Kiosk magazine #40 Feb 2015 arabic

40 Issue 40 | February 2015 KDN:PQ/PP1505(17559)(5)

FREE COPY

K IOSK Linking You to the Middle Eastern World

The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ مجلة شهرية مرخصة من الحكومة الماليزية‬- ‫مجلة أكــشــاك العالمية‬

Forest Research Institute of Malaysia Mercedes Benz F 015 Luxury in Motion 10 Tips for Better Digestive Health

!‫ماذا تعرف عن برج كوااللمبور؟‬ ‫؟‬..‫وتطورها‬..‫ كيف تصقلها‬..‫بصمة شخصيتك‬ ..‫نقص الفيتامين (د) و األمراض التي ترتبط به‬

The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English)-Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Also Available at KL International Airport.

Akshak Magazine

s to:

ed

t )

K IOSK 40th Issue

Kiosk International Magazine Linking You to the Middle Eastern World

February 2015

Publisher....................Global kiosk Sdn . Bhd Editor........................... Kiosk editorial board Managing Director... Fereshteh Haji Gholami Contact MD..............Info@KioskMagazine.net Executive Director............Hessam Keshtdar Creative Director.................. Housam Adra Marketing Manager..........Sultan Al Lahham Marketing Coordinator.....ZAKRI BIN ALIAS International Marketing Aya Alsaadi, Helen, Sam,

Sofia, Sara

Arabic Marketing........Alyaa, Hanif, Nura Photography..................Farnoosh Saatchi Graphic Design

DOT GRAPHIC Contributors Ayad Salhab, Waled Abass, Ali Alhoumsi, Wajeh Aljundi, Majd Ashour , Ibrahem Kassem Address Global kiosk Sdn Bhd No.5, 18th Floor ,Plaza 138 , Hotel Maya Jalan Ampang, 50450 KL, Malaysia Printer: BHS Book Printing Sdn.Bhd Tel: 03-21811555 Fax: 03-21811777

Advertising: 014-2650973 Email:ads@kioskmagazine.net

Arabic Page: Akshak Magazine Persian Page: KIOSK International Magazine www.kioskmagazine.net

Kiosk International Magazine is the highest circulated triple language magazine -Arabic, Persian and English - in Malaysia and in the Middle East - distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Dedicated especially for the Middle Eastern community who are living in and visiting Malaysia. Also Available at the special racks/booths of the KL International Airport (Arrival Hall).

50,000 copies of Kiosk Magazines are being distributed monthly for free-of-charge in the Kuala Lumpur and Selangor areas including 6 Middle Eastern countries namely, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria and Iran. Kiosk magazines are delivered twice a month through its distribution centres, viz: 1)10,000 copies in the Kuala Lumpur and Selangor areas available at 600 Kiosk Distribution Centres such as Hotels, Universities,Colleges, Language Centres, Major Hospitals, Travel Agencies, Airline Offices, Embassies, Schools, Restaurants, Supermarkets, Condominiums, etc.

2) 10,000 copies in the Kuala Lumpur International Airport (Arrival Hall) - available at Kiosk magazine special racks/booths.

3) 30,000 copies in Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran- available at 400 Kiosk Distribution Centres such as Travel Agencies, Airline Offices, Language Centres, Embassies, Universities, etc.

By placing your advertisements in Kiosk Magazine, you can disseminate information on your products and market your products to: 1) Middle Eastern people who are living in and visiting Malaysia- Second Home Residents (MM2H), Corporate/ Businessmen and Students.

2) Middle Eastern Tourists 3) Middle Eastern people who are living in the Middle East countries-your advertisements will be seen by them in Kiosk Magazine as well as on both of our Facebook Pages (Arabic and Persian Pages). In other words, we can act as a bridge between you and this untapped market of financially capable Middle Eastern people.

Contents Tourism Kiosk Relationship

Kiosk

Beautiful Mind

Kiosk

12

Health Kiosk

Page

Page

16

What`s Up Kiosk

Page

42

Car

Page

44

Soccer Kiosk

Page

46

Idoms

Page

48

Horoscope Education

Kiosk Page 20

Psychology Kiosk Nutrition

Page

Childeren

Kiosk

Page

24

Chef

Page

30

Architecture

Kiosk Kiosk

36

Kiosk

Technology

Kiosk

Page

52

Page Page

Kiosk

54

56

Page

58

Kiosk

Page

60

Kiosk

Page

62

Kiosk magazines are being distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran in strategic locations. Also available at the KL International Airport

KIOSK Magazines in Kuala Lumpur International Airport Available at Kiosk Magazine Racks/Booths (Arrival Hall)

K IO SK A dve rt i si ng Gui de P age Golden Arabic Page Prince Court Hospital

Alryam Travel

Alryam Travel

Asia Pacific School

Marhaba Restaurant

IUMW University

Awesome Language

Tourism Selangor

Golf Travel

Sun & Tree Travel

Farid Shawky Travel

HST box

Noor HDTV

UniKL University

IUKL University

Nexus School

Perdana University

Erican College

ELEC Language Center

Charlez College

ICLS Language School

Royal Index

Aliflaila Services

Horestco Furniture

Tajin Restaurant

Damas Sweets

Suria Wholesaler

Mama Noura Resturant

Sime Darby Health Care

Mac Clinic

Dentalpro Centre

Rayford Migration

Al Aqsa Group

Hisham & Associates

UUM services & UGA Services

Maneli Beauty & Dr.Moin Psychologist

Skinderella Beauty

Spanta

Pararate

Toursit

Canadian Pizza

Eastern Hut

Ava Restaurant

Sky Blue Bird Travel

Persian Travel

Palmbeach Travel

Shiraz

Mahsa University

Aseman Air

Help University

Zand

APU University

MYC Migration

Mahan Air

Parsian

Page 11 - 25

Mahsa University

Page 27 - 41 Page 43 - 55 Page 57 Arabic - 24 Persian Page 9 - 23 Golden Persian Page

Linking You to the Middle Eastern World www.kioskmagazine.net 10

ً ‫شامخا فوق أرض بوكيت ناناس‬ ‫نتصب برج كوااللمبور‬ ‫ مت ًرا فوق مستوى سطح‬94‫ مت ًرا و‬421 ‫بارتفاع يصل إلى‬ ‫ ويعتبر البرج أحد المعالم البارزة التي تعانق سماء‬.‫البحر‬ ‫المدينة بل وربما يكون واح ًدا من المعالم التي ال تمحى‬ .‫من ذاكرة الزوار‬

‫كشك السیاحة‬

‫برج كوااللمبور‬

‫برج كوااللمبور‬

‫يعكس التصميم المعماري لهذا البرج ما تتمتع به الدولة من‬ ‫تراث إسالمي كما تجسد تفاصيل هيكله المخطوطات العربية‬ ‫والبالط اإلسالمي والرسوم الفنية النباتية اإلسالمية الكالسيكية‬ .‫والنماذج الفنية المجردة مع مزيج من األلوان الهادئة‬ ،‫فض ًال عن المنظر البانورامي الذي يتمتع به هذا البرج األخاذ‬ ‫ إذ تحيط البرج‬،‫فهو يعد مالذًا لعشاق الطبيعة من أهل المدينة‬ ‫قدما‬ ً ‫ والتي تعد المحمية الغابية األكثر‬،‫غابة بوكيت ناناس‬ .‫والوحيدة التي تم اإلعالن عنها في الدولة‬ ‫ هكتا ًرا وهي بمثابة متنفس‬10.05 ‫تمتد هذه المحمية لتغطي‬ ‫نباتي مفتوح داخل مدينة كوااللمبور؛ فهي تعد موطنًا‬ ‫لمجموعة رائعة من النباتات والحيوانات التي ينفرد بها المناخ‬ .‫االستوائي للدولة‬ ‫تنطلق خدمة الحافالت المجانية كل نصف ساعة من البوابات‬ ‫الرئيسية عبر تالل الغابة إلى مدخل برج كوااللمبور الذي يطلق‬ .»‫عليه «مينارا كوااللمبور‬

‫بمن يتم اإلتصال‬ Menara Kuala Lumpur Sdn. Bhd. ‫ الهاتف‬+603-2020 5444 ٌ ‫تفضل بزيارة الموقع اإللكتروني‬

Standing majestically atop Bukit Nanas at 421 meters and 94 meters above sea level, KL Tower is a prominent feature of the city’s skyline and perhaps one of the most enduring images a visitor to KL will remember.

Its architecture reflects the country’s Islamic heritage, with the construction detailing Arabic scripts, Islamic tiles, classic Islamic floral and abstract motifs and soothing colour combinations.

Besides the panoramic view, KL Tower has something for city dwellers who love nature.

The verdant green surrounding Menara KL is the Bukit Nanas Forest - the only oldest gazetted forest reserve in the country.

It covers an area of 10.05 hectares and is considered the green lung of Kuala Lumpur. It is sanctuary to a wonderful array of flora and fauna, unique to the country’s tropical climate.

‫السيارات الخاصة أو سيارات األجرة‬

)LRT( ‫القطار السريع‬ ‫تقع محطة برج كوااللمبور على خط القطار السريع بوترا (محطة‬ .)‫دانج وانجي‬

‫يمكن للزوار استقالل مركباتهم الخاصة أو وسائل النقل العامة‬ ‫ليسلكوا بها الطريق الرئيسي شارع أمبانج وشارع جيرجا وشارع‬ .‫راجا تشوالن‬

‫مترو المونوريل المعلق‬

)Komuter ‫الحافالت المجانية‬

http://www.sabahtourism.com/

KL Tower

‫الوصول الى هنا‬

pang, Jalan Gereja and Jalan Raja Chulan.

By Monorail

Free Shuttle

Board the KL Monorail and stop at Bukit Nenas stop.

The free shuttle service runs every half an hour from the main gates through the hilly forest to the Menara KL entrance.

Who To Contact Menara Kuala Lumpur Sdn. Bhd.

By Light Rapid Transit (LRT)

Phone: +603-2020 5444

The KL Tower station is on the PUTRA LRT line (Dang Wangi station).

Visit website:http://www.sabahtourism.com/

KL Tower

Getting Here

By Car or Taxi Visitors can use their own vehicles or public transportation. The main road is Jalan Amwww.kioskmagazine.net 12

Tourism KIOSK

‫يمكنك استقالل مترو المونوريل المعلق والتوقف لدى محطة‬ .‫بوكيت ناناس‬

‫الــذكاء اإلجــتماعـي‬ ‫كيف تكتسبه لتصبح أكثر نجاحًا في الحياة والعمل‬

‫كشك العقول الجمیلة‬

‫حتى وإن لم تمتلك الموهبة فاحرص‬ ‫على تعلم مهاراتها‬

‫ إنها المهارة التي تجعلك شديد الجاذبية في عالقاتك مع‬..‫مهما اختلفت طبائعهم والمناسبة التي التقيتهم فيها هنالك ما ال يمكنك تجاهله‬ ..‫ باإلضافة إلى شعور الطرف اآلخر بأهميته خالل التحاور معه‬،‫ دافعًا أي مكان تظهر فيه لباقة من االبتسامات وااليجابية‬،‫مختلف الناس‬

‫نتصارع في الكثيرمن حواراتنا للحصول على دورنا في‬ ‫الحديث أو لألسوأ من ذلك وهو مقاطعة حديث اآلخر‬ ‫محولين دفة أحداثهم إلى عالمنا الخاص المليء باآلراء‬ ‫والمواقف‬ ”‫“الجمال هو شعور الشيء الجميل نفسه‬ Beauty Is as Beauty Feels ‫نقصد بالجمال هنا )الهيئة( تلك التي يحاول الكثير اخضاعها‬ ‫للتغير والتنحيف واألسوأ من هذا هي األحكام القاسية التي‬ ‫ فأحيانُا ما نكون نحن االكثر‬..‫نثبت شارتها بجدارة على صدورنا‬ ‫ وبالتأكيد لن تدرج هذه الصفة‬...‫انتقادًا ألنفسنا أكثر من غيرنا‬ ‫ فكما ذكرنا أن االبتسامة‬..!‫تحت سمات الشخص الذكي اجتماعيًا‬

‫نتصارع في الكثيرمن حواراتنا للحصول على دورنا في الحديث‬ ‫أو لألسوأ من ذلك وهو مقاطعة حديث اآلخر محولين دفة أحداثهم‬ ‫ لذا ومثل‬.‫إلى عالمنا الخاص المليء باآلراء والمواقف وغيرها‬ ..”‫ألعاب األطفال الذكية “خمن بماذا اشعر” أو “حقيقة أم كذب؟‬ ‫تحتاج إلى التركيز الشديد وعزل عقلك تمامًا مما يمكن أن يشتته‬ ‫لكي تتمكن من استخالص العالمات التي تنتظرها من الشخص‬ ‫ وقتًا‬،‫ وأعطى مساحة مريحة‬،‫ انصت‬،‫ اسمع‬،‫ فقط راقب‬...‫اآلخر‬ .‫كافيًا للطرف اآلخر ليعبر فيها عن مشاعره‬

‫ فما الذي يجب أن تنصت إليه؟‬..‫لكل اشارة تفسير‬ ) ‫تعددت الدراسات التي عنت بتحديد نسبة التواصل اللفظي‬ (‫ والتواصل الغير لفظي )اإلشارات واإليماءات الجسدية‬،(‫الكلمات‬ ‫واختلفت معها النسب لكنها أجمعت على استحواذ التواصل الغير‬ ‫ وأحد تلك الدراسات‬.‫لفظي النسبة األعلى بجدارة خالل التواصل‬ ‫ يعتمد على‬30 % ،‫ منالتواصل بصري‬50 % ‫أوضحت أن‬

‫“لماذا نفضل شخصًا عن غيره” ؟‬ Why do we prefer one person over another ‫إنه اإلنصات العميق وهو ليس االنصات للكلمات فقط بل بما‬ ‫ وهذا الذي‬.‫يشعر به المتحدث مع هذه الكلمات أثناء نقاشه‬ ‫ ألنه يولد احساسًا بالفهم‬،‫يجعلنا نفضل أحد األفراد على غيرهم‬ ‫ لكن اكتسابها يحتاج‬،‫ قد تبدو هذه المهارة سهلة‬.‫بين الطرفين‬ ‫ فهي ال تتوقف على االنتباه‬..‫للكثير من المرونة والتركيز‬ ‫ وأحيانًا لون‬،‫ اإليماءة‬،‫ اإلشارة‬،‫ العين‬،‫للصوت فقط إنما النبرة‬ ‫الجلد المتورد! إنها تتطلب االستماع لكل شيء من الممكن أن‬ .‫يصدر من قبل الطرف اآلخر‬

‫كيف تستطيع االنصات بهذا العمق؟‬

10 Things Mentally Strong People Don’t Do in Relationships Most of us remember a crazy relationship

caution you not to get to caught up in analyz-

the present

we were in, or a time we acted crazy toward

ing everything! Sometimes a head scratch

Mentally strong people don’t bring up the past

someone we love. Looking back, it’s often

is just a head scratch. (It doesn’t mean they

to win an argument or use it as relationship

difficult to remember what our mindset was

are bored with you and would rather be with

collateral. They try to work toward improving

in that moment. We ask ourselves, “Did I re-

someone else.)

the relationship in that moment, instead of

ally act like that?” I wish I knew more then than I know now about how to be a better

2

bringing up past events to justify their actions.

They don’t believe the other person will

Mentally strong people seek to live in the mo-

partner, son, and friend.

“complete” them

ment by understanding that the past has its

The sad reality is that we just aren’t taught

Mentally strong people complete themselves

place but will never solve today’s problems.

how to be mentally strong when faced with

before they look for someone else to enhance

adversity. The good news is that it’s never too

their lives. You have to enjoy your own com-

late to start. Here are 10 things mentally strong

pany first and nobody else can replace that

4

people DON’T do when it comes to relation-

part of you. Many people live their lives as if

Mentally strong people devote their full atten-

ships.

they were a character in a romantic comedy,

tion to themselves and their partner, when it

1

and believe that they must eat, sleep, and

comes to fixing problems in the relationship.

breath their partner. Mentally strong people

They don’t seek another person to fulfill their

Mentally strong people don’t analyze the

remind themselves they are complete just the

needs. They don’t become distant and justify

meaning behind everything someone else

way they are.

their behavior by looking outside of the rela-

does. As an introvert, I pride myself on my

3

tionship to feel better about themselves. They

They don’t analyze everything

ability to find the deeper meaning in life. But I

They don’t bring up the past to justify

They don’t look outside the

relationship to improve the relationship

don’t engage in destructive behavior to avoid the inevitable. www.kioskmagazine.net 20

Beautiful Mind KIOSK

.‫ في الكلمات‬20 % ‫ بينما تنحصر‬،‫الصوت‬

‫معهد ماليـزيا ألبحاث‬ )FRIM( ‫الغـابات‬

)FRIM( ‫معهـد مالـيزيا ألبحـاث الغـابات‬

‫يقدم معهد ماليزيا ألبحاث الغابات تجربة العودة للطبيعية‬ .‫ويعرض بقايا مستوطنة شعب األورانج أسلي القديمه‬ ‫ويضفي كل من النهر والشالل اللذان يشقان هذه الغابة‬ ‫الطبيعية الهدوء على هذا المكان الحافل بالمناظر التي‬ .‫تسلب العقول وتأسر األلباب‬

‫ ممر كريونج تريل وممر روفر تراك وممر‬:‫ ممرات‬4 ‫تضم الغابة‬ ‫ يأخذ كل ممر من األربعة الزوار إلى غابة‬،‫إنجكابانج تريل وممر صالح‬ . ‫ثانوية يرون فيها مناظر ساحرة‬ ‫ الذي‬،‫ مت ًرا من سطح األرض يقع ممشى كانوبي‬30 ‫وعلى بعد‬ ،‫يعد نقطة مثالية ومتميزة لمراقبة الطيور والنباتات االستوائية‬ ‫وعلى السياح الذين يرغبون في تجربة ممشى كانوبي‬ ‫ إذ يقتصر عدد الزوار‬،‫واالستمتاع به أن يقوموا بترتيبات مسبقة‬ ‫شخصا في‬ 250 ‫الذين يسمح لهم بدخول ممشى كانوبي على‬ ً .‫اليوم الواحد‬ ‫كما يسمح معهد ماليزيا ألبحاث الغابات بالتخييم لمن يرغبون في‬ ‫االستمتاع بقضاء ليلة في قلب الحياة البرية ولكن يتعين الحصول‬ .‫على إذن مسبق‬

‫الوصول الى هنا‬ ‫بمن يتم اإلتصال‬ For more information, please contact FRIM Address: Forest Research Institute Malaysia (FRIM), 52110 Kepong, Selangor Darul Ehsan, Malaysia Phone: +603-6279 7000

Forest Research Institute of Malaysia (FRIM) FRIM offers a back-to-nature experience and the remains of an old Orang Asli settlement. The waterfall and river cutting through this forest reserve adds serenity to this luxurious landscape.

There are four jungle tracks: Keruing Trail, Rover Track, Engkabang Trail and Salleh Trail, all of which will take visitors through some spectacular secondary jungle.

The Canopy Walk, which is located 30m above the ground, offers the perfect vantage point from which to observe birds and tropical canopy flora. Those interested in experiencing the canopy walk should make prior arrangement because the number of people allowed on the canopy walk per day, is limited to 250 people.

At FRIM, camping is available for those wanting to experience a night in the wilderness but prior permission is required.

‫ أولهما قطار كي تى إم‬.‫للوصول إلى معهد ماليزيا ألبحاث الغابات‬ ً‫ والذي يمر براوانج أولا‬،‫الذي تستقله من محطة القطارات بكوااللمبور‬ .‫ ومن ثم يمكن الترجل من القطار في كيبونج‬،‫ومن ثم بكيبونج‬ ‫ يمكنك أن تستقل‬،‫ومن محطة قطار كي تي إم في كيبونج‬ .‫سيارة أجرة بكل سهولة لبلوغ المعهد‬

‫الحافلة‬ ‫الخيار الثاني هو الحافلة إذ يمكنك أن تستقل الحافلة التي تتجه‬ .‫مباشرة إلى المعهد من محطة حافالت السوق المركزي‬

‫الطريق ب ًرا‬ ‫يقع معهد ماليزيا لألبحاث الغابوية على طول طريق سياليانج‬ ‫ كيلو متر إلى الشمال الغربي لمدينة‬16 ‫كيبونج العام وعلى بعد‬ .‫كوااللمبور‬

‫القطار‬ ‫هناك نوعان من وسائل المواصالت العامة التي يمكن استخدامهما‬

By Road

By Bus

Frim is situated along the Selayang-Kepong Highway 16km northwest of Kuala Lumpur.

The other option is taking a bus from the Central Market bus stop, directly heading to FRIM.

By Train

Who To Contact

There are two ways to get to FRIM by public transportation. First, you may take the KTM Commuter bound for Rawang from the KL railway station and exit at Kepong. You can easily get a taxi to FRIM at the KTM train station in Kepong.

For more information, please contact FRIM Address: Forest Research Institute Malaysia (FRIM), 52110 Kepong, Selangor Darul Ehsan, Malaysia Phone: +603-6279 7000

Forest Research Institute of Malaysia (FRIM)

Getting Here

www.kioskmagazine.net 14

‫فن صنع األصدقاء‬

‫كشك العالقات‬

‫عـــالقـاتــــك‬

‫كيف تختارها بعناية لتعيش حياة صحية أفضل‬ ‫ان العائلة ليست فقط الدم‪ .‬بل يوجد اشخاص في حياتك يقدرون معرفتهم لك وعالقتهم بك والمقصود هنا الشخص الذي يشجعك علي‬ ‫التحسن في حياتك بطريقة صحية ومشوقة ‪ ,‬هو من يعانق ليس فقط ما انت عليه ‪ ,‬ولكن ايضا يعانق ويجسد ما تود ان تكون عليه ‪ .‬هؤالء‬ ‫االشخاص هم عائلتك الحقيقية وهم الجوهر الحقيقي ‪ .‬هنا نقدم لك ‪ 19‬نصيحة تساعدك علي ان تجد وتنشئ عالقاتك الخاصة ‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫حرر نفسك من االشخاص السلبيين المحبطين ‪:‬‬

‫احرص على قضاء وقتك مع االشخاص الذين ينتمون الي الطابع‬ ‫االيجابي ‪ ،‬واالشخاص االذكياء القياديين وامثالهم ‪ ،‬واعلم ان‬ ‫العالقات يجب ان تساعدك ال تضرك ‪ .‬قم باحاطة نفسك باالشخاص‬ ‫التي تعكس الشخص الذي تود ان تكون ‪،‬اختر االشخاص الذين‬ ‫تفخر بالتعرف اليهم ‪ ،‬الذين نالوإ اعجابك ‪ ،‬االشخاص الذين‬ ‫يحبونك ويحترمونك ‪ ،‬االشخاص الذين يجعلون يومك اكثر اشراقا‬ ‫بتواجدهم فيه ‪ ،‬واعلم ان الحياة قصيرة جدا وال تحتمل ان نضيع‬ ‫وقتا مع االشخاص الذين يطردون السعادة من داخلك ‪،‬عندما تحرر‬ ‫نفسك من االشخاص السلبيين فانت بالفعل تحرر نفسك الن تكون‬ ‫كما انت تريد ‪،‬وتمضي بالطريقة الوحيدة التي تجعلك تعيش‬ ‫حقا ‪.‬‬

‫الحياة قصيرة جدا وال تحتمل ان تضيع وقتا مع االشخاص‬ ‫اللذين يطردون السعادة من داخلك‬

‫‪2‬‬

‫اترك االشخاص الذين ّولوا بالفعل ‪:‬‬

‫إن الحقيقة المؤسفة انه يوجد بعض االشخاص الملتفين من حولك‬ ‫فقط طالما كنت تملك شيئا هم في احتياج اليه‬ ‫ولكن عندما تصبح ال تستطيع ان تخدم اغراضهم فهم سرعان ما‬ ‫يرحلون ‪ ،‬ولكن من االخبار السارة انه اذا تمسكت بالصمود‬ ‫فانك سوف تستطيع ان تتخلص من هؤالء االشخاص ‪ ،‬وان تكون‬ ‫مع اشخاص رائعين يمكنك االعتماد عليهم ‪ .‬نحن نادرا ما نفقد‬ ‫اصدقاء او احباء ولكننا نستطيع تدريجيا ان نفهم حقيقة من‬ ‫حولنا ‪ ،‬لذلك عندما يقوم الناس بالرحيل بعيدا عنك دعهم‬ ‫يذهبون ‪ ،‬فان مصيرك ليس مرهونا باي شخص غادرك ‪ ،‬وان هذا‬ ‫ال يعني انهم اشخاص سيئون ‪ ،‬بل يعني ان هذا الجزء من‬ ‫قصتك قد انتهي ‪.‬‬

‫‪3‬‬

‫إمنح االشخاص الذين ال تعرفهم فرصة عادلة ‪:‬‬

‫عندما تنظر الى شخص اي شخص تذكر ان كل واحد منهم يمتلك‬

‫قصة ‪ ،‬كل فرد وقد ذهب خالل شيء ما تلك االشياء‬ ‫غيرت بهم واجبرتهم علي التغيير ‪ ،‬كل وجه عابر في الطريق‬ ‫يجسد قصة مقنعة ومعقدة مثلك تماما نحن نقابل اشخاصا‬ ‫غير عاديين في حياتنا اذا اعطيت كل منهم فرصة حقيقية‬ ‫وعادلة فان كل شخص منهم يمتلك شيئا مدهشا يجذب االنتباه‬ ‫‪ ،‬لذا قدر قيمة االمكانيات في العالقات الجديده ثق في حكمك‬ ‫علي االخرين تعانق مع عالقاتك‬ ‫ ‬ ‫الجديدة واعرف انك مقبل على دخول منطقة غير مألوفة ‪،‬لذا كن‬ ‫مستعدا ان تتعلم ‪ ،‬كن مستعدا للتحدي ‪ ،‬كن مستعدا لمقابلة‬ ‫شخص ما من الممكن ان يكون سببا في تغيير حياتك الي‬ ‫االبد ‪.‬‬

‫‪4‬‬

‫اظهر لالخرين لطفك واحترامك ‪:‬‬

‫تعامل مع كل شخص بلطف واحترام ‪ ،‬حتى وان كان هذا الشخص‬ ‫سيئا في التعامل معك ‪ ،‬ليس النهم اشخاص جيدون ولكن‬

‫‪Relationship KIOSK‬‬

‫‪THE ART OF FRIENDSHIP IN THE ADULT WORLD‬‬ ‫‪More good news: All that day-to-day stress‬‬

‫‪You are not alone if you’ve felt difficulty (and‬‬

‫‪Making friends as a kid seems like a‬‬

‫‪actually helps your friendships. Stress‬‬

‫‪frustration) when it comes to making friends.‬‬

‫‪no-brainer. Fast-forward to adulthood—and‬‬

‫‪triggers a higher release of oxytocin (the‬‬

‫‪How do you even begin? Friendships, like any‬‬

‫‪making new friends (while keeping the old‬‬

‫‪bonding hormone) in women than men, and it‬‬

‫‪relationship, take time, effort, and investment‬‬

‫‪ones) is, well, hard. You no longer live in a‬‬

‫‪triggers them to draw nearer to other women‬‬

‫‪you might not have. But forming friendships‬‬

‫‪dorm where you can socialize nightly. You’ve‬‬

‫‪rather than a flight-or-fight response. You can‬‬

‫‪is an integral part of human existence and‬‬

‫‪most likely moved to a new city with no roots.‬‬

‫‪thank your primal ancestors for this coping‬‬

‫‪identity. In fact, our biology makes it easy for‬‬

‫‪Piles of laundry, meals to cook, and an‬‬

‫‪mechanism.‬‬

‫‪us! Our brains are hardwired for empathy‬‬

‫‪apartment to keep clean are all part of the‬‬

‫‪and friendship, and our identity as humans is‬‬

‫‪balancing act. Fit in a significant other, family‬‬

‫‪While making friends in the adult world is‬‬

‫‪largely based on who we know and feel close‬‬

‫‪obligations, and working overtime, and it’s no‬‬

‫‪difficult, it is not impossible. Try these tips‬‬

‫‪to.‬‬

‫‪wonder your social life may slack.‬‬

‫‪and strategies to help you connect with your‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 16‬‬

‫ وجود العديد من الفراغات والتوقف أثناء الحوار‬-1 ‫ استخدام الكلمات التي ليس لها معنى محدد بشكل مكثف‬-2 ‫ عدم وجود ردود فعل سريعة أثناء التحدث مع الغرباء بشكل‬-3 ‫كاف‬ ‫ عدم استخدام األسئلة أثناء الحوار أو توجيها بشكل متررد مما‬-4 ‫يجعل اإلجابة غالبًا ليست في صالحه‬ ‫ للحديث طاقة تستمر خالل الحوار وتنعكس في نبرة الصوت‬-5 ‫ والتي تمنح الحديث الناجح انسياقا‬،‫خاصة عند التحدث لغرباء‬ .‫سلسال وهذا ما ال يحرص عليه أصحالب الحديث غير الواثق‬

‫عليك أن تحاول التوقف عن النقد المزمن والرغبة الملحة‬ .‫بالتغيير التي تالحقك في أفكارك‬ ”‫“سر الحديث الواثق‬ The Secret of Confident Conversing

‫هنالك العديد من اللحظات الموترة التي تحدث خالل بدء الحديث‬ ‫ هي طبيعية جدًا وال تشكل أية عقبة أمام‬،‫مع شخص غريب‬ ‫استمرار الحديث بطريقة سلسلة لمن يمتلك المهارة والذكاء‬ ‫ بينما‬..‫االجتماعي الكافيين الدارة الحديث مع أي شخص ممكن‬

‫الحقيقية تحتاج ألن ترصد الجمال الموجود في كل وجه وعندها‬ .. ‫ترسم شفتاك المبشرتين بالقبول واالحترام لمن تنظر إليه‬ ‫هنا أيضًا عليك أن ترى الجمال لكن في نفسك أو ًال وقبل أي‬ ‫ وبالتأكيد تقبل الفرد لذاته ينعكس على أسلوبه الواثق‬.‫شيء‬ ‫من نفسه الذي يفرض ذاته تلقائيًا ألنه متحرر من طوق األحكام‬ .‫التي نلفها حول أعناقنا‬

‫إلى أي درجة يمكننا التأثر بهذه األحكام؟‬ ‫ أن‬،‫أظهرت الدراسات وبعد عرض مسلسل تلفزيوني شهير‬ ‫هنالك عالقة مباشرة بمشاهدة المسلسل وبازدياد حاالت‬ ‫االضطراب‬ ‫الغذائي لدى المشاهدين السيدات )فقدان الشهية‬ ‫ والعديد مثلها من‬.(‫ البوليميا – الشهية العصبية‬‫الدراسات التي أثبت في النهاية أن الشخصيات التي‬ ‫تظهر في االعالم تسبب في دفع النساء إلى المزيد‬ ‫ وفي المقابل أثبتت‬.‫من أمراض االضطرابات الغذائية‬ ‫ هو‬،‫الدراسات أن “االعالم النحيف” الذي يتم الترويج له‬ .‫غير صحي‬

‫عليك استخدم الحركات الجسدية السليمة التي‬ ‫استخدم‬،‫بطبيعتها تحسن من مظهرالجسد وصورته‬ ‫حركات ودودة تتقرب بها لمن يقضي معك بعض‬ ‫الوقت‬ ‫تواصل واشعر بالحب‬ Connect and Feel Love ،‫ تتشجع‬،‫أننا ُخلقنا كحلقات مفتوحة من التواصل تنتظم‬ ‫ فمن حين‬.‫ وتدعم من ردود فعل اآلخرين العاطفية‬،‫ُوبخ‬ ّ‫ت‬ ‫آلخر‬ ‫وعندما نقابل شخصًا ما يؤثر في عواطفنا وايقاعات‬ ‫جسدنا بتلك الطريقة السعيدة التي نسميها “حب‬ ‫ نبرة‬،‫ ” تُمتع كل حواسنا فبين مالمح الوجه‬Love ‫ أشخاص‬..‫ واللغة التي تتحدث بها أجسادنا‬،‫الصوت‬ ‫ و أوقاتنا الحلوة‬،‫يجعلون أوقاتنا الصعبة محتملة‬ .‫لألحلى‬ ‫ نستخدم المشاعر لندخلها في كيان بعضنا‬- ‫فنحن – البشر‬ ‫البعض أكثر من أنفاس الهواء التي نستنشقها والطعام الذي‬ ‫نأكله! ألنك إن حرمتنا من التواصل العاطفي والجسدي فسنموت‬ ‫ فاالبتسامة والحضن‬..‫كما لو أننا ُحرمنا من الطعام والشراب‬ .‫يمكن أن يكون لهما تأثيرأطول مما تعتقد‬

5

They don’t put the other person down

to feel better about themselves Mentally strong people understand that you

‫ في عينيك‬..‫ تجعلك أكثر جما ًال‬.. ‫نصائح سهلة‬

‫دائمًا ما يوجد أشخاص ال يمتلكون القدرة على توجيه الحوار‬ ‫ وهنالك دائمًا عالمات تشير‬..‫بشكل جيد تاركين انطباعًا ايجابيًا‬ ‫ فما هي العالمات التي تنذر “بحديث غير‬..‫إلى جودة الحديث‬ !‫واثق”؟‬

: ”‫أخطاء الحديث “غير الواثق‬

‫ وعلى الرغم من أنه أمر يبدو أكثر وضوحًا لفئة‬‫ إال عليك أن تحاول التوقف عن النقد المزمن‬،‫السيدات‬ .‫والرغبة الملحة بالتغيير التي تالحقك في أفكارك‬ ‫ يصبح التقبل هو الخطوة الثانية التي عليك أن تتمسك‬‫ انظر لما تره “عيبًا” على أنه أمر طبيعي ألننا‬،‫بها‬ .‫ طالما أن هذا العيب لم يهدد صحتك بشكل أو بآخر‬..‫بشر‬ ‫ نحن نمتلئ بالمميزات لذلك عقلنا البشري‬..‫ المميزات‬!‫يتوجه دائمًا لرصد الخطأ‬ ..‫فطبيعتنا جميلة والتي خلقنا عليها وكذلك كل شخص بيننا‬ ‫ وأخيرًا عليك اتباع ما يجعلك فع ًال‬.‫وهكذا ما عليك االنتباه له‬ ‫ استخدم الحركات الجسدية السليمة التي‬،‫جمي ًال في حركاتك‬ ‫ استخدم حركات ودودة‬،‫بطبيعتها تحسن من مظهرالجسد وصورته‬ .‫تتقرب بها لمن يقضي معك بعض الوقت‬

succeed. Mentally strong people put them-

develop a deeper understanding of one an-

selves first.

other. However, mentally strong people know

8

deep down that they can’t force something that They don’t believe they can fix the

will take time to develop. They give up control

don’t treat other people this way. It’s a lot

other person

and surrender to the natural progression of the

easier to blame someone else for the way you

Mentally strong people help their partners in

relationship.

act or feel, instead of looking at why you react

any way they can, but they understand that

the way you do. Mentally strong people know

they cannot change the other person. Only

that the only way to have a successful relation-

an individual can change themself. Mentally

ship is to lift the other person up, not put them

strong people don’t live in the future and con-

10

They don’t stay in unhealthy

relationships Mentally strong people know when a relation-

down in order to temporarily feel better about

ship of any kind is no longer working. Not only

themselves.

do they look out for themselves, but they look

6

out for the other person by communicating They don’t stop communicating

clearly. They understand that they’ve put in as

Mentally strong people communicate with

much time and effort as they could, but would

others in the good times and in the bad. They

rather spend that time on someone who is

don’t avoid conversations that need to be had.

right for them. The mentally strong know that

They seek to better understand their partner,

everything will work out just fine.

instead of avoiding topics that are uncomfort-

It’s a lot easier to find fault in someone else,

able or awkward. The mentally strong don’t

especially when we become vulnerable and

avoid things because they are uncomfortable,

vince themselves that if only they put enough

trust someone we love. I encourage you to be

but rather look at these situations as welcome

effort or time into someone, then that person

mentally strong first, then ro seek someone

opportunities to improve the relationship.

will change. Moreover, mentally strong people

who complements who you already are. Only

seek to understand the other person’s per-

through self discovery can we better under-

spective, before they try and offer them advice.

stand the types of people who will enhance our

7

They don’t stop loving themselves

Mentally strong people love themselves first, so they can love other people, not the other

9

lives.

They don’t try to make relationships

To successfully improve any relationship, you

way around. Mentally strong people spend

progress faster

no longer seek to change the other person, but

time improving their lives first, before they

Mentally strong people accept that the relation-

you will instead seek to continually enhance a

try and help anyone else. They know that by

ship will develop in the right way. Of course,

long and prosperous life together.

radiating love, it will only help the relationship

there are ways to improve the relationship and www.kioskmagazine.net 22

‫النك انت كذلك ‪ ،‬فال تضع حدودا او طبقات ولكن حدد مجموعة‬ ‫من الناس الذين يستحقون االحترام تعامل مع كل شخص بنفس‬ ‫المستوى من االحترام الذي تتعامل به مع جدك وامنحهم من‬ ‫اللطف والصبر ما تستطيع ان تعطيه الي حفيدك وتأكد ان‬ ‫االخرين سوف يقدرون لطفك‪.‬‬

‫‪5‬‬

‫تقبل االخرين كما هم على طريقتهم ‪:‬‬

‫ان معظم االشخاص لن تستطيع ان تغيرهم اذا اردت ‪ ،‬فمن‬ ‫السيء ان تحاول ذلك ‪ ،‬لذا احم نفسك من الجهد غيرالضروري‬ ‫المبذول لتغييرهم وبدال من ان تحاول تغييرهم قم بتشجيعهم‬ ‫واعطهم مثاال يحتذى فمن الممكن ان نعتبرها وسيلة جيدة‬ ‫لتغييرهم والتأاثير على سلوكهم ‪.‬‬

‫‪6‬‬

‫شجع االخرين واهتف لهم ‪:‬‬

‫امنح اهتمامك وتقديرك لمعرفة كيف تدهش االخرين من حولك‬ ‫بأن تقوم بقيادتهم الي حاالت جيدة ومنتجة وايضا هادئة ‪ ،‬كن‬ ‫سعيدا بما حققوا من تقدم ‪.‬واهتف لنجاحاتهم وانتصاراتهم ‪.‬‬ ‫كن شاكرا الفضالهم وبمنتهى الصراحة والوضوح ‪.‬وعاجال ام اجال‬ ‫االشخاص الذين كنت تهتف لهم سوف يقومون بالهتاف لك ‪.‬‬

‫‪7‬‬

‫أجعل من نقصك كماال ذاتيا امام االخرين ‪:‬‬

‫ان في ذلك العالم المجنون الذي يحاول ان يجعلك نسخة‬

‫مستنسخة من اي شخص اخر ‪ ،‬نجد انه من الشجاعة ان تستطيع‬ ‫ان تحافظ على نفسك مختلفة ومميزة عن االخرين ‪ ،‬ولذا فإن‬ ‫رايتهم يضحكون علي اختالفك ‪ ،‬فانه من االحرى ان تضحك انت‬ ‫على تشابههم ‪ .‬فقم بقضاء الوقت االكبر مع االشخاص الذين‬ ‫يجعلونك تبتسم دائما والوقت االقل مع االشخاص الذين يجعلونك‬ ‫تحت ضغط نفسي ‪ .‬اجعل من نقصك كماال للنفس امامهم‪.‬‬ ‫فنحن لسنا مثاليين مع كل الناس ‪ ،‬نحن مثاليون فقط مع هؤالء‬ ‫االشخاص القليلون الذين حقا اخذو الوقت الكافي ليعرفونا‬ ‫وليحبونا ويعرفون من نحن حقا ‪ ،‬اولئك هم من اعجبو بنا‬ ‫واحبونا كما نحن بكل ما بنا من عيوب واخطاء ‪.‬‬

‫‪8‬‬

‫سامح الناس وتحرك لالمام ‪:‬‬

‫ال تعيش حياتك وفي قلبك كره ألحد ‪ .‬فإنك في نهاية الطاف‬ ‫تجرح نفسك اكثر من جرحك لالشخاص الذين تكرههم ‪.‬‬ ‫فالتسامح ليس مقولة “لقد رضيت وسامحتك على كل ما فعلت‬ ‫بي” بل هو باالحرى ان نقول “ انا لن ادع ما فعلت بي‬ ‫يدمر سعادتي الى االبد” ‪ .‬التسامح عالج ‪ .‬وانه ال يعني‬ ‫محو الماضي ‪ ،‬او نسيان ما حدث ‪ .‬بل إنه يعني االستغناء عن‬ ‫االستياء وااللم ‪ ،‬وان تستبدل خياراتك من خالل التعلم مما‬ ‫حدث ‪ ،‬وان تتحرك وتتقدم مع الحياة ‪ .‬وتذكر انك كل ما كنت أقل‬ ‫في كره بعض الناس‪ ،‬فإنك تحظى بالمزيد لحب األشخاص الذين‬ ‫يستحقون ذلك‪.‬‬

‫‪9‬‬

‫احيانا تلك االشياء البسيطة التي تفعلها من اجلهم تحتل الجزء‬ ‫االكبر في قلوبهم ‪ .‬انت ال تستطيع ان تكون كل شيء لكل‬ ‫الناس ‪ ،‬ولكن تستطيع ان تكون كل شيء لبعض الناس ‪ .‬قرر‬ ‫من هم هؤالء الناس في حياتك ثم تعامل معهم مثل ملوك ‪.‬‬

‫‪10‬‬

‫انتبه من هم اصدقاؤك الحقيقيون ‪:‬‬

‫مع نضوجنا وفهمنا للحياة‪ ،‬ادركنا انه اصبح من االقل اهمية ان‬ ‫نمتلك كثيرا من االصدقاء واالكثر اهمية ان نمتلك صديقا واحدا‬ ‫حقيقيا ‪ .‬تذكر ان الحياة مثل حفل كبير اقمته انت ودعوت به‬ ‫الكثير من الناس ‪ ،‬منهم من غادر مبكرا ‪ ،‬ومنهم من بقي‬ ‫طوال الليل ‪ ،‬ومنهم من ضحك معك ‪ ،‬ومنهم من ضحك عليك‬ ‫‪ ،‬ومنهم من ظهر متأخرا جدا ‪ .‬ولكن في النهاية ‪ ،‬وبعد‬ ‫االستمتاع بالحفل ‪ ،‬بقي معك القليل من الناس ليساعدوك في‬ ‫تنظيف المكان من الفوضى التي تسببها االخرون في الحفل‬ ‫‪ .‬وغالبا لم يكونوا حتى هم الذين احدثوا الفوضى في المكان‬ ‫من البداية ‪.‬هؤالء االشخاص هم اصدقاؤك الحقيقيون في الحياة‬ ‫‪ .‬واولئك هم الجوهر الحقيقي ‪.‬‬

‫من الشجاعة ان تستطيع ان تحافظ علي نفسك مختلفة‬ ‫ومميزة عن االخرين‬ ‫يتبع بالعدد القادم‪.........‬‬

‫افعل اشياء بسيطة كل يوم من اجل االخرين ‪:‬‬

‫‪Attraction and friendship go hand in hand.‬‬

‫‪coworkers, there are benefits to befriending‬‬

‫‪girlfriends, old and new alike.‬‬

‫‪You have to get someone interested in you to‬‬

‫‪some of them. One in three American adults‬‬

‫‪1‬‬

‫‪Connect with old friends—in new ways.‬‬

‫‪develop a relationship, says Judith Orloff, MD,‬‬

‫‪have met one of their closest friends at work.‬‬

‫‪author of Emotional Freedom: Liberate Your-‬‬

‫‪And this correlates with job satisfaction. A‬‬

‫‪Spending time in person just might not be an‬‬

‫‪self from Negative Emotions and Transform‬‬

‫‪2012 Gallup poll found that 50 percent of‬‬

‫‪option for you (or her) these days. Distance or‬‬

‫‪Your Life. Positive people attract positive‬‬

‫‪respondents who said to have a best friend‬‬

‫‪dating may be to blame, but that doesn’t mean‬‬

‫?‪people. So what does it mean to be positive‬‬

‫‪at work felt more connected to their company,‬‬

‫‪your friendship can’t evolve, says Irene Levine,‬‬

‫‪According to Orloff, these traits include:‬‬

‫‪compared to only 10 percent who claimed to‬‬

‫‪Ph.D., the “friendship doctor” for Psychol-‬‬

‫‪not have a best friend.‬‬

‫‪ogy Today. (She also runs a popular blog on‬‬

‫‪-Commitment to developing compassion‬‬ ‫‪towards themselves and others, and having‬‬

‫‪Go on a double date.‬‬

‫‪3‬‬

‫‪female friendships called The Friendship‬‬ ‫‪Blog.) Moving can be detrimental, if you let it.‬‬ ‫‪Develop rituals with your friends utilizing tech-‬‬

‫‪an open heart‬‬

‫‪In a relationship? Utilize date night to strength-‬‬

‫‪-Courage about following their dreams‬‬

‫‪en your romantic relationship as well as your‬‬

‫‪nology, like G-chat or a quick FaceTime while‬‬

‫‪-Authenticity and believing in themselves,‬‬

‫‪friendships. A new study from the Society for‬‬

‫”‪you’re both watching “Say Yes to the Dress.‬‬

‫‪even when externals are crumbling‬‬

‫‪Personality and Social Psychology found that‬‬

‫‪Or try online shopping together, especially if‬‬

‫‪-Awareness of their flaws and trying to‬‬

‫‪being on a double date—whether it’s dinner‬‬

‫‪it’s an activity you would do in person: Talk on‬‬

‫‪work on them‬‬

‫‪out or at home—allows for more intimate con-‬‬

‫‪the phone while spending time on the same‬‬

‫‪-Willing to learn from mistakes‬‬

‫‪versation. An added bonus: Couples reported‬‬

‫‪site, and send links to each other before you‬‬

‫‪an increase in passion in their relationship‬‬

‫‪buy anything.‬‬

‫‪So take heart! With a little time and extra effort,‬‬

‫‪because they learned more about each other.‬‬

‫‪you can make new—and lasting—friendships,‬‬

‫‪4‬‬

‫‪2‬‬

‫‪no matter your age.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 18‬‬

‫‪Be positive.‬‬

‫‪Friends at work, works.‬‬

‫‪Office friendships can be tricky, but if you‬‬ ‫‪spend more than eight hours a day with your‬‬

‫كشك السيكولوجي‬

‫بــصمة شــخصيتك‬ ..‫وتطورها‬..‫كيف تصقلها‬ ..‫لـصنع هـوية مـتفردة‬

،‫ اآلراء‬،‫ لكننا ال نجتمع على االهتمامات‬،‫ قد نتشارك الطبيعة االنسانية التي تجمعنا‬..‫ فلكل منا معتقداته الخاصة والمختلفة‬..‫ألن كل واحد منا ذو هوية فريدة‬ ‫ هي مهمة ليست سهلة‬..‫ وأن تحاول االقتراب والكشف عن هويتك وما يميزك‬.‫ وتختلف طبيعتنا وطباعنا وهذا ما يجعل لكل منا هوية مختلفة‬..‫واألفعال ذاتها‬ ..‫ وإليك الخطوات لتساعدك للعبور إلى الضفة األخرى‬..‫ لكنها تبدأ بخطوة‬..‫ولكنها ممتلئة بالمفاجآت التي تستحق العناء‬ ‫ أو حتى عن تمكنك من‬،‫ أو ُحسن سلوكك‬،‫عن ذكاء في تصرفك‬ !‫اتخاذ الموقف الصحيح‬ ‫ الذي قد يفتح لك‬،‫فهنالك دائمًا الجزء اآلخر المغامر للحياة‬ ‫أبوابًا جديدة لم ولن تعرفها دون أن تخطو بقدميك إلى ما بعد‬ ‫عتبتها‬

!‫ حسب آراء غيرك‬..‫ال تشكل أفكارك‬

..‫ اختبار صغير‬..‫أو ًال‬

‫ “أنا لم اكتشف كل قدراتي‬:‫ضع في ذهنك القاعدة التالية‬ ‫ وأنا أؤيدك! الحياة الهادئة جميلة لكن قد تملؤها الرتابة‬،”..‫بعد‬ ‫ الذي تكتشف معها ما امتلكته‬،‫بدون القليل من المغامرة‬ ‫ لذا حاول‬..‫نفسك من جوانب جديدة لكنها اكتنزته بداخلها فقط‬ ‫ مث ًال أن تتخذ قرارًا‬.. ‫البحث عن الجديد من المواقف والتجارب‬ ‫ او‬،‫ أو تجربة الجديد والغريب من الهوايات‬،‫بالسفر لبلد غريب‬ ‫ قد يكشف لك هذا‬..‫حتى لو كان قرارًا انسانيًا بمساعدة صديق‬

‫ مقولته‬Rene Descartes ‫قال الفيلسوف الفرنسي‬ ..”‫ إذن أنا موجود‬،‫ “أنا أفكر‬..‫المشهورة‬ ‫ فكيف ستكمل العبارة؟ وهل‬..‫فإذا كنت أنت قائل هذه العبارة‬ ‫ستختلف عنه؟‬ ‫ التي قد‬..‫انطلق وفكر واخلق نسخا مبتكرة من تلك العبارة‬ ‫ إذن أنا‬،‫ أو “أنا أكتب‬،”‫ إذن أنا موجود‬،‫ “أنا اتصرف‬..‫تكون‬ !‫ واختبر‬،‫ اكتشف‬،‫ ابحث‬...”‫موجود‬

Psychology KIOSK

‫ألن األفكار لها قدرة كبيرة على التأثير بل وتشكيل هوية‬

..‫انغمر في المزيد من التجارب‬

How to Have a Great Personality Have you ever had those moments when you just wished you could have more confidence and just be the greatest person you could be? Ever get jealous of people who are successful in all their relationships?

This is because this person has a great personality, and you can too.

1

Confidence is key.

If you are a shy person then figure out what you are afraid of, and then realize that when you are confident there is nothing to be afraid of. If you are scared of talking to people, find someone you are comfortable around and

have a conversation with them, then realise that having a conversation with someone you do not know as well is exactly the same. Reassure yourself everyday that you are amazing.

2

Be humorous and lighthearted.

People will thank you for bringing some fun into their world.

3

Always be nice.

This is the most important step. No matter who you are, if you are nice, the only reason a person can dislike you is if they are jealous of you.

Never be rude to people even if you are really worked up - instead write your feelings about them down and then tear it up. People don’t like mean people because it makes the person feel as though that person could be mean to them. Be nice to everyone: the nerdy guy, the emo girl, you name it. This leaves way more doors open for friendships and makes people envy you for being so brave.

4

Always be cool, calm and collected.

In every single situation you are in you always have to remember to keep your cool. Never start arguments unless it is for a strong arguwww.kioskmagazine.net 24

‫الدهون التي تتراكم على السطح الخارجي للجسم ‪ ،‬إضافة‬ ‫ً‬ ‫وخاصة تلك‬ ‫إلى ذلك ‪ ،‬يمكن أن تساعد في شد عضالت البطن ‪،‬‬ ‫المنطقة التي تتموضع إلى الجنوب من الحجاب الحاجز ‪ ،‬أما‬ ‫شحوم البطن الضارة فهي غير مرئية ‪ ،‬وتتموضع في الثرب‬ ‫وهو شحم رقيق يغطي الكرش واألمعاء ‪ ،‬وال بد أن تعلم أن‬ ‫وضع خطة طعام صحية ال يساعدك فقط على التخلص من الوزن ‪،‬‬ ‫إنما أيضًا يساعدك في التخلص من طبقات الدهون الداخلية التي‬ ‫ال تراها بالعين المجردة ‪.‬‬

‫‪5‬‬

‫األغذية التي تحتوي على ألياف صلبة عديمة‬ ‫ً‬ ‫مقارنة باألغذية التي‬ ‫الذوبان تسبب انتفاخ وغازات أقل‬ ‫تحتوي على ألياف قابلة للذوبان ‪.‬‬

‫خرافة‬‫حقيقة‬‫الجواب الصحيح ‪ :‬حقيقة‬ ‫التفسير ‪ :‬تسبب األلياف اللينة القابلة للذوبان الكثير من الغازات‬ ‫ً‬ ‫مقارنة باأللياف عديمة الذوبان ‪ ،‬وتوجد األولى في‬ ‫والنفخة‬ ‫أغذية مثل في نخالة الشوفان ‪ ،‬الفول ‪ ،‬البازالء ‪ ،‬الحمضيات‬ ‫والفواكه ‪ ،‬في حين توجد الثانية في أغذية مثل القمح‬ ‫والحبوب الكاملة ‪ ،‬الخبز ‪ ،‬الملفوف ‪ ،‬الجزر ‪ ،‬الشمندر‪ ،‬يعود السبب‬ ‫إلى أن النفخة والغازات تنجم عن وجود نبيت جرثومي معوي )‬ ‫الجراثيم المعوية( وهي مطلوبة لهضم األلياف القابلة للذوبان‬ ‫‪ ،‬أما األلياف غير القابلة للذوبان ال يتم هضمها على اإلطالق‬ ‫‪ ،‬إنما تسير في اتجاهها الصحيح ‪ ،‬وال تتفاعل مع الجراثيم‬ ‫المعوية ‪ ،‬ولذلك ال تتشكل الغازات ‪ .‬وأخيرًا انتبه ‪ :‬في حين‬ ‫األلياف عديمة الذوبان ال تسبب لك الغازات ‪ ،‬إنما يمكن أن تزيد‬ ‫وتيرة وحجم حركة األمعاء ‪.‬‬

‫‪Incorporate probiotics into your diet.‬‬

‫‪5‬‬

‫تساعد تمارين الرياضة القولون على الحركة مما يساعد‬ ‫على انتظام الهضم ‪ ،‬وهي مفيدة أيضًا لعالج متالزمة‬ ‫القولون العصبي‬

‫‪6‬‬

‫الطريقة الوحيدة لتقليل اإلرتجاع الحمضي هي‬ ‫فقدان القليل من الوزن من ‪ 3 2-‬باوند‬

‫خرافة‬‫حقيقة‬‫الجواب الصحيح ‪ :‬حقيقة‬ ‫التفسير ‪ :‬اإلرتجاع الحمضي للمعدة هو عودة بعض محتويات‬ ‫المعدة من الطعام والسوائل الهضمية الحمضية إلى المريء‬ ‫والبلعوم مما يؤدي للشعور بألم أو حرقة ‪ ،‬وفقدان الوزن بمقدار‬ ‫‪ 2‬باوند من المنطقة البطنية يمكن أن يحدث فرقًا ‪ ،‬يفقد معظم‬ ‫الناس الوزن في منطقة البطن أو ًال ‪ ،‬حيث يمكن رؤية بعض‬ ‫النتائج اإليجابية فيمايتعلق بالشعور بالحرقة ‪ ،‬وذلك خالل بضعة‬ ‫أسابيع بعد البدء في تطبيق خطة فقدان الوزن ‪.‬‬

‫‪7‬‬

‫تناول الطعام قبل الذهاب للنوم يمكن أن يسبب‬ ‫ً‬ ‫مقارنة إذا تناولت نفس ذلك‬ ‫زيادة سريعة في الوزن‬ ‫الطعام خالل النهار ‪.‬‬

‫خرافة‬‫حقيقة‬‫الجواب الصحيح ‪ :‬خرافة‬ ‫التفسير ‪ :‬يتفق معظم الخبراء أننا نكتسب الوزن عندما نتناول‬ ‫ً‬ ‫مقارنة بما نحرقه ‪ ،‬وفي حين يبدو‬ ‫المزيد من السعرات الحرارية‬ ‫األمر منطقيًا أن األطعمة التي نتناولها خالل يوم‬ ‫مليء بالنشاط سوف تحترق بسرعة أكبر وبفعالية أكثر ‪ ،‬وذلك‬

‫‪Limit foods that are high in fat.‬‬

‫‪3‬‬

‫ً‬ ‫ً‬ ‫مباشرة ‪،‬‬ ‫مقارنة باألطعمة التي نتناولها قبل الذهاب للنوم‬ ‫وفي هذا اكتساب الوزن ال يعتمد على اختيار الوقت لتناول‬ ‫الطعام ‪ ،‬إنما هو المبلغ اإلجمالي الذي نتناوله في أكثر من‬ ‫ً‬ ‫مقارنة بكمية األطعمة التي نحرقها ‪ ،‬فذلك األمر‬ ‫فترة زمنية‬ ‫هو الذي يحدد مدى اكتسابنا للوزن ‪ .‬وتشير بعض الدراسات‬ ‫الحديثة التي أجريت على الحيوانات أن تجنب الوجبات الخفيفة‬ ‫بعد العشاء يمكن أن يساعد في منع اكتساب الوزن ‪ ،‬وتناول‬ ‫الطعام في الليل يمكن أن يعرقل الساعة البيولوجية للجسم ‪،‬‬ ‫ويغير كذلك الهرمونات التي تتحكم في الشهية ‪ ،‬مما يؤدي‬ ‫في نهاية المطاف إلى زيادة الوزن ‪.‬‬

‫‪8‬‬

‫تناول وجبة خفيفة ‪ 200‬كالوري من زبدة الفستق‬ ‫ورقائق البسكويت من المحتمل جدًا أن يسيطر على‬ ‫ً‬ ‫مقارنة بتناول ‪ 200‬كالوري فقط من رقائق‬ ‫شهيتك‬ ‫البسكويت ‪.‬‬ ‫خرافة‬‫حقيقة‬‫الجواب الصحيح ‪ :‬حقيقة‬ ‫التفسير ‪ :‬إن هضم الدهون هو أبطأ بكثير من هضم‬ ‫الكاربوهيدرات ‪ ،‬وتبقى الدهون كذلك فترة أطول في المعدة‬ ‫‪ ،‬ما يعني أننا نشعر بشكل طبيعي بالشبع فترة أطول بعد‬ ‫تناول وجبة خفيفة تحتوي على األقل على بعض الدهون ‪،‬‬ ‫باإلضافة إلى ذلك ‪ ،‬يشير إلى أن الكربوهيدرات البسيطة مثل‬ ‫) البسكويت ‪ ،‬الخبز ‪ ،‬الكعك ( تثير ارتفاعا سريعا في سكر الدم‬ ‫و مستويات األنسولين التي تنخفض في وقت الحق وبنفس‬ ‫السرعة ‪ ،‬مسببة تغيرات ضخمة في المزاج والشهية ‪ ،‬وسوف‬ ‫يصبح الشخص بعدها عصبيًا وجائعًا ‪.‬‬

‫‪diverticulosis, hemorrhoids, and irritable bowel‬‬

‫‪“In general, fatty foods tend to slow down the‬‬

‫‪syndrome. In addition, it can help you achieve‬‬

‫‪present in your digestive tract. “They help keep‬‬

‫‪digestive process, making you more prone‬‬

‫‪or maintain a healthy weight.‬‬

‫‪the body healthy by combating the effects of a‬‬

‫‪to constipation,” says Adams. But since it is‬‬

‫‪Probiotics are the healthy bacteria naturally‬‬

‫‪Get insoluble and soluble fiber.‬‬

‫‪2‬‬

‫‪poor diet, antibiotics, and stress,” says Adams.‬‬

‫‪important to get some fat in your diet, Adams‬‬

‫‪In addition, probiotics can enhance nutrient‬‬

‫‪says that pairing fatty foods with high-fiber‬‬

‫‪It is important to consume both types of fiber,‬‬

‫‪absorption, help break down lactose, strength-‬‬

‫‪foods can make them easier on your digestive‬‬

‫‪which each help your digestive system in‬‬

‫‪en your immune system, and possibly even‬‬

‫‪system.‬‬

‫‪different ways. “Insoluble fiber, also known as‬‬

‫‪help treat irritable bowel syndrome. Adams‬‬ ‫‪recommends that people eat good sources of‬‬

‫‪Choose lean meats.‬‬

‫‪4‬‬

‫‪roughage, can’t be digested by the body and‬‬ ‫‪therefore helps add bulk to the stools,” says‬‬

‫‪probiotics, such as low-fat yogurt or kefir, on a‬‬

‫‪Protein is an essential part of a healthful diet,‬‬

‫‪Adams. “Soluble fiber draws in water and can‬‬

‫‪daily basis.‬‬

‫‪but fatty cuts of meat can lead to uncomfort-‬‬

‫‪help prevent stools that are too watery.” Good‬‬

‫‪able digestion. When you eat meat, select lean‬‬

‫‪sources of insoluble fiber include wheat bran,‬‬

‫‪cuts, such as pork loin and skinless poultry.‬‬

‫‪vegetables, and whole grains; get soluble fiber‬‬

‫‪Eat on schedule.‬‬

‫‪6‬‬

‫‪Adams says that consuming your meals and‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 32‬‬

‫‪from oat bran, nuts, seeds, and legumes.‬‬

‫الفرد‪ ،‬يكون التحدي األصعب هنا هو عدم تشكيل تلك األفكار‬ ‫حسب ما تفرضه معتقدات اآلخرين‪ ،‬رغم أن الطبيعة البشرية‬ ‫تخشى ما هو جديد ومختلف‪ ..‬لكن الحقيقة أن العالم يحب‬ ‫االختالف ويعشق التنوع‪ ،‬فحتى المالبس التي قد نجدها “ذات‬ ‫مقاس واحد” للجميع‪ ،‬لن تُناسب الجميع بالفعل! لذا وألنك في‬ ‫النهاية ستختلف فحاول أن تكتشف ما تحبه أنت وتتمسك بما‬ ‫تراه منطقيًا بدون محاولة استرضاء أو استمالة آراء‬ ‫غيرك‪.‬‬

‫ثق بما تراه وتفاءل بما جربته في حياتك‪..‬‬ ‫نمر بالكثير من التجارب التي تضاف إلى قاموس خبراتنا‪،‬‬ ‫فعندما تضرب المشاكل دروب حياتنا وتعرض مساوءها فتنضج‬ ‫معتقداتك وطريقة تفكيرك بذكاء ِتباعًا لذلك‪ ..‬وعندما تجد الجمال‬ ‫في شيء ما فآمن به وافعله مهما كان رأي من حولك‪،‬‬ ‫وعندما تجد شيئًا يحتاج إلى التضحية‪ ،‬وتقديم أفضل جهودك‪،‬‬ ‫سعادتك‪ ،‬ودموعك له‪ ،‬فقد وجدت الشيء األهم في حياتك‪.‬‬ ‫لذا اريدك أن تسترجع أهم األحداث التي تعتقد أنه كان لها أثرًا‬ ‫كبيرًا في حياتك وابدأ بكتابتها‪ ،‬اكتشف األهداف التي تريد‬ ‫تحقيقها وتلك التي تمكنت من انجازها واكتبها‪ .‬ارصد لكل حدث‬

‫‪positive and smile.(unless you are in a situ‬‬‫‪ation where being happy would be rude, e.g‬‬ ‫‪funeral). No one can resist a happy person.‬‬ ‫‪This doesn’t mean be fake, or feel you‬‬ ‫‪have to hide your feelings. If some‬‬‫‪thing’s really bothering you, never feel‬‬ ‫‪you have to fake a smile, but make‬‬ ‫‪sure you try to see the best in things‬‬ ‫‪and show people that you’re a happy‬‬ ‫‪person. Wearing a smile on your face‬‬ ‫‪is the perfect cover and will instantly‬‬ ‫‪attract people to you. Even if you do‬‬ ‫‪not like a person, always smile at them‬‬ ‫‪because even if you don’t like them it‬‬ ‫‪sucks when they don’t like you.‬‬

‫سيء خبرة رائعة تعلمتها واستحقت العناء الكتسابها‪..‬‬ ‫وتذكر أن لوال أحداث ذلك الماضي لما كنت ستصبح الشخص الذي‬ ‫أنت عليه اليوم‪.‬‬

‫ارسم لنقطة جديدة‪ ..‬للبداية‬ ‫امح أي سلوكيات (العادات أو األفعال) التي تُعيقك في أن‬ ‫تُبدي أفضل ما عندك‪..‬‬ ‫مثل عادة القاء اللوم على الغير أورفض المسؤولية‪ .‬قم بتطوير‬ ‫قوانينك األخالقية‪..‬‬ ‫وامنح الناس فرصة حقيقية للتعرف عليك في صورة أفضل!‬ ‫ ‬

‫تمسك‪ ..‬بقيمك‪ ..‬عندما تواجهك المتاعب‬ ‫طبيعتنا الرقيقة تجلعنا شديدي التأثر بما نسمعه ممن حولنا‪،‬‬ ‫وأحيانًا قد نتظاهر بأننا ال نهتم بما نسمعه خاصة إذا كان‬ ‫محطمًا لقدراتنا وناقدًا لشخصيتنا‪ ..‬فاالنسان الذكي يتجاهل ما‬ ‫ُيحطمه إن لم يستطيع مواجهته‪ ،‬واالنسان األذكي يستخلص‬ ‫الزبد المفيد مما يسمع و ُيحول النقد إلى نصيحة أو خبرة تساعده‬ ‫ألن يستمر ويتحسن لألفضل‪.‬‬

‫‪breathe, relax and tell yourself that this person‬‬ ‫‪is just like you.‬‬

‫ثق في حدسك وقرارك!‬ ‫لذا تعلم أن تثق وتؤمن بنفسك‪ ،‬حدسك‪ ،‬ومشاعرك‪ .‬ابدأ بالثقة‬ ‫في حكمك وفي عملية اتخاذك لقراراتك حتى وإن لم تكن‬ ‫متأكدًا تمامًا‪ ..‬ألن ما يمكنك أن تتأكد منه هو أنك ستُخطئ من‬

‫‪ment and you have good argumentative skills.‬‬ ‫‪Never argue with people you would like to‬‬ ‫‪remain friends with. If you are feeling a little‬‬ ‫‪nervous (maybe around a new‬‬ ‫‪friend or a guy you like) take a deep‬‬ ‫‪breath, forget yourself and just have‬‬ ‫‪some fun.‬‬ ‫‪Be comfortable with yourself‬‬ ‫‪always.‬‬

‫‪7‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 26‬‬

‫كن على دراية أنه عندما تصبح عاداتك‪ ،‬أكثر نضجًا‪ ،‬خبرة‪،‬‬ ‫وتمتلئ بحب ذاتك‪ ،‬وتكون وصاحب رؤية وأهداف محددة‪ ..‬س ُيحدث‬ ‫فرقًا واضحًا يراه اآلخرون‪ ..‬والتغيير كالعادة ما ينظر إليه االنسان‬ ‫بحذر إن لم يصبه شعور بالتهديد‪ ..‬وما يفرضه ذلك على من‬ ‫حولك أحيانًا هو الشعور بالغيرة والذهول‪ ..‬ألن هذا التغيير‬ ‫سيدفعهم إلى النظر إلى ذاتهم بنظرة قاسية وبأحكام جلفة‬ ‫وهو ما يتجنبه معظمنا‪ .‬وهنا امنح لتلك األفراد مساحة وتعاطفًا‬ ‫كافيين إلعادة النظر في اختياراتهم مهما اسقط ذلك عليك من‬ ‫أحكام‪ ..‬وإذا استمر الوضع لما هو عليه‪..‬‬ ‫اتركهم وشأنهم ألنك ال تحتاجهم لتكون ما أنت عليه اآلن‪ ..‬أو‬ ‫الشخص األفضل الذي ستكون عليه الحقًا!‬

‫‪5‬‬

‫‪Never get caught up in being‬‬ ‫‪“popular”, people will see what you‬‬ ‫‪are doing and lose respect for you.‬‬ ‫‪A real popular person is a person who has‬‬ ‫‪a great personality and does not try hard to‬‬ ‫‪become popular. Having a dependable group‬‬ ‫‪of friends is always the key to getting more‬‬

‫توقع ما هو غير متوقع‪!..‬‬

‫‪Be Happy.‬‬

‫‪6‬‬

‫‪Try to always look on the bright side, be‬‬

‫‪Awkward situations always make‬‬ ‫‪you feel uncomfortable. However,‬‬ ‫‪there is an easy way to prevent this‬‬ ‫‪from happening. If you are alone‬‬ ‫‪with a person you hardly know or‬‬ ‫‪even with a group of people you‬‬ ‫‪hardly know. Don’t worry about not‬‬ ‫‪having anything in common with‬‬ ‫‪them, just make light conversa‬‬‫‪tion, be friendly and have good eye contact‬‬ ‫‪and body language. If you stare awkwardly at‬‬ ‫‪them and hardly talk this will make you seem‬‬ ‫‪incapable of holding a conversation so just‬‬

‫وقت آلخر لكن في المقابل ستتعلم‪ ،‬تنضج‪ ،‬وتُشكل ذاتك‬ ‫بعمق‪ ..‬مث ًال قرار توطيد عالقتك بشخص ما‪ ،‬الدخول في مشروع‬ ‫عمل جديد‪ ،‬أو حتى أبسط االختيارات اليومية في حياتنا‪..‬‬ ‫وتشجع على أن تخطط وتتحمل المسؤوليات والتخطيط لما تريد‬ ‫تحقيقه في المستقبل‪ ..‬فاألشخاص الذين ليس لديهم احساس‬ ‫عميق بهويتهم يميلون إلى ترك األمور بتفاصيلها على أمل أن‬ ‫تُرتب نفسها بنفسها الحقًا‪!..‬‬

‫في مهنتك‪ ..‬ابحث عما تحبه‬ ‫الكثير منا يستغل حجة تغيير الوظيفة كحل ليجد المكان األنسب‬ ‫أو األكثر راحة له‪ ،‬لكن الطريق المختصر لذلك هو أن تبحث‬ ‫عما تحب عمله‪ ..‬أو بطريقة أخرى اسأل نفسك‪ :‬ما المهارة أو‬ ‫الخبرة التي تعشق أن تقضي فيها المزيد من الساعات؟ ما‬ ‫الذي تحبه وتكرهه‪..‬؟ وعلى استعداد لتحويلها‬ ‫لوظيفة مهنية؟ وإن لم تجد “ذاتك” في عملك فسيكون عليك‬ ‫البحث عن معادلة جديدة وإن كان يعني ذلك عدد ساعات أكثر‬ ‫ومال أقل‪.‬‬

‫تعلم أال تشعر بالوحدة في صحبة نفسك!‬

‫‪them will bring so much happiness to your‬‬ ‫‪life. Never think that just because somebody‬‬ ‫‪is a particular “type” of person (e.g emo, girly,‬‬ ‫‪preppy, weird, nerdy) people are going to‬‬ ‫‪think you are that type of person as well. In‬‬ ‫‪fact people will think you are great for being‬‬ ‫‪friends with so many different types of people.‬‬ ‫‪Don’t just try to be friends with people who are‬‬ ‫‪“above you”, if you think about it, the truly cool‬‬ ‫”‪people are people who can’t be “gone above‬‬ ‫‪so to be friends with someone better than you‬‬ ‫‪means that you do not think you are the best.‬‬ ‫‪Being friends with people “below you” will give‬‬ ‫‪you a confidence boost and not make you‬‬ ‫‪look like you are obsessed with getting a good‬‬ ‫‪name. that doesn’t mean that you can’t also be‬‬ ‫‪friends with other great people.‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 28‬‬

‫امنح نفسك بعض الوقت والمساحة لتجري حديثًا مع نفسك‪..‬‬ ‫تعتزل فيها األجواء المحيطة بك‪ ..‬وترمي بثقل المهام‪،‬‬ ‫الضغوط‪ ،‬وتوقعات اآلخرين منك‪ ..‬وراء ظهرك‪ ..‬حتى ال تُبقي‬ ‫مما حولك شيئًا‪ ..‬مستمتعًا في صحبة نفسك فقط‪.‬‬ ‫اخلق الوقت الكافي لنفسك كل يوم‪ ،‬تحرر من قيود التفكير‬ ‫واستنشق نقاء األفكار في نزهة طويلة أو في جلسة استرخاء‬ ‫أمام زرقة البحر‪ ..‬والهدف أن تقدر ذاتك وتُقيم الوقت الذي‬ ‫علي أن أقدرك؟!”‬ ‫تقضيه معها‪ ”..‬فإن لم تقدر نفسك‪ ..‬لماذا ّ‬

‫اسأل نفسك كل سؤال ممكن‪..‬‬

‫في النهاية‪ ..‬استعد!‬

‫اسأل نفسك األسئلة الصعبة التي تجبرك للنظر على الصورة‬ ‫الكبيرة‪ ..‬ال تخشى ما ستكشفه تلك األسئلة مهما كان واقعيًا‬ ‫أو قاسيًا‪ ..‬سجل كتاباتك ألنك على وشك أن تكتشف ما لم‬ ‫تريد أن تعرفه عن نفسك‪ ..‬لذا ابدأ واسأل نفسك كل ما يبادر‬ ‫ذهنك‪ ..‬مثل‪:‬‬ ‫“إذا توفرت لدي كل مصادر هذا العالم ولم احتج إلى المال‪ -‬ما‬ ‫الشيء الذي كنت ألستمتع بقضائه في كل يوم في حياتي؟”‬ ‫ربما ستكون االجابة‪ :‬الرسم‪ ،‬الكتابة‪ ،‬الزراعة‪ ،‬او حتى اكتشاف‬ ‫الغابات‪ ..‬انطلق وابحث بداخلك عنها‪.‬‬ ‫“ما الشيء الذي سأنظر إليه في الماضي واشعر بالندم عليه‬

‫‪Never get too caught up in yourself.‬‬

‫‪9‬‬

‫‪It is okay to believe you are the greatest.‬‬ ‫‪However, trust me, not many people are going‬‬ ‫‪to agree (That is not an insult, it is just that‬‬ ‫‪everyone thinks that they, themselves are the‬‬ ‫‪greatest). Never show off, it just looks silly and‬‬ ‫‪normally makes you look as though you have‬‬ ‫‪lost your cool. Be modest around people, but‬‬ ‫‪always accept compliments and give compli‬‬‫‪ments as well.‬‬ ‫‪Be open to relationships.‬‬

‫؟” ‪ ..‬هذا الشك سؤال صعب ‪ .‬فهل ستندم على عدم سفرك‬ ‫إلى الخارج؟ أم عدم محاولتك للحصول على ما تحب في حياتك؟‬ ‫أو تدافع كفاية عمن تحب؟ أو ربما تندم على عدم قضاء وقت‬ ‫كاف مع عائلتك؟‬ ‫“إذا كانت لديك ‪ 3‬كلمات لتصف الشخص الذي تريد أن تصبح‬ ‫عليه‪ ..‬ماذا ستقول؟” مغامرًا؟ محبوبًا؟ متفتحًا؟ مضحكًا؟‬ ‫متفائ ًال؟ واثقًا؟‪ ..‬ال تتجنب الكلمات التي تعكس بعض السلبية‬ ‫فكما ُيقال تحديد المشكلة هو نصف الحل‪ ..‬فقد تطلعك اجابات‬ ‫ما لم ترد أنت اكتشافه‪.‬‬

‫‪10‬‬

‫‪Never pass somebody off for being “not cool‬‬ ‫‪enough” or “too ugly” because normally these‬‬ ‫‪people are amazing and being friends with‬‬

‫في النهاية‪ ..‬كل هذه الخطوات هي رحلة وليست الواجهة‬ ‫المقصودة‪ ..‬وهي تخضع للتجربة والخطأ‪ ..‬لذا استعد لمواجهة‬ ‫العقبات التي ستعترض طريقك‪ ..‬وأحيانًا ما سيبدو لك كنهاية‬ ‫مسدودة‪ ..‬اعتبر ذلك ثمنًا للقيم التي ستكتشفها عبر رحلتك‬ ‫وتعهد بأال تتوقف مهما كانت الحقيقة قاسية‪ ،‬وكان سقوطك‬ ‫حادًا أو خطؤك فادحًا‪ ..‬إن كنت تبحث عن هويتك فهذا هو‬ ‫جوهر الرحلة لهدفك‪ ..‬استعد دائمًا لتكتشف المزيد وتبدأ من‬ ‫جديد‪.‬‬

‫‪friends because you will always have these‬‬ ‫‪people to fall back on. Just remember not to‬‬ ‫‪forget about them when you make new friends‬‬ ‫‪and never use people in a nasty way because‬‬ ‫‪people will be able to tell and that will make‬‬ ‫‪you look tacky.‬‬

‫‪8‬‬

‫‪Think about what makes you respect‬‬ ‫‪other people, if you want to be respected.‬‬ ‫‪Wear clothes that are stylish and are within‬‬ ‫‪your comfort zone. Avoid clothes that would‬‬ ‫‪only appeal to a particular group of people.‬‬ ‫‪Say things that are smart and witty but never‬‬ ‫‪act dumb that just makes you look incapable of‬‬ ‫‪holding a conversation.‬‬

‫ماذا تعرف عن دماغك الصغير‬ ‫كشك التغذیة‬

‫المعدة‬

‫اختبر معلوماتك الطبية عنها؟‬ ‫قد تكون المعدة أحد متاعبنا الصحية األساسية ابتدا ًء من مشاعر الحرق واأللم التي نشعر بها عند تناول أطعمتنا المفضلة وغير الصحية ‪،‬‬ ‫وانتها ًء بمشاعر النفخة والغازات ‪ ،‬ويرى الخبراء أن معظم الناس يعرفون لألسف القليل عن كيفية عمل المعدة والقناة الهضمية ‪ ،‬وهناك‬ ‫الكثير من المعلومات الزائفة والخرافات السائدة عند الكثيرين بهذا الخصوص ‪ ،‬فماهي تلك الخرافات وماهي الحقائق المناقضة لها ‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫تحدث عملية الهضم في المقام األول في المعدة‬

‫خرافة‬‫حقيقة‬‫الجواب الصحيح ‪ :‬خرافة‬ ‫التفسير ‪ :‬يحدث الجزء األكبر من عملية الهضم في األمعاء‬ ‫الدقيقة ‪ ،‬فالمعدة تأخذ الطعام وتخضخضه بداخلها ‪ ،‬ثم تقسمه‬ ‫إلى جزيئات صغيرة تدعى “ الكيموس” ‪ ،‬وبعدها يتم اطالق‬ ‫الكيموس على دفعات صغيرة إلى األمعاء الدقيقة ‪ ،‬حيث تحدث‬ ‫هناك معظم عملية الهضم ‪ ،‬وخالفًا لإلعتقاد الشائع “ ال تُهضم‬ ‫األطعمة بالترتيب الذي تم تناولها فيه ‪ ،‬فكل ما ينزل للمعدة‬ ‫من أطعمة يتم خضخضته معًا ‪ ،‬وعندما يصبح جاهزًا ‪ ،‬يتم إطالقه‬ ‫إلى األمعاء الدقيقة معًا “ ‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫تخفيض السعرات الغذائية في طعامك يقلص المعدة‬

‫في النهاية ‪ ،‬وهذا يقلل الجوع‬

‫خرافة‬‫حقيقة‬‫الجواب الصحيح ‪ :‬خرافة‬ ‫التفسير ‪ :‬تبقى المعدة بنفس الحجم إلى حد كبير حالما تصبح‬ ‫راشدًا ‪ ،‬مالم تجري طبعًا عملية جراحية للتصغير عمدًا ‪ ،‬فتناول‬ ‫كميات قليلة من الطعام لن يقلص حجم المعدة ‪ ،‬لكنه يساعد‬ ‫على إعادة ضبط نظم الشهية ‪ ،‬بحيث تخف حالة الجوع ‪ ،‬وقد‬ ‫يكون من األسهل اإللتزام بخطة منتظمة لتناول الطعام‪.‬‬

‫‪3‬‬

‫معدة‬ ‫األشخاص نحيفو الجسم لديهم بصورة طبيعية ّ‬ ‫أصغر من األشخاص ثقيلي الوزن‬ ‫خرافة‬‫‪ -‬حقيقة‬

‫الجواب الصحيح ‪ :‬خرافة‬ ‫التفسير ‪ :‬ال يرتبط حجم المعدة بالوزن ‪ ،‬فاألشخاص نحيفو الوزن‬ ‫لهم نفس حجم المعدة ‪ ،‬أو ربما أكبر من األشخاص ثقيلي الوزن‬ ‫‪ ،‬وحتى األشخاص الذين أجروا عمليات جراحية لتقليص حجم‬ ‫المعدة يمكن أن يكسبو الوزن رغم صغر حجم المعدة ‪.‬‬

‫‪4‬‬

‫تمارين طحن وضغط البطن‬ ‫‪ - sit-ups abdominal crunches‬يمكن أن‬ ‫تقلل حجم المعدة‬

‫خرافة‬‫حقيقة‬‫الجواب الصحيح ‪:‬خرافة‬ ‫التفسير ‪ :‬ال يوجد تمارين يمكنها تغيير حجم العضو في الجسم‬ ‫‪ ،‬لكن يمكن أن تساعد التمارين الرياضية على حرق طبقات‬

‫‪Nutrition KIOSK‬‬ ‫‪10 Tips for Better Digestive Health‬‬

‫‪1‬‬

‫‪Eat a high-fiber diet.‬‬

‫‪According to Maria Adams, MS, MPH, RD,‬‬

‫‪10 Tips for Improving and Maintaining Your‬‬

‫‪Your lifestyle and your choice of foods can‬‬

‫‪Digestive Health‬‬

‫‪affect the way your body digests the foods‬‬ ‫‪you eat. Drinking water, adding fiber, and‬‬

‫‪a registered dietitian in Marblehead, Mass.,‬‬ ‫‪consuming a diet that is high in fiber and rich‬‬

‫‪Your digestive health is directly impacted by‬‬

‫‪exercising all contribute to better digestive‬‬

‫‪in whole grains, vegetables, legumes, and‬‬

‫‪the foods you eat and the lifestyle you live. By‬‬

‫‪health.‬‬

‫‪fruits can improve your digestive health. “A‬‬

‫‪taking steps to improve your digestive health,‬‬

‫‪Your digestive system breaks down the‬‬

‫‪high-fiber diet helps to keep food moving‬‬

‫‪your digestive system will function more ef-‬‬

‫‪foods you eat into the nutrients your body‬‬

‫‪through your digestive tract, making you less‬‬

‫‪ficiently, improving your overall health and‬‬

‫‪needs. If you neglect your digestive health,‬‬

‫‪likely to get constipated,” Adams says, adding‬‬

‫‪sense of well-being.‬‬

‫‪your body could run into problems digest-‬‬

‫‪that a high-fiber diet can also help you prevent‬‬

‫‪Try these 10 tips for your better digestive‬‬

‫‪ing foods and absorbing those nutrients.‬‬

‫‪or treat various digestive conditions, such as‬‬

‫‪health:‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 30‬‬

‫‪9‬‬

‫تسبب البقول لكل شخص الغازات الزائدة ‪ ،‬وال يوجد‬ ‫شيء يمكن القيام به حيال ذلك‬

‫خرافة‬‫حقيقة‬‫الجواب الصحيح ‪ :‬خرافة‬ ‫التفسير ‪ :‬تعتبر البقول غنية بنوع معين من السكر الذي يتطلب‬ ‫توفر أنزيم معين لهضم الطعام بشكل جيد ‪ ،‬ويتوافر هذا األنزيم‬ ‫بنسبة كبيرة أو قليلة عند البعض ‪ ،‬توفر القليل من هذا األنزيم‬ ‫يؤدي إلى ظهور الغازات أكثر خالل عملية هضم البقول‬ ‫‪ ،‬لكن ماذا يمكننا أن نفعل حيال هذه المشكلة ‪ ،‬في الحقيقة‬ ‫تظهر الدراسات أن المنتجات المضادة التي تضيف الكثير من هذا‬ ‫األنزيم المطلوب لتحلل السكر الموجود في البقول ‪ ،‬إضافة إلى‬ ‫الخضروات التقليدية التي تسبب الغازات يمكن أن تساعد إذا ما تم‬ ‫تناولها قبل الطعام ‪ ،‬ويمكن كذلك تقليل الغازات بأخذ منتجات‬ ‫تحتوي على العامل المضاد للنفخة ‪ simethicone‬الذي‬ ‫يطلق فقاعات الغازات التي تتشكل نتيجة تناول أطعمة صعبة‬ ‫الهضم ‪.‬‬

‫يعود السبب الفيزيولوجي لتأثر المعدة بالتوتر‬ ‫واإلنفعاالت ‪ ،‬وإحداث اآلالم والمشكالت الهضمية إلى‬ ‫الحساسية العالية للقناة الهضمية وكثرة األعصاب فيها‬ ‫‪ 5‬استيراتيجات‪ ..‬لكي تحافظ على صحة معدتك؟‬

‫‪1‬‬

‫التزم بالرياضة‬

‫تساعد تمارين الرياضة القولون على الحركة مما يساعد على‬ ‫انتظام الهضم ‪ ،‬وهي مفيدة أيضًا لعالج متالزمة القولون‬

‫‪good for your digestive health. Make it a point‬‬

‫العصبي ‪ ، IBS‬وقد أظهرت دراسة سويدية حديثة نشرت في‬ ‫المجلة األمريكية ألمراض الجهاز الهضمي أن األشخاص الذين‬ ‫مارسوا الرياضة من ‪ 3 5-‬مرات في األسبوع لمدة ‪ 12‬أسبوعا‬ ‫كان لديهم تحسنًا واضحًا في أعراض القولون العصبي ‪ ،‬في‬ ‫حين عدم ممارسة الرياضة لم تحقق نفس الفوائد ‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫امضغ الطعام جيدًا‬

‫تحتاج قناتنا الهضمية لكي تكون مرتاحة أن نمضغ الطعام ببطء‬ ‫وبشكل جيد ‪ ،‬وفي هذا يقول ‪ J J Virgin‬وهو أخصائي‬ ‫تغذية معتمد في كاليفورنيا “ تناول وجبات متكررة وصغيرة‬ ‫الحجم يساعد في تجنب إرباك الجهاز الهضمي” ‪.‬‬

‫تسبب األلياف اللينة القابلة للذوبان الكثير من الغازات‬ ‫ً‬ ‫مقارنة باأللياف الصلبة عديمة الذوبان‬ ‫والنفخة‬

‫‪3‬‬

‫تخلص من التوتر‬

‫يعود السبب الفيزيولوجي لتأثر المعدة بالتوتر واإلنفعاالت ‪،‬‬ ‫وإحداث اآلالم والمشكالت الهضمية إلى الحساسية العالية للقناة‬ ‫الهضمية وكثرة األعصاب فيها ‪ ،‬مثل الدماغ تمامًا ‪ ،‬ويقول‬ ‫‪ Francisco J. Marrero‬طبيب الجهاز الهضمي “من‬ ‫المؤكد أن هناك اتصاال مابين الدماغ والقناة الهضمية ‪ ،‬حيث‬ ‫تدعى القناة الهضمية الدماغ الصغير” ‪ ،‬ويقترح المختصون‬ ‫ممارسة تقنية التأمل البسيطة التي تتضمن التركيز على اللحظة‬ ‫الراهنة ‪ ،‬وإعادة صياغة كيفية اإلستجابة لحاالت التوتر بشكل‬ ‫صحي يخفف من تأثيرها على الصحة عمومًا‪.‬‬

‫‪4‬‬

‫‪5‬‬

‫تفقد شكل ولون البراز‬

‫إن أحد الطرق البسيطة لفحص صحة قناتك الهضمية هو أخذ‬ ‫نظرة خاطفة للبراز قبل أن تدفق عليه الماء ‪ ،‬فاللون األحمر للبراز‬ ‫يشير إلى وجود دم في القناة الهضمية السفلية ‪ ،‬وهذه قد‬ ‫تكون عالمة على سرطان القولون والمستقيم ‪ ،‬مرض الكورون ‪،‬‬ ‫التهاب القولون التقرحي ‪ ،‬أو البواسير ‪ ،‬في حين اللون األسود‬ ‫يمكن أن يدل على نزيف المسالك في الجهاز الهضمي العلوي‬ ‫‪ ،‬مثل قرحة المعدة ) وهنا تأكد أن تناول أقراص الحديد واألغذية‬ ‫مثل الشمندر يمكن أن يكون لها تأثيرات على تغيير اللون‬ ‫وهي غير ضارة ( ‪ ،‬ويعني اللون المستقر أن القناة الهضمية‬ ‫بصحة جيدة ‪ ،‬في حين يعني البراز المتصلب اإلمساك أو الجفاف‬ ‫‪ ،‬أما عدم وجود شكل للبراز يعني اإلسهال ‪ ،‬والبراز النحيل‬ ‫بعرض قلم الرصاص يمكن أن يكون سببًا للقلق ‪ ،‬فقد يشير إلى‬ ‫وجود تض ّيق في القولون أو ورم خبيث ‪ ،‬وهذا وفقًا لما قاله‬ ‫‪ Lawrence J. Brandt‬أستاذ الطب والجراحة في جامعة‬ ‫ألبرت إنشتاين في نيوورك‪.‬‬

‫تناول كميات قليلة من الطعام لن يقلص حجم المعدة ‪،‬‬ ‫لكنه يساعد على إعادة ضبط نظم الشهية‬

‫غ ّذ البكتريا المفيدة‬

‫القناة الهضمية هي موطن لعشرات التريليونات من البكتريا‬

‫‪Skip the bad habits:‬‬

‫‪ ،‬ونسبة ‪ 10 %‬منها غير مفيدة وتسبب اآلالم الهضمية ‪،‬‬ ‫ونسبة ‪ 90 %‬منها جيدة وتسيطر على البكتريا السيئة‬ ‫‪ ،‬وتحتاج البكتريا المعوية للطعام ‪ ،‬وتشير األدلة المتزايدة‬ ‫إلى أن الجراثيم النافعة تفضل المواد الغذائية التي تدعى‬ ‫‪ prebiotics‬التي توجد بشكل أساسي في المواد الغذئية‬ ‫عالية األلياف بما فيها البصل ‪ ،‬الثوم ‪ ،‬الخرشوف ‪ ،‬والعديد من‬ ‫الخضروات ‪ ،‬الموز ‪ ،‬في حين أن البكتريا الضارة تفضل السكريات‬ ‫والدهون الموجودة في األطعمة المصنعة ‪.‬‬

‫‪8‬‬

‫‪snacks on a regular schedule can help keep‬‬

‫‪to work regular exercise into your weekly‬‬

‫‪Smoking and avoid excessive caffeine and‬‬

‫‪your digestive system in top shape. Aim to sit‬‬

‫‪schedule.‬‬

‫‪alcohol. Liquor, coffee, and cigarettes can‬‬

‫‪down for breakfast, lunch, dinner, and snacks‬‬

‫‪interfere with the functioning of your digestive‬‬

‫‪around the same time each day.‬‬

‫‪system, and lead to problems like stomach‬‬

‫‪7‬‬

‫‪Manage stress.‬‬

‫‪10‬‬

‫‪Too much stress or anxiety can cause your‬‬

‫‪ulcers and heartburn.‬‬

‫‪digestive system to go into overdrive, accord‬‬‫‪ing to Adams. Find stress-reducing activities‬‬

‫‪Exercise regularly.‬‬

‫‪9‬‬

‫‪Stay hydrated.‬‬

‫‪Drinking plenty of water is good for your‬‬ ‫‪digestive health, according to Adams. Water‬‬

‫‪that you enjoy and practice them on a regular‬‬

‫‪“Regular exercise helps keep foods mov-‬‬

‫‪in your digestive system helps dissolve fats‬‬

‫‪basis.‬‬

‫‪ing through your digestive system, reducing‬‬

‫‪and soluble fiber, allowing these substances to‬‬

‫‪constipation,” says Adams. And exercise can‬‬

‫‪pass through more easily.‬‬

‫‪help you maintain a healthy weight, which is‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 34‬‬

‫هل تكفي الشمس وحدها لتأمين حاجات الجسم من‬ ‫الفيتامين (د) ؟‬

‫يخفف أعراض االكتئاب ويحسن المزاج‪.‬‬

‫ألن أشعة الشمس هي احدى مصادر الفيتامين (د) كم من‬ ‫الوقت يجب التعرض لها لالستفادة؟‬

‫يجب تأمين حاجات الجسم من الفيتامين (د) بالغذاء وبالتعرض‬ ‫ألشعة الشمس في الوقت نفسه ويجب الجمع بينهما‪ ،‬علمًا أن‬

‫ينصح بالتعرض الشعة الشمس لمدة ‪ 5‬إلى ‪ 10‬دقائق يوميًا‬

‫طريقة تحويل الفيتامين (د) في الجسم عند التعرض ألشعة‬

‫في فصل الصيف على أن تزيد المدة شتا ًء‪ .‬مع اإلشارة إلى‬

‫الشمس تختلف عن طريقة امتصاصه من األكل‪.‬‬

‫أن البشرة السمراء لها قدرة امتصاص أقل من البشرة البيضاء‪ .‬لذلك‬ ‫يجب أن يركز األشخاص الذين يتمتعون ببشرة داكنة على الغذاء‬

‫ما المصادر الغذائية الفضلى للفيتامين (د) ؟؟‬

‫الشمس‪ .‬أما حاجة الجسم من الفيتامين (د) فهي ‪10000‬‬

‫يعتبر السلمون مصدرًا ممتازًا للفيتامين (د) فيؤمن ‪ 800‬وحدة‬

‫وحدة في األسبوع‪.‬‬

‫في الشريحة‪ .‬ويحتوي كوب الحليب القليل الدسم على ‪120‬‬

‫لتأمين حاجات أجسامهم من الفيتامين (د) أكثر من أشعة‬

‫الفيتامينات والحيوية‬ ‫بات مؤكدا أن الوجبات السريعة‪ ،‬مثل السكاكر‬ ‫ورقاقات البطاطا المقلية والمشروبات الغازية‪ ،‬تمنح‬ ‫الجسم وحدات حرارية غير ضرورية وتحفز الشراهة‬ ‫المرضية والبدانة ‪ .‬كما أن التغذية السيئة تحفز‬ ‫العدائية واالنفعالية ‪ .‬لذا‪ ،‬عمد الباحثون إلى دراسة‬ ‫تأثير تناول مكمالت الفيتامينات والمعادن األساسية‬ ‫واألحماض الدهنية األساسية في سلوك الشباب ‪.‬‬ ‫وتبين أن الذين تناولوا المكمالت الغذائية كشفوا عن‬ ‫سلوك أقل عدائية بنسبة ‪ 26‬في المئة ‪ .‬إال أن‬ ‫التأثير الغامض للفيتامينات ال يزال مجهول السبب‪.‬‬

‫المقوى فيحتوي على ‪ 40‬وحدة‪،‬‬ ‫وحدة‪ .‬أما الكورن فليكس‬ ‫ّ‬ ‫وكذلك بالنسبة إلى صفار البيض‪}.‬‬

‫‪(IU) for everyone ages 1-70, and raised it to‬‬

‫‪Treatment for Vitamin D Deficiency‬‬

‫‪the circulation. People with a body mass index‬‬

‫‪800 IU for adults older than age 70 to optimize‬‬

‫‪Treatment for vitamin D deficiency involves‬‬

‫‪of 30 or greater often have low blood levels of‬‬

‫‪bone health. The safe upper limit was also‬‬

‫‪getting more vitamin D -- through diet and‬‬

‫‪vitamin D.‬‬

‫‪raised to 4,000 IUs.‬‬

‫‪supplements. Although there is no consensus‬‬ ‫‪on vitamin D levels required for optimal health‬‬

‫‪Tests for Vitamin D Deficiency‬‬

‫‪If you don’t spend much time in the sun or‬‬

‫‪-- and it likely differs depending on age and‬‬

‫‪always are careful to cover your skin‬‬

‫‪health conditions -- a concentration of less‬‬

‫‪The most accurate way to measure how much‬‬

‫‪(sunscreen inhibits vitamin D production),‬‬

‫‪than 20 nanograms per milliliter is generally‬‬

‫‪vitamin D is in your body is the 25-hydroxy‬‬

‫‪you should speak to your doctor about‬‬

‫‪considered inadequate, requiring treatment.‬‬

‫‪vitamin D blood test. A level of 20 nanograms/‬‬ ‫‪milliliter to 50 ng/mL is considered adequate‬‬

‫‪taking a vitamin D supplement,‬‬ ‫‪particularly if you have risk factors for‬‬

‫‪Guidelines from the Institute of Medicine‬‬

‫‪for healthy people. A level less than 12 ng/mL‬‬

‫‪vitamin D deficiency.‬‬

‫‪increased the recommended dietary allowance‬‬

‫‪indicates vitamin D deficiency.‬‬

‫‪(RDA) of vitamin D to 600 international units‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 40‬‬

‫ما هي األمراض الخطيرة التي يرتبط بها نقص‬ ‫كشك الصحة‬

‫الفيتامين(د) ؟‬

‫ثمة تساؤالت كثيرة تطرح حول ظاهرة نقص الفيتامين (د) لدى النساء في بالدنا التي تشرق الشمس فيها في معظم أيام السنة‪ .‬كيف يمكن تفسير‬ ‫هذه الظاهرة التي باتت أكثر انتشارًا؟ اليوم بشكل خاص‪ ،‬لم يعد النقص في الفيتامين (د) مسألة يمكن االستهانة بها‪ .‬ففيما كان تأثيره األكبر على‬ ‫صحة العظام‪ ،‬تظهر أبحاث جديدة أخطاره وما قد يسببه من أمراض في المدى البعيد كالسرطان وأمراض القلب‪ .‬أحدث االبحاث أظهرت ارتباط نقص الفيتامين‬ ‫(د) بأخطار إصابة المرأة بأمراض عديدة منها ما يهدد حياتها‪ ،‬وعن الحلول التي يمكن اللجوء إليها لمعالجة ذلك‪.‬‬ ‫هل صحيح ان ظاهرة نقص الفيتامين (د) لدى النساء‬ ‫تنتشر بكثرة في منطقة الشرق االوسط؟‬

‫أجسامنا إلى الفيتامين الذي يستخدمه الجسم‪.‬‬

‫هل من أسباب معروفة النتشار هذه الظاهرة في مجتمعنا؟‬

‫هذا ما قد يكون سبب عدم قدرة الجسم على تحويل الفيتامين‬ ‫(د) بالشكل الذي يستخدمه علمًا أن ثمة نقصًا في الفيتامين‬ ‫(د) لدى النساء في مختلف دول العالم‪ ،‬لكن تتفاوت النسب بين‬

‫الفيتامين (د) في الجسم بعد أخذه من أشعة الشمس‪ .‬هي‬

‫بلد وآخر‪ .‬تضاف إلى ذلك مشكلة عدم الحصول على كميات كافية‬ ‫من الكالسيوم في أيامنا هذه‪ ،‬وهو يعتبر ضروريًا في عملية‬

‫ً‬ ‫مقارنة ببالد أخرى ال تظهر فيها الشمس‬ ‫(د) بشكل مقلق وذلك‬ ‫في معظم أيام السنة‪ .‬علمًا أننا نحصل على الفيتامين (د)‬

‫مسألة تفاعل جيني‪ .‬فالجينات تتغير مع الوقت بطبيعتها‪ .‬ومما ال‬

‫امتصاص الفيتامين (د) والعكس صحيح‪ ،‬ألن ك ًال منهما يدعم‬

‫شك فيه أن تغ ّيرات تحصل في أجسامنا‪ ،‬مع كل ما تتعرض له من‬

‫بالتعرض الشعة الشمس بشكل أساسي لتتحول بعدها في‬

‫عوامل خارجية وداخلية تؤدي إلى تغ ّيرات في الجينات‪ .‬وبالتالي‬

‫اآلخر‪ .‬مع اإلشارة‪ ،‬إلى أن مشكلة النقص فيه ال تقتصر على‬ ‫الكبار بل تنتشر أيضًا بين الصغار‪.‬‬

‫رغم التعرض في نصف أيام السنة في الشرق األوسط ألشعة‬ ‫الشمس‪ ،‬ترتفع نسبة النساء اللوتي يعانين نقصًا في الفيتامين‬

‫تظهر األبحاث ان المشكلة يمكن أن تكون في عملية تحول‬

‫‪Health KIOSK‬‬

‫‪Vitamin D Deficiency‬‬ ‫‪subtle. Yet, even without symptoms, too little‬‬

‫‪has been associated with rickets, a disease‬‬

‫‪If you shun the sun, suffer from milk‬‬

‫‪vitamin D can pose health risks. Low blood‬‬

‫‪in which the bone tissue doesn’t properly‬‬

‫‪allergies, or adhere to a strict vegan diet,‬‬

‫‪levels of the vitamin have been associated with‬‬

‫‪mineralize, leading to soft bones and skeletal‬‬

‫‪you may be at risk for vitamin D deficiency.‬‬

‫‪the following:‬‬

‫‪deformities. But increasingly, research is re-‬‬

‫‪Known as the sunshine vitamin, vitamin‬‬

‫‪vealing the importance of vitamin D in protect-‬‬

‫‪D is produced by the body in response to‬‬

‫‪ing against a host of health problems.‬‬

‫‪skin being exposed to sunlight. It is also‬‬

‫‪.Increased risk of death from cardiovascu-‬‬

‫‪occurs naturally in a few foods -- including‬‬

‫‪lar disease‬‬ ‫‪.Cognitive impairment in older adults‬‬

‫‪Symptoms and Health Risks of Vitamin D‬‬

‫‪some fish, fish liver oils, and egg yolks --‬‬

‫‪.Severe asthma in children‬‬

‫‪Deficiency‬‬

‫‪and in fortified dairy and grain products.‬‬

‫‪Symptoms of bone pain and muscle weakness‬‬

‫‪Vitamin D is essential for strong bones,‬‬

‫‪Research suggests that vitamin D could play‬‬

‫‪can mean you have a vitamin D deficiency.‬‬

‫‪because it helps the body use calcium from‬‬

‫‪a role in the prevention and treatment of a‬‬

‫‪However, for many people, the symptoms are‬‬

‫‪the diet. Traditionally, vitamin D deficiency‬‬

‫‪.Cancer‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 36‬‬

‫ما الحل مع زيادة معدل النقص فيه في بالدنا؟‬

‫_ يؤثر في معدل السكر في الدم‪ ،‬فقد تبين في إحدى الدراسات‬ ‫أن االشخاص الذين أعطوا مكمالت الفيتامين (د) تحسن معدل‬ ‫السكر لديهم وانخفض‪ ،‬مما يثبت تأثير نقص الفيتامين (د) في‬

‫لوحظ أن تناول مكمالت الفيتامين (د) في المرحلة األولى من‬ ‫المرض يمكن أن يشكل جزءًا من العالج‪ .‬كما أنه يساعد على‬ ‫الوقاية منه في حال تناوله قبل اإلصابة‪.‬‬

‫في مرحلة ما قد تكون هناك حاجة إلى وصف مكمالت الفيتامين‬ ‫(د) تلقائيًا‪ .‬علمًا ان هذا قد ال يكون ضروريًا في سن مبكرة‬

‫عملية حرق السكر ‪ .‬في المقابل‪ ،‬تُب ّين الدراسة نفسها أن تناول‬

‫لكنه ضروري مع الوقت الرتباط النقص بأمراض خطيرة‪.‬‬

‫مكمالت الفيتامين (د) وارتفاع معدله في الدم يساعدان على‬

‫_تبين في إحدى الدراسات أن األشخاص المصابين بالسمنة يعانون‬ ‫نقصًا في الفيتامين (د) ألن الدهون تمنع استخدامه في الجسم‬

‫من جهة أخرى‪ ،‬لوحظ أن المرأة المصابة بمتالزمة تكيس المبيض‬ ‫التي لها أعراض كالسكري‪ ،‬تعاني نقصًا في الفيتامين (د)‬

‫بالشكل المناسب وحفظه‪ .‬كما أن هؤالء يعانون مشكالت في‬ ‫العظام الحقًا‪ .‬لكن في الوقت نفسه‪ ،‬يمكن أن يكون النقص‬

‫الذي يزيد خطر إصابتها بأمراض القلب والسكري‪.‬‬

‫في الفيتامين (د) مترافقًا مع النحول‪.‬‬

‫_يزداد خطر اإلصابة بأمراض القلب والشرايين في الجسم عند نقص‬ ‫الفيتامين (د) ألن الخاليا المسؤولة عن امتصاصه مسؤولة أيضًا عن‬

‫_يؤثر نقص الفيتامين (د) على صحة العظام كما بات معروفًا‪،‬‬ ‫العتباره والكالسيوم مرتبطان ارتباطًا وثيقًا وكل منهما يلعب دوراً‬ ‫أساسيًا في صحة العظام ويساعد على امتصاص الثاني في‬

‫_تكثر الدراسات التي تتحدث عن الرابط ما بين نقص الفيتامين‬ ‫(د) واإلصابة بالسرطان نظرًا ألثره الكبير على الخاليا السرطانية‪.‬‬ ‫فقد تبين في دراسات عدة أن النقص فيه يعرض الجسم‬

‫تحريك العضالت في الجسم‪ ،‬ومنها عضالت القلب‪.‬‬

‫الجسم‪.‬‬

‫لتكاثر الخاليا السرطانية في الدم مما يزيد خطر اإلصابة بالمرض‬

‫الوقاية من السكري‪.‬‬

‫ما األمراض التي يمكن أن يزيد نقص الفيتامين (د) خطر‬ ‫اإلصابة بها؟‬ ‫ثمة أبحاث كثيرة ودراسات تناولت مشكلة النقص في الفيتامين‬‫(د) وقد تبين أنه ‪:‬‬

‫مع الوقت‪.‬‬

‫وبالتالي أظهرت الدراسات أن الخاليا الموجودة في القلب ال تعمل‬ ‫بالشكل الصحيح في حال نقص الفيتامين (د) والنقص فيه يؤثر‬

‫_يزيد خطر اإلصابة بالتصلب المتعدد بحسب دراسات عدة‪ ،‬علمًا ان‬

‫في نظام عمل القلب‬

‫التصلب المتعدد مرتبط بجهاز المناعة وبالجهاز العصبي‪ .‬فقد‬

‫_لنقص الفيتامين (د) تأثير على االكتئاب‪ ،‬وقد لوحظ أن تناوله‬

‫‪Your kidneys cannot convert vitamin D to‬‬

‫‪Your exposure to sunlight is limited. Be-‬‬

‫‪number of different conditions, including type1‬‬

‫‪its active form. As people age, their kidneys‬‬

‫‪cause the body makes vitamin D when your‬‬

‫‪and type 2 diabetes, hypertension, glucose‬‬

‫‪are less able to convert vitamin D to its active‬‬

‫‪skin is exposed to sunlight, you may be at‬‬

‫‪intolerance, and multiple sclerosis.‬‬

‫‪form, thus increasing their risk of vitamin D‬‬

‫‪risk of deficiency if you are homebound, live‬‬

‫‪deficiency.‬‬

‫‪in northern latitudes, wear long robes or head‬‬

‫‪Causes of Vitamin D Deficiency‬‬

‫‪coverings for religious reasons, or have an oc-‬‬

‫‪Vitamin D deficiency can occur for a number‬‬

‫‪cupation that prevents sun exposure.‬‬

‫‪of reasons:‬‬

‫‪Your digestive tract cannot adequately‬‬ ‫‪absorb vitamin D. Certain medical problems,‬‬ ‫‪including Crohn’s disease, cystic fibrosis, and‬‬

‫‪You have dark skin. The pigment melanin‬‬

‫‪You don’t consume the recommended‬‬

‫‪celiac disease, can affect your intestine’s abil-‬‬

‫‪reduces the skin’s ability to make vitamin D in‬‬

‫‪levels of the vitamin over time. This is likely‬‬

‫‪ity to absorb vitamin D from the food you eat.‬‬

‫‪response to sunlight exposure. Some studies‬‬

‫‪if you follow a strict vegan diet, because most‬‬

‫‪show that older adults with darker skin are at‬‬

‫‪of the natural sources are animal-based,‬‬

‫‪high risk of vitamin D deficiency.‬‬

‫‪including fish and fish oils, egg yolks, cheese,‬‬

‫‪You are obese. Vitamin D is extracted from‬‬ ‫‪the blood by fat cells, altering its release into‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 38‬‬

‫‪fortified milk, and beef liver.‬‬

‫ ؟‬2015 ‫في عام‬ .‫لألندرويد على أجهزة التليفزيون‬

Android Wear

Android ‫نسخة األندرويد المخصصة لألجهزة القابلة لإلرتداء‬ ‫ ستواجه منافسة شرسة خالل هذا العام بسبب إطالق‬Wear ‫ وعلى الرغم أن جوجل‬،Apple Watch ‫أبل لساعتها الذكية‬ ‫سبقت أبل في تقدم نظام مخصص للساعات إال أن أبل بالتأكيد‬ Apple ‫ستقدم لنا شئ جدير باالحترام من خالل ساعة‬ ‫ وبالتأكيد جوجل لن تقف مكتوفة األيدي وستعمل‬،Watch ‫ بشكل أكبر لكي يظل‬Android Wear ‫على تطوير نظام‬ . ‫هو المسيطر على سوق الساعات الذكية‬

Project Ara

‫هذا العام لن يكون أقل أهمية بالنسبة لجوجل من العام‬ ‫الماضي حيث متوقع أن تقدم لنا العديد من األشياء‬ ‫الجديدة‬

Google Glass

‫بكل تأكيد جوجل ستعلن العام القادم عن نسخة جديدة من‬ ‫ وكالعادة سيكون اسم‬،6.0 ‫نظام أندرويد والتي قد تحمل رقم‬ ‫ ومتوقع‬،M ‫اإلصدار على اسم حلوة معينة يبدأ إسمها بحرف‬ ‫أن تركز جوجل بشكل أكبر في هذا اإلصدار على إضافة المزيد‬ ‫من المميزات على نظام األندرويد بد ًال من التركيز على واجهة‬ . ‫وتصميم النظام‬

An� ‫جوجل كانت قدمت لنا إصدار األندرويد الخاص بالسيارا ت‬ ‫ ولكنه مازال لم يتواجد‬2014 ‫ في عام‬droid Auto ‫ ستكون اإلنطالقة‬2015 ‫في أي سيارة حتى األن ولكن عام‬ Hyundai So� ‫األولى له حيث سيتم دمجه في سيار ة‬ .‫ وغيرها من السيارات اآلخرى‬nata 2015

‫نظارات جوجل الذكية حتى األن ال تعتبر موجهة للمستخدم‬ ،‫العادي حيث مازال تصميمها لم يرتقي لتصميم النظارات العادية‬ Google Glass ‫ولكن جوجل وعدت أن اإلصدار الجديد من‬ ‫سيكون أصغر في كل شئ وعندما ترتديها ستشعر إنك ال‬ . ‫ترتدي شئ ومتوقع أن يكون هذا اإلصدار أرخص في السعر‬

Android TV

‫األندرويد موجود على أجهزة التليفزيون منذ سنوات ولكن مع‬ ‫إطالق جوجل نسخة خاصة من األندرويد ألجهزة التليفزيون وهي‬ 2015 ‫ متوقع أن نرى تطوير كبير في عام‬Android TV

Android M

Cardboard

‫جوجل كانت قدمت لنا خالل هذا العام نظارة الواقع اإلفتراضي‬ ‫ المصنوعة من الكارتون والتي تجعلك تحصل‬Cardboard ‫ ولكن‬Oculus Rift ‫على تجربة نظارة الواقع اإلفتراضي‬ ‫ ومتوقع أن تقدم لنا جوجل نسخة من السماعة‬،‫بتكلفة بسيطة‬ ‫ الخاص بسوني‬Morpheus ‫أكثر رقي لكي تنافس مشروع‬ Oculus Rift ‫ونظارة الواقع اإلفتراضي‬

What’s Up KIOSK

‫هاتف جوجل القابل للتخصيص والذي ستتمكن من تجميع‬ ‫مكوناته بنفسك مع إمكانية ترقية أي من مكونات الجهاز في‬ ‫ جوجل قد تقدم لنا‬.‫المستقبل بدل من شراء هاتف جديد بالكامل‬ .Project Ara ‫هذا العام أول هاتف‬

Android Auto

What’s Up

‫كشك‬

‫مـاذا سـتقدم لـنا جـوجل‬

The 9 Biggest Things That Will Happen With The Internet In 2015 The Tory Burch FitBit Flex With the year winding down, it’s time to look ahead.

Ben Schachter from Macquarie Securities highlighted the top ten tech things we should expect to see explode in 2015.

Internet of Things Soon, nearly everything will be internet connected.

Schachter says we’ll see a burst of connectedness in “virtually all areas of the economy,” including home automation, transportation, and healthcare.

Big Data Big data — a buzzy term that alludes to new tools that help companies analyze massive amounts of data — will continue to mature into a huge market.

Companies will continue increasing the utility of data, Schachter writes.

Wearables Prepare to see even more fitness gadgets, health monitors, and smart glasses.

“We’re just getting started.”

Improved Internet Access Google and Facebook are both trying to drive faster speeds and more connectivity, in the US and abroad.

In 2015 we’ll see advancements with Google’s Project Loon, Google Fiber, and Facebook’s Internet.org.

Cloud for Enterprise More and more enterprise companies will start moving parts of their business to the cloud.

Right now, Amazon Web Services is far-andaway the biggest enterprise provider, but Google and Microsoft will be coming after AWS more aggressively in the coming year.

Payments Even though Apple wasn’t the first company to take a stab at mobile payments, Apple Pay

made much more of an initial splash than its predecessors, and the space is expected to ramp up quickly in 2015.

Commerce: Amazon versus. everyone else Amazon takes vastly more ecommerce sales than anyone else — an expected $91 billion in sales this year, more than the next dozen largest e-tailors combined. Next year, it will continue to take share, but Google, Alibaba, eBay, and others “will try to help large and small local players fight back.”

Programmatic Advertising Programmatic platforms — which automate the ad buying and selling process — are prepped to fundamentally reshape the entire digital advertising landscape.

Macquarie predicts we’ll see improved tech, more platforms, and more media, including video dollars moving to internet players.

www.kioskmagazine.net 42

‫دائما وراء معرفة كيفية التعامل مع الطفل دون النظر ألسباب هذه‬ ً ‫ وصراخه وتسعى الكثير من األمهات‬،‫تشكو العديد من األمهات من عصبية طفلها‬ .‫العصبية وكيف تنشأ‬ ‫هناك دورا كبيرا لألسرة حتى تتخلص من‬ :‫ منها‬،‫العصبية لدى األطفال بطرق ذكية‬

‫ وليست‬،‫يقول الخبراء إن العصبية تعتبر من المشكالت المكتسبة‬

‫كشك الطفل‬

‫كيف تتخلص من عصبية طفلك؟‬ ‫ ويكتسبها الطفل من‬،‫فطرية‬ ‫ فهو‬،‫لحظة تكوينه في بطن أمه‬ ‫ فال‬،‫ أسلوب تربية الطفل ينعكس على شخصيته‬-

‫ وبتوتراتها وانفعاالتها‬،‫يشعر بها‬

‫ مثل استخدام‬،‫يجب التعامل معه بطريقة متدنية‬

‫ سواء كانت ناتجة عن‬،‫الكثيرة‬

.‫الضرب‬

‫ أو ضغوط‬،‫مشكالت مع زوجها‬ .‫بالعمل‬

‫ تحسين العالقة األسرية في التخلص من هذا‬‫ويمتص الطفل تلك االنفعاالت‬

‫ والعمل‬،‫السلوك من خالل بث روح التسامح والتعاون‬ ‫على نشر الهدوء واالطمئنان داخل األسرة وذلك عن‬

،‫حتى لحظة الميالد وخروجه‬

.‫طريق إتقان فن التربية بالقصة‬

‫الكتشاف البيئة المحيطة من‬ ‫ ثم تبدأ المرحلة الثانية من‬،‫حوله‬ ‫ التي تنشأ عند فقد‬،‫االكتساب‬

‫ استخدام أسلوب النقاش والحوار واإلقناع مع‬-

‫ نتيجة‬،‫الطفل الدفء العائلي‬

.‫الطفل العصبي بدال من الصراخ في وجهه‬

‫انشغال الوالدين بالعمل أو القسوة‬ ‫ مراقبة ما يشاهده الطفل في التلفاز وعدم‬-

‫والتعامل معه بعنف دائما في‬

ً ‫السماح له برؤية المشاهد التي تحوى‬ ‫عنفا أو إثارة‬

‫ واستخدام أسلوب‬،‫أبسط المشكالت‬

.‫بما في ذلك أفالم الرسوم المتحركة‬

.‫نفس ًيا ويعمل على إثارة العصبية لديه‬

‫ وكبت‬،‫بسيطرة الوالدين عليه‬

‫ مص‬:‫كما أن العصبية تظهر لدى األطفال في عدة أشكال منها‬

.‫مشاعره عند البكاء وإجباره على السكوت بالنقد والتجريح‬

‫ صراخ الطفل بشكل دائم في حال عدم‬،‫ قضم األظافر‬،‫األصابع‬ .‫ كثرة المشاجرات مع أقرانه‬،‫ إصرار الطفل على رأيه‬،‫تنفيذ مطالبه‬

‫ فإذا كان‬،‫ويكون الوالدين هم القدوة التي يحتذي بها الطفل‬ ‫ فإنه يتخذ هذه العصبية أسلو ًبا إلجبارهم على‬،‫أحدهما عصب ًيا‬

.‫ استخدام أسلوب التجاهل أثناء انفعال الطفل الشديد‬-

5 Ways to Manage Your Child’s Anger Whether because of not getting a snack he wants or fighting with a playmate over a toy, even young children get angry at times. And

2

Get physical. Kids can let off some steam

3

Give comfort and affection. Let your

by stomping their feet, punching a pillow, or

little one know that you genuinely care about

while anger itself isn’t good or bad, the way a

pulling, twisting, or pounding on clay. Dancing

his situation and feelings. Toddlers can be

child deals with anger can be constructive or

around or taking a walk may also help. Encour-

comforted by your physical presence as can

destructive. As a parent, it might

older kids facing a frustrating situa-

be tempting to send a child to his

tion. And never underestimate the

room for acting out in anger or to

power of a hug to make a child feel

yell at him to stop being mad. But

loved and accepted.

it’s better for your child if you help

4

him develop the ability to cope

Set a good example. Children

well with anger. Here are some

mimic adults so the way you handle

strategies to use.

your own anger and frustration is

1

sure to affect your child. Model Talk it out. Calmly ask your

positive coping skills -- like doing

child to explain what has caused

something that calms you or getting

her to become so angry. Talking

away from a frustrating situation

through the issue can help some

-- and your child is likely to do the

children work through the anger

same.

and calm down. If your child

5

Praise good behavior. Let your child

doesn’t want to discuss it with you, she may

aging a child to do things he enjoys -- draw-

feel comfortable “talking” to a pet, puppet, or

ing, walking the dog, reading -- can also help

know that you notice when she deals with her

imaginary friend.

refocus his thoughts away from anger.

anger in a positive way.

www.kioskmagazine.net 44

Children KIOSK

‫ عدم التمييز بين األبناء في المعاملة فإن ذلك يؤثر على الطفل‬-

‫ وأحيانًا‬،‫العقاب بالضرب والتوبيخ‬

.‫ما يريد‬

‫بالتأكيد الحظتم استخدام النباتات الخضراء في تزيين غرفة‬ ‫ فاللون األخضر يعتبر لون محايد يمكن استخدامه مع اي‬,‫الجلوس‬ .‫لون لقطع األثاث ومع معظم الوان الحوائط‬ ‫األرضيات السيراميك‬ ‫والبورسلين تعتبر‬ ‫مناسبة أكثر لغرف‬ ‫ أكثر من‬,‫الجلوس‬ ‫ حيث‬,‫ارضيات الباركية‬ ‫انها سهلة التنظيف‬ ‫الي حد كبير ومقاومة‬ ‫للخدوش الي درجة‬ .‫كبيرة‬ ‫األرضيات الخشبية لها‬ ,‫رونق وطابع خاص‬ ‫ولكن يصعب استخدامها‬ ,‫في غرف الجلوس‬ ‫لذلك يلجاء البعض الي‬ ‫استخدام األرضيات الشبه‬ ‫ وهي عبارة‬,‫خشبية‬ ‫عن قطع من السيراميك‬ ‫مشابهة الي حد كبير‬ ‫ بل ولها‬,‫الي الخشب‬ ‫ملمس مثل الخشب‬ ‫ ولكنها‬,‫الطبيعي‬ ‫اسهل في التنظيف‬ .‫والصيانة‬

‫الستائر البيضاء‬ ‫الخفيفة من خامات‬ ,‫مثل الشيفون‬ ‫والتي تسمح بدخول‬ ‫ضؤ الشمس تبعث‬ ‫التفائل علي النفس‬ ‫وتعطي جو صحي‬ ‫ألسرتك وضيوفك بكل‬ .‫تأكيد‬

that people can talk to each other easily. The

compete.

7

Achieve symmetry in the room. Use

pairs of furniture and decorations for a cohesive, symmetric look. This includes chairs, lamps and art.

8

Make sure you like the decorating

ideas. There are certain “rules” that people follow when learning how to design a living room.

While it’s necessary to stick to some guidelines to have a space that others will appreciate and that guests will be comfortable in, the room should also be appealing to the homeowner and members of the household. room should be arranged so that people walk around, not through, conversation areas.

4

Find the room’s focal point. In some

5

Decide on the formality of the room. A

very formal room calls for traditional furniture,

rooms, this is an architectural feature like a

antiques and high end, sleek surfaces. A more

window or fireplace. In rooms without built-in

casual room can use simpler fabric and eclec-

features, the focal point could be a large piece

tic decorations.

of furniture, art or wall hanging. If a television set ends up becoming the focal point of

6

Choose a theme or style. Examples of

the room, consider housing it in an attractive

styles include beach, modern, Asian and rustic

armoire or cabinet, or using a mirror or art

as well as very specific themes like recreating

image onscreen when the television is not

a room from a specific time period. Choices in

on. The room should be designed so that the

colors, fabrics, furniture and art are determined

focal point stands out and other items do not

by the overall desired style.

www.kioskmagazine.net 50

.. ‫هل تريد تذوق البوظة العربية (الشامية) هنا في ماليزيا‬ ‫حلويات دمشق‬ ... ‫تقدم لك البوظة العربية (الشامية) الشهية‬ ‫ ال تتردد باإلتصال معنا‬0342524077

‫ و ُيح ّرك الخليط باستمرار‬،‫السحلب ببطء‬ ،‫ من خالل مصفاة‬،‫ وتُصب فوق الخليط‬،‫ـ تُحرك المستكة السائلة‬5 ‫لمنع مرور الحبيبات‬ ،‫ وماء الورد‬،‫ـ يرفع الحليب من على النار ثم تُضاف الكريمة‬6 .‫وتُخلط كلها معًا‬

‫البوظة العربية‬ )‫(الشامية‬ :‫المقادير‬

،‫ـ ُيترك الخليط ليب ُرد ثم ُيوضع الخليط في آلة ُصنع البوظة‬7 .‫وتُتبع تعليمات صانع اآللة‬

‫ اكواب حليب كامل ال ّدسم‬4

: ‫طريقة اخرى لعمل البوظة العر ّبية بشكل أسهل‬

‫ سبق نقعه في الماء نصف ملعقة صغيرة من‬،‫فستق حلبي‬ ‫المستكة‬

ّ ‫ُي‬ ‫وضع الخليط‬ ِ ‫تأكد من أن خليط البوظة قد ُي َّرد في الب ّراد ثم ُي‬ ّ ‫ عندما‬،)‫ و ُيدخل في المجمد (الفريزر‬،‫حديدي ال يصدأ‬ ‫في وعاء‬ ‫ ووسطه‬،‫متجمدة‬ ‫ نوعًا ما (جوانب الخليط وأسفله‬،‫يتجمد الخليط‬ ّ ّ ّ ‫السلك ّية‬ ‫ يخرج من المجمد (الفريزر) و ُيخفق‬،)‫سائل‬ ّ ‫بالخفاقة‬ ‫ و ُيصبح‬،‫ و ُيدمج فيه الهواء‬،‫ُكسر بّلورات ال ّثلج‬ ّ ‫ حتّى ت‬،‫بش ّدة‬ ‫ وتُك ّرر العمل ّية‬،)‫قشد ّيًا ُيدخل مرة أخرى إلى المجمد (الفريزر‬

‫كشك المطبخ‬

‫ تُدخل في وعاء مقاوم‬،‫مرتّين أو ثالثا وعند تشكيل البوظة‬ ‫ و ُيدخل إلى المجمد (الفريزر) ويبقى فيه‬،‫ وله غطاء‬،‫للتجمد‬ ّ ‫ وتقدم البوظة في أكواب البسكويت‬،‫إلى حين تقديمه لألكل‬ .‫بعد تزيينها بالفستق الحلبي او قطع الشوكوالته‬

‫الس ّكر‬ ّ ‫ كوب من‬1 ‫السحلب‬ ‫ مالعق كبيرة من‬4 ّ CRÈME( ‫ كوب ونصف الكوب من الكريمة‬5/1 )FRAICHE ‫ مالعق كبيرة من ماء الورد‬3

:‫الطريقة‬ ‫ـ ُيوضع الحليب مع السكر‬1 ‫ و ُيترك‬،‫في ِقدر على النّار‬ .‫حتّى يغلي‬ ‫ و ُيترك‬،‫ـ ُيرفع عن النّار‬2 .‫ليبرد لدرجة الفتور‬ ‫ـ تذاب المستكة في‬3 ،‫القليل من الحليب الفاتر‬ .‫وتُترك جانبًا‬

King prawn and scallop stir fry

King prawn and scallop stir fry

Have you got wok it takes? This superb seafood stir fry is a quick cook, so have all your ingredients prepared before you turn the heat on. Spring onions, garlic and ginger give an authentic Cantonese flavour.

Ingredients 2 tbsp groundnut oil 1 garlic clove, thinly sliced 10g fresh root ginger, cut into matchsticks 6 king prawns, peeled and deveined 3 scallops, each cut in half to make 2 discs (6 discs in total) sea salt flakes and pepper, to taste 1-1½ tbsp Shaoxing rice wine, to taste 1 spring onion, cut into strips 4 sprigs choi sum, or other Chinese greens 1 pak choi, cut into 4 30g/1oz mangetout, cut in half lengthways on an angle ½ red chilli, thinly sliced on an angle 1-2 tbsp light soy sauce, to taste 1 tsp sesame oil Preparation method 1-Heat the groundnut oil in a wok until smoking.

2-When hot, add the garlic and ginger cook for one minute, or until soft.

3-Add the prawns to the garlic and ginger, fry for one minute, tossing the wok or stirring the prawns with a spoon a couple of times.

toss until the choi sum and pak choi have slightly wilted - this will take a further couple of minutes

4-Season the scallops with salt and pepper.

Lay the scallops round the edge of the hot wok, to get a little colour on the sides.

7-Add the red chilli and light soy sauce, to taste.

5-Toss the wok or gently turn the seafood over, then add the rice wine.

8-Divide the mixture into two bowls and drizzle half a teaspoon of sesame oil over each portion. Serve at once.

6-Add all the prepared vegetables and gently www.kioskmagazine.net 46

Chef KIOSK

‫ـ يوضع الحليب في قدر‬4 ،‫متوسطة الحرارة‬ ‫على نار‬ ّ ‫ثم ُيضاف‬ ّ ،‫و ُيترك حتّى يغلي‬

‫األلوان الداكنة مثل البني و الكحلي تمثل حجر األثاث لكل غرف‬ ‫ لما لها من درجة تحمل عالية وتعطي تباين‬,‫الجلوس المودرن‬

‫يتميز المنزل العربي دوما بالدفء األسري والتجمع دوما‬ ‫في غرف الجلوس ومشاهدة التلفاز أو التحدث مع األقارب‬ ‫ ولكن لتكتمل متعة تجمع العائلة يجب ان‬,‫واألصدقاء‬ ‫تكون غرف جلوس المنزل مريحة ومفعمة باألناقة والذوق‬ ‫ لذلك نستعرض معكم صور غرف جلوس تناسب‬,‫الراقي‬ ,‫البيت العربي من حيث المساحات و األلوان‬

How to Design a Living Room There are many aspects to consider when

for entertaining and activities. The decora-

learning how to design a living room.

tive aspect brings it all together to create

Functional elements include the comfort of

a room that is visually appealing. Read on

the space, furniture layout, traffic patterns

to learn more about design and decorating

clude entertaining, family games, reading and

and having the right spaces and furniture

ideas for your living room.

television watching. If you plan to entertain

1

Determine what your living room will

be used for. Some uses for living rooms in-

frequently, determine how many guests you will have to ensure you have enough seating and space. If you don’t plan to have guests often, the room can be more of a cozy retreat for family. Make sure there is room and furniture for the various activities that will take place in your living room.

2

Design for the space. If the room is an

awkward or unusual shape, very large or very small, traditional decorating ideas and furniture layout may not work in the room. Use smaller scale furniture pieces in a small room, even if you have to modify furniture or use unconventional pieces. Purchase larger, over sized pieces for a large room. Position pieces so that the room is uncluttered and easy to navigate.

3

Create conversation areas. Sofas

and chairs should be grouped together so

www.kioskmagazine.net 48

Architecture KIOSK

.‫قوي جدا في االلوان مع الحوائط البيضاء‬

‫كشك معمارية‬

‫غــرف جــلوس عــائلية‬ ‫لــكل أســرة عــربية‬

‫حاسبك الماك أو الويندوز أوهاتفك أو جهازك اللوحي حيث إنها‬ .iOS ‫متوافقة مع جميع أجهزة األندرويد و‬ ‫و تتميز هذه الكاميرا بكونها مزودة بتقنية التعرف على‬ ‫الوجوه حيث يمكنها إرسال تنبيه في حال دخول شخص غريب‬ ‫كما أنها تدعم المنظار الليلي من خالل تقنية‬، ‫إلى المنزل‬ ‫ كما يمكنها تخزين الفيديوهات و الصور بفضل منفذ‬،LED .SD ‫الذاكرة الخارجية‬

‫”هي كاميرا المنزل‬Netatmo Welcome“ ‫الذكية التي يمكنها التعرف على جميع أفراد األسرة‬ ‫وقد تم الكشف عنها مؤخرا في معرض اإللكترونيات‬، . ..‫في الس فيغاس‬ ‫الكاميرا الجديدة تسمح لك بمراقبة منزلك أو طفلك من خالل‬

You can now 3D print complex chocolate structures important thing for the British to know would of course be whether the printer also worked with Cadbury and Galaxy, rather than solely functioning with Hershey chocolate.

We didn’t get to taste the chocolate that had been printed by the CocoJet -- in part because it had been touched by a load of strangers already -- but we were impressed at the level of detail there was in the design.

All of our 3D-printing dreams have come true thanks to a collaboration between Hershey and 3D Systems that has resulted in the creation of a food printer designed especially for chocolate.

The CocoJet 3D food printer was shown off this week at CES in Las Vegas and WIRED. co.uk was there to take a look at it.

Printing white, milk and dark chocolate, CocoJet can accept custom designs and print complex structures. You could even use a 3D scanner to print a sugary replica of your own face, if you wished to do so. That was 3D

Systems’ suggestion, not ours, by the way.

Other chocolate creations it suggests you try scanning and recreating in chocolate include your own dog or car.

The chocolate itself has to be melted and mixed in with a solution before it is actually printable and as it prints it cools in a temperature-controlled chamber to guarantee that it stays at the perfect consistency.

3D systems were vague about what the chocolate needed to be mixed with before it was printed, but we’d like to presume that whatever it is is a legal and edible substance. The most

The printer itself is relatively compact, but giant compared to the chocolate structure it had produced. If you’re looking for a reference, we’d say it’s about twice the size of microwave. It’s a smart and simple piece of kit that fulfils a need we have from time to time: fancier chocolate. Despite being the most sophisticated 3D chocolate printer in existence, CocoJet can still only print 4-5 custom bite-sized chocolates per hour and must use one sole type of chocolate at a time. In future we’d like to see it speed up, or perhaps have multiple chambers and nozzles in order that we can produce two-tone designs.

Currently the printer is just a working prototype rather than a thing you can actually buy and put in your kitchen, but 3D Systems is hoping to bring it to market later this year. It’s highly likely that it will primarily be aimed at bakers and chocolatiers, but that doesn’t necessarily mean you must be a baker of the professional variety to buy and use one. www.kioskmagazine.net 52

Technology KIOSK

1080 ‫و يمكن لهذه الكاميرا الذكية عمل بث مباشر بدقة‬ ‫ ومن المنتظر أن تتوفر في‬، ‫ درجة‬130 ‫بيكسل بزاوية‬ ‫ و ليست‬،2015 ‫األسواق في الربع الثاني من العام الحالي‬ .‫هناك معلومات بعد عن سعرها‬

‫كشك تكنولوجيا‬

‫كاميرا ذك ّية تـحرس منزلك باستخدام‬ ‫تقنية التعرف على الوجوه‬

015 ‫ فقد تم صنع مرسيدس اف‬، ‫وحسب المعلومات المتوفرة‬ ،‫ ملم‬3610 ‫لكجري ان موشن على قاعدة عجالت كبيرة بطول‬ ‫ متر‬2.018 ‫ متر وعرضها‬5.2 ‫بينما يبلغ طول السيارة نفسها‬ .‫ متر‬1.52 ‫وارتفاعها‬

،‫باالتجاه المعاكس كما في سيارات رولز رويس االنجليزية الفاخرة‬ ‫ لكجري ان موشن) على سقف‬015 ‫وحصلت مرسيدس (اف‬ LED ‫ ومن الخلف زودت بعدد كبير من مصابيح‬،‫بانوراما مميز‬ ‫لتنقلك هذه السيارة االختبارية إلى عالم مختلف من التقدم‬ ‫ وال يمكننا أن ننسى ذكر اإلطارات المعدنية الضخمة‬،‫والمستقبل‬ .‫التي تمتلكها هذه السيارة المستقبلية‬ ‫ لكجري ان موشن‬015 ‫أما داخلية سيارة مرسيدس اف‬ ‫ وتُظهر مجموعة الصور المرفقة‬،‫االختبارية فتوفر مساحة واسعة‬ ‫ مما قد يسمح بالتفاف‬،‫في األسفل مقدار اتساع المقصورة‬ ‫مقاعد السائق ومرافقة إلى المقاعد الخلفية لتتحول داخلية‬ .‫السيارة إلى صالة‬

‫كشفت شركة مرسيدس عن سيارتها االختبارية الجديدة‬ Mercedes - ‫ لكجري ان موشن‬015 ‫مرسيدس اف‬ ‫ ضمن فعاليات‬F 015 Luxury in Motion .‫ في مدينة الس فيغاس األمريكية‬CES ‫معرض‬ ‫ لكجري ان موشن تصميمًا‬015 ‫تحمل سيارة مرسيدس اف‬ ‫ حيث تتميز السيارة‬،‫مستقبليًا جريئًا وفخمًا في نفس الوقت‬ ،‫الجديدة بشبكها األمامي الضخم المصنوع من األلومنيوم‬ .‫تتوسطه نجمة مرسيدس الثالثية‬ ‫وحصلت أجدد سيارات مرسيدس االختبارية على أربعة أبواب تفتح‬

Car KIOSK

‫ لكجري ان موشن االختبارية بنظام‬015 ‫وزودت مرسيدس اف‬ ‫ يمكنها من السير‬،‫هجين يعتمد على الكابل الكهربائي‬ ‫ وتعمل‬،‫ كم‬200 ‫ كم وبسرعة قصوى تبلغ‬1100 ‫لمسافة‬ .‫هذه السيارة على توفير استهالك الوقود بشكل أساسي‬ ‫ تمتلك أنظمة حديثة‬،‫ومن الجدير بالذكر أن هذه السيارة االختبارية‬ .‫تمكنها من قيادة نفسها بنفسها بدون تحكم السائق‬

2015 ‫مرسيدس تبدأ عام‬

‫كشك السیارات‬

‫بسيارة جريئة‬

Mercedes Benz F 015 Luxury in Motion concept unveiled While Audi’s placing its self-driving tech on display via its A7 Sportback’s 550-mile journey from Silicon Valley to Las Vegas, Mercedes Benz has unveiled a more luxurious, ambitious – though less likely to become a reality soon – vision for the future of motoring.

Called the Mercedes Benz F 015 Luxury in Motion – thankfully it’s more elegant than its name – the car is essentially an autonomous pod with an incredibly spacious interior.

Its aim is to carry you to your destination while providing a level of comfort most living room couches would struggle to match – Mercedes believes that as autonomous cars become the norm their interiors will evolve to more closely reflect our living spaces and the F 015 is a reflection of this transition.

With swivelling seats that enable the front and back passengers to face one another, touch screens running along the front and side panels and gesture and eye-tracking to boot, the F 015 is a considerable step forward from the

standard family car.

The autonomy and the ecstasy Did we mention it’s autonomous? Well, to achieve this, the car boasts some incredible technology on its exterior. Enormous LED fields located at the front and rear of the vehicle communicate to others which driving mode the car is in, turning blue when autonomous and white when manual – yes, humans can still drive the F 015 should they so choose.

Those driving behind the F 105 may also notice the LEDs telling them to STOP or SLOW – the very cheek.

Like BMW, Mercedes has engineered a way for the car to drop passengers off before parking itself, and it knows its location to the millimetre thanks to Mercedes’ “Extended Sense” technology, which constantly monitors the car’s surroundings.

Pedestrian protection This technology even enables the car to detect pedestrians waiting to cross the road. When a

hapless foot-walker is registered, the F 015 will halt and scan its surroundings to check if it’s safe for the pedestrian to cross.

Once the car’s determined that it is, a highprecision laser system projects from the front of the car, creating a virtual crosswalk accompanied by a “Please go ahead” audio prompt.

We just hope the car knows when it has right of way or driving through urban areas will be slow going.

The F 015 is also environmentally conscious (of course it is). Boasting the F-Cell plug-in hybrid system first seen in Mercedes’ F 125 research vehicle back in 2011, the car can travel 1,100 km (684 miles) on a single charge.

Now if it would just use that efficiency to make its way to the TechRadar garage we’d greatly appreciate it.

Techradar’s coverage of the future of tech at CES 2015 LIVE is brought to you courtesy of Currys PC World

www.kioskmagazine.net 54

‫كشك كرة القدم‬

‫بيرلو يختار فريق األحالم في دوري األبطال‬ ‫أندريا بيرلو يتحدث عن أفضل ‪ 11‬العبًا في تاريخ‬ ‫المسابقة األوروبية العريقة‪.‬‬

‫حيث فاز بيرلو (‪ 35‬عامًا) بلقب دوري أبطال أوروبا مرتين عامي‬ ‫‪ 2003‬و‪ 2007‬مع ميالن اإليطالي وخاض ‪ 102‬مباراة‬ ‫أوروبية مع إنتر وميالن ويوفنتوس‪.‬‬ ‫هذا وقد اختار اإليطالي أندريا بيرلو فريق األحالم التاريخي‬ ‫لمسابقة دوري أبطال أوروبا لكرة القدم كاالتي‪:‬‬

‫حراسة المرمى‬

‫اختار “المايسترو” في حراسة المرمى زميله الحالي في‬ ‫يوفنتوس اإليطالي جيانلويجي بوفون الذي لعب‪ 124‬مباراة‬ ‫في مختلف لمسابقات األوروبية‪ ،‬وبرر اختياره بأن بوفون بقي‬ ‫محافظًا على مستواه منذ ظهوره األول مع يوفنتوس وقبل ذلك‬ ‫مع بارما‪.‬‬

‫خط الدفاع‬

‫األلماني فيليب الم‪ :‬اعتبره واحدًا من أفضل المدافعين في‬ ‫العالم لقلة أخطاءه ومرونته التكتيكية وقدرته على اللعب في‬ ‫مراكز مختلفة‪.‬‬ ‫اإليطالي باولو مالديني‪ :‬زميله السابق في ميالن والفائز‬ ‫بـ ‪ 5‬ألقاب في دوري أبطال أوروبا وهو واحد من أفضل ما‬ ‫أنجبت الكرة العالمية واإليطالية من وجهة نظر بيرلو‪.‬‬ ‫اإليطالي فابيو كانافارو‪ :‬رغم أنه لم يفز بدوري أبطال أوروبا‬ ‫مع يوفنتوس وريال مدريد إال أن كانافارو دخل في تشكيلة‬ ‫األحالم ألندريا بيرلو الذي أرجع اختياره لذكاء كانافارو وروحه‬ ‫القتالية وشخصيته القيادية‪.‬‬ ‫البرازيلي كافو‪ :‬فاز بدوري أبطال أوروبا عام ‪ 2007‬مع‬ ‫ميالن واختاره بيرلو في فريق األحالم ألنه سريع وقوي من‬ ‫الناحية الهجومية والدفاعية‪.‬‬

‫نفسه ضمن الفريق التاريخي لدوري أبطال أوروبا مخيرًا مواطنه‬ ‫جينارو غاتوزو الذي اعتبره واحدًا من أفضل الالعبين الذين لعب‬ ‫معهم قائ ًال‪“ :‬غاتوزو العب جدي وقوي‪ ،‬يخوض التدريبات كأنها‬ ‫نهائي كأس العالم‪ ،‬كل فريق يحتاج العبًا مثله‬ ‫اإلنكليزي بول سكولز‪ :‬هو من أنجح عناصر الجيل الذهبي‬ ‫لمانشستر يونايتد‪ ،‬فاز بلقبين في دوري أبطال أوروبا عامي‬ ‫‪ 1999‬و ‪ 2008‬ويعتبره بيرلو أفضل العبي جيله بفضل‬ ‫تمريراته الدقيقة وتحركاته الذكية في الملعب‪.‬‬ ‫اإلسباني تشافي هرنانديز‪“ :‬أحرز دوري أبطال أوروبا ‪3‬‬ ‫مرات مع برشلونة أعوام ‪ 2006‬و‪ 2009‬و‪ ،2011‬واختاره‬ ‫بيرلو لقدرته الكبيرة على السيطرة على الكرة والتحكم في‬ ‫نسق فريقه برشلونة ومنتخب بالده إسبانيا‪.‬‬

‫الهجوم‬

‫البرازيلي ريكاردو كاكا‪ :‬هو أحد أفضل الالعبين البرازيليين‬ ‫في تاريخ ميالن والدوري اإليطالي‪ ،‬يتحدث عنه بيرلو قائ ًال‪:‬‬ ‫“عندما غادر ميالن أحسست بثقل هذا الالعب‪ ،‬لقد قاد الفريق‬ ‫للفوز بدوري أبطال أوروبا عام ‪ 2007‬وكان يستحق الكرة‬ ‫الذهبية التي فاز بها آنذاك”‪.‬‬ ‫اإليطالي فيليبو إنزاغي‪ :‬صاحب ‪ 70‬هدفًا في مسابقة‬ ‫دوري أبطال أوروبا والفائز باللقب مع ميالن عامي ‪2003‬‬ ‫و‪ 2007‬ويصفه بيرلو بأنه ببساطة أفضل مسجل أهداف‬ ‫في تاريخ المسابقة “عليك فقط أن تطيح له فرصة التسجيل‬ ‫وسيستغلها مهما كانت الصعوبات”‪.‬‬ ‫األرجنتيني ليونيل ميسي‪ :‬هو الهداف التاريخي لدوري‬ ‫أبطال أوروبا بـ ‪ 75‬هدفًا حتى اآلن‪ ،‬فاز بلقب دوري أبطال‬ ‫أوروبا ‪ 3‬مرات مع برشلونة وهو في نظر بيرلو العب خالد‬ ‫ومازال لديه الكثير ليقدمه “ال يحتاج ميسي ألتحدث عنه مطو ًال‪،‬‬ ‫الجميع يعلم ما يقوم به‪ ،‬إنه واحد من أفضل الالعبين في تاريخ‬ ‫كرة القدم”‬

‫وسط الميدان‬

‫اإليطالي جينارو غاتوزو‪ :‬في وسط الميدان لم يختر بيرلو‬

‫‪Soccer KIOSK‬‬

‫’‪Sepp Blatter shrugs-off UEFA’s challenge to his leadership as ‘lacking courage‬‬ ‫‪Sepp Blatter has told UEFA “they do not‬‬ ‫‪have the courage” to sufficiently challenge‬‬ ‫‪his leadership at the upcoming FIFA presi‬‬‫‪dential election and has urged them to back‬‬ ‫‪his cause instead.‬‬ ‫‪The 78-year-old believes the majority of criti‬‬‫‪cism aimed at his leadership has come from‬‬ ‫‪Europe ahead of a 2015 election that has two‬‬ ‫‪confirmed challengers; Jerome Champagne‬‬ ‫‪and FIFA vice-president Prince Ali Bin al Hus‬‬‫‪But FIFA has suffered increasing criticism‬‬

‫‪sition is coming now. It’s unfortunate - but it’s‬‬

‫‪sein.‬‬

‫‪since Russia and Qatar were awarded the‬‬

‫‪true – to say that it’s coming from UEFA.‬‬

‫‪Two unlikely candidates in former Tottenham‬‬

‫‪2018 and 2022 World Cups in 2010, with an‬‬

‫‪“All those who want to get rid of me should‬‬

‫‪winger David Ginola and influential player‬‬

‫‪investigation into corruption within those coun-‬‬

‫‪come but they don’t have the courage to come.‬‬

‫‪agent Mino Raiola have also announced their‬‬

‫‪tries’ bids recently stalled from publication.‬‬

‫‪So let me go on – be respectful.‬‬

‫‪intentions to run against Blatter this year, and‬‬

‫‪Blatter said: “I have not finished my mission‬‬

‫‪“Football is a team sport. Let’s go together with‬‬

‫‪both have heavily criticised the current FIFA‬‬

‫‪because it’s a mission to be in football. We‬‬

‫‪the team. I invite the leaders of UEFA that are‬‬

‫‪regime.‬‬

‫‪have started in 2011 with the reform process.‬‬

‫‪so bitterly attacking me: Join! Join! Football is‬‬

‫‪Raiola, whose players include Zlatan Ibrahi-‬‬

‫‪The reform process is not over.‬‬

‫”‪a unity.‬‬

‫‪movic and Mario Balotelli, compared Blatter’s‬‬

‫‪“I am definitely not worried about the election.‬‬

‫‪Blatter, elected for the first time in 1998 and‬‬

‫‪FIFA to that of a dictatorship and told Sky‬‬

‫– ‪It is impossible to make everybody happy‬‬

‫‪re-elected in three successive elections since,‬‬

‫‪Sports News HQ on Friday that it was time for‬‬

‫‪only positive press would not be a good thing.‬‬

‫‪unopposed in 2011, has often spoken of his‬‬

‫‪change.‬‬

‫”‪“I like criticism as long as it is fair criticism.‬‬

‫‪“mission” to reform football.‬‬

‫‪But Blatter told CNN on Sunday: “All this oppo-‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 56‬‬

‫كشك األبراج‬

‫برجك مع مجلة أكـشـاك‬ ‫الحمل‬ ‫ال تدع النجاح يعميك‪ .‬يكره الجميع وال سيما مواليد برج الحمل‬ ‫األشخاص المتسلطين‪ .‬قد ترى أيضا أن زمالئك حسودون في هذا‬ ‫الشهر‪ .‬فاجئهم وقم بدعوتهم على سبيل المثال إلى مشروب‪.‬‬ ‫في أجواء مريحة‪ ،‬سوف تنسى بسهولة جميع الخالفات‪ .‬انفتح‬ ‫أيضا إلى إمكانية التعرف على أشخاص من الجنس اآلخر‪.‬‬ ‫من اﻷفضل أن تتجنب رئيسك وأن تنجز ما عليك من مهام فو ًرا‪،‬‬ ‫لكي ال تقع في المزيد من المشاكل‪.‬‬ ‫لو لديك موعد لمقابلة عمل أو أي موعد هام آخر‪ ،‬خصص بعض‬ ‫الوقت لتستعد جي ًدا‪ .‬ال تقلل من شأن أي شيء‪.‬‬ ‫إذا كنت ال تحب ما تراه في المرآة‪ ،‬فأخي ًرا يمكنك أن تفعل‬ ‫شي ًء لتغيير ذلك‬

‫الثور‬ ‫هذا الشهر سوف يكون مواليد برج الثور على مستوى فكري‬ ‫عالي‪ .‬سوف تكون قادرا على إعطاء النصائح الجيدة ألي شخص‬ ‫يطلبها‪ .‬ومقابل هذه المساعدة في حل مشكالت اآلخرين سوف‬ ‫تحصل على االعتراف‪ ،‬وهو ما سيثلج صدرك‪ .‬حاول نشر الروح‬ ‫اإليجابية أيضا في العمل‪ ،‬وارفع معنويات زميلك‪ .‬حين تشعر‬ ‫باإلحباط‪ ،‬سوف يقابل زميلك لطفك بالمثل‪.‬‬ ‫في مجال العالقات الشخصية سوف تكون واثقا جدا‪ .‬ستعرف‬ ‫كيفية تقنع شريكك فال تخف من استخدام ذكائك ‪ .‬كن مبدعا و‬ ‫اسمتع بأمسية خالبه ال تنسى ‪ .‬أنت خفيف الدم و نكاتك تنشر‬ ‫الطاقة اإليجابية و تسعد من حولك‪ .‬ال تتجنب النظافة الشخصية‬ ‫في المساء مهما كنت متع ًبا‪ .‬لن يحدث شيء من يوم واحد‪،‬‬

‫‪Horoscope‬‬

‫ليس من المتوقع حدوث تغييرات كبيرة أو اتخاذ قرارات حاسمة‬ ‫في هذا الشهر‪ .‬على األسد أن يتسمك بما يعلمه بالفعل‪ .‬بهذه‬ ‫الطريقة لن تفسد أمورك‪ .‬فبراير ليس جيدا فيما يتعلق بمهنتك‪.‬‬ ‫وهو بالتأكيد ليس الشهر المناسب لتغيير عملك أو بداية مشروع‬ ‫جديد‪ .‬ربما تعتقد أنك خسرك الكثير من الفرص المناسبة لكنك‬ ‫فيما بعد ربما ستندم على اندفاعك‪.‬‬ ‫إذا لم تشعر بالرغبه في العالقة الحميمة ال تلوم نفسك وال‬ ‫تيأس‪ .‬يمكنك التمتع بأمسيه سعيده كزوجين بطرق أخرى‬ ‫أيضا‪ .‬مستقبلك المهني ال يشغل بالك كثي ًرا‪ .‬أنت سلبي وغير‬ ‫تنافسي‪ .‬تناول الطعام في مطعمك المفضل‪ .‬ال ضير من العودة‬ ‫إلى مكان جيد‬

‫العذراء‬ ‫في هذا الشهر ‪ ،‬ينبغي على مولود برج العذراء قضاء بعض‬ ‫الوقت مع األشخاص الذين يهتم بهم‪ :‬األصدقاء والعائلة وكذلك‬ ‫شريك الحياة‪ .‬ال تتجاهل أي شخص‪ .‬وبفضل هذا السلوك سوف‬ ‫تكسب ثقة الناس‪ .‬في العمل سوف يعهد لك رئيسك بالمهام‬ ‫الهامة‪ .‬كذلك سوف يعطيك فرصة للفت االنتباه‪ .‬ال تخيب ظنه؛‬ ‫اظهر له ما يمكنك القيام به‪ .‬وعندها فقط تطلع للمكافأة‪.‬‬ ‫ال تخف من المواعده المدبره ‪ .‬هي ليست باﻷمر الصعب‪ .‬لو‬ ‫شعرت أن الشخص ال يناسبك‪ ،‬فليس عليك أن تقابله مرة اخرى‪،‬‬

‫الجوزاء‬

‫السرطان‬ ‫من الواضح بالنسبة لبرج السرطان أنه في هذا الشهر ستسير‬ ‫نحو مثالي مع حبيبك‪ .‬ومع ذلك سوف تظهر لك‬ ‫األمور على ِ‬ ‫العديد من الحقائق غير الساّرة و التي من المحتمل أنك لم‬ ‫تالحظها من قبل أو من األشياء التي تمكن الطرف اآلخر من‬ ‫إخفائها عنك بمهارة مما قد يؤدي لالنفصال‪ .‬ولتجنب ذلك‪ ،‬حاول‬ ‫أن تدرس السلبيات و اإليجابيات و تقارن بينها حتى ال تتخذ قرارا‬ ‫قد يكون متسرعَا فتندم عليه فيما بعد‪.‬‬ ‫العالقات الشخصية قد تسوء قليال‪ .‬ال تكن عنيدا ‪ ،‬وعندما ال‬ ‫ترى اي وسيلة أخرى للهروب من الشجار ‪ ،‬خذ خطوة إلى الوراء‬ ‫سيكون ذلك أفضل حاال من ان تجعل األمور اكثر سوءا‪.‬‬ ‫سافر في رحلة ما‪ .‬لو لم يكن الجو مساع ًدا‪ ،‬فعلى اﻷقل خطط‬ ‫للقيام بها‪.‬‬ ‫صحتك معرضة للمشاكل اآلن؛ فال تعرض نفسك للمؤثرات الضارة‬

‫االسد‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 60‬‬

‫القوس‬ ‫ال تدع الفشل يؤثر عليك سلبا في عملك خالل هذا الشهر‪.‬‬ ‫وحاول أن تقضي وقتا أطول مع عائلتك ‪ .‬فهم أقدر الناس‬ ‫على إسعادك في تلك الفترة وإنعاش روحك من جديد‪ .‬فمواليد‬ ‫برج القوس ال يميلون أبدا للمكث في المنزل ويسبب ذلك لهم‬ ‫اإلحباط الشديد‪ .‬عليك أن تعلم أن والديك يحبانك‪ ،‬حتى لو كانا‬ ‫رافضين لعالقتك الجديدة ويحاوالن إقناعك برأيهما‪ ،‬فال تنس‬ ‫ذلك وال تقل لهما ما تندم عليه ً‬ ‫الحقا‪ .‬عليك أال تبدأ في عمل‬ ‫أشياء معقدة هذا المساء‪ .‬انتبه لألعمال المنزلية البسيطة ثم‬ ‫عال ج ًّدا وتظن أنك تستطيع المضي والمضي‬ ‫استرخ‪ .‬التزامك ٍ‬ ‫بدون توقف‪ .‬ولكن عليك وضع بعض الحدود؛ وإال فالنهاية لن‬ ‫تكون سعيدة‬

‫الجدي‬ ‫هذا الشهر ‪ ،‬حتى إذا حصلت على مكافأة مالية عليك أال‬ ‫تنفقها كلها مرة واحدة‪ .‬بالطبع ليس من السيء أن تكون‬ ‫سعيدا من خالل شراء شيء طالما أردته كالمالبس جديدة‪ ،‬لكن‬ ‫عليك أن تضع بعض النقود جانبا كمدخرات لتكون في متناول‬ ‫يدك وقت الحاجة‪ .‬ستسنح لك الفرصة أخي ًرا لمقابلة شخص كثي ًرا‬ ‫مبدعا‪.‬‬ ‫ما ألهمك‪ .‬خذ فرصتك وكن‬ ‫ً‬ ‫سيبدو منزلك بحال أفضل لو كان أكثر حيوية‪ .‬اذهب للتسوق‪ .‬ال‬ ‫تتعجل‪ .‬استمع إلى جسدك واعطه ما يحتاجه‬

‫ولكن على المدى الطويل فاﻷمر لن يكون جي ًدا‬

‫هذا الشهر ‪ ،‬سيستمتع الجوزاء كثيرا في عالقاته وستكون‬ ‫أفعالك في هذا الجانب عظيمة‪ ،‬وسوف تجد تجارب جديدة مثيره‪.‬‬ ‫ال تخف من تجربة أشياء جديدة‪ ،‬فمثال التحق بدورة تدريبية‪،‬‬ ‫التجارب هي أفضل شيء تستطيع أن تربحه‪.‬‬ ‫حان الوقت لتعتمد على نفسك وتقف على قدميك‪ .‬لديك عالقات‬ ‫جيدة في إطار العائلة ولكن من الواضح أنها أصبحت عائقا‬ ‫أمامك مؤخ ًرا‪ .‬مضى وقت طويل منذ أن قرأت كتا ًبا‪ .‬جرب أن‬ ‫تقرأ‪ .‬ستجد أن اﻷمر ممتع‪ .‬ال تستهن بالمشاكل الصحية حتى‬ ‫البسيطه منها؛ قد تتحول ً‬ ‫الحقا إلى ما هو أسوأ بكثير‬

‫على تجارب مثيرة لالهتمام سوف تضيف الكثير لشخصيتك‪.‬‬ ‫ربما تظن أنك “خرجت من اللعبة” بعد المرور بتجربة االنفصال‪.‬‬ ‫هذا ليس إال شعو ًرا مؤقتًا‪ .‬سوف تقابل قري ًبا من يغير كل‬ ‫هذا‪ .‬خذ حريتك في التخطيط لمستقبلك‪ .‬النجوم في مواقعها‬ ‫الصحيحة هذه اﻷيام‪ .‬لن تندم على أي قرار تتخذه‪ .‬ال تعقد آمال‬ ‫أكبر من الالزم‪ .‬لن تستطيع التعامل مع االحباط هذه اﻷيام‬

‫الدلو‬

‫أو قد تتطلع إلى اللقاء القادم‪ .‬اقض أمسية لطيفة مع شريكك‪.‬‬ ‫وليستمتع كل منكما بصحبة اآلخر‬

‫الميزان‬ ‫ينبغي أال يخاف مولود برج الميزان من التغييرات في هذا‬ ‫الشهر‪ .‬ال يوجد أي معنى للبقاء في وظيفة تسبب لك الضيق‪.‬‬ ‫سوف تجد بالتأكيد عرضا أفضل‪ .‬اتبع حظك‪ ،‬وال تدع أي شخص‬ ‫أو أي شيء يجعلك تبطئ‪ .‬ال يوجد شيء سيء في أخذ‬ ‫المشورة ولكن ال تدع آراء أصدقائك تؤثر عليك كثيرا‪ .‬عندما‬ ‫يتعلق األمر باتخاذ قرارات‪ ،‬فإنك الشخص الوحيد الذي يجب أن‬ ‫يقوم بذلك‪ .‬عليك بقبول الدعوة للتنزه مساء‪ ،‬سواء كان ذلك في‬ ‫موعد غرامي أو مجرد تناول مشروب مع األصدقاء‪ .‬سوف تستمتع‬ ‫بذلك‪ .‬ال تفزع من رؤية كم العمل المطلوب إنهاؤه‪ ،‬قم بحل كل‬ ‫األمور بهدوء‪ .‬تنزه قليلاً ‪ ،‬ولكن هذه المرة خارج المدينة ووسط‬ ‫الطبيعة‪ .‬أنت تحتاج إلى البعد عن هواء المدينة الملوث‬

‫العقرب‬ ‫عندما يتعلق األمر بالعمل‪ ،‬ربما سيكون هذا الشهر أصعب‪ ،‬ولكن‬ ‫من ناحية أخرى فإن مواليد العقرب سوف يحققون نتائج جيدة‬ ‫في العالقات‪ .‬وسوف تستمتع بعالقة منسجمة وهادئة مع‬ ‫نصفك اآلخر‪ .‬سوف يحصل العزاب على المتعة واللهو‪ .‬وستحصل‬

‫سيقابل الدلو الكثير من األصدقاء وقت الشدة يستطيعون تخفيف‬ ‫الحمل عن كاهليك في العديد من المشاكل‪ ،‬وستظهر حقيقة‬ ‫األشخاص الذين يتظاهرون بصداقتك في فبراير ولن يعرضوا‬ ‫عليك أية مساعدة حتى أنهم سيديرون ظهورهم لك‪ .‬العالقات‬ ‫الشخصية قد تسوء قليال‪ .‬ال تكن عنيدا ‪ ،‬وعندما ال ترى اي‬ ‫وسيلة أخرى للهروب من الشجار ‪ ،‬خذ خطوة إلى الوراء سيكون‬ ‫ذلك أفضل حاال من ان تجعل األمور اكثر سوءا‪ .‬عليك الكثير من‬ ‫مهما‪ .‬لذا سجل كل واجباتك‬ ‫الواجبات لدرجة قد تنسيك شي ًء ًّ‬ ‫على الورق‪ .‬ال يبدو اﻷمر جي ًدا اﻵن‪ .‬هذا بالتأكيد ليس يومك‬

‫الحوت‬ ‫في هذا الشهر سيحقق الحوت تقدما على الصعيد المهني‬ ‫دون أن يالحظه أحد‪ ،‬لن تجنى شيء ولن تستطيع أن تقول أنك‬ ‫ال تشعر بالراحة‪ .‬سيكون لديك كثير من الطاقة التي يمكنك‬ ‫شحنها بسهولة بالدردشة مع األصدقاء‪.‬‬ ‫ال تخف من المواعده المدبره ‪ .‬هي ليست باﻷمر الصعب‪ .‬لو‬ ‫شعرت أن الشخص ال يناسبك‪ ،‬فليس عليك أن تقابله مرة اخرى‪،‬‬ ‫أو قد تتطلع إلى اللقاء القادم‪ .‬لو كنت تتطلع إلى موقع أفضل‬ ‫في العمل منذ فترة‪ ،‬فقد تكون هذه هي اللحظة المناسبة‪.‬‬ ‫ولكن عليك المحاولة بكل طاقتك‪ .‬عليك باالستيقاظ مبك ًرا اذا‬ ‫احببت لممارسة الهرولة أو عمل بعض تمارين اللياقة البدنية‪.‬‬ ‫سوف تلحظ التغييرات قري ًبا ج ًدا‪.‬‬

‫كشك الكلمات المتقاطعة‬

‫أفقي‬ ‫‪-1‬يتوقف ‪ o‬مخترع المخرطة‬ ‫‪-2‬عصفور جاء في اغنية لفيروز ‪ o‬األرض الممتدة تحت القدمين‬ ‫‪-3‬طريق مبني بين مكانين مرتفعين ‪ o‬سجن أميركي شهير اصبح مزارا للسياح‬ ‫ومعناه القصر‬ ‫‪-4‬يمسح على جسمه الدهن وغيره ‪ o‬نصف سكون‬ ‫‪-5‬نصف نورة ‪ o‬مكان ومخزن البيع ‪ o‬حيوان يعيش في الغابات وفي القارة‬ ‫القطبية الشمالية‬ ‫‪-6‬مجموعة من الناس منتدبة لعمل ما ‪ o‬يترددن على مكان محدد‬ ‫‪-7‬ما يخرجه الطائر من طعام بعد هضمه ‪ o‬متشابهان ‪ o‬أشار بعمل شيء ما‬ ‫‪-8‬لسقي النبات ‪ o‬جزء من وحدة العملة األميركية‬ ‫‪-9‬االسم االول لمناضل وبطل االستقالل في جنوب افريقيا – ‪ o‬مخترع التلفزيون‬ ‫‪-10‬نصف مفرز ‪ o‬مخترع الكاميرا (معكوسة)‬

‫رأسي‬ ‫‪-1‬مخترع الدراجة النارية الموتورسايكل‬ ‫‪-2‬مخترع اآللة الكاتبة‬ ‫العرق البشري بمعنى أن له امتداد‬ ‫‪-3‬مخترع خط انتاج السيارات ‪ o‬يوصف به ِ‬ ‫‪-4‬هدم ‪ o‬االسم األول لممثل أفالم جيمس بوند سابق‬ ‫‪-5‬مخترع قضيب منع خطر الصواعق ‪ o‬نصف ناقد‬ ‫‪-6‬االسم األول لمخترع مكبر الصوت (االسم الثاني ويرمر)‬ ‫‪-7‬لقب ارستقراطي اوروبي ‪ o‬زرع خرج من االرض‬ ‫‪-8‬اسم بندقية صيد معروف في الخليج العربي ‪ o‬مخترع المصعد الكهربائي‬ ‫‪-9‬نصف طاقم ‪ o‬رقم (معكوسة) ‪ o‬سقيا االرض والزرع‬ ‫‪-10‬مخترع السيارة االلماني ‪ o‬نصف داكن‬

‫‪Idioms KIOSK‬‬

‫‪Eat Your Words‬‬ ‫‪Meaning‬‬ ‫‪If you eat your words, you admit that something you said was wrong.‬‬ ‫‪For example:‬‬ ‫‪-The president was forced to eat his words after it was shown that what he’d‬‬ ‫‪said wasn’t true.‬‬ ‫‪-Martina said I’d never win a gold medal, but now that I have she’ll have to‬‬ ‫‪eat her words.‬‬

‫‪Elbow Grease‬‬ ‫‪Meaning‬‬ ‫‪If something needs elbow grease, it needs a lot of hard physical work.‬‬ ‫‪For example:‬‬ ‫‪-We’ll need a bit more elbow grease to get these walls really clean.‬‬ ‫‪-The secret of a really shiny car is turtle wax and elbow grease.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 58‬‬

December 18th, 2014 Think Big! – APU Students Win 1st Runner Up in Big App Challenge 1.0

APU team, together with their mentor, receiving the mock cheque from Multimedia Development Corporation (MDeC) chief executive officer, Yasmin Mahmood (fifth from right) (Photo courtesy of MDeC)

Hema Latha Krishna Nair, Lim Choon Yun, Breena

About Asia Pacific University of Technology

Theseira, Grace Tee, Datuk Dr Parmjit Singh, CEO

& Innovation (APU)

of APIIT Education Group, Prof. Dr. Ir. Vinesh Thiruchelvam, Dean of Faculty of Computing, Engi-

The Asia Pacific University of Technology & In-

neering and Technology, APU

novation (APU) is amongst Malaysia’s Premier Private Universities. APU offers a wide range of

Since their registration for the competition on

degree programmes in collaboration with Staf-

16th October, the team had been working hard

fordshire University, UK with Technology as a

on improving their knowledge in the Big Data

common core, including Information Technol-

field. They attended various workshops and

ogy, Engineering, Business & Management,

brainstorming sessions, and had gone through

Accounting, Quantitative Studies and Media.

sleepless nights prior to the submission of their

These programmes nurture students into pro-

project. The project developed by the team,

fessionals and prepare them for challenging ca-

the DAM-IT: Dam Water Level Management

reers and roles in business and society globally.

System, were based on public open data from Ministry of Health on Dengue Mortality and its

Professionalism, problem-solving skills, and

affected areas, as well as a dataset from the

creativity & innovation are some of the key at-

Department of Meteorology concerning the

tributes of APU graduates. The multi-cultural

rainfall distribution in Malaysia.

student community comprises both Malaysian

Pacific University of Technology and Innovation (APU), together with their mentor, Ms. Hema Latha Krishna Nair from the School of Computing & Technology (SCT), achieved a remarkable 1st Runner Up at the Big App Challenge 1.0, which was held on 15th December 2014 (Wednesday), at Le Meridien Hotel, KL. The team, comprising Level 3 Software Engineering students - Ian Coushanga, Breena Theseira,

It was a remarkable success; and the students

has earned an enviable reputation as an award-

had surely obtained valuable experiences from

winning University through its achievements in

the competition. “We are grateful that MDEC

winning a host of prestigious awards at national

and Tentspark Sdn Bhd have given us this op-

and international levels.

portunity to project our ability in Big Data Analytics. Winning 2nd place gives us confidence

It was announced as among the Highest Rated

that freshies like us are also equally competi-

Universities in Malaysia, being rated at TIER

tive and prepared to meet the industrial needs

5 (EXCELLENT) under the SETARA 2011

in Big Data!” exclaimed the team after the an-

Ratings by the Ministry of Higher Education

nouncement of the award.

(MOHE) and Malaysian Qualifications Agency

“Winning 2nd place gives us confidence that

(MQA) on 1st November 2012. For more infor-

freshies like us are also equally competitive and

mation, please visit:

prepared to meet the industrial needs in Big Data!”

http://www.apu.edu.my/.

Liew Zhi Ying, Grace Tee and Lim Choon Yun, were the only student team that made it to the Top 10 of the competition – a truly amazing achievement given all the other teams comprised seasoned industry professionals, senior and technopreneurs. The team

walked away with prizes worth RM30,000, which include RM10,000 cash and RM20,000 worth of MDeC accelerator program.

From left: Gurpardeep Singh, Vice President of Operations, APU, Ian Coushanga, Liew Zhi Ying,

– APU team together with their mentor, Hema Latha Krishna Nair (1st from left)

www.kioskmagazine.net 62

Education KIOSK

students as well as International students. APU

Wed, 15th Dec – A team of students from Asia

researchers

‫كشك التعليم‬

Media Release

‫ شانزدهمین رییس جمهور آمریکا‬.1 ‫ انس‬- ‫ مرطوب‬- ‫ صدای بم‬- ‫ نت حرام‬.2 ‫ زیرانداز‬- ‫اسب بارکش‬- ‫ نزدایرانیان است‬- ‫ بچه دزد‬.3 ‫ ازبت های عرب‬- ‫ مادربزرگ‬- ‫ سزاوار‬- ‫ امربه زیستن‬.4 ‫ پاره کردن‬- ‫ ردیف‬- ‫ دریاچه ترکیه‬.5 ‫ زمین بی استفاده‬- ‫ کمنگیرباستانی‬- ‫ لینت‬.6 ‫ رهبرسرخ جامگان‬- ‫ نام بزرگترین شاه هخامنشی‬.7 ‫ چشم و بصر‬.8 ‫ از شاهان ساسانی‬- ‫ اهل مغرب است‬.9 ‫ ازعلوم ریاضی‬- ‫ بزرگمهر آنر بوجود آورد‬- ‫ عماد‬.10 ‫ من و تو‬- ‫ طال‬- ‫ عضو تنفسی‬.11 ‫ سالم‬- ‫ غذای تزریقی‬- ‫ صندلی تزیینی‬- ‫ قلب‬.12 ‫ یار رامین‬- ‫ کوچ کننده‬- ‫ نوعی شیمی‬- ‫ پیشوند نداری‬.13 ‫ ندای بی ادبانه‬- ‫ هودج‬- ‫ نی میان تهی‬- ‫ آسیب‬.14 ‫ اثری از ابن سینا‬.15

‫کیوسک جدول‬

‫ افقي‬::

‫ عمودي‬: ‫ دریا نورد افسانه ای کودکان‬- ‫ از جنگلهای بزرگ آمریکا‬.1 ‫ ازگروهای موسیقی غربی‬- ‫ ازی بازی های سالنی‬.2 ‫ از فلزات سبک‬- ‫ ظاهر عمارت‬.3 ‫ دریایی در اروپا‬- ‫ زردی‬- ‫ از شهرهای زنجان‬.4 ‫ از کوه های شمال غرب‬- ‫ پایتخت ویتنام‬.5 ‫ از اسامی‬- ‫ از چاشنی های مهم گیاهی برای خوشبوکردن اغذیه‬- ‫ بندیان‬.6 ‫مونث‬ ‫ چین و چروک‬- ‫ فریاد مهیب‬.7 ‫ مایع ترش‬- ‫ از رهبران حزب کمونیست روسیه‬.8 ‫ منابع‬- ‫ گاوآهن‬- ‫ برد معروف‬.9 ‫ نشدنی‬- ‫ برادر کورش‬- ‫ دعای صبح جمعه‬.10 ‫ رایت‬- ‫ از شهرهای استان خوزستان‬- ‫ نوعی عدسی‬.11 ‫ صوت شبانان‬- ‫ ماهر‬- ‫ بزگوار‬- ‫ قوم دلیر‬.12 ‫ رخسار‬- ‫ زمین آذری‬- ‫ ازشهرهای زیارتی تهران‬- ‫ لم‬.13 ‫ شیون و زاری‬- ‫ مالیات‬.14 ‫ جنگ اعراب با یزدگردسوم‬- ‫ از گوشه های موسیقی سنتی‬.15

1. What does a mahout look after?

2. Which animal is associated with the US Democratic Party?

3. Who famously said ‘I have a dream …..’?

4. Which three European capitals does the highspeed train Eurostar service?

5. Name the two metals that make up brass.

6. Where is the Sea of Tranquility?

7. Sweet Loretta Martin featured in which song by The Beatles?

8. Which popular sport was invented by James Naismith?

9. From which well-known type of fl ower are vanilla pods obtained?

10. How many astronauts crewed each of the Gemini series of manned spacecraft?

PLAY ON WORDS

Play Zone KIOSK

QUICK QUIZ

RIDDLES 1. What is the difference between a dollar and a half and thirty fi ve-cents?

2. You are given three equalsized planks of unbreakable wood and are told to make a square. How can you accomplish this without acquiring another piece of wood?

3. Operating the elevator in a two-storey apartment building uses 3.5kw of power

when going down and 2.8kw when coming up. Julie is the only resident in the building and lives on the second fl oor.

She leaves her home once each day and to save power she uses the stairs when she leaves, but takes the elevator back up. Over a week, how much power does she save by taking the stairs?

4. What is the next number in this sequence: 1; 11; 21; 1211; 111221; ???

www.kioskmagazine.net 32

• RIDDLES 1 Nothing. Look at the placement of the hyphen. A dollar and a half is the same as thirty fi ve-cents, but not the same as thirty-fi ve cents 2 Drive two planks into the ground lengthways and lay the third piece on top. 3 “None. Julie is the only resident in the building, so the elevator must come down from her fl oor to get her, meaning that it makes two trips each day – the same as if she never took the stairs 4 312211. Each number describes the one that preceded it, so for 111221, we can observe 3 1’s, 2 2’s, and 1 1 • PLAY ON WORDS 1 Safe as houses 2 Eyes in the back of your head 3 Falling on hard times 4 To feel one’s ears burning •QUICK QUIZ 1 An elephant 2 A donkey 3 Martin Luther King Jr 4 London, Paris and Brussels 5 Copper and zinc 6 On the moon 7 Get Back 8 Basketball 9 Orchids 10 Two

‫کیوسک مشاوره‬

‫سالم آقای دکتر!‬ ‫من ‪ 3‬سال است که با خانمی در دانشگاه آشنا شده ام و کامال‬ ‫آمادگی ازدواج را از نظر مالی‪ ,‬عاطفی و‪ ....‬دارم‪ .‬از نظر طبقه‬ ‫اجتماعی – اقتصادی و از نظر فرهنگی خانواده های هر دو ما تقریبا‬ ‫شبیه هم هستند‪ .‬والدین هر دو ما از قشر تحصیلکرده و در ایران‬ ‫استاد دانشگاه می باشند‪ .‬ما اوایل خیلی با هم خوب بودیم اما االن‬ ‫جر و بحث می کنیم‪ .‬البته‬ ‫حدود ‪ 2‬سال است که خیلی با هم ّ‬ ‫اوقات خوشی که با هم داریم هم کم نیست‪ .‬لحظاتی که خوشیم‬ ‫واقعا خوشیم و از زندگی لذت می بریم‪ .‬اما من نمیدانم آیا انتخاب‬ ‫من درست است؟ آیا ازدواج ما ازدواج موفقی خواهد شد یا نه؟‬ ‫من ‪ 27‬سال دارم و دوستم یک دختر ‪ 24‬ساله است‪ .‬لطفا ما را‬ ‫راهنمایی کنید‪.‬‬ ‫سالم به شما پسر خوبم!‬ ‫‪-1‬مهمترین مالک یک ازدواج موفق‪ ,‬ارضاء نیازهای یکدیگر‬ ‫است‪:‬‬ ‫مهمترین مالک برای اینکه بدانیم آیا یک ازدواج‪ ,‬ازدواج موفقی است یا خیر‬ ‫اینست که شما و نامزدتان بتوانید به نیازهای یکدیگر پاسخ مثبت دهید‪ .‬در‬ ‫اینصورت این ازدواج‪ ,‬ازدواج موفقی خواهد شد در غیر اینصورت شما ازدواج‬ ‫موفقی نخواهید داشت‪.‬‬ ‫‪-2‬شناخت خود و همسر آینده تان‪:‬‬ ‫اگر بخواهید ازدواج موفقی داشته باشید باید حتما خود و همسر آینده خود‬ ‫را خوب بشناسید تا انتخاب شما انتخاب درستی باشد‪ .‬یکی از دالیلی که‬ ‫بسیاری از ازدواج ها منجر به شکست می شود اینست که بدون شناخت‬ ‫طرف مقابل‪ ,‬افکار‪ ,‬احساسات‪ ,‬گرایش ها و حساسیتها دست به انتخاب می‬ ‫زنند‪ .‬در واقع شما نه خودتان را خوب‪ ،‬علمی و کارشناسانه می شناسید و‬ ‫نه همسر آینده تان را‪ .‬پس چگونه میتوان انتظار داشت که ازدواج شما و یا‬ ‫دوستانتان ازدواج موفقی باشد‪ .‬چون همگی در تاریکی و جهل حرکت میکنند‪.‬‬ ‫در اکثر مواردی که زوجین نزد روانشناس رفته و با شناخت کافی و از روی‬ ‫علم و کارشناسی انتخاب و ازدواج کرده اند‪ ،‬ازدواج های موفقی داشته اند‪.‬‬ ‫برای اینکه یک شناخت نسبی نسبت به خود و همسرتان پیدا کنید من یکی‬ ‫از تقسیم بندی های شخصیتی را به پیشنهاد می کنم مطالعه کنید‪ .‬این‬ ‫تقسیم بندی متد انیگرام یا انیاگرام (‪ )Enneagram‬است که در اینجا‬ ‫بطور مختصر برایتان توضیح میدهم‪ .‬انیگرام (‪ )Enneagram‬ریشه در‬ ‫ریاضیات دارد و در یک تقسیم بندی بسیار عالی و کاربردی‪ ،‬تیپ شخصیتی‬ ‫افراد را به ‪ 9‬تیپ تقسیم میکند‪:‬‬ ‫تیپ‪ : 1‬عالی طلب(منضبط و عصبانی)‬ ‫تیپ‪ :2‬مهرطلب و امدادگر (بخشنده و دهنده‪ ،‬حساس و دلخور)‬ ‫تیپ‪ :3‬شهرت طلب‪ ،‬موفقیت طلب و مدیر‬ ‫تیپ‪ :4‬هنر طلب‪ ،‬احساساتی و رومانتیک‬ ‫تیپ‪ :6‬وفاجو‪ ،‬منصف‪ ،‬عدالت طلب‪ ،‬شکاک و ترسو‬ ‫تیپ‪ :7‬تنوع طلب‪ ،‬شوخ طبع و بی ثبات‬ ‫تیپ‪( 8‬قدرت طلب‪ ،‬رهبر و خشمگین)‬ ‫تیپ‪( 9‬صلح طلب‪ ،‬میانجی و تنبل)‬

‫شما باید بدانید که با چه نوع شخصیتی سازگار خواهید بود؟ در واقع اگر‬ ‫شما دختری را انتخاب کنید که با خصوصیات‪ ،‬حساسیتها و شخصیت شما‬ ‫سازگاری ندارد‪ ،‬قطعا دچار شکست خواهید شد‪.‬‬ ‫من ویژگی های هر تیپ شخصیتی را بصورت مختصر توضیح می دهم تا‬ ‫شما ببینید که تیپ شخصیتی شما و همسرتان کدام است؟ ولی برای شناخت‬ ‫بهتر خود و همسر آینده تان حتما باید نزد یک روانشناس مجرب بروید و‬ ‫اگر این متد را برای شناخت یکدیگر پسندیدید بهتر است تست بزنید تا تیپ‬ ‫شخصیتی خود و همسرتان را تشخیص دهید‪.‬‬ ‫تیپ‪( 1‬عالی طلب‪ :‬منضبط و عصبانی)‪:‬‬ ‫این تیپ به دنبال عالی ترینها هستند‪ .‬آنها نه تنها خودشان مسئولیت پذیرند‬ ‫بلکه دائما مسئولیت دیگران را هم به آنها گوشزد می کنند‪ .‬بسیار منظم‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 30‬‬

‫و مرتب و وقت شناس هستند‪ .‬همیشه وقت کم می آورند چون کمال گرا‬ ‫هستند‪ .‬اگر به پیک نیک و گردش برود حتما وسایل کارش را با خودش می‬ ‫برد‪ .‬همیشه به موقع سر قرارها حاضر می شوند‪ .‬احساسات خود را بروز نمی‬ ‫دهند و به کسی محبت نمی کنند آنها همیشه انتقاد میکنند‪ .‬هم از خودشان‪،‬‬ ‫هم از دیگران ‪ .‬لذا همواره یک خشم درونی دارند و عصبانی هستند‪ .‬بسیار‬ ‫خشک و جدی اند‪.‬‬ ‫کشور این تیپ‪ :‬آلمان و انگلیس و حیوان آنها سگ است‪.‬‬ ‫تیپ‪ :2‬مهرطلب و امدادگر (بخشنده و دهنده‪ ،‬حساس و دلخور)‬ ‫این تیپ بیش از آنکه متقاضی و گیرنده باشند‪ ،‬بخشنده و دهنده هستند‪.‬‬ ‫دائم در تالشند تا به مردم خدمت کنند‪ .‬آنها شوق خدمت به دیگران را دارند‪.‬‬ ‫دیگران را تشویق می کنند تا به اهدافشان برسند‪ .‬آنقدر در زندگی مردم و‬ ‫کمک به آنها غرق می شوند که خود را فراموش می کنند‪ .‬بیکاری و تنهایی‬ ‫را دوست ندارند‪ .‬سنگ صبور و شنونده های خوبی اند بطوری که شما از‬ ‫مصاحبت با آنها آرام می شوید‪ .‬خیلی راحت در باره مسائل خصوصی خود‪،‬‬ ‫خانواده‪ ،‬کار و زندگی شخصی خود با دیگران صحبت میکنند‪ .‬به حدی به‬ ‫دیگران خدمت میکنند که دیگران را مدیون خود می کنند‪ .‬ارتباط برایشان‬ ‫بسیار مهم است‪ .‬کشور تیپ ‪ ،2‬سوئیس و حیوان تیپ دو االغ است‪.‬‬ ‫تیپ‪ :3‬شهرت طلب‪ ،‬موفقیت طلب و مدیر‬ ‫کشور تیپ سه‪ ،‬آمریکا و حیوان مربوط به آنها آفتاب پرست است‪ .‬آنچه برای‬ ‫تیپ ‪ 3‬اهمیت دارد کار و موفقیت است‪ .‬او میخواهد با کارهایش خود را‬ ‫ثابت کند‪ .‬بسیار متظاهر است‪ .‬در هر معامله و مشارکتی بدنبال سود شخصی‬ ‫خودش است‪ .‬بسیار چرب زبان است و به قولی مار را از النه اش بیرون می‬ ‫کشد‪ .‬احساساتی نیست اما اگر بخواهد کاری انجام دهد که به نفع اوست و‬ ‫سود می برد‪ ،‬می خندد‪ ،‬محبت می کند و عاطفه به خرج می دهد‪ .‬تمرکزش‬ ‫بر روی خودش است‪ .‬از خودش لذت می برد‪ .‬لذا باید از او تعریف کنی و‬ ‫بسیار محتاج تحسین و تمجید است‪ .‬چیزی ندارد اما طوری جلوه میدهد‬ ‫که همه چیز دارد‪ .‬در اوج نداری‪ ،‬ماشین چند صد هزار دالری تومانی سوار‬ ‫میشود و لباسهای فاخر میپوشد‪.‬‬ ‫تیپ‪ :4‬هنر طلب‪ ،‬احساساتی و رومانتیک‬ ‫کشور تیپ ‪ ،4‬ایران‪ ،‬فرانسه و ایتالیاست‪ .‬حیوان تیپ ‪ 4‬هم کبوتر است‪ .‬آزاد‬ ‫آزاد آزاد‪.‬‬ ‫این دسته از افراد حد و مرزی در احساسات ندارند‪ .‬همیشه نیاز به هم صحبت‬ ‫دارند یعنی همواره یکی باید آنها را درک کند‪ .‬به درک شدن خیلی اهمیت‬ ‫می دهند‪ .‬همیشه احساس می کنند که کسی حرفشان را نمی فهمد‪ .‬بسیار‬ ‫افراد رومانتیکی هستند‪ .‬دائم دوست دارند که احساساتشان را منتقل کنند‪.‬‬ ‫لباس پوشیدن تیپ ‪ 4‬طوری است که با دیگر افراد جامعه کمی متفاوت و‬ ‫به قول خودشان هنری است‪ .‬آنها می خواهند منحصر به فرد و تک باشند و‬ ‫دوست دارند توجه همه را به خود جلب کنند‪ .‬زندگی را شاعرانه می بینند و‬ ‫خود را از جامعه جدا می دانند‪ .‬تیپ ‪ 4‬تشنه محبت و حسود محبت است‪.‬‬ ‫تیپ‪ :5‬علم طلب‪ ،‬دانش طلب‪ ،‬فکور و منزوی‪:‬‬ ‫کشور تیپ‪ 5‬چین و حیوان آنها هم جغد است‪ .‬تیپ ‪ 5‬افرادی متفکر‪ ،‬اهل‬ ‫علم و دانش و پژوهش هستند‪ .‬منزوی و از جمع گریزانند‪ .‬کسب علم و‬ ‫دانش از هر چیزی برایشان مهمتر است‪ .‬میخواهند تا آخرین مرحله دانش‬ ‫و استادی پیش بروند‪ .‬بر ‪3‬چیز تمرکز دارند‪ 1- :‬اسرار خلقت ‪ 2-‬مسائل‬ ‫شخصی ‪ 3-‬تخصص‬ ‫دوست دارند راجع به همه چیز تحقیق کنند بسیار کم حرف هستند زیرا می‬ ‫ترسند حرف بی ربطی بزندد و حرفشان خوب و کامل نباشد‪ .‬دوست دارند‬ ‫هر چیزی را با دلیل و مدرک و سند بیان کنند‪ .‬افرادی درونگرا هستند و‬ ‫احساسات برایشان مهم نیست‪ .‬از سورپرایز کردن هم خوششان نمی آید‪.‬‬ ‫یکی از مراجعانم می گفت که من برای تولد همسرم تدارک زیادی دیدم‪.‬‬ ‫با خانواده چراغها را خاموش کردیم‪ ،‬وقتی ایشان آمد و وارد منزل شد فریاد‬ ‫زدیم‪" :‬تولدت مبارک" اما ایشان نه تنها خوشحال نشد بلکه حتی ناراحت هم‬ ‫شد و با عصبانیت گفت‪ :‬این مسخره بازی ها چیه؟‬ ‫تیپ‪ :6‬وفاجو‪ ،‬منصف‪ ،‬عدالت طلب‪ ،‬شکاک و ترسو‪:‬‬ ‫کشور تیپ ‪ 6‬یونان و کشورهای اروپای شرقی و حیوان آنها هم خرگوش‬ ‫است‪.‬‬ ‫امنیت برای آنها بسیار مهم است‪ .‬تیپ‪ 6‬آدمهای کره زمین را به دو دسته‬ ‫تقسیم می کنند‪ 1- :‬خودی ‪ 2-‬غیرخودی‬ ‫فقط با خودی ها ارتباط برقرار می کنند‪ .‬افراد خونگرمی هستند اما صمیمی‬ ‫نمی شوند‪ .‬صداقت برایشان خیلی مهم است لذا خودشان هم اصال دروغ‬ ‫نمیگویند‪ .‬نباید از او تعریف کنی و یا بد بگویی‪ .‬در هر دو صورت به شما‬ ‫شک می کنند‪ .‬هر کس به آنها سالم کند فکر میکنند که حتما دنبال منافعی‬ ‫است‪ .‬تیپ‪ 6‬اگر قدرت زیادی در دیدن مسائل از زوایای مختلف دارند و بسیار‬ ‫عمقی راجع به مسائل فکر می کنند‪ .‬تیپ ‪ 6‬قبل از دیگران و قبل از رخ دادن‬ ‫رویدادها آنها را حس میکنند‪ .‬معموال اصول اخالقی‪ ،‬قوانین اجتماعی و حقوق‬ ‫دیگران را رعایت می کنند و پشتکار خوبی هم دارند‪.‬‬

‫تیپ‪ :7‬تنوع طلب‪ ,‬شوخ طبع و بی ثبات‬ ‫تیپ‪ 7‬کشورشان برزیل و حیوان آنها میمون است‪ .‬هر لحظه بر روی یک‬ ‫شاخه‪.‬‬ ‫شوخ طبع اند و دوست دارند جمع را بخندانند‪ .‬البته خودشان یک غم درونی‬ ‫و پنهان دارند‪ .‬شاد و مثبت نگرند اما تحمل سختی و فشار و عذاب را ندارند‪.‬‬ ‫تیپ ‪ 7‬از اصول اخالقی خاصی پیروی نمی کند و می خواهد آزاد باشد‪.‬‬ ‫تصمیم گیری برایشان سخت است یعنی ثبات رای ندارند‪ .‬همیشه در آینده‬ ‫سیر میکنند و دنبال ایده های نو و جدید‪ ،‬مبتکر و ابداع گر هستند‪ .‬به راحتی‬ ‫با هر فعالیتی همراه می شوند به شرطی که در آن فعالیت تفریح و لذت وجود‬ ‫داشته باشد‪ .‬همیشه در حال برنامه ریزی است تا از زندگی و لحظاتش لذت‬ ‫بیشتری ببرد‪ .‬شعارش اینست که‪ :‬اگر چیزی خوب و لذتبخش است می تواند‬ ‫بهتر و لذتبخش تر باشد‪.‬‬ ‫تیپ‪( 8‬قدرت طلب‪ ،‬رهبر و خشمگین)‪:‬‬ ‫این تیپ عاشق قدرت است‪ .‬او از ضعف و ناتوانی و افراد ناتوان گریزان است‪.‬‬ ‫دوست دارد خانواده قدرتمندی هم داشته باشد‪ .‬برخوردش با دیگران از موضع‬ ‫باالست و دیگران را ضعیف می بیند‪ .‬زندگی برای قدرت طلب ها مبارزه است‬ ‫و خودش را نیز یک جنگجوی بزرگ می بیند‪ .‬وقتی حرف می زند گویی‬ ‫دعوا دارد‪ .‬خیلی قاطع و محکم حرف میزند‪ .‬او می خواهد همه چیز را تحت‬ ‫کنترل داشته باشد و بسیار کنترل ِر است‪ .‬اهل انتقام است‪ .‬دائما در حال انتقاد‬ ‫از دیگران و دستور دادن است‪ُ .‬حکم او ُحکم خداست‪ .‬اگر دستوراتش انجام‬ ‫نشود خیلی زود عصبانی می شود‬ ‫کشور آنها اسرائیل و روسیه و حیوان آنها کرگدن است‪.‬‬ ‫تیپ‪( 9‬صلح طلب‪ ،‬میانجی و تنبل)‪:‬‬ ‫تیپ نُهی ها جاذبه زیادی دارند‪ ,‬اصال اهل ریسک و خطر کردن نیستند‪.‬‬ ‫کارها را دائما به تعویق می اندازند و یکی همواره باید آنها را ُهل بدهد‪.‬‬ ‫به آرامش اهمیت زیادی میدهند و همیشه دنبال صلح و آرامش هستند و‬ ‫میخواهند بین آدمها آشتی برقرار کنند‪ .‬از جنگ و دعوا گریزان هستند‪ .‬در‬ ‫تصمیم گیری ضعیف عمل می کنند‪ .‬کمی خود کم بینی دارند‪ .‬کم تحرک‬ ‫هستند و از فعالیت فیزیکی خوششان نمی آید‪ .‬نه گفتن برای آنها سخت‬ ‫است و اغلب نظر واقعی خود را نمی گویند‪ .‬خیلی سریع خود را با هر شرایطی‬ ‫وفق می دهند‪ .‬کشور آنها هندوستان و حیوانشان گاو است‪.‬‬ ‫دوست خوب من!‬ ‫وقتی شما خودتان و همسر آینده تان را خوب شناختید به کمک روانشناس‬ ‫میتوانید تشخیص دهید که با کدام نوع خصوصیات و شخصیتی می توانید‬ ‫ازدواج موفقی داشته باشید‪ .‬بعنوان مثال اگر شما شخصیت تیپ ‪ 4‬باشید‬ ‫که احساساتی و رومانتیک است اما با یک تیپ ‪ 5‬که اصال احساساتش را‬ ‫بروز نمی دهد و تمام زندگیش تحقیق و پژوهش است ازدواج کنید قطعا‬ ‫دچار مشکالت جدی خواهید شد‪ .‬تیپ ‪ 4‬دوست دارد دائما حرف بزند و از‬ ‫احساساتش بگوید اما تیپ ‪ 5‬آدم بسیار کم حرفی است و یک تیپ ‪ 4‬را به‬ ‫جنون می رساند‪ .‬بعنوان مثال‪ :‬یکی از مراجعانم که خانمی ‪ 35‬ساله و تیپ‬ ‫‪ 4‬است با یک تیپ ‪( 5‬استاد دانشگاه) ازدواج کرده است‪ .‬او میگوید از ‪KL‬‬ ‫به پیننگ میرفتیم‪ ،‬اما ایشان ( آقا که تیپ ‪ 5‬است) در طول مسیر یک کلمه‬ ‫صحبت نکرد‪ .‬مثال داشتیم می رفتیم مسافرت اما اینقدر از سکوت مرگبار‬ ‫ایشان عصبی شدم که از شدت ناراحتی سرم را به شیشه ماشین می کوبیدم‪.‬‬ ‫تیپ ‪ 5‬اگر به مسافرت و تفریح هم برود در حال تفکر است و حرف نمی زند‬ ‫و حتما کتابهایش را هم با خودش می برد‪.‬‬ ‫بنابراین ممکن است شما با هم خیلی هم خوب باشید اما چون االن در‬ ‫ابتدای رابطه هستید‪ ،‬طبیعتا سرمست از عشق و دوست داشتن می باشید‪.‬‬ ‫ولی با گذشت زمان شما میخواهید با شخصیت این فرد زندگی کنید لذا‬ ‫ویژگیهای شخصیتی پایدار در همسر شما به مرور زمان خیلی خوب خودش‬ ‫را نشان خواهد داد‪.‬‬ ‫البته تا تست نزنید دقیقا نمی توانید تشخیص دهید که تیپ شخصیتی شما‬ ‫و همسرتان کدام است؟ من موردی را داشتم که فرد بشدت معتقد بود تیپ‬ ‫‪ 1‬یعنی عالی طلب است اما وقتی تست زد متوجه شد که ضعیفترین بُعد‬ ‫شخصیتی او با ‪ %34‬همین تیپ عالی طلب می باشد و تیپ شخصیتی او با‬ ‫‪ 90%‬تیپ ‪ 4‬یا رومانتیک و هنرطلب بود‪ .‬البته که خودش هم بهت زده شده‬ ‫بود ولی وقتی ویژگیهای شخصیتی تیپ خودش را توضیح دادم و خودش‬ ‫هم کامال بر روی این ویژگیها دقیق شد متوجه گردید که تست دقیقا درست‬ ‫تشخیص داده است‪.‬‬

‫موفق باشید‬ ‫محسن محمدی نیا (معین)‬ ‫مسئول مرکز مشاوره و روانشناسی معین‬ ‫)‪(017-6487401‬‬

‫ناسا‬

‫نشنال جئوگرافیک‬

http://www.howstuffworks.com/

http://www.nasa.gov/

http://www.nationalgeographic.com/

‫این وب سایت مقاالت حرفه ای درباره عملکرد هر پدیده و ابزار‬ ‫از رایانه ها و خودروها گرفته تا جزئی ترین ابزار و پدیده ها را‬ ‫ارائه کرده و دارای صدها فایل ویدیویی برای نمایش تجربیات‬ .‫مختلف علمی است‬

،‫ آرشیو عظیم تصویری‬،‫ فایلهای صوتی خبری‬،‫فایلهای ویدیویی‬ ‫فایلهای تصویری سه بعدی و پرونده هایی در رابطه با‬ ‫ماموریتهای فضایی اطالعاتی هستند که می توان در این وب‬ ‫ این سایت می تواند کاملترین اطالعات را در‬.‫سایت جستجو کرد‬ .‫اختیار عالقمندان به علوم فضایی قرار دهد‬

‫نشریه ای که دامنه وسیعی از اطالعات علمی را از فضا‬ ‫و محیط زیست تا حیوانات و جهان موسیقی در خود می‬ ‫ اما مهمتر از همه این نشریه اشتیاق زیستن را در‬،‫گنجاند‬ ‫جهان گسترش می دهد و با استفاده از آن به بهبود شرایط‬ .‫محیط زیست کمک می کند‬

Technology KIOSK

The top Kickstarters of 2014 2014 was the year when crowdfunding moved from something that you do to something your parents do. With that change came a huge increase in donations, pushing a coolbox that plays music to a frankly ridiculous $13.2 million (£8.4m) in funding. But that’s just the peak of the pyramid. Read on to see which campaigns we chose as our favourites of the year.

Coolest Cooler A year ago the coolbox market was stuck in the dark ages, but a bunch of product designers from Portland reinvented the concept entirely with the Coolest. It’s not just a coolbox, it also crushes ice, has inbuilt lights, includes a chopping board and bottle opener, plays music from a portable bluetooth speaker and has USB ports so you don’t run out of battery on your phone. It’s also now the highest-funded product ever on Kickstarter with more than $13.2 million (£8.4m) in funding. More than 50,000 of them will be shipped in the coming months -- so expect to see one on a beach near you as soon as summer rolls around.

Earin Overly large bluetooth earbuds are the textbook definition of a first-world problem, but that didn’t stop a pair of teensy-tiny earbuds

‫کیوسک وب‬

‫ابزارها چگونه کار می کنند‬

designed in Sweden from raising almost £1,000,000 on Kickstarter. They have no cables or attachments at all, are fully waterproof and come in a neat capsule that not only stores the buds but also charges them when they’re not in use. Next time you’re shouting at someone on the street, they might not be able to hear you at all.

Flux All-in-One 3D Printer Many 3D printer projects have graced the hallowed halls of Kickstarter over the years, but the Flux is one of the most interesting. Not only does it 3D print, but it also 3D scans, can perform laser engraving, and has the ability to be expanded in the future with even more

nozzles through an open module SDK. The team raised $1.3 million (£830,000), blowing away their $100,000 (£64,000) goal but still have lots of work to do before delivering the machines before the middle of 2015.

SCiO For years, geeks have fantasised over Star Trek’s tricorder -- a device that can scan and gather information on any object just by pointing at it. Now that fantasy is becoming a reality with the help of $2.7 million (£1.7m) from Kickstarter -- which will go towards the creation of a pocket molecular spectrometer, allowing you to get instant information on anything around you.

Not bad for science fiction. www.kioskmagazine.net 26

‫کیوسک ماشين‬

‫بررسی هیوندای سوناتا ‪ 2.4L‬مدل ‪۲۰۱۵‬‬

‫هیوندای سوناتا در کمال تعجب‪ ،‬در یک مدت کوتاه از یک مدل‬ ‫سطح پایین و خجالت‌زده به یکی از خودروهای رقابت‌کننده‬ ‫واقعی در سطح استاندارد تبدیل شده است‪ .‬هر نسل جدید از‬ ‫این خودرو‪ ،‬تغییراتی قابل‌مالحظه نسبت به قبل ارائه داده است‪.‬‬ ‫به نظر می‌رسد دوران سخت‌کوشی هیوندای به یک نتیجه مناسب رسیده‬ ‫است‪ .‬هیوندای سوناتای ‪ ۲۰۱۵‬یک نسخه بهینه‌سازی شده و بازنگری شده‬ ‫از نسل قبل این خودرو است‪ .‬ا ّما به این منظور‪ ،‬هیوندای شرایط را چندان‬ ‫تغییر نداده و در بهینه‌سازی زیاده‌روی نکرده است؛ چیزی که هنوز هم کلید‬ ‫ادامه موفقیت در این صنعت است‪« .‬حفظ شرایط» بیشتر در طراحی داخلی و‬ ‫خارجی خودروی جدید نمود پیدا می‌کند‪.‬‬ ‫جلوبندی سوناتا در حال حاضر توسط دماغه گرد و جلوپنجره برجسته آن‬ ‫پوشیده شده است‪ .‬همچنین طراحی داخل کابین زرق‌وبرق‌دار تغییر کرده و‬ ‫به‌جای آن‪ ،‬یک پنل ابزارهای موقر را شاهد هستیم‪ .‬هیوندای بخش عمده‌ای‬ ‫از افزایش هزینه‌های خود برای مدل سوناتا را صرف مواد عایق صدا‪ ،‬سیستم‬

‫تعلیق عقب مولتی‌لینک‪ ،‬بهینه‌سازی موتور پایه ‪ ۲/۴‬لیتری چهار سیلندر‬ ‫(موتور مورد استفاده در تریم اسپورت تست شده) برای تولید قدرت در بازه‬ ‫دور موتور مناسب و ایجاد صلبیت بیشتر در پوشش‌های ساب‌فریم برای بهبود‬ ‫کیفیت و دقت فرمان کرده است‪.‬‬ ‫این موارد اگرچه تجهیزات بسیار شاخصی نیستند‪ ،‬ولی برای این خودرو که‬ ‫می‌خواهد با بهترین‌های کالس خود رقابت کند‪ ،‬ضروری هستند‪ .‬در سیستم‬ ‫تعلیق عقب کنونی‪ ،‬به‌جای یک لینک در هر طرف‪ ،‬از دو لینک پایین استفاده‬ ‫شده است و در ترکیب با کالیبره تازه سیستم تعلیق‪ ،‬کیفیت سواری را بدون‬ ‫تغییر در هندلینگ ارتقا داده است‪ .‬تیونینگ سیستم تعلیق مدت‌ها از نقاط‬ ‫ضعف هیوندای به شمار می‌رفته است؛ ولی بدنه سوناتای جدید در بسیاری‬ ‫از شرایط سخت رانندگی به‌خوبی کنترل شده است‪ .‬از دیگر مشکالت ثابت‬ ‫هیوندای‪ ،‬عدم توانایی آن در ساخت و بهینه‌سازی یک سیستم فرمان مناسب‬ ‫بوده که در مدل جدید سوناتا نیز تا حدودی برطرف شده است‪ .‬البته با وجود‬ ‫خودروهایی مانند هوندا آکورد و مزدا ‪ ،6‬هیوندای سوناتا شاید بهترین در‬

‫کالس خود نباشد‪ ،‬ولی سیستم فرمان‪ ،‬حالت متناسبی پیدا کرده و نسبت‬ ‫به مدل قدیمی‪ ،‬قابلیت اطمینان بیشتری دارد‪ .‬عملکرد سیستم ترمز سوناتا‬ ‫نیز بسیار خوب است‪ .‬در تست توقف از سرعت ‪ ۱۱۲/۶۵‬کیلومتر بر ساعت‪،‬‬ ‫در ‪ ۵۰/۲۹‬متری ایستاده که نزدیک به باالترین عملکرد در این کالس‬ ‫است‪ .‬به همین ترتیب‪ ،‬شتاب سوناتا از ‪ ۰‬تا ‪ ۹۶/۶‬کیلومتر بر ساعت یکی از‬ ‫بهترین‌های کالس با موتورهای چهار سیلندر است‪.‬‬ ‫با ‪ ۱۸۵‬اسب‌بخار قدرت‪ ،‬موتور نسبت به قبل اسب‌بخار کمتری تولید می‌کند‪،‬‬ ‫ولی هیچ کاهشی در زمینه عملکرد از خودرو مشاهده نمی‌کنیم‪ .‬به جز‬ ‫افزایش یک اینچی فضای پاها در عقب‪ ،‬تقریب ًا تمام ابعاد خودرو بدون تغییر‬ ‫مانده‌اند‪ .‬به عنوان نمونه‪ ،‬برآورد مصرف سوخت در شهر و جاده و همین‌طور‬ ‫وزن کلی به همان اندازه منطقی باقی مانده‌اند‪ .‬قیمت سوناتا نیز در یک حد‬ ‫معقول حفظ شده است‪ .‬در واقع مدل اسپرتی که برای تست استفاده شده‪،‬‬ ‫قیمتی برابر ‪ ۲۳۹۸۵‬دالر دارد که نسبت به سوناتا ‪ SE‬مدل ‪ ۲۰۱۲‬تنها ‪۱۵‬‬ ‫دالر گران‌تر است‪.‬‬

‫‪Car KIOSK‬‬

‫‪3 Hottest New Cars of 2015‬‬

‫‪Audi R8‬‬

‫‪Aston Martin Lagonda‬‬

‫‪Alfa Romeo Giulia‬‬

‫)‪Price: £100,000 (est‬‬ ‫‪On sale: mid 2015‬‬ ‫‪We thought we’d be lucky enough to see a‬‬ ‫‪new Audi R8 this year, but in an attempt to‬‬ ‫‪draw out the current car’s lifespan, the brand‬‬ ‫‪revealed a final-run R8 Competition instead.‬‬ ‫‪Destined only for the US, the lightweight road‬‬ ‫‪car boasted an extra 20bhp over the range‬‬‫‪topping V10 Plus, as well as carbon ceramic‬‬ ‫‪brakes and a seven-speed S tronic gearbox.‬‬ ‫‪However, this should signal the end of the‬‬ ‫– ‪first-generation R8’s reign, with a new model‬‬ ‫‪hinted at by our exclusive image – destined for‬‬ ‫‪March’s Geneva Motor Show.‬‬

‫)‪Price: £400,000 (est‬‬ ‫‪On sale: early 2015‬‬ ‫‪Aston is reviving the Lagonda name with this‬‬ ‫‪stunning luxury saloon. Heavily inspired by the‬‬ ‫‪1976 original, but crammed with modern tech‬‬ ‫‪such as LED lights and carbon-fibre bodywork,‬‬ ‫‪the new Lagonda will be limited to just 100‬‬ ‫‪cars and sold only in the Middle East. It’s‬‬ ‫‪based on the DB9 and Vanquish’s aluminium‬‬ ‫‪VH architecture, uses the same 565bhp‬‬ ‫‪5.9-litre V12 and will be hand-built at Aston’s‬‬ ‫‪Gaydon factory in Warks.‬‬

‫)‪Price: from £22,000 (est‬‬ ‫‪On sale: Late 2015‬‬ ‫‪Alfa’s rebirth, started by the 4C, will continue‬‬ ‫‪with the all-new Giulia. Penned as a rival for‬‬ ‫‪the BMW 3 Series and new Jaguar XE, the‬‬ ‫‪Italian saloon will be rear-wheel drive and po‬‬‫‪tentially powered by a range of Fiat’s MultiAir‬‬ ‫‪engines. The wraps will come off next July‬‬ ‫‪before arriving in showrooms before the end‬‬ ‫‪of the year. Our image gives you some idea‬‬ ‫‪as to how the svelte saloon will look in hot QV‬‬ ‫‪guise, with strong lines and a distinctive grille.‬‬ ‫‪But don’t expect the design to be as lavish as‬‬ ‫‪Alfas of old.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 28‬‬

‫کیوسک فال ماهانه‬

‫ارتباط با يك فرد برايتان موفقيت آميز است‪ .‬مجبور‬ ‫هستيد تصميمات جدي بگيريد‪ .‬اين كه ديگران بتوانند‬ ‫آن را بپذيرند به شما مربوط نيست‪.‬‬ ‫شما تنها بايد نتيجه را درست كنيد‪.‬‬

‫ارتباط پر از تنش بين عطارد و ساترن به شما احساس عدم‬ ‫تعادل و خستگي و كوفتگي مي دهد‪ .‬شما مثل هميشه‬ ‫انرژي نداريد‪ ،‬پس به زنگ تفريح هاي زيادي نياز داريد‪.‬‬ ‫هم چنين ممكن است نگران نحوه عملكردتان در سركار‬ ‫شويد و يا فكر كنيد از پس آنچه از شما انتظار مي رود بر‬ ‫نمي آئيد‪ .‬اگر نگران سالمتي تان هستيد‪ ،‬امروز روز مناسبي‬ ‫است كه از خود بپرسيد چه خبر است؟ و دراين صورت مي‬ ‫توانيد اوضاع را درك كنيد‪.‬‬

‫این ماه يك اتمسفر آتشين وجود دارد و در بدن شما و‬ ‫شخص دیگری که می شناسید ممكن است جرقه هايي‬ ‫ايجاد گردد‪ .‬سوال اين است كه آيا جرقه ها تحريك كننده‬ ‫جنگ و دعوا هستند و يا جرفه هاي ستايش و محبت‪ .‬اگر‬ ‫دقيق راجع به آن فكر كنيد آنها مي توانند دو روي يك‬ ‫سكه باشند‪ .‬فع ً‬ ‫ال از آنچه در دسترس است لذت ببريد و‬ ‫بگذاريد آينده به حال خود باشد‪.‬‬

‫دی‬

‫اردیبهشت‬

‫شهریور‬

‫اگر کسی فکر می کند شما نمی توانید با مسائل هماهنگی‬ ‫ایجاد کنید باید بدانید که شما بیشتر از هر کس دیگری در‬ ‫این زمینه توانایی دارید حتی بیشتر از آنچه آن فرد تصور‬ ‫می کند‪.‬‬ ‫اگر واقع ًا‌ به این موضوع اعتقاد دارد که توانایی و انگیزه‬ ‫شما را در انجام کارها ببیند‪ ،‬مطمئن متعجب خواهد شد‪.‬‬

‫موضوعی این ماه ذهن تان را به خود مشغول کرده است که‬ ‫اگر نتوانید آن را از بین ببرید باعث نگرانی شما می شود‪.‬‬ ‫نگران هستید که شاید کاری را درست انجام نمی دهید یا‬ ‫تصمیم درستی نمی توانید بگیرید‪.‬‬ ‫بهتر است در این مورد با کسی مشورت کنید که البته به‬ ‫نظر آن شخص احترام می گذارید یا فردی با تجربه است‪.‬‬

‫درست برعكس ماه قبل‪ ،‬این ماه زمان مناسبي براي‬ ‫خريد كردن نيست‪.‬‬ ‫پولتان را در بانك و يا محل امني بگذاريد و اگر در‬ ‫محل شلوغي هستيد خيلي مواظب باشيد چون همه‬ ‫مثل شما درستكار نيستند‪.‬‬

‫مهر‬

‫بهمن‬

‫بد نیست به نصیحت اطرافیان تان گوش دهید البته‬ ‫اگر برای تان مهم نیست که آنها کمی محتاط و بدبین‬ ‫هستند‪ .‬آنها بیشتر مایلند که زیان های کاری که پیشنهاد‬ ‫می کنید به شما گوشزد کنند تا نکات مثبت و مزایای‬ ‫آن را و شاید قبل از این که از صحبت کردن در این باره‬ ‫دست بردارند شما را خسته و کالفه می کنند‪ .‬به آنها‬ ‫تنها ترس ها و احتیاط هایی را که در این زمان ذهن شما‬ ‫را اشغال کرده بیان نمایید‪.‬‬

‫این ماه عالمت شما می باشد‪ .‬بنابراین می توانید انتظار‬ ‫داشته باشید که در عنصرتان باشید ‪ .‬در محل کار خواستار‬ ‫نمایش استعداد بی نظیر خود هستید و همچنین خواستار‬ ‫اثبات این موضوع هستید که می توانید فردی مسوول و با‬ ‫انگیزه و همچنین آینده نگر و نو آور باشید ‪ .‬می توانید با‬ ‫رفتار صادقانه با شخصی آشتی کنید ‪ .‬این ماه اتفاقی خوب‬ ‫شما را شگفت زده خواهد کرد‪.‬‬

‫خرداد‬ ‫این ماه متوجه مي شويد كه رابطه يا طرحي كه تاكنون‬ ‫بامشكالت زيادي روبه رو بوده است‪ ،‬اكنون در حالت‬ ‫پيشرفت است در خانه و محل كار مسئوليت هاي جديدي‬ ‫به شما واگذار مي شود‪ ،‬نمي توانيد جلوي هيجان زدگي‬ ‫خود را در مورد پيشرفت مسائل بگيريد‪.‬‬ ‫بهتر است به كارهاي خالق هم بپردازيد‪.‬‬

‫تیر‬

‫آبان‬

‫این ماه موضوع مهمی برای آینده تان یاد میگیرید‪ .‬فرصت‬ ‫دارید تا استعدادها و مهارت های منحصر به فردتان را‬ ‫نشان دهید‪.‬‬ ‫اما قبل از اینکه به تفریح و سرگرمی بپردازید‪،‬کارعقب‬ ‫افتاده ای ندارید که بخواهید آن را انجام دهید؟‬

‫این ماه به دالیلی نامطمئن و گیج هستید‪ .‬با کسی که به‬ ‫او اعتماد دارید صحبت کنید و چیزهایی که در موردشان‬ ‫مطمئن نیستید بیان نکنید‪.‬‬ ‫اگر ترس را کنار بگذارید همه چیز درست می شود‪.‬‬

‫اسفند‬ ‫معما کلمه ای است که با این ماه شما عجین شده است‪.‬‬ ‫شاید بدین علت که شما در مورد چیزی به جز کارتان‬ ‫خیال پردازی می کنید‪.‬‬ ‫شما می توانید حتی بیشتر از ماه های عادی خسته باشید‬ ‫ولی به فعالیت و تالشتان ادامه دهید‪.‬‬ ‫موفقیت در انتظار شماست‪.‬‬

‫‪25 www.kioskmagazine.net‬‬

‫کیوسک فال‬

‫فروردین‬

‫مرداد‬

‫آذر‬

‫آدرس دادن و نوشتن در زبان انگلیسی‬ ‫کیوسک زبان‬

‫‪Language KIOSK‬‬

‫‪ -1‬نوشتن آدرس در زبان انگلیسی برعکس فارسی است‪ ،‬یعنی آدرس از نام‬ ‫شروع و به کشور ختم می شود‪ .‬ترتیب آن به صورت زیر است‪:‬‬ ‫نام شخص – واحد – پالک – کوچه – خیابان – منطقه – نام شهر – نام‬ ‫کشور‬ ‫‪ -2‬در نوشتن اسامی خاص و عبارات دقت شود‪ .‬این اسامی ترجمه نمی شود‪،‬‬ ‫برای مثال عبارت برج سفید را به صورت ‪ white tower‬ترجمه نمی کنند‬ ‫بلکه به صورت ‪ Borje Sefid‬نوشته خواهد شد‪.‬‬ ‫‪ -3‬شماره تلفن و کدپستی نیز در انتهای آدرس قید می شود‪ .‬برای مثال یک‬ ‫شماره تلفن در تهران به این صورت نوشته می شود ‪00982188888888‬‬ ‫در این نمونه کد ایران با ‪ 00‬و یا ‪ +‬مشخص می شود و پس از آن کد شهر‬ ‫بدون ‪ 0‬ذکر می گردد‪.‬‬ ‫‪ -4‬در هنگام وارد نمودن آدرس در فرم ها‪ ،‬در برخی موارد نام کشور‪ ،‬شهر‪،‬‬ ‫شهرستان و کد پستی در کادرهای مجزایی تعبیه شده است‪ .‬همچنین در‬ ‫برخی موارد آدرس به دو بخش ‪ Address Line 1‬و ‪Address Line 2‬‬ ‫تقسیم شده است که در گزینه ‪ 1‬قسمت اصلی آدرس و در گزینه ‪ ،2‬ادامه‬ ‫آدرس آورده می شود‪.‬‬ ‫‪ -5‬برای نوشتن آدرس به زبان انگلیسی از مخفف های عبارات نظیر‬ ‫‪ … ,St, Ave, Sq‬استفاده می شود و از نوشتن عبارت کامل ‪Street,‬‬ ‫‪ … ,Avenue, Square‬خودداری می گردد‪ .‬همچنین پس از تمامی‬ ‫اسامی مخفف نقطه گذاشته می شود‪.‬‬ ‫‪ -6‬برای نام کشور‪ ،‬تمامی آن با حروف بزرگ نوشته می شود‪.‬‬ ‫‪ -7‬حرف اول تمامی اسامی خاص و مخفف شده با حروف بزرگ نوشته‬ ‫می شود‪.‬‬ ‫‪ -8‬در خصوص کاما و نقطه دقت شود که کاما یا ویرگول به آخرین حرف‬ ‫کلمه چسبیده است و پس از آن با یک فاصله‪ ،‬کلمه بعدی آورده می شود‪.‬‬ ‫نقطه هم به آخرین حرف از آخرین کلمه خواهد چسبید‪.‬‬ ‫واحد‪Unit :‬‬ ‫طبقه‪Floor :‬‬ ‫شماره (پالک)‪No :‬‬ ‫کوچه‪Alley :‬‬ ‫خیابان‪St :‬‬ ‫محله (کوی)‪Quarter :‬‬ ‫بلوار‪Blv :‬‬ ‫خیابون فرعی‪Stop Street :‬‬ ‫میدان‪Sq :‬‬ ‫بزرگراه‪Free Way – High Way = Hwy :‬‬ ‫بعد از‪After :‬‬ ‫قبل از‪Before :‬‬ ‫جاده‪Rd :‬‬ ‫خیابان بزرگ‪Ave :‬‬ ‫‪www.kioskmagazine.net 22‬‬

‫روبروی‪In front of :‬‬ ‫جنب (نزدیک)‪Near :‬‬ ‫گوشه‪At the corner of :‬‬ ‫نبش‪Next to the :‬‬ ‫طبقه اول‪First Floor :‬‬ ‫طبقه همکف‪Ground Floor :‬‬ ‫ابتدای‪First of :‬‬ ‫انتهای‪End of :‬‬ ‫بن بست‪Dead End :‬‬ ‫ساختمان‪Building :‬‬ ‫سه راهی‪Junction :‬‬ ‫چهارراه‪Crossroad :‬‬ ‫تقاطع‪Intersection :‬‬ ‫ورودی‪Entrance :‬‬ ‫فلکه (چهارراه فلکه اى ‪،‬دورزننده ‪،‬غیرمستقیم)‪Roundabout :‬‬ ‫مجتمع مسکونی‪Residential Complex :‬‬ ‫مثال ‪ :1‬بزرگراه نیایش – خیابان سعادت آباد – میدان کاج – خیابان کارگر‬ ‫شمالی – خیابان مرتضوی – بلوار صالحی – کوچه درختی – پالک ‪22‬‬ ‫‪No 22, Derakhti Alley, Salehi Blv, Mortazavi St,‬‬ ‫‪North Kargar St, Kaj Sq, Saadat Abad Av, Niayesh‬‬ ‫‪Highway‬‬ ‫مثال ‪ :2‬تهرانپارس – خیابان نوروزی – بعد از چهار راه تیرانداز – خیابان‬ ‫‪ 160‬غربی – پالک ‪ – 12‬واحد ‪5‬‬ ‫‪Unit 5, No 12, West 160 St, after Tirandaz Cross,‬‬ ‫‪Hojr ebne oday Ave, Tehran Pars‬‬ ‫مثال ‪ :3‬خیابان ولیعصر‪ ،‬خیابان یاسری‪ ،‬روبروی پارک یاس‪ ،‬کوچه چهارم‪،‬‬ ‫پالک ‪ ،18‬طبقه ‪ ،2‬واحد ‪5‬‬ ‫‪Unit 5, Floor 3, No 18, 4th Alley, in front of Yas Park,‬‬ ‫‪Yaseri Ave, Valiasr Ave‬‬ ‫مثال ‪ :4‬یوسف آباد – خ سید جمال الدین اسدآبادی – خ ‪ 25‬پ ‪ 51‬طبقه‬ ‫‪ 3‬واحد ‪7‬‬ ‫‪Unit 7, Floor 3, No 51, 25st St, Jamalodin Asad Abadi‬‬ ‫‪Av, Yusef Abad‬‬ ‫مثال ‪ :5‬بلوار توحید ‪ ،‬نرسیده به خیابان غدیر ‪ ،‬کوچه ی شاهد ‪ ،‬ساختمان‬ ‫نگار ‪ ،‬طبقه ‪ ، 2‬واحد ‪12‬‬ ‫‪Unit 12 - Flat 2 - Negar Bldg - Shahed Alley - Before‬‬ ‫‪Ghadir St - Tohid Blvd‬‬ ‫برای بیان شفاهی آدرس نیز ممکن است از عبارت زیر استفاده گردد‪.‬‬ ‫الف‪ -‬پرسیدن آدرس به صورت شفاهی‪:‬‬ ‫چطور می تونم به خیابان اصلی برسیم؟‬

‫‪How do I get to Main Street‬‬ ‫نزدیک ترین پمپ بنزین کجاست؟‬ ‫‪Where is the closest gas station‬‬ ‫می تونید به من بگید که مرکز موبایل کجاست؟‬ ‫‪Can you tell me where the Mobile Center is‬‬ ‫دنبال خیابان دوازدهم هستم‪.‬‬ ‫‪I’m looking for 12th Street‬‬ ‫آیا شما اهل این طرفا هستی؟‬ ‫‪Are you from around here‬‬ ‫ب‪ -‬آدرس دادن به صورت شفاهی‪:‬‬ ‫ساده ترین راه‪ /‬سریع ترین راه‪ /‬بهترین راه این است که ‪...‬‬ ‫‪The easiest/ quickest/ best way is to‬‬ ‫به سمت (راست‪ ،‬چپ‪ ،‬پایین‪ ،‬باال) بروید‬ ‫‪Go + direction -right, left, down, up, through‬‬ ‫جاده (نام جاده) را بگیرید و ‪...‬‬ ‫‪take + road name‬‬ ‫به راست‪ /‬چپ بپیچید‬ ‫‪turn + right/left‬‬ ‫بهترین راه این است که به سمت راست در بلوار پارک بپیچید‪.‬‬ ‫‪The easiest way is to go right on Park Avenue‬‬ ‫سریع ترین راه این است که خیابان شماره ‪ 1‬را بگیرد و ادامه دهید‪.‬‬ ‫‪The quickest way is to take Road Number 1‬‬ ‫جاده شماره ‪ 1‬را ‪ 10‬دقیقه ادامه دهید‪.‬‬ ‫‪Stay on Route 1 for about ten minutes‬‬ ‫وقتی به ‪ ...‬رسیدید به ‪ ...‬بروید‬ ‫‪when you get to…go‬‬ ‫پیاده حدودا ‪ 10‬دقیقه راه هست‪.‬‬ ‫‪It’s about a five minute walk‬‬ ‫با اتوبوس حدودا ‪ 20‬دقیقه راه هست‪.‬‬ ‫‪It’s about a twenty minute bus ride‬‬ ‫یک ساعت بزرگ سمت راست خواهید دید‪.‬‬ ‫‪You will see a large clock on the right‬‬ ‫پمپ بنزین را رد می کنی‬ ‫‪You will pass a gas station‬‬ ‫سر چراغ بعدی بپیچ به راست‬ ‫‪At the next traffic lights turn‬‬ ‫دنبالم بیا‪ ،‬من راه را نشانت می دهم‬ ‫‪Follow me. I’ll show you the way‬‬

‫ در یک اتاق‬.‫مهم ترین وسیله در اتاق خواب همان تخت خواب می باشد‬ ‫ تخت باید زیبا و‬.‫خواب رمانتیک نقش این وسیله مشخص تر نیز خواهد بود‬ .‫راحت باشد‬ ‫ مالفه ها و تشک ها‬،‫به تخت به چشم بوم نقشی نگاه کنید که با کوسن ها‬ ‫ استفاده از پارچه های اطلسی یا ابریشمی ایده خوبی‬.‫در حال نقاشی آن هستید‬ ‫ از تشک های کوتاه تر استفاده کنید و در اطراف تخت میزهای‬.‫خواهد بود‬ .‫کوچک زیبا بگذارید و وسائل بزرگ مانند کمد را چشبیده به دیوار قرار دهید‬ .‫استفاده از سایبان برای تخت نیز ایده جالب و جذابی است‬ ‫در طراحی یک اتاق خواب رمانتیک بهترین راه در نظر گرفتن روحیه و خواسته‬ .‫های خودتان است و با پیاده سازی آنها در محیطی آرام و رمانتیک خواهید بود‬

‫البته استفاده از آنها در بعضی وسائل موردی ندارد اما به عنوان رنگ اصلی ایده‬ ‫ سفید و خاسکتری رنگ های بسیار ساده ای هستند و نوعی‬.‫جالبی نمی باشند‬ ‫ چشم را اذیت‬،‫احساس خلسه و بی حالی ایجاد می کنند رنگ زرد به مقدار زیاد‬ .‫کرده و حس عصبانیت را برمی انگیزد‬ ‫رنگ صورتی باعث ارامش و شادیست اما در نظر عموم این رنگ بسیار دخترانه‬ .‫است و ممکن است مرد از این موضوع احساس نارضایتی کند‬ ‫ نورپردازی‬.‫نورپردازی یک راه سریع برای ایجاد احساسات در یک اتاق است‬ ‫های درخشان و روشن اتاق را شاداب کرده و در فرد احساس شور و شادی‬ ‫ایجاد می کند اما اگر هدف شما ایجاد یک اتاق رمانتیک و خصوصی است‬ .‫استفاده از نورهای تیره مناسب تر می باشد‬ .‫یکی از راحت ترین راه ها استفاده از چراغ های رنگی به رنگهای تیره است‬ ‫بعضی از این چراغ ها قابلیت تغییر رنگ دارند و می توانید هر زمان رنگ دلخواه‬ ‫ می توانید از آباژورها و چراغ های تزیینی به رنگ های مختلف‬.‫را امتحان کنید‬ .‫در اتاق استفاده نمایید بهترین گزینه رنگ های قرمز و سیاه می باشد‬

‫ایجاد یک اتاق خواب راحت و رمانتیک به معنای کنار هم قرار‬ ‫دادن اجزا به صورتی است که هم شما و هم همسرتان احساس‬ ‫ یکی از مهم ترین اجزا عبارت است از‬.‫ارامش و راحتی نمایید‬ ‫ برای ایجاد اتاق رمانتیک به‬.‫رنگ و تناسب آن در اتاق خواب‬ ‫احساسات خود دقت کنید و ایده های مختلف را آزمایش نمایید و‬ .‫به احساسات شریک خود به این تغییرات نیز توجه نمایید‬ ‫ حتی نگاه کردن به رنگ ها‬.‫رنگ اثر عمیق و موثری بر ذهن شما دارد‬ ‫ بنابراین در انتخاب رنگ برای اتاق‬،‫احساسات متفاوتی را در ما ایجاد می کند‬ .‫ قرمز رنگ عاشقانه و رویایی می باشد‬.‫خواب تان حساس باشید‬ ‫استفاده از روتختی یا کوسن های قرمز در اتاق خواب به ایجاد محیط عاشقانه‬ ‫ البته اگر انسان عصبی مزاجی هستید از رنگ قرمز دوری کنید‬.‫کمک می کند‬ .‫ قرمز تحریک کننده عصبانیت نیز می باشد‬،‫چون عالوه بر عشق‬ ‫ رنگ های خودمانی و ارامش بخشی هستند و در اتاق خواب ایجاد‬،‫سبز و آبی‬ ‫ رنگ هایی که‬.‫ سبز رنگ سنتی ازدواج و باروری است‬.‫حس راحتی می نمایند‬ ،‫ خاکستری‬،‫ سفید‬:‫چندان مناسب یک اتاق خواب رمانتیک نمی باشند عبارتند از‬ .‫صورتی و زرد‬

The Master Bedroom: It’s Basic Elements Unfortunately there isn’t a whole lot that can be done in the bedroom as far as arranging the furniture is concerned, especially if the bed is large. This makes bedroom decorating more limited than other rooms in the home. But here are a few tips to make decorating your bedrooms easier.

The bedroom should be more than a resting place. It should also be a place to fulfill your fantasies. That will be different for everyone.

You may want your bedroom to resemble the tomb of a pharaoh, an Arabian tent, a country retreat, or as austere as an ecclesiastical chamber. Of all the rooms in your home, the bedroom is the most personal. Not many eyes cast their view of it. It is the one room you are entitled to have complete, undisturbed and total privacy. While not everyone is fortunate enough to have a beautiful fireplace in their bedroom, there is generally enough space in the Master Bedroom to handle most, if not all, of the pieces shown here.

But amidst all this originality, there are a few basic elements one will find or generally chose

to place in one’s bedroom. They are: a bed and bed frame, end tables, chests, a chair and ottoman, a desk (if there is room), a soft, warm floor covering, a window treatment that coordinates with the style of the room, lamps and, of course, accessories.

split between the two walls on an angle, and I absolutely love it.

Bedroom Decorating Tips

However, if you must use an outer wall, try to place a large bookshelf between the bed and the wall to separate sleepers from the elements. If that is impossible, hang heavy draperies between the wall and bed.

My tip for you here is this: While you may be very conservative in the common areas of your home, even sedate, try to use more imagination and flair when it comes to your bedroom.

This is the place to go all out and create a space that is perfect for whoever sleeps there.

I got bored a long time ago with the “matching night tables” flanking the bed. I much prefer the unmatched look. I also love my wicker chest, placed at the foot of the bed. I like the extra storage I get, plus it helps to elongate the rather square appearance of the bed.

My second tip is this: Don’t place the bed against an outer wall, as it is too close to the elements (cold, wet and heat). Some architects don’t consider this when they design the home, but hopefully there is one or inner walls that will work, without blocking the entry to the room. I personally only have two walls where my king- sized bed can be placed. I’ve use both walls over the years and tired of both locations long ago. Now I have my bed

Break free from the “matched set” look yet again by using a headboard that does not match, but compliments the tables and other furniture in the room. It is far more personalized, custom and interesting than the “Levitt’s look”. The only reason that “sets” were created was to sell more furniture, not to enhance the design of rooms.

www.kioskmagazine.net 20

Architecture KIOSK

‫ در‬.‫دقت کنید که نور سبز یا ابی اثر جالبی ندارد و حالت بیماری را القا می کند‬ ‫صورت تمایل به استفاده از این رنگ ها سعی کنید انها را در کنار مجموعه ای‬ ‫ استفاده از شمع های رنگی و معطر نیز ایده‬.‫از رنگ های دیگر به کار ببرید‬ .‫خوبی می باشد‬

‫کیوسک معماری‬

‫المان رنگ در طراحی اتاق خواب‬

‫کیوسک ورزش‬

‫تمرینات تقویت عضالت داخل ران‬ ‫تمرین اول‬

‫تمرین سوم‬

‫صاف بایستید و پاها را مقداری بیشتر از عرض شانه باز کنید‪،‬نوک‬ ‫انگشتان پا باید رو به خارج باشد‪ .‬سپس به آرامی پایین بروید و زانو‬ ‫ها را خم کنید مانند تصویر‪.‬یک مکث کوتاه داشته باشید و به آرامی‬ ‫به موقعیت اول برگردید‪.‬‬

‫برای این حرکت نیاز به یک توپ در سایز متوسط دارید می توانید‬ ‫از حوله یا یک بالش کوچک استفاده نیز استفاده کنید‪.‬پاها را به‬ ‫اندازه عرض شانه بازکنید‪ ،‬بهتر است به دیوار تکیه دهید و صاف‬ ‫بایستید‪ ،‬بدون دیوار هم حرکت انجام می شود‪ .‬توپ یا حوله را‬ ‫بین ران های خود باال تر از زانو قرار دهید‪.‬سپس در حالی که‬ ‫باالتنه کامال" صاف است رو به پایین بروید و زانو ها را خم کنید‪،‬‬ ‫توپ را با ران های خود‬

‫‪1‬‬

‫‪3‬‬

‫‪4‬‬

‫تمرین پنجم‬ ‫به پشت روی زمین دراز بکشید و کف پاها روی زمین باشید‪.‬توپ یا‬

‫‪5‬‬

‫تمرین دوم‬ ‫صاف بایستید‪ ،‬پاها به اندازه عرض لگن باز شود و روی نوک پا قرار‬ ‫بگیرید‪،‬سپس با دو شماره پایین بروید‪ ،‬در این حالت که پایین می‬ ‫روید زانو ها را رو به خارج حرکت دهید و تا زوایه ‪ ۶۵‬درجه زانو را‬ ‫خم کنید یعنی زانو نیم خم باشید‪.‬سپس به وضعیت اول برگردید‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫می کنید همزمان وزنه را با دست های صاف و کشیده تا جلو سینه‬ ‫حرکت دهید‪.‬دقت کنید زانو کامل خم نمی شود‪.‬با دو شماره پایین‬ ‫بروید‪ ،‬مکث یک ثانیه ای داشته باشید و به موقعیت اول برگردید‪.‬‬

‫کنترل کنید‪.‬زانو تا زاویه ‪ ۶۵‬درجه یا نیم خم باید خم شود‪ .‬پس از‬ ‫مکثی کوتاه به موقعیت اول برگردید‪.‬‬ ‫تمرین چهارم‬ ‫برای این حرکت به وزنه نیاز دارید‪.‬برای مبتدی ها وزنه ‪ ۱‬تا ‪ ۲‬کیلو‬ ‫و برای پیشرفته ها ‪ ۳‬تا ‪ ۵‬کیلو‪.‬اگر به وزنه دسترسی نداشتید می‬ ‫توانید بطری آب را با شن پر کنید و استفاده کنید‪.‬پاها را بیشتر از‬ ‫عرض شانه باز کنید و نوک انگشتان پا رو به خارج باشد‪.‬وزنه را‬ ‫جلو شکم خود قرار دهید‪.‬هنگامی که پایین می روید و زانوها را خم‬

‫حوله را بین زانوها قرار دهید و آن را به مدت ‪ ۳۰‬ثانیه فشار دهید‪،‬‬ ‫سپس ‪ ۱۰‬ثانیه استراحت و تکرار حرکت‪.‬‬

‫‪Sport KIOSK‬‬

‫‪Dumbbell Exercises for Biceps‬‬ ‫‪Dumbbell exercises for legs target the‬‬ ‫‪upper, lower and inner thigh muscles‬‬ ‫‪as well as the calf muscles (calves).‬‬ ‫‪Supine Biceps Curl‬‬ ‫‪Lie down on your back on a bench and hold‬‬ ‫‪one dumbbell on each hand on each‬‬ ‫‪side of the body, below body height,‬‬ ‫‪palms facing up.‬‬ ‫‪Raise the dumbbells until they reach‬‬ ‫‪your body’s height and slowly lower‬‬ ‫‪them back down after a short pause.‬‬ ‫‪Breathe out when lifting and breathe in when‬‬ ‫‪lowering back.‬‬

‫‪Bench Alternated Biceps Curl‬‬ ‫‪Lie face down on a high bench and hold one‬‬ ‫‪dumbbell with each hand straight‬‬ ‫‪below your shoulders.‬‬ ‫‪Raise one dumbbell until it reaches‬‬ ‫‪your shoulder’s height and while slowly‬‬ ‫‪lowering it back down after a short‬‬ ‫‪pause, start raising the other one.‬‬ ‫‪Try NOT to jerk your upper body in an‬‬ ‫‪effort to help you lift the weights.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 18‬‬

‫ یه‬،‫مافین پیتزا‬ ‫پیتزای متفاوت‬ ‫ نفر‬12 :‫تعداد‬ ‫ دقیقه‬30 :‫زمان تهیه‬ ‫ دقیقه‬25 :‫زمان پخت‬

‫کیوسک سرآشپز‬

‫ یه پیتزای متفاوت‬،‫مافین پیتزا‬

: ‫مواد الزم‬ ‫ گرم خمیر پیتزا‬450 ‫آرد ذرت‬ ‫یک پیمانه سس پاستا‬ ‫دو قاشق چایخوری پودر آویشن‬ ‫دو پیمانه پنیر موزارال یا پنیر چدار رنده شده‬ ‫ گرم پپرونی خرد شده‬40 ‫¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده‬ ‫زیتون تازه خرد شده‬ ‫فلفل قرمز خرد شده‬

:‫طرز تهیه‬

Mini beef

Wellington tartlets

‫ سس پاستا و آویشن خشک را با یکدیگر‬،‫ در یک کاسه کوچک‬.3 ‫ داخل آن را با‬.‫ مقداری از سس را روی خمیر بمالید‬.‫مخلوط کنید‬ ‫ روی آن بقیه سس را بریزید و پنیر پارمسان‬.‫پپرونی و پنیر پر کنید‬ .‫بپاشید‬

Mini beef Wellington tartlets

Mary Berry’s miniature beef-and-horseradish tartlets are perfect as Christmas party canapés.

Equipment and preparation: for this recipe you will need a 24-hole mini muffin tin or two 12-hole ones.

Ingredients 2 x 25cm/10in square sheets ready-made filo pastry butter, melted, for brushing 125g/4½oz fillet tail steak, cut into 25 equally-sized cubes (about 1.5cm/½in) salt and freshly ground black pepper 1 tsp clear honey 1 tbsp vegetable oil 4 tbsp hot creamed horseradish sauce 1 tbsp chopped parsley, to garnish

Preparation method 1-Preheat the oven to 200C/180C Fan/Gas 6.

2-Brush both sheets of the filo pastry all over with the melted butter, then place them side by side. Using a 5cm/2in square pastry cutter, or a sharp knife, cut 25 squares from each sheet of pastry (there should be exactly the right amount of pastry to yield 50 squares with no trimmings).

3-Take one pastry square and place another on top of it, turning the top layer at an angle to create a star shape. Repeat this process with

all of the pastry squares to create 25 stars.

4-Press one pastry star, buttered-side down, into each of the moulds of the muffin tin to create 24 mini tartlet cases. (The remaining pastry star can be cooked separately in an individual muffin mould, or discarded.)

5-Bake the tartlet cases in the oven for 5-10 minutes, or until golden-brown and crisp.

Remove from the oven and carefully transfer to a wire rack to cool completely.

6-In a bowl, season the fillet steak cubes with salt and freshly ground black pepper, then

drizzle over the honey and mix well to cover the meat.

7-Heat the oil in a frying pan over a very high heat, then fry the steak for 1-2 minutes on all sides, or until browned all over but still pink in the middle. Transfer to a plate and set aside to rest for a minute or two.

8-Spoon small, equally-sized dollops of the horseradish into the cooled pastry cases, then sit one warm cube of fillet steak on top of each.

Sprinkle each tartlet with a pinch of chopped parsley just before serving. www.kioskmagazine.net 16

Chef KIOSK

.‫ دقیقه در فر بپزید تا طالیی شوند‬30 ‫ تا‬25 ‫ آنها را به مدت‬.4 ‫ روی آنها فلفل قرمز‬.‫ پس از خنک شدن آنها را از قالب خارج کنید‬.5 .‫ زیتون و آویشن یا اورگانو تازه خرد شده بریزید و سرو کنید‬،‫خرد شده‬

‫ فر را با‬.‫ دقیقه در دمای اتاق قرار دهید‬15 ‫ خمیر پیتزا را به مدت‬.1 ‫ تایی مافین را با روغن‬12 ‫ قالب‬.‫ درجه فارنهایت گرم کنید‬375 ‫دمای‬ .‫ داخل انها آرد ذرت بپاشید و کنار بگذارید‬.‫چرب کنید‬ ‫ آن را به‬.‫ خمیر را با وردنه باز کنید‬،‫ روی سطح صاف آردپاشی شده‬.2 10 ‫ با کمک چاقوی تیز آنها را به مربع های‬.‫شکل مستطیل پهن کنید‬ ‫ هر کدام از این مربع ها را درون قالب مافین‬.‫سانتی متری برش دهید‬ .‫بگذارید به طوری که لبه های خمیر بیرون باشد‬

‫راه هایی برای نخوردن‬ ‫کیوسک رژیم‬

‫غذاهای سرپایی‬

‫غذاهای سرپایی عالوه بر اینکه رژیم غذایی متعادل را‬ ‫به هم می ریزند برای سالمت بدن نیز مضر هستند زیرا‬ ‫اغلب این مواد غذایی‪ ،‬چرب و شیرین هستند‪.‬‬ ‫راه هایی برای نخوردن غذاهای سرپایی وجود دارد که در ادامه‬ ‫مالحظه می کنید‪.‬‬ ‫صبحانه کامل و خوب خوردن‪:‬‬ ‫مهم ترین وعده غذایی صبحانه است و نخوردن آن عالوه بر احساس‬ ‫گرسنگی‪ ،‬خواب آلودگی را افزایش می دهد‪ ،‬تمرکز را برهم می زند و‬ ‫مشکالتی برای حافظه بوجود می آورد‪ .‬در واقع مغز نیاز به دوز کافی‬ ‫گلوکز را دریافت نمی کند و این امر باعث خستگی بدن می شود؛ برای‬ ‫جلوگیری از این احساس جسمی و روانی و خستگی باید صبحانه ای‬ ‫کامل خورد؛ صبحانه ‪ 20‬تا ‪ 25‬درصد انرژی کل روز را فراهم می کند‪.‬‬ ‫غذا خوردن متعادل‪:‬‬ ‫یکی از قوانین اصلی برای مبارزه با هوس خوراک سرپایی‪ ،‬غذا خوردن‬

‫متعادل است؛ در این روش باید به اندازه کافی فیبر‪ ،‬شیرینی کمتر و‬ ‫پروتئین مصرف شود‪.‬‬ ‫با آرامش غذا بخورید؛ غذایی که با سرعت بلعیده شود سیر نمی کند‬ ‫زیرا مدت زمانی که مغز می تواند گرسنگی را درک کند ‪ 20‬دقیقه‬ ‫است‪ .‬بنابراین باید با آرامش غذا را جوید و روی طعم‪ ،‬مزه و عطر غذا‬ ‫تمرکز کرد‪.‬‬ ‫آب به اندازه کافی بنوشید‪:‬‬ ‫مطالعه ای که در آمریکا انجام شده است نشان می دهد قبل از هر‬ ‫وعده غذایی باید آب نوشید زیرا باعث می شود سریع تر سیر شویم‪،‬‬ ‫درنتیجه باعث کم شدن وزن نیز می شود‪ .‬بزرگساالنی که قبل از هر‬ ‫وعده غذا آب می نوشند باعث می شود کالری کمتری ذخیره کنند‪.‬‬ ‫تنقالت کوچک بین وعده های غذایی‪:‬‬ ‫برای بزرگساالن مخصوصا افرادی که بسیار فعال هستند یک میان‬ ‫وعده کوچک بین غذا الزم است و این میان وعده بهتر است نان‬ ‫سبوس دار باشد زیرا انرژی را زیاد می کند یا میوه مثل سیب باشد‪.‬‬ ‫غذاهای کم کالری‪:‬‬ ‫برای جلوگیری از خوراک سرپایی ناخواسته‪ ،‬موادغذایی کربوهیدرات دار‬ ‫را انتخاب کنید‪ ،‬مانند میوه ها و سبزیجات؛ در برخی از افراد سطح قند‬

‫خون باال رفته‪ ،‬به چربی تبدیل شده و باعث اضافه وزن می شود‪.‬‬ ‫آدامس بجوید‪:‬‬ ‫در مدت کوتاهی که به ساعت وعده غذایی مانده است بهتر است‬ ‫آدامس بجوید؛ آدامس بدون قند مثل آدامس نعناع یا میوه باعث‬ ‫گرسنگی بیشتر می شود‪.‬‬ ‫بین دو ساعت وعده غذایی به هرچیزی به غیر از خوردن فکر کنید‪:‬‬ ‫هنگامی که میل به خوردن میان وعده سرپایی دارید کتاب بخوانید‪ ،‬در‬ ‫اینترنت و سایت ها بگردید‪ ،‬کار خانه انجام دهید یا هرکاری که می‬ ‫تواند شما را از فکر کردن و سمت مواد غذایی بروید جلوگیری کند‪.‬‬ ‫استرس را از خود دور کنید‪:‬‬ ‫استرس باعث می شود به سمت خوراک سرپایی بروید؛ پس از کار‬ ‫استراحت کنید یا ‪ 30‬دقیقه ورزش کنید‪ ،‬بدوید‪ ،‬دوچرخه سواری کنید‪،‬‬ ‫راه بروید‪ ،‬دوش بگیرید و خودتان را با انجام کاری سرگرم کنید‪.‬‬ ‫بخوابید‪:‬‬ ‫کمبود خواب منجر به افزایش تولید هورمون گرلین می شود و اشتها‬ ‫را تحریک می کند؛ برای جلوگیری از اشتها بهتر است شب به موقع‬ ‫بخوابید‪.‬‬

‫‪Diet KIOSK‬‬

‫‪How to Stop Snacking Between Meals‬‬

‫‪6‬‬

‫‪Drink water whenever you have an urge to‬‬ ‫‪snack and think positive while doing so..think‬‬ ‫‪this is good. Avoiding the calories and guilt‬‬ ‫‪will help you gain self-control, a good body,‬‬ ‫‪healthy skin and better health overall.‬‬

‫‪7‬‬

‫‪If you fail one time don’t give it all up. Start‬‬ ‫‪over again..just like you don’t give up on your‬‬ ‫‪child who falls when you are teaching him/her‬‬ ‫‪to walk, to ride a bike...you say it’s okay..let’s‬‬ ‫!!‪do it again..‬‬ ‫‪Tips‬‬ ‫‪If you ever feel like you are hungry, try drinking‬‬ ‫‪some juice or water; sometimes thirst can be‬‬ ‫‪mistaken for hunger.‬‬ ‫‪Warnings‬‬ ‫‪Consult your doctor before starting to make‬‬ ‫‪major changes in case you are required to eat‬‬ ‫‪in between meals for medical reasons.‬‬

‫‪www.kioskmagazine.net 14‬‬

‫‪a cookie after lunch. For one day skip eating‬‬ ‫‪the cookie and keep trying to do the same the‬‬ ‫‪next day. Once you have done this for seven‬‬ ‫‪days in a row,you will be surprised that it was‬‬ ‫‪unnecessary snacking and it doesn’t cause‬‬ ‫‪any physiological dependence if you are not‬‬ ‫‪eating it in between meals. Then next week‬‬ ‫‪pick another food you want to cut down on..‬‬

‫‪4‬‬

‫‪Have set times for breakfast, mid-day‬‬ ‫‪snack, lunch, evening snack and dinner with‬‬ ‫‪at least 3-4 hours in between each time you‬‬ ‫‪snack.‬‬

‫‪5‬‬

‫‪If you are one of those easily tempted‬‬ ‫‪people, then pack your own snack at make it‬‬ ‫‪in one of those 100 calories bags, and make‬‬ ‫‪it in healthy way, for example- celery, baby‬‬ ‫‪carrots,low salt pretzels,almonds,popcorn,multi‬‬ ‫‪grain bake pita chips with hummus,grape‬‬ ‫‪tomato...oh the options are endless and not‬‬ ‫‪necessarily taste bad..just need some work‬‬

‫‪Do you suffer from “eating-itis”? Are‬‬ ‫‪you constantly snacking because you‬‬ ‫‪are bored, tired, have nothing to do or‬‬ ‫‪for company? All these things results in‬‬ ‫‪you gaining more weight and losing more‬‬ ‫‪confidence, and you know you wanted the‬‬ ‫!‪opposite‬‬

‫‪1‬‬

‫‪You have already completed the first step‬‬ ‫‪by looking for this answer, you recognize your‬‬ ‫‪problem. Start off with writing down every‬‬‫‪thing you eat for next one weekday, and one‬‬ ‫‪weekend.‬‬

‫‪2‬‬

‫‪Now you analyze what you have written‬‬ ‫‪down for step one- when do you eat most- af‬‬‫‪ter breakfast [if you really do eat breakfast],‬‬ ‫‪before lunch,dinner..etc.. and then more‬‬ ‫‪importantly what are you picking up for a snack‬‬ ‫!‪in between meals‬‬

‫‪3‬‬

‫‪Start with cutting down one thing at a time.‬‬ ‫‪For example, you decide that you will not eat‬‬

‫پارک تفریحی سان وی الگون‬

‫با قطار‬ ‫) را سوار و در ایستگاه‬KTM( ‫قطار مسافربری کراتاپی تانا مرایو‬ ‫ بعد از حدود‬،‫ از آنجا با گرفتن یک تاکسی‬.‫سوبانگ جایا پیاده شوید‬ .‫ دقیقه به سان وی الگون خواهید رسید‬15

‫پارک تفریحی سان وی الگون‬

‫ بزرگراه نیو پانتای و بزرگراه‬،‫پوچونگ‬-‫ بزرگراه دامانسارا‬،‫فدرال‬ ‫ دقیقه‬15 ‫کساس) به این منطقه دسترسی پیدا کنید؛ همچنین با‬ ‫ پارکینگ سان‬.‫رانندگی از کواال المپور می توان به این پارک رسید‬ .‫وی الگون فضای زیادی برای پارک خودروها دارد‬ ‫اتوبوس‬

،‫ از آنجا‬.‫خط کالنا جایا را سوار و در ایستگاه کالنا جایا پیاده شوید‬ ‫سوار بر یک اتوبوس مخصوص مترو به ایستگاه سان وی پیرامید‬ .‫بروید‬

‫بازار مرکزی) به اینجا می‬/‫اگر از کواال المپور(کواال المپور سنترال‬ U67 ‫ یا‬U63 ‫ اتوبوس های سریع ایسیر کواال المپور به شماره‬،‫آیید‬ ‫ اتوبوس های عمومی‬.‫را سوار و در سان وی پیرامید پیاده شوید‬ ‫ تنها کافی است‬- ‫زیادی نیز از مناطق دیگر به اینجا می آیند‬ .‫جزئیات آن را از مسئول هتل خود سوال کنید‬

‫با چه کسی باید تماس گرفت‬

‫اتوبوس ایاب و ذهاب رایگان‬

Light Rapid Transit (LRT (‫خط آهن سریع‬

Sunway Lagoon 3, Jalan PJS 11/11, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia Phone: +603-5639 0000 Fax: +603-5637 0050

‫ دقیقه یکبار و از‬25 ‫روزانه اتوبوس های ایاب و ذهاب رایگان هر‬ ‫ شب در اطراف شهر بندر سان وی حرکت‬9.30 ‫ صبح تا‬7 ‫ساعت‬ ‫ این اتوبوس ها از‬،‫ در آخر هفته ها و تعطیالت عمومی‬.‫می کنند‬ ‫ ایستگاه های آن در هتل‬.‫ شب کار می کنند‬9.30 ‫ صبح تا‬9 ‫ساعت‬ ‫ مرکز خرید سان‬،‫ هتل و چشمه تفریحی سان وی‬،‫سان وی پیرامید‬ ‫ ورودی سان وی الگون و مرکز درمانی سان وی قرار‬،‫وی پیرامید‬ .‫دارند‬

Sunway Lagoon Want a little fun on your holiday without leaving the city? Head over to Sunway Lagoon, a multi-award winning theme park located just 15 minutes from Kuala Lumpur.

Here you’ll find five different theme parks in one amazing destination, with more than 80 rides and attractions to choose from.

Take your pick from the Water Park, Amusement Park, Wildlife Park, Extreme Park and Scream Park, or spend the whole day park-hopping. Experience the world’s largest man-made sandy surf beach, world’s longest pedestrian suspension bridge, Asia’s highest slingshot ride, Malaysia’s first interactive zoo and one of Asia’s longest flying fox trails.

The sandy Surf Beach, stretching over 13,000 square metres, whips up waves as high as 8 feet. Parents can soak up the sun while their children play in the sand. For those seeking more thrills, grab a board and hit the surf!

Other highlights include paintball war games, mountain biking, wall climbing, bungee jumping, go-karting, All Terrain Vehicle (ATV) rides, the Pontianak Theatre of Fear, and Terminator laser battle, to name just a few.

Sunway Lagoon has consistently been recognised as Asia’s Best Attraction by the International Association of Amusement Parks and Attractions (IAAPA) for four consecutive years (2007- 2010). It is closed on Tuesdays, except during Malaysian public and school holidays.

‫ در‬،‫آیا می خواهید بدون اینکه شهر را ترک کنید‬ ،‫تعطیالت یک مقدار خوش بگذرانید؟ به سان وی الگون‬ ‫یک پارک تفریحی که برنده چندین جایزه شده است و‬ ‫ در این‬.‫ بروید‬،‫ دقیقه از کواال المپور فاصله دارد‬15 ‫تنها‬ ‫ با‬،‫پارک بی نظیر می توانید از پنج نوع پارک متفاوت‬ .‫ استفاده کنید‬،‫ نوع گردش و جاذبه مختلف‬80 ‫بیش از‬ ‫ وایلد‬،)‫ امیوزمنت پارک (سرگرمی‬،)‫از بین واتر پارک (پارک آبی‬ )‫ اکستریم پارک و اسکریم پارک (هیجان‬،)‫الیف پارک (حیات وحش‬ ‫ یا تمام روز خود را به سر زدن به همه این پارک ها‬،‫یکی را انتخاب‬ ،‫ از بزرگترین ساحل موج سواری شنی و مصنوعی دنیا‬.‫سپری کنید‬ ‫ بلند ترین پرتاب تیرکمان‬،‫طوالنی ترین پل عابر پیاده معلق در دنیا‬ ‫ اولین باغ وحش تعاملی در مالزی و یکی از طوالنی ترین‬،‫در آسیا‬ .‫مسیرهای فالیینگ فاکس (مسیر پرواز با کابل) لذت ببرید‬ ‫ به مساحت‬،‫ فوت به ساحل شنی موج سواری‬8 ‫موج هایی به بلندی‬ ‫ وقتی کودکان در حال‬.‫ برخورد می کنند‬،‫ متر مربع‬13,000 ‫بیش از‬ ‫ کسانی‬.‫ والدین آنها می توانند آفتاب بگیرند‬،‫بازی در شن ها هستند‬ ‫ می توانند یک بورد بردارند و‬،‫که به دنبال هیجان بیشتری هستند‬ ‫موج سواری کنند! از دیگر سرگرمی های این منطقه می توان بازی‬ ‫ باال رفتن از‬،‫ دوچرخه سواری بر روی کوه‬،‫های جنگی پینت بال‬ ‫ سوار شدن بر خودروی همه جارو‬،‫ کارتینگ‬،‫ بانجی جامپینگ‬،‫دیوار‬ ‫ و جنگ لیزری ترمیناتور را نام‬،‫ تئاتر ترسناک پونتیاناک‬،)ATV( ‫) برای چهار‬IAAPA( ‫ انجمن بین المللی پارک ها و جاذبه ها‬.‫برد‬ ‫) همواره سان وی الگون را به عنوان‬2007-2010( ‫سال متوالی‬ ،‫ این پارک‬.‫بهترین جاذبه توریستی در آسیا به رسمیت شناخته است‬ ‫ روزهای سه‬،‫به جز در تعطیالت عمومی مالزی و تعطیالت مدرسه‬ .‫شنبه تعطیل است‬ ‫رسیدن به اینجا‬ ‫از راه زمینی‬ ‫سان وی الگون در شهر بندر سان وی در پتالینگ جایا واقع شده‬ ‫ شما می توانید از طریق شبکه ای از بزرگراه ها (بزرگراه‬.‫است‬

Sunway Lagoon Theme Park

Getting Here

By Road or Car Sunway Lagoon is located in the township of Bandar Sunway in Petaling Jaya. It is accessible via a network of expressways (Federal Highway, Damansara-Puchong Expressway, New Pantai Express Way and KESAS Highway) and is a mere 15-minute drive from Kuala Lumpur. There is ample parking space for cars.

By Bus If you’re coming from Kuala Lumpur (KL Sentral/Central Market), take the Rapid KL buses U63 or U67 and stop at Sunway Pyramid.

There are many public buses coming from other directions as well - just ask your hotel for details.

Free Shuttle Bus A free shuttle bus service around the Bandar Sunway township runs every 25 minutes (subject to traffic conditions) between 7am– 9.30pm daily. On weekends and public holidays, it runs from 9am– 9.30pm. Pick-up

areas include Sunway Pyramid Hotel, Sunway Resort Hotel & Spa, Sunway Pyramid Mall, Sunway Lagoon entrance and Sunway Medical Centre.

By Rail or Train Take the Keretapi Tanah Melayu (KTM) commuter train and stop at the Subang Jaya station. From there, a taxi ride to Sunway Lagoon takes approximately 15 minutes.

Light Rapid Transit (LRT) The jump-off to Sipadan Island is Kota Take the Kelana Jaya Rail Line and stop at the Kelana Jaya station. From there, catch a feeder bus to the Sunway Pyramid stop.

Who To Contact Sunway Lagoon 3, Jalan PJS 11/11, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia Phone: +603-5639 0000 Fax: +603-5637 0050 www.kioskmagazine.net 12

‫ غذاهای دریایی‬- ‫جزیره کری به دو دلیل مشهور است‬ ‫بی نظیر و مردم بومی ماه مری (ماک مری تلفظ می‬ ‫ زیباترین ماسک‬،‫شود) که به ماسک های چوبی خود‬ .‫ معروف هستند‬،‫های چوبی در دنیا‬ ‫ خود را با زندگی مدرن‬،‫آنها درست خارج از سرزمین اصلی هستند‬ ‫ اما فرهنگ و شیوه‬،‫وفق داده اند و در مزارع نزدیک کار می کنند‬ ‫ به غیر از اجرای رقص‬.‫زندگی منحصر به فرد خود را حفظ کرده اند‬ ،‫ ماه مری به مجسمه های خاطره انگیز خود‬، ‫ها و موسیقی سنتی‬ ،‫که از یک نوع چوب جنگلی باتالق به نام "نیره باتو" ساخته شده اند‬ .‫نیز معروف است‬

‫کیوسک توریسم‬

‫جزیره کری‬

‫جزیره کری‬

‫رسیدن به اینجا‬ ‫از راه زمینی‬ ‫بانتینگ از کواال المپور به تلوک پانگلیما‬-‫از طریق جاده کالنگ‬ ‫ یک جاده باریک پس از‬،‫ از تلوک پانگلیما گارانگ‬.‫گارانگ بروید‬ ‫ یک پل‬.‫گذشتن از روستاهای ماالیی شما را به پوال کری می برد‬ ‫ پیمودن تمام مسیر تقریبا‬.‫این زمین اصلی را به جزیره وصل می کند‬ .‫ ساعت طول می کشد‬11/2 ‫با چه کسی باید تماس گرفت‬ Tourism Info Line Phone: 1300 88 5050 Email: enquiries@tourism.gov.my

Carey Island

Tourism KIOSK

Carey Island Carey Island is famous for two things great seafood and the indigenous Mah Meri (pronounced Mak Miri) people who have a reputation for some of the world’s finest wooden masks.

Located just off the mainland, they have assimilated into modern life, with jobs in the nearby plantations and farms, but they retain their unique culture and way of life. Apart from exhibitions of their traditional dances and music, the Mah Meri are also known for their evocative sculptures, fashioned from a kind of swamp hardwood known as “Nyireh Batu”.

Getting Here

By Road Drive from Kuala Lumpur to Teluk Panglima Garang on the Kelang-Banting road. From Teluk Panglima Garang, a narrow road takes you past rustic Malay villages to Pulau Carey.

A bridge links the mainland to the island. The entire drive takes approximately 11/2 hours.

Who To Contact Tourism Info Line Phone: 1300 88 5050 Email: enquiries@tourism.gov.my

www.kioskmagazine.net 10

K IOSK 40th Issue

Kiosk International Magazine Linking You to the Middle Eastern World

February 2015

Publisher....................Global kiosk Sdn . Bhd Editor........................... Kiosk editorial board Managing Director... Fereshteh Haji Gholami Contact MD..............Info@kioskmagazine.net Executive Director............Hessam Keshtdar Creative Director.................Ramin Shokohi Marketing Manager..........Sultan Al Lahham Marketing Coordinator.....ZAKRI BIN ALIAS International Marketing Aya Alsaadi, Helen, Sam,

Sofia, Sara

Arabic Marketing........Alyaa, Hanif, Nura Photography..................Farnoosh Saatchi Graphic Design

DOT GRAPHIC Contributors Korosh Nasiri, Sarah Barzegar, Amir Ali Sadeghi Tabar, Nima sanati, Babak pordolati, mohsen Ghaffari, Sina Mousavi, Siavash Lotfi, Hassan seyedi,mahtabTabatabai Address Global kiosk Sdn Bhd No.5, 18th Floor ,Plaza 138 , Hotel Maya Jalan Ampang, 50450 KL, Malaysia Printer: BHS Book Printing Sdn.Bhd Tel: 03-21811555 Fax: 03-21811777

Kiosk International Magazine is the highest circulated triple language magazine -Arabic, Persian and English - in Malaysia and in the Middle East - distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Dedicated especially for the Middle Eastern community who are living in and visiting Malaysia. Also Available at the special racks/booths of the KL International Airport (Arrival Hall).

50,000 copies of Kiosk Magazines are being distributed monthly for free-of-charge in the Kuala Lumpur and Selangor areas including 6 Middle Eastern countries namely, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria and Iran. Kiosk magazines are delivered twice a month through its distribution centres, viz: 1)10,000 copies in the Kuala Lumpur and Selangor areas available at 600 Kiosk Distribution Centres such as Hotels, Universities,Colleges, Language Centres, Major Hospitals, Travel Agencies, Airline Offices, Embassies, Schools, Restaurants, Supermarkets, Condominiums, etc.

2) 10,000 copies in the Kuala Lumpur International Airport (Arrival Hall) - available at Kiosk magazine special racks/booths.

3) 30,000 copies in Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran- available at 400 Kiosk Distribution Centres such as Travel Agencies, Airline Offices, Language Centres, Embassies, Universities, etc.

By placing your advertisements in Kiosk Magazine, you can disseminate information on your products and market your products to: 1) Middle Eastern people who are living in and visiting Malaysia- Second Home Residents (MM2H), Corporate/ Businessmen and Students.

2) Middle Eastern Tourists 3) Middle Eastern people who are living in the Middle East countries-your advertisements will be seen by them in Kiosk Magazine as well as on both of our Facebook Pages (Arabic and Persian Pages). In other words, we can act as a bridge between you and this untapped market of financially capable Middle Eastern people.

Contents Kiosk

Page

20

Car

Kiosk

Page

22

Psychology

Kiosk

Page

25

Playzone

Page

26

Tourism Kiosk

Page

10

Architecture

Diet

Kiosk

Page

14

Language

Chef

Kiosk

Page

16

Horoscope

Sport

Kiosk

Page

18

Technology Kiosk

Kiosk

Page

Kiosk

Kiosk

28

Page

30

Page

32

Advertising: 014-2650973 Email:ads@kioskmagazine.net

Arabic Page: Akshak Magazine Persian Page: KIOSK International Magazine www.kioskmagazine.net

Kiosk magazines are being distributed via 1000 distribution centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran in strategic locations. Also available at the KL International Airport

KIOSK Magazines in Kuala Lumpur International Airport Available at Kiosk Magazine Racks/Booths (Arrival Hall)

40

K IOSK

Issue 40 | February 2015 KDN:PQ/PP1505(17559)(5)

FREE COPY

Linking You to the Middle Eastern World

The Preferred Middle - Eastern Magazine In Malaysia

‫ دارای مجوز رسمی مالزی‬- ‫ماهنامه اینترنشنال کیوسک‬

Sunway Lagoon Theme Park 7 Tips to Help You Curb Snacking 3 Hottest New Cars of 2015

‫جزیره زیبای کری در سالنگور‬ ‫راهنمای شناخت خود و همسر آینده تان‬ ‫المان های رنگ در طراحی اتاق خواب‬

The Highest Circulated Triple Language Magazine (Arabic-Persian-English) Distributed via 1000 Distribution Centres in Malaysia, Saudi Arabia, Iraq, United Arab Emirates, Syria, Lebanon and Iran. Also Available at KL International Airport.

Kiosk International Magazine