42 Issue 42 | April 2015 KDN:PQ/PP1505(17559)(5)
FREE COPY
K IOSK Linking You to the Middle Eastern World
The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية- مجلة أكــشــاك العالمية
رحلة في نهر كيليم Alor Setar Tower Porsche 911 GT3 RS ”“فاعل كيف تتحول من مجرد “حاِلم” إلى ِ 7 things not to share with your boyfriend ... إبني يريد ركن ًا خاص ًا به ماذا أفعل؟
The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English)-Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Also Available at KL International Airport.
Akshak Magazine
s to:
ed
t )
K IOSK 42th Issue
April 2015
Publisher....................Global kiosk Sdn . Bhd Editor........................... Kiosk editorial board Managing Director... Fereshteh Haji Gholami Contact MD..............Info@KioskMagazine.net Executive Director............Hessam Keshtdar Creative Director.................. Housam Adra Marketing Manager..........Sultan Al Lahham Marketing Coordinator.....ZAKRI BIN ALIAS International Marketing Aya Alsaadi, Helen, Sam,
Sofia, Sara
Arabic Marketing........Alyaa, Hanif, Nura Photography..................Farnoosh Saatchi Graphic Design
DOT GRAPHIC Contributors Ayad Salhab, Waled Abass, Ali Alhoumsi, Wajeh Aljundi, Majd Ashour , Ibrahem Kassem Address Global kiosk Sdn Bhd No.5, 18th Floor ,Plaza 138 , Hotel Maya Jalan Ampang, 50450 KL, Malaysia Tel: 03-21811555 Fax: 03-21811777 Printer: BHS Book Printing SDN.BHD Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Kiosk International Magazine Linking You to the Middle Eastern World Kiosk International Magazine is the highest circulated triple language magazine -Arabic, Persian and English - in Malaysia and in the Middle East - distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Dedicated especially for the Middle Eastern community who are living in and visiting Malaysia. Also Available at the special racks/booths of the KL International Airport (Arrival Hall).
50,000 copies of Kiosk Magazines are being distributed monthly for free-of-charge in the Kuala Lumpur and Selangor areas including 6 Middle Eastern countries namely, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria and Iran. Kiosk magazines are delivered twice a month through its distribution centres, viz: 1)10,000 copies in the Kuala Lumpur and Selangor areas available at 600 Kiosk Distribution Centres such as Hotels, Universities,Colleges, Language Centres, Major Hospitals, Travel Agencies, Airline Offices, Embassies, Schools, Restaurants, Supermarkets, Condominiums, etc. 2) 10,000 copies in the Kuala Lumpur International Airport (Arrival Hall) - available at Kiosk magazine special racks/booths. 3) 30,000 copies in Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran- available at 400 Kiosk Distribution Centres such as Travel Agencies, Airline Offices, Language Centres, Embassies, Universities, etc. By placing your advertisements in Kiosk Magazine, you can disseminate information on your products and market your products to: 1) Middle Eastern people who are living in and visiting Malaysia- Second Home Residents (MM2H), Corporate/ Businessmen and Students. 2) Middle Eastern Tourists 3) Middle Eastern people who are living in the Middle East countries-your advertisements will be seen by them in Kiosk Magazine as well as on both of our Facebook Pages (Arabic and Persian Pages). In other words, we can act as a bridge between you and this untapped market of financially capable Middle Eastern people.
Contents Tourism Kiosk Relationship
Kiosk
Beautiful Mind
Kiosk
12
Health Kiosk
Page
Page
16
What`s Up Kiosk
Page
40
Page
42
Page
46
Page
48
Kiosk Page 20
Psychology Kiosk Nutrition
Page
Childeren
Kiosk
Page
24
Chef
Page
30
Architecture
Kiosk Kiosk
36
Kiosk
Technology Car
Kiosk
Soccer Kiosk Idoms
Kiosk
Horoscope Journey
Kiosk
Kiosk
Page
52
Page
54
Page
56
Page
58
Page
60
Page
62
kiosk is an informative and advertisement magazine with official license from Malaysian Government . Kiosk is not responsible for any of advertisement inside the magazine and online (Website, Facebook and Issuu Website )
Advertising: 014-2650973 Email:ads@kioskmagazine.net Arabic Page: Akshak Magazine Persian Page: KIOSK International Magazine www.kioskmagazine.net
Kiosk magazines are being distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran in strategic locations. Also available at the KL International Airport
KIOSK Magazines in Kuala Lumpur International Airport Available at Kiosk Magazine Racks/Booths (Arrival Hall)
سفارات الدول العربیة Kingdom of Saudi Arabia 4th Floor , Wisma Chines Chamber , No 258 Jalan Ampang , 50450 KL Tel: +603 4257 9825
United Arab Emirates 1, Gerbang Ampang Hilir, Off Persiaran Ampang Hilir 55000 KL Tel: +603 4253 5221
Kuwait No 229 Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 0033
Lebanon No 56 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4251 6690
Kingdom Of Jordan No 2 , Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir , 55000 KL Tel: +603 4252 1268
Qatar No 113 Jalan Ampang Hilir, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 4256 5552
Sultanate Of Oman 17 Jalan Kedondong Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4257 7378
Iraq 2 Jalan Langgak Golf, Off Jalan Tun Razak 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 0555
Algeria No 5, Jalan Mesra, Off Jalan Damai, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2148 8159
Palestine No 63 Jalan U Thant, 55000 Kula Lumpur Tel: +603 4256 8905
Yemen 7Jalan Kedondong, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4251 1793
Morroco Box 9, Wisma Selangor Dredging, 3rd floor, East Block, 142-b Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2161 0701
Libya No 6, Jalan Madge, Off Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 2141 2112
Egypt No 12, Jalan Ru, Off Jalan Ampang Hilir, 55000 KL Tel: +603 4256 8184
Sudan No 232A, Persiaran Ampang, Off Jalan Ru, 55000 Kuala Lumpur Tel: +603 42569104
Syria No.93, Jalan U Thant, 55000 Kuala Lumpur Tel: 03 4251 6364
شرکات الطیران في مالیزیا 0th Floor, Bangunan MAS, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur. www.malaysiaairlines.com, www.maswings.com.my Tel: 1-300-88-3000
Suite 9-03 , 9th Floor Menara Hap Seng Letter Box No. 55, Jalan P Ramlee, 50250 Kuala Lumpur www.omanair.com Tel:+603 2145 6123
79, Jalan Bukit Bintang, 55100 KL, Wilayah persekutuan, Tel: +603 2141 2676
7th Floor , UBN Tower , Jalan P.Ramlee, 50250 Kuala Lumpur Tel:+603 2031 6033
Lot9.03.01 Level 9, Pavilion KL168 Jalan Bukit Bintang,55100 KL Tel: +603 2058 5888
Business Suite, 19A-30-1, 30th Floor, UOA Center 90 Jalan Pinang, 50450 Kuala Lumpur Tel: +60 3 2164 3031
Suite 32.2, Level 32, Menara Standard Chartered, No. 30, Jalan Sultan Ismail, 50250, Kuala Lumpur, www.etihadairways.com, Tel:+603 2687 2222
5th Floor, Menara Hap Seng, Jalan P.Ramlee, 50250, Kuala Lumpur Tel : +603 2148 7500
G. Floor, Central Plaza, No. 34, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur, Malaysia Website: www.qatarairways.com Tel:+603 2118 6100
Suite 03, 2nd Floor Menara Keck Seng, 203 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur Tel: +603 2145 6867
Unit C-11-2, Level 11 Block C, Megan Philleo Avenue No 12, Jalan Yap Guan Seng 50450 Kuala Lumpur Tel: +603 2166 4488
AirAsia Sales Office - Plaza Berjaya, Lot G027B, Ground Floor, Podium Block, Plaza Berjaya, No. 12 Jalan Imbi, Kuala Lumpur. Tel: +603 2171 9333
Have You Seen Us?
Have You Seen Us?
Have You Seen Us?
G e t yo u r l at e s t f re e c o py o f K i o s k m aga z i n e f ro m o n e o f t h e m a n y p l a c e s l i s t e d b e l o w. Distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Also Available at KL International Airport. KL Town Palm Beach Travel Zand Exchange Sheffield Academy Pararate Exchange Berkeley capital Miggration Miraj Holiday Travel Arabian Oud An-najwa Travel saudi Arabian Airlines Kl Tower Maju Holiday Hisham & Associates Embassy of Iran Neshat Restaurant EMS Language Center Nayeb Restaurant Mahan Air Office Iran Air Office Erican Language Centre ELEC Langauge Centre Aryaei exchange Saba Travel Eman Translation Saba School Unique Sun Consultants Trio Restaurant Las Vacas restaurant Golestan School HLC Language Center Pars Cama Migration Dr.Moein - Psychologist Cargo Office Vista Damai Condo. Gato Hair Saloon Iranzamin Exchange Tak Travel Ravadid Consultaion Mitra Translation Amiran Travel Apadana Consultaion Rayford Migration Golden Roud Travel Boston Web College Perspolis Excange Tourist Excange Parmida Exchange Kelana Parkview Condo. Ava Restaurant Marosh Restaurant Marrakesh Restaurant Castle Restaurant Sawarabina Restaurant Ipoh Mahsa College
Mahmood Supermarket Generation Language center KLMU University NLC Language Center Villa Putri condo. Bistari condo. Kakh Restaurant Marefat School X mart Supermarket Yummy Supermarket Mont Kiara & Solaris Shisha Lounge Restaurant Plaza Mont Kiara Condo. Els Laguage Center Cold Storage KOREA Hair Saloon Maneli Beauty Saloon Bamboo Restaurant Apollonia College Persia Travel The best view Restaurant Golestan Exchange Melina Sweet Tik Supermarket Laziz Restaurant Quest Travellers Pyramid Secret Restaurant In House Restaurant Hyderabad Restaurant Red Onion Restaurant TSG Secret Garden Restaurant Barlicious Restaurant 600 Fahrenheit Restaurant Amir Carpet UV café & Restaurant Language Studio Zen Soul Saloon Yummy Restaurant Serdang Vista Impiana Supermarket Vatan Supermarket Beyt Al Jedi Bakery Middle East Restaurant Pasar Mini Baghdad Raed Khaldoon Market DastarKhan Restaurant Sibil Restaurant Five Star Market Yas Restaurant Dodge Café ES Convenion Shop Ashpaz Bashi Restaurant Half-Moon Restaurant Silk Road Restaurant Niellio
Café & Restaurant Mishaltit Restaurant AL Layali Supermarket Jordana Restaurant Auliah Bistro Restaurant Papa Restaurant Sandwich Navid supermarket Pavista Restaurant Hosanna Supermarket Top supermarket Aidin Sweet Haida Road Start Sandwich Miami Restaurant Romina Beauty Saloon King of Shisha Restaurant Gossip Restaurant Naab Supermarket Juta Mines Supermarket Vesta Restaurant De Village Supermarket Once Upon a Time Resaturant Lake View Restaurant Artimis restaurant Imec Language Center Bukit Jalil Arya Super-Market Canadian pizza Shiraz supermarket Kozet Cafe Cheras TMC College Al-Aqsa Group Rojmaan Restaurant Ucsi University Rainbow Restaurant Red Apple Restaurant Canadian Pizza ATT Travel W café Restaurant My Stor Supermarket Mahmood Supermrket 12 Bar Restaurant Saffron Restaurant Caspian Restaurant Mantissa College ELC International School LEA Language Center Bangsar Bangsar Dental Clinic Mac Beauty Clinic Truffit Hair Salon Red Onion Restaurant Times Square Paradise Reyan Restaurant Bait Al Karam Oud
Maysa Veiled Arabic Cothes Spin1 Travel Bardia Travel Tiara Circle Education Babylon saloon Crystal Travel Danata Travel Sani Fala Wood Mona-Lisa Saloon Al-Diuf Travel Sany Villa Oud Berjaya Plaza Arabian oud Sun & Sand Travel Malaysia Gate Travel Planet link Dr Tour Travel Al Majd Travel Castle Restaurant Alryam Travel Ure Net Leisure Travel S & M Education Holiday villa Sayfol School Yaran Beauty salon Rozhan Travel Kojaya Condo Persia Restaurant Chines Supermarket Sahara Oasis Restaurant Ampang Point Damas Sweet VI Academy Tarbush Restaurant Language studio El Atat Supermarket Paradise Reyan Restaurant International Creativity Center Al-tayseer Supermarket Berkat madinah Store Shin sun supermarket David Kindergarden Triple A language academy Callan Language Center Al-musafir Restaurant Wadi Hadramawt Restaurant Hadramawt Restaurant Zam Zam Supermarket Yas Supermarket Ampang bouleva Condo Niki bread Sefidari travel Agency Danesh Gostar School Edu House Language
centre Carpet Design Shop Safa Restaurant Sky Blue Bird travel Rayan Kashiha School Sahar Supermarket Alborz School Asal Supermarket Homa Travel Nayeb Restaurant Parsian Exchange Alibaba Restaurant Tehran Restaurant Al-Asad Supermarket Ampang Poit Condo. Noor Dental Clinic Axis Condo. Bukit Bintang Sarafi shiraz Inter Cultural Language School NAAB RESTAURANT Mashhad Leather Store Elc Language Center Kolbeh sharghi Resataurant Impian Language Center Bait Al Sharq Oud Shawky Travel Hadramawt Restaurant Al-Amanah Tavel Moon Lovers Restaurant Al-keramat supermarket swiss Ezy travel Zahrat Al Khaleej Oud Oud Al-Anood Oud line Arab Beauty saloon Zafran Restaurant Al-Basha Restaurant Abdul-Rahman Oud Murooj Aloud Cambodia Center Oud Sarina Agarwood oud Syriana Restaurant Marosh Restaurant Chilis Restaurant Al Taibah Supermarket Tarbush Restaurant Al Halabi Restaurant Truefitt Hair Saloon Sanaa Restaurant Al-Amar restaurant Al Bayt Restaurant Basalamah Gaharu Oud Babylon Restaurant Tajin
Restaurant Al Bayt Shamy Restaurant Middle East Supermarket Mandi hadramawt restaurant Sumer restaurant Sahara Tent Restaurant Al-Tanoor Restaurant Al-Andalus Restaurant Hadramawt Palace Restaurant Al-Rawsha Restaurant Suria Wholesaler Aswaq Al-Hayat supermarket Setapak Clc Language Center Parmida Travel Agency UGA Car Rental Awsome Language Center Al-Malok Restaurant Al-Ajiad Restaurant Arabian Supermarket Elegance Barbershop Rihan Restaurant Taj Hadramawt Restaurant Layali Hadramawt Restaurant Wadi Al Nile Restaurant Al Rokn Al Arabiya Supermarket Arabic Syria supermarket Diwan Restaurant Al-Shahbaa Restaurant Gombak Al Tayseer Supermarket Tunisian Supermarket ُSaba Palace Restaurant Al Madina Supermarket Alwaleed Supermarket Khan Baba Restaurant Rawani Hadmawt Restaurant Islamic University (IIUM) Jalan Jelatek Al Sayyad Restaurant Clc Language Center Saba Restaurant Hair saloon studio Top7 Laundry El Omda Restaurant Al Jabban Supermarket Geomatika College Sunway Sunway University SLC Language Center Um University Tarbush Restaurant Al-Bustan Restaurant Sam Hadramawt Restaurant
Subang Horestco Furniture Hosanna Supermarket Nayeb Restaurant Yemen Supermarket Al-Shamia Restaurant Al-Shamia Supermarket Sinbad Restaurant Kajang Al-Taghziah Supermarket Al Abraj Restaurant Hadramawt Restaurant Ali Supermarket Halo Halo Supermarket UKM University 44 Supermarket Tarablous Supermarket Alieila Super Cyberjaya Limkokwing University Mmu University Hammurabi Restaurant Nexus International School Pizza Pizza Restaurant Sultan Restaurant Noor Al Sham Restaurant Al-Mukalla Restaurant Marhaba Restaurant La Vida Restaurant Arian Supermarket Saba Restaurant Shamana Syria Restaurant Mmu University Al-Rayan Restaurant Sana’a Restaurant Al-kabsa Restaurant Al-Baraka Restaurant AlBustan Restaurant Khayam-e-Basera Restaurant Mahan Global Sdn.Bhd Red onion Restaurant Embassies United Arab Emirates Kuwait Egypt Saudi Arabia Qatar Iran Yemen Iraq Lebanon Morocco Libya Sudan Syria
رحلة في نهر كيليم
كشك الرحالت
كيلو متر100 تمتد حديقة كيليم الطبيعية على مسافة مربع ويوجد بداخلها مزيج من غابات المانجروف الخضراء الجميلة والمحمية جن ًبا إلى جنب مع الشواطئ البيضاء يمكنك االستمتاع بسلك.الخالبة والبحيرات الزرقاء الساحرة ممرات الحديقة وأنت تمر عبر األنهار المتعرجة والهادئة مما يمنحك الفرصة لكي تطلق لنفسك العنان لتمتع نظرك بما ستشاهده عيناك من عجائب الكائنات البحرية النباتية والحيوانية والبحرية باإلضافة إلى المساكن .الطبيعية لهذه الكائنات يتوقف بعض المرشدين المنظمين للجوالت داخل الحديقة عند ً نقطة بعينها في النهر إذ،رغبة منهم في إطعام النسور ومن بين األنواع الوفيرة.تكثر النسور على ضفتي النهر والحدأة َ ،للنسور في هذه المنطقة نسر السمك أبيض البطن كما يعتبر نهر كيليم مكانًا. ونسور البحر العمالقة،البراهم ّية ِ رائعا لمشاهدة بعض الطيور أثناء موسم الهجرة في شهري ً .سبتمبر ومارس يتحرك القارب في اتجاه مجرى النهر،بعد تقديم الطعام للنسور وبعدها بفترة قليلة سيظهر بحر أندامان الواقع على الساحل الشمالي عند الخروج من نهر كيليم عبر ما ُيعرف باسم ممر وهو ممر شهير سمي بهذا االسم بعد ظهور.فتحة الجدار فتحة ضيقة بين المنحدرات الجيرية الضخمة التي تصل النهر .بالبحر المفتوح
بمن يتم االتصال السيارة Langkawi Tourist Information Centre Phone: +604-966 7789/955 715
تقع حديقة كيليم الطبيعية في الجانب الشمالي الشرقي من . كيلو مت ًرا من مدينة كواه13 لنكاوي وتحدي ًدا على بعد نحو .كما يسهل الوصول إليها عبر طريق كيساب
Spread over an area of 100sq. km, Kilim Nature Park features a beautiful mix of well protected green mangrove forests, isolated white beaches and blue lagoons. Along the trail, passing through calm winding rivers, you will be exposed to the wonders of the park’s marine ecosystem, flora and fauna and its natural habitats.
تعتبر هذه الفجوة الضيقة بقعة مؤهلة الحتضان مزرعة أسماك تتبع المزرعة نهج تغذية.غنية والحتواء مينا ًء لرسو السفن األسماك باأليدي إذ تشجع الزوار على إطعام العديد من الكائنات ، وسمك الخفاش،البحرية بأيديهم بما في ذلك سمك الهامور والسرعوف،) وسمك جراد البحر (الكركند،وسمك الراي المنقط كما يمكن للزوار اختيار. وأسماك فصيلة النهاشات،الروبيان ً قفصا لتُطهى على وجبات الغداء أو العشاء ً 50 مباشرة من بين .الفور ويتناولوها في المطعم العائم
Kilim River Cruise, Langkawi
Some tour operators will stop at a special spot along the river where they feed the eagles, found in great numbers here. These include the white- bellied fish eagle, brahminy kite and gigantic sea eagles. Kilim River is also a great place for some birdwatching during the migratory seasons in September and March. After feeding the eagles, the boats will move downstream and soon, the Andaman Sea, located in the northern coast, comes into view as they exit the Kilim River through The Hole in the Wall. This is a famous passage so named after a narrow opening between formidable walls of limestone cliffs that connect the river to the open sea. This narrow gap provides a sheltered area for a thriving fish farm and mooring for yachts. The farm adopts a very hands-on approach, encouraging visitors to hand-feed the multitude of marine life such as groupers, bat fish, blue
spotted stingrays, lobsters, mantis prawns and snappers. Visitors can choose their own lunch or dinner directly from the 50-odd cages and have it cooked to order at the floating restaurant.
Getting Here
ern side of Langkawi about 13km from Kuah town and is accessible via Jalan Kisap.
Who To Contact Langkawi Tourist Information Centre Phone: +604-966 7789/955 715
By Road Kilim Nature Park is located on the northeastwww.kioskmagazine.net 12
Tourism KIOSK
الوصول الى هنا
يقع برج ألور ستار في قلب مدينة ألور ستار ويبلغ ارتفاعه مت ًرا مما يجعله واح ًدا من أطول أبراج االتصاالت في165.5 كما يعد البرج أحد المعالم البارزة والحديثة التي.العالم تعكس سرعة خطوات التنمية والتطوير التي تشهدها والية .قدح
برج ألور ستار
في أعلى البرج يقع مطعم «سري أنجكاسا المستدير» والذي يقدم مجموعة متنوعة من المأكوالت المحلية الشهية فض ًال عن ومن هذه النقطة يمكنك االستمتاع بإطاللة،المأكوالت العالمية ومن فوق.ساحرة على مدينة ألور ستار أو بلدة باترورث القريبة هذا البرج تستطيع االستمتاع بمشاهدة دولة تايالند المجاورة في .األيام التي تصفو سماؤها ال يستخدم البرج في إمتاع الزوار بالنظر إلى المعالم القريبة بل ويتيح لهم كذلك فرصة رصد الهالل وذلك لتحديد بداية،فحسب حيث يبلغ ارتفاع منصة المراقبة العامودية،األشهر العربية الهجرية . مت ًرا88 المثبته في أعلى البرج حوالي ُ رينغيت ماليزي للبالغين6 تبلغ أسعار تذاكر دخول منصة المراقبة رينغيت ماليزي لألطفال (يرجى مالحظة أن هذه األسعار ُعرضة3و ويضم البرج متج ًرا لبيع الهدايا التذكارية كالحلي البسيطة.)للتغيير التي يمكنك اصطحابها إلى منزلك حتى تخلد هذه اللحظات .والمناظر الخالبة في ذاكرتك
الوصول الى هنا السيارة
بمن يتم اإلتصال Menara Alor Setar Office Phone: +604-720 2234/ 2075
Located in the heart of Alor Setar, this 165.5-metre tower is one of the tallest telecommunications tower in the world. It is a prominent and modern landmark that signifies the rapid development in the state of Kedah. At its tip is the Seri Angkasa Revolving Restaurant which specialises in a variety of sumptious local as well as international cuisine. From here, one can enjoy a spectacular view of Alor Setar and nearby Butterworth. On clear days, you can even try to spot the neighbouring country of Thailand! Besides landmark-spotting, the tower also serves as an observatory tower from which to look for the crescent moon to mark the beginning of Muslim months. The observation deck stands at a height of 88 metres from the base of the structure. Tickets to the observation deck are MYR 6 for adults and MYR 3 for children (prices subject to change). A souvenir shop at this level ensures that breathtaking views are cemented as little trinkets for your trip home. Getting Here By Road
تشغيل القطارات بصفة دورية من كوااللمبور إلى ألور ستار في ُيرجى زيارة الموقع، للحصول على مزي ٍد من المعلومات.والية قدح أو االتصالwww.ktmb.com.my :اإللكتروني التالي بشركة خطوط السكك الحديدية الماليزية على رقم .+603-227 47435 :الهاتف
اسلك الطريق السريع الذي يربط الشمال بالجنوب،من كوااللمبور اسلك مخرج ألور ستار سيالتان ومنه.واتجه شما ًال نحو والية قدح كم من مخرج الطريق4 إلى ألور ستار والتي تقع على بعد يقع البرج في قلب وسط مدينة ألور ستار عند التقاطع.السريع .الرئيس لطريق ليبوهرايا دار األمان والقصر التاريخي
القطار )KTMB( تنظم شركة خطوط السكك الحديدية الماليزية المحدودة
Alor Setar Tower
Alor Setar which is about 4km from this PLUS exit. The Alor Setar Tower is located in the middle of downtown Alor Setar, at the main junction of Lebuhraya Darul Aman and the Historical Palace.
regular train services from Kuala Lumpur to Alor Setar in Kedah. For further details, please visit www.ktmb.com.my or contact KTMB at +603-2274 7435. Who To Contact
From Kuala Lumpur, take the North-South Expressway (PLUS), heading north towards Kedah. Take the Alor Setar Selatan exit into
By Rail Keretapi Tanah Melayu Berhad (KTMB) runs
Menara Alor Setar Office Phone: +604-720 2234/ 2075
www.kioskmagazine.net 14
كشك العالقات
السر في طريقة الكالم
كيف تجعل حديثك مسموعًا من قبل الطرف اآلخر ؟ عدم إصغاء اآلخر لحديثك هي مشكلة ربما تواجه الجميع ،فقد يتذمر الواحد منا أن الطرف اآلخر سواء أكان شريكًا أو صديقًا أو زمي ًال ال يصغي له باهتمام ،نعم قد تكون أحيانًا المشكلة بالشخص المستمع ،بأنه ال يتقن مهارات اإلصغاء ،لكن ماذا لوكانت المشكلة تتعلق بالمتحدث نفسه ،أي طريقة كالمه ،تواصله ،أسلوبه في التعبير ،زمن التحدث ،الخ ،فعندما ال نحسن طريقة تواصلنا مع الشخص المقابل ،فإنه لن يستطيع اإلصغاء لنا بالشكل المطلوب ،لذلك إذا أردت أن يصغي لك الشريك تحديدًا عندما تتحدث ،ينبغي عليك أن تحسن طريقة حديثك معه ،وتعرف كيف تنتقي كلماتك ،والوقت المناسب للحديث ،ألن التواصل واإلصغاء هما طريقان متوازيان ،فماهي األسرار التي تجعل حديثك مسموعًا من قبل الشريك ؟
1
اختر الوقت المناسب للحديث
ً خاصة عندما قد تشعر أحيانًا بأنك بحاجة أن يسمعك الشريك ، تحمل في جعبتك بعض األفكار والمشاعر المتقدة ،لكن هل سألت نفسك مدى استعداد الشريك لسماعك ،فقد تكون قد اخترت الوقت الخطأ ،كأن يكون الشريك مشغو ًال بأمور معينة ، أو مزاجه غير جيد ،أو حالته العقلية غير مهيأة لسماعك ،لذلك حاول عندما تفتح حديثًا ما أن تعرف حسب تجاربك السابقة ماهو الوقت المناسب ،فالمواضيع الضخمة والعميقة مث ًال ال ينبغي مناقشتها قبل النوم ،أو لحظة استعداد الشريك لمغادرة البيت ،ويمكنك سؤال الطرف اآلخر ماهو الوقت الذي يناسبه للتحدث ،وإذا كنت أنت المستمع ،وينبغي عليك اإلصغاء في وقت ال يناسبك ،حاول إعطاء الشريك بدي ًال معقو ًال عن الوقت الذي يناسبك ،وال تلجأ إلسلوب السخرية أو المماطلة في تحديد وقت الحديث.
2
ال تحدث بوضوح واختصار
قد تسترسل أحيانًا بحديثك إلى درجة جعل الطرف اآلخر يشرد ويفقد تركيزه معك باهتمام ،لذلك كي تحث الشريك على
اإلصغاء لك بتمعن ،حاول ترتيب كالمك ،وصياغة جملك بطريقة واضحة وبدون إسهاب ،واطلب منه التعبير عن رد فعله عما تقول ،أي حاول أن يكون الحديث متباد ًال ،وتجنب الكالم مطو ًال بدون إنقطاع ،وبدون ترك الفرصة له لإلبداء برأيه أيضًا ،تساعدك هذه الخطوة التركيز على األمور األساسية بالموضوع المطروح ، ويمكنك أيضًا أن تتفق مع الشريك على تحديد مدة معقولة إلنفاقها على الحديث ،كأن تقول له ( هل يمكننا إنفاق حوالي ربع ساعة في التحدث ) ،فهذا يساعد في التركيز على النقاط الضرورية فقط .
3
توقف عن الكالم لسماع رأي اآلخر
قد تنسى أحيانًا نفسك وأنت تتحدث ،ربما ألنك تشعر بأنك بحاجة ماسة ليسمعك الطرف اآلخر للنهاية ،أو ألنك تخاف من أن شريكك قد يسترق منك الحديث قبل أن تنهي ماتريد قوله ، ولن يكون أمامك فرصة أخرى للتعبير عما تريد ،لكن تذكر أن التواصل ينبغي أن يكون ذا اتجاهين أي أخذ وعطاء ،لذلك تمهل في الحديث ،توقف ،فكر بتمعن ،واطلب وجهة نظر اآلخر ، وعندما تشعر أن الشريك ال يصغي لك ،اسأله أن يلخص ما قلته
،وإذا أردت من الشريك مساعدتك على التفكير بالموضوع المطروح بطريقة مختلفة ،قل له « أتساءل هل أرى األمر هنا بطريقة صحيحة؟ » ،وإذا أردت منه تقديم حل لمشكلتك « أتساءل ماذا يمكنني أن أفعل ألجعل األمور بطريقة أفضل ؟ ».
4
ال تلجأ ألسلوب الترهيب في الحديث
قد تعتقد أحيانًا أن الطريقة الوحيدة لجعل الطرف اآلخر يصغي لك جيدًا ،هي استخدام اللهجة القاسية في الحديث في ً خاصة إذا كان األمر الذي يزعجك متعلقًا محاولة لترهيبه ، بالشريك نفسه ،لكن هذه الطريقة ال تجدي دومًا ،وتجعلك تخسر مصداقيتك واحترام اآلخر لك ،لذلك حاول دومًا أن تجعل األمور تسير في نصابها المعتاد ،وحاول اإلعتماد في الحديث على الحجج المنطقية والحقائق ،وحاول منع األمور من أن تفلت من بين يديك ،لذلك حافظ على هدوئك ،واجعل نبرة صوتك أقل حدة ،كي يصغي لك الشريك بإمعان ووضوح أكبر ،وتأكد أن استخدام اسلوب الترهيب في الحديث فيه شيء من التطرف ،لذلك فكر مليًا بما تريد إيصاله عبر النقاش ،وال تجعل نفسك تنجرف باتجاه الطرق التي يمكن أن تجعلك تخسر بد ًال من أن
Relationship KIOSK
7 things not to share with your boyfriend ... obvious now than it was 200 years ago. Tooth!brushes only cost a few dollars. Buy your own
4
YOUR GIRLFRIENDS’ SECRETS
2
This really is a no-brainer. Your friends confide
When it comes to relationships, there are always boundaries. Whether you like it or not, they are there and it is your job to
in you and expect you to keep that confidence.
make sure you don’t overstep yours. I don’t
After all, they do the same for you, right? So
believe you should ever intentionally hide
you’re married, this is a big no-no. Giving
keep their trust intact. You have no idea how
anything from your man, but there are a few
him your password may encourage him to
hard it is on a #guy to hear us dish about all
#things you should never share with him.
“check up” on you, and all that’s going to do
the latest gossip when all they want to do is
!#Read on to discover what they are
is raise insecurities on your part and feelings
rest after a long day. And if the secret you
of distrust on yours. Not good for a healthy
are telling is one of your close girlfriends who
#relationship. Plus, he may find out about the
happens to have a #boyfriend that your man
Yea, everybody farts. And everyone has to
surprise party you were planning him for next
sees everyday, it may be hard for him not to
go poop. And shockingly, every person in the
!weekend
let it slip.
#world has belched at one time or another. But
5
3
#men like to think of us as ladylike and femi-
YOUR PASSWORD
Unless you both share an email account, or
YOUR DISLIKE FOR HIS MOTHER
There will always be a few of us who can’t
YOUR TOOTHBRUSH
Yes, I know you kiss him and you both drink
YOUR BODILY FUNCTIONS
1
nine. After all, isn’t that what attracts them to us in the first place? So don’t give any raunchy
stand or get along with our in-laws. But that
from the same glass occasionally. But we live
details about your period or your #stomach flu.
doesn’t mean you should give him a highlight-
in a civilized age and hygiene is a little more
!Save all that for your diary
www.kioskmagazine.net 16
تربح .
5
اتجعل حديثك سلسلة من الهجمات واإلنتقادات
6
حدد ماتريده من المحادثة
لن يكون الشريك مستمعًا جيدًا لك إذا كان حديثك عبارة عن سلسلة من الهجمات واإلنتقادات ،فعندما تصف الشريك بعبارات عدائية مثل « أنت طفل كبير » « ،أبله » ،أو تفرط في التعميم بأحكامك « أنت تفعل هكذا دومًا » « ،أنت أكثر شخص أناني عرفته » ،فأنت تقفل مجرى الحديث وتصاعد حالة النزاع ،لذلك ينبغي عليك تجنب المواقف العدائية ،والتواصل بطرق فعالة أكثر ،وتقديم بعض اإلقتراحات لتغيير األمور التي تزعجك ،مع التعبير عن بعض اإليجابيات التي تقدر وجودها في عالقتكما ،وبهذه الطريقة تستطيع الحصول على انتباه الشريك ودعمه أيضًا .
7
وبالتالي إما تأخذها أو تتركها .
ال تهاجم المستمع إذا لم يوافقك الرأي
يوجد عند البعض اعتقاد خاطئ أن على المستمع « شريكا أو غيره» أن يوافقنا الرأي على كل شيء نقوله ،وأن موافقته لنا تعني أنه يصغي باهتمام ،لكن في الحقيقة اإلصغاء ال يعني ذلك ،إنما يعني السماع جيدًا ،التفكير بما نقول ، وإعادة معالجة الموضوع بالطريقة التي يراها المستمع ،فعندما أصغي لك ،ال يعني أني أوافقك الرأي ،و بالمقابل عدم الموافقة ال تعني عدم اإلهتمام ،أو عدم الحب ،فاإلختالف ضروري ألنه يثري العالقة ،وهو ال يفسد للود قضية ،لذلك ال ينبغي أن تهاجم الشريك المستمع إذا لم يوافقك الرأي ، وينبغي على كل طرف قبول واحترام اختالفات اآلخر معه ،ألن هذه االختالفات تجعلنا حقًا منفتحين على حلول وآفاق أخرى جديدة .
8
احترم النصيحة
9
صف الحل عندما تصف المشكلة
ً خاصة إذا كنت تريد فقط قد ال تكون مستعدًا لهذه الخطوة ، التحدث من أجل التنفيس ،والتعبير عن مشاعرك وأفكارك ،لكن من المفيد أحيانًا أن تصف الحلول الممكنة ،عندما تصف المشكلة ،لذلك خذ بعين اإلعتبار هذا الخيار ،وإن كان بالنسبة للبعض سابقًا ألوانه ،وليس من الضروري أن يكون الحل الذي تصفه أمرًا نهائيًا للقيام بشيء ما ،إنما يمكن أن يكون ح ًال مؤقتًا ،معقو ًال ،أو واحدًا من بين عدة احتماالت ،وتأتي فائدة هذه الخطوة ،أنه عندما تبدأ تفكر بالمشكلة كشيء يمكن حله ،فقد تبدأ تشعر بأنك أكثر تمكنًا ،وقدرة على إعطاء الحلول .
10
اشكر المستمع لدعمه لك
قد تجد نفسك في كثير من األحيان ،أنك تريد فقط التنفيس عن مشاعرك ،والشعور بأن الشريك يدعمك ويتعاطف معك ، ويهتم ألجلك ،أي باختصار تريد منه األذن الصاغية كي تعبر عما في داخلك ،لذلك ينبغي عليك أن تجعل الشريك يعرف تمامًا ماذا تريد من المحادثة بينكما ،هل تريد التنفيس عن مشاعرك ،أم تريد منه أن يقدم لك نصائح وحلوال معينة ،أو ربما تريد اإلثنين معًا ،بعض الوقت للتنفيس ،والوقت اآلخر للبحث عن الحلول .
إذا كنت تتجه لشريكك ألخذ الدعم أو النصيحة والمشورة ،وشعرت أن نصيحته ليست كما تريد ،أو وجدتها غير مساعدة ،غير منطقية ،أو ال تتناسب معك ،تجنب استخدام أسلوب السخرية أو اإلزدراء ،ألنه لن يصغي لك مجددًا ،فأنت غير مطلوب منك األخذ بتلك النصيحة ،وال اإلطراء عليها ،بل المطلوب احترام مايقوله الشريك كي تجعله يصغي لك ،وحاول أن تفكر بالنصيحة ً مباشرة ، كمعلومة ومدى إمكانية األخذ بها ،قبل الحكم عليها
one of your exes or give him the livid details
refrain from bringing it up every 3 to 4 hours.
ed, detailed list of the 492 reasons why every
of what you and your girlfriends used to do to
#Men get tires of hearing about our horrible
time you have to be around them! He may
get back at all the guys who broke your hearts.
bodies. He thinks you are #beautiful. He’s with
feel pressured to choose between you, or he
Guys just don’t need to know that sort of stuff.
you isn’t he? And if he accepts you, you can
may get aggravated with you and put a strain
They always wonder if they measure up or
certainly accept yourself! Besides, you drawing
on your #relationship. If the problem is too big
if you regret choosing them. Don’t give him
#attention to your “flaws” may make him notice
to be ignored, gently state your case. If he
!reason to wonder
it when it never really stood out before.
doesn’t see it your way, give him some #time
You CAN have an open, honest #relationship with your man. All you need to do in order to
YOUR PAST...IN DETAIL
7
إن واحدة من أكثر األشياء المفيدة التي يمكنك فعلها كمتحدث هي دعم الشخص الذي يصغي لك ،كي تشجعه على اإلصغاء لك الحقًا ،فعندما يخصص المستمع الوقت الالزم لسماعك ، ويفسح لك المجال للتعبير عن كل مايزعجك ،ينبغي أنت بالمقابل أن تدعمه ،لذلك اشكره ،وقدره ألنه اهتم بك بما يكفي .
and in the meantime, learn to bite your tongue and keep your cool.
achieve it is be kind and thoughtful and think
While it’s never OK to lie or hide your past
about what you say before you say it! Do you
from someone if you are in a committed rela-
ever share #things with your sweetie that you
tionship, it’s also not OK to tell your significant
If you think your thighs are too fat, your hair is
?probably shouldn’t
other how many times a day you kissed each
too curly and your teeth are too crooked, try to
www.kioskmagazine.net 18
YOUR INSECURITIES
6
كشك العقول الجمیلة
كيف تتحول من مجرد
!“فاعل” ؟ “حاِلم” إلى ِ أو ربما بتجاوز االمتحان القادم، بالوصول إلى مكانة مرموقة، باإلنجازات، الحلم بالمستقبل..ال يكف اإلنسان طيلة حياته عن الحلم
الفاعل باألصل هو حالم .. ”“الفاعل أما عن هذا النوع فهو ِ ِ استطاع أن يحلم،استطاع تحويل الحلم إلى حقيقة ملموسة الفارق هنا في نية التغيير واتباع،كجميع األنواع السابقة . ويخطط، يتعلم، استطاع ان يحدد..قواعد اللعبة بحنكة أما،لنبتعد كثيرا عن النوع األول والثاني فهم غارقون ال مفر تم َّرد..عن النوعين الثالث والرابع فهما مكمالن لبعضهما البعض استمع إلى،المزري لكن ال تنسى عقبات الطريق ُ على الواقع . وقم من مكانك، خطط جيدا،األقوال المحفزة وجربها بنفسك
..ينقسم الحالمون إلى عدة أنواع
وإلقاء اللوم على،وغالبا ماينتهى الحلم باإلستسالم للواقع .الظروف المحيطة به
3
وهو المعارض لكل ماحوله،النوع الثالث هو الحاِلم المتمرد ولكل ماهو، ومناهج تعليمية أو حياتية، وسلوكيات،من أفعال يفكر جيدا في، يحلم بتغيير الواقع إلى مكان أفضل،سلبي يقوم،اتخاذ خطوات جدية نحو هذا التغيير ونحو تحقيق حلمه باالستماع إلى أقوال ستيف جوبز وبيل جيتس المحفزة ويحاول صفعه؛ واحدة تلو ُ ولكن تستمر عقبات الواقع في،تطبيقها وقد ال يصل إلى هدف ملموس بسبب عدم التخطيط،األخرى
1
،الحاِلم بالمستقبل الملئ بإنجازاته المبهرة وتغيير العالم ويتبعها بوقفة ليوناردو دي كابريو في ذئب وول ستريت ثم..وسط الجماهير الغفيرة التي تنهال عليه بالتصفيق الحار االستيقاظ صباحًا والجلوس أمام الحاسوب إلنهاء “الليفل” األخير . والعودة مرة أخرى لتكملة الحلم آخر الليل،من وكر القتلة
2
والحصول على حياة،والحاِلم بتغيير مستقبله إلى األفضل .. ومتى، أين، ولكن ال يعلم كيف، ومليئة باإلثارة، شيقة،ناجحة
8 ways to get moving at work of Chisel Fitness. “Even at your desk, it’s pos-
example, taking the stairs instead of the lifts
sible to get moving often. Set up group lunch
or introducing five-minute activity breaks each
According to the Australian Government’s Get
walks, table tennis tournaments or football
hour that could encompass getting a drink of
Moving initiative, it’s best to do an hour or
teams. You’ve got a ready-made team for
water. However, these may only amount to
more of physical activity every day, especially
sports right in your office, so make the most
small increases in total energy expenditure.
some that makes you huff and puff a bit. This
of it.”
Employers may need to invest in stationary
is easier than it sounds as you can spread out
3
1
Every little bit counts
that hour over the whole day. And it can be made up from a mix of different activities. “If
bikes in the workplace for more vigorous bouts Step Up
of exercise.” Professor of Physical Activity and
“Walk up a couple of flights of stairs every
Population Health at Central Queensland Uni-
you’re not very active at the moment, start off
hour. You can even set up a competition
versity, Kerry Mummery, concurs. “Research
gradually with activities like brisk walking or
between your colleagues. Who can reach 100
shows that workplaces that support physical
bike riding and build up to 30 minutes a day,”
flights by the end of the week? By making it
activity improve employee productivity and
advises the initiative. “Once you can manage
a friendly competition, you’ll be more likely to
morale. In addition, a physically active work-
that, try to build your time up gradually to 60
stick to the goals, and it’ll help create a stron-
place is likely to increase job satisfaction and
minutes or more. Also, try to do a mix of mod-
ger working environment too,” says van Hoof.
cut down on absenteeism and stress levels of
erate and vigorous activity.”
4
workers.”
2
Set a challenge
Equip yourself
“It’s imperative for employees to take regular
“Group sports are a good way to get and
activity breaks from their workstation,” says Dr.
remain motivated,” says Chris van Hoof, owner
Jarrod D Meerkin, director of MeasureUp. “For
5
Stand up
Sitting down all day not only adds the pounds, but can also lead to poor posture and lethargy.
www.kioskmagazine.net 20
Beautiful Mind KIOSK
والخبرة
المج ّربة التي لننتقل اآلن إلى بعض الخطوات الفعلية ُ فاعل.. تتحول بها من مجرد حاِلم إلى ِ تع ّرف على أحالمك ..واعطي أولوية
شخصيًاّ ، لدي الكثير من األحالم أسعى لتحقيقها ،أشعر باالرتباك والحيرة كثيرًا ،أي حلم علي الخوض به أوال؟ وأي طريق يجب أن أسلك؟ دونها ،ثم يجب أو ًال أن تتعرف على أحالمك ..نسقها بذهنكّ ، ابدء في اعطاء أولوية للحلم األقرب واألسهل في تحقيقه؛ ليس ذلك فقط ،بل حاول اختيار الطريق الذي سيصل بك تباعا إلى أحالمك األخرى ،لنحاول معًا؟ جيد.
دون أهدافك ..وضع خط زمني لهم ثم ّ
فاعل ولن تتقدم خطوة واحدة دون تحديد لن تتحول إلى ِ األهداف ،فبعد اختيار الحلم األقرب اليك قم بتحديد األهداف ودونها ،ثم قم بوضع خط زمني ومهلة محددة او المستقبلية ّ Deadlineلها ،لنقل على سبيل المثال ان اختيارك هو انهاء الرواية التي لطالما تحلم بانهائها ونشرها..
بااليجابيين والفاعلين ..وفقا للعديد من الدراسات التي أجريت على بعض األشخاص المحاطين بالسلبيين ،وأشخاص آخرين محاطين باإليجابيين ،أثبتت أن األشخاص يتأثرون بمن حولهم في تفكيرهم ،أفعالهم ،وسلوكهم ،لذا ابتعد عن السلبيين تماما وكون فريقك الخاص. ّ
وتوقف عن فعل ماال تريده ..اآلن !
أعتقد أنه الوقت المناسب إلعادة تقييم نفسك وأفعالك ،يقول ألبرت أينشتاين ” الجنون هو االستمرار في فعل نفس الشئ بنفس الطريقة وإنتظار نتائج مختلفة” ..قم بالتخلي عن ماال تريد وماال تحب ،ال تتردد وال تنتظر فأي وقت هو دائما المناسب لفعل الصواب ،فقط قم بأخذ المخاطرة.
ضع وقت أطول ..وتكلفة أكبر
الصعوبات التي قد تصفعك أثناء التحول من حالم إلى فاعل ،لذا قم باإلفتراض أن الهدف سيأخذ وقتا أطول في التنفيذ ،على سبيل المثال اذا كان األمر يستحق شهرين من العمل قم بوضع “شهرين ونصف” التمامه على أكمل وجه ،وإذا كانت التكلفة ستصل إلى “دوالر” قم باإلفتراض أنها قد تصل إلى “دوالر ونصف” في النهاية ..ليس هناك ماهو أسهل من الحديث وكتابة الكلمات المحفزة ،ويبقى األصعب هو التنفيذ ..فكر مليًا قبل اتخاذ أي خطوة ،ابتعد عن األوهام ،وافعل شيئا. يقول الكاتب والفيلسوف السويسري جان جاك روسو..
((إذا أردت أن تحيا بعد موتك فأفعل واحدًا من اثنين: أكتب شيئًا يستحق أن يقرأ ،أو أفعل شيئًا يستحق الكتابة عنه))
واحدة من عيوب األحالم القاتلة اعتمادها على التفكير فقط، فالتفكير يضع المستحيل كحقيقة أمام عينيك ،ويتجاوز جميع
قم بعزم النية وتحديد الهدف وضع خط زمني قد يكون “سنة” ،انظر دائما إلى نهاية الخط الزمنى والتقدم الذي وصلت اليه في الرواية ،ويمكنك ايضا وضع خطوط زمنية صغيرة كانهاء فصل من الرواية كل شهر او شهرين ،ثم ق ّيم نفسك على هذا األساس.
وازن بين متطلباتك واحتياجاتك
االحتياجات هي األشياء األساسية والضرورية التي تحتاجها لالستمرار ،أما المتطلبات فهي كل ماتطلبه او تريده ،يجب عليك الموازنة جيدا بينهما عن طريق تأجيل بعض المتطلبات الغير ضرورية في سبيل ادخار بعض األموال أو تلبية بعض االحتياجات األساسية.
ابتعد عن المحبطين ..وأحط نفسك بفاعلين
واحدة من أسوء العقبات التي قد تواجه الشخص هي االستماع للمحبطين والعيش بينهم ،ابتعد عن السلبيين وحاصر نفسك style physical activity that uses more calories per minute than jogging.” Need more incentive
Make your loo breaks work
8
Make a concerted effort to stand as often as possible; whether it’s to go and chat to somebody rather than emailing them, or using
to forgo the elevator? A latest study conducted
Possibly the easiest way to stretch your legs
by Swiss researchers found that people who
and tone up is if you use the toilet facilities on
pages onto a printer on the next floor, your
use the stairs regularly have better fitness,
the next floor. Using the stairs is the easiest
body will thank you for it. In a recent study,
less body fat, slimer waistlines and lower blood
way to strengthen your thighs and burn calo-
more on-the-job standing and walking led
pressure.
ries. In a paper published in Nature magazine,
workers to lose an average of four kilograms
researchers report that, “stair climbing is a life-
and lower triglyceride levels by nearly 40 per cent in six months. Keep standing while you’re on the
6
phone Pace or march in place and you can blast about 225 calories for every hour you remain standing throughout the day. According to recommendations from the Stand Up Australia initiative, office workers should be introduced to, “strategies which might include standing up while talking on the telephone or using a telephone headset to keep moving during ”phone calls. Walk and talk
7
Rather than sitting at a table for your meeting, head to the great outdoors. Even if you’re going to have a coffee to discuss the final details, choose somewhere at least 10 minutes away. The fresh air, physical activity and change of scenery may even throw up some great new ideas and solutions.
www.kioskmagazine.net 22
كشك السيكولوجي
يمكنك التحكم بأفكارك! كيف تكون
سيدًا على عقلك بد ًال من أن يكون سيدك
Psychology KIOSK
، وربما تكون حاولت استخدام التفكير اإليجابي، عبر اإلستعانة بكتب التنمية البشرية ومساعدة الذات، قد تكون حاولت السيطرة على أفكارك من وقت إلى آخر ، قد تجد نفسك تعود عاج ًال أم آج ًال إلى نقطة البداية، فعلى الرغم من كل محاوالتك للسيطرة على أفكارك، لكن هذا قد يفيد لفترة من الوقت، وطرق أخرى خطوات تساعدك لتستطيع السيطرة على6 ، وهي متخصصة في علم النفس السريريMelanie Greenberg وفي هذا المقال تعرض الدكتورة ، وذلك عبر توجيه عقلك بمهارة ليعيش بانسجام تام مع الالعبين األساسيين للنفس البشرية وهما الجسد والروح، وتكون أنت المدير التنفيذي له، عقلك فماهي هذه الخطوات ؟
How to Master Your Mind: Who’s Running Your Thoughts? Your mind is the most powerful tool you have for the creation of good in your life, but if not used correctly, can also be the most destructive force in your life. Your mind, more specifically, your thoughts, affect your perception and, therefore, your interpretation of reality. I have heard that the average person thinks around 70,000 thoughts a day. That’s a lot, especially if they are unproductive, self-abusive, and just a general waste of energy. You can let your thoughts run amok, but why
would you? It is your mind, your thoughts; isn’t it time to take your power back? Isn’t it time to take control? Choose to be the person who is actively, consciously thinking your thoughts. Become the master of your mind. When you change your thoughts you will change your feelings as well, and you will also eliminated the triggers that set off those feelings. Both of these outcomes provide you with a greater level of peace in your mind. There are two ways to control your thoughts:
You can interrupt and replace them or you can eliminate them altogether. This second option is what is known as peace of mind! The technique of interrupting and replacing is a means of reprogramming your subconscious mind. Eventually, the replacement thoughts will become the “go to” thoughts in the applicable situations. I currently have few thoughts that are not of my own choosing or a response from my reprogramming. I am the master of my mind, so now my mind is quite peaceful. Yours can be too!
www.kioskmagazine.net 24
1
اصغ لصوت عقلك ،وامتن له دومًا
كما يصغي القائد الجيد لموظفيه ،ويسمع شكواهم ، ويشكرهم على الرسائل التي يحاولون إيصالها له ،كذلك العقول تعمل كأنها بشر ،فالعقل يمكن أن يسترخي ويشعر بالراحة ،عندما يشعر أن صاحبه يصغي له ،ويفهم رسائله وينفذها على أكمل وجه ،لذلك درب نفسك على اإلمتنان واشكر عقلك لمساهماته الكثيرة في حياتك ،قل مث ًال ( شكرًا عقلي ألنك تذكرني ،بأنني إن لم أنجح في عمل المزيد من المبيعات ،سوف ُأطرد من عملي ) ( ،شكرًا عقلي ألنك تذكرني بضرورة اإلهتمام بحياتي الشخصية ،الحب والزواج وتكوين العائلة ،كي ً وحيدأ ،وأنه ينبغي علي أن أستفيد من ال أعيش كل عمري أي فرصة تأتي أمامي ) .
2
اصنع السالم مع عقلك
قد ال تحب أحيانًا األفكار السلبية التي تدور في عقلك ،أو
ful experiences such as betrayal and rejection. Your interpretation creates your self-doubt and self-blame, which are most likely undeserved in cases of rejection and betrayal. He is motivated by pain, low selfesteem, lack of self-acceptance, and lack of self-love. Why else would he abuse you? And since “he” is actually you- why else would you abuse yourself? Why would you let anyone ?treat you this badly
طريقة عقلك في إدارة نفسه ،وعلى الرغم من إنزعاجك من تلك األفكار ،إال أنك تجد نفسك ملتصقًا بها كل الوقت ،وال تستطيع التخلص منها ،وإن قررت إعالن الحرب عليها فإنك يالتأكيد سوف تخسر ،ألنك سوف تصرف كل طاقتك على هذه الحرب ،ولن تركز على اللحظة التي تعيشها ،وكيف تنجز ، وكيف تستمتع بها ،لذلك حاول التركيز على صناعة السالم مع عقلك ،واقبل بوجود تلك األفكار والمشاعر السلبية ،وبحقيقة أنك لن تستطيع السيطرة عليها تمامًا ،فهذا يتيح لك التركيز أكثر على أفعالك في اللحظة الراهنة ،بحيث يمكنك التقدم لألمام لتحقيق أهدافك بدون أي عرقلة ،وتذكر أنه ال ينبغي عليك بالضرورة أن تحب أفكارك السلبية ،أو تتفق معها ،وما عليك فقط هو أن تدع تلك األفكار وشأنها تقبع بسالم في عقلك ،في الوقت الذي تتابع فيه حياتك وتنجز أمورك .
3
تذكر أن األفكار مجرد أفكار ويمكن تغييرها
يقول د Steve Hayes .موضحًا عالقة اإلنسان مع عقله ،أن
-Other people’s words; many times your parents. -Thoughts you have created based on you own
2-The Worrier
3-The Reactor or Trouble-Maker
www.kioskmagazine.net 26
4
راقب عقلك كي تعرف كيف يعمل
المثل الذي يقول « اعرف عدوك » ينطبق على عالقتك مع عقلك ،فكما القائد الجيد يتفقد موظفيه ويحاول التع ّرف عليهم جيدًا ،كذلك يحتاج الفرد منا تكريس وقته من أجل التع ّرف أكثر على كيفية عمل عقله كل يوم ،وتدعى هذه العملية «اليقظة
?Who Is Thinking My Thoughts Before you can become the master your mind, you must recognize that you are currently at the mercy of several unwanted “squatters” living in your mind, and they are in charge of your thoughts. If you want to be the boss of them, you must know who they are and what their motivation is, and then you can take charge and evict them. ”Here are four of the “squatters in your head that create the most unhealthy and unproductive thoughts.
This person lives in the future; in the ”world of “what ifs. He is motivated by fear which is often irrational and with no basis for it. Occasionally, he is motivated by fear that what happened in the past will happen again.
اإلنسان في الحقيقة في حالة إنصهار تام مع أفكاره ومشاعره ،فنحن مرتبطون بأفكارنا إلى درجة اإللتصاق ،لذلك نقبلها بدون شروط كحقيقة ال نقاش فيها ،فعندما يقول الشخص لنفسه مث ًال « أعتقد أنني شخص فاشل وممل » ،فهو يتبنى هذه الفكرة وينفذها ،وذلك ألن الفرد منا يجد صعوبة في تخطي نفسه والنظر خارجها ليرى األمور من وجهة نظر أكثر موضوعية ،لكن رغم حالة اإللتصاق هذه بأفكارنا ،ورغم أننا ال نستطيع إيقاف تدفق االفكار والمشاعر السلبية بشكل سحري ،إال أن األفكار تبقى مجرد أفكار ،ويمكننا تغييرها عبر الممارسات المتكررة ،وبذل المزيد من الجهد .
1-The Inner Critic or other peoples expectations. -Comparing yourself to other people, including those in the media. -The things you told yourself as result of pain-
This is your constant abuser. He is often a conglomeration of:
العقلية أو التنبيه الذهني » ،في الحقيقة إنفاق الوقت لمراقبة عقلك هو أمر هام جدًا ،مث ًال راقب عقلك ماذا يفعل عندما تقوم بعملية التنفس ،أو عندما تمشي في الطبيعة وتركز على األشجار واألزهار ،وتتضمن اليقظة العقلية ليس فقط مالحظة أين يذهب دماغك عندما يشرد ،بل أيضًا تتضمن استرداد تركيز العقل على األمور الحيوية األساسية التي يقوم بها اإلنسان مثل التنفس ،األكل ،المشي ،الحب ،العمل ،وعندما تفعل هكذا مرارًا ،شهرا بعد شهر ،وسنة بعد سنة ،تبدأ إعادة تدريب اللوزة الدماغية الهاربة »« amygdala وهي مسؤولة عن الكثير من المشاعر االجتماعية والحواس واإلنفعاالت والذاكرة والتواصل االجتماعي ،وتبدأ أيضًا معرفة متى يركز دماغك ومتى يشرد ،وبالتالي تستطيع توجيه عقلك بلطف ليعود إلى برمجته المعتادة .
5
أعد ترتيب عقلك كي يجدد أسالكه
هناك قول قديم مأثور « نحن نصبح حسب ما نقوم به مرارًا وتكرارًا » ،ونضيف عليه « نحن نصبح حسب مانفكر به مرارًا وتكرارًا » ،ويعني ذلك أن أنماطنا في التفكير تصبح على مدى فترات طويلة محفورة في ماليين الخاليا العصبية في
As a reaction to silence, which he fights against Taking care of the business you neglected during the day Self-doubt, low self-esteem, insecurity, and generalized anxiety As listed above for the inner critic and worrier
www.kioskmagazine.net 28
الدماغ ،وتترابط تلك األنماط مع بعضها البعض وتشكل تسلس ًال كام ًال راسخًا بشدة في تلك الخاليا ،وحالما يبدأ أول تفكير ينشط ،ينشط معه كل التسلسل بأكمله ،على سبيل المثال ،قد يكون لديك مخاوف عميقة من التق ّرب من الناس ألنك تعرضت لسوء معاملة متكررة في طفولتك ،وبالتالي كي تتعلم حب الناس من جديد ،فأنت بحاجة إلدراك كيفية تأثير تسلسل األفكار السلبية في خوفك ،وكيف يوجه هذا التسلسل تصوراتك ،وأنت بحاجة أيضًا إلعادة ترتيب أفكارك من جديد ،وإعادة تركيز عقلك على التجارب في اللحظة الحاضرة ، والتغلب على تجارب الماضي ،وتستطيع مع الوقت البدء بتغيير بنية أسالك دماغك ،عبر تغيير أنماطك في التفكير ،بحيث تستطيع قشرة الفص الجبهي « المركز التنفيذي المسؤول عن وضع األهداف والتخطيط والتنفيذ » التأثير على تفكيرك وإيقاف مخاوفك التي كانت اللوزة الدماغية تثيرها ،وهذا بالضبط ما أظهرته الدراسات على تأثير العالج بالتنبيه الذهني باستخدام تصوير الدماغ .
6
مفهوم التعاطف مع الذات بأنه طريقة صحية للتواصل مع الذات ،ويعني محاولة دعم النفس عند الشعور بالمعاناة ،بد ًال من استخدام النقد الهدام للذات ،ومحاكمة مشاعرنا ،وبما اننا ال نستطيع بسهولة تغيير مشاعرنا الفطرية العميقة ،وردود الفعل التي يتخذها الدماغ ،إال أنه يمكننا تغيير كيف نستجيب لتلك المشاعر ،وال بد أن نعلم أيضًا أنه عندما نحكم على مشاعرنا ً خاصة أن المشاعر هي نفقد التواصل مع فوائد هذه المشاعر ، مصادر قيمة للمعلومات حول ردود فعلنا اتجاه أحداث الحياة ، ويمكن أن تخبرنا هذه المشاعر ماهو األكثر أهمية ومعنى بالنسبة لنا ،فالعواطف هي عبارة عن إشارات تخبرنا عن ضرورة أخذ بعض الوقت للراحة وتجديد أنفسنا ،و يمكننا تعّلم طرق جديدة لدعم أنفسنا ،فقد نبحث عن عمد عن التجارب الخارجية أو الداخلية التي تجلب لنا مشاعر الراحة والبهجة ،كالذكريات السعيدة ،جمال الطبيعة ،التعبير المبدع عن الذات ،التجارب الناجحة ،ويمكن أن يساعدنا التواصل مع كل هذه المصادر على اجتياز المشاعر الصعبة ونحن مازلنا باقين في الزمن الحاضر .
مارس التعاطف مع الذات
تصف رائدة بحوث التعاطف مع الذات ،د .كريستين نييف ،
that not longer serves you, if it ever did. 4-The Sleep Depriver This can be a combination of any number of different squatters including the inner planner, the rehasher, and the ruminator, along with the inner critic and the worrier. His motivation can be:
He is the one that has triggers anger, frustration, and pain. These triggers stem from unhealed wounds of the past. Any experience that is even closely related to a past wound will set him off. He can be set off by words or feelings. He can even be set off by sounds and smells. He has no real motivation; he has poor impulse control and is run by past programming
بديل أكثر صحة لتناول الحلو كشك التغذیة
الفواكه المجففة
مناجم غنية بالفيتامينات ومضادات األكسدة والمعادن تحظى الفواكه المجففة بشعبية كبيرة ،فهي غنية باأللياف ،و تحتوي على مجموعة واسعة من المواد الغذائية ،ولها نكهة قوية ولذيذة مما يجعلها أحد الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن تناولها عندما ال تكون الفواكه الطازجة في متناول اليد ،وتُصنع هذه الفواكه عبر إزالة 90 %من الماء الموجود في الفواكه الطازجة ،وبعد عملية التجفيف تٌخزن الفواكه المجففة لفترة زمنية طويلة حتى بدون تبريد ،ومن أكثر األصناف المعروفة ،الزبيب ،المشمش ،التوت البري ،الخوخ ،فماهي الفوائد الصحية الكثيرة للفواكه المجففة؟
1
غنية بفيتامين Aلصحة الجلد والعينين
2
غنية بالمعادن المتوازنة لمكافحة ضغط الدم
تُعتبر الفواكه المجففة مصادر ممتازة لفيتامين ، Aالذي يحتاجه الجسم للعديد من الوظائف بمافيها صحة العظام ،وامتصاص المواد الغذائية األخرى ،وهو مهم جدًا لصحة العينين والجلد ، فاألشخاص الذين ال يحصلون على قدر كاف من هذا الفيتامين قد يعانون من أعراض مثل العمى الليلي وفقدان الرؤية الملونة ،كما يعمل هذا الفيتامين كهرمون النمو لتعزيز تجديد خاليا الجلد .
الفواكه المجففة منخفضة جدًا بالصوديوم ،وغنية بنسبة كبيرة بالبوتاسيوم ،وقد أكدت الدراسات أن النظام الغذائي منخفض الصوديوم والغني بالبوتاسيوم يقلل بشكل كبير مخاطر اإلصابة
بارتفاع ضغط الدم ،وأمراض القلب ،وتُعتبر الفواكه المجففة أيضًا مصدرًا كبيرًا للمغنيسيوم ،المعدن الذي يساعد على استرخاء األوعية الدموية ،مما يقلل اإلصابة بضغط الدم على المدى البعيد ،باإلضافة إلى ذلك ،يساعد تناول المواد الغذائية الغنية بالمغنيسيوم على منع التقلصات والتشنجات ،ويعزز استرداد العافية والقوة أكثر بعد ممارسة التمارين الشاقة.
3
غنية بالنياسين وفيتامين B6للتحكم بالكوليسترول
تناول الفواكه المجففة طريقة جيدة للتحكم بمستويات الكوليسترول في الدم ،فهي مصدر غني للنياسين ،ويعرف أيضًا بفيتامين ب 3وبحمض النيكوتينيك ،الذي يحسن عملية إدارة الكوليسترول في الجسم ،وقد ُأثبت أن النياسين يقلل
البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، LDLوالدهون الثالثية ، ويرفع بالمقابل مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة HDLفي الدم ،ويخفض هذا العمل المشترك للنياسين بشكل كبير تراكم الترسبات الدهنية المسماة بالك ،وانسداد الشرايين ،ويقلل فيتامين B6أيضًا الكوليسترول ،ويزيل أيضًا الحمض األميني homocysteineمن الدم ،الذي يسبب تجلط الكوليسترول ،وتشكل الترسبات ،ويساعد زيادة تناول هذا الفيتامين جنبًا إلى جنب مع النياسين تحسين نسبة الكوليسترول ،ومنع أمراض القلب .
4
غنية بالحديد لتحسين عملية األكسجة
تناول وجبة من الفواكه المجففة هو طريقة رائعة لنقل % 10 إضافية من كمية الحديد للجسم ،حيث يحتاج الجسم الحديد إلنتاج
Nutrition KIOSK D a t es nutri t i on fa cts most popular fruits packed with an impres-
(exocarp and mesocarp) surrounds a shell (the
What nutrients are there in the dates? A
sive list of essential nutrients, vitamins, and
pit or stone) of hardened endocarp with a seed
lot indeed! Here are sweet, delicious fruits
minerals that are required for normal growth,
inside. The fruit is oval to cylindrical in shape,
from the tropical oasis, brimming with
development and overall well-being.
3–7 cms long, and 2–3 cms diameter, and
much-needed minerals and energy to help
ripe dates range from golden-yellow, amber,
you stay fit and healthy.
Fresh dates compose of soft, easily digest-
bright-red to deep-brown depending on the
ible flesh and simple sugars like fructose and
cultivar type.
Botanically; they are the fruits grow on the
dextrose. 100 g of mejdool dates hold 277
There are many varieties of date palm cul-
palm tree belonging to the family of Areca-
calories. When eaten, they replenish energy
tivated. ‘Amir Hajj’, ‘Saidy’, ‘Khadrawy’ and
ceae, in the genus: Phoenix, and scientifically
and revitalize the body instantly. For these
‘Medjool’ are some of the important varieties
named as Phoenix dactylifera. The tree is
qualities, they are being served to break the
popular for their rich taste, flavor, and superior
believed to originate in the lands on the banks
fast during Ramadan month since ancient
quality.
of Nile and Euphrates Rivers of ancient Egypt and Mesopotamia. Date palm is now grown
times. Health benefits of dates The fruit is rich in dietary fiber, which prevents LDL cholesterol absorption in the gut. Addition-
www.kioskmagazine.net 30
extensively for its edible fruits under warmer climates across all the continents. The date
Wonderfully delicious, dates are one of the
fruit is a “drupe”, in which its outer fleshy part
المانجو
، المانجو غني بمجموعة متنوعة من المغذيات النباتية واألحماض، 3 باإلضافة إلى أوميغاA,C,E ، وفيتامينات وصحة النظام، التي هي ضرورية لصحة الجلد6 الدهنية . المناعي
الكرز
، ” مضاد األكسدة الجديد، يدعى الكرز “ الفاكهة السوبر ، ويحتوي على مستويات عالية جدًا من مضادات األكسدة حمض، ويحتوي أيضًا على مواد غذائية هامة مثل البيتاكاروتين . واأللياف، الفوليك
التين
في حين تفقد بعض الفواكه جز ًءا من قيمتها الغذائية عندما ، وهو غني بالحديد، إال أن التين ال يفقد أيًا من قيمته، تجفف . والبوتاسيوم، حمض الفوليك
، الفواكه المجففة منخفضة بالصوديوم وغنية بالبوتاسيوم مما يجعلها تساعد في التقليل بشكل كبير من مخاطر وأمراض القلب، اإلصابة بارتفاع ضغط الدم
نوعا للفواكه المجففة األكثر صحة12
يمكن الحصول على هذه األنواع في معظم محالت األغذية لكن تذكر قبل تناول أيًا منها قراءة قائمة محتوياتها، الصحية : من السكر والمواد اإلضافية األخرى
التفاح
يحتوي التفاح على مركبات طبيعية تسمى المغذيات النباتية وهي مواد تساعد على حماية ووقاية الدماغ من األمراض، وتعمل أيضًا هذه، !العصبية مثل الزهايمر ومرض باركنسون حيث تخلص الجسم من الجذور الحرة، المغذيات كمضادات أكسدة والتفاح كذلك هو مصدر قوي لأللياف، المسببة للسرطان .الغذائية
البابايا
ُسميت البابايا” فاكهة المالئكة “ من قبل كريستوفر كولومبس وقد أظهرت، وهي مصدر غني للمواد المضادة لألكسدة، دراسات حديثة أنها تساعد في الوقاية من أمراض القلب لمرضى .السكري
المشمش
فهو مصدر، تناول المشمش الجاف هو الطريقة األكثر غذائية . والحديدA,C ويحتوي على فيتامين، جيد لأللياف
خاليا الدم الحمراء الصحية من أجل نقل األوكسجين خالل أنحاء ويجب توفير الحديد الكافي لتجنب أعراض فقر الدم مثل، الجسم ، تقشر الجلد، فقدان الشعر، خفقان القلب، الضعف، التعب وتتطلب أيضًا عضالت الجسم خالل وبعد ممارسة التمارين الرياضية المكثفة المزيد من األكسجين الكافي الذي يرفع بدوره الحاجة . لزيادة كمية الحديد المطلوبة
غنية بالسكر والسعرات الحرارية العالية
5
وجبة سريعة صحية ليوم عمل طويل وشاق
6
تُعتبر الفواكه المجففة غنية بشكل كبير بالسعرات الحرارية ً وذلك نتيجة استخراج المياه، مقارنة بالفواكه الطازجة ، والسكر فكل وجبة منها بالمتوسط تحتوي على، منها قبل التجفيف لذلك يجب اإلعتدال، غراما من السكر20 و، سعرة حرارية130 ً خاصة المصابين بالسكري أو الذين ، بتناولها من قبل البعض . يتبعون نظامًا غذائيًا إلنقاص الوزن
تعتبر الفواكه المجففة البديل األكثر صحة لتناول السكر المكرر وهي طريقة ممتازة وصحية إلشباع الشغف لتناول األطعمة، حيث يستخدم الكثير من المصنعين السكر الطبيعي، الحلوة وأخيرًا تناول الفواكه، الموجود في الفواكه لتحلية منتجاتهم المجففة هو طريقة لذيذة وسريعة وصحية للحصول على الفوائد . والفيتامينات الضرورية خالل يوم عمل طويل وشاق
ally, the fiber works as a bulk laxative. It, thus,
antioxidants found to have the ability to protect
lyte. Potassium is an important component of
helps to protect the colon mucous membrane
cells and other structures in the body from
cell and body fluids that help regulate heart
from cancer-causing chemicals binding to it in
harmful effects of oxygen-free radicals. Thus,
rate and blood pressure. They, thus, offers
the colon.
eating dates found to offer some protection
protection against stroke and coronary heart
from colon, prostate, breast, endometrial, lung,
diseases.
They contain health benefiting flavonoid
and pancreatic cancers.
polyphenolic antioxidants known as tannins.
Zea-xanthin is an important dietary carotenoid
Date fruits are also rich in minerals like
Tannins are known to possess anti-infective,
that selectively absorbed into the retinal macu-
calcium, manganese, copper, and magne-
anti-inflammatory, and anti-hemorrhagic (pre-
la lutea, where it thought to provide antioxidant
sium. Calcium is an important mineral that is
vent easy bleeding tendencies) properties.
and protective light-filtering functions. It thus
an essential constituent of bone and teeth, and
offers protection against age-related macular
required by the body for muscle contraction,
degeneration, especially in elderly populations.
blood clotting, and nerve impulse conduction.
They are moderate sources of vitamin-A (contains 149 IU per 100 g), which is known to
Manganese is used by the body as a co-factor
have antioxidant properties and essential for
Dates are an excellent source of iron, carry
for the antioxidant enzyme, superoxide dis-
vision. Additionally, it is also required main-
0.90 mg/100 g of fruits (about 11% of RDI).
mutase. Copper is required for the production
taining healthy mucus membranes and skin.
Iron, being a component of hemoglobin inside
of red blood cells. Magnesium is essential for
Consumption of natural fruits rich in vitamin
the red blood cells, determines the oxygen-
bone growth.
A is known to help protect from lung and oral
carrying capacity of the blood.
cavity cancers.
Further, the fruit has moderate levels of BFurther, they are an excellent sources of
complex group of vitamins as well as vitamin
They compose antioxidant flavonoids such as
potassium. 100 g contains 696 mg or 16%
K. It contains very good amounts of
ß-carotene, lutein, and zea-xanthin. These
of daily-recommended levels of this electro-
pyridoxine (vitamin B-6), niacin, pantothenic
www.kioskmagazine.net 32
الطماطم
:ينبغي تجنبها
: األناناس
ً .عادة يكون مغلفًا بالسكر المكرر
: رقائق الموز
ً لذلك ابحثعن رقائق الموز المجفف، عادة ماتكون مقلية ومحالة .الخالية من إضافات السكر المكرر
:التوت البري
وتحتوي الطماطم المجففة على الكثير، الطماطم هي فاكهة ، والبروتينات واأللياف اليومية الالزمة للفرد، من المغذيات وتحتوي أيضًا على مضادات األكسدة الضرورية لمحاربة الشوارد والمحافظ على صحة القلب وصحة، الح ّرة في الجسم ، وهي غنية بالليكوبين المفيد لصحة العينين، العظام لديك C. وفيتامين
يحتوي التفاح على مركبات طبيعية تسمى المغذيات وهي مواد تساعد على حماية ووقاية الدماغ، النباتية من األمراض العصبية مثل الزهايمر ومرض باركنسون
.غاليًا مايضاف له محليات إضافية بسبب طعمه الحامض
: البطيخ
. وعال بالسكريات، وهو منخفض بالمغذيات
أنواع من الفواكه المجففة ينبغي تجنبها
في الحقيقة ليست كل أنواع الفواكه المجففة متساوية في ففي حين الفواكه الطازجة غنية بالسكر المنتج، فائدتها فإن العديد من الفواكه المجففة يضاف لها سكر، طبيعيًا لذلك البد من، إضافي من أجل الحصول على نكهة إضافية وليس وجبة، تجنب هذه المنتجات ألنها تعتبر أكثر من حلوى وهذه بعض الفواكه المجففة األساسية التي، خفيفة صحية
التوت
والتوت غني أيضًا، فاكهة غنية جدًا بمضادات األكسدة . الضروري لصحة الجهاز العصبيB وفيتامين، A,E بفيتامينات
الزبيب
وهو خال من، ”غالبًا مايسمى الزبيب “ الحلوى الطبيعية وعالي، ومنخفض بالصوديوم، ومن الدهون، الكوليسترول . بنسبة األلياف
الكشمش األسود
وغني، الكوليسترول، الصوديوم، منخفض بالدهون المشبعة . والبوتاسيوم، الحديد، المنغنيزC ، في فيتامينات
البرقوق
، وهو مصدر غني بالفيتامينات، ويسمى أيضًا الخوخ المجفف . وله فائدة إضافية وهي تنظيم الجهاز الهضمي
الكمثرى
وهي غنية جدًا باأللياف، والنحاس، C مصدر جيد لفيتامين . الغذائية
acid, and riboflavin. These vitamins are acting
directly from the fruit-bunch and sold as pre-
almonds, walnuts, candied orange and
as cofactors help body metabolize carbohy-
mium variety in the markets. On a commercial
cream cheese.
drates, protein, and fats. Vitamin K is essential
scale, most are harvested by cutting the entire
for many coagulant factors in the blood as well
cluster, fumigated, cleaned, graded, packed,
fruit salad and in a range of sweet and savory
as in bone metabolism.
stored under refrigeration, and released to
dishes.
markets according to demand. Selection and storage
Dates are also being used to prepare juice and Jallab (a type of syrup popular in
Here are some serving tips: Dates can be readily available in the groceries year around. Some varieties of fresh, soft,
They can also be chopped and added to
the Middle East and made from dates, grape molasses, and rose water).
Dry and soft dates are usually eaten outSafety profile
good-quality fruits, however, only found from September through December. In certain dry regions of Africa, dates
Date fruit allergy is a rare occurrence.
gathered while just reaching maturity
The fruits are safe to eat in infants, and
and allowed to ripen inside the jars.
pregnant woman. However, in some
In the stores, one may come across
sensitized individual to birch family pol-
soft, semi-dry, and dried types display
len, exposure to date palm pollen may
for sale. At home, store them at room
elicit cross-hypersensitivity reactions.
temperature in cool place, inside an
It is therefore, advised to avoid any
air-seal container where they stay can
food preparations that contain date
well for several months.
palm products in these individuals.
Preparation and serving method of-hand. High quality dates generally handpicked
They can be stuffed with fillings such as
www.kioskmagazine.net 34
كيف تحافظ على أكثر أعضاء الجسم حيوية؟؟ كشك الصحة
صحة المثانة!
نصائح غذائية هامة خذها بعين اإلعتبار المثانة هي أحد أكثر األعضاء حيوية في الجسم ،وأحد مكونات الجهاز البولي األساسية ،وهي عبارة عن كيس غشائي عضلي يتجمع البول فيه قبل طرحه إلى خارج الجسم ،لذلك ينبغي اإلهتمام بصحتها ،وهناك أغذية ومشروبات معينة تساعد على ذلك ،وبنفس الوقت هناك أغذية يجب تجنبها أو التقليل قدر اإلمكان من تناولها ،فماهي أهم النصائح لغذائية للحفاظ على سالمة المثانة ؟
1
الفواكه والخضار
.الموز
3
لبن الزبادي
ً وخاصة للفواكه والخضار الطازجة تأثير إيجابي على صحة المثانة ،
ُيعتبر الموز مصدرًا موثوقًا وممتازًا ألمرين هامين يساعدان كثيرًا
تناول لبن الزبادي يساعد في محاربة عدوى الخميرة المهبلية
الفواكه مثل التوت البري والموز واإلجاص” الكمثرى”.
في الحفاظ على صحة المثانة ،وهما كمية البوتاسيوم واأللياف
،وقد ال يعرف الكثيرون أن تناول لبن الزبادي يلعب دورا إيجابيًا
.التوت البري
اللذين يفعالن العجائب لصحة المثانة ،فالبوتاسيوم يزيد قوة
يزود التوت البري المثانة بطبقة واقية تمنع البكتيريا من النمو
المثانة ،ويساعدها على درء العدوى أو اإللتهابات التي يمكن
في صحة المثانة ،حيث يحتوي الزبادي على بكتيريا نشطة يحتاجها الجسم لتحقيق التوازن بنفسه ،وقد أظهرت الدراسات أيضًا
أن تصيبها .
أن تناول لبن الزبادي يمكن أن يساعد في الحد من خطر اإلصابة
وتشكل اإللتهاب فيها ،وذلك نتيجة احتوائه على مضادات األكسدة الطبيعية ،وكذلك المحتوى الحمضي للتوت ،فتناول عصير التوت البري عند الشعور باألعراض األولى إللتهاب المسالك البولية يمكن أن يقلل اإللتهاب قبل أن يبدأ ويتفاقم .
.الكمثرى أكد خبراء التغذية أن الكمثرى غنية بمضادات األكسدة التي تعمل
2
بسرطان المثانة ،وذلك عبر الحفاظ على صحة خاليا المثانة .
الحبوب الكاملة
إن تناول الحبوب الكاملة ،الخبز ،الباستا ،والرز له تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي عمومًا ،و الذي تلعب فيه المثانة دورًا ً خاصة أن هامًا ،وتساعد هذه األغذية أيضًا على فقدان الوزن ،
4
األلياف
قد ال تكون األغذية الغنية باأللياف لها تأثير مباشر على المثانة
،لكن هذه األغذية تقلل اإلمساك ،الذي بدوره يؤثر على األمعاء مما يشكل ضغطًا كبيرًا على المثانة ،فعند اإلمساك يشعر الشخص
على حماية خاليا الجسم من التلف ،وهي تحتوي على
الوزن الزائد له تأثير سلبي على عمل المثانة ،ألن السمنة هي
نسبة من األحماض العضوية واألمالح المعدنية النافعة ،وتفيد في
أحد األسباب التي تؤدي إلى إجهاد عضالت قاع الحوض بشكل
بالحاجة أكثر للتبول ،مما يؤثر على صحة المثانة ،لذلك حاول
ً وخاصة التهاب المثانة . اضطرابات المسالك البولية
ثم اإلصابة بضعف المثانة . كبير؛ ومن ّ
تناول األغذية التي تقلل من إصابتك باإلمساك كي تخفف
Health KIOSK
Care for your organs to be healthy “If you keep your brain active, the cells can
.Brain
They may be hidden from view but the
be regenerated,” Dr Aiman says. She says
Although it makes up just two per cent of your
organs inside our bodies are largely indis-
conversation and even computer games can
body weight, your brain is running the show.
pensable. Here’s how to look after them. They
help keep brain cells in shape. “Because you
Using 20 per cent of all the oxygen and energy
are the difference between life and death, but
have to look at several targets on the screen
your body takes in, the brain is responsible for
what exactly do our organs do? And how do
and work with different keys, computer games
all of its functions - both conscious, such as
?we make sure each one will last the distance
can help with divided attention skills and reac-
thinking and learning, and involuntary, such as
A balanced diet and exercise are essential
”tion time.
breathing and digesting.
for keeping all of our organs in tip-top shape.
Dr Lata Aiman, psychologist and lecturer at
But each organ also has its own quirks, which
.Heart
Melbourne’s Deakin University, says mental
means you can tailor your lifestyle to give each
Your heart is the muscle that pumps blood to
capacity can decline with age. However, keep-
organ that extra bit of attention. Here are the
all parts of the body, delivering oxygen and
ing your brain ticking over can halt - or even
experts’ top tips on how to care for these criti-
nourishment and removing waste. When things
reverse - deterioration.
cal parts of our bodies.
www.kioskmagazine.net 36
: مواد التحلية اإلصطناعية.
ً وتختلف، حصول تغيرات على األنسجة المبطنة للمثانة عادة كمية
، بازالء، فشار، فراولة، زبيب، تفاح: الضغط على المثانة مثل
وغالبًا ما توجد هذه المواد، تبين أن هذه المواد تهيج المثانة
والمهم تحقيق التوازن في شرب، الماء المطلوبة من شخص آلخر
. بروكلي، فول
. وأغذية الحمية األخرى، في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية
يمكن جعل، وحسب تصريحات المعهد الطبي األمريكي، الماء
:الفواكه الحمضية والعصائر.
وعند الشعور بكثرة التبول، الشعور بالعطش مقياس حاجتك للماء
العنب، األناناس، الطماطم، الليمون، البرتقال، مثل الجريب فروت
ً . يمكن تقليل الكمية قبل النوم، وخاصة بالليل
، البروتين عنصر أساسي في الحفاظ على عضالت الحوض
7
لذلك تناول نظام غذائي عال بالبروتين يساعد، في صحة المثانة
. الحامض
: األطعمة الغنية بالتوابل.
تجنب األغذية والمشروبات المهيجة للمثانة
البروتين
5
وتلعب عضالت الحوض وهرمونات الجسم دورًا، وتنظيم الهرمونات
فهي تزيد فرط، تُعتبر هذه األطعمة أكثر ضررًا على النساء
البد من تجنب األغذية المهيجة لها، للحفاظ على صحة المثانة
وتشمل األطعمة، بمافيه المثانة، الجسم في الحفاظ على نفسه
. نشاط المثانة
: مثل
. السمك، زبدة الفول السوداني، الغنية بالبروتين اللحوم
أغذية بديلة تقلل تهيج المثانة
8
: الكافيين. الماء
ويحفز، فهو مدر للبول، ُيعتبر الكافيين المهيج األولي للمثانة
6
شاي األعشاب بد ًال عن القهوة دبس الخروب بد ًال عن الحليب والشوكوالته الداكنة-
وإذا كنت، ويزيد مشاعر اإلستعجال في التبول، عضالت المثانة
ولتنظيف األعضاء الحيوية من، شرب الماء أساسي لترطيب الجسم
تجنب، من األشخاص المعرضين لإلصابة باألمراض واإللتهابات
شرب مياه الينابيع بد ًال من المياه الغازية تناول البصل المطبوخ بد ًال من البصل الخام-
، القهوة: استهالك األطعمة والمشروبات الغنية بالكافيين مثل
إن شرب كميات مناسبة، وبحسب دراسة حديثة، البكتيريا والسموم ومنها، من الماء له فوائد عديدة على الجهاز البولي تحديدًا
. الصودا، الشوكوالته
وإن الحماية المصاحبة لشرب، تقليل معدالت اإلصابة بأورام المثانة
تناول العنب والكمثرى بد ًال من الحمضيات تناول السكر الصحيبد ًال من المحليات الصناعية
: الكحول.
الماء بكميات كافية قد تكون عائدة الى أن السوائل تساعد
. ويثير مشاعر اإلستعجال، ومنشط، هو مدر للبول
على غسل المثانة من المواد المسرطنة الموجودة في البول قبل
go wrong with this organ, the results are often
of red blood cells, says Dr Tim Mathew, medi-
aiming for an absolute minimum of 20 grams
fatal. Heart disease is the number one killer for
cal director of Kidney Health Australia.
of fibre every day. Wholegrains, legumes and
men and women in Australia, taking one life
“The kidneys are responsible for maintaining
fresh fruit and vegies, with the skin on, are
every 10 minutes.”You only get one heart, so
the body in its careful state of balance for fluids
among the best sources.”McGrice says fibre
it’s important to make it last,” says Kathy Bell,
and chemicals,” Dr Mathew says. But he says
is also an important “pre-biotic”, which feeds
the Victorian CEO of the Heart Foundation.
there is no silver bullet for keeping kidneys in
good bacteria.
Bell recommends eating lots of fruit, veg-
working order, other than sticking to a healthy
etables and wholegrains, and omega-3 fatty
lifestyle and cutting back on your salt intake.
.Skin
acids from oily fish. Putting your heart to work
If your kidneys are out of whack, he says
The largest organ of the body, the skin is very
at least five times a week, for at least 30 min-
tiredness, nausea and a lack of appetite will be
tough. “Skin is the barrier between our inner
utes, is another must. “You don’t need to be
among the first symptoms.
selves and the outside,” says Sydney’s Dr Stephen Shumack, from the Australasian College
a gym junkie; walking is fine,” Bell says. “But you should be huffing and puffing and getting
.Stomach and intestines
of Dermatologists. “Keeping out of the sun is
your heart rate up a little, not just strolling.” For
Your digestive organs are responsible for
the number one most important thing you can
more, visit www.heartfoundation.org.au
breaking down food and either putting it to
do for your skin,” Dr Shumack says. “The oth-
work in your body, or sending it out as waste.
ers are not smoking and avoiding things that
.Kidneys
According to Melanie McGrice, from the Dieti-
will dry out your skin.” But the latter tip doesn’t
About one in 750 people are born without a
tians Association of Australia, certain types of
mean smothering your body with expensive
kidney, but whether single or in pairs, kidneys
foods are critical for these organs.
moisturisers. “If people keep their showers
are crucial. They do everything from helping
“The most important thing for a healthy diges-
quick and cool, most shouldn’t need to use a
strengthen bones to regulating the production
tive system is fibre,” she says. “You should be
moisturiser at all.”
www.kioskmagazine.net 38
،اإلطالع على المعلومات التقنية عن صيغة الفيديو المدعومة قالت الشركة إنه يتعين على المستخدم،إلى جانب شيفرة .تشغيلها على ملف الفيديو إلدارج دليل المعلومات الصحيح ولتوضيح طريقة عمل الميزة الجديدة أتاحت غوغل عددا من التي يمكن للمستخدمين360 التسجيالت المصورة بزاوية .مشاهدتها
وأضافت الشركة أن بإمكان المستخدمين القيام باألمر ذاته على أو التسجيالت المضمنة علىYoutube.com موقع يوتيوب متصح كروم من خالل التحكم بزاوية المشاهدة عن طريق النقر .على أسهم المؤشر الذي يظهر على التسجيالت
أعلنت شركة غوغل عن بدء دعم رفع التسجيالت المصورة درجة إلى خدمة مشاركة الفيديو التابعة360 بزاوية سعيا منها لمنح مستخدمي الخدمة أفضل، يوتيوب،لها . حسب قولها،الموارد للتواصل مع مشاهديهم
وقالت غوغل إنها تعمل على جلب هذه الميزة إلى هواتف آيفون الذكية وحواسيب آيباد اللوحية وغيرهما من األجهزة .الذكية قريبا
وأوضحت غوغل أنه أصبح باإلمكان مشاهدة التسجيالت المصورة درجة على تطبيق يوتيوب الخاص بنظام التشغيل360 بزاوية وذلك عن طريق تحريك الهاتف الذكي أو الحاسوب،أندرويد اللوحي لمشاهدة التسجيالت من زوايا مختلفة أثناء تشغيل .الفيديو
كشك
What’s Up KIOSK
360 ويمكن للمستخدمين الراغبين برفع تسجيالت مصورة بزاوية
What’s Up
درجة على360 غوغل تبدأ دعم رفع الفيديو بزاوية موقع يوتيوب
A new way to see and share your world with 360-degree video You share incredible videos with your fans
YouTube app for Android, and by moving the
every second of the day, but what if you
phone or tablet around they’ll see all the dif-
YouTube that are available today or are com-
could share even more in that video? Like,
ferent angles while the video plays. They can
ing soon. You can find more technical informa-
sharing the entire moment that you’re
do the same on youtube.com or embedded
tion on the video format, along with a script
filming?
videos on Chrome by using the mouse to drag
you need to run on the video file to insert the
the point of view around, and we’re working to
correct metadata. We’re working to make this
You could let viewers see the stage and the
bring this to iPhone, iPad and other devices
automatic, but in the meantime, this script will
crowd of your concert, the sky and the ground
soon.
make sure your video uploads to YouTube as a
as you wingsuit glide, or you could even have
360-degree video cameras compatible with
360-degree video.
a choose-your-own-adventure video where people see a different story depending on
Creating and uploading 360-degree videos
where they look. Only you know what’s pos-
on YouTube
sible. That’s why today we are starting to sup-
If you’re around the YouTube Space L.A., our Creator Tech team is also hosting a technology
port 360-degree video uploads on YouTube, to
To make it easy for you to create and upload
showcase from now through April, where you
continue giving you all the best resources to
360-degree videos to YouTube, we’ve been
can try out these new cameras and learn new
connect with your viewers.
working with companies across the industry.
techniques from our staff.
Bublcam, Giroptic’s 360cam, IC Real Tech’s People can watch your videos on the existing
Allie, Kodak’s SP360 and RICOH THETA are
www.kioskmagazine.net 40
إبني يريد ركنًا خاصًا به ماذا أفعل؟ كشك الطفل
يتفق اختصاصيو علم نفس الطفل على ضرورة أن يكون للطفل في المنزل ركنه الخاص الذي يدرس فيه أو يلعب أو يمارس هواياته كالرسم أو األشغال اليدوية .أما إذا كان في مقدور األهل أن يخصصوا غرفة ألبنائهم يقومون فيها بالنشاطات الترفيهية والواجبات واألبحاث المدرسية فال مانع ،فهذا يتيح لهم مساعدة بعضهم ،شرط أن يكون لكل واحد منهم ركنه الخاص حتى يستطيع التركيز على عمله .والركن الخاص يمكن أن يكون مكت ًبا يمكن عزله بستائر أو حاجب ( بارافان ) أو أي أثاث يوحي انفصال هذا الركن الخاص عن المساحة المتبق ّية من الغرفة. لماذا يحتاج الطفل إلى ركن خاص في غرفته أو في أي مكان في المنزل؟ تخصيص ركن ألعمال مختلفة يقوم بها الطفل يسمح له بأن يكون
_اإلنتاج :محترف للرسم ،وطاولة كبيرة... _للنقاش وتبادل األحاديث :طاولة ،كنبة كبيرة أو صغيرة. ما هي فوائد المساحة المنظمة ألدوات الطفل؟
وتكون في متناول يده .فبدل وضعها في جوارير كبيرة وفارغة تعمها الفوضى ،من المفضل أن تكون جوارير صغيرة ومالئمة لكل ّ قطع يضعها فيها .لذا ينصح بأن تنوع األم بقطع األثاث الخاصة
تنظيما والقيام بالعمل بحسب نوعه .ومكان العمل األمثل أكثر ً
بأشياء الطفل ،مثل :جوارير ،وعلب وخزانة وصندوق وحقيبة ُعدة.
يجب أن يسمح للطفل بممارسة كل هواياته .فحياة الطفل تدور
ويمكن األم وضع تصور أو رسم بياني لترتيب األثاث كما مهندس
حول نشاطات عدة قد ال يعتبرها الراشدون جز ًءا من عمله الجدي،
الديكور من دون أن تنسى إمكان إضافة أثاث مع الوقت.
فيما كل نشاط يقوم به الطفل ،بغض النظر عن نوعه ،هو عمل
ما هي معايير ركن الطفل الخاص التي يجب أخذها في اإلعتبار؟
العالم ،وتطوير قدراته .كما يمنحه الرغبة في التقدم في خصوصا تلك المتعّلقة بالمدرسة. مجاالت تبدو له غير ممتعة ً
1
بالنسبة إليه .فالركن الخاص يساعده في بناء فكره ،واختبار
فمث ًال حين يكون البحث المدرسي المطلوب من الطفل ابتكار ً نشاطا فكر ًيا يتعلق بالفكرة والمواضيع مجلة ،فهذا يتطلب منه
سن الطفل
من المعلوم أن الطفل تتغير اهتماماته من سن إلى أخرى .فما كان يفعله في السادسة قد يختلف عما يفعله في التاسعة. إذًا يختلف تنظيم المساحة
التي يتضمنها ،وهذه األمور تتحقق في المكتب ،فيما تصميمها وإخراجها يجب أن يكونا في المساحة المتعلقة باإلخراج .هذا االختالف في استعمال مساحة الركن الواحد
يشد ّد االختصاصيون على ضرورة عدم وضع الكمبيوتر في مكان منعزل وكذلك عدم ترك الطفل وحيدًا أمام الكمبيوتر لمدة طويلة بعيدًا عن رقابة األهل
يسمح للطفل بمتابعة تفكيره ودافعه لالبتكار ،بالمرور من المكتب
وجود المساحة الخاصة بأدوات الطفل لها أربع حسنات:
تدريجا أن إنتاج أي عمل يقوم إلى موقع اإلنتاج .وهكذا يفهم ً
_يعرف أين يجد أشياءه الخاصة. _يتعّلم ترتيب أدواته. _ يعرف بسرعة ما لديه من أدوات ومواد.
المخصصة من طفل إلى آخر ومن سن إلى أخرى .فطفل في الثالثة ال يعمل مثل طفل في السابعة أو العاشرة .لذا من
به يجب التخطيط له ،والتحضير له وتنظيمه .ولكن في البداية عليه أن يكون قادًرا على القيام بكل شيء في الوقت المناسب. إذ ال يمكنه مث ًال الكتابة أثناء اللصق أو الرسم أو الطبع .لذا يمكن
_ يساعد تنظيم األدوات وترتيبها الطفل في بناء قدرته على
تقسيم المكان المتوافر إلى أماكن عدة للقيام باألمور اآلتية:
تنظيم أفكاره وتنسيقها لتحقيق أهدافه الشخصية.
الضروري األخذ في اإلعتبار اآلتي:
_العمل منفر ًدا :مكتب
من الضروري أن تُرتّب األدوات التي يستعملها الطفل بشكل واضح
_ شروط العمل مختلفة.
Children KIOSK
Tips for Helping Children Sleep in their Own Beds driving in the car, etc. Enact several of these
if she isn’t able to articulate what she is feeling.
Many families throughout history have cho-
non-threatening situations, and let your child
If you ask her outright what she is feeling, you
sen a “family bed.” In fact, in most cultures
put words into the figures’ mouths. When you
may not get any valuable information.
around the world today, a “family bed” is
get to bedtime, if your child is hesitant to talk, you can try speaking for the characters. If your
the norm. If that is a family’s choice, it can A great way of discovering what your child is
work very well. However, having a “fam-
child has gotten into the play,
ily bed” is not for every-
she will correct you if you give
one. It also works well to
the characters motivations
teach children to sleep in
that are inaccurate from her
their own beds. Here are
perspective.
some tips on how to help children sleep in their own beds:
Another approach is to encourage your child to color or paint while she tells you about what
It does not work well to tell
she is creating. Be sure to
children to sleep in their bed
allow her lots of time to open
and then relent when they
up and don’t react negatively if
act up. This only teaches
she says something you don’t
them that their persistence
want to hear.
will be rewarded with a trip to your bed.
The things you are most likely to find are: your child has night time fears, i.e.
feeling is to play with her using dolls or action
The best approach is to discover the underly-
she is afraid of the dark, being alone, closet
figures to represent members of a family.
ing cause or causes for your child’s behavior.
monsters, etc.; she is jealous of one parent or
Have the characters act out several typical
At some level, your child knows why she
a sibling; she is afraid of losing your affection
family situations: mealtime, going to the park,
doesn’t want to sleep in her own bed, even
www.kioskmagazine.net 42
_ طريقة العمل مختلفة. _ حجم الطفل مختلف .فكثي ًرا ما تهمل هذه
بالشعور بالرضى ،ويحافظ على خصوصية الطفل .أما إذا كان من
عمل الطفل فيها .لذا على األم أثناء استعمال ابنها غرفة نومها:
الصعب توفير مكان للتفكير واإلنتاج واللقاءات في الغرفة نفسها،
_ أال تدخل إلى الغرفة للبحث عن شيء ضائع.
ج ًدا لن يكون في وضعية مثلى ليرسم أو يكتب .وبدل أن تشتري األم مكت ًبا جمي ًال رأته في مجلة ،من المفضل شراء مكتب قابل
فيمكن األم تخصيص أماكن عدة في المنزل لكل واحد منها غاية .فمث ًال تخصيص خزانة لقرطاسية الطفل في غرفة الجلوس،
_ عدم ترتيب الغسيل خالل عمل الطفل. _ طرق الباب قبل الدخول.
وصندوق في غرفة نومه لوضع ألعابه .بذلك يستطيع الطفل
_ وضع لوحة على باب الغرفة تشير إلى أن الطفل يعمل فيها.
للتعديل يرافق الطفل في نموه الجسدي.
إيجادها بسرعة وتكون في متناول يده مهما كان نوع العمل
_ على الطفل إعادة ترتيب الغرفة لجعلها كما كانت.
_ تنظيم الطفل الشخصي مختلف. _ مواضيع الطفل مختلفة.
الذي يقوم به .
المسألة ،فحين يجلس الطفل على كرسي مرتفع ج ًدا أو منخفض
ماذا عن الكمبيوتر؟ ماذا عن إنجاز الطفل واجباته المدرسية؟
خاصا به رغم أن االختصاصيين يؤكدون ضرورة أن يملك الطفل ركنًا ً
يجب أن يكون المكان الذي يجلس فيه الطفل خالل قيامه بعمل
من الضروري األخذ في االعتبار المواد التي يستعملها الطفل
يتطلب مجهو ًدا فكر ًيا ،هاد ًئا وال يمر به أشخاص .مثل مكتب األهل
في المنزل ،فإنهم يش ّددون على ضرورة عدم وضع الكمبيوتر في مكان منعزل وكذلك عدم ترك الطفل وحيدًا أمام الكمبيوتر
في األشغال اليدوية أو األبحاث المدرسية المطلوبة منه .وركن
أو الصالون شرط أن يكون الركن الذي يجلس فيه ظاه ًرا وفي
لمدة طويلة بعيدًا عن رقابة األهل .وعلى األهل أن تكون لديهم
العمل الخاص بالطفل يجب أن يتوافر فيه ما يحتاجه من
إزعاجا وتوتي ًرا الوقت نفسه يشعره بالتركيز ،إذ ال شيء أكثر ً للطفل من الضجيج الذي يحدثه اآلخرون حوله ،فض ًال عن أن وجود
معرفة ولو بسيطة بهذا الجهاز كي يتمكنوا من مراقبة ما يمكن ابنهم أن يكتشف من خالله ،خصوصًا إذا كان موصو ًال بشبكة
بقية أفراد العائلة حوله أثناء قيامه بواجباته المدرسية يثير فيه
اإلنترنت .كذلك ال بد من تحديد الوقت الذي يسمح له بالجلوس
2
المواد التي يستعملها الطفل أثناء قيامه باألعمال
مواد وأدوات محد ّدة.
3
شخصية الطفل وذوقه
رغبة االنضمام إلى النشاطات العائلية .لذا إذا كان الطفل يعمل
إليه ،والذي ال ينبغي أن يتعدى الساعة في اليوم ،على أن
الركن الخاص الذي تبتكره األم هو للطفل ،لذا من الضروري أن
في مكان مشترك على األم أن تضع قانونًا منزل ًيايلتزمه كل أفراد
يكون هذا األمر بمثابة مكافأة له بعد إنهائه واجباته المدرسية.
يالئم نظرته وما يحتاج إليه من أدوات وذلك ألجل:
العائلة كي يستطيع العمل بهدوء .فإذا كان الطفل يجلس في المطبخ أو غرفة الطعام مث ًال من الساعة الخامسة إلى السادسة
وأخي ًرا يش ّدد االختصاصيون على تحديد مساحة خاصة بالطفل في المنزل حتى وإن كان وحي ًدا .فبذلك يفهم معنى
على األم أن تطلب من أفراد المنزل عدم استعمال المطبخ خالل
الخصوصية بالنسبة إليه وبالتالي يدرك أهمية احترام خصوصية
هذه المدة.
تنظيما اآلخرين .كما يعزز هذا األمر عنده مفهوم أن لكل نوع عمل ً
_ أن يشعر بأنه معني بابتكار ركن العمل الخاص به. والسماح له بمالءمته بالعمل الذي يريد القيام به. _ السماح له بالشعور بالراحة والسرور. _ الشرح له منذ البداية ماذا يمكن أن يستفيد من هذا الركن مما يتيح له إيجاد نقاط مرجعه الخاصة.
4
االحتفاظ بخصوصية المكان بعي ًدا عن أنظار اآلخرين:
يحتاج الطفل كما الراشد إلى معرفة أن العمل الذي أنجزه أو الذي
شخص ًيا ومساحة مختلفة ،فبعض األطفال ال يعرفون كيف يعملون
يسمح بعض األهل للطفل بالدرس في غرفتهم ،إذا كان متع ّذًرا تحديد ركن خاص .فهل هذا مسموح؟ هناك قواعد على الطفل التزامها:
لم ينجزه لن يلمسه أحد أثناء غيابه ،وأن أدواته ستبقى في مكانها من دون أن تكون مكشوفة لآلخرين أو يطلب منه أهله
شكل يكون مجهزًا بما يحتاجه الطفل.
ترتيبها .لذا فإن تجهيز الركن الخاص بستار أو حاجب يسمح للكل
السماح باستعمال غرفة الوالدين قد يفقدها قيمتها المعنوية خالل
If your child reveals that she is afraid that she
للعمل}.
قد تكون غرفة الوالدين المكان الذي يدرس فيه الطفل ،ولكن _ تحديد الركن الذي يعمل فيه الطفل وعلى األم ترتيبه في
she is not asking for it.
وال يستطيعون التركيز ألنهم ال يعرفون إدارة المكان الخاص بهم
من الضروري أن تُر ّتب األدوات التي يستعملها الطفل بشكل واضح وتكون في متناول يده
with you is night time fears, you should be able
if she “grows up”; or some variation of one or
to switch her into her own bed as soon as she
more of these.
has the tools to cope with her fears. If your child is suffering from night time fears,
will lose your affection when she grows up, take stock of what you are communicating to
If you discover that your child is jealous of one
give her tools that empower her to overcome
her regarding growing up. You may inadver-
parent or a sibling, evaluate the situation and
her fears:
tently be sending her the message that you
determine if she has reason to be jealous.
want her to stay a baby. If this is the case,
If she has a younger sibling who is getting
Give her a flashlight to play with (especially
consider how you can change
during the day in a
her feelings by the way you
darkened room) to help
communicate with her.
overcome fear of the dark.
You will need to take some
Give her a spray
time for your child’s feel-
bottle filled with “monster
ings to change before you
spray” so she can shoot
can move her into her own
the monsters if they
bed. When you do, you may
come out.
need to make the change in
Record a tape of her fa-
several stages. The first few
vorite stories and songs
nights, she might sleep on
that she can turn on
the floor beside your bed.
whenever she is feeling
The next move might be
alone or afraid (it is best
right outside your door, then
if the recording is of your
into her own bed. The large
voice).
stuffed animal or the tape recording of your
most of your attention during the day, she may
Give her a stuffed animal as big as she is to
voice may help ease the transition.
feel the only time she “gets you” is at night.
sleep with.
The best way you can help overcome her jeal-
Ask her for suggestions.
ously is to pay special attention to her when
If the primary reason your child wants to sleep
www.kioskmagazine.net 44
وزعى التمر أو الرطب على البسكويت بحيث يغطيه ويكونطبقة واحدة عليه ثم رشى المكسرات على التمر والحليب المركز . على المكسرات
كيفية عمل تمرية بالمكسرات
دقيقة فى درجة حرارة15 ضعى الصينية فى الفرن لمدة وضعيها فى، متوسطة ثم اتركيها حتى تبرد ثم غطيها دقيقة حتى يتماسك البسكويت قطعيها الى30 الثالجة لمدة وضعيها فى طبق التقديم او أستخدمى ورق، مربعات صغيرة . التقديم الصغير بحيث توضع قطعة فى كل ورقة
حلويات دمشق ... تقدم لك التمرية بالمكسرات الشامية ال تتردد باإلتصال معنا0342524077
:المقادير
كشك المطبخ
.من الماء
بسكويت مطحون طحنا ناعما ربع علبة زبد صغيرة ملعقتا عسل-
: مقادير الحشوة
كبيرة من التمر أو الرطب اللين مقسم الى نصفين صغيرة من المكسرات . كأس صغيرة فستق وكاجو محمص من دون زيت كأس لوز حجازى مسلوق من دون قشر ومقلى فى
كأس كأس نصف نصفالزيت علبتان صغيرتان من الحليب. المركز
طريقة عمل تمرية بالمكسرات ضعى البسكويت المطحون فى سم) ثم30( صينية قطرها سخنى الزبد وارفعيها من على النار أضيفى اليها العسل واخلطى .المقادير جيدا
This rich and creamy cauliflower soup is just the ticket on a chilly day - and it’s inexpensive too.
Cauliflower soup
Ingredients For the cauliflower soup 1 tbsp olive oil 1 onion, finely chopped 1 garlic clove, finely chopped 1 tsp ground cumin 1 tsp ground coriander 800g/1¾lb cauliflower florets, roughly chopped 1 litre/1¾ pints chicken or vegetable stock 150ml/5fl oz double cream Preparation method For the cauliflower soup, heat the oil in a deep, heavy-based pan over a medium heat. Add the onion and garlic and fry for 2-3 minutes, or until just softened. Add the ground cumin and ground coriander and fry for a further 1-2 minutes, or until fragrant. Add the chopped cauliflower and chicken stock. Bring the mixture to the boil, then reduce the heat and simmer for 8-12 minutes, or until the cauliflower is tender. Remove from the heat and set aside to cool. Carefully pour the soup mixture into a food processor and blend to a purée (or alternatively, use a stick blender in the saucepan). Return the puréed soup mixture to the pan and add the cream. Season, to taste, with salt and
freshly ground black pepper and warm through for 1-2 minutes. To serve, divide the cauliflower soup equally
among four serving bowls. Serve with crusty bread and butter.
www.kioskmagazine.net 46
Chef KIOSK
اخلطى الزبد مع البسكويتبأطراف االصابع ثم مديه فى الصينية حتى يتماسك عند الخبز وذلك بعد أن تمسحى يدك بقليل
كشك الديكور
غـرف نـوم الـأطـفـال مع الوان نابضة بالحياة
غرفة النوم هي اكثر من مجرد مكان, بالنسبة للطفل االستماع, هي مكان لتأدية الواجبات المدرسية. للنوم القراءة, الزحف على االرض, االلعاب, الى الموسيقى استقبال زيارة االصدقاء و, احالم اليقظة, بناء االشياء, . االحتفاظ بالممتلكات التي ال تعد و ال تحصى
Baby Room 101: The 10 Things You Need Your hospital bag is packed and the “was-
ed — as it makes feeding baby easier.
that-a-contraction?!” watch is on. But when
simple, personal touches will make the room feel more like a bedroom when baby grows.
you get home with your newborn, what do
Effective Window Dressings
Simple things like picking a theme, or framing
you really need to furnish the perfect baby
Keeping a room dark is important for help-
personal photos of a sibling, family pet or even
room? These 10 items should top your list.
ing the little one sleep and helps teach them
the parents will become lovely focal points for
the difference The Crib
between night
These come in all shapes and sizes and some
and day. And
can be convertible to a toddler bed. Regard-
if your baby’s
less of your future needs, a crib that follows
room is lucky
current safety guidelines is essential for your
to be sun filled,
bundle of joy.
good curtains or dressings can
A Change Table
also be effective
These also run the gamut from big to small but
for keeping the
are a good way to incorporate drawers into
heat out during
the room for extra storage. Babies like to drop
the summer, and
things, and often, so a change table with a
in during the
high side will come in extremely handy.
winter.
A Comfortable Chair
Decor
A comfortable chair will be indispensible
Whether you
after all those long and sleepless nights. And
go all out to
whether you go the rocking chair or recliner
decorate, or like
route, one with armrests is highly recommend-
things clean and
www.kioskmagazine.net 48
Decoration KIOSK
التى ثبت علميا تأثيرها،وإذا كنت من المؤمنين بطاقة المكان ربما يجب أن تعيد النظر فى شكل المكان،على الحالة النفسية
وهو غرفة، الذى يقضى فيه اطفالك وقتًا كبي ًرا من عمرهم والتى يميل مصممو الديكور فى اآلونة األخيرة إلى،النوم تساعد، محفزة للطاقة النفسية اإليجابية،جعلها نابضة بالحياة االطفال على بدء الحياة فى بيئة .صحية وكل اسرة تحتاج الى خطة لبناء غرفة تخدم كل تلك االحتياجات لتكون مريحة وجذابة قدر المستطاع ومتناسبة مع احتياجات . األطفال احرص على مالحقة أحدث الموديالت واألساليب لتصميم غرف االطفال بحيث تكون التصاميم مدروسة ومناسبة لمنزلك وبنفس الوقت مريحة .لطفلك
in the room, there are relatively inexpensive small bookcases on the market. These are also a great way to showcase favourite stuffed animals and other decor items if your room is small. Always make sure to affix anything like this to the wall so when they’re old enough to choose and then put away their own books, there’s no chance of the bookshelf toppling over. Laundry Basket You hear you’ll be doing a lot more laundry, especially in the beginning months, but the actual amount will likely still surprise you. It’s a lot. Keeping a basket close-by — particularly by the change table — will save precious sorting and gathering time. Baby Monitor
the baby. A Clock Night Lights
Small and hidden (like under the change table)
In the first few weeks and months, you’ll be
or large and on display, a clock will help with
spending a lot of time in baby’s room during
the timing of feedings, the timing of bedtime
the night. To help better distinguish between
and anything else you want to schedule.
night and day, a light dimmer or night lights work well to keep it dim enough to still seem
Kids’ Bookshelf
like night, but cast a little light so you aren’t
Reading to baby helps with language from
tripping over everything.
very early on, and rather than piling the books
Whether your opt for a monitor with a high-tech display screen or keep to the ones with sound only, hearing all of baby’s gurgles and sighs will keep you from worriedly checking in on him or her every five minutes. Just make sure the cord is far from their curious grasp.
www.kioskmagazine.net 50
آبل
والتي يجب عليكم نقلها،إنسوا كل األسالك المتشابكة إذ،من مكان آلخر عند استعمال الكمبيوترات المتنقلة ” جديدMacBook“ أعلنت شركة “آبل” عن جهاز .يحوي مدخلين فقط لألسالك الكهربائية
كشك التكنولوجيا
..……تقدم أخف وأرق كمبيوتر محمول بتاريخها
Microsoft’s Cortana may be coming to iOS and Android Microsoft is planning to offer a standalone app for its digital voice assistant Cortana on both iOS and Android devices, Reuters reports, citing people familiar with the project.
on their respective platforms. Apple’s Siri taps into GPS data, contacts and messages as well as Microsoft’s Bing search to provide recommendations and answers to users’ questions.
The Google Now app on Android can already provide reminders based on info from Gmail, and offers a similar voice search feature.
Cortana is currently available on Windows Phone 8.1 devices. The report comes shortly after the news that Cortana will be deeply integrated with Microsoft’s upcoming desktop operating system, Windows 10. Reuters did not get official confirmation about Cortana moving to other platforms, but it did interview the managing director of Microsoft Research, Eric Horvitz, who shared some of Microsoft’s plans regarding the voice assistant. According to Horvitz, an upcoming version of Cortana will be able to read and understand your emails Cortana will be able to read and understand your emails, and then use the info to notify you about an upcoming flight, for example. The research that’ll go into the new Cortana comes from Microsoft’s artificial intelligence project called Einstein. “We’re defining the competitive landscape ... of who can provide the most supportive services that make life easier, keep track of things, that complement human memory in a way that helps us get things done,” Horvitz told Reuters. Seeing Cortana on other mobile platforms will be interesting, especially since both Apple and Google have their digital assistants exclusively
www.kioskmagazine.net 52
Technology KIOSK
إذ أعلنت الشركة بأنه،وهذه ليست الميزة الوحيدة للجهاز الجديد كما يعد من أكثرها،يعد أرفع وأخف جهاز البتوب في التاريخ وفقًا لنائب رئيس التسويق،فعالية بمعدالت استهالك الطاقة . فيليب تشيلير،العالمي للشركة ويظهر حجم الجهاز،”MacBook Air“ صمم الجهاز ليماثل أي يعد أكثر، ملمترًا13.1 ، إنشًا12 الجديد بشاشة عرضها ، في المائة24 نحافة من الموديالت السابقة بمقدار Mac�“ وهو أخف مقارنة بوزن، كيلوغرام0.9 يبلغ وزن ه ، كيلوغرام1.1 ” الذي يساويBook Air الشكل،كما أن الكمبيوتر الجديد يشابه بتصميمه الخارجي ، والذي تقوم عليه تصاميم الهواتف الذكية،المشابه للحديد . الذهبي والفضي والرمادي: ويأتي بثالثة ألوان،آيفون وهذا قد يفسر السبب من،ال يحوي الجهاز الجديد على مروحة .وراء السمك القليل لتصميمه ،كما تم تعديل لوحة المفاتيح لتبلغ األزرار حواف الجهاز الجديد باستجابة، في المائة17 كما أن حجم الزر الواحد ازداد بمقدار . للتقليل من الضغط الشديد،أكثر حساسية للمسة األصابع بينما، أحدهما مخصص لسماعات األذن،هنالك مدخالن للقوابس USB-“ ” اسمهاUSB“ اآلخر مخصص لنوع جديد من وصالت ويؤدي، حجم المدخل يساوي ثلثه في التصاميم السابقة،”C منها شحن الجهاز ونقل المعلومات والربط مع،عددًا من المهام .مقاطع الفيديو
من الخلف جناح ثابت لزيادة القوة الديناميكية الهوائية التي ومن التغييرات،تثبت السيارة على الطرق عند السرعات العالية الجديرة بالذكر هنالك حافة أمامية جديدة مع فتحات تهوية .ومشتت هواء بارز ار اس على محرك3 جي تي911 وتعتمد سيارة بورش لترات تلقائي التزود بالهواء يولد4 سداسي االسطوانات سعة 911 ما يسمح لسيارة، م. نيوتن460 حصان و500 قوة س في/ كم100 ار اس بالتسارع من صفر إلى3 جي تي ثانية قبل الوصول10.9 س في/ كم200 وإلى، ثانية3.3 .س/ كم322 إلى سرعة قصوى تزيد على
- ار اس3 جي تي911 ظهرت سيارة بورش في معرض جنيفPorsche 911 GT3 RS .2015
وحصلت السيارة على هيكل خارجي من األلومنيوم مع سقف من المغنيسيوم وغطاء أمامي من البالستيك المقوى بألياف ّ ما، الكربون وغيرها من القطع خفيفة الوزن خفض من وزن 3 جي تي911 كجم مقارنة بسيارة10 السيارة بمقدار . كجم1,420 العادية ليصبح ويظهر،زود غطاء المحرك الخلفي بالمزيد من عناصر التبريد ّ كما
porsche 911 GT3 RS Engine Located just above the tarmac and positioned low down in the rear is the newly developed water-cooled six-cylinder aluminum engine with four valves per cylinder, VarioCam and a separate engine oil tank. This high-revving concept promises exceptional power. The engine has a maximum speed of 9,000 rpm. Maximum torque of 325 lb.-ft. is available at 6,250 rpm and maximum power output is produced at 8,250 rpm. Particularly lightweight titanum connecting rods facilitate the unit’s impressive rpm capability. The engine taps into its capacity of 3.8 liters to generate a maximum power output of 475 horsepower. This corresponds to a power output per liter of 125 hp. The new 911 GT3 tears acceleration limits asunder: it sprints from 0 to 60 mph in just 3.3 seconds – 0.7 seconds faster than its predecessor. The 124 mph mark is also reached 0.9 seconds sooner, after precisely 11.4 seconds. VarioCam Plus System The upgraded VarioCam system is an engine timing concept that distinguishes between
various engine speeds and load states so that timing can be adapted to suit the current power demand. It regulates not only the adjustment of the intake camshafts but also the exhaust camshafts in order to deliver increased power and torque. Adjustments are controlled imperceptibly by the new electronic engine management. The results are extremely smooth running, better fuel economy, low emissions and, above all, high power and torque across the entire engine speed range. Dry-sump lubrication The engine oil supply is vital at the limits of sporty performance, especially in the presence of the powerful lateral and longitudinal forces that can be experienced on the racetrack. Two oil scavenge pumps per cylinder head and two scavenge pumps in the crankcase return the engine oil quickly and efficiently to the external tank. In conjunction with the electronically controlled oil pressure pump, this means that the engine has a reliable supply of oil to the crankshaft drive and both cylinder banks. The new 911 GT3 is factory-filled with Mobil 1
كشك السیارات
)وتنتقل قوة المحرك إلى المحور الخلفي عبر ناقل تروس (جير .أوتوماتيكي بسبع سرعات وترس تفاضلي متغير ار اس بتصميم مألوف3 جي تي911 وتتمتع داخلية بورش ولكن مع عدادات بيضاء وفرش بنفس لون السيارة من الخارج وعجلة قيادة ثالثية األضالع مغطاة بجلد (ألكانتارا) وبعض .تزيينات ألياف الكربون على لوحة العدادات وبطانة األبواب ار اس3 جي تي911 ومن المتوقع أن تُطرح سيارة بورش ألف دوالر203 للبيع خالل األشهر القادمة بسعر يبدأ من .) ألف ريال سعودي761( أمريكي
GT3 RS 911 بورش
Car KIOSK
الجديدة تظهر ألول مرة في العالم
fully synthetic high-performance oil. The excellent lubrication properties of this oil ensure a reliable cold start, even at very low temperatures, and contribute not least to the durability of the engine. Porsche Doppelkupplung (PDK) Today, Porsche Doppelkupplung (PDK) is setting standards on the road, with gear changes that take place in milliseconds and with no perceptable interruption in the flow of power to provide faster acceleration and low fuel consumption. And yet our engineers still were not satisfied – at least, not with the development of the new 911 GT3. So they pushed the limits once again. Their goal was to produce a transmission with gear ratios specific to the 911 GT3 and with a 50% reduction in shift throw on the even crisper and more dynamic gearshift paddles. The result was a PDK perfectly tuned to match the 3.8-liter engine. This is the first time that it has been fitted in a 911 GT3, and it comes as standard.
www.kioskmagazine.net 54
ورغم صدارة ميسي لقائمة أعلى العبي كرة القدم دخال اال انه يعد أغنى ثالث الرياضين في العالم بعد المالكم مليون يورو) والعب السلة االمريكي87( فلويد مايويذر .) مليون يورو69( ليبرون جيمس
العبين أجرا في العالم والتي20فوتبول” ألعلى وبفارق، مليون يورو65 يتصدرها ليونيل ميسي بمبلغ مليون يورو عن غريمه كريستيانو رونالدو صاحب11 بينما احتل البرازيلي،) مليون54( المركز الثاني برصيد 36.5( نيمار دا سيلفا المركز الثالث بدخل سنوي بلغ .)مليون وحقق ميسي زيادة في دخله السنوي الشامل لراتبه ومكافآته من برشلونة واالموال التي يتقاضاها من الرعاة
نجم،تفوق الالعب الدولي األرجنتيني ليونيل ميسي متصدر الدوري االسباني الحالي لكرة،فريق برشلونة أفضل، على منافسه البرتغالي كريستيانو رونالدو،القدم بطل اوروبا، نجم فريق ريال مدريد،العب في العالم ، العبا في العالم20 في قائمة أغني،ووصيف الليغا ،والتي تُعدها مجلة “فرانس فوتبول” الفرنسية سنويًا وذكرت صحيفة “لوفيجارو” الفرنسية قائمة “فرانس
England could consider 2026 World Cup bid - Greg Dyke England could consider a bid to host the
2022 World Cups was conducted, but the sub-
depends on the timetable really. It depends on
2026 World Cup, says Football Association
sequent report cleared hosts Russia and Qatar
how quickly it has to be done.
chairman Greg Dyke.
of any wrongdoing. Dyke then questioned the conclusions and the
“But remember, you have to get an awful lot of
Dyke says any attempt is dependent on
integrity of Fifa, adding last November: “I don’t
people onside and that’s not going to be easy
whether Sepp Blatter remains in charge of
think it is a straight organisation and hasn’t
in England now because a lot of people got
governing body Fifa during the process - and
been for many years.”
badly scarred in the process last time.
on other factors. Blatter, 79, is seeking a fifth term in office. If he
“To make a bid you’ve got to get whoever is
He said the appointment of Englishman David
is re-elected on 29 May he will oversee the bid
the government onside, and we don’t know
Gill on to the Fifa executive committee could
process for the 2026 tournament, which takes
who that is yet because they have to under-
prove influential.
place in 2017.
write it.
“If David can assure us there’s a proper sys-
Regarding a possible new bid, Dyke added: “It
tem and it’s fair then we could be persuaded,” he said. “But at the moment the policy is straightforward - we don’t bid while Mr Blatter’s there.” England lost out to Russia for the right to host the 2018 tournament, where they came fourth in the bidding process, winning only two votes. An investigation into alleged corruption and collusion in the bidding for both the 2018 and
www.kioskmagazine.net 56
Soccer KIOSK
مليون عما حققه24 واالعالنات والعالمات التجارية بلغت مليون يورو في41( العام الماضي من دخل سنوي )2014
كشك كرة القدم
قائمة أغنى الالعبين في العالم
بلد في اميركا الجنوبية-1 والديo حجر كريم-2 احد االقاربo مشروب شتويo صوت الجرس-3 انثى احد الطيور الليلية مبعثرةo صفات االنانية-4 عكس يصحو مبعثرةo يعود-5 حرف نصبo دافئo حيوان صحراوي-6 احرف ابجديةo نصف ذاهبة-7 نعم باالنجليزيةo رئيس روسي-8 متشابهةo لونها اصفر ميعثرة-9 قديس مسيحي سوري-10
الكلمات المتقاطعة
كشك الكلمات المتقاطعة
أفقي
رأسي بلد في اسيا-1 ثلثي شايo عربية خالدةo للسؤال-2 ارتوازيo اقرأo يابسة-3 جمع انتفاخo مخترع الكهرباء مبعثرة-4 مدينة سورية بالقرب من ادلب مبعثرةo نقولها للحمار-5 عجوز بالعامية-6 ثالثة احرف من نثتانسo برية-7 عملة اليابانo نصف ابهمo من اسماء النت-8 متشابهةo اوقاتنا-9
Idioms KIOSK
نصف عاصمة االرجنتين-10
set the world on fire Meaning If you set the world on fire, you do something that creates a lot of excitment and makes you famous. For example: -Bob Marley took Jamaican reggae music and set the world on fire with it. -Our drama group’s first production didn’t exactly set the world on fire, but we learnt a lot while doing it.
settle a score Meaning If you settle a score with someone who has hurt you or insulted you in the past, you do something to hurt or insult them in return. For example: -We think that the fire was lit on purpose to settle a score between rival gangs. -Boxing promoters often create the impression that boxers have scores to settle with each other in order to create more drama before a fight and sell more tickets. www.kioskmagazine.net 58
كشك األبراج
برجك مع مجلة أكـشـاك
برج الحمل تغتنم في بداية الشهر فرصة تنقلك نقلة نوعية نحو تحسين تصر وضعك المادي ,وتعود لنقطة البداية في تنفيذ هدف ً إصرارا كبيرا على الوصول إليه ألنه يحسن وضعك المادي وتنجح في تحقيقه بعد بعض الصعوبات ,وفي منتصف الشهر تحدث مفاجآت في حياتك المادية و لكنها لن تكون غريبة عن توقعاتك ,وقد تنجح في نقل بعض الملكيات لصالحك بعد أن حصل بشأنها خالفات أو نقاشات
Horoscope
,ارفضه ألن هدفه استغاللك تحت ستار المساعدة ألنك ستكون قبل نهاية الشهر أمام فرصة ذهبية لتحسين وضعك والمادي ، اغتنمها دون استشارة أحد ألنها سوف تنقلك نوعية إلى األمام وسوف تحقق أمنية مادية كانت بالنسبة لك حلما صعب المنال ,ولكن كن حذرا وواعيا لبعض األمور المادية التي تحاول حلها ولو على حساب عملك وصحتك وال تنسى أن تتقي شر من أحسنت إليه
الشهر أكثر من فرصة لتنتقم من الظروف الصعبة التي مررت فيها ولتسير في طريق النجاح ,وعليك التفكير في المستقبل ألن األمور لن تسير معك دائما بنجاح وادخر بعض المال ألي طارئ كي تكون آمنا في الظروف الصعبة ,والحذر مطلوب في كل خطوة تخطوها ألن الحظ في هذه الفترة قد يعاكسك, وتستطيع تخفيف اآلثار السلبية ألعمالك المادية عن طريق العقل ,وتصعد سلم النجاح في األسبوع الثالث من الشهر متخطيا كل الصعوبات بكل ثقة وتحدي
برج العذراء برج الثور تكون طيب القلب أكثر من اللزوم في تسوية أمر مادي مع أحد األقرباء ,ال تأخذ كل شيء بحسن نية وال تقدم كثيرا من التنازالت واتخذ القرارات التي تستطيع من خاللها زيادة دخلك المادي وتحسين وضعك المعنوي ,وقد تبني بالخيال في منتصف الشهر كثير من المشاريع واألعمال لتحسين وضعك المادي وتحاول إقناع نفسك بأنك ناجح ولكنك على أرض الواقع ال تحقق شيء ,انهض و كن عمليا وال تستسلم لألوهام ألن الحياة الناجحة تحتاج للتعامل مع الواقع بجدية.
تعيد النظر بأمورك المالية في مطلع الشهر وتضع أسلوبا جديدا لعملك وتبدأ بتنظيمها متجاوزا الفوضى والعقبات التي إعترضتك في السابق وتجد الحلول الناجعة لألزمات المادية التي تمر فيها ,وتختار الطريق السليم لنجاحات مادية مرتقبة ولتحويل كل السلبيات إلى ايجابيات وفي منتصف الشهر تفتح أمامك أبواب النجاح وتجد الخير والرزق أينما وكيفما اتجهت ,وقد تكسب األموال من طرائق ووسائل عدة ،ولكن عليك الحذر من عراقيل يضعها أحد األقرباء من الدرجة األولى في طريقك
برج الجدي تتجاوز بعض الظروف المادية السلبية ,واألمور المالية المعقدة بفضل ذكاؤك وقوة إرادتك وتستطيع قلب الموازين لمصلحتك ولكن احذر من اإلسراف المالي على الكماليات واألشياء الغير ضرورية وقد تجد أمامك في مطلع الشهر صفقة مغرية وأرباحها كبيرة ,ادرسها بمساعدة الخبراء فربما يكون فيها الخير لك ,أو ربما تجد أن وراءها عملية نصب واحتيال فالحذر الشديد مطلوب في هذه الفترة كي تضع قدماك على الطريق الصحيح متحديا كل من يقف بطريقك
برج الميزان برج الجوزاء أحداث متتالية تؤكد أن استغالل اآلخرين لك و تقصير الحظ معك يأتي من ضعفك أوال ،تحتاج إليقاظ مكامن قواك الذاتية التي طالما تمتعت بها كي تتحسن أمورك المادية .وقد تخطئ في منتصف الشهر بتقدير نتائج مشروع يدر عليك أمواال مادية ,ال ترتبك ألن ما حصل قد حصل ,وهناك دائما مجاال إلصالح أي خطأ ,أعد النظر في أسباب انخفاض وضعف المردود المادي واتخذ الترتيبات الالزمة لزيادة دخلك المالي .
تسعى لتحقيق وضعا ماديا أفضل أو الحصول على عمل أفضل لزيادة دخلك المادي بالرغم من وجود بعض الصعوبات التي قد تتعرض لها في بداية الشهر تذكر بأنك تملك القدرة الالزمة إلزاحة الحواجز من أمامك ولتحقيق طموحك المادي رغم محاولة بعض المقربين الوقوف ضد خططك المادية وأعمالك االستثمارية ،ولكن حذرك ومعرفة ما يدور حولك من أمور سيخرب قصدهم ويرد كيدهم ,ابدأ بتنفيذ مشروعك الذي خططت له طويال وسيدر عليك أمواال جيدة .
برج السرطان
برج العقرب
تحاول الهروب من مواجهة الواقع المادي الصعب والذي يتطلب جرأة وشجاعة لتحسينه وتنسى أن أكثر الناس مع مصالحهم ولو اضطروا أن يخونوا أصدقائهم ,كن جريئا في مواجهة من ظلمك وضع أمامه الحقائق التي تجعله يشعر بالخجل من نفسه ومن تصرفاته وسلوكه وال تدع أموالك تضيع ,وربما تكون في منتصف الشهر أمام خيارات كثيرة لتحسين وضعك المادي , ولكنها تحتاج للدراسة المستفيضة والستشارة الخبراء والمختصين ،تريث في اتخاذ أي قرار يتعلق باألمور المادية حتى نهاية الشهر
تنتهي فترة االستسالم وتنفض عنك غبار الماضي ,وترتاح نفسيا وتفكر بهدوء وتجد أمامك أكثر من فرصة لتسير بطريق العمل والثروة ولكن عليك معالجة بعض المواضيع المادية والعملية الضرورية والمستعجلة ،ويتوجب التنفيذ دون تباطؤ كي تتفادى أي تعقيد قد ينشأ في المستقبل.حيث يكون أمامك في بداية األسبوع الثالث عدة خيارات لتحسين وضعك المادي وستنجح إذا استطعت توزيع وقتك وجهدك بشكل متوازن مع متطلبات المرحلة ,حاول أن تختار العمل الذي ينقلك ماديا نقلة نوعية بالتدريج
بـرج األسد
برج القوس
ربما يكون أمامك عرض من احد األشخاص لحل أزمة مالية تواجهك
تنتهي فترة الضعف واألزمات المادية ,وتجد أمامك في منتصف
www.kioskmagazine.net 60
برج الدلو تطفو على السطح مشكلة مادية قديمة كانت مستعصية على الحل ,وتجد أن مصلحتك تأتي بوضع حد نهائي لها حتى ولو قدمت بعض التنازالت ,وقد تكون في منتصف الشهر أمام معطيات جديدة تجعلك تندفع بإيمان وثقة لصنع أشياء كثيرة ولتغير ظروفك المادية والعملية إلى األفضل حيث تستعد للدخول في عمل أو استثمار ,حاول تحطيم الحواجز دون القفز فوق الواقع كي تصل إلى تحسين وضعك المادي ألن تلك الفترة غنية باألحداث الهامة التي تضعك على طريق الثروة
برج الحوت تتالحق األحداث وتلعب دورا هاما في حياتك العملية ,وتحظى بإمكانات مادية لتنفيذ مشروع كان حلما ,وتسيطر عليك فكرة التغيير الجذري بحياتك فتنطلق من الواقع واثقا من نجاح خطتك الستثمار أموالك كي تحسن دخلك المالي ,ولكن ال توافق على أي طرح من أحد األقارب في موضوع شراكة ألنه لن يكون إيجابيا” بالنسبة إليك وقد يحاول بعض المقربين الوقوف ضد خططك المادية وأعمالك االستثمارية ،ولكن حذرك ومعرفة ما يدور حولك من أمور سيخرب قصدهم ويرد كيدهم,ابدأ بتنفيذ مشروعك الذي خططت له طويال وسيدر عليك أمواال جيدة
كشك السياحة
أبرز خمسة أماكن سياحية في إيطاليا تقع إيطاليا في المرتبة الخامسة من حيث الدول األكثر زيارة
مدينة فينسيا Venice
تسوق مثيرة وسط أشهر المتاجر ومحالت الماركات العالمية.
حول العالم ،وذلك بعد فرنسا وأسبانيا وأمريكا والصين ويعود
تسمي أيضا بمدينة البندقية ومدينة العشاق حيث تعتبر واحدة
برج بيزا المائل Pisa tower
ذلك لسواحلها الجميلة والشواطئ والجبال واآلثار القديمة التي
من أكثر المدن
ال تقدر بثمن ال سيما معالمها التاريخية العريقة من الحضارة
الرومانسية في
اليونانية والحضارة الرومانية ،وال ننسى أيضا أكالتها الشهية
العالم .تزخر
إيطاليا دون مشاهدة أحد
من البيتزا والباستا.
بالممرات والقنوات
عجائب الدنيا وهو برج
وإذا كنت تخطط لعمل جولة سياحية قريبة إلى دولة إيطاليا،
المائية التي
جرس كاتدرائية مدينة
تعرف على أبرز األماكن والمعالم السياحية التي ال يجب أال
يمكنك السير بها
بيزا اإليطالية في روما
يفوتك زيارتها هناك.
بواسطة القوارب
والمعروف باسم برج بيزا
الكالسيكية لمشاهدة المباني المعمارية التاريخية والقصور
المائل
ساحل أمالفي Amalfi Coast
ال يمكن الذهاب إلى
الجميلة .يمكنك قضاء بعض الوقت أيضا في شارع سان ماركو
يعد هذا الساحل
الشهير هناك لمشاهدة أشهر المتاحف والمعارض الفنية العالمية.
مدرج الكولوسيوم Colosseum
بمثابة عروس
فلورنسا Florence
إيطاليا ،ويمتد
خالل فترة بقائك في مدينة روما ،عليك زيارة مبنى
مسافة ٣٠ميل
مدينة في الجزء الشمالي من
الكولوسيوم ،وهو المدرج الروماني العمالق الذي كانت تخصص
على طول الجانب
وسط إيطاليا ،وتعد أكثر المدن
ساحته لمعارك قتال
الجنوبي من شبه
ازدخارا باآلثار التاريخية والمنشآت
المصارعين ،ويمكنك
جزيرة سورينتو.
المعمارية المتميزة .عند زيارتها
أيضا مشاهدة نافورة
يشتهر بالطبيعة
ال تغفلي زيارة كاتدرائية
تريفي ،وهي أشهر
الخضراء الخالبة وأشجار الليمون والبيوت والمنازل ذات األلوان
فلورنسا ،وحديقة Piazzale
وأكبر نافورة في
المبهجة والمش ّيدة أعلى المرتفعات والمنحدرات الشاهقة .وتعد
Michelangeloومول
روما والعالم ،وتقول
قرية فوروري من أجمل األماكن التي يمكنك التواجد فيها هناك
فاشون أوتليت فلورنسا والذي
األسطورة أن الذي يقوم برمي عملة معدنية في ماء النافورة
لإلستمتاع بتجربة سياحية ممتعة.
يتيح لك الفرصة لخوض تجربة
سيأتي عليه اليوم الذي يعود فيه إلى روما مرة أخرى!
Journey KIOSK
Best Places to Visit in Italy
Venice
Tuscany
Rome
One of the best places to visit in Italy,
Italy’s most famous region, Tuscany con-
Formerly the capital of the Roman Empire,
Venice is a unique city in that is built upon
jures images of beautiful rolling hills, olive
Rome today is the government seat and
a lagoon surrounded by the Adriatic Sea.
groves, vineyards and cypress trees.
capital city of Italy.
Located in northeastern Italy, Venice is an
The many pleasures of Tuscany include tasting
Located in the country’s central region of
archipelago of 118 islands all connected by
wine in Chianti, simply relaxing in hill towns
Lazio, Rome is a vast and complex city that
hundreds of beautiful bridges and scenic
such as San Gimignano or exploring Renais-
is both historic and modern at the same time.
canals. Of the canals, the Grand Canal is most
sance art in Florence. The medieval city of
Best known for housing ancient Roman struc-
famous and divides the city into two sections.
Siena also holds excellent works of art while
tures and the Vatican City, Rome has endured
Picturesque waterways and historic architec-
its historic center is one of the most popular
for more than 2,500 years as an important cen-
ture make Venice one of the most romantic
places to visit in Italy. Elba, the largest of sev-
ter for culture, power and religion.
cities in the world.
eral Tuscan islands, offers great beaches while Pisa is world-famous for its Leaning Tower.
www.kioskmagazine.net 62
کتابی از آگاتا کریستی.1 به دروغ به چیزی تظاهر کردن.2 فواد- دوم شخص جمع- برف به زبان ترکی- کتاب هندوها.3 ده برابر متر- قدرت و توان- ادعای دروغ.4 رییس جمهور اسبق سودان- زیارت کننده ها- تحیت وتهنیت.5 سمت چپ- رب- چپاول ویغما.6 عطرمایه- سالست- پلیدی و نجاست.7 تورم- دالوری وشجاعت.8 تصدیق ایتالیایی- نومید- ظروف.9 وسیله ای در وزنه برداری- برهان و حجت- کنف وحمایت.10 خالص وبرگزیده- دانشها- دیو و اهریمن.11 فریاد درندگان- بم ترین- خر ماده- سبیل.12 گربه تازی- لب و خالص- اما- آبدار.13 نا کار ساختن.14 به مرگ خویش راضی است.15
کیوسک جدول
افقي::
عمودي:
QUIC K Q U IZ
PL AY O N W O RD S
1- Which country was the fi rst to allow women to vote? 2- What is the English equivalent of the French petit dejeuner? 3- Which facial feature appears to be missing from da Vinci’s Mona Lisa? 4- What type of food is a quandong? 5- Arthur Dent and Ford Prefect are characters in which book? 6- Who is third in line to the British throne? 7- If you were on the island of Molokai, in which country would you be? 8- In the solar system, what is the only planet NOT named after a Greek or Roman god? 9- Who was listed by Forbes magazine as the fi rst person to achieve billionaire status solely from writing? 10- Timbuktu is located in which West African nation?
Answer
RIDDLES 1. Can you work out what proverb is described here? A feline creature is permitted to check out a male hereditary title holder who wears a crown. 2. Can you match up the clues to the correct answers? i. Best toys AIR ii. Promotes loans ADVANCES iii. Broadcast melody APES iv. Copies monkeys TOPS v. Party punch BASH 3. Maggie’s daughter is my
daughter’s mother. Who am I to Maggie? 4. If 5 F on your H equals Five fi ngers on your hand what are these? i. 15 P in a RT ii. 29 D in F in a LY ii. 64 S on a CB 5. Which word can follow all of the ones listed? BROAD, HEAD, NECK, SWEAT, BRASS
www.kioskmagazine.net 32
Play Zone KIOSK
سور ومهمانی- مرکز آن آلما اتا است.1 محل جمع آوری اجناس- دهلیز وراهرو.2 حرص وطمع- برات- چراغ دریایی- پدر.3 چسبناک- آبزی بلند- دشت وهامون.4 ازشرکت های خودروسازی وطنی- شب وبرنا- برنج فروش.5 سک- ترشی- غالب وچیره.6 دود- نفرین- راهی- اثر ونشان.7 مرکزش لیماست- اشتها- نوعی شیمی- ماترک.8 ناله شتر- موسسه معروف آماری- منه- رمق.9 دمساز- بیماری سگی- قلعه و حصار.10 فوطه وچادر- براده طال- حکم ودستور.11 از غزوات پیامبر- نه پیر و نه جوان- دعا وسرودهای هندوها.12 کناره- بزرگترین شرکت رسانه ای وسرگرمی آمریکا- باشگاه فرانسه.13 سایه تارا- )) مولف کتاب ((عشق من هیروشیما.14 نوعی اعدام- از شهرهای استان همدان.15
• RIDDLES 1 A cat may look at a king 2 i.Best toys - TOPS ii.Promotes loans – ADVANCES iii.Broadcast melody – AIR iv.Copies monkeys - APES v. Party punch – BASH 3 I am Maggie’s daughter 4 i.15 players in a rugby team ii. 29 days in February in a leap year iii. 64 squares on a chessboard 5 Band • PLAY ON WORDS 1 Hit the sack 2 Weigh the odds 3 Paint the town red 4 Like water off a duck’s back •QUICK QUIZ 1 New Zealand 2 Breakfast 3 Eyebrows 4 Fruit 5 The Hitchhiker’s Guide To The Galaxy 6 Prince Harry 7 United States 8 Earth 9 JK Rowling 10 Mali
کیوسک مشاوره
سالم آقای دکتر! ما االن دو ماه است که ازدواج کرده ایم و رابطه بسیار خوبی هم با هم داریم .یک سال قبل با هم آشنا شدیم و در طی آن یک سال هم رابطه مان عالی بود اما همیشه یک نگرانی در ته دل من و همسرم هست که مبادا روزی روزگاری رابطه ما خراب شود. می دانید چرا این افکار به ذهن ما می آید؟ اول بخاطر نفوذ بد و حرفهای اطرافیان که وقتی رابطه خوب ما را می بینند می گویند: شما هنوز داغید .هنوز اولشه .انشااهلل خوش باشید اما شب دراز است و قلند بیدار و از اینجور حرفها. میدانید آقای دکتر! آنها بجای تشویق و تقویت ما بیشتر دل آدم را خالی می کنند و ما را از آینده می ترسانند .راستش خودم هم وقتی به اطراف نگاه می کنم می بینم اکثر زوجین هم با هم درگیرند و رابطه خیلی خوبی ندارند بطوریکه حتی من و همسرم نیز با دیدن زوجینی که با هم مشکل دارند و درگیرند هستند دچار نگرانی شده ایم. آیا راهی وجود دارد تا قبل از اینکه زن و شوهری دچار مشکالت جدی زناشویی شوند از اختالف و درگیری بین آنها پیشگیری کرد؟ آیا نگرانی های من و همسرم بی جاست؟ اگر قرار است رابطه ما نیز مانند بسیاری از روابطی که وجود دارد رو به زوال بگذارد و خراب شود آیا راهی هست که بتوان از آشفتگی و خراب شدن رابطه ما پیشگیری کرد؟ سالم بر شما زوجین خوب و موفق! تبریک میگویم .اما باید بدانید که هر رابطه ای تنش های خود را دارد. در واقع رابطه بدون درگیری و تنش وجود ندارد .زیرا ما متفاوت هستیم. انتظاراتمان ،احساساتمان ،ژن و فرهنگ و تربیت و همه و همه متفاوت است .بعالوه هیچیک از ما کامل یا Perfectنیستیم لذا با خودخواهی ها ،اشتباهات ،ضعف ها و نقصهایمان به یکیدیگر آسیب می زنیم .بنابر این طبیعی است که بین شما و همسرتان اختالف هایی رخ دهد .اما اصال مهم نیست که شما چه میزان با هم اختالف خواهید داشت .آنچه مهم است اینست که شما تا چه اندازه برای اختالفات خود مهارت دارید؟ آموزش دیده اید؟ صبور و متواضع و نرم هستید؟ اما با یادگیری و آموزش می توانید در زندگی خود معجزه کنید و موفقیت خود را در رابطه خود با همسرتان به رخ همگان بکشید و به همه دوستانتان ثابت کنید که رابطه شما با دیگر زوجین فرق می کند .فرق آن هم در دانایی و آگاهی ،هنر و مهارت زیستن است. شما چیزهایی را می دانید که آنها نمی دانند .شما مهارتهایی دارید که آنها ندارند .بله راهکارهای بسیار خوبی وجود دارد که بتوان از آشفتگی رابطه بین زوجین پیشگیری کرد و خوشبختانه تمام آنها قابل آموزش و یادگیری هستند .در حال حاضر 13برنامه استاندارد برای آموزش ازدواج (Marriage )Educationدر دنیا وجود دارد که به زوجین آموزش می دهد تا چگونه از بروز مشکالت جدی و طالق در زندگی خود پیشگیری کنند بطوریکه نه تنها آنها بتوانند رابطه خیلی خوبی با هم داشته باشند بلکه بتوانند این رابط خوب را به عالی تبدیل کنند و آن را ثابت و پایدار نگه دارند و یا حتی بتوانند روند رو به رشدی را در رابطه خود پیش بگیرند .در این برنامه ها به زن و شوهر آموزش می دهند که وقتی بین آنها تضاد و اختالف رخ داد چگونه اختالفات خود را حل کنند مثل تکنیک های مدیریت تضاد (Conflict ،)Managementتکنیک های شنونده – گوینده (– Listener ،)Speaker Techniquesعالئم هشداردهنده در رابطه زوجین ( )Danger Signsعالئمی که نشان می دهد رابطه آنها رو به قهقرا و آشفتگی حرکت می کند و دهها مهارت و تکنیک دیگر که ما تعدادی از آنها را در شماره های قبلی مجله کیوسک عنوان کردیم و شما نیز می توانید با مراجعه به سایت مجله/http://kioskmagazine.net : و یا سایت مرکز مشاوره معینhttp://lifeskillspsychology. : com/?cat=32 آنها را بیابید و مطالعه کنید .اما در بین 13برنامه آموزش ازدواج در دنیا که بهترین برنامه های آموزشی و استاندارد هستند یک برنامه ،به دلیل نتایج و تاثیرات عالی ای که داشته است بعنوان بهترین برنامه آموزش زوجین شناخته شده است و نام آن: پیشگیری و غنی سازی روابط زوجین یا پِ ِرپ نام دارد: (Prevention and Relationship Enrichment Program .)- PREP مژده ای که می توانم به شما بدهم اینست که شما می توانید با راهکارهایی که در این برنامه ( )PREPارائه شده است ضمن اینکه رابطه خود را بهبود ببخشید ,از آشفتگی و درگیری پیشگیری نمایید و در نهایت روابط عاشقانه ای که در حال حاضر دارید نیز به حد زیادی افزایش دهید .بدین ترتیب به تمام دوستان خود ثابت خواهید کرد که نه تنها رابطه شما با گذشت زمان خراب نشده است ،بلکه حتی هر روز هم بهتر و عالی تر شده است .ما بزودی دوره های PREPرا در مرکز مشاوره معین برگزار خواهیم کرد. من در این شماره مجله کیوسک یکی از بهترین برنامه های آنها را تحت عنوان بانک عاطفی که برای حفظ و پایداری یک رابطه مطلوب و سازنده کشف شده است را عنوان می کنم و امیدوارم مورد پسند زوجین قرار بگیرد. طبق مطالعات و تحقیقات گسترده ای که توسط جان گاتمن ( )2005در باره روابط زوجین طی 40سال انجام شده است یکی از راههای حل اختالفات زناشویی و افزایش روابط عاشقانه اینست که ما بجای تمرکز بر روی مسائل و مشکالتی که با هم داریم بر روی "خَ لق لحظات عاشقانه" تمرکز کنیم. جان گاتمن برای پایداری یک رابطه عدد جادویی یک پنجم را کشف می کند و می گوید اگر رابطه ای بخواهد پایدار بماند باید لحظات خوب و مثبت آن 5برابر لحظات منفی و آزارنده باشد .جان گاتمن نام این کشف خود را "بانک عاطفی ( )Emotional Bankو یا عدد جادویی Magic ))Ratioمی گذارد و به تمام زوجین در دنیا مژده می دهد که: ای زوجین دنیا اصال مهم نیست که شما تا چه اندازه با هم درگیر هستید و www.kioskmagazine.net 30
اختالف دارید بلکه آنچه مهم است اینست که شما تا چه اندازه با هم لحظات خوش و بیاد ماندنی خلق می کنید .در واقع او معتقد است که وقتی شما لحظات خوب و شیرین و مثبت را در رابطه خود افزایش می دهید ،خودبخود مشکالت شما کمرنگ و کمرنگ تر می شود زیرا وقتی خُ لق ()Mood انسان تغییر می کند و حالش بهتر می شود ،صبر و ظرفیت او هم باالتر می رود ،دیدگاه او هم به زندگی ،آدمها و دنیا تغییر می کند و با دید مثبت تری به زندگی می نگرد .در نتیجه بهتر هم می تواند مسائل و مشکالت خود را حل کند .روزی را بیاد بیاورید که بعد از چند سال دوری از مادرتان او به منزل شما آمده است .همان روز هم شما تازه ماشین مورد عالقه خود را خریده اید و تیم مورد عالقه شما هم برد شیرینی راکسب کرده است .طبیعی است که شما سرشار از انرژی و روحیه هستید .در چنین حالتی اگر هم مشکی برای شما پیش بیاید خیلی بهتر با آن مواجه می شوید تا زمانی که در آن روز خُ لق شما تنگ است .شما را از کار اخراج کرده اند و یا موبایل تان را در ترن و یا اتوبوس جا گذاشته اید .به نظر جان گاتمن اگر شما زوجین یکبار یکدیگر را رنجاندید و ناراحت کردید تا زمانی که 5بار رفتار اشتباه خود را جبران نکنید آن یک بار رنجش ،از دل همسرتان پاک نمی شود .شاید به همین دلیل است که نیاکان ما می گفتند زخم شمشیر خوب می شود اما زخم زبان نه .بنابر این رابطه ای پایدار می ماند که لحظات خوش آن 5برابر لحظات بد و ناخوش آنست. حال چگونه بانک عاطفی خود راافزایش دهید؟ این روشها را یکطرفه و بدون هیچگونه تالفی و چشمداشتی انجام دهید .کاری نداشته باشید که به این اقدامات شما پاسخ می دهد یا خیر .انتظار خود را به صفر برسانید و شروع ِ کنید به ایجاد و خلق لحظات دلپذیر و شیرین در رابطه تان: -1کادوهای بی بهانه:هر هفته یا هر ماه برای او یک هدیه کوچک بگیرید. یک کادو با قیمت متوسط یا پایین .نه یک کادوی گرانقیمت که از پس آن برنیایید .حتما نباید ولنتاین ،سالگرد ازدواج و تولد و..مناسبتی باشد تا شما به او هدیه بدهید .بهانه شما فقط دوست داشتن اوست .این کادو برای چیست؟ بخاطر عشقم ،نفسم ،عمرم .بخاطر اینکه دوستت دارم .مناسبت آن دوست داشتن است .همین .وقتی اهل کادو دادن شوید ،شکارچی خوبی هم در کادو دادن می شوید .هر جا یک لیوان زیبا ،فندک ،کیف موبایل ،انگشتر و ..زیبا ببینید بالفاصله به ذهنتان میرسد که بله این چیز خوبی است و می توانم این را به همسرم هدیه دهم. -2هر روز صبح یک یادداشت در جیبش بگذارید و بر روی آن جمالت محبت آمیز مانند :هر کسی نمی تواند همسری با لیاقت و نجابت مثل تو پیدا کند .دوستت دارم ،عاشقتم .با هم برای همیشه .دیوونتم دیوونه و یا اشعار عاشقانه مثل: دردم از یار است و درمان نیزهم .لحظه لحظه در دلمعشق تو غوغا می کند. -3هنگام خداحافظی او را بدرقه کنید .چه زن چه مرد وقتی همسرتان در حال ترک منزل است از جایتان بلند شوید او را ببوسید و با شادی او را بدرقه کنید و بلعکس وقتی به منزل بر میگردد هر کاری دارید زمین بگذارید از جایتان بلند شوید و به سوی او پرواز کنید و با جمالت و اشعار قشنگی از او استقبال کنید .مثل: ای پادشه خــــوبان داد از غــم تنهایی دل بی تو به جان آمد وقت است که بازآیی .ویا: زهر هجری چشیده ام که مپرس درد عشقی کشیده ام که مپرس دلبری برگزیده ام که مپرس گشته ام در جهان و آخر کار تا شدم حلقه به گوش در میخانه عشق هردم آید غمی از نو به مبارک بادم و یا خیلی ساده بگویید :گل من آمد ،امید من آمد ،چه خوب شد اومدی خیلی دلم گرفته بود .آخیش وقتی اومدی انگار دنیارو بهم دادند و... -4یک سی دی از آهنگهای مورد عالقه اش را گلچین کنید و به او هدیه بدهید. -5مثل شیری که در کمین آهو است در کمین او باشید تا به محض دیدن کوچکترین رفتار مثبت ،آن را یادداشت کنید و در آخر هر هفته یک نامه تشکر آمیز به او بدهید .قدرشناسی و دیدن کارهای خوب او باعث دلگرمی و امید در زندگی می شود .همین که انسان بداند کارهای خوب او را می بینند و برایش ارزش قائل هستند ،بی نهایت برایش ارزشمند است. -6یک پاورپوینت از صفات او تهیه و آنها را بنویسید .بعد از اینکه هر صفت را نوشتید با هر صفت یکی از عکسهای همسرتان را در کنار آن عکس بگذارید .بعد از آن زیر هر صفت یک مثال عینی و نمونه از زندگی عملی او بنویسید .صفات را برایتان می نویسم تا کار شما راحت تر شود: -7اگر شما خانم هستید هر روز صبح برایش صبحانه درست کنید .صبحانه با یک موسیقی مورد عالقه میتواند لحظات بسیار زیبا و شیرینی تولید کند که شما ممکن است هر روز این لحظات را از دست بدهید .وقتی زنی برای مرد خود صبحانه درست می کند ,احساس تعلق ،دوست داشتن و وابسته بودن به خانواده را در مرد خود تقویت می کند. -8وقتی از سرکار برمی گردید با دم کردن چای ،گذشتن میوه یا شربت لحظاتی را با هم سپری کنید .خودتان را با مجله و روزنامه و وایبر و فیسبوک و تلویزیون سرگرم نکنید .حواستان باشد که هنگام بازگشت به منزل ،بجای هر چیزی اول سراغ همسرتان را بگیرید. -9وقتی یک مطلب جالب در وایبر ،فیسبوک ،تلگرام و ...دیدید اول برای همسرتان بفرستید .در واقع خوشیهایتان را با همسرتان به اشتراک بگذارید یا Shareکنید. -10اشعارو آهنگهای مورد عالقه اش (ایرانی یا خارجی) را حفظ کنید و گاهی برایش بخوانید: تقصیر دلم نیست تصویر تو زیباست و یا تا تو نگاه می کنی کار من آه کردن است ای به فدای چشم تو این چه نگاه کردن است .آهای خوشگل عاشق آهای عمر دقایق ..تا دلتان بخواهد می توانید از این اشعار و آهنگها پیدا کنید و برایش بخوانید بعد ببینید که چقدر تاثیر خوبی روی همسرتان می گذارد -11لقب های خوب برایش انتخاب کنید و او را با اسامی زیبا و مورد پسندش صدا کنید: قمری خوشخوان من ...گل همیشه بهارم .....دالرام ....نازبانو.....ستاره همیشه درخشان من ....طاووس خوش آب و رنگم .....تو هدیه آسمانی هستی.... بهترین شانس زندگی ام...
-12به زبانهایی غیر از فارسی عشق خود را به همسرتان ابراز کنید .مثال شروع کنید با او به زبان ترکی ،انگلیسی ،فرانسوی و..حرف بزنید و ابراز عشق کنید .به زبانهای مختلف به او بگویید دوستت دارم: آذری :سنی چوخ سویرم .اسپانیایی Te Amo :آلمانی :ایش لیب دیش ()ich liebe dich ماالییSaya Chinta Awak : -13روش گنج یابی :از 3یا 4مغازه گل فروشی ،رستوران و مرکز خرید و ...خرید کنید و به همسرتان بگویید خرید کرده ام اما چون وسایلم سنگین بود نتوانستم بیاورم .لطفا بروید فالن فروشگاه و آن را برایم بیاورید وقتی ایشان به آن فروشگاه می روند با کادویی که شما از قبل برای ایشان خریده اید سورپرایز می شوند .وقتی می خواهند مغازه را ترک کنند فروشتنده به ایشان می گویند همسرتان گفت :لطفا قبل از ترک فروشگاه نامه ای در پاکت هست بی زحمت نامه را بخوانید و بعد فروشگاه را ترک کنید .در نامه نوشته شده :لطفا برای دریافت امانتی بعدی به این آدرس مراجعه نمایید. همسرتان آدرس یک گلفروشی را در نامه می خواند .در گلفروشی هم به همین منوال پیش میرود و گلفروش بعد از ارائه گلهای او می گوید :همسرتان گفتند لطفا قبل ار ترک فروشگاه این نامه را بخوانید .او ،آدرس یک رستوران را به همسرتان می دهد و شما در رستوران با یک لباس عجیب و غریب و غیر عادی نشسته اید .مثال آقایی می گفت من تیپ کاراگاه گجت را زدم و در رستوران نشستم وقتی همسرم وارد شد 10دقیقه ای بدنبالم گشت و بعد از یافتن من چنان می خندید که هم مردم بهت زده شده بودند .از نظر روانشناسی خاطرات غیر عادی (آزوبل .یادگیری معنی دار )1978بیشتر در ذهن می مانند و بشدت بانک عاطفی را تقویت می کنند. -14وقتی همسرتان به مسافرت میرود برایش پیامی بدهید که نگرانش هستید و بگویید برایت بادی گارد یا محافظ فرستادم بعد یه خرس با مزه برایش بفرستید. -15یک بسته ستاره های چسبناک بخرید و به سقف باالی رختخواب بچسبانید و بنویسید: دوستت دارم( ....اسم همسرتان) .وقتی چراغها خاموش میشود بر روی سقف جمله دوستت دارم با ستاره ها در تاریکی برق میزند. 11 -16گل ُرز طبیعی و ُ 1رز مصنوعی بخرید .رز مصنوعی را بگذارید آخرین گل و یک کارت به آنها پیوست کنید که: وقتی آخرین گل ُرز پرپر شود عشق من به تو از بین خواهد رفت. -17یک ُ Domainدمین به نام او مثال: www.mehdimoshtagh.com بخرید و در آن گلهای زیبا و اشعار عاشقانه بگذارید .و یک روز که او معمولی دارد در وب میگردد به او بگویید: آیا تابحال اسم خودت رو در گوگل دیدی ؟ این یکی از دومین هایی است که خانمی برای همسرش ساخته است بنام وصال عشق: http://ve3aleeshgh.blogfa.com/post/157 -18یک آیینه زیبا برایش بخرید و روی آن بنویسید جذاب ترین یا زیباترین مرد یا زن دنیا را در آن خواهی دید. -19دسته گل هایی را به محل کار همسرتان بفرستید. -20هر روز حتما یک بار با او تماس بگیرید و جویای احوالش شوید .از نیازهایش بپرسید .آیا چیزی میخواهد؟ در منزل کمبود و کسری ای ندارد؟ -21یک روز تعطیل ،صبحانه را در رختخواب او ببرید .یک صبحانه کامل و مورد عالقه اش را تدارک ببینید همراه با یک نامه تشکر آمیز از زحمات یک هفته گذشته اش و یک شاخه گل. -22هر روز حداقل یک بار معاشقه (بدون سکس) داشته باشید( .بوسه وکنار) -23با مجله کیوسک تماس بگیرید و صفات و رفتارهای مثبت همسرتان را به مجله ارسال کنید تا مجله آن را به چاپ برساند .به زبان ادبی یا معمولی هر طور که سلیقه شما حکم می کند از او تشکر کنید .برای سالگرد ازدواج و تولد هم می توانید با مجله تماس بگیرید و برای همسرتان پیام بگذارید. و صدها روش دیگر .خالق باشید .برای ارتباط خود وقت بگذارید و هزینه کنید .این یک افسانه است که عشق خودش قدرت ساختن یک ارتباط را دارد .رابطه درست مثل خرید یک منزل است که اگر به آن نرسید متروکه می شود .ازدواج مثل به پرواز درآوردن یک هواپیماست که خیلی ها آن را به پرواز در می آورند اما چون بلد نیستند که آن را هدایت کنند و به اوج آسمانها ببرند متاسفانه آن را با سر به زمین می کوبند. در عشق هم کشش شرط است هم کوشش بکوش خواجه و از عشق بی نصیب مباش موفق باشید محسن محمدی نیا (معین) مسئول مرکز مشاوره و روانشناسی معین )(017-6487401
کیوسک ماشين
اوراکان هزار اسبی منصوری
باله بزرگ عقب، قوس چرخها، آینهها، اسکرت های جانبی،که سپرهای جلو ً و دیفیوزر عظیم زیر سپر عقب خودرو در آن کام .ال طراحی جدیدی دارند 4 و در عقب3 عرض خودرو در جلو،باتوجه به کیت مورد استفاده جدید .سانتیمتر بیشتر شده است هواکشها و مجاری،همچنین چراغهای روزتاب با طرح کریستالی فضای داخل کابین. نیز جلب توجه میکنندTrofeo مشکیرنگ و نشان .این مدل اوراکان با پوششهای چرم و آلکانترا پوشش یافته است پدال های آلومینیومی و تزئینات فیبر کربنی هم از دیگر،فرمان اسپرت جدید .تغییرات داخلی میباشند موتور.مهمترین تغییرات در اوراکان تُروفیو را باید در پیشرانه آن جستجو کرد
المبورگینی اوراکان برای برخی طرفداران:2015 نمایشگاه ژنو . به اندازه کافی رادیکال و شگفتانگیز نبود،این برند بنابراین تغییرات ظاهری و عملکردی آن مورد تقاضای بسیاری منصوری نیز برای چنین مشتریان.از خریداران آن است . برنامه ای ویژه دارد،مشکلپسندی که نام خود را از عبارت اسپانیایی تورو به معنی گاو،حاال منصوری تُروفیو دارای،نر و خودروهای مسابقه ای المبورگینی سوپر تُروفیو برداشت کرده . پیشرانه و کابین گشته است،ویژگیهایی رادیکال در بدنه منصوری تُروفیو از کیت بدنه فیبر کربنی ویژه ای سود میبرد،از نظر ظاهری
Introducing the all-new 2016 Audi Q7
The Audi Q7 sets a new standard in automotive excellence with a handsome new exterior design and an interior filled with luxurious details and technological innovations. Behold the new lap of luxury The Q7 features an entirely new interior design that elegantly blends space and lightness. Rich woods, modern aluminum trim and beautiful details convey our commitment to superior craftsmanship. With luxurious touches to choose from, like available Valcona leather seating and a remarkable Bang & Olufsen Sound System, the all-new Audi Q7 has redefined what you can expect from a luxury SUV.
Emphasizing “sport” in SUV Even with luxury and versatility covered in abundance, the Q7 doesn’t neglect the driver who demands a connection with the road or a sophisticated sporty style. Available with unique Aluminum inlay and color options, eight-speed Tiptronic transmission, legendary quattro all-wheel drive confidence and the personalization of Audi drive select, the Q7 meets the demands of the most discerning enthusiast. Inner-space traveler Take your next adventure to new heights with the seven-seat capacity of the new Q7. Offering generous space for passengers, flexible versatility for gear, multiple seat configurations and an expansive panoramic sunroof,
the Q7 is your command center for every destination. Get in touch with technology Our latest MMI operating system, MMI all-intouch, features a large touchpad with driver inputs reinforced by acoustic and ‘touch’ confirmation. Customizable buttons, intelligent search suggestions and a retractable MMI screen complement the experience to put ultimate control at your fingertips. Light your own way Audi pioneered the use LED lighting technology with our distinctive LED daytime running lights and continues to set benchmarks for design and technology. With optional full LED headlights, taillights and LED ambient lighting, you’ll never be left in the dark.
www.kioskmagazine.net 28
Car KIOSK
، میل بادامک، بلبرینگ، شاتون، پیستونها، لیتری این خودرو5.2 ده سیلندر . سیستم سوخترسانی و اجزای دیگر تازهای را دریافت نموده است،اینترکولر سیستم اگزوز.در عین حال دو عدد توربو شارژر هم بدان افزوده شده است همه این.نیز ارتقا یافته و با چهار خروجی از دیفیوزر عقب خارج میشود . اسب بخار رساندهاند1000 قدرت موتور را به،تغییرات . اسب بخار قدرت دارد610 ،این در حالی است که نسخه استاندارد اوراکان . نیوتن متر محدود گردیده است1000 گشتاور نیز به صورت الکترونیکی به اوراکان تُروفیو قادر است شتاب صفر تا صد را در تنها،با چنین پیشرانه ای کیلومتر بر ساعت خواهد340 بیشینه سرعت آن نیز به. ثانیه ثبت کند2.7 .رسید
تاریخ امروز
آرکیو
http://www.pbs.org/
http://www.historytoday.com/
http://www.arkive.org/
هنر و تاریخ است،دامنه فعالیتهای این شبکه و وب سایت علوم و بر روی آن میتوان فایلهای ویدیویی ارزشمندی را درباره .موضوعات علمی مورد نظر مشاهده کرد
در صورتی که به صورت رایگان به عضویت این سایت در آیید میتوانید به صدها مقاله معتبر از مجالت مشهور دسترسی پیدا این مقاالت در بخشهای مختلف طبقه بندی شدهاند و.کنید با وجود رتبه بندی های آکادمیک معتبر خواندن آنها بسیار .ساده است
تصاویری از حیات بر روی زمین عنوان کلی اطالعات و فایلهایی است که درباره حیات وحش و محیط زیست بر گونههای منقرض شده.روی این وب سایت قرار گرفته است جانوران در این سایت در اولویت قرار دارند و به گفته این زنده وarkive این جانداران را تنها می توان در،سایت .سالم مشاهده کرد
Technology KIOSK
Facebook opens Messenger to third-party apps Facebook has introduced a new feature in its Messenger app that allows you to send friends content like music, photos and videos from other apps mid conversation. Introduced at Facebook’s F8 Developer Conference in San Francisco, the feature will use a new sharing platform that enables developers to plug into Messenger, giving users more options with which to express themselves. Apps will need to be compatible with the platform, but Facebook already has more than 40 partners on board. Ditty, an app that launched today, can send custom musical messages over Messenger. Other apps like Giphy and JibJab let you send GIFs as though they’re next-level emojis. To install compatible apps, you don’t need to leave Messenger, but can tap an install button when you’re in a message, which will bring up a selection for you to choose from. You can also switch from a compatible app straight into Messenger if you discover content you would like to share with someone. Likewise, tapping the reply button in a conversation will allow
کیوسک وب
هنر و تاریخ،علوم
you to switch to right app you need to properly express yourself. The new platform hasn’t just been introduced to enable us to add comic value to everyday conversations though. Facebook also has in mind business users who might want to send media-rich messages to clients. In particular Facebook believes businesses might want to take advantage of the ability to issue confirmations and shipping status updates, as well as
take questions from customers. The social network only last week introduced a feature that would allow users to send money to one another using Messenger, which demonstrates the effort it it putting into elevating the status of its app above that of more straightforward chat-based apps -- including the likes of WhatsApp, which Facebook also owns.
www.kioskmagazine.net 26
شو لباس گالری نیاز در روز شنبه اول فروردین 1394درمجموعه روباز Stratosphere at The Roofبا حضور مدلهای بینالمللی برگزار شد دراین فشن شوآخرین مجموعه کالکشن این هنرمندایرانی که مجموعه آثار شامل خطاطی ایرانی ونقاشی بر روی پوشاک بود برای عالقه مندان در معرض نمایش گذاشته شد
کیوسک كزارش
سومین فشن شوی گالری نیاز بیوگرافی کوتاه نیاز صادقی طراح و فشن استایلیست. •متولد بیست و پنجمین روز از بهار سال ۱۳۶۵ لیسانس معماری وطراحی داخلی از دانشگاه لیم کوک وینگ ۱۳۹۲ •فوق دیپلم ماسک وگریم سینما و تئاتر از دانشگاه صداوسیما ۱۳۸۴ •دیپلم هنرهای نمایشی از هنرستان سوره ۱۳۸۲
جهت کسب اطالعات بیشتر میتوانید به صفحه فیسبوک گالری نیاز به آدرس www. facebook.com/ Niaz.art.gallery مراجعه کنید
•درباره گالری نیاز گالری هنرهای دست ساز من هدف از برگزاری این نمایشگاه ترویج هنر و فرهنگ فارسی است این نمایشگاه حاصل پانزده سال فعالیت من ،در زمینه ی هنرهای بصری و تجسمی است
اولین طراح لباس عروس با خط نستعلیق رسم پوشیدن لباس عروس به رنگ سفید ،به دوران ملكه ویكتوریا برمیگردد .پیش از آن برای عروس ها ،رنگ سفید نشانه ثروت و توانگری بود و بنا به موقعیت اجتماعی هر شخص ،انواع متنوعی از رنگ ها و مواد را برای لباس عروس انتخاب میكردند. امروزه با وجود فراگیر شدن رنگ
سفید در برخی از کشورها ،عروسهای هندی ،چینی ،ویتنامی و ژاپنی همچنان از رنگهای ملی خود برای لباس عروس استفاده میکنند. درطراحی لباس عروس نستعلیق ،از زمینه پارچه سفید که سمبلی از پاکی وخطاطی رنگ قرمز ،که نمادعشق وجاودانگیست الهام گرفته شده است
طراحی وساخت جواهراالت کارت پستال و تابلوهای عکاسی به سبک رئال که مجموعه عکس ها ,محصول سفرهای من درشش سال گذشته به فرهنگ و طبیعت کشورهاو شهرهای مختلف است
Niaz Gallery My Handcraft Art & Cultural Exhibition This event includes various aspects of Persian culture and art that present my 15 experience of visual arts. experience: -Nastaligh handwriting and painting on clothes -Natural stone handmade jewelry -Postal cards(photography is a result of a six)year surfing different countries For more information please visit my page at: www.niazgallery.com Facebook: Niaz.art.gallery Instagram: Niaz.gallery
• Academic Achievements: - Bachelor of Interior Design & Architecture)Limkokwing University of Malaysia (Cyberjaya 2011-2013
Niaz Gallery’s 3rd Fashion Show were held with the attendance of International Models on 21 March 2015 at Stratosphere at The Roof. The latest collection of this Persian Artist includes Iranian calligraphy and traditional painting on clothes were shown for art lovers in this event. Niaz gallery can be reached at www.facebook.com/Niaz.art.gallery
- Drama Diploma - High School Sore Tehran, Iran 2000-2003 • www.niazgallery.com • www.facebook.com/Niaz.art.gallery • Instagram: NIAZ.GALLERY • Contact: +60-177542518
Niaz Sadeghi Traditional fashion designer &Founder of Niaz art gallery ( Handcraft Art ) Culture Born on 14/4/1986
- Associated Degree - Maquillage and Make up Tehran University 2004-2006 - Art Foundation from Art School Tehran, Iran 2003-2004
www.kioskmagazine.net 27
Report KIOSK
Niaz Gallery's 3rd Fashion Show
کیوسک فال ماهانه توقعات خيلي از متولدين اين ماه از زندگي ،از دوستان و آشنايان ،توقع منطقي است ولي متاسفانه گاه بداليلي به اين خواسته ها نميرسند و همين سبب ناراحتي و عصبانيت و افسردگي شان ميشود ،در حاليکه نبايد چنين باشد ،چرا که بخت بلند آنها هميشه ياورشان خواهد بود .در زمينه مسائل عاطفي و احساسي ،اکثر متولدين اين ماه به سوی ايده هايشان پيش ميروند . در اين ماه سعي کنيد معامله ای انجام ندهيد ،شانس با شما يار نيست.
در يک محل و با گفتگوی دوستانه ای ،مچ دو سه نفر باز ميشود ،خصوصا" آن گروه که سعي دارند با غيبت و بدگوئي و سخن و حرف از اين به آن بردن سبب دشمني ها شوند و مسلما" با شناسائي اين آدمها طرد کردنشان ضروری است .خيلي از جوان های متولد اين ماه در بدست آوردن هدفها بسيار عجول هستند بطوريکه گاه در مسير اين تعجيل دچار دوباره کاری و يا تکرار و يا کندی حرکت ميشوند ،در هر حال اين گروه بايد عاقالنه و صبورانه پيش بروند ،عشق برای بعضي از مجردها توام با خوشبختي و برای عده ای دردسرساز و پرهياهوست.
اردیبهشت
در زمينه مسائل احساسي و عاطفي خيلي از خانمهای متولد اين ماه دچار يک گره کور در زندگي خود میشوند. زندگیتان را طوری تنظيم کنند که اين گره های کور بر آن اثری نگذارد .درضمن بعضي مجردها و چه آنها که در گذشته وصلت و طالقي داشته اند ،شرايط تازه ای برای تشکيل زندگي دلخواه خود قرار ميگيرند .خبرهای خوشي برای هشتاد درصد از متولدين اين ماه در راه است که اغلب در رابطه با کار است .شما احتياج به مسافرت ولو کوتاه داريد ،حتما اين مسافرت را مهيا سازيد ،چرا که فوق العاده در روحيات شما تاثير خواهد گذاشت.
خرداد به پدر و مادرهای متولد اين ماه توصيه ميشود در روابط خود با فرزندان خود رعايت احتياط را کرده و اصوال" از خشونت و يا بي اعتنايي و بي تفاوتي دست بردارند ،چرا که اين بچه ها با محبت و عشق و دوستي زودتر همراه و همگام ميشوند .در حاليکه شانس بسياری از متولدين مجرد برای شروع زندگي مستقل و خوب باالست ،بعضي ها نيز ناچارند در نامزدی و يا روابط عاشقانه خود تجديد نظر کنند .
تیر دخترهای متولد اين ماه اغلب با خواستگاران متعدد روبرو هستند ،برخي اصوال" دير هنگام تن به وصلت ميدهند، بعضي ها بدون عشق ازدواج ميکنند که به آنها توصيه ميشود که در تصميمات خودشان تجديد نظر کنند .مردان اين ماه بیشتردر دوراهي گير می کنند که توصيه ميشود با تفکر و مشاورت ،راه درست را انتخاب کنند .به زودی خبر خوشي را دريافت خواهيد کرد که زندگيتان را دگرگون خواهد کرد.
شهریور
در زمينه مسائل عاطفي و احساسي ،خيلي از خانمها و دختر خانمها خود را بدشانس ميشناسند و عقيده دارند حق شان با توجه به امتيازاتشان بيش از اينهاست .در حاليکه اين گروه نبايد به امروز خود نظر اندازند ،چرا که فرداهای روشني در پيش است .زندگي زناشوئي زوج های جوان اغلب توام با سعادت است ولي معدودی از پا به بن بست گذاشته و ميانساالن بداليلي ،طوفاني در زندگي خود پديد آورده و بکلي شيرازه زندگي خود را بهم ريخته اند .نامزديهای تازه زندگي خيلي از دخترها را بکلي عوض خواهد کرد .به آقايون مجرد توصيه ميشود که سريعا احساسات خود را به محبوب خود ابراز کنند در غير اينصورت شانس بزرگي را از دست خواهند داد.
مسئله وسوسه اعتياد بسياری از متولدين جوان اين ماه را دچار تزلزل ساخته و به همين جهت توصيه ميشود شديدا" مراقب باشند و تله های خطرناک را زير پای خود ببينند . ازدواج دوم برای آن عده که از زندگي گذشته خود ناکام بودند ،با دورانديشي و تعمق اغلب ثمربخش است . تولد بچه های تازه ،ناگهان زندگي بعضي زوج ها را دگرگون ميسازد.
دی عشق در زندگي متولدين اين ماه هميشه نقش حساس و مهمي دارد ولي اگر پيوند محکم آن به دليلي دچار از هم گسيختگي شود ،معموال" بدست آوردن شانس دوم تا حد زيادی مشکل و ناممکن ميگردد .در جمع خانواده متولدين اين ماه ،آدمهای افسرده و غمگين ديده ميشوند که بايد خيلي زود آنها را به شادی و اميد کشاند وگرنه فضای خانواده را افسرده و بي تحرک ميسازند.
مهر
بهمن
برای اغلب پدر و مادرهای متولد اين ماه شانس تازه ای برای يافتن مسير پر از آرامش و سعادت پيش ميايد که بايد از اين فرصت بهره بگيرند ،آن دسته از اين گروه که در صدد يک نقل و انتقال بزرگ هستند ،بايد هر چه زودتر اين تصميم را عملي سازند و بي جهت خود را سرگردان و بالتکليف نگذارند .در حاليکه طالق در جمع متولدين اين ماه درجه پائيني دارد ولي گروهي بهر حال ناچارند تن به جدائي حتي موقت بدهند.
ضمن اينکه نظم و ترتيب در کار و زندگي خيلي از متولدين اين ماه موج ميزند ،گروهي نيز بداليل مختلف اخيرا" دچار آشفتگي شده اند ،اين عده اگر به موقع وضعيت کاری و زندگي خود را تنظيم نکنند همه چيزشان بهم ميريزد و اغلب دختر خانمهای متولد اين ماه درگير عشقي پرشور و حساس شده اند که نياز به مطالعه بيشتری دارد .آقايون مجرد اين ماه شانس زيادی برای يافتن زوج آينده خود را دارند.
آبان انتظاراتي که خيلي از متولدين اين ماه از دوستان و اطرافيان خود دارند منطقي است ولي در واقع بايد صبر کنند تا عده ای امکان جوابگوئي و تالفي داشته باشند و باصطالح بازگشت خوبي ها و کمک ها در راه است .خانم های متولد اين ماه اغلب روحيه حساس و شکننده ای دارند ،اين عده از دروغ و دورويي آدمها خيلي زود ميشکنند و آنقدر که به روابط انسانها در حد احساسي اهميت ميدهند به کمک و ياری مادی نيم نگاهي هم ندارند .ازدواج در ميان جوان ترها اوج ميگيرد و بسياری از دخترخانمها شانس يافتن مرد دلخواه خود را مي يابند.
اسفند خانمهای متولد اين ماه به عشق و روابط احساسي اهميت بسيار ميدهند و حتي بعضي با وجود غوطه خوردن در ثروت خود را تنها و بدون هدف مي بينند .در کنار اين عده ،کساني هستند که زندگي را به دلخواه خود ميسازند ،حتي در درون سختي ها و مشکالت نيز دريچه اي ميگشايند و همه چيز را مثبت ميسازند .جوان های شاغل و يا در حال تحصيل اين ماه ،مرتب به مسير بسيار روشن و پراميدی افتاده و آينده خوبي را دنبال ميکنند.
25 www.kioskmagazine.net
کیوسک فال
فروردین
مرداد
آذر
Language KIOSK
Cakes and Pastries
کیوسک زبان
جمالت زبان انگلیسی در مورد کیک و شیرینی
.مادرم گاهی مثل این کیک را در خانه می پزد My mom sometimes makes / bakes a cake like this at home. .کیک گردویی را به کیک بادامی ترجیح می دهم I prefer walnut cake to almond cake. می توانی یک تیکه دیگر کیک بخوری؟ Can you manage another piece of cake? .تا خرخره کیک شکالتی خورده ام I am stuffed to the gills with chocolate cake. . به اندازه کافی خورده ام.ممنون Thank you; I have had enough. .بلند شو و خرده های کیک را از روی شلوارت بتکان Stand up and brush the cake crumbs off your pants.
مطمئنم اونقدر. رویه کیک وسوسه انگیزه.اشتباه می کنی .که به نظر میرسه خوشمزه نیست You are making a mistake. The icing is tempting. I am sure the cake is not as delicious as it looks. .من شیرینی دانمارکی را ترجیح می دهم I prefer Danish pastry. .لطفاً برای من کیک کشمشی بیاورید Please bring me raisin/ currant cake.
چه نوع کیکی میل دارید؟ What kind of cake would you like? .ما فقط کیک خامه ای و کیکی شکالتی داریم We have got only cream cake and chocolate cake. نان خامه دارید؟/بیسکویت Have you got cookies/éclair? .انواع زیادی از شیرینی ها را داریم We have a large collection of pastries.
.می خواهم روی کیکم خامه باشد I’d like my cake to have cream on top. . رویش کمی سوخته است.لطفاً این کیک را عوض کنید Please change this cake. It’s a bit burnt on top. . نمی توانم آن را بخورم.این کهنه است It’s stale. I can’t eat it. . این کیک خیلی خوشمزه است،به به Yum! This cake is absolutely delicious /yummy.
.کیک تازه داریم We have freshly baked cakes. .لطفاً دو تکه کیک برایم بیاورید Please bring me two slices/pieces of cake. .اون کیک بزرگه خیلی وسوسه انگیزه That big cake looks very tempting. .بیا آن کیک بزرگ را سفارش دهیم و چهار قسمتش کنیم Let’s order that big cake and cut it into quarters.
www.kioskmagazine.net 22
کیوسک معماری
تغییرات ساده ای که اثرات بزرگی دارند الزم نیست برای عید همه مبل و فرش و پرده خانه را عوض کنید تا تغییری ایجاد کرده باشید .با یک سری کارهای کوچک و کم هزینه هم می توان خانه را زیبا کرد .حتی یک جابه جایی کوچک مبلمان هم در چهره اتاق موثر است. ما هم ایده هایی برایتان داریم که شاید کاربردی باشند. تغییر بالشت ها و کوسن ها روکش کوسن های مبل را عوض کنید و از طرح ها و رنگ های نو برای تغییر چهره مبل استفاده کنید .یا حتی می توانید بالشتک های جدید با طرح و اندازه های متفاوت به نمونه های موجود اضافه کنید .قرار نیست کوسن های قدیمی را بردارید یا آنها را در گوشه کمددیواری مخفی کنید ،بلکه اجازه دهید تازهواردها کامال مسالمت آمیز با کوسن های اصلی زندگی کنند و به مبل ها نمای تازه ای ببخشند .این روکش ها را می توانید خودتان بدوزید .یا انواع آماده آن را از فروشگاه های مرتبط خریداری کنید .تنوع کوسن در بازار زیاد است و کافی است ،رنگ و طرحی انتخاب کنید که در میان وسایل خانه ،خودشان را به خوبی نشان دهند. تغییر چهره پاتختی از میز و کشوهایی که در کنار تخت قرار دارند عموما برای قرار دادن چراغ خواب ،کتاب ،یا ساعت استفاده می شود .اما می توانید کمی عشق و زیبایی به آن اضافه کنید .به همریختگیهای اضافه را از روی آن جمع کنید و در عوض، از وسایل دکوری و اکسسوری هایی استفاده کنید که شیک و زیبا هستند.
تغییر چهره آباژور آباژورهای ساده ای که طرح یا رنگ ویژه ای ندارند و باعث جلب توجه بیننده نمی شوند را با پارچه هایی که طراحی های زیبا و خاص دارند ،تزئین کنید. همین یک کار کوچک موجب می شود تا چهره این وسیله تزئینی کلی تغییر کند و تاثیر بسیاری هم در زیبایی خانه داشته باشد .طرح های ترکیبی و استفاده از دکوری های مرتبط ایده های مناسب تری هستند. تبدیل مبل کوسنی به میز جلوی مبل استفاده از مبل های کوسنی به عنوان میز جلوی مبل این مزیت را دارند که به اتاق رنگ و جلوه خاصی می بخشند .برای اینکه بتوانید به راحتی از این مبل ها به عنوان میز بهره بگیرید ،یک سینی چوبی بزرگ روی آن قرار دهید تا وسایلی روی آن صاف جا بگیرد. تغییر رنگ نقره ای به طالیی رنگ طالیی بیشتر از رنگ نقره ای جذابیت دارد .از اکسسوری هایی که رنگ طالیی دارند برای تزئین اتاق نشیمن استفاده کنید .به طور مثال ،سینی های فلزی بزرگ به رنگ طالیی ،یا وسایل دکوری رومیزی یا ایستاده .رنگ های مسی ،برنجی و طالیی به دلیل براق و جذاب بودن ،در تغییر دکوراسیون تاثیر خوبی دارند. قابدار کردن دیوارهای خالی دیوارهای خالی گوشه و کنار خانه را به گالری هنری تبدیل کنید .به طور مثال، یک دیوار را به آلبوم خانوادگی تبدیل کنید و روی آن انواع عکس و قاب در
اندازه های متفاوت نصب کنید .هر چه اندازه قاب ها متفاوت تر باشد ،جذابیت بصری بیشتری دارد .طرح قاب های انتخابی هم می تواند فرق داشته باشد اما ترجیحا اگر یکدست باشد و از یک رنگ واحد انتخاب شده باشند ،زیبایی بیشتری را القا می کنند .در چیدمان آنها باید برخی مسایل ،همانند فاصله درست را در نظر بگیرید. تغییر پرده های ساده به انواع طرح دار اگر اتاق خالی از طرح و رنگ است ،می توانید این کمبود را با پرده جبران کنید. پرده را متناسب با رنگ وسایل و مبلمان باید انتخاب کنید .اما برای ایجاد تضاد، اگر مثال مبلمان طرح درشت دارد ،پرده را با طرح ریز و برعکس انتخاب کنید. جایگزین کردن مبلمان کوچک به جای بزرگ ها برخی از مبل های راحتی یا میزهای پیش دستی بسیار حجیم و بزرگ هستند و فضای زیادی از اتاق را اشغال می کنند .اگر می توانید آنها را از داخل اتاق بردارید و به جای آنها صندلی های ساده تر یا مبل های کوچک تر بگذارید .به این ترتیب ،فضای باز بیشتری خواهید داشت و همین دلباز شدن فضا ،در تغییر چهره آن تاثیر بسیاری دارد. تغییر قاب آینه آینه های ساده داخل حمام یا دستشویی را با قاب ،طرح ،طناب های کنفی، شیشه های رنگی و ...می توانید تغییر چهره دهید تا بیشتر به استایل خانه شما شبیه شوند .یا اگر بودجه آن را دارید ،آینه تازه خریداری و جایگزین نمونه قبلی کنید.
Architecture KIOSK
14 Easy Makeovers 11. Buy a photography or botanical book, take a razor blade, and cut it up. It’s not sacred. Put a dozen pages (the more, the better) in matching inexpensive frames, and hang them in a row or a block. Wow. 12. Add a little architecture: Buy wall brackets and hang them above your living room doorways, like keystones. 13. Replace half your family photos with new pictures. Gather them from all around your house and group them in one place where you’ll really enjoy them. 14. Buy a big pretty tray — try lacquer. Take all the things on your coffee table and arrange them on the tray for a whole new pulledtogether look.
www.kioskmagazine.net 20
shade department. 6. Wallpaper the inside of your bedroom closet. (Featured in the magazine: Butterfly in Jubi)lant, to the trade; alphaworkshops.org 7. Use leftover wallpaper to line the drawers of your bedside table. 8. Get rid of all the pieces of furniture you’re afraid to sit on or use. 9. Find a tired old bargain brass chandelier at a thrift shop or antiques shop. Spray paint it white. Or a color — if you have courage. 10. Every room needs a little skin: Add a pillow or ottoman in an animal print. Try Eric Cohler’s Dinisen for Lee Jofa.
THESE SMALL CHANGES WILL MAKE A BIG DIFFERENCE IN NO TIME AT ALL. 1. Buy something Lucite. One piece will make any style room tastier — it’s like adding salt. 2. If a room has three or more pairs of anything, put one half of a pair away. Too many pairs, too stiff. 3. If you have a modern room, make yourself buy one traditional thing, like an old ceramic bowl or brass candlesticks with beeswax candles. 4. If you have a traditional room, make yourself buy one modern thing, like a steel table. 5. Paint a white paper lampshade your favorite color — the color you’ll never find in the lamp-
این نرمش ها را هرگز فراموش نکنید کیوسک ورزش
ورزش کردن از جمله مهمترین کارهای است که باید در طول روز انجام دهید ولی برخی سهل انگاری کرده و به توصیه پزشکان در این خصوص دقت نمی کنند از همین رو بیشتر به بیماری های مختلف دچار می شوند. وقت و زمان یکی از پرکاربردترین دالیلی است که بسیاری برای فرار از ورزش از آن استفاده می کنند .همچنین برخی ورزش ها را بسیار سخت و یا طاقت فرسا می دانند .در این مطلب به 4نرمش اشاره می کنیم که در چند دقیقه کوتاه می توانند به شما سالمتی بدهند .متخصصین یادآور شده اند که این نرمش ها را همیشه به خاطر داشته باشید و روزانه از آن ها استفاده کنید. حرکت با صندلی برای این نرمش نیاز به یک صندلی دارید ،دقت کنید صندلی توان فشار های وارده به قسمت پایه های جلویی را داشته باشد .دست های تان را در لبه صندلی قرار داده و پاها را بر زمین عمود کنید. پس از این حالت به آرامی آرنچ ها را خم کنید تا زاویه 90درجه به خود بگیرد .در این حالت 5ثانیه مکث کنید و دوباره به حالت اول بازگردید .این نرمش می تواند برای بازو و مچ شما بسیار مفید باشد و همچنین پاها و غضالت پشت پا را قوی می کند.
اسکات یک نرمش بسیار خوب برای عضالت پا اسکات است .افرادی که به باشگاه های بدن سازی می روند حتما با این حرکت آشنا هستند. در این حرکت باید پاها را به اندازه عرض شانه باز کنید ،سپس در حالی که کمر شما کامال صاف است زانوها را خم کنید تا زاویه 90 درجه به خود بگیرند .در این حالت چند ثانیه ای صبر کنید و سپس به کمک عضالت پشت و کمک زانو به حالت اولیه باز گردید .این حرکت را می توانید به کمک وزنه نیز برای تاثیر بیشتر انجام دهید. پالنک برای این نرمش بار دیگر به حالت شنا بازگردید ولی با این تفاوت که به جای کف دست ها آرنج و ساق دست را روی زمین قرار دهید. در این حالت شما به بدن نزدیک تر می شوید .در این حالت بدن خود را کامال منقبض کنید و سعی کنید با استفاده از تمام عضالتتان در این حالت باقی بمانید .برای نتیجه بهتر و بیشتر می توانید حتی یک پای خود را از روی زمین بلند کنید تا مقداری کار دشوارتر شود. پالنک می تواند برای قفسه سینه ،پشت و شانه ها بسیار مفید باشد.
شنا یکی از تمریناتی که می تواند عضالت مختلف شما را پرورش دهد شنا رفتن است .این ورزش را در هر مکانی می توانید انجام دهید تا تنها تعداد کمی از آن ها می تواند برای بدن بسیار خوب باشد. بر روی شکم روی زمین دراز بکشید و پاهایتان را کامال صاف قرار دهید .سپس به کمک دست ها از زمین فاصله بگیرید .در دفعات بعدی به زمین تنها نزدیک شوید و نگذارید تا قفسه سینه به زمین برسد .برای آن هایی که تجربه کافی ندارند می توانند زانوهایشان را روی زمین بگذارند .این نرمش می تواند قفسه سینه ،بازوها ،پشت و عضالت شکمی را قوی کند.
Sport KIOSK
Dumbbell Exercises for the Chest Dumbbell exercises for the chest target the inner, outer, lower and upper pectoral muscles. Browse through the various dumbbell )exercises for the chest (pectoral muscles below: Incline Bench Press Lie down on your back on an inclined bench and hold 2 dumbbells at chest level along your body, palms facing forward. Raise the dumbbells straight up until your elbows are close to being locked and lower them back slowly after a short pause. Breathe out when raising the dumbbells and breathe in when lowering them back. )Incline Bench Press (Neutral Grip Lie down on your back on an inclined bench and hold 2 dumbbells at chest level along your body, palms facing each other. Raise the dumbbells straight up until your elbows are close to being locked and lower them back slowly after a short pause. Breathe out when raising the dumbbells and breathe in when lowering them back.
www.kioskmagazine.net 18
کیوسک سرآشپز
کاسرول مرغ
کاسرول مرغ
مواد الزم: ب رنج قهوه ای ۱پیمانه روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) به مقدار الزم ورمیشل (رشته سوپ) ۱۰۰گرم پیاز (نگینی خردشده) ۱عدد پیازچه (خردشده) ۲ساقه کرفس (ریز خردشده) ۲۰۰گرم فلفل دلمه ای سبز (نگینی خردشده) ۱۰۰گرم هویج (نگینی خردشده) ۱۵۰گرم سیر (کوبیده شده) ۴حبه فیله مرغ (خردشده) ۴۰۰گرم آرد ذرت (الک شده) ۲قاشق سوپ خوری استاک مرغ ۲۵۰میلی لیتر زنجبیل تازه (رنده شده) ۲قاشق چای خوری نمک به مقدار الزم فلفل قرمز و فلفل سیاه (پودرشده) جمع ًا نیم قاشق چای خوری نخود فرنگی ۱۵۰گرم طرزتهیه: -1برنج خیس و آبکش شده را به همراه چهار پیمانه آب و کمی روغن زیتون ،در قابلمه ای روی حرارت زیاد قرار دهید تا نیم پز شده و آب آن کام ً ال کشیده شود؛ ِ آب جوش ،به مدت ۱۰ -2ورمیشل را در قابلمه ای حاوی مقداری ِ دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا بپزد ،سپس آبکش کنید؛ -3پیاز را در قابلمه ای حاوی روغن زیتون ،روی حرارت مالیم تفت دهید تا نرم و شفاف شود .پیازچه ،کرفس ،فلفل دلمه ای ،هویج و سیر
را به آن افزوده و تفت دهید تا نرم شوند ،سپس فیله های مرغ را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا طالیی رنگ شوند؛ -4فر را از ۱۵دقیقه قبل ،روی حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید .در قابلمه ای ،آرد ذرت و استاک مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید ،سپس زنجبیل ،نمک و فلفل ها را به آن افزوده و روی حرارت مالیم ،هم بزنید تا سس به غلظت ایده آل برسد؛
Chef KIOSK
Watercress and pea soup
کف ظرف پیرکس را با قلم موی مخصوص آشپزی با کمی روغن ِ -5 زیتون چرب کنید .برنج نیم پز و آبکش شده ،ورمیشل آبکش شده، نخودفرنگی و مخلوط مرغ را در آن بریزید .سس آماده شده را روی سطح آن را صاف کنید ،سپس روی ظرف پشت قاشق، آن ریخته و با ِ ِ را با فویل آلومینیومی پوشانده و به مدت ۳۰دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید .پس از این مدت ،کاسرول مرغ را از فر خارج کرده و سرو کنید.
Watercress and pea soup This delicate, creamy soup is perfect for a spring day and works well served hot or chilled. Ingredients 100g/3½oz flatleaf parsley 400g/14oz fresh watercress 50g/2oz butter 1 shallot, peeled, chopped 2-3 garlic cloves, peeled, chopped )400g/14oz frozen peas (shelled weight 1 litre/1¾ pints hot vegetable stock 100ml/3½fl oz double cream salt and freshly ground black pepper To garnish handful fresh pea shoots handful baby watercress )2 handfuls croûtons (optional 2 rashers cooked streaky bacon, crumbled )(optional drizzle olive oil
bowls and garnish with the pea shoots, baby watercress, croûtons and crisp bacon pieces. Finish with a drizzle of olive oil. Serve immediately.
www.kioskmagazine.net 16
Pour in the cream, then blend thoroughly using a hand-held blender. Season, to taste, with salt and freshly ground black pepper, then stir in the remaining butter until melted. Divide the soup equally among four serving
Preparation method Heat half of the butter in a frying pan over a medium heat. Add the shallot, garlic and fry gently until softened - about 3-4 minutes. Add the watercress, peas, parsley and hot stock or water, bring the mixture to the boil, then reduce the heat until the mixture is simmering and continue to simmer for three minutes, or until the peas are bright green and just tender.
راهکارهای عملی کاهش
کیوسک رژیم
مصرف نمک
نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن ،انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضالت است؛ اما مصرف آن مرز باریکی بین سالمتی و بیماری دارد .حد پایین تعیین شده برای مصرف نمک 2 گرم و حد باالی آن 5گرم در روز است. بخش عمده نمک مصرفی از غذاهای فرآوری شده به دست می آید. انواع سس های فرآوری شده و چاشنی ها ،کنسرو ها ،سوسیس و کالباس ،انواع پنیر ها ،انواع غذاهای آماده ،غالت صبحانه ،انواع نان ها و کیک های صنعتی ،انواع اشتها آورها مانند ترشی ها از جمله منابع اصلی ورود نمک به بدن هستند. در برنامه بسیج کاهش مصرف نمک که بانی آن وزارت بهداشت بود، قرار بود به همه ،از تولید کنندگان صنایع غذایی گرفته تا نانوایی ها و مردم گوشزد کنند که سرانه مصرف نمک در کشور باالست و تا آمار بیماری های غیر واگیر نظیر فشار خون بیشتر نشده ،دست بجنبانید و فکری به حال ذائقه نمکین ایرانی ها بکنید .البته باال بودن سرانه مصرف نمک در ایران فقط به دلیل ذائقه مردم نیست ،بلکه بخش زیادی از نمک مصرفی از طریق مصرف نان و صنایع غذایی وارد بدن می شود. مردم باید بدانند اگر یک محصول دارای پروانه بهداشتی ساخت از
سازمان غذا و دارو بود ،دلیل بر این نیست که این وزارتخانه مصرف زیاد آن را توصیه می کند .برچسب گذاری تغذیه ای روی محصوالت غذایی یکی از راهکارهای آگاه سازی مردم است .در این برچسب به نمک ،قند و چربی های ترانس توجه شده و چراغ راهنمای تغذیه ای در آن مد نظر است. راهکارهای عملی حجم وعده غذایی خود را کاهش دهید وقتی بیرون از منزل شام می خورید ،غذایتان را با همراهتان تقسیم کنید .به این ترتیب هم می توانید نمک کمتری دریافت کنید ،هم دور کمرتان را کاهش دهید. بشقابتان را با میوه ها و سبزی های تازه پر کنید بدن ما به پتاسیم بیش از سدیم نیاز دارد ،اما خیلی وقت ها در رژیم غذایی ما این نسبت معکوس است .میوه ها و سبزی ها به طور طبیعی میزان کمی سدیم دارند و منابع خوبی برای پتاسیم هستند .پر کردن بشقابتان با آنها نسبت سدیم به پتاسیم را در رژیم غذایی تان متعادل می کند. غذاهای تازه بخورید ،نه فراوری شده
غذاهای آماده فراوری شده مقدار زیادی نمک یا سدیم دارند ،با انتخاب غذاهای تازه می توانید خودتان تصمیم بگیرید که چه اندازه نمک به آنها اضافه کنید. از روغن های سالم استفاده کنید بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی هم چربی های خوب و هم چربی های بد را حذف می کنند ،اما برای اینکه پذیرش مصرف کنندگان را به دست آورند ،مجبور می شوند که میزان قند و سدیم آنها را باال ببرند .با کنار گذاشتن اغلب سس های ساالد به اصطالح عاری از چربی و فراورده های مشابه ،می توانید سدیم دریافتی تان را کم کنید. حس چشایی خود را اصالح کنید به جای اینکه ناگهانی مقدار زیادی از نمک غذایتان را کاهش دهید، این تغییرات را به مقدار کم و تدریجی ،اما به صورت مرتب و مداوم انجام دهید. منابع غذایی پرنمک را شناسایی کنید اجزای غذایی و مواد غذایی ای که باالترین میزان سدیم را دارند، شناسایی کنید و کمتر آنها را بخورید .رده های غذایی را که با مصرف مکرر روزانه یا هفتگی بیشترین میزان سدیم را در رژیم غذایی تان فراهم می کنند ،بیابید.
Diet KIOSK
The Truth About Salt higher their levels of a substance secreted by the kidneys, called renin, which set off a physiological cascade of events that seemed to end with an increased risk of heart disease. In this scenario: eat less salt, secrete more renin, get heart disease, die prematurely. Taubes goes on to say that four new studies report that both healthy people and those with chronic health problems (Type 1 diabetics, Type 2 diabetics, and chronic heart failure) are more likely to have heart disease on a low-salt diet than those who eat in the normal range - that is, one and a half teaspoons of salt per day. www.kioskmagazine.net 14
a new op-ed in The New York Times claiming the science behind the eat-less-salt argument is remarkably flimsy, and doesn’t warrant all the attention. In fact, Taubes says new research suggests we’d be harming rather than helping ourselves if we truly ate as little salt as the U.S.D.A. and the C.D.C. recommend. The idea that eating less salt can worsen health outcomes may sound bizarre, but it also has biological plausibility and is celebrating its 40th anniversary this year, too. A 1972 paper in The New England Journal of Medicine reported that the less salt people ate, the
The Truth About Salt: Why a Low-Salt Diet Could Be Harming Your Health Behind every casual flip of the shaker, every “season to taste” instruction, and every meal dined out was the 40-year-old warning: too much salt causes hypertension, so limit, limit, limit! But what if we told you that the science behind that claim has, much like the salt ?shaker itself, been turned on its head Gary Taubes—science journalist and author of the much-buzzed about Why We Get Fat and this article on the insidiousness of sugar—has
جنگل های حرای النگ کاوی
این جنگل ها در یک محیط پر فراز و نشیب و نسبتا جادویی قرار دارند که در اثر برآمدگی های آهکی که از . بوجود آمده است،دریای آرام آندامان بیرون زده اند جنگل های حرا در النگ کاوی شبکه پیچیده ای از نهرها و خلیج های پنهان است که خانه صدها گونه بومی .جنگلی هستند از جمله هیجان انگیزترین گونه ها می توان به عقاب پشت قرمز و یکی. اشاره کرد،عقاب دریای غول پیکر که در صخره ها النه دارند شرکت در،از بهترین راه ها برای کشف این دنیای غیرقابل دسترس .گردش های قایقی موجود است غذا دادن به عقاب ها،بهترین قسمت گردش در جنگل های حرا قایقران شما ممکن است غذا را در آب نزدیک قایق پرتاب کند.است و منتظر بماند تا این پرندگان غول پیکر در باالی سر شما دور بزنند .و برای خوردن "نهارشان" نوک خود را در آب فرو کنند ، بازدید از غار،تور جنگل حرا می تواند شامل پیاده روی در جنگل شنا در دریای مواج و کشف گیاهان و جانوران،بازدید از دهکده تصمیم بگیرید که، قبل از رزرو کردن.جنگل با کمک راهنما باشد .کدام برنامه مناسب شما است رسیدن به اینجا تاکسی و قایق دقیقه ای در شمال15 اسکله مخصوص این گردش تنها در فاصله فایده شرکت در تور این است که چون شما را از.شهر کوا قرار دارد نیازی به دانستن،هتل سوار می کنند و دوباره به هتل برمی گردانند .جهت ها ندارید با چه کسی باید تماس گرفت Langkawi Tourist Information Centre Phone: +604-966 7789/955 7155
Langkawi Mangroves
Set in a craggy, almost magical setting of limestone outcroppings rising sharply out of the calm Andaman Sea, the mangrove forest in Langkawi is really an intricate network of streams and hidden coves that are home to hundreds of endemic jungle species of wildlife. Among the most exciting of these are the brahminy kites and huge sea eagles that nest in the crags overhead. One of the best ways to discover this usually inaccessible mangrove world is to join the regular small boat tours available. The highlight of any tour to the mangroves is the feeding of the eagles. Your boatman will throw food into the water near your boat and wait for these huge birds to circle overhead and swoop in for their ‘lunch’. Mangrove tours can include jungle trekking, cave exploration, village visits, high tide swims and guided explorations of mangrove flora and fauna. Decide on what itinerary best suits you before you book. Getting Here By Taxi and Boat The jetty for this tour lies just 15 minutes north of Kuah Town. But chances are you won’t need directions as you will be part of a tour that does pick-ups and drop-offs at your hotel.
Who To Contact
Phone: +604-966 7789/955 7155
Langkawi Tourist Information Centre www.kioskmagazine.net 12
متر در پارک تفریحی رودخانه950 پل جنگلی به طول سدیم طوالنی ترین پل مخصوص پیاده روی بر فراز این پل در زمین های کم ارتفاع.درختان در دنیا است Gunung Inas Forest Reserve درختان15 منطقه .ساخته شده است وقتی شما از وسط پل جنگلی عبور می کنید با منظره بی نظیری رو به رو می شوید که برای بازدیدکنندگان جاذبه اصلی این منطقه آرام .و کامال طبیعی کداح است
کیوسک توریسم
Sungai Sedimپل جنگلی
چشم انداز غیرمنتظره و هیجان،حرکت بر فراز این جنگل باستانی .انگیزی را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می آورد بازدیدکنندگان در.این چشم انداز "منظره چشم میمون" نام دارد ، از تماشای منظره بی نظیر رودهای پرآب، متری از زمین50 ارتفاع !و گیاهان و جانوران واقعا جذاب لذت می برند رسیدن به اینجا خودرو ) شوید و بعدPLUS( جنوب- وارد بزرگراه شمال،از کواال المپور کولیم- وارد بزرگراه باترورث،از رفتن در خروجی در سبرانگ جایا به سمت، سپس.) شوید و به پارک فناوری عالی کولیم برویدBKE( .شهر کارانگان پیش بروید با چه کسی باید تماس گرفت
The 950m-long Tree Top Walk in the Sedim River Recreation Park is the longest canopy walk in the world. The Tree Top Walk Sedim River was built within the low land of dipterocarp compartment 15 of Gunung Inas Forest Reserve.
Tree Top Walk Sungai Sedim
The spectacular view you get when you stroll through the jungle canopy is the main draw for visitors from far and wide to this quiet, allnatural corner of Kedah. Strolling high above the ground of this primeval rainforest affords visitors an unexpected and exciting perspective. Call it a “monkey’s eye view”. Visitors will enjoy the fabulous sight of rushing streams and truly fascinating flora and fauna – all from 50m up! Getting Here By Car From Kuala Lumpur, take the North-South Expressway (PLUS) and take the exit at Seberang Jaya, into the Butterworth– Kulim Expressway (BKE) and heading to Kulim HiTech Park. Next, proceed to Karangan town. Who To Contact Syarikat Perusaahan Azam Travel Sdn. Bhd. Phone: +604-490 1588/491 0641
www.kioskmagazine.net 10
Tourism KIOSK
Syarikat Perusaahan Azam Travel Sdn. Bhd. Phone: +604-490 1588/491 0641
K IOSK 42th Issue
Editor........................... Kiosk editorial board Managing Director... Fereshteh Haji Gholami Contact MD..............Info@kioskmagazine.net Executive Director............Hessam Keshtdar Creative Director.................Ramin Shokohi Marketing Manager..........Sultan Al Lahham Marketing Coordinator.....ZAKRI BIN ALIAS Sofia, Sara
Arabic Marketing........Alyaa, Hanif, Nura Photography..................Farnoosh Saatchi Graphic Design
DOT GRAPHIC Contributors Korosh Nasiri, Sarah Barzegar, Amir Ali Sadeghi Tabar, Nima sanati, Babak pordolati, mohsen Ghaffari, Sina Mousavi, Siavash Lotfi, Hassan seyedi,mahtabTabatabai Address Global kiosk Sdn Bhd No.5, 18th Floor ,Plaza 138 , Hotel Maya Jalan Ampang, 50450 KL, Malaysia Tel: 03-21811555 Fax: 03-21811777 Printer: BHS Book Printing SDN.BHD Lot 17-22 & 17-23, Jalan Satu, Bersatu Industrial Park, Cheras Jaya, 43200 Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Advertising: 014-2650973 Email:ads@kioskmagazine.net Arabic Page: Akshak Magazine Persian Page: KIOSK International Magazine www.kioskmagazine.net
Linking You to the Middle Eastern World
April 2015
Publisher....................Global kiosk Sdn . Bhd
International Marketing Aya Alsaadi, Helen, Sam,
Kiosk International Magazine Kiosk International Magazine is the highest circulated triple language magazine -Arabic, Persian and English - in Malaysia and in the Middle East - distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Dedicated especially for the Middle Eastern community who are living in and visiting Malaysia. Also Available at the special racks/booths of the KL International Airport (Arrival Hall).
50,000 copies of Kiosk Magazines are being distributed monthly for free-of-charge in the Kuala Lumpur and Selangor areas including 6 Middle Eastern countries namely, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria and Iran. Kiosk magazines are delivered twice a month through its distribution centres, viz: 1)10,000 copies in the Kuala Lumpur and Selangor areas available at 600 Kiosk Distribution Centres such as Hotels, Universities,Colleges, Language Centres, Major Hospitals, Travel Agencies, Airline Offices, Embassies, Schools, Restaurants, Supermarkets, Condominiums, etc. 2) 10,000 copies in the Kuala Lumpur International Airport (Arrival Hall) - available at Kiosk magazine special racks/booths. 3) 30,000 copies in Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran- available at 400 Kiosk Distribution Centres such as Travel Agencies, Airline Offices, Language Centres, Embassies, Universities, etc. By placing your advertisements in Kiosk Magazine, you can disseminate information on your products and market your products to: 1) Middle Eastern people who are living in and visiting Malaysia- Second Home Residents (MM2H), Corporate/ Businessmen and Students. 2) Middle Eastern Tourists 3) Middle Eastern people who are living in the Middle East countries-your advertisements will be seen by them in Kiosk Magazine as well as on both of our Facebook Pages (Arabic and Persian Pages). In other words, we can act as a bridge between you and this untapped market of financially capable Middle Eastern people.
Contents Kiosk
Page
20
Car
Kiosk
Page
22
Psychology
Kiosk
Page
25
Playzone
Page
26
Tourism Kiosk
Page
10
Architecture
Diet
Kiosk
Page
14
Language
Chef
Kiosk
Page
16
Horoscope
Sport
Kiosk
Page
18
Technology Kiosk
kiosk is an informative and advertisement magazine with official license from Malaysian Government . Kiosk is not responsible for any of advertisement inside the magazine and online (Website, Facebook and Issuu Website )
Kiosk
Page
Kiosk
Kiosk
28
Page
30
Page
32
اطالع رسانی و تبلیغاتی دارای مجوز،کیوسک یک مجله اجتماعی رسمی از دولت مالزی می باشد و هیچ گونه مسئولیتی در مقابل فیس،تبلیغات چاپ شده در مجله و تبلیغات آنالین (وبسایت .بوک و وبسایت ایشو ) را ندارد
Kiosk magazines are being distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran in strategic locations. Also available at the KL International Airport
KIOSK Magazines in Kuala Lumpur International Airport Available at Kiosk Magazine Racks/Booths (Arrival Hall)
42 Issue 42 | April 2015 KDN:PQ/PP1505(17559)(5)
FREE COPY
K IOSK Linking You to the Middle Eastern World
The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia
دارای مجوز رسمی مالزی- ماهنامه اینترنشنال کیوسک
Kiosk International Magazine
The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Also Available at KL International Airport.