NUESTRO RESTAURANTE

Un espacio único en plena naturaleza, donde disfrutar de momentos de desconexión, mientras saboreamos una apetecible propuesta gastronómica elaborada con las mejores materias primas y mucho amor. El plan ideal para dejarse llevar y sencillamente… DISFRUTAR

Situado en una de las más altas y bellas colinas del Monte de El Pardo a 20 minutos de Madrid.

¿Dónde estamos?

Pista del Cristo de El Pardo, 3, 28048 Madrid.

Reservas 913 76 07 77 www.restauranteeltorreon.com

Otro podría ser el PISCO SOUR o también un PORTO FLIP o el cocktail de moda por el Mediterráneo SPRITZ.

Los cócteles de sobremesa o digestivos también son demandados.

RUSTY NAIL: directamente en vaso de old fashion con hielo, haciendo acopio de 3.5 cl. whisky escocés y 3.5 cl. licor de whisky Drambuie o similar. Remover y decorar con twist de limón.

AMARETTO SOUR: en coctelera con hielo colocamos 3.5 cl. Amaretto, 3.5 cl. zumo de limón, 1.0 cl. clara de huevo. Batir bien y servir en copa clásica de Champagne o bien en copa de cocktail. Se puede decorar con dos gotas de Angostura (opcional) o almendra tostada rallada por encima, e incluso con guinda roja al Marrasquino.

Otros cocktails podrían ser Alexandra, Grasshopper, B and B, etc.

LOS CÓCTELES QUE LLENAN LAS FIESTAS DEL VERANO, PARA TOMAR EN LA TARDE

O EN LA NOCHE SUELEN SER:

BLUE LAGOON: en coctelera con hielo con 3.5 cl. vodka, 2.0 cl. Curaçao azul, 1.5 cl. zumo de limón. Se bate bien y se sirve en copa de cocktail. Decorar con piel de limón o de lima en juliana.

COSMOPOLITAN: en coctelera con hielo, 4.0 cl. vodka, 1.5 cl. Cointreau, 1.5 cl. zumo de lima o limón, 3.0 cl. zumo de arándanos. Se bate bien y se sirve en copa de cocktail doble. Decorar con piel de lima en juliana y ramita de grosellas si disponemos de ellas.

KIR ROYAL: en copa de flauta de champagne, 2.0 cl. Cassis, 8.0 cl. champagne o cava.

MAI TAI: en coctelera con hielo, 2.0 cl. ron blanco, 2.0 cl. ron añejo, 1.0 cl. Curaçao naranja, 2.0 cl. zumo de limón, 1.0 cl. Orgeat sirope, 4.0 cl. zumo de piña, 1.0 cl. Granadina. Batir bien todo, excepto la Granadina, que se sirve sobre la bebida en el vaso. Servir en vaso tumbler o vaso on the rock con hielo. Decorar con cuña de piña natural, ramita de menta y dos guindas rojas. Este cocktail tiene varias versiones y se puede preparar directamente.

PIÑA COLADA: en batidora licuadora con hielo (americana) colocar 3/10 de ron, 2/10 de leche de coco o batida de coco, 5/10 zumo de piña. Batir bien y servir en copa ancha o de fantasía. Decorar con cuña de piña y dos guindas rojas. Se puede preparar también con piña natural.