‪ E-Pace‬تنها‬

‫نقطه‌ضعف این خودرو باشــد‪ .‬در حقیقت صفحه‌نمایش ‪ 10‬اینچی کابین واضح باشد اما سیستم‬

‫‪ InControl‬فاصله زیادی با سیســتم‌های ‪ iDrive‬ب ام و یا ‪ MMI‬آئودی دارد‪ .‬استفاده از این‬ ‫سیستم با دردسر همراه بوده و به دستورات خیلی کند پاسخ می‌دهد‪.‬‬

‫دو سوکت ‪ USB‬بین صندلی‌های جلو جای گرفته‌اند اما یکپارچه‌سازی اسمارت فون از طریق‬ ‫نرم‌افزار جگوار لندروور اص ً‬ ‫ال به خوبی صورت نمی‌گیرد‪ .‬حتی سیستم‌های اپل کارپلی و اندروید اتو‬ ‫نیز در دسترس نیستند‪ .‬این موضوع اص ً‬ ‫ل چشم‌پوشی نیست زیرا اکثر سوپرمینی ها هم االن‬ ‫ال قاب ‌‬ ‫با این سیستم‌ها عرضه می‌شوند‪.‬‬

‫بی‌تردید می‌توان گفت ‪ E-Pace‬نیز خودروی موفق دیگری برای جگوار خواهد بود‪ .‬این خودرو‬

‫ترکیب مناسبی از چابکی و راحتی‪ ،‬آرامش باال و کاربرد چشمگیر است که سواری هیجان‌انگیزی‬

‫را که یک جگوار باید داشته باشد ارائه می‌کند‪ .‬البته سیستم اطالعات سرگرمی این خودرو از رقبا‬

‫عقب‌تر بوده و شرایط فروش لیزینگی اولیه هم باعث می‌شوند نسخه ‪ HSE‬نسبت به ابعاد خود کمی‬ ‫گران به نظر برسد‪ .‬مدل ارزان‌تر آن نمره کاملی از ما دریافت می‌کند اما برای اآلن‪ ،‬بچه شاسی‌بلند‬ ‫جدید جگوار را باید با قلب خرید! ‪ E-Pace‬هنوز نمی‌تواند به عنوان پادشاه کالس خود مطرح باشد‪.‬‬ ‫مشخصات جگوار ‪HSE AWD Aut D180 2.0 E-Pace‬‬ ‫قیمت‪ 42200 :‬پوند‬

‫پیشرانه‪ 4 :‬سیلندر ‪ 2‬لیتری توربو دیزل‬

‫قدرت‪/‬گشتاور‪ 178 :‬اسب بخار‪ 430/‬نیوتون متر‬

‫گیربکس‪ 9 :‬سرعته اتوماتیک‪ ،‬چهار چرخ محرک‬ ‫شتاب صفر تا ‪ 96‬کیلومتر در ساعت‪ 8.7 :‬ثانیه‬

‫حداکثر سرعت‪ 204 :‬کیلومتر در ساعت‬

‫مصرف سوخت‪ 5.6 :‬لیتر در هر صد کیلومتر‬

‫‪www.kioskmagazine.net 63‬‬

‫بررسی مرسدس‌بنز ‪E400‬‬ ‫کوپه ‪2018‬‬

‫با وجود استفاده از معماری مشترک‬

‫می‌گذارند‪ .‬خوشبختانه اینجا خبری از دکمه‌های‬

‫گیربکس و سیســتم تعلیق بر حسب شرایط‬

‫دارای روحیه کامال متفاوتی نســبت به‬

‫طرح چوب نیست‪ .‬از روکش های چرمی نسخه‬

‫اسپرت تعادل مناسبی میان کیفیت سواری و‬

‫در ســاختار‪ ،‬مرســدس ‪ E‬کالس کوپه‬

‫گرد و برجسته و همچنین تزیینات پالستیکی با‬

‫برادر ســدان خود اســت‪ .‬ورای حذف‬

‫استاندارد گرفته تا تریم چوبی براق پیانو بلک‬

‫آراســته و کالبدی خوش‌تراش‪ ،‬آن را به‬

‫گرفته تا گرمکن ‪ 1050‬دالری غربیلک فرمان‬

‫در شــهر و رانندگی در جاده بدل نموده‬

‫تا سرنشــینان ‪ E400‬را الی پر قو قرار دهند‪.‬‬

‫برای نشاندن دو همسفر بزرگسال را در‬

‫وظیفه به پیش راندن این موجود خوشگذران‬

‫بیرون نرفتن با دوستانتان نداشته باشید‪.‬‬

‫تعاون با گیربکس نه ســرعته اتوماتیک و نیز‬

‫درقیاسبانمونهسدان‪،‬فاصلهبینمحورهای‬

‫دارند‪ .‬مورد اخیر مبلغ ‪ 2500‬دالر هزینه بیشتر‬

‫بود که توانســت رکود پنج ثانیه را در آزمایش‬

‫داشــته و درکل‪ ،‬با کاهش طولی معادل ‪9.65‬‬

‫تحمیل می‌نماید‪ .‬پیشــرانه توربو‪-‬شش با توان‬

‫ســرعت ‪ 166.4‬کیلومتربرســاعت‪ ،‬در تست‬

‫دستیابی به نیمرخی زیبا و رضایت‌بخش است‪.‬‬

‫کمترین مشــکل را در به جلو راندن این کوپه‬

‫در داخل کابین‪ ،‬خطوط طراحی قوس‪‎‬دار و‬

‫سیستم انتخاب حالت دینامیکی مرسدس بنز‬

‫دو درب عقب و ســتون‌های ‪ ،B‬ظاهری‬

‫و نیز از دریچه‌هــای خاص تهویه روی درب‌ها‬

‫یک رفیق تمام عیار برای گشــت و گذار‬

‫و اســتراحتگاه بازو‪ ،‬همه و همه جمع شده‌اند‬

‫اســت‪ .‬صندلی‌های عقب هم جای کافی‬ ‫اختیار می‌گذارند تــا دیگر بهانه‌ای برای‬

‫را پیشرانه تویین توربوشارژ ‪ 6-V‬سه لیتری‪ ،‬در‬ ‫ســامانه چهارچرخ محرک ‪ 4Matic‬برعهده‬

‫‪ E‬کالس کوپه به میزان ‪ 6.6‬سانتیمتر کاهش‬

‫را نسبت به مدل دیفرانسیل عقب بر مشتریان‬

‫سانت مواجه شــده است‪ .‬نتیجه این تغییرات‪،‬‬

‫‪ 329‬اسب بخار و گشــتاور ‪ 480‬نیوتن‪-‬متر‪،‬‬

‫زیبا جلوه‌ای از اشرافیت خصوصی را به نمایش‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 64‬‬

‫معزز ‪ 1957‬کیلوگرمی‪ ،‬از خود نشان می‌دهد‪.‬‬

‫به منظور هماهنگ‌سازی واکنشهای دریچه گاز‪،‬‬

‫مختلف‪ ،‬از آمادگی کاملی برخوردار است‪ .‬حالت‬

‫پرفورمنس خودرو ایجاد می‌نماید و در وضعیت‬

‫کامفــورت نیز عــاوه بر تعویــض دنده‌ها در‬

‫دورهای پایین‌تر‪ ،‬ناهمواری‌های سطح جاده نیز‬

‫به خوبی جذب سیستم تعلیق می‌شوند‪ .‬حالت‬ ‫اکو نیز خود گویای وضعیتی خسته‌کننده است؛‬ ‫اما بر خالف آن در وضعیت اسپرت پالس‪ ،‬شاهد‬

‫سواری زمخت به همراه غرش بیشتر پیشرانه و‬

‫تعویــض دنده‌ها در دورهای باالتر خواهید بود‪.‬‬

‫عملکرد ‪ E400‬در پیســت بــه گونه‌ای‬

‫شــتاب ‪0‬تــا‪ 96km/h‬و زمــان ‪ 13.6‬را بــا‬

‫یک چهارم مایل (‪ 400‬متر) به ثبت برســاند‪.‬‬

‫در مقام مقایســه می‌توان به آئودی ‪A5‬کوپه‬

‫مجهز به موتور چهار سیلندر خطی دو لیتری‬

‫توربوشــارژ با توان ‪ 252‬اسب بخار اشاره نمود‪.‬‬ ‫این خودرو موفق شــد تا در هــر دو آزمایش‪،‬‬

‫زمــان یکســانی با ‪ E400‬به ثبت برســاند‪ .‬همچنیــن ب ام و ‪640i‬‬

‫کانورتیبــل که از نظــر قیمت و نوع کاربری بســیار نزدیک به ‪E400‬‬ ‫اســت‪ ،‬موفق شــد تا زمان‌های ‪ 4.9‬و ‪ 13.6‬را تست ها به ثبت برساند‪.‬‬

‫شــتاب جانبی خودرو در عبــور از پیچ‪ ،‬در حالــی که پاپوش‌های‬

‫‪ ZP 3 Primacy‬میشلین به پا داشت‪ ،‬برابر ‪ 0.9‬جی بود‪ .‬عملکرد سیستم‬ ‫فرمان دقیق و صحیح است اما کاستی‌هایی نیز مشاهده می‌شود‪ .‬سیستم‬ ‫ترمز فراتر از حد انتظارات ظاهر شده است؛ مسافت مورد نیاز برای توقف از‬

‫سرعت ‪ ،112km/h‬برابر ‪ 47.55‬متر است که ‪ 1.52‬متر نسبت به رکورد‬

‫مرسدس ‪ AMG E43‬سدان‪ ،‬کمتر است‪ .‬استواری پدال ترمز نیز قابل‬

‫تحسین است و با تعدد بکارگیری‪ ،‬از صالبت آن کاسته نمی‌شود‪ .‬البته بهتر‬ ‫است تاکید کنیم که در شرح ماموریت این خودرو‪ ،‬انجام امور محیرالعقول‬

‫دینامیکی مشــاهده نمی‌شود و نبایســت چنین انتظاری از آن داشت‪.‬‬

‫بــا وجــود پنجــره کوچک ثابــت در قســمت عقب‪ ،‬گشــودن‬

‫ســایر پنجره‌ها را حین ســواری بــا ‪ E400‬در دل یــک روز نمناک‬

‫پاییــزی‪ ،‬به عنــوان نســخه‌ای درمانگر‪ ،‬به شــما پیشــنهاد می‌کنم‪.‬‬

‫از نظــر آپشــنها و تجهیــزات سفارشــی‪ ،‬خــودروی مــورد‬

‫بررســی توســط تیــم مــا‪ ،‬از گزینه‌هایــی ذیــل ســود می‌بــرد‪:‬‬

‫رنــگ متالیــک آبی لونــار(‪720‬دالر)‪ ،‬پکیــج تزییناتــی آ ام گ‬

‫(‪2500‬دالر)‪ ،‬رینگ‌هــای ‪ 19‬اینچــی پنج پره اســپلیت(‪ 500‬دالر)‪،‬‬

‫ایربگ‌هــای جانبــی عقــب(‪420‬دالر)‪ ،‬صندلی‌هــای مالتی‌کانتــور‬ ‫ماســاژ دهنــده(‪ 950‬دالر)‪ ،‬گرمکــن و تهویه صندلی‌هــا(‪450‬دالر)‪.‬‬

‫همچنیــن لیســت ســایر آپشــن هایــی کــه بــرای ایــن‬

‫خــودرو ارایــه می‌شــوند‪ ،‬شــامل مــوارد پیــش رو خواهــد بــود‪:‬‬

‫سیستم صوتی ‪ 3D Burmester‬شــامل ‪ 23‬اسپیکر‪ 25 ،‬کانال‬

‫آمپلی فایر و توان کل ‪ 1450‬وات به ارزش ‪ 5400‬دالر و پکیج پریمیوم‪3‬‬

‫که هرآنچه را مشــتری از منظر فناوری انتظار دارد‪ ،‬به او ارایه می‌دهد‪.‬‬

‫پریمیوم‪ 3‬با بهای ‪ 10200‬دالر گزینه‌های ذیل را با خود به ارمغان می‌آورد‪:‬‬ ‫صفحه سرعت‌شــمار ‪ 12.3‬اینچی‪ ،‬هداپ دیســپلی‪ ،‬دوربین دید‬

‫اطراف‪ ،‬شــارژر بیســیم‪ ،‬چراغهای ‪ ،LED‬کروز کنتــرل تطبیق‌پذیر‪،‬‬

‫سیســتم کمکــی حرکت بین خطوط‪ ،‬سیســتم معاونــت در پارک و‬

‫پــاره‌ای مــوارد دیگر‪ .‬با نصب تمامی آپشــن‌های مذکــور‪ ،‬قیمت این‬ ‫خــودرو از ‪ 62,395‬دالر بــه ‪ 87,785‬دالر افزایــش خواهــد یافــت‪.‬‬

‫در پایان بهتر است این نکته را مد نظر قرار دهید که اگر پرفورمنس‬

‫در اولویت معیارهای شــما قرار دارد‪ ،‬احتماال کادیالک ‪ ATS-V‬کوپه‬

‫گزینه مناســبتری برای شما باشــد‪ .‬با این حال‪ ،‬در بین رقبای اندکی‬ ‫کــه وجود دارنــد‪ ،‬نزدیکترین رقیــب از خانواده خــود ‪ E400‬بیرون‬

‫می‌آید یعنی ‪ E-class‬کابریولت و دیگر تصمیم با شماســت که چقدر‬ ‫می‌خواهید از هواخــوری با خودروی لوکس شــخصی‌تان لذت ببرید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 65‬‬

‫راه های لوکس‬ ‫کردن دکوراسیون آشپزخانه‬

‫‪ARCHITECTURE‬‬

‫دکوراســیون و اصال روند پیدایش آشپزخانه همچون کلیت یک‬

‫شکری گرفته‪،‬تا یک جابه جایی کوچک وسایل می تواند باشد‪ .‬بعد‬

‫های امروزی خودش در اومده‪ .‬حاال آشپزخانه به یکی از اجزای اصلی‬

‫به این تغییرات دارد‪ ،‬به همراه دوســتی که بازار را عین کف دستش‬

‫خانه در ســال های طوالنی زندگی بشر تکامل پیدا کرده و به شکل‬ ‫خانه تبدیل شــده و ویژگی های مختص خــودش رو داره‪ .‬ایده های‬

‫طراحی جدا گانه ای براش مطرح میشه و در جزئیات‪ ،‬کامال متفاوت‬

‫با دیگر اجزای یک خانه است‪.‬‬

‫با تغییراتی کوچک و هزینه ای اندک آشــپزخانه قدیمی تان را‬

‫به یک آشــپزخانه لوکس و جذاب تبدیل کنید‪،‬فقط کمی شجاعت و‬ ‫خالقیت می خواهد‪.‬‬

‫دکوراسیون آشپزخانه لوکس‬

‫اینکه شما در حال برنامه ریزی برای طراحی یک آشپزخانه جدید‬

‫هستید و یا میخواید آشپزخانه موجود رو تغییر بدید‪ ،‬خیلی در روند‬

‫تصمیم گیری شما موثره‪.‬‬

‫چشــم های تان را ببندید و آشــپزخانه حال حاضر منزل تان را‬

‫تصور کنید‪ .‬حاال وقت آن است که فکر کنیدچه چیزی در آشپزخانه‬

‫شــما باید تغییر کند؟ تغییرات آشــپزخانه از خرید یک جای قند و‬

‫‪www.kioskmagazine.net 66‬‬

‫از اینکه با خودتان کنار آمدید که آشــپزخانه شما تا چه حد احتیاج‬ ‫می شناسدبه خرید بروید! ما هم برای شما پیشنهاداتی داریم که می‬

‫تواند در تغییر آشپزخانه شما موثر باشد‪.‬‬

‫طراوت را به آشپزخانه بیاورید‬

‫چه خوب که گل های طبیعی همیشــه روی میز آشــپزخانه‬

‫حضور داشته باشند‪.‬اگر این بخش زیبا از طبیعت مهمان آشپزخانه‬ ‫شــما باشد در طوالنی مدت برای شما بی نهایت لذت بخش خواهد‬

‫بود‪.‬تازه کلی آشپزخانه شما شیک هم به نظر می رسد‪ .‬این گل های‬

‫رنگــی زیبا‪،‬گلدانی با یک تک رنگ خاص و زیبا هم الزم دارند‪ .‬یک‬ ‫گلدان فانتزی تک رنگ هر رنگی که دوســت دارید) جلوه گل ها و‬

‫آشپزخانه شما را چندین برابر می کند‪.‬‬ ‫ترفندی بدون هزینه‬

‫لوازم خانگی کوچک مثل توســتر‪ ،‬قهوه جوش و‪ . . .‬که خیلی‬

‫دم دســت تان است اما بسیار کم به کارتان می آید را در کابینت ها‬

‫مخفی کنید‪ .‬این وســایل تنها زمانی که هر روز مورد استفاده قرار‬

‫می گیرند باید دم دســت باشــند‪ .‬اجازه دهید کمی آشپزخانه تان‬

‫نورپردازی مناســب‪ ،‬آشــپزخانه را به یک فضای آرامش بخش و‬

‫این جابه جایی کمی نظم بیشــتر است‪ .‬لطفا روی وسایلی هم که‬

‫نورپردازی مناســب‪ ،‬آشپزخانه را به یک فضای آرامش بخش و دوست‬

‫نفس بکشــد! درنهایت فضای بیشتری هم خواهید داشت و ارمغان‬ ‫باید دم دست باشند‪ ،‬خرده ریزهای اضافی نگذارید‪.‬‬ ‫درهای کابینت را تعمیر کنید‬

‫دوست داشتنی برای خانم خانه و دیگر اعضای خانواده تبدیل می کند‪.‬‬ ‫داشتنی تبدیل می کند‪.‬‬

‫پرده ای جدید بدوزید‬

‫به جــای اینکه کل کابینت را تغییر دهیــد‪ ،‬فقط جاهایی که‬

‫یک ســری به بازار بزنید‪ ،‬یک پارچه مناســب انتخاب کنید و بعد‬

‫آشپزخانه شما زیادی خراب شده‪ ،‬فقط همان یک در را عوض کنید‪.‬‬

‫پرده زیبا‪ ،‬ســاده و شیک بدوزید‪ .‬پرده آشپزخانه بهتر است ساده باشد‬

‫توانید آنها را قفســه بندی هم بکنید‪.‬برای اینکه کمی بیشتر ظاهر‬

‫فقط کافی اســت کمی خالق باشید‪ .‬برای پرده آشپزخانه می توانید از‬

‫کنید‪،‬به شکلی که کامال با دستگیره قبلی متفاوت باشد‪.‬‬

‫سبز‪ .‬انتخاب این موضوع بستگی به سلیقه شما‪ ،‬رنگ و دکور آشپزخانه‬

‫نیاز به تعمیر دارد را سر و سامان دهید‪.‬اگر یکی از در های کابینت‬ ‫حتی با برداشتن در آن کابینت و چند کابینت دیگر به دلخواه‪ ،‬می‬

‫کابینت ها متفاوت شــود دســتگیره های درب کابینت را تعویض‬

‫با این تغییرات اندک‪ ،‬حتما بسیاری از مهمان های شما در نگاه‬

‫اول فکر می کنند کل کابینت هــا را تغییر داده اید‪.‬به جای اینکه‬

‫کل کابینــت را تغییر دهید‪ ،‬فقط جاهایی که نیاز به تعمیر دارد را‬ ‫سر و سامان دهیدیک تغییر زیرکانه و کلی تفاوت جای قند و شکر‬

‫و ظرف میوه اگر خیلی قدیمی هستند‪ ،‬باید تعویض شوند‪ ،‬البته اگر‬

‫جایگاهی مشخص در آشپزخانه شما دارند‪.‬‬

‫یــک ظرف میوه خــوری فلزی هم می توانــد کلی به کالس‬

‫آشپزخانه شما بیفزاید‪.‬‬

‫المپ ها را تعویض کنید‬

‫اگر روشــنایی آشپزخانه شما المپ است‪ ،‬با تعویض آن با یک‬

‫لوستر و آویز‪،‬حس و حال فضا را به کلی تغییر دهید‪ .‬نور آشپزخانه‬

‫شما نباید آنقدر زیاد باشد که رنگ غذا را متفاوت ببینید و نه آنقدر‬

‫بــا کمک یک خیاط که می تواند از اعضای خانوده تان هم باشــد یک‬ ‫و بــه همین دلیل دوخت آن نیاز به خیاط حرفه ای و هزینه باال ندارد‪،‬‬

‫رنــگ های گرم و مهیج انتخاب کنید‪ ،‬حتــی رنگ های مالیمی مثل‬ ‫تان دارد‪.‬‬

‫دیوار ها را نقاشی کنید‬

‫اگر آشپزخانه شــما زیادی دلگیر و تاریک است‪ ،‬شاید احتیاج به‬

‫رنگی تازه دارد‪ .‬رنگ کردن آشــپزخانه را می توانید خودتان هم انجام‬ ‫دهیــد و هزینه آن کم و محدود اســت ولی حتما رنگی که برای دیوار‬

‫ها انتخاب می کنید باید روشــن باشد‪ .‬طیف رنگی سفید تا کرم روشن‬ ‫مناسب اســت‪ .‬اگر هم نگران کثیف شدن دیوارها هستید‪ ،‬این نگرانی‬

‫بیهوده است چرا که رنگ هایی در بازار موجود است که به راحتی قابل‬ ‫شســت وشو است‪ .‬هر چه رنگ آشپزخانه شما روشن تر باشد دلباز تر‬

‫به نظر می رسد‪.‬‬

‫برای رنگ کردن آشــپزخانه تان به هیچ عنوان از رنگ های تیره‬

‫استفاده نکنید‪.‬دکوراسیون زیبای آشپزخانه اگر آشپزخانه شما زیادی‬ ‫دلگیر و تاریک است دیوارهای آن را رنگ روشن بزنید‪.‬‬

‫مالیم باشد که با کار کردن در آشپزخانه به مشکل بر بخورید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 67‬‬

‫‪CHILD‬‬

‫چگونه به راه رفتن کودک کمک‬ ‫کنیم؟‬ ‫اکثر نوزادان بین ‪ 10‬و ‪ 18‬ماههگی شروع به راه رفتن می کنند‪.‬‬

‫اما آنها باید از خزیدن به چهار دســت و پا راه رفتن و نهایتا راه رفتن‬

‫واکرها رشد حرکتی کودک را کند کرده و باعث مشکالتی در پشت‬

‫کودک می شــود‪ .‬همچنین واکرها خطرناک هستند‪ ،‬زیرا احتمال‬

‫برسند‪ .‬به خاطر داشته باشید نوزادان متفاوت هستند‪ ،‬بنابراین کودک‬

‫افتادن آن ها در پله ها وجود دارد‪.‬‬

‫که او را تشویق کنید و راه رفتن را با او تمرین کنید‪.‬‬

‫نیز مخالف استفاده از آن است‪.‬‬

‫شــما ممکن است به تمرین بیشتری نیاز داشته باشد‪ .‬مهم این است‬

‫کمک به کودک برای ایستادن‬

‫بگذارید کودک روی پای شــما جســت و خیر داشته باشد‪ .‬این‬

‫مســئله باعث می شــود عضالت پای او تقویت شود‪ ،‬به خصوص اگر‬

‫هنوز چهار دست و پا می کند‪.‬‬

‫شما همچنین باید به او نشان دهید چگونه زانوهایش را خم کند‬

‫و زانوهای او را خم کنید تا مهارت های حرکتی او برای ایســتادن و‬

‫نشستن بهبود یابد‪.‬‬

‫کودک را روی صندلی فنری قرار دهید‪.‬‬

‫در حــدود ‪ 5‬تا ‪ 6‬ماهگی‪ ،‬یک صندلــی فنری برای کودک تهیه‬

‫کنید تا به ساختن عضالت او کمک کند‪.‬‬

‫از گرفتن واکر برای کودک اجتناب کنید‪ .‬مطالعات نشان می دهد‬

‫‪www.kioskmagazine.net 68‬‬

‫اســتفاده از واکر در کانادا ممنوع شده است و ‪ AAP‬در امریکا‬

‫اســتفاده از اســباب بازی ها برای تحریک کودک به‬

‫ایستادن‬

‫یک اسباب بازی دور از دسترس کودک قرار دهید به طوری که‬

‫برای گرفتن آن نیاز به ایستادن داشته باشد‪.‬‬

‫هنگامی که کمک می ایستد به نشستن او کمک کنید‬

‫اغلب کودکان خودشان می ایســتند اما نمی دانند چطور باید‬

‫بنشینند بنابراین هنگامی که کودک در حالت ایستاده گریه می کند‬ ‫و کمک می خواهد نگران نشوید‪.‬‬

‫به جای این کــه در هنگام بهانه گیری و گریه او را بلند کنید‪،‬‬

‫به او نشستن بیاموزید به طوری که زانوهایش را خم کنید و مراقب‬

‫او باشید تا بنشیند‪.‬‬

‫مچ پا باعث کاهش سرعت جنب و جوش کودک می شود‪.‬‬

‫مبلمان را طوری قرار دهید که کودک بتواند با استفاده‬

‫اگر کودک کمک شما را نمی خواهد به زور به او کمک نکنید‪.‬‬

‫در واقع‪ ،‬هنگامی که کودک یاد می گیرد با استفاده از مبلمان‬

‫بیشتر کودکان هنگامی که آماده باشند راه می روند بنابراین اگر کودک‬

‫از آن ها راه برود‪.‬‬

‫راه برود‪ ،‬بهتر است دکوراسیون را برای امنیت کودک طراحی کنید‬

‫تا بتواند به ارتفاعات نیز بدون خطر دست یابد‪.‬‬

‫به کودک کمک کنید از مبلمان پایین بیاید‪ .‬بگذارید یک دست‬

‫شما را بگیرد یا با کمک دو دست شما پایین بیاید‪.‬‬

‫یک اسباب بازی هل دادنی به کودک بدهید‪.‬‬

‫اســباب بازی های هل دادنی‪ ،‬مانند سبد خرید کوچک یا یک‬

‫ماشــین چمن زنی کوچــک‪ ،‬به کودک کمک می کنــد راه برود‪.‬‬ ‫همچنین حفظ تعادل و اعتماد به نفس کودک را افزایش می دهد‪.‬‬

‫اگر کودک شما تازه ایســتادن را یاد گرفته است اسباب بازی‬

‫چرخ دار به او ندهید‪ .‬هنگامی که اعتماد به نفس کودک شــما به‬ ‫اندازه کافی باال رفت‪ ،‬یک اسباب بازی چرخدار به او معرفی کنید‪.‬‬

‫بررسی کنید که اســباب بازی محکم باشدو چرخ های بزرگ‬

‫داشته باشد‪ .‬زیرا در این حالت احتمال افتادن کودک کمتر است‪.‬‬ ‫کودک را به حالت ایستاده نگه دارید‪.‬‬

‫اجازه دهید کودک انگشتان شــما را بگیرد و خود را بکشد تا‬

‫بایســتد‪ .‬در ایــن حالت می توانیــد از وزن او حمایت کنید‪ .‬اجازه‬

‫بدهید راه برود و شما نیز زیر بغل او را بگیرید‪.‬‬

‫هر چقدر کودک پاهایش را بیشــتر ورزش بدهد سریع تر راه‬

‫رفتن را می آموزد‪.‬‬

‫هنگامــی که کودک می ایســتد او را نگه داریــد تا به حالت‬

‫مستقیم بایســتد و از خم شــدن او جلوگیری کنید‪ .‬پاهای کج و‬

‫انحنادار در ‪ 18‬ماهگی کودک به همان شــکل باقی می ماند اما تا‬ ‫سه سالگی ادامه خواهد داشت‪.‬‬

‫کودک را برای تالش هایش تشویق کنید‪.‬‬

‫بیشــتر کــودکان از زمان تولد دوســت دارند پــدر و مادر را‬

‫خوشــحال کنند و تشویق شوند‪ .‬بنابراین برای ایستادن یا راه رفتن‬

‫کودک و تالش هایش او را تشویق کنید‪.‬‬

‫کفش های مخصوص راه رفتن داخل منزل برای کودک نخرید‪.‬‬

‫نیــاز به خرید یــک مجموعه کامل از کفش برای کودک نیســت‪.‬‬ ‫بهترین کفش برای کودک پای برهنه است‪.‬‬

‫تا زمانی که ســطوح در محیط منزل تمیز و ســالم هستند به‬

‫کودک اجازه بدهید پابرهنه راه برود‪ .‬این کار باعث می شود پا و مچ‬ ‫پایش قوی شود و بتواند تعادلش را حفظ کند‪.‬‬

‫اگر کودک شــما می خواهد خــارج از منزل راه برود‪ ،‬مطمئن‬

‫شوید کفش هایش سبک و انعطاف پذیر است‪ .‬از کفش های بلند و‬

‫این کار باعث ترس کودک می شود و راه رفتن او را به تاخیر می اندازد‪.‬‬

‫تا ‪ 18‬ماهگی یا حتی دیرتر راه نرفت نگران نشوید‬ ‫به کودک کمک کنید راه برود‬

‫تعادل را به یک بازی تبدیل کنید‪.‬‬

‫برای تشــویق کودک را حفظ تعادل‪ ،‬از بازی های سرگرم کننده حفظ‬

‫تعادل استفاده کنید و در بازی کودک را تشویق کنید‪.‬‬

‫با کودک روی زمین بنشــینید و به او کمک کنید بایســتد‪ .‬سپس تا‬

‫زمانی که ایستاده اســت با صدای بلند بشمارید‪ .‬برایش دست بزنید و او را‬

‫تشویق کنید‪.‬‬

‫به جای نشستن‪ ،‬کودک را تشویق کنید راه برود‪.‬‬ ‫کودک را در حالت ایستاده قرار دهید‪.‬‬

‫در سمت دیگر اتاق بایستید و کودک را تشویق کنید به سمت‬

‫شما بیاید‪.‬‬

‫این کار به اعتماد به نفس و انگیزه کودک برای راه رفتن کمک می کند‪.‬‬

‫اولیــن گام او را با ارزش بدانید‪ .‬اولین گام لحظه ای بزرگ برای کودک‬

‫است‪ ،‬بنابراین از دیدن این صحنه هیجان زده شوید و او را تشویق کنید‪.‬‬ ‫تشویق کودک‬

‫باعث می شــود حس کند دارد کارش را درست انجام می دهد و به او‬

‫اعتماد به نفس می دهد‪.‬‬

‫توقع ایستادن و شروع دوباره را داشته باشید‪ .‬اگر کودک بعد از افتادن‬

‫یا مریضی دوباره چهار دست و پا می کند نگران نشوید‪ .‬فرزند شما بر روی‬ ‫دیگــر مهارت هایش نیز کار می کند ماننــد حرف زدن یا خوردن غذاهای‬

‫انگشتی بنابراین چند هفته طول می کشد تا راه رفتن را از سر بگیرد‪.‬‬

‫برخی از کودکان ممکن است با چهار دست و پا راحت تر باشند بنابراین‬

‫دیرتر راه می روند‪.‬‬

‫بگذارید کودک بیفتد (تا زمانی که خطری نباشد)‪.‬‬

‫هنگامی که کودک شــروع به راه رفتن می کند ممکن اســت بلغزد و‬

‫بیفتد‪ .‬برخی از نوزادان درک درســتی از مهارت راه رفتن و ارتفاعات ندارند‬

‫به همین دلیل می افتند‪.‬‬

‫تا زمانی که منزل امن است و خطری کودک را تهدید نمی کند بگذارید‬

‫بیفیتد‪ .‬ممکن است گریه کند اما سریع تر یاد می گیرد‪.‬‬

‫پوشک کودک مانند ضربه گیر عمل می کند و او پیش از اینکه فکرش‬

‫را بکنید دردش را فراموش می کند‪ .‬به یاد داشته باشید هنگامی که کودک‬

‫می افتد خیلی مسئله را بزرگ نکنید‪.‬‬

‫یا کفش ورزشی با ساق بلند اجتناب کنید زیرا حمایت بیش از حد‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 69‬‬

‫حمایت از کودک در حال راه رفتن‬ ‫مهارت های کودک خود را با ســایر‬

‫کودکان مقایسه نکنید‪.‬‬

‫تمام کودکان شبیه هم نیستند بنابراین‬

‫اگر کودک شما دیرتر شروع به راه رفتن کرد‬ ‫نگران نشــوید‪ .‬زمان راه رفتن کودک به رشد‬

‫او‪ ،‬وزن او و شــخصیت او بســتگی دارد‪ .‬به‬ ‫یاد داشته باشــید زمان راه رفتن در کودکان‬

‫مختلف متفاوت است‪.‬‬

‫برخی از نوزادانی که به طور نارس متولد‬

‫شــده اند مشکل تر شــروع به راه رفتن می‬

‫کنند‪.‬‬

‫گاهی اوقات نوزادان از راه رفتن وحشت‬

‫دارند‪ .‬بنابراین آن ها را تشویق و حمایت کنید‬ ‫تا استرس و فشار آن ها کاهش یابد‪.‬‬

‫کودک از بین می رود‪.‬‬ ‫همچنین ممک است پای کودک به‬

‫سمت داخل منحرف باشد که این مسئله‬

‫نیز به مرور زمان برطرف می شود‪.‬‬

‫مطمئن شوید انگشــتان پای کودک به‬

‫خودی خود صاف می شــوند‪ .‬ممکن اســت‬

‫برخی کودکان انگشــتای منحرفی داشــته‬ ‫باشند‪.‬‬

‫اگر کــودک نمی تواند بــه خودی خود‬

‫پاهایش را صاف کند یا اگر بعد از ســن ســه‬ ‫ســالگی بر روی پنجه راه می رود به پزشک‬

‫اطالع دهید‬

‫اگر کودک خیلی شدید افتاده است‬

‫و پایش ضربه خورده است یا یک طرفی‬

‫این مســئله در ‪ 6‬ماهگــی کودک وقتی‬ ‫اگر کودک بعد از ‪ 6‬ماه هنوز انگشــتان‬

‫فقرات مشکل داشته باشد‪.‬‬

‫اولین قدم ها را برمیدارد درست می شود‪.‬‬

‫منحرفی دارد باید با پزشــک صحبت کنید تا‬ ‫ورزش های مناســب برای رفع این مشکل را‬

‫تجویز کند‪.‬‬

‫احتمــال دارد عصب‪ ،‬مفاصل یا ســتون‬

‫به کودک اجــازه دهید در حال راه‬

‫رفتن چیزهای جدید کشف کند‪.‬‬

‫همانطور کــه اعتماد به نفس کودک باال‬

‫پاهای کودک را نگاه کنید و مطمئن‬

‫می رود و راحت تر راه بر روی ســطوح صاف‬

‫برخی کودکان دوست دارند بر روی پنجه‬

‫دار نیــز راه برود‪ .‬این محیط های جدید به او‬

‫اگر پاهای کودک صاف هستند نگران‬

‫در ســن دو تا ســه ســایگی صافی پای‬

‫ها راه برونــد این کار به افزایش تعادل آن ها‬

‫‪www.kioskmagazine.net 70‬‬

‫پاشنه پای کودک مفاصل قوی هستند‪.‬‬

‫راه میرود به پزشک مراجعه کنید‪.‬‬

‫شوید می توانید پاها را صاف بگذارد‪.‬‬

‫نشوید‪.‬‬

‫کمک میکند‪ .‬این مســئله نشــان میدهد در‬

‫راه می رود بگذارید بر روی ســطوح شــیب‬ ‫کمک می کند تعادلش را حفظ کند‪.‬‬

‫‪SKIN‬‬

‫مراقبت از پوست بعد از برنزه کردن‬

‫داشتن پوست برنزه و شکالتی رنگ‬ ‫همان اندازه که وسوسه برانگیز است‬ ‫‪ ،‬میتواند مشکالت و دردسر هم داشته‬ ‫باشد ‪ .‬برای مراقبت از پوست برنزه تان‬ ‫این مطلب را بخوانید ‪.‬‬ ‫تابستان است و هوس برنزه شدن کنار استخر یا‬ ‫کنار دریا‪ .‬با این حال این روزها خبرهای زیادی‬ ‫در مورد عوارض برنزه کردن از این طرف و آن‬ ‫طرف به گوش می رسد‪ .‬آیا راهی برای کاهش‬ ‫این عوارض و لذت بردن از یک پوست شکالتی‬ ‫زیبا و یک دست وجود دارد؟‬

‫به سلول‌های پوست کمک می‌کند‪ .‬کرم های‬ ‫بهداشتی که حاوی این اسید هستند‪ ،‬خاصیت‬ ‫االستیکی خوبی به پوست داده و آب رسانی را‬ ‫به صورت کامل انجام می دهند‪ .‬بنابراین قبل از‬ ‫اینکه روی پوستتان مرطوب کننده بزنید‪ ،‬مقداری‬ ‫کرم حاوی اسید هیالوروینک روی پوست بمالید‪.‬‬ ‫اگر دوش گرفتید‪ ،‬حتما این کار را بالفاصله بعد‬ ‫از دوش گرفتن انجام دهید‪.‬‬ ‫‪ .3‬کرم مرطوب کننده را فراموش نکنید‬ ‫استفاده از کرم های مربوط کننده به جایگزین‬ ‫شدن الیه نازک چربی زیر پوست کمک کرده و‬ ‫پوست شما را از اثرات مخرب کم آبی محافظت‬ ‫میکند‪ .‬اگرچه هر مرطوب کننده ای می تواند‬ ‫در این زمینه موثر باشد ولی بهتر است از انواع‬ ‫حاوی ویتامین آ استفاده کنید‪ .‬اگر دوش گرفتید‪،‬‬ ‫حتما این کار را بالفاصله بعد از دوش گرفتن‬ ‫انجام دهید‪.‬‬

‫‪ .1‬پوستتان را مربوط نگه دارید‬ ‫بالفاصله بعد از برنزه کردن پوستتان حمام نروید‪.‬‬ ‫نه به این خاطر که همه اثرات برنزه کردن در‬ ‫تماس با آب از بین می‌رود بلکه به این دلیل که‬ ‫دوش گرفتن و سپس مالیدن کرم مرطوب کننده‬ ‫آنقدر که استفاده از این کرم به تنهایی موثر است‪،‬‬ ‫نمی‌تواند به پوستتان آب رسانی کند‪ .‬اگر الزم‬ ‫است که دوش بگیرید و نمی‌توانید از این کار‬ ‫صرف نظر کنید‪:‬‬ ‫ـ حتما دوش آب سرد بگیرید‬ ‫ـ زمان دوش گرفتن را کوتاه کنید تا چربی‬ ‫طبیعی پوستتان از بین نرود‬ ‫ـ به پوستتان صابون نزنید‬ ‫ـ بعد از دوش گرفتن طوری بدنتان را با حوله‬ ‫خشک کنید که پوست کمی مرطوب باقی بماند‬

‫‪ .4‬مراقب باشید بدنتان کم آب نشود‬ ‫پوست شما از تعداد زیادی سلول ساخته شده که‬ ‫حیاتشان وابسته به آب است‪ .‬اگر پوستتان در‬ ‫طول روز آب کافی دریافت نکند‪ ،‬تیره‪ ،‬خشک و‬ ‫شکننده و ترک دار میشود و چروک می‌افتد‪ .‬کم‬ ‫آبی مهم ترین علت پیری زودرس پوست است‪.‬‬ ‫بنابراین اگر در روزهای عادی توصیه می کنیم‬ ‫که ‪ 8‬لیوان آب بنوشید‪ ،‬پس از برنزده کردن به‬ ‫بیش از این مقدار آب احتیاج دارید‪.‬‬

‫‪ .2‬از کرم های حاوی اسید هیالورونیک‬ ‫استفاده کنید‬ ‫اسید هیالورونیک یک ماده شیمیایی است که به‬ ‫صورت طبیعی تولید شده و به بازگرداندن آب‬

‫‪ .5‬شکالت تلخ بخورید‬ ‫کاکائو هم به پوست شما آب رسانی می کند و‬ ‫هم حاوی فالونوئیدهای طبیعی است که بهترین‬ ‫آنتی اکسیدها برای مراقبت از پوست هستند‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 72‬‬

‫آنتی اکسیدها مانع از بروز اثرات مخرب رادیکال‬ ‫های آزاد روی سلولهای پوستی می شوند و شما‬ ‫را در برابر اثرات برنزه کردن محافظت می کنند‪.‬‬ ‫‪ .6‬از میوه های غنی از پلی فنول ها‬ ‫استفاده کنید‬ ‫انگور‪ ،‬سیب‪ ،‬گالبی‪ ،‬انواع توت‪ ،‬گیالس و‪...‬‬ ‫سرشار از ترکیبات پلی فنوای هستند که هم‬ ‫خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و هم ضدسرطانند‬ ‫و اثرات مخرب برنزه کردن را از بین می برند‪.‬‬ ‫‪ .7‬آب انار بنوشید‬ ‫آب انار حاوی فالوونوئیدهای طبیعی است که‬ ‫در کنار همه اثرات مثبتی که روی سالمتی دارند‬ ‫می‌تواند شما را در برابر اثرات سرطان زایی تخت‬ ‫های برنزه کننده بیمه کند‪.‬‬ ‫‪ .8‬گوجه فرنگی را جدی بگیرید‬ ‫گوجه فرنگی حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام‬ ‫لیکوپن است که در حالت پخته شده برای بدن‬ ‫قابل استفاده بود و از پوست در برابر اثرات اشعه‬ ‫یو وی محافظت می کند‪.‬‬ ‫‪ .9‬روزانه تخمه آفتاب گردان را در‬ ‫برنامه تان قرار دهید‬ ‫تخمه آفتاب گردان یکی از غنی ترین دانه های‬ ‫حاوی ویتامین ‪ E‬است‪ .‬این ویتامین خاصیت‬ ‫آنتی اکسیدانی بسیار قوی داشته و پوست شما را‬ ‫بعد از برنزه کردن جوان و شاداب نگه می دارند‪.‬‬

‫مصرف پیاز چه نقشی در زیبایی و مراقبت‬ ‫از پوست دارد؟‬ ‫پیاز یکی از خوراکی های بسیار مفیدی‬ ‫است که در سبد غذای روزانه ما وجود‬ ‫دارد و به شکل های مختلف خام و پخته‬ ‫یا سرخ شده آن را می خوریم‪ .‬ولی در‬ ‫مورد خواص آن چه چیزهایی را می‬ ‫دانید؟ پیاز خواص درمانی و سالمت‬ ‫زیادی دارد از مبارزه با سرطان و دیابت‬ ‫گرفته تا درمان تنبلی تخمدان ها‪ .‬اما ما‬ ‫در این مطلب نمی خواهیم به خواص‬ ‫پیاز در سالمت بدن بپردازیم بلکه می‬ ‫خواهیم بگوییم این ماده نه چندان‬ ‫خوشبو و تا حدی هم بدبو چه نقشی در‬ ‫زیبایی و مراقبت از پوست دارد‪.‬‬

‫پوستی بدون لک‪ ،‬جوش‪ ،‬تمیز و با طراوت بوده‬ ‫که در بررسی ها و تحقیقات به اثبات رسیده‬ ‫است‪ .‬بعد از شستن پوست اگر الزم باشد بهتر‬ ‫است به مقدار الزم کرم گیاهی روی پوست‬ ‫مالیده شود‪ .‬البته پوست های چرب معموال نیاز‬ ‫به کرم ندارند‪.‬‬ ‫پیاز به جنگ آکنه ها می رود‬ ‫یکی دیگر از ترکیبات پیاز کرومیم(‪)chromium‬‬ ‫است‪ .‬یکی از عوامل مهم در بروز آکنه وجود‬

‫مواد الزم‪:‬‬ ‫‪ ۴۰‬گرم عسل طبیعی‬ ‫‪ ۱۰‬گرم آب پیاز سفید‬ ‫ابتدا عسل را روی حرارت بگذارید و در دمای‬ ‫پایین حدود ‪ ۱۰‬دقیقه آن را داغ کنید‪ .‬سپس آب‬ ‫پیاز را به آن اضافه کنید وحدود ‪ ۵‬دقیقه این‬ ‫مخلوط را هم بزنید‪ .‬سپس حرارت را بسته و صبر‬ ‫کنید تا مواد حاضر سرد شود‪.‬‬ ‫بعد به اندازه یک الیه نازک از ماسک را به‬ ‫پوست صورت خود بزنید ونیم ساعت صبر کنید‬ ‫تا ماسک خشک شود‪ ،‬سپس با آب گرم صورت‬ ‫تان را بشویید‪.‬‬

‫پیاز موجب تقویت کالژن سازی‬ ‫پیاز هم مانند سیر بر فعالیت ‪ ۲‬نوع آنزیم که‬ ‫سبب ایجاد التهاب و تحریک پذیری پوست می‬ ‫شود‪ ،‬تاثیر گذاشته و با کاهش یا متوقف کردن‬ ‫فعالیت این دو آنزیم می تواند پوستی زیبا و بدون‬ ‫چین و چروک به ما هدیه دهد‪ .‬پیاز عالوه بر‬ ‫دارا بودن ویتامین ‪ C‬و آنتی اکسیدان‪ ،‬حاوی‬ ‫ترکیباتی است که خاصیت ضدالتهابی دارد و‬ ‫موجب تقویت کالژن سازی در پوست شده و در‬ ‫نتیجه از شل شدن و افتادگی پوست جلوگیری و‬ ‫آن را سفت می کند‪.‬‬ ‫آنتی اکسیدان های پیاز به جنگ چین و‬ ‫چروک می روند‬ ‫یکی از خواص پیاز‪ ،‬خاصیت آنتی اکسیدانی آن‬ ‫است‪ .‬همانطور که دریکی از مطالب گذشته هم‬ ‫گفتیم آنتی اکسیدان ها تاثیر بسزایی در مراقبت‬ ‫از پوست دارند‪ .‬آنتی اکسیدان های موجود در پیاز‬ ‫با رادیکال های آزادی که باعث ایجاد چین و‬ ‫چروک می شوند مقابله کرده و پوست شما را از‬ ‫چین و چروک محافظت می کنند‪.‬‬ ‫پیاز الیه بردار است‬ ‫عصاره پیاز چون دارای اسیدهای گیاهی است‬ ‫روی پوست می تواند پیلینگ مناسب انجام دهد‪،‬‬ ‫یعنی باعث ریزش و رفع الیه سلول های مرده و‬ ‫کراتینی پوست شود و این فعالیت‪ ،‬شادابی پوست‬ ‫را فراهم می آورد که ثمره این عملکرد داشتن‬

‫پوستی شاداب و زیبا داشته باشید‪.‬‬

‫باکتری است که کرومیم می تواند میزان آلودگی‬ ‫های باکتریایی را کم کرده و به کمتر شدن آکنه‬ ‫کمک کند‪ .‬بنابراین‪ ،‬با وارد کردن این ماده‬ ‫غذایی در رژیم غذایی روزانه خود می توانید‬

‫چطور آب پیاز تهیه کنید‬ ‫شیره یا همان آب پیاز خام اثر بسیار مفیدی در‬ ‫بهداشت و لطافت پوست دارد به خصوص برای‬ ‫پوست هایی که چرب و ضخیم هستند‪ .‬یک عدد‬ ‫پیاز را رنده کنید و از پارچه تمیز عبور داده و‬ ‫شیره تهیه شده را توسط تکه ای پنبه روی پوست‬ ‫بمالید و حدود ‪ ۱۰‬تا ‪ ۱۵‬دقیقه صبر کنید که‬ ‫البته این زمان به میزان تحمل هر شخص قابل‬ ‫تغییر است‪ .‬چنانچه پوست نازک و حساس باشد‪،‬‬ ‫زمان کمتری الزم است و اگر پوست ضخیم یا‬ ‫چرب باشد مطمئنا به زمان بیشتری برای ادامه‬ ‫کمپرس آب پیاز نیاز است‪ .‬بعد از اتمام زمان‬ ‫مصرف عصاره مذکور‪ ،‬پوست را با آب و صابون‬ ‫یا شامپوی مناسب بشویید تا بوی احتمالی پیاز‬ ‫نیز رفع شود یا توسط پنبه آغشته به سرکه رقیق‬ ‫شده سیب‪ ،‬پوست را تلطیف کنید‪ .‬هفته ای ‪۴‬‬ ‫مرتبه در هر موقع از روز یا شب این کار را انجام‬ ‫دهید‪ .‬آب پیاز به علت داشتن مواد ضدعفونی‬ ‫کننده گوگرددار و اسیدهای مفید چون اسید‬ ‫سیتریک حتی می تواند به بهترین وجهی جوش‬ ‫های معمولی و سرسیاه صورت و نواحی بینی را‬ ‫ضدعفونی و سریع درمان کند‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 73‬‬

‫‪CONSULTATION‬‬

‫خویشتن داری خود انضباطی ناکافی(‪)3‬‬ ‫ادامه مقاله از شماره ‪ 74‬مجله کیوسک‪:‬‬ ‫خویشتن داری – خودانضباطی ناکافی‪:‬‬ ‫همانطور که وعده داده بودیم در این شماره روشهای‬ ‫دیگری را برای درمان مشکل خویشتنداری بی‬ ‫انضباطی و کنترل هیجانات ارائه خواهیم کرد‪.‬‬ ‫در شماره قبل مجله کیوسک‪ ،‬با ‪ 3‬روش‬ ‫‪ -1‬روش گام به گام یا تدریجی‬ ‫‪ -2‬روش محرومیت موقت‬ ‫‪ -3‬آرمیدگی افتراقی‬ ‫برای افزایش خویشتنداری جهت کنترل‬ ‫هیجانات و تصمیم گری بهتر آشنا شدید‪.‬‬ ‫اینک به ادامه این روشها می پردازیم‪:‬‬ ‫‪ -4‬روش تحلیل سود و زیان‪:‬‬ ‫ایده اصلی و بنیادی در درمان مشکل خویشتن‬ ‫داری – بی انضباطی ناکافی اینست که برای‬ ‫افزایش خویشتنداری شما باید یاد بگیرید که بین‬ ‫تکانه و عمل یا احساس و اقدام‪ ،‬فکر را وارد کنید‪.‬‬ ‫شما باید یاد بگیرید قبل از هر گونه عمل یا اقدامی‬ ‫به پیامدهای مثبت و منفی اقدام یا عمل خود فکر‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫یکی از مراجعانم می گفت که آقای محمدی‬ ‫نیا تمام تکنیک هایی که شما برای افزایش‬ ‫خویشتنداری و کنترل هیجاناتم آموزش داده اید‬ ‫یک طرف اما این تکنیک " تحلیل سود و زیان"‬ ‫یک طرف‪.‬‬ ‫در این تکنیک شما به دو صورت عمل می کنید‪:‬‬

‫اگر به این عمل اقدام کن م اگر این عمل را انجام‬ ‫ندهم‬ ‫ ‬ ‫سپس برای هر بخش "سودها و فواید" و "خسارتها‬ ‫یا زیان و ضررهای" عمل یا اقدام خود را می نویسید‪.‬‬ ‫مثال هر چه پیامد مثبت هست به این صورت در سمت‬ ‫راست یادداشت می کنید و برای هر مورد از یک تا صد‬ ‫نمره می دهید‪ .‬یعنی چقدر به شما سود و فایده می‬ ‫رساند و به چه میزان خسارت میزند‪:‬‬ ‫اگر هر شب بنشینم پای کامپیوتر و لب تاپ یا بازی‪،‬‬ ‫‪ -1‬صبح خواب می مانم و نمی توانم به موقع به‬ ‫کالس یا محل کارم برسم (‪ 90%‬یعنی از ‪ 100‬به این‬ ‫مورد ‪ 90‬میدهم)‬ ‫‪ -2‬از وظیفه و مسئولیت اصلی ام باز می مانم‪ .‬من‬ ‫باید بتوانم به موقع به محل کارم برسم تا به تمام‬ ‫کارهایم برسم و آنها را تمام کنم‪100% .‬‬ ‫‪ -3‬بیدار ماندن من موجب نارضایتی خانواده و رئیسم‬ ‫در محل کار می شود و باید هر روز اخم و تخم آنها را‬ ‫تحمل کنم ‪80%‬‬ ‫‪ -4‬نمی توانم به اهدافی که درابتدای ترم تحصیلی‬ ‫تعیین کرده بودم (نوشتن دو مقاله و فصل ‪ 3‬تزم) دست‬ ‫یابم‪100% .‬‬ ‫ب‪ -‬هر عمل و اقدامی که می خواهید انجام دهید‬ ‫فقط ‪ 5‬الی ‪ 10‬ثانیه به "پیامدهای عمل" خودتان فکر‬ ‫کنید‪ .‬فقط ‪ 5‬الی ‪ 10‬ثانیه بعد از آن‪ ،‬عمل مورد نظرتان‬ ‫را اگر بخش بالغ و عاقل مغزتان گفت انجام دهید آن‬ ‫وقت انجام دهید‪.‬‬ ‫بعنوان مثال یکی از پیامدهای این تفکر بین هیجان‬ ‫و عمل اینست که درست به هنگام بازی کامپیوتری‬ ‫که دارید انجام میدهید خطاب به خودتان می گویید‪:‬‬

‫فردا به موقع سر کار یا دانشگاه برسی و به وظیفه‬ ‫اصلی ات عمل کنی؟ آروم باش و فقط جواب منو‬ ‫بده بعدش خواستی بازی کن"‬ ‫‪ -5‬انجام تکالیف روز مره و مالل آور‪:‬‬ ‫بعضی از امور زندگی شما بخاطر اینکه مالل آور‬ ‫و خسته کننده هستند ممکن است شما آنها را به‬ ‫تاخیر بیندازید و یا اصال انجام ندهید‪ .‬لیستی از‬ ‫کارهای مالل آور و خسته کننده که همواره آنها‬ ‫را به تاخیر می اندازید تهیه کنید و سعی کنید فقط‬ ‫امروز آنها را در اولویت بگذارید و اول از همه آنها‬ ‫را انجام دهید مثل‪:‬‬ ‫دوش گرفتن‪ ،‬مطالعه مقاله یا کتاب‪ ،‬مرتب کردن‬ ‫کشوهای دفتر کار یا کشوهای لباس هایتان در‬ ‫منزل و‪...‬‬ ‫‪ -6‬روزانه ‪ 5‬تصمیم کوچک بگیرید‪:‬‬ ‫ماهیچه های تصمیم گیری شما کمی ضعیف شده‬ ‫است‪ .‬برای اینکه ماهیچه های تصمیم گیری خود‬ ‫را تقویت کنید‪ ،‬هر روز ‪ ۵‬تصمیم کوچک بگیرید‪.‬‬ ‫مانند‪ :‬شستن لیوانهای داخل ظرفشویی‪ ،‬مرتب‬ ‫کردن کشوها‪ ،‬بیرون گذاشتن آشغالهای منزل‪،‬‬ ‫ایمیل ها و تلفنهای ضروری‪ ،‬دوش گرفتن و…‬ ‫اما این ‪ ۵‬تصمیم باید ‪ 4‬ویژگی داشته باشد‪:‬‬ ‫الف‪ -‬فرار‪ ،‬گریز و اکراه‪:‬‬ ‫یعنی تصمیماتی که شما آنها را به تعویق می‬ ‫اندازید و هر روز به بهانه هایی آنها را انجام‬ ‫نمیدهید‪ .‬کارهایی است که از آنها فرار می کنید‪.‬‬ ‫مثال ماههاست قفل درب اتاق خراب است یا شیر‬ ‫دستشویی چکه می کند اما شما هر بار به یک‬ ‫بهانه ای آن را انجام نمیدهید‪ .‬تمام افراد موفق‬ ‫دنیا همیشه اول کارهایی را انجام میدهند که از‬ ‫آنها فراری هستند‪ .‬آنها خود را مجبور می کنند تا‬ ‫کاری را که دوست ندارند‪ ،‬اول انجام دهند‪.‬‬ ‫ب‪ -‬سرعت‪:‬‬ ‫این ‪ ۵‬تصمیم را با سرعت هر چه تمامتر انجام‬ ‫دهید‪ .‬مثال اگر قبال برای پوشیدن لباسهای خودت‬ ‫برای بیرون رفتن ‪ 5‬دقیقه وقت صرف می کردید‬ ‫این بار ساعت را نگاه کنید و سعی کنید بجای ‪5‬‬ ‫دقیقه در مدت ‪ 3‬دقیقه لباسهایتان را بپوشید‪ .‬یا‬ ‫قبال اگر طی ‪ 15‬دقیقه دوش می گرفتید این بار‬ ‫طی ‪ 5‬دقیقه دوش بگیرید‪ .‬سرعت کارهایتان را‬ ‫باال ببرید‪ .‬در واقع شما سعی می کنید هر عملی را‬ ‫در مدت زمانی که در نظر گرفته اید انجام دهید‪.‬‬

‫الف‪ -‬برگه ای را بر میدارید و کل صفحه‬ ‫را به ‪ 4‬قسمت تقسیم می کنید‪:‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 74‬‬

‫"عزیز دلم میدونم که االن خیلی دوست داری بازی‬ ‫کنی اما چه چیزی برای تو لذتبخش تر و مهمتر است؟‬ ‫اینکه االن بازی کنی و لذت زیادی ببری و یا اینکه‬

‫ج‪ -‬دقت‪:‬‬ ‫اجازه ندهید که سرعت کار‪ ،‬کیفیت آن را بکاهد‪.‬‬

‫در عین سرعت‪ ،‬کارها را با دقت و کیفیت خوب‬ ‫انجام دهید‪.‬‬ ‫د‪ -‬واکنش سریع و عملیات برق آسا‪:‬‬ ‫منظور از واکنش سریع اینست که به محض اینکه‬ ‫فکر انجام یک کار مثال دوش گرفتن به ذهنتان‬ ‫رسید‪ ،‬بالفاصله انجام دهید‪ .‬در واقع فکر و عمل‬ ‫در جا صورت می گیرد‪ .‬یعنی فکر = عمل‪ .‬دیگر‬ ‫مهلت نمیدهید‪ .‬در اینجا نقش خدا را دارید ایفا‬ ‫می کنید‪ .‬همانطور که خداوند می گوید‪ :‬شو پس‬ ‫می شود‪ :‬کن فیکون‪ .‬شما هم به محض اینکه به‬ ‫ذهنتان فالن عمل وارد می شود درجا آن فکر را‬ ‫عملی می کنید‪.‬‬ ‫این ‪ 5‬تصمیم را به مدت ‪ 21‬روز انجام دهید‪ .‬بعد‬ ‫از ‪ 21‬روز شاهد یک معجزه در وجودتان خواهید‬ ‫شد‪ .‬شما قدرت خارق العاده ای در تصمیم گیری‬ ‫پیدا کرده اید‪.‬‬

‫کار مهم خود که درس و پژوهش است را انجام‬ ‫دهم‪ .‬در واقع شما بتدریج متخصص گول زدن و‬ ‫بهانه تراشی می شوید‪ .‬بعضی ها متخصص دلیل‬ ‫و بهانه تراشی هستند‪ .‬برای موفق نشدن و عمل‬ ‫نکردن هزاران بهانه وجود دارد‪ .‬شما اینقدر قشنگ‬ ‫میتوانید برای خودتان دلیل بسازید که خودتان هم‬ ‫کیف کنید‪ .‬اما برای موفق شدن و عمل کردن‬ ‫فقط یک دلیل کافی است‪ :‬من میخواهم و باید‬ ‫این کار را انجام دهم‪ .‬همین‪.‬‬ ‫فقط انجام بده ‪ Just do it‬موفق ها دلیل می‬ ‫سازند برای رشد و حرکت‪ .‬هیچ چیز نمی تواند آنها‬ ‫را متوقف کند‪.‬‬ ‫اگر از آسمان سنگ ببارد و از زمین آتش آنها به‬ ‫تعهد خود وفا می کنند و بر روی تعهداتشان محکم‬ ‫می ایستند‪ .‬وقتی گفتند من امروز این مقاله را می‬ ‫خوانم یا ترجمه می کنم دیگر کسی جلودارشان‬ ‫نیست‪ .‬آنها حتما حتما حتما انجام خواهند داد‪.‬‬

‫‪ -7‬خود را به دو دسته تقسیم کنید‪:‬‬ ‫الف‪ :‬مهم (‪ )Important‬ب‪ :‬فوری‬ ‫( ‪)Urgent or Emergency‬کارهای‬ ‫مهم و فوری به ‪ 4‬دسته تقسیم می شوند‪.‬‬ ‫‪ -1‬کارهای مهم و فوری‪:‬‬ ‫‪ -2‬کارهایی که نه مهم اند و نه فوری‬ ‫‪ -3‬کارهایی که فوری اند اما مهم نیستند‬ ‫‪ -4‬کارهای مهم و غیر فوری‪.‬‬ ‫حاال سعی کنید برنامه ها و کارهای خود را‬ ‫طوری تنظیم کنید که جز دسته چهارم باشید‪.‬‬ ‫آدمهای سالم اکثرا در خانه شماره ‪ ۴‬زندگی‬ ‫می کند یعنی کارهایی که مهم ولی فوری‬ ‫نیستند‪ .‬چون شما کارهای مهم را به موقع‬ ‫انجام داده اید دیگر کار فوری و اورژانسی کمتر‬ ‫رخ خواهد داد‪ .‬کسانی که کارهای فوری انجام‬ ‫می دهند کسانی اند که کارهای مهم را در وقت‬ ‫و هنگام خودش انجام نداده اند و حاال مجبورند‬ ‫که همه آنها را اورژانسی انجام دهند‪ .‬در حالیکه‬ ‫زندگی را کسانی می برند که در امور تداوم و‬ ‫استمرار داشته باشند و کارهای مهم را به موقع‬ ‫انجام دهند‪ .‬آنها در انجام امور مهم‪ ،‬پیوسته و‬ ‫پیگیر حرکت می کنند‪.‬‬ ‫کارهایی که نه مهم و نه فوری هستند مثل‬ ‫بسیاری از پیامهای وایبری‪ ،‬پاسخ به موبایل‪،‬‬ ‫تلفنها‪ ،‬رفت و آمدها و…‪..‬رها کنید و به کارهای‬ ‫مهم بپردازید‪.‬‬ ‫‪ -8‬مشروط نکردن کارهای مهم‪:‬‬ ‫هیچگاه کارهای مهم خود مثل درس خواندن‬ ‫را که وظیفه اصلی شماست مشروط نکنید‪ .‬شما‬ ‫در برابر مسئولیتهایی که بعهده تان است متعهد‬ ‫هستید پس تعهد خودتان را حفظ کنید‪:‬‬ ‫‪Keep your Commitment‬‬ ‫مشروط کردن یا وابسته کردن کارهای مهم و‬ ‫مسئولیت هایتان به موقعیت و شرایط از شما یک‬ ‫فریبکار بزرگ می سازد‪ .‬شما دائما دلیل و بهانه می‬ ‫تراشید که االن کارهای دیگری دارم و نمی توانم‬

‫‪ -9‬به خودتان پاداش دهید‪:‬‬ ‫هر بار که توانستید به شیوه ای خویشتن دارانه و‬ ‫منضبط عمل کنید بالفاصله برای خودتان یک‬ ‫پاداش در نظر بگیرید‪ .‬پاداش هایی مثل قدردانی‬ ‫از خود‪ ،‬خرید یک هدیه‪ ،‬انجام یک فعالیت خاص‬

‫یا درنظرگرفتن وقت آزاد برای خودتان‪ ،‬پاداشهای‬ ‫کالمی مثل‪ :‬آفرین‪ ،‬عالی بود‪ .‬خیلی خوب بود‪.‬‬ ‫خوشم اومد ازت‪ .‬یه دونه ای‪ .‬خیلی دوستت دارم‪.‬‬ ‫تو محشری‪ ،‬بارک اهلل‪ ،‬واقعا عالی بود‪ .‬کیف کردم‬ ‫از این حرکتت‪ .‬تو بی نظیری‪....‬‬ ‫‪ -10‬تهیه کارت آموزشی‪:‬‬ ‫کارت آموزشی برای تله زندگی "خویشتن داری و‬ ‫خود انضباطی ناکافی" ‪:‬‬

‫پذیرش احساس فعلی‬ ‫در حال حاضر احساس می کنم‪( :‬هیجان های‬ ‫خود را بنویسید) دوست دارم بنشینم پای کامپیوتر‬ ‫و بازی کنم‪ .‬شوق زیادی دارم‪ .‬انگار کنترل ندارم‬ ‫و دلم می خواد فقط بازی کنم‪.‬‬ ‫زیرا‪( :‬موقعیت برانگیزاننده) وقتی چشمم به‬ ‫کامپیوتر می افته از خود بیخود میشم و دیگه‬ ‫نمیتونم خودم رو کنترل کنم دلم میخواد برم بازی‬

‫کنم‪.‬‬ ‫آگاهی از تله خویشتن داری‪:‬‬ ‫با اینحال می دانم که این شوق و ذوق من برای‬ ‫انجام بازی و اینکه اصال فکر نمی کنم که فردا‬ ‫چه کارهایی باید انجام بدهم احتماال ناشی از‬ ‫تله زندگی " خویشتن داری و خود انضباطی نا‬ ‫کافی" من است که ریشه آن در دوران کودکی‬ ‫ِ‬ ‫است (ریشه های تحولی تله زندگی خود را‬ ‫بنویسید) چون وقتی کودک بودم مجبور بودم مثل‬ ‫بزرگساالن کار کنم‪ .‬در واقع من کودکی نکرده‬ ‫ام‪ .‬در دوران کودکی دوست داشتم بازی های‬ ‫کامپیوتری داشته باشم اما والدینم نمی خریدند و‬ ‫بیشتر از من انتظار داشتند مثل یک بزرگسال کار‬ ‫کنم و پول در بیارم‪.‬‬ ‫لذا این تله زندگی مرا وادار به اغراق در بازی های‬ ‫کامپیوتری می کند (تحریف های تله زندگی)‬ ‫واقعیت آزمایی‪:‬‬ ‫حتی اگر معتقد باشم که اگر االن‬ ‫بازی کنم می توانم به آرامش‬ ‫بیشتری دست یابم (تفکر اشتباه‬ ‫و منفی) ولی واقعیت اینست که‬ ‫من با انجام وظایف اصلی ام مثل‬ ‫به موقع حاضر شدن در محل کار‬ ‫و دانشگاه‪ ،‬نوشتن مقاله هایم و‬ ‫انجام تزم یعنی تمرکز بر ارزشها‬ ‫و اهدافم می توانم به آرامش‬ ‫بیشتر و لذت پایدارتری برسم‪.‬‬ ‫شواهدی که در زندگی من از‬ ‫دیدگاه سالم حمایت می کنند‬ ‫عبارتند از‪:‬‬ ‫دو سه هفته پیش بجای بازی‬ ‫نشستم مقاله ای را که باید می نوشتم‪ ،‬نوشتم و‬ ‫به موقع تحویل دادم و واقعا لذت بردم‪ .‬یکی دوبار‬ ‫صبح زود رفتم دانشگاه و به تمام کارهایم رسیدم و‬ ‫واقعا لذت بردم‪( .‬مثالهای خاصی از زندگی)‬ ‫دستور رفتاری‪:‬‬ ‫بنابراین احساس می کنم مثل یک کودک رفتار‬ ‫کنم و بنشینم و بازی کنم و فکر کنم این آرامشها‬ ‫و لذتهای موقتی میتونه بهتر از تمرکز من بر‬ ‫اهداف و ارزشهام باشه (رفتار منفی)‬ ‫میتوانم بجای این رفتار اشتباه که موقتا باعث‬ ‫آرامش و لذت من می شود به لذتی پایدارتر دست‬ ‫یابم‪ .‬یعنی تمرکز را بگذارم بر وظایف اصلی ام‬ ‫مثل نوشتن مقاله‪ ،‬به موقع رفتن به محل کارم‬ ‫و روزانه حداقل یک ساعت مطالعه کنم و زبان‬ ‫انگلیسی ام را تقویت کنم‪.‬‬ ‫به امید حل مشکل شما دوست خوبم برای همیشه‪.‬‬ ‫شاد و پیروز باشید‬ ‫با سپاس فراوان‬ ‫محسن محمدی نیا (معین)‬ ‫روانشناس و مشاور خانواده‬ ‫‪0060176487401‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 75‬‬

‫‪NUTRITION‬‬

‫وعده های غذایی در یک رژیم الغری‬ ‫صحیح چگونه اند؟‬

‫در طراحی یک برنامه غذایی و رژیم‬ ‫الغری اصولی همواره نکات زیادی مد‬ ‫نظر است و رژیم های الغری زیادی تا‬ ‫به امروز ابداع شده اند اما آیا علمی و‬ ‫صحیح اند؟ قبل‌تر در مطلب پرطرفدار‬ ‫رژیم الغری این موارد را بررسی کردیم‬ ‫اما در این مطلب روی موضوع مهمتری‬ ‫تمرکز می‌کنیم‪ .‬وعده های غذایی در‬ ‫یک برنامه غذایی نقش مهمی دارند که‬ ‫در موارد متعددی رعایت نمی شوند‪.‬‬ ‫در این مطلب اختصاصا می‌خواهیم به تحلیل‬ ‫انواع وعده های غذایی‪ ،‬ویژگی ها و ریزه کاری‬ ‫های آنها و جایگاه آنها در یک رژیم الغری‬ ‫صحیح و موفق بپردازیم‪ .‬عالوه بر آن‪ ،‬این‬ ‫مسئله که این میزان کالری از چه گروه مواد‬ ‫غذایی تامین می شود نیز حائز اهمیت است‪.‬‬ ‫برای الغر شدن‪ ،‬عالوه بر میزان کالری دریافتی‪،‬‬ ‫ساعت دریافت آن ها نیز مهم است‬ ‫آیا شما از آن دسته افرادی هستید که به صبحانه‬ ‫ی خود اهمیت نمی دهید و تصور می کنید با‬ ‫این کار به الغری شما کمک خواهد شد؟ در‬ ‫مورد شام چطور؟‬ ‫گرچه میزان کالری حرف اول را در رژیم های‬ ‫غذایی می زند‪ ،‬اما این که در کدام وعده ها چه‬ ‫میزان از این سهم کالری مورد نیاز تامین شود‬ ‫نیز بسیار مهم است‪ .‬مثل قدیمی ای وجود دارد‬ ‫که می گوید مانند یک پادشاه صبحانه بخورید‪،‬‬ ‫مانند یک ملکه ناهار و مانند یک فقیر شام‪ .‬شاید‬ ‫این مثل قدیمی بیهوده نباشد! البته توجه کنید‬ ‫منظور این نیست که وعده ی شام باید حذف‬ ‫شود‪ .‬فقط مقدار آن نسبت به سایر وعده های‬ ‫غذایی باید کمتر باشد‪.‬‬ ‫ما در فیت شیپ تالش می کنیم تمام جنبه های‬ ‫یک رژیم الغری صحیح را بررسی کنیم‪ .‬هرچند‬ ‫شما هرچقدر از این دانستنی ها بهره ببرید نمی‬ ‫توانید مانند یک متخصص تغذیه که سال ها‬ ‫تحصیل در این زمینه را گذرانده‪ ،‬برای خود‬ ‫برنامه غذایی تنظیم کنید‪ ،‬اما با دانستن این‬ ‫ویژگی ها می توانید فلسفه ی جزئیات موجود‬ ‫در رژیم های غذایی را بهتر درک کرده و تفاوت‬ ‫میان برنامه های صحیح و ناسالم را دریابید‪.‬‬ ‫در مطالب دیگر در رابطه با رژیم های غذایی‬ ‫کاهش وزن (الغری) بیان کردیم که میزان‬ ‫کالری دریافتی بسیار مهم است‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net‬‬ ‫‪76‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net‬‬ ‫‪76‬‬

‫مثل یک پادشاه صبحانه بخورید؛ کامل و‬ ‫غنی اما سالم!‬ ‫اگر از شما بپرسند از بین وعده های غذایی‬ ‫کدام یک مهمترین و تاثیرگذارترین نقش را‬ ‫دارد شما از کدام وعده نام می برید؟ بله جواب‬ ‫صبحانه است‪ .‬یک صبحانه ی کامل انرژی‬ ‫مورد نیاز برای روزی پر انرژی را تامین می‬ ‫کند‪ .‬همچنین سرعت سوخت و ساز شما را در‬ ‫سطحی باال و مناسب قرار خواهد داد که می تواند‬ ‫کمک بزرگی به الغری شما بکند‪ .‬عالوه بر این‬ ‫خوردن صبحانه از احساس گرسنگی در طول روز‬ ‫جلوگیری می کند‪ .‬همین نکته سبب جلوگیری از‬ ‫پرخوری و ریزه خواری های شما در طول روز می‬ ‫شود‪ .‬این هم کمکی دیگر از صبحانه ی خوب به‬ ‫الغر شدن شما‪.‬‬ ‫از تاثیر مثبت صبحانه صحبت کردیم؛ اما ناگفته‬ ‫نماند که این صبحانه باید از مواد غذایی مفید و‬ ‫سالم تامین شود‪ .‬سعی کنید از نان های سبوسدار‪،‬‬ ‫منابع پروتئینی کم چرب (مثال انواع لبنیات کم‬ ‫چرب) استفاده کنید‪ .‬همچنین در صبحانه های‬ ‫خود از میوه و سبزیجات بهره ببرید و از قند و‬ ‫شکر تا حد ممکن پرهیز کنید‪ .‬در ضمن بهترین‬ ‫زمان صرف صبحانه تا حداکثر یک ساعت پس از‬ ‫بیدار شدن شما می باشد‪.‬‬

‫فواید صبحانه را می دانید اما صبحانه‬ ‫نمی‌خورید؟‬ ‫متاسفانه با وجود این که صبحانه از مهم ترین‬ ‫وعده های غذایی به حساب می آید اما عده ی‬ ‫قابل توجهی از افراد از مصرف آن غافل می‬ ‫شوند‪ .‬دالیلی مانند عدم وقت کافی در اول صبح‬ ‫و عجله داشتن‪ ،‬عدم اشتها و … در میان این‬ ‫افراد شایع می باشد‪ .‬توجه داشته باشید مصرف‬ ‫صبحانه به قدری برای شما واجب و ضروری‬

‫است که باید بخاطر آن چند دقیقه زودتر از خواب‬ ‫برخیزید‪ .‬اگر به مصرف صبحانه عادت ندارید و‬ ‫از نداشتن اشتها رنج می برید‪ ،‬می توانید با حجم‬ ‫بسیار کمی مواد غذایی شروع کنید و کم کم به‬ ‫مصرف وعده ی کامل صبحانه عادت کنید‪ .‬مثال‬ ‫با یک لیوان شیر و یا یک عدد سیب شروع کنید!‬

‫وعده ی نهار چگونه باشد؟‬ ‫سبک زندگی سنتی اروپایی ها‪ ،‬به این گونه است‬ ‫که نهار کامل و کافی در برنامه خود قرار می‬ ‫دهند‪ .‬شاید به همین دلیل باشد که میانگین آمار‬ ‫چاقی در جوامع آن ها نسبتا پایین است‪ .‬وعده‬ ‫ی نهار نیز از وعده های مهم و اصلی شما به‬ ‫حساب می آید‪ .‬این وعده نیز نقش مهمی در‬ ‫سیر نگه داشتن شما در طول روز و همینطور تا‬ ‫انتهای شب دارد‪ .‬اگر شب ها گرسنه می شوید‬ ‫و یا به ریزه خواری روی می آورید‪ ،‬شاید شما‬ ‫هم از جمله کسانی باشید که این وعده را حذف‬ ‫می کنید‪.‬‬ ‫متاسفانه عده ای از افراد این وعده را حذف می‬ ‫کنند تا از این طریق به کاهش وزن و الغری‬ ‫دست یابند‪ .‬توجه کنید حذف وعده ها (هر وعده‬ ‫ای) راه حل مناسب برای کاهش وزن نیست!‬ ‫حتی اگر گرسنه نشوید‪ .‬چرا که با این کار سوخت‬ ‫و ساز بدن خود را پایین آورده و این کاهش وزن‬ ‫شما موقتی خواهد بود‪ .‬بهتر است با برنامه های‬ ‫هوشمند‪ ،‬با چربی های خود مقابله کنید! بهتر‬ ‫است انرژی دریافتی خود را هوشمندانه در طول‬ ‫روز تقسیم کنید‪.‬‬ ‫شام بخورید‪ ،‬اما به اندازه و صحیح‬ ‫در فرهنگ آمریکایی ها معموال بزرگترین‬ ‫وعده شام می باشد‪ .‬چرا که اغلب در وعده شام‬

‫دورهمی های خود را برگزار می کنند‪ .‬شاید‬ ‫همین نکته سبب این شده آمار چاقی در ایاالت‬ ‫متحده باال باشد‪ .‬البته شام یکی از وعده های‬ ‫غذایی اصلی می باشد و به هیچ عنوان نباید‬ ‫آن را نادیده گرفت‪ .‬حذف شام به منظور کاهش‬ ‫وزن مدت هاست منسوخ شده و مورد تایید نمی‬ ‫باشد‪ .‬اما نکته اینجاست که معموال وعده های‬ ‫غذایی پایان روز سهم کالری کمتری را نسبت به‬ ‫صبحانه و ناهار به خود اختصاص می دهند‪ .‬چرا‬ ‫که در پایان روز فعالیت کاهش یافته و به ساعت‬ ‫خواب نیز نزدیک می شویم‪ .‬در ضمن سعی کنید‬ ‫زمان صرف شام خود را به دیر وقت نیندازید و‬ ‫حتما در ابتدای ساعات شب شام بخورید‪.‬‬ ‫چه کنیم زیاد از حد شام نخوریم؟‬ ‫اغلب ما ایرانی ها در وعده شام زیاده روی کرده‬ ‫و بخصوص با مصرف کربوهیدرات بسیار زیاد در‬ ‫این وعده‪ ،‬زمینه های چاقی را فراهم می کنیم‪.‬‬ ‫رعایت مواردی که قبال گفته شد‪ ،‬یعنی مصرف‬ ‫صحیح صبحانه و ناهار‪ ،‬به همراه میان وعده ها‬ ‫که در ادامه توضیح خواهیم داد‪ ،‬می توانند در‬ ‫کاهش گرسنگی شبانه موثر باشند‪.‬‬

‫میان وعده های غذایی را حتما در برنامه‬ ‫خود قرار دهید‬ ‫مشغله زیاد معموال سبب این می شود که از‬ ‫برخی میان وعده ها صرف نظر شود‪ .‬در روز‬ ‫حداقل دو میان وعده کوچک و سالم را باید در‬ ‫برنامه خود داشته باشید‪ .‬بیشتر متخصصان تغذیه‬ ‫معتقدند اگر مدت زمان طوالنی (مثال فاصله‬ ‫ناهار تا شام و یا صبحانه تا ناهار) به بدن شما‬ ‫هیچ ماده غذایی ای نرسد‪ ،‬سوخت و ساز شما‬ ‫کاهش می یابد و میان وعده ها می توانند به‬ ‫سطح متابولیسمی شما کمک بزرگی بکنند‪ .‬این‬ ‫میان وعده ها همچنین می توانند از پرخوری‬ ‫های شما در وعده های غذایی اصلی جلوگیری‬ ‫کنند‪.‬‬ ‫از طرفی برخی افراد در مصرف میان وعده ها‬ ‫افراط کرده و به نوعی به ریزه خواری و پرخوری‬ ‫دچار می شوند‪ .‬در رابطه با این موضوع به نکات‬ ‫زیر توجه کنید‪:‬‬ ‫از میان وعده های سالم استفاده کنید‪ .‬موادی‬

‫مانند کیک و شیرینی هرچند حجم کمی داشته‬ ‫و دسترسی راحتی دارند‪ ،‬اما ضربه ی مهلکی به‬ ‫روند کاهش وزن شما می زنند‪ .‬البته در صورت‬ ‫تشخیص متخصص تغذیه خود می توانید از‬ ‫بیسکوئیت های سبوس دار در حد محدود‬ ‫استفاده کنید‪.‬‬ ‫اندازه وعده ها بسیار مهم است؛ توجه کنید که‬ ‫مجموع وعده های اصلی شما به اضافه ی میان‬ ‫وعده ها باید در حد میزان کالری مورد نیاز شما‬ ‫باشد‪ .‬نه بیشتر!‬ ‫اگر به پرخوری بین وعده های اصلی دچار‬ ‫هستید‪ ،‬مواد خوراکی را از دسترس خود دور نگه‬ ‫دارید تا بتوانید میزان مصرف آن ها را کنترل‬ ‫کنید‪.‬‬ ‫توقف غذا خوردن در ساعاتی خاص‪،‬‬ ‫درست یا غلط؟‬ ‫برخی رژیم های غذایی به این صورت برنامه‬ ‫ریزی می شوند که فرد می تواند به هر میزان و‬ ‫هر چقدر که تمایل داشت غذا بخورد‪ ،‬اما بعد از‬ ‫ساعت مشخصی آن را متوقف کند؛ مثال از عصر‬ ‫به بعد‪ .‬احتماال هدف از چنین رژیمی کاهش‬ ‫کالری مصرفی کلی می باشد‪ .‬اما ممکن است‬ ‫تمام کالری مورد نیاز شخص در همان ساعات‬ ‫اولیه تامین شود‪ .‬چنین برنامه هایی حتی می‬ ‫توانند سبب عادت به پر خوری و افزایش عادات‬ ‫بد غذایی نیز شوند‪ .‬لذا توصیه می شود از چنین‬ ‫رژیم های غیر اصولی و نا معقول استفاده نکنید‬ ‫و به برنامه هایی روی آورید که در بلند مدت‬ ‫برای شما پایدار و مفید باشند‪.‬‬

‫مصرف غذا در ساعات انتهایی شب‬ ‫بزرگترین مشکل صرف غذا در ساعات انتهایی‬ ‫شب این است که کالری زیادی را در معرض‬ ‫ذخیره شدن قرار می دهید‪ .‬با وجود این که در‬ ‫پاراگراف قبلی منع مصرف از عصر به بعد را رد‬ ‫کردیم‪ ،‬اما مصرف غذا در ساعات انتهایی شب‬ ‫و نزدیک به ساعت خواب را نیز صحیح نمی‬ ‫دانیم‪ .‬در واقع وقتی شما غذا می خورید و به‬ ‫فاصله کم پس از آن به رختخواب می روید‪ ،‬بدن‬ ‫شما فرصتی نداشته تا این انرژی را بسوزاند‪.‬‬ ‫توصیه می شود شام خود را در ساعتی مصرف‬ ‫کنید که حداقل ‪ 3‬ساعت پس از آن بیدار باشید‪.‬‬ ‫همچنین فاصله میان وعده شما تا ساعت خواب‬ ‫نیز حداقل یک ساعت باشد‪ .‬البته منظور از این‬

‫فاصله‪ ،‬فاصله ایست که با حداقل فعالیت همراه‬ ‫باشد‪ .‬وگرنه در صورتی که بخواهید ‪ 3‬ساعت‬ ‫را بدون هیچ حرکتی در مقابل تلویزیون دراز‬ ‫بکشید‪ ،‬این حالت فرق زیادی با خوابیدن ندارد!‬ ‫در صورتی که شب ها دیر به خواب می‌روید (که‬ ‫البته بسیار مضر می‌باشد) می‌توانید از میان وعده‬ ‫ای سبک که سالم و کم کالری باشد استفاده‬ ‫کنید تا دچار پرخوری های شبانه نشوید‪.‬‬ ‫آیا رژیم های روزه داری (غذا نخوردن‬ ‫برای مدتی نسبتا طوالنی)‪ ،‬می توانند‬ ‫سبب الغری شوند؟‬ ‫مدت ها پیش این گونه رژیم ها با نتایج موقتی‬ ‫خود بسیار بر سر زبان ها بودند‪ .‬اما بعد از‬ ‫بررسی نتایج در طوالنی مدت و تحقیقات بیشتر‬ ‫پژوهشگران‪ ،‬این رژیم ها منسوخ شدند‪ .‬ممکن‬ ‫است با اجرای چنین رژیم هایی و کم خوری‬ ‫افراطی‪ ،‬وزن قابل توجهی را از دست دهید؛ اما‬ ‫این اتفاق موقتی بوده و معموال پس از مدتی‬ ‫کاهش وزن شما متوقف خواهد شد‪ ،‬چرا که‬ ‫بدن شما در مقابل از دست دادن چربی مقاومت‬ ‫خواهد کرد‪ .‬اگر هم بتوانید وزن خود را به میزان‬ ‫قابل توجهی کاهش دهید‪ ،‬پس از مدتی و بعد‬ ‫از روی آوردن به غذا خوردن معمولی خود‪ ،‬وزن‬ ‫از دست داده را دوباره به دست می آورید و حتی‬ ‫ممکن است چاق تر از قبل نیز بشوید‪.‬‬ ‫عالوه بر این‪ ،‬کم خوری افراطی و رژیم روزه‬ ‫داری می‌تواند موجب بسیاری مشکالت مانند‬ ‫سوء تغذیه و فقر غذایی نیز بشود‪ .‬این اتفاقات و‬ ‫بخصوص چاق شدن دوباره‪ ،‬می‌تواند زمینه ساز‬ ‫شکست روحی شما در زمینه تناسب اندام شود‬ ‫و نا امیدی و سرشکستگی را در پی داشته باشد‪.‬‬ ‫گام آخر ‪ -‬حاال برنامه ی صحیح را‬ ‫انتخاب کنید!‬ ‫اکنون با اهمیت وعده های غذایی و ریز نکات‬ ‫آن آشنا شدید و یکی از مهمترین ویژگی‌هایی‬ ‫که رژیم غذایی صحیح باید داشته باشد را‬ ‫شناختید‪ .‬اهمیت میزان کالری مصرفی و منابع‬ ‫تامین این میزان کالری از موارد کلی و جامع بود‬ ‫که پیشتر از آن ها گفته بودیم و اکنون در رابطه‬ ‫با اهمیت توزیع و پراکندگی مناسب این میزان‬ ‫کالری نیز آموختید‪ .‬اما تمام این موارد نیازمند‬ ‫علم تغذیه در سطح پیشرفته می‌باشد و شما با‬ ‫مطالعات سطحی خود فقط می‌توانید تفاوت میان‬ ‫برنامه مناسب و نا مناسب را تشخیص دهید‪.‬‬ ‫از این رو باید تنظیم برنامه غذایی شخصی‬ ‫خود را به دست متخصصان خبره در این زمینه‬ ‫بسپارید‪ .‬مجموعه فیت شیپ با گردآوری بهترین‬ ‫متخصصان تغذیه و مربیان ورزشی این امکان را‬ ‫در اختیار شما قرار داده است تا بتوانید با انتخاب‬ ‫متخصص تغذیه و مربی مورد عالقه ی خود و‬ ‫اضافه کردن آن ها به تیم شخصیتان‪ ،‬به صورت‬ ‫آنالین از رژیم های غذایی‪ ،‬برنامه های ورزشی‬ ‫و مشاوره بهره مند شوید و پس از آن به نتیجه‬ ‫ی دلخواه برسید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net7777‬‬

‫فال ماهیانه‬

‫‪HOROSCOPE‬‬

‫دی ماه برای شما سرشار از ماجراجویی های خاص و‬ ‫پر هیجان خواهد بود‪ .‬از وجود عشق در زندگی تان لذت‬ ‫خواهید برد‪ .‬به طور کلی این ماه برای طرف مقابل تان‬ ‫یا کسی که دوستش دارید بسیار جذاب خواهید بود‪.‬‬

‫در دی ماه روابط عاطفی شما در کانون توجه تان‬ ‫قرار می گیرد و تحت تاثیر مسایل کاری و یا یک‬ ‫اتفاق قرار گرفته و ممکن است نگرانی و تشویش‬ ‫به همراه داشته باشد‪ .‬خیلی مهم است که در این‬ ‫ماه از روز اول تمام توجه خود را روی رابطه تان‬ ‫گذاشته و از شرایط سخت و پیچیده فاصله بگیرید‪.‬‬ ‫در دی ماه در شغل و درس تان رضایتمندی زیادی‬ ‫به شما دست خواهد داد‪ .‬ولی می تواند همراه با‬ ‫استرس باشد ولی باید آرام باشید و کارهای خود را‬ ‫با خونسردی جلو ببرید‪ .‬خبر خیلی خوب این است‬ ‫که این ماه درآمد مازاد یا یک هدیه خواهید داشت‪.‬‬

‫دی ماه برای شما ماه شادی و خوشحالی و همچنین‬ ‫عشق است‪ .‬نیاز شدیدی به عشق احساس می‬ ‫کنید که خود این موضوع رابطه تان را تحت الشعاع‬ ‫قرار می دهد‪ .‬از طرف دیگر لحظات سخت و گیج‬ ‫کننده ای پیش رو خواهید داشت و باید تصمیمات‬ ‫تان را با احتیاط بگیرید‪ .‬به هر چه که مد نظر دارید‬ ‫هوشیاری کامل‪.‬‬ ‫خواهید رسید ولی با صبر‪ ،‬تالش و‬ ‫ِ‬ ‫از نظر شغلی ماه پر استرس و شلوغی را خواهید‬ ‫داشت‪ .‬خود را آماده کنید تا با یک کار بزرگ در‬ ‫رابطه عاطفی و یا روابط کاری تان روبرو شوید‪.‬‬

‫در دی ماه کسی را که دوستش دارید‪ ،‬محور تمام‬ ‫افکار و کارهایتان خواهد بود‪ .‬ممکن است دوباره سرو‬ ‫کله ی مشکالت یا نگرانی هایی که قب ً‬ ‫ال با آنها درگیر‬ ‫بودید پیدا شود ولی نباید آرامش خود را از دست بدهید‪.‬‬ ‫محیط شغلی و کاری تان کمی آرام تر و راحت تر‬ ‫خواهد شد و انجام مسئولیت ها و وظایف برایتان‬ ‫بسیار آسان می شود‪ .‬در زندگی شخصی در وادی‬ ‫خالقیت‪ ،‬سرگرمی و یا تحصیل تان در دی ماه سرشار‬ ‫از خالقیت خواهید بود‪ .‬اگر قدرت کار تیمی و گروهی‬ ‫تان را باال ببرید پول بیشتری در انتظار تان خواهد بود‪.‬‬

‫در دی ماه رابطه عاطفی شما در رمانتیک ترین‬ ‫حالت خود خواهد بود‪ .‬قدرت تان شما را به‬ ‫انجام کارهای شورانگیز و دیوانگی های جذاب‬ ‫سوق می دهد و کودک درونتان را فعال می‬ ‫کند‪ .‬اگر قایق مطمئن و امنی را انتخاب کنید‪،‬‬ ‫می توانید با شجاعت تمام در دریای عشق‬ ‫سفر کنید و از طوفان ها با آرامش عبور کنید‪.‬‬ ‫در دی ماه در شغل تان دچار نگرانی های‬ ‫مختلف می شوید که ارتباطات تان را تحت‬ ‫تاثیر قرار می دهد‪ .‬نباید در تصمیم گیری‬ ‫هایتان ریسک کنید‪ .‬بعضی مواقع باید در قدم‬ ‫هایی که بر می دارید بسیار محتاط باشید‪.‬‬

‫در دی ماه منتظر سوپرایزهای زیادی باشید‪ .‬احساس‬ ‫و عشق در درون تان فقط منتظر جرقه است تا آتش‬ ‫بگیرد و فوران کند‪ .‬تا جایی که می توانید ازین‬ ‫فرصت استفاده کنید و انرژی تان را ذخیره کنید‪.‬‬ ‫در شغل تان از استعدادتان استفاده کنید و به سمت‬ ‫موفقیت پیش بروید‪ .‬در انتها پول و موفقیت زیادی‬ ‫نصیب تان می شود‪ .‬در این ماه ممکن است یک‬ ‫برگه ی مهم را امضا کنید‪ ،‬یک سخنرانی کنید و‬ ‫یاهر چیز دیگری که در این شرایط به اطالعات‬ ‫خیلی خیلی بیشتری نیاز دارید و باید خودتان‬ ‫را آماده نگهدارید تا نتیجه مطلوب را بگیرید‪.‬‬

‫دی ماه‪ ،‬ماه پیچیدگی و شرایط سخت برای‬ ‫شما در زندگی عاطفی تان خواهد بود‪ .‬همه‬ ‫چیز به هم گره خورده ولی در نهایت این شما‬ ‫هستید که در رابطه تان تصمیمات نهایی را می‬ ‫گیرید و آنها را هدایت می کنید‪ .‬سعی کنید با‬ ‫صحبت کردن‪ ،‬مالقات های غافلگیر کننده‬ ‫و یا سفر کنترل اوضاع را در دست بگیرید‪.‬‬ ‫در حرفه و شغل تان آماده باشید تا چند‬ ‫تا از نگرانی ها و مشکالت را حل کنید‪.‬‬ ‫برای کنار زدن رقبا نیاز دارید مشتریان و‬ ‫همکاران تان را تا حد ممکن راضی نگه دارید‪.‬‬

‫در دی ماه حس شور و هیجان زیادتان کمک‬ ‫می کند تا اولین قدم هایتان را در عشق به‬ ‫راحتی بردارید ولی مواظب باشید که همین‬ ‫هیجان شما را به راه خطا نکشاند‪ .‬انرژی ای‬ ‫که شما در دی ماه دارید خیلی زیاد است که‬ ‫اگر در راه درست هدایت شود‪ ،‬زندگی عاطفی و‬ ‫عشقی تان را بهبود بخشیده و پر رنگ تر می‬ ‫کند ولی اگر در راه درستش نباشد می تواند بحث‬ ‫جدال طوالنی مدت را برایتان به همراه بیاورد‪.‬‬ ‫و‬ ‫ِ‬

‫در دی ماه رابطه ی عاطفی تان برای تان بسیار‬ ‫مهم خواهد بود‪ .‬می توانید با این که این ماه در‬ ‫هماهنگی کامل با شریک تان و کسی که دوست‬ ‫دارید خواهید بود‪ ،‬ولی داشتن و رسیدن به چیزی‬ ‫که می خواهید کمی سخت و دشوار خواهد بود‪.‬‬ ‫بیشتر مسایلی که دارید بر پایه مسایل مالی خواهد بود‪.‬‬ ‫ولی خبر خوب این که در شغل تان موفقیت‬ ‫و فرصت و شانس بزرگی تو راه دارید‪ .‬دل‬ ‫مشغولی های مالی تان بسیار زیاد است و دائم ًا‬ ‫باید به دنبال راه چاره بگردید ولی درآخر چیزی‬ ‫که نصیب تان می شود موفقیت و پول است‪.‬‬

‫از نظر احساسی و عاطفی در دی ماه پیشرفت‬ ‫زیادی نخواهید داشت‪ .‬به نظر می رسد‬ ‫اولویت های دیگری دارید که بخواهید به‬ ‫آنها رسیدگی کنید‪ .‬کارها آنطور که شما‬ ‫انتظار دارید خوب پیش نخواهد رفت‪ .‬توجه‬ ‫تان را بجای اینکه رو مسایل دیگر معطوف‬ ‫کنید‪ ،‬بیشتر روی زندگی عاطفی تان بگذارید‪.‬‬ ‫با این حال نیازی به نگرانی نیست چون‬ ‫اواخر دی ماه همه چیز به حالت عادی‬ ‫برگشته و مانند سابق از عشق و احساس‬ ‫موجود در زندگی تان لذت کافی خواهید برد‪.‬‬

‫در دی ماه در زندگی عاطفی تان مفید ترین و بهترین‬ ‫کاری که می توانید بکنید این است که هیچ کاری‬ ‫نکنید! و بگذارید همه چیز سیر طبیعی خودش را‬ ‫طی کند‪ .‬و فقط منتظر رسیدن روزهای بهتر بمانید‪.‬‬ ‫در این ماه ترجیح می دهید از طبیعت‬ ‫انرژی بیشتری بگیرید تا اینکه در خانه‬ ‫بنشینید و به کارهای روتین بپردازید‪.‬‬

‫با وجود تالش زیادی که این ماه برای بهبود‬ ‫زندگی عاطفی تان انجام می دهید‪ ،‬شاید کارها‬ ‫آنطور که انتظار دارید پیش نرود‪ .‬مسایلی که در‬ ‫گذشته با شریک زندگی تان داشته اید سرباز‬ ‫کرده و خودنمایی می کند‪ .‬کسی نمی داند‬ ‫شاید هم پای یک عشق قدیمی در میان بیاید!‬ ‫در جمع بودن و دوری از انزوا می تواند تاثیر‬ ‫زیادی روی بهتر شدن زندگی عاطفی تان بگذارد‪.‬‬

‫از نظر شغلی مسئولیت هایی که به عهده گرفته اید را‬ ‫با رضایت کامل به انجام می رسانید‪ .‬تمام احترام ها را‬ ‫به خود معطوف خواهید کرد و در پی آن باید منتظر‬ ‫پیشرفت و ارتقای شغلی باشید‪ .‬در نیمه اول دی ماه باید‬ ‫بیشتر در مورد تصمیم ها و تالش هایتان بیاندیشید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 79‬‬

‫مشخصات کلی متولدین دی‬

‫ویژگی‌ها و خصوصیات‌ کلی‌ متولدین‌‬ ‫دی‌ ماه‌‪:‬‬ ‫کاری‌‪ ،‬واقع‌ بین‌‪ ،‬اهل‌ عمل‌‪ ،‬دور اندیش‌‪،‬‬ ‫محتاط‪ ،‬حسابگر‪ ،‬معتقد و آینده‌ نگر‬ ‫جا ‌ه طلب‌‪ ،‬بلند پرواز و منضبط‬ ‫با حوصله‌‪ ،‬شکیبا‪ ،‬بردبار‪ ،‬حسابگر‪ ،‬با احتیاط‬ ‫و دقیق‌‬ ‫شوخ‌ طبع‌‪ ،‬بذله‌گو‪ ،‬تودار‪ ،‬درون‌ گرا‪ ،‬ساکت‌ و‬ ‫خوددار‬ ‫ی شخصیت‌ متولدین‌ دی‌ ماه‌‪:‬‬ ‫جنب ‌ه منف ‌‬ ‫ن و تقدیرگرا‬ ‫بدبی ‌‬ ‫ن خشک‌‪ ،‬حسود‬ ‫ناخ ‌‬ ‫بیش‌ از حد حراف‌‪ ،‬انعطاف‌ناپذیر‪ ،‬مقرراتی‌‪،‬‬ ‫خشک‌‪ ،‬جدی‌ و سختگیر‬ ‫شخصیت‌ متولدین‌ دی‌ ماه‌ یکی‌ از با ثبات‌تری ‌‬ ‫ن‬ ‫و عمدتا جدی‌ترین‌ها در منطقه‌البروج‌ به‌ حساب‌‬ ‫می‌آید‪ .‬این‌ افراد انعطاف‌ناپذیر و مستقل‌ دارای‌‬ ‫ویژگی‌های‌ اصیل‌ وارزشمند زیادی‌ هستند‪.‬‬ ‫آنها ذاتا افرادی‌ با اعتماد به‌ نفس‌‪ ،‬مطمئن‌‪،‬‬ ‫مصمم‌‪ ،‬با اراده‌‪،‬یک‌ دنده‌‪ ،‬خونسرد و آرام‌‬ ‫هستند‪ .‬آنها سخت‌ کوش‌‪ ،‬جدی‌‪ ،‬پرکار‪،‬‬ ‫زرنگ‌‪ ،‬هوشیار‪،‬زیرک‌‪ ،‬واقع‌ بین‌‪ ،‬اهل‌ عمل‌‪،‬‬ ‫متعهد‪ ،‬با استقامت‌‪ ،‬ثابت‌ قدم‌‪ ،‬با پشتکار‪ ،‬پی‌‬ ‫گیر و به‌شدت‌ محتاط هستند و برای‌ رسیدن‌ به‌‬ ‫اهداف‌ و مقاصدشان‌ آنقدر پافشاری‌ وسماجت‌‬ ‫به‌ خرج‌ می‌دهند که‌ به‌ نتیجه‌ مطلوب‌ برسند‪.‬‬ ‫از آنجایی‌ که‌ آنها زحمت‌ کش ‌و قابل‌ اعتماد‬ ‫هستند‪ ،‬تقریبا در هر حرفه‌ای‌ که‌ عهده‌دار‬ ‫می‌شوند‪ ،‬موفق‌ و سربلند ازآن‌ بیرون‌ می‌آیند‪.‬‬ ‫آنها به‌ راحتی‌ تمام‌ طرح‌ها و برنامه‌های‌ نیمه‌‬ ‫تمام‌ را با موفقیت‌ به‌پایان‌ می‌رسانند و آن‌‬ ‫چنان‌ لیاقتی‌ از خود نشان‌ می‌دهند ک ‌ه در هر‬ ‫ی ستون‌ ومحور اصلی‌ به‌ شمار می‌آیند‪.‬‬ ‫محل ‌‬ ‫متولدین‌ دی‌ ماه‌ مدیرانی‌ مصمم‌‪ ،‬مدبر‪ ،‬مبتکر‬ ‫و چاره‌ جو هستند و نه‌ تنها برای‌خودشان‌ بلکه‌‬ ‫ی را در نظر‬ ‫ی دیگران‌ نیز معیارهای‌ باالی ‌‬ ‫برا ‌‬ ‫می‌گیرند‪ .‬از آنجایی‌ که‌افرادی‌ صادق‌‪ ،‬راستگو‬ ‫و درستکار هستند‪ ،‬حتی‌ به‌ انتقاد از خود‬ ‫می‌پردازند و درجهت‌ رفع‌ عیوب‌ خود تالش‌‬ ‫زیادی‌ از خود نشان‌ می‌دهند و به‌ شدت‌ انضباط‬ ‫و نظم‌را رعایت‌ می‌کنند‪ .‬آنها با شیوه‌ای‌ منظم‌‪،‬‬ ‫با قاعده‌‪ ،‬جدی‌ و سرسختانه‌ بر علیه‌مشکالت‌‬ ‫شخصی‌ خویش‌ می‌جنگند و برای‌ رسیدن‌ به‌‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 80‬‬

‫سمبل‪ :‬بز‬ ‫عنصر‪ :‬زمین‬ ‫سیاره‪ :‬کیوان‌‬ ‫‌‬ ‫رنگ محبوب ‪‌:‬‬ ‫قهوه‌ای‌‬

‫ی خود حتی‌ گاهی‌خانواد ‌ه خویش‌ را‬ ‫خواسته‌ها ‌‬ ‫ت از تالش‌‬ ‫فدا می‌کنند و هنگامی‌ که‌ همه‌ دس ‌‬ ‫کشیده‌اند و ناامیدشده‌اند‪ ،‬آنها تمام‌ جد و جهد‬ ‫خویش‌ را به‌ کار می‌گیرند تا موفق‌ شوند‪ .‬در‬ ‫ک پروژ ‌ه توانایی‌‬ ‫واقع‌‪ ،‬زمانی‌که‌ الزم ‌ه تحقق‌ ی ‌‬ ‫عملی‌ به‌ همرا ‌ه بلند پروازی‌ و جاه‌طلبی‌‬ ‫ی می‌شود‬ ‫است‌‪،‬وجود متولدین‌ دی‌ ما ‌ه ضرور ‌‬ ‫و هم ‌ه خواهان‌ استخدام‌ و ب ‌ه کار گماردن‌‬ ‫ت می‌گذارند‬ ‫آنهاهستند‪ .‬آنها مدت‌ها وق ‌‬ ‫ی بکشند تا‬ ‫ت و محتاطان ‌ه نقشه‌ا ‌‬ ‫تا به‌ دق ‌‬ ‫به‌خواسته‌های‌ بلند پروازانه‌ خویش‌ برسند (که‌‬ ‫اغلب‌ نیز به‌ ثروتمند شدن‌ می‌انجامد)‪.‬اگرچه‌‬ ‫ن ب ‌ه آنها لقب‌‬ ‫س نیستند‪ ،‬ولی‌ می‌توا ‌‬ ‫آنها خسی ‌‬ ‫مقتصد و حسابگر داد‪ ،‬چون‌قادرند با حداقل‌‬ ‫گ و عالی‌ برسند‬ ‫ل به‌ نتایج‌ بزر ‌‬ ‫تالش‌ و پو ‌‬ ‫ی می‌توانند‬ ‫ی سازمان‌دهی‌ عال ‌‬ ‫و با وجود توانای ‌‬ ‫ی و ب ‌ه طور خود جوش‌ روی‌ چند پروژه‌‬ ‫ب ‌ه راحت ‌‬ ‫همزمان‌ کارکنند‪.‬‬ ‫ن قائلند ول ‌‬ ‫ی‬ ‫ی برای‌ قدرتمندا ‌‬ ‫آنها احترام‌ خاص ‌‬ ‫ن نداردک ‌ه به‌‬ ‫ت باال برسند امکا ‌‬ ‫اگر به‌ درجا ‌‬ ‫ت دیگران‌ گوش‌ فرا دهند‪ .‬از‬ ‫نقطه‌ نظرا ‌‬ ‫ن به‌ شدت‌ منضبط هستند‪،‬‬ ‫ی که‌ خودشا ‌‬ ‫آنجای ‌‬ ‫توقع‌ دارند که‌ زیر دستانشان‌ نیز به‌ همان‌‬ ‫ب را رعایت‌ کنند وخویشتن‌‬ ‫اندازه‌ نظ ‌م و ترتی ‌‬ ‫ی را ک ‌ه به‌‬ ‫دار باشند و می‌خواهد هر وظیفه‌ا ‌‬ ‫ل می‌کنند‪ ،‬به‌ بهترین‌نحو انجامش‌‬ ‫آنها محو ‌‬ ‫ن نیز در کار پر‬ ‫دهند‪ .‬با وجود این‌ خودشا ‌‬ ‫زحمت‌ و منصف‌ هستند‪ .‬ازآنجایی‌ که‌ به‌ شدت‌‬ ‫ن گرا و تودار هستند‪،‬‬ ‫محافظه‌ کار‪ ،‬خوددار‪ ،‬درو ‌‬ ‫ت زیادی‌‬ ‫در میان‌همکارانشان‌ از محبوبی ‌‬ ‫ش از نوآوری‌‬ ‫برخوردار نیستند‪ .‬آنها به‌ سنت‌ بی ‌‬ ‫ی اگر نوآوری‌ ارزشمندتر باشد‪.‬‬ ‫بها می‌دهند‪ ،‬حت ‌‬ ‫آنها تا حدودی‌ خشک‌ هستند و گهگاهی ‌نیز‬ ‫ب ‌ه شدت‌ بدبین‌‪ ،‬افسرده‌ و ناراحت‌ ب ‌ه نظر‬ ‫می‌آیند و اصال قادر نیستند آن‌خصوصیات‌ را‬ ‫از دید دیگران‌ پنهان‌ سازند‪ .‬ب ‌ه ویژ ‌ه زمانی‌‬ ‫ت افسرده‌‬ ‫ک ‌ه در کاری‌ شکست‌بخورند‪ ،‬به‌ شد ‌‬ ‫می‌شوند و سرخوشی‌ ذاتی‌ آنها یکبار ‌ه تبدیل‌‬ ‫ت مدت‌‬ ‫ن حال ‌‬ ‫ب ‌ه غم‌ و اندوه ‌می‌شود و اگر ای ‌‬ ‫ی ادامه‌ پیدا کند‪ ،‬آنها درمانده‌ شده‌ و‬ ‫زیاد ‌‬ ‫محتا ‌ج کمک‌می‌شوند‪ .‬ب ‌ه همین‌ دلیل‌ نیز‬ ‫الزم‌ است‌ ک ‌ه ساعت‌های‌ زیادی‌ را ب ‌ه تعمق‌‬ ‫ص دهند تا آن‌ احساسات‌ و‬ ‫و تجدید قوا اختصا ‌‬ ‫ف درونی‌ را مهار نمایند‪.‬‬ ‫عواط ‌‬

‫‪TECHNOLOGY‬‬

‫گلکسی اس ‪ 9‬به همراه نسل جدید داک ‪DeX‬‬ ‫عرضه خواهد شد‬

‫یکی از قابلیت‌های دوست‌داشتنی گلکسی اس ‪ ۸‬و گلکسی اس ‪۸‬‬ ‫پالس‪ ،‬امکان استفاده از آن‌ها به‌عنوان رایانه شخصی است؛ تنها باید‬ ‫گوشی‌های پرچم‌دار ‪ ۲۰۱۷‬سامسونگ را روی یک پایه با نام ‪DeX‬‬ ‫‪ Station‬قرار دهید و سپس‪ ،‬آن‌ را به یک نمایشگر بزرگ متصل‬ ‫کنید‪ .‬برای افزایش بهره‌وری کاربران‪ ،‬امکان استفاده از ماوس و‬ ‫صفحه‌کلید نیز فراهم شده است و رابط‌کاربری سیستم‌عامل اندروید‪،‬‬ ‫متناسب با اندازه نمایشگر مانیتور یا تلویزیون تغییر پیدا خواهد کرد‪.‬‬ ‫این قابلیت حتی در تبلت پرچم‌دار جدید سامسونگ یعنی گلکسی‬ ‫نوت ‪ ۸‬نیز وجود دارد‪.‬‬ ‫با نزدیک شدن به پایان سال جاری میالدی‪ ،‬شایعات و گمانه‌زنی‌ها در مورد نسل‬ ‫جدید گوشی‌های سری گلکسی اس شدت گرفته و سم‌موبایل در گزارش جدید خود‪،‬‬ ‫به برخی از قابلیت‌های گلکسی اس ‪ ۹‬اشاره کرده است‪.‬‬ ‫این‌طور که پیدا است‪ ،‬داک جدید گوشی پرچم‌دار ‪ُ ۲۰۱۸‬کره‌ای‌ها با نام ‪DeX‬‬ ‫‪ Pad‬معرفی خواهد شد؛ همان‌طور که در ابتدا خواندید‪ ،‬سامسونگ از نسل قبلی آن‬ ‫با نام ‪ DeX Station‬به همراه گلکسی اس ‪ ۸‬و گلکسی اس ‪ ۸‬پالس رونمایی‬ ‫کرده بود‪ .‬مشابه نسل قبل‪ ،‬سامسونگ داک جدید ‪ DeX‬را تنها به رنگ مشکی‬ ‫عرضه خواهد کرد و در این زمینه‪ ،‬همچنان محدودیت‌هایی وجود خواهد داشت‪.‬‬ ‫سامسونگ دکس ‪Samsung Dex /‬‬ ‫بااین‌حال ‪ DeX Pad‬قابلیت‌های بیشتری نسبت به داک مخصوص گلکسی‬ ‫اس ‪ ۸‬و گلکسی اس ‪ ۸‬پالس دارد؛ سامسونگ با عرضه‌ی پرچم‌داران ‪۲۰۱۸‬‬ ‫خود با اندروید اوریو‪ ،‬کاربران را از ماوس و صفحه‌کلید برای استفاده از داک جدید‬ ‫گلکسی اس ‪ ۹‬بی‌نیاز خواهد کرد‪ .‬کاربر می‏‌تواند از صفحه‌نمایش گوشی خود که‬ ‫درون داک مخصوص قرار گرفته است‪ ،‬به‌عنوان تاچ ‌پد برای جابه‌جایی نشان‌گر‬

‫‪www.kioskmagazine.net 82‬‬

‫ماوس در محیط اندروید استفاده کند و حتی این امکان‬ ‫نیز وجود دارد که بتوانید از صفحه‌کلید لمسی بهره بگیرد‪.‬‬ ‫به همین جهت‪ ،‬دیگر نیازی به حمل ماوس یا صفحه‌کلید‬ ‫برای استفاده از قابلیت ‪ DeX‬گلکسی اس ‪ ۹‬و گلکسی‬ ‫اس ‪ ۹‬پالس نخواهید داشت‪.‬‬ ‫سم‌موبایل در ادامه توضیحات خود به نقل از‬ ‫‪ ،GalaxyClub‬مدعی شده است که احتما ًال ‪DeX‬‬ ‫‪ Pad‬مانند یک استند و پد عمل خواهد کرد؛ مشابه با‬ ‫آنچه در شارژر بی‌سیم قابل تبدیل گلکسی نوت ‪ ۸‬دیده‌ایم‪.‬‬ ‫با وجود افشای اطالعات جدید از ‪ ،DeX Pad‬هنوز‬ ‫مشخص نیست که داک ‪ DeX‬گلکسی اس ‪ ۹‬چگونه‬ ‫خواهد بود‪ .‬سم‌موبایل خوش‌بین است که سامسونگ بتواند‬ ‫جک ‪ ۳.۵‬میلی‌متری هدفون را به داک جدید پرچم‌داران‬ ‫‪ ۲۰۱۸‬خود اضافه کند؛ در نسل قبل‪ ،‬داک ‪ DeX‬فاقد‬ ‫جک هدفون بود‪.‬‬ ‫شکی وجود ندارد که داک ‪ DeX‬به دلیل برخورداری از‬ ‫خنک‌کننده‪ ،‬باعث خواهد شد گوشی به‌شدت داغ نشود؛‬ ‫با این‏‌حال‪ ،‬مشخص نیست چرا سامسونگ مانند هواوی‪،‬‬ ‫پرچم‌دارش جدید را به گونه‌ای توسعه نمی‌دهد که کاربران‬ ‫بتوانند بدون نیاز به داک‪ ،‬گلکسی اس ‪ ۹‬و گلکسی اس‬ ‫‪ ۹‬پالس را به صفحه‌‏نمایش بزرگ‌تر متصل کنند‪ .‬در میت‬ ‫‪ ۱۰‬و میت ‪ ۱۰‬پرو‪ ،‬هواوی قابلیتی به نام ‪PC Mode‬‬ ‫معرفی کرده است که می‌توانید به کمک آن و با استفاده‬ ‫از یک تبدیل ‪ USB‬نوع ‪ C‬به ‪ ،HDMI‬تبلت پرچم‌دار‬ ‫چینی‌‏ها را به مانیتور یا تلویزیون متصل کنید‪.‬‬ ‫شرکت سامسونگ‪ ،‬گلکسی اس ‪ ۹‬و گلکسی اس ‪ ۹‬پالس‬ ‫را احتما ًال در ماه ژانویه یا فوریه ‪ ۲۰۱۸‬معرفی خواهد کرد‬ ‫و داک ‪ DeX‬جدید نیز به همراه آن‏‌ها رونمایی می‌شود؛ با‬ ‫این‌ حال ممکن است ناچار باشید مدتی برای عرضه داک‬ ‫جدید سامسونگ منتظر بمانید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 83‬‬

‫‪BEAUTY‬‬

‫راز جوان ماندن پوست صورت‬ ‫چیست؟ ‪10‬راز‬ ‫همان‌طور که می‌دانید چروک شدن‬ ‫پوست یک تحول طبیعی است که‬ ‫به مرور زمان و در نتیجه‌ی افزایش‬ ‫سن رخ می‌دهد‪ .‬معموال بزرگ‌ترین‬ ‫دغدغه‌ی افراد‪ ،‬بخصوص خانم‌ها‪،‬‬ ‫این است که فرمولی طالیی برای‬ ‫جوان ماندن پوست صورت خود‬ ‫پیدا کنند و طراوت و شادابی دوران‬ ‫جوانی‌شان را حفظ کنند‪.‬‬ ‫صنایع آرایشی و بهداشتی با تولید کرم‌های‬ ‫ضدچروک و ضدپیری‪ ،‬مصرف‌کنندگان را‬ ‫دچار چالش‌های تازه‌ای کردند‪ .‬بعد از مدتی‬ ‫تولیدکنندگان این کرم‌ها‬ ‫ادعای‬ ‫ِ‬ ‫مبنی بر اینکه این محصوالت‬ ‫با داشتن رتینول معجزه‬ ‫می‌کنند‪ ،‬توسط ناظران‬ ‫تبلیغاتی رد شد؛ زیرا‬ ‫طبق گزارش سازمان‬ ‫استاندارد تبلیغات‪،‬‬ ‫تولیدکنندگان این‬ ‫کرم‌ها مدعی بودند‬ ‫که رتینول‪ ،‬عنصر‬ ‫عجیب و غریب‬ ‫و شگفت‌انگیزی‬ ‫است که‬ ‫می‌تواند‬ ‫چروک‌ و‬ ‫خطوط ریز‬ ‫روی پوست‬ ‫را برطرف‬ ‫و افراد را‬ ‫جوان‌تر‬

‫‪www.kioskmagazine.net 84‬‬

‫کند‪ .‬اما خیلی از خانم‌ها نمی‌دانند که این‬ ‫رتینول در واقع همان ویتامین ‪ A‬است که‬ ‫همانند بسیاری از ویتامین‌ها و روغن‌ها‪،‬‬ ‫در مواد خوراکی مختلفی که روزانه آنها را‬ ‫مصرف می‌کنیم وجود دارد و می‌تواند از بدن‬ ‫در برابر پیری محافظت کند‪.‬‬ ‫با یک قضاوت ساده می‌توان فهمید با مصرف‬ ‫بسیاری از مواد خوراکی می‌توانیم به جوان‬ ‫ماندن پوست صورت خود کمک کنیم و البته‬ ‫در کنار این مواد غذایی اگر دل‌مان خواست از‬ ‫کرم‌های ضدچروک هم استفاده کنیم‪ ،‬اما نباید‬ ‫از آنها انتظار معجزه داشته باشیم‪ .‬با مصرف‬

‫بسیاری از مواد خوراکی و البته رعایت برخی‬ ‫نکات ساده‪ ،‬می‌توانیم پوست‌مان را سالم و‬ ‫شاداب نگه داریم و از پیری زودرس آن‬ ‫جلوگیری کنیم‪ .‬این خوراکی‌ها حاوی مقدار‬ ‫مناسبی از ویتامین‌ها مخصوصا ویتامین ‪A‬‬ ‫هستند و به جوان ماندن پوست صورت کمک‬ ‫می‌کنند‪ .‬در ادامه با این خوراکی‌ها بیشتر آشنا‬ ‫می‌شوید‪.‬‬ ‫‪ .۱‬هویج و گوجه‌فرنگی‬ ‫هر دوی این صیفی‌جات‪ ،‬مقدار قابل توجهی‬ ‫بتاکاروتن دارند‪ .‬بتاکاروتن موجود در خوراکی‌ها‬ ‫پس از هضم در بدن به ویتامین ‪ A‬یا همان‬ ‫رتینول تبدیل می‌شود‪ .‬این ماده‌ی شیمیایی‪،‬‬ ‫رشد سلول‌های پوست را تحریک می‌کند و‬ ‫منجر به تولید کالژن می‌شود‪ .‬کالژن در‬ ‫واقع همان ساختار پروتئینی است‬ ‫که موجب جوان ماندن پوست‬ ‫صورت می‌شود و قابلیت‬ ‫ارتجاعی آن را حفظ می‌کند‪.‬‬ ‫از آنجایی که بتاکاروتن‬ ‫از آنتی‌اکسیدان‌ها‬ ‫مانند یک سد محکم‬ ‫حمایت می‌کند‪ ،‬یک‬ ‫ماده‌ی ضدپیری خوب‬ ‫محسوب می‌شود؛ زیرا‬ ‫آنتی‌اکسیدان‌ها سیستم‬ ‫دفاعی بدن ما را در‬ ‫برابر رادیکال‌های آزاد‬ ‫تقویت می‌کنند‪ .‬همان‌طور‬ ‫که می‌دانید رادیکال‌های‬ ‫آزاد مولکول‌هایی با‬ ‫واکنش‌پذیری باال‬ ‫هستند که ممکن است‬ ‫بدن را به سمت‬ ‫پیری زودرس و‬ ‫بیماری‌های‬ ‫مختلف ببرند‪.‬‬

‫رادیکال‌های آزاد به دلیل مصرف اکسیژن‬ ‫توسط بدن‪ ،‬آلودگی‪ ،‬ورزش بیش از حد یا‬ ‫قرار گرفتن در معرض نور خورشید به وجود‬ ‫می‌آیند‪.‬‬ ‫‪ .۲‬خانواده‌ی مرکبات‬ ‫لیمو شیرین و ترش هر دو جزو منابع ویتامین‬ ‫‪ C‬هستند که در نقش یک آنتی‌اکسیدان عمل‬ ‫کرده و به محافظت پوست در برابر پیری کمک‬ ‫می‌کنند‪ .‬ویتامین ‪ C‬موجود در مرکبات هم‬ ‫مانند ویتامین ‪ A‬برای تولید کالژن ضروری‬ ‫است‪ .‬پوره‌ی لیمو سرشار از بیوفالونوئید (یک‬ ‫ترکیب فعال بیولوژیکی موجود در پوست‬ ‫مرکبات) است‪ .‬این بیوفالونوئید به تقویت‬ ‫مویرگ‌های زیر پوست کمک می‌کند و‬ ‫نازک زیر پوست‪،‬‬ ‫نمی‌گذارد این مویرگ‌های ِ‬ ‫پاره شوند و منظره‌ی ناخوشایندی را برای‬ ‫پوست به‌وجود بیاورند‪.‬‬ ‫‪ .۳‬فندق و بادام برزیلی‬ ‫آجیل‌ها سرشار از اسیدهای چرب ضروری‬ ‫هستند که هنگام هضم‪ ،‬از سلول‌های پوست‬ ‫پشتیبانی می‌کنند‪ .‬اسیدهای چرب برای پوست‬ ‫کالژن می‌سازند و به حفظ رطوبت پوست و‬ ‫خاصیت ارتجاعی و استحکام آن کمک‬ ‫می‌کنند‪ .‬انواع آجیل‌ها خواص ضدالتهابی‬ ‫دارند و کمک می‌کنند پوستی صاف و بدون‬ ‫جوش داشته باشید‪.‬‬ ‫‪ .۴‬آووکادو‬ ‫آووکادو هم سرشار از آنتی‌اکسیدانی به نام‬ ‫ویتامین ‪ C‬است و به محافظت از پوست‬ ‫در برابر پیری کمک می‌کند‪ .‬البته آووکادو‬ ‫چربی‌های ضروری هم دارد‪ .‬این چربی‌ها‬ ‫کوهی از کالژن با ساختار پروتئینی می‌سازند‬ ‫که برای حفظ خاصیت ارتجاعی پوست الزم‬ ‫است‪ .‬شما می‌توانید غیر از خوردن آووکادو آن‬ ‫را به صورت موضعی هم استفاده کنید‪ .‬استفاده‬ ‫از پوره‌ی آووکادو روی سطح پوست می‌تواند‬ ‫برای پوست‌های خشک و ضعیف جنبه‌ی‬ ‫درمانی داشته و تغذیه‌کننده‌ی خوبی باشد‪.‬‬ ‫‪ .۵‬هرچه زودتر برای ترک سیگار‬ ‫اقدام کنید‬ ‫شواهد موجود نشان می‌دهد افراد سیگاری‬ ‫از خطوط و چین و چروک بیشتری نسبت‬ ‫به غیرسیگاری‌ها رنج می‌برند‪ .‬زیرا مونوکسید‬ ‫کربن موجود در سیگار‪ ،‬گردش‬

‫خون محیطی (مویرگ‌های خونی کوچک که‬ ‫کار تغذیه‌ی پوست را به‌عهده دارند) را مختل‬ ‫می‌کند‪ .‬دوستان عزیزم این را من نمی‌گویم‬ ‫این حاصل بررسی‌های یک طبیعت‌درمانگر‬ ‫(کسی که برای درمان از شیوه‌های طبیعی‬ ‫استفاده می‌کند) به‌ نام لورنس کرک‬ ‫(‪ )Laurence Kirk‬است‪.‬‬ ‫سیگار کشیدن جذب ویتامین ‪( C‬که عنصر‬ ‫ضروری برای رشد کالژن جدید به شمار‬ ‫می‌آید) توسط بدن را هم متوقف می‌کند‪.‬‬ ‫‪ .۶‬در معرض پرتوهای فرابنفش قرار‬ ‫نگیرید‬ ‫هرچند که در ظاهر همه‌چیز طبیعی به‬ ‫نظر می‌رسد‪ ،‬اما برنزه شدن پوست در واقع‬ ‫نشان‌دهنده‌ی میزان کمی آسیب پوستی‬ ‫است‪ .‬بدن برای محافظت از خود در برابر‬ ‫پرتوهای فرابنفش‪ ،‬مالنین (رنگدانه‌ی پوستی)‬ ‫تولید می‌کند‪ .‬قرار گرفتن در معرض مستقیم‬ ‫پرتو‌های فرابنفش خورشید‪ ،‬موجب تجزیه‌ی‬ ‫ساختارهای کالژنی می‌شود و در واقع به روند‬ ‫پیری و چین و چروک پوست سرعت می‌دهد‪.‬‬ ‫‪ .۷‬توت فرنگی‬ ‫این میوه‌ی تابستانی منبع غنی از ویتامین‬ ‫‪ C‬در اختیار شما قرار می‌دهد و همان‌طور‬ ‫که پیشتر هم گفته شد‪ ،‬ویتامین ‪ C‬چون‬ ‫ساختار کالژن‌ها را تقویت می‌کند برای ایجاد‬ ‫بافت پوست ضروری است‪ .‬همان‌طور که‬ ‫می‌دانید کالژن‌ها برای جوان ماندن پوست‬ ‫صورت اهمیت زیادی دارند؛ زیرا همانند‬

‫یک چهارچوب محکم از سلول‌های پوست‬ ‫محافظت می‌کنند‪.‬‬

‫‪ .۸‬آب فراوان بنوشید‬ ‫همه‌ی ما در تمام طول روز‪ ،‬مدام آب‬ ‫بدن‌مان را از دست می‌دهیم‪ .‬از آنجایی که هر‬ ‫شخص بزرگسال باید حداقل دو لیتر آب در روز‬ ‫بنوشد‪ ،‬هنگامی که ما دچار کم‌آبی می‌شویم‬ ‫بدن اهمیت زیادی به پوست نمی‌دهد و برای‬ ‫حفظ حیات و همین‌طور انجام عمل تعریق و‬ ‫دفع سموم از بدن‪ ،‬آب موجود در خودش را به‬ ‫ارگان‌های ضروری مانند قلب و کبد منتقل‬ ‫می‌کند‪ .‬افزایش مصرف آب تضمین می‌کند‬ ‫که آب مورد نیاز برای تشکیل سلول‌های‬ ‫پوست‪ ،‬حتما به پوست منتقل شود چون بدن‬ ‫دیگر دچار کمبود آب نخواهد بود‪.‬‬ ‫‪ .۹‬روغن زیتون را فراموش نکنید‬ ‫روغن زیتون‪ ،‬خوراکی فوق‌العاده‌ای است و به‬ ‫عنوان آنتی‌اکسیدانی قوی‪ ،‬از پوست در برابر‬ ‫آلودگی‌ها محافظت می‌کند‪ .‬از طرفی با اثرات‬ ‫اکسید‌کننده‌ی خورشید بر روی پوست ما هم‬ ‫مبارزه می‌کند؛ زیرا «اکسیداسیون» سلول‌های‬ ‫پوست را بیشتر به مرگ نزدیک می‌کند و این‬ ‫یعنی آرزوی جوان ماندن پوست صورت پَر!‬ ‫پس از قرار گرفتن در معرض نور خورشید حتما‬ ‫از روغن زیتون روی پوست خود استفاده کنید‪.‬‬ ‫این روغن شگفت‌انگیز‪ ،‬در محافظت از پوست‬ ‫ب پرتوهای آفتاب مؤثر خواهد بود‪.‬‬ ‫در برابر آسی ‌‬ ‫‪ .۱۰‬ورزش کنید‬ ‫حتما با فواید ورزش آشنا هستید‪ .‬ورزش با‬ ‫تقویت جریان خون و مواد مغذی در سطح‬ ‫پوست‪ ،‬به بازسازی و جوان ماندن پوست‬ ‫صورت کمک می‌کند‪ .‬به لطف ورزش‪ ،‬خون‬ ‫در سراسر بدن به جریان زنده و پویای‬ ‫خود ادامه می‌دهد‪ .‬ورزش باعث می‌شود‬ ‫سلول‌های پوستی عمیق‌تر‪ ،‬نسبت به‬ ‫سلول‌های سطح پوست فعالیت بیشتری‬ ‫داشته باشند و مدام سلول‌های کهنه‌ی‬ ‫سطح پوست با سلول‌های جوان و تازه‬ ‫زیر پوست جایگزین می‌شوند‪ .‬وقتی الیه‌ی‬ ‫فرسوده و مرده‌ی روی پوست با سلول‌های‬ ‫جوان و شاداب زیرین جایگزین شود‪ ،‬پوست‬ ‫الیه‌برداری شده و جوان‌تر و زیباتر به نظر‬ ‫خواهد رسید‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 85‬‬

‫‪CHEF‬‬

‫طرز تهیه یک همبرگر خانگی‬ ‫مخصوص‬

‫مواد الزم‬ ‫گوشت چرخ کرده با چربی ‪ 20‬درصد ‪ 500‬گرم‬ ‫آرد سوخاری مقدار الزم‬ ‫تخم مرغ ‪ 1‬عدد‬ ‫پیاز ‪ 1‬عدد‬ ‫سیر ‪ 2‬عدد‬ ‫نمک و فلفل سیاه مقدار الزم‬ ‫طرز تهیه‬ ‫‪ .1‬ابتدا گوشت را خوب پهن کنید‪ .‬سپس تخم مرغ ‪ ،‬سیر و پیاز ( ریز رنده‬ ‫کنید و آب آن را بگیرید ) و نمک و فلفل را در مرکز گوشت پهن شده‬ ‫بریزید و اطراف گوشت را به طرف مرکز جمع کنید و شروع به ورز دادن‬ ‫گوشت نمائید‪.‬‬ ‫‪ .2‬گوشت را با دستان خود ورز دهید تا بافت بهتری داشته باشید ‪ ،‬تا جایی‬ ‫ورز دهید که احساس کنید مواد بخوبی با یکدیگر ترکیب شده اند‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 86‬‬

‫‪ .3‬بار دیگر گوشت را پهن کنید و آرد سوخاری را روی گوشت پهن شده‬ ‫بریزید ‪ ،‬مقدار آرد سوخاری بسته به نوع آرد متفاوت میباشد‪ .‬برای به دست‬ ‫آوردن مقدار دقیق آرد سوخاری باید پس از پاشیدن مقداری آرد گوشت را‬ ‫چند دقیقه ورز دهید ‪ ،‬اگر پس از این مدت مشاهده کردید که گوشت بافت‬ ‫نرم و آبدار و در عین حال خوبی دارد پس آرد شما کافی بوده است ‪ ،‬اگر‬ ‫گوشت کمی شل و بد فرم بود می توانید مقداری دیگر آرد سوخاری به‬ ‫آن اضافه کنید اما مراقب باشید که زیاد آرد نریزید تا گوشت پس از پخت‬ ‫خشک نشود‪.‬‬ ‫‪ .4‬گوشت اماده شده را به قسمت های دلخواه تقسیم کنید و هر قسمت را‬ ‫به شکل یک دایره ای در آورید ‪ ،‬دایره های آماده همبرگر را روی کاغذ‬ ‫روغنی یا کیسه فریزر قرار داده و برای یک ساعت درون یخچال قرار دهید‪.‬‬ ‫سپس داخل ماهیتابه سرخ یا روی کباب پز کباب کنید‪.‬‬ ‫نکته ‪ :‬می توانید همبرگرها را به صورتی که گفته شد درون‬ ‫فریز منجمد نموده و به تدریج از آنها استفاده کنید ‪ ،‬برای‬ ‫سرو میتوانید از پنیر ‪ ،‬کاهو ‪ ،‬کلم ‪ ،‬گوجه ‪ ،‬خیار شور و …‬ ‫استفاده کنید‪.‬‬

‫‪TOURISM‬‬

‫پارک آبی پوال پایار‬

‫مقداری از جزایر سبز رنگ که پوال‬ ‫پایار را تشکیل می دهند تنها در ‪30‬‬ ‫کیلومتری جنوب شرق النگ واکی قرار‬ ‫دارند‪ .‬فاصله اینجا تا بهترین پارک آبی‬ ‫موجود در ساحل غربی مالزی با قایق ‪1‬‬ ‫ساعت است‪ ،‬به همین خاطر این پارک‬ ‫گزینه مناسبی برای گردش یک روزه‬ ‫به شمار می رود‪.‬‬ ‫این پارک آبی خالی از سکنه و محافظت شده‬ ‫تا چندین جزیره کشیده شده که بزرگترین‬ ‫آنها پوال پایار است‪ .‬پایگاه شما در آنجا سطح‬ ‫شناوری است که خارج از پوال پایار لنگر انداخته‬ ‫است‪ .‬اما دلیل جاذبه حقیقی این سطح در پایین‬ ‫سطح دریا نهفته است‪.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 88‬‬

‫به اتاق رصد در زیر آب بروید تا زندگی دریایی‬ ‫در اطراف یک صخره را تماشا کنید‪ .‬آیا می‬ ‫خواهید چرخش ماهی ها را‪ ،‬که خانه آنها این‬ ‫مرجان ها هستند‪ ،‬از نزدیک تر تماشا کنید؟ یک‬ ‫ماسک‪ ،‬لوله تنفس و کفش غواصی بردارید و به‬ ‫این منظره زیبا ملحق شوید!‬ ‫اگر غواصی را دوست دارید‪ ،‬بهترین مکان برای‬ ‫غواصی امتداد صخره های مرجانی است که‬ ‫جنوب‪ ،‬شرق و غرب پوال پایار را احاطه کرده‬ ‫اند‪ .‬لطفا زمانی که در آنجا هستید با مسئول‬ ‫غواصی میدان دید خود را بررسی کنید زیرا‬ ‫شرایط ممکن است متغیر باشد‪.‬‬ ‫در پوال پایار محلی برای اقامت وجود ندارد زیرا‬ ‫آنجا یک پارک آبی است‪ ،‬اما النگ کاوی‪ ،‬با‬ ‫تمام اقامتگاه ها و رستوران های زیبایش‪ ،‬تنها‬

‫به اندازه یک قایق سواری کوتاه با شما فاصله‬ ‫دارد‪.‬‬ ‫رسیدن به اینجا‬ ‫قایق معمولی و قایق دو بدنه‬ ‫پوال پایار در ‪ 30‬کیلومتری جنوب شرق جزیره‬ ‫النگ کاوی قرار دارد‪ .‬شما می توانید سوار بر‬ ‫یک قایق معمولی یا قایق دوبدنه سریع از اسکله‬ ‫کوا در النگ کاوی به آنجا بروید‪ .‬سفر شما‬ ‫حدود ‪ 1‬ساعت طول می کشد‪.‬‬ ‫با چه کسی باید تماس گرفت‬ ‫‪Langkawi Tourist Information‬‬ ‫‪Centre‬‬

Pulau Payar Marine Park, Langkawi

The sprinkling of jade green islands that make up Pulau Payar lie just 30km southeast of Langkawi. From here, it is a 1-hour boat ride out to the best marine park on Malaysia’s West Coast, making it an ideal choice for a day outing. This well-preserved, uninhabited marine park extends over a number of islands, with Pulau Payar being the largest. Your base out here is the floating platform moored off Pulau Payar. But the real attraction of this platform lies below sea level. Step into the underwater ob-

www.kioskmagazine.net 89

servation chamber to view the marine life surrounding a reef. Want to get even closer to the swirl of fishes that make these corals their home? Grab a mask, a snorkel and fins and join the spectacle! If you’re into scuba diving, the best diving is along the reef system that skirts the south, east and west of Pulau Payar. Please check with your dive operator what the visibility is while you’re there, as conditions vary. There is no accommodation in Pulau Payar as it is a marine park, but Langkawi, with all its fine resorts and restaurants,

is just a speedy boat-ride away. Getting Here By Boat & Catamaran Pulau Payar is just 30km south-east of Langkawi Island. You can get there from Kuah Jetty in Langkawi by speed boat or catamaran. The journey takes about 1 hour. Who To Contact Langkawi Tourist Information Centre Phone: +604-966 7789/5271 Fax: +604-966 7889

Linking You to the Middle Eastern World The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية‬- ‫مجلة أكــشــاك العالمية‬

FREE COPY Issue 75 | JANUARY 2018 |

KDN:PP 17559/09/2012 (030790)

Kathem Al-Saher

Biography & History | AllMusic

AVAILABLE In STARBUCKS